通販で卵を買う良さは、おいしさや安全性にこだわってニワトリを育ている生産者さんから、直接良い卵を購入できること。スーパーの安売り卵とはまったく異なる味わいを楽しめます。いえ、いざ購入しようとするとどの業者さんにしようか迷ってしまいますね。そこで今回は通販で購入できるおすすめの卵を、ランキング形式で10選ご紹介します。良い卵を使うと料理やお菓子の味が変わります。卵にこだわっただけで、「料理の腕上げた?」と思われる方もいらっしゃるほど。通販で卵を上手に選ぶポイントまずは、通販で卵を上手に選ぶポイントをご紹介します。どんなこだわりを持って生産されているのかチェックしながら購入すると良いでしょう。良質な卵選びには、ニワトリのエサや水の確認が大切エサは自然の素材だけにこだわっている・飼料の配合は自分のところで行っている・親鶏が飲む水は天然水のみ、といった農家の卵は信頼がおけます。卵の良し悪しは、ニワトリが口にするものによって大きく左右されるためです。飼料や水にこだわっている卵は本当においしく、臭みがありまん。安い卵を販売している農家は、メーカーが配合した市販のエサを与えているのがほとんど。これではたとえ遺伝子組み換えのトウモロコシが入っていたとしてもわかりませんよね。卵を購入する前には、どんなエサや水を与えているかチェックしてみましょう。ニワトリが育った環境にも注目ニワトリが普段過ごしている環境も、卵の安全性やおいしさに大きな影響を与えます。卵を安く販売するため、身動きできないほど狭いゲージでニワトリを飼育している業者も多いです。これではニワトリに強いストレスがかかり、病気になりやすい体となってしまうため、薬剤をたくさん投与する必要があります。良い農家はニワトリがのびのびと育つスペースを用意し、また温度管理や空調管理が徹底的にできる設備の整った鶏舎を持っています。ニワトリが鶏舎や屋外で自由に動き回れる「平飼い」にこだわっている農家もあります。いった環境で育てられたニワトリはストレスなく健康に育ちやすくなります。聞くと平飼いされた卵が良いようにも聞こえますが、一概にそうとも言えません。平飼いの場合は、管理が大変だからです。何の対策もされていない鶏舎や屋外に放されていると、病気になる可能性があります。ニワトリが動き回るスペースに除草剤をまいてしまっているケースもあることに留意しましょう。有精卵か無精卵かは気にしなくていい有精卵をうたっている販売業者もあるため、なんとなく有精卵の方が良いものだと思っている方もいるようです。実は両者の栄養価やおいしさにほとんど差はなく、その違い自体は気にする必要はありません。そもそも、ケージ飼いされている親鶏同士は交尾することがないため、私たちがよく見かける卵はだいたいが無精卵です。有精卵は自然豊かな中で育てられたニワトリの卵だと想像できます。いい環境で生まれた良質な卵である可能性は高いので、商品選びのひとつの目安にはなると思います。破損補償で安心!割れていなければまるまるお得に卵はとてもデリケート。注意していても、運搬中に殻にヒビが入ってしまったり、割れてしまったりすることはあります。そこで卵の破損が心配な方は、「破損補償」がついている商品を選んでみましょう。破損補償とは「破損分の代替品とできるよう、あらかじめ多めに卵をいれておくというサービス」のこと。運が良ければひとつの割れもなく届くこともあり、その場合は破損補償分がタダで貰えたことになりますので、ありがたくいただいておきましょう。応援したい生産者さんの卵を選ぶのも◎おいしい卵を提供してくださる生産者のみなさんは、毎日大変な手間をかけてニワトリの管理をされています。いくらでも楽をする方法はありますが、良い生産者さんほど安全性やおいしさにこだわってくれているということです。良い卵は正直どれも甲乙つけがたいもの。この後おすすめの卵をランキングでご紹介しますが、どれも生産者さんそれぞれのこだわりが伝わってきて、順位をつけるのが忍びなかったほどです。どれも魅力的すぎて迷ってしまったら、地元でがんばっている生産者さんを選んでみてはいかがでしょうか。応援したいと思える生産者さんの卵を選ぶのもひとつの方法ですよ。通販でおすすめの卵の人気ランキング10選それでは通販でおすすめの卵をランキング形式でご紹介していきます。商品名からもわかる通り、濃厚な黄身の味わいを楽しめる卵です。ヨモギ・海藻・木酢酸・マリーゴールドに加え、αーリノレン酸が豊富な「えごま」を混ぜた資料を食べて育ったニワトリ。(税込)楽天で詳細を見る3,300円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る活きの良い卵を素早く届けてもらえるこちらの商品は、元気で健康な若いニワトリが産んだ卵だけが厳選して詰め合わされています。活きの良さにこだわっているため、配達もスピーディー。一流ホテルであるホテルオークラの総料理長に「日本一こだわった卵だ!」と称賛されたことから命名された卵。名前の通りエサ・水・空調設備など、ニワトリの飼育環境に徹底的なこだわりを見せています。