抜群の身体能力を持つ、将来楽しみな選手。結弦君のフリースケーティングの衣装デザインも彼が手掛けているんだもん。いやあ、日本の選手も変わったね。フィギュアを見ることがあったら是非、チェックしてみてねー。今日は春雨にスープを吸わせてもやしはしゃきしゃきの炒め物です。春雨は下茹でしておく。もやしはごま油一滴を落とした熱湯にさっと入れざるにあける。胡麻油で生姜のみじん切りを炒め、カップ一杯の水と中華スープを入れ春雨をいれ、水溶き片栗粉であんを作る。春雨がスープを吸って水分が半量になったらもやしを入れ軽くかきまぜ、塩・胡椒して火を止める。仕上げにラー油をたらす。因みに家の昔っからの愛用品。中華スープは創味食品のこれっ。最近の新大久保は、Kポップブームもあって若い女の子がわんさか。原宿の竹下通り並みに大混雑。新しい店も知らない間に出来てるからびっくり。ランチだけど、もちろんビールもね。