■の日は休業日になっていますので、メール等の返信はお休みしています。ネットでのご注文は24時間お受けしております。ヴェール地区に2005年に設立された造り手です。≪2014年間ランキングで堂々2位入賞!!≫と初リリースからもの凄い評価を受けているため、当然のことながら、世界中のワイン愛好家やコレクターが殺到し、極めて入手困難なワインとなっています!!!!2005年に誕生したばかりのワイナリーが、毎年とんでもない評価を獲得し、世界中のワインコレクターを魅了するモリードゥーカーは、二人の才能溢れる醸造家によって造られています。それがサラとスパーキーのマーキス夫妻です。月をかけて、遂に入手に成功!!!!!初めは種類も入荷数も少なかったのですが、少しずつ増えてゆき、今やほぼ全種類をご紹介しています!!https://www.ynstokyo.jp/fs/vins/c/0000000721濃厚ワインがお好きな方は、是非是非飲んでみてください!!モリードゥーカーが造るスパークリングワインですから、ご想像通り、その味わいはものすごく濃厚です!!!!!ブドウは南オーストラリアの主にマクラレン・ヴェールで収穫されたシラーズ100%を使用。アメリカンオーク樽(新樽42%、古樽58%)で発酵させています。その味わいは、ラズベリー、プラム、ペッパー、バニラといったパワフルなアロマが立ち込め、口に含むとキメ細かい泡とともに、プラムジャム、完熟ベリー、プルーンの濃厚な果実味が炸裂し、チョコレートやモカ、シナモン、そして黒胡椒のニュアンスが押し寄せてきます。『一緒にワインを造りたい!!』とばかりに、モリードゥーカーとコラボしてワインを造っちゃいました!!そのワインがオーストラリアとアメリカで販売され話題となりました。モリードゥーカーをいろいろ調べてみましたが、謎が多いというか、かなり奇抜でユニークな造り手です!!ホームページでは『ワインをシェイクして飲もう!!』と提案し、『こうしてシェイクすれば、もっと美味しく楽しめる〜!!!!』といいながら動画でワインの振り方を伝授!!(勇気のある方は是非お試しを・・・)まだ設立から14年のワイナリーですが、すでにマーキス夫妻の名声は世界中で知られています。これからも絶対に目が離せないモリードゥーカーの名を是非とも記憶にとどめておいてください!!!!この凄腕醸造家、マーキス夫妻が今まで造ってきたワインというのが、どれもこれもモノ凄いんです!!奥様のサラさんのご両親は、マクラレン・ヴェール地区を代表するプレミアムワイナリー、フォックス・クリークでワインを造っていたという関係で、マーキス夫妻はフォックス・クリークでワイン造りを始めます。