なし柿のカナッペ|ココわかレシピ|ココ・カラ。※エネルギーは1人分の値です。5分あっ!クリームチーズがない。なんて時には、よく水切りした木綿豆腐を同じようにスライスし、柿をのせて、少しのワサビと、お醤油をたらしてお召し上がりいただいてもよいですね。お酒にあう一品になりますよ。秋の夜長に、ワインとともに楽しむ柿のカナッペ。クリームチーズのさわやかな酸味とともにお召し上がりください。したおやつにもピッタリですたねなし柿1/3個クリームチーズ(ハードタイプ)35〜40gクラッカー4枚1柿は、皮をむいてスライスし、クラッカーにのる程度の大きさに切りそろえておきます。2クリームチーズは厚さ3mm程度の3cm角に切りクラッカーにのせ、上からスライスした柿をのせて出来上りです。*ソフトタイプのクリームチーズの場合には、クラッカーに塗ってから柿をのせます。8mm程度の角切りにした柿をクリームチーズで和えてもおいしく召し上がれます。(79)ホームココ・カラ和歌山。ニュース特産品図鑑レシピ「ココ・カラ。ココわかfacebookココ・カラ。