珈琲店みまつのホームページへようこそ!ようこそ珈琲店みまつのホームページへ!こだわりの逸品をぜひご賞味ください。今月のグルメコーヒーホームコーヒーのご案内お知らせイブラヒム・モカ(バニー・イスマイル)店内メニュー一覧イブラヒム・モカ(バニー・イスマイル)イエメン西部山岳地帯のバニー・イスマイル村(標高2000メートル前後)で産出される小粒なモカ種で、世界のコーヒーの原種となったコーヒーです。浅炒では独特のスパイシーな香りと酸味、豊かな甘味を醸し出します。小粒ですが完熟豆ですので、深炒りにも十分耐える力を持っていて、豊かな味わいと香りが楽しめます。販売開始11年目となり、今では偽ブランドが出回るほど人気となりました。