甘酸っぱい一品♪ラズベリーショコラハート次のレシピ動画オーブンいらずで濃厚カンタン!チョコプリンキャンセル甘酸っぱい一品♪ラズベリーショコラハートハート型で作って見た目も可愛く仕上げました!ラズベリーを生地にも加えて甘酸っぱさがチョコレートの甘さと好相性なケーキです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。40g料理を楽しむにあたって作り方1.《下準備》オーブンは170°Cに予熱する。型にクッキングシートを敷く。2.卵は卵黄と卵白に分ける。チョコレートは細かく刻む。3.耐熱容器の底に湯をあて、チョコレート、バターを入れて、混ぜながら溶かす。4.ボウルに卵黄、砂糖(50g)を入れて白っぽくなるまで混ぜ、3を加えて混ぜる。5.薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ラズベリーを加えて混ぜる(ココア生地)。6.別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで柔らかいツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。3回に分け5に加え、その都度さっくりと混ぜる。7.クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて表面をならし、少し高いところから数回落とし、170°Cに予熱したオーブンで30〜35分焼いて、粗熱をとる。8.【トッピング】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、口金のついたしぼり袋に入れる(クリーム)。9.7にクリームをしぼり、ラズベリーをのせる。