私のお菓子の腕を向上させるために、かりん先生に御指南をいただいているというわけです。・・・去年の今頃のこと。かりんちゃんちに大量の高級リンゴが有ることを聞きつけリンゴのお菓子を作ることにまずは大量のリンゴを剥いて、本のレシピ通りオレンジジュースを使ったリンゴのコンポートを大量作成。デザートが大好きなので、たまらんですさてさて、そろそろマジメにやらなきゃねこちらはアップルアーモンドパイ?かな。冷凍パイシートをマドレーヌ型に敷いたら、そのままアーモンドフィリングを詰めます。上にはお化粧用に皮付きのまま、うすーくスライスしたリンゴを乗せて...でっきったっ!大量(笑)このいーっぱい作るのがストレス解消になって楽しいんですよね。(私達、どんだけストレス溜まってたんだろ?ね?かりんちゃん。)最後はおめかししてパチリ本当はあんずジャムを水で溶いたモノを塗るとキレイなんですが持ち帰りのため、辞退。パイのサクサクが苦手な方でも大丈夫な様に、下焼きをしていないのでパイ生地&フィリングからにじみ出たバターが全体をしっとりとさせてくれます。冷凍パイシートを使っているのでとっても簡単でした。キットのフォンダンショコラも一緒に作っちゃいましたこれはバレンタインに便利なキットですけど、手間は一緒です。10月はベイクドチーズケーキとプリンに挑戦しました。mi104c.全ての記事・画像の無断転載を禁じます。かりん、おかまちゃん。ラブ子の女性(?)4人。5?15年来の友人関係の発端は合コン。(1)憂のNEWBLOGトラベル&ビューティーオンナゴコログ敬愛するmachrecordのネンさんに作って頂いたバナーnewBLOGにリンクしまーす。▲ハウスクリーニング。