栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。SORAIRO(宇都宮市)Part22019/12/11カフェ一過性のブームかと思いきや、すっかり定着した感がある「パンケーキ」。様々なタイプのパンケーキが登場し、進化し続けています。2019年6月にオープンしたお店。ランチがてら、評判の「ふわふわパンケーキ」を頂こうとお邪魔しました。この日は入口そばのカウンター席以外は、すべて埋まっているという状況。多くの人が「ふわふわパンケーキ」や「ふわふわフレンチトースト」を頂いている様子。パンケーキは時間がかかるということなので、ランチと同時に注文させて貰いました。優しいしょうが焼き」900円。彩り豊かで、まさにカフェご飯。おりぜ」(あまこうじ、しおこうじ、しょうゆこうじ)を開発、販売をしているようです。カフェ内に商品が置かれ、購入することも出来ます。その「おりぜ(しょうゆこうじ)」を使ったしょうが焼きを頂こう~。お肉が軟らか、味わいが濃く旨味を強く感じました。カボチャのサラダなどの惣菜、サラダもたっぷり。バランスがいい、美味しいランチに仕上がっていました。+100円でコーヒーをプラス。ランチの余韻を楽しんでいると・・・。「ふわふわパンケーキ」の出来上がり!!ネーミングに偽りなし、食べていると心も癒されました。生クリーム、カスタードクリーム、メープルシロップで、味に変化を加えて召し上がれ!優しい甘みに表情が緩みっぱなしでした。次の記事pool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。