(Sat)週末の土曜日、私お誕生日直前です。何をして過ごそうか、この歳でやり残したことは無いかなぁ。考えてはいたけれど、なかなか大きな事をやり残した様子なので、2013年に持ち越す事にしました。プライベートとお仕事の両方一つずつです。今日も1日、ほぼスタイリングのアシスタント。自分なりにちょっとずつコツをつかみ、スムーズに行えるようになってきました。手際も良くなってきました。おかげで本日もスムーズに時間が過ぎ、1日の業務終了。終わってから久々に友達をお家にご招待しました。お誕生日前に自ら誘ってみました。お料理とはいえないかもしれないけれども、じっくりコトコト、前日から作りました。前日半休をして材料を調達し作りました。後、ジャガイモのポタージュと、アボガドのサラダ。調味料は、カレーパウダー、チリパウダー、にんにく・しょうが、ソース、ケチャップなどでカレーのルーにつけたし、つけたし、チョイチョイ調味して。辛みを付けるためにペッパーも加え、スパイスもクミン、ターメリック、ガラムマサラ。混ぜてグツグツグツグツ。玄米混じりのご飯とぴったりです。じゃがいものポタージュは、コンソメを加えてジャガイモを煮て、その後ペースト状にし、そこに牛乳を加えて塩コショウ。田舎のスープのような味に仕上がりました。これにアボカドサラダ。女子力UPだというPINKのケーキを買って持ってきてくれました。365』のケーキです。ここ、ウェブサイトもとてもカワイイの。見た目もカワイイし、食べるのがもったいないくらい小さな可愛いケーキ。お花の部分がバタークリームだったのかなぁ。濃厚な感じのクリーム。中は苺が詰まっておりました。|プロフィールAuthor:ゆかり♪♪アメリカの大学を卒業後、LAに1年間滞在、その後東京。いろんなものに囲まれている毎日です。毎日何かを見つけては小さな感動。楽しみはお料理と旅行。マイペースっぷりを思ったままに日記にしてみてます。(02/07)ひきにく少年の夢。(01/29)穀物ご飯。(01/23)最近のコメントゆかり♪♪:祝★8ヶ月。(11/12)なえ:祝★8ヶ月。