iki-zushi富山第一ホテル1階。カウンターに並ぶのは、氷見漁港を中心に仕入れる朝どれの鮮魚。水揚げしてからすぐに仕込むので、鮮度を落とすことなく店のケースに並べられます。海の幸だけでなく、A4~A5等級の氷見牛など、地元の極上食材を取りそろえており、様々な富山の味覚に舌鼓を打つことができます。メニューは例になります。天候や季節、ご要望によりメニューは変更いたします。価格8,000円(税別)旅行代理店取り扱いの場合は9,000円(税込)で、クーポン限定の特典が付きます。天候等の都合でやむを得ず地魚を十分に仕入れることができない場合は、事情を説明の上、一部のネタを富山湾産以外のもので代用する場合がありますのでご了承下さい。前日迄に予約を入れて下さい。好みなどある場合は、予約時にお申し付け下さい。