ラッキョウの本漬けねねまぁにゃの菜園日記プロフィールAuthor:ねねまぁにゃ夫、息子、義父98歳になるおじいちゃん(要介護5)、実母(要介護3)との5人暮らし。好奇心といたずら心にあふれる4匹のにゃんこと暮らしています。(02/18)お久しぶりです。(02/13)寒の入りも過ぎて冷え込んできました。日曜日の晴れはうれしいですね。スィートミディアムとスィートミニミニよりミディアムの方が食べ応えがあります。来年はミディアムを買うことにします。ジャガイモ一株掘ってみました。毎年、一番端のはたくさん出来ます。植えたほうが良いということですね。キュウリの葉っぱがまたおかしくて摘み取って、追肥しました。酢と塩で仮漬けしていたラッキョウ酢と砂糖、唐辛子1本を輪切りにしたものを入れて煮立たせ、冷ましたものに本漬けしました。酢と塩だけのものも美味しかったので少し残しておきました。アスクレピアスが咲き始めました。昔さし芽したものがどうでも良さげに咲いてきました。良く似たビョウヤナギのお花はもう終盤です。サンダーソニアは処分品で一袋しか残っていませんでした。可愛くて好きなお花ですが3年目くらいになると消えてしまいます。TrackBack:0Top↑<<コールラビのきんぴら美味しいです。金糸梅は、植えたくて探したけど見つからず、咲いてるところから枝を貰って来たけど根付かずで、向いてないってことかな~で諦めました。似たビョウヤナギは蘂が長いのね。]ねねまぁにゃあっつぁんさんこんにちは布団が干せるとホッとしますね。ズッキーニ長い期間収穫するのは難しいです。リッチーナやトロンボーンチーノみたいな蔓性のものが作りやすいですよ。]ねねまぁにゃアスクレピアスは3種類植えたけどオレンジが一番丈夫です。暖かい地方だとどの種類も冬越しできるようです。金糸梅好きなのでしたね。我家の細いですが挿し芽してみますね。100%着くと思います。]ねねまぁにゃまいちゃんこんばんはラッキョウここまで来ればすぐ食べられますね。仮漬けしたものがさっぱりしていて美味しいので、そのまま食べています。