(-_☆)かぼすは色々な料理に添えることが出来るから、かぼすの栄養効果は沢山の料理に活かせる!今回、萌え猫が調べた記事は、かぼすの栄養効果について!料理のちょっとした工夫に活かしてね。スポンサードリンクかぼすについてこの章では、かぼすの特徴,効能,栄養に分けて、まとめるよ。かぼすの特徴まずは、かぼすがどんな果物かっていう話から。鍋物の薬味とか補助的な立場が多いよね。色々な料理に幅広く添えられるのが良い所。疲労回復効果や美肌効果が有名だよね。栄養面ではビタミン類を何種類も含んでいて、ビタミンのデパート的存在。果汁を搾ってかけることで色々な料理に使えることだね。脳卒中や心臓病の予防効果も期待できるよ。動脈効果やコレステロール値の改善が期待できるんだ。ブリやエビはビタミンEが多いから、かぼすのビタミンCも活きるよ。美味しいし健康にもいいんだ。鉄分の吸収を助ける働きもあるんだ。鉄分が多い食材にカボスを使うのも健康効果が高いよ。貧血対策になる組み合わせになるんだ。かぼす料理のポイントビタミンCとビタミンEを組み合わせる鉄分のある食材と組み合わせるかぼすの選び方かぼすを鍋物なんかに使うとき、やっぱり質の良い物を選びたいよね。見分けやすい方法をまとめるよ。果汁がタップリで酸味も良い感じのものが多いんだ。保存がきかないから注意しよう。皮が緑色なら冷蔵庫に入れた場合、1ヶ月は持つからジックリと使えるよ。冷凍保存すれば一層長い期間の保存も可能。小さな冷蔵庫のスペースで保存できるよ。まとめ今回の特集した食材はかぼす。扱いやすい食材だよね。栄養面から献立を考えるのは大変。冷蔵庫に、かぼすを入れておくと便利だよ。話題-百鬼夜行にようこそ!いつの間にか800記事突破!萌え猫マニアック`S>>>プロフィール現在、当ブログでは『無駄に詳しく』をテーマに流行の話題やお役立ち情報を中心に記事を投稿しております。900記事目指して記事をマジメに投稿中です。話題-百鬼夜行シェア電話お問合わせTOPへ。