年、シルヴィアーノ・ヴェンキはジャンドゥーヤ、そしてイタリアの菓子の発祥の地であるトリノにチョコレートショップを開きました。その店、「ヴェンキ(Venchi)」は開店以来、職人技あふれるチョコレートを作り続けています。Cussino氏を迎えました。Cussinoは情熱家として知られ、彼が作るラム酒で満たされたcuneesiチョコレートは瞬く間に人気を得ました。2007年より新たにジェラートのレシピ開発をスタート。そんなイタリアの名門「ヴェンキ」が、2019年12月12日に日本第一号店として銀座松屋通りに路面店をオープンします。料を中心に作られています。銀座店では、43種類のチョコレートを取り揃え、自分の好みで1粒から選ぶことができる量り売りの形式で販売。他にも、80種類以上の様々な詰め合わせギフトボックス、チョコレートバー、ココアパウダー、スプレッド等を多数用意します。類のフレーバーで展開。百貨店や商業施設内の出店も開始し、2021年には日本各地への出店も順次行っていく予定です。チョキャビアキャビアのよういな細かいチョコをまぶした一口サイズのチョコレート。Chocolate(チョコレート)とCaviar(キャビア)をかけたネーミング。5種類のフィリングをご用意。約330円(税込)ジャンドゥイオット1878年に誕生の「ヴェンキ」の歴史的レシピ。モンテ特産ヘーゼルナッツとカカオを組み合わせたものです。類をご用意しています。約140円(税込)クレミノ3層の四角いチョコレート。ラ産カカオブレンドの4種類をご用意しています。ITALIA」編集部です。オフィスは港区北青山です。イタリアに関するさまざまなイベント、新製品などのニュースを募集中です。お気軽にご連絡ください。ITALIA」に掲載されている記事・写真の無断転載を禁止します。ITALIA」に掲載されている記事・写真の無断転載を禁止します。DESIGNBEAUTYMUSICAUTOMOTIVEGOODSCULTURETRAVELFILM。