掛川茶の茶畑へ車で5分。茶葉の生育をお茶農家さんと見守り、深蒸し茶を誕生させたみのり園。緑茶の深い味わいとうまみをお届します只今製作中です。掛川茶の茶畑へ車で5分。茶葉の生育をお茶農家さんと見守り、深蒸し茶を誕生させたみのり園からお知らせです”世界農業遺産認定された茶草場農法で育つとはどういうことか”土から土へ循環する資源の中に育まれる茶葉について、ご紹介していますもともと肥沃でなかった掛川の土壌から、全国、世界で愛される深蒸し茶が誕生したお茶の旅。みのり園の初代がたどった足跡をめぐりながらご紹介します同じ茶葉でも茶師にかかれば様々な味わい、見た目、水色に変化する緑茶。