安来ナイフショーに出展します。包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。刃物に関するご質問、随時承ります。フェイスブックページに是非、清き「いいね!」をお願いします!!LINE公式アカウント西田刃物工房のLINE公式アカウントです。新作情報をいち早くお届けします!上のQRコードをスマホから読み込んで是非友達登録よろしくお願いします。自作用ブレードお問い合わせコメント一覧10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)これまでの包丁の定番品について。(07/10)これまでの包丁の定番品について。(06/01)これまでの包丁の定番品について。(03/16)これまでの包丁の定番品について。雄」バナーバナーご利用の際は一声お願いします。安来ナイフショーに出展します。和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。和包丁でも、機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。ナイフショーに出展します。5月4・5日に島根で開催されます「安来ナイフショー」に今年も出展いたします。あと3日ですが、作品の準備は終わりましたので、軽く紹介しておきます。純ニッケルダマスカスの小型ナイフ2本です。シースもイタリアの高級ヌメ革を使用した贅沢な逸品です。今回、高級ナイフはこの2本のみとなります。切り出し小刀も5本ほど製作していましたので持っていこうと思います。変わったナイフも作りました。ハンドル部分はステンレスの丸棒を2本溶接し、ねじっています。溶接部分は強度確保のため、ブレードにくぼみをつけてその中にステンの棒を差し込み、その上から溶接してあります。こちらは、天然石をはめこんだ一風変わった小型ナイフです。ケースも、レザーシースと鞘の2パターン作ってみました。こちらは桐箱にお入れしてお渡しいたします。価格もリーズナブルなので、是非実物を見に来てください(^^)新作はこのくらいで、あとは店にあるものを少し持っていく予定です。(2020.01.26)今年初の新作ナイフ2本完成。(2020.01.13)広島ナイフショー出展ナイフ3本販売開始します。(2019.11.28)新作小型ナイフ4本販売開始。(2019.10.21)関アウトドアナイフショーに参加します。ナイフのシースができるまで。>>このページの先頭へ。