HOME店舗紹介こだわりウェディングケーキバースデイケーキギフトおすすめ人気スイーツお問い合わせsearchメニュー開閉ウェディングケーキTOPウェディングケーキ2人の思い出がつまったオリジナルウェディングケーキはいかがですか?一生に一度のウェディングケーキ。二人の思い出が詰まったオリジナルウェディングケーキをソレイユにてご予約承っています。フランスで修行したアメ細工を駆使した豪華なウェディングケーキも可能です。※クロカンブッシュも受け付けます。50,000~お電話でのご予約はこちらへTEL:072-440-2700クロカンブッシュクロカンブッシュ(仏:croquembouche)はフランスのお菓子。台の上に、カスタードクリームを入れたシューを飴などの糖衣で貼り付けながら円錐型に積み上げた飾り菓子。フランスではウェディングケーキとして使われる。シューはキャベツを表し、子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物である。二人で持った木槌で割りながら分けて参列客に配る。クロカンブッシュの頂上には夫婦の像やドラジェ(dragee、飾り用の砂糖菓子)や飴細工のバラを飾る。シューが祝福してくれる人々をあらわすとも言われ、できる限り高くする傾向にある。洗礼式や結婚式以外のお祝い事にも使われる祝い菓子である。bouche」で、糖衣やシューが口(bouche)の中(en)でカリッと(croque)崩れる様子を表す。「croquenbouche」または「croquebouche」とも表記される。「ピエスモンテ」(Piecemontee)と呼ばれることもある。※左の写真は、イタリアでつくりましたクロカンブッシュです。記念日やブライダルに、ソレイユのオリジナルケーキはいかがですか?すべてお砂糖で出来ているアメ細工です。オリジナルウェディングケーキ今までご注文いただいた、オリジナルウエディングケーキをご紹介します。サイズ・価格などはお問合わせください。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。