ANIMA今日は久々に神戸のお店を紹介!10年以上ブログを続けて、お世話になったお店を記録していると重なって書いてるお店もありますが、かなりの数になっています。今となっては自分の貴重な記録にもなっているので、今後も続けようと思います。土曜日は奥さんと一緒にどこかのお店でランチを食べるのだけど、いつものイタリアンのお店に行くといつものお姉さんが「満席なんです、スミマセン!」と仕方ないね、繁盛するのは良い事だし、また来るわ・・・・とという事で、近くの前から気になっていたイタリアンのお店に行ったのです。入店して奥の席に案内されて、早速注文です。僕が生パスタで奥さんがこの店自慢リゾットのランチセットを注文ついでにワインもね^^今年になってホント、赤ワインをよく飲むようになりました。分かったような事書いてますが、細かい事はまだサッパリです。美味しく飲めるようにはなりましたねそして前菜のサラダカリフラワーのスープイタリアンってカリフラワーが多い気がしますね、あ、美味しいのよそしてメインの生パスタが出てきてビックリ!普通、お皿一杯に麺があると思うのですが、大きなお皿に平麺を棒状にクルクル巻いて篠山産猪のミートソースをかけたボロネーゼこんなの初めて見た最初は解しながら食べてたんだけど、途中から面倒なのでナイフで切って食べました確かに平麺の生パスタで美味しかったですよ奥さんのリゾットシェフが持って来てくれた時、シェアプレートお持ちしましょうか?とネイティブな発音で言ってくれたのだけど、シェアプレートの意味が分からず???もう一度言ってくれて取り皿て分かったから、お願いします。言ったら発音が悪くてスミマセン!って謝られた~~;いえいえ、こちらが分からなかっただけで・・・・シェアプレート勉強になりました。どこかで使ってみよう(笑)デザート、僕はティラミス奥さんはチョコレートケーキ美味しかった、ごちそう様!いや~この日も美味しく戴いたランチでした。最後に我がブログの女優さんも少しだけ10年経った時、また見直すと良かっと思える記念にね最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますのでよければこちらもご覧ください。神戸デュシャン神戸のお店もずっと書いてるので、面倒臭がらず書いておきます(笑)いつも三宮から歩いて帰る時、タワーマンションの下にある洋食屋さんが気になっていました。素直に諦めて、日曜日の朝から並ぶつもりで行ったのです。11時半の開店直前、お店に着いて2番目に並んだのです。気悪いな、なんて言いながら席に案内されて窓際に座りました。注文したのが、まずビール(笑)そしてシェアしようと神戸牛のハンバーグと煮込みハンバーグを注文しました。ビールまだ?催促!かぼちゃスープが出てきました。この時、お隣の席に若いカップルがそして注文すると、お店の方がナプキンを持ってきたのです。我が夫には無し、奥さん更に気を悪くして、こう来ないから、もういいと神戸牛のハンバーグです。下はポテトにデミグラスソースがたっぷり!食べ応えがあって美味しいです。煮込みハンバーグストウブに入っててアツアツフウフウ言いながら食べました、これも美味しかったですよ食べてると、隣の注文したチーズハンバーグが運ばれてきました。テーブルに置かれたハンバーグに、お店の方がデミグラスソースを掛けるのです。するとバチバチと弾けて、それを防御するのにナプキンが要るのです。カップルは慣れてるようで、ナプキンを壁の様にして避けていました。ナプキンはそのために必要やったのかめちゃ美味しそう!!!次はあれにしよちゃんと予約して、チーズハンバーグを注文する分かってくれば良いお店です。次回の楽しみにしたいと思います^^最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますのでよければこちらもご覧ください。今日はお墓参りに行って、その帰りに今日オープンの神戸ビーフ館に行ってきました。人気店は凄いわ、この歳になると行列に並ぶこと自体が無理で最後に、元々元町商店街にあったグレゴリーコレというお店が北野坂に移転したので、探しに行ったのだけど、やっと見つけたお店は外から中が殆ど見えず、お客さんも見えずに入りにくい若い女の子ならいざしらず、ジジイ一人じゃなと言う訳で、この日を待ってたように奥さんと行ったのです。中に入るとお客さんは少しだけ、だけどショーケースのケーキは輝いてる感じで落ち着きがあって、大人な雰囲気じゃないですか2Fがケーキの販売で3Fがカフェ、ケーキを注文するとお店の人が案内してくれました。