|7/29(水)『清水博士のワイン会@アビタ』開催!毎日じめじめ、しとしとの季節は梅雨。昨日は、お陽様がしっかり顔出して、ちょっぴり嬉しい中休み。明日からは...さて、梅雨もあけ、夏空がひろがっているだろう、来る7月29日の水曜日。毎回満席!人気の企画!ブルーバックス刊『ワインの科学』の著者による「清水博士のワイン会」を開催します。なんといっても今回の目玉は...ボルドー、サン=テステフのグランヴァン「カロン・セギュール」の年代の比較。一昔前の2005年と、更に一昔前の1995年を飲んでいただきます。熟成の神秘の第三段です。他には、清水博士お薦めのアルゼンチンの代表品種、白の『トロンテス』と、しっかり赤の『マルベック』。チリと言えば...カベルネではなく...の『カルメネール』。博士の、アカデミックでありながら、分かり易く楽しいお話は必聴!ワインに合わせたアビタのお料理もワイン会を盛り上げます。会費は5種のワイン(+α)とお料理がしっかり3皿構成ついてお一人様¥8,000(税等込々)先着30名様限定の予定ですです。最新記事10/4(金)アビタ夜の部静かに始まります。(09/06)本日9/5(木)夜の部満席です。(08/02)8/1(木曜)アビタ夜の部始まります。(12/12)38shokudou:呑み助はボトルが大きいだけで嬉しがる。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS検索フォームブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。