今週のごちそう7月の献立表を作るために食べたいレシピをまとめておくことにする。今週のごちそう焼肉を自宅でできるか否かは、QOLを10くらい上げる。以下に、現時点での自宅で上等な焼肉をする手順を示す。鍋のへりにカスタードクリームみたいなのができる。年寄っぽいものが好きになってきている気がする作りたいレシピまとめ2017-03-20フレンチトースト作ってみたら劇的簡単だった今週のごちそうなかなか作る気がしなかったフレンチトーストを作ってみた。したら簡単で美味しかった。フレンチトーストを作らなかった理由と、結果を書いておく。フレンチトーストは、...フレンチトースト作ってみたら劇的簡単だった2017-03-14一汁二菜のふりかえり今週のごちそう最近の献立計画は順調にすすんでいる。献立表通りに作って食べている。このごろ、ごはんが多すぎるのではないかという気がしている。今週のごちそう食べ物の好き嫌いはないのだが、弁当を食べるのが苦手だ。食費節約のためには弁当が効果がばつぐんである。弁当を毎日持って行った夫の昼食代は、ひと月8000円程度から4000円程度になった。食費節減のために、私もお弁当を食べなければならない。...お弁当苦手対策の作戦2017-03-052月のご飯ふりかえり今週のごちそう2月は一汁二菜を試してみた。そんなに大変ではなかった。汁はめんどうだったので、毎日でなくてもいいかと思う。水分が足りないと良くないので、ごはんの時には毎度お茶を入れて飲むことにする。今週のごちそう結婚してから、お弁当作りをしている。紆余曲折あり、現在もっとも楽ちんな方法に落ち着いたので、まとめてみる。毎朝お弁当を作っていた。弁当...らくらくのお弁当2017-02-19牛すじビーフシチューをつくった今週のごちそう牛すじを買ったので、ビーフシチューにしました。圧力鍋さえあれば、楽々できた。野菜は5分くらい圧力かければOKだった。牛すじは12分かけて、さらに5分。最後は別の鍋で煮たほうが、圧力鍋がきれいに洗...牛すじビーフシチューをつくった2017-02-16クリームシチュー的なものが一瞬で作れるやつ今週のごちそうクリームシチューを作る時、実家ではルーを入れていた。これ無くても、それらしきモノはできるとわかった。今日は疲れたのかしょっぱい。きゅうりは夫が来てからいっしょに食...魚の日のごはん2017-02-13野菜の日のごはん今週のごちそう今日のごはん。野菜の日なので、肉はなし。メインは油あげの野菜甘酢あんかけ。みそ汁は昨日の辛味噌もつ鍋のスープをつかってスンドゥブ的にした。魚はふじっこのいわしさんを利用。ヘルシーとはいってない。菜の花をすごく軽くゆでて、豆腐をごまとめんつゆでペーストにしたやつをまぜるだけ。水はすごくまじめに切った。卯の花は初めて作ったけど、結構おいしかった。味付けはめんつ...菜の花の卯の花2017-02-11焼きそばのレシピ今週のごちそう焼きそばが上手にできたのでレシピ。焼きそばの麺が、べチャッとしないで、カリッとしたところもありつつ、もっちりできました。麺の水分をしっかり飛ばすことが大事らしい。やっすいフライパンで可能。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。