LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。)朝:モツ鍋、ガンコ唐揚げ、煮しめ(鶏モモ)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。煮しめともつ鍋と、ガンコの唐揚げの朝食である。朝からこの組み合わせは、面白い。ガンコという魚は唐揚げにちょうどいいような気がする、白身でプリプリしている。もつ鍋は僕の大好物、煮しめは食卓のクイーンだ。モツを一回ボイルして、脂を抜いてから調理に入った。薄めの味付けで鍋にするのでモツくささが無い様にしてみた。圧力鍋で20分煮て柔らかくなってから煮込む。具材は、そのときの冷蔵庫の状況で変わる。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。け、豚生姜焼き、味噌汁、マユのご飯2020-02-19父と暮らす:91歳の誕生日に廊下で倒れていた。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。