食の安全について思う。お寿司屋さんに行きました。夫と「かっぱ巻とお新香巻とかならいいよね」って言いながら、私の両親が宮崎に来る度に通っている回転寿司に足を踏み入れてみました。結果的にはかっぱ巻だけでなく日本海側の貝と外国からのお魚を少々。親子3人で2千円ちょっとという衝撃のプライスで、でも値段以上の感動と喜びで胸いっぱいになりながらお店を出たのです。あの日以降、私たちは食べ物についてもっと真剣に考えなくてはいけなくなりました。食を取り巻く環境は安全とはほど遠いように思います。普通の家庭ではもちろんのこと、レストランなどの食のお店を出している方ももっともっと真剣に考えてもらえたらと思うのです。先日、家族で東京に行ったときのこと。娘の七五三祝いで外食をする機会があって、カフェやケータリングなどではなくある程度きちんとしたお店がいい、ではどこのレストランならば“安全だろうか”と考えるわけです。放射性物質を身体に取り入れるのはできる限り避けたい。するとやはり産地を公表していて私たちがここのなら安全だろうと思う場所のものを使っているところが望ましい。イタリアーナにお邪魔して素晴らしいお気遣いと美味しいお料理で幸せすぎる時間を過ごすことができました)。素朴な疑問がわきました。私たちはこどもがやってきて親となりましたが、こどもは親の所有物ではない。“預かった命”だと思うのです。食はその子の土台となるはずである——なんて書きながら自分に言い聞かせてるだけ。写真は月1回の娘のお弁当の日とと思いついたときだけ作る我が家の地味弁。娘はこんな地味なルックスのお弁当ではなくお友だちが持って来るようなかわいいお弁当箱のキャラ弁に密かに憧れているんだろうなーと思いつつ、リクエストされる日まではこのスタイルでいかせてね。経て2011年宮崎県へ、2016年台湾へ移り住む。夫、娘2人、3匹の猫と暮らす。