いつもは和食派なのですが、クリスマス気分の季節になると、「ちょっとお洒落をして洋食を」との気持ちになります。テーブルマナーを特集で取り上げてもらえると嬉しいです。そんなことはあり得ない!」と、お思いのことでしょう。ここでは、中学生に悪い例の撮影協力を依頼しました。正しいテーブル...続きを読む第477回「テーブルマナー」2019.11.15好感度アップ!まどか先生のマナーアップ講座1素敵なカトラリーや器に囲まれてのお食事時には、テーブルマナーの基礎知識も素敵なひと時を過ごすための大切な要素になることでしょう。飲食業を営んでいるのですが、お客様からテーブルマナーがあっているのか聞かれることがあります。「見た目=態度=振る舞い」により印象を大きく左右するというお話は、今までもお伝えしてまいりました通りです。電話での応対の時も、お相手に見えていなくてもきちんとした態度で臨みましょう。県外のホテル内にあるフレンチレストランにて、ホテルの人が取材撮影ということで教えて下さいました「本当はレストラン内でして頂きたくない」お行儀の悪い行動をご紹介いたします。仕事上で、男性の上司と食事をする時に、上司からレディファーストなふるまいを受けた場合はどう対応するべきなのでしょうか。通常の会食時には、写真撮影をすることはかなり控えるようにしておりますが、今回は、テーブルマナー教材用の写真撮影をご了承頂いた上で、撮影協力者様と共に会食しました。決まりがわからないので家族旅行での食事の時に和食にしました。次回の家族旅行は洋食にしたいので教えて下さい。