久しぶりに「コンチェルト」さんへ・・・営業ですよ・・・営業(笑)・・・http://www.concerto-wine.com/遅かったのでお料理はメインだけでしたが。優しいお味のお肉でした。ワインはカリフォルニア、サンドラーの2012年キーファー・ランチ・ピノ・ノワールで。お肉とバッチリ合いました。ポレンタ添え実はオーナーシェフは大学の後輩です。山城屋の紹介でと言っていただければ、おしぼりが2つ出ると思います(笑)。→コメントは受け付けていません。