ウイスキーノートコンテンツへスキップウイスキーノート200種以上のウイスキー銘柄をご紹介している、ウイスキー好きの記録。香りと味わいだけでなく、製品や蒸溜所の背景もできるかぎり詳細に記録しています。【随時更新】安ウイスキーのオススメランキングウイスキーのつまみについて本気出して考えてみた。PageウイスキーブログTwitterTwitterアカウントでは、過去に紹介した銘柄を1日1~2回ランダムポストしています。illwaxウイスキー文化研究所の認定ウイスキーエキスパート。50°、マルスの3&7。都内でWEB関係のお仕事をしています。ゲーラッハ・グリンセルズウッドは、アイルランドのミドルトン蒸溜所で作られるシングルポットスチルウイスキー銘柄。アイリッシュオークの樽で熟成されているのが最大の特徴です。ダーゲーラッハグリンセルズウッドのボトル。この銘柄が作られるのは、ジェムソンやパワーズ、レッドブレスト、グリーンスポットなどをライナップするミドルトン蒸溜所。ここは世界一大きいポットスチルがあることでも知られます。なかでもこのダーゲーラッハシリーズは、アイリッシュウイスキーの伝統ゆかしいシングルポットスチルウイスキー銘柄で、未発芽大麦を使用し、三回蒸溜、ノンピートで作られています。この「グリンセルズウッド」は、バーボンバレルのファーストフィルカスクで熟成させたあと、アイリッシュオークと呼ばれるアイルランドに自生している種のオーク樽でフィニッシュさせた銘柄で、それだけにかなりエキゾチックというか、特殊な香りがあります。ゲーラッハ・グリンセルズウッドの香りと味わいアイルランドの風が鼻を突き抜けます。これは確かにアイルランドの木で、風土が詰まっています。ボトルの説明文にあるように、確かにバニラ感もありますが、それ以上に、ミズナラ樽原酒に感じるような特殊な印象が勝ちます。この「特殊な香り」の表現が難しいのですが、あえていえばクローブ様のスパイシーな香りが強くあるようです。「アイリッシュオーク」は新樽を使っていると思われるので木の主張が強いのも面白い。バーボン以外で新樽を楽しめるという意味でも楽しめますね。ゲーラッハ・グリンセルズウッドのまとめ単純にシングルポットスチルウイスキーとみても非常においしいのですが、口に含むと木と土の香りでアイルランドに意識が吹き飛ぶような、感情が動く一本です。日本では入手できない一本なので、バー等で見つけたらぜひ頼んでみてください。アイルランドのミドルトン蒸溜所に行く機会があればマストで入手してほしい一本。↓↓SNSはじめましたTwitterアカウントでは、過去に紹介した銘柄を1日1~2回ランダムポストしています。【随時更新】安ウイスキーのオススメランキングウイスキーのつまみについて本気出して考えてみた。