分アーモンドミルクのモンブランツイート風邪予防アーモンドミルクはカロリーが低く、コレステロールが含まれていない上、ビタミンEがごまの約310倍も含まれている為、抗酸化作用が高い食材。風邪予防や美容に効果的なビタミンCと、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な栗とあわせることで、更なる効果が期待されます。役立つ食物繊維なども、含まれているので女性にうれしいデザートです。作り方ゆで栗を作ります。水から栗と塩を少々加えてゆっくり沸かし、沸いてから40分さらに弱火でゆでます。冷めるまでそのまま放置します。冷めたら半分に切り、中身をくりぬきます。ボウルに栗と粉砂糖、アーモンドミルクを入れ、木ベラで粗く混ぜ合わせます。なめらかにしたい場合は栗を裏ごしてからよく練り合わせてください。粗くすると食感が残り、栗の香りが楽しめます。カップにコーンフレークと泡立てた生クリーム、栗のペーストを盛り付け、アーモンドをトッピングします。洋菓子アーモンドミルクのモンブランジャンルお菓子その他お菓子アーモンドミルクのモンブラン調理方法ゆでるアーモンドミルクのモンブラン栗の食感と風味を味わうため、粗く混ぜただけのシンプルに盛り付けたモンブランです。ゆで時間も、20分程度にするとさらに食感が楽しめます。お好みのつぶし具合で簡単に気軽に作ってください。アーモンドミルクは市販の加糖のもので十分おいしくできあがります。手に入りやすいもので試してみてください。アーモンドのほのかな風味も楽しめます。水から栗をゆでること、弱火でゆっくりゆでることで風味豊かなホクホクの栗になります。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。