ニット(東京/錦糸町)さあ、平井のワンモアでホットケーキを食べた後にパンケーキマンがやって来たのは錦糸町駅です。錦糸町も下町から発展した街なので純喫茶が沢山あります。(あるハズですw)ホットケーキで有名なトミィは錦糸町駅の北側です。今回の目的は反対の南側にある有名なホットケーキのお店ニットがwトミィは訪問済みですが、ニットは今回が初訪問です。セット750円とありますが、単品640円もあります。見事な円形と分厚さです。表面は綺麗な薄目の小麦色に焼きあがっており、色白のベッピンさんホットケーキです。バターの中心には、滑り落ちない為の爪楊枝がwwwwww側面もしっかりと火を通していました。これは食感が楽しみです。中身はもちもちちょいふわのわちょいモゴ感の生地でした。重い系でズッシリした感じです。生地目は粗いも、詰まった感じで密度は高いwww甘味がほのかに感じられる生地。透明なシロップも相性バッチリ♪なかなか独特な食感のホットケーキでした(^o^)ボリュームはあるので一人で食べるならご飯代わりになります。ちなみにこの時点で私はワンモアのホットケーキ、フレンチトーストと錦糸町で焼き餃子2人前を食べていた。※2人と4人はボックスタイプなので占有すれば7人座れます。懐かしい昭和時代の純喫茶です。基本はボックスタイプにテーブル配置をしているので、1人でも4人~8人でも使いやすいです。パンケーキマンも幼少の頃は下町で暮らしていました。(大人になってからも隅田川近くに2年いましたがw)祖母が経営していたパン屋は下町の商店街にあり、数件隣にはニットのような喫茶店がありました。懐かしさを感じました。喫煙も可能です(/_;)タバコが苦手な方はお店の道路寄りのテーブルがオススメです。理由は店内の座席位置に段差があり奥へ行くほど高くなっているからです。錦糸町駅の南側のマルイを正面に見て、左前方の方角にニットがあります。大きな交差点を左斜め向かいへ渡ります。そのブロックの東側に喫茶ニットがあります。パンケーキマンです♪最近はスコーンやスフレもパンケーキマンblogでレポートしています。pancakemanホームシェアメニューTOPへ。