作り方は簡単!フライパンで鶏もも肉を焼いて、すりおろした玉ねぎをチンして調味料とねぎを混ぜたねぎ塩を焼き上がったもも肉にたっぷりかければ出来上がり♡レンジ加熱で玉ねぎの辛味を取るので子供も食べやすく仕上りますよ。ご飯も進む!ビールも進む!たっぷりねぎが絡んだ鶏もも肉が止まらない美味しさのおかずです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。5〜10cm(お好みで調整して下さい)作り方Point!○玉ねぎをすり下ろす時は根元は切り落とさずにそのままにしてすりおろすとやりやすいと思います。○子供が食べやすい様に辛味をまろやかにするためにチンしています。辛味が大丈夫な場合はチンしなくても大丈夫です。○入れる器と玉ねぎの分量、レンジ出力で玉ねぎを加熱する時間は変わってくると思うので、玉ねぎの辛味が無くなるまでチンして下さい。○ネギは小口切り、キャベツはざく切りにしておきます。カットネギを使用すると楽チンです。○鶏もも肉は皮目の裏側に切込みを入れて塩コショウします。フライパンに少し多目に油を入れて(分量外です)皮目を下にして焼きます。皮目にパリッと焼き色がついたら裏返します。火を少し弱めて蓋をして鶏肉に火を通します。鶏肉に火が通ったら蓋を開け、皮のパリッと感が無くなっている場合はもう一度皮目を下にして火を少し強めて皮を焼きます。鶏肉を焼いている間に玉ねぎをすりおろします。大さじ1を入れてふわっとラップしてレンジで40秒〜1分チンします。5〜10cmを入れます。鶏ガラスープの素は先ず少な目に入れて味を見て増やして下さい。塩コショウはお好みで入れ、ネギ、ごま油を入れて混ぜ合わせたらねぎ塩ダレの完成です。鶏肉を取り出してキャベツを味付けはせずにザッと焼きます。焼き過ぎずキャベツのシャキッと感が残る位に炒めて下さい。お皿にキャベツを入れます。お肉を食べやすい大きさに切って乗せ、ネギ塩ダレをたっぷりかけます。お好みでレモンをかけても美味しいですよ♪お肉とキャベツ、タレを混ぜて絡めて召し上がれ。○鶏もも肉に切り込みを入れるのは縮み防止と火が通りやすくする為です。○鶏肉から出た余分な水分をキッチンペーパーで拭き取って、少し油を入れて焼くと皮がパリッとなりやすいと思います。○野菜はキャベツだけで無くもやしや玉ねぎなどお好きな野菜で楽しんで作って下さいね。○アルコールを飛ばす為に料理酒とみりんを入れてチンしているので、気にならない場合はチンした後に加えても大丈夫です。すりおろした玉ねぎとすりおしリンゴを混ぜて甘味を出しても美味しいと思います。00:29ネギ塩のタレとても美味しくてご飯が進みました。11:50:02tennisloveさん♪お疲れ様です(。感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。