ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックKO-YA.Blogblogko.exblog.jpブログトップ本日のグラスワイン&もろもろさて、今週末は10周年。たいした事は出来ませんが設備投資も含めてそれなりに考えて準備しております。ホントにたいした事ないのであしからず♫3月2日の深夜はカウントダウンとでも言いましょうか。常連さんが集まってくれる事を期待しつつ、シャンパーニュで乾杯といきたいところです(笑)しかし昨日もほんとにのんびり。1人で弘屋にいると実は今世界では大変なことが起こってて、知らないのは僕だけなんて考えてしまいます...。ちなみに今週末、HTSは営業しております。10周年の続きを1人でやってると思いますのでお暇なら遊びに来て下さいね♡さて昨日のフォンサレットは非常に固かった...。半分ほど残ってますのでワインバー使いでぜひ!イタリア強化のマッキオーレも流石の味わい。カベルネ、メルロのセパージュですがしっかりとイタリアの味がするから不思議。2005年イタリアのモンラッシェと言われるバローロの巨匠、アルドコンテルノのシャルドネ。生産量も年間700ケース。確かにレアなことは間違いありませんね。実はイタリアのシャルドネは嫌いではなく、特に樽を効かせた時に力を発揮するようです。「パイナップルをバターでソテーしてブランデーでフランベ。マダガスカル産のバニラをたっぷり使ったアイスクリームを添えて」というデザートのようなイメージ(笑)こちらのワイン、100mlで2,000円となります。メッセージを入力してください。