ここも美味しいラーメン店(此花・一信)今日も食べました♪すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪ここも美味しいラーメン店(此花・一信)ここは大阪市此花区にあるラーメン店“一信”というお店。店内に入りメニューを見ると醤油そば、チャーシュー醤油そば、煮卵、ごはん、缶ビールしかなくラーメンに対する店主の気持ちがメーニューから感じる事が出来る。今回注文したのは“醤油そば”である。注文すると店主が手際よく、先ずスープを別の小鍋いっぱいずつ温める。本当に嬉しい限りである!さらに当然どんぶりもキチッと熱湯で温めていてくれた。どんぶりに次々とスープ、麺、具が入るとカウンターテーブルにくるまでワクワクした。私はすぐにスープを口の中に入れた。スープは本当に良くだしがきいた奥深い味である。麺は黒小麦粉を使った麺であるが、コシがありしっかりして麺が光っているように私には見えた。