2016.08.04隣のレンコン畑です♪やっと私の借りている畑を含め、このエリアにもフェンスを建てるという話が出てきました。迫りくる獣たち山間部での農業には、外的要因が大きすぎて商売としてはハウス栽培以外とても難しい。そのためこの状況には物理的に侵入を防ぐフェンスで囲むしかありません。景観は悪くなりますが、野菜をまともに育てるには必要です。最後にそれって意味があるの?費用対効果だけを考えれば、山間部に税金(フェンスは行政主導)を投入する価値があるのか私にはわかりません。日本の7割は山間部ですので、野菜を効率よく栽培することにそもそも向いてないのが事実です。日本の可住地面積は約33.6%でアメリカの可住地面積は75.3%。オーストラリアが2970.4ヘクタール。TPPで食料は本当に安くなる?その点を考えれば日本での生産はやめて、工業製品と同じく海外に生産の拠点を置く方が良い。山間部を捨てればより地方の過疎は進み、国防から考えればとても危険。(農協は悪なのか)どちらか一方だけで物事を判断することはとてもシンプルでわかりやすいのですが、現実はもっと複雑でいろんな側面を考慮しなくてはいけません。野菜を自分で栽培し、そこから食に対してすべての人たちが考える。『野菜を買うから野菜を育てる。』になれば良いと思います。私は都市部で家庭菜園がスペース的、時間的にできない方。地方でも身体的に難しい方。美味しい野菜を求める全国の飲食店の方々。その方たちに向けて野菜を作る、それで良いのです。自分で作れば安くて美味しく新鮮な野菜を食べることができますから、小さいお子様がいらっしゃるご家庭にはチャレンジしてもらいたいですね。やって始めたら良いのか迷う方も多いと思いますが、その時に便利なのがこちら。ピーマン、ナスをフラワーネットで支える方法は私も使ってます。去年試しまして、台風がきても問題なくクリアできたのでオススメ。写真が多く見やすいので初心者でもわかりやすく、〇月はこの種をまいて〇月は苗を植えて〇月に収穫できるなどとにかく丁寧!一家に一冊は必要と思わせるほどの素晴らしい本です。自然に寄り添って野菜作りをしたい方はこちら。阿部豊さんの本に比べるともう少し内容は難しくなるかもしれませんが、一番の見どころはいろんな品目の種どりを丁寧に書かれている点。種は買わずに自分で採って育て、また種を採っての繰り返し。それが農家の原点だと思いますので1年目は阿部さんの本を参考にし成功体験を積みとにかく野菜を楽しむ。2年目はそれを補うカタチで竹内孝功さんの本を読めばより理解しやすいと思いますし、より深く野菜作りにワクワクしていただけるはずです。最後に八百屋さんにとっては家庭菜園をされると売り上げは下がりますが、種苗屋さんは儲かる。種どりをすれば八百屋さん、種苗屋さんは儲かりませんが、国全体での自給率は上がり地方でも自給自足できる。国としては食料自給は絶対条件ですが、家庭菜園が盛んになれば農林水産省の必要性が低くなる。食料自給率と言っておけばいろんな予算を引き出せますし...食は生きていく上で必要ですので、どこの国でも行政が介入しますし当然だと思います。今のバランスをもう少し一人ひとりが考えてもよいのではないでしょうか。新規就農者の置かれた状況について、これはベテラン農家では語れない私自身がリアルタイムでお話できることだと思います。農家世帯員のうち調査期日の前々年の就業状態区分が「勤務が主な人」と「学生の人」で、過去1年間の普段の就業状態が「農業が主な人」になった者blog農薬を落とす魔法の粉!?一般に売られている野菜にはまず間違いなく農薬(農薬は必要?)が使われております。なんとその農薬を落とすことが出来るという商品があるらしいので早速実験として買ってみました。原材料はホタテの貝殻を粉状にしたもので、似た商品が売ってましたが値段的にもこのホタテの力を買ってみました。blog美味しいとはなんだろう美味しさは味覚から得る情報が全てなんでしょうか。美味しさは環境、ストーリー、思い込み、お金という要素が積み重なって演出されていると言えるかもしれません。blog直売所に並ぶ野菜は安全か直売所で売られている野菜はどんな農薬、どんな肥料が使われているのか。その基準はどうなっているのか。安心とは言えない、安さの裏に隠されている事実。しているのかというと育苗だよ~と言いましたが、それ以外にも農家にとって今の時期は比較的時間に余裕があるので、いろんな勉強会に行ってます。自然農法(しぜんのうほう)とは・・・blogこどもの味覚を信じようピーマンや人参、苦手な子どもが多いですよね。私もピーマン、人参、グリーンピースなど野菜自体が美味しいと感じることもなく、どちらかと言わなくても苦手な子どもでした。それではなぜ幼い頃の私が野菜を嫌いだったのか考えてみます。mail@hiraifarm.infoタイトルとURLをコピーしました。