お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。味噌ポン酢ダレ7340味噌とポン酢の合わせダレでいただく、柚子の風味が爽やかな餃子。45分307Kcal26.5gシンプルな素材に、ほんのりと柚子の香りが爽やかな餃子です。餃子にはキンキンに冷えたビールやコクのある黒ビールを合わせて頂きたいですね。つけダレに味噌を使っているので、スッキリとした飲み口の麦焼酎にもよく合います。白菜はみじん切りにし、塩小さじ1/2(分量外)をかけて塩もみして10分ほどおき、水気を搾る。ニラ、柚子の皮はみじん切りに、ニンニク、ショウガはすりおろす。ボウルに1と豚挽き肉、塩、粗挽き黒コショウを加えて、手でよく混ぜ合わせる。餃子の皮の真ん中に2のたねを大さじ1ずつのせ、皮の端に沿って水をつけ、半分に折って片端をつけ、ひだを3〜4本寄せながらぴったりととじる。フライパンにサラダ油をを薄くひき、3の餃子を並べて強火で焼く。底面に薄く焼き色がついたら、混ぜた水溶き小麦粉をまわしかけ、ふたをして中火で3分ほど焼く。水気が少なくなってきたらふたをとり、ゴマ油を餃子の上にかけ、弱火でじっくり焼き色をつける。焼き上がったらポン酢と味噌を合わせたタレにつけて頂く。下準備をした素材と調味料を入れ、手でよく混ぜ合わせる。小さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。