■作り方1ヤーコンとニンジンの皮をむき、へたを切り落とし細切りにする。2あくを抜くため、細切りにしたヤーコンをボウルに入れ、5分水にさらした後に水を切る。3中火で熱したフライパンにごま油をひき、ヤーコンとニンジンを炒める。4具材がしんなり柔らかくなってきたら、★調味料を加え、野菜の水気がなくなり、調味料の味が染み込むまで3分程中火のままで炒める。5器に盛り付け、好みで白ごまをふりかけて完成。楽天ブックスAmazonKindle関連記事:レシピで使った野菜の育て方・栽培方法ヤーコンの育て方・栽培方法2019.03.24ゴマ(胡麻)の育て方・栽培方法2019.03.02人参(ニンジン)の育て方・栽培方法2018.04.10根菜類のレシピ人気の簡単レシピ簡単レシピニンジンゴマヤーコンヤーコンレシピこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedlyグリルで簡単!焼き唐辛子の簡単レシピ水菜とサーモンのさっぱりサラダレシピRECOMMENDこちらの記事も人気です。