20:10Edit鶏胸肉とじゅんさいの冷やし小鉢レシピモニターきりっと冷えた日本酒に、冷たいおつまみ。楽しむおつまみ料理レシピ見た目も涼しく、味わいも涼しく。冷やした冷酒に合います。適量<作り方>1.じゅんさいは、さっとゆでて冷水にとっておく。三つ葉を入れたら火を止め、冷水にとっておく。3.梅干をたたいて、白だしと混ぜておく。4.じゅんさい・鶏肉・三つ葉を梅白だしで和えて冷蔵庫で冷やして出来上がり。ぱさつきやすい鶏胸肉に片栗粉をまぶして茹でるとつるんとしっとり。梅肉と白だしを合わせたさっぱり味でいただきます。目にも涼しく、食べてひんやりさっぱり。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。じゅんさい入りのもずくスープを飲んだだけです。鶏肉と梅との冷やし小鉢・・・美味しそう~~。鯖とナスのトマトパスタHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。