ある私のお気に入りの“〇丈”さんです。月曜日という事で、美味しい一杯をいただきたく訪店させていただきました。祝日とあって、天保山付近は混雑していました~裏メニュー・カレーつけ麺(時価?)いつもの私の指定席?に座り、店主の丈六さんに「カレーつけ麺できますかぁ?」とおうかがいし、OKという事でカレーつけ麺を注文させていただきました。つけ麺という事で、配膳されるまで10分ほどかかりました。お~~~っ!確かに、カレーつけ麺だ!という感じです。カレーつけ麺と云っても、ここ“〇丈”さんでは“麺”が主役です。麺からいただきました。いつもと変わらない、コシの強さと、食感が最高にGOODです。つけ汁をつけずに麺だけいただくと、小麦の風味がたまりません!!!まさに感動です!!!続きまして、つけ汁の“カレー汁”です。丈六さんオリジナルの味付けで、ロースの肉が入っており、最高の逸品です。とろみ、味つけ、風味ともにGOODです。ラーメン店で出す“カレー汁”には思えません!最高!最高!最高!麺をカレー汁に半分だけしずめ、麺を口の中に入れ、かみしめるのです!もう最高ですよ!!!ここで驚いたのが、丈六さんからのサービスで“ごはん”をいただきました!つけ麺をいただいているときに、何度か私のどんぶりをのぞき、丈六さんが「カレー、少しだけ残しておいてくださいね!そこにごはんを入れたら最高ですよ!」と!!!すごく楽しみでした~すかさず、カレーつけ汁に“ごはん”を入れ、いただきました。味は“おそば屋さんのカレー”なんです!最高にGOODでした。いや~~、幸せです!では、いつものトータル的な感想は「これは、まさに“〇丈カレーつけ麺”だ!」という感じで、そのものです!(感動)以上、〇丈さんでした。