2019.07.26しゅうまいってとっても美味しいけど、いちいち包むの大変でしょ?わたしのオリジナルしゅうまいは、丸めた餡の上に皮をかぶせるだけ。「3」、シューマイの皮サラダ油(分量外)を薄く塗った蒸し器に、「3」の肉団子をのせ、シューマイの皮をかぶせてギュッと型を整える5.蒸す蒸気の上がった鍋に蒸し器をのせ、フタをして10分蒸すポン酢醤油やからし醤油をつけていただく[アドバイス]・玉ねぎと片栗粉を先に混ぜ合わせることで、片栗粉が玉ねぎの水分と旨味を吸い取ってくれます。・ふっ素樹脂加工が施されていない蒸し器で蒸すときは、シュウマイの下にレタス等葉っぱを敷くと、くっつかなくて◎。ClipShareTweetEmailLINEClipオススメ!remyのインスタグラム。remyのフェイスブック。