フォトスクール東京・銀座&神楽坂で女性&初心者向けのデジタル一眼レフの写真教室とフラワーアレンジメント教室を主宰しています。美しいモノ、美味しいモノが好き。「写真」を通じて便利で快適な<美しい暮らし>の提案をしています。ミートセンサーで完璧!簡単ローストポーク@ガゲナウ・オーブン今日のディナーのメインディッシュは、ローストポーク。ただいま、ロースト中。ローストっていっても、じつは至って簡単。その秘密は~ガゲナウ独自のミートセンサー。お肉の中に刺さっているやつ。あれがミートセンサーです。中心部が設定温度に達すると自動的に加熱を止まるしくみなの。お肉だけでなく、庫内の温度を自分で好きに設定できる。慣れないころはなんだか大変な気分(豚は何度?鶏は何度??みたいにね。今は自分で好きに温度設定できるシンプルな仕組みがお気に入り。今日は昨晩からローズマリーとタイム、セージ、ニンニクといったハーブマリネしたポークなのだ~。写真、すっかり撮り忘れちゃったけど、ハーブマリネするときに大活躍するのが、このシェイカー。Levene(ウィリアムレーベ)¥5,040Amazon.co.jpイギリスのイケメン・シェフ、ジェイミー(今はどうかな?笑)がプロデュースしたシェイカー。我が家では、もう10年選手ですが、もちろん現役。ニンニクやら、ハーブやら、胡椒までも入れて、シェイクするだけ。中に入っている固いボールが均等に砕いてくれるのです。洗うのも楽なので、マリネするときによく利用します。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。