旬の食材を使った春を感じる料理の数々です。彩り鮮やかな季節の味覚をお楽しみください。お食事にはちらし寿司をお召し上がりいただけます。>>冬の醍醐味ふぐ冬の醍醐味「ふぐ」を業平の繊細な味わいでお楽しみ頂けます。「てっさ」「てっちり」などふぐづくしの会席をご満喫下さい。平日のお昼限定のレディース会席です。旬の素材を使った京料理でいつもより上質な女子会やランチ会などはいかがでしょうか。>>2月4日からの昼・夜メニューを掲載いたしました。2月4日からのおしながきを掲載いたしました。女性に人気の「レディース会席」から、季節限定のお料理等、料理長が腕をふるった季節の会席を多数ご用意しております。備えた知立市唯一のフルサービスホテルです。