大さじ1作り方0谷中生姜は、洗ってバラす。豚肉を広げて、塩・胡椒して蕗味噌を薄く塗る。巻き終わったら、おから粉をつけて、オリーブオイルで炒める。最後に、日本酒と醤油をふりかけて、火を弱火にして蓋をして蒸す。(18)ゆっこ先日、Mikiさんの谷中生姜の豚肉巻きを見て、どうしても食べたいと思っていました。2日前に息子とお散歩の帰りに、地元の畑の前にある良心市で谷中生姜を見つけてお安く手に入れました。きょうは、蕗味噌を豚肉に塗って、谷中生姜を巻き巻きして、オリーブオイルで焼きめをつけて、少量の日本酒と醤油で蒸しました。Mikiさんと味付けは変わりますが、食べ友になってね。谷中見つけたら作りたいなぁ美味しい食べ友ありがとうございました。まいちゃん、おはよう!これは私仕様に作ったら、息子も平気で食べておりました。わが家は、子供も大人の嗜好に近付いたかな?熱々は、めっちゃ美味しかったよ。ゆっこみきさんのスナップに魅せられて、うちにあった残り少ない蕗味噌塗ってみました。́∇`*)それでも、3本は食べました。これは、うんまい組み合わせでした。́∇`*)今まで、正直谷中生姜を美味しく食べれてなかったかも!これで、やみつきになりました。みきさん、見に来てくれてありがとうね。谷中生姜、なおさんの地域ではとれないのかな?私も、関東に来てから見ました。食べたことがなかったですが、これは美味しい組み合わせでした。Tomokoさん、そうなの。谷中生姜、味噌とは合うと思っていたけど、蕗味噌との相性抜群でした。́∇`*)関東ではこの時期から夏にかけて、見かけるけど、あんまり買ったことなかったよ。この歳になって、美味しく感じられるようになったよ。́∇`*)谷中生姜うまし~♪これ食べてから、急に好きになりました。ゆっこちぽさん、こんばんは☆こちらは、おつまみにもなる大人味のお料理です。́∇`*)フォローありがとうございます。ゆっこさん谷中生姜みつけたら作りたいけどなにせまきまきものがへたっぴーなんですよーちなみにうちの息子たちも成人していますよ💕ゆっこちぽさん、巻き巻きは適当ですよ。(≧∇≦)谷中生姜、全部形が違うから、肉巻きもそれぞれです。akiyo22さん、ありがとうございます。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。