(SI)による吸収線量の単位は[J/kg]。1キログラム(kg)の物質に1ジュール(J)のエネルギーが吸収されたとき1グレイ(Gy)となります。ml程度飲んだときの熱量に過ぎません。ここにこそ、物質に吸収された放射線のエネルギーを測るための物理量:吸収線量の国際単位系(SI)による単位がJ/kgであるにもかかわらず、特別な名称:グレイ(Gy)が与えられている深い理由があるのではないでしょうか。物理的には同じ量のエネルギーでも熱としてではなく、電離放射線の急照射で与えられると生物には極めて危険であることを決して忘れてはならないこと。その裏を返せば、放射線を利用することによって、ごくわずかなエネルギーで非加熱殺菌・滅菌が可能なことをも示しているのです。