[暑いとき、すっきり和食。携帯ブログURLゲットPROFILEロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。先見塾(起業家育成塾)暑いとき、すっきり和食。最近、昼間は夏のような暑さとなった熊本市内。ランチタイムは、結構悩んでしまう。身体を動かしている取材の時なら、鉄板焼でエネルギー注入の為に黒毛和牛や伊勢海老などを頬張りたいが、寝不足が続いた昼間は、胃腸の動きが鈍化している。そんな時、冷たいざる蕎麦と何かあればと・・・・。今日のランチは、熊本ホテルキャッスル1階ダイニングキッチン九曜杏で、天麩羅膳を所望しようかと。写真の通り、美しく盛られたざる蕎麦を見ると、それだけで清涼感が伝わってくる。ざる蕎麦と言えども、先にさっさと食べないと、ふやけて不味くなる。それから、車エビや野菜の天麩羅とおにぎり、お吸い物で仕上げて行く。今日のランチのセレクトは、天候と体調にばっちりのものだった。・・・馳走になりました。食後は、タクシー待ちでロビーへ。最近はフリーWi-Fiもあるので、iPadやiPhoneなどを繋いでいるビジネスマンを良く目にするようになった。・・・後は、このロビーに旨い珈琲でもあれば、言うことないのだが。Rocomotion。