関西ホットケーキ(京都/関西)HOMEホットケーキ(京都/関西)西本願寺の近くで、銅板で焼くホットケーキ♪ヒイヅルcafe(京都/米屋町)訪れたのは、初夏の頃のお話、相棒Siと訪問した小さなカフェのお店。場所は、京都のJR京都駅から、歩いて西本願寺へ行く手前あたりにあります。パープルグリーンとホワイトのお店です。側壁は蔦植物で覆われた外観です。¥550円タイプ:ノーマルタイプ味:★★★3.8(2013年9月時点)メニューを見ると、ホットケーキは1種類だけです。カウンターの向こう側には、小さ目の銅板グリドルが見えます。真横から見ると、真ん中の膨らみ具合がよくわかります。見た目は、王道なホットケーキでしw色んな角度から、お楽しみあれ。ホットケーキの食感は、フワ、サク、カリっとした感じです。中身はシクシク系です。周辺が、よく焼かれていて、カリッとした感じなのです。ノーマルなタイプのホットケーキです。バターを塗り、シロップをかけてみましょう!シロップは、甘いです。生地のみでも、バター&シロップでも美味しいです。この日は、パホケ巡り中だったので、1枚ずつシェアしてご馳走様wナチュラルウッド系のテーブルとイスで構成された店内は小さく可愛いです。パンケーキマンです♪最近はスコーンやスフレもパンケーキマンblogでレポートしています。pancakemanホームシェアメニューTOPへ。