移住したひさQの旅日記。2019年夏三月の羊・喫茶室「喫茶ねこひ」open!2019-01-28紅茶〜冬の旅4最終日、最後の大仕事の前に少し体を休め、荷づくろいをして出発。神保町の裏道にある青山ティーファクトリーさんへ。西荻のお店へ足繁く通って下さったYさんからいただいた紅茶のお店。出発の直前になってしまったけれど、オーナーの清水さんにお手紙を出し、この日辺りにお店に伺いますとお伝えしたものの、携帯もスマホもないのでそれのみの連絡でお店へ。お店にいきなり行くことやお取引のお願いが失礼にならなかったか、受け入れてもらえるかちょっと緊張してたどり着く。茶葉の印象とはかなり違う、とても神保町っぽい気取らないお店。潔いメニュー、ディンブラだけでも3種。1番最初に書いてあるピーククオリティーを注文。手早く準備して出されたポットに添えられた砂時計がかっきり3分を告げるのを待って紅茶を注ぐ。