輝くイエローゴールドの外観から、レモンやオレンジの柑橘系のアロマを感じます。ボリューム感のあるアタック、バナナテイストの甘味が感じられ、バランスの良いアフターへと流れます。(シャトー・ド・ゴール)本拠地:フランス・ラングドック南仏リムーに位置しているシャトー・ド・ゴール。Fabreは南仏ニーム生まれ。エンジニアとして優秀な技術者で、プラスチック工場長として20年以上勤務しましたが、リタイア先の家を2004年に南仏に購入。何でも200haある大きい敷地に13世紀の古いお城があり、ここはペンションも経営しています。その中には25haの畑が付いてきており、それならばワインを造ろうと決心。彼は南仏で5世代続けたブドウ栽培家の生まれ。そこでは醸造せずに、ブドウはすべて協同組合へ。醸造家の道を選ばなかった彼はこの家の購入をきっかけに「ワイン造りをしよう!するなら自然でかつ最高品質のワインを造ろう!」と、決心します。2004年から化学製品を全く使わない畑に栽培に大改造、2005年から醸造を始めました。Bertrand(1977年生)を2005年にスタッフに迎えました。マークは元々ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、それからアルザスやオーストラリアなどの産地でワイン造りを勉強していました。彼もたどり着いたのは無農薬。その時にピエールが出会い、この25haの大きな畑をビオへ大改革の計画に着手しました。返品送料ご連絡後、ご案内致します。商品がお手元に届きましたら破損がないか、ご注文の商品かをご確認ください。お客様の都合による返品は、取扱商品が食品であるという特性上、お受けいたしておりません。商品到着後1週間以内にご連絡ください。ナチュラルワインの特性上、状態の不安定さラベルの剥がれ汚れ等は返品の対象となりません。商品合計金額が24,000円以上の場合は送料が無料となります。※7月から10月まで商品劣化防止の為、チルド便をお勧めします。商品合計金額が24,000円以上の場合は送料が無料となります。※7月から10月まで商品劣化防止の為、チルド便をお勧めします。(店舗会員のみ)ご契約いただいている飲食店様専用です。個人のお客様やご契約の無い飲食店様はご利用いただけません。7月から9月までチルド別途350円のご負担をお願いたします。支払い方法についてクレジット決済クレジットカードでの決済が可能です。ご利用いただけるカードは、VISA、DINERS、MASTER、となります。コンビニ払いコンビニにて簡単にお支払いいただけます。決済の受付番号やPay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の324円はご購入者様がご負担下さい。期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。楽天ペイ(楽天ポイントが貯まる!使える!)代金引換(ゆうパック)ゆうパックにて代引き決済が可能です。よる返送が多々ございます。お客様負担となります。代金お振込み確認後の商品発送となります。1週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。(店舗会員のみ)ご契約いただいている飲食店様専用です。個人のお客様やご契約の無い飲食店様はご利用いただけません。(日)まで誠に勝手ながら休業とさせていただきます。株式会社WACLEA未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。