石川県金沢市で生まれる。中学生までを金沢で過ごしたが、幼少期からこの時期までの食体験が自分の味覚の原点となったようだ。その後、東京そして横浜に移住し、真っ黒なうどん汁との初対面に驚愕。以降、関東の味にも慣れ親しむことに。プロモーションを担当。クライアントの売り込み先であった外食業界にドップリとはまり込み、そのイロハを学び、「食」は夢が追える世界であることを知る。その後、アニメ、音楽、イベントなどの業界でプロデューサー、ディレクターとして従事およびサポート活動を行う。13年半にわたって書き続けている「呑んベエSTING」と言う呑み喰いとバンド活動を綴ったブログで、世間から苦笑を誘う「酔いどれプロガー」として活動。みブームの火付け役に(?)。BS日本テレビの番組「中川翔子のマニア・まにある」に「昭和呑みマニア様」として出演。しょこたんに昭和呑みの奥深さを開眼させた・・・かな?最近は、ホッピーをテーマにした歌を収録。世に問いたいと模索している。