オーブンなど一切使うことなく、チョコを溶かして混ぜて固めるだけで、小1時間あれば立派な一品ができるのだ。参考にすべきは、ガーナ公式サイトにある『チョコレートサラミ』。急いでいる人もいるだろうと、さっそく材料を提示させてもらった。以上がガーナ公式サイトに載っているものだが、チョコとバターの量さえ守りさえすれば、ほかの材料は少々適当でも構わないように思う。記者はドライフルーツをもりもり入れた。さあ、次は作り方にいくぞ!【作り方】1:ガーナブラックを、湯せんで混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。2:クランキービスケットを4等分に切って1に加え、ドライフルーツ類も加えて全体によく混ぜる。ドライフルーツはラムに付けて、レンジで十数秒温めると良い。3:ラップに乗せて棒状にまとめる。ラップでしっかりと包み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。途中少し固まったら一度ラップをはずし、再びラップで包んで形を整えるとベター。4:固まったらラップをはずし、好みの厚さに切り分けて完成。・注意点は特になし食べものを作るとなると、何か1つくらいは注意すべき点があるものだ。『チョコレートサラミ』には、特に気を付けるべきことはない。溶かして混ぜて固めるだけだしな。ビスケットを多めに入れたり、記者のようにラムをじゃぶじゃぶ浸したドライフルーツを目一杯入れたりと、好きにすると良いだろう。冷蔵庫でしっかり冷やすと、包丁でサクッと切ることができるぞ。口に入れると、ドライフルーツの甘みと香りがチョコにベストマッチしている。クランキービスケットの効果か、シャリっとした歯ごたえだ。そもそも美味しいものを混ぜ合わせているのだから、美味しくないわけがないのである。バレンタインに手作りチョコを考えている人、またはまだチョコを渡すか迷っているという人も、とりあえずサクッと作ってみてはいかがだろうか。『チョコレートサラミ』はウイスキーにやたらと合う。余計なお世話かもしれないが、酒好きの相手に渡す際はウイスキーとセットでプレゼントするのも良いと思うぞ。