株式会社プリマパスタ無添加にこだわり、厳選した小麦を使用して独自のノウハウで作りこんだ品質が評価され、国内外の一流レストラン・ホテルを中心に累計400店舗以上お取引いただき、17年目を迎えました。めん類の美味しさは糖質が作っていると言っても過言ではありません。その糖質を削減するのですから、当然、小麦の甘みやしなやかな弾力が失われてしまいます。それを補う為に弾力を付ける添加物が入っている商品がよくあります。添加物が過剰になると、かえって体に悪影響を及ぼすリスクがあります。プリマパスタでは、からだの事を気遣って糖質を下げるかわりに添加物を使うのは本末転倒と考え、糖質を100g中28g以下に削減しても美味しく、かつ添加物不使用の低糖質生パスタ「ロカボーノ」を開発しました。10年以上に渡りパスタを作ってきた経験を生かして生まれた低糖質生パスタ、それが「ロカボーノ」です。普段と同じ調理方法で、手軽に低糖質食が作れますので、ぜひ日常生活に取り入れてみてください。