地震の影響で配達不可能地区の詳細は、佐川急便HPでご確認下さい。中に酸味がしっかり美川酒造場は蔵元杜氏という小さな蔵元で、蔵人は奥様(女将)とおばあちゃん(大女将)という家族体制の造り酒屋さんです。当然ながら仕込める酒の量は少なく、いつもは1月に入ってから仕込み準備を始めています。H28BY(平成29年仕込み)の山廃純米酒も「天然蔵付酵母」で仕込みました。五百万石】で醸しました。昨年のお酒のようにグレープフルーツのような酸味を持っています。最初は酸っぱい!と思われるでしょうが、なぜか杯が進みます。甘みののない白ドイツワインを飲んでいるような感覚に陥ります。日本酒なので、燗を付けても面白い味になります。冷やして又はオンザロックで。豊な旨みと香りをお楽しみ下さい。円(税込)クール発送いたします。