築地の「天まめ」で黒豆きなこ。美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログlockandgo65スマートフォン用の表示で見る美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ食べ歩きの記録です。【広告】2018-01-28築地の「天まめ」で黒豆きなこ。築地に戻って、天まめさんへ。店主さんに新年のご挨拶...のつもりが、年が明けてからターレットコーヒーで1度お会いしていたのをすっかり失念していました。www.lockandgo65.jpちょっと迷いましたが注文を決定。和気藹々、お話しながらできあがるのを待ちます。寒天を切って、キラキラ輝くお豆を乗せて...盛り付けを見るのもひとつの楽しみですね。強い歯応え、甘めの味付けははちみつかな?変わらぬ味でファンも多そう。僕の滞在中にもテイクアウトするお客さんが複数名いらっしゃいました。黒豆きなこ(680円)。お店の主戦力の寒天の他、メニュー名通りに黒豆ときなこ。「最初はそのまま、お好みでもし味を変えたければ後半に黒蜜をかけても...」と控えめに説明があります。1月だからこそ世の多くのお母さんに伝わるであろう、この黒豆の素晴らしさ。メニュー名と紛らわしいのですけど、きなこも確か「黒豆のきなこ」と説明されたような気がします。天まめさんの寒天メニューはメニューごとにカットサイズが異なりますが、黒豆きなこは最も大きなカットでいただけます。ひとつ頬張れば口いっぱいのサイズで、口のあちこちに4つ角がふにふにと触れてこそばゆく。噛んで砕けば、ふやっと弾けてなおのこと...。味を変えたくなったとしても、途中で黒蜜をかけたら後戻りはできませんよね。優柔不断な僕としてはなかなか黒蜜の覚悟が決まらないわけです。石橋を半分叩いて渡ったところでまた最初に戻って叩き直したくなっちゃったりするわけですね。いうわけでスプーンに寒天を乗せて黒蜜をかけることにしています。(ちょっと器にも垂れているのはご愛嬌!)基本的には黒蜜なしで最後まで飽きることなんてないのですが、悩ましいことに天まめさんは黒蜜も波照間産の黒糖を使ったこだわりの自家製なのですよね...いただかずには帰れないのです。いうわけでカウンターでガヤガヤお話を楽しみつつ、次は何をいただこうか考えを巡らせながらペロリと完食。06:00築地の「天まめ」で黒豆きなこ。Tweet関連記事2017-04-22【まとめ】築地の甘味処・天まめで「海を固めて召し上がれ」絶品寒天メニューはこちら!「海を固めて召し上がれ!」がコンセプト、築地の甘味処「天ま...2017-03-25【まとめ】築地のターレットコーヒーのレギュラーメニューをおさらい。ターレットコーヒーのメニューを一通りおさらい...2016-10-19築地の「天まめ」で黒豆きなこ。10月10日(月)、体育の日ではありましたが「マグロの日」である...2016-04-27築地の「天まめ」で天まめ。つきじろうさんとは場内で別れ、僕は市場を離れて天まめさんへ...2015-08-13築地の「天まめ」で黒豆きなこ。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。荻窪の「吉田カレー」で甘口、ポテトサラダ、チキンアチャーリー。築地の「築地本願寺カフェTsumugi」で18品の朝ごはん。豊洲の「茂助だんご」で子(ねずみ)、鶴。豊洲の「とんかつ八千代」でホタテフライ。(23)月別アーカイブ【広告】はてなブログをはじめよう!lockandgo65さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。