日本酒講座」を開催いたしました。120名のお客様にお集まりいただきました。西向代表から「灘酒プロジェクト」のご紹介、8社からの「灘の生一本」の酒質説明に続き、「灘の生一本」の飲み比べをお楽しみいただきました。お料理とともに、各社の酒質特徴をじっくりと味わっていただき、多くのご意見、応援のお言葉を頂戴することができました。今年採用したエコロジーボトル(回収されたガラスびんからできるカレット(再生ガラス)を90%以上使用)の展示を通じ、環境への取組みもお伝えすることができました。各社の個性豊かな「灘の生一本」を存分にお楽しみいただき、灘酒のアピールにつながったものと感じております。これからも、酒どころ「灘」の活性化に取り組んでまいります。