LIFE知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。レシピ【おじゃマップ】2015.07.22TV番組別レシピ閲覧数:124この記事のタイトルとURLをコピーする2015年7月22日のおじゃマップは、平野レミの新レシピ!簡単!手間いらず開運料理。メニューは包まない餃子。作り方1、長ネギをみじん切りにする。2、豚バラ肉をみじん切りにする。3、ボウルに豚バラ肉、豆腐、白すりゴマを入れ、手が汚れないようにビニール袋をつけて練る。豆腐を入れるとフワフワになる!4、(3)に野菜とかつおの出汁パックを入れる。出汁パックの中に野菜が入っているから、野菜を入れない!5、フライパンのサラダ油大さじ1を広げ、餃子の皮を円形状に並べ、小麦粉大さじ2をちらし、具を乗せる。6、上からもう一度小麦粉をちらし、餃子の皮を円形状に広げる。7、フライパンの蓋をして、水を入れて、中火で5分、弱火で3分焼く。8、裏返したら蓋を外して、サラダ油大さじ1を回しかけ、中火で5分焼く。