鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとり感が出ます♪シャキシャキのもやしと梅でさっぱり食べられる煮物です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。100cc料理を楽しむにあたって作り方1.鶏肉はそぐように食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。TIPS片栗粉は鶏肉全体に薄くまぶしましょう。片栗粉の量が多すぎた場合は軽くはたいでください。2.梅干しはペースト状になるまで叩く。3.鍋に☆を入れて煮立たせ、鶏肉、もやしを入れて混ぜて、ふたをし、弱火で6分加熱する。