市内の学校と豊好園と中村米作商店のコラボレーション。言う事に携わっています。そんな畑の秋のお茶摘みが行われました。生徒さん午前中にお茶摘みでお昼はすぐそばのBBQ場へ。今回のお茶は紅茶にするため、自分は萎凋工程へ。20kgという量なので自然萎凋が出来ました。製品で4kgちょっと出来ました。今回は販売まで回らないで、生徒さん達に配って終わりじゃないかな~との事。みんなどんな反応するんだろう...。品種は静7132なので優しく甘い紅茶になりました。お茶摘みの終わりに一人の生徒さんがこんなに小さなツルをくれました。(7)最近の記事ブログおわります。(07/29)じろ:アジサイ咲いた。(06/21)NANASHI:アジサイ咲いた。