材料の下ごしらえをする。じゃがいもは皮をむいて拍子木に切り、硬めに茹でる。ロースハムは半分に切って細切りにする。ディルは粗みじんに切る。ボウルに白みそとサワークリームを入れて混ぜ、じゃがいもとロースハムを和える。器に盛り付けてディルをふりかける。(全国8ブロック・47組合・887企業)が、すぐれた健康食品である味噌を皆様の健康増進に役立てていただけるように設立した組織です。味噌の効用に関する科学的データ等の収集、料理メニューの開発、PR活動を積極的に展開しております。当サイトは、みそ健康づくり委員会により運営されています。康づくり委員会に著作権があります。無断で使用することは、著作権法で禁じられています。当ホームページの全部または一部を引用、転載する場合、及びリンクを希望する場合は左記宛にお問い合わせください。