群馬の食、観光、文化と私の2004年3月から2年間の群馬生活を紹介。東京に戻った2006年3月からは“東京再発見”リポートと“日記”を掲載。最近はメディアの明日や超高齢社会についても考えるブログに。)桑風庵の馬事公苑店(027・288・9503)に行った。桑風庵のなかでもこの店にしかないと言う「赤城おろしそば」(1050円)を食べた。冷たいつゆにそば、かつおぶしに大根おろし、そしてなめこ、なまたけなど数種類のきのこが入っている。そこに、1本のねぎが刺さっている。きのこやかつおぶし、大根おろしだけでは「個性がない」と感じたのではないだろうか。迷った末、ねぎを刺した。このそばはねぎで生きたと思う。右手に箸、左手にねぎで、そばをすするたびにねぎを一口。おお、なんと大胆な食べ方か。このねぎが利いて、あっという間に平らげてしまった。ねぎが少し残ってしまった。残りのつゆと一緒に最後のねぎを口に入れた。~んとする辛さに耐え、ねぎをすべて食べてしまった。その後、口の中はずっとねぎの味。そばがなくなると閉店してしまう。この日は3時ごろ訪ねたが運よく開いていた。この時間帯は開いているか開いていないか微妙なので、客はいなかった。ほかに人がいないのでインテリアに目がいく。そばの店なのにステンドグラスや洋食器などの陳列が目立つ。そんな店なので、「ねぎ」はひときわ光った。PM関西では串焼きや焼き鳥には必ず生キャベツがついてきましたが、長いままのねぎは初めてです。青い部分の先は辛かった。