アウトドアが大好きなトラさんがバーベキューに関するさまざまな情報をお届けします。3アウトドアが大好きなトラさんがバーベキューに関するさまざまな情報をお届けします。トラバーベキューでついつい食材が余る事ってありますよね。食材をギリギリで揃えると現地で足りなくなって買い出しに行く手間や時間を考えると、リスク回避のためにも少し余裕をもって多めに用意していくかと思います。トラバーベキューの主役といえば肉!肉を扱ったレシピはたくさんありますが、その中でも今回は「漬け込み肉」にスポットを当ててみました。スパイスや塩、酢、味噌、酒などの漬け込み調味料には、お肉を柔らかくしてくれる効果があります。?ズバリ、「簡単に」作れて「美味しく」しかも「時間をあまり掛けず」だと思います。トラ果物の定番といえば「リンゴ」ですね。トラバーベキューの三大食材は肉、野菜、魚介類といえるでしょう。これまでは肉や野菜を中心に特集を組んできました。したメニューの多いバーベキューで、サラダや野菜中心のサイドメニューとして、とても喜ばれる一品です。トラホイル焼きのメリットは余った野菜などで、誰でも失敗する事なく手軽に、しかも簡単に作れて美味しく、さらにバーベキューで一番面倒な片付けが簡単に出来る事だと思います。網の上でも鉄板の上でも、後片付けしやいところがいいですね。初めまして、トラさんです。●夢、目標:キャンプ場経営、キャンピングカーで日本全国を気まま旅する。トラBBQの名脇役!野菜、BBQにおいての野菜の役割はお肉の美味しさを引き立てたり、箸休めに食べたりと必要不可欠な食材です。お肉ばかりとなると重たいですが、野菜があることでバランス良く食べることができます。トラバーべキューの定番といえば「お肉」ですが、それだけだと何か物足りませんか?そう、食後のデザートです。●趣味:アウトドア、ドライブ●夢、目標:キャンプ場経営、キャンピングカーで日本全国を気まま旅する。