盛り付け」本の紹介】こんにちは。教室集客コンサルタント高橋貴子です。「美しい盛りつけの基本」をご紹介します。<美しい盛りつけの基本>こちらはお料理に関する盛り付けのテクニックの本です。見た目も美しく、どういうふうに盛っていくのかという基本のルールが掲載されています。あとはそれをアレンジして崩していけば良いと思います。いうお皿に盛ったらきれいに見えるのかという話も書いてあります。同じ料理でも、ただ単に置いてあるのと、ちゃんと考えたお皿にきれいに盛ってあるのとでは雰囲気がぜんぜん違って見えるということがあります。写真を上手に撮る技術を磨いていくのと同時に、こういう盛り付けのバランス感覚や色彩感覚などを学ぶのにも良いです。私もそういうことのすべてをやっているわけでありませんが、パンについてのこういう本を持っています。ヒントや参考にしていくのにはすごく良い本だと思うので、ぜひ、お使いいただけたらと思います。盛りつけの発想と組み立て【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。おもてなしカクテルレシピ100【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。素敵な盛りつけのテクニック【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。シンプルなおもてなし【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。和のフィンガーフード50のレシピ【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。美のフィンガーフード50のレシピ【教室集客「料理の盛り付け」本の紹介】こんにちは。教室開業のゴールを決める...こんにちは。いう教室を創ったらい...こんにちは。教室のキャッチコピーの考...こんにちは。レッスン内容の組み立て方...こんにちは。数字の管理・年間計画の立...こんにちは。各種ソーシャルメディア拡...こんにちは。Reserved.rssTwitterFacebook。