SPG(スターウッド)ライフタイムチタン生活の毎日を綴ります。comments久しぶりに中華が食べたくなりました。中華って大勢で食べてこそいろいろ食べれていいものですが、そうもいかないのでよくある定食やセット物になってしまうのですが、今回は断固としてセットものは頼まないと心に決めて中華屋に入りました。今回選んだお店は『梅蘭』です。横浜中華街で有名なお店とのことでしたが、横浜中華街のお店は行ったことがないので様子がわかりませんが、梅蘭は多店舗展開しているので色々なところで食べることができます。今回ここで食べたかったのは、梅蘭やきそばです。麺をカリカリに焼いて固めています。つなぎにしているのは卵ですね。周辺部で麺が見えなくなっているところは卵で固まっています。中からは、とろみのついた具という名のあんが溢れてきています。ボリュームもありますしなかなか美味しいのです。今回頼んでいたのは、これだけではありません。