高雄で美味しいスイーツが食べられるお店をご紹介します。today’sweet。オーナーの江(Jamie)さんは、初めは自転車でスイーツの移動販売をしていたそうです。2016年に現在の場所にお店をオープンさせました。古い建物をリノベートしたおしゃれなお店です。店内はたまたまお客さんがいなかったせいか、静かで落ち着いた雰囲気でした。お客さんがいても静かだと思います。オーナーは本業の菓子職人の他に料理講師もしているそうで、1階がカフェで2階がキッチンスタジオになっていて、料理教室も定期的に行っているそうですよ。1階の奥、階段手前にはカップや茶碗などの陶芸品などが並んでいました。赤いドアや木製の窓枠も可愛らしくて印象的です。▲オリジナル創作スイーツこちらのお店には創作スイーツの他に、太陽餅(タイヤンビン)や鳳梨蛋糕(パイナップルケーキ)に、雪球餅などのお菓子が置いてありました。▲小太陽餅35元、鳳梨蛋糕40元デザートは晚霞と抹茶千層を注文。ドリンクは沖繩黑糖奶茶(沖縄黒糖ミルクティー)を頼みました。頼んだスイーツがこちら▲抹茶千層(100元)、晚霞(145元)、沖繩黑糖奶茶(120元)チョコレートでコーティングされた側面に、クランベリーなどの甘酸っぱい果実ソースが入った晚霞。着色料や防腐剤などの添加物は一切使用していないので、安心していただけます。こちらは抹茶のミルクレープ。甘さ控えめで、抹茶の風味が広がるこちらもオススメの一品です。台湾土産の定番、パイナップルケーキと太陽餅もいただきました。両方とも甘さ控えめで、パイナップルケーキのしっとりとした食感と、太陽餅のパイのようなサクサク感が対照的です。こちらは1つから買えるので、会社などの複数人いるところへのお土産としても重宝しますね。まとめ隠れ家的な雰囲気で、美味しい創作スイーツをいただくことができる日食生活。この日はオーナーは不在でお会いできませんでしたが、いつかスイーツに対する哲学や、他のお話も伺ってみたいと思います。高雄MRT「三多商圈駅」からタクシーで約4〜5分。⇒Googleマップ※訪問時の情報です。当ページで掲載した内容が変更してしまっている可能性がありますのでご了承ください。今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。台湾スイーツ台湾スイーツ高雄グルメこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。行く!高雄から台北の行き方RECOMMENDこちらの記事も人気です。便利なオフライン翻訳機プロフィール高雄在住日本人のイッセイです。コーヒーとスイーツ好きなアラフォー男性。高雄に来た年に起業し、2016年からブログを開始。30代後半という年で、しかも日本での大半のものを捨て移住するにはかなり思い切りが必要でしたが、今は充実した毎日を送っています。ブログを始めてから当サイトも徐々に認知され、日本のラジオ番組で高雄の情報を何度もご紹介させていただきました。日本のバラエティー番組で、タレントさんが高雄に来てロケをする際に情報提供などもさせていただいたこともあります。言った縁なども含め、台湾(高雄)の良さを色々な方に知っていただけたら嬉しいです。