IMAGESファスト・カンパニー(米国)毎朝コーヒーにバターなどを入れて飲めば、毎日0.5kg体重が減り、しかも食欲が消え失せ、活力がみなぎる──。そんな魔法のような効果をうたい、シリコンバレーのエグゼクティブも次々と実践する「完全無欠コーヒー」。最強の食事』で紹介された話題のエネルギー源を、米ビジネス誌「ファスト・カンパニー」の記者が2週間実際に飲み続けることにした。記者は、うたい文句の通り「より速く、より賢く、より生産的に」なることができたのか?4000円で「完全無欠コーヒー」生活のスタートコーヒー、バター、オイル。これらを個別に摂ったところで、バランスの取れた朝食になるはずはない。いま話題の「バレットプルーフ(完全無欠)コーヒー」を作るには、この3つの材料が不可欠だ。この泡立つドリンクは、エネルギーを燃焼させる“シリコンバレーのトースト”として注目度が急上昇。クラウド・コンピューティングの開拓者にして、「バレットプルーフ・エグゼクティブ」創業者でもあるデイブ・アスプリーは、ネパールで飲んだヤクのバター入りのお茶をヒントに、独自のレシピを練りあげて、このコーヒーを生み出したのだ。「完全無欠コーヒー」の効用としては、次のようなものが挙げられている。ケトーシス(炭水化物の不足によって引き起こされる代謝状態で、脂肪の燃焼を加速させる)を通じて体重の減少を促す。しつこい食欲を抑える。した朝の頭に明晰さを注入し、認知機能も高める。すると朝の生理的現象まで鎮めてくれるかもしれない。1211文字この記事は有料です。