和名は、材が燃えにくく、七度かまどに入れても燃えない、燃えきらず残る事から名付けられた説や、食器にすると壊れにくい事から、かまどが七度駄目になるくらいの期間使用できるという説、炭にするには、七度焼かなければならない説、七日間かまどに入れる事で極上の木炭を得られるという説など、由来説の数が多い。備長炭の材料として、極上品の木炭とされている。炭の製造期間に関する由来説は、魅力がある。《ナナカマドの名》ナナカマドは炭焼きにちなんだ名ナナカマドは山地に自生する落葉高木で、バラ科に属している。ナナカマドは材が燃えにくく、かまどに七度入れてもまだ焼け残るというのでこの名がついたと記されている。この木はそれほど燃えにくい木ではない。山村では、このナナカマドを燃料用に用いているが、よく燃えて、決して“七度かまに入れて燃やしてもなお燃え残る”ということはない。ナナカマドという名は、ナナカという言葉とカマドという字がくっついたものである。ナナカは「7日」、カマドは「竃」のことで台所の煮炊き用のかまどではなく、炭焼きかまどであると思う。...この備長の極上品として知られたナナカマドは材質が硬く、これを炭に焼くには7日間ほどかまどでじっくりと蒸し焼きにして炭化させる。ふつう摂氏500度ぐらいで炭化が終わるが、800度まであげて精錬し、密閉消火したのち放冷してからかまどから出す。ナナカマドの炭は火力が強く、最高2000度まで熱を出すが、ふつうは700〜800度ぐらいの火力である。ナナカマドの名の由来であるが、この名は炭焼きと関連した名だと思う。ナナカマドを原木として極上品の堅炭を得るには、その行程に七日間を要し、7日間かまどで蒸し焼きにするというので、七日竃すなわちナナカマドと呼ばれるようになったのだと思う。〙これを読むと炭焼きの現場に取材したようで一見説得力があるように見える。暮らしのことば語源辞典が指摘しているように、七日をナナカと言うだろうかという疑問が有るし、更に↓を見ると一般に炭焼きというのは竃に入れてから取り出すまで7~8日かかるもののようなのでナナカマドだけでは無いとすればナナカマドの語源としては弱いのではないか。http://milky.geocities.jp/comet0660/sumi/mokutan01.htm私は別の視点から考えてみた。古語の禁止表現で『な〜そ』という言い方がある。『なな〜そ』という言い方もある。『な〜そ』は「どうか〜しないで下さい」という弱い禁止なのに対して、『なな〜そ』は「〜するな」という強い禁止の表現。(東條操編、1951年、東京堂出版)によれば長野県には禁止を表す『なな〜と』という言い方があるとのことで、これは当然古語の『なな〜そ』に由来すると思われるが、この場合は『なな噛みそ』は『なな噛みと』になる。実際には二つの用例は「ナナ行っト」「ナナやっト」といずれも音便化しているので、『なな噛みと』を音便化させると『なな噛んど』となる。ナナカマドの実は鳥はついばむけれど人間には苦くて食用には適さないようだ。http://www.geocities.jp/kinomemocho/sanpo_red_fruits.htmlそこで苦いから噛むなよという意味の『ななかんど』がこの植物の名として広まり、やがて『かんど』の部分が竃を連想させて『ななかまど』と呼ばれるに至ったのではないかと私は考える。16:22語源を考える〜『ナナカマド』Tweet広告を非表示にする関連記事2016-02-21語源を考える〜『キョウジョシギ』キョウジョシギの語源についてネット辞書等を見てみよう。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!tatage21さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。