つけ麺は太麺が好きやからちょっと残念。冷水で締められた麺は喉越し良くすすれて美味しいで。つけ汁との相性もよくって持ち上げるのもええ感じやわ。丼の底に水きりのざるがないのでかなりの量が入ってたで。食べる私にはこれは嬉しかったなー。私の好きなタイプやな。具材は角切りのチャーシューとシナチク、温玉が入ってたわ。それほど辛すぎないのもええなー。和風カレーってタイプやと思うんやけど美味しいと思ったで。具材はつけ汁に入ってるチャーシューもええんやけどしっかり炙られた3枚のチャーシューが美味しかった。それ自体には味はそんなについてないと思ったけどつけ汁にひたして食べると肉のうまみと合わさってええな。麺を食べた後にはおにぎりをつけ汁に投入。全体を混ぜて食べるとこれまた美味しいな。チャーシューを残してたのでそれも混ぜて食べたで。あっという間に完食です。思ったよりも美味しいっす。今までカレーつけ麺にはいい印象がなかったんやどここのは結構いけたわ。次はカレージャージャー麺ってのを食べてみようかな。満腹、満足、ご馳走様でした。1F営業時間:[月~土]11:00~15:00ランキング参加中ですー。「泪橋」この日は東京で研修やったので新橋あたりのホテルで一泊することにしててん。この辺りはサラリーマンの町って聞くし、いろいろ食べるところあるんやろうか。一人やから飲み歩くってのもせんし、さくっとラーメンでも食べてホテルに帰ろうと思ってんな。近くで見つけたお店がこちら。「泪橋」えらいネーミングやな。「明日のジョー」で出てきた地名というか橋の名前がこれちゃうかったっけ???面白そうやったので訪問してみることに。場所は新橋の駅から南に3分くらい歩いたところ。小さいお店やからちょっと見つけにくいかもなー。入口の券売機で食券を購入します。東京に来て思ってんけどほとんどのラーメン屋が券売機制度やなー。効率化を図るためにはええんかもしれんけど初訪問の人には何を頼もうか迷うし、なんか味気ない気がするな。店長さんとかと会話しながら注文したいと思ったで。こちらはらーめん、つけ麺、辛つけ麺がメイン。マンモスラーメンってのもあってんけど、これは二郎系ラーメンみたい。明日研修やし、がっつりニンニクはあきませんなー。店内はカウンターのみで10人くらいかな。若い男性が一人で営業してはったで。待ってると出てきました。おー、なかなかのボリューム感あるつけ麺やな。麺は綺麗な色した縮れの中太麺やで。つけ汁は上に鰹節がのった一見あっさり風やで。一口スープを飲んでみたんやけどがっつりニンニクが入ってて、魚介醤油味で、これはかなり好きな感じのスープやなー。背脂たっぷりで角切りのチャーシュー、キャベツ、もやしも結構入ってるわ。麺はプリプリしてて弾力ある歯ごたえがけっこうええな。ええ感じやないっすか。つけ汁につけて食べてみたらスープとの相性もなかなかよくってズズズッて吸い込みやすいわ。つけ汁は先ほども書いたけどニンニクの風味が結構効いてる。した酸味もアクセントになってて私のこれは好きな味やで。次の日のことを考えちゃうとちょっとやばいかもな。具材はキャベツの甘みともやしのシャキシャキ感がええ感じやわ。チャーシューはそれほど印象に残らへんかったかなー。あっという間に完食です。スープ割を頼むと同じ器に割スープを追加して提供してくれはる。元々が好みのつけ汁やったのでこれも美味しくって飲みやすいで。ここまで来たらニンニク臭は仕方ないのでゴクゴクとスープをいただいちゃいました。情報があんまりない状況で入ってみたんやけどここは結構あたりやったなー。それほど混み合ってなくってゆっくりできるのもよかったしまた訪問したいなって思うお店やったで。満腹、満足、ご馳走様でした。17:30~22:30[日]11:30~19:30ランキング参加中ですー。両親がうちの家に風呂入りに来る事になっててんな。近場で美味しいところに食べに行こうといわれたので予約しておいたのがこちら。