←ランキングに参加中です。日々の励みになりますので、1クリックして頂けると嬉しいです。返信いつもほんとに宝石のような美しさの料理に感激してます。こちらもおいしそうなトマトソースですね。返信>>>keikoさん☆コメントありがとうございます!宝石のような美しさなんて・・・(#^^#)照れますが、すっごく嬉しいです♪♪♪ありがとうございます!!そんな風に言って頂けると、とても励みになります^^質問の答えですが、一瓶は約700ml、日本のカップで3カップ半くらいの量が出来ます。私はアメリカのトマト缶を使っていて、その缶の容量が411グラム(14.5オンス)なので、日本のトマト缶のサイズによっては多少差は出てくると思います。日持ちですが、生クリームを加えない状態でしたら、冷蔵庫で1週間ほど持ちます。それ以上の保存希望の場合は、冷めてから、ジッパー付きのビニール袋(ジップロックなど)に入れ冷凍庫で凍らせておけば半年は持ちます。ご使用になる際にお好みで生クリームを加えると良いと思います。一年もたってからお返事のお礼をしていなかったことに気づきました。いつも拝見させていただいておいしくいただいてます。chefのレシピわくわくして待ってます。それと超スピード料理というか超簡単できれいな料理。人が来たときにすぐできそうなのをまた教えていただければすごくうれしいです。これからもよろしくお願いします。返信>>>keikoさん☆keikoさん、こんにちは♪いつもありがとうございます(#^^#)コメントとっても嬉しいです♪リクエスト承りました。お時間をください、色々と考えてみますね。食材の希望があればまた連絡くださいね。あと、前菜かメインだとどちらか希望があればそれも教えて頂ければ嬉しいです。白身魚のトマトソースサラダを作るために、こちらのトマトソースを作ってみました。時間短縮のために圧力鍋を使ってしまったのですが、とっても美味しくできました!今までトマトソースは玉ねぎやキノコ、セロリのみじん切りなど野菜たっぷり入れて作っていたので、こんなにシンプルでも深みがあって美味しいことに驚きでした。時間にゆとりのあるときに、ことこと煮込んで作ってみたいと思います(圧力鍋も便利ですが、やはりじっくり煮たほうが美味しい気がしますので...)。返信>>>lisaさん☆lisaさん、はじめまして!コメントありがとうございます♪お返事が遅くなりごめんなさい。