やまちかつれづれ帳:自炊テクニックLV1やまちかつれづれ帳ひとりごとや日常の1コマをつれづれに紹介する個人サイトでございます。ゲームの内容がかぶることはありますか?〜やまちか一問一答│実感できると楽しい。・漬け込むやり方で生姜焼き作るときにリンゴ100%ジュースとすりおろしタマネギを入れる。・ハンバーグ作るときにマヨネーズをちょっと練りこむ。自宅にオーブンが無くても、フライパン一つで簡単に出来ます。薄く切ったジャガイモとニンジンをフライパンに敷き詰めてこの上にハンバーグを乗せます。ここで、おもむろに熱湯を注いで蓋をし、"蒸し"ます。ハンバーグはジャガイモとニンジンで底上げされてるので、お湯には浸からずに蒸されます。これだけで、プロも唸るジューシーハンバーグの完成。NHKのためしてガッテンでやってました。一人暮らしの強い味方、炒め物。鶏ガラスープ的なやつを使うときそのまま入れたりお湯で溶いたりすると思いますがウーロン茶で溶いてみましょう。一人暮らしの定番でお財布に優しいです。家では中々シャキシャキにならないですが一手間増やせば良い感じに。・シャキシャキのコツは炒める前にもやしへ熱湯をかけます。・後は水気を切って、熱したフライパンに油を引いて軽く炒めて味付けて完成。・炒めるときのコツは、食材をあまり動かさないこと(熱が逃げるので)・炒める時間は30〜60秒くらいでいいと思います。超楽>味塩コショウ+醤油+(ごま油)お勧め>・もやしを炒めるときに、ニンニクみじん切りを一緒に。味噌少々が良い感じに。・溶けない場合は少量のお湯も一緒に混ぜておくと良いかと。00:45いろんな裏ワザが出てますね〜^^にんにくがたくさんあるときはおしょうゆやオリーブオイルに漬けておくとパスタや焼き飯を作るときに重宝しますよ。漬けておいたにんにくも刻んでお料理にいれれますよ。星ゲームの内容がかぶることはありますか?〜やまちか一問一答│実感できると楽しい。03月なやんでもいいよとブッタは、いった。(7)ガトールはじめました。携帯版!ご注意!本コンテンツ含まれる全ての著作物は著作権法により保護されています。する事は禁止されています。・アダルトコンテンツや公序良俗に反するコンテンツのトラックバック、スパムとみなしたコメントは予告無く削除する場合があります。