持ってきてくれました。それでは、簡単ほうれん草の中華丼を作っていきましょう。ほうれん草を茹でて食べやすい長さに切っておきます。次に、鍋にお湯を沸かし酒を加えて、シーフードミックスを茹で、ザルに上げておきます。ここからが、調理です。フライパンに油を熱し、生姜の微塵切りを炒め、ほうれん草を加えて、胡椒で味付けをして炒めていきます。酒・オイスターソース・醤油・鶏がらスープで味付けし、そこにシーフードミックス加えてサッと煮ます。それから、水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げに胡麻油を加えます。丼にご飯を盛り、上から餡をかければ出来上がりです。ご飯が、赤くないですか?これは、ご飯を炊く時に黒米を入れて炊くので、こんな色になっちゃうんです。簡単に出来るでしょう。シーフードの旨みが、よ〜く出てましたね〜。ご飯も、もちもちになって美味しかったです。それに、健康にもいいですしね〜。家庭にあるシーフードミックスと、色んな野菜を合わせた簡単中華丼に貴方も挑戦してみませんか。味付けは、間違いない味つけですので、色んなバリエーションが楽しめると思いますよ・・・。野菜室に、レタスが・・・。