生クリーム...1/2カップ白ワイン(または酒)...大さじ2・塩、こしょう、小麦粉、バターキャベツとさわらのクリーム煮の作り方キャベツは縦半分に切る。玉ねぎも縦半分に切る。さわらは水けをふいて一口大に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉少々をまぶす。鍋にバター大さじ1/2を溶かし、さわらを並べて両面を焼く。さわらを取り出してキャベツと玉ねぎを炒め、白ワインをふり、アルコール分がとんだら水1/4カップを加える。スープの素とパセリの軸を入れ、さわらを戻して生クリームを回し入れる。温まるまでふたをして蒸し煮にする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。焼きかぶのマスタードあえの作り方かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、八つ割りにする。魚焼きグリルに1を並べ、焼き色がつくまで強火で焼く。ボウルに粒マスタード小さじ2、砂糖小さじ2/3、塩少々を入れて混ぜ、2を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の白身魚を使った献立1週間りんごと大根のマリネサラダの作り方りんごは皮ごと1.5cm角に切る。大根は皮をむき、りんごと同様に切る。りんごと大根をボウルに入れ、塩少々をふり、軽くもむ。2にはちみつと、こしょう少々、酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を順に加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて20分以上味をなじませる。●調理時間に冷蔵庫におく時間は含まない。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップにんじんのコンソメスープの作り方にんじんはせん切りにする。鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて中火で煮立てる。にんじんを入れて再び煮立ったら火を止める。仕上げにパセリのみじん切り少々を散らす。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の白身魚を使った献立1週間きのこのスープの作り方まいたけはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。1/2を入れて中火にかけ、1を入れる。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。