寒い冬は、身体を温めるグラタンが恋しくなります。カゼイン不耐の方、グルテン不耐の方にもおススメのグラタンです。腸内環境を整えてくれる他、タンパク質もこの一品で十分に補完出来ます。白菜、鶏肉、しめじ、里芋を一口大にカットする。鍋にカットした1を入れ、塩コショウで味付けして、白菜がしんなりするまで炒める。2に水を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。3に豆乳、甘酒を入れて味噌を溶かす。全体が沸々と煮立ったら、米粉を入れてとろみをつける。グラタン皿に5を入れ、高野豆腐を摩り下ろして振りかけます。トースターで表面に焼き色が付いたら完成です!☆トースターが無い方は、摩り下ろした高野豆腐をフライパンで炒ってグラタン皿に振りかけてもOKです。♡豆乳と水を(各50ml)加え、ご飯を入れてリゾット風に♪味は塩コショウで整えて下さい。(79)ご相談はお気軽に完全予約制ですので、来院ご希望の方は、お電話ください。空いている日にちと時間をご案内いたします。幅広くご相談に応じておりますので、ぜひお問い合わせください。プラザF1ビル7F電話03-5363-1481-サイトマップ栄養療法のことなら代々木駅3分のナチュラルクリニック代々木へ©ナチュラルクリニック。