週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(京橋)久しぶりにコクシネル。美味しい料理と気持ちのいいサービスで、短い昼休みを、確実に幸せに過ごさせてくれるから、伺うたびに好きになる。ランチメニューは、プリフィックスで、大抵メイン料理は2種類からの選択。今日は驚くことに4種類。沖縄産の皮付きポークのコーラ煮、三元豚ロースのソテー、鶏もも肉のロースト、ハチノスと豚耳のトマト煮と、どれも旨そうで困ってしまう。う~ん、どうしたものか。これまで、豚肉は頂いたし、ソテーもローストも頂戴した。それらから一番遠そうなトマト煮を。いやー、これが好かった。内臓系の煮込みというとこっくりした濃厚なイメージがあるが、これはしっかり柔らかく煮込まれているものの、臭みがないのは勿論、トマトの風味がフレッシュで爽やか。豚耳のコリコリ、ハチノスのクニュッとしたところや、脂がついてぷりぷりとしたところの食感も楽しく、自分の隣に置いてあるグラスワイン用のボトルに何度手を出してしまおうと思ったことか。枝豆と豆腐の冷製スープも美味しいし、温めて出されるバゲットの鼻を擽る香りも好い。食後にはドリンク付きで、少々値段は高めだが、それ以上の満足感。12時前でもいつも賑わっている店だが、今日は珍しく空いていると思ったら、団体の予約が入っていた様子。納得している内にも断られる方多数。夜にも伺ってみたいもの。20:22●ぶひさんおすすめですよー。ワイン飲んでもいいなんて、うらやましー。メニューは、何日かで変えているようで豚や鶏のソテーやローストは、割とよく出しているみたいです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。