帰宅してまたバタバタと夕飯作り。今日はピーマンと豚の味噌炒め。これおいしいので、いくらでもピーマン食べられます。生姜と細切りにした豚を炒めて、ピーマンを加えて炒めて、味噌と酒と甜菜糖をちゃちゃっと混ぜてからめるだけ。味を見て、今日はちょっとお醤油もいれました。前にはやった無限ピーマンよりも、断然こっちの方がご飯にあうし好きです。あとはマグロの切り身塩焼き、サラダ、味噌汁、玄米でした。いつも多めに作って、お弁当に入れたり、夜食用にしたりするんだけど、つい先ほど23時頃に長男が、マグロとご飯とみそ汁をもう一度食べてた。今日のひと焼きは、フタして食パン焼きました。明日サンドイッチにします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。☆週末のおやつ作りRECOMMENDこちらの記事も人気です。blog愛媛松山のグルメ情報と、自然派な手作りご飯・お菓子・パン。昼間のお勤め仕事と在宅仕事と家事の合間に、おいしいものでエネルギーチャージ。