xmanaさん、こんにちは♪ひとりすき焼き鍋、いいなぁ。昔、プラザハウスの横に独りすき焼鍋を出す店があって、友達とよく食べに行ったさぁ、鉄鍋で、ちゃんと火にかけてたよ。なくなったとき、さみしかったよ。うちでも、こういう風につくればいいね。家族が少ないと鍋ってふいんきじゃないと思ったけど、コレいいな。自分のペースで食べれて、お肉がなくなる不安もないしね。06:01グツグツグツ...。これがないとねっ^^。言えば...、随分ご無沙汰。我が奥さま曰く、「そんなに肉はたべなくてもいいの」って^^。我が家はもっぱらヘルシー豚肉、お魚入れて野菜中心の鍋。秋が少しずつ深まっていくこれから。先日から、また始まりました、野菜たっ~ぷり「一人鍋」。締めは、卵ひとつポンとして、熱々はふはふ雑~炊^^。こちらではあまり入れません。いうか入れたことない~すき焼きの締めはうどんです。生卵つけて食べてます。09:15お鍋のようなすき焼きですね。うちのすき焼きは、もっと濃い感じの色です。油麩入れるの多いかな?お肉少なくて済むしね。最後に、うどんが入って、焼きうどん風でおわり。具が残った時は、次の日、卵でとじてすき焼き丼です。鉄鍋かフライパンで作ります。卵付けますね^^新鮮な卵だと嬉しさも増します。旦那さま、風邪が早く良くなるといいですね。このフルコースは~(笑。すき焼き・・・実家でしか、ここ何年も食べてないような気がします^_^;おいしいんですよねー。牛肉^m^私はやっぱり卵つける派です。そのままでもいけちゃいますよー♪manaさんはお鍋でもちゃーんときれいに野菜切っていて、エライです!私。鍋になると異様な速さでしかも超適当(笑。暖かいお鍋、みんな揃って食べれるなんて、楽しそう。自分の好みのお鍋になっているのも、良いですね。;)焼き鳥にお酒もちょっと、、、良いですね〜。体調には気をつけましょうね〜。xmanaさん、こんにちは。いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。ここ2日ほど応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。すき焼きが魅力的ですね。お野菜がたっぷりで最高ですね!!とても美味しそうです。すき焼きは、美味しい卵があるときは卵で食べますがそのままで食べることも多いですよ。卵にこだわらず臨機応変に食べています。本日の秋田は雨が降っています。朝は大雨でしたので走るのを断念いたしました。全部ポチッと応援させて頂きます。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:08はじめまして。...今日のbento(*^。メッセージを入力してください。