鵜が集団で魚を岸へ追いやって、それを白鷺が待っているんだとか。私はまだ、お目にかかれず。鴨やさまざまな水鳥を観察するのも面白いものです。先日は、鵜が魚を捕まえた瞬間を見ましたよ^^さて、今日の焼きたてマフィン。*おやつ系マフィン*・さつまいも・クリームチーズ昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にしてマフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。・ゆず小野市産の柚子を使い、果汁をたっぷりと絞り入れて、また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンドクランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。・みかん国産のみかんを使用。高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉で作ったおもちを入れています。・甘栗・キャラメルみんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。・かぼちゃ・メープルシロップハロウィンで作ったかぼちゃメープルシロップのマフィンがおいしかったとのことで、リクエストにお応えしました^^・アールグレイアールグレイの紅茶と、茶葉をたっぷり混ぜ込みました。シンプルでやさしいマフィンです。*お食事系マフィン*・枝豆・ペッパーチーズ小野市産黒豆の枝豆をたっぷり生地に混ぜ込みました。ペッパーチーズとの相性もGOOD!お父さんも好きな味♪パニーニ・カレー・ハンバーグ・パスタなどのランチセット、ジンジャーチャイやカフェマロッキーノ、小倉ラテなどのドリンクも各種ご用意しています。鴨池(緑の家前)の紅葉も、この週末が見納めのようですよ。小野サティ1F「咲ら」のとってもキレイな方。いらしてくださいね♪オープン前に無理を言って、ポインセチアを購入させて頂きました。ありがとうございます、「咲ら」さん^^いや~、やっぱり出掛ける際にはお化粧しないとダメだなあ、と改めて思わされました。痛いことが続いたのも、日頃、常に走り回っているからちょっとゆっくりしなさいってことなのかなあって思ったり。慌ただしい毎日から少し距離を置くことも大事なのかなって思ったり。鏡を見てお化粧することも、ここ何年ホントなかったし。(昔は、すごい時間掛けてましたけどね、昔々^^;)お化粧はさておき、いろんな意味で、ゆとりをもって過ごさないと、なんて思ったりします。来月は、世間も慌ただしくなる師走。未分類ディズニーランド、USJ、小山ロール・・・ここ何年かで一時間半以上並んだのって思い浮かぶのはそれくらい。スーパーのレジでそんなに並ぶとは。前に並ぶ年配の女性に話しかけてみたり・・・なんとかその時間をやり過ごしたけれど、そのあとの予定が大幅に狂い。自宅でいろいろと片づけものをしていたら、クローゼットの中段から落ちてしまい。脹脛(ふくらはぎ)が潰れたかと思うほど、強打。なんだか、最近、痛いことが多い。この前は、いい年してコケて両膝流血、その前は、手の指をざっくり。我が身に起こる出来事は、何かしら意味のあることだと普段から考えている私。今朝は、少し寒いですね。冬が近づいてきています。IKEA神戸の本物のモミの木のクリスマスツリーは完売したそうですよ。プラートカフェでは、こんなキャンドルホルダーで視覚的にも暖かくなってくださいね^^さて、今日の焼きたてマフィン。未分類*明日、祝日は定休日ですプラートカフェにて、アルバイトさん募集します。笑顔と体力に自信のある方^^、お待ちしております♪メール、お電話でお問合せ願います。今日の焼きたてマフィン。プラートカフェにご来店される方に驚かれますが、マフィンはもちろん、お料理も全てこの小さなカフェの小さなキッチンで作っています。膨大な量の玉ねぎをアメ色になるまで何時間もかけて炒めたり、トマトソースを煮込んだりして、カレーやパスタソースを作っています。今なら、しいたけも自家製です^^どうぞ、安心してお召し上がりくださいね♪さて、今日の焼きたてマフィン。・かぼちゃ・メープルシロップ*お食事系マフィン*・枝豆・ペッパーチーズパニーニ・カレー・ハンバーグ・パスタなどのランチセット、ジンジャーチャイやカフェマロッキーノ、ホットチョコレートなどのドリンクも各種ご用意していますよ。鴨池の水面に霧が立ち上がり、そこへ朝日がきらめき、気持ちのいい朝です。今日は、お出掛け!という人も多いのでしょうね^^さて、今日の焼きたてマフィン。*おやつ系マフィン*・ゆず小野市産の柚子を使い、果汁をたっぷりと絞り入れて、また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。・さつまいも・クリームチーズ昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にしてマフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンドクランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。・みかん国産のみかんを使用。高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉で作ったおもちを入れています。・甘栗・キャラメルみんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。・かぼちゃ・メープルシロップハロウィンで作ったかぼちゃメープルシロップのマフィンがおいしかったとのことで、リクエストにお応えしました^^*お食事系マフィン*・枝豆・ペッパーチーズ小野市産黒豆の枝豆をたっぷり生地に混ぜ込みました。ペッパーチーズとの相性もGOOD!お父さんも好きな味♪パニーニ・カレー・ハンバーグ・パスタなどのランチセット、ジンジャーチャイやカフェマロッキーノ、ホットチョコレートなどのドリンクも各種ご用意しています。»プロフィールAuthor:mieko建築士+インテリアコーディネーターです。神戸と姫路の間の自然あふれる環境の中、五感で季節を感じるくらしを送っています。小さな小さなカフェです。ツリーハウス席、他のお席もご予約承ります。食材を使ったマフィンやお料理はすべて手作りです自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き、お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。(02/19)ミモザと、ミモザのブローチと。