in浅草へ出店いたしました。in浅草へ出店いたしました。出店参加させていただきました。(行きの新幹線で食べたお弁当。食べながら作戦と構想を練る...)初の関東イベント。今回は物販だけではなく、その場で召し上がって頂ける参鶏湯を1杯300円にてご提供させていただく予定でしたのでまず前日入りして下準備。3日間で500食の参鶏湯を用意せねばなりません。人の多さは、さすが浅草。マッコリの試飲ブースは大人気。一般の方が参加するキムチグランプリも大盛況です。我が博淑屋では一日目は、様子見で参鶏湯のみの販売。『博淑屋参鶏湯キット』で出来るレシピの提案として■ハーブチキン■ピリ辛ヤンニョムチキン(写真撮り忘れました...)■参鶏湯スープカレー(おこげトッピング)オール300円の大盤振る舞い!韓国の伝統芸能チャンゴの演奏や...ねぷたの山車なども相まって。韓国の食と共に、参鶏湯。裏方にもちょっとだけ携わらせていただき大変勉強にもなりました。韓国の食を広めることに微力ですが貢献できた事や参鶏湯が思った以上に受け入れられている事も嬉しかったです。人の温かさが身にしみた数日でもありました。今回は本当にたくさんの方のお力添えをいただいた。結果で返せる様に頑張らねば。本当にありがとうございました。『진짜(ちんちゃ)?』会話にサクッと入れる魔法のワード。提供開始いたしました韓国報恩郡ナツメ農園を訪問しました。