びんちょうたんコムカートに商品が入りました。ご注文手続きに進むカートを見るお気に入りに商品を登録しました。「いんやん倶楽部」いんやん倶楽部の愛情おせちいんやん倶楽部の愛情おせち美味しさと伝統文化、そして心身の健康を考えた養生家庭料理を「おせち」でも旬の素材をちゃんとした調味料で作る愛情おせち2019年「いんやん倶楽部のおせち」のご注文受付は終了いたしました。沢山のご注文誠にありがとうございました。始めて30年近くになります。現代の生活の中ではアレルギーを初めとした様々な課題をお持ちの方がいらっしゃいます。教室の中で沢山のお話を伺って来た中でみつけたのは『みんなで食卓を囲む』という毎日の基本が大切であると言うことでした。お正月の食卓も例外ではありません元々おせち料理には、いつも忙しいお母さんにお正月は休んでもらって『食卓を一緒に囲みたい』という想いが込められていました。お正月のために設えられた特別なおせち料理を家族・親戚みんなで囲む、そんな日常とは少し違った貴重な時間がそこにはあったのではないでしょうか。海・山・里の旬をたっぷりいんやん倶楽部のおせち料理は日本の風土から生まれた、伝統のおせち文化を大切にして、現代のより多くの人たちが一緒にテーブルを囲める様にと、『乳・卵・肉類なしで作る』という視点も加わっています。ものを積極的に選ぶことで、みんなで過ごす時間を笑顔あふれる愉しいものにしたいと考えました。三が日しっかりと食べられる美味しいおせちです。した調味料でおいしく丁寧に素材を活かすために『出汁は鰹節と昆布で取った秘伝のもの』を用い、醤油や味噌も『手間ひまかけた昔ながらの製法で作られたもの』をしっかり選び、ひとつひとつの行程を丁寧に仕上げています。『野菜本来のおいしさ』を感じていただけることでしょう。こだわり昔ながらの製法で作り続けている味噌です。麹から丹念にじっくりと作られた味噌は旨味と甘みが絶妙で素材の味を活かしてくれます。いんやん倶楽部の料理教室でもこの味噌を使用しており、重ね煮のお味噌には欠かせない味噌でもあります。弓削多醤油(埼玉)大正12年創業。有機栽培の国内産大豆と小麦を使用し杉製の木桶で1年間長期熟成したこだわりの醤油です。いんやん倶楽部のおせちは素材の味を活かすシンプルな味付けだからこそ、醤油の味はとても重要になってきます。その美味しさを引き立ててくれる醤油です。お品書きかまぼこ(紅・白)徳島の岡久蒲鉾店さまが早朝の市場で仕入れたエゾ・グチなどを新鮮なうちにすぐにすり身にして作ったかまぼこです。卵アレルギーの方もお召し上がりいただけるよう卵白を抜いて製造しています。紅白の赤色は紅麹色素を使い、調味料も昔ながらの製法のみで味付けしています。ごまめと、くるみが出会いました。自社で製造した本葛飴や出汁を配合した秘伝の調味料を使うことで、べたつかずさらっと仕上げています。くるみの香ばしさと甘辛い味の組み合わせは、子どもから大人までファンの多い一品です。りんごきんとん有機栽培の土付きさつまいもを洗い、蒸し、皮をむき、裏ごしして作ったペーストと青森県産りんごを煮たものを合わせてさっぱりとした味わいとしました。黄色い色はクチナシの実を砕いて、煮出して付けています。厳寒の北海道で育った鱈(たら)から作った干し棒だらをゆっくり戻して、手切りをし、秘伝のだしと調味料で焚き上げました。固すぎない程よい歯ごたえに仕上げています。太陽と風の力で時間をかけて乾燥させた干物は、時間をかけて戻す。これは料理をおいしくする秘訣です。いんやん倶楽部の工場でも、おせち料理の準備のために7日間かけてゆっくりと水を取り替えながら棒だらを戻していきます。水で戻して柔らかくなったといっても、長さ70センチ重さ1キロは優に超える棒だらを切るのは相当に力の要る作業です。加えて、煮崩れせず程よい固さと食感を残す形と大きさを追求し、納得のいくものになるまでに数年の歳月を要しました。毎年100尾近く棒だらを工場のスタッフ総出で戻し、手切りし調理しています。いんやん倶楽部、自慢の一品です。茜テリーヌテリーヌがより美味しく生まれ変わりました!すり身と自社で蒸してペーストにした有機の人参、そしてひじきとたっぷりの長芋を練り込み、一つ一つ型に手詰めして蒸します。有機栽培蓮根を、ポリフェノールなどを含む皮やアクまでまるごとふっくらと炊き、その中に特製の柚子風味野菜味噌を手詰めしました。有機栽培の生こんにゃく芋を使用し、秘伝の出汁と昔ながらの調味料で含め煮しています。味がしっかりしみていて、ついついつまんでしまう美味しさです。試食会スタッフが盛り付けに挑戦おせちが冷蔵で届きました。開封して広げてみると、かなりのボリュームが感じられますおせちの盛り付けに不慣れなスタッフ達・・・。お重に詰める前に盛り付けしやすいようお皿に出しています。