移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。15:56食品業界で、「復刻版」が人気だ。日清食品はカップヌードルではなく「天そば」いつの時代も懐かしさをウリに出せる時期がある。移動販売車の屋台メニューも見直してみたい、舟橋です。モーニング激辛カオソーイ3日連続です。この味噌をスープに溶かすと、表面が真っ赤になるの。ホワイトクリスマスもびっくりの赤。何となく覚えていたので聞いてみたらやっぱりリピーターさんでした。先週も私のブログを見て営業していないのに来てくれた週末の男「ドエロ」けんちゃ~ん、今年はディガーじゃないんだね。就職おめでとうございます。「これを食べなきゃはじまらない!」明言頂きました。サワディー家にスーパー営業マンさんからの紹介。レンゲでハイチーズ♪タイ語で話しかけてきた。調度この頃リピーターさんや一般の方から沢山注文を頂いていたので全然離せなかったが、印象深かったので写真貰ったよ。ホントお友達多いよね。今年のスタッフの優秀です。リピーターさんだった。来てくれてありがとう。お昼を過ぎたころカオソーイを食べに戻って来ました。今年も会えて嬉しいよ。「サワディー家」にチャレンジ。次回はカオソーイかな??舟橋仕事上の知人が顔を出して下さいました。今日はホント知り合いだらけ。鷲ヶ岳スキー場の集客はあまり良くなかったのですが、サワディー家は5日間で一番の日になりました。週末は一見さんの多いスキー場。サワディー家にとっては、リピーターさんが何より大切。リピーターさんが毎回サワディー家に来てくれるから、一見さんも買ってくれているのです。以前はリピーターの方が多かった、サワディー家。今では一見さんの方が売上的には多くなりました。舟橋は絶対忘れてはいけません。リピーターさんが一番。5年前の鷲ヶ岳スキー場デビューが懐かしい、舟橋です。