北九州市このページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にすると文字サイズ「拡大」「標準」の機能を有効にすることができます。小倉南区うまいもん大集合!シェアツイート東に周防灘に面した豊かな海の幸、南は山地からの山の幸、野の香り。小倉南区は農業・漁業が盛んな地域であり、四季折々の食材をいつでも楽しむことができます。「地産地消」という言葉をご存知ですか。これは「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味です。地元で生産された食材は安心感が違います。おいしく、体を健やかにする栄養も豊富です。豊前本カニ海産物農作物一覧は地元いちばん:海産物(外部リンク)のページをご確認ください。地元いちばん(外部リンク)へ移動します。各食材の栄養価の情報の他、料理研究家の山際千津枝さんのレシピも公開されています。小倉牛(外部リンク)小倉南区の食材を使った給食レシピ北九州市内の小学校・中学校で出されている給食の中にも小倉南区の食材を取り入れているメニューは多くあります。教育委員会のページでは給食のレシピを紹介しています。その中でも小倉南区で生産される主な食材を使ったレシピをご紹介します。中華どんぶり(PDF形式:224KB)たけのこご飯(PDF形式:186KB)えだ豆ご飯(PDF形式:187KB)八宝菜(PDF形式:203KB)豚肉の三色和え(PDF形式:212KB)たけのこのおかか煮(PDF形式:203KB)五目煮(PDF形式:212KB)豆腐入り中華風煮(PDF形式:208KB)小松菜のじゃこ炒め(PDF形式:196KB)甘夏かんと野菜の甘酢漬け(PDF形式:197KB)若竹汁(PDF形式:179KB)ナムル(PDF形式:198KB)ブロッコリーのスープ(PDF形式:145KB)その他の給食レシピは教育委員会の学校給食レシピ集をご確認ください。一部のファイルをPDF形式で提供しています。Reader」が必要です。Readerダウンロードページなどから入手してください。いいえその他、このページについてご意見がございましたらご記入ください。業務に関するお問い合わせなど、お答えが必要な場合は直接担当部署へお願いします。上の「メールを送信(メールフォーム)」からお問い合わせください。