教室はナチュラルな木の温もりを感じる明るい空間となっています。野菜をふんだんに使い、ヘルシーでありながら肉や魚もバランス良く堪能できる、和食の域を超えた独自のスタイルの料理教室です。ほか詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。里芋の煮っころがしは、食べたこともなかったので、甘しょっぱいたれがとても美味しかったです。鶏ごぼうご飯は、既製品の混ぜるもと以外食べたことがなかったので、美味しさに感動です。里芋汁粉、カボチャやさつまいもでも試してみます。コメントご参加ありがとうございました。本当に学ぶことばかりで大変勉強になり、そして堅苦しさがなく、楽しいお教室でした。今までは、唐揚げをすると揚がっているのか探り探りやってましたが、このやり方なら揚げすぎる心配もなく、ジューシーに仕上がります。カボチャが得意な野菜ではなかったのですが、和え物に甜麺醤❗の会わせ技で大好きな野菜になりそうです。じゃがいものサラダは、玉ねぎのお陰でさっぱりとあの量でも、ペロッといけちゃいました。キノコ好きには、たまらない美味しさのご飯でした。コメントご参加ありがとうございました。苦手なカボチャを気に入ってもらえてとても嬉しいです。お待ちしております!2019/09/23下味が染み込んだジューシーなお肉+サックサクの衣で、最高に美味しい骨付き唐揚げでした!!誰でも失敗なく作れるレシピ、すごく嬉しいです!レシピを知らずにお店で食べたら、家では絶対に作れないだろうなぁ〜と思ってしまうような逸品でした。自分が行くお店にこの唐揚げがあったら、毎回頼んでしまうと思います。オマケの唐揚げと映えるスパイス塩も美味しかったです!炊き込みご飯は、スパイス塩とトッピングで美味しさ倍増でした。カボチャは、定番レシピかと思いきや、中ホクホク+外サックリの進化系で、パクパク食べてしまう美味しさ。じゃがいもサラダは一番想定外でしたが、とても好きな味でした。満載の美味しかった!レポートありがとうございます。過去のイベントれんこんで4品!たたきれんこんネギ塩ダレ、炒り煮、れんこん餅、5,500円(税込)煮物の基本、肉じゃが鶏肉と長芋の煮物、黄菊とイクラご飯、銀杏煎餅5,500円(税込)白い野菜を使った秋冬料理。根菜ミートローフと白菜サラダ。里芋コロッケ5,000円(税込)アボカドたっぷり2種!+ヤリイカ、タコ、あさり料理。蒸し豆腐5,500円(税込)春の香りたっぷりふきのとう肉団子揚げ、新玉葱の丸煮、春野菜5,500円(税込)ブリを丸ごと一本使い切りましょう!黒酢照り焼き、お刺身サラダ、スープ煮5,500円(税込)カラダぽかぽか!長芋と牡蠣で4品。牡蠣粥、春巻5,000円(税込)れんこんで4品!たたきれんこんネギ塩ダレ、炒り煮、れんこん餅、5,000円(税込)シックな黒でおもてなし!黒豆とスペアリブ煮、栗とナッツ鶏肉のロール蒸5,000円(税込)基本に戻ろう!里芋の煮っころがし、かぼちゃの煮物、ふわふわ肉団子5,000円(税込)リクエスト!秋刀魚と焼きレモンのご飯とお刺身スダチドレッシング5,000円(税込)真夏の和え麺、煮豚、トマトと豆腐の炊き込みご飯、煮豚で展開料理2品、5,000円(税込)盛夏の食材!茄子の厚皮餃子、桃サラダ、茄子アボカド豚肉とパイン生春巻、5,000円(税込)爽やかな谷中生姜とミョウガの肉巻き、キスのマリネ、モロコシキーマカレー5,000円(税込)とうもろこしメンチカツ、ゴーヤとアジと甘酢茗荷のまぜご飯、5,000円(税込)アボカドたっぷり2種!+ヤリイカ、タコ、あさり料理。