カテゴリー:スタッフブログ【へっぽこ山中日記】じゃーん。うわーーおいしそう!たまらない!いやほんと美味しかった・・・・あっ・・・・・えーと、ごほん。本日ですねぇ、12月下旬から新しくなります献立の料理説明会が開催されまして。「京芋の鮑雲丹ソース」です。食べてなんかいません。そりゃあそうですよあははははははお客様より先にこの山中が食べるわけないじゃないですか。これ本当におすすめです!!!濃厚で、雲丹ソースのコクが鮑と絡まってそりゃぁもう・・・・ごくん。飲み込んだ後まで口の中に濃厚な香りが広が・・ひ、広がるような気がしただけです。紙ナプキンかしてくれた・・・・・口ごしごしごし。あわててたもので、ごしごしごし。気を取り直してそれっ調理長が細かなポイントを解説しながら私たちに料理の説明をしています。むこうで真剣な顔をしているのはわれらが花ちゃん。