香りがよくって作っているそばから癒されます。アロマ効果バッチリ♡ぱん蔵の工房のある地域はゆずの里。只今の季節はゆずがたわわに実っています。柚子の加工所はフル回転。地域は柚子の香りに包まれます。^^その酵母で今回は2種類のパンを焼きました。シンプルを味わうゆず酵母のプチパン柚子とくるみのショコラケーキを焼きました。以外にケーキもふんわり焼けるんですよ!今回の参加者さんは、自家製酵母で作るのは初めてという方もいらっしゃいました。果物などで作った液体でパンが膨らむなんて、本当に驚きです。自然の不思議な力に本当にびっくりし、そして嬉しくなります。季節の自家製酵母コースはこちら最後に感想を聞かせていただきました。「初めての自家製酵母。「本だけじゃわからないことも解決できました。今や冷蔵庫の中に瓶が並んでいます・笑。「今までもパンが好きでしたが、さらにパンが好きになりました。おしゃべりがとても楽しかったです」みなさんの生活の中に酵母が取り入れられたらと思っていろいろお伝えしてきました。気負うことなく、らくーな気持で酵母を起こして楽しんでいただけたらこんなに嬉しいことはありません。これからも酵母生活の楽しさをお伝えしていきますのでお楽しみに!ぱん蔵の放っておくだけらくらく天然酵母パンぜひ体験してみてくださいね。一緒に美味しいパンを焼いていきましょう!お申込み、お問合せはこちらラインでも受け付けています。ライン@登録してお得な情報をいち早くGetしよう!お友達になってね。ドライフルーツを使ったパンは教室でも人気です。レーズンやいちじくはよく使います。今日は「ベンチタイム」についてのお話です。Reserved.rssfacebook。