この怪しげな日本食に妙な興味が沸いてしまったのです。日本人ウケしないであろう看板がCuteです。他にもタイ料理屋さんやインド料理屋さん、そしてもちろんウエスタン料理もあるのですが、今回は日本料理のみにしてみました。いうのも、、、一人だったんです。お酒を飲んで楽しくパーっという感じではなく、仕事帰りに一人でふらっと寄りました。頼めず、レビューになるのかどうかわからないですが、とにかく今日は日本食を食べてきたのでアップします。いくつかの店舗があると言えど、注文は全てこちらでします。ここら辺の事が書いてあるブログが、英語ブログにもなかったので、私のブログでは強調して書きます。注文は全て、ひとつのカウンターで行います。これは大事なことなので、もう一度言います。日本食もタイ料理もインド料理もビールも、全ての注文はカウンターで出来ます!!カウンターの写真を載せておきます。これで、迷わないでしょう。お料理についてカウンターで注文を済ませた後は、ビールを飲みながらお料理が運ばれてくるのを待ちます。ここで耳寄りな補足情報があります。このお店は価格が全てNETTなのです。シンガポールで飲食をした場合プラスプラスとか言われて17%も加算されるのはもう慣れっこですが、これがなくなるとなると結構大きいです。PIGSFLYはまさにNETTのみなのです。なんて良心的なのでしょう。クラフトビールは1本SGD15と高くも安くもない”相場”な値段ですが、プラスプラスが無いだけ嬉しくなってしまいます。Beerなるものにしてみました。Wheatの爽やかさが香る良いビールです。今回頼んだ料理というのはこちら。サーロインステーキです。それにサーモンの刺身が付きます。「これは日本食なのか。」なんて声が聞こえてきそうですが、ちゃんと日本食です。したオニオンのソースにワケギが添えられていて、さっぱりステーキです。これがなんとNETTで16ドルなんです!!これはちょっと、安いですよ。結構な量ですから、ご飯でもあれば二人でシェアして食べたいくらい。(まぁ私は一人ですが。)酒の肴としても結構イケました。サーモンを食べ終わった後には、サーロインをわさび醤油で食べたりなんかして、完全に至福の時間です。それでも見た瞬間には、そのあまりの肉々しさに、ちょっとうっっっとなってしまいましたが、普通にぺろりと完食できました。それのみならず、〆には明太サーモンロールまで頼んでしまいました。これを食べて丁度良いくらいです。これはホーカーなのか、Barなのか。このようなシステムのお店は初めてだったのですが、はて、これはホーカーというのか、バーというのか。値段的には安いのでホーカー的です。雰囲気は良いので、そこはBar。料理の質もホーカーより格段に上でしょう。いうことで、このお店は、ホーカーとBarの良いとこ取りをした飲食店。いうことになりましょうか。行ってみればわかると思うのですが、これはまさに言い得て妙というものです。気軽に行ける、結構理想的なお店かもしれません。海鮮丼など、昼でもイケちゃいそうなメニューも豊富だったので、次回はランチにお邪魔したいと思います。オーチャードエリアの居心地の良いカフェ兼バーサラリーマンは、平日の仕事帰りに松尾鮨でビールと熱燗を飲んで、千鳥足で帰宅する。Drafthouseが(隣に)移動したので行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。