水分少なめのぎゅうぎゅうに生地を締めているので美味しいかどうかは別です。100g※ナッツくるみ、カシューナッツ150°C10分ローストし、水にくぐらせ水気を切る※ドライフルーツカリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、グリーンレーズンクランベリー、ドライフィグ熱湯に2~3分つけ、水気を切る【工程】1)フィリング以外を合わせて混ぜる。2)25°C30分おきにパンチを入れる。3)3回目のパンチの時にフィリングを入れてパンチをいれる4)25°Cくらいで一晩(8時間~10時間)5)パンチを入れてベンチタイム。パン教室セレアル★ホームページはこちらですhttp://cerealesplus.web.fc2.com/★参加しています。三日月屋のクロワッサン、頂きました。福岡を中心に展開しているクロワッサン専門店ですね。人気の、プレーン、メープル、あずき。あずきは食べちゃったのでないです。これは絶対にリベイクしてから食べた方が美味しいです。食べるならプレーンかな、、メープルはかなり甘かったので1個まるまるはキツイです。ラインナップは豊富なので、よもぎとかチーズとかならまた違った感想をもったかもしれません。博多駅や福岡空港で見かけられますよ。福岡空港のお店は行くたびに賑わってるなーって思います。食べ切れない時はスグに冷凍!明日食べるかも?どうしよう?とか考えてて食べないかもしれないなら冷凍!冷凍するには早い方が良いですからね。パン教室セレアル★ホームページはこちらですhttp://cerealesplus.web.fc2.com/★参加しています。(20)☆ランキング☆ランキングに参加しております。よろしければ応援お願いいたします。アクセスRSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS最近のトラックバックサイノメ:ホームベーカリーを利用したベーグルの作り方。