゚゚・*生地自体に少し甘みと少しの塩気。泡立てたメレンゲに最小限の小麦で生地を作ってあるのでしょう。口の中で溶けてなくなり...これにバターを付けて...これはバターを付けると最強説です!!!メイプルシロップはお好みで。甘さが強くなりすぎるかな?私はバターだけが好みです。カプチーノは機械抽出っぽかったです。憧れ続けていたお店のパンケーキだけに、これから気軽に伺えるのが嬉しい!!だけど行列も時間の問題かも。最後にオーナーさん?のような方に丁寧にお見送りして頂きました。ありがとうございます。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。