阿蘇ペディアページ内容へナビゲーションへ当サイトをご覧いただくにはブラウザの設定でJavaScriptを有効に設定する必要がございます。Playerが必要です。作り方1.酢を小鍋に入れて温め、砂糖・塩を煮溶かします。2.火を止め、細千切りにしたしょうがを混ぜて香りを出します。3.ご飯に合わせ酢を回しかけて、しゃもじでさっくり混ぜます。人肌の温かさを保つようにふきんをかけておきます。4.たけのこ・わらび・しいたけ・油あげは食べやすい大きさに切り、煮汁で煮ておきます。5.こごみはさっと茹でます。6.かに棒は2~3cmに切ってほぐし、錦糸玉子を作ります。Reserved.ページ新規作成:。