神奈川:藤沢「ディエーチ」2008.05.21ずーっとずーっとずーっとお世話になっているレシピブログのRieさんと念願かなって茅ヶ崎デートが本日、実現しました。今日のデートが楽しみで仕方なかった訳で。その一つ、彼女が詳しい茅ヶ崎に、私は10年以上前に2年くらい住んでた訳で。それ以来振りに茅ヶ崎駅に降り、「北口にペデストリアンデッキが本当にできている!」と感動しながら、Rieさんと再会です。Rieさんとは、昨年暮れのスープイベントで初めてお会いして以来。ランチにこちらのイタリアンへ連れて行っていただきました。12時前なのに店内は湘南マダムで満席、パーティ状態。お天気も良いし、テラス席でゆっくりと過ごすことにしました。程なくパンがカリカリにトーストされて出てきました。タルティーヌに仕立ててもよさそうなしっかりしたパン。前菜は二人とも盛り合わせで。奥には、細かく千切りにしたきゅうりを焼きこんだスパニッシュオムレツ。色合いが綺麗なので、真似したいなあ。手前のマリネの酸っぱさも、きりっとしていて好みでした。盛りだくさんで既に幸せな気持ちに包まれます。野菜がたっぷりだと嬉しいのも一緒。パスタも二人とも同じで、あさりとアスパラのスパゲッティ。あさりのだしが染みてて、感動です。旬の恵みは、逃すことなく食べておきたいものです。デザートは、かぼちゃのプディング。ほろ苦いキャラメルソースもいいし、しっかりバニラビーンズの効いた本体も、かぼちゃの風味を素直に伝えていて、食後にちょうど良い量です。以上で、1,380円。デザートを盛り合わせにする場合には、+500円だとか、オプションも色々ありました。湘南パン&雑貨巡りに出掛けました。なんだかこんな可愛い女子とこんな可愛いことするの、めちゃくちゃ久しぶりなので、テンション上がってしまいました。定休日だったりするのも含めて、7,8軒くらい巡ったでしょうか。自分の覚書や勉強のために、パンブログにもアップしようかなあ。あちらは自作パンの掲載のために立ち上げたものだったけど、その方がいい気がする・・・うん、そうしよう。巡る途中で、ちょいとおやつ。茅ヶ崎に戻ってきて、松ヶ丘のランブル・タンブルのクッキーシュー。シュークリームが美味しいとRieさんが気になっていたお店で、お昼過ぎにはもう売り切れ、このクッキーシュー1個だけがあったのです。車を乗り付けると先方もガラス窓をしゅたっと開けてくれて、オーダー。駐車場に車を停めて、仲良く半分こさせて貰いました。驚くほど滑らかでクリーミーなカスタードクリームに度肝を抜かれました。シュー生地のカリカリと香ばしいクッキーとの対比も、楽しいものでした。別のパン屋さんモンベランジュでは、グレープフルーツのグラニテで小休止。考えたらカフェタイムを取ることなく、パン屋さん&雑貨屋さんを精力的に回りましたな。日暮れ前にタイムアップして、茅ヶ崎を後にしました。Rieさんにすっかり何もかも甘えて過ごしてしまい。本当にありがとうございます。お会いできませんが、健やかな安産であることをお祈りしておりますよ。安産パンのお話も興味深くて、今度焼いてみよう!と思いました。帰宅後、小麦粉で胃をもふもふに膨らませる幸せ・・・。SEVEN」(1)Twitterできた友人と。