15:09ごあいさつ。私は2児の母ではありますが、自分の自由とキレイが何より大事!な【我がママ】です。STORY夏だ!BBQだ!!焼肉のタレだ!!ふぅ。なんか、もう夏ですね。その前に梅雨が来るはずなのだけど、どこに行ってるんかな?梅雨。ことで、晴れ間が続く六月の土曜日。明日は旧友たちと一緒にBBQをしてきまーす!ってなことで、私、焼肉のたれを作りましたー。2つかみお気づきかと思いますが、2ばかりにして覚えやすくしました。作り方はコチラにアップしています!もう少しコクが欲しい人は後入れごま油。フルーティーさが欲しい人はすりおろしリンゴ。甘味をもう少し足したい人は蜂蜜を多めに。大人味にするなら豆板醤や粉唐辛子を。お好みの味を研究してみてくださいね!本当の調味料??やっぱり市販のたれやドレッシングは添加物も多いし添加物が多いってことは、材料もいい素材を使ってる可能性が低かったりする。調味料も低レベルなものが多いのは事実。本物の調味料を使わないって事はどういうことかというと本来の古式製法の調味料がもつうまみやコク、色、味の深み、甘さがない。その分、うま味調味料だったり、着色したり、余分な油脂や甘味をつけたり様々なエキスを添加したり、とろみをつけたりしてうまみや色、甘さ、コク、とろみをつけなければいけない。安く買えることは嬉しいし、食べてもうま味調味料のおかげですごくおいしく感じる。子供も喜んで食べてくれるかもしれない。食べてキレイにはならない。私たちだけじゃなく、子供の体もやっぱり喜んでないと、私は思う。これは添加物が悪とかそういうことじゃなくて(むしろ、ダメダメ言ってるサイトとかスレッドは嫌いだし)私は食べてキレイになる選択を重ねてゆきたいな。最新栄養学の観点からのダイエット情報ママの子育てを楽にする食育やレシピ(時々オモロな小ネタも。↑お問い合わせはメニューバーからどうぞ。自営業の道を進むことを決め、21歳の時に沖縄にてBARを開業。24歳で京都にcafeを開業する。その後このcafeは京都2nd店と東京店(ボディワーカー森拓朗氏とのコラボが実現!)が仲間入りする。30歳になりたての時、出会って3ヶ月の男性と結婚(笑)1年後、待望の息子が誕生。強く確信し、米国NTI認定ホリスティック栄養コンサルタントの資格を取得。お店をやりつつ、オンラインダイエットプログラムや、セミナー・料理教室の講師なども手掛けるようになる。その後、一旦全ての仕事を手放しフィリピンへ半年移住。帰国後に妊娠が発覚し、34歳で娘を無事出産。(5)食べてキレイになる。