玄米ごはんを少し食べました。納豆に含まれている大豆タンパクには、脂肪燃焼を促進する物質があって脂肪が燃焼されやすい体質をつくることができるのだそう。(・∀・)ダイエット中、タンパク質は特に必要な栄養素。太りやすい体質になってしまうんだって。世界で唯一納豆だけに含まれている酵素。ナットウキナーゼは納豆菌が産生する酵素だが、ナットウキナーゼの発見者である須見教授よれば、これまで世界中の食品200種類以上を検索した結果、ナットウキナーゼよりも強力な血栓溶解作用を持つものはないという。納豆のパワーをアップする効果的な食べ方は3つ。