ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。10:00編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!Tweetたこ焼きはソース味のほか、ワサビマヨやネギポン酢、ガーリックマヨなど全6種。8個入りは3万9000VND〜。テイクアウトもできる。ビールのほか、飲み物の種類も豊富だ6月にリニューアルオープンした「海鮮蔵」の1階にあり、大きな看板と屋台風の店構えが一際目を引く「たこ八」。店内と歩道の間にはドアや仕切りがなく、1人でもふらっと立ち寄りやすい。日本の縁日を彷彿とさせる、開放的な雰囲気だ。店名の通り、一押しのメニューは「たこ焼き」(6個2万9000VND〜)だ。店内の客席の横にたこ焼き機が数台並び、常にスタッフが一つずつ丁寧に焼いているため、いつも出来立て熱々が味わえる。外側はパリっとなるよう、しっかりと焼かれ、中はトロッとタコの旨味が滲み出た上品な出汁の風味が口いっぱいに広がる。「使用するタコは生で仕入れ、店でさばいているんです。仕込みに手間暇をかけています」と、料理長の網谷和馬さん。した弾力があり、噛めば噛むほど、タコそのものの味の濃さを感じることができる。今回、特別に考案してくれた「特別セットメニュー」(12万4000VND)は、ソース味の「たこ焼き」(8個)に、串焼き3点(ねぎま、豚しそ、牛えのき巻き)とタイガービールが1本付くという、自宅に帰る前の「ちょっと1杯」にうってつけのメニューだ。11時から22時までと通し営業しているのもポイント。小腹が空いた時のおやつとしてのほか、「ちょっと1杯」から「もう1杯」まで、カバーしてくれる心強い存在だ。天気の良い日は軒先にもテーブルと椅子が並び、ベトナム人の若者が集まり、たこ焼きを囲む姿も。「『スケッチ』を見た」と伝えると「特別セット」が20%OFFの9万9000VNDに。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2019/11/28月~金曜の11~16時は「サッポロ生ビール」(5万VND)を1杯注文するともう1杯が無料になるハッピーアワーを実施。2019/10/28季節により料理の内容は変わるため、いつ訪れても新しい驚きがある。2019/09/28七輪を使って炭火で焼くため、余分な脂が落ちて、旨味を逃さずジューシーな仕上がりに。2019/08/28チーズとしらすの塩気がくせになる「枝豆しらすチーズせんべい」はビールのお供に最適。2019/07/28米国産の牛肉を使用し、肉質はしっとり柔らか。H」(32万8000VND)の主菜は牛ステーキ。2019/05/28「小天丼ともりそば」。2019/04/28氷をはじめ、調理など経口の可能性がある水はすべて浄水器でろ過した水を使用している。2019/02/28月~金曜のランチタイムはライスが無料。濃厚なスープは白米との相性も抜群だ。2019/01/28「すっぽん鍋コース」に追加で天ぷらも単品でオーダーできる。2018/12/28新店舗は14テーブルに62席を備え、最大26人で貸し切りが可能で、宴会利用に好評だ。2018/11/28ランチは「カレーうどん」(12万VND)や「週替わり定食」(11万~)なども人気。2018/10/28「獺祭」など、日本酒の仕入れに力を入れている。日本酒のほかワインや梅酒など酒類を豊富に取り揃える。2018/09/28店主自慢の特製スープカレーは、ランチタイムだけでなく、夜もお酒を楽しんだ後に“締め”として注文する人も多いという。2018/08/28日本人料理人と修行歴15年以上のベトナム人料理人が腕を振るう。2018/07/28うどんの特盛は追加料金2万VND。2018/06/28天ぷらや丼物、カレー、タコライスなどのメニューも充実している。焼肉や鍋など、団体向けの宴会用コースも豊富だ。2018/05/28平日昼限定でチャーハンの代わりにライスが付く「Bセット」(15万5000VND)も提供中だ。-NARI-★週刊SK編集部★2月17日号が発行されました!表紙はスピードスケートの小平選手です。Grill」に行ってきました。417ビューバインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。