九州14泊15日ビール旅行記2001・その6~ビールの現場から「チョンマゲビール」萩その5の続きです。「萩ビール村塾」を一人で飲んだ後、宿に戻ってしばし休憩した後、家族4人で夕食へ。場所は萩にあるもう一つの現場、チョンマゲビールのブルワリーレストラン「タルタル21」です。萩港のマリーナ内にあるんですが、萩市の中心部から少々離れています。ヨットなんかも見えたりして、リゾート感ありです。う~ん、全然わからん(笑)周辺環境にあわせて、造りこんでいて、なかなか好印象です。飲めるのはウィート、ペールエール、アルトの3種類。当時もそうでしたし、今でも変わってないようです。当時のメモによると、それぞれ13点、13点、13点(20点満点)。ペールエールが苦めだったようです。行ってみたい度は★3(5段階)。これで1日目、終了です。3ヶ所「現場」を巡ると、疲れます(笑)その7に続きます。ビールの現場から~横浜市鶴見区「キリンビアビレッジ(スプリングバレー)」その1。