嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き!!青森のラーメン&お蕎麦・黒石焼きそば&黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。_)m☆☆☆画像の転記・転載はフリーです。秋田県北エリアでもなかなか行けない地域かな?と思えた三種町にある、こちらのお店に行って来ました。水を使って打たれた麺「周助」が、ごたわりの麺メニューのようです。店内に「周助」について書かれている大きな掲示物がありました。今日は、秋田みそをブレンドして芳醇な香りとコクのあるという周助味噌を頂きました。濃厚な豚骨味噌スープは、芳醇な中にもクリーミーなコクがあり、豚骨だけではない味わいも感じます。こだわりの麺「周助」も、コシがあるもっちり、プリプリ感があり、スープも良い感じに絡んで来て、美味しく頂いて来ました。道の駅にしめ内にある、こちらのお店に行って来ました。他にも幾つかの諸条件をクリアしなければならない銘柄牛です。肉質や味は他の産地に負けないと生産者が自信を持って飼育されてる牛だそうです。今日は、手軽に味わえる焼肉丼で、肉の持つ旨味や柔らかさを実感しながら美味しく味わって来ました。山形県ミルク&さくらんぼミックスソフトクリーム(300円)山形名産のラフランスのソフトクリームと、さくらんぼのソフトクリームもある中で、ミルク&さくらんぼのミックスソフトクリームを選んでみました。濃厚なミルクの甘さの中に、さくらんぼの甘酸っぱさも感じながら美味しく頂いて来ちゃいました。山形県ソフトクリーム(250円)ちょっと寄ってみたスーパーの中のテナントに入っている店舗で買ってみました。和・洋菓子がとても美味しそうにショーケースの中に並んでいます。焼き菓子の種類も豊富で、箱詰めされたギフト的なものから、バラ売りのものまで、美味しそうにたくさんの種類が並んでました。いう、美味しそうなお菓子を眺めながら、ソフトクリームを注文です濃厚な味わいの中にも、さっぱり感としっとり感があり、とても食べやすいバニラソフトで美味しく頂いちゃいました。山形県チャーシューメン(細麺:840円)平牧三元豚の肩ロース肉を使用したチャーシューが乗るチャーシューメンを頂きに行って来ました。動物系のコクを重視してるのかな?と思える、味わい深い醤油味のスープでした。麺は、太麺と細麺とから選べ、おらは細麺を選んで頂いて来ました。先に食べてる周り方、後から来て注文する方の様子から、太麺の方が人気は高いようです。細麺と言っても青森では中麺または中太麺と言われるぐらいの太さで、もっちりとした弾力と、甘みを感じる味わい深い麺で、ややちぢれた麺はスープとの絡みも良く旨いでした。注目のチャーシューは、しっかりした味と程良い弾力と歯切れの良さがあり、スープ、麺、チャーシューとそれぞれの旨さと、一緒になった時の旨さを感じながら、美味しく頂いて来ました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。