(日)ウイスキーサントリー山崎蒸留所。(ウイスキー製造所)見学後の無料試飲とは別に有料テイスティングがあって、15mlずついただける。価格は普通に15ml分。特別安いわけではないけど、ボトルで買うにはちょっと...という価格のウイスキーが、バー価格でなく気軽に飲めるのがポイント。写真は響30年と山崎25年。どちらもボトルは10万円オーバーだけど、ここなら2300円。ちなみに響21年なら500円(ボトル買ったら21000円)。琥珀・カラメル色のきれいな液体を魔法の水だなぁなんて思いながら、観光ハイシーズンの京都の喧騒を忘れる、いい時間。