ドイツでみつけた「もの」「こと」。お菓子や雑貨、日用品を紹介しているブログです。出てきたお肉のつけだれが美味しくて、どうやって味付けしたのか聞いたら、この瓶をまるごと1本くれましたこれは老干媽(ラオガンマー)という中国では有名な調味料で今日本で流行りの「食べるラー油」の一種らしい食べるラー油っていうのをまだ食べたことないので、どんなもんなのか分からないのですが、これはオレンジ色の油の中に豆とかいろんなものが入っていて、かなり辛いです。豆豉(トウチ)という大豆を発酵させたものが入っています。検索してみたら、いろいろ出てきました。具入りの食べるラー油として紹介されているのを多く見かけました。味噌や醤油との相性がとてもいいです。種類もいくつかあって、ピーナッツ入りとかお肉入りとかもあります。アジアスーパーで売っているのも見かけました。次の記事コメントpenへぇ~こんなのあるんですね、フムフム。今回桃屋の食べるラー油を1瓶だけ買えたよって友達にもらったんですが、なかなか美味しかったですよ。油なので、食べ過ぎは禁物ですがマジで美味しいです。豆板醤の代わりに、かんずりを使っているのですがなかなか味わい深いんですよ~。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するbb「ドイツでみつけたもの」すべてが珍しいものばかりで、記念に記録中。お菓子や雑貨、日用品を紹介しているブログです。現在は日本へ帰国しています。こちらに記載の内容は2013年夏までのものとなります。最新の情報はご自身で確認くださいますようお願い致します。※アマゾンにリンクしています。(文春文庫)日本の歴史についてドイツ語で書かれドイツで出版された本の翻訳盤。(新潮文庫)ドナウ川沿いに旅する母と、追いかけてきた娘とドイツ人の恋人の物語。上巻はフランクフルトやニュルンベルクなどドイツが舞台になっています。Deutschドイツ語学習者向け独独辞典。おすすめドイツ語参考書については「初級~中級者向けおすすめドイツ語参考書」でも紹介しています。