父のPCを借りて、今更ちょいと作らせてもらってます。牛肉は、熱湯でゆでてもいいけれど、にんにくとみりんとお醤油でさっと焼いてさましてあります。たれは、先日の青唐辛子の酢漬けにナンプラーと、お砂糖が少し、ライムのしぼり汁がはいっています。(レモンでも)紫たまねぎと、ライムの果肉、刻んだ香菜ものせて気分は、南国~♪お肉は、霜降りの国産牛。お手頃価格の国産牛に、複雑な気持ちです。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。感謝♪*******実家で待っていてくれたのは、4歳になった姪っこ。姪っこは、家に帰らず、私の隣に布団をしいて一緒に寝ました。4TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。