2018-10-27風邪を引いただの治っただの言っていますが、鼻だけは依然治らず...もはやこれは花粉症でないかと思い始めた今日この頃。今週鼻閉がひどくなかなか呼吸が思うようにできず、眠れない日々が続いています。息ができないって本当に苦しい。病院に行くべきか迷うところ。鼻以外はすっかり元気な私は今日はルンルンなのです。それは...朝からパン屋に行きまして、迷った挙句買ってしまったのです。ただでさえ甘いメロンパンにたっぷりクリーム!そう!クリーム入りメロンパンです。この健康、カロリーを微塵も考えない勇ましいパン!年に何度か訪れる【甘いものが猛烈に食べたいの!期】の私にはほっておけない逸品です。あぁ...持ち帰り中にクリームがちょっとクシャってなってしまった...本来パン屋ウォーキングは土曜日だったのですが、明日は夫が遠方で結婚式のため朝早く...(パン屋があく前)に出発してしまうので、1日早く行ってきました!我が家では土日しか現れない希少なパン。買うなら二人で食べたいものです。クリームメロンパンは今日一人で食べちゃうけど(笑)かさまし...それはボリュームと野菜をとれる究極の一品さて、今日は珍しく料理の話です。我が家は生鮮食品宅配していただくのですが、必ず毎週買っている野菜があります。厳密にいえば野菜じゃないかもしれないけど、それは...えのき!このえのきは我が家のかさまし食材NO1です。さましと言えばハンバーグですが...ハンバーグに混ぜるのも、えのき。豆腐ハンバーグだと、あっさりしすぎて夫には不評...えのきは、もちろんお肉オンリーよりもあっさりしているけど、肉のうまみも吸ってキノコのうまみが出てちょうどよい。食べたい夫にもえのきバーグは好評。さましのために手間がかからないのもよいですし、食べている側もかさまししてるなぁ...普通のやつがいいな~(;^ω^)と思わないのもよいです。さましと言えば...ハンバーグ然りひき肉料理が多い気がするのは私だけでしょうか。ハンバーグに引き続きこちらのひき肉料理も我が家では必ずえのきのみじん切りが入っているもの。それが...麻婆豆腐!結婚当初から作っていますが、最初は入っていなかったえのきがいつの間にかデフォルトで入ってます。これもハンバーグと同じく、もうこういう料理かな?レベルでえのきがなじんでくれています。このえのきがすごいのは、みじん切りで混ぜ込まれる以外にもソースとしても大活躍なわけです。肉をババーンと豪快にソテーしたとして、そのソテーしたフライパンにさらにえのきとその他家にあるキノコをバターとニンニク醤油でいためます。これをもりもり肉の上に乗せますと...豪快ボリューミーでかつ旨い。このソースはもちろんハンバーグの上に乗せてもうまいわけで...ホント使えるやつです。見てみると肉好き夫よりのメニューばっかりだな(笑)勿論肉巻き系や普通に炒め物としても使えるので、我が家にはなくてはならないかさまし食品となっています。さまししてくれる食品といえば、もやしが王道でしょうか。!...夫はもやしが嫌いです。次に有名どころといえば、豆腐でしょうか。豆腐は嫌いではないものの、あっさりヘルシーになりすぎてガツンと肉を感じたい夫には不評。あ!でもタルタルソースには使います!そこで出てきた我が家の救世主がえのきなのです。ちなみに...このえのきは野菜好き、あっさり好みの妻(私)にも好評です。舌ではガツンと肉を感じながら、中に(上に)キノコが入っていることで胃には優しいのです。なんだか昔はがつがつ食べられたかつ丼とかチーズナンとカレーとかが、半分くらい食べるとうっ...となるお年ごろ。ギョーザも野菜たっぷり目のほうが好きだし、肉肉しい、油タップリの料理はちょっと苦手なので、えのきで少し落ち着くのがちょうどよいです。いうのも孤独のグルメを見ていて無性に食べたくなったからです。五郎さんが「腹が減った」といえば、私も腹が減ってきます。昨日見ていたらそれはそれはうまそうにカレーを食べていて、今私の腹はカレー腹になっていると言う訳です。カレーは何種ものスパイスが入ってあのうまさになるわけで、スパイス以外にも肉や野菜のうまみがたっぷり入ってあのうまさ。今日のカレーもいれますよ...えのき!マイタケもあったので、それも入れてキノコたっぷりカレーの予定です。応援ポチしてれる方へ。いつもポチしてくださってありがとうございます。今日も読んでくれた人がいると嬉しく、励みになっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。食費と健康はなかなか結びつきが強い。スーパーフード、サプリ...などなどを取り入れてる人が多いと思う。...料理の手際がぐっと良くなった3つのグッズ料理の上手、下手というのは、つくった料理の見栄えの良し悪しではなく、「手際」というものなのかもしれないと真剣に思い始めたのは、結婚して簡素な暮らしを始めてからでした。最近美容でも話題のルイボスティー。カフェインが入ってない飲み物として、妊婦さんにも人気の飲み物です。...ジョージジェンセンのティータオル水切り以外の使い道Scopeで買ったジョージジェンセンのティータオル。水切り籠を捨ててから、我が家ではこれを水切りマットにして使っています。...ヘルシーでボリューミー。混ぜるだけの我が家のタルタルソース結婚当時に買った100均の歯磨きコップ。毎日毎日使われているわりに特別なお手入れもせず、置きっぱなし。汚れが気になったら、ちょこちょこ手洗いするのだけど、若干変色してきた気がする。...PREV秋は掃除の季節。掃除をしながら家を改善したいNEXTコートを2着手放した。前回の記事でBamixを買った話をしたのですが、もう少しBamixについて話をさせてください。...2020/02/17Bamixでスムージー生活始めました久しぶりに調理家電を買いました。久しぶりというより...結婚してからは1つも買っていなかった調理家電。結婚してすぐは、持ち家の人がとってもうらやましかった。シンプル・ミニマルライフを始めて、持ち家じゃなくてもいいじゃないか、今の家でも十分満足と思うようになった。...2020/02/14飾り物をさらに断捨離。先日ぬいぐるみを手放しました。学生の頃に夫や友人から頂いた手のひらサイズのぬいぐるみ。前から気にはなっていました。その理由は何か...と考えていたら、クリスマス後に手放したサンタさんではっきり認識。本日は、朝から断捨離祭り!実は少しずつモノを手放すようになってから、気になっていた段ボールが2つありました。1つは押し入れの上段に、もう1つは下段に。Ranking飾り物をさらに断捨離。段ボール収納はダメ絶対Bamixでスムージー生活始めました憧れの鉄フライパン!ビタクラフトのスーパー鉄フライパンを買いました過剰ケアが原因だったかも!?乳液、クリームはもういらない。実際に使ってみてわかった!ステンレス製ピンチハンガーのメリットデメリット何も考えないBamix収納はがれるフェルトシールは卒業!ダイソーのすべる傷防止シール買ってみました。捨てない言い訳を捨てる主婦の手帳を書いています。