ペインティングを中心に彫刻やインスタレーションも手がける。作品には、東洋と西洋、古代と現代、具象と抽象といった両極の要素が見られ、これは日本とアメリカの両国で育った松山自身の経験が反映されている。江戸時代や明治時代の日本美術、古代ギリシャやローマ帝国の彫刻、フランスルネッサンス期の絵画、戦後のコンテンポラリーアートなど、様々なサブジェクトから影響を受けている。個展・展覧会を多数開催。Group等に、松山の作品が多数収蔵されている。Professorを勤めた。4月には、ハーバード大学に招待され、アーティストプレゼンテーションを実施。月には同大学にて個展が開催された。現在はブルックリングリーンポイントにスタジオを構え、活動を展開している。