日頃見たこと気づいたことをお届けします。-ブログの引っ越しについてブログ「情報提供」~孤高の食べ人については、長い間ご覧になっていただきありがとうございます。29年1月末を持って閉じさせていただきます。同じブログ名でhttp://kkounotabebito.cocolog-nifty.com/blog/で引き続き情報発信して参りますので、どうぞよろしくお願いします。参加して、現状とこれからの取り組みについて協議しました。方々が参加し、現状の取り組みとこれからの取り組みを中心に協議しました。導による薬草ピザ、薬草カレー、葛プリン、薬草茶作りを参加者32名で行いました。碧い海の会では、薬草教室とは別に、佐藤大分市長をはじめ地域の方々等をお呼びして30人分のグリーンカレーや地元の川で捕れた鮎を焼いておもてなししました。呼びかけて実施しました。その結果、ボランティアNPO推進大会では32.2キロ、フードドライブ週間では49.19キロの計81.39キロの食品が集まりました。福祉大会や健康福祉祭り等で実施する予定です。説明をし、事業に対するご理解と協力を求めました。十五夜は旧暦の8月15日で、「中秋の名月」とも言われています。名月とも呼ばれています。月見団子が供えられるようになったのは江戸中期からです。今年は団子ではなくガトーショコラムースを名月に見立てて作ってみました。ガトーショコラを作り、その上に白のチョコムースをのせて冷蔵庫で冷やせばできあがりです。旧暦の9月9日は菊が咲く頃なので「菊の節句」とよばれていました。昔は菊の花びらを酒の杯に浮かべて飲み交わしたそうです。芭蕉そんな長月の日に竹田を訪れました。竹田市役所から稲葉川沿いに市内へ向かうと切りたった崖を背に英雄寺があります。岡藩主二代の中川久盛公が祖父佐久間玄蕃の菩提を弔うため、1644年に建立したのが英雄寺。毎年4月20日には、ぼたん祭りが催され朝鮮ボタンが咲き誇ります。朝鮮出兵の際持ち帰ったとされています。朝鮮半島から持ち帰ったというボタンが境内に咲き乱れる。毎年、花供養のあと参拝客の不老長寿を願って、「ボタン酒」が振る舞われる。市内を通り抜け、岡城址へ。昔の光り今いづこ」は瀧廉太郎作曲の「荒城の月」の第二章。「枯れ草の名残の色」と、まさに趣を同じくす。曲がりくねった細道を下り、魚住の滝(竹田ダム魚住堰堤)へ。故里の滝を称えながら、一歩一歩の歩をすすめる。激しく上がる滝飛沫があたりの景を引き立てる。明治25年竹田市生まれ。家庭への支援、地域の高齢者の孤食など、地域に広がる様々な課題に対応できる「居場所としての子ども食堂」に注目が集まっている状況にあって、地域のつながりの再構築を目指して子ども食堂支援事業に取り組んでいます。夏休み子ども食堂(だいふくくんキッチン)を開催し、ニーズ調査、関係機関との調整、実施に至るまでの行程を実際にやってみる中で、手法を取りまとめ、手引き書を作成するなど普及・啓発することにあります。よるだいふくん食堂推進協議会を開催しながら地元の舞鶴小学校の協力も得て実施しました。毎回45名程度の子どもたちがあつまり、食事会だけでなく宿題をしたり、レクレーションを楽しんだりしていました。最終日の31日の料理は、から揚げ、焼きウインナー、ミートボール、フライドポテト、ゆで卵、スパゲティ、漬け物、わかめスープ、シュウマイ、白玉あんこでした。秋のおもてなしなかなか涼しくなりませんが、秋らしくプルーベリーチーズケーキを作ってみました。生地を二つに分け、一方をレンジで20分焼き取り出します。取り出した生地の上に流し、飾りにブルーベリーを並べて、もう一度20~25分焼いてできあがりです。第13回大分県ボランティア・NPO推進大会が平成28年8月20日(土)に別府市内のビーコンプラザ2階レセプションホールで開催されましたので、それに併せて第1回フードドライブを開催しました。ドライブとは「運動」、「キャンペーン」の意味で、「フードドライブ」とは、家庭で余っていて賞味期限が切れていない食品を、地域や社会で役立てるために、寄付をする活動や行動のことを言います。体の家庭から年間200万~400万トンもの食品がまだ食べられる状態で廃棄されています。そのような食品を企業や市民の方々からご寄付頂き、必要としてる方々へ無償で届けるために開催されました。缶詰、お菓子、調味料など常温で保存できる食品で、パッケージが開封されていないもの、賞味期限が1ヶ月以上のものなどでした。当時の大分県ボランティア・NPO推進大会では、NPO法人セカンドハーベスト・ジャパン代表のチャールズ・マクジルトンさんによる基調講演がありました。テーマは「フードバンクの改革をうながす」。NPO法人セカンドハーベストジャパンは、日本で最初にフードバンクの取組を始めたNPO法人です。民生委員児童委員をメンバーとした「くらしなんでも心配ごと相談所」を開設しており、平成28年8月24日(水)に別府市社福祉会館で研修会が開催されましたので、講師として「フードバンクおおいた」をテーマにお話ししました。