鯉とうなぎ「まるます家(まるますや)」(赤羽)「まるます家」は私が大好きな酒場のひとつ。店全体が明るくて元気なのがいい。朝から飲めるのがいい。料理が安くてうまい!そんなわけで、ブラジルから一時帰国した翌日に、さっそくここ「まるます家」にやってきたのですが、ものすごく残念なことに、たまたまの臨時休業日にぶち当たってしまい、入ることができなかったのでした。今日は博多から新幹線で帰ってきて、その足でそのまま赤羽にやって来ました。店に着いたのは、土曜日の午後2時半。おぉ、開いてる開いてる。引き戸を開けて店内に入り、人差し指を立てながら「ひとりです」と申告。店の外に行列はなかったものの、店内はきっちりと満席で、ひとりでも入れない状態です。「ひとまずこちらで」と入口左側の予備テーブル席に案内してもらい、まずは小生ビール(450円)と鯉のあらい(400円)を注文します。ここの小生は、普通の店の中生ぐらいありますからねえ。最初の1杯は、これで十分です。鯉のあらいが出たところでカウンター席に空きができて、カウンター席に移動。今日も鯉のあらいが美しい。言って、鯉はあまり好きな魚ではなかったんです。いうか、鯉を食べる機会すら、あまりなかった。好き、嫌いというよりも「あまり知らなかった」と言ったほうが正しいかもしれませんね。なんとなく泥臭いイメージがあった。そのイメージが払しょくされたのが、この店で最初に鯉のあらいを食べたときでした。それ以来、この店に来ると、わりと高い頻度で鯉のあらいをいただいているのです。鯉のあらい、今は好きです。大好物の鯉のうま煮(800円)を注文。この料理も、「まるます家」で初めて知って、初めて食べて、大好物になったものです。うろこも皮も、骨や内臓も、すべてついたままの鯉の胴体をスパッと輪切りにして、そのままグツグツと煮込みます。言ってみれば、『身も付いた鯉のもつ煮』って感じかな。(身以外の、うろこ、皮、骨、内臓がもつです。)もつ煮込み好きの人なら、必ず気に入る一品だと私は思います。鯉のうま煮には燗酒ですね。地元・北区の丸眞正宗(xx)(400円)をホット(←燗酒のこと)でいただきます。鯉のうま煮は、けっこうボリュームがあるので、これだけで燗酒の2~3本は軽くいけます。今日は、となりのおじさんが飲んでる芋焼酎の湯割り(350円)が、あまりにも美味しそう(というか、おじさんの飲みっぷりがとてもいい感じ)なので、私もその芋焼酎湯割りをもらいます。満足して、1時間半ほどの酒場浴。今日のお勘定は2,400円でした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。[居酒屋礼賛]「鯉(こい)」と「うなぎ」が二枚看板の赤羽「まるます家」。ここに来るときはいつも「今日は鯉にしようかなあ、それともうなぎにするかなあ」と悩む。赤羽までの電車の中で、いろんなパターンをシミュレーションしてみる。その挙句(あげく)、店に到着するころまでには「まず鯉で飲んで、最後にうな丼で〆るのがいいだろうな」という結論に、いつも到達する。[居酒屋礼賛]『ドキッ男だらけの赤羽飲み』という、おもしろいタイトルの飲み会にお誘いいただいて、出かけた先は赤羽を代表する酒場の1軒、「まるます家」である。集まったのは、本当に大の男ばかりが23人。それにしても、私自身が若かりし頃には、酒場での飲み会、特に大衆酒場系での飲み会と言えば、特に指定をしなくても「男だらけ」にしかならなかったものだった。「横谷ホルモン(よこやほるもん)」(小山)。