つくった福豆、とどいた太巻。POLICYadminHOMEくらしごとつくった福豆、とどいた太巻。つくった福豆、とどいた太巻。食べもの・飲みものくらしごとこんばんは、ヤマネコです。今年も予定どおりに福豆をつくりました。この季節、節分用に販売される福豆はあちらこちらで見かけるけれど、一袋をおいしいうちに食べきるのは難しくて、必要な量だけをつくり始めて六年目となりました。材料は、味噌仕込みで余った大豆だけ。一晩水に浸した豆をざるにあげ、しっかり水を切った後にフライパンで煎るか、オーブン(150~160度)で小一時間焼けばできあがり。御節用にと知人がつくってくれた竹の小鉢を使いました。このうつわ、本当に味があってすてきだなと。相性の良い食材を見極めながら、ふだん使いさせてもらっているお気に入りとなっています。数日前からそのつもりではいたのだけれど、自分で具材を選んでつくるか、太巻き自体を買ってきてしまうかで直前まで悩んでいたんです。いざ買い物に出よう、と思ったタイミングで友人から電話をもらい「今から巻いて持って行くから買わないで!」と。なんてタイムリーなんだろう、と驚きながらもありがたく頂戴した太巻きが、すごく立派でした。写していませんが、具材も豪華なんです。これをわが家用にも人数分いただいてしまいました。待っているだけで贅沢なごはんが届く暮らし。そんなこんなで今年も太巻きはつくりませんでしたが、きちんと恵方(西南西やや西)を向いて......たぶん向いて、黙々と完食しました。恵方巻を丸かじりしている間、心の中で願いごとをする。そんな習わしがあるとのことで今年も肖ろうとしたのですが、これといって大きな願いごとは思いつかず。いつものように家族の健康祈願となりました。今は感染症などの心配も大きい時期で、やはりその願いが一番かなと。暦の上では春が始まる日。関東はまた寒くなるらしく、事実上の春の訪れはもう少し待つことになりそう。その間も家族そろって元気にすごしたいと願っています。豆を追いかけ選手権のチャンピオンが彼です。後始末を簡単にしつつ、猫に食べられないよう紙に包んで投げるのですが、彼はその包みをくわえて逃げるタイプの猫でした。疲れ切った後は、腕枕でぐっすりなのでした。本日もおつきあい、ありがとうございました。こちらからお帰りいただけると、心の支えになります。Prev2020-02-02人づきあい、空けておきたい席。Next2020-02-04床の傷防止に、椅子のキャスターを交換。関連のはなしくらしごと小さなお仏壇を、自室に迎えて。くらしごと使うときに、掃除する。くらしごと梅の干し終わりと、新しい旬もの。ARTICLEスマホの誤使用、うっかり電話を防ぐ。君の猫耳を食べたい無印良品*似合うかもしれない、アイカラー。Derma-E*片手で気軽に、お化粧直し。バレンタインと、新たな出会い。4コマ掲載していただきました。