1/2カップほうれん草とかきのクリーム煮の作り方バター大さじ1は室温にもどしておく。ほうれん草は洗い、下ゆでして水にとり、4~5cm長さに切って水けを絞る。鍋に油大さじ1を熱してかきを炒め、軽く塩、こしょうをふる。1のほうれん草、カレー粉を加えて炒め合わせ、牛乳を加えて6分ほど煮る。1のバターと小麦粉大さじ1を手でよく混ぜ合わせ、2に加えて混ぜ、さらに5分ほど煮る。塩少々で味をととのえる。器に盛り、好みでカレー粉(分量外)少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)長いも...1/4本レモン汁...大さじ1セロリ...1/2本オリーブ油...大さじ1おろしわさび...小さじ1/2・しょうゆにんじんとグレープフルーツのサラダの作り方にんじんはせん切りにし、グレープフルーツは薄皮をむいてほぐす。ボウルにオリーブ油小さじ2~3、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。長いもは皮をむいて5cm長さのせん切りに、セロリも長さをそろえてせん切りにする。ボウルにわさび、レモン汁、しょうゆ小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせ、オリーブ油を加えながら混ぜる。1を2のドレッシングであえて器に盛り、セロリの葉を添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。酒...大さじ1/2焼きのり...1/2枚しょうゆ...少々ごま油...小さじ1塩、こしょう...各少々とりガラスープの素...小さじ1エリンギとぎんなんのスープの作り方エリンギは手で縦4つに裂いて鍋に入れ、水4カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で30分ほど煮る。包丁で切らずに縦の繊維に沿って手で裂く半量ほどに煮詰まったらぎんなんを入れ、少し煮たら塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。1/2カップ、スープの素、酒を加えて煮立てる。ねぎに火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ、のりを細かくちぎって加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。