「鍋の乱」ですき家の連鎖的閉店が発生してからもうすぐ一年。昨日「すき家」を運営するゼンショーHDの第三四半期決算が発表されました。昨日、ワタミの第3四半期決算が発表され、業績予想の下方修正もアナウンスされました。以前、第2四半期決算で財務内容について少し分析したので(「ワタミの赤字決算はどのくらい深刻か?」)、ここでは簡単にまとめなど。マネジメントワタミの赤字決算はどのくらい深刻か?ワタミが11日に発表した2014年上期の連結決算は、営業損益が10億円の赤字、最終損益が41億円の赤字という結果に終わり、すでに発表していた今期中の店舗閉鎖を60店から102店に拡大するとしました。前回はすき家の経営者、経営幹部は過重労働を認識したがそれを放置し、常態化させていたことに触れた。スターバックスは何が違うのか日経新聞の社説やビジネス誌ですき家の閉店騒ぎが取り上げられるなど、ここにきて人材を酷使する経営への反省と、人手不足が業績の足かせになるとの危機感が強まっている。経済ジャーナリスト、フリーランスライターの宮内健が運営しています。コメントは承認制で公序良俗に反する内容は削除します。執筆依頼などのご連絡はmkenzowアットマークyahoo.co.jpへ。Twitterやってます。Facebookはこちら。