金沢文庫店』はすずらん通り沿いにあります。落ち着いた雰囲気の店内。テーブル席が4卓、6人用のお座敷が3卓あって、仕事帰りの会社員やご夫婦、子供連れのご家族など、幅広いお客様が来店します。高級そうに見えますが、誰でも気軽に楽しめるお店なんです。カウンターはシックな雰囲気。静かにお酒や料理を楽しめるので、年配の常連さんも多いそうです。お店の看板メニューは、もちろん串焼き!左から「ちぎもの炭火焼(194円)」「ねぎまの炭火焼(216円)」「ささみのさび焼(205円)」「ささみチーズ焼(205円)」ささみチーズは金沢文庫店限定メニューです。「ちぎも」とは鶏のレバーのことです。天下鳥に来たら必ず食べておきたいマストメニュー。女性には「トマト巻の炭火焼き(184円)」が人気だそうです。天下鳥のこだわりは、串の刺し方にあります。鶏肉の皮が波打っています。この串の刺し方で火の入り方も違ってくるそうです。鶏肉の唐揚げにおろしニンニクとバターしょうゆを絡めています。ビールが必須の1品です。ボトルキープもできます。梅酒だけでも8種類あります。飲み放題は2時間1,599円。宴会コースは「馬車道コース(1,599円)」から各種あります。「ご希望の値段を言ってもらえれば、それに合わせて宴会コースを作りますよ」(店長)とのことです。「お客様のペースでゆっくり料理とお酒を楽しんで頂ければと思っています」と店長の神津さん。料理にはこだわりを持ちつつも、控えめでお客様第一の姿勢が伝わってくる神津さん。そんな居心地のいい空間で、絶品の鶏料理を味わい尽くすことができるお店です。