身はこちらの方がしまっていて旨味も濃い。こんな形でサービスされるのでとても上品に食べられます。蟹肉と卵白のあんかけチャーハン。蟹尽くしの一夜でした。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。25おいしそう過ぎます!天麩羅と、シャンパンで昇天したいです。03:21)天婦羅のお店で食べる天ぷらってほんとに美味しいですよね~。05:07)食欲そそられます。素材といい素材の色いい・・・これはイケマスネ。来週は東京へ1週間いきますが是非このお店行っています。料理とアートはまさに絶妙の取り合わせですね。メイコさんのサイトもじっくり拝見させていただきます。07:28)むか~し、山の上ホテルの天ぷらは日本一と有名で、何回かごちそうしていただきました。坂をがっと上がって行って、「こんな所にホテルが」という小さいけど、瀟洒なたたづまいで、お庭の大きな杉。天ぷらは障子のある和風の一角だったような。最近全く山の上ホテルの噂をきかない、と思ったら、ご自分のお店を出されていたんですね。お若くないのでは?名人の元気なうちに年内にでも行ってみます。上海蟹の季節ですね~。身を取ってもらえればラクだし、こんな衣装でのパフォーマンスつきは楽しいですよね。08:57)「てんぷら近藤」は、憧れです。メニューを見せていただいたことで、少し現実的になりました。ランチなら手が届きそう。紹介いただき、有難うございました。行きつけにしてましたよね。エッセイ本に何度も登場してました。今の私に、てんぷらをこの量食べられるお腹がないかもですぅ。10:04)こんにちは!天ぷらの揚げたてサクサクふわふわ~が伝わってくる羨ましい記事ですね(嬉)カウンターで揚げたての天ぷら・・・私は大人になって知った素敵な贅沢時間。)今も本当にたまにしか行けないけれど・・・それもまた楽しみで☆最後は絶対天茶を・・・(←大人の食べ物だわ。と今もひそかに思っている私・・・笑)こちらのお店。お昼ならご褒美ランチで頑張れるかも!なのでいつか銀座で職人さんの天ぷらいただいてみたいです。デザートがイチジクのワイン漬けってとこも素敵ですね。)天ぷら!冒頭のエビの頭とアスパラ美味しそう♡それに、気になるのが「まるのまま」の小さい玉ねぎ!甘そうですね~いいなぁ、今度機会があったら是非試したいです。てんぷら美味しそうですね~。20:51)天ぷらからデザートに至るまでの過程が素敵すぎます!目で見て味わって楽しさ倍増ですよね。そんなディナーに憧れちゃいます。21:10)いろいろなてんぷら。21:46)写真だけ見て、え!フィレンツェにこんな美味しそうな天麩羅が?って思ってしまいました^^;実はワタシ、天麩羅あんまり得意じゃないんです。20歳位までまったく食べませんでした。揚げ物はコロッケだけ。したお店のって油臭くなくて美味しいんですよね。23:03)くぅ~~~。これ、メイコさんから話は聞いてましたが、写真で見せられると・・・。お昼でこの値段は確かに良い値段だけど、間違っても夜の近藤さんには行けそうもないので、行くならやっぱりランチ狙いですね。銀座はやっぱり何でもオタカイです。上海蟹は身が取れなくって、途中でイヤになって来ちゃうので、好きだけどキライです。01:05)おいしい天ぷら。