tanari_nuさん他1人ステキクリップコメントブログで紹介ツイートmidoriさん野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしな...もっと見る我が家の5歳の娘はわりと何でもよく食べてくれて、野菜ではトマトや大根、ニンジンやキノコ類などが大好き。食事で困ることはあまりないのですが、野菜の中ではブロッコリー、ピーマン、ネギやナスが苦手。今の時期に甘みを増して栄養価も高いブロッコリーは、私が毎日のように食卓に出しても全然食べてくれません。理由を聞いてみると「帽子のところがいや!」というのです。帽子のところとは花蕾と呼ばれる部分ですが、どうやらこの部分のもそもそっとした食感が苦手な様子。春から年長さんになり、園でのお弁当生活もわずかとなるので、苦手野菜が克服できるようお弁当を工夫してみることにしました。中濃ソース、酒(A):各小さじ1砂糖(A):少々ブロッコリーとしらすのオムレツを作ります。ボウルに卵を割り入れてほぐし、ブロッコリーの花蕾の部分としらす、白だしを加えて混ぜ合わせます。サラダ油少々(分量外)をひいたフライパンを中火で熱し、卵液を流し入れてオムレツを作ります。熱いうちにキッチンペーパーなどで形を整えて完成です。子供のお弁当には2切れほど入れます。ブロッコリーとちくわのソース炒めを作ります。フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、ブロッコリーの茎、ニンジン、ちくわを炒めます。(A)を加えて絡めるようにして炒め合わせたら完成です。ブロッコリーの茎とは気付かずに美味しく食べてくれたようです。「あの緑色のはブロッコリーの茎なんだよ!」と言うと「え?全然分からなかった!コリコリしてて美味しかった!」とのこと。ひとつのブロッコリーの花蕾入りオムレツは・・・見てすぐにブロッコリーと気付いたようで、残してきました。卵と一緒なら食感も気にならずに食べられるかなと思ったのですが、見た目で拒否反応が出たようです^^;5歳ともなるとなかなか侮れませんね。娘の反応を楽しみながら、苦手野菜が克服できるよう私も工夫していきたいと思います!コツ・ポイントあくまでもブロッコリーが苦手な娘のために考えたおかずですが、お弁当作りの参考になれば幸いです。おすすめ【暮らしニスタ限定】対象期間でディノスの買い物がおトクに♪みなさんは、毎日使うキッチン道具をどんなふうに選んでいますか?たとえば100円グッズなら、安価なので悩まずに買えて、話題のアイテムを気軽に試したいときに便利。天かすと...midoriさん野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしながら、企業のレシピ開発やフードスタイリング、コラム執筆の仕事などをしています。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...カリッ、サクッ、トロッ、ジュワ...の口福♡限定!...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。あゆみ4超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器5🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟6おうちに眠っていませんか?ジョイントマットの再活用7【UNIQLOセール】今から使えるアイテム着回し+デニムコーデ8DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。こんな置き方あったか〰🎵🌟7花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6657641簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57398944児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7139657コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6017770四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。我が家の5歳の娘はわりと何でもよく食べてくれて、野菜ではトマトや大根、ニンジンやキノコ類などが大好き。我が家の5歳の娘はわりと何でもよく食べてくれて、野菜ではトマトや大根、ニンジンやキノコ類などが大好き。我が家の5歳の娘はわりと何でもよく食べてくれて、野菜ではトマトや大根、ニンジンやキノコ類などが大好き。我が家の5歳の娘はわりと何でもよく食べてくれて、野菜ではトマトや大根、ニンジンやキノコ類などが大好き。食事で...midoriさん。