2017年12月15日スポンサードリンク2017年12月14日木曜日21:00から放送予定の『秘密のケンミンSHOW!』では『全国激うま豚肉グルメ10連発』が放送されました。日本全国の美味しい豚肉料理ベスト10が発表されました!名店の味を家庭で再現出来るレシピも紹介されていたので、こちらにまとめさせていただきます!スポンサードリンク秘密のケンミンSHOW『全国豚肉グルメ10連発』出演者一覧MCみのもんた[東京]久本雅美[大阪]秘密のケンミンショー『豚肉グルメベスト10のレシピ』放送内容まとめ個人的に豚肉は安い肉でも美味しい!というイメージがありますw牛肉は安いとめちゃくちゃ固かったりしますからね;;鶏肉は身体にいいですけど、ちょっと物足りない気がする。油を引いたフライパンで両面に焼き色が付くまで焼いたら、ニンニクスライスを投入。埼玉県の『肉汁うどん』レシピ市販のつゆを温めて、豚バラを投入。油揚げと長ネギも入れて強火でさっと茹でれば完成です。静岡県の『カツ皿』レシピ火をかけたそばつゆに溶き卵を入れて混ぜ続けると、ドロドロしたカレーのようなものに変化します。卵は麺つゆ350ccに対して3個で大丈夫です。片栗粉を少し入れると固まりやすくなります。群馬にはカツスパを扱うお店がたくさんあり、ボリュームを求める男性から親しまれています。広島県の『肉玉ライス』レシピ塩コショウで豚バラを炒めます。両面焼きした目玉焼きを乗せます。岡山県の『デミカツ丼』レシピ市販のデミグラスソースに豚骨スープと片栗粉を入れて混ぜ合わせます。愛知県の『味噌カツ』レシピ赤味噌大さじ2、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ2を中火で混ぜ合わせればみそだれが完成。北海道の『豚丼(バラ)』レシピ醤油2、みりん1、砂糖1の割合で混ぜればタレができます。鹿児島県の『とんこつ』レシピスペアリブなどの骨付き肉に焼き色を付けます。色が付いたら芋焼酎をたっぷり入れて煮立たせます。黒糖、麦味噌で味付けします。愛媛県の『焼豚玉子飯』レシピ醤油2、砂糖2、酒1、みりん1の割合でタレを作ります。豚の細切れを塩コショウで炒めてもOK!先ほどのタレと絡めてご飯に乗せます。気楽にいこうよ」という言葉が大好きな管理人のDAIKIです。人生なるようになる!をモットーに生きています。