野菜-Oisixこんにちは、MICHIです。かぼちゃの煮物を同じように作ってもかぼちゃの質によって、仕上がりが全然違ってきますよね。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃの違いもありますが西洋かぼちゃでも、なんで?と思うくらいみずっぽくて、甘みがなかったりホクホクしていて栗のように甘かったりふだんは、たくさん使うためまるごと1個を買うことが多いです。今回は、少量にカットされているオイシックス「ほっくりかぼちゃ(カット)」でかぼちゃの煮物がどんな仕上がりになるのかを試してみました。一口サイズにすると、10こほどになりました。2.鍋に1のかぼちゃをならべて、水をかぼちゃの半分くらいまで入れます3.中火にかけて、沸騰してきたら、しょうゆ、砂糖を入れて10分ほど煮ますしょうゆや砂糖はお好みの量で。私は、しょうゆは小さじ1、砂糖は大さじ2くらいにしました。4.かぼちゃがやわらかくなったらできあがりですこんな感じにできました。商品名は、「ほっくりかぼちゃ」ですがホクホクという感じではない気がしました。いうと、水分が全くないものを想像してしまいます。身がしっかり引きしまっていて余分な水分もなくて、甘味があります。「ほっくり」というよりは、どちらかというと「ねっとり」というのでしょうか。2.3回注文してみて、煮物を作ってみましたが仕上がりは同じようになりました。2.「オイシックスのほっくりかぼちゃ」の栽培・保存方法オイシックスでは、このように注文した商品の情報を見ることができます。2.1.栽培方法このかぼちゃは、農薬・化学肥料を不使用で、ゆっくり時間をかけて育ったので、味がこいのが特徴やはり栽培方法で味が変わってくるものだと食べて納得しました。冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりくださいとのこと。保存する前にはカットされたかぼちゃに、ワタや種があると傷みやすいので取り除いてから、保存するのがいいですね。⭐️まとめOisix「ほっくりかぼちゃ(カット)」についてみてきましたがいかがでしたか?どうせ食べるならおいしいものをたべたいですよね。産地や品種だけでなく、栽培方法にも目を向けて”味の濃いかぼちゃ”を食べてみてはいかがでしょうか?オイシックスはこちらから素材がいいとカンタンにおいしく煮物も作れますのでおすすめです。関連記事2020-02-13【甘くてやわらかいキャベツ×コーンが主役のお好み焼きでオイシックスのキャベツがたくさん食べられる】こんにちは、MICHIです。キャベツし...2020-01-28【Oisixのおいしい野菜「みずみずしくて柔らかいフリルレタス」でシャキシャキ感を楽しむサンドイッチ...こんにちは、MICHIです。野菜や食品の届きかた】こんにちは、MICHIです。シンプルな調理法・食べ方を解説!こんにちは、MICHIです。無添加冷凍パイシートでカンタン手作りアップルパイ】こんにちは、MICHIです。(1)注目記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。