島で獲れる旬の真鯵は歯ごたえのあるプリプリとした食感、そして脂ののりも最高です。そんな旬の真鯵だけを厳選し、海士町産米粉を使って唐揚げにしました。従来のハーフカットとは違い開きタイプの唐揚げになりますが小さなサイズのアジを使用していますので食べやすさは従来通りです。そのまま食べてももちろんおいしいですが、南蛮漬けにも最適の商品です。鯵の旨みが口いっぱいに広がる絶品あじ米粉唐揚げです。*油で揚げるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。年末年始は休業致します。