試さない手はないですね。遠くの専門店まで買いに行く時間がなくて......という人のために、最近ではご近所のスーパーでもぐんと手に入りやすくなった「えごま」「亜麻仁」「ヘンプシード」の3種類を詳しくご説明します。オメガ3・6・9ってナニ!?」もチェックして。オメガ3系オイルの代表がこのえごま油です。古くから国内で食用にされてきた、数少ない国産オイル。α‒リノレン酸が豊富で、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果を発揮します。アレルギー症状を抑える効果があるので、花粉症で悩む人にも。独特のえぐみがあるので、青菜や納豆などクセのある食べ物と合わせたり、とり方を工夫してください。低温圧搾などの高品質なものがおすすめ。推奨するえごま油はこのブランドです。オメガ3含有率は100g当たり57%という、驚きの数値。サラダにかけるなど、生で摂取して。中国産の有機えごまを日本国内の工場で搾油した安心・安全なオイルは、100%ナチュラル!スタイリッシュなデザインのボトルだから、そのままキッチンや食卓に置いてもOK。(楽天市場リンク)PMS・更年期障害に、亜麻仁オイル別名・フラックスシードオイル。α‒リノレン酸を豊富に含む、オメガ3系オイルのひとつです。血管をしなやかにして、血液をさらさらにするため、心疾患や脳卒中など血管病の予防に効果があります。血管中の中性脂肪も減少させるため、高血圧や脂肪以上症といった生活習慣病の予防にも効果大。女性ホルモンの減少によって起きる心身の不調、PMSや更年期障害、骨粗しょう症の予防や緩和にも。フラックスオイルスイート」を製造するサボ社は、1845年にスイスで生まれたオイルメーカー。薬やサプリに使うオイルを扱っていました。このオイルは、有機亜麻仁の種子を低温圧縮法で抽出。大さじ1杯でオメガ3を7.3gも摂取できます。そのまま飲んだり、ドレッシングなど、非加熱でとり入れて。(楽天市場リンク)脂肪燃焼に、ヘンプシードオイルオメガ6と3を3:1の好バランスで含むのがヘンプシード(ヘンプ)オイル。強力な抗炎症作用を持ち、アレルギー体質の改善におすすめです。γ-リノレン酸が糖尿病や血栓を予防し、ホルモンバランスを調整。非加熱が基本のオイルなので、オーガニック認証や品質をチェックして、良質なものをセレクトしましょう。オーガニックヘンプオイル」はオーガニック認証の麻の実を低温圧搾。麻の実がとれる場所は主にカナダとオーストラリアですが、オーガニック認証を取得しているものは希少なのだそうです。オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸をバランスよく配合し、脂肪燃焼効果などが期待できるオイル。非加熱なので、ローフードとしてもとり入れ可能です。オメガ3・6・9ってナニ!?」もチェックしてください。ここではダイジェストでまとめを。■不飽和脂肪酸-多値不飽和脂肪酸...体内で生成できず、食品から摂取しないとならない必須脂肪酸です。オメガ3系列...よい働きをする若返りの油。加熱処理はできず、酸化しやすいのが特徴です。サラダなどで積極的にプラスすべき脂肪酸。・α-リノレン酸/しそ、亜麻仁、えごま、サチャインチ、ポピーシード、チアシード・EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)/さば、さんま、まぐろなどの青背の魚オメガ6系列...オメガ6と3は2:1が理想的とされます。現代人はこのうちリノール酸を過剰摂取ぎみなので、日ごろから意識的に質のよい6をとるようにしてください。■不飽和脂肪酸-一値不飽和脂肪酸...体内で作ることが可能です。オメガ6系列を9系列に置き換えるのが理想。・バルミトレイン酸(オメガ7)/マカデミアナッツ、ウォールナッツ、ピスタチオ・オレイン酸(オメガ9)/オリーブ、ひまわり、アボカド、アルガン、アプリコット■飽和脂肪酸-中性脂肪酸...加熱に強く、酸化しにくい脂肪酸です。動物性油もっと詳しく知りたい人は!機能性オイルやスーパーフードについてもっと詳しく知りたいかたは、こちらをチェックしてください。気がつくと、近所のスーパーでも売り場面積を拡大中です。「ダイエット中はおやつ厳禁」というのは、常識のように見えて、じつはちょっと古い考え方。「我慢」と「根性」だけのダイエットは続かない上、ストレスがかかりすぎて確実...道端アンジェリカが10kgやせた「トマト寒天」ダイエットレシピチアシードや甘酒など、その美容効果に注目し、いち早く取り入れてきた道端アンジェリカさん。彼女がNHK『あさイチ』で今注目している食材として紹介したのは、「寒天」。