糖質制限中でも安心して飲める、低糖質タピオカミルクティーを作ってみました。タピオカの代わりにブラックこんにゃくタピオカ、牛乳の代わりに豆乳を使っています。タピオカを甘く煮る際にはラカントを使いました。ラカントは黒糖の甘みにも少し似た感じがあるので、黒糖ミルクティーっぽさも出たと思います。糖質量が使う豆乳の量によって変わります。9.2g、200mlだと4.9g程度です。タピオカこんにゃくは先にアク抜きしてから煮ると臭みも気にならず美味しいです。煮詰めると食感も少し固めになるので、よりタピオカっぽく。今回使ったタピオカこんにゃくは楽天市場で購入しました。▼https://a.r10.to/hfB2VRラカントも低糖質なお菓子や料理作りには欠かせないのでおすすめです。▼https://amzn.to/2I9i2fZ詳しい作り方やカロリー、タピオカこんにゃくについてはブログでも詳しくご紹介しているので是非ご覧ください。▼ブログでも詳しい作り方をご紹介しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。theme%d人のブロガーが「いいね」をつけました。