店内は厨房に向かってカウンター5席と4人掛けテーブル3卓、2人掛け1卓。郊外店らしいゆったりとした造り。がらがらなのでテーブルに通されました。黄金色に輝くスープは鶏出汁がよく効いたあっさり清湯。塩ダレが妙に尖ったりしないので実に飲みやすい。見は表面の油が目立つもののコクを補う程度で、あっさり味を壊すほどではありません。鶏出汁が効いているとはいえ、その旨味で最後まで押し切れるほどの惹きはないので、終盤やや単調なきらいがなきにしもあらず。従って卓上に何か気の利いた味変アイテムが欲しいところ。麺は細麺、ほぼストレート。わずかにざらざら、ごわごわした食感でスープとの相性には若干違和感を覚えました。スープはよく絡むので大過はありませんが。チャーシューは薄いけれども豚と鶏が一枚ずつ。豚はやや醤油ダレが前に出すぎ、鶏は淡白すぎてイマイチ。他に鶏つくね、青菜、ナルト、メンマ、刻みネギ。食材は福島県を中心に東北各県のものに拘っているようです。再訪には微妙なレベルですが、これといったラーメン屋が全くないエリアなので、近所の方には重宝されるかも。・早いもので今年のリーグ戦も半分終了。浦和は上位チームには一つも勝てず、中下位チームには全勝という非常に判りやすい戦績で折り返し。久しぶりに上位陣との対戦となった神戸戦は今の立ち位置を確認できる格好の材料でしたが、残念ながらAT突入直前にCKから失点して敗戦。・シュート数4対14という差が示すほどにはぼこぼこにされているわけではなく、スコアレスドローで終わってもなんら不思議はない試合内容だっただけに選手・スタッフには悔しい敗戦だったかもしれません。長野戦のように終了間際に自爆して負けるよりは負け方としてははるかにマシ。・また、そもそもシュート数がたった4本に終わってしまった以上、「引き分けで終わる可能性が高かったが、勝ち目はほとんどなかった試合」と言わざるを得ません。上位陣相手でもかなり守れるようになったが、コンスタントに点を取れるレベルにはまだまだ遠いというのが今の浦和の立ち位置なのでしょう。・試合は双方最終ラインを押し上げてピッチ中央の狭いエリア内で延々とどつき合いをしているようなもの。給水タイムが設けられるほどクソ暑い中で浦和の各選手は良く動き、ボールの出どころをしっかり押さえて大野や増矢に縦ポン一発で裏を取られるといったかつての失点パターンなんて全く許しませんでしたが、守備でかなり体力を使ってしまって攻撃に転じた後のパス精度が低く、この辺がシュート数の差に直結したような気がします。・前半はせっかく良い位置、良い形でボールを奪ってもそこからFWへほとんどボールが入らず。後半多少ボールを持てるようになってもFWが前を向かせてもらえず。従って浦和のチャンスらしいチャンスは32分スローインから菅澤が反転シュートを放った場面だけ。あと76分筏井のロングシュートがわずかに枠内から逸れた場面くらい。・この日は菅澤の動きが悪くてボールを収めた後の折返しが誰にも合わない場面が頻発し、浦和の攻撃が不発に終わった主因となっていたような気も。菅澤がなんとかボールをキープしてもフォローが遅くてどうにもならない場面もこれまた多く、そうこうしているうちに菅澤が消耗してしまった側面もあり、菅澤だけを責めても仕方ないのでしょうが。・守備は明らかに左サイドが破綻気味で前後半とも神戸に与えた決定機は悉く左サイドから。神戸の高瀬右SBコンバートが妙策で、木崎が神戸のSHと高瀬の二人を見ないといけない羽目になる場面が頻発しました。本来加藤が高瀬を見ないといけないはずですが、SHが常に中に絞り気味のポジションを取るという浦和の特徴を逆用され、加藤が高瀬に付ききれなかったのでしょう。