ブログMLM製品の買取専門店・簡単&迅速丁寧!最短2日でお振込み致します。admin-admin@admin春野菜TwitterFacebookGoogle+はてブPocket春というにはまだ早い気もしますが、春野菜を見かけるようになってきました。春キャベツや菜の花、ふきのとう、タラの芽、うど、セロリなどがこれから旬を迎えます。ところでこの春野菜、苦味の強いものが多いと思いませんか?この苦味が良い!という人と、苦いから苦手という人に好みが分かれそうですが、実はこの苦みには冬の間に体内に溜まった老廃物を排出してくれる植物性アルカロイドという成分が含まれており、腎機能をアップさせるなど体のデトックス作用を高めてくれます。食べるときに、短時間で湯がいてビタミンなどが流れ出るのを抑え、それからスープにしたり、また、天ぷらにすることで衣があることで栄養素が流出することを防ぎながら油の力で香りやえぐみが和らぎ食べやすくなりでくれます。苦いだけだと思っていた春野菜にも、ちゃんと食べる理由があるんですね。旬のものを旬の時に食べる事って、理にかなっているのだな、と感じます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。花粉が街にやってくるblog花粉が街にやってくるタッパウェア高価買取情報!RECOMMENDこちらの記事も人気です。