目黒・白金で誕生日・記念日のディナー、プレートやケーキの対応も可。policy特別な日のお祝いディナーに。目黒・白金台で誕生日のディナー、デートならフレンチビストロ「POMPETTE(ポンペット)」で。カジュアルに楽しめるコースはもちろんのこと、大切な記念日にふさわしいコースもご用意しております。した、心地の良い空間で、シェフ特製のお任せコースと美味しいワインが、素敵な時間を演出します。心が躍るようなお料理とワインの新たな出会いを、ご堪能ください。大人の隠れ家でゆったり過ごす、ふたりの記念日。大人の特別な日のお祝いは、気負い過ぎず、ゆる過ぎない程度が丁度良いもの。目黒と白金のほぼ中間にある「POMPETTE~ポンペット~」は、良い意味で肩の力が抜けた大人のための隠れ家ビストロ。お誕生日や記念日などのお祝いにピッタリなお店です。※ご予約は3日前までにお願いいたします。※下記でご紹介しているコース内容は、ある日の一例です。メニューは季節や仕入れ状況により変更となりますので予めご了承ください。※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。100%Amuseこの日のアミューズは、旨みが凝縮されたトマトのブイヤベース。コースの始まりを彩る一皿です。EntréeFroideじっくりと時間をかけて作る「フォアグラのミキュイ」は、ブルーベリーの層が際立ち、滑らかなフォアグラとの一体感が絶妙な味わい。リンゴのジュレを添えて、塩の食感がアクセントに。EntréeChaudeオマールエビのロティを温前菜で。お皿の上で、食材が踊りだすような盛り付けも美味しさの一つです。野菜で作る、鮮やかな彩りのピューレと共に、オマールエビの甘く濃厚な旨みをお楽しみください。真鯛のポワレは、皮目をパリッと焼いて。中はふっくらと仕上げ、ソースはブイヤベースで、魚介の旨みが凝縮されています。白ワインと共にお楽しみください。WINEViandeイチボのステーキはランプと呼ばれるお尻上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシも細かく、厚切りでもやわらかいので、ステーキで召し上がるとその旨みが存分に楽しめます。甘味と香ばしさもたまらない一皿です。Pré-dessert口直しとして、桃のシャリシャリとスペアミントのジュレを。桃の豊かな香りと、爽やかな味が口の中に広がります。次のデザートを楽しむ準備を。plateお誕生日や記念日にピッタリなメッセージ付きのデザートプレート。入れたいメッセージがありましたら、ご予約時にお申し付けください。貸切と6名様以上のご予約は、お電話かリクエスト予約フォームにて承ります。ペットご予約のお電話は、14:00~18:00までの間にいただくとスムーズです。