中学の購買にあったでござる。仙台に行った時に食べた盛岡冷麺。お客さんの会社の専務に連れていってもらったホルモン焼肉店で。食べたんだけど麺がちょい太めでめっちゃシコシコ。生駒縦走を終えて、疲れきった身体に晩飯注入をしていた時のことだ、口を開けた時にまた「カクッ」という音がなったかと思うと、右アゴのあたりに激痛が・・・ありゃりゃりゃ、、またやってしもた、、、だって何日か前にアゴが元に戻ったって大喜びしていたところであったのだよね、、、しくしく。こやつのおかげで何ヶ月かかってやっと戻った僕のアゴがまた外されてしまったのだ。言えば、、と思い返してみると前回外れた時に食べていたのがパスタだったな。一昨日の話、始発の関空快速(5:30分発頃)に乗り、仙台に着いたのが8時ちょい過ぎ。お腹がすいたので空港内のデイリーヤマザキに朝食を物色しに行った。w)、駅のホームでパクパクと食べていたら、ふとデジャブー感が襲ってきた。あれ、なにこの感覚?これって・・・・と思ってそう言えば、と思い出した。大阪で乗った関空快速の中で「高級つぶあんパン」を食べていたのだった。仙台は実に涼しかった。大阪から飛び立ち、空港に着く前のアナウンスがなんと23度。夢の世界やなぁ、と思ったものだ。「もう限界です〜」と言う。「バカな事言うんでない、こんなもん涼しいではないか」と僕が返す。「大阪はね、地獄だよ!」と畳み掛ける。そんな地獄へ今から帰る。朝食は若い頃からずっとパンだったんやけど、ご飯+納豆を食べるようになって1年以上経つ。最近は納豆が「美味しく」なってきた(最初はさほどでもなかったが・・・)。理由の一つは納豆をご飯に混ぜないで、そのまま「おかず」として食べること。一つは「おかめ納豆『旨味』」を食べることだ。嫁さんが買ってくる「におわなっとう」を食べていたのだが、ある日スーパーに納豆を見に行くと十種類以上の納豆が売っているのに気づく。そこでいろいろ食べ比べているとこの「おかめ納豆『旨味』」が納豆のチャンピオンであることに気づいた。「旨味」というだけあってダシにこだわりがあって、この「旨味」の中でも「昆布だし」のタイプはもう味を極めてるのではないか!というぐらい美味しいのよね、、、まじで。T嶋くん曰く、最近健康のキーポイントは「腸内環境」を良くすること、だと言われているらしい。その腸内環境を良く保つには発酵食品、とりわけこの手軽な納豆は優等生なのだそうな。「カオマンガイ」という食べ物らしい、、初めて頂きました。仕事の合間を縫って阪急のアジアンフェアに行ってきた。食べたかったのは「シンガポール・ホリック・ラクサ」だったのですが、、もちろんそれも美味しかったんだけどこちらのほうがより美味しかった!!タイではカオマンガイと言うらしいが一般的には海南鶏飯(ハイナンジーファン)または「ハイナンチキンライス」という名前で知られているもの。味付けとか作り方も一緒なんやろか???このカオマンガイは鳥のスープで炊いたご飯に蒸し鳥を載せて2種類のソースをかけて食べるのだが、このソースとご飯だけでもめちゃくちゃ美味かったですなぁ、、、こんなん食べると自分はアジア人だという妙な感慨が蘇ってくるのは前世が東南アジアに居を構えていたのかもしれないね。食べ物ラーメン魁力の「背脂醤油ラーメン(煮タマゴ入り)」なのだ。言っておいらの様な貧しい舌には「背脂」というだけでオイシク感じてしまうのよね、、、さぁ、今から徹夜でお仕事でありんす。食べ物とあるセンターの冷蔵庫内での仕事なり。作業着の下にカシミヤ長袖のハイネックセーターを着てても寒い。川崎あさりとエビのトマトソースパスタランチ(大盛り)FirstPrevious123456NextLastプロフィールソフトウェア開発の会社を経営しております。自身もソフトウェアのプログラマーです。趣味で写真やキノコ観察をやっていますので、このブログでは主にそのあたりの事が主となっています。