Monthタイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。タイでの日本産青果物の輸入に暗雲?いじめが多い国、1位は日本、2位はタイ新型肺炎の影響でタイで中国人観光客が激減タイのドンキはアイドルの聖地になりうるか?!タイのドンキはアイドルの聖地になりうるか?!02/19/2020タイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。Next吉本芸人の「大演説」!?お笑い好きは要チェック!これぞ、昔なつかしの中華そば!ラーメンといえば、いまや日本のみならず、世界中で人気のある食べ物だ。タイにもラーメン屋は至る所にあって、タイ人もたくさん食べに来ているよ。新しいラーメン屋は激混みだし、日本人向けのフリーペーパーでラーメンランキングなんてのもやっているんだよ。イメージランキングに決して載ることのないラーメンの名店、それは酒茶翁!「それ、日本料理屋じゃん!ラーメンランキングに入るわけないじゃん!」って思った?うん、確かにラーメン専門店じゃないんだ。一度ここのラーメンを食べてみてほしい。ラーメン好きなら分かるはずだ。専門店でなくても、ラーメンの名店だということが。「酒茶翁のラーメンは美味しいんだよ。〆に食べてみなよ」と、友人に言われた時、「正気?ここ、ラーメン屋じゃないよ」と思った。日本料理屋のラーメンよりもラーメン屋のラーメンのが美味しいに決まってる。酒茶翁にあるリアル中華そば〆ならラーメン屋で食べたいと思ったんだ。何度か勧められて初めて酒茶翁のラーメンを食べた時、あまりの美味しさに、今まで食べなかった自分を思わず殴りたくなったよ。心の師匠、猪木氏のように、「元気ですか!」と言いながら、頬を叩きたくなった。酒茶翁のラーメンは、若かりし頃に飲んだ後に〆で食べてた、あの、昔懐かしの屋台の中華そばの味がしたんだ!酒茶翁の旨いラーメンの秘密どうして日本料理屋で昔懐かしの中華そばが出てくるのか?なんで日本料理屋で美味しいラーメンが出せるのか?オーナーに聞いてみたところ、「昔、ラーメン屋やってたからね」との返事が返ってきた...それは、美味しいはずだよね。美味しいラーメンのノウハウ持ってるんだもん。ソイ11でラーメン屋を営んでいて、たいそう繁盛していたらしい。当時はラーメンを1週間で8食も食べにきていた猛者もいるほどの人気ぶりだったそうだ。そんな酒茶翁のラーメン、オーナーが昔懐かしの屋台の中華そばを再現した「飲食後のミニラーメン」180B、1週間で8食も食べにくる猛者もいた伝説の「ネギラーメン」350B。どちらも〆に最適だけど、「ネギラーメン」はミニラーメンよりも大きい1人前で、とんこつ味噌味なんだ。好みと腹具合で〆にどちらを食べるか選んで欲しい。好きなネタを頼める、土曜日のみのお得な寿司セットもあるよ酒茶翁は日本料理屋なので、もちろん日本料理も美味しいんだ。一品一品が手間をかけた料理なのに、2ヶ月に1回はメニューを変更するというキメ細やかさ。飲食業界mochi愛と勇気と好奇心が詰まった在タイ6年目の飲んだくれ。「楽」をテーマに愛すべきタイランドのヘンテコ情報をお届けしたい。RANKINGタイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。SUBSCRIBE最近のタイ情報をお届けします。メールアドレスをご入力ください。