164トゥルーフードガイドグリーンピース・ジャパンが発行している「トゥルーフードガイド」をご存知ですか?これは、グリーンピース・ジャパンが日本の大手食品会社を中心に遺伝子組み換え原料を使用しているかどうかのアンケートを行って、その結果をまとめてくれたものです。これを見るまで、「遺伝子組み換えでない」という表示があれば安心だとばかり思っていました。ところが、そう表示されていても、遺伝子組み換えの原料が使われている場合があるそうなのです。いうのも、日本の現在の法律では、表示する必要のないもの(油や醤油など)や含まれる量が5%以上でないものは、表示をしなくてもよいからなのです。5%未満であれば「遺伝子組み換えではありません」と表示することが可能とのことです。今まで安心だと思っていた食品にも、知らず知らずのうちに遺伝子組み換え原料が使われていた可能性が大きいのだと知ってびっくりしました。現在日本では遺伝子組み換え作物の栽培は行われていませんが、アメリカやカナダでは広範囲に遺伝子組み換え作物が栽培されていて、それが日本の食品の原料として多く輸入されているそうなのです。そもそも、「遺伝子組み換え食品」ってどうしてよくないのでしょう。「バクテリアやウイルス、植物、動物などから取り出した遺伝子が、大豆、米、パパイア、トウモロコシ、ナタネ、綿などの遺伝子に組み込まれます。・・・(中略)・・・遺伝子組み換え食品にはこれまでになかった毒素やタンパク質が含まれており、それによってアレルギーを引き起こすおそれがあります。除草剤に強い遺伝子が組み込まれている場合には、大量に使用された除草剤が作物に残留し、私たちの体に取り込まれてしまいます」さらに、これまで地球上に存在しなかった人工的な生命であるため、生態系のバランスを崩してしまうおそれもあるそうです。このガイドブックは、メーカー名とブランド名が一覧になっていて、遺伝子組み換え原料を使用していない食品と使用している食品が一目で分かります。(正直に答えてくれたメーカーさんにも頭が下がりますが、同じメーカーさんでも、商品によっては使用していないものと使用しているものがあるようです)トゥルーフードガイドは、グリンピースジャパンのHPから注文できます(無料で送ってくれます)。一家に一冊、おすすめです。1食べ物を買うときは、自分の呼吸でチェックして購入するという方がいました。深い呼吸のものが身体に合うということみたいでしたけれど。その方の感性によると、納豆で「遺伝子組み換えでない」と書いてあっても、「うそばっかり!!」と言っていましたね。それを信じると、知らず知らずに身近に忍び寄っているものだと思えましたね。デドックスも励みたいですね。2>MeMe詩音さん自分の呼吸でチェックってすごいですね!一番信用できる方法かも。ほんと、いろんな食品にいつの間にか入っているのがびっくりです。デトックスは大事ですね。最近、断食にも興味がわいてきました。HNを改名してから初カキコでしたでしょうか^^;遺伝子組替えか否か・・・。わからないものですよねぇ~。この間、県庁の星という映画を見たのですが錆びれた中堅スーパーの裏事情みたいなシーンを観たら、映画とはいえ実際のスーパーもそうなのかなぁとか心配になっちゃいました。何を信用したらいいのかって悩まなければいけない時代というのが困りますね。中堅スーパーの裏事情ですか、どんななんでしょう?すっごく気になります。最近、世の中の裏事情を知る映画などをよく観ているせいか、社会問題につい目がいってしまいます。「県庁の星」も観てみようかなぁ。couleurを主宰している遠藤直子です。2015年3月末より国生み神話の舞台・沼島(ぬしま)で暮らしています。ページが見つかりませんでした。Luc太陽の紋章の著作権は、ホゼ・アグエイアスとロイディーンに帰属します。