「浜美枝のいつかあなたと」Yes!農cafe日本の明日をシェアしよう。縁結びで有名な熊野大社の通り道にあるお店です。農産物を中心に提供しております。自然に囲まれた場所にあるため、山の幸は季節折々と出荷されますので特におすすめです。春はきのこ、竹の子、うど等が出荷され、秋はきのこ、自然薯等が出荷され、ほかのお店ではなかなかお目にかかれない物が出てくるので、お越しになられて新たな発見を探してみてください。状況によって購入できない農産物もございます。竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。鮮度が命の食材なので、購入したらなるべく早く調理しましょう。掘りたては生でも食べられますが、通常は下茹でします。