火を使わず、電子レンジで作れる手軽な一品です。松の実を加えた味噌だれは、独特のコクと風味があり、ごまあえとは違ったおいしさが楽しめます。やさしい甘さのにんじん、ほろ苦い春菊の取り合わせも絶妙。1/2作り方にんじんと春菊の松の実味噌あえ1【下準備】にんじんはピーラーでリボン状にむく。春菊は葉のみ摘み取る(茎は使わない)。2耐熱のボウルににんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。水けが出たらきっておく。3耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、松の実を広げてのせる。電子レンジで2分加熱する。4フードプロセッサーに3、Aを入れ、ペースト状になるまで撹拌する。5ボウルににんじんを入れ、4を加えて混ぜる。最後に春菊の葉を加えてサッとあえる。料理研究家のアシスタントを経て独立。手軽な素材で作るアイデアのきいたレシピが好評。2児の母でもあり、離乳食や親子クッキングのメニューも得意。パセリソース関連特集・記事にんじんと春菊の松の実味噌あえ【春菊】の独特の香りと風味がクセになる!絶品レシピ8選2017/11/21冬が旬の春菊。お鍋には欠かせない緑黄色野菜です。...定番野菜にんじんの「切り方」をおさらい2016/03/20短冊切り、千切り、輪切り、半月切り...。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。