肉だねを包む手間も、蒸し器もいらない「フライパンシューマイ」は、肉汁あふれるシューマイが簡単に作れるレシピです。作り方は、ポリ袋に肉だねの材料を入れ、フライパンに絞り出して皮をのせて蒸すだけなので、ぶきっちょさんでも大丈夫。洗い物も少なくて済む簡単レシピは、忙しいときの時短料理としてもおすすめです。【作り方】1.ポリ袋に肉だねの材料を入れ、よく混ぜる。袋の角を約4cm切り落とす。2.フライパンに油小さじ1をひき、1の切り口から12等分に丸く絞り出す。シューマイの皮の中央をつまんで少しねじりながらのせ(なるべく皮どうしがくっつかないようにする)、中火にかける。3.2分たってフライパンが温まってきたら湯80mlを加え、ふたをして強めの中火で約8分蒸し焼きにする。器に盛り、好みでからしじょうゆを添える。夏休みのご飯作りのラストは楽しくておいしい「ビッグシューマイ」でキマリ簡単だけど味は本格派。おうち性教育(2)2020/2/18嫌なことがあっても話さない娘。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。