分はじめてごく低温でじっくり加熱するオイル煮は、素材にやわらかく火が入り、しっとりした口当たりが楽しめます。IHクッキングヒーターの保温モードを上手に活用しましょう。(量は要調整)下ごしらえ牡蠣のじっくりオイル煮(IH使用)牡蠣は軽く水で洗い、片栗粉(分量外)をもみ込む。水で洗い、キッチンペーパーで水けをふく。作り方牡蠣のじっくりオイル煮(IH使用)1牡蠣の両面に塩をふる。小さいフライパンか鍋に入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ。赤唐辛子、半分に折ったローリエを加え、中火で加熱する。オイルがふつふつと沸いてきたら、IHクッキングヒーターの保温モードで30分煮る。ガスコンロの場合は、ごく弱火で煮る。2でき立てをそのまま食べても、冷ましてから食べてもよい。若い世代ならではのリアルな目線で作るアイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気。オイル煮(IH使用)IHクッキングレシピ特集2016/10/26IHクッキングヒーターを使ったオリジナルレシピをご紹介いたします。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。