Tueイブイブがことしが休みではなかったのでクリスマスの実感はほぼなかったのですが昨日、清水製菓さんから幸せの寺町ロール(クリスマスサイズ)で届いたので納品に追われる忙しい真っ最中でも、うれしくて舞い上がっています。これ、すんごいでかい!これを巻く様子を見てみたい!私には絶対無理です。大きさの比較のために、近くにあったリンゴを添えていや~~~すんごい大きさ!夜に母がカットしましたが、それはそれはへたくそすぎて...というか、惜しみないクリームのおかげ様でして。キンキンに冷やして切ればもっと上手に切れるんでしょうがなにぶん、早く食べたいもので...。疲れがたまってきている母は、思いっきり食べたかったみたいで晩御飯抜きでロールケーキに飛びついてました(笑)おそらくこの兄弟たちが、今日明日も道の駅みまの里へ並んでいると思います。ご賞味ください★みなさまが穏やかなクリスマスを過ごされますように・・・。私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。