10/292016年6月19日放送のゲンキの時間、今回は夏の身体事件簿、その風邪や腹痛ってひょっとしたらバーベキューで食べたものが原因という事もあります。バーベキューをした人の6.6%もいらっしゃいます。夏風邪に似た危険な病気バーベキューでの食中毒あるグループは肉をクーラーボックスから出して解凍の意味合いもあり焼いていましたがこれでもお肉の中では菌の繁殖が起こっているようです、それだけ食中毒のリスクも上がるという事です。対策としては保冷材や氷を入れて肉を冷やす理想的な入れ方もあります。保冷材は一番上に置く、そうすることで冷気は上から下へさがるためです。次に冷気が回るように食材は入れすぎず中に空間を作るようにする次に肉の焼き方をチェック肉を焼いていた若者グループを見ていると生肉を触ったトングで、焼きあがった肉を触っていたのです。これはもし、生肉に大腸菌などが繁殖していると焼いた肉にも菌が付着してしまう可能性がある。食中毒にもなってしまう。肉を特製たれなどに漬けこんでくる大腸菌などは、肉の表面にだけ付着するものですが、漬け込むことで筋から肉の内側まで侵食していきます。このような場合は、肉の内部が茶褐色になるまで焼くようにしましょう。肉と野菜をカットした焼きそばセット肉と野菜を一緒に入れるのがダメで、必ず別々の容器に入れましょう。素手で握ったおにぎりを焼く手の傷などで繁殖するのが黄色ブドウ球菌もし手に傷がある状態で、おにぎりを作るとおにぎりに黄色ブドウ球菌がついて増殖していくことも、そうすると食材内に毒素を出します。菌は加熱で死滅しますが、毒素自体は消えません。ラップやビニール手袋で握りましょう。万が一食中毒かも・・・っていう症状になってしまった場合は、下痢は止めないようにしましょう、水分補給も忘れずに。虫にも注意しておきたいブヨという虫がいて、これは蚊とは違い皮膚をかみちぎって血を吸うので皮膚が腫れあがることもあります。蚊に噛まれるよりも、痛みやかゆみが出ます。先日ニラとスイセンを間違って食べてしまい食中毒を起こしたという方がいました。それほど、ニラとスイセンは似ています。してスイセンを食べると食中毒になるのかというと、リコリンなどのアルカロイドが含まれているためです、自然毒の事です。誤食すると、下痢やおう吐を患います。簡単な見分け方があり、それはにおいニラには独特のにおいがあります、しかしスイセンには臭いはありません。それでもわからない場合は、葉をちぎって揉みそして臭いを嗅ぐとはっきりと違いがわかるそうです。いう事になりましたが、3日後に再び熱が出てきて呼吸困難に。これで判明したのが夏型過敏性肺炎。症状が現れる入院などで症状が改善しても、抗原のある家に戻ると再発する可能性が。6月から9月が多く発症する。トリコスポロンは水回りに棲んでいる特に気を付けてほしいのが洗濯かご、濡れたバスタオル等を洗濯かごに入れると湿気が高くなりトリコスポロンが発生しやすい環境となる。死滅しない、洗濯や天日干しでもなくならないのです。洗濯籠は、マメにアルコール洗浄をしたりして服と同じように干したりしましょう。私のブログの情報源は主にメディアや書物、ネット上の情報そして自分の体験談をもとに私なりに注意をはらいながら記述をしていますなのでそれ以上の事を尋ねられても答えられません。時が経ちコンテンツの内容が正確ではなくなる可能性も当然出てきますしかしこれらを保証するものでもなく何らかの責任を負うものではありません新しい情報が出てきて過去の情報が過ちだったこういうことはどのような業界でもある話です。掲載している情報に基づいてなされた判断や原因それらで発生したいかなるトラブル、損失、損害に対しても当方は責任を一切負いません自己責任で参考になさってください。