栽培されたキクラゲを使った新商品を販売しようと、馬頭高は17日、同校で調理実習を行った。芳井の「ともちゃん農園」の佐藤知子(さとうともこ)さん(62)が講師を務め、同校普通科でフードデザインを専攻する3年生12人が参加。町特産品の野生イノシシ肉を加えた「ししくらげ丼」など4品を作って試食し、商品化に手応えを感じていた。きっかけは昨年11月、同校の生徒が同農園を訪れキクラゲ狩りを行ったことだった。生徒から「刺し身で食べたらおいしい」「みそ汁に入れて食べた」と好評で、商品化を目指して調理実習を行うことになった。こちらは有料記事です。全文を読むには有料会員登録(ログイン)が必要です。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。