(神田神社)前の明神甘酒の店。1846(弘化3)年創業という老舗で、地下6mにある明治37年改築という輸入レンガ造りの室(むろ)でつくる米麹(こめこうじ)をベースにした昔ながらの味。江戸時代の慶長の始めに今のかたちの甘酒となりましたが、江戸庶民にとっては、貴重な甘みだったとか。自然の甘味を伝える希少な店です。初代は弟の仇討ちで江戸に出、敵に会うために神田明神脇に出店!神田明神の鳥居脇にあるので、参拝の帰りにはぜひ寄り道を神田明神の鳥居側が販売店、その横が喫茶部となっています。時間がなければ、土産用に購入もいいですが、できれば骨董の並ぶ店内でのんびりとくつろぎましょう。初詣や神田明神の祭礼などの際には混雑するのでご注意を。初代の天野新助は、京丹後の宮津藩出身。弟の仇討ちで江戸に出てきて千葉道場で腕を上げます。鳥居の脇に店を出せば敵(かたき)に会えるだろうと天野屋を出店したのだとか。時代劇さながらの開店話。結局敵には会えず、その代わりに会得していたどぶろくの製法をアレンジして甘酒屋が家業になったのだとか。江戸時代のエネジードリンクといえば、甘酒。必須アミノ酸やビタミン類はもちろん、デンプンをブドウ糖に分解するアミラーゼ、タンパク質をアミノ酸に分解するプロテアーゼという麹菌独特の酵素など100種の酵素を含有。今でも「飲む点滴」といわれますが、江戸時代にはおもに夏バテ防止の特効薬として重宝されたのだとか。地下6mの麹の室で、6日間かかって甘酒がつくられる!地下の室は明治時代にレンガで補強はされてはいますが、200年以上前のもので、天野屋出店以前からあったと推測されています。100軒以上の糀屋(こうじや)があり、関東ロームを掘り下げた地下に室があったのだとか。そんな室も、今では天野屋1軒になってしまったのです。原料から製品になるまで6日間かかり、その気の遠くなるような繰り返しが、砂糖が貴重だった時代の爽やかな「天然の甘み」を後世に伝えているのです。「本物の甘酒の美味しさと優れた栄養価をもっともっと広めたい」と6代目となる当主・天野亀太郎(本名・天野博光)さんは、「作り方は昔とまったく同じで変えようがない。原料から製品になるまで6日間。この繰返しです」と代々伝わる真摯な姿勢を崩していません。(ひさかたみそ)も販売。納豆は神田明神の傍にあった芝崎道場の修業僧が食べていた「金含豆(こんがんず)」が原形。久方味噌も「上質の小麦麹があればこその『なめ味噌』」なんだとか。店内には骨董品、掛け時計、鉄道模型などが飾られていますが実は、ご主人の趣味で集めたものだとか。店の地下6mにある天然の土室(むろ)は、平成21年に千代田区の有形文化財に指定。現在の建物は、昭和20年3月の空襲で焼失した後の再建ですが、神田明神門前の風景とマッチして千代田区景観まちづくり重要物件に選定されています。TEL:03-3251-7911/FAX:03-3258-8959掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。む点滴麹室この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。東京都公園協会が管理する葛西臨海公園。葛西臨海公園とお台場海浜公園、さらには浅草(二天門)、両国を結んで、水上バスが発着しています。都立公園を管理する東京都公園協会が運航する水上バスが「東京水辺ライン」。「恐れ入谷(いりや)の鬼子母神(きしもじん)。びっくり下谷の広徳寺。有馬の水天宮」というのは江戸っ子の洒落。入谷は山手線鶯谷界隈の地名。恐れ入るということを洒落て、入谷の真源寺に祀られる鬼子母神を掛けたものです。日比谷の東宝日比谷ビル(「日比谷シャンテ」)北側敷地内の「合歓の広場」に置かれたゴジラ像。東宝スターの手形が貼られていることから、「スターの手形広場」とも呼ばれていますが、ゴジラ生誕40週年を記念して制作されたゴジラ像が印象的です。法乗院(深川えんま堂)は、1629(寛永6)年創業という真言宗豊山派(しんごんしゅうぶざんは)の寺。えんま堂(ゑんま堂)には日本最大の閻魔(えんま)大王座像が安置され、本堂1階には江戸時代に描かれた『地獄極楽絵』が展示されています。宮殿の造営にあわせて皇居附属庭園として整備されたもので、今も皇居の一部であることに変わりがなく、宮内庁が管理しています。昭和43年に公開され、江戸城の核心部分を散策することが可能です。銀座は1丁目から8丁目までありますがその中心が4丁目交差点で、銀座通り(中央通り=旧東海道)と晴海通りの交差点。商業地として日本一地価の高い場所にもなっています。その名の通り、道路の起点となるポイントを示したものです。鬼子母神(きしもじん)は、もともと夜叉神(やしゃがみ)の娘。暴虐で子どもをつかまえて食べてしまう恐ろしい鬼女でしたが、釈迦に諭され改心してからは、安産・子育の守り神として庶民の信仰を集めました。日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。く2020.1.25若洲昇降タワー・東京ゲートブリッジ歩道RECOMMENDこちらの記事も人気です。