女性の帽子に見立てた洋菓子なるものをつくってみました。冷蔵庫の中で雪崩が起きていましたが(T_T)、今回は、普通の梨のコンポート入にしました。好みは色々とはいえ、自分が好きではないものは、わざわざ来てくれるお友達にも出せないし、1人で、6分の5を消費しましたーー;)そして、きちんろそろっていない部分が多々あるものの、今までつくったことがないからか、この見た目に1人うっとりでした(^^;)/ミントは、スーパーで買ってきたら、ほぼ毎回、全然、綺麗じゃなくてがっくり。冷蔵保存しておくと、次第にそのようなこともなくなっていきました。重曹や酢等を入れると、ホクサク食感(?)が持続したのか、気になるところです。小さなセルクルがあれば、何パターンもの組合せを試せそうですね。13:56時点)感想(39件)※Amazonで取扱いのある、カービングに関係するグッズや書籍を、Carving.com(リンク先は、Amazonのサイト)にまとめています。こちら(2015/3/25公開)。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下のランキングに参加しています。1日1回、バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。美味しそうやけどメッチャ大変!!私は習ってから一回も作ったことないです。いう根気の要る作業は全然ダメなの。こんなのを作れる人をメッチャ尊敬します。titleわっ、わっ、おいしそう!断面もばっちりですね♪シャルロットは動画教室で作ったきりです。上手にできたら、すごく見栄えがするお菓子ですよね。私、上手に作れる気がしない......。titleこんばんは。manngoさんコメント頂き、ありがとうございます。私も、今回で最初で最後かも~。作り始めると、半日もかからず!?最後まで仕上げられた感があったので、それほど大変ではなかったかも。title>marinさんコメントありがとうございます。シャルロットは動画教室で作ったきりです。私、見落としていたか、ボケが進行したのか、覚えられていません...(?_?)私は、順番につくっていないのですが、おかげさまで、ここにたどり着けましたよ~。妥協で普通のナシでしたので、ナシだなっていう味でした。日本のナシでもないですし...。パイナップルでやろうとしたときは、パイナップルのゼリーか、ムースにした記憶があります。動画教室のレシピではなく、いつも好きなフルーツゼリーやムースをパイナップルに改悪して挑戦した記憶があります。実は、2回も同じ雪崩を起こし、パイナップルはダメなんだと確信しました。姉に聞いたら、煮詰めたパイナップルジュースか缶詰のパイナップルだったら、分解酵素がなくて?大丈夫だよって教えて貰いましたよ~~~。shoko♪さん大変な中、コメントを頂き、恐縮です...。ありがとうございます。大変でなくても、コメント返し等、気にされないでくださいね。shoko♪さんお優しいコメントをありがとうございます。Masamiさんコメントありがとうございます。見た目は、満足なんですが、洋ナシではなく、普通のナシをつかったからか、いまいちなお味でした。ゆんさんコメントありがとうございます。これ、美味しくできたら、本当に嬉しいケーキでしたが、お味がちょっと残念でした。頑張った分、がっくり感が半端なかったですが、また、ミニサイズで挑戦するかも...。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。