その名のとおり、カリフォルニアワインが主役の店。料理は、さほど主張はないが、どれもなかなかの味、ワインはさすがにおいしい。★★★☆☆(アットホームで明るい雰囲気、仲間と気軽にワインを楽しめる。★★★☆☆(コースは4,000円程度~、あとは飲むワイン次第。元は代々木上原にあったお店。素材の力強い味をストレートに引き出している。★★★★★(白基調の明るい店内、シンプルで空間もゆったりとられており、気持ちいい。★★★☆☆(少々高めな印象はあるが、素材などにきちんとお金をかけていそうなので、納得。★★★☆☆(応対のインターフェースはなかなかよいが、少々反応が悪い。★★★☆☆(なかなかおいしいが、記憶に残るインパクトあるメニューはなかった。★★★☆☆(モダンでかっこいい、堅苦しくないのがいいところ、残念なのは席間の狭さ。★★☆☆☆(Furutoshiに比べると、満足度はちょっと低いかも。★★★★☆(元気があって、それなりに丁寧、好感度高い。12:41Permalinkコメントするトラックバックするカテゴリー:3stars|カテゴリー:azabu,roppongi,hiroo|カテゴリー:fusion今日紹介するのは、芋洗坂を下りきったところにある店、irise。N/A(ワインバーとしての利用のみなのでN/A、ただつまんだ料理はなかなかいける。天井が高いのも気持ちいい。N/A(飲むワイン・お酒によって変わるので、N/A。★★★★☆(店長はワインも詳しいし、応対も明るくて感じよい。10:52Permalinkコメントするトラックバックするカテゴリー:4stars|カテゴリー:fusion|カテゴリー:shinjuku,yoyogi,shimokitazawa今日紹介するのは、オリエンタルラウンジ。某有名アパレル企業の会長の自宅が、週末だけラウンジとして開放されている。飲み物中心の利用なら全く問題なし。飾ってあるアート、流れる音楽、全てが気持ちいい。★★★★☆(利用形態によって支払額は変わるが、割高感はない。★★☆☆☆(素人っぽいアルバイトが運営、ただ応対はなかなかいい感じ。18:12Permalinkコメントするトラックバックするカテゴリー:2stars|カテゴリー:fusion|カテゴリー:shibuya今日紹介するのは、Tabela。飲食って、ホントいろんな業種の会社が参入してるなぁ。N/A(食事はちょっとつまんだだけなのでN/A、ただ、世界各国の料理が食べられそうな感じ。列車のコンパートメント風の半個室は一度試してみたいかも。★★☆☆☆(人のインターフェースはよい印象だが、あまり融通は利かない感じ。18:22Permalinkコメントするトラックバックするカテゴリー:3stars|カテゴリー:azabu,roppongi,hiroo|カテゴリー:fusion今日紹介するのは、Furutoshi。他に十番と銀座に姉妹店があるらしい。味はそれほどでも、ただ決してまずくはない。変に格式ばっておらずカジュアルな感じがあるのも個人的には好ましい。★★★☆☆(プリフィックスのコース4,800円は、なかなか頑張っているのでは。★★★☆☆(マネージャーのわざとらしいぐらいの大げさな接客は好き嫌いが分かれそう、それ以外のスタッフはきびきび明るくいい感じ。18:43Permalinkコメントするトラックバックするカテゴリー:3stars|カテゴリー:fusion|カテゴリー:omotesando,aoyama,harajuku今日紹介するのは、J-COOK。★★★☆☆(これといった特徴はないが、家庭的でおいしい。店内は程よく年季が入っていて、ガラス張りの天井から差し込む日光が柔らかく気持ちいい。★★★☆☆(お昼に軽く食事して2,000円程度、フツーですかね。★★★☆☆(親しみの持てる接客で、居心地がよい。