絶品濃厚スープで頂く〆飯を堪能せよ!百村モモ2014年11月3日0Tweet記者は無類の明太子好きである。パスタ屋に行けば明太子パスタ、うどん屋に行けば明太釜たまうどん、おにぎりなら明太子おにぎりを無意識に選択してしまうくらい好きである。場所はラーメン激戦区である池袋駅東口より徒歩1分。ネオン輝く繁華街に、あえての黒地看板に赤文字で書かれた「元祖めんたい煮こみつけ麺」の店名がギラリ。なんとも強面なラーメン屋だと思いきや......。座れるテーブル席や、寿司屋と見間違えてしまうようなカウンター席が設けられています。ラーメン屋ならではの「いらっしゃああせぇぇえい!」という威勢の良い声が響くのではなく、「こんばんは」と割烹姿の男性店員に声をかけられます。想像以上に店外と店内のギャップにやられます。めんたい重」という料亭が元。長年数多くの明太子料理をうみだした結果、2012年に「元祖めんたい煮こみつけ麺」が誕生。伝統の味を受け継いだこのつけ麺は発売と同時に大人気商品となり、昨年の2013年の12月に満を持して博多から「元祖めんたい煮こみつけ麺」のみでラーメン激戦区池袋に登場したのです。唯一ラーメン屋らしいところと言えば『券売機でラーメンを購入する』でしょうか。誰しも入口に設けられた券売機を見て二度驚くこと間違いなしなのです!・その一、つけ麺の種類はわずか一種類のみ!券売機のメニューは大きく分けて三種類。白米、ビール、そしてつけ麺。つけ麺は、醤油や味噌味等ではなく、店名と同じ「元祖めんたい煮こみつけ麺」のみ。量を100g・200g・300g・400gから選ぶことが可能です。ラーメンとしては破格なお値段ですが、よくよくメニューボタンを見ると「最高級」の文字が。(※ちなみに400gは1560円なり)【念願の最高級の明太子つけ麺が堂々登場!】これまた品のあるルイボスティーを出され待つこと数分。フタ付きの土鍋に入った浸けダレを手前に、そして奥に麺の盛られた器を置いた縦の状態でお盆が置かれます。お盆を縦にすることで食べやすいというお店からの配慮なのだそう。明太子独自の生臭さは一切ないものの、明太子の風味がしっかりとしたスープを堪能できるのです。麺も終盤になってくる頃、徐々にスープがぬるくなってきます。冷めてくることによって明太子スープの味は凝縮され味が濃厚になり、舌もスープの熱さから解放されよりいっそう味に敏感になってきます。明太子はご飯に最高に合う事を実感。麺も食べちゃったけど、ご飯も簡単にペロリ。個人的には麺よりも白米の方にハマりました。残りわずかとなったスープに、割り下を入れてスープを一滴残らず堪能。途中「秘伝の辛みだれ」という辛みの強い辛子明太子の薬味を加えて味の変化を楽しみつつ、最後までぐびりと飲み干しました。言うときにありがたいのがこのお店。最初にもお伝えしましたが店内はゆったりとした日本料亭のような雰囲気。お店が混んでない限りは、お店でゆっくりしやすい環境なのでしばし食休み出来ました。以上、意外とありそうでなかった明太子のつけ麺「元祖めんたい煮こみつけ麺」をご紹介いたしました。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。