8月・・真夏になりましたね。今日が8月初日、ということで”最初”にちなんで、馬肉を初めて食べられる方がよく頼む”スタンダード”について、お話したいと思います。アテになる馬肉といえば、コレ!まず、最初のメニューでよく頼まれる中からご紹介するのは、「ユッケ」です。ユッケと言えば、少し前までは牛肉でよく見かけられました。菌の繁殖が強く、食中毒などの危険性から、生の牛肉の提供はなくなりました。その一方で、馬肉は処理方法により菌の繁殖がかなり低い上に、クセがないので、食べやすいんです。甘みがあるのに、あっさりと食べられることから、年齢・男女問わず食べやすいと人気なのです。そんな食べやすいお肉の上に、特製のタレと生卵を加えることで、よりペロッと食べることが出来ます。お酒のアテとしても人気で、お酒がすすんじゃう、というお声をいただいております。定番のユッケを召し上がってみてください。当店のスタンダードはコレからです当店のまず初めのメニューとして挙がった馬肉の「赤身」握りをご紹介します。赤身は馬刺しでも定番なお肉なので、もちろんお寿司にしても定番になっています。淡白だけど味わいをしっかり感じれる赤身は、高タンパク低カロリーなのです。ビタミンが豊富なので、代謝を促してくれたり、肥満防止になるビタミンも含まれているのです。他にも鉄分や亜鉛も豊富なので、特に女性には嬉しい栄養面だと言えます。積極的に摂りたい栄養をもつ赤身を、ぜひ当店の赤身握りで召し上がってみてください。和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。肉寿司PR担当でした!各種お問い合わせ・ご予約は下記の電話番号まで!電話番号:050-5269-7557ネット予約はこちら!Facebookはこちら!Instagramはこちら!※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。肉寿司|高槻でおすすめの元祖「肉寿司」.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。