柏で夕食♪BushWood。泉町に今年オープンしたワインバルです。前から気になってたんですが、ようやく来ることができました。辛口のスパークリングワイン、セラボロでおつかれさま。多くのメニューにSサイズがあって、値段の設定がお手ごろです。一人で来ても、あれこれと楽しめそう(^ω^)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。4種の香草サラダと、広島県産カキのエスカベッシュ。サラダは、パクチーの主張にオニオンドレッシングのコク。゚)ズッキーニの肉詰め。柔らかな挽肉に、食感の良いズッキーニの甘み。振りかけられた粉チーズが、香ばしく引き立てます(^o^)ノノシサーモンのコンフィは、しっとりとなめらか。́▽`)/砂肝の白ワイン煮込み。煮込まれた砂肝は、食べたことのない柔らかさ。黒胡椒の効いたスープに、思わずバゲットをつけちゃいます(・∀・)子羊肉のオーブン焼き。香ばしく焼けたラムチョップは、火入れ加減が絶妙で柔らか。胡椒と塩で、シンプルに肉の旨みを堪能できます(≧∇≦)/フレッシュトマトとツナの冷製パスタ。ガスパチョ風の冷えたトマトソースに、アルデンテな細麺が絡みます。ツナの旨みに、フレッシュトマトの酸味が爽やか。゚)oまだまだ気になるメニューもたくさん。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。ワインにこだわりがあり、オーストラリア産とイタリア産ワインが豊富、どの料理も丁寧で美味しく、「三種のチーズ盛合せ」と「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」は必食、料理のサイズもSサイズとMサイズが選べるので一人でも気軽に来店出来る、チャージ料無しも嬉しい。キングテレサ(0)└★★★★☆4.7料理が美味しくオシャレなワインバル。