設定が無効になっているため、一部の機能を利用できません。詳細はヘルプをご覧ください。view鏡開き昨日の鏡開きでずんだ餅を作りました。作ってみて分かったのは、市販はかなりの砂糖が使われてるってコト。今回は粒が少し残るよぉにすり鉢で潰してみる。粒々も欲しいが滑らかさも欲しい。フードプロセッサーでもよかったのかな...暮れの大掃除で目に留まったおでん鍋。大根と魚河岸揚げと豆腐を買ってきたけど...思ったより具が泳いでる。ゆで卵とウィンナーとベーコンでスカスカ感をなくす。汁は昆布と酒、みりん、醤油を少々スタイル。あぁ〜大好きなガンモを入れ忘れた。今度はロールキャベツやトマトのコンソメ系にしてみよう。さぁ〜水曜日までお休みだ。19mixiユーザー13:42ひな祭りの季節ですねmixiユーザー13:42中国政府と同じ、安倍政権も不都合な言論は排除。