海苔のつくだ煮の進化版?「海苔バター」を食べてみた!ご飯だけじゃなくパンにも合う白いごはんが進む“海苔の佃煮”の進化版(?)を見つけました、「海苔バター」です!ごはんにのせるのはもちろん、パンにのせてもおいしい。「ごはんですよ!」に代表される、海苔の佃煮(つくだに)。おかずが何もなくても、これさえあれば白いご飯が進みまくるので私も愛用しています。そんな海苔の佃煮の進化版(?)を発見。「海苔バター」です!久世福商店で入手しました。国産黒海苔の佃煮に、国産バターと国産しょうゆを加えて仕上げられたもの。バターが組み合わされているのは珍しいですよね。そのまま食べてみると、味はおなじみの海苔の佃煮。香ばしい磯の風味と、ほどよいしょっぱさ。まろやかな口あたりにほんのりバターを感じなくもないけれど...ほぼ海苔の佃煮です。白いご飯にはもちろん合う。ごはんにたっぷりのせてほお張ればもう最高!いつもの海苔の佃煮よりもややコクがある気がします。ご飯にのせておなじみのおいしさ!そしてバターということで、トーストにも塗ってみたところ...これがまた美味い!バターのおかげで、パンにもしっとり馴染みが良くなっている気がします。トーストにのせて新しいおいしさ!食パンに海苔バターとチーズをのせて焼いたり、たまご焼きやスクランブルエッグに海苔バターを添えて、パンで挟んでサンドイッチにしたりしてもおいしそう。ご飯だけじゃなくパンにも合うのが海苔バターの魅力です。朝食はご飯派!という人はコクのある海苔の佃煮として、パン派!という人はトーストのトッピングにいかがでしょうか。