]明日(3月17日火曜日)の夜いいづかは貸し切り営業です。]明日(3月17日火曜日)の夜いいづかは貸し切り営業です。30日いいづかの小庭おはようございます♪カープ勝利で嬉しい朝、イチゴの花も咲いてます。真っ赤な実りを楽しみに一歩一歩進んで行こう。一期一会、出会いを大切に。よし、今週も元気にイクわよ。明日(3月17日火曜日)の夜いいづかは貸し切り営業です。誠に勝手ながら本日(3月17日(火曜日))の【夜いいづか】は貸し切りにさせていただきます。(写真は本文とは関係ありません)が、ただいま皮ブームの女将、またまた作ってしまいました。ネーブル」・「大長レモン」・そしてカワウソ君の足元はオシャレ蜜柑「ベルガモット」の砂糖漬けです。あらま、じゃない、アロマ効果もありそうです。興味のある方は、「オシャレ漬けくださ~い」とお気軽に声をおかけくださいね。数に限りがございますので無くなったらごめんなさい。ちなみにベルガモットの輪切りはコチラです。指でツンツンして舐めただけで「グギャー!」と悲鳴をあげる程の苦酸っぱさ。果実は食べないそうです。皮から精油を採ってアロマオイルや香水に。アールグレー(紅茶)の香りづけでもお馴染みですね。明日(3月17日火曜日)の夜いいづかは貸し切り営業です。誠に勝手ながら明日(3月17日(火曜日))の【夜いいづか】は貸し切りにさせていただきます。(写真は本文とは関係ありません)が、ただいま皮ブームの女将、またまた作ってしまいました。ネーブル」・「大長レモン」・そしてカワウソ君の足元はオシャレ蜜柑「ベルガモット」の砂糖漬けです。あらま、じゃない、アロマ効果もありそうです。興味のある方は、「オシャレ漬けくださ~い」とお気軽に声をおかけくださいね。数に限りがございますので無くなったらごめんなさい。ちなみにベルガモットの輪切りはコチラです。指でツンツンして舐めただけで「グギャー!」と悲鳴をあげる程の苦酸っぱさ。果実は食べないそうです。皮から精油を採ってアロマオイルや香水に。アールグレー(紅茶)の香りづけでもお馴染みですね。13日たまたまみそ太腕(フトウデ)を駆使して「たまたまみそ」を作りました。作る時、ちょっとだけ根気と腕力が必要ですが、冷蔵庫で半年くらい保存できるのでとても重宝です。「たまたまみそ」は辛子みそや酢みそ、マヨネーズを混ぜてサラダみそ、などなど色んなアレンジがチャチャッとできます。そうそう、ふきのとうみそ簡単に作れるのよ。へっ三寒四温のまっただ中ですが(ちゃっぶいよぅ)体調に気をつけて明日も元気ないちんちを。02日ちゅっぱいいっぱい豊島のお友達から戴いた大長レモンで「レモンシロップ」と「レモンの皮の砂糖漬け(レモンピール)」を作りました。レモンピールはちょっぴりほろ苦オトナ味。シロップでレモンスカッシュを作りたいですね。青春の味レスカ!ですもの^^;シロップはもうちょっと寝かせますがレモンピールは食べれます。ご遠慮なく「皮くださ~い」と声をおかけくださいね。明日も笑顔のいちんちを。メッセージを入力してください。