4-2野菜味噌ラーメン(\750)店内にはデコトラの雑誌やペナントがあり、よく見りゃ看板もトラックについてるソレっぽい。脱サラでもしてはじめたのかな?なんて余計な詮索はやめといてラーメンです。『鍋ラーメン』なるものがウリのようでしたが、僕の苦手な豆腐が入っていたのでパス。大好きな味噌味に「強火で炒めた...」の文句に惹かれて野菜をトッピング。その味は正に王道を行く味噌ラーメンで、野菜とよく合います。麺は太麺、ニンニクの風味ととニラが食欲をさらにアップさせてくれます。チャーシューはありませんが、野菜と一緒になっているひき肉がむしろ僕好みでした。肝心の野菜が...強火で炒められてない!きっと強火で”煮た”んだな。野菜なしでも十分イケる★★★です。