フードプロセッサーにサラダオイル以外の材料を入れて回す。回しながら油を少しずつ入れてペースト状にする。清潔な瓶などに入れ、表面に少し油を足して空気と遮断する。※ポイント・・空気に触れないように油で蓋をすることで酸化を防ぐ。バケットに塗ったり、パスタソースやピザ、チキンソテーなど幅広く使えます。----------------------------------大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。