́▽`)/☆1匹どーんっと、卵に包まれてチーズに絡まって♪ホワイトソースを掛けてアツアツを~☆ソテーした鮭を、オムレツに包んで焼くだけ。意外と簡単!食べ応えもあり!*生鮭2切れは軽く塩こしょうしておく。*フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を両面こんがりしっかりとソテーする。*そのままバター大1を足し、ボールに割った卵2個(1人に対して)、生クリーム大2、塩こしょう少々をよく混ぜ、フライパンに流す。*だんだん固まってきたところで、とろけるチーズ、鮭を手前に置き、奥のほうから手前に鮭を包むように巻く。*ひっくり返して形を整えながらもう少し火を通す。*お皿に移して、ホワイトソースをかける。́▽`A``ホワイトソースとチーズがおいしいなー☆.。