NEWS今年収穫されたぶどうで作るイタリアワイン「Novello(ノヴェッロ)」が解禁!ノヴェッロとは・・・?正しくは「ヴィノ・ノヴェッロ」。イタリア語で『ヴィノ』は「ワイン」、『ノヴェッロ』は「新しい」を意味する言葉で、フランスの『ヌーヴォー』と並び世界で愛飲されているイタリア産の新酒です。ボージョレ・ヌーヴォーがフランスのボージョレ地区のガメイ品種だけから造られるのに対し、『ヴィノ・ノヴェッロ』はイタリア全州で生産されており、さらに各産地で最適なブドウ品種を使用することが認められているため、土地ごとの個性ある味わいが楽しめます。今年も、10月30日の0:01に解禁となりました!今年入荷のワインは、こちらの2種類です♪Fantini-Novello数あるノヴェッロの中でも屈指の人気を誇る一本。新酒とは思えないコクとブドウの旨味を感じさせてくれます。Merlotピエモンテと並び北イタリアのワイン産地と肩を並べるヴェネト産の一本。