2017-12-01管理栄養士のレシピ集ツイート春に出回る旬のニラは柔らかくて美味しいですね。お値段が安くなるのも旬野菜の嬉しいところニラ独特の臭いや辛味は、硫化アリルという物質。疲労回復や血液サラサラ効果に関与するといわれています。そんな硫化アリルを、より効率よく食べるために生にらで万能たれを作りました作り方はとっても簡単。材料は、にら、ごま油、しょう油のみ。韓国風でも中華風でもつかえるお味です。白いご飯にも合うし、豚しゃぶに合わせれば、肉と一緒に野菜が食べられるのが、野菜だれの強みです。「エスカーラ・モビ」という女性向けモバイル情報サイトの「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーで紹介していただいてます↓↓ランキング参加しています。押していただけると喜びます。1:1作り方1にらは、幅2mmくらいに刻む。2醤油・ごま油と混ぜ合わせ10分以上おいて味をなじませる。ワンポイント・お好みで豆腐、豚しゃぶ、白身魚カルパッチョなどにトッピングして使いまわしOK・にらには、硫化アリル以外にも、お肌や目に嬉しい成分βカロテンも豊富です。カロテンは、油と食べると吸収率が上がります。ランキングに参加しています。応援して頂けると喜びます。!卵不使用の手づくりアイスクリームクックパッドで大人気!揚げないでカリカリコンソメポテト「意外と簡単。2017働く女性のダイエット方法、時短レシピ、食事法を紹介するブログ。