棒すし」を出すなら・・という条件で渋々・・承諾したのでした!やはり・・冬は・・鯖子より鱈子です!で・・話は本題へ前々から投稿をしたいと思っていたネタ・・それは『親子丼』です。自然洞」さん親子丼のお店です。棒すし」を何度も購入されて今日の味は・・「こう~だったぞ!」と教えてくださったブログを書くことは伝えてなかったので社長の名は控えて板長は、この親子丼の作り方に興味深々だったので自分で作り・・試してみたかった試し・・3回ほど行いました。普通、販売されている鶏肉を使用したのです鳥つねさんの鶏は、秋田ひない地鶏・名古屋コーチン等々そして、こだわりの卵を使っています。鶏とツユ、そして卵のシンプルな料理その域に達するのは・・至難の業です。この3品で作る「親子丼」はシンプル故に素材がダイレクトに「味わい」となって現れます。鶏肉は火が通りにくい欠点があります。板長の味は・・まがい物でした。棒すし」もそれゆえに・・手抜きは出来ない。頑張らねば!親子丼・・されど親子丼でした。0178ー43-1248≫≫≫こちらをご覧下さい。08:23年末に、三春屋百貨店で販売します。07:18行ってきます・・TVなのです。09:17日の出丸の漁・・鮭ではなくイカの漁だった。07:5910年目のバスケ指導・・・と・・お知らせ。ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。