午後には、季節外れの雪が降り出して来ました昼間でも、真冬のような寒さです外は寒いですが、庵の中は暖かい皆さんの笑顔でポカポカです。今日も、楽しい一日にしましょうね\(^o^)/朝会の様子からご覧下さい。調理に取り掛かります。沢山の鶏肉を一口大に切って下さっています。親子丼に入れる玉葱を切って下さっています。沢山のタマゴを割り入れ、溶いています。こちらでは、厚揚げと水菜の煮浸し作り・・・まずは、厚揚げを煮ていきます。デザートのリンゴの皮むきを行っています。厚揚げと水菜の煮浸し味噌汁リンゴ大満足の昼食となりました\(^o^)/ふと庭に目をやると・・・・チラホラ舞う雪がひらひらと・・・なかなか風情のある光景ですが、桜が咲く頃の陽気とは思えませんね~午後は、お彼岸中日の日にちなんで、【ぼた餅つくり】を行います。きな粉や、黒ゴマ、あんこの3種のぼた餅を作ります)^o^(ホールには、もち米が炊ける香りが広がっています。擦り胡麻、きな粉に砂糖やちょっぴりのお塩を入れ調味しておきます!炊きあがったもち米を、皆さん協力の元擂り粉木棒で潰します。潰したもち米を丸めていく作業です。手の平に乗せ、クルクル大きさを揃え人数分を丸めています。形を揃えるのも中々大変ですが、皆さん真剣です。^*)餡子のあま~~い匂いもしています。今回は、つぶあんを使用しました(^O^)三色ぼた餅の完成で~~す\(^o^)/お彼岸の中日にぴったりのおやつとなりました。春はもうそこまで来ています。お花の咲き誇る暖かな春本番の陽気が待ち遠しいですね皆さんのお帰りの前には、雪は雨に変わりましたが、気温も低く寒いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前(ニックネーム可)メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前(ニックネーム可)、メールアドレス、サイトを保存する。いつもコメントありがとうございます。今日はご指導ありがとうございました。今日は風が強くて寒かったですね。いつも暖かいコメントありがとうございます。今日はご指導ありがとうございました。新年明けましておめでとうございます(*^。幸望庵を見学できます。掲載の情報・画像等全てのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。