日本ロマンチック街道沿いで、窯焼きナポリピザと地ビールなどを味わえます。日光生まれの店長は、実は元大工。設計からピザ窯まで丸ごと築き上げた、愛情いっぱいの空間で寛げます。「熱々のピザを食べて笑顔になってもらいたい、その思いだけです。かおり」でつくるピサ生地はモチモチで香ばしい美味しさ。「日光HIMITSU豚」を使用した店長自慢の『自家製燻製ベーコン』など、地元の食材が絶品。雄大な自然が取り囲む店内の大きな窓からは、春夏秋冬の美しい景色を眺められます。ビジネス、特別な日まで。自慢の寿司と和食のおもてなし。mifune】は、店内での食事のほか、慶弔事、仕出しも頼めます。『季節の小料理』は旬の食材を使った、和食の一品料理。目にもおいしい一皿です。寿司はこだわりの『マグロ』・『ウニ』、旬の魚介をお好みで。法事・慶事には、おもてなしの心をこめた会席料理を。店の座敷を会場として使えるほか、仕出し料理としても提供しています。どのお膳も一品一品が細やかなしつらえで、特別な日、想い出に残る日をふさわしく彩ってくれるでしょう。個室もあり、ビジネスの会合や宴会など、幅広く利用したいお店です。旬の厳選素材が集う『お造りの盛り合わせ』や、鮮魚や仔羊肉などあらゆる素材をまろやかな味わいに昇華させた『西京焼き』など、名店で修業を積んだ料理長が織りなす料理は、どれも日本酒に合うように工夫された逸品です。常時60種類以上揃う日本酒の中から、相性のよい銘柄を店主がセレクトしてくれるので、一品ごとに日本酒との新たなマリアージュを体験できるのも【ぜん】ならでは。横浜の吉村家をルーツにし、その孫弟子にあたる家系ラーメン。「うまい」とお客様に言ってもらいたい、ただそれだけのために、日々ラーメンを心を込めて作っています。