日本でも大人気の韓国料理。日本で知られているその多くはごくごく限られたもの。和食にも負けない繊細な料理がたくさんあり、辛くないものもあります。身体にやさしい韓国料理を皆さまと作っていきたいと思います。日本でも大人気の韓国料理。日本で知られているその多くはごくごく限られたもの。和食にも負けない繊細な料理がたくさんあり、辛くないものもあります。身体にやさしい韓国料理を皆さまと作っていきたいと思います。墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。書道がはじめての方もそれぞれに合ったペースで丁寧に学ぶことができます。道具も準備していますので身軽でご参加いただけます。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。基本からしっかりとレクチャーいたします。食事の中の一連の流れも学びます。皆様のご参加をお待ちしております。正しい姿勢を身に付けることは、ご自身の財産になります。私自身、正しいと思っていた姿勢が間違えていたことで、いくら歩いても痩せず、腰痛・膝痛に悩まされていました。正しい姿勢・歩き方を身に付け、スタイルが変わり、関節痛・内臓痛の軽減、運気が上がり人生が変わりました。骨格のズレから筋肉が硬くなり、凝りや痛み、身体の不調に繋がります。「自力整体」とは輪っかタオルを使用し、無理なく骨格を整えていく、自己治療法です。縁起物である干支の置物をつくりましょう。干支シリーズ・唐草柄干支です。ねずみ本体を作り彩色します。(こちらは完成品です。みなさまのご参加をお待ちしております。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。そんな想いから始まった講座です。『ご自身の住所と名前を美しく書けるようになること。役立つ美文字を習得していきます。ご自身では気付けない癖から美文字になる変化を楽しんでみませんか。みなさまのご参加をお待ちしております。※お手本を制作するため、お申し込みの際には「氏名」「ご住所」をお間違いなくご記入ください。そんな想いから始まった講座です。『ご自身の住所と名前を美しく書けるようになること。役立つ美文字を習得していきます。ご自身では気付けない癖から美文字になる変化を楽しんでみませんか。みなさまのご参加をお待ちしております。※お手本を制作するため、お申し込みの際には「氏名」「ご住所」をお間違いなくご記入ください。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。そんな方に受けていただきたい洋菓子教室。その時期だからこそ口にしたくなるようなスイーツを学びます。赤と白というネーミングで紅白を基調とした華やかなアントルメ。白...ホワイトチョコ、マスカルポーネを主に構成された一品をご紹介します。毎回のレッスンで人気の先生特製のお土産つき。※デモ形式にて行います。●写真はイメージです。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。「薬膳スイーツ」では季節や体調に合わせたレシピをご用意。紫外線を多く浴びた日にはその紫外線をケアできる食材を。むくみを解消する為の薬膳を使ってみる、などの「目的別薬膳スイーツ」をご紹介します。この講座はポイントポイントで調理のお手伝い&盛り付けをしていただきます。その季節に摂りたい食材(薬膳食材や、薬膳とは?など)の簡単なお話を宮武先生にしていただいてから実習。レッスンもございます。「薬膳スイーツ」では季節や体調に合わせたレシピをご用意。紫外線を多く浴びた日にはその紫外線をケアできる食材を。むくみを解消する為の薬膳を使ってみる、などの「目的別薬膳スイーツ」をご紹介します。この講座はポイントポイントで調理のお手伝い&盛り付けをしていただきます。その季節に摂りたい食材(薬膳食材や、薬膳とは?など)の簡単なお話を宮武先生にしていただいてから実習。レッスンもございます。「福」「鬼」の文字を書きます。イワシをアレンジして完成。みなさまのご参加をお待ちしております。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。今回も手造りの麹にこだわる芦屋「六甲みそ」様のご協力により、2020年も開催いたします。手づくり味噌を仕込みます。材料は米麹、大豆、塩と種みそのみ。ご家庭で秋ごろまでじっくり熟成させてください。手づくりのお味噌は格別のおいしさです。モヘアやニットなど、毛が抜けやすい服装はご遠慮いただきますようお願いいたします。味噌桶をお持ちの方はご持参ください。