インタビューはまびとnextトップグルメ日本屈指の温泉地、箱根で売っている名物まんじゅうを大調査!日本屈指の温泉地、箱根で売っている名物まんじゅうを大調査!ココがキニナル!箱根湯本の菊川商店の箱根まんじゅうが大好きなのですが、箱根以外でも買えないのでしょうか?そんな事も含めて、箱根まんじゅうの歴史を是非調べてください!(Shokaiさんのキニナル)はまれぽ調査結果!1955年ごろから同店で販売されている菊川商店のカステラ焼き箱根まんじゅうは電話注文も可能だが、同店のみでしか購入ができない。温泉地といえば、必ずといっていいほどお土産に「おまんじゅう」があるが、神奈川県が世界に誇る観光地・箱根にも、名産品に「箱根まんじゅう」があるという。今回はこの箱根まんじゅうについてのキニナル投稿だが、そういえば筆者は箱根まんじゅうについてよく知らない。箱根と箱根まんじゅうの歴史を聞き回るあちこちお店を覗いてみると、同じおまんじゅうでも「箱根まんじゅう」と「温泉まんじゅう」とネーミングが違うものがあることに気が付いた。見たところ、どちらも同じ蒸しまんじゅうのようで、その差は見ただけでは分からない。こちらで箱根まんじゅうについてお伺いしてみたが、箱根まんじゅうとは何なのか分からなかった。今まで箱根まんじゅうについてのイベントや催事などを行ったことも無いという。そこで箱根の歴史について詳しいところということで、箱根町の郷土資料館を紹介いただいた。箱根まんじゅうがいつごろから売られていたかという正確な資料は、残念ながら無いという。箱根は江戸時代より温泉地としてにぎわっていた。箱根のスイーツという範疇であれば、江戸時代に旧東海道で甘酒を出す茶屋があったということが資料に残されており、9ヶ所の甘酒小屋が絵図に載っているそうだ。畑宿ではお雑煮を提供していた店もあったとのこと。Commons)旧東海道沿いにはいくつか店が並んでいたようだ。湯宿などでも甘味があったと思われるが、ここで何が出されていたかは不明だという。Commons)町役場や物産館でもお話を伺ったが、やはり詳しい内容までは分からなかった。「歴史などは直接お店の方に聞いた方がいいと思います」ということだったので、まずは箱根まんじゅうを扱うキニナル投稿の「菊川商店」にお話を伺ってみることにした。菊川商店の「カステラ焼き箱根まんじゅう」こちらが菊川(きくがわ)商店さん菊川商店は、以前はまれぽでも取材させていただいたことがある。箱根湯本の駅を出て、大通りを早川の方に渡ってすぐのところにある。菊川商店の創業は80年ほど前だという。創業当初は、まんじゅうは作っておらず、お土産屋さんとして営業していた。現在の店長、菊川路子(きくがわ・みちこ)さんによると、おまんじゅうを売るようになったのは1955(昭和30)年ごろ。蒸した温泉まんじゅうが多い中、先代が機械で焼くカステラ焼きのまんじゅうを取り入れたのだそうだ。1955(昭和30)年ごろの菊川商店(画像提供:菊川商店)1955(昭和30)年ごろの箱根湯本駅前(画像提供:菊川商店)菊川商店は「カステラ焼き箱根まんじゅう」を販売している。販売当初から「箱根まんじゅう」と呼ばれていたそうだ。お店の左手に置かれた機械でおまんじゅうを焼いている菊川商店のおまんじゅうは、生地がカステラ、中身が白あんという組み合わせ。新鮮な卵を使用した洋風まんじゅうだ。箱根まんじゅうを売っているお店はほかにもあるが、この組み合わせのおまんじゅうを出しているのは菊川商店だけ。お客さんの年齢層はさまざまで、あんこが苦手な方でも菊川商店のカステラのまんじゅうは「食べられる」という感想が寄せられており、小さなお子さんにも喜んでもらえている。レーンの内側が片面、外側が両面を焼かれたものが流れているひっくり返すのももちろん自動だカシャンカシャンと、音が鳴り響いている。最後に焼き印を押されて完成せっかくなので焼いている様子を動画で(画像をクリックすると動画が再生します)完成したおまんじゅうがつぎつぎに並べられていく菊川商店のおまんじゅうは、忙しい時は日に2000個以上出る。「箱根がすごくにぎわっていたころは、1日に1万個くらい出ていました」と路子さん。コロンとした可愛らしいおまんじゅう、焼きたて焼きたてのおまんじゅうをいただいてみた。まわりはパリッとしていて、中はしっとり。甘すぎない優しい味の白あんが入っていて、おまんじゅうというよりもっと洋風な感じ。カステラのまんじゅうだけあって、ふわりと甘いいい香りが広がる。これは美味しい!お店の前にはベンチが置かれているので、座っておまんじゅうをいただける。「屋形船すずよし」で横浜みなとみらいの夜景を満喫してきたPRフリーな独立系だからこそできることがある。1863(文久3)年から歴史を重ねる「田中家」PR社交ダンスを始めるのは勇気がいる。日本の安全をメンテナンスする「ニッカイ」PR憧れの「マイドレス」が叶う、元町のウエディングドレスショップ「Jellish(ジェリッシュ)」PR昇進や資格取得、スキルアップしたい人が集う“大人の”有料自習室があった。PR豊富な経験をもとに不動産や相続の悩み解決をサポート。この状況で下船、公共機関で帰宅、行動制限無しとはいかがなものか。信じられない判断で驚きます。放た...ベイエルビス行政代執行開始。ビブレ前おでん屋台の最後の様子は?若い頃、こちらのお店で働いていらっしゃったという方を存じ上げています。お店をやめたあと、ご自分の店を...西横ラーメン運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。やって試験問題を入手してるの!?え!?︎免許の試験なんて普通に本を読んで行けば受かるでしょ。ここの読書って底辺校の人ばかりなの?わざわ...わにきちアクセスランキング運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。