縁側に外をむいた状態で、手作りのパンが陳列がされています。天気の良い日は、ベンチで食べる事もできます。2018年12月月14日午後3時27分PSTお店の名前は、店主の名前が(磯村)さんなので【いそぱん】と名付けられたそうですよ。【いそぱん】のメニュー表です。伊豆島で丹精込めてつくられた"御塩(ごえん)"をまぶしたパンです。́▽`)【いそぱん】では薪釜(まきがま)でパンを焼いています!!約2,000個のレンガを使い、2ヵ月がかりで自作したそうで/・ω・)/凄~~い!!!実際に釜を見せてもらえました。釜に近づくと温かさが感じれます。自家製酵母も、フルーツから作り、イーストは不使用です。酵母は手作りだからこそ、より力も入れてらっしゃいます。どのパンも高温短時間で焼くので、水分が中にあるのでモチモチ感あるパンに仕上がります!(^^)!パンの保存方法について聞いてみると冷凍がオススメ。食べる時は、常温で戻しトースターで焼くと美味しく頂けるそうです。5月月30日午後7時16分PDT春は朴葉のあんパンが大人気!!和良に住んでる方から朴葉寿司の話を聞かれたそうで「じゃあ、これを【あんパン】にもやってみよう!」と、なったそうです。6月月13日午後11時47分PDTご夫婦でいろいろ考え、巻いたまま焼くと、生地からさらっと葉っぱもめくれ、見事にあんパンに朴葉の香りがついたそうです。やって、新しい商品って生まれるんですね。最新の記事サラはじめまして♪食べることが大好きな、サラです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いこいcafeとも家|たい焼きパフェに子どももメロメロ駐車場のある「郡上八幡城下町プラザ」から、歩いてすぐの「郡上いこいcafeとも家」。古民家を利用しつつも、わくわくしちゃうような手作り感が、ちょっと気になるカワイイお店。「みのばんば」というカフェレストラン。ROASTER|心込めて焙煎し、ドリップされた特別な一杯NEXTみつはっちゃ屋|穂積で人気の団子屋!8種のだんごを食べ比べ♪すももフォークとナイフで戦う岐阜のグルメ騎士。甘いもの、スイーツ大好き。人気の記事グランスィエル|大垣の製菓材料店。