玄米おにぎりと塩麹をつくろうおこさんと一緒にオーガニック玄米でおにぎりと塩麹を作りましょう玄米の炊き方をお伝えして、土鍋で炊いた無肥料無農薬の玄米でおこさんとおにぎりを握ります。無農薬の玄米麹とお塩を仲良く仕込み、できた塩麹はお持ち帰り。ご家庭で数日育んでから美味しくいただきましょう。!同じ材料とレシピでもつくる人によって味が変わりま〜す。興味のあったオーガニックな生活を取り入れるため、食の大切さを勉強中です。4歳の娘と健康オタクな夫に支えられながら、幸せで健康な暮らしを目指しています。2015年08月09日TBS「プレバト!!」でタド・ジュンコ健康料理スクールのマリネレッスン風景こんにちは。昨日は、TVの撮影でした。「プレバト」でタド・ジュンコ健康料理スクールの「豆とズッキーニのマリネ」のレッスン風景が放映されます。←ここで、いま主婦に人気のマリネを作る、当スクールのレッスンが紹介されます!昨日午後、収録が終わりました。ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございます。念のため数種用意したマリネを囲んでランチ。撮影隊の方達にも、味見していただけばよかった〜。生のズッキーニにも苦味がなく、ハーモニーが、すごく爽やか。マリネ液も、調味料選びがまず大事。体によいものは旨味も深い。8月13日(木)※19:00〜20:54TBS系列で全国放送です。お盆時期、ご家族そろって、または帰省先で、ご覧いただけると、とっても嬉しいです。ご縁は、どこからどのようにつながるか、目では見えません、ありがたし。お読みいただきありがとうございました。大切な方とたいせつな1日を。真夏のヘルシースープ、今日はトマトの重ね煮が人気。真夏に土鍋を出してきました。土鍋を使って重ね煮にすると、とってもヘルシー。自由が丘の健康料理スクール主宰者タド・ジュンコが、ブログにてあなたのより良い健康生活に役立つ情報を配信しております。料理や教室の写真も掲載しています。今話題の【妊活】に役立つ食事法、【スピリチュアル】な話題なども載せています。スクールでもお伝えしている体質改善についての記事など、皆様の元気や美しさに役立つ情報満載です。自由が丘の健康料理スクールに興味がある方、ぜひブログを覗いてみてください。※遠方から、お車でもお越しいただけます。