土井さんのJAS有機栽培ゆきひかりゆきひかりは、「アレルギーに優しい」という意外な面で注目されています。この関係はまだ研究中であり、科学的な根拠が証明されたわけではありませんが、多くの米アレルギーに悩む人たちに症状の好転が見られているのは事実です。粘りが少なくさっぱりした食感が特徴です。土井さんは「アトピー患者の会」の要望で種もみを守り続け、農薬、化学肥料を一切使わないで、身体に優しい「ゆきひかり」をずっと作り続けています。※白米に精米すると約10%は米糠として排出され、その分重量が目減りします。在庫は、しておりません。ご注文を受けてからになります。申し訳ありませんが、少しお届けまでお時間がかかります。5kg以上で送料450円/10kg以上は送料550円ブログdeホームページのログインページ。