スモークヴァイツェン~ビール箕面ビールは日本の有名なクラフトビールメーカーで、その名の通り大阪府箕面市のブリュワリーです。トレードマークはお猿さんです。定番ビールの「箕面スタウト」は何度も賞に輝いているとても有名なビールです。ラインナップには、いくつかの定番ビールと季節の限定ビールがあり、いずれもハイクオリティーです!大下正司さまが初代社長・創業者だったのですが2012年12月に突然逝去されてしまいました。訃報に多くの方が驚き悲しみ、2013年には故人を偲び、“マサジビールプロジェクト“の名のもと、多くの有名ブリュワーが素晴らしいビールを作られました。BEERを季節限定で出しているブリュワリーもあります。(引用:http://www.minoh-beer.jp/masaji-beer-project/2013/)現在は娘様が二代目の社長をされております!箕面ビールは今でこそ多くのビアパブで楽しめますが、私が札幌に住んでいたころはなかなかお目にかかれず、「箕面ビールがある!」と聞けばすぐに多くの方が押し寄せ、タップはすぐに空になっている記憶があります。そんな箕面ビールの限定品「スモークヴァイツェン」です。スモークモルトを使用したビールです。ヴァイツェン酵母の特徴であるフルーティなバナナやクローブの香りに加え、後からスモークの香りが広がります。ヴァイツェンがありますが、よりライトでフルーティな仕上がりで、より飲みやすいと感じました。後味のキレも良く、5%と軽いので余計に飲みやすかったですね。箕面ビールの例にもれず、無濾過なので瓶の最後に酵母が沈殿しています。降って浮かせて飲んであげましょう。»プロフィールid:tatsumo77趣味でカメラやってます。^^NIKONのカメラをメインに使用していて、主な被写体は風景ですが他にもいろいろ撮っています。リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!tatsumo77さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。