今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。31日おからの煮ものおからの煮ものを作りました。味付けは、白だしとみりんだけです。薄味で白く出来上がりました。ごぼう、にんじん、干ししいたけ、ねぎ、ちくわを入れました。牛乳が、賞味期限切れになることを夜に思いだしてプリンにしました。フライパンで湯せんして作りました。牛乳500cc、卵4個、砂糖80gが、我が家の分量です。カラメルソースは、暇な時にレンジで作ってびんに入れて冷蔵庫で保存しています。プリン食べたいのですが、明日、血液検査の日なので食べません。31日ピザ朝からピザを焼きました。買っておいたサラミが賞味期限切れになりそうだから。トッピングは、余ったミートソース、サラミ、玉ねぎピーマン、チーズ。ミートソースは、冷蔵庫にあると日持ちもするしいろいろと便利なので作りおきしています。余った生地で安納いもあんとブランデー漬けレーズンで巻き巻きパンを作りました。31日ピールのブランデー漬けこの冬に買った国産レモンと国産八朔をピールにしてブランデー漬けにしました。これから1年間、パウンドケーキやパンに入れて楽しみます。レモンは、10キロ、八朔は、17キロ買いました。ピール砂糖かけにして食べたり知人に差し上げたりしてこの量になりました。夫が、庭に来る野鳥に興味を持っています。