MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~2018/03/12大阪のカレーシーンの盛り上がりに呼応するかの如く、ここ最近増え始めた他業種からの参戦。顕著に見えるのが「ラーメン業界からの参戦」。まんねんグループプロデュース『まんねんカレー』。熊五郎グループプロデュース『くまBAR』。MECHA』もその1店。『麺屋わっしょい』『麺屋団長』のわっしょいグループがプロデュースするカレー専門店です。桃谷駅の西口から約60m程北へ。2つめの角を左折して直ぐの所に店舗を発見できます。店頭にはお祝いのお花が飾られています(^^)店内はカウンター7席&4名テーブル1卓の全11席。わっしょいグループ代表の西原さんがガッツリ営業してはりました。※全て税込金額で表記カレーは「豚骨カレー」の1本勝負で、トッピングによるバリエーションをチョイス。実にシンプルで男らしいメニュー構成っすね。富士山の如き盛り付けのライスの周りに広がるカレールー。見るからに濃度高そうなカレーですな。生クリームで線を引き、トッピングのすじ肉もモリモリです。カレーは見た目通りのとろみある粘度。一口いただきますと、濃厚な豚骨スープ由来の甘味とコクのファーストアタックです。その後にスパイス感が追いかけてくる感じですが、辛味・スパイス共にマイルドな攻め加減で尖りがありません。豚骨スープの旨味を中心とし、そのサポート的な寄り添い方。豚骨の旨味を前面に出した甘味と旨味のカレーで旨い!!!(^ω^)トッピングの「すじ肉」はゴロゴロッとデフォに追加投入。噛み締める度に染み出る脂の旨味が、甘口カレーに更なる深みを齎します。コレ、ルーだけとはまた味わいがグッと変わりますわー。すじ肉との旨味の相乗効果でまたまた旨い!!!(^ω^)旨味の土台がしっかりしたカレーライス。スパイスの効きも程良く、クセの無さが多くの人にマッチしそうです。_)m流石はラーメン店プロデュースのカレー、旨味の抽出が板についています。カレーそのものは実にシンプルなので、トッピング系で更なる幅を広げてほしいですね。フライヤーの問題で揚げ物系は難しいそうなので、焼き物系とか煮込み系とか。桃谷駅からも近く、使い勝手はなかなか。天王寺区のカレー事情に更なる燃料投下となるやもですねー。万博公園』に参戦されます。会場では豚骨カレーをスタンダードに提供。他の欧風カレーとの食べ比べができるのも何気に貴重な機会。公式サイト】http://www.curryexpo.com/コチラは5月5~6日の公判のみ出店ですので、狙ってる方々は要チェケラ。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。PREV:『げんき食堂』~西天満から新天地・都島へ!!!自然派スパイスカレーを打ち出すもう1つのルーデリー☆~NEXT:『ホイミカレー』~キリッと酸味×辛味の刺激!!!上本町裏路地BARの二毛作ランチカレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。