食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチうなぎのかば焼き「緑茶」でよりおいしく最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年8月21日(月)緑茶のカテキンでふっくらNHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、スーパーのうなぎのかば焼きをよりおいしく!と「緑茶」を使った方法を紹介。緑茶で煮てから、さっと焼きます。緑茶のカテキンが、うなぎのコラーゲンをやわらかくし、ふっくら感がプラスします。材料をメールで送るうなぎのかば焼き「緑茶」でよりおいしくの作り方1、フライパンに緑茶(適量)を入れます(うなぎが浸る1cmほど)。●家庭でいれた緑茶の場合、お茶の香りが強すぎることもあるため、市販のペットボトル入りの緑茶をオススメ!–2、緑茶が沸騰したら、半分に切ったうなぎ(1尾)を入れ、強火で3分ほど煮ます。※緑茶のカテキンが、うなぎのコラーゲンをやわらかくする–3、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。–4、フライパンにフライパン用ホイルを敷き、皮のほうを3分ほど焼きます。–5、付属のたれ(適量)を回しかけ、甘くこうばしい香りをプラスします。裏返し、身のほうを20秒ほど焼きます。第4位うなぎのおこわ「元気が出る料理」というテーマで、「うなぎのおこわ」の作り方の紹介です。うなぎのレシピうなぎのかば焼き「緑茶」でよりおいしくサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。