『山田うどん』とは、メインが定食でうどんは定食の添え物であり、追加料金でうどんをラーメンに変えるといううどんを放棄することも可能なうどん屋である。資さんうどん、ウエスト、鳴門うどんなどがあまり知られていないのはなんとも朗報ッッ!できれば、このまま全国展開などしないでほしい。22:453人0件はなまるのざるうどん。毎日食べてもいいぐらい好き。四国の人間のうどんの評価は、丸亀やはなまるで満足してくれるほど甘くはないってことですよ。田舎に帰った時は資さんうどん、こっちでは町田にあるウエストに行ってます。山田うどんって3位なのね。昔の話だから今はどうなのか解らないけど、初めて食べたときに歯ごたえの無い麺で不味かった。家で冷凍うどん食べた方が良いと思ったくらいで。21:203人0件はなまるうどんのゆずとろろ昆布がミシュランガイドに載っていないのが解せぬ。イヤイャ、四国じゃねぇじゃねぇか。