2018今日夫が作ってくれた夕食は、久しぶりにムサカでした。古い料理本のレシピで本格的なものではなく多分イギリスで作りやすくアレンジしてあるものだと思います。ナスとミートソースを層にして上から卵とチーズ入りのホワイトソースっぽいものをかけてオーブンで焼いてあります。サラダと一緒にいただきました。salad.クリスマスリースのカラスウリが赤く色づいてきました。PMそうです、ミートソースも上にかけるソースも手作りです。作ってくれる夫に感謝です。本人は気分転換になるからと(疲れている時は外食しますが)楽しそうに作っていますよ。