キッチンの収納術〜食品:収納術.COMキッチン収納のことなら住まいの収納術.COMキッチンの収納術〜食品:収納術.COMキッチン、台所の収納術は料理をおいしくすばやく作るのにとっても大切です。料理時の動きをよく考えて収納法を決めましょう。▼話題の「本当に大きくなる」バストアップ術。私も半信半疑で試しましたが「なんでもっと早く買わなかったんだ!」と後悔するほどの凄い効果でした。久しぶりに掃除したら、賞味期限切れのものがいっぱいでてきた。なんて経験をしたことがある方も多いと思います。冷蔵庫の収納は、中のものをすぐに確認できるように見える収納を心がけましょう。引き出しに寝かせてその上に他の食品を積み重ねるような収納方法はくれぐれもしないでくださいね。冷蔵庫の中も基本的には「立てる収納」をしていきましょう。プラスチックの箱や、空き箱などを利用して整理していきます。棚に直接積んでしまうと、下のほうの食品が見えなくなるので小箱をいくつか冷蔵庫の棚の上に置いて、その中に大きさ別に、食品や小物を立てて入れていきましょう。することで、常に冷蔵庫の中に何があって何が足りないのかが確認できるので余計なものを買わないですみますし、料理の作業効率も良くなります。キッチンの収納術〜食品は定期的に点検しよう冷蔵庫に入っているのに同じものを買ってしまった。なんてことをなくすために定期的に冷蔵庫の中を点検することも大切です。することによって、賞味期限が切れてしまい食べられなくなる確率も減りますし、食品を捨てる必要もなくなります。だれがみてもわかるように賞味期限なども書いておくと良いですね。