(毎週火曜日発行)の年間購読料金を、現行2万3千円(消費税、送料込み)から2万5千円(同)に改訂させていただきます。⇒詳細[肉豚出荷予測]10月前年比5%増、11月2%増、7〜9月前年並み農水省食肉鶏卵課は12日、11月までの肉豚生産出荷予測を公表した。それによると、10月は144万7千頭(前年比5%増)で平年比1%減と予測、11月は148万6千頭(2%増)、平年比3%増と予測している。5月は133万5千頭(2%増)、平年比で前年並み、6月は131万4千頭(1%増)で平年比3%増、4〜6月合計では399万3千頭(前年並み)で、平年比でも前年並みを見込んでいる。※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。農水省は19日、省内で「農林水産省CSF・ASF防疫対策本部」を開催し、今後の対策を検討した。米国農務省(USDA)は現地時間18日、2月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。それによると、2020年の食肉生産総量は前年比3.4%増の1,087億8,800万ポンドと前月より上方修正した。企業マルイチ産商、畜産ECサイト「信州ミートマーケット」開設2020年2月17日マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。ご購入はこちら銘柄牛肉ハンドブック(2019年版)全国350ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。