実は年齢と共に内臓は変化し、食生活もそれに沿って見直していかなければなりません。私は元気だから、胃は丈夫だから...と普段と同じ食事を摂ることは、頑張って生き続けていこうとする臓器に負担をかけることとなります。気付かない内に脈々と機能が低下している現状を知ることがまず大事。私が身を持って体験したお話からレッスンはスタートします。一昨年、授業の一環で取り組みましたが、一般の方にもお伝えしようと始めたレッスンです。この機会をご自分の体と向き合い、自然と体内に必要な栄養素を取り入れる事へのきっかけとなりますように。