菜♪こちらのレタス......学園菜、という名前。大阪府立大学で作られた野菜だそう。!?)「学園菜」の下には「バタビアレタス」とある。こちらが本名なんですね。ちなみにバタビアレタスって、フランスでポピュラーなレタスだそうです。インドネシアで生まれて、パリで大きくなって大阪に勉強しに来た留学生のような、このレタス。しつつ柔らかな食感で、みずみずしくて美味。この学園菜、大阪府大キャンパス内の植物工場で作られたそうです。農薬を使わずに生産することができ、また肥料や水、光、温度を調整できるので栄養価が高い...そんな野菜だそうです。学園菜をつかって、ホタルイカとレタスの酢味噌和え粒マスタードを加えた酢味噌がホタルイカとレタスによく合います。30プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。