リサイタルの写真はこちらへ...杉山さんに初めてお会いしたのはちょうど1年前にNYCに越した時だ。彼のレストラン「Sugiyama」はニューヨークに居て日本の懐石料理が経験出来る貴重な場所、私はいつもカウンターに座り杉山さんが丁寧に一品づつ料理をする姿を楽しませていただく杉山さんと奥様は共に私と同じ故郷、岡山の方、食事をいただきながら故郷の話、音楽の話、料理の話を楽しませていただく。先週末、ブロードウェイのショーの後、個室で夕食。restaurant。