本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。「一生作り続けたい」シリーズもこの本で3冊目となりました。今回は、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずをご紹介します。肉や魚は主菜、献立の顔になることが多い素材です。定番を覚えるのが料理上手への近道ですが、特に肉や魚のおかずは和洋中の味つけや調理法のバリエーションを知ると、グッと献立の幅が広がり、作ることも、食べることも楽しくなります。今回、ご紹介しているのは、最新の流行というよりも、昔ながらの料理がほとんど。覚えておくと、きっと役に立つ。そんなレシピが集まっているはずです。気負わずに作ってみてください。1964(昭和39年)に料理教室を開設。基本を大切にした家庭料理の指導とともに、プロ養成にも務め、多くの卒業生をフードビジネス界に輩出している。一生作り続けたい肉・魚の...カゴ1320円(税込)13pt獲得レビューまだレビューはありません。記載の割引率は税込価格をもとに表示しております。第6091713号)です。]で検索してください。ebookjapanはヤフー株式会社のサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社イーブックイニシアティブジャパンと協力して運営しています。Corporation.。