いずれもごはんと相性バッチリ!定食屋さんではごはんと味噌汁が一緒に出ることも多いですよね。それはなんでだろう?お米は炭水化物だけでなく、タンパク質も多く含んでいます。アミノ酸バランスが悪いためお米だけではタンパク質がうまく利用出来ません。ちなみにお米に足りないアミノ酸はリジンです。大豆製品はリジンを豊富に含んでいます。お米と一緒に食べるとリジンが補われるためタンパク質が効率良く利用されます。お米と大豆は相性バッチリなんですね。:::街中マスクだらけ・・・。感染症はやっぱり怖いですね。アスリートなら尚更です。そこで、今週のアクションは「うがい、手洗い」です。あなたは心がけていますか?山さんは手洗い時には必ず石けんを使っています。帰宅時にはうがい薬を使っています。あなたもぜひ、やってみて下さい。効果を実感してくれることでしょう。*厚底シューズ問題が収束しましたね!これで選手の皆さんもトレーニングに集中出来ることでしょう。さぁ、ギアを入れ直して、しっかり走りましょう!では、また来週。セリア通信のご登録はこちらからhttp://www.cf-seria.com/Melma.html過去のセリア通信はこちらからご確認できます。御注文はホームページでも出来ます。info@cf-seria.com★☆お願い☆★メールで質問を寄せて下さる際には、必ず御名前をお書き下さいね。どなたか分からないと、適切なアドバイスが出来ません。プライバシーは厳守しますので、どうかご理解下さい。