発酵クラス大根葉のお風呂おすすめ!入浴剤(干場湯)の作り方ぱん蔵では発酵クラスという「昔ながらの発酵食や伝統食を楽しく作ろう!」というレッスンを年間を通してやっています。12月にはいつもたくあん作りをやります。その時に一緒にやってくるのが大根の葉っぱです。↓みなさんは大根の葉っぱをどのように扱っていらっしゃるでしょうか。炒め物にしたり、天ぷらにしたり、ごはんに混ぜ込んだり・・・と工夫して食べているのではないでしょうか?特に都会では貴重で「大根の葉っぱがほしい!」とよく聞きます。それに比べて田舎では畑に無造作に捨てられています。私も畑をやっていた時に大根を作っていましたが、葉っぱには困りました。最初のうちは(特に若い葉っぱ柔らかくて)よく料理して食べていますが、だんだん飽きてきて家族も食べなくなってきてしまいました(笑)仕方ないんですよね、あり過ぎるんですから!途中から畑の肥やしです。いう生活でしたから、東京でレッスンの時に「葉っぱほしいー!もったいない~」と聞くと、ああ分けてあげたい、でも持ってこられないな~と残念に思ったものでした。たくあん作りのレッスンではもう一つの使い方をご紹介しています。寒い季節にはおすすめです。大根の葉っぱのお風呂(干場湯)このレッスンだけはみなさんに持って帰っていただこうと葉っぱも持参します。お風呂に入れてね!とお配りします。このお風呂は昔から民間療法としてあったようです。したらおばあちゃんから聞いたことがある、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。身体がとってもあったまると言って寒い季節には家庭でも大根葉のお風呂をやっていたようです。)泌尿器系の諸症状アトピー性皮膚炎などに効果があると言われています。大根の葉には栄養分が豊富ということは知られていると思いますが、お風呂にもいいんですね。身体を温める硫黄分やカルシウム、カロチン、ビタミンDなどが含まれています。日に当てて葉を干すことにより、さらに効果的になるそうです。なんと温泉と同じ成分があるそうですよ。あったまるわけですね^^昔から干した大根の葉は婦人科系の病気や不調に効果があると入浴や腰湯に利用されてきたそうです。寒い冬を迎える季節に大根の収穫。自然の摂理にはいつも驚嘆しますが、本当にうまくできているものです。寒い季節にはちゃんと身体を温めてくれるものが出来てくれている。それを私たちはありがたくいただく。ほんと、自然に感謝です。私も実際に干場湯に入りますが、身体のぽかぽかが入浴後も続いてあったかいんですよ。大根の葉っぱを洗って乾燥させますが、出来れば無農薬のものがおすすめです。乾燥は1週間くらいで程よい感じになりますが、さらに干してカラッカラにすると日持ちします。それをネットに入れてお湯をかけ、エキスを出しておきます。お風呂にエキスとネットを一緒に入れて出来上がり。あったまるよ!!ぱん蔵の放っておくだけらくらく天然酵母パンぜひ体験してみてくださいね。一緒に美味しいパンを焼いていきましょう!ライン登録してぱん蔵とお友達になりませんか?ラインマガジンを発信しています。1:1のトークができますのでお問合せもお気軽にどうぞ。****************ぱん蔵のyoutubeチャンネルが出来ました。お役立ち情報、田舎暮らし体験を動画にしています。作っていく過程で「発酵」させていくものがあります。Reserved.rssfacebook。