|コールラビ!去年、道の駅で見つけてはじめて食べてみましたけれど、本当に美味しいキャベツかブロッコリーの芯みたいな味でした。皮が硬いので、剥くのがコワかったです。EDITご無沙汰しております。コールラビ、収穫されたんですね。我が家ではまったく育っておりません(笑)ともこさんちのラビくんは葉っぱを落とさず栽培されてるんですね。どこかで下葉から切り落とす。みたいな記事を見た気がしたので何枚か切りました。_)mはは~っ(笑)ユーマイサイですが、珍しく徒長もせずすくすく育っております。夜は室内にとりこんでいるのですが、そういえば以前レタス類を栽培したとき、夜更かしで徹夜なんかもしていました。今は、私が9時には消灯して寝てしまうので、そのせいであまり電灯の明かりにあたらずにすんでいるのかもしれません。それと、日中は寒くても外に出しているので、温度を低く保っていられるのかもしれないと思ったりもしています。ちなみに、室内でずっと育てていたレタス苗は見事に徒長中。反対に、バジルをベランダに出して日光浴させましたらば、寒さのせいでしょうか撃沈してしまいました。なんでもお日様にあてればいいってもんじゃなかったんだなあと、今更ながらに学んおります。そんなんで、冬のビタミン補給・ユウマイサイにはほんと助けられてます。さんへあらま、yaefit1500さんも「芯」のお味だとお思いでしたか。カブの味じゃないんだもん、見た目と味がちがいすぎでびっくりです。あ、そうそう、芯が硬かったです、うちのも。カボチャを切るとき以上かも。キッチン鋏も使いました。