03緑色のショットグラス料理の記録ついでに晒すブログ。レシピは全て「大体この位だろ多分」で書いているので信じないで下さい。二次創作でモンハンカクテルやってます。・レモン果汁ハムをサッと炒め、小口に切った葱・白胡麻・レモンをかける。鍋で沸し、冷ました後煮沸消毒した入れ物に乱切りにした胡瓜と共に入れて冷蔵庫に一晩置く。片栗粉をまぶし、醤油・酒に漬ける。肉に火を通し、溶かした味覇・肉に合わせて切ったピーマンを加えてサッと炒める。胡椒トマトはヘタを取り除き、チーズと同じように薄く切る。細かく切ったアンチョビ・オイル・ビネガー・塩胡椒でドレッシングを作りかける。今日はサッポロ黒ラベル。輸入ビールは個性が強いものを買うことが多いので一緒に何かを食べたりする事は無いのですが、たまにこういうあっさりしたビールと適当なつまみで一杯やるのも楽しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。