スリーファンキーズは9.5%のベルギー・ストロング・エールです。ファーイーストブリューイングカンパニーから「同じビールを同じ種類の樽で熟成させながらも、3つの樽がもつ「チェリーパイのような香り」「スモーキーな風味」「オーク樽由来の渋みやまろやかさ」など個性豊かな仕上がりに。その3つの樽の原酒をバランスを取りながらブレンドしたベルジャンストロングエールです。目:ルビーなオレンジの色です。泡はふんわりの真っ白ですが長く佇みます。鼻:オーク、モルト、弱いサワーは最初から嗅ぎます。暖かくの時にチェリも嗅ぎます。舌:サワーですけど美味しいサワーです。ベルギー・ストロング・エールの味がありますからリッチなモルトの味はあります。後味はオークとチェリーです。スリーファンキーズはかなり飲みやすい興味深いミックスです。2020うちゅサターンは11%のインペリアル・スタウトです。うちゅブルーイングの限定なラインアップを一部です。熟成期間を3倍にして醸造しました。目:真っ黒なボディーがあります。泡は細くてオフホワイトですけどすぐ消えます。鼻:強い乳糖とバニラの香りもあります。ブラックモルトも嗅ぎますけどボルドな香りがありません。舌:味は薄いですからインペリアルスタウトを飲んでいるとは思わなかった。乳糖とバニラの味は面白いですけどその強くなかったです。アルコールは高いですけど味しませんでした。付属のシュワルツは、実際のインペリアルスタウトよりも優れています。2020ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンは5%のセゾンです。ブリューイングカンパニーのコラボのラインアップを一部です。Projectとコラボした限定醸造発泡酒です。マスカット・ベーリーA」を使用した。山梨県産のぶどうと”メルクール”、”ネルソンソーヴィン”、”エニグマ”の3種のホップを使用しており、エステル香が混じり合った複雑なフルーティさと、ドライでキリッとした飲み口が特長です。目:少し濁ったのゴールデンなはちみつの色です。泡は真っ白ですがすぐ消えます。鼻:シャルドネに少し似た。弱いトロピカルのパイナップルとマンゴの匂いがあります。舌:苦くないですけど渋い味があります。味もシャルドネのような味があります。ボディーは少しガスっぽいです。ホップから弱いレモンとパイナップルの味もあります。セゾンの面白いテイクです。白ワインのように噛み付いています。2019宇宙ドラゴンは4.5%のブロンド・エールです。宇宙ブルーインぐから「銀河系の若者にも大人気のアウトドア「キャンプ」。様々な星を訪れ、美しい夜空や夜明けを眺めるのと同じくらい彼らが楽しみにしているのはキャンプファイヤー。着火はもちろんうちゅうドラゴン召喚っ!そして仲間と火を囲みながら夢を語り、ワクワクする未来を創造するのです。目:濁ったのダークなゴールデンの色です。泡がベタベタな真っ白です。鼻:ブロンド・エールのアロマがありません。パインアップルとグレープフルーツのアロマです。酵母のアロマもありません。舌:苦くないですけどブロンド・エールの味はありません。セッションIPAとペール・エールの味ぽです。悪いビールではありませんが、ブロンド・エールではありません。ブリュットアイピーエーは6.9%のブルートIPAです。ブルーイングカンパニーのコラボのラインアップを一部です。Yeastの新たなコラボレーションビールの第三弾です。目:少し曇ったのブラウンのオレンジの色です。泡は真っ白ですけどすぐ消えます。鼻:弱い柑橘類の匂いがあります。レモン、グレープフルーツですけど暖かくの時にマンゴも嗅ぎます。酵母からホワイト・ワインも嗅ぎます。舌:辛口ですからアサヒスーパードライぽいです。味もレモンとグレープフルーツですけどすぐ消えます。ブリュットアイピーエーはあまり美味しくないですと思います。2019ファーイーストピーチヴァイスは5%のフルーツ・ビールです。