中華風あんかけ茶碗蒸し「ちょうどいい」がひと目でわかる、量もカロリーも自分に合わせたマイサイズシリーズ。卵はボウルに割りほぐし、水を加えておく。塩分が気になる方の中華丼をレンジ加熱(目安:1分30秒、500Wの場合)する。2の半量を1と混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ加熱(目安:2分、500Wの場合)する。3に残りの中華丼をかけ、お好みで細かく切った三つ葉をのせる。先生よりワンポイント手間のかかる茶碗蒸しを、レンジで簡単に仕上げます。●電子レンジの加熱時間は500Wの場合の目安です。大きさや鮮度により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら時間の調整をしてください。ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、テレビ、講演など幅広く活躍中。