SiteInfoプロフィールIdeaWorksProcessLifeStylediaryShopContactトップへ記録写真|2015冬もう3週間も前になりますが、2月4日今年初の打ち合わせのために蒜山へ。オープニング以来のくどの空間は、落ち着いて既に馴染んでいる感じでした。今年の抱負を蒜山耕藝のみなさんに伺い、これからのことについての話し合いを。自分と向き合う年にしている僕にとって、シンクロすることも多くありました。去年は、不作で米の収量がとても少なかった年、くどづくりで思いっきり走りぬいた年、また、新しい取り組みや出会いが多い年だったように思います。すべての結果をまず受け入れ、そこから問題や課題に向き合い、次のステップへ。くどは、カフェやレストランのようなお店ではなく、農家の営みを伝える場所です。藝でつながった作家や料理人の仕事を伝えたり、いろんな可能性に満ちています。「全ては繋がっていて、田畑に思いっきり向かうことで、人の流れが自ずと生まれる」と。なんとも力強い言葉です。今年の蒜山耕藝は、自分と向き合い、自分を大切に、じっくり動かしていく年になりそうです。0867-45-7145オープン日はWEBでご確認ください。TIME:11:00〜17:00○農繁期は、急にお休みを頂く事がありますので、ホームページをご確認ください。