株式会社プリマパスタ無添加にこだわり、厳選した小麦を使用して独自のノウハウで作りこんだ品質が評価され、国内外の一流レストラン・ホテルを中心に累計400店舗以上お取引いただき、17年目を迎えました。冷製パスタ用の生パスタが期間限定(6~8月)でオンラインショップに仲間入りしました。本来は生パスタはあまり冷製には向いてないですが、今回、期間限定で発売した冷製用パスタ「冷やしパスタ」は、プリッとしながらのど越しがよく、つるつるっと召し上がれます。写真は冷たいボンゴレに、ざく切りトマトと大葉をのせてみました。きゅ~っとレモンを絞って食べれば、あさりのダシを最後まで飲み干してしまうおいしさ。