クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:あけましておめでとうございます♪2010年の、おせち。2010新年あけましておめでとうございます。昨年末に酵素ジュースを仕込んでから、30・31日にせっせとおせちを準備。実家ではおせちはお重箱に詰めず、その時食べる分だけをお皿に盛り付けて食卓へというのが慣例です。私は、お正月の朝くらいは頂こうかとも思ったのですが、お腹と相談した結果(笑)いつもどおり野菜&人参のジュースと、具無しのスープを頂きました。おせちはお昼ごはんに頂きまーすベジお節♪砂糖なし♪フルーティー黒豆煮いつもはドライフィグ(いちぢく)とあわせることが多いのですが、今回は今年干し上がったばかりの干し柿とデーツで。昨年作ったのは、こちらのレシピでしたが↓↓↓ベジお節♪砂糖なし♪ヘルシー栗きんとん今年は、実家の甘い焼き芋をベースにしたので、米飴も無し。今年収穫して冷凍保存しておいた栗を、干し柿と羅漢果でことこと煮含めたものを上に載せて茶巾絞りにしました。↑のレシピをベースに、今年は2色にして、オーブンを使わずに蒸し上げました。これは、お節で頂くのはもちろん、子どものおやつにもぴったりかも。おかわりのリクエストNO.1.でした。伊達巻の後ろは、なます。昆布巻きは、ごくごくノーマルなものです。自家製のかんぴょうが、からからに乾燥させすぎてしまいぼろぼろに切れてしまうので、切り干し大根で結びました。サラダごぼうを組み合わせました。こんな感じで、出張の合間に駆けつけたオットを含め、実家の両親・妹・姪も合わせて8人でお正月をお祝いしました。*************************************さて、今年の目標、やりたいこと、これから手帳に書き込みます。私のお世話になっているレイキティーチャーは、元旦には必ず手帳に一年間の目標や願い事を書き込むそうです。実現途中まで来ている、とのこと。書き出すことで、その夢や目標に向かって、既に動き出しているのです。一年の計は元旦にありですね~。trackback:0[主役おかず]comment明けましておめでとうございます。きれいなおせち料理ですね。うちも重箱が無いのでお皿に盛りますが、ドーンと盛るのでbeanさんのように適量を盛ると上品ですね。元旦に願い事や目標を何でも良いから書き出すって良さそうですね。私は新月の願い事を毎月書いているんですけど、それに似ています。書くことで深層心理に働きかけるそうです。叶いそうもないことが徐々に実現して行ってるのは不思議としか言いようがありません。一年の計もしてみようかな。今年もよろしくお願いします。leviあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!わぁ、すごくキレイなおせち料理!いつもヘルシーで野菜を上手に使った料理に頭が下がります。うちはおせちは作らないので、楽して食べてゴロゴロしている自分が恥ずかしいっ。お正月が過ぎたら反省してます。(笑)では、よいお正月を。あねあけましておめでとうございます。美味しそうなおせちですね*さすがです!ゆったり、楽しいお正月をお過ごしでしょうか。happy*あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。norikiyoあけましておめでとうございます。手の込んだおいしそうなおせちですね。昨年はご実家のご両親様にもお世話になり、ありがとうございました。したらまた注文すると思いますのでその節はまたよろしくお願いいたします。今年はお会い出来るといいなと思いつつ、本年もどうぞよろしくお願い致します。まうみあけましておめでとうございます。あけましておめでとうございます!!とっても綺麗でヘルシーな御節ですね。momorion遅くなりましたがあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。彩りきれいなおせちでむかえられたようですね。お母様の愛情たっぷりな食卓に囲まれての娘さんたちは元気にすくすく育ってみえることですね。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/224-1b5b35actrackbackレンコンの美味しい使い道・ジャンボ菊花シュウマイ。遅ればせながら、手作り酵素、仕込みました。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。