site﻿メニューとウィジェットLanguage:日本語English文系人間ですが、Arduinoを使った電子工作に関することをメインにアップしていきます。参考にして頂けるのは嬉しいですが、あくまで自己責任で行ってください。twitterアカウント取得しました。サイトの更新情報がフィードされます。@jumbleat_com検索でヒットする“@jumbleat”は一切関係ありません。2019-01-16RSSメールで通知メール登録でサイトの更新情報が届きます。info@jumbleat.comにご連絡ください。2018.11.28浜松で出会った現地のphởベトナムに行ったことがあるので、「ベトナム料理店」とか「フォー」ってあると、ついつい気になって入ってしまいます。日本で食べるphởって何か違和感があるんですよね...おいしいとは思いますが。“オシャレなご飯”の位置づけに持って行こうとしてる感もあります。おっさんが入りづらい(苦笑)。食材も違えば、気候も環境も違うのでしょうがないものなのかなぁと。あの暑くて雑多な環境で食べる米粉麺には独特の思い出があります。浜松の街中で新しいベトナム料理店を見つけたので、ちょろっと入ってみました。したら今までにないくらいの「ベトナム感」があるphởが出てきてビックリしました。ちなみに冒頭写真のphởは一昨年ホーチミンで撮ったもの。何がって、目の前にお膳が運ばれてきて匂いを嗅いだ途端、旅行に行った時の思い出が一気にフラッシュバックしたんですよね。味も、近い近くないとかじゃなくて、ベトナムで食べてた印象と全く一緒でした。料理に疎いので「これが使われているから」みたいな言い方が出来ないのが悔しいところです。830円(税別)とにかく、「なんだ、日本でも同じに出来るんだ」と。今まで入った日本のベトナム料理店は、やはり日本寄りにローカライズされた味だったんだなぁとしみじみ思いました。アジアンテイストのベクトルなので、免疫のない方は好き嫌いが強く出るかもしれませんし、当たり前ですが“日本の価格”です(笑)。ベトナムに戻った感じを味わいたい人には、ココのphởをオススメしたいですね。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。よるトラフィックデータの収集が行われています。この収集に関しては「匿名」であり、個人情報を特定するものではありません。Amazonアソシエイツ”による広告掲載においても、cookieによるトラフィックデータの収集が行われます。プライバシー規約をご覧下さい。