大阪ホルモン研究所」こちらのお店最近めっちゃ行ってるわ。なんやかんやで週一くらいのペースで顔出してるんちゃうやろか。美味しいし、雰囲気が好きやからついつい行ってまうねんなー。18時半でとりあえず予約してんけどリフォームの工事がちょっと遅れてしまって全員揃ったのが19時前。店長すいませんでした・・・・なんとかみんなが揃ったので料理スタートしよか!嫁さんはホルモン苦手なんやけどこちらではどうやろうな???今回も黒板には色々野菜が書いてあるでー。どれを食べられるんやろう、楽しみっす。最初に出てきたのが付だし。これは10月の記事なので今は出てこない付き出しやねん。ホルモンとマッシュルーム、トマトなどの野菜をトマトベースのソースで煮込んでる。上には生クリームとチーズがかかってる。しし唐を一緒に煮込んでるのでちょっとピリッとしてるわ。今回の出来は65点との事。それでもめっちゃプリプリしてて臭みない甘いレバーやで。100点のを食べてみたいもんやわー。続いて店長からお勧めで出していただいたのがこちら。ハラミの刺身これは今まで食べた事ないんちゃうかなー。ツラミの刺身ってのはあったけどな。思ったよりも厚めに切られててええ感じ。わさびを乗っけて特製の出汁醤油につけて食べるとメチャクチャ美味いやん。赤身メインってのも私の好きなタイプやし、かめば噛むほど肉の旨みが出てくるわ。いっちょ生系でハツ刺しこちらも綺麗な色したハツがでてきたわ。してて臭みは全くない。これは出汁醤油じゃなくって塩で食べてみてんけどハツの旨みを堪能できたわー。焼きに入っていきます。ハラミさしの肉から数日間熟成させてんて。さっきのに比べるとサシがメチャクチャはいってて柔らかそうなのがわかるなー。実際食べると蕩けるようやったわ。もって野菜とホルモン一杯。甘キャベツ、赤万願寺、ナスビ二種類、マルチョウ、テッチャン。ここは慣れへんうちは店長が焼いてくれはるから焼きすぎる事もないし、美味い状態で食べられる。こちらの甘キャベツはほんまに甘くって子ども達がバクバク食べてたわ。ホルモンもプリプリで脂のってて美味かったー。生木耳は普通黒っぽいイメージがあるんやけど国産のはこういう色なんやって。第3弾4種類のカラフルなす、マコモダケ、マツタケ一番右側のはマツタケやねん。国産か?って驚いたらチベット産なんやって。匂いはそんなにわからんかったけど食べてみるとちゃんとマツタケの味やった。マコモダケってのはキノコ系らしいけど食感はフキとかって感じかなー。店長は甘みのないサトウキビって表現してたわ。先ほどのにハンバーグを追加。子供らもこれは喜んでくれるわ。合びきミンチで作ったというハンバーグなんやけどしょうがが効いてたりしっかりとした味で美味かった!ここで、またええ肉出してくれたわ。部位を聞き忘れたんやけどロースかなー。両面をさっと炙って食べたら柔らかくって口の中で溶けるようやったな。ええの出してくれますなー。続いてカボチャと山芋のハンバーグ(餅?)すごい粘り気のある山芋を摩り下ろして特製の出汁をまぜてあるねん。スプーンですくって入れようとしてもすごい粘度で張り付いて鉄板に落ちてけえへん。食べる時もネバーって伸びてたで。締めは卵かけご飯かつけ麺を選べるねん。親父は卵かけご飯、おかん、嫁、私はつけ麺をチョイス。ここのは先ほどまでの鉄板で太麺、モヤシを炒めて提供してくれるねんな。するとホルモンなどの脂の旨みを吸い込んで麺が美味くなるねんなー。これを特製のつけ汁につけていただく。このつけ汁はどちらかというとあっさり系で私的には雑炊で食べたいスープやねんな。雑炊もチョイスに入れてくれへんやろうか?おかん、嫁さん共に結構な勢いで食べてたで。最後に女性だけにデザートで果物のゼリーが。こちらは大人用で、子ども達にはブドウのゼリーが出てきてたで。店長女性にはえらい優しいねんなー。お客さんが男だけのときはほんまにテンションさがるからなー。話ながら気づくと2時間が経ってました。いやー、今回も腹いっぱいになったで。