投稿する助け合い経理、労務、総務のことでわからないこと、利用者同士で助け合いを目的とした掲示板です。ルールを守ってご利用くださいませ。賞味期限切れのパンを食べて弁償しろと言われています。投稿ありがとうございます。>>なぜ、売れ残りを破棄しているか考えたことおありですか?はい、それは今回の件でよく考えました。私のアルバイト先の場合についてです。kamiri50さんにアドバイス頂いた件で下記の3つの言葉(要素)を入れて再度考えてみました。”私の考えている言葉”自己責任”と”社会責任”という言葉です。不二家さん(営利目的)が、なぜ賞味期限切れの食材をつかい社会問題になったのか?不二家さんは、何らかのサービス・役務の提供を地域社会に施し、その対価を得ているので、食中毒は起こさず、賞味期限ぎれの食材を使用ているだけで、重大な社会問題となっている。2、なぜ私のお母さんが、冷蔵庫で3日ほど賞味期限が切れた牛乳を家族に出していても、それが大きな社会問題にならないのか?(故意に、きらいなだんなさんに継続的に、悪意をもって健康を害させる目的で飲食させているような場合は除きます。)私のお母さんは、何らかのサービス・役務の提供を社会にしているわけではなく、対価を得ていない。社会に対しての責任はない。私のお母さんが、もし地域社会になんらかの衛生面で、社会に悪影響を起こしている場合は、当然行政の指導対象となる。勤務先の業務命令を破り、廃棄パンを拾って食べたという私の行為は、勤務先の業務命令を守らず、バイト先から、コンプライアンスに添った経営上の処分を受ける以外に、警察ざたになるほどの、社会全体から制裁、処罰を受けることなのか?バイト先から提供されたものではなく、賞味期限が切れていることも、健康を害するかもしれないことも、周知して自己責任で食べている。そのことで、社会に迷惑をかけているとは、考えにくいと私は、思っています。これが問題なのですが、私のバイト先は、期限切れのパンの持ち帰りを従業員に容認しているわけではなく、破棄を命じています。商品としての権利も、価値も、責任も放棄しています。アルバイト先は、商品ではなく、ゴミとみなしている訳です。事務処理が複雑になる。破棄を命じている時点で経済的利益は限りなくゼロに近いかも...?ん〜〜根拠ある評価額の算出はむずかしい2,転売する者が現れる。3,従業員が食中毒を起こすと会社側に責任が生じる。●廃棄すべきパンの持ち帰りを禁止した場合の経営者側のメリット1,容認した場合のデメリット、リスクを全て回避できる。認定を受けても軽微な額に留められる。3,仮に従業員が、業務命令を破った場合、そのことを理由にいつでも解雇できる。潜在的な損害賠償請求の恐怖心から、アルバイトは、やめづらくなる。退職時に損害額を精算させてもらいますと説明も受けているし、覚書に書かれているため。上記のことは、少し考えると整理できました。経営者側のメリットの3,4が調べていくうちに見えてきました....考えすぎかもしれませんが、アルバイトのみんなが意識していることは事実です。問題と思うことは、アルバイト先が、私たちの無知を利用して、過剰な言葉、違法な行為でメリットを必守しようとしている点です。そのことで、私たちは正常で正規な職場環境や労使関係を維持しづらくなっています。売価とアルバイト日数を基礎に退職時に賠償します。重大な社会的制裁も受ける行為として印象づけさせる。このことがかなり悪質だと思います。(警察に通報する場合もある....などの文言)(セクハラ隠しのカードになりえる。黙っておくから黙っておけみたいな....)社会的制裁に関しては、私のバイト先では、その行為は社会から処罰を受ける行為と、主張していますし....こちらの掲示板でも、私からの少ない情報のもとで、横領、窃盗になる場合もあるよとアドバイス頂いた方もいます。(でも状況によって、横領とか重大な窃盗に該当する場合も当然あるとおもいました。アドバイスに感謝しています。)しかし、私は、廃棄を命じられたパンの一部を持ち帰って食べたとしても、私の場合は、会社に実質損害与えていませんし、転売の目的ではなく、ゴミを拾って持ち帰った。