これが...滋味って奴か。滋味【じみ】とは栄養豊富でうまい味。味わうことで醸し出される味や雰囲気。持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。不思議とお酒にもあうんですよね〜。グラスでだしてくれます。お洒落〜!すすむ、すすむぜ、お酒が...。おでんおまかせ盛り(¥680)大根の上にのってるのがとろろ昆布。旨味2倍増し!どのおでん種もおダシが染み染みでうんまい。こちら珍しいトマトまるごとのおでん。皮目パリパリ、中フワッフワ!まぁ、超美味しかったよね。店内には日本酒のラベルがズラリ...有名銘柄からマイナーどころも!かなり品揃えいいです!基本、冷蔵庫で保管されてるので日本酒の管理もしっかりしてます。鳥取駅前から歩いて7分ほど。若桜街道沿いにあるので見つけやすいです。ちなみに、かなり繁盛店なので予約が無難です!まとめ...!料理長の美味しい和食が食べれる+小じんまり居心地よいお店なので女子会にもピッタリ!1Fは主にカウンター席、2Fはボックス席と大きめのテーブル席です。1年半程前に開店した新しいお店で食べ◯グさんにもあんまり口コミが書かれてないのですが、間違いなく良いお店です。編集長もたまにこちらで飲んだくれてますw地酒と鳥取の地魚が美味しく食べれるので観光や出張の方にもオススメです。鳥取なにたべ!編集部で1番”食いしん坊”なので編集長をやっています。20年間の神戸下町暮らしを経て、鳥取歴は現在6年目。食べ歩きとサボテン栽培が趣味。鳥取大学で農業ときのこを研究してたりしてなかったり。views鳥取なにたべ!について...鳥取なにたべ!は地元のカフェ・レストラン・隠れた名店の美味しい料理や鳥取ならではのグルメを紹介しているローカルWebメディア。