ビタミンCの含有量が多いことで知られています。体内で作ることができないため、常に食物から摂取する必要があります。加熱調理でせっかくの成分が減少してしまうのが難点。加熱調理しても損失しにくいといわれています。それでは、新ジャガを使うとますますおいしくできる雅代さん考案のレシピをどうぞ。❶ジャガイモをよく洗い、皮付きのままレンジで中まで熱を通すか、蒸らす(約5分)、あるいはゆでる。❷その間に、肉と野菜を好きな味付けで、ココナッツオイルで炒める。前日の残りの炒め物でも活用可。切れ目の両端から少し押しつぶして穴を大きくするか、あるいは二つに割る。上記のトッピング具材をお好みで散らす。仕上げに電子レンジやオーブントースターで温める。ボリューム&栄養満点。酸化しにくく、美容と健康に万能の植物油。バター代わりに、様々な料理に応用するとよい。★これらの動画を被災地や近郊の方にシェアして、お困りの方にエクササイズを教えてあげてください!熊本地震の被災地で、避難所や車中など狭い場所での生活が原因で問題になっているエコノミークラス症候群や腰痛などでお困りの方々にお役に立たせていただこうと、エゴスキュー・ジャパンでは、これらの症状を予防するエクササイズの紹介ビデオを作成しました。(詳しくはこちら)エゴスキュー・ジャパンのFacebookページでも紹介しておりますので、こちらの投稿をSNSでご自由に拡散してください。▼「エコノミークラス症候群予防エクササイズ」の動画は☞こちらからご覧ください。▼「腰痛解消エクササイズ」の動画は☞こちらからご覧ください。効率よくお届けできるよう支援活動を開始しました。詳しくはこちらをご覧ください。被災地でお困りの「雅代メソッド」ファミリーの皆さん、どうぞ遠慮なく下記の「支援要請フォーム」から、もしくはお電話(0120-750-220/フリーダイヤル)にて必要な物をご連絡ください。▼【雅代メソッド・ファミリー】支援要請フォームは☞こちら。皆さんの支援の気持ちを被災地や、復旧活動を続ける人々へつないでいく意味でも活動資金として支援金を募らせていただくことにしました。被災地の方々のため、私たちの支援活動をご支持、ご賛同くださる方は、ぜひ活動支援金へのご協力をお願いいたします!▼活動支援金は☞こちらから承ります。※リンク先の登録フォームに必要事項をご記入ください。手続きが終わりましたら、登録フォームにご記入されたメールアドレスに、お振込み頂く口座等のお知らせメールが届きます。後日あらためてご報告させていただきます。今日も人気ブログランキングのクリックをお願いします!★重要★コメントをどんどん書いて、他の人のコメントからも学んでね。件のコメントがあります。12:57:57ジャガイモが美味しい季節になりましたね。写真を見ていたら食べたくなってしまいました。ココナッツオイルを使うことで、ますます嗅覚にも訴える一品です。8:15:35ホクホクポテトの肉野菜炒め乗せのレシピを有難うございます。手間いらずの割には、バリエーションが豊富なのんがいいですね。「デンプンのお陰でジャガイモのビタミンCが加熱調理しても損失しにくい」とは知りませんでした。8:49:16これは、おいしそう!ココナッツオイルも合いそうですね。13:07:56最近、ココナッツオイルにはまっていて、トーストや炒め物などにもよく利用しています。ポテトにも合いそうですね。栄養満点で美味しそうなレシピのご紹介をありがとうございます。14:12:24レシピの紹介をありがとうございます。このレシピは、小腹がすいたときに手軽に作れるので助かります。上にのせるものも、好みでカスタマイズできるのもうれしいです。16:05:20ココナッツオイル大好きです♪いつも簡単ヘルシーで美味しいお料理のご紹介ありがとうございます、参考になります。1:09:03じゃがいもは家族全員が好きなので、焼くだけ蒸かすだけで美味しく食べてくれていたもので、ついついマンネリになっていました。他のお野菜やお肉と組み合わせることで、ボリュームアップしてご馳走感を演出できますね。ココナッツオイルの香りがじゃがいもの魅力を引き立てますよね。献立に困るGW中のランチにぜひ取り入れたいと思います。新じゃがの季節になるこのタイミングにご紹介くださりありがとうございました。ココナッツオイルのワンポイントアドバイスも参考になりました。12:02:19ジャガイモに含まれるビタミンCはデンプンに守られているんですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。