銀座にあるタテルヨシノへランチに行ってきました。ここはミシュラン一つ星です。天井が高く、写真よりも明るい店内でした。いつものごとく、シャンパンをいただきながらメニューを考えます。10.000と3コースあり、品数と内容が違います。ギャルソンと相談し、10.000円コースの内容を少し変更してお願いすることにしました。Bali(アルベルト・バリ)がデザインしたそうです。知らない人だけど、そう言われるとありがたみがあります。アミューズ大葉のビジソワーズ大葉風味の冷たいポテトのスープでした。今回はランチ後に予定があったので、ワインは少しだけ。代わりに、神奈川県鎌倉でボトリングされた水出しのお茶(右・ジャスミンと左・製茶)をワイングラスでいただきます。JALのファーストクラスでもサービスされるそうです。乗った事なんてないからはじめていただきましたが、癖になる味です。してて飲みやすかったー。キャビア添え冷製のトマトの中に毛蟹とアボカドが入っています。量を軽めにしておきたかったので以下に変更してもらいました。モネの庭園をイメージして40種類もの野菜で作られているそうで、一覧表をくださいました。頑張ってすべて書き出します。アイスプラントはぁ~疲れた。味の薄い物はブイヨン浸してから調理しているそうです。フォワグラと共にお肉料理は和牛と鴨から選べて、今回は鴨をチョイスしました。黒いソースは黒ニンニクで、白くて丸いのはカブでした。一緒に食べるとティラミスになるというデザートでした。(Sat)アウトリガー・グアム・リゾート8月19~24日まで5泊6日のグアム旅行へ!成田国際空港第二ターミナルこの時間はJALのチェックインが混んでいて、その影響で南ゲートも混んでいたんですが、北の方はガラガラでした。セキュリティチェックも出国審査もサクサク!サクララウンジへ。写真が圧倒的に少ないです...。サクララウンジもこれだけ。美味しかったのにぃー。JL941で出発!久しぶりにJALに乗りましたが、日系はやはり丁寧ですね。「お待ちいただければお作りします」と。遠慮してお断りしたら、わざわざ作って持ってきてくれました。「濃さは大丈夫ですか?」「ちゃんと冷えてますか?」と何度も確認に来てくれてやっぱりJALだわ~と関心してしまいました。その写真はないという...(涙)写真はシャンパンです。グラスかと思ったらボトルでした。耳栓、歯ブラシなども配っていました。洋食(ともに画像はHPより)グアムに到着!ホテルはアウトリガー・グアム・リゾートです。タモンに位置するホテルで、一番の繁華街にあります。目の前にはDFSやABCマート、ザ・プラザもあり、買い物には困りません。位置はオーシャンフロントの隣。部屋の目の前は海です!上のホテルの写真で言うと一番左、小窓が二つ付いているお部屋です。ウェルカムフルーツアメニティはシャンプー・リンス・シャワージェル・歯ブラシ・石けん・かみそり等ありますが、グアムなので品質はそこそこです。女性は特にシャンプー・リンス・ボディソープ・歯ブラシなど身の回りの物は自前を持って行くことをおすすめします。ドライヤーもありますが使ったことはなくて、私はいつも持参。今年は部屋とロビーそれぞれワイヤレスが飛んでいて、チェックイン時にパスワードを教えてもらいました。このコーヒーは美味しいです。ターンダウンになると、毎日ここにクッキーを置いてってくれるんですが、それもおいしい!毎日楽しみでした。あと、写真はないんですが、21階にある、ボエジャーズクラブラウンジが利用できました。ここで簡単な朝食・夕食が済ませられます。御飯とお味噌汁もあって、なかなか美味しいですよ。グアム全体にいえますが、観光客はほぼ日本人。10人に一人くらい韓国人がいますが、海に行ってもプールに行ってもレストランに行っても周りは従業員以外ほぼ日本人です。(笑)ホテルのプール左側にチラッとスライダーが写ってます。すごく短いものですが、たくさんの子どもたちが楽しそうに遊んでいました。アウトリガーのプールは水が汚い、という口コミを時々見ますがあえて否定しないです。キレイじゃない、というレベルかな。ま、それもこれもグアムなので気にしてたらきりがないです。気にせず遊んじゃいましょー。写真がとにかくなくて...。飛行機とホテル情報だけで終了します...。37階にある広東料理のセンスへ。オーダーしたのは、料理長おすすめ、特別ディナーコース@22.600円スカイツリーが正面に見えました!