オレンジジュースはあまり飲まないのですがスクリュードライバー用←こらこちらも初めて購入しました。アイリッシュシチューセールだったから←をい!これはどうだろう?だいたいアイリッシュシチューも食べたことないのに、こうてもうた。porkとかも)試しに購入しました。今日はコストコお勧め購入品でした。BowlNFL(ナショナルフットボールリーグ)優勝決定戦のことです。アメリカで最大のフットボールの大会です。2月初めの日曜日(2019年は今日2月3日)事実上アメリカの祝日です。テレビの最高視聴率もスーパーボウル。簡単に言えば全米がフットボールを見ている日と言ってもオーバーじゃないです。私はフットボールに1ミリも興味がないのですが、夫と息子が一緒に見たがるのです!ラブ自慢とかそういうのじゃないですよ!全然違います。私が面白いこと言うからという芸人的な理由です(笑)それが数年続いています。今年は見ないからと言っているのにいつの間にか一緒にソファーに座らされてる。んもう!じゃあ今年もあだ名つけちゃうよ!!←これ。今年はニューイングランド・ペイトリオッツとロサンジェルス・ラムスペイトリオッツのクオーターバック、トム・ブレイディ―かっこいいですよね。昨年も大騒ぎ「トムのちょっと困った顔がたまらない~」「ママってどエスだよね」なんちゅー会話。トム・ブレイディ―嫁がジゼル・ブンチェンです。あの何年も世界一稼ぐモデルだった美人。ディカプリオの彼女だったよね。ごめん、ちょっと下品になってきた。この日もっじゃもじゃの髭を生やしていたのでバイキングとお呼びしておりました。こちらもゲームオブスローンズの赤毛の野人トアマンド(好き)みたいでした。(後で写真を見たら若くハンサムでした。失礼)そうやって大笑いで終わったスーパーボウル。試合自体はつまらな......。ニュースにも歴史的退屈な試合。スーパーボウルと言えば前半戦と後半戦のあいだにあるハーフタイムショー。昔はこのハーフタイムショーの間に視聴率が落ちていたらしいですが、最近はこのハーフタイムショーもすごく盛り上がってます。私の中では2017年のレディーガガが一番でした。今年はマルーン5でしたが、決まるまで大変だったそうです。決定してからも多数の講義が寄せられました。その理由ですが、警官の黒人に対する不当な暴力に抗議して国歌斉唱の時に跪いた元サンフランシスコ49ersのコリン・キャパニックを支援するべきだからというのです。2017年に契約が切れましたが不当に解約させられたと考えている人が多いです。国歌斉唱の時に跪くというのはアメリカ人にとって驚くほど失礼な行為です。それほどのメッセージだと言うことかもしれませんが、この時にしたのはまずかったのではないかなあ、違う方法があったのではないかと私は思いました。それからスーパーボウルと言えば食べ物。テーブルいっぱいにチップスやディップなど広げて食べながら観戦です。今年は買い物に行けなかったので冷凍用のビーフシチュー用の肉(コストコで買ってあった半分)をインスタントポットでメキシコ風に柔らかく煮込みました。ポットをソテーにセットして焼き色を付ける。1カップビーフブロス1t塩1tブラックペッパー1tチリパウダー1tガーリックパウダー1tオニオンパウダー1tパプリカ1tオレガノ1tレッドペッパー1テーブルスプーンクミン1カップの市販のサルサボウルにAの材料を全部入れて炒めたビーフの上からかける。マニュアル70分にセット70分経ったら、もうお肉はほろほろと崩れます。穴あきお玉で器に入れてフォークでほぐします。鍋のソースも絶品なので上にかけて食べても美味しいです。このお肉は今日はトルティアチップスの上にメキシカンチーズとつぶした豆と一緒にのせてナチョスにしました。その後はソフトのとルティアスキンに同じものを巻いてフライパンで半分にして焼いたケサディアを。すごく美味しかったです。写真はフリー素材のPixabayから。どちらもよく食べます。2019年1月25日アメリカのスーパーマーケットにて猛烈に寒かった一週間はなるべく家から出ないように食品を買い込みました。下の写真は以前のせた夜中のクローガー。お昼すごく混んでいるのに幻想的でした。でかいカートが行き来できるように通路は全部広いです。買い出し日は大体一週間に一度。サムズかコストコで売ってる大量の牛ひき肉を買ってきて(閉店間際に行くとトレーに半分くらいのものがあって、その量がすごく良いのであったら買います)その夜ハンバーグとか作ってあとは3つくらいに冷凍します。