【ワイナート10月号掲載ワイン】ポムロールにある、わずか4haの小さなシャトー。「食事といっしょに味わってほしい」という想いで造られた、旨み満ち溢れるロゼワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン¥4,300税別ワイン界の錚々たる顔ぶれが集まり、ヨーロッパの技術とチリのテロワールの下に立ち上げられたワイナリー。その粋を集めたフラッグシップ。2011カラパーチェ‘11¥4,000税別ポリフェノール含有率世界一ともいわれるサグランティーノ種100%ワインです。珍しいぶどう品種、プティヴェルド100%の樽塾ワイン。神の雫ワインサロンオリジナルワインの第3弾「ナイトサファリ」。アンドレ...¥4,980税別1947年に設立された3代に渡るメゾン。ニュイ・サ...¥8,200税別ニュイ・サン・ジョルジュの土地の個性を最大限に感じられる家族経営ワイン。(ニエル...¥9,000税別コルシカ島の伝統的なぶどう、ニエルッキオを使った有機栽培のワイン。単一ぶどう畑、100%バイオダイナミックのカベルネ・ソーヴィニヨンは、まさにオーストラリアっぽさがよく出ています。“おいしいワイン”という意味を込めて名付けられた新ブランド。入手が難しいオーストラリアワインの一つに挙げられているカルトワイン。目指すはフロンサックのペトリュス。亜樹直、オキモト・シュウ/。