創業70余年、なかざき生菓子店では昔からの伝統を受け継ぎつつ人生や四季の節目ごとの菓子を製造しておりますなかざき生菓子店では五色生菓子をはじめ季節、用途に合わせた様々な生菓子を販売しております。金沢は藩政の頃より、菓子どころとして全国に知られています。菓子にまつわる風習も豊かで、人生の四季の折々に喜びを重ねるごとに菓子をいただいてきました。金沢は菓子にまつわる風習も豊かです。行事にまつわる菓子といえば生菓子や餅であり、金沢に住む人にとって、餅、生菓子は生活に溶け込んだ存在と言えましょう。ポリシーCookie。