(金)もっと学び自ら実践を!長い出張から帰ってきました~今回は、かなりハードでしたが、今日の名古屋の講演では、「ものすごく勉強になった」と複数の方が声をかけて下さり、うれしかったです先日の研修で、「時間栄養学の活用で、先生はどの程度成果を出せていますか?」という質問がありました。あなたの言うことを信じていいのか?本当に成果出るのか?と言いたい感じでした。時間栄養学は、宗教ではなく科学です私の言うことを信じるか?信じないか?ということではなく、科学が証明していることを確実にやればきちんと成果は出るのです効果が出ると確信が持てない人は、もっと学ぶべきで、もっと自ら実践すべきです。確信が持てない人は、成果は出せないと思います。」と言えるように、自分を磨くのですよ。すると仕事がもっと楽しくなる。認められるようになる。雨の予報だったので5時半に出たのですが、到着寸前に降り始めました。(木)出張中のコンディショニング昨夜は福山に泊まったので、今日の朝RUNは福山城みどりがいっぱいで、気持ちいいところでした~午前中に移動して、今日は大阪で講演160名以上の専門職に、効果のでる栄養指導について3時間半、熱く熱く語りました終了後、明日の講演に備えて名古屋に移動しました。走るシューズと、トレーニング&ケア用のゴムチューブと、テニスボール、ゴルフボール。「効果を出す」ということにこだわって仕事をしてきたので、この点では自信があります。効果の出るメソッドから、プログラム、システム、教育、どんな対象にも対応できると思っています。これは、目の前に来てくれた人には結果を出せるという意味で、来ない人には手が届いていないということでもあります。目の前に来てくれる人とは、健康づくりにとても興味がある人か、会社に言われて仕方なく来ている、ということです。尾道にサテライトオフィスを置いた理由は、そんな手が届いていない人への展開を考えるためです。健康を前面に出すのではなく、普段の生活の中にさりげなく、ちょっとしたきっかけを与えて、健康とかまったく興味がなかったのに、「気が付いたら調子いい」という流れを作りたかったからです。「健康」を入り口に置くのではなく、「出口にあった」というイメージです。今日は、そんな打合せができました!目指していた道がちょっと見えそうです。今日は、とっても大事なセミナーでした。皆さまに実施していただくための、スタートセミナーです。結果が出るように2週間、しっかりサポートしたいと思います。今日のワクワク感を実践につなげて、納得、体感してもらいたいです小田原に戻って、走って、エネルギー補給。言いました明日からまた、出張での講演が続きます。私がつくった教材を使った、2つの講座のご案内です私が講師をつとめる講座で、オープンでご参加いただけるのはこちらと、食コンディショニングアドバイザー養成講座だけです。時間栄養学を健康経営にフル活用し、従業員の体調アップする方法をお伝えします。メタボ支援にも使えます専門職以外の方もぜひご参加下さい。大阪https://jfpa.jp/seminar/sem/seminar.php?sid=2018-040-0372最短ルートで食習慣を整える特定保健指導の秘訣こちらは専門職向けです。検査値毎にエビデンスに基づき、効果を出すロジックを教材とセットで紹介します。東京会場は満席となりました。先日の、健康運動指導士の研修で、SAID特異性の原則について改めて学びました。」という息子トレーナーの指示により、朝練に2kgのメディシングボールトレーニングに、5kgのエアロビックポールのメニューが加わりましたしばらく続けたら、わずかながら全力走で、上体が安定してきたように感じます。課せないと強化されないんですね朝の公園で黙々とやっていたら、ランニング中の男性に興味津々な感じで、「それは何ですか?」と声をかけました。今わたしは、人生で一番3食をしっかり、がっつり?食べているかもしれませんからだはもちろん、こころも元気です中学時代から、割と最近まで、私のからだのテーマはダイエットだったので...高カロリーの料理は、恐る恐る食べ、そのうち頭が拒否するようになり本当に嫌いになりました揚げ物を美味しそうに食べる人を、うらやましいと思うこともしばしば50歳を過ぎて、やっと解放されつつあります。