TOP食べ物カレーの甘口~辛口、その基準は?カレーの甘口~辛口、その基準は?[食べ物]普段、当たり前のように使っていますが、カレーには「甘口」~「辛口」、さらには「何倍」とかありますよね。「複数人が食べ比べて決める」というケースが多いそうです。「人の舌で判断」ということですね。収穫年によって出来栄え(辛さ)にばらつきがあります。配合比率を調整することで一定の辛さを維持しようとします。辛さの度合いを決定します。メーカーにより詳細は異なりますが、これがよくある大まかなパターンのようです。最終的には人の舌とは......。辛さって、奥深いもののようですね。≫コメントは受け付けていません。Reserved.このページの先頭へ。