魚作商店ログイン買い物かごカートに商品がありません。1kg「秋あじの丸干し」今年は9月初旬に仕入れました。例年と比べるとサイズがかなり小さめです。あじ丸干しは癖が少なく、上品というより素朴さが得りです。500g「秋あじの丸干し」今年は9月初旬に仕入れました。例年と比べるとサイズがかなり小さめです。あじ丸干しは癖が少なく、上品というより素朴さが得りです。丸干しの通が選ぶ?私ごとのお勧めです。「秋あじの丸干し」です。脂が抜けて丸干しの素材に適しています。どの魚種もそうですが塩加減の難しい魚だと思います。