下準備ベーキングパウダー・米粉・抹茶パウダーは合わせてふるっておきます。バターは室温において、柔らかくしておく。卵は室温に戻し、溶き混ぜておく。オーブンは170度に温めておく。マフィン型にペーパーカップを敷いておく。作り方1ボールに柔らかくしておいたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜます。砂糖も加え、さらによくすり混ぜます。ここでしっかり混ぜておいて下さいね!さらに卵を3〜4回に分け、少しずつ混ぜ合わせます。21に黒蜜を加え入れ、よく混ぜ合わせます。32に合わせてふるっておいた粉類をふるい入れます。豆乳を加え入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。4さらに黒豆を加え、混ぜます。5生地をスプーンですくってマフィン型に分け入れ、<飾り>の黒豆を3粒ずつ乗せ、170度のオーブンで25分〜30分焼きます。