「美味しそう~って言ってもらえるかな」・・・と家族やスタッフへの思いを巡らせながらお重に詰めていきます。無事、完成!!普段はお鍋からお皿にどーんと盛り付けていた私たちでも、こんなにセンスよく盛り付けられました。お重に入りきらなかったものも・・・お皿にも盛り付けてみました。小家族ならお皿でも楽しくいただけそうですね。葉っぱなどをあしらって色鮮やかにしてみてはいかがでしょうか。派手さはないものの、自家製おせちに近いじんわり染みる穏やかなお味。何かと胃腸に負担をかける年末年始ですが、こんなご馳走はありがたいですね。私のお気に入りはしいたけ旨煮。母のお煮染めをふっと思い出しました。「マクロビのおせちだから味は薄いのかな?」と勝手なイメージをしていましたが、しっかりしたお味で美味しかったです。こんにゃくの煮物なども中までしっかり味がしみていて美味しかったです。豪華な食材(えびや数の子やいくら等)は無い分、華やかな色合いではありませんが手作りなので、母や祖母の手作りおせちのようでどれも美味しい!素材の味も残り、どれも本当に懐かしい味わいでおいしかったです。おせち料理は大好きなので、どれも好んで食べる方で、市販のおせちも食べることもあります。・・・食べている時は美味しく頂くのですが、どうも2~3日食べ続けると、体が違和感を感じてきます。本当は手作りするのが一番なんですが、少量ずつをたくさんのアイテムを作るというのはなかなか難しいですね。これなら便利でおいしく安心して食べられるので、とってもありがたいです。西村初美マクロビオティックのおせちということでイメージしていたのは味の薄いおせちでしたが食べてみるとしっかりお味がついていました。中でも私のお気に入りは「くるみごまめ」「切干し大根のはりはり漬け」「ほたての生姜煮」。したお味で、でももちろん味が濃すぎるということもなくとても美味しくいただけました。身体に優しい素材や調味料を使っているということで、安心していただけるところが良いですね。村上紀子おせち料理は大好きです。後味がすっきりして美味しいです。くるみごまめや切り干し大根のはりはり漬、黒豆などが好みですが、どれも美味しいので、お箸がついつい進んで食べ過ぎてしまいそうです。お肉を使っていないので、控えたい方にもおすすめです。馬淵清香お正月には子供にもおせちを食べさせたい、けれど市販の物には添加物もたっぷりなのが悲しくて、、こういうおせちを待ってました。どれも結構しっかり味でご飯が進みます。食べても(食べ過ぎてしまいそう(笑))胸焼けもしなくて後味すっきりでした。「リンゴのきんとん」は個人的にお気に入りです。これなら家族みんなで安心して食べられます。野菜のでんぷん質によります。天然ぶりの西京焼きには、小骨がありますのでご注意くださいツイートいんやん倶楽部いんやん倶楽部のおせち直送品のため、以下の点にご注意ください。ご注文について12月10日(火)正午まで期間限定販売です。お届けについて12月30日にお届けします。鹿児島の離島へは12月31日にお届けします。)※その他日付指定は承れませんので、あらかじめご了承ください。年末は配送業者の混雑が予想されるため、お届け時間帯は指定できません。送料について送料無料です。その他の商品を同時にご注文の場合、弊社規定の送料をご負担いただきます。弊社の送料体系につきましてはこちら>>お支払いについて代金引換便はご利用いただけません。請求書はコンビニ、郵便局、銀行振り込みでお支払いの方に限り、後日郵送にてお届けします。サービス品についてご購入金額に応じたプレゼント品はお付けできません。ギフト包装やお熨斗掛け、メッセージカードのサービスも対象外となりますのでご了承ください。重なしこちらの商品はメーカー直送品となります注意事項をよくご確認の上ご注文ください完売いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。だしは、昆布、かつお節でとった本格手作りだしです。含みます各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。■ご注意:こちらの商品には原材料として粗製糖が含まれております。マクロビオティックの実践などで砂糖を絶っておられますお客様はご注文をお控え下さいませ。重なしこちらの商品はメーカー直送品となります注意事項をよくご確認の上ご注文ください完売いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。だしは、昆布、かつお節でとった本格手作りだしです。含みます各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。(かつお節・昆布)・みりん■ご注意:こちらの商品には原材料として粗製糖が含まれております。