日本及び周辺諸国に関するニュースと2chまとめサイト。ネットの片隅で更新していきます。健康的という評判を受けて日本食ブームが世界的に広がる中、その代表格たる寿司の危険性について「デイリー・メール・オーストラリア」(電子版・5月30日付)が報じている。記事は、オーストラリアでは毎年1万1,000食以上の寿司が消費されているとする一方、寿司や刺身には、寄生虫や有害細菌が潜んでいると指摘。中でも、ヒラマサなどに寄生するサナダムシが人の腸内に入ると、数週間にわたって15mにまで成長し、人体のほかの部分に移動して卵を産み付けるという。侵食し、生命を脅かすこともあると警告している。海外の水産加工の中には、マグロが古くなって変色することを防ぐために一酸化炭素ガスで処理した「COマグロ」を輸出しているところもあるとしている。この処理を行うことにより、マグロの身はいつまでも鮮やかな赤色を保つことができる半面、見た目で鮮度の判別ができないために、2年前に捕獲した魚が流通している可能性もあるという。栄養バランスの面でも、寿司の健康的なイメージは過大評価されているといわんばかりだ。kcalに脂肪分15g、砂糖4gが含まれているが、英米で多くの店舗を展開するアジア系ファストフードチェーン、Itsuの寿司のあるランチボックスは579kcal、脂肪分24g、7.3gの砂糖が加えられていると紹介。「ビッグマックより体に悪い」としている。ここでビッグマックと比較されているランチボックスの中身は、カリフォルニアロールにマグロとサーモンのにぎりという、日本人から見ると本物の寿司とは言いがたい代物だ。寄生虫やCOマグロによる鮮度偽装にしてみても、寿司の本場である日本ではほとんど問題となっていない。日本食ブームに便乗した寿司もどきや、質の悪い食材を扱う海外の悪徳業者のせいで寿司のイメージが悪くなるのは、日本人としてははなはだ心外である。記事には、オーストラリアの西海岸で水揚げされたヒラマサに大量に寄生したサナダムシがうごめく動画も掲載されている。こんなものを見せられたら、二度と寿司を食べたくなくなる人もいるだろう。tf5V2zgs0.net>>3だな。このニュースが世界中に広まればいいよ。寿司は日本人だけが食ってたらいい。.net>>1>また、海外の水産加工の中には、マグロが古くなって変色することを防ぐために一酸化炭素ガスで処理した「COマグロ」を輸出しているところもあるとしている。>この処理を行うことにより、マグロの身はいつまでも鮮やかな赤色を保つことができる半面、見た目で鮮度の判別ができないために、2年前に捕獲した魚が流通している可能性もあるという。2年前に捕獲した魚が流通している可能性もあるという。t5CPlPRH0.netうむ、そのとおり。マグロとか食べないほうがいいよ。冷凍して「2年も経過」してるなら寄生虫が生きてるわけもなし。WRGeBK9G0.net日本人だけで、こっそり、いただくので、悪評を広げてくれ。Dxmnc6rf0.netオーストラリアの寿司はカオスだな。寿司は(中略)ビッグマックより体に悪い日本人の寿命は長いし、デブも(欧米人とは比べ物にならないくらい)少ないんだが。ZSc3roM/0.net>>103フランスで寿司屋やってる日本人の職人がテレビ番組で、「地元の漁師に魚の扱い方を教える所から始めなきゃならなかった」って言ってたな。kK/nFWn00.netいいじゃん。s8PChqEX0.net寿司が健康的っていうの初めて聞いたかも生魚と酢飯がメインの醤油たっぷり浸けて食べるのだから、栄養は片寄るし、塩分もとりすぎる。vr+GToZL0.net間違ってはないな寿司食いすぎるとすげえ太る押していただくと励みになります。