(Mon)先日の記事のイタリアンレストランで食べたタコのラグーのアーリオオーリオがおいしかったのでおうちでも作りました。先日のお店で食べたのはこれ上の写真は2度目に作ったもの。1度目はアンチョビーたっぷりとなすを入れたため、と~ってもおいしかったけど色が悪い!一応見ます?かぼちゃも入っています。今回は、オリーブオイルににんにく、唐辛子、タコのみじん切り、ズッキーニ、ケッパーを炒めて白ワインを振り塩、こしょうし、パスタに絡めました。白ワインとおいしくいただきました。イタリアで買ってきた塩漬けのケッパーがなくなってしまったわ~ちょっとずつ便利に使えます。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。