「越後の喰い倒れ」と呼ばれた食文化を持つこの地で、地場の産物や風土を活かした料理をご用意しています。伝統的な日本料理に素材の持ち味を活かした現代的な会席料理の創造に努めています。*「にいがたの名工」は、きわめて優れた卓越技能者として県内外で高い評価を得て新潟県知事に認定、表彰された名工の方々です。博は平成25年に「にいがたの名工」として新潟県知事より認定、表彰されました。確かな調理技術で四季折々の食材を活かした会席料理や婚礼料理が評価されています。お1人様4,300円(席料・サービス料・消費税込み)~※写真はイメージです。¥2,500※写真はイメージです。※写真はイメージです。★宴会宿泊プランもご用意しております。★バス送迎10名様以上無料で承ります。お気軽にお問合せください。0258-66-1177また、会議・ご法要のご予約も承ります。詳しくはお電話(0258-66-1177)にてお問い合わせください。info@reant.jp。