これからは、放っておいても手足は細くなるだけしっかり食べて、走れるからだをつくりたい~今週は、外でのランチで、ハンバーグやヒレカツ定食も食べました。画期的ですそして、今日のわが家は中華食堂ギョーザとバンバンジーです。今、大事な仕事が複数、同時並行で進んでいますどれも失敗は許されない状況で、スタッフもみんな必死に取り組んでいます。「新しい計画の成就は、只、不屈不撓の一心にあり」と。本もエネルギーに満ちていました。はじめに」よりあなたが世界の中の自分の役割に気づき、それを果たす生き方をする。この本が、そんなきっかけになればこれ程うれしいことはない。わたしには、自分の役割が見えていますその役割を全うするために、もっともっと精進しないといけない、と改めて感じました。先日のセミナーの休憩時間に、とてもうれしい報告を受けました以前、私のセミナーを受講し、最後に言われた「指導者は実践者であれ」が心に響いて、運動がすごく苦手だったけど、ジムに入会してヨガだけは続けられるようになった。「まだヨガだけなんですが...次はちょっとでも走れるようになりたい」と。実践し、健康のすばらしさを表現できていることが大事なんです。報告してくださった方の目がキラキラと輝いていて、すでに表現できています対象者にもそれが伝わって、いい支援ができていると思います。自分のやっていることが少しでも、誰かの役に立っているということは本当に幸せ今日は札幌で研修です。札幌の気候は、清々しくて気持ちいい~研修後、大通り公園周辺を走ってきました。お花がとてもきれいです。彼は故障気味で走れていないからです明日から3泊の出張&集中ワークを乗り切るため、今日は私の勝負食、うなぎの白焼きを食べました。高カロリーでも、それを代謝するビタミン、ミネラルがセットでとれるので、食べた瞬間からお腹がポカポカしてきます。お腹がいい感じ=代謝がいい時は、エネルギー発生=燃焼をしっかり体感できます逆の意味でいい感じのお腹になってきた夫は、私より大きいサイズを食べていましたが...元々代謝のいい長距離選手なので、すぐに挽回すると思います今朝は、大阪の地震のニュースに驚きました。各地で地震が続いていて、心配です。皆さんご無事ですか?小田原は地震の影響は無いですが、事務所から見える小田原駅の新幹線ホールには人がいっぱいで、大変そうです。私は明日から北海道なのですが、無事に行けることを願うばかりです。今年度から、1日に集約し、保健指導の個別支援に活用する方法を中心に演習していただくスタイルに変更しました。いう専門職におすすめでし。カロリー制限ではなく、しっかり食べて内臓脂肪を落とす新しい方法です。来年2月の第9回は受付中です。私はこの仕事で栄養の科学って本当に面白いな~と思いました。科学通りに食べると、ストレートに効果が出るのです。花王の代謝研究の中で内臓脂肪が減る栄養素バランスが見つかり、弊社ではそれを食事法に落とし込み、保健指導に活用する方法を考え、専門職に伝える講座へと進めてきました。私はガチガチに考えず、感覚でとらえて欲しいと思っています。(土)料理も健康も身につけるもの今日は、報徳二宮神社で親族の結婚式でした神社の結婚式は初めてでしたが、厳かでいいですね~緑いっぱいの会場で、とても温かい素敵な披露宴でした。式がお昼からだったので、午前中はカフェでのんびりこの本を読みました我が家には料理本が沢山あって、色んな料理をつくってきましたが、定番として残るのは数少なく...レシピを見て作るのは長続きしないたどり着いたのはこの本。究極はこれだな~と思いました。有元さんのレシピが好きということもありますが、この本のコンセプトが好きです「レシピを見ないで、基本を頭においてからだで判断し、いつもおいしい料理ができるようになりましょう。作る自分と食材が直接向き合うように。自分の頭と目と鼻と舌を使って、鍋の中と相談しながら作ると、楽に自由に料理ができるようになります。」これ、食コンディショニングの考え方と同じです食コンに置き換えると、「健康情報に振り回されず、基本を頭において、自分のからだで判断し食事をコントロールすると、いつもベストコンディションで過ごせるようになります。