料理のコツ・ポイント鶏肉は中までしっかりと加熱してください。加熱時間は目安になりますので状態を見て調整してください。時間をもっと短縮したい場合は、パプリカを小さく切ってください。準備.玉ねぎは皮を剥いて洗っておきます。黄パプリカはヘタと種を取り除き、洗っておきます。1.耐熱ボウルに鶏ささみと塩、酒を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。2.玉ねぎは繊維に沿って薄切り、黄パプリカは一口大に切ります。3.2を耐熱ボウルに入れラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。4.1をボウルに混ぜ合わせます。5.1の粗熱を取って、一口大にほぐし、3と4を混ぜ合わせます。6.仕上げにごま油を加え、塩こしょうで調味して青ねぎをかけて完成です。