2019/03/14SHAREツイートシェアはてブLINEPocket最近では、テントサイトにバーベキューセットやコンロなどを持ち込める音楽フェスも増えています。昨年参加した朝霧JAMでは、会場からすこし離れたふもとっぱらキャンプ場でオートキャンプを楽しみました。そんな環境が整っているなら、仲間と「キャンプ飯」をつくるのも楽しいかもしれません。「今日はそんなに見たいアーティストもないしのんびりするか」なんて日には、温かい料理を囲んで、テントサイトで音楽話をするのも贅沢な過ごし方!でも、本格的なバーベキューや手のこんだ料理は、準備も片付けもめんどくさいですよね。そこで今回は、少ない調理器具や調味料で簡単にできる。そんな「キャンプ飯」のレシピをご紹介します。テントサイトで腕をふるうのも楽しいフェスで楽しむ、簡単おいしいキャンプ飯レシピインスタ映えもばっちり本格ローストビーフえ?キャンプにローストビーフ?と驚いた方もいるかもしれませんね。これがものすごく簡単なのです。【だいたいの作り方】1常温に戻した牛もも肉かたまり500gぐらいに、塩コショウ、にんにく、あればローズマリーなどをすりこんで少し置く。2フライパンで各面を2~3分ずつ中火で焼いて、そのあと蓋をして5~6分(ときどきひっくり返して)。3アルミホイルに包んで30分ぐらい置いておけば完成!★そのフライパンに醤油、みりんなを加えてでソースをつくってもいいし、わたしはめんどくさいので市販のステーキソースを使っています。お肉は、和牛じゃなくてもオージービーフなどで充分おいしいです。簡単なのに見た目が豪華なので、けっこう場が盛り上がりますよ。ベビーリーフなどを添えればインスタ映えもばっちり!余ったらサンドイッチにはさんだり、細かくカットしてチャーハンにしたり。フライパンひとつでペペロンチーノパスタって、別鍋でゆでたあと、フライパンで他の材料と炒め合わせるのがけっこう面倒ですよね。このレシピなら、フライパンひとつでできちゃうし、包丁さえも使いません。【だいたいの作り方】1フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子を入れて中火で炒める。ここにじゃこやツナなどを入れるとちょっと豪華に!2半分に折ったパスタ(1人分80g)と水(250~300cc)を加えて、パスタが適度な硬さになるまで火を通す。(味をみて塩コショウを追加)3あれば、小葱や大葉、バジル、塩昆布などをアクセントにして、完成!ちょっと小腹が空いたなーというときに便利なレシピです。人数に合わせて、パスタと水の量を調節してください。雨の日や夜などは、夏といっても気温がぐっと下がります。身体をあたためるためにも、鍋ものなんていかがでしょうか?【だいたいの作り方】1袋ラーメン2、3袋ぐらいのスープを分量の水で溶かして、鍋のスープに。味が足りなければ、醤油、みそ、塩コショウなどで調整。2まずは、野菜、きのこ、肉、ウィンナー、冷凍餃子など、なんでも好きな具で鍋として楽しみましょう。3いろんな食材から、いい出汁が出たところで、ラーメンの麺を投入!(もしあれば)卵でとじれば完成!これも鍋がひとつあれば、できちゃいます。ラーメンでも、うどんでも、そばでも、スープがついているものならなんでもOK!キャンプの最終日につくれば、余った食材を使いきれるので経済的でオススメですよ。テントサイトで腕をふるうのも楽しいいかがでしたか?最近のフェス飯は、とてもおいしいし、メニューも充実しているのですが、たまにはテントサイトでゆっりつくって食べるのもいいものです。お財布にも優しいし、野菜もたっぷりとれますから身体にも優しい!次回以降も、簡単でおいしいレシピを紹介しますので、音楽フェスはもちろん、キャンプでもつくってみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。夏フェスの必須アイテム。音楽フェスをより楽しくする。2019年2月プロフィールNOBICO気になるニュースの裏側をご紹介したり、日々の素朴な疑問を解決したい。そんな気持ちで、わかりやすく、丁寧に、情報をお届けしていきたいと思っています。