ヤギ肉とはオーストラリアの豊かな大自然で育った新鮮なヤギのお肉です。高級部位のテンダーロインは、とても柔らかくクセも少ないので様々なお料理にお使い頂けます。ダイエットにもピッタリです。沖縄では代表的な高級スタミナ食材として人気が有ります。Chartより抜粋やわらかくてジューシーな高級部位のテンダーロインはステーキ、串焼き、煮込み料理、炒め物やカレーなど調理方法はバラエティー。山羊汁は有名で、とても人気があります。世界トップクラスのオーストラリアの品質管理システムによって安心で安全なオーストラリア産のヤギ肉をお楽しみ頂けます。