家の犬猫インコのお話。都市育ち夫婦→移住した山里での生活のお話。野鳥観察日記もあるよ。方はカテゴリー「初めての方はこちらへどうぞ」を閲覧あれ。登場人物や動物のこと書いてます。今日はちょっと反則気味にお茶漬けにしてみましたよー。昨日、ハチメ(メバルの仲間は北陸ではこんな感じで呼ぶみたい。正式な種名はよく知らない💦)を捌いて刺身で食べたけど、鮮度がもう一つだったのか美味しくなかった(新鮮なのはメチャ美味いのですが)ので漬けにして置いといた。今日は酒飲めんしなー。つまみにはできんなー。考えてるうちにピコーンときて、お茶漬けにすることにしてみましたよ。結果、めちゃうまでした♪ハチメは白身魚だけど、醤油に漬けても味が負けないですね。「お茶漬け」としていますが、かけたのは鰹出汁。薬味にネギ、焼き海苔、おろしわさびおよび木の芽。来訪された皆様、よければポチッ⬇としてくだされ~🙇(ぁ。どちらの蛙が産んだのかな?殺処分。小鳥のブログ日本犬LOVE!はてなブログをはじめよう!noniaruさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。