メニューが多い店ですが、店一番人気の「濃厚担々麺(800円)」を注文。辛さは1~3辛の3段階が選べるので2辛で。半ライスサービスあり。メニューが非常に多い店で、店内には「汁なし麻婆麺」「ゆずつけ麺」といった貼り紙も。店内は手前にカウンター6席。奥に4人掛けテーブル席が2卓。卓上には醤油、ラー油、酢、ブラック&ホワイトペッパー。スタッフは少々強面の店主とアシスタント一人。相変わらず店内には強烈な豚骨臭が漂っています。スープの表面に白ゴマがびっしり浮いている割にはごまだれが効いた甘ったるい味わいではなく、「濃厚」と称する割にはあっさりした味わいなのが少々妙ですが、これは単にごまだれが底に溜まっているため。混ぜた後は旨味たっぷりで十分楽しめます。2辛にしましたが痺れはほとんどなく、ストレートに辛さで押すみたいな。それでも個人的には十分な辛さ。スープの中にはひき肉がたっぷり。茹でた薄いばら肉はドロドロスープに埋没しがちですが、半ライスのおかずには最適。肉が多い代わりにチンゲン菜がなく、野菜類は刻みネギのみ。麺は浅草開化楼製の手もみ風の平打ちっぽいもので心持ちざらざらした口当たり。柔らかめでもっちりした食感。麺にスープが絡みまくって悪くはありませんが、もうちょっと固ゆでのほうが好み。松屋が2018年12月18日より発売中の「ビーフハンバーグステーキ定食(790円)」を試食。配合し、ジューシーに焼き上げております。」「今回は牛肉を100%使用しておりますため、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。松屋のハンバーグの出来の良さはもう何度も確認済み。そこからさらに改良を重ねたのか、より一段と美味くなっているような気がします。松屋のハンバーグが美味いと思うのは、松屋らしいせいぜい600円台の定食で出てくるからこそ。790円ともなると、川口に点在する街の洋食屋さんと価格的に完全に競合する域となり、そうなると洋食屋さんと比べて質的にいろんなところで粗が目立ってきます。クソ不味い味噌汁はどうにもなりませんし、ご飯もパサつき気味。おまけにハンバーグの下に隠れているポテトが冷え冷えなのも困ったもの。・昨日(12/27)李忠成選手の横浜Mへの完全移籍が公式発表されました。・李の移籍に関しては12/21に横浜Mが李に正式オファーを出していることが明るみになり、12/26には横浜M獲得確実まで話が進んでいました。横浜Mは今年1トップを務めていたウーゴ・ヴィエイラが契約満了となり、しかもウーゴの代役だった伊藤翔が鹿島へ完全移籍する話まで出てきた(その後確定)ので、慌ててCFタイプの選手を探した結果、今年浦和で出番が激減していた李に白羽の矢が立ったものと目されます。浦和との契約が満了していた李にとっても悪い話ではありません。・李は2014年に西川らと共に浦和へ完全移籍。李はFC東京→サウサンプトンを経由しての形でしたが、かつて広島でミシャスタイルを経験した「広島組」の一人。当然ながら主力としての活躍を期待されての加入だったと思われましたが、浦和でのミシャ式も既に3年目。前3人のうち興梠・原口は鉄板になっていたので、残る1枠を巡ってスタメンに入るかどうかという扱いで、リーグ戦わずか6点どまり。興梠が故障した終盤戦に1トップに起用されたものの興梠の穴を痛感させられる事態となり、正直加入当初は期待外れだったと思います。・ズラタンと武藤が加入した2015年はスタメンの出場機会が激減。武藤がいきなり鉄板のスタメンとなり、興梠不在時のスタメン、さらには途中投入の優先度でもズラタンの後塵を拝してしまいました。・李にとって辛かったのはここまでの自身の出来もさることながら、2014年3月の「あの事件」の渦中の人物のような恰好になり、心無い非難も浴び、プレーの出来不出来とは何の関係もない心理的負担を背負う羽目になってしまったこと。李は過去移籍を繰り返してきた選手ですし、早々に浦和を去っても何の不思議はないと思われましたが、李は「贔屓の引き倒し」どころか「贔屓の引きずり倒し」に陥りかねない赤者との距離感の持ち方、そしてつきあい方を少しずつ会得していったようです。・李が浦和在籍時で最も輝いたのは2016年「KLM」が猛威を振るった頃。