文字サイズ・背景色の変更、サイト内検索が利用できます。Javascriptを有効にしてください。三宅島には、島ならではの美味しくて新鮮な海産物が豊富にあることはもちろん、温暖で豊かな自然の中で生産される安全で安心な農産物があります。主な海産物イセエビ・たかべ・ムロあじ・トビウオ・いか・カジキ・とこぶし・テングサ・トサカノリ・カツオ・金目鯛・サザエイセエビ三宅島ではイセエビ漁は秋に解禁され、地産地消されています。テングサ最高品質のテングサ「オオブサ」は「三宅島ブランド」特産品として、雄山噴火前は全国的に有名でした。現在の生産量はまだ少ないものの、今後生産量の回復が見込まれます。主な農産物あしたば・きぬさや・スナック豌豆・赤芽さといも・レザーファン・ドラセナ・ゆりあしたばセリ科の植物で、「今日、葉を摘んでも明日には新芽を出す」と言われるほど繁殖力、生命力が強いところから命名されたと言われています。カルコンを豊富に含み、抗酸化作用が強く、血栓の予防や動脈硬化、がん予防効果などがあることが確認されています。くさや・牛乳せんべい・焼酎・あしたば茶・あしたば麺・あしたば粉末くさや伊豆諸島に400年前から伝わる干物の一種で、独特の臭いと風味をもち、保存性が高いのが特徴です。くさやは、魚を強い匂いのくさや汁に漬けて干物にしたもので、昔から一度食べたら忘れない味として人気があります。