教えたがりダッシュ!ネットにも、あたたかみを。名古屋人が運営しております。寒ブリ(寒ぶり・寒鰤)の産地として、全国的に有名なのが富山県氷見(ひみ)市。名古屋在住の僕も以前、富山出身の後輩の案内で氷見市内の海鮮グルメを堪能しましたが、ぼく(なごやっくす)めちゃめちゃウマい!本場の寒ブリはやっぱり味が違うな...と感動する美味しさでした(後輩の手前、リアクションをかなり控えめにしていましたが、実際はもっとテンション上がってました)。氷見の寒ブリが美味しく食べられる時期(旬)を紹介したあと、氷見を訪れる予定の方には、寒ブリが味わえる日帰りランチのおすすめ店を。家で寒ブリを食べたい方には、天然の寒ブリがお得に購入できるイチオシ通販をそれぞれあげていきますね。氷見の寒ブリの時期(旬)例年の時期(旬):11月末~2月のあいだ氷見の寒ブリをもっとも美味しく食べられる時期(旬)は11月末から2月のあいだ。寒ブリの旬を告げる”ひみ寒ぶり宣言”が出され、翌年2月ごろ同委員会によって”ひみ寒ぶり終了宣言”も出されるで、この期間中が氷見の寒ブリの時期(旬)ということになります。これまでに寒ぶり宣言が12月中旬にずれ込んだり、終了宣言が1月中に出されたことはありませんので、期間中でもとくに、12月中旬~1月の1ヶ月半は脂がたっぷりのった、絶品の氷見の寒ブリを味わえるといって間違いなさそうです。正真正銘の氷見の寒ブリ!「ひみ寒ぶり」ブランド氷見の寒ブリの中でも、さらに厳しい基準を満たしたブリだけに与えられる「ひみ寒ぶり」というブランド(称号)があります。重さ:6kg以上この4つの条件を満たしたブリだけに与えられる、正真正銘の「氷見の寒ブリ」です。いった厳しい基準があるからこそ「氷見の寒ブリ」というブランドが守られ、僕らも安心して寒ブリが食べられるんですね。土鍋の漁師汁などの氷見漁港で水揚げされた旬の魚を使用したメニューが、たくさん用意されています。中でも「氷見海鮮漬丼」は見た目からして間違いないおいしさで、インスタからの反応も良さそうな狙い目メニュー。先ほど挙げたように「ひみ寒ぶり」の認定基準は非常に厳しいため、氷見の寒ブリを100%確実に食べられる保証はありません。富山漁港直通のこのお店に寒ブリがなかったら、ほかのお店で食べられる確率もかなり低いことは目に見えています。氷見本店も捨てがたいですね。寒ブリの時期に行けば「寒ぶり」が食べられます。いうか、僕はココで食べた寿司のおいしさに衝撃を受けました(写真を取り損ねたので、信頼性に欠けますがマジです)。なにより、回っているネタの種類が多くて、どのお皿がなんていう魚の名前なのかわからないくらい。後輩の言っていることも真実で、どのお皿を手に取っても美味い美味いの連続。回転寿司なら、漁港よりも気軽に入れそうだよね~♪なんて方も多いはずなので、寒ブリ以外にも新鮮な魚をいろいろ味わいたい場合はオススメです。安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!いっぽう、家で寒ブリを味わいたい方にイチオシなのは、上にのせた「んま~いmon屋」の天然寒ぶり。七尾沖の定置網にかかった寒ブリが氷見の魚市場に運ばれるケースも多いという理由から、個人的にはまったくもって問題なし。それよりも、北陸で獲れた寒ブリをお得な値段で全国各地に届けてくれることが、直接氷見まで行けない人にとってはありがたいですからね。紹介しているのは「5~6人前の寒ブリの短冊」とパッと見だとかなりのボリューム。安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!と、こんな感じで、氷見の寒ブリの旬の時期とおすすめのお店(ランチ&通販)を紹介してきました。鍋のサイドメニューに悩むあなたへ!おもてなしにも使える具体例チーズフォンデュのさまざまな具材の下ごしらえの方法まとめきのこの栄養別ランキング!8種類のキノコを5部門で徹底比較あわせて読みたい記事(一部広告を含みます)投稿ナビゲーション花火大会のあるあるネタ!あなたもこんな経験したことない?サイト内検索なごやっくす(教えたがりダッシュ!)名古屋(地元です)イベント(とりあえずのっかるタイプです)御朱印めぐり(神社仏閣の雰囲気が好きです。教えたがりダッシュ!。