メニューは絞り込まれていて、他に魚出汁ラーメン、つけ麺など。店内は縦長カウンター7席と、入口近くに4人卓×2。とろみのあるスープは「魚豚骨ラーメン」のネーミング通り魚介系出汁と豚骨出汁をブレンドしたもののようですが、両者のバランスが非常に良い。魚粉のざらつきはわずかに感じられる程度。無添加・無加調だそうですが、その手のスープにありがちな物足りなさは微塵も感じられず出汁の旨味を目一杯味わえます。かえしもあまりきつくないので、ついつい飲み進んでしまいました。難を挙げれば夏季のわりにスープが若干ぬるく感じられた点くらいでしょうか。麺は自家製の並太ストレートタイプ。した食感で硬さは並程度。スープとの相性は文句なし。チャーシューは薄くて柔らかい仕様。味玉は半個ながらしっかり煮込まれていました。他にかいわれ、白髪ネギ、刻み玉ネギ。(二郎系)らーめん@niftyが提供する無料ブログはココログ!。