分シャキシャキ食感が楽しいスナップえんどう。分ごはんにのせるふりかけを手作りすれば、立派な一品に。分ピーマンはくたくたになるまでじっくり炒めると、苦みがやわらいで甘みが引き立ちます。京都土産の定番、じゃこ山椒。ちりめんじゃこと実山椒があれば、家で簡単に手作りできます。分かぶの葉を使った常備菜「かぶの葉の梅じゃこ炒め」。外はカリッ、中はホクホクの揚げじゃがいもを、炊きたてごはんに混ぜて。分ごはんにかけても、お酒のアテにしても美味しい常備菜。空心菜(クウシンサイ)はヨウサイ、エンサイとも呼ばれ、中華に欠かせない野菜です。分じゃこと山椒を使った常備菜、「じゃこ山椒」。ごはんのお供に最高です。分さっぱりした小松菜とうまみのあるじゃこを組み合わせた、カルシウムたっぷりの副菜。旬のせりはやわらかいので、サラダにしてもおいしいです。「これおいしい!」とスタッフの間でも大人気のサラダ。黄金の組み合わせ、オクラと納豆を白和えに。味付けは塩でシンプルにまとめるのがポイントです。京おばんざいの定番、じゃこピーマンです。薄口しょうゆを使い、素材の色をきれいに出すのがコツ。分じゃこのちょうどいい塩加減がセロリに染み込んだきんぴら炒め。分いつものせん切りキャベツも、自家製のドレッシングでワンランク上の味わいに。斉藤先生のおばあちゃん直伝のレシピを公開。大豆とじゃこがたっぷり入ったすし飯がポイントです。分ホクホクのじゃがいもにそら豆を加えた、春らしさ満点のコロッケです。溶いた卵にニラを混ぜ込み、フライパンで焼くだけ。分さっと合わせるだけで美味しく仕上がるきゅうりの和え物。和風の煮物が定番の切り干し大根。ごはんでパパッと作れる、素朴でおいしい一品です。爽やかな香りと柔らかい食感が楽しめる新しょうが。レパートリーが増える!お手軽【ひじきレシピ】2017/04/25和食の副菜にぴったりのひじき。冬の常備菜レシピ特集2017/12/01冷蔵庫に作り置きしておけばとっても役に立つ常備菜。今回は今が旬!の冬食材を使った絶品...<編集部発>夫婦円満は晩酌から!?新婚Sが選ぶ、夫絶賛のおつまみレシピ2017/05/11編集部の新婚Sです。ビールと日本酒を愛する私ですが、夫は私よりもお酒が大好き。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。