平和食堂このお店は朝の8時からやっていまして、佐賀では24時間営業のお店を除くと朝からラーメン(「朝ラーメン」)を食べられる(笑)貴重なお店です。食堂なのでいろいろ食べてみました。ラーメンは体に優しい塩分控えめのあっさり味で、塩分摂取量を控えめにしている中高年の方にはいいのではないでしょうか。(笑)麺は中太のヤワヤワ軟麺の佐賀風で泣けてきます。(爆)具はいたってシンプルで、海苔・ネギ・ゴマ・チャーシューです。370円と安いので文句は言えませんけどかなり物足りませんでした。皿うどんはソースをたらしたらまぁまぁ美味しくいただけました。店の雰囲気が「これぞ田舎の食堂!!」って感じでいい味出しているのでおまけで3点です。