赤坂と西麻布は会員制で、中目黒は会員制ではない和牛カツサンド店です。運良く、旗艦店である赤坂のお店に連れて行ってもらえました。15,000円のコースを頂きました。ミノ・ハツ・ツラミ・ハラミ内臓を生で食べるのは初めてでしたが、新鮮な内臓は甘いのね。よだれうし阿波華牛のレタス包み尾崎牛の小腸と万願寺唐辛子炒め尾崎牛サーロインのしゃぶしゃぶリブシンとリブマキスパイシーチリバーガーバニラアイスと豆腐のガトーショコラこの15,000円は満足度が高いです。私、焼肉も肉割烹も大好きで、肉割烹は色々な形の肉料理を食べられるのが楽しいですよね。