推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。0:18最近は、台所用洗剤で果物や野菜を洗わない人が多いように思います。私は、リンゴを皮ごと丸かじりするときやジャム作りで柑橘類の皮を使うときは台所用洗剤で洗います。9:15病原性大腸菌は10個から1000個で食中毒を発症します。これは非常に少ない数なので、口に入ったらアウトです。O111やO157はたびたび食中毒を発生しているのに、新聞を読まない方なのでしょうか。野菜や果物を洗剤で洗うのはマストではないですが、食中毒予防には有効な方法です。日本人は病原性大腸菌のような実際にあるハザードには無頓着なのが不思議です。9:20きゅうりは洗浄や殺菌が難しく、よく食中毒の原因になる野菜です。最近読んだ地方衛生研究所の報告書では、80度のお湯に5分間浸漬することできゅうりに塗布した病原性大腸菌を死滅させていました。食感もほとんど変わらないそうです。50度洗いは美味しくなるのかもしれませんが、食中毒に関してはおまじないみたいなものでしょう。このトピックを読んで、これが一般的な衛生観念なら日本から食中毒がなくならないのも当たり前だと思いました。20:20国産のイチゴやブドウとか、まれに野菜。イチゴは6回ぐらいしないと油膜のようなものが落ちなかったです。1:41私が洗う野菜や果物は。皮を剥かずに食べるもの。火を通さずに生で食べるもの。きゅうりやプチトマトやいちごなどです。レタスのように外側の一枚をはがせば済むものは洗剤は使いません。あのキレイにパック詰めされたいちご。誰がどんな手で詰めたのだろう、、、とか(汗)想像しちゃうんです。私の行くスーパーではきゅうりは箱に並べられていて、好きなのを自分で取ります。気に入ったのを買おうと下の方から引っ張り出しては確認して戻す、のを何度も繰り返している人。買いもしないのに触りまくる子ども。ぐちゃぐちゃになったらキレイに並べ直すお店の人。それらの手はどれだけ汚れているのだろう、、、とか思いませんか。ケーキ屋のフルーツのケーキは食べますし、レストランのサラダも食べます。そこは仕方ないと腹をくくって食べますが、せめて自分で洗えるものは洗いたい(笑)神経質ですかね?皆さんも素人他人の手作りお菓子とか嫌だっていうじゃないですか。20:36私も洗剤でざっと洗いますよ?だって配送時の内情知ってますもん。本当はパックの飲料だって洗いたいくらい。いえ、みなさん、パックの水洗いくらいはして下さいね。配達人の汗は確実に落ちてますから。14:54リンゴの表面のべたつきが気になるので。人工的なものではなくリンゴから出てくる自然で無害なものだとわかってはいますが。水洗いだけだとべたつきが落ちないので、必ず洗剤で洗い落としてからまな板に乗せます。キュウリも洗剤で洗ってます。表面のブルームが気になるので。リンゴと同じく無害なものだとわかってはいますが。キュウリは皮をむかずに生食するのでけっこう念入りに洗います。職場に新しく入った社員が生理的に無理すぎます(愚痴)話題ランキング1全く貯金ができず悩んでいます。話題6食べ物の一口交換。話題9子供が3人いたら愛情が違うのは当たり前。孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。