スタッフブログ大阪堺市三国ヶ丘で天然酵母とイーストレッスンカフェ・販売をしています。なりながら焼成に入る皆さんのパン達!各自で捏ねる生地は大変ですが、充実感がたっぷり!手捏ねをしている時間は、皆さん「無になれる」と良く聞きます。マッシュルームは4等分する。弱火で5分くらい蒸し煮する。Chieさんの教室様子みてたら毎回参加したくなる・・・^^パンドーロもぷっくり膨らんでて美味しそう!雑穀カンパもどれもこれも。ほんと何回もいいますが豪華です♪chieさんのシュトーレンすごくしっとりとしていそうで写真から伝わってきます!程よいしっとり感だすの私には難しいです。