牛肉ピタッと着床レシピ子宮の状態を調え、受精卵をお迎えするのに、私はビタミンAとCとEをおすすめしています。この3つの栄養素をまとめてビタミンACE(エース)といいますが、着床期はこのビタミンエースを積極的にとりましょう。その中で今日は、ビタミンCたっぷりのピーマンを使った煮物をご紹介。ピーマンを、種もヘタも一緒に丸ごと召し上がったことはありますか?種も食べるなんて口当たりが悪そう...と思われるかもしれませんが、クタッと煮てしまえば全然そんなことはありません。丸ごとなら包丁いらずなのもポイントですし、栄養素の流出も抑えられます。「包丁いらず!丸ごとピーマン煮」のレシピピーマンを丸ごと使うためのポイントピーマンを丸ごと使うには、ちょっとしたポイントがあります。すると火が通りやすくなります。一切包丁を使わず、おいしい煮物の完成!なかなか一度にピーマンを3個食べることはないと思いますが、ペロッといただけますよ。一日に必要な野菜の量は350gですが、このひと皿で100gとれるのもうれしいところです。うちの主人も食べる前は怪訝な顔をしていましたが、「種、気にならないね~」と言っていました。スポンサーリンク「包丁いらず!丸ごとピーマン煮」のレシピ今回は牛肉を使っていますが、豚肉でもおいしく作れます。各大さじ2■作り方1.ピーマンを片手で持ち、ギュッと握りつぶす(煮えやすくするため)。2.ごま油を熱したフライパンで牛肉を炒め、火が通ったら1を加える。3.水と調味料を入れ、ふたをしてピーマンがくたっとするまで10分程度火を通す。sazukaru代表39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴あり。mail@sazukaru.tokyo。