7:50料理を並べる料理ユニットのぐっち夫婦。2人がインスタなどで人気を集めるのは、「映え」とはまったく違う要素からだ(撮影:今井康一)「インスタ映え」が流行語大賞の年間大賞に選ばれたのは、2017年。以来、メディアの記事には何かと「インスタ映え」というワードが使われ、ちまたでは見た目が派手なものを見つければ「映え?」と面白がられる、という現象が続いてきた。メディアが「インスタ映え」にとらわれている間に、インスタグラマーとその周辺では、別の価値観で投稿を楽しむ文化も育っていた。作りたくなるお弁当』というレシピ本で、「地味弁」と注目されたheavydrinker(MAYA)氏もその1人だ。写真が派手ではないのに、多くの共感を集めるインスタグラマーたち。その中で、今勢いがあるのが、料理家のぐっち夫婦だ。インスタで「保存」されるレシピ2年前に結婚し、たまたま作ったカルボナーラがおいしそうにできたので投稿して以来、毎日投稿していると言う。2018年12月に6500人ほどだったフォロワーは、1年余りで約26万人にまで急増。