家庭菜園でできた大根です!我が家の家庭菜園は猫のひたいほどしかありませんが、いろいろな野菜を植えています。漬け物に使える野菜がほとんどです。他には、ハーブ類が多くて、スイートバジル、フェンネル、ローズマリー、コリアンダー、ミント、レモンバーム、三ツ葉など学生達の授業に使えるハーブは切らさず栽培しています。先日、大根が大きくなってきたので、抜いてみたら、ナント!見てください!この色っぽい大根!私の畑ではこのタイプの大根がけっこう取れます。土の中に石ころがあるとこんな形になってしまうそうです。味には影響ありません。外側から皮むき器で縦に薄く細長く削って梅干しの実をまぶしたうすピンクのサラダは絶品です。最新の記事2020.01.21新潟名物・からし巻きを作ってみませんか?2020.01.21令和のガレット・デ・ロアは素晴らしい!2020.01.09令和2年の始業式です。