公開日:2015/08/24更新日:2019/06/27下準備サツマイモは皮ごと水洗いして端を切り落とし、食べやすい大きさに切って水に放つ。作り方1鍋にだし汁、水きりしたサツマイモを入れ、強火で熱する。2煮たったら火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで約10分、アクを取りながら煮る。3みそを溶き入れて火を止め、練り白ゴマを加える。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。mogumogu03さんさつまいもが沢山あったので作ってみました!今まで、味噌汁にさつまいもを加えた事がなかったので、どうかな?と思いましたが、甘さも引き立ってとっても美味しかったです。OLIVEさんサツマイモの甘味と練りごまがとても合います!すりごまも+したら、もっとごまかすの香りが増しました。練りごまの使い途も広げたかったので、味噌汁なら手軽でたくさん使えそうです。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。