いい加減は、良い加減。そんな感じで自分の食べ方と楽しく向き合えたらいいですね。あー、今日も美味しく食事ができた。そんなふうにおもえる日を一日一日と積み重ねてください。一日に何度も腸を意識し「ありがとう」ってこころの中で話しかけ優しくマッサージしてあげてください。「今日のおすすめ」を読んでくださって、ありがとうございます。石原奈津子*画像はイメージです。以前は「成人病」と言われていた病気は、歳を重ねた成人がなる病気と考えられていました。それが今では子どもでも発病する「生活習慣病」と言われるようになりました。“生活習慣”が原因で発病します。何より心配なのは過大なストレスではないでしょうか。そこで生活習慣の見直しに大切なのは「朝食」。子どもにとっては栄養をしっかりとること。大人は一日のはじまりの元気づけにすること。朝食が食べれない理由があれば、そこから生活習慣の見直しが必要です。夜更かししていないか?夜食をしていないか?運動、睡眠不足ではないか?などなど。生活習慣の見直しができるのが「朝食」です。「今日のおすすめ」を読んでくださって、ありがとうございます。例年よりはやく梅雨があけたようです。まちなかで見かけるかき氷屋さん、アイスクリーム屋さんに心揺れてしまう季節です。砂糖のとりすぎや体を冷やしすぎないように注意も必要。そこでおススメしたいのは、「麹シャーベット」や「甘酒」。市販の甘酒をアイスキューブに凍らせて食べるカンタンデザートもおススメです。和歌山に本社がある「ふみこ農園」のフルーツ甘酒なら、そのまま飲むのもよし。飲む点滴とも言われる「甘酒」に含まれる麹パワーで暑さを乗り切りましょうね。「今日のおすすめ」を読んでくださって、ありがとうございます。一人暮らしを機に料理をはじめる。結婚を機に料理をはじめる。退職を機に料理をはじめる。料理をはじめる転機は人それぞれ。今では料理をしなくてもコンビニやスーパーで惣菜も手軽に購入できるし、食べることに困りはしません。自分で料理をする良さは自分や家族の体調や好みで食べることができる。調味料から食材まで安心して選べる。できたての食事が食べられる。毎日ではなくてもやっぱり手づくり料理を食べる楽しさ、美味しさを体験してほしい。「さしすせそ」の調味料を自分の好みで選択してみてください。生まれ住んでいる地域の地元メーカーの調味料に目を向けて活用してみるのもおススメです。懐かしい味や顔が見える調味料には格別の美味しさがみつかるかもしれません。「今日のおすすめ」を読んでくださって、ありがとうございます。あたりまえだけど、あたりまえではありません。子どもの頃から上げ膳据え膳で育ち大学生になって一人暮らしをはじめてから片付けをすることができず、しだいに一人暮らしのマンションはゴミ屋敷化してからだじゅうに悪臭がするようになり大学に通えなくなった人のケースを聞いたことがあります。『捨てる!技術』の著者で考現学者の辰巳渚さんは、日常のなかで繰り返されるあたりまえのようであたりまえではない行為、行動、動作から生き方を変化させ可能性を広げることができると考えていました。買い物をするときに何から選ぶか?料理をするときは何を優先しているのか?捨てるものと捨てないものをどう分けているのか?食材の切り方はどう判断しているのか?などなど。日常的な選択、行動の積み重ねをちょっと立ち止まって考えてみてください。新しい自分との出会いにつながるかもしれません。「今日のおすすめ」を読んでくださって、ありがとうございます。