2019年6月22日いつもご来店ありがとうございます。ハーブのやつ!でお馴染みのハーブガーデンフェア、本日から開催です。今年は協力店舗も増え、益々パワーアップです。スタンプラリーも同時開催。カリスマはフレッシュバジルトマトパスタと鶏のハーブ焼きでの参加です。初日のランチから沢山ご来店くださりありがとうございました!ハーブのパワーをフル活用出来るように丁寧にじっくり作っております。明日はハーブを使った親子料理教室の日です。久しぶりのせんせー頑張ります。2019年6月19日いつもご来店ありがとうございます。昨夜の地震、久しぶりのスマホのアラーム店内一斉に鳴りびっくりしました。カリスマは店主が芸術的な積み方をしていたオードヴルの容器だけ落ちてきましたが特に被害は無かったです。金魚達も溢れそうで溢れない絶妙な水位で大丈夫でした。茨城の皆さん、心配の連絡、沢山連絡ありがとうございました。覚えてくれてる事が確認できました。カリスマ本日です!ちょうど1年前に始めましたので1周年です。お席、少し空きがあります。常に手に入る鯵、今からが特に美味いですよー!お好きな方、是非!!今夜もご来店お待ちしております。2019年6月7日いつもご来店ありがとうございます。新しい器を買った事を報告。!!写真添付しますが、前回よりも試飲したグラスの数が多い・・・笑またまた大変良いワインをご紹介していただきました。照井さんご紹介のワイン赤と白、合計6種になりました。到着を前に保管場所が無い事に気が付きワインセラー緊急購入!!店主苦笑い・・・また当分のお小遣いが無くなりましたがワインセラーのある風景に満足しております。福島の2号店、独歩に負けてられないので、ワインを増やしたお知らせでした。2019年6月3日いつもご来店ありがとうございます!田植えも一段落、夜は蛙の合唱。日も長くなり、店主も半袖短パン。いい季節です!春の食べ物は終わってしまいましたが、夏の食べ物がやってきました!鱧、始まっております!湯引きもいいけど、天ぷらが人気です。白身なのにコクがある。ジューシー!松茸が出回る頃まで楽しめます!ゴーヤチャンプルーもラインナップに加わりました。先日、カリスマ2号店?大人の居酒屋独歩へ冷やか...いや、違った、視察的なやつに行ってきました。白メガネ、元気に営業してました。お料理できるのしらなかったので、衝撃的でしたが、一生懸命やってました。白メガネに接客されるの不思議だなーとフワフワした気持ちで楽しんできました。