「ゴールデンベリー」とは、西洋ほおずきのことです。健康や美容に様々な作用があると話題のスーパーフードです。#ドライほおずき無添加・無加糖の自然な風味が生かされたゴールデンベリー(ドライほおずき)です。マダガスカルの小農家が栽培しています。ビタミンC、ビタミンA、鉄分やビタミンB3などを多く含むといわれ、からだに嬉しいドライフルーツです(野菜ともいわれています)。そのままではもちろん、ヨーグルトやシリアルにも加えると、栄養価がプラスされます。レーズンに近い甘みとトマトのような酸味が特徴で、噛めば噛むほど複雑な味を楽しむことができます。クコの実やレーズンと同じような感じで、サラダや肉料理に他のドライフルーツやナッツと一緒にパラパラっとのせると味がグンと引き立ちます。ゴールデンベリーレシピゴールデンベリーのスムージーゴールデンベリー(ドライほおずき)を存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。小さじ11材料をそのままミキサーにかけます。音がしますが、ドライほおずきが細かくなるまで1分ほど攪拌します。21を2-3分置きます。ドライほおずきの旨味成分がミルクに溶け込み、クリーミーな絶品スムージーが出来上がります!!ゴールデンベリーのカッサータカッサータとはクリームチーズとドライフルーツを使ったイタリアのデザートです。ゴールデンベリー(ドライほおずき)を使ったニューテイストのデザートレシピ。ナッツの香ばしさとゴールデンベリーの甘ずっぱさ、クリームチーズの爽やかさがベストマッチ。20gオレンジジュースまたは、オレンジキュラソー少量1クリームチーズを室温でやわらかくした中にレモン汁・さとう(蜂蜜)を混ぜる。2ゴールデンベリーは少量のオレンジジュースかオレンジキュラソーで少し戻したあとよく水分を切ります。3ローストしたナッツ類は細かくします。チョコレートも包丁でチップ状にします。クッキー・ナッツは袋などに入れて棒で軽く叩き砕きます。4生クリームは8分目ぐらいにホイップします。1234をボウルに入れさっくりと混ぜ込みます。6パウンドケーキ型を用意(なければタッパーでok)、ラップを敷き5をいれて、冷凍庫で2-3時間冷やし固めます。7食べやすい大きさにカットして召し上がれ!ゴールデンベリーとクリームチーズの簡単テリーヌクリームチーズとドライフルーツ+ナッツを混ぜ込んだだけの超カンタンレシピ。エチオピアはちみつ+ブラックペッパーでワンランクアップ。ワインにぴったりの大人の味です。*冷凍庫に作り置きできるので、急なお客さまやパーティーなどに大変便利、ほおずきのおいしさでゲストからもお褒めいただけるオススメレシピです。ゴールデンベリーのチョコボールお酒を効かせた大人のチョコボールです。1ゴールデンベリーはオレンジキュラソーにつけておきます。カステラは細かく、ナッツは砕いておきます。2チョコレート以外の材料をすべてボウルに入れ混ぜ、直径2-3cmのボール状にまとめます。3チョコレートを溶かし、ボ-ルの周りをコーティングします。冷蔵庫で冷やし固めます。*つなぎにカステラを使いましたが、ドライデーツやいちじくを使うとさらに深みのある味に。ゴールデンベリーでお料理の世界が広がります!シリアルやサラダに。そのままでも「やめられない止まらない♪」美味しさのゴールデンベリーですが、ナッツやアボカドなどの油脂を含む食材とあわせるとさらにおいしさがアップします!お気に入りのシリアルや、サラダ等にパラっと加えてお試しください。酸味やほろ苦さが絶妙で、複雑な味わいがお楽しみいただけます。ツブツブがクセになる美味しさ。あまったスムージーをそのままシリアルにかけても大変美味!豆乳+ドライほおずきスムージーソースにノンローストアルガンオイル・お酢・塩を加えると、ゴールデンベリーの豆乳ドレッシングができます。栄養たっぷり、血液サラサラのゴルデンベリーを、ご家庭で是非お試しください。生産地PokPokの生産地アフリカの南東部、マダガスカルはインド洋の果てに浮かぶ「原始人の置き忘れた左足」島といわれています。独特の植生を有し、良質なフルーツやスパイスがとれることで知らています。マダガスカルの小農家が生産したドライほおずきです。大地の恵みの素朴な味わいをぜひお楽しみ下さい!!からだにうれしい栄養素とは?老化防止やデトックス効果と、まさにアンチエイジングのスーパーフードとうたわれるゴールデンベリーは、ビタミンA・B・C・E、植物繊維・タンパク質・鉄分・アミノ酸・フラボノイドなどを含みます。「ビタミンBイノシトール」が多量に含まれているのが特徴だそうです。イノシトールは、生活習慣病の改善や美肌にも期待できる栄養素です。▲ページトップへ掲載商品は、こちらでご購入できます。