家のこと予告どおり、おつまみレシピを投下します。これ読んだ方は夜な夜な玉子を茹でたくな~る~...そして明日は業務スーパーに走りたくな~る~...はい、今呪いをかけました!(笑)大人も子どもも大好きな煮玉子のレシピです。日毎に味が染みて美味しくなるので、私は週始めに作りおきしています。3日目くらいが一番美味しい気がします。大さじ1玉子は机の角などで底に小さな穴を開けておくと、剥きやすくなります。水で急冷して、殻を剥きます。→ここがかなり大事!!濃いめのだし、しょうゆ、砂糖、はちみつを全て小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。あら熱が取れたら、玉子を入れて冷蔵庫へ。ラップを玉子に触れるようヒタヒタにかけると、落とし穴のようになって味が染みやすくなります。22:13ビールのお供~煮玉子Tweet関連記事2019-06-10天才現る!シャキシャキ続くにらもやし久しぶりの更新です。...2019-01-05ビールのお供~タコと長芋、長ネギのピリ辛炒めお正月休みも残すところあと1日。週末にビール飲んでさっぱり...2019-01-04ビールのお供~さといもコロッケおかき揚げ職場で新年会をやるという母に、「年配の人でも食べれる居酒屋...2019-01-03ビールのお供~長芋のエビ野菜あんかけ温かほんわり、優しい系おつまみです。はてなブログPro京都に住むワーキングマザー。好きなこと(仕事・家族や友達と過ごすこと・おいしいものをとお酒・アウトドア・音楽)の時間を確保するために日常の家事全てにおいて「考えることを脳内から削除」すべく、アウトソーシング・仕組み化・自動化を試みている。京都住まいだけど流れている血は流行りものとコスパ高いもの大好きな大阪人です。天才現る!シャキシャキ続くにらもやし月別アーカイブ参加グループ育児・子育てワーキングマザーライフスタイルはてなブログをはじめよう!s-stephanieさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。