BLACKSTOCK”の最新情報をお届けします。英会話blackstock明けましておめでとうございます☆2019年に入ってからどんどん寒くなってますねー。冷えた体を内側から温めてくれますよ♪ぜひお試しあれ☆それでは2019年最初のイベント情報です!◯クラフトジンが30種類を超えてきました。◯今のゲストビールはブリュードッグの新作「サイバーノート」ここ数年で有名になったニューイングランドスタイルIPAを軽めにしたセッションIPAです。アメリカンホップを大量に使うことによりマンゴーやパイナップルのトロピカルフレーバーが口の中に広がります。◯今月のオススメのドリンクはホットワインとホットウイスキー。◯毎週土曜の昼は英会話。毎週土曜15時から17時はカナダ人スタッフのジョーイによる英会話。毎週テーマを決めずフリートークが多く、初心者の方が多い時はゲームをしつつみんなが会話に参加できるようにしています。費用は一人1,000円で1ドリンク付きです。月一恒例のジャズライブ。◯2月1日は4周年記念パーティー開催予定。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。クラフトビールblackstock止まることを知らないクラフトビールブーム。ブームというよりは文化として定着してきたように思います。僕がクラフトビールを知ったのは結構遅めで2010年前後。日本のものを中心にいくつかの種類を飲んでいただけでした。パンクを飲んだ時には、まずグラスに顔を近づけただけで柑橘系の香りが溢れてくる。重たい訳ではないけどちょうどいいボディ。最後は適度な苦味で締めて口の中にべたっとした感覚がない。最初飲んだ時には一瞬、「え、これってIPAなの??」と疑ってしまうほどだったのを覚えています。そんなパンクIPAですが大阪市内でも樽生で飲める店はかなり限られます。福島にももう一軒パンクIPAを常設してる店舗がありましたが最近やめたらしくおそらく福島エリアでパンクを樽生で常に置いているのはうちの店だけかと勝手に思っています。パンクIPAの他にもう一種類をゲストビールとして樽ごとに交換しています。基本的にはブリティッシュバーということでイギリス方面やヨーロッパの物を繋ぐようにしていますがアメリカ系のビールも繋ぐこともあります。シトラスセッショIPA」が繋がっています。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。今回はこちら↓↓↓スロットマシーン!!!モルト由来のキャラメル、トフィー、トーストしたピザ生地などの温かな麦芽の香りのベースに、ゴージャスなスパイシーライ。アマリロホップ由来のグズベリーなどのフルーツが層を成します。マグナムホップによるIBU55のしっかりとした苦み、焦がし砂糖、オレンジシトラス、ハーブの味わいにライのスパイス。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。クラフトビールblackstockいやー最近めっきり寒くなってきました。冬がメインのスポーツといえばサッカー。醸造元であるホップスタフは、あのプレミアリーグの「アーセナル」発祥の地であるロイヤルアーセナルに2013年に創業したマイクロブルワリー。今回のアーセナルペールエール略してAPAは、5種のホップを効かせたアメリカンペールエール。グレープフルーツマーマレード、干し草に酸味のあるホップビターで、スムースでドライな口当たり。アルコールも3.8%、苦みの単位であるIBUも35と比較的低めなのでごくごく飲めるタイプのビールです。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。クラフトビールblackstockこんにちは。今回のゲストビールはニュージーランドのマイクロブルワリー、パロットドッグのフラッグシップ、「ビタービッチIPA」ここ数年でニュージーランドのクラフトビールシーンは大きく進歩しています。ニュージーランド特産のホップの知名度が上がってきたからでしょう。ニュージーランド産のホップを使ったビールの代表格が、今や世界No.1の知名度を誇るといっても過言ではないスコットランドのマイクロブルワリー「ブリュードッグ」ではないでしょうか。ネルソン・ソーヴィンホップを通常の40倍加えるという規格外の作り方で作られたパンクIPAはクラフトビール好きを始め多くの人に認知されています。先ほどのネルソン・ソーヴィンもそうですが、ニュージーランド産のホップは基本的に柑橘系の香りが強くビールにより華やかな印象を与えてくれます。話をビタービッチに戻すと、こちらもニュージーランド産のホップを大量に使っていることから香りは非常に高いです。加えてパッションフルーツのような南国系のフルーツの香りもあり、またローストしたような芳ばしさも混ざっていて非常におもしろいビールです。飲んだ瞬間苦味を強く感じますが、後口はびっくりするくらい残らずワインの表現をするならばクリーンフィニッシュという言葉がぴったりなバランスのよいビールです。