薬膳を学び、国際中医薬膳師に。ラジオを中心に薬膳料理や健康&美容アドバイスを行う。身近な食材を利用した「毎日食べたい薬膳料理」が好評で、著書『冷え知らずのしょうがレシピ』(PHP研究所)等がある。最近パワースポットとしても注目されている日光。アメリカの貿易商が残した別荘を改造したモダンなレストランは、地元民の私にとっては幼い頃から憧れでした。そんな明治の館の名物デザート「ニルバーナ」がお取り寄せできることを知り、家族の誕生日ケーキとして初おとりよせをしてみました。仏教用語で“最も優れたもの”と名づけられたニルバーナは、デンマークの最高級チーズを使ったレストランシェフこだわりのチーズケーキです。一見するとコッテリ系のチーズケーキのようですが、ふんわりと口の中で溶けていくほどの繊細な食感に驚きます。上品なチーズのコクにレモンの酸味、さわやかな後味はクセになるほど。いつになっても変わらない美味しさ。作り手の真摯な思いが伝わる大人のチーズケーキです。ハーフ&ハーフ」【愛知県】2017.12.06取り寄せたい取り寄せたいチーズケーキお取り寄せの達人セレクト栃木県手土産この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。味噌スープでぽっかぽか♪山梨のご当地料理「ほうとう」を自宅でRECOMMENDこちらの記事も人気です。取り寄せたい2018.11.10「アンデルセン」の大人気パン&ハンバーグセットは温めるだけで本格的な味わい!取り寄せたい2018.8.4「マツコの知らない世界」で取り上げられた、果実を楽しむ!横浜フランセのミ...取り寄せたい2019.10.7ザクザクほろほろ。薬膳を学び、国際中医薬膳師に。ラジオを中心に薬膳料理や健康&美容アドバイスを行う。身近な食材を利用した「毎日食べたい薬膳料理」が好評で、著書『冷え知らずのしょうがレシピ』(PHP研究所)等がある。