しん「なんか急に和食が食べたくなっちゃった(相方)」でた。私の買い物スケジュール無視発言。冷蔵庫には2日分くらいの食材も買ってあるし、残り物だってあるのよ。́)「俺がおごってあげるよ」あらやだ、そういうこと?ということで初訪問です。隣にはジャニーズ事務所がありました。入店してから知ったので、華麗にスルーしましたけど。接客の女性がとても明るい。料亭は一見さんだと緊張しがちですが、にこやかに迎えてくださって一安心。美しい!とにかく器が美しい!まずは汲み上げ湯葉です。熱くもなく冷たくもなく、人肌程度の暖かさで食べやすい。写真が手振れしちゃって、ごめんなさい。リースリング、ドメーヌ・ローリー・ガスマンペアリングをお願いしたので、お食事ごとにお酒が変わります。ワインもあり、日本酒もありで、全7種類です。リースリングワインに合わせるのは、あん肝の煮凝りショウガも入っていて、あん肝の甘さとショウガのピリッと感が合う。半信半疑でワインを含んでみると、これがまたおいしい。サン・ロマン合わせるお料理は、お椀です。お椀は甘鯛とカラスミです。これが見事に合いました。2017ふぐです!てっさです!昆布締めにしてあるそうです。相方に持たせて撮りました。双方、手がプルプル震えています。(中年ゆえ)ここで日本酒。ぬる燗がオススメだそうです。伊勢海老の肝和え肝が苦いかな?と思ったけど全然そんなことない。2016ここで八寸です。う...美しい!!お料理は目でも楽しまないと。マタロオーストラリアワインだそうです。ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾお鍋が来ました。中には鰤が入っています。あ!お餅も入っていました!締めはご飯ですが、なんとすっぽん!とてもおいしくて、二人とも夢中。無言で味を堪能します。冷めても全然おいしかったです。デザートですが、最中も手作りしているそうです。食べてから、手で持って挟んで食べました。最中が唇にくっついて笑える顔になるけど、個室なので大丈夫。冷めた夫婦なので、お互いの顔を見て微笑みあうようなこともしないしねー。何を食べてもおいしくて、美しくて、どこか和食の良いお店を探さなければ!と思っていた目的を果たせました。通っていきたいと思います。ブログランキング参加中です!クリックしていただけると励みになります。ホテル東京へ再訪です。予約は今回も一休.comから。チェックアウト:12時3回目の宿泊になりますが、我々の目的はラウンジです。17:30~20:00ラウンジの詳細は過去記事をご参照ください。(2017年7月宿泊記)チェックインは15時。ラウンジのアフタヌーンティーは14:30から。チェックインと同時にアフタヌーンティサービスをいただきました。ここにもおいしそうなものが置いてあります。ピンクはストロベリーのチョコ掛け。「これ買ったら高いやつ!」と欲張って2個持ってきたらすんごく甘くて1個で撃沈。以前スタッフが、袋にお菓子をたくさん入れて小さなお客様に持たせてあげていたのを目撃したこともあります。́∇`*)嬉しいサービスですね。お部屋の広さはスタンダードと同じ。そこに、インペリアルガーデンビューという皇居側のお部屋か(東京駅で発着する電車も見られる)角部屋か、ラウンジを使えるか、で料金は変わっていくらしい。USBを直接刺せるコンセントもありました。それもベッドの両サイドに!隣のお部屋は、めっちゃ広いらしい。シャングリ・ラには、女性に嬉しいセットがあります。!基礎化粧品だけではなく、ストッキングやら、あとは...ロクシタンのリップとシアバターもあります。洗面台にはテレビもあります。LOBB)で技術を習得したスタッフによるものだそうです。追加料金は不要なので、就寝時に相方の靴のみお願いしました。私は、やっすい靴を履いて行ったので恥ずかしいから自粛。̄*)ゞエヘヘヨガマットがあったので広げてみました。ヨガのビデオでも放送されてないかな~と探してみたら1,000円でした。AVと同じ扱いかいっ!ヾ(・ε・。)オイッカクテルタイムになったので、再びラウンジへ向かいます。エレベーターホールには、新聞2社の夕刊が置いてありました。面白そうだったので普段読まない日経をゲット。朝にも朝刊が置いてありました。リクエストしてお部屋に届けてもらうのも可。18時半頃に行ったんですが、ほぼ満席。「おかわりをお持ちしましょうか」とすぐに持ってきてくれます。残りが少なくなったら、すぐに声を掛けてくれました。他にもお料理はいろいろあったんですが、写真撮れませんでした。インスタ映えするものがたくさんあったのに...。夜にはBarにも行ってみました。洋梨マティーニクラウディ柚子サワーソルティエアドックさすが東京ど真ん中のバーはオシャレ。仕事帰りのOL風の女性が一人カウンターで飲んでいたのがビックリ&かっちょいい!今まで、やろうと思ったこともなければ、やってみたいと思ったこともない私は、やはり何かが足りない。いつかカウンターで某ドラマみたいにマティーニをオーダーしてみたい。長い髪をなびかせ、愁いを帯びた目つきでオーダーしてみたい。私がやったらオバサン感がすごいけど。ここからは朝食の写真になります。朝食は3パターンから選べます。6:30~10:003ルームサービスピャチャーレは行ったことがないので興味はあるんですけど、つい静けさを求めてラウンジへ行ってしまいます。8時半頃に行ったのに、いたのは私たちの他1組だけでした。それならば!と、写真撮りまくり。ホットメニューもオーダーできます。これはエッグベネディクトスペイン風エッグロイヤル前回食べて、とてもおいしかったパンケーキリクエストすれば、1枚ででも作ってくれます。私がカメラを向けたら、スプーンをこちらに向ける相方。お料理研究家かっ!もこみ○か!シャングリ・ラのラウンジと言えば、メロンジュースメロンジュースと言えば、シャングリ・ラのラウンジ。「今回は8杯飲んだ!ヾ(^▽^*」と、ドヤってました。