使用、黒麹で甕に仕込み常圧蒸留しました。芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち同時に軽やかで洗練された香りの芋焼酎です。[蔵の紹介]江戸時代末期の文政年間に、筑紫平野の一角、山紫水明の地八女に創業して約200年になります。現在、社名及び商品名にしている「喜多屋」は、創業の際「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という強い志のもと、屋号として名づけられたものです。日祝定休sakai.sake.shop@gmail.com。