成分は、ビタミンB12(233.33%:5.6μg)、次はナトリウム(50.8%:1400mg)、そして、亜鉛(31.25%:2.5mg)、鉄(28.57%:3mg)、蛋白質(23.2%:11.6g)、となります。成分の過剰はありません。国の基準ホヤホヤは、海鞘綱に分類される海産生物の総称を言います。種類は多くなっていますが、食用とされているのはマボヤ科に分類されるマボヤ、アカボヤ、スボヤ科に分類されるスボヤなどに限定されています。成長するにつれて体の形態を変える生物であり、幼生はオタマジャクシのような形になっています。成体になると物体に固着して、植物などに溶け込んで一見、見分けにくくなります。群れるものと単体で生息するタイプがあります。マボヤは体調十五センチほどで、きれいな橙黄色もしくは褐色の外鞘を呈します。海のパイナップルとの別名ももち、これは乳房状の突起で覆われている、その見た目に由来します。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。