Pleasure2015/11/22ニュースコメントを書く寛樹冨安どーもこんにちは、冨安です。Pleasureでは、この日に「ソムリエと楽しむワイン会」というソムリエを招いて、ワインについて学んだり話しながら、ワインや食事を楽しめる企画が行われました。ワインソムリエの資格を持つ堂本氏がこの日は、お話をしてくれました。ワインに合う食事も堪能!?さらにこの日は、急遽ソムリエ兼フレンチシェフもつとめる大鎌氏がワインに合わせた、料理まで振る舞ってくれました。堂本氏によるワイントークを聞きながら、ワイン・食事を楽しみます。堂本氏も今回のようなイベントでお話するのは初めてということでしたが、どんな質問にも対応して、分かりやすくワインについて解説してくれました!ボジョレー・ヌーボーすら知らないレベルだったのですが、少しワインのことを知ることが出来ました!ボジョレーはフランスの地名ヌーボーは新酒でボジョレー・ヌーボーで、ボジョレー地区の新酒という意味になるそうです。ワインは産地を銘柄にしていることが多く、例えばシャンパンはシャンパーニュ地方という土地で生産されているそう。2105は2015と間違えて書いてしまったそうです(笑)色々と質問が出てきたりとフランクな雰囲気で、時間は進みます。この会では4種類のワインが登場。同じ産地でもぶどうの生産者によっても味は大きく異なることもあれば、その年の気候なども大きく影響するそう。登場した料理を少しご紹介します。ハモンセラーノとチーズ各種。タコのカルパッチョじゃが芋の温かいポテトサラダとソーセージ。料理が想像以上に出てきて嬉しいサービス!平日の木曜日という時間でしたが、ワインやおいしい料理もあり楽しい時間を過ごせました。トーク終了後は各々カラオケなどで盛り上がり、しかし最後には魔法が解けて思い出します。チャリティープ...2015/12/2イベント駅が無人化しても記憶を語り継いでいく。関連記事JR北海道が夕張市役所に職員を派遣マチを知ろう〜語ろう!私たちの映画祭。北海道夕張市のお年寄りに代わり、除雪ボランティアをしたい!12月20日まで!屋台村で嬉しい3つの特典がつくキャンペーン開催...【速報】夕張市に複合施設。コンパクトシティーの取り組みの一環。コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)IT好き、空き家を活用してシェアハウスに!?道内初のギークハウス夕張プロジェクト始動!学ぶということは死ぬまで続けたい。ゲストハウスくりとまるにお邪魔してきました。アトリエ】1つ1つ丁寧に思いを込めて作られている「アトリエやまびこ」にお伺いいたしました。【写真】「ヤマを伝える」展を伝える地域おこしのヤマグチさん【特別列車】今日は雲ひとつない晴天となり鉄道日和となりました。【夕張マルシェかしゅかしゅ】バリー屋台隣に新しい店舗がスタートします!お披露目会にお伺いいたしました。夕張市沼ノ沢の物件情報です。声が変われば人生も変わる。音楽と笑顔のあふれるマチにしたい。ゲストハウスくりとまるにお邪魔してきました。【栗山町】ゲストハウスくりとまるにお邪魔してきました。アトリエ】1つ1つ丁寧に思いを込めて作られている「アトリエやまびこ」にお伺いいたしました。雲ひとつない晴天となり鉄道日和となりました。ゲストハウスくりとまるにお邪魔してきました。