ガテマラアンティグアやわらかい甘味とスマートな飲み応えは、こだわりの農法を守り続けるアンティグア独特の風味。余計な手を加えず、余計な思考を持ち込まず、豆そのものの香りを生かしたフレーバーを持つコーヒーに仕上げました。内容量:10gやわらかい甘味とスマートな飲み応えは、こだわりの農法を守り続けるアンティグア独特の風味。余計な手を加えず、余計な思考を持ち込まず、豆そのものの香りを生かしたフレーバーを持つコーヒーに仕上げました。123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100数量追加(+)数量を減らす(-)お気に入りお気に入りツイートガテマラアンティグアやわらかい甘みとスマートな飲み応えは、こだわりの農法を守り続けるアンティグア独特の風味です。グアテマラで最初にコーヒーの栽培が行われたアンティグア。そこに「サンセバスチャン農園」がある。整然と植え付けられ収穫を持つ「ブラックチェリー」はインガス、ピノ、といった少々樹高のあるシェードツリーの中で揚々と葉を繁らせ実をたわわに実らせている。アティトラン湖周辺、アンティグアの別エリアとは事情も大分異なるようで有る事は容易に想像がつく。農園作業は過酷を極め家族総出、老人から年端も行かない子供までとは生産国ではそれほど珍しい光景ではないが、作業に疲れ、喉の渇きを癒す為に「コーヒーチェリー」を2.3個口に含む。いわゆる「レッドチェリー」のような青臭さはほとんど残らない。農園主マリオ氏は微に入り細渡り説明を続ける。輝くまで収穫を見合わせるのは、その甘味を生豆に閉じ込めてしまいたかったからに他ならない。焙煎時にもあの農園の香りが蘇る。マリオ氏同様その香りを生かしたフレーバーを持つコーヒーに仕上げなければならない。結果として優しい香りとスマートな酸味を得た。コーヒーを焙煎しているというよりも、あのチェリーを日本で再現する。余計な手を加えず、余計な思考を持ち込まず。「サンセバスチャン農園」の豊かな風味をどうぞ。ガテマラアンティグアやわらかい甘みとスマートな飲み応えは、こだわりの農法を守り続けるアンティグア独特の風味です。グアテマラで最初にコーヒーの栽培が行われたアンティグア。そこに「サンセバスチャン農園」がある。整然と植え付けられ収穫を持つ「ブラックチェリー」はインガス、ピノ、といった少々樹高のあるシェードツリーの中で揚々と葉を繁らせ実をたわわに実らせている。アティトラン湖周辺、アンティグアの別エリアとは事情も大分異なるようで有る事は容易に想像がつく。農園作業は過酷を極め家族総出、老人から年端も行かない子供までとは生産国ではそれほど珍しい光景ではないが、作業に疲れ、喉の渇きを癒す為に「コーヒーチェリー」を2.3個口に含む。いわゆる「レッドチェリー」のような青臭さはほとんど残らない。農園主マリオ氏は微に入り細渡り説明を続ける。輝くまで収穫を見合わせるのは、その甘味を生豆に閉じ込めてしまいたかったからに他ならない。焙煎時にもあの農園の香りが蘇る。マリオ氏同様その香りを生かしたフレーバーを持つコーヒーに仕上げなければならない。結果として優しい香りとスマートな酸味を得た。コーヒーを焙煎しているというよりも、あのチェリーを日本で再現する。余計な手を加えず、余計な思考を持ち込まず。「サンセバスチャン農園」の豊かな風味をどうぞ。商品レビューはありません。Pay・PayPalからお選びいただけます。※お支払い先様と配送先が異なる場合は代金引換をご利用できません。※代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)の場合、手数料(¥324)はお客様負担となります。※代引き手数料は0円でご利用いただけます。詳しく見る◆23時59分までのご注文を最短で翌日発送(定休日・繁忙期は除く)しておりますが、お急ぎの場合はお電話でご注文していただきますと(15:00まで)当日発送も可能です。◆毎週火曜日は定休日です。◆お客様よりご注文いただきました商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。◆送料は下記配達地域別に頂戴いたします。◆10,800円以上お買い上げのお客様に対しては、送料無料サービスを行っております。9:00~17:00毎週火曜日は定休日です。お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。