本日のランチメニュー2月1日のランチメニューです。雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。本日の蒸しパンゆず蒸しパンこちら、今年初のラディッシュ。二十日大根とも呼ばれて、文字通り植えてから二十日くらいで収穫できてしまうので、気候がいい間は何度でも採れます。ちなみに今回のは、真冬なのでハウスに植えたものです。形はちょっといびつですが、色も綺麗で夜の仕込みが楽しみになるほど...。して初物に浮かれながら早速明日のサラダに...と思い準備を始めたのですが、なんと切ってびっくり中身がスカスカ。スライスしてもしても中には細かい穴が....食べてももちろんモソモソとして全然美味しくありません。凍った為なのか、収穫時期が遅れたのか、大変残念ですが明日のニワトリ様の餌と決定してしまいました。あるので、その中には大丈夫なものもあると思います。近日中には必ずちゃんと中身の詰まったラディッシュを探し出して、お出ししたいと思いますので、それまでしばしお待ち下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。