モッツァレラバーに行ってきました。モッツァレラバーぐるなびページランチのコースを頂きました。カボチャのスープ2人で行ったので、メインはシェア。パスタピザピザの生地が美味しかった♡。我慢できず、お昼からワインも。普段は昼間はお酒は飲みなせん。フェイスブック珈琲で〆てサッパリ。珈琲もたっぷりサイズでした。モッツァレラチーズに特化したお店。イタリア国内でも、カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とし伝統的な製法と基準のもとに作られた最高級品です。弾力のある歯ごたえとジューシーさが特徴です。入ったとき、こってりしたチーズの香りがして、重めなお店なのかなって、ちょっと心配しましたが、全体的にあっさりしていて食べやすかったです。他にも感じのいいお店が多くてやっぱり好きです。チーズ好きな方はぜひ。モッツァレラバーぐるなびページ☆;+;。