じゃがいもの海苔サラダ★おかかドレッシングアクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。コメント(2)シャキシャキの千切りじゃがいもに、おかかドレッシングをかけて海苔をたっぷりのせて頂きます。海苔の香りとじゃがいもの歯ごたえが美味しいサラダです。★ニンニクみじん切り...少々(好みで)【作り方】1.ジャガイモは出来るだけ細く千切りにして、でんぷん質を洗い流したら、塩少々を入れた熱湯にサッと通して氷水にさらす。玉ねぎも薄切りにして氷水で辛味が抜けるまでさらす。万能ねぎは小口切りにする。2.★の材料を合わせてドレッシングを作る。じゃがいもと玉ねぎの水分を充分切って器に盛り、万能ねぎ、2のドレッシングをかけて、刻み海苔をたっぷりのせて完成。■じゃがいもは出来るだけ細く切る方が美味しく出来ます。■じゃがいもの代わりに、大根を使ってもいいと思います。|鶏の揚げないから揚げ風≫コメント夏らしくて美味しそうミリアムさん、ご無沙汰です。週末から急にお天気が回復して暑くなりましたよね。サラダが美味しそうです。Peelerは近くで買うことができるのでしょうか?お店、教えてください!今、ダンナの両親が滞在しているので、ミリアムさんのレシピを参考にしながら、和風テイストの美味しいイギリス料理をご馳走しようと思います。́▽`)ノ”じゃがいものサラダ意外と美味しいですよ(^^)だんな様のご両親がいらしているとなるとなかなか緊張しますね。おもてなし頑張ってね。ジュリエンヌ・ピーラー、私はLakeland(www.lakelandlimited.co.uk)から買ったんです。通販はもちろんですが、お店に直接行くと簡単ですよね。私がこれを買ったのは4年ほど前なので、今のカタログに載っているものはデザインが違います。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。