「もつ煮・煮しめ」を煮込んでいる間にセッセと片付ける。片付けている間に足りないなと思いなにか作ることもよくあることである。料理(調理)には終りがあるかも知れない。厨房仕事というプロセスは、終りはない。コップで水を飲んでも洗い物は出るし、片付けは必要である。流しの片付けをしていると、キリがないなと思うことがある。なんで、「こんな事」しているのかなと思うことが多い。『こんな事=厨房仕事』は、外で稼いでこれない「母や召使いや奴隷」の仕事なのだから。時給は600円位でいいのかな?そんな仕事するくらいならば、もっと別なことをしたいと考えることは良く分かる。お酒飲んだりナンパしたり、気持ちをリセットして明日は大きな商談がある。テレビ見たりゲームしたり、やることはいっぱいある。朝から食事なんか作っていられない。冷凍弁当チンすりゃあ250円、あの有名パン屋のクロワッサン買ってきているのだからなあ。そんなに大事なことかね?癌や脳溢血、認知症に関節の痛み、年をとるともれなく私達はそういう状態になる。エビデンス(統計)では、必ずなるわけではない。医学を信じない不信心なものだけがなのだ。"信心深いあなた"は、『健康診断して、検査値が正常になるように薬飲んで、』いるから安心だ。中世で教会の御札を買っていた金持ちが天国に行けるように、"信心深いあなた"は「生活習慣病という災厄」からは逃れられる。僕は不心身なバチあたり者だから、糖尿病になったのだ。いう「災厄」を祓う事ができるならば、厨房仕事にも価値があるとは思えんかね。何が自分にとって必要なものかは、かつては、「家族と言うシェルタ」が見つけてくれていた。それを失ったいま、私達は自分で見つけなければならない。僕は見つけることの価値を信じている。父の食事を作ることも、妻や子供の食事を作ることも、誰かのためではない。他人を守ろうとしないで、自分は守れない。「他人を守ってこそ自分を守れるのだ、己の事ばかりを考える奴は己をも滅ぼす」勘兵衛の言葉である。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。け、豚生姜焼き、味噌汁、マユのご飯2020-02-19父と暮らす:91歳の誕生日に廊下で倒れていた。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。