昨年中はご愛読ありがとうございました。本年もよろしくお願いします。年末にいきなり重い記事書きまくっちゃうわで、いろいろありました。...おせちは何つくってんだぁ?という疑問もありましょう。いうわけで、おせち画像の登場です。酢の物は(たたきごぼう、紅白なます,蓮根の甘酢,千枚漬け)雑煮は白みそ仕立ての関西風。(明日は水菜のすまし仕立て、あさっては東北風の雑煮の予定)今年は数の子がたまたま大きいのが割安で手に入ったのでいかにも豪華。黒豆は今年も自作です。(有名な土井勝レシピ)栗きんとんは実家の母が毎年送ってくれる栗の甘露煮をフードプロセッサーにかけ練り上げて甘露煮を加えたもの。芋を使わずに全部栗で作るとあとで洋菓子(モンブラン・ムース等)にリメイク可能なので毎年そうしている。昨日、夕食後はわりとチンタラ作業していたのだが、夜の11時前におせちの重詰め完了したから仕上がりは早いほうだ。この他に酢の物以外の同じメニューを1段重につめる。これはWizerd(近所に住む夫の姉)用である。=========で、できあがりはそれなりにきれいだが、元旦の朝食が終わると2/3が消えうせ、惨憺たる状態になってしまう。大食いのタヌキとこれまた痩せの大食いのヒイロに食い荒らされるからだ。どっちもおせちが好きだときている。今年はタヌキが2日から仕事ということもあいまって煮しめ以外はあまり余分に作っていないのでお重の復旧はほぼ不可能と思われ...。発達障害ランキング↑ブログランキング参加してます。センターの一覧表をつくってみた。連続小説wを実はまだ見ていないんです。時間があるときじっくり見させてくださいね2009が素敵な年になりますように狸穴猫さんたち家族がみんな健康で楽しく過ごせますように願っています。Mail編集おぉぉぉぉ~!めーっちゃおいしそう!!!これは、大食いの人でなくてもいっぱい食べちゃいますよ!いいなー狸穴猫さんのご家族・・・あ、あけましておめでとうございます。(ご挨拶よりおせちのインパクトが先に立ちました・・・)狸穴猫さんご一家にとって幸多い一年になりますようにと、ネットの片隅からお祈り申し上げます。待ってましたーあけましておめでとうございます。́∀`)今年も狸穴猫さんのおせち料理がアップされるのを楽しみに待ってましたよ。料理上手い奥様っていいですよね。これだけ作るのは手間がすごくかかっていますよね!しかも、自分の家族の分だけじゃなくて義姉さんの分も作ってるんですね。おつかれさまでしたー。私は、自分では正月料理はお雑煮ぐらいしか作っていなかったのですが今年は、狸穴猫さんを見習って、筑前煮を作ってみました。今年も宜しくお願いします。アスペの元旦那と別れた記事を読ませてもらっていて、凹みました。僕も恋人に振られたばっかりで、重ねていました。狸穴猫さんのIQを聞いて自分のが気になったものですので医師に聞くと116でした。要するに学生の頃に無理をせず取った点数くらいに思っておけばいいようです。狸穴猫さんが言語と動作で差があるといわれていたので僕もそうかと思ったのですが僕は違いました。新しい出会いを探しています。できれば同じアスペの人が良いのですが、どこに行ったら会えるのでしょうか?僕は僕以外にアスペの人を知りません。