作り方15〜30分ベビーホタテとベーコンはキッチンペーパーで水気をとる。ベーコンは長さを2等分する。ベビーホタテに軽く塩胡椒をふる。ベーコンにホタテを巻き込み、爪楊枝で止める。(ベーコンの切り目側から巻きこむとベーコンが途中で裂けにくいです。)よく混ぜた☆に2を全体につけ、余分な液はよく落とし、パン粉をつける。170度の揚げ油で3をカラッときつね色になるまで揚げる。キッチンペーパーで油をきる。ワンポイントアドバイス*☆のバッター液は全体的に薄付きにすると衣のムラがなく、綺麗なフライになります。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。