一度スタンプしてください。火を通した肉に混ぜたタレをかけるだけ。キチドラとんにい作り方1常温にした鶏むね肉を、沸騰後火を止めたお湯に塊のまま入れて、蓋をして20~30分放置。厚みがあるお肉は火が通りにくいので、あらかじめ2~3cmの厚さに切るとよいです。どれだけのせてもうまいです。3(※)の調味料を全部まぜる。山椒や唐辛子のシビカラは味見をしながらお好みに調整してください。4鶏むね肉をお好みの薄さに切る。火が入り過ぎず、低温調理風にプリプリに仕上がっているはず。5鶏肉とねぎをお皿に盛りつけて、(※)のたれをたっぷりかけてできあがり!きっかけお店のよだれ鶏を自分の好きなようにシビカラにしたくて。麻辣油がなければ、”山椒+ごま油”または”山椒+食べるラー油”である程度代用可能。大さじ3の醤油を、大さじ2の醤油と大さじ1の焼肉のタレにすると、コクと甘みがプラスされます。おいしくなるコツお好みでゴマを足してもよい。中村屋の麻辣油がとっても有能。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。