安来ナイフショー出展作品ニッケルダマスカスナイフ2本販売開始しました。包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。刃物に関するご質問、随時承ります。フェイスブックページに是非、清き「いいね!」をお願いします!!LINE公式アカウント西田刃物工房のLINE公式アカウントです。新作情報をいち早くお届けします!上のQRコードをスマホから読み込んで是非友達登録よろしくお願いします。自作用ブレードお問い合わせコメント一覧10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)10月からの商品販売価格について。(08/28)これまでの包丁の定番品について。(07/10)これまでの包丁の定番品について。(06/01)これまでの包丁の定番品について。(03/16)これまでの包丁の定番品について。雄」バナーバナーご利用の際は一声お願いします。安来ナイフショー出展作品ニッケルダマスカスナイフ2本販売開始しました。和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。和包丁でも、機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。ナイフショー出展作品ニッケルダマスカスナイフ2本販売開始しました。先日島根で開催されました安来ナイフショーに出展いたしましたニッケルダマスカスナイフ2本をHPのほうにアップいたしましたのでご紹介いたします。2本ともショー用に製作したものですので、かなり丁寧に仕上げております。※写真をクリックすれば大きな画像をご覧になれます。1本目はブレード長約115�のナイフです。ブレードは1から全て鍛造したダマスカスで、純ニッケルを贅沢に使用しています。完成品のニッケルダマスカスの板はほとんどが純ニッケルではなく、合金のニッケル鋼を使用してありますので、価値と輝きが違います。本鍛錬ができる者のみが鍛造できるダマスカスです。芯材は白紙1号を挟み込み本鍛造しております。ハンドルはブラックペーパーマイカルタと、人気のボックスエルダーバールのスタビライズド(樹脂含侵加工)で、鮮やかな色と木目が大変綺麗です。シースは今回初となる、イタリア産の高級ヌメ革を使用。見た目はいつもとほとんど変わらないですが、滑らかさや、艶が違います。その高級ヌメ革にダイヤモンドパイソンの革(蛇皮)を合わせ、大変贅沢なシースとなっています。動画もございますので細部までじっくりご覧ください(^^)販売ページはこちらです。2本目はブレード長約130�のナイフです。ブレードとシースの仕様は1本目のナイフと全く同じです。ハンドルは人工ターコイズにバッキーバールのスタビライズド(樹脂含侵加工)です。止めの上から手作りのモザイクピンを両面に埋め込んであります。こちらも動画ございますので是非ご覧ください。販売ページはこちらです。残りのナイフショー出展作品も時間を見てちょこちょこアップしていきます。(2020.01.26)今年初の新作ナイフ2本完成。(2020.01.13)広島ナイフショー出展ナイフ3本販売開始します。(2019.11.28)新作小型ナイフ4本販売開始。(2019.10.21)関アウトドアナイフショーに参加します。捻じりステンレスハンドルの実用ナイフ2本アップ完了。>>このページの先頭へ。