ボンジャルジン農園販売開始しました。ブラジルらしい苦みとコク、ローストナッツの芳ばしい香り、ブルボンアマレロ種特有の強い甘みが特徴です。Figueiredo氏コーヒー原種の一つであるブルボン種はレユニオン島で栽培され、フランスによってラテンアメリカに持ち込まれたのがルーツとされています。栽培が難しく希少なブルボン種、なかでも完熟すると黄色く染まるアマレロは独特な甘みがあり、その味わいは世界のコーヒー愛飲家から長年愛され続けています。高槻市のスペシャルティコーヒー豆専門店です。世界各国から取り寄せた最高品質のコーヒー豆をコツコツとお店で焙煎販売しています。取扱いはコーヒー豆のみ、雑誌掲載など広告も一切行っていません。恥ずかしがり屋のためテレビ取材もお断り。不器用ですが、日々真面目にコーヒーに向き合っています。(11/15)にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています。