今月に入って二回目の「お掃除実演講座」の様子をお届けします。日々繰り返す食器洗い。受講生さんがスタジオのキッチンで洗剤を使わない食器洗いを体験。受講生さんが発する率直な言葉を聞いて...感じたことをレポートします。私の実演だけでなく受講生さんにも洗剤を使わない食器洗いを体験していただきました。掃除の基本は手と布と水の話。次に重曹を使いこなす説明。その実例としてお皿の卵の黄身を調理台に見立てたテーブルの上で取ります。ほとんどの器の汚れは調理台の上で新聞紙に移します。汚れをシンクの中にいれないことにビックリ!こびりつき汚れといっても汚れの性質はいろいろ。その後受講生さんも体験。↓受講生さんトライ目の前で重曹を使って簡単に作ったアルカリスプレー※を卵の黄身に吹きかけてスクレーパーでなじませて新聞紙に汚れを落とします。↓受講生さん体験中こびりつき汚れは力任せにゴシゴシもNG。汚れの酸性アルカリ性で使うものを見極めることや汚れによってお湯がNGとかベタベタした汚れとガサガサざらついた汚れでは使うものが違うことなども説明。講座では「汚れを判断することが必要なんですね~」との声が上がりました。■油汚れをマイクロファイバークロスと少量のお湯でスッキリ!実演の前に受講生さんの手のひらをお皿に見立ててお皿の汚れをクロスで取るときの私の指の腹のチカラ加減を感じていただきます。手をしっかり使うことが掃除が楽しくなるポイント!なぜお皿をクロスでギュッとマッサージのように洗うのか...その意味を説明。続いて油がついたお皿をマイクロファイバークロスと細い流し湯で洗い実演。超極細繊維が油をスッキリと取ってくれる。受講生さん流すお湯の量の少なさにビックリ!細くお湯を流しながら食器を拭くようにクロスで洗っているとあっという間にきれいに!時間は洗剤とスポンジ使うより半分以下!クロスのサイズや厚みの意味も使って納得されていました。■食べることと洗うことがつながっていることを受講生さん実感!毎回汚れのサンプルを前もって用意しますが今回は、スタジオのミニキッチンで汚れのサンプルを得るためにちょこっと料理。受講生さん、それを食べてから汚れ落としにトライ。ふだんは点で捉えている家事がつながっていることを受講生さんが実感されたように感じました。■新聞紙を使って汚れをキャッチ汚れをシンクの中にいれない冒頭に言いましたがテーブル(調理台)の上で汚れを取ることも大事なポイント。掃除をラクに楽しくするポイントにはむやみに汚さない工夫も必要なんです。↓いつものうちのキッチンにて■洗剤を使わない汚れ落としのメリット実は調理台の上で汚れをキャッチしてスクレーパーで取ると洗剤に手をさらさなくていい。洗剤を使わないと手荒れがしない。時短!少量のお湯(お水でも)で食器を洗いながら五感を刺激。その結果家事を積極的に気持ちよくできるようになる。食器洗いもお風呂掃除も家事を点で捉えずに暮らしの一連のこととして捉えると掃除がラクに気持ちよくできるようなることになることなどをお伝えしました。