後味にクセや匂いがのこるため。元肥に魚かすが良いとの事。・1番目になったスイカよりも、後からなるスイカの方が大きくなる。大きさで収穫してはいけない。収穫のタイミングがどんどん早くなる事を知っておくこと。・スイカがなったら、なった日に目印をつけることと、カレンダーに目印をつけて、総日照時間数でどんなにスイカが小さくても、それで収穫すること。・これは教えてもらったことではないが、もうひとつの目安としてスイカの実の一番近くにあるツルが茶色く枯れていたら収穫してもいいとのこと。※ただ今までこの目安で収穫期を逃したことがある。新じゃがと言っても、苗が枯れての収穫よりも苗がまだ元気なうちに、そっと地中から食べる分だけを取り出していった方が、よっぽど新じゃがで美味しいのだ。実践の農業は、本に書いていないことばかりだし収穫できるようになれば、次に目指すは味や質だから互いに努力したい。水をやらなければ、スイカは小さくなる。そのスイカは糖度が高いおいしいスイカとなるとの事だ。日本の夏スイカをおいしく作れるようになれば、農業は上級になる。