毎日のように出店しているか、また出店する場所を確保しているかも重要です。Kingさんは、小田原市内のsotosotodaysさんや都内、各地のイベントなどにも出店されていますが、出店場所はどのように確保されているのでしょうか。単純で、ここに出店してみたいと思ったら個人で直接交渉をします。あとは、フードトラック同士の横のつながりで出店することもよくあります。イベントに4〜5台のフードトラックが出ていて、この前あそこよかったから今度一緒に行こうよ、というようなお誘いを受けることも多々あるんです。自分は、店舗を持って喫茶店の経営をしていたこともあるんですが、当時よりも現在の業態のほうが圧倒的に横のつながりが深いです。似通った業態でも、ライバル視されるようなことはあまりないんですか。少なからずあるとは思いますが、ほとんどは仲間という感覚のが大きいですね。