新鮮な旬の農産物や職人が作る料理を味わい、地元農家の人々とお喋りを楽しむこの肥沃なセントラルバレーは、オーランド周辺から南はベーカーズフィールドまで約724kmにわたって広がるカリフォルニア中央部の真っ平な谷です。農園や牧場が地平線まで続き、春には果樹の花々が、夏には背丈ほどのトウモロコシや鮮やかなヒマワリが咲き誇り、秋にはブドウが赤く色づき、冬には青々としたレタスが育ちます。夏場はたくさんの農産物直売所があちこちに登場します。旬の農産物の案内が書かれた手書き看板を見つけたら、車を止めて立ち寄ってみましょう。採れたてのイチゴやピクニックに最適な桃、お土産には地元の野花から採れたハチミツはいかがでしょう。年中オープンしている大型の農産物直売所もあり、ふれあい動物園や焼きたてを味わえるパン屋、素敵なギフトショップ、さらにはワインのテイスティングルームもあります。北から南まで、直売所は寄り道する価値ありです。マナス・ランチ(エスパート)ヨロカウンティーにあるこの直売所は6月~11月だけの営業ですが、ここの6種類の桃は高い評価を受けています。他にもアンズ、サクランボ、胡椒などを栽培していますが、やはりここでは何といっても桃。すべてのレシピで桃を使った料理本や桃のTシャツに帽子まで、桃にまつわる多くの商品が並びます。大きな窓から外を見ると、「ファースト」「セカンド」「ソフト」と桃がランク付けされているのが見えます(ソフトは料理や缶詰用)。地元産の(人気のトリプルジャムに似た)ジャムやハチミツをお土産にどうぞ。ソウルフード・ファームスタンド(ヴァカヴィル)ソラノカウンティーにある家族経営のオリーブ果樹農園直売所です。オリーブオイルと水溶性のラベンダーオイルが有名です。ラベンダーオイルはここで育てられた甘い香りのラベンダーから抽出します。定期的にオープンする農園直送ダイニングや特別開催のヴィンテージ・マーケットプレイスには地元の骨董商やフード販売店も出店します。フィリップス・ファーム・カフェベーカリー(ローダイ)この農園のストア&カフェは新鮮な農産物や高さのあるフルーツパイが有名ですが、他にも忘れてはならないのがセントラルバレーの素晴らしい恵み、ローダイワインです。このストアでは農園内にあるマイケル・デイヴィッド・ワイナリーのワインも提供しています。ワイナリーではフリークショー・レッドやセブン・デッドリー・ジンといったシラーやジンファンデルなどを造っています。ザ・フルーツ・ボウル(ストックトン)1947年から続く、ルチェッティ・ファミリーが経営するこの農園では、今では60種類以上の桃を栽培しています。ドライフルーツやナッツ、マフィンやパン、パイなどの焼き菓子が並び、祖国イタリアのビスコッティやパニーニ、ジェラートも楽しめます。シモニアン・ファームズ(フレズノ)4代続くこの家族経営農園では、今では180種類にもおよぶフルーツや野菜が育てられています。倉庫型のこのお店ではドライフルーツやナッツを多数取り揃えている他、ワインのテイスティング・サロンや「ルート66」のシューティング・ギャラリーもあります。フレズノ・ステート・ギブソン・ファームマーケット(フレズノ)フレズノ州立大学の学生や教授が育て、生産した商品が並ぶこのマーケットで、未来の農家や生産者の才能を味わってみてください。ジャムやナッツ、コーヒー、さらには大学オリジナルのテイルゲートワインも楽しめます。(フレズノ州立大学は全米で初めて教育課程の一環としてワイン造りを取り入れた大学です)。ハドソン・ファームズ(サンガー)フレズノ郡フルーツ・トレイル沿いにある家族経営の農産物直売所で、桃やプラム、ネクタリンが有名です。他にも普通のスーパーマーケットではなかなか見かけない野菜が並びます。トマトやアーモンド、キュウリ、観賞用の切り花など品ぞろえも豊富です。そんなにたくさん持ち帰れない、そんな方にはブラッシング・ピーチ・パイやレモン・ブルーベリー・ティーブレッドなどのレシピ本がお勧めです。ブラボー・ファームズ(トレイバー)家族の手作りチーズを販売するお店としてトレイバーでスタートし、今ではバイセイリア、トゥーレアリ、ケトルマン・シティにも出店しているショップ&レストランです。