青森はもう何年も前だろう?まだ結婚する前に会社の慰安旅行で行ったきり。ブルートレインだったかな。その時は飛行機で行ったほうが早いのにって思ったけど今思うといい体験だったのかも。後にも先にも寝台列車に乗ったのはそれっきり。なんでそんな話をしたかと言うとこれを食べたから。十和田のバラ焼きと言って、味付けされた牛バラ肉を玉ねぎと一緒に炒めたB級グルメ。実はこれを使いました。前にスーパーで買っていたもの。日曜だったかな、B-1グランプリで準優勝したってテレビで言っていたのを見てそういや冷凍庫にあったなぁって思い出しました(笑)たぶん、青森に行って本場のバラ焼きを食べる事はほとんどないでしょう(何かの縁で行くかも知れないけど)ほんとはB級グルメって言われるものはその土地に行って作ってくれる人とふれ合って食べるのが一番美味しいと思う。大阪から青森は遠い・・・。いった時、こういった商品があると嬉しいです。いつの日か青森に行ってほんとのバラ焼きを食べられるといいなぁ。|Comment>そういや冷凍庫にあったなぁこういうときって、私の場合たいてい古いモノなんで、食べるのに勇気が要りますが、kentさんはそんなことないですよね!?最近はお取り寄せで全国各地の美味しいものが食べられるようになって幸せです(クール便の信用回復を望む)。何年かに1回くらいは現地にいけるようになりたいですねぇ。AMB級グルメって面白そう。『バラ焼きでバラ色の人生を!』なんて、チャームなキャッチでしょう。エディット・ピアフさんにも召し上がってもらいたかった(笑)。これって甘辛味?食べてみたいです。牛肉と玉ねぎなら手に入るし...。AM青森のB級グルメなんですね。玉ねぎと牛肉と味付けはやはりちょっと味噌がはいってるのでしょうか、さむい痴呆だから。勝手に決めつけてみる。PM◆hirorinさんへ◆いえ、そうでもないですよ。冷凍ものは、少し期限の過ぎているものもあります。消費期限じゃなく賞味期限なので大丈夫かと。僕も黒猫ちゃんを信頼していたのでちょっとショックです。これを機に頑張ってもらいたいですね。桜海老の旬は春と秋でしたね。前は春に行ったから、今度は秋に桜海老もいいかも。全国にはまだまだたくさんの知らないB級グルメがあって楽しいですよ。それらを食べに旅行に出かけるって言うのも面白いかも。醤油ベースの甘辛味です。にんにくやりんごなども入っているみたいですねぇ。味が濃かったので、お酒よりも白いご飯に合う感じがしましたよ。味噌が入ってる感じだけど、どうもはいっていないたいです。家庭によっては入れている所もあるかも知れませんね。基本は醤油と果実の甘味みたいです。