上州地粉のおっきりこみ」(398円)。群馬県内のセブンイレブン限定で3月31日まで販売。この冬、セブンイレブンで飛ぶように売れている商品がある。上州地粉のおっきりこみ」(398円)だ。昨年11月25日の発売後40日間で10万食も売れたヒット商品で、現在もその人気は衰えていない。右肩上がりの売れ行きを受けて、販売期間を3か月延長。3月31日まで販売しているという。この商品の1番の魅力は“懐かしい味”であること。群馬県の伝統食「おっきりこみ」を再現しようと、素朴で優しい味付けにこだわった。群馬県の家庭の味を追求するため、県産農畜産物のブランド化などを考える女性団体「ひめラボ」や県内のセブンイレブンのオーナーにも意見を求め、6か月かけて試行錯誤を重ねた。そのかいあって、群馬県内の457店における販売数は、麺類でトップクラスを維持。オーナーからも「販売期間を延長してほしい」とリクエストされたという。開発担当者は「県民に愛される商品にしようと、地元の方と力を入れて作った。期待が数字に反映され、とてもうれしく思う」と声を弾ませる。自慢の麺には、群馬県内の「上州地粉」を使用。した喉越しのよさに加え、「おっきりこみ」ならではのモチモチとした麺の食感を楽しめる。スープはかつおだしをベースにしたしょうゆ味。大根、ニンジン、ゴボウなどの野菜とキノコがたっぷり入っており、具材からもダシが出て味に奥行きをもたらしている。隠し味にすりおろした野菜とみそをプラス。した味わいの中にも甘さとコクを感じられるように仕上げた。購入客の反応も上々で「どこか懐かしくホッとする味わいだった」「ボリュームがあるけど、野菜たっぷりだからヘルシー」「麺のモチモチ感がよい」という声が多数寄せられている。したものを食べたくないときや夜食がほしいときにもおすすめだ。「地域になくてはならない店」を目指すセブンイレブン(写真は前橋石倉町店)。この商品を開発した目的は「地域住民に親しみを持ってもらうため」だったという。国内最多の店舗数を誇り、キャッチコピー通り「近くて便利なお店」であり続けてきたセブンイレブン。「ただ『近いから行く』のではなく『セブンイレブンだから行く』というコンビニエンスストアでありたい」と担当者は語る。今後も、地域の食文化にフォーカスした商品を販売していく予定だ。“かかあの味”をぜひ一度お試しあれ。