10/282016年5月15日放送のゲンキの時間、今回は鎌倉ぶらり健康の旅がテーマ。健康の秘訣が多いと言われていますが、どのような健康法があるんでしょうか。スポンサードリンクまず鎌倉の小町通りへそこにシラスを使った様々な料理がありシラスたい焼き、シラスたこ焼きなどなどとにかくしらすを使っている。シラスって健康にどういう影響があるのか?DHA・EPAが豊富に含まれている、よく聞きますね。悪い食べ合わせがあり、シラスおろし。してかというと、シラスの重要成分であるリジンの吸収を大根おろしが妨げてしまうためなのです。次にオステリアジョイアというお店へ。(5月下旬に鎌倉駅近くに移転)そこで提供されている野菜は、オーナーが作られている栄養満点の野菜、鎌倉野菜です鎌倉の土壌はミネラル成分を多く含むため栄養価が高く味の濃い野菜が育つ。ビタミンなどの野菜の栄養素というのは収穫してから時間がたてばたつほど減少する収穫後食べるまでの時間が短いほど豊富な栄養が摂取できるのです。1日で約50%減少という風に、大幅に減少されてしまうのです。旬の時期という事も少なからず関係している野菜はこまめに買う事をお勧めしています。次に砂浜へビーチアルティメットという競技をしていてこれは、フライングディスクを投げパスをつなぎ相手の陣地でキャッチすると得点が入る、というゲーム。砂浜での運動は、芝生の約倍の消費エネルギーがある。おまけにひざや腰の負担が少ない。運動をして疲れたので、おやつを食べる事にここで食べたのが和菓子、健康にいいのかって思うでしょうが、和菓子に使われているのは小豆で、黒あんの原材料となっているもの。抑制するという効果もあり、他にもねりきりの原材料である白いんげん豆も脂質・糖質の吸収抑制をする効果もある。次に長谷寺へ脳を若返らせる方法があるようで、それはなにかというと写経です。認知症の予防効果があるとのこと。次にお香のお店へもんこう体験というものをやります、もんこうとは聞く香り、という意味があります数種類のお香の香りをかぎ分けてあてる伝統的なお遊び。匂いをかぎ分けるというのも、健康と密接な関係が匂いを嗅ぐのに必要な嗅覚、これが加齢で嗅覚を司る神経細胞が再生しにくくなり、嗅覚が落ちる。嗅覚の神経細胞は脳と直接つながっているため仮に脳腫瘍やアルツハイマー型認知症の初期症状に匂いを感じにくくなる、という事が起こると言われている。いった事を防ぐためにも、もんこうというのはとても大切とされています。私のブログの情報源は主にメディアや書物、ネット上の情報そして自分の体験談をもとに私なりに注意をはらいながら記述をしていますなのでそれ以上の事を尋ねられても答えられません。時が経ちコンテンツの内容が正確ではなくなる可能性も当然出てきますしかしこれらを保証するものでもなく何らかの責任を負うものではありません新しい情報が出てきて過去の情報が過ちだったこういうことはどのような業界でもある話です。掲載している情報に基づいてなされた判断や原因それらで発生したいかなるトラブル、損失、損害に対しても当方は責任を一切負いません自己責任で参考になさってください。