(返品など)この商品について問い合わせるこの商品を友達に教える採れたてを発送するため、お届け日指定はお受けできません採れたてを直送の為、他の商品と同時注文できません。注文フォームの「備考欄」にご記入ください。新郷村から採れたての天然「細竹」を直送します東北地方では「根曲り竹」と呼ばれる「細竹(ほそたけ)」は、雪解けとともに芽を出します。灰汁もえぐみも少なく、穂の先は柔らかく甘みがあり美味です。巡り会えない味を、どうぞ味わってください。青森県は迷ヶ平という産地が間近にあるため、とても品質の良い細竹が採れることで有名です。昨年は、熊が多く出没したため、迷ヶ平周辺もシーズン途中からは、山に入ることができませんでした。今年こそは熊よけ対策を万全にし、品質の良いものをお届けしたいと思います。細竹の大きさについてたけのこ採り数十年の猛者の方々が採って来てくれてますので、サイズもビックサイズです。地元の人でも中々採れない、赤色の細竹ですので青い物よりえぐみが少なく食べやすいと思われます。気になる大きさですが、直径で2cm以上長さは20�オーバーと食べ応え抜群です。お届けの細竹の状態につきまして細竹は採った後、どんどん水分が減っていきます。発送時に重量を量っておりますが、お届けまでに水分が減り、重量が足らないと思われる場合があるかもしれませんが、あらかじめご了承くださいませ。鮮度が命なので、お届け後はすぐに調理しお召し上がりになられるか、皮をむいてゆでるか焼くなどをされてください。採れたての山菜なので軽くだけ掃除をして梱包します。お届けものも箱からは、山菜特有の匂いがしたり、まれに虫がついていたりするかもしれませんが、ご理解いただきますよう、お願い致します。細竹レシピ焼き細竹お届けした皮つきのままササっと水で洗ったら、皮つきのまま焼きます。穂先から水分が少し出たなら焼き上がりのサイン!皮をむいて、抹茶塩、お味噌やマヨネーズ、七味、醤油などをつけてどうぞ!細竹汁いつものお味噌汁の具としても。(ゆうちょ銀行)、代金引換、コンビニ払いなど、お支払い方法が選べます。配送・送料についてクロネコヤマトでお届けしています。送料につきましては「お届け・送料について」をご覧ください。商品により冷蔵便・冷凍便でお届けいたします。冷蔵品と冷凍品は同梱できませんのでご注意ください。返品・交換について食料品のため、お取替えは原則としてお受けできませんが、万が一商品に瑕疵があった場合、当店までご連絡をいただいた後、着払いにてご返品、良品と交換いたします。11-2営業時間9:00〜17:00水曜定休(夏休み期間は無休)TEL0178-78-2511FAX0178-78-2522ようこそ。(冷蔵)飲むヨーグルト・ザ・プレミアム900mlx6本(冷蔵)乳製品3種類セット■ネット対応はお休みです。休日/毎週水曜日(夏休み期間中は無休)キャンプ等の間木ノ平グリーンパークに関するお問い合わせはこちらの電話番号ではお受けできません。お問い合わせ・ご予約はこちらをご覧ください。