08:3610月24日、日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンショー2019』が駒沢オリンピック公園にて開幕した。あらかわ家なども来場し、東京ラーメンフェスを盛りあげていきたいと意気込みを語った。考え、啓蒙するという目的で2009年より開催された『東京ラーメンショー』。昨年は10回目の開催と節目の年を迎え今年は11回目、令和になって初めての開催となる。日本全国のご当地ラーメンや有名店同士のコラボ店など全36ブースが出店。「ここでしか食べられないラーメン」が提供される。今年のステージも新しい催し物が目白押しなイベントとなっている。様々な種類のラーメンが並ぶ中、10月24日〜10月29日の第1幕、10月30日〜11月4日の2幕では店舗が入れ替わるので、期間中に何度も足を運ぶ事をオススメする。“加賀味噌”の「十二割麹味噌」を使用。厳選した“秘伝だれ”と香味野菜や海老・山椒等20種の素材を加える事で上品な香り・強烈なコク・濃厚な味わいが一体となり、至極の味となる。“馬鈴薯”入りモチモチ食感の麺が濃厚スープに良く絡む。豪快に炎を上げて炙る豚バラ肉は旨味を最大限に引き出す為、大きさ、厚みにこだわり追求。黒糖を隠し味に使用した“大野醤油”が食欲をそそる一杯とする。「辛うまと魚介スープの合わせ一本勝ち。中本とせたが屋、互いに威信をかけた達人同士のせめぎ合い。掟破りの異種格闘技戦!辛うまと魚介の合わせ技により最高のスープが出来、具材も豚バラ肉の丸チャーシュー、肩ロースの焼豚(やきぶた)、ほほ肉のトントロ。三種類の肉の豪華三段突き。野菜もたっぷり、半熟玉子も丸々1個付き、超お得!また、辛さも初段・中段・上段から選べます。このラーメンと一線交えてみて下さい。心よりお待ちしております。あおさをたっぷりと使い、「美し国」の食材の美味しさを堪能していただけるようにしました。旨味の松阪牛ミンチ、風味豊かなあおさにより、オリジナルブレンドの味噌スープがさらに味わい深くなりまさした。6日間だけしか味わえない、渾身の一杯をご堪能あれ。京鴨ノドグロ煮干しそば拳ラーメン「高級食材をふんだんに使った、新しい京都ラーメンをどうぞ。京都ブランドの鴨と、高級魚のノドグロを合わせ、更に環境問題に取り組んだジビエ(鹿)を使用し、あっさりながらも、深みのある今までにない京都ラーメンを仕上げています。日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンショー2019』は10月24日(木)から11月4日(月・祝)に駒沢公園にて行われる。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。