こぶろぐ神戸を観光していると、様々な商店街を目にする。神戸の主婦の台所として、欠かすことができないのが商店街だ。こちらの記事もどうぞ!→【神戸グルメ観光】おすすめカフェ“喫茶ドニエ”は地元愛に満ちあふれている!その魅力はお店の人と会話をしながら、買い物ができることだ。商品の説明をうけたり、どう調理するか教えてくれたり、また世間話をしながら楽しく買い物ができる。スーパーなどに比べて人情味があるのが商店街の特徴だ。できたてのアツアツを用意してくれたり、オマケしてくれたりするところが商店街の魅力だ。今回ご紹介するのは、神戸の中心地中央区三宮からほど近い、神戸市灘区にある“水道筋商店街”だ。以前、この商店街内にあるお店を紹介したことがあるが、また新たに良いお店と出会ったので紹介したい。コロッケとメンチカツが売りなのだが、具体的な点が不十分だったので再度説明する。ここのコロッケは正式には“和牛ビーフコロッケ”90円が有名で、水野家は注文してから揚げてくれるので、アツアツを頂くことができる。食べる旨を伝えれば、油にじみしない袋に入れて提供してくれる。ここのコロッケは、カリッカリの衣をまとい、かぶりつくや否やジャガイモの香りが立ち昇り、胃袋を刺激する至高の逸品。ソースをかけなくても十分おかずになる。メンチカツも正式には、和牛入りメンチカツ180円。これは、揚げたての場合は食べ方に注意が必要だ。かぶりつく際、袋を強くつまむと中から熱い肉汁が噴き出すからだ。この肉汁をこぼさないよう、口の中を火傷させないよう、ゆっくり味わおう!次に、関東でも馴染みのある“さつま揚げ”のお店“凪商店”だ。関西では、さつま揚げといへば鹿児島県で作られたものをそう呼んでおり、それ以外は“てんぷら”と呼んでいるそうだ。関東人に比べ関西人は厳格なのか、産地を明確化しているような気がした。僕が買いに行った時、ちょうど揚げている最中だったので、出来たてホヤホヤを買えた。レンコン・こぼう・しょうが・キクラゲ・ウィンナー・うずら卵などなど様々な具材を“てんぷら”にしたてていく。紅しょうががはいった、てんぷらは僕のイチオシだ。我が家では、大根おろしと醤油で頂く。日もちがあまりしない為、醤油と砂糖で甘辛く煮込めば立派な煮込み料理でオススメだ。まとめ商店街はここだけではなく、神戸市内様々なところに点在する。商店街巡りをするのも神戸観光の一つにすれば、より神戸の魅力を深くを感じることができる。商店街には買いたい!と思える自分好みのお店が必ず発見できる。それだけ個性あるお店があるだけに選ぶ楽しさ、迷う苦しさも商店街巡りの醍醐味といえよう。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。最近、様々なキュレーションサイトにて写真が無断で使用されていたという経緯がありましたので、注意事項を設けております。私のブログで使っている写真は、様々な企業やお店の方に許可を頂きまして撮影させて頂いております。無断で写真を転用等致しますと企業・お店にご迷惑がかかり、法律的に問題が発生する場合があります。故に、許可無く画像を使用する事を禁じます。ブログ内の文章に起きましても同じです。2010年1月1日より許可なく写真を使用したのを知り得た場合、許可なく動画・文章を含むコンテンツや、私のブログに関する全ての引用や使用を見つけた場合は、いかなる理由があろうとも30,000円を請求いたします。写真は有料で販売しております。遠慮なくご相談下さい。