人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、餃子を作りました。ビールに一番合うアテだと思っている餃子♪餡たっぷりジューシーなのを自作してみたタイトルどおりに思っているのが餃子。過去、私が全国チェーン飲食店で一番数多く行ったことがあるのが「餃子の王将」です。18:17その時に、餃子の皮が10枚以上余ったんよね。これを使ってなんか料理できないか、ネットで検索・・・すると、ブラジル料理の「パステウ」ってのがお手軽に出来そうです。今日はこれに挑戦してみましょう。全て冷蔵庫に眠っていた食材たちばかりです。キャベツと冷凍してたハム、そしてチーズも少し余ってました。このチーズがあったのも、この「パステウ」を作ってみようと思った決め手。スポンサードリンクキャベツをみじん切りにし、ハムも細かく切って、チーズと混ぜ合わせます。これらを餡にして、餃子の皮で包むんですよ。日本式に言えば、揚げ餃子が「パステウ」(パステルとも言う)。小麦粉を練って作った薄い生地を小さく切り、具を包んだものを揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いたりした料理です。具材はなんでもええみたい。ご覧のような感じで餡を詰めて、小麦粉をまぶして下ごしらえは完成です。餃子を作る手順とほぼ変わらないですから、簡単にアレンジできますね(^^)鉄板に薄く油を敷いて、揚げていきます。火が通るので、なかなか火加減の調節が難しい。この辺は慣れている相方にお任せしました。このままでも中にチーズが詰まってるので味ついてます。今回はこちらを使いました。業務スーパーで購入してた、スィートチリソース。これ、めちゃめちゃ安いです、95円。業務スーパーお得意のタイからの直輸入もん。私にはあまりにも甘すぎるんで、昨日ご紹介したハバネロホットソースと混ぜます。いう味にすると、またエスニックさがええよね。あと思ったのは、このパリパリに揚がった皮は辛子醤油で食べても美味しいやろなって思います、春巻きのようにね。パステウ、ホントめっちゃ簡単です。半額チーズバーガー・業務スーパー焼豚フレーク・ボローニャくるみパンなどの小ネタ集いつもの作るのめんどくさい小ネタ集。コープさっぽろでの半額品。チーズハンバーガーが...記事を読むなんでこんなに米ばっかりの半額見切り品を購入したん?・・・デブになる要因?神戸帰郷&東京1人旅に出掛ける前に、食料品その他をあちこちに出掛けていっぱい買い溜めしておくことに。結構な時間がかかったので、ちょう...記事を読む鶏ハツ(心臓)が半額やったんで「ハツ・ニラ・しめじにんにくバター炒め」にしてみた私が一番好きなホルモン部位を挙げろと言われたら即、応えることが出来ます。ハツ、ハートと言われる、心臓の部位ですね。これは牛、...記事を読む鹿児島産黒豚の切り落としを使った「ぶたしゃぶ鍋」この豚の旨味は素晴らしいこの記事は書こうか書かないか、非常に迷いました。要は単なる豚しゃぶ鍋なんですよ。別に味付け工夫しているわけでもないし、凝った...記事を読む海外一人旅から帰って来ての翌日・・・食べたいのは豚・牛しゃぶしゃぶ鍋!先日、海外から帰ってまず食べたいモノとして、手巻き寿司をご紹介しました。引き続き、和の料理でいただきたものがあったんですよね...記事を読む今回も本格四川風に味付け!「豚ナス味噌野菜炒め」中華系炒め料理は極めてきた私は辛い四川中華料理って大好きです。過去何度か自作している。多いのは「麻婆豆腐」ですね。私は、ファーストフード、ジャンキーなもんって結構好きなんですよね。普段の生活ではあまり利用しませんがハンバーガーも大好きです。昨日はクリスマスイブでしたね。世間ではお盆休み期間に突入したこの日。人混み嫌いの私なので、部屋での引き篭もりを実行に移しました。食べもんは半額で購入し...記事を読む70%引き!4個51円の北海道産全粒粉イングリッシュマフィンを使ったお手軽ソーセージマフィン以前に、マフィンパンが半額で売られていて、ソーセージマフィンを作りました。中に挟むハムステーキを美味しいの買ったら、旨いもん...記事を読むデータ入力・校正・編集(職業指導員)ってどんな仕事?果たしてコミュ障に勤まるのか?握り寿司の盛り合わせを食べる順番・・・そこであなたの性格が露呈する?コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。