今期を振り返って(2014年05月01日)味噌キットのネット販売は4月をもって無事終了。おかげさまでネットからご購入いただくお客様が年々増えておりまして、とても嬉しく思っています。今期もありがとうございました。その一方で、毎年お店に足を運んでくださる何十年来のお付き合いのお客様の中にはある年からお顔を見なくなる方もいらっしゃって世代の変化を寂しく感じる時もあります。90年もやっている商売なのでこうして代が変わっていくのも当然のことなんですけどね。一方で、嬉しいこともありました。「今年は二つください。」と言っていただいたんです。本当に、ありがたいなあとしみじみ思いました。国産大豆は、高騰している上にどこのメーカーも良い物を手に入れたくて品薄状態。取り合いになっているという厳しい状態です。それでも、こうした大切なお客様のために「いい材料を使って、喜んでいただけるものを造る。今後も商品づくりに励んでいきたいと思います。