知らなかった!俵と紙袋だけじゃない、お米の入れ物。知らなかった!俵と紙袋だけじゃない、お米の入れ物。2014.01.16最近田舎っぽくない記事ばかりだったので、反省してます。以前このブログに登場された上田明子さん(大家さんちのおばあちゃん)とお話をしていて知ったのですが、米俵と現在使われている紙袋以外にもお米を入れていた袋があったようです。知らなかった!ということで歴史の古い方からおさらいします。歴史は古く、鎌倉時代に現在知られている形になりました。1俵=4斗=60kgとなったのは江戸時代で、それまでは重さはバラバラだったそうです。上田さんのお話によると昭和30年くらいまでは米俵に入れていたとのこと。藁からから手作りです。「藁で編んでるんですよね?お米小さいから、ふとした時にこぼれる事ないんですか?」と聞くと、米俵は二重構造になっているから大丈夫とのこと。ちなみにムシロの部分を編むのが女性の仕事で、縄で締めていくのが主に男性の仕事だったとのことです。ちなみにその時代は1反(10アール)の面積で5、6俵作っていた(6俵作るとかなり良く出来た方)そうで、同じ面積でも現在の収量は520kg(8~9俵)あるのを考えると隔世の感がありますね。1.5倍以上になっていますその時代には肥料も今のようなものは無いので、そういう違いが出ているのでしょう。かます(叺)叺(カマスと読みます)は、簡単に言えばムシロを半分に折って、縫い合わせたような袋なのですが、俵の後はこの「叺(かます)」が使われるようになりました。俵よりもずいぶんとシンプルな構造なのですが、この時も1袋に1俵分(60kg)のお米を入れておられたそうです。叺自体の歴史は古く、日本書紀の大化3年(西暦647年)に見えるのでその時代からあったようですが、戦後ミシン縫いが可能になってから大量生産されるようになったそうです。俵は作るのに手がかかりますからね...。ちなみに「カマス」という魚の名はこの「叺(カマス)」袋と同じように『口が大きいこと』からつけられたそうです。唐米袋(とうまいぶくろ)簡単に言えば麻袋の事です。これもやはり1俵(60kg)のお米を入れていたそうですが、「袋がぐにゃぐにゃになって担ぎにくかった」とのこと。たしかにカチッとした米俵に比べると、やや伸縮性のある麻袋は扱いにくそうですね。されている2斗(30kg)入りの紙袋です。俵ではないですが、この紙袋も2重になっており、簡単に破けることのないようになっています。最近パナソニックがパワードスーツの量産をするということで話題になりました。(魚拓)量産機は30kgの重量物の運搬に対応ということだったのですが、僕はこれを見て「米1袋の重さと同じだから、農業ユースも視野に入れているんじゃないかな...。力ない人でも楽に米袋が運べると収穫時期などは凄く楽ですから。本当に50万円で売りだされたら、嘉年ハイランドで駄々をこねて購入してもらおうと思います(笑)話がずれましたが、以上のように、俵から紙袋にすぐ移行したわけではなく、昭和30年から現在にかけてはこのような袋が使われていたそうです。ちなみに時期はハッキリしないので書いていませんが、やはり地域差もあるようです。今回書いたのは、あくまで嘉年の場合ですのでご理解下さい。田んぼの準備、荒起し。春は農業をしている方にとっては忙しくなりはじめる季節です。稲作では種籾(たねもみ)をまいて、田植えをするための苗を育て始めます。それとともに荒起し(あらおこし)と言われる作業も最盛期を迎えました。日本とタイ、それぞれのコメ。世界でも米は愛されています。タイは熱帯ということもあり、日本の2.7倍もの米を生産しています。日本のお米とはかなり違うのですが、タイのお米も僕は好きです。「外米」という言葉があります。外国から輸入されたお米の事で...農業ミツバチの今。桜を見に行った所、あちらこちらからブゥゥーンという羽音が。見ると桜のあちこちにミツバチがたかっていました。↑ミツバチの一種、マルハナバチ。それを見て、何となく幸せな気分に。牛の出産を手伝いました。TVなどで牛の出産シーンを見た事はありますが、目の当たりにする機会が来るとは思っても見ませんでした。僕にとって大家さんでもある上田さんは牛を27頭も飼っています。晴れ時々ぬか~精米機が故障しました~最近の嘉年は天気が良い日が多いのですが、春めいてきたのか風が強い事もしばしばです。雪が降った時よりもかえって寒く感じますね。代かきで鏡面のようになる田んぼ先日、田んぼ作りの作業である「荒起し」について書きました。「荒起し」の次の作業は「代かき」という作業です。「代かき」は、田んぼに水を入れて土をならしていく作業です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その1〜タイトルとURLをコピーしました。