2018-07-05管理栄養士のレシピ集ツイートこんにちは!管理栄養士ユリコです。七夕に食べる食べ物はなんでしょう?それは「そうめん」ですこれは、古代中国で索餅(さくべい)という小麦粉料理を、7月7日にお供えしていたことが始まりとか。日本に伝わったのは、平安時代で、宮中の儀式で、七夕に索餅をお供えしていたのが、現代では素麺に変わったそうです。素麺を、天の川や織姫の織り糸に見立てているという説もありますそうめん自体はとてもシンプルなメニューなので、ぜひ七夕を意識した飾り付けをして、楽しく頂きましょうおススメ食材は「おくら」です!輪切りにするだけで、天然の星形がとっても可愛いですよ素敵な七夕をお過ごしくださいねランキングに参加しています。アイコンをクリックして頂けると嬉しいです。2017働く女性のダイエット方法、時短レシピ、食事法を紹介するブログ。