光華飯店このお店はインパクトの点は満点でもいいくらいです。それはなぜかと言うと、スープの色が凄いのです!今まで見た事が無いくらい真っ黒で、スープがコーラの色くらい黒いです。お味の方は、見た目よりもあっさりしています。当たり前ですね・・・。見た目そのまんまだったら食えませんよね(笑)麺は太麺の固めで、熊本の『桂花ラーメン』の麺に似てるなぁと思いました。チャーシューは固いですが結構濃い目の味付けなので、麺と一緒に食べると丁度いいかもしれません。食べれば食べるほど味が出てくる不思議なお味でした。