朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ南蛮漬けとマリネきょうのお弁当です。はっさくおかず箱右端、南蛮漬け。今回はブリの切り身、片栗粉をまぶしって揚げずに炒め焼きにして、ピリ辛甘酢(南蛮酢)に浸けこんだもの。おかず箱左端は、にんじんと赤ピーマンを炒め煮にして、トマトピューレ入りのピリ辛甘酢に浸けこんだマリネ。親戚筋...似たような調理法です。それにしても少々煮詰めたので、トマトに濃度がついてマリネには見えません。マリネもどきか...?ちなみに、器は人参柄です。31プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。