2019年5月14日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするフランス料理の起源【エクレア】エクレアとは?シュー生地は19世紀になって今の形のものが出来上がったといわれています。その前身はプープランと呼ばれるお菓子で、16世紀イタリアからアンリ2世に嫁いだ、カトリーヌ・ド・メディシスのお抱え菓子職人・ポプリーニが考案した。当時のレシピは小麦粉、牛乳、バターを混ぜて少量ずつ天板にのせ、焼いたら熱いうちに生地を裂き、中に溶かしたバターを塗り、砂糖を振りかけて、バラの花の水で香りをつけるというものだったのです。このプープランは一度姿を消すが、19世紀に活躍したアントナン・カレームによって、今のシュー菓子に近いものが考案された、次々とシュー生地が生まれていった。その過程で彼は絞り袋を開発しました。カレームは最初、天井からジョウロを下げて生地を入れ、その先から生地を流していたそうだ。そこからヒントを得て絞り袋を作成し、口金もつくられました。電光石化のようにすばやく一口で食べるお菓子、ということで名付けられたそうです。今日ではフランボワーズやパッション、抹茶などの様々な風味のバリエーションがあるが、エクレアは本来チョコレートかモカ風味が本流のお菓子だそうです。体がたるんでいると、ブカブカの服を着てなるべく体のラインが出ないようにとサイズ感の大きな服を選んでしまいがちです。テレビにでるマッチョな人はだいたいタンクトップを着ていますよね?やはり筋肉が付くに従って肌の露出は多くなります。言ってトレーニングを怠るわけには行きません。モテる要素はいくつかあります。