*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。からだにうれしいレシピ」2レシピ掲載されました。『GLAMOROUS』6月号(講談社刊)「“女は2倍、おいしい生き物”Wアップの時代」に掲載されました。日経新聞(夕刊)『らいふぷらす』のスパイス特集(“家庭の調味料に新定番”)で紹介していただきました。『Oggi』1月号(小学館刊)「キレイでお利口!な“ハイセンス家電”厳選リスト」でオススメ家電を紹介させていただきました。レシピを2つ提案させていただいてます。レシピブログさんの特設サイトからご覧いただけます。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で「うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖」の書評を掲載していただきました。お豆腐レシピ」に出演させていただきました。2009年10月6日CS『食と旅のフーディーズTV』“みんなのパスタ”に出演させていただきました。2009年9月28日〜10月2日NHK『ワンセグランチボックス』“楽ごはん”のコーナー、「お芋大好き!!ユニークレシピ」に出演させていただきました。2009年9月8日ラジオ関西『古寺ななえのアグリトーク』に出演させていただきました。』(P43)にてコラムを掲載。2009年4月〜7月SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載(月曜〜金曜)。「うーらのオーガニックレシピ手帖」増刷しました。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で書評を掲載していただきました。2008年10月22日FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』の電話インタビューに出演させていただきました。2008年10月1日エンターブレインより初のレシピ本「うーらのオーガニックレシピ手帖」を発売しました。発刊記念インタビューはこちら♪2008年9月〜2009年9月らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」にて連載。*●コメント欄は承認制にさせていただいてます。(送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません。_)m)●現在過去記事のコメント欄に関して「閲覧専用」に変更作業中です。●ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方はこちらでお返事させていただいています。LaLaTV「ザ・ウルトラシェフ」に出演します♪リンクカテゴリーお知らせ・告知きのこひとりごと。お願いできますか?すいません!新玉ねぎ、最近使いまくってます。「甘とろ~り☆新玉ねぎの薄焼き食パンピザ」なんかも作ってますよー。わたしかんぴょう巻きの甘辛さも、独特な食感も大好き。今日たまたま会社で食べてる人を発見し、食べたい病が発病しました。残業後帰ってから細巻き作る元気はないので丼にしちゃいました。甘辛だし、牛丼風味でいただきましたー♪これめちゃうまい!うまーい。---1カップ<作り方>かんぴょうは塩をふって揉んで柔らかくなったら洗い流す。湯で5分茹で、茹で汁を1カップ別にして湯を切り、5cm長くらいに切る。玉ねぎは薄切りにして、油少々でしんなりするまで炒める。そこに1のかんぴょうと[A]を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮る。生姜を入れてさらに1分ほど煮る。ご飯にかけて紅生姜を飾っていただきます。円)(画像はizumimirunさんのサイトから拝借しています。)絶賛発売中!!みなさんのコメントと応援が日々励みになっています最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。:.゚イツモ、ホントニ.。切り餅の生姜焼き(2010.01.18)舞茸の酒粕リゾット(2009.11.30)きのこの旨味で☆ベジパエリア(2009.08.18)生姜風味☆コーンの炊き込みごはん(2009.08.14)ジューシートマトの炊き込みごはん(2009.06.09)コメントこれも、下のねぎとろろトーストも、めっちゃおいしそう!!かんぴょうって戻してゆでるのがちょっと面倒だけど、まとめてやって、冷凍するっててもあるね~。紅生姜が牛丼風のポイントだね!つゆだくだくでたべたいじゃん!ねぎとろろトーストにはほんとびっくりさ!だって、パンにとろろ塗っちゃうのよ?どうしたいのさ、っていうか、パン的には、あら、あたしってご飯だったかも、っておもっちゃうじゃん。00時12分はいは~い。え?うら松がいい?←どっちでもいいってか?やっべね。紅生姜どんがお待ちかねじゃん!うへー、七味とんでもないほどのせて焦りながら食べたいね。(なんで?)ご飯の量と食欲が反比例じゃね?美味しいもん見るとよだれの分泌多くなるから、ガッツリ食べても消化吸収早いてーの。キャベジンたんに世話にならずに済むってーの。あー今日も押すってーの。