洋食ツイートこんにちは太田空です。今日は「ステーキに合うスープ」についてお送りします。ステーキはシンプルな味付けの料理。どんなスープでも、それほど違和感が無かったりします。献立のバランスや個人の好みとかもありますよね~「今日は和風ステーキの献立にする」とか「ガッツリ食べ応えのあるメニューがいいな」などなど。そこで今回は「ステーキに合うスープの種類」についてまとめてみました。和風ステーキは?ステーキに合うスープ・定番コンソメスープコーンポタージュガーリックスープステーキに合うスープで定番的に人気があるのは「コンソメスープ」。ヒレでもサーロインでもレアでも、どんなステーキにも合います。スープに迷ったら「コンソメスープ」にしておけば間違いないです。「コーンポタージュ」もステーキの献立でよく見るスープ。コーンは、ステーキの付け合わせに登場するくらいですから、もともと相性が良いです。「ガーリックスープ」は、コンソメスープをベースにしてローストガーリックで風味づけしたもの。ステーキとガーリックは大の仲良し。ステーキそのものに乗っかってる場合もあるし、付け合わせにもガーリックライスが登場したりしますよね。スープをガーリック化するのもまた良し。分厚いステーキにはよく合いますね~具だくさんのスープミネストローネポトフオニオングラタンスープお家用のステーキの献立で人気のあるスープは「ミネストローネ」。野菜が具だくさんなので、家庭っぽい食べ合わせになるのが魅力。具だくさんをさらにパワーアップしたのか「ポトフ」。玉ねぎボーン!みたいな勢い。「オニオングラタンスープ」とステーキとの組み合わせもいい感じ。ロイヤルホストとかで、一緒に注文した経験ありませんか?オニオンって牛肉の味を引き立ててくれるんですよね。ステーキソースでも、オニオン系は人気味の一つ。和風ステーキは?味噌汁わかめスープ茶碗蒸しいまどき、ステーキの献立って和風で食べる人が多いかもしれませんね。洋食スタイルだと「バケット買ってこなきゃ」とかチョット面倒かったりするので、ご飯と一緒に食べた方が手間が楽です。和風でステーキを食べる場合スープは「味噌汁」が定番。「ステーキ+ご飯+味噌汁」みたいな組み合わせ。「ステーキ定食」で画像検索すると「ステーキ+ご飯+味噌汁」の絵がたくさん出てくる。ステーキランチ」で画像検索すると、やっぱ「ステーキ+ご飯+味噌汁」の絵が出てくる。「ランチ」で調べると洋食っぽいのが増えるんですが、それでも和食系の「ご飯+味噌汁」の勢いは止まりません。日本人の食卓なので、味噌汁の人気は絶大なるものがあります。あと、ご飯のステーキ献立だと「わかめスープ」もいい感じですよ。焼肉屋さんみたいな組み合わせですか、ステーキと合わせても全然OK。番外編として「茶碗蒸し」と和風ステーキの組み合わせもオススメします。スープ代わりに、茶碗蒸しを持ってきてもいいですし。ステーキ膳」みたいなやつですね。