2019/09/10Tweet(左)谷澤店長オリジナルカクテル「カスケード」(右)ステキな立ち居振る舞いが印象的な谷澤店長カリンの長い一枚板のカウンター、バックバーに並ぶ数百種のお酒とバカラのグラス、そしてバーテンダーの能力と、まさにオーセンティックバーに相応しい店。この6月から店長に就任したのが谷澤一気さん。洋酒メーカー勤務後、憧れだったバーテンダーになって7年目。10月27日には日本一を目指すバーテンダーたちが競う全国大会に出場する。ミントの爽やかな口当たり、ジワッと広がるジンベースのブルーのカクテル。11月にはリキュールメーカー主催のフランス大会にも出場。いつもながらシェーカーの音にワクワクさせられる。オーパ(富岡1)※この記事はタウン誌「深川」250号に掲載したものです。料金などは変更になる場合がございます。ことばさがしクイズの答え深川3-4月号の「ことばさがしクイズ」の答えですが。すみません!!答えが2つありました。猿江発祥の地であり、季節や行事ごとの御朱印は全国の御朱印ファンに人気。...年末年始休業のお知らせ2019年12月28(土)〜2020年1月5日(日)まで休業とさせていただきます。