スキレットでごはん♪スキレットでごはん♪シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。して今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。楽しい男の料理シマガツオの切り身を生姜焼きにしてみました。醤油+みりん+おろした根生姜の漬け汁にシマガツオの切り身を30分ほど漬け、オリーブオイルを敷いたスキレットで焼いてます。焼き目が付いたシマガツオをお皿に盛り付けたら、さっきの漬け汁をスキレットの余熱で一煮立ちさせ上からかけました。★★☆+本日は風邪っぴき中の我が家の息子にも好評価。焦げたところが香ばしくて美味しいとのことです。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。1:35びしまさん、お久です〜。洲ノ崎十番勝負読ましてもらいましたっけん、すんげー面白かったです。其の六と其の十が見当たりませんでしたが・・・。洲ノ崎は千葉だから家からじゃ遠くてなかなか行けないと思っておりましたが、こないだ剣崎から鬼カサゴ船に乗ったらポイントが洲ノ崎沖でございました。(^ー^;三浦半島から海を渡ると洲ノ崎は目の前なんでございますね。まーさん、スキレットにオリーブオイル敷いて焼いた料理はだいたい息子のウケが良いみたいです。22:41お久し〜〜・・・^^旨そうですね、料理上手ですね〜。夏のワラサには懲りた覚えが・・・^^;洲ノ崎のビシマダイ外道でしたが、全く旨くなかったな〜。http://bisimagurui.at.infoseek.co.jp/200106042.html#lcn009やはりあのテは晩秋〜冬じゃないかしら??^^;ほげたのProfile2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。