GootaTECH・DESIGNLIFE・REVIEWCONTACTHOMECoffee御徒町の「ベースキャンプ」で自分好みのコーヒ豆を買ってきた御徒町の「ベースキャンプ」で自分好みのコーヒ豆を買ってきた2017/12/14B!こんにちは、いつもお読みいただきありがとうございます。Ken(@gootablog)です。僕が住んでいるのは東京の右側なので、そのあたりでコーヒー屋さんを探すことが多いんです。したら御徒町にある「ベースキャンプ」というお店をみつけたので買いにいってみました。御徒町駅から少し離れたところの商店街にあります。入り口を入るとすぐ大きいかごがたくさん並んであってその中にコーヒーの生豆がたくさん入ってます。種類があって悩むほど。お店は夫婦?でやられているようで温かい雰囲気でした。僕が訪れた時は偶然にもお客さんがいなかったので、飲みたいコーヒーの味などをいろいろ話してアドバイスをもらいつつ購入。次もここに買いに来ようと思うほどファンになりました。お店の人と相談したりして自分好みの豆が買えるいつもコクと苦味があるのを買ってましたが、今回は酸味系のもの買いに行きました。そのことを伝えると、まずは産地でここは酸味が強いとかここは酸味が薄くて軽いとかいろいろ特徴を教えてもらいました。ローストの度合いでも味が違ってきます。酸味を味わいたならローストは軽いやつのほうがいいとのこと。今回はニューギニアの豆をミディアムローストで買ってきました。こちらでは最低200gから購入できます。焙煎してもらってる間は店内でコーヒーのサービスを受けつつ待てますさっそく焙煎をしてもらいました。20分くらいかかると言われたので店内で待つことに。購入した人にはコーヒー1杯をサービスしていただけるのでのんびり待つことができます。店内を見渡すと有名人のサインもあっていろんな方がこれらてるドリップをするとしっかり膨らむので淹れるのが楽しいベースキャンプで購入したコーヒー豆を挽いてドリップしましたが、しっかりと膨らんで淹れるが楽しいです。味もアドバイスをいただいた通り、酸味を感じることができて苦味のあるコーヒーとはまた違った味わいがありました。御徒町駅からは大体徒歩で10分〜15分で行けます。近い駅だと新御徒町駅から行くとよさそう。地図を貼っておくので良かったら行ってみてください。B!Coffee関連記事2017/11/13やなか珈琲店でコーヒー豆を購入。人でも買いやすい2017/11/05コーヒ豆の保存はセラーメイトの密封びんがおすすめ2017/10/22カリタのクラシックミルを購入。手軽に始められる手挽きミルです2017/12/14御徒町の「ベースキャンプ」で自分好みのコーヒ豆を買ってきたプロフィールケン25才のWebエンジニア。PHP,JS,Pythonが使えます。このブログではプログラミングのことと日常のことを半々くらいで書いています。私生活ではこだわりが詰まった好きなモノの中でゆるりと生活しています。趣味は筋トレ、サウナ、コーヒー。