やっておくことオーブンは180度にあたためておく薄力粉とベーキングパウダーは一緒にして篩っておく。姫リンゴは洗って皮をむかずに、芯だけを抜いて取り、全体にフォークの先などで突き刺してから、塩水に浸して置く。ボウルにバターを入れてナイフなどで細かくし、ぬるま湯をはった大きめの器に浮かべて柔らかくしながら、泡だて器で良く掻き立てる。3に卵を一個ずつ割りいれながら、そのつどよく掻きまぜ、全体にクリーム上にする。ラム酒を振って、混ぜる。5の生地をケースの1/3ほどまで入れ、1のリンゴを入れ、かるく押し込む。夫々のカップに入れる。リンゴが見えるくらいのほうがかわいい。ケーキの数も増えますし、ちょっとサプライズで楽しいと思います。生地を少し流し込んであります。懐かしげな味なのです。100円ショップで買いました。Christmas!Take6のクリスマスCDが届きました。