炎がある豊かな暮らしを、あなたに。ご来店前には電話・メールでのご予約をお願いいたします。素材そのまま「りんごチップス」1.下準備リンゴを薄くスライスしておきます。2.乾燥させる薪ストーブの前に置きました。これだとストーブをガンガン焚き続けても24時間以上かかってしまいます。ガラスから放射される強烈な熱線でも、リンゴの水分を全部飛ばすのは意外と時間がかかるのです。この作り方だとフル稼働でも丸一日~二日間見ておく必要があります。短時間で乾燥させるには「金属製のざる」を薪ストーブ天板の上30センチくらいのところに吊るすか、下に何かをかませて持ち上げるなどの工夫すると良いでしょう。3.完成パリパリのリンゴチップが完成です。油で揚げたポテトチップとは全く違うヘルシーなお菓子です。お子様のおやつにもピッタリでしょう。荒業!「炉内で油をプレヒート」ご来店前には電話・メールでのご予約をお願いいたします。technology.。