1,048円ブログの読者様からおすすめ頂いた商品、ギラデリのビタースィート・プレミアムベーキングチョコレートチップです。製菓用のチョコチップの詰め合わせになります。レシート表記ではジラデリチョコレートチップスと書かれていました。製菓用のチョコチップとは、つまりパンとかお菓子とかに練りこまれているつぶつぶのチョコの事です。湯煎で溶かして使ったりもする、要するにお菓子作りの材料の1つということになります。その材料であるチョコチップのみが1袋に大量に詰められている商品になります。陳列されている場所はお菓子売り場ではなく、ウォールナッツ(くるみ)などと同じ製菓用コーナーで売られています。常温に山積みになっていました。私自身、お菓子作りには全く興味が無いこともあり今までずっとスルーしていた商品だったのですが、オービルポップコーンも満足に作れなかった我が家の電子レンジを最近ようやく買い換えることができまして、オーブン料理に若干目覚めつつある今日この頃、たまにはパンとかお菓子とか焼いてみようかな、なんてガラにも無いことをついつい考えてしまって購入に至ったわけです。おすすめして下さった皆さんの話によると、製菓用というよりはおやつ替わりにそのまま食べている、という方が圧倒的に多いわけですよ。お菓子作り用として購入したはずが、気がついたら直接袋に手を突っ込んでボリボリ食べちゃう位、とにかく美味しい!とのこと。個人的にビターなチョコレートは好みなので正直かなり期待してます。ギラデリというのは、アメリカの代表的な老舗チョコレートブランドでして、製菓用だけでなく、普通のチョコレートやホットココア等の飲料など取り扱いは様々あるらしいー。コストコでも他の商品が売ってたりするのかな?あまり注意してみたことが無いから知らんなぁ。アメリカ土産としても選ばれる有名なブランドらしいです。サンフランシスコのギラデリスクエアという元チョコレート工場の商業施設は、「チャーリーとチョコレート工場」のモデルになったとかなんとか。(あくまでも噂ですが)そんな全米でも最大の単独チョコレート会社だったのが、1998年にリンツリンドールでお馴染みのリンツ&シュプルングリー社の子会社となっているらしいです。量が多い!いや、量というか袋が重い!1580gですもんねー大量ですよね。そのまま食べる用のチョコではないのですが、チョコそのものの価格で言えばこの量で1,048円というのは圧倒的な安さですよね。ingredients」全て天然成分から作られたチョコレートということらしいです。特別記載されているわけではないのですが、おそらく香料も天然成分ということなんでしょうね。賞味期限は1年半先まで。開封後は冷蔵庫での保管が必要とのことでした。開封してみますー!お菓子の袋と同じようなパッケージなので、思わず袋をバリッと開けたいところだったのですが、よく見りゃちゃんと開き口がありました。切り取り線に添ってグッと開くとさらに内側がジップ付きになってました。これで開封後も密閉して保管ができる仕組みになってるんですね。ジップを開くと出てくる出てくる・・・直径1cm位の小さなキスチョコみたいなチョコチップがゴロゴロゴロです。日本のお菓子やパンなどに練りこまれているチョコチップのイメージからするとかなり粒は大きめ。確かに、ちょっとそのまま食べてみたくなるような絶妙な大きさです。数を数えられそうにないほどの超ー大量!形は1個1個いびつで、表面が若干白っぽいです。ビジュアル的に気が使われていないところはなるほど製菓用って感じがします。そのままひとつ口にいれてみる・・・おぉぉー結構硬めですね。パリッポリッという食感がいい感じ。ビターで微妙に苦味と酸味があり、口の中で溶けた後にほどよい甘みと風味が口いっぱいに広がります。濃厚なカカオ風味で、アメリカのチョコレートにしてはかなり甘さ抑え目だと思います。そのままでも全然イケるし、お酒のおつまみにもなりそう。なにより、ちょっと口さみしい時に手が出せるこの小ささがいい感じ。やめられない止まらない!という感じでは無く、小鉢にちょっと盛って、読書や勉強などの傍ら、少しずつ食べたくなるというか。常温よりも、冷やせばさらにポリポリ食感が良くなりさらに美味しくなります。んーでもやっぱり自宅用ですね。お客さんに出せるって感じではないです。製菓用なのであたりまえですが。甘さが控えめなのでクッキーやパウンドケーキなどの甘めの生地によく合うと思います。湯煎で溶かしてチョコレートそのものの味を楽しむのであれば、生クリームなどを加えると、酸味がマイルドになって子供ウケも良くなりそうです。このままだとビターでどうしても大人味な感じになりますからねー。この辺は好みでしょうね。大量にあるのでお菓子やパンなどに豪華に使えそうです。お菓子作りが趣味の方はきっと重宝するでしょうね。私もせっかく購入したので、製菓用っぽい使い方をしようとは思っているのですが・・・やっぱり使おうとする前にそのままポリポリ食べてしまう。大量にあるからこのまま食べ続けても、消費し終わるのに1年位かかるんじゃなかろうか?普段チョコレートを食べない旦那氏に至っては、今まで購入したコストコのチョコレートの中で一番好きかも?なんて言ってます。・・・なんて安上がりな・・・。いえば私が愛してやまないアサイーチョコに至っては結局10粒位しか食べてなかった気がする(そしてほとんど私が食べた)。この商品は冷蔵庫からチョコチョコ出してはつまんでいる様子なので、結構気に入っているようです。どんなに食べても一向に減る様子は無いので、しばらくチョコレートには困らないなぁ。これなら甘い味が苦手な男性でも好んで食べれると思います。いや違う、そのまま食べるものじゃなくて製菓用なので、お菓子としてお勧めするのは変な話ですね。我が家では今のところ完璧に口寂しい時のおやつ用として消費されています。