「なるほど事典」は、毎日早朝7時前から新着記事をリリース。>とんこつラーメンに入ってる黒い細長いものは何?ツイートシェアシェアスポンサーリンクとんこつラーメンには、その他のラーメンとは少し毛色の違う、しかし、定番のトッピングが多いですね。青ネギ、辛子高菜、にんにく、明太子などはその定番ですが、その他、黒くて細長いものが入っていることが多いです。きくらげを細く切ってこのように使うわけですね。きくらげは、通常は、必ず入っているか、テーブルに取り放題で置かれていますが、一蘭というラーメン屋では、有料トッピングとなっています。ラーメンは、麺を食べる、麺を味わう料理。きくらげは、麺に絡んでしまい、混ざってしまって麺だけを口に入れることが難しくなってきます。麺の食感の邪魔をする。考えると、邪魔者でもあり、きくらげそのものがまずいわけではないですが、入っていることがいいことかというと、賛否両論でしょう。このコンテンツの続きを表示するには、JavaScriptをオンにしてご覧下さい。激怒する人々は編集部のオススメ記事です。早そうな列を見極める不妊は何の罰か。不妊と引き替えに神は何をくれるのか。二世帯住宅は、中古で売れない!売らない覚悟で建てるべし。あり、正確な情報・公式な情報とは限りません。