創立120周年記念1895年にパリ、続くロンドン校は1950年代にスタート。ヨーロッパで3番目に選ばれたのはマドリッド。2011年、初のスペイン語圏キャンパスがオープンしました。各キャンパスはさまざまな国から集まる生徒たちでいっぱい。多くの文化が行き交います。マドリード校の35%は留学生。コロンビア、ベネズエラ、メキシコ、エクアドルといったスペイン語圏から集まります。ル・コルドン・ブルーは常にインターナショナルな視点に立った教育システムを考えており、世界中に展開しています。ヨーロッパで4番目のキャンパス、イスタンブール校は2012年にオープン。2015年には上海校が開校しました。レシピラズベリーのブラックチョコレートトリュフバレンタインデーはもちろん、普通の金曜日にだって最適なこのレシピ。時間をかけずに作ることができるトリュフです。「ハートを掴むには、まず胃袋から」と言いますが、ル・コルドン・ブルーのシェフは胃袋を愛で満たす素晴らしいレシピを開発しました。詳細はこちらイベントバレンタイン・イベント2020今年もバレンタインのシーズンがやって来ました。ル・コルドン・ブルーも新作チョコレートをご用意して皆様をお待ちしています。ニュース早得キャンペーン2019年10月1日からの消費税10%への引き上げに伴い、東京校・神戸校では10月より受講料の改定を実施します。