ギフトにおすすめお店の紹介お電話でのご注文・お問い合わせ078-331-3026こちらもご覧ください。辰屋直伝!お肉の調理方法についてはこちら。神戸牛の定義やおいしさのヒミツについてご説明しております。ご注文にあたってよくいただくご質問はこちらにまとめています。神戸牛のトレーサビリティーはこちらからご確認頂けます。メールマガジンのご購読はこちらから。オトクな情報満載です。オトクな情報満載です。牛肉についてのコラムやお客様の声などをご紹介しております。フードコレクションに出店いたします。旨の膳プロモーションに出店いたします。8階催事「上方うまいもんめぐり」に出店いたします。神戸新聞にハラール神戸牛の取材を受けました。神戸セレクション2020選定会にて総合3位受賞しました。ひげひさコメントよ~く冷やした、白ワインとどうぞ。全体を包丁の先で軽くつつき、少したたいて平らにしておく。・付け合わせにじゃがいも、ズッキーニETC.作り方1.鶏肉に塩、コショーをして、オリーブオイル、バターを熱したフライパンにニンニクと一緒に入れて焼く(※出来れば少し若目に火を通しておく)2.1の胸肉の油分を紙などで取り、皮目を上にしてマスタードをぬり、パン粉をまんべんなくのせオーブントースターなどで焼き色をつける。(焼きあがる直前にトマトソースを温め始める)3.温めておいたトマトソース、つけ合わせのじゃがいも、ズッキーニを皿に盛り付け2を盛り付ける※つけ合わせの野菜は、軽く塩をしグリルしたものなど、お好みでどうぞ。