北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。ブルゴーニュ・ルージュ2016(シャルロパン・赤)にコメント訳ありで安くなっていたシャルロパン・パリゾのACブル。この造り手は大好きなので、安く売られていたので飛びついた。ナスのミートソースグラタンに合わせて。主張強めの料理でしたが、全然当たり負けしない。果実味が押し寄せてきて圧倒される。開けてすぐからその力を発揮してくれる。硬いという印象は持たせないワイン。ブルゴーニュの星の数ほどあるアイテムの中でも、こいつは群を抜いてウマイ。価格との兼ね合いで見れば、最高級ではないか。超絶オススメの1本です。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。