夫が買ってくる重慶飯店シリーズ。麻婆豆腐の素のレトルトパウチと杏仁豆腐はリピートして、すっかり我が家に馴染みました。杏仁豆腐は大袋で売っています。は柔らかいふるふるのが好きだから、このタイプはなぁ...とはじめは思っていたのですが、久しぶりに食べる寒天でしっかり固めたものはさっぱりして実に美味しい。それにミカンと黄桃、パインがちょこっと入っています。あー、ミカン缶追加して投入したいくらいだわ~。食べ切ったことですし、1kgの杏仁豆腐を会社帰りに買ってきてもらうのも忍びないので、杏仁霜を使って作ることにしました。クコの実も、この前買ったんだった。杏仁豆腐はこのレシピ通りです。2Lの容器に入れて冷やし固め、その中でカット、ミカン缶を入れて、クコの実を散らして出来上がり。一度にたくさんできるから、盛り沢山食べれる!ミカン缶好きとしては、これくらい比率が欲しいところ。クコの実もふっくら、ミカンもたっぷり。杏仁豆腐はもう少し固い方がもっとツルン、プリンとするはずだから粉寒天を増やしてみよう。いつもClickありがとうございます。美容お友達と銀座で待ち合わせ。月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!yutosunaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。