鶏団子と餃子の皮の中華スープ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!餃子の皮のつるんとした食感がおいしいスープです♪しょうがをきかせた鶏団子でボリューム満点です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(鶏団子)。2.鍋に★を入れてわかし、鶏団子を6等分にしてスプーンで入れ、アクを取り除く。ふたをして弱火で8分煮る。3.餃子の皮を4等分程にちぎりながら加えて軽く混ぜ、弱火で3分煮る。4.器に盛り、ラー油をかける。南あんず働くお母さんの毎日ごはんフードコーディネーターフリーランスのフードスタイリストとしてテレビ、広告などの撮影に10年ほど携わりました。KITCHENでレシピ開発、撮影を行なっています。小学生の男児の母でもあるので、働くお母さんが毎日手早く美味しく作れるレシピ作りを心がけています。お客様からいただいたリクエストレシピも担当させていただいています。郷土料理やB級グルメといった人気のある料理を、出来るだけ手軽にご家庭で再現していただけるよう日々励んでいます。