Saturday嫌気発酵でボカシ肥作り0これだけ寒いと発酵も遅いだろーとは思いつつ、春には植付けやら種蒔きやらで忙しくなるはずなので、今のうちにボカシ肥を仕込んでしまいました。EM菌を使った手間なし嫌気発酵です。配合比率は、米糠3:魚粉1:油粕:1に、草木灰と貝石灰を0.2ずつ、うちの乾燥粉末生ゴミを0.5程。程度の割合になる計算です。※これは、私の手元にある肥料袋に記載の数値と一般的なデータで試算したアバウトな数値です。一般的に参考になるものではありません。ちなみに、乾燥生ゴミの成分はまったく不明ですが、殆どが野菜くずや卵の殻にコーヒー殻などなので、あまり栄養分はないような気がします。乾燥して凝縮されているから、それぞれN(窒素)1、P(リン酸)1、K(カリウム)1として計算しちゃいました。出来あがる頃には成分変化があるかもしれないので、本当は完成時にちゃんと成分分析が出来ればいいのでしょうが、まぁ、大した違いはないと勝手にサバ読んでいます。そうなので、光合成細菌の培養はちとやっかいですが、乳酸菌や酵母菌はそこらへんにたくさんいるので、EM菌を使わなくても嫌気発酵でボカシ肥は作れると思います。以前に買っちゃったから使うけど(笑)ちなみに、EM菌を使ってボカシ肥を作るなら、小さな家庭菜園だったら、この少量EM入門セットがあれば十分!(大きいのを買っちゃうとなかなか使いきれないうちに有効期限?切れしちゃう。活性液を作って積極的に畑に撒くなら別ですが、。)環境保全方農業を目指す農家の皆様へおすすめEM入門セット(EM・1...価格:800円(税込、送料別)原料にこの液体を希釈した黒糖液を満遍なく混ぜてあげて空気を抜き、直射日光に当たらないようにして、適度に暖かいところに放置しておくだけなので、嫌気発酵は楽チンです。好気発酵だと、ちょっとお世話が大変ですが。畑の一仕事を終えた感じ。化成肥料を使えば、成分比なんかもはっきりしていて安くて即効性で手間なしなんですけどね。ボカシ肥はアミノ酸が豊富で野菜が美味しくなるらしいから、やっぱりなんだか使いたくなってしまいます。働いているかと思うと、それもまた愛おしくて楽しい。愛読書は「もやしもん(漫画)」ですから・笑。21:54:46春からの作付け計画を練っていると、育てたい野菜と諦めないとならない野菜の取捨選択に悩んでジレンマに陥るので、気晴らし(?)に害虫忌避の為の唐辛子焼酎を今から仕込んでしまいました。うちのちっこいのとか形が悪いのとかをまとめておっておいて、ブードプロセッサでガーっと細かくし、アルコール度の高い(私は果実酒用の35度のを使用)焼酎に漬け込めばOK。唐辛子は細かくした方が&アルコール度数が高い焼酎の方がエキスが出やすいので。3ケ月もする頃にはいい塩梅にエキスが抽出されていると思うので、そうしたら濾して液体のみを保管します。液体だけにしないと、唐辛子の破片が噴霧器の口に詰まっちゃうのですよ。他にも、みじん切りニンニクを木酢液に漬け込んだニンニク木酢液を仕込む予定です。酵母菌の培養液を使用していこうと思っています。」でもいいと思いますが(笑)、ワケをちゃんと知っておくにこした事はありません。巷の栽培本にはこうせい、ああせいとは書いてありますが、なぜ(こうせい、ああせい)とはあまり書いていないので、この「なぜ」を理解すると、納得すると共にいろんな応用がきくようになって、これがまた楽しかったりします。Sundayカニは身を食べられダシをしぼられ最後は土になる。誰も贈ってくれないから(笑)自分で買いました。松葉ガニの雌のセコ蟹です。ちびっこでかわいい〜でも、外子たっぷり。サイコー!!でも、あまりに小さくて身をほじくり出すのが大変だったけれど。中身を全部取り出され尽くしたカニは出汁をしぼられカニピラフにされたり蟹茶碗蒸しにされたり。カニ出汁最高すっかり殻だけになったら、乾かされて粉々になりました。春には畑に撒かれます。蟹殻やエビ殻にに含まれるキチン質は土壌の放線菌(よい菌といわれている)の格好の餌になるらしいので、これでちっとはいい感じに微生物が増えてくれるとよいなー。有機で栽培をしていると特に、土質改善にはともかく、病害虫予防は土中の微生物頼りの部分が大きいですからね。