ワイン・ノーブル(ワイン・ノーブル)ワインの基本、基礎知識、おすすめワインについてご紹介しています。シュヴァリエ・モンラッシェ(Chevalier-Montrachet)2016/7/24シュヴァリエ・モンラッシェ(Chevalier-Montrachet)は、フランス、ブルゴーニュ地方にあるグラン・クリュ(特級格付け畑)であり、この畑で収穫されたブドウ(シャルドネ)から作るワインをいいます。約7.3414ha畑の所在地ピュリニー・モンラッシェ村ワインのタイプ白ワインテロワールとワインの特徴シュヴァリエには「騎士」という意味があります。畑はピュリニー・モンラッシェ村に位置し、標高は265m〜300m。モンラッシェに比べて標高が高い位置にあり、石灰岩が露出する表土の薄い土壌です。モンラッシェに比べてシャープな酸味とフィネスを感じさせる味わいが特徴です。