8日(日)ふるさと新座館にて、親子料理教室を開催し、管内の親子10組20名が参加しました。地元産の新鮮な野菜を使い料理を通して農産物や農業に対する興味や関心を深め、親子で料理の楽しさ、野菜本来の美味しさを子ども達だけではなく若い親世代にも伝えていこうと、試行を凝らし開催しています。JAあさか野女性部部員14名を講師に迎え、「じゃがいものニョッキ」、「トマトスープ」、「地元野菜のサラダ」、「枝豆ご飯」の4品を作りました。参加者は、「今回ほとんど自分で作ってみてすごくおいしかった。お店で出てくる様なスープができて嬉しかった。」と笑顔で話していました。昼食時にはJA職員が参加した親子らに、トマトの話や食農教育の紙芝居をして大切さを学んでいただきました。Cooperativesページの先頭へ。