「鰹の塩たたき」というのもあり、こちらは普通のたたきよりよく焼いてあり、タレのない塩味だ。「ウツボのたたき」はコリコリしていて食感が楽しい。「メヒカリの天ぷら」は、福島にもあるが、それより大ぶりで食べでがあった。最後に出てきた「土佐巻き」は、鰹のたたきと薬味が海苔巻きになっている。これでおなかいっぱい。酒も食べ物も旨いし、人は酒飲みばかりだし、やっぱり高知はいい。みんなよく飲み、よく笑い、楽しく陽気な忘年会だった。翌朝8時18分の特急「しまんと1号」で司牡丹のふるさと佐川へと向かう。電化されていない3両編成の列車は、無人駅に止まりながら、約25分で佐川駅に着いた。「佐川は市内とは3度~5度くらい違うよ」ということだった。竹村さんが子供の頃は、冬度々雪が積もっていたという。なつかしい蔵へ向かう道は、相変わらず両側に司牡丹の蔵がずらりと続いている。