孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。千葉駅から徒歩7分、新田町にお店を構えるラソイにも、2AWの新たな船出を祝う新メニューが登場したとのことという訳で、この日のランチは2AWとのコラボメニューを頂くべく、ラソイを訪れるものとなりました。今日の所は十六穀米との組み合わせを試したく「紫悠さまセットVol2」を頂く事に。ファンならお馴染み、リングコスチュームと同じデザインとなる拘りぶり(笑)そして、そんなマットの上に登場するのがこちらセットメニューの1品目、カチュンバーサラダとなります(セットのドリンクは、ラッシーに変更して頂きました)チョップドサラダの様に、グラスへ盛り付けられた彩り豊かな野菜とチーズその上にはパパドが飾られており、見た目の華やかさを与えつつ、インド料理らしい風変わりなサラダとなっております早速、こちらをスプーンで頂いてみると、まず届くのがスパイスの香りサラダではありながら、数種のスパイスが加えられており、スッと抜ける良い香りの後に辛味が到来この辛味が、チーズのコクや各野菜の甘さを引き立てており、斬新な味わいであるものの、スパイスの辛味が病みつきになりますなおこちらのサラダ、レギュラーメニューにも存在しているとのことですが、今まで気付かず(汗)カレーの種類が多いお店だけに、そちらにばかり目が向いてしまうこと更には、写真で見ただけでは味の想像が付かない事から、注文する事なくいたのですが、これはスパイス好きには、是非とも1度味わって欲しい、斬新な味わいに、クセになる美味しさを秘めたサラダとなります。浅川紫悠のコスチュームをイメージしてか、カレーには珍しい黒の器そこに盛り付けられたバターチキンカレー(今回は辛口をオーダーしたので赤いですが、本来はもっと黄色み寄りの筈)副菜には、これまた鮮やかな赤さが際立つビーツご飯は、ラソイでは初となる十六穀米がたっぷりそして、ご飯の上に飾られたパパドですが、これは角度を変えて見ると納得2AWの新たな船出をイメージし、船のデザインを模した盛り付けとなっていたのです豊かな色彩に、健康を意識した十六穀米カレーと共に頂くことで、酸味や甘みも加わるビーツその組み合わせだけでも、目で楽しめるコラボメニューとなっていますが更には、船出を意識した帆船モデルになっていたとは、2AWへの深い愛情が伝わってきますそして、本メニューの特典となるのが、こちら浅川紫悠選手の直筆サイン入りステッカーとなります(こちらは数量限定とのことです)光の加減に加え、黒地の部分に黒いペンで描かれ、かなり見づらいものの、そこにはしっかりサインがちなみにこちらのステッカーは、1度張ったら終わりではなく、何度でも張り直しができる優れものとのこと直筆サイン入りだけに使用を躊躇いそうですが、張り直し可能とあらば、すぐさま貼りたくなります(笑)さて、見た目をしっかり堪能したところで、肝心なカレーの方を頂きましょうこちらのビーツですが、これは副菜として味わうよりも、カレーに混ぜながら頂くのがお勧めとのこと甘さとコクがウリのバターチキンカレーそれを辛口で頂くという珍しいパターンに加え、添えられた副菜もまた珍しいタイプラソイでは散々、色んなカレーを食べてきた私ですがそれをしても、この組み合わせは初となりますので(どうせ美味いことくらいは分ってますがw)これらの組み合わせを、じっくり味わうべく頂いてみましょうまずグッと届くのが、バターのコク甘みと旨味をしっかり感じるバターがカレー全体に広がり、まろやかな味わいを感じさせますその甘みに引き立てられるように伝わって来るスパイスの味わい1種2種では無く、複数のスパイスが混ざり合うことによって生まれる深みが伝わり、奥深さと重厚さを産み出していますそして辛味の方ですが、これは見た目と比べギャップを感じる程で、ほぼ辛味を感じません先に食べたカチュンバーサラダが辛味を与えていたこともありますが、それを差し引いても甘みの方が強く感じられ、他のカレーのような汗を掻く辛さには至らず良い意味で、バターチキンはどこまで行ってもバターチキン、でしょうかバターの強いコクがあるため、ほぼ辛味を感じませんので、辛いものが苦手な方でも安心して頂ける味わいですそして、本邦初となるビーツとカレーの組み合わせこれが実に面白いというか、今までに味わったことの無い旨味を与えてくれますほのかな酸味を感じさせながら、独特の食感が加わることで、従来のカレーには無い美味しさが感じられますカレーと言えば、福神漬け!!を、さも当たり前の様に組み合わせてきましたが(福神漬けの中身がなんなのかも良く分ってないけどw)この甘みとコクが溢れるバターチキンカレーに、ビーツを合わせるという新たな組み合わせ鮮やかな色味に食感だけでなく、整腸作用や肝機能アップ、更には強い抗酸化作用と、様々な栄養素まで摂取できる付け合わせ医食同源を地でいく最高の組み合わせを摂取できたとあらば、食べてる側から肝臓が喜んでいる気分になります。他のメニューとの兼ね合いもあるので、ちょっとこれは難しそうですかね。そんな感じに主役となるカレーを大満足にて頂き終えた所で、最後はスイーツが登場この日のセットには、バニラアイスの生クリーム添えそして、アイスの上には、これまた不思議なスパイスが振りかけられておりますまたもや新しい組み合わせとなったバニラアイスを、早速一口まず感じるのはバニラ特有の分りやすい甘みなのですが、スパイスと共に頂くと、甘みが控えめにこれがなんのスパイスなのか、それを解き明かすほどの知識は私にありませんが、バニラ特有のまどろっこしい甘みが残らず、スーッと引き上げています甘み自体が失われる訳では無いものの、後を引かなくなる爽快さは、スパイスがもたらす効能でしょうかここでもまた、スパイスの奥深さを味わうものとなり、その可能性の幅はもちろん、まだ見ぬ料理に出会う感動も得る結果に。「紫悠」の文字が、普通に変換しても出てこない、ブロガー泣かせの商品名である事(涙)以前のリングネームである「GO浅川」なら、どんだけ楽だったか(笑)まあ、そこはコピペで解決させて頂きましたがいずれにせよ、2AWの新たな出発を祝うコラボメニュー、2AWファンはもちろん、様々な栄養素をヘルシーに頂ける一杯となりますので、ぜひ一度味わって頂きたいお勧めセットとなりました。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。お勧め千葉グルメコメントは受け付けていません。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。