家で飲むのに手頃なお酒の話、第三回をお送りします。お酒の話はそれなりにリアクションを頂けるので、ネタが続く範囲で今後もやっていく事にしました。前回、前々回は、どちらかというとベースになるお酒の方に熱が入ってしまったので、今回は割り材の方に意識を向けてみたいと思います。今回のテーマは「牛乳」です。ミルク割りのカクテルは意外と多く、総じてマイルドでアルコール感も感じにくいので、あまりお酒が得意でない方にもおすすめです。女性受けも狙っております(笑)ただ、口当たりが良くてもお酒はお酒。飲み過ぎにはご注意ください。カルーアミルク牛乳を使ったカクテルの定番オブ定番といえば、やはり「カルーアミルク」でしょう。コーヒーのリキュール「カルーア」のミルク割りです。]KAHLUA(カルーア)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング比率は、カルーア1に対してミルクが4が標準レシピですが、こだわる必要はありません。氷を入れたグラスに、好きな分のカルーアと牛乳を注いで混ぜるだけのお手軽カクテルです。定番なだけに派生もあります。牛乳が苦手な人は豆乳を使って「カルーア・ソイラテ」にしても良いですし、カルーア抹茶を使って「カルーア抹茶ミルク」「カルーア抹茶ソイラテ」にしても良いです。]KAHLUA(カルーア)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピングさらに、ホットミルクや温めた豆乳を使い、ホットカクテルにしても美味しいです。スポンサーリンクアマレットミルクアマレットという、アーモンドのような香りのする、杏の種から作ったリキュールがあります。]Disaronno(ディサローノ)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピングこのアマレットを30ml、牛乳を適量で作るのが「アマレットミルク」です。味わいは飲む杏仁豆腐といったところ。これもだいたい、1:3〜4くらいで作るのが適量ですが、カルーアのアルコール度数が20%なのに対して、アマレットは28%なので、お酒に弱い方は量を加減すると良いでしょう。例によってホットミルクで作っても大丈夫です。ホットにする場合、甘みが足りなく感じるのなら、砂糖を追加しても良いと思います。モーツァルトミルクチョコレートリキュールとして有名な「モーツァルト」を使ったカクテルが「モーツァルトミルク」。いっても、今までとレシピは変わりません。]MOZART(モーツァルト)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピングモーツァルトを30mlほど、牛乳を適量。だいたい比率は1:3〜4。同じような説明が続いて恐縮なのですが、リキュールを牛乳で割るときの鉄板レシピがこれなのです。大人のチョコレートミルクといった味わいになります。ちなみに、カルーアを15ml、モーツァルトを15mlに牛乳90mlで「カフェショコラミルク」になります。コーヒーとチョコレートと牛乳、この組み合わせは、お酒になっても相性バッチリです。ちなみに、カルーアミルクなんかでもそうですが・・・このカクテルの上にアイスをフロートさせると、後は分かるな?という感じになります。泡立てた生クリームでも良いぞ!スポンサーリンク総括というわけで、牛乳割りのレシピをご紹介した訳ですが・・・改めて調べてもだいたい、リキュールがトータルで1、牛乳が3〜4程度の比率で作るものが多かったです。だいたい、カフェで頼めるような組み合わせのものは、ベースをコーヒーリキュールやチョコリキュールにして、糖分を調整してやれば美味しく頂ける感じですね。ちなみに、カルーアやモーツァルトは、バニラアイスの上にシロップ代わりに垂らして食べても美味しいので、買ったはいいがあまりお酒を飲まないのでもてあましている場合などに使うと良いかもしれないです。関連記事カクテル紹介シリーズの一覧はこちらじょかセレクション「じょかセレクション」の記事一覧です。自分は酒を飲まない・・・というか飲めないのですが、度々、安酒を美味しくする方法を尋ねられるので、いくつか紹介しておきます。それぞれ白ワイン、赤ワイン、日本酒を科学的に美味しくする方法です。自分は下戸なので試せませんが(笑)www.cl20.jp2019.03.16二日酔いとクスリの記事はこちら二日酔いをクスリで誤魔化す!?酔いにまつわるクスリの話アルコールで酔っ払っているときは楽しいものの、次の日になると二度と飲むまいと後悔する二日酔い。そんな「酔い」に関係するクスリをまとめてみた。いえ、そもそも二日酔いになるほどお酒は飲むべきではない、という当たり前はお忘れなく。www.cl20.jp2018.06.30「Joker」執筆の記事一覧はこちらJokerアリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガの編集、配信担当「Joker」。日々、ポータル記事を更新していますが、たまには記事を執筆することもあり、その記事の一覧となります。情報技術に関してのTipsや持病にまつわる話などが主体。今回はアリエナイ理科ポータルのオリジナル突発企画として、科学動画で紹介したバナナみるみるの作り方の詳細をお送りしよう。丸投げされた事だし、どこで材料買うのが良いかも紹介していきます。www.cl20.jp2018.10.14牛乳から作る「ビタミンラッシー」の記事はこちら魔法の粉を使って牛乳から美味しいヨーグルト風ドリンクを作る!