カテゴリーのアーカイブブリ大根ちょっと面倒なレシピだったけど、最高に美味しいブリ大根でした。パーマリンクれんこんの柚子胡椒炒め初めてのレンコン料理。パーマリンクガパオもどき初めてスイートチリソースとナンプラーを使ってみた。玉ねぎをすりおろすと、肉団子がふわっふわに。パーマリンク病人用の卵おかゆ沸騰しただし汁+醤油にあったかいご飯を投入し、卵を投入。器に盛ってから大根おろし、しらすをのっけてまた醤油をかける。おかゆと冷たい大根おろしの組み合わせは意外とあり。材料は、鶏肉適当、玉ねぎ1/2、卵2個、水2カップ、だしの素適量、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1。