「なるほど事典」は、毎日早朝7時前から新着記事をリリース。[標準レシピ]ツイートシェアシェアスポンサーリンクローストチキンの作り方とは、本来は丸ごとの鶏肉で作るものですが、家庭ではなかなかそこまでできませんし、第一、フランスと違って日本では、丸一羽の鶏肉などそうそう売っていません。ここでは、骨付き鶏肉を家庭でおいしくローストチキンにする方法を紹介します。作れば、これだけで1人前2,000円に匹敵するおいしいメニューになります。作り方も簡単で材料費もかからないので、パーティ用のレシピではなく、普段の晩ご飯のおかずとして活用しましょう。【ローストチキンの作り方】1)1人前分量=骨付き鶏もも肉1つ(150~300g)2)鶏肉には、塩・胡椒・ガーリックパウダーをまぶし、オリーブオイルを多めにかけて塗り、その状態でビニール袋に入れてしっかりとオリーブオイルを揉み込みます。3)アルミホイルに、適当に切ったタマネギを敷きます。4)ローズマリー1枝を鶏肉の切れ目に差し込み、また、全体にちぎったローズマリーの葉を散らします。塩もしっかりかけます。5)250度に予熱したオーブンに、皮を下にして3)のホイルに鶏肉を乗せた状態で入れて15分焼きます。6)オーブンから一旦取りだし、ひっくり返して皮を上にし、オリーブオイルをさらにまんべんなく皮に塗って、塩を振って、オーブンに戻します。この工程をしっかりやることで、皮がパリッとしょっぱく仕上がります。7)さらに15分焼きます。このコンテンツの続きを表示するには、JavaScriptをオンにしてご覧下さい。[標準レシピ]メールの返信が遅い。取り分け狂の女に唖然......通夜の服装と香典の相場は編集部のオススメ記事です。妻がマンションを買え買えと、うるさい。素手で握るからフェロモンでおいしくなる。あり、正確な情報・公式な情報とは限りません。