今日は、年長さん2回目のクッキング!「ゆでまんじゅう作り」を行いました。「ゆでまんじゅう」とは、その土地で取れた“地粉”を使用した生地にあんこを包み、茹でて食べる武蔵村山市の郷土食です。毎年恒例の「ゆでまんじゅう」作りは、聖光三ツ藤保育園の伝統のひとつ。今年も、武蔵村山市の地粉を使用しました。感触に苦戦しながらも、ひとつひとつ丁寧に作りました。みんなが頑張って作ってくれた「ゆでまんじゅう」は、調理室で茹でて、おやつに食べました。