日々の想いを残しておきたくて...。タイトルなし2020/02/19/little_reo様2020/02/19/お久しぶりです。2020/02/10/やまかけそば、おいしそうです。2020/02/01/店主急病で休業してました・・・2020/02/01/2020/01/29/粋ですね。元旦の日は、ばたばたしていて、今日やっと初詣。我が家恒例の「深大寺」に参拝した後で、遅めのお昼。十割手打ちそば「玉乃屋」。何組か待って、今年はツイてる?、タイミング良く店内に通される。外の縁台で食べるのも風情があっていいけど、中はやっぱり落ち着くなあ。見渡せば、天井に吊り下げられた照明飾りは、振り笊かしら...。この箸入れも年季が入っているなあ...と、程なくお茶とお絞りが出され、手にする品書き。外ニの蕎麦に、いくつかの種物。「たぬきそば」を選び、彼は「大盛り」の文字に惹かれて「もりそば」を。車でなかったら、一杯やりたいところだが...大忙しの釜前の姿など眺めていると、ようやく目の前に蕎麦が置かれる。「たぬきそば」は、揚げ玉がはらりとかけられただけの、シンプルさ。中の蕎麦は、やや太めに断たれ、腰がしっかり。熱い汁の中でも歯ごたえがあり、次第に染みて行く揚げ玉が香ばしい。彼の大盛りにした「もり」は、山に盛られボリュームたっぷり。これもやや太めの蕎麦で、交換して食べてみると、こちらの蕎麦も腰がしっかり。私には、この蕎麦は温蕎麦の方が好みかも...が、蕎麦湯はしっかり白濁した熱々のもの。彼も、「はちきれそう...」とお腹いっぱいになったようで、ご馳走様でした~帰りには、これも恒例「甘酒」を飲んで帰ろう~。