豚肉は5~6cm幅に切って塩を強めにふり、こしょう少々をふる。とうがんは種とわたを除いて皮をむき、いちょう切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を広げ入れて焼く。色が変わったらペーパータオルなどで余分な脂をふき取り、とうがんを加えて炒める。とうがんに油がまわったら酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてさっと炒め、しょうが汁を回し入れる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・サラダ油きゅうりと甘酢しょうがの塩もみの作り方きゅうりは長いまま、斜めに1~2mm幅に厚みの半分くらいまで切り込みを入れ、裏側にも同様に切り込みを入れて蛇腹に切り、軽く塩をふってもみ込み、しんなりさせる。きゅうりの水けを絞って2~3cm幅に切って、せん切りにした甘酢しょうがとあえて、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。とうがんの夏おかず一週間いんげんの炒め漬けの作り方いんげんは長さを3等分に切る。フライパンに油小さじ1/2を熱し、いんげんを炒める。したら取り出して漬け汁に漬ける。器に盛って削りがつおをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・みそにらとえのき、わかめのすまし汁の作り方にらは2cm長さに、えのきたけは石づきを除いて2cm長さに切る。わかめは水でもどして一口大に切る。鍋にだし汁を入れて温め、煮立ったらにら、えのきたけ、わかめを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/5を入れて味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてもやしを加え、軽く煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、器に盛ってしそをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。