生ビールのおつまみにもピッタリ。新鮮なお刺身に特設ごま醤油をかけて、そうめん・うどんの薬味として召し上がれます。佐世保の海の幸、美味しいよ。魚薬味の食べ方は、まず、魚薬味に特設ごまダレをかける。そうめんのつけだれに9種類の薬味を入れる。冷たいそうめんを一口分とり、つけダレに入れた薬味の上にのせます。上に魚薬味をのせ、一緒に食べます。いゃあ~、そうめんに贅沢な食べ方だ。洞窟の中におしながきがあるなんて、不思議な感じだよね。洞窟の奥には、置き物が...。この洞窟、「弥生洞」という名前らしい。この洞窟は全長26m。自然の冷気のおかげで真夏でも温度は17度~20度くらいの心地よさです。洞窟の湧水除けに、上にシートがあるので濡れる事はないよ。テーブルは6つくらい?でしょうか。週末の昼食時は、少し待ち行列が発生するかも知れないですね。入口には口上が掲示されていました。「洞窟たらいそうめん」は、昭和43年(1968年)の夏オープン以来、佐世保の夏の風物詩として親しまれている。今年(2014年)は47年目の夏という事だ。続けていってもらいたいですね。夏季期間限定のオープンである。今年(2014年)は、2014年6月28日(土)~9月23日(祝・火)の期間中、洞窟たらいそうめんを楽しむ事ができます。開店時間は11時~21時。(オーダーストップは20時30分)。海の幸いろいろいろり屋の前を通り、この右手に洞窟があります。いい天気、青空が出ていますね。こんな風景の中に洞窟がありますよ。花みずきSASPA前には無料駐車場があります。たらいそうめん」を食べてきたレポでした~。ちなみに、佐世保旅行各所レポは、以下のリンク先へどうぞ。「九十九島パールシーリゾートを訪れた2014。パールクィーンに乗って島々を巡る2014。」でイルカショーを見よう!2014。」...イルカのジャンプは見事だ。「ハウステンボスに入国だ2014。」...人気のテーマパーク、イルミも見事。「佐世保港を眺め、帰宅の途へ2014。」...軍港でもある港町。