ビタミン、ミネラル)に次ぐ栄養素として研究者の間には注目されている植物成分だそうです。そのポリフェノールに目の病気を予防する効果もあることが発見されました!これはもう飲むっきゃない、という所ですね。私は白ワイン派なので、...迷います。ポリ(たくさんの)フェノールという意味で、分子内に複数のフェノール性ヒドロキシ基(ベンゼン環、ナフタレン環などの芳香環に結合したヒドロキシ基)をもつ植物成分の総称。光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きをもつ。赤ワインなどに含まれるポリフェノールの一種、レスベラトロールに、目の血管を拡張させる機能があることを、旭川医大などの研究チームが突き止め、大阪市で開催中の日本眼科学会で20日発表した。成人の失明原因でトップを占める糖尿病網膜症をはじめ、血流障害による病気の予防効果が期待される。研究チームは、がんの抑制効果が報告されているレスベラトロールに着目。人が赤ワイン3~4杯を飲んだ場合の血中濃度に相当するレスベラトロール溶液を作り、ブタの網膜血管を5分間浸して血管の直径を測定したところ、通常の状態から約1・6倍にまで拡張した。同様の効果は、血中のコレステロールを低下させる「スタチン」にもあるが、スタチンが血管内皮に作用するのに対し、レスベラトロールは、血管内皮とその外側にある平滑筋(へいかつきん)の両方に作用し血管を広げていた。日本酒や焼酎だけでない、能登半島の名産ワイン引き続き、東京スポーツ11/21付より。能登半島産ワインを紹介します。ある「能登ワイン株式会社」。Display投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます«ホームに戻る»AppendixプロフィールAuthor:カミガタありがとうございます。(01/17)おっぱい補正にブラジャーは逆効果。(01/17)サイエンス好き!:女性のバスト補正にブラジャーは逆効果。(1)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク健康・美容ステーションガン予防克服情報ブログうつ・メンタルヘルスを治すメタボをぶっ飛ばせ!買物ステーションBlog写真ステーション動画ステーション管理者ページこのブログをリンクに追加する。