cafeさんとクラフトフェア5月の最終土曜日に日帰りで松本へ行ってきました。目的は松本クラフトフェアとmichishitacafeさんです。クラフトフェアでは広瀬佳子さんという作家さんの器が素敵だな~と思っていたのでこちらを購入しました。家にある紫陽花のテーブルセンターと紺色のテーブルクロスに合わせてみました。パンレッスンで使うかどうか悩み中です。クラフトフェアより楽しみにしていた念願のmichishitacafeさんに・・・オーナーは、以前ご自宅でホシノ天然酵母のパン教室を開催されていて2年間参加させて頂きました。テーブルコーディネートもとってもセンスが良くて、ホシノ天然酵母のパン作りを丁寧に教えて頂きました。カフェは予想通り、素敵な空間で頂いたセパレートティーがとても美味しかったです。テイクアウトしたよもぎベーグルと抹茶の大納言入りのベーグル。してまた松本まで買いに行きたいと思うくらいの美味しさです。N.Y.に行かれてベーグルを研究されているようでさすがだな~と思いました。cloverさんもcafeに来てくださり時計の針が戻ったかのようにしばらくおしゃべりを楽しみました。cloverさんもご自宅にパン工房があり週末定期的にパンの販売をされています。(やさしい笑顔の素敵なママさんです。)転勤で長野市に9年間住んでいたのですが、ラスト2年間は毎月1回、松本までホシノ天然酵母のパンレッスンに車で通っていました。運転席から見える山々の景色を見て季節の移り変わりを感じたあの頃のことがよみがえってきた素敵な日帰り旅行でした。2月のレッスンのご案内ホシノ天然酵母のワッフルとピザのレッスン開催します。冬野菜の白味噌のポトフレッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。