料理のコツ・ポイント豚ロース肉に調理酒をかけて電子レンジにかけることで臭み消しになります。濃い味がお好みの場合は、手順5で30分ほど置くのがオススメですよ。(粒)小さじ1砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4黒こしょうひとつまみ作り方1.新玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにします。2.サニーレタスはざく切りにします。3.豚ロースを5cmの長さに切ります。4.耐熱容器に並べ調理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジに中に火が通るまで3分加熱します。5.ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ1、4を入れて混ぜ10分ほど置きます。6.器に2をのせ、盛り付けたら完成です。