中華料理といえばエビチリ。手間がかかると思いきや意外にも簡単に出来上がっちゃうエビチリレシピを紹介します。色んなレシピがある中でどのレシピにしようか迷いますよね。出典:http://www.recipe-blog.jp一般的にエビチリは干焼蝦仁(ガンシャオシャーレン)と書くことが多いですが実はこれにはきちんと意味があります。中華料理の名前は原則として「調理法+食材名」となっています。この場合は「干焼」は調理法、「蝦仁」は食材です。実はこの「蝦仁」はむき身の小海老を指します。メニューによっては干焼明蝦(ガンシャオミンシャー)と記載されていることもありますがその場合、「明蝦」とは殻つきの車エビを用いたものを言います。出典:http://manshu-en.comエビの種類がたくさんある様に、エビチリレシピもたくさんあるんですよ。小エビを使用したエビチリレシピや車エビを使用したエビチリレシピ。小エビを使用したエビチリレシピ★ぷりぷりの触感がたまらない!癖になる一品です。甘みが加わったトロピカルな美味しさが楽しめる一品です。パイナップルの優しい食感も絶妙です。少々エビチリにしめじやお野菜を加えて、彩りが素敵ですね。大さじ1~2甘めなエビチリレシピ★お子様には食べやすい一品です。辛味なくても十分おいしく頂けます。ひとつまみ新鮮トマトを使ったエビチリレシピ。小さじ1/2滑らかな食感をプラスするために豆腐を入れたエビチリです。小2位エビチリにモッツレラチーズとミニトマト・バジルを入れ、イタリアン風に仕上がりました。少々ワンタンを噛むと、えびとしいたけのうまみが口に広がります。小さじ2つけダレがいい具合にエビチリ感を出してくれます★パリっとした食感で馴染みのある味!面白いエビチリレシピです。適量マヨネーズ和えは子供から大人まで人気のメニュー★マヨネーズ好きにはたまらない一品です。見栄えもするのでおもてなしにもグッドですよ。糸寒天にエビチリソースがしみ込んで美味しいのです~♪エビチリレシピについてのまとめ出典:http://r.gnavi.co.jp豊富なエビチリレシピを紹介しましたが、お気に入りのエビチリはありましたか?手間が掛かると思っている方!そんな事はありませんよ。