Tuesdayだんだんと、寒くなってきましたね!そんなときは、おしるこ食べたくなりますよね〜!わたくし、作っちゃいました!じゃ〜ん!ふふふ〜!いい感じに出来ましたよ!いや〜恥ずかしながら、初めて作りました。今回は作ってみようと!実家では圧力鍋で作るのですが、今回はコトコトお鍋で作りました!美味しく出来たのですが・・・・作ってみると砂糖の量の多さにかなり引き気味・・・です。これでもか!!というくらい入れないと甘く感じないのです。豆の香りはいいのですが・・・結局自分的にはどっさりめにいれましたが、いつも食べているものよりはかなりあっさりめです。いい勉強になりました。|すごい!おいしそうに出来上がっているじゃないですか。私も3,4年前、なぜかあんこ作りにはまって?圧力鍋でしょっちゅう作ってました。確かにあの砂糖の量には圧倒されちゃいますよね。それでも「甘さ控えめ」になるんだから驚きです。最近は、やはり甘いものは甘くなくちゃおいしくないのだ!と開き直ってます。