]カンタン!ブログをはじめよう東北ブログ東北のオススメスポット、東北の食べ処、東北の歴史、東北の今後などなど、東北について、気の向くままにブログとして書き綴ってみたいと思っています(2004年8月〜)。仙台散歩その47〜銀河高原ビールの「アメリカンペールエール」が限定発売!ちっとも知らなかったのだが、銀河高原ビールは今月5日から、サークルKサンクス限定で、「アメリカンペールエール」を発売していた。現在小売されている銀河高原ビールのラインナップは、銀河高原ビールと言えば真っ先に思い浮かべる「ヴァイツェン」と「小麦のビール」、それに「ペールエール」である(スタウトは樽生のみ)。ペールエールはイギリスの伝統的なスタイルのビールであるが、それとは別にイギリスからアメリカに渡った人たちによって作られたアメリカ西海岸発祥の新しいペールエールが、アメリカンペールエールである。どちらも、濃色ビールに比べて淡い(ペール)色あいのビール(日本で一般的なピルスナーよりは濃い)だが、使われている原料の差が両者の差になる。どちらも「ビタースイート」と形容される甘みと軽い苦みが特徴の味であるが、イギリスのペールエールはイギリス産のホップを使い、アメリカンペールエールは北米産のカスケードホップを使うそうである。銀河高原ビールの「ペールエール」は、イギリスの伝統的なレシピから少し銀河高原ビール風にアレンジしており、ホップもイギリス産のものに加えてドイツ産のものを香りづけに、さらに別のホップを隠し味に使っているそうである。この工夫が、以前書いたようにこの「ペールエール」が「銀河高原ビールならではのペールエール」に仕上がっている理由だろう。今回の「アメリカンペールエール」は、北米産のカスケードホップを苦みづけの段階から使用して繊細で個性的な苦みを引き出すと共に、ピルスナーモルトとカラメルモルトという2種類の麦芽を使用しているそうである(「ペールエール」はカラメルモルトのみ)。アルコール度数は、「ペールエール」の5%に対して、今回の「アメリカンペールエール」では5.5%とやや高めになっている。いうわけで、早速飲み比べである(写真参照)。色合い的には以前比べた新旧の「白ビール」のような差はほとんど見られない。どちらも紅茶のような色合いである。「アメリカンペールエール」の方が若干赤みが強いだろうか。飲み比べてみても、顕著な味の差はないように思った。言えば、「アメリカンペールエール」の方が、柑橘系のような特有の香りがやや強めかな、というくらいである。どちらも飲んだ後に仄かな苦味が残るが、後に引かずすっと消えていく。定番の「ヴァイツェン」や「小麦のビール」よりも口当たりが軽く喉越しもよいので、今のような暑い時期にもピッタリだと思った。「ペールエール」はビールの色合いをイメージしたデザインの缶が特徴的だが、今回の「アメリカンペールエール」は「ヴァイツェン」と同じような銀河高原ビールのイメージカラー(?)の青に、ホップのイラストをあしらった緑のラインと赤地に白のロゴが印象的である。販売しているサークルKサンクスには現在、数ある日本の地ビールの中でも代表的なアメリカンペールエールと言っても過言ではない「よなよなエール」も置いてあるので、そちらとの飲み比べも楽しい。ちなみに私は、苦味やスッキリ感は「よなよなエール」が上、芳醇な味わいやコクは銀河高原ビールの「アメリカンペールエール」が上と感じた。香りはどちらもそれぞれによいと思う。他のアメリカンペールエールと飲み比べてみるとはっきりとよく分かる。これはやはり「銀河高原ビールならではのアメリカンペールエール」である。私好みの味わいである。あ、それから、仙台の街中で、酒類を扱っているサンクス(仙台にはサークルKはないのである)でも、これらのビールが置いていないところがあった。他の地域でも同様だと思われるのでその点だけ注意である。追記(2011.8.20):全国地ビールフェスティバルin一関の会場で銀河高原ビールの人に聞いたのだが、このサークルKサンクス限定の銀河高原ビール、第2弾として「白ビール」が9月15日に発売されるそうである。これは嬉しい!白ビールについては別のところにも書いているが、こちらもとてもおいしい。追記(2011.9.9):9月15日発売予定の「白ビール」、銀河高原ビールのサイト内にも紹介ページができたが、それを見るとサークルKサンクス限定ではなく、「銀河高原ビール取扱店」で購入できるようである。