Barを世界中から届けてくれるトモエサヴールのブースで見つけました何やら怪しいチョコレートです。開けてみると桜エビが乗っかったホワイトチョコ。バレンタインに奇策はどうなのか味わってみました。黄色のパッケージからはチョコレートを想像しにくいのだが、オシャレなシンプルなデザインです。WANはどれもこの黄色のパッケージ。開けるとホワイトと何やらピンクの海老らしき粒が。見た目は粟おこしか色が白っぽくなくて茶色ならオカキのよう。食べてみるとホワイトチョコの甘さに海老の香りとしっかりとした桜エビの味。それとナッツのような味に杏仁豆腐の味。不思議ですが、美味い。面白いチョコレートです。クリスピーで食感もサクサクで好感の持てるテイスト。今年のバレンタインは奇策狙いでこれに決めるのも良いかもです。フーワンチョコレートとはフーワンチョコレートと台湾産カカオフーワンチョコレートは2015年に台湾南部の屏東県東港にカカオテイスターのウォーレン・シーが立ち上げました。Bar”を取り入れ、台湾の風土を活かした最高級のチョコレートづくりに挑んでいます。Bar」が2017年以降、注目されています。「ビーントゥバー」とは何なのか。その発祥はどこなのか。楽しめば良いのかを書いてみました。バレンタインのチョコ選びも見る...www.bath-remake.jp2020.02.08ただ、その実力は確かで、チョコレートの世界大会と呼ばれる“インターナショナルチョコレートアワード”で金・銀・銅を総なめにしています2017年にはオリジナルダークチョコレートバー部門で金賞を受賞し、ほかにもチョコレートメーカー賞・産地で直接カカオ豆を仕入れている業者賞・新興の生産地賞・大会を通じた最優秀賞の4つの特別賞金賞を獲得しました。東港の名物はサクラエビとマグロ。そのサクラエビを使ったチョコレートを発案したのも納得です。(台湾1号屏東チョコレート62%)」です。果物やミルクティーのような味わいを持つ屏東産のカカオを使った、台湾の風合いが香りや口どけの瞬間に感じられる一枚です。バニラのような甘い風味とかすかなナッツ感が楽しめる逸品です。珍しいスパイス馬告入りのアソートチョコをスローウォーターカフェで見つけました。1620円でビター、ミルクのエクアドル産のカカオと3種で6種類楽しめるコスパ満点の逸品の紹介です。2020.02.13うまいもん巡りチョコケーキのオペラ、パリのオペラ座と関係?その発祥はダロワイヨパリのオペラ座からネーミングされているチョコレートケーキのオペラ。何層にも重ねられた生地やクリームはその黒っぽい色合いとマッチして高級感があります。そのオペラについて調べてみました。オペラ...2020.02.15うまいもん巡りチョコレートの起源と歴史を探ってみたらスペインによるアステカ帝国征服からだったチョコレートは最初は飲み物だったのです。意外とその起源や発祥、どうやって現代のような食べるチョコレートになったのかは知らていません。チョコレート4大発明を知れば納得します。さんのショコラティンはアカデミー賞の引き出物というのも納得です。思わず見とれてしまいます。Bar」が2017年以降、注目されています。「ビーントゥバー」とは何なのか。その発祥はどこなのか。楽しめば良いのかを書いてみました。チョコレート原料のカカオ豆生産地はどこなの?チョコレートの味は原料カカオ豆の原産地によって違いがあります。その原産地はカカオベルトと呼ばれる地域があるのです。そのカカオベルトについて解説します。チョコレートの原料のカカオは栽培するのに一定の条件が必要です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームうまいもん巡りyoshimuraリプロ社長こと吉村良二です。本業のお風呂リフォームの記事がメインですが今後は雑記ブログとして、運営します。60才を過ぎているので、肩の力を抜いて、うまいもん巡りや個人の趣味を中心に自由に書いています。目次へトップサイドバーyoshimuraリプロ社長こと吉村良二です。本業のお風呂リフォームの記事がメインですが今後は雑記ブログとして、運営します。60才を過ぎているので、肩の力を抜いて、うまいもん巡りや個人の趣味を中心に自由に書いています。フーワンチョコレートとはタイトルとURLをコピーしました。