言われるほど、全国にその名が知れ渡っている「焼津のマグロ」。その多くが「キハダマグロ」と、「トンボマグロ」として親しまれている「ビンチョウマグロ/ビンナガマグロ」である。同じ静岡県でも清水港に水揚げされるマグロはというと、そのほとんどが冷凍輸入となり、高級まぐろとして人気の「インドマグロ」こと「ミナミマグロ」だ。実は焼津の影となりあまり知られていないが、清水港はマグロの水揚げ高では日本一を誇っており、清水のマグロも人気だ。Federationホームページ内の写真や記載内容の無断転用を禁じます。