今回のテーマはキッチンの掃除についてです。シンクまわり、コンロまわりで汚れの性質が異なるキッチン。日々の掃除でこまめにキレイにしましょう。濡れた手で触れるごとに水滴がつき、水アカがたまる。乾燥を心掛けることがキレイのコツ。《排水口》ゴミ受けに生ゴミをためない、残さないこと。ヌメリやカビ予防にはこまめな除菌が大事。調味料や油をしまっている場所は汚れがち。洗剤や消毒用エタノールで効率的に拭き取ろう。《トップ(天板)》こびりつきや焦げつきは放置せず、こまめにウエスなどで汚れを取り除いておくのがポイント。洗える部分は中性洗剤で湯洗い。細部は歯ブラシやバーナーブラシでしっかりこすり取る。魚を焼いたらすぐに洗うのが正解。レンジフードはこまめに。内部のファン部分は汚れがたまり過ぎないうちに掃除をする。以上、よかったら参考にしてみてください。