骨や歯を丈夫にするカルシウムが、生の大根の約25倍あり、イライラの解消効果や骨粗しょう症予防効果が期待できます。食物繊維が生の大根の約17倍あり、腹持ちがいいので食べ過ぎを防いでくれることによって、ダイエット効果に役立ちます。糖類をエネルギーに変えるビタミンB1や脂質をエネルギーに変えるビタミンB2があり、エネルギー代謝の促進効果や食欲増進効果が期待できます。片栗粉:大さじ2サラダ油:大さじ3~41お湯は水道水で45°CぐらいでOK!切り干し大根は、たっぷりの水(分量外)の中で揉むようにして洗って水(分量外)を捨て、もう一度同じことをして、たっぷりのお湯(分量外)で約10分ぐらいつけて戻す。➁戻した切り干し大根はしっかりもみ洗い!豚もも切り落としは粗くざく切りにし、ネギは小口切り、しょうがはすりおろし、切り干し大根はしっかりとしぼってざく切りに切る。3しっかりとよく混ぜ合わせて!豚ももと卵に、酒と塩・胡椒を入れてしっかりと混ぜ合わせ、切り干し大根と小ねぎ・片栗粉をよく混ぜ合わせる。4あまりつつき過ぎないで!フライパンに油を入れて熱し、ひと口の大きさの3をひっくり返しながら揚げ焼きにすれば完成!!︎《中火》コツ・ポイント*切り干し大根を戻す時は、汚れがついていることがあるので、水は捨てしっかりともみ洗いしてください。*2で10分ぐらい戻すと出来上がりにシャキシャキした食感が残ります。お好みで時間調整してください。*豚ももと切り干し大根は、まとめやすい長さにざく切りでOK!*揚げる時は丸めず、箸(スプーン)でひと口大の大きさをつかんで油の中へいれてください!*豚肉とネギと一緒に食べることで食欲増進効果が期待できます。受験シーズンはこれからが本番。頑張っているわが子のためにいろいろやってあげたいけど、やりすぎてプレッシャーになったら元も子もないし......と心配なママ&パパも多いはず。旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...カリッ、サクッ、トロッ、ジュワ...の口福♡限定!...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。あゆみ4超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器5🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟6おうちに眠っていませんか?ジョイントマットの再活用7【UNIQLOセール】今から使えるアイテム着回し+デニムコーデ8DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。こんな置き方あったか〰🎵🌟7花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6657641簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57398944児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7139657コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6017770四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。我が家では、日持ちもするのでストックして、他に食材がないときに活用...栄養士まみさん。