錦山カントリークラブ|高知・ゴルフ場の入口から非日常がはじまる錦山カントリークラブ。ゴルフ場の入口から非日常がはじまるすべてのゴルファーに最高の一日を。昨年も大好評の11月バイキングフェア開催です!黒毛和牛のリブロースステーキLIVEクッキングを中心に旬の天婦羅、数々のバイキング料理とデザート付きのバイキングです。ゴルフをされない方のお食事だけのご利用も可能です。錦山バイキングフェアにお越しください。豪華『The錦山バイキング』の錦山コスモスフェスティバルが今年も開催です。11日間のロングランコンペに加え、ニアピン・ファーピンコンテスト!ショップ全品3割引!平日に複数回来場で最大7,000円分のお食事券「プレゼント!など絶対お得なイベントです。ご来場を心よりお待ち申し上げております。広島県産牡蠣の玉子とじカキフライを更にバージョンアップ!手作り出汁をたっぷりとすって旨味がつまった牡蠣が最高です。秋PIZZA錦山のオリジナル『秋ピザ』登場です。今回は、シーフード、ペパロニ(サラミ)などを”秋”の野菜と共にたっぷり入っています。レンコンの食感も又格別です。煮た牛肉とそのブイヨンと香味野菜で仕上げたデミグラスソースは他ではまねできない味に仕上がっています。仕上げまで3日間かける手間ひまです。卵は梼原町標高700mで育てられた放し飼い有精卵”かよたまご”を使用。ほのかに甘いワインの香りとデミグラスソース、柔らかい牛肉との相性は自信をもっておすすめする渾身の一品です。