大谷町にオシャレなパン&レストランが、4月18日にオープンします。産地や土地から産まれた食のスタンダードというコンセプトからパンは、日本人の食習慣や味覚に合わせて作られ、レストランは、地域の素材をメインに、その土地の特性を大切に作られています。当日、400人を予想するレセプションパーティーはカジュアルビュッフェスタイルで、ジャズの音楽生演奏などオーナー様からスタッフの方まであたたかくお出迎えしていただきました。