ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。なんじゃこらぁぁぁぁぁああぁぁ!!!!!!!!(松田優作風)なんてこったい!どっからどう見てもスズメバチじゃねえか!!しかもペットボトル2本あるよ。いうわけでスズメバチ酒を飲ませてもらった。ハチ臭さは無いものの、アルコール度数35度の焼酎に漬け込んであるので、結構強い。NORIさんにはちょっと合わなかったみたいだけど、おいらは別になんともなかった。このスズメバチ酒は、ガクさんが自分用に作った物なのでお店では出していないそうです。これを飲むと足がポカポカして目が良く見えるようになるんだとか。おいらの場合はそんな自覚できるような効用は感じられなかったが。ちなみにこの酒は、自分で防御服を着て巣ごと捕まえて来て作ったものなんだそうな。ガクさん曰く「もし長岡でスズメバチが巣を作ってたら、言ってくれればただで駆除しに行くよw」とのことです。魚野川」までご一報願います。写真は無いけど、脚一本分の生ハムから薄く切り出して皿に盛られて出てきた。派手な旨さでは無く、ゆっくりと噛み締めて味わう旨さだな、これは。そこらで売ってる生ハムとはまるで別物。合わせるワインもスペイン産のワイン。銘柄は忘れたけれど、フランス産ボルドーワインのブレンドにも使われているワインらしい。続いてのガクさんスペシャルは、ヤギの乳を使って作られた「ヤギのチーズ」チーズは変わった物を含めて常時15種類くらいは置いてあるとのこと。「俺んち昔ヤギ飼ってたからわかるんだけど、ヤギの臭いがするなー」と、ガクさん。言われてみれば、その昔東山ファミリーランド(長岡市)で嗅いだことある臭いかもしれない。天然イノシシと天然キノコの汁。天然イノシシは肉の整形時に脂身を多めに残しているのか、こってり感があるけど、これも美味しかった。マタギといえば、漫画版「邂逅の森」の巻末漫画で、漫画家が新潟の山北辺りのマタギの人に取材で聞いた話に「カモシカも美味かったけど、一番美味かったのは猿だな」というのがあった。昔の人は猿も喰ってたのね。伊勢海老とタラバガニの炉ばた焼き。隣の囲炉裏のある宴会場で宴会やってた人達が帰った後で、残った物をおすそ分けいただいた物。んん~、ゴージャス!!気がつくとお店はすっかり閉店してしまい、店内に残っているのはうちらとガクさんの3人だけ。酒も日本酒に切り替わりさらに調子こいて飲んでたら、いつの間にやらNORIさんがもうだいぶ眠たそうにしている。ここでNORIさんリタイヤ。みんなで布団を敷きに行った後、ガクさんとサシで飲むことに。ここでガクさんに「ご飯もの、食べる?」と聞かれたが、さすがに腹一杯なってたので遠慮したのだが、ガクさんが調理場に行って作ってきたものを見て、気が変った。うおおぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!なんだこれっ!!!!!!!!天然の子持ち鮎をほぐしてご飯にまぶしこんだおにぎりですとっ!!これも隣の宴会の残り物を使ったものだそうだけれど、なんつーマニア心にツボなものを持ってきてくれるんですか!?寝てしまったNORIさんには悪いが、堪能させてもらった。非常に冷酒に良く合う、至高の一品でございました。ガクさんとの話は弾むが、この辺でさすがに記憶が怪しくなってくる。ガクさんは明日も早いので、この辺でお開きにして早々に寝る事になった。ガクさんが除雪をする音で目が覚めた。外は前夜の大雪でだいぶ積もっていたが、雪自体はほぼやんでいた。写真撮り忘れたけど、NORIさんと一緒に朝食までご馳走になってしまった。いや、もう本当にご馳走様でした。珍しい物を食べさせてもらって、すっかり堪能しました。ここが囲炉裏のある宴会場。28人ぐらいまで宴会できるそうで、長岡までならマイクロバスで送迎もしているとのことです。魚野川」HPまあそんなわけでここで解散となったわけだが、車の雪落としをしようとして驚いた。埋まってんじゃねえか!!!!おおぅ・・・、このまま目鼻口をつけたら、雪しか祭りの100だるま大会に出せそうだと思ったが、生憎この日は「雪しか祭り」ではなく、午後からヤスと2人で柄にもなく「新潟リング・アンサンブル」のコンサートに行かねばならんのだ。SilverメールアドレスURLコメントパスワードそうでしたか落ちた後、こんなのを食べてたんですね。私はまた行ったとき食べますから(笑)海も穏やかな季節になればまた一味違ったものがいろいろ堪能できると思います。あれは日本酒か緑茶で食すものです。それ以外は認めません(笑)海が穏やかになれば粟島のお魚が入ってくるわけですね?素晴らしい。先日はありがとうございました。ノリさんに今回は駄目ですと断ったのですが、折れてくれなかったので引き受けてしまいました。たいしたことが出来なかったので悔やんでおりました。悔やむかもしれませんがもう一回チャンスを与えてください。編集こちらこそ、ぜひ先日はご馳走になりました。十分に堪能させていただいたつもりだったんですが、ガクさんのブログを読んでるとまだいろいろ秘密兵器がありそうな感じですね(笑)こちらこそ、ご迷惑でなければまた寄せてもらいますのでよろしくお願いします。次回は余裕みてガクさんに頼むようにしますね。言え、私もこの日は充分堪能しましたよ。編集そりゃもうメニーピポーのほうが、よりバリューフォーマネーがお得になってガクさんのグッジョブを堪能できること請け合いです。編集ラジャーそれではネクストチャンスには、メニーピーポーをカモナガクハウスしてみます。職業:八百屋(青果物仲卸)自己紹介:新潟県長岡市の青果仲卸業・カネヘイ青果の中の人。仕事の事はあんまり書いてないです。~男路地裏一人旅~日々の小さな幸せを探して。ひよどり越えイエロー]メールフォームブログパーツならブログトイ[BlogToy]ブログパーツならブログトイ[BlogToy]ブログパーツならブログトイ[BlogToy]JavaScriptをONにしてください。『ハゼ釣り編』(10/10)久しぶりの川釣り(10/07)なんてこったい。