※離島などの例外はあります。100%のコシヒカリはよく見かけますが、いろんな生産者のお米が混ざっているため実際の生産者の顔が見えません。自分で作り、自分のお米を自分で販売することでお客様に生産者の顔が見える、安心で美味しいお米を提供していきます。き」「田植え」「稲刈り」などなど、お米作りには沢山の手間暇が必要です。その作業の一つ一つに細心の注意を払い、お客様の笑顔のために、美味しい米作りに励んでいます。田んぼに稲ワラはもちろん、精米した時に出る米糠、天然にがりをまき耕うんします。『植え付け3週間後』、『出穂3週間前』にも、にがりをまきます。まくことにより、炊いた時の色・艶・香り・食味が増しました。慣行栽培より農薬は5割、化学肥料の使用は9割カットした「特別栽培米」をお届けします。年間を通して新鮮なお米をいつでもお届けさせていただくために、収穫したお米は玄米にして低温保管しております。食味・品質には絶対の自信があります。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。:冷暗所もしくは、涼しい所で保管して下さい。賞味期限は、おおよそ精米日から1か月間。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいおとちゃぼんてん2020.02.02.満保さん、おはようございます。昨日お米を受け取りました。精米して夕飯に頂きました。炊きあがりはふっくらツヤツヤ(一晩保温して今朝になってもまだパサつくどころかツヤツヤです)甘みがあり、ああやっぱりコシヒカリは美味しいと実感。新潟のお米で育った長岡贔屓の小6娘に「だからコシヒカリがいいって言ったじゃん」とドヤ顔で言われました😅いや、確かに。期待通りですごく美味しかったです。これからもよろしくお願いします。今後共、宜しくお願い致します。2,700円3akoyone2019.12.20.早速戴いてみました。丁寧によくついてある実に美味しいお餅でした。2,700円2岡村2019.12.10.満保さまありがとうございます。本日、無事におもち届きました❣️家族でこぞって食べております。貴重なこがねもち、有りがたく戴きますね。ありがとうございます。来年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。toko2019.11.15.遅くなりました。