淡路島の海の幸を存分に楽しめる喰い処。関西で修行した旦那の作る料理は絶品!淡路島で有名なハモ料理、3年とらふぐ料理、もちろん淡路島近海で穫れる新鮮な海の幸を使った料理が自慢の民宿。民宿だから施設は自慢できませんが、民宿だからこそできるおもてなしを心がけ、女将がもてなす笑顔の接客。旦那が作る心尽くしの料理の数々をご堪能ください。大阪・京都の夏には特に珍重され、京の祇園まつり、大阪の天神祭りにはなくてはならない魚として活魚のまま送りだされており、古くより『はも縄漁師』の夏の滋養食としてそれぞれの漁家独自の味で「鱧すき」として食され続けてきました。淡路島で獲れる鱧は骨も皮も柔らかく、身には上品な甘さがあります。はもは栄養価が高いのでまさに夏にぴったりの料理です。食材にこだわる主人のこだわりの「はも料理」。はも刺し、湯引きなど、新鮮だからできるはもづくし。どれを食べても味は間違いなし!とにかく夏に食べに来てみて下さい。南あわじの「はも」の違いを存分にお楽しみください!ハモ鍋おれんじ荘のハモ鍋は淡路の海で獲れた上級なものを使っています。主人のこだわりの「はも料理」。はも刺し、湯引きなど、新鮮だからできるはもづくし。百聞は一見に如かず!おれんじ荘の料理は食べてみなくちゃ始まらない!!淡路の喰い処おれんじ荘はもちろん料理が旨い!なぜなら、旦那が港から直接目で見て、触って納得のいく素材を仕入れているから。仕入れた新鮮な素材をおれんじ荘の生け簀に入れ、お客様にお出しする直前まで生かしておきます。素材だけじゃない!関西で修業した旦那の腕があるから新鮮な素材が美味しい料理となってお出しできるのです。淡路の海の幸の海鮮料理は新鮮。淡路島といったらもちろんお魚。ないんです!地元の人が大好きな猪鍋。同じ兵庫でも丹波などが有名ですが、淡路の猪鍋を一度味わったら他のところじゃもう食べられないほど。味付けにも秘密があるんですけどね。毎日魚じゃ飽きるって方にはおススメですよ。館内お部屋からの眺め高台に建つおれんじ荘だから、部屋からの景色もなかなかの眺め(上階)。年始には初日の出を眺める事もできます。海に浮かぶ漁に出ている漁船も見えます。なってくれればいいなぁ...お部屋くつろげる全室和室。