昨日、姿蒸しにしました。見た目地味ですが、まるごと蒸したのでふっくらです。今まで、姿蒸しは、蒸し器では大きくて大変だし、フライパンに、お箸渡して、その上にお皿を載せて蒸したりしていましたが、レンジのスチーム機能の使い方を覚えてから、すごく簡単になりました。操作覚えてよかった~。いうか、もっと早く覚えればよかった(^_^;)鯛は、洗って塩を振ってしばらく置き、水気を拭いておきます。蒸しあがってから、キノコと蒸し汁に味をつけた後、片栗粉でとろみをつけて鯛にとろりとかけます。下のボタンをふたつ、クリックで、ランキングの応援よろしくお願いします♪コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いします*******明日は、嵐のマイガールの発売日!店頭には、今日から並ぶので、夕方、買ってきました~。予約した初回限定版!DVDは、PVと、メイキング映像が入っています。CrazyMoonのメイキングが楽しかった♪なんだか、嵐が、身近に感じられるんですよね。今回のメイキングも、なかなか長い!娘は、中間がもうすぐですから、見すぎに注意せねば~。私も、お付き合いして、一回でガマン。