そのため、この頃は蒸すか、電子レンジ調理しています。それにしても、あんこさんのチャーハンは毎回美味しそうですね。再現料理を含めて作っている回数が多いからでしょうか。私はコレステロールを考えると、たまにしか食べられないし作れないので、うらやましいです。oguoguさん、こんばんは。当ブログの管理人・あんこです。コメントをして下さり、ありがとうございます。はい、私自身今回で初めて知りました。アスパラガスはハナちゃん曰く「元気が出る野菜」だそうなので、その栄養素を100%活かせたらいいな~と思いながら調理致しました。電子レンジはすぐに熱が通るので便利ですね!忙しい時に助かります。「蒸す」という方法は、栄養や水分を逃がさないまま加熱出来るという優れた調理法ですので、私もお気に入りです。チャーハンが毎回おいしそうと言って頂けて、すごく嬉しいです!確かに最近チャーハンを作る機会が増えているので、それで慣れてきたというのはあると思います。うまくいく時といかない時の差が激しいので(前者ならパラパラ、後者なら油練り飯orz)、もっと上手にムラなく作れるように頑張りたいと思います。健康の為とはいえ、食事制限のきつさは私では到底思い及ばぬ辛さだと思います。毎度ながら、無神経で申し訳ございません。大きなお世話だったらと思うと汗顔の至りですが、コレステロールを押さえつつおいしいご飯料理を現在の時期にお楽しみになりたい時は、もうすぐ旬がやって来るうな丼は如何でしょうか?以前調べた所、ウナギは味が濃い割にはカロリーがなかなか低く(一匹分で何と400kcalくらい)、その上悪玉コレステロールを対外へ排出してくれるメラノイジンという物質が豊富に含まれているのだそうです。とっくにご存じでしたらすみませんが、ご飯を少なめにしたうな丼でしたら総カロリーは650前後で収まる上に善玉コレステロールも増えるという一石二鳥な料理なので、まさに味も健康的にも楽しめる優れご飯ではと思います。よろしければ、頭の片隅にでも置いて頂けるとありがたいです。oguoguさんの現状がどのようなものか知らず、勝手で失礼な事を沢山書き散らしてしまい申し訳ございませんでした。ご不快でしたら、恐れながら忘れて頂けますと幸いです。これからも色々な漫画料理を再現していきますので、お手隙の際にまた読んで頂けますと嬉しいです。|あんこさん、こんにちは。楽しんでブログ拝見させていただいてます。食べる事、作ることの好きな私にとっては最高です。ホント、観ていて楽し!!また、お邪魔しに来ます。エミシャさん、初めまして。当ブログの管理人・あんこです。コメントをして下さり、ありがとうございます。楽しんで読んで下さっているとのお言葉、大変嬉しく思いながら拝見致しました(^^)。はい、再現料理も食べる事もとっても楽しくて面白いです!私も食べる事、作る事が好きですので、エミシャさんのコメントにすごく共感しました。至らぬ点が多い当ブログですが、エミシャさんにまた楽しみながら読んで頂けるよう、精進します。これからも色々な漫画料理を再現していきますので、お手隙の時にまた読んで頂けますと幸いです。すごいですね凄い再現の数々ですね私も味っ子の再現をたまにしますが、これほどまでに色色な漫画の再現をしているのを見て驚きました。名無しさん、初めまして。こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。コメントをして下さり、ありがとうございます。お褒めの言葉を頂けて、非常に光栄です(^^)。『セスタス』といえば、最近ようやく連載が再開しましたね~!すごく嬉しいです。現在、結構なお値段の魚醤・ガルムをイタリアから取り寄せるべく、鋭意貯金中(情けなくてすみませんorz)です。いつかセスタスが拳闘仲間のみんなと食べた初めてのご馳走を再現致しますので、恐れ入りますがその際は是非見て頂けますと嬉しいです。これからも色々な漫画料理を再現していきますので、お手隙の際はまた読んで頂けますと幸いです。ギンさん、初めまして。こんばんは、当ブログの管理人・あんこです。コメントをして下さり、ありがとうございます。再現料理仲間(勝手にすみません;)のギンさんからそのように褒めて頂けて、とても光栄です!質はともかくorz、量だけはとにかく沢山あるのが当ブログ唯一の見どころです。その為、少しでも楽しんで頂けたのでしたら、非常に嬉しいです(^^)。いえいえ、後悔するような料理ではないと思います!作中に出て来る下仲さんのカレーそっくりで、見た瞬間思わず「おおーーー!」と感心致しました。言って、当管理人の味っ子再現などよりもずっとハイクォリティーだと感じました(^^;)。私の方は近頃、「赤いカツ丼」や「わさび醤油のカツ丼」を再現しようと企んでいますが、それよりも遥かに上をいく再現料理だと思います。以後も、ちょくちょく見に行かせて頂きますね!これからも色々な漫画料理を再現していきますので、お手隙の時はまた読んで頂けますと幸いです。前述コメントの訂正です。先程のコメントで、下記のような記述間違いがございました。誠に申し訳ございません。正「わさび醤油のうな丼」ギンさん、変な単語を書き込んですみませんでした。・趣味:読書、料理、ゲーム・一言:食と本をこよなく愛してます。○当ブログについてこのブログで使用されている記事の画像、一部文章は、それぞれの出版物等から引用しております。ご関係者様に問題のある画像及び記事がございましたら、御連絡頂ければ速やかに修正、削除等の対処を致します。○お知らせ・当ブログでは作品のネタバレを含んだレビューも同時に行なっておりますので、作品を未見の方はご注意をお願いいたします。・各作品に掲載されているレシピの分量は、例外なく全て非公開にする方針を取っておりますので、ご了承の程をお願いいたします(←この件についてご質問頂いた場合、誠に失礼ながら下記の理由でご返信しない方針にしております)。※現在、公私の多忙と、再現記事のペース維持を理由に、コメント欄へのご返信が出来ない状態が続いております。いう場合、コメント欄は停止するべきなのかもしれませんが、励ましのお言葉やアドバイスを頂く度、ブログのモチベーションアップや心の支えとなったこと、そして率直なご意見や情報を聞けてとても嬉しかったこともあり、誠に自分勝手ながらこのままコメント欄は継続する事に致しました。図々しい姿勢で恐縮ですが、ご返信をこまめに出来なくて余裕がある分、ブログ内容を充実&長期的に続けられるよう力をいれる事で皆様のご厚意にお応えし、感謝の気持ちをお返ししていきたいと考えております。※ただ、ご質問を頂いた際はなるべくお力になれるよう、すぐご返答できるように対処致します。応援して下さる方々に少しでも楽しんでご利用して頂けるよう、沢山の作品に触れるちょっとしたきっかけになれるよう、これまで以上に心掛けていきます。恐れ入りますが、よろしくお願い致します。(12/02)最近のトラックバック名古屋オタ情報局:「くーねるまるた」発売。