中華・エスニック風エビとブロッコリーの中華風炒め物。エビの赤とブロッコリーの緑が、食卓を華やかにしてくれます。この取り合わせなら、塩味ですよね。酒とお湯少々を入れ、ウェイパーと塩で味付けし、片栗粉でとろみをつけただけ、ですがえびは、きちんとした処理すると、仕上がりが違いますねえ。片栗粉と卵白と塩少々をよくもみこむというやり方。これで、うまみが逃げずプリプリの、中華炒め完成です。下のボタンをふたつ、クリックで、ランキングの応援よろしくお願いします♪コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いします*******塾に行っていない娘の中間テスト、明日。しかたなく母が家庭教師として、最終チェックです。ま、いつものことですが。そんな中、英語のプリントでにやり。娘さんテスト中ですか~!うちも期末テスト中です。・・・母は見守るのが精いっぱいで一緒に勉強したりでしないよ~。こんにちはこんにちは。今週は三連休、土曜日に久里浜へマダイ釣りに行きます。旦那様は、友達の船で釣りに行かれるのですか?旦那様が釣った魚料理を見られることを楽しみにしてます。中学生に教えられること、すごいですよ。タイトルなしうさぎぴょんさん、こんにちは!すごいといえば、見守れるうさぎぴょんさんの方がエライですよ!私、見守るのが苦手。こんにちは哲ちゃん、こんにちは!週末は、マダイですか~。主人の釣りは、いつも会社仲間の船にのせてもらってます。釣りは、その方のスケジュールとお天気次第・・・ということになるようです。User)おろしれんこんのクリームスープすぐできる!ホタテ缶でとろりあんかけ豆腐HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。