日本の春を象徴する花といえばまず第一に思い浮かべるのが、桜ではないでしょうか。薄紅色の綺麗な桜が咲き乱れる様子は、何度見ても心奪われるものです。そんな季節を象徴する花を食卓にも取り入れられたら、素敵ですよね。今回は、桜の塩漬けの塩抜きの方法や使い方についてお届けします。簡単にできる桜の塩漬けを利用したレシピもありますよ!スポンサーリンク桜の塩漬けの塩抜きってどうやるの?桜の塩漬けはそのままではかなりしょっぱく、使う用途にもよりますがほとんどの場合塩抜きが必要となります。塩抜きの方法は、実はとても簡単。桜の塩漬けを、水に浸しておくだけなんです。問題は、水に浸しておく時間の長さ。用途に合わせて、変える必要があります。ご家庭で桜の塩漬けを使用する場合は、お菓子やパンに利用することが多いのではないでしょうか。その場合は20分~30分くらいが一般的。口にした時に、なんとなく塩分を感じる程度です。好みにもよりますが、全く塩気を感じないくらいが好みであれば1時間以上必要でしょう。逆に桜の塩漬けを利用した料理や、お菓子やパンなどの場合でもあえて塩分を利用したケーク・サレなどに利用する場合は、もっと塩抜きの時間を短くして、塩分を残してあげることも必要です。桜茶に利用する場合は、そのまま塩抜きせずに使用することをおすすめします。桜の塩漬けはどうやって使うの?春を感じさせる桜の塩漬けは、いろんなものに使用できます。桜餅や桜あんを使用した和菓子はもちろん、ケーキやクッキー、蒸しパンなどもいいですね。意外と料理にも簡単に取り入れられるんですよ。桜の塩漬けを利用したちらしずしなども春らしくていいですし、卵焼きに入れたり、薬味のように使用するなど、色々な使い道があります。簡単にできる桜の塩漬けを利用した料理とお菓子のレシピを、ご紹介しましょう。桜の香りの鯛の昆布締め風お刺身用の鯛を用意します。可能であればすでにスライスされているものではなく、柵のものを用意してください。5分程度水につけて塩抜きした桜の塩漬けを、鯛の両面にまんべんなく広げます。その上から顆粒の昆布茶をまんべんなく振りかけてください。行き渡る程度で充分です。そのままキッチンペーパーに包んで、半日以上冷蔵庫で寝かせます。その後は軽く鯛を洗い流して余分な塩分を取り、刺身用にスライスしていただきます。鯛の昆布締めは手間がかかりますが、これなら簡単にできちゃいます。桜の香りで春の気分を満喫でき、日本酒はもちろんワインにもとてもよく合う一品となります。簡単桜蒸しパンまず桜の塩漬けは20分~30分程度水に漬け、塩抜きしておきます。ホットケーキミックスを2カップ、豆乳1カップをだまにならないようによく混ぜ合わせます。最後に塩抜きした桜の塩漬けを入れて軽く混ぜ、蒸し器で約15分蒸し上げて出来上がり。蒸し器がない場合は、耐熱容器に入れてレンジを使用して下さい。その際はオート機能は使用せず、600Wで5分~7分、様子を見ながら過熱。竹串を刺してみて生地が付いてこなかったらOKです!まとめ季節感を感じるものが食卓にあれば、ちょっと幸せな気分になりますよね。自分好みの桜の塩抜き加減を探すのも、また一つの楽しみです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【カラオケ】忘年会で会社の上司がいる時のおすすめ選曲はこんにちは、コトの壺です。会社の忘年会シーズンに突入でしょうか。二次会の定番はやはりカラオケです。上司がいるのであまり変な選曲は控えたいところ。...出国税とは?導入国や徴収方法をみてみた!使い道はどうなってる?2019年1月から導入される国際観光旅客税。いわゆる出国税についてテレビで見聞きした人も多いと思います。導入国や徴収方法、徴収したお金の使い道について見ていきます。...パックご飯はそのまま食べれる?保存期間や保管場所もチェック通常はレンジで温めていただくパックご飯。便利で愛用している方も多いと思いますが、仕事などで疲れ果てているときや体調が悪くて寝込んでいるときなど、温めることさえ億劫な時もあるかと思います。カラオケに行くこともしばしば。「アニソンだと引かれるかな?」と心配な時。そんな時は歌いやすくてメジャーなアニソンをセレクトするといいですよ。...ボディーヒーターの素材や評判調査!ヒートテックとの比較で考えるべきことこんにちは、コトの壺です。暖か肌着はヒートテックだけかと思いきや、セブンプレミアムからもボディーヒーターなるものが発売されています。ヒートテックとどこが違うのでしょうか。