卵液用とあんかけ用と合わせて600ml分❤我が家はだしパックを煮出して使っていますが、鰹節から取るのはもちろん顆粒のだしを使っても♪取れた人肌ぐらいまで冷ましておく。2ボールに卵をときほぐし、◯を加え混ぜたらだし汁400mlを加えよく混ぜる。3ザルで濾して~4カップに流し入れ、表面の泡をチャッカマンなどで消しておく。表面をアルミホイルで1つずつ覆っておく。5鍋にカップの半分ぐらいになるよう水を入れ沸かしたら、カップを並べる。沸騰したら蓋をして強火で4分蒸す。そのまま10分放置したら、取り出してあら熱を取り冷蔵庫でしっかり冷やす。6熱々は傾けるとこんな感じ❤7冷やしてる間にあんかけを作る♪鍋に☆を全部入れ、よく混ぜたら火にかける。混ぜながら加熱して、沸騰してとろみがついたら火を止める。こちらもあら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。