食品の名前で検索できます。0特に表記のあるもの以外、単位はmgです※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。※原料事情により変更させていただく場合がございます。「春よ恋」品種に国産小麦がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。このおいしさは、実際に食べて頂くことが一番。一度お試し頂き国産小麦の香ばしさを体験してください。▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。※お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円(税別)が別途必要となります。送料500円(税別)を加算させて頂きます。ご購入された場合は送料が発生して参りますので予めご了承ください。※北海道・沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します。「春よ恋」特有の香りの良さと、「ゆめちから」の持つ、もっちり・しっとりとした食感を合せ持ったスタンダード小麦として生まれ変わりました。麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで幅広く対応します。ブレンドすることにより更に製パンの安定性を実現しました。カナダ最高品質の1CWを贅沢に100%使用。作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。風味を最大限に引き出す製粉をしています。灰分0.45±0.05%「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%。北海道の広大な土地で育った国産小麦「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。100%の強力粉です。春よ恋をブレンドしています。パンに使用した場合、内麦特有の香りと甘みがあります。ホームベーカリーで作るいろいろなパンにお使いください。【使用方法】ホームベーカリーで作るいろいろなパンに、是非お使いください。100%の強力粉です。春よ恋をブレンドしています。パンに使用した場合、内麦特有の香りと甘みがあります。ホームベーカリーで作るいろいろなパンにお使いください。【使用方法】ホームベーカリーで作るいろいろなパンに、是非お使いください。※製造後90日以内(残り賞味期限9ヵ月以上)のものを出荷。避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。100%の強力粉です。パンに使用した場合、春よ恋特有のソフトでもちもちとした食感に仕上がります。ホームベーカリーで作るいろいろなパンにお使いください。【使用方法】ホームベーカリーで作るいろいろなパンに、是非お使いください。北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。【春よ恋】小麦はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。※原料事情により変更させていただく場合がございます。「春よ恋」品種に国産小麦がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。このおいしさは、実際に食べて頂くことが一番。一度お試し頂き国産小麦の香ばしさを体験してください。■本品製造工場ではアレルギー特定原料7品目のうち、乳を含む製品を製造しています。平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。「ミナミノカオリ」は、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録されました。カナダ最高品質の1CWを贅沢に100%使用。作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。風味を最大限に引き出す製粉をしています。灰分0.50±0.05%ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。■コンタミネーション:本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。※原料事情により変更させていただく場合がございます。「春よ恋」品種に国産小麦がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。このおいしさは、実際に食べて頂くことが一番。一度お試し頂き国産小麦の香ばしさを体験してください。分】0.45%【たん白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。ゴールデンヨットの商品詳細】●パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー、グァーガム、ビタミンCを加えた、品質の良い強力粉です。●通常の強力粉と本品を2〜3割置き換えるだけでも、ボリュームが出て香りの良いソフトなパンが作れます。灰分0.45±0.05%「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%。「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。パン材料】まだ、外国産小麦粉をお使いですか?今ならたった1000円で3種類の小麦粉をお試しいただけます。※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は密閉できる容器に入れて、冷凍庫・冷蔵庫で保管することをおススメします。強力粉の商品詳細】パン用のオーガニック小麦粉です。タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。日本製粉の代表的なパン用強力粉です。作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。カメリヤと同じようにご利用いただけます。ゴールデンヨットの商品詳細】●パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー、グァーガム、ビタミンCを加えた、品質の良い強力粉です。●通常の強力粉と本品を2〜3割置き換えるだけでも、ボリュームが出て香りの良いソフトなパンが作れます。タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。※原料事情により変更させていただく場合がございます。「春よ恋」品種に国産小麦がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。このおいしさは、実際に食べて頂くことが一番。一度お試し頂き国産小麦の香ばしさを体験してください。北海道産「春よ恋」小麦100%使用の強力粉です。吸水性がよく、まとまりやすいのでパン作りに適しています。食パンやデニッシュ系のパンをお楽しみください。※「春よ恋」とは、「はるゆたか」の後継品種で製パン適性が向上した小麦です。よく、まとまりやすいのでパン作りに最適な強力粉です。●パン作りに最適な強力粉です。●外はパリっとなかはもっちりした食感に焼きあがります。10:52:38薄力粉でピザ生地作り。美味しいじゃないか!強力粉ほしいな...、どこで売ってるんだい強力粉よ...。混ぜて発酵させたらピザ生地。分かれる要因はグルテンの量だっていうのは有名だけど、実は決め手となるのは品種そのものなんだ。実は北海道で作られている中力粉はきたほなみ、海外で中力粉に向いているのはオーストラリアのASW。中力粉の取り扱い品種は強力粉に比べて少なめ。うちは買いに行くの面倒だからコストコで強力粉を22kg買って毎日セットしてましたが、あまりにパン食べたいパン食べたい騒ぐのが鬱陶しくなったのでパンを辞めました。強力粉に五香粉や砂糖を加えて叩いて下揚げした豚バラをゴボウやさつま芋と梅煮に。仕上げのマダガスカル胡椒もいい塩梅。1◎をボールで混ぜ、熱湯を注ぎ菜箸で混ぜる。2混ざったらツルンとするまで捏ねる。3ラップで包み30分寝かす。皮は、薄力粉と強力粉を半分ずつか薄力粉が多いくらい、ドライイーストと砂糖と塩ラーメンを少し加えてぬるま湯でこねます。寝かせている時間に具材である、ひき肉とニラとしょうがをマヨネーズで軽く炒めます。08:54:47snowmarkがリツイート皮は、薄力粉と強力粉を半分ずつか薄力粉が多いくらい、ドライイーストと砂糖と塩ラーメンを少し加えてぬるま湯でこねます。寝かせている時間に具材である、ひき肉とニラとしょうがをマヨネーズで軽く炒めます。皮で具を包んでは破け修復してはみ出してと、なんとか包み終えたら20分くらい蒸します。08:50:03ソウジロウ「かぼちゃのニョッキを作りたいんです。1◎をボールで混ぜ、熱湯を注ぎ菜箸で混ぜる。2混ざったらツルンとするまで捏ねる。3ラップで包み30分寝かす。08:47:55jR3iBHKs9wfUdR5がリツイート薄力粉と強力粉って全然用途違うんだけど、この前狩屋が「どれも一緒だろー?全部小麦粉じゃん」って言ってて流石にイラッとした。1◎をボールで混ぜ、熱湯を注ぎ菜箸で混ぜる。2混ざったらツルンとするまで捏ねる。3ラップで包み30分寝かす。08:15:09ラーメン用の強力粉、楽天でゲット。08:00:24地元イオンの中に入っているカルディの製菓製パンコーナーの品揃えが地味に凄いことに今更ながら気づいてしまった。道産強力粉メッチャ安いし。順で、各適量をグズグズに混ぜて焼いた。すごく美味しい、今度からこれでいいや。07:37:32玉ねぎケーキ。強力粉イースト牛乳少し砂糖をこねこねして1時間発酵、天板に広げて縁を作る。玉ねぎベーコンを塩胡椒で炒めて冷まして生地の上に広げ、生クリームと卵と塩胡椒を合わせたものを流してオーブンで焼く。そのままざっくざく切り分けて熱いうちに。