2分SHAREツイートシェアはてブLINEPocket↑よかったら使ってやってくださいね(^^;)こんばんわ、せんちょです。今日は私がやっている「ふるさと納税」ですが返礼品の「本マグロ」が届きましたのでおいしい食べ方を説明しますね。方でもわかるようにやさしく説明しますね。■目次1.届いたマグロは「天然本マグロ」だった2.冷凍マグロの解凍方法3.マグロを食す!4.せんちょからみんなにつたえたいこと。5.せんちょからのおしらせいいね:1.届いたマグロは「天然本マグロ」だったせんちょふるさと納税の仕方についてはこちらにまとめてありますのでよかったら見てやってくださいね。ふるさと納税の仕方についてはこちらにまとめてありますのでよかったら見てやってくださいね。「マグロの赤身1キロ」のセット買いがおすすめです。赤身に限定し、「子供にも大人気」と、私のような庶民には非常に嬉しいセットとなっています。「ふるさと納税」をやってみました!(マグロの赤身編)さぁー上の写真は見本ですが、実際に届いたものはどうかというとー!とてもおいしそうです!、解凍がまちきれない!!真空パッケージの冷凍となっておりパッケージには「天然本マグロ」と書かれています。冷凍マグロはそのまま解凍すると血の混ざった水分「ドリップ」が大量に出てしまい鮮度が落ちます。「ドリップ」が少なくなる「塩水法」という解凍方法がありますので紹介します。1給湯器などで40度のお湯を用意します。2計量カップでお湯1リットルをボウルに入れます。3塩を大きなスプーン2杯程入れかき混ぜます。海の塩分濃度を再現するため塩は「博多の塩」などの塩辛いものがおすすめです。無い場合は普通のアジシオでも構いません。4冷凍マグロを塩水にいれ、2分ほど待ちます。マグロの水分を塩水に置換してドリップが出にくくします。5水気をクッキングペーパーで拭き取ります。6拭き取ったら、マグロをお皿に乗せて、冷蔵庫で2時間解凍します。「天然本マグロ」なのでぶ厚く、贅沢に切ります!見事なほどに「スジもなし」「アブラなし」!美しい赤身です。海の宝石箱や~!4.せんちょからみんなにつたえたいこと。こんなにおいしいものが食べられるなんて、ふるさと納税やめられません!子供も大喜びです。明日もマグロづくしでゴーゴー!さぁ、皆さんもふるさと納税やってみませんか!。注文しすぎると、冷凍庫に入らないこともありますので。「ご利用は計画的に!」5.せんちょからのおしらせせんちょせんちょのLine@はじめました!フォロワーさんからブログ更新のツィートが流れる埋もれるとの話がありましたので通知用のラインを用意しました。よかったら下記のリンクから友だち追加してみてくださいね。「ふるさと納税」をやってみました。「ふるさと納税」をやってみました!「ふるさと納税」をやってみました。(マグロの赤身編)「ふるさと納税」をやってみました!(マグロの赤身編)「ふるさと納税」をやってみました。いかなる保証もされません。これらの情報をあなたが利用することによって生じる、いかなる係争・損害等に対しても一切責任を負いません。ご利用にあたっては自己責任でお願いします。いかなる保証もされません。これらの情報をあなたが利用することによって生じる、いかなる係争・損害等に対しても一切責任を負いません。ご利用にあたっては自己責任でお願いします。reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。