つぶやき先日、行きつけのスーパーで厚揚げが安くなっておりました。節約レシピを実践です。】♪♪♪~(←〇分クッキングのBGMで。笑)まず、フライパンにごま油を入れ、厚揚げを焼きます(。-∀-)軽く焦げ目が付いたら、一旦フライパンから上げます。同じフライパンで鶏挽肉を炒めます。挽肉に火が通ったら、モヤシを入れて炒めます。モヤシがしんなりしたら、酒・醤油・味醂で味付けです。味付けをしたら、水溶き片栗を入れてとろみをつけます。お好みの大きさに切った厚揚げにトロリをかけます。