農薬、化学肥料は使わない。手作業で汗を流すことを基本とする。自然環境を汚さず、自然の循環を妨げない。場所は、神奈川の某所。広く、周りには大地が広がっていましたまず最初に、ワラを燃やします灰が出来ました。その灰を、苗床にする場所に敷きます。して、他と全然違うそうです平らな物で叩いて、土を馴らします。今回は、サトジマンともち米を植えます紙コップに入れて、ザッと蒔きます。種まきの方法は、人によって色々違うそうです。蒔いた種が重なって生えないようにひたすら、指や割り箸で、均等にしますこれが、凄く地味だけど凄~~~く重要な作業です(重ねて生えたら、それぞれの苗の成長の邪魔になるから)その上から、また水をやり~。手で柔らかくした土をかけていきます。土を優しくならして~。上から、少し小さく切った藁をかけます。スズメ避けの為に、プチビニールハウス作り針金を、苗床の土に差し込んでいって。布を、割り箸と棒等で、固定したら周りを、藁で押さえておきます。