暖かな日々が続いている京都です。2月のお稽古のお献立が決まりました。ふきのとうのあん大好きなふきのとうをふきのとう味噌以外に使い方ないかしら、と試行錯誤して作ってみました。爽やかな香りが立ちこめます。ふきと豚肉の煮物はお弁当にも最適です。蒸し寿司と潮汁、ぬたは生徒様からのリクエストによりレシピを作りました。蒸し寿司にはいろんな具材を混ぜ込んであります。1.8.9.11.12.13.14.15.24お申し込みはこちら東京教室、、、5.6.7.20.21.22.23お申し込みはこちら皆様のお申し込みをお待ちしております。※本教室は高度な技術を習得するプロ志向の方向きではなく、基本の徹底を始めとしたお野菜の扱いを知りたい方、お料理がお苦手な方、レパートリーを増やしたい方などを対象とさせていただいております。