楽しみ・考える不定期連載ウェブログです。本日ものんびり開店休業中。朝日新聞2020年1月11日夕刊一面トップで頭脳パンが紹介されていました。東大・京大で人気、ルーツはhttps://www.asahi.com/articles/ASN193R50N19PTIL001.html確か以前ブログに書いたことあると思って探し出しました。[食生活]頭脳にいいパンhttp://healthy.g.hatena.ne.jp/nazegaku/20070212↑この2つ目の記事は丁度今月末で削除されるはてなグループ内のブログに書かれていたもの。削除するのはもったいないのでこちらに転載しておきます。最近、近くのスーパーに「頭脳パン」なる一連のパンが登場するようになった。それまで知らなかったのだが、昔からあるブランドらしい。受験シーズンにあやかって出しているのだろうか。フジパンが製造しているが、なぜかフジパンのサイトには掲載されていない。この頭脳パンについて、以前別のブログで書きましたが、その後種類が増殖したため、こちらで改めて紹介します。頭脳パンhttp://f.hatena.ne.jp/nazegaku/%E9%A0%AD%E8%84%B3%E3%83%91%E3%83%B3/最近、食品が~にいい、ということについてやらせだとか何だとか言われています。その観点から見ると、このパンの名称も問題ありとも言えませんが......。「小麦ビタミンB1が頭を良くする」とする慶應義塾大学の林髞(はやし・たかし、1897-1969)の学説に基づき、小麦粉100g中ビタミンB1を170ガンマー以上含有した「頭脳粉」によって作られたと称するパン。(はてなキーワードより)1960年頃に推理作家で医学博士の木々高太郎(本名:林髞(はやし・たかし)。資料によっては「慶應義塾大学の林教授」と記載されていることもある)が著書「頭のよくなる本」で提唱したもので、複数の製パン業者と製粉業者が加盟する「頭脳パン連盟」なる団体(任意団体)が結成され、当時は加盟製パン業者各社から発売されていた。いうことでいいのではないでしょうか。「頭脳パン」を食べたことありますか?http://blog.with2.net/vote/v/?id=214194↑人気blogランキングにご協力お願いします。_)m↓また、ご意見ご感想・ブックマークなど頂けましたら励みになります。コメントやはてなスターもお待ちしております。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!nazegakuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。