職種ごとの募集内容が表示されます。Timesをはじめ、各紙が絶賛。SHANGHAI」の大阪1号店です。SHANGHAI」がお客様に提供するのは、“当たり前のサービス”ではありません。それが、当店のモットーです。お客様がメニューにないものをリクエストしたら......。それがお客様の笑顔につながるのなら、迷うことなく「YES」と答える。私たちが、目指しているのはマニュアル通りのサービスではなく、お客様の幸せにつながるような、一歩も二歩も踏み込んだ“最高のおもてなし”なのです。それを実現するだけの権限を、ホールのスタッフには持っていただきます。あなたの仕事は、店の事情や効率、売上などを考えることではありません。お客様がいかに喜んでくださるか、この店で楽しい時間を過ごしていただけるかだけに心を砕いてください。それが、店の発展にもつながる。私たちはそう考えています。ホスピタリティ精神あふれるみなさんとともに、NYスタイルの、心に残るサービスを提供する店を目指していきたいと思っています。直営・FC店舗を含めた全国15店における経営の中枢メンバーに加わって頂きます。行列が嫌いなニューヨーカーが30分でも1時間でも並ぶという中国料理店がある。耳にしたのは、NY在住中の1994年のことでした。そこで出会ったのは、濃厚な蟹味噌の風味が印象的な絶品の小籠包。梅野は、たちまちその店のファンとなり、何十回となく行列に並ぶことになります。「この美味しさを日本に広めたい」と思うようになったのです。梅野が日本に広めたかったのは、小籠包の味だけではありません。多くの方々に体験してもらいたいと思ったのです。飲食店は、料理だけでは成り立ちません。空間とサービスもまた店の印象を左右する大切な要素だと、私たちは考えています。2009年9月に日本1号店を池袋にオープン。客単価6000円ほどの高級店にも関わらず、連日行列ができるお店になりました。2011年11月に銀座に2店舗目をオープン。銀座店も連日行列のできる人気店となっています。看板メニューの小籠包をはじめ素材と味を追求したモダン・チャイニーズ、そして、お客様の心からの笑顔を引き出す、ホスピタリティあふれるサービス。個室2室を含め、92席もある店内。すべての面でグローバルスタンダードを目指す、これまでになかったチャイニーズ・レストラン。SHANGHAI」なのです。“これまでに体験したことがないような感動”。SHANGHAI」は食というエンタテインメントを追求していきます。目指すのは、日本のレストラン文化の改革。そんな熱い志をもって、共に前進してくださる方々をお待ちしています。ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A専門スタッフに相談!転職支援サービス会員向けサービス会員登録すると、気になるリスト、希望にマッチした求人、スカウトサービスなどがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COM飲食店求人求人@飲食店.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。