このまま食べてしまっても良いんじゃないか?とも思っているところです。したら加熱したら味が微妙に変わったりするかもしれませんので、いずれはお菓子作りなどでも試してみたいとは思いますが。いうわけで、本来の使い方である製菓用としての使い方をしてないので、お菓子作り用としてお勧めできるかどうかはまだわかりませんが少なくともそのままポリポリ食べても充分美味しいと言えるのは確かです。ビターチョコが好みの方であれば、安くて美味しいチョコレートなので、自宅用として楽しむ分には充分な商品だと思います。10:16おはようございます。今日もコストコに居ます(笑)この商品も前橋倉庫店にはありませんでした(>_<)チョコレートならプラリネが大好きです。開けると沢山食べちゃうので買うのを我慢してます(泣)外国の袋は開封が難しいものが多いですネ。切り取り線があっても切れなくて困った事があります(泣)昨日、インスタントですが韓国冷麺を見つけました。11:42スミマセン(>_<)チョコレートありました。粉物のコーナーにありました。00:23たかたんさんコストコで韓国冷麺は購入したことないです。韓国冷麺美味しいですよね!私の祖父母が住む土地のラーメン屋さんは、どこの店も必ずメニューに冷麺が入っていて時々食べるのですが、やっぱり日本の冷麺って韓国の冷麺と違うんですよねー。見つけたら買ってみます。10:22同じギラデリの商品で、基本そのまま食べる用のダークチョコレートが1ヶ月ぐらい前からコストコで売られてますよ~^^カカオ分60%、72%、86%の3種類がある四角いチョコレートで86%のものは大人すぎる味かもしれません。サンフランシスコのギラデリスクエアは10年以上前ですが行った事があります。00:25れんさんへーなるほど。アメリカのチョコってなんとなく甘ったるいみたいなイメージがあるけど、大人味なチョコもあるんですね。コストコでも売られてるんですね!良いことを聞きました。12:01いつも参考にさせていただいてます。毎日の更新すごく楽しみです。00:27きりんさん私も読者様に教えていただいてわかったことなのですが、ミニパンオショコラのチョコは、実はチョコチップではなく、2本の棒状のチョコレートが縦に2本並んで巻かれているものになるようです。私もずっとチョコチップだと思っていました。このチョコチップとは違う商品のようです。味はこっちの方がややビターで粒が大きいと思います。探してみます〜沖縄の海ぶどうが試食に出ていたのですが、新鮮でめっちゃおいしかったですよ☆関東ではあまり馴染みがないので、コストコならではですね。12:27これ、去年の夏に買ったやつがまだ家にちょびっと残っています。14:19きっかけはXmasスイーツ作りに購入。本来の製菓用を完璧に無視して、つまんでつまんで....そしてつまんで食べまくる....このチョコにハマちゃった我が家。2袋目突入f^_^;)して間も無く、ベリー味を愛してやまない私が誘惑に負けて、アサイーチョコまで購入(^◇^;)....どちらもビターチョコ好きにはホント美味。私は見栄えも無視して、仲良しさんとのお茶会に出しちゃってマス。14:35学生時代に訪れたサンフランシスコでギラデリに出会いました。その時、アメリカにも大味でないお菓子があるんだ~!なんて思ったものです。パン作りにもよしとなると買わない訳には行きませんね★そういえば...チョコモッド...返品しちゃいました。何だかおいしそう~~♪まずはシェアしてみてもいいですよねー。22:39チョコチップといえば、チョコチップクッキーを思い浮かべます。記事を読んで、そのまま食べてもおいしいなら、チョコチップクッキーに良さそうな気がします。最近NHK(Eテレ?)で放映している「グレーテルのかまど」で、先日スヌーピーの作者が愛したチョコチップクッキーを作ってました。レシピがHPにも載っていて、チョコチップを大量に使うので、ぜひお勧めです。00:30コストコファンさんチョコチップクッキーは見てなかったのですが、グレーテルのかまどは時々見ます(あの時間、ついつい見ちゃうんだよね)。06:36お菓子の材料屋さんのチョコチップは500g893円でした。23:54チョコチップに少し牛乳を足してレンジで30秒ほどチンして混ぜるとチョコクリームになります。今までは板チョコでやってたので、ずっと安上がり♪しかも市販のチョコスプレッドみたいに添加物いろいろ入らないのでおススメです。17:06私も、先日グレーテルのかまどのアンコール見て、スヌーピーのチョコチップクッキーの為に、昨日神戸店で探しましたがありませんでした。何でも取り扱いが終わったらしいですね(T_T)残念です~~~~。23:27この商品、取り扱い中止になってるのに時々売り場にあるみたいですね。在庫整理で売ってるような感じなのかな。カークランドのチョコチップが出てるらしいです><カークランドシグネスチャチョコレートチップス、という名称で1.59kgで900円~1000円ほどのようです。23:58カークランドのチョコチップ、愛用してます。なんと言ってもコスパが最高!味もよし^_^スタバなチョコチップたっぷりの三角タイプのスコーンを作る時に大活躍です^_^くるみや、ペカンナッツと一緒にざっくり入れると、最高に美味しいです。21:25カークランドのチョコチップ、リピしようと探したら、パッケージが白くなって、容量も約2kgになってました。価格は1,568円なので、前より少し値上がりしてます。原材料名と栄養表示は全く同じ、見た目と味の違いはわかりません。袋の大きさはそれほど変わっていないので、持つとずっしりきます。09:53昨日、コストコへ行ってきました。こちらのチョコチップは無かったのですが、同じギラデリのブラウニーミックス粉を発見!材料を混ぜて焼くだけーな、お手軽ミックス粉です。