パレスチナ料理のマクルーバとベジビリヤニで一息。帽子のオーダーメイド承りました♪お客様からのお便り・レビューお便り頂きました♪レビュー頂きました♪メディア掲載ホームピーチ入澤の帽子日記パレスチナ料理のマクルーバとベジビリヤニで一息。ピーチ入澤の帽子日記PeachBloomの入澤です。アトリエにこもって製作しているのですが、そんな中、友人のオーダーの帽子ができましたので引き取りに来たついでに食事をふるまいまして、かねてから作りたかった「マクルーバ」というやつ。パレスチナ料理だそうで、肉と揚げたナスなどを炊き込む炊き込みごはん。これをお皿に開けて、ライスケーキみたいな感じ。味もなかなかおいしかったわー。ちなみに今日は昨日バスマティライスを手に入れたので、スープとかいろいろ余ってるやつと野菜を入れて圧力鍋で炊き込んでみました。異国のスパイスが気になってしょうがない今日このごろです。アトリエちっちゃなころからものづくりが大好物。趣味が高じてうっかり帽子デザイナーになってしまって19年。(全て見る)アトリエプチリニューアルに伴い木型をひとつの部屋に集めてます。帽子教室はブレードミシンでした。関連記事ボルサリーノが・・・ピーチブルームの帽子デザイナー入澤恭子です。昨日衝撃的なニュースが飛び込んできました。ボルサリーノ破...記事を読むパッチワーク修行も地道に続いております。ピーチブルームの帽子デザイナー入澤恭子です。...記事を読む1月も最終日。春が近いのですがまだご紹介していない帽子がたくさんありまして、、ピーチブルームの帽子デザイナー入澤恭子です。本日で1月も終わりです。いやー、1月、、、何もしないで終わるかと思いましたわ・・...記事を読む先週の秩父の思い出。ピーチブルームの帽子デザイナー入澤恭子です。写真が送られてまいりました。