10:20:09味覇を使ってる方、味や使い勝手はどうですか?普段は鶏がらスープの素を使っているのですが、前から気になっていて、でも値段が高くて手が出せません...。[通報]大きいから使い切れない。中華料理上手くなったような味になる。[通報]ソウミシャンタンのパウダーに変えたよ。[通報]チャーハンとか野菜炒めにも使うし、お湯に溶かして溶き卵流し入れて中華スープにしたり。[通報]チャーハンスープ野菜炒め餃子など中華に使いまくり。[通報]味覇めっちゃ使える。中華料理なら必ず使う。[通報]売り場によくみかける赤い袋の鶏がらスープの素と、別のメーカーの瓶に入った粒大きめの鶏がらスープの素をみかけます。瓶の方がお高めなんですがそちらのが美味しいのでしょうか?いつも安い方買ってしまいます。[通報]>>10味の素は旨味(グルタミン酸)じゃないかな。私が味音痴なのか、入れてもいれなくても変わらないと思ってます。[通報]>>1味覇と鶏ガラスープ両方使ってますよ。鶏ガラスープは顆粒タイプのやつで、炒め物とか用。味覇も炒め物でもなんでも使えるんだけど、直接加熱する調理法の時、塊がフライパンの底に付くと焦げ付く事があるので、汁物に重宝してます。味はどっちも美味しいと思う!味覇と似たので創味シャンタンもあるけど、私は味覇の味の方が好きかなー。[通報]少量のお湯で溶かして、ほうれん草やもやしに混ぜると、美味しいナムルになる。[通報]味覇の缶だとデカい。ワカメスープとか玉子スープするのに重宝してます。[通報]>>27玉子かけご飯に、味の素パパっとかけたら美味しいのに。[通報]生しょうゆってどうですか?普段は1リットルくらいの大きなボトルを使っています。[通報]韓国嫌いが多いガルちゃんで聞くのは怖いですが皆さんダシダは使わないですか?わたしはナムルとわかめスープ作る時に使います。[通報]>>28我が家は市販のおでん出汁を入れて割ってます。市販の鍋出汁って濃いよね?煮詰めたら、めっちゃ濃くて食べられない。[通報]スーパーでキッコーマンとか有名な醤油を買ったら塩辛くて?無理でした。[通報]豆乳に味覇入れて、余った野菜(なんでもOK)を入れると豆乳スープになります。[通報]塩にこだわりのある方いますか?普段はスーパーの安い1キロ入りの塩を買っていますが、最近天ぷらを塩で食べるのにハマってしまいました。[通報]>>423年そうしてて食あたりしてないなら別に入れてもいれなくてもって事なのかな。[通報]>>36おでんの出汁だけが売っているのですか?見たことないです。[通報]クレイジーソルトって美味しい??一時期流行ったけど、手を出せないまま今に至る。どんな味かって知りたい。[通報]>>30うちも良いかと思って、使っていましたが、いつの間にかやめています。家族が多いので、常温出来る普通のに戻りました。[通報]>>20味の素入れるとなんでも味の素味になる。[通報]>>30結局料理に使うことが多いから味の差はよくわからなかった(笑)使いやすいから使ってただけ。[通報]>>32ダシダ自体初めて聞いたー。[通報]創味シャンタンでポトフ作ると美味しいです。家事ヤロウでやってたんだけど餅に塗って焼いたのも美味しかった。[通報]>>59うちの子がアレルギーでこれ使ってるんだけど、思った以上に美味しかったよ!旦那がこれから家のマヨはこれにするって決めてたwそんなに酸っぱくないし、食べやすいと思う。[通報]>>47似た感じのが、スーパーや100均に売ってますよね。試しに使ってみたら良いです。とり手羽に切れ目を入れて、それで味付けしてグリルで焼きます。美味しいと言ってくれます。[通報]>>4私も創味シャンタン派!粉末タイプも便利。[通報]>>59母がキューピーは酸っぱいか味の素にしろといいます。私はこだわりがないので安い方を買いまふ。[通報]>>64横だけど、味の素の味っていうより旨味成分の塊だから舌の上にいつまでも居座り続けるように私は感じます。少量なら美味しいんだろうけど、たくさん入れると下の上に残って他の味が入ってこない。[通報]>>46おでん出汁の素ってのが箱入りで、顆粒の小袋が入ってるのが売ってるの。[通報]>>47です。コメントくださった方ありがとうございます。買おうと決意しました!笑とくにハンバーグは、お弁当の常連でマンネリ化してるので、クレイジーソルトの味変に期待します。[通報]>>58常温でも全然いいけどすぐ使い切らないから念のため冷蔵庫保存してる。