さあ、思い切り食うぞぉー。ノープランで横浜中華街に行く。なんとなく、大通り沿いの店より路地にある店の方が気分だ。歩いて香港路に見つけた「牡丹園」に入ることにする。午前11時35分頃に入店すると全30席ほどのフロアに先客は女性一人のみ。私の後から客の入店が続き、10分ほどで1階の全卓がうまった。観光客風の客は一人もおらず、そこそこの人気店なのだろう。壁には有名人のサインに混じってベイスターズ応援フラッグが飾られる。店の主人と思われる女性とベイスターズの選手が一緒に写った写真も飾られている。(選手たちが店に来たわけではなさそう)私もDeNAファンなので、共感を覚える。ランチメニューを見る。この店の昼のウリが牛バラ料理であることが分かる。牛腩炒面、牛バラヤキソバ700円を大盛(値段不明)で注文する。焼売や焼き餃子と悩んだ末、炸春巻(はるまき)600円も注文する。横浜中華街には愛群、海員閣など牛腩料理をウリにする評判店が多い。牛腩料理は広東料理のキモとも言えるので、必然的にそうなるわけだ。注文から4分後にスープと漬物が出て来る。スープは鶏ガラ出汁で、大根、水菜、ミニトマトが具として入る。注文から8分ほどたって春巻が出来上がってくる。標準的なサイズのものが4本、皿に並ぶ。細切り豚肉にタケノコ、椎茸などが入り、オーソドックスな春巻だ。あんに下味がついていて、何もつけなくても十分に美味い。その7分後、注文から15分ほどたって牛バラヤキソバが出てくる。牛バラ肉以外の具は白菜、もやし、ニンジン、ター菜が認められる。麺は細めでかん水の多い中華蒸し麺で、好みのタイプだ。麺そのものに薄っすら甘みがあり、焼き目がついている部分は香ばしい。麺大盛はそれほど多くない。牛バラ肉は甘めに味つけされていて、あん全体の味に影響を及ぼしている。牛バラ肉のみを食べると美味かったが、そばや野菜と合わせて食べると、その甘さが邪魔に感じた。牛バラかけご飯や牛バラ湯麺ならば合うのかもしれない。最後に杏仁豆腐が出たが、甘いものが苦手なので手をつけなかった。会計は1,250円だったので、大盛は50円ということになる。ベイスターズ推しの店だから、いずれ観戦の前後に妻と来たい。実はこれを書いている今、巨人の2019年セ・リーグ優勝は決まっている。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。