流行のB級グルメではなく、あくまでA級沼津。“公園のお祭り”という雰囲気とは一線を画したスタイリッシュな空間であった。雑誌もテレビもそればかり。“脱干物”みたいなことをしたかった(笑)」そしてイベント自体は大成功。「イベントありきでがんばるのは好きでありません。がんばっているひとが集まれば、いいイベントになるはず。新しいことを目指したわけでもなく、あるものをあるがまま、自然にやっただけ。自然にあるおいしい素材を、その味が活きるように料理しただけ。漁師町の沼津人らしく、素材の活かし方を知っている。NUMAZU』という冊子も編集・制作した。沼津の誇れる場所とひとを訪ねて、丁寧に紡いでいる。画家、野菜のセレクトショップ、家具作家、プロダクトデザイナー、ビール工房など、藤原さんのフィルターを通した、予定調和にはない沼津だ。沼津人自身があまり誇りに思っていない現状があるという。都会的なものを求めるときは、東京に行けてしまう。沼津の必然性が薄れていってしまうのかもしれない。一方で、藤原さんの沼津愛はすさまじい。「どこに行っても、沼津沼津沼津......って連呼しますよ!」と言葉を強める。当たり前かもしれないが、自分が生まれ育った土地であり、これからも住み続ける地域を居心地よくしたい。正当に評価されたいのだ。ガンコなオヤジたちを粘り強く応援するおつき合い。藤原さんがやっていることは、すでにコミュニティデザインといってもいい。「それは結果論」という。コミュニティ作りや地域起こしなんてことは意識してない。「なんとか流行るお店にしたいと、一生懸命、店舗をデザインしてきました。した点が結果的に線になっただけ。藤原さんは、すべての話において、謙遜しているように感じる。「東京に出たいとは思わない」し、「ビッグになりたいとも思わない」。人間対人間というヒューマンスケールなスタンスに重きを置いているのだ。二階の住居へと向かうお利口さんの愛犬エフ。「まちの先輩たちを盛り上げたいという、個人的な感情もありますね。オヤジの友だちの店を盛り上げようと思うんですが、やはりその世代はガンコ。『おまえのいうことなんてきかねえ』と(笑)。粘り強くDMつくったり、チケットをつくったりして。材料費くらいしかもらえませんが、そういうことは大切にしていきたいんです。会ったらいつもご馳走してくれますしね」ここに透けて見えるのは、ご近所づき合いの延長みたいなもの。藤原さんのような、“親兄弟のために、友だちのために、地元のために”という感情が大切なのではないだろうか。最後に、月並みだが、夢をきいてみた。「夢は叶ってしまったので、もうないんですよね。今度は、みなさんの夢を叶える番かもしれません。会社を設立する、お店を持つ、家を建てる。そのサポートが一番楽しい」どこまでも謙虚。オープンしたばかりの〈キチトナルキッチン静岡〉の店舗。静岡県内を中心に活動している。1972年、静岡県沼津市で生まれる。92年、単身、ロンドンにデザイン留学。97年、沼津駅前にカフェ「ケンブリッジの森」開店。同時にデザイン事務所を設立。99年、有限会社ケンブリッジの森設立。EFFOR」に事務所移転。現在、妻と娘と愛犬エフと暮らしている。地域でユニークな活動をしている人、自分らしい暮らし方をしている人。そんな人たちに会いに行きます。