~糀料理ランチ付き健康で美しい食生活を始めませんか?糀調味料の美味しい仕込み方からそれを使った料理の教室です。トマト甘糀は、発酵伝道師オリジナル調味料です。ジャムと言ってもいいくらいの調味料です。・糀がどうして美味しいのか?・糀がどうして体に良いのか?・糀が体に与える良い影響など。スライドを使って詳しくお話しします。五つ星お米マイスターであり、発酵伝道師でもある畑中伸洋先生より美味しくて体に良い糀の全て学ぶワークショップです。)と題して普段の食卓で使ってほしい和食の素材を簡単にできる教室を開いています。