酒造技術の進歩・発展を促し、品質の向上を図ることで、重要な地場産業である琉球泡盛製造業の発展に資することを目的として昭和47年より開催されている。専門家が、出品された泡盛を二日間かけて行う。本年度より、泡盛の女王経験者で組織された泡盛クィーンズサポーターがオブザーバーとして参加し、意見の聴取を行う。(参考:歴代泡盛の女王をクィーンズサポーターに任命!)本年度の出品状況は、古酒部門が39場68点、一般酒部門が37場52点の合計44場120点となった。平成28年泡盛鑑評会の開催に当たりまして、一言ご挨拶を申し上げます。本日は、品質評価員の皆様方には、大変お忙しい中ご出席いただきまして、厚くお礼申し上げます。皆様方には、平素から酒類行政はもとより、税務行政全般につきましても、深いご理解と多大なご協力をいただいており、心から感謝申し上げます。びに各国税局の方々にもご出席いただいております。発展を促進し、泡盛の品質の向上を図ることを目的としております。消費者に安心して飲んでいただける製品を提供することと、併せて泡盛製造業の発達に資することも目的としており、昭和47年から開催し、今年で44回目を迎えております。今回は、当所が本年6月に委嘱いたしました泡盛クィーンズサポーターの皆様にもオブザーバーとして品質評価に参加していただき、高品質の泡盛を体験していただくこととしておりますので、よろしくお願い致します。近年の泡盛製造業を取巻く環境は、依然厳しい状況にあり、課税移出数量は11年連続の減少となっておりますが、県内向けの課税移出数量は、10年ぶりに対前年比で増加に転じており、希望の光が見えてきました。平成27年の沖縄への入域観光客は過去最高の793万人を記録し、外国人は167万人と初めて100万人を突破するなど、明るい材料も増加してきました。このような状況にあって、日本産酒類の輸出促進の観点から政府一丸となり、当所においても各種施策に取り組み、関係機関と連携し、支援を行っているところです。本年度より泡盛鑑評会の賞状については、日本語・英語の賞状とともに、漢字を中心とした賞状を授与することといたしましたので、沖縄に訪れる中国人観光客に対する販売活動に活用していただけるようお願いいたします。した努力により、泡盛が消費者に高く評価され、県内外をはじめ、ひろく海外においても、より一層地位を高めていくものと期待しております。本日の鑑評会の品質評価に当たりましては、44の製造場から120点の出品がありました。品質評価員の皆様方には、慎重かつ厳正な品質評価を行っていただくとともに、技術力及び品質の一層の向上並びに今後の泡盛の更なる発展のために、忌憚(きたん)のない率直なご意見をいただきますようお願い申し上げます。最後に、ご出席の皆様方の益々のご健勝を祈念いたしまして挨拶とさせていただきます。本日は、よろしくお願い致します。沖縄県知事より賞状が授与される。@AwamoriNewsさんのツイートプレスリリース登録されているプレスリリースはございません。