今年も美味しい新米ができそうです今年も美味しい新米ができそうです7月下旬の連日の豪雨や8月の台風5号の影響で、ごまは発芽して間もない幼苗が枯れたり、収穫前のごまは倒伏したりと、相当なダメージを受けましたが、水稲は台風の影響で葉先に少しはダメージを受けたものの順調に生育しています。順調にいけば、10月上旬には稲刈りができ、同下旬には新米が食べられそうです。弊社では、今年も全て掛干し乾燥にて、熟成仕上げを行う予定です。