親子丼が雑炊になっちゃいました!やさしいおだしと素材の旨味が、ほっとするおいしさです。公開日:2008/12/15更新日:2014/05/29作り方1鶏もも肉は、小さめのひとくち大に切る。大根、ニンジンは皮をむき、太めのせん切りにする。エノキは石づきを切り落として長さを4等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。2鍋に<合わせだし>の材料、大根、ニンジンを入れて強火にかけ、煮たってきたら鶏もも肉を加える。煮たってきたらアクを取り、エノキとご飯を加える。(ヒント)ご飯が冷凍の場合は電子レンジで解凍しておく。ご飯は白米でも玄米でもお好みで!3ふきこぼれない火加減で5~6分煮て、溶き卵を加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜする。器によそって刻みのりをのせ、お好みで七味唐辛子を振り、お好みのお漬け物を添える。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。秋の夜長はなんだかお腹が空いて眠れない...そんな時は、胃腸に優しいスープやにゅうめん、ヘルシー食材のこんにゃくなどでお腹を満たしてゆっくり休むのはいかがですか?そこで今回は、眠れない夜や残業で遅くなってしまった時のお夜食にオススメの胃腸に優しいレシピをご紹介したいと思います。ーたろうさんインフルで家族がダウンした時に作りました。熱で食欲がないながらも、食べやすかったみたいで完食でした。おだしのきいた落ち着く味です。わんこさん連日のようにビール漬けだったので、食事はなにか胃に優しいものを...と探していて見つけました。彩りと栄養のためにチンゲン菜も加えてみました。鶏肉も入っているのでお肉好きの夫も喜んでたべました。さんお腹の調子が良くなかったので、体に優しいごはんを、と思い参考にしました。優しい味付けで、野菜も柔らか煮えていてとてもおいしかったです。海苔はよく合いますね。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。