コート・ド・ガスコーニュのシャルドネコート・ド・ガスコーニュのシャルドネフランス南西地方(シュッド・ウエスト)の試飲会に参加させていただきました。シュッド・ウエストはボルドーとラングドック、ルーションに挟まれた地域。その個性は様々で、造り手のみなさんが、いろんなぶどう品種を使って、好きなようにワインを探求している感じが素晴らしく魅力的です。そんなイメージはラングドック地方やルーション地方と重なりますが、なかには「これ、バリューボルドーだろう!」みたいなワインもあるから、余計に楽しいかも知れません。シュッド・ウエストの最大の魅力は、なんと言っても食事と合わせることで引き出される味わいの魅力と、そのお得感ある価格でしょう。そんなシュッド・ウエスト地方の試飲会で見つけた、魅力的なコート・ド・ガスコーニュの白ワインがありました。ドメーヌ・ラ・イテール】この地方の白ワインはどちらかと言えば淡麗な味わいが多く、涼しい地域であると想像できます。穏やかでみずみずしい味わいは、幅広い料理との相性の良さを感じさせます。辛口白ワインには「ユニ・ブランのブレンド」「ソーヴィニョン・ブランとセミヨン」「シャルドネ」と、流石はシュッド・ウエストです。その中でも特にシャルドネが魅力的でした。上品でエレガント、穏やかながらフレッシュ、やわらかさのある香り、この地ならではのシャルドネの味わいでしょう。これで価格は2千円以下ですから、シュッド・ウエストはラングドック、ルーションに、まったく負けてないぐらいに魅力的だと思った次第です。歴史あるドメーヌと新しいドメーヌが混在するシュッド・ウエストはおもしろそうです。