安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしています。岐阜県産の豚カタロースを使用し、地元の醸造元で製造して頂いている特製醤油をベースにしたタレで味付け一晩漬け込んで味付けした一品です。煮豚と同様、特製醤油をベースにしたタレで味付け一晩漬け込み、地元産の炭で炙り焼にした一品です。炭火焼豚の「切り落とし」を使用しています。お湯の中で3分ほど温め、3号くらいの炊いたご飯に混ぜるだけで簡単に炭火焼豚丼が出来上がります。安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしています。岐阜県産の豚カタロースを使用し、地元の醸造元で製造して頂いている特製醤油をベースにしたタレで味付け一晩漬け込んで味付けした一品です。煮豚と同様、特製醤油をベースにしたタレで味付け一晩漬け込み、地元産の炭で炙り焼にした一品です。炭火焼豚の「切り落とし」を使用しています。お湯の中で3分ほど温め、3号くらいの炊いたご飯に混ぜるだけで簡単に炭火焼豚丼が出来上がります。その他加工品ツイート厳選された素材、こだわりの醤油。