清水さん長野県中野市、三ツ和農産の清水さんが紹介されている動画です。三ツ和農産の田んぼにいる貴重な生き物「豊年えび」映像は下のリンクからご覧いただけます。自然の宝庫滝100選龍門の滝の真下に田んぼがありこの水を引き込みます。この景色は今迄数多く田んぼの環境を見てきた私ですがNo.1です。近隣には桜島や色々な形の山も多く熊本から23個のトンネルを抜けて辿り着く地域です。この山によって薩摩島津家の繁栄がうかがい知れる歴史的な地域です。当店では「ぴかまる」を取り扱っております。今年は他の品種も販売予定です。写真は龍門の滝横の龍門司坂です。薩摩はこの石畳を通って山を越えて江戸まで行った事でしょう。NHK「西郷どん」のオープ二ングでは、西郷隆盛役の鈴木さんが龍門司坂を歩き、写真の杉に手をあて決意するシーンがあります。熊本地震で自然の猛威により自宅は半壊・田んぼは水路崩壊・道路や鉄道が壊されました。そんな中、中村さんへお客様より募金を手渡ししてきました。ご自宅は大規模な工事終了して地震で壊れたのがわからない状態でしたがこの部落ではわずか5軒のみしか戻ってないとの事です。当店では「さがびより」「にこまる」を販売しておりましたが水路が治らず治り次第再開して頂ける事となりましたので皆様楽しみに23年お待ち下さい。畑の写真は田んぼです。田んぼ付近に地震まで交通の起点だった阿蘇大橋です。自然の破壊力は想像を超えて恐ろしいです。稲が揃い雑草一つなく元気な姿でした。当店では特別栽培米「元気つくし」「実りつくし」を販売しております。当店では「ヒノリカリ」を取り扱っております。熊本地震によってこの田んぼも地割れして水漏れしました。化学肥料不使用で栽培しております。生産者の性格で田んぼの内外まで雑草一本もありません。福岡市西区鬼木さんのおなご米「ヒノリカリ」の田んぼです。福岡市の中でも田んぼはこの地域だけかもしれません。ここは伊都国と呼ばれており土器が至る所から出土します。研究する為にも国立九州大学が移転してきました。すると卑弥呼が居たかも!?無農薬栽培稲穂はこれからです。毎年乾燥機を使わず竹を組んで太陽光で天日干し甘味を増します。移動する事10分程で糸島市の海へ。山あり海ありでとても綺麗な産地です。お米を食べてもらってこの自然を守る事も私の使命だと思っております。