弊社では、漁獲から加工、販売までを、全て一貫作業で行い、鮮度の良い「ちりめんじゃこ」を通販させて頂いております。無添加にこだわり、塩分も控え目に、天日乾燥で仕上げておりますので、お口の中に入れた瞬間に「ふわぁ」とした風味が広がり、噛めば噛むほど味わいが増してきます。(*^^*)通常、『澄まし汁』と言いますと、醤油と塩でだし汁にお味付けを致しますが、この『澄まし汁』はとにかく簡単で、たった5分で出来ちゃうという、お忙しい方の強い見方です♪是非、皆様のご家庭でもお試しくださいませ。■作り方1)お鍋に水を入れ、沸騰させます。2)溶き卵の中に、ちりめんじゃこを入れて、混ぜ合わせます。3)沸騰したお湯の中に、2)をサーッと回し入れます。4)溶き卵とちりめんじゃこがふわふわぁ~っと浮かんで来たら、だし醤油でお味付けします。Reserved.▲ページトップは空です。