日々の想いを残しておきたくて...。タイトルなし2020/02/19/little_reo様2020/02/19/お久しぶりです。2020/02/10/やまかけそば、おいしそうです。2020/02/01/店主急病で休業してました・・・2020/02/01/2020/01/29/粋ですね。[東京の蕎麦]世田谷区お誘いされ、世田谷パブリックシアターでのお芝居を見に、三軒茶屋へ。約束までにまだ時間もあるし、ちょっと何か食べておきたい...「安曇野」は、定休日だし、「東風」はちょっと遠い、と、キャロットタワーからほど近くにあり、何度か通った事がある小さなお店を思い出し、行ってみる事に三軒茶屋と下北沢を結ぶ、茶沢通り。両側を様々なお店がびっしいと並ぶ通りを歩いて行くと、程なく赤い暖簾のかわいらしいお店に行きあたる。入った店内は、木のテーブルに赤い椅子カバー、どこかカフェを思わせるかわいらしい雰囲気。テーブル席3つに、大テーブルが一つ。それにカウンターだけと、小さくまとめられ、和やかな空気漂う。した感じのいい、まだ若そうな女将さんに迎えられ、空いていた窓際の小さなテーブル席を選び腰を下ろす。お茶が出され、置かれている品書きを開くと、外に書かれていたメニューよりもずっと豊富なお料理が、それもリーズナブルに並んでいて、これはうれしい。「あ、もし、熱燗、一ノ蔵でよかったら、これがオススメですよ♪」と、中のページを開いてくれ...「夕方からのセットで...、お得になってますのでよかったら(^^)」と見せて頂いたページを見ると、これはいい。小鉢二点に、天ぷら、お蕎麦に、飲みものまでついて1,600円??これは是非...と、この「ほろ酔いセット」をお願いする事に。熱燗が置かれ...程なくして、「ほろ酔いセット」のお料理が次々と置かれる。小鉢の一つは、「蒸し鳥とポテトのサラダ」。蒸された美味しい鶏肉に、下には千切りにされたジャガイモが玉ねぎのマヨネーズ和えがたっぷり敷かれてる。したポテトと玉ねぎがよく合う。二つ目は、「牛スジ煮込み」のところを、苦手なので変えて頂いた「根菜の煮物」。したレンコンに、とろりとしてしっかり味の染みた大根にジャガイモ。大きく切り分けられた椎茸に、蒟蒻に焼きちくわ、彩にはサヤインゲン...と、様々な根菜が炊かれたもので、これが美味しい天ぷらも、セットであるのに豪華に車海老、南瓜、それに春らしくフキノトウ。衣がカラリとして軽やかで、思った以上に美味しい天ぷらにうれしくなってしまう。この後お芝居でなかったら、お酒のお変わりをしたくなってしまいそう~...などと思いながら、後ろに心地よく流れるジャズのBJMを聞きながら、これらのお料理をゆっくりと楽しむ。一組、又一組、おひとりで...と、次々にお客さんが入ってきて、いつしか小さなお店は満席に。老若男女、様々なお客さんが入ってくるあたり、この辺りで愛されているお店なんだなぁ、と思わせる。私は、そろそろお蕎麦を頂こう。カウンターに顔を向けると、厨房の中のご主人と目が合い、合図のように頷いて下さり...程なくして出された「せいろ蕎麦」。更科のような真白な細切りの蕎麦が、艶々と輝いて盛られてる。手繰り上げると、これが長~い。「自家製麺」と名打っているから、これは手ごねの機械切りかな?口に含むと、つるつるっとした喉越しのいい蕎麦。香り風味に特色はないが、、このするすると落ちていく軽やかな蕎麦は、飲んだ後の喉に澤やか。心地のいい歯ごたえもあり、温かい蕎麦で頂いてみるのもいいかも、などと思わせる。周りの方々が頼まれていた「鴨南蛮」か、「カレーせいろ」もなんだかとっても美味しそう。濃い目の汁を浸しつつ、食べ終える丁度の頃合いで蕎麦湯を出して下さるのもうれしく、さらさらとしたナチュアラルな熱々の蕎麦湯もたっぷりと頂くと、ほっと一心地。手頃な値段で豊富なお料理、そして心地のいい蕎麦を頂ける。近くにあったらうれしいお店だろうなぁ、などと思ってしまう。箱入り娘(?)SUEの受難。