蒸し器がなくても米粉がなくても大丈夫。電子レンジと小麦粉でういろうを作ります。水以外の材料をボールに入れる(砂糖はオリゴ糖を使っています)ボールに水を少しずつ加えながら混ぜる全て溶けたら耐熱容器にラップを敷く2を流し込み、電子レンジ500wで6分加熱する6分後、レンジから出し粗熱が取れるのを待つ(容器を水に浸けると早いです)冷めたら食べやすい大きさに切る(包丁を濡らしながら切ると切りやすいです)お皿に盛り完成!POINT工程4で濾しながらやると小麦粉の溶け残りが防げます抹茶はなくても問題ありません。豆知識:ういろう(外郎)の理由ういろうを漢字で書くと「外郎」と書きます。色々な説があるようですが、色が外郎薬に似ているからという説と中国から博多に亡命した陳宗敬が外郎延祐(ういろうのぶすけ)と名乗り、薬を献上するときの口直しに添えたお菓子だからという二つの説が有力と言われています。まとめいかでしたか?作るのはめちゃくちゃ簡単です。冷やす工程に一番時間がかかりました。米粉、油、オリゴ糖、たまごを使ってクッキーを作ります。小麦粉、砂糖、...2019-12-19白だしを使った、混ぜるだけで出来る、きのこの茶碗蒸し味付けは白だしにまかせます。無水鍋でカレーを作ります。読者になるこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。