「うえ”っ?あれっ?あの店って佐賀やったん?あれれぇぇ」と、半端無く見覚えがある、と言うかいつかは絶対に行き実食すると誓った店舗の看板が車窓をスルーした。その数百メートル先にあったコンビニ駐車場に慌てて停車させて頂き速攻で調べた。本店やったんやなあ、こんなトコロにあったとは完全ノーマークやったし、今回微塵も出てこおへんかったがな....いやっ!コレは行かなアカンでっ!」またしても約半時間でこのドライブを中断させたのは思いもよらぬ出会いであり、いつか必ず訪問実食したいと思っていた店舗だった。「出会いは突然に」であり、頭も心もついて行けず、しかしUターンし到着した。家庭用麺であるカップ麺商品化もされた、そのパッケージのトレードマークがこの看板、「井出ちゃんぽん」が急遽決定の2軒目となった。地図上のピンが「井出ちゃんぽん」である。「うっわ〜、実際来たらこんな感じやねんな〜。実はドライブ遠征ではあらかじめ決めておいた店舗以外の訪問は0コンマ何秒の瞬間的なジャッジが必要であり、実際に何度も「あっ、あぁ〜」と流れる事が今までの遠征で多々あり経験済み。その瞬間最終ジャッジにてなんとか予定よりも早く2軒目の実食とさせて頂けるのは大変有難いと感じ、その瞬間をなんとか捉える事が出来たのも「縁(えにし)」だったのだろう、本来全く考えもしなかった「不意打ち」の訪問が今回2軒目の実現となった。