スタッフによるブログです。話題やご来店いただいたお客様のご紹介などをお知らせいたします。0平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、農産物直売所“かすがの郷”では下記の通り年末年始休業とさせていただきます。期間中、皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。日(土)より営業を再開いたします。新年も本年同様よろしくお願いいたします。0昨日は収穫祭に多数ご来場いただきました。一時は駐車場が満杯になり、ご迷惑をおかけしたお客様もいらっしゃるようで申し訳ございませんでした。春日の食材を味わっていただくため、今年は牛丼をご用意致しましたが、こちらも早々に底をつくほどの大盛況でした。昨今お野菜が高騰していることもあり、直売所の手ごろなお値段のお野菜にまとめてお買い求めになるお客様もいらっしゃいました。今後とも皆様の普段使いの直売所として、美味しく安全な農産物を扱って参りますので今後もご支援よろしくお願いいたします。0甲賀市のホームページを見ると甲賀市の年間平均気温は“平野部では14°C”と記載されていました。米どころとして知られる北陸地方はどれくらいの気温なんだろうと疑問が湧き比較してみました。甲賀市にある気象庁の観測点は信楽と土山にしかありませんので春日と比較するには標高が高すぎます。近い東近江市桜川東のデータを調べますと14.0°Cとなっていました。日本一の米どころとされる新潟は13.9°C、富山14.1°Cで北陸地方平野部の平均気温にとても似た結果となりました。”として発売されました!まずは滋賀県の誇る“みずかがみ”からの販売のみですが、これから順次他の銘柄も登場いたします。“みずかがみ”は昨年も特A評価を受けた売り出し中のお米です。適度の粘りもあり、冷めてもおいしい特徴があります。春日の地は古琵琶湖層の丘陵が浸食によってくし形に浸食されてできた特徴ある地形にあります。春日の田んぼは古琵琶湖のミネラルたっぷりの土壌が堆積した谷底にあり、この粘土質の土壌は保湿性、肥料成分を吸収・保持する力に優れており、お米に甘みと粘りを与えてくれます。春日のお米をお試しください。0いよいよ平成29年度米の稲刈りが始まりました!まずは早生品種の“みずかがみ”の刈り取りから。このあと乾燥を経て米穀検査を受けたのち店頭に並ぶ予定です。美味しい新米を口にできる日も間近に迫っています。あとしばらくお待ちください。次のページプロフィールAuthor:スタッフ農産物直売所『かすがの郷』で新鮮でおいしい野菜や米を責任を持って販売させていただいております。(09/01)お盆の間も営業しております。