料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。中華麺の茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。準備.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら中華麺をパッケージの表記通りに茹で、湯切りしておきます。ゆで卵は半分に切っておきます。長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。1.耐熱ボウルにスープの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。2.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。3.器に中華麺を盛り付け、チャーシュー、ゆで卵、メンマ、長ねぎをのせます。別の器に2を注いで完成です。2に浸けてお召し上がりください。