前回よりもさらに濃厚になったような気がするわ。これは私的にストライクの味付けやで。名古屋にある一番好きな味噌ラーメン「八龍」にも負けへんかも。した感が強い気がしたのでこれにバターを入れるなりしてもうちょっと甘みがでるとめっちゃ好みの味になったと思うな。これが限定やってのは非常に残念やわ。続いて麺は縮れの中麺やで。すすってみるとモッチリしてコシのあるタイプやで。これまたスープによく合ってるしええやないっすか。具材のチャーシューはいつもと同じで柔らかくってええ味だしてる。ホロホロにほぐれていきそうな感じで柔らかいなー。ニンニクの芽、モヤシもシャキシャキ感があって食感にええアクセントをつけてくれてるわ。麺を食べた後にミニライスにこちらのスープをかけて雑炊状態でいただく。これが味噌の辛みとご飯の甘みが混ざって美味いで。あっという間に平らげてしまいましたわ。いやー、美味いっすねー。これは限定じゃなくって通常メニューに入れてもらいもんやで。限定の情報がでたら毎回食べにいってまいそうやわ。2-9-14営業時間:11:30~14:3018:00~23:30ランキング参加中ですー。岡山日帰りドライブで、昼飯に「だてそば」で支那そばを食べたんやけど、かなりのあっさりで正直消化不良。面白そうな名前のお店があったのでこちらにも行ってみることに。」えらいネーミングセンスしてはるな。どんなん食べさせてくれるのか楽しみやで。ここは岡山駅からほど近くってかなり交通の便は良いところやな。隣はココ壱番屋があったり、飲食屋が並んでる通りやったわ。13時過ぎに訪問をしたんやけど店内は満席。想像以上に人気のお店みたいやなー。外には個性的な顔の店長さんのイラストが書かれた看板がある。強面やけど優しかったらええのになー。豚骨ラーメン、まぜめん、つけ麺とそろってる。トッピングにベビースターを入れたりとかできるみたいやで。10分以上待って店内へ。ここはカウンターのみで10席程度かな。看板の絵と違う店員さんが一人で営業してはったわ。女性のようやってんけど、このキャパを一人で回すのは大変ちゃうかなー。カウンターに座ります。すると店員さんが、麺の茹でを含めて非常に時間がかかる旨を説明してきはった。別に急いでるわけちゃうので全然構わないっすよー。まぜめん+脂増し+にんにくちょい入りで注文。壁に写真があって見た限りは二郎系とかそっち系統っぽいかな。10分ほど待つと料理がでてきました。想像したよりはボリュームはあれへんなー。天かすが上にかかってるのはちょっと珍しいかも。具材はチャーシュー、キャベツ、もやし、刻みのり、ネギ+若干ニンニク。チャーシューはそれほど厚切りじゃなくって食べやすい感じやな。麺は太麺で、ワシワシと食べるタイプのようやで。全体を混ぜてから食べ始めます。醤油ベースのつけダレなんやけど、ちょっとピリ辛風味やな。食べていくと汗がでてきそうになるわー。ニンニクは少なめにしたこともあって、それほど風味がわからへんかったな。それよりもピリ辛が結構勝ってる。麺についてはタレとの相性はまあまあやな。コシも結構あって腹にたまるわ。腹が減ってる時には結構いい感じかも。した感があるということないな。具材は特別なのってあんまりなくっていたって普通。チャーシューはもうちょいごついほうがええな。キャベツはもうちょっと甘い目やと嬉しいなー。あっという間に完食です。岡山でもこういうまぜそばが食べられるんやねー。普通に食べられるまぜそばやったと思います。あとは店員さんを一人増やすなりしてオペレーションを向上されると良いかなー。1-14営業時間:18:00~翌3:00[土・日・祝]11:00~15:00関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。連休最終日のこの日は朝からグルメ友達と岡山方面に美味しいかき氷を食べに行くことにしててんな。