お知らせ2019.10.24本みりんでハロウィンパーティー!10月31日はハロウィン!この時期には、仮装をした方を街で見かけてびっくりすることも・・・。仮装行列のイベントに参加する方やご自宅でパーティーをする方もたくさんいらっしゃるかと思います。今日は本みりんを使ったハロウィンメニューのご紹介です。一つ目は、かぼちゃのカワイイお化けのてまり寿司!すし酢に本みりんを使って、上品な酢飯に仕上がります!錦糸卵には片栗粉を加えて破れにくくするテクニックもご紹介しています。https://www.honmirin.org/recipes/192続いては、パーティーにピッタリなお化けのおでん!本みりんを加えて作るおでんのつゆは、上品な甘さで素材を引き立てます!濃い口しょうゆを使った色の濃いつゆは、暗い夜空をイメージしています!https://www.honmirin.org/recipes/193本みりんを使ったハロウィンメニューでパーティーを盛り上げ、楽しいひと時をお過ごしください!Tweet2019.11.30本みりんの日記念企画が開催されました。