たまねぎ作り方:1.鶏肉は3cm角切りにして薄く塩・胡椒をふり、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉ははたく。2.1の鶏肉をバター大2、サラダ油大2で皮の方から焼き、裏返して反対側も焼く。3.2の油を捨てて、バター大1でタマネギ、ニンニクを炒め、タマネギが透き通ってきたらカレー粉を振り入れて更に炒めスープを注いで2の鶏肉をもどし、塩・胡椒で味を整えアクを取り除いて弱めの中火で15分くらい煮て、仕上がりに生クリームを加える。4.パイシートを3mm厚さに伸ばし、器より一回り大きめにナイフで丸く切る。5.器にに鶏肉と煮汁を入れて3のパイ生地をかぶせ、縁に沿ってぴったりと押さえつけ、表面に溶かしバターを塗り、真ん中に小さく切り込みを入れて180度のオーブンの中段で25~30分焼く。オーブンは180度に温めておきましょう。チキンパイの作り方・レシピの感想とアドバイスコメントがなかったので、半信半疑で作りましたが、めちゃおいしかったです!チキンが少なめだったので、じゃがいもと人参の1cmほどの角切りを玉葱と炒めて加えました。これまた、うまかったぁ~♪コーンも入れようとしたけど忘れた><二人なのに四人分で作り、余ったのはご飯にかけてカレーとして食べたけど、すごくおいしくてビックリ(☆_☆)むしろ、そこらへんのチキンカレーより美味しかったです。生クリームを入れようか悩んだけど、入れて大正解!!味がまろやかで、玉葱の甘みが出ていて、とてもおいしかったです!みんなも作ってみてね!!BOSSさんありがと~☆(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。