>>>縁起物...節分の豆まきもそうですが、干支にも拘りがありますよね。年男とか年女...とか、私とひとまわり違う同じ干支...とか、干支占い...とか。今年は申年で、縁起の良い年とされています。諸説ありますが、難が去る(さる)...病が去る(さる)...など。その年に赤い物を身につけると厄除け、運気の向上、気力の充実と、良いことづくめなんですって~そこで、頼まれていた赤い物を購入するべく、出かけてきましたよ。̄;)!!靴下やハンカチもあったんですが、目的の物が無かったので諦め、気を取り直してランチすることに。̄;)せっかく来たので、お地蔵様へお参りし、甘いもので一休みすることにしましたよ。抹茶と季節の和菓子がふたつも。桜餅と薇の組み合わせは、ひと足もふた足も早い春の彩りですね。14:45しあわせ...1月ももうすぐ終わり、あっというまに2月ですね。節分、立春、バレンタインと続きます煎ってお供えした豆を撒いて鬼を追い払い、福を呼び込む...歳の数よりひとつ多く豆を食べる...昔から伝わる節分の行事ですね更に最近の習慣として定着したのが恵方巻です。その年の恵方を向いて、願い事をしながら無言で巻き寿司にかぶりつく...話しかけられても、返事しちゃ駄目なんですよ大上は、今年も大野屋の自家製恵方巻を予約しました!!明日31日(日)まで絶賛受付中なので、まだ予約していないあなた、急いでっ(*^^*)日本の鬼が嫌うのは豆ですが、海外の鬼、ドラキュラが嫌がるのは「にんにく」なんですね。!!美味しいにんにく、ありますよ。黒にんにくの甘酸っぱさとは違った美味しさの梅にんにく。かつお節などで、食べやすく仕上げてあります。おまけに、気になる匂いも残りにくいそうですよ寒さを吹き飛ばす体質、疲れにくい身体づくりにお薦めしたいのであります!!そしてもうひとつは甘いもの。岡山の老舗パン屋さんの生クリームパン。生クリームクロワッサン薄くてもちもちの皮と、ひんやりクリームが美味しいパンです。23:09何よりも...無花果が大好きな大上は、ジャムも大好きなんですが。おぉ~っ(*^^*)しかも、聞いたことない見たことない「生ジャム」!?瓶を裏返して読んでみると、どちらも原材料は福岡産の果実とグラニュー糖、レモン果汁のみです。移してみると、粘りが少なく、どろっとしてなくて、ちゅるんと、さらっとしてます。ジャム...というより、果肉たっぷり濃いめのジュースのような、果実感に溢れた味と食感でした。トーストに塗るより、ヨーグルトにフルーツソースとしてトッピングしたいですねパンケーキやタルトの仕上げにもお薦めです!!明日の朝食を待てずに、完食してしまいましたf(^_^;...が!!大丈夫ですよ。あまおうジャムも購入しておきました(*^^*)生ジャムなので、保存期間も短いし、数量限定での入荷です。お早めに!!そうそう、今やお洒落な人達が集まる街として大人気となっている武蔵小杉ですが...そんなお洒落な人達が読者層の雑誌に、ムサ子と呼ばれるこれまたお洒落な人達がよく立ち寄るお店として大野屋商店が掲載されましたよ!!他にない食材や調味料、話題の限定商品に出会えるとの評価を頂いています。22:28差が...週によって、いや、日によって気温差が大きく、体調管理にも気を付けないといけませんね。食べることは、基本中の基本ですが、体温や代謝を上げる食材を選んで採り入れていきましょう本日のお薦めは、こちら。農薬を使わない特別栽培された、オーガニック米のみを使用した「玄米もち」です。のび~る白いお餅とはまた違った美味しさ!!寒い日に、焼いたり、善哉、お汁粉などいいですね。こちらはただ今の期間のお買得価格です。切り落としとは思えない、塊の部分が入っていたり、きれいに揃っていたり...お料理にも使いやすい量なのもいいですよねあまり生ハムを購入することのない大上ですが、使い切れそうなので、試してみようかな。19:37今だけ...限定という響きに弱い大上は、本日こちらをご紹介します。米粉・アーモンド・ココナッツ・くるみ・玄米・チアシード・そしてシロップ漬け生姜などをバランスよくミックスしたグラノーラは、今だけですよもうひとつ、二田店長イチ押し新商品!!チョココーティングされたカシューナッツ。購入してみたのであります!!乳化剤を使わないチョコは、すっと解けて後味すっきりです。香ばしいナッツともよく合い、ワインとの相性も良いと思われます。...様々な効用が期待されている酒粕は、粕汁、粕漬け、さっと焼いて、クリームチーズと混ぜて、毎日の食生活に少しずつ採り入れたいですねただし!!!日本酒を搾った後にできる酒粕はアルコールを含んでいますので、お酒に弱い体質の皆様や小さなお子様はご注意下さいね。女性には見逃せないのが、美肌効果!!保湿成分がいい働きします(^_^)vそういえば、酒造メーカーから基礎化粧品も販売されていますよね。美活に採用です!新酒の酒粕が出回るのはこの時期だけなので、是非お早めにどうぞっ!!大上は...甘酒を作ろうかな。21:12はいっ...チーズっ!!(^_^)vシャッターを押す人が声をかけると、みんなでピースして写真に収まる...昭和な撮影風景でしたねf(^_^;そんなチーズ好きの皆様から絶大な支持を得てます。・スティック状の和チーズケーキは、しつこくなく、2種類の完食もいけますね!!・小さな掌がかわいいミルクチーズケーキは、ミルクのフレッシュ感がたっぷりの美味しさで、これも2個完食!!・白い箱のわけありチーズバーは、製造過程でできる切り落とし部分で、とてもお得!!