ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。レビューを書くお気に入り追加イタリアの造り手といえば、[アンティノリ]!スーパータスカン[ティニャネロ][ソライア]を世に出したイタリアワイン界の凄腕!そのアンティノリが造り出すイタリアン・スパークの最高峰フランチャコルタ!一族の名前を冠した[アンティノリ侯爵]というシリーズに最高峰を目指す思い入れが感じられます!規定よりも2倍長い瓶内熟成期間36か月!『花や白桃、イーストによるトーストの芳ばしいアロマが、フランチャコルタらしい華やかさ!』!!【産地】イタリア-ロンバルディア【色・容量】スパーク白750ml【ブドウ品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ビアンコ【味わい】辛口イタリアの造り手といえば、[アンティノリ]!スーパータスカン[ティニャネロ][ソライア]を世に出したイタリアワイン界の凄腕!そのアンティノリが造り出すイタリアン・スパークの最高峰フランチャコルタ!一族の名前を冠した[アンティノリ侯爵]というシリーズに最高峰を目指す思い入れが感じられます!規定よりも2倍長い瓶内熟成期間36か月!『花や白桃、イーストによるトーストの芳ばしいアロマが、フランチャコルタらしい華やかさ!』[マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・キュベ・ロワイヤル・ブリュット(箱入り)]イタリアの名手[アンティノリ]が造るイタリアン・」スパーク最高峰フランチャコルタ!一族の名前を冠した思い入れの強い一本で、規定の倍の瓶内熟成期間をおこなったキュベ!フランチャコルタ特有のはなやかな果実味が素晴らしく香る、イタリアスパークの定番となること、間違いないスパークリングです!それが[アンティノリ・マルケーゼ・アンティノリ・キュベ・ロワイヤル・ブリュット]!!造り手であるアンティノリは言わずと知れたイタリア屈指の造り手ですが、ワインビジネスは1385年、ジョバンニ・ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートし、600年以上もの伝統をもつ名家中の名家です。伝統を単に踏襲するだけではなく、スーパータスカン[ティニャネロ]を生み出すなど革新も追及。現在ではイタリア全土に10以上のワイナリーを所有し、その規模はイタリア最大級となっています。スパークリングの生産をはじめたのは、1990年代になってからのことで、フランチャコルタの優良ワイナリーであるモンテニーザを所有してからです。ステップを積み重ね、2016年から、新たなブランドとしてリリースしたのが、今回ご紹介するフランチャコルタです!一族の思いを込めて「マルケーゼ・アンティノリ(アンティノリ侯爵)」と名づけられており、威信を掛けた手間暇を惜しまない丁寧な造りから、「アンティノリ家の宝石」とも例えられる高品質のフランチャコルタなのです。いくつかあるラインナップの中でも。キュヴェ・ロワイヤルは基本となる、スタンダードな一本です。繊細な果実味を演出するシャルドネを主体に、ピノ・ノワールとピノ・ビアンコをブレンド。ブドウはすべて手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵。その後瓶内二次発酵に入り、澱と共に36ヵ月間という長期間に渡り熟成させた後にリリースされます。フランチャコルタの法的瓶内熟成期間が最低18ヶ月ということを考えれば、このスタンダード・キュヴェがどれほど時間と手間が掛けられているかがわかります。フランチャコルタは、イタリア北部ロンバルディア州の首都、ミラノからほど近いエリアで造られる高品質なスパークリングワインのD.O.C.G。「シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵によって泡を得ること」、「瓶内での熟成期間は最低18ヶ月以上(ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は15ヶ月以上)」、「使用できる品種は、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ブランの3種類(シャンパーニュは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)」など、シャンパーニュに共通する厳しい製造規定が定められています。一方で、シャンパーニュとの最も大きな違いはその気候。候で、日照も豊富に得られます。その恵まれた気象条件から生まれるピュアな果実味と強すぎない酸、そして、非常に軽やかな泡がフランチャコルタの最大の魅力と言えます。フランチャコルタが認められている栽培エリアはシャンパーニュの1/13、生産量はなんとシャンパーニュの1/31という少なさ。フランチャコルタは、シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られている、最高峰のスパークリングワインと言っても過言ではないのです。補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。フランチャコルタは、イタリア北部ロンバルディア州の首都、ミラノからほど近いエリアで造られる高品質なスパークリングワインのD.O.C.G。「シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵によって泡を得ること」、「瓶内での熟成期間は最低18ヶ月以上(ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は15ヶ月以上)」、「使用できる品種は、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ブランの3種類(シャンパーニュは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)」など、シャンパーニュに共通する厳しい製造規定が定められています。一方で、シャンパーニュとの最も大きな違いはその気候。候で、日照も豊富に得られます。その恵まれた気象条件から生まれるピュアな果実味と強すぎない酸、そして、非常に軽やかな泡がフランチャコルタの最大の魅力と言えます。フランチャコルタが認められている栽培エリアはシャンパーニュの1/13、生産量はなんとシャンパーニュの1/31という少なさ。フランチャコルタは、シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られている、最高峰のスパークリングワインと言っても過言ではないのです。