いいです、イメージはすき焼き味。茹でておいた小松菜も加え、キノコが少しくたっとなってきたら、熱湯でさっと霜降りした牛肉とを加えひと煮立ちして出来上がり。葛粉でとろみをつけてもいいですね。あったので菊花を振ればぱっと華やかな仕上がりに。食べる時に粉山椒をどうぞ。柔らかい牛肉としゃっきりしたキノコがたっぷり。残ったら是非卵とじ丼に!あ、珍しくノンオイルレシピでした。牛脂のコクは出ています。明日土曜日は金田油店お休みです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。