oO中華料理21(西荻窪)/麻婆麺+ライスさて、相性の良くないお店というのはあるもので?友達から教えてもらって気になっていたお店に2度もフラれたその後のこと。́)ノそんな訳で3度目の正直とはよく言ったもので?この度こちらのお店には3度目の訪問、遂にやっていました~!\(^o^)/と言う訳で、行ってきたのがこちらのお店。信号を渡り線路沿いを少し歩けば到着。ちなみにこちらのお店の前を通るのは実は3回以上。他の用事で来ると開店していて、食べるつもりで来ると閉まっているというなんとも不思議な間柄(笑)さて、それでは遂に!遂に!入店でーす\(^o^)/店内に入るとなんと先客さんは誰もおらず、広い店内はガラン。店内を流れるNHK連続テレビ小説、お昼時ののんびりとした空気。店内奥では店主さんらしい男性がイスに座って新聞?を読んでいます。およよー(・∀・)ドキドキま、でも、ほどなく私の入ってきた気配に気づいて「イラッシャイマセー、今日ハイインテンキダネー」とニコニコ。ちなみに、この日の天気は生憎の雨模様で思わずこの緩~い雰囲気に私もへらり(∀`*ゞ)エヘヘさて、こちらのお店の客席は4人掛けのテーブル席がずらり。中央の通路を開けて左右に分かれるように店内奥まで続いています。どこに座ろうかとキョロキョロしていると「ココイイヨー」と入口から2つ手前の席を勧めてくれました。テーブルには既にお箸と使い捨てのお手拭き。席に着いた私に「ナニニスルー?ユックリ考エテネー」と言いつつも、おススメは麻婆豆腐定食とのこと。笑顔で「飲ミ物ドウスルー?」と聞かれる私。これはアルコールの事かな?と思いましたが、この後もあるので飲めません。ここではお水をお願いしました(*^-^*)さて、それではテーブルの上に立ててあったメニューをチェック。なんとも個性的なメニューの表紙。これってもしかして、ご店主さんがモデルだったりするのかな?さて、メニューのページはかなりありますのでここからは一挙に行きますよー!まず、メニューの裏面は生姜焼き!大人気だそう、「角煮火鍋」は1人前より注文可。うん、確かに美味しそう~(*‘∀‘)そして、更に続く鍋メニューは「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」。̄)♡お次は定番のチャーハンを筆頭にしたご飯ものとスープのページ。酸辣湯のスープがあるなら、酸辣湯麺もあるかな~。さぁ、そして私にとってのメインページ、麺類はこんな感じ。麻婆麺、角煮ラーメン、担々麺、特製焼きそば(エビ入り)。冷麺は5月~9月までの夏季限定メニュー。̄)ワラさぁー、まだまだ続くメニュー、次は海鮮料理のページ。海鮮料理はエビかイカって感じですね(笑)そして、本格一品料理の数々。゚)...ちなみに卓上メニューを見返したら、こちらの営業時間はPM11:30~AM4:30と記載されていました。̄)♡さて、後は店主さんおススメのページ。出てきていた麺類を始め、今まで出てきたメニューの中からのオススメ?そう言えばここを教えてくれた友達がこちらお店に来た時のこと。́з`)さぁ、メニュー終わりまでもう少し。ここは先ほど店主さんが教えてくれた麻婆豆腐定食など。ふぅむ、思ったより定食メニューは少ないけど1品料理にプラスいくらかで定食とかできないのかな?思わずキョロキョロそう言う案内がないか探しましたが、見つけられませんでした。ここはお飲み物とおまかせコースについて。うー、メニューいっぱい盛りだくさんですね~(*‘∀‘)ちなみに店内にもなんとも中国料理店らしいメニューの紙がズラリとはってあります。見ると卓上のメニューには書いてない物もある感じ。うわ~、ここで夜飲むのも楽しそうだな~(*‘∀‘)さてさて、私がのんびりメニューを見ている間に男女夫婦?のお客さん。???ちょっとよくわからない常連さんらしいおじさんが来店、着席。ちなみにこのおじさん何も頼んでいない様子?タバコだけ吸ってしばらくしたら出ていってしまいました(謎)。注文が決まった私はご店主さんに声をかけて注文。後から来たお客さんは1人は常連さんのようで、連れてきた女性にオススメを教えつつサクサクと注文。注文が済んだ後は改めて店内の様子をキョロキョロ眺めます。座った席の後ろには何やら写真がいっぱい。あ、あれは角〇卓造!!(≧▽≦)そう言えば、あの方は荻窪辺りに在住でしたっけー?