フランス料理上級科・イタリア料理上級科では2年次に学生ストランを運営!調理技術とレストラン運営を実践で学びます。挑戦と成長の記録これは料理人を目指す若者の挑戦と成長の記録3つの学生レストラン(学生インタビュー)毎回真剣勝負!学生が調理・接客・運営するレストラン3つの学生レストラン(日本料理、フランス料理、イタリア料理)3つの上級科が運営する学生レストランの総集編です。[2年制]では2年次に学生ストランを運営!調理技術とレストラン運営を実践で学びます。「フランス料理上級科」レストラン実習!フランス料理上級科[2年制]では一般のお客様をお迎えしてレストランを運営!フルコースを提供します。「イタリア料理上級科」レストラン実習!イタリア料理上級科[2年制]のレストラン実習では本物のお客様がご来店!調理から接客まで学生主体で運営します。新キャンパスで学ぶ在校生に突撃インタビューしました。竣工レセプション2018年4月開学予定の太秦キャンパスの竣工式が行われました。Reserved.資料請求オープンキャンパス気軽に相談!アクセス電話でのお問い合わせTEL。