多くの文明が、農業による荒廃がもとで衰退しました。数千年の歴史のなかで農業社会は、農業生態系の要素の損失に対処するための物理的・生物学的な技術、たとえば整地や休閑などを学んできました。重要なのは、生態系へのダメージに対してそれを緩和するために、特定の性質をもつ生物種を意識的に利用することでしょう。8)がありますが、これは作物と家畜の生産を組み合わせた施肥を可能にし、生物学的な生産と消費を効率よく均衡させようとするものです。施肥は、農業暦の始めから、作物に最適に栄養を供給する分解を可能にします。施肥はまた、分解しつつある有機物質を、農業生態系で最も必要とされている場所に置くことをも可能にします。病原体を除去した人糞を肥料として用いれば、生態系からの有機物質と栄養分の流失を減らすこともできます。堆肥にすれば、肥料から雑草・害虫および寄生虫を取り除くこともできます。根の深い作物は流出した栄養分を表土にとりもどし、そこから次世代の作物が栄養分を得られます。月)物は、脱窒により空気中に放出された窒素を固定します。土に引き上げるだけでなく、森林伐採により過酷になりがちな乾期にもよく耐えます。よい影響は、多種類の作物を栽培すること、あるいは単一栽培であっても(多種類栽培でも)輪作をすることなどによって同時にえることができます。方あるいは地下からえることも、できるようになりました。物理的方法はそのように、良質の土壌と生物多様性の損失をひきおこしてきました。適当な生物多様性と、必要な物理的構造とがむすびつけられるならば、それらは持続的に使用されるでしょう。これらの方法のくみあわせは、土壌中の腐植の割合を高くたもち、安定した土壌構造と肥沃度を維持します。工業的農業は、恒常性を得ようとすることを放棄しています。係なく、市場価値のある要素からなる、均一な環境をつくろうとします。それを達成するために、必要ないところでさえ集中的に灌漑したりします。して揚水・灌漑機器のための市場もつくります。水路の建設契約をもつくります。して工業的農業は、灌漑に古くからともなっていた諸問題を地理的に拡大するのです。動物と人間の排泄物や植物の残渣は、まるで毒物であるかのように処理されます。種が非常に広い地域にわたって植えられます。生態学的崩壊が不可避になります。そのことにより、育種業者はますます、多様性をさけて単一栽培を採用するように教え込まれることになります。殺虫剤や除草剤を製造する化学会社も魅力的な市場をえます。それもそのはず、この2事業をあわせれば農薬に依存する品種の育成ができるのですから。種子と農薬の使い方を農民に説明できるようにするために、業者はその両方の特許をとります。特許されたパッケージにおしまくられて、集約的な単一栽培が確立し、生物多様性は損なわれます。そのように追いやられてきた農民たちは、習慣的に獲得され効力を証明されてきたやり方に確信が持てなくなり、単一栽培に依存し、以前には有効に予防してきた病虫害に対して無力になるのです。栄養分は洗い流されてしまい、定期的に外から補給されなくてはなりません。このことは、肥料を生産供給する化学会社に魅力的な市場を提供します。土壌構造の劣化と単粒化が深刻な問題になります。械会社に魅力的な市場をもたらします。して、生態系の自然の要素は、市場で売買される人工的な要素におきかえられていくのです。月)的方法に対する確信を、農業社会は喪失します。エチオピアではこういわれています。「土壌は賄賂の味をおぼえて、腐敗してしまった。なにを生産するにも、化学肥料という賄賂をやらなければならなくなった。」これがグロ-バリゼーションが地域農業に侵入するやり方なのです。そのように購入された要素で成り立つ農業生態系は、安定したものではありません。自然の要素とは違って、人工の要素は外部からの影響に効果的に反応しません。そのため人工要素が自然要素をおきかえればおきかえるほど、農業生態系は持続不可能で不安定になっていきます。して、人工要素は農業生態系の自然要素をたえず破壊し、劣化していく農場において、人工要素そのものをますます不可欠にしていきます。人工的要素の供給者らは利益をさらに増やそうとして、市場指向農業の生態系が持つ欠陥に対して、単純な応急処置をもってきたりもします。劣化の論理的帰結は破壊です。境で生育し続けるとするならば、手遅れになるまでわれわれはそういう環境を受け入れるという最悪の状況を意味しないとも限りません。これまでのところ遺伝子組み替え作物は、農業生態系に一層の破壊的要素をもたらすことしかしませんでした。組み替え作物のある種の無脊椎動物への毒性とか、除草剤耐性組み替え作物の広範囲の植物への毒性などが、例としてあげられるでしょう。大量に栽培されてはいません。いう作物は、いまのところインチキというしかないのです。遺伝子工学につづく応急処置はナノテクノロジーです。それがどれほどの応急処置になるのかはわかりません。それでは、解決策はなんでしょうか。諸国に勧告することに、ここ数週間の関心があつまっていました。助がどういう形態をとるべきであり、アフリカ諸国はどういう経済・農業発展モデルを追求すべきか、という問題には十分な関心が向けられていません。豊かな国と貧しい国の両方で農耕の方法が根本的に再検討されないかぎり、公正で平等な資源の分配だけでは不十分です。候を変化させ、わずかにのこった自然生態系さえも不安定化させています。いう傾向が変えられなければ、持続可能な農業の復活が世界を長期的に養う可能性は、劇的に低下するでしょう。変動の影響を減らすための控えめな試みです。その控えめな試みでさえも、気候変動の4分の1をひきおこしているアメリカ合衆国に拒絶されているのです。われわれが生き延びる機会がどれほどあるというのでしょうか。