賀儀屋ナイン屋守シックグリーン!夏の盛に登場するシックグリーンな純米吟醸。この時期に嬉しい軽快感と旨み、そして心地良い香り。使いなれた協会9号酵母は賀儀屋シリーズではこの一本にだけ使用。昨年から、原料米を「松山三井」から「しずく媛」にグレードアップし、そこにブラッシュアップを図る7年目のナイン。控えめな香り、旨味を感じさせながら、酸を伴いがらにドライに反転して。心地良い余韻とともにキレていきます。通常の賀儀屋ブランドは、食中酒の中でも柔らかな旨味にコンセプトを当てていますが、この「9」では、「ドライ」なキレをより明確に引き出す事に挑戦。BBQなどのジューシーなお肉、脂ののったお魚だけではなく、エビチリなどのエスニックなお料理にも面白い。飲み方を選ばずに気軽に自分の好きな温度帯で。あいかわらず、何か食べたくなってくる食中酒として非常に良い働きをしてくれる辛口酒です。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。四コマ(18)検索ボックス過去ログ2020年01月(3)2019年12月(1)2019年10月(7)2019年09月(1)2019年08月(1)2019年06月(1)2019年05月(5)2019年04月(4)2019年03月(7)2019年02月(7)2019年01月(1)2018年12月(5)2018年09月(5)2018年08月(20)2018年07月(10)2018年06月(10)2018年05月(15)2018年04月(3)2018年03月(30)2018年02月(11)。