ため柿渋を《下塗り・天日干し・上塗り・天日干し》と二度塗りし、丁寧に仕上げています。柿渋は人体に無害の自然の塗料です。瀬戸内で獲れたハゼを1尾ずつ丁寧に処理、乾燥させ炙り焼きにしました。臭みなし・ヌメリなしの上品な出汁を目指しました!お吸い物、お雑煮に最適です。2019.11.1瀬戸の焼き干しハゼ®販売スタートしました。数に限りがございますので、お雑煮等にご利用の方は、お早めにご注文ください。ショップはこちら2019.10.28今年も焼き干しハゼの販売を11月から開始します。去年より若干販売数が減りますので必要な方は早めのご注文をお願いします。ショップはこちら2019.10.28日記を更新しました。2019瀬戸の焼き干しハゼ®2019.10.1柿渋米袋1〜1.5g用は、会社様からのご注文が多い商品のため、ロゴとサイズの印字はない状態でのお届けになります。9.6瀬戸の焼き干しハゼ®が商標登録を取得しました!グッバイ虫くん!温度・湿度が高いとお米に虫が湧いてしまいます。虫たちは、紙の米袋も食い破り、繁殖していきます。常温でお米を保存できます。サイズも豊富に取り揃えております。贈答品やお土産にお祝い・手土産・粗品用に大変喜ばれる贈り物です。昔からお米はお祝い事や挨拶事に使用されています。文字入れもできますので、ご相談ください。健康的な手法マッツンジンは、日本に昔からある伝統的な手法を再現し、健やかな暮らしのお手伝いができれば...と考えています。