うすいファーム臼井農産は神奈川県厚木市で養豚場を開業して50年余、うすいファームは豚肉の直売を行っています。みなさん体調は崩されていないですか、、、?私はついこないだ40度近くの熱を出してしまいました。お肉の品出し編2017.11.08みなさんこんにちは!きっしーです。11月に入り、あっという間に今年も残す所あと2ヶ月ですね。うすいファームスタッフのAIKAです。台風が過ぎ去って晴れるのかなー、と思いきや晴れたり雨が降ったり、またまた台風が到来したりと不安定なお天気が続きますね。何かとご苦労されていると思いますが...桃ブログ52017.10.24みなさんこんにちは!お久しぶりです桃です。ここ数日雨がすごかったですね。原産の頭とお尻が黒いのが特徴で両烏豚とも呼ばれるこの豚は、日本でも有名な高級食材「金華ハム」の原材料として知っている人も多いかもしれません。直売所スタッフのきっしーです。今年もいよいよ食欲の秋がやってきましたね!食欲の秋とはよく言ったもので、秋に旬を迎える食材が多いことから“味覚の秋”とも言われ、美味しい食べ物を沢山食べてしまう様からそう言われているそうです。