重ね煮コラムもうすぐクリスマス。こどもが指折り数えるワクワクした様子が伝わってきてこちらまで楽しくなります。年に一度の特別メニューです。日常と非日常を使い分けていました。「ケの日」があるからちょっといつもと違うメニューを出すだけで子どもたちにワクワクしてもらえわたしとしては助かります。ハレの日を引き立てるのがケの日のまいにちご飯。ケの日のごはんこそが家族の身体を支えているので毎日作るものは面倒でなくて、シンプルでなくてはいけませんね。一品だけ下ごしらえしておくと安心です。順に野菜を切っては重ねていく。水を入れフタをして火にかける。そのすきにまな板を洗い野菜をしまうなどちょっとお片付け。鍋から湯気が出たら弱火にして数分で柔らくなるので調味料を入れたら出来上がり。洗い物もちょっとだけ!すっきり時短省エネです。^まいにちのごはんは簡単シンプルに!がんばらなくても美味しくて身体が整うごはんを知っていただきたいです。technology.。