橿原市グルメ情報掲載日:2019.08.29※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet香芝で人気のシュラスコ専門店が橿原に登場!2015年、香芝市にオープンしたシェラスコ専門店『jogo』の2号店が橿原・今井町へ。“シュラスコ”とは、鉄串に牛肉・豚肉などを刺し、荒塩をふって炭火で焼く、ブラジルのバーベキュースタイルのこと。『jogo』では食べ放題で楽しめる。食べ放題メニューは「イチボ」や「ガーリックステーキ」、「豚肩ロース」など15~20種類。なかでも「焼パイナップル」はシュラスコの定番!焼き上げることで甘みが際立ち、デザートや箸休めとして人気とのこと。消化酵素が含まれているのでお肉の消化を助ける役割も。お肉に合わせるソースはバーベキューソースと岩塩、ビナグレッチソースの3種類。ビナグレッチソースとは、野菜の甘みとビネガーを混ぜ合わせたブラジリアンスタイルには欠かせない味。程よい酸味と甘みで、食欲を刺激してくれる。branch』のビナグレッチソースはパプリカ、赤タマネギをメインにした手作りのもの。“美味しいお肉”と聞くと、気になるのがお酒。オススメはサトウキビを利用した、爽やかな風味のブラジル定番のカクテル「カイピリーニャ」。ビールやワイン、ハイボールにソフトドリンクなど様々なドリンクが堪能できる。お肉もお酒もとことん味わうなら「飲み放題」がお得!食後にはお口直しのデザートも♪バーベキューのイメージとは一味違ったカフェテイストのおしゃれな店内は、ソファー席からロングテーブルまで様々な席が用意されている。最大54名、立食形式は90名まで利用可能。女子会や歓送迎会など様々なシーンで活躍すること間違いなし。駐車場共有12台(共有駐車場のため台数に限りがあります。お乗りあわせでご来店ください。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。