今日は土曜の丑の日、昨日の深夜メシに鰻と炊きたて銀シャリをいただきました♪ご近所の『てる房』さん、有明海の天然うなぎなのだそうで、美味しかった〜!銀シャリ2杯も食べてしまいました...。昨日は清川店の山ちゃん店長が冷たいメニューを試作してました。焼き鯵と焼き野菜の南蛮漬けです。揚げてなくて、焼いているので、素材の美味しさが伝わる一品でございます。>>アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。