にんにくを使ったレシピ県産ソーキと彩り野菜のグリル2012.05.18県産ソーキと彩り野菜のグリル煮込み以外のソーキの食べ方もあるんです♪ソルトマイスター2012.05.1831706作り方1肉の下ごしらえをしますソーキはふきんで汚れをふき取り、そこに、塩・ブラックペッパーをすり込んだら、厚手のビニール袋の中に入れて、ヨーグルトとすりおろしたにんにくを加えて、しっかり揉みこみ、半日ほど冷蔵庫で寝かせます。2オーブンを温め、野菜を切りますオーブンを200°Cに温めている間に、野菜を薄切りにします。3焼きましょう!天板の上に、たまねぎ、パプリカ、かぼちゃ、肉の順番に乗せて、30分程度焼きます。4仕上げ!最後にローズマリーなどのハーブを散らしたら出来上がりです★彩りも綺麗なので、そのまま食卓に出しちゃいましょう。お料理のポイント加熱時間は、オーブンによって異なるので、何度か試してみて、ベストの時間を見つけてください。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメント名前通り、彩りが綺麗ですね。