生クリームに酸を加え、水分を除いたマスカルポーネチーズは、そのなめらかさとコクが特徴です。生クリームが原料であるため脂肪分も高い食品となります。体内に取り込まれた余分な脂質は、脂肪となり体に蓄積されることとなるので、ダイエット中には注意が必要です。マスカルポーネチーズのカロリー糖質まとめマスカルポーネチーズは、同じくフレッシュチーズであるクリームチーズに比べるとカロリーは控えめであるものの、チーズ類の中では糖質が高めです。100gあたりのカロリーは、346kcalであり糖質は4.3gです。生クリームを主成分とするため、カルシウムが多く脂肪分が高いのも特徴です。なめらかな口当たりでコクがあり、酸味の少ないマスカルポーネチーズは、そのままフルーツと合わせたりデザートの材料として使うのがおすすめでしょう。糖質制限カロリーだし巻き卵のカロリーと糖質!一本・一切れだと?リコッタチーズのカロリーや糖質は多いの?管理人プロフィールこんにちは!管理人のerikaです。栄養士の資格を持っております。カロリーや糖質の情報をお伝えしているブログです。