隠れ家のような店でゆっくり食事を静かにたたずむその建物に看板はなく、入り口も分かりづらい。店内は木や土壁など自然素材が多く用いられ、落ち着いた照明がともる。工夫のすべてに「ゆっくりと食事を楽しんでもらいたい」という店主・前田安城さんのもてなしの心が込められている。料理は、フランス料理と和食、イタリア料理を融合させた独自の創作料理。日本海や瀬戸内海の魚介、地元の野菜など“旬”の食材を使い、味はもちろん見た目の“華”やかさにもこだわる。メニューはオープンして12年変わっていない。昼はおかず4品を田の字型のプレートに盛り付けた日替わりランチ(900円)と、おかず4品、メイン1品、小鉢からなる安のランチ(1700円)。townryoutan著作権についてこのホームページに使用している記事、写真、図版はすべてタウンタウン編集室、もしくは情報提供者が著作権を有しています。全部または一部を原文もしくは加工して利用される場合は、商用、非商用の別、また媒体を問わず、必ず事前にタウンタウン編集室へご連絡下さい。