送受信されるメッセージをエンドツーエンドで暗号化されています。このエンドツーエンドの暗号化は、メッセージを送信する側で暗号化され、受信する側で復号化されます。メッセージがサーバーを経由したとしても、サーバーには平文で保存されない為、メッセージサービスを提供する側でも内容を見る事が出来ないようになります。暗号化機能を盛り込んだとしても、オプトインしなければならない、要は機能をオンにしなければならない、というのでは意味がないのでないかと思います。オンに出来るのであればオフにすることも出来るのですから。暗号化を実装した際、それはオンもオフも出来なくなっています。暗号化キーを保有していません。その為、情報の提供を求められても開示する事が不可能となっています。やるならここまでやらないと、全く意味がないということです。