皮が上になるようにひっくり返す。身の部分や断面が生っぽくないとき。身がほろっとほぐしやすくなります。これを目印にしてもOK。6)皮を上にして1,2分焼く。部分的に少し焦げてきたらすぐに取り出すこと。両面グリルだとさばのみりん干しの身と皮の部分が同時に焼けます。身の部分が8,9割方焼けるまで、アルミホイルでガード。魚焼きグリルの網にくしゃくしゃにしてから広げたアルミホイルを置きます。仕上げをする気分で皮の部分も焼きます。スポンサーリンクさばのみりん干しの魚焼きグリルでの焼き方のコツ!焦がさず簡単にその6:まとめさばのみりん干しをを魚焼きグリルで焼くコツをご紹介しました。皮が焦げないように焼く。仕上げに皮側を焼くというイメージが分かりやすい。焦げないくらい低くするけど、その範囲では高く。焼くのに時間がかかりすぎると水分が飛びすぎて固くなってしまいます。何度か焼くことで自宅の魚焼きグリルのコツがつかめればしめたものです。楽しさ∞(無限大)の仕事です。そんな主婦(主夫)業を楽しみたい人に主婦(主夫)の仕事に役立つ知恵や工夫をお伝えします。一緒に主婦(主夫)の仕事を楽しみましょう。