会津のおいしいお米の通販専門です。気が付くと精米機にお米が・・こんにちは。最近、急に気温が下がって来てマイナス6度くらいも当たり前になってきた今日この頃です。倉庫には暖房器具が一切無いので倉庫のシャッターを開けてると寒くて・・そんな中、適当に仕事をしてたらやっぱり間違った精米をしてしまう・・8ぶづきにしようと思ったらなぜかいきなり3ぶづきになりあわてて戻すが微妙に精米されている・・このままでは思い一つ一つ手作業にてお米を分別してやっとここまで。なんか違う・・・と思い精米をやり直しにしました。微妙に3ぶづきが残ってる。けましておめでとうございます。ご近所の庭先でいちじくを食べる。会津の田舎料理と時々豪勢。