10分ID375437松田みやこ手抜きでも美味しい毎日の健康ごはんこどもが大好きなカレー味の炒め物です。炒める前にじゃがいもなどをレンジで加熱することで、火の通りが早くなり時短に。ピーマンもあらかじめ加熱することで、苦みも抑えられ、苦手な方にも食べやすくなります。豚肉は加熱すると固くなりやすいこま切れ肉より柔らかい豚しゃぶ肉を使用。小麦粉をつけてから炒めることで、冷めても柔らかいですよ。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。カレー粉の量はお好みで増やしてもOK!じゃがいもは皮をむき、1cmの厚みでスライスしてから、1cm幅の棒状にカットする。(新じゃがを使う場合は皮つきでOK)5分程水にさらしてから、水気を切って耐熱皿に入れる。ピーマンは繊維に沿って1cm幅の千切りにする。豚しゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振って、全体に薄く小麦粉をつける。じゃがいもを入れた耐熱皿にふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱する。場所によって加熱ムラが出るのでさっと混ぜ、その上にピーマンをのせ、再度ラップをかけて30秒加熱する。フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚しゃぶ肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、下準備したじゃがいも、ピーマンを加え炒める。小さじ1/2を加え、サッと炒め合わせる。仕上げに塩、こしょうで味を整える。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。