赤ワイン→30mlしょうゆ→小さじ1バター→小さじ1『作り方』1.ニンニクとしいたけの石づきをみじん切りにし、カサをスライスし、しいたけを3等分、しめじの石づきを切る。2.豚ばら肉に塩と黒コショウをふる。別の豚ばらの上に置いてまた巻く、というのをお肉の枚数分繰り返し、ばらけないように切れ目を楊枝で止め、両面を軽くつぶす。4.お肉を小麦粉にまぶしていく。余分についた小麦粉は丁寧に落とす。小麦粉をまぶすことで崩れにくく、肉の味を逃がさない。強火で4のお肉の表面を焼いていく。全体にこんがり色が付いたら蓋を閉めて弱火でじっくり蒸し焼きにしていき、できたらお皿に盛る。赤ワイン、醤油、バターを入れて炒めてソースを作る。『作り方』1.豚バラスライスに塩、胡椒で下味をつける2.野菜を1cm角に切る。3.1の下味をつけた豚バラスライスをきつめに丸める。5.フライパンで油を170°Cまで熱し、お肉を入れて3~4分揚げる。野菜も一緒に素揚げする。6.ケチャップ、酢、水、レモン果汁、砂糖、はちみつをボールに入れてよく混ぜて甘酢ダレを作る。はちみつを入れることで甘みがより増す。【ビビット】ギャル曽根のみそ汁のレシピ!タグ:レシピコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。