吉野家ホールディングスは、「せたが屋」「ひるがお」ブランドをはじめとした飲食店を展開しているせたが屋と、吉野家ホールディングスのさらなる企業価値向上を目的に資本提携し、同社の株式を取得し子会社化する。屋は、「せたが屋」に代表される魚介ダシのきいた醤油豚骨スープのほかに、塩味・みそ味・豚骨味・つけ麺等、前島司氏が独自に工夫を重ねたこだわりのラーメンを提供する店舗を展開している。ベジタブルラーメンや調味料ゼロのラーメンの開発など、新しいラーメン作りにも積極的にチャレンジしている。BEGINNINGS2025」の実現を目指し、「競争から共創へ」を掲げ、新しい価値創造にチャレンジしている。屋がもつこだわりのフィロソフィーは、吉野家ホールディングスが掲げる6つの価値観とも合致するとともに、新たな価値を共に創造し国内外での発展を加速できると判断し、資本提携による子会社化をすることとなった。サイトのご利用についてプライバシーポリシ。