凡ゆる夜話スポンサーリンク四角豆が旬である。言っても都市部の人にはあまりなじみがないだろう。-->ウィキペディアによれば沖縄や小笠原諸島などで栽培されている南国の野菜で、切ると断面が四角形なのでまんま四角豆である。実は高知県でも栽培されており、日曜市の森田農園さんで手に入る。希少なので午前中には売り切れ確実である。市内の産直市でもしばしば見かけるが、傷みが早く変色してしまっていることが多い。生産者から直接手渡しならではの新鮮さである。カミさんがベーコンと一緒にマヨ炒めして、黒胡椒をふったスクランブルエッグと合わせてくれました。-->四角豆はクセのないほのかな苦味があるので、ゴーヤチャンプルー風にするとすごく美味しい。ゴーヤが苦手な人にもオススメ。いうかサクサクというか似たものが他に見当たらない食感で、噛むと野菜の水分がジワッと溢れるのがいい。日曜市でおもしろい食材を見つけても傷みが早いなどの理由で、旅行者にとって実食はなかなかハードルが高いですよね。季節ものが食べられるお店がわかれば、高知旅の満足度は格段に上がるはず。した情報も圧倒的に不足してる。発信していかなきゃなあ。久しぶりの青春18切符で電車旅である。...記事を読む高知にマルシェイベントがまたひとつ!コレンスが「ヒュッゲ市」はじめました!コレンスが主催する定期イベント「コレンスヒュッゲ市」。今回が初回開催となる。...記事を読むレストインピース、阿木譲さん。そのデスマスクは何色だったろう。2018年10月に阿木譲さんが亡くなった。個室であることを考えれば、ゲストハウスを含めてもおそらく高知市内最安と思われるのが、「高知ビジネスホテル別館」である...記事を読むたまには都会もいいもんだ!松山日帰り旅をふりかえる!久しぶりに都会感を味わいたくなって松山へ。下道で片道3〜4時間、日帰り旅であ...記事を読むインディーズの街路市、水曜市を求めて高知では曜日ごとに、市内各所で市がたつ。...記事を読む酒の名は。してこうもボクらを悩ませる!?酒の名前は読み方のビミョーなのが多いねという話。ツイ...記事を読む気になるビレッジハウス入居にかかる初期費用まとめファスト住宅と呼ぶにふさわしい激安家賃のビレッジハウス。入居にかかる初期費用は...記事を読む安藤桃子氏が手がけた高知市の観光プロモーションビデオがスーパーイケてる!映画監督の安藤桃子氏が手がけた高知市のプロモーションビデオがイケてる。最近のものかと思っていたら、2014年...記事を読むデハラユキノリ氏のツイートで知った地酒「南」を買いに酒蔵へ季節を問わずビールばかりの酒ライフである。