Chipsの金魚の声もしてます。あ、毎日見てるんですのよ(笑)今晩はコロンボを使ってクレオール風のカレーにしました。本当にクレオール風なのかどうなのは不明。袋の後ろには鶏肉or豚肉とタマネギを使うと書かれていたんですが(オプションでナスビとか)、冷蔵庫にある野菜のニンジン、パプリカ、ジャガイモを入れてみたら、なんだか普通に日本のカレーみたいになりました(笑)どうも舌がぴりぴりするしインド系の味のないカレーのようだったのでブイヨンを入れてみました。お米は面倒だったので、10分ちょっとで出来上がるブイヨンで湯がいたバスマティ米です。水の代わりにココナッツや、あと甘い系のチャツネを入れたらもっとまろやかで食べ易くなるかも。今度はどの香辛料を試してみようかな〜?久しぶりにレッドカレーが食べたいな。»プロフィールAuthor:メェフランス・パリ西郊外のYvelines県(78)在住。2010年から編み物を始め、2012年から本格的に(?)編み物に向き合うことになりました。平日に編み物、週末に料理...かな。にほんブログ村たいしたことは書いていませんが、文章・画像・リンクの無断使用はご遠慮ください。うっかり見落としでコメント返信できてない時があるかもしれませんので、その時はお手数ですがお伝えください。