Piemsukタイで甘いものが食べたいけど、伝統菓子に飽きてしまった。ケーキを食べてみたけど、日本のケーキより甘すぎる...スポンジがかたい...そんな方は少なくないと思います。東南アジアでは日本人と甘さの期待値が違いますし、砂糖が防腐剤の役目を果たすので、どうしてもドバーって投入してしまいとっても甘いんですよね。今回は、日本人にも人気、韓国女子も多い、多国籍老若男女に愛されているケーキ屋さんをシェアします。Piemsuk場所は、旧市街から東側にあるピン川を超えたランプーン通り沿い。このあたりは、勢いのある観光通りニマンヘミンとは違い、ずっと落ち着いてて点々と品の良いお店がある印象です。ワロロットから歩いて行ける距離なのですが、車の通りが多い割に歩道がないので、少し散歩はしづらい場所かもしれません。そんな通り沿いに、コンクリート地に錆びたような朱色の折り扉のカフェがあります。そのぽつんとある佇まいがとてもキュート。テーブル席や、ソファ席、通りを眺めるカウンター席もあります。スタッフは常時3〜4人はいるような感じなので、やっぱり人気店なのでしょうね。人種問わずの多くのお客さんが訪れるチェンマイの人気ケーキ屋さんの1つではないでしょうか。262円)こちらのカフェの名物と言えば、タイの人曰く「高速でとろけるクリームのパイ」なんです。大きな2つのショーケースの中に、大きめカットのクリームケーキが並んでます。バナナのパイや、ティラミスや、コーヒーケーキなどありますが、その中でも人気があるのは、このココナッツパイ。塩気があるクッキー生地の上に、ココナッツの果肉と、ふわっふわのココナッツクリームをこんもりと乗せてあります。いうか、日本人の感覚で言うと、口の中で儚く消えていくケーキ。西洋スイーツ男子にも人気なんだそうですよ。280円)こちらは、違う日に頂いたオレンジケーキ。私はスポンジ部分が苦手なのですが、ぽそぽそせず、やわらかくて食べやすい。急いで飲み込み過ぎじゃない?他店から注文がはいるほど人気すべてオーナーの奥様の手作りレシピだそうで、今では、チェンマイ市内のいくつかのお店にも卸していると言ってましたよ。この写真の奥にあるココナッツパイは、ここから他のお店にお嫁に行ったもの。Eatery」さんが先なんです。おしえてもらったんです。Design"チェンマイへの旅であちらこちらを観光するのも楽しい時間ですが、一日ゆっくりカフェで過ごす時間をとってみるのも、チェンマイの雰囲気を感じることができていいかもしれませんよ。今回シェアするカフェは、特にインスタ映えのために素敵なカフェで写真撮りたいって方におすすめです。Piemsukさんの絶品ココナッツパイをシェアいたしました。ワロロット市場〜モン族市場3階建てのワロロット市場を中心に、そのまわりを囲むようにローカル市場が広がっていて、さながらその様子は、街全体が大規模なマーケットのようです。迷路のように入り組んでいるため、迷子になること必至。いえいえ、むしろ、それを楽しんじゃいましょう。呼ばれるエリアをシェアしますね。旅人のバックの中っておもしろいんですよ。バックの中身とは思えないようなものが中に入ってますから。今回は、ミニマリストではありませんが必然的にミニマルにならざるを得ない、厳選したものを持って歩くちょっと不思議な旅人のバックの中身を一部をシェアしたいと思います。旅人以外でも、アウトドア好きの方や、旅行予定の方にも、そして生活に役立つ情報ですので、ぜひご覧くださいね。彼女らは、それぞれの人生に適応したものを自分の背中に乗せてます。分けることにしたのです。紐解きたいと思います。ノマドワーカーの聖地、バックパッカーの聖地、ショッピングの楽園、いやしの都市vegan-chiangmai.site2019.09.18格安で手に入れる航空チケットどこからどこに行きたいと感覚的に使えるようにできており、さらにその月で一番安い航空券を一発で見られるので、頻繁に利用させてもらっています。一時帰国のため検索をかけて、バンコクー日本の航空チケットを7000円以下で購入することができました。時期によって安く海外への渡航も可能。チェンマイには無数のオシャレカフェがあり、お店作りのコンセプトをたくさん見てまわれて散歩中も心踊ることが多いです。そんなカフェ巡りの中で素敵なものに出会うと、ニヤニヤが止まりません。人によって好みは違うと重々承知しつつ、こだわりを持った絶妙な甘酸っぱいこのケーキがどストライクだったのです。乳製品は使用してるので、ヴィーガンの方はごめんなさい!このベリーケーキがすこぶる美味しかったのでシェアしますね。妙にアイスクリームがたべたくなる時があります。Bar”喉乾いたな〜。ただの水を飲むのも好きなんですけどね、スムージーもよく飲みます。東南アジアで生活すると、果物ジュースをよく飲むようになりました。英語ではマンゴースティッキーライスです。簡単に言うともち米の上に、マンゴーとココナッツソースをかけたあま〜いものです。Plus”チェンマイ旧市街の中心でもあるターペー門から北西方向に、いつもシャッターが下りたままの建物がありまして、通る度に気にはなっていたんです。今回は、閉店していると思っていたのに実は営業していて、しかも予想以上に愛おしい空間だったのでシェアしますね。Hideoutお店の看板メニューは、様々な種類のサンドイッチ。でっかいフレンチトースト。お皿の上に乗っているその姿は、一見ステーキ然としていて驚くかもしれません。飾り立ててくれている二本の輪切りバナナが花と一緒に整列していて、かわいい。トースト自体に甘みはなく、付属のメープルシロップで調整するか、バナナと一緒に口に頬張ります。エレファント”ここ最近のチェンマイは、雨季なのに暑いです。なんか冷たくて甘いもの食べたいなぁ。Cafe”なかなか徒歩で行く場所ではないけれど、おしゃれが好きな男性におすすめ。このレトロな雰囲気が好きな方はとっても気に入っていただけるお店だと思います。今回はそんなカフェをシェアしますね。10月12日(土曜日)グランドオープンします。移動しながらどこかに住みます現在の活動拠点はタイ観察したり、考え事するのが好き写真撮ったりWebサイト作ったりしてます。旅人持ち物リスト女子旅の持ち物リスト国際免許を取ろうお問い合わせ。