大岩本店」に召集がかかります。写真左の細い通路を入っていくと、奥におもむきのある建物が見えてきます。廊下は一部ガラスで、その下に鯉の模型が泳いでいます。奥のテーブルの円卓に通され、コースが始まります。サーモンの前菜をいただきながら、生で乾杯。ブログに登場したMくんも、いつものように笑顔で参加です。きくらげ、茄子のピリ辛揚げ炒めをはさんで、揚げ物ゾーンへ。肉汁があふれだし、肉厚の蟹の爪にむしゃぶりつきます。滑稽なえびすさんのような野菜の彫り物と一緒に登場した海鮮炒め。真ん中に鎮座するのは里芋のムース。聞き違いでなければ、伊予美人という品種。貝柱のうまみが溶け込んだあんと混ぜて、ねっとりとした食感を楽しみます。酢豚、冬瓜スープと怒涛のメニュー。このブログを読んでくださっているという、ご夫婦が初参加。右手だけ持ち上げで初参加。玉子をまとったパラパラチャーハンが、がっつりとコースを締めます。杏仁豆腐も鮮やかで、ツルリ。(2016.11.12)コメント自分が大学生の時だから既に40年以上前に開店した雁飯店、小さなカウンターだけのお店に丸坊主のイケメン二人とそのお姉さんらしき女性で切り盛りされていました。貧乏学生が頼めるものというとせいぜいラーメンでしたが、びっくりする様な大きな丼に入ったラーメンはすっきりとした出汁の美味しいものでした。その後愛媛の中華料理界の重鎮となられた今もあの当時そのままのお店が残っているのがうれしくたまに松山へ行った折にランチで利用したり、たまには家族で大岩を利用する事もあります。昔からある歴史ある名店なのですね。こちらの座敷には年に1-2回のペースで、何かの会に来ることがあります。Chicken(酔っ払い鳥)ってことですね。12時07分ドランケンチキンてヨーロッパでも食べたことあるし、標準だと思ってました。11時11分ドランケンチキンの写真SNSにUPしましたよ。15時16分ドランケンチキンの写真、SNSで拝見しました。16時42分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。