ええ野菜、肉を食べれて次の日のお通じもよくなりますわな。何より子ども達が肉を想像以上に食べよった。ええの扱ってるからやろうなー。8TEL:090-8141-0100営業時間:16:00~3:00ランキング参加中ですー。上本町店」この日は私の誕生日ってこともありまして美味しい焼肉を食べに行くことになってん。ブロガーとしてはいつも同じ店に行くのではなく常に新しい店を探して回りたい。「ここ気になってるねん!」と家族を説得して訪問したお店がこちら。上本町店」なんかようわからへん名前やけど食べログではかなり評価が高いお店やってんな。なんで健康館なのか、聞いてみたら有機野菜を使ってて体にいい食材を考えてるかららしいで。混み合ってたら嫌なので事前に18時訪問で予約しといた。時間ちょうどくらいにつくとさすがにお客さんは少なかったな。外観はかなりゴテゴテした感じで韓国風って言っていいんやろうか。異国情緒が期待感を高めてくれますわ。こちらは広い座敷にテーブルが6席くらい。奥には個室状態になる広い座敷もあった。テーブル席は3席位やったかな。私は達は座敷の席に案内してもらったで。メニューを見てみます。肉の部位としてはそれほど珍しいところはないですな。オーソドックスな部分を良質な肉で提供するって感じやろか。値段するし、どんなお肉がでてくるか楽しみやで!というわけで今回食べたのはこちら。こちらのタレは所有ベースでちょっとピリッとした大人の味付けやった。豆もやし定番で注文する一品です。ここのは豆の部分が結構小さいな。ボリュームもそこそこって感じたで。味付けのほうは適度で薄いこともなく美味しかった。綺麗なエッジの生レバーがでてきたわ。見た感じから新鮮やってのが伝わってくるで。実際に食べてみるとプリプリしてて、味はかなり濃厚。甘みのある生レバーでこれはかなり美味しいわ!上塩タン2人前それほど厚切りではないけど、しっかりと塩コショウされた塩タンがでてきたで。上というだけあってさっと炙って食べると柔らかいし、しっかりとタンの旨みを味わうことができる。綺麗なサシの入った厚切りのハラミがでてきたわ。他店に比べてほんまに分厚く切られてるなって印象やで。非常に食べやすくって美味しい。上ロースにすると脂っこすぎるかなと思って普通のロースにしてみた。それでこの綺麗なサシが入ってるってことは上やったらめちゃくちゃ綺麗な肉がでてくるんやろうな。一人で二切れくらい食べたらもうええ感じになってもうたな。ユッケちょっと遅れてでてきたで。ここのユッケは今まで焼肉屋で食べた中で一番ボリュームがあったと思うわ。第一印象が「デカっ!」って驚いた。不揃いな大きさに切られたこれまた綺麗なサシの入った肉がめちゃくちゃ美味しいでー。ご飯にのせてかきこみたくなるわ。タレも美味しいし、のってる卵黄がかなり濃厚な感じやったので甘みたっぷりに感じたな。これは美味い!タンモト最近結構この部位が好きやねんな。ある程度の歯ごたえがあって、噛めば噛むほど味がでるって感じ。脂っぽくないところもええねんなー。こちらもボリュームたっぷりで出てきたわ。このお店は基本的に肉の量が多めなんやね。焼いて食べてみると歯ごたえ、味とも満足いくお肉やった。私的にはロースとか一人前にしてこれ大目に注文してもよかったなー。ホルモン盛り合わせかなり腹が膨れてんけど遅れてこちらがでてきたわ。部位はココロ、テッチャン、上ミノかな。ココロはかなりの歯ごたえがあったで。してるからこの段階でも美味しくいただけるわ。こちらの上ミノは辛味噌だれにつけられてでてくるねん。これが私的にはかなり辛くって食べてたらダラダラと汗がでてきたわ。柔らかくて美味しかったんやけどこの味噌だれはいらんかなー。上ミノの味噌だれを食べたのでかなり辛いのを想像しながら待っててん。したら最後に出てきたのがこちら。ピビン麺の横にスープがでてきたんやけどこれは辛かった時にかけて食べてくださいとのこと。