新米ママの気ままな暮らしスマートフォン用の表示で見る新米ママの気ままな暮らし初の育児に右往左往しつつ、居心地の良い部屋作りと楽に家事をこなす方法を模索中。今日はまさかのお弁当4つでした。夫が今晩宿直なので、今日の昼ごはん・夜ごはん・明日の昼ごはんの計3つ。私が今日は午後まで仕事だったので1つ。夫は毎朝おにぎりを食べるので、今日と明日分の朝食用おにぎりを2個を持って行きました。お弁当とおにぎりだけで、お米4合分です。我が家の炊飯器は3.5合炊きなので、2合ずつを2回炊きました...夫婦二人暮らしで、お米5kgが約3週間でなくなります。これって、結構な消費量なのでしょうか?皆様どれくらい?夫婦そろってパンより米派なので、恐らく普通のご家庭より消費量は多いのだと思われますが。上の丸いお弁当は私のです。下の楕円形のお肉を一面に敷いたお弁当は夫用に。我が家で牛肉なんて滅多に食べません。いうか、そうそう買えません(笑)でも、お弁当を作る前日に私の母親が突然「あげる~」と家にお肉やら果物やらを持って来てくれました。私の母、なぜかいつもタイミング良いんですよ。エスパーなのか?と思うくらい、タイミングが合うんです。母よ、ありがとう!実は、我が家から私の実家まで距離にして約1km。近すぎる(笑)近くに住んでいますが、私自身両親にあまり甘えないように気をつけていますし、両親も全く干渉することなく距離を保ってくれるので、とてもいい距離感を保てています。時々こうして数か月に1度、美味しいモノを届けに来てくれてとっても嬉しいです。ありがたい!晩ごはんにしてしまう手もあったのですが、夫が泊まりと飲み会と晩ごはんの不要な日が続いていたので、美味しいうちにとお弁当にしました。美味しいモノは美味しいうちに頂かないとですよね。【蒸し鶏のネギソース弁当】*蒸し鶏のネギソース*小松菜のナムル*ちくわとピーマンのきんぴら*厚揚げとこんにゃくの煮物*ゆかりごはん蒸し鶏は、砂糖と塩をもみ込んで炊飯器へ投入。できあがった蒸し鶏にソースをかけただけのお手軽な一品です。ソースを変えるだけで簡単に味付けを変えられるので、いつも「とりあえず蒸し鶏作っておくか」という具合で我が家の食卓によく出ています。別名、「家にあったおかずをとりあえず何でもいいから詰め込んでおけ弁当」です。眠すぎて、ごはんにゴマ塩かけるの忘れました。ごめんね...お弁当4つともなると、達成感がすごいですね。頑張りました~今日の日のために、日持ちするおかずを少しずつ多めに作っておきました。あとはもう冷蔵庫の中にあるものを詰め込んだだけ、という感じです。今晩、夫は宿直でいないので、ひとりで冷蔵庫の残り物パーティーをしようと思います。普段は和食ばかりの我が家ですが、今日は珍しく洋風です。昨日更新予定だったはずの、ごはんとお弁当の記録です。昨日の晩ごはんはこちらでした。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!glashさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。