すばらしい!油はまったく酸化しておらず調味料もしっかり香りが立ってます。管理に気を付けてないとこの質のレベルは保てません。すばらしい!それぞれの素材のアクと臭みを消し旨味をしっかり引き出しています。驚いたのがチンジャオロースと野菜炒めに入っている竹の子の旨さ。すばらしい!これはご主人の天性の才能だと思います。どれも絶妙なバランスです。キャベツの甘味のある餃子です。東京ではあまりないんですよね~このタイプの餃子。食って最後に餃子追加しましたよ。ご飯物に付いてくるスープまで旨いので今度は麺類を行っときます。旨い!おいしゅうございました。こちらでお願いします。門前仲町にあるレストラン。料理はそれぞれ悪くはないです。した微妙なところですけどね僕にはちょっと合わないですかねなんだかもったいないですおいしゅうございました。こちらでお願いします。メッセージを入力してください。