17:26「郡上に移住」できました〜!シェアTweetみなさん、新年明けましておめでとうございます。ナチュラルファームCocoroの多田です。オーガニック農家がゲストハウスを作ります!」プロジェクトが終了しましたので、改めてみなさんにご報告させていただきます。私たちは去る12月25日に郡上市大和町に移住し、新しい生活を始めることができました。クラウドファンディングでお世話になったみなさま、引っ越しを手伝ってくれた友人、ゲストハウスの掃除や改修を一緒にやってくれた方々、お昼ご飯を差し入れてくれた大先輩、今まで私たちの生活に関わってくれたみんなに心から感謝です。ありがとうございました!【プロジェクトの経緯】9月から始まった大工さんの改修は10月の半ばで終わり、その後は私たち夫婦や友人、知人と共同で作業を進めてきました。みなさんのご協力がなければ、たぶん今頃は寒空の下、寂しく車中泊をしていると思います。ありがとうございました!ここで簡単ではありますが、改修の経緯をお伝えしますね〜。ここがキッチンになった通称「暗い部屋」...。この部屋をどうしたものかと悩んでいた部屋です。当初はキッチンを増築する方向で検討していたのですが、いろいろな事情が重なり、増築ではなく改修でいこうということになりました。壁を抜き、柱を移動させ(そんなことできるんですね〜。ビックリしました)、部屋を広げ、床をはがして張り直し、天井を張り、窓や扉を付け、という大きな工事を大工さんに行ってもらいました。昔の掘りごたつが入っていて、その周りをシロアリたちが...。改修になったことで増築の時点では後回しにしていた場所を大工さんにいろいろとチェックしてもらうことができ、結果的にはとても良かったと思います。気になっていた屋根の一部を直したり、かまど用の小部屋を作ってもらったり。あ、床をはがしてみたらシロアリにやられてた、なんてこともあったしね...。床から水道管が出ています。今年は秋がずっとお天気続きで、大工さんの仕事が当初予定していたより早く終わったことで、私たちの作業時間を長く取ることができたのも良かったです。一日終わるとクタクタです。うちに農業体験に来られる方が四苦八苦しながら畝を立てたりする気持ちがよ〜く分かりました。途中をはしょって最後はこんな感じ。自分たちで作業を始めてからの約2ヶ月間は、ひたすら谷汲と郡上を行ったり来たりしてました。12月末に移住をすることが決まっていたので、それまでに何としても作業を終える必要があったからです。途中いろんな方のヘルプに助けられ、ギリギリ滑り込みで作業を終えることができましたが、いや〜、ホント間に合って良かった。【ゲストハウスの名前が決まりました!】プロジェクトを始めた時点では決まっていませんでしたが、ゲストハウスの名前が決まりましたので、この場を借りてみなさんにお伝えさせていただきますね。「くらしの宿Cocoro」といいます。訪れてくれた方が農的な生活の豊かさを知って、農のあるくらしを身近に感じてくれたらいいなぁ、という想いで名付けました。フェイスブックのページも立ち上げて、今までの詳しい経緯やこれからの情報をアップしていきますので、応援、いいね、フォローなど是非よろしくお願いします!【収支報告です】みなさんからご支援いただいた資金は全部で¥1,697,000でした。そこからレディフォーへの手数料¥311,569を差し引いた¥1,385,431を、全額家屋の改修に使わせていただきました。最終的に改修にかかった費用は690万円(税込み)でした。当初は増築を予定していたので840万円の見積もりだったのですが、そこからするとかなり下がりましたね〜。先日支援者のみなさんへはメールでお知らせしましたが、引っ越しのバタバタでリターンの管理表がどこかへ行ってしまい、一部の方にリターン(宿泊の引換券など)がお送りできていない状況です。1月中には発送を予定していますので、もうしばらくお待ち下さい。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。Cocoro」をオープンする予定です。先日畑や田んぼが見つかったので、今年の春から土作りや作付けに取りかかれそうです。詳しい進ちょく状況はフェイスブックのページでアップしていきますね〜。みなさんのご協力なしでは進まない状況です。今後まずやることはこんな感じ。やることいっぱいです。遠慮なくヘルプを出しまくりますので(笑)、お時間のある方は助けて下さーい。たくさんの方と一緒に、この場所を作っていけたらと願っています。・農業体験へのご参加券(2回分)田植え、稲刈り、自然栽培に関するいろんなワークショップ、お味噌作り教室、しめ縄作りなど、ナチュラルファームCocoroが2018年に主催するいろいろな農業イベントへの参加券です。イベントの開催時期や内容などはFacebookページにてご案内をいたします。・ゲストハウスのしっくい塗り体験参加チケットゲストハウスの台所の壁にしっくいを塗ります。開催時期は2018年秋以降を予定していますが、工事の状況で2019年にずれ込む可能性もあります。日程等の詳細は追ってご連絡いたします。・ゲストハウス宿泊券(お一人さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・農業体験へのご参加券(2回分)・固定種のタネ詰め合わせナチュラルファームCocoroが主催するいろいろな農業イベントへの参加券と、ナチュラルファームCocoroで3〜5年以上タネ採りを続けている固定種のタネのセット(トマト、ナス、ピーマン、大豆、麦)です。夏野菜のタネはそれぞれ10粒ほど、大豆と麦は20粒ほど入っています。それぞれのタネをまく時期、栽培方法、タネの採り方、注意点などを書いた紙を同封します。・収穫祭&ゲストハウス状況報告会に参加できる権利2018年の11月にナチュラルファームCocoroが開催する収穫祭への参加券です。ゲストハウスの進捗状況なども合わせてご報告させていただきます。場所は揖斐川町谷汲になります。この年にとれた新米を炊いて、みんなで収穫への感謝を捧げます。