運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。第7勝栄丸の清水港水揚げ大西洋漁場でのマグロ延縄漁から清水港に帰港した第7勝栄丸。漁場から数えると約一か月半もかけて日本に戻ってきた勝倉漁業の遠洋マグロ漁船です。大西洋ってほんと遠いんですよね本船が北大西洋で漁獲したクロマグロやメバチマグロなど、漁艙に満載している漁獲物の陸揚げ作業。日本の水産庁の清水駐在官の立ち会いを受けて確認作業が進みます本船のクロマグロにはいま水産庁がすすめているトレーサビリティーの確立に向けてのプロジェクトで導入されようとしているICチップを使ったプラスチックTAGが装着されていて、センサーをかざすだけで漁獲した日付や操業位置などが表示される仕組みがテストされているんです。その確認に専門家の方々も暑いなかでの対応です。ヘルメットに作業着姿も凛々しいですね半年以上かけて漁獲したマグロ類も一日の水揚げでほぼ8割がた水揚げが完了。きょうは残りの水揚げが午前中おこなわれる予定だけど、天候が雨模様なので無事終わってくれることを願うばかり取引先関係者の皆さんとはすごく良好な関係を築きながら、これまでも商売してきました。今回の水揚げでもほんとうに協力して頂いて、すごく感謝の気持ちでいっぱいですあと残りもう少しですので、天候が崩れるまでに終了できるように早めのスタートで、予定通りの時間に作業を終えられるように頑張っていきましょう。選別包丁と手カギをもって長靴はいて現場に向かいます水揚げを終えると午後3時頃には清水を出港し気仙沼に向け回航する予定。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。