29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Wedベトナムには、いくつかの日本語情報誌が発行されています。有名なのは、「SKETCH」。他にも、いくつかの情報誌が出ています。自分が一番好きなのは、これ。何がいいかというと、「毎週発行される」ので、気楽に読めます。ホーチミン市では、「毎週水曜日」に発行です。今日は、25日水曜日。「2月25日号」を入手しました。何かと便利なことが載っています。日本人がたくさん住んでいる地域の日本食レストランとか、ファミリーマートで手に入ります。日本人がたくさん住んでいる、レタントン通りには、ひまわりが咲いています。うちの近所の梅の花は、すっかり「葉梅」になりました。