小松菜とはスムージーには様々な材料が使われますが、中でもよく使われるのは小松菜です。小松菜はアクが少なく、相性の良い材料が多いので、スムージーにもよく合います。緑黄色野菜である小松菜はビタミン類、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれていて、特にカルシウムが多く含まれており、ほうれん草よりも多くのカルシウムを含んでいます。緑黄色野菜のなかでも特に栄養価の高い野菜と言えます。小松菜に豊富に含まれているβ-カロテンには、抗発ガン作用や免疫賦活作用のほかに、体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAには、髪や目、粘膜や皮膚の健康を保ち、喉や肺などの呼吸器にも良いといわれています。小松菜を選ぶ際、葉の色が濃いもの、瑞々しく葉先までピンと張ったものを選びます。茎は短く、葉先が丸いものが良いです。葉が大きなものは味が濃く、小ぶりの葉はやさしい味になるので、好みによって選ぶといいでしょう。生のまま保存するときは、水にさらした後で水気を拭き取り、新聞紙で包んでビニール袋に入れます。ビニール袋の口を軽く閉じ、冷蔵庫で立てた状態で保存します。この方法で保存がききますが、できるだけ早く消費するようにしましょう。小松菜、りんご、アボカドの組み合わせアボカドは栄養価が高く、スムージーとして混ぜるととろりとした食感になり、満足感を得ることができます。腹持ちもよく栄養バランスも良いので、ダイエット中に飲むのもおすすめです。栄養補給を目的として飲こともできます。・・・お好みで(入れなくてもよい)作り方ミキサーに切った材料を入れ、ミキサーで撹拌します。混ざったら水を入れ、もう一度よく撹拌します。はちみつは水と同じタイミングで入れますが、お好みによっては入れなくても良いです。小松菜、もも、みかんの組み合わせフルーツの甘みがあり、とても飲みやすいスムージーです。美肌効果を目的としたスムージーです。ビタミンは小松菜にも含まれていますが、それにフルーツのビタミンが加わりビタミンCたっぷりのスムージーになります。ビタミン豊富で美肌効果も期待できます。(※水を牛乳に変更しても良い)作り方ミキサーに切った材料を入れ、ミキサーで撹拌します。混ざったら水を入れ、もう一度よく撹拌します。水の代わりに牛乳を入れても美味しく飲むことができます。水と牛乳を50mlずつにするなど、好みに合わせてアレンジすることもできます。