12:11「川一」は平成9年創業。ご主人の父親も近所で昔、別の立ち食いそば店を営んでいたという。秋葉原という立ち食いそばの激戦区で、二代にわたって支持されてきたわけだ。丁寧な仕事ぶりが光るいかそばが絶品!↑「いかそば」(480円)のかき揚げは、いかの部位ごとに異なる食感が楽しめる店の看板は、するめいかを使った「いかそば」。切り身を一本揚げるのでなく、えんぺらから身、ゲソまでをぶつ切りにしてかき揚げにする。webアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。web×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。