ジャングルエステート/100gツイート1,026円(税76円)フルーツジャムを思わせる深く甘い濃厚なコクまず口に含むと華やかで甘い香りと熟した果実、フルーツジャムを思わせる深く甘い濃厚なコクが一杯に広がります。液温が下がるごとに透明感を増し、甘味をより強く感じるようになります。いつまでも残る深い甘みと果実感溢れる風味は、ケニア特有のテロワールが生み出す世界が認める産地特性です。フルシティローストで仕上げることで、濃厚な甘いコクをより引き出しました。コーヒー栽培に適した肥沃な土壌1920年代に設立された歴史ある農園「ジャングルエステート」。品質の高いコーヒーを産出するエリアとして名高いケニア山麓のニエリ地区にあります。ジャングルという名は当時の農園周辺の自然環境が由来となっています。このエリアの土壌は非常に肥沃で、気温も10〜28度と標高の高さからなる昼夜の寒暖差も大きく、まさにコーヒー栽培に最適ともいえる環境といえます。味わいの評価まるで花畑のなかに居るようなフラワリー満開の華やかな香り、キャラメル、蜂蜜、黒糖のような甘いコク、レモン、オレンジなどシトリックでフルーティな感覚溢れる爽やかな風味と酸は、パナマ産コーヒーを表す代表的なひとつの香味と言えます。香りアプリコットジャム、ジャスミン、ミルクチョコレート、パッションフルーツ、ナッツなど、甘さとフルーティーな香りが複雑に絡み合う。深煎り特有の香りの中に蜂蜜のような強い甘さも感じる。酸味ストロベリーのような甘くジューシーな酸。この個性あふれる特有の甘味をもった強い酸は、深く煎ることにより丸くなる。ケニア山腹の標高による昼夜の寒暖差が生み出す良質な酸は、とにかく力強い。苦味ビターチョコレートのような甘い苦味は優しい。強さはだけではない、しっとりと残る不思議な苦味。豊かなボディ感溢れる濃厚なコクと苦味のアタックが、優しく強く襲い掛かる。コク強く、深く、甘く、どこまでも豊か。フルーツジャムを思わせる重厚な甘味がアフターテイストに深く広がる。完熟した果実、熟成した赤ワインのような濃厚で甘いコクは強烈な個性。31営業時間:11時〜20時(休業日:グレー)通常、ご注文(ご決済・お振込の確認が取れたもの)は3日以内に発送いたします。以下の送料をいただいております。(ご注文により配送業者が変わりますのでご了承ください。600〜円(ヤマト運輸)※ギフト対応は承っておりませんのでご了承ください。店頭受け取り「自宅へ届ける」へお客様情報をご記入ください。返品について不良品お客様都合による返品は、原則受付致しません。「不良品・当社の商品の間違え」の場合は当社が負担いたします。ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。銀行口座へ、ご請求金額をお振り込み下さい。ご入金確認後3日以内に発送致します。クレジットカードクロネコ代金後払い店頭受け取りネットでご注文され、店舗でお受け取りが可能です。商品と引き換えにお支払い下さい。