境保全団体として顕彰されましたので、平成28年8月21日(日)に大分市内にあるコンパルホールに出かけました。当日は顕彰されたのは同会と大分生物談話会の2団体でした。設けており、現在37団体が登録しています。財源はマルミアストアなどのマイバック運動によるレジ袋販売やリサイクルバザー収益金による寄付金などです。カップラーメンと缶詰およそ250個が贈呈しました。2階で開催されました。これは家族の団らんや一家揃って食事をする経験が乏しい子どもたちなどを対象に親子料理教室を開催し、会話しながら食事をしたり、学習する場づくりをするとともに、独居等の高齢者等にも参加してもらい、子供たちとの交流機会を設けるために開催されたもの。食材は全てフードバンクに寄付していただいたもので賄いました。室)では講師の小野秀生(大一醤油・調理師)さん指導によるキノコ混ぜご飯・サバ缶ハンバーグ・野菜のグラタン・シューマイスープ・シュワシュワゼリー作りでした。視聴覚室)が開かれました。室)も平行して開催されました。これはフードバンクの取り組みを推進するための食料品仕分け、配送ボランティア、炊き出しボランティア、フードドライブボランティアを養成することを目的にしています。嘉弘さんによる食品衛生管理研修で、参加者は食品の管理の仕方や衛生面での基本的なことを学びました。塚古墳があったので見に行ってみました。11基の古墳からなる西山古墳群のひとつで、国見町大字伊美の竹田津港を望む丘陵にあります。東西10メートル、南北13メートルの円墳で6世紀頃の築造とされています。石室で、玄室の内壁に装飾が施されています。者は、海に関連が深いこの地方の権力者ではないかと考えられています。夏のおもてなし親戚が県外から戻ってきたので久しぶりに料理をしておもてなししました。ナスと豚肉の梅肉炒めに豚ステーキ肉とキャベツのレモン炒めに叩きキュウリ、マグロの漬けと抹茶チーズケーキでした。今山正弘さんとこども食堂を代表してNPO法人たすけあい組織鼓楼の田原京子さんに米を贈呈しました。藤文枝)から発表がありました。総会終了後には、参加した市町村社協やこども食堂に、寄贈された米などの食品を持ち帰って貰いました。子世帯では2世帯に1世帯が相対的貧困の中で生活を余儀なくされているといわれており、こどもやひとり親世帯の貧困が大きな社会問題となっています。理由により、品質には問題がない食品まで廃棄されている現状があり、食品ロスが問題となっています。堂などに届けるフードバンク事業を行うこにしました。この仕組みを活用して災害時に被災者にも食品を送り届けることにしています。修会の講師に溝口薫平さんがなっており、講演前に久しぶりにお話ししました。講演では1971年に亀の井別荘の中谷健太郎さん、夢想園の志手康二(故人)さんとともに、私費でヨーロッパ視察旅行に出掛けた時の話しがありました。ドイツのバーデン・ヴァイラーの遊歩公園などの環境保全、まちづくりの中心人物から「町にとって最も大切なものは、緑と、空間と、そして静けさで、私たちはこの三つを大切に守ってきた。まちづくりには、企画力のある人、調整力のある人、伝導力のある人の3人が必要だ。君は町にとって何ができるか。」の問いと教えを元に、中谷さんは企画、溝口さんが調整、伝導力は志手さんが役割を分担して、湯布院のまちづくりが動き出しました。すればなんでも自分でやってしまい、失敗ばかりの私には耳の痛い話しでしたが。二ヶ月のブランク4月に情報提供309を発信して、2ヶ月以上のブランクがありました。事業」の疲れが出たのか、体調も変調をきたし、かつフードバンクの立ち上げ準備に追われて情報提供出来ずにいましたが、やっと発信できるようになりました。ソテツ(蘇鉄)庭の裏側に植えてあるソテツに花が咲いています。庭師さんに5年前位に貰ったのですが、花が咲いたのは初めてです。花にしてはあまりに大きいので、びっくりはしますが。樹勢が弱ったときに鉄分を与えると蘇生するからソテツと言われているそうです。奄美大島などでは食用として幹から澱粉を取る伝統もあります。東海道五十三次にもソテツが描かれています。成28年4月25日(月)に念寺の門徒会館(集会所)で「あんのん子ども食堂」を開設しました。時間は6時から8時までで、夕食後宿題などの自由時間も設けています。当日は門徒の婦人部の方13人がカレーとサラダを作りもてなしました。参加したのは地元の亀川小学校や幼稚園児13名と父兄の方で、夕食代は1人200円でした。あんのん子ども食堂は毎月第4月曜日に開催予定です。庭のシランとつつじが咲き始めました。つつじ(躑躅)とさつき(皐月)の違いは、つつじの一種がさつきです。名前の由来は花が連なって咲くことから「つづき」、また花が筒状であることから「つつ」などと呼ばれていたため。シラン花の名前は紫色の蘭が由来です。最近のコメント日本でも音声アシスタントを搭載した..жІ’жњ‰й†«з”џзљ„иTM..жІ’жњ‰й†«з”џзљ„иTM..竹田市の住人です。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。