飯田橋店では8月28日から「フォアグラ寿司(1貫)」を期間限定、29円で販売!1人2貫までフレッシュなフォアグラ寿司トリュフ、キャビアと並んで“世界三大珍味”としても知られてる贅沢な食材「フォアグラ」。フランス料理の食材の1つであり、クリスマスやお祝い事で振る舞われています。濃厚な味わいが特徴で、口に入れると身がふわっととろけだして、香りと深いコクが口いっぱいに広がります。「フォアグラ寿司」は、フレッシュなフォアグラを1貫70グラム使った贅沢な一皿。フレンチの食材であるフォアグラと和のお寿司は意外な組み合わせですが、濃厚なフォアグラとさっぱりとした酢飯が絶妙なハーモニーを生み出しています。利用の際に「フォアグラ寿司29円を見た!」とスタッフまで伝えてください。