10分ID174710ひなちゅんひなCafeStyleレシピ帖ウィンナーではなく、少量の豚薄切り肉で作りました。(じゃがいもでかさまし?)ビールなどお酒が進むのは間違いなし!お腹も膨れるので、主菜にも副菜にもできます。ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。液体塩こうじと穀物酢は肉の臭みを取り、また柔らかくするために使用しました。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!ざっくりと切ったレタスとミニトマトと一緒に盛り付けました。お子様にはチリペパーは辛く感じるかもしれませんので省いて頂いてもOK。液体塩こうじを使って肉の臭みをとっていますが、無ければ料理酒でも代用できます。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、1cm幅ほどに切って水にさらしたあと、しっかりと水を切る。小さじ2を回しかけて炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。フライパンの汚れをふき、再度サラダ油を大さじ1入れ、じゃがいもを炒める。油が馴染んだら塩をふりかけ軽く混ぜ合わせたら弱火にし、蓋をして3分蒸す。小さじ1/2~をふりかけて、中火で全体を混ぜ合わせながら炒める。じゃがいもがお好みの柔らかさ、焦げ具合になったら火を止める。お皿に盛り付けてから、イタリアンパセリを振りかける。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。163豚肉とにら玉のふんわりたまご炒め。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。