超手軽にできちゃう「明太のラビオリ風」はお弁当にもおつまみにも最ッ高です!!sweetsholic2018年7月24日0Tweet暑くて暑くて、キッチンに立つのもイヤ。自炊しないと......。本日は、やる気の出ない夏でもパパッと作れる、だけどものすごく「気の利いた逸品」ができちゃう超絶レシピをご紹介したいと思います。博多の明太子メーカー大手の「明太子のやまや」が公式ページで公開している「明太のラビオリ風」というのが、それ。明太子とシソを餃子の皮で包んで焼くだけ、というお手軽レシピ、なのですがこれがもう絶品で絶品で。おつまみにも、おかずにも、お弁当の1品にもなるから、覚えておくと重宝するはず。用意するのは、餃子の皮、明太子、シソ、そしてサラダ油とレモン。餃子の皮にシソ、明太子をのせて半分に折る。※このとき、水(分量外)を用意して、指先で皮のふちに水をつけるとくっつきやすくなります。フライパンを熱し、サラダ油をひいて両面を焼く。レモンを添えていただきます!【ごはんにも、ビールにもよく合う!!】サクサク、パリパリッとした食感はほとんど揚げ餃子。明太子じたいに塩気があるから、タレなどがなくても十分おいしくいただけます。コレ、ごはんのおかずにぴったりだわ!また、レモンを絞ると、塩気が和らいで爽やかな味わいに。シソの香りはこのレシピだと明太に押され気味でちょっともったいない。シソが好きな人はシソを2枚重ねにするといいかもしれません。おつまみにも、ご飯のおかずにも、そして冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり。詳しくは「やまや」の公式サイトを参考に、チャレンジしてみてくださいね。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。