当教室ではしっかりと叩いて仕上げるのが、定番の作り方です。そんな中、以前から生徒さんに聞いていた事。引っ越して来たら、パン作りができなくなるかも・・・」やはり、生地作りの仕上げ、叩きつける作業を躊躇される方が多いのです。叩いて仕上げたものと、そうでないものとは全く違うのも事実。今日はそのレッスンのご案内です。この写真を見てください。遜色ない焼き上がりなのが、写真でもばっちり分かります。この作り方なら、一度も生地を叩く事無く、しっかりした生地を、ちょっとの手間で作ることができます。(とっても静か)ご興味のある方はぜひ、レッスンへお越しください。新製法と言っても、魔法はないので、捏ね方に工夫をしています。叩かないバンズを作って、ハンバーガーに仕上げて試食をします。香ばしいクリームポテトとを添えます。※料理はすべてデモンストレーションで、試食のみです皆様のご参加を、心よりお待ちしております。※すべての日程で満席となりました。「荻山和也のクッキー缶」レッスンが始まっています。クッキーを作って焼いて、缶に詰めます。すべての日程で満席となりました。キャンセル待ちを希望される方は、希望の日程を明記の上(複数可)お問い合わせフォームよりお知らせください。巷で人気のクッキー缶。形になってきましたので、少し予告を。6月5日に開講いたします、スペシャルレッスンのご案内です。10:00~18:00ご予約・ご質問はこちらメディア関連のお問い合わせはこちら過去のブログはこちらInstagram©荻山和也のパン教室.。