user青汁素材でも利用される有機JASとは?ツイートシェアはてブLINEPocketあなたは有機JASという言葉を聞いたことがありますか?「聞いたことはあるけど内容までは知らない」という人が多いのではないでしょうか。そのようなあなたのために、ごく簡単に有機JASの説明をします。有機とは聞きなれない言葉ですが、有機栽培という言葉は聞いたことがあるかもしれません。オーガニック栽培とも言います。日本国内での有機栽培の普及を目指し、1993年に日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会という組織が設立されています。そのホームページに記載されている有機栽培の定義が以下です。そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさします。オーガニックの意味はなにか?つまり有機栽培とは、「野菜を栽培する際に、農薬や化学肥料を使用せず天然の肥料などで育てる方法」です。「有機と無機とはなんだ?なんでそういう名称?」という疑問が浮かぶかもしれません。辞書の定義を引用すると以下のようになります。生活機能を有すること。有機物の性質をもつこと。