飲んでみてんけどショウガかかなり効いたスープやった。これ単体でも結構ええ味やったで。麺の上にはキムチとリンゴが一切れのってある。麺をちょっと食べてみてんけど冷麺とかと同じくこんにゃくのようなグミ感のある麺。この歯ごたえが好きな人は多いんやろうなー。味のほうは思ったよりも辛くなくって逆に甘みを感じるわ。美味しいやん!と思いながらさらに全体を混ぜつつ食べていったら徐々に辛くなってくる・・・どうやらキムチの裏に辛い味噌があったようでそれが混ざってもうてんな。最初の辛さがよかったんやけど途中からめちゃくちゃ辛くなってきたわ。ついてきたスープをかけつつ食べたらこれまた味が変わって美味しくいただける。腹いっぱいで汗だくになりながら完食です。途中から店内は満席になっててんけど、こちらはあんまり換気ができてないみたいやな。煙がもうもうとしてて目がシブシブしてもうたわ。これも焼肉を食べる醍醐味やって思える人なら気にならんと思うんやけどね。それにしてもええ肉を食べさせてもらえたで。これであとは私の好きなツラミとか珍しい部位とか扱うようになったら定期的に訪問したいかなって思える店やったなー。満腹、満足、ご馳走様でした。1F営業時間:17:00~22:00ランキング参加中ですー。誉商店」この日は久々にJETに美味しいラーメンを食べに行こうと思っててん。水曜日の定休日を忘れて訪問したことがここ何回か続いてたので今日は大丈夫!つけ麺にするかラーメンにするか迷うわー。しながら現地につくと、全然人が並んでないねん。「ラッキー!待たんと食べられるわ。orz悔し涙を流しながら、次に向かってみたのがこちらのお店。十三方面ってあんまり行ったことないけど面白いお店も多いみたいやし、ラーメン屋も結構あるみたい。足を延ばしてみようかと訪問してみてんな。こちらは十三の駅から歩いて数十秒の場所にある。駅の南側改札かな、でてすぐやったで。一階はカウンター6席程度に2人掛けのテーブル2席かな。二階もあるみたいやったけど、見てないからわからんわー。入口すぐにある券売機でチケット購入。つけ麺の口になってたので特製つけ麺1100円を注文。ランチ時にはライスが無料でサービスされるんやって。最初は断ってんけどカウンターに座ってから黒板を見ると「石焼き雑炊」ってのができるみたい。頼んでみることにしたで。カウンターに座ってしばらく待ってると出てきました。流行りの豚骨魚介スープですな。表面に脂が浮いててこってりしてそうに見えるわ。箸ですくってみると大きめのチャーシューが入ってたで。特製だけあって具材がたっぷりやなー。分厚いチャーシュー3枚、シナチク、海苔3枚にざくぎりのネギたっぷり。麺はタピオカ入りってことなんやけどどうやろねー。麺をドボッとつけて一口。思ったよりもこってりしてないつけ汁やわ。これはなかなか美味いんちゃいますかね。若干酸味も感じる気がしたんやけど癖になってついつい食べてしまうなー。麺はたしかにプリッとしてたかな。つけ汁との相性も悪くないし美味しいと思うで。のど越しもええ感じやわ。具材についてはたっぷりで嬉しいんやけどチャーシューがちょっとホロホロ過ぎるかなー。箸で持つたびに崩れていってまう。それだけ柔らかいってことなんやろうけど食べにくいですなー。これ自体に味がついてないのも寂しかったかな。つけ汁につけて食べたらええ話なんやけどあんまりつけすぎるとすぐに冷たくなってまうし難しいところですわ。ネギはちょっと苦みが強かったかな。麺やつけ汁の味を消してまうくらいの苦みを感じてもうたので私的にはなくてもよかったかも。これは人それぞれやからいるかどうかはなんともいえんけどね。ここで店員さんに雑炊をお願い。ライスがでてきて、これをつけ汁の器に入れるねん。空いた器に生卵を割って、溶いておく。その間に店員さんが熱々の焼き石をつけ汁に投入してくれるねん。いう音とともにつけ汁とご飯が焼けていく匂いがふわぁっと漂う。合わせて溶き卵を投入するとジュージュー言いながら焼き石の周りの卵が焼けていくで。