この商品は今日のような30度を超す暑い日に冷えた白やロゼ、赤ワインを飲むときにすぐに冷やせて便利なのですが、パッとみただけでは何なのかわかりづらい商品でもあります。今日は少しずつ売れてきたraviのお話。「常温ワインをすぐに少し冷やしておいしく飲めるワイングッズ」、となるのですが、いままではボトルそのものを冷蔵庫に入れて冷やす、という方法が主流でした。確かに白ワインはボトルを買ってきたら水で濡らしてティッシュを巻いて、そのまま冷凍庫に放り込めば20から30分後には冷えた白ワインが飲めますし、キンキンに冷えていても何ら問題はありませんね。この時期はそれでおいしい。ところが赤ワインというのは同じ方法でキンキンに冷やしてしまうと本来の香り、風味、味が飛んでしまっておいしくありません。温度管理はデリケートです。ボトルクーラーに氷たくさん入れて飲むのもなんだかテーブルワインにしては大げさだし・・・、ワインセラーなんて持っていないし・・・。いうこの新しいコンセプトがとても役に立ちます。raviをいつも冷凍庫に入れておきさえすれば、買ってきた冷えていないワインを、すぐにちょっと冷やして11度とか14度で飲めますから・・・。日本酒や焼酎も冷やせます。一升瓶ボトルで実践済みですが問題ありませんでしたよ。いう展示会がフランス・ボルドーで終了しました。カナダのraviのメーカーも出展していたのですが、そこで新商品が話題だったと報告が来たのでお知らせしちゃいます。わかりづらいですかね。きれいな広報用の写真を見て下さい。これはデキャンタとraviが合体した商品です。デキャンティングしてさらに冷たく適温に冷えたワインをサーブすることができる、という事。こんな風にすごく洗いにくい構造になっていたりします。↓そこでカナダのraviは考えました。これがCarafe開発の背景です。いうわけでこのCarafeという新商品は中央アルミの部分がパカッと外れまして、手を入れて洗うことができるわけです。今日はウェブデザイナーの若ちゃんが商品撮影していました。ウェブショップにおける商品画像ってとても大切なので、たまに外に行ってみたり、社内で小道具使いながら撮ってみたり、と工夫しております。