m(^.^)mアクセス頂き、ありがとうございます。前回のザルツシュタンゲン(塩パン)作り後、比較的すぐにカイザーゼンメルづくりに挑戦しました。私のすぐ薄れゆく記憶では、前々回(?)の塩パンと同じ配合で3種類作りました。高めの焼き温度と霧吹きをしっかりしたら、前々回とはまたちょっと違う触感で、しっかり、食べごたえのある触感になりました。22:51時点)感想(63件)※タイで暮らすようになり、写真撮影も趣味になり、PIXTAにて、タイで撮影した写真を掲載しています。よろしければ、ご覧くださいm(^^)m※Amazonで取扱いのある、カービングに関係するグッズや書籍を、Carving.com(リンク先は、Amazonのサイト)にまとめています。こちら(2016/3/3公開)。こちら(2016/3/23公開)。こちら(2016/4/8公開)。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下のランキングに参加しています。1日1回、バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m※最近は、主に、こちら(↓)を使用して撮影しています。́艸‘)砂糖ももちろん糖質ですが、種類によって体に吸収されないものを利用してます。米粉なども糖質の塊なので、1日の摂取量を控えているわけです。大好きだったパンも月に2回ぐらいしか食べなくなっちゃいました。日本では糖質オフパン(ブランパンとか書かれてますが)もかなり市販されるようになりましたが。普通の食パン1枚で糖質30グラム以上ありますfellowの作る大豆粉パンは6グラム位です御茶わん一杯のご飯は50グラムの糖質があるからもう夜は食べていません。晩酌もするからね・・・1食あたり糖質30~40グラムぐらいで抑えるように考えたレシピ構成するようになりました朝のヨーグルト・レーズンなどにも糖質はありますし野菜にも多い物(特に芋類)がありますし調味料・・・酒・みりん・醤油・味噌などにも含まれています。́艸‘)健康を更に意識するようになったわけです血糖値自体は通常の数値になりましたが、体調もいいし体のためにも継続しているのです。ayakaさんきゃ~。同じお店でも、食べるタイミングによっても違ったりしました。好みも人それぞれみたいで、、、私は、塩パン、かなり好きみたいです(笑)。糖質について、詳しく教えてくださってありがとうございます。驚いたことを思い出しました。ryujiさんコメントありがとうございます。misyaさんコメントありがとうございます。綺麗に焼けてるよ~羨ましい(^^えぇぇぇ~!?そうなんですか!?misyaさん、ご謙遜では...(?_?)misyaさん、いつも、とっても美しいロールパン作られていたとおもいますので、なんの問題なさそうですよ~!!!私、バターロールはそんなに好きではないんですが、塩パン大好きでたまりません(^^;)毎回、ちょっと課題は残るのですが。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。