今月のテーマSHAPEのいろんなシールを使って冬のMittenを作りました。小さなお子さんを連れて雪の日の外出大変ですよね・・・いつもより少ないメンバーでしたが6か月の男の子ママが三人体験にきてくれました。楽しんでもらえたかな?今日は上郷図書館で冬の絵本の読み聞かせとわらべ歌、お子さんの描いた絵を使っての絵本作りまだ絵の描けないお子さんはママが名前を使ってイラストを描いて絵本をつくりました。今日はいただいたりんごでアップルパイを作りました。私は中がとろとろのアップルパイよりも少しりんごの固さが残るほうが好きなのでこのアップルパイをよく作ります。【作り方】1りんごは1個を8等分のくし型に切る。2フライパンにバターを入れ溶けたらりんごを入れ中火でカラメル色になるまで動かさずに焼く。よい色になったらりんごを裏返し、砂糖を振りいれ、オーブンペーパーで落し蓋をして火を通す。中まで火を通しすぎるとやわらかくなるので注意!3オーブンペーパーをはずし、フライパンをゆすりながら水分を飛ばしカラメル状にしてりんごにからめる、あればシナモンシュガーをかける。(好みで)4りんごを冷まし、冷凍パイシートを縦に八等分してりんごにくるくる巻きつける。溶いた卵黄を刷毛で塗ると焼き上がりがきれいです。5220°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。