方針を掲げるほど餡にこだわり、熟練の職人が素材や製法を吟味している。看板商品の「阿闍梨餅」(108円)は、網代笠をモチーフとした半生菓子で、丹波大納言の粒餡ともっちりとした秘伝の生地がよくなじむ。蜜漬にした丹波大納言入りこし餡を寒天で固めた「京納言」(648円)もあり、詰め合わせ(1,998円~)にするのもおすすめ。店内には、数席ながらイートインスペースがあり、できたての阿闍梨餅をその場で楽しむこともできる。本店で販売されている「満月」と「最中」は取り扱っていない。▲ページTOPへ戻る。