RESERVEについてログインルクサリザーブは、2020年6月30日をもちましてサービスを終了させていただきます。これに伴い、新規会員登録およびリザーブ会員へのアップグレード登録受付は終了いたしました。長い歴史を持つ中国料理に、日本における四季の季節感を加えたお料理が人気である。シーズンの味わいとなっている自由な発想が新たな悦びをチャイニーズレストランシーズンでは、積極的に旬を取り入れることで、日本の豊かな四季を中国料理において感じることができる。既存の中国料理の形式だけに固執することなく、自由な発想で美味しさを追究していくことで、新しい価値のある一皿を生み出している。清潔感のあるシンプルな造りで、モダンな雰囲気であるため、男性だけではなく、女性も気軽に食事を愉しめると喜ばれている。現代感覚溢れる店内は、これまでの中国料理店とは一線を画したものである。多くの経験がオリジナリティを生む神戸三宮駅(JR三ノ宮駅)の『中国レストラン天一坊』が料理人としてのスタートだったという。『新大阪ワシントン』、『新神戸オリエンタル』、『元町ホテルシェレナ』、『ウェスティンホテル大阪』、『西神オリエンタル』や『有馬グランドホテル』と多くの名ホテルで経験を積み、当店の開店に至った。一期一会の精神を大切にお料理において一番大切であり基本となっているのが、安心安全である。食材の仕入れには特にこだわっており、熊本県産の黒毛和牛や、淡路島で水揚げされたワタリガニ、有機栽培の北あかり(じゃがいも)など枚挙にいとまがない。した食材やお料理、そしてお客様への出会いを一期一会として大切にしているからこそ、その日のコンディションに合わせて最高のものを作り上げることができるのであるSPECIALITE海鮮食材の香港蒸しその日の新鮮な海産物を、130°Cの高温スチームコンベクションオーブンで一気に蒸し上げる。することにより、食材の旨味が凝縮され、最高の味わいになるのだという。GOLDをお持ちの方はこちらプラン料金の確認・レストランの予約は会員登録された方のみのサービスです。30日間のトライアル期間は会費無料ですので、特別なひとときをこの機会に是非ご体験下さい。ために、ご入力いただいたメールアドレスに仮登録メールをお送りします。登録確認メールを送信ルクサ会員・facebookアカウントをお持ちの方は、下のボタンで簡単に登録できます。ルクサアカウントで登録facebookアカウントで登録ご登録のメールアドレスに確認メールをお送りしました。会員登録は完了しておりません。お届けしたメール内のURLをクリックして会員登録を続けてください。24時間以内に会員登録が完了しない場合、URLは無効になりますのでご注意ください。閉じる※仮登録メールが「迷惑メール」フォルダに振り分けられる可能性があります。受信を確認できない場合には、「迷惑メール」フォルダもご確認ください。GOLDをお持ちのお客様は、専用のお申込みページよりお申込みいただくと、年会費が無料でご利用いただけます。詳しくは、各クレジットカード会社のサイトをご覧ください。各レストランには、お店の特徴を紹介するマークがついています。レストランを選ぶ際の参考にしてください。