:【福岡】辛子高菜そば&鴨なべうどん♪@長住うどん博多おんな節。博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。エリアの住宅街にある地元志向のうどん店。お店自体は随分前からあると思いますが、途中移転したので、外観・内観共にキレイです。美味しい手打ちうどんと蕎麦の両方のメニューがあります。メニューの筆頭にある博多うどん店の定番メニュー『ごぼう天うどん/そば』は440円。トッピングのオプションも多数。替麺・替スープもあります。テーブル席と小上がりもあります。うどん屋さんは多かれど、なかなかないメニューだと思われる『辛子タカナうどん/そば』。今回は、辛子タカナそば420円+卵とじ120円を頂きました。オプションの卵とじの他に、ニラとじ120円があるのも珍しいと思います。蕎麦自体は想定内ですが、辛子高菜の辛味と古漬け独特の風味が出汁に合い、美味しかったです。同僚が頼んだのは、鍋焼きうどん風のカモなべうどん760円。10月〜3月の季節限定メニューです。他に、肉とじうどん720円・天とじうどん720円もあります。鴨肉・落とし卵・かまぼこ・ネギが入っています。うどんは、博多うどんのようなヤワではなく、意外にカタ。地元に根付くフツーのうどん店と思いきや、細かいところにオリジナリティがあるお店です。エリアの住宅街にある地元志向のうどん店。メニューの筆頭にある博多うどん店の定番メニュー『ごぼう天うどん/そば』は440円。今回は、福岡にうどん屋さんは多かれど、なかなかないメニューだと思われる『辛子タカナうどん/そば』にしました。辛子タカナそば420円+卵とじ120円。オプションの卵とじの他に、ニラとじ120円があるのも珍しいと思います。辛子高菜の辛味と古漬け独特の風味が出汁に合い、美味しかったです。同僚が頼んだのは、鍋焼きうどん風のカモなべうどん760円。10月〜3月の季節限定メニューです。他に、肉とじうどん720円・天とじうどん720円もあります。うどんは、博多うどんのようなヤワではなく、意外にカタ。地元に根付くフツーのうどん店と思いきや、細かいところにオリジナリティがあるお店です。