|RSSエッグタルトFacebookTwitterLinkedin冷凍パイシートで手軽に。生クリーム40cc所要時間:40分つくりかた1冷凍パイシートを自然解凍し、くるくると巻いて筒状にしてラップに包み10分おく。21本を8等分に切り、それぞれ8cmの大きさに伸ばす。3薄くバター(分量外)を塗った型の側面に張り付けるように入れる。底の部分にフォークで数か所穴を開け、冷蔵庫に入れておく4小鍋に(A)を入れて弱火にかけて人肌程度に温めて砂糖を溶かす。ボウルに卵黄と生クリームをよく混ぜ合わせ、温めた(A)を少しずつ加えて混ぜる。1に混ぜ合わせた生地を9分目まで流し入れ、210°Cに予熱したオーブンで20分焼く。