ラーメンブログラーメン名言集vol.1ラーメン名言集vol.2ラーメン名言集vol.3八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。渡海」に行って来ました。渡海」はケンタッキービルの3Fが店舗になりますので、エレベータで3階まで上がらなければなりません。降りたところに券売機が設置されています。今回は気になっていた「鬼煮干し中華そば」を注文することにしました。昔「鬼殺し」というあだ名を付けられていた女の子がいて可哀想だったのを思い出しました。待ってラーメンの着丼です。具は、チャーシュー、海苔、穂先メンマ、ネギです。店内は薄暗く、いろんな角度から電球の明かりが差しこむので、どうしても写真に影が入り込んでしまいますね・・・。チャーシューは低温調理の豚チャーシューと鶏チャーシューの2種類を楽しめます。スープは、大量の煮干しと鶏白湯スープをブレンドした濃厚なスープです。確かに、煮干しの風味が強くパンチはありますが、”鬼煮干し”というほどではないですね。鶏白湯スープと合わせているので、とろみがありスープにまろやかさがあって食べやすいです。ネーミングからするとちょっと拍子抜けする感じはありましたが、味のバランスもよく美味しいと思います。麺は特注のストレート細麺です。私の周りではあまり評判が良くないのですが、私的には味自体は悪くないと感じました。機会があれば「濃厚煮干し辛つけ麺」を試してみたいです。八王子本店」に行って来ました。約3か月半ぶり二回目の訪問です。今日は京王八王子駅近くにある「ラーメン御殿」に行って来ました。ランチが遅くなってしまいましたが、らーめん御殿は中休み無の通し営業して下さっているので大変ありがたいです。まるに家」に行ってきました。まるに家は「味よし、接客よし、クリンネスよし」と八王子で”家系”ラーメンを食べるなら特にオススメのお店です。今日は仕事の関係で昼食が遅くなってしまったので、15時過ぎでもやっているお店・・・といことで「ラーメンちとせ」に行って来ました。今日はトビウオの限定を求めて「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。今日は、本日より始まった八王子のラーメン店(3店)によるラーメンコラボイベントに参加するために「めん屋とんぼ」に行って来ました。圓」に行って来ました。八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。