(Thu)早いもので、今年も残すところあとわずかとなりました最近は、様々な食の多様性に配慮することが必要不可欠となってきましたねさて今回は、「第3回ナチュラルフード・新レシピ発掘オーディション」募集のご案内です。本レシピオーディションは、ナチュラルフード市場の拡大及びナチュラルフードプロダクツの品質向上を目的とし、ナチュラルフードを使用したレシピを介して料理人と企業をつなぐプログラムです。フードサービス・メディア、更にアカデミアの立場で大学からもナチュラルフードに精通する皆様を審査員に迎えます。よって、選ばれたレシピは商品化・メニュー化される可能性が益々高まりました。(Mon)グルテンフリーライフ協会より、メディア記事掲載のご案内となります。情報源「グルテンフリー市場日本で拡大するか」のインタビュー記事が掲載されました。|プロフィールAuthor:glutenfreelifeグルテンフリーを日本で広めようと奔走する毎日。