乾かぬよう、ぬれ布巾をかぶせて30分〜1時間寝かせる。簡単でしょう?ずっと混ぜて行くだけ。良い感じで混ざったらオッケー。味を整え、熱を取っておきます。ジャガイモを使うのですが、今日はカボチャを使いました。タマネギ、にんじん、赤と緑のピーマン、しめじ、そしてゆでたカボチャを入れました。等分に分けたものを丸く広げて、それを半分に切ります。三角のロート型にします。合わさる所は水をつけると良いです。フタを占めたら出来上がり。安心して揚げられますね。美味しく食べてしまいました。イベントになりましたよ。つれづれなるままに・・・9月になり、大好きな夏は終わったと残念な気持ち。会社の手洗いの室礼を変えました。蜜蝋で出来たドングリと小さな小さなガラス瓶。あるジャズフェスで出展していた女性建築家の手作り。迷いつつも買いました。買っておいて良かった。鉄で出来たアフリカ女性風の置物。ロウソクが乗せられるようになっています。都会のマンションは四季がない。自分で四季を意識的に飾る。・・・・・でも、それしかしてこなかった。これからは外に出ましょう。四季を味わいに出る事にしましょう。私にくっついていた重しを軽くしてくれました。した方が良い事は山積みです。家事だって、たまって行くばかり。ふぅっと外に出るのが良いかもね。台風のおかげで無くなりました。家に居る・・・・・・・と言うのを止めなくちゃと思いつつ、たまっている家事に目が行っています。丁寧にいれて、まずは予定を立てましょう。二週間程と今日の分もね。それにバタバタとかけずり回りました。