完全予約制ですので、メールか電話で事前にご予約ください。当日の予約でも、空いていれば大丈夫です。メールで予約richfield@shonansalad.com電話で予約045-783-6759ここをクリックするとメールアプリが立ち上がります。いちごの生育状況により、いちご狩りが出来ない場合もありますので、必ずお問合せください。近隣の農家がその日に収穫した新鮮な野菜を持ってきてくれます。プラスチックフリーを目指して湘南サラダファーマーズマーケットでは、出来るかぎり紙で包装しています。マイバックをご持参ください。鮮度保持の為、プラ素材の包装を使用しています。「湘南サラダ野菜ボックス」の発送も承ります。西の場合は追加送料をいただきます。)定期発送も行っております。詳しくはお問合せください。045-783-6759ファーマーズマーケット(新鮮野菜の直売所)といちご狩りの場所はここです。「湘南サラダファーマーズマーケット」にアップします。開催日以外は、レシピをアップしています。>>12月中旬から、いちご狩りもスタートしました。レストラン用の葉野菜も12月から収穫が始まりました。湘南サラダファーマーズマーケットが始まりました。)認証の取得農場です。)認証とは世界の124か国以上に普及している事実上の「農場認証の世界基準」です。)認証は「オリンピック用食材の調達基準」とされました。現在日本で取得している農業法人はまだ多くありません。この国際認証を取得するには、栽培の生産工程管理での安全性が求められ、農薬や肥料についても大変厳しい使用制限があり、また水・土壌の安全性や環境への影響も問われるなど、さらに細かい規定をいくつもクリアしなければならないからです。)認証取得農場は、リッチフィールド湘南農場が最初です。野菜を湘南からお届けいたします。プロのシェフからも高い信頼をいただいています。ブランド野菜のことです。今、話題のベジタブルレシピにご利用いただけます。世界で最先端の園芸技術で栽培しています。世界で最先端の園芸技術を使って農作物に最適な環境を生み出し、新鮮で安心で高品質な農作物を丁寧に生産しています。リッチフィールドの農場は、世界基準のグローバル認証に基づいた生産を実施しています。コンピュータ制御しています。新鮮で安全で高品質なのです。リッチフィールドグループの農場では、農場認証の世界基準「グローバルGAP」に基づき、1農産物の安全、2環境への配慮、3生産者の安全と福祉、4農業経営と販売管理の要素を満たす生産体制で実施しています。詳しく>>その時の旬な品種を厳選して栽培だから、プロの方にも使って欲しい。リッチフィールド湘南農場では、富丸ムーチョやリッチリコピントマトなどの高品質なオリジナルブランドトマトから、ルッコラ、ズッキーニ、ラディッシュなど、旬な品種を厳選して丁寧に生産していますので、プロのシェフにもご愛用いただいています。トマト富丸ムーチョリッチリコピントマトリッチオレンジ湘南エリーリッチスターリーフベジタブルルッコラ赤サラダからし菜サラダ京水菜ズッキーニ花ズッキーニスイスチャードミニ人参パクチースティックセニョールラディッシュベビーリーフレッドマスタードさらに詳しく>プロのシェフと会員だけのプレミアムな体験。農場で直接ご自身の手で必要な量だけ収穫していただけます。リッチフィールド湘南農場では、栽培されている作物の状態をご覧いただきながら、欲しい種類を必要な分だけ、直接ご自分の手で収穫してお持ち帰りしていただけます。作物の状態を確認しながら必要な分を直接ご自身で収穫していただける機会をご用意いたしました。会員制のサービスとさせていただいております。G.A.P.)認証の取得農場です。