ソースはお好みのもので大丈夫です。私はオタフクのお好み焼きソース(どろっとしたもの)を使いました。COOKINGごまらー油で作る、火鍋風の赤くて辛~い鍋。スパイス類を特に用意しなくていいので、お手軽に作れます。うまみは香味野菜と牛肉で。炒めてダシがわりにします。それでクツクツ煮た野菜の美味しさと言ったら!食べるときはさっぱりとお酢をつけてどうぞ。作り方Point!具はお好みの野菜でどうぞ!キャベツやにら、春菊なども良く合います。豆腐も美味しいですよ。〆はうどんが合います。白菜は食べやすい大きさに切り、しいたけは半分に切る。万能ねぎは4cm長さに切る。長ネギは5cmほどの細切り、しょうがは細切り、にんにくは薄切りにする。鍋に純正ごま油を入れてしょうが、にんにく、長ネギ、牛肉の切り落としを入れて少し焦げ付くくらいまで炒めたら、Aを上から順番に加え、つど混ぜ合わせる。2に水を加えて煮立ったら、白菜、しいたけを入れて8割ほど火が通るまで煮、万能ねぎも加える。具が煮えたら酢につけて食べる。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。