駐車場:なし・一回目(2008.5.6)GW帰省シリーズ第一弾其の十弐。関西でも人気店のここへ。当初5日に帰る予定を一日延期して、ここに行くことにした。店に到着したのは13時半頃だったが、40名ほどの行列が出来ている。なんとなくうんざりしたが、この機を逃すとなかなか無いので、我慢して並ぶことにした。その行列もなかなか進まない。並び始めてから約2時間後。そのラーメンは鶏がらだしのミルキーでとてもマイルドなスープに節系の味が加えられたWスープ。麺も中太の平打ち熟成麺でスープにマッチしていて旨い。チャーシュー、赤唐辛子。2時間並んだだけの価値はある。続いて「つけめん」も注文した。ここは「つけめん」も旨いらしく、そしてもしかしたら二度と来る機会がないかもしれないからだ。食券は「醤油ラーメン」と同時に前もって購入したので、ラーメンを食べ終える頃合いを見計らって作ってもらえた。つけ汁は、ラーメンのベースのスープを別鍋で煮立てられ、甘味と酸味が加えられる。麺はラーメンと同じっぽいが、「つけめん」の麺はもの凄く卵の風味を感じた。これを濃厚でマイルドなつけ汁に浸けて食べると、目茶めちゃ旨い。これほどつけ汁と麺のバランスと言うか相性の良いつけめんは初めてかもしれない。鶏の卵の麺と、鶏の骨のスープ...究極の親子つけ麺と言ったところだろうか。冷麺普通特を食べる並に苦しかったが、それでもやはり旨いものは旨い。機会さえあればまた行きたいなぁ。この後、一路広島を目指しました。