毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。夏野菜のパスタ暑い季節は出来るだけ火のそばに立ちたくないですよね。そんな季節にピッタリの作り置きは、夏野菜の定番ラタトゥユ。多めに作って冷蔵庫で保存してあるラタトゥユを、茹でて氷でしめたパスタに乗っけるだけ。冷製でなく、温かいパスタと絡めてもとっても美味しいですよ。温かいパスタと絡める時は、茹であがったパスタとフライパンで合わせるだけ。短時間でお昼ごはんが出来あがっちゃいます。ラタトゥユのレシピ>>>スパイス大使|今日の朝ごぱんはラタトゥユのせカナッペラタトゥユのその他のアレンジは>>>うまソース(トマトタイプ)で定番オムライスとラタトゥユ添えオムライスパンにのせたり、ご飯にのせたり、麺にのせたりといろいろに楽しめるラタトゥユ。子ども達の夏休みのランチにも、とっても重宝です。野菜のおかずランキングに参加しています。丁寧な作り方ありがとうございます。13:11こんにちは〜夏野菜美味しそうですねぇ〜大雨大丈夫でしたでしょうか。離れていると心配ですよね。本当に離れていると心配です。連絡しても返信が来なかったので心配しましたがおかげ様で、娘の地域は大丈夫でした。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。