」という意味があります。箸を休める時には、箸置きに置くのが正しいマナーです。【迷い箸】どの料理を食べようかと迷い、料理の上で箸をあちこちと動かすこと。「惑い箸(まどいばし)」「なまじ箸」とも言う。和食マナーQ&A【Q】”三角食べ”って徹底すべき?【A】和食の食べ方を「口中調味」といい、おかずとごはんを一緒に食べて口の中で味を作ります。これを言い換えたのが”三角食べ”で複雑な味を楽しめる独特なものです。最後まで飽きずに食べられ「ばっかり食べ」を防ぐ意味でも習慣にした方が良いとされている。【Q】”旬”がわかりづらい【A】現代では季節を問わずさまざまな食料が揃うため”旬”がわかりにくくなっています。かりやすいのは、店頭で安くたくさん並んでいるもの。旬のものは少ない手間でも育ち、量がとれるためコストがかかりません。その土地で採れるものは輸送コストがかからず安くなります。これは「地産地消」にもつながります。【Q】毎日”一汁三菜”は大変!【A】毎日三菜を作るのは大変。そんな時は”一汁二菜”でもOK。惣菜を1品加えてもいいし、具だくさんの味噌汁にすれば一汁であり一菜をかねます。作り置きの常備菜があると安心ですね。乾物を活用すればあと一品が簡単に作れますよ。まとめマナーを知って守ることは、大切ですがまずは「楽しく食べること」が一番のマナーです。食に対する楽しい思い出が食習慣のベースになります。気をつけたいのは、ともに食事をする人に不快な思いをさせないことが大切です。楽しく食事をする為にマナーを知る事から始めましょう。望月都紋子トムコ垂水・西神店ラディッシュ企画編集室でラディッシュ新聞に携わっています。趣味は旅行、バスで行く日帰り旅行が大好きです。バラエティー番組が好きで毎日大笑いしています。2019年9月12日ブログの読者になるシェアするブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。reserved.Pocket。