はまちゃん釣り日記IIスマートフォン用の表示で見るはまちゃん釣り日記II釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。今回は、私が良く行く居酒屋さんシリーズのファイナルです。博多へ引っ越ししてきた当初(3年前)から、ちょくちょくお邪魔させて頂いているお店です。4回続いた居酒屋シリーズの最終章を飾るのは、【もつ鍋とくじら「沖の家」】さん!!料理が美味いのはもちろんですが、何といっても大将の人柄の良さが最高です。自宅のようにマッタリとできる店の雰囲気も良いですね〜。嫁も子供も「沖の家」さんが大好きで、外食となると必ず「沖の家」さんが選択肢に入ってきます。店の前を通った時に、「えらい高級なお店で、値段も高いのでは・・」と思ったのですが、意を決して(笑)突入すると全くそんなことは無く、ほっこりできる空間が広がっていました。おばいけおばけと呼ぶこともありますが、コイツはクジラの尾と身の間の部分で、羽のような形をしているところから「尾羽毛(おばけ)」〜おばいけと呼ばれるようになったらしいです。子供の頃はそれほど好きではありませんでしたが、今は大好きな一品です。酢味噌が最高に合いますね〜。ブリ刺身う〜ん、やはり寒ブリは美味いです。正月明け早々にお邪魔しましたので、まだ市場は閉まっていたと思います。このブリは冷蔵庫で熟成させていたモノ?と思いますが(違うかも知れません)、なかなか美味かったです。鶏唐揚げ娘っ子の大好物、鶏の唐揚げです。肉にも下味がしっかり付いており、抜群に美味いです。お店にお邪魔させて頂いた時、娘っ子はまだ3歳でしたので、揚げたての身を小さくちぎってフーフーしたものを食べさせていました。そんな娘っ子も今は6歳となり、「メッチャ熱すぎやろ!」と唐揚げにツッコミを入れながら自分でフーフーしながら食べられるようになりました。明太玉子焼き玉子焼きの中に明太子が入っています。博多では明太玉子焼きがメニューにある居酒屋さんが多いですが、食べ慣れている為か、沖の家さんのモノが一番美味いと感じます。お決まりの銘柄は無く、芋だったら基本なんでもOKです。寒い時期はお湯割りが最高ですね。すじこん煮込み安定感のある美味しさです。くじらはもちろんですが、「おでん」「モツ鍋」も美味いですよ〜。福岡に転勤してきて丸3年が経過しようとしています。このまま福岡在留か・・・あるいは転勤があるのか・・・。まっ、どんな状況でも明るく元気に楽しく(前向きに)やれるように頑張ります。次回こそは、釣りネタをアップします(笑)。投げ釣りブログランキング参加中。↓↓みなさまの応援ポチりをお待ちしております。投げ釣りブログランキング参加中。投げ釣りバナーをポチっとして下さると嬉しいです。投げ釣りブログランキング参加中。はてなブログをはじめよう!hamafishさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。