最近、チルさんはご飯を嫌がるので以前から、ご飯を嫌がるとうどんにしていました。以前は、安い茹でうどんを使っていましたが、食塩”0”という、うどんがあるんですね。それを見つけてからは、チルさんのうどんはそれになりました。同じ味付けでも、塩分がないからかさらに薄味になったような・・・?いつもは、土日のどちらかがうどんで1日で食べきる感じにしていましたが、今回は初めてゆでてから冷凍してみました。20:27今日は、手羽なかを使ったあったかスープ✨作ってみた😄和風だしに大根と椎茸、手羽なかを入れて生姜を刻んでお酒と塩胡椒少々入れて薄味にしました。20:23昨日の投稿に引き続き、またまたクレーム必至の投稿になるかなー母の作ったお稲荷さんそれに、牡蠣たっぷりの牡蠣鍋(ガッツいてて写真撮り忘れた)ので。20:11鱈が100g98円で、アラが手に入ったので酢豚ならぬ酢鱈をつくりました。お鍋にするのもよかったのですが、たまには違うものも食べてみたいと思い、黒酢で下味冷凍したものをつかって作りました。鱈自体白身魚でたんぱくな味なので、豚で作るより味濃くなく、油をしっかり使ってるのにさっぱり食べられました。豚の方が食べ応えはあると思いますが、わたし自身さっぱり薄味の方が好きなタイプなので、美味しかったです。09:33病院食といえば「まずい」が定番だけど、結論から申し上げますと「美味しい」です。アタイがみんなの基準と違うからかもしんないけど美味しいです本当に!!まずね、お魚の骨が全くないんですよ。これは、うなぎが高いのは骨抜きの工程がありえん大変だからという話を聞いていた私からすると、病院食のお魚は高級食材にしか見えません。あとあと、薄味にも対応してくれるしご飯の量も調節してくれるからありがたい。これは病院によるかも案件だけど。08:59午後のおやつにシュークリームを入院後はじめて食べた。「美味しかった~」味が濃く感じるのは今も変わらないがホント、食べられて良かった。食欲が健康時の時と同じくらいに戻ってきたので看護師さんが来た時、今日の夕食から薄味はそのままに、量を普通に戻してもらいました。今まで通常の半分のハーフサイズにしてもらっていたのだか、食欲がドンドン上ってきて体調も健康時の7割位の状態に戻ってきたので通常の量を試して見る事にした。21:56今夜は初めて「無印良品の炊き込みご飯の素帆立と昆布ごはん」を使ってみました。そのわりに写真は暗い感じで、美味しさが伝わらないかも表示どおり炊きましたが私には少し味が濃く感じられたので、次回は2合半のお米で炊いてもいいかと!!️あとは冷蔵庫のなかにあるものでおじゃがと油揚とネギのお味噌汁キャベツとトマトのサラダこれは今お気に入りの「ニンジンドレッシング」をかけてあとはえのき茸が余っていたので、ザクザク切って、オイルで炒めてメンツユで味付けして、卵焼きにしました。15:49低カロリーは健康!薄味は健康!こう叫ばれて久しい今日、病が減っていますでしょうか。癌になる人が2人に1人であるといわれる現在の日本は健康なのでしょうか。低カロリー・薄味が叫ばれてから病が蔓延り始めた可能性はありませんか?そんな気はしませんか?自分が思うに、低カロリー・薄味は食べ過ぎの最も大きな原因です。食べ過ぎこそが病の根源です。22:19ナナコの趣味は料理とパン作りです。煮物だし巻き玉子かぼちゃの煮物肉そぼろブロッコリー小松菜のおひたしかぼちゃサラダ焼きシャケ浅漬け父、晴男さんの一週間分です。主菜は好きなものを買って食べてください。朝は晴男さんも得意なパンをホームベーカリーで焼いてね自分家の作り置きよりもかなり薄味にしておきました。美味しいかどうかは保証できません。21:18昨夕行事に参加し、その後二次会、三次会で終電帰宅。土曜にラーメンを食べていない。今日食べに行こう、ということで、越谷店へ。到着する頃に普通に雨が降っており、並びもそこそこ。いうときの立体駐車場は本当に有難い。店主氏から薄味麺柔らかめの確認、有難い。