レンコンのピザを作ってみた2018-11-02レンコンのピザを作ってみた料理をしてみたスポンサーリンクこんにちは、シュガーです。テレビでレンコンを生地にしたピザを作っていたのを見て、美味しそうだったので僕も作ってみました。言っても材料をあまり覚えていないので生地がレンコンなだけで後は別の材料だと思います。塩胡椒オリーブオイルのみとなります。材料が欲しかったのですが、なるべくお金を使わないようにこれのみにしました。15cm~20cmサイズくらいでしょうか。作り方レンコンの皮をアルミホイルを丸めたもので軽くこするようにして剥いていきます。レンコンを2mmサイズに切る。ボウルに入れて片栗粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れてそれを焼きます。うまく焼かないと僕のようにバラバラになってしまいます。タマネギを食べやすいように半分のさらに半分に切ります。シメジも石づきを取ってバラバラにほぐします。フライパンにオリーブオイルを入れて焼きます。塩胡椒で味付けをします。バラバラになってしまったのでレンコンをピザの生地のように丸く広げ、その上に焼いたタマネギとシメジを乗せ、その上にチーズをまぶしてオーブンで焼きます。チーズが良い感じに焼けたら出来上がりです。ピザっぽくないですね。いうよりなんだか美味しく見えませんね。テレビで作っていたのとは全然違う気がしますが、男の料理ということでこんな感じで良いでしょう。具はお好みで好きなものを乗せてもいいと思います。普通のピザとは味が全然違いますが、お酒のおつまみにピッタリだと思います。良かったら作ってみて下さい。え?全然美味しそうじゃない?うるせーよ。僕がセミリタイアできる日は来るのだろうか。20:59Tweet関連記事2019-01-14ガーリックシュリンプを作ってみたこんにちは、シュガーです。はてなブログProセミリタイアを目指す男、シュガーです。今は汚い工場で働いてます。目標金額は100000000円です。当サイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスポンサーリンクはてなブログをはじめよう!sugarmusicさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。