今日は新しいお買い物メニューの醗酵点心の【白】をご紹介します。海老と貝柱、塩麹の旨味でシンプルな調味料...2019.12.04お知らせプチ薬膳ブログ徒然なるままに醗酵点心あか・しろ・くろ発酵を使った点心の販売をはじめます。前々から言われていたんですよね。タレやキムチ、辣油だけで無く点心も買えたらいいのにって。今度のマルシェ出店のため、保健所の製造許可を取ったのを機に点心の販売...2019.11.01お知らせチャレンジについて。*来年は県外レッスンをします。*【食】を仕事にしたい。新しい自分にチャレンジしたいっていう人のためのコースも開設しま...2019.04.27お知らせ3月からのあんなこと。(富士通様セミナー編)ブログの更新。良かったら読んでくださいませ。辻調理師学校での中華料理のスクーリング。点心マ...2019.02.19お知らせ徒然なるままにわたくし只今ブクブク.。前回のブログで、発酵おうちごはんに出会う前の私について書かせて頂きました。今日は、今現在取り組んでいる事を少しばかりお話させてください。社...2018.12.10お知らせ1周年イベント【発酵おつまみの会】と【2月レッスン日程】についておかげさまで、まんまごとは来年の2月に1周年を迎えます。インスタやブログの読者様のご支援の賜物と感謝しており...2018.09.30お知らせレッスン気楽におおらかに。わたしを創るおうちごはん。発酵あさごはん赤・白・黒。スタートします!宣言をしたきりになっていました。今日は、内容を少し説明させてください。