きままに菜園、ときどき釣りきままに菜園、ときどき釣り群馬の北西部で、家庭菜園や釣り、山菜・温泉を楽しんでいます。2018/10/0808:15CM:6TB:0前回の栗の記事は、9月上旬に収穫を迎えた丹波栗です。今回の栗は、9月下旬から収穫になる白栗という品種で、それよりは小振りながら渋皮の剥けやすい栗です。渋皮の剥きやすい品種で、最近人気のある「ぽろたん」というのがありますが、こちらは収穫期が9月中旬くらいで、白栗と同程度の大きさになります。この3種類で、1ヶ月ほど収穫できそうでうです。強風の後だったためか、たくさん落ちていました。鬼皮に...続きを読む栗、収穫2018/09/1606:43CM:8TB:0カミさんの実家の栗拾いをしました。9月上旬には収穫できるのですが、誰も拾いに行っていなかったので行ってみました。良さそうなところを、収穫籠に一つ拾って来ました。義母は近所の人に配るとのこと。落ちてくるから収穫に行くようにと言われてきました・・・・...続きを読むうちの栗も収穫に・・・2017/10/1507:45CM:8TB:0「ぽろたん」が、渋皮が剥け易い栗として人気が出てきていますが、うちの栗も渋皮の剥けやすいという「白栗」です。日陰なのでちょっとだけですが、収穫です。いつもよりも少し遅い気がします。鬼皮に切れ目を入れてレンジでチンして、剥き栗で食べました。...続きを読む栗の収穫2015/10/0906:29CM:8TB:0今では、渋皮の剥きやすい栗といえば「ポロタン」でしょうが、20年ほど前にはまだ市場にはなく、当時はちょっと小ぶりな「白栗」というのがあって、育てていました。白栗の収穫時期はポロタンよりも遅く、9月下旬から10月上旬です。一昨日の台風の通過で強風が吹き、毬栗がたくさん落ちていました。栽培地が日陰になってしまって、たくさんは生りません。1毬に1粒平均で入っています。環境が良ければもっと実が入るのでしょ...続きを読む焼き栗をしてみる2014/11/0222:40CM:4TB:0白栗という20g程度の栗ですが、場所が遠いのとあまり生らないので大した収穫はしていませんでした。今年はこまめに栗拾いに行き、2度ほど栗ご飯をしてもらいました。残念ながら3度目はないとのことで、残りの栗は焼き栗にすることにしました。皮の一部を切って破裂しないようにして、レンジで焼きました。渋皮もきれいに剥けて美味しく頂けました。家庭菜園を始めました。ブログを開設しました。山菜採りなどを楽しんでいます。