*Ayano式*おとなごはん&こどもごはん*Ayano式*おとなごはん&こどもごはん医食同源、緑の薬箱を取り入れて生活してます。ハーブ&スパイス&薬膳料理、アロマ&生薬コスメ、ボタニカルライフを楽しんでいます。1年間ハウス食品さんスパイスを使ってブログに掲載。アメリカンポーク【愛デアレシピコンテスト】本選出場(明治屋にてレシピ披露)ランキング参加してます。ayano「11ぴきのねことあほうどり」もろこし枝豆のサラダコロッケ11ぴきのねことあほうどり息子くんが大好きで何回も読んだ絵本。ねこたちはいつもコロッケを食べてばかり。違う物を食べたい・・から始まり、あほうどりの丸焼きを食べたい一心であほうどりにコロッケを作るお話。すごく、ずっこけで楽しい展開のお話は子供も私も大好き。その時採れた物を入れてねこくん達はコロッケを作っているんだろうなぁ・・・なんて勝手に想像したりして。夏休、絵本を読んだ後、子供と一緒にこんなコロッケが作れたらいいなぁ♡と思い作ってみました。とうもろこしと枝豆のサラダコロッケとうもろこしも枝豆も大好物な子供達。昨日は「8ぴきしかいないじゃん。11ぴき作って」と言われちゃった。数がわかってくるとは・・・・。絵本の雰囲気といったらこっちの写真の方が、みんなで食べる感じだからよかったかなぁ・・・・。それではレシピに参ります。絵本にちなんだレシピコンテストに参加してます。作り方1、じゃがいも・とうもろこし・枝豆は蒸し器で蒸し、蒸したじゃがいもの皮をむきつぶし、とうもろこし・むき枝豆を加え、★印を加えて8等分にし小判型を作る。2、☆印の衣をつけ順番につけ、180度の油で、きつね色になるまで揚げる。