山田ですみなさんはじめまして。屋久島ファーム山田の山田洋文と申します。この度は屋久島ファーム山田ホームページをご覧いただきありがとうございます。よる各種作物栽培の取り組みのご紹介と、産地直送による農作物の販売をさせていただいてます。このコーナーでは屋久島ファーム山田の概要についてその場所や運営者についてご紹介させていただきます。こだわり厳選作物をお手頃価格で直接全国へお届けします!」をご覧ください。当農園について簡単にご紹介させていただきます。屋久島ファーム山田はその名の通り屋久島にあります。屋久島自体は最近テレビなどでもよく紹介されるようになりましたのでご存知の方も多いかもしれませんが、鹿児島県の南の海上に浮かぶ花崗岩が隆起して出来た島です。九州最高峰の宮之浦岳(1936m)や縄文杉などの屋久杉に代表される自然豊かな島で、1993年に白神山地と並んで日本で初めてユネスコの世界自然遺産に登録されました。ひとくちに屋久島と言っても、周囲約132kmもあり離島としてはかなり大きい島です。屋久島は中心部に高い山がそびえるため、同じ島内でも場所が少し違うとかなり気候や環境が変わってくるようで、3カ所それぞれで育つものの傾向が少し違います。屋久島ファーム山田は基本的に私・山田洋文と妻、それに番犬ルーシーとクスコで営む個人農家です(ルーシーは屋久島犬で農園でも大活躍してくれています)。28年4月9日生まれ。地元愛知で19年間農業(主に米作)、養魚業(金魚)や海外貿易業をしてました。海外移住を希望してたもので、外国をあちこち見てまわりましたが偶然屋久島と出会い、2001年屋久島移住を果たしました。(屋久島は私にとっては日本の外国でした。)以前から漁師をやってみたかったので、屋久島生活は漁師からスタートしました。その後2003年にみかん畑を手に入れたのをきっかけに半農半漁となり、現在はほぼ農業で食べさせてもらってます。最近は農業生産者グループ「亜果屋(あかや)」を立ち上げたり、屋久島でコーヒーやアボカドの栽培にチャレンジしたりと忙しい日々を過ごしてます。【どんなもの作ってるの?】パパイヤ、グァバ、ハイビスカス(食用)、各種フルーツ・野菜類、安納いも、ポンカン、タンカン、マンゴー、アボカド、バナナ、モリンガ、モンステラなどの他、それらの加工品(パパイヤ粉末、グァバ茶、ハイビスカスティーなど)を作ってます。屋久島という土地が持つパワーを活かした作物栽培を常に意識してます。健康に良い作物を積極的に取り扱ってます。そのために農薬等を必要としない強い品種を厳選して作付けしてます。作物にストレスを与えない育て方を実践してます。自分自身が買える価格(買いたいと思える価格)=相場より安い価格の設定を目指してます。こだわり厳選作物をお手頃価格で直接全国へお届けします!」をご覧ください。屋久島ファーム山田について山田洋文と申します。余計な手を加えないその植物本来の味を伸ばすよう心がけてます。屋久島の自然の中でのびのび育ったそのままの味を皆様にお届けできれば幸いです。お休みさせていただきます。臨時休業させていただきます。お待たせいたしました。Hutagalung。