2015/04/05ケンミンショーで福岡名物の博多の屋台の謎のラーメンやおでんが紹介される!?10月9日(木)の「秘密のケンミンショーSP」で、屋台天国である博多のおいしいグルメ情報が紹介されるようです。個人的に気になるのは焼きラーメンの屋台。焼きそばではなく、焼きラーメンです!焼きラーメンとはあまり聞き覚えない人も多いと思いますが、その名の通り❝焼いたラーメン❞のことです。茹でた麺を、豚肉などと一緒に炒めて、豚骨スープやウスターソースなどをかけて味付けしたものです。実はこの焼きラーメンというのは、福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖と言われているのです。福岡といえば豚骨ラーメンがあまりにも有名ですが、焼きラーメン発祥の地としての知名度はまだまだ低いですよね。全国の人々が気軽に家庭で焼きラーメンが食べられるようになりました。遠方の方は家庭で小金ちゃんの味を楽しむことができます。6小金ちゃんの焼きラーメン。10博多の屋台「小金ちゃん」。元祖焼きラーメンまで撮影させていただきました。9「小金ちゃん」、20人以上の行列が出来てた。博多の屋台の名店「小金ちゃん」の旨コク豚骨スープは、地元民からは「故郷の味」、それ以外からは「斬新な味」と評され、メディアのみならず漫画にも登場する程ファンが多い屋台だよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。