松辰にログイン!おーっす!コムとたくやです!今回のクエストでは、、つくば市天久保にある学生たちからも「美味しいっ♡」との噂が聞こえるラーメン屋さん。麺や松辰(まつしん)さんへログインして参りました。場所は以前取材した、天久保の洋風居酒屋M‘s倶楽部さんのお隣さんです!その記事はこちら!www.katteni-tsukubataishi.jp麺や松辰の外観・内装さてさて、お店の外観はこんな感じ。絶好の瞑想スポットで、神々しいオーラが感じられますな。個室や固定席で区切られておらず、広々とした空間です(^_-)そして実は居酒屋花ちょうちんも同時経営しており、松辰ではこんな居酒屋メニューもいただけるんです。松辰の由来は店長さんのお父さんがまつおさん、お母さんがたつさんその名前からまつしん(松辰)としたそうです。特製みそラーメン(特みそ)を注文!ここで、お店の一番人気の特みそ(¥730)をオーダー!やってきたのはこんなラーメンです。濃厚なみそのオーラ漂う、オーソドックスな見た目に加ええびせんが海苔の代わりにのっているという珍しいヤツ!麺は中太麺で、もちもちしてて、みその味としっかり合ってて美味しい(^^♪このえびせんも、スープを吸い込んでいながらパリパリな食感が楽しめて美味しい!なかなかラーメンでパリパリは味わえないっすよね~チャーシューもトロトロで肉厚。こいつぁうめぇに決まっとろうが!!脂の乗ったお肉はやっぱ欠かせないですな(^^)/そして、コムが一番驚いたのはココ。麺にも絡むし、味がしっかりしているのに何故かめっちゃサラサラしている。一口飲みだすと止まらないくらい、全然くどくない!コム、よゆ~の一気っす。́艸`)にぼまぜ(にぼしまぜそば)をオーダーつづいてたくやは店長オススメのにぼしまぜそばを注文。煮干しの風味が混ざり、そこに均等に角チャーシューやネギなどが混ざり合い絶妙な香りが(*^。^*)美味しい!煮干しのかほりがしっかり出て、がっつり食べごたえのあるお味。それもそのはず、、これは店長のこだわりポイントで、敢えて麺を洗わずに使うことで麺に粘り気が出る。そのため大分がっつりした食べごたえが演出され、半分ぐらい食べたときに喉が渇いてきます。「任せろ、今君の求めるものに変えてやるぜっ!キリッ」と自信満々に厨房へまぜそばを持っていき、スープ割をして勇敢に帰ってきてくれます。これがにぼまぜの後半のお楽しみ!にぼしのまぜそばに鶏のスープを加えてくれます。このスープがまた絶品で、まぜそばの味を一気に変化させる魔法のスープ!お味は特みそとジャンルが変わって、サラサラというよりむしろ濃厚。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る【お腹いっぱい!】まるで仙豆。I地区に出来た新たなお祭り居酒屋でどっこい手羽先を喰らえ!【祭華】RECOMMENDこちらの記事も人気です。グルメ2017.3.30【うますぎる!】市が認めた手作りの達人が作るオニクがうますぎる。この会が...カレー2017.1.5【超うまい!】店員さんがおしゃべり大好きで食べる隙がないカレー屋さんがま...グルメ2017.7.3【焼き鳥】とんでもなく乙で美味しい焼き鳥やさんを発見した。【炭がま】グルメ2016.7.28【夏にピッタリ】マリア様、迷える子大使たちに伝説のメロンクーヘンをお与え...つくば情報2018.4.26【激辛】誓約書を書かないと食べられない”自己責任獄辛ラーメン”でオちたキ...お酒2016.8.18【北条米スクリーム】北条でしか販売されていないライスクリームを食べる!?...グルメ2017.1.20【セクシー!】つくば横丁会ハシゴの旅part3!ここの名物セクシーママが...お酒2016.8.14【牡蠣!】北の国からやってきた、ミスターオイスターはまお。隠れ家みたいなサンドイッチ専門店Morris(モリス)が絶品だった!【こんな場所なんだ!】始まりの地、学生宿舎。