*大根5cmくらいは皮を剥いて薄~~く半月切り。*清潔なビニール袋に大根、紅生姜ひとつまみ、塩少々を入れて袋の上からよく揉む。*そのまま時間を置いて水気を切ってどーぞ。(半日くらい置きました。)食べる時に桜えびを散らしましたが、別に無くってもOKです*笑*あんまり生姜が多いと塩っぱいので気を付けてね。パリポリいきましょうー。ごはんモリモリいきましょうー。̄;)\|||||||←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。(11/01)TeaCupDaysりえこっちのおうちごはんのほほん生活よめ膳@YOMEカフェ札幌発~日常だより吾輩も猫である。