LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。「R-3452-III」+グリラー)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。妻がひれ肉が安かったと買ってきた。ガッツ食えて美味しい。「肉を食った感」が半端でない。中心が少し赤みがあるが気になるようだったら、薄めに切って炙るといいかもしれない。今度は豚バラのブロックを炙り焼きにしよう。サンマの頭を食べ終わったあとのアヒージョである。ニンニクと舞茸にサンマの肝の味が溶け込む。オリーブオイルの香りがいい。頭である、一見おぞましいが、滋味である。そのうち妻にも勧めてみよう。サンマは頭から食える、鯛は頭から腐る(笑)。次はセロリやパセリのような香味を入れてみよう。おでんは春菊を別鍋で加えた。2日目のおでんは仕立て直しが難しい。汁が少なくなっているので、うどんのダシ汁で烹るといい。ビールにホッピーである。