かるかるかるぴん♪スマートフォン専用ページを表示かるかるかるぴん♪お出かけ大好き。カメラを持って出かけると、いろいろ楽しいことが見つかります。最近PCに向かう時間が少なくて、なかなかご訪問しきれません。皆様にいただいたコメントのお返事より訪問を優先する時を多く持ちたいと思います。先日友人達と行った三尺三寸箸で食べたアボカドとわさびのグリーンサラダがとてもおいしくて・・あの中にポテトも混ぜてあったな。思い、同じようなものを作ってみました。アボカドポテトサラダ角切りにしたポテトをゆでて柔らかくし、熱を冷ました後、マヨネーズとわさびをアボカドで混ぜソースを作り、ポテトに絡めました。周りにきゅうりやゆで卵、トマトで彩を添えてみました。ポテトサラダを作る要領で、マヨネーズはちょっと少なめ。