習うのは本当に楽しい♪♪♪メニュー1.玄米(圧力鍋)2.もちきびのハンバーグ(キビは土鍋で20分炊く。炒めた玉ねぎ・にんじん・ねぎ入り&塩、焼くときに米粉をまぶしました)3.茹で野菜・白胡麻ソース(野菜はレンコン・玉ねぎ・にんじん・ねぎに生のオレガノ少々&練り胡麻と白味噌を水でゆるめる)4.牛蒡の梅酢煮(たっぷりの油で炒めた牛蒡に少量の水と梅酢を入れて煮る)5.小豆(塩味)6.切干大根のたまり漬(戻してたまり醤油に漬けただけ。料理だけでは無く、マクロビの基本も教えて頂きました。玄米食を続けながら旬の物を頂き、自分の身体と相談して自分の身体に有った物を頂く事にします。reservedeucaly.net。