圧力鍋の長所は高温により「ゆで時間が節約できること」です。一般に熱に敏感なビタミンのほとんどは10~30度の温度差の料理により、ビタミンを失いますが、それに比べ急激に温度を上げることで、「時間を節約」することは、食材にダメージを与えるのかわりに、食材の持つ栄養をほとんど壊さずに保つことが出来ます。日本一の超圧140キロパスカルの高圧力で、調理温度は126°Cで、調理時間を短縮・省エネ!一般的な圧力鍋よりも早く仕上がるから、肉・魚・野菜すべての料理にトライできます。男女人気ブロガーの100種類のレシピ本つきで、同じメニューでも男性・女性目線でのレシピが楽しめて、献立のレパートリーも広がります。※サイズは全2種「3L」・「5.5L」があります。49,999ポイント50,000ポイント以上ページトップへ。