(水)Tweet11おいしそう!我が家の大人気レシピ。作り方15〜30分えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗う。キッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうを振る。フライパンに油をひき、溶き卵で半熟いり卵を作り取り出す。フライパンをペーパーで拭き、再び油をひきにんにくを炒める。香りが出たらを(1)を焼き、こちらも取り出す。そのままのフライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。ご飯と半熟いり卵を加えパラパラになるまで炒める。◎で調味し炒めたら最後に香菜を加えひと混ぜしお皿に盛る。ワンポイントアドバイスレモンを絞ってお召し上がり下さい。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。you!みぃ食いしん坊アラフィフ主婦。企業のレシピ開発やコラム執筆をちょこっとやってます。