FARMは氷見から車で20分ほどの山の上に位置する場所にひっそりとあります。FARMの世界観を味わうことができる場所。この日はランチとワイナリーの見学を。予約制のランチコースを堪能します。FARMのシャルドネのリザーブを。こだわって作られている1本ということで、ぶどうの味もかなりしっかりとしていて、美味。ワイナリーレストラン、と唸りました。魚介の濃厚な出汁を味わうスープからコースがスタート。いろいろなものを、という前菜は氷見周辺で採れたものを中心に構成されていて、どれも美味。目にも美しく、食べてもおいしい。全体的にボリュームもちょうどよく、氷見にきたらここははずせないな、と確信。最後のスイーツまで痺れるおいしさ。氷見という場所の素材の豊かさに魅了されたのでした。ランチコースは要予約でランチタイムは11:00〜14:30。大型連休などの繁忙期や土日祝を除く平日のランチタイムであれば、席が空いていればアラカルトのオーダーも可能だそう。平日でもかなり予約が詰まっているのでやはりコースを予約しておくのが確実です。この日も席に空きがなくて、帰っていくお客さまも多くいました。予約限定で農園スタッフが葡萄畑と醸造施設を案内してくれるツアー(500円)も。スタッフの説明を聞きながら実際にどの様な場所で葡萄が育ち、ワインができるのかを詳しく知ることができます。ワインショップでは試飲(有料)もできますよー!ステンレスのぴかぴかのタンクでさまざまなワインやシードルが造られるそう。FARMでは自社農園で栽培したぶどうのみを使ってワインをつくるドメーヌ。ぶどうを育てるところからワインになるまでをすべて自社でというのはとても凄いこと。ワインの貯蔵庫もとても美しく管理されていました。漂うワインと樽の香りにうっとり。自分の目でワイナリーを見ておくと、その後に飲むワインはより一層特別でおいしいものに感じられますよね。FARMはとにかくお洒落で、優雅な空間。今度はぜひ友人たちと一緒にワイナリーに宿泊して、ゆっくりと時間を過ごしてみたい。氷見の観光の中心地ともいえるのが、ひみ番屋街。お土産を買うもよし、お腹を満たすもよし、とにかく何でも揃うのがひみ番屋街なのです。氷見で人気のつりやは、選りすぐりの海産物を使用してオイル漬けや燻製、干物も人気です。モダンな商品かつパッケージもお洒落なのでギフトにぴったり。した農産品直売所も入っていて、地元で取れた野菜なども並びます。何といっても、蟹!ぶり!漁港から運ばれた新鮮な魚たちがずらりと並ぶ姿は圧巻です。お寿司の状態で販売もされていて、すぐに食べることができるのも魅力的。蟹も食べやすく加工されていたり、白身魚も昆布締めの状態で売られていたり。何といってもこの風景を眺めているだけで氷見にきた実感がじわじわと。敷地内には健康ランド的な温泉施設や回転寿司、そして無料の足湯などもあって、常に人でいっぱい!海外からのお客様も多かったのが印象的でした。帰る前にたっぷりとお土産を買って帰れる便利な施設です。25-50766-72-3400facebook氷見からバスで高岡・新高岡駅へ、わくライナーで楽々アクセス!さて、氷見を満喫したそのあとは・・・ひみ番屋街から出ている特急バス、わくライナーで高岡・新高岡までひとっとび。お土産を買っても安心です。500円というお得なプライスにびっくり。バスの時間が決まっているので、その時間までお買い物を楽しんでバスに乗り込みましょう。ちなみにバス内ではWiFiもつながります。荷物が多くてもあとは新幹線にのるだけ、なら安心ですよね。予約等は必要ありませんが、本数が限られているのでくれぐれも時間オーバーには気をつけて。特急バスわくライナー(ひみ番屋街⇒新高岡駅)さて、1泊2日の氷見を満喫する旅、いかがでしたか?氷見には想像以上に、おいしいものもお洒落なものもたっぷりあるんです。何を食べても安くておいしいのが印象的でした。食いしん坊な友人たちとぜひまた氷見女子旅を満喫しに戻って来たいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。推定家族と行くソウル#insta01月いつものバンコク旅2020年バンコク暮らし準備中#insta11月はじめてのポルトガル旅アシアナで行くリスボンポルトガル周遊#insta10月伊勢志摩ばさら邸ゆったりと過ごす贅沢な伊勢志摩旅#insta09月はじめてのスリランカ旅お茶とサファリとバワ建築と。