岳」で上海風豚の角煮スポンサーリンク曙町18.09.21曙町に出来た中華料理屋さん。丿貫さんとこからのお宝情報であります。うちの近所はなんだかんだで中華屋には事欠かないエリアなんだけど、ゲスな店ばっかで、本格的なお料理がいただけるお店は全然無かったのよ。視野には全く入っていないので、教えてもらわなかったら、オープンすら気が付かなかったかもしれないわ。ほとんど居抜きのお店は広くなく、3組くらい入ったらいっぱいになってしまうくらい。近い将来、混み合っちゃうような気がするな。手練た感じのお母さんの2人でやってるみたい。お料理や素材の説明も丁寧にしてくれるよ。メニューは比較的とっつきやすいラインだけど、ちらほら面白そうな品も混じっており、お値段も手頃。この時点で評価終了って感じですよ。どれもすごく旨いじゃん!柔らかくジューシィな蒸鶏。酢の加減がちょうど良いピクルス。柚子胡椒で風味を付けたピートロも絶妙なお味っす。こんなお料理が、こんな場所で。甘めの下味がついた肉汁が滲みます。何もつけなくていい感じ。いうのにお店の実力が出てしまいますよね。アスパラ、エリンギ、パプリカ、マコモダケなた豆、白瓜、ユリの芽など。ホテルの高級中華ですよ。お味も上品で実に良いです。上海式の角煮は増量サービスしてくれたみたい。干した野菜と一緒に丹念に煮込んだものなんだそうな。ソースみたいに乗っかっているのがそれで、いわゆる梅干菜なのかな?風味やお味の個性は強くないんだけど、サクッとした食感が残っているよ。お味は濃厚かつまろやか。トロンととろけて、それでいて重たくなくて、めっちゃ旨いですな!具沢山の五目焼きそば。麺は細麺を焼き付けたタイプ。味の餡を絡めると折り目正しいお味が楽しめます。特製という黒チャーハンは甘辛なひき肉を使っており、ハラリとほどける上々な仕上がり。アマレットを垂らした杏仁豆腐と、ふんわり濃厚なマンゴープリンもちゃんと自家製。始めっから終わりまでうちの卓では「おいしいね」という単語しか出なかったもんね。死角無し、文句無しのオススメ店ができちゃいましたこのまま長らく営業が続いてくれることをただただ願うよ。夕飯食べそびれて、地元に流れ着いてしまった時には重宝しそうです。中郵便局の向かいにある中華店。「蝦夷」っぽい肉味噌ラーメンがウリのお店だったよね。実際は、そうそう楽な商売でも無さそうね。鎌倉街道沿いにある中華のお店。そんな街角ミステリーの一つであるわけだ。まじん」ではまじん味噌ラーメン中郵便局の向かいにあるラーメン屋さん。ここも数々のお店が出店しては短期間で潰れてきた魔のテナント。「タンタンメン本舗」で生姜焼きまぜそば大通りにあるニュータンタン風タンタンメンのお店。店頭に張り出されたメニューで気になってたものがあったのよ。鎌倉街道沿い、ピカソのはす向かいにある中華屋さん。このお店も長らく謎の店として引っかかってたんだよな。曙町の「錦ちゃん餃子楼」で牛バラ飯+餃子セット鎌倉街道沿いにある中華屋さん。ラ・ベルラさんからオススメもらってたんだよね。ID:AzMTU1ODk表から見たところコース料理のみな感じでしたが麺飯だけ頼めるようなタイプのお店ではないんです?でも美味しそうだなぁ。ID:A1OTg2ODc>ミサイル超獣さん当初は開店コースのみのに絞ってたみたいですが、この時もアラカルトでお願いしちゃったし、もう麺飯のみもOKになってると思うな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。記事の感想等、お待ちしております。玄人み煽るるセレクションだなぁと感心します。楽しまれたようで何よりです。私なんか入ったこともなかったわ。産貿ホールから楽園へ流れ着いて幸せな時間を過ごしてまいりました。小ライス付けようかと思いましたが...中華街の「楽園」で蒸し鶏、牛肉と玉子の炒めご飯みうけん20.02.16水雷丼インスパイアは、関内の三國家にもありますよ。日本の古いお客さんの方が多い印象ですよね。玄人み煽るるセレクションだなぁと感心します。楽しまれたようで何よりです。私なんか入ったこともなかったわ。産貿ホールから楽園へ流れ着いて幸せな時間を過ごしてまいりました。小ライス付けようかと思いましたが...中華街の「楽園」で蒸し鶏、牛肉と玉子の炒めご飯みうけん20.02.16水雷丼インスパイアは、関内の三國家にもありますよ。日本の古いお客さんの方が多い印象ですよね。伊勢佐木町の「小青椒」で酸汤猪肉サイト内検索スポンサーリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。