裏なんばでおいしい日本酒が直感で楽しめるお店「最」が楽しかった。裏なんばでおいしい日本酒が直感で楽しめるお店「最」がおすすめ。2018-07-02裏なんばでおいしい日本酒が直感で楽しめるお店「最」がおすすめ。ご飯シェアするはてブFbTwitterLine料理人修行中の通称「おひげ氏」に連れられて、日本酒をたらふく飲むことを目標に裏なんばを徘徊しました。僕はあんまりお酒は飲めないですが日本酒は好きなのでホイホイついていくことに。ここで僕の乞食精神がログインしました。したら裏なんばのさらに裏路地に連れて行かれてあ、ヤバい乞食精神がバレたボコられるっ!と心の中で思ってましたが、雰囲気素晴らしいお店についたのでお店の名前と場所を忘れないためにも書き残します。直感で日本酒が楽しめるお店「最」なんばグランド花月から道具屋筋に入って、2つ目か3つ目の裏路地を右に曲がります。すると左手に見えてくるのが最(さい)です。裏なんばの雰囲気というか、このお店の雰囲気は申し分ないです。右下の「お米のじゅーす」と書いてるあたり、完全におちゃめです。入る前からひときわ目を引いていた大きい冷蔵庫には、値段とともに店主セレクトの日本酒がびっしり並んでいます。「日本酒のメニューないんで、こっから選んでくださいねー」と、店主。口数が少ないそっけない感じもまたいい味を出してる。それはそうと、なるほどこれは面白いシステム。産地は赤文字で貼ってくれてるので、あとはラベルのみで判断するとな。おひげ氏は日本酒の知識があるので単純に楽しんでましたが、日本酒の知識がほとんどない僕でも、これは気軽に直感で楽しめる!お、ちょっとテンション上がってきた。よーし、飲むんじゃー。明鏡止水&正雪しっかり裏のラベル情報も見せてくれる嬉しいお店です。カウンターが空いてたら迷わず飛びつきましょう。注文も通しやすくて、オススメも聞きやすいのでぜひ。明鏡止水は辛口なので今までなんとなく避けてましたが、飲むとピリリッと来ますが後味がそんなに尾を引かないので暑い夏にはグイグイいけます。個人的なイメージは「ザ・日本酒の味!」でした。一緒に注文したホタルイカの沖漬けと、いぶりがっこが絶妙にマッチして最強でした。正雪は口当たりがよく、甘くフルーティーな日本酒は嫌だけど、アルコール感が強い日本酒も嫌!というわがままさんにおすすめです。中間くらいでお刺身と合わせたら口の中が幸せになりそう。ちなみに日本酒はこんな感じでワイングラスで提供してくれます。オシャレ感マックスで香りもしっかりと楽しめます。立ち飲みだけど、女の人と行っても楽しめそう。かぶとむし&Cicala完全にラベル飲みしました。カブトムシとセミとか、気になって仕方ないやん。