午前様にならずに、帰宅。キーボードをたたくのも快適、指が動きます~♪つーことで、酔っぱらってはおりませんよ、えっへん!★スペアリブと根菜の味噌炒め★これは、おとといの晩御飯。私が外に出る時は、夫と娘は楽しくデートなので、私は夕ご飯を作らずにお出かけさせてもらってます。スペアリブは、まるごと2片のにんにくと生姜とネギの青い所を入れてたっぷりのお酒と一緒に圧力鍋でやわらかく煮てあります。レンコンは、半日干した干しレンコン。大根は下茹でし、牛蒡は、水にさらしておきます。味噌と醤油、みりんで味付け。励みになりますので、クリックぜひよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。11:56わ~、このスペアリブ&レンコンも美味しそうですね。泡盛や紹興酒などとも相性抜群なイメージです(^^)。盛り付けの細葱が効いていますね。↓のドン・ペッピーノ、見つけましたね。独特のもちもち感が癖になるパスタですよね。煮込み系に物凄く合います。先日白菜と豚バラのトマトソース煮を作ったら夫に大好評でした。辛目に仕上げるのがポイントです。ご飯がすすむわ~~~~。quesoさん、コメントありがとうございます!ドン・ペッピーノ、売り場では、リガトーニとファルファッレを置いてあったんです。quesoさんのところで拝見した、フジッリが欲しかったんですけどひとまず、リガトーニをゲット!リガトーニも、もちもちで、とってもいい感じでした!白菜と豚バラのトマトソース煮、これも次回作ってみたいメニューです。冬はおとなしく(笑)根菜で。もって、和風に味噌味です(^^)ワインバーは、食べるものもお手軽価格でいろいろあってテンション高かったのは最初のうち。注文したものが出てこない(-"-)食べ物はともかく、肝心のワインがいつまでたっても出てこず1杯目が来る前に、2杯目の注文をした位でした。友達とおしゃべりしながらだから待てたけれどそうでなかったら、ワインいただく前に、血が上りそうでした。User)サーモンマリネのフェンネル風味えびトマトクリームのリガトーニHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。