えびと新たまねぎの昆布炒めツイートツイートおすすめレシピえびと新たまねぎの昆布炒め作り方えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。たまねぎは幅5mmの半月切りにする。ズッキーニは縦半分に切り、幅5mmの斜め切りにする。にんにくを中火で熱し、香りが立ったらえびを加えて炒め、色が変わったら取り出す。2のフライパンに油大さじ1と赤唐辛子を入れて中火で熱し、たまねぎ、ズッキーニを3~4分炒める。昆布の佃煮、酒を加えてサッと炒め、えびとにんにくを戻し入れて混ぜ、しょうゆで味をととのえる。