訳あってティラミス...朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ訳あってティラミス...訳あって、ティラミスを作りました。一大ブームがあったのは、20年ほど前だったと思います。いう言葉に、他のお菓子には感じない、ちょっぴり、もの憂げな印象があるのは、バブル期に突然、一気に、パァーッと、人気が沸騰したせいでしょうか。(きっと私だけ...?)さておき、「訳あって...」と勿体ぶった物言いですが、なんのことはない、マスカルポーネチーズを半額で入手したのです。(私の買い物の特徴をよく知っている人には「またか...」と言われます)チーズ好きの私、スーパーで外国製チーズを見かけると、味見♪っと欲しくなるのですが、けっこう高価なものが多い...。実は、マスカルポーネは初購入。赤いシールが付いてるものは、たいてい、というか、99%、賞味期限近し。いう訳で、必然的に、今日はティラミス!でした。クリームチーズで作った時よりも、濃厚な感じです。それもそのはず、マスカルポーネは、乳脂肪分がかなり高いよう。おやつにしては、やや遅めの時刻。全員、おかわり有り!こんな時間にお腹が重くなると、晩ご飯に差し支えが・・・てなことで(?)晩ご飯は、ほとんど精進になりました。「ほとんど」やなく「完璧に!」精進でした。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。