株式会社プリマパスタ無添加にこだわり、厳選した小麦を使用して独自のノウハウで作りこんだ品質が評価され、国内外の一流レストラン・ホテルを中心に累計400店舗以上お取引いただき、17年目を迎えました。販売店情報オンラインショップHOMEお知らせパスタNEWS菜花とシラスのペペロンチーノ菜花とシラスのペペロンチーノ最近は葉物野菜、高いですね~。そんな中、最近出てきた菜花とシラスでペペロンチーノを作りました。菜花はビタミンB1、B2、Cやβカロチン、葉酸、ミネラルなどの栄養がたっぷり。積極的にとりたいですね。ニンニク1かけ、唐辛子1本、オリーブオイル大さじ2をフライパンに入れて火にかける。香りが立ってきたらシラス30gくらいを加え、炒める。菜花を2本、適当な長さに切って、一緒に炒め、パスタの茹で汁をレードル軽く1杯加える。茹でたパスタを加えて、好みで塩を加えて味を整え、皿に盛り付け、オリーブオイルを回しかける。パスタはオンラインショップの低糖質パスタ「ロカボーノデイリー」というタイプを使っています。