全体をレンゲで混ぜていくとええ匂いがして美味そうやわー。ある程度できたところで食べてみるとこれが美味い!つけ汁自体も嫌いな味じゃなかったし、ホロホロ崩れたチャーシューが残ってて卵、チャーシュー、つけ汁が熱々の焼き石に温められてるねん。熱々の雑炊が食べられると思ってなかったからこれは嬉しかったな。お焦げができたりして熱々のまま最後まで食べることができたで。あとは味付け海苔くらいついてると最高やったかなー。できれば焼き石は途中でどこかに置いとけたら良かったかも。熱々で器の中で動き回るからちょっと食べにくかった。処理にちょっと困ってしまったわ。文句を書きながらもあっという間に完食です。悔しい思いをしててんけど、ここで癒されることができたわ。想像してたよりも美味しかったしええお店やった。強面の店長さんもなんかええ人そうやったし今度空いてたら一度会話させてもらいたいなって思ったわ。満腹、満足、ご馳走様でした。1-2-26営業時間:11:00~翌1:00ランキング参加中ですー。「みやこ食堂」この日は土曜やってんけど嫁さんが出勤で子ども達と3人で昼飯を食べる事になってん。家の近くの公園で遊んでたから近くの飯屋を探しててんな。訪問してたのが前から気になってたこちらの食堂。「こ」の字が「ホ」みたいな漢字やねんな。外観はかなり歴史ある下町大衆食堂って感じのお店やで。場所は河内永和駅から歩いて2,3分。永和商店街の中にあるで。店内はパイプ椅子とテーブルのほんまに下町って感じの食堂。訪問したんやけど「まいど!」って元気に声をかけてくれはったわ。いうのはなんか気持ち良いですな。こちらは入り口から奥に行った厨房前に一品が設置されてるねん。かなりの種類があるので何食べるか迷いますな。ちなみに一品どれでも200円。後は壁に木札で丼やら麺類が書かれてるわ。麺類は230円からあるみたい。こちらも安いっすねー。麺類のメニューを見てるとうどんのとなりに中華そばの文字が。したらこちらは黄そばが出来るかも。ためしにお母さんに聞いてみたら出来るとの事。こりゃ食べとかなあきませんなー。テーブルの上にはペットボトルの空き瓶にお茶が入れてある。いつから使ってるんや???って感じがしたなー。きつね黄そば大盛を注文。それ以外で頼んだのはこちら。ポテトサラダうちの長女がポテトサラダ好きやねんなー。一人でバクバク食べてたで。玉子焼き大分しっかりと焼かれた玉子焼きやったな。選んだ料理はレンジでチンしてから出してくれはるねんな。薄味の玉子焼きやったのでももうちょっと味付けして半熟状態やったら嬉しいわ。ハンバーグ子供達用に注文。貰ってんけど、ソースはウスターソースベースやった。ハンバーグはツナギが弱いのか箸で掴むとポロポロと崩れてまうわ。柔らかいし食べやすかったな。メインのきつね黄そばがでてきたで。大き目の揚げさん、ちょっと昆布、蒲鉾が二切れ、ネギたっぷり。関西風うどんの出汁のええ匂いが漂ってくるわー。麺はストレートの中華麺。黄そばはこれで全然問題なしやな。出汁は優しい関西風うどん出汁。甘い目でもええかなって思ったわ。具材の揚げさんも結構あっさり目の味付けやねんな。おでんの出汁で煮たような感じやってんけどこれももうちょい甘い目にしてくれたら嬉しいな。するとお出汁にも甘みが染み出て全体が美味しくなるんちゃうかなー。これ以外にご飯大盛と鶏唐揚げも注文。写真撮るの忘れてもうてた・・・3人であっという間に完食です。お勘定をすると1300円との事。子供とはいえ、3人で昼食を食べてこの値段ってのはかなりコスパ良いんちゃうかな。お客さんが入ってきてほぼ満席になっててんけどこの値段を考えるとわかりますな。徒歩数分の距離で黄そばが食べられるお店があるなんてなんかかなり嬉しくなってもうてたで。満腹、満足、ご馳走様でした。1-7-22電話:06-6721-9438ランキング参加中ですー。次郎吉」この日は近場でかなラーさん、一期一会さんと一緒に飲ませていただく事になってん。