豚の足のことなのですが、見た目が「豚の足をスパッと切って醤油で煮込んだよ!」って感じなので、勧められないと手を出しにくい。(写真:長寿草と一緒にテビチ煮込み中)私は長寿草(左の写真は長寿草の一部)と一緒に煮込んで余計な脂を取り除いているので臭みもないあっさりとした「薬膳テビチ」だからと勧めてもらったので、恐る恐る初テビチを食べてみた。すると!とても繊細で、なんというかとても上品な味だったのだ。骨が取れて、おそらく軟骨?がとても柔らかくなってて、ジュルジュルのゼラチンは間違いなくコラーゲンで、翌日はお肌にツヤが出てシワが少なくなって、超美肌になってた。これは毎日食べたいと思った。小声で「高カロリー高脂質だから食べ過ぎると豚になってしまうよ」って...。美味しくて体に良くて即効性のある食べ物って、必ず何かあるんだー!それでも、体に良いけど美味しくないものを食べるよりは、豚に近づいたとしても超美肌になる方が、人生楽しいと思う私だった。レシピ、美味しいお店、果ては会社や仕事の、楽しさ、新たな発見、感動、熱い想いなどなどをスタッフが綴るブログ。(4)4月8日はベビーリーフ記念日はてなブログをはじめよう!MVMさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。