このように必ず、上向きに置いて下さい。反対だと傷つく事があります。下型と中型を組み合わせたところです。ガイド〔面取り〕があるほうが上です。市販のライスオイルをスプレーします。(一度オイルがなじめば後はしなくてよい。左右均一に下部にネタを並べます。ネタを並べ終わったところです。シャリ玉を用意すると作業効率がさらに上がります。自社になければ炊飯会社に頼んでもよい。両手でシャリを入れます。シャリ玉がなければ、丸に取りすりきりに入れます。(中央も必ず押す)サーモンは、ネタが潰れやすいので注意して押します。中型を外したところです。すわりをとっています。竹串を斜めに最下部まで突き刺し手を添えて外す方法も有ります。1H、400個前後が現実的生産能力です。手まり寿司型押成型器の株式会社てまりくんで新商品の開発を行ってみませんか?今回ご紹介するのは、手まり寿司型押成型器てまりくんを使ったライスボールのレシピです。参考にして作ってみてください。作り方(A)を混ぜ、てまり型押器に入れ丸に取る。次に丸に取ったライスボールを(B)の順に衣をつけ、油で揚げる。ケチャップをライスボールに少し混ぜても良い。