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。クラフトビールblackstockビールは苦いから苦手ベルギービールのようなフルーティなビールは好き苦味の強いビールが嫌いな女性は多いです。今回のゲストビールはそんな女性のための一杯。その名も「エルビスジュース」スコットランド発、クラフトビール界を席巻する巨人、”ブリュードッグ”ブリュードッグのビールは柑橘系の香りや味を得意としていますが、このエルビスジュースはグレープフルーツを全面に強調した華やかなビール。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。クラフトビールblackstock日本のビールがやっぱい一番うまいバドワイザーとかコロナみたいな海外のビールは軽くて水みたいであんまり好きじゃないクラフトビールは興味ある!でも正直種類の違いとかどこのビールがいいとかわからない最近はやってるし詳しく説明できたらデートとかでも使えそうそんな苦いビールが好きでクラフトビールに興味もあるあなた。Ale)の略で読み方はアイピーエー。間違ってイパと言わないように。一言でどんなビールかというと、苦くて香り高いビールです。IPAの説明についてはこちらから。クラフトビールを造っている会社をマイクロブルワリーといいますが、特にアメリカのマイクロブルワリーでは全てと言って過言ではないほどIPAを造っています。日本のマイクロブルワリーでも最近徐々にIPAを出してきていますが、クオリティは未だ世界のIPAには届いていないものがほとんど。IPAを飲むならアメリカのものから始めるといいかもしれません。どこで飲んだらいいのか?最近ではスーパーでも売ってるとこが多いですし成城石井に行くと海外のクラフトビールを多数取り扱っています。調べてみて、これ欲しい!と思ったものが置いていないケースがあります。オススメはやはりクラフトビールをたくさん取り扱っている飲食店。クラフトビール」で調べると大量に出てきます。プロなのでいろんな情報を教えてくれます。スタッフの方はかなりの種類のビールを飲んでいるはずなのでオススメをメモしておいて後日ネットで買って楽しむのはいいと思います。店で飲むならいろんな種類のIPAを飲みたいですよね?そんなあなたはぜひ福島駅の高架下にあるブリティッシュパブにお越しください。3月限定でIPAイベントをしています。ドラフトビールは、デンマークのマイクロブルワリー「ミッケラー」のIPA2種類。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。今やクラフトビールのはやりの中でなくてはならないのがこのIPA。インディアペールエールの略です。簡単にいうと強烈な苦味と香りの華やかさで世界中の人たちから支持されています。17時〜0時セントパトリックスデイアイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日。世界中でパレードやお祭りをしているくらい有名なイベントです☆テーマは「緑」で参加している人は緑色のものを何か身につけています。19時〜21時ジャズライブ毎月恒例のジャズライブ。花見&バーベキューようやく花見の季節がやってきました☆ということで今年もBBQします!!人数を把握したいので参加する、もしくは仮で参加予定にしておく人は事前にメールください。場所:浦江公園(JR福島駅から徒歩10分)会費:2,000円お肉等食べるものはすべてこちらで用意します。持ち込みをしていただいてももちろん構いません。飲み物:各自持参ください。小さいクーラーボックスを持って行くのでその中で冷やしておけます。待ち合わせ場所:基本は元気集合でお願いしたいですが、場所がわからない人のために、11時50分に店の前で待ち合わせて行く組を作ります。場所がわからない方は11時50分に店の前におこしください。軽めのセッションIPAです。アルコール度数は4.5%と、普通のビールと同じくらいですがIPAとしては比較的軽め。これからIPAを試してみたいなー、という方や、フルーティーなIPAも飲んでみたい、という方にぴったり。ブラックストック)☆世界のビール☆ギネスビール、スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグをドラフトでご用意しております。衝撃のホップが香るIPA、「ジャックハマー」です。苦味が大好きなドMなあなたにぴったりの一杯☆パンクIPAがヨーロッパ系のIPAだとすると、ジャックハマーはアメリカ系のIPA。特徴は、これでもか!!というくらい大量に投入されているホップの量。ホップは苦味成分なので入れれば入れる程苦くなります。苦味だけ強くするとビール自体のバランスが崩れるためバランスを取るためにボディを強くします。その結果アルコール度数も7.2%と少し高めです。ちなみに苦味にはIBU(国際苦味単位)という単位が使われます。例として、軽いビールの代表格アメリカのバドワイザーのIBUは10。キリンの一番搾りのIBUは25。それに比べてこのジャックハマーはなんと200超え。