にらとチャイブの地下はこうだ!原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2015-08-05(Wed)にらとチャイブの地下はこうだ!今日も晴れの35度越え。そんな日が照りつける中畑にいましたよ(汗なんかつなげて書くとキヨシだね。夕方までに畝引っ張っておいた。ならしてませんけど、明日やって自家採種分は植えておこう。花にらをとるテンダーポールとチャイブもあったわけで。その2つは球根ではないので、掘り上げると地下はどうなっているのか分からんかった。その正体がわかったのでご紹介―まずはニラ。掘り起こすと根っこの塊で存在してました。球根まではいかないけれど、基になるものは存在するようです。植え付けまではポットに入れて育てておくことにした。全部で5株だったかなあったのは。種まく時期間違えて越冬させたのが運のつきで、沢山あったのに・・・・こちらはチャイブ、アサツキと違い花が咲いても枯れない似ていながらもこちらの方が優位性が高い気がしますね。大株なだけあって根っこががっつり。こちらも球根ではなく普通の根っこ。にらは小さいから基になるものがよくわかりましたが、これはよくわからんですね。小さなネギの様に分裂しているようです。これを分ければどんどん増やせそうですね。一時的にアサツキは今の時期休眠するので、夏の薬味としてチャイブは有効かも。今年はラッキョウをメインに据えるので、アサツキやこのニラ・チャイブは端っこにちょろっとかな。球根物に比べると育てば楽チン、休眠なしで優位性もある。あとは使い方だねぇ(苦笑おまけ今日朝に収穫に行った時、何かが畑を掘ったような跡があるのに気付く。その時はわからなかったけど、畑を掘ってるときにその正体に気付いてしまった。