このようにしてお届けします。こん太キンカン糖度20度以上の激甘キンカン!(以上と言うのは訳がある!中には糖度25度のものもあります。場合は+1100円いただきます。「これまでのキンカンは何だったの?!」と思わせるキンカンですよ。(すみませんが、北海道・沖縄への発送は送料1100円をいただきます。(すみませんが、北海道・沖縄への発送は送料1100円をいただきます。)キンカンの蜜煮の作り方そのまま食べてもおいしいけれど蜜煮にすると長期保存ができて便利です【用意するもの】キンカン20個・砂糖(グラニュー糖)120グラム・水1カップ【作り方】1.キンカンは、包丁でたてに数本の切り目を入れ、種を取り出します。(包丁の先で縦に数本切り目を入れます)(上下を指ではさんで少し押して、切り目を広げて竹串で中の種を探り、すくい取るように抜き出します)2.水に入れてさっとゆでこぼします。3.厚手鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、キンカンを入れて紙ぶたをしてゆっくり煮含めます。4.冷まして密封瓶などに入れて保存します。benikou@mail.wbs.ne.jp日曜・祝祭日は休日のため、発送業務はお休みです。メールでのお返事も翌営業日以降となります。