9,0721891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。ブリオッシュのような優しい甘い香り、花、洋梨、林檎の香りが感じられ、味わいは、ソフトでありながらも、ライチ等フレッシュフルーツの余韻も残ります。爽やかでドライな口当たりのため、食前酒としては勿論の事、食中酒としてもお勧めです。5,184オリーブとワインが特産物であり地中海最大の島、イタリア・シチリアの白。葡萄品種はグリッロ100%。蜂蜜をかけたレモン、オレンジの皮、マスカットなどの華やかな香り。柑橘系果実の果皮のような心地の良い苦味と完熟果実の甘さが上手く調和したフレッシュなワイン。5,1841891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。フランス北部を東西に横切るように流れているロワール河中流域のアンジュー地区のロゼワイン。淡いサーモンピンクの色調で、フランボワーズや赤スグリなどの赤い小さな果実の風味を持ち、口当たりが柔らかくほのかな甘みを感じる、やや辛口のロゼワイン。葡萄品種はグルナッシュ・カリニャン・サンソー・シラー・ムールヴェードルのブレンド。色調はクリアで鮮やかな赤色。ソフトで軽やか、生き生きとした酸味が感じられます。10,152ソムリエが季節感や料理に合わせて、ワインをセレクト致します。お気軽にスタッフにおたずねください。5,8321909年創業のC.F.G.V.社のスパークリングワイン。葡萄品種ユニブラン100%。タンク内二次発酵<シャルマ方式>を生み出したウジェーヌ・シャルマによって設立されました。白い花の繊細な香り、新鮮でスッキリとした、切れの良い酸が印象的。サラダや軽い魚介料理と相性の良い1本です。9,0721891年創業の、歴史と伝統のある老舗シャンパーニュ・メゾン。ブリオッシュのような優しい甘い香り、花、洋梨、林檎の香りが感じられ、味わいは、ソフトでありながらも、ライチ等フレッシュフルーツの余韻も残ります。爽やかでドライな口当たりのため、食前酒としては勿論の事、食中酒としてもお勧めの逸品です。12,960ランス大聖堂のステンドグラス<バラ窓=グランドローズ>をテーマにしたロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のセパージュ。赤スグリやフランボワーズなどのチャーミングなベリー系の果実を感じさせ、控えめなタンニンと卓越したバランスをもつリッチな泡立ちのロゼ。葡萄品種:グロロー100%フランス北部を東西に横切るように流れているロワール河中流域のアンジュー地区のロゼワイン。淡いサーモンピンクの色調で、フランボワーズや赤スグリなどの赤い小さな果実の風味を持ち、口当たりが柔らかくほのかな甘みを感じる、やや辛口のロゼワイン。葡萄品種:ヴィオニエ100%1781年にコート・デュ・ローヌ地方アンピィの町に創業した、ローヌ最古の生産者です。強い芳香性が特徴の葡萄品種ヴィオニエから造られるワインは、林檎や蜂蜜、アプリコットのニュアンスを感じさせる。柔らかな酸にまるみを帯びた果実味が特徴のフルーティなワイン。葡萄品種:ソーヴィニョン・ブランサンセールはロワール河上流域の上質な白ワインとして知られており、青林檎、グレープフルーツの皮、ハーブなどを連想させる香りを持っています。シャープな酸と程よく厚みのある果実味が、バランスよく混在する華やかな白ワイン。葡萄品種:ピノ・ノワール100%ブルゴーニュワインの最大の魅力でもある華やかな香りを持ち、新鮮で赤い小さな果実のニュアンスがグラスから溢れ出し、果実香とともに食事に相乗する豊かな酸を感じさせる。魅力的でチャーミングなワインです。カベルネフラン15%色調は輝きのある濃いルビー色。チェリー、カシス、プルーンの香りを中心に豊かな果実味とスパイスの香味が広がる。熟成したエレガントなタンニンに、力強さとバランスの良さを併せ持つ、しっかりとした骨格の赤ワイン。心地よく続く長めの余韻も魅力です。マルサンヌ10%ワイン造りの楽園である南仏のコスティエール・ド・ニームの白ワイン。南仏特有の穏やかな酸と黄桃やアプリコット、アーモンド等の豊かで複雑な香り。丸みを感じる口当たりで、芳香性に富んだ柔らかな質感のやや辛口白ワイン。シンプルに調理した魚介料理や鶏肉料理にお勧めの1本です。ブラン100%ニュージーランドで一番日照量が多く、乾燥した気候と水はけの良い土壌の南島のマールボロ地区の白。