おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供を紹介を紹介します。桜えびふりかけは「海の宝石」と呼ばれるほど美しく、とても希少な駿河湾の特産品「桜えび」を贅沢に使用しました。桜えびの素干しが丸ごと入ったふりかけは、桜えびの風味を存分に味わえる逸品です。桜えびふりかけの封を開ければ、富士山をバックに赤いじゅうたんを敷きつめた様な素干しを作る光景が目に浮かび上がることでしょう。青のり、エビエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、卵殻Ca,着色料(アナトー色素)ご飯の湯気でカメラのレンズがくもってしまうくらい、ほっかほかの炊きたてご飯です。生の状態では透き通るような美しいピンク色をしていることから「桜えび」と呼ばれています。静岡県の駿河湾のみで水揚げされる希少性の高いエビです。そのような貴重な桜えびを存分に味わえるのがこちらの「桜えびふりかけ」。熊本で日本一のふりかけを決める「ふりかけグランプリ2014」が開催されました。こちらの「桜えびふりかけ」はその大会で入賞したふりかけでもあります。(国際味覚審査機構)」という国際的な味の審査機関に認められたオスミ付きのふりかけです。(あくまで個人的な評価です)一言コメント思っていたより大きめの桜えび!桜えびばかりに注目がいってしましいますが、海苔や青のりもしっかり風味があって美味しいです。「めちゃうま!!」というようなインパクトのあるご飯のお供ではないですが、安定してレベルの高いふりかけです。25gしか入っていないで家族で食べるとあっという間になくなっちゃいそう。話がずれますが、今回使用したお茶碗もおろしたてのニューお茶碗です。気づきましたか?お茶碗を変えるだけでご飯のお供の印象もガラッと変わり、撮影の幅も広がりとてもワクワクします。ご飯のお供だけでなく、素敵なお茶碗なんかも紹介できたらなぁっと思っています。それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。谷口醸造の「万里風味(ザーサイ)」もしご飯のお供世界大会があれば、間違いなく中国代表は「ザーサイ」のお漬物でしょう。views【お取り寄せ不可。ご飯のお供の贈り物レシピおかわりJAPANとはお問い合わせ。