横浜・川崎の鮮魚通販エフスリーマルシェ神奈川県・横浜市を中心にお届けするエフスリーマルシェでは、朝どれ鮮魚とお野菜をその日のうちにお客様のご自宅へお届けいたします。新鮮で安全なお魚と野菜を、リーズナブルに購入できます。紅鮭についてはこちらをお読みくださいエフスリーマルシェのこだわり01仕入から加工、配送まで全て自社!無添加で安心安全を徹底しています鮮魚をすぐにお届け私たちf3マルシェは本物の魚の味にこだわりを持っていますので当日の朝、水揚げされたばかりの(数時間前まで生きていた)鮮魚を仕入れ、直ぐに横浜の自社工場まで運び、お客様のご要望通りに加工、当日中にご自宅まで配送いたします。仕入から加工、配送まで全て自社で行っており、余計な添加物は一切使用せず安心・安全を徹底した商品です。この機会に本物の海の幸をご自宅でお楽しみください。エフスリーマルシェのこだわり02国から認められた農家の野菜もお魚とセットでご注文いただけます神奈川県の農家から収穫した野菜もお魚とセットでご注文いただけますf3マルシェの野菜は全て有機栽培している神奈川県内の農家から『朝採れ野菜』を直接仕入れております。野菜の鮮度と栄養成分にこだわり、『朝採れした野菜』をその日中にお届けいたしております。野菜本来の、みずみずしさ、シャキシャキの食感、太陽と土で作り出された栄養たっぷりの、f3マルシェの野菜。この機会に、子ども達が安心して食べられる、美味しい野菜をご賞味ください。エフスリーマルシェのこだわり03本マグロやブリなど大型魚の『熟成』された本物の美味しさを堪能!『熟成』された本物の美味しさをお届けf3マルシェでは、神奈川県では漁獲されない大型の魚も販売しております。大型魚は、漁獲されてからすぐに加工しても美味しさは薄く、歯ごたえもゴリゴリと堅くて美味しく食べることはできません。された大型魚を各産地より直接生の状態で仕入れています。その鮮魚をお客様の要望道りに加工、当日中にご自宅まで配送いたします。本マグロやブリなどの本物の美味しさ、まろやかな歯ごたえをご家庭でご堪能ください。新鮮な鮮魚って美味しいけど、自分でさばくのは難しかったり面倒だったりしますよね。f3マルシェでは、それぞれの魚の加工方法をいくつかご用意。1匹の魚を半分は刺身用、半分は煮付け用など、複数選ぶことができるのでお料理の手間が省けてとっても楽チンです。加工費は一律50円!ご注文いただいたお客様の魚を1匹1匹ずつ丁寧にご要望どおりの加工をいたします。※加工は魚のみとさせていただきます。ご自宅で捌きたい人にオススメです。ウロコを取り除いてあるのですぐに捌けます。塩焼きや煮魚を作る際にオススメです。ウロコ、エラ、内臓処理してありますのでそのまま調理できます。中骨まで取り除いています。お好みのサイズにカットしてサラダやマリネなどにお使いできます。三枚におろして腹骨を取り除いてあります。切身やお刺身など自由に加工できます。魚体に合わせて切身用にカットしてあります。お好みの料理に合わせてお使いできます。その日に食べられない量や食卓に合わせて瞬間冷凍いたします。解凍後も生と変わらなず新鮮な状態でお楽しみいただけます。全ての商品は真空包装されていますので安心・安全です!職人が丁寧に捌きます最近では、大漁の魚を一気に捌く機械があるので加工された魚を手軽に購入できるようになりました。f3マルシェでは、機械は使わずすべて職人の包丁さばきによって魚を加工しています。お客様のご注文いただいた魚を丁寧に1匹1匹ずつご要望どおりの加工をいたします。エフスリーマルシェのこだわり05食卓に合わせて生でも冷凍でもお届けしますので経済的1匹の魚を無駄なく使えますf3マルシェの鮮魚はお得に購入できるように1匹単位で販売させていただいております。f3マルシェの鮮魚は生だけでも冷凍でのご注文も可能です。