ちなみに、近所ではありますが、お高い住宅街の方に移動しますと、もっと精妙な気配の、人工的であっても、美しいものがあります。農薬も肥料も使われているし、品種改良も半端ないけれど、最高の技術なんでしょう。鑑賞花と、野菜とは、同じ。フンの堆肥が使われていて、リアルにフン臭くて、とても使えない。有機だから臭くて当たり前、ではなくて発酵させないと、野菜を育てるのには適しません。試しにその土のまま、ベビーリーフを育ててみたら、とても苦くて、すぐ溶けてしまって懲りています。栄養が少なくて肥料が必要。植物も病気になりやすい。お宅も、定期的に肥料を与えて、消毒するようお庭のメンテナンスの業者さんに言われましたが、これは、年二回の植木屋さんの剪定と、掃除のしすぎだったかもしれない。普通に考えたら、森ほどではなくても、ちゃんと落ち葉あるし。最近、ここは最高の土とわかりました。微生物がうまく分解してくれている。植木屋さんも、すごく良い土ができていると言ってくれた。こないだは、堆肥用にと枯葉を取りに来てくれる人まで。実は、自分ちの庭が最高のほったらかし農法状態、と気づくのが遅すぎた。ほんと、こうゆうのは、あり方として、人間の体も植物も同じ。栄養剤や、薬より、自然がいちばん。自然治癒力を信頼し、生かす、健康法がいろいろ、あるなぁ。自然から学ぶ、あるがままの完璧さ、調和をまず信頼する。これが、オーガニックということかなと思います。室内の植物の気配から、つらつら思いました。お読みくださって、ありがとうございます。料理もチャネリングだったのよね。体験するうち、どんどん元氣になる。楽しい食のレッスンをしています。オーガニックなヴィーガンスタイルです。「少し小魚、貝などあり」を推奨することもあります。お一人おひとりの対話を大切に、個人コンサルティング形式で行います。ご興味のある方は、こちらまでお問い合わせください。自由が丘の健康料理スクール主宰者タド・ジュンコが、ブログにてあなたのより良い健康生活に役立つ情報を配信しております。料理や教室の写真も掲載しています。今話題の【妊活】に役立つ食事法、【スピリチュアル】な話題なども載せています。スクールでもお伝えしている体質改善についての記事など、皆様の元気や美しさに役立つ情報満載です。自由が丘の健康料理スクールに興味がある方、ぜひブログを覗いてみてください。※遠方から、お車でもお越しいただけます。