note転勤族の主婦です。日々の食卓や暮らしのことを綴っていきます。「IEbiyori」のサチさんからバトンリレーのお話が来てしまい!!お話を聞いた時は「ひぃーーーーっ!!ムリムリ」って思ったのだけど大・大・大好きなサチさんからのお願いを断るなんてねぇ、、と思い、頑張ってみることにしました。専業主婦まさきの1日*まさきさん▼IRODORI~小さくて心地よい暮らし~*HIROKOさん▼いつでも、HOME*まどなおさん▼IEbiyori*サチさんということで、我が家の「常備食材」を紹介させていただきます。私らしい呑兵衛の食卓の手抜きごはんに役立つ便利なものをご紹介することにしますね^^まず、、必ずと言っていいほどあるのが・「鯖缶」&「オイルサーディン」オイルサーディンが、、ゴルゴのしか買い置きしてなかった・・苦笑これ普通にスーパーで買った物です。ゴルゴに惹かれて^m^サバ缶やオイルサーディンはあと1品足りない!って思った時にピッタリです♪この日はアボカドをカットしたものと一緒に耐熱皿に入れて、マヨネーズととろけるチーズをかけてトースターでチンしただけ!アボカドじゃなくて、ジャガイモとかブロッコリー、キャベツ・・などその時家にある野菜で適当に作ってもOKです。・紫色っぽい野菜&お気に入りスパイス紫キャベツとか紫たまねぎ、ブロッコリースプラウトも紫タイプがありこの紫色がちょこっと入るとカフェ風サラダっぽくなる気がするんですよね~ちなみに、紫キャベツが高くて買ってなかったので最近はラディッシュに頼ってました。笑これらを使って、適当な野菜を混ぜて作った簡単サラダがこちら。私はどちらかというとポン酢には柚子胡椒派で^^シンプルに焼いただけの鶏肉に柚子胡椒やユズスコをかけるだけで美味しいし!藻塩はこの時↑もトースターで焼いたそら豆をつけて食べていました。鰹のタタキの時(刺身類とか)野菜に使うとか。・めかぶ&鶏むね肉ちょっと地味目?な食材ですが^^;免疫力がアップするとどこかで(TVかな)で聞いて食べ出しためかぶ。めかぶはそのままポンと器に入れて小鉢風にしておかずの1品にしちゃうしほんの少し手をかける時はごま油でネギとお肉を炒めて中華風スープの中に入れてめかぶスープにすることもあります。糖質オフダイエット中+お手頃価格なので鶏むね肉必需品!冷凍庫には味をつけて冷凍しているものとそのままの状態で冷凍している物などがあります。笑かなり手抜きなんですが・・とりあえず見れる食卓になったと思っています~←自画自賛か。お手数をおかけしますが↓ポチっと押していただけると嬉しいです。北欧ランキング人気ブログランキングへ遊びに来てくださって、ありがとうございます。>yuki食器や北欧雑貨が好きな転勤族の主婦です。日々のことを綴っていきます。何かありましたらこちらの↓メールへお願い致します。ライブドアブログこのページのトップヘ。