2018.美しい白樺の森、青く澄んだ湖。ヨーロッパ最大の湖水地方には“森と湖の国”を象徴するフィンランドの原風景が広がり、フィンランド人の生活に欠かせないサウナも充実。第8回は、おとぎ話の世界に迷い込んだ気分でサウナを楽しむ「ヴァイキング・サウナ」をご紹介。Kartano美しい白樺の森、青く澄んだ湖、透明感あふれる空気。豊かな自然に包まれたフィンランドは、心に清涼感を与えてくれるエッセンスがたっぷり。今年国連が発表した世界幸福度ランキングでは1位に輝くなど、そのライフスタイルや文化にも注目が集まります。ヨーロッパ最大の湖水地方には“森と湖の国”を象徴するフィンランドの原風景が広がり、フィンランド人の生活に欠かせないサウナも充実。今回の特集では、筆者が湖水地方を旅して出会った、“フィンランド式幸せになるヒント”をお伝えしましょう。第8回は、おとぎ話の世界に迷い込んだ気分でサウナを楽しむ「ヴァイキング・サウナ」をご紹介。Kartanoヘルシンキから北西に車で約1時間50分にあるフンピラ。緑豊かな自然に包まれたこの小さな村に「ヴァイキング・サウナ」はあります。木立の中に佇む石造りの建物は、おとぎ話に登場しそうなメルヘンチックな雰囲気。Kartano清々しい木々の香りが漂う森の中には4種類のサウナが点在。ヴァイキングが近くの川までやって来たというエピソードなどから、オーナー夫妻がヴァイキングをコンセプトとしたサウナを作ったのだそう。ヴァイキング船をモチーフとしたユニークなサウナ。Kartano外観よりも中はかなりゆったり。日本のサウナは電気式が多いですが、フィンランドでは薪で火を起こした薪サウナが主流。電気式よりもカラダの芯までじっくりと温まるんですよ。耐熱性の透明なビニール素材に覆われたサウナ。森と一体化したサウナは気分も一層癒されます。Kartanoサウナ後の寛ぎにピッタリなカフェレストランも併設。おとぎ話の世界に迷いこんだような空間は思わず童心に返った気持ちに。お料理はブッフェスタイルにて提供(20ユーロ〜)。オーナーの奥様お手製のフィンランドの家庭料理がいただけます。焼き目がついたチーズ、レイパユーストは噛むとキュッキュッと音のするような弾力ある食感が特徴。ベリーのジャムと共に味わうのがフィンランド流なのだそう。ライ麦生地にお米と牛乳を炊いたものを詰めて焼き上げた、カレリアパイ。フィンランド東部のカレリア地方発祥の郷土料理で、今では全土で親しまれているのだとか。素朴でどこか懐かしさも感じる味わい。フィンランドの代表的な料理、ロヒケイット(サーモンスープ)。サーモンの奥深い旨味、牛乳の濃厚なコク、野菜の甘味が見事に調和。ディルの香りが絶妙なアクセントになった、ほっこりする幸せの味。スポンジケーキにキャラメリゼしたアーモンドをのせて焼いたトスカケーキ。北欧の定番スイーツで、カリッとした食感とキャラメルの香ばしさが極上のおいしさ!ぜひ試していただきたい逸品です。おとぎ話に出てきそうなな森やお家が愛らしい「ヴァイキング・サウナ」。ライターメーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。国境越え、絶景、グルメ、歴史を堪能する旅が好物。時間があれば「どこに行こうか」「何を食べようか」を考えている。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。ラサネン優子Fazer(ファッツェル)は、125年の歴史を持つフィンランドの老舗チョコレートメーカーで、チョコレートをはじめ、パン・菓子類を販売しています。今回は、ヘルシンキ郊外のVantaa(ヴァンター)にある「ファッツエル・エクスペリエンス・ビジターセンター」を体験してきましたので、その様子をご紹介します。ファッツエルの歴史展示やガイドツアー、カフェ、ショップがありフィンランド人にとても人気のスポットで、特に週末は地元の人で賑わいます。人は誰しも、それぞれの旅の途中・・・。今回は女優・モデルの中条あやみさんにインタビュー。中島美嘉さんの名曲をモチーフに製作された映画『雪の華』で、ヒロイン・美雪役を務めた中条さん。ロケ地となったフィンランドでの撮影秘話から旅の必需品、お土産エピソードまで。Naoヘルシンキから約270km北上した、中央フィンランド最大の都市ユヴァスキュラ。世界的に有名な建築家、アルヴァ・アアルトが多くの時間を過ごし、数々の建築作品がある街として知られています。今回はデザイン好きには必見のこの街でオススメのレストランをご紹介しましょう。Nao旅の醍醐味の一つでもあるフライト。なかでも機内食はいつも気分をワクワクさせてくれるもの。Nao美しい白樺の森、青く澄んだ湖。ヨーロッパ最大の湖水地方には“森と湖の国”を象徴するフィンランドの原風景が広がり、フィンランド人の生活に欠かせないサウナも充実。第8回は、おとぎ話の世界に迷い込んだ気分でサウナを楽しむ「ヴァイキング・サウナ」をご紹介。Nao豊かな自然に包まれたフィンランド。今年国連が発表した世界幸福度ランキングでは1位に輝くなど、そのライフスタイルや文化にも注目が集まります。第7回は、カラダにやさしい素材をシンプルに味わえるベジタリアンカフェ「フランシラ・ケハクッカ」をご紹介。Nao今回の特集では、筆者が湖水地方を旅して出会った、“フィンランド式幸せになるヒント”をお伝えしましょう。第6回は、フィンランド第2の都市、タンペレでオープンしたばかりのサウナラヴィントラ・クーマをご紹介。Naoフィンランド人の生活に欠かせないサウナ。今回の特集では、筆者が湖水地方を旅して出会った、“フィンランド式幸せになるヒント”をお伝えしましょう。第5回はノスタルジックな雰囲気に包まれる、フィンランド最古の公衆サウナ、ラヤポルティ・サウナをご紹介。カフェやアウトレット、日本未発売の商品も。Nao美しい白樺の森、青く澄んだ湖。今回の特集では、筆者が湖水地方を旅して出会った“フィンランド式幸せになるヒント”をお伝えしましょう。第4回は、デザイン性と品質に優れ、日本でも人気のインテリアデザインブランド、イッタラのガラスファクトリーとアウトレットをご紹介。Nao“森と湖の国”を象徴するフィンランドの原風景。今回の特集では、筆者が湖水地方を旅して出会った“フィンランド式幸せになるヒント”をお伝えしましょう。第3回は、フィンランドのオーガニックコスメのパイオニア、フランシラのオーガニックハーブ農園をご紹介。映画の舞台になったヘルシンキの「かもめ食堂」に行ってみた!【フィンランド現地ルポ】ヘルシンキからタリンへ日帰り船の旅!ビザなしでおとぎの国へまっしぐら。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。