2017年4月17日yukieつぶの綺麗な雑穀を選ぼうFacebookTwitterはてブPocketFeedlyアイコという、トマトが好きです。美味しくて、3日くらいで食べてしまいました。トマトが食べたかったので、スーパーでトマトを買い、食べました。アイコは、味が濃くて美味しかったのに(^^;ま、しょうがないか。今や、野菜は旬の時期だけでなく、年中出回っています。便利ではありますが、栄養価は旬のものの方が高い。安くてうまい!そしてこだわって作っている農家さんの野菜はうまい。50年前の野菜と比べたら、ビタミンなどは、半分、またはそれ以下とも言われています。細胞を錆びつかせる、活性酸素は何倍にもなったが活性酸素から細胞を守るビタミン、ミネラル(ビタミンC,E,βカロテン、リコぺン、セレン、マンガンなど)は取りづらくなっているのが、現状です。そこで、食べ物ででビタミン、ミネラルを効率的に摂取できる、雑穀をお勧めしています。つぶの綺麗な雑穀を選ぼう雑穀は抗酸化力に優れていて、生命力が豊富です。現代人に不足しがちな、ビタミン、ミネラルをたっぷりと摂ることが出来ます。雑穀にも足りないものがあります。ビタミンCは入っていないので、野菜、果物から取ってあげたいですね。美味しくて、品質の良い雑穀を食べてください。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。雑穀は料理にも使えます。幸せホルモンを増やすには、しっかりと食べる♪いつも、穏やかで幸せな気持ちになる。幸せホルモン、増やしたいですよね。幸せホルモンの、セロトニン。...10日間プログラム産後のお腹をもっとスッキリさせたい!わたしのお腹ひっそりと?公開中〜産後、2年以上経っています。日本人女性に冷えている人多いですよね。12月に「冬の温めレッスン」を開催しました。好きな時に、すぐに買うことが出来ます。行けば、すぐに食べられるも...ブログフジョシって知っている??先日、フジョシという言葉を初めて聞きました。