もち米、常陸秋そばなど27年産の新米を数多く取り扱っていますが、コシヒカリ、マンゲツモチ、石臼挽きそば粉、、ふくまるなど生産者と生産地によって品種銘柄に合ったものを生産していただいています。今回はまず生産者代表の角田さんと厳選茨城産コシヒカリ那珂川の清流ホタル米を簡単にご紹介いたします。茨城県城里町は茨城県の水戸のやや北部に位置し栃木県との県境にある山間の自然豊かな田舎町です。その街の中でも数多くのホタルが生息する地域白山地区の水田は山から流れる水が冷たいお米作りには大変恵まれた環境です。その水田の一部で生産しているのが日頃お世話になっている角田さん那珂川の清流ホタル米を数十年生産していただいている生産者の一人です。家族ぐるみでお付き合いをしていただいているので私にとってもパートナーであり家族のような存在の方です。→>新米>もち米>そば粉>おすすめ商品お米アドバイザーのページで特集されました!桂農産がおとりよせネットにて評価を頂いております。