いえば、中央に選手を固めているにも関わらず中央突破が嵌る展開にならないので、その逆を取られやすいのかと。池田がキャッチしきれず、こぼれ玉を混戦の中から押し込まれたもの。・クソ暑い中交代枠を一つ余らせての敗戦となってしまいましたが、菅澤以外はこれといって目に見えて出来の悪い選手、消耗が著しい選手は見当たらず、選手交代が難しかったのも確か。難を言えば、白木投入時に下げるのはまだまだ余力ありに見えた加藤ではなく菅澤ではなかったかと。「ケンミンSHOW」で群馬名物として紹介されていた「もつ煮定食」を試食。いっても超車社会の群馬県。徒歩15分くらいのところにある「だるま食堂」を往訪。見ても自宅兼店舗といった趣の店で、先客2、後客4。着席して早速「もつ煮定食(680円)」を注文。「食堂」という割にはメニューは案外少なく、またもつ煮ないし牛すじ推しっぽい店なのにラーメンを頼む客のほうが多くて意表を突かれました。店内は4人掛けテーブル6卓のみ。もつ煮に味噌汁&大根の漬物がつくというシンプルな構成。目を惹くのがご飯の量。大きめの茶碗なのに、さらにご飯を山盛り。「大盛り」を頼んでいる後客を見たら、超山盛りというが大きな茶碗2杯分くらいの盛りでした。もつと薬味のネギしかなく、こんにゃくや大根、ごぼう、ニンジンといった具材が入っていません。よって味わいはシンプル。臭みは一切なく美味いことは美味いのですが食っても食ってももつなので、一味を入れて多少変化をつけても正直終盤は飽きてしまいました。味噌汁に大根がたっぷり入っており、それが救いといえば救いですが。味噌仕立てゆえご飯に合わない訳がなく、普段もつ煮でご飯を食べるという習慣がないだけで、これはこれであり。少なくとも個人的んはクリームシチューでご飯ほど違和感はありませんでした。平子煮干そば新橋駅烏森口・ニュー新橋ビルの斜向かいのビルの奥。昔は建物と建物の間の隙間みたいなところにある店という趣きでしたが、手前のビルがいつの間にか駐車場になってしまったので、これでもだいぶ判りやすくはなりましたが。4年ぶりの再訪で開店直前に到着したところ先客ゼロ。ところがあっという間に満席になり、退店時には外待ち7。場所柄昼飯を食いに来たオッサンだらけで食ったらさっさと退散。店の手際も良くて回転は良さげ。入口すぐにある券売機でボタン先頭の「平子煮干そば(750円)」を注文。他に「烏賊干し鶏白湯そば」「濃厚鶏つけ麺」など。大半の客は「煮干」を注文していました。店内は横長L字型カウンター8席。座席の背後がかなり狭くて難儀。椅子の脚が高くて短足にはこれまた難儀。厨房ではオッサン二人が黙々と。店内には煮干しの香りが漂い、その期待通りに煮干しがしっかり効いていますが、煮干しをウリにする店にありがちなやりすぎ感はなく、ベースとなる鶏ガラと巧くバランスを取って食べ手を選ばない、良い意味で中庸な出来に仕上げています。かえしも妙な自己主張がなくて実に飲みやすく、食べ進んでも特段しょっぱさを感じなかったのでついついスープ完飲(^_^;)三河島製麺の麺は並太ストレート麺でつるつると啜り心地が良いタイプ。若干柔らか目ですが、スープとの相性を考えればこんなもんでしょう。スープの絡みは申し分なし。量は特に多くもなく少なくもありませんが、大盛りにするとスープとのバランスががたっと崩れそうだし、あっさり目なのでご飯も合いそうになく、現状の出来がいいだけに何かつけようとすると案外難しい。チャーシューはスープと喧嘩しない程度に程よく煮込まれていて気に入りました。他に穂先メンマ、三つ葉、刻みネギ、海苔。この出来なら行列店になるのも納得。「烏賊干し鶏白湯そば」で再訪してもいいかなと思いましたが、850円とちょっと高いのが鬱。究極のにぼし味噌らーめん東京メトロ東西線落合駅の真上。