(はっけんぐら)神戸グルメサイト内検索キーワードや文字列で当サイトを検索できます。・蔵を模したたたずまいの外観で、店内は落ち着いたオシャレな和風の雰囲気で、竹藪が見える側が1段下がったフロアと2列にカウンター席が配置されているほか、テーブル席など40席ほどあり。神戸灘八店」で、発祥として紹介されていたすじ香露うどんをオススメの冷で、うどんは同額の大盛りで注文すると程なく着丼。卵をセパレーターに割り卵黄だけをうどんにトッピングし、いざ実食。美味しく、出汁は少し濃いめだがほんのり生姜が効いていい感じ。トッピングは後乗せの卵黄のほか、ネギ、海苔、揚げ玉、ぼっかけがたっぷり乗っていて、うどんが大盛りなこともありボリューム満点。かけは予想と違い甘辛でなく、醤油ベースの比較的あっさり系で一つひとつが大きめだが、ややかためな感じで、揚げ玉は粗めなので、ふにゃふにゃになりにくいが、少し大き過ぎて食感は微妙かも。