(ひなせ)と言えば、全国屈指の牡蠣の産地!毎年11月~3月の牡蠣のシーズンになると、関西を中心に、旬の牡蠣を求めてたくさんの人が日生を訪れます。日生の牡蠣料理と言えば、「カキオコ」(牡蠣のお好み焼き)が有名ですが、もう一つおススメなのが、「牡蠣ビビンバ」です。「牡蠣ビビンバ」が日生で唯一食べられるお店が、日生駅すぐの「レストラン夕立」です。太ったぷりぷりの牡蠣とビビンバの相性が意外にあっていて、美味しかったです。この牡蠣ビビンバは、このレストランを経営するご夫婦が韓国に何度も行き、理想の味になるまで試行錯誤して出来たそうです。「レストラン夕立」の牡蠣料理のレパートリーは、日生一!牡蠣ビビンバ以外にも、定食(カキフライ、カキオコ、ホルモンうどん、とんかつ、天ぷらなど)が豊富で、値段もとってもリーゾナブルです。↓「牡蠣フライ定食」も美味しいです!定食は、白ごはん、味噌汁、一品とセルフサービスのコーヒーが付いて、800円前後です。日生の他の飲食店は、ランチが終わると閉まってしまうところが多いですが、このレストラン夕立は、21時まで開いていますので、遅めのランチも行けます。座席数が多く、家族連れ、団体での利用に向いていると思います。日生を訪れた際は、「レストラン夕立」で「牡蠣ビビンバ」はいかがですか?物腰の柔らかい女将さんが迎えてくれます。1F(日生駅からわずか5メートル)営業時間:8:00~21:00定休日:なし無休駐車場:30台******************「レストラン夕立」の近くには、牡蠣をバーベキューして楽しめる施設「海の駅しおじ」があります。↓BBQ宅配ワールドの「濱口政巳」です。大阪のバーベキューレンタル専門店「BBQ宅配ワールド」は大阪を中心に日本各地へ宅配しています。