おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。22:02ID:HL9v1WZe0緑茶に砂糖入れるのに違和感あるみたいな感じか。22:10ID:jzsfrbJC0※2それなら美味いパンを大々的に発売して市場を独占しようとする企業が現れないのはなぜなの?みんな美味しいと思ってるからじゃないの?長年かけて日本人好みにカスタマイズされた食品が不味いわけ無いだろ低能。不味いと思うなら、それは単にお前の好みと違うからだ低能。22:10ID:2bUwW1oD0もし日本人がフランスで米飯食べたら同類の感想になる、それだけのことでしょ。22:29ID:11e2qfMS0フランスって世界の首都だった頃の名残で今でも料理に関して尊大な態度で自信満々だけど、実際はイタリアを筆頭にした地中海料理より下って見られてるからな。それも当の欧州人から。そのうえ最近はトルコみたいな西アジアの料理が人気になってフランス料理はあまり好まれなくなってるし。22:30ID:4AmsUuzq0>>2スマン明治乳業のカマンベールチーズはミルク感が残っていて輸入品よりも美味しいと思ってた。22:43ID:4AmsUuzq0>>4ずっと日本で暮らしてるから「すりこみ」(学食の惣菜パンや菓子パン)でパンの値段はこれ位だよね。出来あがっているので日本では、高いパンは売れない=硬いミッシリしたパンは重い分、原材料が増える→値段が高いから売れない。外国のパンはそもそも値段が高い。日本の銘柄米が高いのと同じ。22:46ID:jzsfrbJC0※19ぶっちゃけフランスで売ってる塩っぱくて硬いパンを美味いと直感で感じる日本人は少数だと思うぞ。すり込みかは知らんけど、各地域ごとにローカライズされてるのだからどちらが上とかそういう話ですら無いわ。22:50ID:KMpjj1f.0オーストラリアに行ったら日本のパンが人気だったけどな。東南アジアでもそうだったなぁ。日本からパン生地を空輸してるってのを売りにしてる店もあったしな。菓子パンは日本がダントツで美味い。22:57ID:qY8Hi0gd0乾燥したパンをおいしいと思ったことがないんだが。小学校の給食の食パンとか出てくるたびに米の偉大さを認識してたもん。甘いパンがおいしいかどうかは審議の余地はあるとは思う。22:57ID:a40EFYjL0>>10本格的なフランス料理は昨今かなり深刻なレベルで先細っていて現地の若い見習いシェフもあまりそっちの道に進まなくなって結構な人手不足気味だけど、そこで穴埋め役で日本人の見習いシェフの存在ってのは割と欠かせないほどの存在らしい。23:05ID:4AmsUuzq0>>12自分も良く解らないけど主食として考えた場合、最近流行りの食パンが単体で食べれちゃう位美味しいのはダメ。パンは添え物で食べる物だから米でいうとコシヒカリ系の塩結び美味しいよ。普段は、生姜焼や目玉焼き、肉野菜炒め等で食べる物だからササニシキ系列の方が良いと思う。23:06ID:y3tLB6Kw0最近の高級食パンブームとかマジでバカらしい。食パンに1000円出すなら美味いバゲット買え。23:14ID:rEqS0G2A0白いコッペパンはマズいと思ってる。口当たりが重いし口の中にへばりつくし、全然おいしいとかんじない。23:14ID:NkkQKHRC0ある程度デカい都市のデパート行けばドイツパンの店あるだろ。バゲットとかパリジャンとか固いパン置いてあるぞあれよりもっと固いパンが欲しいとなると、少し調べないと駄目だけど、個人の店で一店舗ぐらいはあるよフランスでも柔らかいパンが進出し始めてるっていうのは20年ぐらい前からかな。23:32ID:cObPQZqv0ここ数十年の日本人はなんでもモチモチでやわらかくて甘く無難な味にしちゃうからなあ。パスタも国産のはうどんみたいな食感だし、日本の漬物すら発酵の酸味を消して甘ったるい化調だくの味。チョコなんかもカカオの風味が殺されてる。23:51ID:cq9UDpm80日本の食パは甘すぎなのは確か。真っ白で風味もないし甘いだけでベタベタで気持ち悪い。日本人からしたらあくまでコメが主食で、パンはだんこみたいな感覚なんかね。00:05ID:MSdpETlI0>>4日本人は未だに日本製が一番だと思ってるからね。我慢が美徳だから不味くても我慢して食うんだよ。00:12ID:9QV9Lu7y0そこまで言うならヨーロッパのパン食ってみたいけど、日本じゃ食えないんでしょ。00:15ID:OHJU6c6m0>>22関税ごときでガタガタいう貧乏人が欧州行けは笑える。