2019.07.24スポンサーリンクイタリア旅行の楽しみのひとつが食事!「イタリアのレストランを楽しむためのコツ」をご紹介していきたいと思います。イタリアを旅行するなら本場のイタリア料理を満喫したい!でも、イタリアのレストランってマナーが厳しいんじゃないの?日本とは違うんじゃないの?何皿注文すればいいの?と疑問点もたくさんありますよね。そこで、イタリアのレストランの概要や基本的なポイントを知っておけば、不安も少なくなると思います。イタリアのレストランの注文方法は日本とは少し違うところもありますが、基本的な仕組みをおさえておけば安心です。それでは、イタリアのレストランのメニュー構成や注文方法をご紹介します。【イタリアのレストランの楽しみ方】マナー編イタリアを旅行するなら本場のイタリア料理を満喫したい!今回は、イタリアでレストランを楽しむためのマナー編。イタリアのレストランへはどんな服装で行けばいいのか、テーブルマナーは?など、イタリアのレストランでのマナーをご紹介します。料理の注文パターンコントルノって?自由に注文すればOKドルチェとカフェおわりにイタリアのレストランの種類イタリアのレストランには、リストランテ(ristorante)、トラットリア(trattoria)、オステリア(osteria)など、種類がいくつかあります。これらのレストラン、一般的に「リストランテ」は高級なお店、「トラットリア」は大衆的なお店、「オステリア」が居酒屋といった感じで分類されています。最近では、オステリアという名前でもリストランテ並みの高級店があったり、リストランテと名乗っていてもカジュアルなお店があったりと、名前だけで判断が難しいのですが、基本的にはリストランテ⇒トラットリア⇒オステリアの順に高級⇒カジュアルなお店となります。カジュアルなピッツェリアやスパゲッテリア、バールなど、他にもさまざまな種類のお店があります。イタリアのレストランのメニュー構成イタリアのレストランのメニュー構成は、基本的に以下の通り。contorno:コントルノ(付け合せ)・・・温野菜や生野菜dolce:ドルチェ(デザート)アンティパストから順に一皿ずつ運ばれてきます。イタリアのレストランでの注文の仕方まずは飲み物イタリアのレストランでは、まずお水やワインなど飲み物の注文を先に聞かれることが多いです。*イタリアではお水は注文しないと出てきません。ワインは注文する料理によって決めたい場合が多いですよね。そんな時は、お水を先に注文しておいて後でワインを選べばOKです。acqua(アクア)。お水には普通のミネラルウォーター(炭酸なし)と炭酸水があります。gassata(ガッサータ)といいます。炭酸水といっても、ミネラルウォーターに炭酸が入っているだけで味はありません。「ナトゥラーレ?フリッザンテ(ガッサータ)?」と聞かれるので、どちらか選びましょう。お水を注文する必要はないので、ノンアルコールドリンクやワインだけを注文してもOKですよ。ワインは料理を注文する時にお店の人と相談しながら選んでも!料理の注文パターンイタリアのレストランでは、基本的にアンティパスト、プリモ、セコンド(+コントルノ)をまとめて注文します。*ドルチェは料理を食べ終わったら注文することがほとんどです。日本から来た友達によく聞かれるのが、「アンティパスト、プリモ、セコンド全部頼まなきゃダメ?」ということ。そんなにたくさん食べられないのよね。アンティパスト、プリモ、セコンドと一皿ずつ食べないといけないと思っているかもしれませんが、心配無用。最近では、イタリア人でもアンティパストからセコンドまで食べる人は少ないです。アンティパスト⇒プリモ⇒セコンドとフルコースで食べる人もいますが、よくあるパターンが、この3つ。セコンド(肉料理や魚料理)といったように注文する人が多く、なかにはプリモだけ、セコンドだけという人もいます。アンティパストをみんなでシェアして各自プリモかセコンドを注文するケースもあります。