落ち葉や木の実が秋風に「吹き寄せ」られた様な、色とりどりの炊き込みご飯です。秋の味覚、しめじやぎんなん、ごぼうなどがたっぷり入り、季節を感じさせてくれます。)材料(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。ぎんなんを茹でて冷却する。米に調味料、水を加えて炊く。油を熱し、鶏肉を炒める。ごぼう、にんじん、しめじ、油揚げの順に入れてよく炒める。炊き上がったご飯に、4、1を混ぜ合わせる。