つぶ貝のひもとキュウリ巻き。大阪から札幌への旅を楽しんだ。札幌駅に到着したのが10時頃。そこから気になっていたコーヒー屋に向かう。左手に客席が広がっている。印象的なのは大きなアンテックなテーブルに花が飾られ、その奥に立派なスピーカーがある。そのスピーカーは「タンノイ」で、クラシックが流れていた。どのテーブルもアンテックで、しっとりとした雰囲気を作り上げている。僕はマンデリンを頼む。苦味のバランスが程よい。ネルドリップでゆっくり淹れられていた。同行のスタッフは、カフェオレ。素敵なカップに入って登場である。店内の雰囲気とぴったりの空気感を醸し出していた。コーヒーを保存する缶も、同じ作家のイラストレーション。看板の文字も同じ作家の文字で、この作家のテイストがこの店の雰囲気を作りあげている。それがなんとも心地がよく、すっかりいい気分となった。