茶師と5人の日本茶インストラクターと共に、お茶の最新情報を一早くお届け致します。コメント(0)今日から4日間、世界お茶まつりです。グランシップには国中世界中からいろいろなお茶が集まります。見て飲むだけでも楽しいですね。!(^^)!私は会社で「茶の町歩きツアー」の対応で7日午後と8日午前。8日は日本茶インストラクター協会の20周年式典。9日は社員研修で1日グランシップを見て回ります。10日午前はグランシップ内で講座を担当。目まぐるしい4日間となりそうです。今日の朝茶は安倍川東岸、標高6百m俵峰のやぶきたです。茶葉を揺らさずゆっくり淹れて濃厚なうま味を楽しみます。