すき焼き石焼きビビンバ同様、一人一人小さい土鍋にセッティング。♪お肉は少ないけど、野菜が美味しい鍋料理。激安スーパーで揃えた野菜たちなので、なかなかお得なすき焼きよ。味を濃いめにしたので、卵でいただくことに。大根ときゅうりのキムチおかか和え大根も高いのよね~これは見切り品。軽く塩もみして水分が抜けた感じでちょうど良い。きゅうりとキムチの素とおかかで和えて。焼き鳥これもお買い得でした^^冷凍焼き鳥、36本入って¥398フライパンでタレ焼きに。美味しいのよね~美味しゅうございました。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。x父の大好物だった(^^)すき焼きも長いこと作ってないと思う。すき焼き風の丼なら何度かあるかな?私は卵つける派デス。濃い味付けが緩和されて美味しいのだ♪やりくり上手のmanaさんを見習って激安スーパーを見つけました。段ボールが並んでいるようなお店です。陳列の手間を省いているんだね(^^;)その分安いからビックリさ~しかし、manaさん御用達のお店には負けるなあ(@-@)「大根ときゅうりのキムチおかか和え」酒のつまみにぴったりだと思う!!ああ、しばらくビールはやめたんだけどそそられるなあ~こちら今日はなぜか暑いんですけど(^^;)半袖でも十分。翌日のお雑炊おいしそうですね^^私はおでんの具もそうですが、お鍋の中でまわりのいいお出汁を吸ってくれる具が好きです。実はすき焼きも野菜とかの方が好き~。「これは"すき煮"です」と指摘されました。食べ終わってからしかお野菜は入れないんですよ。彩りもきれいで、すき焼きが食べたくなってきました。私は海外生活を始めてから生卵の食感がダメになりました。綺麗なすき焼き!!いくら煮る前とは言っても、ほんとキレイでビックリするよ。卵はつける派ですっ(^^)最初に濃いめの味付けでお肉を煮て、それとシラタキとかネギを・・・あ~ほんとに食べたくなったよ。焼鳥とキムチ風おつまみも、ストロングもう半分頂きたくなりそうよ^m^うちでは月曜と木曜は休肝日に決めてるので、私もそれに準じることにして今日は普通にごはんを食べました♪だから明日は、すき焼きにして一杯いただこうっと。́ρ`)ジュルリウチでは、特別な事がないと食べられないですぅ~あ、そう言えば、去年のお誕生日にオットがすき焼き用のお肉買ってくれたっけ。manaさんのは盛り付けがステキ!まるでお店メニューのようだわ~一人鍋っていうのも、なかなかイイ感じよ。美味しい肉汁を吸った麩も美味しいよね~。ブルースさんもスタミナついた事でしょうね。無理なさらないようにとお伝え下さい。↓オクラのお味噌汁の記事ご紹介いただいてありがとう。xお上品なすき焼きです。一人ずつ分けてある方が良いですね。なんとか材料が揃いそうなのでこちらでも久しぶりに食べてみます。xmanaさんこんばんわ~!すき焼き~!!今年食べたっけ・・?ってくらい、うちでは頻度が少ないメニューです。