適当な大きさに切ってあわせ調味料に漬けて重石をするそれだけです。これで頂いたダイコンは全て使いました。くもりのち晴れ今日は、ダイコンを10本ほど頂きました。レシピを見ながら頑張りました。小さいダイコン6本です。それをいちょう切りにスライスしましたが、2キロ、イヤになるほどスライスしました。それに時間が掛かっただけで、味付けしてすぐに出来上がりました。お料理の得意な植岡さんや漬物の得意な西畑さんもいます。と朝馬さんと隅田さんにはなす。3人はお腹をかかえて笑いました。幾つになっても、頭の隅に残っている人も多い事でしょう。近々、自分で柏餅を作ってみようと思います。季節も充分味わう事が出来ました。(植岡)2010年5月18日これって、プードル?昨日のフラワーアレジメント教室では、カーネーションで可愛い犬が出来上がりました。ほら、あなたにとびかかってきそうでしょう。あちらこちらを走まわるわんちゃんを想像してしまいます。黒い目はボタンと細ーいはりがねでし。ちゃめけたっぷりに変身したお花、いろいろにアレンジメントして、生活に潤いを与えてくれます。毎月第2金曜日の午前10時からしています。材料代のみで参加できます。一度お立ち寄り下さい。晴れシーンと静かな教室の中に墨のかすかな香り木曜日の午前はお習字の日です。そんなかた苦しい雰囲気ではありません。皆さんそれぞれ好きな方法で楽しんでおられます。冠婚葬祭の折のふ封書の表書きや自分の名前、また、筆やペンになれるための基本的な手慣らしなど、先生ご指導の下に頑張っておられます。この最近は筆やペンを持つ機会が少なくなりつつあります。手書きという温かさはいうまでもありません。練習の途中で話題が政治経済から今晩の夕食の献立になったりします。今のところお忙しくて休んでいらっしゃる方も含め、メンバーさんは10名あまりです。この日を楽しみにして皆さん参加されています。ともこの教室をのぞいてください。心よりお待ちしております。ストローを使ってエビを作りました。このストローでエビを作るのが基本だそうです。覚えるのに、ストロー4本使いました。