東京:浜町「えび寿屋」2015.08.14鶏めしのテイクアウト専門店のお弁当。それほど足しげく通ったわけではないのですが、行く度に違うお弁当があるような印象で、「今日はえび寿屋で買おう」と決めた日はワクワクしてお店へ小走りになります。この日は、鶏の様々な部位が様々な調理法でご飯の上の錦糸卵の上にぎっしりと詰められているお弁当。鶏そぼろもあるし、ドサクサに紛れてうずらの卵もあるし、これでもかというくらい鶏を堪能できました。800円位だったかなあ。写真に撮り忘れたというか、撮っても伝わりづらいから撮らなかったもので好きだったのは、鶏の炊き込みご飯のドリア。ごぼうと一緒に炊き込まれたご飯はそれだけでも美味しいのに、ホワイトソースが掛かって、さらにパワーアップしたお弁当でした。ロケ弁としてもこちらのお弁当は有名らしいです。月曜から夜ふかしでロケ弁の話題が出た時に、えび寿屋も出ていて、勝手に誇らしくなったり。お仕事先にえび寿屋のお弁当が用意されていたら嬉しくてもっと頑張っちゃうかもなあ。丸ビルにもこちらのお店が入っているらしく、恋しくなったらそこでも買えるかな。HOUSE」(1)神保町ランチシリーズがじわりじわりと増えております。先週末は、遅めのランチを無印で。