きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)を作りました。昨晩は土鍋でスープとして飲んで(ただ、土鍋で雰囲気を出しただけ)、おいしかったので、今日のお昼にもう一回作ってラーメンに。きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)に書いてありますが、ラーメンにする場合は、1)スープの量を一人で2人分にする2)とろみ付けの片栗粉の量は半量でがポイントになります。昨日から風邪気味なので、、、ネギをたっぷり乗せてみました。sazukaru代表39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴あり。mail@sazukaru.tokyo。