参考献立アップしました。参考献立アップしました。参考献立アップしました。↓↓2019年8月の参考献立はPDFでご覧下さい。●材料(2人分)・プレーンヨーグルト...250g・牛乳...250ml・砂糖...大さじ2・レモン汁...大さじ2●作り方1.ミキサーにヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁を入れ、撹拌(かくはん)する。2.氷を入れたグラスに、1を注ぎ入れる。※1.の時にフルーツ(ストロベリーやマンゴーなど)を加え、アレンジができます。※牛乳やヨーグルトなどの乳製品は辛さをやわらげてくれます。・サラダ油...大さじ1●作り方1.ゴーヤは長さを3~4等分に切ってワタと種を取り、更に厚さ5mmの輪切りにする。2.ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。3.ゴーヤに小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゴーヤを(1)の卵液にくぐらせて入れ、両面焼く。4.塩コショウをし、器に盛る。※ゴーヤのわた・種を取らずに作ってもOK!ゴーヤのわたには、ビタミンCが豊富に含まれています。種には「共役リノール酸」が含まれていて、脂肪の吸収や蓄積を抑える効果が期待できます。わた・種も、味噌汁の具やから揚げなどにして食べましょう。参考献立アップしました。参考献立アップしました。参考献立アップしました。参考献立アップしました。参考献立アップしました。参考献立アップしました。