2015/03/1500:33かなり久しぶりにハンバーグ。数年ぶり(?)に赤ワインを使った煮込ハンバーグ。プチ冒険がしたくなり、1つにはスライスしたソーセージを、もう一つには豚ばら肉をまわりにまくという余計なこと(?)をしてしまいました...。※Amazonで取扱いのある、カービングに関係するグッズや書籍を、Carving.com(リンク先は、Amazonのサイト)にまとめています。こちら(2015/3/12公開)。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下のランキングに参加しています。1日1回、バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。titletaecoちゃん~こんばんは♪こんな時間にごめんなさいね^^;眠くて夕食後暫く眠ってました・・・。misyaさんおはようございます!お疲れですねぇ~。私も疲れている時は、夕食前後にうたたねしてしまいます。私はどちらも大好きなんですよ~(^^)夫は、いつもの普通のが好きみたいです。バーガーに挟むときとか、人参入れないハンバーグの時とか、ソーセージ入で美味しい時もあるんですが、この日の組合せには、なんだか、もったいなく感じてしまいました...。ばら肉から脂が出たのか、ソースの味が少し薄くなってしまったのも残念でした。ryujiさんコメントありがとうございます。ゆんさんコメントありがとうございます。トマトケチャップが入るソースの時は、ソーセージついていても、美味しかったですが(その時はハンバーガーに使ったのですが)今回、赤ワインを使ったソースだったので、以前と比べると、なんだかな~という感じでした。脂が出てくるので、ソースの味が少し薄くなってしまいました...。普通においしかったんですけどね。山都すみれさんへコメントありがとうございます。赤ワイン入れて作るソース、大好きなんです。ayakaさんコメントありがとうございます!!豚肉巻は、味はよかったんですが、出てきた脂をソースを入れる前に少しとると良かったのかも...。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。