ロハス」を創設したローフードシェフの土門大幸氏。2007年に北海道初のローフードカフェを創設し、度重なる苦難も乗り越え、現在では日本を代表する店舗にまで成長させてきました。「ローフード」という日本ではニッチなジャンルであっても、成功させたその経営手腕は多くの人に評価されています。未曾有の危機に直面している日本の外食産業を救うべく、そこで培ったノウハウを惜しみなく公開する一冊が誕生!お客さまをワクワクさせ、「食べたあとの自分」が楽しみになる。遠方でもそのお店に行きたくなり、アクションを起こさせる。そんな風に「お客さまにコミットする」飲食店のつくりかたとは。ローフード協会代表理事。Instituteで公認ローフードシェフ&インストラクター資格を取得。60』(ともに小社刊)など多数。一生病気と無縁でいられる答えがここにあります。注目の“食べる花”エディブルフラワーの図鑑&レシピ本の誕生です。エディブルフラワーとは、食べられる花のこと。人間が花を食べる歴史は古く、それはインディアン時代の化石から発見されているほど古いものなのです。地方創生とキレイを一度に学べる1冊。今、地方を舞台に、オーガニックな素材を使って、コスメをつくる人たちが増えています。そんな彼ら、彼女らのコスメはもちろん、ライフスライルをまるごと紹介します。「好きを仕事にしたい」「地域を元気にしたい」「未来の自分や次世代に種を蒔きたい」......そんな方たちへ。量子波が医学を変える!素粒子レベルで診ることで、本来の素性力が蘇り、様々な病が根っこから癒される。聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ約900年前のドイツで自然療法を広めたキリスト教の修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。して多くの功績を遺しました。本書では彼女が推奨した食材やハーブを取り入れたドイツの家庭料理を全てベジタリアン仕様にアレンジして多数掲載。他ドイツのナチュラルライフや食養生、ヒルデガルト療法の様々な情報を網羅。登録されている記事はございません。Kirasienne。