脂肪を摂るとさらに脂肪を摂りたくなるという悪循環がある実は飽和脂肪酸を摂ると食欲を抑える働きをしているホルモンである『レプチン』の働きが落ちる(xдx;)脂肪を摂ると食欲が増してしまい肥満へのブレーキが効かなくなるのです。これには『玄米』の中に含まれる『γ(ガンマ)-オリザノール』という成分が効きます!ここに興味深い実験があります↓↓↓↓↓↓マウスを飼い2つのエサをどちらでも食べられるように置いておきます。脂肪分がたくさん含まれる脂っこいエサと脂肪の少ないあっさりとした味つけのエサです。放っておくとマウスは脂っこいエサに群がる!しかしγ-オリザノールという成分をマウスに摂らせた後にカゴに入れるとマウスは脂っこいエサに振り向くことが少なくなりあっさりとしたエサを好んで食べるようになるのです。