和食ツイートこんにちは太田空です。今日は「うな丼の献立」についてお送りします。スーパーでゲットできるうな丼の付け合わせをまとめてみました。卵焼きなどが挙げられます。「お吸い物は分かってるんだけれど、どんなお吸い物にしようかな?」な~んて感じで、ぱっとアイデアが浮かばないこともあると思うんです。あと「うな丼にもう一品おかずを出したいんだけど...」とか「美味しい献立を作りたいけれど、安くて楽な方がいいな」など。そこで今回は、なるべく身近にあるメニューでうな丼と相性の良い副菜をご紹介します。うな丼に合う汁物お吸い物(永谷園のお吸い物、肝吸い、かき卵汁)味噌汁(しじみ、豆腐とわかめ、とん汁)うな丼に合う汁物で、一番簡単なのは永谷園のお吸い物。肝吸いができれば理想なんですが、なければないで大丈夫です。重要なのは肝じゃなくて、お吸い物の方ですから。お味噌汁を持ってきてもいいんです。「土用の丑の日」にしじみを食べる風習があったので(土用蜆)、しじみの味噌汁なんかもいいですよね。しじみの味噌汁が素晴らしいのは、マルコメとかでインスタントの美味しいやつがあります。「料亭の味」とか「赤だし」など好きなやつが選べる。生のしじみも美味しいんですが、貝が小さいから食べるのが面倒くさいんじゃないですか。いって、食べないのももったいない気がするし(;^ω^)食べごたえ重視の人は「とん汁」もおすすめ。見た目のバランスが若干遅れますが...ぶっちゃけ、よく合います!おかず卵焼き(だし巻き卵、う巻き、大根おろしをトッピング)漬物系(浅漬け、ぬか漬け、たくあん)酢の物(タコとキュウリ、キュウリとわかめ、もずく酢)おひたし(ほうれん草、茄子の煮浸し)うな丼のおかずといえば、やっぱ「卵焼き」ですよね。うな丼と卵焼きはよく合います。「だし巻き卵」とか、細かく切ったうなぎを入れた「う巻き」など。卵焼きに大根おろしのトッピングをしたら無敵のおかずになる!「漬物」とか「酢の物」は、お好みどうぞ。いつも冷蔵庫に入ってるやつで良いと思います。白菜の浅漬けでも、キュウリの酢の物でもなんでもOK。お浸しも、お家にある野菜で作ります。小松菜なんかでも大丈夫ですよ。食事の途中で、ちょっと箸休めになればいいわけですから。天ぷらお刺身うな丼の基本セットだけでは物足りない人は、もう一品追加してボリューム感が欲しいかも?そこで、一番手軽なメニューとしては「そうめん」とか「冷奴」。ま、そうめんじゃなくても、冷やしうどんでも良いと思いますが。「茶碗蒸し」と「山芋の短冊」は少~し手間がかかりますが...材料があれば、お家でも楽勝にできますよね。「天ぷら」とか「お刺身」は、お客様用でしょうかね~ゴージャスな献立ですから。スーパーで特売品を発見したら「お家用」でゲットしましょう。