»2019年12月メリークリスマス今夜はクリスマスイブですね。まとまった雪が降らずに、ハラハラ・ドキドキの毎日ですが(スキー場関係者だけでしょうが)、気を揉んでもどうにかなる訳でもないので、今夜はそんなことも忘れて、静かに過ごしたいと思います。皆さんはどんなイブを過ごされるのでしょうか。スーパーに買い物に行ったら、予約していたクリスマスケーキを受け取りに来ている方を多く見かけました。クリスマスが終わると年末ですね。我が家はしばらく、忙しい日々が続きます。皆様には良いお年を迎え下さい。なんだか日差しが暖かく、窓から見える景色は白くない。まとまった雪が降らず、滑走可能なのは中央ゲレンデなど一部だけの状況です。今年から12月23日が祝日でなくなったため、静かなクリスマスに戻りましたが、せめてホワイトクリスマスになることを祈るばかりです。(0)Tweetナガノパープルのレーズンお嫁さんが、長野の農産加工品を色々送ってくれた中に、ナガノパープルのレーズンがありました。ナガノパープルは大粒のブドウで、こちらではまず見ない品種です。このまま食べても美味しいのですが、これを紅茶に浸して柔らかくし、トライフルに。シフォン生地にレーズンを載せ、サワークリームとヨーグルトを和えて掛ける。レーズンの甘味とサワークリームの酸味が程よく合わさり、なかなかの美味。申し訳ありませんが、自家用のスイーツです。(0)Tweet雪が積もった今シーズン初の本格的な雪が昨夜から降り、今朝15cm程の積雪になりました。2~3日、雪降りの天気のようです。今週末の12月7日には、蔵王温泉スキー場のスキー場開きがあります。積雪は少ないですが、何はともあれ白いゲレンデは見られそうです。(0)Tweetアップルチーズケーキ12月に入りました。雪が降らないのが、気にかかります。アップルチーズケーキは、山形がリンゴの産地で今が旬なことを考えると、やはり今の時期のデザートには欠かせません。焼き上がったチーズケーキに三温糖を振り、バーナーで炙ってキャラメリゼに。ひと手間加えることで、美味しさが増します。31プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。