憂は明日、甥っ子の初節句のお祝いにお呼ばれしていますデザートに柏餅でないかな?(笑)さて、本日のお店はまた<おかまちゃん。>と楽しんできました。029-243-4425私は大好きなジャンルの塩ラーメンを注文。透き通っているスープの塩ラーメンが好きな憂ですがコチラはオイルでちょっと濁り気味。あ、濁ってても美味しければ、濁っている理由があれば、それはそれでいいんです(笑)チャーシュー、めんま、小梅、ほうれんそう(だっけ?)、白髪ネギ、ごまが乗っています。見た目通り主張しすぎない出汁に良い塩梅の塩気。軽やかなので、一気食い。小梅は無くても良いと思うんですが口の中の酸性をアルカリに戻してくれるので...最後にいただきました(笑)麺は“そりゃ塩にあうだろ?”の細麺。女性でもズルズル音を立ててすすりやすいので好きです。すすって食べるラーメンて、うまいよね?しかしぃ↓細麺は食べている間にのびてくる宿命もちょっと固ゆででお願いしてもいいかも。チャーシューはとろとろん。口の中で脂身がほぐれて、すぐ無くなっちゃう系。肉厚に切ってくれてるので、丁度良い口当たりでした。塩には味玉が入っていないので、トッピング。別の器で持ってきてくれます。醤油味なので、中に入れない気遣いでしょうか?でも、憂はそんなことお構いなしにドボン(笑)更に箸で麺の奥へ入れ込み、温めます。これがさー、いままで食べたどの味玉より柔らかいのもー、憂チンビックリよだって、奥さん、白身まで柔らかいんですのよ、オホホ。固まっていないワケではなく、ちゃんと味玉ちゃんなのぉ?(なんだか今日の文章はおかまちゃん。影響されてるな、私)これは飲み物とも言えるかも(※よゐこはまねしないでくだちゃい)こちらはおかまちゃん。食べたチャーシュー麺。普通の醤油味をチョイス。憂って...どんだけ肉すきなんだ???(笑)麺は塩より若干太め?いや、同じか?超あいまいでごめん。写真だと太く感じません?1口スープをいただきましたがちょっと薄い...というかコクがあまり無いのでしょうか?それが、特徴なのでしょうか?私は醤油味より塩味の方がしっかり作ってあると思いました。皮はちょっと厚みがあってモチモチ。具はお野菜たっぷりのユル系なので、憂の好みではありませんでした。こちらのお店、老若男女いろんなお客さんがひっきりなしに訪れていました。私達が食べているときに入ってきた若いカップル(20歳そこそこと思われる)は「味濃いめ、麺固め、油多め」などと細かく注文してカスタマイズしてましたよ。浜田屋系列じゃないです。