食材の甘味と醤油コクが感じられるガッツリとした一杯!豚骨等の豚をメインに、鶏をブレンドし長時間かけてじっくりと旨みを抽出した濃厚スープ。そのスープに「カネシ醤油」を合わせることで、食材の甘味と醤油コクが存分に感じられるガッツリな一杯!オーション100%の中太縮れ自家製麺も妥協は一切なしだ!「ガチ盛りラーメンアオイロ—」のこだわり食材の旨み・甘味を存分に感じられる濃厚スープ豚をメインに鶏ガラをブレンドし、長時間じっくり煮込む事で、食材の旨みを存分に抽出した濃厚スープ。そこに合わせる醤油ダレは、濃口の「カネシ醤油」を使用した醤油の甘味とコクがプラスされる。オーション100%の自家製麺を使用。18番を使用した麺は、程よくウェーブをし濃厚スープを絡み取る。スープに絡めてそのまま食べるもよし。生卵と背脂を絡めて食べるのもおススメだ。豚の旨みを残したチャーシューもホロホロとした食べ応えで満足すること間違いなし。多数店舗を営業している有名店「中華そば葵」グループが作り出す二郎インスパイア!独学ながらも研究熱心の店主が厳選した食材を使用し、完成する一杯は多くの人を魅了している。二郎インスパイア系という新しい試みながらも、ハイレベルな一杯は全てにおいて絶品であること間違いなし。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。良く似たのが多い中、極太で無い麵と香ばしいかえしの風味が他の同系のもと明らかに違うバランスの一杯になっていて、それが僕の求めているものにスポッとおさまった感じのする一杯です。宅麵の二郎系で僕ランキング3位にランクupかなあ。キャベツ50gもやし200gを2分茹でて入れました(マイスタンダード)。平日の夜に麺量290gは流石にきついと言うことで?初めて2回に分けて食べてみました。ヤサイ多めでヘルシーに(苦笑)しても、スープも強いし、麺自体に食べ応えがあるので満足しました。今後も入荷次第購入しようと思います。旨味と醤油のキレのある乳化スープに、麦の風味を感じる、幅広でしっかり噛み応えのある麺が相性抜群。290gの量にも満足。デカい塊のブタも、旨味しっかり・肉肉しくて食べ応え十分です(当たりだった?)。アブラトッピングも付いており、ヤサイ・ニンニクとの相性も良好。まぜそばが大好きな葵さんということで、2個買いして期待以上の味。自分メモ:風味が強い。野菜盛ってもスープが薄まらずおいしかった。スープに対して豚のボリュームは若干もの足りなさを感じたが、スープがおいしかったので問題なし。自分的には4.5はある。麺の味がとても好みでした。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。