料理のコツ・ポイント・豆もやしはもやしでも代用いただけます。・豚バラ肉は、他の豚肉でも代用いただけます。・塩加減は、お好みで調整して下さい。作り方1.鍋の沸騰したお湯で、豚バラ肉を火が通り色が変わるまで1分程ゆで、お湯を切ります。2.豆苗の根元を切り落とし、半分に切ります。3.2と豆もやしを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分〜2分半加熱し、粗熱を取ります。4.1と1を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えたら出来上がりです。