チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。marronroyコストコの“アトランティックサーモン”で簡単タルタルツイートシェアはてブLINEPocketコストコで大人気の魚介類と言えば『アトランティックサーモン』ですよね。我が家でもときどき購入して、新鮮なサーモンを楽しんでいます。いつ見ても迫力ありますよね、コストコサイズのサーモン(笑)。購入したときは勇気が要りましたが、実際に食べてみるとおいしくて!すっかりファンになり、今ではムニエルを作るときはこのサーモンと決めています。このサーモンの好きなところは、味だけでなく1度も冷凍されていないところ。新鮮なまま空輸されて、生のまま販売されているのです。自宅で冷凍保存をしてから食べても、ごく一般的なスーパーで購入する刺身用サーモン(解凍して販売されていますよね)と変わらずおいしいのです。今日は購入したてのフレッシュサーモンと冷凍アボカドで作るタルタルのレシピをご紹介します。大きめにカットするので、食べ応えのあるタルタルですよ。コストコのアボカドは2種類あった!?解凍したらどうなるの?冷凍アボカドスライス買ってみた2018-03-27以前ご紹介した冷凍アボカド、もう食べてみましたか?まだならぜひ食べてみてください。アボカドは半解凍してから、1cm幅くらいに切ります。完全解凍より扱いやすいです。サーモンは1cm角くらいに切ります。ボールにアボカドとサーモンを入れ、レモン汁とエキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて混ぜます。塩・胡椒を加えて味を整えれば完成。セルクルがあれば使って盛り付けても。食べるときにオリーブオイル(分量外)を少しかけてもおいしいです。コストコのアトランティックサーモンは刺身用なので、調理する場合は気持ち塩を強めに使うとおいしくなります。今回のタルタルも塩を効かせて、単調な味にならないようにしています。それと、オリーブオイル!こちらも味のポイントになるので、ぜひおいしいものを使ってくださいね。>>おすすめオリーブオイル最近、特にこういうシンプルだけれど、手抜きに見えないレシピが気に入っています。おつまみ定番商品魚この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。意外と賞味期限が長いものもあるので、上手に活用したいですね。コストコのお菓子コストコのチーズは海外産から国産もの、定番ものから珍しいものまで色々揃っていますよ〜。コストコのチーズ定期的に新商品が登場するコストコのデリカ。季節限定のものもあり、1年中飽きることなく楽しめます。コストコのデリ1年中販売されてる定番ケーキと季節限定で登場するケーキがあります。季節限定ケーキにはたった1度しか販売されないものも・・・。コストコのケーキメインはアメリカ産ビーフ。品質の高いおいしいお肉が揃っています。質の良いカナダ産やアメリカ産、国産が揃っています。家計に優しいお肉です。コストコの豚肉おすすめ度でも探せる!★★★★★滅多に出ない★5つ。マークを探す!コストコ商品に付いている認定マークをまとめています。チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。