重なしこちらの商品はメーカー直送品となります注意事項をよくご確認の上ご注文ください完売いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。だしは、昆布、かつお節でとった本格手作りだしです。各々の商品は、全てリパック(個包装)されております。ご家庭で盛りつけ例等を参照され、お重等に盛りつけて下さい。(商品に重箱・器などは含まれておりません。こんにゃく用凝固剤(木灰・水酸化カルシウム)■ご注意:こちらの商品には原材料として粗製糖が含まれております。マクロビオティックの実践などで砂糖を絶っておられますお客様はご注文をお控え下さいませ。オリコウェブクレジット決済、がご利用いただけます。※一部地域への発送、別便でお届けする商品を除く下記の地域への配送料はこちらをご確認ください。別便でお届けする商品についてはこちらをご確認ください。発送について大阪府堺市・鳳の弊社物流センターより私たちが心をこめてお送りいたします!正午12時までに受注分は、基本即日発送しております。除く)生もの、賞味期限の短い食品などは在庫を控えて都度仕入手配していますが、大半の商品が即日発送可能です。テレビ放映などご注文集中時はご容赦下さい。納期と到着予定の詳細はこちら梱包について梱包は環境保護やお客様のご要望に沿った梱包を試みています。ご注文時、お客様ご自身に梱包の方法を選んでいただいております。省資源梱包について返品・返金について返品・交換は、商品到着後「14日以内」を限度にお受けいたします。※必ず事前にご連絡をお願いいたします。30日間思う存分商品をお試しいただき、ご満足頂くことができなければ、すぐに全額返金させていただきます。返金保証についてお問い合わせお電話ではご注文のみ承っております。弊社商品は9,000品目を超え、専門性の高い品々で安易なお答えは出来ませんので、ご質問はこちらからお寄せ下さい。31赤色が定休日です。ご質問はお問い合わせフォームまたはメールにて承っておりますご注文専用フリーファックス0120-6-41828(無料~よいわ通販)ファックスは24時間いつでもご注文を承っております。こちらのご注文書式を印刷してご利用ください。各種の個人情報保護、セキュリティー確保の認証を取得しています。『ほんとうの時代が始まったから。まじめに、さらにユニークに。』をモットーに、来るべき支え合いの母性愛が開花する素晴らしい時代を切り開くパイオニアでありたいと願い、まじめに、ユニークにお客様とともに笑いあいたいとお客様をハグする(抱きしめる)気持ちでエネルギーを発し続けます。これからの1000年を紡ぐ企業認定」を受けました。『売れる商品』のバイヤーが存在しない会社です!「売れる商品」が必ずしもほんまもんの価値を備えているとは限りません。私たちは「売れる商品を売る」ことよりも、「良い商品」が私たちの行動によって徐々に評価されていくことを非常に大切だと考えています。立派で、実際にはザルのような科学的っぽい基準を振りかざして商品選定の正当性を強調するよりも、私たちは人間の可能性に着目し、直感と感性をよりどころにしています。この姿勢を端的に表す言葉として「愛」と「叡智」を掲げており、その広がりのなかで世界が「弥栄(いやさか)」してゆくことを確信しています。弊社では医薬品(いわゆる「お薬」)は一切取り扱っておりません。弊社でご案内しております商品の一部に健康食品がございますが、これは医薬品とは全く別のものです。健康食品は健康に役立つ場合もありますが、そうでない場合もあります。過剰な期待は絶対厳禁です。補助であり、本筋ではありません。弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。プレマルシェオーガ二クス』プレマヴィレッジ京都三条1階に、実店舗『プレマルシェオーガニクス』がオープンしました。これまでネットでしか買えなかった商品を、直接、手にとってお買い求めいただけます。京都三条会商店街にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。営業時間:10:00~18:00(定休日:水曜・祝日)猪熊ヤードの営業時間は、12:00~18:00までとなります。「世界で一番笑顔になれる場所」を目指して。かえる組セミナー/らくなちゅらるセミナー)「人が育ちあう場作り」を目標に、健康や美容、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお招きして勉強会や講座、上映会を開催しています。プレマ商品についてじっくり見て、聞いて、納得していただける講座や体験会も開催中。