Terralフィリップ・ヴァレット、ミッシェル・ギニエなどを師匠とし、今大注目の生産地ビュジェでワイン造り。果実味のバランスがとてもよく、厚みがありながら酸もあり。甘みすら感じる濃厚な味わい、カラメルのニュアンスも感じられる。熟成はドメーヌ・ラベの古樽にて10カ月。銘柄名の由来はアメリカ合衆国の天文学者、そして9割方が男性社会の部門で活躍したヴェラ・ルービン女史へのオマージュ。Dinner:18:00-23:00月曜・木曜定休20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。配送についてお問い合わせ特定商取引法プライバシーポリシーカートを見る。