女将をはじめ、スタッフ全員が笑顔と気配りで出迎えてくれる〝ぬくもりの宿〟として評判の「ホテル山水」。心も体も温まる、すみずみまで行き届いたサービスのほか、定山渓ならではの景観が、どの部屋からも眺められる。オーナー手づくりの露天風呂からも渓谷美が望めるほか、この時期、真っ赤に染まった美しい紅葉を温泉に浸かりながら楽しむことができる。風呂のある男性浴場など、多彩な浴槽も。温泉旅館の楽しみの1つである食事は、夜はもちろん朝食も部屋食。四季折々の新鮮な素材を使った、おもてなしの料理をゆっくり堪能できるのもホテル山水ならでは。3丁目TEL:011・598・2301※内容は取材時のものです。料金や宴会プランなど変更している場合がございます。詳しくはお店にお問い合わせください。