恭輔こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。)※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。本場の鮮度そのままを直送!「むき身」だからすぐに楽しめて、手間要らず!商品イメージこんなレシピが楽しめます♪むき身だからすぐに楽しめる♪本場の生ホヤホヤの本場、宮城県沖で水揚げされた新鮮な「生ほや」を漁師さんが剥き身にした「殺菌海水パック」です。1袋約150gでむき身のホヤが3〜4個分!殻から外す手間がなく、すぐに本場のホヤが楽しめます♪氷詰めスピード発送で水揚したその日に発送致します。※1袋でホヤむき身3〜4個とお考え下さい。送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは下記「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。¥610¥1,530エリア別送料はこちら・同梱について「生鮮品」のため「冷凍品」との同梱はできません。冷凍品と同梱の際は「冷蔵タイプ」にて発送いたします。「お酒」との同梱もできません。hp2971袋で150g入(ホヤ3〜4個分)とお考えください。下記より選択ください。税込)申し訳ございません。ただいま在庫がございません。夏のほやはやっぱり最高でした!これからも頼み続けたいです。漁師さんが「むき身」にした新鮮生ホヤ南三陸町はホヤの生産者が数多く存在するホヤの本場。「漁師の生ホヤ」は、生産者である漁師さんが殻からむき身にし、殺菌海水で閉じ込めた本場の「むきたて生ほや」です。大量の殻付きホヤを早朝に水揚し、すぐにさばき、袋詰めする作業は大変な作業です。南三陸の新鮮なホヤは、まさにクセになる美味しさ。ほろ苦くて噛むほどに甘みが増してくる、新鮮なホヤでなければ味わえない味です。剥き身だから殻から外す手間もいりません。到着してすぐにお刺身でお楽しみ頂けます。ホヤは鮮度が命、本当のホヤの味は「産地直送」でしか味わえません。ページ最上部(買い物かご)へ長期保存もそのまま冷凍可♪「むき身」だから便利!1袋でホヤむき身「約3〜4個分」!!「漁師の生ホヤ」は、1袋150g入りで約3〜4個分のホヤむき身が入っています。水揚げ後、穫れたての生ほやを漁師さんがむき身にし殺菌海水に詰めた新鮮な「むきたての生ほや」です。到着後、そのままお刺身でお楽しみいただけます。※商品パッケージは漁師さんの屋号により異なります。食べきれなくても安心です。袋のまま冷凍保存→食べたい時に解凍してお刺身でOK!まとめ買いがオススメです。ほや」と「赤ほや」の違い「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はほやの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ほや」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ホヤの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。生産者が大切に育てた宮城県産の真ほやだけを厳選、水揚後すぐに剥き身にし急速冷凍することで、鮮度を閉じ込めています。産地直送のホヤだから味わえる、ほやを使った炊き込みごはんは、甘みすら感じる深い味わいが特徴です。定番の「ほや酢」は、夏こそ味わって頂きたい逸品。した味わいと、カンタンに作れる手軽さが魅力です。においや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!父親がホヤ好きなのに、近くで購入できず今回初めて利用しました。これまでのとちがって全くにおいや臭みがなく、とてもおいしく頂きました!父も大変喜んでました!美味しさのあまり身震いが。商品が到着してすぐに酢味噌に和えて一口、最っ高〜に美味しいです!美味しさのあまり身震いが。綺麗な梱包で誠実さを感じ安心して頂けました。山内鮮魚店店長よりいつもご利用いただきありがとうございます(^^)「漁師の生ホヤ」は5月中旬〜8月までの「限定販売」です。お届けイメージ殺菌海水入りパック・クール冷蔵便(ギフト対応)保冷発砲スチロール梱包・クール冷蔵便にて大切にお届けいたします。保冷剤も入っておりますので、安心してギフトにもお使い頂けます。熨斗のご指定もお気軽にお申し付け下さい。送料込み価格でお届け。それ以外のエリアは「追加送料」を「ご注文確定後」に加算いたします。お酒・冷凍商品との同梱はできません。店長コラムFacebookページ熨斗の種類と使い方ガイドお役立ちコンテンツ店長コラムでは日々のお客様の素朴な疑問に役立つ情報を発信しております。店長コラムへお客様から頂いたよくあるご質問を集めました。○○の旬っていつ?などの疑問にもお答えしております。あるご質問集へお客様から頂いた「返信ハガキ」や「店長直通メール」にお寄せ頂いたご感想をご紹介しております。お客様の声|直筆メッセージ山内鮮魚店がご提供する「ご当地レシピ」をご紹介。スマートフォン対応ですので様々なシーンでご活用頂けます。毎日更新している山内鮮魚店公式のFacebookページです。旬の情報はこちらでいち早くお知らせ致します。公式Facebookページへ当店社長のインタビュー記事を掲載した動画「宮城の社長.tv」です。ご覧下さい^^宮城の社長.tvギフトや御礼など、熨斗紙をご利用になる際のマナーとガイドページです。熨斗の使い方とマナーガイドクレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局・auかんたん決済)、楽天ペイ、アップルペイ(iPhone対応)、代金引換からお選び頂けます。《クレジットカードについて》お客様のクレジットカード情報は、すべてSSLにて暗号化されます。安心してご利用いただけます。《代金後払いについて》クロネコ代金後払サービス全国のコンビニ・郵便局またはauかんたん決済にてお支払いいただけます(商品到着後に請求書発行)手数料215円お支払方法はこちらのしをご希望のお客様にはのしをお付けいたします。ご注文の備考欄にご記入下さい。その他ご希望がございましたら、お申し付け下さい。紙袋もご用意しております。必要な方はお申し付け下さい。熨斗・包装について創業60年の信用にかけて守ります大切なお客様の個人情報(お名前・ご住所・メールアドレス等)を発送等の業務以外に流用致しません。ご希望されないお客様へDMを送るような迷惑行為や、大切な個人情報を第三者にもらすような行為は致しません。ご注文確定後に加算致します。¥1,530送料・配送について<納品書>お届け先が「ご本人様」の場合のみ、納品書を同封致します。お届け先別の場合は、一切同封致しません。不要の場合は事前にお知らせ下さい。<領収書>領収書をご希望のお客様は、ご注文時またはご注文後にご一報下さい。ご入金確認後の発行となります。ご確認を必ずお願い致します。不良品・誤送品があった場合は商品到着後2日以内にご連絡下さい。当店にて詳細を確認後、対応致します。新規会員登録はこちらご注文は24時間受け付けておりますインターネットからのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けております。日曜日のご注文・受注確認・お問い合わせは翌営業日となります。