七分日和のにくばなれ七分日和のにくばなれほほえみ追求ブログ書き手:桜濱おことわりniftyの「@homepage」サービス終了に伴い、ただいま、本ブログ全体のリンク修正・再構築中です。そのため、写真や画像が表示されない場合があります。多くの記事でコメント書き込みができないようになっています(今までいただいたコメントへの返信もできかねます)。・目的別インデックスここからも過去記事に向かうことができます。今昔物語集コネタの記事を探すときは、この道をご利用ください。»2005.07.27「生八つ橋」の本質とは何か?相方がおみやげでこれを買ってきてくれました。包装紙の下に描かれている白桃が「生ものです」らしさを出していますね。食べなければならないわ。糊がきつくて、いつもビリビリになってしまいます。この開けにくさによって、中のお菓子への求心力が高まるようでもあります。反対に開けるのがイヤになってくるような気もまたします。納豆についてくるだし醤油の「どこからでも開けられます」くらいの開けやすさを要求したいものです。いつもどおり、中身の紹介までにやや時間がかかりました。これが「白桃八つ橋」の本体です。穀物色の餅の平らな餅に、同系色の餡がはさまっています。形は通常の「生八つ橋」の踏襲したものとなっています。表面の餅にはきな粉がまぶされているのも、また普通の「生八つ橋」と同じ。表面の朱色の粒は、包装紙に書かれていた注意書きによると桃の果肉らしいです。それでは、いただきましょう。二つに折りたたんで食べるのが私の癖です。初めは甘いきな粉の味、くちくちと薄い餅を噛んでいくと、さらりとした餡が混ざり合います。この餡はよくある果物餡と同じ感触です。「白桃らしさが無いなー」と思っていたら、飲み込む際になって鼻腔にさっと桃の香りが抜けました。白桃らしさわずかです。美味しいですし、口当たりは「生八つ橋」なのですが、なんだか違うわ...。あっ、肉桂がないわよ!ビリビリに破れた内容物の欄で確認します。うん、やっぱり入っておりません。いつもは「生八つ橋」があると、加速度が付いて食べ進めるのですが、これはそうはなりません。相方も「一個食べれば十分」と。「白桃生八つ橋」で肉桂を除いたのは、中の餡の風味がかき消されないようにするためでしょう。強い肉桂とほのかに香る白桃では、勝敗は明らかです。シナモン」を適宜ふりかけて食べてみました。あらー、いつも食べる「生八つ橋」に近い味になったわー。白桃の香りは完全にかき消されました。この変わり生八つ橋を食べて分かったのは、きな粉+肉桂+つぶあんの味の組み合わせが、奇跡的にすばらしいものであったということです。階層化した甘みと芳醇な香りを強く放ち、うすい餅がそれをまとめあげる。この全てが備わっているもの、それこそ「生八つ橋」なのだ!という至極当然のことを改めて知ったわけでございます。ちなみに、普通の「八つ橋」(固いの)は、食べていても加速度がつくことはありません。»コメント>ささのってぃさんおみやげでそのような八つ橋を買ってしまうなんて、なんてアグレッシブな行為なんでしょう。いちご大福があるくらいだから「イチゴ味」までは手を出せるでしょうが、「メロン味」はなぁ...。こんなこと言える立場ではないのは分かっておりますが。探せば、「キウイ味」も「バナナ味」も見つかりそうですわね。22:22>藤田チエさん肉桂、シナモンが苦手な方は多いでしょうね。香りがきついと感じるのでしょう。言う私も、昔はこの香りが苦手でした。ニッキ飴なんて食べられなかったですよ。この香りが好きになったきっかけが、「生八つ橋」なんです。初邂逅のとき、ペロリンと数枚食べてしまったのです。何が味覚革命のきっかけになるか分かりません。今じゃ、お菓子類のフレーバーではシナモンは上位に位置しています。くるみ餅は知っていますが、にっき餅は聞いたこともないですわ。今検索して見ましたが、うん、これはいけそうです。>はぴたんさん「生八つ橋」って商標登録されていたんですか!?「おたべ」は登録商標だろうとは思っていましたが。して、「白桃生八つ橋」にシナモンを振りかけたことは、ひどく冒涜的なことだったのでしょうか。たいへんなことをしでかしたのかもと思い始めております。うーむ、意外性のあることだったのかしら。コネタ道場に投稿してみる事にします。今日で試験が終わり、明日から一応は夏休みということになりました(なんだかんだと学校に行かなくてはならないでしょうが)。教えていただいた「おばちゃんショップ・やまと」に行く時間が取れそうです。店内は名前と演歌に匹敵するくらいのインパクトはあるのかと非常に気になっております。22:19白桃ですか。僕が中学生のときに修学旅行で買った八つ橋はイチゴ味とかメロン味のものでした。なんか「山」のメニューみたい。