滋賀でパン屋をやってます。今日は、実際に検定試験の対象となっているハーブティを飲み比べしながらの講義です!あらためて見てみるとそれぞれ個性があって色も違えば香りも違う味も少しずつ違っていてものすごく面白い!こうやって実際に味見をしながらの講義なので分かりやすいし楽しい!!!良く見聞きするハーブもあれば知らなかったー!というハーブも!様々な効果効能を知れば知るほど植物の持っている力に驚かされます。自然が持つ力ってすごいよなぁと感動!そしてそして毎度のことながらHiromiさんの知識の深さにも感動!!ちょっとした不調や予防、ケアをしようと思ったらすぐにハーブで出来るんやろなぁなんて素敵!一家に一人は欲しいHiromiさん。ほんま、そう思うわ~今日のHiromiさんの言葉で印象的だったのが「シングルで飲むハーブティは、あまり美味しくありません。美味しく飲もうって燃えるんです!」この情熱が美味しいハーブティのブレンドに繋がっているんやなぁ。熱くて素敵や!!!最後に、本当にうっとりするほど美味しいハーブティを飲ませてもらいました。