お盆休み初日の山の日。ランチでもとテクテク徒歩で訪問。住宅街の人気の麺屋”ガチ麺道場”。11時ちょい前に到着すると待ちは10名強。して早めの開店で中待ちに。メニューはこんな感じ。本日も鶏中はある様子。汁そば派なので”鶏そば昆布といりこの塩(850円)”。”とり天(150円)”と”そぼろ丼(200円)”と共に。イリコと昆布の旨味がつまったしっかりスープ。麺はツルツルもちっと平麺。トッピングはチャーシューにメンマ、煮玉子など。揚げたてジューシー鶏天はスープにつけて。そぼろ丼は最後にスープを入れておじや風に。このあとは小坂井駅まで歩いてコロナ風呂へと。