一度スタンプしてください。焦げてきたらアルミホイルをかぶせてくださいオーブンによって、変わるので慣れるまではちらっと覗いてください(^^;10焼きあがったら20cmの高さからトンッと落として熱をとばします型から取り出したら逆さにして冷まします11粗熱が取れれば元の向きに戻して完全に冷まして出来上がりです☆きっかけ保育園で働いていた時に、時間短縮してスポンジケーキを作れるように考え、家庭でも作りやすい分量で調整しました(o^^o)微力ながら......大量調理で悩んでいる栄養士さん、調理員さんやスポンジケーキ作りで悩んでいる方のお役に立てれば幸いです。9件(7人)2020.02.12きれいに膨らみました!バレンタインデー用に粉砂糖と卵ボーロで飾って家族で食べました。