itヒルトン東京の1階にある「マーブルラウンジ」では、本日2018年12月26日から2019年5月31日までの期間限定で、ストロベリーデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」を開催中!会場には、かわいらしい猫たちがいっぱい!パリの街を舞台に、悶絶キュートなモフモフ猫といちごデザートによる可愛すぎるコラボを満喫できます!開催初日に、いち早く実食体験をしてきたので、写真と共に詳細や楽しみ方を書いていきます!※このページは昨シーズンの実食レポートです。今シーズンは、2019年12月26日〜2020年3月下旬ごろまで「ストロベリー・プリマ」が開催されます。予約方法&混雑状況(待ち時間)ヒルトン東京「マーブルラウンジ」のストロベリーデザートビュッフェは毎年大好評で、今シーズンもすでに土日は3月末まで満席!開催初日の12月26日現在、平日であればまだ2月でも空席があるそうです!また、ディナービュッフェの「ストロベリーCATSコレクション」のほうが、売り切れていない日が多いようなので、夜のビュッフェも検討してみては。ストロベリーCATSコレクション」デザート&ディナービュッフェ7,000円(28%OFF)の予約はコチラ「マーブルラウンジ」で都合のよい日程がすべて満席だった!という方は、同じヒルトン東京内にある「メトロポリタングリル」や「王朝」へ訪れてみてはいかがでしょう。「マルシェの苺」ストロベリーサントノレ。ア・ラ・パリジェンヌ」サクサクのタルトの上には、ビターオレンジ風味のカスタードクリーム。その上には艶々の大粒苺をトッピング!濃厚なピスタチオクリームとオレンジコンフィーの風味が大人仕立ての苺タルト。ストロベリー・イスパハン」タルト生地の上にバラ風味のスポンジ、ラズベリージャム、ライチとストロベリーをあしらったクリームを2層に重ねた上品なスイーツ。「公園デビューの苺ダックワーズ」ピスタチオのダックワーズにピスタチオバタークリーム、さらに酸味の強いグリオットとフレッシュ苺をトッピング。「苺とルビーチョコレートのタルト」ルビーチョコレートとパッションフルーツのガナッシュにココナッツをきかせ、ストロベリーをトッピング。愛らしい猫足に胸がときめく一品。「ストロベリー‘キジトラ’シャルロット」サイドのビスキュイはキジトラ模様。バニラムース、苺のジュレが優しい味わいのシャルロットケーキには大粒苺とトラ模様のチョコレートをトッピング。胡椒、アーモンド、ヘーゼルナッツのクラッシュ入り蜂蜜のムースに、ストロベリークリームとをトッピング。したはちみつの甘さと香ばしいナッツの風味や食感を楽しめます。子猫という意味のひとくちサイズのストロベリースイーツ。ドーム型の苺ムースの中には、香り高いフレーズデボアを忍ばせ、ラズベリーで猫耳を表現しました。苺とラズベリーのクリームに、ピスタチオクリームをトッピング。クリームパン」プ二プ二、まんまるの猫の手をイメージした一口サイズのクリームパン。「ストロベリーティラミス」ココリコの花の香り(ひなげしの花)を効かせたストロベリーティラミス。マスカルポーネクリームに苺のコンポート、ココリコの花の香りを移したスポンジを配し、フリーズトライストロベリーでコーティング。「ストロベリーバシュラン風パルフェ」メレンゲ、ベリーコンポート、ホイップクリームのパフェ風グラススイーツ。「ストロベリーショット」レモン、バーベナの香りを抽出したイチゴジュース。種のチョコレートファウンテンなどを味わえます。COLLECTION」があると書いてあります。進むと、今度は電話ボックス!ここはフォトスポットになっていて、ボックスの中で写真撮影を楽しんでも良いですし、隣の椅子に置かれている猫耳をつけてもよし!フォトプロップスや、猫の手も用意されていました。写真を撮ったら、さらに奥へ向かいましょう!ビュッフェ台(テーマごとの紹介)電話ボックスを過ぎると、おっと、ここはストロベリーCATSコレクションの会場のようです!マイクを持った猫たちが並んでいます!まわりには、ハットやハイヒールなどファッショングッズも飾られており、パリコレ気分!?もう1つのビュッフェカウンターは、パリの街並みがテーマ。エッフェル塔や......パリのカフェ!そして、パリのパン屋さんまで!街灯の隣では、音楽を奏でるネコの姿も!おっと、ここはお花やさんでしょうか。会場の1番奥にはセイボリーのコーナー。その手前にもスイーツのビュッフェテーブル。プロジェクションマッピングが流れるマジカルチョコレートファウンテンも、クリスマスシーズンに引き続き設置されていました。コールドマーブルアイスクリームのコーナーに......ワッフルも!好きなソースをトッピングしていただきます!いざ実食!おすすめは焼きりんごがたっぷりの「マルシェの苺」ここからは、いよいよ実食レポート!やっぱりまずは、フレッシュいちごから頬張りたい!ん!?あれは......トングが猫の手になってる!!かわいすぎる!!こんな風にしていちごの写真撮影も満喫してみました!まだ12月ということもあって、ヘタの近くが白いイチゴもありましたが、程よい甘酸っぱさでどんどん胃におさまっていきそう!スイーツの合間に食べるとリフレッシュできそう!次はセイボリー!今までのマーブルラウンジのデザートビュッフェの中でも、今回は軽食の並び列の長さが最も長い気が!1回目に盛り付けてきた軽食たちはこちら!ネコの手の形をしたクリームパンも一緒に盛り付けてみました!中にはカスタードクリームがたっぷり。サンドイッチは、ハムチーズ入りのものや、チーズオンリーのもの、ハムオンリーのタイプがありました。隣に置いてあるソースをたっぷりつけて食べるのがおすすめ!マスタードの香りがステキなのです。楽しみにしていたいちごスイーツ!ナプキンにもネコといちごが描かれていたので、一緒に撮影してみました!ちなみに、この中でもっとも好みだったのは、焼きリンゴがどっさり入っている「マルシェの苺」。