美味しく食べるために!スーパーではいろんな種類の野菜が販売されています。種類だけでなく、サイズや大きさも丸ごと1つのもあれば、カット2分の1や4分の1などお店側でカットしてある野菜もありますね。すごく便利で助かりますね!1回で使い切りが出来れば保存の事を考えなくても大丈夫なのですが、献立やメニューによっては、やはり保存しておかないといけないことも多々あります。今回は、いろんな保存の仕方がありますが、野菜の冷凍保存(生のまま可能な野菜)に関してコツやポイントを見ていきたいと思います。生のままでOKな物「ねぎ」これは各ご家庭でも冷凍庫に入っていることが多いのではないでしょうか?ねぎを購入して小口切りにしておきます。その状態で容器に入れておき、使いたいときに取り出してそのまま利用します!使い道としては、やはりお味噌汁がイチバン多いかと思います。生のままでOKな物「みょうが」この「みょうが」も「ねぎ」と同じで刻んだ状態にしておけば冷凍保存がいけますよ!こちらも、お味噌汁などに入れる方も多いかと思います。生のままでOKな物「ヤマイモ」ヤマイモもすりおろした状態にしておけば生のまま冷凍保存が出来るんですね。生のままでOKな物「パセリ」パセリも「ねぎ」と同様、刻んでそのまま冷凍保存が出来ます。生のままでOKな物「大根おろし」おすすめ!!ここで注意点がまずあります。大根おろしは冷凍できます。個人差ありますが大根をそのままカットして冷凍するのは、食べるときの食感などからあまり向いていない(冷凍した大根は美味しくない)と言われる方が多いようですので、そのまま使い切るのが理想かと思います。話は戻しますが、大根おろしはいろんなメニューの横にチョット添えてあるとサッパリした食感などから利用される方が多いのではないでしょうか?サンマ(焼き魚)やとんかつ、生姜焼きや揚げ出し豆腐などの上にのせてあることが多いですね!そんな便利な大根おろしですが、おろすのにも毎回毎回だと手間がかかるということもあります。確かにそうですね!作ろうと思ったらその時に限って大根がない・・ということも考えられます。そこで冷凍保存することが出来るので、ぜひ一度お試しくださいね!冷凍保存はジッパーが付いている袋に入れて、コツとして、なるべく薄くまんべんなく薄くのばして冷凍保存するようにしましょう!ご家庭の冷凍庫で生のまま保存している野菜はどんなものがありますか?野菜の冷凍保存もいろんな方法があります。名古屋のお土産で日持ちするお菓子を選ぶなら!名古屋土産のお菓子でランキングに入ってほしい「信長のえびしょっぱい」。養老サービスエリアで購入!日持ちもしますし、人気もあると思います。名古屋のお土産としては、定番・人気のお菓子が多いです。記事を読むごまの食べ方でおすすめは!栄養(鉄分やカルシウム)も多く効果的な食品ごまのおすすめの食べ方は!鉄分やカルシウムなど栄養面でも優れていて効果も高い「ごま」ですね。食卓にふりかけのようにして置いておくことでも手軽にかけることが出来ておすすめ。記事を読む湯豆腐のレシピで具材としておすすめは!湯豆腐は寒い冬には人気でおすすめの献立です。作り方も簡単!そんな人気で美味しい湯豆腐の具材として個人的におすすめの一品をご紹介したいと思います。レシピや作り方などではありません。記事を読む巻き寿司の具でおすすめの組み合わせ!定番・変わり種の具材は!巻き寿司の具で定番から変わり種まで組み合わせとしてご紹介!節分時期の恵方巻きにもOK!記事を読む冷やし中華の具材でおすすめの組み合わせは!定番人気から変わり種まで冷やし中華の具材で人気おすすめの定番から変わり種のものまで組み合わせなどご紹介したいと思います。冷やし中華の具材、付け合わせで彩もよく、食べても美味しく感じるのがイチバンです。冷蔵庫にある身近な食材を簡単にアレンジすることもいいですね!記事を読む缶詰の賞味期限に注目!保存状態や保管場所によって品質の低下も!缶詰は賞味期限も長いことから保存されている方が多いですね。賞味期限よりも早く劣化しない...記事を読むシュークリームを冷凍!きれいに汚さずに食べる美味しい食べ方!シュークリームの食べ方として逆さまにして食べるとクリームが横からこぼれにくい事を知っている方も多いと思います。今回はシュークリームを冷凍して食べてみた感想をお知らせします。シューアイスみたいな感覚ですね!記事を読むJALビーフコンソメスープ美味しい!絶品の味!JALのコンソメスープをスーパーで購入してみて飲んでみました。透明感のあるビーフコンソメスープで、作り方はお湯を入れるだけなので簡単!ベーコンなど入れてアレンジしてもいいと思いますよ~記事を読むレタスのレシピとして誰でも簡単に出来るマグロ丼レタスはサラダとして使うのが多いですが、チャーハンや炒め物、またスープの中に入れることでも美味しくなります。記事を読むJAL機内サービスの飴,キャンディデスカイ美味しい!JALの機内サービスで出る飴、キャンディデスカイを食べてみました。ネットAmazonで注文して取り寄せてみて5種類入っていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。