レシピ|らでぃっしゅレシピホームモロヘイヤと鶏挽き肉のふわふわつくねモロヘイヤと鶏挽き肉のふわふわつくねモロヘイヤ16分~30分255Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。小さじ1/4モロヘイヤはかたい茎をとり除いて軽くゆで、冷水にとる。水気を絞り、細かくきざむ。ボウルに1とAを入れ、練り混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、2を大きめのスプーンですくい、丸くのせる。両面に焼き色がつくまで焼く。器に3を盛り、ポン酢醤油をかけ、お好みの野菜を添える。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。