Wednesday今日は雨。冬の雨は冷たい...というより冬に雨を経験することがあまりないから変な感じです。本日1/29(水)11:00-18:00openでお待ちしております。本日は29日...肉の日。考えたら毎月肉の日があるではないですか...。食べたいものが出てくる時があります。それを気軽にふらっと行って食べるお店がない...となると作ってみようとなります。食べたことがないとどんな味付けが正しいか、美味しいか、という自分なりの答え合せができなくなったりするんですよね。作って体験したことがないと味の記憶と合致しなかったりもします。色々なものを食べてみるって大事なんだと思います。写真を見て、美味しそうと思っても、実際はアレ?となることも。美味しいものになるんだろうなと思います。いいあんばいとはよく言ったものだなぁ...。今日初めてニョクマムというものを使いました。ナンプラーは使ったことがあったけれど、ニョクマム...。しょっつるを使っても美味しそうですが、フォーガーのレシピを見るとニョクマムが出てきました。買っておこうと買っておいたのですが、その時はやってきました!鶏胸肉をみて、あ!茹で鶏を作った汁を使ってフォーを作ればいいんじゃないかと。いうことで、今日のお昼はフォーガーです。ニョクマムを使う理由...わかるといいな。...、なんだろう今日のブログ。それでは本日もゆったりとお待ちしております。]open/火・水・木・土11:00-18:00臨時休業日有り(1/16臨時休業)都合により変更することもございます。ご来店の前にこちらのブログかコチラをご参照ください。]ー期間限定アトリエショップー2020.12/28終了致しました。次の一本松の信号を右折。お花屋さんを過ぎすぐのY字路を左側へ。歯医者さんを越し、左側の2つ目の曲がり角にある青い屋根の家です。ツルハドラックさんの斜め向かいにあります。道路側にあるガラス張りの角のスペースになります。モスバーガーさんの信号をモスバーガーさん側へ左折。走り、信号を越し小さな橋を越え、次のセブンイレブンさんの信号を左折。右手側の自転車やさんの隣の松栄堂隣です。ガラス張りでピンクとグレーのボーダーの事務所部分です。通りが激しい道路ですので、通り沿いの路駐禁止なのでご遠慮下さい。曲がったところの住宅街の道は、路駐ができます。周囲の方々にご迷惑のかからぬよう願います。(05/26)11月の開店日。(11/30)母の日。(05/13)母の日。(05/10)頂き物と冊子とダルマさん。(05/10)頂き物と冊子とダルマさん。(05/09)食べ物はんこちゃん。