・片栗粉...大さじ1/2・水...1/2カップ作り方1.豆腐は縦半分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらいんげんを加え、約1分ゆでて火を止める。いんげんは取り出して水にさらし、粗熱がとれたら水けをきって5mm幅に切る。2.別の鍋に「豚ひき肉と長ねぎのシンプルそぼろ」、合わせ調味料を入れて火にかけ、さっと炒め合わせる。水溶き片栗粉を回し入れて強火にし、とろみがついたら火を止める。3.1の豆腐を取り出して湯をきり、器に盛る。2をかけ、いんげんを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。