大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。埼玉県深谷市2018/07/15/23:52:41(Sun)私のラーメン屋リピート数トップクラスであった【ほうさく】が突然消えてしまったのは2017年の初夏の頃でした。その喪失感は計り知れないもので、悲嘆の涙にくれた・・・・・と言っても過言ではなかったと思います。【ほうさく】閉店の様子を確認し、このブログにアップしたほどです。その時の記事はコチラ。http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-3213.htmlその後、読者の方から埼玉県深谷市に移転して営業しているとの情報がありました。まことに有難いコトで、超絶感謝!であります。日々チャンスの来る日を伺っていましたが、この連休を利用して行くことにしました。15日の朝、横浜を出発。徒歩で十数分のトコロに在る【ほうさく】に向かいます。いやぁ、しかし暑いこと熱いコト。「暑さの本場」熊谷市に近いだけのことはある。なんちゅうか、暑さに重さがあるんですよ。「どお~んと来る暑さ」なんです。お店に着く頃には、私の上半身の服は汗の飽和状態。「ラーメン喰うのに必死になりたくない」と公言してる私。『【ほうさく】だけは特別』との意識がこの1年の間に深く沈潜していったのかもしれません。