薬膳レシピが話題の中国料理研究家・パンウェイさんのブログや料理教室が人気のようですね。パンウェイさんはどのような方なのか?年齢や旦那子供など家族、経歴などwikiプロフィールに興味があったので調べてみました。パンウェイさんのプロフィール名前:パンウェイ(潘薇)出身地:中国・北京パンウェイさんは中国・北京生まれ。父親が中国人と日本人のハーフで日本で生まれ、大学まで母方の実家のある日本で育ち、母親が中国人とタイ人のハーフでバンコクで生まれ育ちました。父親は中国の中央電視台というテレビ局勤務、母親は北京放送でタイ語のアナウンサー職をなさっており、多忙な生活を送っていました。パンウェイさんの家には、そんな共働きの家庭の家事を助ける「おばあちゃん」がいたそうです。おばあちゃんは血の繋がりはありませんでしたが、教養豊かな人で、中国料理に対する造詣も非常に素晴らしかったのだそうです。パンウェイさんは、そのおばあちゃんのもとで、子供の頃から中国料理に関する「食の知恵」を多く身に付けたのだといいます。パンウェイさんは中国の大学に進学しましたが、3年生のときに日本に留学し、卒業後はNHKに就職。就職してすぐに中国で行われる大きなイベントの担当を任され、北京のホテルで不規則かつ不摂生な生活を送らざるを得なくなり、ついに倒れてしまったのだそうです。その様子を見たおばあちゃんが、パンウェイさんのために毎日弁当を届けるようになり、パンウェイさんは改めて食の重要さを思い知ったのだそうです。パンウェイさんの旦那パンウェイさんは結婚なさっており、旦那さんは日本人なのだそうです。結婚後、友人に料理を振る舞ったところ、料理を教えてほしいと頼まれたことから、料理教室を始め、それが現在の料理研究家としての仕事のきっかけになったのだとか。子供についての情報は特に公表されていないようですね。旦那さんに関しても著書やブログなどでもほとんど触れていないので、仕事とプライベートは切り離す方針なのでしょうね。パンウェイさんの年齢パンウェイさんの年齢ですが、特に公表はされていないようです。著書の中で、NHK入局の1年目から、1990年に北京で開催された第11回アジア競技大会での仕事に携わったと述べています。当時のパンウェイさんの年齢を23歳くらいだと仮定すれば、2017年現在のおおよその年齢は50歳前後であると推定できます。若々しくて綺麗な方ですので、実年齢はもっと若いのかと思っていましたが、パンウェイさんの薬膳の力を身をもって証明しているということなのでしょうね。