ミセスさい名鉄百貨店本館で開催中のサロン・デュショコラ、昨日はアンリ・ルルー氏のセミナーの様子を紹介しましたが、今日はルルー氏のブースで買ったものを紹介します。4個いりのショコラ(1764)と、10個いりのキャラメル(5種のフレーバーが入った「アソルティモン・ドゥ・キャラメル」1680)を、朝一番で購入して、箱にサインしていただきました~!!あぁ、でも買ったショコラとセミナーの試食ででたショコラが全部かぶってしまった。orzなので、キャラメルのみの紹介です~♪キャラメルのフレーバーは、スペシャリテ「C.B.S」、「フランボワーズ」、「ショコラ」、「ポム」、そして新作「ピナ・コラーダ」の5種。どれも口どけがよくって、香りがよくって美味しいぃ!!!全部はまだ食べていないので、かるく味の感想を。「C.B.S」は、やっぱり味に貫禄がありますね。バターのコクもほろ苦さも塩気もナッツの食感も、すべてがバランスよく素晴らしいお味!これだけが10個はいったものもあったのですが、それを買うのもいいかも。あとは新作「ピナ・コラーダ」。パイナップルとココナッツのキャラメルです。パイナップルの酸味がとっても爽やか!ココナッツもほどよく香って。なんでこんなにキャラメルが爽やかに作れるんでしょう。世界で唯一のキャラメリエ。素晴らしく美味しいキャラメルたちでした。コメント受付は終了しましたInstagram@nagoya_saiRSSInformation向野橋から定点観測、続いてます!2005年から始めた名古屋駅の成長記録「向野橋から定点観測」、まだまだ継続してます。2015.5年数が経っている記事にご注意!紹介しているお店についてはすでに閉店や移転をしている場合があります。事前にご確認ください。古い記事の一部は写真の表示にFlashを使用していたため、スマホ等のFlash非搭載端末からは見られません。このブログの写真はすべてさい&ミセスさいが撮影したものです。写真や記事の無断転載はご遠慮ください。E-PM1を使用していますContact写真のご使用に関して等、お問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ!nagoya-ken[#]sai-chan.netスパム防止のため、アットマークを消しています。送られる場合は[#]を半角のアットマークに変更してください。