当店のお食事メニュー看板を投稿しました。昔あった古い襖を改良して作ってもらいました。出入り口に2か所建てかけています。当店の目印にもなっています。当店の豆乳を使ってゆばを作っています。ゆば鍋を5年前に買ったのですが、ずっと眠っていました。今回、工場を少し広げたので、ゆば作ろうと思い鍋をだしてきました。数かできないのですが、限定で販売しようと思います。きかいがあれば、吉野山にて生ゆばを是非、ご賞味ください。言葉もしどろもどろしながらの体験でした。豆乳からのニガリ寄込み~出来立てのとうふカット思ったより上手にできまし。恐るべし!留学生!!できあがったとうふを実食しました。みなさん、おいしそうに完食しました。2014年3月28日CO-OPステーション(2014年4月度)に掲載されましたCO-OPステーション(2014年4月度)に掲載されました。2014年3月17日るるぶ奈良(14~15年度版)に掲載されましたるるぶ奈良(14~15年度版)に掲載されました。2014年3月17日とうふ体験模様~大阪の方からとうふ体験できます。袋とうふを作っています。床に落としても崩れないとうふです。できたおとうふお持ち帰りして頂きました。~近鉄電車・お座敷列車に乗られたお客様(ひろうす)まるめ体験そして揚げました。みなさん、楽しそうにまるめていただきました。きぬとうふもつくりました。ありがとうございました。きかいがあれば、吉野山にお越しください。