恭輔こんにちは!山内鮮魚店店長の山内です!数あるお店の中、当店にご来店頂きありがとうございます(^^)南三陸ならではの海の幸を、創業以来変わらぬ品質でお届けしております。当サイトは南三陸の海の豊かさを人生をかけてお伝えする、ショッピングサイトです。お届けするのは商品ではなく感動だと思っております。南三陸の食の豊かさをたくさんのお客様に知って頂ければ幸いです。)※生鮮品は天候に左右されます。お急ぎの方はお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。急速冷凍生ホヤ当店の「夏のほや」は旬の生ホヤを剥き身にし急速冷凍した生のホヤ。お刺身で楽しめる鮮度です。本場のほやならではの甘みのあるお刺身や、ホヤ料理にたっぷり使えます。剥き身だから保存もしやすく使い勝手もとっても便利。250gはお試しサイズ、ホヤ好きの方ならあっという間になくなります。250gでホヤおよそ5個前後です。ほやむき身はカットせず丸ごと入っています。(商品詳細を詳しく読む)<お召し上がり方>自然解凍後、そのままお刺身やホヤ料理にすぐにお使い頂けます。東北・関東・信越は1,100円(クール料・消費税込)エリア別送料はこちら・同梱について保存料を使用しないため「冷凍タイプ」でお届けします。「生鮮品」と「お酒」との同梱はできません。hp284250gで約生ホヤ5個前後とお考え下さい。東京の叔母にお中元として、送りました。今まで食べたホヤの中で、一番美味しかったと電話があり、又、送って欲しいとのことでした。喜ばれ、送ったかいがありました。追加送料はこちらホヤ三昧を楽しむなら、こちらのセットが絶対おすすめです!当店人気のホヤ製品で幸せなひとときをお過ごしください^^夏のホヤ(急速冷凍生ほや)250g旬を急速冷凍!ほや好きに愛されるNo1品質。一年中好きな時に「生ほや」が味わえるのが、当店「夏のほや」の特徴です。ほやの旬は主に5月〜8月。旬の時期の生のほやを殻から外し「剥き身」だけを急速冷凍したまさに「旬の生ほや」は、自然解凍するだけですぐにお刺身でお楽しみ頂けます。新鮮な生ホヤだから、臭みもまったくありません。本場のほやならではの、甘味すら感じる味わいです。冷凍庫に入れておけば、いつでも好きな時に旬の生ほやをダイレクトに楽しめます。ほや好きな方も納得する至福の品質、だから選ばれています。ほや」と「赤ほや」の違い「学名:マボヤ」と言われる「真ホヤ」はほやの王様と言われ、主に宮城県で生産されています。北海道で水揚される身が赤色の「赤ほや」は殻の表面に凹凸がなく「真ほや」は写真のように角があり、黄色い身が特徴です。真ホヤの最大の特徴は「肉厚な身」と「甘み」。鮮度の劣化に伴い、臭みやエグみが出てくるのもホヤの特徴。そのため、産地の品質だからこそ味わえる食材と言われています。ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われ、東日本大震災により一時は壊滅的被害を受けましたが、2014年ようやく復活しました。生産者が大切に育てた宮城県産の真ほやだけを厳選、水揚後すぐに剥き身にし急速冷凍することで、鮮度を閉じ込めています。ページ最上部(買い物かご)へお客様からお寄せ頂いた「ご感想」を紹介。何回リピートしたか、わかりません。肉厚の美味しいホヤが食べたい時は注文しています。冷凍しておけば、気軽に食べれるし♪もう何回リピートしたか、わかりません。ほや好きには最高の商品です!ほや好きには最高の商品です!冷凍保存なので、いつでも食べられてしかも凄く美味しい!解凍も室温で1時間くらいでできるし、水洗い解凍もして食べてみましたが、味の違いは変わらず(私には差がわからなかった)、便利に利用できました!またリピしますね〜!ほやの塩辛が食べたくて自分で作る為に頼みました。お友達にまた作ってほしいとお願いされてます!またリピしますね〜!山内鮮魚店店長よりいつもご利用いただきありがとうございます(^^)当店の「夏のホヤ」は夏の一番おいしい時期の生ホヤを急速冷凍しただけ!本場の生ほやをそのまま味わえます。産地直送のホヤだから味わえる、ほやを使った炊き込みごはんは、甘みすら感じる深い味わいが特徴です。定番の「ホヤ酢」は、夏こそ味わって頂きたい逸品。した味わいと、カンタンに作れる手軽さが魅力です。急速冷凍で鮮度を閉じ込めています「夏のほや」は、本場の旬の生ホヤを剥き身にし、-35°C以下の急速冷凍で一気に鮮度を閉じ込めています。ホヤ好きに愛される納得の品質。鮮度がご自宅で楽しめます。ジップパック式だから、保存もとっても便利。好きな時に自然解凍してお楽しみ下さい。自然解凍後、そのままお酒の肴やごはんのお友に。お酒・冷蔵生鮮品との同梱はできません。店長コラムFacebookページ熨斗の種類と使い方ガイドお役立ちコンテンツ店長コラムでは日々のお客様の素朴な疑問に役立つ情報を発信しております。店長コラムへお客様から頂いたよくあるご質問を集めました。○○の旬っていつ?などの疑問にもお答えしております。あるご質問集へお客様から頂いた「返信ハガキ」や「店長直通メール」にお寄せ頂いたご感想をご紹介しております。お客様の声|直筆メッセージ山内鮮魚店がご提供する「ご当地レシピ」をご紹介。スマートフォン対応ですので様々なシーンでご活用頂けます。毎日更新している山内鮮魚店公式のFacebookページです。旬の情報はこちらでいち早くお知らせ致します。公式Facebookページへ当店社長のインタビュー記事を掲載した動画「宮城の社長.tv」です。ご覧下さい^^宮城の社長.tvギフトや御礼など、熨斗紙をご利用になる際のマナーとガイドページです。熨斗の使い方とマナーガイドクレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い(コンビニ・郵便局・auかんたん決済)、楽天ペイ、アップルペイ(iPhone対応)、代金引換からお選び頂けます。《クレジットカードについて》お客様のクレジットカード情報は、すべてSSLにて暗号化されます。安心してご利用いただけます。《代金後払いについて》クロネコ代金後払サービス全国のコンビニ・郵便局またはauかんたん決済にてお支払いいただけます(商品到着後に請求書発行)手数料215円お支払方法はこちらのしをご希望のお客様にはのしをお付けいたします。ご注文の備考欄にご記入下さい。その他ご希望がございましたら、お申し付け下さい。紙袋もご用意しております。必要な方はお申し付け下さい。熨斗・包装について創業60年の信用にかけて守ります大切なお客様の個人情報(お名前・ご住所・メールアドレス等)を発送等の業務以外に流用致しません。ご希望されないお客様へDMを送るような迷惑行為や、大切な個人情報を第三者にもらすような行為は致しません。ご注文確定後に加算致します。¥1,530送料・配送について<納品書>お届け先が「ご本人様」の場合のみ、納品書を同封致します。お届け先別の場合は、一切同封致しません。不要の場合は事前にお知らせ下さい。<領収書>領収書をご希望のお客様は、ご注文時またはご注文後にご一報下さい。ご入金確認後の発行となります。ご確認を必ずお願い致します。不良品・誤送品があった場合は商品到着後2日以内にご連絡下さい。当店にて詳細を確認後、対応致します。新規会員登録はこちらご注文は24時間受け付けておりますインターネットからのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けております。日曜日のご注文・受注確認・お問い合わせは翌営業日となります。