狭くて駐車代がかかるのが難点ですた。]>>31メッチャは向かいの100円パークに停めれば2000円以上(だったかな?)で駐車券くれますよ。]あまり知られてないが小型球形ウイルスが原因の食中毒は食材の問題ではなく従業員からの感染がほとんど。生カキなどの貝類が保有しているウィルスでそれらを食べて感染してしまった人が触れた物全てにウィルスが付着してしまい大量の二次感染者が出てしまう。小型球形ウイルスは数年前に食中毒の原因ウィルスに指定されたばかりなのでそれ以前に免許を取った調理師のほとんどが知らないというのが現状。今回のケースの感染源はずばりサラダだと思われる。ウィルスは熱に弱いため加熱することによって死ぬがサラダは生なのでウィルスが死なない。これは管理の問題ではなく意識の問題なので一度正しい知識を身に付ければ二度と同じことは起こらないと思いますよ。