11月23日インド・ブッダガヤ仏心寺インド・ブッダガヤにある仏心寺のブログです。11月23日インドに来ると基本的に食事は、カレーです。カレーでもいろんなカレーがあり、ちょっとずつ味が違います。インドでも北と南ではカレーの内容?が違っていたりします。想像つかないとおもいますが。これは、友達の家でよくご馳走になるカレーです。ご飯に、いろんな炒め物や、カレーのスープもありますが、大まかにいえば全部カレーです。食べてみるとちょっとずつ味付けが違うので、一種類だけ食べたり、ミックスして食べたりします。これは、最近はまっているカレーですが、マサラドーサといいます。二種類のカレー(一つは野菜たっぷりで、白いものはちょっと酸っぱいカレー)に右にある薄く伸ばして焼いた小麦粉?をつけて食べます。中にはカレー味の炒めてつぶしたジャガイモなどが入っています。おいしいです!ただ、カレーでしょ?といわれたらすべてカレーです。|プロフィールAuthor:ブッダガヤ仏心寺インド、ブッダガヤにある日本のお寺。仏教が始まった場所であり、一番の聖地ブッダガヤの生の情報を載せていきます。(01/07)ダライ・ラマ法王到着!法話会は、1月2日〜6日。(12/21)ブッダガヤに滞在中。10月22日〜10月30日まで。(22)最新コメント:日本に帰国!やっぱりスムーズに帰れなかった。(07/23)下條一弘:今回は、2人でインドに!僧侶の卵が初インド。