20:25Editレンズ豆のスープで冷蔵庫一掃!スープ・汁もの豆料理ってしみじみおいしいなあって思います。大豆も、白いんげんも、ひよこ豆なんかも好きなんですけど、レンズ豆は、水に戻さなくてもいいから、いきあたりばったりの私にぴったり!冷蔵庫にすこしづつ残った野菜をあれこれ放りこんで残り物でも、栄養たっぷり朝ごはんです。★野菜たっぷりレンズ豆のスープ★お野菜、いろいろ入っているんですよ。玉ねぎ、セロリ、にんじん、かぶ、れんこん、長ネギ、しめじ、ちょっとだけ残っていたからえのきだけまで!うまみ素材に、ベーコン、そして、ちょっとだけ残っていたひき肉も。レンズ豆は、洗ってそのまま煮込みます。20~30分で柔らかくなります。煮込んで、くたくたになったスープも好き。後ろのトーストにのせているのは、りんごと生姜とレーズンのジャム。スープと生姜のジャムで、朝から体ぽかぽかなスタートです。励みになりますので、クリックぜひよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。感謝♪*******期末テストまっただ中の娘。私もなんだか落ち着きません。私が中学の時は、自分の部屋で勉強していた記憶がありますが娘は、リビングで勉強します。今は、リビング勉強派、多いみたいですね。リビング勉強、いいんですけど、TVとか見づらいのが難点。昨日買った嵐のLOTUSのPVを繰り返し再生してしまう私(^_^;)勉強に集中しなさいっていうのは、無理かぁ。4TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。