農商工連携取り組みに商品紹介をアップしました。組みに商品紹介をアップしました。2012.04.27滋賀の地大豆「みずくぐり」を使った納豆です。水に冠水しても大丈夫なくらいに、湿地での栽培に向く品種で味は美味で、滋賀県内では知る人ぞ知る大豆となっています。粒の大きいみずくぐりを選んで納豆にしていますので、十分な食べごたえを実現しています。FAX:0771-25-4155E-mail:info@you-and-me-kyoto.com。