韓国の一男優のおっかけ、となると、結構大変そうであり、そのレアさが、またその満たされない想いが、夢を膨らませて助長しているのかもしれない。韓国に行ってみたい、どんなところで撮影されたか見てみたい、からはじまってどんどん渇望するのであろう。むむむ、それってどこかでもありそうな話し。なーんだ自分のワインと同じじゃないの。生の情報というのは意外と少ない。原語や現地で知りたい・感じたいなんていう欲望も生まれてくると、結構長いブーム(マイブーム)になりそうな気もする。何かに熱中できて、しかもすぐには与えられない、満たされないものへのあこがれ、かもしれない。<今週のフルボトル>そんなつもりはない?のだが、よく飲んでいる。家の外で飲んだフルボトルは12本(6種類)、大人数で飲んだから1種類1〜2杯であるが、まあそれにしても多いかも。食前ワインとしてフランスのスパークリングワイン。途中白から重めの赤へと流れて、ドイツ白ワインをデザートワインとして締めくくり。味を今ひとつ覚えていないのがちょっと残念。飲み会があった2日を除いて平日4日で2本。セバスティアーニ・シリーズを飲みきってしまった。飲むと小遣いがなくなってしまいそうだが、そろそろボーナスシーズン。思ったらまたイタリアワインの6本セットをオーダーしてしまった。来週も飲みまくるぞー!下の2本はそれぞれのぶどうの特徴を美味く引き出したお味。やって4種類を飲むと、ちょっと野性味のあるジンフォンデルが結構自分には合っている気がする。女性にはやはりピノノアール。メルローはちょっとインパクトに欠けるが料理を引き立たせるにはいいかも。カルベニは王道ながらちょっと人と料理を選びそう。一緒にゆっくり楽しみたい気持ちにさせる。濃いガーネット色の輝きが見られる。真紅のバラのニュアンスあり。ブラックベリーや赤スグリそして干した果実の香りあり。果実の甘味がソフトな味わいを見せる。それを酸味とタンニンが包み込みバランスの取れた味わいである。少々ネットリ感のある果実の甘味が余韻まで続き、それが余韻の長さに繋がる素晴らしさを出している。葡萄品種/メルロー75.1%、カベルネ・ソーヴィニヨン14.7%、プティ・シラー6.3%、カベルネ・フラン3.9%。17ヶ月間新樽と古樽で熟成。2000年は天候不順で難しい年でしたが収穫の早いメルローにとっては成功した年となりました。深く濃い赤紫の中にガーネット色の輝きがある。綺麗な色調であり照りも良い。ブルーベリーやコンポートした赤いフルーツの香りに軽いクリーミーな香りもある。ほどよい酸味と少々苦味を感じられるが濃縮された果実の甘味とタンニンが豊かなボディを出している。メリハリの取れた味わいの中にフレッシュな果実味が嬉しい味を出している。葡萄品種/カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、シラー2%、マルベック1%。ワインは絶妙なブレンドののち、21ヶ月、アメリカンオーク樽で熟成。2001年はカベルネ・ソーヴィニヨンにとって、ここ20年で最も偉大な年となりました。合う料理/ローストビーフ赤ワインソースや、ローストターキーなど11月28日<中華街>先週はずっといい天気で、お出かけ日和。いえ遠出はやめて近場めぐりをした。車で行けば10分もかからないが、駐車場が少なく料金も気になるのでバスや電車を使って行動。変化は「みなとみらい線」。「みなとみらい」駅の入り口で記念撮影。開通したばかりで出入り口近辺は空き野原、というケースも多い。元町は相変わらず華やかだが、店も多少入れ替わって、BOSSやブルックスブラザーズが目立つようになった気がする。ここにあまりチェーン店的な店があってほしくない気もするのだが。それに比べて中華街は独自性が高い。中華大世界が開店して、すっかり観光スポットになっていたが、入場料500円はちょっといただけない。地方からわざわざ観光に来た人には気にならない値段かもしれないが。上海蟹の季節なので、昼飯に食べてみたが、拳骨ぐらいの大きさで2200円は高い。話を聞いていたので、やはり本場に行くまで食べなくてもいいとの結論。いつ本場にいけるか全くわからないけど。いつもの感覚で値段を考えてしまう。この雰囲気をすぐに味わえることに感謝すべきかもしれない。それにしても、久しぶりに探索した中華街は、改めて大きいと感じた。いろいろな国でチャイナタウンに行ったが、どこも安物アサリのショッピングになりがち。中国に対する感情が先日のサッカーアジアカップや潜水艦の領土侵略などでだいぶ悪化している今日この頃だが、そんなことは全く関係なく時が流れている。ないか、なんて考えるのは野暮であろうか。そんなことを感じながら中華まんの買い食いをしていては説得力のある意見にはならないが。今日も天気がいいし、ちょっとのんびりしましょうか。<今週のフルボトル>今週は4本。