裏山の桜がやっと咲き始めました。言えまだまだ冷たい風が時折吹いてストーブの前から離れられないしコタツからは出られないし。桜もまだちょっと寒そう。こんな時にこそおススメのあったか〜い簡単ウマウマな節約レシピいかがですか?豚キムチクッパ*もち麦入り豚キムチの旨味がスープとご飯に染み出すホッとあったまる雑炊に。大さじ1〜2(お好みの量で。~1)鍋にもち麦と水を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で7〜8分煮る。2)ご飯をザルに入れて水で洗いながらバラバラになるようにほぐす。水気を切ったら(1)の鍋に入れ、白だしを加えて煮る。3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉を焼き色が変わったらキムチを入れて焼き付ける。酒をふりかけて、(2)の鍋の上に乗せ、一煮立ちさせたらごま油を垂らし、火を止める。4)ごま、刻み海苔、ネギをお好みで散らしてお召し上がり下さい。ポイント・味が足りない方はキムチを足しながらどうぞ!3月4月は何かと物入りですよねー。楽しむ時は容赦なく楽しみたい!!なので節約できる時はしっかり節約しておきたいもの。私も含めて10人の料理ブロガーさん達がそれぞれ10個のおススメレシピを紹介した本が発売中です!!!私のレシピのラインナップはこんな感じ。*鶏そぼろと厚揚げのスイートチリ焼きそば*大根チキンバーグの節約ワンプレート☆*豚こま焼肉パスタ*チキン&チップス☆一皿約100円で!!などなど...。他の料理ブロガーさん達のレシピもどれも美味しそう〜〜😋Amazonでお買い求めいただけます!ぜひぜひお手にとって100円一皿体験お試しくださいー(^з^)-☆にひひ。いつも美味しい!もの探しの句あ、失礼しましたー。́)`*)╯♡感謝ですです。