気候変動をおさえることができるのなら、必要な生物生産量を最大化し、生態系の恒常性を強化するような農業体系を採用するだけで、持続的な食糧生産の問題は解決することができます。有機農業にそれができるでしょうか。月)発と経営をおこなわなくてはなりません。それはできるのでしょうか。できないはずはありません。以前の農業社会は数千年もそれをしてきたのです。現在の知識があれば、もっとうまくできるでしょう。私たちは北エチオピア・ティグレイの農業地域でそれを始めており、心強い結果をえています。住民は荒廃地で、私たちと一緒に働き始めました。彼らは物理的な土壌浸食制御活動(テラス、排水溝をよこぎるチェックダム、壕堤防)を行いました。彼らは、それまで無制限であった放牧範囲を制限して、家畜を飼うために草や葉を切って運びました。して地表はまた草や木に覆われるようになりました。いうことはすべて彼らの伝統だったのですが、地域社会組織が壊れていたので、利用のために協同して行動することができませんでした。私たちは地域社会組織を再生するように勧告しました。彼らはそのために定款を定めました。これらの定款は地方政府により承認されました。私たちは、堆肥の製造と利用についても彼らを訓練しましたが、彼らはそれを習得しました。期を確保できるように、多年生の作物(フィンガーミレット、ソルガム、トウモロコシ)を導入しています。気候変動のために、雨期は短く不定になっています。かれらの生活と環境の変化は劇的です。以下の写真の対比がその変化を示しています。月)写真が示すものをより正確に反映する表もあります。本とする農業よりも有機農業の方が高い生産量をもたらすことを、表ははっきりと示しています。有機農業を採用したことによる収量の落ち込みはないことも、表からわかります。年あまりの研究は主として、灌漑と化学肥料を用いたときに収量を最大にするにはどんな品種にすればよいかに、焦点をあててきました。土壌の肥沃度をます有機農業において収量を最大にするにはどんな品種にすればよいか、ということの研究に、同様の努力が傾けるならば、結果は遜色ないものになると信じています。それはもちろん、工業的農業と比べるなら、より持続可能なものになるに違いありません。有機農業は世界を養うであろうと、私は確信します。月)の人間の活動は劇的に縮小するでしょう。糧はおろか、いまあるような生物圏はなくなってしまうでしょう。土壌劣化がなぜおこるのかについての追加的な説明がある。4.特に排水が適切に実施されていない場合の、灌漑の結果としての塩害は、よく報告されている現象である。塩分の過剰と水分の過剰とをむすびつけるのは一見奇異に思えるかもしれないが、たん水と塩害を同時におこすのは適切な排水の欠如であり、このふたつで劣化した土地は通常まとめてとりあつかわれる。万ヘクタールの灌漑地が、たん水と塩害によりうしなわれているという。万ヘクタールと、より低い推定をあげている。いずれの数字も衝撃的である。倍も速く浸食されているという。このことは、われわれが自然の投資を食いつくし、未来世代のために死にむかって投資していることを意味している。都市エフェソスの遺跡を訪問した。食された土壌が、沈降して都市をうめたときかされた。その丘はいまではほとんど岩だらけである。その体系を記述している。工業的農業に混合農法はないことに注意。この方法は、アフリカをふくむ南の農業社会ではさかんにもちいられている。8.管見のかぎりでは、現代の土壌科学の文献は、土中有機物質(腐植)の作物の健康への重要性についてはふれていない。月)注意がなかなかむけられない理由のひとつであろう。農業化学の発達以前に出版され、広く参照されている文献もある。腐植の比率を高め農業生態系を均衡させることが、作物を生理学的に最適な状態におき病虫害への耐性を高めるうえで重要である、とのべている。病原体や害虫は化学物質に適応してしまうので、農薬の効果は限定されたものでしかない、ともこの著者はいう。性をたもつ経緯を、それぞれのべている。年までのあいだに、イギリスのオオムギの新品種が耐性を喪失していたことを報告している。pp.115-139.11.工業的農業のために均質な品種を生産するよう特別に訓練された育種業者は、農民も育種業者であるということを否定し、農民はただ自然が供給するものを選別するだけだという。議論の後半は正しいのであるが、しかしそれは農民だけでなく植物学者にもあてはまることである。「土着種」などということばをもちいて、区別を無理につくりだす。今日では工業的育種業者も、しぶしぶにではあるが、農民も育種業者であることをみとめつつある。民による育種」として区別している。文献は、この恒常性の損失がどのようにおこるかを、詳細に記述している。「バイオテクノロジーは...世界の最貧の人々の半分以上が居住する...生態学的限界地域にとって、唯一ないし最高の『選択の道具』を提供する」という。「バイオテクノロジーの潜在力が生かされる前には、すすむべき長い道がある」ともいう。「唯一の道具」としてのバイオテクノロジーは、実際には限界地域では、最高の道具としても、あるいは単にただの道具としてさえも、使用を試みられてはいないことを、認めているのである。バイオテクノロジーを「唯一の道具」と称することは、ただの夢想にすぎない。人にも、夢をみることはゆるされる。夢を強制することはゆるされない。貧者のすむ限界地域のために開発され、有効性を証明するに十分なほど集中的に使用された遺伝子組み替え作物は、ただのひとつもない。この問題については沈黙している。スーザン・バーネル・エドワーズは、植物学者であり、著述家である。農業科学研究所で研究に従事したこともある。積極的な関心をいだいている。