(4.6)おいしそう!21大分県やさしく手作りで仕上げた大分県豊後高田産の完熟いちじく果肉たっぷりのいちじくジャムです。完熟いちじく86%の圧倒的な果肉配合率と、約25度の低糖度でいちじく本来のおいしさを余すところなく伝えてきます。広がる爽やかな甘みの後に、完熟の豊かな風味がゆっくり重なります。濃厚ながらフレッシュな味わい、たっぷりの果肉感、やさしい香りと合わせ、地元の直売でも大人気です。ショップからのひとことバケット、トースト、ふわふわの食パン、スコーン、ヨーグルトはもちろんのこと、チーズや生ハムなどのオードブルなどとも相性は抜群です。コクのあるお肉料理にもよく合います。ゆふさん(東京都・50代・女性)(4.0)味(4.0)パッケージ(4.0)コスパ(4.0)見た目(4.0)ギフトにおすすめ度(4.0)リピートしたい!度(4.0)たっぷり180g入りです。クリームチーズや蒸しパンに乗せて。スープとも、とても合います。そのまま食べてみました。生のいちじくよりも濃厚な感じです。旨みがぎっしり詰まった、手作り感のあるジャム。糖度は25度なので、低糖なのかと思いきや、しっかり甘さがあります。いちじくの甘さを最大限に活かして作られているのでしょう。次によく冷やしたクリームチーズに乗せて食べてみました。レアチーズケーキのようで、コーヒーと相性抜群です。レモン汁(なければリンゴ酢でも)を少々かけると、さらにデザート感がアップします。石釜食パンに塗って、よく噛みしめると、シンプルな食パンといちじくの甘さとコクが楽しめます。味が濃いなと感じられる方は、お塩とブラックペッパーを少々振るのがお勧めです。私は他のものと食べるときにもかけていますが、とても合うと思います。プレーンヨーグルトに入れて、滑らかになるまでよく混ぜていただきました。濃厚な風味なので、いつも召し上がられているジャムよりも、やや少なめに使う方がいいかもしれません。初秋の旬の美味しさを満喫させていただきました。レモン果汁とお塩を少々入れたものも、作っていただきたいと思いました。日持ちがしないので、100g入りぐらいののタイプもあるとよいと思いました。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。