〜ロンドン北部、ハムステッド、築120年の小さなフラットを拠点にイギリス方々を駆け回る井形慶子のブログ。日本とイギリスで見つけたよいものを、時々ご紹介いたします。本と服と雑貨の不思議なよろず屋を目指します。店名のEverymanは15世紀英国の道徳劇の主人公です。体は元気なのに、頭が疲れたっていう感覚ありますよね。そんな酷使した頭に最良の薬は、甘いもののようです。脳は全体重のうち2%を占めるにすぎないのに、摂取する全エネルギーの18%も消費するといいます。脳が使えるエネルギー源は糖分のみだとか。よろず屋の店主は脳が疲労したら、手軽に糖分補給できるチョコレートをほおばります。原料原産国:ドミニカ共和国、パラグアイ、マダガスカル480円(税込)最近はもっぱら、よろず屋に新たに入荷したオックスファムのフェアトレードのチョコ。このチョコを食べるのが、国際貢献になるのも気に入っている理由の一つ。チョコレートの原料であるカカオを作るドミニカ共和国やガーナなどの生産者さん。不当に低い額での取引を、強いられることも多いのだそうです。そんな生産者さんの手助けになるのが、フェアトレード。労働やコストに見合った正当な額を手にした生産者さんたちの生活は、潤っていきます。してオックスファムが目指す貧困をなくすという国際貢献につながっていくのです。バター、レシチン(大豆由来)、大麦モルト原料原産国:ドミニカ共和国、パラグアイ、ペルー480円(税込)もちろん、お気に入りなのは、美味しいからというのも大きな理由。ミルクは、ほど良い甘さ、しっかりとしたカカオの風味が舌を優しく包みます。甘味を求めるなら、クリスピー・ホワイト。食感とクリーミーな味わいも合わせて楽しめます。アフリカや中南米でカカオを育てる方々に思いを馳せながら、ひとかけ、もうひとかけと、板チョコを食べるティーブレイクが待ち遠しい今日この頃です。everyman@mrpartner.co.jp2ヵ月に1回のペースで開店するまぼろしのお店です。最新記事チャリティへのご協力、ありがとうございました。(05/04)最新トラックバックまとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【じめじめした日に着たいリネンのシャツ。