1593日本橋三越本店は、バレンタインに向けたチョコレートイベント「スイーツコレクション」を、2020年1月29日(水)から2月14日(金)まで本館7階の催物会場にて開催する。1,800円(税込)毎年恒例となっている日本橋三越本店の「スイーツコレクション」。2020年は“覚醒”をテーマに、国内外の有名ブランドが、自慢のチョコレートを披露する。4,104円(税込)チョコレートは、テーマに基づいた2つのキーワードを軸にセレクト。「チョコレート愛への目覚め」をキーワードにしたショコラは、見た目や味わいなど、五感を刺激するものばかり。「ボワシエ」からは、同店の看板メニューである花びら形ショコラが登場。ごまの香りが楽しめる新フレーバーを用意する。3,456円(税込)50点限定での提供となる「フレデリック・アヴェッカー」のホワイトショコラガナッシュは、3種類のオリーブを使用した滑らかな味わいが特徴だ。ストロベリーミントや柚子などを合わせ、唯一無二の味わいに仕上げている。葛飾北斎の作品をチョコレートに施した「岡田美術館チョコレート」などがラインナップ。ジャンドゥーヤトリュフなど、名門ブランドならではの奥深い味わいや、熟練の技術が光るスイーツを用意する。1,210円(税込)また、五感を刺激するイートインにも注目。京都ショコラトリー」は、自分で作るショコラドリンクを提供。砕いたショコラとミルクを茶筅で混ぜ合わせる新感覚の1杯だ。560円(税込)その他、ビーントゥバーのチョコレート専門店「ダンデライオン」と共同開発したチョコレートソースを上からかけた「メゾンダンドワ」のワッフルなども登場する。PRESSファッションプレスはライフスタイル全般に関する情報を紹介しています。ファッションを中心に、ビューティー、映画、音楽、アートなどいち早くお届け。