おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。10:12ID:t.w5HRWB0京急鮫洲近くのラーメン道楽。20年ほど前の味を保っていればだが。んがらも以前は良かったが明らかにダメになったな。10:15ID:63mc0Muh0錦糸町。11:27ID:9AU4tbTH0都下って23区以外の東京のことなんだけど解ってなくて草。八王子は正解だけどね。11:43ID:Msg9VnmS0地方に住んでるんだけど最近気付いたことがある。前に県内でNo.1ではないかと言われてる鶏からとった絶品スープが売りのラーメン屋に行った。噂通り旨いのは間違いなかったんだけど「あれ?このスープなら別にラーメンでなくても良くね?勿体ない」と感じた。確かにそこのスープは素晴らしかったがラーメンにする必要性が薄かったんだ。鶏のスープを調理過程で使うほかの料理にした方がいいんでないの?って話。単純にうまいマズいだけではなく本当にこうするのが一番旨いのか?をちゃんと追求した店こそ行く価値がある店だと思う。12:09ID:Vk.Bfq3Y0都下って書いてるのに23区内紹介してるガイジが多すぎw区に住んで、区に勤めてる自分にはハードル高すぎる。都内って指定してくれれば区内でもOKなんだが。東京都の全域あるいは東京都区部を除いた地域、または多摩地域のこと。昭和49年以後に東京都の公文書上では使用されていない。