おいしいワインとおつまみを巡る旅へ3|飲み旅本。旅色イチオシ酒蔵飲みワイナリー飲みベランダ飲みキャンプ飲み文学飲み飲み鉄マンガおつまみ動画Vol.1をまとめて読むVol.2をまとめて読むVol.3をまとめて読むVol.4をまとめて読む橋本愛さんが熊本で初・飲み旅!おいしいワインとおつまみを巡る旅へ3風情ある町並みにおいしい空気......ゆったりと過ごしやすい熊本では、お酒を楽しみながら気ままに旅をするのがおすすめ。そこで今回、熊本出身の女優・橋本愛さんがワイナリーのある町をふらりと散策。話題のワイナリーでお気に入りの地元ワインを見つけて、それに合うおつまみも現地調達しちゃう“飲み旅”のスタートです。共有[その4]世界に愛されるワインを造り続ける「熊本ワイン」でお気に入りのワインをゲット「鮮やかなサルビアが咲く土地にはいい果樹が実るという言い伝えを信じ、菊鹿町にブドウ畑を作ったのが始まりです」と話す、醸造家の西村さんにワインの奥深さを教わった橋本さん。「巨峰のしずくエッセンス」の飲みやすさに驚いた様子。「温度1°Cで味が変わるんですよ」と教えてくれた醸造家の西村さん(写真左)。まで、ワインは樽の中で静かに眠ります。※特別に撮影しています。「初めて飲んだ!」というデザートワインに興味津々。お店情報/熊本ワイン1999年設立。多数の賞を受賞している主力ブランド「菊鹿ワイン」や、ラベルに「肥後六花」をあしらったシリーズが人気。熊本初の本格的体験型ワイナリーとして自由に見学できるほか、併設されたショップでは試飲や買い物もできます。飲み旅のお供は、どれにします?「熊本ワイン」でゲットできる、おすすめのワインたちを紹介します。「日本で飲もう最高のワイン2018・専門家部門ゴールド賞・愛好家部門ゴールド賞」を受賞した肥後六花シリーズのひとつ。みずみずしいブドウの香りとパイナップルに似た程よい酸味が特徴です。無濾過・非加熱により、ブドウ本来の味が堪能できるめずらしい生ワイン。和洋中どんな食事にも合わせられるオールマイティな食中酒で、ほのかな酸味と旨味が感じられます。食事の締めはデザートワイン巨峰のしずくエッセンス商品名/巨峰のしずくエッセンス価格/2,571円ブドウの王様巨峰を氷点下まで凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁のみ搾汁。夏場は冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても楽しめる、極甘口のデザートワインです。時期によって異なるブドウの個性を活かすため、ヴィンテージをブレンド。2016・2017年産のシャルドネは、白桃やバニラのような香りなどが楽しめます。あい)1996年1月12日、熊本県生まれ。Go』でデビュー、同年ミス・セブンティーンに最年少で選出。やめるってよ』などに出演し、第36回日本アカデミー賞新人俳優賞ほかを受賞。NHK連続テレビ小説『あまちゃん』では、一躍お茶の間の顔となった。INC.イチオシ飲み鉄マンガおつまみ。