2020使い始めにするシーズニングが面倒ですが、1人前のお料理には丁度良いサイズです。使い終わったら、洗剤を使わず金だわしでゴシゴシ洗ってから火にかけて水分を飛ばして、軽く油を塗り込んで、冷めたら収納します。.ソロキャンプで使おうと思って購入安かったのでお試し購入のつもりだったのですが、作りがよく、スモークにつかえる燻製用網も付いてきたので、長く使えそうです。.最初に到着した商品は、合わせの部分が若干不具合がありましたが、その旨を伝えたらすぐに別な商品を送付していただけました。今はとても便利に利用しております。.初めてのスキレットでしたので、丁度よい大きさでした。こんなに重いとは思いませんでした。錆びのお手入れもちょっと面倒なので、特別な料理をしないなら小さいフライパンでもよかったかな。.ダッチオーブンなんていつ使うんだ、っていう人はこのサイズのスキレット買うと思いますが、とりあえずで買ってしまわず、必ず蓋つきのやつを買ったほうがいいと思います。蓋も浅いスキレットとして使えるこのタイプであれば、油がバチバチはねるような時も蓋すればいいし蓋があることで密閉することもできます。サイズは好みですが、とにかく蓋つきを買え!.肉がうまいオーブンで焼くビビンバにも使える自宅で居酒屋・バル気分.なぜみんな使わないんだろうというくらい良いです。ソロでも複数人でもどちらでもメニューによって便利に使えます。蓋をして上に炭を置けば小さなオーブンです。ソロの時にはグラタンやフォカッチャをよく作りますよ(^^)2、3人のキャンプの時にはアヒージョやチーズフォンデュをします。使い始めの時の科学的な変な油の匂い(?)がすごく気になり、『お湯を沸騰させて捨てる』を3〜4回繰り返しました。沸騰させる度にドロッ、ベタッとしたガムのようなものが浮いてくるのでペーパーで掬いました。(スプーンですくうとスプーンがベッタベタになるので注意です).1人ようです2人で使うには少し小さいです.利点と欠点メリットおすすめです!小さなオーブンにもなりますよ。シーズニングについて、商品説明と異なります取っ手のカバーが欲しいデメリット他の人が書いてある通り、取っ手が干渉してきちんと閉まらない。一度交換しても同じようなものが届いた。大部分の方は大丈夫なのだろうか?何回も交換するのも面倒くさいので、もうこのまま使うが、これから買う人にはオススメしない。アマゾンで色々買っているが、交換しても同じような不良品が来たのは初めてだったので残念。.バイクでのソロキャンプで使っています。深型と浅型のコンビにぴったりサイズのロストルまでセットになっているのでこれ1台で炒める・焼く・煮る・蒸す・燻すの全てがこなせます。シーズニング済なので届いてすぐに使えるのでスキレット初めての方にもおススメです。燻製や蒸し料理の際には注ぎ口をずらす事で蒸気や煙の調整もできよく考えられてますね。最高のアイテムだと思います。.本家のコンボクッカーはソロには大きく重いためこちらを購入。網付きですし、重ねて収納出来るので結構コンパクトです。合わせ目も精度も高く蒸気漏れもしません。家でも焼き物ではよく使います。最初にしっかりシーズニングすれば日頃の手入れはそれほど面倒ではありません。洗剤使っても問題ありませんし。.商品は素晴らしいです。二枚のスキレットが浅めと深め。15cmでは少し小さいかな。ステーキは厳しいと思います。.蓋つきスキレットが欲しかったので探していたところタイムセールでお得だったので購入。\1,688でした)bbqで主に使っています。深底スキレットに浅底スキレットの蓋+ロストルという組み合わせで様々な用途に使用できそうです。深底スキレットで作るアヒージョはたくさん作れるので良いです。育ち盛りの子供たちがたくさん食べています。ローストビーフを作るのに表面を焼いた後、スライスオニオンを敷いて肉を乗せ、その後に蓋をして炭を上に乗せるといったダッジオーブン的な使い方ができます。これで中によい加減で火を通せるので使い勝手抜群です。