マダムマーサ・クッキングスタジオ代表。世界各国を料理研究のために訪問。その経験を生かし、ジャンルにとらわれない独自のアイデア料理を紹介。材料を用意すれば、あとは混ぜるだけ。あっという間に作れる一品です。分フルタニ先生の料理教室でも大人気!ピリっと辛いコチュジャン味の煮物です。分カラフルな色合いが食欲をそそるピラフです。難しそうなイメージの中華おこわ。実は電子レンジで簡単に作れます。簡単に作れてボリューム満点のデザートです。豆乳とだしでいただくさっぱりそうめんです。分みんな大好きなフライドチキン。分うずらの卵で作るミニサイズのスコッチエッグ。分ホームパーティーにぴったり!フルーツたっぷりの寒天を氷水に浮かべた、楽しいデザートです。名古屋名物、ういろうを家庭で手作り。甘さひかえめで、もちもちなめらかな口当たり。分スイーツのイメージが強いタピオカですが、実はアジアではお料理に使うことも多い食材。分さんまは焼くのではなく、少量の酒と水で3~4分蒸し焼きにするのがポイント。普通は数時間かかるビーフシチューが、あっという間につくれるレシピ。混ぜて焼くだけという手軽さなのに、食卓の主役になる一品。分フルタニさんのおうちでも人気ナンバー1という一品。分ムリカスとはインドのポピュラーなサラダで、日本でいう「なます」のようなもの。分フルタニ家の健康の秘訣はコレと言っても過言ではないという、具だくさんスープ。分オニオンスープをイメージして考案したというこちらの一品。分きゃべつは魚焼きグリルで焼くだけなのに、甘みが増してそれだけでもおいしい一品に。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。