季節のイベント折り紙その他の記事CLOSEHOME料理のコツ調理器具の名前一覧。cajico調理器具の名前一覧。使う調理器具28種をご紹介ツイートシェアはてブLINEPocket調理器具には様々な種類があり、その名前も多岐にわたります。そもそも、調理器具とは、調理で用いられる道具のことを言います。包丁から鍋、火を通すガスレンジ。全てが調理器具なわけです。想像しただけで、数え切れないほどの調理器具が存在する、ということになります。そこで今回は、分かり安いように、良く使われる調理器具の名前について今回ご紹介します。まとめ調理器具の種類別の名前は?ここでは、調理器具を種類にわけて、それぞれ代表的な調理器具の名前をご紹介します。その他おたま、フライ返し、ざる、クッキングペーパー、クッキングシートラップフィルム、アルミホイル、缶切りもらって嬉しいキッチングッズ6選。プレゼントに喜ばれるグッズとは?調理器具、鍋と包丁の名前これで、調理器具の名前は色々な物があることがおわかりいただけた事かと思います。なかでも鍋や包丁は、さらに名前がわけられています。次に、この2つの調理器具の名前を詳しくご紹介します。圧力調整機能が付いた鍋です。液体や空気が逃げないように、密封した容器を加熱します。大気圧以上の圧力を加圧し、封入した液体の沸点を高めます。その為、食材を高い温度と圧力で調理し、短時間でより美味しく調理することができます。保温性と熱回りの良さに優れています。半分の大きさで、比較的短い煮込み時間の料理に向いています。鍋底が広いので材料を並べても重なりません。とうもろこしを丸ごと茹でたり、幅の広い食材を調理するのに便利です。野菜を茹でたり、お肉を煮たり何にでも使えます。ソテーパン・テーパーパン・コニカルパンポークソテーや香草焼きなどの調理に使います。洋食でソースを作る用途で主に使われる事が多いです。スポンサーリンク雪平鍋ご家庭によくある鍋だと思います。表面がボコボコとした雪平鍋が主にですが、ツルツルした物もあります。煮物や、肉じゃが等を作る時に使います。深めで両方に取っ手があるのが特徴です。親子丼を作る時に使います。専用の小さい蓋で蓋をします。パエリア鍋パエリアを作る時に使用する鍋です。薄く取っ手が両方についています。保温性と高い伝熱性に優れています。ゆでる、煮詰める、焼く、香りが立つ。いう4つのメリットがあります。蒸し器1重、2重になっており、一番下に水を入れます。1段目、2段目に食材を入れ、蒸かします。魚等を解体する時に使います。力を入れても、刃先が曲がらずに使えるように刃が厚く出来ています。関東型は刃の形状が、横から見るとほぼ長方形になっています。逆に関西型は先端みね側が丸くなっており、鎌型とも呼びます。多く使われている包丁です。刃が薄く、野菜、肉、魚を全て処理できるため、三徳と言います。文化包丁とも呼ばれます。薄刃包丁と形状が似ています。菜切り包丁は両刃で切っ先は丸く、家庭向けになっており、以前は一般家庭に多く普及していました。刺身を切る際に、刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなるため、一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長く出来ています。関西型は先が尖り、その形状から柳刃とも呼びます。鮪包丁マグロを解体する時に使う包丁です。刃がとても長く出来ています。刃は四角いものが主流ですが、魚料理の多い上海型は魚おろし用の切っ先を持つ三角形の物が多いです。厚刃、薄刃、またその両方を兼用する中間的な物があります。料理の盛り付け方のコツとは?上手になる7つのコツまとめ今回、調理器具の名前についてご紹介しました。調理器具はそれだけでも、多岐にわたります。ご家庭で使う分だけであれば、全てを覚える必要はありません。絶対に利用しないといけないわけでもありません。使うと便利な調理器具もありますので、今回上げた調理器具の名前を参考にして、ご自分に合ったものをみつけ是非ご活用下さいね。絵本の読み聞かせの効果と2つのコツ。おすすめの絵本7選RECOMMENDこちらの記事も人気です。料理のコツ2017.12.12もらって嬉しいキッチングッズ6選。プレゼントに喜ばれるグッズとは?料理のコツ2017.12.29料理を独学する時に役立つ3つのコツ料理のコツ2017.12.30ヘラの代表的な4つの種類と使い方。料理のコツ2018.8.10寝る前に飲むといいもの3選と、飲んではいけないもの最近の投稿イヤイヤ期はいつからいつまで?何歳まで?乗り越え方6つの方法2019.09.20卒乳はいつから始める?5つのコツもご紹介!2019.07.05トイレトレのやり方4つのポイント!始め方の3つのポイント2019.07.02寝かしつけでの授乳はいつまで?授乳以外で寝かしつける3つの方法2019.07.02お昼寝は何歳まで必要?お昼寝が必要な4つの理由とは?2019.07.01抱き癖はいつからいつまで?抱っこが必要な3つの理由とは?2019.06.29育児疲れにおススメのサプリ5選!2019.06.23育児に疲れた時の3つの解消法!原因や症状も解説!2019.06.23育児疲れで夫へイライラ!3つの原因と2つの負担軽減法2019.06.23二人の育児に疲れた人へ。料理のコツお掃除のワザ洗濯物のワザ子育てのワザ季節のイベント折り紙レジャー施設ホーム料理のコツここでは、カジコの料理てについて解説しています。お掃除のワザここでは、カジコのお掃除のワザについて解説しています。洗濯物のワザここでは、カジコの洗濯物について解説しています。子育てのワザここでは、カジコの子育てについて解説しています。季節のイベントここでは、カジコの季節のイベントについて解説しています。折り紙ここでは、カジコの色々な折り紙の降り方について解説しています。レジャー施設ここでは、カジコのレジャー施設について解説しています。その他の記事カジコのその他の記事カテゴリー一覧です。