明太子バターのえのきどんぶり風パスタでおなじみの明太子バターをアレンジ。えのきだけと混ぜ合わせて歯ごたえのよい一品に。大さじ3塩こしょう作り方えのきだけ1パックは根元を切って手でほぐす。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで1分10秒加熱し、ボールに入れる。熱いうちに明太子バター(下記参照)大さじ3~4を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。皿に温かいご飯茶碗2杯分(約300g)を等分に盛り、えのきだけの1/2量をのせる。(1人分315kcal、塩分1.7g)-+-+明太子バター作り方+-+-1.バターはボールに入れて室温にもどし、木べらなどでクリーム状に練る。2.明太子は皮に縦に切り目を入れ、スプーンなどで身をかき出す。1.のボールに明太子、レモンの絞り汁を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。たらこを入れるとバターが冷えて分離したような状態になるが、このままでOK。密閉容器に移し、冷蔵庫へ。冷凍庫なら約3週間保存できる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。