(税込)楽天で詳細を見る3,798円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る破損補償が10個分もついているから安心ヒナの選定から始まり、安全性と品質にとことんこだわったニワトリから産まれた、朝採りの卵だけを詰め込んだセットです。微妙な味の違いに敏感なお子さんもモリモリ食べるほど納得のおいしさ。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る1,944円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る生で食べても安心!栄養たっぷりの卵ビタミンやミネラルなど、卵に含まれる栄養価にこだわった卵です。ビタミンEはなんと普通の卵の約29倍も含まれています。宝友卵本来のおいしさを楽しみたいなら、生で食べるのがおすすめ。(税込)楽天で詳細を見る2,894円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る紀州南高梅の梅酢で育った卵は、臭みがない!紀州梅で有名な和歌山の地で、紀州の南高梅の梅酢を含んだエサを食べているニワトリから産まれた卵。「梅はその日の難逃れ」と言われるほど殺菌効果が高く、病気の予防としても優秀な食材ですよね。(税込)楽天で詳細を見る2,138円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る誰もが濃い黄身のコクの虜になる「とくしま特選ブランド」にも登録された、品質やおいしさが確かな卵です。割ってみるとよくわかりますが、黄身も白身もこんもり盛り上がっています。指でつまめるほど黄身がしっかりしていることから命名されたブランド卵です。ニワトリ達が地面の上で自由に動き回れる平飼いにこだわっており、ストレスフリーの環境下で育てられているからこそ、しっかりした黄身がつくられます。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る2,160円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る30年以上も安全性にこだわった安心の卵30年以上も前から自然飼料にこだわり、抗生物質や添加物を使わずに育てられている、安全性の高い卵です。自然な山吹色をした黄身の色からも、安全な卵であることがよくわかります。(税込)楽天で詳細を見る2,646円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る黄身だけでなく白身の甘みまで感じられる!アルプスの山々に囲まれ、リラックスしやすい環境で生まれ育ったニワトリから産まれた卵です。地下180mから汲み上げた天然水を与え、エサの内容にも細かく気を配っているため、黄身だけでなく白身の甘みまで感じられるほどおいしいのが特徴的。30個(6個×5パック)商品リンク楽天で見る2,646円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見るAmazonで見る2,160円(税込)Yahoo!で見る楽天で見るAmazonで見る3,780円(税込)Yahoo!で見る楽天で見る2,138円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見る2,894円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見るAmazonで見る1,944円(税込)Yahoo!で見る楽天で見る3,798円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見るAmazonで見る2,860円(税込)Yahoo!で見る楽天で見る3,300円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見るAmazonで見る1,330円(税込)Yahoo!で見る卵についてもっと知っておこう!おいしい卵を選び、食べるためにぜひ知っておきたいことをまとめました。卵の新鮮さは白身にあらわれる卵は新鮮なものほど安全で、おいしいものです。新鮮な卵を選ぼうと思った時、黄身ばかりに注目してしまう方は多いと思います。卵の新鮮さは白身を見れば一目瞭然。つま楊枝をたくさん刺しても身が崩れず楊枝が立つほど、新鮮な卵は白身がこんもりと盛り上がっています。産みたての卵の白身の中には炭酸ガスがたっぷり含まれているので、新鮮な卵ほど白身の色が白濁しています。「黄身の色=オレンジが良い」というのは本当?濃いオレンジ色をした黄身は人気がありますよね。濃厚でおいしそうだし、栄養価も高そうに見えます。実は黄身の色と、おいしさや栄養価には関係がありません。黄身の色は、ニワトリが食べるエサによって変わります。