2015/10/13みなさん、こんにちは。♪7月のランチ会『ファイティング&ビューティーRAWFOOD』にむけて今週末はローフード創作に励みました。先日、生徒さんと講座で作ったキャベツ酵素液が残ってたのでついでにナッツチーズを仕込んでいます♪マイスター講座で作ったチーズはこんな感じ↓そして本日仕込んだチーズです。左側:アーモンドで作ったもの右側:くるみで作ったもの(くるみで作るのは初めてなのでワクワク・・・)今日明日常温で発酵させて、明後日味付けをします。味付けはどのようにしようか・・・・考案中です^^キャベツ酵素は植物性の乳酸菌ですのでしっかり腸に届くのです。美と健康は何と言っても腸内環境ですから~。好きなのでつい、ランチ会などの時には作ってしまうのです。毎回お客様に人気のオニオンブレッド今回は少しアレンジしてみたくなり2種のオニオンブレッドを作ってみました。+小松菜&ニュートリショナルイーストを入れたものもうひとつは赤玉ねぎを使ったものなんかお写真だと色があまりわからないですね^^;今回はかりっとクラッカー風に仕上げてみたいと思います。ナッツチーズと共に頂いても割ってサラダの上にかけても良いですね~♪そしてもう一品!銀座ローライフカフェでも人気のグルテンフリーラップ生地カフェでは『クロロフィルグリーン』に『βカロテンオレンジ』と2種のラップが販売されていますが抗酸化を狙ったポリフェノールパープルを作ってみたくなり試作してみました。出来栄えは何だか赤茶でちょっと残念です・・・・(苦笑)もう少し開発が必要ですね~。中に詰めるパテも何にしようか・・・考案中です。体験会はご予約により随時開催しております!日程、お時間等はなるべくご希望に添える形でご相談に応じます。お問い合わせよりお気軽にご相談ください。5名まで・お問い合わせ・お申込はこちらから↓http://rawfood-feel.com/?p=20◆インナービューティープログラムローフードを毎日の生活に取り込んで、体内デトックスをしていくコースです。便秘解消や美肌作り、疲労回復、ダイエット、体質改善などを目的としています。8月よりスタートいたします。7月生募集中!受講ご希望の方はお問い合わせくださいませ。ローフード料理*現在募集中の講座情報*現在募集中の講座情報ローフード体験説明会ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。残席あり※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。◆ローフードマイスター準1級講座(中級)2日間コース3月以降で予定します◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。