はな」に行ってきました。◎サラダ」にしました。ぅ〜!まず最初に、とんかつとライスが出てきました。揚げ立て熱々で、(゚д゚)ウマー!!!!!です。きのこのドミグラスソースが、(・∀・)イイ!!です。一般的なとんかつ定食ほどの大きさではありませんが、そこそこのボリュームがあります。ラーメンは、醤油か、あっさりとんこつが選べます。(※味噌と塩は、割増料金です)どうですかー???かなり大きなお玉でしょう!・・・って、そこかい。^^煮玉子も1/2入っていますよ。肝心のお味は・・・お値段相応ってな個人的感想です。デザートも出して下さいました。他のメニューも気になります。隣のうどん屋さんも激安でした。目が離せない一角です。^^「味千拉麺」は、台湾出身の客家(ハッカ)、重光孝治氏が創業した熊本市に本店を置くラーメン店チェーンです。因みに、海外に出店している店舗数が日本の飲食チェーンで第1位だそうです。「味千ラーメン」(600円)のチャーハンセット(+280円)にしました。1/2チャーハンとのことですが、量的には充分です。(゚д゚)ウマー!!!!!熊本ラーメンは、キクラゲが入っていて、基本的には紅生姜は入れないの特徴です。表面に浮かんでいる油が独自開発された「千味油」だそうです。濃厚、(゚д゚)ウマー!!!!!開店時間の11時30分に到着しましたが、店内ではスタッフミーティングの最中でした。結局、開店したのは11時37分でした。待たせることなく時間通りに開店すべきだと思います。熊本県のご当地グルメ「太平燕(タイピーエン)」は、ぜひ一度食べてみたいですね。スープと具がひとつになった総合芸術です!@「大阪麺哲」7月26日に大阪市北区曾根崎にオープンした「大阪麺哲」に行ってきました。こちらのお店は豊中市にあるラーメン界の革命児的なラーメン屋さん「麺哲」の支店にあたります。豊中市のお店にはなかなか行けなかったのですが、大阪市北区に出来て随分、行きやすくなりました。「醤油」(700円)にしました。トッピン具は、大きなチャーシュー、千切りの青ネギ、メンマ、海苔です。スープを一口・・・・。(゚д゚)ウマー!!!滋賀県「かしわの川中」の「淡海地鶏」をベースに魚介等が、ブレンドされた清湯スープです。まろやか、かつ繊細な醤油味に、鶏油(チーユ)が加わり、コクと深みが出ています。旨みが感じられる食べ応え満点の肩ロースチャーシューが、抜群に美味しいです。しなやかなで美しく、コシのあるご主人ご自慢の自家製麺は、量も多めなのがうれしいですね。相変わらず、ご主人の平ザルの使い方は、見事と言うしかありませんね。因みに、7年程前に一度だけ行ったことがある京都市左京区にある「いいちょラーメン」の奥さんの寸分の狂いもない平ザルさばきも、溜息が出るほど素晴らしかったのを今でも鮮明に覚えています。関西テレビで開催されたとあるイベントの帰りに、手打ちうどん「こまいち」に行きました。1984年創業のお店でしたが一旦、閉店した後、今年の3月に3年振りに移転、再オープンしました。「手打ちうどん」とありますが、そば、丼物、刺身、お寿司、煮物、焼き物などメニューも豊富です。「けいらんうどん」(600円)をオーダーしました。実は、こちらのおかみさんは、大阪市出身のプロボクサー(ミニマム級)「高山勝成(たかやまかつなり)」選手の熱烈なサポーターなのです。店内に設置された大型TVには、8月9日にメキシコで行われたIBF・WBOミニマム級世界王座統一タイトルマッチ時の映像が流れており、おかみさんがその時のエピソードを熱く語っておられました。WBO世界ミニマム級王者「フランシスコ・ロドリゲス・ジュニア」選手(メキシコ)と対戦しましたが残念ながら、0-3の判定負けで、IBF王座3度目の防衛に失敗し、WBO王座獲得にも失敗しました。「けいらんうどん」です。「けいらん」というメニュー名はおそらく、鶏卵から来たのだと思いますが、似て非なるメニューには「玉子とじ」と「あんかけ」があります。「玉子とじ」は、だしに溶き卵を流し入れたもので、だしに片栗粉でとろみをつけたのが「あんかけ」です。「玉子とじ」+「あんかけ」が「けいらん」です。滋味溢れる優しい味です。とろみのある熱々のあんにおろし生姜をかき混ぜて、(ボクシングだけに)パンチをきかせました。^^深夜営業の飲食店です。立ってお客さんとお話しされている方が名物のおかみさんです。楽天」を観戦しました。定員は12名ですが、ゆったりと5名で涼しい部屋を独占です。夏の日の午後の贅沢な過ごし方です。飲食は、ルームサービスです。ビールで乾杯〜♪リュクス(luxe)なひと時の始まりです。プライベートバルコニーもあります。ご同席者が写真を撮って下さっていました。オリックスで、楽天ゴールデンイーグルスの勝利でした。「オリックス・バファローズアカデミー」のお子ちゃま達たちのチアダンスです。カワイイ♪ダンス&ヴォーカルユニット「BsGirls」と、バファローズ公式マスコットの「バファローブル」です。ご同席者の皆さんにも喜んで頂けたようです。ご一緒しましょうね!^^過去記事�Bです。http://mickeyclub.seesaa.net/article/392301029.html過去記事�Aです。http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300626.html過去記事�@です。龍麺房」に再び行ってきました。写真をクリックすると拡大画像がご覧頂けます)「黒豚骨」や「赤豚骨」もありますが、今回は定番の「白豚骨」(780円)にしました。濃厚そうなので白ごはん(100円)は、必須アイテムです。因みに丸ごと1個の煮卵は、鹿児島県産の「こだわり旨赤卵(うまからん)」だそうです。「たっ、立っているよ!しかも立ちっぱなしだよ!!」まずは、スープを一口・・・。ノーコー!ソリッドとリクイドの間のジェル状超濃厚スープです。大阪市福島区にある「らーめん小僧」もかなり濃厚ですが、こちらのもスゴイです。(゚д゚)ウマー!!!!!ですが、スープを飲み干すことなんてとても出来ないとです。