2019年12月11日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket肉や野菜は食べていても、魚はあまり食べない、という人がいます。理由はそれぞれあると思いますが、日々の健康のためには、魚も意識的に食べる必要があります。どんな魚料理を食べればいいのか?そんな単身赴任中の男性に向けて、以下詳しく説明していきます。冷凍魚の宅配サービスを利用して新鮮な魚を自宅で楽しもう豊富な栄養を持つ「魚」レシピをお伝えする前に、魚が持つ栄養価について少し触れておきます。魚には実に多くの栄養価が含まれており、代表的なものではタウリン・DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペイタエン酸)・亜鉛・カルシウムなどなど。タウリンには動脈硬化や心疾患、DHA・EPAは血液をきれいする効果や脳・神経の機能を維持する効果などを持つため、積極的に摂るべき栄養素なのです。こんなに栄養たっぷりな魚ですから、ぜひとも毎日食べたいところ。肉は食べても魚は食べないというのでは、栄養が偏ってしまいます。そこで、ぜひとも試して欲しいオススメの魚を使ったレシピを以下、ご紹介します。出世魚として有名なブリを使った料理です。小さじ1大根とブリを食べやすい大きさに切り、水を張った鍋に大根・ブリ・調味料を入れて弱火で煮込みます。ブリに火が通って色が白くなってきたら完成!たったこれだけの手間で、おいしいブリ大根がいただけてしまいます。魚と野菜を同時に摂取できるレシピなので、ぜひ作れるようになりましょう。5g塩を振った鮭をアルミホイルにのせ、バターや玉ネギ、えのきで鮭を囲むように盛った後、醤油を少しずつ垂らしていきます。アルミホイルが破れないよう注意しながらしっかり畳み、オーブンやトースター、フライパンなどで加熱(フライパンの場合は少量の水を入れておいてから弱火で)。20分程度でアツアツのホイル焼きが完成します。ホイルを開けた瞬間の湯気で火傷しないよう注しましょう。こちらも魚と野菜を同時に食べられるお手軽メニューです。カレイの煮つけ淡白な味なので煮つけにするとおつゆの味がしみ込み、とってもおいしいカレイの煮つけ。大さじ5鍋であらかじめ煮汁を作っておきます。分量を間違えると甘すぎたり、逆にしょっぱすぎたりするので注意。その煮汁が沸騰したらカレイとネギ・ショウガを同時に投入。鍋に落し蓋をしてカレイ全体に煮汁がしみるようにします。中火から弱火でおおよそ10分ほど煮こみます。時間が経ったら蓋をとり、お皿に盛りつけ。煮汁はすべてカレイにかけましょう。ショウガのほどよい辛さが相性抜群!煮魚が食べたくなったら迷わずカレイの煮つけです。ちりめんじゃことチンゲン菜の煮びたしおかずにもおつまみにもなるのがコチラです。少々チンゲン菜は葉・根本をそれぞれを2cm幅にカット。油揚げは、油を抜くために熱湯をかけてから短冊切りします。サラダ油で鍋を熱してからチンゲン菜、油揚げを炒め、最後にちりめんじゃこを加えて中火でひと煮立ち。完成したら盛り付けて、七味と醤油をかけていただきましょう。味付けは醤油と七味だけのシンプルなもの。食材の味が損なわれないし、七味のピリリとした辛味で食欲も増進。ご飯が進むこと間違いありません!サンマのかば焼き秋の味覚であるサンマを、塩焼きではなくかば焼きで食べましょう。開いたサンマを半分に、獅子唐辛子はヘタをそれぞれカット。フライパンでサラダ油を熱し、サンマ全体に小麦粉をまぶして中火で焼きます。このとき皮を下向きになるようにフライパンに置きましょう。両面がきつね色になったところで、獅子唐辛子をサンマの脇に並べて焼きます。十分に焼けたら火を止め、醤油を加えて余熱でからめて完成。新鮮な鮭を使った海鮮丼が食べたい!という人は、スモークサーモンといくらで簡単に作れるこちらを紹介。お好みの量あらかじめ炊飯器でお米を炊いておきます。あつあつのご飯にスモークサーモンといくらを彩りよく並べ、醤油とわさびをかけてできあがり!お好みで大葉を散らすといいでしょう。焼いたり煮たりと言った面倒な工程が一切ないので、とってもラク。時間のないときや手っ取り早く魚を食べたいときに重宝します。冷凍魚の宅配サービスを利用して新鮮な魚を自宅で楽しもうもし、「スーパーで毎回、魚を選ぶのが面倒・時間がなくて買い出しに行けない」のであれば、食事宅配サービスを活用してみてはいかがでしょうか。骨とりや味付けが済んだ状態で届くため、焼く・温めるだけで簡単に食べることができます。小分けされていて使いやすい!冷凍品のメリットは、日持ちがする点。届いたその日に使い切らなきゃ、なんて考える必要がありません。まとめ買いしておけば、頻繁に注文する手間もなくなります。以下、数ある食事宅配サービスの中から、魚にこだわってる食事宅配サービスを厳選してみましたので、ぜひご覧ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。WP-Copyprotect.。