料理人の人達からのアドバイスを受けながらみんなができることを見つけてささっと動く、行動力。以外の言葉が見つからない、見事な統率力。白豆ソースで和えたショートパスタセコンド:鶏の唐揚げとインゲンのごま和え豚肉とポテトのオーブン焼きドルチェ:小豆をかけたジェラートヴィンサントとビスコッティ全部で8品で一人25ユーロ。ワインと水は飲み放題。大判振る舞いって感じでした~。材料費はスポンサーの出資で賄えたので単純に計算して25ユーロX250人。当初の目的通りに、あしなが育英会に寄付されました。一緒にがんばれたこと。