お刺身よりも人気もの。★鯛茶漬け★ごまだれを絡めた鯛をあつあつご飯に乗せて、だし汁を注ぎます。ごまだれは、練りゴマに、醤油、みりん、砂糖少々を加えて、すったゴマも適量混ぜてつくります。だし汁、今日は、カツオだしと鯛のアラからとったお汁のハーフ&ハーフ。いろんなうまみが味わえて、おいしいです!夜は、お米を食べない私達ですが、これは、別腹。鯛の残りは、昆布じめにしました。励みになりますので、クリックぜひよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。8TopHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。