フレッシュでクリーンな果実味と、柑橘系果実やハーブ、アカシアをイメージさせるスッキリとした味わい。サラダやスモークサーモン、魚介のカルパッチョ等に最適な1本。葡萄品種:シャルドネ100%1878年に設立され、伝統を大切にしながらも、常に変革をしてきた造り手の自信作。丁寧に育てられたシャルドネをバリック(小樽=225L)で熟成したふくよかでバランスの良いイタリアワインです。凝縮した葡萄の本来の味わいとミネラル感、バニラの芳香がなんとも上品に交じり合います。ローストした鶏肉やグラタン等までフォローできる良質な白。葡萄品種:シャルドネ100%アラン・ポートレは、シャブリ地区リノレル村の高台に、3世代に渡り14haの畑を所有するシャブリの生産者です。リュット・レゾネ(減農薬栽培)に取り組み、キンメリジャン土壌を的確に表現する為にステンレス発酵・熟成を行い、樽は一切使用していません。柑橘系果実やミネラル、ナッツの香味も感じる、シャブリ本来の味わいが表現された辛口白ワイン。セミヨン50%プルミエール・コート・ド・ボルドー地区に本拠地を置く家族経営のシャトーです。樹齢の高い樹から造られる葡萄を使用し、オーク樽のバリックにて発酵、熟成。熟成したセミヨンの厚みのある果実味に、ソーヴィニョン・ブランの綺麗な酸が同乗した、深みのあるチューレイのスペシャル・キュベ。葡萄品種:ゴデージョ100%近年脚光を浴び、美食エリアとして知られるガリシア州DOバルデオラス産の白。スペイン土着の白葡萄品種アルバリーニョと肩を並べる高貴品種ゴデージョを使用したワインは、一番しぼり果汁のみをステンレスタンクで醸造、フレンチオーク樽で6ヶ月間シュール・リーで熟成させた独特の個性を持ったフルボディータイプ。セミヨン50%プルミエール・コート・ド・ボルドー地区に本拠地を置く家族経営のシャトーです。樹齢の高い樹から造られる葡萄を使用し、オーク樽のバリックにて発酵、熟成。熟成したセミヨンの厚みのある果実味に、ソーヴィニョン・ブランの綺麗な酸が同乗した、深みのあるチューレイのスペシャル・キュベ。葡萄品種:ゴデージョ100%近年脚光を浴び、美食エリアとして知られるガリシア州DOバルデオラス産の白。スペイン土着の白葡萄品種アルバリーニョと肩を並べる高貴品種ゴデージョを使用したワインは、一番しぼり果汁のみをステンレスタンクで醸造、フレンチオーク樽で6ヶ月間シュール・リーで熟成させた独特の個性を持ったフルボディータイプ。メルローカベルネソーヴィニヨン主体の正統派ボルドーワイン。農薬の使用を極力抑えた平均樹齢20年のブドウを使って造られます。赤スグリやベリー系果実が爽やかに香る柔らかいアロマティックなワインです。カナイオーロ・ネーロキャンティ・クラシコ地区の真ん中に位置する地元でも高い信頼を得る伝統的な作り手アイオーラ。ラズベリーや野イチゴなどの赤系果実の香りにレッドペッパーのスパイシーさが加わった、バランスのとれた滑らかで上品な味わいです。葡萄品種:テンプラニーリョピレネー山脈の麓、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方のボデガ。ブドウ栽培に理想的な雨量と昼夜の厳しい気温差がこの豊かなアロマを作り上げます。深いルビー色、ラズベリーや香草などに加えバニラの香りが印象的です。プチヴュルドシチーリア島の西、セジュスタにある造り手のシチリアワイン。濃いルビー色に、バラやラズベリー、シナモン等のフレッシュな香り。ボルドーブレンドのバランスのとれた重厚な1本。カナイオーロ・ネーロキャンティ・クラシコ地区の真ん中に位置する地元でも高い信頼を得る伝統的な作り手アイオーラ。ラズベリーや野イチゴなどの赤系果実の香りにレッドペッパーのスパイシーさが加わった、バランスのとれた滑らかで上品な味わいです。カベルネ・フラン10%北イタリア、フリウリのボルドーブレンドワイン。紫がかった濃いルビー色。レザーや甘草、凝縮した野生のベリーなどスパイシーな芳香があります。まろやかに広がる果実味とタンニンのバランスのとれた1本です。葡萄品種:シラーズ、ヴィオニエ南オーストラリア州バロッサヴァレーの代表品種シラーズと、白ブドウに最適なイーデンヴァレーのヴィオニエを一緒に醗酵させるというユニークな醸造方法でブドウの特徴をうまく引き立たせあった仕上がりになっております。白ブドウを混醸することによりタンニンがとても優しく、アロマティックな余韻が長く続きます。