更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(4人分)作り方はじめにすき焼きの作り方には関西風と関東風があります。関西風は割り下を使わず、牛肉は最初に焼きます。今回は関西風すき焼きをご紹介します。300CC作り方STEP1:糸こんにゃくを茹でる糸こんにゃくはゆでておきます。STEP2:野菜を切るしいたけ、白菜、ねぎは食べやすい大きさに切ります。えのきは食べやすいようにほぐしておきます。STEP3:麸を戻すごぼうはささがきに、麩は水で戻しておきます。STEP4:肉を炒めるすき焼き用の鍋に油を引いて牛肉を炒めます。焼けたらお皿に上げておきます。STEP5:具材を15分煮るうどん、卵以外の全ての材料と、味付けの材料も入れて蓋を閉めて中火で15分程度煮ます。完成!全体に火が通り味が染み込んだら出来上がりです。お皿に取っておいた牛肉を戻して少し煮てください。小皿に卵をときほぐして、つけながら食べます。味見をして砂糖としょう油で調整してください。ある程度食べてしまったらうどんを入れて煮てください。甘いうどんの出来上がりです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。