Hobby地球にも、人にも優しく生きたい。そんな思いで暮らすこと。【おうち乃が美】ご自分のホームベーカリー用にレシピの修正と、乳脂肪分について。最近、生食パンが空前のブームです。した味のZAJARIオリーブオイルのオーリーブジャパンの工藤さん。小麦をまいてから、ちょうど一年。...記事を読む【小麦粉】かなりいろいろな小麦粉を使ったので。パン焼きを始めたころに、ハードパン用の粉を調べたことがあります。リンクのサイトが消えているのと。去年はこんな感じに、みんなで、風になりました。プログラマーは、プログラムの使い方のようなことを、レシピと表現することがあります。去年から、始めたイベント形式での夏の収穫祭。沢山の人に来てもらえました。