スペシャルティコーヒーを店内で焙煎し、コーヒーのおいしさを東京の西側から発信。ギフト、コーヒー豆卸販売なども行っております。お気軽にご連絡ください。20:07お店の環境って大事です。・・・ついに!!ゲット!!ぼくの新車です。ノーマルカラーは黒なのですが、あえてのシルバー!!・・・いいと思います。い〜んです!!今まで練習させてもらっていた方の焙煎機は同型の約20年前のモデル。一度試運転したときはは操作性に驚き!!くりびつです。大事に大事にたくさんの豆を焙けるようがんばります。忙しい合間を縫って内装屋さんがガラスをハメてくださいました。龍さんオリジナルオブジェも飾り、モチベーションも徐々に上がってます!!これからは工事やオープン準備と並行し、焙煎機もどんどんまわしていきます。12:35ready!ready!!ready!!!!すっかりご無沙汰でした。キライじゃないのですが、今外壁の塗装をしているので、今日はちょっとお休みです。外壁、、が出来ました!!こうなってくるとお店っぽく見えてきます。ペンキを塗る前に、わざとパテを前提に塗り、漆喰のような仕上がりに。素人のぼくでも何となくさまになりました!あとは木材を使用している部分をウレタンニスで仕上げます・・・、が今日はあいにくの空模様。ガラスなどの枠になるモールも設置。すべて手作業で削りだし。