※番組は新しいほうから順に並んでいます。※番組は新しいほうから順に並んでいます。クリスマスに先がけてシュトーレンを発売2019年10月。フランス菓子16区の三嶋隆夫社長に近況を伺った。16区はダックワーズの生みの親であり、九州を代表する洋菓子店だ。同社の近況として、11月9日(土)にドイツの伝統的なお菓子である「シュトーレン」の発売を今年も開始する。16区のシュトーレンの歴史は20年。その背景には、「日本で少子化や個食化が進む中、家族で分け合って食べるクリスマスのホールケーキが売れにくくなってきた。