街日記プロジェクト・その後。前に書いた温室のサイズを変えたいと私たちが希望した理由は、規格どおりだと二階のベランダが邪魔で温室がはめ込めなかったからだった。天井が低い規格サイズを選ぶこともできたのだがそれだとちょっと窮屈な感じがしたので、大きいものを買い相棒が枠を切ってなんとかベランダの下に温室が収まるように枠を組みたてる。次はガラスを枠にはめ込む作業。置いてあったガラスを試しに持とうとしたらかなりの重さでふらふらしてしまったが、ここでお道具が登場。トラックでこの温室セットがどかっと配達された時に手袋と水準器、そして強力な吸盤に取っ手のついたガラスを持ち上げる器具が「合わせて500クローネ相当の製品ですが特別にお客様にプレゼント致します。」といううたい文句と共におまけとして付いていた。これがその「ガラス持ち上げ器」。この器具は優れものだった。...ただでもらったものだから何も言う筋合いではないのだが、この器具とそれが入った箱をいぶかしげに見ていた相棒が突然自分の行きつけの工具の安売りチェーン店のカタログをめくり始めたところまったく同じものがあった。そのチェーン店の自社商品なのだという。お値段はええと、64.9クローナ?そしてよく見ると、その「スペシャルプレゼント」の箱からその安売りチェーン店のロゴが消されているのがわかった...ただでもらったものだから何も言う筋合いではないのだが...。街日記マルメで買った中国の氷砂糖。秋にりんごを煮るのに使ったきり出番がなかったがtugukiさんの「鶏の氷砂糖煮」で再び活躍。いや〜おいしかった!(相方のリクエストに応じて焦げ目をつけたらちょっとやりすぎた...)翌日はナンプラーと甘酢、にんじん、コールラビ、コリアンダーといっしょにちょっとベトナムっぽいサンドイッチに。ところで...tugukiさんも勇気が出せずに買えなかったこんなものが実はこちらの激安スーパーでも投売りされていて、「どうしよう、どうしよう〜」としばらく迷った末本日購入いたしました。900グラムで29クローナ(400円ぐらい?)なり。街日記さてプロジェクトの続き。実は枠を立てる前にお隣との間の壁を少し高くする必要があった。(直訳すると「十三日目」)で祭日。伝統的には来週の13日が本当のクリスマスのおしまいの日ということになっているが、もう今日が過ぎるとスウェーデンではクリスマス気分は消えて普通の生活に戻っていくかんじがする。さようならクリスマス〜あっそうだ。いつもとほぼ同じだがクリスマスに焼いたものの写真を...ヴァニラの香りのアーモンドクッキー。チェコの小イモムシ型のほかにマレーシアで買った葉っぱ型、豆の莢型。薄っぺらくて昔のブリキのおまけみたいなかんじだが用は足りる。クリスマスディナーにライスプディングとともによく登場するお菓子。アーモンドクッキーの型に生クリームとジャムを自分で好きなだけ入れて食べることが多く、よく使われるジャムはクラウドベリーだがこれはラズベリーと野いちご(一年前のイナカで収穫して作ったもの)、あんずジャム、そしてクリスマスマーケットで買った「クリスマスマーケットジャム」(シナモン、りんご、デーツ、いちじく、ナッツ、黒砂糖入りのジャム)サフランの丸パン。今年はクリスマスの黒パンVörtbrödを焼いてみた。ダイダイの皮、フェンネルやコリアンダーの種、クローブ、アニスそのほかクリスマスにおなじみのスパイス類が入り、名前の通りvört(ビールなどを作る過程で生じるもの...って、マーマイトの仲間ですか?)を入れるべきなのだがvörtはうちの近所にはなかったのでレシピ本にしたがってポーターとモルトシロップで代用。ダイダイの皮は普通乾燥したものを使うのだが、去年作ったダイダイの皮の砂糖漬けがあったのでそれをおろして使用。このパンもルセットと同様やっぱり一年に一度この時期だけに食べるのがいいかもしれない。結局元旦も風が強くコムローイは上げそこねてしまったけれど、とりあえずあけましておめでとうございます。新年にふさわしいブログネタがないので、我が家の新しいプロジェクトについて...。アパートから今の長屋に引っ越して以来、私たちは温室(というか家の外壁にとりつけるサンルームみたいなもの)が建てたいというプランがあった。初めのころに温室のショウルームを見に行ったことを確かブログにも書いたなあと思ってこの過去ログを探しあてたら...なんと4年前の記事だった。構想4年!!...どうしてそんなにかかったかと言うと、イナカでもすることがいろいろ(井戸掘りとか)あったこともあるが、温室のサイズをうちに合わせたものに変えたいと希望を伝えると何箇所かあたった業者の人がいずれも難色を示すか又は「わかりました。見積もりが出たら電話します。」と答えるものの電話は来ない...ということが何回かあって(スウェーデンではこういうことがわりとよくある。)気分が萎えてしまったからである。結局規格どおりのサイズのものをマルメ郊外にある温室の業者に注文して相方が枠やガラスをうちに合うように切ったり貼ったりしてから組み立てる、ということにしてサンルームを建てることについて両隣の同意(法律で定められている)をとり、役所に図面や書類を提出して許可をもらい、めでたく契約が成立した。11月段ボール箱に入った枠とガラスがトラックでどさっと届けられ、相棒は巨大なプラモデルの組み立てに着手することになった。温室屋?から届いた通知には「温室の資材が配達されたら、一両日中にリストにあるものが全部揃っているかどうか確認してください。」と書いてあり、それは極めてまともなことだと思うのだがリストはオランダ語で書いてあった。この温室はオランダから輸入されたものらしい。私たちはオランダ語はわからない。(14)検索このブログを検索リンク集ギリシャのごはんハギスはお好き?ぴかままのおうちLuntaの小さい旅、大きい旅フランス暮らしとおいしいものたちなまけものってすごい.....。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。