「日本のいいもの」を厳選しました。日本のいいものを、届けたい。日本のいいものを、伝えたい。生産者の想い100年間、変わらない製法こんにゃく本来の「食感」と「味しみの良さ」を守るため、手間はかかりますが、昔からの製法にこだわって蒟蒻を製造しています。こんにゃく芋の鮮度を徹底管理こんにゃく芋の鮮度を最大限に保つため、群馬県・昭和村で収穫した生芋を掘り取りから48時間以内に当社指定の冷凍庫で冷凍保存しています。使わない有機JAS認定を受けています。一度ご賞味していただければ味の違いが分かるほど、本来の蒟蒻の風味たっぷりです。