一杯毎に鉄鍋で野菜をラードで炒め、豚骨スープを継ぎ足して味噌を溶く。香ばしい香りが食欲を沸き立てる。野菜がたっぷりのボリュームある一杯でラードが表層を敷き詰めた味噌スープが、めっさ美味い。定番である西山製麺所謹製の黄色い麺も、スープによく絡んでおり、これぞ北海道味噌ラーメンと思わせてくれる一杯だ。1Fレビュー一覧(2)yuuko0604ひき肉をすくいきれないと心残りするよね。穴あきスプーンがあって嬉しいね。#担々麺sushilog辛さレヴェルは最強の「すごくシビれる」。それに【花椒三種盛】を追加。こちらは兎に角自家製辣油の完成度が高く、香りと辣が快感。四川省で仕入れる花椒もハイクオリティ。硬めの麺、濃厚な胡麻、粗挽きの炸酱、ごろっと入ったナッツ。レビュー一覧(1)yasuyukienokイタリア語で価値を意味する店名の、美瑛にある一軒家イタリアン。周囲は畑の美瑛らしいロケーションにあり、アクセスはやや分かりづらいが、バローレの頭文字「V」が刻まれた石が曲がり道の目印。店内は、どの席からも美しい風景が眺められるように考えられた、縦長のつくりになっている。最近、改装したようだが、シンプルながらもセンスを感じる雰囲気がいい。(残念ながら、店内は料理以外は撮影禁止。)メニューは要予約のおまかせコースもあるが、季節の野菜の盛合せのみを事前予約し、パスタコースに。サイズで、普通のお茶碗にウニが乗ってるのです。みょうばん不使用の無添加ウニ!!むふふふ。#ウニ丼norikunうに加工会社直営のお店での一品です。ミョウバン不使用の新鮮で甘みのあるうにがたっぷりとのった絶品うに丼です。森4条10-4-16レビュー一覧(5)takahiro33濃厚なソフトクリームに脱帽sanabananaもう見た目から美味しい。っっふわ~で、カルピジャーニの美味しさを最高潮に表現したソフトクリームです。甘さ強めで牛乳というよりも生クリームに近いミルク感でした。甘くて濃厚でしたが、カルピジャーニのふわふわ感で軽めなので、くどさがなくて最後まで美味しくいただきました。ミルクが濃厚でまろやか。最後まで飽きないでぺろり。