(バレンタイン意識か?!)世界最大のチョコレートメーカー“バリーカレボー”社のチョコレートを使われてるそうです。相変わらずプレミアム路線。お勧めです!2月7日、この日は実家で法要がありました。祖母の二十五回忌です。自分が先日24歳になったんですが、実は自分が産まれてすぐ亡くなったおばあちゃんです。覚えてるはずもないんだけど、自分の事を抱いてから他界された。最後にお寺のご住職の方がおっしゃられました。「亡くなった後はどんな世界なの?ってよく聞かれますが、亡くなられた人はみんな心配いりません。それよりも、今生きてる人間の方が、亡くなられた方は心配されてます。生きてる自分は、改めて精一杯今よりもっともっと生きようと思った次第です。さぁ、親戚総出が集まり、法要を済ませた後は、会席です。自分はノータッチで、親がすべて手配してたんですが、やっぱり!うちの行事ごとは決まってこのお店。自分を含め、大人用の会席。相変わらず丁寧で上品な味付け。落ち着く美味しさだなぁ!今回一番感動したのが最後に食べるこれ!“むかご御飯のせいろ蒸し”食べる前に、水を張ったせいろを固形燃料で蒸し上げるんです。味付けはほとんどされてないはずなのに、これ以上ない味付け。立ち上がる湯気と共に、かすかに上品な香りがして、癖はないのに病み付きになりそうな味。甘味を生かす塩気が絶妙な事!!“むかご”と言えば我らが、ゆんさんや、りぃちゃんを始め色んな料理ブロガーさんのとこで気になってた一品。ちなみに、妹と弟はこんな大人の会席食べないんで、ヤング向け。その場で焼く鉄板ステーキに...天ぷらも。(これは大人の方も)でも肉好きの弟が、肉以上に好きな茶わん蒸し。4つくらい食べてたんじゃないかな...。今回の料理、詳しい値段はわからないんですが、大人が3500円くらいで、子供が3000円行かなかった位だったかな。亡くなったおばあちゃんも、美味しいもの食べるの大好きだったらしいので、みんなで美味しいお料理をいただき、おばあちゃんの二十五回忌の法要をしてあげられたので、良かったぁ♪かな?食事を楽しみながら、久々に集まった親族との話も盛り上がり、あっという間に一日は過ぎたのでした。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。