カロリー摂取で太るは本当か?Tweetダイエットしてて常々思うけど、”カロリー取り過ぎて太りました~”ってのを聞いて、フムフムそうかと納得するけど、...コレおかしくね?いや、なんか違和感あるんよねー。念のためにもう一度確認しておこうか。”カロリーとは、熱量の単位”です。“1calで1gの水の温度を1°Cだけ上げるのに要する熱量”です。※余談ですが、例のATPをカロリー換算する時にJを使います。計算式?...面倒くさいからヤダ。カロリーなんてもんは所詮、熱量なんですよ。熱量を取り過ぎたから、熱量が体に蓄積されて、熱量で太りました!!...もはや狂気の沙汰だよな。皆こう言うと騙されるんだよ。見るでしょ??カロリーって魔法の言葉だよね~。みたいな図式を作っているもんね。この図式は何時の時代から出来たのやら...。う~ん、多分戦後だろうなぁ。ネットとか見てると、余ったカロリーが体脂肪として蓄積されます!!みたいなことを宣ってるけど、寝言は寝て言えよ、と思うね。あぁ、そうそう、カロリーに次いで臭いのが、エネルギーね。確かに、余ったエネルギーが蓄積されて脂肪になります。言われれば納得しそうだけど、、、いや、ちょいと待てよ。カロリーだと紹介してるなら、それは話がおかしいぜ。各種回路により生み出すATPの事だとするならまだ話が分る。結局何が言いたいのかと言うと。最終的に排出されず中性脂肪(TG)として、蓄積されるから太る!!って事なんだよ。あぁ、一つ誤解しないで欲しいのが、カロリーも言い方一つなんだよ。カロリー取り過ぎたから太る!じゃなくて、カロリーの元(脂・糖・蛋白)を取り過ぎたから太る!※元になるって表現も変だけどな。違和感ないでしょ?だってそうだもん。必要量以上の脂・糖・蛋白を摂取すると、中性脂肪として貯蓄されるもんね。※脂肪としての蓄積され易さは無視してます。カロリーよりも栄養素がもっと大事!!脂質・糖質・タンパク質の役割と蓄積....もう一度説明するのは酷だから、過去記事を参考にしてくれ。運動・代謝等のエネルギーになる。体の機能維持・エネルギーにもなる。体の組織・細胞等を構築・エネルギーにもなる。体に中性脂肪としての貯蓄され易さだね。蓄積され易さの順はこんな感じ。その根拠は、使われ方にあるんです。糖はエネルギーとして使わる。エネルギーとして使われなかったら、中性脂肪として蓄えられる。使われなかったとはどういうことか?単に運動等の不足で、糖がエネルギーとして代謝されなかったということ。早い話が、糖の使用用途は極端に狭いんですな。しないだろう?※糖=甘いというのはどうかと思うけどな。おしっこを飲んで甘い味が...※糖尿病の疑いがあります。適切な処置を受けましょう。ホルモンを作ったりとか、コラーゲン生成したりとか、ビタミンの吸収を促したりとかがあります。脂本来の作用をしても尚余った分は、中性脂肪として蓄積されるの。※脂質のカロリーが高い謎は、β-酸化・TCA回路で検索すると分るかもよ~。あぁ、余談だけど、脂の中には人間が吸収できないものもありますよ。Wikipediahttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%84とかね。あぁ、一度食べてみたいなぁ。約70%が水分で、残り30%の内、約20%がタンパク質で構成されているらしい。これも余った分は、中性脂肪として蓄積されますが!正直、タンパク質って余って脂肪化されることほぼ無いような気もする。余ってもプールされるか、排出されるし。あぁ、で!!糖が蓄積され易いのは、もう一つ理由があります。米・パン・うどん・そば・シリアル・ジュース・飲み物にも結構な量の糖が含まれてるよ。後、結構見落としがちなのが調味料ね。旨味を出す為に、甘みを添加するなんてザラだからね。※妙に美味しいと持ったら色々注意した方が良いかもしれんぞ。職務上詳しいことは言えんがな。俗に言う、闇シュガーね。