【調理のコツ】レトルトソース派さん必見!!鍋を変えただけでパスタが簡単美味しく作れます。ズボラがちょうどいい。節約・エコ100均グッズ家事日記プライバシーポリシーズボラがちょうどいい。頑張らない手抜き家事のコツ一人暮らし・共働き・主婦必見!!嫌いな家事を効率よく。>調理のコツ【調理のコツ】レトルトソース派さん必見!!鍋を変えただけでパスタが簡単美味しく作れます。2019/12/10パスタは、必ずと言っていいほど市販のパスタソースを使っているにゃんころげです。いうと、そこそこ美味しいし、作るのが楽だし、短時間で作れますからね。面倒だと思うのが洗い物。ミートソースのように上にかけて終わりのものはいいのですが、ナポリタンやカルボナーラのような和えるタイプだと、鍋、フライパン、ザルが必要です。それだけで洗い物が1つ増えます。ソースをレンチンしてお皿で混ぜてもいいのですが、出来上がりの見た目も大事。鍋を2つも洗いたくない。そこで、私がやっている、洗い物を減らしつつ、さらに美味しくする方法を紹介します。最後に洗い物を減らすパスタの作り方パスタを茹でる麺を茹でるのは、袋の裏に書いてある通常の茹で方と同じです。お湯を切るゆであがったら、ザルにあけてお湯を切ります。ソースを和える茹でた鍋(洗う必要はありません)にパスタを戻し、油をまわしかけたら火にかけて軽く混ぜます。ソースを入れ、麺に絡めながら温めたら出来上がりです。味付けは市販のパスタソースを使う市販のパスタソースを使うと作る時間が短縮できるだけでなく、すでに適度に水分が含まれているので、鍋を洗わなくても焦げ付きにくくなります。パスタとソースを煮詰めている間にザルを洗ってしまえば、残る洗い物はお鍋、お皿、フォークのみになります。パスタソースはレンチンしないパスタソースをレンチンすると、洗うお皿が増えてしまいます。麺が茹で上がるタイミングを見計らっているうちに、焦ってソースをこぼしたり、熱いお皿で火傷する場合もあります。ソースをレンチンせずにそのまま入れた方が安全で、鍋で温めながら絡めた方が美味しくできます。ラップの節約にもなるので一石二鳥です。鍋はフッ素加工のものを使う鍋はフッ素(テフロン)加工で、フライパンよりも深さがあるものを使います。ポイントは、パスタがくっつきにくく、ソースが飛び散らないということです。いうと、アルミやステンレス鍋では確実にパスタが焦げ付き、フライパンだとソースが飛んで、余計な掃除が増える可能性もあるからです。ちなみに、私がスパゲティを作る時に使っている卓上鍋。直径が20cmで、カセットコンロに乗せれば、2人前のお鍋にちょうどいい大きさです。これ、蓋のつまみにお玉が置けるので便利なんですよ~。煮物や天ぷらにちょうどいい深さなので、いつも大活躍です。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングさらに美味しくするコツパスタは硬めに茹で、ソースが沸騰してから少し煮詰めると、味がしみて更に美味しくなります。最後にこの方法で、火傷せず効率よくスパゲティが作れるようになり、ますますパスタソースが手放せなくなっちゃいました。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングスポンサーリンク-調理のコツ-テクニックTwitterFacebookGoogle+PocketB!はてブLINE関連記事これぞ節約ズボラ飯!!ワンプレートならぬ「ワン丼めし」のススメ。...【調理のコツ】超簡単!!破けない。夏場になるとたくさん出回るキュウリ。...PREV【調理のコツ】可愛いアルミホイルで巻いて失敗無し。【100均グッズ】劇的に便利。芯に刺すだけでレタスの鮮度を保つ「野菜フレッシュキーパー」がオススメです【100均グッズ】「くるっとキャッチ」が凄い。【100均グッズ】ダイソーの油こし紙のレビュー。コーヒーフィルターと比較してみた【100均グッズ】ダイソーの袋キャップとセリアのフタックル。どちらが使いやすい?【100均グッズ】便利すぎて手放せない!!リピーター続出の「神キッチン用品」のまとめ【100均グッズ】水切りは断然「珪藻土ボトル置き」!!コンパクトでおしゃれ。お手入れ楽ちんです【家事日記】タッパーの断捨離と買い替え。交換の目安と使いやすい容器を紹介します。【調理のコツ】レトルトソース派さん必見!!鍋を変えただけでパスタが簡単美味しく作れます。一人暮らし・共働き・主婦必見!!嫌いな家事を効率よく。苦手を克服するテクニックとアイデアグッズ・100均アイテムをまとめました。ズボラがちょうどいい。