我が校の校長先生はとってもお料理好きです。調理師、栄養士の先生たち以上に毎日お料理に励んでいます。その中でもお菓子とパンが絶品なのです。お菓子の中でもバナナシフォンケーキは最高です。パンもいろいろ食べましたが、どれもふわふわでおいしいです。今日のおやつは、ガトー・オ・ミルティーユ。フレッシュのブルーベリーがたくさん入ったケーキです。そんな校長先生は実は数学が専門です。数学とお料理はとてもつながりがあります。材料の配合の割合など実に数学的です。調理師や栄養士も調理をしながら頭の中で計算していることが多いです。その計算はごくごく日常的なものです。数学とお料理、科学とお料理、お料理は奥が深いですね。校長先生のお菓子を紹介したいと思います。みなさん、体調はどうでしょう?さて、栄養士科2年生は11月11日(月)より2週間の校外実習に行ってきました。「体育実技」という科目があります。今日は高齢者の運動について学びました。おやつ本校の職員の中に、とってもお菓子作りが上手な先生がいます。その先生が、タルトタタンのスポンジケーキバージョンを作ってきてくれました。12月に入り、町では冬への装いが始まっています。授業再開です♪みなさん、冬休みはどのように過ごしましたか?ゆっくり過ごした学生もいれば、バイトが忙しかった学生もいたようです。秋らしくなってきました。みなさん体調管理には気を付けて下さい^_^現在、調理専攻科2年生は食育インストラクターの授業を受講しています。卒業生のみなさん、毎日暑いですがお仕事頑張っていますか?就職先や学校に遊びに来てくれた卒業生から、みなさんの頑張っている様子を聞くと嬉しくなります*。始まりました(◍•ᴗ•◍)今までの出題傾向をもとに、それぞれの分野の先生方から講義をしていただいています。ひなた編お知らせ学校行事イベントこんにちは♪悠和祭も明後日に迫り、校舎もに更に賑やかになってきました。体は一つなのに、やる事いっぱい今一番忙しいんです...追い込みです...。おやつ本校の職員の中に、とってもお菓子作りが上手な先生がいます。その先生が、タルトタタンのスポンジケーキバージョンを作ってきてくれました。授業再開です♪みなさん、冬休みはどのように過ごしましたか?ゆっくり過ごした学生もいれば、バイトが忙しかった学生もいたようです。お年玉はまだまだもらっている学生が多...201912.26冬季休業のお知らせお知らせ学校行事12月27日(金)から1月5日(日)まで冬季休業となります。ご用のある方は1月6日(月)よりお願い致します。1・2年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。みなさん、体調はどうでしょう?さて、栄養士科2年生は11月11日(月)より2週間の校外実習に行ってきました。1年生の給食実習が始まりました。一班7人で100食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。おやつ昨日から明日はハロウィンだねと、なんだかソワソワ。「体育実技」という科目があります。今日は高齢者の運動について学びました。t,e;for(u=1,t=0,e=c.length;t。