昔来たことのある海水浴場。あの時一緒にいた友はどこに行った。私は大ホールのホワイエにいた。中丸三千繪のアリアが聞こえる。母の胎内にいるような気がした。仲良し三人組よ永遠に・・・・・・。[ひといき]月曜日は会議で東京にいました。小雨の中、今年も道玄坂の桜が咲いていました。翌日朝は新幹線でまた名古屋へ。天気も良く、向かって右側の窓際でしたのでまた富士山がよく見えました。着いたその日の夜は、スタッフと鶴舞公園でお花見でした。今日から新年度が始まりました。[ひといき]名古屋に来て、もう10カ月が過ぎた。10月オープンの施設の仕事なので、現在詰めの仕事で大忙し。東京へは「のぞみ」で1時間40分足らずだが、打合せの行き来に少々疲れてきた。そんな時は、駅弁や飲み屋さんでちょっと一息。先週東京に行った時に食べた駅弁。900円くらいだったか。天むす、味噌カツ、名古屋コーチンといった名古屋名物が入っていて、おいしかったです。仕事が終わって、栄の焼酎バー「知多屋」で一杯(?)「篤姫」で瑛太クンが演じた「小松帯刀」という焼酎。「知多屋」は開店5周年。BAR」に行ってきた。店内はこじんまりしていて、何か落ち付く。ラムのロックをいただいた。[ひといき]1ヶ月ぶりに仕事で帰京。終わってから久々にゴールデン街と二丁目の行きつけのバーをはしごした。森進一の歌が聞こえてきた。[ひといき]私が風邪を引いたとき、高知で仕事をしている仲間が土佐文旦(とさぶんたん)を送ってくれた。文旦はザボンの仲間で、ビタミンCも豊富。大きくて、黄色が鮮やかだった。お尻から十文字に切って、肉厚の皮をむく。一個ずつむいて食べた。酸味は強くなく、甘みもほんのり、上品な味でした。[ひといき]弟に送ってもらった皿うどんを作った。材料は、キャベツ、もやし、あさり、かまぼこ、豚肉、イカ、えび。しまった、キクラゲを入れ忘れた。買ってきたのに・・・・・・。プロに言わせると、玉ねぎは必ず入れてくださいとのことです。ウスターソース!おいしくいただきました。簡単にできて、栄養満点、しかもたいそううまい!宴会、法事、お祭り、お祝い事、なんでもかんでも皿うどんはついてくる。材料がアバウトでもぜんぜん平気なのが長崎らしい。長崎における皿うどんは、不動の五番バッターのような存在。[ひといき]広く、青く、晴れ渡っていました。大気が綺麗な気がします。