JCAN井手塾高等学院ブログ井手塾高等学院のブログです。今週は、午後にボランティア活動として学校近辺の清掃活動を行っています。!!本来ならば、喜ばしいことなんですが、何だか計画倒れな気持ちにもなってしまいます(笑)。無事奥社に到着しました。そこで、みんなでお参りを済ませ、下山しました。下山した後のお楽しみとして・・・ソフトクリームをみんなで食べました。熊笹味と韃靼(だったん)蕎麦味。調理室をお借りして、今年度1回目の調理実習を行いました今回のメニューは・・・1スパゲッティ・ボンゴレ2フォン・ダン・ショコラの2品でした。メニューはみんなの希望を聞いて立てて、綿密な計画を立てていざ、取り組みました。!!さて、次回は何を作ることやら・・・(笑)。今月の調理実習は「グリーンカレー」と「フルーツポンチ」でした。グリーンカレーとは、青唐辛子やいろいろなスパイスをベースにした南国タイのカレーです。ココナッツミルクで具材を煮るのも日本とは違うかな。今回の具材は、鶏肉とナスとタケノコにしました。ハーブや調味料を加えて味を調整して出来上がりです。おいしい!!!!お店のような美味しさでした。辛さと暑さで顔が真っ赤になっていました。涼しいこと涼しいこと。南国の食べ物って、うまく考えられているんですね。この辛ーいグリーンカレーの後に食べたフルーツポンチの爽やかさにも感激。タピオカも入れて、ちょっとだけアジアンに。調理実習後に喫茶店でケーキを食べて帰った女子生徒が。今月は、テニスでした。そのため、バウンドしたボールの行方が読めないのです。それはそれで面白かったです。高等学院の体育では、自分たちでやりたいものを決めます。通信制の学校ですから、体育の実技はありません。育ち盛り?の高校生には体がなまってしまうことが多くみられます。そこで、月1回ですが、思いっきり体を動かしてもらいたいと思って始めた体育です。みんな、自分のペースでやりたいものをやっています。サッカーとバスケのシュートもやりました。私がこの学校でいつも感心することがあります。生徒たちが、自主的に足りないテニスラケットやサッカーボールを持ってきてくれるんです。