常に動いている部分でもあり、中央に骨があるため、肉質はかなり硬いです。長時間煮込むことによって、骨の髄の部分が溶け出しコクのあるスープに仕上がります。コラーゲンも豊富に含んでいて美容にもよい部位です。テールスープやコムタン、シチューなどスープや煮込み料理に適しています。小さなお子様連れから、接待・記念日など様々なシーンでご利用いただけます。無煙ロースター完備で煙や臭いが気になりません。極上のお肉とワインで素敵なひとときをお過ごしください。琴似のきんぎょ【定番☆人気の寿司ネタ】握り10貫お子様にも大人気☆お寿司の10貫セットです。その他、30貫セットや単品ごとの3貫セットもございます。980円ご家族大歓迎!小さなお子様連れのご家族も安心してお寛ぎいただけるメニューと個室を完備しております。テーブル席、お座敷席、掘り炬燵席とご要望に合わせてご用意致します。赤字覚悟の原価提供メニュー!オマール海老をまるまる1尾余す所なく使っています!そしてこの価格です!!味も妥協していません。衣はふっくらサックリ仕上がるようビールなどを配合。ソースも完全自家製です。数量限定のためお早めにご注文お願いします。月曜日も営業する事に致しました。皆様のご来店を心よりお待ちしております!ネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。