作り方15〜30分えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗う。ペーパーで水気をふきとり食べよい大きさに切る。フライパンに油をひき(1)をサッと炒め、塩・こしょうで調味する。★を加えフランベし取り出す。(※残り汁ごと取り出すこと)そのままのフライパンに油をひきにんにくを炒める。香りが出たらベーコと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらご飯と(2)を加え炒める。完熟パインを加え炒めたらナンプラー・塩・こしょうで調味する。◎を加えひと混ぜしてお皿に盛りつけ出来上がり。ワンポイントアドバイスお子様用にはフルブラなしでもOKです。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。you!みぃ食いしん坊アラフィフ主婦。企業のレシピ開発やコラム執筆をちょこっとやってます。