これ一つあるだけで味が決まるし、中華系食べたくなったら何も考えずにこれを使えばOKなのでかなりありがたい。使うの少しだからなかなか無くならないし、コスパいいと思う。野菜炒め、チャーハン、ラーメンスープ、鍋、肉の味付けなどなど。[通報]>>37うなぎのタレと一緒。美味しいけどあれを醤油とは言って欲しくない。[通報]どなたかこの「マキシマム」っていう調味料使ったことがある方はいませんか?神奈川に住んでいて、たまにこだわりの食材店みたいなところで見かけます。[通報]>>92わたしは色々使うよ!あんかけ焼きそばや、チンジャオロースみたいな中華系の炒め物にはだいたい入れる。あと、おでんのつゆを自分で色々混ぜて作る時は、しょうゆや酒の半量くらいオイスターソースを使うとコンビニおでんの味になる!でも挙げたものがあまり登場しなかったり、クックドゥを使うご家庭だったら、単品でオイスターソースいらないと思う。出番少ないのに地味に高いよね。[通報]麺つゆって、何使ってますか?私はこだわらずに広告の品ばかり買っているのですが、にんべんのつゆの素が気になっています。[通報]>>92すごく便利ですよ!焼きそばはオイスターソースで作ると断然おいしい!!わたしは一人暮らしなので、100均で小さいの買ってます。[通報]>>92です。[通報]>>111チャイブという地元のお母さんたちの団体が販売してます。今治で3箇所買えるところがあるみたいです。今治で検索かけたらでます!ただ、通販はやってなさそうです。【おすすめポイント&スポット】しまなみ海道サイクリング計画の方必見!www.cyclo-shimanami.comしまなみ海道サイクリングのおすすめ情報を掲載。[通報]今日はちょうど、味覇つかって中華丼作ろうと思っています。卵スープ、チャーハン、色々使えて便利ですよ〜。[通報]>>106私はいつもにんべんです!ちょっと高いけど、好き。[通報]白だし何使ってますか?私は「ミツカンのプロが使う味、白だし地鶏昆布」使ってます。[通報]>>30ちょっと使いに便利な気がする。茹でたほうれん草にちょっとかけるとか、刺身食べる時に使うとか。[通報]このステーキスパイス使ってる方いますか?インスタ見ると万能な感じで美味しいって言う方多くて。ネットだと2本?3本?からしか買えないから悩んでます。[通報]>>97父のかかりつけ医お勧めだったので、こめ油使ってます。[通報]花椒の有効な使い方教え下さい。[通報]>>1創味シャンタンでいつもラーメンのスープ作る。醤油とラードと好きな魚介系の出汁加えて。この間はアゴだしでやった。自分の好きな感じのスープ作れるしオススメ。麺もちぢれとか細麺とか組み合わせ自由に出来る。[通報]>>96同じ神奈川県民でKALDIで買いましたよ。味はコクのある味塩胡椒みたいな...??パンチがあって美味しいと思います。焼いたお肉に振りかけるだけで食べられます。他にはクラムチャウダーやポテトサラダなどに使ったりしてる。[通報]>>96大阪ですが、マキシマムは成城石井で最初に見つけましたあんまり見ない珍しい調味料がズラーって並んでるから見るの好きで。[通報]>>102超~ためになる書き込み!みりん、他の調味料と一緒に早めに投入して煮込んでました...クライマックスを過ぎてアルコール飛ばせるくらいの残り時間になったら入れてみます!どうもありがとう。[通報]>>139味のこと書いてなかった!マキシマムおいしいです1枚肉にかけたり野菜炒めにかけたりしてます普通の塩コショウよりスパイスが効いてご飯がすすむ家ではこれを常備して欲しい!って言われてます。[通報]>>105便利。してもジャータイプはめんどくさくて。[通報]>>134わかります。なんにでも合う!みたいにインスタで言われてたから買ったけど、可もなく不可もなく。焼いた鶏肉につけて食べきりました。[通報]>>4ソウミは、鳥臭いし、油っぽいと思う。ウェイパーの方が使いやすい。[通報]>>128>>135ということは圧搾した米油がいいかもですね!ありがとうございました。[通報]>>106今まで創味のつゆ使ってたけど、久原のあごだしつゆ買ってみたら美味しくてずっとリピしてる。高いけど本当に美味しいからおすすめ!でも4倍濃縮のつゆなんだけど、表示通りに蕎麦とかそうめん用に薄めたら結構濃い目。気持ちもう少し薄めて使ってる。[通報]マキシマムスパイス大好きです。記事または画像を引用するURLを挿入すると実際の本文にはこのように表示されます。運営会社お問い合わせよくある。