全粒粉のメープルクッキーの作り方|簡単おいしいお菓子のレシピ家庭で簡単にできるお菓子のレシピと、人気の製菓用品やお取り寄せを紹介します。大さじ1バターを使わず砂糖も控えめなのでヘルシー。全粒粉のサクサク感がやみつきになる美味しさです。粉をふるう必要も、生地をねかす時間も必要ありません。手軽につくれて見た目も可愛い。お気に入りのクッキーです。作り方オーブンを170度に温めておく。ビニール袋に粉類をすべて入れ、混ぜ合わせる。そこへメープルシロップ、サラダ油を加えて、袋の上から手で揉む。水を加え、まとめやすくする。初めは粉っぽいが、小さいかたまりをつぶすように揉んで粉っぽさをなくす。ひとかたまりになったら、袋の上から麺棒で平らにのばし、約5ミリの厚さにする。包丁で四角く切り、フォークで穴をあけて模様をつける。オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で約20分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラーの上にそっと並べて冷ます。