oO2014年のまとめ2014年は友達に進められてラーメンブログを本格的に始め、夏にはブログランキングにも参加してみたりして、ただのらーめん好きだった私にとっては大きな変化の年でした。ちなみに2014年に食べたラーメンは全部で232杯。そのうち初めて訪問したお店は147件でした。そこにらーめんがあったら食べてみたいっていうのが私なんだなぁ~と実感しています。2014年らーめんを通じて色んな人に出会うこともできました。らーめん友達も増えて楽しい充実した一年でした。2015年の私も、もちろんマイペースを基本にしていくつもりです。~、できたらたくさん食べたいのですが~(~_~)そこは自分の生活、体力などなどと相談して無理なく続けていこうと思います。らーめんという食べ物、それを作ってくる人、一緒に楽しんでくれる人に感謝。本当にありがとうございました。余談ですが、ちゃんとカウントしていたつもりですが、途中でカウント間違えていました。実は+1杯多かったことが昨日判明し、記念すべき200杯目?が富士そばの和風だしらーめんでした(^◇^)そんな感じもなかなか私らしいなぁ~。2014年〆ら~\(^o^)/さて、12月30日。年末もここまで来るともうすでにお休みに入っているラーメン屋さんも多いです。今年の〆ラーしたいとお出かけ。(#^.^#)そんな訳で、なじみの交差点を通り向かった先は...四麺燈(荻窪)なんと四麺燈さんは年中無休。2014年の元旦もこちらのお店で新年の限定ラーメン食べてました。この夏に活動範囲がちょっと変わって最近は少しご無沙汰でしたがやっぱり、私のラーメン好きに火をつけたお店と言っても過言ではないでしょう。店の外から限定をチェック。これこれ(#^.^#)紅白の張り紙案内。四麺燈さんは月末毎月29日に「肉の日」として肉がたっぷり乗ったラーメンを限定で提供しています。今月の肉の日はこれ!「ミソカラーメン」やっぱり大晦日と味噌をかけているんでしょうね(^ム^)通常は29日だけなのですが、12月は特別に29日~31日の3日間食べることができました。青梅街道側の入口から入って左手に券売機。限定のボタンはありませんが、料金が一緒の「肉ドカ」の食券を購入します。座席はほぼ満席でしたがかろうじて空いていた隙間の席に着席。久しぶりにオーナーの藤崎さんもいらっしゃってご挨拶。食券を渡して少しおしゃべり。思わず限定コールを忘れますが、「限定ですよね?」とすかさず言われます。~(#^.^#)わかってらっしゃる~スタッフのオオノさんともお久しぶりでぺこりと挨拶。着丼までの間、調理の合間に声をかけてもらって最近行ったお店の話や美味しかったお店の事を聞いたり話したり。やって美味しいお店の情報を教えてもらっているうちに私の食いしん坊が目覚めたのです。して私の今年最後の一杯が着丼~\(^o^)/ミソカラーメン880円おぉ~(#^.^#)丼の表面にたっぷりの野菜と肉。肉の日メニューですぅ~。ちなみにいつもは入れないニンニク、この時は少し入れてもらいました。すくってみるとオレンジ色の辛そうな色合い(~o~)ドキドキ。(^◇^)わぁ~旨辛~。するけれど、豚骨スープの甘みが優しい味にしてくれてます。箸を丼に差し入れて引き上げます。むふふふふ~(^ム^)これこれこれ!!私は四麺燈さんの極太麺が大好きなのです。この限定は極太麺と中太麺が選べたのですがもちろん極太麺選択。極太麺が選べなかったらデフォの野菜ドカにしようと思っていたくらいなんです。食べに来てよかった~(^◇^)わっしわっしとかぶりつきます。相変わらず噛み心地のしっかりとした麺です。!と丸チャーシュー(#^.^#)やわらかくてほろりと崩れます。薄切りの豚バラ肉はほのかなしょうゆの味付。カットされててとっても食べやい。挽肉はこの肉の中では一番濃い目の甘辛い味付。麺にももやしにもくっついてきていいアクセントになってます(^ム^)そして四麺燈さんのデフォではもやしは「茹で」ですが、限定麺では炒めもやし+ニラ。いつものシャキシャキとはまた違う食感。油膜にコートされたもやしと味噌のスープの相性がいいです。味噌のラーメンにコーンは合うよね~。ピリ辛な味付なのでこのコーンの甘みがおいしいったらないなぁ~。わっしわっしと食べ進めると浮かぶのは白いご飯。これはご飯が欲しくなるなぁ~(~o~)で・す・が、四麺燈さんは量が多めなのでご飯つけたらこの後動けなくなっちゃうのでガマンです。してくる感じにも慣れてきて、おいしく完食。四麺燈さん、相変わらず満腹はっぴーにしてくれるなぁ~(#^.^#)食事をする時間としてはピークタイムを過ぎていましたが、途切れることなく人が来ます。長居は申し訳ないのでごちそうさまの挨拶と年末のご挨拶をして外へでました。荻窪で仕事をしていた頃、こちらによく訪問していました。仕事場が変わり、なかなかこちらに来る回数は減ってしまいましたが、やっぱりここにくるとホッとするなぁ~。来れる場所ではなくなってしまったけど、来年もお邪魔しまーす。2014年232杯目2014年11回目の四麺燈ブログランキングに参加しています。お恥ずかしいですが、まだまだ昨年のブログを更新中です。よろしければ↓下のバナーをクリックしてくださいね(#^.^#)人気ブログランキングへ四麺燈さんの食べログ店舗情報はこちら東京都杉並区上荻2-40-11四麺燈さんのホームページはこちらコメント投稿を承認制にしました。五行(乃木坂)12月27日この日は、ちょこちょことラーメンを食べに一緒に行く友人と3人で忘年会。数日前に決めた年末ぎりぎりの忘年会は、いつもよりも豪華なディナーを食べながらちょっと飲んでおしゃべり。場所を変えて更に一杯。しゃべっているうちに、「では!」と言うことでラーメン屋さんで〆ることに。実のところ、〆ラーメンのことを全然、考えてませんでした~。美味しい食事してその後ラーメンまで食べさせたら二人の身体が心配だ~。