食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチ刺身のマリネ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年8月2日(水)お刺身を塩してマリネにNHKあさイチでは、「決定版!塩を使いこなす極意」というテーマで塩を存分に使いこなす技・料理を紹介。ここでは「刺身のマリネ」の作り方になります。スライスしたフランスパンにのせてオードブルに。サラダの具としてもアレンジがきく、簡単フレンチです。お好みで材料をメールで送る刺身のマリネの作り方1、塩(刺身の重さの1.5%の重量)と砂糖(塩の重さの1/4量)は、混ぜ合わせておきます。残りを刺身の上からかけます。適量)をふり、レモンの皮(適量)をのせ、ラップを魚に密着させるようにします。冷蔵庫に30分間入れます。–4、紙タオルで、出てきた水分を拭き取ります。サク状の場合、食べやすい厚さに切り、お好みでオリーブ油(お好みで)をかけて完成。※薄く切ったフランスパンに、マリネをのせたらオードブルに。※サラダの具としてもオススメ。»マリネの人気レシピ第1位えびと焼きパプリカのマリネ肉厚のパプリカの甘くてジューシーな味がポイントになる料理。第2位あじの和風マリネ旬のアジを使ったマリネ。第4位サーモンのハニージンジャーマリネサーモンのハニージンジャーマリネは、サーモンに塩とハチミツ、おろし生姜をすりこみます。マリネのレシピ刺身のマリネサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。