ホーム・社員食堂など、さまざまなユーザーに製品配送いたします。個人のお客様の贈答品(お中元・お歳暮)なども取り扱っております。OEM(相手先ブランド製品)や自社オリジナル製品を、開発から製造まで手がけています。今晩のおかずに、おつまみに手軽に楽しめる仲松ミートの商品です。け400円(税抜)お惣菜チラガー(塩味)150円(税抜)お惣菜チラガー(味付け)250円(税抜)三枚肉味付け、チラガーはうるマルシェにて販売しております。鶏肉お手頃な価格でとってもジューシーな豚肉。美味しさだけじゃなくビタミンB1は牛肉や鶏肉に比べて約10倍もあります!疲労回復の強い味方で代表的な沖縄料理の食材に豚肉がたくさん使われています。豚足(チマグorテビチ)ほとんどがゼラチン質で、長時間加熱するとトロリとした舌触りになります。煮物などチラガー(豚面皮)皮と軟骨が主成分。コラーゲンやカルシウムなどを含んでいるそう。チラガーとも呼ばれ、沖縄料理に欠かせない存在です。角煮など三枚肉(皮焼済)胴体のあばら骨についている部位。赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれています。三枚肉などひれ豚肉の中でも脂身が少ないのでとってもヘルシー。ロースの内側に位置します。一頭あたり1kg程度しか取れない実は希少な部位です。串揚げなどロース肩の後ろから腰付近までの、背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよく、旨みが魅力の部位です。動かす部分なので筋肉質で、脂肪は少ない部位です。肉のキメが荒く少し硬めですが、しっかりしたうまみがあります。野菜炒め豚肩ロース赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。下ごしらえで筋切りすると、焼き縮みを防ぐことができます。