作り方は簡単!梅湯は温かいお湯の中に梅を入れてほぐして飲むだけの誰でも簡単に作れる飲み物です。お湯と一緒に飲む事で梅の良い成分を取りながら体の冷えも予防してくれる万能な飲み物です。疲労回復を和らげてくれる梅干しの酸っぱいと感じる成分はクエン酸です。クエン酸には疲労回復を助ける効果があります。身体に疲労が貯まると筋肉に疲労物質の乳酸が蓄積されます。クエン酸を取ることでこの乳酸の分解を助けてくれます。美肌・美髪にも梅には食物ポリフェノールの一種である「梅リグナン」という成分が多く含まれます。この「梅リグナン」には強い抗酸化作用があります。エイジングの原因である活性酸素の増加を抑制してくれるので、年齢とともに乱れがちなターンオーバー周期も整えてくれます。梅には「亜鉛」も多く含まれています。「亜鉛」は髪の栄養に必要なたんぱく質を効率よく吸収させる働きがあります。薄毛・白髪の原因の一つである活性酸素の増殖を抑えてくれるので、梅が美髪に役立ちます。ストレスを和らげてくれる私たちは仕事・人間関係など日々ストレスを感じています。梅にはストレスを感じた際に分泌されるホルモンを抑えてくれるクロロゲン酸という成分が含まれます。温かい梅湯が疲れもほっと和らげてくれます。骨粗しょう症対策にも年齢と共にカルシウムの吸収率は低下していきます。女性は50歳前後からホルモンの影響で骨がもろくなりやすいです。梅にはカルシウムの吸収を最大で30%高めてくれるという事が分かっています。水やお茶の代わりに普段の食事と一緒に飲むのもオススメです。夏バテ・食欲不振にも梅干しを見ただけで酸っぱさを思い出して唾液が分泌されます。唾液や胃液などの消化酵素が分泌されることで胃の活動を促し、食欲増進効果が期待できます。梅には塩分のあるので夏は熱中症対策にも良いですね。アレルギー対策にも梅にはアレルギー症状を抑える抗ヒスタミンと同じ働きをする成分が含まれます。方も予防として安心して飲むことができます。ダイエットにも梅干しに含まれるクエン酸には、摂取した栄養素をエネルギーに変えるサイクルを活性化させる効果があります。梅干しには他の食品からは摂取できない「バニリン」という成分が含まれています。バニリンには脂肪細胞を刺激して燃焼しやすくする効果があります。梅湯を作る際に、梅干しを焼く事によってさらにバニリンを約20%増やすことができます。「梅湯」を日々の習慣に簡単で嬉しい効果が期待できる梅湯を取り入れない理由はないですね。梅干しが酸っぱくてそのままでは食べれないという方にも梅湯なら無理なく取り入れられると思います。毎日だと飽きてしまうという方はアレンジレシピも参考にしてみてくださいね。梅干しは塩分も多いので、普段から塩分の多い食事をされている方、高血圧の方は気を付けながら取り入れていきましょう。して梅湯を毎日の生活に取り入れたいですね。和歌山県を筆頭に日本全国に梅干しメーカーさん、梅干し農家さんはかなりたくさんの数があります。梅干し好きの方はたくさん試してみたい!けどどの梅干しが美味しいか、自分に合っているか分からないですよね。そんな方におすすめなのが各メーカーさんが...いろんな梅湯を作ってみてくださいね。金融関係の会社で契約社員として働く梅干し好きの普通の37歳。梅干しとビールが大好き。翌日のむくみ、たるみ、眠気と戦う日々。大好きな梅の魅力について綴っていきたいと思います。かた食品の人気の梅酒「とろこく梅酒」を今回はお取り寄せしてみました。簡単に作れて冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。※今回は梅翁園のあかね梅を使用しました。和歌山県高郡みなべ町にある坂口農園さんの梅干しお試しセットをお取り寄せしました。梅干しの紹介、食べた感想を書いていきたいと思います。料理研究家で梅仕事歴70年以上の大ベテラン、藤巻あつこさん。実家の裏山で獲れたタケノコとおばあちゃんが畑で作った春菊を使ってみました。アボカドのツナチーズ焼き森のバターといわれるくらい栄養がいっぱいのアボカドと梅ボーイズさんの梅塩を使用した超簡単レシピです。中学1年生(陸上部)のお母さんです。子供が美味しいと言ってくれる梅干料理を日々研究中。健康にも美容にも嬉しい効果のある梅干しをもっともっとたくさんの方に広めていきたいです。おすすめの梅干しがあったら教えてください。