今年1回目のIH教室を開催いたしました。>今年1回目のIH教室を開催いたしました。平成24年1月21日(土)本社ショールームにて1月21日(土)今年1回目のIH教室を開催いたしました。今回の教室には3名の方が参加してくださいました。今回もIHの良さ、便利さを十分に実感していただけたのではないかと思っております。今回のメニューにあるドリアについては、皆さんご存知のとおり、ガスで作ると火加減に注意しても焦付くことがあったり、だまになりやすいという難点があるホワイトソースを作りました。IHというのは、ステンレスのボールを鍋と同様に使える事はご存知ですよね?IHはガスではなかなか難しい、保温レベルの火力が使えます。ホワイトソースを作るのにとても適しています。お菓子作りをされる方には嬉しい使い方ですね。