奥から50°C、70°C、85°Cで淹れたお茶です。50°Cは水色がかなり薄くなりましたが、甘みがしっかりと出ていてよかったです。70°Cよりむしろこっちがいいかもしれません。70°Cはほのかな甘みと旨みが感じられ、中級煎茶との味の違いがはっきりしています。85°Cでは濃く出ていて、後味の渋味もかなりあって飲みにくいです。今回は浸出時間が2分と長めなので温度も出来るだけ低いほうが濃く出ないのが良かったのだと思います。70°Cでしたらもっと短く淹れた方が美味しく出せるかもしれません。