-せねきお家のつれづればなし我が家のお米事情...あっ、ハロウィンだ。この秋、ママ様から玄米30キロを頂いた!(^^)!もちろん地元で取れた新米。千葉は新米が出てくるのが早いらしい。玄米ってことはもちろん精米しなくてはいけない。こちらにはあちらこちらに精米所がある。最寄駅にある「米ぼうやくん」なる精米所に10キロ持っていったのだけど...。そこには「1分米」に対する大宣伝がずらずらずらと!栄養がある、アンチエイジングに効く(この言葉にこの頃弱い)、普通に炊飯器で炊ける...等々。「精米の途中でも変えられます」との文言に負けた私たち。普通に精米していたものを1分に変更。結果的に白米2:1分づき8くらいになった。実は1分づきって1分だけ玄米が残ってるのかと思ってたのよね。