本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。九州を中心に厳選した最高級の黒毛和牛とこだわりの地酒や銘茶にも合う焼肉メニューをご用意。希少部位を少しずつ、絶妙な焼き加減でご堪能頂けます。【カウンター席限定】トラフグ焼き、お造りや焼物など全てのお肉を花焼きが目の前で焼く贅沢和牛懐石。【カウンター席限定】和の心を満たす和牛懐石。四季折々を彩り心を満たす、十和蔵が織り成す味わい深い創作和食の世界を心ゆくまでご堪能下さい。丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。【予約の仮申込(リクエスト予約)】夜のお任せ。詳細を見るランチ【予約の仮申込(リクエスト予約)】お昼のお祝い事におすすめ。舌の肥えた食通の方たちには、鮪を出さない寿司店としても有名なお店です。【予約の仮申込(リクエスト予約)】赤酢の効いたシャリと旬の肴の絶妙な組み合わせに舌鼓。繊細で風情ある日本料理と、手業を凝らし旨味を引き出したお鮨をご堪能いただけます。メニューは1種類のコースのみ。パリ、ブルゴーニュ星付きレストランで修行を重ねたシェフが織り成す“モダン・ガストロノミー”です。「焼肉マニア」の店主が厳選した上質なお肉をご提供しています。専門の焼師が手掛ける逸品を、ぜひご堪能くださいませ。香港の“今”を表現する革新のシノワ。【女性に嬉しい特別価格・女子会プラン】点心盛合せ、エビ料理、黒酢と赤ワインの酢豚、坦々麺など。真のやすらぎを求める大人の方たちが、肩肘をはらずに楽しめるリストランテ「鶴ノ荘」。流れる時間の中でお食事を心ゆくまでご堪能下さい。サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。【予約の仮申込(リクエスト予約)】九州の厳選された食材を使用した本格フレンチで至福のお時間を。【予約の仮申込(リクエスト予約)】シェフ自慢の素材を活かした本格フレンチで一期一会の味わい。オーナー自ら、その日一番の食材を見極め、仕入れた旬の味わいのお料理をご堪能いただけます。食通の舌をも唸らせる料理を、お愉しみください。「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏がプロデュースする、シドニー発のレストラン。当店のお寿司は醤油はいりません。ネタに塩ダレ、煮切り醤油、柚子やしょうがの絞り汁等の味を付けて、「香り」「素材の味」をお愉しみいただきます。鴨の炭火焼と鴨鍋をメインに、四季折々の旬の魚、新鮮な野菜を使った会席料理でおもてなしいたします。「Defi」とはフランス語で「挑戦」。フランス料理をベースにそのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。“幻の和牛”と呼ばれる「尾崎牛」や自家製の発酵熟成肉など薪の薫香をまとったステーキをはじめ、こだわりの肉料理を提供する肉専門レストランです。シェフが産地・素材から厳選した季節の素材を腕によりをかけて盛り込んだ、本格フランス料理をご賞味ください。昭和22年の創業以来「河庄」は、九州の豊かな海の幸を、常に厳しい視点で吟味。旬を味わう喜びをどうぞお楽しみください。中洲川端5,000円〜5,999円12,000円〜14,999円ランチ【一休限定】1ドリンク付!ランチで充実の寿司会席「松」(個室)河庄の日本料理をお楽しみください。詳細を見るランチ【一休限定】1ドリンク付!お得なランチ、寿司会席「竹」(個室)河庄の日本料理をお楽しみください。詳細を見るランチ【一休限定】1ドリンク付!お得なランチ、寿司会席「梅」(個室)河庄の日本料理をお楽しみください。西中洲の路地裏にひっそり佇む「Roji銀」は、阿蘇産のあか牛にスポットを当てました。赤身に凝縮された旨味や甘さ、ほどよい脂身で評判です。巡りくる美しい日本の四季と伝統の美を彩り豊かに盛り付ける食の贅沢。吟味された素材の持ち味を活かす日本料理の真髄、手技の妙をお届け致します。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。