様々な体験と学びをご提供する場として、オープンいたしました。Nakameguro高気圧酸素×アーシング×有用周波数ルーム「もし、大切な人が健康上の大きなダメージを負ったら」という問いを、食べもの以外の方法でリトリートするための方法として統合。世界初のマルチ・コンディショニングルームとしてお客様にもスタッフにも開放しています。弊社が心を込めて開発したアイテムや、輸入して発売に至ったアイテムたちです。自然との語り合いのなかで育ったお米やお豆ほか。オルタナティブフード(代替食品)グルテンフリー・小麦不使用ベビーフードスーパーフードローフード手作りキット酒・みりん自然な原料、伝統の製法、誠実な作り手による美味しいお酒を厳選しました。ストレス社会に必要なのは、自分の声を聞くちから。ココロとカラダは本当に補うべきものをあなたに伝えているはず。絞る一杯のジュースから始まる一日が、真の健康を求める人達のスタンダードになりつつあります。スキンケア・ボディケアスキンケア商品は数多くありますが、見せかけの美しさを作るものはNG!本当の美しさはあなた自身がすでに持っているはずです。私たちが提案するアイテムは、あなたのお肌に不要な負荷をかけることなく、あなた美しさを内面から引き出すお手伝いをするものです。最高級の紀州備長炭も最安値でご提供。私たちの体は、私たちを取り巻く環境によって造られています。体に限らず心もそれらに大きく影響されています。小さなお子様や敏感な方でも安心して使える天然素材の雑貨や、人や環境にやさしいエコロジー雑貨などを取りそろえております。超微量な化学物質によって現代人なら誰でも起こる可能性があるやっかいな身体の異常を指します。不快な蚊は困るけれど、従来の蚊取り線香で頭が痛くなったりした方、なにが入っているのか不安になった方、いらっしゃいますよね。蚊取り線香や蚊取り器、かゆみ止めなど、いずれも人や地球環境に優しいものばかりをご用意しました。健康とエコロジーに配慮した選りすぐりの家電製品を各種取り揃えております。メーカーそのものが環境に対する取り組みを第一に優先する姿勢が、本物の品質を約束しているといえます。グッズ健康な体、健康な心は毎日のちょっとした習慣があってこそ。生活を脅かす有害電磁波の影響を軽減する電磁波対策グッズを取り揃えました。電磁波と上手に付き合いながら、電気の利便性をうまく生活に取り入れて活用していきたいですね。家族の安らぎの場であるべき住まいにひそむ、シックハウスや電磁波の問題と解決策を詳しく解説中。「知っていてよかった」と語り合える、健康で幸せな未来を実現しましょう。すまい環境改善の商品一覧ココロノトモ私たちの心を癒し、私たちの本質に触れることで、今日よりもさらに豊かな明日を楽しむための優れたアイテムが勢揃い。ひらめきを活性化するグッズを数多く取りそろえました。ナチュラル指向の布製品。タオル・シーツ衛生用品・布ナプキン健康寝具ナチュラル志向の健康寝具を取り揃えました。朝までゆったり安眠をお約束します!健康寝具の商品一覧ベビー・子育てまだ小さな体だから使って頂きたい、口にするもの肌に身に付けるもの。出産からお子様向けの商品を取り揃えております。家族の一員ともいえる、わんちゃんやネコちゃんにも、添加物まみれで原材料のはっきりしないペットフード゙や、化学物質まみれのケア製品で済ませたくはないですよね。当店のペットフードやペットグッズは安全と優しさでいっぱいです。ペットフード・用品の商品一覧フェアトレードほんのわずかの選択の違いでも、積もり積もれば新しい変化をもたらすことができるはず。あなたのお買いものは、あなたとあなたの大切な人、そしてこの地球に暮らす人々の笑顔に貢献します。フェアトレードの商品一覧おすすめ書籍・DVD健康で豊かな人生を送れるようなヒントがたくさん!弊社おすすめの書籍です。おすすめ書籍・DVDの商品一覧イベント・ギフトこれからもお客様に喜んで頂くべく、いろんな企画を考えております。聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します。今年の冬はなぜか風邪をひいてしまうことが多く、周囲でインフルエンザもはやっているので心配です。肉食はどうしてダメなの?自然栽培とは?有機JAS法とは?オーガニックとは?どんな油を使えばいいの?発酵はなぜからだにいいの?マーガリンは、なぜ悪い?どんな塩がいいの?なぜ砂糖は良くないのか?浄水器と活水器どうちがうの?電子レンジの何がダメなの?柔軟仕上げ剤って大丈夫?ご注文品に同梱してお届けしています。自然食品や健康関連商品を長年扱って培った知識をお伝えします。法人様向けの個別見積書発行に基づく卸販売をはじめ、びんちょうたんコム掲載品9,115点を対象としたスモールビジネス向けの卸販売にも対応しております。