Yahoo!RSS配信についてしらたきチャプチェさてさて、今日はしらたきを使ったヘルシーメニューです。野菜もいっぱい、人気のチャプチェをぷりぷりのしらたきで更にヘルシーにしました。作り方1.しらたきは下茹でをして水気を切り、食べやいように切っておく。牛こま肉はaとポリ袋に入れ、もみこむ。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、しいたけは薄切り、にらは4cm程度に切っておく。2.フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める。してきたら、牛肉を加えて炒め、火が通ったらしいたけ・にらを加えてしんなりするまで炒める。3.2にしょうゆみりんを加えて全体をいため合わせたら、白ゴマを加えて出来上がり最後に一言これなら少しのお肉でもボリューム満点です。さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。