原料となる小麦粉はもちろんのこと、バターや砂糖など、全て国産のものを使用されており、プレーンマフィンはさとうきび本来のやさしい甘みが特徴のブラウンシュガーを使うなど素材へのこだわりは十分♪♪♪クリームも全て手作りだそうですよ!こんがり美味しい匂いが漂う店内の一角には、カウンター席のカフェスペースもありドリンクはもちろん、マフィンとセットでイートインすることもできます。外はさくっとしてて、中はふ~わふわ。