お友達にも、めっちゃ好きなパン屋さんだから!!行ってみて!!って言われていたの。前の駐車場が、私にはちょっと難易度が高いのだけど、なんとかとめられました☆どのパンも、丁寧に愛情こめて作られているのが分かる!パン生地もおいしそうだし、1つ1つのパンがなんかきれいで、キラキラしてます。ラズベリーのクロワッサンダマンド♡ベーグルもむぎゅっとおいしそうです。あれもこれも食べたくなります。冷蔵庫にサンドもあります。気軽に色々、お店の方にも話しかけたくなります。クロワッサンが美しいでしょ~~ほんとに折り込むのって大変なうえに、こちらは自家製ルヴァン(小麦粉から起こした酵母)で焼いてるって、絶対おいしいですよ。レジから厨房を見ると、なんだかファンキーなポスターがいっぱい。🙂お店のかわいい奥さんが、いやーこういう雰囲気の音楽が好きなんですって、気が合いそうー!(お店に行ったら、厨房のぞいてみてくださいね)雑貨も販売されてる。かわいいなー、よだれかけ。うちの天使たちは天使じゃないし、私がつけたら変態になってしまう。(買いたいなら、人様にあげませう)いや、私がつけてもギリいけるかな...アクセサリーみたいに。(取りきれず、こぼれたもの全部スルーで膝の上でしょう)お隣のお店にはとめてはいけなくて、月極にはさまれたところに停めるのです!店舗前にも置けます。クロワッサン、少しトースターであたためて、いただきました。おいしそうに撮れなくてごめんなさい...でもこれが、本当ーーに、めっちゃおいしかった。してるけど、中はジューシーでほんとうまい。優しいオーラを感じます...作り手さんの気持ちでしょうか。ナイフでカットして、撮ればよかった。美しくておいしいのに!ガマンできずに一気食いでした。お皿に散らばる、パン生地の薄い所、美しく焼けてる層だから、全部残さず食べました~~満足。大きさもこぶりで、すごく好みです。日月定休6/12(火)は臨時休業だそうです。ここのところ忙しくて、やっと昨日少しひと息つけました。6/6はロールの日らしくて(オーメンよりいいよね)、夜中に突然モカロール焼きたくなったけど、ちょっとゆっくりしないと無理がきかないお年頃...それで、生クリーム残っていたから、ロールのかわりに切らしていた塩キャラメルのコンフィチュール作りました。よつ葉クリーム200g分。甜菜糖のグラニューをカラメルにして、クリーム、カルピスバター、ゲランドの塩で仕上げます~めちゃうま♡寝る前にちょっと食べちゃった。して早く寝ようと思っていたのに、やっぱり寝たのは1時前でした...さて、今日もお昼の仕事から夕方バタバタ帰宅して、夕飯作り。毎日作ってると、結構調味料もなくなるの早いのです。みりん、お酒、お醤油で手羽を焼きます。お塩は一番最初にいいものに変えた調味料。天日干しの海塩がやっぱりおいしい。これから暑くなるので、お塩ちょっと気持ち多めにお料理します~焦げた......もう1品どうしようかなと思って、キタアカリとベーコンウィンナーでささっと作ります。自然派でいつも買ってるベーコンとウィンナーはこの素材です。お値段も全然高くないです。ベーコン1袋100g280円くらい、ウィンナーは2袋で350円ほど。ハムも無添加で、4枚入り198円ですよ~~~。スーパーでは、無添加のものはほぼ皆無です。自然派コープさまさまです。蒸したじゃがいも入れて、パルミジャーノと、しっかり目に塩こしょう。洋風のお料理やお菓子には、ゲランド塩です。有機ガーリックも、毎日使う。ニンニク買うより断然便利の手抜きなのです。いうわけで、焦げてごめん...しかも卵のゆでが早かったので皮むくのが必死でした。今日、職場でコープカタログチェックしながらクッキー食べました。NoおやつNoらいふ。ヨーロッパのおやつは、素材がシンプルで好き。さきほど抹茶ケーキ焼きました~今日も早めに寝たいところ。抹茶ケーキのデコレーションしたい...。時間が全然足りません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Nuevo(ヌエボ)RECOMMENDこちらの記事も人気です。blog愛媛松山のグルメ情報と、自然派な手作りご飯・お菓子・パン。昼間のお勤め仕事と在宅仕事と家事の合間に、おいしいものでエネルギーチャージ。