【調理のコツ】作り置きは1日1品でいい。ズボラがちょうどいい。節約・エコ100均グッズ家事日記プライバシーポリシーズボラがちょうどいい。頑張らない手抜き家事のコツ一人暮らし・共働き・主婦必見!!嫌いな家事を効率よく。>調理のコツ【調理のコツ】作り置きは1日1品でいい。2019/12/10私は料理が好きですが、「週末のまとめて作り置き」が苦痛になっている今日この頃です。いうと、休日にまとめて作るとなると、調理に時間を取られ、せっかくの余暇が減ってしまうからです。掃除だって洗濯だってしなくちゃならないし、何で私ばっかりこんなに忙しいの?とストレス爆発です。そこで、私が実践しているのが「1日1品作り置き」です。ズボラがちょうどいい。share【保存容器】安くてお洒落。洗いやすくて乾きやすい人気のレンジ保存容器とは我が家の保存容器が随分とくたびれて、そろそろ取り替え時かな?と思い始めた今日このごろ。新調するなら、今までよりも使いやすいものがいいな~と。イオンへ行ったら、トップバリュの「HOMECOORDYそのままレンジ保存容器」というシリーズを発見。最後に1日1品作り置きとは「1日1品多く作る」ただそれだけです。作るおかずは、もちろん日持ちがするもの。3~4日で食べきれるおかずのストックが3品あれば、1日1品作るだけで食卓には最低でも3品並びます。週末に1週間分をまとめて作ってしまうと、傷むから早く食べなきゃという心配がありますが(特に夏場は)、1日1品のサイクルにすると、1品食べ終わったら1品追加となるので、賞味期限の心配が無くなります。作れる時間帯に作ろう夕食の支度をしながら作るのがベストなのですが、この時間帯は何かと忙しいので、私は食器を洗ってキッチンが綺麗になったら作り置きを調理しています。気分がリセットされ、何かもう1品作っておこうかな?という気持ちになるので不思議です。今日は「卵焼きだけ」「カボチャの煮物だけ」「お浸しだけ」「きんぴらだけ」というように、作るのが1品だけだとそんなに時間がかからないし、チャチャっと作れるので、ストレスが減ります。同じおかずが続いても気にしない同じおかずが2~3日続いても気にしないで食卓に出しましょう。私なんて、お弁当のおかずと晩ごはんのおかずが被っていても気にせず食べています。その代わり、メインディッシュは変えていますけどね。最後にその日に作るおかずが、メインディッシュと作り置きの2品だとしても、工夫次第で30分あれば作れますし、休日の貴重な2~3時間が無くなるよりも、よっぽどいいと思います。家族がのんびりしている中、自分一人が忙しい思いをしているのは納得いかないですもんね。私はあまり手際が良い方ではないので、2時間で終わるところが2時間半~3時間とかかってしまい、気が付いたらもう晩ごはん?という感じです。それだったら、週末はゆっくりと自分の時間を過ごし、平日に要領よく家事をする方が断然いいに決まっています。思う人は、ぜひ実践してみて下さいね。簡単パラパラ炒飯で過去最高の出来に。...【調理のコツ】カレーを美味しく食べるために必ずやっておきたいこと私、ズボラだから、カレーの箱に書いてある作り方を見たのは本当にごく最近。...PREV【100均グッズ】唐揚げの手間を半減する「小麦粉ふりふりストッカー」が便利NEXT【調理器具】安いお肉がパリッとジューシー。【100均グッズ】劇的に便利。芯に刺すだけでレタスの鮮度を保つ「野菜フレッシュキーパー」がオススメです【100均グッズ】「くるっとキャッチ」が凄い。【100均グッズ】ダイソーの油こし紙のレビュー。コーヒーフィルターと比較してみた【100均グッズ】ダイソーの袋キャップとセリアのフタックル。どちらが使いやすい?【100均グッズ】便利すぎて手放せない!!リピーター続出の「神キッチン用品」のまとめ【100均グッズ】水切りは断然「珪藻土ボトル置き」!!コンパクトでおしゃれ。お手入れ楽ちんです【家事日記】タッパーの断捨離と買い替え。交換の目安と使いやすい容器を紹介します。【調理のコツ】作り置きは1日1品でいい。一人暮らし・共働き・主婦必見!!嫌いな家事を効率よく。苦手を克服するテクニックとアイデアグッズ・100均アイテムをまとめました。ズボラがちょうどいい。