皆様、オリーブオイルと聞いてどんなイメージを持ちますか?オイルの一種とか、なんとなく身体に良いとか.....。スーパー等にも売っているけど選び方や使い方等分からない事も多いかと思います。そこで、お客様より寄せられた質問をもとにオリーブオイルの秘密を書きたいと思います。「使ってみたいけど選び方がわからない」と言う質問を受けます。店頭にはいろいろなオリーブオイルが並んでいます。1、エクストラヴァージンオリーブオイルから選びましょう。2、次に遮光ガラス瓶から選びましょう。(オリーブオイルは光に弱いのです。PETボトルはさけた方が懸命)3、ラベル買いをせず出来るだけ試食しましょう。(ワイン同様作り手によって味はまちまち、お気に入りを見つけましょう!)4、お店の人に性能等、説明を聞く。(使わずに置きっぱなしになっていませんか)次回は「保存の仕方」です。(新しいウィンドウで開きます)スタッフブログオリーブオイル関連記事2014.7.25キロメートルゼロ・イタリアについて2019.4.24フィレンツェのラグジュアリー紅茶ブランドが入荷しました。2012.7.24オリーブオイルと美容について22018.9.14バラ盛りジェラートの絵をいただきました。