何が入っていても文句を言いません。先月から「明日の弁当はサンドイッチにしてほしい」とリクエストをうけています。」とかわいくお願いされました。彼女の希望に応えるようにしています。パンはごはんに値しないタイプ。実は手間と時間がとってもかかるのです。サンドイッチを作っています。レパートリーは全て出し尽くしました。マヨネーズにはみまからを入れます。ゴミが入っているみたいに見えますが、みまからです。辛いものは×な姪っ子用にはこれくらいの量でOKです。風味はしっかりつくので大丈夫。この倍量入れてください。スペシャルサンドアボガド、エビ、チーズ、レタス、ハムパンは、みまの里のグレンドールか、三加茂のピーターパンが多いです。パン屋のパンを使うのが好きです。市販のパンはほとんど使いません。したサンドイッチも作ってみようと思いますがなにぶん、甥っ子の弁当も作っていますのでなかなか凝れない。唯一、弁当+おにぎりを毎日持っていく甥っ子からおにぎり→サンドイッチに変更することは許可いただきました。私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。