奥座敷といった場所に会津東山温泉があります。今回ご紹介するのは温泉街を流れる湯川のほとり、山に抱かれるように建つ【向瀧】です。タイムスリップしたように、明治初期から昭和10年までに建てられた木造建築が4棟。その全てが登録有形文化財です。ここの居心地の良さは古さと共にある清潔感で、とにかく清掃が行き届いており、部屋から風呂までぴっかぴか。館内に3箇所あるお風呂は源泉掛け流し(加水なし)なのですが、聞くと毎日換水(チェックアウト時後、風呂の湯を全部抜き取り、清掃して新たにお湯を張ること。通常、換水は週一の宿が多い)とのこと。脇役の野菜から漬物まで抜かりはありません。最近の旅館は創作料理、アイディア料理が多く、それはそれでいいのですが、向瀧のような料理の方向性がはっきりしている宿は貴重です。★☆☆...まぁ、悪くないかな。泉質(源泉)にこだわる人。1万円台で高いコストパフォーマンスを探している人。東京から近すぎず、遠すぎず、旅行した感のある温泉地を探している人。『あの魚臭さと骨っぽさが苦手』、という人にもトライして欲しい味ですが、それでもダメ、という人は行ってはいけません。露天風呂がないので、『温泉といえば露天でしょ』、という人にも不向きな宿です。メッセージを入力してください。