炙りいりこの冷汁うどん長谷沼6月も残すところあとわずかです。梅雨の合間に照りつける日差しが強く、夏の到来を感じる今日この頃です。このまま梅雨があけてほしいと願うのですが、もう少し長引きそうな感じもしますね・・・。本日6月27日(金)より、多くのご要望にお応えして『炙りいりこの冷汁うどん』を夏季限定で販売いたします。この味噌ダレは、伊吹産のいりこと胡麻を香ばしく炙り、なめらかになるまで「すり鉢」ですりました。旬野菜のみょうが・きゅうり・大葉を薬味に盛り付けています。しながらもコクのある味わいで、蒸し暑い日にも食が進みます。この機会にお試しくださいね。本日のBlogに合わせてアイキャッチとMENUにも『炙りいりこの冷汁うどん』を追加公開いたしました。RANKING(24H)まだデータがありません。17:30~20:00(LO19:30)※麵切れ次第営業終了となります。