10万年前のネアンデルタール人の骨から、その痕跡が見つかっている。頭蓋骨などに穴が開けられた痕が残されており、彼らは骨髄や脳を食していたとされる。人肉食は倫理的な問題以外にも、様々な危険がつきまとう。今回は、人肉食によってどんなことが起きうるのかご紹介していこう。wikipedia)スポンサーリンク人肉食は非常に大きなリスクをともなう。人肉に含まれ得るプリオンという感染物質が、健全なタンパク質をプリオンに変えてしまい、致死的なプリオン病を引き起こすのだ。この病気にかかると脳内にプリオンが侵入し、脳組織をスポンジ状にして脳機能障害を引き起こす。アルツハイマーと似た症状が現れ、たいてい6~12ヶ月で死にいたる。治療法は現在のところ存在せず、致死率はほぼ100%である。このプリオンは、筋肉や臓器の神経組織に存在することがあるが、一番多いのは脳や脊髄である。そのためそれらの部位を食すと、この感染症にかかるリスクは高くなる。Wikimedia)またプリオンは、ウイルスや細菌、寄生虫等のようにDNAやRNAを持たないので、熱で破壊することができない。そのため、加熱調理によってプリオン病を予防することはできない。mandegar)1960年代以前、パプアニューギニアのフォレ族の間では、得体の知れない病気によって毎年200人が亡くなっていた。その病気は、最初に体の震えやどもりが現れ、病状が進むと歩行困難になり、激しい震えが起こった。ときには制御できないヒステリックな笑いも見られた。最終的には寝たきりとなり、発症から3ヶ月~2年で死亡した。wikipedia)フォレ族は、この病気が恐ろしい呪いによって起こされるものだと信じていた。研究者らの調査で、彼らの葬儀習慣がこの病気をもたらしていたことが明らかになった。フォレ族は、死亡した者をばらばらにして食べる習慣があったのだ。女性と子どもは脳を食べ、男性は筋肉を食べた。そのため、プリオンを含有しやすい部位を食べた女性と子供の感染率は、男性の8~9倍に達した。食人習慣は1960年半ば、キリスト教宣教師らの努力によってほぼ終焉した。この病気には40年以上におよぶ潜伏期間があるため、2000年代になっても発症者が現れている。最後の感染者の死亡は、2005年のことである。pixel)人肉は適切な処理を行わなければ、HIV、エボラ出血熱など血液から感染する様々な病気にかかる場合がある。人肉の解体時、感染者の血液が傷口などから入り込んで、それらの病気を引き起こすことが考えられる。加熱しなかった場合にも、ウイルスが死滅しないため、感染のリスクが高まる。dynali)食人が行われた事例として、ウルグアイ空軍機の墜落事故がある。墜落したアンデス山脈で救出されるまでの72日間を生き延びた人たちは、遺体の肉と雪を食べて飢えをしのがなければならなかった。彼らはその間、ひどい便秘を経験した。人肉のタンパク質と水分だけしか摂取していなかったために、長い人で35日間も便が出なかったという。これは人肉食に限った話ではなく、野菜など食物繊維を含む食べ物を摂取しなかったことが原因にあるとされる。ailovei)人間の筋肉と様々な動物の筋肉1kgあたりの平均カロリー数を比較すると、人肉は1300kcal/kgであり、牛肉の60%しかない。熊肉やイノシシ肉に比べると30%ほどである。そのため他の肉と同量の人肉を食べた場合、カロリー数が少なくなるので太りにくい。エネルギーが少ない分、緊急時の食料として最適ではなく、その観点では他の肉に軍配が上がる。utiTwitterFacebookPocketみんなの期待に反してがっかりしたこと(写真32枚)Nextアイディアいっぱい。...最高の懸賞金をかけられた犯罪者たち6人これまでに極めて高額な懸賞金をかけられた犯罪者6人をご紹介していこう。...世界最大級の宝石22種(原石も含む)これまでに見つかった世界最大級の宝石(原石)を22種類ご紹介していこう。...人体に関する未解決の謎・5つ未だ解明されていない人体に関する謎をご紹介していこう。今回は、人の死亡例がある有毒植物について、症状や毒性などを中心にご紹介します。AM世の中にはたくさんカニバリズムの記事がありますけどいつ誰がどこでどんな調理法で何人殺して食べたというような記事が多い中、今回のような記事は初めてで興味深かったです。ありがとうございます。1ミリたりとも人肉を食べたいとは思いませんが、未知の世界なので怖いものみたさで読んでしまいますね。抜いていた、と読んだ記憶あります。味噌煮込み鍋🍲食材だったとかんじます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。thought0221あっとyahoo.co.jp何か問題がありましたら、こちらまでご連絡ください。早急に対処いたします。記事に誤りがあれば、コメント欄にお願いします。