関連記事ならまちセンター1階にコトコトさんはあります﻿ならまちセンター1階にあります全面ガラス張りの素敵な佇まいが「coto-coto」さんです。お店から溢れる優しい光がすでに癒やし感満載。お店の前にはでっかいオブジェ。なんだかアーティスティックなすごい空間になっております。このオブジェは2016年に奈良市で開催された文化交流事業の際に出展されたイラン人アーティストの作品なのです。蓮の花をイメージして作られたものなんですって。近くで見ると、こんなんモンハンに出てきたなあと思わせる迫力。店内もめちゃオシャレです。デートにもぴったりやん。店内はかなり大きく、右にある仕切りの向こうにも色々展示されているスペースもありました。左の仕切りの向こうには厨房があります。店員さんは皆さん若くて笑顔の素敵な方達ばかりでした。これまた癒やされるぜ。テーブルに並べられたお野菜もお洒落ですねえ。店内には珍しい野菜がたくさん飾られているのですが、それもそのはず。こちらのお店はあの「粟(あわ)」さんの経営されてるお店なんです。「粟」さんは奈良では超有名かつ人気のお店です。粟さんは奈良市精華地区にて奈良の六次産業化に取り組んでおられる会社であります。奈良の伝統野菜である大和野菜をブランド化していこうと活動されているのです。まち店」があり、何回か行こうと予約を試みたのですが結構前でも予約がいっぱいで行けた事がまだないんよね。良い評判しか聞かない名店なんで是非とも行きたいなあ。ディナーは3種類のコースから選べますこの日はディナーで伺いました。ディナーは野菜のディナーコース2,900円。大和肉鶏の陶板焼きと野菜のディナーコース3,900円。大和牛の陶板焼きと野菜のディナーコース5,000円の3種類から選べます。ドリンクから持ってきて下さいました。ピノノワール」980円。スパークリングワインです。写真の腕も上がったで。非常に飲みやすいワインで野菜にも、このあと出てくるお肉にもピッタリで美味しいのでオススメです。ディナーコース共通の野菜たっぷりの前菜まずは見た瞬間珍しいとわかる野菜が盛り沢山の前菜がやってきましたよ!手前の野菜スティックは美味しいお味噌に付けて頂きます。食感がたまりませんわ。最近は肉体改造という名のダイエットに勤しんでおりまして、毎日野菜いっぱい食べてるので野菜大好きマンになりました。他にもアロエのジュレ?や大和まななどなど。どれも個性的で楽しいのです。使われてる野菜も丁寧に一つ一つ教えて下さいました。素人丸出しの恥ずかしい質問にも親切に答えてくださり、店員さんの懐の広さと知識の深さに感心しきりでした。食材について教えてもらえると興味も湧くし、大和野菜をもっと食べたくなるやんね。野菜スティックのひとつがこの黒大根です。断面の色合いが綺麗でしょ。ヨーロッパではポピュラーな野菜で、フランス料理では良く使われるそうなんですが、日本のスーパーでは見かけた事もありません。こちらは大和野菜の片平あかね。火サスの女王ではありません。奈良県山添村の片平地区で古くから作られてる野菜なんです。食感は大根に似てて、大根より水気は無いですが、もっとコリコリとした感じの歯ごたえが楽しめます。大和野菜とは、大和の国の時代より奈良県で作られてきた伝統野菜のブランドです。奈良県は山に囲まれた盆地で寒暖差もある肥沃な土地でありまして、美味しい野菜の育つ風土に恵まれているのです。そんな中から生まれた伝統野菜を観光や地域産業に活かしていこうという取り組みなのです。奈良のスーパーでは大和野菜コーナーがあるお店も多いので、是非お土産にもオススメですよ。まほろばキッチン☆新鮮な野菜が盛り沢山!大和野菜も食べてみようこちらは菊芋。芋ですが見た目はしょうがのようで、食感はれんこんのような芋感0の野菜なんです。お店のお姉さんも気さくに写真撮影に応じて下さり、感謝感激なのであります。食材の良さを最大限活かしたフリット続きまして、こちらは野菜のフリットでございます。シンプルに、野菜の美味しさを最大限に活かしたフリット。パプリカやカブの瑞々しさを閉じ込めて、新鮮な食感もそのままに。