平成30年に改正食品衛生法により、原則、すべての食品等事業者を対象に、HACCPに沿った衛生管理の実施が義務化されました。当協会ではHACCPに沿った衛生管理について、e-ラーニングを作成しました。この機会に、皆様にご受講いただきますようご案内いたします。手引書ダウンロード受講の流れまずは、こちらからご登録下さい。ご登録後、5営業日以内に、ご登録いただいたメールアドレス宛にログインURL、ID・パスワードを送信しますので、そちらからログインし、ご受講ください。※本講座は、令和2年3月末までの開催予定です。その後の運用については、改めてお知らせします。