ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。」のNORIさんと飲んできたので、そのレポートを。魚野川/アブラッチャトット」で熊ハム喰った記事を読んで「うまほー!俺も喰いて~」的コメントを残したところ「良かったら今度飲みませんか?」とお誘いいただき、またもや調子ぶっこいて他所のブロガー様とご一緒させていただいたわけです。魚野川/アブラッチャトット」とは、たぶん知っている人も大勢いると思うけど、魚沼市(旧堀之内)の和南津トンネルを過ぎてちょっと行くと左手にあるこんなお店。あ、いやこの写真は去年の夏に行ったときに撮った写真。雪も無いし写っている人も半袖だったりする。このときは天然イノシシ丼を食べたんだけど、そのレポート書こう書こうと思いつつまだ書いてなかったりする。「石釜焼きピザ」やら「激震ラーメン」やら、なんだかあまりにもなんでも屋チックな怪しさ(失礼!)に、あえて寄る気にならなかった。NORIさんが何回かこの店のレポートをしているのを読み、実はなかなかマニア心をくすぐるポテンシャルを秘めてるお店なんじゃないかと思うようになってきた。NORIさんと「魚野川」で飲む約束を交わした訳なんだけど、問題はこの店の位置である。駅からはだいぶ離れているし、宿も近くに無い。車で行って代行呼んだらいくら掛かるかわかりゃしねえ。したもんかと思っていたらNORIさん「あ、お店のマスター知ってるので、雑魚寝で良ければ泊めてもらえますよ」とのこと。魚野川」での飲み会が決まった。当日大雪の中を「魚野川」まで向かう。ぇ、約束の7時に遅れちゃうかも。気は焦るが2台前の車が時速20~30キロ台のスピードで走行してるからどうしようもない。この状況下で安全運転して悪いわけじゃないから文句も言えんが。結局ギリギリ6時55分ぐらいになって無事に到着した。前に着いたNORIさんと店内で合流。ワァ~オ、NORIさんイケメンじゃねえか。俺の卑屈装置が作動するぜ。それはともかく気を取り直して、とりあえず簡単に挨拶を済ませたあと、席に着く。席に着くと、店のおばちゃんお姉ちゃん達が次々と料理を運んできた。生ビールを頼み、お互い軽いジャブ程度の会話を交えながら、探りを入れる。自分のくだらないギャグを、いかにすべらせずに相手にヒットさせるか?初対面の相手との対戦の場合、この序盤戦の攻防こそがその後のノリを左右するのだ。ビールを酌み交わし、料理をつまみながら駆け引きは続いていった・・・まあそれはともかくとして、とりあえず料理を。ここ数日、海が時化って良い魚が入ってきてないとのことだったけど、そんなに刺身は悪くはなかった。次はぜひ海が時化ってないときに来て、粟島直送という自慢の魚を堪能したい思う。セリを炒めた物にウズラの卵黄を載せたもの。セリはあまり食べる機会が無いけど、大好き。秋田あたりだと、セリは比内地鶏の鍋物なんかに欠かせない食材となっていて、秋田の人はセリは根っこが旨いと言って、根っこも好んで食べるらしい。セリ好きとしては機会があれば試してみたい。ピンボケしてるけど、煮物。スナックエンドウ・花麩・帆立・たけのこ・鶏が上手く煮付けてある。鮭の氷頭とトト豆・他を大根おろしで和えた物。日本酒が欲しくなった。サーモンとカブを麹で漬けたもの。これ合わせるのは絶対日本酒である。思って日本酒に切り替えるまでとっておこうと思ったのだが、日本酒に切り替わるまでに無くなってしまった。不思議!?ギンバソウにカニ肉を載せたもの。ギンバソウは初めて食べたけど、メカブよりも粘りが強い。えびと天然ふきのとうと魚沼産ウルイの天ぷら。ふきのとうは今年初めて喰った。こんな雪深いのにもう芽を出してることに驚いた。