2016.07.06食欲が落ちがちな夏は、さっぱりとしたおかずが食べたくなりますよね。そこで今回は、夏野菜でもあるきゅうりと、タコでつくる和え物をご紹介します。切って和えるだけという簡単さながら、調味料を変えることで全く違った味わいになるので、是非色々なパターンで作ってみてくださいね。明代さんすだちの酸味や風味をいかすことで、塩分が控えめでも十分美味しい和え物になりますよ。syu♪さんコチュジャンを効かせたちょっとピリ辛な中華風の和え物です。タレのベースにはポン酢を使用しているので、残りの調味料であるコチュジャンとごま油だけで簡単に味が決まります。すいかさん相性抜群の梅としその組み合わせで味付け!さっぱりとしたおかずが食べたい!という時に最適ですよ。お酢も入って、それぞれに抗菌作用があるのも良いですね。お天気ママさんゆず胡椒のピリッとした刺激がたまらない、香りも豊かな和え物です。