(まんが)・電子書籍ならコミックシーモア!ジャンルで探すはじめてヘルプポイント購入カート0JavaScriptを有効にしてください。コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。→設定方法はこちらCookieを有効にしてください。コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。~新章~(20巻配信中)作品内容...10年の時を経て、幻の料理人が帰って来る。群れず、決して媚びず、己の腕だけを武器に様々な厨房を渡り歩く孤高のシェフ。コックさんのブラックジャック。子供の頃、親の本棚で見つけ読み漁ってました。コックさんのブラックジャックだ〜というのが、率直な感想。法外な報酬で仕事を引き受け完璧にこなす。一般的には批判されるとか。庶民的な料理が出てきて安心します。海猫亭の後に読んだので、えらく味沢さんが怖く感じました。怖いというか、冷たいかな(苦笑)この作品は、料理の作り方というより、味沢本人が料理人として生きるプロセスの中で学んだ事を、料理に例えて教えてくれるまさに、味沢哲学書でした。味沢のニヤリがポイント。難しい、掴み所のない主人公のキャラ設定ですが、意外に純情なところもあるなど、味沢本人のヒストリーもなかなかいい感じで読み応えありました。投稿日:2016/12/10前シリーズのファンでした。相変わらず面白いです。あと前より料金が良心的になった(それでも破格ですが)のは、バブルが弾けた影響でしょうか。