サイドメニューも絶品!食べる美容液「アボカド」をたっぷり使った料理店3選ふらっと一杯ゆっくりおしゃべり思いっきり食べたい!濃厚さが堪らない!野菜足りてない...「森のバター」や「食べる美容液」など、その栄養価の高さから様々な呼び名を持つアボカド。一時は専門店ができるほどのブームを起こしました。アボカド料理が一皿あるだけで栄養バランスもグンとアップ!あると嬉しい、アボカドをたっぷり使った一皿があるお店を3店ご紹介します。→1.身体いたわる、女性に優しいメニューが充実。〈CANTEEN〉/目黒オーガニックな食材を使った、お酒に合う料理が女性に人気。ひとりディナーには、「しらすパスタ」950円と季節のフルーツを和えた「アボカドのサラダ」700円(各税込)でボリュームも栄養バランスも満足。Recipe〉が、表参道にオープンしました。ランチは管理栄養士監修の健康美容食カレー、ディナーはヘルシーな極上スパニッシュ・イタリアンが楽しめます。奥の鏡には空が映って、本当に空に浮いているような浮遊感。「マグロのポキ&ワカモレ・フレスコディップ」まるでデザートみたいな見た目の華やかなサラダ「マグロのポキ&ワカモレ・フレスコディップ」は、マグロと相性の良いアボカドを丸ごと1個使用。デトックス効果も期待できるパクチーを添えて。「ニュージーランド産ラムチョップのグリル」メインに食べたいのは「ニュージーランド産ラムチョップのグリル」。ラム肉は脂肪が少なく、肉質が柔らかいのが特徴。タンパク質やビタミンB2を多く含み、滋養強壮や美肌に効果的だとか。悠希)3.未体験コーヒーのお供に食べたいアボカドトースト。CLUB〉/自由が丘タップを倒してグラスに注ぐ様子は、一見するとドラフトビールのよう。ミルクやガムシロップを加えずとも、ほのかに感じる甘さがある。「注ぎたてはシルキータッチの泡の食感を楽しみ、そのあとでコーヒーのフルーティな部分を味わってください」と、オーナーの大塚ケビンさん。体験したことのないコーヒーの世界へ。「アボカドトースト」700円(各税込)。ドラフトビールのようにサーバーで注ぐ。