「適応障害」と診断されたパパが夢だったカフェ経営までの道のりを綴っていきます2020-02-11覚醒よりもホッとな気持ちコーヒーについてどうも、たまひよです。ご無沙汰しております。本当にいろいろなことがありまして、全然更新できておりませんでした。現在は、入院をしております。病室からこの記事を書いています。栄養だけは点滴でということになりました。入院予定は約2週間だそうです。この間はゆっくりとブログが書けそうです。あ、入院中はコーヒーが飲めません。飲めるのは水だけです。朝の目覚めにコーヒーを飲んだり、眠くなった時にコーヒーを飲むという方が結構多いと思います。カフェインによる覚醒作用です。人によっては、まったく感じられない人もいるそうです。僕もどちらかというとその類です...コーヒーだけじゃなくて、お茶にもカフェインは含まれていて、日本人にとってはお茶に含まれるカフェインのほうが強く作用されるとかされないとか実際に、僕自身はお風呂上りにコーヒーを飲むことが多くカフェインによって眠れなくなるということはなく、どちらかというと温かい飲み物でホッと一息つき、ゆっくりと眠れる感じがあります。電気ケトルについてやっと買いました悩みに悩んだ挙句、ビタントニオの電気ケトルこちらで決まりました。買ったのも今日なんですけどね。早く買おうと思ってたんですが、そういえば、ANAマイルが溜まっていたことを思い出し、ANAマイル10,000P⇒楽天Pに変えて、ポイントのみで購入しました。駅前...交通便...いろいろ考えていてもキリはないですがやっぱり、自分の地元にお店を出したいという欲はあります。生まれ育った町、今も住んでるけど、そんな町がどんどん若者が離れて行ってみーんな東京に行ってしまうでも、東京に負けないくらいお洒落なお店作ってやんぞ!って思う反面、あんまりにも田舎なので、あんまり敷居を上げすぎるとこの高齢化社会!ターゲットとなるおじいちゃんとおばあちゃんのが来なくなる!かといって敷居を下げすぎると、ただのおじいちゃんとおばあちゃんのコミュニティー施設みたいになってしまう。その敷居を上下させるのが、ペット可なのかなと思うわけです。ペットを可にすると客層が変わる?なんでペットを可にすると客層が変わるのか...完全にいなくなることはないですが、昔に比べると野良犬って少なくなった気がします。わんこを飼っているご主人方は、狂犬病はもちろん、混合ワクチンを接種していただいているかと思います。なくても、愛情を注いで、綺麗にしていないと連れ出すなんてこと滅多にしないですよね?これが客層を変える大きなポイントです。わんこを飼っている人、特に頻繁に出かけている人は、わんこへの手入れを欠かしません!こうした客層もキャッチできるようなカフェづくりをしていきたいなと考えるだけ考えています。ペットを飼っていない方も入れますが、ペットOKなところにペット嫌いな人は入れませんよね...それもまた一つ、客層を絞る一つの手でもありますが、大幅に絞りすぎてしまうのも集客に失敗してしまうこともありますので、その辺は十分に考えていきます。送られてきた画像が衝撃的でした送られてきた画像がこちらおん?なんとなく形はわかるけど...僕のイメージはせめてこんなイメージでした。簡単じゃないやんけ!どいうわけで、理想と現実を突きつけらました。ちなみに理想はこれここまでたどり着けたら、皆様にご報告申し上げます。暇だからといって、あまり調子に乗ってパソコンやってると怒られるのでほどほどにしておきます。12:51覚醒よりもホッとな気持ちTweet関連記事2020-02-02カフェへの道のりは遠いどうも、たまひよです。最近、更新をさぼっていたのは、仕事や...2020-01-22コンセプトが大切!どうも、たまひよです。仕事に復帰してからずっと内勤をしてい...2020-01-20継続は力なり?どうも、たまひよです。最近は、自宅で朝コーヒーを淹れて一日...2020-01-18経験から学ぶどうも、たまひよです。「7:1...2020-01-16お手軽だけど本格的どうも、たまひよです。(2)このサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせはこちらお問い合わせにほんブログ村はてなブログをはじめよう!tamahiyo3147さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。