店内の券売機ボタンもやたら賑やかで推しが良く判りませんが、「すみれ風味噌ラーメン(890円)」を注文。カレーラーメン」など。高めの価格設定なのにランチサービスは全くありません。間口が狭くて奥行きが深い店構えですが、座席のレイアウトには苦心したみたいで、入口近くにカウンター4席。店奥にカウンター6+3席。椅子が小さくて硬く、しかも脚が短い者にとってはちょっと辛い高さ(苦笑)。味噌の辛さ、しょっぱさが際立つ反面、出汁が弱いのか、引き込まれる要素はあまり感じられず。麺は並太の強い縮れ入り。森住製麺の暖簾が揺れているので麺もそこ製なんでしょう。並太というより若干細めで頼りないけれども、堅めに仕上げていて悪くはありません。ひき肉やタマネギ等の炒め物が少ないせいか、ちょっと量が少ない気がします。あと乗せのチャーシュー(薄切り&角切りあり)、刻みネギ、メンマ。この内容でこの値段ではかなり割高。そもそもすみれの劣化版みたいな店は都内からは退潮の一途ですし。く「元町シティ」の向かい。結構な人気店のようで先客は2人だけでしたが、その後ぞろぞろやってきて、退店時には店内待ち3人。「煮干し中華そば」や「まぜそば」もあるにはありますが、メニュー構成は明らかにつけ麺がメイン。後客の注文は意外にも「中華そば」が結構いました。メニュー先頭の「濃厚魚介つけ麺」はたぶん「またお前か」なんだろうと見当をつけて、その次の「煮干しつけ麺(800円)」を注文。量は明示されていませんが、並・大同値段なので「大」で。店内は縦長カウンターのみ12席。厨房内にはオッサンが一人とオバハンが二人。つけ汁はドロドロと形容するところまでは至らないものの、魚粉等でかなりざらつきがあるタイプ。それはともかく滅茶苦茶しょっぱい。つけ汁浸けすぎ注意ですな、これ。つけ汁は煮干しの臭いが結構きつく出ていて好き嫌いがはっきり分かれそう。悪いことにその臭いの割には煮干しの味わいが強いとは言い難いような。つけ汁がしょっぱすぎて旨みをかき消しているのかなぁ・・・これだと単なる動物魚介の煮干し臭い付きでしかないかと。底に柚子皮が沈んでいましたが、あまり意味なし。麺は三河屋製麺の角ばった太麺ストレート。した噛み応えがあり、しょっぱすぎるつけ汁をしっかりと受け止めて負けることなし。麺の上にはチャーシューや細メンマ、そして三つ葉が添えられていますが、いずれもしょっぱすぎるつけ汁に埋没して存在感を見いだせず。大盛りといってもさほそ多い感じはせず,一気に完食。全四国が泣いた!!!「四国新幹線」、いや鉄道ホビートレインを乗りに予土線まで出かけてきました。首都圏からだと予土線の起点窪川なり宇和島なりに行くのが非常に面倒。共に空港が遠いのでどこかで一泊は必須。乗ったのは窪川10:04発宇和島行き4819D。鉄道ホビートレインはキハ32-3の改造。0系を模した鼻は片方(窪川向き)にしか付いておらず、進行方向へ向けてわざわざ付け替えるわけでもないので、この日は鼻が後ろ。0系で使われていた転換式座席を設置。