́∀`○)/′′こちらもルクエで蒸しました☆やっぱり、加熱ムラがなくて素晴らしい~.:*・°☆.。今回は豚挽肉でまめたからか、スムーズ且簡単にできましたよ☆やめらんないね~ルクエ殿^^*白菜1/2cutの葉、2~3枚をザク切りにし、水でサッと洗い、ビニール袋に入れて片栗粉大3を混ぜて、シャカシャカと振って全体にまぶす。1を入れてよーく捏ねる。*ルクエに白菜の1/3を敷き、肉ダネの1/2を上に手で伸ばして全体にのせ、また白菜、肉、白菜の順で重ねる。(綺麗にのせなくても、大雑把にのせちゃってOK^^)*上から軽く手で抑えて、蓋をして600Wで7分チンし、そのまま冷ます。全体に片栗粉をまぶしてるおかげで、ケースから取り出す時もバラバラにならずに一塊になってて、切り分けやすい!!♡(。→ˇ艸←)これだけでも嬉しい私。←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。美味しいですよね~ルクエを使ったんですね。出来映えも違うんだ~白菜のとろ~りな感じがとっても美味しそう~大根のスープを作ったんだね~^^楽しみにしていますね。編集]TO:hiratyan☆あらまっ!Σ(・oノ)ノルクエを存じない?!んー。(11/01)TeaCupDaysりえこっちのおうちごはんのほほん生活よめ膳@YOMEカフェ札幌発~日常だより吾輩も猫である。