東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。次男が1歳を過ぎたので、離乳食の記録を振り返ってまとめてみる。次男の食事で気をつけていたことまとめ、って感じで。前に記事にした、アメリカ在住の親友が受講した米国小児科学会の見解をベースにした離乳食教室の内容を参考にすすめた。kirinshimauma.hatenablog.comkirinshimauma.hatenablog.com素人が独断と偏見で我が子を実験台にしたわけではないよってことだけ一応。窒息アレルギーの2点。どんな食品を上げるときもこの2つだけは気をつけないと死亡事故につながる恐れがある。あとは、赤ちゃんにあげてはダメな食品リストね。これは、はちみつ(ボツリヌス菌がいるから)生もの濃い味のものや油っこいものこの3点さえ押さえればあとは何をあげても基本的に大丈夫だ。窒息アレルギーはちみつはダメ生ものを避ける調味料・油も極力少なくの5点さえ気をつけていれば、何をあげてもOKっていうのが次男の離乳食のときに考えていたことのすべてだ。「グリーンピース以下の大きさのものをあげる」のが原則。バナナとか柔らかいものであっても、大きいと窒息の危険があるらしい。全ての食品を薄くスライスするか、みじん切りにしてあげていた。2.アレルギーこれが考え方としては一番むずかしいんだけど、原則は、アレルギー体質じゃない普通の赤ちゃんなら、アレルギーの可能性がある食品を避けても意味ないってこと。その子がアレルギーだ!ってわかる食品を避けることはもちろん必要なんだけど、アレルギーになるかもしれないという「かもしれない」で避けるのは意味ない。徐々にいろんな食品に慣らしていくことで、アレルギーの発症を防ぐことができる。赤ちゃんに比較的多いアレルギーの一つだけど、完全母乳で育った子に多い。新生児の頃から、粉ミルクと混合で育てるとならないらしい。新生児のころから牛乳(に含まれる牛由来のタンパク質)に徐々に慣らしているからだよね。少量ずつ、3回試すこれを必ず守るように(タンパク質の含まれるものは必ずね)した。そもそも、アレルギーの原因になるのはタンパク質なので、野菜とかは守る必要ないとおもうけど。3.はちみつはダメこれは文字通り。はちみつだけは絶対避ける。ボツリヌス菌に感染して死ぬ恐れがあるから。「豚肉は6ヶ月だと早いかな」とかは考えなくていいけど、はちみつだけは赤ちゃんにあげるのは早すぎる。4.生ものは避ける刺し身とか生卵とか。大人は生で食べるけど、赤ちゃんにはもちろんあげない。生野菜もかたいからトマト以外はほとんどあげなかった。「生はダメ」ってルールにするのが悩まなくて簡単だし。5.調味料と油も極力避けるこれもやり方は簡単。赤ちゃんにあげるものは味付けをしなければいい。大人のものを取り分けるときは薄味ならOK。野菜スープ豚肉のハンバーグみたいなメニューを生後6ヶ月のときからあげていたよ。味付けは今も原則してない。最後に写真をいくつか貼っておしまいにするね。玄米はややつぶして、パンは小さくちぎってそのままあげている。玄米は潰すのをやめた。圧力をかけて柔らかく炊いてるし、しっかりお米が割れてるからもういいかなって。バナナはスプーンで切りながらあげる。大人とほぼ同じもの(味をつけていないだけ)だし、ここからはもう切り方を徐々に大きくしていっただけだ。玄米ご飯110gくらいひき肉と野菜の炊き合わせりんご(みじん切り)入りヨーグルトあと写真にはないけどワオカップで牛乳を100ccくらいあげている。大人も3歳の長男もほぼ同じものを食べてるよ。