*ローカーボクラブ美味しく楽しい食生活をモットーに、糖尿病やダイエットの新しい食事療法として注目されている糖質制限食の学習をしているクラブです。昨日29日、大盛況で終えることができました。ご参加下さいましたメンバーの皆様、お疲れ様でした。紀文食品社員の皆様もお疲れ様でした。「糖質0g麺の活用術」を学んでいただきました。お写真は、みなさんで頑張って作りました「糖質0g麺づくしのメニュー」フルコースでございます。美味しいお食事になりました。家族にも好評でした!こんなメールがたくさん届いております。これでこの夏は美味しい麺でのお食事が楽しめますね是非、ご活用下さい。明日29日に開催です。明日の会でも味わっていただきます紀文食品さんの商品にはこんなものもどちらも低糖質です。卵豆腐は51Kcal糖質0.3gアボカド豆腐はわさび醤油でいただくとそしてこちらのファンも多いです1パック220gのボリュームで糖質2.2gお写真の杏仁豆腐のほかに、マンゴー豆腐も低糖質で人気です。どれもこれからの季節にはおススメの低糖質ものです。「ご飯ものメニューを低糖質で!」でお作りしたお料理のお写真です。初心者の方には特に大切なメニューです。日本人には一番なじみのある「お豆腐」をメインにおから、高野豆腐なども組み入れてご飯もどきのメニューをたくさんご紹介しました。ローカーボクラブメンバーの皆様には定番のレシピですね。食べやすいかたちで味わっていただきました。評価をいただきましたお家で簡単にできるスィーツとして、この夏、うんと楽しんでいただけそうです。ただの豆腐もちょっとした「テクニック」で飛躍的に完成度の高い「ご飯ものメニュー」になります。コメントを多々いただきました。気をつけないと「塩分」の摂り過ぎにも豆腐を使ったシンプルなお味のお料理、そして、日本食らしい食事スタイル・・・是非取り入れてみてください。2日間にわたり、京都レッスンご参加いただきました皆様、ありがとうございました。読ませていただきました。来月からのレッスンに生かしてまいります。関西エリアの方々も熱く盛り上がっています。毎週レッスンが続いております。14日・15日の土日は、お写真「京都レッスン」でした。関西エリアを中心にたくさんの方々がご参加くださいました。元気に頑張っているご様子でとても嬉しくなりました。食べたい時にすぐできる、簡単な低糖質スィーツローカーボクラブメンバーの皆様にはもうおなじみのスィーツですね。今まで何度か作っていましたがうまくできなくて・・・こうして作ると美味しくできるんですね・・・こんなコメントをたくさんいただきました。美味しすぎる・・・と感動の声もこちらもおなじみのスナックですね。今回は3種をご紹介レンジでチン!簡単すぎてごめんなさい・・・のスナックです。みなさんでサクサク、パリパリの食感を楽しんでいただきました。低糖質なフル~チェこちらも簡単すぎてごめんなさい・・・のスィーツでしたが、大変好評でした。考えられない発想のスィーツですね・・・との評価でした。昨年の12月、おせちレッスンにご参加くださいました方々もたくさん来て下さいました。関西エリアの方々もとても熱心に糖質制限に取り組まれています。ローカーボクラブメンバーの皆様も頑張りましょうね次回は二日目のお料理レッスンのご報告です。今回は素敵な会のご報告です。参加希望者が殺到!急遽、2部制(入れ替え制)に変更させていただきました。美味しい低糖質パンをいただきながら、たくさんのテーマでお勉強もしっかりしていただきました。ご準備いただきました。有意義な会ですみんなのパンさんのパンは栄養成分の分析もきちんと実施されています。安心していただけます。ローカーボクラブは低糖質のお料理教室だけを開催しているクラブではありません。糖質制限を中心に、糖尿病という病態をきちんと学習しているクラブです。血糖値を下げるだけでなく、全身管理をしっかり学んでいます。して「糖質制限的な非常食」などについてもおさらいしながら、再確認していただきました。ご参加いただきましたメンバーの皆様そして、産婦人科にお勤めの管理栄養士の皆様お疲れ様でした。味わっていただこうと思います。連休はゆっくり、楽しい時間を過ごされましたか?今回は「いいものを見つけました」のでご紹介もかねて素材を味わう・・・大切さを考えてみてください。素材を生かした...素材そのもの低糖質なスナック感覚でいだだけます。庶民のスーパーで見つけましたえび、ホタテ、ちりめん素材だけをプレスしてサクサクに仕上げています。高カルシュム国産で安心ですね。乾物として非常食にもおススメです災害時の対策としても是非。7日のみんなのパンさんの学習会でも、しっかり災害時の対応、備えについて学んでいただきます。その5ローカーボクラブ4月教室のご報告が続いております。あのもちもち感・・・たまには味わいたいですよね今回は低糖質の粉類をかけあわせてこねこね・・・簡単にニョッキの生地を作り下ゆで不要ですぐにソースで煮込んでいきます。今回はバジルのクリ~ミ~ソースで仕上げました。その4今回は前回ご報告したタコスの応用編こちらのタコスビーンズをアレンジです。マッシュポテトもあるテクニックでホックホク・・・シンプルなプレーンコロッケと応用編のカレーコロッケの2種を作りました。お芋のコロッケ・・・そのものですね!とメンバーのY子さん。何年ぶりだろ~この味・・・と感動的な会話が飛び交っていました。包丁でカットするとこんな感じ。ソースなしでも十分いただけるお味にしました。揚げない、丸めない簡単ヘルシーなコロッッケローカーボクラブでは2011年から作っています今回はさらに芋・芋感を重視して、材料配合を見直しました。「低糖質なコロッケ2016」でございますメンバーの皆様プレーンコロッケを基本に、カレーコロッケ、ツナチーズコロッケカニクリームコロッケ・・・どんどんアレンジが浮かんできますね。(89)?にお答えします。