パプリカが混ざった飼料を食べたニワトリからは、オレンジ色をした黄身の卵が産まれます。黄身をオレンジ色にするために、合成着色料を使っているところもあります。卵を選ぶ時は、黄身の色だけに惑わされないように注意しましょう。活きが良いニワトリから産まれた卵がおいしいニワトリが卵を産むのは、だいたい生後約150~700日くらいの間。そのうち、親鶏が若くて活きが良い間に産まれた卵は特においしいです。その期間はだいたい生後200~400日くらいの間でしょうか。卵を産むようになってから1年ほど経ったニワトリは、羽が抜けて生えかわる換羽期が訪れます。換羽期のニワトリは、質の悪い卵を産むようになったり、卵を産まなくなったりします。すべての羽の入れ替えが済むとまたたくさんの卵を産んでくれるようになるのですが、生産量を安定させるため強制換羽を行う養鶏場が多いです。強制換羽とは、エサや水を一切与えず絶食状態にすることで強制的に換羽させる手法のこと。これではニワトリが強いストレスを感じてしまうため、病気にもかかりやすくなってしまいます。そのため必然的に薬剤投与の量が増えやすくなります。値段の安い卵はそういったリスクもあるということを頭に入れておきましょう。「卵の食べすぎNG」はウソだった!?「卵は1日に1個以上食べると、コレステロールの摂りすぎで良くない」とよく聞きますが、卵を食べた量とコレステロール値に因果関係はないと判明しています。卵にはオレイン酸などが含まれているので、善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減らしたいなら積極的に摂るべきです。卵は良質なタンパク源ですし、ビタミンやミネラルも豊富なので、特に食事制限がなければ1食に1個、1日に3個くらい食べても平気なようです。卵と一緒にストックしておくと便利!卵をついつい買いすぎちゃうってことありますよね。そんな時は手間なく大量の卵を消費しやすい「かに玉」にするのがオススメ。カニ玉の素はストックにも便利です。こちらのリンクからチェックしてみてください。鶏卵の売れ筋ランキングもチェック!なおご参考までに、鶏卵のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。Amazon売れ筋ランキング楽天売れ筋ランキングまとめ今回はお子さんからご年配の方まで安心しておいしく食べられる通販でおすすめの卵をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。細かく知れば知るほど、生産者さんのこだわりや努力が伝わってきますね。おいしい卵はおいしさやツヤが違います。おやつとしてサッと食べることができ、ダイエット食材ブームの火付け役とも言えるヨーグルト。明治・グリコ・森永・小岩井をはじめとする多くのメーカーから、無糖や加糖、果実入りなどさまざまなタイプのヨーグルトが販売されています。views生クリームのおすすめ人気ランキング10選【お菓子作りに!】お菓子作りなどの材料に欠かせない「生クリーム」。料理にも使えるので、常備しておくと便利な商品ですよね。メグミルクや明治、タカナシやスジャータなど、さまざまなメーカーが販売していますが、どれがおいしいのか迷っている方も多いことでしょう。手軽に乳酸菌やカルシウムを吸収できる飲むヨーグルト。「ドリンクヨーグルト」とも呼ばれ、紙パックタイプやミニボトルの飲みきりタイプなど、たくさんの商品が販売されています。「腸内環境を整える」ことは大事な健康法です。腸内環境を整えることによって、便秘や軟便・下痢などの腸内トラブルはもちろん、肌荒れや花粉症などの改善にも効果があるという研究結果も出ています。そんな腸内環境を整える上で、重要なポイントとなるのが“乳酸菌”です。views【パンのお供に!】発酵バターのおすすめ人気ランキング10選ホテルやフレンチレストランでパンに添えられている発酵バター。料理やお菓子作りに使用すると、また別格の風味を与えてくれますね。エシレやイズニーなどのフランス産のものだけでなく、よつ葉やカルピス・明治といった日本のメーカーからも美味しい発酵バターがたくさん販売されています。views【本当においしい!】チョコレートのおすすめ人気ランキング35選【2019年最新版】おやつとしてだけでなく、美容や健康面からも注目が高まりつつある「チョコレート」。スーパーやコンビニでも手軽に購入できる身近なスイーツですが、一口にチョコレートと言っても、カカオ分の多いビターなもの・口どけの良いもの・デパ地下などでおなじみの高級ブランドチョコまで種類が豊富です。紫外線・パーマ・カラーなどで傷んだ髪のケアに欠かせない「洗い流さないトリートメント」。最強おすすめ人気ランキング28選【正しい使い方までご紹介!】スキンケアといえば、まず手にするであろう化粧水。views30代におすすめの化粧水人気ランキング10選お肌の保湿の重要なポイントである化粧水。30代からは保湿力が低下して乾燥しやすく、20代の頃とは違うスキンケアが要求されます。