29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tue昨日は、おいしい屋台でおやつを。最近好きな屋台のおやつがこれ。店でも売っているが、屋台で買ったほうがおいしい。揚げせんべいの屋台この屋台で売っています。屋台のほうがおいしいのか・・・・。店で買うと、ただの揚げせんべいだが、屋台で買うと、おじさんがいろいろと味付けしてくれます。その味付けは、「プロの技」。ものすごく、おいしいです。1箱、1万ドン=50円。