イタリアも母の日でした。>>自然の恵み~初夏~週末はわが家のサンクランボを収穫に!今月に入り、すでに町の市場ではサクランボがいたるところで売られています。゚ノ)ノ春の長雨のせいで今年は水分を取りすぎヒビが入ったサクランボもよく売られています。こちらは良心価格で1キロ1ユーロです。わが家のサクランボはオリーブ畑の一区画にあり、合計で10本ほど。深紅色した完熟の実は少なく、ほとんどがほどよい赤色。熟すまでには時間がかかります。ここで「では、また別の機会に来ましょう!」なんてのんきな言葉は誰の口からも出ません。゚)サクランボに限らず旬の果物は市場でそれなりのお値段で売られています。よって、この時期は他人の畑で収穫して市場でひと稼ぎする人たちがいるのです。日本とのモラルの違いにとまどいながらも納得です、、、(汗)ということで、ある程度色づいたサクランボを家族みんなで収穫し、これでひと安心です。収穫しながら、そのままパクリと食べてしまうのはお約束ですね(笑)愛犬も一緒にもぎたてのサクランボを堪能しました。(写真はサクランボちょうだい♪の表情です↓)そして、次に目に入ったのが「アーモンドの木」。緑色の外皮をつけた大きな実がなっています。(収穫時期は秋です)さっそくアーモンド大好きな義母が外皮を石で割って、中を見せてくれました。写真を撮った後、すぐにこの実は義母の口へ運ばれました(e_e)なんでも昔はおやつとしてこのまま食べていたそうです。ちなみに味は苦いの一言だそうです!!(ToT)次に発見したのは、「アマレーナの木」。アマレーナはイタリアのフルーツの一種。サクランボに似ています。こちらではお菓子の材料としてシロップ漬けにしたり、ジャムにして食べるのが人気です。緑色の実がお尻から色づき始めています。サクランボを目当てに行ったカンパーニャ。予想を裏切られ、こんなにもたくさんの自然の恵みが!!大地は偉大ですね!心からプーリアの自然に感謝します。イタリアも母の日でした。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。