食べることどうもダラダラしてしまうな。そんな自覚があったので、1年ほど前にルールを改善しました。一人晩酌のあり方を考える。以降ほぼ新ルールに沿った生活しておるわけですが、改善だったのか改悪だったのかは未だ分からず。ところで私が本当に一番好きなのは「タモリ倶楽部方式」であります。作りながら飲む、飲みながら作る一人の時にこれをやるといろいろ不都合があるので最近は封印していますが、ダラダラ飲みながら、次々つまみを作る、というとても行儀の悪い食事方法が好きです。これをなぜか私はタモリ倶楽部方式と呼んでいる。具体的にどんなシリーズだったか、またどの回だったかは思い出せず。飲みながら、つまみ作るヤツ。先日、地元に戻ったのをいいことに久々にこれをやりましてね。ねぎダレをたっぷり乗せた冷奴と小松菜のおひたし、切っただけの鰹の塩たたきを並べ、ビールで乾杯。つまみながらしばらく飲んで、冷菜ばっかりってのもなんだねえと、中盤あたりで舞茸を炒めてすだちを絞ったものを投入、さらに飲み続ける。この日のメインは私の独断と偏見により、神戸スタイルの味噌ダレ餃子。元町「瓢たん」で懐かしく新しい味噌ダレ餃子。これまた中華料理店で買ってきたものを焼いただけです。当初は人様のおうちにお邪魔して、わたくしがつまみを準備する、という企画だったこの夜。よその台所を大荒らしするのも気がひけるし、喋りながらささっと作れるものにしようと考えた結果、普段の一人晩酌とそう変わらない絵面になってしまった。常日頃からささっと作れるものしか食べてないんだから、そりゃそうか。調理らしきことはほぼせずに(ごめんね)、すぐおいしいすごくおいしい手抜きつまみしか並べられなかったけれど、飲みつつ食べつつ作りつつがことのほか楽しくてダラダラ4時間くらい飲みましたよ、という愉快なお話。いいなあ、倶楽部方式。いや、作ってはないけどさ。おつまみレシピブログ若い頃はこういうカジュアルな倶楽部方式飲みでも気合入りすぎ材料買い込みすぎ食材あまりすぎの微笑ましい空回りをしていたような記憶があるけれど、結局こういうしょうもないつまみが落ち着くんだよねえ、などと妙なこじつけをしてみる。言い訳はいいから、次回はもう少し華やかな感じで開催しましょうかね。秋刀魚の煮付け、豆苗の卵和え献立。この秋は大好物の秋刀魚をあまり食べられなかったなあ。記事を読む三つ葉とごぼうの豆腐サラダ、鶏肝煮。久しぶりにレバーが食べたい。進まない日本酒ツアーです。愛知と出会えぬ記事を読む花錦戸のまつのはこんぶ、取扱店とお取り寄せ。年末、新幹線で大阪に到着してまず向かったのは梅田の阪急百貨店。記事を読むしたい暮らしに、出会おう「ぜいたくな暮らし」書きました。久しぶりにお仕事ネタなど。住宅情報のライフルホームズが運営する暮らし情報サイトでコラ記事を読むいわしの塩焼き、ほうれん草のサラダで赤ワイン。先日も同じメニューを食べたところなんですが。初めは休肝日、本日もノンアルコール献立です。新たまねぎの卵炒め、春菊胡麻和え。いやあ「新」っていいですよね。先日も登場した新たまねぎで晩酌メニューを用意しました。いなので、ラーメンはあまり食べる機会がありません。書く順番がやや前後しておりますが、休肝日献立シリーズです。家呑み記事ありがとうございます。甲府に来てからタモリ倶楽部方式になりました。いかんせんIHコンロ一つ、というアパートなので結果、材料を全部用意しておき冷めても大丈夫な物から作りつつ呑んでます。食べつつ食器を洗い、ついでに洗濯も。締めのご飯も......。酒が進むので注意しなくては、です。PMちゅーなーさんわたくし、自宅でひとりタモリ倶楽部方式で飲み始めるとついつい調子に乗ってあるもの全部食べ飲み尽くしてしまうという恐ろしい癖があるので自粛しております。洗濯もしつつ作り、飲み、片付けとはなんとも手際がよいですね、素晴らしい!ところでコンロひとつのキッチンって実はクリエイティブな発想が浮かぶナイスな環境ではないかと思います。ここ20年ほど住居を転々としましたが、3口時代よりも1口時代のほうが何かと工夫していた気がします。”ダラダラ感は、見ているだけでも心地良いユルさですね~♪(笑)拙宅のキッチンは「厨房」っぽく造っていて、来客時の料理は、すべてゲストたちに作ってもらいます。PM別府美人さんおお、厨房風キッチンですか。それは存分に倶楽部活動ができますね!友人とワイワイ言いながらのダラダラ飲みは家で一人で飲むのとは全く別の楽しみがあって面白いなあと久しぶりに満喫しました。どちらの飲み方も好きですが、おっしゃるようにタモリ倶楽部方式だとライヴ感があるのがいいのかも。あまりに楽しかったので、次回帰省時は鍋倶楽部、とすでに予約をしている次第です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>PREVラクな服、これでいいのか。NEXT一生お金に困らない自信とその方法。ENTRY職場の人間関係に悩み、孤独力を促進。職場の悩みの多くは、人間関係にあると聞く。仕事そのもの数少ない冬の愛用品よ、さようなら。捨てるタイミングをくぐり抜けてきたものあれこれ。「ものを減らす」たらとわかめのしょうが蒸し、オレンジ白菜の梅おかか煮献立。毎度おなじみ、フライパン蒸し料理です。食材余りの同郷のべっぴんさんとカウンターで。自著が絶版になります。預け荷物20kgの目安と成田空港の電源カフェ。恋し浜ホタテのお取り寄せで贅沢晩酌。2020年の運勢はいかに?今年(令和2年)の運勢を無料で占う【随時更新】うっすらとした道標、2020年やることリスト。最近のコメント同郷のべっぴんさんとカウンターで。同郷のべっぴんさんとカウンターで。えのき卵焼き、湯豆腐献立。えのき卵焼き、湯豆腐献立。自著が絶版になります。sponsor一番好きな倶楽部方式。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。