葉菜類ねぎの種まきは初めて。種を注文して、元肥を振り、苗床を作り、しばらくビニール被せておく。種苗会社のチラシを頼りに10センチごとに1センチの深さに溝を切り、1センチ毎に種を播く。これができないのでラップの箱で写真のように種まき器を作ってみた。葉菜類ようやく出荷にこぎつけました。寒いとキャベツはとんがってくるようです。巻きが緻密で思いがけずずしっとくる重さになりました。ちりめんレタスはドーム状で包装しずらい。浅い袋がほしいが既製品では見当たらない。産地は特製を使っている。穀類この3月で42年の勤めも終わり、農業に専念する予定。いくつか目標を立てて実行する。売り上げを100万にする。そのために圃場の拡大と作付け計画、技術を磨くこと。冬場のちりめんレタスはロゼッタ状に広がりガサがあり袋に入らない。袋に入れるために葉を落とすのもなあ。玉レタスのように包むか。ねぎと豆は相変わらず出荷。葉菜類ミニックスを作っている。ボールキャベツの一種。葉ががっちりしているので一枚一枚は剥がれない。調理する時はざく切りにする。直売所で売るときに断面写真を付けたらどんな反応になるか、興味がある。チップバーンがあるとクレームがつきそうでイヤ。赤かぶ、ちりめんちしゃ、金町小かぶ、キャベツを取ってきた。赤かぶは最初は根が伸び続いて太るようだ。とんがったものばかり。ちりめんちしゃとキャベツ800グラムは出荷できる。土地改良の話が出されている。変形の解消と用排水の分離、排水の無い田の解消と大規模化。河川敷を長い年数かけて田にし、少しずつ広げていったことが字名にも表れている。葉菜類いつも30日は餅つき。いっても臼と杵でペッタンではなく、機械でつく。お供えは手で丸めます。約3キロ弱を4回、そのあとはこれも毎年のならいでお飾り作りに励む。夢未市にはかぶとセロリを出荷。セロリの一株を残し売れました。セロリは有孔ビニールを被...餅つきといっても機械2018-12-03セロリ55センチになった葉菜類6月に蒔いたセロリ。2回植え替え、夏場の暑さを乗り切り、当初予想以上に大きく育った。今朝測ったら55センチにもなっていた。茎は細いがボリュームはある。次に定植したものは寒さのせいか有孔トンネルでも育たない。