22:07生八橋って、商標登録されていてうかつに他社が名前を流用できない物だと思っていましたぁ。20:33関西人のくせに残念ながら八つ橋は苦手です。なにが嫌かっていうと肉桂がどうも・・・。肉桂さえなければおいしくいただけるんですよ。母方の祖母が好きなニッキ水、シナモンティー、シナモンロールなど、とにかく肉桂やシナモンの入っている物はダメです。地元堺市の名物、にっきもちをいまだに食べたことありません。あ、おなじ堺の名物「くるみ餅」はおいしいですよ。17:22>★香音★さん今回の白桃生八つ橋体験をして、自分が八つ橋の何が好きだったのかをしっかりと実感いたしました。本文中ではぼかしましたが、固い八つ橋=普通の八つ橋(ややこしい)は、私もあまり得意ではないのです。した生八つ橋に比べるとどこにでもありそうなお菓子の雰囲気がして...。そんなことないのは分かってはいるのですが。生八つ橋を好きになったのは、いいかげん育ちきった後だったので、あんこをはがすようなことはなかったのですが、幼い時分、どらやきは皮だけを食べていた時期がありました。初めから皮だけではダメで、あんこの味が付いた皮が好きだったのです。残ったあんこの塊は母に譲っておりました。この記事を書いていると無性に普通の生八つ橋を食べたくなりました。昼夜の二食が生八つ橋でも良いです(ただし一日だけ)。01:33んー、その微妙な組み合わせこそが生八つ橋の奇跡的な創造だったのね★なる~。ちなみに私、固い八つ橋はニガテなのです。つぶあんをはじめ、あんこ自体ニガテだった幼少期は、皮だけの生八つ橋というものをペローンペローンと頂いていました(^^;今はやっぱりあんこ入りですね。23:38この記事へのコメントは終了しました。桜濱のブログ「たらふく。2019」(2019.06.30)喫茶マウンテンのメニュー・2019年4月改訂新版・PDFファイル(2019.04.30)ミスタードーナツ喫茶マウンテンの情報はこちらです。桜濱が今までに勉強したフランス語のことを思い出しながら、フランス語検定(2級くらいの)合格を目論んでいます。/sakurahamaお知らせただいま、実験的に『今昔物語集』の現代語訳のリクエストを受け付けております。詳しくはこの記事の「4」番をご覧ください。このブログについて・リンクフリーです。ご連絡いただくなくても構いません。・ただ、リンクを張っていただいたことをご一報下さいますと、たいへん喜びます。・本ブログ内の全ての画像・写真・イラストの転載及び直接リンクは固くお断りいたします。・本ブログについてのお問い合わせは、こちらからお願い致します。非公開で私にご連絡を望まれる方はご利用下さいませ。こちらのフォームからいただいた、ご意見・ご感想等は、謹んで拝読致しますが、お返事ができない、もしくは著しく返信が遅れることがあります。・不適切と思われるコメントやトラックバック(記事の内容と著しくかけ離れていたり、宣伝が主たる目的の場合等々)は、私の判断で消去する場合があります。・遅筆ですので、更新間隔がかなり開くことが多々あります。温かく、長い目で見守ってください。・ご兄弟である「兄さん」と「弟さん」が協力して、日々面白いネタを探索し、交替でそれらを紹介されています。お互いのネタにおくり合っているコメントも見所。・どのような食べ物にも渾身の愛を注ぐ奇食ハンター、リムさんのページです。固定化されたスイス観を打破する、スイスの殿のブログです。世界一(と思われる)の消火栓アートのデータベース!!言霊にとり憑かれている私としては「スイスドイツ語」のコーナーにとっても興味が惹かれます。・お姿は、ブログのざっくりとした文体と、ソリッドなデザインとは、まるで印象の違っていらっしゃいました。「えっ、この華奢なお方があのような鋭いネタをっ!」と心の中でそっと思っておりました。これからもキレのいいネタを期待しております。別サイトの「モスウオッチング」がオススメです。ここを応援しています喫茶マウンテン公式Blog・ものすごい数のメニューを擁する、名古屋の名物喫茶店「喫茶マウンテン」の公式ブログ。甘口スパはここでしか味わえません。名古屋のお越しの際は、ぜひとも一度はお登りください。カルチャーショックを感じることができるはずです。Z・毎日更新!濃い内容の特集・コネタ。読者参加企画もあります。一言紹介のトピックスも要チェック。ミスタードーナツ・新商品が出たらレビューを書いています。東ハト・再生がんばれ。プロフィール甘党特製QRコードトップページのURLを読み取ることができます。お問い合わせ・このブログに関するお問い合わせは、こちら(別ウィンドウが開きます)のフォームからお願いいたします。@niftyが提供する無料ブログはココログ!。