2.6gコロコロ野菜がたっぷり。ご飯にもパンにもあう。玉葱、にんにく、生姜はみじん切りにする。ピーマン、パプリカ、セロリは1cm角に切る。フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を入れて中火で炒め、いい香りがしたら玉ねぎを加えて炒める。玉葱がしんなりしたら、挽き肉とローリエを加えて強火で炒める。肉の色が変わったら、セロリ、ピーマン、パプリカの順に加えて熱々に炒め、一度火を止める。Aの調味料を加えて混ぜ、中火でパラパラに炒めて仕上げる。器にご飯を盛り付け、ドライカレーをのせる。あればみじん切りにしたセロリの葉を散らし、好みの薬味を添える。料理メモ♪肉と野菜は強火でシャキッと炒めます。