世界のカフェプロフィールゆるゆる都会暮らし旅と食とフラメンコが好き。>ごはんとおやつお手製甘酒でほっこり&迎春モードですが年内は節約しようかな2015/12/28こんばんは。急に寒くなりましたね!マンションの管理人さんに「寒いですねー」って言ったら「うん。これが普通やで」と言われました。クリスマスが終わった途端に迎春モードですね。スーパーもお正月準備お正月準備で、食材価格高騰(涙)。大根高っ!人参高っ!庶民はお正月まで何を食べたら良いのでしょう?家に人参1本とお好み焼きの残りのキャベツと、シャウエッセン1袋あったので今晩はポトフにします。去年、結婚のお祝いにいただいたル・クルーゼのココット・ロンド。去年は上の棚に入れっぱなしでしたが、今年は大活躍です!人参とローリエが行方不明ですが、ちゃんと入ってるよ。ブロッコリーは食べる前に火を入れるときに入れるとちょうどいい感じです。この冬はルクルーゼで作るトマト鍋、豚汁、そしてポトフがヘビロテ中(笑)。基本的に野菜を切って鍋に入れて放っておくだけ料理です。おやつに母お手製の甘酒でほっこり。甘っ!!!!!生姜がないと飲めない甘さでした。麹って甘いんですね〜。お手製塩麹ももらったので大活躍しそうです。あ、クリスマスのパエリアのチキンも塩麹を使いました(ハナマルキのだけどね)。ル・クルーゼ同様、塩麹も今年大活躍したものだわ。お料理は万年一年生だったけど、息子が生まれて母乳で育てるようになってから(最初はほぼミルクでした。生後2ヶ月過ぎてから完全母乳。驚かれるけど...)ちゃんとバランスよく食べつつ、簡単に作れるようなものを何回も作っていたらだんだん慣れてきました。→参考記事:お料理はじめました魚も、魚焼きグリルを洗うのが面倒だったけど、フライパンにクッキングシート乗せて焼いたらふっくら綺麗に焼けると知ってから登場回数増えました(塩麹に漬けて焼くだけだし)。微々たる金額だけど嬉しい。ホリデーシーズン真っ只中ですが、年内はちょっと気を引き締めて普段どおりの生活と、控えめにお正月の準備をしようと思っています。普段から節約節約と思っていないけど(ストレスになるから)、年末年始だと浮かれて不要なものまで買うのは避けたいです。(チョコ食べながらこんなこと書いても説得力ないけど...。・・・というわけで、今、散財するわけにはいかないのでした〜。実はきのうお寿司食べたし(汗)。沖縄旅行、息子にできるだけ負担のないようにホテル滞在メインになるとは思うけど、楽しみ、楽しみ♡ご訪問ありがとうございます!ブログランキングに参加しています。普段のネットショッピングなどでちょっとひと手間かければ年1回旅行できる程度のマイルは貯まりますよ〜♪くまおごはん離乳食スタートから2歳になるまでの息子のごはん記錄は別ブログ「くまおくんのごはん日記」で公開しています(幼稚園のお弁当記錄で再開予定)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト関連記事3月の赤福・朔日餅はよもぎ餅ですこんばんは。あっという間に2月が終わり、3月になりました。...ゆるーく過ごした週末。昨日11月8日は立冬でした。...ヴィタメールのエクレールとシュートリュフこんばんは。...赤ちゃんと一緒♪ANA特典航空券で行く沖縄2泊3日(6):ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート!2日目朝ごはん&ホテル内お散歩こんばんは。先週の沖縄旅行がはるか昔のことのようです・・・。...PAULのランチ、ルール変更したようです。今日は久しぶりに堺筋本町のPAULにランチに行きました。...PREV家族3人で迎える初めてのクリスマス☆-クリスマス当日編-NEXTしめ縄はどこで買う?伊勢のしめ縄が楽天で買えるなんて知らなかった・・・。ENTRY大井川鐵道「きかんしゃトーマス号」当選しました〜!...が夏のお出かけの記録を書き終えないうちに、すっかり秋になってしまいました。...夏の思い出:鉄道模型フェスティバル2018とっても久しぶりの更新となってしまいました。1次(筆記)試験を受験してきましたご無沙汰しておりました。雑記アーカイブ2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年5月2015年4月お問い合わせプロフィールお手製甘酒でほっこり&迎春モードですが年内は節約しようかな旅と食とフラメンコが好き。