お店の中の仕事をちょっと変えるくらいではダメ。今を生きること目標を持つこと目的を持つこと夢を持つことすべて大事です。本当に、強く、強く、強く思い続け、意識していなければそれすら忘れてしまいます。忘れるのだろう?オレはバカなのか?そんな事を度々思うようになりました。今思えば、「気持ちの揺れ」がずっとあった様に思います。=================「一流はモチベーションに左右されない」=================そんな言葉を聞いたことがあります。私は、一流ではないのでモチベーションに左右されます。一喜一憂もしてしまします。なんか話が、支離滅裂としてきました(笑)何が言いたいのかと言うと残りの料理人人生があとどれくらいあるのかは分かりませんが一度すべてを壊してすべて振り出しに戻そう!という事です。「イチ」からではなく。いや、「マイナス」からのスタートかもしれません。かなりの勇気がいりました。決断にも時間が掛かりました。次のカフェはナント!テラス席も含め80席もある大箱カフェです。自分に出来るのか?そんな不安もありましたが自分に出来ないはずもない。いう、至って当たり前の結論に至りました(笑)という事で、7月15日、あと1ヶ月弱でオーボンコアンは閉店します。その最後のイベントが6月24日(日)にあります。キャンセルが出たのでただ今、募集中です。薬膳とフランス料理のコラボイベントです。薬膳の新開先生オススメの梅雨時期の食材と効用を伺い、それをもとにメニューを決めました。1薬膳セミナー2お料理教室3フランス料理のフルコース!と盛りだくさん。お得で、学び多い1日になること間違いなし!のイベントです。六甲山町北六甲4512−249なあれホームページrestaurantなあれ食べログhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28041927/top_amp/なあれホームページrestaurantご予約やお問い合わせはオーボンコアンにお願いします。申し込みフォームはコチラから↓↓↓https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMxzphEvこれがオーボンコアン最後のイベントです。泣いても笑っても最後のイベント。最後にふさわしいイベントにします。僕に逢いにきてください!あなたと最高の想い出をつくりたいと思います。申し込みフォームからお願い致します。申し込みフォーム↓↓↓https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMxzphEv初夏の六甲山はとても気候が良く涼しいです。