このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c208/1143/TweetCheck様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。久しぶりのたらこスパゲッティ。久しぶりに楽しかったです。朝から冷たい雨が降って、早くも秋の気配...。マグロと塩トマトのちらし寿司赤酢仕込み。こんにちは!ちいさいもん店主、JUNKOです。うちの味噌に一番合うだしを求めて、今までたくさんのだし素材を試してきました。日本料理店でさえ、今では汁物の為に出汁をひくような店はほとんど無いようです。みそ汁と看板に出す以上、だしの素で済ませるようなことはしたくない。「昆布といりこ」です。