してみると麻婆の素はほんと脂っこいよね。気になるサイトをつまみ食い!中国生まれの炒めものは、短時間で作れて材料や道具も簡単。豆腐などの炒めものを紹介する。emabウーウェンさんの炒め物の本『大好きな炒めもの』を購入。色んなブログでこちらのレシピで作ったごはんを見かけていたのと、何よりおいしそうで。おいしい中華を作ってみたくって。もののもののめもウー・ウェンさんの小麦粉料理と合わせて購入してみた。後はちょっとしたコツで美味しい料理ができると実感しました。