日本の夏、蚊取り線香クッキーの夏。日本の夏、蚊取り線香クッキーの夏。日本の夏、蚊取り線香クッキーの夏。#緑色のうずまきにピーンと来たら、夏本番だ。今でこそベープ的な電気のやつにその地位を奪われているけど、昭和の夏はこいつらが大活躍していたものだ。したら、今の子供たちはリアルで見たことないかもしれないけど、たまには蚊取り線香のことも思い出してほしい。いうことで今回は、蚊取り線香に似せた抹茶クッキーの作り方だよ。色的に食欲はそそらないかもしれないけれど、目をつぶって食べればうまい。食いしん坊さんはまちがって蚊取り線香を食べないように注意しないとな。スポンサードリンク※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。・アルミホイルにサラダ油を2,3滴落としキッチンペーパーなどで塗っておく。・絞り出し袋はコップにセットしておく。・トースターは750w(約200度)で1分ほど温めておく。・バター場合は室温に戻すかレンジ500wで20秒ほど加熱して使用する生地を作る・ボウルにバター、砂糖を入れゴムベラで混ぜる。・抹茶粉、牛乳を加え混ぜ、最後に薄力粉を入れ良く混ぜる。・絞り出し袋に詰めて空気を抜き、口をゴムで閉じる。絞りだしてトースターで焼く・絞りだし袋の先端を8mmほどの幅にカットする。・ホイルの上にらせん状に3周絞り出してラップを被せる。・その上を指の腹で軽くなぞって生地表面を平らにならす。・ラップを静かに剥がしトースターに入れ、もう一枚のホイルを被せて750wで5〜6分焼く。・焼けたら出してホイルを剥がし、粗熱が取れたら完成。■ワンポイントアドバイス・生地を絞り出しながらゆっくりらせんを描く。・硬めで絞り出しにくい時は牛乳を小さじ1ほど加える。・お使いの調理器により加熱時間などは調節する。・表面の凹凸を抑えたい時は焼き上がり後、熱いうちに再度ホイルを被せ、糸底のない皿などを数分乗せておくと良い。・できあがりは本物の蚊取り線香より重めなので扱う時に注意する。蚊取り線香型抹茶クッキー、できちっち!パッと見蚊取り線香そっくりの抹茶クッキーが完成だ。形状を保つためやや硬めに作っているので、パキパキ折って食べられるよ。抹茶の風味豊かなおいしいクッキーだが、本当に蚊取り線香を食べている気分になるから不思議。夜は特にそう思うから不思議。アイスクリームと一緒に食べてもいいので、アイスの飾りつけにもなったりならなかったり?出来上がったら冷蔵庫や冷凍庫に保存しておけば形崩れが防げて、色あせが少なくなるよ。果てしなく蚊取り線香に近づけていくことにする。点火して、きちんと蚊をとってもらおう、そうしよう。昭和の日本の夏が今ここに...蚊は前回紹介したきなこ棒のレシピを使用。温めたはちみつにきな粉を混ぜ生地を作り、フードカラー黒を少量混ぜ作ったものだ。線香の火の部分はマシュマロに少量の水を加えレンジで加熱し粉砂糖を加え、マシュマロフォンダントにし、フードカラー赤、黒で色付けし張り付けた。蚊もまるごと食べることができるよ?いや食べたくはないだろうけれど、おいしいきなこ飴だよ?実際の蚊取り線香の台に刺せば、さらに臨場感がこみあげてくる。料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモさて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!▼あわせて読みたい夏の風流。アナゴの錦玉羹の作り方【ネトメシ】これはうまい!夏の元気をお魚パワーで。points情けは人の為ならずは本当だった。points亡くなった娘と(仮想現実(VR)で再会した母親、涙が止まらず。pointsペンギンは人間と同じように話す。#関係なくてごめんだけど、蚊取り線香で実際に蚊が死んでるの見たことない。#※3最近は使わなくなってきたけど、普通にポトポト落ちるよ。昔より衛生環境が良くなって、蚊そのものが減ったのもあるかも。あとは忌避効果で、あさっての方に移動してから成仏してるとか。#>>3死んでるのか気絶かわからないけど落ちてるし近寄らないから有り難い。#蚊取り線香は蚊が寄って来ないのは、除虫菊が効果有るんですね。#今でも、夏の夕暮れに蚊取り線香焚いて蝉の声を聴いていると、夏を満喫してるなぁ、って感じるよ。蚊取り線香ができたのも文明開化の御代だよ。誕生から120〜130年程度で、結構新しい。それ以前は、蚊帳を吊って寝たり物理的に煙で虫を追い払う蚊遣り火を焚いたりしていた。#端から螺旋をほどく様にして食べるよね、これ。ロールケーキもそうしてる。#火の部分が凝ってて凄く好き。#板状に伸ばして細く切って丸めたほうが似ると思う。#どうせなら煙も再現してほしかった。※35このグルグルはクッキー型を自作するにも大変そうだし、きしめん状のヒモ生地に切ってから渦巻きに置くと特に中央付近とか、圧迫された内周がめりめり盛り上がって引っぱられた外周がピキピキひび割れてあまり上手くいかなそうな気がする。きしめん状ではなく丸紐状に細く伸ばした生地を渦巻きにしながら置けば、まだしも割れが少なそうだけど(手作り時代の蚊取り線香もそうして2本の練り生地を巻いてた)、ただ、現代の「蚊取り線香」のイメージでは丸みのある紐の渦巻きより、表面が平たい方がそれっぽい。なると、どのみち渦巻きに置いたあと平らに均す工程が入るが、どうせそれなら、紐を練る手間を掛けずに絞り出しで良いという結論に落ち着くかと。