※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。使用する調味料について※代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。こしあんと豆乳ホイップを混ぜて、優しい味わいのあんサンドで一日を元気に始めましょう。きかせた塩味がポイントです。おからのサラダは、さっぱりとした味付けで、鉄分や食物繊維などの栄養も豊富です。20g【A:あんサンド】を作る。米粉パンはパッケージ記載の方法で解凍し、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。こしあんと豆乳ホイップ、塩を混ぜ合わせて1/4量を米粉パンに塗り、もう一枚の米粉パンをのせてはさむ。【B:おからサラダ】を作る。ハムは1cm角に切る。きゅうりは2mm厚さの輪切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。水で洗って水けを取る。おからに酢、オリーブ油、砂糖、塩、こしょう、卵不使用マヨネーズ風調味料、豆乳を加えて混ぜる。ハム、きゅうりを加えて混ぜる。器にサラダ菜を敷きおからサラダ、あんサンドを盛り付ける。※卵を使用していないマヨネーズ風の調味料などがスーパーなどでも手に入りやすくなっています。原材料表示を確認して、卵を使用していないものを選びましょう。メーカーによって使用している原材料が異なります。卵以外の原材料についても確認し使用しましょう。栄養についてたんぱく質11.8gビタミンA22μg脂質37.9gビタミンB10.05mg炭水化物70.3gビタミンB20.05mgカルシウム45mgビタミンC4mg鉄2.2mgビタミンD0.0μgマグネシウム33mg食物繊維6.7g亜鉛0.8mg日本ハム中央研究所では、食物アレルギーの方々やそのご家族の食事作りのヒントになるよう、食物アレルギー対応食(除去食)のレシピを動画でご提供しています。ソーシャルメディアポリシーご利用案内サイトマップ。