2018.01.21じゃがいもをプランターで育てているのですが、葉のほうが大きく茂ってきて実際のじゃがいもの部分が小さいという状態になりました。小さなじゃがいもはかわいくてまるごと食べるのに良さそうですが、葉の部分が利用出来ないかということで調べてみました。芋で言うとさつまいもについては、以前茎の部分をよく食べた覚えがありますし、大根の葉なども漬物にしたり炒めたりと美味しく食べることが出来ます。じゃがいもの場合は、芽に毒があると聞いたことがあるのでちょっと気になって調べてみました。じゃがいもの芽にあるという毒について調べてみると、ジャガイモの芽や芽の根元、皮には、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれているそうです。このソラニンやチャコニンを含んだ部分を食べるとどのような影響が出るのかというと、吐き気や下痢、おう吐、腹痛、頭痛、めまいなどの症状が出る場合があるようです。個人の体調とかによってもその症状は変わってくるようですが、食べないように注意する方が良さそうですね。この情報を探している時にとても重要な情報を目にしました、”未熟で小さいジャガイモは、ソラニンやチャコニンを多く含んでいる”ということです。実際に自分がプランターで育てたじゃがいもってこの未熟な小さいじゃがいもということになります。小さくてかわしいからまるごと食べられると思っていましたが、注意が必要みたいです。肝心の葉っぱについてですが、こちらにも「ソラニン」が含まれているという情報がいくつもありました。食べないほうが良さそうです。今回出てきた天然毒素ですが、最近ニュースでみたふぐの毒や毒きのこなどもありますし、百合根は食べられるけどスイセンの球根を食べると食中毒になるとか自然界のものも注意しないといけませんね。スーパーで間違って販売されていることもあるようなので私達素人には見分けが難しいです。栄養があるのはどっち?スーパーやコンビニに行くとたくさんの牛乳が置かれています。大きなスーパーでは、紙パックのものから瓶入りの高そうなものまでそろっていて紙パップだけでも5種類では聞かないくらいの種類が並んでいたりします。人気の漫画、アニメでもある名探偵コナンの劇場版アニメ第23弾が4月12日(金)に公開されます。土曜日に公開されることが多い映画ですが、4月12日の金曜日に公開ということでKIDの1412と絡めているのかとも思ったのですが、前作の時...調べてみた唐揚げと竜田揚げって何が違うのか?鶏のから揚げというと好きな人が多いと思いますが、鶏肉を油で揚げたものを単純に鶏のから揚げと言っていますが、似たような物に竜田揚げというのがあります。普段は、あまり意識しないで作っているのですが、唐揚げの素とかで販売されて...調べてみた石灰乾燥剤は、土壌改良の苦土石灰の代わりに使えるのか?前回、プランターに植えたじゃがいもの葉っぱは食べられるのかということで調べたところ食べないほうが良いとわかり、更に成長していない未熟な小さなじゃがいもも食べるのは良くないと言うことを知ったのですぐにプランターから抜いて捨てました。ギガライトが6月から登場します。903VSがフリーズする問題を解決した方法と手順について紹介しています。仮想通貨タイトルとURLをコピーしました。