夏も終わり今年最後のかき氷。美味しいので締めたいやないっすか。朝8時頃に大阪を出て、岡山についたのが11時前。かき氷を食べる前に、まずは腹ごしらえと入ったお店がこちら。何やらラーメンとともにかつ丼が有名なお店らしいねん。初の岡山でのラーメンいったいどんなのがでてくるんやろうか。こちらの場所は県庁通りという駅が一番近くって周りにはコインパーキングもたくさんあったで。私たちが訪問したのは12時前くらいやったかな。店内は満席でちょっと店の前で待つことになったわ。外観はかなり歴史ある感じやなー。期待できそうやないっすか!5分くらい待って店内へ。細長いつくりの店内でカウンターが8席位。4人掛けの座敷が4席程度あったかな。狭い感じの座敷やったから大人4人は辛いかも。店員さんは男性1名、女性が3名くらいかな。私たちの前にはええ年ころのお母さんがいてはったわ。私たちはカウンターに座ってメニューを見ます。気になったところで濁眼流スープってのがある。お母さんに聞いてみたらラーメンのスープに具材を入れたお吸い物らしいわ。「だてそば」って名前から独眼竜の伊達正宗をもじったのかな。支那そばとかつ丼がメインでそれぞれボリュームに違いのあるセットがあったわ。今回私は「支那そば定食」1100円を注文。並みとかつ丼(小)がセットになってるねんな。注文後お母さんに聞かれるんやけど全然OKっす。その際にお母さんにちょっと話を聞いてみるとこちらは開店して50年以上たつとのこと。ほんまに歴史あるお店やないですか。かつ丼(小)こちらのは通常よくある卵でとじられたかつ丼とは違うねんな。濃そうなソースがかかってるタイプやわ。北陸のほうにあるソースかつ丼が近いタイプかも。上に乗ってる黄身を混ぜつついただいていきます。カツはそれほど身が分厚くあれへんな。身は柔らかくってええ感じやね。かかってるソースはウスターソースかな。濃いめなんやけど卵黄のおかげで食べやすくなってますわ。衣にたっぷりソースがかかってるので単体で食べるんじゃなくってご飯と一緒に食べたくなるで。続いて支那そば真黒なスープは大阪で言うところの高井田系みたい。大きめのシナチクとチャーシューが1枚、ネギがたっぷり入ってたわ。高井田系好きな私としては期待をしてスープを一口飲んでみた。あれ?かなりというかめっちゃあっさりしたスープ。コクが感じられずに醤油と水のみって感じがする。すると先にかつ丼の濃い味を食べちゃったからかな。これは正直いただけないですなー。麺はストレートの中麺。コシはそこそこ感じられたけどちょっと塊になってる部分があったなー。スープの味が感じられないのでとりあえずすすっていただきました。具材のチャーシューは結構ええ感じやで。分厚いということないかなー。混み合ってるし、とりあえず急いで完食です。お母さんの雰囲気はめっちゃよくって接客は問題ないお店やったわ。出す順番変えるなどしてラーメン食べてからかつ丼のほうがよかったかも。コスパもそれほど安いとは思えなかったな。11:30~19:30関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。杉本」この日はほんまったら図書館に行ったついでに気になってた荒本の讃岐うどん屋に行ってみるつもりやってんな。現地に着くとどうやら日曜日定休らしく、12時すぎても空いてない。仕方ないので地元の方に戻ってきて、これまた一度訪問してみたかったこちらのお店に行ってみてん。場所は中央環状線から近畿大学に向かっていく途中にあってジャパンがすぐ近くにあったで。駐車場は店の裏に3,4台分あったかな。この日訪問したのは12時半くらいやってんけど店内はほぼ満席でかなり混みあってた。地元の方に人気のお店みたいやったわ。店内は細長い感じで狭いながらも4人がけの座敷が4席。カウンターは6人くらい座れたかな。狭かったので男性4人で座るのは辛いかも。メニューを見てみます。