食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100コスレタス(ロメインレタス)はキク科でレタスの仲間です。葉が立っていることで、「立ちチシャ」「立ちレタス」とも呼ばれます。原産はエーゲ海のコス島ということで「コス」の名前が付けられています。現在ではアメリカやヨ-ロッパ諸国で主に栽培されています。半結球の葉は楕円形で厚みがあります。外側は濃い緑色ですが内側の葉は黄緑色になっているのも特徴です。半結球の葉がゆるめに詰まっているもの。