酒菜処のさ庵のメニューのさ庵のお品書メニューは日替わりの別紙メニューもございます。コース料理はご予算に応じて承ります。こしょう、生姜、わさびなど、いろんな薬味でお召し上がりください。fishお魚は可能な限り天然物(地もの)を使用しています。長崎の旬のお刺身を和食料理人の技でご堪能いただけます。生のさえずりが入手可能な長崎ならではの鍋料理です。炙り2品より七輪をご用意できます。愛され続ける美味しさ!飲み飽きない爽快な味。おだやかな香りと適度な酸味の食事に合わせやすい食中酒。四段仕込みにより特醸したキレのよい本醸造。多重奏で濃厚な味わい。Reserved.ご予約・お問合せ。