毎年恒例の中華まん、蒸したてって美味しいですね。私は毎回お教室で中華まんを楽しむだけちゃんと復習している友人達は、蒸篭の話しで盛り上がってました。オーバル型で焼き上げた全粒粉のパン、粉の旨みを感じるクラムの美味しさに皆で感動しちゃいました。Recipeのサワークリームのタルト。オレンジピール入りの生地とサワークリーム、私の好きな物のマリアージュってな感じ冷蔵庫で冷やして食べても美味な一品です。天然酵母のレッスンも今年で9年目・・・まだまだ奥深いパン作りに目が離せません。お休みです久しぶりの更新です。#2京都旅行の発端、夫の湯豆腐食べたいね~のお店へ。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。