EnglishのMasaです!本家JBJAChannelの姉妹Channelで、クラフトビールと英語を絡めて色々な切り口でビールの魅力や英語表現を紹介しています。このビール、樽からだと都内ではここでしか飲めないのです。思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?セゾンビールはその昔、農家が特定の「季節」に醸造していた事に由来し確立したビールスタイルという事で有名ですが、ヤギサワバルで提供されるビールはこれとは少し違います。Factory」の農家ビールは、原材料に肥料や農薬を一切使わず、自然栽培にこだわっています。自然栽培麦やコリアンダー等の副原料らがこれに当たります。仕込水には何と神武天皇より2678年の歴史を誇る鹿島神宮の御神水を使用しています。自社の自然栽培米を使用した日本酒、「パラダイ酒」の酒粕を酵母の代わりに投入して醸した自然栽培ビールもあり、これら全てがヤギサワバルの大谷さんが東京で発信する「農家ビール」なのです。ビールだけで終わらないのがヤギサワバル。色々な種類の木材を使って建てたという店内は、カウンターバーから椅子までほぼ全てが”木”でできており、ありとあらゆるところに大谷さんの自然に対する想いが詰まっています。2Fはイベントスペースとなっており、落語家によるトークイベント等も開催されています。1Fでオーダーした「農家のビール」を2Fのスペースでトークを聞きながら頂く、こんな事もできる秘密基地を感じさせる隠れ家的ツリーハウスなのです。一度足を運んで頂きたいビアバーです。https://paradisebeer.jp/ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。正崇ビアジャーナリスト/ビールテイスター/ビアソムリエ1986年生まれ、アメリカ・シアトル出身。クラフトビールの持つ無限の可能性を1人でも多くの人に伝えたく、また、”日本のクラフトビールを世界へ!”という大きなパッションを持ってビアジャーナリストになる事を決意。持ち前の”熱”苦しさと英語を駆使し、露出度を高めた活動を予定!執筆記事一覧このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。