まずはトウモロコシのスープのような物です。トウモロコシはゴールドラッシュだったので、とても甘かったです~。2種類のくらげの盛り合わせ鮑の上にあるのはコラーゲンのジュレだそうです。中国美容サプリメント真珠パウダーと燕の巣コラーゲン入りスカイツリーが、だんだんいい感じになってきました。ザクロビネガーと焼き野菜添えザクロビネガーで扇子が描かれています。夜景を楽しむためか、店内の照明は暗めでとてもムードがあって静かで、ゆっくり会話を楽しむにはピッタリなお店でした。この後は、同じ階のマンダリン・バーで生演奏を聴きながら、もう少しお酒を楽しむという、大人な夜を過ごしましたよ。日本橋にある、マンダリンオリエンタル東京へ。(画像は一休より借用)一休.comの宿泊プランを眺めていたら、スイートルーム50%オフの文字が!正規料金12万のところ、朝食込み一泊79.999円でマンダリンスイートに宿泊できました。世界初6ッ星ホテル(アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンス)5レッドパビリオン(ホテル格付け最高ランク・ミシュランガイド東京)などなど、そうそうたる受賞歴を持っているそうですが(詳細はHP)車で正面玄関に着いたところで、さっそくそのまま車を預かってもらえましたよ。「プラス千円でバレーパーキングになりますが、どうしますか?」とダイレクトに聞かれたんですが、マンダリンは駐車料金一泊5千円と高額なものの、こういうスマートな対応をしてもらえれば、それなりの価値があると思えます。荷物ともここでさようなら。スムーズに部屋まですべて運んでもらえましたよ。3201号室に宿泊、広さは100平米テーブルの上にはウェルカムドリンクの白ワイン、アップルタイザー、グレープタイザ-大粒のブラックチェリーもあり、甘くて美味しかった~。大型テレビ(52インチ)と、ビジネスには最適なデスク。私は電化製品に詳しくないのですが、デスクの横には、このように各種ケーブルが揃ってました。(1時間500円、1日1.500円他)Eモバイルを持参していましたが、まったく繋がらず。これは改善して欲しい点です!!レターセット等の定番品とともに、文房具も一式置いてありました。入り口の扉横には、パススルークローゼット。ここで使用済みの食器類や新聞などの受け渡しができます。下は靴専用かな?今回はお願いしませんでしたが、靴磨きサービスもありそうです。ウォークインクローゼット一回り小さめのクローゼットがあと2つありました。ここにはなんとヨガマットがあります!ビデオも無料で放映していましたよ。普通の綿とは少し違う、上質な肌触りでした。外国の方などに喜ばれそうですね。トイレその1(2つありました)ベッドルームサイズはキング(幅180×長さ203)です。カウチソファもあります。ソファの横には望遠鏡が。ネットが有料なことが難点だと書きましたが、あともう一つ!このスイッチ、デザインは良いんですが、使い勝手が悪くて...。昼間は明るいからいいんですが、夜に悪戦苦闘。チェックインの時に説明はありましたが、流れるように話していくのですべては理解できず...。取説のようなものが置いてあったら良かったです。同様にテレビの操作も分かりづらい。私はなぜかチャンネルボタンを押すとアナログ放送になってしまいました。このスリッパはめちゃめちゃ履き心地が良かったです!ちょっとテンション上がります。広い広いバスルーム奥にバスタブが置いてあり、東京を一望できるビューバスです!もちろんツインボウルタオルウォーマーもあります。テレビもありますが、景色ばかり見てしまいました。あと写っていませんが、バスピロー(枕)もありました。始めて使いましたが快適で寝てしまいそう...。歯ブラシがマンダリンオリジナルで、柄の端に歯間ブラシが付いていて驚きました。シャワーは写真のハンドと、反対側の壁に固定のボディシャワーあと天井にレインシャワーと呼ばれるものが設置してありました。文字通り雨に打たれているようで、真上からのシャワーは結構使いやすかったです。トイレその2夕刻にはターンダウンもありました。右の黒い物体はテレビのリモコンケース左はルームフレグランスで、マンダリンのオリジナルのようです。メッセージには明日の最高気温が書いてありました。『33度』とあり、ゲンナリしてしまいそうです。宿泊でしたが、サービスがとても充実していたように思います。行かなかったので詳細は分からないままです。