2008年初仕込み~去年の今日。2008年初仕込み~都農ワインスタッフ2008年8月3日249VIEWS去年の8月2日、台風5号上陸。3日には、壊滅的な被害を受けたブドウ園を目の前にしていました。都農でブドウ栽培歴50年のブドウ農家さんも「こんなのは初めてじゃ。」と大被害をもたらした2007年の台風5号。傾向として、九州上陸が多くなっています。今年2008年8月3日現在、台風による被害はまだ受けていません。今年は、春先からの寒暖の差に恵まれ、例年になく小粒で味のつまった、風味豊かなブドウに育っています。7月からの晴天で、ブドウの熟度が進み、急遽今日から、キャンベル・アーリーの仕込みをすることにしました。今年のキャンベルの色合いの強さや粒の大きさ、なり口の色合い。近年には無い、高品質のブドウが揃っています。綺麗なブドウを見ていると、嬉しいものです。2008年は、ビックビンテージ!!の予感です♪まだまだ、気を許さない台風シーズン。台風が悪いわけではないのですが、もう少し来ないでね。都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造クリーンだよぉ~。