男鹿ならではは何も和食ばかりではないぞ|佐々木さんがいく。ホームアーカイブ地図から探す「佐々木さん」が秋田県男鹿半島の観光情報を体験レポート。ガイドには載らないマイナーなスポットや一歩踏み込んだマニアック(?)な内容を紹介します。佐々木さんについて男鹿ならではは何も和食ばかりではないぞHOTELきららか2006.03.08食べ物コメント(3)男鹿の海産物を使った料理といえば、石焼きやしょっつる、海鮮丼など和風なカンジのものばかりだと考えておる諸君に教えて進ぜよう。ここHOTELきららかのレストランでは男鹿ならではの海産物を使った本格洋風ランチが味わえるんじゃよ。ワシの目の前にどーんとあるのは1日限定20食の「海鮮パエリヤきららか風(2800円)」じゃ。2人前なんじゃが、今回はワシ一人で挑戦じゃ。パエリアといえばスペインの名物料理じゃという事は知っておる方も多いじゃろう。パエリアというのはフライパンという意味だそうじゃな。インドで生まれた「ピラフ」が前身だそうで、その後パエリアから「リゾット」が生まれたそうじゃ。講釈はさておき...きららかのパエリアには、前述のとおり男鹿ならではの食材が使われておる。イカやエビや貝はもちろん、何と言っても「ハタハタ」が入っているのが最大の特徴じゃな。それと味を巧くまとめるために「しょっつる」を使っているのも忘れてはならない点じゃな。この日は、他にも新鮮な鯛とタコのカルパッチョ、そしてきららかを運営するわらび座で作っている地ビール「男鹿麦酒」を一緒に味わってきたぞい。レストラン(当然日帰りで食事のみでOKじゃ)のオープン時間は11:00~16:00となっておるぞ。18時までは温泉の日帰り入浴も可能じゃから、食べて入っての贅沢三昧じゃぞ。温泉についてはまたの機会にご紹介させていただこう。賑やかなトコロもいいんじゃがな。いうトコロでしっとりと二人の時間を過ごすなんてのもいいもんじゃな〜。カップルやご夫婦にかなりオススメするぞい。ワシも淡いひと時を誰かと過ごしたいもんじゃ。・・・さすがに2人前はなかなか無くならんな。|返信ハジメマシテ!ブログ毎回楽しみにしています。秋田に帰省すると男鹿にドライブに行ったりしますが海を観ながらのドライブは気持いいですよね〜!今度男鹿を訪れたら紹介されたレストランに行ってみようかしら。|返信サチコさんは秋田出身の方なんじゃな。男鹿はドライブやツーリングに最適じゃな。帰省の際は男鹿に足を伸ばしてくだされ。運がよければワシと遭遇する事もあるかもしれんぞ。今後ともよろしく頼みますぞ。パエリアにハタハタが入っているう。いえば、パエリアはスローフードでもソウルフードでもなく、しいて言うなら、ローカルフードなんだそうです。日本で言えば、江戸前早鮨ですかね〜。このサイトは男鹿の観光情報サイト男鹿なびの特集コンテンツとして有限会社ピー・エイチが運営しています。Reserved.掲載の情報は取材時点のものです。現在の内容と異なる場合がありますので実際にお越しの際はあらかじめご確認いただく事をお願いいたします。