久しぶりに受講させて頂きました。いつも丁寧な指導とお褒めを頂き、生徒のやる気を引き出すのが素晴らしいです。プロから直接かつ身近に指導を受けられるのは、貴重な技術を目の前で確認出来るのは、チョコレートを食する楽しみに加えて、過程を知る事でより味わう事が出来ます。本講座2回めのレッスンでしたが今回も中身の濃いとても勉強になる内容でした。習ったことをまとめてチョコレートを作ろうとワクワクしてます。日本語English。