maachan2011/06/29/[Wed]我が懐かしの母校!卒業して30年、そこには青春の空気がそのまま残っていました。様々な節目を迎えた体育館。吹奏楽部の演奏でお出迎え。母、涙が出そうになる・・・そして、ピロティでは、書道ガールズ甲子園全国制覇の、書道部のパフォーマンス。汗と涙がしみ込んでいる、体育館は、何年たっても覗きたくなる。今では、まったくできないのに、後輩のプレーが気になります。気持ちはいつまでも、18歳!集合した後輩たちに「頑張ってください!」と、声をかける。この子達のお母さんより年上の先輩になるのだろうな・・・。出来る事なら、私ももう一度、入学したいと思った母の為のオープンスクールでした。maachan2011/06/28/[Tue]ラ・ボンバンスの岡元料理長&渡辺さんとファームべジコで再会!長年、お世話になっている東京西麻布の人気和食料理店「ラ・ボンバンス」。オーナーで料理長の岡元さんと、渡辺さんが、やって来てくれました!昨年、東京のお店にお伺いして以来、約1年振りの再会です。それも、ハウスの中で!この日の夜に開催の、濱長さんでのイベントに東京からわざわざ参加。3度目の高知なのですが、今までまったく観光されてなく、今回が初めての高知のようなもの。昨晩も遅くまでお仕事され、ほとんど寝ないまま、朝1便で高知へ。真っ先に、ファームべジコに立ち寄って頂きました!採れたてキュウリや、青臭い昔ながらのトマトを懐かしそうに食べたり・・・オクラの成り姿にも、感激しています。渡辺さんは、虫がいっぱいいるのを、うれしそうに観察。いつもは厨房の中で、たくさんの料理人に指揮を取る厳格な渡辺さん。虫が食べたバジルの葉っぱに妙に感動してます。して、東京に送っている野菜やハーブが、作られている現場を見ていただくって大事な事ですね。この二人のプロの料理人の感激振りを見てたら、こちらがうれしくなってしまいました。横波スカイラインに伊勢海老を食べに行く途中、Uターンして、お二人を連れてきてくださった、司牡丹酒造の竹村社長、ありがとうございました!また、自然の香りがいっぱいの、お野菜お送りしますね。これからもたくさんのお客様に、ラ・ボンバンスのお料理で、愛と感動を与えてください。お手伝いできれば幸せです。