いずれにせよ、今回も数量限定商品とのことなので、早めに確保することが肝要である。追記(2011.9.11):「白ビール」だが、今日やまやに行ったら既に販売されていた。前回販売された白ビールは既に飲み尽くしてしまっていたので、前回までのように飲み比べはできないが(汗)、前回までと同様、麦芽100%醸造ながらも柑橘系の香りとグレープフルーツのような苦味が感じられる、他にはない銀河高原ビールならではの味に仕上がっている。追記(2011.9.30):この「白ビール」、既に品切れになるところも出てきた。私の家の近くのやまやでは既に完売である(決して私が買い占めたわけではない;笑)。前回のアメリカンペールエールもそうだが、もうちょっとたくさん作ってもいいのではないだろうか。思っていたら、そのアメリカンペールエールを置いていたサンクスに、この「白ビール」が置いてあるのを発見した。銀河高原ビールのサイトにあった「銀河高原ビール取扱店」には、どうやら「サークルKサンクス」も含まれていたようである。「白ビール」が味わえそうである。追記(2012.9.17):今年も「アメリカンペールエール」が発売になった。いうわけで、恒例(?)の飲み比べである。定番商品の方の「ペールエール」との飲み比べである。色合い的には、アメリカンペールエールの方が若干赤みがかっているように見えるが、さほど大きな違いはない。味の方は、基本的なフレーバーは同じだが、「ペールエール」の方にはほのかな甘みが後味として感じられるのに対して、「アメリカンペールエール」の方はそうした甘みがあまり感じられず、ペールエールよりも感じられる苦みが少し強い、といった違いが感じられた。個人的には「アメリカンペールエール」の方が好みの味わいである。続いて、昨年発売された「アメリカンペールエール」と今年発売された「アメリカンペールエール」の飲み比べである。左が昨年発売されたもので、右が今月発売になったものである。色合い的には今年のものの方が濃いように見える。味の方はほとんど違いが感じられない。言えば、今年のものの方がじほんの少し、本当にほんの少しだけ苦みが強いかな、というくらいである。それから、紹介しないでしまったが、このアメリカンペールエールに先立って、「ピルスナー」が限定発売されていた。以前「ドイツクラシック」や「有機栽培ビール」などの名称でピルスナータイプのビールがあったが、今回の「ピルスナー」は、それらかつてのピルスナータイプのビールとは一線を画したものとなっていた。麦芽本来の旨みがありつつ、ホップの香りとしっかりとした苦みもあり、かつ銀河高原ビールらしく無ろ過であるため酵母の風味もあるという、銀河高原ビールならではのピルスナーに仕上がっていた。これはまさに夏の暑い時期にはピッタリの味わいである。熟成に時間が掛かるなど、つくるのに大変な面もあったようだが、ぜひ来年も作ってほしい。11:49サンクスはあまり利用しないので全く気付きませんでした!早速、辺りのサンクスを回って探してみます。14:56tomoさん、コメントありがとうございます。定番のビールや発泡酒くらいしか置かないことの多いコンビニで地ビールが買えるというのは嬉しいですよね。あちこちにあるから入手しやすいですし。置いてくれたのがなくならないように、お互いいっぱい買いましょう(笑)。18:07確かに、既に売り切れの店が増えてますね。仙台市内のサンクスの状況について、昨日から今日にかけて、行ったり聞いたりして調べてみました。銀河高原ビールのアメリカンペールエールが入荷していた23店舗のうち、今日現在で在庫があったのはなんと2店舗でした。仙台箱堤店(TEL022-239-6630)に6本、仙台高野原店(TEL022-394-5250)に3本残っていました。追加発注はできないそうなので、在庫がなくなり次第販売終了のようです。仙台以外の店舗については調べていませんが、状況は似たり寄ったりだと思いますので、見つけたら即買いですね。12:08ゴンタさん、コメントありがとうございます。確かにコンビニの中で、サンクスのビールの品揃えへのこだわりは目立ちますね。都内ではヤッホーブルーイングの他のビールやエチゴビールも手に入るのですか。こちらでは、「小樽ビール」のピルスナーが売っているサンクスがありました。これからもサンクスには期待したいですね。天気livedoor。