香辣香(シャンラーシャン)岡山市中心部グルメアジア情報掲載日:2020.01.30※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet本場中国の屋台の味を多彩なメニューで表現。その力強さを支えるのは、自家製調味料の数々。ラー油は香り・味が異なるものを2種類、甜麺醤(テンメンジャン)をはじめ、料理の肝となる「醤」はどれもオリジナルだ。それらの深い味わいは、「特製よだれ鶏」968円(2人前)や「七宝餃子」638円といった看板メニューで実感を。ラム肉を使った豊富な串メニュー(1本418円~)も忘れずに楽しみたい。麺料理の一種「涼皮(リャンピー)」をはじめ、現地でも珍しいローカルフードもラインアップ。料理と一緒に楽しむなら、コールドブリュワーを使って、中国酒やウイスキーを烏龍茶で抽出したドリンクがおすすめだ。一般的な「中華」とは異なる料理の数々に、胃袋&好奇心が刺激されること間違いなし。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。《いちごに夢中!》イチゴパフェがやっぱりかわいいから。KITCHEN》人気カレー店が移転。