あることから、インドでは、現在でも食後にこの種子をかむ習慣が残っています。...アニスシードの効果・効能アンゼリカルートヨーロッパのアルプス地方原産とされるアンゼリカ。その昔、このハーブは強力なヒーリングパワーを持つと考えられていたため、『天使のハーブ』とも言われていました。...アンゼリカルートの効果・効能イエロードックルートヨーロッパ原産の多年草、茎は1〜1.5mと大型で、丈夫の歯の根元に小さな花を咲かせます。薬用ハーブとして長い歴史をもち、ヨーロッパの人々やネイティブアメリカンに利用されてきました。...イエロードックルートの効果・効能カモマイルカモマイルにはたくさんの種類があります。中でもジャーマンカモマイルとローマンカモマイルは、優れた薬効を持つことで有名です。世界中で最も親しまれているハーブのひとつです。...カモマイルの効果・効能カルダモンカルダモンは、生薬やスパイスとしての歴史は古く、古代バビロニア王国の庭でも栽培されていました。現代でも、その種子をインドの香辛料ガラムマサラやカレー粉に使われています。...カルダモンの効果・効能キャットニップキャットニップは、ハッカに似たこの草の香りを猫が好み、転がって体をこすり付けることから、キャットニップという名がつきました。古代ローマ時代から栽培され、調味料や医薬品として使われてきました。...キャットニップの効果・効能クリーバーズ北米やヨーロッパ、オーストラリアに自生するクリーバーズは、春先に庭先や道端で見かけるハーブのひとつです。料理の香り付けや飾りに使うコリアンダーの葉は、東南アジアではパクチー、中国ではシャンツァイとも呼ばれ、クセのある独特の香りがあります。...コリアンダーの効果・効能サマーセーボリーローズマリーに似た強い香りを持ち、晩夏にライラック色から白色の花を咲かせる一年草です。サマーセーポリーの葉は、香りが強いだけでなく辛味もあるので、昔から肉や野菜料理などに利用されてきました。...サマーセーボリーの効果・効能セロリシードセロリは、独特の香りと歯ごたえをもち、サラダなどに使われる野菜としてよく知られています。...セロリシードの効果・効能タイムタイムという名前の由来はギリシャ語の『勇気』です。ヨーロッパでは勇気、気品の象徴とされ、中世の婦人たちは、騎士のスカーフに蜂とタイムの小枝を刺繍してその栄養をたたえたといわれています。...タイムの効果・効能ダンデリオンダンデリオンは、春先になると道端に黄色い花を咲かせます。タンポポとも言われ、日本にも焼く20種のタンポポが自生しています。...ダンデリオンの効果・効能チコリチコリは、ヨーロッパに自生するタンポポ族の仲間です。アンディーブとも呼ばれ、欧米では日を当てずに栽培したチコンという白い芽を良く食べます。チコリティーには、乾燥させた根を使用しています。...チコリの効果・効能トチュウヨウ(杜仲葉)トチュウヨウは、高さ20mになる生育旺盛な雌雄異株軒です。葉や種子、根、樹皮にはグッタペルカというゴム質の乳液が含まれています。樹皮を乾燥させたものを杜仲といいます。...トチュウヨウ(杜仲葉)の効果・効能ドクダミドクダミは、山野や人家の半日陰などの少しじめじめしたところを好んで生える身近な多年草です。10種類の薬効があることから『十薬(ジュウヤク)』と呼ばれています。日本薬局方にも収載sレル焼くそうです。...ドクダミの効果・効能ハトムギハトムギは、ハトが好んで食べる事からその名がつきました。中国では長寿の薬として、日本ではいぼ鳥の薬として使われてきました。...ハトムギの効果・効能バードックルートバードックルートは、食物繊維が豊富な野菜ゴボウの根のことです。バードックは背が高く枝分かれする二年草で、丸みを帯びた矢形の大きな葉をつけ、紫色の小さな花を咲かせます。...バードックルートの効果・効能フェンネルフェンネルは、古い時代から薬草として用いられてきました。古代ギリシャ人は、ダイエットに利用していました。料理のスパイスとしても使われていて、中でも魚との相性がよい事か『魚のハーブ』ともいわれています。...フェンネルの効果・効能ミント清涼感あるさわやかな香りのミントは、自然に交配してしまうため、多くの品種があります。なかでも、ティーにによく使われるのはペパーミント、スペアミントです。...ミントの効果・効能レモンバーム古くからレモンバームティーを飲めば長生きをし記憶力が高まるといわれ、レモンバームは長寿のシンボルとされてきました。抗うつと強壮作用があります。...レモンバームの効果・効能ローズローズは、甘く上品な香りで『花の女王』と称えられるにふさわしい花です。肌を若々しく保つ効果があることから『若返りの薬』として珍重されています。...ローズの効果・効能ローズヒップローズヒップは、ワイルドドックローズからとれる実です。ビタミンA・ビタミンB・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK等を多く含んでいます。そのため、『ビタミンの爆弾』とも呼ばれています。ハーブとお茶BOX当サイトは、当サイトによって生じるいかなる損害に対して、一切責任を負いません。