3つの特長ニジイロクリエイトが製造販売する石川県産のにんにくは高い糖質量を含有しており、これによって加工された黒にんにくはとても甘みが強い特長があります。通常の黒にんにくが苦手という人でもおいしく食していただけます。石川県産のにんにくは原材料の確保が困難な状況でしたが、食品メーカーとの連携により、天然の石川県産にんにくの安定供給が可能になりました。当店でにんにくを丸ごと熟成発酵させることで臭いの少ない、ドライフルーツのような味わいを提供しております。石川県は海も里も質の高い豊富な食材が揃っています。石川県産にこだわった質の高いにんにくと熟成発酵させた当店の黒にんにくの特長をご紹介します。食物繊維やカルシウムなどの栄養価の高さやダイエットに適していると注目の乾燥おから。黒にんにくL玉1個入り。石川県産にんにくを使用。甘みがほどよく、食後の匂いもしません。黒にんにくバラ150g入り。石川県産にんにくを使用。甘みがほどよく、食後の匂いもしません。詳細をちょっと見てみる金沢の乾燥おから食物繊維やカルシウムなどの栄養価の高さやダイエットに適していると注目の乾燥おから。サイトオープンいたしました!石川県産のにんにくで製造した黒にんにくと金沢市の豆腐製造業において副産物として取り扱われる生のおからを乾燥させた乾燥おからをお届けします。