ファーイーストブルーイングカンパニーから「ピーチ専科ヤマシタの桃は、自然の力を活かして果実本来のおいしさを最大限に引き出した「こだわり農法」で育てられています。2018年に収穫し冷凍保存された桃500kgをフードプロセッサーでピューレ状にして使用しました。目:濁ったのゴールデンなオレンジの色です。泡はふんわりの真っ白です。鼻:ももですが弱いフェノール性の匂いがあります。良いバランスと思います。舌:もちろん苦くないです。フルーティーなボディーです。モモがジューシーですからすっきりです。ももはあまり好きじゃないですけどファーイーストピーチヴァイスが好きです。2019八ヶ岳白樺ビートは5%のピルスナーです。八ヶ岳ブルワリーの夏のラインアップを一部です。八ヶ岳ブルワリーから「春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用した、全国的にも大変珍しいビールはピルスナーになります。カバノキ科の落葉樹である白樺は3月から4月にかけて、春の芽吹きに備えて地中から吸いあげた大量の水分を幹のなかに保持します。この「白樺樹液水」は、ミネラルを豊富に含み、古来から人々の生活を潤してきたことから“森の看護士”とも呼ばれています。ほのかな甘味を持つことから、飲用に加えて人工甘味料「キシリトール」の原料にもなるほか、保湿力の高さから化粧品等にも利用されています。目:少し曇ったのゴールデンの色です。泡はふんわりの真っ白です。鼻:ノベルなホップの香りです。普通なピルスナーのアロマもあります。樹液水は何も鍵ません。舌:普通なピルスナーの味があります。弱いバニラも味しますけどその強くないです。ユニークな補助剤を使用する機会を逃したように感じました。2019八ヶ岳清里ラガーは5.5%のドイツ・ピルスナーです。八ヶ岳ブルワリーのレギュラーのラインアップを一部です。八ヶ岳ブルワリーから「主原料となる麦芽・ホップ・水に加え、コンスターチ、そして地元北杜市高根町のお米「梨北米」を、法令で定められた副原料として(ホップと水を除いた原料の重量中33%以下の割合で)用いています。目:ライトなゴールデンの色です。泡は細くて真っ白ですけどすぐ消えます。鼻:弱い米の匂いがあります。バター硫黄のアロマもあります。ドイツ・ピルスナーに良いと思います。舌:あまり苦くないです。バター粒状を味します。暖かくの時に弱い米も味しますけどバランスは変です。退屈なラガーと飲む価値がないです。2019ノート:このレビューは2019年5月に書かれました。アイピーエーは7%びブリュット・IPAです。Brewingのコラボレーション商品です。同商品は、白ぶどうとトロピカルなホップの香り華やかな限りなくドライな後口のブリュット・IPAです。同商品では「モザイク」や「ネルソンソーヴィン」など5種類のアロマホップを贅沢に使用しました。ホップが複雑に絡み合うことで生まれる華やかな香りが特徴です。目:濁ったのオレンジのブラウンの色です。泡はとても大きなふんわり真っ白ですが長く佇みます。鼻:トロピカルフルーツです。マンゴ、パインアップル、メロンです。̪̪̪シトロスの香りもあります。ボディーはドライですけどホップの味はとても美味しいです。トロピカルフルーツです。マンゴ、パインアップル、メロンです。2019うちゅモンクは8.5%のNE-IPAです。宇宙ブルーイングの限定なラインアップを一部です。ダブルドライホップド・ミルクシェイク・ダブルIPA。SHAKEの実家である五次元テンプル。目:少し曇ったの黄色です。泡は細くて真っ白ですが長く佇みます。鼻:バニラ、弱いレモン、メロン、クリーミーな香りがあります。モルトから何も嗅ぎませんです。舌:8.5%ですけどアルコールは何も味しません。フルーティーな味がありますからメロンとレモンを味します。IPAですけど苦くないです。飲めるですけど味はパンチをしませんん。