チョコレートティラミスレシピチョコレートティラミスレシピバレンタインのプレゼントにも喜ばれる、ちょっと大人のチョコレートティラミスです。ラム酒を加えなければ、お子様でもOK。濃厚なチョコとマスカルポーネの上品な味わいです。マスカルポーネチーズ・卵は室温に戻しておきます。チョコレートティラミスレシピ1インスタントコーヒーを200ccのお湯でよく溶かします。チョコレートティラミスレシピ2バットにフィンガービスケットを並べ、(レシピ1)のコーヒーを注ぎ、浸してやわらかくします。チョコレートティラミスレシピ3ボウルにマスカルポーネを入れ、砂糖を半量加え、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。チョコレートティラミスレシピ4チョコレートを細かく刻みます。チョコレートティラミスレシピ5鍋に湯を沸かし、熱伝導の良い手鍋に(レシピ4)の刻んだチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。チョコレートティラミスレシピ6別のボウルに卵黄を入れ、(レシピ5)のチョコレートを加え、手早くゴムベラでよく混ぜ合わせます。チョコレートティラミスレシピ7(レシピ3)に、(レシピ6)を加え、よく混ぜ合わせます。チョコレートティラミスレシピ8別のボウルに卵白を入れ、残りの砂糖を加え、ツノが立つまで泡立て器で泡立てます。チョコレートティラミスレシピ9(レシピ7)に(レシピ8)を加え、混ぜ合わせます。チョコレートティラミスレシピ10ラムダークを加え、混ぜ合わせます。(フィンガービスケットはふやけて崩れやすいので、注意!)チョコレートティラミスレシピ12食べる直前に、茶こしでココアパウダーをたっぷりとふります。チョコレートティラミス完成ちょっとおしゃれな、チョコレートティラミスレシピの完成です。大きなスプーンで小皿に取り分けて召し上がれ!ワンポイントアドバイスフィンガービスケットは、コーヒー液を十分含むので、チョコレートティラミスは時間が経つにつれてコーヒー液が染み出してきます。浸すコーヒー液を少なめにしておくと良いです。ココアパウダーは水分を吸い取るので、できるだけ食べる直前にかけるように。