今日、9月1日は防災の日。北白川の純粋はちみつ専門店です。今日、9月1日は防災の日。今日、9月1日は防災の日。投稿者:AuBonMielカテゴリーブログコメントコメントするまた、台風が近づいています。m(__)m養蜂家さんは、サバイバル経験豊富な方が多いです。昨日は、ミツバチ族の会に参加しました。そこで、〇十年ぶりに飯盒炊飯を拝見。小さな飯盒なのに、4合も炊けます。約30分間、様子を見ながら火力を強めたり弱めたり・・これまた、楽し・・ひっくり返して待つ事15分。美味しいご飯の炊き上がり!お米2合に対して、はちみつ小さじ1を加えるだけで、はちみつの浸透性の高さでお米の保水性があがり、酵素の作用でデンプンの一部が糖にかわって美味しくなります。秋になると、栗ご飯や炊き込みご飯などに用いると、具材にコクを出します。9月2日(日)も、通常通り営業します。区民デーPRブースに出店します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。075-200-2913※イベント開催日は当店での営業を行っていない場合があります。ご来店の際は、イベントページにてご確認ください。