800円」に特製トッピング200円で注文してみました。濃口醤油系のスープの中に複雑に絡み合う出汁がとても美味しく、麺は小麦の甘さを見事に感じることができ自家製麺でこのクオリティーは素晴らしすぎます。麺のレベルで言えば都内でもトップクラスの麺と言ってもおかしくない美味しさです。トッピングはチャーシュー・メンマ・ほうれん草・カイワレ・ネギ・玉子が乗っていてどれも丁寧に作られているようなこだわりのある美味しさを感じました。スープといい麺といいトッピングといいバランスのいい美味しい一杯でした。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。