野外ライフアウトドアが大好きなトラさんがバーベキューに関するさまざまな情報をお届けします。バーベキュートラ自宅や庭でのバーベキューは迷惑なのか?ツイートシェアGoogle+はてブPocket私は個人的には自宅や庭でのバーベキューは「迷惑をかけるもの」という立場です。「自宅、庭でのバーベキュー=近隣に迷惑をかけてしまう」という気持ちでやらなければいけないと思っています。「自宅、庭でのバーベキュー=法律的に問題が無いからいい」という前提では必ず近隣に迷惑をかける事は間違いなしです。近隣に我慢を強いらせてる事も決して忘れてはいけません。いくら「法律的に問題が無いからいい」といえど、そういった考え方はあくまでも法律的であり、それを根拠に自由にバーベキューをするとなると、煙の問題、匂いの問題、騒音の問題、また視線やプライバシーの問題など、さまざまな問題をクリアしなければなりません。クリア出来ますか?私たちはみんな血の通った感情のある人間です。相手は機械やロボットではありません。我慢をしなければならない人が存在するのであって、その我慢の限界を超えた時、トラブルが発生し、最悪の場合、事件や事故につながっていきます。事情があるとして、どうしても自宅や庭でバーベキューをするとなると、「法律的には問題は無いが、近隣に多少の迷惑をかけてしまう。」というくらいの意識をもってバーベキューをしなければなりません。いう意識を持てば自宅、庭でのバーベキューをする時、近隣に対して迷惑をかけない為には(どんなに注意をはらっても大なり小なり迷惑はかかります。)どうあるべきか、自然とマナーのある対処法が浮かんできます。この気持ちが大前提!◎他人への「気使い、思いやり」を持つ。トラブルの根源は「自分さえよければいい」という考えに尽きると思います。これはバーベキューに限らず、キャンプ場でのゴミ、燃えカスの炭の放置、海水浴場での割れた空き瓶やガラスの放置、道の駅の駐車スペースでキャンピングカーがテーブルを広げての休憩など、一部の人による「自分さえよければいい」という自己中心的な行動が周囲の人に迷惑をかけ、不快な思いをさせ、不憫を強いらせることとなります。駅のキャンピングカー締め出しという結果を招く事になります。実際にその動きが各地で出てきています。一部の自己中心的な行動が他の利用者に迷惑をかけてしまう事を自覚すべきだと思います。◎「大なり小なり迷惑をかけてしまう。近隣でのバーベキューとなると、煙の問題、匂いの問題、騒音の問題、視線やプライバシーの問題がどうしても発生します。同じことを自分がされたらどうでしょうか?楽しいですか?常に「自分が同じことをされたら?」の気持ちを持つことが近隣とのトラブルを未然に回避するベストな方法だと思います。◎自宅、庭でのバーベキューは、厳しくなった「タバコの喫煙環境」と同じレベルであるという事。今、喫煙者を取り巻く環境は年々厳しくなってきてます。一昔前では考えられない厳しさとなりました。喫煙者は肩身の狭い思いで限られたエリアで喫煙してます。それだけタバコによる受動喫煙は「迷惑のかかるもの」という認識が世間に浸透したのだと思います。愛煙家からすれば「喫煙=法律的に問題が無いからいい」では通らない環境になりました。私も愛煙家の一人ですが、それだけ他人に迷惑をかけているのですから、どうしても喫煙したいのなら様々な制限を受けた中で楽しむ。これは仕方のない事だと思います。今や自宅や庭でのバーベキューはこの「喫煙」と同じ意識を持たないといけないと思います。以上の意識を持てば自ずと近隣に対して以下のマナー意識が出てくる。「気は心」といいます。バーベキューをする時は、事前にご近所さんに一言ご挨拶をするだけで我慢のストレスがかなり軽減されると思います。私は住宅リフォームの仕事をしていますが、工事の時は事前に近隣に粗品を持って、必ずごあいさつに伺います。これをするのとしないのとでは全く雰囲気が違います。工事もスムーズに進みますし、近隣の方も協力してくれます。車の運転で割り込みや合流をする時、相手に「ありがとう」の意思表示で会釈したり、手を上げたり、ハザードランプでお礼をしたりする事で、譲ってあげた方は「どうぞお先に」という気持ちになりますが、「ありがとう」の意思表示もせずに、「当然意識」で割り込みや合流をすれば、された方は逆にムッとします。そんな経験はありませんか?これと同じで挨拶はお互いの「心の壁」を低くしてくれる、おまじないみたいな効果のあるものです。