レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。米国の外食業界ではフードホール文化が最も盛り上がりを見せていて、2019年までには全米に約200ヶ所がオープンすると予測されている。HALL」とオープンだった。消費者が外食をする最近の傾向は、自分が食べたことのない、新しい料理を体験したい、という探究心が大きくなってきているという。同じ場所で多様な料理を持ち寄って食べられ、こだわりの逸品料理をカジュアルに味わえるフードホールは消費者の好奇心を駆り立てるように作られていて、とても楽しい。・スイーツゾーンと分かれており、まさしくフードコートの高級版です。マルショウの台湾まぜそば」しか食べられなかったのですが、美味しかった!ワイン自動サーバーがあって、「IKOKA」じゃなくて「NOMOKA」(さすが大阪!)というプリペイドカードを買ってワインを飲むのがこれまた楽しい!そしてどこのフードホールにも共通していえることは、全て駅や空港に隣接しており、都心の交通環境に合わせたつくりとなっていること。これはいつも食事の用意をしている立場からすると、買って帰る、家に帰って用意する必要がなくなったのだ。「ここで食べて帰ろう」は素直に嬉しいことだし、食後にアルコールが飲みたい旦那様とスイーツが食べたい奥様にとっても、同じ場所で楽しめるフードホールは最高ではないか!夫婦円満の秘訣になるかも(笑)大阪のフードホールは、オープンしたばかりでまだまだ混み混みなのは仕方ないけれど、フードコートでは物足りないけど、高級レストランはハードルが高いと思っていた私たちにとって、楽しくリラックスして食事できる帰り道のステキ空間であることは間違いない。レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。(4)4月8日はベビーリーフ記念日はてなブログをはじめよう!MVMさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。