25年6月1日にオープンした横浜家系のラーメン屋さんです。学生さんからお勤め帰りの方まで、幅広い世代の方がお越しになっています。カウンター、テーブル席と両方あり、お一人でもグループでもOK!卓上には各種薬味をご用意。「631ラーメン(910円)」は、海苔が6枚・チャーシューが3枚、味玉が1個セットになったお得なラーメン!生ガラにこだわって作ったスープは、臭みがまったくなく、濃厚でコクのある旨みをしっかりと味わえます。手づくりの美味しさをお楽しみいただける一杯です。自慢のチャーシューは、毎朝仕込んで窯焼きで仕上げたスモークチャーシュー。スモーキーで香り高く、噛めば噛むほど肉の旨みがあふれてオススメです。ラーメンといえば「半チャーハン(お好きなラーメンに+350円)」もオススメです。チャーシューと卵とネギのシンプルな味ですが、これが絶品。「クセのないスタンダードの最上級を目指して作っています」とおっしゃるとおり、濃すぎない味つけで、ラーメンとも相性の良い理想のチャーハンです。通常サイズの「チャーハン(600円)」、または「特大チャーハン(740円)」も提供しています。ウーロン茶は一杯100円の良心的な価格。「辛いヤツ(50円)」も人気メニュー!もともとは姉妹店のラーメン神豚のほうで提供していたトッピングで、お店で作る唐辛子系の自家製万能調味料です。ラーメンに入れても、チャーハンに混ぜても相性バッチリ!辛すぎず、風味を豊かにして旨みを激増してくれます。値段も良心的なので、ぜひお試しになってみてくださいね~!“海苔+ライス(大盛りOK!)+ウーロン茶”がセットになった「大津家セット(お好きなラーメンに+200円)」をご用意しています。「家系ラーメンがもともと大好きだった」というご店主さん。家系といえば、“ライスと海苔”ということで始められたそうです。安くてお得で、常連さんにも大人気のセットです。家系の王道を味わいたい方はぜひご注文ください!「こだわりの味をぜひご賞味ください」とご店主さん。なし※記事は2017年6月時点のものです。