15年前に賞味期限が切れたドライイーストを見つけた私は、そのイーストを試すことを決意したわけです。ラインのホームベーカリー、KBD-X100WFですが、もちろん使っております。いうか、ヘヴィ・ローテーションと言っていい稼働を誇っております。私には時々どうしても食べたくなるものがいくつか存在します。この店のカツカレーが私にとっては「ソレ」の一つ。箕面市にある北摂焙煎所とコラボレーションして作られているそうです。★ささやかなゼイタクピーベリー100%。プチトマト達がようやく食べられる色あいに取りあえず二種類を収穫。イタリアのホール缶におおい細長いタイプとリンゴっぽくて縦に切るとハートっぽくなるヤツ。3株合計で1000個くらいなってくれると嬉しいんだけど。暮らし★去年仕込んだ梅酒が「良い塩梅」になってきたので梅を引き上げ、消費する事にしました去年は2瓶、一つは普通の梅、もう一つは同じ梅を一定期間ガチンガチンに冷凍したものを漬け込んだのですが、こちらはその冷凍梅で作った梅酒。普通の梅で漬けた方はもう数年熟成させる予定です。モノ好き(「物好き」ではない)のフツーのサラリーマン。デジタルガジェット、時たま家電ネタが中心です。最近はややもすると自転車ネタに流れる場合も。