これは飲んでみなくてはなりません〜(桂小枝風に)。"煮込み"(これが屋号のようです)。樽生スパークリングワインをカラフェで注文。サーバーからボトルに注いでくれました。こちらのスパークリングワインはイタリアから樽を輸入しているとのこと。フルーティーな味わいは普段飲んでいるスパークリングワインとは別物のようです。お店は今年の3月にオープンしたばかりだそう。座席はほとんどが長めのカウンターとで、あとは2人がけのテーブルがひとつ。ナチュラルでウッディーな内装が落ち着きます。写真を取るのを忘れてしまいましたが、お店の名前になっていることからおそらくイチオシなのであろう煮込みも、トロットロにやわらかくておいしかったです。2軒めとか3軒めとかに軽く呑み直す的な使い方のできるお店ではないでしょーか。コメント・関係ある記事からのトラックバックは、記事の新旧に関わらずいつもwelcomeです。私の気に入らないコメント及びトラックバックについては、削除対象となります(俺ルール)。