食べることしか能がない貧乏開業医夫婦の食日記です。おうちごはんから外食・スイーツまで気ままに更新中。本当はポルチーニ茸で作るレシピなんですけど冷蔵庫にあったしめじを使って作ってみたリゾット。「アスパラの粒マスタードとオレンジのマリネ」これは、ラミティエというビストロの宮下シェフのレシピ。オレンジジュースと粒マスタード、白ワインビネガー、オリーブオイルを使ってマリネするだけ!オレンジジュースを使うところが珍しい~~と惹かれて作ってみました。「どうだった?」と、感想を聞いてみると・・・・ダーはフッツーに食べる方が好きだそうです。・・・まぁ、こういう日もあるということでブログランキングに参加しています♪クリックしていただけると順位があがります励みにさせていただきますのでご面倒ですが、「ポチポチ」して下さると嬉しいです人気ブログランキングへ↑1ポチめ、お願いします(やや回復しました。ありがとう!)↑2ポチめはこちら。(昨日はスイーツ・菓子店ランキングで10位。▲リゾット美味しそう~きのこ類大好きです。うちの夫も茹でてマヨネーズで食べたいとか言うよ、きっと。▲ゴルゴンゾーラのパスタもリゾットも大好き。それにこのアスパラ、私の好みだと思います。▲お店で食べてるようなメニュー!ラミティエのレシピなんですね。▲おはよございます~♪リゾットおしゃれで美味しそう~♪アスパラの粒マスタードとオレンジのマリネもいいな~♪オレンジジュースをお料理に使ったことがないです。▲コメレスです(^^)MINOさん♪あれっ?もしかして北海道からですか?ありがとう~素敵な夏ら済みをお過ごしくださいね♪エミリオさん♪エミリオダー(ダーリンの略)もそうなんですね!このマリネ、酸味が強めだったから男の人にはイマイチだったのかもしれません。くぅぅぅーーーーっっっ(>_<)ママンさん♪ママンダー(ダーリンの略)もっ???マヨネーズをチューブのまま、ドンッと出した方が嬉しいみたいです~(苦笑)きららさん♪グルメなきららさんなら、作れると思います!いつもありがとう~ゆかさん♪ありがとうございます~本が出ているわけではないんです(多分)おうちで出来る簡単ビストロ本、あったらいいですね(^^)ゆいちゃん♪そうそう!「男の人って、新しい味を好まない」その通りです~(笑)だから、おふくろの味・・・みたいのが好きなんでしょうね。FC2ブログホスティング。