料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230°Cで焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。準備.エビの背ワタは取り除いておきます。1.玉ねぎを薄切りにし、ブロッコリーは小房に切り分けます。2.鍋にお湯を沸かし、塩を加え、スパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記時間より2分短く茹でます。水気を切ったら、オリーブオイルをまぶして和えます。3.中火に熱したフライパンにバターをひき、すりおろしニンニクとエビを炒めます。4.エビの色が変わったら1を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして、薄力粉を加えてヘラでよく混ぜ合わせます。5.粉っぽさが無くなったら、牛乳を少しずつ加え、弱火でよく混ぜ合わせます。とろみがついてきたら1を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。6.耐熱皿に、2、5、ピザ用チーズの順に乗せ、オーブントースターで8分程焼き、焼き色が付いたら完成です。