おいしいコーヒー自家焙煎のお豆屋さんです。当店は新鮮なことはもちろん安心・安全にこだわり丁寧なハンドピックをして不良豆の除去を行っています。お客さまからご注文いただいてから焙煎し全国発送しております。おいしいコーヒーをぜひ、ご賞味下さい。当店のご案内・アクセス店内のようすお問い合わせ・メール2017.6.12珈琲トピックコメントを書くコーヒーのガラの活用法いよいよ梅雨の6月。洗濯物も室内に干すし、部屋の中はよけいにジメジメ。した天気で気分もなんだか曇りがちになっちゃいます。そんな時にちょこっと試してみては?毎日飲むコーヒーの出がらし(ガラ)って、どうされてますか?ドリップ式で淹れたコーヒーは香りもよくて本当においしいですよね。毎日コーヒーを飲んでいるとどうしても出がらし(抽出かす)がゴミになりますが、捨てずに活用できたらうれしいですよね。市販の活性炭との比較実験を行ったところ、アンモニアに関しては活性炭(ヤシガラ活性炭)のなんと5倍以上の効果があることがわかったそうです。(UCC調べ)アンモニアはもともと水に溶けやすい性質がありますが、コーヒーのガラは一般的に家庭用消臭剤に使われている活性炭とよく似た構造をしており、この多孔質な構造によりコーヒーの抽出かすの表面積が増え、いやな臭いをキャッチし吸収しています。コーヒーの抽出かすは酸性のためアルカリ性であるアンモニアを中和させアンモニアの吸収率を高めています。コーヒーをいれた後の水分を含んだままの状態の方がアルカリ性分を吸着、中和しやすいこともわかっており、このことがさらなる脱臭効果につながっていると考えられます。そのまま捨ててしまえばそれで終わってしまうコーヒーの出しガラもこんなにも色々と再利用できちゃいます!まずコーヒーのガラを天日干しします。新聞紙に広げたり、バッドの上に広たりしてよく乾かします。濡れたそのままで使用するとカビが生えたりします。※時間のない時は水分がなくなるまでフライパンで煎ったり電子レンジで軽くチン!でもOK!充分乾燥できたらお茶パックなどの袋に詰め替えます。★トイレの消臭にコーヒーのガラの優れた消臭効果によってトイレのニオイをぐんぐん吸収します。ニオイが気になるトイレなので、小皿に入れたガラは毎日交換しています。★ゴミ箱の底に特に生ゴミ用のゴミ箱の底に、乾燥させたコーヒーの出し殻を敷きます。