アンティパストとプリモを頼んでおいて、食べてみてからセコンドを頼むこともできます。「セコンドも食べてみたいけど、どうしようかな?」ってときには、まずはプリモまで頼んでおいて後で決めればOK。アンティパスト、プリモ、セコンドと注文しようとすると、「きっとそんなに食べられないからセコンドは後で注文すれば?」と親切に教えてくれるお店もありますよ。アンティパスト⇒プリモ⇒セコンドの順に一皿ずつ運ばれてきます。コントルノって?コントルノとは、付け合せの野菜のこと。じゃがいも、にんじん、インゲン豆などの温野菜、ほうれん草のソテーやサラダなどがあります。イタリアのセコンド(肉料理や魚料理)には、野菜がほとんどついていないので、コントルノの中から1,2種類選んで頼んだり、何種類か頼んでみんなで少しずつシェアすることも多いですね。コントルノはつけてもつけなくてもOK。野菜が足りないかな、というときに頼んでみましょう。自由に注文すればOKレストランの注文のパターンをいくつか挙げました。難しいようですが、結局のところ、食べたいものを自由に注文すればいいのです。高級レストランではフルコースじゃないとダメなのでは?と思うかもしれませんね。Cracco(クラッコ)に行ってきました。コはお値段が高いことでも有名。何食べてきたの?高かったんでしょ?と聞いたところ、なんと看板メニューのリゾットだけ食べてきたとのこと!「アペリティーボしてきたし、そんなに食べられないよ。」と言ったら、お店の人に「リゾットだけでもいいですよ」と言われたそうです。お店にもよると思いますが、高級レストランでもこんな対応のお店もあるんですね。ちなみに、リゾットは絶品だったそうです(一皿40ユーロ超!)ドルチェとカフェ料理を食べ終わると、ドルチェの注文を聞かれるので、デザートが食べたい場合は注文します。デザートを2人でシェアしてもOK。due(マンジャーモ・イン・ドゥエ/二人で食べます)と伝えましょう。フォークやスプーンを2人分持ってきてくれます。ドルチェなしでカフェ(コーヒー)やディジェスティーボ(digestivo/食後酒)を頼んでもいいですし、何も頼まなくてもOKです。ディジェスティーボはリモンチェッロ、アマーロ、グラッパなどのお酒で、レストランがサービスしてくれることもよくありますよ。おわりにイタリアのレストランのメニュー構成や注文方法をご紹介しました。イタリア料理はアンティパスト、プリモ、セコンドとありますが、すべて頼まなければいけないわけではなく、好きなものを注文すればOKです。テーブルに置かれるパンはコペルトと呼ばれる席料に含まれているので、「頼んでないのにパンが来た。大丈夫かなあ」という心配は無用です。イタリア滞在中、美味しいイタリア料理をたくさん味わってくださいね!次回はマナー編をお送りします。【イタリアのレストランの楽しみ方】マナー編イタリアを旅行するなら本場のイタリア料理を満喫したい!今回は、イタリアでレストランを楽しむためのマナー編。イタリアのレストランへはどんな服装で行けばいいのか、テーブルマナーは?など、イタリアのレストランでのマナーをご紹介します。特別な旅行なので自分好みの旅にしたいそんなときは、海外旅行プランの一括依頼サイトタウンライフ旅さがしがおすすめ。完全無料で複数の旅行会社へ一括して「旅行プランの見積・提案」を依頼することができるんです。希望の行き先や予算などの条件をお問合せフォームに入力するだけで、旅のプロがあなたにぴったりの旅行プランを提案してくれます。日本では、外出先でトイレに困ることはほとんどないですね。!イタリアではトイレを探すのも一苦労。使ったらいいかわからないようなトイレも。ベスト5!イタリアに旅行に来たらイタリア語を使ってみたくないですか?簡単なあいさつだけでもイタリア語でできると、旅行もさらに楽しくなると思います。今回は、旅行中に使いたい基本のイタリア語を5つご紹介します。海外旅行のポイントイタリアでの防犯対策!「スリ・置き引き・車上狙い」に注意!