色味がキレイで食卓が賑わいますね。最後のレシピかな今朝の証書国と思い、サラダにしてみました。今回は、ワインドレスとロマリアの中心部分を使いました。コショウだけかけて、あとは、南蛮酢をかけました。これ美味しかったですね。収穫した大根、水菜でサラダにして頂きました。ワインドレスはクセがなく柔らかくて美味しいです。オリーブオイルで炒めて、大根と和えました。外葉を使ったロールレタスです。切ったらこんな感じです。一つ試食しちゃいました。