私たち3人も婿殿の親類の方に載せていただきバルセロナに。帰路、雪で真っ白なピレーネ山脈が見えました。結婚式の翌日は、バルセロナ市内から車で2時間半くらいの山の家に行きました。私たちは1泊ですが、2軒の家を2泊借り切っています。花婿さんの従兄弟従兄弟が50人もいるので、式当日の宴席にはい入れきれずこちらに参加する従兄弟従姉妹たちや花婿の子供時代のお友達、日本から来た花嫁のお友達が来ています。昼食は裏庭で15時から、ここカタルーニャ地方の郷土料理カルソッツではじまりました。ねぎを収穫するこの季節だけの料理だそう。泥付きの長ネギの白い部分を焦げるまで丸焼きにし、左手で葉を持ち、右手で紙ナプキンをねぎの葉もとに巻いて握り、一気に下ろすとスルッと焦げた皮が剥げます。皮を向いたねぎの下の方をコップに入れたロメスコソースを付け、ソースが付いた下の方を上を向いた口に入れ、そのまま葉もとまで食べます。ソースはあっさり味で、1人で5-10本も食べてしまいます。カルソッツ参加者60人、宿泊者35人と決まり、花嫁さんが部屋割り。家族の部屋を決め、各室のドアに名前を張り、その後、お友達も手伝って若い人たちの分の部屋割り、足りない分のエキストラベット注文。カルソッツを十分楽しんだら家の中に入り、これもケータリングサービスの方たちが作ったチキンとソーセージのバーべキュー。この日のアルコールは花婿さんの車でバルセロナから運んだ地ビール。盛り上がって終わる気配がなく、私と友人は自室で一休み。こちらでは一日の食事のメインは昼食。昼食にはケータリングサービスを頼んでいるが、夜は頼んでいないらしい。「夕食は私達が作ろう!」と発案。24時間稼働の調理工場の経営者。花婿のお母さんが2日分の夜朝食として用意した食材を確認し、スープ、スパゲッティ、サラダを作ることに。花嫁は肉は食べだないので、スープはお肉を入れる前に取り分け、スパゲティはシーチキンに。私は35人分の食事作りなんて全く自信がない。ジェノベーゼソースとか大量のオリーブの実を使ったこともない。切れないナイフで野菜切り。好評でブラボー!の声。カルーニア風のパン他は花婿さんのお母さん。この夕食も深夜まで続き、その後でダンス。会場は1階の倉庫だったような部屋。音響機器は花婿のお父さんの車で持ち込み。日本からレコード持参のJJ2人とJ花婿とでJJは3人。花婿花嫁のあまーいラストダンスは5時。その後、花婿花嫁で音響機器を片付けたとか。02:26|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!2017年01月30日カレーハンター6号店に行ってきました。昨日は田町での会合の前に新橋のスリランカカレーのランチで旧友と再会。6号店と言うからカレーハンター協会が6番目に出店したお店かと思ったら間違い。6番目にカレーハンターの認定を受けたカレーハンター6号さんがオーナーシェフのお店ということらしい。オーナーシェフといってもカレー屋さんは本業ではなく、月1回、本業の休みの日に、空いている店を借り、食べもらいたい美味しいスリランカカレーを手づくりしてランチタイム営業をする。予約制で30食、ワンプレートに3種のカレーで1000円。ゴボウのカレーは初体験でしたのに写真を撮りそこないました。次回はどんなカレーか、他のカレーハンターさんはどんなカレーを作ってくれるのか、ちょっとたのしそう。6号さんのお店は新橋駅烏森口に近いメイドバーでした。女子会@東京ミッドタウンガーデンテラス酢重ダイニング六角のテーブルからの桜です。サルーテ」のプレオープンに招待いただきました。グランドオープンは9月5日です。皆さんに利用していただく貸しスペースになります。竹蓀=キヌガサダケ我が家にホームスティしている雲南省の男性が一時帰国し戻ってきました。軽く水に戻して細く切り、レースの部分はちぎってスープに入れてました。キヌガサダケで検索したら、こんな画像がありました。竹林に生えていました。cal[i][j]%>">最新記事ブログを終了します。従軍慰安婦問題...こんなにむごいことがあったとは。こんな使い方もあるそうです。酒粕料理エゴイズムと集団同調主義はセットです。全ての暴力の大元は子供の頃に受けた体罰の記憶です。ダルビッシュ選手っていいですね。みんなに読んでほしい。私たちの世代は何をやっていたのだろう。道徳の教科化を容認した仕上がりになっていますが、問題点はついています。Links「ウェスタ(Vesta)」はローマ神話で竃(かまど)の女神。ひとつ屋根の下に人が集い楽しく暮らす家。それがシェアハウスウェスタです。BlogPeople。