食べることしか能がない貧乏開業医夫婦の食日記です。おうちごはんから外食・スイーツまで気ままに更新中。「ほれっ!よく見てごらん。いじけてしまったワンコの図。暴れるエビと格闘しながらの夕食でした。使ったのは、こちらの「椎茸入りの塩昆布」お店の人に教えていただいた食べ方ですが、出汁いらずで簡単!炊飯器にだし昆布を入れてスイッチをいれるだけ!(米2合につき、塩昆布を50グラムぐらい入れます)椎茸入りっていうのがポイント。塩昆布だけでも美味しいらしいけど(椎茸入りでしかやったことがない)油揚げとか人参など、お好みのものを加えてもいい。この日は、油揚げがなかったので、人参だけ入れました(^^)出来上がりはこんなカンジ。簡単で、おすすめよーそういえば、JUNAちゃんの塩昆布入りチャーハンも美味しそうでした。JUNAちゃんは、お料理上手でオモローで昆布茶使いの達人なんですよー。美味しそうなチャーハンでした。