台湾発「チーズティー」。豆乳ミルクティーにチーズフォームをのせ、甘酒と黒糖タピオカをトッピング。チーズの塩気、甘酒の上品な甘み、黒糖のコク、タピオカのモチモチ感が豆乳ミルクティーと合わさってお見事です。作り方<黒糖ブラックタピオカ>鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらタピオカと黒糖を入れて蓋をして30分ゆで、蓋をしたまま冷めるまで放置する。調整豆乳を温め、紅茶ティーパックをつけておく。<チーズフォーム>ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ホイップクリーム、紅茶フレーバー、塩を加えて更に混ぜ合わせる。カップに1(20g)、2、3(40g)、冷凍食べる甘酒、1(10g)を順に入れ、ミントを飾る。ユーザーレビューこの商品に寄せられたレビューはまだありません。レビューを評価するにはログインが必要です。Javascriptを有効にしてください。