JAPAN(フーデックスジャパン)」は、世界79カ国、約3,000社が出展する、アジア最大級の規模を誇る食品・飲料の専門展示会です。2016」の開催期間は、3月8日(火)〜11日(金)の4日間でした。私は、今年で11回目の参加となりました。今回は初めて開幕初日の3月8日に行きました。因みに、3月8日(火)の来場登録者数は、17,252人で前年対比は、109.3%と好調でした。4日間トータルでは、76,532人でした。昨年は、77,361人だったので前年割れの98.9%でした。会場の「幕張メッセ」は幻想的に濃霧に包まれていました。こんな光景は初めてでした。この影響で羽田空港は、JALとANAの国内線計163便が欠航し、約23,000人に影響が出たのです。8方向から)思う存分、試飲、試食が出来ます。