今年最初の魚料理は昨日のWILDCATの初釣りで釣れたアマダイとイトヨリ、ゴマサバです。アマダイとイトヨリは刺身、ゴマサバは酢じめにしました。アマダイの刺身は年末にも食べたけど、イトヨリもなかなか捨てたものではありません。ぜいたくですがアマダイばかり立て続けでは飽きますからね。どちらも白身で旨みの多い美味しい魚ですが、味も食感も微妙に違うから、比べながら食べたら何倍も楽しめます。しめサバは3枚におろした身を塩で2時間ほど締めたのを昆布を敷いたタッパーに並べて、酢を振り掛けてさらに2時間ほど漬けただけの浅じめです。ほとんど刺身に近い生っぽい酢じめで、冬の脂のよく乗ったゴマサバの美味しさが引き立ちます。allow="encrypted-media"></iframe>琵琶湖南湖(なんこ)は今日も南のアホ風。元日から三が日ずっとです。今日の午前中は北湖(ほっこ)の一部も南風になって、沖島を東西から回り込むように吹き抜けてたから、風を避けて釣る場所がない一番質の悪い吹き方だったとガイドに出てた某プロが言ってました。年末から毎日毎日吹かれたらガイドもたいへんですね。それでも午後にはだいぶましになって、南湖の沖で釣りができてたけど、人気ポイントの木浜沖全体でボートが5隻ぐらいしかいません。正月休みだけど閑散としたものです。週末に掛かる明日はどうなるんでしょうね!?アメダス大津の最低気温は0時55分の3.7度から下がらず。明け方の気温4〜5度台で冷え込みは少しましになりました。曇り空で放射冷却が強まらなかったからですね。最高気温は13時11分に11.9度で3月中旬並みです。瀬田川洗堰の放水量毎秒67トンでかわらず。琵琶湖の水位はマイナス19〜20cmの間でほぼ安定してます。伴う」の予報で日中の降水確率は南部0%、北部20%。予想最低気温は大津2度、彦根3度、最高気温は大津、彦根とも11度。冬型気圧配置の間に弱い低気圧が挟まったちょっとややこしい予想天気図ですが、天候にはあまり影響なく滋賀は冬空が続いて南部は晴れたり曇ったり、北部は曇り空で夜遅く雨か雪になってきそう。あいかわらず北西の風予報ですが...※記事の全文はブロマガを購入してお読みください。月間購読なら980円で記事を単体で購読いただくよりお得です。Bassingかわら版はバスアングラーの皆さんのためのメディアです。自由な情報発信と中立、公正、公平を貫くため特定企業、団体からのスポンサードを受けることなく運営しています。:PagetopB.B.C.Video「正月3日目もアホ風の琵琶湖」YouTubeで公開しました正月3日目もアホ風の琵琶湖(YouTube)https://youtu.be/UQUCu4Ui46o大晦日の北西爆風から年が明けて南寄りのアホ風にかわった琵琶湖。三が日とも南湖は南風が強くて大荒れです。「水槽の掃除屋」カワリヌマエビ属を滋賀県が指定外来種に普通に売ってて飼えるカワリヌマエビ属の一部が琵琶湖の生態系に影響を与える恐れがとして滋賀県は指定外来種に追加して野外に放つことを禁止する方針だそうです。外来生物の拡散って、企業なら罰金最高1億円、個人なら300万円のめちゃ強力な外来生物法を持ってしても、止められた例しがありません。滋賀県が指定したところで、政治家や行政はちゃんと仕事してますよ〜というアピールに終わるのが関の山です。何か不味いことが起こったときのアリバイ作りみたいなものですね。いうことをやって体裁を整えておいて、駆除やら環境保護を自称する利権やらには税金をふんだんに流し込むわけです...※記事の全文はブロマガを購入してお読みください。月間購読なら980円で記事を単体で購読いただくよりお得です。Bassingかわら版はバスアングラーの皆さんのためのメディアです。自由な情報発信と中立、公正、公平を貫くため特定企業、団体からのスポンサードを受けることなく運営しています。由美浜で新春びわこ健康マラソン毎年恒例の「新春びわ湖健康マラソン」が1月2日に開催されました。タイムの計測なし、5kmコースと10kmコースに当日受け付けで参加可能な緩〜い大会で、参加費1500円で参加賞のオリジナルTシャツがもらえて、お楽しみ抽選会やぜんざいのふるまいもあるというお得なイベントです。Tシャツは「毎年ダサイのが逆にウリとなりつつある」とか言われてますが、いい天気になってよかったですね...※記事の全文はブロマガを購入してお読みください。月間購読なら980円で記事を単体で購読いただくよりお得です。Bassingかわら版はバスアングラーの皆さんのためのメディアです。自由な情報発信と中立、公正、公平を貫くため特定企業、団体からのスポンサードを受けることなく運営しています。放水量毎秒67トン(1月3日6時現在)※記事の全文はブロマガを購入してお読みください。月間購読なら980円で記事を単体で購読いただくよりお得です。Bassingかわら版はバスアングラーの皆さんのためのメディアです。自由な情報発信と中立、公正、公平を貫くため特定企業、団体からのスポンサードを受けることなく運営しています。