逆転に成功したFCソウルとのACL/R16・第2戦、そして0-2からの大逆転劇を演じた第13節FC東京戦と、李の折れない心、決して諦めない強靭なメンタルをまざまざと見せつける試合も続いて、この辺りから李のファンも激増していったように思います。・しかし、2017年加入のラファエルの使い道を巡ってミシャが模索を重ねる過程で李の立場はベンチスタートへと逆戻り。堀体制になると4-1-4-1では使い道がないせいか、ベンチ入りもなくなってしまいました。・今年はコンスタントにベンチ入りしているものの、怪我でもないのにリーグ戦でのスタメン出場は最終節のみで、ほとんどが終盤の短時間のみの出場。終盤戦ナバウトが復帰すると途中投入の順位はナバウトが先でしたから、オリヴェイラ監督の李の評価も高いとは言い難かったようです。それでもKLM全盛期を髣髴させた第25節ホームC大阪戦のゴール、そして超久しぶりのスタメンとなった最終節の2ゴールと長くはない出場時間の中でしっかり足跡を残していたと思います。・李は残念ながら今年限りで契約満了。最終節&天皇杯準決勝での活躍で浦和が李に再オファーを出すかも?と思いましたが、李自身が明言するように契約更新の話はでなかったようです。・長期離脱中のファブリシオの復帰時期がよく判りませんが、浦和はズラタン&李が去ってもなお興梠・杉本・ファブリシオ・ナバウト・武藤と5人即戦力級のFWを抱えており、ACLを踏まえたターンオーバーを考えても頭数は十分。ズラタンに次いで高齢FWの(といっても33歳になったばかりですが)李との契約を見送ったのは否応なしに迫られる世代交代を考えればやむを得ない決断だったと思います。・李は浦和に来て必ずしも良いばかりではないどころか、あの事件を含めて辛い時期のほうが長かったと思います。過去移籍を繰り返したせいか当初は懐疑的な赤者も多かったし、ベンチスタート扱いも長くていつ浦和に背を向けてもおかしくなかったでしょう。李はめげませんでした。その驚異的なメンタルの強さをプレーで赤者に見せてくれました。契約終了を知りながら去り際も実に見事でした。ややこしいクラブの中で5年間誠にありがとうございました。・先日(12/25)榎本哲也選手の富山への完全移籍が公式発表されました。横浜Mで榎本達也(=馬のほう)ないし飯倉と正GKの座を争っていた実績十分のGKですが、伝統的にベテランの処遇に難がある横浜Mから「単年契約かつコーチ兼任」というほぼ戦力外とも受け取れるオファーを受けるにいたり、フリーでの浦和への移籍を決断したようです。・当時の浦和にしてみれば第2GKだった大谷が移籍した代わりに実績十分のGKがフリーで採れたのだから悪い話ではないどころか、カモネギ級の美味しい話です。例年苦戦を強いられる横浜Mからの正GKのぶっこ抜き。いやはや、これは笑いが止まりません。・キャンプ中は遠目には西川と榎本の区別がつかないことも話題に。・しかし、榎本も覚悟の上の移籍だとは思いますが、正GK西川の壁は如何ともしがたく、2017年榎本はコンスタントにベンチ入りするものの出番は天皇杯3試合&ACL1試合に留まりました。西川が明らかに調子を落としている時期があったにも関わらず、榎本の出番がなかったのは正直不可解でしたが、実績十分かつ今年35歳の大ベテランがどっしりと控え、日々練習に取り組んでいる姿はさぞかし後進のGKに良い影響を与えたことでしょう。・今年は開幕時から故障に苦しみ、第2GKの座を福島に明け渡してとうとう出番ゼロ。ベンチに復帰したのはシーズンも終盤に入ってからで、それも福島と交互のベンチ入りという形になってしまいました。・さらに今月になってユースからGK石井が昇格することが明らかに。トップチームにGKが5人も要らないので、今年出番のない榎本か岩舘かどちらかの放出は避けられないと思っていたところ、今回の発表となりました。・既に35歳になる大ベテランがもう一花咲かせようとなおも活躍の場を求めて選んだのはJ3富山。これまた環境面で厳しい道だと思いますが、お活躍をお祈りしております。醤油らーめん常磐線三河島駅から駅前を走る尾竹橋通りを南へ。韓国料理屋の目立つエリアです。店外から製麺室が見えます。店内の券売機ボタン先頭の「醤油らーめん(750円)」を注文。メニューは塩らーめんとの2本立て。つけ麺や限定商品のボタンも用意してありましたが、往訪時には×印が点灯。店内は縦長カウンター10席のみ。