熊本中心部・下通りに近い抜群の立地。ビジネスにも最適なホテルです。おいしく、しっかり、朝ごはん!まるでお母さんが愛情込めて作ってくれたかのような熊本の家庭の味を郷土の食材を使った和洋バイキング(朝6:45~9:30オーダーストップ)ホテルサンルート熊本のご朝食は、熊本の食材を使ったこだわりのメニューを、和洋バイキングスタイルにてお楽しみ頂けます。季節ごとに旬の食材を使用した限定メニューもご用意致しております。人文字ぐるぐる「人文字」という小葱を茹でて、白根の部分に青葉をぐるぐると巻きつけた熊本の郷土料理。明治維新まで門外不出の郷土料理。伝統の味を御堪能あれ!なすの煮びたし素揚げにした茄子に、お出汁をいっぱいに吸わせています。「ザ・九州の味」的な甘辛さでご飯がすすみます!いきなり団子さつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、熊本の人気の郷土菓子です。手作り豆腐ヘルシーなのにおいしい!朝食にぴったりのスタッフもおすすめのメニューです。焼き魚・煮浸しなどホッとおちつく「おふくろの味」メニュー。フルーツ&サラダ消化吸収が早く、食物繊維も豊富な健康食材。夜型の生活しがちな方にはおすすめです!もし、朝食を食べそこなってしまった場合でも!ホテルの楽しみの一つ、朝ごはん。朝食を食べそこなってしまった場合でも、チケットをフロントにお持ちいただくとパウンドケーキ1個と交換させていただくサービスを開始致しました。(2)次回のご宿泊時にご利用いただくのいずれかをお選びいただけます。お気軽にフロントまでお申し付けください。熊本城まで徒歩約10分。