コンセプトコンセプト本物の味を、リーズナブルに。黒鉄は、オープンから現在まで産地にこだわらず市場で仕入れた、その日一番の新鮮なお肉を調理してご提供しています。当店の独自ルートにより直接新鮮なお肉を仕入れている為、お味の品質を守りながらお安くご提供することができます。本物の証である霜降りの和牛サーロインや、焼肉の定番カルビ、希少部位のハラミなど特選和牛をご用意しています。厳選希少部位は、仕入れの状況によって数が限られる場合がございます。黒鉄は、本物の味をお届けします。タレでなく、塩で楽しむ焼肉を。タレでなく、塩で食べることが素材本来のうまみを引き立たせます。素材の味を活かした本物の味を、ご堪能ください。市場から厳選したお肉を仕入れているからこそ、素材のよさを活かした焼肉をご提供することができます。ほかの焼肉店では味わうことのできないお肉の個性を、うまみを引き立てる塩といっしょにお楽しみください。黒鉄は、“あなた仕立ての味”を楽しむことのできる焼肉をご提供します。黒鉄がご提供するお酒とドリングは、ビールやワインなどはもちろんのこと、お肉と相性のよいお酒を厳選しています。地酒を、種類豊富にご用意しております。焼肉と日本酒の相性は、抜群です。絶品の焼肉とともにお楽しみください。仕事の疲れ、家事育児の疲れもリフレッシュできる最高の空間とともにお料理をご用意いたします。黒鉄をご利用ください。ドリンクを見る八王子の夜景を楽しむことができます。八王子市で唯一、夜景を楽しむことのできる焼肉店です。黒鉄の店内は、あたたかみのある明かりに照らされた、落ち着きのある雰囲気に包まれています。テーブル席の正面には、大きなガラス窓があります。オレンジ色のスポットライトに照らされながら、夜景を楽しむことができます。営業時間は、夜18時00分~翌日1時00分まで。仕事終わりのデートとして、または同僚とのお食事の場としてもご利用ください。