29プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。ホットペッパーグルメfacebookLINE@管理者ページPOWERED06/23たまにはブログ?調理場は冷蔵庫の廃熱とかあるので年中暑い。閉店後はそこで残り物処分、つまり美味しく頂く訳ですが肴があれば酒でしょ!?って流れで、よせばいいのに日本酒を注ぐのだが燗好きとしてはまだまだ燗、なので更に暑い。話し変わって、近所の仙川2丁目交差点でキムタクが事故ったらしい。ラジオを聴いてるので自然に流れて来るのだが、どうやらオートマにありがちなケアレスミス。マニュアル癖の私は停車すなわちニュートラ&サイドブレーキなのだが、オートマだとドライブのままフットブレーキのみが多いらしい。この事故は勝手に動いて追突って流れみたい。お店でも話すのですがマニュアル時代は運転下手だと動かないのに、オートマだと下手だと勝手に動いてしまうリスク...例を挙げればキリがないが便利で失う事が多々ありますね。(以上、ドライバーネタで済みません。)ところで最新機器を導入する蔵元でも、例えば洗米など手仕事せざる負えない工程があって、これが本当の「目的のためには手段を選ばない」って事?かはともかく便利さを享受してると言えなくもない。私も便利さを享受し、お手軽にレンジで燗をつけてしまうのです。...ついもう一杯と。