一週間分のてきとう献立計画。義母からえごま油をもらうんです。ヘルスケア&ケア用品この商品を含むブログを見るそうこれ。体に良いと噂のえごま油。久々にコロッケを作りました。かぼちゃ1/4とさつまいも1本でデリ風サラダを作ったけれども、食べきれないのでコロッケにリメイク。一緒に普通のコロッケも、という感じ。毎年この時期になるとすだちを頂きます。おいしいけど使い切れない、使いこなせない。いうことで今年ははちみつ漬けにしてみた。浸透圧で水分が出てきておおおお!っとなる。レモネード風にしてのんでみたらとてもおいしかった。子供の頃、私の住んでいた近所の弁当屋の人気メニューは鶏そぼろ弁当でした。四角い黒塗り風のプラスチック容器に入った茶色く濡れたような色合いの鶏そぼろと鮮やかな黄色い煎り卵のコントラストが美しく感じたものでした。毎年雑煮用に購入した白味噌をダメにしてきた。雑煮以外に使い道がわからなかった。私の生家では雑煮以外で味噌仕立ての料理が出たことがなかった。料理の覚書うちでやってる鍋一覧。80代の叔父の好みの関係でオーソドックスな鍋しかやりません。野菜メインもしません。()内はメインの具材です。白滝やマロニーや春雨もたまに入れます。料理の覚書その昔、私の好きなTOKIOの松岡君が塩麹ブームに苦言を申していました。他にいい調味料はある、なんでもかんでも塩麹とか言う意味がわからない、と。しめじをさっとゆでて水きり、粗熱を取って大根おろしと三杯酢と七味で和えるだけ。鍋などで余った菊菜を足すと彩りと香りが良い上に、三杯酢で和えているので菊菜イマイチな叔父もおいしく食べました。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。