ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線ブログ「まんぷく寺」ホテル・ブライダル最前線ホテル・ブライダル業界に係る皆様の生の声を収集した結果報告。七夕ブログ3061号です。業界に参考になる意見を探す企画。今日は、フェアの試食について。花嫁さんの意見は若干長いです。見積もりを出しました。和食から一品(茄子/鴨出汁?)洋食から一品(オマール海老/2種のソース?)正直なところ、うーーーーむというのが感想。結婚式=お料理を食べに来る!」という感覚だと思っている私達夫婦はお料理には1番のウェイトをおいて見学をしていました。レストランウエディングにしようと思っていたくらいだし。年配の方々には尚更だろうな...と。中途半端!!2品の試食も中途半端。打合せの合間も中途半端。やるなら、すべてにこだわる。できなければ、やらない。「すごい豪華なデザートを食べた」ということ。提供タイミングもさほど重要ではない。試食の成功事例は、また別の機会に。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(10/26)やっぱり。