﻿﻿疲れたときや元気をつけたいときは、たんぱく質の多い食品をとらないと、と思っている方はまだ少なくないようです。食べものが少なかった時代と違い、現代の生活でたんぱく質が不足することは少なく、とればとるほど体が回復するわけではありません。たんぱく質の適量とはどのくらいでしょう。1日に必要なたんぱく質の量は、成人男性で60g、女性は50gです。﻿﻿﻿﻿白菜は荒いみじん切り、にらも荒く刻み、熱湯で10秒くらいさっと茹で、冷めたら水気をよく絞っておく。﻿﻿1の野菜に豚ひき肉、Aの調味料を加えてよく練り混ぜ、餃子の皮に包む。﻿[1]餃子の皮の中央に横に細長く餃子の餡をのせる。[2]皮の周囲に水をつけ、上1/3を中心に向かって折りたたみ、下1/3を同じように中心に向かって折り棒状にし、これを1人分5個作る。﻿フライパンに、ごま油を半分入れて強火にかけ、餃子を継ぎ目のない表を下にして入れる。焼き色がついたらひっくり返して裏を焼き、再び裏返してから餃子の高さの半分くらいまで水を入れてフタをし、中火にして水分がほんの少し残る程度まで2~3分焼く。ごま油をまわしかけて火を強め、水分がなくなってチリチリと音がしてきたら皿に盛りつける。コツ・ポイント﻿写真の献立のたんぱく質は、主菜に15g、副菜に2gくらいです。これに、ご飯と野菜の副菜を加えると20~25gになります。たんぱく質15gでは肉魚の量が70g前後になり、少ないと思われるかもしれません。それでもボリュームが出るように主菜に野菜を多く入れ、うま味のあるオイスターソースやみそ、バターなどの調味料を使うことで、塩分控えめでもコクのある味になっています。﻿たんぱく質は多くとっても体に貯めておくことができないため、とり過ぎた分は尿から排泄されます。尿は腎臓で作られるため、とり過ぎると腎臓に負担がかかります。たんぱく質のおかずが増えると塩分も増えがちで、これも腎臓の負担になります。﻿﻿たんぱく質は体のあらゆる組織を構成するために重要な栄養素で、必要量は食事から補わないとなりません。体全体の機能低下が起こります。◎フィットネス講座お部屋の中で簡単ウォーキング会社概要プライバシーポリシ。