旅chuスマートフォン用の表示で見る旅chu自由気ままに。国内・海外の旅行記事。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。MUSEUM」へ行ってきました!予約をしないで行ったのですが、見学はできました。ファクトリーの方は予約でいっぱいでした。ヒストリーキューブ」へ。こちらでは、今までの様々なインスタントラーメンが綺麗に展示されています。次に「百福シアター」へ。安藤百福さんは、チキンラーメンやカップヌードルを開発した日清食品の創業者です。彼の人生やクリエイティブシンキングについて、楽しく上映されました。カップヌードルの生産工程を楽しく知れる「カップヌードルパーク」は子供に人気。他にも「百福の研究小屋」や「安藤百福ヒストリー」の展示がありました。ファクトリーがメインのような雰囲気でしたので、事前に確認をおすすめします。次はファクトリーに挑戦してみたいです。face(パイフェイス)をご存知ですか?渋谷で見かけて入ってみました!店内もかわいい。スマイルマーク?が印象的でした。頼んだのは「アボカドハンバーグ」。ジュースがついているのセットにしました。ハンバーグとアボカドが、パイとマッチして美味しい。アツアツに温めてくれました。他にも甘いパイもあるようだったので、今度挑戦してみたです。駅から出てすぐの場所にあります。お昼時は過ぎた午後2時ごろの訪問にもかかわらず、5組ほど待っていました。待ち時間に温かいお茶をいただける優しさがうれしい。店内は、とにかくオシャレ!そして居心地が良い~。オムライスランチ1000円(スープとサラダ付き)をいただきました!特製のソースが美味しい!あっという間に食べてしまいました。プラス200円でカフェオレも追加。プチデザートもセットにできたのですが、単品で注文。エンゼルフードケーキ、バニラキャラメル600円。これ、本当におすすめ!ふわふわもちもちの生地、甘くてふんわりキャラメルの味がする。CAFE」Tweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2017-01-23コーヒーの新時代!?おうち焙煎で極上のコーヒー体験パナソニックの「ザ・ロースト」が発売され、試飲会に行ってきました!(C)パナソニック株式会社コーヒーの美味しさを決めるのは、生豆(約70%)、焙煎(約20%)、抽出(約10%)なんだそう。く→抽出というプロセスがあります。この中の、「生豆を焙煎する」という作業は、一般家庭では今まではとても難しかったそうです。この作業を1秒単位、1度単位で、それぞれの生豆にあわせて自動で行ってくれるのが「ザ・ロースト」なんです!(C)akaryx抽出時の泡立ちの違いは、技術の差だと思い込んでいましたが、豆の新鮮さの差なんです!粉全体がふんわり大きく泡立つものは、新鮮な証。豆の鮮度は、焙煎してからの経過時間に左右されます。(C)akaryx豆の鮮度を、香りでも比較。びっくりして、思わず声がもれるほどの差がありました。比較したのは、ブラジルの新鮮豆と、約3カ月経過した劣化豆の粉でした。(C)akaryxさっそくコーヒーの飲み比べ。ブラジル(サンアントニオ地区)、エチオピア(イルガチャフィ地区)、それぞれの深煎り、浅煎りの4種類です。コーヒーのテイスティングは、まず「香りを探る」、次に「味を探る」そうです。エチオピアの浅煎りは、コーヒーというよりお茶に近いふんわり軟らかい印象。ブラジルの深煎りが、私は一番好みでした。このコーヒーには深みがあり、すっきりとした後味で、疲れたときや気分を変えたいときに飲みたいコーヒーらしい味でした。同じ豆でも、浅煎りと深煎りでは全く異なる味がしました!焙煎によ違いを味わえる機会はなかなかないので、良い経験になりました。コーヒーの深い世界をもっともっと知りたくなってしまいます。直紀さん)も、「コーヒーの時代が変わる!」と、この「ザ・ロースト」を絶賛されていました。素材そのものの味の違いや、焙煎による味の違いがこんなにもあるなんて、面白いなと感じました。好みの豆や焙煎具合を探すなんて、コーヒーファンの方には最高の贅沢ですよね!(C)パナソニック株式会社また「ザ・ロースト」では、豆についてのエピソードも見ることができます。エレベーターで行く洞窟で波しぶきをあびるどおおおおおん、という轟音が響き渡る、和歌山県の三段壁洞窟へやってきました。