料理ジャンルから商品を選ぶ塩漬・塩水メンマの戻し方メンマが出来るまで缶詰のミニ知識よくある質問ラーメン店様、飲食店様など業務用をご希望のお客様は当社ホームページよりお問い合わせ下さいます様、お願い致します。※塩水タイプのメンマの場合、23のボイル2回を1回に減らして頂いても問題ありません。14:03メンマが出来るまで缶詰のミニ知識このページでは缶詰に表記されている文字や数字などが何を意味しているか、缶詰の賞味期限やお取扱い上の注意について解説致します。創業100年以上の歴史ある業務用食品会社です。長年日本全国のラーメン専門店様に弊社製品をご愛顧頂いております。「メンマ」って何ですか?日本には自生していない「麻竹(まちく)」という種類の筍が原料で、乳酸発酵させた加工食品です。台湾原料でしたが、現在では中国産原料がほとんどです。いうことで「メンマ」と名付けました。製品の原産国表示はありますか?弊社国内工場では、国産・輸入原料を製品毎に使用しており、弊社製品に原産国表示の記載は御座いませんが、お客様のご希望に応じて開示させて頂くことはことは可能ですので別途、お問い合わせ頂けましたらと思います。輸入製品につきましては表示しております。ついて製品に記載しております。各商品ページにも記載されておりますのでそちらをご覧頂けましたらと思います。弊社製品は全て常温保管ですが、できるだけ直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。開封後の保存方法について製品により異なりますが、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。詳細につきましては各商品ページに個別に保存方法について記載しておりますのでそちらも併せてご参考になさって下さい。商品価格について全て税込価格になっております。商品価格の他に、送料が別途かかります。5,000円以上のご購入で送料無料となります。(※沖縄県・離島を除く)また代引、コンビニ決済をご利用の場合は手数料として別途324円を頂戴しております。業務用食品販売について業務用専売商品や業務用サイズの商品は基本的にネットショップではお取扱いしておりません。業務用製品をご希望の場合は別途、当社ホームページよりお問い合わせ頂けましたらと思います。GW・お盆休みを除き、月曜日から金曜日の9:00~17:00の間とさせて頂きます。送料について一回のお買い上げ金額5,000円以上は無料とさせて頂きます。5,000円未満のお買い上げの場合、送料700円を頂戴しております。上記支払方法を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。:お買い上げ金額に関わらず一律2,000円(税込)※2019年10月1日以降は、2,040円(税込)◆代金引換手数料:324円(税込)※2019年10月1日以降は、330円(税込)◆銀行振込手数料はお客様負担となります。消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。税込5,000円以上お買い上げ頂いた場合は送料無料とさせて頂きます。際の振込手数料はお客様負担となります。代金引換をご利用の場合は、代引手数料として別途324円(税込)頂戴致します。※2019年10月1日以降は330円(税込)コンビニ決済をご利用の場合は、決済金額に応じて決済手数料を頂戴致します。支払期限に基づき、お支払下さい。ご注文後7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせて頂きます。ご注文日(決済完了日)より3営業日以内に発送致します。商品発送後、お客様都合での返品・キャンセルが生じた場合は、送料等をご購入者様に請求させて頂きます。詳しくは、下部に記載されている「返品送料」の項目をご覧ください。万一ご注文の商品と届いた商品が異なっている場合、及び不良品の場合は無料で交換致します。交換期限は、商品到着日より7日以内とさせて頂きます。上記期限を過ぎますと、交換のご要望はお受けできなくなりますので、予めご了承ください。商品発送後、お客様都合での返品・キャンセルが生じた場合、以下の通りとさせて頂きます。送料700円(税込)をご購入者様に請求させて頂きます。送料700円(税込)+代引手数料324円(税込)=合計1,024円をご購入者様に請求させて頂きます。請求書をご購入者様宛にお送りさせて頂きますので、記載されている指定口座にお振込みください。払込専用用紙は送付しておりませんので、ご利用の銀行窓口及びATMよりお振込み願います。振込期限は5営業日以内とさせて頂きます。上記期限までにご入金の確認ができなかった場合、当店よりメールもしくは電話にてご連絡させて頂きます。振込手数料はお客様(ご購入者様)負担となります。不良品交換及び誤品配送交換に限り、返品送料は当店負担とさせて頂きます。新品または同等品と交換させて頂きます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。上記期限を過ぎますと、返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、予めご了承ください。特定商取引法に関する。