[食品&飲料]サンヨー食品2015-10-05そのカップ麺バージョンが商品化。なると、普通の塩/味噌ラーメンとはスープの出来が異なるだろうな、と想定しての実食になったが、その考えはズバリはまってしまった。悪い方に...麺は、いつものやや細めのものではなく、鍋の〆に使われるかのような、ちょっと太めの麺。食べ応えという点では、かなり満足度は高い。ところが...あのとげとげしい、塩らーめん独特の塩加減はなく、あるのは鍋を煮込んでいろいろとエキス分の出た、まろやかさを備えた別物。ふたにも「鍋風スープ」と書かれているので、納得。具材は確かに彩もよく、鍋を煮込んで、残った野菜が出てきましたよ、的な感じに仕立ててあるのもよかった。麺が太くなったことで、すきっとした印象のスープでは持たないと考えての、ややもったりとしたスープにしたのだろう。試み自体は買えるが、いざ、実食すると、鍋とカップ麺というアンバランスを意識せざるを得ない。チャレンジは必要だが、コンセプトと実際の味が乖離しているようにも感じられる。残っているみそ味も、このパターンになっているのではと思うと、きが重い。鑑賞記そろそろ言わないといけなくなってきた。お?意外に前年比上昇。京町ロワイヤル」鑑賞記QRコード「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。