TarsiersEnglish日本語メニューホームこのサイトについて...ホームこのサイトについて...餅つき餅の伝統的な製造方法は餅つきです。用意するのは以下の品々。水を張った手桶もち米を臼のくぼみにセットしたら、1人が杵を使ってそれをを叩いて押しつぶします。次にもう1人が濡らした手で餅をひっくり返します。この作業を繰り返すと次第に米がペースト状になっていきます。餅つきは重労働なので、今日では餅つきのイベントは減り、機械で作った餅が広く出回る様になりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。