朝食にぴったりなイングリッシュマフィン2017-06-14(Wed)こんにちは。おうちでもんじゃ焼きを作って食べることはありますか?私は四国の出身で、子どもの頃はもんじゃ焼きを食べたことはありませんでした。食べたのは、結婚後、主人の仕事の都合で引っ越した神奈川でした。食べたらびっくりすごく美味しくて!!それからは、家でお好み焼きをするときには必ずもんじゃ焼きも登場するようになりました。何を入れてもおいしいのですが、我が家で人気なのは、お餅とチーズ入りもんじゃ!!始めは市販の「もんじゃ焼きセット」を買ってたのですが、最近は我が家で適当に(笑)。パート2の皆さんでした。毎月東広島から通ってくださっているTさんが、高速の通行止めのためご欠席でした。みなさん、お会いできずに残念がってらっしゃいました。次回を楽しみにお待ちしていますね。本日のメニューは、イングリッシュマフィンです。朝食にぴったりのイングリッシュマフィン。ベンチタイムがなかったり、発酵時間が短かったりと割と短時間で作れるパンなんです。リングの型の中央にコーングリッツをまぶした生地を入れて発酵させ、上から鉄板で押さえて焼き上げます。今日は、たくさんの具をサンドして試食しました。1種、お菓子メニューのほうは色が綺麗なブルーベリーゼリー。実もたくさん入っているので食べ応えがあり、レモンジュース入りで爽やかな味。暑い夏にぴったりのつめたいデザートです。来月も楽しみにお待ちしております!!パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人の方はご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。