レシピトピナンブール(菊芋)のリゾットトピナンブールとは日本でキクイモと呼ばれる芋。レシピ手作りさつま揚げそのまま食べてもおでんの具にしても美味しいさつま揚げ。レシピトピナンブール(菊芋)のチップス今日の一皿はワインのおつまみにピッタリなこのチップス。使う野菜はトピナンブール。野菜料理トピナンブール(菊芋)と粒マスタードのオーブン焼き冬になると食べたくなるものの一つがこの、トピナンブール。野菜料理サーモンと菊芋とポテトのグラタン夫がここ数カ月、ずっと「作りたい」と言い続けていた一品をやっと実現してくれた。Italyとあるイタリアの一家の日々の食卓と旅行記と。