素材にこだわっていて、毎日自家製で新鮮な餡を使用します;パン作りを学んだ女性店長が心を込めて丁寧に作っています。餡たっぷり、濃厚で美味しい。自家製の餡を注意深く絞って、鯛焼きの中にたっぷり注入;一口噛むと、鯛の頭から尻尾まで、幸せ広がる味を楽しめます。砕いたクルミが丁寧に生地の中に練り込んであります;手作りの黒糖バナナペーストはヘルシー&繊細な美味しさです。;完璧な黄金比、そして冷蔵されたたい焼きは、開くとすぐにクリームリキュールとチョコレートの良い匂いが漂ってきます。食べ終わってしまって、まだ指をペロペロしています!若い女性店長曰く、いまお店では120種類の味の鯛焼きを特製していて、一定の温度になるまで置いてからお客さんに提供するとのこと。