ベジタリアンには馴染みのスポットがある。テイクアウトウィンドウだけの小さなお店、シンプルな看板にはOrganicの文字が光っている。見た目がそのままプリンのOriginal地元で採れた有機カボチャの風味が活きていて、カナダ産のオーガニックメ-プルシロップとの豊かな甘みが、なめらかな舌触りと共に伝わってくる。それでいて、ベースとなっているココナッツミルク特有の臭みがないのは、オーガニックならでは。ビターなMatchaには黒ごまソースみんなが大好きなChocolateにはダブルチョコレートソース細部にまでこだわりが見える。「オーガニックの食材はどれも個性的。幻のプリンと噂され知る人ぞ知るビーガンプリンだったが、今ならダウンタウンで購入可能に。夕方には売り切れてしまうこともしばしば。2007年より4年半、世界を放浪。氏のアートプロジェクトに翻訳、パフォーマーとして参加。WorkのCM企画「世界人」に選ばれ、大沢たかお氏、長澤まさみ氏と共演。Work2014年春、第1詩集「月とブランコ」を刊行。カナダに住むビーガン。ほよよんイラストレーター。Buzzにも作品がとりあげられる。「隣組」からのお知らせこんな記事も読まれてます。『また』明日は雪⛄です。BCプレイスにて開催こんな可愛い「無人」シャトルバス、乗ってみたい!はい、乗れるんです。