本日の男弁当ナスと鶏肉の炒め物バルサミコ風味、春菊のお浸し、玉子焼き炒め物の材料は、ナス2本、しめじ1パック、ニンジン半分、鶏肉100g作り方は、塩コショウの下味を付けた削ぎ切りの鶏肉を、オリーブオイルで炒める。焼き色が付いてきたらナス、しめじ、固茹でしておいたニンジンを入れ、ナスがしんなりしてきたら醤油少々、バルサミコ酢大さじ1程度入れ、火を消してフライパンを数回返すと出来上がり。10分もかからない簡単レシピ。いえば、ボージョレヌーボーの解禁は先週だったね。分からなかったが、若々しいライトな仕上がり。フルボディー好きのmacには、少々物足らない。初物なので、ちゃんと東向いて飲んだかな?忘れちゃったよ。