SAND例えるならボンボンショコラは大切な想いを託すチョコレートの宝石。気軽に、ご挨拶がわりのチョコレート菓子としてガナッシュチョコレートをチョコレートサブレでサンドしておつくりしました。ボンボンショコラよりも大ぶり、味はやさしく、どなたでも愛される味わいとして。Gokanはフェアトレードカカオをコーティングの一部に使用しています。税込6,480円(本体価格6,000円)クラシックアロマクラシック【ハイミルク】エクアドル産のカカオマスでおつくりしたミルクチョコレートにベトナム産カカオバターを使用したホワイトチョコレートを加え、ミルク感が強く優しい味わいに仕上げました。へーゼルナッツ】イタリア産ヘーゼルナッツにエクアドル産のカカオマスでおつくりしたミルクチョコレートを合わせ、更にローストしたヘーゼルナッツを加え香ばしく仕上げました。ビター】エレガントで持続性のある豊かな香りが特徴のビターチョコレートを使用し、マイルドで奥深い味わいに仕上げました。カフェ】アフリカ産カカオでおつくりしたミルクチョコレートとスイートチョコレートを絶妙にブレンドし、コロンビアのコーヒーを加えた、大自然のコクのある風味をお楽しみください。アロマ【ストロベリー】ベトナム産カカオのカカオバターを使用したホワイトチョコレートを絶妙にブレンドし、香川県三木町の契約農家でとれた苺を中心におつくりしたコンフィチュールを合わせました。ヨーグルトの様なすっきりした酸味と乳成分味のあるホワイトチョコレートに、フレッシュとドライの柚子の皮と果汁を加え、しっかりと柚子を感じられるガナッシュチョコレートをおつくりしました。抹茶をふんだんに練り込み、さらに隠し味に柚子の皮を加え、宇治田原町の一番茶でつくられた抹茶チョコレートを塗り、抹茶の香り豊かに仕上げました。優雅な抹茶の風味と柚子の爽やかな余韻をお楽しみ頂けるガナッシュチョコレートです。アールグレイ】コロンビアの南西端にあるトゥマコ産カカオでつくられた柑橘系のフルーティーで酸味のあるスイートチョコレートにやさしい味わいのホワイトチョコレートを少し加え、日本の老舗紅茶専門店ムジカ・ティーの紅茶とベルガモットの香りを合わせました。