itエスプレッソを使ったデザートというとなかなか自宅で作るのはハードルが高い気がしますよね。そんなことはありません。手軽で知名度が高いもので言えばアフォガードなんかもあります。~作り方レシピ、食べ方、カロリーなどまとめてみました~」バニラアイスにエスプレッソをかけるだけですからとっても簡単です♪でも、実は手軽で美味しいエスプレッソ系のデザートは他にもたくさんあるんです。今回ご紹介するのは、コーヒーゼリーならぬエスプレッソゼリーです。美味しそうじゃないですか?作り方やレシピ、コーヒーゼリーとの違いやカロリーのことなどなど。エスプレッソを使ったデザートでオ・モ・テ・ナ・シまずは、簡単お手軽エスプレッソゼリーの作り方レシピこのご時世、「エスプレッソゼリー」とGoogleで検索すればクックパッドなどで色々な人のオリジナルなエスプレッソゼリーの作り方は検索できます。easypressoではあくまでも基本的な”素”のエスプレッソゼリーの作り方レシピをまとめておきましょう。easypressoエスプレッソゼリー<用意するもの>エスプレッソ(ドッピオ2杯分):120ccゼラチン:5g水(ゼラチンを溶かす量):少々お湯:180cc<手順>ボウルに氷などを詰め抽出したエスプレッソを冷やしますゼラチンに水を加えよく混ぜてふやかします2にお湯を混ぜよく溶かし少し冷まします3に1で冷やしたエスプレッソを入れ、よく混ぜます4で混ぜたものを容器に入れ、冷やして固めますエスプレッソの種類をドッピオ2杯分にするのかアメリカーノにするのかはお好みで変更しましょう!ちなみに私はエスプレッソの香り豊かなゼリーを楽しみたいので薄めずに濃いエスプレッソを使用します♪コーヒーゼリーとの違い、カロリーについて気になるコーヒーゼリーとの違いですが、作り方は基本的に変わらないです。これは実際に食べてみないとわからないと思いますが、エスプレッソゼリーの方が明らかに風味が豊かで味わい深く感じます。(もちろん好みは分かれると思いますがw)はい、はっきり言ってしまうとエスプレッソゼリーの方が美味しいです!※あくまでも私の主観です。カロリーに関しては、そこまで違いはないだろうと思いますが、焙煎具合から考えるならばエスプレッソゼリーの方がドリップコーヒーを使って作ったコーヒーゼリーよりカロリーは少ないでしょう。関連記事:「easypresso調べ|カプチーノとカフェラテのカロリーを徹底的に比べてみました★」ただコーヒーゼリーにしてもエスプレッソゼリーにしても作る段階でシュガーを入れていたり、上に乗せるトッピングによってカロリーは大きく変わってきますね。生クリームとかシロップとかを入れるとこれまた美味しさが増しますがその分カロリーは増えることになります。美味しいからといって入れすぎず、ほどほどにしておきましょう^^エスプレッソを使ったデザートでオ・モ・テ・ナ・シということで、今回はエスプレッソを使ったデザート「エスプレッソゼリー」をご紹介しました。Imagesこんな感じでミントの葉なんて添えちゃったらお洒落感倍増!香りも味わいもいいアクセントにもなりそうです^^これに合わせてグラスとか食器も欲しくなっちゃいますね~ということで、みなさんも「”オモテナシ”にエスプレッソゼリー」なんていかがでしょうか。今回は私が実際に普段使用している愛してやまないカプセル式の家庭用エスプレッソマシン”Italico(イタリコ)”の実践レビューをお...エスプレッソマシン家庭用のエスプレッソマシンにカプセル式のイタリコをおすすめする5つの理由easypressoが推奨するエスプレッソライフは、「簡単手軽に、でも本物のエスプレッソを楽しむ」というもの。簡単手軽に、本物のエスプレッソを自宅で楽しむ。