中央区グルメ八王子グルメパンスイーツ酒全般ビールバーボンワイン2009年12月ソーセージのつけあわせ2009/12/17ソーセージが1本10円で売られていたので大量に買ってきました。僕が好きなのは粒マスタードとザワークラウトや酢のものと一緒に食べることです。粒マスタードは大好物です。タルタルソースにつけて食べました。タルタルソースって美味しいですよね。そのままでも食べられちゃいます。ランキングに登録しています。Tweetハツスモークと角ハイボール2009/12/16大好きな鶏のハツを燻製にしました。たれに30分ほど漬けて、取り出したら水分をしっかり拭いて乾燥させます。ヒッコリーのチップで10分ほど燻製したらいい色になりました。Tweet赤キャベツの酢漬け2009/12/151週間ぐらい前に赤キャベツを酢漬けにしました。いい味になっています。ソーセージのつけ合わせや前菜の盛り合わせの皿に乗せたら綺麗ですよね。ランキングに登録しています。Tweetぶり大根2009/12/14天然ぶりのあらが安く売られていたので、ぶり大根を作りました。昨日の夜作って、一日置いたので、大根の中まで染み染みです。ぶりの豊富な脂で、汁がしっかり「にこごり」になっています。これをあつあつご飯にかけて食べるのが大好きなんです。Tweetちょっと早いクリスマスパーティー2009/12/13昨日は我が家でちょっと早いクリスマスパーティーをしました。●原茂ワイン「デラウェア・ヌーヴォー」ヒトミさんが買って来てくれた原茂ワインの「デラウェア・ヌーヴォー」で乾杯です。2)を読んで実際に行ってきたそうです。Tweet1000sayのLiveでのフード完売!2009/12/12昨日(12/11)の高円寺HIGHで行われた1000sayのLiveでフードを担当してきました。お好みでコリアンダー(パクチー)とライタ(きゅうりの入ったヨーグルトソース)をかけて食べてもらいました。家にいた奥さんに電話してお土産を買えそうなお店を調べてもらいました。マカロンにお熱の奥さんが選んだのは、やっぱりマカロンを扱っているお店でした。2009」に参加してきました。Tweet【告知】高円寺でぺこはら食堂が臨時開店します。2009/12/0812月11日(今週の金曜日)、友人のバンド「1000say」(ア・サウザンド・セイ)のLive会場で料理を提供します。応援しているバンドです。興味がありましたらぜひ下記をご覧ください。当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。