「Minimal」富ヶ谷本店には行ったことがあり、こちらのチョコレートは、美味しい&センスの良いパッケージでプレゼントにも良いです。いうのは、世界中のカカオ農園に直接足を運び、品質の良いカカオ豆を選び仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程を管理し、製造するということだそうです。銀座店で、アイスクリーム(594円)を頂きました!お味は3種類あります。VIETNAMを食べてみます。