きのこカレーヨーグルトソースの作り方しめじは小房に分け、マッシュルームは縦薄切りにする。ほうれん草はラップで包んで電子レンジで約1分加熱し、3cm長さに切る。鮭に塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1のほうれん草をさっと炒め、塩、こしょう各少々をふって器に盛る。続けてフライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1の鮭を皮目から入れて、上下を返しながら両面に焼き色がつくまで焼き、2の器に盛る。フライパンをペーパータオルでさっと拭き、オリーブ油大さじ1/2、にんにくを熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒める。したら1のきのこを加え、さらに炒める。カレー粉小さじ1/2をふり入れてなじませ、ヨーグルト、スープの素を加えて混ぜながら約1分煮る。ヨーグルトは仕上げに加えて1分煮るだけ。全体になじんで、さらっとしたらでき上がり。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)キャベツ...2枚ドレッシング(オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々)りんご...1/4個もやしのはちみつレモンあえの作り方ボウルにレモンドレッシングの材料を入れて混ぜる。もやしは目立つひげ根を除いて耐熱皿に広げ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ざるにあけて水をきり、熱いうちに1に入れて混ぜ、そのままさます。●さめたら汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。しめじを使った献立1週間キャベツとりんごのサラダの作り方キャベツはせん切りにする。りんごは皮つきのまま縦半分に切って3mm厚さに切る。1を合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせたドレッシングをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。洋風スープの素(顆粒)...小さじ1にんじんのスープの作り方にんじんは薄い輪切りする。鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんじんとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら水とスープの素を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。水菜は5cm長さに切る。鍋に水2カップを中火にかけ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて溶かす。1、ミックスビーンズを加えてひと煮立ちさせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。