おまけ夜、富士山が見えるという方向にカメラを向け、30秒ほどシャッターを開けておいたら、なんと富士山が撮れました!肉眼では見えなかったのですが、まさに富岳(富士山)群青です。ついでに星空も...月が明るくてあまり見えなかったのですが、それでも流れ星が見えたりして、1時間ほど椅子に寝転んで空を眺めていました。翌朝も雲が晴れていて、お風呂に入りながら富士山を眺めることができました。夕食は個室でのフレンチディナーフレンチと言っても、服装は浴衣でもOKで、お部屋にあるスエットでもOKだそうです。サラダと共に野菜は朝採り野菜だそうで、白いクリームはサワークリーム緑のソースはクレソンのソースだそうです。桜のスモークの香りがしっかり付いていて美味しかったです。お造り」旬の地魚と手長海老・雲丹のお刺身盛り合わせ旬の地魚はイサキ・めばる・ほうぼうあと一種類は忘れてしまいました...。私たちはお寿司をお願いしました。ネタは鯵とメジナでした。デセールピーチメルバ右に写っているのは生チョコなどの焼き菓子でした。お部屋に帰ったら夜食用にところてんがありました!量は私にはちょっと多かったですが、男性だったら全然大丈夫じゃないでしょうか。フレンチと言っても和の要素もあり、ドレスコードもないので(笑)「温泉旅館でリラックスしながら楽しくいだたくフレンチ」といった印象でした。料理長さんは山崎さん。ありがとうございました。夜8~10時の間は...こんなにムードたっぷりのバーになるそうですよ。私たちは行けませんでしたが、次回は行ってみたい!(画像は一休.comより拝借)朝食は和食です。美味しくいただいたあとは、チェックアウトの12時まで二度寝です。最高にリラックスできました。全8室はすべてスイートルームで、専用露天風呂とデッキテラス付き。駿河湾越しに富士山を眺めることができるという、ラグジュアリーなお宿へ行ってきました。今回はHPのトップページに使われているお部屋、海の丘へ。@63.000円(チェックイン15:00・アウト12:00)広い玄関ホール私の写真の腕では伝えきれませんが、すごく重厚感のある家具です。50インチのテレビが小さく感じてしまうほど広いお部屋です。ベッドはセミダブルサイズ。枕は高さを選べる物でした。ベッドの隣には和室があります。テーブルの上に乗っているのは、貸していただいた浴衣。M・Lサイズとあり、柄は豊富にありました。部屋から見える景色です!この時富士山は見えませんでしたが、あとでバッチリ見ることができました。この椅子は二人で横になっても十分な大きさでした。emuというイタリアのブランドで、ちょっと調べたら80万円!ヒエ~。古民家で使っていたものを再利用しているそうです。洗面台は広くて使いやすいです。タオル掛けこれだけあったら場所取り争いにならずに済みそうですね。アメニティ右はテラクオーレの洗顔・化粧水・クリーム左はマーガレッドジョセフィンのヘアリキッド・ヘアトニックトイレは蓋の開閉、排水ともに自動でした。内風呂ジェットバスでしたが、今回は使いませんでした。開いている窓からも富士山が見えそうです。シャンプー・コンディショナー・ボディソープもそれぞれマーガレットジョセフィンとテラクオーレがありました。使った印象は、テラクオーレは香りがいいけど、洗い上がりがギシギシした感じ。マーガレットジョセフィンは、無香に近いけど、洗い上がりがしっとり。泡立ちはどちらも良かったです。特記することは、ヘアゴムやヘアバンドと一緒に、ヘアクリップもあったこと。私はロングヘアなのでお風呂上がりはヘアクリップ愛用者なんです!重宝しました~。ネスプレッソはもはや驚かなくなってきました。種類が多い!全16種類ありました。冷蔵庫の中はアルコールも含めてすべて無料。お風呂上がりの瓶牛乳もありました。プリンも美味しかったです。ビールはモルツ・キリン・アサヒもちろん全部飲み干すことはできませんでした。気にせず飲みたいときに飲める環境は、とてもありがたいです。大きなクローゼット左はバスローブ、右はタオル類。柔軟剤の香りがすごく良かったです。何ていう柔軟剤かしら~?あと、パジャマとスエットも置いてありました。スエットは館内着として利用することもできるそうです。ベッドサイドに隠れているものは...ipad2でした。これでその日の夕食のメニューや、翌日の天気などもチェックできます。宿泊者の名前入りで表示されるので、ちょっとテレてしまいましたけどね。