旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。)合計30店舗近くあり、10月6日から順次、オープンを迎えています。シーズンは来年4月頃まで。オープンしたばかりの牡蠣小屋へ行って参りました。こちらは船越漁港そばのエリアです。各店舗、デーハーな看板で猛アピールです!この区画には全部で5店舗。ランチタイムのピークを過ぎた15時になっても、まだまだにぎわっています。店先には大きな看板がありメニューや料金システムが明示してあります。見比べてみると、おおむねどのお店も牡蠣の他に、海老やホタテ、イカやなまこなど海産物を豊富にそろえているようです。漁師のお店、ということは獲れたて直送ってことか!海鮮丼などメニューが豊富だったのがこちら。「ケンちゃんかき」です。並んだのは15分ほど。入り口のそばにはいけすがあります。目が合ってしまいました。運び込まれる新鮮な牡蠣やホタテ。あの大きな水槽に牡蠣がたくさん入っています。着てから気づいたのですが紫色はキッズ用です!ご注意を。サイドメニューも豊富です。「ケンちゃんかき」のメニューはこちら。漁師さんのお店だからでしょうか、海鮮がよりどりみどり。アイスやチョコレートなどスイーツもあります。牡蠣フライや海鮮丼、ウィンナーやスイーツまで70種近くをラインナップ。牡蠣を2盛り、サザエを1盛り、ホタテを3枚。注文して届いたのがサザエは生きています!さっそく、並べてみましょう。ウィンナーは店内で注文したものでないと焼いてはいけません。ししゃもとウィンナーも一緒に。実は、「牡蠣小屋」と言いつつどこのお店にも、お魚やウィンナーなど貝類が食べられない方でも楽しめるように食材をバリエーション豊かにそろえているのです。調味料や味変アイテムは持ち込みOKもちろん、牡蠣小屋にはバナナのような甘いフレーバーの「いとしまビール」ビールやチューハイ、お酒もノンアルコールドリンクもございます。こちらは「糸島ビール」1本700円です。お店に寄って持ち込みOKのものは異なりますが「ケンちゃん」ではおにぎり、飲み物はOK他はNGです。ビールを飲んでいるうちに牡蠣が焼けました。中を開けるとき、大きいかな、どうかなとおみくじのような気分です。大ぶりの身が入っています。ほうら、ホタテも立派です!バターは持参しました!「バター持参」はかなりおすすめです。バターをのせて、醬油を垂らして。いい感じに火が通ってきました。実は右下の牡蠣にもバターをのせて、醬油をかけています。実はこの「バター」お店には置いていないので持ってきたのです。「ケンちゃん」は調味料の持ち込み自由。お店にあるのは醬油とポン酢。炭水化物も見事にそろっています。おにぎりは一皿で2つ入り。あつあつを握っていただきました。醬油をかけながら焼き目をつけて焦げ目をつけて、醬油を垂らして。何度か繰り返すとちょうどいいあんばいになります。最後にバターをひとかけら。香ばしく焦げたごはんに醬油の香り、バターのコク。目の前に直火がなければ味わえない美味しさです。一年に訪れる飲食店は300軒。ライター5年目、累計1500軒を超えました。客をもてなす癒しのスープほっとする料理、と言えばおふくろの味「みそ汁」。※現在は「エルブラミンゴ」→「チャクラ」に店名変更。メニューが変更にな...【R-12】藤崎駅から徒歩3分。CAFE」をおすすめします。上人橋通りから小道へ入った場所に...PREV香川育ちの私をトリコにする!天神「讃岐うどん田」のツヤツヤぶっかけうどん【定食もあり!】NEXT子どもと行ける個室焼肉店「BAKURO」で1.5倍三昧!グルメ記事ランキング話題の新店「餃子のラスベガス」を語るなら、栓抜きと玄関チャイムの話からはじめたい。CLASSICS」メニューを全部食べてきた。フォトジェニック!15種の手毬寿司を980円で堪能してきた。道の駅ってなんだかワクワクして寄っちゃうものです。この夏こそは痩せたい。ランチに勝手についてくるありふれたグリーンサラダが嫌いで、世の中...今年もカオマンガイの季節がやってきました。