博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。福岡空港に近い場所にある豚骨ラーメン店です。徒歩で行くとなると12〜13分位でしょうか。今のところ、福岡空港からそこそこ歩いて行ける範囲だと一番美味しい豚骨ラーメン店かもしれませんね。ちなみに2009年度九州の人気ラーメンランキングで1位になったお店です。本店は春日市(春日原)にありますが、今や県内外に支店がある有名店です。特長は何といっても、あまり豚骨臭くなく、まろやかで万民ウケすることでしょう。コンセプトにも『女性にも愛される新博多豚骨ラーメン』ということが含まれています。駐車場も広いですし、店内も広いので、子供連れファミリーにもオススメです。豚骨ラーメン・焦がしニンニク油(黒マー油)入り豚骨・油そばなどがあります。サイドメニューには博多一口餃子や明太子ご飯など博多らしいものがあります。こちらはセットメニュー。入口の券売機で購入して、店内へ。ありませんが、トッピングで50円メニューがあります。麺の茹で加減のリクエスト表。今回は、夏らしく、元祖ココナッツ豚骨こと『大陸らーめん亜細亜』720円+煮玉子120円。数年前に頂いたことがありますが、現在もレギュラーメニューになっているのは人気商品の証拠でしょうか。豚骨スープをベースに、ココナッツミルクやレモングラスが入っています。こちらの豚骨はクセがなく、クリーミーマイルドなので、どんなアレンジでも合いそうです。これも豚骨スープと知らなかったら、ミルキーなトムヤムクンかなと思ってしまう位。ラーメンは博多ラーメンらしいです。お肉も鶏チャーシューと言っても、細く裂いてあるので、チャーシューと言った感じではありません。辛さは控えめなので、卓上の辛味ペーストを加えると、辛味と酸味が増して美味しかったです。ラーメンを食べたという感じではありませんでしたが、女子ウケしそうなエスニック麺でした。今の時代なら、水菜はパクチーにして欲しいかな(笑)。絶対合うと思います♪こちらは同僚が注文した食べる豚骨油そば570円です。関東エリアには沢山の専門店がありますが、福岡では定着度が低い汁なし麺。具に入っているホワイトチョコみたいなのは『タベトン』という豚骨スープをジェル状に固めたものだそうです。茹で揚げた麺の熱で徐々に溶け出し、豚骨風味が広がるというもの。創作性があって楽しいですね。タレは醤油が主張していて、味が濃いめ。麺を大盛りにするより、白ご飯にも合いそうでした。油そばってオトコ麺という感じがしますね。いうことで、結局ノーマルな豚骨は頂きませんでしたが、こちらの豚骨ラーメンはマイルドで誰にでもオススメ出来る美味しさです。食後、近くのホームセンターで、ガーデニング資材を購入していた時に、こんなものを見つけました。なんと、『福岡とんこつ』という豚骨ラーメンから出来た液肥です。福岡県内のラーメン店から排出される豚骨ガラと伐採竹をリサイクルしてつくられた福岡オリジナルの有機入り液肥だそうです。他に豚骨ガラをリサイクルした骨粉肥料もあるそうです。食べログ【博多女のB級グルメ節。福岡空港店グルメブロガーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│麺(福岡市博多区)。10:30FBS福岡放送が企画する福岡ラーメン総選挙の2009年第一位のお店。