さっぽろっこのおうちごはんや美味しいお店情報などさっぽろっこのおうちごはんや美味しいお店情報など料理のレシピ・美味しいお店レポなど。札幌で暮らす地元情報を発信しています。Thursday17:07JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん知人に教えていただいたレシピで作りました。みじん切りのニンニクをオリーブオイルで軽く炒めそこにマグロのブロックを入れて塩コショーで焼きます。付け合せのオクラは、みじん切りにして醤油で合えますそれを出来上がったマグロ・ステーキに添えて完成!マグロの焼き加減はお好みですがレアがおすすめ。特売の安いマグロで充分美味しくいただけます(^o^)/オクラとの相性もなかなか良いですよ。スノーボーダーの春夏秋冬。スノーボーダーの春夏秋冬。