オレンジカップのレアチーズケーキレシピオレンジカップのレアチーズケーキレシピちょっとしたパーティにも出せる、おしゃれなレアチーズケーキ。さくらんぼをちょこんと乗せて、かわいらしく仕上げて。子供のお誕生日会に出すと、子供達にとっても喜ばれます。下準備クリームチーズは室温に戻しておきます。水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておきます。オレンジをよく洗って、水気をふき取っておきます。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ1オレンジの上部を切り、中身をくり抜き、カップを作ります。(指で中の袋を引っ張って取り出し、オレンジカップを綺麗に洗って下さい。)オレンジカップのレアチーズケーキレシピ2(レシピ1)の中身を、クッキングペーパーで包み、絞ります。(絞ったジュースのうち100mlを後に使用しますので、取っておいてください。)オレンジカップのレアチーズケーキレシピ3ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかにし、砂糖を加えてよくすり混ぜます。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ4(レシピ2)で絞ったオレンジの絞り汁(100ml)を、少しずつ加えては、よく混ぜ合わせます。(分離しないように、注意してください。)オレンジカップのレアチーズケーキレシピ5ふやかしておいたゼラチンを、レンジで約30秒かけて溶かします。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ6(レシピ4)に、(レシピ5)のゼラチンを加え、よく混ぜあわせます。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ7別のボウルに、生クリームを入れ、泡立て器で8分立てにします。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ8(レシピ6)に、(レシピ7)を半量加えてゴムべらで混ぜ、混ざったら残りを加えてふんわりと混ぜ合わせます。作ったオレンジカップにこぼれないようにスプーンで流し入れます。オレンジカップはバットに乗せて、冷蔵庫で冷やしておきます。スジがつくくらいの固さになったら、絞り出し袋に入れます。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ11冷蔵庫で冷やしておいた(レシピ9)のオレンジカップに、(レシピ10)を搾り出し、飾りつけをします。オレンジカップのレアチーズケーキレシピ12(レシピ11)に、さくらんぼを1つずつのせて、再び冷蔵庫に入れて冷やし固めます。冷やし固まったらミントを飾ります。爽やかにオレンジ香る、かわいらしいオレンジカップのレアチーズケーキレシピの完成です。切り口に残ったままの果肉の皮を指で引き剥がしながら、つまんでひっぱりだすと、綺麗なカップが作れます。生地をのばすように混ぜて下さい。分離してしまった場合、裏ごしして下さいね。(そうしないとブツブツした舌触りになりますので。)室温が低くて(レシピ6)が固まってしまった場合、水で濡らしたふきんをレンジにかけ、ボウルの底に敷くと柔らかくなります。(泡立てた生クリームを加える前に、柔らかくして下さいね。泡立てた生クリームの泡が消えてしまいますので。塩を小さじ1杯振り入れてよくかき混ぜておくと、氷水の温度が下がり、より一層クリームを冷やしてくれます。「なかなかスジがつかないよ。いう方は、ぜひ試してみてください。