さんと玉露のまち・京都府京田辺市の観光情報をお知らせします。メニューコンテンツへスキップホーム一休さんのふりかけ8月14TweetPocket一休寺が、昔から寺に伝わる「一休寺納豆」を粉末にした「一休さんのふりかけ」を売り出されています一休寺納豆を料理に使う地元のフランス料理店のシェフが「粉末にしたら使いやすい」と伝えたのがきっかけで作られたようです粒の大きさを試行錯誤して、独特の風味を損なわないように工夫されたようです早速、「一休さんふりかけ」をご飯にかけていただきました。スパイシーな香りに食欲も増進し、健康食としてもピッタリだと思います。ご飯だけでなく、調味料として、サラダや肉料理に合わせてもおいしそうです。WordPress.com.。