東武東上線ふじみ野駅東口側、徒歩2分のBLONDIR(ブロンディール)。ラズベリーがちょこんとのった、おしゃれなレモン味のレアチーズケーキの「ソレイユ」。リンクBLONDIRは大人の女性が会社帰りにケーキを買いに寄るようなシックな雰囲気のお店。店員さんの黒いロングエプロンがかっこいい。入り口から左側には焼き菓子が、右側にはパイが並んでいます。右側には1口サイズの高級チョコレートやチョコにつけたマーマレードなどが売られていて、種類も豊富。チョコ好きな方は見逃せないかも。見ているだけでも楽しくて、ため息が出ます。今度はウロウロするチビをパパにでも預けて、じっくり見に行きたい・・・。独身の頃にこのお店ができていたら、常連になっていたはず。そんな感じのおしゃれなお店です。BLONDIRはなかなか他のお店では普通に売られていないような面白いケーキばかりあって、選ぶのが大変でした。(その日は結婚記念日だったの。)見た目以上に、ケーキの中は色々考えられていて、フォークを入れるのが楽しみ。ショーケースの隣りのチョコレートに見とれて、買ってしまうのが、家計を預かる身には辛いかな・・・。おいしくて幸せだから、しょうがないか。イユ」は酸味のきいたレモン味のレアチーズケーキ。底にはクッキーを固めたものが敷いてあって、ムース状の生地の周りは細かく砕いたスポンジが覆っています。上部にはうっすらレモン色のレモンソースとレモンゼリー。半分の真っ赤なラズベリーがチーズケーキのレモン色を際立たせています。酸っぱいもの好きな私には、そこの部分だけでもたくさん食べてみたい気分。周りの甘い生地とマッチしていて、飽きのこないチーズケーキに仕上がっています。