〜生活を彩る自分磨きの方法〜札幌在住のアラフォーHIROが美容・コスメ・本・映画など気になったモノの情報を紹介していきます。グルメシェアするTweet01月12日放送の「その時チャンスは舞い降りた!」を見ました。道行く一般の人に突撃インタビューをして番組側からチャンスを提案し、今すぐ行ける人のみがチャンスをゲットできるというバラエティー番組です。番組が用意したチャンスは普段なかなか体験できないようなうらやましいものばかりです。「オーストラリアでスカイダイビング」「ハワイで野生のイルカと泳ぐ」「サンリオピューロランド貸し切りで告白」「元旦に滝行」などのチャンスがありましたが私が注目したのは「アンジャッシュ渡部さんと北海道の名店で食い倒れ」です。毎日外食、月4回の地方食べ歩きをする「芸能界のグルメ王」と呼ばれる彼が札幌のどんなお店を紹介するのか、とても興味がありました。「日本中の食通に今回のラインナップ見せても絶対納得させる自信がある」と豪語した渡部さん。札幌でおすすめの名店5店を紹介します。スポンサーリンク姫沙羅(寿司)すすきので有名な高級寿司店です。完全予約制でミシュラン二つ星を獲得しています。噛むことで口の中で混ざる口内調理が特徴です。グルメ業界では突き抜けたこだわりのある人を「変態」と呼ぶそうですが渡部さんいわく大将の田中さんは「北のド変態」なのだそうです。北寄貝の握り包丁を細かく入れることでネタの細胞がシャリに絡みます。柔らかさでシャリが沈み込むほどです。北寄貝のソースで食べるような口の中でふんわりほどける計算されつくしたお寿司です。牡丹海老の握り俵型のシャリに羽幌産ボタン海老で筒を作りワタを入れ卵で蓋をしたお寿司です。PAN(カレーパン)札幌パルコの地下2階にあるファストフードのお店です。スープカレーの名店「GARAKU」のカレーがバーガーで食べられます。和風のドライキーマカレーに大量のたくあんを加えています。玉ねぎや肉のうまみにたくあんの塩気と食感がマッチします。おそば屋さんのカレーのようですが後からスパイスの香りがくる濃厚な味わいです。プラス190円でドリンクセットを注文すると飲み物だけペットボトルで先に渡されます。パン生地は2種類から選べてトマト、ベーコン、チーズがトッピングできます。バンズはふわサク、レタスはシャキシャキ、カレーは本格的な味で食べ進めるうちに辛さが増してきます。たくあんとパプリカの食感がいいアクセントになっています。パルコの地下2階は小さなフードコートのようになっていました。座るところはカウンターと円卓があり他のお店と共同で使います。ガラクはスープカレーも食べられるのですが平日の18時くらいだったので完売終了していました。B2F011-350-361510:00~20:00不定休(札幌パルコに準ずる)温味(日本料理)ミシュラン三つ星を獲得しています。営業時間は1日3時間で10名のみ入店可能で15,000円のコースのみの提供となっています。竿で一匹ずつ釣ったキンキを香ばしく焼き上げ鰹と鶏がらのしょうゆベースのダシでじっくり炊き上げています。10条西6丁目3番2号011-520-685818:00〜最終入店21:00月曜・第4日曜日定休Sagra(イタリアン)今回の5店の中で私が唯一行ったことのあるお店です。有名店ですがカジュアルな店内なので意外と入りやすいです。※2017年に余市に移転したようです。カキリゾット厚岸産のブランド牡蠣「カキえもん」を使ったリゾットは風味が強く味が濃いです。コースの中に含まれています。18:00~21:00(LO)月曜定休ホルモン銀牙(焼肉)北海道内から厳選した全国トップレベルの肉を提供するお店です。料理人と肉職人がタッグを組み1頭まるごと仕入れるこだわりぶりです。800円ワインの搾りかすを与えて育てた最高級ブランド羊肉です。独特のクセもなく驚くほどジューシーな味わいです。札幌に住んでいながら行ったことのあるお店が5店舗中1店だけでした。PAN」は通りかかって気になっていたので近いうちに食べてみようと思います。(※2017年1月に食べました)「ホルモン銀牙」は知りませんでした。いろんな種類のお肉が食べられるので行ってみたいです。「姫沙羅」と「温味」は憧れのお店ですね。いつかこのブログで紹介できる日がくるといいなと思います。土曜日に家の近所のお店を新規開拓してきました。前から気になっていた定食屋さん「コニーズキッチン」さんです。ビジネスホテルの世界」を見ました。~ビビットFOCUS~」のコーナーを見ました。テーマは「避難生活の知恵」です。今日も家の近所のお店を開拓してきました。bagle」(ナンズベーグル)です。レトルトカレーの世界」を見ました。お正月もおせち料理が続くと違ったものが食べたくなりますよね。アクマのキムラーは旨辛でやみつきになる美味しさネットで見かけて気になっていたチキンラーメンのキムチバージョン「アクマのキムラー」を食べてみました。想像以上に美味しかったので紹介します。毎朝1分でウエストを細くする方法1月31日放送の「林先生が驚く初耳学」を見ました。今回のテーマは「カンタン美容」です。お正月太りがなかなか戻らない人は必見です。朝に1分正座をするだ...誰かに話したくなる!ミスドの豆知識・分け目を変えて若返る方法5月22日放送の「林先生が驚く初耳学」を見ました。その中で気になった話題のみ紹介します。誕生日で自分にごほうびということで仕事帰りにイタリアンのお店でご飯を食べてきました。一人でまったり過ごすのも良いものですね。電源タップの世界」を見ました。冬は複数の家電を同時に使うことが多くなりますよね。今回も夏に当たったホットペッパーのお食事券を使って気になるお店に行ってきました。大通駅から歩き東急ハンズを通り過ぎた次の通りを左折します。~いなり寿司の世界~」を見ました。今、いなり寿司はいろいろな種類があり進化しているそうです。Googleマップの世界」を見ました。ジェットスター・ピーチ他の続きです。格安航空LCCの世界」を紹介します。大根ありがとう芸人」を見ました。~ビビットFOCUS~」のコーナーを見ました。今回のテーマは「考えない片づけ」です。世界シリーズの味が本格的で美味しい世界のカップヌードルサミット2017として期間限定で世界のカップヌードルシリーズが売り出されていました。iメッセージおもしろ新機能)の続きです。本田武史さんおすすめ角質ケアほか8月7日放送の有吉ゼミ「梅沢富美男・みやぞん家電を買う」のコーナーを見ました。紹介してくれるのはプロフィギュアスケーターの本田武史さんです。キリンチャレンジカップワールドカップ2次予選の日本vsカンボジア戦をテレビで観戦しました。私はサッカーの日本代表戦は録画も含めて、できるだけ見るようにしています。views管理人HIROのプロフィール札幌市出身&在住のアラフォーブロガー。美容・グルメ・旅行などに興味があります。いつまでも若くキレイでいられるように好奇心を持って楽しい毎日を過ごしていきたいです。気になったものをいろいろ紹介していきますのでよろしくお願いします。やりたいこと・欲しいものリストTwitterで更新情報などをおしらせしています。@hina52720390姉妹ブログ美容&猫中心のブログです。