いう品種、大粒なのが特徴で、粒の大きさは日本一です。球形で、表面に粉がふいたような「ろう粉」が見られるのが特徴です。この丹波黒豆の大粒を使用しております。一切使用せず、素材そのままの味を大切に作っています。素材をできる限り、香り・味を大切に黒豆に合うように京都の生菓子職人が丹精込めて作っています。チョコまぶしミックス詰め合わせ遠くは明治20年以来、チョコレーロが日本に入荷したのをきっかけに、丹波黒豆とチョコレートの調和をさせたものが、『丹波黒豆チョコまぶし』と言われています。5つの味が楽しめるお得なセットです。それぞれの素材を大事にして和三盆をまぶし仕上げました。香り・味をお茶で味わえます。美容や健康にも大変よくお勧めです。がらしも、ご飯と一緒に炊いて、黒豆御飯のようにして味わえます。店内で試食もできます。古都に燃える会についてアクセス。