殻は捨てちゃってもよし、アクセサリーか何かに加工してもいいかもね!研いだ米(今回は3合)に先ほどのダシ汁を入れ、足りないぶんの水を炊飯器の表示まで足す。そこへカサガイの身も投入する。あとはスイッチを押すだけだ!・マズいワケがなかった炊き上がったご飯からはほのかに磯の香りが漂っている。レシピを聞いた時は正直「醤油多すぎない?」「みりんはいらないの?」などと少しばかり不安になったものだが、ごはんの色合いを見た瞬間「コレはウマいやつ」と確信した。何なら食べずにこの記事を書き上げちゃってもいいくらいだ。いえ食べないというのもアレだから食べてみた。