自分のブログログアウトんまい!猫背的麦酒録ビールのことを「より詳しく」「より平易に」「より楽しく」を目指してます。一応日本地ビール協会ビアテイスターだったりします。[編集]残り4本のうちの1本です。今日本に全部で何本ぐらい残っとるんだろうか・・・。製造直後のものに比べるとほぼゼロに近い。産後1年半経ってますからな。鼻を近づけると間違いなくキリンスタウト。ロースト麦芽の焙煎香とホップとエステルの香りが華麗にシナジーし合った、他のどのビールにもなかった華のようなアロマがごくわずかながら残っております「コク」なんて言葉で片付けられない深み。酸味がやや出てきてるかな。んまいです産後1年半を経てなお一層強く感じるのが、副原料の米の存在感です。甘味酸味苦味焦げ味が舌の上をひとしきり暴れた後をきれいにフィナーレへと導いてくれる。キリンの妙技と言うほかない。これこそジャパニーズ・スタウトでしょう。副原料なしで造っているアサヒスタウトとは似ているようでやはりこの点で決定的に異なる。日本人の嗜好に徹底的にあわせるキリンのビールの最高峰なのでは。美味ならば文句ないだろ。キリンスタウトなきあと、猫背的スタウトめぐりはいまだ続いています。その中で国内のもの、海外のもの問わず、魅力的なスタウトに数多く出会いました。海外のスタウトを呑むとどうしても感じてしまう「背伸び感」。これが本場のビールなんだから、これをんまいと思わなければいけないんだ、みたいな違和感を感じることもままありました。なんだろう、この安心感。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。2こんにちは、キリンスタウトでググってこちらにお邪魔しました。キリンスタウトを愛する人がいることが嬉しいです。酒販店の片隅であのカッコいいラベルを見つけた時の衝撃、飲んだ時の重厚な味わいにショックを受けたことは忘れられません。以来私は「キリンスタウト」は世界のビール(特にスタウト)に負けない素晴らしいビールだと確信して愛飲しておりました。ギネスより美味かった。嗚呼しかし、私的には[スタウト]とは製法はもとより味的に到底認められない「一番搾りスタウト」と入れ替わるように消えてしまったではありませんか。「アサヒスタウト」が細々と生き残ってはいますが代用品にはなりません。あ、美味しくないと言っている訳ではないです。今はベルギービールで我慢していますが(笑)、「キリンスタウト」復活を今でも願っています。06:11)こんにちは。コメントありがとうございます!お返事遅くなって申し訳ありません。私もキリンスタウトは今でも世界最高のスタウトだと思っています。我が家の冷蔵庫には3本ほど残っていますが、香味はかなり変わってしまっていると思います。キリンスタウト復活、これしかありませんよね。キリンにはたびたび投書しているのですが、さすがに一人の意見で大企業が動くわけはなく、現在に至っています。22:34)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。07/15「本日、ビール日和。11/15最近のコメントお世話になります。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。