グランマニエ風味のスフレ。あっこさんのデザート。メロンのナージュ、ヴェルベーヌ風味のクリーム。レガラードはデザート美味しい。これは持ち帰りました。評判が良かったのは数年前のことなのでしょうか。期待していただけに非常にがっかりなお店でした。レガラードに来て思った。METROはすごいな。自信もってお料理出していいね。あんなに安くておいしい料理。お家の近くのアールゼメチエカフェで。さっきのマドレーヌとカフェ。そうそう、この日、この時間はワールドカップサッカーのフランス対スイス戦。いつもなら満席のこのカフェもガランとしてました。木曜日にはシャンパーニュ地方のランスに行きました。Reimsと書いてランス。パリからTGVで40分。出発までパリ東駅のスターバックスでモーニングコーヒー。カップにyukioの文字が〜。間違わないようにオーダーした人の名前を書くんですね。