更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(1人分)作り方(調理時間:約15分)さいごに大根おろしを入れてさっぱり食べられる、牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方について説明します。大根・・・150グラム醤油・・・50ccみりん・・・50cc酒・・・50cc砂糖・・・小さじ1作り方(調理時間:約15分)STEP1:割り下を作る醤油・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせ、濃いめの割り下を作ります。STEP2:大根おろしを作る大根をおろして、水気を軽く絞っておきます。STEP3:白菜を切る白菜を3センチくらいの幅で切ります。STEP4:牛肉を炒める鍋に薄く油をひき、牛肉をなるべく広げて入れて中火で2分程炒めます。STEP5:白菜を加えて炒める牛肉にだいたい火が通ったら白菜を加えて、白菜が少ししんなりするまで中火で2分程炒めます。STEP6:割り下を加える白菜が少ししんなりしたら、割り下を加えます。弱火~中火で5分程煮詰めて、牛肉と白菜にしっかり味をしみ込ませます。STEP7:大根おろしを乗せたら完成!最後に大根おろしを乗せたら完成です。さいごに割り下を濃いめに作ることで、大根おろしを入れても水っぽくならずにおいしく仕上がります。具材は好きなものを加えてアレンジしてもいいですし、さらにさっぱり召し上がりたい方は大根おろしの量を増やしてもOKです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。