セントラルバレーの様々な農作物や商品、バーベキューに骨董品などを取り扱っています。お店の看板メニューであるレモネードがお勧めです。常連客に人気のテイクアウト用チーズカードもあります。カリフォルニア・フルーツデポ(ベーカーズフィールド)地元では「バコ」の愛称で呼ばれるベーカーズフィールドの郊外にある農園のお店です。この農園で育てられた甘いネーブルオレンジやコーチェラバレーで育ったマジュールデーツが有名です。直売所は年中営業しており、オレンジの旬は12月~5月と比較的長め。他にも、ナッツやオリーブ、リコリス、ジョーダンアーモンドなどがたくさん並びます。Moreカリフォルニアの中央を占めるセントラルバレーでは、自然の恵みを目と舌で体感できます。新鮮な果物や野菜であふれる農産物直売所を訪れ、ワイントレイルをたどって有数のワイナリーに出かけましょう。"ピーチ、プラム、アプリコット、そしてトマト――セントラルバレーのファームスタンドで手に入る超フレッシュなフルーツや野菜の代表格です。"カリフォルニアのど真ん中に、644キロメートルにもわたって延びる遠大なセントラルバレーには、豊かな歴史を秘めた数多くの都市や町村が散在し、国際色も豊か。「誰でも大歓迎」の暖かな人情が、バレー中にみなぎっています。らしい教授の家やフラタニティ宿舎など、典型的な大学街の特徴を持っていますが、平坦な地形と肥沃な環境のお陰で独自の雰囲気も持っています。料理ファーマーズマーケット・トップ10採れたての野菜や果物、食の冒険ジューシーなエアルーム品種のトマトに摘みたてのイチゴ。小さなUFOのような形をした、とっても甘い桃。手作りチーズ、エメラルドグリーンのオリーブオイル、地元の野の花からとれたはちみつ。カリフォルニアのファーマーズマーケットを訪れて食の冒険を楽しみましょう。カリフォルニアで採れたての多彩な農産物や食料品を、見て、味わって、学ぶことができる絶好のチャンスです。ストックトンのビクトリーパークにある必見の博物館ハギン博物館は、19世紀初頭に建てられたレンガ造りの建物内にある美しい美術歴史博物館で、ストックトンの風格あるビクトリーパークの中心的存在です。展示スペースは広大で、アルバート・ビアスタットの印象的な作品など、さまざまな名作を展示しています。...DISCOVERセントラルバレーの魅力U.C.デービス校ピクニック・ディ4月カリフォルニア大学デービス校では、毎年4月に一般公開のピクニック・ディを開催しています。約300種の鳥や哺乳類が生息する、アウトドア愛好者のメッカサクラメントの97キロメートル北にあり、渡り鳥が通る太平洋飛路上に位置するグレイロッジは、平坦な農地に囲まれ、小さいながらも風格のある地域です。ここでは、バードウォッチャーが高い見晴らし台から、無数のハクガン、白鳥、カナダヅルなど、渦を巻く渡り性水鳥の大群を観察し、写真撮影をしています。Publishingハウスボート遊びセントラルバレーの魅力ハウスボート遊び豪華な浮き家で川へ出発カリフォルニアでは、ハウスボートと言えば必ず話に出てくるのがセントラルバレーです。この地域は、豪華な浮き家(ハウスボート)に乗って休暇を過ごせる、州でも一流の場所の一つです。マスタースイートルーム、ウェットバー、グルメキッチン、巨大な衛星テレビなどを備えた豪華なハウスボートもあります。Publishingカリフォルニアデルタセントラルバレーの魅力カリフォルニアデルタボートと釣りの楽園サクラメントデルタは、サンフランシスコ湾の北東に位置する約1,600キロメートルの内陸水路網で、東にある雪を頂いたシエラネバダ山脈からサンフランシスコ湾沿岸部へと水が流れる主要な流域であり、ボート、バードウォッチング、アウトドアの楽園です。流域には堤防が作られ、小さな街を守っています。Publishingフレズノセントラルバレーの魅力フレズノ峡谷にある最大の街で農業とカルチャーを体験セントラルバレー最大の都市フレズノでは、エキサイティングな休日が過ごせます。7つのスタジアムと2つのアリーナでスポーツファンを満足させ、緑豊かなウッドワードパークで毎年開催されるウッドワードシェイクスピアフェスティバルで文化的な一面も見せるフレズノ。