コメントを残す【動画】ルシェルシュのヴィジタンディーヌヴィジタンディーヌとはフィナンシェのような生地で作ります。cheフランス菓子への想い「フランス菓子」と聞くとどういったものを思いつくでしょうか。私たちにとって身近なのは、コンビニなどでも置いているエクレアやフィナンシェ、少し前に流行ったクイニー・アマン等。お取り寄せや百貨店などで見ることの多いマカロン等が有名ですが、他にも様々な種類のお菓子があります。ルシェルシュはフランス菓子のお店ですが、中でもそれぞれの土地で作られていた伝統菓子や地方菓子が好きです。