知って得する食に関する情報を紹介。福島県郡山で行われたB級グルメグランプリ「第9回B-1グランプリin郡山」。今回は全国から59団体が参加しました。453,000人となり、今年も盛大に行われました。出店している59団体の料理やパフォーマンス、地域PRなどを総合的に評価して、自分の好きな団体の投票箱に箸で投票します。投票された箸の総重量が最も重かった団体で順位が決まります。1位はゴールドグランプリで金の箸と賞状、2位はシルバーグランプリで銀の箸と賞状、3位はブロンズグランプリで銅の箸と賞状、4位から10位の団体には賞状が授与されます。殿堂入り過去の大会でゴールドグランプリを受賞した下記の6団体は殿堂入りとなります。結果ゴールドグランプリに輝いたのは青森県十和田市の「十和田バラ焼きゼミナール」です。昨年の2位から見事優勝しました。十和田バラ焼きは、牛バラ肉と玉ねぎを醤油ベースの甘辛いタレで炒めた料理で、肉はもちろん煮込まれた玉ねぎも絶品です。「熱血!!勝浦タンタンメン船団」です。勝浦タンタンメンとは、醤油ベースのスープにラー油が覆い、具材は玉ねぎと挽き肉が入ります。一般的に使われる胡麻ダレは使いません。今治焼豚玉子飯は煮豚風の焼豚と目玉焼きを飯にのせて甘辛いたれをかけたシンプルな料理です。まめぶ部屋」と続きます。料理を食べる為には、食当り、300円、400円、500円分のB-1グランプリチケットが必要です。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。