母から受け継がれし味-もつ煮込み戦後、限られた食材でいかに栄養のある物を食べさせることができるか。野分自慢のもつ煮込みには、そんな母の思いが詰まっています。nowake本日の丸七商店街の茶女は、急遽めぐちゃんが担当する事になりました。お立ち寄りくださいませ。野分はママがひとりでの営業となります。お手柔らかにお願いします。お時間のある方は是非お立ち寄りください。牛すじ煮込み、鯵のなめろう、コラーゲンたっぷりの豚足煮をご用意いたしました。外はものすごく暑いですが、店内は涼しくなっております。足をお運びくださいませ。本日のおすすめは赤舌平目とイシダイの刺し身2点盛りでございます。天神丸さんから朝漁れの仕入れでございます。本日は鎌倉の花火大会です。ご存知の方も多いと思いますが、当店では女将が焼くキャベツのシンプルなお好み焼きが自慢のひと品となっております。新銘柄を入荷しました。生姜のピリ辛と豚のジューシーさが絶妙な組み合わせです!これからの季節にぴったりのおつまみです。nowake梅雨に入ったものの古都鎌倉は晴天続きですね。夏向けの野分オリジナル酒「ビールの梅酒割り」を始めました。暑い日にぴったりのさっぱりした喉越しとなっております。nowake本日のおすすめは小アジの南蛮漬けです。これからが旬のお魚ですので、ひと足お先にお召し上がりください。