酒と旅と散歩とか日々のブログです(毎日更新の毎日更新しないブログ)雑メニュー(押すとドロップダウンすっぞ!)このブログについてイベント&やりたいことリンクプロフィールとか2013-04-15「ワインの良し悪しが見分けられない本当の理由」を読んで何か適当に書く☆彡酒をかんがえる◆ワインの良し悪しが見分けられない本当の理由http://www.lifehacker.jp/2013/04/130413good_bad_wine.htmlうん、なかなか興味深い内容でした。これを読んで、これに対する反論は特に無い。「あー、そういうもんかもしれんねー」と思っただけで。その上で、適当に思った事を書く。真実を探るため?なのかどうかはよく分からんけど、そのへんは脳の働きの事なので、ラベル替えみたいなダマシをやって正しいか否かを測ることにはあまり意味が無いと思う。「まぁ、そういうモンですよ!」というくらいのことでな。俺論だが味を決めるのは味覚ではない。五感と精神状態と記憶だ。そのときの判断は如何に誤りであろうが、全て正しい。真実は無く、そこには事実があるのみ。この俺論に当てはめて考えると、たとえ間違いであろうが、そのときの判断で「良い」と思ったならそれは良いものなのだ。後に「やっぱ良くなかった!」と感じたら、それは良くなかったということになる。あと、ワインも日本酒も焼酎もそうだけど、味で値段が決まっているわけではない。そんなよく分からない判断基準で値段が制定されるわけではない。値段が高いものには値段が高いだけの理由があって、それは味ではないってことよ。同じ酒でも瓶とラベルにこだわればその分は高くなる。それは直接味には関係ない。それが美味しさと直結するイメージを与える事ができれば、直接味に関係なくてもそれ以外のところで満足度をあげることが出来る。満足度は味と密接な繋がりを持つ。期待が判断を誤らせたとしても、その事自体は別に間違いではない。全てのそのときの判断は常に正しくて、それが事実だ。