麺は中太でなかなかしっかりしています。タレと卵がいい感じで絡んでて美味しそう。うん!もっちりとした麺で美味しい!タレもいい感じの醤油ベース。途中で調味料を足して味を調整。今回はごまに、ラー油、紅ショウガを投入。僕好みの味になりました。中盛りでかなりお腹いっぱいです。足りない方にはチャーハンやご飯もあるので大食漢にも安心できますね。最近食レポをすっかり忘れていました(笑)麺の記事も大切なコンテンツの一つ。「ヘルシー一平ソバ」を実食。