19:28えりこ失礼いたしました。20:46えりこは26日だよ。]「還暦になりました。昨日かなた君とまやちゃんがお付き合いして五周年でした。21歳の二人16歳からずっと一緒に。一貫性のある二人本当に素晴らしい。見習わなければいけない人沢山いるのでは?かなたはモンマスティーに毎日来ます。近くのモスバーガーで働きモンマスティーを見つけて、いろんな人と出会いました。東京に来てなかなか友達出来なかった彼は(学校にスガワラクン1人(笑)モンマスティーで沢山の先輩と出会い楽しく笑ってます。まやは美容師となり日々葛藤、頑張ってますよ。最近やっとモンマスティーに1人で来れるようになりました。二人とモンマスティーの橋渡しはなんとGMCのオカピーでした。二人が来たときオカピーが居て馬鹿話に花が咲き、そこから2年こうなりました。ボランティア精神!かなたとまやはモンマスティーの仕事を率先して手伝ってくれます。スリーブ折りは貴重な戦力となりモンマスティーにとって欠かせない人になりました。モンマスティースタッフはみんな彼らを可愛がり賄い食べたり(笑)家族なんです。僕は親でもなく、兄弟でもなく、ただお客様と店主ですが、なんかそれとも違う不思議な関係だね。ケニヤン社長佐野哲郎が教えてくれた不思議な関係。「ご丁寧に島田さん」10月に息子さん東悟くんが結婚した島田さんのお父さん。高松にいましてしばしば東京に、数年前から上京した際にはモンマスティーに寄ってくれてお土産を。息子が世話になってるお礼として。お父さんとは半分馬鹿話で楽しみます。いつもご丁寧にありがとうございます。手ぶらで寄ってください。「コロッケパン物語」2006年開店当時あったコロッケパン。あ~~売れなかったわ。気持ちかな?画像荒くてわかりづらいかもですが、2006年8月のブログからコピーしました。当時フードメニューに悩んでた頃コロッケパンをあるレストランオーナーの言葉から始めようと。パンは丸で無くて四角にしました。コロッケは普通だが肉は田舎から神戸牛取り寄せた、ソースはケニヤンで昔習ったやり方。当時スタッフ反対されてましたが押しきってやりました。画像は合羽橋で見本サンプル作りそれを飾りました。二個作り普通なのと、小さいの、かわいいなんて言われようとあざとい作戦。見せかけに凝ってしっかりした意義が無かったから。誰に食べてもらいたいサンプルが無かった。売れたら良いだけの考え。商品に対して更に良く研究する気持ちも無かった。結果お客様に伝わるはずがない。当時キッシュには思い入れあった特にスタッフ杏奈がありました。コロッケパンで残った神戸牛でキッシュ作ったり工夫していった、改善していった。したら売れるのか頭のなかキッシュで一杯でしたよ。そこには意義があったんだ、だから今キッシュ売ってる。味も見掛けも当時とは違う。考えて考えて改善したんだよ。若い女性の昼御飯として開発したんだ。「意義」物事はここに尽きるよ意義の無いものは消えて、有るものは人の気持ちに入り込む。気持ちに入り込むのが長いほうが続く悩んだほうが残るんだ。コロッケパンは教えてくれた。数々の商品開発、失敗してきた。負け試合から学ぶですかね。昨日街でマクドナルドのグラコロバーガーの看板見たよ。苦労して開発したんだろうな、こう苦労、試行錯誤しないと売れないね。学生があるパン屋さんの記事で勉強したとその記事を持って来てくれた。モンマスティーと似てると。違いはあるが少し似てました。学生がこんなこと勉強してるんだとびっくりしましたよ。それを提案してくれることに感謝です。パンの売れ残りを棄てない努力!モンマスティーも今売り切れるしか作りません。昔はキッシュも、マフィンも沢山余りました10年以上前です。一生懸命スタッフが朝早くから作ったものだから。僕は冷凍にしてホームレスセンターの炊き出しに送りました。九州かな?名前を出さないでくれと一筆添えて。最初はそんな日々でした。懐かしや渋谷神南ケニヤン近辺。昔セーラーズと言う洋服屋がありました。三浦静香さんと言う社長がなんと8坪で年商28億円!確かギネスブックに載ったとか。当時おにゃんこ倶楽部、とんねるずがテレビ夕焼けにゃんにゃんで着てた洋服がセーラーズでブレイク。三浦社長は昔、木梨憲武が飯食えない時に面倒みたそうな。三浦さんとはモンマスティーで再会びっくりしたわ。お子さんが鳩森小学校に行ってまして、商店街事務所(モンマスティー2階)に、ご縁は不思議セーラーズは2年位のブームでした。セーラーズの脇に北谷公園がありました。ドラマのロケやってました!「あすなろ白書」キムタクが石田ひかりに「俺じゃ駄目か」と言ってフラレた公園でした。LOVE懐かしいね(笑)自転車が沢山有るところに確かブランコあってそこで石田ひかりが取手くん(キムタク)をフッたんだ(笑)ドラマロケも有るけど、数々のドラマあった公園なんだよ。今のBEAMSの場所は高木五郎さんと言う家でした。春に桜が綺麗だったよ。そんなこんなをケニヤンは40年見てきてる確か来年のクリスマスイブが40周年です。栄枯盛衰あれどケニヤンは変わらず。数年前に、私はハッピーハッピーと呼んで下さいと言って底抜けに明るい女性が来ました。店はぱーっと明るくなりました。北海道から離婚して子供さん二人連れてきました。自分のやりたいこと探すために。夢を見つけるため必死に生きてました。先日彼女の同僚が来ました。悲しすぎる報告でした。元気な元気な彼女笑顔しかない彼女。それが・・・今年の5月1日天国に旅立ちました。亡くなるその日まで夢を語ってたみたいです。癌に身体中侵されても。日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」12月22日土曜日朝9時25分~にちらり出ます。裕子さんがお子様エリカちゃんと来てまして、映るかも(笑)思えば2011年春にこの番組出てからモンマスティーは変わりました。メディアには本当にお世話になってます。ありがとうございます。日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」12月22日土曜日朝9時25分~にちらり出ます。裕子さんがお子様エリカちゃんと来てまして、映るかも(笑)思えば2011年春にこの番組出てからモンマスティーは変わりました。メディアには本当にお世話になってます。ありがとうございます。「モンマスティー名物チョコケーキ」チョコケーキ!モンマスティー冬の名物となってます。5年前かな作り始めたのは。最初は市販のチョコでふわふわのケーキ作り試作したかな?差別化欲しかったから、一番濃厚なチョコを使おうと!売れなかったね最初はずいぶん余り物食べたよ。今はおかげさまで良く売れてますよ。冬はお客様少なく辛いけどチョコケーキが何度も助けてくれたんだ。「今年ラストライブ」ギター教室ミオンのライブでした。今年は本当にライブやりました。20本ぐらいかな?スタッフにご迷惑おかけしましたすみません。メッセージを入力してください。