ピュアココア)大さじ4〜5黒米入り雑穀ごはん適量セルフィーユ適量フライパンに油(大さじ2分)を熱し、玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。鍋に残りの油を熱し、鶏挽肉と(B)を入れて炒めた後、(A)の残りの野菜と(C)を加えて、さらによく炒める。2.に1.と水を入れて、沸騰後アクを取り除き、中弱火にして7〜8分煮る。ピュアココア)とカレールウを入れて、煮溶かしながら1〜2分煮る。皿に黒米入り雑穀ごはんと4.を盛りつけて(D)をトッピングし、セルフィーユを飾る。玉ねぎをよく炒めて甘さをだすと美味しくなります。野菜がやわらかくなった後にカレールウとココアを加えてください。