有効にしてご利用下さい.イタリア、フランスワインの専門店。インターネット通販、レストラン卸に特化したワインの専門店です。円スペース入力で複合検索が可能です。ラ・ストッパレーズンを思わせる熟成したニュアンスがありながらも、まだまだフレッシュな果実感。伸びやかな酸味をもった驚くべき仕上り。フィリップ・ジャンボン・セレクション活き活きとした飲み心地の良さと落ち着きのあるバランスの取れた味わい。マッサヴェッキアマッサ・ヴェッキアの天日干ししたアレアーティコで造る甘口ワイン。自然に、より美味しい。Gravner話題騒然!グラヴナーの「アンフォラ」2003年が入荷です!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ最上の生産者『カーゼ・バッセ』のジャン・フランコ・ソルデーラが唯一認める、白ワインの生産者で、「グランデ・ヴィーニ・フラテッリ(偉大なワイン兄弟)」と呼ばれる『ヨスコ・グラヴナー』!そのグラヴナーですが、2003年ヴィンテージより新しい輸入元、「テラヴェール」に代わり、入荷してまいりました!今回、テラヴェールから入荷した2003年は「ビアンコ・ブレッグ」、そして「リボッラ・ジャッラ」ともに各63本という極めて少ない本数・・・。早めにお願していたこともあり、当店には何とか9本づつ分けて頂けることとなりました。輸入された残りは、ほとんどが有力なリストランテに直行することを考えると、市場に出てくる本数は非常に限られたものになると予測されます。ヨスコ・グラヴナーはラディコンなどと並び評される偉大な造り手。近年では、人為を介さずまた、伝統的なワイン造りへの回帰を求め昔ながらの製法でワイン造りを実践しています。古代のワイン造りを復活させ、この2001年からは、アンフォラと呼ばれる、素焼きのテラコッタの壷で発酵、そして熟成させる方法を採用するなど、新しい(古い?)試みを行い更なる高みを目指しています。「ステンレス・タンクと違い目が粗い為、アンフォラを通してワインが呼吸できること」だそうです。この「アンフォラ」による発酵は、1980年代、グラヴナーやラディコン、そしてラ・ビアンカーラのアンジョリーノ・マウレ氏などがグルジア産のアンフォラで熟成されたワインを飲み非常に大きな衝撃を受けたことから始まります。グラヴナー氏はそれから数度にわたりグルジアを訪れ、その空気に触れ、インスピレーションを受けているのだそうです。発酵、そして熟成に使われるアンフォラもわざわざグルジアから取り寄せている物。アンフォラ自体の価格は非常に安いのだそうですが、輸送コスト、そして輸送中の破損が多いのだそうです・・・。果皮とのマセレーション発酵(赤ワインのように皮を漬け込んでの発酵)を行う為、かなり色が濃く、初めて体験される方は「ギョッ」とするかしれませんが、アタックではなく、ジワーッと体に染み込んでくるような素晴らしい飲み心地、そしてしっかりとした旨味と強大なミネラルは有無を言わせないほどの説得力があると思います。イタリアの白ワインの名実ともに最高峰に位置する『グラヴナー』の最新2003年ヴィンテージ!イタリア、そしてフリウリファンならば、絶対にチェックですよね!10件の商品がございます。円[イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア/白]※参考画像となります。円[イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア/白]※参考画像となります。円[イタリア/フリウリ・赤]10件の商品がございます。力強さとタンニン分、果実感もしっかりの濃密な味わい。豊富なタンニン分が特徴。ヴァルディソーレの攻めたワインの中でもバランスやハーモニーのセンスを重視、辛口に仕込んだモスカート・ビアンコをブレンドして、繊細で若いうちから香り高いワインです。円イル・パラディーソ・ディ・マンフレディのオリーヴオイル。ブルネッロの畑のわきに植わるオリーヴの木から作られる極少量作られるオイル。日本への入荷量はわずかという貴重なオイルです。円ポンテ・ディ・ピアーヴェの土着品種ラボーソ。赤紫蘇のような香りとほどよいタンニンと酸味があり飲み疲れない1本です。円ピノ・グリージョ100%。10日間マセラシオン、しっかりとした味わいです。果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワイン。内田百種園産の自然農法で栽培された無農薬米100%使用。温めて燗することで米の持つ滋味が現れ、飲むほどに食欲を掻き立ててくれます。これからの季節お燗でお楽しみください。/Dinersなお、弊社ではSSLを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。商品配達時に配送員にお支払い下さい。※ご注文者と送付先名義人が異なる場合、代金引換は承ることができませんのでご了承ください。返品交換について商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにご確認下さい。商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一の事がございますので、その際にはお気軽にご連絡下さい。商品到着後、1週間以上の期間が過ぎますと、返金、返品につきましては、ご相談いたしかねますのでご了承下さい。商品について商品写真などで、現品状態をできる限りご理解頂けるように努めております。PC環境等により、現品状態とは多少異なる場合がございます。ご了承していただくと共にご注意下さい。配送についてクロネコヤマト宅急便もしくはゆうパックにてお届けいたします。■配送料金は、こちらをご覧ください。※5月~9月の配送には、品質保持のためクール便を強くおすすめいたします。クール便の送料は、通常料金+660円(税込)となっております。クール便にて配送させて頂きます。その際にもクール料金が別途かかります。ご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。個人情報保護について当店では、商品購入、お問い合せ等により得たお客様の個人情報は下記の場合を除き第三者へ漏らすことはございません。・弊店の権利や財産を保護する必要が生じた場合なお、クレジットカードの番号などについては、SSL技術により、暗号化して情報送信されます。お問合せについて葡萄酒蔵ゆはらは、24時間365日営業しております。(ご注文の確認、お問い合わせの返信、商品ご発送など、通常業務にてご対応いたします。