食べもの今日は昼食、夕食ともサラダを作りました。お昼はいつも週末に作っている(マンネリ)サラダ。素材は冷蔵庫のストック具合で変わるけど、玉ネギとニンジンだけは外せません。玉ネギの甘み、ニンジンのほのかな苦みが好きで。ありがたいのは二つとも安いこと。高騰しないことを祈る。昨日、久々に瓶詰めのオリーブを買ってきたので、スライスしてトッピングしてみました。夜はダイスにカットした野菜と柿のサラダ。大根もセロリもみずみずしくて清涼感があります。サラダ2種、昼と夜で目先を変えてみましたが、味付けは同じ。定番の岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、バルサミコビネガーの4点セット(夜はビネガー抜きですが)。いえば20代のころは、ボールにすり下ろしたニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル、酢を入れたところへ、切った野菜を投入してざっくりと混ぜ、お皿に盛るのがスタンダードだった。思い出したら、このタイプのサラダも食べたくなってきました。豆乳、野菜ジュース■お昼ペンネ(乾麺80グラム。ソースはレトルトのカルボナーラ、ニンニクオイル)、サラダ(サニーレタス、玉ネギ、ニンジン、ブロッコリー、パプリカ、小豆、ちりめん、グリーンオリーブ。■夕飯お好み焼き(小麦粉、山芋、ニラ、マイタケ、アサリ、天かす。ソース、マヨネーズ、醤油、一味酢)、味噌汁(ワカメ、シメジ、油揚げ、セロリの葉)、サラダ(大根、柿、セロリ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル)ブログ村ブログパーツランキングに参加中です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。2015年、肺腺がん1Bで定位放射線治療。いずれも通院で、手術、化学療法は受けていません。「サイトマップ」でがんの経緯が分かります。「がんのこと」:自分の肺がんの記録。「目方とご飯」:体重と自炊日記。いることも綴っています。比較的しんどかったのですが、副作用が全くなかったという人もいます。がんも治療も個人差があります。オリーブ...tonton2020/2/10がん治療で後悔したくない現代ビジネスの記事、ホラー並に怖いです。GULTY/ギルティ」は未見ですが、面...tonton2020/2/3オリーブオイルを浴びるほど私もこれ使ってます。