野菜のそぼろ」を使ったベジタリアン対応のレシピです。下味をつけた「野菜のそぼろ」を混ぜ込むと、食べ応えも栄養バランスもアップします。「野菜のそぼろ」を電子レンジ(500W)で2分加熱する。鍋に1と【A】を入れて弱火にかけ、汁気がなくなるくらいまで炒めてそぼろを作る。ボウル2つにご飯と2を半量ずつ入れて混ぜ合わせ、片方には大葉を加え、残りにはいりごまを加え、それぞれさっくりと混ぜる。3をそれぞれ半量ずつにし、おにぎりを作る。ポイントおにぎり4個分の材料です。大葉といりごまの2つの味をお楽しみください。砂糖のかわりにてんさい含蜜糖を使えばビーガン対応レシピになります。