ナチュラルダイエット美味しく食べてスリムになるナチュラルダイエット☆なりたい自分に変わります。kgを使った、オートミールクッキー。ホワイトソルガム粉、タピオカ粉、キサンタンガムだけがミックスされていて、小麦粉で作るレシピの小麦粉の分量をそのままこのミックスパウダーに代用できるものです。今までのクッキー・ブラウニー・マフィン・パンケーキ・パイ・ケーキなどのレシピをそのまま使って、グルテンフリーのスイーツを失敗しないで美味しく作れるなんて感激です!といっても、粉と液体を混ぜるときは、生地の硬さを見ながら液体を少しずつ入れるようにして、液体量を調整したほうがいいです。今回は、グルテンフリーで卵や乳製品も使わないものを作る場合は、寒天粉を入れるとサクサク感が増すのでちょっと入れてみました。このベイキングフラワーに入っている『キサンタンガム』は、使うのが初めてでしたが、増粘剤、乳化剤として使われるグルコース・マンノース・グルクロン酸などからなる多糖類で、元々キャベツの中に含まれる成分なのだそう。毒性や危険性はないとされていて、オーストラリアやアメリカのスーパーのグルテンフリーコーナーで普通に売られているものらしいです。トランス脂肪酸を使わないヘルシーで身体に優しいレシピをご紹介します♪...記事を読むふんわりカボチャと大和芋の伊達巻☆マクロビ・グルテンフリーレシピカボチャで作った伊達巻です。伊達巻卵と見た目は似ていますが、味や食感は全然違うものです。どっちが好きかは、お好みですが、私は...記事を読む黒豆リメイク!喉にいい黒豆の煮汁も使って黒豆&黒糖の米粉蒸しパン☆マクロビ・グルテンフリー・スイーツレシピお正月に美味しくいただいた黒豆煮をリメイクして、蒸しパンにしました。お節の黒豆煮って大量に食べれないので、結構余ってしまって、意外と...記事を読む美と健康に!黒豆煮(白砂糖不使用)☆マクロビ・グルテンフリーレシピ黒豆煮は、一年を通してまめまめしく元気に働けるように、という願いを込めてお節料理でいただきます。陰陽五行や薬膳でも、冬は黒い食材を食...記事を読むココナッツオイルで美味しくスリムに!ナチュラルダイエット特製のアサイーボウル☆レシピ高い抗酸化力を持ち美容効果がバツグンのアサイーとココナッツオイルのスムージーです。豆腐は、木綿でも絹でもどちらでもいいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ナチュラルダイエット。