作り方パイ皿にパイシートをしき、冷しておく。じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでゆでて一口大に切る。さいの目切りにした玉ねぎとリーク、スパム®を、中温のフライパンで柔らかくなるまで炒める。2.ににんにく、じゃがいも、バター、パセリ、タイム、ウスターソース、わりほぐした卵、すりおろしたチーズの半量、生クリームを加え、塩、こしょう、カイエンペッパーで調味しながら混ぜあわせる。220°Cに温めたオーブンで20分ほどきつね色になるまで焼く。チーズと一緒に角切りスパム®をトッピングしてもグー。