kengo本日の日経MJに、第三のビール市場に関するアンケート結果が掲載されていました。アンケートを回答したのは、全国のスーパー80社のバイヤー。結果から、ブランド別の総合ランキングは次のようになりました。「味」の評価が4位ののどごし生が、「リピート購入率」1位=一番売れている。ビール系飲料は好きな人が飲むアルコール。別に飲まなくても生きていけます。大手メーカーに限れば、同じジャンルの商品(例えば、「第三のビール」「ビール」「発泡酒」)では、350ml缶や500ml缶など規格が同じならば、価格はさほど変わりません。これら4つのブランドの商品は、たいていのスーパーで販売されています。味覚評価の一番高い商品が一番売れるのでは?と推測できます。同じ場所に同じ価格で売っていれば、誰だって美味しい商品を買いたいと思うからです。バイヤーの好み≠一般消費者の好みという考えもできますが、80人近くのバイヤーが答えたことを考えると、80人のバイヤーの好み≒一般消費者の好みと考えることもできます。味覚評価が4ブランド中最下位=4ブランド中売上トップです。消費者とのコミュニケーション機会の多さとその結果によるイメージの良さと考えることができます。消費者とのコミュニケーション機会の多さとイメージの良さがトップ=売上トップになります。売れるビール系飲料は、必ずしも味覚評価が高いわけではなく、消費者とのコミュニケーション機会が多く、その結果によるイメージが良くなった商品である。考えることができます。ここで思い出されるのが、地ビール。地ビール=価格が高い、味覚評価は高い、スーパーでの取り扱いは少ない、CMなどの広告はほとんどないになります。地ビール=味覚評価は高い、消費者とのコミュニケーション機会は少ない、ブランドイメージが薄いと表現することもできます。これは売れるビール系飲料の逆。地ビールの売れ行きが伸びない理由を表していると言えないでしょうか。コミュニケーション機会やその結果によるイメージ良さはトップである。これをまとめると、売れるビール系飲料は、必ずしも味覚評価が良い必要はなく、消費者とのコミュニケーション機会が多く、その結果ブランドイメージが良い、となる。味覚評価は高いものの、広告や店頭露出の少ない地ビールは、この逆を行き、これが売れない理由とも考えられる。アメリカのビジネス最新事情メルマガ今飲んでいるワインのこと知っていますか?WSJメルマガからスピンアウトした英単語サイトです。今日のこぼれ話☆ちなみに、私が一番好きな第三のビールは、麦とホップ。最近は、ベルギー産のPB第三のビールを愛飲しています。価格が低いというのが一番の理由でしょうか。今回は大手メーカー商品が対象になっていますが、輸入PB商品のシェアはじわじわと増えていると思います。多店舗展開するチェーンスーパーのほとんどは、第三のビールの輸入品PBを取り扱っています。[提案]ではオリバーソースのしょースをどう売ればいいのか?お疲れ様でした。コメントいただければ、私はさらに幸せになれます。返信をキャンセルする。公開されませんのでご心配無く。私の名前は高尾亮太朗。1975年兵庫県姫路市生まれ。ファイナンシャルプランナー。政治家を志すが、政治の世界を垣間見て、経済から社会を変えることを決意。