あ、すっごい濃いです。カツオかな?魚の出汁なんですけど醤油の味ですっごい味が濃いです。疲れた体には塩分がよいそうなので力仕事の人には嬉しいお店ですね。味が濃厚で麺の量を多くしても同じ値段なのですから。あれ、つけダレのなかに何か入っていますよ?すごい!!!チャ-シューの塊がこんなに。ひと欠片が大きくって口に入りきらないです。仕方がないので噛みつくとちょうどよい弾力。柔らかすぎず、固すぎず。このチャーシュだけでも追加料金とれそうなくらいの量と美味しさ。比べるものがなくてわかりにくいですが、とにかくデカイんです。麺2玉も入れるとなるとデカイ器が必要なんでしょう。次にマミーの味噌ラーメンとの比較です。その大きさは一目瞭然です。みてもちゃんぽんのほうがデカイです。野菜を載せなきゃいけないにしてもすごすぎだろう。こちら、ちゃんぽんです。スープを少しもらいました。長崎ちゃんぽんというよりはちべえオリジナルな気もします。海鮮のうま味が強くて印象に残る味ですね。スープで具材が隠れてますけどこれ以上に入ってますから。ボリュームも満点で食べごたえが十分にある一品です。590円(税込み)スープをもらうとこちらもすっごく濃厚です。白いつぶつぶがありますよね?これは玉ねぎです。して玉ねぎの香りでスープが引き締まります。そこがすっごい濃厚です。みそ味好きにはたまらん一品ですね。最後に食べ終わった器を並べて改めてちゃんぽんの大きさを実感します。