福岡:中洲「俺の割烹」2015.11.14福岡旅行に行った時の夕食。俺の割烹が中洲にできていたとは。直前に行っても入れるかなあと心配したのですが、日曜の夜だから行けるかもと夫が読み、果たしてそのままするっと入れました。博多中洲店の嬉しいのは着席な処。あたしゃねえ、立って食事するのはもうシンドい訳でしてねえ。私は水出し玉露、しかも八女茶。お通しのもずくとろろみたいなのが最初から美味しくて、これからのお料理への期待が高まります。メニューは文字ベースなのでビジュアルが分からないままオーダーするのですが、美味しそうな単語しか無いので頼んでみたら、その美しさにも感激します。げ炊いたん、奥は木の子と八種のリーフサラダ。糸島って地名を見るだけで懐かしい気持ちでいっぱいに。ここらへんでお刺身が運ばれ始めます。これくらいごまがあった方がいいですねえ。ごま鯖は実家にいる時には実は縁がなかったのですが、福岡を離れてから逆に知ったので、ごま鯖への情熱がかなりあります。メニューに(原価だし)と記載されていて、半額にディスカウントされていたのがラッキー。これも外せない、ヤリイカの刺身。左手前にあるのは、ごま。ごまと一緒に食べると香ばしさとコクが加わって美味しいなあ。これからはそうしよう。福岡のさしみ醤油で味わい、やっぱりこの味は懐かしいと思い、夫も美味しいと思ってくれたようなので、翌日デパ地下で買って帰りましたよ。懐かしい刺身を楽しめます。炙り刺しにしてみました。佐賀牛いいなあと思いつつも、残念ながら途中で脂がきつくなってきてしまいました...。佐賀牛は全然悪くなくて、そもそも我が家は赤身好きなので、サシが入ったのは上等すぎるのです...。焼いていただいて、また食欲が盛り返して最後までいただくことが出来て助かりました。食べ終わる直前に、そういえばと撮ったのですが、これくらいが私には食べやすい焼き加減でした。していて、でも量としては2人でシェアでちょうどよい感じでした。私はソフトドリンクをお代わり、夫はアルコールを3杯ほど飲んで、12,000円程度でした。美味しくてお腹いっぱいで、帰りにぶらぶらと櫛田神社にお参りしたり、ホテルのバーでケーキを食べたりしてその後を過ごしました。