全101ページTwitter果肉から果汁、皮まで、まるごとレモンを使ったスイーツが大集合!さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。それぞれのお菓子には詳細な手順写真がつき、お菓子初心者でも失敗なく作れます。コラムでは様々なレモンの品種と特徴、選び方のほか、レモンカード、レモンカスタードクリーム、レモンジャム、レモンピール、レモンチェッロなどのレシピも収録。レモンLOVERS必見の1冊です。目次をたたむ※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。電子書籍は初めての方へ。マガストアで一度購入すると、スマホでもタブレットでもPCでも閲覧できます。