ご家族や食卓に合わせて半分は生のお刺身で、半分は冷凍の切り身でなど、お客様のご要望に合わせて加工いたしておりますので、1匹の魚を捨てることなく食べられますので、とても経済的です。エフスリーマルシェのこだわり06超高速冷凍の技術で、鮮度を保っていつでも美味しく食べられます!一気に冷凍して旨味を保ちますf3マルシェの冷凍方法は40年間冷凍技術に拘り続けているキャプテンフーヅの瞬間冷凍と同じ方法で冷凍しております。普通の冷凍庫だと凍る時間がゆっくりのため、旨味や香り、風味だけではなく栄養素も失われてしまいます。キャプテンフーヅの瞬間冷凍は一気に-20°C以下まで温度を下げる技術を持っているので、解凍後も鮮魚と変わらない美味しさで、召し上がることができます。お好きな加工だけ冷凍や、数匹だけ冷凍など、お客様のご都合に合せてオーダーできます。エフスリーマルシェのこだわり07専用アプリで今日とれた魚をプッシュ通知ですぐにお知らせしますピータンパンブランド紅鮭の切身(2切)プレゼント中!f3マルシェでは、オリジナルのスマホアプリが用意されています。今日とれた食材をプッシュ通知でお知らせするので、欲しいと思ったらすぐに注文ができます。その他アプリではクーポンやスタンプなどお得な機能が満載。アプリダウンロードで、ピーターパンブランド紅鮭の切身(2切)をプレゼント中です。までお客様のご要望通りの加工を、少ロットから承ります。(加工は魚のみとさせていただきます)超高速冷凍技術で冷凍された魚は、解凍後も鮮魚と変わらない美味しさを保ちます。個人飲食店様が、必要な時に必要な分だけを使うことができるので、食材がロスなく使うことができます。担当者がご訪問させていただきますので、お気楽にご連絡ください。小さい子供がいるので助かりますキャプテンフーヅさんの新サービスf3マルシェを試してみました!届いた商品は『生本マグロセット』。中身は赤身、中トロ、大トロのセットで、キレイにスライスしていました。主人と食べてみるとビックリ!!口の中でマグロが溶けました。普段はスーパーでマグロのお刺身を買いますが、f3マルシェさんのマグロは全然違います。マグロ好きの主人も大満足!!私の家族は産まれたばかり(生後5ヶ月)の娘がいますので、毎日のお買い物は抱っこしながら、重たい荷物を持つので大変です。f3マルシェさんは9時〜13時の間に注文して夕食時に自宅まで届けてくれるので、時間がない私はとても嬉しいサービスです。自分の時間が持てるようになりました私は毎日パートで仕事してから買い物に行きます。今まで宅配サービスに頼んだことはありませんでしたが、新鮮なお魚が注文できるという事なのでf3マルシェを試してみました。届いた魚は新鮮な『金目鯛』で、半分が『生のお刺身』半分が『冷凍の切身』でした。お刺身は、とっても新鮮で金目鯛がこんなに美味しいとは知りませんでした!切身は真空パックに包装して冷凍品なので、自分のタイミングで食卓に並べられるのも非常に助かりました。毎朝9時にアプリからプッシュ通知が来るのも嬉しいサービス。家族5人大満足です魚好きの両親に新鮮なお魚を食べてもらいたくてお試ししました。届いたお魚は『お刺身用のアジ5尾と塩焼き用アジ5匹』食べやすく加工してくれていました。魚の味にうるさい両親も『この刺身は美味い!』と絶賛。私も子供たちもお魚の臭いが好きになれず、食べずキライでしたがf3マルシェさんのお魚は全く臭いもなく美味しく完食しました!本当に美味しかったです♪f3マルシェさんの注文フォームには簡単レシピも記載されているので、お魚料理が苦手だった私も家族の栄養バランスを考えて、魚料理に挑戦してみたくなりました。こらからもf3マルシェさんにお願いしたいです!紅鮭についてはこちらをお読みください仕入れ担当者のメッセージ初めましてf3マルシェ仕入担当の町田と申します。