ツイート焼締イッチン技法でおなじみの京焼清水焼の窯元、高田雅楽さんのシロツメクサ(白詰草)ことクローバーのビアマグ、ビールグラスです。クローバーの絵柄の中には幸福を呼ぶ四葉(4つ葉)の物も混っています。形状は手作りですので、握る部分の太さ、胴の張り具合、絵付けの妙は少しずつ異なっています。土の泥を絞り出して盛りつけていく交趾焼でよく見られる技法です。他の3つが本来の緑色した三つ葉ですのでよけいに色合いが目立ちます。口当たりを考えて飲み口には少しだけ釉薬がかかっていますが、そのほかの内部は素焼きのまま。これが陶製ビールグラスの美味しい泡を作り出す秘密です。表面が気孔状、通気性があるため、ガラスや磁器に比べてビールの泡が壊れないのです。正面だけ青い釉薬が掛け流してあり、後ろ側は焼締のまま残してあるのが、名称の由来です。焦げ茶色の表面の色は鉄分を含んだきめ細かい土を使って焼いたゆえんです。使い始めはざらついた表面も使い込むことでつるつると、だんだん漆器みたいに黒い光沢がでるんです。ビールを注ぐときめ細かいクリーミーな泡が立ち、味もとってもまろやかに。この焼締ビアカップで呑むと、あら不思議、ビールの泡まで美味しくなりますよ。※手作りですので形や色、大きさは1つ1つ異なります。