スープはややあっさり味噌。麺はつるっとして良し。特徴としては、青のりがふりかかっている。こちらは、「鳥中華」(温・大盛)。コクのあるほんのり甘い風味のそばつゆに歯ごたえのある鶏肉を盛った山形名物の中華そば。夏はキュッと締めた「つったい鳥中華」がおすすめ。澄んだ甘めの鶏スープが良し。それにつるっとした麺が合う。山形ラーメンとして推すには、この鳥中華ラーメンの方がいいな。昔なつかし中華そばを注文した場合でも、店員に伝えたら、辛みそサービスしてもらえます。辛さが好きな人はお願いすると良いでしょう。元は、よしなり家三郷店でしたが、閉店後、六文銭が開店する運びとなった。駐車場は、店の南側と西側に各3台くらいスペースがあります。三郷分店にて、赤湯辛みそラーメンと鳥中華を食べてみたレポでした~。