LIFE知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。閲覧数:3この記事のタイトルとURLをコピーするきゅうりが冷蔵庫にあると、サラダに酢の物に副菜として大活躍してくれるので常備しておきたい野菜ですよね。旬の頃のきゅうりは値段も安いし、3~4本パックで売られていることも多いですが、なんだかすぐにフニャフニャになってそんなに日持ちしないのがネック。きゅうりは、水分が多くそのまま冷凍するとしんなりして青くささも強くなるので、冷凍保存向きの野菜ではありません。下ごしらえをすると冷凍保存が可能になります!きゅうりの保存方法ビニール袋に入れて冷蔵庫で2~3日。乾燥と低温が苦手なので、冷やしすぎに注意して下さい。塩もみにして冷凍保存きゅうりは塩もみにして冷凍保存するのが正解。冷凍したきゅうりがそのまま使えるレシピです。かまが入っているだけで、酢の物が苦手な我が子もパクパク食べてくれています。食べ放題の裏ワザ的アレンジメニュー2位オキシクリーンでガスコンロを掃除する方法。めんつゆで作る簡単レシピ。