34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売しています。0982-37-0203カートの中0person_outlineゲストperson_add新規会員登録ログイン昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売しています。優秀5ヵ年60回の優秀を獲得し、特別賞を受賞この記録は未だかつて破られていない記録です。味噌においては全国の鑑評会において高い技術を評されています。ならびに専門大学卒計3名を配し、上質な味を求め日々研究・精進しています。現在全国一円に発送販売を行っており、全国の皆様にその味が愛されています。こだわった商品を取り揃えております。延岡市最南端にある土々呂(ととろ)町。穏やかな海に面したこの町は漁港を中心に水産加工会社や乾物店などが立ち並ぶ、いわば魚の町として知られています。潮風に乗って辺りからやわらかく漂う味噌としょうゆのいい香り。昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売しています。販売を手がけていましたが戦後の混乱とともに商品の流通が困難な状態に。自由経済の発展と共にかねてから学んでいた味噌・醤油の醸造方でこだわりの商品を作りたいと一念発起の思いで創業。以来「道ひとすじ」をモットーに「本物の味噌、醤油をもっと多くの人に届けていきたい」と先代の志をひきつぎ社員一同がんばっています。渡邊の味噌、醤油はそんな先代の一筋の思いと熱意から始まった地元、土々呂育ちの自慢の味。商品は、長期熟成させた本物の味です。醤油もろみは二年以上かけて発酵・熟成させた、醸造にこだわった商品です。基く表示お問い合わせサイトマップ©。