学びを講師陣がしっかりとサポート!わかりやすく丁寧な授業と、親身なサポートが魅力!製菓衛生師になるためには、製菓理論や公衆衛生学などの知識が不可欠です。勉強は苦手...という学生も、講師陣が学びをしっかりサポート。内容をわかりやすくかみくだき、学生からの質問を受けながら授業を進行していきます。Voice先生のアドバイスのおかげで合格できました!過去問から出題されやすい箇所を先生が重点的に教えてくれたので、効率的に勉強することができました。小テストを繰り返していると自分でもパターンがつかめてきてうれしかったですね。製菓理論では温度やお菓子の分類などについて学び、国家試験のためだけでなくパティシエになるための日々の実習にも役立つ知識が得られました。芦屋キャンパス卒プロとして必要な知識が身につきました。勉強する中で、わからないところは積極的に質問するよう心がけていました。法律の分野が苦手でしたが、先生が丁寧に解説してくださり、克服して合格することができました。試験対策の勉強を通じて温度管理や消毒などにいっそう気をつけるようになり、パティシエとしての心がまえができたと感じます。