麹造り・発酵食造りを通じて健康で持続可能なライフスタイルをご提案します。夏野菜の植えつけに行って来ました。遅いですが三瀬高原は涼しいからゆっくりいいかなと思っています。固定種のキュウリのネット張りをし、保湿と雑草対策のワラを根元に施しました。紅あずまを植えました。今自宅のポットで赤皮栗カボチャとブラックチェリートマトサンマルツァーノトマトを発芽させています。定植の時期かなと思います。今年の貸農園(カモミール農園)は標高500m程の高原にあります。『夏は涼しく夜はクーラーはいらんよ』と管理人さんがおっしゃっていました。深夜まで営業しているお店もありません。朝日が昇って明るくなるという自然の繰り返しです。この地に適した物をいろいろと試していこうと思っています。technology.。