内容を記しています、見てくれる人にわかりやすく伝えられたらと思っております。食べるより手っ取り早くエクオールサプリで補う!エクオール(産生菌)は何を食べると生み出される?まずエクオールってどんな食べ物に含まれているのか?最初はここから記していきます。エクオールが含まれる食品は『大豆製品』お豆腐や納豆、水煮の大豆などに含まれています。私達日本人は大豆製品を毎日のように食べる文化でもあり親しみがありますよね。大豆製品を食べるとエクオールが手に入る、という単純なものでもなく、ちょっとした条件があるのはご存知でしょうか?大豆製品を食べるだけではエクオールが生み出されない理由エクオールは大豆製品には含まれますが私達の腸内の中に『エクオール産生菌(ラクトコッカス20‐92株)』というものが存在しないといくら大豆を食べてもエクオールは生み出されないと言われている。ここで、エクオールが体内に誕生する流れを記しますね。大豆製品を食べることで消化器官に到達すると、大豆製品は大豆イソフラボン~ダイゼインに分解され腸内にエクオール産生菌が存在すればエクオールが生み出されます。腸内にエクオール産生菌が存在しない場合はエクオールが生み出されることはないのです。このエクオール産生菌を持っている日本人は2人に1人と言われていますが若い世代の場合だと話は変わってきて食の欧米化が深刻なので大豆製品を摂取する機会が減っているそのため3人に1人とも言われている。エクオール産生菌にも種類があり個人個人によって、数や菌の活性度は異なるなので、エクオール産生菌は腸内に存在していても、活性していないというケースも考えられます。いう情報もありますそれは腸内細菌の権威でもある理化学研究所の辨野義己先生が実験でエクオールを作れない人に食生活を改めてもらいエクオールの活性度を上げる食生活にしてもらった結果1年半かかりましたがエクオールを作れるようになったという実験結果が出たというのです。上記ではエクオールは生み出されないとお伝えしましたが、情報の入り乱れがあるということはまだまだ研究段階ではっきりとしてない部分もあるということでしょうね。なんとなくわかったわそれだけエクオールは体に大切なものなのね分からない事もあるけど今後研究は進んでいくことでしょう次にさこのエクオールが体の中に入ってきたらどういう役割を果たしてくれるのか知りたいな~じゃあそれも管理人さんに説明してもらおうかしらエクオール(産生菌)を摂取するとどうなるの?エクオールを摂取することで得られるメリットをお伝えします。・女性ホルモンと似た作用をするこれはエクオールが女性ホルモンの一種であるエストロゲンと分子構造が似ているためと言われているためです。・更年期障害の症状軽減これも上記に説明したとおりエストロゲンがエクオールと構造がそっくりなため、エクオールがあるとエストロゲンがあると勘違いをし症状軽減につながると考えられている。女性なら乳がん、男性なら前立腺がんの予防につながると言われているどちらも諸説あるがホルモンの過剰分泌が、上記のがんの一員ではないかと考えられているため。・肌が綺麗になっていく女性ホルモンにはお肌の水分保持やコラーゲン生成にも役立っている似た構造のエクオールにも期待が持てるということでしょう。女性に多い骨粗しょう症ですがこれも患う一員として女性ホルモンが関係しているためなのでエクオールを摂取するとリスク軽減につながるということ。女性ホルモンの働きを補うと言われているエクオールその女性ホルモンが減少してくるのは40代に入ってから減少の度合いが著しくそのため更年期障害や骨粗しょう症を発症したりすることもある。スポンサーリンクエクオール産生菌を持っている人の食生活が気になる恐らく一番気になるところでしょうけどある番組でエクオール産生菌を持っている人に話を伺うと・小さな頃から大豆食品を毎日のように食べていた・緑茶をよく飲んでいた(研究段階)という事がわかったつまり毎日大豆製品を食べたおかげでエクオール産生菌が腸内細菌として定着したと考えられるのです。持っていない人は諦めるしかないのか・・・と考えてしまいますがエクオールが作れなくても大豆製品には大豆イソフラボンなど身体にいい成分が含まれているので摂取することが大切。