先生による男のための料理講座。下ごしらえから盛り付け、そして片付けまで正しい知識とホンモノを丁寧に教わります。料理の決め手と言える出汁をとってみたい。魚を自分で卸して調理したい。日本人に欠かせないお米をおいしく炊きたい。ひとりになっても自分が食べたいものくらいは自分で作れるようになる。作ってもらうのが当たり前ではなく、作ってあげられるようになる。ご自身の食卓をご自身の手料理で彩ってみませんか?初心者の方、大歓迎の男の料理講座。決まり次第UPします。