Uniconeっていいます。"112カトン"というショッピングセンターにある”motherswork”というお店にいました。あっという間に旅立ちの時間になってしまいました。深夜便1:20発です。チャンギ国際空港はショップが充実している上に遅くまで営業しているので、出発までの時間を持て余すことはありません。ホテルから程近いショッピングセンター”オーチャードゲ-トウェイ(MRTサマセット駅)”にショップがあったので、まずはゲットしておきました。私たちも以前、利用したことがある”カヤトースト”の専門店です。カヤトーストとは、パンダンリーフの香りと色が特徴のカヤジャムをトーストにつけていただくローカルフード。ホーカーズの中でもマックスウェルは美味しいお店が多いとのこと。コチラのホーカーズは比較的キレイで造りもシンプル。そのうえ、わざわざ食べに行く価値のあるお店も多いとか。シンガポール最終日です。2007年5月にチャイナタウン中心部に建てられた唐代様式のきらびやかな寺院です。今回のシンガポールで押さえたいグルメの一つでした。いうのも前回のシンガポールでは体調不良の極みで、一口食べてギブアップ。リトル・インディア散策中、ちょうど小腹が空いてきたので、肉骨茶(バクテー)をいただくことにしました。3日目はリトルインディアからアラブストリート寺院巡りです。いやいや以前と変わらぬ雰囲気に安堵。床に捨てられたピーナッツの殻も健在です。予約なしだったので、早めの来店を目指しました。カトンに辿り着く事ができたので、真っ先にラクサをいただくことにしました。プラナカン文化を探訪すべく”カトン”に行ってきました。カトンはマレーと中国、ヨーロッパの文化が融合したプラナカン文化が息づくエリア。パステルカラーの装飾が美しいプラナカン様式の家々や、ローカルなプラナカン料理など美味しいお店がひしめく美食の街とのこと。MRTラッフルズ・プレイス駅から徒歩7分ほどのところにあります。グッドウッドパークホテルと同系列のホテルです。進化が著しいといわれるシンガポールが楽しみです。今回も”グローバルWiFi”。名前はテリーっていいます。Bazaar”というお店にいました。あっという間に旅立ちの時間になってしまいました。第2ターミナルはLCCがメインとなっています。2002年創業の新しいホテルでした。新しいホテルらしく、驚く事が多々。最後の香港ご飯は”太興焼味餐庁”へ。タイムリミットは13時。ホテルから近い場所しかありません。調べておいた燒味(シウメイ)のチェーン店を目指しました。香港最後の夜ごはんです。食通の街〜九龍城との情報により足を伸ばしてみました。尖沙咀から「9」のバスに乗り、九龍城へ向かいました。佐敦の人気糖水店”佳佳甜品”です。香港3回目にして初めて”糖水”なるものをいただきました。糖水とはお汁粉のようなもの。世界一安いミシュラン一つ星レストラン”添好運點心專門店”に行ってきました。今回、旅行での目標の一つでした。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。