麺もなかったとしても。教えていただいただんご汁。これ、おいしいんです。小麦粉と、その半量の水を混ぜて練り、まるめたら乾燥しないようにラップをし、30分ほど寝かせます。小麦粉100gなら、お水50ccで、2~3人分くらいかな?別に分量は気にしなくても、適当に混ぜて、いわゆる耳たぶくらいの固さになれば大丈夫です。寝かせると、もちもちの生地になるので、これを引っ張ってのばします。あとは、ありあわせの野菜に、お肉や油揚げなどダシのでるものを煮たお汁に入れて、3~5分、火が通るまで煮たらできあがり。ご飯の代用品?いえ、ご飯に負けないくらいおいしいなあ!今日は、寒いから、生姜をいれたらあったまるしね。食べ物で、あったまれば、暖房も抑えられますし。会話がはずめば、心もぽっかぽかですね。***********今日も、見ているだけで辛くなる、震災の現場のリポートをTVでみました。大切な人との辛い別れ。被災地に、一日も早く元通りの生活が戻りますようにと願っていましたがもとの生活に戻れないという現実を目の当たりにし、愕然としました。被災者の数だけ、深い悲しみがある。想像を絶する悲しみがある・・でも、どうか、乗りきってください。被災地のみなさんの強さを信じて、祈っています。私も、目をそむけずに、復興までずっと自分のできること、を考えていかなくてはと思っています。6TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。