皮が柔らかく果肉が柔らかい紀州南高梅を使用した高級梅干しです。福井県若狭町には約7万本の梅の木があります。使用される「剣先」などがあります。福井県の代表品種は「紅映梅」で種が小さくて果肉が多くもっちりとした触感が特徴です。梅マイスターがおすすめする「梅翁園」の梅干し商品7選スイートはちみつ梅が大人気の梅翁園さんですが、他にも美味しい梅干し商品がたくさんあるので紹介していきたいと思います。梅翁園の紀州南高梅を使用した梅干しは全部で9種類あります。可愛らしい木箱に入った紀州石神邑のしそ漬け小梅。梅の収穫は毎年6月に始まります。枝から梅をもぎ取るのではなく熟して自然に落下したものだけを使用した梅干しです。可愛くて開封するのが楽しみになりそうな梅干しですね。セブンプレミアムゴールド「金の梅干し」セブンプレミアムはセブン&アイグループの独自商品として2007年5月に誕生しました。価格中心に作られることが多かったプライベートブランドの常識をくつがえし、お客様に提供する価値を重視した安全・安心な「プライベートブランド」です。その中でもセブンプレミアムゴールドは上質な原料をこだわりの技術で仕上げられています。開封した瞬間にほのかにお酢のいい香りがしてきます。こちらの梅干しは香壌栽培という方法で栽培された梅の実を使用しています。農薬を半減させ、化学肥料や除草剤は一切使用されていません。今回は石神邑をする5種類の梅干しがお試しできるセットを注文しました。自分のお気に入りの梅干しはあるけど違う梅干しも試してみたい!という方にピッタリのお試しセットです。八女茶で有名な福岡県八女市にある梅農家、平島農園の梅干しです。明治時代から続く梅農家さんでなんと梅干しを作り始めて120年になるそうです。「七折小梅」という大変希少な品種の梅を栽培されています。和歌山県を筆頭に日本全国に梅干しメーカーさん、梅干し農家さんはかなりたくさんの数があります。梅干し好きの方はたくさん試してみたい!けどどの梅干しが美味しいか、自分に合っているか分からないですよね。梅日和たいまつの大人気の梅干し「和み梅」。リンゴ酢とはちみつのブレンドで漬け込んであるのでとてもやさしい味がします。塩分も8%と控えめなので、塩分を気にされている方や少し甘めの梅干しが好きな方でも安心して食べられますね。中学1年生(陸上部)のお母さんです。子供が美味しいと言ってくれる梅干料理を日々研究中。健康にも美容にも嬉しい効果のある梅干しをもっともっとたくさんの方に広めていきたいです。おすすめの梅干しがあったら教えてください。