山形県ホームページページの先頭です。メニューを飛ばして本文へ山形県JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。Googleカスタム検索JavaScriptが無効のため、カテゴリのリストを表示する機能を使用できません。やまがたおみやげ菓子開発プロジェクトにおける『おみやげ菓子開発のポイント(冊子)』の発行について本文やまがたおみやげ菓子開発プロジェクトにおける『おみやげ菓子開発のポイント(冊子)』の発行について県ではこのたび、下記のとおり冊子を発行しましたのでお知らせいたします。お土産菓子開発のポイントに関するものとなりますので、菓子製造業の皆様におかれましては、商品開発の参考としてぜひご活用ください。県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子を生み出すため、平成27年度から平成30年度にかけ、“やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト”に取り組みました。この度、その成果と開発のポイントを、より多くの菓子製造業の皆様に商品開発の参考としていただきたいと考え、冊子(電子データ)としてまとめました。その他JavaScriptが無効のため、フッターナビを表示できません。