えこたびキーワードえこたびエコロジーな旅をめざしていたはずが、気がつけば彼此10年、エゴい旅になってます。「唐辛子は野菜です」というフレーズでした。ここ最近、お腹をすぐこわすのに、そんな辛いものなんて...と恐ろしかったのです。代々木上原にガテモタブンというブータン料理のお店があるんですけど、そこに行ったときにも結構辛くてこれが毎日続くかと思うとちょっとキビシイかと。大したことありませんでした。大体いつも5~6種類の料理を並べてくれます。辛いのが1~2皿という程度です。辛いものだらけということはなかったのです。適度な塩味で、ご飯がススム感じ。白いご飯と一緒に食べれば辛さ和らぐし。私たち旅行者には何種類もの料理を用意してくれるもののブータンの人たちはこのエマ・ダツィだけで、ご飯を山盛り食べるのが定番だとか。旅行者用に用意してくれているのは、それほど辛くしていないようです。辛くなかったと言ってました....あとは生き物は殺さないといいつつ一応お肉は食べるらしいです。菜食主義の人も結構いるとか。