プライバシーポリシーお問合せ伊豆半島はのんびり~。空気もおいしいし、緑もきれい~。お水も美味しいし、時間がゆっくり流れています。>ハラール料理できますよ♪2015/06/20こんにちは。御宿しんしまのsanoです。なんだか肌寒いですね、夏は大丈夫でしょうか?ちょとだけ心配ですね。先日ブログでも書きましたが、先だってマレーシアから来て頂きましたお客様の為に「ハラール料理」を提供させて頂きました。ハラール料理1決まりや、手順などはこの間詳しく書きましたので。どんな料理だったのかを書きますね。先方の方から「お肉は鶏肉以外ダメです。お酒とミリンもダメです。あと生の魚もダメです。」この条件が提示されました。そこで、お魚中心のメニューにしたのですが、伊豆らしさもいれたかったものですからちょとだけ工夫もしました。伊豆産のニューサマーオレンジにスモークをかけた鴨を添えて、駿河湾産のアカザエビをバジルソースであしらえました。お新香は、自家製のぬかずけで。酢の物は、明日葉のマヨネーズあえに松崎産の川海苔を添えて。地物のサザエのつぼ焼きとイセエビの照り焼き。トウバンは白魚の卵とじ。メインは、三種の魚と野菜のせいろ蒸しです。あとはカニの味噌汁と、心太のデザートでした。ハラール料理2勿論、調理器具もそれ用に新調させて頂きました。́艸`)ハラール料理3調味料もハラール対応の物を使いました。これが、驚くほどたくさんありまして。味噌、醤油、照り焼きのタレ、すし酢などなど殆ど揃うんですね!ビックリしました!ハラール料理4価格の方もそんなに高くなる事も有りませんでしたので、こんな感じで出来ました。お客様も喜んで頂けたみたいでしたので、お問い合わせが有れば出来ると思います。ハラール料理5他にも精進料理や減塩料理、アレルギー対策もおこなっておりますので、おきがるに予約の際にお申し付けください。旅館「御宿しんしま」Tel:0558-42-0236↑↑↑スマートフォンから電話番号をタップすると直接電話できます。御宿しんしまこんにちは。御宿しんしまのsanoです。都内ホテルの洋食料理人を経て現在は宿で腕を振るっております。美味しいお料理をたくさんお召し上がりいただくことが生きがい。伊豆半島の珍しい化石を見つけたり、専門家の先生方のお手伝いをしながら、日々伊豆半島の魅力を伝えるジオガイドとして活動中です。※永遠のパソコン初級者。誤字脱字ご容赦ください。2020年1月1日WordPressが真っ白になるエラーでしばらくブログを更新できませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事こんな水遊びも如何でしょうこんにちは。御宿しんしまのsanoです。暑いですねぇ~とけそうです。...車のハイビームって使います?こんにちは。御宿しんしまのsanoです。...秋祭りですよぉ~♪こんばんは。御宿しんしまのsanoです。...おんびしゃ祭り明日です!こんにちは。御宿しんしまのsanoです。...今日もやっています「石部の棚田キャンドルナイト」おはようございます。御宿しんしまのsanoです。...くぼやまさとるさんの作品ありますこんにちは。松崎温泉御宿しんしまのsanoです。...「伊豆文邸(いずぶんてい)」の「ひな祭り」2015今晩は。御宿しんしまのsanoです。...花の季節です♪おはようございます。松崎温泉御宿しんしまのsanoです。...松崎の田園風景ですこんにちは。御宿しんしまのsanoです。今日は蒸しますねぇ~(。...春の合宿シーズンです!おはようございます。御宿しんしまのsanoです。真冬に花咲く土肥桜~は濃いピンク色の桜です。皆様にとって良い1年になりますように。...WordPressが真っ白になるエラーでしばらくブログを更新できませんでした。WordPressにログインできない状態になりとても困っていました。臨時休館日のお知らせです。台風15号関連のご報告です。通常通り営業しております。伊豆半島はのんびり~。空気もおいしいし、緑もきれい~。お水も美味しいし、時間がゆっくり流れています。