先日、「これで元気だして~」と母から手作りの麹でつけた大きな豚の塊肉をもらいましたそのまま焼いて食べるのも美味しいけど燻製にしようっと思いつきでも、燻製のチップもないそこで、おもいたったのは「ほうじ茶」の燻製いざ燻製作りにチャレンジ!!1あらかじめ、麹漬けのお肉に少し塩をまぶし、2~3時間おいてから、洗い流し、1日乾燥させます2フライパンか鍋を用意します。物件情報イベント資料請求お問合せ電話ページトップへ。