【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。プロヴァンス地方のワイン特徴・主要AOCサイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ世界的に有名な高級リゾート地として有名なプロヴァンス地方ですね。基本データまずは、プロヴァンス地方の場所は知っておきましょう。・約180万ヘクトリットル※ブルゴーニュより少し少ない。・約4万ヘクタール※ブルゴーニュより少し狭い。・クレレットフルーティで酸は少なめ。・ユニブランフレッシュでフルーティ。・セミヨン酸は穏やかで豊かな果実味。・ロール爽やかでフレッシュな味わい。・グルナッシュ穏やかで豊かな果実味。果実味豊かで滑らかさがあります。・ムール・ヴェ―ドル力強いタンニンが特徴的。・カリニャン力強い酸が特徴的。力強い果実味・タンニン・酸を持ち合わせます。・ティブランプロヴァンス地方土着品種でロゼを生み、繊細な香りを持ちます。・プロヴァンス地方はロゼワインが特に有名な産地で、全体の89%がロゼワインでフランス最大のロゼワイン生産地です。・その味わいはみずみずしくフレッシュなものが多く、リゾート気分を盛り上げてくれます。・日差しが強い事もあり、力強く骨太な印象の赤ワインが多いです。・白ワインはバランスよくキレのあるものが多いです。※今回は独特画像は用意していません。・赤・ロゼ・白を造ります。・プロヴァンス地方の最大のAOCで様々なタイプのワインを生みます。・赤・ロゼを造ります。・生き生きとしてしっかりとした味わいのロゼで知られます。・赤・ロゼを造ります。・香り豊かで厚みのあるロゼで知られます。・赤・ロゼを造ります。・バランスの良い味わいのロゼで知られます。・赤・ロゼを造ります。・果実味豊かで骨格あるロゼで知られます。・赤・ロゼ・白を造ります。・赤・ロゼ・白を造ります。・軽やかな味わいのロゼで知られます。・赤・ロゼ・白を造ります。・赤ワインが多く造られ、熟成能力のあるしっかりした味わいで知られます。・赤・ロゼ・白を造ります。・【ムールヴェ―ドル主体の熟成向け赤ワイン】で有名です。・赤・ロゼ・白を造ります。・こちらはクレレット、マルサンヌ主体の丸みのある辛口白ワインで有名です。「リキュールのカシスは関係ありゃせんぜぃ。・赤・ロゼ・白を造ります。・丹精込めたワイン造りを行っています。・赤・ロゼ・白を造ります。・香り豊かなワインを生みます。・赤・ロゼ・白を造ります。・果実味豊かで生き生きとした酸を持つ赤とロゼで知られます。「13も紹介しちまったけどよ。バンド―ルとカシスが有名だからよ、まずはこの2つを知ればいいってもんだ。あとはコート・ド・プロヴァンス○○は白ワイン造らないって事よ。・プロヴァンス地方はリゾート地としてとても有名で、そんな気分を盛り上げるみずみずしいロゼワインの生産が約90%。・【バンド―ルの赤】【カシスの白】が高品質で有名。夏の暑い日にプロヴァンスの爽やかなロゼはとても気分が上がりますね🎵プロヴァンスで有名なブイヤベースは海の香りを感じさせるカシスの白が完璧な組み合わせとも言われます。試してみてはいかがでしょうか。「じゃ、また呼んでおくんなせぃ!!」どうもありがとうございました。呼ばせていただきます。ソムリエやらせてもらっています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。