ボスの指令で、長岡京のビール工場から山崎工場へ行くことになりました。駅から工場までの道のりはのどかなもので、田舎にあります。おお、見えてきました。ウイスキーの香りが・・・。09:03サントリー山崎ウイスキー工場(4)ウイスキー蒸留工程。ニューポッドに酔いしれるべし。次は蒸留工程に向かいます。金色に輝く物体が蒸留釜です。色々な形があって、対流のさせ方で味が変わるのです。フラットなタイプは芳醇でやわらかい味の原酒を、真ん中に膨らみがあるタイプはクリアで香り高い原酒を。09:05サントリー山崎ウイスキー工場(7)ウイスキー土産コーナー---その他ディスプレイ。飲んだ後はお土産コーナーを散策します。土産コーナー奥ではサントリーの歴史関係資料などが展示されています。サントリーおじさんことアンクルトリスも居ました。ポスターとかいろいろ。09:07サントリー山崎ウイスキー工場(2)ウイスキー工場見学まで。ウイスキーに関する様々なものが展示されていて、飽きません。見ながら皆さん時間を潰されているようです。