recipes圧力鍋で豚バラチャーシューお客様がみえたので、ちょっとボリュームのある豚バラチャーシューを、圧力鍋で作りました。ゆで卵も入れて、食べ応えのあるお料理になりました。脂身の多い豚バラチャーシューにサッパリした、茹でた青梗菜を一緒に盛り付けてみました。「お誕生日とクリスマスを兼ねて・・・。スープ・チャーシュー・メンマ・餃子も麺以外は、すべて自家製です。時間を掛ければ、美味しい自宅麺がいただけます。麺食いゴルファー010自家製チャーシュー(焼き豚風煮豚)の作り方:ミートネット#14を使ってクックパッド限定レシピとして公開中の自家製チャーシューの作り方が、たくさんのレシピに埋もれてきたので、こちらにも転載しておきます。圧力鍋に肉、おろししょうが、おろしニンニク、水(分量外)を肉が被るくらい入れ、10分加圧し、圧が抜けるまで自然放置。ざく切りにした白菜をフライパンで炒め、1の肉をスライスして、一緒に炒める。砂糖と、めんつゆを絡ませ、照りが出たら完成です。recipe.rakuten.co.jp010自家製ローストビーフの作り方:ミートネット#16を使って3連休も中日、子供たちもそろそろ夏休み突入ですね。今日は、休みの日のちょっとしたごちそうにピッタリな自家製ローストビーフの作り方をご紹介します。ローストビーフというと大変そうな感じがしますが、オーブンさえあればジューシーでボリュームあるローストビーフが簡単に手作りできますよ。TOKYOに行ってみたところ、ラム豚骨ラーメンが非常に美味しかったので再現に挑戦してみたいと思います。人を選ぶと思うので、羊を食べたことない方は止めた方がいいかもしれません。食べたことある方なら特別好きじゃなくても美味しく食べられると思います。【1鰻散らし寿司&2蟹スープ】の「料理と趣味の部屋」020Advertisement夏にさっぱり!レモン炒飯、、、とダックス。材料(2人分)ごはん-------2杯分ごま油-------大さじ1たまご-------1個ねぎ---------1/3本チャーシュー-50グラム塩レモン-----適量ごま油-------少々しょうゆ-----小さじ1/2作り方-下準備-・ねぎ、チャーシューはみじん切りにしておきます。1)フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、たまごを落としてすぐにごはんを入れてお玉で混ぜます。2)ねぎ、チャーシュー、塩レモン、ごま油、しょうゆを入れてしっかりと炒めて味を調えます。10時のスーパーの開店に合わせ、一人暮らしの祖母さんを連れて買い物に行きます。Flanイギリスはこれからの季節は、ピクニックに適した季節ということで、今回リネットさんは外で食べられるピクニックメニューを考えました。今回紹介するレシピは、リネットさんの大好きな胡桃を使ったフランです。フランはキッシュと同じものを言うようですが、フランは甘いフィリングもありなのに対して、キッシュのフィリングは甘くないようです。リネットさんのアフタヌーンケーキ010靴底雨牛の焼肉&ナムル&ローストガーリックのレタス巻き昨日は焼肉大会でした!と言っても、大会に参加したのは旦那と私の二人だけ。めさめさ参加したそうな方が他に2人(匹)おられましたが、その方々はギャラリーにとどまっただけの大会です。二人っきりの大会でしたが、5、6人参の大会ほど食いました!食った、食った、食った!靴底の様に硬い雨牛を、夫婦して、よぉーもあんだけ食ったもんやと感心するほど、“食”の一文字の晩御飯でした。「パラパラあんかけチャーハン」のレシピ&ポイント補足。ココナッツマカロン】おはようございます。ココナッツマカロンを焼くことにしました。Kitchen000御茶ノ水・ラーメン大至のチャーシュー麺、チャーシューが旨すぎる!見た目は、昔ながらの中華そば。なんて変哲もない見た目。なるとに、チャーシューに玉子に海苔、いたって普通。食べてみるとさ、全然普通じゃないわけ。この透き通ったスープ、淡麗とおもいきや、がっつりと濃い旨味。城崎、竹野浜を満喫して来て、昨日夜遅くに浜詰キャンプ場(海の我が家)に帰ってきました。波も穏やかで風も吹いて心地いい。カナヅチの私は、時々海に水浴びしに行って身体を冷やして天然のクーラーで、2日ぶりの野外料理を楽しんでいます。楽しいキッチン000筋力アップ!鶏胸肉でチャーシューオーブンがない時に限って、オーブンを使った料理をしたくなるという純粋かつ素直な私の心よ。頭の中はオーブンを使った料理でいっぱい。焼きプリン~(プリンはプリンでもオーブン使わないと出来ない「焼き」プリンがあえて頭をよぎる。焼き豚」(レシピはこちら)を、みりんを加えて少し甘みのあるチャーシューにしてみました。焼き豚」のレシピに、みりん大2を加えて作りました。食べれるように、白髪ねぎと万能ねぎをのせて練りがらしでいただきました。(残った煮汁をかけて食べても良いですよ。「埜里のおうちde居酒屋ごはんレシピ」000家系ラーメン(豚臭い系)と燻製チャーシューのレシピ前回クリーミー系の家系ラーメンが上手く出来たので、豚臭い系の家系ラーメンに挑戦してみます。店に入る前から臭うとこ。今はちょっと弱くなったと思うのですが、渋谷の友喜の開店当初みたいなのを目指してやってみます。〜自作ラーメンや製麺に関するレシピブログ〜000Advertisement。