>寒い雪山であったかトマトチーズ鍋2016/02/14晴天の冬の竜ケ岳で山ご飯の会。山頂で作った温かいトマトスープ鍋です。今回の便利グッズ材料ソーセージ(皮がパリッとしたタイプが美味しいです。)ミニトマト玉ねぎスライス(スライスして冷凍しました。冷凍すると火の通りが早くなります。)じゃがいも(下茹ですると早いです。)カイワレ大根(あさつきなど、緑色がトッピングとしてあると美味しそうに見えます。)細切りチーズコンソメスープトマトペースト作り方1.鍋にお湯を沸かし(今回は300ml)、コンソメスープを入れます。2.鍋に玉ねぎを入れます。3.玉ねぎが煮えたところで、下茹でしたじゃがいもを入れます。4.トマトペーストを入れます。5.そこへ、ミニトマトを入れ、、、6.ソーセージを入れます。7.全体が煮えたところでカイワレ大根をトッピングして完成です。味を見て薄いようなら塩で調整してください。基本はコンソメとトマトペーストでOKです。トマトペーストとミニトマトのダブルトマト効果でソーセージの旨味が引き出されて美味し~!です。家で下ごしらえしていくと現地では順番に火にかけていくだけなので、日帰り山行や泊まりの時の晩御飯にいかがでしょう。今回の便利グッズ登山用には、小分けになっているトマトペーストが便利です。カエレバカゴメAmazon楽天市場Yahooショッピング鍋料理にはチタンのコッヘルが軽量でオススメ。煮込む調理だと焦げやすいので混ぜるのを忘れないようにしてください。2012-09-24Amazon楽天市場Yahooショッピング楽天モーションウィジェット(もしも)気に入ったらTwitter(@TripNotes_poco)、Instagram(@trip_notes)をやってます。フォローしてください。Facebook「いいね」をお願いします♪更新情報が届きます。Unlimitedより良い感じ。...〔エバニュー・チタンアルコールストーブEBY254〕と〔トランギア・メスティンTR-210〕でポップコーンを作ってみた。...アルコールストーブでお料理。...警視庁のTwitterを参考に空き缶でご飯を炊いてみた(ガスストーブ編)ぽこ(@TripNotes_poco)です。(@TripNotes_poco)です。...PREV竜ヶ岳から富士山を望む。雪山ハイクと山ご飯会。NEXT鳥取の伯耆富士-大山まで遠征してきたよ。最大瞬間風速35.9mの暴風とホワイトアウト登山。農鳥岳から奈良田までの暗闇下山ぽこ(@TripNotes_poco)です。西農鳥岳で滑落事故に遭遇!ヘリを呼んだよ。農鳥オヤジに会いに行く♪ぽこ(@TripNotes_poco)です。広河原から北岳山荘へ〇〇三山縦走ってなんだか惹かれますよね~。挑戦してみた...30Lザックでツェルト泊してきたよ。挑戦してみた...マイナス15度の赤岳鉱泉で雪山テント泊。...「♪アルプス一万尺こやりの上で~」の”こやり”って何?...ワカンの面倒な紐をラチェット式(ベルト・バックル式)に変更してみた。こ...ゴールドウィンファミリーセールの招待状の入手・登録方法[2016年度版...草津高原オートキャンプ場でテント泊してきたよ。10月中旬は寒かった...書いてる人ぽこ(@TripNotes_poco)です。海外旅行と登山が大好き。旅行と登山って共通点がいろいろあるなぁと思う今日この頃。東南アジアやインドが好きです。1人海外・1人登山もやっちゃいます。画像のたぬきは『ぽこたぬき』こちらもよろしくお願いします。