花角英世知事が新潟米「新之助」の田んぼをご案内するイベントを令和元年6月9日(日)、新潟市内にて開催いたしました。収穫まで、生育状況をレポートしていきますのでご期待ください。7月19日(金)2019年07月19日6月9日の田植えから約1ヶ月が過ぎました。市川海老蔵さん、堀越勸玄さん、花角知事が植えた新潟米「新之助」の生育は順調です。茎の数も増え、現在は「中干し(なかぼし)」が実施されていました。「中干し」は、田んぼの水を抜いて、小ヒビが入るまで田の表面を乾かす重要な作業です。これにより、1株あたりの茎の数が増え過ぎないよう調節し、実りの良い稲姿に整えます。田んぼには、所々に溝も作られていました。これは、「溝切り(みぞきり)」という作業によるものです。「溝切り」を行うことで、排水がスムーズに行え、「中干し」の効果も高まります。溝に溜まった水は、オタマジャクシやアメンボなどの避難場所にもなっていました。10/4(金)新潟米「新之助」は登熟中です。9/9(月)穂が出ました。