18:57Edit豚ばら肉と大豆のトマト煮イタリアン・洋風わりと頻繁に作る定番料理なのですが。塩麹につけてあった豚肉は、塊のまま圧力鍋で煮て下準備。乱切りのにんじん・セロリ・たまねぎ、ローリエ、トマト缶、とろみをつけたかったのでみじん切りにしたたまねぎも入れて再び圧力鍋で加圧して、自然冷却。あとは、大豆缶とズッキーニ、しめじを入れて、コトコトと。味付けは、コンソメ少々に塩麹。妄想がぶわーん(^_^;)レシピブログ・にほんブログ村参加しています。←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますクリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪*******少し前に、まずい料理を食べささられた時の男性の反応をドッキリのような仕掛けで検証するTVをみたんです。まずいと言いにくいシチュエーションで、とっても甘いとか、とってもすっぱいとか、ありえない料理を食べたとき、どういう反応をするのかという企画。娘の料理を食べたお父さんとか、まあ、その関係なら、まずくたって「おいしい」というのはわからなくもありませんが、奥さんにもまずい料理を「おいしい」ということにびっくり!いやあ、みなさん、やさしいこと!「おいしい」って言ってもらえるのは、とってもうれしいこと。この番組を見たら、おいしいで浮かれてはいけないのね~、おいしいの言葉は、味だけでなくコミニュケーションのひとつなのだと感じた私なのでした。User)厚切り豚ばら肉と青梗菜の炒め物ベーコンと牛蒡の和風パスタHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。