アフタヌーンティー」を開催。シャインマスカットのパフェなどホテルメイドのメインスイーツ3品登場ハロウィンをテーマに小菓子とセイボリーの盛り合わせが登場。ジャックオーランタンのマカロンや、包帯ぐるぐるのミイラのブラウニー、木の子のクリームタルトやカラフルなグラスサラダなど、見た目に楽しく、おかしなゴーストたちがハロウィン気分を盛り上げます。旬のフルーツを使ったホテルメイドのメインスイーツ3品も、秋のフルーツ、シャインマスカット、いちじく、和栗で提供されます。『シャインマスカットのパフェ』パリッとした歯ごたえの爽やかな香りのシャインマスカットを、上品な香りの洋ナシのシャーベットと白ブドウのゼリーに飾りました。シャインマスカットの甘味をいっそう引き立てるフロマージュブランのムースとともにお楽しみください。香るパイ生地で縦置きに挟みました。芳醇ないちじくとサクサクのパイの食感が贅沢な一品です。熊本県産の栗を使用した、なめらかな香り高いマロンクリームの下にはアクセントとなるクランブル、北海道産生クリームとコーヒーゼリー、グラスの底には渋皮栗のシロップ漬けを忍ばせ、大人のモンブランに仕上げました。