あっぱれ屋さんに行ってきました。平日、10時半ぐらいの到着で20番目でした。実に3年半振りのご対麺なのです。つけ汁は豚と魚介の旨みたっぷりでクリーミー。麺は中太フラットで少しネジレた感じのウェーブ気味。ツルプリでしっかりコシのある食感と小麦の風味が堪りません♪スープとの絡みも良く一体感ありでウマい!チャーシューはほんのりレアでしっとり食感に豚の旨味がお口の中に広がりウマいです♪メンマも味玉もウマかったです。