Taste私が低炭水化物食を実践中であることは既にお伝えしている通り。毎日血糖値を測定し、動向を把握していますが、今回のニース旅行では血糖値が高めになってしまいました。その原因はいったい何なのか。いわゆる糖質制限を私が始めてから、この10月末で2年になりました。詳しくは別項で触れますが、ここで問題にするのは海外旅行時の血糖値のこと。今回のニース旅行は糖質制限を実践してから初の海外です。Glucose)を旅行に持ち歩き、いろいろ測定してみたところ、おかしな結果が出てきました。起床時の血糖値が高めで、日中も下がる気配がありません。ニースに着いて起床時血糖を計ると110~120ちょい。初日の朝4時過ぎで114、翌々日の朝7時過ぎは121、次の日の早朝6時前は116・・・、概して110~120くらいで日本にいる時に比べて高めです。