ajilloという前菜。熱々のにんにくをジューッとレタスの上に載せて食べるんです。レタス食べられちゃいます。適量にんにく好みで調整たっぷりが美味しい。作り方1レタス丸ごとを崩さない様に気をつけて洗って水気を取ってからスイカを切るような感じで太めに切ってお皿に盛る。2塩を少々好みで振り掛けてから酢も掛けておく。3フライパンにオリーブ油(少し大目の方が美味しい)を入れて切ったにんにくを色づかせる。2のレタスの上にジューッとこのにんにくとオリーブ油を掛けて出来上がり。熱いうちに食べると美味しい。私は手でつまんでガブリと食べます、コツ・ポイントCogollosというのは日本のIcebergのレタスとは違うけれど、日本のレタスでも作れます。バルサミコ酢が無ければ、白ワインビネガーでも代用できます!このレシピの生い立ちスペインではよく食べる前菜です。(274人)19/08/16初めて食べました。レタス美味しくてペロリといけますね。あゆたっくん試してみて下さってどうも有難う♡嬉しいコメント励みになります19/02/25いつもと違うレタスの食べ方で大蒜風味で美味しいと好評でした♪SIVKO美味しそう♪嬉しいコメントもどうも有り難う♪18/11/24お久しぶりお元気ですか?普通の酢と醤油砂糖少々でしましたが美味♡nikkijamie美味しそうに作って下さってどうも有難う♡お醬油いいですね!18/08/04やっぱりコレが好き。歯ざわり楽しく今回も美味しくいただきました。06:26作りました!!とってもおいしかったどぇす!!食べるほうが先になってしまって、写真撮ってませんが。00:18Mim7415さん!美味しかったって言ってくださってすごく嬉しいです。22:41100人目のつくれぽ入れたweewです。日記にコメントまで下さってありがとう。100れぽおめでとうございます!昨日たまたま新着つくれぽを見ていて、1646さんのれぽが目にとまったんです。何これ!おいしそう!作ってみたい!って。拝見すると、あと一人で100人!って気付いたので、早くまた話題になってほしいなあって。それで今朝早速作って、写真撮って。にれぽ入れたかったけど時間切れ(;一_一)。帰ってきてかられぽ入れさせて頂いたのでした。実は今朝はにんにくなしで作りましたが、私はこれも大好きでした。今度はゆっくり、にんにく入りでやってみますね。この夏何度も食べることになりそう。素敵なレシピありがとうです。05:38weewさん!本当にどうも有り難うございます!忙しいのに朝早くから作ってくださってたなんて感激です!にんにくが嫌いでなかったら、ぜひ試してみてくださいね。今日はこのホットレタスのレシピをお借りしました。作り方も使う調味料もとってもシンプルなのにすごく美味しい!普段、レタスを進んで食べない彼もにんにくの風味で美味しいとモリモリ食べてくれました♪これなら簡単に二人で1玉のレタスが食べれちゃいますね!これからレタスが安かったらこれを作る為に買いたいと思います。素敵なレシピを教えて下さって感謝です♪そうそう、またSpainさんのゼリーレシピをお借りして今冷蔵庫でゼリーを冷やしている所です。07:20Cureoさん!こんにちは!Cureoさんのこのコメント読んでいてとても嬉しく感じました。06:51スウェーデンから初めまして。バルサミコ酢を切らしていたので、中国の黒酢で代用いたしましたが、とっても美味しくて、夫と二人でレタス一玉食べきってしまいました!普段レタスにはあまり箸の伸びない夫も、すごい勢いで食べてくれたのでリピート大決定です。美味しいレシピをありがとうございました。sverigeさん、こんにちは!スウェーデンにいらっしゃるんですね!そちらでは今年の冬はすごく寒いでしょ。スペインまで寒いんですから。食べてくださったんですね。00:47Spainさんこんにちは。日記にコメントありがとうございます。このサラダ、夏になったらもっともっと活躍しそうです!今はちょっと高くて、質もあんまりよくないですね。これからもSpainさんのレシピにちょくちょくお邪魔すると予定です。Reservedもっと追加するには?。