以前は手前にビルがあったので、本当に怪しい路地だった。この奥まり方は尋常じゃない。ビルの設計者の意図が知りたい。ここの平子煮干しそばがなかなかうまいのさ〜。意気揚々入店すると...売り切れーーー!なんてこった。致し方なく、ここは切り替えて世にも珍しい烏賊干し鶏白湯そばを。烏賊干しも相当珍しいけど、醤油に関するうんちく発見!醤油好きなカレーマンとしては見逃せない。烏賊干しとの相性は、現時点で最善・最強とのこと。着丼ー!た、確かに烏賊が香ってる。烏賊ラーメンや!海苔の上に鎮座されているお烏賊様。噂の醤油を用いたプースー。鶏白湯と合わせているので、チャーシューは鶏。麺をすすると、まずは烏賊の香りのアタック。鶏はさほと主張せず、まろやかに調和。プースーを飲み進めて行くと、慣れからか烏賊度を感じなくなってきて、かといって鶏鶏してないし、不思議な調和。言えば丁寧に作られた新しい調和の新しいジャンル。悪く言えば特徴の薄い不思議なラーメン。そんな疑問を抱えながら、ゴール!個人的な好みでは、もっと特徴を立たせた方がいいかな。