精肉あか牛ランプステーキ&あか牛手づくりハンバーグ阿蘇あか牛のランプステーキと、阿蘇あか牛の手づくりハンバーグのセットです!ランプステーキとは、モモの一部の赤身肉。あか牛を使用しているので味に深みがあり、霜降りとは対照的に、お肉そのものの旨味が味わえます。あか牛とは無駄な脂肪分が少なく、まろやかな赤みがとても美味しいのが特徴です。(常温、冷蔵品と同梱不可)あか牛ハンバーグは、解凍してから湯せんで約15分加熱してお召し上がりください!※お時間はあくまで目安です。半生状態ですので中まで火を通してお召し上がりください。