グルメふだんお肉はよく焼きの方のぶう、とくぶうです。このお肉はさっと焼いていただきます。なんでって?うまいからです。普段のお肉はよく焼かないとなんか歯ざわりが悪いっちゅうかなんちゅうか食べにくいねんけどここのんはホンマにお肉の美味しさを教えてくれる。今回はこのイチボとこのハラミ。いままで赤身ってカスカスのイメージやったけど今回のんで赤身の秘密を知ってしまったわ。この柔らかい身から染み出す赤身の独特の肉汁のなんとも奥深い味わいだこと。こんなお肉にはビールでもなんでもよう合うわ。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。