人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、札幌遠征へ向かう前に、砂川の業務スーパーに立ち寄りました。そこで気になって購入したのがこちら。ロシア料理でも、誰でも知っているメジャー料理ですよね。そのボルシチの素が売ってたんですよ。お値段も178円とめちゃめちゃお手軽やったんです。スポンサードリンクそれにですね、作り方がめちゃめちゃ簡単なんです。この素が480gですから、そこに480gの湯を投入して、温めるだけで完成。何も加えなくてもええんです。6種類の野菜が入っているんですよ。ビーツ、キャベツ、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく。あ、ちなみに、ロシアではなくって、リトアニアからの直輸入もんです。この瓶だけに入ってる野菜だけじゃあなって思いました。じゃがいもと玉ねぎをスライスしたもの。肉系が一切ないからね。国産牛肉の肩ロース焼肉用を、半分の大きさにカットして投入。このボルシチの素と、同量の湯で煮込んだもの。すいません、家にはこんな日本式の鍋しかなくって・・・しかし、野菜といえど、ほんの少量入ってるだけ。この値段の素やから仕方ないか。ここでまず味見をしてみます。私でも以前には何度か、お店でボルシチって料理は食べたことあります。その味には完全に程遠いんですよね。味に全くパンチがないんで、塩コショウと、おろしにんにくで味付け。コクもないなと思ったんで、コンソメを1かけら落とします。フレンチソルトハーブミックス、オレガノ、ナツメグ、バジルで西洋らしさを。この段階で、味にとがった感があったから、砂糖を小さじ1さじ分を入れまろやかさを。うん、よくなった(^^)そんじゃ、別途用意した具材も入れて、煮込みましょう。寒い寒い旭川の夜には、こういう煮込み料理がぴったりきます。別途、パンも購入してきました。今日の晩酌は最初、このボルシチだけにしとこうって言ってたんです。最近2人して食い過ぎやから、どんどん横に膨らんでいってるんですよ。これ作ってたら、絶対パン必要やろ?ってことに。相方に、近所のローソンで買って来てもらいました。ボルシチは最後にパセリをふって完成。味は日本式に言えば、トマト煮込み鍋ですね。最初の味付けのままで食ってたら、欲求不満の溜まる晩酌やったでしょう。自身の味付けの、方向性の正しさを証明できました。相方にも、この素のまま、そして私が味付けた後のを両方味見してもらいましたが、びっくりしてましたね。相方に感謝です(^^)今回、家に調味料が色々とあって、非常に助かりました。これからも市販のこういうソースやタレや素を買って来ても不満足なことがあると思います。それ故、調味料はしっかりと家に揃えておきたいですね。このボルシチの素自体は低評価ですが、よき教訓となりました。レバニラ・チンジャオロースの要素が揃った中華風味噌炒め私の毎日の料理は作りたいもんを頭に浮かべて食材を揃えません。私が外食する際に一番重要視するポイントがあります。外へ飲みに行っても、...記事を読む久しぶりの手巻き寿司ネタですが半額でも今回はちょっと贅沢にしてみました前回手巻き寿司をやってから、1ヶ月以上が開きました。寿司好きやし、刺身は半額見切り品になってることが多いので月に2回ペースで手巻き寿司は...記事を読む冬も本格化!今年もたちポン(真鱈白子刺身)の美味しい季節!そして真鱈鍋であったまります旭川も、最高気温マイナス5度、最低気温マイナス15度が毎日平均の季節となってきました。これだけ冬の寒さが厳しくなると、スーパーにたく...記事を読む年末大晦日くらいはウニ・中トロ・鰻・すじこ等・・・豪華手巻き寿司にいたしましょう記事が前後してしまいすいません。大晦日に食べた記事になります。貧乏で海鮮の生好きな...記事を読む鶏ハツ(心臓)が半額やったんで「ハツ・ニラ・しめじにんにくバター炒め」にしてみた私が一番好きなホルモン部位を挙げろと言われたら即、応えることが出来ます。ハツ、ハートと言われる、心臓の部位ですね。ニラ、白菜、チンゲン菜です。先日、でかい白菜を買って、どう調理しようか悩んで2品作りました。おんなじ料理が続かないよ...記事を読む90円「茶そば」のその味は?今夜の夜食に相方といただきますメガドンキでの買い物で、見切り品コーナーにこんなものが置いていました。乾麺の「茶そば」です。私も相方も、麺類で一番好きな...記事を読む東京都内で一番安く住める市ってどこ?武蔵村山市と八王子市でのセミリタイア移住を考えてみるケチな私がここの1000円カットだけは利用したくないって思ってますがハローワークでその訳を確信コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。