本日の「朝掘り竹の子」ですが、トレイで11杯。そのうち進物に利用できる「The京都筍」は、トレイ1杯でした。本日は、日曜日ですが、三番屋は営業しており生ます。(ただし、朝掘り竹の子が売り切れ次第閉店の予定です。京都は、久しぶりにまとまった雨です。本日は、お店用の竹の子として、トレイ2杯のみ掘ってきました。三番屋には、本日も「朝掘り竹の子」ありますよぉ~~だ。雨が降ると、竹藪は本当に歩きにくいです。竹の子探すのも一苦労です。店頭にお客様がたくさん見えられたら、再度、竹の子掘りに出かける予定です。家に帰りますと、庭の花が実に綺麗です。ただいま帰宅しました。本日は、「ツボ」君多発!いやぁ~~時間がかかりました!上の写真が本日の「ツボ」君トリオ!収穫の多いときに、時間のかかる竹の子さんが出てきます。思わず、「掘るのやめて、埋めて見なかったことにしようか!」などと思ってしまいますが・・、何でも、竹の子は一日に10cmも伸びると言う説もある物で・・(10cmは大げさかなぁ?)。結局、頑張ってしまいました!本日も、三番屋の店頭は「竹の子」で一杯です。お客様のご来店をお待ちしております。票ただいま帰宅しました。京都洛西は、朝から風が強く、晴れるのか一雨くるのか、よく分からない天気です。風の強い日に竹藪にはいると、竹が「ご~~!ご~~!」って、何だか怖いです。筍ですが、収穫量は非常に多くなっています。本日は、トレイで13杯。うち、進物物に利用できる「良品タケノコ」は、トレイ1杯程度(上の写真)でした。他のお店の店頭を「こっそり」のぞきますと・・、「昨日の収穫だなぁ!」、「黒いな~~!」、{うぅん・・?」と言うような商品が、「進物物」として驚くような値段で並んでいます。毎朝、掘っている人間にとっては、「三番屋の女将は、タケノコに厳しい!」と言う陰口を実感する瞬間です。その「陰口」のお陰かどうかは分かりませんが、店頭にタケノコを持って行きますと、本日もお客様がタケノコの到着をお待ち下さっていました。タケノコに厳しいのは、良いことなのかもしれません。お客様に心から感謝しております。本かつを煮」の材料として大量の竹の子が必要なことが判明!再度、タケノコ掘りへ・・・。結局、プラス6杯の合計17杯に!「疲れた!」を通り越して、本当に声も出ません。今回は助っ人がいましたが・・・。最近、疲れた時の「マイブーム」です。「えぇ、これ本当にヨーグルト?」と、叫んでしまいました。クリームの様な食感がたまりません。票さすがに疲れました!本日は、人の手配がうまくいかず、私一人で8杯以上掘りました。朝の筍掘りはかなりの重労働!(カヨワイ)女性の私には厳しすぎます。最終的に、トレイ11杯になりました。良品はトレイ0.5杯です。お待ちになっています。(いつも、店頭にオレンジの服を着てタケノコを持ってくるのが、私です。)ご購入いただいたお客様が、喜んでおられると・・・・疲れを忘れます。「タケノコ」、一生懸命に掘りました!ぜひ、ご賞味下さい。票ただいま帰宅いたしました。本日の収穫はトレイだと9杯。たいした雨も降っていません。いやぁ~~!「土」が硬くて掘りにくいこと・・。本日は、物集女の竹藪へ出かけました。結果は、気持ちが「ヘトヘト」になる程度の収穫です。・・、昨日とは全く逆なのですが・・・、やたらと「背の高い」タケノコが本日は多くありました。この時期にしては、若干「痩せている」気がします。昨日の「メタボ竹の子」も困りますが、「痩せすぎ」もねぇ。(進物用に使える良品は確保してありますょ。ご予約のお客様は、ご安心下さいねぇ!)農家の方々は、「今年のタケノコは不調」との声が多くなりました。票ただいま帰りました。この様な竹の子が出現すると、「終盤」を感じてしまいます。(私だけ?)本日も、「白子たけのこ」をキープしました。今夜は、雨が降りそうです。雨が降れば、一段と「ノキノキ」かもねぇ。日曜日ですが、三番屋は本日も元気に営業中です。(竹の子売り切れとともに閉店します。だいたい午後1時頃かなぁ。)本日は、トレイで10杯。うんん~~、進物物に使える良品タケノコが少なくなってきました。桂昌院ゆかりのお寺としても有名ですね。この「善岑寺」は、地元の小学生の定番遠足コースとなっています。小学生には本当に大きく感じられるのでしょうねぇ。市内では、完全に散ってしまいましたが・・・。肌寒く、そのおかげで、桜が満開でした。遅れた花見が楽しめました。この「善岑寺」の情報は、京都洛西情報に掲載する予定です。票うぅ~~!竹の子の収穫は15杯と多めですが・・、良品、特に「白子たけのこ」の数が非常に少なくなってきました。「竹の子」の進物、贈答のご予定はありませんか?もし、「これから!」と言うお客様は、ぜひ、お急ぎ下さい。今後、竹の子の値段は落ち着きますが・・・、これが「京都の竹の子!」と、自慢できる良品はかなり少なくなります。ここ、京都洛西地域も、「桜のお花見シーズン」はほぼ終了です。今年も「竹の子」に忙しく、お花見は出来ませんでした。「たけのこ」最盛期だぁ~~!!収穫はトレイ13杯、うち良品は3杯程度かなぁ~~。本日は、大原野(灰方)チームと、物集女(もずめ)チームの二手に分かれて竹の子を掘りに出かけました。物集女の山は、大原野よりも面積的には小さいのですが、良い竹の子が収穫できます。ところが今年は例年に比べ、まだまだ「土が硬い」。昨日、雨が降ったのですが・・・。何となく、今年の竹の子シーズンは早く終わるような気がしますねぇ。昨日の、「赤い牡丹」のお隣の「牡丹」が・・・。いやぁ~~、綺麗ですねぇ牡丹の花が咲いていました。今、庭に出ると「牡丹」の花が咲いていました。昨年頂いた花ですが・・・、昨年より、色が薄く綺麗に見えます。