萩・長門エリアしそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。俵山三猿まんじゅう(見ざる、言わざる、聞かざるの三猿をかたどった焼饅頭)湯免もなか萩・長門エリアユズをかたどった最中で、ユズ独特の苦みと香りがしっかり感じられる白あんが入っている。エリア海苔を自然のままのかたちで乾燥して作り上げました。エリア周南市福川地区にだけ残る伝統野菜「とっくり大根」を使った沢庵で、歯切れが良く、甘みがあります。仙崎かまぼこ萩・長門エリア長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。山口市滝町1-1TEL:083-924-0462FAX:083-928-5577山口県観光連盟のWEBサイトに掲載されている全データについて無断転載・引用を禁じます。