安全でかつ迅速に熟成することができる日本初の熟成製造技術「エイジングシート」(特許出願中)を展開しております。この「エイジングシート」を使用して「魚の熟成化」に成功いたしました。魚臭抑制方法などの効果が期待また発揮された商品となっています。菌の増殖によって肉の成分が美味しさや好ましい香りに変化します。回収した胞子を布に付着させることに成功いたしました。この布が「エイジングシート」です。株式会社フードイズムと明治大学が共同で特許出願をしています。熟成に必要な“菌”が短期間で増殖します。短期間で安定した『発酵熟成肉』を製造することができます。1度の牛肉記念日!すきやき食べ放題の予約方法2019年3月1日ダイニングバープロント初の完全キャシュレス化。ワイン飲み放題の実施も!2018年11月30日コラムインストアアプリで完全キャッシュレス化。食べられる三軒茶屋のお店。あるからあげグランプリ最高金賞受賞のお店でからあげ食べ比べ2018年7月9日ステーキ船橋市のいきなりステーキ。オープン日に行ってきました。本当におすすめなお店一穂。バーボンなつき将来の夢は「板前」から始まりました。それなのになぜかSE・一般事務・経理を経験。飲食への熱い思いは留まることがなく、エンゲル係数が高い生活へ。作る、見る、食べる、食べてもらうことが好き。キャッチコピーは【胃の中に入るものは何でも好き。】しかしピーマンは食べられません。バーボンなつき将来の夢は「板前」から始まりました。それなのになぜかSE・一般事務・経理を経験。飲食への熱い思いは留まることがなく、エンゲル係数が高い生活へ。作る、見る、食べる、食べてもらうことが好き。キャッチコピーは【胃の中に入るものは何でも好き。】しかしピーマンは食べられません。