CAO)サフランの鮮やかなオレンジ色は、まるで太陽の色のよう。中くらいの深鍋にオレンジジュース、ターメリック、サフラン、水を入れて煮立てる。キヌアを加えてふたをし、火を弱め、キヌアが鍋の水分を吸いきるまで20分ほど弱火にかける。アーモンド、アプリコット、カレンツ、オイル、レモン汁、オレンジの皮を入れて混ぜる。塩、コショウで味を調える。子供の偏食に悩むママへ心が軽くなるアドバイス健康的な体をつくるには、正しい食生活がかかせないものである。好き嫌いの多い子供に、健康的な食事をしてもらうにはどうしたらいいのか頭を悩ませている人さんも少なくないのではないだろうか。Journal」シニアエディターのチャリティ・フェレイラがヨガ的視点と自身の体験を交えた「食育のお話」を語る。集中力を高める!子どもに教えるマインドフルネス4つのステップ子どもたちは生まれつき集中力に長けており、「今この瞬間」に意識を集中できる。子どもたちが集中力のコントロール方法を身につければ、彼らの持つ自然治癒力を引き出せる。自然治癒力は、大人になっても役立つチカラだ。ヨガティーチャーの三和由香里さんに、おうちでできる&子どもと一緒にできるヨガを教えてもらいました。ヴィーガンは不健康?ヴィーガンライフへの心配を吹き飛ばす7つのアドバイスヴィーガン=野菜や果物中心の食事(動物性の食物を一切食べない)は、エネルギッシュでより健康的、地球にも優しい。その上、ヨガを深めることにもなる。いえ、いわゆる「ヴィーガン」な食生活なんて、現実的に実践できるのか、不安に思うことも多いはずだ。肉や魚などの動物性食品、そして乳製品なしの食生活を送ることへの疑問を、米国の栄養士シャロン・パーマーに聞いた。驚きにあふれ、そして体にもいい、持ち寄りパーティにおすすめのレシピをご紹介する。Cookbook』の著者であるナンシー・ヴェニュー。ヨギ仲間とヨガしたあとに、持ち寄りパーティするのもおすすめだ。