(85/933)あ、ちょっとめずらしいなこの一品とか、この料理おしゃれだわ。いった料理したいんですけど、レシピとか載せてるサイトご存知だったら教えていただけませんか。(1069/1958)アイデア料理http://mbs.co.jp/tv/amakara/ama-menu.htm外国の家庭料理http://www.intio.or.jp/yoyo/お茶を使ったレシピhttp://www.saitama-j.or.jp/~modancya/p7.htmlhttp://www.makinouen.co.jp/taberu.htmlこんなのもいかがhttp://www.bob-an.com/index.asphttp://www.konishi.co.jp/contents/fujiyamanet/e_zine/index.html変わった料理ばかりになってしまいました。レストラン向けのレシピには、おしゃれな料理もあるかも。(参孝URL)の左目次を下にスクロールすると「資料館」と言うところがあり、その2つ目に「ポーランド料理」と言うのがあります。その中で、簡単で美味しいのは、「マッシュルームのフライ」タルタルソースとあいますよ。あと、スープの「フウォドニク」なども、夏にはいいと思います。色がピンク色で皆さん驚かれます。日本では生のビーツなんてそうそう手には入らないので、私はもっと手抜きして缶詰を使いますし、具もそのビーツを少しとアサツキ、胡瓜、ゆで卵くらいしか入れませが、十分だと思います。コンソメとヨーグルトの味が馴染むのに冷蔵庫で冷やさないと、とんでもない味に感じると思いますので、ご注意ください?!時間がかかって見た目も悪いけど美味しくてお勧めは「ビゴス」です。これも、日本のキノコはヨーロッパの物と違うのでご注意下さい。シイタケではダメです。高いけど量はいらないのでポルチーニ茸(?)をお勧めします。(4/31)またまた思い出したものがあったので投稿します。オリジナルはちゃんと計量してましたが、失敗が少なく、叉簡単です。ますを骨を取り除き小さめの切り身にする。