最近、かなり豆消費の多い我が家。豆好きとしては、見逃せないと張り切って応募!モニターのお豆3種類、当選しました~♪やった♪まずは、麻婆豆腐ならぬ、麻婆大豆。荒くみじん切りにしたトウチ、鷹の爪を入れて炒める。2.豚ひき肉と生姜を入れて、よく炒める。紹興酒(または日本酒)、中華スープを入れて煮立ったら。やわらか蒸し大豆を1袋入れて煮る。味が濃かったらお湯を入れて調整する。4.水溶きの片栗粉を少しづつ入れてとろみをつける。鍋を揺らすようにして混ぜ、しっかり熱を入れたら、ラー油を入れ、花椒を振って完成~。超簡単!!ぴりりと辛いほっこりお豆は、なかなかおいしい!ご飯にあいますよ。・・コンテストの趣旨とちょっとレシピが異なりましたね^^;別メニューも考えます^^;レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪*******3日前に去勢手術をした、うちのわんこみるく。元気になりました!元気になったら、よく動くので、写真もぶれぶれです。それにしても、このエリザベスカラーが邪魔のようで家具の角などにごんごんぶつけてしまってます。去勢をすると食欲が出てくると聞きますが、まさに、その通り。食が細いのが悩みでしたが、ここ3日、よく食べてくれます。今度は、肥満の心配もしなきゃいけないのかな?でも、元気で、食欲もある、というのはうれしいもの。あとは、抜糸の日がくるのを待つばかりです。0TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。