.:*・゚゚・*:.。今日、午前中で仕事が終わる方なら、帰ってきてから作っても、夜に間に合います!夜までの勤務の方も、今、豆乳とクリームチーズがあれば間に合います。朝にレアチーズを型に流し込んで冷蔵庫に入れ、いちごをピュレにしておきます。(※この作業、10分くらい。)夕方帰ってきたらいちごのゼリーを仕上げます。いちごゼリーの部分は、ゼラチンの割合が多いので、すぐ固まります^^※または、底が抜けない型で作る方法で、朝に一気に仕上げても。いちごゼリーを先に型に流し込み、冷やしている間にチーズケーキの層を作ります。いちごゼリーが固まったら、チーズケーキの層を流し込んで冷やしておき、夜には出来上がり。いちごゼリーは数十分もあれば固まるので、朝でも待てる時間だと思います。