時々見ると、料理を創る事が楽しくなるレシピがいっぱいのブログです。篠山へ先日、友人に誘われ、兵庫県の篠山へツーリングで行きました。寒さはありましたが、天気は上々、最高のツーリング日和でした。篠山では、秋にイベントをしており、なぁ~んとメインイベントが牛の丸焼き結局焼いている時に行けず、焼き終わった後、さばいた部位を販売している所しか見る事が出来なかったものの、骨だけが串に刺さっていた焼き台は、グロテスクでした。着いて行く事にしました。季節柄、『むかご』が売っていたので、買ってしまいました。