表面を焼いてアルミホイルで寝かせるだけだと中への過熱が十分できないので本製品はもう手放せません。重いダッジオーブンを持ち歩く必要がなく、単独でスキレット用途としても使用できるので良いですね。次はロストルを使った燻製に挑戦しようと思います。欠点は15cm径なのでダッジオーブン比較ではちょっと小さ目です。購入当初はシーズニング済みでしたが、何度か使用して洗剤で洗ったところ30分もすると錆が浮かびました。洗剤で洗った場合はすぐに再シーズニングしましょう。.お手頃価格で使い勝手も良く、気に入りました。アヒージョと簡単な炒め物にしか使っていませんが、燻製にもチャレンジしてみたいと思います。使い始めたばかりですが不満はありません。.スキレット自体の良さは他のレビューやサイトを読むことをお勧めします。このスキレットも同様の良さを持っています。この商品は、ニトスキ15cmが深くなってフタが付いた感じ。底面に凹凸が付いていて、効率は良さそう。フタの合わせも問題なく、側面の注ぎ口も良い形状。熱燻用の網もついてるから至れり尽くせり。台座はニトスキ用がピタリと合うので流用。値段が安く、20cmとかの重量級に比べて取り回しが良いので、ガンガン使えるのがとても良い。サイズもキャンプツーリングで使えそう。専用のフタがあるので料理の幅も広がる。(燻卵、燻製チーズなどの酒のつまみ作りが手軽ではかどります。)このスキレットの一番の良さは、深型であること、フタがあること。浅型に比べ、調理時の油が飛び跳ねにくいので、周りの掃除が楽。フタをすれば油の飛散なく料理ができる。ニトスキを2個買うくらいなら、こちらが間違いなく買い。.サイズ感はlサイズ目玉焼きです。ステーキを焼くには小さいのですが、アヒージョを作るには最適なサイズ感ですね。作りもしっかりしてますので長く使えそうです。.他の方のレビューでもありましたが取っ手のソレによりふたをしたときに隙間ができます。商品の交換または、返品を望みたい。思ったより重かった、が厚みもあり価格の割に十分使えそうに思います。鉄スキレット手頃なサイズで食卓へそのまま出しても。キャンプにも持ち運びやすい。サビやすい鉄ですが、使い込むほどに油が馴染み焦げ付きにくくなります。鉄鋳物製スキレット蓄熱性に優れた鉄鋳物製。調理後も冷めにくいのでアツアツの美味しい料理がそのまま楽しめます。レシピ付セール中に買うことができたので、お買い得でした♪ハンバーグがアツアツで美味しくできます。.スキレットそのものはたぶん良いと思いますが、サイズが大きすぎました。15cmがいちばん使いやすいサイズだと思います。.何でも出来る凄いやつ。使い方次第では、オーブンにもなる。これ一台で、フライパン〜鍋、蒸し器、オーブン等。キャンプで使用してるけど、必ず、持っていくお気に入り。.自宅で使うには小さ過ぎかな?ぼっちキャンプには使い勝手がいいと思う。スキレット用のホルダーをそれぞれに付けると重ねられなくなるため、改善の余地あり?私はホルダーなんて持ってないし、今後も使わないけど....シーズニングは必要無しとありましたが、いざ購入したものを開けてみると説明書にシーズニングの内容が.。記載した方がいいと思います。物に関しては良かったです。.ソロキャンプに良いサイズだと思い購入しました。これ一つで焼く,蒸すメニューは比較的簡単に出来ると思います。鋳物製なので重量はありますが、これで作った料理の味は格別です。.アマゾンの商品説明ページには「油慣らし不要!シーズニング処理済みでそのまますぐに使えます。」と記載されていたから選んだのに、実際の商品の取り扱い説明書にはシーズニングはされていないと書かれている。どちらが正しいのか?異なる仕様の製品が混在しているのか?製品自体に欠陥は無くても腑に落ちません。レシピは4つのみ、説明書の裏に印刷されています。.ソロにはちょうどいいセット。