Tueお盆期間中は、たくさんお客様が来店してくださいました。いつも来てくださる大阪の居酒屋さん夫婦には料理のことをいろいろ教えていただいたり千葉から一味を求めてきてくれた方にひたすら謝ったり毎年本当にありがとうございます。高校時代の先輩がみまから唐辛子を買いに妹さんと来てくれました。ランチに美馬のビストロふじよしへご招待。→がごちそうになってしまいました。こんな大衆食堂はほんとに貴重!と喜んでいただきました。昔高校の近くにも大衆食堂はたくさんあったのですが、もううどん屋さんしかないですね~。台風が近づいてきていた夜に、恒例の小学校の集まりがありました。幼稚園からの付き合いの同級生は、ほんとに何にも気を遣わずそして個々を尊重し合えるいい大人になりました。今、韓国便がとっても安い!これは極端ですけれど...↓こんなお知らせがきたら、ついつい旅程を立ててシュミレーションしてしまう悪い癖...。今はふらっと飛びません。長袖が必要になったころにもまだ安さが続いていたら...(ムフフ)その前に韓国便がなくなるかもしれませんね。おとなしくしておきます。9/4~7までは東京出張です。Tue忙しさにUPを忘れていました。8/11に美馬市花火大会がありました。美馬観光ビューローによるミライズのベストポジションでビアガーデンを開催しました。開店前の夕日がとっても美しかったです。フードの準備もOKかき氷の準備もOK。え?おかしいな~もう一人かき氷担当が来るはずなんだけど。開店なのに誰も来ない!始まりました。大盛況!実はお酒のブースで(1ドリンク1フード付チケット)大混乱がおきスタッフみんなお酒のブースに行ってしまいフードブースは1テント一人対応。誰か来て~~~と叫ぶのも控えようと思うほど、お酒がてんてこまいの様子が遠めに見えましたのでなんとか一人でやりきるしかない!少々お待たせしてしまいましたが、フランクを焼きながら、かき氷を作って売るという二刀流をやり遂げた私。「自分をほめてあげたい!」(笑)かき氷、手で回す昔ながらの機械ですからね!かき氷自体に回す人と受ける人の二人必要なんですよ!途中、どうしてもさばけなくなり、セルフかき氷にしようと向きを変えていると助っ人が登場しました。ここからは私にも余裕ができて花火を楽しむことができました。ロケーションは抜群でした。あんなに近くに花火を見たのは初めてかもしれません。美馬観光ビューローさん、いろんなトラブルがありましたがあんな低予算で儲けなしの中でよく頑張ってくれました。来年はもっと上手にできる!と、反省を生かしてやる気になっています。私もできる限りはお手伝いしていこうと思います。Tue先日の台風の影響で販売をストップしておりましたみまから唐辛子(青生)・輪切り唐辛子(青生)の販売を再開しました。台風の被害状況ですがあの雨が強くてゆっくりの台風でしたので、さすがに無傷では過ぎ去ってくれませんでした。それなりにところどころ被害は及んでしまいましたが昨年の壊滅的被害に比べたら大したことないレベルです。いうのはちょっと強がりかもしれませんが今のところ「大丈夫」です。傷んでしまった圃場の農家さんは落ち込んでいますがそれでも残った唐辛子はあるので、残り最後まで頑張ってくれるそうです。ありがとうございます。本当に農家さんには感謝感謝です。これからの唐辛子は台風後の再生分に入りますので少々小ぶりになってきますがまだまだ発送可能です。予定は9/5まで販売しています。それにしても残暑も厳しい毎日です。気分だけでも避暑地風の愛犬がダレています。私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。