飲食店の経営者様へ問い合わせお客様の声お客様のありがたいお言葉は、私たち生産者の宝です。お客様の声を追加しました。以前から「深谷ねぎ」を聞いた事はありましたが、はじめて見た時は驚きました。同じ長ねぎでも、蔬菜やさんの深谷ねぎは、私が普段食べているねぎよりも太くて長く、ツヤツヤでした。鍋や味噌汁なども美味しいですが、一番のお気に入りはネギマですね。ねぎ自体が太い分、芯の甘くて旨い部分も太く、大変美味しく頂きました。食の安全が問題になっている中で、生産者のカオが見える食物を安心して子供たちに与えられるのはうれしい限りです。これからも、美味しい深谷ねぎを作ってほしいと思います。沢山の方に蔬菜やさんの深谷ねぎを知ってほしいです。私は、新潟県在住の者ですが、いつもいつも荒木さんの家のネギにはお世話になっています。いろいろな食べ方があるでしょうが、やはり新潟県ですとそば所ですので生のねぎを薬味にして頂くと、とてもおいしいです。そばとねぎで日本酒にもとても合います。あと、私の地方では「栃尾の油揚げ」というものがあります。それを焼いて深谷ねぎとしょうゆ、とうがらしで食べるのは絶品です。(むしろネギが主役になります)ねぎは一年中を通して食べられる大事な食材だと思います。あれば、おいしいねぎを食べたいと思っております。これからもおいしいネギを作ってください。深谷ねぎを食べてみてビックリ。私の家の近くにも深谷ねぎは売っていますが、全然ちがいます。柔らかさ、甘さともに最高です。素材の良さを感じました。フライパンで焼いて塩、コショーがいいですね。私の知っているネギと違って、太くて身が締まっている感じなので、どうやって食べようか迷いました。加熱して食べるのがおすすめと聞きフライパンで焼いてみました。塩コショウをかけて食べてみたらとても甘くてびっくりしました。油を使ったのに焦げやすかったのはこの甘みのせいだったのかもしれません。鍋やお味噌汁に入れてみたところとても柔らかくなって溶けてしまいそうでした。深谷ネギは甘みが強いので、シンプルに焼いて、ほんの少し塩で食べるのが一番合っていると思います。地元なので前から深谷ネギを食する機会はありましたが、深谷は深谷でも新戒産のネギは肉厚、甘味もたっぷり!スキヤキの時、割り下でネギを炒めるとサイコーにおいしいです。今年はいろいろな友人に深谷ねぎをすすめ、大変好評でした。お気に入りのイタリアンで深谷ネギを使用しているところもあり、これからどんどん広まって行くと言いな。最初に食べた時からファンになりました。鮮度がよく、柔らかくて、甘みが強いのが特徴的な蔬菜やさんの深谷ねぎ。繊維のきめが細かく引き締まっています。シンプルに焼くのが素材の良さを最も実感できますが、お味噌汁や鍋物の具材としても最高でした。これからも食卓になくてはならないお野菜です。感想を書いていたらまた食べたくなりました。ねぎを使ったパエリアです。2020年1月20日あけましておめでとうございます。