20gその香りは、はじめ甘くやがて舌にピリリィと辛い味。独特のトロピカルなスパイス。“甘い香りのコショー”です。お隣の台湾では、漢方薬として使用されており、八重山へは昔貿易が盛んだった時代に入り、豚・牛を代表とするお肉料理の臭み消しとして八重山では定着したと言われております。弊社では「インドネシア産・沖縄県産」をブレンド・焙煎し、香り高く仕上げてます。Pt申し訳ございませんが、只今品切れ中です。定番は八重山そばの香りづけに、また各種ちゃんぷるーの味付けに胡椒の代わりにさらに、コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化します。※おひとり様20個までの販売となります。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。