2017年9月7日クマも私もオムライスが大好きです。クマからオムライスのリクエストがあったので、昨日はオムライス弁当。献立:ニコちゃんオムライス(鶏ムネ肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ)サラダ(レタス、ミニトマト、チーズ)ぶどう味噌汁(クマ用に市販品)ニコちゃんオムライス(鶏ムネ肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ)...オムライスの具は、肉と、野菜は3種類ほど、入れるとバランスがいい感じになります。うちで必ず入れる具は、玉ねぎとニンジン。野菜はその時にもよりますが、ぶなしめじ、ピーマン、アスパラ、ブロッコリー、セロリなんかもいいかも。家の冷蔵庫と相談して残り野菜を使ってもいいかもしれませんね。今回はセロリがあったので、定番の玉ねぎ、にんじんと、セロリを入れました!甘いケチャップと苦味のあるセロリがアクセントになって美味しかったです(^^)♪オムライスの思い出...小さい頃、母によくオムライスを作ってもらった記憶があります。具だくさんのオムレツもありました。私、「オムライスがいい!」そんな話をしていた記憶があります。オムライス好きが高じてか、自分で作ってたべるようになり、お弁当にもオムライスが食べたい!とお弁当にも作るようになりました。夕ご飯で食べるオムライスもいいですが、お弁当で食べるオムライスは、なんかいつもに増して美味しく感じます。野菜が高騰しているので、手頃な野菜、旬の野菜をフル活用して作ったお弁当です。...タンドリーチキンのお弁当ヨーグルトで漬けこんだタンドリーチキンです。今年初めてのお弁当です!今年初!ということで、ちょっとはりきって沢山おかずを詰めました。肉ごぼう炒めとハートの卵焼き弁当-その1ごぼうが美味しい季節にになってきましたね~♪ごぼうを使った肉ごぼう炒め&砂糖の代わりにカルピスを使ってちょっと甘めのハートの卵焼きのお弁当。...我が家のみそ汁/手作りの即席みそ汁クマのお弁当のおともに持たせているのが手作りのみそ汁。家にあるもので簡単に作れないか、節約、健康も考えて...ということで、即席みそ汁を作り始めました。この即席みそ汁を作り始めてから、「やっぱり手作りのほうが美味しいね。人気のコラム前日作っておくと味がしみて美味しい!肉じゃが弁当ぬか床から変な臭いがしてしまった。