NHKEテレ主婦みーたんの気になるネタ。アラフォー主婦みーたんが日々の気になるネタを紹介するブログです。趣味どきっ!2019年8月スタートの趣味どき水曜日シリーズは「大使夫人のおもてなし」です。普段入ることのできない大使館や大使公邸を各国の大使婦人が紹介する全8回です。10月2日放送の第1回目は、デンマークです。北欧家具と上質にこだわった料理を紹介します。日々お客様を招きもてなす場でもある。華やかな舞台裏を取り仕切るのは大使夫人。番組では、各国の大使夫人が普段入れない大使館や大使公邸を案内、またおもてなしのこだわりポイントを聞く。北欧家具や照明で「居心地よく」空間を作るこだわり。見た目のゴージャスよりも上質を追求した料理のおもてなしを紹介する。豚肉は赤身に到達するまで脂身に切り込みを入れる。塩とひきたての黒こしょうを切り込みの間にまぶす。ローリエとクローブも挿しておく。にんじん、たまねぎ、セロリは一口大に切る。にんにくは軽くつぶす。ローストパンに野菜を敷き、かぶるくらいに水(分量外)と白ワインを半々の分量で入れ、豚肉をのせる。200°Cに予熱したオーブンで1時間15分ほど焼く。クランベリーソースをつくる。豚肉の下に敷いた野菜を取り出して鍋に入れ、油が足りなければ植物油(分量外)を加えて中火にかける。小麦粉を加えて焦げないように混ぜながら炒め、チキンスープを加えて10~15分間煮る。こし器でスープをこし、野菜を取り除く。3にクランベリーゼリーとクランベリーを加えて中火にかけ、数分間煮たらバターを加える。とろみがついたら火を止め、味をみて足りなければ塩(分量外)で味をととのえる。豚肉を食べやすく切ってクランベリーソースをかける。NHKEテレ2019年10月スタートの趣味どき月曜日シリーズは「暮らしにいかすにっぽんの布」です。第1回「菜の花・せり」NHKEテレ2018年4月スタートの趣味どき水曜日は、ベジらいふ第2弾!「春ベジらいふ」春野菜特集です。NHKEテレ2019年12月スタートの趣味どき月曜日シリーズは「スロトレ+(プラス)」です。第4回「アスパラガス・新じゃがいも」NHKEテレ2018年4月スタートの趣味どき水曜日は、ベジらいふ第2弾!「春ベジらいふ」春野菜特集です。NHKEテレ2019年12月スタートの趣味どき水曜日シリーズは「花と暮らす」です。暮らしを彩る花の生け方を伝えるシリーズです。NHKEテレ2019年12月スタートの趣味どき火曜日シリーズは「ニッポン神社めぐり」です。NHKEテレ2019年2月スタートの趣味どき水曜日シリーズは「私の好きな民芸」です。大久保利通「癒やし“鹿児島のすし”」NHKEテレ2018年2月スタートの趣味どき水曜日シリーズは幕末維新メシ。NHKEテレ2019年8月スタートの趣味どき水曜日シリーズは「大使夫人のおもてなし」です。お尻の筋肉を鍛えてボディーメイク#1ほぐすNHKEテレ2019年4月スタートの趣味どき水曜日シリーズは「美筋ボディー」全9回です。4月10日の放送はチャプター1「【お尻】ほぐす」です。主婦みーたんの気になるネタ。