国内産の厳選した5種の素材を使用した香りと旨味が特徴のだしパック。濃厚な味と香りの登米産原木椎茸や、上品な甘みと旨みのだしがとれる三陸産真昆布など国内の厳選素材を使用しています。作り方1.なす、パプリカを一口大にカットし、オリーブオイルで素揚げします。(分量外、適量)2.オリーブオイル、だし、レモン汁をよく合わせてドレッシングを作ります。3.1と2、油を切ったツナを合わせます。刻んだバジルを散らしてできあがり。COLUMNだしパックは袋のままでも、中身を取り出しても使えるのでとっても便利。そのままスープに加えてだしを取ることもできるし、調味料としてパスタに加えたり、炒めものに加えたり、、、今回は顆粒だしを袋から取り出してドレッシングにしました。オリーブオイルとレモン汁とまぜるだけなのに、うまみの効いた美味しいドレッシングになりますよ。AISO認定オリーブオイルソムリエ阿部加奈子さんフードコーディネーターの資格取得後、イタリアに渡り料理学校や一般家庭で料理を学ぶ。appetito」主宰。よる表現は著作権で保護されています。することは禁じられています。