ビタミンCサプリは、安い部類とはいえ、定期的に摂取し続けないと意味がない上に、錠剤の数も多い。常用するとなるとお値段的に安いとは言えない。そこで、今回は食品添加物用の粉末ビタミンCを使ったドリンクをご紹介します。大好評につき早くも第3刷!「アリエナイ理科ノ大事典2」、発売中です。裏方にいる四ツ目の悪魔。https://twitter.com/JokerLunatic※本記事は毎週火曜日配信の「アリエナイ科学メルマ」のバックナンバーとなります。ご興味があれば、ぜひご購読ください。アリエナイ科学メルマ理系書ベストセラー「アリエナイ理科」の著者による今日から使える週刊サイエンスメールマガジン。:なぜ今のダイエットは上手くいかない?:ピカピカ美肌の人、ヒミツはなに?:噂の健康法、実はこんなに危険だった?:家庭で出来る正しい「ハゲ対策」もう世間にはびこる「ウソ科学」に大金を支払うのはやめま...www.mag2.comメルマガはラジオライフのLINE(@radiolife)でも一週遅れで配信中です。以下よりぜひご登録ください。LINEnav.cxまた、バックナンバーをまとめた電子書籍も好評発売中です。サムネクリックで最新刊、「Amazon」ボタンからシリーズ既刊をご確認できます。「薬理凶室」メンバーのTwitter一覧です。薬理凶室所長・くられ氏による各々のメンバーの一言紹介付き。Twitterへのリンクの下にあるフォローボタンを押すとそのままフォローできます。生活と科学ペットの抜け毛が綺麗に取れる!掃除魔くられのオススメ洗剤その2!大掃除に便利な洗剤の話、続編です。今回は主としてカーテンやカーペット、絨毯など、大掃除のタイミングで洗う事の多いものについて、そして、洗濯時のしつこい汚れをピンポイントで落としたい場合などについてご紹介します。【毒の話】ヤマカガシにご用心:スネークセンターで毒蛇を見よう!山に分け入ってフィールドワークをしている時、気を付けなければいけない生き物が蛇。日本本土だと、アオダイショウ、シマヘビ、マムシ、ヤマカガシなどでしょうか。ヤマカガシにはご用心。毒蛇の取りそろえ日本一のスネークセンターもご紹介。2019.07.29生活と科学ドリンクビンゴのダークホース、透明なミルクティーの成分解説!かつてドリンクビンゴで「ダークホース」と表現された透明なミルクティー。ドリンクビンゴ動画ではまったく科学で解決していなかった訳ですが、今回は透明なミルクティーの中身を科学していきましょう。【身近な危険】ちょっとした水遊びから大惨事に?池や川にご用心!春から夏、少しずつ気温が上がっていくと、水遊びが楽しいシーズンですが、しかし、池など、顔や口にそうしたよどみの水が入るような状況は年齢を問わずあんまりよくありません。理由は汚いからですが、今回はこれを、もっと明確にご紹介していきます。前回も紹介しました「嘘を見抜く方法」、続きをお送りします。基本的に100%という方法は無く、あくまでその人の観察力と経験値に依存するものなので、文章にするとソレっぽいですが、基本以外はあとは場数です。具体的なテクニックを見ていきましょう。【くられレシピ】迷迭香の香りに乗せて:ローズマリーのラムチョップローズマリー。ラテン語で「海の滴」であり、万年老(マンネンロウ)、迷迭香(めいてつこう)とかくもカッコイイ名前の多いハーブ。汎用ハーブの中では、このローズマリーの香りが一番好きです。今回はこのローズマリーの特徴と美味しい料理をご紹介します。怪談話をバッサリ解決!「髪が伸びる人形」の秘密を説明しよう!夏の風物詩のひとつが「ホラー」。怪談の定番といえば、呪いの人形。お菊人形という、髪の伸びる人形の噂は、大概の人が聞いた事があると思う。今回はこの辺のカラクリをご紹介します。世の中にはいろんなインチキ商品があります。「このサプリメントには効果がない」「この健康食品の効果は大嘘」なんて話を今までしてきてるのですが、今回はやりすぎて棚から消えた「空間除菌」のインチキ商品の話を振り返ってみます。心霊現象を科学的にぶった切り!金縛りは脳みそのバグである!心霊現象として有名な「金縛り」について。金縛りは科学的に解明されている現象というのはよく知られたことですが、どうなっているのかを具体的に説明出来る人は少ないと思うのでおさらいがてら紹介しておきましょう。【じょかセレクション】おうちカクテル:食前酒に良い薬草酒・スーズ今回ご紹介するのは「スーズ」という薬草酒、そしてそれで作るカクテルです。カンパリも苦みが特徴のリキュールでしたが、それ以上に苦味が強く、甘みは控えめで、独特な香りを持っているのが特徴のスーズ。トニックウォーターで割るのが定番です。サイトマップここでは、アリエナイ理科ポータルにあるすべてのページを一覧としてご案内しております。「薬理凶室」メンバーのTwitter一覧です。薬理凶室所長・くられ氏による各々のメンバーの一言紹介付き。Twitterへのリンクの下にあるフォローボタンを押すとそのままフォローできます。薬理凶室講師陣が、あなたのお悩み・人生相談・質問に(たぶん)答えてくれます。お気軽にご質問ください。「薬理凶室」メンバーのTwitter一覧です。薬理凶室所長・くられ氏による各々のメンバーの一言紹介付き。Twitterへのリンクの下にあるフォローボタンを押すとそのままフォローできます。薬理凶室講師陣が、あなたのお悩み・人生相談・質問に(たぶん)答えてくれます。お気軽にご質問ください。ビール6スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。