コンセプトを貫く東京神田「和酒や」。日本全国の手作り感覚を大事にする酒蔵さんを自ら訪ね、杜氏がこだわりぬいて育てた”旨い酒“だけを紹介。東京ではあまり見かけない銘柄も多く取り揃えている。蔵人の息づかいが感じられる人気の「角打ち」コーナーは、夕暮れが待ち遠しい神田界隈の酒人で賑う。蔵開きの時期には蔵元さんを招いて「顔の見える試飲会」や酒造りのセミナーを開催するなど、日本酒文化の啓蒙にも積極的に取り組む。NAVIGOODSCONTACTフードビジネスに関するお悩みは、お気軽にご相談ください。