(さいぼし)さいぼしとは、馬肉を燻製にしたもので、風味豊かな燻製の香りと馬肉の旨みがたまらない逸品、酒の肴にはもちろんご飯のおかずにもぴったりの食品です。真空にしてありますので湯銭してからお召し上がり頂くとより焼き立ての味をお楽しみ頂けます。・マヨネーズと一味醤油で・レモンをしぼって・洋からしで若鶏もも肉(パストラミ)★おいしい食べ方レモンをしぼってご賞味下さい。うすく切ってサラダのトッピングなどにも応用出来ます。親鶏もも肉(パストラミ)★おいしい食べ方レモンをしぼってご賞味下さい。若鶏よりも歯ごたえが良く、酒の肴にピッタリです。豚の旨みを閉じ込める製法にこだわっています。チャーハンなどにも良く合います。贅沢な逸品、牛タンだからこそ出る味、嗜好の逸品です。ホームパーティーなどおしゃれな場面にもピッタリです。※パストラミ:胡椒を振ってあります。