2017コーヒー教室です。昨日のお客様のお話しでは花粉が舞い始めたということでした。花粉症の方は大変な時期ですが、マスクなど対策をしながら乗り切ってくださいね。昨日今日とコーヒー教室でしたが、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。理屈を知って守るところを意識すると意外に簡単に感じたのではないかと思います。誰でもできることなんです。知ることから始めましょう!ちなみに今日来られた方は安定しておいしく淹れられるようになると豆を選ぶのも楽しみになりますねとおっしゃっていました。シーンに合わせて選んでみたり、いろんな味わいを楽しんでみたり、もっとコーヒーは楽しい飲み物に変わっていくんじゃないでしょうか(*^^*)僕たちはコーヒー教室を通じてそのお手伝いをしています。多くの方が自分の感性で「おいしい」と感じるコーヒー時間を過ごしてもらえると嬉しいです。3月の予定も近々公開します。