飲食店経営を成功させよう!03-6915-7433お店の経営相談は、経験豊富な辻本誠までお気軽にどうぞ。帰っていった2002年の辻本。大丈夫かと思っていたら、また来たようです。今回はどんな相談なのでしょうか?それでは2人の対談、お楽しみください。こんにちは、お久しぶりです!こんにちは。あれ、早くないですか?おととい来たばかりじゃないですか。辻本さんにとってはおとといでも、自分の時代だと、前に来た時からもう一年くらい経ってるんすよ。今日は2003年から来ました!えっ!そうなんですか?ややこしいですね。確かに髪型、変わってますね。金髪止めたんですか?おっ、気づきました?そうなんすよ、前に辻本さんから言われたのもあるんですけど、やっぱり商売やってて、金髪っていう外見で損することはあっても、得することはないなぁ〜と思いまして。良いですよ、今のほうが。あざっす!やっと状況がつかめてきました。それで、今日は何のお話ですか?実は2店舗目出したんですよ。えっ!本当ですか?順調じゃないですか!いや〜、それが違うんですよ。事情があって、1店舗目だけじゃ採算が合わないから強引に2店舗目出したって言うか。実はその2店舗目の件で相談だったんですけど。えっ、2店舗目でも何かあったんですか?そうなんですよ、実は業態を変えたんですよ。