2019年9月11日8月31日(土)中村一子先生の料理教室「アジアングリーンカレー!」のもよう夏の終わり、一時暑さも和らいできておりましたが、とても蒸し暑い日になりました。中村一子先生のお料理教室★アジアングリーンカレー!を開催しました。アジアンでも、今回はベトナム系でのメニューをフルコースにてご紹介いただきました。今回のトライ・ミーレでは、ご飯をミーレのオーブンで炊きました!炊飯器いらず!と皆様のご注目をいただき、オーブン200°Cで30分!炊きあがりを楽しみに待ちます。今回はレズレーのお鍋(ステンレス)を使いましたが、オーブンで使用可能な、ル・クルーゼやストーブのお鍋でもよりOK!、その間に、グリーンカレーのペーストで鶏肉を炒めていきます。電子レンジ機能付きオーブンでマグロとアボカドのタルタルの飾りに生春巻きの皮をカットして、レンジでチン!真っ白なフォルムがかわいいお煎餅に!そして盛り付けです。カボチャの卵炒めナンプラーがアクセント!ミニサイズでひと口揚げ春巻きソースは2種、ヌクチャムとスィートチリソース×マヨネーズでいただきます!ご飯が炊きあがりました!お米一粒一粒が立っていて、とてもいい感じ。杏仁豆腐に、今が旬の川中島白桃を添えていただきました。簡単で、本格的に美味しい!アジアン料理!お家でも、ぜひお作りいただけたら嬉しいです。オーブンで炊いたご飯がとても美味しい!!とのご感想をみなさまからいただき、ミーレのオーブンの”おいしい”機能を実感いただけました☆ご参加いただいた皆様、ありがとうございました♡*******次回の中村先生の教室は、10月27日(日)★韓国料理!ぜひお楽しみに。詳細は追ってご案内いたします。