Sarpoil2012-08-05(Sun)おはようございます。今日も晴天の夏らしい気候です♪SSSは伸ばしていってるだけで代わり映えがないので編み物について書くことがありません。この間行ったレストランの話でも。ZENのお店に行こう、と家族に提案してみました。valhttp://www.labergeriedesarpoil.com/私たちが滞在していた町から1時間ちょっとかかる距離にあり、お昼を食べた後に途中他の町に寄りながら向かいました。bergerieというのは羊小屋のことです。ZENが出迎えてくれました。Découverte(シェフの得意な料理のメニュー)を頼みました。夜の一つ星で55ユーロは安い!パリの3つ星とかは300ユーロとか...ひぇぇAmuse-Bouche(メニューを決めてる間のスナック)トリュフのマカロン...だったかな?あと豚足のコロッケ?すっかり何だったか忘れています(笑)食べるのがもったいないくらい綺麗♪もちろん食べましたけど(笑)息子用の、鶏とジャガイモのピュレ。足りなかった模様(笑)子ども用メニューはちゃんとあるっぽくて、15ユーロ。51度で調理をした半生フォアグラ。肉なんですけど霜降り肉のように柔らかくて、顔がさらに崩れました(笑)夏トリュフが乗ってましたが、トリュフの匂いがよくわからないので猫に小判状態です。オーヴェルニュ地方のチーズももちろんあり。2012の決勝戦で出したデザートを選びました。重い・・・おいしいけども。甘いピスタッシュはあまり好きじゃないんですが、マカロンおいしかった〜♪ワインは義父母がシャンパンを選びました。どの料理にも合うし、デザートにも合うので。ZENシェフに出て来てもらって、お喋りして、記念撮影してもらいました。トイレにオムツ替え台が欲しい、なんて要求もしたり(笑)言ってくれたらこっちのソファで替えてもらってもいいのに、って言ってくれましたが、やっぱり実際にオムツ替え台があるのとないのとでは違うものね〜。ベビーチェアは置いてあります。盛り付け斬新~色合いもフランスっぽくてキレイ~イーゼルに乗ってきちゃうなんて!そしてなんて良心的なお値段!確かにパリの☆付きレストランは高すぎますよねぇココ今すぐ行きたーいです。]shinoさんフォアグラはトロけるし、お肉もトロけるし、おいしすぎてジタバタしたかったけど止めておきました(笑)このお店の難点は、フランスのど真ん中の山の中、ですね。»プロフィールAuthor:メェフランス・パリ西郊外のYvelines県(78)在住。2010年から編み物を始め、2012年から本格的に(?)編み物に向き合うことになりました。平日に編み物、週末に料理...かな。にほんブログ村たいしたことは書いていませんが、文章・画像・リンクの無断使用はご遠慮ください。うっかり見落としでコメント返信できてない時があるかもしれませんので、その時はお手数ですがお伝えください。