コンプレにはアンチョビバターを塗って。軽く塩・こしょうしたズッキーニをフライパンでソテーし、ミニトマトをトッピングしてパルミジャーノをパラパラ~っと。トースターで気持ち焦げ目を付けて出来上がりです。作って冷やしておいたにんじんのポタージュを添えて。今回はツブツブ感を残してみましたよ全粒粉とライ麦入りのパンって本当に優れもの。シンプルな焼き野菜にアンチョビバターのコクも加わって美味しいですぅ。お休みです久しぶりの更新です。#2京都旅行の発端、夫の湯豆腐食べたいね~のお店へ。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。