先日の定休日に四国・香川県は「うどん県」、高松市へ念願の「うどんツアー」に行ってきました。化粧品店「かわにし」の川西志朗さんとは小阪裕司先生が主宰する「ワクワク系マーケティング実践会」の勉強会で友達で案内してくださいました。川西さんは仲間うちでは「ドンさん」と呼ばれています。うどんの「ドン」じゃないですよ(^^)「うどん屋さんは2時半にはほとんどが閉まるので10時半には坂出へ着いてくださいね」と言われましたが新幹線とマリンライナーを乗り継いでも4時間、11時に着きました。高松周辺には800軒以上もうどん屋があって、いろんなタイプのお店、個性的な食べ方があるそうです。他の友達からも「3軒は食べてくるように」とノルマを課されて出発🎵まず1軒目は山の中にポツンとある「山越(やまごえ)うどん」製麺所から発したうどん屋さんで「かまたま」が有名。超人気店で日曜日に営業すると近所が渋滞で迷惑をかけてしまうので定休日にしたんだそうです。私たちは超ついていて7、8人待ちで中へ入れました。(ラッキー!)主人と娘もいっしょに行きました。麺は柔らかめ、喉越しのいいキメの細かい女性的なうどんでした。2軒目は「はゆか(羽床)」かなり大きな建物です。麺はしっかりコシのあるアルデンテ。お出汁も薄味ですが野性味あふれるしっかりしたコクのある味でした。私はここが好きかな?もう満腹(^^)3軒は無理!ここでドンさんが「そろそろお腹いっぱいでしょう。views明治創業、岐阜の山本呉服店に生まれ着物に囲まれて育つ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。京町家さろんFacebook京町家さろんFacebook安心きものまずは読者登録してみませんか?読者登録していただくことで定期的にブログをご購読いただけます。四条烏丸至近にオープン。ビジネスシーンで着物を活用される男性経営者「きもの男子」をサポートします。着物をおしゃれに着て京都を散策するイベントも開催。