印刷する2簡単にお家でプルコギが作れます。牛肉を手作りのタレに漬けて焼くだけ。韓国の有名店で食べたプルコギが美味しくて自分なりに再現してみました。【1】ボウルに(a)を入れて混ぜたら、牛肉を加えて汁気がなくなるまでよく揉みこんで30分以上置く。【2】フライパンを温めて1を広げて入れる。肉の色が変われば裏返す。火が通ればお皿に移して白ゴマをふる。【3】サンチュ・えごまの葉で巻いて召し上がれ。牛肉は触らない(炒めない)。ホットプレートでもできます。キムチや白ネギと一緒に巻くと美味しいです。