本日のランチメニュー1月26日のランチメニューです。雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。本日の蒸しパン人参ジャムの蒸しパン相変わらず0°Cを境に朝夕で行ったり来たりしている阿蘇ですが、今月後半になって雲が少なくなってきました。風はまだちょっと冷たくて、春の兆し...というには流石に早いかもしれませんが、気分的にポカポカ。スーパーには色んな野菜が並んでいますが、olmoのメニューでは根菜が主役となっています。場にも思わず手が出そうになるものもありますがなるべく我慢、出来るだけその時期に採れるものを使っていく事で春先や夏の華やかな季節感を実感して頂けたらと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。