飽きのこない優しい味を実現。とり多津の考える「唐揚げの美味しさ」は、外はサクッと、中はジューシーということ。それが、からあげの命だからです。鶏肉本来の美味しさを引き出す味付けは、塩分濃度の高すぎない自然な味付けの3点も一緒です。その美味しさを引き出す秘密は、スパイスのブレンドノウハウにあります。醤油・みりん・生姜・ニンニクの調合という従来のからあげのたれとは、まったく違った次元のブレンドノウハウを駆使しているのです。