川尻の精霊流し花火大会2017(2017.08.15開催)2017年7月22日ニュースニュースかわしり瑞鷹を復興させよう!2016年5月21日ニュース横町で「趣味の作品展(第2回)」川尻電車の貴重な写真も展示。川尻の精霊流し花火大会2017(2017.08.15開催)2017年7月22日ニュースニュースかわしり瑞鷹を復興させよう!2016年5月21日ニュース横町で「趣味の作品展(第2回)」川尻電車の貴重な写真も展示。PlusPinterestLinkedInB!LINEhttps://youtu.be/Zl5c-eAC8aE熊本県内では庶民の酒として親しまれている瑞鷹の赤酒。県外では料理酒として広く使われています。そんな赤酒を使ったレシピが、瑞鷹株式会社の「赤酒.com」に多数紹介してあります。今回は、試しに赤酒が威力を発揮する「肉じゃが」を作ってみました。具材が煮くずれせず、料理素人の我々スタッフでも上品な味に仕上がったので、是非ご家庭でもチャレンジしてはいかがでしょうか。具材のジャガイモ、にんじん、タマネギは、前もって電子レンジでチンしていたため、ものの十数分で作ることができました。大さじ2市販の和風だし(顆粒)小さじ2作り方1じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型に切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。2鍋にごま油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。3こいくち醤油、東肥赤酒(料理用)、砂糖、にんじん、じゃがいもを加えて炒める。4具材が1/3ほど顔を出す程度まで、水を加え火にかける。沸騰したら和風だしを加え、中火で汁がなくなるまで煮る。詳細は、赤酒.comをご覧ください。十六番神祭2010年10月27日コメントするコメントをください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。川尻インターネット放送局.。