しかも、正規品と同様にチーズの濃さがクセになる、リピーター多数の逸品なんです!!是非とも食べ比べてみて、お気に入りを見つけて下さいね。店内のスィーツコーナーで絶賛販売中ところで、大上の本日のスィーツ...こんなに食べていいんでしょうか...しかも、盛り沢山なランチの後なのに...でも、スィーツタイムは、リフレッシュできる大切な時間でもあります。魅惑の甘いものを探しに、どうぞご来店下さいませ。21:18このところ...様々な食材を燻して味わう人々が増えているんです(*^^*)専用の調味液や燻製料理の専門店、更には、自宅で燻製が楽しめる燻製器やチップなども販売されているらしい。ベーコン、チーズ、いかくん、サーモン...そんなイメージでしたが、奥が深いのであります!!全国には、大上の知らない燻製の世界があまりにも有名な「いぶりがっこ」。発祥の地といわれる山内産です。スライスされてますよ!!クリームチーズとの相性が良く、オードブルにもお薦めなのは広く知られていますね。大上はまだ、試したことはないんですがf(^_^;そしてもうひとつ。販売以来の人気商品「いぶりたけのこ」も、焼き色と薫りが特徴で、スライスしたり、天ぷら、炒飯や麺類の具材としてもいい仕事するんです。カットして手軽なお弁当の一品にも燻すことで旨みが増したり、保存食にもなったり...始めてみようかな...ところで、寒波の襲来で、風邪などひいてないですか。お湯を注いでジンジャードリンクに、刻んでお菓子作りに、お肉料理の隠し味としても活用して頂けます身体を温めるホット食材としての生姜と、免疫力を高める蜂蜜は、最強の組み合わせですよね。22:39内側から...というお茶をご紹介しましたが、本日も内側から食材のご案内です。拘りの「自然の味」より販売中の「八穀ブレンド」です。話題沸騰中のアマランサスがバランスよくブレンドされています。ん!?はとむぎは、昨日のお茶にも含まれていましたね。大麦には生活習慣病の予防改善にも良いとされてるし...それぞれの穀物には食物繊維も豊富に含まれていて、栄養価も高く、よく噛むことで満腹感も得られるとのこと!!なるほど、それでダイエット中の主食としても効果が期待されるんですね。白米に混ぜて炊いてみるのがお薦めのようですよ(*^^*)食感の違いも楽しめそうです主食は雑穀米でも、やはり...ご飯の友として欠かせないのが、味付け海苔です。20:54月が...寒い空に輝いています。空気も澄んでいますね。ほんとに雪が降るんでしょうか...本日お休みの大上は、映画を観に出かけようかと思いましたが、寒さに挫けてしまいましたf(^_^;男子高校生が戦国時代にタイムスリップして、顔がそっくりな武将と入れ替わる...そんなお話...この寒さは暫く続くようですね。ところで、年間を通して人気の商品で特にこの時期に爆売れするのが、こちら。拘りの「自然の味スープ餃子」と並んで、冬にお薦めの「海老ワンタン」です。食感の海老が美味しいのはもちろんですが、添付のスープがいいっ具材の旨みと、ふるっふるで、とぅるるんのワンタンの皮を邪魔しない、なのに飲みほせる!!ありあわせの野菜と煮込んで鍋に。葱や豆腐をプラスして朝食のスープやお夜食に。うどんやお餅を入れてお母さんのランチにも。大満足の味とポリュームなのでありますそしてこちら。「毒出し」の効果が期待されている成分がブレンドされています。身体の内側からの美しさが基本の私達女性には嬉しいお茶なんですね~。(*^^*)急須でも、煮だしても美味しく飲んで頂けます。お茶といえば...前回、数量限定で販売したところ、ある症状でお悩みの皆様から大反響を頂いたお茶が、今シーズンも入荷しました!!「べにふうき茶」です。お待たせいたしました。早い人は既に花粉症の症状がみられるとの声もあり、待ち望まれていたようです個人差はありますが、アレルギーを抑制する効果を実感して頂き、少しでも症状が緩和されるといいですね。22:13再度...この週末は大寒波がやってくるとの予報。南は九州沖縄にまで雪が降るかも...ですって。皆様、備えは充分ですか?大上の育った鳥取と違って、ここ武蔵小杉を含む首都圏では、外に出られない...なんてことはないでしょうけどで、備えるといえば...簡単でぱぱっと準備できるのが嬉しいカレーは、人数分あると心強い!!炊きたてご飯パックがストックしてあると更に無敵(*^^*)レトルトカレーも、各メーカーからかなりの種類が販売されていますが、拘りポイントありますか?具材・手軽さ・辛さのレベル・カロリー・価格・そしてもちろん美味しさ。大野屋商店にも、マクロビを始めとして、各地で人気のカレーを取り揃えています。画像は新しく入荷の「尾花沢牛」を使用。肉屋がつくった味!!ですよ。和牛の銘柄はいくつもありますが、山形ブランドの中でも飼育者が尾花沢市に限定されていて、肉質が軟らかく脂とのバランスが良いのが特徴です。離れた地域では、人気の米沢牛も飼育されていますが、それぞれに違った味わいがあるようですね食べ比べてみないと!!ビーフシチューも気になります。ひとつ、備えたいもの。チョコレートBookって?安曇野のパン屋さんティンカーベルより入荷の、本をイメージして造られたパンです。手で裂ける程に何層にも折られた生地の間にチョコチップが織り込まれていて、軽くトーストすると、さくさく感が増して、更にとろっとなったチョコが絶妙なのであります!!本日の二押しをご紹介しましたよ。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。