BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。二回目この日は出張で福山に行ってきてんけど昼飯は前回行ってめっちゃ美味しかったこちらのラーメン屋に再訪することにしてん。新幹線で昼前に福山について客先に訪問する前にまずこちらで腹ごしらえ。12時くらいやったので混んでるかな~と思ったら3人くらいお客さんがいてたわ。この日は前回いたお母さんはおらずに店長1人で営業をされてる。入るなり「ちょっと待ってもらわないといけないけど大丈夫ですか?」とのこと。そんなんせっかく食べに来たんやし全然OKっすよ。店の雰囲気などは以前のブログを見ていただくとして早速カウンターに座って注文します。店長からいわれたんやけど昼は日替わりセットってのがあるみたい。ほな今回はそれにしましょうかね。ラーメンを聞かれたので今回は「とんこつ醤油」にしたで。頼んだ後にはられてるメニューを見てると限定で「しょうゆらーめん」「みそらーめん」をやってはるみたいやん。これは「みそらーめん」にしたらよかったな~。待ってる間もお客さんがぽつぽつとやってくる。その都度店長が待つことを告げるんやけど帰る人はいませんな~。忙しい時にこの状態ってのは理解されてるんやろうね。待ってるとまずはセットのおかずとご飯から出てきました。今回のおかずはミックスフライみたいですわ。鶏の手羽先部分を揚げたのと、ミンチカツ、鶏ムネ肉のフライかな。ボリューム的には800円でこれやったらまあ満足できるかな~。ご飯の量も適量やと思ったで。ラーメンが出てくるまでに食べてみるとフライはもうちょっと油を切ってくれたほうが良いかな。揚がってる感じはちょいないなと思った。それぞれの味付けはええ感じなのでご飯がよく進みますわ。ええ感じやったのはキャベツについてたドレッシング。塩ダレベースかと思ってんけどしっかりと味がついててキャベツによく合ってたわ。これは美味しかった~!続いて「とんこつしょうゆらーめん」が出てきました。これ間違ってないよね???もっと黒っぽい色を想像してたんやけど白濁のとんこつスープで出てきましたわ。麺は前回と変わらず細麺ストレートですな。固い目でもいいかなって感じやけど美味しくいただける事ができました。スープとの相性もええ感じやったで。豚骨スープに関してはかなり塩分濃度が高いかなって気がした。飲んでいくと豚の臭みとかは感じへんねんけどけっこうしょっぱくて喉が渇く感じ。ほんまにこれ「とんこつしょうゆ」やったんやろうか?店長忙しそうに動き回られてるから聞くタイミングがなかったわ。具材のチャーシューはやっぱりうまいで。赤身メインなんやけどジューシーで柔らかいのでどんなけでも食べられる感じやわ。このチャーシュー好きやな~!あっという間に完食です。今回はちょっとスープが私には塩辛かったな~。後ほんまに忙しそうにされててゆっくりできる感じではなかった。前回はおかあさんもいてはって落ち着く雰囲気やったのでそれが感じられへんかったのは残念やったなそれでも十分美味しかったのでこちらはこれからも訪問させていただきたいと思います。次はみそらーめんをいただいてみないとな~。満腹、満足、ご馳走様でした。TEL:084-926-0001住所:広島県福山市宝町7-14営業時間:[月~土]11:30~13:30、19:00~翌1:30[日]11:30~13:30ランキング1位を目指してます!一日一回クリックお願いします~。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。