和×北欧を感じるチョコレートケーキもうすぐバレンタインデー。正統派のチョコレートレシピもいいけれど、せっかくなら和の食材をプラス。酒粕を加えて作るケーキは、チョコレートの風味をいっそう引き立ててくれます。伊達巻とサーモンのクリームグラタンお正月も終わり、残ったおせちをつまむのも飽きてきた今日この頃。この3つの料理を北欧(的)お台所でちょっとアレンジしてみました。黒豆のクリームチーズ和えお正月も終わり、残ったおせちをつまむのも飽きてきた今日この頃。この3つの料理を北欧(的)お台所でちょっとアレンジしてみました。栗きんとん入りシナモンロールお正月も終わり、残ったおせちをつまむのも飽きてきた今日この頃。この3つの料理を北欧(的)お台所でちょっとアレンジしてみました。