緑の風が吹いている!平日の疲れを癒す心体リフレッシュ系ワイン。|ソムリンワインをもっと身近な存在に!ワインの魅力を楽しく発信する『ソムリン』公式サイトソムリンタイムズイベント情報セレクトワインソムリンとは728808030お問い合わせ依頼HOMEソムリンタイムズソムリン厳選ワインソムリン厳選ワイン2017.07.24緑の風が吹いている!平日の疲れを癒す心体リフレッシュ系ワイン。超ソムリエ小野塚スペインでワインに魅了され、帰国後ソムリエになる。年間3万ものワインをテイスティング。「うんちくで飲むな、心で感じろ」をモットーに日常的にワインを飲むことを大事にしています。超ソムリエの小野塚です!今回はポルトガルの北東部ミーニョ地方の白ワイン『ソアリェイロ2015』をご紹介いたします。最近、ソムリン的に需要の上がってきたワイン、ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ」!日本語で「緑のワイン」という意味で、名前からお察しの通り新緑の季節を思わせるような爽やかタイプなのです。発泡しているのも特徴なので、舌で弾けるピリッと感がたまりませんよ~。透明感のある、淡いレモンイエロー。石を砕いたようなミネラル香、レモンやシトラスなどの柑橘系、さらにはミントのような爽やかな香りまで漂います。味わいはメロンや洋ナシのようなジューシーさと、香りでも感じられたミネラル感が加わり、ワインに骨格をもたらしています。シャープな酸と微かに舌に感じることができるピリッとした微発泡がたまらなく爽快です!どうでしょうか?この森林浴系ワイン!ストレス解消間違いなしですよ。お薦めのマリアージュパクチー餃子パクチー入り餃子とヴィーニョ・ヴェルデ。価格帯別平均ポイントを見る風と共にハーブの香りが感じますぞ~。このワインがあればストレスなんて言葉は無くなりますな!ソムリンポイントソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー3pt:良い4pt:美味しい5pt:素晴らしい6pt:拍手7pt:記憶に残る8pt:感涙モノ9pt:歴史に残る10pt:伝説レベル閉じる価格帯別平均ポイントソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。6.70pt閉じるさぁ、皆さんで森林浴を楽しもうではないでしょうか!飲めば感じます、爽やかな風!やけ酒なんてしても体に悪いだけですよ、体にも優しいこのワイン「ソアリェイロ」。comicoさんで「天使の溜息」がスタートしました。本日から、「今日のソムリンセレクト」と題してソムリンがお薦めするワインを日々紹介していきたいと思います。...もっと見るソムリン厳選ワインまるでアート!テロワールという素材を詰め込んだ白ワイン。今回は、イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州の白ワイン『カンテ・マルヴァジア2013』をご紹介いたします。いつも通り、美味しいワインを探していたある日。