奈良県宇陀郡(うだぐん)曽爾村(そにむら)の職員さんから、すたーとあっぷきっちんmagazineへ最初にご相談いただいたのは、2019年1月のことでした。次にご連絡をいただいたのは、同年5月。奈良県の補助金に応募することにされたそう。応募様式を一緒に見ながら書類を作成して提出。翌月、無事に採択されたとのご連絡がありました。以前使われていて、でも今は止まっている加工場を再び活用するプロジェクト。これは、ここから始まる物語です。Contents曽爾村とは昔使われていた加工場。今の稼働率はほぼゼロ。次回の話し合いのネタ終了しました:次回は8月6日18:00〜募集:シェアキッチンの立ち上げレポートを募集しています曽爾村とは奈良県の曽爾村、行かれたことはありますか?立地としてはこういうところで、距離感としては、大阪から車で1時間50分、名古屋から車で2時間40分とのこと。