TOPこのサイトを始めたきっかけこのサイトを始めたきっかけ~私が住んでいる福岡の海~私はもともと発酵食品が好きな普通の主婦でした。子供の頃から物をつくるのが好きだったこともあって、自分で発酵食品を手作りしながら楽しんでいたんですよね。それは、誰に発信するわけでもなく1人でやっていたわけなんですが...^^;でもそんなあるとき、転機が舞い降りてきたんです!すえさやこんにちは、発酵食品マニアのすえさやです^^これから平凡な主婦だった私が、どうしてこのサイトを立ち上げることになったのか...そのきっかけをお話ししていきますね。私は以前、とあるクラウドソーシングでお仕事をさせてもらっていました。音声の文字起こし記事作成をしていたんですけど、あるときクライアントさんからあるテーマで記事作成をしてほしいとの依頼が来たんですよね。!そのテーマこそが、このブログを始めようと思ったきっかけになる「発酵食品」についてでした。すえさやこれまで記事はいろんなテーマで書いてきたけど、発酵食品の記事執筆の仕事は本当に楽しかったんです^^もともと生活に発酵食品を取り入れていたこともあって、記事が書ける書ける(笑)たくさん書いて早く提出できるし、自分の体験も混ぜ込める...クライアントさんからも好評なコメントをいただくことが多かったし、良いことばかりだったんですよね。自分の体験を書けて楽しいそんな記事が誰かに読んでもらえているそして誰かの役に立っているといった、今までにない充実感を味わうことができていました。...が、ふと思ったんです。「自分の経験談を自分で発信できたら、もっといいのにな~」って。韓国語を習っているので「韓国カテゴリ」(予定)も追加(予定)しています^^とはいえ私自身、自分のブログをもつのは初めての経験。一生懸命作り上げていきますが、もしかしたら不備のある点があるかもしれません^^;なので、もしも何かお気付きになりましたらメールからご連絡いただけると嬉しいです。́з`)Instagram↑おもに猫メイン(=・ω・=)♥Twitter↑ブログに関係ないこともブツブツ...。私への連絡は、こちらからよろしくお願いします~^^検索SNSでも発信中!Instagram↑おもに猫メイン(=・ω・=)♥Twitter↑ブログに関係ないこともブツブツ...。́艸`)今日の人気記事TOP10酒粕パックの作り方とは?3年続けた私が実感した美肌効果は5つ!酒粕の美肌効果を直接ゲットできる「酒粕パック」!ここではパック歴3年の私が、作り方&やり方のほかに気をつけて欲しいことや得られる効果についてもお話ししています^...納豆は夜に食べると本当に太るのか検証!半年かけて出た結果は?納豆にはダイエット効果があるはずなのに「夜に食べると太る」って聞いたことがある人は多いはず。そこで今回は半年間をかけて、実際に夕食や夜食で納豆を食べたときに本当...酒粕の効果効能は10個!マニアが教える得する食べ方4つとは?酒粕には、体に嬉しい効果効能がたくさん!ここでは酒粕をかれこれ3年くらい食べている私が「酒粕の効果効能」と「効果を上げる食べ方」についてお話ししていますよ^^あ...ぬか床の水抜き方法は4つ!ズボラさんもこれだけで簡単OK!ぬか床は臭いや腐敗を防ぐためにも、こまめな水分管理が必須です。ここでは超簡単な水抜き方法だけでなく、水分過多のぬか床がどうなるのか(体験談)も紹介しているので、...甘酒で太るのはなぜ?飲んで3年の私が教えるNGな飲み方は3つ!甘酒を飲んだらなぜか太ったって人は多いはず。実は私も過去に甘酒で太ったことがあるんですが、今回は私も実際にしていた「太る原因になる3つの飲み方」についてお話しし...ぬか床で起きる6つの臭いの解決法とは?達人の祖母&マニアがご紹介!ぬか床が変な臭いになった人必見!ここでは6つの臭い別に解決法を紹介しているので、あなたのぬか床を元に戻す方法がきっと見つかるはず♪また、異臭予防のためのポイント...ぬか漬けがまずい!6種類の困った味を美味しく戻す方法とは?まずいぬか漬けができてしまう人必見!ここでは、私が経験したまずいぬか漬けの味6種類ごとに原因と対策をお話ししています。あなたのぬか漬けの味に合う対策を選んで、ぬ...酒粕の食べ過ぎで起こる問題は2つ!適切な量ってどのくらい?いくら体にいい酒粕でも、食べ過ぎはNG!ここでは実際に酒粕をたくさん食べていた私が、酒粕の食べ過ぎで感じた問題と1日の適量についてお話ししています^^安心して酒...ぬか床は冷蔵庫と常温どっちの保存がいい?臭い&虫対策もご紹介!ぬか床を保存するのに冷蔵庫か常温か迷っているあなた。ハピパリ!〜発酵食品と猫とエトセトラ〜。