お肉が詰まったハンバーグですね。焦がしたデミグラスソース。category:東京食べ歩きりりちゃんに会いに行ってきた。東京に出て、寂しがってるりりちゃんに4月末に会いに行ってきたよ。上野の森で『クリムト展』を見た。これそんなに古い絵とは思わなかったなあ。池袋の東武で待ち合わせ。電話して「りりちゃん、今どこ?」って訊いたら「私、今どこなんだろう?」って迷ってたよ。あっこさんも「ちょっとトレンチコート見てくる」って言って離れたんだけど、「私今どこか分からない」って電話来るし。田舎もん!で、池袋の『サイゴンレストラン』。ミシュランの星が付いてるんだね。昔、サラリーマンしてたときにサンシャイン60の中にオフィスがあったのだけど、そのときに何回か来てとても美味しかったのでまた来たいと思ってた。カレーもね、ベトナムカレーなんだけど、衝撃的な美味しさだったんだよね。メトロのカレーもベトナムカレーなんです。今回は常盤台でカフェを経営してるトシさんも一緒です。ちゃんが嬉しそうな顔してる。タイ料理のと違って辛さはない。ベトナムソーセージアジア系のソーセージはみんな甘いんだな。