基本の召し上がり方お好みの分量に切り分け、そのままお召し上がりください。ご飯のお供として、酒の肴として美味しくお召し上がりいただけます。その他にも料理の隠し味としてお使いいただくとコクと旨みが増します。※冷凍してから切ると、断面がきれいに切ることができます。※一度にすべて召し上がらない場合は冷蔵庫(10度以下)で保管してください。豆腐のもろみ漬けとクリームチーズ和えクリーミーな食感とコクのある味が日本酒以外にワインにも合います里芋を蒸して、さっと揚げ、豆腐のもろみ漬けを裏ごししてクリームチーズとさっと混ぜ、里芋と合える。もろみ仕立て豆腐のもろみ漬けと卵黄のコクのある味と滑らかなソースにナッツの食感が楽しめる逸品です。ぼっちゃんかぼちゃの中をくりぬき、中に生麩やナッツ類を入れ、豆腐のもろみ漬けと卵黄でソースをつくったものを上からかけ、オーブンで焼く。茶碗蒸しと山芋の餡に豆腐のもろみ漬けの味が、それぞれの味を引き立てます。茶碗蒸しの上に山芋でつくった餡をかけ、蒸し焼きにして、豆腐のもろみ漬けを盛る。その4豆腐のもろみ漬けのカナッペ濃厚な豆腐のもろみ漬けの味わいと滑らかな舌触りがクリームチーズと相性バツグン。日本酒以外にもワインに合う逸品です。胚芽米パンに豆腐のもろみ漬けとクリームチーズを合わせたペーストをトッピング。豆腐のもろみ漬けの味わいが出し巻き玉子の味を引き締め、お酒が進む味に仕上がります。出し巻き玉子に豆腐のもろみ漬けを射込む。豆腐のもろみ漬け和え平目の甘味と旨みに豆腐のもろみ漬けがよく合います。平目を昆布締めしたものに豆腐のもろみ漬け、大葉の千切りとで合える。豆酩お問い合わせ特定商取引に基づく表示プライバシーポリシーマイページを見るマイページにログインするご入力の会員IDとパスワードではログインできませんでした。会員ID(メールアドレス)正しい会員IDをご入力くださいパスワード正しいパスワードをご入力くださいパスワードをお忘れの方はコチラ「ログイン」画面を閉じる。