バス旅情報ニュージーランドの北島と南島の現地情報やバス旅の魅力をお届け。数あるニュージーランドのフード・フェスティバルの中でも特に有名な、ホキティカで開催される、ワイルド・フード・フェスティバル。今年で30周年のアニバーサリー・イヤーを迎えます。ワイルド・フードとは何ぞや、という方もいらっしゃると思いますが、このフェスティバルに登場する食材には、delicacy/デリカシー(ごちそう、珍味)からdisgusting(胸が悪くなるような)なものまで、幅広い意味でのワイルド・フードが用意されています。デリカシーの一例をあげると、Whitebait(シラス)やVenison(鹿肉)。どちらもホキティカが位置するウェストコーストでおなじみの食材ですし、アイコニックな食材として、よく出てきます。トリッキーなワイルド・フードもご紹介しておきます。oystarといえば、みなさん、何のことかご存知だと思います。(マウンテン・オイスター)は何のことか分かりますか?山のものかなーなんて、なんとなく、予想してみても、具体的に分かる人はあまりいないのではと思います。何かというと、牛(羊、豚)の睾丸を食材としたものです。牧畜が盛んな地域の伝統料理の一つだそうで、アメリカ、カナダでも食されているようです。ニュージーランドでは、羊のものが多いかもしれません。このマウンテンオイスター、もし、フェスティバルで見つけたらぜひ食べてみてください。実際に食べたことあるのですが、味がどうこういうよりは、何というか、食感が歯ごたえのある、chewy(チューウィー)な感じだった記憶があります。他にもどんな、"ワイルド"なフードがあるんでしょうか。出かけてみて新たな食材との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。11月30日出発分が対象の期間限定セールが始まりました。(ニュジーランドの秋~冬~春の期間に該当します。299,000円*~ニュージーランドには行ってみたいけど、どこに行けばいいのか、決められない方に!ニュージーランドのどこへ行こうか、何をしようか、旅行プランが全くない方!もしくは行く予定だけど、計画立てるのがちょっと面倒...。いうサービスがおすすめです。必要事項をフォームに入力して、無料で問い合わせることが出来ます。旅行をより充実したものにするために海外旅行のプロの意見を参考にしてみてはいかがでしょうか。ニュージーランドの夏のシーズンは、色んなフェスティバル、イベントが目白押しです。2017ニュージーランド北島で開催される航空機ショーの中では最大のこのイベント。Festivalは、記念すべき10回目を迎えます。...ネイピアのアールデコフェスティバル‐追加情報‐ネイピアのアールデコフェスティバルのイベントイメージの動画がアップされていたのでご紹介します。ニュージーランドのクイーンズタウンで開催される、ゲイ・スキー・ウィークは2012年に始まりました。Baysウェリントンで開催されるラン&ウォークイベントのご案内です。Baysは、ニュージーランドで開催される大きなランニングイベントの一つです。...PREVニュージーランドのオイスター・シーズン!おすすめ産地やイベント、レストランをチェック!NEXT一度は、行ってみたい、森林浴スポット。バス旅情報ニュージーランドの北島と南島の現地情報やバス旅の魅力をお届け。