人気の海外旅行先、イタリア。残念ながらイタリアは日本と比べると治安がいいとは言えません。イタリア旅行中に被害にあわないために、防犯対策をしっかりしたいですね。イタリアでの防犯対策と気をつけたい点をまとめました。出発前にストライキ情報のチェックを!イタリアでは年に数回、ストライキが行われます。イタリア旅行中にストライキの日に当たってしまったらビックリしますが、事前に情報を確認していれば安心です。それでは、実際のストライキの様子と、事前にストライキ予定を確認する方法をご紹介します。海外旅行のポイント【イタリアのレストランの楽しみ方】マナー編イタリアを旅行するなら本場のイタリア料理を満喫したい!今回は、イタリアでレストランを楽しむためのマナー編。イタリアのレストランへはどんな服装で行けばいいのか、テーブルマナーは?など、イタリアのレストランでのマナーをご紹介します。海外旅行のポイント夏のイタリア旅行、おすすめのイタリア土産は?海外旅行の楽しみでもあり悩みでもあるのがお土産。渡すならもらった人が喜ぶものを選びたいですね。ばらまき用にぴったりなものや、料理好きの人に最適なものなど、今回は夏のイタリア旅行におすすめのお土産をご紹介します。海外旅行のポイントライアンエアー利用時の注意点!荷物制限や追加料金などのルールを確認!ヨーロッパのLCCの代表格、ライアンエアー。ライアンエアーを利用すると、格安でヨーロッパ旅行ができますが、荷物ルールが厳しかったり、いろんな追加料金がかかったりします。事前にチェックしておきたいポイントをご紹介します。自動発券機の使い方と電車に乗る時のポイント!イタリアを個人旅行で回る場合、メインの移動手段は電車になります。現地でチケットを購入するときに知っておきたい自動発券機の使い方と、電車に乗る前の注意点をご説明します。海外旅行のポイントイタリアのスーパーマーケットを楽しく活用しよう!現地のスーパーでの買い物は海外旅行の楽しみの一つですね。スーパーで野菜やフルーツ、生ハムやチーズを買って食べてみたり、お土産を選んだり。日本とちょっと違う、イタリアのスーパーの使い方をご紹介します!海外旅行のポイント「夏のイタリア旅行」におすすめのアイテム7選!夏はイタリア旅行のベストシーズン!そんな「夏のイタリア旅行を楽しむために持っていきたいアイテム」を7つまとめてみました。海外旅行のポイントイタリア旅行中のネット利用にはレンタルWiFiがおすすめ!海外旅行中もインターネット環境があれば、観光スポットを調べたりレストランやお店を探すのに便利ですね。今回はイタリア旅行におすすめのインターネット利用方法をご説明します!海外旅行のポイント【注意】イギリスの紙幣とコインが変わっていた!古いものは使えない!ヒースロー空港で乗継をしたときに、イギリスの紙幣とコインの一部が変更されていたことを知りました。イギリスでは、紙幣やコインが変更された場合、一定期間を経過後すると古いものは使えなくなるそうです。Paola2020.01.22【ナポリグルメ】ナポリで食べたい!ナポリ風ラグーとナポリ風ジェノベーセ!2020.01.172020.01.21カテゴリーイタリアの文化・習慣49イタリアの食べ物39海外生活15観光&レストラン情報128ミラノ8ヴェネツィア26フィレンツェ5ローマ9ナポリ21ピエモンテ州1ロンバルディア州5フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州2トレンティーノ・アルト・アディジェ州5ヴェネト州8トスカーナ州15エミリア・ロマーニャ州5マルケ州7サンマリノ共和国3スロベニア8海外旅行のポイント14日本9生活の知恵8じゃぽこCiao!こんにちは!旅行が大好きな「じゃぽこ」です。学生時代のヨーロッパ一人旅がきっかけに、旅の楽しさにはまりました。今はイタリアに住んでいます。実際に訪れた「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