>「はと麦」でむくみや冷えの改善してがん予防カンポー先生のガン漢方よもやまばなし「はと麦」でむくみや冷えの改善してがん予防2016.08.03こんにちは。梅雨明けからどれだけ雨が降っていないんでしょうか...そろそろひと月近くなってきました。連日35°C前後の気温の中、ついつい冷たいものが欲しくなりますね冷たいものを摂ると、体温と同じにしようと血液を胃の周りに集めてフルパワーで温めにかかります。この体温維持をするエネルギーはかなりのものです。胃腸の弱い方は尚更です。夏場はこのエネルギー消費が多くなって、下痢や食欲不振など胃腸を壊しやすくなります。水の代謝も悪くなるとむくみや冷え、肩こりにもなります。夏にお勧めの食材に「はと麦」があります。昔から炒ったものが、お茶として利用されてきました。最近では雑穀米の栄養の見直しがされてきて、はと麦(ヨクイニン)が入っているものが多いですね。お値段もお手頃でお求めやすいのがまた良いですね~。はと麦の特徴はタンパク質が豊富でビタミンB1,B2,カルシウム、鉄も利尿効果や胃腸の水はけを整える作用、美肌効果(サメ肌、イボ)が知られています。新陳代謝の促進や腫瘍抑制効果のある成分「コイクセラノイド」にはがんを予防する効果もあると言われています。まとめて茹でて置くと便利です。芯が無くなったらザルにあげて水気をきります。小分けして冷凍保存すれば、使いたい時にさっと解凍するだけなので便利です。食事は大丈夫ですか?陽性食、陰性食を考えて改善してみましょう。秋は心も体も活動しやすい季節ですご相談(ご予約)ダイヤルご相談は完全予約制となります。漢方よもやまばなしお問い合わせ。