user_name■ピッピクマザサ空腹で倒れそうになりながら、フラフラと歩いて、ついに力尽きて倒れ込んだその目の先に笹薮があったとします。たんぽぽだったらその葉っぱを口にしてもいいかも知れない。そこにはクマザサしかなく、まるでポリエチレンのような葉っぱと茎に絶望を覚えることでしょう。ささやぶそんな時でも最後まであきらめず、笹薮をよーく観察してみて下さい。何かありますね、ほら。ピョンとクマザサが生えてきています(写真中央)生えてきたばかりの子どもの笹があります。(表現が危ないけど)どーですか、クマザサの子どもを収穫しましたこのクマザサの子どもの皮をはぎ取ると、なんとなんと・・・タケノコみたいな食べ物に変身これをピッピと言うんだそうです。(俗称)知っている人は少ないと思います。クセがなく、本当にタケノコのような食感で、タケノコより味があるかも知れない。飢えて死にそうになった時は、この贅沢品とも言えるピッピを是非お試し下さい。(あまり細いと食べにくいです。茎の太いのが良いのですが、少ないです)タメになったね。物足りないので、猫ギャラリーです。茶~ブー(4/10)斜里の白い猫(5/18)暴れん坊でチンピラのちゃめくん。(5/24)びっくりちゃん。(5/26)我が家の家猫となったクロちゃんです。(5/26)ミケちゃん。(6/2)物足りないので花ギャラリーです。いうか寒過ぎて花の写真が少ないですが。今年の気象は、毎度おなじみの異常気象だと感じます。異常がおなじみになって、異常が普通に感じられるこの頃です。6月だというのに、今朝は5度。寒くてストーブ炊いています。2日前の土曜日は真夏の暑さ。昨日の昼は10度程度の寒さ。夏と冬が交互に来る感じです。咲いたサクラが、熱せられたり冷やされたり、目の前でヤキ入れにあっている気の弱い学生を、何も出来ずに見ているしかない的な可哀想さであります。全体としては寒いので、サクラはまだ少しも散ってなくて、これからが花見の季節です。その暑くなった土曜日に、たんぽぽを「収穫」することになりました。我が家の近所に、住宅地であるにも関わらず、自然が手つかずのように残っている、珍しいエリアがあります。自然林があり、アオサギの生息地にもなっています。その土地のオーナー・Kさんとは昨年知り合いになりました。畑に関しては、自然農法と呼ばれる、一般的には誰もやりたがらないことを、実験的にやっています。私が常日頃思っていることを実践している人でした。その土地にたんぽぽが無数に咲いている。たんぽぽが食えたらいいのになぁ。何とかできないかなぁ。以前も「食べられないかなぁ」と調べた時、意外にたんぽぽを大量に収穫するのが難しく、諦めたヤツです。(根だけを使う)一切農薬を使わず、腐葉土が堆積し、排気ガスの影響もそれほどない、考えてみれば大変貴重な土地のたんぽぽが、うんざりするほど生えている。Kさんに話をしたら、種が飛ぶ前に処分できるメリットもあり、たんぽぽコーヒー実験を兼ねて、取らせてもらうことになったのです。「取る」というより「穫る」ですね。たんぽぽの根の収穫たんぽぽの根はとても深いです。スコップを深く差し込み、浮かせて根が切れないように引き抜きます。とったどー(根はいろんな形に伸びています。真っすぐのもあります)植物の根の周辺には結構みみずがいます。みみずは良い土を作るんですよ。みみずくんは土を肥沃にしてくれる貴重な命であるし、殺しちゃ可哀想なので(たんぽぽも殺しちゃ可哀想っちゃ可哀想ですが)、みみずを切断しないように気をつけました。土曜日は暑かったのです。そりゃもうヘトヘトになりました。どこからかミケネコが姿を現しました。ノラかな、飼い猫かな。孤独な作業を見つめる唯一のギャラリー。疲れが吹っ飛びますよ!!翌、日曜日は寒かったのですが、二日連続でたんぽぽを掘り起こしました。こんな感じですよたんぽぽの根だけを必要とするので、根を取られたたんぽぽの残骸が残ってしまいます。見栄えも悪いので、どこかに片付けようと思いました。Kさんに聞いてみました。「土の栄養を吸っているので、土に返す意味で、その場に置いといてくれたらいいよ」うーんさすがではありませんか。世間体を気にして、どこかに片付けてしまおうとする自分が情けないのでした。1回目に洗ったたんぽぽの根(全部でこの4倍くらい収穫)この根を2~3センチにカットして天日干しにします。根の洗い方や干す日数で、味に影響があるようです。いくつかの条件で試して、データをとって一番美味しいところが確定できれば、ひょっとしたら、超自然な万病に効く素晴らしいオリジナルたんぽぽコーヒーが出来るかも知れません。土曜日は強い日差しで干せましたが、日曜日は10度と寒い上に小雨で干せず最後に、たんぽぽコーヒーの効能について調べてみました。・ビタミンや鉄分、ミネラルを豊富に含む・副作用のようなものはないっぽい・二日酔いに効果があるという話がある・内臓に障害がある人は、飲用を避けた方が良いという話がある本当に効果があるかどうかは、分かってないのだろうという印象です。悪い、ということはなさそうです。人間の「科学」は土のこともほとんど分かっていないのが現実で、ま、草ですからね、飲んだ人が死んでないみたいですから、とりあえず飲んでも大丈夫というのが正直なところでしょう。いうことで、どんなたんぽぽコーヒーが出来ますやら。天候次第ですが、2~3週間かかりそうです。その1ワラビここのところ畑とか、スギナとか、チューリップとか、タケノコとか、ダニとか、ダンゴムシとか、キツネとか、シカとか、クマとか、もうそんな話ばっかりになってきましたが、他に話題もないので我慢してください。(笑)シブノツナイはこのへんワラビを採ってきました。クリックで別窓で拡大ここ湧別町、サロマ湖の隣のオホーツク海沿いに、竪穴住居跡の遺跡(北見から車で70~80kmの場所)があります。遺跡ということで開発も出来ず、観光にしては寂しく、ほとんど放ったらかしにされているように見えます。ここだけの話、どうせこのホームページは閑古鳥鳴いてますし、ここで取り上げても大して影響はないだろうということで、書いちゃいます。向こう側は海あちこち、くぼんでいるところが竪穴住居跡です。