2014/07/26福岡県民はおもちの入った茶碗蒸しを食べる!?僕の大好きな料理のひとつでもある「茶碗蒸し」。お寿司屋さんに行けば必ずといって言いほど、茶碗蒸しを食べます。寒い冬なんかに食べると一層おいしくて、体も暖まりますよね(^^)スポンサーリンク鹿児島県には「茶碗蒸しの歌」もあるらしく、もしかしたら日本で一番茶碗蒸しを愛している都道府県なのかもしれません。地域によっては、少し違った具材を使った茶碗蒸しもあるそうです。青森県や北海道では銀杏の代わりに、栗を入れたりするみたいです。栗を茶碗蒸しに入れるなんて初めて聞きましたが、福岡県の筑豊地方では茶碗蒸しの中にあるものを入れるのだそうです。゚Д゚)茶碗蒸しの中にお餅とは斬新ですが、これはなかなかおいしそうですよね!柔らかくて、しっかり歯ごたえのあるお餅と、するっと食べれる茶碗蒸しとの相性はよさそうですよね。442-1TEL:0949-26-3750直方市の郊外にある古民家を使った食事の出来るレストランです。2014年7月25日こんばんは。元福岡県民で直方市民だった者です(*^_^*)今は結婚して横浜にいますが...確かに、小さい頃、母親が餅入り茶碗蒸しを作って食べさせてくれた記憶があります。2014年7月26日saiさんコメント及びご指摘ありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。