長野の山奥にある築200年古民家でうどん屋をしながら、趣味の渓流釣りと酒三昧の日々を送る日記。21:12ダイヤ菊と本金、太一。19:06堪能、山塩レモンクッキー。日常ArchivesLoginディルじゃがカテゴリ:相方Uさんの記事ディルじゃが。大鹿村の標高1500メートルにある大池高原。そこには有機、無農薬の畑が広がっています。夏、その畑へ行くと、雑草のように繁茂していたディル。じっさい、畑をやっていた人は雑草の扱い。抜いても、抜いても、生えてくると、目の敵のように引っこ抜いていました。畑の脇に投げ捨てられていたディルを4,5本、もらって帰り、葉をむしってジャガイモにまぶします。ディルの生の葉でしかできない贅沢な一品。胸のすくディルの香りを頂く夏の夕べ。≪ありがたや、ありがたや。|マグロ、山をのぼる。|プロフィールAuthor:メルママメルパパ:2007年春サラリーマンを早期退職し、長野県へIターン。趣味は体を動かすこと。2010年春、急逝しました。2012年秋より「河原嶋うどん」店主として君臨。東京出身:A型メルママ:PC関連の仕事を辞め、3年間は犬連れ専用宿の女将さん業。2012年秋より「河原嶋うどん」として再スタート、うどん屋さんを切り盛りしております。趣味は機織、紡、染め、釣り、漫画、アニメ,読書、フラ。(02/17)ダイヤ菊と本金、太一。(02/16)北八ヶ岳、雨池。(02/12)堪能、山塩レモンクッキー。どろんこ日記パイ&スージー母さんのクウネルあそびリブとイヴの懸賞生活は最高だニャ~。なきゃ!徒然なるままに。河原嶋ホームページ管理者ページこのブログをリンクに追加する最近のトラックバック私と家族のフォトアルバム:大鹿村、黒川牧場に行ってきました。B-Blog≪新しいバージョンが公開されました。