(返品など)この商品について問い合わせるこの商品を友達に教える福岡在住のヌードルライター・山田祐一郎さんによる麺本「秘蔵の一杯」。日本で唯一のヌードルライター(本人調べ)として、福岡を拠点にテレビ・ラジオ出演、全国誌や九州の食関連雑誌やフリーペーパー、ウェブメディア等への執筆等で幅広く活躍中の山田祐一郎さんが、麺好きのための決定版として、自身が愛する麺だけを選び解説しています。※お求めはお近くの書店または、Amazonでどうぞ。