劇的に人生を変えることができます。料理の段取りをサポートしているHappyファン♪クッキングコンサルタントの遠藤早智です。私がどうしても料理上手な奥さん、料理上手なママになりたかったのは、、3つの理由があります。親戚やお客様の来客の多い家で育ちました。料理上手な母が手料理をふるまってくれたのです。小学生の頃から思っていました。女性が仕事をしながら家族のことをしながら、お料理を毎日作り続けることが一番大変そう!と小学生高学年の頃から気づいていました。揚げ物の粉類をまぶすことやお皿をならべたり。私がお料理ができたら母を助けてあげられるのに。思うことがよくありました。日常だったことがなくなった時にはじめて母の料理の有難さに気づきました。子供が生まれて実家へ行くたびに料理を作って待っていてくれる母には、いつも感謝で一杯でした。早く私が料理上手になって美味しいお料理を食べてほしい!という気持ちがすごくあったのです。主人や娘たちにも美味しいといってほしい!いつも笑って食べている顔をみたい!私も料理上手な母みたいになるから待っていてね♪そんな思いがとっても強かったんです。