甘いかぼちゃにコチュジャンのピリ辛が刺激的な韓国風の炒めものです。甘い、辛い、また甘い...とエンドレスで食べられる魅惑の味付けです。豚肉びいきなので豚バラ肉を使っていますが、そぎ切りにした鶏肉でもおいしいかも。いずれにせよ、夏バテ知らずなスタミナ炒めです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!■かぼちゃはレンジで柔らかくしすぎると崩れるので、仕上げの火通しはフライパンで。■コチュジャンの量はお好みで加減してください。濃い味付けになっています(ごはんがすすむ&かぼちゃが甘いので)■かぼちゃは1cm厚程度にスライス。崩れやすいので、長い場合は長さを半分に切っておく。耐熱皿に並べてラップをかけ、500wのレンジで2分加熱。小さじ1/2をもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ、かぼちゃがカリッとするまで焼く。かぼちゃを裏返したら端に寄せ、豚バラスライスを入れて色が変わるまで炒める。大さじ1/2を入れて炒め合わせる。甘辛い香りがしてくるまで。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。