実家の近くの道の駅に初めて行ってきました。それらを使った加工品が売られていました。中でも大好きなジャムコーナーはたくさんの種類があってどれにしようか迷うほど。ひとつだけ、どす黒い色で目を引いたジャムがありました。ジャムの瓶には「若さの秘訣・健康果実『アロニア』」と書かれています。アロニア、、、?私にとっては謎の果物...気になって調べてみると、へー!がいっぱいでした。目に良いと言われるアントシアニンがブルーベリーの約4倍もあるほど豊富に含まれています。老化の原因になる体の酸化を防ぐ、抗酸化作用にも優れています。あと、アロニアにはカロテノイドも多く含みます。あの黒々しい色素はこのカロテノイドを豊富に含んでいる証拠なんですね。カロテノイド自体にも強い抗酸化力があります。中でも、β‐クリプトキサンチンは、強い抗ガン作用をもつ成分ですので、このアロニアは最強のアンチエイジングだと言えます。強い渋みと苦みのため加工して提供されてます。ハセガワさんが作られた国産アロニアジャム。ノリの佃煮の瓶のほどの大きさで700円。予算オーバーで買わなかったけど、健康と美容にとっては、お値段以上だったかも、、、、!今の住まいから600キロ離れた実家。Automattic.。