Stagione“日本一のジェラート”を有馬で素材にこだわるオリジナルジェラート2013年にイタリアから始まった、開催国で一番好まれるジェラートを選ぶコンテスト「ジェラートワールドツアー」で今年優勝し、県内外から多くの人が訪れる人気のジェラテリア。すべて店内奥の工房で手作り、常時18種類のフレーバーを用意する。季節感を取り入れたものから有馬温泉らしいものまで、その時々によって変わるオリジナリティ溢れるジェラートを味わって。きんかん香る甘酒仕立て」は、甘酒のやさしい甘さとチーズの濃厚さがマッチした“和製チーズケーキ”のような味わい。ワイン×六甲プレミアムミルク一番人気の「六甲プレミアムミルク」は、六甲山麓の酪農家が搾乳した生乳のみを使用した濃厚ながらも後味はすっきりした味わい。重視したという絹のようななめらかさがポイントで、ミルク系ジェラートすべてのベースとなっている。神戸ワインを使用した「神戸赤ワイン」は、3%のアルコールを含んだ大人のソルベ(シャーベット)で、しっかりとワインが感じられる。これからの寒い時期に嬉しいカフェスペースは約30席と広々。ナチュラルな店内でのんびりと過ごすことができる。同店のジェラートを使ったパフェが味わえる隠れ家的カフェが近々オープン予定だとか。>>この記事をシェアする掲載情報は2019年12月1日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。料金は税込表記を基本としています。