3TEL.079-262-6767ホームニュース『一品料理《アラカルト》はじめました』2018.07.03兼ねてより、多くの方からお声を頂いておりましたアラカルトを七月より始めました。夏の白身の王様「茂魚《あこう》」や鱧《はも》、炭火でじっくり焼き上げる若鮎《わかあゆ》やA5等級の黒毛和牛など、季節の料理を単品でお愉しみいただけます。当日ご予約無しでも御用意致しますが、あまり席数が多く御座いませんので、ご来店前に一度お電話頂けますと幸いです。...GW期間も平常通り営業致します2018.04.24白瀬はゴールデンウィーク期間も平常通り営業致します。仕入れの都合上、お早めにご予約頂けますと幸いです。ランチ営業の再開を致します。日曜営業の開始に伴い、定休日を毎週水曜日に変更致します。営業時間に変更はございません。ランチ:11時半から12時の間での御入店、14時閉店(金・土・日曜日のみの営...「おまかせ三品」をはじめました。2018.02.19お酒を愉しまれる方や、軽くお食事されたい方などに。付き出しに始まり、「造り」・「椀もの」・「焼もの」などの三品に、〆の葛がゆまでをセットにしました「おまかせ三品」(5000円・税別)をはじめました。したショートコースやミニ懐石のようにもご利用頂ければと考えております。食材はもちろん、手間暇に工夫を凝らした内容は変わらず、白瀬の味をお愉しみ頂けます。お願い致...お土産・贈答品のご案内2018.02.19この度、兼ねてよりお問合せ頂いておりました、お土産・贈答品の取り扱いを始めました。人気の自家製ジンジャーエールや、ジンジャーハイボール、梅酒のジンジャー割りなど、色々お愉しみいただける「自家製ジンジャーシロップ」をはじめ、〆の葛粥と共にお出ししている「かつお味噌」と「山椒昆布」、そしてお土産限定の山椒の利かせた「おさかなふりかけ」をご用意致しております。お土産や、ご贈答品などに是非...≪Xmas限定≫季節の洋風懐石のご案内。24日(日)も営業いたします。わりのコースメニューと打って変わり、Xmas期間の12月23日(土)、24日(日)、25日(月)の三日間限定で、白瀬が得意とする洋の仕立てを押し出した、Xmas限定・洋風懐石(12000円・税別)をご提供いたします。日本料理店ならではの、お箸で召し上がる洋風懐石を是非ご堪能ください。当期間中のお料理はXmas限定懐石のみのご提供とさせていただきます。...御節料理ご予約受付はじめました。2017.11.082018年、御節料理(三段・約4人前、54000円)のご予約受付をはじめました。白瀬らしく伝統に工夫を凝らしたお料理を詰め込んだ御節料理です。多くはご用意できませんので、完全予約のみ、数量限定です。12月31日、午前8時から12時の間にご来店いただき、お渡しさせていただきます。詳細はお電話にてお問合せください。ご予約お待ち申し上げております。...当面の営業をディナータイムのみとさせて頂きます。2017.08.07平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。この度、当面の営業をディナータイムのみとさせていただきます。ランチ再開の際には、またホームページ上でご案内させていただきます。(2017年8月7日の現時点で頂いております御予約に関しては、営業致します)何卒よろしくお願いいたします。...求人/調理見習募集2017.07.28*人物重視です。積極的に取り組める責任感のある方、お待ちしています。お客様の声をいただきました。今村純一様ありがとうございます。