ミルクチョコレートのムースと、レモンを丸ごと使用した爽やかなムース&クリームのケーキ。赤いシャンパンと、オランジュショコラ。▲チョコホリックの心を鷲掴み?嬉しいいただきもの。本郷土産パティスリージャンヌトロワのオランジュショコラ。▲11/5・11/6の2記事を一気にUP。今日は何の日でしょうか?えぇ、そうです。イタリア新酒、2011年ノヴェッロの解禁日!ボジョレーヌーボー(仏)の解禁日の様子はよく話題にのぼりますけど、(今年ももうすぐ。17日が待ち遠しい^^)今日もまた、おめでたい日であるのです~ということで、我が家でも。2011」モンテプルチアーノ100パーセント。フレッシュで香り高く果実実たっぷりに仕上げた新酒。色は、スミレ色がかったルビー色。味は、熟したワイルドベリーの華やかで開放的なイメージ。今年の新酒は、天候に恵まれて大変出来が良いとのこと。早く飲みたい~丁度今日はおうちごはんでお祝いをする予定でケーキもオーダーしておりました。ジャストタイミング!お願いしたのは、「パティスリーR」たっぷりのフルーツとカラフルなマカロンで可愛くデコってもらった小さなホールのバースデーケーキ。