第20回RSPin東京にて【ミツカン『紅の梅だれ』と『白の梅だれ』】を試しました。今回頂きました、いろいろなお料理に使える2種類の梅だれ。『紅の梅だれ』『白の梅だれ』どんな料理にかけようか迷いました。迷った結果・・・私の得意料理で・・・。蒸ししゃぶに使ってみました。フライパンに野菜をしき、その上にお肉を並べます。フタをして中温で5分ほど加熱します。超簡単に手軽に作れるから好き。白の梅だれをかけてみました。裏ごした梅肉と細かく刻んだ赤じそに、ねりごま・醤油・はちみつを合わせ、とてもまろやかでクリーミーな梅味に仕上がっています。その他に鶏肉のササミやエビフライやオムレツにも合いました。今回写真を撮り忘れてしまったのですが、赤い梅だれは、ながいもを拍子切りにして梅だれをかけてみたら美味しかったです。程よい酸味とこくのある梅味に仕上がっています。サラダのドレッシング代りに使うと美味しかったです。【薬用カムカムシリーズ】を試しました。【薬用カムカムシリーズ】を試しました。非公開コメント投稿可能です。BeigeHeart.。