お持ちでない方は当日販売いたします(税込350円)。その他欄に記載ください。四角よりも桶型が望ましい。ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。1月のテーマはバレンタインフォト。様々な撮影方法で学びます。「インスタグラムにおしゃれな写真を投稿したい。撮影後にはティータイム付き。カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。写真編集講座も同日開催します。カメラアプリを使った加工・編集テクニックを学べます。アプリを使いこなせる秘密のテクニックを学べます。○午前の部にご参加いただくことがご参加の条件となります。(午後の部のみのご参加不可。「編集講座参加」とご記載ください。皆さまのご参加をお待ちしております。※写真はイメージです。※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。書道がはじめての方もそれぞれに合ったペースで丁寧に学ぶことができます。道具も準備していますので身軽でご参加いただけます。●1日(土)・15日(土)です。1回のみでの参加もOK!お月謝制もございます。糀調味料の美味しい仕込み方からそれを使った料理の教室です。発酵伝道師オリジナル調味料です。ジャムと言ってもいいくらいの調味料です。それを使った料理教室。調味料の仕込み、糀料理共にデモを見て頂きながら詳しく説明させて頂きます。できた糀料理はランチで頂きながら、糀のお話しをいたします。糀が体に与える影響をスライドを使って詳しくお話しします。美味しくて体に良い糀の全てを教える糀料理を学ぶワークショップです。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。正しい姿勢を身に付けることは、ご自身の財産になります。私自身、正しいと思っていた姿勢が間違えていたことで、いくら歩いても痩せず、腰痛・膝痛に悩まされていました。正しい姿勢・歩き方を身に付け、スタイルが変わり、関節痛・内臓痛の軽減、運気が上がり人生が変わりました。骨格のズレから筋肉が硬くなり、凝りや痛み、身体の不調に繋がります。「自力整体」とは輪っかタオルを使用し、無理なく骨格を整えていく、自己治療法です。フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。糸切ばさみに付けるシザーキーパーを作りましょう。フランスのアンティーク、オクトゴナル皿(八角形)からインスパイアされた形です。チャームとしてもお使いいただけます。使うステッチは基本的な2種類だけですので、初心者の方でも大丈夫です。した刺繍時間で手仕事を楽しんでいただければ幸いです。ご参加お待ちしております。※お色はネイビーです。ご希望のイニシャルでお作りいただけます。お申し込み時に「その他」欄にご希望のイニシャルを書いてお申込みください。にわか仕立ての健康(アンチエイジング)ではなく、今まで私自身が探し続けてきた「素敵!元気!」という思いを料理にしました。方にも分かりやすくお話いただきます。聞いて、食べて、笑って、パワー全開になること間違いなしです。にわか仕立ての健康(アンチエイジング)ではなく、今まで私自身が探し続けてきた「素敵!元気!」という思いを料理にしました。方にも分かりやすくお話いただきます。聞いて、食べて、笑って、パワー全開になること間違いなしです。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。小さなドットが可愛いハンドウオーマーです。糸は何色か用意いたしますので当日お好きな2色をお選びください。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。輝く花々を集めて、蓋つきの木箱に詰めるアレンジを制作します。木箱はそのまま小物入れにも使えるしっかりとした箱なので、後々も長く楽しめます。寒い中ではありますが、花持ちがとても良く花好きには嬉しい季節です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。食べてくれる人の喜ぶ顔が見たい、そして伝えたい。そんなお料理が私達のまわりには沢山あります。素材を大切にし、一品一品を丁寧に作る日本料理もそのひとつ。楽しさと共に教えていただきます。料理の基本を学びます。お献立には、ハレのお料理とケのお料理を交えて。初心者の方から、上級の方まで対応したお料理内容です。和食では使用しないオーブンも時には使用いたします。現代の生活に取り入れやすい家庭料理をお伝えいたします。2月初めの「午(うま)の日」。