コメントをする朝晩過ごしやすい日が増えました。寒暖差には気を付けないとですね。二尺玉が上がると事前情報を聞いて8月30日の花火に行ってきました。二尺玉も感動の大きさでした。なんだか夏の終わりを感じて少し寂しいですね。花火の帰り、とろサバ料理専門店のSABARさんへ行ってきました。大阪を中心とした関西地域と、都内、その他にも店舗があるそうですが、7月に静岡熱海店がオープンしました。花火観光の方たちの波が来る前に余裕で入店。運よくスッと入れました。「おつかれサバです!」お通しから早速サバ料理オンリーです。ゆう食べ方あるんだ~サバのほぐし身の和え物と、メニューにもある棒寿司。皮パリパリ身はふっくら。「サバの塩串焼き」トマトの旨味でさらにうまい。「たっぷりチーズのトマトサバタン」やっぱり外せない盛り合わせ。「SABAカルテット盛合せ」とろさばづくしです。お家に帰っても自分からサバの香りがするほどサバ漬けでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。