開店10年!やっとのことで折々帳を更新できました。今のオニパンの到達点を分析してみました。今後の方向性も書いてみました。お読みください!後で気が付いたのですが、パンに関わってのことが中心で、カフェやお店作りなどの観点が抜けていました。ホームページのトップサイトの詩的な部分は変わらずの思いですから。明けましておめでとうございます。息長く続くための一年に!おいしいと笑顔が増える一年に!若くはないマスターとママだからこそ、経験と知恵で勝負の年に!慌ただしい年の瀬。おはぎを作ってみました。周りからは、「忙中になにやってんの」と非難されそう。