『都内軒並み自販機が並んでいる...こんなバカな国は世界中にない...自分の家で冷やせばいい』と、”自販機不要論”をぶちあげた。東京電力管内には87万台の自販機がある...トータル消費電力は26万KW...福島原発1号機の発電力46万KWの半分以上になる。アメリカで、550万台。日本は3位で280万台。世界で、屋外に自販機が設置されている国は、日本とドイツだけ...その他の国々は、治安に問題があり、設置は無理なのです。先週の日曜、ゴルフを楽しんだ。三種類をペットボトルに詰め、簡易クーラーに入れて持参。プレーの合い間に飲んで、暑さをしのいだ。効果はてきめん...我慢できないくらい痛いあの発作が、出なくなったのです。異常なのどの渇きと多尿、意識障害を起こして病院へ...高血糖状態で「ペットボトル症候群」と診断された。インスリン注射と食事療法で、血糖値は正常に戻った。糖分の取り過ぎで、インスリンの供給が間に合わず、高血糖症に陥ったのです。糖尿病の家系や、血糖値が高めなのに自覚のない人が一番危険。普通に生活していれば、スポーツ飲料は不要。高齢になると、甘さに鈍感になってくる。糖分の取り過ぎに陥る。インスリンの分泌量も減ってくる。塩分の摂取量は多過ぎるくらいで、一日の水分補給は1.5リットル程度で足りる。ほうじ茶を飲んでいれば大丈夫です。”歯への影響”も見過ごせない。モノが触れると電気が走るような痛みに悩まされる。「酸蝕症」の診断が下されるのです。歯と認知症の関係を追跡調査した。食べ物を十分にかめないと、脳が「認知する能力」が低下するのです。虫歯や歯槽膿漏は、早めに治療しておくことが、認知症の予防になるのです。脳を働かせるエネルギー源は「ブドウ糖」...脳を働かせる栄養素はブドウ糖だけです。脳がブドウ糖を取り込んでいる時に、脳の活動が活発になります。脳の活動が低下します。脳が活発に働き、ブドウ糖をたくさん消費するのです。日本人の糖分摂取量は、30年前の半分くらいに減っている。その一方、糖尿病患者は増え続けている。脳はブドウ糖を必要とするため、体内のほかの部分にブドウ糖が行き渡らなくなる。糖尿病を誘発するのです。豚の赤身などに多く含まれるアミノ酸です。うつ症状になりやすくなる。健康によくないと、やり玉に挙げられるものに「コレステロール」がある。血中のコレステロールが多い人の方がなりにくいのです。ある程度のコレステロールがないと働きません。脳の栄養を考えた食事を心がけることです。毎日何を食べるかということは、「どう生きたいか」ということに深く関係します。黒田如水の作と伝えられる。東北大震災...いまだに復旧の目処が立たない地域がある。避難所には十数万人が不自由な生活を強いられている。炭酸水で割らないとカビ臭くて飲めない。比べて、犀川の上流を水源に持つ金沢の水は美味しい。あの爽快さは今も忘れられない。私たちの暮らしを守る水道水。塩素の量が以前の10倍になった市や町があるという。取り付けられるようになった。安全な飲み水に欠かせない塩素。その代表格が「トリハロメタン」という物質。沸かしても増えるばかり...煮詰めると更に濃度が増す。夏場は塩素の量が増え、発ガン物質の濃度も上るというから、困ったものです。