:Georges同じような写真が続きますが何卒ご容赦下さい。昨日に引き続きソミュールの今日は熟成したワインをご紹介しましょう。「ソミュール・クロ・ド・ラルディル」のヴィンテージ2002年です。生産者はドメーヌ・デ・ギュイヨン、昨日と同一です。l'Ardil」と記されています。フランス語では名詞に男女の区別があるはずなのですけどね。キャップシールは昨日と全く同じ物ですが、生産者では近所の生産者と共同で洞窟にワインを保管しているとの事ですので、キャップシールは出荷直前に装着されるはずであります。キャップシール無いまま長年酒庫で寝かせているとボトル全体が黒カビで覆われる事がありますが、この生産者の場合セラーはカビとは無縁のようです。外観からは2007年も2002年も殆ど変わりませんが、コルクを抜こうとするとかなり手応えが違います。乾燥して硬くなっている訳ではないので保存状態は良好という事が分かります。場所:道頓堀英ちゃん冨久鮓ご予約承ります↓の「お問合せ」をクリックするとメールフォームが開きます。(入会金や年会費など不要、参加頂く会費のみ)お問い合わせは↓をクリックして下さい。