うまくカレーうどん出来ましたでしょうか?思っているより強く葛をひくのがコツです。がんばってくださいね。外国から来てるのに外国に無い物ってわりとありますね。ラーメンもそうですし、あんパンもそう。このカレーうどんもそうなのでしょう。日本人のアレンジ好き、工夫好きが良いのです。私も工夫が大好きです。PMこのカレーうどんが食べたいです。カレーうどん好きだけど、美味しいのしか食べたくないのです。おばあちゃんが好きだというのもわかるな~。いつ見ても美味しそうです。みなさんこの京風カレーうどんがお好きなようです。お揚げさんと葱がことのほか美味しいですからね。PM残り物の大根と揚げのスープ(とろみつき)がいい感じでとろけていたので、うどんを入れてカレーうどんにする!と張り切っていたけど、相方に却下された・・・カレーは大好きだけどカレーうどんは好きでないらしい・・・。それで葱と白菜と牛肉を足して肉うどんにしました。今度一人の時にゆっくり食べようっと。相方さんはカレーうどんのカレーとカレーライスのカレーを同一視しておられるのですね。本物のカレーうどんは、あくまでうどんだしにカレー粉を入れてあんかけにしたものが正解であります。美味しいうどんだしを作って、SBのカレー粉を小さじ半分、これで決まりです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(340)今日の弁当。