お知らせベトナム・ハノイ旧市街地2018.09.2210.12(金)~14(日)に「ベトナム手刺繍フェア」を開催します。ベトナムから蓮茶とタースア古代茶を入荷しました。2018.08.22店長が1ヶ月かけて、東南アジア各国へお茶の買い付けと視察に出かけます。2018.08.20ホームページを開設いたしました。2018.05.01エスニックティーの試飲会を開催いたしました。Salonが代官山にオープンいたしました。2018.09.2210.12(金)~14(日)に「ベトナム手刺繍フェア」を開催します。詳細はこちら2018.09.07ベトナムから蓮茶とタースア古代茶を入荷しました。詳細はこちらお店のご紹介アジア各地域から厳選した茶葉を東京/代官山で体験。アジアの多様な茶文化をご紹介。ベトナム刺繍をはじめとした生活雑貨も取り扱っております。モンスーンアジア地域において伝統的な自然農法で育まれているお茶に関して、私たちはこう呼びます。緑茶、紅茶、プアール茶、ウーロン茶など、様々な種類のお茶が各地域に存在しますが、その味や文化、人間社会との関係性について未だ知られていないことが多くあります。サロン)では、ベトナム・中国他アジア各地域で厳選した茶葉を取り扱っており、東京/代官山の実店舗では試飲も可能です。一方で茶葉販売のみならず、アジアの多様な茶文化を体験していただけるよう様々な活動をしております。開催も行っております。商品のご案内お茶は、産地・茶葉の種類・製法、そして生産年と貯蔵年といった多くの要因でその味わいと効能を変化させる類まれなる植物です。茶葉を提供しております。日常的にお茶を飲むベトナム。嗜み、健康、社交ツールとして。昔から庶民生活に根付いています。快活な暮らしをサポートします。スオイザン古代茶(雪茶)イエンバイ省スオイザン。樹齢百年超の茶樹群が存在感を放つ深い霧に覆われたベトナム北部山岳地帯。繊細ながらも力強い「若芽」のみの緑茶に仕上げます。若芽の茶葉は雪のように白く、雪茶とも言われる由縁であり上品な甘い香り、爽やかな旨味は絶品です。1200円(税込・送料別)ご注文ページへタースア古代茶ソンラー省タースア村。標高千六百メートルの山岳エリアに長寿の茶樹が多数残っています。味わいは一杯目の甘い口当たりと、ほろ苦い後味が特徴的です。Tea)ベトナム北部の高地ハザン省の緑茶とハノイ近郊ハス畑のハス花おしべの葯(ガオセン)。この2つの素材を伝統的製法で24時間熟成させその後蒸らしと乾燥、また熟成・蒸らし・乾燥とを繰り返し、ようやく出来上がる。本物のハスの香りを存分に楽しむことができリラックス、安眠等の効能も期待できます。日常的にお茶を飲むベトナム。嗜み、健康、社交ツールとして。昔から庶民生活に根付いています。快活な暮らしをサポートします。スオイザン古代茶(雪茶)イエンバイ省スオイザン。樹齢百年超の茶樹群が存在感を放つ濃霧に覆われたベトナム北部山岳地帯。繊細でいて力強い緑茶を作ります。雪のような白さは雪茶の名の由縁であり上品な甘い香り、爽やかな旨味は絶品です。1200円(税込・送料別)ご注文ページへタースア古代茶ソンラー省タースア村。標高千六百メートルの山岳エリアに長寿の茶樹が多数残っています。味わいは一杯目の甘い口当たりと、ほろ苦い後味が特徴的です。Tea)ベトナム北部の高地ハザン省の緑茶とハノイ近郊ハス畑のハス花おしべの葯(ガオセン)。この2つの素材を伝統的製法で24時間熟成させその後蒸らしと乾燥、また熟成・蒸らし・乾燥とを繰り返し、ようやく出来上がる。本物のハスの香りを存分に楽しむことができリラックス、安眠等の効能も期待できます。2700円(税込・送料別)ご注文ページへ中国茶バラエティに富む中国茶文化。当店で主に扱う雲南省の茶葉は素朴で滋味深い味わいが特徴。中国茶バラエティに富む中国茶文化。当店で主に扱う雲南省の茶葉は素朴で滋味深い味わいが特徴。tea生プアール茶お茶の故郷、雲南省。この天日干しの微発酵茶は古来から農耕民の暮らしとともに在りました。心身がリフレッシュします。teaプアール生茶お茶の故郷、雲南省。この天日干しの微発酵茶は古来から農耕民の暮らしとともに在りました。心身がリフレッシュします。店長ですお茶を通じてヒトを知る、世界を知る。人類とは何かを真剣に考える。このエキサイティングな冒険をより多くの人と追求し共有していきたい。そんな感じで代官山に実店舗を構えています。アジア食文化人類学が気になる会@主にハノイも絶賛稼働中!なんらか「気になる」方はぜひお問い合わせ下さい。僕らの在り方を伝える植物」KindleストアへInstagram,,,{"instagramId":16561,"widgetType":"grid","thumbSize":300,"thumbUnit":"px","layoutX":3,"layoutY":3,"borderSize":0,"shadow":"none","thumbPadding":3,"effectType":"none","shareButton":"none","likes":"show","comments":"show","caption":"show","hoverCol":"#000000","borderCol":"#ffffff","imgNum":"20","flow":"left","dispHeight":500,"textCol":"#000000"}雑貨販売ベトナム・ハイズン刺繍小物ベトナム北部ハイズン省の農村部女性が受継いできたハンドメイド刺繍。NPO法人のMP研究会が支援するハイズン刺繍技術を採り入れて、オリジナル刺繍小物を作成しています。(コースター・ランチョンマット・巾着・小物入れ等。「押絵」は、12月半ばに浅草の羽子板市のニュースが流れますが、あの羽子板の立体感のある布の人形が押絵です。虫本体の布は、おもに絹を使用しています。虫(お蚕さん)の作り出した絹にこだわりたいという思いもありますが、何と言っても絹がうつくしいからです。「押絵」は、12月半ばに浅草の羽子板市のニュースが流れますが、あの羽子板の立体感のある布の人形が押絵です。虫本体の布は、おもに絹を使用しています。虫(お蚕さん)の作り出した絹にこだわりたいという思いもありますが、何と言っても絹がうつくしいからです。ご注文はこちらへ(現在ホームページ作成中)アジア各地の土産小物タイ・ベトナム・インドネシア・中国等アジア各地から買い集めた雑貨類を扱っております。お店へご来店ください。アジア各地の土産小物タイ・ベトナム・インドネシア・中国等アジア各地から買い集めた雑貨類を扱っております。お店へご来店ください。