もやしのオイスターソース焼きそばアクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。コメント(1)もやしのオイスターソース焼きそばもやしたっぷりのオイスターソース味の旨みが効いた中華風の焼きそばです。【作り方】1.豚肉はに切り、塩、胡椒で軽く下味を付ける。野菜類は食べやすい大きさに切る。ニンニクと生姜はみじん切りにする。2.鍋にごま油を熱して、麵を加え、全体に油が回り充分ほぐれるまで炒めたら取り出す。3.2の鍋にサラダ油を熱し、ニンニクと生姜のみじん切りを炒め、香りが出てきたら、肉、野菜の順に加えて全体に油が回るまで炒めたら、2の麵を加える。4.3に★を加えて手早くいため合わせたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成。■お好みでオイスターソースの量を減らしてソースを加えても美味しいです。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。