体に優しいメニューですね。めばるは、白身の魚ですか?恥ずかしいのですが、食べたことがありません。最近、家に帰るとグッタリで、まともに夕食を作っていません。なんとか仕事のリズムをつかみつつあるので、senjuさんのような栄養満点の夕食を作りたいです。ゆうさん、こんばんは。メバルは白身の魚で、煮付けにぴったりです。魚の呼び名は地方で変わったりしますから、ゆうさんもすでにご存だったりするかもしれませんよ。→コメントこの記事へのコメントあらまぁ!美味しそうですこと(^-^)私、メバル大好きなんです。お初の山東菜の炊いたんが、ぜひ、いただいてみたいです。編集]あやこ3さん、こんばんは。めばるの煮付け、私も大好物です。山東菜の炊いたんの残りは、翌朝の朝ご飯の一品に。味がよくしみて、とても美味しかったです。