夏はやっぱりカレーだね。CAFE夏はやっぱりカレーだね。夏はやっぱりカレーだね。畑仕事で疲れて帰ってくるパパ、ついに夏カゼをひいてしまった耀平くん。夏バテ気味の胃腸でも食欲旺盛なワタシ・・・(アレ!?)。何か精力のつくものはないかと考えた末、昨日の晩ご飯はスパイスいっぱいのカレーにしました。おまけに、初・ラムカレー!!最近の「ラム」人気のせいか、身近なところでも手に入るようになりましたね。食べてみると、なかなかどうして!これぐらいの臭さは平気でした。今回は初めてのラムカレー作りだったので、ニオイがどんなものになるか見当もつかず、初めにお肉を焼く時にバジルをふんだんに使用して、ニオイを飛ばしました。皆さんはどうやって作ってらっしゃるんでしょうねぇ?スパイスが効いてきたのか、食べ終わる頃にはみんなの額には大粒の汗。これで少し元気を取り戻してくれたカナ!?追:今朝食べた時のほうが甘味が出てきておいしかったよ~。CAFEモモ☆スパークリングミツボシガニこちらの記事もどうぞ新酒と楽しむクラシックの夕べ2011-11-05(Sat)新米ファーマー(!?)毎日、奮闘中です。