ホンテン」に行きました。ホンテンはラーメン店ですがお酒やおつまみも注文できるので飲みにも使えるのです。「ヱビス生ビール」(500円)で乾杯!ラーメンが美味しいお店はビールの注ぎも丁寧!泡がキメ細やかです。「おつまみ3種」(350円)は味玉・チャーシュー・メンマが1皿に乗っています。味玉の味付けと黄身の色に感心しました。「餃子」(450円)はジューシーで肉の噛みごたえがあります。おつまみが美味しいとビールもすすみます。いうわけでおかわり!そして〆にはもちろんらーめんを。「焦がし荒煮干しらーめん」(770円)を選びました。公式サイトでは焼き魚の香りを纏った魚介らーめんという説明がありますがまさにその通り!煮干しのやわらかな苦味とふんわり香る焼き魚の香りがたまらなくいいのです。麺は低加水の中細ストレート。茶色味がかっているので何か練りこまれているのかな。完食完飲しました!ちなみに友人は味噌らーめんを注文。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。