あ、魯山人は納豆を424回かき回すのが美味しいって語ってますが、根性がいります。いつかこの伝説の魯山人納豆にチャレンジしてみたいです。変わっていると言われるのが嬉しかったりする、狼です。家の家族は、なんと全員狼なんですよ。・ま・り「全員が変わりもの」って事になります。全員が「電子レンジを眺めるのが好き」って事になります。全員が「孤独がけっこう好き」って事になります。春巻きっぽくない春巻きです(ここが狼っぽいのか)。簡単に表現すると、包むかたちを変えたもの。ま、単にきっちり巻くのが面倒なので四角に畳んだんですけどっ。油で揚げずに、火加減を調節しながら焼けば、さっくり、もちもち。中身はエビのすり身ですが、水切りしたお豆腐と高菜なんかでも美味しいです。揚げないからヘルシー。サラダ油を塗ってオーブントースターで焼くと、パリパリバージョンにもなりますよ。塩・日本酒に5~10分浸けておく。えびを包丁でたたき、すり身にする。みじん切りと混ぜ合わせる。弱火にし、ひっくり返してじっくり焼きます。ふくれてきたら出来上がり。した味なので、たれは甘めにしてみました。&レモン、スイートチリも合います。※たれ甜麺醤大さじ1、酢小さじ2、らー油小さじ1をまぜたタレです。「トマトのあるところ料理の下手な人はいない」というヨーロッパの諺があるそうな。