普段、買うと高いルッコラ...。私は自宅で食べたり調理する事はないですが、外食をした際にルッコラが入っている物を食したりします。先日はパスタにたくさんルッコラは入っているものを注文しました。みんなが最も食しているであろう「牛肉」に触れる事を忘れていました...。牛肉は豚肉や鶏肉同様、良質なたんぱく質がたくさん含まれています。寒くなりましたね...。朝、起きて布団から出るのが辛い!と感じるようになりました。(夏でも辛いですが...)そんな寒い日は暖かいスープを飲みたいですよね!最近私がはまっているスープは「豆乳キムチスープ」です。具材は至ってシンプル。先日、新宿にあります韓国料理屋さんに行ってきました!人生初体験。サムギョプサルをいただきました...。サンチュにくるんでネギ...続きを読む豚肉について豚肉について2016年1月8日いくつになってもずーーっと、お肉が大好きなフロントスタッフ霜田です。お料理をするようになって上手に味付けが出来るようになりました。以前までは濃すぎて食べられなかったり...逆に薄すぎて何かを足してしまい...など。今日は「野菜炒め」についてお話したいと思います。野菜...といえば太りにくく低カロリー!栄養も満点!様々な料理にも使えます。煮物・揚げ物・炒め物。本当にどこにでも使う野菜。その中でも、オーソドックスで手軽に作れるのが「野菜炒め」です。野菜...続きを読む鶏肉について鶏肉について2016年1月4日1月に入り、より一層寒さが増していよいよ!冬本番!といったところですね。ご存知の方も多いと思いますが、鶏肉は豚肉や牛肉と比...続きを読む本日より営業開始致しました!本日より営業開始致しました!2016年1月3日2016年がスタート致しました。今年も1年間、よろしくお願い致します。この間までクリスマスツリーが飾られていたフロントですが、現在は謹賀新年のポスターとお花を飾っています。