30年以上前から地域で愛されています。40種程度品揃えしています。水揚日(当日水揚)・水揚漁港名を開示することで鮮度・安心感を証明。お勧め調理法を入れてメニュー提案。魚本来の姿を見せることで、食育にもつながります。地魚を使ったレシピを配布し、魚の説明、美味しい調理法を提案し、地魚をより親しみやすく。販促シールやPOPを多用し、その味を認めてもらえ今ではお客様に浸透しています。フライやから揚げにして販売。食べやすく、とても美味しいと当社の人気商品に。