発売以来、“お母さんのカレー”をコンセプトにしてきた『ボンカレー』。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもが入り、炒めた小麦粉が香ばしく、ドロッとしているのが特徴。発売当初より具材は変わらず、工場では冷凍野菜ではなく、生の野菜を人の手作業で皮をむいたり、芽をとったりして、手作りの食感と風味を出す工夫をしている。その一方、競合商品も多数登場し、人々の嗜好(しこう)が多様に。’78(昭和53)年に、フルーツや香辛料をたっぷり使った『ボンカレーゴールド』を発売した。2003(平成15)年には、湯煎から箱ごと電子レンジでできる調理に進化。’09(平成21)年、具材に国産野菜を使用した『ボンカレーネオ』を発売すると、’13(平成25)年には定番の『ボンカレーゴールド』も箱ごと電子レンジ調理になった。フタをあけ箱ごと電子レンジにかけて2分で食べられる。忙しい女性たちの強い味方だすべての写真を見る「レトルトカレーには保存料が大量に入っている」と、いまだに思われているが、これは大きな誤解。19世紀、ナポレオン時代のフランスで、食品を瓶に詰めて密封し、それを湯煎で温度を上げて殺菌するという瓶詰が発明された。これと同じ手法で、瓶ではなくパウチ袋を用い、さらに加熱時に容器が膨張して破裂するのを防ぐために高圧をかけたのがレトルト食品。保存料なしでも、食品を長期保存できるのだ。通常のレトルトカレーは、甘口をベースに辛味を加えて中辛、辛口にしているが、『ボンカレー』は甘口にはフルーツたっぷり、中辛にはビーフを多めにと、カレーのレシピ自体を辛さに応じて変えている。した消費者に寄り添い、安心・安全を常とした企業努力こそ『ボンカレー』が発売以来50年間、愛され続けた理由なのだ。えりか杏ゲス不倫プライムちゃんねる掲示板のトピックランキングぶっちゃけKoki,ってどう思う?工藤静香どう思う?デビューしてほしいジャニーズJr.は?掲示板の人気コメントランキング業界の人だけが盛りあげようと必死になっているのがみえる。一般人はみんなポカーンだと思う。一般人から盛り上がって注目されていった存在で...2319だよね〜まじで!!!!どーでもいい!!!ってくらいニュースに上がるの鬱陶しい。飛び抜けて美人でもないし、なんの実績もないのに、なんなのかわか...2301だよね〜親が一般人だったら、ブルガリのアンバサダーにはなれないでしょ。