青山本店」に行ってきました。「ひごの屋」といえば、まかない飯を頂きに行ったのが表参道店。外苑前店もあったりして、おしゃれタウンの一角に「ひごの屋」が集中しています。どこも繁盛店なのが凄いです。スポンサードリンク「ひごの屋」行ったらレバとろを食べるべしお店の方が言っているから間違いないのですが、ネタフルの人気レシピ「トロふわ鶏レバー」にインスパイアされて開発された逸品が、この数量限定の「レバとろ」です。鶏レバーにお好みでネギやニンニクをちょんとのせ、そこにごま油をたらりとさせて頂く逸品、もう酒は進むし、白米だって止まらないでしょ。数量限定ですから、早めに注文してくださいね。焼鳥屋さんだから焼鳥が美味いのは当然ですが、この真ん中のネギダレも絶品でして。これだけ酒が呑める、白米が食べられる旨さ。つくねやささみ、レバーなど、焼き立てが美味しゅうございました。チリぽいソースのポテトも美味しい。焼鳥屋さんなんですけど。バターとキノコというのも、言葉は悪いですけど、凶悪なメニューですねぇ。キノコをつまむ箸が止まらなくなります。これは宮崎のスタイルでしょうか。火力強めで焼いたぽい、ぼうぼう焼き。麺に鶏のスープをかけて頂きます....って、これはしみる....お腹の奥の方のでぐーっと鶏の出汁が染み渡っていくのが分かるスープです....美味い!青学も近いし、店内のBGMはずっとサザン。切なくなる青春のあの曲も流れちゃったりして。トレタでウェブから予約できますよ。【まかない飯】「ひごの屋(表参道)」のおかあさんが作る「つみれ汁定食」はスタッフ全員の元気の素!という記事もぜひ。無印良品ネタフルについてiOSノウハウ、iPhone、旅行ブログ、浦和レッズ、グルメ、雑学、簡単レシピ、ポケモンGO、Ingressなど自分が興味のある様々なジャンルについて書いているブログです。