拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。縁ありて、貴殿にお使えする事、執着至極。このうえは、煮るなり焼くなりお任せ致す所存なり。某料理番組の取材(ロケハン)を受けています。廊下や窓を写して如何にも暇そうでござろう。この3枚は初めてRAW現像なるものを試みてみた。実は今日・明日と奥方が京へ上った、拙者はのんびり留守居役とあいなった奥方へのプレゼントが長女より届く。適量1.しいたけ侍は最後に飾りになる部分を薄く切って取り分けておく。しいたけの残りの軸とタマネギはみじん切りにする。にんじんは千切り・レンコンはすりおろす。2.たらのすり身、小麦粉、飾りのしいたけ侍以外の1の材料を全て混ぜ合わせ粘り気が出てきたら塩コショウを加えさらに混ぜる。食べやすい大きさに形を作り、飾りのシイタケをのせる。3.170°Cに熱した揚げ油に2を入れて、キツネ色になるまで揚げる。すりおろしたショウガ、しょうゆを添えてどうぞ。