Hatebu東京・日本橋にある、三重県のアンテナショップ「三重テラス」レストランにて三重の温泉と日本酒のミニ講座つきイベントを開催いたしました。三重県の蔵元から2名のゲストをお招きしました。榊原温泉の「湯元榊原館」様よりご協賛いただきました温泉水を和らぎ水として、そして伊勢茶として提供しました。今回ご紹介した日本酒、温泉は、以下の通りです。三重県産の食材をふんだんに使用した特別料理は以下の5種。ペアリングを、解説しながらお楽しみ頂きました。お陰で、充実した内容の会となりました。厚くお礼申し上げます。蔵元紹介~長野県飯山市にある酒蔵、角口酒造店をご紹介します。住所:神奈川...2017-05-31蔵元訪問:七賢(山梨醸造)山梨県北杜市の酒蔵、山梨銘醸をご紹介します。(1)検索ABOUTJapanesQueとは:日本酒と温泉の専門家ユニットJapanesQueenが運営する専門情報メディアです。queen渡部郁子による専門家ユニット。MISSHION日本酒も温泉も、日本の伝統文化としての長い歴史を持ち、その複雑な個々の特性ゆえに、ひとことではくくれない難しさがあります。日本酒も温泉も、複雑だからこそ、その個性を知ることで、楽しみが何倍にも広がります。私たちの使命は、個々の歴史や背景、個性をわかりやすくお伝えし、日本酒や温泉をもっと多くの人に楽しんでもらうこと。全国各地で活動しています。関係者向けの勉強会、講演会や、旅行者向けのワークショップ、イベント、その他お気軽にお声がけください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。