10分ID372801藤本マキ簡単ヘルシー幸せごはん。早い!簡単!な、厚揚げを使った親子丼です。時間がない時のスピードメニューとしてもおすすめです。卵とじとしておかずの一品にも。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1/2作り方Point!*20~22cm程度のフライパンが調理に適しています。*スナップエンドウは、お好みで中が見えるよう、さやを割って下さい。フライパンに入りきらない場合は、一部後で盛りつけても綺麗です。厚揚げは半分にカットしてから5mm幅にカットしてザルに入れ、沸騰した湯を2カップ分くらいかけて水気を切る。スナップエンドウは筋を取り除き、耐熱容器に入れて600Wで1分レンジ加熱し、そのまま30秒放置してから蓋(ラップ)を取る。玉ねぎは薄切りにする。小さじ1/2を入れて中火にかけて沸騰したら一旦火を止める。玉ねぎをパラパラと入れ、その上に厚揚げを出来るだけ重ならないように入れる。※ここで時間がある場合は、この状態でしばらく置くと、厚揚げにつゆが染み込んで美味しくなります。蓋をして中弱火にかけ、煮立って来てたらほんの少し火を弱めて2分煮る。スナップエンドウを散らし、割りほぐした卵を加え、蓋をしてお好みの固まり具合になるまで中弱火で加熱する。ごはんをよそった丼に盛りつけ、フライパンに残ったつゆをかける。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。