マッシュルーム1パックにんにく1片オリーブオイル大さじ1オリーブ(水煮)(※)100g<A>オリーブの煮汁200cc水200ccミニトマト8個バター10g※ブラック、グリーンの両方を使うと仕上がりがきれいです。作り方アメリカン・ポークは1.5cm厚さにスライスし、塩、こしょうをふり、小麦粉を全体にまぶす。マッシュルームは石づきを取る。にんにくは包丁でつぶす。鍋ににんにくとオリーブオイルを熱し、香りが立ったらアメリカン・ポークを入れて両面に焼き色をつける。(2)に、マッシュルーム、オリーブ、<A>、ミニトマトを入れて弱火で20分煮る。バターを入れてひと混ぜし、塩、こしょうで味をととのえる。Producers.。