小盛は並盛より小さく、牛肉とご飯の総量を4分の3にした。吉野家は創業120年を迎え、牛丼を新たに定番6種で展開する。19:29780円出すなら、定食屋行っちゃうかも。19:53>>70同感。19:54小盛360円。新メニューの意味あるのか?大盛りは170円増しで並と変わらない。19:57吉野家の「裏メニュー」つゆだくだく:牛丼の汁をかなり多めに入れてもらうことができる。つゆぬき:牛丼に汁を入れない注文方法。純粋に肉とたまねぎの味を堪能したいときや、カロリーが心配なときに丁度いい。肉下:まず最初に牛丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。つめしろ:牛丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4〜6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。とろだく:牛丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できる。お湯割り:味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。赤多め:牛丼の牛肉の赤身が多くなる。必然的に脂身が減るため、下記の「とろぬき」とほぼ同じような状態で提供される。非常に手間がかかるうえ、この注文方法自体があまり知られていないので「赤多め」と言って注文する人は少ない。とろぬき:牛丼の牛肉からできるだけ脂身を減らした状態になる。赤身が増えるので、上記の「赤多め」とほぼ同等のものとなる。脂身が減るので健康に気を使っている人には最適。1991年「どんなときも。