旅と飛行機のTRAVAIR-BLOG旅と飛行機のTRAVAIR-BLOG旅と飛行機のTRAVIRです。航空関係の話題を中心に色々と多彩な?BLOGになってます。TRAVAIRかなり前に紹介しましたが、埋もれ記事になってしまったので、再度の紹介です。場所は東武亀戸線東あずま駅とマイナーな駅から丸八通りを亀戸方面に歩いて5分の所にあります。プロレスラーの松永光弘氏が開いたステーキショップ「Mrデンジャー」は、店内がちょっと監獄風になったカウンター席とテーブル席があります。席数は多くは無いので、週末は待つこともあります。メインはステーキとハンバーグで、特に柔らかいハラミ肉を使ったデンジャーステーキがオススメ。150gから1kgまでありますが、オススメは450gの1ポンドで、ライスとスープがセットで2500円とまずまずのお値段です。デンジャーステーキ1ポンド(2500円)お肉は既に切り分けされていて、食べやすくなっているし、ハラミ肉なので柔らかいのでひょいひょい食べられ意外と行けてしまいます。ハラミは厳密には内蔵系なんでステーキとはちょっと違うような気もしますが、美味しいからあんまり深く考えずに食べましょう。おろしニンニクは希望で載せることが出来ます。ライスは大盛りも無料なのが嬉しいです。TRAVAIR亀戸駅前から伸びる1本の路地裏通り、亀戸餃子やホルモン焼きの名店が並ぶ少し先にある亀戸横丁に入っているラーメン屋で名前の通り、煮干しスープのラーメン屋です。券売機で食券を購入しこの日は「濃厚蕎麦」800円を購入。煮干し好きとしては「濃厚」で攻めたいよねということで購入し並びますが、カウンター7席だけの小さなお店なので待つのは覚悟しないと駄目ですね。自分も金曜日の19時前に行きましたが20分位待ちました。見たからに濃厚な感じです。鳥チャーシューに豚チャーシューが1枚づつ、刻みタマネギにのりと言うシンプルな構成です。麺は煮干しらしく加水麺でボソボソ系です。なんと言っても煮干しの「濃厚」スープが凄いです。煮干しをどれだけ使えばこんなスープが出来るのか?と思うくらいの濃さです。それでいて煮干しのエグさが無く、ちゃんと腹わたとか下ごしらえした煮干しを使っているからでしょうか。刻みタマネギがエグさの中和にも役立っているのかもしれません。食べれば食べる程もう、煮干しのつけ麺を食べている感覚です。チャーシューもレアな感じが良く、これだけで食べたいと思う程です。スープも飲み干したい衝動にかられましたが、煮干しを作る時の塩分は海水と同じくらいなのを思い出し、健康の為に泣く泣く断念しました。(笑)結構、常連さんも多いみたいでマスターと「久しぶり」とか言う会話が良く聞こえました。なんでも木曜日の夜は比較的空いて居るようですヨ。濃厚はその日の仕込み状況で提供数が変わるようでTwitterで要確認。アップロードしています。dkszone.net。