名前のまんまで、キャベツとコーンのみのクリームシチュータイプです。́∀`*).+゚.でも、私はめっちゃ好きです、こういうの(笑)まろやか~で、旨味あり~な^^*キャベツの葉4枚は細かめのザク切りにする。(←どんなんよ!)*鍋にバター大2を熱して、キャベツを炒め、全体に油がまわったらコーン250gも入れる。*最初強火で、馴染んできたら、あとはずっと弱火です。*蓋をして、弱火のままじーっくりと焦がさないように蒸し焼きにする。*時々かき混ぜて、しんなりするまで蒸す蒸す蒸す・・・・・(蒸せば蒸す程、甘くなります)*20分~30分蒸しました。このくらいで、小麦粉大1を加えてよく混ぜ、鶏がらスープのもと大1、生クリーム2cup、ホワイトペパー少々を入れて混ぜたらすぐ火を止める。*味をみて塩で整える。味は加えなくてもこれでじゅーぶんだと思いますよ、結構しっかり味です☆びっくりするくらい、たったこれだけなのに濃厚ですー^^パンなんかと一緒に食べてねー。↑これも簡単な、エッグパスタ。(◕ฺー≦)ノパスタを塩と茹でて湯をきり、その鍋にバター大2~3を溶かし、卵4個、牛乳大4、塩、こしょう、マヨネーズ大2、パルメザンチーズ大2を入れてよく溶いた卵液を流し込み、弱火~中火で混ぜながら、半熟のスクランブルエッグを作り、火を止めて茹でたパスタを入れてぐるぐるぐるーっとよく混ぜ和える。ベーコンとケチャップを添える。これが、ウチの簡単エッグパスタです☆カルボナーラっぽいかな^^3~4人分です。~っとカロリー高いんでな~い??な、スリルいっぱいブランチです。皆さんも一緒にスリリングぅなセット、いかがですか(*ノ∀`*)ノ←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。.:*・°カボチャのマカロニグラタン.:*・°≫コメント朝食はじめまして、こんにちわ。ホテルのブレックファーストのようですね。一日の始まりをこのような朝食で迎えられると、仕事に頑張れます^^突然の訪問、失礼しました。五十三屋の店長さん☆来て下さってありがとうございます。おしゃれなワンプレート。私好みだわ~キャベツとコーンある!作ってみたい~。新米は、早く食べないと!なんですね。編集]TO:manaさんやほー☆manaさん(*^ワ^*)新米おいしく頂いてましたねー☆さすが☆これぞ日本の食卓!ってかんじに決めましたね^^うまそー!ホントにおいしい新米は、正直おコメだけでもじゅーぶんおいしいんです。(11/01)TeaCupDaysりえこっちのおうちごはんのほほん生活よめ膳@YOMEカフェ札幌発~日常だより吾輩も猫である。