旅×仕事プロフィールお問い合わせCLOSESEARCHたった3ヶ月で大好きな旅を、仕事にしちゃったトラベルライター。「人生は旅だ!」というものの、女子力低めでバックパッカーにはなれない小心者。旅・グルメ・コスメ・グッズ等女子が好きな事をめいっぱい紹介するブログ。橋詰真紀ベトナムツイートシェアはてブ送るPocket海外旅行先で、私が必ずチェックするものといえば調味料。色々な国で日本で売ってない調味料とか買ってから、帰国後に家で使うのが大好きなんです。今回のベトナムハノイ旅行で、またもや大当たりの調味料を見つけてしまいました。関連カルディでも人気『ピリ辛エビ塩』カルディでも一時期話題になった、万能調味料のピリ辛えび塩。ご存知の方も多いかと思いますが、一個100円でめっちゃ使えるって、ネットで話題になりました。そりゃ私も当然のように買いました。色々な料理になかなか使えるし、常備しておきたい調味料だなって。今回ベトナムのハノイ旅行で購入したのはこちらのピリ辛えび塩。前にホーチミンに行ったときには、このメーカーのピリ辛海老塩はチェックしていなかったんですよね。ベトナムのお土産で取り上げられるのは、こちらのライム塩。2、30円で購入できるのでばらまきお土産としてもぴったり!しかしリピーターの私としては、もはやライム塩は何度か購入しているし、ストックもあるので違うものを求めていました。そこで見つけたのがこちらのピリ辛えび塩。カルディでも似たようながあるし、きっとベトナムのピリ辛えび塩もおいしいんじゃないの?と気軽に購入してみました。帰国してから、ピリ辛えび塩をどうやって食べてみようかなぁなんて思って模索。茹で野菜に合わせてみよう!と言うわけで、ブロッコリーやじゃがいもついでに蒸し鶏とエビとアスパラを準備。いざ、実食すると...うわっ、ウマッ!ヤバっ!キターーーそうなんです!また出会ってしまいました。やばい位おいしい調味料に。カルディーのピリ辛えび塩もおいしかったんだけど、ベトナムのものはエビ感がめちゃめちゃ強くて、旨味がギュギュッと詰まっているんです。甘さもあるっていうか。現地では、このえびしおはマンゴなどのフルーツにかけて食べたりしてるんですよね。日本で言うスイカに塩みたいなイメージなんでしょうか?まぁ日本人なのでフルーツにかけて食べるよりも、野菜などにかけて食べると良さそう。