Palaceベーカーズフィールドセントラルバレーの魅力ベーカーズフィールドカリフォルニアの石油生産の歴史からバスク料理とカントリーウェスタン音楽まで急成長を続けるセントラルバレー南部の都市ベーカーズフィールドは、嬉しい驚きに満ちています。石油と農業で知られていたベーカーズフィールドですが、今ではアート、文化、スポーツなどでセントラルバレーを代表する都市に変貌を遂げています。entertainment歴史ある名所的なシアターから現代的な粋を極めたホールに至るまで、カリフォルニアにはライブパフォーマンスを引き立てるエレガントで美しい施設が数多くあります。どのような会場かは、そこでコンサートやショーを制作する側にとっても、それらを観賞する体験にとっても非常に重要な要素です。MOREmagicredshoes/Flickrさらに詳しい情報を探すサンフランシスコ・ベイエリアの魅力ハーレーファームズ観光客にも地元住民にも最適なハーレーファームズのツアーと農場採れたての食材を使ったディナーは、田舎風のロマンティックなひとときに理想的。サンフランシスコとサンタクルーズの真ん中に位置する農地にあるビクトリア様式の修復された干し草置き場が、摘んだばかりの花で鮮やかに彩られた、ろうそくの明かりが灯る裏庭レストランに変わります。シェフが、...詳細を見る砂漠地帯の魅力アンボイ・クレーター1973年に国定自然ランドマークに指定され、歴史あるルート66からすぐの場所にあるアンボイ・クレーターは、地質が創り上げた幾何学的な形の見本。左右対称の火山性噴石丘になっています。先住民という多様な人々の集まりです。シャスタ・カスケードカリフォルニアの北東部に位置するこの一帯は、山岳と森林、数々の滝、そして誰もが安全に訪れることができる火山で有名です。シャスタ・カスケードエリアは、サクラメントから車で北へ3時間ほど。その名前は、雄々しいカスケード山脈と、最高峰である標高4,322メートルのシャスタ山に由来しています。この地域のシンボルであるシャスタ山は、もちろん火山です。ノースコースト切り立つ岸に大波が砕け、巨大なレッドウッドが数十キロメートルにもわたって手付かずの自然公園を覆うこのノースコーストは、カリフォルニアでも最も壮観なエリアの一つです。この地域最大の都市であるユーレカは、サンフランシスコから車で北へ5時間あまりの距離。長めのドライブですが、とびきりの思い出を焼き付ける価値ある体験になることでしょう。緑の波をうねらせるワインカントリー、絵のようにチャーミングな集落、沖で潮を吹くクジラの群れ、そして息を呑むような夕焼け......。感動のシーンが次から次へと繰り広げられます。ゴールドカントリーシエラネバダ山脈の西麓は、カリフォルニア州東部の州境を形作る一帯で、ゴールドカントリーとして知られるエリアです。1850年代の中ごろに豊かなるマザーロード、すなわち「母なる鉱脈」が発見されたことから名付けられました。ゴールドカントリーでは、現在でも金が発見されることはありますが、今では、このエリアの新たな豊かさは、急流下りや、ひっそり佇む落ち着いた街、農場から直送された食材で仕上げた新鮮な料理を楽しむダイニング、そして受賞歴のあるワインなど、訪れる人の心をつかむ多彩な魅力にあります。サンフランシスコ・ベイエリア北カリフォルニアの西岸、太平洋に面したこの地域は、沿岸部で、南、北、東の地形が出会うカリフォルニア州のユニークな都市圏。美しい自然の中に広がっています。サンフランシスコ湾の入口に架かる有名なゴールデンゲートブリッジは、まさにこのエリアを印象付ける出入り口。それぞれが豊かな表情を見せる多くの都市、絵のような集落の光景、ご家族で楽しめるビーチ、沿岸部に連なる公園やレジャー施設など、さまざまなスポットが探訪できます。ナパやソノマをはじめとするワインカントリーも、サンフランシスコから1時間半ほどの距離。足を伸ばしてみてください。ハイシエラ「カリフォルニアの背骨」とも呼ばれるハイシエラ地域。花崗岩の峰々がそびえ立つ地形は、カリフォルニアの東端を代表する光景を作り出しています。ヨセミテバレー、レイクタホ、マンモスレイク、そして巨木が群生するセコイア・キングスキャニオン国立公園など、壮大な自然を探訪してください。