好きなことを気ままにアップしていきますこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。簡単バーニャカウダ簡単に作れる!バーニャカウダソース最近、野菜が余った時にする料理があります。それはバーニャカウダです。バーニャカウダってお店でしか食べたことなかったんですよね。・アンチョビ・マヨネーズ・塩コショウたった6個の材料で作れちゃうんですよね。〈作り方〉1ニンニクを牛乳で煮込んでいきます。オダさんは面倒なので...容器にニンニクが浸かるくらい牛乳を入れて電子レンジで温めます。一気にチンすると、牛乳があふれるので何回かに分けて温めます。2ニンニクに火が通ったら、ニンニクを取り出します。3ニンニクをみじん切りにします。43とアンチョビとオリーブオイルを混ぜて電子レンジで温めます。5塩コショウとマヨネーズをいれて味を調整します。マヨネーズを入れると味がまろやかになります。美味しくするコツはマヨネーズは入れ過ぎないことです。入れすぎるとマヨネーズ感が強くなっています。アンチョビはキューピーのアンチョビソースを使いました。21:48時点)感想(0件)野菜がたっぷり摂れて、お酒もすすむ一品となりました。