佐藤栄助さんが、艱難辛苦の末品種改良し、大正11年にその実を結ばせる事ができました。[分布]山形県特産[科名]バラ科サクラ属[花色]白色[花期]5月[特徴・解説]セイヨウミザクラの品種のひとつの落葉高木。高さは約20mになります。樹皮が傷付くと、樹脂が出て昆虫や菌の感染を防ぎます。花は葉の展開と同時に咲き、2個〜6個の散房花序になります。花茎は2cm〜5cmあり、花は直径2.5cm〜3.5cmの5弁花です。葉は長さ7cm〜14cm、幅4cm〜7cmになります。表面は艶があまりない緑色で、細かい綿毛が生えます。縁には鋸歯があります。葉柄には蜜腺が付きます。果実は直径約2cmの液果です。6月に黄赤色に熟します。中に種子が1個あります。自家不和合性なので、結実には他家受粉が必要で、ハチなどによって受粉します。ナポレオンと黄玉の交雑によって、偶然にできた実生品です。果実は大変美味で、食用にされます。盛んに栽培されています。ヨーロッパ東部では、野生状態で生えています。[観察・感想]今までまったく気が付かなかったんだけど、いつの間にか発芽してた!!超ビックリ!!だってさ、うちは貧乏だからサクランボを食べられるのは1年に1回か2回くらい。そのチャンスを逃さないように、食べ終わったタネは全部蒔いてたの。売られているサクランボの種子は、蒔いても発芽しないんだなって思ってた。ところが驚いたことに、たった1粒だけ、発芽してたんだよー。発芽率でいったら1%程度になっちゃうのかな?まさか発芽してるとは思わなかった。唯一、サクランボから発芽した苗、大切に育てていこうと思います。