池袋に2015年9月にオープンしたビアパブ「NONSUCH」。英国スタイルのリアルエールとUKロックミュージックがコンセプト。リアルエールのハンドポンプが4機設置され、ここでしか飲めないビールもお楽しみいただけます。姉妹店エールハウスで10年、そしてレコード店でも勤務経験を持ち、ロンドンにも2回の視察でパブ事情やU.K.ロックへの造形も深い店長と、フレンドリーなスタッフがオフ・ビートな雰囲気でお待ちしています。店名の「NONSUCH」は、英国のロックバンド「XTC」の同名アルバムタイトルからとったもの。店内ではローリング・ストーンズ、XTC、Tレックス、スティング、スミス、オアシスなどの有名バンドからマニアックなサウンドまで、店長のセレクトしたミュージックが楽しめます。Music!!去年の年末あたりに投稿しようと思ってた企画です。slippyをカバーしたかのよう...。girlが目の前を通り過ぎる...。Estateを彷彿とさせるイントロ/アルペジオギターとノスタルジックな旋律が淡々と連なってゆく...80’sネオアコマナーに従ったお行儀の良い一曲。Deptの幻影が...。som『Superbike』これまたearly90’sシューゲイザー/ネオアコの影響大の一曲。ファンというのも納得...!今月日本でのライブがあるけど、ちょうど渡英のスケジュールと重なって行けない...(涙)。結婚したような一曲です...!映像のこの適当にルーズな感じが90’s感覚すね...やっぱり安心するなぁ...こういう雰囲気は...。『iMi』さあ、来ましたね...ボン・イヴェール...先日の来日公演も最高だったようです...(行きたかった...。最初この曲を聴いた時、彼の名曲「Perth」のエモーショナルと同じモノを感じました...。U』LA出身のR&BシンガーのパーフェクトにSmoothそしてBeautifulな一曲。sydとの共演も話題になってました。したポップス寄りのR&Bナンバーは寒いこの季節には似合わないけど、暖かくなれるなあ...。Internetのギタリスト、スティーブ・レイシー!彼の去年リリースしたアルバムは最高!2019年度の個人的ベストアルバムでもあります!アルバム全編でギターの音色もちゃんと存在感あってロック心(ごころ)があるアルバムでした。最前線で活躍する様々なアーティストにフックアップされまくりで、去年はヴァンパイア・ウィークエンドともコラボしたりもしてましたね。ミュージシャンズ・ミュージシャン的な立ち位置もCOOL。オシャレだけにとどまらない、ツボを押さえまくった曲作りは流石...グラミー賞にもちゃんとこのアルバムはノミネートされてましたしね...。-」リアルエール樽生で開栓しました!先日の晴れやかな日曜日に、その秩父麦酒さんの工場見学へ行って参りました。自然豊かなその場所で、紅熊Xは作られていました。広大さんが目指しているビールは、エールというスタイルのビールを主軸とした、ビール初心者にも飲みやすい味のビールだそう。香りが高くマイルドな炭酸の、苦味を抑えた優しい癒やし系の味です。丹さんご自身も癒やし系です(笑)。今回開栓した「紅熊X」というビールはどういうビールかと言うと......ビールの主原料の一つにモルトというものがあります。紅熊Xはそのモルトを「Red-X」というもののみ使用してます。(基本的にビールの色は、ほぼこのモルトの種類によって決定されます。このRED-Xを使ってる為、このビールは赤色を強く帯びています。)そして、ビールの主原料の主役、例えるなら、バンドで言う所のフロントマン(ボーカルとギター)とも言えるホップはほとんど入れてません。ボーカルとギターがほとんど目立たないバンド...超渋くてカッコイイですよね...!ホップは苦味や香り、フレーヴァーなどを決定づける原料です。そのホップをあまり使わずに、香りをつけるのにどうしているか?......それは、秩父産のミズナラの樹皮で香りづけをしています。紅熊Xのふくよかで深い香りは、そのミズナラの樹皮を投入する温度や時間を工夫することによって、醸し出しています。レッドエールというスタイルのエールビールはあまり冷えすぎていない、ちょっと温めくらいが一番美味しく味わえるビールです。