新生“ナクレ”ここに現る。2015年12月移転オープンして始まる新しい“ナクレ”の歴史。誤解を恐れずにいえば、この店の場合フレンチはジャンルではなくベース。パリのお店のほか、イタリアで修業を積んだシェフが頭に浮かべたイメージは、ジャンルや慣習などの枠を超え、フレンチからイタリアン、時に和の調理法も用いつつ、天衣無縫に皿の上に描かれます。『海老とフロマージュブラン』の場合、味わいや食材の温度のほか、皿の余白を生かすため盛付と配置にまでこだわる徹底ぶり。【クリスマスご予約について】2019年クリスマスのご予約を受け付けております。webの予約空席状況が「受付終了」と表示されていても空席がある場合もございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。