タストヴァンログインマイページ飲食店様会員登録はこちら買い物かごカートに商品がありません。ネロ(20%)を使用。シルヴォと呼ばれる古代の仕立てを採用している珍しい畑で、今やこの仕立てはほとんど残っていない貴重な存在です。軽くプレスしたモスト(葡萄ジュース)をステンレスタンクで発酵(一部木樽を使用)。デゴルジュマン後48ヶ月熟成してから出荷。香りは力強くバルサミコやトースト香、柑橘キャンディ、アーモンド、白い花など複雑に感じます。味わいは酸味と旨みのバランスがとてもよく、骨格もしっかりとしています。25ha18世紀からの歴史を誇るウベルティ。メーカーの1/10程度ですが、エスプレッソ誌はフランチャコルタの造り手3社に2ツ星を与えています。ボスコとベッラヴィスタ、そしてウベルティです。ウベルティと共にワイナリーを運営。畑は赤い粘土質土壌と白い石灰質土壌、更に川の流れで砕けた石が風化した砂質土壌といろいろな土壌が混在。ゆえに果実味の厚さ、ミネラル、芳香などウベルティ独特のスタイルと言えるフランチャコルタを生産。6672ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。ロンバルディア72ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。「平均樹齢50年の区画。ブリュットながら非常にリッチ。この区画のみシルヴォ仕立てを採用しています。「シルヴォ仕立てはこの地域の伝統的仕立で2mの高さまで伸ばす特殊な仕立。湿気の多いこの地域で風を通してカビを防ぐ効果があります。葉の量を調整して日照量も調整しています。ワインの比率を徐々に高めてきています。セロスで学んだことは多い。フランチャコルタらしさを充分に感じさせてくれる「ウベルティ」。イタリアワイン誌「エスプレッソ」はフランチャコルタの造り手3社に2ッ星を与えていて、これが最高評価です。ボスコ」と「ベッラヴィスタ」の2大巨頭と並んで同じ評価を得ているのが18世紀からの歴史を誇る「ウベルティ」です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。