五穀豊穣を司る稲荷の神様が降りてきて、お祝いをする日とされています。私たちの生活で、様々な年中行事や行事食への意識が遠のいている今日この頃。伝えたい日本食として、初午のお料理を勉強いたします。皆様のご参加を心よりお待ちしております。輝く花々を集めて、蓋つきの木箱に詰めるアレンジを制作します。木箱はそのまま小物入れにも使えるしっかりとした箱なので、後々も長く楽しめます。寒い中ではありますが、花持ちがとても良く花好きには嬉しい季節です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。季節の花々を飾ったテーブルでお茶を頂く、檸檬色のひと時です。ご自宅でもその余韻をお楽しみ下さい。リクエストの多い檸檬ケーキのレシピを添えたレッスンです。皆様のご参加、心からお待ちしております。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。一度基本から俳句を勉強しなおしてみたい。楽しみながら俳句の上達を目指したい。そんな方たちの為の俳句講座です。俳句の実作、添削を通じて一緒に勉強していきましょう。日本の文化にも触れていきたいと思います。季節の花々を飾ったテーブルでお茶を頂く、檸檬色のひと時です。ご自宅でもその余韻をお楽しみ下さい。リクエストの多い檸檬ケーキのレシピを添えたレッスンです。皆様のご参加、心からお待ちしております。全3回講座のご案内です。身近なお料理を使って、実践・実食をおこないます。全3回を通して身に付けていただきます。ご参加くださった方のみご受講いただける講座ですので予めご了承ください。※仕入れによりメニューが変わることがございます。そんな方に受けていただきたい洋菓子教室。その時期だからこそ口にしたくなるようなスイーツを学びます。プラランのカリカリ食感のアクセントをしのばせたヴァレンタイン向けの一品をご紹介します。ハーモニーを奏でる感じをお楽しみください。毎回のレッスンで人気の先生特製のお土産つき。※デモ形式にて行います。※お土産...新作ボンボンショコラ2種詰合せ。●写真はイメージです。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。元・製パン主任教授の江崎修先生のレッスン。先生の著書『プロのための分かりやすい製パン技術』は、製パンの教科書ともいわれるほど。今回錢屋塾ではドイツ菓子をはじめとした、伝統菓子を教わります。墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。書道がはじめての方もそれぞれに合ったペースで丁寧に学ぶことができます。道具も準備していますので身軽でご参加いただけます。●1日(土)・15日(土)です。1回のみでの参加もOK!お月謝制もございます。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。マクロビオティックってとっても自由で、楽しく生きいていくための生活法です。美味しい玄米の炊き方、野菜の旨味や甘味を引き出す重ね煮などをわかりやすくお伝えします。心と身体のバランスが取れる食事とはどういうものなのか、ぜひとも体感してみてください。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。下ごしらえから盛り付け、そして片付けまで正しい知識とホンモノを丁寧に教わります。料理の決め手と言える出汁をとってみたい。魚を自分で卸して調理したい。日本人に欠かせないお米をおいしく炊きたい。ひとりになっても自分が食べたいものくらいは自分で作れるようになる。作ってもらうのが当たり前ではなく、作ってあげられるようになる。2月は、会席コース仕立てで行います。よって調理実習はございません。初心者の方、大歓迎の男の料理講座。みなさまのご参加をお待ちしております。みなさまのご参加をお待ちしております。本来の身体の使い方を知りましょう。お肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。マットを中心とした動きをします。均等な体を目指していきます。初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。勉強会やイベントを実施しているオーナーシェフ・大下尚志氏に教わります。ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。そんな方向けのレッスンです。呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。