飲茶が大好きな我が家。蒸篭を買って以来、お店だけでなく休日のブランチとして自宅でも作る機会が多くなりました。長年、本当に長年の習慣の「朝食にパン」をやめて約3ヶ月。原因は先日のもち麦の中華風デザートのレシピで書いた通りなのですが、なんとなくいい感じです。魚の乏しいカナダの内陸部に住んでいますが、日本食材店では鰹のたたきが真空パックで売られていまして、生魚が大好きな私は冷凍庫に常備しています。今回のレシピは夫が定期的に食べたがるデザートです。香港やマレーシアではとってもポピュラーなデザートのようで、体をクールダウンする効能があるのだそう。ご訪問ありがとうございます。タイ、バンコクからカナダに移住した当初、しばらくの間はタイ料理が恋しくて恋しくて、街にあるいろんなタイ料理店に行ったものです。(最近ではほとんど自分で...続きを読むRecipeお鍋、こだわりの調理器具、スタウブ、ル・クルーゼ、鋳物ホーローおんたま食堂のル・クルーゼ達。ル・クルーゼのお鍋を購入したのは約8年前。カナダに来てからのことです。反する内容のサイト・特定の個人・企業・団体を誹謗・中傷する内容のサイト・当サイトおよび当サイトからのリンク先に不利益を与えるサイト※個人利用の場合でも画像、動画および文章の盗用はご遠慮願います。※商用利用の場合こちらより連絡下さい。