it横浜ベイホテル東急では11月1日~30日まで「NIPPON」がテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」を開催。完売の大人気デザートブッフェは、スイーツもさることながらアクション(実演)コーナーやフリーフローなどが好評です。香り高い黒ゴマと北海道産の天然しじみの風味が詰まった醤油を用いた「醤油とゴマのシュークリーム」などをが登場。この他、人気のモンブランやジューシーな洋梨のタルトなども並びます。アクションコーナーには「抹茶パフェ」が登場。