食事中、その日の料理に合せたお酒(ワインや日本酒など...)を順番に、グラスで代わるがわる、お出ししていき、「お酒を楽しむための料理」で、おもてなし...。常設プランの食事では、お出ししていない品々を試みる、1泊2食付リサーチ・モニター型プランです。注...年末年始とGWとお盆は、このプランの販売・設定は、行っておりません。他のプランでご予約願います。現地払いご予約希望日カレンダーの日付よりご希望の予約日をクリックして予約に進んでください。プラン内容その日の料理に合せたお酒(ワインや日本酒など...)をお出しして「お酒を楽しむための料理」で、おもてなしする1泊2食付プランです。※...「二十四節気」とは、太陰暦を使用していた時代に、季節を現すための工夫として考え出されたものです。一年を二十四に等分し、その区切りと区切られた期間とにつけられた名前です。※...『七十二候』は「二十四節気」の各節気をさらに5日間程度の3つの『候』に細分し、季節の移ろいを気象や動植物の成長・行動などに託して表したものです。夕食では、和牛や豚、鶏のお肉、季節の魚などを和食の要素も取り入れて一工夫。七十二候』のお題に合わせた創作料理の「酒の肴のおばんざい」を“女将おまかせの日替わりメニュー”で、おもてなし致します。併せて、料理を引き立てる“お酒”をメニューの一品として、色々と少しずつ、代わる代わる...“女将おまかせ”で、お出ししていきます。『美味しいお酒と、季節の味覚いっぱいの『酒の肴』があれば、きっと、何よりの贅沢!』となることでしょう。他にも、当宿近くの畑で採れた野菜や山菜・山のキノコなど、“信州の里山の恵み”をふんだんに使った小品も、ご用意致します。先付けから締めくくりのデザートまで“季節の美味さ”が実感できることでしょう。お酒が進む方には、より料理がひき立つ...きりっと冷した『地酒や地ビール』や『仏・ボルドー産ワイン』などを、オプションでご用意しております。☆天然温泉・桧の貸切風呂は、パブリックスペースにあり、チェックインの際に利用時間をお選び頂けます。☆バスタオル・浴衣(寝間着)は、出来る限り、ご持参願います。★お料理とお酒のメニューは“女将におまかせ”となります。(アレルギー以外のご要望は、お受けしません。)★夕食でお付けする“お酒”は、料理に応じて、“グラスで1杯ずつ”おもてなししていきます。★(お酒付プランの為)このプランでの20歳未満の方のご利用は、ご遠慮願っております。☆...お支払い方法は現金かペイペイのどちらかです。季節の味覚いっぱいの『酒の肴』の品々を...晩酌のお供に、ご飯のおかずに...つい手がのびる、お酒もすすむ。“おばんざいの小品”として、日替わりでお仕度。“おばんざいの小品”として、日替わりでお仕度。↑このページの先頭へ戻る→他のプランを見る→空室カレンダ。