オランダの代表的なチーズで、日本人の味覚に最も合うといわれています☝️。チーズを使ったメニューのレパートリーが少ない大上は、ピザやグラタンしか思いつかないんですが、肉・魚・野菜など、どんな素材にも合って、和食に採り入れるシェフも増えていますよね😋。どちらもシュレッドタイプなので、使い勝手も良さそう✌️。とろ~りとコクもプラスできる。21:23続々と...たくさんの種類が入荷し始めましたよ。左は、すでに販売中の紅はるか(正規品)。切り落としでお買い得~✌️。同じ紅はるかですが、産地や気候の違いがあり、食べ比べてみるのも楽しいですよね😋。種類も充実してきました。「シルクスィート」と「ほしこがね」。新しい品種も登場するのもわくわく(^^)。これからますます、干しいもの季節です🍠。「めれんげのてまり」です。卵白とグラニュー糖の焼き菓子ですね。左の白いのが和三盆で、右の緑が抹茶。抹茶は八女抹茶を使用しています。どちらも口どけがよく、上品な甘さなので、ついついもうひとつ。渋めのお茶と味わいたいですね🍵。秋は期間限定ケーキも多いんですよね🍰。いちじくタルトを購入しましたよ。先日のとはまた違って、スポンジと生クリームの組み合わせに、いちじくがよく合っていました。いちじくも出回る期間が短いので、見かけたら即!!️。20:313連休の...真ん中ですが、皆様お出かけですか?雨予報でしたが、過ごしやすい曇り模様ですね☁️。運動会や体育祭の学校も多いようでした🏫。そんな本日のお薦めはこちら。「お餅な羊羹」と表現されてますよ👀❗️。ういろう・羊羹・お餅...でもない不思議な食感😋。くるみも入っていて、さらに美味しさがまします。お茶の時間にほっこり~🍵。スポーツの秋ですが、先日に続き昨夜も観戦。このあと、スタジアムはブルーに染まります🏟️。優勝が決まる大事なゲーム、大上は3塁側でオレンジのタオルをぶんぶん振り回して応援しましたよ⚾️。前後左右をブルーに囲まれた完全アウェイ(>_<)。諦めかけた延長戦でミラクルが!!️ばんざーい🙌ばんざーい🙌ばんざーい🙌。先日ご紹介したこちら。和牛のシチュー🐮パスタソースも🍝。美味しい試食をご用意して下さいます😋どうぞお立ち寄りご賞味下さいね!!️。大上は昨夜、4年に1度の祭典へ。出場国の応援に、海外からも多くのお客様が来日。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。