Tombo」に再訪問しました。2年前にオープンしたが、もはや東京23区外の清湯のラーメン店ではトップクラスの人気店Tomboへ再び。外待ち1名、後客11名。地雷源のご出身でTRY大賞2018新人賞総合1位受賞。このスペックだけでどれほど実力あるのかわかるし、各地から味わってみたいとお客さん押し寄せるのわかる。先日、東京ラーメンオブザイヤーを購入。行ってみたいお店が増えましたが、まずは昨年の新人総合1位のこちらに初訪問。駅からは10分程度歩くので、雨の日は足元が濡れます。小さなお店で吉祥寺らしいお洒落な内装です。10月14日この日は前から気になっていた「Tombo(トンボ)」へ大行列とまでは行きませんが、常に数名の待ちが出ていました。Tombo(トンボ)のメニューはこんな感じ散々迷いましたが「味玉醤油の旨味ソバ」を注文。駅から遠いけれどずっと行ってみたかったお店「Tombo」へ、テクテク徒歩で向かいます。昨年のTRY新人賞各ジャンルを総ナメにしています。我流旨味ソバに惚れて、門を叩いたという店主榎本直記氏が手掛ける人気店。2020」が発売されています。Man」や女性アイドルの「=LOVE」のグラビア特集も掲載されていて華やかです。