歴史的に古い城壁の跡で、観光名所の1つとなっています。日曜日の夕方近くになると大きなサンデーマーケットが催され、そちらもチェンマイの主要な観光の1つになっています。土産や雑貨、服、などさまざな屋台が出てるので、一度は行きたい場所の1つですよね。そのターペー門から歩いて5分ほどのところにベジタリアンレストランがあります。今回はそちらをシェアしますね。ヘブン)エントランスの様子お店の周りだけ雨が降っています。店内に入る風を涼しくする仕掛けのようです。タイではあちらこちらにこのウォーターカーテンを見かけます。風情があってすてきですよね。個人的には、もうすこーしだけ水量調節できたら、エントランスのメニューを濡れずに見られるかもと思いました。PIZZA”さんの姉妹店ですので、合わせて行ってみたいですね。PIZZA"ベジタリアンやヴィーガンのライフスタイルを送る西洋圏の方々が、止められない食べ物の1つにピザがあるそうです。日本人の感覚で言うと、ピザってそんなに毎日食べるものではないですが、彼からすると、ソウルフードという立ち位置もあるでしょうか。頼んでみましたどちらの店舗も、全品野菜だけで作ったベジタリアンです。たまご乳製品を使っているものもあるので、ヴィーガンの方はメニューの横のVマークを確認してくださいね。60バーツ(207円)ベジタリアンミート(擬似肉)を使ったベジタリアンハンバーガーがおすすめのようでしたが、スプリングロールを注文しました。紫キャベツがアクセントになってキレイです。野菜をライスペーパーで巻いただけの簡単な料理が大好きです。野菜だけだから足りる?と思いきや、ライスペーパーでおなかいっぱいになります。日本のようにやわらかいものをあまり見かけません。この豆腐もしっかりしてるので、しっかり食べ応えがあります。レモンが入ってるので、紫色ですが、もとはキレイな青色でした。英語ではマンゴースティッキーライスです。簡単に言うともち米の上に、マンゴーとココナッツソースをかけたあま〜いものです。Shopさんという古本屋があります。オーナーさんがセレクトしたこだわりの本たち。英語やタイ語、ヒンディーで書かれた本がところ狭しとディスプレイされており見てるだけで楽しいです。お店に入る前から古い本の匂い..インクの匂いなのでしょうか。古本屋の匂いって、どこも変わらないんだなぁと思いました。写真ではなく、ぜひ足を運んでみてください。カフェでゆっくり紙の本を見る時間も、チェンマイの素敵な過ごし方です。design"ランチとる予定だったお店の隣にワイヤーワークスとマクラメで仕上げた素敵なアクセサリー豊富にそろっているお店があったテンションがあがってしまいました。今回はそちらをシェアしますね。レストラン"旧市街の入り口であるターペー門から歩いて4分。街中なのにのんびりした100パーセントオーガニックレストランがあるよって聞いたのでやってきました。ベジフレンドリーなお店だということです。今回はそんなお店をシェアしますね。来店客を見ていると、中年層からお年寄りが多いのですが、意外と若いビジネスマンも一人で来ています。お話を聞くことがあるのですが、ご本人の主義や主張、ベジタリアンかどうかは置いて、ただ単に美味しいからという理由や、最近お肉を食べすぎてるから来ていると言うお話を聞きます。90円)くらいで食べることができるので安くて、お腹いっぱいになるのがうれしいところ。マッ●とか、ロッテリ●とか、ジョ●ビーとか。添加物が多いんじゃないかなと心配になってしまう。普通に生活してても、毎日ファーストフードに行くのはちょっと躊躇ってしまいます。Food世界でも大人気のタイ料理。タイクッキングは、ここチェンマイでも人気のアクティビティの1つです。タイの東北部であるイサーン地方の郷土料理だったものが、形を変えてタイやラオスに広がっていったのだとか。ソムタムにも色んな種類があり、私はマンゴーを使ったものが好きなので、このお店をシェアしますね。Vegetarianチェンマイのベジタリアンのお店をシェアしているこのカテゴリ。ベジタリアンの方におすすめってわけではなくて、タイの多様な文化の1つとして興味深いし、何より限定された食材で創意工夫をしているベジ飯っておいしいんだよ〜との思いでせっせと通っています。お肉を使っていないのにお腹がいっぱいになるボリューム、そして美味しい、安い!とくれば行かない手はありませんよね。Vegetarianチェンマイのおしゃれエリア、ニマンヘミンから一本路地に入ったところ、コワーキングスペースの上にレストランがあります。タイ料理のベジタリアンレストランだそうで、お店に伺った時も多くの西洋圏の方がいらっしゃいましたよ。今回はニマンヘミンから歩いていけるベジタリアンレストランをシェアしますね。チェンマイベジタリアン天国として、西洋圏の方々に名高い人気の観光スポットであるチェンマイ。タイの第二の都市でありながら、バンコクのように都会ではなく、落ち着いた街並みと歴史深い寺院が魅力。ご縁があってこの街で中期滞在をはじめて、シェアしたレストランも40を超えてきたので(しかもまだまだ書ききれてない)いったんここで個人的なおすすめベジタリアンレストランを5つ選んで紹介したいと思います。以下は、あくまで私の個人的な好みだと、ご理解いただいた上でどうぞ参考にされてくださいね。Shiang”タイの街を歩いていると、黄色の看板に赤い文字で書かれた「齋」の看板が目に飛び込んできます。タイの言葉で「ジェー」と発音して、「J」と表記されることもあります。仏教の教えが強く残るタイの文化の1つでもある「心身を浄化する精進料理」を表す言葉だそうです。今回はチェンマイゲート付近の「J」のお店をシェアしますね。移動しながらどこかに住みます現在の活動拠点はタイ観察したり、考え事するのが好き写真撮ったりWebサイト作ったりしてます。旅人持ち物リスト女子旅の持ち物リスト国際免許を取ろうお問い合わせ。