前身の「コム・シェ・ヴ」には何度か行ったことがあるのですが、「ラ・ファソン古賀」になってからは初訪問です。上原在住の友人達からの評判もとても良く、ずっと行きたかったのです。ディナーコースは、7,500円、10,000円、12,000円の3種類。アミューズ+前菜2品+魚料理or肉料理の7,500円のコースに。トリュフバターソースメインは3種類から選べました。正統派で軸がしっかりしたフレンチ。お料理どれも美味しかったです。和牛ほほ肉がトロトロで素晴らしかった。夫はフォアグラのフランを絶賛。