小さじ1作り方1大根と生姜は皮をむき,それぞれすりおろしておく。2さばは軽く水で洗い,キッチンペーパーで水気を拭き取ったあと半分に切る。(ここで皮に×の切れ目を入れておくとよい。)3鍋またはフライパンに*印の材料と水50mlを入れ煮立て,皮を上にしたさばを入れる。ふたをして弱火で10分程煮る。43に大根おろしを加えてさらに5分程煮たら完成♪コツ・ポイント☆大根は辛みの少ない部分(上の方)がおすすめです。☆大根おろしの水分量によっても,多少味付けの加減が変わるので,適宜醤油や砂糖,みりんなどで調節してみて下さいね!☆1尾(2枚)で作る時は調味料の分量を1.5~2倍にして下さいね。このレシピの生い立ち美味しくていつも注文していた宅配品のさばみぞれ煮。11:05麻斗0929さんお返事大変遅くなってしまって申し訳ありません。Reservedもっと追加するには?。