湯之谷商工会が運営する湯之谷地域のサイト味楽(みらく)横浜で修行し平成17年に開店。ラーメンのスープは豚骨・鶏ガラ・野菜を13時間煮込んで作っています。店主のおすすめは自家製の調合味噌を使用した味噌ラーメン、自家製トマトソース使用のトマト炒めうどん。13種のラーメンの他、定食、餃子、その他豊富なメニューを取り揃えています。場所に迷ったらお電話ください。)の合併により2004年11月1日より魚沼市になりました。