挨拶の効果は大きいです。煙の発生源は炭と食材です。網焼きだと食材から滴り落ちる脂が炭に当たって発生する煙もあります。煙の出ない炭、脂が出ても滴り落ちない鉄板を使う工夫をしなければなりません。煙の少ない炭を使う炭の種類、性質、特性など、いろいろあり、シチュエーションによって炭を使い分ける必要がありますが、その分類や特性の詳細はいろんなサイトで同じような事が書いてありますので、あえてここでは書きません。●備長炭がベストということです。備長炭は火起こしが大変です。初心者の方にはハードルが高いと思います。よって備長炭の長所だけを取り入れたハイブリッド備長炭がおススメです。ガスを使う●煙と匂いと火起こしという問題では「ガス」に軍配があがります。ガスグリルを使うのも一考です。鉄板を使う●網焼きは網目から肉汁などが滴り落ちてどうしても煙が出ます。それを一気に解消するのは鉄板を使う事です。匂いのきつくないメニューバーベキュー=焼肉だけではありません。大自然の中でなら匂いや煙を気にする事なく焼肉が楽しめるでしょう。住宅街でのバーベキューとなればメニューも工夫が必要だと思います。炭からガスコンロの使用、網から鉄板の使用、そしてメニューは焼肉にこだわらず、鍋やフライパンを使ったメニュー、たとえばカレー、シチュー、スープ、焼きそば、ホイル焼き、肉は極力フランクフルトやソーセージ(肉汁は出ます。)を使う工夫をするのもいいかとおもいます。大音量で音楽を流したり、大声で話したり、笑ったり、バーベキューをしてる時はついつい楽くて、周りに気配りが出来てない事もあります。音量は直接的なストレスに繋がります。アルコールバーベキューとなると、どうしてもアルコールが入ってしまいます。いい気分になってついつい羽目を外してしまうのはアルコールが入った時です。常にご近所さんに迷惑のないように量をわきまえて、上品な飲み方を心がけて下さい。子供は泣いたり動き回ったり、はしゃいだりするものです。私は子供が大好きなので元気な子供の姿や、はしゃぎ回ってる子供の姿を見ると微笑ましくなります。それは時と場合があります。近隣のみんながみんな子供が大好きとは限りません。管理すべき親の責任であって、はしゃぎ回る子供には罪はないです。火を使うバーベキューの場合、管理の不注意から思わぬ事故や怪我に繋がります。親御さんがしっかりと見守って、注意すべき時はしっかりと注意してあげて下さい。朝早くから、または夜遅くまでバーベキューをするのはマナー違反です。昼前~19:00の時間帯の中で、バーベキューは2時間程度で終わりにするのがちょうど良いかと思います。休みの度に恒例のようにひんぱんに自宅、庭でのバーベキューは近隣の方に確実に迷惑をかけてしまいます。隣と隣の距離が十分に広い外国と違い、自宅、庭でのバーベキューの恒例化は避けるべきだと思います。日本では基本的にバーベキューは、土地に十分な余裕のある郊外、別荘、または専用のキャンプ場や施設で楽しむべきだと思います。自宅、庭でのバーベキューについて、少し調べるだけでも紹介しきれない位の意見が出てきます。ここではその「ほんの一部」を抜粋しました。公平性を保つために自宅、庭でのバーベキュー肯定派20件、否定派20件紹介します。さまざまな声を読んで皆さんが自宅、庭でのバーベキューは迷惑か?についてご自分なりの答えを導き出す参考にして下さい。自宅の庭なんだから、常識の範囲内であればバーベキューをするのも問題ないと思います。あれはダメ、これはダメ、と何もできないと息苦しいです。住宅密集地の狭い庭となると気が引けますが、そうでもない限り、マナー違反だとは感じません。河川敷とか公園とか、最近は“○○禁止”みたいに使用が制限されていることも多いので、バーベキューをする場所自体がないですよね。バーベキューぐらいいいだろ。神経質で面倒くせえ奴は嫌われるぞ。一声かけてくれたら別にいいや。臭いが~っていうが声かけてくれたら洗濯物しまえばいいし。毎日だろうがBBQに文句言う奴がいるのが怖いわ。BBQをするためにこの家を買った、自分らには先住権があるから新参者にとやかく言われる筋合いはない。臭いが出るのは不可抗力、キッチンで料理したって臭いは出る。うちも近所の換気扇の臭いで週末どころか毎日迷惑してる我慢しているのでお互い様。毎日じゃないんだから、そのぐらい目をつむるよ。自分家で何しようが勝手だと思う。マイホーム建てたんだから庭でBBQやりたいよね。