Repas(ボヌゥールパ)西洋と東洋の栄養学から、心の「元気」をデザインします。]迪化街(漢方市場)でめずらしいものを発見。喉が痛かったり、咳にがある時に食べると効果があるものです。今回のツアーに参加している方たちも食べてみて喉が楽になったと即効性バツグン!!丸いままで売られているものもありますが、カットされているものを私は購入。20種類以上の漢方や蜂蜜を材料に作っているそう。食べるとスーっとして鼻通りもよくなりますよ。面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに...」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。