大さじ41、鶏胸肉を適当な大きさに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。2、にんにくはすりおろし、他のチーズソースの材料と一緒に混ぜ合わせておく。3、1に2ををまんべんなく載せ、その上にパン粉を散らす。全てCOLESにて購入。チーズはピザ用、ヨーグルトはグリークヨーグルトを使いました。○料理のポイントグリルで焼き色を付ける段階では焦げないよう1、2分おきに見ておいた方がいいです。簡単に出来るのに、予想以上に胸肉がジューシーで美味しかったです^^レシピを見つけた時はチキンカツの揚げない版を想像していましたが、またそれとは違ったボリュームのある一品が出来ました。主婦歴:12年目(家族構成-夫・子ども2人の4人家族)出身:九州生まれ。在豪:12年(メルボルン歴は8年くらい)。結婚12年目、2児の母。なんだかお料理できそう!みたいなママ歴なのですが実態は・・・。毎日夕食のメニューに悩んで、夫が「今夜はテイクアウェイにする?」って言わないかなーと密かに期待しているママなのです(苦笑)。目指すは義母のように、いつも「お腹へってない?」と優しくそして温かく気遣ってくれる、そんなママ。愛する家族のため、また理想のママ像へ近づくために、オーストラリアで手に入る食材で、日本人が調理し、食べる事を前提にしたお手軽料理から手の込んだ料理まで、幅広くチャレンジしていきたいと思っています。-食で奏でる家族愛-シンプルに。