運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。終えて、おかげ横丁をちょっとだけ散策。何度きてもこのエリアは素晴らしいお気に入りの場所。今回も観光客でごった返していました手こね寿司や伊勢うどんなど、定番の名物料理はあるけれど、今回チョイスしたのは数年前にも訪れた「豚捨」さん。明治42年創業の老舗の牛肉専門店です。なんで「豚捨」って変わった名前かというと、豚を飼っていた捨吉さんが食肉店をはじめて、愛称の「ぶたすて」がそのまま屋号になったんだとか豚捨さんでは極上伊勢牛のすき焼きやあみ焼が有名。お昼ごはんからそんな贅沢もしてられないので、定番の豚捨の牛丼を注文する事にしました。これが絶品なんですねえお昼時とあって、店内はたくさんのお客さん。一階席ではほとんどの方がこの牛丼を食べています。きょうは朝から豚捨の牛丼を食べるぞって気合入ってたから、写真もそこそこにいただきま~す丼にボリュームたっぷりに盛り付けられた牛丼。甘辛い味付けの脂ののった牛肉が最高です。玉ねぎがアクセントとしてGOOD。赤だしの味噌汁もすごくきりっとした味でいいやっぱ伊勢にきたら豚捨の牛丼を一回は食べないとね。今回のおかげ横丁散策でも豚捨の牛丼をチョイスして大正解。うまいうまいと独り言を言いながら一気に完食でした豚捨さんの店頭では、食べ歩きできるコロッケやミンチカツも大人気。これを目当てに行列をつくっています。今回は牛丼でお腹いっぱいになったから、お土産に牛肉のしぐれ煮をゲット。気仙沼に帰ってからも豚捨の味を楽しみたいと思います。贅沢だけど、たまにはいいかなおかげ横丁で食べる伊勢の名店「豚捨」の絶品牛丼。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved伊勢の名店「豚捨」さん。