伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。西新・百道エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。ヒルトン福岡シーホーク地産地消の厳選食材を使用したコース石崎シェフオリジナルパンやエスプレッソ付のランチでラグジュアリーなひとときをどうぞ。1日10名様限定でご用意している「石崎シェフのお任せランチコース」3,500円(税抜)が一押しです。マエストロの称号を持つ、イタリア料理の巨匠「石崎シェフ」が四季折々の食材を使用して作る美味なるお料理をお楽しみください。季節を味わう珠玉の逸品でおもてなし顔合わせや結納、お食い初め、七五三、長寿のお祝いなども当店にお任せください。晴れの日のお食事をより一層心に残る素敵な時間へと導く「慶事会席」をご用意しております。地産地消で仕入れる旬の食材が織りなす逸品を味わいながら、多幸感に包まれるひとときをどうぞ。お祝いのシーンにも相応しい美酒も取り揃えました。12月31日は店休日でございます。ネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。