温泉どうもどうも、特殊犯罪アナリスト&裏社会ライターの丸野裕行でっす!今回はですねぇ、グルメ記事ですよ、奥さん!以前東京でテレビ収録の仕事をしたあとに、お世話になっている木下ほうかさんと新宿で飲むことになりましてね。相性がバッチリ合致しまして、今回その有名なお宿に遊びに行かせていただくことになりました。こちらのお宿、三朝温泉一の老舗ということで、多くの有名芸能人の来訪があるのだとか。知久間社長が三朝の広報部長的役割として、芸能メディアとのパイプ役にもなっているのです。はてさて、筆者の住んでいる京都から250キロ弱も離れた鳥取県の有名旅館の料理というのはどのようなものなのか?正月には有名芸能人がおせち料理を大量発注するほど評判になっている料理をリポートしたいと思います!京都からシルクロードのように遠い鳥取10月4日の昼前に、京都南ICから鳥取へ向けて出発。Mapで確認すると、3時間30分ほどかかる模様。車は好きなんだけど、運転するのは近所のコンビニまでで十分な僕は超不安です。名神から、中国道に乗って、岡山方面へむかってひた走ります。初めは余裕でしたが、1ヵ所に止まっていられない落ち着きのない僕には、車中が段々と地獄に思えてきます。サービスエリアで3回も休憩して、屈伸運動しながら、黙々とひた走ります。BGMのクレイジーケンバンドに励まされながら、やっとこ岡山県津山市に位置する院庄ICへ到着。(このとき、電車で来ればよかったとやや後悔)山田養蜂場発見!さらにここから鳥取のど真ん中にある三朝温泉へ1時間かけて向かいます。会いたかったぜ、ベイビー!三朝温泉病院って名前が、何のひねりもなくて素敵。あの奥に見えている旅館が、『千と千尋の神隠し』でモデルになったともいわれる建物。確かにカオナシも写っている!川のほとりには、無料の丸見え温泉がありますが、入浴されていたので撮影できず。昭和4年に作られた映画『三朝小唄』のワンシーンを題材にしたモニュメントがあります。こちらは三朝温泉で最古の宿。“大正ロマン”すら感じるお宿です。先輩のお宿に初めて訪れる!出迎えていただいたのは、経営者の知久馬社長です。会いたかった!先日の飲み以来、敬愛の念を込めて“先輩”と呼ばせていただいている知久馬社長、先にも述べたように数々の三朝温泉の広報活動などを手掛け、全国ネットのテレビのみならず映画などにも出演されています。お宿の方は木造日本建築で、館内すべてが畳敷き。全9室で行き届いたサービスを堪能できます。した時間が流れる純和風づくりですね。三朝温泉は世界一のラジウム温泉らしく、男湯、女湯ともに、源泉かけ流しの岩風呂があります。女性専用の地下オンドル風呂を設けていますので、全体に女性のお客さんが多いようです。奥のラウンジ風になった蔵には、有名人のサインがひしめいています。僕の敬愛する俳優さん、その奥さま、女優さん、タレントさん、ボクサー、芸人と様々な方がこの宿の常連なのです。木下ほうかさんはもちろん、最近手塚治虫賞を獲った矢部太郎さんともかなり親しい知久馬先輩。壁にはほうかさんから送られてきたドラマの販促品がたくさん飾られていました。今晩はとある女優さんが必ず宿泊するお気に入りのお部屋を取っていただきました。お世話になる仲居さんとパチリっと。知久馬先輩と街を散策。積もり積もった話を久々にしてから、料理が用意されているお部屋へ。想定外の料理に舌鼓!『いわゆ』の売りになっているのは、やはりその雰囲気と感動を覚える料理の数々!実力派若手板長がつくる創作料理は、演出や手法にこだわりがあり、すべてがサプライズなのだとか。どれから手をつければいいのかわからん!後ほど、陶板で焼いていただく国産和牛ですが、すでにうんまそう!こちらの涼しげな料理、奥がフライドガーリックが効いたカルパッチョ、手前が茄子のゼリー寄せです。椀物は、秋の情緒満点のお月見椀。仲居さんが電気を消して、持ってきたのは、一体なんでしょう。ドライアイスの煙がたちこめております!電気がパッと点きますと、そこには、美しすぎるお造りの盛り合わせが!めちゃくちゃうまそうで新鮮ツヤツヤなお造り。そのうえ、プリプリコリコリ!こちらの茄子の田楽の味噌も、ちょうどいい柔らかさでいて、非常に美味。これはあんかけの煮物椀。試食代わりに食べて」と言われたのですが、......味わい深くて、蟹のうまみが凝縮されているやつですよ!こちらのお宿ではこの蟹を、これから年間数十~数百単位で仕入れるとのことなので期待が高まります。商いのレベルが違いすぎる。炙って仕上げるこのステーキ。柔らかくて、時たま食べる“ちょっといい牛肉”とランクが違いすぎて驚愕!サシの入った脂の旨みが口の中をすぐさま占領。優しいお味が豪華すぎて疲れた胃を癒してくれますね。ごちそうさまでした!デザートもうれしいっすね!......と、思っていると、先輩が「おい、マルちゃん、倉吉に飲みに行くぞ」とまだ食べ終わって間もない僕を急き立てます。コンパニオンのお姉ちゃんも連れだって......。先輩、飲み方がヤクザみたいや......。1976年京都生まれ。小説家、脚本家、フリーライター、映画プロデューサー、株式会社オトコノアジト代表取締役。作家として様々な書籍や雑誌に寄稿。発禁処分の著書『木屋町DARUMA』を遠藤憲一主演で映画化。Night』、東京MX『5時に夢中!』などのテレビなどで活動。#HanginthereDiamondPrincess「笛は月夜に良く似合う。―あなたの連載はじめよう―運営:。