YMori日記CROWDさんのウェブマガジンの特集がカレーでした。facebookなどでそれを見て、すごくカレーが食べたくなり、その日の夕食はカレーでした。煮込まれて、トロトロになったカレー。いうことで、そんなとき役に立つのが圧力鍋。後は圧力鍋におまかせ♪というカレーを作ってみました。煮込むときのカレー粉はすこ~しだけ。大人用には2種類のルーを。カレーに合わせたかったのがとんかつ♪でも、作ろうと思ったら、パン粉がないことに気づき・・・^^;買い置きの車麩をおろし金で削って、パン粉の代用に。(主人も言わなきゃ気づかなかった!)トロトロルーのカツカレーのできあがりです。息子はそのまま軟飯にかけて、離乳食カレー。娘には大人用のカレーをちょっとだけ混ぜて、おこちゃまカレー。この日、facebookのお友達もカレーを食べている人が多かったです。ツナガルカレー♪そんなカレー曜日でした。PM赤ちゃん御用達のせんべいか?と思いましたが麸でしたかう~ん流石です。料理人のギミックを見破るのを快感にしてましたが、なるほど勉強になりました。PMけんさん☆パン粉の代わりになるものは意外にいろいろあるようです。赤ちゃん用せんべいも使えそうですね。他にはうまい棒とか、高野豆腐とかおからとかいうアイディアもありました。健康と食に関する教育やコンサルティング、マーケティングをトータル的にプロデュースしています。