果物(ペクチン)やこんにゃく(グルコマンナン)などの水溶性食物繊維を先に食べることにより血液への糖質吸収を阻害することで、ゆっくり血糖値を上げる効果が期待できます。その他:海藻やキノコ、大豆なども効果的な食材と言えます。肉や魚などのたんぱく質にはビタミンB1やB2などの糖質の代謝に働く栄養が多く含まれています。代謝されなかった余分なブドウ糖は脂肪に変換され体内に蓄えられます。※糖の代謝を助けるその他の栄養:ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、亜鉛、クロム、マンガンがあります。2)よく噛んで食べる。噛むことで唾液の分泌が盛んになり唾液に含まれるアミラーゼという消化酵素が糖質の分解によく働きます。1回の食事の時間を20分以上取りましょう。満腹中枢は食べ始めてから20分~30分で刺激されお腹いっぱいと感じるようになります。この間に急いで食べると食べ過ぎの原因となります。吸収された糖質は徐々に血糖値を上げるため急激な血糖値の低下を防ぐことが出来ます。空腹感が少なくなる分、効率よくエネルギーを使うことで糖質の摂り過ぎを防げます。元町中華街駅5番出口より徒歩10分Facebookいいね。Facebook元町整体ここからTwitterフォローお願いします。twitter元町整体ここからLINE@友だち登録お願いします。定期的にここから便りを郵送にて発行しております。体に関係するコラムとともに元町整体ここからのお知らせお得なクーポンをつけて発送しております。こちらのご希望の方はスタッフにお気軽に申しつけください。食や栄養の話0私達は日々、食事をして食べ物の栄養を得て体の健康状態を保っています。これらの働きが乱れると、冷えやむくみ・肩こりなどの症状が表れその状態が続くことで病気の原因となっていきます。栄養はどのように体に影響を与えているのでしょう?栄養の3つの働き1)体を動かすためのエネルギーになる。(運動や思考・体温維持などに働きます。)2)体を作る成分となる。(骨や筋肉・皮膚などの組織を作ります。)3)体の機能を一定に保つ成分になる。(血圧や血糖値などの調節や代謝のために必要な成分を作ります。)バランス良く何を食べるといいの?1・エネルギーになる食べ物ご飯やパン・麺類などの炭水化物。肉や魚・大豆などのタンパク質や脂質があります。肉や魚・大豆などのタンパク質や脂質をはじめそれらに含まれる鉄分やカルシウムなどのミネラルがあります。貝や海藻などに含まれるミネラルがあります。食事は多くの食材をバランスよく食べることで健康的な体を保つことが出来ます。同じような食材ばかりでは栄養が偏ったり不足したりする原因です。日頃、気になっている症状は日々の食事でも改善することが可能です。この機会に日々の食事を見直してみてください。元町中華街駅5番出口より徒歩10分Facebookいいね。Facebook元町整体ここからTwitterフォローお願いします。twitter元町整体ここからLINE@友だち登録お願いします。定期的にここから便りを郵送にて発行しております。体に関係するコラムとともに元町整体ここからのお知らせお得なクーポンをつけて発送しております。こちらのご希望の方はスタッフにお気軽に申しつけください。