ぶな林に包まれたのどかな風景に、恵信尼のやさしい光が射し込んでいるようです。ら名物の「そば」や「温泉」とともに和みのひとときをお過ごしください。蕎麦打ち体験いたくら亭では、気軽にそば打ちの体験をすることができ、また、地元で採れたそば粉を使ったそばを味わうことができます。地元で採れた良質なそば粉を使い、特に昼夜の寒暖の差が大きい光ヶ原産のそば粉は、香りも高く、まさに絶品です。大正時代の古民家で名人が打つ地元産の手打ちそばをどうぞ。「歩くこと」を楽しむことのできるトレイルです。(光ヶ原グリーンシーズン)長野県との県境、黒倉山麓に広がる光ヶ原高原は、標高800m~1100mに位置し、頸城平野を眼下に望むロケーションは格別です。天気の良い日には、遠く佐渡、能登半島まで遠望することができ、日本海に沈む夕日や上越の夜景も楽しむことができます。(光ヶ原ホワイトシーズン)広大な光ヶ原高原のバックカントリーを1日CATで搬送しガイドとともに滑走するツアーです。メローなオープンバーンからツリーラン、ブナ林のリッジランなど、様々な斜面をコンディションに合わせてガイドします。ガイドは経験豊富なプロフェッショナルガイドが安全にお楽しみ頂ける様ご案内致します。(2種類の温泉を楽しめる温泉)飯田・大峯の泉質の異なる二つの温泉を一度に楽しめるのが「ゑしんの里やすらぎ荘」の自慢です。効能は、飯田は皮膚病や婦人病、大峯は切傷、やけど、虚弱体質などによく効くと評判です。