11月:ゆこむしたべたゆこむしたべた食いしん坊の日記です。30今年はちょっと遅い感じがしてますが、だいぶ紅葉してます。畑のあぜ道にこんもり咲いてました(^^タデです。畑の隅に群生してます。昼間のタデも好きですが、朝露に濡れているタデもまたすごく良いんですよ(^^家のすぐ近くに巨大なクサギの木があります。紫の実は染料にもなるようで。実はこの木の幹に芋虫?が居るのですが、昔は虫下しとして広く食べられてたそうで、私も小さい頃、じい様に食べさせられてました(ーー;)焼くとほっこりして、実は結構うまいんですが、今思うとうげーwww今年もレモンが鈴なりですが、去年よりちょっと少ないかなぁ・・。今年はなにを作ろうか。緑の内に青唐辛子と柚子胡椒ならぬ、レモン胡椒を作ってみたのですが出来たらタバスコ風になりました(^^;これはこれでなんか使えるかも。皆様大みそかまであと1カ月ほど。29ただいま、シイタケ続々と発生?しております(汗なめこも続々・・・(触るとぬぁーwwww)白菜(チョクレイという種類かな)だんだん巻いてきています。煮物に最高!ソラマメとグリーンピースを播きました。23みんな元気にしております(^^;猫カメラ復活しました。猫等がなにをしてるか監視中。割腹したのに、変な顔して、もうトイレに行っておりました(汗おまけにご飯も食べれるように(^^;かなり回復が早いように思います。家に帰ったら、なにを食べるかをテレビの料理番組を見て研究してるそうで・・(*_*)食を追及する人間の強さというものを見せつけられました。さーて、そろそろ仕事に本腰入れるぞー。16実はうちの親父、先週手術のはずが、麻酔をし始めたときに血圧が急低下しまして、手術中止となりました(^^;麻酔が合わなかったのか、抗生剤が合わなかったのか・・。(ただいま検査中ですが。退院したらおでんが食べたいという夢が1週間延びてしまったわけですが癌自体も早期なので、腹腔鏡で手術で良いみたいです。(人工肛門もしなくて良いみたいで、本人も安心してるようです。)次回はすっきりささっと無事に終わってほしいものです(^^;おでん用の大根は畑でしっかりと大きく育っておるのですがハクビシンが出没し、山が大変なことになってます(^^;そう言えば、数年前まで居た狸が居ない・・。9今日は、夕方から七面鳥のハムを仕込みながら、サンドイッチにするためにパンを焼きました(汗トマトジュースを入れた食パンです。生地の重さを計って分割しなかったので、片方はちと小さいです(汗チビ姪にも食べさせるので、あまり余分なものは入れておりません。七面鳥は、胸肉は、塩コショウにハーブで1日漬け込んだもの。腿肉は醤油ベースのタレに1日漬け込んだもの。それぞれを、形成してラップで包んでタコ糸で縛ってから、ジップロックに入れて、80°Cの湯煎にして、数時間放置しております。(こんなときはシャトルシェフが大活躍。)寝る前に鍋を外に出して、そのまま朝まで冷やせば出来あがり。)明後日はいよいよ親父の手術になりました。9今朝は朝4時にいったん起きてから、また寝たのですが、8時前にくろちゃんの情けない鳴き声で目が覚めました。ご飯が切れてたらしい。お前は少しの我慢が出来んのか・・・。太り過ぎじゃなかろうか・・・。ご飯は時間制にするのが一番なんでしょうが、うちの猫等は気分にムラがあるので、なかなか食べてくれません。それに姐さんが虚弱だったので、いつでも食べれるように餌を置いてたのが悪かったかなぁ・・。いうことで、ちと暇になったときに、相棒に自動猫じゃらしを作ってもらおうと思います。9以前から、怪しい行動をとるうちの近所のおばはん。近所中にクレゾール播きまくったり(怒(おかげさまで、相棒は2回も喘息発作を起こして入院しましたよ。)そんな、ババァは最近、住んでるマンション全体やご町内のあちこちにもいろいろ迷惑をかけているようで、とうとう民生委員さんに苦情の電話が殺到するようになりました。(うちの大家さんが民生委員さん)そう言えば、最近警察がいつも来てるのでなんでかな?って思ってたんですがトラブルが多いらしく、役所に連絡したら(一人暮らしの年寄りなんでヘルパーさんとかがついてるそうな。役所ってそんなもんさ。来週は、関係者全員で集まって協議するそうで、うちもいろいろ被害を受けてるし、異常行動を見てるので喜んで?事情を話すつもりです。それまで変な事件が起きないと良いんだけど・・。頼むからだれかババァを病院に入れてくれ。いうわけで、昨夜はなーんか寝付きが悪く、しかも朝4時に起きたので、様子を見に出たら、ババァは起きてるようでした。夜中はずーっと起きてて出たり入ったりを繰り返しているようです。出来たらうちにつけとくかなぁ・・。相棒も寝られなかったらしく、今、コタツの中でイビキかいて寝ております(^^;さーて、午前中に親父の見舞いでもしてくるかなぁ・・。7ソフトバンクのプレゼント、お父さんの鍋、欲しいけど実家辺りはソフトバンクの電波が届きませんwドコモの携帯・・考えてみれば、もう相当使ってます。1995年辺りからかな?(汗ちょうど独立して動き出した頃だったかなぁ・・。通信費が安くなっても良いのではと思う今日この頃。間違い電話に、セールス多過ぎ。むかつきますさて、父は、癌の転移は無く、今週後半に手術になりました。食生活の変化や、ストレスなんかが原因でしょうか。ストレスはともかく、食生活は、野菜もお肉もお魚も、バランス良く食べたいと思います。安全なものを!!!あと、タバコはいかんようです・・。相棒よ、そろそろタバコやめんか。今晩、調味液に漬けこんで明後日茹でて仕上げよう。絶食中の父は、退院したらなにを食べるかをいろいろと考えておるようですw食べる意欲があるってことは良いことだ。なんだか最近、新しくやりたいことが出てきました。2ごんぞうのセロリを齧る音がする。風呂上がりにぼーっとしてます相棒は風邪で早々に寝てまして、猫等も寒いのでとっても静か。親父は今日は朝から胃カメラをしたそうですが、3分程度で終了。昼ごろ母と見舞いに行ったら、ちょうど点滴が終わったので急ぎ着替えさせて。昼からは造影剤を入れてCTを撮るとか言ってました。明日、結果を聞いてこよう。忙しい毎日ですが、逆に気が張っているせいか、いろいろやりたいこともチラホラ出てきました。仕事では、こんなもの作りたいとか、これどうなってんの?とか。欲しいのと、電子オルガンが欲しいなぁ・・。YAMA●Aとかメジャーなとこのじゃなくて、今は身売りしちゃった旧松下で現在はローランドの電子オルガンが良いなぁと。天体望遠鏡は、小型で持ち運びのできるやつ~♪サイトを見ながらヨダレ垂らしてます平尾台で夜、天体観測するのも良いかなぁ・・。ねっ、オスマンさん!w相棒は、とある技術誌に寄稿するべく、記事を執筆?中です。神様がどどどっと降りてくると良いね。人生いろいろ曲がり角に来てますが、次に備えてがんばりませう。