←お惣菜カレーではトップクラス。←野菜が溶け込み甘さを感じる一方で、きちんとスパイスが立っている本格派。←六本木で遊ぶのに知らないのはモグり。←インドやスリランカまでスパイスを買い付けに行くカレーマニアが太鼓判。←和牛の脂のコクが凝縮され、果物の甘味で包み込み、スパイスでキリリと〆るブラックカレー。←日本人の口に合う本格派。←千葉の僻地で大行列の超有名カレー屋。←ごはんで食べないカレー。←「なぜここに?」と住宅街に突如現れる本格派。カレーにまつわる単語が辞典形式にまとめられ、知っていそうで全く知らないカレーエピソードがたくさん詰まっています。ホームTranslate自己紹介タケマシュランレストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルについて消費者目線のレビューを提供しています。ミシュラン星付きレストランへは400店以上お邪魔しています。ワインエキスパートも保有しており、酒類全般にそれなりの理解があります。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいて記事を執筆しているつもりです。飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。