富山の旬の地魚を美味しく腹いっぱい食べてもらいたい。新湊漁港を中心に水揚げされた新鮮な旬の海の幸をふんだんに使った料理の数々。店主自ら丹精込めて作った自家製米のシャリに、大振りの新鮮なネタが乗った店主自慢の鮨。隅々まで、店主のこだわりともてなしの心の詰まった、満足間違いなしのメニューです。メニューは例になります。天候や季節、ご要望によりメニューは変更いたします。(春はフクラギ・ガンドウ、ヒラメ。天候等の都合でやむを得ず地魚を十分に仕入れることができない場合は、事情を説明の上、一部のネタを富山湾産以外のもので代用する場合がありますのでご了承下さい。前日迄に予約を入れて下さい。