ある科学者が開発しているのは、通常のアルコールとまったく同じように陶酔感を味わえる合成アルコール飲料。それでいて、二日酔いを引き起こすこともなく、肝臓に負担をかけることもないという。Images「Alcarelle(アルケアル)」と名付けられたこの奇跡のお酒を造っているのが、イギリス「インペリアル・カレッジ・ロンドン」の神経精神薬理学の教授、デビッド・ナット博士。ナット教授が合成アルコール飲料の世界へ足を踏み入れたのは、アルコールに強い不安を抱いたからだとか。考えるナット教授は、実際に健康への害はどれくらいあるかを調べ始めたのをきっかけに、制限なく好きなだけ飲むにはどうしたらいいかを研究することになったよう。イギリスの新聞「ガーディアン」に対し、アルコールがどれほど危険であるかを語った際には、次のように発言している。「もし、アルコールが今日発見されたのだとすれば、おそらく食品規制を受けるでしょう。Imagesこれは、週末の朝に起こる頭痛にも関係しているといってもかも。ナット教授は、健康に害を及ぼすのに支持されているアルコールの問題を解決すべく、「Alcarelle(アルケアル)」の研究開発を進めているのだから。「ガーディアン」紙が、イエス・キリストが最後の晩さんでヨゼフに与えた杯にたとえて「分子の聖杯」と表現するこのアルコールの代替物は、アルコールと同じ動きをし、脳内の「GABA受容体」を刺激するという。Images科学者であるナット教授が開発したのは、GABA受容体を活性化させつつも、肝臓に及ぼす有害な副作用(世界中の人々が、飲んだ翌日に二日酔いに襲われるという類のものも含む)を取り除いたドリンク。奇跡のような発明品だけど、安全性の確認にはもうしばらく時間を要するそう。これについてナット教授の研究チームは、5年以内の商品化を目指しているという。トイレに駆け込むような、ひどい二日酔いになることのない未来を。Images>>UK版『コスモポリタン』のオリジナル記事はこちら※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。赤ワインの種類と料理の組み合わせワインラバ―たちがワシントン州に集結するワケADの後に記事が続きます赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。