週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(京橋)生姜焼きなんかのタレが染みたキャベツが時々無性に食べたくなることがある。今日はもう、まさにその気分で、どこへ行こうかと考える。休みや変則的な営業時間の店も見受けられるからと、東京スクエアガーデンのぶーみんヴィノムにやって来た。豚肉を中心とした店で、ランチの名物はぶた焼き(1,000円)。千切りキャベツの上に、豚肉と、これまたたっぷりのタレ。生姜焼きのように見えるが、ベースの玉ねぎが下支えする酸味とニンニクの風味の旨味濃いタレで、豚肉にはもちろん、敷かれたキャベツとの相性も良く、キャベツの大盛りをお願いしたいくらい。ご飯もグイグイと押し進める。今日はタレキャベツの気分だったからお願いしなかったが、気になったのは、自家製のミートソーススパゲティ。あのミートソースはきっと旨いと思う。それに、13時以降はフリードリンク(ワイン含む!)も羨ましく魅力的。18:33●ぶひさんうれしいですね!京すしさんモルチェの復活も待ち遠しいです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。