2月のレッスンは雛祭りのパーティシーンを捉えます。「テーブルフォトがなかなか上手く撮れない。撮影後は、引き続きスマートフォンで編集の方法まで学べます。編集のテクニックを学ぶことで写真が格段と美しくなります。カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。皆さまのご参加をお待ちしております。写真編集講座も同日開催します。カメラアプリを使った加工・編集テクニックを学べます。アプリを使いこなせる秘密のテクニックを学べます。○午前の部にご参加いただくことがご参加の条件となります。(午後の部のみのご参加不可。「編集講座参加」とご記載ください。皆さまのご参加をお待ちしております。※写真はイメージです。※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。そんな想いから始まった講座です。『ご自身の住所と名前を美しく書けるようになること。役立つ美文字を習得していきます。ご自身では気付けない癖から美文字になる変化を楽しんでみませんか。みなさまのご参加をお待ちしております。※お手本を制作するため、お申し込みの際には「氏名」「ご住所」をお間違いなくご記入ください。そんな想いから始まった講座です。『ご自身の住所と名前を美しく書けるようになること。役立つ美文字を習得していきます。ご自身では気付けない癖から美文字になる変化を楽しんでみませんか。みなさまのご参加をお待ちしております。※お手本を制作するため、お申し込みの際には「氏名」「ご住所」をお間違いなくご記入ください。「娯しみ」の書墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。した時間を過ごしませんか?書道がはじめての方もそれぞれに合ったペースで丁寧に学ぶことができます。道具も準備していますので身軽でご参加いただけます。※3月のレッスンは●1日(日)・7日(土)です。1回のみでの参加もOK!お月謝制もございます。「薬膳スイーツ」では季節や体調に合わせたレシピをご用意。紫外線を多く浴びた日にはその紫外線をケアできる食材を。むくみを解消する為の薬膳を使ってみる、などの「目的別薬膳スイーツ」をご紹介します。この講座はポイントポイントで調理のお手伝い&盛り付けをしていただきます。その季節に摂りたい食材(薬膳食材や、薬膳とは?など)の簡単なお話を宮武先生にしていただいてから実習。正しい姿勢を身に付けることは、ご自身の財産になります。私自身、正しいと思っていた姿勢が間違えていたことで、いくら歩いても痩せず、腰痛・膝痛に悩まされていました。正しい姿勢・歩き方を身に付け、スタイルが変わり、関節痛・内臓痛の軽減、運気が上がり人生が変わりました。骨格のズレから筋肉が硬くなり、凝りや痛み、身体の不調に繋がります。「自力整体」とは輪っかタオルを使用し、無理なく骨格を整えていく、自己治療法です。ミモザの季節がやってきました。黄色のミモザのブーケを刺繍しませんか。可愛らしいミモザの花を数種類の刺繍糸を使ってふっくらと仕上げましょう。簡単な作業でニードルブックに仕立てます。リボンの「aiguille」は針という意味です。使うステッチは基本的な2種類だけですので、初心者の方でも大丈夫です。した刺繍時間で手仕事を楽しんでいただければ幸いです。ご参加お待ちしております。ミモザの季節がやってきました。黄色のミモザのブーケを刺繍しませんか。可愛らしいミモザの花を数種類の刺繍糸を使ってふっくらと仕上げましょう。簡単な作業でニードルブックに仕立てます。リボンの「aiguille」は針という意味です。使うステッチは基本的な2種類だけですので、初心者の方でも大丈夫です。した刺繍時間で手仕事を楽しんでいただければ幸いです。ご参加お待ちしております。3月のhanakurasuは、待ちに待ったミモザの季節。3月8日のミモザの日にちなんで、ミモザのリースを制作致します。つるして楽しめるフライングリースもご準備致します。お申込みの際に、『壁掛けタイプ』か『フライングタイプ』かをお知らせ下さい。※上記を【その他】欄にご記載ください。ミモザはドライになるその過程も愛おしい花材です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。3月のhanakurasuは、待ちに待ったミモザの季節。3月8日のミモザの日にちなんで、ミモザのリースを制作致します。つるして楽しめるフライングリースもご準備致します。お申込みの際に、『壁掛けタイプ』か『フライングタイプ』かをお知らせ下さい。※上記を【その他】欄にご記載ください。