ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックKO-YA.Blogblogko.exblog.jpブログトップ本日のグラスワイン&もろもろ食材の話でも。口蹄疫の影響で輸入が止まっていたフランスの牛肉が今年の春解禁になりました。フランスで食べて一番差があると思う仔牛。昨夜、フランスでレストラン開業を目指すT君に食べてもらったんですが結構な量でもペロっと食べてもらえました(いや、ちょっと苦しそうだったかな...笑)。和牛とは価値観の違うお肉。限定入荷なんでお早めに♫そしてこれも少量ですがオーストラリアの黒トリュフも入荷中!季節が真逆な南半球。季節感は全くありませんが品質は素晴らしい。フランス産より良いと思ってるシェフ、結構多いのでは。熟成した手頃なブランドブランをキリッと冷やして卵料理と頂きたい物です♡そして相変わらず桃のパスタのリピート率高し。NVということでグラスシャンパーニュはブランドブランで♡もちろんマグナムでご用意しております。熟成感もなく、とてもスッキリとした味わい。こんな季節には最高ですね♫こちらのワイン、120mlで1,800円となります。メッセージを入力してください。