2017-02-21仏教の五戒の一つに飲酒が含まれます。お坊さんでない限りは絶対禁酒というわけではありませんが、飲酒すると徳を遠ざけるということで、一般的には飲んだとしても飲みすぎは避けるべしと考えられているようです。”酒は飲まない”アピールスリランカ人と知り合って話をすると、ドライバーなどの職業の人から「機会があれば雇ってほしい」という申し出を受けることがあります。そんな話のときによく聞くのが「俺は酒は飲まない!」という一言。最初は何のことだかわかりませんでしたが、酒も飲まない真っ当な人間なんだ!というスリランカ流のアピールのようです。スリランカのビールスリランカのビールといえばライオンビール。アルコール度数4.8%ですが、南国のビールにしてはコクがあって重めの味わい。現在のスリランカにライオンはいませんが、スリランカの国旗やシーギリヤのライオンゲートなど、ライオンはいろんなところにモチーフとして使われます。セイロン(スリランカ)の最初の王朝の王が人間と百獣の王であるライオン(シンハ)との間に生まれた子の子孫(シンハラ)だという言い伝えによるものです。よって生産されますが、現在はデンマークが本社のカールスバーグが25%の株を保有しており、カールスバーグビールも同工場で生産されています。スリランカのウィスキースリランカではビール以外にハードリカーも生産されます。アラックは中近東で作られてきた酒の種類で、ナツメヤシやブドウなどの糖度の高い果実を原料とする蒸留酒。スリランカではヤシの果穂から採った樹液を発酵させてから蒸留して作ります。酒屋に行ってみると分かりますが、アラックには無色透明のものと琥珀色のものがあります。琥珀色のものはウィスキーと同じく樽に入れて熟成したものです。Distilled』(通称D.D.)という銘柄をよく飲みます。琥珀色のアラックです。椰子(ココナッツ)が原料なだけに口をつけた瞬間の口あたりが甘いのですが、香りや味はかなりウィスキーに近いものがあります。買えるので、ウイスキーへの特別なこだわりがなければコストパフォーマンスは高いです。