【福太郎の角打ちが楽しすぎる!】黄金カードに明太ウフマヨ。旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。>【福太郎の角打ちが楽しすぎる!】黄金カードに明太ウフマヨ。福太郎さんのはんなり顔に、心がほぐされますオープン直後に行ってみて、クイッターズでも記事を公開しましたが実は、これだけではまだまだ福太郎さんの魅力を発信できていなかったことに気が付きました。前回は博多名物・福岡の食をメインに紹介していましたが今回はもっともっと深掘りしますぞ。待っててね、福太郎さん!・・・・・・なんだこれは!この日、ご一緒していたラジオパーソナリティ・くりぜんさんに「絶対にこれは食べるべき!」と聞いて注文したのがこちら。青菜のさわやかさ、見事にマッチしていました。エースを引けば0円に!「今日のおすすめ」メニューにはちょっとしたおまけがついています。MENTAI」を注文するときらきらと光る金色のカードが運ばれてきました。輝くカードにも福太郎さんが!「今日のおすすめ」メニューにはラッキーチャンスがついていてこのカードの中から「エース」を引くとその料理が0円になるというシステムなんです。MENTAI」は七味あごだしを選びましたスタッフさんの表情を見ながらああでもない、こうでもない、となかなか長い時間をかけて選んでみたのですが。残念!フレンチのシェフが手がける斬新なメニューもともと、この「カクウチFUKUTARO」があった天神テルラビル3階にはフレンチのお店がありました。実は、そのフレンチ時代のシェフやソムリエギャルソンが引き続き、このお店で商品を企画し、料理を仕込み、お客さんにサーブしているのです。丸い照明はグリーン、ブルー、レッドと色が変わります。それはある時間を表しているんです・・・(^^)/その話を聞いて納得しました。明太子やさんの「福太郎」だから和食ベースだろうと思っていたらメニューを見てみるとどこか、洋風だったりワインに合いそうなメニューがたくさんあるんです。博多焼鳥の定番「豚バラ」だって「イベリコ豚バラ肉のレタス巻き串」(1本150円)こんな風に仕上がります。山芋&オクラをのせて豚バラと一緒に味わいます。砂ズリだってただの砂ズリじゃありません。150円)低温の油でやわらかく仕上げた砂ズリはほどよく塩気があって、とてもジューシー。竹炭が入った黒いバケットはほんのり甘さがあってマスタードソースの酸味とコクと口内で混ざり合ってちょうど良いバランスです。その他にも餃子の皮を使った「チーズとトウモロコシのラビオリ」(350円)そしてシメは「めんたい焼きおにぎり」(250円)ぺったんこになった丸いおにぎりはゴマ油で香ばしく焼かれていて間に明太子がたっぷり挟まっています。黄金カードにリベンジ!そして、どうしてもあの黄金のカードで勝利をおさめたく最後に「おすすめメニュー」にあった「杏仁豆腐」をオーダーしました。今度こそ、今度こそ!結果はハズレ!くうう、悔しいっ。一年に訪れる飲食店は300軒。ライター5年目、累計1500軒を超えました。27年の「みすゞ庵」。ビールといったらビアガーデン。博多発の「のぞみ」に乗り込んで小倉へ向かう。...創業36年、薬膳カレーとベルギービール「ベースキャンプ」@区役所裏グルメストリート※2017年11/20(月)~12/1(金)は研修のためお休みです。雑誌やテレビで「住みたい街」...PREV小倉駅近の「中華そば」と言えば!な2店「耕治」と「藤王」へNEXT唐揚げとイタリアンのコラボ!「大衆酒場まりお」で唐揚げ尽くしの夜グルメ記事ランキング話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。CLASSICS」メニューを全部食べてきた。フォトジェニック!15種の手毬寿司を980円で堪能してきた。嗚呼、愛しの豚丼(らっきょうをぜひお頼みになって)うず(中央区大名)魚串の店で豚丼を注文するのは邪道なのかしらん。