発行元はもちろん「ミシュラン」。タイヤメーカーであることは、言うまでもありませんよね。「ミシュランガイド」の初版は、1900年8月にフランスで発行されました。つむぎ当初は、あくまでドライバーのために作られたガイドブックだったそうです当時はまだクルマがほとんど普及していなかった時代で、「ドライブ」といっても今のような快適なものではありませんでした。ガス欠、車両故障、もちろんタイヤだってパンクしてしまう。いったクルマの置かれた状況に、ミシュラン兄弟が「もっと楽しくクルマを運転してもらいたい」「遠くまで快適にドライブしてほしい」と考えて作られたのが、ミシュランガイドなのです。タイヤの修理方法、ガソリンスタンドや自動車修理工場のリスト、ドライバーが食事を楽しむレストラン、遠方でのドライブでも困らない宿泊施設が掲載されていました。1900年といえばパリ万博の年。華の都・パリでは地下鉄が開通し、ちょうど人々が遠くに動き出し始めた時代です。ミシュラン兄弟もこの気運を感じ、クルマやタイヤの需要もこれからさらに伸びると感じていたことでしょう。つむぎ当時はドライバーに無料でガイドを配っていたそうですよ。ミシュランガイドに最初に星が登場したのは、1923年。「快適さと適正な値段のレストランに黒い星をつける」というものでした。その星が「おいしさを表す」ものとなったのは、1926年です。おいしい料理に舌鼓をうつミシュランのキャラクター「ムッシュ・ビバンダム(ミシュランマンの愛称でも親しまれている)」を通して、グルメな読者にもガイドブックが浸透してきたころで、1931年にフランスの地方版から「二つ星」「三つ星」と評価するようになったそうです。カップル系なつむぎ大垣駅前通りを少し入ったらありますが、外観だけではこんなにもお洒落なお店があるなんてという感じです!!3階にわたるステキな空間クッチーナは国内外で活躍するインテリアデザイナー・森田恭通氏によってプロデュースされた、どんなシーンにも最高の時間をお届けする3つのラグジュアリーな空間です。bar』は大人の香り漂うグラマラスなバーラウンジという構成になっています!なつむぎ大垣にこんなお洒落なお店があるのかとびっくりします!特別な日におすすめ!センスあふれる本格的イタリアンクッチーナは内装の雰囲気もさることながら、本格的なイタリアンがお得に味わえるのも魅力の一つです。お昼のランチは1000円からなので、かなりお得!なつむぎ1000円でかなり贅沢なランチを食べれますよ!素材の良さと洗練された上質なサービスそしてこの雰囲気を考慮すればむしろ安いくらいかも知れないと思います。一通り料理がすむと、三階へ案内して頂きデザートは、薄暗くムーディーな空間で食べる事ができ、5,000円でに店舗のレストランで食事をした気持ちを味わう事ができます自分にとっては、価額ロケーション共に岐阜のフェバリットレストランに推奨します1Fの「クッチーナ」さんは、カウンター席のみのカジュアルな雰囲気です。その日のおすすめから、通常メニューまで、美味しそうな料理ばかりで目移りしてしまいます。アラカルトでいただきました。(2名分です)単なるイタリアンに留まらない、センスあふれる料理でした。食べたいものを、気分に合わせていただけるからいいですね。シェアしていろいろ食べられたので、2倍楽しめました。周りとは違う大垣ではこんな雰囲気のお店あるんだーて感じのお店。(外観は普通の四角いビルですが...)お店のプロデュースは有名デザイナーの森田恭通氏だそう。今回は1000円ランチを頂くため1階のクッチーナさんへ。2階は2500円、3800円のイタリアンコース3階はバーみたい。店内は雰囲気最高なカウンターダイニング。夜は照明の感じでもっと素敵なんだろなーて感じです。お洒落な若い女子が集ってました。味もさることながら、店内の雰囲気、お店の方のサービスも素敵です。外からは全然想像できないような空間が広がっています。今回は1Fのカウンターダイニングの「CUCINA」。内装はどこを取ってもこだわりが感じます。接客も非常に感じよく、料理のサーブのタイミングもばっちりでした。今回はランチでしたが、次回はぜひディナーで伺いたいです。モンド】大垣での女子会ランチに大人気!!お箸で食べれる絶品イタリアン大垣駅から南に少し歩いて、大垣城公園から東に歩いて行った街中にひっそりとオシャレな庭とオシャレな家が出てきます。2015年にオープンしたお箸イタリアン【ニコモンド】は今では予約必須の大人気イタリアンです。大垣店】インスタ映えばっちり!リーズナブルに食べれる階段ランチが大人気!お寿司といえばお得な回転寿司が大人気で、どこのお店もいつ行っても混雑しています。鶴見町にある『MaCaroni(マカロニ)』は綺麗で落ち着いた隠れ家の様なお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームグルメスポンサーリンク初めまして!生まれも育ちも岐阜県大垣市の『なつむぎ』と申します。イベント・行事お問い合わせお問い合わせサイトマッププライバシーポリシーホーム検索トップサイドバースポンサーリンク初めまして!生まれも育ちも岐阜県大垣市の『なつむぎ』と申します。中華料理1メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。