あのシャキシャキは、癖になります。^^gerogeroさんとこも、筍いっぱい収穫してましたものね~^^。xとっても美味しそうな、ヘルシー野菜フルコースですね!ここまでお1人で作られるなんて、ほんとにすごいです!とてもおいしそうなお料理をたくさんつくってらっしゃるのでお料理上手なあなたに、ぜひ、ご案内させてください。私がたずさわるこちらの海苔ショップで海苔を使ったおかずのレシピを募集しています。この機会に、ご自慢のアイデアおかずであなたにご参加いただけたら・・・。思い、かきこみさせていただきました。入賞された方には賞金と素敵な賞品もご用意しています。http://www.kagisho.co.jp/是非一度のぞいてみてください。xものスッゴイ尊敬中...料理屋さん行ったみたいっ!!竹の子といったら炊き込みご飯や土佐煮くらいしか思いつかない私。ご近所さんから貰った竹の子を持て余してました。超~喜んで食べております^^。美味しい筍を頂いて、幸せ者です・・・^^。下処理を全部済ませてくれてまして・・・。xいや~~~!春ですね!!筍、私も大好きですよ☆確かにスーパーの水煮とは比べ物にならないくらいおいしいですよね。うちの実家の母はよくこの季節になれば、筍掘りにでかけてますよ。筍は食べすぎるとよくないって聞いたんですが、おいしいからついつい食べ過ぎる私です^^;それにしても、、、manaさんちの食卓、豪華ですね~~~!!超バラエティー豊か☆☆うちに出張にきてもらおうかな。15:59こんにちは☆またまたとっても豪華な食卓ですね~。まねしたいおかずもいろいろあるなぁ^^。私は今年はまだたけのこを頂いてないです。(毎年どこからかもらえるので期待して待ってるんですけど・笑)こんなふうに洋風に食べるのもおいしそうですね。ぬかで煮るという下処理が苦手でいつも母にやってもらってるんですが、こんな風に下処理済みでいただけるなんてホント、ありがたいですね♪ふきの食べ方も新鮮でした。今度買って来てやってみま~す^^。xmanaさん、GWはバーベキューですかぁ。いいなぁうらやましいです~。筍、いいなぁ~!おいしそうですっ。この時期筍料理を食べていましたが、こちらではなかなか・・・ですもんね。筍と菜の花??と思ったらブロッコリーでしたか。菜の花に見えますねー。xこまちままさん、沖縄はもう夏みたいなんですけどね^^。この時期に食べられるのは、とても嬉しいです~(^^♪そちらは、筍とりに行かれるんですね。沖縄には筍ってないんじゃないかな・・・・・。あったとしても、こんな筍ではないはずです。全部きれいに下処理されて、大変幸せものです^^。そこまでの肯定が、一番大変なはずなのに・・・・。美味しくただいていま~す。x風見鶏さん、バーベキューの予定です。(予定です・・・あくまでも・・・笑)お天気が良さそうなので、嬉しいですね~。この時期、沖縄はいつも天気に悩まされますから・・・・・。梅雨に突入ですると思いますよ(-_-;)筍ないでしょう?見た事ないです・・・生の筍なんて・・・・・。