日常生活お正月に食べるお煮しめをヘルシオで作ってみました!ヘルシオ、料理は愛情じゃないの?おとーちゃんは、朝から興奮気味にヘルシオの加熱の仕組みなどを教えてくれました。実感がないと、すごさがわからないのです。それどころか若干批判気味。私の中の、人情居酒屋マスターが「料理は愛情。子供みたいに手間をかけるとおいしくなるのよ。」とのたまっております。先入観を持っては何事もいけませんね。ロジカルとは比較的遠いところにいますので、すこーし時間がかかるかと思いますが。今日は、面倒臭くてついに納期ギリギリになってしまった、お煮しめをヘルシオさんで作る!という企画で自分を奮い立たせてみました。ヘルシオ、煮物つくれるの?なるべくロジカルに、やってみよう。いうことでこのレシピに忠実に作ってみました。白煮にくわいは入れてません・・・。くわいの分量だけ、里芋を増やしました。白煮と含め煮を同時に作っちゃおう!そんなこと本当にできるのかなー?材料はこちらで全てです。けっこうなボリュームです。醤油(レシピでは薄口小2ですがうちは濃口)大さじ3位です。こちらは人参、こんにゃく、ごぼうグループ。ホールケーキの焼き型を容器に使用。濃口で50mlにしました。これでもちょっと味付けが濃そうです。今度は少し動かすと出汁がこぼれてしまうのでやっぱり最初のステンレスボウルに戻しました。「噂の東京マガジン」の街で若い女の子にお料理させるやつだったら、おやじが喜んで説教始めるやつです。「あ〜あ・・・ボウルに出汁をいれちゃったよ。ええ〜?そのままレンジにいれちゃうのぉ?」とか言われちゃうやつです。これにクッキングペーパーで落し蓋をします。アルミホイルで蓋をして完成!こんな感じで上下に入れます。加熱はメニューの「肉じゃが」と同じ操作です。1時間!長いような短いような。30分あたりで「味を染み込ませてますよ〜」とヘルシオさんが進捗状況をお知らせくださいました。出来ました!ジャーン!おいしそう・・・!柔らかく、味もちゃんと入ってます。出汁に浸ってない部分はひっくり返しておけば明日には染みてることでしょう。完成!ちょっと味が濃いかな?というのが改善点ですが、レシピブック通りにやればこんな簡単に煮しめが出来ちゃう!すごい!ヘルシオさま!これは俄然、楽しみになってきました。正月には大活躍が期待出来そうです。目次-シェア-ツイート-ブックマーク-LINEこの記事を書いた人リョウコ1974年生まれ。子供が2人と旦那が1人で、東京都在住。詳しいプロフィールはこちら。鶏卵が50個、北海道から届きました。こだわりのたまごです。9月1日から食費をブログに上げることにしました。週末に、千葉・館山に行って参りました。生き物クチボソとタナゴの体調が回復してきたようだ。日常生活10年ぶりに自部屋ができた。子供・子育てやっぱり「上手だね」より「いいね、好き!」と褒められた方が嬉しい。