ミモザはドライになるその過程も愛おしい花材です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。「娯しみ」の書墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。した時間を過ごしませんか?書道がはじめての方もそれぞれに合ったペースで丁寧に学ぶことができます。道具も準備していますので身軽でご参加いただけます。※3月のレッスンは●1日(日)・7日(土)です。1回のみでの参加もOK!お月謝制もございます。3月のhanakurasuは、待ちに待ったミモザの季節。3月8日のミモザの日にちなんで、ミモザのリースを制作致します。つるして楽しめるフライングリースもご準備致します。お申込みの際に、『壁掛けタイプ』か『フライングタイプ』かをお知らせ下さい。※上記を【その他】欄にご記載ください。ミモザはドライになるその過程も愛おしい花材です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。美味しい玄米食はおなかやせ効果だけはありません。体のいらないものをしっかりデトックス&腸内環境を良くし免疫力アップと代謝力をあげ健康でうつくしい体になります。そのためには美味しい炊き方、体によい食べ方を知らなければ上手くいきません。玄米食で腸内細菌も増えて体の中から変わってきます。3月のhanakurasuは、待ちに待ったミモザの季節。3月8日のミモザの日にちなんで、ミモザのリースを制作致します。つるして楽しめるフライングリースもご準備致します。お申込みの際に、『壁掛けタイプ』か『フライングタイプ』かをお知らせ下さい。※上記を【その他】欄にご記載ください。ミモザはドライになるその過程も愛おしい花材です。皆様のご参加、心からお待ちしております。*写真はイメージです。当日の仕入れにより花材が変更になりますこと、ご了承下さい。晴彦氏による茶懐石の勉強会。お茶事の流れや雰囲気に触れていただきながら、作法を中心に茶懐石の愉しみ方を教わります。ハードルが高いと思われがちな茶の湯の世界を少しでも身近なものに感じていただけると幸いです。※椅子席での受講になります。晴彦氏による茶懐石の勉強会。旬のものを使い、素材の持ち味を大切にする氏のお料理をいただきながら、お茶事の流れや雰囲気に触れていただきながら、作法を中心に茶懐石の愉しみ方を教わります。今回の勉強会を機に日本の伝統的な懐石料理に触れていただき、ハードルが高いと思われがちな茶の湯の世界を少しでも身近なものに感じていただけると幸いです。※椅子席での受講になります。晴彦氏による茶懐石の勉強会。お茶事の流れや雰囲気に触れていただきながら、作法を中心に茶懐石の愉しみ方を教わります。ハードルが高いと思われがちな茶の湯の世界を少しでも身近なものに感じていただけると幸いです。※椅子席での受講になります。そんな方に受けていただきたい洋菓子教室。その時期だからこそ口にしたくなるようなスイーツを学びます。様々なチーズケーキの中から人気のある2種をご用意。ニューヨークタイプのポイントは焼き加減。クレームブリュレのような滑らかでコクのあるテクスチャーに。スフレタイプは焼き加減+仕込み、合わせ具合の温度帯、メレンゲをポイントに説明します。毎回のレッスンで人気の先生特製のお土産つき。※デモ形式にて行います。※15cmホール(ハーフ&ハーフ)1人1台持ち帰り。●写真はイメージです。下ごしらえから盛り付け、そして片付けまで正しい知識とホンモノを丁寧に教わります。料理の決め手と言える出汁をとってみたい。魚を自分で卸して調理したい。日本人に欠かせないお米をおいしく炊きたい。ひとりになっても自分が食べたいものくらいは自分で作れるようになる。作ってもらうのが当たり前ではなく、作ってあげられるようになる。初心者の方、大歓迎の男の料理講座。みなさまのご参加をお待ちしております。一度基本から俳句を勉強しなおしてみたい。楽しみながら俳句の上達を目指したい。そんな方たちの為の俳句講座です。俳句の実作、添削を通じて一緒に勉強していきましょう。日本の文化にも触れていきたいと思います。基本からしっかりとレクチャーいたします。食事の中の一連の流れも学びます。皆様のご参加をお待ちしております。★初級講座を受講の方は3回講座もあります。フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。全3回講座のご案内です。身近なお料理を使って、実践・実食をおこないます。全3回を通して身に付けていただきます。ご参加くださった方のみご受講いただける講座ですので予めご了承ください。※仕入れによりメニューが変わることがございます。