ぬまくま夢工房インフォメーションぬまくま夢工房インフォメーションオンラインショップからのお知らせやメディア掲載情報、Q&Aなどを中心にお伝えします。毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。ハチミツとレモン果汁を使用した「はちみつれもん飴」の販売を開始しました。ハチミツとレモンを使った「はちみつれもん飴」のネット通販。...https://numakuma-yume.com/?pid=132357596瀬戸内の離島「大崎上島」の良質レモンとハチミツを使用ハチミツとレモンという定番の組み合わせだけあって、味の相性はぴったりです。レモンのさわやかな酸味をハチミツのまろやかな甘みが包み込んだ、いかにものどに優しい味わいがお楽しみいただけます。当店の飴商品は全て、地元福山市の老舗飴職人が昔ながらの原料と製法を頑固に守って作る飴です。大量生産は決してできませんが、人工甘味料に頼らず、伝統の直火焚き製法で丁寧に作られる飴は形こそ手作り品さながらわずかに不揃いではあるものの、口どけがよく、食後感も非常に良いと評判をいただいています。地元の特産品原料は歴史こそあるものの、現代農業においては未来の担い手が日に日に減少しており、農家の高齢化も伴って収穫量は減少する一方という場面も決して少なくありません。そんな中、原料の確保も困難を極める場合も時としてありますが、特産品の多くは未来に残すべき歴史やストーリー、価値が大なり小なり必ずといっていいほど眠っているものです。当店ではそんな特産品の掘り起こしや磨きあげ(ブラッシュアップ)、そして新たな特産品の発見など、常日頃より特産品を使った新商品開発や既存商品のPR活動にスタッフ一同努めています。これまでは備後・福山の特産品を使った商品が主流となっていましたが、現在はもう少し大きな枠「瀬戸内」ベースでの商品開発を推進しています。本品「はちみつれもん飴」もそのひとつ。甘酒は近年、静かなブームを迎えています。(備後)の特産品・地域資源を活用した商品の開発・販売を行っています。保命酒の飲み方を教えてください。free".ページ上部へ。