日々の想いを残しておきたくて...。タイトルなし2020/02/19/little_reo様2020/02/19/お久しぶりです。2020/02/10/やまかけそば、おいしそうです。2020/02/01/店主急病で休業してました・・・2020/02/01/2020/01/29/粋ですね。淺草橋「あさ田」で働いていた職人さんが、この2月、半蔵門に独立オープン~。千代田区一番町の静かな路地中に、すっと佇む、センスのいい上品な佇まい。空間をたっぷりと取った、明るく気持のいい店内。別に、「本日のおすすめ」の品書きも。お店、まずは「せいろ」を頂きたい。程なく、次々に並べられた小鉢の品々。味付けよく炊かれた「おから煮」、こってりとした「黒豆甘味噌」がお酒にぴたり。切りベラ23本程の、正当な江戸前の蕎麦。香り、食べやすい腰に喉越し上々。添えられたもり汁も、まろやかでこれも美味。量もきちんとあり、これだけだけでも十分満足。添えられたご飯が、はっとする程美味しい。