(毎週火曜日発行)の年間購読料金を、現行2万3千円(消費税、送料込み)から2万5千円(同)に改訂させていただきます。⇒詳細エバラ食品工業、「黄金の味」を発売以来初の大幅リニューアルエバラ食品工業は、「黄金の味」シリーズにおいて、品質・容器・デザインをリニューアルし、7月10日から発売する。「黄金の味」は、年間4千万本の出荷本数を誇る、焼き肉のタレのトップブランド。1978年の発売以来、多くの顧客から愛好されている同商品だが、顧客のライフスタイルの変化やニーズの多様化に対応するため、発売以来初となる大幅なリニューアルを実施する。※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。農水省は19日、省内で「農林水産省CSF・ASF防疫対策本部」を開催し、今後の対策を検討した。米国農務省(USDA)は現地時間18日、2月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。それによると、2020年の食肉生産総量は前年比3.4%増の1,087億8,800万ポンドと前月より上方修正した。企業マルイチ産商、畜産ECサイト「信州ミートマーケット」開設2020年2月17日マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。ご購入はこちら銘柄牛肉ハンドブック(2019年版)全国350ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。