とポジティブに考えるのがいいですね朝の城山陸上競技場は貸し切り状態で、快適でした気持ちよく練習できたので、最後に..今年初めて、タイムを計ってみました。」と言われました多分そうです。(水)健康運動指導士の研修に参加して今日は、健康運動指導士の資格更新のための研修に参加しましたどちらも興味ある内容で、とても有意義でした更年期の運動は、現在作成中の女性プログラムに活かせます。トレーニング&ストレッチは、自分の練習をブラッシュアップできますこうして他職種の方の研修を受けると、沢山得るものがあります。先生方の、効果を実感させて価値を引き上げ、再現性のあるトレーニングを教えるこのスタンスに共感しました。加えて、楽しく、参加者のモチベーションを上げる点もすばらしいです栄養士も見習わなければ食の価値を上げ、各自のライフスタイルの中で実践できる効果的なアドバイスをする。笑顔でイキイキ、健康の素晴らしさを全身で表現する。思うような素敵な本に出会いましたこの本を読んで、長い間、栄養がうまく理解できなかった理由がわかりました。前書きに、「それぞれの器官は有機的に結合し、最終的にひとつの個体の生命を維持していることを総体的に理解することです」とあります。個々について書いた本はたくさんありますが、すべてのつながりを意識して書かれた本に出合ったことがありません。個々について学ぶから、深く理解できなかったのですねこの本を読みながら、小説を読んでいるようだ、と感じました。小説を読むように、頭の中で体内の代謝という世界に思いをはせるのが本当に楽しい最後のひと言で、筆者の思いが伝わってきました。私は今でも、いろんな方と話をする中で、「頭がいいな~」と感心することがあるので、息子の感じたことがよくわかりますでも、人生は長い社会に出て、20年、30年という間に、その距離を詰めることもできるんだよ。その後の過ごし方次第で..という話をしました。して、日々取材や執筆に励んでいます。私もゆっくりでいいから確実に進んで、義母のように凛とした、カッコいい女性になりたいな~と思います出張続きだったので、今日の午前中はお休みして所用を済ませました。ういろうの店頭で目にとまった、抹茶白玉パフェでひと休み。(日)ウルトラマラソンの食事サポート本日開催された、飛騨高山ウルトラマラソンのHPで、4回にわたり食事サポートをしました参加された方、お疲れ様でした私は、マラソンランナーへアドバイスをする時、大会でいいタイムを出すためだけでなく、大会の翌日には日常生活に戻れることを大事に考えています。「とにかく完走すればいい」、「いいタイムが出せればいい」という人もいますが、それでは長い間楽しむことはできないのでは?と思うのです。プロ選手ではないのですから、大会前だから、大会後だからと言って仕事を疎かにすることはできないですよね。日常生活を快適に過ごせてこそ、趣味を楽しめるのだと思いますそんな思いを込めて書きました。(土)尾道のサテライトオフィスへ広島→岡山→高松と続いた出張の締めくくりは、サテライトオフィスのある尾道です。海に面したオフィスは、ホッとできて気持ちいい場所。今日はここで、とてもワクワクする食コンプログラムの打ち合わせをしました場所を変えて、全く違う職種の方々とブレストすると、新しい発想が生まれます。(金)相互コーチ今日は高松で、四国ブロックの研修でした。2日連続はちょっと疲れましたが、丁寧にお伝えできたと思います話を聞きながら、うん、うん、と頷かれる方が多く、こんな反応があるとホッとします。終了後、「サインをください」と、私の本を持参された方もあり、うれしかったです昼食中に、息子からラインで朝食の写真が届きました。高校まで短距離選手だった息子に、私の陸上のコーチをお願いしています。今朝は、苦手なトマトを入れて克服したらしいです。彼は私の陸上のコーチ、私は彼の食事のコーチ「やっぱり陸上って楽しいよね~」と盛り上がる、陸上大好き(陸上バカ?)家族です。(木)走って疲れを癒す保健指導サービス機関の専門職研修で全国を回る旅が続いています。今日は広島で中国ブロックの研修です。ここには10年前から教えている方がおられて、新しいプログラムの生活リズムを整える支援で成果が出ていると報告してくれました「メタボの方の5kg体重が減った。