RELEASE【cookpad】クックパッドに《梅シロップ》など新レシピを追加しました2018年6月14日[その他]旬の梅を使ったレシピを、cookpad大東製糖のキッチン「含蜜糖活用レシピ」で公開いたしました。今しかできない梅仕事。梅ジャムことこと煮込むだけの簡単梅ジャム。梅の酸味と加工黒砂糖の旨味で深い味わいに仕上がります。クリームチーズやヨーグルトとの相性抜群です。レシピを見る(cookpadページ)梅シロップ味わい加工黒砂糖ひとくち小粒でつくる梅シロップ。炭酸で割って梅ジュースにしたり、かき氷のシロップに使ったり、いろいろなアレンジでお楽しみいただけます。味わい加工黒砂糖ひとくち小粒とホワイトラムで作る味わい深い黒糖梅酒。原料はどちらもさとうきびなので相性抜群です。《含蜜糖マルシェ》に新しくアイスクリーム、レモネードキットなどが加わりました。新・東京パンガイドにてカーラ・アウレリアが紹介されました。砂糖は甘みとしてもさることながら、しっとり感を持続させたり、もっちり感を出したりとパンを作る上で重要な素材です。「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えするべく、こだわったパンを作り続けていきます。農作物に適した暖かい気候と豊かな土壌に恵まれる種子島で、さとうきびの栽培と安納いもの加工を行っています。口にしたときに種子島の自然がふっと頭に浮かぶような製品をお届けします。