00:18ID:OHJU6c6m0フランスで修行したフランス人が日本でパンを日本人向けにローカライズさせて売ってるのに本場の方がうまいってのは本当にバカ。それなら本場の味をそのまま売るって。00:21ID:OHJU6c6m0>>31ちゃんとしたパン屋なら柔らかくも甘くもないフランスパンやドイツパンだってある。00:24ID:M2heeJvp0せっかく日本人は米食なのだから、小麦をいっさい食べないほうがいいよ。認知症の原因の1つであることがはっきりしている。00:42ID:bYzBhhRP0甘くない食パンを求めて探せばいいのに。00:43ID:CSjNEJSm0このコメントは削除されました。00:51ID:SLRcj2Sg0>>44おまえ頭悪いのな。人並みに考えないといけないようなことを言って悪かったよ、ウン。01:07ID:H4.1lxSN0>>22チーズは確かにね。日本は高すぎでその割に美味くないね。国産のチーズでまともなチーズを求めたら100g数千円とかするもんな。知らない人は知らないままで良いとも思うけどね。日本のチーズがコスパ最悪な事を知ったところで日本に住んでる以上どうしようもない事だし。01:11ID:H4.1lxSN0>>14食べた事もないものを「興味ないし」で拒否するのも視野の狭い考え方だと思うがねここで海外のパンを否定してる奴の何割が海外のパンを実際に食べ事があるんだろうね?俺は実際食べた上で日本人には日本のバタールや食パンのが美味いと思うが。01:20ID:SLRcj2Sg0>>59生乳の製品別割当が飲用に大きく優先されてるから生産者のやる気でどうにか出来る問題じゃないから詰みだよね。チーズ輸入も日欧EPAの関税撤廃が16年後だから2035年か。いま高校1年生の子が30歳になったら旨いチーズも普通に食えるようになるってことだな。01:25ID:SLRcj2Sg0欧州料理なんかは基本的に和食のいわゆる「三角食べ」のようなことは全く想定していないから料理単品で味が完結することが原則なんだよね。肉じゃがのような甘辛い味付けは和食では普通の範疇だけど、日本人だってそればかりを最後まで食べなければならくなるとすれば「味が濃すぎる」という感想になる。「主食」なんて概念もないからコメのご飯とパンを日本の常識で比較したって意味がない。01:30ID:CjJa8hLy0>>22そりゃ比較すりゃ不味いだろうけど不味くて食えたもんじゃないとかって程に酷い訳でもない。なんか意識高すぎて拗らせてる感じだなコイツ。02:40ID:OHJU6c6m0>>58そもそも噛み合ってないんだよな。03:37ID:OHJU6c6m0>>72ああフランス産の材料を使わなければフランス料理でないっていうどこぞのフランス人の言葉を借りてるのはわかった。フランス人がいうならともかくどこの人間かもわからんお前が言うと恐ろしく滑稽だな。少なくとも日本で働いてるフランス人のパン屋はお前がバカ言ってる間も頭使ってパン作ってるからきちんと味で評価してやってくれ。03:44ID:OHJU6c6m0>>4そいつ美味しいかどうかを本場の味かどうかでしか見てないアホだろ多分。本場の味でないパンを不味いと貶めてるだけ。本場の味のパンが長年かけて日本において多数派になれてないんだから、どう企業が逆立ちしてもパン市場を独占することはできねーわ。03:45ID:OHJU6c6m0>>61そんな視野が広くても疲れるだけだろ。04:29ID:RtgOpVLA0フランス人の味覚とかどうでもいいわ。06:25ID:B2CfIjZn0このコメントは削除されました。09:07ID:OHJU6c6m0>>91ついでに言えばチーズもな。14:54ID:KkOMNDLx0>>佐藤がイースト菌の薄幸をうんたらかんたらこういう漢字変換間違えをそのままにする奴ってすげぇ頭悪いよね。「それがネット流!」とか思ってるんだろうか。10:21ID:wdRkMReB0食文化で優劣を語ると荒れる。当然だ、優劣なんか付けられない。自国の文化も他国の文化も素晴らしい。日本でアラブ圏のバクラヴァもそろそろ流通してほしいな。日本カスタマイズして甘さを控えめにしたら流行りそうなもんなのに。11:55ID:sl0AQm170日本のフランスパンは柔らか過ぎるんだよな。21:30ID:NEs.qZC40フランスは未開だから柔らかいパン造れないのだ。奴らは保守的で拘りを捨てれないから発展しない。拘りを捨てれぬ頑固者は自ら制限をかけてるので進歩しないわけで。