いつも素敵なお料理を拝見させて頂いています。今回は私の大好きなイカメシ!?でも、もう何年も食べてないな~と気付きました^^トマトソースをベースにして、マスカルポーネのソースも加わって・・・いったいどんなにまろやかなソースなんだろう・・・と、想像しています。美味しそうですね~♪イカメシがこんなにオシャレになって★いつか作ってみたいな~~~^^どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。返信フード・クチュールさん、こんにちは~新しいレシピ♪♪♪イカ飯ですね。イカから出るダシは本当に美味しいです。今回のはチーズも混ぜているので玄米でもOKなんです。作らせていただきました!と~っても美味しかったです。^^明日UP予定の記事で、リンクさせていただきたいと思います。斬新なレシピに大満足!続けてシュリンプケーキも作る気マンマンですよ~。w素晴らしいレシピをありがとうございます。久しぶりにコメントします。マスカルポーネ変奏曲、17番にもなったのですね。私もマスカルポーネが意外と色々なものに使えるので、重宝すると共に吃驚しています。このイカ飯もとても美味しそうです。お洒落だし、上品なお味だと想像できます。返信>>>Mchappykunさん☆Mchappykunさん、こんにちは♪コメントありがとうございます^^そうなんですよ~。17番にもなりました~。返信こんにちは!先日、こちらに来て、マスカルポーネソースの作り方も拝見し、これを作ってみたいというコメントを残そうとしたのですが、急に幼児ができてしまい、足跡だけとなってしまいましたことをお許し下さい。もち米を入れるのは当たり前ですが、玄米は凄く良いアイディアと思います!体に優しいですし、このソースが非常に気になっているのです!すごく美味しそうです~!トマトソースとは一味違うお味でチャレンジしてみたいです!すごーくおいしそうです。鮭のムニエルに添えてみました。w明日、UPする記事でリンクさせていただきたいと思います。朝晩と、冷え込むようになりました。体調を崩されないよう、ご自愛ください。返信こんにちは☆このソースが気になってメモを取りに来ました^^こちらは昨日は涼しかったのに今日は猛暑で汗ダクダクです。インディアンの襲撃のようです。