>>>最終営業日です!皆様こんにちは。営業日となってしまいました...おかげさまでこの12月は毎日がバタバタでございましたが、スタッフ皆、風邪をひくこともなく何とか最終営業日までたどり着きほっと一安心の本日でございます・・・。朝は全く起きられず、一日中ゴロゴロゴロゴロの休日でございました。年内最後の一週間の営業は体調万全のスタートであります。何やら仕事がたくさんございまして、バタバタしております。皆様こんにちは今日も寒いですね。Comments(0)40キロ超えです!皆様こんにちは。名古屋のほうでは記録的な大雪だそうで、そういえば今年の2月頃だったでしょうか、都内も大雪に見舞われてお店から帰ることが出来なかったことを思い出しました・・・。この冬も大雪が都内でもありそうですね~~深々と降る雪を見ながら雪見酒ってな感じでしたらいいのですが、できることでしたらあの大雪は避けたいものであります・・・。本日の写真は長崎県産の天然クエでございます。今週の初めから登場しております40キロ超というビックサイズ!40キロという大きさになるまでは30年以上はかかるそうですので、さすがにこの大きさのクエは築地にもほとんど届かない逸品でございます。お刺身、炭焼き、茶碗蒸しなどでご用意させて頂きますので、どうぞ皆様お楽しみくださいませ。今日は冷え込んでますね~~雪でも降り出しそうな雰囲気ですね。今月も折り返し点を過ぎ、今年も残りわずか2週間であります...当店も今週来週は団体様でのご予約が多く、忘年会シーズン真っ盛りでございますね。年末らしい週末を過ごさせていただきました。本日は群馬赤城牛の熟成ランプ肉が届きました!サーロインやヒレもいいですが、こういったお肉も食べ比べの中に入れると楽しいですね...寒さも日に日に厳しくなってまいりました。Comments(0)残り2週間!皆様こんにちはお天気に恵まれた週末でございますね!いかがお過ごしでございますか。おかげさまでこの一週間も忙しく働かせていただいております。週末になってくると疲れが溜まってきますね~仕事が終わってから大人しく帰っていればこんな疲れもたまらないのでしょうが...とりあえず明日は日曜日ですので、今晩は明日の家族サービスの為に早く帰って休もうと思います~~さてさて本日の写真は生の桜海老。今回のヒレ、非常にサシの入りがきれいなヒレでしたので写真に収めてみました!いや~~、きれいなヒレですね~~~ほれぼれしちゃいますよね~~年間を通してみても、これだけのきれいなサシの入ったヒレはめったにお目にかかれません。12:05先日は感動しました。06:11おいしそうだ。11:51松茸は、私の大好物です。12:23黄金桃、私の大好物です。今日...どれも好きです。メッセージを入力してください。