店名のこんぴらうどんって事は讃岐うどんなんや???どんなのを食べさせてもらえるのか楽しみやってんなー。うどん、そば、丼と種類は結構豊富やで。きつねうどん+生卵入り、いなり寿司を注文。大盛は150円プラスで出来るようやったで。準備されてるいなり寿司が出てきた。大きさのが3個入ってる。食べてみると揚げさんよりもご飯の方が甘い目やねんな。酢めしがちょっとねちゃっとしちゃってて、もうちょっとぱさっとしたほうが好みかも。これ単体で食べるんじゃなくってうどんの汁と一緒に食べると良いやろうな。待ってるとうどんが出てきました。ええうどん出汁の匂いがすごい漂ってくるわ。これは食欲をそそりますな。具材は大きい揚げさん、蒲鉾、追加した生卵。揚げさんはかなり大きめで嬉かぎりですな。うどんはかなり太い目なんやけど平打ちなんやなー。した食感はええ感じなんやけど平打ち自体があんまり好きちゃうねんなー。揚げさんはほんまに大きくってええ感じ。甘い目に煮られてるみたいで噛むとジュワーと甘い出汁が出てくるねん。この出汁がうどんの出汁にも甘みを追加してる。ちなみにこの出汁は関西風のお出汁で、私の好みやわ。追加した生卵がまろやかにしてくれてたな。あっという間に完食です。美味しいやないですか。近場に住んでたらさくっとうどん食べたい時にはここにこようってなると思うな。2-27-34営業時間:11:30~15:0017:00~21:00関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。二回目この日は久々に(?)美味い焼肉が食べたいと家族と晩飯を食べに行ってきてん。おかんは綺麗でゆっくりできるお店じゃないと嫌やとかいうので、今回はこちらのお店で食べることに。岸田堂店」お店の駐車場はないんやけど店の前にロイヤルホストの有料駐車場があってそこの駐車場代を出してくれはるみたいやったで。二階はほぼ満席で1席だけテーブルが空いてたわ。こちらに案内をしてもらってメニューを見ます。何回来たかわからんくらい来てるのでメニューは覚えてしまってるなー。それほど時間をかけずに注文したわ。今回食べたのはこちら。豆もやしほんまに定番ですわ。あったら必ず頼んでます。豆の部分のコリコリ感というか食感が好きなのとゴマ油の風味が美味いねんなー。生レバーそれほど大きくないけど、プリプリしてて甘いわ。ボリュームがあれば言うことないな。ユッケ肉は美味しいと思うんやけど今回味がめっちゃ薄かってん。タレがかかってる???って感じるくらいやったで。して忘れてたとかないよなー。上塩タン3人前ここの塩タンは分厚いし、ほんまに美味いねんなー。あぶって食べてみると柔らかくって表面がねっとりしててタンの旨みがたっぷりやで。噛みちぎらなあかんような肉ってあるけどここのはそれとは無縁やでー。ロース、カルビ、ツラミそれぞれきれいな色したのがでてきたわ。他のはめっちゃ綺麗なサシが入っててええ肉ってのがわかる。ロースは焼き過ぎると脂ですぐに焦げてまうのでちゃんとみとかんとあかんで。サムギョプサル先日の万宝家で食べたのが忘れられずに注文。ここは焼肉と一緒に鉄板で焼くねん。辛味噌などが付いてこないし、チシャも少なくってちょっと頼りない感じ。肉は悪くなかったけど、前のが美味すぎたな。ハラミスジこれ注文した時に私は「ハラ・ミスジ」やと思っててん。「ミスジってええ部分やけど、腹にそんな部分があるんやー。珍しいし、これは食べてみないと!」って注文してん。出てきたがこれなんやけど、実は「ハラミ・スジ」なんやね。ハラミの筋の部分ってことで、全くの勘違い。辛めの味噌タレにつけられて出てき手旨かったで。ミスジがよかった・・・ハツの塩ゆで私これ好きやねんなー。したハツに塩加減がちょうどよくってビールがほんまに飲みたくなるで。した食感もええ感じっす。温麺がなかったので、今回はこちらを注文。