会社情報ホームお知らせバクテー新発売!SHAREツイートシェアはてブLINEPocket12月17日より、恵比寿店にて、新メニュー「バクテー」の発売を開始しました。バクテー(肉骨茶)はマレーシアとシンガポールで食べられているローカルフードで、肉を具材にしてスパイスを効かせたスープです。マレーシアは薬膳をふんだんに使い、シンガポールは胡椒とニンニクが強いのが特徴。肉はスペアリブやホルモンなどお店によって様々です。スープ無しや、鶏肉を使った「チクテー」などバリエーションも豊富。七宝のバクテーはマレーシア風がベースでスペアリブ・豚バラ軟骨・鶏手羽元を漢方薬膳たっぷりで仕上げています。恵比寿店で先行発売し、来年より東京の全店舗で提供する予定です。※トッピングは取らずに、そのままお席に座って注文してください。※当面は数量限定で売り切れ終了とさせていただきます。reserved.トップ。