鯖ツナ缶(鯖缶)と白インゲン豆の簡単サラダ所要時間3分ほどの簡単サラダ、ツナ缶(もしくは鯖缶)と白インゲンのサラダが本日の一皿。焼き茄子の地中海風サラダ夏になると日本の食卓によく登場する焼き茄子。鯖のイタリアンサラダ魚の調理方法と言えば、生、焼く、煮る、あるいは蒸す、あたりを思い浮かべる人は多い。鯖缶のトマトソースパスタ冷蔵庫に何もない、けれどツナ缶やサバ缶ならある。Italyとあるイタリアの一家の日々の食卓と旅行記と。