上七軒鶏料理なが田MENUホーム鶏料理なが田についてお品書きなが田のこだわり御予約・アクセス閉じる1945年、京都北区の養鶏場を営む家に、8人兄弟の7番目として生まれました。私が中学を卒業した頃、父親が亡くなり、跡を継ぐものがいなかったため卒業したばかりの私が跡を継いだのです。3年間家業についたあと、ご縁のあった老舗のかしわ屋さんに勤めました。誰よりも鶏のことを知っていると自負していた若い私はまるで自分の店のように働きました。小売市場ではかしわ屋を開業し、49歳で小売市場から丸太町七本松へ引越し地どりばかりを集めた小さなお店をオープン。その後はそこで、昼は鶏を売り夜は自分で鶏料理屋を出していました。その頃から私は、夢に描いていた鶏料理屋を目指し10年前、この上七軒に移りました。履物をぬいで、ゆっくりできる素材そのものが本当に美味しい鶏料理と旨いお酒でほっこりした時間を過ごしていただける店であるようずっと、笑顔でやっていきたいと思っています。本当に美味しい大人の鶏料理をお出しいたします。常連さんも、一見さんも、観光でお越しの方も是非、ご来店ください。