フランスと日本で経験を積み、パリ、ラスベガス、ニューヨーク、台湾などで活躍。Inc.を東京・神谷町に設立。them.Information06/15/2016サイトリニューアルしました。さまざまなリレーションシップを築き、共に発信して行きたいと考えています。ご興味をお持ちの方はこちらよりご連絡下さい。us※こちらのメールからのご予約は受け付けておりません。us※こちらのメールからのご予約は受け付けておりません。RestaurantSUGALABOでは、日本の素晴らしい食材・食器などをシェアし、プレゼンテーションするために、夜間に限りラボラトリーをオープンしています。座席数に限りがあるため紹介制とさせて頂いており、ご紹介以外のお客様のご予約は承っておりません。