JAビル農業・農村ギャラリー一覧へJAビル4階農業・農村ギャラリー、2月開催のイベント情報。◆JAまるしぇ!2月7・8日の「JAまるしぇ!」はJA全農かながわ。「足柄茶」をメインに旬の農産物やお茶を使ったお菓子を展示販売。日本茶インストラクターによるお茶の入れ方ミニ講座も開く。時間は11:00〜14:00。「〜国産大豆とこだわり米麹でつくる〜『手作り味噌づくり講座』」2月14日、12:00〜13:00。参加費1000円でお弁当付、定員30人程度。JA千葉みらいしょいか〜ごの食育ソムリエ山下里佳さんが講師を務める。今月のテーマは「プチベールを楽しもう!」。静岡県・JAとぴあ浜松産のプチベールを使ったフレンチレシピを紹介する。講師はオーベルジュ・エスポワール・オーナーシェフの藤木徳彦さん。2月15日、12:00〜13:00。テーマ食材にした調理体験講座シリーズ、第2回目の主役は「亀戸大根」。2月21日、12:00〜13:00。野菜ソムリエの酒井文子さん。食べて農家・農業を応援しよう!2月26日、11:00〜13:00。東北・関東地域の旬の野菜と果物を中心にした即売会で被災地を応援。今月は千葉県のJAきみつが特別参加する。「牛乳」と「たまご」を活かす調理法について、その“うまさ”と科学の両面から追求していく。講師は全農直営レストラン、ラ・カンパーニュシェフの加藤善一さん。2月27日、12:00〜13:00。お肉を食べよう!」毎月29日は“肉の日”安心産直フェア2月28日、11:30〜13:00。Reserved.このページの先頭へ。