これらは、サンフランシスコまたはロサンゼルスから、1日のドライブで訪れることができます。冬には雪の覆われたリゾートが満喫でき、夏にはハイキングやマウンテンバイク、渓流釣りやボート遊びが堪能できます。セントラルバレーカリフォルニアのど真ん中を、南北にわたって占める広大なセントラルバレーは、世界有数の農業地帯を抱える内陸のエリアです。この力強い農業生産の上に築かれているのが、「農場から食卓まで」一貫した農産文化の世界首都を自認するカリフォルニアの州都、サクラメント。ミュージアムやアートに彩られたこの都市は、サンフランシスコから車で東へ2時間ほどの距離です。セントラルコースト太平洋に沿って細長く延びる海沿いの丘と谷が織りなすセントラルコーストには、カーメル・バイ・ザ・シーや、歴史豊かなモントレー、そして「アメリカのリビエラ」として名高いサンタバーバラなど、ロマンティックな街が点在しています。サンフランシスコからロサンゼルスまでを海岸沿いに結ぶハイウェイ1号線のドライブは、外すことができない定番のドライブ。ビッグサーやハーストキャッスルなどの観光スポットに加え、ワインカントリーやのんびりしたサーフィンの街など、盛りだくさんの光景が連なっています。砂漠地帯このドラマティックな砂漠地帯は、カリフォルニア州南東部の半分を占める広大なエリアです。印象深い砂漠の自然公園には、デスバレー、ジョシュアツリー、アンザ・ボレゴなどがあり、尽きることのない探訪オプションを提供しています。サンディエゴから車で北東に約3時間の距離にあるパームスプリングスは、砂漠地帯のオアシスともいえる魅力的な街。陽光が輝くリゾートスタイルの滞在で、ゴルフやテニス、スパ、そして高級なショッピングが楽しめます。インランドエンパイアこの南カリフォルニアのエリアは、大勢の人が暮らす人口密度の高い地域であるにもかかわらず、高い山に抱かれた驚くほど美しい自然がすぐそばにあります。中でも、サンバーナーディーノ山脈に佇むビッグベアやアローヘッドレイクはその代表スポット。陽光が降り注ぐインランドエンパイアの東側には、魅惑的なテメキュラバレーのワイン栽培エリアが広がっています。大学の街として知られるリバーサイドは、この地域最大の都市。第二の都市、サンバーナーディーノでは、この地域きってのミュージアムや素晴らしいショッピング体験が楽しめます。NASCAR(ナスカー)レースで有名なフォンタナもチェックしたいスポットです。ロサンゼルスカウンティカリフォルニア南部の太平洋岸に沿って広がる陽光あふれるこのエリアは、州内で最も人口の多い地域です。ロサンゼルスカウンティは、なんといってもエンターテイメント産業の中心地として有名です。ここには、ハリウッドで撮影を行い、マリブでサーフィンを楽しみ、ビバリーヒルズで買い物をする正真正銘の映画スターたちの姿があります。フリーウェイが環状に張り巡らされたロサンゼルスでは、車が王様。バスやライトレールのネットワークも驚くほど充実しているので、軽快なフットワークで街の探訪が楽しめます。オレンジカウンティサンディエゴとロサンゼルスの両カウンティに挟まれたオレンジカウンティ。完璧な美しさを誇る数々のビーチと、「世界で一番ハッピーな場所」であるディズニーランドリゾートを抱えるエリアです。このテーマパークがあるアナハイムは、修復されたダウンタウンに、驚くようなおしゃれな活気が渦巻いています。ニューポートビーチでは波間にきらめくヨットが漂い、ハンティントンビーチはサーフィンのメッカ。コスタメサは、魅力的なショッピングの街です。サンディエゴカウンティサンディエゴカウンティは太陽と波のパラダイス。カリフォルニアで最も素晴らしい天候に恵まれ、最も暖かな海水が打ち寄せるエリアです。カリフォルニア第二の大都市であるサンディエゴ。世界有数の都市公園に数えられるバルボア公園内のサンディエゴ動物園は、この街を代表するアトラクションです。ファミリーで楽しめるシーワールドサンディエゴやレゴランドカリフォルニアも人気のスポット。内陸部では、果樹園やアップルパイで名を馳せるジュリアンなど、ユニークな山岳地帯の街を探訪してください。レゴランド・カリフォルニアサンディエゴカウンティのカリフォルニア・ウェルカム・センタ。