調理実習「おにぎり」5月29日(火)、梅田校一回生の初めての調理実習を行いました。今回のメニューは、おにぎりです。自分の分は自分で握ってもらいますよ!さて、まずはお米を炊きます。計量して研いでいきます。量が多いので、こぼさないように注意しながら...家でやったことがあるよ!という方も多く、順調にお米をセットできました。ご飯を炊いている間に、おにぎりに入れる具材を準備します。今回みんなが選んだのは、「塩昆布」と「たらこ」。塩昆布はご飯に混ぜ込み、たらこは焼いておにぎりの具にします。たらこは、はじけないようにフォークで穴をあけ、アルミホイルに包んで焼きます。う~ん!とっても良いにおいです!そうこうしている間に、ごはんが炊き上がりました!いよいよおにぎりを握っていきます!きれいな三角おにぎりは難しい!具をきれいに包むのも難しい!でも、みんな一生懸命作りました。自分で握ったおにぎりですもの、どんな形でも美味しいですよね。調理実習を予定しています。