添加物は一切使用しておりません。保存料(酒糟、ソルビン酸カリウム等)も使用せず、加熱殺菌にとどめています。原料の大豆は、遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。包装は環境ホルモン等を考慮し、ダイオキシン等の発生しない材質です。加えたり加温したりした加工食品にあらず」という理念がこの「無為自然」という商品名に表われています。避け常温で保存して下さい※開封後は冷蔵庫など冷暗所で保存することをおすすめします。この商品は売り切れました。