私どもでは、『平和な時間』と称しています。本日は、典型的な平和な日で、スタッフ達は、それぞれ興味があることをやって過ごしました。最近、皆がハマっているのは園芸。第一の鉢ビギナー店長お手植えの、ピンクの紫陽花。珍しい色の紫陽花でしょ?毎日、水をあげながら可愛がっています。第二の鉢は、小竿担当です。なにやら、母親から受け継いだ園芸スキルを徐々に発揮し始めました。ラベンダーは分かりますが、両側に鎮座するのは何でしょう?楽しみです。恵比寿のバラクラ仕込みの沢田の鉢です。半年の教室の成果でしょうか?レベル的には、先達です。大分前に仕込んだバラが見事に咲きました。夕方からは、ワテラス(御茶ノ水に最近オープンしたスペース)で、楽しいイベントがあるとの事、ちょっと抜け出して行って来ました。2013無料のジャスだからたいした事は無いと踏んでいましたが、大好きなディキシーランド・ジャズ(多分)、しかもビックバンド。寂しい気持ちと、『もう争わなくてもいいんだ』という、安心した気持ちと半々でした。小石川店18年間のうち、前半〜中盤にかけては小竿が、後半は沢田が盛り上げてくれました。これからは、その小竿と沢田と共に、お茶の水店の歴史を作って行きたいと思います。クレープリーにて食事をしました。左は、たまごとハムとチーズのオーソドックスなクレープ。右は、いわしとジャガイモのクレープ。クレープはパリパリです。(栄養的な相性がいいそうです)デザートの2枚目は、ブルターニュの砂糖とバターを使った一品。厚めのクレープで、モッチリ。日常NTTさんが、総力を挙げて復旧してくれました。今日、お電話いただいた方。指圧屋シュークロースの創業の地であるこの場所からの移転を決意いたしました。祖父、父から受け継いだ、愛着あるこのお店ともお別れです。専門学校を卒業したばっかりの、私と小竿が始めたこの店を、小石川の皆さんは暖かく迎えてくれました。開店当初から、たくさんのお客様に恵まれ、私どもも成長できたと思います。同じ場所で、新しい建物を更新したいと希望しておりましたが、叶いませんでした。小石川の皆さんには、なんとお詫びしたらいいか分かりません。これからは、お茶の水の店舗1店になりますが、小石川の皆さん、これまで同様に可愛がってください。この建物の2階はこんな感じです。御茶ノ水に誕生しました。見上げれば、高い高い....まずはここで一杯。お店より大きく載っけてしまいました。おつまみもたくさんありました。ビアカクテルも豊富でなかなか面白いです。小さめの立ち飲み屋さんです。チケット制で、1000円3チケット。キップの様なチケットを貰います。写真中央の「納豆しいたけ」は2チケット。うずらの薫製、秋田名物の「いぶりっがこ」は1チケット。各地の日本酒も1チケットです。これ、家でも作ってみよう。気持ちも若くなっちゃいました。