16文化鍋でライスを炊くと...コトコトと鍋の音がしてきて、なんともいえないいい匂いが立ち込める...俺はこれがたまらなく好きです。ときどき自宅の庭で薪を使って1升くらいのライスを炊くことがあったのですが、そういう時は決まって近所の人たちにおすそ分け。俺たちがいざ食べようとすると「あれ、これしかない」などということが多々ありました。お正月には我が家で餅つき。餅をつくのはパパ、合いの手はお母さん。もち米を白蒸しにした出来立てを塩むすびにしてもらいました。他にも餡ころ餅や、節分には青ノリを入れてついたなまこ餅、ひな祭りの菱餅づくりなど...一年で3〜4回のお餅つきは恒例行事。白蒸しにした餅のイメージが鮮明に思い浮かぶんです。「おはぎとけんちん汁」これがお母さんの定番メニューでした。おはぎを大量に作り、あとは鍋いっぱいにけんちん汁が作ってありました。実は、この組み合わせが嫌いだったんですよね。お母さんの味といって思い出すのはやっぱり「おはぎとけんちん汁」。不思議なものですねぇ〜他にも作ってもらった物はたくさんあるはずなのに...おはぎとけんちん汁ばかり覚えているのです。