18がごめ昆布とろろのロール寿司それぞれの具材の食感、味を感じられ、とろろ昆布のうま味が広がり、やさしい味の巻き寿司です。適量ツナ缶の油をきり、マヨネーズと混ぜ合わせる。アボカドは6等分の縦長に切り、レモン汁をふりかける。巻きす、ラップ、海苔の順に置き、酢飯を広げ、上の2cmは空けておく(のりしろ)酢飯の上に白ごまをふり、とろろ昆布を全体に広げ、その上にラップを置き裏返し、巻きすを1番下に置く。ラップを外し、海苔の中央にレタス、ツナマヨ、かにかま、アボカドの順にのせ、★と★をつけるように巻く。切るたびに包丁を濡らせて切ると、キレイな切り口になります。ラップに包んで1時間程寝かせると、とろろ昆布はしっとりした口当たりに、出来立てを切ると、とろろ昆布はふわふわです。コツ・ポイント★と★をつけて巻いたら、巻いたものを手前にキュッと引き寄せて下さい。キレイな巻きあがりになります。とろろ昆布を敷き詰める時は、乾いた手で酢飯が見えないように敷き詰めて下さい。大根の甘みとがごめ昆布のねばねばとうま味でご飯が進みます。記事を読む厚揚げ豆腐の豚バラとがごめ昆布おぼろ巻き香ばしい豚バラ肉、がごめ昆布おぼろのうま味、甘辛いタレが絡み、冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにオススメです。ご飯のおかずに、お酒のおつまみにおすすめです。記事を読むがごめ昆布きざみとさつま揚げの煮物がごめ昆布きざみのうま味がきいているので、だし要らず。簡単に作れる健康おかずです。お弁当にもオススメです。記事を読む和風だしのロールキャベツ(昆布たっぷりのだしパック)上品な和風だしがとろとろのキャベツに染み込み、あっさりとしていますが、味わい深いロールキャベツです。記事を読むがごめ昆布とろろとほうれん草のお浸しお浸しなのに、トロっとした口当たり。かつお節と昆布のうま味がきいた、やさしいお浸しです。784TEL:0138-63-3211FAX:0138-63-3214お気軽にお電話またはFAXください。