一つの作品になっている。(0)ラーメン好きが集まって、札幌のラーメンを話したとき、富公が登場しないことはない。16年も前に閉店しているのに。富公のレベルは、今有名な純連や五丈源は、足下にも及ばない。ラーメンは好みの問題だと言うけど、富公を食べて、それを口にする者はいない。昭和44年の秋の終わり頃、初めて私は食べた。札幌の予備校に通っていた年だ。本で調べていった記憶がある。当時の場所は、丸井のススキノ側に道路がある、その、もう1本ススキノ寄りの中通り。その店で食べたのは、1回だけ。その年は、最初のラーメン横町が取り壊された年で、まだ、龍鳳という店が残っていた。そこで、初めて、味噌ラーメンを食べた。次の年の冬札幌オリンピック。道路拡張のため取り壊す)店は、その後、狸小路7丁目に移転する。アーケードがなくなる辺り。店主は、「菅原富雄」さん。ラーメンの修行は、三平。味噌ラーメンを発明した創業者の大宮守人さんから学んだ。これは、本当の話かどうかは分からないが、富公は三平を越えた。それがあって、三平は、店で修行した者に、新しく店を出させることは、その後なかった。)私は、狸小路に店が移ってから、何回くらい食べたでしょう。札幌に行って、食べなかったことは、一度もない。店の作りは、角にあるため、入り口が二つあった。