(味が濃い場合100ml〜200ml追加)・ホルモンミックス500g(新鮮なホルモンをお届けするため軽く水洗いのみして下さい。湯通しや下茹での必要はありません。)品質を保つために到着してからすぐのお召し上がり又は冷凍保存をお勧めします。作り方1ボールにホルモンミックスとテッチャン鍋タレ(半分の1合使用)を入れ軽くもみこみます。(2〜3人前)はこちら2鍋に1と食べやすい大きさに切った玉ねぎ、水300mlを入れ、中火で煮込みます。3全体に火が通ったら、豆腐とネギ、ニラ1束を入れさらに煮込みます。アクが出るので取ります。お味が濃いようでしたらここで、お水100ml~200mlを入れます。4ホルモンに火が通れば出来上がりです!*辛口がお好みの方は、ヤンニンや白菜キムチを加え、味を調節してください。*とらちゃんでは水を入れた料理方法をご紹介していますが、お水なしで調理するとグッと濃口のテッチャン鍋が出来上がります。備考クレジットカード・代引注文のお客様:ご注文後、翌日から3日以内に発送いたします。※銀行振込のお客様:入金確認でき次第、翌日から3日以内に発送いたします。注文重量と地域によって異なります。送料表はこちら※お支払いに進んで頂き、お届け先の都道府県を入力いただくと送料が表示されます。支払い方法について以下のお支払い方法をお選びいただけます。返品について生鮮品につき、商品違い以外のお客様のご都合による返品はご了承願います。商品着荷時点において、明かに輸送中の事故等による商品の劣化が認められた場合はこの限りではありません。お届け日中にお電話にて当店へご連絡下さい。輸送中の状態などの調査の上、当店が責任をもって交換対応させて頂きます。送付先の不在、転居先不明での商品変質につきましての責任は負いかねますのでご了承下さい。