お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト冬瓜と豚肉のとろとろ煮11530煮汁がトロリとよく絡んだ、ほっこりおいしいとろとろ煮。45分233Kcal8.3g冬瓜に味がよく染み込みこんでトロリとしたやさしい味わいです。した麦焼酎やまろやかな味わいの米焼酎と合わせて頂きたいですね。のどごしのよいビールとも好相性です。冬瓜は4cm角に切って皮を厚めにむく。豚肉は半分に切って塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。★豚肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、煮汁のとろみにもなる。フライパンにサラダ油(大さじ1)を温めて2を焼き、取り出す。フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を足し、1を加えて表が少し透き通るまで炒める。4にAを加えてひと煮立ちさせ、紙ぶたをする。ふたをし、弱めの中火で冬瓜が柔らかくなるまで20分程煮る。5に3を加えて強火にし、全体を大きく混ぜながらとろみがつくまで煮込んで器に盛る。6に2cm幅に切った三つ葉をトッピングする。(お好みで、仕上げにおろしショウガを加えてもよい。)4cm角に切った冬瓜の皮を厚めにむく。皮を厚めにむくことによって、味が染み込みやすく柔らかく仕上がる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。