ROSY大人の品格美容マガジンSPRiNGなりたいのは、ハンサムな女の子オトナミューズ37歳、輝く季節が始まる!GLOW45才。チーズレシピ簡単おつまみからとっておきのご馳走まで85品。全85テレビ、ネットで話題沸騰中の「スライスチーズのレンチン・せんべい」の生みの親、フランスチーズ鑑評騎士・梶田泉による初のレシピ本。カルシウム豊富、低糖質......といいことだらけのチーズ。超簡単なおつまみから、チーズフォンデュ、ラクレットといった本格的な料理まで全85レシピに加え、コンビニから専門店のチーズまで種類や美味しい食べ方を紹介した「早わかりチーズ事典」付き。そのまま食べるだけじゃもったいない!ちょっぴり手を加えるだけでびっくりするほど美味しくなる、めくるめくチーズの世界をご堪能ください。※本書掲載の情報は、2015年1月現在の編集部調べによるものです。価格は、消費税抜きで表示してあります。20代半ば、ふとしたきっかけで通い始めたチーズ講座で徐々にチーズの世界に魅せられる。チーズ造りの現場を知りたくて、国内外のチーズ産地を訪れ知識を深める。2000年、フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ)叙任。雑誌編集の仕事をしながら、東京・恵比寿のワイン教室にてチーズ講座を10年以上担当し、2012年に独立。東京・目黒に「かじたいずみチーズ教室」を立ち上げ、現在に至る。親しみやすい人柄とわかりやすく的確なセミナースタイルに人気が集まっている。~フランスチーズ鑑評騎士~フランスにおいて伝統的なチーズの製造方法およびチーズ製造・販売に携わる人々をたたえるために設立された、フランスチーズ鑑評騎士の会が授与する称号のこと。フランスチーズへの貢献度をはかって推薦される。【お知らせ】宝島社公式通販より消費税率変更に関するお知らせもっと見る配送・送料について■送料についてお買い上げ商品・金額によって、送料が異なります。330円(税込)商品合計2,000円以上(税込)お買い上げで送料無料となります。◆月刊誌の送料について月刊誌は2,000円未満の場合、1冊につき200円(税込)となります。通常商品の場合、ご注文完了(コンビニ前払いをご利用の場合は、ご入金確認後)の翌日から約1週間前後でお届けいたします。予約商品・メーカー取り寄せの場合、商品によって入荷時期が違うため、お届け日が異なります。詳細は各商品ページをご確認下さい。・コンビニ前払い・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)・Amazonペイメント※予約商品など商品によっては一部ご利用できない支払い方法がございます。※お支払い方法によっては別途手数料をご負担いただきます。チーズレシピprice1430stock0。