2018アンフルラージュは空気中に漂う香りを直接集めて濃縮する方法です。水蒸気蒸留のように熱をかけないので、デリケートな花の香りも分解することなく、一番自然な香りを取り出すことができます。従来のアンフルラージュは、大量の花を使い、とても手間のかかる方法でしたが、LSアカデミーは最新の技術を使って、とても簡単にアンフルラージュができる装置(FSEアンフルラージュ)を開発しました。両手ですくえる程度の量(数カップ)の花さえあれば大丈夫。装置に花を入れてスイッチをオンにするだけ。