itザ・リッツ・カールトン大阪では10月1日〜12月26日までチョコレートアフタヌーンブッフェ『美女と野獣』を開催。『美女と野獣』をテーマにしたチョコレートアフタヌーンブッフェの提供を開始します。約50種類の軽食、スイーツすべてにチョコレートを盛り込んだ、魅惑のメニューの数々の登場です。※10月末に実食してきました。今回のブッフェのテーマは、フランスで18世紀に出版され広く愛されている物語『美女と野獣』。その世界観を、18世紀の貴族の邸宅を彷彿とさせるザ・リッツ・カールトン大阪の空間で繰り広げることで、まるでその時代へタイムスリップしたようなひとときが過ごせます。物語の象徴でもある薔薇をあしらったアーチを通り抜けると、正面に風格あふれるお菓子のお城が現れます。原作をモチーフにしたディスプレイや薔薇をちりばめた装飾など、まるでおとぎ話の世界に入り込んだような雰囲気が楽しめます。クリスマスシーズンには雪化粧を纏った季節感あふれる演出に彩られます。多彩なメニューはすべてがチョコレートづくしです。ローズスタイル」や、ダークチェリーをサンドしたチョコレートケーキ「ブラックフォレスト」など、ザ・リッツ・カールトン大阪のペストリーチームが創り上げる優美なスイーツが並びます。鰹節」をはじめクリエイティブな食材の組み合わせでチョコレートの新境地を開きます。胡桃」などチョコレート使い映えるフードも。秋の恵みを盛り込んだスイーツ、クリスマスシーズンのブッシュドノエルなど季節に合わせたメニューも登場します。