東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。離乳食スロークッカー大好きって話書こうかなぁ。スロークッカーについては何回か書いてるんだけれども、我が家からガス台で作る料理がほとんどなくなったのはスロークッカーの便利さに目覚めたのがきっかけだった。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るシャトルシェフと同じようなものなんだけど、スロークッカーの方が値段が安いし使いやすくて私は好きだ。シャトルシェフも持ってるけど、全然使わなくなっちゃった。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る電気の力で、とろ火でコトコト煮てくれるお鍋。時間はかかるけど、具材を入れて放置しておけば一品できるので、超便利だ。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るお値段がスロークッカー10台分くらいはするし、機能も複雑。使いこなせればいいもんだとは思うんだけど、そんなものより小さめのスロークッカー1台あればめっちゃ便利だと思う。タイマーは別に買ってでもつけたほうがいい。朝晩、野菜スープを作るのに使ってるよ。毎日毎日、コンスタントに1日2回も使ってる電気製品なんてあんまりないぞ。洗濯機だって1日1回だ。食洗機くらいかな他には。炊飯器もずっと使ってるっちゃあ使ってるけど、炊飯は1−2日に1回だ我が家は。今は暑いから朝晩しか使わないんだけど、冬はお昼ご飯にこれで雑炊作ったりするから、1日中使ってる日もある。シャトルシェフとは違って、温め直す一手間がいらないし、ずーっととろ火で温度が上がりきらないから、具材がぐたぐたに煮えてしまうこともない。火を消す必要もないんだ。17時に子供と私が夜ご飯食べて、20時に夫があとから食べる、みたいなときにずっと保温状態で火をいれておけるのはすごく便利。小さいから食洗機に入るのも良き。味は「スロークッカーで作りました!!」っていう独特の味になる。具材は硬めなんだけど、スープには野菜の出汁がしっかり出ているというか。肉類を長時間煮るのは私はあんまり好きじゃないからほとんどやらない。