生乳(せいにゅう)とはツイート生乳(せいにゅう)とは生乳は栄養素などを何も加えていない「無添加の牛乳」という意味。何も加えず、何も除かず、加工していない状態。生乳は、牛乳や乳製品の原料となります。されているもののこと。「牛乳」は、生乳をそのまま飲用できるように殺菌したものです。牛乳から乳脂肪の一部またはほとんどを除去したもの。生乳は原料としての乳を指すことが多く、牛乳は製品になった乳を指すことが多い。「加工乳」と呼びます。「乳飲料」という表示になります。牛乳と表示することはできません。