作り方【作り置き】|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。「こんにゃくと鶏もも肉のおかか煮」のレシピと作り方を動画でご紹介。ヘルシーなこんにゃくと鶏肉を和風出汁にかつおぶしを入れて煮ました。こんにゃくはスプーンで切ることで味が染み込みやすくなりますよ!おつまみにも最適な作り置きおかずです。・かつおぶし:1パック(3g)■下ごしらえ鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、ひと口大に切ります。■作り方1こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎります。2鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて3分下茹でし、ザルに上げて水気を切ります。3鍋にだし汁、酒、みりん、しょうゆを入れて火にかけ、沸いたら鶏もも肉、2を加えてひと煮立ちさせ、落し蓋をして弱火で10分煮込みます。4落し蓋をはずして強火にし、鍋を揺らしながら水分を煮詰め、かつおぶしを加えて混ぜたらできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。■コツ・ポイントこんにゃくは下茹ですることで臭みが取れ、味が染み込みやすくなりますよ。かつおぶしは風味が飛ばないように最後に加えてくださいね。旨味じっくり!鶏もも肉とこんにゃくのコク味噌煮00:56ピリっと辛うま!ごはんがススむ豚バラこんにゃく炒め00:44満腹主菜☆『鶏もも肉とこんにゃくの旨味噌炒め』00:39かむほど旨味あふれる!さっぱりレモンのネギ塩こんにゃく炒め00:58冷めても美味しい常備菜♫『鶏とこんにゃくのきんぴら』00:33罪悪感すくなめ!鶏こんにゃくのそぼろ丼00:54新じゃがと玉こんにゃくのコロコロ旨辛煮00:42レンジだけでここまで旨い!大根とこんにゃくのしみしみ煮00:59【作り置き】旨ダレしみしみMAX!こんにゃくとごぼうの甘辛煮00:59楽しい食感!豚こんにゃくチーズ丼00:46うまみグイ増し!お酒がススむ「こんにゃくのなめたけ味噌田楽」00:50【作り置き】味しみしみ。ちくわのゆかり揚げ00:30おやつにも。のび〜るチーズのちくわアメリカンドッグ00:41調味料1つで。とろろ明太の和風パスタ00:31パクパク食べられる。ひと口今川焼き00:45白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち00:55朝食にぴったり。ベーコンとほうれん草のスコーン00:48長芋でモチモチ!ちくわと豚肉のもっちり焼き00:36プチサイズで作るセミハードのテーブルブレッド01:06もっと見るこの記事を見た人はこんな記事も見ています国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』の人気記事ホットケーキミックスで簡単。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。