■阿寒湖温泉http://akanko-spa.jp/鶴見台から車で1時間。阿寒湖の温泉街に到着です。街の入り口付近に「阿寒湖アイヌコタン」という、アイヌ民族関連の土産物屋や見世物小屋が集まる地域があるのですが、どこか商業主義的な香りが漂っており、東京のディレクターが手がている感が否めない。鶴雅ウイングス/阿寒湖https://www.takemachelin.com/2019/02/wings.html阿寒湖を中心に道内に多くの温泉宿・ホテルを展開する「鶴雅(つるが)グループ」。今回はその旗艦である「あかん遊久の里鶴雅」のホテル棟「鶴雅ウイングス」へ。部屋は広く温泉も気持ちが良いので、まあ、1泊2食付きでひとりあたり1万数千円というのは妥当な価格でしょう。散歩がてら他のホテルを覗いてもみましたが、やはり当館は立派な部類に入るような気がしました。■阿寒湖氷上フェスティバルICE・愛す・阿寒「冬華美」https://www.tsurugagroup.com/plans/fuyu_hanabi/阿寒湖で冬季の間、毎日開催されるお祭り。何とも長ったらしいイベントの名前でありポール・ボキューズの料理名のようですが、目玉は「冬華美(ふゆはなび)」と題した花火大会。氷点下の阿寒湖の氷上で花火を打ち上げます。打ち上げ場所も、観覧場所も、全て凍った阿寒湖の上。唐突にエル・ニーニョがやってきてバリバリと氷が割れたらどうしてくれるんだと、文字通り肝が冷える花火大会です。スノーモービルやバギーのレンタル、バナナボートで氷上を滑りまくるアクティビティなどがリーズナブルな価格で設定されており、全力で参加すればかなり楽しいお祭です。肝心の花火はイマイチです。真冬は空気が澄んでおり不純物が少なく花火を上げるには絶好の機会などと説明は長いのですが、肝心の花火玉そのものの規模が小さい。期間中は毎晩開催されるとのことですが、どうせならそのリソース全てを1日に集中させた姿を見てみたい。世界にも類を見ない氷上の奇祭と、人類の歴史に爪痕を残すことでしょう。「男におごられっぱなしの女は風俗嬢以下だ」刃物でも抜くように夫は言った。某高級鮨店において港区ババァが大暴走した話。日本の男は皆ロリコン。フランスと日本のレストランを比較して抱いた違和感について。悪いニュースと良いニュースがございまして、まずは悪いニュースから。貴店についての記事は書かせて頂きます。高級レストランでナメられないためのマナー集もう疲れた。うどんが主食氏の事件について1日5回は聞かれる。「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。ホームTranslate自己紹介タケマシュランレストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルについて消費者目線のレビューを提供しています。ミシュラン星付きレストランへは400店以上お邪魔しています。ワインエキスパートも保有しており、酒類全般にそれなりの理解があります。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいて記事を執筆しているつもりです。飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。