”蒼-aoi-”かなりローカルなお店です。(↑画像はコチラより拝借)店内はナチュラルで心地よいオープンキッチン(↑画像はコチラより拝借)お店のプロデューサーは山本秀正氏。夜もきっと楽しく美味しく飲めそうです。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*食後は電車で数駅の友人宅へリフォームしたばかりのお宅を拝見し、おしゃべりしてきました。(金)寿命間近の家電たち最近ヘアドライヤーを買い換えました吸込み口を掃除をする気が失せるほどボロボロだったものを粘りに粘って使ってましたがようやく新調~旧ドライヤーは2009年製!最近のドライヤーのモーター寿命は3~4年らしいので相当のご長寿。電動ハブラシ(2013年製)5年選手です。オーブンレンジ(2010年製)間もなく9年選手、アメリカで5年間変圧器経由で使用したにもかかわらず健在。電子レンジの平均寿命は8~10年らしいですがまだまだ頑張って欲しいです。炊飯器(2005年製)こちら驚異の13年選手!内臓電池はとっくに切れ、時計表示もされなくなっている。電子レンジ同様に5年間変圧器経由で使っていたのに一度も壊れていないのは素晴らしい~でも、新しい炊飯器が欲しいきっと今時の炊飯器ならもっともっともっと美味しいご飯が炊けるんだろうな~古過ぎてメーカーHPの生産終了モデルのページにすら掲載されていなかった*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*どれも突然壊れると困るものばかり。日頃から衰えの予兆を観察してベストのタイミングで買い替えたいと思います。先日はフレンチトーストも簡単に作れました。ガスコンロでも使えるので様子見しながら調理したい時は途中から取り出したり、ガラス蓋を利用して蒸したり。子供のころからあるのでもっと古いのかと思いきや、そうでもなかった。訪れるのは20年ぶりぐらい?!(↑撮影者:友人)ランチは1階でカジュアルに、ディナータイムはクラシカルな雰囲気の2階でスウェーデン起源のスモーガスボード(≒バイキング)を頂けます。食後は日本大通りで開催中のベトナムフェスタへアオザイ試着体験やベトナムフードの屋台いろいろ。(だらだら?笑)歩き途中、トイレついでに『横浜情報文化センター』ビルへ。昭和初期の建物で、内部は新館部分と旧館部分が。きい~2-3階には日本新聞博物館8-9階には放送ライブラリーがあります。9階にある視聴ホールに寄り道。昔の紅白歌合戦やロス五輪開会式を見て各々で1時間程タイムスリップ?!少し寒く&眠くなっちゃったので・・・ベトナム珈琲片手に横浜公園で立ち話(笑)そして立ち話も疲れてきたのでカフェへ移動。最乗寺』600年の歴史ある古刹。神奈川県の三代名刹でもあります。夏休みにもかかわらず人は少なく駐車場もガラッガラ老杉が茂る静寂の中、蝉の声が響き渡り気持ち良いことこの上なし。こちらの初代大下駄は1500kg和合下駄と呼ばれ、一対の下駄は縁結び、夫婦和合の意味があるそうです。綺麗な水に文字通り心洗われます。御真殿脇には世界一大きい和合下駄(3800kg)と奉納された下駄が並んでいます。鬱蒼とした杉木立の中にひっそりある奥の院に到着~参拝。季節ごとに美しい姿を見せる最乗寺。季節のハーブティは爽やかな風味のかりがね茶ベース倉式珈琲はサンマルク系列らしいですがサイフォンでゆっくり頂けるそうです。横浜カレーの老舗アルペンジローでスープカレー。maleイタリアンの巨匠、マルコ・パオロ・モリナーリ監修の世界一の焼き立てパイ。日本初上陸したのは中華街のはずれ。無難に、ホットとアイスを注文。卵を泡立当ててカスタード状になったクリームがベトナムらしい濃い珈琲の上にたっぷりのっています。このふわふわ濃厚クリームと下のコーヒーを上手にまぜて頂きます。これが意外と難しい・・・ちゃんと混ぜないとあとで苦いコーヒーだけが残っちゃうのでしっかりとでも泡を壊さないよう混ぜるのがコツ!だと思う(笑)コーヒーの苦みとクリームの甘味コクのある上等な組み合わせです。卵だけあって・・・かなりお腹に溜まります。極地で活躍する船だけあっていかめしく堅牢な姿、でも綺麗です。この船首で、1.5mまでの厚さの氷は連続で砕きながら前進が可能だそうです。床屋や隊員の船室などを見学。タロジロは・・・ゴミ箱でしょうか?!(笑)南極の石や、現地で使用されるバギーやスノーモービルも展示されていました。極地という厳しい環境下で活躍する自衛隊員と観測隊員に敬意とエールを送らずにはいられません。