相模半白(さがみはんぱく)胡瓜は、その名の通り相模地方で栽培されてきた品種です。黒イボ種で、下半分(半分というより3分の2くらいかな)が白い色をした、少し太めのキュウリ。見た人は、「これがキュウリ?」とビックリするかもしれません。味は、少し甘味があるそうです。明治になって導入された「華北型」が基本になって、これらの交雑・改良で多くの品種が作られていますが、このキュウリは「華南型」に属します。「さがみはんぱく」と仮名を振りましたが、資料によっては「さがみはんじろ」となっている場合もあります。