:超肉系!有名過ぎる隠れ家フレンチ♪@bisとろタカギ博多おんな節。博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。※西鉄バス・警固停より徒歩1分。MACARONI(マカロニ)』もあります。夜はちょっとわかりづらい場所にあるビルの一室に構える、肉系フレンチ店です。店名の枕詞が『酒飲めフレンチ』ですので、酒ぐびぐび系フレンチでもあります。ちなみに姉妹店に『酒飲めイタリアン』もあります(笑)。MACARONI(マカロニ)ビストロと言えば、カウンター席とクロスなしのテーブル席の構成が一般的ですが、こちらは広めの厨房をぐるりと囲む、大きなカウンターテーブルが印象的です。テーブル席はないので、カジュアルな関係の少人数が適しています。客席全てが見渡せるので、お忍びデートには適してません。近年、居酒屋・ビストロ・バルの一般的な範疇がよく分からなくなってますが、アタシには『ちょっとオシャレな洋風居酒屋』なカンジに見えました。気取ってないところが、福岡ケンミンにウケが良いスタイルだとも思います。今回はグラス売りのドリンクリストから選びました。ドリンクやお料理にちょっとした説明があるのが分かりやすいし、読むのも楽しい。(お一人様だったり、お料理を待つ時の時間潰しにもなる。)※画像をクリックすると拡大します。シャンパーニュからスタートしなくていいお店なので、ビールとハイボール。生ビールはなく、ボトルのハートランドビールです。前菜かつ酒のあて的なメニュー。どれも食べたいものばかり♪フランスの家庭やビストロで前菜としてよく食べられている、ゆで卵のマヨがけ『ウフ・マヨ』が人気みたいです。今回は、かなりお酒のあて的なチーズせんべいにしました。コクのあるチーズをオーブンでカリカリに焼き上げたものです。前菜メニューをみると、この店のメニュー、なんだかスゴイ!好みにドンピシャなんですけど〜♪ブーダン・ノワールも気になりつつ、フロマージュ・ド・テット。豚の頭肉を使ったコラーゲンたっぷりのテリーヌです。盛り付けも本場ビストロちっくだわ。中はぬるいカンジです。コラーゲンのもっちりした弾力を楽しめる一品。テリーヌもマスタードソースもしっかり味なので、お酒が進みます。このお店を有名たらしめた、ステック・フリット。フランスでは日本の焼魚定食に匹敵する位の国民的メニューですが、レベルはピンキリ。こちらでは、赤身の熟成肉を使ってます。今回は1/2パウンドサイズを選びました。1パウンドや1/4パウンドもあります。無造作かつ豪快な盛りこそ、ステックフリットらしい♪エイジング女が食べるエイジングビーフ。全ての人に好まれるタイプのお肉ではありませんが、美味しかったです。元気だからこそ美味しく思える料理でもあります。元気だからワインもガブガブいっちゃいます。グラスワインは赤白2種類ずつありました。結局ボトル1本位は飲んじゃったかも。超肉系フレンチのお店ですので、草食系の同行者が「野菜がナイ...」とお嘆きです。数少ない野菜料理から野菜のブレゼを頂きました。時間をかけて、小型のストウブで蒸したもの。旨みが出るまで香辛料やハーブと共に柔らかく蒸し煮。お肉料理によく合うメニューでもあります。その他のメイン料理のメニューです。パスタとデセールのメニュー。日替わりの黒板メニュー。全体を通して、フランスが味わえるお店でした。他のメニューもかなり魅力的で再訪ありありのお店です。食べログ【博多女のB級グルメ節。超肉系!有名過ぎる隠れ家フレンチ♪@bisとろタカギグルメブロガーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。