2018年2月11日スポンサーリンクいちごの季節が近づいてきましたね!こんちは!管理人のハバネロです。所さんっていちご大福嫌いみたいですねー(笑)そんな所さんを唸らすいちご大福をスタッフがさがしてくるって内容の今回の所さんお届けモノです。その中の一つが出雲の吉岡製菓のルビーのいちごと言う名前のいちご大福だそうです。まとめいちごのルビーとはどんないちご大福?このいちご大福は島根県出雲市にお店緒を構える吉岡製菓という菓子処がつくってます。ルビーのいちごも有名なのですが他にもロールケーキなどの洋菓子もおいしいそうです。いちごのルビーの開発には5年の歳月をかけたんだそうです。その特徴は5層の生地で旬のいちごを包んでいるトコロ。いちごは水分が多くしかも果皮(本間は子房だけどね)が薄くて傷みやすい果物なのでいちご本体に手を触れないように包み込む技の習得に時間がかかったそうです。五層の生地の内容ですがちょっとこちらがどうなってるのかは明確な情報がなかったです。砂糖、着色料(青1、黄4)、(金箔)、(銀箔)となってます。加工でんぷんはと白あんを何回かに分けて包んでいるんだと思うのですが。生地と言うのは加工でんぷんからつくられている生地であると思われます。着色料に赤がないのがびっくりですね。白あんの上の赤い色はなにでつけてるんだ(;^ω^)アレルゲンである小麦・卵・乳を使用していないので上記のアレルギーがある方でも美味しく召し上がれます。白あんや生地と相性のいいいちごをしており、主に四国からのものを使用してるとの事。中身のいちごは品種は別に決まってはいないようです。その時々に一番いいいちごを拘って使っているため、普通の和菓子ではつかわれない様なクオリティのいちごを使用しているのです。スポンサーリンク通販はしてるの?価格は?はい、通販は可能です。為に在庫切れのようです。バレンタインも近いですしこういうのも人気のようです。16:33時点)感想(241件)スポンサーリンクまとめ吉岡製菓のルビーのいちごの通販は可能!価格は3240円でも在庫なし(;^ω^)気長に待てばまた再販するとおもいますのでそちらをまちましょう!スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyスポンサーリンクココナッツオイルに防寒の効果はあるの?種類は?平昌五輪でトンガの旗手ピタ・タウファトファがカッコイイ!三田寺円(看護師・モデル)のコスプレがかわいい!年収(収入)に過去経歴に身長や体重、スリーサイズは?勤務先は?管理人紹介ハバネロ辛い食べ物が大好きで趣味は料理と釣り。テレビやニュースで話題の気になるポイントのまとめサイトを運営中。ネットで買い物するのも大好き。等は各権利所有者に帰属いたします。題がありましたら権利者ご本人様より当サイトの問い合わせフォームよりご連絡お願いいたします確認しだい、迅速に削除修正等、適切な対応を取らさせていただきます。当サイトで掲載されている情報についてはコンテンツの内容が正確であるかどうか、安全なものであるか等についてはこれを保障するものではなく、何ら責任を負うものではありません。当サイトのご利用で起きたいかなる問題も一切責任を負うものではありません。