※冷蔵|美味お取り寄せ。実直に本場の味を守り続ける、国生屋の「さつま揚げ」です。季節の魚を新鮮なまますり身にし、地酒や地域独特の味付けを施します。した食感で、創業以来80年地元をはじめ全国にファンを生み出してきた味です。手が伸びてしまう美味しさで、ちょっとしたおやつの差し入れやお酒の肴に重宝します。【お召し上がり方】そのままでお召し上がりいただけます。オーブンやフライパンで少し焦げ目をつけると香ばしさが高まります。七味等辛味を付けて食べるのもお勧めです。食べてみて断然美味しかったのがこの国生屋のさつま揚げです。地酒などで地域独特な味付けをし、菜種油で揚げます。この菜種油が程よい香りとこんがりとしたきつね色の揚げ色を出す。漁師だった初代が、魚の美味しさをふんだんに生かしたさつま揚げを作り出したのが始まりです。その特徴は旨味が染み出るようなしっとりとした食感。手が伸びてしまう美味しさ。お酒の肴に、ちょっとしたおやつにもお楽しみ頂けます。芋焼酎との相性はさすが鹿児島の地物といったところです。ひと箱ひと箱化粧紙で包んでおりますので、贈答にもお勧めいたします。価格2,100円(税込)販売終了ログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。※同梱が可能な場合、送料重複分は当サイトのポイント等でご返金致します。※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。※商品画像はイメージです。西部薩摩地方の名産のため関東では「薩摩揚げ」と呼ばれ、地元では「ちけあげ」と呼ばれています。「ちけあげ」の由来は島津斉彬公が沖縄の油料理「チキアーギ」をまねて作らせたものと言われております。鹿児島では昔からお祝い事にはつきものの料理とされていました。脂肪分が少ない、取れたての旬の魚を材料にして作られます。短時間で練り上げる製法で作られた「薩摩揚げ」はプリプリとした食感と、みずみずしい味わいとなります。初代・二代目のこだわりの技術と伝統を守りつつ、更なる高みにチャレンジしていく三代目が現在も変わらぬその味を守り続けています。卸会社・仲卸との連携で、日本中から入荷する最高のレベルの食材をさらに吟味し、お客様に直送します。セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。