名物「スパイスパクチーラーメン」は必食のウマさP.K.サンジュン2019年8月20日Tweet超高級ではないけれど、野郎どもの胃袋を満たしてくれる美味しいグルメ店が集結する東京は秋葉原。「ナポリタンのパンチョ」や「カレーは飲み物。」など、特にランチは迷うことがほとんどない。気取らずに楽しめる街、それが秋葉原の最大の魅力だ。2019年8月中旬、その秋葉原に超高確率で人気店になるであろうラーメン屋がオープンした。その名は『卍力(まんりき)』──。ラーメン好きなら知っててあたり前の、西葛西の超人気店である。連日バカみたいに暑くてうんざりしてくるが、ビールが最高にウマいのでまあ良しとしよう。あー、早く仕事終わんないかなー。カラカラに乾いた喉にビール流し込みたいなー。なんてことを考えてたら、とんでもない情報が飛び込んできやがった。ビール好きは要注目!本日2019年8月19日より1週間、俺たちのラーメンチェーン「一風堂」がとんでもない神キャンペーンを実施してしまうのだ。1杯だけじゃないらしいぞ......。梅雨明けとなり、いよいよ猛暑が続きそうだがスタミナは足りているだろうか。激しい暑さを乗り越えるには、十分に体力を付けなくてはならない。体力をつけるとなれば、やはり「食事」。この夏を乗り切るために、是非オススメしたいラーメンが石焼らーめん専門店火山にはあるのだ。一般的には「家の系譜」を意味したり「次男に付けられることが多い名前」だったりする2文字だが、こってりラーメン好きにとってはそれらの意味合いは変わる。「家系ラーメン」と「二郎系ラーメン」は、どちらも堅固な支持層を抱えた人気流派だ。そんな巨頭同士が組み合わさったラーメンが存在することを皆さんはご存知だろうか。個性の強い両者の奇跡のコラボとも言うべきそのラーメンの名前は、ストレートに「家系二郎」。「混ぜるな危険」なのか、それとも「混ぜれば悦楽」なのか。ラー麺ずんどう屋:京都三条店グレート室町2019年8月11日いつの時代も人々を魅了してやまない金(きん)。富と権力の象徴ともいえるゴールド。そんな金を庶民のグルメ・ラーメンにトッピングしたら......?関西を中心に展開するラーメンチェーン・ずんどう屋の一部店舗で、現在「金箔トッピング」なるサービスが提供されている。贅沢したっていいじゃない......。暑いと汗がダラダラ流れてくるが、汗と言えば当サイトの編集長・GO羽鳥だ。絶望的な汗っかきでお馴染みの我が上司である。「汗」と書いて「はとり」と読む......かはよく分からんが、とにかく汗に愛された男であることは間違いないだろう。これまで様々な激辛料理とガチンコでやり合ってきた羽鳥。GO羽鳥、40歳の夏......灼熱の時間(とき)──。東京都八王子市と神奈川県相模原市の境には、1980~90年代に「走り屋の聖地」と呼ばれた大垂水峠(おおたるみとうげ)がある。カーブの多い峠道だから脇見運転注意なのだが、できれば......今回ご紹介する「ラーメン屋さんの看板」だけは見逃さないでいただきたい。看板には「湧水ラーメン」と書いてある。とった鶏ガラスープが絶品のラーメン店『富士屋』だ。インスパイア』と呼ばれるラーメン店が次々と生まれる昨今だが、いざ食べに行ってみると「......な~んか物足りないんだよなぁ」と不完全燃焼に陥ることが少なくない。感じることもあるのが、これまたツライ。ラーメン二郎直系の老舗・目黒店で修行を積んだ方が新店をオープンしたとの情報が舞い込んできた。京都の美味しいラーメン屋を食べ歩く「京都ラーメン巡り」。今回は京都市北区にある創業25年の老舗店「タンポポ」をご紹介しよう。唐辛子がこれでもかと振りかけられたインパクト抜群の醤油ラーメン。店内には「ほか弁持ち込み歓迎」と謎の掲出が。世の中のラーメンブームで、様々なラーメンが開発されてきた。美味さを極めたものもあれば、奇をてらったものもある。美味さを極めたからこそ、奇をてらったような姿になるものもある。今回私が食べてきたのは後者。美味しさを極めたが故のラーメンだ。何が奇であったかというと、ずばり炎である。炎とは我々の身近にあるが、危険なため制御ができるようになっている。制御の利かない炎というのは、燃え盛りとても危険だからだ。その危険すぎる炎を、油いっぱいのラーメンに投下するとどうなのるか......。そんなデンジャラスすぎるラーメンが京都・めん馬鹿一代には存在する。京都の美味しいラーメン屋を食べ歩く「京都ラーメン巡り」。高安」をご紹介しよう。「隠れた名店」には3種類あると思う。単純に多くのお店の中に埋もれてしまっているところ、立地に一癖あって人目につきにくいところ、そしてお店の開店頻度が低く、営業そのものがレアなところだ。聞いた話によると、この世には「ほぼ月1回しか開店しない不定期営業のラーメン屋」が存在するらしい。1度言うと「ほぼ月1回」だ。