【本庄市の美味しいお蕎麦屋さん】2014年03月06日ブログこんにちは。本日は本庄市若泉にある「辻九」さんをご紹介します。国道17号と国道462号の交わる交差点の近くにあります。「本庄たぬき」の大きな看板が目立ちます。本庄たぬき(950円)はこのお店の看板メニューのようです。他にもそば、うどん、温かいそばうどん、冷たいそばうどん、せいろ、ご飯もの・・・・・・お品書きを見ているとどれも美味しそです。私は「本庄伽哩(カリー)うどん」を注文しました。つけ汁のカレーはたまねぎも入っていてとってもまろやかな味わいです。カレールーのベースは特注の無添加カレーを使用しているそうです。こしのあるうどんとすごくマッチして美味しいです。野菜の素揚げも付いています。具材は地元本庄市周辺の特産野菜だそうです。かぼちゃ、なす、人参、オクラでした。最後に残ったつけ汁にご飯を入れてリゾット風にして食べます。粉チーズもかけてくれます。これも美味しすぎます。