コメント】だんご麺という、だんごを平べったく細長くしたものが大分では普通に売られてます(県外ではどうかな?)トン汁に似てるかな?豚肉が味噌にいい味を出すんです。豚肉、だし汁、人参、大根、ごぼう、しいたけなどを味噌汁を作る要領で作り、味噌を入れてからざっと水洗いしただんご麺を入れて温めます。分量は特にありません(笑)好きなように味を調整して下さい。削除,変更したい場合はパスワードを入れて削除,変更にチェックを入れボタンを押して下さい。このレシピへのご感想、コメントなどを書くことができます。桃コメント一覧へ戻る。