wedge.今日はパロマを作ります。テキーラベースの爽やかなカクテルです。Paloma.テキーラはサウザとマリアッチで作り比べてみます。ice.そしてグレープフルーツジュースとトニックウオーターを注ぎます。juice.材料から見るとテキーラベースのスプモーニスタイルですね。ちなみにpalomaとはスペイン語で「鳩」のことです。海外ではグレープフルーツとトニックの代わりにグレープフルーツソーダで割る人気のカクテルだそうです。wedge.いろいろな割合で紹介されることが多いですが、テキーラ1:グレープフルーツジュース2:トニック2の割合が結構バランスがいいです。個人的にはサウザの方がテキーラの主張があり、より美味しく感じました。サウザで作ってみて、ちょっとテキーラ強いかなと思えばマリアッチで作るといいでしょう。