29プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED09/16やっと秋めいてさすがに今年は初めて7月から9月までまたいで冷房使いましたがやっとひと段落。しても唐突に涼しくなりましたね。週末の三連休と秋分の日は休まず営業致しますのでどうぞ宜しくです。ところで毎年9月は落花生も収穫時期。有名なのは千葉産だがうちのは鹿児島産の生落花生を取り寄せて塩茹でしてます。宜しければご賞味下さいまし。この塩茹で落花生、以前は台湾小料理屋なんかで輸入の冷凍物を見かけるぐらいだったが、最近ではたまにスーパーで生のが売られてる。ところが量がちょびっとにしては割高で、しかも茹で時間が小一時間はかかるもんだから手がでない。やむなく農園から直に取り寄せてまとめて茹でてます。なんでと言われれば好物だから。落花生、ピーナッツともとっても馴染み深い食材だが、生を茹でたものはまたひと味違ってお酒の合いの手にいけますよ。ちなみに神奈川の秦野の方で落花生掘りが出来るところもあるらしい。興味がある方、今ならまだ行楽に間に合うかもですよ。