たしかにおいしくフレッシュマンゴーの味がするけど、ゼラチン質が多すぎてネットリ粘る感じがするのがちと苦手。ジャンバラヤを作って食べる。ディーンアンドデルーカに、缶詰に入ったジャンバラソースが売っていて、それを使った。感の中に油とスパイス。ナッツとトマト系のソースが入ってて、ご飯と具材を用意し炒めて合わせるだけというお手軽さ。ベーコンと玉ねぎ炒めてそこに鶏肉、ソーセージ。スティックセニョールと赤いパプリカを加えてジャジャっと。塩と胡椒で下味をつけ、しんなりしたら一旦取り出しご飯を炒める。具材の量が思った以上に多くてビックリ。野菜が沢山食べられそうでいいかと思う。ご飯に焦げ目がついたところで、エビを加えてあわせたら具材を戻してソースを混ぜる。ご飯がシットリしてきてエキゾチックな香りがしてくる。ライムを切って、目玉焼きのせて出来上がり。辛くて香りがおいしい。ひと味足りなく感じてウスターソースで味をととのえニッコリ食べる。キャンベルの缶詰ポテトスープを使ってチャウダー作る。じゃがいもを追加で3個。玉ねぎと刻んだベーコンをしんなりするまで一緒に炒めてミルクを注いでしばらく煮込む。じゃがいもがやわらかくなったところで缶詰の中をポカッと投入。混ぜなじませとろみがついたら牡蠣をドサッと。火を止めしばらく休ませる。食べる直前に再び火を入れ熱々にしてフーフー食べる。体も芯からあったまる。