夫が釣ってきてくれた鯵、ありがたく、おいしく頂きたいと思います。酢で洗ってから、砂糖を少し混ぜたお酢につけて軽くしめます。わけぎは茹でてさましておきます。辛子ちょっぴりを混ぜて、酢味噌を作り、鯵とわけぎを混ぜて出来上がり。日本酒は進む鯵、おっと、日本酒が進む味です。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。User)チリビーンズ&ワカモーレ&サルサで楽しむトルティーヤ!鯵の南蛮漬けHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。