節約コラム裏ワザ◯◯を入れるだけで!ふわふわ&分厚い「だし巻き卵焼き」ができたふわふわのだし巻き卵焼きは、炭酸水を加えればふわふわ!黄色く輝く卵焼き。フライパンで簡単に作れるのに、お弁当箱の中をいつもパッと明るくする優秀な一品ですね。そんな卵焼きをふわふわの食感にする魔法のアイテムが、炭酸水。白だし×炭酸水を加えることで、驚くような食感に仕上がりますよ。コツは、炭酸水を加えるタイミングだけ!炭酸水入りの卵焼きの作り方は、通常のものと同じです。ボウルに卵を割り入れて、白だしを加えます。あとは焼く直前に、炭酸水を加えて軽く混ぜて卵焼き用のフライパンで焼きます。kana☆kitch白だし、炭酸水だけのだし巻き卵。ほんっとーに簡単なでもふわっふわに!朝ごはんにもお弁当にも夕食にももってこいな一品です!ふわふわ感が大好評!つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)には、「卵3個でこんなにボリューム出てびっくり♪覚えやすいし美味でした♪」「巻きやすいのに、食べたらフワフワで美味しかったです♪レシピ感謝♪」と、フワッフワの仕上がりに感激の声が。少ない材料でも、大満足の卵焼きができるのが嬉しいですね。いつもの卵焼きをさらにバージョンアップさせたいときに、いかがですか。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。