解凍できたので、まずは抹茶から。表面に抹茶がパラパラかかっています。中は抹茶の生クリーム。入っているともっと嬉しい。エシレバター使っているの?!という位バターの香りが薄いし、こたわっている小麦粉の美味しさもあまり判らず。続いてノーマルな生クリーム。生地量り間違えちゃったんじゃないかと思う位寂しい大きさ。普通の生クリームよりもちょっぴりクリーム色。猫のしっぽといい、素材に拘って作っていると言うちょっぴり高級パンシリーズ。フラットベーグルエルクアトロギャッツのNYベーグルフラットベーグルというぺったんこな変わったベーグルを。していながら、皮が固め。確かに色といい、お煎餅か失敗して膨らまなかったパンみたい。名前の通り、本当にフラット。ぺったんこなパンです。電子レンジで温めた後、普通のベーグルよりもかなり長めにトースターで焼くのがお店のおススメだったので、言われた通りにしてみようと半分にカット。ベーグルを縦にしてなんとか半分に。外側はまるで硬いお煎餅を齧っているようにボリっと。中はお店の方の表現通り濡れ煎餅のような食感。ペラペラのパンですが、噛み応えがあるので食べた〜っていう気分になります。NYで人気なんだとかですが、私は普通のベーグルの方が好きです。お店によって大きさも味もそれぞれで自分の好みのタイプを探すのも楽しい。ベーグルよりもお腹が満足になりました。こちらはダブルチョコスコーンココアの生地にチョコチップの組み合わせ。チョコチップが多くて嬉しいけれど、チョコチップよりも大きな塊チョコチャンクの方が存在感があってよかったかな手作りっぽい素朴なお味で、ボリュームがあってもパクパク1個食べられちゃいました。キャラメルがたっぷりだと、生地の美味しさがぼやけてしまうのでこの位の量がいいバランスなのかも知れませんね。ブラックNYベーグルエルクアトロギャッツのブラックNYベーグルこちらのベーグルはNYベーグルでも肉まん位の大きさで、ごく普通の大きさです2個単位での販売なので、1個は少し温めて、もう1個は解凍したらそのまま食べてみました。半分にカットしてみると、クリームチーズが入っています。チョコチップも混ざっているので、クリームチーズが無い部分でも充分美味しい。中のクリームチーズもほんのり甘くて、それほど濃厚ではないのでクドさがなく食べやすいです。ベーグルの生地自体は温めたほうがもっちりしてとっても美味しいです。猫のしっぽエルクアトロギャッツの猫のしっぽ(315円)北海道十勝産の小麦で焼き上げたフランスパン生地の中に、十勝産大納言をじっくり丁寧に炊き上げた餡を入れたというパン。届いてみると思ったよりも大きいですこんな状態で到着。猫のしっぽというより、ちょっぴり失敗してしまったベーグルみたい。十勝大納言でも美味しさがわかりませんせっかくとても美味しいパン生地なのに中の餡子で美味しさ半減。NYベーグル�エルクアトロギャッツのNYベーグル。見た目、全粒粉ベーグルに似ています。全粒粉ベーグルよりもややしっとりしていて、甘味があります。このベーグルはクリームチーズ&ブルーベリーなんかと組み合わせたり、メープルシロップをつけたりして食べるとピッタリかと続いてコーングリッツベーグルプレーンベーグル同様豪快にサンドイッチにしちゃいましたベビーリーフに生ハム、ポテトサラダを挟んで。噛み応えがあってどっしりしたイングリッシュマフィンを食べているような。キャラメルクリームベーグルエルクアトロギャッツのキャラメルクリームベーグル2セットで売られています。大きなNYベーグルに見慣れてしまったせいか、とっても小さく思えます。中にはキャラメルの混ざったカスタードクリームが入っています。温めずにそのまま食べてしまったせいか、生地は思ったよりもモチモチ感が少なめ。中のカスタードクリームは卵たっぷりというより、ちょっぴり固めの昔懐かしいクリームっぽいお味。シナモンレーズンに続いてプレーンなタイプのベーグルを2種類。右側のベーグルがごく普通の大きさをしたベーグル。噛み応えも食べ応えも満点なベーグルサンド。久々にプレーンベーグルを食べたけれど、サンドイッチにするのならやっぱりこれが1番かな全粒粉ベーグルはカッテージチーズとブルーベリージャムをたっぷり挟んで食べました。全粒粉が混ざっている分、プレーンベーグルよりもパサパサ感があります。NYベーグル(シナモンレーズン)インターネットで人気があるので、食べてみたいと思っていたエルクアトロギャッツお取り寄せしてみました今回送料込みで1.980円だったNYベーグル6個&クリームチーズ2個のセットにスコーンや他のベーグルetc...あれこれ選んだら大量になってしまい、冷凍庫に入りきらない状態に早速NYベーグルを解凍して食べちゃうことにしました。シナモンレーズンから。お店の説明には通常の1.5倍とありましたが、比べてみるとそれよりも大きい気がします。1個は食べす過ぎだと思い、半分だけ食べることに。冷蔵庫にあった裏ごしタイプのカッテージチーズとシナモンシュガーをさらにプラスしてパクっと本当に名前の通りアメリカンなベーグル。シナモンの香りがしっかりきいていて、ちょっぴりパサつき気味の食感。ブラウニーやベーグルUを食べる前は好んでこういうベーグルばかり食べていたようなこのNYベーグル、半分にして正解でした。6種類のベーグルが1個ずつ入っているセットですが、どれもシンプルなタイプのベーグルばかりなので、いろいろ好みの食材を挟んで楽しめそうです。|PR最後にお花でお引越しを。(06/25)雨の中1泊温泉旅行へ。(06/28)最後にお花でお引越しを。(12/12)最後にお花でお引越しを。(09/16)雨の中1泊温泉旅行へ。