合91/100コメント濃厚な豚骨魚介スープの王道スタイルのつけ麺。適度な濃度があり太い麺にもよく絡む。丸みがありツルツルとしており、ムッチリとした食感がとても良い。量は中盛まで無料でたっぷりと楽しめる。具は特製にしたためかなりのボリューム。チャーシューは2種が麺の上に。1つはシンプルな豚チャーシューでさっぱり系。1つは分厚く甘しょっぱい味付けがされたもの。脂身が多いので後半に残すとかなり重い。スープには、ほぐし肉、味玉、メンマ、ナルト、魚粉、海苔、ネギ、玉ねぎと大量。ほぐし肉は旨いが、これがあるとスープの水分を奪ってしまう。魚粉や玉ねぎも加わるとドロドロの形状となり、まぜそば風になってしまう。これはこれで旨いのだが、シンプルにつけ麺として楽しみたいのであれば特製トッピングはしない方が良いと思った。近くに本店があり、こちらはその支店。大宮店」があった場所の居抜き。昼時で10人ほどの行列が出来ていたが、スタッフは常に行列に気を配り食券購入の案内などをしていた。店内はカウンターのみで少し狭い。