オカムラ歯科医院です。かぶりに国会議事堂の見学に行って来ました。見学は係りの職員【衛視】の方に引率され50分程で見学コースをまわります。衆議院議場です、国会議事堂内部で写真撮影ができるのはここだけでした。見学は衆議院、参議院どちらでも出来ますが、衆議院のみ土日祝日も見学できます。10:08お味噌が完成しました。久々のブログ更新です。ブログで去年手作りみその仕込みをしたことをお伝えしましたが、いよいよ、お味噌が食べられる様になりました。塩辛くて美味しくない物でした。夏の暑さを超えて熟成されると、甘味が出てくると聞いたので、3月には開けずに、もうしばらく待つことにしたのです。8月になり、味見をすると、まろやかな甘味が増した味のお味噌になっていました!それが、このお味噌。大豆と塩と麹だけで作った、まさに無添加のお味噌です。この日は豚汁に使いました。これからはしばらく自家製のお味噌です。今度は夏らしく、きゅうりに付けて食べようと思っています。