3.あるものですますか、何か作る。3月の戻り寒波のため、外に食べに行くには少し寒すぎる。出前をとろうとお店に電話をしてみると、生憎今日は日曜のためお店は混んでいて、出前が二時間待ちとのことで待つには長すぎる。結局、3とならざるをえないものの、冷蔵庫を開けてみても大したものもなく、探して見つけたのはチキンラーメンの袋とレトルトカレーしかありません。この限られた素材の中で、なんとかおいしいラーメンを作ることにしました。材料は、玉ねぎ、京ネギ、人参、ベーコンぐらいのものしかありません。玉ねぎを薄くスライスして、人参は短冊切りにし、京ネギは薄く斜め切りに長く切り、ベーコンは10センチぐらいに半分切りにしました。味付けは、天然醤油、みりん、酒、砂糖、こしょう、それに生姜をみじん切りにして薄口のスープを作り、煮上がったところにチキンラーメンを入れて出来あがり。卵があれば良かったのですが、鳥インフルエンザの大流行で冷蔵庫には卵もありません。お肉があれば良かったのですが、BSEの流行でお肉がありません。それでも結果はほんとにおいしいスープ味ができました。生姜を入れたせいで、体もほかほか温まりました。レトルトカレーは大阪中央区の「自由軒のカレー」でした。即席料理でしたが、意外とおいしいラーメンとカレーができました。結果的には3の「なにか作る」を選んで娘と楽しいお料理ができました。代表取締役社長の松葉博雄です。会社経営をしながら経営学を学び博士号を取得しました。休日は奥さんと一緒に出かけることが多いです。兼高かおる旅の資料館は淡路ワールドパークにあります。とりお)さんと、ホテルの年始会でご挨拶をしました。淡路島の林屋鮓店で魚をいただきました。林屋のお寿司はとても美味しくてお気に入りです。会社の仕事・出来事さんプラザコンタクトレンズの経営についてや、社員のことなど、会社で起こった出来事を記事にしています。通算170回以上!滞在中は、「社長」を忘れて陽気なオジサンの沖縄滞在記。沖縄は、松葉博雄のアナザースカイ。詳しくはこちら社長メッセージ毎月の給与明細に同封される社長メッセージをまとめました。