どれどれ調べてみようじゃないの。はーい、「アシタバは、多年草でセリ科」だそうです。あら、思いの外長生きしてくださるようで。草丈1メートル前後にもなるのだとか。あらま、うちのはまだ30センチくらいしかありません。いうことは、なが~~~い目で見守っていれば、そのうち大株になって収穫もそれなりにできるようになるのかもしれませんなあ。あーあ、それまで収穫はおあずけってわけですかねえ。パセリみたいに、固いのなんか気にしないで外側の葉から食べちゃおうか、と思ったり。悩ましいぞ、アシタバ。TOP↑COMMENT我が家のパセリ。気が付いたら、ヨトウムシに芽の部分をしっかりと食われていた。これでは、もう枯れますね~セリ科の野菜は、加熱しれば美味しく食べられる。あれは、ほんと、すさまじい破壊力ですもんね。うーん、なんたること。うちも、たった一匹に一晩で丸裸にされたことがありました。ああ、せっかくのパセリですのに、もったいないなかったですねえ。kasugai90さんの、アシタバを加熱していただくとのお知恵に、な~るほどです。お味噌汁にいれてみようかな。ありがとうございます。≫プロフィールAuthor:ともこ『ジャガイモの花と実』(著:板倉聖宣/仮説社)という本の挿絵を描くべくジャガイモの種まきをしたことから、いつしかベランダが野菜ジャングルに。当ブログは08年5月に開始して11年経過。・所属する人形劇屋のホームページ人形劇のあかぱんつ最新記事ちょっとちがうんだけど、そのチコリ。(9)最新コメントkasugai90:ちょっとちがうんだけど、そのチコリ。