赤いビーツをご存じの方は多いと思いますけどわたしは5月に友人と行ったレストランで初めて意識したのです。前菜サラダに少しと、お皿に描かれたショッキングピンクのドレッシングに使われていました。赤いビーツに含まれる一酸化窒素が血流を良くする効果があるということで注目されているそうなんです。葉の部分には鉄分も多く、元気が出る見た目だけではないんだ~と感心。(ビーツを使ったお料理は、ロシア料理のボルシチが有名)うちの近所のスーパーでは入手できそうにないので自分で育ててみようと、そのときにすぐ種をネットで買っておきました。種を水に浸して種まき準備しておきました。袋が閉じないように割りばしを4本さしています。「花と野菜の土」や赤玉土、その他いろいろ混ぜた土です。割りばしでチョット空けた穴に蒔きました。密になりすぎたので、所々プラスチックスプーンでそーっと掘り上げてもう一袋用意して、そちらへ移してみました。ビーツの生命力に甘えてみます。らっきょう漬けをもう1kg作りました。シクラメンを買った時、いくつか他にも植物を買いました。(6)ショッピングはてなブログをはじめよう!ema625さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。