向こう行ったらスーパーには赤い物しかないんです。河村:確かに旅行行って魚食べないもんね。木村:地域によって食べる物も全然違うし。私が最初一番好きになったのが黄飯なんですよ。一尾:何?オウハンって?河村:うち、臼杵だから。木村:あ、そうなんですね!河村:臼杵の郷土料理。一尾:パエリア?河村:クチナシなのね。木村:色付けをした黄色いご飯の中に鯛が入ってるんですよね?鯛をほぐしたのが入ってて一尾:一緒に炊くんですか?河村:それはけんちんみたいな感じで、おかやくって言ってお野菜とかと一緒に魚と控えめなお醤油の味で炊いてて、それを黄飯っていう黄色いご飯の上にかけて食べる。木村:美味しいですよね。木村:そういうのを知ってほしいんです!河村:それこそフードコーディネーターの会報誌にレポートで送ったのが黄飯なんですよ。いくつかテーマくださいって言われたから、大分の食文化を送ったら黄飯でお願いしますって言われて。よその県の人からすると珍しいんだろうなって思って。一尾:同じ県でも知らなかったし。