米の記事一覧motoda(自然栽培を追いかけて)自然栽培とは、人為的に肥料を与えず己の持つ自然の力で養分を集めて育ってもらい、一切の農薬を使わない栽培方法である。昔からの知り合いからお歳暮に送りたいから米袋のシールしてくれないかと依頼がありました。シールって米を入れた後に口を止めることかな・・スーパーとかで米を買うと袋がしっかりと締まっているでしょ?あの加工の事だよ。そこの家では我が家のは高いからというので知り合いを紹介したから、そこから米を買っているみたいです。シールするだけなら問題ないから受けましたが袋は持ってきてくれるように言った筈だったけどな〜袋あるんでしょ?は?買ってきたんじゃないの?あるとおもっていたから・・・はぁ?(むっとした)うちのは出せないよ。うちで作った米で無いのにうちの袋には入れられないよ。なんだかおかしい雰囲気に・・・そしてほとんど無言で帰っていきました。お歳暮に出そうって言うのに産地偽称はないでしょ?いくら昔からの知り合いでも出来ない事は出来ない!ものすごく腹が立ってきた。そんなことを軽い気持でやられたら真面目に一生懸命やっているものを馬鹿にしていると思わざる負えない。農地を増やしていくのは今の状態ではやらねばならないこと。うまく話が流れていっていると思っててもいきなりひっくり返ったりする。買っていけるだけの力があるならそうするがそんな状態ではないから借りるということから始めて買うと言う方向に向かう。今回も買うという前提から借りる予定だったところが時間が無いとの事で売ることが先決という事らしくとりあえず借りるという話が流れてしまった。今の私の勢いではどうにかまかなえるのではあるがすぐに現金は出ては来ない。もったいないな〜売りに出ている間は半分放置状態になってしまうんだよね。出来ないなら仕方ない。次の一手をうつしかないね。大きな仕事が舞い込んできてそれではと準備をすすめる動きを始めました。無肥料での栽培に理解をもらわなければ進まないのでコツコツと一人一人話して回る作業からなんです。堆肥さえ使わないからね〜私がやっているのは多くの人に知って頂いているのいるですが、それをやってくれとの話になると凄い距離が出来てしまうんですね。仕事としては面白そうに見えてもいざそれをやるとなると技術と知識が無いためにしり込みしてしまう。勉強してみようという気配も無ければそれは無理な事でまず失敗してしまうだろうしやってみようなんて考えもしないのでしょうね。自然栽培のものは高い値がついたままだね。需要に供給が追いつかなくなるのは目に見えている。今の状態では表示偽装が出てきてしまうかもしれない。現実にある人は(農薬とか肥料)使っていないて言うだけでいいじゃないか?って言ってたものね。ビックリしてしまった。ゆう言葉が出る人はまだいいけど何も言わないでやる人はどうすればいい?今後はそんな問題も出てくるのではないのか?って心配する。使ったらわかるんだけどね、実際は。見ただけで判断できないものだってあるなら偽装もおきてくるかもしれないね。米さて〜米は来年から大きくはばたく運命みたいです。でかい取引が進行中〜〜〜そこで設備も考えねばならないから銀行とのやりとりが出てきます。農協ではないんだよね。一般の企業と同じ感覚でやれなければこの仕事は進んでいかないとの判断で甘い考えの農協は後回し銀行とのやりとりで厳しい道を選んだのです。ま、そうこうしてる暇はないので来年に向けて田の準備も怠りません。える事が多くてその精度が増すからね。これもこの時期になると言うのはそれなりの考えの元。土を作るのに何かを入れなければ出来ないと言うやり方とは違うのさ。自然の力以外に頼るのは自分の弱さだと思え!あまりの注文の多さに人の力を借りようと思ったがこれでは頼めやしないよ。自分でやり通さねばならないみたいだね。検査が終わってひと安心だけど米袋の積み下ろしと保管庫に整理するので疲れてしまいました。検査に持っていくために車に積み込んで終わったら保管庫に整理するために未検査のものと分けて合計130個を動かすすわけでもうグッタリ今日は仕事できません。手首から胸から背中まで痛いのなんの仕事とはいえ何かしら考えないと体がおかしくなってしまうね。米ようやく今年の米の検査ができました。販売において店頭に並ぶのであれば生産地とか品種とかの表示は必須。米においては検査を受けないとその表示が出来ないのです。なんだか変なのですがそれも偽装表示が横行しているからなんです。悪党がいるからそれに対する対策と考えています。必死にいいものを追求して作っててもそれが表示だけをコピーして販売されたらたまったものでは無い。私は販売先は限定してあるのでそんな簡単に店頭に並ぶはずはないのですが見かけたら追求してみてくださいね。他はほぼ対面もしくは連絡を受けて間違いなさそうな人にしか売りません。これでようやく今年も販売に踏み切れますよ。抜き取り検査かと思っていたら全数検査なんですね。検査をしている藤本検査員さんちゃんと説明いただき納得です。検査証明書類もでて一安心です。米の検査日程が決まらない。今年から検査のみをやってもらう事になっているのにその日程さえ出てこないって?農協に確認したら17日に決まっていたんだけど売り出しがあるからその後にで、まだ決まっていないんだそうな・・ちょっと待ってよ嫌がらせ?確かに農協に出さない米ではあるけれどちゃんとルールに乗ってやろうとしているんだよね。出荷予定も何も組めない状態で困ってしまう。したものを作ろうとするとなんでこんな目にあうのだろう?それでも頑張ってやっていってても高いものになってしまうんだよね。理解してくれる消費者がいるからこそ頑張れる。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。