以前から名店とうかがい、とっても行きたかった「鮨一心」に向かいます。私は、心地いい緊張を感じますまだ前のお客のお皿が置いてありますが、大将の間合いでかたずけるのをゆっくり待ちながら、まず瓶ビールをいただきます。カウンターの常連さんは、会長と以前からネットでつながりがあり、このブログのこともご存じなので、にわかに話が盛り上がります。お勧めの冷酒と交互に、夢中で食べ進めます。硬直前の柔らかく、室温に近い身が、口の中でこれでもかと存在感を示し、やはりシャリと絶妙なバランスで混じりながら、呑み込まれていきます。(2016.08.11)コメント座敷はありますが、荷物がおいてあって使われておらず・・・の記述にどんな店なんだ?と突っ込みを入れましたが、ばってらの緑が美味しそうです。母が実家の秋祭りのお土産に大きな鯖寿司を何本も持って帰って来た事を思いだします。鯖が美味しい季節、さぞや美味しいばってらだった事でしょう。座敷が使えるように整理して欲しいですね。14時27分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。