爽やかな酸味とうまみがとけ合ったおいしさです。ご飯にもパンにもよく合う一皿。簡単で手間いらず、あっという間に出来ます。カンタン酢を送っていただきました。ありがとうございます。「炒めたん」とは、炒めたもの...のこと。炒め物は「炒めたん」・・・と普通に言うのです。1本(その他青ネギなど青味)【作り方】1.トマトはくし形切りにし(6~8等分)、横半分に切る。大きく混ぜて半熟状態でいったん取り出す。4.3のフライパンにごま油(少々)を熱し、1のトマトを入れて炒める。煮詰めて、3の卵をもどす。5.全体にからめて火を止めて、器に盛る。上に、茹でた三度豆のうす輪切りを散らす。卵の火の通りはお好みで加減してください。素材とカンタン酢のうまみが効いているので、減塩にもなります。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。