満腹満足ランチお気に入りのビストロのお料理教室で仲良くなった友人とランチ。お料理教室仲間で職場が近い友人もお昼休みの短い時間に合流してくれた。ランチの場所はもちろん、ビストロ・ドラード。いつもあまり時間がないので、スープ、サラダ、メイン、飲み物のクイックランチなのだが、今日は前菜とメインのコースでお料理をゆっくり楽しんだ。どれも美味しそうな前菜は悩みに悩んだ末、野菜たっぷりの特製サラダ。豪華な盛り合わせプレートだった。白レバーとベリーのソースがよく合う。コラーゲンたっぷりの豚肉のパテも美味しい。キッシュもポテトサラダも人参のマリネも全部美味しかった。これにバゲットがつけば立派なランチになるがメインにはサーモンのポワレ。肉厚の鮭の火の入り具合が絶妙。2種類のソースも美味しくて、大満足。食後のお茶を飲みながらお喋りを楽しんでいると、お店からのサービスで、イチゴのパフェが。いつもメニューを見ながら悩みに悩むのだが、どれを食べても外れはない。ディナーに行くのは難しいのでランチになってしまうが今度は上から順に頼んで、是非全メニュー制覇したい。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。