作り方1ほうれん草を洗い、ミキサーかフードプロセッサーに入れてホワイトソースを少量ずつ加えてなめらかなペーストにしてグリーンソースを作る。この工程で使用するホワイトソースは全体量の最低限とする。2ブロッコリーとグリーンアスパラガス、スナップえんどうを固めに茹でてからよく水をふき取る。キャベツと茹でた野菜は一口大に切り揃える。3[1]で残った方のホワイトソースを耐熱容器に平らに流し込む。その上に[2]とベーコンを並べて、こしょうを振る。4[1]の、グリーンソースを[3]の上に流し込む。5[4]の上にとろけるチーズをお好み量乗せる。6180°C~200°Cに熱したオーブンで15分~20分加熱して出来上がり。使用する野菜は季節に応じていろいろな種類のものに代えてもよいです。魚介にもよく合うのでバターとオリーブオイル、塩こしょうで魚介を炒めてから使用すると良いでしょう。その他のおすすめレシピ殻付ホタテのかぶら蒸し焼いたホタテとは違った食感。一手間を加えることで美味しい一品に。本来は柚子みそで食べる風呂吹き大根を、簡単で美味しい鶏みそで作ります。詳細を見る有頭エビ明太子入り春巻サラダエビの中に明太子を挟み春巻の皮で巻いた料理です。どなたでもお手軽に作れるメニューです。詳細を見る季節のフルーツとクリームチーズのロールサンドクリームチーズと相性の良い季節のフルーツを使い、手軽にできるロールケーキ風に仕上げました。冬の寒い時期に京都では蒸した温かいお寿司を食べることがあります。詳細を見る鶏の照り焼ききつね色に焼き目をつけた鶏肉を甘辛いたれがからんだ、人気のおかずです。Regulations(PDF)サイトマップ休館情報プライバシーポリシーサイト。