アカウントを作成する場合はこちら。アカウントを作成する場合はこちら。ベスト!!シンプルだからこそ美味しさがダイレクトに伝わる塩!!昆布だしを効かせた塩ダレに風味豊かな...生の肉しか使用しない拘りチャーシュー!!チャーシューの煮汁を醤油ダレで使用することで、美味しさを損なわぬように肉にも拘り有り!!...暖冬でも冷え込む2月☆体が芯から温かに...生姜、特製ラー油、塩麹の効果で体があったまる味噌ベースの限定麺。【期間限定麺も新登場】スープは豚骨と鶏ガラ、昆布、香味野菜の旨味をじっくり抽出しバランスを重視。チャーシューの煮汁から作る醤油ダレは、長岡・川口の本店から継ぎ足し続け27年。肉の旨味がどんどん加わることで旨味が日を増すごとに増し、熟成醤油は寝かせ発酵させるため香りが強い芳醇さが特徴。体が芯からあったまる一杯を、是非お試し下さい。全部で2枚クーポンがあります。【期間限定麺も新登場】スープは豚骨と鶏ガラ、昆布、香味野菜の旨味をじっくり抽出しバランスを重視。チャーシューの煮汁から作る醤油ダレは、長岡・川口の本店から継ぎ足し続け27年。肉の旨味がどんどん加わることで旨味が日を増すごとに増し、熟成醤油は寝かせ発酵させるため香りが強い芳醇さが特徴。体が芯からあったまる一杯を、是非お試し下さい。全部で2枚クーポンがあります。暖冬でも冷え込む2月☆体が芯から温かになる期間限定麺が大ヒット!!生姜、特製ラー油、塩麹の効果で体があったまる味噌ベースの限定麺。長時間かけて旨味を抽出!!本店創業27年以来、継ぎ足し続ける熟成醤油ダレが味の決め手。真っ黒なスープは見た目ほどにしょっぱくなく旨さがダイレクト!!まずは味わいたい一杯!!しおラーメンしおラーメンあっさりだけど物足りなさを全く感じない旨味の凝縮した小千谷店限定の一杯。昆布ダシをきかせた塩ダレに香りをプラス☆3種の海老を使った自家製油が旨さのポイント!!シンプルな塩だからこそ、素材の旨味が際立ちます。チャーシューメン(醤油)チャーシューメン(醤油)新潟県産の生のバラ肉しか使用しないこだわり!!厳選した肉を使用しているため旨味もしっかり、濃いめの味付けでスープとのバランスも抜群。14:29大好評の冬限定麺!!体が芯からあったまる味噌ベースの一杯!!生姜、特製ラー油、塩麹の効果で体があったまる味噌ベースの限定麺。期間限定で冬の味噌・塩麹も販売中!!こだわりが沢山詰まったラーメンを是非食べにいらしてください。スープ、トッピング、麺、全てに拘りが凝縮しています。期間限定で冬の味噌・塩麹も販売中!!こだわりが沢山詰まったラーメンを是非食べにいらしてください。スープ、トッピング、麺、全てに拘りが凝縮しています。喜多村さん小千谷産業会館サンプラザ内!!おおきな可愛らしいぬいぐるみがお出迎え!!メンマラーメン美味しいメンマが完成するまでナント7日間かけて作るこだわりメンマ。5日間塩抜きをして、6日目に水煮、7日目に味付け!!手間をかけ、えぐみをとるため薄味でも美味しい食べ飽きないメンマに...。12:11:53美味かった!美味かった!3投稿者:yuki-MK20人が「いいね」と言っていますしょうゆラーメンをいただきました。続きを読む>>しょうゆラーメンをいただきました。