心に響いたのは楽しい料理だと言うこと。美味しいのはもちろんとにかく楽しい料理。香り食材の合わせ方が独創的なので、ある程度食べ慣れた方だとより満足できるでしょう。シェフはお忙しい中こちらの質問にも丁寧に説明し、いろいろ教えてくださり感謝です。女性スタッフの方がとても感じが良いです。1回予約が入りました。非常に落ち着いた雰囲気の店で、しばらく会って無かった友人と美味しい料理とピアリングのワインをゆっくり味わい、話が弾んだ。ありがとうございました。3名で1階奥のお部屋を利用させて頂きました。お肉はとても質よく、外国からきた和牛ファンの友人も満足しておりました。お部屋の換気もよく、煙が舞うことなく、服に臭いさえつきませんでした。どれを取っても素晴らしいです。いくつも面白い店がありますが、ここは定番の地中海料理(北アフリカまでカバーしているので「地中海」です)を出してくれます。ワインとの相性もよく、楽しめました。結婚祝いの食事会で利用いたしましたが、主賓がスパークリングワイン好きということで、お食事はスパークリングワインに合うアミューズを多くしてくださったり、とても素敵なお祝いのデザートプレートを用意してくださったり、こちらの要望を組んで、決め細やかなサービスをして頂きました。お料理は見た目も美しく、どれもこれも美味しかったです。追加でラムのローストをお願いしたのですが、アラカルトを増量して一人ずつサービスしてくださったり、お心遣いに大満足です。ワインも充実しており、主賓の友人も参加者も大満足の食事会となりました。本当にありがとうございました。3種類、二人でシェアして丁度良かったです。メインも含めてとても美味しかったです。グラスワインのセレクションもよかったです。カジュアルだけど丁寧に作られた料理。スタッフの対応が素晴らしい。次回は系列店のシルコにも行ってみたいです。Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。