【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。ルージュサイト全体像がわかる【もくじ】はコチラお値段以上の品質のワイン=コスパワインボルドーシュペリウールのランクながら、上質でボルドーらしく樽の効いたバランスの良い味わいを表現するシャトー。ボルドーという位置付けで、下から2番目の格です。※村名AOCよりも上には、メドック、グラーブ、サン・テミリオンにそれぞれシャトーの格付けがあるというわけです。アントル・ドゥ・メールの東にあるマルグロンという村で造られるワインで、歴史は17世紀からという事で長い歴史を持つシャトーが造り出しており、歴史は古いシャトーですが、良いワインを造るための革新にも積極的で、最新の醸造設備や技術の導入しより良いワイン造りを実践しており、フランスのワインコンクールでも多くの受賞歴を持っています。日本の消費者の皆様にも非常に評価の高いコスパワインでしたから、今回紹介させていただく事になりました。・口コミについて解説していきましょう。あなたのワイン選びの一助になれば嬉しく思います。取り扱っているところが少ないです。樽のよく効いたバランス型ボルドーピエライユ・ルージュの味わいの特徴は【2つ】と考えます。1、樽のよく効いた風味ピエライユは樽に由来する香りを大切にしています。その香りは焙煎したコーヒーや焼いたパンのようなトースト香のような香ばしいニュアンスと、バニラを感じさせるマイルドなニュアンスが心地よく感じられます。2、全体のバランスに優れた品質もちろん樽だけでなくブドウの品質にもこだわっており、ブドウの完熟度が最も良いタイミングを区画ごと見極め、その都度収穫するという手間の掛かる手法も実践しています。して収穫された良質なブドウから造られるワインは、凝縮感があり雑味無く心地よいもので、果実味・タンニン・酸味・樽の風味が互いを支え合い、ピエライユのこだわりである「最高の味わいのバランス」を表現しています。樽に由来するコーヒーにトーストやバニラなどの香りが豊かで、ベリー系果実にプルーンやドライフルーツのニュアンスにスパイシーさも加わります。凝縮感のある果実味は豊かでブドウのクオリティの高さを感じさせる美しさもあります。アルコール高めでボディがあり、タンニンは豊富かつしなやか。酸はほどよく味わいをまとめ、樽のやわらかでスモーキーな風味を残した余韻が心地よく続きます。※熟成度合いによっても香り・味わいは変わるため、平均的な風味の指標にしてもらえると良いでしょう。冷やし気味にして酸を際立たせ軽快さを楽しんでもいいですし、温度を上げる事で広がる風味を楽しんでもいいですね。第11回【ワインの適正温度】でも確認できます。若いうちから楽しめ、熟成で円熟味のある落ち着いた品質になってゆくでしょう。※ヴィンテージによって味わいに多少の差がありますから、ヴィンテージチャートも貼っておきましょう。一般的にボルドーの当たり年は、2005・2009・2010・2015・2016が特に良かったとされています。赤ワイン・白ワインの飲み頃】でも確認できます。香りが取りやすく温度が少しずつ上がるように設計されたボルドーグラスを選ぶことで、バランス良く味わいを感じ取れる事でしょう。第13回【ワイングラスの特徴・選び方】でも確認できます。《相性のいい料理》ハンバーグをデミグラスソースでグラタン各種など、コク豊かな料理に合わせれば、豊かで心地よい風味の広がるマリアージュを楽しめるでしょう。第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】でも確認できます。格付けワインほどのスケールはありませんが、とても豊かでバランスの良いボルドーらしさも感じられるワインです。コクの豊かな肉料理やチーズやバターを使った料理に合わせても、複雑な風味が広がりを楽しめるでしょう。日常消費用としては少し高いかもしれませんが、ちょっとだけ上質なワインが飲みたい時には丁度良いのではないでしょうか。した手土産にしても喜ばれそうですし、気軽なパーティーなどでもこのようなワインがあると場面も盛り上がりそうですね。ワイン好きの奥様やご主人に、何でもない日にこのクラスのワインをサッとプレゼントすれば、ますます夫婦関係はこのワイン同様良質になるかもしれませんね。風味豊かなボルドーワインですから、繊細な味わいを持つ料理には合わせにくいですね。繊細な風味を持つ白身魚の薄造りをポン酢で食べる時にこのワインを合わせると・・。ワインの風味に押されて、魚の味が感じにくくなるでしょう。そんな時は爽やかなスパークリングワインや繊細な白ワインを選ぶ事をおすすめします。大切な接待などの時の上質な料理にはこのワインではスケールが足りないでしょう。要は味わいの強さであったり、品質のレベルや場面の重要度などを合わせるという事がカギになってくるわけですね。※2016年~19年に飲んだ人の口コミです。「2014のピエライユ。セクシーな香りで、果実味・タンニン・酸味のバランスいい。安旨ワインとしてはかなりハイレベルで今年一番のコスパワイン。「4年目の2015は深いガーネット。香り豊かで果実味ほどよくしっかりめのタンニン。酸味もほどよく心地よくコスパがいい。ピエライユは安定感があり、いつも良いものを届けてくれるから私の定番ワインなんだ。「パワフルで濃厚なワインです。凝縮感のある果実味は甘味もありますが、ビターチョコのようなほろ苦さもある。存在感あるタンニンは丸みがあり、生き生きとした酸味は味わいを引き締めます。2015はとてもコスパの良いしっかり系ボルドーです。「あまり皆様が絶賛されるので購入。3年目の2014はそこそこですね。明日になればもっと良くなるかもしれませんね。「2014の初日は甘い風味が気になる。二日目・三日目になると味わいも整い良くなったが、やはり甘味は気になるかな。「深いガーネットで、香りは少し弱く感じる。タンニンも丸みがあって飲みやすい印象で、コスパとしては良いのでしょうが、もう少し余韻が欲しいかな。」という皆様の声でした。3%というニュアンスが伝わってくる結果でした。一部で口に合わない方もいらっしゃいましたが、大半の方が感動はしないまでもお値段以上の品質と感じており、好印象を持っている傾向が強かったですね。味わいも突出した部分が無く、全体のバランスの良さを感じさせる品質で、万人受けしやすい心地よいワインとも言えるでしょう。シャトー・ピエライユ・ルージュ。バランスの良い品質が伝わってきますね。このようなワインを知る事で経験値はさらにアップする事でしょう。ドラクエで言ったら、ホイミスライムを倒すくらいの価値はありそうです。あなたのワインのある生活が豊かになる事を願っております。20162169円税込・送料別(598円)他にもっと安いところもありましたが、送料を考えるとこちらの方がお得でした。言っても、送料高いですからまとめ買いがおすすめです。ソムリエやらせてもらっています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。