骨折してから、そろそろ3か月です。整形外科の先生に勧められて、水中ウオーキングを始めることにしました。前向きになった所で、体にやさしい創作スープを作ってみました。バター大11玉葱を細切りにする。2水300ccを煮立て、無添加コンソメを溶かして1の玉葱を弱目の中火で透き通るまで煮る。3玉葱だけをフードプロセッサーに取り出してペースト状にして、1の鍋に戻す。4フライパンでバターを溶かし(弱火)、火を止めてきな粉を加えて混ぜる⇒牛乳50ccくらいで延ばして滑らかになったら3の鍋に加えて撹拌し、残りの牛乳も加えて温める。必要なら塩で味を調整する。癒しの森のガーデン「カフェレストランAlice」でランチ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。喜ぶ食材を心がけて納豆を食する様にしています。...プロフィール管理人のふくろうママです。美味しい物には目が無い食いしん坊です。手間を掛けずに美味しい料理を作るように心掛けています。ブログランキングに参加しています。