(水)アシタバ新宿御苑のホームページ(http://www.shinjukugyoen.go.jp/)に書いてある説明を引用すると「葉や芽を摘み取っても、明日になればまた新しい芽を出すことが名前の由来の明日葉(アシタバ)。伊豆七島や紀伊半島などに自生するセリ科の多年草です。近年都心のスーパーなどでもおなじみですが、その歴史は古く、八丈島では古来より重要な野菜として栽培され、江戸時代に貝原益軒が記した『大和本草』にも記されています。クリーム色の小花が集まった花。香りはありませんが、虫たちが集まってきています。ミネラルやビタミンも豊富な緑黄色野菜のアシタバ。便秘防止や利尿・強壮作用などの薬用効果も高く、中国では根を朝鮮人参の代用に用いているそうです。食べたことがないので、食べてみようかな。(花(フラワー)のアレンジメント、デザインアートが彩る花の世界)「駒ケ岳・千畳敷カール」で「高山植物」を撮って見ました。