22:27今日はドリームさんを追いかけて、こんなところまで来てしまいました(笑)博多にはちょくちょく来ているつもりでいましたが、どうやら4年ぶり。したがって、このブログにも福岡県は初登場です。今日は21時過ぎに空港に着いて、博多駅前のホテルにチェックインしましたが、もう遅いし、一人ということもあり、めずらしく(?笑)中洲や天神には行かずに歩いてラーメンを食べてきました。中洲までの距離もそうは変わらないのですが、今日は初めて博多駅の東側へ...。博多でラーメンと言えば、やはり豚骨。豚骨ラーメンで評判のよいお店を選んでみました。到着するとちょうどカウンターが3席あいていたので、券売機で食券を買って案内された席に着席。注文は、よくわからないまま、「特製ラーメン」にしました(^-^;スープは豚臭さがしっかりとしたド豚骨。麺もいかにもの細ストレート。これぞ、博多ラーメンですね~(^o^)特製ラーメンは、ようするに全部載せなのですが、トッピングは海苔が6枚にチャーシュー2枚(だったかな)、ネギにきくらげ。゚)これまた普通の肉入りワンタンで、博多豚骨にワンタンは自分的には衝撃でした。卓上には自分で潰して味わうニンニクなど、いろいろなアイテムがありましたが、私は定番の辛子高菜と紅ショウガを入れて楽しみました。おっと、こちらのお店の細切りショウガは、正確には紅ショウガではありません。当然のように替玉もしてみましたが、やはりアダルトな胃袋には、量よりも豚骨のこってりさがボディーブローのように効いてきて...。最後はまたまたきつかったです。最近は博多豚骨を食べるといつもこのパターンになっており、いい加減、学習しろよって感じですね...(^-^;でも、思わず、替玉コールをしちゃうんですよね~。なんでだろ?(笑)お店を出る頃には、23時ちかいというのに、10名ほどの外待ちができていました。私は実にタイミングがよかったですね~。以前「なんでんかんでん」食べてからこの系はホント苦手になりましたが、本場のは未食やし一度食べたいのも事実です。それとも山口あたり?そうなんですよね~。きよっちさんそのうち、きっとかないますよ~!昨夜は屋台のラーメンに行かなかったので、それがちょっと心残りです。0PASS:おはようございます。僕も昨晩はホテル近くの某ラーメン屋を目指して行きましたけどやっておらずに豚骨ラーメンのお店で〆ました。ディーオンさんドリームさんと同じものは食べることができませんでした(笑)本場の博多ラーメンは、やっぱり豚骨!って感じのものが多いかな。すると、長浜ラーメンは比較的食べやすかったかも??私の場合、30年ほど前になりますが、最初に屋台で感激しました。順番が逆になってごめんなさい。みいこさんそうでした。ラーメンを食べて忘れかけてましたが、今日は一応、ちょっとしたお仕事でした(笑)私も嫌いじゃないのですが...きっと、特にこちらの人にとっては、豚骨の臭みも多少はなくてはならないものなんでしょうね。ざんささんほんと博多も美味いものがたくさんありますからね~。私はラーメンは〆に屋台でが大好きです!(^^)!トッピングは、それぞれ十分に美味しかったのですが、あまりにもいつも食べているようなトッピングでしたので、豚骨と一緒に食べるとちょっとビックリでした。私は今日がお仕事です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。