魔法の調味料「サラダエレガンス」を発見。あのコンビニポテトの味を再現できる調味料を発見!回遊舎2015.11.4TwitterLINEはてブシェア某コンビニで大人気のポテトフライに「サラダエレガンス味」というのがあります。その味つけを決めているのが、マスコットフーズの調味料「サラダエレガンス」です。いうことは、これさえあれば、家であの味を再現できるというワケ?実は、巷では、ポテトフライに「サラダエレガンス」をかけて、シャカシャカすると、あの人気ポテトフライの味になるという情報で、ひそかに注目を集めている調味料だとか。家であのフレーバーのポテトが食べ放題になるというのは、なかなか魅力的じゃないですか。そこで、さっそくマスコットフーズの「サラダエレガンス」をゲットしてみました。原材料は岩塩、パプリカ、トマト粉末、胡椒、チリパウダー、オニオン、にんじん粉末、セロリシードなど。「シチリア島産岩塩使用」と書かれています。「トマト、オニオン、にんじんなどのうま味にブラックペッパーと岩塩をブレンドした調味料」とのことで、見た目はこんな感じの粉末です。全体的に赤っぽいのは、たぶん、トマト、パプリカ、にんじん、チリパウダーなどの色味が出ているのでしょう。粉末自体をちょっとなめてみると、岩塩とコンソメ味がベースになっていて、トマトやオニオン、セロリなどの味がします。う〜ん、なるほど、この味は!!そこで、実際に、ポテトフライにふりかけてシャカシャカしてみました。これは、まさしくあのコンビニのポテトフライの味です。「サラダエレガンス」の用途は、ポテトフライの味つけだけではありません。マスコットフーズのホームページでは、いろいろな用途を紹介しています。「サラダエレガンス」というくらいですから、サラダにパラリ。粉末ドレッシングが最近流行っていますが、その先駆けですね。大根とホタテ缶のサラダエレガンス仕立て。シンプルな具材に野菜のうまみがマッチします!ポテトフライの味つけに使われているくらいですから、もちろん唐揚げとの相性もバッチリ。下味つけにも、仕上げにかけても、おいしさが引き立つはずです。七味の代わりに、焼き鳥にもひとふりしても合うとのこと。セロリの風味でサッパリ食べられると紹介されています。約10分前にまぶしておき、フライパンで焼き上げます。食べるときにも一振りすると、さらに香りが広がります。関心をそそられたのが、卵かけごはんにひとふり。「セロリシードの香りが効いたいつもとひと味違う洋風卵かけごはんになる」とのこと。味のほどは......ぜひ、ご自身で確かめてみてください。暮らしの中のかゆ〜い所に手が届く。中華好きは知っている。かけるだけで本場の味になるユウキの「花椒」調味料2017.11.16ネットで高評価。見た目も味もソックリなのか実食レポ2019.4.17記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。