2010年02月2010年02月16日オリンピック、はじまりました!オリンピック、はじまりました!週末から、すでにテレビの前に釘付け。時差の関係で、日本時間では午前中からお昼すぎに競技が行われます。仕事や家事の時間に、しっかりぶつかっています。結果が気になって、やらなければいけないことが、手につかない人、続出ですね。感動のシーン、ひとつひとつ、瞬間、瞬間を、しっかり記憶にとどめたいもの。ほんとうにほんとうの羅臼産。毛がにがどれも同じだと思ったら、大間違い!それは産地だけでないのです。(羅臼産)数少ない、羅臼産の毛がにを、もっともおいしい方法で、お届け。それは、浜ゆで急速凍結。おいしい時期のものを、おいしさをぎゅぎゅっと閉じ込めて、お届けできるのです。|トップへ2010年02月02日ふっくら仕上がる、ひでさんの不思議な小麦粉。ひでさんの小麦粉(精白したもの)やっと入荷しました。この強力小麦粉、パン作りには最適です。なんと、「酵母を使わずにパンを作った」というお客さまもいらっしゃいます。そのほか、から揚げに使うと「油がはねにくい」そうです。ひでさんの小豆(あずき)も入りました。2009年収穫の新物です。☆じゃがいも、たまねぎ、にんじん。3種セットそろいました。「年を越えることで」さらにおいしくなります。※どの野菜もことしは天候のためたいへん小ぶりです。収穫量も少なかったため、価格が上がっていますが、知床三佐ヱ門本舗では据え置きで販売いたします。にんじん(自然農法)なまのままニンジンジュースにすると「すごくおいしいよ」とは、生産者伊藤ひでさんの弁です。|トップへ天然一等検、2019年産ご予約承り中です。(01/25)天然羅臼昆布が入荷中です。(10/26)だし醤油の素が「和食スタイル」に(06/21)だし取りBOOK、もれなく進呈。番組スタッフさんからのメールいただきました。感想なっきい様、ありがとうございます。