「浜美枝のいつかあなたと」Yes!農cafe日本の明日をシェアしよう。取り揃えた、JAしまねのお店です。橋北部の生産者を中心に季節の産品を出荷いただいております。秋の旬「本庄の柿」、夏の旬「亀尾の西瓜」、八束町の数々の特産品など品数豊富なお店です。状況によって購入できない農産物もございます。竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。鮮度が命の食材なので、購入したらなるべく早く調理しましょう。掘りたては生でも食べられますが、通常は下茹でします。色や大きさも豊富で、栄養価も高いトマトは、市場の取扱金額トップの人気を誇る野菜です。皮が薄く、酸味が少ないピンク系と、皮も赤く、うま味が強い赤系のトマトがあります。