日本料理を修業しました。目の前のお客さまだけでなく、そのご家族にも幸せを広げられる!」と実感しました。少人数制で基礎から学べる「宮子の和食料理教室」を開設。元板前だから知る美味しくてヘルシー、かつ経済的な調理法を伝授いたします。お教えできるレシピは130種類以上。自分でさばいた魚料理で、普段の家庭料理が確実にアップグレードします。「それまで私の料理に見向きもしなかった姑が美味しいと言ってくれた!」と、生徒さまのご家族にもお喜びいただいています。約70%の生徒さまにリピートいただいています。「よく切れて使うのが楽しくなった」とご好評いただいております。ボーカル・Taka(森進一さんの息子です)の影響で、インスタグラムも始めました。愛情をこめた手料理を喜んで食べてくれる家族と食卓を囲むのが至福のひとときです。