鮭とバターは相性が良く、色々なレシピがあります。鮭のバター醤油炒め、鮭のバター焼き、鮭の炊き込みご飯、鮭のピラフ、鮭のホイル焼き、鮭のムニエルと紹介しきれないほど!今回は、絶品レシピを厳選してご紹介します。鮭・サーモンシェアツイートいいね鮭をバターで調理した、食べごたえのある絶品料理のレシピをご紹介します鮭は脂がのっていておいしいですが、肉に比べると食べごたえは劣るかもしれません。そんなときは、バターのコクと風味をプラスすると満足感がアップしますよ。バターを加えることで、朝食の定番のような焼き鮭だけでなく、炊き込みご飯やムニエルやホイル焼きとレシピも広がります。>香ばしいガーリックバター醤油の風味が食欲をそそるひと皿。甘辛味でごはんがすすみます。きのこをたっぷり入れてボリュームを出せば、さらに食べごたえがアップしますよ。>サーモンピンクの鮭ときれいな焼き色がついた大根が美しく、フレンチ料理のようですね。鮭と大根をそれぞれ焼いてから煮ているので、こんなにきれいな仕上がりなんです。一緒に煮ることで鮭の旨みが大根に吸われて一体感のある味わいです。味つけは塩、醤油、バターのみですが、バターを最後に加えることで香りがふわっと広がり絶品です。>シンプルな見た目ですが、味は絶品の鮭の照り焼き。脂がのった鮭に甘辛いタレがよく合っています。最後にバターを加えて絡めているので洋風な仕上がりに。照り焼きのタレにははちみつが入っているので、照りも完璧ですよね。>じゃがいもでボリュームを出していて子ども向けの味かと思いきや、バターとローズマリーが香り大人も満足の味わいです。外のカリカリの食感と、中のホクホクふっくらな食感の2つの食感が楽しめるのも魅力。リーズナブルに作れて、満足度の高いレシピですね。>鮭の旨みとまいたけの香りがベストマッチの炊き込みご飯。醤油や料理酒などでシンプルに味つけしているので、素材のおいしさが際立っています。>こちらは、コーンの甘さが子どもに人気のレシピ。フライパンにバターを熱したら、ごはんとコーン、トースターで焼いてほぐした鮭を入れて炒めます。卵を加えてさらに炒め、醤油を入れたらあっという間にできあがり。簡単なので、お昼ごはんにおすすめです。>塩麹で旨みを引き出した鮭をアルミホイルに入れて、その周りにきのことにんじんを並べます。バターをのせてアルミホイルを閉じたら、フライパンに入れて蓋をして火にかけます。香りと旨みを閉じ込めた、絶品の鮭のホイル焼きのできあがりです。ポン酢をかけて召し上がれ。>味噌バター風味が食欲をそそる、鮭のホイル焼き。キャベツ、玉ねぎ、もやし、しめじと野菜がたっぷり摂れますよ。他にも冷蔵庫に余っているお好みの野菜を入れてOK。野菜の上に鮭をのせることで、鮭の旨みが野菜に染みわたります。>薄力粉をまぶした鮭は表面がカリッと香ばしく焼き上がります。そこへ、レモンバター醤油のタレをかければ、簡単に鮭のムニエルのできあがり。バターのいい香りでごはんがすすみますよ。>こちらは、基本の鮭のムニエルにレモンバター風味のねぎソースをかけています。鮭は塩こしょうをふって10分おいたら、水分をしっかり拭くと臭みがとれます。ねぎソースは、みじん切りのねぎをバターで炒めて、レモンと醤油を加えれば完成です。人気の鮭にバターの香りをプラスすれば、大人も子どももよろこぶ絶品料理に!魚の中でも人気の高い鮭にバターを加えれば、そのおいしさは倍増します。鮭の旨みや香ばしさと、バターの風味やコクがマッチして絶品です。大人にも子どもにもウケる味なので、子ども用あるいはパパ用に別途1品作るなんてことはしなくてOK。※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!mogunaのInstagramを見るうまみたっぷり食材セットが1980円シェアツイートいいね関連する記事みんな大好き!アボカドとサーモンの簡単レシピ&おもてなしレシピまったりとした口当たりのアボカドと、脂ののったサーモンは相性がいいですよね。塩鮭を手に入れたら焼き鮭にしがちですが、実は様々なレシピに生かせる食材です。今回は鮭を使ったバター醤油テイストのレシピをご紹介します。秋に旬を迎える鮭と舞茸は相性抜群の組み合わせ。収穫の秋、いや食欲の秋にふさわしい、【鮭×舞茸】を使った...鮭・サーモンまいたけ|まりももりもり食べたい!鮭×にんにくで作る元気ごはんレシピ12選ちょっと、疲れたなと思うとき、にんにくを使った料理を食べたくなりますよね。料理に特有のコクと風味をもたらせてくれる、オリーブオイル。朝ごはんのときや、おにぎりに便利な鮭フレーク。手に入りやすい鮭を使って、野菜がたっぷり食べ...鮭・サーモン|miyakoライターあい週4で家飲みをする、お酒好きライター。おかげで、小さな娘もおつまみ系ごはんが大好きです。ビールやワインは基本、箱買い。お酒専用の部屋があるほどです。料理は、正直なところ得意ということはなく、毎日義務感で作っています......。忙しいママや、料理が苦手な方に寄り添った記事が書けるかと思います。あい週4で家飲みをする、お酒好きライター。おかげで、小さな娘もおつまみ系ごはんが大好きです。ビールやワインは基本、箱買い。お酒専用の部屋があるほどです。料理は、正直なところ得意ということはなく、毎日義務感で作っています......。忙しいママや、料理が苦手な方に寄り添った記事が書けるかと思います。