寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。橅の杜(ぶなのもり)天ぷらそば膳(1575円)天ぷら、小鉢、雑穀入りご飯。石臼ひきしたそばを地下水だけで手打ちした、本格的な十割そばを堪能できる。そばには透明感があり、食べた瞬間に甘みや香りが口の中に広がる。リピーターが多いのも納得だ。写真は、十割そばと一緒に季節の野菜を天ぷらで味わえる人気メニュー。日替わりの小鉢は2品で、この日は、ダイコンの煮物と白菜と卵の炒め物が出てきた。ご飯はトウキビのおにぎり、そば豆腐や昆布煮など、そばがよりおいしくなるサイドメニューのこだわりもうれしい。このほか、秋から冬限定(3月末まで)で味わえる、宮崎地鶏を使用したメニューも人気がある。中でも、冷たい十割そばを地鶏のだしが効いた温かいつゆで食す「地鶏そば」(1260円)はお勧め。味はもちろん、のどごしの良さも魅力。大人オシャレな店内で本格的なそばをどうぞ。不定休Pありデータはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。