合計数量:0商品金額:0円ステーキ用(4)焼肉用(3)スライス用(2)その他(4)お問い合わせ特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーその他4件の商品がございます。円アキレス腱部分、又は腱のついた部分で、固い肉質が煮込み料理に向き、煮込む程にトロトロの食感に変わります。円ステーキ用等の肉をミンチにしたこま切れ肉で、旨みや熟成香はそのままです。熟成ミンチで作るハンバーグは至極の味わいです。肉をスライスした時に出る端の部分で、どんなお料理にも使いやすく、千屋牛熟成肉の美味しさを存分に味わえます。肉の濃厚な旨み、脂のふくよかな香りと甘みをお楽しみいただけるよう、普通のしゃぶしゃぶ用肉よりやや厚みを持たせました。