「よく来たね~~!」って、友人も元気そう~~~!!良かった~!嬉しい~~!!暑苦しいハグをして、お邪魔しま~っす。噂のいたずらっ子の長女のN(5歳)体格いいな~~!人見知りしない~~可愛い~~!!感動の涙の再会?!かと思いきや、「この前会った気がするね」くらいの感覚。仲良しの友達と会うと、きっと何年間があいても昔の空気感をすぐに思いだすのでしょう。友人は、昨年ここに越してきました。二階建ての3LDKと広々。1Fは吹き抜けがあり、天井が高く、自然光で明るい。扉を開けて顎が外れそうになりました。~~!!!羊が三つ指ついて立ってるわ~~~!!!(うける)鶏も所狭しとかけまわる。おったまげ~~~!!!さすがモロッコ。想像を超えてる~「お腹空いてるでしょ~?待ってってね」と手早く旦那さんが串に羊の肉をさして串焼きを作ってくれました。私が訪れた8月14日の直前に「犠牲祭(イード)」がありました。1年に1度ある、イスラム教最大の行事。(詳しくはコチラの方のブログがわかりやすい)友人宅では、毎年羊を一頭購入。なんと一ヵ月の給料分のお金が吹っ飛ぶそう。日本なら30~40万円の感覚でしょうか。購入した羊ちゃんは、家でさばきます。命の現場を子供たちも幼いころから見るのね。羊をさばけるなんてすごいですよね。日本の家庭で突然この慣習ができたとしたら、お父さんたちはできませんよね・・・。さばいたお肉は冷凍庫に入れ、日々食べていきます。近所や親戚に配ったりもするそうです。犠牲祭の後は、毎年とうぶん、羊肉が続くとか。お肉はスパイスに漬けこみ、細切れにしてすぐに串にさせるよう下ごしらえをしていました。炭火で焼くので香ばしく、スパイスがしみていて、とっても素朴で味わい深く、美味しかったです。平らなパンと一緒にいただきました。羊肉は、こんな風に玄関先に炭火セットを置いてパタパタあおぎながら調理。長女はパパの近くに座って、塗り絵に興じておりました。私がお土産であげたペンと塗り絵セットを気に入ってくれた様子に私はニンマリ。下の写真は、羊とは別のお食事。