利用者の皆さんはお元気に過ごされています。島内デイサービスセンターの7月行事も目白押しでした。☆梅シロップ作りまだまだ梅雨が続く最中、皆さんで梅シロップ作りに挑戦してみました!梅のへたを取っていきます。へたが取れたら瓶に梅と氷砂糖を入れます。約1週間~10日程でシロップが出来上がるとのことで完成できるのを楽しみに待ちました。完成したものがこちら!皆さんには、梅シロップを水で割った梅ジュースを召し上がって頂きました。した甘さで好評でした。☆ずんだアイスクリーム作り夏を感じて頂く為、アイス作りをしました。餡作りで枝豆をすり鉢で潰していきます。皆さん、慣れた手つきで真剣に取り組まれています。滑らかになりましたね。そこへ砂糖を入れ、ずんだ餡の完成です!バニラアイスの上にシュークリームとずんだ餡をトッピングしたらできあがりです。餡があることで上品さを感じますね。単純なようで意外に難しい作業でした(^_^;)職員が説明しながら、皆さん完成させることができました。「いいものが作れた」「かわいい」などのお言葉を頂きました。生活の中でご活用して頂ければと思います。Reserved.このブログはクリエイティブ・コモンズでライセンスされています。