Sectionになります。サブフォルダ内にmdファイルを入れることでそのセクションに分類される記事となります。下記にFoodというセクションとPhotoというセクションを作った場合のフォルダ構成を示します。Sectionの記事の出力パス上記のセクションでサイトを作成した場合、特に指定がなければHTMLの出力もそのフォルダ構成に従います。(セクション2の記事B)FoodとPhotoという2つのセクションができあがりました。セクションで使える機能セクションに分けるとHugoの便利な機能が2つ使えます。詳しくは別の記事で改めて紹介しますが、セクション単位で「ページネーション」と「リスト」をつくることができます。この両者の機能はサイトの一部をブログ記事のように機能させたい時に重宝しますので、contentの中身をフォルダで分類しておくとのちのち便利かと思います。