先日使った酒粕の残りと豆腐があったので酒粕と白味噌とだし汁と醤油で作ったタレで湯豆腐を食べてみた。寒い時の酒粕味は良いな〜。今日はビールからハイボールコースで・・。冷蔵庫に牛乳も余っているしチーズも入れて牛乳と白味噌を溶いて酒粕も入れて鍋にするという作戦で・・さらに餃子を入れる。なんかある意味和風チーズフォンデュみたいな味でしかも今まで食べた事がない餃子の味が楽しめる!飲み物は最後まで今日はビールで。しめは中華そばを入れて味噌ラーメン風で。白味噌なのでちょっと甘い。最高に暖まった我が家。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。