(Sun)お天気の悪い日曜日です。久しぶりに、家で旦那さんと海外ドラマ(スーパーナチュラル)を観ています。ドラマ鑑賞のおともは・・・人参ケーキ人参ジュースの搾りかすをどうにか利用できないかと考えて作りました。ホットケーキミックスに人参の搾りかす、卵、オレンジジュースを少々。型に入れて50分ほど焼きました。甘くないのでクリームチーズを塗って。人参とオレンジがほのかに香る、しっとりケーキですでは、ドラマの続き観てきます~。≫プロフィールAuthor:花音2011年に38歳で大腸がんステージIV発覚。今元気に治療中!茶道(裏千家)教えてます。食べ物(料理、食べるの)大好きな食いしん坊。8こ年下の旦那さんとわんこと暮らす。