RELEASE直営ベーカリー《カーラ・アウレリア》に新しいメニューが加わりました(ビストロサンド)2018年6月11日[カーラ・アウレリア]大東製糖直営ベーカリーのカーラ・アウレリアに新しいメニューが加わりました。カーラ・アウレリア日本橋店限定で販売していたビストロサンド。好評につき大丸東京店でも夕方から販売を始めました。ビストロサンド~厚切りベーコン&ポテトポテトサラダの上に厚切りベーコンとクレソンをトッピングしました。ビストロサンド~黒蜜きなこもちきなこクリームの上に求肥と黒蜜トッピングした和スイーツ。素焚糖あんの上にふんわり削ったバターをたっぷりのせました。あんこの優しい甘さとバターの塩気があと引く美味しさです。他、全13種類のラインナップです。《含蜜糖マルシェ》に新しくアイスクリーム、レモネードキットなどが加わりました。新・東京パンガイドにてカーラ・アウレリアが紹介されました。砂糖は甘みとしてもさることながら、しっとり感を持続させたり、もっちり感を出したりとパンを作る上で重要な素材です。「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えするべく、こだわったパンを作り続けていきます。農作物に適した暖かい気候と豊かな土壌に恵まれる種子島で、さとうきびの栽培と安納いもの加工を行っています。口にしたときに種子島の自然がふっと頭に浮かぶような製品をお届けします。