食品の名前で検索できます。10.9特に表記のあるもの以外、単位はmgです注目の微量栄養素ルテオリンモリブデン※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。豆味噌の商品詳細】●国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。●塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国産の契約農家が有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。国産有機豆味噌(1kg)【海の精】*おすすめポイント*海の精を仕込みに使った豆味噌は独特の風味で深い味わいがあります。他の味噌と合わせて使うとまた違った味わいが楽しめます。国内産原料100%使用。