→イタリアのシチリア島から日本の小豆島へ:オリーブ栽培で広がる国際交流シチリア島のオリーブ栽培コンサルタントが5月17日小豆島を訪問、日本のオリーブ栽培農家と交流しました。顧問を務め、オリーブに加えワインの専門家でもあるジュゼッペ・チチェロさんが、米国やフランスのオリーブオイル品評会で数々の金賞を受賞している高尾農園を訪問。オリーブの蕾が数多く膨らむ圃場で、樹勢や枝の見方、剪定の方法、肥料の構成や与え方、さらには搾油のノウハウなど多岐に渡って指導を受け、意見交換もしました。日本の寒冷地での栽培実験を紹介したり、オリーブの盆栽を見てもらうこともできました。今後もオリーブの交流が続くことになりました。四国の1.4倍の面積のシチリア島。日本訪問、高松から小豆島へ。枝や葉の状態の判断基準や、剪定方法で意見交換をする。日本製の剪定ばさみを気に入りお土産に。Day(世界オリーブの木の日)」とする決議提案を採択しました。オリーブは人類の平和の象徴であり、かつまた自然の中で人間の営みが安らかに行われる象徴でもあると提案者の一人、チュニジアの国連大使が述べています。ことし2019年の11月26日は火曜日オレアオリーブ:品種レッチーノ小豆島の河本農園の行幸オリーブ盆栽の品種は、レッチーノ。これはイタリア原産種で、成長力強く、環境適応性が高い品種で、結実は早く、熟すのも早く、テーブルオリーブにも使用されています。近い農園で、積雪や風雨に耐えるドーム型園芸ハウスで5メートル近い高さにまで育っているオリーブも同じ品種レッチーノです。北海道のハウスで15年のレッチーノイタリアのブルッツォ州のアペニン山脈の標高500m程のところにあるオリーブ農園は、冬は雪が1m以上積もり、氷点下の日も多い所ですが、毎年コンスタントにオリーブの実を生産しているとの報告もあります。ギフトセットイスラエルの先端オリーブオイルメーカーのグシュールの2018年新作エキストラバージンオリーブオイル500ml瓶ギフトセットが6月1日から発売です。オリーブの品種は、2種類から選べます。500ml瓶1本ギフト箱入り500ml瓶2本ギフト箱入り品種ソウリ:中東に古くから伝わるオリーブの品種でエルサレムのオリーブ山もこの品種。さわやかな口当たりと、ピリッとした刺激が特長で、サラダ、パスタなど色々な料理に向いています。品種コロネイキ:ギリシャ原産の品種ですが、イスラエルの風土と点滴灌漑栽培で一味違う風味の仕上がりです。野菜料理、炒め物や揚げ物などの味を引き立てます。