第9回明治カップサッカー大会開催のお知らせ第9回明治カップサッカー大会開催のお知らせ2017年1月のレシピ2017年1月のレシピ今月のレシピ今月のレシピミルクムースMEMOミルクゼリーに空気を含ませ、泡のような触感です。材料も少ないので、手軽に色々なフルーツと組み合わせると良いでしょう。その際、フルーツは裏ごししたり、甘く煮たりせず素材の形を残したまま使う事で、量も多く食べごたえも感じられます。大さじ2に振り入れてふやかす。蓋付きのタッパーなどに入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。キウイフルーツは皮をむき、いちごと共に1.5cm角程度に切る。金箔とミントの葉を飾る。◆お好みでバニラエッセンスやグランマニエなど加えても良いでしょう。ゼラチンは、50~70°Cの熱で溶け、煮立てると凝固力が弱まってしまうので注意しましょう。「R-1」の名前は、商品に使用されている乳酸菌1073R-1乳酸菌に由来しています。bulgaricus(ラクトバチルスブルガリクス)OLL1073R-1」といい、この乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)は新しい可能性を秘めた成分です。宅配専用カルシウムについてカルシウムについてカルシウムについてカルシウムについてはこちらをご覧ください。