これどうやって食べても崩れるな〜、やっぱり別皿にするべきだったか・・・と思っていると取り皿(どんぶり)を持ってきてくれた。野菜とにんにくをそちらへ退避。野菜だけで300gくらいあるのかな?野菜でどんぶり一杯あります。にんにくは溶かし入れてないけど、にんにくの風味がして、背脂の甘みも加わってうまいです。麺はモチモチ、ワシワシでうまいです。チャーシューは炙ってあって香ばしいけど、ちょっとパサついてます。麺、野菜を食べては減らし、野菜を戻し、天地返し・・・を繰り返し、半分ほど食べたところで全ての野菜とニンニクを投入。醤油漬けのにんにくでスープの味が変わり、一気に凶暴な味に変化しました。それを一気に食べきり、スープをちょっと残して完食。今日はラーメンショップ尾島店を初訪問です。鴻巣から群馬まで行くなら満帆や虎心も考えましたが、象さん、かでなさんの記事を見て気になっていたのでここにしました。12:30到着、カウンターはほぼ満席。ネギラーメン+中盛の食券を購入。麺固め、超コッテリでお願いしました。ケータイの壁紙用の設定のまま撮ったのでワイドサイズになっちゃいましたorz表面はビッシリの背脂。スープを一口飲んでみると、背脂の甘みが広がってうまいです。スープ自体の味はちょっと薄めかな?背脂が多すぎるだけ?麺は今まで食べたラーメンショップの中では一番細いです。細いけど密度のある麺で、かなり固めでおいしいです。背脂のせいかわかりませんが、スープがちょっとぬるかったけど、かなりおいしかったです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。