»ホームステイ昨日はホキパサーフに向かいました。天気がいいだけで嬉しい。パイアタウンに差し掛かるところで僕と同じシルバラードにDAKINEテールパッド付きを発見。このシルバラードはタイヤが太いね。アメリカは凄い!!ホキパの波は昨日のフラットからすれば、やれるだけ嬉しい。パークも朝からサーファーで賑わっていました。3時間くらい波乗りしてから、多分お友達は向こう側にいるんだろうと思い、パドルしていくと発見。人数の割に大した波が来ないので速攻でビーチに上がりました。お昼過ぎなのでビーチでお友達に僕お手製のおにぎりとオレンジジュースをシェアして話ししながら・・・ローカルサーファーのお友達の先導でお宅に向かいます。どこらへんかは覚えてるけど、記憶が定かではないので彼を頼りに向かいました。お宅に着くと先ず収穫の始まり・始まりです。バナナやバレンシアオレンジ、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、タンジェリンフルーツ、ビーツ(ビート)お芋のような紫の野菜、ルグラン、ゆずなど様々なものを収穫しました。これだけのものが自宅を囲むように育てられている。全てがナチュラルな生活を目指す。お金を上手に使うシステムを教えてもらいました。彼が僕よりも若いのにこのライフスタイルを既に完成させていることに感動を覚えます。昨年、お邪魔した時は自分で果物を回して絞る器械でしたが、今年は自動で回転するのでフレッシュジュースが出来上がるのも早くなっていました。マウイに来るとほとんどハワイ製100%オレンジジュースしか飲まないけれど、このフレッシュジュース飲んじゃうとやばい。採りたてをその場で絞って飲む。ビーツ(ビート)お芋のような紫の野菜をオリーブオイルで炒め、インディアンライスをココナッツバターで炒め、お好みで塩・コショーをふります。ルグランは少し乾燥させて、お手製のドレッシングをかけて戴きました。この食事でパワーが出るんだ!私のお祖父さんは毎日、これを食べていた。体験する食事で幸せです。」おもてなしに感謝して、マウイはシャワーしかないので、久しぶりのお風呂に感動してゆっくりしました。彼がカスタムオーダーしたサーフボードの数を数えながら、ジーと見つめながら、優しいトレードウインドが心地よかったですサーフィンバイブルとでもいいましょうか!素晴らしい英語の書籍もトマトジュースを添えて・・・ゆっくりと時間が過ぎて行きました。「夜は2〜3人のお友達と一緒に食事しよう」「和牛とチキンは食べられるよね?」まぁ夜の食事頂いてコンドに帰るつもりでいたのですが・・・お友達がBBQグリルでチキン、ビーフを焼いてハンバーグとタコス作ってくれました。そこにメキシカンのダニエルさんとチャイニーズのクリスティナさんが加わっていわゆる夕飯(外人さんのライフスタイル)が始まりました。KATO泊まって行きなさい」の言葉に甘えさせて頂きました。・・・パソコンがなかったのでブログ更新が出来ませんでした。29プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。