卓上には一味と黒胡椒。厨房内には店主とねーちゃんが2人と、店のなりの割には賑やか。珍しいことに、鍋焼きうどんみたいな蓋付きの器で登場。蓋を開けた時の香りを楽しんでもらう趣向なのかもしれませんが、もともと店内にスープから来ると思しき香りが強く漂っているのでほとんど意味がありません。それどころか、店にとって洗い物が増えて面倒なだけだと思います。スープは鶏出汁ベースかな?そこに鶏油を多めに加えてコクを補充しているような感じ。食べ初めはかなり甘く感じましたが、食べ進むにつれて急激にしょっぱく感じるようになりました(といってもご飯を欲するほどではありませんが)。あおさが面白いアクセントになっています。麺は自家製の細目ストレートタイプ。密度が高そうな麺で、硬くはないのに歯応えが強いのが特徴。すすり心地も良く、スープの絡みも申し分なし。豚チャーシューを提供前に炙っていましたが効果のほどはよく判らず。他に鶏チャーシュー、細切りメンマ、白髪ねぎ。「二代目にゃがにゃが亭」が閉店したため「ラーメン不毛地帯」と化したこのエリアでは貴重な存在。オナイウ阿道選手がそれぞれ来年も期限付き移籍に出されることが公式発表されました。レンタル延長のあり方・狙いは井澤と伊藤&オナイウでかなり異なります。・井澤は今年ユースから昇格してすぐに徳島へレンタルされるという過去に類例を見ない、非常にはっきりした育成目的のレンタル移籍でした。残念ながら井澤は4月の練習試合中に半月板損傷など全治4カ月のけがを負ったのが災いして、開幕戦にベンチ入りしたのみに留まりました。・徳島はロドリゲス監督の続投が決まっており、井澤は大怪我にも拘らず同監督から一定の評価を得ているためか、来年もレンタル契約延長の運びとなったようです。プロ2年目の来年、井澤はとにかく試合に出ることが先決です。・次いで伊藤はレンタル先をJ2水戸からJ1大分へ、オナイウもレンタル先をJ2山口からJ1大分へ変更した上で再レンタルとなりました。要するに両選手ともJ2なら十分やれることは判ったので、J1で通用するかどうか見極める目的でのレンタルです。・伊藤は今年水戸でMF登録ながらバイアーノの相方として2トップの一角として起用されることが多く、チーム2位の9得点を挙げてプチブレイク。試合を決定づける得点を頻繁に決めている印象を強く受けました。コンスタントにスタメン出場しだしたのはリーグ戦後半から。体力に不安があるのか、スタメンで出ても後半途中で下げられてしまう試合が目立ちました。・伊藤は水戸でも鉄板のスタメンというほどではないが可能性は十二分に感じられるので、ステージを一つ上げて様子を見るのは悪くない選択でしょう。伊藤も来年でプロ5年目。このステップアップの機会が即ちプロサッカー選手としての分岐点になると思います。・オナイウは伊藤と違ってもはやチームの大黒柱的存在。山口の戦術自体がCFオナイウが最前線でボールをキープしてくれることを前提に成り立っているようなものでリーグ戦全42試合に出場し、かつ堂々22ゴール(J2で2位)というケチのつけようがない実績を残しました。・オナイウは来年プロ6年目の23歳なので、この実績を引っ提げて即座に浦和帰還となってもなんらおかしくないはずですが、残念ながら今オフ浦和はCFタイプとして即戦力の杉本を補強したばかり。CFとしては興梠も健在で、2トップの一角としても浦和のFWはズラタンが去ってもなお過剰気味。・従ってオナイウを戻したところで来年も出番は極めて限られており、伊藤同様ステージを一つ上げて様子を見ることになったものと推察されます。・ただ伊藤&オナイウとも気になるのは、大分で活躍したらしたでそのまま「借りパク」される可能性があること。岡本や駒井のように契約満了に伴う「借りパク」が最悪パターンなので、浦和での契約を延長した上でのレンタルなのかどうか。・なお来年浦和と同一カテゴリーで闘うことになる伊藤&オナイウはもちろん「浦和レッズと対戦するすべての公式戦に出場できない」特約付き。炎の濃厚味噌らーめん山手通りと川越街道が交わる「熊野町」交差点を東へ。近くにドン・キホーテあり。「博多らーめんかしはら」の跡地。池袋駅からはかなあり距離があり、もはや北池袋駅のほうが近そう。味噌ラーメン専門店で、卓上のメニューを見て基本と思しき「炎の濃厚味噌らーめん(800円)」を注文。