季節のパスタ4種から、ダイエット中(?)なのであっさりと頂きたくてぺぺロンチーノを選んだけど、これが予想に反して具沢山で食べ応えがありました。↑もしかしてこっちの方がメイン?何しろランチの名前は【うれしいお菓子たちの食べ放題ランチ】だし。いや、しかしデザートも何故か噛み応えのあるお菓子ばかりで。食べ放題にならないように店側の作戦?(苦笑)ミヤカグさんの委託作家さんはひとくちにハンドメイドといっても、ジャンルが多彩なので、イベントやこういった交流会のたびに新たな刺激を頂く。今回も刺激をもらって少し上昇。ワタシも頑張ろうっと。コメント:0お好み焼き。本日の晩ご飯はお好み焼き^^。昨日(10日)は小学校の参観日&学級PTCの日で。内容は【オタフクソース】さんを呼んでの【お好み焼き教室】。食育の授業ということで、オタフクさんを講師に、簡単なお好み焼きの歴史とお好み焼きに含まれる栄養について勉強し、その後実際にみんなでお好み焼きを焼いてみましょうと。本格的な広島の「お好み焼き」、しかも「そば肉玉」じゃあないですか。広島生まれの広島育ち。これがホンマのお好み焼きじゃろうが。実は家でお好み焼きは焼けません。家ではもっぱら関西風の混ぜ焼き(^_^;)。上手くひっくりかえせそうにないんだもん。ありゃー広い鉄板じゃないと。家庭用のホットプレートではできんと思いこんでいたのですが、意外や意外。やりゃあできるもんなんですなー。忘れないうちに家で復習。「おとうさんにも食べさせたーい」というムスメの言葉もあって、さっそく。いや、美味しかったよ。火加減が大事なのかな。ホットプレートだと調節が楽だし、きれいな皮が焼けるんだ。玉子を広げるのが難しいなー。うちのホットプレートじゃ狭くて、1枚づつしか焼けないのが難点かなー。1枚を3人でつつくとすぐなくなっちゃう。次が焼けるまでが長いしー。今回焼いているのはムスメなんですのよ。あ、玉子だけはワタシが割らされました。手を出そうとすると「ダメー!!!」と吠える。重ねる順番もきっちり。「だってお肉は3枚よ。3枚って言われたもん。」いちいち「だって」「だって」と細かい。3枚でも4枚でも変わらんような気がするけど、融通が利かねーのなんの(^^ゞ。お好み焼き奉行になりそうだな、こりゃ(苦笑)。コメント:0次のページプロフィールAuthor:チポリン雑貨とハンドメイドが大好き、のんびり気ままに楽しんでます。古い記事でもお気軽にコメントどうぞ。コメントはただいまは承認制にさせて頂いてます。記事に直接関係ないコメントやトラックバックはご遠慮ください。布雑貨の委託販売をしています。さま*基本的には1点物ですが、オーダー可能な場合もあります。コンタクトはコメント欄にて非公開で。