バスの本数がすごく少ないので、1時間かけて川下りを楽しんで御花の船場で降りてもいいですね。カレーですが、紳士がおっしゃっていたとおりお客さんたくさんいらっしゃいました。普通のカレーをお願いすると、お店の方からなんでステーキのせにしないのか。みんなこれを目指して全国から来るよ。普通のカレー(650円)にしました。スパイスやソースをお好みで足してもいいということですが、とにかく濃いのでちょっとの味のアレンジではよくわかりません。3日間煮込み、寝かせでとろっと黒くなっています。洋食屋さんのビーフシチューがスパイシーになった感じです。お肉は端肉寄せ集めで柔らかくてとろっとしたものやふんわりしたものなどがたくさん。どこをすくっても形がバラバラなお肉がスプーンにのります。視覚から想像せずにいきなり現れる肉のリズミカルな食感も楽しみます。オレンジ色の油が浮いていますが、これも必然なのですね。甘さとコク出しにかかせないのでしょう。夜にコロッケがなかなか食べられませんでした。普通のカレーでよかったです。購入したステーキには精製度の高い牛脂をつけていただきました。残ったら”調味料”として使うといいとのこと。シンプルにもやし炒めに使おうと思います。ついてるなとしみじみ。外食2018年10月18日タージ前とグルグルキッチンの紳士たちお仕事で大川市を訪ねました。ランチの下見に有名なカレー店「タージ」へ行ったのですがシャッターが閉まっていました。定休日なのか、なにかのハプニングなのか途方にくれていたところ車を止めて話しをしている男性が3人いらっしゃいました。」と問うとどうも木曜日は定休日ではないかとのこと。ネットで検索すると確かにそうでした。(なぜ、現地で調べるのか。)自分の都合で周りはなんとかなるという思い上がりがあぶり出された始末です。彼らは何度も通う地元の方だそうですが、こちらも定休日を確認せずに来てしまったのだそうです。よかったらおいしい生パスタ屋さんにいかない?遠くから来たのにかわいそうだからとお誘いいただきました。うかがったのが福岡県三潴郡の「グルグルキッチン」さん。大溝郵便局の向かいにあります。ランチは980円で、サラダとパンが選べます。ドリンクはドリンクバー。ピザもおすすめということで照り焼きチキンとキノコのピザを追加してシェアしました。本日はミートソースパスタ。こんなランチってあるんですね。会って気まずくならず美味しいものが間にあるだけで楽しいひと時が過ごせました。(みなさんがそのようにふるまってくださったお陰だと思います)お誘いいただいたうえにご馳走までしていただきました。「これは今日までしか使えないよ。なんと今日、会社から独立されたのです。新しい名刺はまだのようで、おめでとうございます。申し上げるのがやっとでした。このブログを通してお礼申し上げます。見た目困っている人とは思えない私は、実は心配ごとが積み重なり一人の頭で考えるのに辛かった時期で、車から降りる際泣きそうになりました。Nさん、きっとお礼させてください。ありがとうございました!そして、このあたりの美味しいところ、注意するべきところも教えていただいたので必ず行こうと思います。