最終更新日:2019.05.30TweetShare+1HatenaPocket仙川の中華料理といったら有名な「楽山」をはじめ昔ながらの中華屋さんなど述べ5店舗ほどありますが、その中でも今非常に人気が出てきて連日混み合っている中華料理のお店があります。それが【海南紀】です。ハーモニータウン商店街内に位置する全員中国人の方が経営しているこじんまりとしたお店です。仙川の住民の方いわくリニューアルオープンをしてから美味しくなったということで2016年から一気に人気になったお店です。店内は本場中国の雰囲気プンプン店内に入るとすぐに分かる「ザ!中華料理のお店」という作りになっています。席はすべてテーブル席になっており6名テーブルが1つ、4名テーブルが3つ、2名テーブルが1つで合計20席の小さいお店です。入って右側の壁には中国パンダの写真。́∀`*)左側の壁には旬のおすすめメニューが書いてあります。「当店大人気」と書いてある中華料理はまず失敗は殆ど無いのでいつもここから一品注文してます。キッチン側には棚に詰められた紹興酒やお酒が置いてあります。点心」「甘味」の9カテゴリから選ぶようになっています。全体的に値段設定がリーズナブルですね♪さらにうれしいのはおつまみメニューはすべて200円!!これは素晴らしいですね(^^)また麺系に関してはお酒を飲んだ方向けにハーフ料金の選択肢もあるのが非常に親切なポイント。ドリンクも恐ろしくリーズナブル!生ビール、ハイボールは350円!そして酎ハイは280円!ソフトドリンクも同じく280円!2人で来店してお酒を2杯ずつ飲んで料理を3品ほど注文しても一人約1,500円ほどで楽しめます!これは凄い\(^o^)/お通しには素揚げピーナッツが付いてきます。味付けが絶妙な中華料理達!値段がリーズナブルだと料理も及第点?いやいや違います。名前のまま!ほんのりあるザーサイの旨味と白髪ネギとの相性が最高です。ビールのつまみにはもってこい。葱とラー油の香りが良いです。炙って香ばしい香りがたまらないこれも飲みメインなら注文したい逸品ですね。辛味調味料で炒めた辛さが後からじわじわくる豆もやしです。食感をしっかり残してあります。炙りチャーシュー200円しっかりと煮込まれた豚のチャーシューを更に炙っています。いうほど柔らかくはないですけどこちらも同様ビールのつまみにおすすめ。蒸し鶏の香味葱ソース560円これも中華料理としてはド定番になっていますが、日本では「よだれ鶏」とも言いますね。柔らかい牛ヒレ肉を旨みたっぷりの味噌で炒めた深みのあるチンジャオロースです。この味のチンジャオロースはなかなか食べたこと無い感覚になるかもしれません。辛さを選ぶことができます。四川回鍋肉(ホイコーロー)860円この料理もこのお店で必ず食べてほしい逸品料理!絶妙の甘みの味噌(テンメンジャン?コチュジャン?)と豆板醤のハーモニーが素晴らしい。回鍋肉に関しては「楽山」というお店の柔かい回鍋肉も美味しくて本当にどちらか迷うほどです!豚ヒレ肉の酢豚860円カリカリ中はフワッとなった豚ヒレや玉ねぎ、人参、ピーマンを甘めの黒酢あんで絡めた酢豚。甘いかな?という感じがありましたが食べ始めてみると箸が止まらなくなります。弾力としっかりとした下味のあるエビと甘みとマヨの酸味が絶妙に絡み合ったエビチリソース。この味付けのエビチリは珍しい!と感じるかもしれません。先程のエビチリに使われている海老の約3倍ほどの大きさで存在感があるエビチリです。味付けは同じなのですが、チョコレートソースが下に敷かれており「これは本当にバランスあうの??」と疑いながらも口に入れたら「ほ〜なるほど!」という納得する味付けに仕上がっています。トマトと玉子のふわふわ炒め760円さっぱり&温かい一品ならこれです。とろ~りふわふわな玉子と炒めて甘みと酸味があるトマト。香ばしく揚げたおこげにたっぷりと海鮮が詰め込まれた大量のあんかけがかかっています。860円(ハーフ460円)酸味から入り控えめな辛さがきて、あとからあっさりとした旨味がやってくる。860円(ハーフ460円)これは一口スープを飲むとわかります。山椒が効いてながらも旨味が後から追っかけてくる「くせになる味」です。担々麺は本当にいろんなところで食べる機会が多いですが、ガッツ入りと上に乗っている辛子ひき肉をしっかりと溶かして食べると美味しくて「スープを飲む」行為がとまりません。葱油かけ鶏絲麺760円あっさり塩ベースで鳥の細切り(結構太いですが)がと葱がのった油そば的なさっぱり?こってり?なでも旨味が素晴らしい鶏絲麺です。バランスが超絶に美味しいです。来店している複数の常連さんも一押しの料理なので絶対注文すべきだと思います。味噌の香りと牛肉たっぷりのこってりした味付けにシャキシャキなあっさりレタスが非常に合います。普通の炒飯ではなく一工夫あるこってりめの炒飯ならこちらがおすすめです。程よい大きさですが、この5個入りで200円は安い!餃子の王将でも220円なのでチェーン店より安いのは素晴らしい。熱々の鉄板のまま運ばれてくるので外はカリカリ中は肉汁ダラーのジューシーな餃子です。3、4人で来店した時は思わずおかわりしてしまいます。小籠包は4個で300円で餃子に続きこちらも安い。このまま蒸し器に入った状態で運ばれてきます。慌てて食べてしまうとやけどしてしまうほどの熱いスープ。安定した旨さですからね。大きな海老ニラ焼き餃子1個180円この餃子はとにかく大きい。通常の餃子の1.5倍ほどの大きさがあります。海老のプリプリな身とたっぷりはいったニラで意外とあっさりした味付けです。春あさりと小松菜炒め780円こちらは季節に寄りますが、春はあさりときくらげの小松菜炒めでした。この炒めに使っているタレがすごく美味しいです。この時期に来店した時に毎度注文してしまいました。あさりのダシを含んだ特別なソースと厚揚げときくらげ、小松菜のコンビにすっかり虜になってしまってました。牡蠣と小松菜の炒め780円これは同じく黒板メニューで冬は旬の牡蠣に変わったメニュー。上記の春あさりと小松菜の炒めと同じ味付けベースなので牡蠣をさっと衣で素揚げをして旨味をしっかりと閉じ込めているところがナイスでした。海南紀はランチも非常にお得で人気です。裏面には「日替わりのランチメニュー」がありだいたい同じく680円で注文できます。五目そば単体ではなく、小鉢、水餃子2つ、フルーツorデザートも付いてきます。定番ランチメニューは中華丼、五目そば、タンメンなどは680円。!!仙川の中華料理では今一番人気があるお店2年前はそこまで商店街を歩いていても混んでいるイメージが無かったのですが、ここ最近は常にお客さんでいっぱいになっています。一度来店して本格的な美味しい中華料理とコストパフォーマンスの虜になったら友人や知らない友達を連れてきて本当に何度も思わず通ってしまいます。実際に私が来店して満席時に扉の外から中の様子を伺って諦めて別の店へ向かうお客さんを何度も見ています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。仙川の蕎麦なら行くべき『石はら』。