帰宅してすぐに夫が圧力鍋で3分ゆでました。甘みが強くてすごく美味しいです。クリック応援お願いします。28日シイラの自家製味噌粕漬け&新潟県長岡市栃尾の油揚げ夫が桃の爪切りにわんこ美容院へ行くというのでスーパーでシラスを買って来てと頼みました。嫁のお土産の福耳なんばんが辛すぎてそのままでは食べられないのでシラスを入れた佃煮にしようと思いました。スーパーでは、安いシラスと高いシラスが売られています。安いシラスを買って来てと夫に言うのを忘れました。(@_@;)生で食べるときには、高いシラスがいいけれど佃煮にするのだから安いシラスでいいのです。値段を見ないで買い物する夫は、高いシラスを買って来ました。夫、鬼嫁に怒られました。(@_@;)夫が出かけている間に夕食を作りました。シイラの自家製味噌粕漬けシイラは3切れで200円くらい。酒粕と味噌が同量にみりん少しで3日漬けました。油揚げ栃尾の油揚げは、有名なんだそうです。私は、食べたことがありませんでした。スーパーで売っていました。オーブントースターで焼いてゆでたオクラとかつお節をかけました。クリック応援お願いします。今日は、朝から暑いです。暑くならないうちにと9時半頃にスーパーへ行きました。みなさん、考えることは同じのようで駐車場は混んでいました。昨日は、嫁が朝7時半に出勤するときに孫たちを連れて来ました。朝ご飯を食べていないそうで菓子パンを1個ずつ持って来ました。私は、8時過ぎにいつもの通院へ行きました。お昼には、じいちゃんが冷やしラーメンを作ってあげたそうです。私が、2時頃に通院から帰宅すると小学1年の弟孫が「お腹減ったからお肉とごはん食べる~」と言いました。「ばあちゃんは、病院へ行って疲れているからじいちゃんにお願いしてね。」じいちゃんが、豚ロースを焼いてどんぶりご飯の上にのせて焼肉丼を作ってくれました。5時頃になったら小学2年の兄孫が「おなか減った~」です。じいちゃんが焼きそばを作ってくれました。(@_@;)6時頃に嫁がお迎えに来ました。鶏ささみのすじをとり切って酒とマヨネーズをまぶして少し時間をおく串に刺して片栗粉をつけるフライパンに少量の油を敷いて弱火で両面焼く酒、しょうゆ、みりん、さとうを煮つめてたれを作り焼き鳥にからませるにんにくだれにしてもおいしいクリック応援お願いします。嫁がアジを釣って来た&自家製白菜キムチ夕方、嫁と小学1年の孫が来ました。今日、嫁と嫁のお父さんが、秋田港の岸壁でアジを釣ったそうです。小さいアジだけど100匹以上釣れたらしいです。頭と内臓をとってきれいにして持って来てくれました。嫁、なかなか気が利くね。この写真は、嫁が秋田港からラインメールを送ってくれました。テーブルに夕食の麻婆ナスがありました。小学1年の孫は「おなか空いた~麻婆ナス食べる~」と言ってごはんと一緒に食べました。2回おかわりしました。今日は、豆板醤が切れていたのでコチュジャンを入れました。何日か前に漬けていた白菜キムチができました。クリック応援お願いします。メッセージを入力してください。