>>2017年02月24日エリンギ竜田揚げ・魚肉ソーセージの磯辺揚げこれお肉?とキノコを喜ばない子供(4歳)に言わせたエリンギ竜田揚げ。おつまみにも美味しかったです。スライスしたエリンギをすりおろしにんにくx麺つゆにさっと浸けて片栗粉をまぶして米油で両面揚げ焼きするだけ。タレはすぐしみ込むので数分でOKですよ。万が一キノコ拒否した時用に南瓜も一緒に揚げましたが、多分人生で一番エリンギ食べてました!噛むと衣カリッと、中はじわっと甘辛い味がしみていて最強、ビールにも、ご飯にも。こちらもあれ、肉も魚もなかったよ!って時の魚肉ソーセージの磯辺揚げ(笑)。混ぜた衣につけて同じく揚げ焼き。お弁当にもいいですよ〜。最近シャトルシェフのおかげで煮物、スープ、煮込みが多いので、ちょっとボリュームおかずが欲しい時は少ない油でささっと揚げ焼き、よくやってます。野菜も美味しく食べられていいですよ〜。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。