巡礼を達成された方は、こちらに書き込みをお願いします。谷町二丁目出張所に食べに行きました。間口の狭いお店ですが、中に入ると細長い店内で60席近くある広いお店。ひやかけ常設店で、その上「当店自慢のいりこだしです」といりこだしをきっちり主張しています。お店に入ったのは午後3時前。午前11時から午後10時30分まで通し営業のため、こんな時間にうどんを食べたいあなた重宝するお店ですよ~~流石に午後3時ともなると、お客さんはまばらです。ひやかけを注文して、うどんを待ちました。待ったので、茹で立てのおうどんのようです。ネギが思いっきり入ってるで~~ひやかけにはネギ不要派の食らうンジャーですから、これにはちょっとガッカリ。おネギだけを先に食べてしまいましょう。お出汁をいただくと、ガツンとしたイリコ出汁。これだけイリコの味が出たひやかけは関西では珍しいですねぇ。それでいて、えぐみが無いので飲みやすいお出汁に仕上がっています。凄い剛麺はやわ~~!!!固いと表現した方が適切な感じの剛麺で、これまた関西ではなかなか味わうことが出来ません。麺の茹で時間を極力短く抑えているのでしょうか?芯が残っているのではと疑ってしまいますが、完全に茹でられています。剛麺で有名なあの「いわしや」を彷彿される剛麺で、正直驚かされましたが、私好みなので満足です。ほんま旨いわ~~~!!このひやかけは目を閉じていただくと、「いわしや」の物と見極めるのはかなり困難です。違いあり、私は見極める自信はありますが・・・ひやかけには、ポン酢とスダチ汁が添えられて来て、少しビックリ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。