スタッフブログ大阪堺市三国ヶ丘で天然酵母とイーストレッスンカフェ・販売をしています。自家製酵母レッスン日本ニーダーからたためる発酵機が新発売でしました!!使わない時は、収納出来る優れもの^^私も1台購入します!生徒様の中で、発酵機の購入をご検討されてる方はお声をお掛け下さいませ。教室割引価格にて購入出来ます!!送料無料です。現在、注文が殺到してるそうですよ(#^.^#)イースト初めてレッスン(体験)も随時受付中です。実はケトリングしてないんですよ^^成型だけして、後は蒸気焼成のみ!(^^)!焼時間短縮する為に、バケット生地を無理やり作りました。雑穀が入ってて、もちもちです。折りたためる発酵機!そんなものが発売されたとは~。↓クープ入りのベーグルって初めて見ました。