12月1日から期間限定で開始した。ロテルド比叡」は琵琶湖を望むオーベルジュであり、この宿泊プランでは、近江の酒蔵「冨田酒造」とコラボし、日本酒の味だけではなくそのパワーや可能性を伝えている。1年半前の冬から仕込まれたもので、しっかりと穀物感を感じる味わいだ。ロテルド比叡のディナーには、鮒鮓やチーズといった近江に根付く発酵文化を取り入れている。「発酵」という共通項をもった日本酒と料理のマリアージュを通した体験ができる。特徴2-日本酒テイスティング講座2つめの特徴は、「日本酒テイスティング講座」。サロン・ド・比叡では、冨田酒造の日本酒を使ったテイスティング講座を開催する。精米度合いや火入れの違いによって味が変わることや、熟成期間による違いを解説する。普段食べる料理との相性も紹介するため、普段の日本酒選びの参考にもなる。特徴3-酒粕を使ったオリジナルの入浴剤3つめの特徴は、「酒粕を使ったオリジナルの入浴剤」。部屋には、冨田酒造と共同で開発した酒粕を使った入浴剤が用意されている。杜氏や蔵人の手が綺麗なことにヒントを得て製品化されたもの。入浴後は体がうるおい芯から温まる。日本酒を直接入れるよりもアルコール分が低いため、お酒が弱い人も利用できる。オプションとして、比叡山に湧き出る霊水を用いたオリジナルの「酒粕を使ったスパトリートメント」が提供される。冬のメニューには、酒粕を使った「酒粕和漢温めスパトリートメント」も追加。これは陰陽経絡と和漢ハーブにより体を内外から温めるトリートメントだ。使った温める和漢ハーブ茶を飲み、トリートメントに備える。深く関わることで、さらに日本酒が好きになるに違いない。にごり酒」を9月19日(金)より全国で発売する。:平野伸一)は、2017年のアサヒビールイメージガールに『田口千晶』の起用を決定した。2017.03.05月桂冠株式会社は、夏場の熱中症対策として「塩分・水分」を気軽に補給できる『冷やし甘酒』を3月から季節限定で販売開始する。冷やし甘酒1.1[...]バナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。