(Sun)コストコで買ったすた丼のタレで、鶏の唐揚げを作ってみました。丼のタレは『伝説のすた丼屋』というお店の味を自宅でも再現できるという、醤油ベースにニンニクなどをブレンドした合わせ調味料。豚肉をこのタレで炒めるだけで、『伝説のすた丼屋』さんの美味しいスタミナ焼きの出来上がり。ごはんに載せてすた丼、これがすた丼のタレの定番メニューです。今回の鶏の唐揚げ、伝説のすた丼屋の公式サイトに載っていたレシピを参考に作ってみました。レシピでは、すた丼のタレに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるというもの。それで作ったのが最初の写真の唐揚げ。濃いから焦げちゃうし、味も濃かったです。丼のタレに、お酒も加えて漬けました。味の加減もちょうどよかった♪お酒の量によって味の濃さが変わるのはもちろん、お好みでニンニクや生姜のすりおろしを足してもいいと思います。なると普通に醤油でやればいいじゃん?なんて思ったりもしますが笑。やってないけれど、黒コショウをたっぷり入れてコショウ風味の唐揚げにしても美味しいかも。丼のタレは、店舗やオンラインショップ以外で買えるのはコストコだけみたい。店舗では200ml¥520、コストコ限定ボトルは750ml¥958。今日、近所のスーパーで、新発売で売られていました!230ml税込¥322でした。商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。lilicocoまぁのほのぼのライフ私&ちょっぴりおバカなハムスターのハロ猫と着物と日々のこと❤ももめろん❤のお時間ちょことまろん何でもあり!ひとりごと。隠れ家ハラゴシラエして歩くのだ。