餃子以外もすごいんだぜ。旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。>餃子以外もすごいんだぜ。※記事公開時の日付ですいったい誰がたっちゃんなんだ出した汗のぶん酒を飲む。今日の水分&ミネラル補給は大名の「餃子のたっちゃん」。今年の4月、「西通り館」にオープンしました。大名小学校と「赤のれん」の間のビルですね。店名からして「たっちゃん」を探したのですが10人ほどいるスタッフのなかに「たっちゃん」はいませんでした......。見つけた方、教えてください。悲しみの「檸檬フィズ」(380円)。レモンピールで香り付けした焼酎に、さらにレモンを搾って強炭酸で仕上げています。普通のハイボールの1.8倍はあると感じました。煮卵入り」(480円)。たっちゃん、とにかく提供が早い!ドリンクもフードも「ほしい」と思った瞬間にはテーブルに来ている。全商品がストレスフリーって、実はかなり難しいのではないか。そんなことを考える時間すらなく、料理が運ばれてきます。主役はあたしここに来たからには食べない訳にはいかないでしょう。280円、写真は14個)。した薄めの皮から、あま~い肉汁が溢れます。キャベツやネギなど、野菜たっぷりでヘルシーです。何枚食べても良いような気がします。ダイエットは明日からでいい。たっちゃんの餃子は酢醤油ではなく味噌ダレでいただくのが特徴です。味噌ダレ:酢:醤油=2:1:1このバランスを守らなければ、たっちゃんの餃子の本当の力を味わえません。甘くコクがあり、挽き肉も入っている肉味噌タイプの味噌ダレ。野菜たっぷりのあっさり餃子が、食べ応えのあるがっつりした味に変身します。味の濃い餃子を檸檬フィズで流し込む。した口に味噌ダレを絡めた餃子を頬張る......。無限の餃子&檸檬ループです。たっちゃんのもう一つの名物「鶏の半身揚げ」(980円)国産のひな鶏を皮ごと揚げ、4つにぶつ切りされています。皮がサクサクに仕上げられる。それでいて身はしっとり。味付けは塩コショウだけなのに、ドはまりしてしまいました。「ハムエッグチャレンジ」(390円)は、なんと卵が1個から7個まで選べます。7個で!塩コショウがこれでもかとかけられています。インスタ映えはしない。卵が半でとろっとろなのも大満足です。締めは「麻辣肉まぜそば」(690円)を。花椒や八角が効いて、舌が麻痺しそうになるくらい。甘い味噌ダレに慣れた口が、一気に刺激で満たされました。取り皿に分け、スープを注げば刺激はどこへやら。最後の最後に優しさを見せるなんて、なんてかっこいい男なんだ、たっちゃん。本物のたっちゃんに合わせてくださいよう。松崎汐里ライタースイーツ女子?そんなの関係ねぇ!甘いものよりもお肉。好きなのはお魚!米とおかずの黄金比を求め福岡の街をさまよい歩く。毎シーズン、お得で素敵なビュッフェを開催している、ヒルトン福岡シーホー...「私、夜もすごいんです」。大橋にやってきた期待のパンダに主婦ゾッコン!※閉店しました。タイトルがすべてです、私です。三度の飯より米が好き、私です。大野ジョ...新年は全国からセレクトした生のクラフトビールで乾杯を!福岡でクラフトビールを扱う店が増えました。...PREV女の子のセクシーな仕草とともに振り返る、回転寿司ランチ・大名「富士丸」5つの魅力NEXT博多焼き鳥「絶品とり皮」と「ピリ辛ウインナー」にグワシ!グルメ記事ランキング話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。CLASSICS」メニューを全部食べてきた。フォトジェニック!15種の手毬寿司を980円で堪能してきた。高宮駅から歩いて4分。納豆、めかぶ、オクラ、山芋。中でもねばねば選手の代表といえ...知っとった?インド、タイ、ネパール、スリランカの4カ国から味が選べるカレー屋さんがあるとよ。アジアンカレーハウス」(赤坂)世界中の登山家を惹きつけてやまない世界最高峰の山。大名紺屋町通りの、いかにも路地裏なこの通り。船に乗らなくても行ける今泉の”秘島”に行ってきた。そこまで行く船路も好き。