仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。私はちょっぴりゴーヤ苦手なのです。あの苦みが若干耐えられなくて...。それでもゴーヤはビタミンが沢山含まれているので、食べてお得な野菜なのです。サラダ・和え物ニラが大好きな私は、何をやってもおいしいと思えますが、このレシピはマジでおいしいと太鼓判を押します。妊婦さんのみなさんには、ニラには葉酸が豊富に含まれていますので、もりもり食べて頂きたい。炒め物いんげんをもらいました。日ごろオクラとかなすとか食べたーい♡となっても、いんげん食べたーいってなぜかならない...。買わないですね、この野菜。いんげんには、βカロテンが豊富に含まれていて、免疫力を高め、風邪の予防などに効果的です。作り置き青梗菜と言えば、原産が中国なのでどうしてもフライパンでごま油とかを使って炒める印象が強いですよね。和風の味付けでもこんなにおいしいということに気づかせてもらいました。青梗菜の和風の煮物レシピって探すと沢山出てきます。最近はまっているのが、オイマヨ!!おいし過ぎて、ついつい食べ過ぎてしまうのであります。食いしん坊のみなさまはもうご存知だと思いますが、一応...。オイスターソースとマヨネーズを混ぜて作るソースがオイマヨです。炒め物ピーマンの大量消費、どうしていますか?探すと結構おいしいレシピ、あるんですね~。ピーマンは、トマトの4倍のビタミンCが含まれます。クックパッドでつくれぽ100人超えればかなり優良レシピだと思っています。発掘されていないものも数々あるので、私はそういう埋もれているおいしいレシピを発掘するのが大好きですが...。作り置き野菜だけの色鮮やかな副菜。お弁当にちょこっと入れても映えますね。会社の野菜の配給でほうれん草と小松菜がよく出てくるのですが、表示が何もついていないので、たまに間違えるのです。連休も今日で終わりですが、みなさまはどこかへ出かけましたか?明日から仕事なので、作り置きに精を出しています。最近春菊をよく頂くので、色々なレシピにチャレンジしています。ダイエットアボカドは世界一栄養価の高い果物って知ってました?ギネスブックにも記録されているそうです。ビタミンEが豊富に含まれているので、老化防止に効果があるのです!食べないと。作り置き連休ですね!いかがお過ごしでしょうか。暦通り休みの私ですが、どこへ行っても混んでいるし...。(でもないけど)は家でおいしいもの作って食べてごろごろして。おいし過ぎて載せずにいられなかったがんもどきとかぶの煮物。中でもがんもどきっておでんでしか使うことがなかったので、これを煮物にしたときの感動ったらないです。作り置きこちらも日曜に作り置きをし、平日にレンチンして食べています。大根の煮物と言えば、ツナやぶり、いかや豚肉なども定番ですが、今回は厚揚げ。私、この味大好きです。濃過ぎず、薄過ぎず、やさしい味です。作り置きおいしくないものを無理して食べる必要はない。苦手な食べ物があれば、おいしいものに変えてしまえばいい。いつもそう思いながら、料理を作っています。子どもの頃、レタスが苦手でした。大人になっても食べられないものがある。私の場合、セロリと生のトマト。そもそもセロリが食べられないのに、なぜ食べてみようという気になったか。それは、会社の野菜の配給。作り置き日曜の侍ジャパンの試合、すごかったですねー。私はテレビに釘付けで何もできませんでした。本日は牛乳グラタンにチャレンジしました。先日のシュガーバターに続き、さつまいも一品だけでおいしいお惣菜をまた発見してしまいました。魚の料理かぶの葉常備菜の第2弾です。第1弾も超おいしかったけど、第2弾はまた違う味。かぶの葉に染み込んだしょうが味が口の中に広がり、プラスじゃこのやわらかい食感が何とも言えません。作り置きちくわとこんにゃく。両方とも脇役の残りものでしたが、2つの食材をこんな風に煮てみたら...便利な常備菜になりました。ちくわって安いし、色々な料理に使えるし...♡でもそれだけではないんです。しぐれ煮って何をもってしぐれ煮というのでしょうか?しょうが入りの佃煮全般のことをしぐれ煮と呼ぶそうですが、その語源は何だか奥深くて難しいです。会社の農園でできた小さいかぶ。あまりにも小さくてかわいいので、丸い形でそのまま煮ました。厚揚げのおいしいだし汁と、かぶの葉のしゃきしゃき。かぶの中からじわーっとそのやさしい味が出てくるのです。これは...箸が止まらない...。脱サラして農業に転職したお友達からさつまいもを頂きました。実家ではさつまいもと言えば、石油ストーブの上で焼いた焼きいも、母がよく作ってくれた蒸かしいもくらいしか思い浮かばないのですが、調べると出てくる出てくる...。作り置き料理に使って余ったこんにゃく。こんにゃくステーキにして作り置きにしました。昨日食べたかぶは根の部分。葉っぱは捨てちゃダメですよ。かぶの葉にはご存知の通り、栄養がたっぷり詰まっているのです。ビタミンC、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、鉄分...。本当はかぶの根の部分は、生食で食べるのが酵素の効果が期待できるのだそうですが、私は生のかぶは正直苦手です。おいしいレシピを知らないだけかもしれませんが...。炒め物ピーマンって単体で食べると苦くて、好き嫌いがあるのですが、なすと味噌の相性ばっちり。そのピーマンですが、ピーマンに含まれるビタミンCはなんと熱に強んです。ダイエットお鍋で白菜をよく使う季節ですね。お新香みたに見えて、ものすごく地味~ですが、しょうがの風味と鶏ガラスープがマッチしていて、ぺろっと平らげてしまうのであります。作り置き豆腐をフライパンでそのまんま焼くって行為をしたのは初めてでした。冬は鍋をやるために、豆腐を買っておくんですよね。湯豆腐したり、水炊きしたり、豚汁作ったり、色々できるから。日本の肉じゃがと違うのが、にんにく、ピーマンが入っているところ。これはねぇ、日本人でも癖になる味です。作り置き会社の野菜の配給でほうれん草をもらいました。カレーにほうれん草って一度やってみたかった!!やっぱカレー味って魔法。何を入れてもおいしくなる。↑まず、玉ねぎ、人参をみじん切り。そんなに細かくなくていいかな。ジャガイモはこれより若干大き目の方...ポパイカレー♡ほうれん草とカレーって合うね!次のページプロフィールid:chizucoco普段仕事が忙しい働く女子ですが、健康とアンチエイジングのために奮闘しながらも、感動した料理やうんちくをアップしていくブログです。常備菜、作り置き、時短料理を研究中です。因みに載せている料理は食べてみてめちゃくちゃおいしかったものonlyです。自己紹介はこちらです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。