>>>冬...今年は暖冬の予報が出ていますが、寒いのが苦手な大上としては、少しほっとしたりして...雪の多い寒い土地で育ったのにぃ~?と思われるかも知れませんが寒い季節に美味しいものといえば。入荷以来、リピーターが続出しています。いいかんじにセミドライなマンゴーとチョコのコラボこの、コーティングされているチョコが、凄く美味しい!!!フルーツにチョコなんて...と思っていましたが、確かに美味しい。食べきりサイズなのも嬉しいですよね。ひとりで食べるのもいいですが、パーティーにもお薦めです(*^^*)そして、ちょっと珍しいものが。大粒の梅干...赤蕪の漬物...?ごろごろとしているのは、赤梅酢に漬け込まれた生姜なんです。無着色の紅生姜...そういえば、実家から送られてくる梅干にも、赤紫蘇の葉と赤く漬かった生姜が入ってました。刻んでいろいろなお料理にご利用下さい。22:55繰り返し...毎年、1年って早いなぁ...と感じるんですが、今年ももうすぐ12月と思うと少し焦ります。やり残したことがあるわけでもないんですがf(^_^;本日ご紹介するのはこちら。手摘みされ水洗いしたまま乾燥しているので、ミネラルや旨みを損なわず、磯の香りも活きてます。穏やかな波に浮かぶ島々、豊富な漁場...「瀬戸内ブランド」として認定されている美味しい海苔です。味噌汁、麺類、サラダにご利用下さいもうひとつ。こちらは、数あるふりかけの中でも、年間を通じて最もお客様の支持を得ている逸品です。22:24ふわぁ~っと...和菓子なのに洋な「生どら焼き」。販売のたびに、まとめ買いされるお客様が続出なのがこちら。寒くなったこの時期は特に美味しく感じられるんですよね~どら焼きの皮...というより、ふわふわスポンジ生地の食感。生クリームと小豆餡のしっとり加減も絶妙で、熱い珈琲やお茶とよく合います。様々な種類が増えた生どら焼きですが、大上の一番はこれ!!です(*^^*)もうひとつ。くち溶けの良さで人気の「ロシェのチョコ」。22:36あい...「愛あるブランド」って、ご存知ですか?愛の付く県のひとつ、愛媛県で認定されているブランド商品です。認定されるには条件があるようで、「人、物、地元に対する愛」を満たしていることですって・身体に気遣って無添加、手間を惜しまず時間をかけました。・愛媛県特産の「はだか麦」を使用しています。・地元の食材を地元で生産から加工まで。他には、じゃこ天や柑橘ジュースなどがあるそうです。それぞれの地域の美味しいものに出会えるのは新しい発見でもあり、故郷の懐かしい味が思い出されたり...(*^^*)そしてもうひとつの愛...愛情溢れるこの珈琲は、限りなくカフェインを含まない、有機栽培の珈琲なのでありますほっと一息タイムに、一日の終わりに...ママ達に人気の珈琲ですが、もちろんカフェインが苦手という皆様にもお薦めします。ノンカフェインではないので、ご注意下さいね。22:22和菓子の予告...九州の大牟田で昔から愛されている老舗のお饅頭があります。金賞を受賞!!物産展に出店すると、たちまち完売という人気ぶりなんですよ明日、27(金)は大野屋商店にお店のスタッフが来店し、販売して下さいます。大牟田出身の皆さま、そうでない皆さま、是非お立ち寄り下さいませそしてもうひとつ。殼付き落花生も人気です。このボリュームサイズは、通常販売している商品の倍の量なのに通常価格での販売!!もしかして、理由あり...?そうなんです、あるんです。「はねだし」と呼ばれる、規格外のものですが、殼が割れているなどの理由で正規品から外された落花生たち...もちろん品質も味も保証付きなのであります(*^^*)しかも、これが手に入るのは大野屋商店だけなんですよ。21:13ふかふか...あったかくてボリュームあって、おやつにも夜食にもこの季節に嬉しいのは、これ!!何度かご紹介している手作り肉まんは、店長一押しなのはもちろんですが、お客様からも大好評です(*^^*)中の餡が美味しいという声が、間違いない証しですよね。大きいわぁ...と思ったあなたには...小さいサイズのこちらも人気です。ところで、「肉まん」と「ぶたまん」って、違うの?そういえば、奈良では豚まんって言ってました。関西では、肉といえば牛肉のことなので、わざわざ豚まんと呼ぶ...との説もあるようですほかほか、ふかふか、はふはふはふはふといえば...催事コーナーでは本日より、いさみやの餃子です。22:28ひえっ...女性の悩みで圧倒的に多いのが「冷え症」です。これからの季節、特に辛いですよね!!そんな女性の強い味方が生姜で、何度か取り上げていますが、本日はこちら。生姜糖というと、砂糖の甘さが強かったり、じゃりじゃりにまぶしてあったり...なかなか生姜そのものの風味が感じられないものが多いんですが、これ違います原材料は国産生姜で柔らかく風味も良く仕上げてあります。23:00毎年...クリスマス前のこの時期、横浜出身のアーティストのライブに参加するんですが、今年は3連休最終日の今日でしたボーカルは、大上とみっつ違いと思えないほどの、しぶ~いKENさんという男性です楽しさ一杯のライブが終わってホールに出ると、こんなのが...決めポーズの立看板に、みんな顔出して写真を撮ってましたよ~、い~ねっっ!!横浜の街も、山下公園の氷川丸も、すっかりクリスマスモードでした。これからの時期は、なにかと人が集まる機会も増えます(*^^*)みんなが集まる家では、準備も大変ですよね~。そこで手軽なメニューにご利用頂きたいのがこちら。ボリュームパックのクラッカーは、お好みのジャムや蜂蜜を塗ったり、小さなおかずを盛ったり砕いてスープの具にしたり、グリーンサラダのトッピングにしたり...そして、飲み過ぎ食べ過ぎの後は...これまでにもお薦めしている葛湯です。あったまるし、お腹にも優し~いのであります。20:04寒い日には...あったか~い飲み物が嬉しいですよね。身体の内側から美しく!!を目指す大上としては、毎年この季節には生姜や葛などの身体を温める効果が期待される素材を摂るようにしてます冷え症というわけではないんですが...店内のお茶コーナーで様々なお茶の葉を扱っているなかで、始めて出会う飲んだことのないお茶もあります。...はとむぎ茶も、聞いたり見かけたりしていても飲んだことないお茶のひとつでした。̄;)!!煮出し水出し両方OKなので、冬に温かいお茶として飲んで頂けます。22:41ぱりぱり...水で戻して、油揚げや人参と一緒に、ことことふっくらと炊いた切り干し大根、懐かしい家庭料理の定番ですね(*^^*)が!!先日、朝の情報番組で紹介されていたのは、サラダでした。えっ、切り干しサラダ!?美味しいの...?と思っていたら、人気の食べ方なんですね。酢の物にもお薦めの素材を販売しています。他に海藻や人参もはいっているので、煮物ファンの皆様にもご利用頂けるんです大上は、いつも炊いていますが、サラダも試してみようかな。甘酸っぱくても、ピリ辛でも、ぱりぱり食感でご飯がすすむようです干すことで栄養素(特にビタミン、ミネラル)が豊富になり、食物繊維もたっぷりなので、女性にお薦めしたい逸品です。おやつをご紹介します。メッセージを入力してください。