あれこれ2年8ヶ月、お世話になった大木店。綺麗にお掃除して、お別れしました。夢を持ち、コーヒーを学び開店したにも関わらず、想像していた事とは違う状況、予想外のアクシデントが起き、落ち込み悩むことも有りましたが、お客さまの笑顔や、優しいお言葉に支えられていたことに、今更ながらに気づいて居ます。次に開店するお店にも生かし、お客さまに伝わるような心地よいお店にしていけるよう、開店までの暫くの間に息子と2人でスキルアップに努めていきタイと考えいます。2人は、どんな事に挑戦するのか?お店の建築の状況?新しいイベント等のメニューは?コーヒーの種類あれこれや新しいコーヒー豆。等について、こちらのホームページでお知らせしたいと思います。これからも、柿の恵みをよろしくお願いします。