昆布の歴史的な背景や、昆布と文化の関わりかたについてまるまる一冊に仕上げられています。羅臼と羅臼昆布も出てきます。面白いのが、帯にもあるように「薩摩と長州は、もともと昆布で結びつきがあったのでは」というくだりです。司馬遼太郎など歴史小説好きには応えられませんね。昆布の美味しい食べ方も載ってまして一冊で二度美味しい良書です。|トップへ2012年12月13日この羅臼昆布は一枚もの?satoさまから羅臼昆布についてご質問いただきました。3等検ですが、袋から取り出し蒸気等でひき伸ばせば1枚ものになるのでしょうか(全部つながった状態)正月飾りでひき伸ばして1枚もので使用するため。はい、そのとおり、一枚になってます。一等だけでなく、2等も3等も4等も5等も一枚ものなんです(^^)折り目を伸ばすには暖かいストーブなどにかざすことでも可能です。羅臼昆布がどんどん入荷中ですことしも、いよいよ大詰めですね。弊店にも羅臼昆布がどんどん入荷しております。お正月の準備に、だし昆布をお忘れなく。本店では「よくいただくご質問」というページを作成しました。◎https://www.siretoko.com/faq.htmこちら羅臼.昆布でも共通ですのでお使いくださいね。「だしのとり方って、いろいろあるけどどれがいちばん良いのかしら?」というものがあります。