その他、俳優の寺島進さんと一緒にご店主さんが移っている写真もありました。ご店主さん、意外とミーハーなのかしら~(∀`*ゞ)エヘヘさて、入店した時は私だけだった店内ですが気づけばさらに数組のお客さん。ご店主さん1人営業なこともあり、割と待ち時間がなく注文してから約15分後。完成した麻婆麺2杯とライスを持って現れたご店主さん「オマタセシマシター」とニコニコ笑顔。目の前に置かれたのがこちら~\(^o^)/麻婆麺390円おぉー、すごいシンプル~(*‘∀‘)麻婆豆腐に覆われて麺は全く見えず、また薬味なども乗っていません。コレ390円だもんねー(∀`*ゞ)エヘヘとそして、一緒に持ってきてくれたライスがこちら。ライス200円うん、すごい普通~(゚∀゚)ワラ麻婆麺と並べてみるとこんな感じ。うん、むしろこのご飯が200円は高いとさえ思ってしまいます。̄)♡エヘヘさて、ご店主さんが持っていたもう1杯の麻婆麺は前の席に座った女性のお客さんの1杯。私が写真を撮っている間に食べ出し、向こうの席から「ズボボボ~」と麺を啜る豪快な音。̄)「わー、ホントだ美味しい~」なんて女性の声が私の耳にも届いてきます。私も追っかけ!いただきまーす\(^o^)/さて、早速麺をズボボボ~と啜り上げたいところ。́)ノそして、ごはんの上へ。ミニ麻婆豆腐丼、完成...(ΦωΦ)フフフ...。餡かけ系のスープは時間が経つと餡が緩んでくるので、こうしておくといい感じ。後で食べる時になってもちゃーんと餡の強さが残っています(*^-^*)さて、では今度こそめーん!\(^o^)/お、よ、よ、よ...麺が...重い~(≧◇≦)麻婆豆腐の下でしっかりと折りたたまれていた麺、箸で引っ張り出そうとするとスゴイ重力?思い!しかも麻婆豆腐が全部それに絡んでくるというミラクルな状態。一瞬、丼の中身が全部麺に絡めとられたようになってしまいびっくりしました(≧▽≦)ワラワラ箸とレンゲを使って少し麺をほぐしてからようやくがぶり。予想以上にどろりんちょな麻婆豆腐が麺によーーーく絡んで美味しい。ちなみに麺は中細、ちょっと縮れていてなるほどしっかり麻婆餡が絡む。食べ始めはちょっと固めな茹で上がり、少し粉っぽい印象。食べ進めるほどにシコシコ、豆腐の柔らかさとはちょっと柔らかいけどシコシコ食感。豆腐との食感の違いがいいコントラストになっています(*^-^*)さて、硬めの茹で上がりな麺はゆっくり食べても大丈夫そう。お次は改めてとろーり麻婆餡の味見、レンゲで掬ってふーふー、ごくり。麻婆豆腐特有のラー油、唐辛子系の辛さはどうやら調整可能だそうですがデフォルトの辛さは旨辛+ちょい辛の範囲。香ばしい干しエビの風味、口に入った時のサクプチっとした食感。大豆の発酵食品である豆豉は口に入れば旨塩の味わい。単調になりがちな麻婆豆腐にいい味のアクセントを付けてくれています(*^-^*)さて、それでは白飯片手に麻婆麺を大満喫。麺を啜る音が「ズボボボ~」から「ずるずるー」になる頃には麺はそろそろ終わり。緩んだスープの中から最後は具材を綺麗に攫ってご飯の上へ。̄)あ、そして、干しエビ発見!(≧▽≦)サクシャキ、エビの旨味じわーっと出てうまい~(≧▽≦)さぁさぁ、そして最後は見ためはアレな麻婆スープご飯をサラサラ~っと完食。́▽`*)♡ちなみに教えてくれた友達曰く、こちらのお店の麻婆麺日によって味が違うそう。美味しくない日もあるから、もしそうだったらごめんと言われていました。́)ノそして、このキャンペーン価格の麻婆麺、かれこれずーっとキャンペーン中だそうです(笑)さて、食べ終わったらお会計なんですが...奥で一人調理を続けるご店主さん。大変そうだな~と思い、器とグラスを持って店内奥へ。実は店内奥、客席?の大テーブルの上に洗い物がどっちゃり乗っていました。後でまとめてあのお皿洗うんだろうな~と思い、私の使ったお皿などもそちらへ持っていきました。さぁ、そしてお支払いを済ませたらごちそうさまのご挨拶。するとご店主さん「マタキテネー」とニコニコ笑顔、ホントすごくキュンとしました(〃▽〃)ポッこれはまた来ないと、で、その日はちゃんとお店空いてますように!2019年83杯目ブログランキングに参加しています。3-14-11コメント投稿を承認制にしました。訪問ありがとう~2014,9,17~カウンター設置してみました。