冬本番、寒い日に温まるレシピ。〇冬の贈り物に「発芽野菜セット」「お元気ですか?・・・・私は元気です」伝えたい一言と一緒に。以上のような内容になっています。サラダコスモのHPは、その時々の会社の動きや話題を伝えて行きます。地元中津川で採れた旬の新鮮野菜で野菜生産者自らが腕を振るう家庭料理。懐かしく、心あたたまる料理が自慢のダイニングです。農家の主婦が集まってつくった株式会社菜っちゃんが運営しています。「バーバーズダイニング」のお店の名前の由来は、実際に孫もいるバーバー(おばあちゃん)たちの台所という意味です。おふくろの味をおなかいっぱい食べておくんなさい!代表の後藤さんと石田さん。500円(3歳以上)野菜中心のランチバイキングです。女性やお年寄りの方にも人気です。サラダコスモの「国産ちこり」のてんぷらやサラダ・お漬物などちこり村ならではのレシピもお召しあがり頂けます。400円~お飲み物代金でおにぎり2個、だしまき卵、ちこりサラダ、味噌汁、漬物がなんとサービス。お得なモーニングセットです。地元の農家の生産者ならではのおふくろの味の朝ごはん。400円~お飲み物代金でデザートサービス。午後のティータイムにおいしい飲み物とデザートをどうぞ!※デザートは季節や日によって異なります。※モーニングタイムとアフタヌーンタイムはお飲み物(ドリンク)を選んで頂ければ、モーニングセットやデザートがサービスとなっております。