早いがゴッツォ更新日:2013/06/07西洋のことわざに「空腹は最高の調味料である」というのがあり、ギリシャの哲学者ソクラテス(前470-399)も「食物の最上の調味料は飢えであり、飲み物のそれは渇きである」と言っています。空腹であれば何でもおいしく食べられるという例えだと思います。鳥取にも、腹が減っている時は、早く料理を出すことがご馳走だという意味の「早いがゴッツォ」という言葉があります。成品をより早く依頼者に届けることがいわゆる「ゴッツォ」になるのだと思います。私は受けた仕事は可能な限り即日処理を心がけています。お役にたつ情報を無料メールマガジンで発信しています。ご希望の方は下記フォームに『メールアドレス』をご入力の上、登録してください。所長ブログ「シロとクロ」お問い合せプライバシーポリシーサイトマップ。