「バターナッツ」の苗をいただいたので畑の隅に植えておいたら、今のところは意外と良い出来。加熱するとトロトロになるほどの粘質で、とても甘みが強いので、収穫できたらビシソワーズにでもしようかな。「春ジャガ」の収穫をするために畑に行ったところ、どうしたことか何もない。地面を見てみると植えたはずの畝には、枯れ果てた葉の残骸が・・・。害虫(テントウムシダマシ)に食べられてしまったのでしょう。恥かしながら、種芋より小さい「インカのめざめ」。種芋と同じぐらいの大きさの「北海こがね」。「切干しの味噌汁」たかが「味噌汁」、されど「味噌汁」。1年熟成させた自家製豆味噌、具は今年最後の切干し大根。