ドンブリは空っぽです。『麺と味噌スープの絡みは当然に、全てのバランスが素晴らしい』でした。ショウガはまぁまぁ効いてましたので、味噌+ショウガはダメゼッタイ!な方にはお勧めしません。スープと具材が別であるのが、作り手として、とても素晴らしいと思いました。(蕎麦所育ちの私には、あと10センチは長くないと『麺』をすすった時の満足度がとても中途半端。(味噌スープであれば、絶対にトウガラシ系のアクセントが必要。子供が嫌うほど辛い必要は無く、香辛料としての香りが、更なる食欲を増すポイントです。お取り寄せで初めて食べるラーメンなので、ニンニンクを足そうと思っていたのですが、「必要無し!(うまい)」でした。・中華鍋で多めモヤシを軽く炒め、そこへ溶かしたスープを投入し弱火で放置。・スープを溶かした鍋のお湯をドンブリを温めるためドンブリへ投入。再度沸騰するまで放置。沸騰したら軽く麺をほぐす。2分後以降、麺の硬さを確認。芯がないかなぁ~くらいで火を消す。・スープに七味を少々振りかける。・ドンブリ中のお湯を捨てる。・麺をザルへ上げ、シッカリと水気を(できればヌメリも)取る。・ザルの中の麺をドンブリへ移す。・中華鍋からスープだけ(もやしは後で)をドンブリへ入れる。・ドンブリの中の麺を先ずはほぐし、次に全ての麺がスープに触れる様に整える。・モヤシや具材をドンブリの麺の上に乗せる。・その他に、バターやコーンはとても相性が良さそう。スープは最初しょうがの香りがしますが、食べ始めると味噌の味と合わさってイイ感じ。美味しいスープでつい飲みたくなる。普段スープはあまり飲まないのですが結構飲めてしまいました。チャーシューは醤油の味が香ばしく美味しかったです。味噌は食べないのですがトライ。もやしをトッピングしました。コクのあるスープが良い感じでまとわりつきます。付属のチャーシューも大きめで濃い味付け。子どもにはスープをお湯で薄めて食べさせました。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。