長野県在住の長野県日本酒ブログです。約80蔵ある長野県の全蔵巡り&家飲み制覇しました。長野県の日本酒を中心に美味しい日本酒を紹介していきます。記事へのコメント&お勧めの日本酒大募集中ですので、気軽にコメントお願い致します。相互リンクや相互RSSも大歓迎ですので宜しくお願い致します。八ヶ岳」を紹介します。丸井伊藤商店は茅野市の信州味噌蔵で、今年からどぶろくの醸造販売を始めたそうです。茅野市の温泉巡りをしている途中で購入しました。ヨネシロとアルプス酵母を使用して醸したピチピチの生どぶろくです。