ご当地ラーメン、オリジナルチーズラーメンてどんな味?ネットで見ても味まで想像できないので取材してきて下さい。章公ラーメン×チーズ。確かに写真や言葉だけではなかなか味が想像しにくいが、果たしてどんな味なのだろうか。実際にどんな味なのか確かめるべく、JR南武線・久地駅で下車した。店内へ入ると、優しい顔の店主・森田さんが出迎えてくれた。お話をうかがうことに。森田さんの地元である久地に店を構えてちょうど1年ほどのお店。中華街で修業を積んだ森田さん、一口に中華料理といっても地方ごとに味が違うのはよく知られているが、同店は香港を中心とした広東料理のお店。・薄味が基本なのだそうだ。メニューは豊富で、ベーシックな中華料理の他に3種類の冷やし中華、アボガド、せせり(鶏肉の首にあたる部位)を使った料理や、日替わりで作られるプリンなどバラエティに富んでいる。チーズラーメンも、新しい料理を考えていく中で生まれたメニューなのだそうだ。「ラーメンに限らず、何かご当地として目玉になるメニューを売り出したいというのがまずありまして、そんな中で試行錯誤の末に生まれたのがチーズラーメンになります。中華料理は乳製品を嫌う傾向があり、中国ではチーズや生クリームが料理に使われる事はほとんどありません。日本でならアリかなという思いもあり、そういった意味では現代的な中華料理と言えるかもしれませんね」とのこと。確かに中華料理店でチーズや生クリームなどを使った料理というのは見たことがない。詳しくうかがうと「韓国料理でラーメンを注文するとチーズが上に乗っているものが主流であったり、ラーメン店でも上から粉チーズをかけるようなタイプのラーメンがすでに出ており、そういった料理からの発想もありますが、うちの様なスープから生クリームをふんだんに使ったタイプのラーメンは全国的にも珍しいと思います。お店に並んでから約半年、お客さんの評判も良く、特にお子さんに人気なのだとか。どのような味なのだろうか、期待は高まるばかり。実際にオリジナルチーズラーメンを作っていただいた。タクシーの未来を創造する「三和交通」PR具がおいしいと、粉モンはここまで昇華する。この状況で下船、公共機関で帰宅、行動制限無しとはいかがなものか。信じられない判断で驚きます。放た...ベイエルビス行政代執行開始。ビブレ前おでん屋台の最後の様子は?若い頃、こちらのお店で働いていらっしゃったという方を存じ上げています。お店をやめたあと、ご自分の店を...西横ラーメン運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。やって試験問題を入手してるの!?え!?︎免許の試験なんて普通に本を読んで行けば受かるでしょ。ここの読書って底辺校の人ばかりなの?わざわ...わにきちアクセスランキング運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。