輪島市といえば有名な輪島塗り。輪島塗りの展示と販売を行う施設です。漆黒が特徴的な輪島塗りの作品を数多く見ることができます。カメラをお持ちの方はカバンにしまってください。輪島工房長屋さんで輪島塗りを体験することにしました。輪島塗りには、「蒔絵」と「沈金」という2つの手法があります。「蒔絵」は漆で描いた模様の上に、金や銀をのせていく手法。「沈金」はノミを使って模様を彫り、溝に金を沈めていく手法です。それぞれで仕上がりの印象が異なります。私は「沈金」を体験することにしました。会社のロゴを描いてしまう仕事熱心な私。ひとつは、おみくじにすることにしました。いう鉛筆ありましたよね。模様を彫り終えたら、溝に金を入れていきます。接着剤となる漆を塗りつけます。私には輪島塗り職人の適正はないことがわかりました。別所岳サービスエリアでお昼ご飯。海藻の「あかもく」を使用したメニューで、とろろ蕎麦に似た食感の美味しい蕎麦です。「ざるそば」ならぬ「ざるラーメン」。ダシつゆに中華麺を付けて食べるという野心作。野心作すぎるという感想。揚げたてのコロッケが美味しいのは約束されています。別所岳サービスエリアで買ったシューラスク。このラスクが本当に美味しくて。地域特産の「珠洲の塩」が甘さを引き立てます。これを買うために別所岳サービスエリアにもう一度行けるレベル。通販はされていないようで、それが本当に残念。販売元の「メルヘン日進堂」さんにネット販売をお願いしたい。なんなら、私にネット販売を任せてもらいたい。金沢城の石垣で見つけた卍模様。これは何を意味するものなのか。堀の中では、亀が甲羅干しをしていました。芸術的に美しい金沢城の芝生。金沢城は石垣だけでなく生け垣も美しい。金沢城の建築に使われている4種類の木材。ところ変わって兼六園。