COURTに行ってきました。前回訪れたのは10月ですから、かれこれ3ヶ月ぐらい経ってしまいました。COURTはユダヤ教の団体が運営している施設だということ。下手にクリスマスカードなど出してはいけないのでは?と悩んでしまいました。訪問できなかったお詫びの言葉と共に「2006年がすてきな年でありますように」と当りさわりのないことを書いて送りました。後で分かったのですが、実はユダヤの新年とは9月。YEAR!なんて書かなくてよかった、とホッとしました。多民族都市、オークランドではこんなことも気をつけなければなりません。久々の訪問でしたが、今回もみなさんから大歓迎を受けました。モナカくんが大好きなのは、いつ行ってもウィスキーを飲んでいるちょいワルおじさんのベン。いうのも、お部屋に行くといつもビスケットを何枚かもらえるからです。なんと今回、モナカくんはベンさんの部屋を覚えていて、鼻でツンツン、とドアを開けてしまいました。これにはベンさんも大喜び。いつものようにビスケットをもらってモナカくんも大満足です。写真はロシア人のサラさん。英語があまり上手ではないので、スタッフのパトリシアさんは簡単な言葉でとてもゆっくり話しかけます。これが私にも大助かり。英語を母国語としない者同士、ゆっくり気楽に話せました。サラさんは編物が得意だそうで、チラっと写っているソファカバーや床のラグなどは彼女の作品。カラフルでセンスのいい色使いで、お部屋の中がパァっと明るくなっていました。ここでもちゃっかりビスケットをもらうモナカくん。COURTの訪問は、とても楽しいみたいです。BISCOTTIアメリカ版「犬おやつ」サイトで見つけたバナナ入りのビスコッティ。全粒粉を混ぜたりして、ちょっとヘルシーにアレンジしてみました。レシピ通りの分量で作ったら、モナカ君サイズで30枚ほど焼けました(!)半分の量でちょうどいいかもしれません...1小麦粉+全粒粉5カップ、ベーキングソーダ小さじ1/2をよく混ぜる2粉の真中に窪みをつくり、卵1コ、オイル1/4カップ、つぶしたバナナ1+1/2カップ(3本ぐらい)を流し込む3粉を窪みに混ぜ込みながら水を加えて手でよく練る4板状にのばして150°Cに温めたオーブンで30-40分焼く510分ほど冷ましてスライスする6再びオーブンに戻して両面を約20分焼く*オリジナルのレシピには砕いたピーナッツが入っていました。ナッツを入れる場合は1の段階で粉に混ぜてください。*今回は水の替わりにカスピ海ヨーグルトを使用しました。|お天気のあんばいTwitterテレビ観ながらぶつぶつ言ったりして。dogsグッズもフードも良いモノ揃い。マスマリンはこちらでどうぞ。*クリックすると別窓で開きます。youスポンサーリンクこんにちはご訪問ありがとうございます。(3)ブログ村参加ちうフエルトドッグmecallさんで作っていただいた社長そっくりのフエルトドッグ。お問い合わせは→コチラから。