美味しいはちみつをご自宅までお届けします。春を知らせてくれる可愛らしい蓮華(れんげ)の花から採れるはちみつ。今回は、れんげはちみつをご紹介します。秋に種をまくと、4月から開花を始めます。採蜜を行うのは5月下旬あたりからです。れんげの花は遠くからピンク色に見えますが、実際はピンクや紫白などがグラデーションに富んだ幻想的な色合いです。どこか香草(草木のいい香り)も感じられる清々しい香りです。「心が和らぐ」「幸福」という意味があります。昔はれんげの球根を漢方として使い、鎮痛剤として使用していました。そのことから、痛みが消える、つまり気持ちが楽になるということが由来だそうです。幸せになってほしい人に送ると良いとされていますよ。【れんげはちみつって?】その名の通り、れんげの花から撮ったはちみつです。れんげ草の蜜を集めて作ったはちみつで、花の香りがほんのりとします。昔ははちみつと言えば「れんげはちみつ」と言われるほど代表的な蜂蜜でした。れんげの花は大変良い蜜源になり、良質の蜂蜜を取ることができたのです。近年れんげ畑は減少してしまい、国産のれんげはちみつは大変希少価値の高いものとなっています。日本ではれんげの種をまいて、収穫まで全てを管理してれんげ蜂蜜を確保しています。味は日本人好みのあっさりとした優しい風味。甘味と酸味が程良いバランスでおいしいはちみつです。購入制限を設けるところもあるくらい希少なものとなっています。<期待できる効能>リン酸を多く含んでいます。利尿作用が強く、便秘を解消する効果もあります。普通の蜂蜜のように栄養価も豊富なので、健康維持にも役立ちます。<れんげはちみつの特徴は?>ブドウ糖が多く、しっかりとしたコクがあります。艶やかな色は、まるで宝石のよう。クセがなく上品な酸味で、れんげの風味が損なわれることがありません。花の香りが強いのでストレートに食べるだけでも十分に楽しめるはちみつです。なにより、なじみのある香りにほっとすることができるのではないでしょうか。<どこで採れるの?>中国産が多くのシェアを占めています。国内では九州や東海、関西など希少ながらも国産が点在しています。れんげ草は17世紀に中国から日本に入ってきた植物です。昔は肥料として使われていましたが、今ではほとんど見かけません。中国で咲いていた花なので、中国産が多いのも納得できますね。まとめ極上のはちみつを堪能してみましょう舌触りが良くまろやかな甘みを感じるれんげはちみつ。そのまま食べても紅茶やコーヒーなどに入れても美味しく食べられます。蓋を開ければ、芳しくて甘い香りが漂ってきます。格別な味わいの蜂蜜をいちど食べてみてはいかがでしょうか。受注後2営業日以降で指定可能となります。お届け希望日時をご指定いただけません。※送料について詳しくはこちらをご覧ください。https://kobe38.com/guide/ギフト包装についてギフト包装も承っております。ご購入の際に包装の有無、のしをご指定いただくことが可能です。お中元・お歳暮・内祝等、ご贈答用ギフトとしてご利用下さい。返品・交換についてご注文の商品が届きましたら、お届け内容をご確認ください。商品の発送には万全を期しておりますが、万一、お届け商品がご注文内容と異なる場合や商品に不備があった場合は、返品・交換をいたします。下記の内容をご確認の上、商品到着日を含む7日以内にご連絡ください。※送料は、当店が負担いたします。お届け商品がご注文内容と異なる場合は、早急にご注文の商品を送らせていただきますので、大変お手数ですがメール又はお電話にてご連絡ください。欠陥商品(傷、不良品等)がございましたら、迅速に良品と交換をさせていただきます。※お客様のご都合での返品の際は、送料・手数料はお客様のご負担となります。返品・交換は、未開封の場合に限ります。商品到着日を含む3日以内にメールにてご連絡ください。→次の場合は、返品・交換はお受けできません。ご理解いただけますようお願いいたします。・商品を使用された場合は、いかなる場合にも返品・交換は承りかねます。・ご注文間違いやイメージ違い等による返品はお受けいたしかねますので予めご了承ください。銀行振り込み(前払い)/クレジット/代引きがご利用いただけます。土日祝休)のみとなります。休業中に頂きましたメールに関しましては、翌営業日より順次ご連絡させていただきます。その際は、ご連絡にお時間がかかる場合もございますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。