KitchenHOMENEWS記事(ブログ)ブルゴーニュワインのブログ日常の食卓や生活を楽しく豊かにするブルゴーニュワインの紹介ブログです。生活雑貨のブログ日常の食卓や生活を楽しく豊かにする生活雑貨の紹介ブログです。元バイヤーのブログバイヤー時代の経験や生活を楽しむ方法を紹介するブログです。Onlineの商品の中でも特におすすめする商品です。MAPサイトマップmenuCLOSEHOMENEWS記事(ブログ)ブルゴーニュワインのブログ日常の食卓や生活を楽しく豊かにするブルゴーニュワインの紹介ブログです。生活雑貨のブログ日常の食卓や生活を楽しく豊かにする生活雑貨の紹介ブログです。元バイヤーのブログバイヤー時代の経験や生活を楽しむ方法を紹介するブログです。Onlineの商品の中でも特におすすめする商品です。Beaune)ボーヌの傍らという名前のぶどう畑です。知られていませんが、赤ワインの評価はかなり高く、価格もコートドボーヌ地区のためリーズナブルです。コートドボーヌ地区は白ワインが有名でかなり価格が高騰していますが、実際は赤ワインの方が生産量が多く、価格もコートドニュイ地区に比べるとリーズナブルなものが多いのが特徴です。ボーヌ」はボーヌやポマールなどのメジャーな村と比べて価格も控えめで、安くておいしい繊細なブルゴーニュの赤ワインとしては、まさに知らないと損する銘柄です。白ワインは全体の生産量の10%と市場ではほとんど見かけません。標高250~400m、北側にロワン川が流れ、南のボーヌの谷間の斜面の上流にある美しい村です。有名で存在感のあるコルトンの丘から少し奥まったところにぶどう畑があります。水はけのよい丘の斜面で、斜面の上部は急勾配な斜面になります。赤ワインはミネラルの効いた情熱的で力強いタイプから、繊細なタイプまで、畑によって特徴が異なります。ロワン川を境に北と南に分かれています。Vergelesses)は鉄分を多く含むため濃厚で複雑なワインができます。「セルパンティエール」(Serpentieres)は石灰岩質の泥灰土壌のためやや繊細でエレガントなスタイルができます。:北東向きで、砂利は少なく砂が多めの土壌。Narbantons)は柔らかい果実味を持つボーヌのスタイルに似た味わいになります。:村名クラスのワイン。北側のありロアン川が運んできた粘土石灰岩の崩積層の上にあり、ベリー系のフルーティさや菫の香りが中心のワインができます。KITCHENが販売するサビニーレボーヌ。イエ)はボーヌ村と隣接するサビニーレボーヌ斜面の南側にあります。ボーヌブルゴーニュ赤ワインニュースレター配信中お料理に合わせたワインの選び方、お家でのワインの楽しみ方、ワイン会のご案内、オスピスドボーヌの予約販売情報等をお届けいたします。メールアドレスをご登録ください。受信ボックスまたは迷惑メールフォルダを確認して購読承認手続きをしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。元バイヤーおすすめ、夏にぴったりのブルゴーニュ白ワインモンラッシェ村は白ワインの最高峰、2つの村名AOCと5つのグランクリュRECOMMENDこちらの記事も人気です。受信ボックスまたは迷惑メールフォルダを確認して購読承認手続きをしてください。