隠れ家に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。ティアラス(フランス料理、フレンチ、バー・カフェ・居酒屋)です。肉の旨みが強く、かつヘルシーなため女性に人気が高まっているラム。Tiaras』では、そんなラム肉を珍しいハンバーグやハンバーガーで味わえる。「ラムの300gハンバーグ」。オーストラリア産の新鮮なラムを仕入れ、フランスでよく使われるハーブ・エルブドプロバンスやクミンなどのスパイスで味付け。口に入れた瞬間、スパイスの香りが広がり、あとからラム肉の旨みが押し寄せる。¥100でハイボールと唐揚げ、泡飲み放題¥5,500!お洒落なのに低コストな「新・飲...ほどよくお洒落で食事も美味しい店が集まるお食事会の聖地といえば恵比寿だが、駅前は女性が残念に思う大衆店ばかり。お食事会の会場は誰もが便利な駅前のロケーションが好ましい。ここ代々木上原はそんな問題を軽く解決する都内でも稀有なエリアだった。UEHARA」は、グリルダイニング、カフェ&バー、デリ、居住スペースが入った複合施設。...いま注目のエリア「代々木上原」!知っておきたい基本の店7選1階は朝8時にオープンするカフェバー&デリ、地下1階はグリルダイニング。上階はレジデンス、ワークプレイスに。沿線産地の食材をシンプルに活かしたカリフォルニアスタイルの料理を提供する。...もっと見る男から高い婚約指輪を貰う代わりに、女は何を差し出す?結婚に必要なたった1つのこと「私ね、宏樹に言われてCAを辞めたわけではないのよ。ウエハラ』でランチを食べていると、唐突に玲子が切り出した。奈緒が聞くと、玲子はこくりと頷きながらこう言った。なかったらどうしよう”っていう漠然とした不安に苛まれてね。東京で生きていくには、CAのお給料では厳しいと思って転職活動...学歴カレンダー:同志社卒・こじらせ系モテ男。彼との時間は1人でいるより孤独を感じた。土曜日の朝、代々木上原にある『NODE』で朝食をとる。自然光が贅沢に差し込むこの店で、大好きなパンオショコラとカフェオレをゆっくり食べるのが最近のお気に入りだ。彼氏ができたと喜んだのもつかの間、東工大卒の彼・健二と別れたあと、また1人寂しい休日に戻った。今は焦る気持ちがない。無理して出会いを求めて彼氏を作るくらいなら、こうして1人気ままに過ごす方が気楽だ。麺をすすりこむたび、しびれるような麻の香りと脳天を突き抜ける辣の辛さがバランス良く口中に広がり、鼻腔に抜ける。清爽な辛みの佳品がご覧の一品。〝毎日食べても飽きのこない、軽やかな担々麺〞を目指す佐藤剛シェフの熱意の賜物だ。「辣油を作る際、170度と通常よりもやや低い温度の油で香辛料をじっくり揚げる」のが軽さの秘訣。ストレートな辛みを好むなら汁なし担々麺をぜひ。代々木上原駅から徒歩2分の『虞妃』。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べる。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。麺をすすりこむたび、しびれるような麻の香りと脳天を突き抜ける辣の辛さがバランス良く口中に広がり、鼻腔に抜ける。清爽な辛みの佳品がご覧の一品。〝毎日食べても飽きのこない、軽やかな担々麺〞を目指す佐藤剛シェフの熱意の賜物だ。「辣油を作る際、170度と通常よりもやや低い温度の油で香辛料をじっくり揚げる」のが軽さの秘訣。ストレートな辛みを好むなら汁なし担々麺をぜひ。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べ、今回はもちろん最大の大辛でオーダー。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。...唐辛子をMAXで大辛に!グルメタウン代々木上原のウマ辛四川はココ!代々木上原駅から徒歩2分の『虞妃』。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べ、今回はもちろん最大の大辛でオーダー。