華氏は摂氏に、インチはセンチに換算して記した。◆万延元年は3月18日から始まり、それ以前は安政7年となる。安政7年3月3日は井伊直弼が桜田門外で暗殺されている。当時は太陰太陽暦なので閏月は3月となっているが、上記の月はグレゴリオ暦(太陽暦)で記されている。著者ロバート・フォーチュンはイギリスの園芸学者で、万延元年(1860)から1年余り日本と清国の首都を中心に植物採集旅行をし、その際に世話になったのがヘボン博士であった。その時の見聞をまとめたのが当探訪記となっている。ロバート・フォーチュンは江戸の町を見聞した際に面白いことを記している。その部分を引用してみよう。「通りすがりに肉屋(ももんじ屋、江戸時代の獣肉を売る店)も目にとまった。(中略)それらの店では牛肉は目に入らなかった。それに日本では羊を見かけなかったから、もちろん羊肉も見ることはできなかった。鹿の肉はどこにもあった。ある店では猿が目についた。(中略)猿は皮を剥ぎ取られていたが、人間の種族に類似しているだけに、非常に気持がわるかった。(中略)もっとも、その気持がわるいという感情と、食欲とは関係がない。「道ばたに、人や馬が履き捨てたわらじが散乱しているのに気が付いた。江戸人は鹿を普通に食べ、時に猿も食べ、馬にはわらじを履かせていたのであった。安政4年(1857)。