有機ニラを頂いたので、「有機ニラたっぷり和風ハンバーグ」を作りました!!お肉、ハンバーグもたまに食べるのですが、お野菜が大好きなので、いっぱい野菜がとれるように工夫しています(^^)<作り方>1.有機ニラは食べやすい大きさ5、6mmぐらいに切り、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。有機しょうがはすっておく。浸したパン粉、塩・こしょうをふって、ねばりけが出るまで混ぜ合わせる。(やわらかい時は片栗粉を入れて、かたさを調節してください)3.ハンバーグの形を整えて、フライパンにサラダ油をしいて、焼いていく。裏返して、蓋をして蒸し焼きにして15、20分ほど焼いて、中まで火が通ったら完成。子どもも、知らず知らずのうちに、お野菜いっぱい食べてくれるのが、うれしいです。コメントはクローズされています。有機ドライ野菜レシピお客様の声オンラインショップブログ。