Blog*patissyuka.exblog.jpブログトップモンブラン日本とフランスのおいしさを融合させて和風に仕上げたオリジナルのモンブラン。意外?!だけどマロンと相性抜群の甘酸っぱいフリュイルージュ(赤い木の実)のソースをひいて・・・パリのエスプリをきかせたパリ風モンブラン。本場のモンブランはあま~いメレンゲにたっぷり生クリームと重めのマロンクリーム。パリの空気の中で食べると不思議と軽くいただけるけれど日本でおいしく私好みに変身させたオリジナルです。「柏たなか」駅前にある究極菓子のお菓子教室主宰。オートクチュールガトーのネットショップ&家庭のキッチンで一流店の味を・・をコンセプトにとびきりのお菓子レッスンを主宰しています♪ご登録いただいた方へメールにてご案内させて頂いてます。Pâtissièr...画像一覧ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。