豚バラ肉のとん平焼きお好み焼き屋さんの名脇役とんぺい焼き!キャベツが入ってボリューム満点!ソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.豚肉は5cm幅に切る。2.ボウルに卵を割り入れて混ぜる。3.キャベツは細切りにする。4.フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうをふり、取り出す。5.別のフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵を入れて半熟状になるまで加熱して4を中央にのせて包む。6.器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかける。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。