読者の皆様、こんばんは。週に何回かは、買い物に行かない日を作っています。週末にドカーンとまとめ買いするのと、毎日ちびちび必要なものを買い物をするのは、どちらが節約になるんでしょう?やっぱりまとめ買いかな。私の場合、買い物に行くとどうしても、スイーツとかお菓子とか買ってしまいます。無駄な出費というやつです。買い物に行かない日を作っています。週末にドカーンと買い物は、一緒に買い物に行ってくれる夫もいないし、車もないので無理なんですけどね。私の結婚生活23年間の中で、夫と買い物に行ったのは、数回です。車に乗せてもらえたのは、年に一度くらい。私は、いつも家の留守番係だったのです。話がそれてしまいました。今日の貧乏飯は、冷蔵庫の残り物でカルボナーラを作りました。パスタは、貧乏飯に最強、節約したい時におすすめです。貧乏飯のもう一品は、残り物野菜で作るチキンと野菜のコチュジャン炒めです。今日の貧乏飯は、冷蔵庫の残り物でカルボナーラを作りました。https://mihomiho0109.com/2018/07/29/post-3959/mihomiho0109.com昨晩は、この記事で紹介しているチーズィーチキンを食べました。チーズィーチキン、ワンプレートごはんが簡単にでき、チーズ大好きな私ははまっています。残っていたチーズィーチキンの中に、ゆでたスパゲティと冷凍ブロッコリーを入れて、最後に粉チーズをたっぷりかけます。残り物で作るカルボナーラ完成です。カレーライスの次の日は、カレーうどん。それと同じ感覚です?!パスタは、貧乏飯に最強、節約したい時におすすめです。業務スーパーのスパゲティ500gで79円です。スパゲティは、金欠の時に本当に助かるので常備しています。貧乏飯のもう一品は、残り物野菜で作るチキンと野菜のコチュジャン炒めです。韓国の甘辛みそコチュジャンが大好きなのです。なんでもコチュジャンで味付けしちゃいます。プルコギやチャプチェもよく作りますが、コチュジャンで味付けしています。今日は、ピーマン、なすが野菜室に残っていたのでそれを使用。お肉は鶏の胸肉しかなかったので、胸肉を使いました。(鶏の胸肉は、安いし、ダイエットに最適です)最近、愛用しているのが、こちらエバラの焼き肉応援団、コチュジャンだれです。このたれがあれば、簡単にプルコギも作れちゃいます。余計な調味料は一切必要ないので、ズボラ節約料理に便利なたれです。こんな感じで食費の節約に頑張っていますが、もう一つのブログに書きましたが、息子が5キロも痩せました。私は、どんなにダイエットしても、なかなか痩せないんですけどね。これからの課題、節約しつつ栄養あるものを作るでことです。応援していただけると嬉しいですブログにお越しくださりありがとうございます。応援クリックしていただけると励みになります。女一人で生きていく、孤独を受け入れる読者の皆様、こんばんは。今日は一日中、曇り空で肌寒い一日でした。私と息子がこの2DKのアパートに引っ越してきてから3度目の冬がきます。日があたらないので冬は寒いです。一年二年ざらだよ、長期戦になる読者の皆様、こんばんは。今朝は本当にすごい雨風で、台風よりすごいと思いました。こんな日はバスも遅れて、遅刻。昨年の4月、息子は受験うつになりました。平壌オリンピックが終わりました。感動させてもらいました。何かに夢中になれること。昨晩は雪の影響で、何回も停電して、そのたびにドキドキしました。このアパートは、石油ストーブもガスストーブもだめなので、電気に頼っ...記事を読む息子の卒業式から一年、春は近い3月1日、昨年は息子の高校の卒業式でした。あれから一年たったと思うと、本当に月日が経つのは早いと思います。今日は午前...記事を読む心療内科を受診、息子はうつ病でした読者の皆様、こんばんは。私と息子は、3年と二カ月前に、DV夫の元から逃げ出しました。最初は、逃げ場所としてワンルームを借...記事を読む貧乏なのに、私立小学校に入学させて苦労したこと。読者の皆様、こんばんは。今週は、お子さんが入学式という同僚が何人かいます。遠い過去の子供の入学式を思い出していま...記事を読む人のためになる仕事がしたい本当にいろんな方からメールをいただきありがとうございました。大学から速達の書類が来て、入学手続きの書類を...記事を読むスポンサーリンク最期は自宅で迎えたい、父も義父も、その願いは叶わず病院で亡くなりました。東京ラブストーリー再放送、リカとカンチが帰ってくる!コメントの入力は終了しました。プロフィールDVでモラハラな夫と別居して5年になります。大学生の息子と二人暮らしです。(一年の浪人を経て国立大にギリギリ合格)26歳の娘は自立して東京で暮らしています。(都内でアイリストをしています)私は、某スーパーにて週5の長時間パートをしています。85歳の母のこと、貧困母子家庭の暮らし、職場のスーパーの話題、老後のこと等を書き綴っています。貧乏びんぼー!DVから逃れた母子家庭のブログ浪人生の母として、本当につらい一年でした。chiisan1116.comよく読まれている記事ベスト10消えた老後資金、母の預金一千万円は瓦礫の山になりました。