東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。ブログ「東大卒主婦の頭の中」も遊びに来てね→https://kirinshimauma.com2019-11-11ヘルシオで炒めものをするなら「スピード焼き」がベストな選択だと思う料理ヘルシオの「スピード焼き」コマンドがとても便利で好きだ。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る時間がかからない火が通り過ぎない生焼けにもならないなのでとっても使いやすい。いつも付属のレシピなど全く無視。肉に2センチ近く厚みがあっても、ちゃんと火が通る。「まかせて炒め」を使うよりも野菜のシャキシャキ感が残るし、水分が出ない。「スピード焼き」が一番、ガスを使ってフライパンで炒めた感じに近くなると思う。「あんまりたくさんだと火が通らないのかな」って思ってたんだけど、そんなことないない。上の写真みたいに、肉と野菜をもりもりに700gとか乗せても全然だいじょうぶ。具材の量によって、焼き時間も違い、たくさん乗せると仕上がりに時間がかかるから、ヘルシオが調理中に勝手に考えて火力を調節してくれていると思われる。適当にヘルシオに具材入れたら、「あとはいい感じに炒めておいてね」みたいな指示を出せるのが「スピード焼き」だから。フライパンにつきっきりにならずにシャキシャキの炒めものができる。具体的なレシピばかりマニュアルに乗せるんじゃなくて、それぞれの自動調理メニューの使い分け方とか自動調理メニューのロジックみたいなことをマニュアルに乗せてくれたらもっともっと便利に使えると思うのになぁ。kirinshimauma.hatenablog.comおわり。04:30ヘルシオで炒めものをするなら「スピード焼き」がベストな選択だと思うTweet広告を非表示にする関連記事2019-09-08ヘルシオの「まかせて焼き」と「まかせて炒め」の違いヘルシオの「まかせて調理機能」を多用している。ヘ...2019-08-12考えてみたら昨日は8回もヘルシオを動かしていた。昨日は帰省を終えて自宅に帰ってきた。荷物を片付けたり買い物...2019-07-26ヘルシオで作る簡単レシピ【焼き物編】〜思考停止で簡単に作れるズボラ一品料理〜もう少しヘルシオの話を続けるね。「COCORO...2019-07-22ヘルシオはガス台兼魚焼きグリル兼オーブン兼蒸し器だと思って使えば、掃除はめんどくさくない。ヘルシオの話、がっつり興味のある人が何人かいるようで、コメ...2019-07-20我が家の料理はヘルシオ頼みだ我が家の料理はヘルシオ頼みだ。»プロフィールid:kirinshimauma99東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。赤ちゃんから幼児になった感じがするこの頃。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kirinshimauma99さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。