5月末の期限前に目標額を達成お通夜速報お通夜状態で面白かったのとかまとめます。量産計画に集まる資金2016年5月26日07時03分コオロギを量産する技術を確立し、食料難に備えたい――。目標額の50万円を達成した。三戸太郎准教授(44)=発生生物学=は「これで昆虫食の普及へ踏み出せる」と喜ぶ。昆虫を食べることで食料不足を補うよう提言した。三戸さんらは研究用に飼っているフタホシコオロギが、高たんぱく質、低カロリーな点に着目した。フタホシコオロギは背中に二つの斑点があり、沖縄などに生息する。体長約3センチとほかのコオロギより大きく、一年中繁殖が可能という。三戸さんらは、食用に量産するために、自動で水を与えるシステムなどを備え、数千匹を飼育できる装置を計画した。昆虫食の研究は国内ではまだ知られておらず、試作器作りの資金調達で行き詰まった。今春、大学が学術系CFを始めることになり、展望が開けた。「フタホシコオロギ食用化プロジェクト!」と銘打って、4月4日から資金を募った。「イナゴなど伝統的な昆虫食もある日本から、大きな流れを起こしませんか」と呼びかけ、5月末の期限前に目標を達成。募集は続けており、10日時点でサポーター約60人、計約52万円が集まっている。サポーターへは支援の額に応じた特典を用意している。3千円で、レシピ付きのコオロギの粉末と電子版の研究日誌のセット。5千円なら、このセットにコオロギの顔をあしらったTシャツがつき、1万円では試食会やサイエンスカフェの参加券もつく。「たこ焼きはカツオ節で食べるよりおいしかった」などの意見が出た。丸揚げは「酒のつまみにもいい」という。三戸さんは「見た目で受け付けない人も多いと思ったが、CFでは予想外の反響があった。食料問題への関心の高さを感じる」と話す。チームは今年秋には飼育器の試作を仕上げる予定。将来は大量飼育器を実用化し、加工食品も開発して市場に流通させる構想だ。研究資金を広く集める手段として4月から試行。目標額に達すれば資金が確保でき、研究が始まる。ID:RLUE9Pum0>>1>コオロギの粉末を使った料理を作って試食したところ「トンカツは香ばしい」トンカツはトンカツだろ。ID:lbiGfugO0イナゴの佃煮食ったことがある。蜂の子食べるのは信州だったかな?カイコのさなぎもかつては食ってただろ。繭から絹糸をとると残る。>>1ゴキには森に棲む種類もある。現地では食っているとか。ID:wk3R27OE0>>144これじゃダメなの?こうやって育てるんだよ。https://www.youtube.com/watch?v=1DAracFNRk0タイでは6cmぐらいある黒いコオロギも売ってるけど、養殖か野生かは知らない。タガメと並んで食べたくない虫だな。ID:VOOfAIjM0>>4いなごや蜂の子もそうだけど、佃煮にした時点で佃煮の味しかしない。佃煮にしないと食べられない。ID:6lvekkWg0>>127飛蝗の状態のって食えないって聞いたが、食えるのか?つか食うのか?そういや宇宙兄弟だとカイコ(エコー)食ってたな。あとベターマンてアニメだと発狂した天才科学者が遺伝子操作だか何だかで腕くらいあるイモムシ生産、錯乱した女科学者が美味しい美味しいってむさぼり食ってた。ID:ygWquCKg0>>94蝗すら襲うのか。難民の子供とかに食べさせてやればw。ID:jSQ/8U5r0>>20飼料に使うと効率悪いからダイレクトに食おうつてのが前提なわけだが。人間が食べるよりも、飼料として利用したほうがいいと思う家畜に食わせるたんぱく質は大豆ソイが安全だと思う。ID:D48AVQ1A0>>34牛を肉牛に育てるのに必要な穀物をそのまま人間が食べれば何倍も効率いいんだよ。ほんとに世界から飢餓なくしたいならそうすべきだけど、なんせ牛は美味しいから。コオロギの効率は知らんけど。ID:wk3R27OE0低コストで成長が早く、高タンパクです。東南アジアでは完全養殖で、スーパーで冷凍食品としても売ってます。https://www.youtube.com/watch?v=1DAracFNRk0アメリカでは既に始めてます。ID:XRQa7HFp0>>114うん、これも食った。ID:tj6DbKaR0やだよ。食える野菜開発しようよ。トマトだって昔は日本人食ってねえだろ。ID:PSmjFCfi0爬虫類飼ってるヤツの家にはコオロギなんて腐るほどいるからな。フタホシ、イエコ、デュビア、レッドローチ全部増やしたが、レッドローチだけはヤバい。本当にただのゴキブリ。脱走して増えて、隙間という隙間にビッシリになる。日本の黒いゴキブリが嫌いだった俺もデュビアを増やしているうちに可愛くなりしょっちゅう触ってたら、日本のゴキブリも触れるようになった。ID:cfWzeAz80>>157戦後すぐまで、日本中で虫は食ってたらしいぞ。ID:K8Mcp7Ae0密閉された清潔な設備で合理的に作られてますよというイメージで売り出して欲しい。カロリーメイトみたいな機能性食品のパッケージで。ID:n59tOmzv0>「たこ焼きはカツオ節で食べるよりおいしかった」あたし・・・、昆虫が嫌いなんですが・・・、この発想自体、思いつきませんでした。食べないかもしれませんが、敬意を表します。ID:IWfFyn1u0自分で育てられるようなキットを作れば面白そう。餌用に近所の草を刈ってきたりすれば環境美化にも繋がりそうだし食費も浮く。マラソン札幌案、IOC側「東京が反対しても、札幌開催は既に意思決定されたこと。