大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市泉区2012/04/11/23:58:22(Wed)3年振りに泉区の麺屋【いつき】に行ってみた。久し振りなので、基本の〔いつきラーメン〕650円を注文。この日の一番客となったので待つこと5分ほどでラーメン到着。3年前に喰ったモノとほとんど同じルックスだね。まろやかな豚骨&鶏ガラのダシ風味、三年熟成した甘露醤油による甘みの強いスープの味もほぼ変わらず。出しゃばり過ぎない魚介系も今の私にはあっている。この麺がややインスタントチックに感じた。私の気のせいだろうか?チャーシュウも他の具も特に大きな主張は無いが、このラーメンの中でのバランスは良いね。九条ネギの辛味、香りもさわやか。麺を変えたのかな?どうも今一つしっくりこない食後感が残った。