ナチュラルレシピをご紹介しています。米粉スイーツ米粉でもっちり♪草もち風よもぎ蒸しパン米粉で、もっちり美味しいよもぎの蒸しパンあんこを入れて、草もち風に仕上げました。桃の節句、ひな祭りですよもぎは邪気を払い魔よけになるとされ、昔からひな祭りに食されます。そこで、よもぎを使った蒸しパンを作りました。小さなおかず蓮根の塩昆布ねぎ和え大好きな蓮根を使った、簡単おかずねぎと塩昆布の風味がとっても美味しい1品です。蓮根をさっと茹でて、刻んだねぎ&塩昆布で和えるだけ。このレシピは蓮根を白く仕上げたかったので、米酢を加えた熱湯で茹でました。大根のおろし汁が出汁がわり。今の時期の大根は甘いので、調味料はしょうゆのみでOK。今日は、『月刊レクルー』1・2月号に掲載されたレシピです。我が家では蓮根とにんじんのきんぴらも定番さっぱり塩味&梅にんにく風味でいただきます。普通のきんぴらのように、甘辛味で作っても美味しいのですが、梅とにんにくをきかせた塩味もお気に入り♪梅といっても、私のレシピではたびたび登場する梅干しの種を使います。米粉スイーツ生チョコ風♪おからと米粉のもちもちショコラ見た目、生チョコのようですがおから&米粉ですもちもちやわらかな食感がチョコ風スイーツ♪おから&米粉にココアパウダー。チョコによく合うオレンジピールも加えました♪上新粉で作ると→のびは少なく弾力のある仕上がり。カットもしやすいです。ビターティストな大人味に仕上げました。カカオ分が多く、甘さ控えめなものを選びました。米粉スイーツトリュフ風♪チョコだんごトリュフのようでそうでない、もちもちチョコなんてことはありません、チョコ入りのおだんごです...^^;だんご粉にココアパウダーを加えたチョコ風味のおだんご生地で、チョコを包んで茹で上げます。メインのおかず大根ステーキ♪きのこデミグラスソース甘くてジューシーな冬の大根をステーキに旨味たっぷり!きのこの即席デミグラスソースでいただきます。大根はじっくりと蒸し焼きにして甘さを引き出します。>profileみるまゆ素朴な野菜料理と甘いものが大好き。家族みんなで無理のない野菜ごはん生活を楽しんでいます。Amazonライブリンク」は提供を終了しました。