ゴミを盗んだ(窃盗罪)は、重大な社会制裁の対象になるような行為なのか?と整理していくほど疑問に感じてきています。した説明もないまま、警察に通報する場合もある。退職時に損害は精算します。いう文言は、アルバイトの無知さを利用した悪質なおどしに聞こえてきています。保健所は、国民・住人を守るために、地域の衛生を安全に保持、保全するために機能しているのだと思います。組織に対しては、厳しくして頂かないと、地域の公衆衛生、安全を保持できなくなると思います。外国にはあまりない語意らしいです。組織を、指導監督する組織では、たぶん”もったいない”という言葉はあまり意味をもちません。説得力もありませんし、当然説得力ある指導、監督もできません。社会的責任の規範を守る組織だからです。私の母親が行った行為の基本は、”もったいない”です。保健所は、私の母の行為を阻止できませんし、そのことで、警察や保健所に通報されることもないと思います。地域社会になんらかの迷惑をかけていたら別だと思いますが...家庭で、賞味期限の切れた牛乳や惣菜を口にして、食中毒を起こした場合、あるいは、私のパン屋さんで調理パンを購入したお客さんが、その1週間後、それを食べて食中毒になった場合、業務命令で破棄することになっているパンを、従業員が、食べて、食中毒になった場合も、それはそれで、保健所は一般的な対応をすると思います。営業停止の起因になっても、原因ではないということです。そのことを一番よく知っているのは、経営者自身だと言うことです。業務命令で破棄することになっているパンを、従業員が、食べて、食中毒を起こすことと、だからやめるべきです。いうことに、私は説得力を感じませんでした。営業停止になった場合は、工場や生産現場が、保健所の基準を満たしていなかっただけで、従業員が賞味期限切れのパンを食べて食中毒になったからではないと思いました。私のアルバイト先は、いままで、アドバイスいただいた内容や、自分で調べて分かってきた内容、いままでの経緯(アルバイト雇用時の契約、発覚時の経営者の対応など)到底、従業員、アルバイトの健康を心配しての業務命令とは今は思っていません。利益追求...解雇権の乱用のカモフラージュ、安価な雇用の確保...コンプライアンスの元では許されると思いますし、それは優れた経営だと思いますが...企業、経営者として、1つでも違法行為を伴う場合は、まして、アルバイトの無知を利用している場合は悪質です。アルバイト労働者の軽視、無知な女子アルバイトに対するセクハラ隠しのカードになる可能性もあります。営利組織の社会的責任は、アルバイト個人の社会的責任より重いと感じてきています。kamiri50さんに、賞味期限切れのパンは気をつけないと食中毒はこわいよ。やさしくアドバイスされることと、今のバイト先から、賞味期限切れのパンは持ち帰り禁止です。いう理由では、その背景も、目的も気持ちも、伝わってくるものにかなり違いを感じます。食中毒や営業停止の処分、規定に関してはほとんど分からないまま、私の率直な、投稿時よりまとまってきた意見を書かせて頂きました。屁理屈女になっていくような....感じもしています。食べれるのに....もったいない....”あまったからこれもっていけ。今日中にたべないと腹こわしてもしらないぞ。これで商売したらだめだぞ。今の職場には常駐していません。待ち伏せ監視した経営者は、1人いました。その目的が...不可解で不安です。引き続き、ご感想、ご意見、アドバイスよろしくお願いします。上記の投稿を操作します。投稿された記事はご自身で削除できません。削除依頼をしてください。返信をいただいたらお礼を返して下さい。この掲示板は知識を深めるための掲示板です。実務に利用される場合は、税理士か税務署に確認を取ってください。万が一、回答が間違えていたら是非教えてあげて下さい。ここは知の共有の場なので、みんなで教え合ってください。質問をされた方も是非どなたの質問に返信して下さい。ここはみんなで助け合う掲示板です。