1-17-17https://twitter.com/ramenginton今日も暑かったので、すっかり冷やしの気分。食べたい!そこで思い出したのが、“金沢情報”に載っていたこのメニュー。濃厚豚骨のお店ですが、これなら食べやすそうです。金沢情報のクーポンで100円引きの750円ですしね(^^♪ローストビーフが4枚に味玉、海苔、ねぎ、もやし、糸唐辛子がトッピングされており、なかなかのビジュアル。スープは鰹節、煮干し、アジ干しで出汁をとったとのことですが、節や煮干しの感じはかなり控えめ。タレは4種類の塩を合わせており、なかなかでした。塩冷やしになっていますね~!(^^)!トッピングの下には氷があったり、上にはコショウがたっぷりふりかけてあったりと、インパクトもしっかりありました。した食感で、とても美味しかったです(^^)まったくガッツリではなく、大盛りにしなかったことを後悔しました。ネギ塩と銘打っているだけあって、ネギが実に印象的!複数種類のネギに、切り方も多彩で、いろいろなネギの味わいを楽しむことができました。