Homeこの秋、京都の北の宿場町「熊川宿」にあたらしい古民家宿ができます。豊かな自然と古い町並み、そして若狭の食文化が残る山村。里山で食材を採り、井戸とカマドのある水屋でご飯をつくり、トレイルを楽しむ。そんな熊川宿ならではの時間をお楽しみください。trails.STAY宿場街でやすむ熊川宿は、京都と若狭をつなぐ鯖街道の宿場町。多くの旅人が体をやすめてきた宿場にはゆったりした時間が流れています。Hotaru熊川宿のなかでも閑静な下ノ町にできた小さな宿。建物を抜ける土間と前川の清流が熊川宿らしい暮らしを伝えています。LABORATORYで、焙煎したてのスペリャリティコーヒーをお楽しみいただけます。LABORATORYで提供しています。moreDINE自然をいただく八百熊川では、宿場町に暮らしているような食の体験を提供しています。一流の食材を楽しくいただく、そんな和食のふるさと若狭の食をお楽しみください。farmersたんぼに入り、水をさわり、お米ができる現場を体験します。精米したてのお米をオリジナルパッケージに詰めて、持ち帰ります。house井戸から水を汲み、裏山の木で火を起こし、カマドを使って、里山の恵をふんだんにつかった季節のごはんをつくります。カマドの火起こし、調理をサポートします。past炊きたてのごはんを、地もの野菜の碗モノ、お漬物、小鉢とともに、和室でいただきます。※お米を美味しく食べていただくため、少し多めに炊き上げます。昼食で食べ切れなかったご飯をお持ち帰りいただけるよう保存容器をご用意しています。※食後に薬草茶がつきます。meal.EXPLORE里山にとけこむどこか親しみやすさを感じる若狭の自然と文化。熊川宿を拠点にした、様々な自然、文化体験プログラムをご用意しています。Trail熊川宿周辺のトレイルを専門ガイドとともに巡ります。Adventures季節に合わせた里山の自然遊びをプロのガイドがご案内します。Cafe里山キャンプサイトにベースを作り、自然の中でのランチを満喫します。Rental熊川宿の街並み、里山の畦道、川沿いの緑道をめぐる、若狭町まんきつサイクリング。Shrines若狭の歴史を感じる寺社仏閣めぐり。Kumagawa熊川宿の美味しいお店をのんびり食べ歩き。morePLAN1泊2日宿泊プラン下のプランからお選びください。Breakfast八百熊川の宿を貸切り、夕食をお部屋にお届けするプランです。experience八百熊川の宿を貸切り、里山かまどランチを楽しむプランです。experience八百熊川の食と宿をまんきつできるプランです。Breakfast八百熊川の宿一棟貸切りプランです。※レンタカーをご利用の場合は、京都駅前または敦賀からご利用いただくと便利です。