2019年8月22日の記事一覧カエデ・プラネット写真、記事の無断転載はご遠慮ください。トラックバック(0)夏休みが終わってしまいましたね。昨日、夏休み最後の夜のために花火を手土産にしたのに、気づいたら持ち帰っていましたw。その時、Yちゃんが、南相馬市にもトロロアオイをみつけたというので、帰りに確認してきました。間違いなくトロロアオイでした。南相馬市原町区のフレスコキクチ(国道6号線沿い)の向かい側に、復興住宅が数棟建っています。その敷地内の一番西端に植えられていました。まあYちゃん、気づいたものです。お近くの方はぜひ見に行ってください。花を食べてはいないらしく、終わった花を摘んで、株元に積んでありました。私は今朝はじめて花のお浸しを麺つゆで食べてみました。生で食べた時は花弁の食感だけでしたが、お湯をくぐしただけで、ネバネバ感が出て、とろとろになります。花弁がとけてトロトロになるのではなく、成分が外に出てトロトロになります。モロヘイヤをゆでた時の感じ。今朝は20数個採取しましたから、2回に分けていただきます。茹でると、嵩が減るのでたくさん食べられるのもいいところですね。成分は多分オクラのものと同じでしょう。摘んだ花を花の形のまま流水で洗い、花の根元を包丁で切り落とします。熱湯に花ビラをくぐして、すぐに水にとります。お湯にくぐしただけで、お箸でつまむのがむずかしいくらいトロトロ成分がでてきます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。