利用規約Q&Aお問い合わせトップワンダーシェフのオリジナルレシピりんごジャムりんごジャム印刷する0kcal(算出中)スーパーなどでは色々な種類のりんごが出ています。今回はりんごを使って簡単にジャムを作ってみました。簡単に出来て、色々幅広く使えますよ。りんご:5ヶ(紅玉)ブラウンシュガー:180gレモン:5ミリ幅の輪切り4枚1.りんごはよく洗って、皮をむき、芯を取り除いていちょう切りにする。レモンは皮を剥いて輪切りにする。2.圧力鍋にりんご、ブラウンシュガー、レモンを入れて全体ざっと混ぜ、蓋をして強火にかける。時間が経ったら火を止め、自然に圧が下がるのを待つ。3.完全に圧が下がったことを確認してから蓋を開け、弱火にし、10分から15分ほど、焦げないように混ぜながら煮詰めて、出来上がり。今回は甘さ控えめで作りましたので、甘いのがお好きな方はお砂糖200gで作って下さい。出来上がったものを煮沸した瓶などに入れて、冷蔵庫で保存しておくと、朝のヨーグルトやパンにつけてもいいですし、市販のパイシートにのせて、シナモンシュガーをふって焼いても簡単アップルパイが手軽に出来て、便利です。