おかずTweetPocketきゅうりを使った夏の定番といえば「きゅうりもみ」です!きゅうりもみとは、きゅうりを合わせ酢で和えたものです。きゅうりの酢の物とも言ったりしますが、うちではきゅうりもみと言います。【作り方】1.きゅうりを薄切りにします。2.塩をまぶして軽く揉み込みます。3.10分たったら水分をしっかり絞ります。※ここでしっかり水を絞らないとあとから水が出てしまい、味の薄くなってしまいます。5.お皿に盛り付けたら完成です。いただきまーす!【ソライロノート】きゅうりだけのシンプルな酢の物ですが、さっぱりとして美味しいです。きゅうりもみとか、きゅうりの酢の物と言います。ときどきわかめを加えたりもします。WPExplorer。