鰻丼、鰻の柳川風、鰻の八幡巻き、う巻きにうざく、茶碗蒸し...色いろありますが、やっぱり、土用の丑といえば、鰻丼!...?!鰻丼とは違う画像・・・。丼にするには、鰻が足らなかったので、ちらし寿司に鰻のっけ、という策です。お吸い物は、魚そうめん。それから、万願寺とうがらしの焼いたん。京野菜の万願寺とうがらし...大きく分厚いのを丸ごと焼いたのですが、柔らかく甘さ際立って美味しい。...という京都の夏らしい献立。昨日、土用の入りの一皿も。土用の入りといえば、あんころ餅をいただきます。こちらは、京都の風習。今年は、切りもちと小豆あんで手作りしました。食べ忘れると、何やら落ちつかへん。丑の日」と宣伝したのに端を発する、と聞いたことがあります。平賀源内と言えば、エレキテルで有名な科学者で、医者で、作家で、画家で発明家で、博物学者で...その上、こんなコピーまで考えつくとは...。今の世に生きてられたら、最強のアイドルグループを生み出してられたかもしれません?!...など考える土用の丑の夜でした。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。