魚類→使う形のまま冷凍。煮物、焼き物にそのまま使用。キノコ類→洗って割いて冷凍。炒め物、煮物、鍋、何でも投下OK。ネギ類→長ネギ、万能ネギ、使いやすい形に切って冷凍。丸天、かまぼこ→薄く切って冷凍。うどんや鍋などにそのまま投下。しょうが→薄く切って冷凍。麺類→うどん、ちゃんぽん、やきそば、の生麺。野菜→ほうれん草、菜花、堅めに茹でて小口にまとめて冷凍。市販品→えび、里芋、ブロッコリー、コーンなど。家に帰って30分でご飯にありつけます。おかげさまで外食も月に2〜3度ですんでます。口にだして感謝すること。お茶をいれて、まったりする。以上でなんとか頑張れてます。共働きの皆様、お試しあれ。たたみいわしをいただきました!実は、たたみいわしというものを産まれてはじめて食べまして食べる前に調べてみましたカタクチイワシの稚魚を干した物で畳のような形になってるので、「たたみいわし」だそうです。あぶって醤油をつけて食べると美味しいらしいので軽くあぶった後に奴とワカメの上にふりかけ醤油ベースのドレッシング(醤油、酢、ゴマ油)でサラダにしていただきました。磯の風味がバッチリ効いてとても美味。食感もパリパリとして、歯ごたえも楽しかったです。食べた事の無い物が日本に沢山ありそうでこれから楽しみです。23:20|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│2011年11月13日パリのお花たち(2)パリのお花たちその2ご飯やさんの前のお花あじさい?このきせつには珍しい。見とれてしまいました。23:43|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│2011年11月12日パリのお花たち(1)パリで撮ってきたお花達まずはヴェルサイユ。見頃は終わってる時期の模様。茎と葉が黒い、ブラックダリア、宿根草です山倉家にもこないだ来ました。光を浴びるキャベツ達!!名前は分からないけどかわいいお花。白いお花がみっちり咲いてました。枝豆に似て非なるもの。表面がトゥルトゥルしてて、植物じゃなくて人工物のようでした。テカリ感がおもしろくてパチリ。