子どもが喜ぶ!ファミレスのチーズハンバーグの作り方!子どもが喜ぶ!ファミレスのチーズハンバーグの作り方!2019.11.10生活知識TweetShare+1Hatenaファミレスで若い世代を人気に圧倒的な人気を誇る「チーズハンバーグ」。チーズハンバーグのかんたんな作り方を紹介します。大さじ3作り方1パン粉を牛乳に浸しておきます。2玉ねぎを炒めて、あめ色になったら容器に移して冷ましておきます。3ボールにひき肉を入れてこねます。4ひき肉に、塩・こしょう・ナツメグ・たまご・炒めた玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉を入れて、よくこねます。5手にサラダ油をつけてハンバーグのタネを成形します。中にチーズを入れるのを忘れないように。6タネが出来上がったらラップをして、冷蔵庫に入れ、30分ほど寝かせます。730分経ったらフライパンで弱火で焼きます。15~20分ほど焼いて、煮汁が透明になったら出来上がりです。我が家ではキャベツをゆでたものを添え、コンソメスープを作りました。コツナツメグを入れることで、肉の臭みを消すことができます。チーズは刻んだものより、ベビーチーズを使用したほうが作りやすいです。前向き夫婦の趣味ブログ。