レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク大葉風味の厚揚げの煮物Description大葉(青じそ)をたくさん食べよう。大さじ1出汁200cc大葉農家さんがつくった大葉茶1パック(1.8g)大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング小さじ1作り方1厚揚げは油抜きし、5等分にカットする。2ほうれん草は下茹でして冷水にさらし、水気を切って3センチ長さにカットする。3大葉は千切りにしておく。4鍋にだし汁を沸かし、大葉茶を入れて2~3分煮し、パックを取り出しておく。51を加えて大葉ドレッシングを加える。62を加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけ器に盛る。7上に3の大葉をのせる。コツ・ポイント厚揚げととろみで身体がぽかぽか温まるメニューです。大葉茶の香りと大葉ドレッシングの両方が楽しめます。このレシピの生い立ち大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。Reservedもっと追加するには?。