2017.10.26ジャパン・ワイン・チャレンジを振り返って~その1~Tweetジャパン・ワイン・チャレンジ(以下JWC)は日本で開催されるワインコンクール。ワインコンクールというと聞き馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんが、生産者や輸入会社がワインを出品し、ジャーナリストや評論家、ソムリエがブラインドテイスティングで評価する品評会のようなもの。賞を獲ったワインはショップに並ぶ際にゴールドやシルバーといったシールが貼られることになります。JWCは海外審査員として各国のMWやイギリス、アメリカという中心的な消費国の識者が参加し、日本人のワインパーソンとの交流の場にもなっています。昨年、田中克幸さん(副審査員長)、沼田実さん(日本人審査員として最も長く参加)、吉住久美さん(レコール・デュ・ヴァン講師)というベテラン審査員の方々とJWCを振り返ってというテーマでのワイン談義を文字起こししたところ、各方面(大手メーカーの醸造部門からも!)から嬉しい反響もありましたので、今年もやってみました。3時間超の飲み会の文字起こしなので、はっきりいってだいぶ長いのです。すみません、幾つかに分けて投稿します。最初に論点にしたいのは、田中さんの評価の方法がWSETと違うんじゃないか、ということです。結論は同じになるとしてもね。審査員の人の中では混乱した人もいるわけですよ。ま、その時は僕に合わせろ、と。いうか、そういう時は僕に相談してくださいね。パートナーシップ結んでいるわけだから。誰もそんなことは言っていない。評価方法がどうであれ関係がない。大事なのは結果であって、正しい結果が導かれるならどんな方法でもいい。WSETの方法論に忠実に従って金賞をつけました、しかし審査委員長は銀賞だと言いました、という場合、後者のほうが優先されるというのがJWCのシステム。WSETの基準をもってすれば正しい評価が自動的に約束されるはずがない。WSETの教育担当として参加しているクリス・マーティンだってわかってるはず。WSETは教育プロセスであって、ワインの良しあしはその先にある。すると根本が覆ってしまいますね。WSET的アプローチが金賞、銀賞に至らない、と。