・ゲストハウス宿泊券(お二人さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。お二人で宿泊できます。ご夫婦、カップル、お友達どうしで。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・ゲストハウス宿泊券(ご家族さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。大人二人と子どもちゃん一人(小学生以下)が宿泊できます。農業体験と一泊二食つきです。子どもちゃんが何人かいらっしゃる場合はお一人さま3,000円の追加料金でお泊まりいただけます。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・100%固定種・野菜セット(6回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。3ヶ月間、隔週で月に2回、合計6回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・ゲストハウスオープンパーティ参加券2020年の3月に開催を予定しているゲストハウスのオープンパーティです。これまでのゲストハウスの改装の様子や、これからどんなことをやっていくかなどのご報告も合わせて行います。・100%固定種・野菜セット(8回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。4ヶ月間、隔週で月に2回、合計で8回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・100%固定種・野菜セット(6回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。3ヶ月間、隔週で月に2回、合計6回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。講師をお迎えし、ゲストハウスに愛農かまどを作ります。開催時期は2019年のゴールデンウィークを予定しています。2泊3日、お食事付きのコースになります。日程等の詳細は追ってご連絡いたします。・多田があなたの畑で自然栽培をレクチャーします券ナチュラルファームCocoro夫多田があなたの畑に行って自然栽培の技術をお伝えします。これから畑を始めたい人、今まで自然栽培をやってきたけどあまりうまくいかない人、講演会や農業体験イベントなどを開催したい人、などなど。本やネットの情報ではなかなか理解できない自然栽培のコツ、注意すべきポイント、管理の仕方、それぞれの畑に適した野菜の種類などを詳しくお伝えします。以下の点にご注意下さい。開催は2019年春以降になります。岐阜県以外の遠方の方は交通費が別途必要になります。金額については打ち合わせさせて下さい。・ゲストハウス年間パスポートゲストハウス完成後(2020年春〜)に一年間、何度でもお泊まりいただける年間パスポートです。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。以下の点にご注意下さい。繁忙期にはお断りする場合があります。お連れさまがいらっしゃる場合はお連れさま分の正規料金をいただきます。・My田んぼオーナー券500平方メートルの田んぼを1枚、あなたに代わってナチュラルファームCocoroが自然栽培します。農薬や肥料、除草剤などは一切使いません。例年ですとだいたい120キロほどのお米が収穫できます。田んぼの進捗状況を月1回程度、オーナーさまに随時ご報告いたします。田んぼにはいつ来ていただいても大丈夫です。田植えや稲刈りなどをご自身やご家族、お友達とご一緒にやっていただくことも、もちろんできます。以下の点にご注意下さい。天候によっては収穫量が少ないこともあります。傷害保険には加入できません。農業体験をご希望の方は事前に打ち合わせをお願いします。2キログラムを受け取れる権利ナチュラルファームCocoroが育てた自然栽培のお米に、郡上白鳥の麹屋「いづや」さんが麹を付けてくれた特製生麹の引き換えチケットです。お味噌作り、しょう油麹や塩麹、甘酒などに。クール便で発送します。冷蔵庫保存で2週間くらい、冷凍庫保存で2〜3ヶ月くらいでご使用して下さい。以下の点にご注意下さい。引き換えは2019年2月以降を予定しています。クール便での発送です。ご都合のよい時間帯をお知らせ下さい。・お米食べ比べセットを受け取れる権利ナチュラルファームCocoroが自然栽培で育てた米麹、大豆、フェアトレードの天日塩、仕込んだお味噌にフタをするための竹の皮、お味噌作りの工程表がセットになったお味噌セットです。約4キロのお味噌が仕込めます。お米は2018年にとれたお米を玄米と白米でそれぞれ3合ずつ。玄米派の方にも白米派の方にも楽しんでいただけます。以下の点にご注意下さい。発送は2019年2月になります。クール便での発送です。ご都合の良い時間帯をお知らせ下さい。・100%固定種・野菜セット(4回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。4ヶ月間、月に1回、合計4回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・100%固定種・野菜セット(4回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。4ヶ月間、月に1回、合計4回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。・100%固定種・野菜セット(8回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。4ヶ月間、隔週で月に2回、合計8回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。