豚骨出汁バッチリで濃厚で旨みがありますね。家系のラーメンは中太麺で美味しそうでしたが、こちらは太めの中細麺で、がっかりムード満載コシもあって美味しいんですけどね、味噌はやはり太い方がね。白菜、ニンジン、キクラゲ、玉ねぎがいっぱいで美味しいです。豚バラ肉は結構脂身が多いので、ワイルドですガッツリ好きの男子向きかも。_)>量は500円だからかな?少な目で腹8分で、もう一杯食べようかなと思ったほどwスタッフは厨房に大陸の男性2名。ホールは日本人の若い男性でしたが、給水器のそばに立たれていて、お水を汲みに行きづらいのが辛かったです。肉味噌ラーメンと言えば、蝦夷、そして、そのDNAを継ぐはまじんですが、そちらの方が好みですね。本日は別料金で大盛りとかもOKでしたし、家系ラーメンはクリーミーなスープに中太麺、ウズラの玉子もいて、壱六系のルックスで美味しそうでした。300円だからなのか、量は少な目でしたが。明日からの通常営業が勝負ですね。この通りは、焼き味噌ラーメンみずき、si激ya、ラーメンダイニングK、横浜橋商店街には、けんもありますから頑張らないとですね。近くに行ったら家系ラーメンをいただこうと思います。11:30~翌01:00おまけ。西谷の地元ネタですみません。本屋さんの跡地にメロンパン屋さんが明日オープンです。帰りにチラシをいただきましたが、明日と明後日は先着100名様にメロンパンのプレゼントがあるそうです。メロンパンだけじゃないパンもあると嬉しいんですが。ラーメン大好き・特に家系。