2019/03/12全国でも特にスリランカ熱の強い大阪。古くは「国際花と緑の博覧会(花博)」のスリランカ館の為に来日されたラッキー氏による『コートロッジ』(現在は閉店)がそのオリジンと言われています。その後、大阪を中心に奈良・兵庫にも数多くのスリランカ料理店が誕生し、遂には『ロッダグループ』『セイロンカリー』による爆発的なブームを生み出しました。そんな大阪のスリランカシーンに対し、京都・滋賀には全くスリランカ料理店の進出が見られなかった昨今。UP』に行ってきました(^ω^)京都のハイブリッドな人気カレー店『ムジャラ』の店主さんと親交のある肩のお店という事で、色々とアドバイスもいただいているそうな。どんな感じに仕上がっているのかリサーチしに突撃してきました!!!JR各線「京都駅」の中央口から塩小路通を西へ。西洞院通との交差点を北へ上がる事約600m程で左手に店舗を発見。煉瓦調の佇まいからもちょっとしたアジアンテイストを感じます。店頭にはその日のセットメニューが書かれた看板。現在のところセット1種類での提供の様です。店内はカウンター7席、テーブル4席の12席。竹をモチーフにしたデザインの中、壁には様々な絵がライトアップされています。スタッフは日本人の男性とスリランカ人の男性の2人。どちらが店主か分かりませんが、多分日本人の方かな。登場しましたカレーは至ってシンプル。このシンプルさ、昨今のスリランカ料理店とはちょっと一線を画していますな。WASANA』を彷彿とさせます。カレー2種類、ポルサンボル、茹で卵、パパド。この雑多な感じ、凄くイイっすねー。自然と期待が高まります。「豚カレー」からいただきます。広がるのは生姜の爽やかな風味。豚肉の旨味と非常に相性が良く、グッとパンチの利いたスパイシーさも合わさって、かなりのソリッド感を持っています。王道のスリランカカレーというよりは、スパイスカレー的ニュアンスを感じさせますね。スパイス感が際立ったスリランカカレーで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)続いて「さつまいもダールカレー」。いわゆる豆カレーですが、さつまいもと合わせてるのは面白いすね。したレンズ豆の旨味に溶け込むさつまいもの甘味。独特のとろみの様なものが感じられ、舌触り的にもなかなかの個性発揮してます。単体でもなかなかの味わいですが、豚カレーと合わせるとこれまた相性の良さを垣間見せます。した旨味と甘味の組み合わせで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)後半はカレーと副菜を全て混ぜ混ぜして。豚カレーのビシッとシャープな風味がエエ感じに和らいで第三の味わい。ポルサンボルのココナッツ感もプラスされ、よりスリランカ的味わいが広がります。最後はコレですね(・ω・)バランスの調和が取れた味わいに変化して禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)食後はお口直しに「ハニースプーン」を。濃厚な甘味が口内をまったりと癒してくれます。これはなかなかの変わり種サービスですね。印象は「スリランカ系とスパイスカレー系のハイブリッド」。現地式よりもかなりスパイス感が高めで、かなりの存在感を発しています。スタイルは非常にシンプルと、近年余り見かけなかったタイプのスリランカカレーかなと。_)mスリランカ人シェフ曰く「現地の味そのものではなく、スパイス感をアップした自分独自の味を出したかった」との事で、やはりオリジナル要素の強い仕上がり。味の構成もその日によって変えたりするらしく、言わば一期一会的な要素を含んでいます。日本人のカレー屋さんではよくありますが、現地の方がこういった変化球的なスタイルはある意味初めてかも。これは京都に面白いお店が誕生しました(^ω^)京都駅からちょいと離れてはいますが十分徒歩圏内な上に、11:00~21:00まで通し営業という使い勝手の良さ。京都駅から新幹線で移動する前に、ちょっと足を伸ばして腹ごしらえ...といった使い方にも便利です。新たに誕生した京都スリランカシーン。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。PREV:『あきらカレー』~火曜・木曜限定!!肥後橋の日本酒居酒屋に間借りスパイスカレー登場☆~NEXT:『晴耕雨読』~圧倒的濃厚感!!宇治の超人気麺屋で珠玉の咖哩担々麺☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。