含む食べもの・緑茶(期待薄い)・魚油などの摂取量が多い、もしくは多かったという人の場合エクオール産生菌を腸内に存在する可能性が日本を含め海外でも報告されているスポンサーリンク大豆製品+食物繊維で補っていこう大豆製品でも、特に意識してほしい大豆製品がありますそれは何かというと大豆発酵食品の味噌やテンペなど。してかというと、後述しますが大豆には体に悪い成分が含まれているから。味噌を納豆に少量入れ混ぜて食べるもよし(納豆+味噌は噂では最強の解毒法と言われている)また大豆イソフラボンの一種であるダイゼインこれが大豆よりも多く含まれている食品がありますそれはくず、です。葛粉といえば分かるかと思いますこの葛粉にダイゼインが含まれているくず餅で食べたりするといいですね。食物繊維エクオール産生菌も腸内細菌の一種です色々な食物繊維と大豆製品を摂取して腸内環境を整えると上記で未来の話をしましたがエクオール産生菌の活性度をあげてくれる可能性もある。寒天は食物繊維がダントツに多いことで知られている。2017年2月24日放送のその原因Xにありでは納豆とアボカドを一緒に食べることがオススメとして紹介されていました。このようにして見ていくとエクオールが大切なのはわかりますが同時に腸内環境というのもエクオール以上に大切なのかもしれませんね。大豆自体をあまり推奨していない理由は、フィチン酸にあり大豆を食べることはだめなの?と思ったかもしれません大豆をたくさん食べましょうと素直に書けない理由がありそれは大豆に含まれるフィチン酸という成分。フィチン酸というのは体内でミネラル分と結合してしまい体外に出してしまう成分なのですミネラルがないと我々人間の体というのは正常に働きません1日の推奨量がたった数gに満たないのにそれがないと生きていけないのです。植物には自分の身を守るためにどんな植物でも毒素を持っています大豆は特に多いと言われている。大豆をよく食べましょうというのを推奨できなかったのですしかし色々調べてみるとどうやら加熱をしたり煮たりすることでフィチン酸は出ていくという話もあります。スポンサーリンクフィチン酸について少し掘り下げて調べたとはいっても簡単に避けられるものではないフィチン酸ですがわたし、少しだけ調べてみたんですよ。したら新しい発見がありましたのでよかったら目を通してみてください。フィチン酸の最大の問題は『ミネラルをキレートして排出する』キレート、というのは捕まえて排出、と思ってもらってよい。調べてみるとフィチン酸を摂取していても人体にはほぼ問題なくバランスの良い食事を心がけていればミネラルの阻害抑制もされるというこれは論文にも発表されておりWikiにも記されています。・穀物などなど、日本人がよく食べている食材にも含まれているのです。避けることが難しいのですがフィチン酸にも実はメリットがある一体どういうメリットなのかというと・抗酸化物質である・腎臓結石に対して効果がある・結腸がんに対して予防効果があるはっきり言って驚きましたそうだったのかと。フィチン酸は完全なる悪者というわけでもなかったのです。バランスの良い食事を摂取していたらフィチン酸のことは問題として捉えなくても良い。マクロビやヴィーガンなど非常に偏りのある食事をしている方には注意が必要とのこと。心配な場合は大豆を食べずとも他の大豆製品や発酵食品で代用してしまえばよいだけです。・様々な食材を購入する費用がかかる・そもそもゆっくり食事をする時間がない人の過ごし方は多様化していますからね。そこで勧めるのはサプリメントの活用ですが今回はこちらの商品を紹介させていただきます(絶対にエクオール産生菌が活発になる訳ではありません)・小林製薬のエクオール定期購入もありますし、1袋だけまずは試してみたいな・・・という場合にはこちら初回購入価格は通常価格の◯◯引き!?しかし最終手段として試すようにして下さいというのも、私の思ってる事でまずは食事から栄養を摂るそしてどうにもならないと思った時にサプリメントに頼るようにする栄養は自然なものから摂取するほうが身体にはいいと思いますからね。以上、現在エクオールについてわかっていることをまとめさせていただきました。健康備忘録テキストのコピーはできません。WP-Copyprotect.。