15:41ホテル椿山荘東京(所在:東京都文京区関口2-10-8、総支配人:本村哲)では立春から数えて、88日目の新茶シーズン「八十八夜」にあたる、5月1日(日)限定で、「宇治茶カフェ@フォレスタ」を実施します。茶摘みに合わせて様々なイベントが行われる京都・宇治にいるかのごとく、東京にいながら、本格的な京都の宇治茶をお召し上がりいただけます。◆「宇治茶カフェ」とは宇治茶の郷づくり協議会が、美味しい宇治茶のメニューが揃い、宇治茶の歴史、文化、淹れ方等の説明ができる日本茶インストラクターやアドバイザーが配置されている喫茶を「宇治茶カフェ」として認定しています。フォレスタ」で開催し、京都「宇治茶カフェ」認定店の雰囲気を体感いただけます。産地直送の高級な宇治抹茶や、他地域にはない貴重な味わいの玉露、ホテルのパティシエオリジナルの宇治抹茶パフェ、5月1日の茶摘み(八十八夜)に先駆けて摘んだ宇治直送の新芽が味わえるスイーツなど、この日限りの逸品が揃います。当日は、日本茶インストラクターにもお越しいただき、日本茶の淹れ方や、日本茶文化などお茶に関する話を皆様に語りかけます。ホテルのサービススタッフも、事前に日本茶インストラクターよりレクチャーを受け、古き良き伝統とおもてなしの心で皆様をお迎えいたします。下岡久五郎氏が目の前で淹れる玉露、美味しいお茶の淹れ方などのお話を堪能できる特別席をご用意いたします。新緑に包まれ、一年で最も庭園が美しく輝くこの季節。開放感溢れる空間で、眩しい緑に包まれながら、宇治茶の力をとじこめたメニューを味わって、新芽のごとく、心身ともに、リフレッシュするひとときをお過ごしください。最高級の宇治抹茶や、本格的な茶器で一煎目、二煎目と淹れて味わう、宇治が守り続けてきた他にはない貴重な味わいの玉露、宇治茶を使ったスイーツが登場します。スイーツは、この日のために、ホテルのパティシエがオリジナルメニューを考案。爽やかな宇治抹茶をパフェスタイルで楽しめるスイーツや、今年の摘みたての宇治茶の新芽を取り入れたスイーツなど。新芽は、5月1日の茶摘み(八十八夜)に先駆けて摘んだものを宇治より直送し、フレッシュな美味しさをお届けします。ついて宇治茶は約800年前に京都南部の山城(やましろ)地域において、栽培を開始。生み出し、「茶の湯」をはじめとする日本の喫茶文化をリードしてきました。ゆかりの寺社などから、その文化を目にし、辿ることのできる唯一の地であり、まさに「日本茶のふるさと」。宇治茶は、2015年4月、文化庁が新たに設けた「日本遺産」に「日本茶800年の歴史散歩」が認定され注目を集めています。(スイーツ、スコーン、サンドウィッチ)※そのほか、スイーツ&ドリンクセットもご用意しております。(2)14:00~15:30※ご予約制(先着順。定員になり次第締め切らせていただきます。後半60分/お好みの宇治茶スイーツをお楽しみください。■料金:当日ご注文のスイーツ料金(1,800円~)※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。※仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございます。※表示料金は、消費税込み、サービス料別そのほか、ホテル内の各レストランでも、宇治茶フェアを実施。~5月19日(木)まで。イタリア料理「イル・テアトロ」、日本料理「みゆき」など6つのレストランで、宇治茶を取り入れたコース料理などを提供しています。リンク本プレスリリースは発表元企業よりご投稿いただいた情報を掲載しております。お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。【企業の皆様へ】企業情報を掲載・登録するには?御社の企業情報・プレスリリース・イベント情報・製品情報などを登録するには、企業情報センターサービスへのお申し込みをいただく必要がございます。詳しくは以下のページをご覧ください。Japanは、CIOとITマネージャーを対象に、ビジネス課題の解決とITを活用した新たな価値創造を支援します。ついて運営会社サイトマップ当サイトは最新ブラウザでの閲覧を推奨します。permission.このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。