KATSUYOレシピマイレシピビールににワインに日本酒に・・・ハーブピクルス酸っぱいピクルス、食べたくなる時あります。グリンピースの田舎スープ昭和に流行った、懐かしい贅沢な素朴が詰まったスープです。豚のみそ焼きは、弱めの火でじっくり焼くのが美味。筍と切り昆布のナムル春の苦み野菜をたっぷり食べて、体を冬から春へリセットしますレタスキムチカルビ食べ方の提案です。三色ナムル韓国の野菜料理ナムルは日本の食卓にもよくあいます。アスパラガスと豆腐の若草揚げ塩や天つゆで食べて。アスパラガスとしらす干しの煮浸しいや〜っ、味のしみた一晩おいた味が、実にしみじみとうまいんです。えび天のおろし煮チビチビとおつまみにもよし、冷めたえび天のリニューアルにもいいのです。そら豆の塩ゆでそら豆でビールを一杯、縁側で。茄子焼きおかかフライパンで、サッと焼いて、美味しそうな紫紺色になったら、出来上がり。刻んだキムチたっぷり入ってます。ご飯に麺、生野菜にも。絹さやとあさりの上新粉揚げサクサクっと、柔らかな食感の衣デス。上新粉がなければ、小麦粉だけでもOK。焼いて、つけて、絡めるだけ。えびはなくてもいいけど、添えるとグッと豪華なり鶏肉とアボカドのレモンサラダアボカドはメキシコや、カルフォルニアの特産。鶏肉とトマトとそしてレモンの組み合わせは抜群です。和風麻婆茄子だしを効かせた優しい辛さ。舞茸とごぼうの炊き込みご飯ごぼうの深みと、舞茸の旨味をたきこんで焼き肉うどん元気百倍のおうどんですよ!!スナップエンドウの味噌炒めスナップえんどうは割って炒めるが美味し!根菜チップおつまみ、おやつにパリッパリ。