インサイダーシンガポールグルメガイド和食ガイド和食ガイド日本でも世界でも絶大な人気を誇る和食は、多くのシンガポール人にとっても定番に近い食事となりました。和食に馴染みがない方、刺身とにぎり寿司の違いが分からない方は、こちらの便利なガイドをご覧ください。美食の世界があなたを待っています。無難な和食といえば、寿司。予想以上に様々な種類があり、シンガポール全土で食べることができます。小さな寿司屋から気軽な値段で楽しめる回転寿司、スーパーマーケットのお持ち帰り用寿司まで、お好きなものをお選びください。海苔巻きは、最も一般的(かつ人気がある)な寿司のひとつで、肉、魚、野菜を海苔で巻いています。にぎり寿司、油揚げですし飯を包んだいなり寿司などがあります。寿司にはすべて、酢をからませたすし飯を使います。次は刺身について説明しましょう。薄くスライスした生魚のことを指し、アラカルトも、ごはんに乗せてお味噌汁と一緒のセットもあります。シンガポール人が好きな刺身は、サーモンとマグロ、タコ、贅沢なウニなどです。Japanへお越しください。寿司と同じく、刺身は通常しょうゆ、ガリ、わさびと一緒にいただきます。わさびは和食に欠かせない薬味で、イギリスのマスタードと似たような強い辛味があります。わさびはからしのひとつで、わさびの茎をすりおろして乾燥させ、粉にしたものをペースト状にしています。炭水化物三昧!日本の麺料理は、シンガポール全土でも人気急上昇。美味しいランチを食べたいときには最高のチョイスです。日本の麺で最も有名なラーメンは、シンガポール人にも現地の日本人にも人気があります。温泉玉子などの具が、大きなどんぶりに入っています。そばやうどんも人気です。そばは細い麺で、サラダやざるそばとしても人気です。うどんは太い麺で、温かくても冷たくても美味しく食べられます。雰囲気の違う和食なら、鍋をどうぞ。テーブルでお食事をご用意します。テーブルの真ん中に置いた鍋で料理し、たれや薬味と一緒にいただきます。パン粉を付けた豚肉を揚げて、すり胡麻や千切りキャベツと一緒にいただく、絶品の豚肉料理です。お食事のお供に、幅広い種類の副菜や軽食もお試しください。衣をつけて揚げたもの)、ギョウザ(肉各種を詰めてきつね色に焼いた中華風ギョウザ)などがおすすめです。お米を発酵させてできるお酒を冷か熱燗でどうぞ。充実した日本酒リストをご用意しています。Ghinを訪れる10品構成の極上のデギュスタシオンメニューを心ゆくまで味わい尽くしてください。