石神昭人先生の話ではゲンキチャレンジャーみなさんビタミンC不足だといいました。厚生労働省が定める1日のビタミンC摂取量は100mgと言われている。長期間にわたりビタミンCが不足すると壊血病というものを発症し体の各部位から出血し死に至る病。この壊血病を防ぐ摂取量というのが100mgだと言われています石神先生はビタミンCの効果を発揮するためにはその10倍1000mgの摂取を推奨している。・・・1000mgはなかなか摂れませんその結果、体内ではビタミンCが枯れた状態となってしまうのです。体の中では何が起こっているのか?老化の原因の一つに活性酸素があるこれで身体がさびていってしまう。そんな錆から体を守るのがビタミンCしかし活性酸素は日常の行動ですぐに増えていくため、除去するにはビタミンCを大量に消費してしまう。使う量が多いため、摂取するのも多くないと補えないのです。摂取する事で身体全体に行き渡る時間というのもポイントでシミやシワって紫外線を浴びて活性酸素が細胞にダメージを与えて肌老化を促すのですが、この肌の回復にビタミンCを使うのですが口から摂取しても皮膚にたどり着くのは6時間後と言われているのです。朝食にも摂取していないとビタミンCが不足し肌を守れないのです。1日3食の中にうまくビタミンCを補えるようにする必要がある。体の中にビタミンCというのは均等にあるわけではなく、多くある部位もあるという、特に目は多い。紫外線やパソコンの画面などによって目の中に活性酸素が多く発生それを除去するために体内のビタミンCを多く消費する。全身の細胞やDNAが傷ついてしまいすると疲れが回復できないばかりか疲れやすい身体にもなっていく。副腎にもビタミンCが不足するとストレスホルモンの分泌が乱れ上手にストレスが解消されずイライラしてしまう事も。加齢とともにビタミンCの吸収率も低下するという事もある石神先生の調査でも血中ビタミンC濃度が高い高齢者は筋力が高いというデータもあるそうです。甘いものを食べるとビタミンCが減りますおまけに活性酸素の量も増えるその他にも、活性酸素を増やす行動として飲酒やたばこ、大食い、ストレスがある。尿などで排出してしまうので長期間体内に溜めておくことができない。濱裕宣先生に聞くことにビタミンCを無駄にしない調理法まずはレモンからレモンは×切りにすると良いレモンを横半分に切り次に斜めに切るこうして切るとくし切りで切ったレモンよりもレモン汁が多く出る。焼き蒸しにするとビタミンCが茹でた時よりも2倍になるという塩もみした枝豆をフライパンに入れて少量の水を注ぎ焦げ目がつくまで5分ほど蒸し焼きにすると完成カリフラワーは生で食べる食べやすいように薄くスライスすると食べられます。新じゃがいも普通のじゃがいもよりもビタミンCの含有量が多いと言われているそして皮ごと茹でる事が鉄則です。材料は、新じゃがいも、赤ピーマンピーマン、キャベツ、ブロッコリーダイストマト(缶)を使用。詳しい作り方は紹介されませんでしたが材料全てを柔らかくなるまで煮込んでしまうと完成だと思います味もコンソメのみ使用しているとのこと煮込む際に水を使用するかは不明キャベツの芯の部分は特にビタミンCは多く含まれています1食でビタミンC150mgもある。私のブログの情報源は主にメディアや書物、ネット上の情報そして自分の体験談をもとに私なりに注意をはらいながら記述をしていますなのでそれ以上の事を尋ねられても答えられません。時が経ちコンテンツの内容が正確ではなくなる可能性も当然出てきますしかしこれらを保証するものでもなく何らかの責任を負うものではありません新しい情報が出てきて過去の情報が過ちだったこういうことはどのような業界でもある話です。掲載している情報に基づいてなされた判断や原因それらで発生したいかなるトラブル、損失、損害に対しても当方は責任を一切負いません自己責任で参考になさってください。