高野商店は、100年以上の間こだわり続けた駅弁やお弁当を全国の皆様へお届けしています。高野商店は、100年以上の間こだわり続けた駅弁やお弁当を全国の皆様へお届けしています。Q&A■のどぐろと香箱蟹と甘えびの三昧弁当1,480円(税込)金沢醤油の出汁に漬け込んだのどぐろに香箱蟹と甘えびの稲荷寿しの贅沢な三種盛り弁当です。鶏めし700円円(税込)石川県では歴史があり有名な金沢大野ヤマト醤油味噌の白糀に漬けたやわらかな口当たりの鶏肉を炊き上げた鶏めしです。お子様のお口にも合う一品です。甘エビ寿し1,200円(税込)ほんのり上品に香るおぼろ昆布のだしと、口の中でとろりと感じる甘みがなんとも美味しい甘えびの味わいをご堪能ください。蟹百万石1,350円(税込)石川県産ひゃくまん穀を使った贅沢な蟹のお弁当。ベニズワイガニ、ズワイガニ、香箱蟹まで堪能でき、お米は石川県の新品種「ひゃくまん穀」。冷めても美味しく、大粒なので、とても甘く感じられます。石川県ならではの新しい駅弁をぜひご賞味ください。▶のどぐろ釜飯1,250円(税込)脂ののったのどぐろを金沢の出し仕立てでふっくらと漬け焼きにし、釜飯風に盛り付けました。金沢日和1,100円(税込)金沢の散策のお供に、小さめの海鮮ちらし弁当です。パッケージも女性らしく、旅の一休みのご賞味ください。金澤贅沢海鮮重1,300円(税込)のどぐろ・紅ズワイ・いくら・海老など地元で好まれている、魚介類中心のネタを使った海鮮重弁当です。金沢三昧1,200円(税込)金沢の美味しいもの、のどぐろ、能登牛、かにを一度に味わえるお弁当つくりました。輪島朝市弁当1,050円(税込)輪島の朝市をイメージして、能登の海の幸をたくさん詰め込んだおべんとうです。柿の葉寿し980円(税込)かの「前田利家」が金沢城に入城の際、献上された事が加賀地方での「柿の葉ずし」の始まりと云われています。炙りのどぐろ棒寿し1,600円(税込)金沢名物ののどぐろを炙って棒寿しにいたしました。▶どじょうの蒲焼弁当1,000円(税込)金沢では蒲焼といえばドジョウが鰻を凌駕しています。金沢市のほか富山県南砺市の一部でも食されているドジョウの蒲焼。その起源は明治初期まで遡るとされています。香ばしさの中に独特の苦みがあり、しっかりやいてあるので骨まで食べれます。夏のスタミナ食として、今なお金沢市民に親しまれています。加賀白山おったから弁当1,600円(税込)加賀・白山に古くから伝わる郷土料理を詰め込んだお弁当です。蟹のドリア1,200円(税込)北陸の冬の味覚「香箱蟹」をたっぷりと使い、ドリアに仕上げました。濃厚な蟹の旨味とプチプチの食感のホワイトソースに、ゴロゴロ野菜とズワイガニの足をトッピング。ごはんも蟹と出汁で炊き、まさにカニ好きの為のドリアを、北陸の老舗駅弁屋が作りました。白身のトロといわれるのどぐろの脂を生かすため炙って、醤油麹でまろやかに味付けした醤油飯の上にのせました。麗(うるわし)1,100円(税込)甘えびを使った押し寿しや季節のおこわ。四季の美しさを象った、彩りも鮮やかな食材達。新幹線かがやき弁当1,300円(税込)北陸新幹線かがやき号にちなんだかがやき弁当。加賀彩々830円(税込)香ばしい海老としめじの炊き込み御飯に、しゃけの塩焼き、炊き合わせ、卵焼き、蒲鉾、とりの唐揚げなど、9種類の彩り豊かなおかずを、容器いっぱいに詰め込んだ幕の内弁当です。1,860円(税込)大根のぜいたく煮や小茄子の田楽、鯛の琥珀揚げ、鮎の踊り焼き等、加賀と魯山人にまつわる食のエピソードを元に作成。