綺麗で大きいのを見つけました。[滋賀県産)こうして見ると、珊瑚に似ている気もします。食感はブロッコリーそう言えばブロッコリーも今が旬です。観察しながら切り進めてゆきます。詰まっているのを、一房ずつ、丁寧に!気分は解体している感じ。何となく仏像の頭にも似ている気もします。売り場にお勧めの食べ方として書かれていたのは「天ぷら」でした。ひとりなので天ぷらはさすがに私の一押しは、少し硬めに茹でて、オリーブオイルで焼き、(余り高温にせず)美味しい塩と胡椒を振りかけてロマネスコの甘みが引き立ち、とても美味しくてお勧めです。ながのひろゆきベティブーフ投稿ナビゲーション前の投稿嬉しい花束のご注文でした。次の投稿可愛い子ちゃんのその後。お花の赤ちゃん?今年もおひなさま。