東京ディズニーランドでスカウトされて芸能界入り。1988年4月、ドラマ『花のあすか組!』で芸能界デビュー。同年、JR東日本「青春18きっぷ」のキャンペーンガールに起用された。1990年1月、ポリスターから「マイ・ロンリィ・グッバイ・クラブ」で歌手デビュー。当時同じ事務所・レコード会社所属であったWinkと同じく門倉聡が大半の楽曲の編曲を担当していた。歌手活動は『歌のトップテン』、『スーパージョッキー』ほか、いくつかの番組で披露した程度で、イベント、コンサート等の活動は行っていない。サントリー「モルツ」ビールのCM「うまいんだな、これが」が流行語になった。1994年、『夏子の酒』で連続ドラマ初主演。1990年代に主演した月9ドラマ、1994年の『妹よ』、1996年の『ピュア』、1997年の『バージンロード』は、いずれもヒットし、高視聴率を獲得した。1995年11月、『夏子の酒』で共演した俳優・萩原聖人さんと結婚。1999年10月、第1子となる長男が誕生。2003年7月、萩原さんと離婚。親権は和久井さんが持っている。2013年2月、三谷幸喜さんの舞台『ホロヴィッツとの対話』で渡辺謙さんの妻役で舞台初挑戦。