←ランキングに参加中です。日々の励みになりますので、1クリックして頂けると嬉しいです。返信クチュールさん、こんにちは。ポルチーニの香りとマスカルポーネの美味しいコラボの素敵なクレープですね。このクレープを四角に折って、真ん中に卵を落としたら、お洒落なガレットにもなりそうです♪ただ、私はクレープを薄く焼くのが苦手。日本の春、いいですね!これから色々なお花が楽しめますよね♪こちらもやっと春めいてきました^^ガレットいいですね!このレシピのアイディアのヒントをくれた友人もガレットが好きだとその時に話していました♪クレープですが、コツは、端が勝手に剥がれてくるまで触らないことです♪中火でじっくり焼いていると、端が剥がれてくるので、そこで裏返すときれいにいくと思います。