time3月はパン作りの基本の基本のお話からはじまります。パン作りは研究すればするほど、ほんと奥が深いです。近年ホームベーカリーが普及して手軽にお家でもパンが作れるようになってきました。簡単な定番の食パン作りで止まってしまっている方が多いのではないでしょうか。毎回同じ条件で作っているのに、様々なパンが現れます!・・・おかしいな、と首をかしげている方も多いはず。教室ではなぜ?を一つ一つひも解き、どんな状況でも満足のいくパン作りができるようお手伝いしたいと思います。今月は卒業・入試・就職など忙しい中をお越し下さりありがとうございました。私はいつも「お家で作ってるようにリラックスして下さいね~」と言っております。アトリエですが、自宅のように何でも話せるような雰囲気でありたいと思っています。忙しく久しぶり~な方もパン作りは初めての方もお気軽にお越し下さいね。桜のシフォンケーキと極上あんぱんです!どちらも生地が美味!です。お楽しみに~!!返信をキャンセルする。