かぼちゃラタトゥイユ野菜の旨味たっぷり!ホクッとしたかぼちゃがおいしいですよ。かぼちゃ、なす、パプリカ、玉ねぎ、厚切りベーコンは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、弱火で2分程加熱する。香りが立ったらかぼちゃ、なす、玉ねぎ、パプリカを加え、中火で3分程炒める。野菜がしんなりしたら、カットトマトとAを加えて10分程煮込む。豚肉と...豚肉(肩ロースかたまり)、ピーマン、パプリカ(赤)、なす、セロリ、玉ね...夏の定番。