《新宿区神楽坂/小籠包》2016年5月31日|ガッツレンタカー松戸店Tweet千葉県松戸市民の皆様、こんにちは。ガッツレンタカー松戸店のシンヤです。今日は、東京飯田橋での打合せの帰りに、神楽坂に寄り道してみました。結華楼(ゆいかろう)のランチです。有名と聞き、早速出かけてきました。神楽坂を上がって行ってロイホをすぎて、ちょっと歩いて、右手のビル、1階が上島珈琲店の5階にあります。お店の存在を知らなければ、入口がわからないかもしれません。5階のエレベータを降りると、正面にお店の入口があります。店内はモノトーンのインテリアで統一された、シャレオツな雰囲気が漂っています。昼の1時でこの空気感、ハンパないです...夜はかなり高いだろうな、と心配しつつ、ランチセットの八宝菜の定食と小籠包のセットを注文。これならビール付けても2,000円でお釣りがきますので、安心して楽しめます♪ビールを飲みながら、慌しく動き回る厨房を眺めて10分。定食プレートにまとめてくるのかと思いましたが、先に小籠包がきました。小籠包というと白い生地のものが主流ですが、結華楼の小籠包はなんとピンク色、珍しいですよね。熱々に蒸されたピンク色の綺麗な小籠包が3個でてきました。小籠包は、皮の厚さや大きさ、お肉の量など、お店によって色々な個性が有りますが、このお店の小籠包は皮がすごーく柔らかくて、絶妙な皮の薄さにこだわり抜いている事がよくわかります。小ぶりなので一口でいけます。レンゲにのせて、1口。「うん、うまいっ↑」あっさりしていて、これなら女性受けするだろうな、と感心。小籠包の皮は薄く、そしてもっちりでうまく、ひと噛みするとスープがじゅわっときますので、火傷には要注意しましょう!小さいながらも旨みが濃縮されていて、とても美味しいです。なくして定食のほうも到着。八宝菜に加え、卵スープにザーサイ、小さい杏仁豆腐までのっております。全体的なボリュームは、一般女性向けかな。食べたい男性には物足りないかもしれません。糖質ダイエット中のシンヤには十分なボリュームですけど。店内には、立派なワインセラーが並んでおり、ディナータイムには美味しいワインと小籠包を楽しめそうです。提携していますので店舗間の乗り捨てもOK。200台超の豊富な在庫でお客様のニーズにお応えします。全車乗出し前の点検を徹底しておこない、安全安心にご利用いただけるよう努めております。年式の古い車両もありますが、絶対に損させない価格&サービスでご対応させていただきます。※お客様用の駐車場、駐輪場がない為、公共交通機関でのご来店をお願いします。