お祝いごと目にも鮮やかに夏を感じるデザートです。マンゴー×パイナップルは甘酸っぱい美味しさが広がりますよ。マンゴーを使った手軽なフルーツプリン。マンゴーピュレが入り、見た目以上にコクのある味わいです。作り方1.板ゼラチンは水につけてふやかす。(夏場は溶けやすいので気をつけて下さい)2.シロップを作る。鍋に水とグラニュー糖を入れ、沸騰したら火をとめる。荒熱がとれたら板ゼラチンを入れゴムベラで混ぜ冷ます。3.冷凍マンゴーをミキサーで滑らかなピュレ状にしてレモン汁を加える。4.2のシロップと3のマンゴーピュレをゴムベラで混ぜ合わせる。5.4に生クリームを加えゴムベラで混ぜ合わせる6.カップに注ぎ冷蔵庫で冷やす。カットしたパイナップル・マンゴ・ミントやセルフィーユを飾って完成ワンポイントアドバイス冷凍マンゴーはメーカーによって味も様々ですのでぜひ美味しいマンゴーを使って下さいね。一晩寝かせると深みがでて美味しくなります。UP!Tweet他のマンゴーのレシピ(4,607件)マンゴーとアプリコットのボン...マンゴージャムクリームチーズとドライマンゴ...【しっとりマンゴースクエア☆...フラワーミルクプリン&マンゴ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。