孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。馬酔木(あしび)でハンバーグランチスポンサードリンクTweetPocketこの日は、千葉での買い物がてらフラッとランチを。思うものの、めぼしい新店も無く、またここ暫くラーメンが続いているので、そろそろラーメン以外を欲する体に。本ブログにはラーメンの登場比率が高いものの、決してラーメンブログではありません。何かランチを食べたいけど、めぼしいお店が思いつかない。そんな時に役立つのが「ちばごはん」じゃなかろうか。以前のランパスにしてもそうだが、自身でメニューを選ぶばかりでは、どうしても食べ物の傾向が偏ってしまう。そこに来て、ランパスやちばごはんの様に「お得なセット」として提示されると、普段ならばまず入ることすら無かったお店や、メニューの中から選ぶことの無い品を食べる事が出来る。お値段がお得になる事もありがたいのだが、それ以上に「普段食べる機会の無いランチ」に巡り会えることこそ、ちばごはんやランパスを手に取る最大の喜びでは無かろうか。ま、そんな大げさに「ちばごはん」を褒め称えたとして、なんら見返りは受けられそうに無いので、この日のランチはちばごはん掲載店である「馬酔木(あしび)」へ行ってみることに。なり、もしくはかに将軍の向かいにある、レンガ造りの時計台がある建物と聞けば「あーーー、あそこね!!」と気付く人が多数じゃないかと。して営業しており、馬酔木があるのはその地下フロア。脇にある階段を降りるとこちらの様に、オシャレでひっそりとした佇まいの入り口が向かい入れてくれる。気になるランチメニューだが、通常メニューについては上記のラインナップとなっています。今回のところは、ちばごはんを利用してのランチとなるので、上記メニューにもある・ハンバーグステーキランチもしくは・ドリアランチこのいずれかに、季節のシャーベットまでが付いた、通常1500円のメニューが1000円にて提供して貰えます。ドリアかハンバーグ・・・どちらも捨てがたい所ではあるが、今日の所はハンバーグをチョイス。スープとドリンク、こちらは、私の好きなコーンポタージュが登場。メニュー上にはスープに関する詳細がないので、恐らく日替わりじゃ無いかと。待つこと7~8分でメインが登場。洋食屋さんらしく、プレートに盛られたご飯とハンバーグ。ハンバーグのソースは、定番のデミやケチャップベースでは無く、和風の照焼に近い甘めのソースになっています。ハンバーグ自体も、最近流行りの肉汁飛散る系ではなく、しっとりと柔らかい、懐かしさを感じる仕上がりに。「そういえば昔の洋食屋さんって、こういうハンバーグ多かったなぁ」と懐かしさだけで無く、素材の善し悪しに左右される肉汁ブシャー系には無い、作り手の確かな技術を感じる美味しさでもある。「そういえばば子供の頃、よく馬酔木のハンバーグ食べに連れてこられたなぁ」と、同エリアに生を受け、育ってきた幼少時代を思い返す、色んな意味で懐かしさを感じられるランチでした。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。コメントはありません。ハンバーグコメントを残す返信をキャンセルする。(required)サイト上に表示された文字を入力してください。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。