2007.09.09今日の夕食はオイシックストロなす(白なす)入りお試しセットの中から噂の白なす(トロなす)で白なすステーキ、まいたけと豚肉の塩こしょう炒めと、後は地元生協で購入したホッケの焼き魚です。目次まいたけと豚肉の塩こしょう炒め材料これが白なす(トロなす)だ!豚肉、まいたけ、白なす(トロなす)の下ごしらえ白なす(トロなす)のステーキ豚肉とマイタケの塩こしょう炒め美味、美味、白なす、豚肉、マイタケオイシックスお試しセットレポート全記事一覧まいたけと豚肉の塩こしょう炒め材料こちらが、今日Oisixお試しセットで届いたまいたけと豚肉。豚肉は、館ケ森高原豚肩ローススライス。素材を見る目が大変厳しいプロの料理人達からも大変高い評価を受けているという折り紙つきの豚肉。こちらは、殺菌剤などの農薬を一切使用していないオイシックスのマイタケ。さっきから、このマイタケが良い香りで、なんだかうっとり。これが白なす(トロなす)だ!初めて見る噂の白なす。熱を加えたらとろっととろけるような味わいということで、オイシックスではトロなすと呼んでいるそうな。見た感じは、なんだかどこぞの南国の果物みたいだけれど、切ってみるとなすびでした。豚肉、まいたけ、白なす(トロなす)の下ごしらえ豚肉とまいたけは、オイシックスでお客さまのコメントを読んだら、豚肉とまいたけを塩こしょうで炒めたら美味しかったとあったので、塩こしょう炒めにすることに。素材が良ければ、あまりあれこれ手を加えない方が、美味しかったりするので、塩こしょう炒めで、豚肉とまいたけの実力をはかってみようという魂胆です。まいたけは、さっと洗って、一口大の房にわけ、豚肉も一口大に切ります。白なす(トロなす)は分厚く切ってステーキにすることに。1.5cm~2cm厚さの輪切りにします。「少し皮が固いので」とサイトの白なすの説明にあったので、皮をむくことにしました。下ごしらえが出来ました。白なす(トロなす)のステーキフライパンにオリーブオイルをひいて、輪切りにした白なすをこんがり両面焼いていきます。油がはねやすいので、ちょっと注意。両面がこんがり焼けたら、小袋のかつお節を一袋ふりかけ、醤油を回しかけます。豚肉とマイタケの塩こしょう炒め次は、豚肉とマイタケの塩こしょう炒めです。フライパンに適量の油をひき、豚肉をしっかり炒めます。適当にマイタケを放り込み、塩こしょうで味付け。マイタケを入れて炒めていると、マイタケの良い香りが漂ってきて、思わず、はにゃーーーーん、と癒されます。美味、美味、白なす、豚肉、マイタケまずは、白なすのステーキからいただきましょう。分厚く切ったのに、白なすのステーキの中の方は本当にとろっとしています。我が家では、普通のなすびは、1cmほどの斜め輪切りにして、両面をこんがり焼き、しょうがじょうゆに浸して食べるというのが、なすびの定番メニューなのですが、それと比べると?主人曰く、「いつものも美味しいけど、これも美味しい。白なすのステーキ、味は合格です!次は、豚肉とまいたけの塩こしょう炒め。塩こしょうで味付けしただけなのに、この美味しさ。うーん、やっぱり、素材が良いと、ここまで旨いものか。塩こしょうが足りなかったので、お皿に塩とこしょうを出して、つけ塩で食べたら、激旨♪つけ塩がおすすめです。つけた塩が、豚肉とマイタケの美味しさを引き出してくれる感じ。こちらも、家族の評判は上々。我が家の人気メニュー殿堂入りになりそうです。オイシックスお試しセット実食編、まだまだ続きます。商品やセットの値段や内容・送料については、記事執筆当時あるいは更新当時の内容です。変更になっている場合もありますので、ご利用の際は必ず各自でご確認ください。お総菜レンジでパスタ、お手軽、超激辛塩辛スパゲティ!さて、旨いイカの塩辛を食べてみるシリーズ、今回は、丸金商店さんのサイトで紹介されていた、塩辛パスタを作ってみました。わたしが使ったのは、超激辛塩辛ですが、どのイカの塩辛でもできそうです。丸久小山園の抹茶クリームロール抹茶クリームロール:丸久小山園:京都府宇治市/以前お取り寄せして美味しかった丸久小山園の抹茶クリームロール。オイシックスで一瞬取り扱いがあったので、お取り寄せしてみました。シナモンと一緒に取り寄せたプレーンラスク。販売先は神奈川県のカインズとなってるけど、ここのラスクは本当においしいです。「らでぃっしゅぼーや」さんが、現在、4週間のお試し宅配を実施しています。お試し宅配とは、配送料0円・入会金なし・年会費なし、商...チーズケーキお取り寄せ!濃厚♪オイシックスの抹茶チーズケーキオイシックスの抹茶チーズケーキをお取り寄せしてみました。プレーンタイプのチーズケーキは、二回ほどおとりよせしたのですが、抹茶タイプのチーズケーキは初めて。お味はいかがなものか。紀文のヘルシー麺お試しセットレビューもラストとあいなりました。20お茶専門店ルピシア14水・ミネラルウォーター5野菜・果物ジュース3スタイルプラスパワージューサー(手作りジュース)25お役立ちキッチン用品78フライパン7c16pyrex7包丁・ナイフスタンド7だしポット2ルクエスチームケース4sodastream1調理・キッチン家電17キッチンラック・カウンター1フードプロセッサー7簡単お手軽メニュー・野菜レシピ55きのう何食べた?作ったレポート3お気に入りの食器21イヤープレート1ウェッジウッド1マイセン/meissen1お気に入りのティーウェア・コーヒーカップ11アフタヌーンティー/AfternoonTea1カタログハウス|通販生活7花畑牧場4マキシム・ド・パリ3むてきろう|霧笛楼10トラックバック・モニター・イベント情報2受賞・掲載・モニター採用4タイトルとURLをコピーしました。