siang.以前バリ島のホテルで働いていたポッシです。インドネシア料理と一言でいっても高級インドネシアレストランからワルンクチル・屋台料理などいろいろです。バリ島の屋台料理は、激安でおいしくコスパ最高なので、ぜひ一度ためしてみてください。今回は、バリ島インドネシア屋台料理の種類・頼み方や正しい食べ方を見ていきましょう。【音あり推奨】これはバリ島でもポピュラーなBaksoというスープ魚団子の屋台。「とぅっとぅとぅとぅとぅんとぅんっ」リズムカルに音を鳴らししばらくすると続々とお客さんが来たんです。こんな日常をバリ島でおくっています。現地の言葉がわからなければどんな料理で、どこで食べれるのかわかりませんね。言うわたしもバリ島に来たばかりのころは、インドネシア語まったくできませんでした。バリ島中心部では英語は通じるものの郊外ではインドネシア語かバリ語しか通じません。簡単なあいさつさえできれば、ジェスチャーでインドネシア屋台料理に挑戦できますよ。↓バリ語で「こんにちは」のあいさつや「ありがとう」の言い方は?愛してる・おいしい・幸せなどバリ島日常会話総集編!それでは、おすすめインドネシア屋台料理の種類や食べ方を見ていきましょう。2018年11月月21日午前5時28分PSTバッソーは、インドネシア人が大好きな肉だんごスープです。バリ島では、夕方どこからともなくバイク屋台があらわれ行列ができている光景をよく目にします。インドネシア人にとって、小腹がすいたときのオヤツがわりに屋台でテンペやバッソーを食べるのは至福のひと時なのです。バッソーの値段はボリュームによってちがいますが、少量ならRp.5,000(40円くらい)で食べれますよ。ディシニ)とお店の人に言ってください。(ティガ)でかぞえます。注文のときによく使うインドネシア語の数字の数え方はおぼえておきたいですね。↓インドネシア語の数字の数え方と読み方は?わかりやすい覚え方や単位もチェック!その場で食べるときは、店のまわりの椅子に座って食べます。6月月8日午前12時33分PDTスープに入れる具がいくつかあるので、値段に応じて入れてくれます。マウ)と答えてください。うなずいたり、首を横に振るだけでも伝わります。最後にスープを注いで渡してくれるので、そこに置いてあるサンバルで味を調えてからどうぞ。4月月17日午前5時31分PDTゴレンガンもローカルに人気のおやつです。夕方に現れた屋台は夜には売り切れてしまうことからも、その人気ぶりがうかがえます。注文するときは、上のバッソーと同じですが、ゴレンガンの種類と分量をお店の人に伝えます。”トウフとバナナをRp.10,000分”“全種類ミックスでRp.15,000分”といった感じで。ゴレンガン屋台は持ち帰りのみのところが多いです。大豆を豆のまま固めたような食べ物。バナナOteote(オテオテ)野菜が入ったかき揚げのがメインです。バリ島ウブド今日のお天気は晴れ。昨日の夕方は超豪雨でした。今日も・・・プリアタンの市場近くにちょっとした広場があって夕方から屋台が並びます。イブ(おばさん)たちの手作りバリ料理が味わえます。2019年4月11日ゴレンガンの値段は一つRp.1,000(8円くらい)とこれも格安ですね。スモア)と伝えましょう。ミックスSemua(スモア)は、全部という意味です。値段だけ言ってから指さしで選んでもいいです。テロール)の2種類がありますが、味はぜんぜん違います。bulanとも言います)は、トッピングてんこ盛りのハイカロリーなパンケーキです。キットカットやオレオ味などもあり、シンプルなものだとRp.40,000(320円)くらい、キットカットなどはRp.100,000(800円)を超えます。telorは、春巻きとオムレツを足して二で割ったような食べ物です。(アヤム)→鶏肉Keju(ケジュ)→チーズJamur(じゃムール)→きのこで、これら具材をネギや玉ねぎを入れて焼いてくれます。小さな青唐辛子がついているので、かじりながら食べましょう。本当に家庭によって味が違うのです。2018年5月21日ここで、インドネシアのワルンクチルに置いてある調味料を見ていきましょう。:ローカルの人にとってはこれがないと始まらない、とうがらしの辛いソース辛いものが好きなら、全部入れて試してみてくださいね。ハバネロ級です!まとめいかがでしたか。今回は、バリ島インドネシア屋台料理の種類・頼み方や正しい食べ方について見てきました。屋台料理は「衛生的にちょっと」という人もいますが、火を使って調理された食べ物ならまず大丈夫です。わたしもバリに来たばかりのころは、食べず嫌いで屋台料理を敬遠していましたが、一度食べたらその辛さがクセになりました。チャベ)とお店の人に言えば、辛さひかえめにしてくれますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。siang(こんにちは!)Yarunesianは、日本とインドネシアを連動するジャカルタ発インドネシアコミュニティです。「インドネシア語を学び海外移住して人生を変えよう」をモットーに、ストレスフリーな人生を生きるための選択肢を提供しています。圧倒的かつ継続的に利益をあげる方法を提案しています。