黒みを帯びた濃い色調。山葡萄独特のほっこりとしたニュアンス。果実とタンニンがゆっくりと追いかけてくるイメージ。中盤以降の味のふくらみと肉付きの良さ。繊細な料理よりも、田舎にすむ母親が大量に仕込んでくれた、トラディショナルな煮物はいかがでしょう。癖のあるチーズ、猪肉や鹿肉などもやんわりと受け止めてくれそうです。ルージュ2012年を開けて、みなさまのお越しをお待ちしております。自分自身このワインを飲んだのはほぼ一年ぶり。不思議と心地いいものなんです。なんといいますか、年齢を経てからやっとゴボウの美味しさが分かるようになった、みたいな(笑)山ブドウといえば小公子が人気ですが、この甲斐ノワールもいつか?ブレークするのでは、とにらんでいます。鈴木ご夫妻を中心に自社畑とワイナリーを切り盛りする旭洋酒。歴史のある古い建物ですが、きれいに手入れされ整然と道具が並んだ醸造所から、こういうワインが産まれるんだと納得したものでした。個人的にも大好きな旭洋酒のワイン。それぞれ単品で購入もできますし、(残りわずかですがワイナリーで完売したピノノワールとメルロもあります!)今回は少しお得な★ピノノワールも入ってます!旭洋酒おすすめワイン6本セットをご用意しました。当店在庫のみという商品もございます。売り切れ次第完売、とさせていただきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。【スタッフ募集のお知らせ。