キャリアパーク[就活]就活に役立つ資料やイベント情報を受け取りませんか?通知を許可する場合は、「受け取る」を選択し、その後「通知許可」を選択してください。ブラック企業とホワイト企業の違いとは?ブラック企業として有名な「ワタミ」の実態とは「天狗」がホワイト企業でいられる仕組みとは飲食業界のブラック企業・ホワイト企業であるワタミと天狗の違いは労働時間や待遇すべて見るブラック企業とホワイト企業の違いとは?世の中には多くの企業が存在していますが、ある企業評価の1つとして、ブラック企業・ホワイト企業というものがあります。そもそもブラック企業やホワイト企業というのは、何をもってブラック企業やホワイト企業と定義しているのでしょうか?ブラック企業とは、法外な労務環境の元、労働者の生存の危機まで脅かすような働かせ方を強いる企業です。定義は様々ありますが、これ以外にも離職率が高すぎる、昇給や昇進がごくわずか、給料が適切に支払われないなどの特徴があります。ホワイト企業はその逆で、労働者にとって働きやすい環境を整えている企業です。ブラック企業では杜撰な労務管理がおこなわれているブラック企業はどの業界にも存在しています。ブラック企業大賞をご存知でしょうか。主催する、日本におけるブラック企業のトップを決めるという趣旨で開かれているものです。このブラック企業大賞実行委員の竹信三恵子さんは、ブラック企業の定義について、「杜撰な労務管理により社員を犠牲に利益を上げる企業」と述べています。飲食業界でブラック企業といわれる「ワタミ」とホワイト企業だといわれる「天狗」について、特徴を見ていきましょう。ブラック企業として有名な「ワタミ」の実態とは飲食業界では、他の業界と比べるとその就労環境からブラック企業が多い傾向にあります。ブラック企業大賞2013では、飲食業界の中でも居酒屋チェーン店で有名なワタミフードサービスが一般投票賞と共に大賞を受賞しました。ブラック企業としてその名を白日の下にさらされ有名となったワタミ。ワタミの就業実態とはどんなものなのでしょうか?給与が低いだけでなく深夜残業が多いワタミがブラック企業大賞となった時の労働環境について見てみると、給与が低く、多くの深夜残業をさせられているという事実が判明しました。条件と違ったという事実もあるため、ブラック企業の定義にあてはまるような特徴があったといえます。過労死を引き起こす程の就労環境が問題となったワタミでは、勤務していた女性社員が精神疾患を発症し過労死自殺したという事件がありました。女性の手帳には「どうか助けてください。誰か助けてください」などと書かれていたといいます。当時のワタミ現役店長から、店舗ごとに割り振られた予算オーバーが厳禁の為、勤務外労働、いわゆる残業時間については会社に過少報告せざるを得ない状況であるといった声がありました。いった労働環境はブラック企業の特徴だといえるでしょう。「天狗」がホワイト企業でいられる仕組みとはワタミのブラック企業ぶりが取りざたされている中で、よく引き合いに出されるのが同じ飲食業界の天狗です。天狗は飲食業界では珍しいホワイト企業ともいわれています。天狗の教育方針として、「社員に無理をさせない」というものがあります。飲食業界、特に居酒屋チェーン店では当たり前に存在する深夜営業。23時半を徹底しています。これは新宿などの繁華街であっても同様で、従業員の就労環境と健康を守るために徹底されたルールなのです。完備されており、パート・アルバイトであっても有給休暇制度があったり、経験を積めばアルバイトでも正社員並みの給与がもらえている人もいるといった面があるなど、天狗はブラック企業が多いといわれる飲食業界において、労働者に対し働きやすさを重視した就労環境を整えている企業であり、これが天狗がホワイト企業と言われる所以でもあると言えますね。パート・アルバイトであっても有給休暇制度があったり、経験を積めばアルバイトでも正社員並みの給与がもらえたりする人もいるのです。天狗はブラック企業が多いといわれる飲食業界において、労働者に対し働きやすさを重視した就労環境を整えている企業であり、天狗がホワイト企業と言われる所以でもあるといえます。就活生に人気の高い業界を知る「人気21業界丸わかりMAP」は、就活生に人気の高い21業界の200社以上の情報を一気に読むことができます。知らない業界のことでも、少し見聞きしておくだけで、第一志望の業界との関連性が見えてきたり、アイデアが生まれてくる可能性があります。飲食業界のブラック企業・ホワイト企業と呼ばれるワタミと天狗の違いについて見てきました。同じ飲食業界であっても、ワタミは法外な労働状況を会社として従業員に強要させてしまう面があります。従業員への手当が整っているなど、従業員重視の働きやすい環境があります。一流企業が多数集まる合説「レクミーLIVE」です。IT・AIとの融合で「コンサルティングの新しいカタチ」を創る経営コンサルティング企業IT・AIなどのシステムとの融合で「コンサルティングの新しいカタチ」を創る、全国規模の経営コンサルティング企業の説明会です。個々のニーズにあった最適なキャリア選択の機会を支援するサービスを提供しております。キャリアパークは、東京証券取引所マザーズ市場に上場しているポート株式会社(証券コード:7047)が運営しているサービスです。プライバシーマークを取得しております。社内で定期的な研修を実施し、また、お客様から個人情報をご提供頂く際には、SSLによる個人情報の暗号化により、安全性を確保しております。