季節の自家培養酵母パン教室-ぶどう-生のブドウを水なしで失敗しにくい酵母を仕込み、液種と元種のビーガンパンを作ります(計3種)白神こだま酵母を併用することで粉合わせ~焼成まで体験いただけます。しやすい油は一切使用しません。☆終了時間はあくまでも目安ですので、お時間に余裕をもってお越しいただけると幸いです。パン教室・親子パン教室・その他のイベントも掲載、およびお申込も可能です。教室指定のお支払い(当日現金にてお願いします。)■教室指定お支払い時のキャンセルポリシーレッスン2日前まではキャンセル料無料、前日はレッスン料の50%、当日はレッスン料の100%いただきますのでご了承ください。アメリカにてマクロビオティックに出会い、帰国後はヴィーガン料理やお菓子・パン・発酵・食の安全性など幅広く学ぶ。Rice-』をオープン。素材にこだわったヴィーガンぱん教室や季節の発酵教室などの開催の他、パンとお菓子のネット販売もしている教室からのお知らせ2019/12/92020年より長野県安曇野市との2拠点生活となります。その為レッスン日が少なくなり、内容もリクエスト制となりますのでよろしくお願いします。詳しくは『おニャモ倶楽部』のブログをご覧ください。