基本の「煮干しらーめん」(750円)に磯の香りが食欲をそそる岩のりをたっぷりのせた、花火両店で人気No.1メニュー。麺は普通盛り200g、プラス100円で中盛り300g、プラス200円で大盛り400gに。夜らーめん花火、待望の昼営業店がオープン!2019年1月23日に満を持してオープンした、夜らーめん花火の2号店。土日祝日は朝7時からの営業で、行列を見かけることも少なくない。夜らーめん花火同様、全てのラーメンスープは化学調味料を使わず、厳選したウルメイワシの煮干だけで作る。魚粉プラスとこってりは各50円。成澤龍皆さまのおかげで、待望の昼営業のお店をオープンできました。夜同様、多彩なトッピングを楽しんでもらえたら嬉しいです。煮干しらーめん750円化学調味料を使わず、濃縮したダシの旨味と煮干の香りが魅力の基本の1杯。麺量は夜に比べ若干多い、普通盛り200g。肉煮干しらーめん950円脂身の少ない豚の赤身肉を使った自家製チャーシュー5枚をトッピングした、食べ応え十分な1杯。