みなさんが農薬に抱くイメージってどんなものでしょう?毒性が強い、健康に悪い、大量に摂取すると人体に影響がある・・・なるほど。病院や薬局処方される薬についてはどうでしょうか?みなさんは、病院にいって注射をされたり、市販の薬を飲んだことはあると思うんですけど、これらについて、「あ~、身体に悪いものを投与されてしまったわ・・」とはあまり感じないのではないのでしょうか。農家さんは、畑のお医者さんなんです。農作物の状態を診察して、異常があればその原因を探り、必要に応じてお薬を処方しているのです。ひとくちに農薬といっても、いろんなお薬があります。防虫効果のある薬、病気の予防のための薬、交配を促進させるためのホルモン剤。これらがなければ、虫に荒らされ、病気に感染した、未熟で美味しくない野菜を食べさせられていたかもしれません。それでも農薬の使用はなるべく控えたものを食べたい・・・。