見事な手作りおせちで幕を明けた狸穴猫さんのブログ。一段ごとに、和みのお重という感じ。懐かしい、温かい、おせちです。一家に、おせちを手作りできる人の居る幸せを感じました。お雑煮だけを作り、あとは既製のおせち重でまかなっている我が家としては、ちょっと反省です。お正月からきちんとした食を出されている狸穴猫さん。素晴らしい、日本の母です。MailRE:素敵こんちゃん、おめでとう。今年は頑張りすぎないように頑張ってね?今年がこんちゃんにとってよい年でありますように。おぉぉぉぉ~!まちこまさん、おめでとうございます。実は今年は数品ほど手抜きしてたんですが...。待ってましたーのらさん、おめでとうございます。お待たせしました(笑)うちは4人しかいないのに大家族用みたいな量を作ります~。のらさんにとって今年がよい年でありますように。今年も宜しくお願いします。白竜さん、おめでとうございます。あらら凹ませちゃった?ごめんなさいね。人生いろいろありますわ。出会いってどこに転がっているのかわからないものですよ。類は友を呼ぶってのもありですし、アンテナ張っていりゃ、結構「あ、同じ匂いがする」って人に会うかもです。私が今の旦那に会ったのも偶然ですねえ。今年が白竜さんにとってよい年でありますように。良い年」マルマルさん、おめでとうございます。過分なお褒めの言葉、ありがとうございます。結論から言ってしまうと、市販のおせちではお正月中持たないんですわ。補充分も考えて原価計算してみると市販のおせち2セット買うよりははるかに安上がりってのもあるんです。(なにせ大食らいのくせに味にこだわる奴が2人もいるもんで...)私は正月中楽したいので、そう考えるとおせちって便利です。何も考えずに朝昼とおせちだしてりゃ済みますから。(ちなみに今日は鴨鍋の予定)というような事情があったりします。おせちを買って済ませようと年末になると毎年考えるんですが、食べる量とコストを考えた挙げ句、毎年断念しています(笑)。今年も予定通り、おせちは多めに作った煮しめを除いてほぼ食べつくくされました。今年がマルマルさんにとってよい年になりますように。Mail編集おめでとうございます狸穴猫さん。おせち美味そうですね。今年は京阪に行く機会が多そうです。