(Sun)しばし、放置してしまいました。大3砂肝は薄くスライスして、塩を揉み込んだ後、お酒で洗う(分量外)ピーマンは横に細切りにする長ネギは斜め切りフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、砂肝を炒める砂肝が8割方火が通ったら、ピーマンを入れて、さらに長ネギを入れて火を通すあらかた火が通ったらオイスターソースで味を調えて出来上がり!砂肝のコリコリ、ピーマンと長ネギのシャキシャキ!で、白いご飯がすすみます(笑)おつまみにはもちろんのことお弁当のおかずにもいいですよ~Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。