関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。毎日更新していきます。その日に入荷した鮮魚情報や、不定期の生マグロ解体SHOW情報などを掲載していきます。2017年もいただいていますので、2回目となります。今日はあいにくの雨模様。お店を見ると、珍しい刺身を発見。今日は5月らしい晴天のさわやかな日です。これから梅雨が来るかと思うとちょっと憂鬱ですが、五月晴れの一日を楽しみましょう。今日は、自家製煮アワビのご紹介です。関西の夏の魚の代表格です。今日は新商品のご紹介です。食べ応え抜群の平貝をホワイトソースで煮込んでいます。マイルドな味わいはお子様にもおいしく召し上がっていただけるはず。今日は若干雲が出ていますが、比較的良い天気です。今日は、調理場をのぞいたら北寄貝の調理しているのが見えたのでご紹介します。今日はイカが2種類並んでいたのでご紹介します。身が厚くて、甘味が強く、上品な味わいのとってもおいしい剣先いか。平貝(たいらぎ)が入荷しています。黒門三平には今年は新入社員はいませんが、親会社では入社式が行われ、ピカピカの社会人が見られました。今日のおすすめ黒門市場店おはようございます。今日は生憎の雨模様ですが、黒門市場は相変わらず大盛況です。technology.。