グラスアーカス様でコーヒーセミナーを開催いたします。ひびきや」さんでコーヒーセミナーを行いました。いつ伺ってもひびきやさんは雰囲気があります。手入れされた昔の木造校舎のような感じもします。なんだかほっとしますね。ブログ今日は横浜で若奥様たちを対象にしたコーヒーセミナーの第3回目です。今回はエスプレッソをテーマにしたものにしました。ブログ先週、店舗を臨時休業させていただきました最終日はSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)の初級カッピングセミナーのサポートへ行ってまいりました。東京へ1泊しまして、朝から横浜方面へ移動いたしました。通販で定期的にお買い上げいただいておりますお客様のお知り合いの方、そのお友達の皆さんにご依頼されまして、出張コーヒーセミナーです。プラーザ駅で待ち合わせをしました。ブログ少し前の話なのですが、近隣のある場所にて若いバリスタの方たちへカッピングセミナーをしてきました。こちらのバリスタでもあり、オーナーの方から依頼を受けました。バリスタの方もあるレベルを越えてきますとカッピング/テイスティングのスキルは必須になってきますね。一橋学園そばにあります「ラブニール国際K・Hカレッジ」におきまして、フードコーディネーター・プロ養成コースの皆さんにスペシャルティコーヒーの講義をさせていただきました。ブログ春を通り越して、初夏の様相になってきました。毎月第4土曜日に定期開催(5月は22日に開催予定です。)をいたしておりますコーヒーセミナー「導入編」の募集です。ブログコーヒーセミナー「導入編」の4月開催分の募集をさせていただきます。こちらのセミナーは原則としまして、毎月第4土曜日に開催させていただいております。ブログ昨日は「コーヒーセミナー」導入編を行いました。開業ご希望されている方もいらっしゃいました。参加されている方もいらっしゃったりして、驚きました。本日これより開催します。毎月第4土曜日を原則開催日としています。当店のコーヒーユーザーの方を主な対象に、ご家庭にコーヒーを持ち帰っていただきました際の間違いを少なくし、よりおいしくお飲みいただくことを目的としております。ブログさて、3月のコーヒーセミナー「導入編」を募集させていただきます。こちらのセミナーは特にご家庭でスペシャルティコーヒーをおいしくお飲みいただくためのものです。そのための、ちょっとしたコツを知っていただきたいと思っています。Secure当ウェブサイトは、常時SSL接続、最新の暗号化処理SHA2、TLS1.3を採用しております。オンラインストア、コンタクトフォーム等のデータなど、すべて高度に暗号化されます。セキュアな接続環境になっているかはブラウザ上部アドレスバーのhttps+鍵マークなどをご確認ください。Encryptを使用しております。決済も可)がご利用いただけます。ブログ、Instagram(@magnoliacoffee)、facebookでお知らせいたします。Walker@magnoliacoffeeカプレーゼ?足利純愛という品種。甘鯛の松笠焼きは濃度最適のアメケーヌで。裏メニューは、醤油ブイヨンで炊いた角煮。言ってみれば、ネギチャーシューですね。ヤヴァイですねこれは。Favorite店舗移転します!よろしくお願いいたします。皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。絶対的なものではありません。