午前中は持ちこたえたお天気も、午後からは梅雨空が戻ってしまった歩荷農場。昨日29日は、今月の「ピッツァの日」。石窯PIZZA屋台「boccheno(ぼっけーの)」さん、歩荷農場にて開店です。国産小麦粉と天然酵母の自家製生地を薪の力で焼き上げた本格ナポリピッツァ。みたて卵と親鶏ミンチで旨味凝縮の「歩荷のとろとろカルボナーラ」。「本日のピッツァ」は、「ベーコンと新ジャガのピッツァ」。旬のホクホク新ジャガとジューシーで香り高いベーコン。誠に申し訳ございませんが、ただ今ご注文が殺到しており、お届に約1週間から10日のお時間をいただいております。農場直売につきましてもしばらくの間は朝一番から完売状態が続くこととなりますので何卒ご了承くださいませ。我が家の鶏たちは元気に卵を産んでくれているのですが、何分小さな農場ゆえ、ご注文に産卵が追いつかない状況であること何卒ご理解いただきたく存じます。梅雨の晴れ間、今回も暑い一日となりました。“雨上がりの虹”がテーマです。歩荷の卵にも萬望工房(まんぼうこうぼう)さんが魅力的な虹を架けてくださいました。