さくら寿し1,100円(税込)桜の町「金沢」。▶のどぐろと香箱蟹と甘えびの三昧弁当1,480円(税込)金沢醤油の出汁に漬け込んだのどぐろに香箱蟹と甘えびの稲荷寿しの贅沢な三種盛り弁当です。鶏めし700円円(税込)石川県では歴史があり有名な金沢大野ヤマト醤油味噌の白糀に漬けたやわらかな口当たりの鶏肉を炊き上げた鶏めしです。お子様のお口にも合う一品です。甘エビ寿し1,200円(税込)ほんのり上品に香るおぼろ昆布のだしと、口の中でとろりと感じる甘みがなんとも美味しい甘えびの味わいをご堪能ください。蟹百万石1,350円(税込)石川県産ひゃくまん穀を使った贅沢な蟹のお弁当。ベニズワイガニ、ズワイガニ、香箱蟹まで堪能でき、お米は石川県の新品種「ひゃくまん穀」。冷めても美味しく、大粒なので、とても甘く感じられます。石川県ならではの新しい駅弁をぜひご賞味ください。▶のどぐろ釜飯1,250円(税込)脂ののったのどぐろを金沢の出し仕立てでふっくらと漬け焼きにし、釜飯風に盛り付けました。金沢日和1,100円(税込)金沢の散策のお供に、小さめの海鮮ちらし弁当です。パッケージも女性らしく、旅の一休みのご賞味ください。金澤贅沢海鮮重1,300円(税込)のどぐろ・紅ズワイ・いくら・海老など地元で好まれている、魚介類中心のネタを使った海鮮重弁当です。金沢三昧1,200円(税込)金沢の美味しいもの、のどぐろ、能登牛、かにを一度に味わえるお弁当つくりました。輪島朝市弁当1,050円(税込)輪島の朝市をイメージして、能登の海の幸をたくさん詰め込んだおべんとうです。柿の葉寿し980円(税込)かの「前田利家」が金沢城に入城の際、献上された事が加賀地方での「柿の葉ずし」の始まりと云われています。炙りのどぐろ棒寿し1,600円(税込)金沢名物ののどぐろを炙って棒寿しにいたしました。▶どじょうの蒲焼弁当1,000円(税込)金沢では蒲焼といえばドジョウが鰻を凌駕しています。金沢市のほか富山県南砺市の一部でも食されているドジョウの蒲焼。その起源は明治初期まで遡るとされています。香ばしさの中に独特の苦みがあり、しっかりやいてあるので骨まで食べれます。夏のスタミナ食として、今なお金沢市民に親しまれています。加賀白山おったから弁当1,600円(税込)加賀・白山に古くから伝わる郷土料理を詰め込んだお弁当です。蟹のドリア1,200円(税込)北陸の冬の味覚「香箱蟹」をたっぷりと使い、ドリアに仕上げました。濃厚な蟹の旨味とプチプチの食感のホワイトソースに、ゴロゴロ野菜とズワイガニの足をトッピング。ごはんも蟹と出汁で炊き、まさにカニ好きの為のドリアを、北陸の老舗駅弁屋が作りました。白身のトロといわれるのどぐろの脂を生かすため炙って、醤油麹でまろやかに味付けした醤油飯の上にのせました。麗(うるわし)1,100円(税込)甘えびを使った押し寿しや季節のおこわ。四季の美しさを象った、彩りも鮮やかな食材達。新幹線かがやき弁当1,300円(税込)北陸新幹線かがやき号にちなんだかがやき弁当。加賀彩々830円(税込)香ばしい海老としめじの炊き込み御飯に、しゃけの塩焼き、炊き合わせ、卵焼き、蒲鉾、とりの唐揚げなど、9種類の彩り豊かなおかずを、容器いっぱいに詰め込んだ幕の内弁当です。1,860円(税込)大根のぜいたく煮や小茄子の田楽、鯛の琥珀揚げ、鮎の踊り焼き等、加賀と魯山人にまつわる食のエピソードを元に作成。さくら寿し1,100円(税込)桜の町「金沢」。