食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...特派員2号報告「芳味亭」@人形町その2特派員2号ことM氏よりまたもやレポートが到着!今回は「裸の少年」のうまいものランキングで堂々の1位に輝いた「芳味亭」の報告だ!いい雰囲気の町並みですね!何かホッとするような景色です!洋食屋さんと言うより小料理屋さんみたいですね!店内もシックです!落ち着きそうですね!「人形町の佇まいも写しましたがなかなかこの町は風情があります。お店の中でもおばはんたちが仕切っており画像の許可をもらうように話をすると”綺麗に美味しそうに取ってくださいね”と気さくです。」との事!お高くとまらないところもいいですね!メニューも種類が豊富ですね!これがM氏が注文した番組でNo.1になった「ビーフスチュー」!「ハヤシライスも有名なのでそちらにしようかとも考えたのですがエイ、ヤッ!と”ビーフスチュー”2400円!待つこと20分。デミグラスソースの微妙な美味しさを何と表現すれば良いのでしょうか?言葉が思いつきません。脂身もありますが、もつ煮以上に蕩けています。付け合せも大好きなナポリタン!(懐かしいお子様ランチ)珍しいところではセロリのバター炒めです。味ですが、今まで少し抵抗のあったセロリもしっかりとお仕事をしております。”いんげんまめ”が素晴らしいバターのくどさを感じさせない美味しさだけを抽出した味。このいんげんまめには本当にビックリしました。このプレートの中でこれは想像できない味です美味いのに味の表現が出来ない!語彙力不足も痛感。V6の番組で忘れられない店のNO.1になったことも改めて思い知らされました。