白味噌、砂糖、だしのもと【作り方】1、わけぎをさっと茹でる。2、水を充分に切って、3センチくらいの大きさに切る3、貝類又は、油揚げをさっと湯通しする。4、白味噌、砂糖、だしのもとと2,3をあわせて出来上がり。関西、大阪京都の味っていうきがします。名古屋では白味噌の代わりに赤味噌でするそうです。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。