ワールド・ワン)は、山陰地方を代表する漁港や、地元のおいしい食材づくりを進める企業や組合と連携し、『山陰・隠岐の島ワールド』を2016年3月15日(火)16時に兵庫・神戸にオープンいたします。開店に際しましては、多くのお客様の来店が予想されますので、お早めに並んでいただくことをおすすめいたします。4つの漁港をはじめ、中国山地を背景に行われる農産畜産の逸品を神戸へ直送。脂ののった魚介類はもちろん、地元でしか味わえない希少な料理や、美しい水からつくられる銘酒を数多く用意して、山陰地方の食と食文化をお届けします。山陰地方を代表する4つの港から、のどぐろ、白いか、岩牡蠣、紅ズワイガニ、白バイ貝、隠岐さざえなど、新鮮な海の幸をたっぷりと揃えました。そのほかにも、協力会社である株式会社角屋食品こだわりのあじフライ、有限会社島根ポークのケンボロー豚、やすぎどじょう生産組合のどじょうの唐揚げなど、味わっていただきたい料理がたくさんあります。山陰地方の各漁港や畜産農産企業と連携をとることで、現地とのつながりを強化し郷土の第一次産業の活性化につなげ、生産量の向上に貢献。地元企業の横のつながりを構築することで新たな連携の相乗効果を生み、これまでにない顧客・販売ルートの開拓にも尽力しています。料理・地酒について山陰の鮮魚をはじめ、名産のあご出汁でつくるおでんなど、料理は炉端焼きを中心に旬の食材をご用意しています。お酒は山陰の酒蔵の銘酒を30種類以上常備。お腹いっぱい食の旅をお楽しみいただけます。いう取り組みを通じて、地域の生産者に直接会い、生産の現場で様々なお話を聞き、より良い食材を取り寄せています。経済(国内)取材依頼・商品に対するお問い合わせに関してはプレスリリース内にございます企業・団体に直接ご連絡ください。社会・政治・経済(国際)小ジャンルこの条件で絞り込む。