レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク牡蠣とほうれん草のクリームシチュー*Descriptionルーからシチューなんて...と思ってる方におすすめ!とっても簡単につくれておいしいシチューです。作り方1赤玉ねぎはくし切り、ほうれん草は一口大に切りそろえておく。牡蠣は水洗いしておく。2フライパンでバター半量(8g)を温め、牡蠣を炒める。塩こしょうで下味をつける。3そこに赤玉ねぎ・ほうれん草を入れてさらに炒める。4全体に火が通ったら、残りのバター(8g)を加え、そこに薄力粉を加える。5全体に粉がまわったら(具材が粉をまとったら)少しずつ牛乳を加え加熱する。6コンソメを加えてさらに加熱する(中火でとろみがつくまで)塩こしょうで味を調える。コツ・ポイント薄力粉を加えてから弱火→中火にかけて、ゆっくり煮込むのがポイント。焦がさないように注意!このレシピの生い立ち牡蠣が大好きなお友達のために、リクエストに応えてつくりました。Reservedもっと追加するには?。