供するために、平成26年度より建設事業を進めておりました「たつの市中央学校給食センター」がこのたび完成し、9月から供用を開始します。このことを記念し、竣工式典を開催します。慮した空調管理や厨房機器を採用。多様な献立(栄養バランス)に配慮おいしい給食づくりを実現する高品質な厨房機器を配置。食物アレルギーへの対応(除去食、代替食)アレルギー対応室を配置し、専用食缶の使用により安全に除去食等を提供。地産地消用の保冷庫や野菜用の洗浄室を配置し、地場産野菜の積極的な活用を図る。会議室は移動式調理台を活用し調理実習室としても活用。エネ仕様の厨房機器の配置や夜間電力を利用してランニングコストを軽減。環境負荷の低減、エネルギーの地産地消(節減)太陽光発電や木質チップボイラーの採用によりエネルギーの地産地消を目指す。GDPRReport。