jn●「ラジマ」は「赤金時豆」や「キドニービーンズ」「レッドキドニー」「レッドロビア」の名前でも知られている「いんげん豆」の赤茶色をした大きなお豆です。●インドではトマトと煮込んで「ラジママサラ」カレーにしたり、黒豆(ウラッドダール)と一緒にクリームと煮込んで「ダールマッカニー」カレーにしたり、インドカレーでも定番のお豆。避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。関連ツイート【沖縄の野菜】和名は十六ささげ、食味・食感はインゲンによく似ていうマメ科の野菜を沖縄では「フーロー豆」といいます。00:57豆類とはマメ科に属する草本性の作物の総称ですっ主に完熟した子実を利用します。かける人を、ほほえむ人へ。20代で知っておくべきインゲンマメのこと。