昨夜は、午前中までの天気とうって変わって晴れ模様。夕方から、加工部の皆さんが、ご自慢の料理と食材を携えて、旧給食室の加工所に集まり、春の食材を使ったお花見料理をつくり始めました。校庭の咲き誇る桜の枝を少しお裾分けし、物産館の竹飾りに備え付けると、花見の雰囲気がでてきました。外気が思ったよりも寒かったので、室内ですることにしました。賑やかなときを過ごしました。・わらび、ぜんまいのおひたし・タケノコのひっこすり・のびるの味噌和え・煮タマゴ・おにぎり最高に美味しい品々に囲まれ、楽しい雰囲気の中で、笑いの絶えない陽気な夜を過ごしました。今日の記念にと、カリンの木をもってきて下さる方がいらっしゃいました。この木が大きくなり、実をつける頃、この校舎に集う子どもたちの風邪対策として、カリン酒が作られ、風邪知らず。<料理の写真は続く、、。茶のくに研究所」に在籍し、八女市の滞在交流型観光の推進体制づくりに取り組むことになりました。)において、自然を楽しむ奥八女エコツーリズムや農村体験を楽しむグリーン・ツーリズム、歴史・文化遺産を巡り町家を楽しむタウンツーリズム等の多様な観光メニューを、地域研究員の皆さんと一緒に創りだし、国内外に徐々に発信してゆく仕事を請け負って、推進体制をつくっています。