更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。鶏ひき肉で作るエスニック風味のそぼろごはんのレシピです。バジルとナンプラーが効いた、異国情緒あふれる味をどうぞ。鶏ひき肉で作るエスニック風味のそぼろごはんのレシピです。バジルとナンプラーが効いた、異国情緒あふれる味をどうぞ。作り方STEP1:玉ねぎを切る玉ねぎをみじん切りにします。STEP2:錦糸玉子を作る薄焼き玉子を作り、細く切って錦糸玉子にします。錦糸卵で失敗しない!薄焼き卵をキレイに焼く方法STEP3:バジルの準備バジルは水洗いして、よく水気を拭き取ります。大きい葉はちぎっておきます。STEP4:合わせ調味料を作る(A)の調味料を混ぜ合わせます。STEP5:玉ねぎを炒めるフライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。STEP6:ひき肉と調味料を加える玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉とSTEP4の合わせ調味料を加えて、ホロホロになるまで炒めます。STEP7:盛り付けて完成!お皿にごはんをよそい、錦糸玉子とバジルをのせ、その上に熱々の鶏そぼろをのせてできあがりです。お好みで一味や糸唐辛子などをかけてどうぞ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。