ビールと本と旅とおもしろいこと。スマートフォン用の表示で見るビールと本と旅とおもしろいこと。このブログでも何度か書いているように、この夏、遠野のホップ畑に行ってきました。とれたてホップ生ビール」。収穫したホップをすぐ凍結させ、みずみずしさを保ったままビールに使用したものです。今年(2017年)は10月24日に発売になりました。自分で収穫したホップではないとはいえ、遠野のホップ畑にしか行ったことがないので、それがビールになって飲めるというのは感慨深いものがあります。「とれたてホップ」は今年で14年目になる商品で、もちろん昔から飲んだことのある銘柄ではあるのですが、ホップ畑に行った後ではやはり思い入れが違います。遠野は1963年からホップを栽培しています。気候がドイツやチェコのホップ産地に似ているということで栽培が始まったそうです。気温の寒暖差が激しいというのもホップに適しているそうで。今の収量はピーク時からするとかなり減っているのですが、もっと遠野を含めた国産ホップを盛り上げていこうという動きも出てきています。そんな人たちを見ているからこそ感慨深いわけで。穏やかではありますが、ホップのさわやかな香りが感じられます。味わいは、通常の「一番搾り」よりもすっきりしている印象。飲んだ後に鼻から抜ける青々とした感じがいいですね。あのホップ畑でホップを割ったときの、華やかで青々とした香りがかすかに感じられるようで(客観的にどうなのかは判断しにくいですね。主観入りまくりなので)、非常においしいビールです。ちなみに、自宅では8度のセラーで保管していたのですが、もう少し温度が上がるとより青々とした感じが味わえます。飲むのもいいですが、ゆっくり飲んでみると違いがよりわかって面白いのではないでしょうか。本日はありがとうございました。»プロフィール主にビールについて書いているライターです。お仕事のご依頼はこちらのフォームからご連絡ください。プロフィール(公式)プロフィール(非公式)執筆作品(紙媒体)執筆作品(ウェブ媒体等)・出演・監修等このブログに掲載しているビールの全リストはこちら。(3)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!hiroyukitomiemeさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはビールと本と旅とおもしろいこと。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。