代替肉のハンバーグパティ「国産きのこハンバーグパティ」を9月19日(木)より販売いたします。Meat(ビヨンド・ミート)が開発した「代替肉」が話題となるなど、盛り上がりを見せる“代替食”市場。Oisixでは、ぶなしめじ、えりんぎ、しいたけなどの国産きのこを50%以上使用し、肉のような食感と味わいの「国産きのこハンバーグパティ」を日本で初めて販売いたします。本商品は、肉の代わりに手軽に使える、プラントベースの代替肉です。きのこの香りと旨み、やわらかな食感をお楽しみください。はちみつを使用しない食事・食事法のことを指します。これら動物性のものを使わないことから、地球環境や健康にも良いとされ、アメリカ西海岸を中心に、世界中で注目されています。:国産きのこハンバーグパティ価格:350円(税抜)/80g販売期間:9月19日(木)10:00~Oisixクラフトマーケットとはオイシックス・ラ・大地株式会社が運営する、独自の技術や製法を持つ国内外のスタートアップ企業や小規模の生産者・メーカーの食材だけを集めたOisixサービス内の販売サイト。Fund株式会社」を本年8月31日に設立しました。国内の食品関連の事業会社や、海外のベンチャーキャピタル・インキュベーターと連携することで、これまでの取組をより一層拡大し、パートナー企業とともに、国内外の先進的な食・農・ヘルスヘア領域への積極的な投資を行ってまいります。【エコシステムのイメージ】スタートアップ企業を成長させ、事業を加速させる仕組みの総称をエコシステムと呼びます。Fund」による出資や大企業とのマッチング支援など、スタートアップ企業の速やかな事業拡大にむけた周辺環境の整備も行うことで包括的な事業支援を行ってまいります。使わない加工食品など生鮮食品を届けるEC食品宅配サービスです。現在、会員数は225,553人(2019年6月末時点)で日本全国の方にご利用いただいています。Oisix」を2013年7月より販売を開始し、本年7月に発売6周年を迎えました。2019年7月時点)を突破いたしました。使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix(おいしっくす)」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の3ブランドで提供しています。買い物難民を支援する移動スーパー事業「とくし丸」も順調に事業を拡大しております。「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進しています。