緩やかに盛られた氷に、小倉あん、栗あん、栗甘露煮が見えます。氷は軽やかで薄い削り。していてとても儚い...ベースにせんじ(東海地方はみぞれをこう呼ぶ)が掛かっていて、さっぱり。小倉あんが割と甘めに炊き上げてあり、粒感がしっかり残っており、主張します。栗あん美味!栗の風味が濃く、小倉あんに負けません。濃厚ペーストで、所々粒も残っています。合わせて食べても最高。?と思っていた栗甘露煮、中からゴロゴロ出てきました。