”は心技体の基礎!」中華料理(薬膳)を専門とした“中年”からの元気で美味しい「食」を考えます。「エビチリ」や、「麻婆豆腐」だけじゃナイ!定番からスイーツまで。基づいた”薬膳”のアドバイスをすることが出来ます。〇プロ向け・調理を“仕事”とされていらっしゃる方々への、これまで様々な中国料理店で受け継いだ“ソース”や“調理法”の紹介。案内、商品化までのアドバイス。「食」や、「運動」、また武道の動作から調理師の仕事を”楽”にする様々なハッキング方法を研究しています。疲れにくい仕事方法mode_comment講師のSHIGE★OJI(シゲオジ:竹中茂雄)からのメッセージformat_quote繰り返す毎日に追われ、疎かになりやすい中年からの「食」。お子様の育児・成長、親御さんの仕事や人付き合いなど・・。「若いころのように行かなくなったなぁ」と感じるようになった。身体の変化も著しく表れ、何かとストレスが付きまとう。〇運動をしていない児童でも、小学校高学年で、30~40代のお父さんより沢山食べなければならない。●【不定期】3名様よりご予約承ります。〇プロ向け:一品3000円~身体操作法、運動やタスク管理等はご相談下さい。※先ずはご希望のコース、日時、人数を一週間程余裕を持ってご連絡頂ければ幸いです。お問合せメールアドレス(24時間年中無休)1kenme@gmail.comまたは電話0995-65-3786(時間帯により出れない場合がございます。申込みについて24時間以内にメールにてお返事させていただきます。3日経ってもこちらから連絡のない場合は1kenme@gmail.comまで大変お手数ですが再送をお願いいたします。