高知のモノ・コト・ヒトカタログ高知で暮らして素敵なこと、あれこれ幅広く取扱中!2008年05月20日ひらひらの塩タンホルモン系が苦手です。食わず嫌いのもっともたるものです。私がホルモンを苦手に位置づけたか、それにはトラウマとも言える大きな「事件」があったから。新婚当時暮らした北九州小倉の町では、ご近所の方々がとても親切に世話がってくださった。鍵を掛けずに出掛けるのですが、毎日必ず誰かが差し入れを置いてくれていた。20代の男の子達の胃袋は半端無いのですよ。大鍋が並ぶキッチンは、とても新婚の風情じゃありません。毎日の差し入れは本当にありがたいものでした。路地を歩いていると、ご近所に住む大家さんが声を掛けてくれた。」とニッコリ微笑み返しをして家に戻る。「ん?なんちゃあ無いやん」ホルモンが入っているはずの鍋も大皿も見あたらない。シンクに近づいた私はその中を凝視した後、一瞬にして飛び逃げた。震えもって夫の事務所に電話を掛けてSOS。私はホルモンと名の付く物が食べれんなった。ゆえに「タン」も敬遠しちょったがです。塩胡椒して焼いてレモン汁で食べるやつ。厚切りやと贅沢ながかも知れんけんど、それはよう食べん。このお肉は天壇のです。私は先にレモン汁をたっぷり絞り掛けてから焼くのが好き。何枚でも食べれそうなけんど、そうお安くは無いのでグッと我慢。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。