タレをからめながら焼くだけの簡単豪華な一品です。公開日:2013/12/23更新日:2013/12/17下準備<調味料>のニンニクは縦半分に切り、芽を取っておく。水菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。ザルに入れて熱湯をかけ、しんなりしたら流水で冷まし、しっかり水気を絞る。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。プチトマトはヘタを取り、水洗いして水気をきる。赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、型抜きする。作り方1深めのフライパンを熱し、油などはひかずに豚バラ肉を並べ、中火にかけて焼く。肉の表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどんくっつくので、焼けるまでじっとガマン。2両面にこんがり焼き色がついたら、<調味料>の材料を加え、蓋をして弱めの中火で途中裏返しながら15分焼く。3蓋を取り、弱火にしてさらに10分、裏返しながらからめるように煮詰める。器に水菜をしき、スペアリブを盛りつけ、ブロッコリー、プチトマト、赤パプリカ、黄パプリカを添える。このレシピのポイント・コツ・ブロッコリーは房の裏側からマヨネーズを詰めておくと、そのまま食べられて便利です。煮汁は程よい甘辛さがあります。野菜炒めの味付けに利用できます。容器に入れて、冷蔵保存できます。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ豪華!クリスマスを盛り上げるレシピまとめ2019今年のクリスマスメニューは豪華にして盛り上げたいっ!人気のローストチキンやローストビーフ、オシャレな前菜、ブッシュ・ド・ノエルなどなど、クリスマスを盛り上げるフォトジェニックなレシピを集めました。2019年のクリスマスは手作り料理で豪快にクリスマスディナーを楽しみましょう。豚肉とカリフラワーのオイスター炒め豚バラ肉とモヤシの旨辛丼もっと見る関連キーワードからレシピを探すスペアリブ豚バラ肉ママレードニンニク水菜ブロッコリープチトマト赤パプリカ黄パプリカ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。