高山ラーメンなんてのがあったので、卑しくも手にしてしまった(^^;;新幹線に揺られ、昼過ぎに事務所に戻る。潤滑油が切れかけているので、ホープ軒@古川橋で油を補給。ラーメン(750円)脂増しモチッとした密度の高い麺、豚骨の土台がしっかりとした背脂ギトギトのスープ。油のおかげで体の節々の動きが良くなった気がする(冗)8月8日(火)いよいよ本格的な出張シーズンの到来である。新幹線に揺られ台風一過の岐阜へ。駅前の街並み(爆)昼前に到着し、ランチは駅中の海鮮系居酒屋へ。海鮮系なんだから素直に海鮮ものだと思っていたが、上の方々がとんかつを食べると言うから、日本人らしくそれに倣ったわけ。とんかつ定食(1,200円)右の写真と見比べてほしい。1/2程度のカツのボリュームに目で驚き、口にして泣いた。こちらの店にはプライド、客を喜ばせようという、お・も・て・な・しの心はないのだろうか。さもしさばかりつのり、残念なランチだった。岐阜といえば長良川の鵜飼ということで、楽しみにしていたが、昨日来の台風で川はこのような状態。鵜飼は中止となり、宿泊先での懇親会となった。船上であれば弁当だったというので、超豪華版の宴会のチェンジ。中止になって良かったんじゃね?とか、不謹慎にも思ったという事実(殴)どれもとっても美味かった。なにより、皆さんと懇親を深めることができたのが良かったぞと。二次会、三次会まで顔を出してして終了。ジャパーン!(笑)8月7日(月)朝から猛暑。日差しが痛いので、陰を選びながらの通勤。ジジイになっちまったもんだと思う(苦笑)さりとて、二郎に対する熱意は不変である。行列はざっと7~8人ぐらいだろうか、あっさりスルーして笑の家へ(殴)ラーメン(780円)深い豚骨味、鶏油のまったりとしたコクと相まって至高の家系を味わえる。私的には、博多豚骨No1がいっきならば、横浜家系ラーメンは笑の家と言い切ってもいいと思っている。居残り後、喉を潤して帰ることに。久方ぶりのなおよし@押上へ。刺身盛合せ、出汁巻玉子、本まぐろカマ焼ききめの細かいシルキーなマグロ、鮮度抜群で弾力の強いタイ、脂の乗ったハマチ、相変わらずここは凄い刺身を出す。出汁に浸った出汁巻も超美味いし、マグロのカマの肉も脂が滴るものだ。これらを黒龍@福井、篠峯@奈良で流せば、帰る頃にはほろ酔いを超して完全体となる。