業:1992年(現店舗移転2006年7月)※情報は訪問当時のものです。・(2014.05.05)こちらのご主人、なんでも仙台のラーメンシーンの第一人者的存在だとか。写真撮影には許可が要るだとか緊張しそうな前情報。人気店のようで車内待機の待ち客多数の模様。徒歩で訪れるのは私だけのようで、店舗入り口前のベンチで待つことに。待つこと数分、席がたまたま一つ空いたようで、女性店員に笑顔で誘導される。写真撮影の旨は笑顔で快諾。本来トッピング品である三陸わかめまでサービスしてくれるという。煮詰まった味になりそうなところ、こちらのは爽快感があり劣化していないところがいい。麺も東北らしいぶるんぶるんの手揉み麺。