はぐれカモメと、大根1本勝負!ツイートシェアはてブLINEPocketおはようございます。今朝は曇り空の関東地方です。予報では明日は雪になるかもとのこと。「雪」と聞くと、心踊るのは、あくまでも雪のない関東に住んでいるからですね。大根とセロリのきんぴらがっこちゃっこかつて秋田で暮らしたときには冬といえば「毎日が雪」でした。寒かった秋田の冬ですが、思い出すとホワッと心が温かくなるのは、まわりにいた方々が優しかったからに違いありません。どこにも出かけられなくても、ご近所さんに「こたつdeがっこちゃっこ」に誘っていただいて、寂しいとか心細いと思ったことは、あまりなかったです。わたしは、秋田には親戚も友人もいませんでした。ご近所さんだけが頼りの日々でした。「がっこちゃっこ」とは、漬物でお茶を飲むということです。茶飲みってことですね。「がっこ」は漬物のこと。「いぶりがっこ」という有名な漬物がありますよね。「ちゃっこ」はお茶のことです。今でも言うのかなあ〜。わたしは秋田で、ご近所さんの大切さと、主婦の付き合いの仕方を学ばさせていただきました(笑)はぐれカモメさて、昨日は、くるりと川を歩いているときに、はぐれカモメに遭遇しました!なぜか1羽だけ、長期滞在。群れと離れて悠々と過ごしているようです。楽しそうではあります。みんな行動が好きじゃない個体がいるのは、人間も鳥も同じみたいですね。渡るときには、さりげなく群れに紛れこむんでしょうか。一緒にいたみたいな顔をして(笑)ちゃっかりさんですね。視線をずらしたら、まるでフクロウのような姿が目に入りました。なんのことはない、アオサギですね。真正面から見るという機会は、あまりなかったかも。一瞬晴れると、まるで春のような河原でした。ここには「冬」はないかも。大根1本勝負!昨日、大根を1本、いただきました。した、採りたての生きのいい大根。おいしいうちに、料理をしようと台所に立ちました。大根と豚バラの煮込み大根と相性がいいのは、バラ肉だと思います。わたしはこの組み合わせが一番好き。した大根と少しこってりした脂身が、なかなか相性がいいんですよね。卵がたくさんあったので(10個パックで買うと余りがち)6個消費!実は次男が猫の様子を見にきてくれるというので、こんなに作ったんです。帰りに持たせれば、夕食の1品になるでしょ。いう煮物も、新鮮な大根だと味が違います。明らかに、違います!煮てしまえば同じなように思うけど、やはり新鮮さに勝てるおいしさはないかなと思います。大根とセロリのきんぴら煮物に使ったのは3分の2。3分の1はサラダときんぴらに。セロリがあったので、一緒に千切りにして、半分はサラダ用にして、半分をきんぴらにしました。大根の葉も茹でました。炒めると大根とセロリの見分けがつかなくなります。青春っぽい?(笑)めんつゆでささっと味付け。ごまでも振ろうかと引き出しを開けたら、目に飛び込んできたのが・・こういうものも、一人暮らしでは残りがち。できるだけ早めに使い切りたいもの。意外とイケる!はい!出来上がり。箸休めにぴったりな一品でございます。そんなこんなで、大根1本勝負でした。本日もよい日になりますようにヾ(@⌒ー⌒@)ノブログ村の「ライフスタイルブログ」のランキングに参加中です。AMはなです!おはようございます。雪が降らない生活をしていると雪が降るとなんだかうれしくなったりしますね。私、36年間鳥取で暮らしました。鳥取も結構雪が降るのですよ。近年は降らなくなった方です。私が、鳥取に越したころは、一晩で膝まで積もると言うことも珍しくありませんでした。冬、雪が何日も続き、どこにも行けない~大阪に帰りたい!と主人を困らせました(笑)会社帰りに赤い長靴を買ってきてくれました(笑)小学生が履くようなやつを...笑えますね。雪かきはへたですし、使いもんにならん嫁で(笑)雪かき禁止令が出ました。大阪はほとんど降ることがなく、雪の匂いがすると思っても、シーンと冷たく寒いだけです。なると、雪が懐かしい、うれしいものになるようです。大根は豚バラとっても相性がいいですよね、私もよく作ります。娘が歩いて10分ところに住んでいますから、大根炊けてるよ~と言うと取りに来ますから、たくさんで炊きます。大鍋で炊くと美味しいです。なんでも、煮物は大鍋でドン!と炊くのが最高です。PMはなさんあっ!わたしも夫に赤というか、あずき色の長靴を買ってもらいました。出かけられずにいたら、会社帰りに買ってきてくれました。わたし、雪かきをした記憶がないんです。3年の秋田生活は、妊婦か赤子がいるかだったので、みなさんが代わりにやってくれてたんですね。実に使えない若いもんでしたね(笑)雪の匂い、ありますよね。ああ、本当に懐かしいわ。日本海側の気候も懐かしいわ〜。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。【ピアノ弾き語り】3ヶ月目に入り「ハノンからやれ!」との鬼指令RECOMMENDこちらの記事も人気です。日常の風景2019.1.23「6時に起きるぞ!」キャンペーン実施中。日常の風景2018.5.18あなたは誰?わたしがボケているのか、あなたが老けたのか。日常の風景2019.5.55月5日。今日もいい天気!日常の風景2019.2.17日曜日にはパンケーキを焼きたくなります。日常の風景2019.10.9鏡に映る自分を見て「誰?」と思った朝。日常の風景2018.4.6白やまぶきが2週間も早く咲きました!日常の風景2017.5.8ゆったり、ゆっくり穏やかな一日。日常の風景2019.5.15湿布が効いたり、効かなかったりするのは、どうして?ABOUTこの記事をかいた人りっつん1957年生まれの60歳(2017年に還暦を迎えた)。埼玉の片田舎で自由気ままに1人暮らしを謳歌している。中年化した2人の息子はそれぞれ家庭を持ち、日本のどこかで生息中。愛読書は鴨氏の書いた『方丈記』。好きなミュージシャンは山下達郎。時々、3歩あるくとすべてを忘れる「とりっつん」に変身してしまう。合わせて、服も最適化を図ることに決めた!どーでもいい話2020.2.19人の顔が覚えられないのは、頭のどこが欠落しているんだろう。人生から学んだこと2020.2.18お金を貯める一番の目的って、何だろう?わたしは金もゴミも残さないつもり。ピアノ修行2020.2.17【ピアノ弾き語り】「ハノン」の指練習効果で、演奏可能な曲が増える。いつも応援ありがとうございます人気記事Top10お金を貯める一番の目的って、何だろう?わたしは金もゴミも残さないつもり。日曜日の起床が1時間遅い理由きのうはバレンタインだったけど、愛のこくはくはせず。気温が上がって、めまいと花粉がやってきた。人の顔が覚えられないのは、頭のどこが欠落しているんだろう。【ピアノ弾き語り】「ハノン」の指練習効果で、演奏可能な曲が増える。合わせて、服も最適化を図ることに決めた!【パン作り】ホームベーカリーで食パンを焼こう!ちょっとのコツでおいしさアップ。ベテルギウスが減光!超新星爆発を起こすのか!?最近のコメント人の顔が覚えられないのは、頭のどこが欠落しているんだろう。お金を貯める一番の目的って、何だろう?わたしは金もゴミも残さないつもり。人の顔が覚えられないのは、頭のどこが欠落しているんだろう。お金を貯める一番の目的って、何だろう?わたしは金もゴミも残さないつもり。