「活きいき馬関街」へ出店しております。ソーシャルボタンTweetこちらの記事も読まれています。福一商店はGI(地理的表示)に登録されている下関ふぐを取り扱っております。ふくの魅力の一つは、高級感を醸し出すキレイな身の色や、盛り付けといった料理の美しさにあります。天然フグと養殖ふくの違いは、まさに育った環境です。山口県下関市では、多くの天然ふぐが取引され、日本でも有数の美味しいふぐが集まる地域とさえ言われています。天然物、養殖物のふくは下関に集まり、売買されあとはどうなるのでしょう。毒しっかりと除きます。[...]福一商店のふぐはGI(地理的表示)登録済みの下関のふぐです。平日9:00~20:00(深夜2:00~7:00までは、083-231-8707にお電話ください)関連投稿こちらの記事も読まれています。関門海峡花火大会は、山口県下関市と北九州市門司で同時開催される花火大会です。日本の伝統食である、ふく料理。ふくは日本食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性もばっちりなんです。関門海峡は、山口県下関市と福岡県北九州市を隔てる海峡です。馬関の「関=カン」と、門司の「門=もん」を取り名付けられました。高級魚として知られる「ふく」は鯛と並んで、お祝い事などに重宝されています。世界の120種類の魚が、フグ科に分類されます。そのうち、日本近海には50種以上が分布しています。[...]RSS購読ボタン※RSSリーダーに登録するとブログ記事の更新情報を受け取ることができます。