採れたての野菜のおすそわけがあること。頂き物なので何がいただけるのか。頂けるものも、人もタイミングも分かりませんが。今年はたけのこを頂く機会が多かったのです。たけのこを今年は沢山いただいたのでいろいろレシピ使ってみました。欲求はあるのですが、食べたいとは思わないみたい。たけのこを掘ってきたりと、続きました。結局10本近く頂いたような気がする。鉄板メニューから作って行くか。メニューを作ってみました。たけのこごはんたけのこの天ぷらたけのこの若竹煮そのあたりが大丈夫でしょ!と思い作ってみました。子供たちからの受けは悪い。味がたんぱくだからなのかなぁ。これは、白ご飯のおともにも良かった様子。小学生の長男もバクバクと食べてくれました。味は濃い目がよかったのかも。旬のたけのこを早く食べるためにたけのこがバーンと姿をあらわしていると食べにくいのかもしれない。刻んで使えるようにしました。できるだけ簡単なレシピで使いたい。ズボラ主婦の正直な気持ちを生かせるメニューを作ってみました。募ってみたら、春巻きやドリアなどもありました。天ぷらも下味をしっかりつけると食べやすい。いうお声もいただきました。来年、そのメニューは挑戦してみようと思います。思いついたメニューで、使いまわしがききそうなカレーとミートソースは多めに作りました。鍋で炊いて作りました。これは、食べやすいらしい。一つ、カレーはもとから大好きな子供たち。カレーライスで消費させるには残る。カレーうどんにして食べました。子供たちはカレーうどんも喜んでくれてましたよ。カレーうどんの残り汁でカレーライスにして食べてました。成長が感じられて嬉しいです。喜ぶのかもしれないな。揚げ物をカレーに添えても良かったのかも。あれば、作ってみよう。4月終わりから5月頭の旬の食べ物記録でした。万琴ほんわかしたものが好きな男子四人子育て中のデザイナーです。雑貨、食べ物、カメラ、イラスト、柄布など好きなことをつづっているブログです。楽天ROOM楽天市場で販売されている商品のお気に入り、欲しいアイテムを紹介しています。