七味またはトーバンジャンレシピ鳥むね肉に酒をふりかけ、ラップをして蒸し、火を通す。胡瓜は5センチ長さのせん切りにする。もやしはさっとゆでて冷やし、ザルにあげて水切りする。トマトはくしがたに切る。ボウルに調味料を合わせ、ねぎ、生姜を加えてよく混ぜ合わせる。(=たれ)器にもやし、胡瓜をしき、上にななめうす切りした鳥むね肉を乗せ、回りにトマトをならべる。合わせたたれをかけ、七味をふる。MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」係FAX:099-250-1107投稿フォームから投稿するEメール:ハッシュタグは「#たんぽぽ倶楽部」で、つぶやいてくださいね。たんぽぽ倶楽部』では、リスナーの皆さまからの番組へのメッセージ、リクエスト、ご意見・ご感想をお待ちしております。