「朝食を食べるだけで、体重が減った」など。成果が出ると、対象者も指導者もうれしいですね明日は高松で四国ブロックの研修なので、今日は岡山に泊まりです。講演で立ちっぱなし長時間で疲れましたこんな時は、走ってからをほぐし、疲れを癒します。夕食を食べて、岡山城まで走ってきました緑がいっぱいで気持ちよかったです~「疲れている時に、なぜ疲れることをするのか?」と聞かれることがありますが、動かなかった時の疲れは動いて解消するのが一番ですねサテライトオフィスの尾道に行っている夫からは、こんな写真が送られてきました。しまなみ海道を走って、みかん大福を食べたのですね。続いています今日は、弊社の1週間プログラムを導入していただく健保様を訪問しました。社員様にやっていただく前に、産業医を含め産業保健スタッフに試行して頂くためのお打合せです。効果の出るプログラムを開発できることと同時に、企業特性に合わせて、メルマガ内容他をカスタマイズできるのが弊社の売りです。みなさんのご意見をいただきながら、クライアントにとって価値のあるサービスを提供していきたいと思います!最近、こうして企業様、健保様より、色々なご依頼をいただくことが多くなりました。20年で培った経験とノウハウを活かす場が増えて、とてもうれしいです今日のランチはこちらのチキングリルプレート今季のマスターズ陸上、初戦を決めて、練習を本格化しました陸上競技がすごく楽しいです!改めて、私は100m走が好きだな~と実感しています競技が好きというより、取り組むことが好きです。取り組めている時、こころもからだも、とてもいい状態を保てます。今は食べることもトレーニング。練習の前は、高たんぱく質の食事をしっかり食べます。私は普段、1回の食事量が少なめで、補食で調整するのですが、トレーニング期間はぐっと増やします。感覚的には食べすぎたかな、と思うくらいがちょうどいいです。しっり食べると、トレーニングに集中できて練習効果も上がります。弊社より毎週火曜日に発行している、食コンディショニングスタイルメルマガで、月に1回、私がコラムを書くことになりましたブログでも、日々の食コンディショニングライフを発信していますが、もっとじっくりお伝えする場を設けたいと思いました。?かなり?マニアックな話も入ってきますが興味のある方は購読申込をしてください。今日は、素敵なお花が届きました先週お世話になった、山口県の管理栄養士さんからです。きれいで、大きなお花です。月曜日で、私が出張続きということもあり、ちょっと事務所の空気が張り詰めていましたが、このお花に心から癒されましたこちらは、お土産に頂いたがま口。かわいいキルティング記事で手づくりのものです。この色と柄がすご~く好きです。花菖蒲と紫陽花が見頃で、とてもきれいです。小田原城アートNOW2018が開催中で、いろんな展示物を見て回るのも楽しいですこの鳥には「身繕い、さえずり、よそ見」と書いてありました。(土)ドマーニ7月号を読んて下さい!現在発売中のドマーニ7月号で、食べる量を減らさずに、お腹ひっこむ&体調がグンとよくなる食べ方が掲載されていますドマーニの編集の方が私の本を読んでいただき、ドマーニ読者層の悩み解決に役立てて欲しいと、食コンディショニングの特集を組んでいただきました。私も大好きな雑誌なので、うれしいですP162~カラー見開き6頁、朝、昼、夜の具体的な食べ方と、私の2冊著書で紹介した1週間プログラム合体版のスペシャルな食コンディショニング1週間プログラムを紹介しています。(金)全国を回ります!今日から、クライアントの保健指導サービス機関の専門職研修がスタートしました今日の九州は150名、全国9ヶ所で約1200名に教えます。最大手なのですごい数ですね。1200名の先に、何万人という対象者がいると思うと責任重大ですしっかり成果の出るツールとマニュアルを準備したので、きちんと理解して、自信をもって支援して欲しいと思います栄養学は科学なので、正しくやれば必ず成果は出ます。成果の出る支援は本当に楽しいものですそんあ気持ちを込めて、熱く語ってきました帰りの福岡空港で、博多地物づくしのお寿司をいただきました。