年間購読のお申込お問い合わせブックマークの方法このサイトについて【「センスいいね!」と褒められる福井のお土産】やっぱり外せない!福井の定番土産といったらコレです!2019/08/13福井の人にとってはまさに定番!喜ばれる鉄板のお土産、やっぱりこれは欠かせません。751円(2個入り)“ごまの王様で”作る特別なごまどうふ全国各地から観光客が訪れる永平寺に店を構える『團助』。37種類の野生種から進化したと言われるごまの中でも、非常に香りが良く、味にコクがある希少な「金ゴマ」で作ったごまどうふ。なめらかな舌触りのあとにごまの風味が口いっぱいに広がる。自家製の甘く煮詰めた和くるみを練り込んで、卵の風味たっぷりのシュー生地でサンド!もっちりとやわらかい食感に香ばしいくるみが程よいアクセントになって、和菓子でも洋菓子でもない一度食べたら忘れられない味わい。前回この特集の一覧へこのサイトについて。