山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。朝食やデザートにりんごはいかがですか。10月から11月には、パリッとした食感とみずみずしさで人気の「シナノスイート」をはじめ、「シナノゴールド」や「秋陽」など沢山の品種が並びます。収穫される、たっぷりとミツの入った「ふじ」もおすすめです。贈答用も承っています。直売所の野菜で芋煮を作ってみませんか?ふんわりと柔らかな里芋、香り豊かな土付きごぼう、火を通すと甘みのあるネギ。絶品の芋煮ができます。10月〜12月10月22日に販売が開始となった「ラ・フランス」。食べごろを記載していますので、じっくり待ってなめらかな食感と豊かな香りをお楽しみください。贈答用も承っています。山辺産のお米「はえぬき」、「コシヒカリ」、「つや姫」や、もち米「おくしらたま」、「こゆきもち」、「ヒメノモチ」の新米もおすすめです。土づくりにこだわり、自然の力を活かしてすくすく育ったお米です。お召し上がりください。※直売所ならではの人気商品です。価格は時期、内容、量などにより異なりますのでご了承下さい。10月上旬〜11月下旬いきいき直売会では、食味の良さで選んだ品種を月山ブランドと名付け、販売を行っています。月山キャベツは、みずみずしくサクサク感があり、千切りにして生で食べるのがおすすめです。炒めるとパリッとした歯ごたえのある味わいとなります。西川町といえばなめこです。原木なめこは春先に木に菌を植え付けることから始まり、月山のふもとの冷涼な気候により、品質の良いなめこが育ちます。今年から販売している月山ブランドのねぎです。西川名物の「そば」の薬味として栽培されています。生でも辛すぎずおいしいですが、火を通すと甘くトロっと柔らかくなるので、芋煮や鍋にもオススメです。※直売所ならではの人気商品です。価格は時期、内容、量などにより異なりますのでご了承下さい。山形を代表する果物「ラ・フランス」。した舌触りと香りが自慢です。ご贈答用の発送も承ります。りんごは、11月に入ると「サンふじ」の販売が始まります。霜が降りてからは「蜜入り」の完熟となり、よりいっそう美味しくなります。新米の販売もはじまり、よく売れています。「つや姫」の人気が高く、一度食べるとリピーター続出中です。玄米を店内で精米する量り売りも行っています。11月〜目で楽しめる鮮やかな色合いが特徴の「いろどり野菜」!にんじん、カリフラワーなど・・・これからどんどんカラフルな野菜が並びます。料理のワンポイントに活用ください。※直売所ならではの人気商品です。価格は時期、内容、量などにより異なりますのでご了承下さい。山形県産「コシヒカリ」を中心に販売しています。毎日店内で、ご飯の試食ができます。当農園手造りの味噌や梅干、お漬物といっしょにご利用ください。通年(おみ漬けや青菜漬けなど冬期限定商品あり)旬の野菜を使った山形のお漬物を販売しています。これからの季節は、赤かぶ漬け、おみ漬け、青菜漬け、白菜漬けなど秋・冬野菜を使ったなつかしいお母さんの味をお楽しみください。店頭で焼いた石焼きいも。あま〜い香りがお店中に広がります。さつまいもは、「紅はるか」を使用しています。甘くてホクホクの焼きいもをほおばれば、心も体もポカポカになりますよ。※直売所ならではの人気商品です。価格は時期、内容、量などにより異なりますのでご了承下さい。