フワッフワで、甘さ抑えめ。醤油差しに入っているのは、ブランデーように芳醇なワイン。プリンにかけて食べると、大人の味になります。心は満ちたけど、お腹はまだまだいける美味しすぎるお寿司に心が満たされました。この日はかなりお腹が空いていたため、他にも食べることに。かき氷の名店「慈げん」。残念ながら、すでに売り切れ。渋谷にある、紹介制のレストラン。[食べログ]メニュー。さっきのお寿司のあとだと、錯覚で安く感じる。笑16時頃だったので、お酒解禁。最近、嫁がワイン飲めるようになったんです。蝦夷鹿と短角牛のロースト盛合せ(3,460円)。ナイフが入り、口に入れるとギュッと濃縮された旨味。スポンサーリンクスタバの新商品を試す。微妙スターバックスから3/15に発売される新商品。先行販売のチケットを持っていたので、飲んできました。店員さんから、「フタをあけて、ムースからどうぞ!」とのこと。フワッフワのムースフォーム。ん〜、個人的には微妙。ムースフォームは脂質が多く、少し塩っけがあります。単体で食べるとそこそこ美味しいんですが、ラテとの相性はイマイチ。合わせる意味がわからない。ゴンチャのミルクフォームの方が美味しい。塩っけ、甘みが上手くマリアージュしてるんですよ。光洋」の大将さんは、春からシンガポール、ベトナムの日本レストランの監修をするみたいです。ボクらもシンガポール、ベトナムに行く予定なので、食べに行けたらいいな〜。海外の材料でどう作るのか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ナイトサファリ【徹底ガイド】割引クーポン・行き方・料金...当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。