政五郎)こちらは、先日(12/11)に開店した、ラーメン店さんです!場所は、阪急梅田駅の新梅田食堂街のガード下にあります。“玉五郎”さんではなく“政五郎”さんだったんです。私は、玉五郎さんと思い込み、最高の期待度で食券を買ってカウンター席に座りました。ちなみに私が席に座ったとき、お客様は、ゼロでした。席に座ると、お店の方が「やっときた~」という感じでしたね。(確かに、玉五郎さんであれば行列をつくっているはずです。)煮干ラーメン(600円)もちろん、注文させていただくのは“煮干ラーメン”です。ここは“玉五郎”さんと思い込んでいた私ですから!注文してからすぐに、お店の方は袋から麺を取り出しゆがいていました。「忙しいお店になるんだから、袋麺を使うのは仕方ないんだな~」と思い込んでいたのを思い出しました!3分くらいしてから、私の一杯が配膳され、ドキドキワクワクしながらいただきました。「おっと!煮干の風味が少ししかしない!それよっか、豚骨のインパクトが強すぎるんじゃないかな~」と感じたわけです。私が食べてから、寸胴に袋から煮干を入れているのです・・・たしか、、天六にある玉五郎さんでは木箱から出していたような。そのまま、私のチャレンジは続きます。麺をいただくことにしました。写真の通り、ストレートタイプの細いタイプでさほどコシはありませんでした。ある意味、こちらのスープ(豚骨?)によく合っていたと思います。薄切りで、もう少し味がしみていれば~という感じです。ヨドバシ梅田さんに行くときなど、もしよかったら行ってみてください。