大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。今回喰いましたモノは〔野菜肉雲吞麺〕の塩味。麺が通常の細麺と香港麺から選択できるので、今回は香港麺にしました。香港麺って何だ?発注より、5~6分後に配膳されました。透明度の高い、キレイに澄んだスープです。味わいは、鶏ガラダシの効いた、とても安心できるモノ。した飲み口と、キレの良さですわ。コレは普通に塩ラーメンとしてもやっていけるじゃん。業務用かどうかは、わかりません。九州北部の麺よりも更に細いね。中国麺の「龍髭麺」に近いか?しかし、超極細麺はスープの中で良くほぐさないと、モッサリとかたまり喰いにくいことがあるんですけど、この麺もその傾向があるね。普通の麺にしておくべきだったかぁ。テルテル坊主タイプのワンタンです。具が多めで箸で持ち上げると重いくらい。サービスの蒸し鶏の葱油ソース飯。コレもサービスのフルーツ杏仁豆腐。相変わらずのサービスの良さで、CPは高いね。