様々な飲食店経営、ショッピングモールのお惣菜部門など実際の接客業を通じてお客さまから得た消費者目線の食堂設計をご提案します。常にお客さまからのニーズに応えなくてはいけないレストラン業務。食堂業務も同じく、お客さまに「いかに食事をスムーズに提供できるか」がポイントだと私たちは考えております。実際に厨房の施工ひとつで、調理をする側にとっては大きな変化をもたらします。私たちの実店舗で培った独自の厨房プランを食堂にも活かすことで、お客さまをお待たせすることなく、円滑に提供できます。品質・安全衛生を担保しながら、給食委託費のトータルコストを削減していく仕組みです。私たちがまず注目したのが、厨房作業時間です。導入の作業によって、厨房作業時間の7割近くを占める「下ごしらえ」を最小にし、厨房作業時間を短縮します。従業員食堂の委託を検討しています。何食/日ぐらいからお願い出来ますか?原則、ご契約内容によって様々ですが、50食/日程度から可能です。詳しくはお問い合わせください。会社や学校のイベント行事(創立記念日等)に合わせて特別メニューの提供等は可能でしょうか?はい、可能です。各イベント等のご要望に合わせて対応いたします。福祉施設ですが、ミキサー食やキザミ食は対応できますか?はい、対応いたします。食数にもよりますが、詳しくはお問い合わせください。Reserved.ページトップ。