おかずのクッキング|テレビ朝日JavaScript対応ブラウザで表示してください。新玉ねぎを軽く油で炒めるので、“けったん”と呼ばれるお料理です。リング形の食(快)感。いい香りの牛肉の切り落としをのせて、塩味だけで、弱火でじわじわ蒸し煮にします。材料(2~3人分)牛切り落とし肉・・・120g新玉ねぎ・・・2個(外側のかたい皮をむいて400g)サラダ油・・・大さじ1塩・・・適量シェアLINEツイート過去のレシピを探す先生で探す放送日で探すツイート。