四季の移ろい中で感じたことを表現していけたら、と思います。日記|コメント(0)この日の献立は青椒肉絲に豆腐サラダ、小松菜の炒め物です。豚肉をよく使ってるので、牛肉でなにかとなって青椒肉絲になりました。野菜はタケノコの水煮と赤、黄のパプリカ、ピーマンです。オイスターソースと酒に醤油、生姜のしぼり汁をいれました。最後に水溶き片栗粉をかけて、風味付けにごま油です。豆腐は半丁を横にスライスして使用です。かけるソースはオリーブオイル、塩、黒コショウをブレンド。さいの目に切ったトマトにバジルを細かく切って香りづけです。醤油と柚子胡椒で味をつけました。夕飯に麻婆豆腐、豚バラと野菜炒めを作りました。少ないレパートリーなかで、麻婆豆腐は一度作ってみたかった。一気にハードルをあげてしまいました。週一の料理の時間です。昨日暑い中、いろいろな企業の社屋などが立ち並ぶ京守線を歩いていて、発見しました。府道沿いに残っているのですね。見つめていて、そよぎ風を感じました。url▼ランキングに参加してますprofile四季折々の花を愛で、風を感じて歩いています。reserved.aboutプライバシーポリシーサイトマップ所持カメラについて。