注文と同時に払います。注文をし、席で待っているとキッチンのほうからなにやらジュウジュウ・・・なにかしら?なんて水を飲んでいると来ました。990円(税抜き)ライスおかわり無料なんか、鉄板の周りに紙がかかっています。脂跳ねと火傷防止ですね。え、そんなに熱いの?第一印象として、鉄板はじゅうじゅう言ってるのに上に乗っているお肉が赤い。お肉の大きさが一口大よりちょっと大きいんですね。鉄板がよくよく熱せられているので火の回りも早いんです。そんな火より早くレアのお肉を頂きました。すると、柔らかいんです。お肉のレア独特のいい香りが嗅げるんです。していて美味しいです。次は私の注文したやつ。1000円(税抜き)こちらも油跳ね防止と火傷防止用の紙がかけられています。こちらは野菜など冷えるものがないせいか火のまわりが早い気がします。画像ではまだ赤いですけど、あっという間にミディアムになります。ビーフペッパーライスには専用のソースもあります。辛口はちょっと大人なステーキソースのような味でした。辛口というより大人の味です。甘口は子供も食べられるような甘めの味です。私はお子様なんで甘口で行きました。ソ-スをかけると鉄板がじゅぅぅう・・・ソースをかける前のお肉はこんな感じです。