日本ソムリエ協会認定ソムリエ小久保尊です!どうもこんにちはこんばんは。山田コロです!今年もこの季節がやって参りましたね!祝!ボージョレ・ヌーヴォー2017解禁!!あれからもう一年たったんですねえ・・・しみじみしちゃいますよ。いうことで、僕たちもボージョレーの解説とかしちゃおうかな~とか思ってるわけですけども。時間もないしとりあえず説明だけやっとくか~とか思ってるんでしょ!ギクッそんなんじゃ、ワイン普段飲まないけどボージョレはちょっと飲んでみたい・・・よくわからないけどこれを機にワインに手をだしてみたい・・・でもお祭りにただ便乗してるみたいでなんか気が引けるなあって尻込みしてるみんなに届かないじゃん!心配して来てみてよかったよ!軽くdisんのやめてということで!ボージョレ・ヌーヴォーと私、ガメイのことを、わかりやすくみんなに紹介するよ!ボージョレ・ヌーヴォーのきほんまずは私の紹介ね!私の名前はガメイ!フランス語ではgamayだよ。赤ワイン用のぶどうの品種です!タンニン(渋さ)が少なめで、さわやかな味が特徴でっす!ええと、そしてボージョレ・ヌーヴォーとは!フランス、ブルゴーニュ地方のボージョレ地区でつくられる、その年に収穫されたぶどうで仕込むフレッシュな新酒=ヌーヴォーのことです!なるほど、ボージョレが地域の名前なんだね。そんでフランス語のぬーゔぉーnouveauって、英語で言うNewってことかあ!そのとーり!ワインって、数年とか数十年とか寝かせるじゃない?ヌーヴォーはそれがないから、つみたてフレッシュな味がするんだよ!ガメイはもともと長期熟成には向かない品種だからね。えーっと、ガメイの地元のボージョレ地区ってどの辺?え~っとね~ここらへん!なんかイメージしてたよりちっちゃい!なんか言った?いいえ何もえーとそれでね、毎年11月の第3木曜日解禁なんだよ。11月15日解禁だったんだけど・・・そうそう、それだと年によっては土日に当たっちゃって配送の業者が休みになっちゃうから、第3木曜日ってことにしたと。配送が土日休みって今の日本だとイメージしにくいですねえ。作りました・・・よろしい❤ちょっと着替えてくる~❤そしたらその間に・・・味の特徴としては、よくいちごのキャンディみたいとか言われますね。フレッシュで爽やかな味がします。ここだけの話、ボージョレ・ヌーヴォーってあんまり美味しくないとか言いません?そんなことないと思いますけどね!?まあ、寝かしてない新しいワインだから、味も若いですしね。いう考え方もあるんですけど、年に一度のお祭なんで!ヌーヴォーの爽やかさを楽しんで飲めれば良いんじゃないかなって思います。私は去年も一昨年もおいしくヌーヴォーいただきやした(・∀・)正しい。2017だよ!公式サイトはこちら。amazonでみたら750ml¥2,170でした!めっちゃかわいいです。ボージョレ・ヌーヴォー。”トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー2010”で大金賞に輝いた、アルベール・ビショー社のボージョレなんだよ!大金賞ってすごいな。amazonでは750ml¥2,376。2016年と2015年連続で金賞受賞だって!公式サイトはこちら。公式通販で¥2,354でした。2017!公式サイトはこちら。amazonでみたら750ml¥2,480。ボヴァンっていう、フランス・ロワール地方の自然派ワインです。これもガメイのみで作られたワインなんですけど、ボージョレ・ヌーヴォーではないんです。解禁まちとかもなし!僕のお気に入りなので紹介します!ボージョレ以外でも私のみのワイン作ってるんだねえ~(^O^)もしドコかで見かけたらぜひ!リーズナブルでおいしいです!ぜひぜひ!・・・って、ころやまさっきからなにごそごそやってるの?ガメイ、これも衣装作ったから着てみてふぇ??これの??小久保さんもへ!?僕もっすか!?これ誰得?ボージョレ・ヌーヴォーとあうたべものえ、えーっとあとはボージョレ・ヌーヴォーに合う食べ物か。・・・カプレーゼ、チキンのトマト煮、白カビチーズ、生ハムなどが鉄板かなあ。いえば小久保さんのお店(船橋のコックダイナー。皆来てね)に変わったチーズが入荷してましたよね。