「サ・ラ・ダ」が食べたくて、....つい。大盛りユキヒロック大盛りユキヒロック新潟のラーメン食べ歩きブログです。デカ盛りのお店も探してます。「サ・ラ・ダ」が食べたくて、....つい。し!」のフーしです(違います)。この日は、「平日ランチセット」をチョイスっスー。数種類あったと思いますが、「Sセット」。醤油らーめん+半チャーハン+サラダで、880円だったと思います。これを選んだかって?ええ、もちろん「サ・ラ・ダ」が食べたくて。頼んでしまいましたw....ダウトです。リーズナボーなセットだったからです。そのサラダには、ワカメ。エーンド、オレンジ添え。この組み合わせ....、ちょっと苦手。醤油らーめんにズームイン。以前、単品の醤油らぁめんの記事を書きましたが、さらにアッサリ路線と言いますかスッキリ路線になってたような気がしたような、しなかったような?冨志がオープンしたのは魚介豚骨Wスープの流行してた頃ですが、当時はもっと豚骨が強かったように思うのです。言っても、もともとが魚介強めでしたけど、そこからだんだんと魚介の比率が高く、高く、♪フライハ~イですね。湿度やや高めで、オイリー度数高め。それがいい!ラーメンのお供として考えますと、むしろそれが良いではないか、良いではないか(花の慶次が悪代官に....)。ちなみに、ラーメンとチャーハンのセットにおける「レンゲ」、散蓮華(ちりれんげ)について。単品ラーメンにレンゲが付いてきて、単品チャーハンもスプーンでなくレンゲで食べさせるお店だと、麺と飯とで別々のレンゲが出てくることがありますよね?でも、自分はラーメンとチャーハンでレンゲをシェアして使いたい。「レンゲ共有派」なのです(あんたよくナントカ派ってのを使うけど、ないからねそんな派!)チャーハンを食べて、ご飯粒が付いたままのレンゲで、ラーメンのスープを掬うのが、イイ!....と思うんですけど、そのくせ「スープチャーハンは許せない派」だったりします(だから何度もないって言ってるじゃないですかそんな派!)まー、「♪どーでもいいですよー」ですけどね。