国際交流員って何をやってるの?「一人多役」ってなんだ?信州を食べよう美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。おいしい信州の農産物をお楽しみください。山恵錦で仕込んだ酒の味の特徴は【なめらか】で雑味が少なく【スッキリ】・【キレ】のある酒質といわれています。日本酒が苦手で普段はあまり飲まないという方からも「飲みやすい」と好評でした。元...最高の地酒を造りたい!生産者...育てやすい品種が欲しい!この両者の思いから平成15年に2粒の種籾から開発が始まりました。蔵元と生産者による意見交換や長野県の最新技術による試験を実施したりと信州が一つとなり誕生しました。