ペスカトーレ】味良し!コスパ良し!石窯で焼いたピッツアが味わえる本格イタリアン2018/06/30SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE白浜の海岸沿いにあるピッツェリア『ペスカトーレ』。本格石窯ピッツァをはじめ、家庭的なイタリア料理を堪能できるお店です。オープンテラスがある一軒家で屋根のイタリア国旗が目印。一覧イタリアを感じさせる店内は雰囲気バツグン予約は必須!!駐車場お店の情報&アクセステラスからのロケーションは最高!!テラス席からは太平洋が一望できます。このあたりはウインドサーフィンのポイントなんですよ。テラス席は5席あって、喫煙OK・ワンちゃんOKです。本格ナポリ伝統の石窯ピッツァが食べられるこれこれ!!これが食べたくて今日はやってきたんです!!ここのオーナーは1973年にイタリアでピッツァの修行をしたんだって。ナポリのピザ窯を研究して本格的なピッツァを焼いてるそうので、これはもう期待大です!!希望すればハート型のピッツアも作ってくれるとか・・・。マリナーラやクアトロも口コミの評価がいいから迷います。ここはシンプルに【マリゲリータ】をチョイス。パスタはお店の名前がついてる【ペスカトーレ】にしました。価格が隠れちゃってごめんなさい。¥980有料ですが、特盛や大盛りにもできますよ。わたしたちはプラス¥300で大盛りにしました。平日ランチ限定!!サラダ&ドリンクセット好きなメニュープラス¥350で、サラダ&ドリンクセットがついてきます。ピッツァとパスタのそれぞれにセットをプラス。生ハムのミニサラダが食べれるなんて嬉しい。メニューから、サラダのドレッシングとドリンクを選びます。ままパンわたしは、マルゲリータ+バルサミコ酢の生ハムサラダ+柚子ソーダ。おれは、ペスカトーレ+イタリアンドレッシングの生ハムサラダ+マンゴージュース。ぱぱパンちびパンぼくは全部!家族3人でシェアしま~す!!スポンサーリンク目を見はる大きさ!!推定26cmのマルゲリータピッツァきましたよ~!!今回の目玉だといっても過言でない、マルゲリータピッツァ!!モッツアレラチーズ・バジル・トマトの、白・緑・赤といったイタリアンカラーが鮮やかです。ままパン石窯を約500°Cに熱して焼くピッツアは、ほんの1分くらいで焼き上がるんだって。アツアツでピッツァが持てない(笑)。具材やソースが生地からこぼれ落ちてしまうので、なかなか食べるのが大変です。このトマトソースも自家製なんですよ。石窯もオーナーの手作りなんだって。スゴイ!!うん、美味しい!!少し酸味があるトマトソースとモッツアレラチーズのまろやかさがいい感じ!!ミニトマトも甘くて美味しいなぁ。石窯で一気に焼き上げた生地は表面パリッカリッとした食感、それににくわえてモッチリ感がたまんない!!魚介のうまみたっぷり!!オイルベースのペスカトーレお店と同じ名前の【ペスカトーレ】。パスタの中ではペスカトーレが1番好きなんだけど、オイルベースのペスカトーレは初めて食べます。すごいボリューム!!これはかなりコスパいいですね~。オイリー!!オリーブオイル、もうちょっと減らしてくれたらいいな。旦那さまはこれが大絶賛!!なんども「もう一度食べたい」といってます(笑)新鮮な魚介・ガーリック・オリーブオイルのエキスがパスタに絡まって美味しいです。パスタのかたさもちょうど良い。こんな大きな海老がゴロゴロはいってます。ホタテ・イカ・タコなどのシーフードや粉チーズがたっぷりかかっていて、ミニトマトとの相性もバツグン!!セットメニューのサラダ&ドリンクサラダ(バルサミコ酢)にも、粉チーズがたっぷりかかっています。粉チーズが苦手な人は注文時に店員さんに伝えるべし!!わたしの場合、パスタは美味しく食べれたんだけど、サラダにかかってる粉チーズは苦手でした。気に入ったのか、こどもがひとりで飲み干してしまいました(笑)。他にもメニューがあります。サラダアルコールこっちはワインリストですね。イタリアを感じさせる店内は雰囲気バツグンこのお店はご家族で建てられたそうです。外装や内装もイタリアっぽくてステキですね。映画のワンシーンに出てきそうな感じ。床のモザイク画は、オーナーが2年かけて作ったものなんだって。建物や石窯、さらには床のモザイク画までオーナーたちの手作りだなんて素晴らしいですね!!予約は必須!!『ペスカトーレ』は、いつもお客さんでいっぱい。どの時間帯でも混み合っていますし、特にランチ時は激込みです。予約せずに行くとかなり待たなくてはいけないこともあります。わたしたちは待ち時間20分ほどでしたが、お客さんの来店や予約状況によっては1時間以上待つこともあるとか・・・。予約してから来店するのがオススメです。お店の前と隣に駐車場があります。お店の情報&アクセス江津良浜海水浴場から歩いて約10分くらい。南紀白浜に住んでいます。大好きな食べ歩きで体験した本物の情報をウラオモテなく発信しています。reserved.プライバシーポリシ。