(食べ物)磯沼牧場(八王子市小比企町)で、黄金律のミルクのアイス(価格250円)を頂きました。した、それでいて味わい深いアイスミルクです。安定剤や、乳化剤が入っているところが、不思議といえば不思議なんですが、磯沼ミルクファームのアイスといえども、一般受けするには、止むを得ないのかな。これらを入れない、口の中で乳脂肪分がダマになるアイスも昔食べた記憶があります。磯沼ミルクファームの黄金律のミルクってのは、ブラウンスイス、ジャージー、ホルスタイン、この三種の牛のミルクの混合を言ったのかな。いつ行っても、磯沼牧場では、特に許可を得ないで、こんな牛舎が見られます。東京で、牛を飼っていることも珍しいですが、この牛舎に牛の糞の匂いがあまりしないのが、とてもすごいのです。なんでも、牛舎にコーヒーの殻を敷き、それを集めて自家製で堆肥にするという、ほとんど他じゃ聞いたことの無いやり方をとっています。こんなに近くによっても、かなりというか、ほぼ牛糞の匂いが抑えられているのです。磯沼牧場は、テレビの取材もNHKから、民放からCSまで、あちらこちらで何度も受けているせいか、人がたくさん来るせいか、牛が人に慣れてる感じがします。やって、牛が柵から頭を出してきて、撫でてくれってやりました。磯沼牧場の中には、直販店もあります。直売価格表がありました。「かあさん牛のおくりもの」っていうのは、磯沼ミルクファームのコピーなのかな。ここのボタンを押すと、中からお店の方が出てきて、ヨーグルトやアイスを買えます。ヨーグルトで、母さん牛の名前入りは、プレミアム。ないのは、オールスターズ。ミルクの黄金律っていう、1本800円する牛乳や、チーズケーキも売ってます。プレミアム価格で売るところは、田中義剛の花畑牧場と似ている商売のやり方かなと思いました。子牛に母乳(牛乳)をやってるところと、時間が合いました。夕方4時から子牛に牛乳をやる時間のようです。北野街道沿いには、この磯沼牧場の看板が立ってます。入り口には、こんな説明が書いてありました。写真やビデオは自由に撮っていいそうです。クリック先は、グーグルマップです。最寄り駅の京王線山田駅から歩いて15分くらい、磯沼牧場の裏山を降りてくるのが一番近いです。山田駅から磯沼ミルクファームの歩き方は、別記事で写真入で紹介します。コメント:0コメントコメントの投稿Name:Subject:Mail:URL:comment:Password:(パスワードを入力することで、書き込みにトリップが表示され、なりすましを防ぐことができます。管理人:syun最近の記事いいなと思うこと少しあいたこういう事イオンカードいいな暑いですね記事でございます。毎月のやつ梅雨ですね。