グルメマップ一覧ホームとやま富山グルメ【さぬきうどんのおきつね庵】上市にうんまいうどん屋さんが出来とったがやちゃ!2018/06/02SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocketども、さぬきうどんブロガーあるのんです。(嘘)その場所は大岩湯神子温泉の近く、上市町湯崎野。ただでさえ細い道から、さらに細い道へと入る。あるのはまばらに点在する住宅、それと田んぼや畑ばかり。周囲にお店もなければ、住宅街でもない。どこかへの通り道にもなりえない、人里から切り取られたかのような空間にそのお店はあった。いうことで、今年4月11日にオープンしたばかりという「さぬきうどんのおきつね庵」というお店へ行ってきました。いやこのお店、本当にすんごい場所にあるんですよ。富山県の人工は108万人ほどですが、この場所に偶然通りかかって「お、飯屋探してたらこんな場所にうどん屋があるのか~ちょっと入ってみよう」という人がもしいたならば、ぼくは何もためらうことなくエクストリーム土下座へと移行することでしょう。大盛り(1.5玉)100円増し、特大(2玉)200円増し、ミニ(0.7玉)50円引き平日のみ+350円でうどんに定食のセットがつけられます。ミニかき揚げ天丼定食ト・ミニとり丼定食・とりゴボウ天ぷら定食の3種。その他一品もの多数※使用する食材やメニューは季節によって変わることありさあて、何にしようかねえ。育ち盛りばかりのぼくの友人たちが一番喜びそうなコイツに決めたあああ!!◆旨辛肉々みそうどん(900円)惜しげもなく投入された旨辛肉みそと自家製チャーシューだけでなく、とにかく具材が豊富。これはスーパー具だくさんの大満足系メニューの予感。■肉みそこ、これはうまい!旨味たっぷりのみそと豆板醤のコクがたまらない。これはもうご飯にかけてそのまま食べたいくらい。■麺もっちもちでコシも十分。噛み締めることで歯ごたえや麺の味が堪能できます。腹減ってるときは大盛りでガツンと食べたいですねえ。■自家製チャーシューとってもいい味に煮込まれたチャーシュー。これはご飯にもめっちゃ合うだろうし、ビールのアテにも最高だろうなぁ。■具とろっとろの甘いネギにもやし、刻みネギ、上にはたっぷりの糸唐辛子が乗っています。■スープスープの量はかなり少なめ。この画像だとちょっとスープの色はわからないけど、ラー油が浮いているのが見てとれます。味はうっすら上品な出汁の味といった感じで、見た目のボリューム感からすると正直これだけではちとパンチが足りないなと。はい、懸命な読者の方であれば、もうおわかりですよね?そう、まぜまぜするんですよ!!ぎゃああああああぁ!!!うますぎて死にそう!!!!汁が少ないので、それぞれの素材の持ち味を存分に楽しむことができます。いう路線のうどんって今まで食べたことがなかっただけに、もう夢中でガツガツ食べるしかありませんでした。最後の方まで肉みそがたっぷり残ります。メニューが「旨辛肉みそ」ではなく、「旨辛肉々みそ」なのも頷けるというもの。́q`)ポーこのメニューの辛さ見ていておわかりかもしれませんが、この旨辛肉々みそうどんはけっこう辛いです。辛いの好きなぼくには程よい絶妙な辛さでしたが、辛いのが苦手な人にはかなり辛めだと思います。激辛好きの人には少々物足りないかもしれません。そんな辛いもの好きな人のために、別添でラー油もついてきます。いや~未体験ゾーンのおいしいものが食べられて、とっても大満足でした。他にもいろんなメニューがあるので、ぜひぜひまた試してみたいと思います。「おきつね庵」の山きつねうどん。美味しいし、ご主人も奥様も明るく素敵なお二人で楽しかったです。PDTタウン情報誌にも載ってるこのお店ですが、平日の開店直後に行ったのに既に2組のお客さんがいて、自分が食べてる間に5~6組入ってました。オープンから既に半年が経過しており、このような場所でも賑わっているというのは正直驚きでしたが、お店の人の人当たりがよく、味もよく、内装もオシャレとあれば、人がやって来ない理由はないということなのでしょう。PDTところでぼくがどうやってこのお店を知ったか。テレビでも口コミでもタウン情報誌でもありません。ええ、偶然通りかかったんですねえ。(本当)でも行ったのはその後日なので、ウルトラハイパーゴールデンエクストリーム土下座はおあずけよ!後日談あるのんブログをみていってもたってもいれなくて突撃してきましたよ。饂飩人無き今、讃岐うどん富山ランク1位になりました。いつも楽しみにしてます。ありがとうあるのんさん。実際行ってみたという人たちに、すこぶる評判だったこのお店。場所といい、内装といい、味といい、何かを感じずにはいられないお店です。2016-10-19汁も少ないし、伝家の宝刀も楽々でしょうねwビールや焼酎でいきたいもんです。2016-11-14ご来店誠にありがとうございます。この度は素敵なブログへの掲載誠にありがとうございます。2016-11-14こちらこそ、おいしいうどんをありがとうございました。次回は他も試してみたいと思いつつ、でも旨辛肉々みそうどんもまた食べたいしで自分の中での葛藤がヤバそうです(笑)Facebookの件はもちろん大丈夫です。リンクでもなんでもお好きなようにやっちゃってください。こちらこそ、ありがとうございます!またお伺いさせていただきますね。2019-04-21ゴマちゃんさん、こんにちは。焼きチーズカレーうどん・・・もう字面だけでおいしいこと間違いなしですね。定番メニューだけでなく面白いメニューもいっぱいあって、でも全部おいしそうで迷っちゃいますよね~温泉なら近くのつるぎ恋月の露天風呂も良かったです。酒蔵盛盛】なんとお酒の数100種類!北陸の地酒が一同...フォローはこちらから日々ゆるくツイートしてますので、フォローやリプお待ちしています。プロフィール中の人:あるのん富山は一見地味に見えるかもしれませんが、噛めば噛むほど味の出る昆布のような魅力があります。そんな富山の濃ゆい部分や、目立たないけど味のあるものにスポットを当てつつ、あるのん視点で発信していくブログです。