1,800円<内容>前菜・手作り豆腐・ざるそば(かけそば)・まぜご飯(白飯)当店自慢の蕎麦と一緒に地の食材をお召し上がりいただけるお得なセットメニューになっております。<内容>前菜・馬刺し・サラダ・和牛石焼・手作り豆腐・川魚塩焼き・天ぷら(野菜)そばと一緒に名産「馬刺し」や「川魚塩焼き」、「天ぷら」が付くボリューム満点の料理内容です。¥1,300蕎麦の上にたっぷりとすりおろした山芋が乗っています。別皿の卵と一緒にかき混ぜてお召し上がりください。¥1,100大根おろしと薬味を使用した、あっさりとしたそばです。だし汁をかけてお召し上がりください。¥1,300ざるそばと天ぷらのセットです。海老と自家菜園で取れた野菜の天ぷらを塩につけてお召し上がりください。¥1,100大根おろし、ネギ、揚げ玉の入ったそばにレモンを絞ってお召し上がりください。¥1,250揚げた餅が入った満腹必須、ボリューム満点の蕎麦です。¥1,100熊本産南関あげをつゆにたっぷりつけてお召しがありください。¥1,100山乃芋と大和いもの2種類を使用しています。女性の方に人気のメニューです。¥1,300海老と自家農園で取れた野菜の天ぷらをおそばにのせてお召し上がりください。¥700温かいそばで一番定番なそばです。麺とつゆを一緒にお召し上がりください。【蕎麦】ざるそばなど「つめたいそば」用の細麺と「温かいそば」用の太麺との2種類の麺を使い分け、そば粉も地元の阿蘇産と北海道産を掛け合わせ、より良い風味、のど越しを追求しています。【つゆ】そばつゆは「冷たいそば」用と「温かいそば」用で使い分け、かえしの材料はもちろん合わせるだし汁も数種類の削り節の比率を変えて作っています。生わさびを使用しております。風味と辛味をご堪能ください。