カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。きざん八戸にて「第11回八戸市長杯カクテル・コンペティション」が開催されます。厳しい書類選考を通過したクラシック部門12名とクリエイティブ部門14名、アマチュア部門6名が出場致します。アトラクションとして第8回ANFA全国フレア・バーテンダー・チャンピオンシップでグランド・チャンピオンを獲得している岡沼弘泰(ヒロ)氏のフレア・ショーもあります!今回、私も審査員としてお手伝いをさせて頂きます。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。