Beer)はイタリアの中部・アブルッツオ州マイエッラ地方の醸造所で丁寧に作られる、オーガニックビール。酵母の味わいと豊かな香りが特徴のこのビールは、ブルワリーの人々により厳選された素材と丁寧な製法から生み出されてます。豊かな土地の恩恵を受けたからこその香りはじめて醸造所を訪れマイエッラ・ビールを飲んだ時、美味しさと何よりその”豊かな香り”におどろきました。醸造所は美しく清潔に整備され、実り豊かな小麦畑が一面に広がります。マイエッラ・ビールは、この豊かな土地の恩恵を受け、この地で暮らす人々の手によって丁寧に土から作られているのです。マイエッラの山々で大事に育てられた素材が生きているビールを作り出すマイエッラ・エールの原料には、厳選した小麦やアカシアのはちみつ、数種類のスパイスや野生の花々ハーブなどが使われています。これらはすべてマイエッラの山々で大事に育てられたもの。こだわり醸造しているのです大地を流れる清らかな湧き水で作られている醸造所で使われる天然水はマイエッラの大地を流れる「デル・ベルデ川」から汲み上げています。数百万年前からこの地にある岩石によって磨かれた清らかな湧き水です。ラインナップマイエッラビールは全8種類。果物やスイーツと一緒に飲みたくなるような味わいから、まるでワインを飲んだような濃厚な味わいまで。8種の異なる味わいと香り、そして繊細な泡を、ぜひお試しください。ノヴィ・ルーナふわっと軽やか、華やかな香り軽くきめ細やかな繊細な泡と、柔らかい乳白色に白濁したビール。素材にラベンダー、カモミール、オレンジの花、コリアンダーの種、オレンジピールなどが使われ香りがとても豊かな華やかなエールビールです。靄がかかったような黄色のブロンドビール。素材にりんごジャムを使用し穀物や果実のフルーティーさとほんのり酸味の爽やかな味わいが楽しめます。マイアホップのフレッシュな香りしっかりとした美しい泡をもち、ホップのフレッシュな香りが豊かに漂い、ホップのほのかな苦味のある味わいが清々しいとても爽やかなエールです。エミグランデ麦芽100%アメリカのペールエールをヒントにつくられた深い金色のブロンドエール。麦芽を100%使用し、香りと苦味のバランスがよくしっかりとした味わいです。マジアデスターテオレンジピールの爽やかな香りドイツのヴァイスビアをヒントに作られたウィートエールです。オレンジピールの香りに泡は軽くきめ細やか。乳酸菌の発酵による酸味とホップの苦味がアクセント。マジア・ロッサ麦芽の芳醇さとオレンジの香り琥珀色で、甘く麦芽の味わい豊かなウィートエール。麦芽の香ばしさとオレンジピールの爽やかさのバランスが絶妙です。マシアス濃厚なはちみつの香りはちみつの香りと、豊かでクリーミーな泡のアンバーエール。キャラメルのアロマ、果物、蜂蜜のオーガニックな味わいがしっかりと感じられます。ブセファロ深いコクの芳醇なダークエール力強い黒色、泡はクリーミーで赤褐色、芳醇なダークエールです。チョコレート、コーヒー、リコリスの香りがホップの存在感と見事に調和。ブラウンシュガーも効いていて嫌な苦味がありません。9.0%最も美味しく飲んでいただける温度は10°C〜15°Cマイエッラ・ビールは「生きている」ビール。香りや酵母が一番花開く温度帯が10°C〜15°C。この温度で飲むと香りや美味しさが格段に違います。この温度を試してみてください。最適な温度でいつでも飲めるマイエッラ専用の冷蔵庫。香りが花開き、マイエッラビールを一番おいしく堪能できます。冷蔵庫から取り出して約30分(※室温25°Cの場合)お食事ちょっと前に取り出しておくとベストの温度でお飲みになれます。ワイングラスに注ぐと豊かなアロマや繊細な泡がよりお楽しみいただけます。マイエッラビール醸造所について毎朝小鳥が遊びにくるという小さな醸造所(ブルワリー)は、マイエッラの山々のふもと、緑に囲まれたプレトーロという街にあります。醸造所の中は、すみずみまで手入れがゆき届き、エールづくりに欠かせない近代的な設備が揃っています。マッシミリアーノブルーマスターとは醸造所の責任者のこと。製造の監督はもちろん、原料やレシピ、味を決めるとても重要な役職です。そんなブルーマスターであるマッシミリアーノは、「小麦の味は、土地の性質や天候はもちろん、まわりに自生する植物の種類によっても微妙に変化する」と語っています。その声には、芸術的ともいえるゆたかな感性と、品質に対する確かな自信が溢れています。マッシミリアーノさんと仲間のエールづくりへの情熱は、衣食住のあらゆるものを芸術の領域へと高めてきた、イタリアの精神そのものが感じられます。イタリアの人々に愛されるビールマイエッラビールはヨーロッパでビールの賞を数多く受賞しています。それはつまり地元をはじめイタリアの方にとっても親しみのある美味しいビールということでもあります。Challenge(ブリュッセルズ・ビア・チャレンジ)は、ビールの本場でもあるベルギーで開催されている国際的なビールのコンテストです。この世界的に権威のあるコンテストでマイエッラビールは数年に渡りブロンズメダルを受賞しています。Birre(GreatBeer)を受賞しました。ある質問Qマイエッラ・ビールは、どこで醸造されているのですか?Aイタリアの中部・アブルッツオ州マイエッラ地方です。Q飲食店へ卸す場合の販売価格設定されていますか?Aはい。お問い合わせくださいませ。Q飲食店へ卸す場合1種類あたりの販売単位はありますか?Aいいえ。特段決まりはございません。Q飲食店へサンプルの提供はしてますか?A申し訳ございません。サンプルの無償提供はしておりません。公式ストアよりお買い求めいただくか、KUWATOSUKI実店舗よりお買い求めください。市川店(2019年11月現在)にてマイエッラビールの購入が可能です。流行のクラフトビールのつまみにドライフルーツはあり?なし?近年、個性的なクラフトビールが大流行しています。公式サポーター投稿記事じっくり味わって飲みたい濃厚な味わい。STORE個人のお客様から店舗様まで承ります。お問い合わせください。当サイト内に掲載されている全ての画像・文章の無断転載、転用を禁止します。