2020年2月11日こんにちは!「#シェアキッチン」ツイート、きっちん名古屋中の人のつぶやき集です。誰でも初めてがあるわけで。ダメ、絶対、名義貸し。ごはんものは朝が早い。2018年5月27日スクールって、イイ。お菓子を作って売ることを学ぶスクールを運営して3期目...たまたまその期が同じになったグループ内での意見交換が活発。✅わからないことを溜め込まない✅仕入れてきた情報を共有する仲間がいると、成長スピードが指数的になる。2018年5月27日すたーとあっぷきっちんスクール3期の生徒さんが二人、きっちんですれ違いこんにちは。顔の見える仲間って会うだけでモチベーション上がるから大事。誰でも初めてがあるわけで。出店に慣れるということはなくて、あちこち出店されているベテラン作家さんも必ず【初めての出店】があったはず。ひとつずつ積み重ねて、今の自分ができているわけです。「売れるもの/ニーズがあるもの」にシフトしていった方が良いと伝えつつ、しかし自分の作りたいものを貫いくことも否定はしない。飛び抜けたクオリティと世界観があれば、お客さんが自分に寄ってきてくれる。出店の募集があれば、すたーとあっぷきっちん作り手さんグループに投げかけます。出たい人から手が挙がってきます。2018年5月28日タウンキッチンさんでしたおお!行政サービスか?と思ったら、8kのタウンキッチンさんだった件。お問い合わせフォームがかっこいい。2018年5月29日ダメ、絶対、名義貸し。2018年5月29日コアなグループ大事。シェアキッチン運営のコアグループ作っているのですが、金額感の相談もしやすくて本当に有難い。値付けする立場なのでお金に関することは皆思うところがあるのか、即レス爆進です。2018年5月29日ごはんものは朝が早い。さんとすれ違う朝6時。早いなぁと思っていたら、ご近所の定食屋さんもすでに仕込み佳境のようでした。ご飯ものは、朝が早いのです。お菓子のように何日も前から仕込むことは難しいですが、単価は上げやすいご飯ものです。発信は続けることが大事続けることが大事続けることが大事。継続しているだけで、気づけば残っているのは自分だけ、という環境になりえる。振り返ると、色々呟いてるなぁ...と思うなうです。【サロン作り2】初めてのファンクラブ。【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”【自由が丘/都立大学】持ち寄りパーティー、ご参加ありがとうございました!【出店案内】6月末/7月頭@名古屋あなたのお菓子を、多くのお客様に・作ったものが、ちゃんと売れる。【公式】菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”。