19:21カレーを食べる時にぴったりなミントライスミントとライスは意外な組み合わせだと思うかもしれませんが爽やかでとっても美味しいです。大3ココナッツオイルを鍋にしき、ひにかけてヒーング、にんにく、たかのつめ、カシューナッツ、マスタードシードを炒め香ばしくなったら炊いたバスマティライスを加え混ぜ合わせ最後にミント、塩をいれて炒めたら出来上がり。カレーの付け合わせ用に塩は控えめなので加減してください。SOY(ソイソイ)」というパフォーマンスチームで主人や仲間と一緒にお寺や神社で奉納舞をさせていただいたり地域のお祭りや、幼稚園、施設で出演したりしています。音楽活動を中心に日々の出来事などを記録してみます。