「ナイフなハサミ」キッチンバサミなのに、ペティナイフとしても使えちゃう、そんな“ナイスな”ハサミができました。キッチンに常備しておきたい、食材カットの万能プレイヤーです。「ナイフなハサミ」は、ちょっとユニークな“断ち切りバサミ形状”です。断ち切りバサミは、もともと布を切るためのものですが、お皿やトレーの上の食材カットにも、この形状がとても重宝するんです。買ってきたお肉をまな板に乗せず、そのままチョキチョキ。洗い物だって減らせます。こんな時に便利ハサミとナイフがひとつになると、キッチンや食卓の色々な場面で役立ちます。袋の端を切ったその場で食材を刻めたり、お鍋の上で春雨を切ったり、ゴボウをささがきにしたり。お皿の上で料理を好きなカタチにカット&スライスできるので、小さなお子さまのいるご家庭では特に便利ですよ。洗い物を減らせるのはもちろん、キャンプやBBQにも嬉しいですね。衛生的2つに分かれる刃は、衛生面でのメリットも。一般的なキッチンバサミは、刃の根本まで洗えず、重なった部分に汚れが溜まったり、乾燥させるのに時間がかかったり、何かと手入れが大変でした。「ナイフなハサミ」は2つの刃を分解できるので、刃の根本までしっかり洗浄・乾燥できて、衛生面の心配もありません。分厚く滑り易い食材もスパっと切れる鋭い切れ味は、世界に誇る刃物の町・岐阜県関市の技術が活かされています。刃先に施されたセレーテッドエッジ(ギザ刃)には、刃の耐久性を高める効果の他、食材をしっかりグリップして放さないというメリットも。刃物としての実力も一流です。重さは72gとたいへん軽く、一般的なキッチンバサミより手軽に使えるも強みです。シンプルなデザイン複数の機能をひとつにすると、形状は複雑になりがちですが、それを美しいデザインに落とし込んでくれたのが、日本を代表するプロダクトデザイナーのひとり、柴田文江さんです。「レミパンプラス」や「クロの包丁」同様、どんなご家庭にも凛と映える美しいデザインに仕上がりました。※包丁とハサミは別売です。ナイスなレシピ包丁やまな板を使わず、「ナイフなハサミ」だけで料理がつくれたら便利ですよね。下のバナーのリンク先に、そんな「ハサミのレシピ」を集めてみました。お買い求めいただいた際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。約73gおすすめコメント長持ちに期待しています。包丁やまな板を洗ってしまった後に、やっぱりあと一品欲しいなーと思ってしまった時に、ハサミでなら作ろうかな、と思えますね。以前使っていたキッチンバサミは刃の重なっている部分?から錆びてしまってすぐ捨ててしまいました。こちらは分離できるので安心そうな気がします。分離できるならちゃんと乾かせば安心ですよね?今のところ、とっても気に入っているので、期待も込めて五つ星です。私は左片麻痺の障害があり、料理の時に便利に使っています。使い勝手が良いので仲間に教えたら左利き用のがあると良いと言われました。病気の後遺症で利き手交換してる人は多数います。左利き用もあったら良いと思いました。完熟トマトを生産しているので、家で食べるトマトは売り物よりも完全に熟した物。そのミニトマト、ナイフなハサミで綺麗に切れるんです。この喜びを誰かに伝えたくて、姉にプレゼントしました。ついでに完熟苺もカット!できました。)生で食す物ってまな板使いたくないから、すごく嬉しいです。欲しい!むつきやよいさま★★★こういうのが欲しかったです!難点を言えば、左利き用がないこと。サウスポーの娘に使わせてあげたいので、開発してください!すごいゆうなおさま★★★★★クロの包丁と一緒に購入したので、包丁ばかり使っていてこちらはハサミとしてしか使っていなかったのですが。朝のお弁当作りに大活躍してくれました。食材をカットするのにまな板を出すのは面倒だったので、使ってみたところ!ハサミとして野菜をカットしたり焼いた食材をナイフとしてカットしたり。朝はこれだけいいかも!と思うくらい便利です。分解して洗えるのは衛生的にも安心です。切れ味が良くすごく使いやすいし、分解して洗えるのいいです。1日目で丸いネジが錆びました。洗ってそのまま水切りに置いておいたら。私の常識がないのかしら?そういう使い方しませんかねえ?悲しかったです。キッチンバサミって便利むーむーさま★★★★★いままでキッチンバサミを使うときって、封をあけるときぐらいだったので、普通のはさみを使っていました。レミーさんのサイトで、それ以外にも使えることを知って、この機会に購入。炒めもののときに豚肉をチョキチョキ。まな板を使わなくてよいので、ノンストレス(≧o≦)しかもめちゃくちゃ切りやすいです。この変わった角度がいいのかな。刃をふたつに分けて洗った後に、もとに戻すのが毎回どうなってたっけ?って一瞬考えてしまうのですが、それも慣れですかね。朝も夜もできるだけできるだけ自炊しているのですが、洗い物が嫌いで・・・(笑)。このキッチンバサミで随分ラクになりそうです。野菜を切る時には問題ないですが、鶏肉を切るときは少し刃の長さが足りず、包丁を使いました。包丁として完全に使えるようになるためにはもっと大きくして欲しい。それだとキッチンバサミとして使いにくくなる・・・(?)。包丁としてもっと使えるようになればもっと思います。ありがとう世田谷のおババさま★★★★★ずいぶん多くの鋏をためしましたがこのはさみいいです。作る量が少ないこちらでは包丁と木まな板が大きすぎるのではさみで切ってペーパーの上でナイフで少し切ってで十分。レミパンも小さいのが出るとのこと待ってます。