明治10年京都創業140年の納豆製造業です。諸説ある中、京都京北町が納豆発祥の地であることから、その京北町へ工場を移転し、毎日丁寧に手作りで製造しています。京都本来の納豆は、大粒~中粒で匂いが少なめです。大豆の旨味を最大限に生かすため、独自で納豆菌をブレンドしております。商品名:ゴールドカップ※画像をクリックすると大きな画像になります。国産大粒大豆を京都らしく柔らかく、匂い少なく仕上げております。「煮豆を食べているようだ」との高評価をいただいています。業界内でも珍しい大きな丸いカップはアイキャッチ効果も高い商品です。※画像をクリックすると大きな画像になります。コクを独自製法でまろやかに仕上げました。「美味しい」と好評版の商品です。※画像をクリックすると大きな画像になります。丹波黒大豆の特徴である、味が濃い、独特の甘味があるを生かすよう作りました。おつまみとして、おかずの一品としてご賞味ください。パッケージもこだわり京都らしさと丹波黒大豆のイメージを大切に表しました。