?ガストロノミーメキシコで最も人口の多いメキシコ州(1500万人)。首都メキシコシティを取り囲むこの州では、メキシコ有数の重要遺跡テオティワカン(Teotihuacan)、絵のような村々、先住民の伝統、美しい自然など、多種多様なアトラクションが楽しめます。Estrella)で、音楽で心を揺れ動かしましょう。Sal)の温泉でエネルギー・チャージをしましょう。メキシコ州マリナルコ(Malicalco)を歩きます。Edomexマリナルコの食事に魅了されてみましょう。メキシコ州マリナルコでゴルフを楽しみましょう。メキシコ州マリナルコの考古学地域を訪ねてはどうですか。内臓を材料とし、特産の植物で緑色に仕上がったソーセージ。パセリ、ホウレンソウ、キントニレス、ニンジン、ジャガイモ、カブとともにいただきます。horno)地面に掘った穴で焼いた子羊の肉。果物とハーブのリキュールモスキトス(Mosquitos)とガラニョナス(Garañonas)の名で知られています。エスカモレス(Escamoles)赤アリの卵で、そのまま食べたり、焼いて食べたり。タコスとしてソースやワカモレを添えていただくこともあります。チュチュルコス(Chuchulucos)「タマーレス・デ・オジタ」としても広く知られるタマーレ。中身は豚肉と様々なソースや調味料で味付けされた強烈な風味です。キノコ雨季には様々な食用キノコが食材に加わります。ミショテス(Mixiotes)子羊、ウサギ、鶏肉の名物料理。リュウゼツランの葉に包み地面に掘った穴で焼き上げた、見逃せない一品。)には、植民地時代から継承されたお菓子の伝統が残っています。toluqueños)をぜひお試しください。cristalizada)はココナッツ、オレンジ、パイナップル等の果物の砂糖漬けで、120年以上の歴史があります。チニクイレス(Chinicuiles)リュウゼツランから採集した害虫の幼虫です。味覚の冒険にぜひお試しを。FacebookTwitterInstagramYoutubeプレイリストに従ってくださいメキシコの音色を見て、リズムを通してわが国の最も美しいコーナーを旅してください。