練馬区のフリーペーパー、情報紙「エコレポ」!エコレポに載せたお店をWEBでも紹介しています。ブロンディール練馬で習い事2歳〜大人まで楽しく学べる江古田の本格バレエ教室。2016.02.19保谷の人気店であるアルカションが、ついに練馬駅北口近くの弁天通りにも開店しました。保谷のお店でシュークリームを食べてから、すっかりファンになっていたので嬉しい限りです。アルカションは、オーナーが修行していたフランスにある小さな港町の名前だそう。「基本を守り、きちんとした仕事をすること」をモットーに作られた美しすぎるスイーツで店内はとっても華やか。経験を生かして、愛着のある地元でお店をオープンしました。アルカションのスイーツはとにかく種類が豊富。定番商品もしっかり抑えつつ、日本ではあまり見られないフランスの伝統菓子「カヌレ」や、お祭りの際に食べられるという、お人形が入ったケーキ「ガレット・デ・ロワ」など、季節限定のお楽しみも大充実。その中でも看板メニューは、「デュネット」という、見た目は三角のクッキーのようなお菓子。「デュネット」は修業先である老舗パティスリー・マルケの特許商品で、日本で作ることを許されたのはアルカションだけなのだそう。食べてみると、コニャック(洋酒)の濃厚な味が口いっぱいに広がります。かわいいパッケージの中はしっとりとした大人のスイーツっていうギャップもたまらないわね。練馬店店長さんのオススメケーキは、「タルトタタン」。「タルトタタン」はりんごをオーブンで2時間ほど煮て、まわりを砂糖でコーティングし、それをパイ生地の上に乗せたシンプルなケーキです。りんごの酸味と、上に乗った生クリームの相性が抜群!贈り物には、本店でも大人気の焼き菓子「ケーク・ド・オランジュ」がイチオシ。細かく切ったオレンジの風味が豊かなケーキよ。5日間日持ちするから、お土産にもぴったりね〜。こんなに種類があると迷っちゃいそうだけど、実はこれがフランススタイル。そんなお店がこれからは近場にあれば、来客用や特別な日にはもちろん、ちょっと頑張った時も普段着のまま立ち寄れるわね。千川駅近くに本店があり、地元の人から遠方のお客さんにまで愛されていたクリオロが、さらに大きな店舗となって小竹向原にオープンしました。パティシエは、フランス人のサントス・アントワーヌさんです。テレビにも何度も出演したり、レシピ本まで発売し...練馬のイケてるスイーツ口コミ・インスタで話題沸騰中!江古田スイーツの最前線。