大阪王将の水餃子を使った鍋煮込みうどん2020-02-07今日の夕食。日記・ブログ今日の晩御飯は長谷園の鍋を使った煮込みうどん。普段献立はみきっぺに全任せだが、休みの日はなるべく提案するようにしている。メニューが浮かばない...。作る方も野菜を摂るだとか、肉を使うだとか、魚をどうするだとか考えたりして非常に難しい。「なんでもいいよ」とか言われても、出来上がった結果「今日のは何?これ?」とか言われたらね〜。今日もコープさっぽろへ2人で足を運んで少し悩んだけど、だいたい“ひらめき”で決められるから問題ない。今日も冷凍コーナーの大阪王将の水餃子を見てパッと思いついた。我が家は毎朝、学校と仕事で昼に持っていくおにぎりが“計6個”いる。自分とあっちゃんとチーくん。なると毎食ご飯だと月の米代がかさむわけなんです。月の炭水化物はなるべく麺類を推奨している。今日はみきっぺが仕事で指を切ったから、水仕事はさせないよう台所に俺が立つ。ぶっこむだけだから簡単なわけなんですけどね。大阪王将の水餃子鍋焼きうどん<材料>大阪王将の水餃子1袋だしつゆ豚バラ1パックごぼう1本にんじん4分の1水菜1束ねぎ少々まず、フライパンでアクを取ったごぼうとにんじん、そして豚バラを油で炒めて火を通したら、酒をかけて砂糖と醤油で味付けします。水菜とねぎを切って水に浸しておきます。鍋にだしつゆ(店でで貰ってきたそばつゆ)を入れたら冷凍うどんを入れて煮込みます。上皿に鶏のささみをおつまみ用に蒸しておきます。こちらを鍋に投入していきます。水餃子投入!いい感じに上がったら別皿によけます。あとは卵を落としたら、すべて盛り付けていくだけ。鶏の出汁もうどんの下へ落ちて美味しそうです。うん、生姜の香りが効いててプリプリした水餃子が美味しいですよ!超手軽に出来て、根菜も水菜も入れてるし栄養的にも満足じゃないですか!(自画自賛)冷凍うどんが旨いんですよ、出汁がしみてる〜!やはり蕎麦屋さんのそばつゆが一味違う。22:00今日の夕食。百式を愛して、クワトロを愛して、シャアを愛してやまない、オールドタイプです。ボランティア活動などに目覚めたブロガーです。Google様とはてなブログの運営さんに心から感謝してます(-人-)。́∀`)σここクリック→https://profile.hatena.ne.jp/kemoxxxxx/クワトロ=ガトーのほしいものです。▲スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。