075辛味成分・カプサイシンが、ピリリと効いた豚キムチスープカプサイシン唐辛子に含まれる辛味成分、カプサイシン。味のアクセントとなるのはもちろん、この時季に辛味成分を取ることで、血行が促進されて代謝が良くなると体温が上がり、免疫力アップにつながります。取り過ぎると胃の粘膜を傷つけますのでご注意を。寒い冬に向けて、免疫力を高めておきたい季節。血行を促進するカプサイシンたっぷりのキムチスープレシピをご紹介します。免疫力アップに冷えは大敵。唐辛子のカプサイシンはもちろんのこと、豚肉と豆腐のたんぱく質や、ショウガのジンゲロールも体温を上げる働きがあります。ホットなスープで体の芯から温まりましょう。各材料の下ごしらえをする。鍋にゴマ油とショウガを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉とキムチ、白すりゴマを入れて2〜3分じっくり炒める。Aを入れて煮立て、豆腐とエノキダケを加えてさっと煮る。裕美子さんの“ちょっとだけアドバイス”豚肉とキムチ、ゴマを入れてからじっくり炒めると旨みとコクが出ます。キムチは焦げ付きやすいので、弱火でよくかき混ぜながら焦げないように気を付けましょう。裕美子さんフードスタイリストエーツー所属。笑顔が素敵なフードスタイリスト井上さんは、雑誌や広告などで活躍中。レシピ提案からスタイリングまで幅広く手がけています。著書に、『ヘルシー!トスサラダ』『いいことだらけの旬野菜で、今日なに作ろう。金田一先生に聞く、正しい言葉遣いのヒント。022一間が和室の2DKでも、使い勝手は工夫次第、レイアウト次第で快適に変わります。英知に学ぶ、アーユルヴェーダ的花粉症対策。小さな火種から大きな火災を招かないための喫煙マナー。081近藤流、お部屋探しポイント。一年の計に、節煙・禁煙のススメ。D-room賃貸ライフをもっと楽しく、もっとお得に、もっと快適に。ダイワリビングの入居者専用ページです。現在大和リビングの管理物件にお住まいの方が、次のお部屋探しも大和リビンクならおトクな特典満載です!@Living日々の暮らしを、より「上質」でより「丁寧」なものにアップデートするための情報を紹介するWebマガジンです。大和リビング大和リビング株式会社のコーポレートサイト。オーナー様・入居者の皆様に、様々なノウハウをご提供いたします。