Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。美味しいことがまず一番!かわいいこともまず一番!楽しいことももちろん一番!全部叶える夢のパンケーキカフェ“ベルヴィル”が心斎橋にやってきた!創業60年、大阪梅田で行列必至の大人気パンケーキカフェベルヴィルが、大阪心斎橋に移転し、8月30日(金)10時にオープンします。店頭では大きなパンケーキの看板がお出迎え。美味しい楽しいかわいいは世界共通!お買い物の合間や休憩にほっと一息、寄り道スポット誕生です。ベルヴィルのミルフィーユパンケーキベルヴィルのパンケーキは、さまざまな素材をブレンドし、ミキサーにかけて、生地を作ります。毎朝、数百個の卵を割り、黄身と白身を手作業で分けることから始まります。オーダーが入ってから、必要な分だけをミキサーでメレンゲを作り、生地に合わせ焼き上げます。して、ふわふわのパンケーキの誕生です。ミルフィーユみたいに何層も重なったパンケーキは運ばれてくる間もゆらゆらゆれて、待ってる間もわくわくドキドキします。ベルヴィルのパンケーキは海外でも人気爆発!シンガポールではミシュランもジャパニーズパンケーキ代表として記事掲載されています。790円テイクアウト『Pandora’sBox(パンケーキバーガー)』も充実!ちょっとした手土産に話題のかわいいヤツ。紅茶は、大阪ではベルヴィルでしか味わえないオリジナルブレンドの沖縄琉球紅茶をご提供。沖縄でミネラルいっぱい含んだ赤土から自然の力をめいっぱい受けて育った紅茶葉は、しっかりした風味をたたえるきりっとした紅茶で、ふわっふわパンケーキと相性抜群です。