逆転の切り札の事件現場となったロシア料理レストラン。名称の由来はロシアの風土料理「ボルシチ」から(ボルシチ(7)、ボルハチ(8))。龍一がプロのポーカープレイヤーとして務めているレストランでもある。名物は冷え切った店内で食べるアツアツのボルシチ。店内にはポーカーをプレイするための小部屋(通称ナラズモの間)があるが、そこはかつて「悪(ワル)」が集い闇取引を行う場所であった。影郎は部屋中央に置かれたポーカーテーブルの椅子に腰掛け、仰け反った状態で殺されている。テーブルの上と床にはそれぞれ1組ずつのトランプが散乱している。