右にあるのは炭のお塩。これがまた魔法の粉で、一振りすると野菜達が口の中で踊りだすのです。レッドムーンのスープこのお洒落な器に入ったものはコースの3品目、レッドムーンのスープでございます。上に乗ってるのは人参の葉なんです。散らされたスパイスと相まってかっこいい。塩味とお芋の甘みがベストマッチ。大地の恵みを五臓六腑に感じつつ、北海道の風が心を駆け抜けるぜ...。北海道産かどうかは知らんけど。レッドムーンとは、じゃがいもの一種だそうですが、見た目はさつまいも。食べた感想も甘みがさつまいもの様で、さつもいも寄りのじゃがいもって感じでした。大和牛と大和地鶏も美味い!待ってました!こちらメインディッシュの大和牛の陶板焼きです!大和牛は奈良で唯一のブランド牛でして、最近はならまちの色んなお店で味わうことが出来ます。大和牛は血統と飼料の情報が集積管理されているので品質保証付き。舌触りと赤身の弾力の融合が成されたお肉なのです。今の所出荷数が少ないので知名度は低いですが、奈良に来たら是非食べてみて欲しいです。お野菜と一緒に陶板に乗せて焼きますよ!レアでも美味しいとお姉さんが仰ってたので、遠慮なくレアで頂きます。陶板はじっくり焼くとあかんよね。表面に焦げ目が付いたら頂きます!うむ!口に入れた瞬間広がるお肉の旨味!肉のぶ厚さが嘘のようなとろける食感!野菜大好きと言えどもやはりお肉は神。涙を堪えて美味しさに震えます。脂が広がったお口を野菜が優しく中和してくれてなんぼでも食べれるでこれ。お肉の数は決まっております。一枚一枚丁寧に堪能して頂きましょう。居酒屋つのふり☆これはすごい!綺麗で驚きの内装と落ち着く全個室のお店ですこちらは大和肉鶏の陶板焼きです。大和地鶏もこれまた奈良県産のブランド地鶏なのでございます。奈良は昔より有数の鶏の産地でした。そんな奈良県産鶏を復活させようと始まったのが大和地鶏なのです。過去の遺産は生きており、大和肉鶏はどんどん有名なブランドとなっており、美味しさも焼き鳥大好きナララクのお墨付き。やたがらす☆大和地鶏を満喫出来る焼き鳥屋さん奈良といえば柿。柿のデザートが美味しい最後はこちらデザート盛り合わせでございます。この季節に一番美味しい果物、柿がメインですな。奈良は柿の名産地でもあります。柿の専門☆柿もなかが人気!洋菓子も和菓子も柿づくし。奈良といえば柿なのです真ん中は柿のムース、左はこれまたこの季節にぴったり、栗のアイスです。お肉で猛った心をスイーツが優しくなでなでしてくれる。栗のアイスは上品な甘みで、もうニクいくらいこのコースは心を奪っていきます。最後はコーヒーか紅茶でシメです。ありがとうございます。さんのメニューですこちらは上記しましたコースのメニューです。野菜コース2,900円、大和肉鶏コース3,900円、大和牛コース5,000円でした。写真撮り忘れてましたがコースにはメインのお肉と一緒にご飯かパンかも選べました。ご飯はもっちり黒米ご飯でした。こちらがお酒のメニューです。これが日本酒と焼酎のページで、他にワインやビールのページもあります。日本酒、特に地酒がめちゃめちゃ充実しててびっくりです。そんじょそこらの居酒屋より揃ってますよ。清酒といえば春鹿お店の雰囲気も抜群でホスピタリティも最高!オススメのお店です。さんのホームページ関連記事o・mo・ya(オモヤ)☆奈良町の町家で創作フレンチ。nara_rakuこの記事を書いた人nara-raku奈良県葛城市出身です。奈良町に魅了されて引っ越してきました。奈良の素晴らしさを発信していきたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。樫舎☆職人技の極み!奈良町で人気の和菓子...2019/01/31もりわきハンバーグ☆ジューシーの極み!東向商店街のハン...2018/10/08イタリア食堂パインストア☆伊と和のいいトコ取り!奈良素...2015/05/02みよし☆ならまちでは貴重ながっつり系食堂ならまちを検索まずはここを見てね!奈良の歩き方です奈良、奈良町の基本知識をまとめました。ここを読めば奈良町の魅力がわかるはず。