大和店こちらは平成16年に開店したお店で佐賀大和インターを佐賀市内方面に降りてちょっと行くと左手にあります。元々は久留米でやられていたお店を古湯温泉に移転し・・・。あ、面倒だからこれ読んでください。(笑)ラーメンはライトな豚骨で、いわゆる万人受けするような味ですが個人的には物足りなく感じました。思っているとテーブルに↓の画像にある手造りラードがあるじゃないですか♪大砲の昔ラーメンに入っているようなカリカリラードを想像して期待しつつスープに投入!!!うぉぉぉぉ!!!!こ、これは!!!「油くせぇ・・・。時間が経っているからでしょうか、なんだか油がラードに回っちゃってるみたいで入れなきゃよかったと激しく後悔をしてしまいました・・・。投入するときは味見をしましょう!まぁそれをのぞいてもどうってことない味でした。これは佐賀にあるけど佐賀のラーメンじゃないって感じです。チャンポンのほうは良く言えば「男性的」悪く言えば「ニンニクが効きすぎでスープを誤魔化している。佐賀の連れもあまりいい評価はしていませんでしたのでどうなんでしょう?味のマイナーチェンジを期待します。マウスを当てると蓋が開きます。