作り方1お米は洗い、30分程水につけておく。(時間がなければそのままあらってすぐ使用)ショウガは千切りにし、水にさらしておく。2鍋、または炊飯器に1の水気を切った米を入れ、水330ml、酒、しょう油各大さじ1。塩少々を入れ、塩焼きしたさんまをのせる。3炊飯器の場合はそのまま炊飯スイッチを押す。鍋の場合は中火で沸騰させたあと、弱火で蓋をして10分炊き上げ、15分蒸らして完成。仕上げにお好みでしょうがを添える。シェアツイート他のごはんもののレシピを探すごはんもののレシピ一覧ソバ米のトマトリゾット温泉卵のせ。主役級♪2段ケーキ寿司&はんぺんBoxレシピアギ茸とホタテの炊き込みおこわ春キャベツたっぷり。