WY-30鰹節、昆布等でとるダシに、薄口醤油、みりんで味を調えた上品な味わいのつゆと、稲庭うどんの詰め合わせです。ご家庭にて、お手軽に直営店の味をお楽しみ頂けます。【発送について】配達曜日を指定したい方は、メッセージ欄にご記入ください(例:○曜日の配達を希望)。鰹節、昆布等でとるダシに、薄口醤油、みりんで味を調えた上品な味わいのつゆと、稲庭うどんの詰め合わせです。ご家庭にて、お手軽に直営店の味をお楽しみ頂けます。【発送について】配達曜日を指定したい方は、メッセージ欄にご記入ください(例:○曜日の配達を希望)。たれ・ドレッシング・酢たれツイート当家の宗家である稲庭吉左エ門によって稲庭干温飩の製法が確立したのが、寛文五年(1665年)。技により、手づくりにこだわり、いまも稲庭干温飩を守り続けています。稲庭干温飩の旨さの秘密は、150年以上守り続けてきた当家独自の伝統製法にあります。水、塩を配合し、丹念に練り続けることで、機械練りには不可能な空気穴を沢山含むコシの強いうどんができます。万全な品質管理のもと、その日の天候に合わせて、塩分の配合・乾燥の時間を決める鋭い勘も稲庭干温飩の旨さを生む職人の技の一つです。このようにして当家の稲庭うどんは、他にはないなめらかな口当たりと、茹で上がりの早い、つるりとしたコシのあるうどんがつくられます。鰹節、昆布等でとるダシに、薄口醤油、みりんで味を整えた上品な味わいのつゆとの詰合せです。お手軽に直営店の味をお楽しみ頂けます。紙化粧箱に入っておりますので、ご贈答用にもぴったりな品です。http://www.sato-yoske.co.jp/掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。