平成18年春から経営をスタートしたえごぽん農園です。促成トマトをメインに切り花などを組み合わせた経営を行っています。飛躍を目指して家族やスタッフの皆さんと頑張っていこうと思います。ご覧いただいている皆さんからのコメントをお待ちしています。ご愛読のほどよろしくお願いします。29最近の記事(02/04)ランチ会(01/25)新規就業ガイダンス(01/23)大寒みそぎ(01/20)心に染みる?(01/09)防府市ホームページをご覧くだされ(01/01)明けましておめでとうございます(12/31)今年もお世話になりました(12/28)今年最後のランチ会(12/25)ストックの出荷始まりました(11/30)ミーティング&ランチ会(11/24)裸坊祭(10/27)ランチ会(10/21)就業セミナーに参加しました(10/18)ストックの定植(09/21)トルコギキョウが咲きだしました(09/14)ハサミメンテナンス研修(09/06)今シーズンの定植完了!(08/31)第1農園旧ハウスの定植しました(08/31)8月のランチ会(08/30)作業マニュアルプロフィール名前:えごぽん故郷の山口県で農家を営んでおります。皆様に喜ばれる商品をお届けできるよう、日々精進しています。先日、こんな蛇を見つけました。これは一体・・・何の蛇?毒持ってる?しかも玄関先にいたのでチョービッグリです。冬ごもりしてないのね・・・。冬支度えごぽんの妻です。明日の朝は最低気温が5度になるらしく、今シーズン始めて打ち張りを閉めます。かわいい、かわいいトマトちゃん達が風邪をひかないように主人がせっせと打ち張りを縛っていたひもをほどいてます。妻の日記2009年10月29日トマトのベットえごぽんの妻です。今日から一回目のずらしの作業に入りました。マルチのビニールにトマトがついてしまい、結露で肌荒れをおこしてしまうので麦ワラをひいてます。今年は全部にひいてあげるそうです。妻の日記2009年10月27日トマトの散髪屋えごぽんの妻です。先日から、トマトの下葉を切ってます。二番目の実の下の葉の一枚を残してそれから下の葉を切ってすっきりさせます。剪定鋏っスパ、スパ切って行くのも気持ち良い!ストレス解消してます。妻の日記2009年10月26日ド根性トマトその�Aえごぽんの妻です。ド根性トマトに花が咲きました。水もあえてあげてなくてここまで大きくなりました。無事にトマトはなるのでしょうか?楽しみです。蕎麦打ち教室えごぽんの妻です。先日、公民館で蕎麦打ちの教室がありました。以前ブログに書いた七宝焼の家庭教育学級と女性教育学級のメンバーです。教えて下さったのは「防府蕎麦の会」の方。マイまな板やマイ包丁が出てくる!出てくる!本当に蕎麦打ちが好きなんだな〜と感じる先生です。蕎麦って、うどんと違いこねはじめてから25分ぐらいで切る所までできます。茹でても35分ぐらいで出来上るのかな?早い!今日はザル蕎麦だったので細く細く切らなくてはいけないのですが難しい。上手に切るにはやはり経験だそうです。蕎麦粉は今回は北海道産。県内では阿東の方で蕎麦を作っている方がいるそうです。防府蕎麦の会のマイ蕎麦畑もあるそうですよ。す、す、素晴らしい!味はやっぱり美味しいかったですよ。子供が蕎麦(素麺より好きかも)大好きなんで自分の家でも打ってみようかな?と思ってます。妻の日記またまたトマトその後えごぽんの妻です。