参加中!たらこがメインの日だったので・・いつものようにリクエストでたらこスパを。たらことバターを潰しておいて茹であがりパスタを混ぜ合わせればほぼ出来上がりという簡単さも良い。!少しだけ炙った明太子をミックス。仕上げはバターとレモンで。塩コショウをして焼いてバター&レモンで味付け。焼いたハラスを最後に混ぜ合わせた炊き込み混ぜご飯で。・・・そう言えば録画したっきりでまともに見ていなかった「宇宙人ポール」という映画を見たけど・・スーパーB級という感じで面白かったな。!ストーリー的に面白いのでお奨めします。?!ハッシュドビーフならぬ・・・・ハッシュドポークに挑戦!これを作るにはデミグラスソースが必要なので冷蔵庫にあるものでなんとか作ってみた・・。中濃ソースやケチャップ、お好みソースと焼肉タレ。仕事的に大量購入させられたらしくチーズとバターが有り余っているから要らないか?というので・・・チーズ&バターはファミリー的にも大好物なので迷わず頂いた。トラピストバターとカチョカヴァロチーズと手作り北海道クリームチーズ!これはまた美味そうなチーズ&バターやな〜しかしいつも貰ってばかりで良いんだろうか?。参加中!今日のメインは塩鮭・・・でも今日はレンジだけで調理したい!まずは、オーブンシートにキャベツを敷きその上に塩鮭を乗せて、マーガリン(またはバター)をぬってゴマをふりかけてシートの角を合わせて端をくるくるとねじった状態でレンジで3分半蒸す。小松菜もあったので水洗いしてラップで軽く包んで1分半ほど加熱。参加中!ホタテがメインの日だったので・・フライパンにバターを入れてエリンギを裂いたヤツとホタテを豪快に入れていつものように豪快に炒めて・・・醤油で豪快に味付ける。炊ける状態にした米の上にそれらを乗せ、さらにフライパンに少し水を入れて軽く沸騰させて残ったエキスまでも加えて、軽く醤油・みりん・水で水分量を整えてから炊きあげる。バターの香りと柔らかくなったホタテとエリンギのコリコリ感が絶妙で美味い。醤油みりん炊き込みご飯エキス炊き込みご飯2010年10月26日17:58narupikoコメント:0トラックバック:0Tweet4月19たらこスパ!!たらこがあったのでたらこスパを作った。たらこスパって実に簡単でうまい。誰が考えたんだろう?たらことバターさえあれば何とか作れる。(後はレモンと海苔)ゆで汁をそれなりにかけてなじませればなお良し!!ワインでもビールでも良い。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。