魚介類を仕入れ続けて25年経ちます。魚と一言でいっても個体の大きさや季節によって異なります。私たちf3マルシェは1匹1匹の魚を最大限に美味しくお客様にご提供できるように日々精進を重ねております。小型の魚などは鮮度を重視、大型の魚などは熟成度を重視し、お客様の食卓に並んだ時を考え、最高の美味しさをご提供させていただいております。小型の魚を仕入れる時は、漁港のある市場に拘っており、ほんの数時間前まで海の中で活きていた魚のみを自らの目で確かめ仕入れています。自分が納得できる鮮魚のみ仕入れております。それは、自分自身が納得できない鮮魚を仕入れ、販売することは私たちf3マルシェを信じて購入して頂いているお客様に大変失礼だと考えているからです。そのために仕入が出来ず、f3マルシェの魚を楽しみにしていただいているお客様には、大変ご迷惑をお掛けする時もあるかと思います。f3マルシェが扱っている鮮魚は自信を持って販売させていただいております。お客様の食卓にf3マルシェの食材が並んだ時、一人でも多くのお客様が『美味しいお魚だね!』と笑顔あふれる食卓になっていただけたら幸いです。紅鮭についてはこちらをお読みくださいお届けまでの流れ※生ものを扱いますので、原則ご在宅のお客様対象のサービスとさせていただきます。万が一ご不在の場合は専用の発砲スチロールに入れ、玄関前、ご指定の場所に置かせていただきます。ポストに不在票を入れておきますのでご確認をお願いいたします。レビューご記入で配送料無料!よくある質問Q.どのような状態で届くの?A.専用のエコバックでお届けします。Q.支払い方法は?A.クレジットカードの決済となっております。Q.入会金や年会費はかかるの?A.一切かかりません。商品代と送料のみとなっております。Q.留守の時はどうなるの?A.お客様のご自宅の玄関前に置かせていただきます。保冷用の箱にお入れしますが、本日中にお召し上がりください。Q.時間指定は可能?A.鮮魚なので時間指定はできません。毎日16時〜19時にお届けをするのでご在宅をお願い致します。Q.ご指定の場所はどう知らせるの?A.ご注文の際、備考欄にお書きください。例:マンションの宅配ボックスに入れてください。Q.アプリのダウンロード、操作方法が分からないけど?A.配送時に配送員が丁寧にお教えします。infoからでも操作方法をお教えいたしております。Q.毎日魚はあるの?A.天候や水揚げ状況により仕入られない場合があります。本日の魚がある場合は朝9:00にアプリ、サイトに掲載します。Q.注文内容の変更・またはキャンセルをしたいA.当日の13時までお受け致します。お電話にておご連絡ください。連絡先045-833-8700Q.オススメのレシピはあるの?A.お買いものページ内に豊富に揃えております。Q.野菜だけ買えるの?A.f3マルシェでは鮮魚とセットで販売させていただくことで、低コストで販売させていただいておりますので、鮮魚と一緒にご購入ください。Q.会員IDを忘れた。A.再度、ご登録して頂きます。その際、以前に使用したメールアドレスはご使用になれません。Q.パスワードを忘れた。ログイン情報をお忘れですか?」をクリックしていただきご登録のメールアドレスを入力してください。登録メールアドレス宛に確認のメールが届きます。メールの内容に沿っていただければ新しいパスワードへの変更が可能となります。Q.登録情報(住所・名前等)の変更をしたい。A.ログイン後のマイページより変更できます。会員情報の変更をしても配送先の住所や名前等とは連動していないので配送先の住所や名前も変更をしたい場合は、同じマイページの中の「お届け先の編集」より変更が必要になります。Q.返品や交換はできますか?A.ご返金にて対応させて頂きます。