これは、ホイル焼きに使用する「鯛」かなり大きめの切り身です。だしがらいりこのオイルサーディン風トマト風味の簡単ブイヤベースホイル焼きの準備も着々と。アルミホイルを敷き、そこに具材を詰め込みます。こちらも少し味付けをして、アルミホイルで包んでいきます。包み終えたら、バーベキューコンロの上に置きしばらく焼き上げます。こんな感じで待ちます。空いているスペースにパンやいりこも焼いてます。お好みや思いつきで、いろんな楽しみ方ができるのもアウトドアクッキングの魅力ですね。海水が絶妙な塩加減を出しています。うまい写真の撮り方が悪くちょっとインスタ映えには程遠いですが...出来上がった料理はこんな感じどれも美味しかった〜間もなく梅雨明け。アウトドアシーズン到来です。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。