無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。延岡発祥といわれています。魚うどんと県産牛、豚のハンバーグがでました。魚うどんは、戦時中の食糧難の時に魚のすり身と片栗粉を使って作られたものです。ふつうはトビウオを使いますが、給食ではスケソウダラを使っています。秋山小職員1月24日は給食記念日ということで、これから1週間、郷土料理を意識した給食がでます!!(*'ω'*)第一弾は、ねりくりです。宮崎県や鹿児島県の郷土料理で蒸したさつまいもとお餅をねりあわせ、きなこがふりかけられたお菓子です。最近、とても寒い日が続いていますね。今日の給食は新メニューの「みそおでん」。秋山小職員お正月メニューのお雑煮、たいかま天がでました(*'ω'*)たいかま天は新メニューでした。魚のすり身を鯛の形にして、素揚げしたものです。朝夕の冷え込みが厳しい季節になりました。今日ははじめて給食にナンがでました!前日から「今日の給食はナンでしょう?」といって子どもたちがとても楽しみにしていたナン!北インドでは主食がナンで、紀元前4000年前からあったそうです。スパイシーなカレーにとってもあいます。現在公開されている日誌はありません。記事は存在していません。