ClubShopFAQブログContactMore未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。2019今年4月に実施したブロンズ検定に合格された方々のご要望により、11/24(日)シルバー検定を開催することにいたしました。ブロンズを取得されると、シルバーも!と進まれる方が多いですね。シルバーでは欧州、ニューワールド含めた13ヶ国のワイン概要、ぶどう品種や産地特性などを学びますので、レストランや店舗で自分の好みのワインを選び易くなります。メニューや並んでるボトルを見て味わいや香りの想像がつくとワインがどんどん身近に。7名全員が高得点にて合格!今回は満点3名。皆さんのお目当てはその後のテイスティング兼ねた懇親会(笑)。Sleeveを使用、こんな便利なものあるんですね。それぞれの品種のグラスを並べて違いを味わいながら、美味しい料理をつまみ、お喋りに興じる、これ楽しいですよねー。今年も何名かの方からご要望をいただき開催することにいたしました。ブロンズクラスは入門編となり、ご家庭でワインを楽しんでいただける知識の習得を目的としていますので、どなたでもお気軽にご参加いただけます。いつになく固い表情の皆さん、事前講習含め勉強の成果は如何に...。結果は10名全員合格!満点もお一人、素晴らしい。さあさ、フランチャコルタで乾杯しましょう。老化防止にたまにはいいねー」とようやく表情が和らぎ、満面の笑顔。本当に良かったです、どなたか一人でも落ちたらどうしようかと思いました(笑)。聞いたこともない品種も出てきますが大丈夫、楽しんでやりましょう。終了後のテイスティング懇親会では南アやニュージーランドの定番品種をブラインド、なるほどこれが今日勉強したあの品種か、と一致すると面白くなってきますね。勉強を始めてからワインショップやレストランで並んでいるボトルを見るのが楽しくなってきたという声もチラホラ。3週間後はいよいよ検定です。JRが20時から運行見合わせを発表するなど、台風接近に伴い影響が心配されましたが、どなたからもキャンセルの連絡がなく...皆さんの真剣度合がよくわかりました(笑)。赤2品種のブラインドテイスティング。猪鹿酉の美味しいお料理を堪能しながら和気藹々、しかし早めの切り上げで、幸いにも雨風に当たらず帰宅できました。2018昨年ブロンズに合格された方々のシルバーにチャレンジしたい!という声にお応えして11/17(土)のシルバー検定を開催することにしました。シルバークラスはぐっとレベルアップ、欧州、ニューワールド含めた13ヵ国のワイン概要、ぶどう品種や産地を学ぶ検定になります。(この知識があればレストランや店舗で、より自由にワインが選べるようになること間違いなし、並んでいるボトルを見るのがもっと楽しくなるでしょう)余談ですが、シルバーに合格するとバッジ、認定カードだけでなくソムリエ協会認定入り名刺ももらえるようです。ブロンズクラス(BBW第二回目)を開催しました。皆さま最初はやや緊張の面持ちでしたが、満点もお二人出るなど、今回も余裕の全員合格。懇親会には、前回(BBW第一回目)合格者も加わり、前回同様、6種(白3赤3)の実践テイスティング。モニさんのサービス満点のお料理に感激の声をあげつつ、世界地図を睨みながら総勢15名で楽しいひと時を過ごしました。ブロンズクラス」を開催することにいたしました。ブロンズクラスは入門編となり、ご家庭でワインを楽しんでいただける知識の習得を目的としていますので、どなたでもお気軽にご参加いただけます。2018昨年9月のワイン検定でブロンズ取得された皆さんとMONIさんで第一回ブロンズワイン会を開催しました。