材料(2人分)あさり(砂抜き)...1パック(約300g)ミニトマト...12個にんにくの薄切り...1片分パセリのみじん切り...適宜スパゲッティ...160g・塩、酒、オリーブ油、こしょう作り方1.スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。2.ミニトマトは縦半分に切って、耐熱ボウルに入れ、あさり、にんにく、酒大さじ3、オリーブ油大さじ4、塩小さじ2/3も加える。ラップをかけずに、あさりの口があくまで電子レンジで5~6分加熱する。取り出して、塩、こしょう各少々をふる。あさりとミニトマトに酒をふって、電子レンジで加熱する。あさりの口があいて、ミニトマトがくずれればOK。3.スパゲッティがゆで上がったら、2に加えて手早く混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。