緑川のため息聞こえるアイスお嬢様方ご機嫌麗しゅうございます、緑川ではございません平山でございます。緑川がお嬢様方のためにアイスをご用意するとの事であれこれ考えておりました。平山「緑川さんのアイスだしそれでいいならいいですけどね、面白い名前だし」............このような感じで緑川アイスのご用意がございます。プロデューサーFも気に入ったアイスだそうですのでお嬢様方も是非お召し上がりくださいませ。18:302019年2月17日こだわり椎名でございます。寒さが強まり、お屋敷周辺でも雪をちらほらと見ることが出来ます。世間では今年もインフルエンザが猛威を振るっておりますが、体調など崩されていらっしゃいませんか?手洗いうがいなど、基本的な事をおろそかにしないだけでも効果があると聞きますので、ぜひ日々お忘れないようにご注意くださいませ。私も昨年末あたりから念願の紅茶をお屋敷でも淹れさせていただいておりますが、一度はお召しあがり頂けましたでしょうか。伊織に師事を仰ぎ直々にレクチャーして貰えた甲斐もあり、お嬢様からお褒めの言葉を頂戴する事が非常に嬉しく励みになってございます。突き詰めれば突き詰めるほど、シンプルで奥深い世界であることを実感する次第ですが、こと「紅茶を入れる」という作業においては、紅茶係に出来る事はさほど多くございません。お料理にも共通して言えることですが、大半は「時間が調理」してくれます。私は守るべきを守ることに妥協せず集中するのでございます。これは私のものづくりへのこだわりにも通ずる部分です。「~だろう」や「これでいいや」で済まさずに予測し、ロジカルに組み立てる事。気の急ぎか、そこをおろそかにした場合は大抵後で失敗し泣きを見てしまいます。・・・反省でございますね。お嬢様のこだわりは何でございますか?きっとほかの使用人達にも、様々なこだわりがあるのでございましょうね。「こだわり」のお話をさせて頂きましたが、3月に控えておりますお嬢様とのお出かけ「バトラーズツアー」でございますが、こちらも使用人たちの様々なこだわりを端々に散りばめてございます。私も同行させて頂きますゆえ、日々他の使用人たちと共にお嬢様に喜んでいただけるご旅行となるよう思案しております。今も昔も変わらないのは、使用人としてお嬢様にお仕えする事への誇りでございます。今回のご旅行もそんな使用人の真心をお届けできればと考えてございます。素敵なご旅行となりますので、ぜひ楽しみにお待ちくださいませ。立春も過ぎ梅のつぼみが春を知らせる季節となりました。お嬢様如何お過ごしでしょうか、乾でございます。バレンタインデーの歓喜や悲哀も過ぎ、間もなく「雨水」でございますね。今年は2月19日でございます。空から降るものが雪から雨に変わり氷が溶けて水になる、と言う意味があるそうで春一番が吹くのもこの頃でございます。地方によっても違いますが、この日に雛人形を飾ると良縁に恵まれるとも言われておりますのでそろそろご準備致しましょうか。話は変わりますが・・・この度2月16日よりティーサロンで「いちごのオムレット」をご用意させていただきました。生地に食感を楽しんでいただける様に細かく刻んだ苺と生クリーム、カスタード、ベリーソースを挟み込み優しい甘さに仕立てました。ティーサロンにてお帰りをお待ちしております。皆様、お健やかにお過ごしでございますか?たいへんにお寒い毎日が続いておりますので、どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ。いくらか情けないお話ではございますが、司馬は寒さが苦手でございます。使用人としてのお務めは、屋内だけには当然とどまらずに、庭園の見回りや、時には遠出をして、お嬢さま方がウインタースポーツをお楽しみになる別荘の管理が行き届いているか、この目で確かめねばならないこともございます。陽光が差し込まないくらい冬の日であろうとも、使用人の手が足らなければ、雪かきや、庭園の枝払いなども率先して行わなければなりません。生来の寒がりで、冬は暖炉の前を動かずに怠惰な顔を見せてしまうことも多い司馬でございますので、おもわずため息をつくこともございます。いえ、当家に使える者達は、ご承知のとおり陽気で活発な心根をもっております。寒い時こそ、微笑みや軽妙さを忘れず、嬉々としてお務めをこなしてまいります。そんな皆とおりますと、司馬も自然と笑顔が浮かんで参ります。寒い冬もまるで平気・・・とまでは申しませんが、なんとかやりすごすこともできるというものです。凍えるようなお出かけ先からお戻りになるお嬢さま方へ。ポットからお注ぎした一杯の紅茶で、どうか体の芯からお温まりくださいませ。使用人達の穏やかな笑顔が、さらにお心に安らぎをもたらせれば、これに優る喜びはございません。春の訪れも、間近でございます。その日を指折り数えつつ・・・。今回はこの辺りで失礼いたします。魔法の研究お嬢様、お坊っちゃまご機嫌麗しゅうございますか?日比野でございます。私は元サーカス団の道化師。当時はステージでマジックを披露する機会もございましたので、魔法の世界には些か関心がございます。魔法とはなんでしょう。それは不思議で怪しくて、科学では説明できない神秘的な何か。魔法を英訳するとマジック。マジックと聞くと、種や仕掛けを用いて不思議な現象を起こす手品がまず頭に浮かびます。テーブルの上にあるティーカップがふわっと宙に浮き始めたらいかがでしょう?・実は手品。見えない糸で引っ張られている。・重力を自由に操る技術が存在する。・心霊現象(ポルターガイスト)・自分の超能力が目覚めた。・疲れて頭がおかしくなった。・ありえない、これは夢である。可能性が考えられますが、結局のところそれが何故浮いたのか推測は出来ても断定はできないわけでございます。極論を申し上げますと、理解していない現象はもはや魔法と言って良いのかと。普段手にしている携帯電話。様々な技術で加工をされた金属に電気を流すと画面が光り、遠くの方と話などできる装置...これを魔法道具だと思う方はほとんどいませんね。電気とはなにか、チップやメモリーの正体を本当に理解して使っている方もほとんどいないのです。携帯電話を200年前の方に見せたら魔法だ!と思われるでしょうし、200年先の誰もが携帯電話で物を浮かせられる世界で、手品としてティーカップ浮かせたとしてもそれは魔法ではなく科学だということになるのでしょう。我々人間はあらゆる物事の正体を本当の意味で理解しないまま、教科書に載っているであるとか、偶然自分で手に入れたからといった理由だけで、そのそれらしい少ない情報を愚かにも【そういうものだ】と信じ受け入れてしまいます。お嬢様、お坊っちゃま勉強するというのは知っているが増えることではなく、自分の知らないことが世界にはまだまだ沢山あるというのを知ることなのです。この世界は不思議な魔法で溢れています。答えのない難問はございません。これからもティーサロンで様々な魔法を一緒に解き明かして参りましょう。誰にも邪魔されることのない世界。それがあのコートを身にまとうものの使命でございましょう。その姿を初めて目にした、とある劇場での催し。この先も忘れることはないでしょう。今日は特に、Beerが飲みたい気分でございます。ございます大阪の知人に大阪で串カツ食べるならだるま。やで~と情報提供していただいたのは.........大阪を発った時で、ございました。