深型のスキレットが使いやすそうだし、浅形のスキレットが単体で使えて、フタにすればダッジオーブン風に結構な大きさの食材が調理できそうです。100均で揃いそうだけど(100円商品ではないですよね?)、この値段で、このぴったり感なら損はない感じです。燻製や蒸し器としてもチョイお試ししてみたいです。.スキレット初心者の私は、まだ十分に活用はできていないかも。オーブンにそのまま入れられるのは便利です。錆びないように気を使って使用してます。.キャンプ&自宅でアヒージョがしたくてihも対応ということで購入してみました。キャンプのバーベキューで早速使用してみましたが、15cmはちょうどよいサイズで良かったです。2枚セットを購入したので、1枚はアヒージョ、1枚は鉄板焼きように使用してみました。これがあるだけで、キャンプ料理の質をぐっと上げることができますね。想定外でしたが、燻製用の網もついていて、スキレットを組み合わせることで燻製も作ることができるようです。次回のキャンプでは燻製を試してみようと思います。.ダッチとスキレットは各サイズ合わせて10台以上持ってますがこのサイズの片手タイプはなかったので購入。半ばコレクション化してますがコレは意外と使える。ミニダッチと思うと少々浅いけどこの大きさでも十分にダッチオーブン気分は楽しめます。この大きさでどこまでやれるかって考えるのが楽しくなります。製品自体の出来も価格を考えると及第点です。外に連れ歩いても良いし家使いにも良いサイズ。.魚焼きグリルで使用5回程ですが薄く油引けばくっつく事なくストレスフリー良い物買ったと思います。.用と間違えたのか、目玉焼きをつくったらこびりついて、なかなかとれない。たわしでこすったら、塗装が剥がれてなかからサビが出てきて、つかえなくなった。1回きりで捨てました。.交換の時間、手間が無く、そのままになったが、他の人が書いている通り、二つの柄の先端が干渉して、きちんと閉まらない。加工精度が悪く、検査が甘い。重い蓋で密封して調理すると言う、この道具の基本的な機能を満たさない。それなりに料理はできるだろうが、美しい道具を楽しむ人には向かない。柄を含めたサイズ、重量は、結構大きいので自転車旅の人などは要注意。.一回使っただけでしっかり洗ったのですが、洗えば洗うほど焦げみたいなサビみたいなのが付いてしまい、残念でした。2回目使うのが味に移らないか不安です。.軽く、熱伝導もよく、オーブンやグリルに放り込むだけでも使えて非常に便利です。気になる点は1点だけ、取っ手が非常に熱く、乾いた布巾などを巻いても持ちにくいほどです。中身はアルミなので掴んだ側に熱が伝わりやすく、当然ながら素手では全く持てません。細いアルミでは熱に負けてしまうのでしょうが、これは幅がある上に本体側から熱が伝わり全く冷えない。スキレット用のシリコンカバーなどでもすぐ熱くなってしまうため専用の厚い木や繊維質のハンドルカバーが欲しいです。.ソロキャン用に購入しました。ニトスキはすぐに冷えますが、このスキレットは火を止めた後も、10分位は手で持てないくらいに、保温性が良いです。アヒージョを作ったり、燻製を作ったりなど正に万能。ソロキャンにはこれ一つあれば十分です。.アウトドアではもちろんih調理器でも使用できました。鋳鉄製なので加熱も早く冷めにくいです。ihは中火以下で使用しないと熱くなりすぎる可能性があります。写真のピラフは、始め中火で炒めた後、弱火で10分、火を止めて8分ほど余熱で蒸らしました。注ぎ口のところから上手く蒸気が逃げて、ふんわかパラパラのピラフができました。調理前に必ず取扱説明書にあるシーズ二ングを行なってください。匂いだけでなく、焦げ付きを防ぐ効果があります。.ずっと鉄製のスキレットが欲しいなあなんて思っていて、こちらの商品をたまたま店舗で見かけたのですが、その日は荷物が多かったので、amazonにて購入してみました。鶏の手羽中レシピを作ってみたのです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