2018.06.07リョウラ・菅又亮介シエフ来校!えぷろんの卒業生の菅又亮介シェフが学生のために講習に来てくれました。東京の世田谷区にお店をオープンして3年!いまでは大変な人気店です。雑誌に取り上げられたり、テレビに出演したりと若手パティシエのなかでは一番人気です。それ以外にもお店の経営や社員の教育、新商品の開発などの仕事が忙しいなか、菅又シェフは私のお願いを二つ返事で引き受けてくれました。学生達のために色々なお菓子を作って見せて、お店から持って来たおいしいお菓子を試食させてくれました。学生たちは大喜び!大満足の一日でした。菅又シェフありがとうございました。最新の記事2020.02.20えぷろんの学園祭!はじまりま~す!2020.01.21新潟名物・からし巻きを作ってみませんか?2020.01.21令和のガレット・デ・ロアは素晴らしい!2020.01.09令和2年の始業式です。