きのこ「きのこ」とは、木に生えているので「木の子」と書きます。きのこは植物でもなく動物でもなく菌類で、菌類がつくる子実体の総称です。きのこは発生する環境や寄生によって名前がつけられ、例えば、しいたけ(椎の木)、松茸(マツ林にはえる)、ナラタケ(楢の木にはえる)、エノキタケ(榎の木にはえる)、などと呼ばれます。「国産乾しいたけ」についての知識や情報をご提供いたします。reserved.ページ上部へ戻る。