検索:Hometorukotorukoトルコの揚げドーナツ~ロクマシロップのかかったスイーツで、道端のお店やリゾート地などで見かけるロクマ(揚げドーナツ)は新しいタイプに生まれ変わり、新たなロクマが誕生した。]美肌効果抜群!トルコのハーブティースーパーや雑貨店で簡単に見つけることができ、健康にも肌の修復にも効果のあるハーブティーを紹介する。]ひまわりの種の効能ひまわりの種はトルコで愛され、一度食べるとやみつきになることでも有名な食品である。豊富で良質なたんぱく源として、近年ではスポーツ選手にとっても非常に重要な食品である。Börek(チー・ボレキ)が想像以上に美味しかったので紹介したい。見た目はいたって普通のパイのよう。(サル・キョシュク)。ここは元々お屋敷だった場所をそのまま利用したカフェレストランだ。Köfte生のハンバーグ、日本人としては本当に食べられるものなのか疑わしいこの料理。肉かと思いきやそうではなく、豆腐のハンバーグのようなもの。Beğendi日本ほど湿気はなくとも日差しの強いトルコの春、この季節はだんだんとズッキーニが旬を迎えます。Dondurma日本よりも日差しの強いトルコ、イチゴが甘くおいしい季節になりました。