昔ながらの手刈り小麦。一つの柱に、3坪のスモールハウスで、半農半X的な暮らしをしています。2015/06/26昔ながらの手刈り小麦。6月は小麦の収穫を進めました。昔ながらの足踏み脱穀機を使用。去年使っていた足踏みさんは、ボロボロに破れてしまったので、今年は、お友達から新たに、譲っていただきました。完全には脱穀しきれないので、木の棒で叩いて脱穀を仕上げていきます。したら、フルイにかけて大きなワラクズなどを取り除いていく。それを、昔ながらの唐箕にかけて、外の殻を飛ばしていきます。と重宝します♪これは、昨年親戚のオジサンから譲っていただきました。芽が出て来とるヤツがチョコチョコある><梅雨時が収穫期となる小麦は、ここら辺が少し難しいですね。基本自分らで食べる用なので、少々のことは多めにみます。セルフビルドの考えにも通じますが(笑)梅雨の合間が収穫となるので、中々水分が抜けてない時の収穫となることも多くなります。天気がいい日にシートに広げて天日乾燥したり。梅雨の合間の、天気と相談しながらの小麦の収穫。なんとか無事終わりました。うっしゃ!!自給農業に大きな機械は入りません。大事なのはマンパワー。全部で62キロほど穫れました^^実の所この小麦、去年ニワトリの飼料用に仕入れたクズ小麦を種もみにしてました。これだけ穫れりゃ十分でしょう^^農のセオリーでは、いい種を使うとなってますが、クズでもこれだけ穫れるんですね(笑)唐箕をかけた後の小麦の最後の仕上げは、人間の目で選別。製粉をどうしようかは、まだ試案中ですが、とりあえず家にあるミルサーで粉砕して粉にしてみました。目の細かいフルイにかけて、フスマと分けたら簡易小麦粉の出来上がり。井戸水に、少しの砂糖と油。小麦の収穫で、少し自給率が上がりそうです。コメント収穫祭おめでとうございます。編集ありがとうございます。管理画面このブログをリンクに追加するプロフィールAuthor:龍(ろん)目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。最新記事2月の自給自足。(02/09)煙道の改良や肉の自給とか。(01/19)しめ縄作成や、ソバ脱穀、製粉、ソバ打ちしたり。(01/06)冬の備えとか。(24)ナチュラルライフ。