20:22Editパプリカのオイルマリネイタリアン・洋風シンプルに、パプリカをオリーブオイルでマリネ。したパプリカが甘くて、にんにくがそれをキリっと引き締めます。★パプリカのオイルマリネ★パプリカは、丸ごとトースターで焼いて、皮をむきます。本当は、焼いてから、紙袋などに入れて、蒸す感じにするようですが、私は、表面が黒く焦げるくらいまで焼いたら、そのままトースターに放置します。余熱で、蒸された感じになります(手抜き)皮をむいたら、オリーブオイルと、おろしにんにく少々と塩で和えます。湯むきしたトマトを入れると少し酸味が加わっていい感じです。お好みで、レモンを絞ったり、タバスコを加えても。オリーブも一緒にマリネにしてもおいしい。靴箱の中に入れてきました。保護者会があり、学校に行くついでがあったからいいようなもののまったく・・カギを入れる袋に、文句を一言。「こらー!カギ忘れてるぞー!!」そして、詫びもひとこと。「でも、ママも家に携帯忘れました。携帯を携帯しない一日。チェック!!メール、新着1通。綺麗パプリカ綺麗ですね。それに美味しそうだし。皮を剥くのは知りませんでした。そのまま使ってました。