【さか枝】今年のうどん旅行のお土産こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。ありがとうございました。今年最後にお送りするのはこちら。並べて売られておりました。欠けてしまってございますでおりまする。上り立つ湯気でも眺めながら、ゆるりと茹でましょう。埼玉北部やグンマーでは「かんまして」と申しますが、とにかくうどんと玉子と明太子を良く混ぜあわせて、さっさととっとといただきましょう、ズルズルズルリ。年末のクソ忙しい時にモッテコイ、なんて年末と言ってももうすぐ終わってしまうところ、さらに実はこれを食べたのは、まだ12月も始めの頃だったりして、ネタを小出しにしているものでスミマセン、こんな感じで2017年最後はオタオタして、お後もあまりよろしくないようで失礼しました、この後はそばでも食べて紅白見て寝よーっと。誠にありがとうございました。引き続きお取り立ていただけますよう、よろしくお願いします。2018年が皆さまにとって良い年でありますよう、お祈り申し上げます。0Pagetopline【マルちゃん】2017今年最後の限定焼そばこんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、ぼ、ぼ、僕らは少年合唱団っ♪そう、ワタシたちが地蔵少年合唱団です、南無~。手には寿司折ぶら下げ千鳥足で、いかが華やかに飾られた街をさまよい歩いているでしょうか、って、清彦ってどこの誰なんでしょう。取り上げて見ましたのはこちら。マルちゃんの冬限定、てりやきソース焼きそば。目玉焼き乗せて、はい、完成。寒さ厳しい折、さっさと食べないとすぐ冷たくなっちゃうので、とっととお先に失礼していただきます、ズルズルずるり。ん~、甘さ際立つ焼きそばですね~。焼きそばの懐の深さ、幅の広さを最後にあらためて確認した、そんな今年の締めの焼きそばでした。気のせいじゃなかったようです。暖かくして聖夜をお過ごしください。0Pagetopline【藤原製麺】北と西のコラボうどんこんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。嫌ですねー、もう昭和は大昔ですよ、そんな寒さも骨身にしみる昭和生まれの皆さま、いかが世間に負けずに生きていらっしゃるでしょうか。お送りするのはこちら。藤原製麺さんの「鯛だしうどん」。西と東がコラボレーションした麺つゆ、どんなうどんが出来るのかお楽しみの巻。普通はまっすぐストレート、棒状の麺が多いでしょ、それがこちらはラーメンのように、くしゃくしゃくねっとまとめられた麺、それもガッチリ乾燥させられた感じが、まるで藤原製麺さんのラーメンのようですね。見栄えが今一つでスミマセン、では失礼して、お先にいただきます、ズルズルずるりんこ。透明なやや甘めのおつゆと相まって、どこかお上品なおうどんに仕上がった、そんな感じの、それはまだ初冬の昼下がりでした。0Pagetopline【旭屋】まるでうどんのような焼そば【浪江】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。小春日和な日曜日のことじゃったぁ~。暑くも寒くもなく丁度いい気候の中、ナラの林をサクサク進むと、あれ?紅葉、いいんじゃね?ちょうどよくね?何の木なんだか、真っ赤に染まった紅葉に足を休めながら、やって来ました、たどり着きました、このハイキングコースの最難関、ここから目指す宝登山頂上まで高さにして100m以上、まっすぐ山道の階段登り、なのでまずは一息入れて、続きは後半で。旭屋さんの『なみえ焼そば』。食べごたえがありそうで、期待に胃がふくらみます。作り方も焼きそばなだけにシンプルそのもの、もちろん自分流に好きな具材で楽しむのもあり、と言うことでお言葉に甘えていつものワタシ流に、もやしと豚バラ肉にキャベツ、ニンジンも加えて完成。それでは失礼してお先にいただきます。期待通り胃も膨らんでシアワセいっぱい、お腹いっぱい、そんなささやかな生きている喜びを感じた、それはまだ秋と呼ばれる季節の、日曜日の昼下がりでした。『今の私たちには「おこす町」がありませんが「のこす町」があるのです。』に心動かされたワタシでした。頑張れ浪江町!ごちそうさまでした。後はふもとの駅まで一気に山を歩いて降りた、そんな今年のもみじ狩り山歩きじゃったぁ~。我が家のシャコバサボテン、一番花、まずは赤い花から咲き始めました。0Pagetopline【アワセそば】憧れの海人そば【沖縄】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。別に海なし県に対して他意偏見はございません、そんな皆さま、いよいよ年末12月の寒空の下、いかが冷たい風や視線にさらされていらっしゃいますでしょうか。南の島でも変わったことはありません。一般的な溶かし方とどこがどう違うのか、そんな方法で作ったのがこちら。代わりに真っ黄色な市販の錦糸卵があったので、それを乗せて出来上がり。失礼して、お先に早速いただきます、じゅじゅじゅーん。彩り的には綺麗でした、でも、味的には微妙な甘みが合いませんでした、なのでオススメはいたしません。熱中症で死んじゃうかもね~、なんてことが脈絡もなく頭をめぐった、それはまだ秋なのに真冬のような寒さだった、そんな休日の昼下がりの出来事でした。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。