簡単にできて、ワインが止まらなくなるネギレシピ。揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。スパークリングワインも外せません。赤ワインを飲み残して美味しくなくなった時や、味が自分好みではなくて飲みきれなくなった時のワインの活用方法です。レシピワインキノコの醤油バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】キノコの定番料理の醤油バター炒めに温泉卵をのせてみました。キノコの旨味とバターの香りにはやはり赤ワインが欲しくなりま...レシピシンプルなダイコンの煮物に合うワイン【定番料理に合うワイン】ダイコンの美味しさをそのまま楽しむ料理。ワイン向けのアレンジをせず、純和風の定番おつまみをワインで合わせてみましょう。レシピカブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。超簡単で、満足度が高いエノキダケを使ったワインにピッタリなおつまみです。今回は、煎ったぎんなんと生ハムを一緒に食べるだけのシンプルなおつまみですが、これが絶妙な組み合わせ。