2017-01-31ワイングラスで氷出し冷茶を楽しむコツこんにちは、山田麻衣です。今日は冷茶の楽しみ方をお伝えしますね。私は、氷出し冷茶が大好き。簡単に淹れられるし、何よりカフェインレスで、普通に淹れる冷茶より、免疫力アップできちゃう。何より美味しい!なんと、通常の淹れ方より50%もうまみ成分がアップしちゃうんですよ。そんな素敵すぎる、氷出し冷茶の淹れ方と楽しみ方、お伝えしますね。冷茶は、常に冷蔵庫にストックできるので、いつでもどこでも好きな時に楽しめます。乾いたのどを潤すのに最適です。急須やティーポットに氷水とお茶を入れ、五分待つだけ。氷水の量は、急須やティーポットに入れられるだけ氷を入れ、その上から入るだけ水を注ぐ。ティーボトルも同様に氷を入れられるだけ入れ、その後水を注ぐ。ティーカップなどにお茶を淹れる前に少し振るのがポイントです。3.4煎目まで楽しめるお茶が無くなったらまた氷水を足して、無くなったら足して、の繰り返しで、お湯を入れて飲む煎茶より、長く楽しめます。氷出し冷茶はカフェインレス緑茶は熱湯を入れなければ、カフェインは出ません。小さなお子様から、妊婦さん、授乳中のママまで、楽しんでいただけるんです。免疫力とうまみ成分UP氷出しで淹れる事によって、うまみ成分が凝縮されて、まるで玉露のような味わいに。冬はウィルス、夏は夏バテから、体を守ってくれます。冷茶はワイングラスで楽しもう!!ワイングラスの深さや厚さによって、香りが変わります。日本茶の繊細な香りを楽しみたい方は、深めのブルゴーニュワイン用のグラスなどを使ってみてもいいかもしれません。お客様におもてなしする時にも喜ばれますし、ご自分で冷茶を楽しみたいとき、食事中にもとってもオシャレですよね。