家庭でも手軽に作れる十勝豚丼のたれ。豚ロース肉を炒めて、たれをからめるだけで出来上がり。牛肉不足の際に牛丼チェーン店が出したモノとは別物です。あれは牛丼に使っていたたれを豚肉にかけただけでしたが、本場の豚丼は甘じょっぱくて濃厚な味付けになっています。うな丼のたれに似てるかも。今日の晩御飯は、豚丼と温野菜。温野菜はタジン鍋で蒸しただけなので、どちらも鍋を火にかけただけであっという間に出来ました。*ウチで使っている鍋と下の画像は別の物です。titleはじめまして、訪問をありがとうございます。豚丼のタレなんてあるんですね。友達の家でよく作っていて、その時に手作りのタレをもらいました。甘いけど濃厚で美味しかった。久しぶりに食べたくなった。