銘菓、名菓データベース。石川県ジャンル餅あんころ餅は、餅を餡で包んだ餅菓子。(えんぱち)」では、北海道産小豆と、白山ろくで栽培された餅米を使用。水は白山から流れ出る伏流水を使用している。あんころ餅の由来については、以下の物語がある。元文2年(1737)、村山家2世の主人が42歳の時、裏庭に羅漢柏(らかんはく。アスナロ)の苗木を植え、「わが願いがかなったら、大きく茂ろ」と祈って失踪した。残された妻子が生活に困っていると、その年の秋の真夜中に、妻の夢枕に天狗の姿をした夫が現れた。「私は京都の鞍馬山で天狗について修行している。今お前に教えることがある。なろう」と告げて姿を消した。以来、270年余り、村山家の裏庭には今も羅漢柏の木が茂り、「天狗堂」と呼ばれる祠(ほこら)が祭られ、代々の村山家主人が毎朝毎夕欠かさずに参拝しているという。楽天で最安値を探すAmazonで最安値を探す製造メーカー様へ「銘菓データベース」では、掲載されている銘菓の画像や情報を提供してくださる製造メーカー様、販売業者様を募集しております。詳しくはこちらをご覧ください。銘菓データベースについてご利用にあたって製造メーカー様へリンクについておすすめサイトお問い合わせ日本全国の銘菓・名菓とよばれる和菓子・洋菓子をデータベースにしました。