生芋こんにゃく、やわらか〜い歯ごたえです。生芋こんにゃく、やわらか〜い歯ごたえです。刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね!写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。事業の紹介記事はこちら通常のこんにゃくに比べると柔らかく、アクが強く、えぐみやえがらっぽく感じる場合がありますが生芋らしい風味を得られるのが特徴です。生芋こんにゃくでさっぱりヘルシーに♪ぜひご賞味下さいませ。