珍しいんやけど麺とは別にカツオベースのタレがついてきてん。なんやこれ?と思って聞いてみたら辛い場合はこれを足して薄めてくださいとのこと。いうサービスは嬉しいですな。実際に食べてみるとコシのある麺と肉、野菜が辛みあるタレによく合ってるんやけど、たしかに辛いっす。半分くらいスープを入れてみたらまろやかになって美味しくなったわー!あっという間に完食です。いつもながら美味しゅうございました。今回は忙しかったのかちょっとオペレーションがいけてないところもあったけど、まあ許容範囲かなと思うわ。ユッケについてだけが薄すぎてほんまに確認したらよかったわー。次同じ味やったらもうちょっと味付けしてもらおうかなって思うで。満腹、満足、ご馳走様でした。6-12TEL:06-6736-1129営業時間:11:30~22:00(L,O21:30)関西グルメランキング参加中です!ポチッとワンクリックお願いしますー。船場店」この日は船場祭ってイベントをやってたので家族でちょろっと見に行く事にしてん。船場センタービルの中でスタンプラリーをしてて普段あんまり歩かないセンタービルをぶらぶら歩いてみてんな。年配の方向けのお店が多くって買い物自体はあんまりせんかったけどええ散歩になったわー。昼飯の時間になったのでセンタービル内で何かご飯を食べる事に。歩いてて見つけたお店がこちら。船場店」なにやらランチメニューが多数あって美味そうやってんな。値段も780円がメインでかなり安い。興味を惹かれたのが鶏そぼろ食べ放題。地鶏の店のそぼろって美味そうじゃない???家族を説得して入ってみました。店内はテーブル席メインで40人くらいは入れそうやったかな。私達は4人がけのテーブルに座らせてもらったで。メニューを見てみます。ランチは鶏だけじゃなくってハンバーグとかもおいてあるわ。ご飯と味噌汁はお代わり自由って事やったで。私は「山賊焼ステーキ定食」を注文。店内はホールは年配の女性一人で回してはるんやけどこの日は祭で忙しかったのか、かなりバタバタしてた印象やな。」って呼んでも対応が遅かったりしたわ。7,8分待つと料理が出てきたわ。チキンステーキの上にたっぷりのネギがのってる。かなりのボリューム感やな。チキンステーキは厚みはそれほどやったけど皮はパリパリに焼かれてて食感はええ感じ。味付けは塩コショウとニンニクでご飯が進む味やで。これは中々美味しいなー。量が多いからご飯のお代わりもしたくなりますな。気になってた鶏そぼろに関してはいたって普通って感じかなー。ないのが嬉しかったけどちょっと味が薄い目やったな。味噌汁もそれほど特色はあれへんかったわー。お分かり自由ってのは嬉しいですな。値段、ボリューム的には結構ええ感じのお店やったわ。オペレーションがイマイチやったかな。店員さんは頑張ってはるんやけどやかましいのともうちょっと回りを見たほうが良いかなって思ったで。ここらへんはコスパの良いお店がたくさんありそうやから会社のランチでももうちょっときたいなと思ったで。17:00~23:00(L.O.23:00)ランキング参加中ですー。「月と鼈」この日は東京で研修やったので朝から新橋あたりにいててん。昼飯にせっかくやからここらへんで飯を食べようと同期と探して伺ったお店がこちら。研修所から近かったので訪問してみることに。時間は12時半過ぎくらいやってんけど店内はほぼ満席くらいの状態やった。席数は12,3席くらいかなー。カウンターのみで細長い店内やったわ。券売機があるので食券を購入します。ラーメンは醤油の魚介メイン。つけ麺は煮干つけ麺一段搾りってのがある。どんなんやろうって思ってたら紙で説明書きがあったわ。私は煮干つけ麺一段搾り特盛りを注文。7,8分待ってると出てきました。麺は特盛りだけあってかなりのボリュームやで。これは腹いっぱいになりそうやなー。つけ汁は表面に脂の浮いた感じで熱々そうやわ。見た感じから魚粉がたっぷり浮いてそうってのがわかるな。