タクシーで近くまで迎えに来ていただいて訪問したお店はこちら。俊徳道の駅から歩いて3,4分くらいのところにあるんやけど、住宅街の真ん中でちょっとわかりにくいなー。地元のおっちゃん達御用達のお店って感じやで。この日訪問したのは19時くらい。かなラーさんが「まいど!」とドアを開けると満席状態。こりゃあかんかなと思ったら無理やり席を詰めてくれて私達3人を座らせてくれはったわ。先にいらっしゃったお客さんありがとうございますー。店内は厨房を囲むようにカウンターのみで10席くらいかな。真ん中には土手煮の鍋があったり、揚げ物の油があるで。ようしゃべりはる面白い店長さんが一人で営業してはるねんな。ビールを飲みながらええ感じで接客してはったわ。お酒の種類などはそれほどおおくない。値段が安いのがええわな。お勧めをいただいていきます。目の前で似てくれてるし、これは食べとかなあかんやろー。甘辛いタレにしっかりと煮込まれたスジ肉はええ感じに染み込んでて美味いでー。店長さんがこの鍋のそばでいれるねんな。したら焼酎がドバドバと横にこぼれて土手煮の中に入っていくねん。これがええ出汁になってるんかもな。最後の一本やってんけど作ってくれはった。揚げてから土手煮にさっとくぐらせてくれはってん。牡蠣は小粒やってんけどこの味噌ダレによくあってたわー。湯がいたり、天ぷらで食べる事はあるけど中々生では食べられへんよなー。寒くなるとさらに甘くなるって話なんやけどこれもトゥルトゥルで濃厚な甘さがある。ポン酢をつけて食べたらええ感じやでー。食べ過ぎたら通風なってまうかも!海ブドウちょっと小粒かなって思ったけどプチプチした食感がええわ。酒飲みながらついつい食べてまうな。ローストビーフ店長さんがさっと出してくれはった。柔らかい肉でこれも美味いやないっすか。箸で取って一気に食べたくなったわ。タイの湯引きと剣先イカ天然のええ鯛やってー。待ってたらめっちゃええ感じのがでてきたで。この鯛は脂ものってるしメチャクチャ美味しかったー。これまた酒が進みますわ。ここまで料理がでてくる間もずっと店長さんは話し続けてはる。親父ギャグにはじまって親父ギャグで終わるって感じ。客の話を聞きながらどこかでギャグ入れたろって雰囲気やったわー。いやー、それにしても美味かった。こんなええ料理がでてくるとは正直思ってなかったで。これは大満足のお店でしたな。あたり?電話:06-6730-5788ランキング参加中ですー。九条店」この日は九条のあたりで昼飯食べられるお店を探しててん。ラーメンじゃないのでも食べようかと食べログで近場を探してたら中々面白そうなお店を発見。興味本位で一度訪問してみる事にしてん。場所は中央線九条駅から歩いて4,5分くらい。店名の裏路地食堂からもわかるようにほんまに路地裏と言って良いような細い商店街の中にあったわ。普通に歩いてたらここは見つけられへんかもなー。訪問したのは12時ちょっと過ぎやってんけどお客さんはお一人だけやった。ここは住宅街って感じやからサラリーマンも来そうにないかな。路地を歩いていくといきなりお店が現れる。エスニックな感じで結構良いですなー。店内は靴を抜いてあがる形になってる。座敷席だけで6席くらいあったかな。「お好きなところにどうぞ。」と声をかけられたのでとりあえずゆったりと4人席のところに座らせてもらった。メニューを見てみます。ランチは麺もの2種類、ご飯もの2種類やわ。満腹セットってのがあって、麺+ご飯もの(小)をチョイスすることができるのもあったで。今回私は満腹セット1000円をチョイス。麺は、フォーガー、ご飯物はカオパットにしてんな。「香草たっぷりですが大丈夫ですか?」とちゃんと注文時に聞いてくれはった。いう気遣いをしてくれるのは嬉しいですな。壁にはアジアのビールとか酒のメニューがかかれてたりお鍋も夜にはやってるみたい。後はフォーを春雨に帰られるってのも書いてたわ。ダイエットするんやったらいいなー。