そんなに酸味が強いわけじゃなくポン酢に深みがついた感じ。本当は、黒胡麻を入れると「いい仕事」するらしいのですが、ないので省略。私はテキトーに1対1の割合にしたけれど、そこはアバウトにお好みで。トマトがベースですが後はお好きな野菜でどうぞ~。酢醤油を大さじ1かけて、カンカンに熱した胡麻油をかけました。心太で副菜ができてしまうダイエッターにも嬉しい料理となりました。0このページのトップへおさしみ豚え~のっけから意味不明な料理ですみませんヨ。電子レンジにおまかせのメインを作ろうと思って、あまり考えずにやったら、こんなのになりました。夏の台所で料理するなんて、一種の「苦行」のようですな。この前、実家に行ったら母はタンクトップで首からタオルをかけて矢沢の永ちゃんの様でした。その前は頭に巻いてバカボンのパパの様でした。おばあさんですから完全に女を捨てています。ゆー私も、かなり捨てていますけどね。■作り方1.豚ヒレ肉約200gにお酒をふり、小さじ約1杯の塩を揉み込んでおく。2.1をラップで包み約4分チン。余熱で火が通るようそのまま冷ます。※大きさによりますから加熱時間は目安です。竹串を刺して透明な汁になってればOK。3.2が冷めたら薄く切り、お好きな野菜を添えます。わさび醤油やにんにく醤油がおすすめです。昨日は、青唐辛子を黒酢とナンプラーにつけたmekabuさんの唐辛子酢でエスニック風に頂きました。このお酢、夏にはおすすめでーす。mekabuさんをクリックして見てください~。0このページのトップへふわふわ韮たま彼女に作ってもらいたい料理のランキング見ました?日本の男は進歩なしで、相変わらず「肉じゃが」でした。この男が求める「家庭の味」イコールおふくろの味的な発想が私はどうも昔っから好きじゃありません。最近もまだいるんですね、「肉じゃが男」。そこで、会社の男の子達に質問してみました。「牛肉のワイン煮」「ロールケーキ」とか、普段食べられないもの、という答え。ワイン煮?と多少の疑問は残りますが、よし、よし、君達の方が、正常だよ。少なくとも、肉じゃがに女性の理想を求めてないもんなー。話は全くつながりませんが、今日はにら玉夏バージョンです。一緒にすると卵もふんわりしないから、別々に炒めます。