お問い合わせ創業者は“コーヒーハンター”の異名をとる川島良彰氏。コーヒー豆の輸入・販売、カフェ及びフランチャイズ事業、コーヒー及びコーヒー豆に関するコンサルティングを行う。店舗は東京を中心に福岡、盛岡など全国十数店。一流のバリスタを揃えたラグジュアリーなサロンや日常で使えるカフェ、販売・テイクアウト専門店まで幅広いニーズに応える。Café」を最上位とするこだわり抜いた商品ラインアップを展開。良彰1956年、静岡県の珈琲焙煎卸業に家に生まれる。サルバドルのホセ・シメオン・カニャス大学に留学。その後、国立コーヒー研究所に入所。1981年、UCC上島珈琲株式会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアなどでコーヒー農園を開発、各現地法人の社長などを歴任。51歳で同社を退職し、株式会社ミカフェートを設立。コーヒーディレクターなどを務める。主著に『私はコーヒーで世界を変えることにした。幻のブルボン・ポワントゥ復活』(平凡社)などがある。