ファースト・フラッシュ入荷しました。注がれた紅茶プラントハンターをご存知でしょうか。プラントハンター(植物収集家)は、薬や香料に利用される有用な植物を求めて、世界中に派遣されました。功績は中国の茶をインドのダージリン地方へ移植し、インドでのお茶の栽培を確立させたことです。今回は彼らのお話が中心。上級編では、いつもの紅茶にプラスするいれ方。自宅で簡単にできるテイスティング方法などご紹介しました。オレンジ・ショートクラスト・ペストリーとフルーツロックケーキその後、生オレンジを召し上がっていただきました。「サミュエル・ピープスの記述~お砂糖と茶の歴史」キャンセル待ちとなっております。「鎌倉で紅茶を楽しむ会」にお申し込みいただく場合お名前・連絡先(ご住所・電話)をお聞きしております。ご自宅宛に「参加ご案内」を送付いたします。お名前・携帯番号のみ、の方もいらっしゃいますがキャンセル待ちの場合は、開催日近くになってからの連絡となります。携帯が留守電になったまま、着信拒否になる場合がございますので連絡できず参加いただけないことが多々あります。