妊娠とミネラルヘルスの関係(亜鉛)みつかる、ヘルスケア。亜鉛は体内の5大栄養素の一つミネラルに分類される、微量栄養素の一つです。聞きなれない言葉が出てきました。メタロチオネイン(MT)は、システインリッチなたんぱく質で、金属タンパク質とも呼ばれています。ZocDocは、オンライン上で診察の予約と医師の口コミが見れるサービスです。自分が行きたい病院や医師を、エリアや使える保険の種類から選択でき、オンライン予約ができるのが特徴です。「腸活」という言葉をよく耳にするようになりました。食物繊維といえば、「腸内環境を整えて便通を良くするもの」と思っている方が多いと思います。聞きなれない言葉が出てきました。メタロチオネイン(MT)は、システインリッチなたんぱく質で、金属タンパク質とも呼ばれています。分子量6000〜7000の低分子タンパク質で、構成アミノ酸の1/3は、遊離のシステインであるため抗酸化作用があります。分子内のSH基によりラジカル消去作用があるため、活性酸素の防御因子になります。ほとんどの組織に分布しています。III型は特に脳に局在し、中枢神経に重要な機能をはたすのでは?と考えられえいます。IV型は扁平上皮細胞にみられますが、まだ詳細は分かっていません。メタロチオネインはZn(亜鉛)Cd(カドミウム)Pb(鉛)Hg(水銀)Bi(ビスマス)金Au、銀Ag、銅Cuとくっつくことが分かっています。メタロチオネインの役割メタロチオネインの生理的な役割を簡単に言うと、必須微量栄養素がアンバランスにならないようにし、過剰な有害金属の解毒に関わっています。活性酸素を打ち消す役目もあり、酸化にたいする防御因子になります。詳細は分かっていないものの、代謝(栄養素から身体に必要なものを作り上げrル作用)や転写(遺伝に関わる部分)には亜鉛が関わっていることが多いので、亜鉛を多く含むメタロチオネインは、それらの部分に亜鉛を供給する役目も担っているため、亜鉛不足は様々な問題を引き起こします。1システインは「シスチン」という形で食べ物に含まれています。(システインの分子が2つくっついたものが「シスチン」です。2シスチンを含んだものを食べると体内でシステインになります。3また、システインの原料となるのは「メチオニン」というアミノ酸ですので、メチオニンが多く含まれる食品を、次に多く含まれるのはしっかりとることが大事です。4食品では、1番目に多いのが肉類・魚介類、2番目が豆類や種実類、3番目が穀類です。4番目が穀類で、野菜や果物にはほとんど含まれていません。徹底した菜食主義では、活性酸素を打ち消す役目を持つシステインが体内で作りにくくなる可能性があります。妊娠中は細胞分裂が盛んで活性酸素も発生しやすくなりますので、徹底した菜食主義の方は、せめて魚も取るようにしたほうが良いというのが私の考えです。関連する投稿はまだありません。【実は危険?】手作りお菓子に使われる、濃厚なアレ。GenoEye〜ジーノアイ〜|みつかる、ヘルスケア。