北九州特産品の旨い店開業講座。川を中心に街の通年時間をデザインした『紫川で、会いましょう。川を中心に街の通年時間をデザインした『紫川で、会いましょう。北九州特産品の旨い店開業講座。トミタブログ今年もやります。北九州特産品の旨い店開業講座。剛史0いよいよ今年もスタートします。今年で3年目になるこの企画、今回はどんな未来のお店オーナーに会えるか楽しみです。僕がやるからには、「番組みたいな講座」を作っています。その話はいつもの通りなので、今日は省略。それよりも、飲食店を目指そうって人たちに感動する・・・というお話しをちょっとだけ。本当に素晴らしいなぁと思いました。自分の好きな街の一角を担える存在になることを目指しているんだな。北九州の大人気ご当地アイス「雪文」の他田社長も言ってたけど、この自分が好きな街に暮らして行く理由が欲しかっただけ...そういうこと。何もかも違うのだけど、これから先はITだろうが福祉だろうが、そういう感覚が非常に大事になってくるんだろうと思います。仕事しながら得る「マネー」以外の<価値>の量と質の豊富さ、そういうことが見かけ上の生涯年収以上の魅力だし、そういうことを直感的に理解している人が、地元の旨い店をやろうと思うんだと思う。言え、そんなに甘くはありません。やるなら、それなりに成功できるようにやった方がいいに決まってる。門外漢ですが、少しはお役に立てるような講座を今年もやっていきます。地域独自のコンテンツを創造し、街を、店を、人を、メディアに。「番組みたいに考える。メディアプロデューサー/「メディア化」支援アドバイザー。ウェブサイトや動画から、印刷物、お店、リアルイベント、TV・ラジオなどのマスメディアまで、いろいろな方法を駆使して、あなたのビジネスを「メディア化」していきます。最近自炊を覚え、もつ鍋率は激減した。川を中心に街の通年時間をデザインした『紫川で、会いましょう。