アルバイト募集お問い合わせサイトマップ閉じるお使いのブラウザではJavaScriptの設定が無効になっており、本サイトの一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区)は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」の新商品として、東京国立の「レ・アントルメ国立」えび澤信次シェフに監修いただいたスイーツを、2009年7月7日(火)から、全国のファミリーマート約7,500店舗にて発売いたします。■クリームたっぷり、ふわふわの口どけが楽しめるクレープこのたび、えび澤シェフに監修いただいたクレープ2品は、今ファミリーマートで人気の「Wクリームエクレア」をシェフご自身が分析し、“ホイップクリームとカスタードクリームの2種類のクリームをたっぷり使うこと”にこだわり開発いたしました。クリームとクレープ生地の間にシフォン生地を入れることで、“ふわふわで口どけのよい食感”が楽しめるスイーツに仕立てました。ファミリーマートでは、今後もえび澤シェフ監修スイーツを販売していく予定です。務め、全国で講習会など、職人の育成にも熱心にあたる。フランスアカデミーキュリネール会員。ファミリーマートは、“あなたと、コンビに、ファミリーマート”のスローガンのもと、お客さまとの家族のようなお付き合いを通して、気軽にこころの豊かさを感じていただけるコンビニエンスストアを目指し、“ファミリーマートらしさ”を追求してまいります。