一度スタンプしてください。色々な食材を揚げて、お好みの味付けでどうぞ。ホームパーティーにもおすすめです。ル・クルーゼ公式ショップ作り方1<下準備1>甘エビは背ワタをのぞいて尾と一節を残して殻をむき、真水でよく洗う。しいたけは石づきをのぞく。エシャレットは根元を少し切り落とす。2<下準備2>さつまいもは1.5cm幅の半月切りにし、水にさらす。しし唐辛子は余分なヘタをのぞいて、実の部分に包丁で切り込みを入れる。3<下準備3>かぼちゃは皮つきのまま1.5cm幅に切り、長さ半分にする。カニの足は関節部分を少し残して身を取り出す。4<下準備4>れんこんは皮をのぞいて1cm幅に切り、しばらく酢水につける。水気をふき取り、合わせ味噌を穴の部分に詰めておく。5<下準備5>鴨もも肉は3cm角に切り、軽く塩をふる。白ねぎは4cm長さにし、交互に串に刺す。(A)を混ぜ合わせておく。6エシャレット、カニの足以外は全て串に刺す。7鍋に揚げ油を入れて、180°Cに熱する。8それぞれの具材を(A)、パン粉の順にくぐらせ、火が通り、キツネ色になるまで揚げる。9油を切り、器に盛り、お好みで絞ったかぼす、塩、ソースにつけていただく。きっかけル・クルーゼの「ウィンザーポット」を使ったお料理おいしくなるコツ温度が安定するル・クルーゼの鋳物ホーローは揚げ物にも向いています。深型のウィンザーポットなら油ハネもしにくく、場所も取らないので食卓での串揚げにも便利。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。鶏むね肉のやわらかとり天2位めちゃうまッッ!メンチかつ。