stand】カフェ時代の旧ブログ11/15。pie、日曜が最終日となります。今日はパイ完売!本当に感謝、感謝です!ありがとうございます!!やはり今日もタイミングが合わず(焼き上がりのタイミング)、ご希望のものが提供できなかったことが唯一の悔いです。外だと電力の関係上、コンベクションオーブンが一台しか使えないことが多く、どうしても一気に大量に作ることができません...が、やはり焼きたてを食べていただきたい!今後何か方法を考えねば...明日も今できるベストを尽くせるよう...そろそろ今夜の仕込みを終わりたいと思います。美味しいセイボリーパイをより多くの方に届けれるようパイおじさん、ベストを尽くします。セイボリーパイをお試ししたことがない方、ぜひ明日お試しください♪パイおじさんより。fealオーナーパイおじさん高校卒業後、オーストラリアへ留学。入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。帰国後、2004年にカフェfealをオープン。地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。今年から少し変則的な営業時間となります。pieのパイ作りが追い付かず、やむなく夜の営業は週末のみとさせていただきます。stand】20時から22時半まで貸切となっております。出店スケジュール未定fealオーナーパイおじさん高校卒業後、オーストラリアへ留学。入ったカフェで「ミートパイ」と運命的出合い。ミートパイの本場の一つと言われるオーストラリアでの3年間、ミートパイを食べ続けカフェで働き学ぶ。帰国後、2004年にカフェfealをオープン。地元・熊本でミートパイをメインにカフェを運営するが、当初の夢「全国にミートパイを広めたい」との想いから自ら「パイおじさん」を名乗り、全国の蚤の市・マルシェ・百貨店などへ出店中。