あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。大1詳しい作り方1フライパンに油と鷹の爪を加えて火にかけ、れんこんを炒める。しい作り方1◎を合わせておく。節約レシピになります♡そぉあれです!私のブログを毎回見てくださってる方は気づいている方もいると思いますが。・干ししいたけを水で戻しておく。・フライパンにごま油と◎を入れて火にかけ香りが出るように炒める。2香りが立っていたらひき肉を入れて炒める。3干ししいたけはしっかり水気を切って食べやすく切ったら炒める。4ブロッコリーの茎もこのくらいに切って炒め合わせる。※ブロッコリーの茎はすじが多いので厚めに皮をむいて使用する。しいたけの戻し汁が足りない場合は水を足してください。・塩コショウ詳しい作り方1にんじんはすりおろす。すりおろし最後までビビリで出来ないのであとはみじん切り。※良い方法があれば教えて下さいw2鍋に油を入れて火にかけにんにくとしょうがと赤唐辛子を入れて香りが立ってくるまで炒める。3香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りも加える。4玉ねぎがしんなりしてちょっと茶色っぽくなってきたら1を加えて更に炒めしめじも入れる。5ガラムマサラを二振りくらい入れました。6◎を入れて煮込んだら◯も入れて完成です!※すいません・・・最後の肝心な写真を撮り忘れました7バッター液をつくる。🔴を全部合わせて混ぜます。これでとんかつ3枚ちょうどくらいの量です!8お肉に塩コショウしたら7にお肉を浸してパン粉をつけていきます。【放送日時】7月1日(金)13:00~14:00(予定)【概要】Instagramで90万フォロワーを抱える最強ジェニック・GENKINGさん、ブロガー歴10年の料理研究家・井上かなえさん、スイーツ撮影のプロ・パンケーキ部が、フォトジェニックガチンコ対決!どこにでもある食べ物をどれだけ魅力的に撮れるかという、まさにSNS黄金時代にふさわしい対決を行います。ライブドアブログ前ページトップ。