ここで、店主よんざえもんから、なにやらメールが。処理し、ブロックごとに真空パックにしました。さばく手間がなく、カンタンに、お刺身で召しあがれます。お正月の逸品としても、お楽しみくださいませ。違った味わいが生まれました。脂がのっているので、焼きあがりは、ひじょうに柔らかです。こんなご感想もいただきました。夫が「鮭児を粕漬けにするんか?」とびっくりしてました。「幻の魚やろ?」「すごく高いんやろ?」って。柔らかくておいしいですね。ありがとうございます。しても、たいへん喜ばれております。弱火で焼いて、お召し上がりくださいね。ひと足早く、2006年予約受付も開始いたしました。本注文は、鮭山漬ができあがってから、改めていただきます。キャンセルもできますので、安心してご予約くださいね。205cmの積雪だったそうです。つかんでは消える、雪と遊んでいました。