今が旬の白瓜の料理です。白瓜は、酢の物や漬物に使用することが多いのですが、冬瓜のように加熱してもおいしくいただけます。七夕そうめん午前かちり午後おかか昆布おにぎり本日の鶏肉は、シガポートリーの「鶏一番」使っています。国産で、餌にこだわりを持っており、遺伝子組み換えのものはもちろん、抗生物質なども一切使用していません。安心して食べられる鶏肉です。午前ふかしいも午後えびいりこおにぎり本日のすりみは宇佐もん工房の新鮮ないわしを丸ごとつぶしたすりみと、豆匠庵の濃厚な田舎豆腐を使っています。鯖の炊き込みおにぎり冬瓜という文字を見ると、寒い時期に食べるイメージがありますが、実は暑い時期が旬の野菜です。皮がしっかりとしており、夏に収穫をして冬まで置いておくことができるため、冬瓜という名前がついたという説もあります。しおにぎり塩麹は、体に良い発酵食品です。発酵食品は毎日とるように心がけたいものです。給食では、日々お味噌汁をはじめとするさまざまな発酵食品を取り入れる工夫をしています。やまもも学園>当園について>教育>生活>今月の献立>今日のお昼ごはん>入園のご案内>乳児部>子育て支援>交通アクセス。