--アクセントに梅肉をトッピング大戸屋各店で、「夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食」が販売されています。『水晶鶏』が楽しめるメニュー。大戸屋各店で、期間限定メニュー「夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食」が販売されています。価格は890円(税込)。『水晶鶏』が楽しめるメニュー。鶏のむね肉に片栗粉をまぶして茹でられており、表面はつるつる、しっとり心地よい舌触りのやわらかい食感が楽しめます。トッピングは夏野菜と梅肉。出汁とろろに玉子の黄身がのった「月見とろろ」がついてきます。鶏肉と野菜でシンプルにさっぱりと、次に鶏肉にとろろと梅肉をのせたり、あまったとろろをごはんにかけたりと、様々な食べ方ができるのも嬉しいポイント。食感がクセになる、さっぱりヘルシーで、夏に最適な定食に仕上げられています。「夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食」と旬のいちじくが使用された「いちじくのデザート」をセットで注文すると、デザートが50円引き(通常価格280円)に。