0このページのトップへ韮まみれうどん韮が嫌いな方はスルーしちゃって下さい。今日はまさに韮まみれのうどんでございます。これは、有名中華店レシピの家庭バージョン。山盛りの韮に煙りがたつほど熱した「ゴマ油」(本来はピーナッツ油)をジュっとかけていただきます。シンプルなんだけれど、すんごく旨い。今日も簡単すぎてレシピってほどじゃないのですが作り方をどうぞっ。☆韮まみれうどん■作り方(80gが2束です)1.韮1束を細かく刻んでおきます。2.細めのうどん(乾麺)をやや固めに茹で、水にさらし、水気を切ったらストレートのめんつゆを大さじ2、1の韮をのせます。3.胡麻油大さじ2をカンカンに熱し、上から「ジュッ」とかけ、黒胡椒をふり、よーくまぜて食べますスーパーで見つけました。あららら?「ズッキニー」?あのズッキーニとは言葉の響きだけで別もんみたい!!もう最高!!だけど子供とかが間違って覚えたら、大変です(笑)このスーパーはポップを書く人が勘違い人間なのかおっちょこちょいなのか「ガムスロップ」なーんて表示もありました。毎回楽しませてもらってます。0このページのトップへ海苔塩ポテト焼き私の名前は「海苔塩ポテト焼き」。1個あれば作れるとかで、このブログの持ち主が、よく登場させてくれる。騙されない方がいいよ。