新宿二丁目で居酒屋に行くなら呑喰屋すぱいす。本日のオススメです北海道産の生にしんを丸のまま干しました!旨味が凝縮されて美味です鮮魚は長崎産ハガツオ、愛媛産シマアジ、北海道産ミズダコですハガツオは焼霜造りでミズダコは昆布〆にしましたひと手間加えると更に旨味が増しますね生カキは陸前高田&有明海の2Ρです。生でポン酢でも焼きカキでもOKですクジラでコロッケを作ってみました!ご賞味くださいお待ちしております!呑喰屋すぱいす。店舗情報ブログお知らせサイトマップ新宿二丁目で居酒屋に行くなら呑喰屋すぱいす。