2017年12月31日Tweet1.鍋のかたずけ気が付けば大みそかになっていました12月は忘年会やクリスマス、大掃除や年賀状を書いたりと何かと忙しいものですよねさすが師走と言われるだけのこともあります。見た目にかわいらしくておしゃれな鍋と言えばホウロウの鍋ですねかわいいだけでなく錆びにくく酸やアルカリにも強いという優れものですじつは一つ持っていたんですが、価値も使い方もわからずに酷使していました。以前のホウロウ鍋はル・クルーゼだったのでいろいろ調べてみましたもともとはフランス発祥の鍋らしく、似たようなホウロウ鍋ブランドにストウブやシャスールというものがあるみたいです難しいので見た目で選びましょうまずは大鍋はストウブにしました。他に比べて焦げ付きにくいという評価があったのが決め手ですそして普段よく使うのは片手鍋です。片手鍋はシャスールですピンクのシャスールと言われているくらいピンク押しだったので買いました。木製の取っ手もかわいらしく、見た目だけが決め手ですやかんも買いましたよ。シールが剥がれているからという理由で半額になっていたやかんです。ルクルーゼのやかんでデザインが気に入っていますシールは使う時にどうせ剥がすので気になりませんよフライパンはなぜか日本製にしました鉄のフライパンで育てるフライパンというところが売りですね使えば使うほどいいものになるらしいですけど、まあすごく丈夫らしいです。これならたわしでゴシゴシ磨いても大丈夫ですよフランス製で揃えていたので、せめて蓋はティファールのものにしました。微妙なこだわりです4.使う前に油ならしそれぞれの鍋に説明書がついていましたが、前回の失敗もあるのでよく読んでおきましょうなにやらストウブと鉄のフライパンは油ならしというものをするみたいです。使う前に油を温めるみたいです。使い終わった後は油を塗っておきましょう。小瓶を大量入手(#^^#)見た目重視。AFFINGER4.。