NO.1の生豆を契約農園から自社買い付けし、国内で焙煎を行っており、シングルオリジンコーヒーとして提供しております。明確で、また、それらが一切ブレンドされてないより一杯一杯ブルーマウンテンコーヒーならではの風味・特性を​是非、お楽しみ下さい。コーヒー豆のことを言います。COFFEEとはABOUT​ジャマイカで生産されるコーヒーは大きく2種類に分けられます。優雅な香り、調和の取れた甘味のある味わいから"コーヒーの王様"と称される「ブルーマウンテンコーヒー」が有名です。Board"CIB")の定めた、ジャマイカ東側に連なるブルーマウンテン山脈(2,256m)の内側にあたる"ブルーマウンテンエリア"で栽培されたコーヒーだけです。このエリア以外で生産されたコーヒーは"ノン・ブルーマウンテン"と呼ばれます。​ブルーマウンテンエリアのほとんどは険しい斜面の山岳地帯で、1日の中の寒暖差が平均8°C以上になるため、豆が膨らんだり縮んだりの運動を繰り返すことで引き締まりコクが生まれます。弱酸性の土壌、豊富な雨量、さらに霧が頻繁に発生して、コーヒーの木だけでなく土壌にも適度な水分を補給します。コーヒーの栽培には最高の条件が備わった環境なのです。​ブルーマウンテンコーヒーの中でも、一番品質の良い等級のものを「ブルーマウンテンNo.1」と言います。以下「No.2」「No.3」と続き、これに「ピーベリー」を加えた、ここまでの等級のコーヒーが、ジャマイカコーヒーのシンボルとも言える木製の樽に詰められて輸出されます。月曜日(年末年始、お盆、産地出張等で長期休業することがあります。)店休日に頂いたご注文やご質問へのお返事は、翌営業日のお返事となりますのでご了承くださいませ。Coffeeでは、ネットでのご注文を24時間365日受け付けております。Coffeeでは、ホームページ上からクレジットカードによるお支払いが可能です。ご注文フォームのお支払方法で「クレジット決済」を選択してください。​当店による利用手数料は発生しません。クレジット会社の支払い内容によって別途手数料が発生する可能性がございます。詳細はこちらのページをご覧ください。​配送についてレターパックプラス日本郵便(ゆうパック)​返品について・お客様がご注文した商品と異なる商品が届いた場合。上記につきましては商品の返品と交換を迅速にお請け致します。商品発送後のお客様のご都合による良品商品の返品・交換は一切お受けできませのでご了承下さい。詳細はこちらのページをご覧ください。Coffeeホーム新着情報オンラインストアご利用ガイドお問合わせMoreホーム新着情報オンラインストアご利用ガイドお問合わせMore。