Wine口コミ54件3.52019/08/03(2011)なかなか美味しくなってきた。飲み頃となってきた感じ。後ストックは1本となった。しているが、繊細なタンニン、柔らかい酸、旨味が綺麗に調和。非常に滑らかだが魅力的な味わい。時間を置いたものも試したい。プルーンなど果実味溢れる香り、味はアルゼンチンものより繊細なマルベックという感じ。3.02018/08/02マルベック3.52018/05/18今日は5時間くらい前に開栓、ラップして野菜室で放置。飲み始めから滑らかで後口もスッキリ。相方が不在でお一人様の夕餉。皮まで食べられる蕪の塩もみのほのかな苦み、土っぽさとと相性良い。3.52018/05/04(2011)2時間くらい前に開栓。飲みだしではまだ開ききっていず、堅い印象。食事の中盤以降は非常にバランス良くなる。黒すぐりやプルーンから始まりキノコ、湿った下草の薫り、バニラのニュアンスも。非常に滑らかで最後は素飲みでも美味しく頂けた。赤味噌ベースの出汁とも合う。強いタンニンのためか3時間以上経ってからでも後口に嫌な渋みが感じられる。3.02018/02/09(2012)稲葉さんのVT2011もついに終了。残念❗3.02018/01/28(2012)マルベックとタナ。4.02018/01/06(2011)カシスなシックネスからフレンドリーなタンニン。わかりやすく万人受けな雰囲気の味ではないと感じるが、ミステリアス寄りな味わいでワインをたくさん飲み始めてきたらこれぐらい特徴ないと。開けてから少しして開き旨さが続く。相変わらず色がキレイ。3.52018/01/03(2011)インポーター在庫が底を突くまで買い続けるぞ~☺20113.52017/12/04(2011)このワインが売り切れずに相変わらず供給され続けているのが信じられない。インポーターに確認したところ、残り200本とのこと。レストラン)熟成が進み果実感たっぷりのワインだった4.02017/07/15(2011)カオール、やはり強い。マルベック主体の味なので濃い、渋い。強めのタンニンの奥にフルーティネスは顔を出すのだが、濃厚赤を求めない飲み手には用はありませんよ、という主張の味。我が道的なワイン、カオール。枯れ葉、広がる秋、香るカシス、ブルーベリー。鴨の上に黒胡椒を乗せて焼き上げてるので、香ばしさとスパイシーさがワインを良く引き立て、赤ワインを使った濃い目のソースが両者の調和をとっています。グラスで頼んでるので抜栓してから時間がたっているからかなのか、タンニンは濃いけど滑らかで若くても美味しく頂きました。4.02016/09/08(2011)10年ぶりに飲んだカオール。ショップ)しっかりとしたタンニン。Martine」と綴られていた。言い伝えによると、シャトーの近くに樹齢100年ほどのオークの樹が立っていて、そこがマルティーヌと言う名の美しい少女の逢引の場所だった。シャトーは、アペラシオンの西側に位置するソテュラックにあります。地理的にこの場所は、海洋性気候の影響を強く受け、アペラシオンの東側よりも涼しく、年間を通して充分な降雨量があり、収穫期の秋は暖かい気温に恵まれます。した気候条件に支えられた安定性が、ラマルティーヌの特徴のひとつで、ワインにバランスとエレガンスがもたらされます。畑では、1988年より化学肥料は一切使用していません。土は機械で耕しています。変則ワイン会で最後に飲んだワイン。最後に飲むのにふさわしく、しっかりしたワイン。10%含有のタナが味を引き締めています。タンニンしっかりで美味しい。3.52014/10/24(2010)スペインワインの後に。ショップ)ロースト香、甘苦い、ボリューミー。ボルドーなら4、5千円はするって。