歯磨き上手な歯医者の話ブログタイトルとは無関係な長野のグルメを綴ったブログ。全国の皆さんに長野の美味しいものを知って頂けたら嬉しいです。Parlor~でランチを食べました。お店の場所は長野中央通り沿い。100年前に建てられた金石総本店という足袋屋をリノベーションしたお店。「発酵イズム」のネオン看板が特徴的ですね。信州の発酵食文化を発信するがコンセプトのお店。この日のランチメニューはこんな感じ。注文したのはシビ辛塩こうじ漬けよだれ鶏風。ドリンクも付いてきます。