単なる嗜好品に過ぎないものでしょうか。「無くても生きていくことはできる」「趣味として楽しむものだ」そんな声も聞かれます。「酔う手段でしかないのだ」とも。確かに、これまではそうだったかもしれません。私たちは考えています。人間が酒を酌み交わし、語り合う行為には目に見えない何かを生み出す大きな可能性があると信じているからです。人と人とが繋がる橋渡し役となるかもしれない。酔いと共にふと、自我と向き合う瞬間を与えてくれるかもしれない。祭りや行事に士気を与えてくれるチカラの源であるかもしれない。「日本酒は、コミュニティと私たち自身の成熟にとって絶やしてはならないものである」KAGURAは、そんな私たちの仮説を検証する実験場です。KAGURAという宴に参加してくださった皆さんと時間を共有し、杯を交わし、議論を重ねる中で一緒に日本酒の新たな可能性を探り続けたいと思います。物理的な距離は遠くても、オンラインで蔵元さんと繋がる中で、一緒に酒蔵の未来について話し合い、考えることができたことが、とても新鮮で楽しかったです。酒蔵さんが、美味しいお酒を造ろうと努められているエピソードを知った後に飲むと、さらに美味しく感じました。酒蔵の「生の声」を伺う中で、どんな課題があって、どんなイノベーションを起こそうとしているのか等、とても勉強になりました。その上で「自分に何ができるのか」を考えるきっかけを得ることができました。美味しいお酒を交えながら場を共にすることで、参加者同士のコミュニケーションが深まったと思います。naorai.co/TOP。