ポイントフキ味噌によって、塩辛さがずいぶん違うので、分量は味見しながら試してください。野菜スティックや、里芋の衣かつぎなどにディップしてどうぞ。はんぺんなどに塗って、オーブントースターで焼いても美味しいです。(レシピはコチラ)いろいろお土産でもらったフキ味噌と、大量にもらった里芋を食べようと思ってできたものです。食べましたが、フキ味噌によって、かなり味が変わります。フキ味噌は、もちろん手作りすることもできます。お土産でもらったのですが、どこに行ってもお土産として見かけます。ネットで探すと、結構たくさん出てきます。▽にお店へのリンクが張ってありますので、どうぞ...。