2018年11月15日yukieFacebookTwitterはてブPocketFeedly1人のときは、あまり考えなくても子供が出来ると、食事バランスを考えるようになる人は多いです。バランスよく、ごはんを作れているのかな?と、思うことありますよね。品数が多いほうが、バランスがよさそうなイメージないですか?たしかに、それが強調されているお惣菜もあるし、品数が多いほうが、いろいろと食べられて、バランスが良さそうですよね。「1日30品目」が推奨されていました。30品目食べようというのは、言われていません。野菜を買わないと、無理ですよね。作るのが、大変となると、お惣菜を買うことにも、なりそうです。30品目そろえるとなると、おかず中心になります。塩などの調味料も、たくさん使うことになります。脂質過多は、内蔵脂肪が付きやすくなります。反対に、品数が多すぎるのはバランスが崩れる傾向にあります。今の飽食の時代には、30品目を目指さなくても良いです。旬のものを、取り入れるようにしてください。天然醸造の味噌をつかう。天然醸造の味噌は、とっても美味しいのです。結果高くはないですし、お料理上手になります。みりんも、みりん風味ではなく、みりんと書いてあるものを選ぶ。塩も精製塩ではなく、ミネラルたっぷりな、塩を選ぶ。冬なら、根菜類が豊富です。旬のものは、栄養がたっぷりと含まれています。それだけで、グンと栄養価がアップします。みそ汁を具だくさんにする。白米に雑穀を加えると、不足しがちな、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に摂れます。栄養価の高いものを選べば、バランスの良い、食事になります。「食事を作るのが楽になりました!」と、ご感想を頂くことが多いです。時には、おかずを沢山作るごちそうを楽しむ日。栄養たっぷりな食事を。食生活を、送っていってください。毎日の食事は、自分にとって楽ちんに出来るスタイルを、作ると良いですね。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。...食育・豆知識アスパラの効果は?漢方的には、むくみや食欲不振に良い春から初夏にかけてが旬のアスパラ。アスパラを下処理してくださ~い。いい状態を維持していきたい。美つぶ雑穀を食べています。~雑穀を取り入れて~今日も天気が良かったので、久しぶりにウォーキングしてきました。