一十」で“五感総動員”で寿司の魅力に触れられるプラン。独自レシピの熟成赤酢で仕込んだシャリを使って握りと軍艦を4カン作ります。続けてかんぴょう巻き。サーモンをバーナーで炙ります。カウンター越しで職人の玉子焼きLIVEを楽しんだら、自分で作った寿司とプロの味を豪華セットで食べ比べ。この際、うんちく満載の寿司トークを聞きながら、握りたての中トロを“手渡しで”頂きます!▲大将・伊藤昌生さんの手の動きを真似て握ります。ネタを乗せて型を整えたら完成。3カンは握り、残り1カンはイクラの軍艦巻き。シャリの握り加減、海苔を巻くコツを大将が伝授!▲煮切り醤油を塗ってから一気にバーナーで炙ろう!焼き目をつけたい衝動でのやり過ぎにご注意を▲ファンも多いという“通好み”の味わいのカンピョウを巻き物に。場合は3日前の17時までに電話またはメールでご連絡します。中学生以下は保護者とご参加下さい。指に傷のある方はお申し出下さい。専用の申込みフォームから申し込む。お申し込みフォーム集合時間・お支払い当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。参加料金は、当日現地にてお支払いください。プランによって異なります。定員で締切りの場合と、キャンセル待ちで予約できる場合があります。各プランの主催者へお問合せください。いいえ、かかりません。いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。全てのプランが現地での現金払いとなります・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します1お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため2キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため3主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため※情報は2019年12月3日時点の内容です。内容は予告なく変更になる場合があります。企画・編集・制作:株式会社オニオン新聞社)より転載。※プランに関するお問い合わせは各主催者まで、「千葉あそび」についてのお問い合わせは千葉市観光プロモーション課(TEL.043-245-5066)までそれぞれお願い致します。