ウイスキーノートコンテンツへスキップウイスキーノート200種以上のウイスキー銘柄をご紹介している、ウイスキー好きの記録。香りと味わいだけでなく、製品や蒸溜所の背景もできるかぎり詳細に記録しています。【随時更新】安ウイスキーのオススメランキングウイスキーのつまみについて本気出して考えてみた。PageウイスキーブログTwitterTwitterアカウントでは、過去に紹介した銘柄を1日1~2回ランダムポストしています。illwaxウイスキー文化研究所の認定ウイスキーエキスパート。50°、マルスの3&7。都内でWEB関係のお仕事をしています。ハイランド・モルトハイランド・モルトは、スコットランドのハイランド地方(ただし、スペイサイド地方を除く)で作られるシングルモルトを指す呼称。イングランド本国に近いローランドと違い、収税官の目がなかなか届かないハイランドは、古くからウイスキー製造の本場として栄えていました。ARDMORE(ビームサントリー配下。ティーチャーズの原酒。)グレンモーレンジィ(スコットランド現地で人気No1のシングルモルト。「ウッドフィニッシュ」を生んだ樽のパイオニア。ジン用の中古ポットスチル。)バルブレア(以前はバランタインの主要モルト。映画『天使の分け前』の舞台)クライヌリッシュ(ジョニー・ウォーカーの原酒。旧設備は「ブローラ」として1983年まで操業。)ダルウィニー(ブラック&ホワイト、ロイヤルハウスホールドなどの原酒。クラシックモルトシリーズの一つ)ダルモア(雄鹿のエンブレム。初留釜がランタンヘッド型にT字シェイプ、再留釜はチューリップ型でジャケット付き。ホワイト&マッカイの原酒。伝説的ブレンダーであるリチャード・パターソンが在籍)プルトニー(以前はバランタインのキーモルト。ひょうたん型、T字シェイプのポットスチルが有名)トマーティン(1986年に宝酒造により買収。日本企業初の海外蒸溜所)ノックドゥー(ヘイグの原酒。別名アンノック)ロイヤルロッホナガー(VAT69やジョニ青の原酒。1848年にヴィクトリア女王により王室御用達の勅許状を獲得)ブレアアソール(近隣の町に夏目漱石が滞在。花と動物シリーズではカワウソがモチーフ。)アバフェルディ(米国人に大人気のデュワーズの原酒を生産)エドラダワー(ボトラーズのシグナトリーが所有する規模が小さい牧歌的な蒸溜所。以前はキングスランサムなどの原酒に使用。ラフロイグ蒸溜所のボスが移籍し、バレッヒェンというピーティな銘柄を出している)グレンゴイン(ローランドとの境に位置する)ベンネヴィス(1989年ニッカウヰスキーが買収)オーバン(ディアジオ社クラシックモルトシリーズの一つ)などがあります。【高地の美酒】ダルウィニー15年ダルウィニー15年は、ダルウィニー蒸溜所のシングルモルト銘柄。クラシック・モルトシリーズの北ハイランドの代表です。クラシック・モルト・シリーズ【東ハイランド】グレンギリー12年グレンギリー12年についてグレンギリー12年はスコットランドの東ハイランド地方で作られるシングルモルト。ハイランド・モルトに分類されます。西ハイランド代表オーバン14年についてオーバン14年は、ディアジオ社のクラシック・モルト・シリーズにおいて西ハイランドを代表する銘酒。一般的な分類ではハイランド・モルトになります。18years)は、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキー。10年熟成をスタンダートとするグレンモーレンジィ蒸溜所の長期熟成の銘柄です。MILSEAN)は、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキー。内側をトースティングしたワイン樽で熟成させた銘柄です。D’OR)とは、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキーです。ソーテルヌワインの樽で熟成させた気品のある味わいが特徴です。RUBAN)とは、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキーです。ポルトガル産の酒精強化ワインを熟成させた樽を用いて二年熟成させていることが特徴です。LASANTA)とは、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキーです。スペイン産シェリー酒の「オロロソ」を熟成させた樽と用いて二年熟成させていることが特徴。ORIGINAL)グレンモーレンジィ(GLENMORANGIE)とはグレンモーレンジィ(GLENMORANGIE)とは、ハイランド・モルトに分類されるスコッチウイスキーです。LEGACY)とは、スコットランドのハイランド産のシングルモルトの銘柄。【随時更新】安ウイスキーのオススメランキングウイスキーのつまみについて本気出して考えてみた。