【カニ鍋】のしめのすすめ。縦にしてご覧ください。暮らし身嗜み趣味ニュースこのサイトについて広告掲載についてお知らせよくあるご質問お問い合わせ会社概要サイトマップ利用規約プライバシーポリシートップ食・料理#調理法#甲殻類#鍋#蟹(かに)【カニ鍋】のしめのすすめ。冬の高級食材カニを余すことなく堪能できる食べ方の一つが、カニ鍋だ。食べるならば、カニの栄養成分や旨みを余すことなく食べたいものだ。この記事ではカニ鍋でカニの旨みと栄養成分を食べきるための、しめ食べ方を伝授する。カニ鍋のスープは旨みたっぷり、捨てるのはもったいない!カニ鍋のスープには、カニをはじめとした食材の出汁がしっかりと出ている。香味野菜やきのこ類を入れた場合は、スープの風味が複雑で豊かになっているはずだ。このスープを食べずに残しておくのはもったいない。できる限り、最後まで味わうことをおすすめする。最後まで味わう方法としては、スープを使ったしめ作りがある。カニ鍋以外にも料理があり、しめを食べる余裕がない場合には、たとえばスープだけを残しておいて、翌日の朝食に活用するのが良いだろう。迷ったらこれ!カニ鍋の定番のしめカニ鍋の定番といえるしめの例を、いくつか見ていこう。雑炊カニ鍋のしめといえば、雑炊が定番中の定番だ。具材の出汁がたっぷり出たスープをごはんに吸わせて食べれば、スープの味をそのまま楽しめるうえ、ボリューム感もたっぷりある。卵を入れればたんぱく質などの補給にもなるほか、刻みねぎを入れれば味をすっきりさせることもできる。煮詰まっていてスープの味が濃い場合は、水を入れてスープを薄めてから調理するのがよいだろう。うどんしめのもうひとつの定番は、うどんだ。カニ鍋のスープにうどんを入れて茹でるだけで、手軽に作れる。スープをそのままうどんのつゆとして使うイメージなので、スープの量が多くても構わない。健康面に気を遣うなら、具材として野菜などを足し、栄養を補うこともできる。ねぎや白菜などを入れて少し煮込めば、スープの味がまろやかになるうえ、ビタミンなどを補うことができるので一石二鳥だ。ほかにも、好みの具材を加えることができる。うどんの茹で具合は好みで調整できるため、複数人で食べている場合でも、各自のタイミングで鍋から取って食べられる。ラーメンうどんの他には、ラーメンを使うのもありだ。スープでそのまま煮込むのもよいが、麺を別で茹でてからスープに入れるのもよい。好みの太さや固さの麺を選んで、するっと食べられるのが魅力だ。ラーメンを入れる場合は、スープの味が濃いほうが合うかもしれない。スープの味を濃くする場合は、塩分過多になるためスープを全部飲まないようにしようなるべく塩分をおさえたいなら、たとえばスープにこしょうを加えて味を調整するなどの方法がある。カニ鍋のスープを隠し味にする、変わり種のしめ定番のしめでは、カニ鍋のスープの味を活かすことが多い。ほかの選択肢として、スープを香りや出汁程度に活かす食べ方もある。薄味のスープを作った場合にはおすすめしたい食べ方を解説する。トマトリゾットスープにごはんを加えるところまでは雑炊と同じだが、トマト缶ないしトマトジュースやチーズを加えて煮込むことにより、リゾットとして食べることができる。スープの風味は脇に隠れてしまうが、カニを中心とした具材の出汁が隠し味として働き、ほのかな香りを楽しむことができるだろう。薄味のスープにカレーのルウや粉を加え、出汁入りカレーライスとして楽しむのもよい。鍋の具材を残しておけば、カレーの具として食べることもできる。結論カニ鍋はカニや具材の出汁がたっぷり出るため、しめでもその旨みをしっかりと味わってほしい。定番の雑炊や麺類などいずれの食べ方も美味しくおすすめだ。ほかにも、スープを隠し味として使うこともできるため、自分好みのアレンジを加えながら、カニを余すことなく最後まで堪能してみてはいかがだろうか。この記事もCheck!無限アレンジ!鍋におすすめのシメご飯と美味しく作るポイント【カニ鍋】は下ごしらえが重要!カニを食べやすくするコツとは?カニの切り方の工夫。【カニ鍋】に合う具材の選び方とは?定番やおすすめの具材も紹介カニの栄養と効能。