9月発売を決定したことをお知らせします。WEEK」にて、試作品を限定240名に提供します。キットカット”として国内外から好評を博しています。満寿泉」(富山県・枡田酒造の銘酒を使用)は、従来品と比較し70%超の売上を達成する程、好調に推移しています。この度、中田が着目したのは”プラムワイン”や”UMESHU”と呼ばれ、近年海外で急激に需要が拡大*している梅酒。鶴梅」(平和酒造)を使用した「キットカット」を新たに開発し、9月に発売します。厳選した梅酒「鶴梅すっぱい」と「キットカット」のマリアージュホワイトリカーや本格焼酎ベースでつくられる梅酒が多い中、本商品には日本酒ならではの豊かな香りをもたらす日本酒ベースの梅酒を選定。鶴梅すっぱい」をベースとした粉末酒を使用しています。完熟梅のほのかに甘く奥深い味わいを、ホワイトチョコレートと繊細なバランスで組み合わせることで、芳醇な香りとすっきりとした後味をお届けします。*国税庁によると、梅酒などリキュール類の輸出額は6年間で2.5倍以上に拡大(2011年:18億4千万円→2017年:49億8千万円)。世界中に拡がる日本食ブームに伴い、海外では「UMESHU」や「プラムワイン」と呼ばれ、日本食に合う飲み物として需要が拡大していると言われている(ネスレ調べ)。いった意味を持つ、赤い「梅結び」があしらわれた酒瓶を配置。海外からの観光客に、日本土産として満足していただける高級感溢れるデザインに仕上げている。■中田氏コメント「世界で受け入れ始めている日本酒同様、梅酒も海外で非常に人気があります。女性には人気が高いので、新フレーバーには梅酒を提案しました。鶴梅すっぱい」の特長である爽やかな酸味とチョコレートの甘味がうまくマッチした仕上がりになったと感じています。20~30代の若い方々や普段お酒を飲まない方にも、是非食べていただきたいです。紀州南高梅を使用した梅酒を知っていただき、和歌山・紀州の魅力を国内外に伝えていきたいです。