スリーエフのスタッフのおしゃべりです。現場や日々の生活の中で見つけたことをお届けします。(Tue)実りの秋・食欲の秋とても涼しい今日の東京です。出社前のお茶のひととき、今朝はホットコーヒーを淹れてみました。焼き菓子の季節が来る、なんて思いながら、なんだかほっとした、美味しいコーヒータイムでした。このところ嬉しい頂き物が続いていて、実りの秋を実感しています。葡萄と梨みずみずしくて甘くて、うっとりといただきました。ジャガイモも箱にぎっしりいただきました。その中から小さいものを選んで今朝は下調理をしました。半分は揚げて、半分は電子レンジでチン。コロッケにしても、ポテトサラダにしても良し。揚げ煮も美味しいし、ベーコンと炒めて塩とブラックペパーで味付け。しておけば、いろいろな料理に使えますが・・・つまみ食いが止まりません。そのままで食べても、美味しいのです。次男が居ないのでお弁当は3つ。食べれば太るわけで、なかなかに悩ましい秋は目前です。美味しく調理して、感謝していただきます。|プロフィールAuthor:jtstj株式会社スリーエフに勤続16年。