チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。シーフードミックス”を購入して食べてみた感想ツイートシェアはてブLINEPocketコストコの冷凍庫には、魚介類もいろいろと並んでいます。今まで冷凍ものと言えば、エビをメインに購入していたのですが、久しぶりにシーフードミックスでチャーハンもいいなと思い買ってみました。1,198円(税込)このシーフードミックスを購入したのは、今回がはじめて。見た感じは、小ぶりのミックスだなという印象ですが、今回はパエリアなどに使いたいわけではないので、これで十分。旨味が出るのは間違いないですからね。シーフードミックスもメーカーによっていろいろな組み合わせがあり、好みに合わせて購入できるようになりました。エビとイカだけだったり、アサリやタコが入っていたり、貝柱が入っていたりね。200gで300円〜400円程度するので、やはりお買い得感があります。国産ではないという点も価格に反映されているのかとは思いますけど。ちなみに内容総量と内容量の重さが違うのは、パッケージやグレーズ(シーフード表面の氷の皮膜=品質保持のための処理)の重さが加わっているかどうかです。この商品の可食部は800gということになります。実際に調理すると?では早速使ってみたいと思います。チャーハンにと思ったにも関わらず、今日は芽キャベツを加えたシーフードグラタンにして食べてみました(笑)。想像通り旨味がたっぷりで、おいしくできましたよ!が、えびといたや貝はかなり小さくなってしまい食べ応えはあまりありませんでした。食べていると「あ、いたんだ」という感じで存在する程度(笑)。火を通しても3種類とも固くはならず食べやすい点は魅力だなと思いました。旨味があっても、必死で噛まないといけないイカとか嫌ですもんねー(笑)。フレッシュなものを毎回購入して揃えるのは大変です。して冷凍食品を使うことができるのは、本当にありがたいなと思います。最後に、シーフードミックスの調理法について。先にも書きましたが、基本的にシーフードミックスなどの魚介類の冷凍食品は、グレーズという処理をされたものがほとんどです。調理するときは袋から出してそのまま使うのはあまりおすすめできません。以下のどちらかの方法でグレーズ取りをしましょう。流水にさらして半解凍し、水気を切る酒や白ワインと一緒に火にかけ、蓋をして軽く蒸してから水気を切るこうして周りについた氷の皮膜を取ってから調理をすると、臭みもなく、水っぽくならずにおいしく食べることができます。面倒かも知れませんが、味に格段の差が出るのでぜひやってくださいね。久しぶりに食べてみて、やっぱり魚介類の旨味っておいしいなと思いました。我が家は頻繁に使うわけではないので常時ストックすることはありませんが、冷凍庫にあると便利だとは思うので、また期間をあけて購入したいと思います。次は、チャーハンはもちろん(笑)、お好み焼きや焼きそばにも入れてみようかと考えています。レビュー魚この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。意外と賞味期限が長いものもあるので、上手に活用したいですね。コストコのお菓子コストコのチーズは海外産から国産もの、定番ものから珍しいものまで色々揃っていますよ〜。コストコのチーズ定期的に新商品が登場するコストコのデリカ。季節限定のものもあり、1年中飽きることなく楽しめます。コストコのデリ1年中販売されてる定番ケーキと季節限定で登場するケーキがあります。季節限定ケーキにはたった1度しか販売されないものも・・・。コストコのケーキメインはアメリカ産ビーフ。品質の高いおいしいお肉が揃っています。質の良いカナダ産やアメリカ産、国産が揃っています。家計に優しいお肉です。コストコの豚肉おすすめ度でも探せる!★★★★★滅多に出ない★5つ。マークを探す!コストコ商品に付いている認定マークをまとめています。チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。