ベーグル前回の記事では皆さんの温かいコメント感謝です!俄然燃えてきましたー!!さてさて、毎度のベーグルネタです。普段ベーグルはそのまま派で、サンドにすることはあまりないですが。後はちょりママさん直伝手作りお好みソースとコラボ☆これ、自分の手作りベーグルですが、なおちゃんの教え!史上初の「6分間焼き戻し」!!もう表面バリバリのせんべい状態っ。これはしてやられたり~!中もギュッギュッと詰まって今まで自分のベーグルでは感じた事のなかった食感。麺を使ってないので、メインはベーグル、これに具がしっくり馴染む!これはこれは・・・夏祭りに出したい“屋台ベーグル”!!もう一品は、これまた一週間ほど前に作ってた・・・なおちゃんが取り寄せてた“Coharu*bagel”の黒胡麻贅沢チーズベーグル☆を真似たつもりーーー。チーズベーグル、むずかしーーー。本場のモッツァレラチーズ・クリームチーズ・プロセスチーズ3種を使った贅沢さにはかなわない・・・でもこの一回で少し掴んだので次回こそまたリベンジでもっと再現してやるからな!ちなみに先週分の弁当。火・水・金の3日分と土曜の昼は食堂だったので、夜勤の弁当。右下の夜勤弁当のメインは“鮭の甘酢揚げ”。衣が分厚いこと分厚いこと・・・ヘビーすぎ。本日のつくレポありがとーー!・リーちゃんが「塩豆腐」を作ってくれました!“まさかこんな食べ方があったとは(*+_+)!いや、豆腐ってトースターで焼けるんだって思ったね!ビックリよ!!”って。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。