鹿児島の食とデザイン鹿児島の食とデザイン鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で付加価値を高め、食産業の活性化する事業をおこなっております。経営者プログラムクリエーターズ・リスト申し込みお問い合わせニュース9.02【アグリ×フードのデザイン】@大隅セミナー開催いたしました8月26日(水)台風15号の影響が懸念されましたが、鹿屋商工会議所にて定員以上のご参加をいただき、『アグリ×フードのデザイン』セミナーを開催いたしました。第1部では「一次・二次産業の食とデザイン」と題し、株式会社ゴールドボンドの馬田英俊氏にご講演いただきました。販路開拓コーディネーターの立場から見る商品パッケージデザイン。消費者に買ってもらうために、まずは、店頭に並べてもらう。その為には、販売先やバイヤーによって違う・変えるデザインの傾向や、商品パッケージの違いや売場によって陳列の違い等、事例を取り上げてご紹介・説明していただきました。同じ商品でも、売り場によってパッケージデザインを変える。「オシャレでかっこよく」や「高く売れそうだから」ではなく、デザインで「美味しさ」「こだわり」「らしさ」を伝える。Afterを商品画像でわかりやすくご解説いただきました。第2部は、トークセッション。ゲストに株式会社竹之内組の竹之内敬子様をお迎えし、1部に引き続き講師の馬田様を加えてのトークセッション。見て分かる、手に取って買ってもらうためにもデザインが必要だという1部でのお話を踏まえて、たるみず畑のブランドを展開されている竹之内様に、「見て分かる」を作っていくためのデザインをどんな風に取り組まれたかを、取組の実践の仕方等を交えてお話伺いました。航空会社とのコラボレーション商品も展開された「いんげんのポタージュスープ」。多くの商品を作ることはできないから、デザインを変えることで、1つの商品を複数のチャネル(流通)やターゲットに買ってもらうという考え方を、実体験をもとにお話し頂きました。ご講演頂きました講師の馬田様、ゲストの竹之内様、ご参加いただいたみなさま、ご協力くださったみなさま、ありがとうございました。