Hugoのブログシンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。Restaurantどうせ、知ってるシンガポール人なんて、故・リークアンユー(建国の父)と、リーシェンロン(現首相)と、ジョセフスクーリング(前回のリオオリンピック金メダリストの水泳選手)あとは会社のナショナルスタッフ達位だし、こんだけ写真あってもどうせわかんねーよ。なんてぼーっと写真を眺めておりました。場所はバレスチアロードの肉骨茶(バクテー)屋さん。壁にはたくさんの有名人らしき人達の写真が並べられております。何気なーく眺めていたら、、、あーーーーー!!!!!!知ってる顔がある!!!!!この人たちは日本の芸能人の方じゃないですか?そこには、藤木直人さんと中野美奈子さんの姿が。何気なーく食べていた肉骨茶(バクテー)が一瞬にして価値あるものに感じてしまいました。芸能人パワーおそるべし。いうことで、今日は藤木直人さんと中野美奈子さんも訪れた(事がある)バクテー屋さん。ファウンダー(Founder)を紹介します。レクタングル(大)お料理についてさてさて今回はいきなりお料理です。芸能人が来たという事はさぞかし美味しいのでしょう。単純に考えてしまいますが、所詮はバクテー。そこまで味が変わる訳ではありませんが、頼んだものを写真とともに紹介していきます。写真にこだわる(否、こだわり始めた)当ブログですが、今回はなぜか手元が狂いまくり、ピンぼけの写真でお送りします。王道の肉骨茶(バクテー)。この骨付き肉を見ると、実際は食べるところがそんなにないのですが、なんとなくワンピースのルフィを思い出します。海賊王に、俺はなる!!なんて、昔はガチで思ってました。そんな事を思い出しながらのバクテーです。次はバクテーはバクテーでも、モツのタイプ。最近これにはまっています。そのグロテスクな見た目から最初は敬遠していたのですが、最近ではこれを頼むことが多いです。なんとなくスペアリブよりヘルシーな気がするし、全く臭くなく、むしろ美味しいです。レバーなども入っているので、健康には良いはず。モツが嫌いじゃない人は是非一度頼んでみて下さい。スープはバクテーと同じなので、同様にスープはお替り自由です。