愛(め)でてよし、食べてよし、飲んでよし――。そんな暮らしの中に取り入れやすいハーブの魅力にとりつかれ、ハーブ栽培をライフワークにするのが京都市西京区の石原麻美子さんだ。力を注ぎ、年間20万ポットを出荷する。ハーブの生産も需要も落ち込む冬の出荷対策にシクラメン栽培も導入し、経営の安定化を図っている。購読料700円(送料共)ここに掲載されている記事・写真の無断掲載を禁じます。著作権は全国農業新聞に帰属します。