小さなカフェで両端に女の子が互いにひとりでゆっくり過ごしていました。奥さんが注文したアバンギャルドどうも一番人気みたい、こんなまん丸にどうやって作るんやろね真っ白でインパクトあるでしょ、中はふわっとして中心部分はチョコ?ちょっと貰ったんだけど程よい甘さで美味しいです。オランジュ上の方に横からちょっと出てるのがオレンジリキュールで、これを抜いて掛けるの知らなかったわ、奥さんが教えてくれて掛けました。静かな音楽が流れていて、ゆっくりできますよお店の人にとっては沢山お客さんが来た方がいいのだけど、このままでここは穴場やわコーヒーも運ばれてきてお茶してる雰囲気でしょ外から見たお店の様子2Fのガラス窓から、パティシエさんがケーキを作ってる様子が見れます。最初は、そんなの若い子がするものだからやらない、なんて思ってたけど使い方を段々覚えてきて面白くなってきました。お気に入りのお店をフォローすると、その店の情報がいち早く入ってくるしこうやってまだ人気が出る前のお店を探すのは面白いですね最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますのでよければこちらもご覧ください。(Sun)dayskitchenでディナー♪ブログも減ってきましたが、あの時はいつだったかな?なんて振り返るには、今でも随分と役に立っています。どこかへ行った時は記録はしておかないとそんな事で2月の最終日、今日はまた行ったイタリア料理のdayskitchenでのディーナー2月はボトルワインが半額だから、前回の時、奥さんがお店のお姉さんに「また来るから」とお約束してたのです。真面目でしょ(笑)でも、ここのお店、ちょっとお気に入りの店になりそうなんです。奥さんはコーヒーゼリーここは野菜が美味しく食べれるお店なので、これからも色々と楽しめそうです。ワインボトル半額は終わったけど、何かイベントを始めるとか楽しみなんだな^^最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますのでよければこちらもご覧ください。♪またまた、お店の紹介です。神戸の観光地、中華街の南側に乙仲通りというところがあって、地味になかなか人気なのですが買い物帰りなどによく歩くと、新しいお店が次々と出来ているのを見掛けるのです。去年に出来た新しいお店が何故か気になっていたのですが、一人じゃ恥ずかしくて入れないなので奥さんと二人でランチに出掛けました。お店はこんな感じなのですが、中は1Fが無くて下に下がってカウンターとか調理場2Fに案内されるとテーブル席、お客さんは若いお嬢さんばかりで、後から入って来たカップルはカッコイイ男の子、こんなジジババちょっと場違いかと思わせる雰囲気なのですがそんなことは気にしてはいけないのだ(笑)席に案内されてちょっといいなと思ったのが、このカトラリー(?で良いのかな)普通、お店ではお客を案内してから、料理に合わせて出て切るけど、スプーンから箸まで全部セットしてあって自由に使える、これお気に入り!そして椅子にはズラッとクッションが置いてあってね、なかなかいい雰囲気でしょそれで注文は僕はピザ(10種類くらいありました)、奥さんは根菜類のオープンオムレツ最初に出てきたサラダ、普通に見えるけどこのポテサラはちょっと味が違うサラッとした感じなんですよじゃが芋が嫌いという奥さんも「これなら食べれる」というじゃありませんかそうか、こういうポテサラも有りなんだと気がついたので、早速家で作ってみようと思います。次に出てきたのが注文したマルゲリータ生地はクリスピータイプで奥さん好み、美味しいです。野菜の持ってる甘みだけで楽しむ感じで、食べ易いです。何で分かるんだよって(シェアしたから・・・あははは)そしてコーヒー、いつもブラックで飲むのだけど、持って来てくれたミルク・・・温かいのです。そんなの初めてしかもソーサーのカップ置くところは中心からズラしているのです。なにか普通のお店と少しずつ違うところが気に入りました。奥さんは隣の人が食べてた、10食限定ランチが気になって食べたいとリピ決定です^^最近はブログがご無沙汰ですが、インスタはよく投稿していますのでよければこちらもご覧ください。主夫の手作り料理や、思い出を綴っています。~走食女子の日常~のむとたべると終わりよければブリスベンで、今日はこんなことしてます。