簡単★タイ風エビの炊き込みご飯アクセス解析ミリアムのキッチン-レシピブログ『ミリアムのキッチン』http://milliamm.blog39.fc2.comで紹介した料理のレシピ(全てではありません)を載せているブログです。コメント(0)材料を全部炊飯器に入れて炊くだけです。していますが、エビがが良いだしになり、コクがあり、旨みたっぷり。【作り方】1.米は洗ってザルに上げて、30分間休ませる。エビは☆の材料で下味をつけておく。2.玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、青唐辛子(鷹の爪)は縦に切り込みを入れて種を取り出す(切らない)。万能ねぎは小口切りにする。3.炊飯器に1の米、2の万能ねぎ以外の材料、★の調味料を入れて、普通に炊く。4.炊き上がったら充分蒸らして鷹の爪を取り除き、2の万能ねぎを加えて、全体をよく混ぜる。5.器に盛り付けて、好みでバジルの葉をちぎったものをかけて完成。|プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好きで、毎日ご飯を食べないといられないご飯人間です。このブログでは、『ミリアムのキッチン』で掲載した料理のレシピを紹介しています(全部ではありません)。