BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「宇奈月」この日は甲賀方面に遊びにいっててんけど前から気になるラーメン屋があったので訪問することに。それを知らずに訪問して振られ営業時間をちょっとすぎて閉店してて振られなかなかタイミングの合わなかったお店やねんな。場所は甲賀氏で油日駅というのが一番近いみたい。車で行くのがいいんじゃないかな~。周りは田んぼが広がってほんまにのどかな場所にあります。この日訪問したのは13時半くらいかな。車を止めて向かうとお客さんは2組。年配のご夫婦と息子さんの3人家族で営業をしてはるようです。L字のカウンターで椅子が長いタイプなのがちょっと変わってますな。居酒屋チックな雰囲気が良い感じやで壁に貼られたメニューを見ます。中華そば、味噌ラーメンがあるみたいやね。ボリュームを選ぶのと巻きずしがいろいろおいてあって頼むことができるようになってます。テーブルには紅ショウガや辛味噌が置いてあって自由に入れることができます。今回は「味噌ラーメン+いくら巻」をいただくことに。待ってると料理が提供されました。「いくら巻」パリッとした海苔でいくらがまかれてます。ご飯の量はそれほど多くなくってちょっとつまむってのに良いボリュームですな。いくらが柔らかいためにご飯の中で破けてしまう。このおかげでご飯にいくらの旨みが混ざってなかなか旨いで。醤油をつけてもいいしそのままでも美味しくいただけました。続いて「味噌ラーメン」やや油分の多そうなビジュアルやけど赤身のチャーシューは私の好きなタイプやわ!昔ながらの味噌ラーメンって感じで好印象ですな。麺をずずずっとすすってみる。こちらはストレートの細麺。柔らかい目の茹で加減で優しい歯ごたえやね。コシやプリッとした食感を求めるのであればこれは物足りないと感じるんちゃうかな。スープは優しい味わいやけど味噌の風味がしっかり感じらるで。とろみもあるスープはもうちょっと濃くても良いかなって思う。そこでテーブルにある辛味噌を入れてみるとピリッとした味わいが加わって美味しくなりました。具材のチャーシューは赤身メインでええ感じやった。した肉でしっかりと味わうことができました。メンマはいたって普通やったかな~。あっという間に完食です。昔ながらのたたずまい、ラーメンで安心して食べることのできるお店やったな。いうお店がこの場所にあるってのも印象を良くしてる一因かと思うわ。ほかの巻き寿司も是非とも一度食べてみたいもんやと思ったで。海苑」(2014.05.05)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。