最初は醤油、香味油の味や風味があって、後に魚だしの味がしっかりきます。本当に美味しいスープです。麺はしっかり小麦の香りがして、食べごたえもあります。一緒に盛られている野菜が薬味として麺を引き立ててくれます。こちらは醤油ラーメン。どちらのスープも最後にご飯を入れて食べたくなります。ランチはボリュームがありますので、小食の女性だとお腹が苦しいかも。一度は味わっていただきたい、新しいラーメンです。スタッフブログ|資さんうどん。ヤマグチ資さん(すけさん)うどん。九州にあるチェーン店です。山口県下関市にも2店舗ほどあります。飲みの後にシメのラーメン屋さんは多いのですが、うどん屋さんってそういえば開いてないな~と思います。メニューはうどん、そば、丼物、カレー、天ぷら、おでんなど、充実のラインナップ。ぼた餅があるのは最高に嬉しいです。(食べれなかったけど...)ミニうどんを食べましたが、シンプルだけど美味しかった(^^)とろろ入れ放題です。スタッフブログ|サンタクロースのケーキ。ヤマグチ我が家のイベント、誕生日会。6月は父親の誕生日がありました。誕生日会にはケーキが必要という事で、下関にある「サンタクロース」さんに行きました。イートインスペースもあります。我が家の好みはバラバラなので、ホールケーキは殆ど買いません。いつも行くお店より1個のお値段が50~100円くらい安く感じました。最近の投稿ときわ公園。”O”屋守(おくのかみ)。オーストラリアの復興を応援したい。美味しい担々麺を求めて。