Kitchenのレシピをご紹介します。真里奈さんのコラム「女性の味方ビタミンD」を参考につくりました。・鮭はひと口大のそぎ切りにし、酒をかける。・レモンは薄く切り、1/4のいちょう切りにする。・舞茸は小房にわける。作り方1.フライパンに油、鮭(皮目を下に)、舞茸を入れて熱し鮭に火が通るまで両面を焼く。2.焼き上がったらレモン汁、塩、こしょうをかけ器に盛り、レモンを鮭にのせる。3.2)にイタリアンパセリをちらす。さんの声スタッフコラムFK講師のブログ保育園給食サービスNewsメディア掲載情報ワークショップお知らせContact食卓から家族をつくる家庭料理をつたえる。