黒ごま大さじ1/2作り方1大根は細切りにして塩もみしてそのまま水気がでるまで置いておきます。2これくらいしんなりしました。3大根の水気を絞ってボウルに入れます。酢、ごま油、黒コショウで味つけをします。味が足りなければ塩を少々足します。4パセリと黒ごまをふって、できあがり!コツ・ポイント大根の水気が出るまで置いてください。しないと味がなじみにくくなると思います。Reservedもっと追加するには?。