解凍後のパンは風味も欠けてしまっているし...ラスクにしてしまうか、フレンチトーストにしてしまうか。おやつにまわる訳です。栗入りラスクできました。【1】パンは1cmの厚さの食べやすい大きさに切り、天板に並べ150°C(300°F)に余熱をしたオーブンで10分焼きます。【2】[a]は耐熱容器に入れ、電子レンジ(1000w使用)8秒チン(バターが完全に溶けてしまわないくらいがbest)。取り出しバターを溶かしながら全体を混ぜ合わせます。【3】(1)のパンの表面に、(2)をハケやゴムベラ等で塗り、更に同じ温度で10~15分焼いたら出来上がり。冷ましてから頂きます。1週間程度は保存可能です(上記の分量で、バケットの大きさ位のパン5,6枚程度です。たくさんな場合は[a]量を倍にしてどうぞ)最近、夕方から出る事が頻繁になってきたので、手軽に持って行けて便利ですねー。久々に作ったのですが、コンデンスミルク味が人気でした、レシピ書いておきます。チョコ色の方は、HERSHEY'Sのチョコシロップ+グラニュー糖+バターちょこっとです。ラスクはおやつ感覚で頂くには、しっかり甘みがポイントです。低温でしっかりと焼いた後、トッピングして更に低温で...で、どんなパンでも簡単ラスクできますよ。昨日は、夕食がストロガノフでお弁当に持ってゆくにはなんだったので、これを数枚もたせてあげました。白いラスク、美味しかったー。...とチビが帰宅した時にはもう完売でした。その朝切ってみた栗のパン、甘露煮がほんのり甘くほくっと、美味しかったです。兄はというと、これにいちごジャムとバターをぬっていた......マッタクみなさん、よい週末をお過ごし下さいね。いつもお料理パワーをどうもありがとうございます♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。