食農体験ファーム、通称「ラムサール広場」がオープンしました。広さは3.2ヘクタール。「育てる・つくる・食べる」といったイベントを開催します。たくさんの資源があります。イベントを開催したり研修や体験教室に使う施設で、地域内外の皆さんが交流する場となることを目指しています。地域のイベントや個人開催の教室など、会場の貸し出しも可能です!(収容人数:50~70名ほど)※料金は利用状況によって異なりますので、まずはご連絡ください。一般的なお店で提供されている生ハムは、そのほとんどが輸入品です。地元に良質な豚肉があるのだから、地元の資源を生かした生ハムを思う存分味わってほしい。そんな想いから始まったサービス、生ハムオーナー制。そのオーナー様のハムを管理、保存、仕込み体験などをする施設です。普段土や植物に触れる機会の無い方へ、農園を貸し出しています。お子様の食農教育の場としてだけでなく、企業や団体で農園を借り、従業員のレクリエーションや社員研修の場としてもご利用いただけます。ご興味のある方・詳細はお問合せください。新田地区インフォメーションラムサール広場は、都市と農村をつなぐ場所を目指しています。外から来た方と地元の人との交流を深め、ニッタ・ツーリズムの拠点となる施設として発展していきたい。そんな思いから地域の案内板を作りました。東北地方第二位の農業生産を誇る「登米市」の西の端に位置する、昔ながらの農村です。平地と丘陵地の境に位置するこの地区には、ラムサール条約に登録されている「伊豆沼」を含め、3つの大きな沼があり、海までのおよそ30kmの範囲には、標高6m程度の広大な低平地が広がっています。)が氾濫する、大湿地帯だったそうです。江戸時代以降、その広大な平坦地は水田として、丘陵地は棚田での稲作、露地野菜やシイタケの栽培、畜産の場として、地形に応じた農業が行われています。地形の変化に富むこの地区には、地形に応じて特徴の異なる里地・里山があり、多様な生きものが沼とそれらの里地・里山を利用して、生活しています。伊豆沼と長沼を取り巻く丘陵上には、縄文式土器が出土する遺跡が点在しています。淡水産の貝類の化石が主ですが、カキやハマグリ、アサリといった海産の貝類も出土しており、数千年前には迫川の流域の平坦地は、海水の混ざった深い入り江もしくは潟湖で、食資源の豊かな場所だったと考えられています。縄文以降は、迫川からの土砂の流入によって徐々に陸地化が進み、広大な湿地帯になりました。このことで、魚介類は減少し、交通も不便になったと考えられています。永く営まれてきた新田地区には、豊富な食資源があり、多様な料理が各家庭に受け継がれていることが、聞き取り調査から分かってきました。地域の人たち一人ひとりが持っている、料理の知恵や技術の巧みさを、地元の人たちの間、また、ほかの地域のかたがたとも共有したい。その思いから、「新田・食の文化祭」を開催しました。新田・食の文化祭には、「子や孫に伝えたいおらほの料理」をテーマに、106品のお料理が出品されました。新田・食の文化祭は、「各家庭で作られてきたものを、1みんなが持ち寄り、2みんなでいっしょに食べ、3みんなの心が近づく場を作る」をテーマとしました。この年のお祭りには、184品のお料理を出品していただき、会場に地域の食卓が表現されました。武道教師を勤めた、唐木崎の星貞吉師範が伝えたそうです。多くの住民が、柳生心眼流を護身術として身に着けました。多くの技が伝承されている総合武術で、基本の型二十八ヶ条から始まり、相手の攻撃を八点足(八の字型の足)の、いわゆる無念無想の構えで待つ護身術です。戦の演技として鹿踊りを好んで場内へ迎え入れ、楽しんだとされています。佐沼鹿踊には4つの踊組があり、毎年7月15日、二組ずつ交互に佐沼城(現在の鹿ヶ城)の場内で奉納するのが習わしでした。指導を受け、平成9年に復興されました。頭部には本物の鹿の角が左右に広がる鹿頭(ししがしら)、背中に長いササラ、前幕には伊達藩の紋所を染め抜き、大口袴をはき、腰には太鼓を下げ、太鼓をたたきながら歌って踊る、信仰的で勇壮な踊りです。通常八頭組の踊りだそうですが、佐沼鹿踊は十頭組であるとの記録が残っています。起源、文化派生や伝来については、詳細な記録や文献資料が現存しませんが、住民の災厄や五穀豊穣を祈る神事として、法印の神楽が伝承されたものと思われます。保存地には、縄文時代中期の遺跡である糠塚遺跡や山ノ神神社もあるため、地区民の信仰の対象となっています。山ノ神の千葉盛が、現在の若柳町新田の高橋中右衛門より指導を受け、神楽座を組織しました。その後座長となり、山ノ神神楽と称するようになったそうです。特色である、舞いと太鼓の激しさ、運動量の多さ、衣装の華やかさを有しつつ、中でも謡いの明瞭さに定評があります。平成7年4月、地元の有志により発足しました。きっかけ友人がしていた太鼓に興味を覚え、友人に声掛けして、4人の太鼓チームが結成されました。初期は新田公民館の太鼓を使い、活動を開始し、少しずつ道具をそろえつつ活動しています。基本的には女性だけの珍しいチームです。メンバー5人で、どんなことができるかを模索しながら練習を続けています。一員として都市農村交流や地域を見つめ直す活動を行ってきました。その一部をご紹介いたします。新田・食の文化祭11月27日に新田地区の食文化の多様さを体感してもらう、新田・食の文化祭を行いました。このお祭りに、約90名の方から184品のお料理をご出品頂きました。その料理の展示に加え、会場では地場産品の振るまいなども行いました。祭りの最後には、ご出品頂いたお料理をスタッフや参加者みんなで試食する“新田の大宴会”を行いました。児童が地域の普段のありのままの生活を体験するツアーです。家事や仕事を手伝い、寝食を共にすることで地域の温もりに触れました。仙台市やその近郊に住む方を対象にしたツアーです。郷土食の加工体験、伊豆沼に飛来した渡り鳥観察、縄ない・よしず作り体験を行いました。関東近郊に住む方を対象にしたツアーです。仙台市やその近郊に住む方を対象にしたツアーです。郷土食の加工体験、地域に残る郷土芸能の体験を行いました。新田・食の文化祭111月27日に新田地区の食文化の多様さを体感してもらうために、新田・食の文化祭を行いました。このお祭りに、新田にお住まいの方たちから、合計106品のお料理をご出品頂きました。このお祭りについての冊子を作成しました。cookies.承諾する詳しく見る。