レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク里芋となすの揚げ浸しDescription常備菜やお弁当はもちろん副菜にぴったりです。ほのかに生姜の香りが引き立ちます。作り方1里芋はよく洗い水から沸騰して15分〜20分ゆでる。皮をむいて食べやすく切る。なすは乱切りにして水にさらす。2耐熱容器に合わせ調味料を作っておく。レンジで2分加熱する。里芋は片栗粉をまぶし揚げる。4熱いうちに合わせ調味料に漬ける。コツ・ポイント写真のなすは片栗粉をつけましたが、つけずに揚げた方が良かったです。醤油はお好みで足して下さい。このレシピの生い立ちなすと里芋を消費したくて作りました。Reservedもっと追加するには?。