発酵クラス「発酵クラス」とは伝統食、保存食を中心に昔ながらの知恵を楽しく作っていくレッスンです。発酵クラスパンを習いたくてぱん蔵を見つけてくださった生徒さんたちは、発酵クラスも大好きな方が多いです。皆さん、食べることも好きだし作ることも好きなんですね^^1人だと材料をそろえたり時間もかかったり、いろいろ面倒なこともありますがみんなで取り組めば楽しいし、あっという間。楽しくて美味しくて、昔ながらの知恵も学べるこんな素敵な講座、思いついてよかったー。梅干したくあんそこに私が田舎生活で地域のお母さんたちに教えてもらった知恵を伝えていきます。私がお山の生活をしながら東京に出て都会ではなかなか出来ないこと、伝わりにくいことをやっていくという講座です。今年はこんな感じでやっていきます。2020予定(内容変更あり)*東京クラス基本的には第2日曜日、月曜日(または土曜日)。たくあん作り*その時の気候や作物の状態によって内容も日程も変更になる場合があります日程や最新の情報はこちらにアップしています。今年から初登場のレッスンもあり、盛りだくさんになりそうです。ご参加ください!ぱん蔵の放っておくだけらくらく天然酵母パンぜひ体験してみてくださいね。一緒に美味しいパンを焼いていきましょう!お申込み、お問合せはこちらラインでも受け付けています。ライン@登録してお得な情報をいち早くGetしよう!お友達になってね。いう印象がありますよね。山梨のパン教室は、自宅の富士川町でやっています。北海道産の小麦粉を使用しています。焼く前に成型したパン生地に粉をふることがあります。Reserved.rssfacebook。