節約コラム裏ワザ蒸し暑い季節にぴったり!さっぱり食べられる「梅レシピ」集めました梅料理で気分もお口もさっぱり!ジメジメする夏...。食欲も落ちてしまいがちなこの時期は、さっぱり食材の代名詞「梅」を使ったレシピが人気を見せています。梅料理と聞いて思いつくのは、梅干しですが、そのほかに梅の実を漬け込んで作る「梅醤油」や、梅干しの種で作る「煎り酒」などのレシピもあるんですよ!それらのレシピを投稿しているmarimi5さんのキッチンから、気になる梅レシピをお届けします。marimi5さんのキッチンmarimi5のキッチンTX「僕はどこから」フーディ、AP。MBS「カカフカカ」、BSプレミアム「ネット歌姫」他きえもの係。NTV「バズリズム」他フーディ。→ドラマ、バラエティ、インフォやスチールのフードコーディネータ...こんな使い方もできる!梅レシピまずは基本の梅干しの作り方から。→最近は塩分量を抑え目のも作成(6〜14%)さらに、梅干しはおにぎりに入れる以外にも色々な活用法があります。marimi5混ぜて豆腐に添えるだけ。火を使わず夏にもってこい。一口に「梅」といっても、意外と奥が深い「梅の世界」。いつもの料理にほんの少し加えるだけでも、さっぱり風味に仕上がります。梅には食欲増進効果もあるので、ちょっと夏バテで食欲がないときは梅料理がおすすめ!ぜひお試しください。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。