試し読みをする※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。試し読みをする※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。商品形態:単行本ページ数:128ISBN:9784046041654料理レシピ本大賞2018受賞。料理教室だけで提供される幻のレシピ集。月2回、東京の玉川田園調布で開催される少人数の教室は予約殺到でなかなか申込みもできない人気ぶり。春夏秋冬レシピ』以降の春と夏の教室レシピからのベストレシピ集です。春夏それぞれ6教室、12教室分の40品を惜しみなく掲載しています。細巻き、春爛漫のイタリアンなど。夏は、南イタリアの食堂風レシピや東南アジアのエスニック、ポルトガル料理などのリゾート気分満載のテーブルから、夏の夜の晩酌まで。一汁三菜の特別レッスンも紹介します。夏の定番、東南アジア料理(ラオス料理など)リゾート気分な食卓(ポルトガル料理など)夏の夜の晩酌(和)など。電子版あり俺か、俺以外か。