薄くサランラップでペタンコにしてから、さらにジップロックのフリーザー用のガロンサイズに入れます。これでミートソースとかミートボールとかあれこれ作ります。洗ってあります)をサラダ用にそしていつも買うブロッコリーなども。上の段!あれが売ってる時があります。最近見てないのですが、あの鬼の金棒(笑)これ。今うちはほとんど買わないのですが、これ日本にもありますか?アーティーチョーク丸ごと蒸して葉っぱをしごくようにして柔らかい部分だけ食べます。料理が面倒くさいので(こら)いつもレストランの前菜で(スピナッチとアーティチョークのチーズディップ)を食べます。どこでも(笑)下の写真はクローガーではないのですがアジアコーナー。ぼけて見にくいですね。ゴマ油とか照り焼きソース類。下の写真では上の右側の(稲荷の皮の缶詰)をよく買います。甘く煮た油揚げがぎちぎちに入ってます。そのままでは甘すぎるので私は熱湯をかけて絞ってから使います。下のカレーのレトルトもすごく助かってます。ここではお醤油やふりかけや缶のお茶なども買います。それから近くの韓国スーパーにかなり日本のもの置いてあるのでそこで冷凍納豆とか冷凍おでんとか抹茶アイスクリームとか。年に一回コロンバスでお正月物を。缶詰類を買っています。日本の方が見たら目玉飛び出るお値段だと思いますが(日本の2倍から3倍くらいのもの多い)ここは120ドル以上で送料無料なのでいつもここを使っています。今日箱がついたので、すぐに一平ちゃん焼きそばとどら焼きを食べました。週末はピザオーダーが多いのですが今日は食べられませんでした。冷凍しておいたご飯と日本からの美味しいフリーズドライのお味噌汁にしました。自分で作ったのもミートソースとかトマト系が多かったので、あっさりした和食食べたい。来週は鍋の材料など買ってこようかな。pot昨年買って一番良かったものです。プレッシャークッカー他のメーカーもあると思いますが、Instant-potを使っています。ブラックフライデーでもたくさん出ていました。何回も書いていますけどスポンサーではないですよ。アドセンスというランダムの広告は貼っていますけどInstant-potは私が本当に良いと思ったので書いています。私が購入したものはこちらです。Warmer今出ているものは7In1でヨーグルトを作れる機能もついています。ヨーグルトは作らないなあと思ってひとつ前のタイプを買いました。今考えると納豆作れたよね!?きっと。(大好きな納豆は近くの韓国スーパーにあったので冷凍のものを買っていつも冷凍庫にいれてあります。簡単なレシピで作りました。塩コショウインスタントポットの中にもも肉4枚敷き詰める。上から混ぜた調味料を入れる。そんだけ(笑)ご飯の上にのせて上からねぎのみじん切りを。今日は冷凍のを使ったので12分にセットしました。セットして温まる時間が10分くらいかかります。出来てすぐに圧力を抜く方法と放っておく方法があります。クロックポットも放っておけるから好きです。低温調理だとこれは4時間くらいかかります。出かける時は良いですね。料理中目を離せるのと早さで最近はプレッシャークッカーばかりです。骨が外れるほどの柔らかさ。ポークリブ焼き目を付けるために取り出してからBBQソースを塗って420Fのオーブンで数分焼きます。ビーフシチュー大失敗ミネストローネも何回か作りました。最初に(ソテーモード)にセットすると炒めることができるので硬いものを炒めたり、ビーフシチューに焼き色付けたりできます。この日はレシピそのままで。違う違う日はソーセージを入れて。こっちのほうが個人的には好き。勝手に色々入れて怒られそうですが。こちらはクロックポット(低温調理器)でした。スープ系はこっちのほうが良かったです。時間差でマッシュルームなど入れられるので。パスタは後から入れた方がいいです。インスタントポットで全部一緒に入れて溶けてしまったのだった(笑)チキンカチャトラ風(ふう...笑)もよく作ります。します(笑)でもケーキとかきちんと測るものがダメですね。年末かちかちのナンのようなケーキができたときはどうしようかと(爆)←食べたんですけどね。ティカマサラはチキンに瓶入りの調味料どーっとかけてスイッチオンです。ミックスされた調味料ももう出ているみたいですねInstant-pot用に。見かけたら買って着てレビューしますね。昨年買ってよかったものシリーズ続きます。洋服のお買い物行ってきました。洋服のお買い物行ってきました。やめたこと、やめたいこと。やめたこと、やめたいこと。オハイオでも和食をあきらめない。オハイオでも和食をあきらめない。やめたこと、やめたいこと。