vieお菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。sweetssweets2018-03-21リベンジ3回目sweetsmarimo先生のレシピで抹茶ババロアケーキを再び作りました。プルーンが入るのでしっとりした感じ。小さい型しか持ってなかったんで4個分出来たけど、くっきり焼き色がつく素材の大きい型がほしいなぁ。lifeもう片付けてしまったけどお雛さま。毎年お内裏さまの手に持つもの(釈?)がないね〜と言いながら飾ってます。生地とクリームに抹茶が入った春らしいシュークリームを作りました。一回目は小さい型で作ってしまったので上に膨らみすぎて焦げめが付いちゃいましたが、二回目はいい感じに焼けました。sweets昨日は夫の仕事が休みだったので、ページワンで一緒に外食しました。マルゲリータピザを撮り忘れ、パスタも食べかけです。好きなお店のひとつです。新作ピザでコッパ(イ...夫と夕食2018-01-14バームクーヘンsweets今回のお菓子教室はバームクーヘン。お店だとくるくる回る円柱で作るけど、木枠に生地を何層にも重ねて焼いて作りました。生地の卵やバターの配合で食感が変わるそうですが、これは素朴な感じ。冬休みのせいかお客さんもたくさんいて、ソフトクリームをテイクアウトするコーナーも賑わってました。薄〜く切って食べてるのに来週のクリスマスまでになくなりそう...。sweets夫と、最近こちらに引っ越してきたお二人と一緒に外食しました。デザートもかわいい夫は日本酒の種類がいろいろある...友達と居酒屋へ2017-10-29月の雫sweets山梨のおみやげでいただいた月の雫。涼しい時期限定でいろんなメーカーから販売されてるんですね。月の雫2017-10-29スイーツバイキングsweets連休に会社の同僚とスイーツバイキングに行ってきました。カフェに行ってきました。古民家をモダンに改築されていて、味噌作りの大豆を潰すときに使う臼や、大きな神代杉がテーブルになっていて、カフェというより田舎のおばあちゃんちにいるような懐かしい感じでした。仕込みに時間かかるけどタルトを作るのはわりと好きです。温かいコーヒーといただきました。洋梨のタルト2017-09-17モンブランとミルクレープsweets昨日はお菓子教室でモンブランとミルクレープを作りました。めずらしく、モンブランはもう1人の生徒さんと一緒に参加しました。絞りが難しくてヘナチョコに(笑)2人だとスポンジ生地の粉の混ざり具合とかが比べられて面白かったです♪モンブランとミルクレープ2017-09-13パウンドケーキsweets数日前にパウンドケーキ作ってみたけど、イマイチだったのでリベンジしようと思います。先生から結果の説明があり、順調に回復しているとのことでした。小田原で遅い昼食をとり夕方はお菓子教室へ。連休に杏仁豆富プリンを作りました。お菓子教室行ってきました。ありがとう...シュークリーム2017-03-19チーズケーキ2種sweets昨日のお菓子教室はチーズケーキでした。同じ材料で、焼いた四角い型と湯煎焼きの丸型を作りました。桜の花とリキュールを入れたけどあまり目立たなかったなぁ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。