]肉ノートは、お肉の知識を多くの方に知っていただき、より美味しくお肉を味わっていただきたい思いで発信するお肉の情報です。全て無料で提供する情報ですので、少しでもお肉のあれこれに興味を持っていただけたら嬉しいです。肉を食べる場合、一人前とはどの程度の量のことなのでしょうか。通販で肉を買う際は、肉の量はグラムで書かれており、グラムで表示されてもピンとこない方もいるのではないでしょうか。お肉「一人前」というと、焼き肉屋を真っ先に思い浮かべます。焼肉屋では、カルビのタレ二人前、牛タン塩一人前というように肉を注文します。一人前の量が少ないと思われたことがある方がほとんどではないかと思います。ラーメンやカレーの一人前ではお腹いっぱいになるにも関わらず、焼き肉屋の一人前では足りません。「大人一人で一人前の量では少なすぎる」と感じますよね。肉一人前とはどの程度の量なのでしょうか。紹介していこうと思います。焼き肉屋の一人前とはいったいどの程度の量なのでしょうか。これは店舗によって若干違うようです。いえ、ほとんどの店では肉の枚数ではなく、「一人前=◯g」とグラムで設定されています。そのグラムも店舗によって若干違っており、大抵80g~100g程度であることが多いようです。この一人前の量は一昔前よりも少なくなっているそうで、激安の焼肉チェーンなどが徐々に量を減らしていき、今では業界全体がそれに合わせてきているということです。そのため、焼肉店で一人前を注文したとしても、大人一人が食べるにしては物足りない量に感じてしまうのは当然のことかもしれません。ちなみに、一人前70gに設定している店もあるようです。|しゃぶしゃぶ屋での一人前の定義しゃぶしゃぶ屋も焼肉屋と一人前の量は同じかと思いきや、若干違うようです。しゃぶしゃぶ屋では一人前の量を120g~150g程度に設定しているところが多いようです。いえ、しゃぶしゃぶの場合、焼肉よりもヘルシーに食べられますし、脂が多い肉ほど脂が溶けて実際に食べる段階での量はもっと少なくなるでしょう。|ステーキ屋での一人前の定義ステーキの場合は、一人前という注文の仕方をしませんね。お店に行っても「何グラム」という注文の仕方をするので、その時のお腹の空き具合や大食いかどうかなど人によって様々でしょう。■肉の調理方法で変わってくる一人前の肉の量お店で注文する一人前の量は、説明した通りなのですが、実際に食べる量はどの程度なのでしょう。焼肉やしゃぶしゃぶなどの肉料理を食べようとなった際、「肉でお腹いっぱいにするぞ」「肉を食べて満足したい」と、肉モードになりますよね。そんな時に何グラム肉を食べれば満足できるのかご存知ですか。これは個人差が大きいですが、平均でどれくらいの量があればいいか知っておけば、通販などで肉を注文する際に参考になるはずです。そこで、料理別に一人前の量を紹介していきましょう。全体を通して肉がメインとなる料理での、一人で満足できる肉の量は200gといわれています。これは料理によっても若干変わってきますが、基本は200gを覚えておいて問題ないでしょう。この量は、大人の男性を基準と考えているので、女性や子どもの場合はもう少し減らして考えます。焼肉の場合、一人前で満足できる肉の量は成人男性で300g、成人女性で200g程度です。ステーキやハンバーグなどと比べると多いように感じますが、焼肉の場合は脂も落ちますし、300g程度肉を用意しておけばいいでしょう。|すき焼き・しゃぶしゃぶすき焼き・しゃぶしゃぶの場合、一人前で満足できる肉の量は200g程度です。肉がメインであるものの、肉以外である野菜などの具材も多いため、基本の200gでも満足いく量といえます。目安の量であるため、「肉のみで食べたい」「自分は大食いだ」なんて方は、準備する際はもっと多くの肉を用意しておいた方がいいですよ。|ステーキステーキの場合、一人前で満足できる量は150g〜200g程度で満足できる方が多いのではないでしょうか。お店で注文する際も、100g、120g、180g、200gのように選べたりしますので、どれくらい食べる人なのかを判断して買われるといいのではないでしょうか。