おおいたが誇る”おおいた和牛”を心ゆくまで贅沢に・・。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。大分県内で最も長く飼育された36ヶ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでトロけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」の石焼きをメインにした和食料理長おすすめの厳選創作料理を十分にご堪能下さい。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。大分が誇る”おおいた和牛”を本格洋食コースにてお召し上がり頂きす・・。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。大分県内で最も長く飼育された36ヶ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでトロけるような風味を持つ「おおいた和牛」のサーロインステーキをメインにした洋食料理長おすすめの厳選創作料理を十分にご堪能下さい。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。おおいたが誇る”おおいた和牛”を心ゆくまで贅沢に・・。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。大分県内で最も長く飼育された36ヶ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでトロけるような風味を持つ「おおいた和牛」の石焼きをメインにした和食料理長おすすめの厳選創作料理を十分にご堪能下さい。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。大分が誇る”和牛”を本格洋食コースにてお召し上がり頂きす・・。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。大分県内で最も長く飼育された36ヶ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれます。きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでトロけるような風味を持つ「おおいた和牛」のサーロインステーキをメインにした洋食料理長おすすめの厳選創作料理を十分にご堪能下さい。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。関あじ会席プラン大分県佐賀関漁港の全国的にも有名な高級ブランド魚。豊予海峡の荒波にもまれ身は引き締まっており、1本釣りで釣り上げた後、漁港内の生簀にて泳がせる事により強張った身をほぐしてから初めて【関あじ】として出荷します。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。※時期・天候により水揚げが無い場合、ご利用が出来ない事があります。※2名様~のご利用となります。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。関さば会席プラン大分県佐賀関漁港の全国的にも有名な高級ブランド魚。豊予海峡の荒波にもまれ身は引き締まっており、1本釣りで釣り上げた後、漁港内の生簀にて泳がせる事により強張った身をほぐしてから初めて【関さば】として出荷します。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。※時期・天候により水揚げが無い場合、ご利用が出来ない事があります。■南館(オーシャンビュー)確約、2名様~のご利用となります。特別プラン!!大分県佐賀関漁港の全国的にも有名な高級ブランド魚。豊予海峡の荒波にもまれ身は引き締まっており、1本釣りで釣り上げた後、漁港内の生簀にて泳がせる事により強張った身をほぐしてから初めて【関あじ・関さば】として出荷します。大人3名様以上~のご利用プランです。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。※時期・天候により水揚げが無い場合、ご利用が出来ない事があります。■南館(オーシャンビュー)確約、3名様~のご利用となります。プランソラージュスタンダード通年の1泊2食のハイクラスプランです。本プランは個人利用の場合のみの特別プランとなっております。団体様でのご利用及び転売目的でのご予約はお断り致しております。徹底して吟味した食材にこだわり、本物の素材が持つ美味しさを追求した総料理長渾身の逸品です。(※季節ごとに内容を変えてまいります。こちらのプランは特選「おおいた和牛」の陶板焼きをご堪能いただけるプランです。・ご飯・汁物・香物・サラダはバイキング形式でございます。※ご夕食会場はお選び出来ません。こだわりのバイキングスタイルでお召し上がり頂けます。※確認の連絡が取れない場合は、予約が無効となる事があります。ご了承の上、ご予約くださいませ。