レストランワーテルゾーイが美味しい☆ブルージュで訪れたおすすめレストランこんにちは!2019年が明けました。今回も引き続き昨年夏のベルギー旅行記。「ブルージュで魚介ワーテルゾーイを食べてみた」お話です。肉類や魚介類を煮込んで作るクリームシチューのこと。ベルギー旅行で是非とも食べたかった料理のひとつです。日本人の口にも合いそうだね!鶏肉?魚?メインの具材は、お店や家庭により異なります。元々は川魚で作っていたけど、より安価な鶏肉を入れたものが一般的に広まったそうです。ワーテルゾーイを扱うレストランを調べていても、どちらかというと鶏肉を使用しているお店を多く目にします。魚介ワーテルゾーイが食べられるお店に限定して探しました。評判のシーフードレストランはことごとく夏季休業中だったんです。ベルギーのレストランはクリスマスや年末年始だけでなく、7~8月に長期のお休みを取るところが多いため注意が必要です!><またワーテルゾーイ発祥の街である古都ゲントなら鶏肉も魚介タイプもあると思ったのですが、今回の旅程では寄る時間がありませんでした。Marketという文字。町の中心マルクト広場から歩いて5分ほどの古いアーケードで、どうやら新鮮な魚介類が売られているそうなのです。周辺の飲食店に期待して早速向かいました。デン・ゴーデン・カーペル中でも繁盛してそうに見えたのが市場向かいにある青いテントのお店。持ち帰りも出来るカジュアルな雰囲気です。今回の目的はワーテルゾーイなので、入店前に確認してみます!わたしシーフードのワーテルゾーイが食べたいのですが扱ってますか?店員さんあぁ、魚のワーテルゾーイはこの店のレストランで出してるわよ!こっち側の入り口はバーで、裏がレストランの入り口になってるの。ディナーは18時半からの営業だけど。魚介ワーテル情報ゲットしましたぁ!\(^o^)/レストランの入り口がある裏手へ周ります。Karpelの立看板。18時半のオープンを待って、入店。1番乗りだったので予約なしでも入れました。30分ぐらいの間、貸し切りでした。穴場かも✨ホワイトビール飲み物はヒューガルデンホワイトを注文。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングヒューガルデンは日本でも販売されてるからココじゃなくても飲めるのに、それでもやっぱり飲みたくなるぐらい好きです^^;オレンジの香りがフルーティで爽やかで飲みやすい白ビール☆この日は買ったチョコレートがドロドロに溶けるほど暑かったので、テラスで飲むビールがなおさら最高でした!添えられてきたカレー味ポップコーンも美味しかったです。小麦粉でとろみをつける日本のシチューとは違いサラッとした口当たりですが、味付けはしっかり濃厚!!具はサーモンや数種類の白身魚が入っていてボリュームたっぷり。2人1皿でもお腹いっぱいになりました。小エビのクロケットも頼んでみました。こちらもガイドブックで決まって紹介されてるベルギー名物です。日本でイメージするぷりぷりの海老コロッケとは別物。カードも利用できました。19時過ぎると徐々にテラス席は埋まってきましたが、それでもマルクト広場やメイン通りのレストランよりは空いててゆっくり食事できました。デン・ゴーデン・カーペルをオススメさせて頂きました!テラスでのんびり味わうビールと美味しいシーフードは格別でした。2018年にはミシュラン獲得されているので味も間違いないはず!メニューにはベルギー名物のムール貝やロブスターなどもあったので、ブルージュでシーフードレストランをお探しの方は候補にどうぞ✨お店のサイトから主なメニューが見れます。以前にも記事にしているのでご覧いただけると嬉しいです。合わせて読みたいブリュッセルのおすすめレストラン☆シェ・レオンのムール貝に感動ベルギー・ブリュッセルで人気の老舗レストラン、シェ・レオンchezLEON。定番のムール貝の白ワイン蒸しを食べに行きました。ベルギーワッフル食べ比べ*ブリュッセルやアントワープのおすすめ店ベルギーといえばワッフル☆ブリュッセル、アントワープ、ブルージュで訪れたお店を紹介します。リエージュ風よりもブリュッセル風の情報に偏ってます。ベルギー旅行ならブルージュがおすすめ!町並みの魅力と行き方を紹介ブリュッセルから電車で1時間ほどの町ブルージュを旅行しました。運河沿いにレンガの並ぶ絵本のような街並み。ベルギーに行くなら是非訪れてほしいオススメの町です。電車での行き方や切符の買い方も記載。今後変更になる可能性がございます。座席番号SBYって?オーバーブッキングでキャンセル待ちした話ベルギー旅行の帰りの飛行機フィンエアーでSBYというはじめて聞く座席表示!SBYの意味は?結局飛行機は乗れた?そんな体験記を書きました。ベルギー+オランダ旅行の日程・費用まとめ4泊6日でベルギーを旅行しました。ブリュッセルのホテルに宿泊して、訪問先はブルージュ、リエージュ、デュルビュイ、オランダのロッテルダムとゴーダ。プランや費用をまとめています。)への列車での行き方メモ。券売機の操作手順を記載します。弾丸旅行でもベルギー満喫したい!夜のブリュッセルで行った5つの事ベルギーのブリュッセルで夜8時以降に訪れたお店やスポットをまとめました。グランプラスのライトアップやチョコレート店・ワッフル店・スーパーなど、夜でも行ける場所を紹介します。ベルギーワッフル食べ比べ*ブリュッセルやアントワープのおすすめ店ベルギーといえばワッフル☆ブリュッセル、アントワープ、ブルージュで訪れたお店を紹介します。リエージュ風よりもブリュッセル風の情報に偏ってます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。meヨーロッパが大好きで時間を見つけては旅立ちます!会社員しながら訪れた国は現在27カ国。1weekヨーロッパ。