マカロン・焼き菓子・ケーキ&パイオンラインショップお知らせアクセスお問い合わせfacebookシェフはフランスのノルマンディ生まれ。屋根職人のお父さんと自宅でベビーシッターをしながら、家事をするお母さんの間に、次男として育ちます。お菓子を作ったのは子供用の本に書いてあったお菓子のレシピを見て焼いたケーキ。13歳から菓子作りを始め、ノルマンディのお菓子屋さんで修業しながら、夜間の学校に通い資格を取りました。修業したのちに2009年日本に移住。279FAX:0980-47-6377受付:10:00〜17:00まで(売り切れ次第閉店もあります)アクセス。