たまご」のレシピきんぴらごぼうの厚焼きたまご「自然解凍でおいしい!」のきんぴらをたまご焼きの具に。お弁当の定番メニューも、組み合わせれば新鮮な一品に変身します。小さじ1/4「きんぴらごぼう」は解凍しておきます。ボウルにたまごを割って溶きほぐし、「きんぴらごぼう」・【A】を加えてよく混ぜあわせます。小さいフライパンを火にかけ、サラダ油をなじませ、3~4回に分けて厚焼きたまごを作ります。食べやすい大きさに切って、皿に盛ります。アレンジ・調理のゆでたきぬさやの細切りや、ゆでみつばなどを加えると彩りがよくなります。おべんとうに入れる時は、少々濃いめの味つけにしましょう。ブロッコリーをごま入りのドレッシングであえた「ごまドレ」、コクのあるマヨネーズ風味の「マカロニサラダ」、鶏肉・たけのこと炒めた「中華炒め」の3種ブロッコリーのおかずを、2カップずつセットしました。「いんげんのごまあえ」・「きんぴらごぼう」・「小松菜のおひたし」・「ひじきの煮つけ」・「切干大根の煮つけ」・「れんこんきんぴら」を1カップずつセットしました。「ほうれん草のごまあえ」「ごぼうのきんぴら」「ひじきの煮つけ」を2カップずつセットしました。NISSUIご利用ガイドメニュ。