こんなものが冬にはおすすめ食材です。逆に、寒いからとスパイス類の取りすぎは厳禁です。一般的な体質の人は、スパイス類は取りすぎないようにしてください。スパイス類は、体を温めすぎて、温めすぎると毛穴が開きます。毛穴をやたらに開かせると、もれてしまい、蓄えることができなくなります。鶏肉や羊肉の取りすぎも注意してください。これらは、陽を補う食材なので、陰を補うべき冬にはふさわしくありません。考えてみてください!人間は自然の一部です。冬の季節は、春に元気に芽を出すためのパワーをたくさん蓄える季節。外は固い皮(=陰)に覆われてます。今、芽を出したら枯れてしまいます。芽を出すのは陽の季節、春になってからです。それまでは、パワーをもらさず、しっかり蓄えておくように、パワー(=陽)をしっかり蓄えておく、固い皮(=陰)が必要なのです。冬は補陽!ってやるんですよ。私も、今の師匠、于先生に出会うまでは、そう思ってました。人間は自然の一部の中医学なんだから、やっぱり、冬は補陰!!!と。日本では数えるくらいじゃないかな?冬は補陰って教えてるところ。理屈を知ってたら、絶対に補陰なのにね(笑)于先生は、もっと深く、中医学の真髄を教えてくださいます。詳細はこちら⇒⇒そして、おうち食医のテキストは于先生に監修してもらってます。おうち食医で学ぶのも、冬は補陰です。来年は、1年目のベーシックコースを2クラス開講しようと思ってます。1クラスは通学クラス、1クラスはZOOMを使ったオンラインクラスにするつもりです。詳細は、またこちらのホームページでご案内予定ですから、興味のある方は、しばしお待ちください。元気によいお年をお迎えください。〈お知らせ〉1YouTube始めました!よかったら、見てやってください。睡眠のことも話してます。こちらから⇒⇒2動画販売始まりました!去る、10月26日(土)未病予防セミナー・今日からできる生活養生冬編の動画販売を開始いたしました。立冬が過ぎ、冬至までは、来年元気に過ごせるかどうかの『カギ』があります。ご覧いただき、どうぞ来年のご自分やご家族のためにお役立てください。自分の体を治せるのは、自分の食と生活しかありません。レシピなどの話はほとんどしませんので、男性にも。難しい言葉は使いませんので、お子様にも。独自の切り口でお話しますので、「春の養生」をすでに知っている人も。皆様お待ちしておりますね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。