19:00Tweetクイーンズ伊勢丹全店を皮切りに2月5日より販売開始エイベックス・マネジメント株式会社と日進乳業株式会社は、2月5日(水)より、プラントベースで体に優しい「ケアリングアイス」を新発売した。クイーンズ伊勢丹全店を皮切りに、全国で順次販売される。藤春幸治氏が提唱する「ケアリングフード」の考え方に基づいて作られたアイスクリーム。グルテンフリーなどの意向・制限を踏まえて調理される料理のこと。「ケアリングアイス」は、“プラントベース”で、ビーガンの人でも食べることができる。乳・卵などの動物性原料の代わりに、ココナッツミルク・豆乳・おからパウダーを使用しており、食物繊維も摂取可能だ。純甘酒のすっきりとした甘みも活かされている。フレーバーは、ココナッツ味・抹茶味・ココア味の3種類。パッケージにも紙カップを使用し、体だけでなく地球にも優しいアイスとなっている。希望小売価格は、398円(税別)である。注目の“地中海食”を楽しむ春のランチ・ディナービュッフェ開催10年後も前向きに暮らすために。現役プロ野球選手の妻に学ぶ。食べ過ぎ防止に『ミルナッツ』。