“L-カルニチン”世界最大手サプライヤー、ロンザジャパン株式会社によるL-カルニチンの総合案内サイト。一般の方向け、企業様向け、研究者様向けのL-カルニチン情報満載。>「いつまでも、ある」と思いたい食と安全〜「食」が揺らぐ!5つの問題〜「いつまでも、あると思うな親と金」という箴言になぞらえていえば、現代の日本人は食や安全について特段何の自覚もないような状態におかれてきたと言えるかも知れません。そのような前提がかなり危ういものであることを示す予兆がこのところ目につくのです。これはかなり長期にわたってディープな課題になるはずのことだと思います。