イオン藤井寺ショッピングセンターに「イオンフードスタイル藤井寺店(仮称)」を9月14日オープンすると発表した。<イオンフードスタイル藤井寺店(仮称)>「おいしく食べてココロとカラダ健康に」をコンセプトとする食品スーパーマーケット。イオンモールが運営する商業施設内へのダイエーの出店は、近畿エリアでは初めてとなる。商圏内に住むファミリー層とシニア層をターゲットに、「食べに行きたい!」「料理したい!」と思えるような売場を企画した。菓子パンから惣菜パンまで種類豊富に取りそろえたインストアベーカリーを展開。店内で焼き上げたパンをお買得な価格で提供する。新鮮な本鮪や旬の魚種を使用するなど、具材の味・鮮度・価格にこだわった「魚屋の寿司」を品揃えした。<イートイン70席用意>バイオーダー形式で提供するステーキや、店内で販売している中から厳選したチーズ・ワインなどを楽しめる「ちょいゴチ」売場を展開。豊富なパンや惣菜を挽き立てのコーヒーとともに、ゆったりとくつろげるイートインコーナーを約70席用意した。オリジナル国産黒毛和牛「さつま姫牛」、地元で採れた新鮮な野菜の販売や、島根県産の生魚を販売する「島根のお魚市」の実施など、鮮度や産地にこだわった生鮮食品を品揃えする。<キッチンサポートコーナー「dai-docoro」>キッチンサポートコーナー「dai-docoro(ダイドコロ)」を導入。旬の食材を使用した料理レシピの提案から食事相談にも対応する。(02月19日)相鉄ジョイナス/AI接客システム「AIさくらさん」店舗とWEB導入(02月19日)ホットペッパー/「AIデジタルサイネージ実験」飲食店の直前検索活性化(02月19日)人気記事ランキング高級食パン専門店/「...コースカベイサイドス...ユニー/99イチバを...イオンリテール/ミニ...ローソン/「レジなし...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。