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。...辛い!でも旨い!一度食べたらまたすぐに食べたくなる四川料理の名店はここ!いよいよ夏本番!暑くて食欲が出ない......。そんな時には夏バテを吹き飛ばす激辛グルメがおすすめだ。旨辛好きのあなたに、お勧めの四川料理店をご紹介しよう。住宅街にひそむビストロの名店!料理とワインの驚きのレベルに、世田谷民が殺到していた!ソムリエの阿武亮介さんが「いちばん美味しい料理を作る」と木原良尚シェフを誘い『ルミエルネ』をオープンさせて5年半。連夜終電過ぎまで温かな灯りをともすその店は、木の扉からうっすらと寛ぎやすそうな店内が窺える。L字カウンターでグラスワインを傾けるひとり客から、テーブル席でボトルを開けるグループまで、客層はさまざま。東京ビストロの多様性を語るうえではずせない下北沢『ルミエルネ』。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷりと盛り込まれており、これを目当てに訪れる常連も多いという。東京ビストロの多様性を語るうえではずせないのがこちらの『ルミエルネ』。飲み物を入れるとちょっと1万円オーバーだが、間違いない美味体験ができる。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷり。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。代々木上原から徒歩10分ほどの住宅街に位置する『おこん』。この店は米にこだわることで有名な和食店。なんと最初の突き出しが、炊きたての土鍋ごはんなのだ。白米だけでじっくりとその甘みを噛みしめて欲しい。心から「日本人でよかった......」と思えるはずだ。おいしいお米は冷めてもおいしいという。「冷めた時に本当の味が出るんですよ。恋愛と一緒ですね」と店主の小栁津氏は語る。...炊きたての新米をゴージャスに堪能したい!いくらたっぷり絶品ごはん5選いかにも大人の隠れ家というたたずまいで代々木上原の住宅街にありながら、食通が通いつめる名店『おこん』。米・食味鑑定士の資格を持ち、米の産地、銘柄に精通する人物だ。お店で提供する米は炊き方はもちろん、精米方法にまでこだわっている。お通しとして提供される白米から始まり、先付け、刺身、焼き魚、ローストビーフ土鍋がついて5,000円という驚愕のコスパ店なのだ。その『おこん』の代名詞とも言える「...もっと見るやっぱり最強に旨いのはこれ!肉+白米が最高に幸せを感じる名店4選いかにも大人の隠れ家という佇まいで代々木上原の住宅街にありながら、食通が通いつめる名店『おこん』。お通しとして提供される白米から始まり、先付け、刺身、焼き魚、ローストビーフ土鍋がついて5,000円という驚愕のコスパ店なのだ。その『おこん』の代名詞とも言えるのが「土鍋ご飯」。...グルメタウン代々木上原でデートならここ!人気エリアの名店6店いかにも大人の隠れ家という佇まいで代々木上原の住宅街にありながら、食通が通いつめる名店『おこん』。訪れる人を魅了するのは、小栁津大介氏が炊きあげるご飯を軸にした絶品和食コースだ。大人の隠れ家で味わう絶品和食がすごすぎる!いかにも大人の隠れ家というたたずまいで代々木上原の住宅街にありながら、食通が通いつめる名店『おこん』。訪れる人を魅了するのは、小栁津大介氏が炊きあげるご飯を軸にした絶品和食コースだ。その魅力をコースの全貌とともにお伝えしよう。...新米が12分で炊き上がる!名人に聞いた美味しく自宅で炊くコツはコレだ!新米の季節になると「せっかく新米なんだから美味しくご飯を炊きたいな......」と思う人も多いだろう。簡単に美味しく炊けるコツをお教えてもらった。難しそうに思える土鍋ご飯だが、慣れれば炊飯器で炊くよりも早く、そしておいしく炊くことができる!このシーズンにぜひチャレンジしてみてほしい。別名「炊かれたいオトコ」。白飯にしても炊き込みごはんにしても、その味わいは目からウロコが落ちまくる。