本店』に行ってきました。京都のラーメン屋はとにかく味が濃い(しょっぱい)のですが、金沢まで来たかいあって美味しいラーメンでした。この日は小雨模様で、お昼を少し外して13時頃に行ってみたのですが、それでも5~6人の行列ができていました。色々な客層で、地元民に人気と聞いていた通りの印象です。本店』のメニューがこちら。味噌尽くしのラインナップで、味噌以外の味はありませんので苦手な方はご注意を。僕たちが行った時には、ほとんどの方が普通の味噌ラーメンを頼んでいたので、これが一番人気なのだと思います。冬場なのもあると思いますが、つけ麺の人はいませんでしたね~。イカスミ好きの妻は黒味噌ラーメンが気になっていましたが、結局はオーソドックスな味噌ラーメンにすることにしました。食前野菜ジュース?!席に着くと出てくるのが食前酒ならぬ食前野菜ジュースです(注文は行列中に済み)。ラーメンを食べて急激に血糖値が上がらないようにとの配慮らしいですが、結構甘い野菜ジュースだったので糖分で血糖値上がるんじゃ?という疑問も・・・。カゴメの研究結果では、野菜ジュースで血糖値の急上昇を抑えられるというので、意味はあるのかもしれません(→参考:カゴメ公式Webサイト)。ちなみに、食後用にオススメのジュースもありました。▼黒いバナナジュースバナナに含まれるカリウムがラーメンの塩分の排出を促すという、理にかなったジュースです。黒いかというと「竹炭」も使っているそうで、消臭効果&口の中をスッキリさせるという狙いもあるそうです。野菜ジュースを飲んでしばらく待っていると主役の味噌ラーメンがやってきました。味噌ラーメンというとコッテリとした味噌の味をイメージしていたのですが、生姜・ゆず・岩のりが味変・香変の役割を果たしているところが良かったです。100円もともとはネギはほとんど入っていないのですが、トッピングにするとこれくらい入ります。デフォルトで入っている生姜・ゆず・岩のりが良い仕事をしてくれるので、ネギまではいらなかったかも・・・?と思いました。味噌ラーメンの塩分については僕はちょうど良かったですが、妻は少し濃いとのこと。テーブルの上にあったお酢を入れてみるとこれが当たり!スッキリ爽やかさがプラスされて、塩分を感じにくくなり、最後まで飽きずに食べることができました。七味ならぬ十味も美味しかったですが、断然お酢がオススメです。6−3営業時間:11:30~15:00、17:30~23:00(無休)金沢駅の東側の出口(鼓門の方)から徒歩6分です。Webサイト公式Webサイト:https://tiger-party.net/綺麗に作ってあるのですが、情報量がなさすぎます・・・。メニューとかそれぞれのこだわりとかを載せて欲しいですね~。店舗横に3台ほどの駐車スペースがあります。東京では何度も食べていたうな重ですが、京都に移住してきて早1年、関西風うな重は僕も妻も食べたことはありませんでした。ちなみに、地元の金沢でも関東風しかありません。総本店』の味の違いは?限定メニューも駐車場もあるしで家族客多し!あの天下一品の総本店がこんなところに・・・というのが正直な感想です。思ってしまうくらいに、京都市内の中心部とは言えない白川通り沿いにこじんまりとしたお店があります。三番街店』は京都にはない独特の病みつきカレーインデアンカレーといえば独特の病みつきカレーとして有名で、僕は東京に居た頃に1度食べたことがあります。三番街店』に行ってきました。本店』の冷めんは麺もタレも独自の美味しさ京都には"冷麺"なる食べ物があるらしい。いう情報を妻が京都人から聞いてきたので、さっそく食べに行ってみることにしました。本店』で冷めんを食べてその美味しさに、京都名物と呼ばれるのも納得したのですが、そのお店の暖簾分けとして『みその橋サカイ』というお店もあると知り、そちらにも行ってみることにしました。出町柳のうどん屋『満寿形屋』で鯖寿司セット出町桝形商店街を歩いていると見つけたのが『満寿形屋』という、うどん屋さんです。見では読めませんでしたが、読み方は『ますがたや』だそうです。そんなに観光客も来ないような小さな商店街ですが、ここだけは行列ができていました。2018年9月スポンサーリンク。