自然と人間社会とのかかわりを重視して環境問題を解決することを目的に設立された国際環境NGOです。科学、パートナーシップ、そしてフィールドでの実践に基づく保全戦略で、次世代に豊かな自然を引継ぐことのできる、持続可能な社会を目指しています。Commonsボゴタベースのチョコレート会社カサ・ルーカ―の生産監督、ロビンソン・レンドン氏がプロセスされる前の乾いたカカオ豆を見せる。明日はとうとうバレンタインデーですね!みなさんもう大切な方に贈るチョコレートは選ばれましたか?国によっては男性がお花をプレゼントするというようなところもあるようですが、日本では恋愛対象の方だけでなくお友達や家族、普段お世話になっている方にもお店で買ったチョコレートや手作りのチョコレートを贈る大きなイベントですよね。Aが開催していた「SDGsとチョコレート」というイベントに参加してきました。持続可能にしていくことを試みる新たな取り組みの第一弾のイベントでした。well-beingの世界と重なるものがあるのではと思いお邪魔してきました。当日はカカオ産業に様々な切り口で携わっている各企業や団体の皆さんの取り組みについて聞く機会ができ良い学びの時となりました。Drummondガーナ・チェチウェレの熟れたカカオチョコレートの原材料であるカカオはカカオベルトと呼ばれる地域で生産されています。皆さんお馴染みのガーナなどの西アフリカ諸国(生産量は実はコートジボワールが1位なのです)、マダガスカル、ベトナム、インドネシア、ブラジル、ペルー・・・。どの地域も生物多様性が非常に豊かで国土面積の熱帯雨林が占める部分が大きい国です。一方で森林破壊が進んでしまっている地域でもあります。現金収入になるカカオ生産のために農家の方が森林を切り拓くというのはこれらの地域では多くあることです。森を切り拓いてカカオの苗を植え、化学肥料や農薬なども利用する日向栽培の手法は一時的には生産量が増えるものの、徐々に土地が痩せていってしまって長期的にみると収量が落ちてしまう「持続不可能」な手法です。環境汚染だけではなく農家の方の健康面のリスクもあります。先日の登壇者の兼松株式会社さんは一時はカカオ生産量上位国だったギニアのファラナ州キシドゥグ県での活動についてお話しされていました。プロジェクトのあるギニア、ニジェール川の源流地域では森林減少が起きていて流域国の水環境への影響を懸念されているとのこと。焼畑耕作や野生動物の狩り、家庭用燃料となる薪炭材への利用などが課題だそうです。サポートを行いながらアグロフォレストリーに取り組んでいらっしゃるそうです。Doerrメキシコ・チアパスのカカオ農園。サステナブルなカカオ生産には巨大なセイバの木のような日陰になる木が欠かせない。森林を切り拓く代わりに木の間に苗を植えていく手法は手間がかかるものの森林の状態を保つことでそこを生息地にしている生き物や植物も守りつつ、生産量の安定・質を向上させながら森を守るというのは将来を見据えた理想的なカカオ生産のあり方だなあと思います。気候変動の対策のカギとなる森林を守ることで、現地の農家さんだけでなく地球規模でのインパクトがありますよね。兼松株式会社さんは現地の方への指導をされる時は日本のチョコレートを食べていただいて、日本について伝えながら気候変動の対策などもアピールされているそうです。農家のホセ・ブランクイセツ氏。カカオポッドを切って湿った豆を取り出す。兼松株式会社さんが一緒にプロジェクトをされている株式会社立花商店さんはギニアのカカオ豆は現時点で品質が低く、1キロ当たりの価格が安く、ほとんどのものがココアパウダーに加工されてしまうということをお話しされていました。加えて、ギニアの農家では正しい加工方法を知らないために品質が悪く、安く買い叩かれてしまうことを問題提起されていました。ガーナでは農家の家族間で発酵・乾燥などのノウハウが共有されていて、全ての農家が一定水準で加工を行うことができます。さんはギニアの生産者を技術サポートをすることで、高品質なカカオ豆の生産に取り組んでいるということです。チョコレートを消費する側としてはどうでしょうか。低品質のカカオ(「美味しくない」カカオ)へのアプローチは?今後世界人口は現在の77億人から2050年には97億人まで増えていくと言われています。チョコレートの需要も増えていくでしょう。兼松株式会社さんは日本と後進国では求められる品質が違うし、品質が悪いものも購入してサポートしていくことで、将来的に世界人口が増えていく中ギニアやシエラレオネなどまだあまり流通していない国でのカカオ生産を促していくことが大切だとおっしゃっていました。確かに、たまにこれはちょっと・・・というチョコレートに遭遇することありますよね。Gsでメインのテーマの一つとなっていた児童労働。Eさん、プランインターナショナルさんの活動をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか?世界のカカオ生産上位1位のコートジボワールでは130万人、ガーナでは90万人のこどもたちが児童労働に携わっているそうです。みなさんお馴染みのガーナでは52%の労働人口が農業に携わっています。小規模ココア農園でカカオ産業に携わっている農家さんはそのうち60%。ガーナ経済を支える重要な産業ですが貧しい生活をしていて子どもたちも働き手として駆り出されているので学校へ行けないという子どもたちは多いです。プランインターナショナルさんとACEさんはどちらともカカオの産地で教育支援を行っています。1チョコfor1スマイルという森永製菓株式会社とのパートナーシップを通じて森永チョコレートが1個購入されるにつき1円を教育支援に活用されているそうです。各団体の得意分野を通じてプランさんからは小学校の建設や学校トイレの整備や教師のトレーニング、保護者に学校へ通うことの重要性を訴える活動を。ACEさんからは児童労働についてコミュニティの意識啓発に取り組んだりしたり学用品の支給をしたりしているほかカカオ農家への技術支援などを行っているそう。消費者にとって馴染みのあるコンビニやスーパーで気軽に購入することができるチョコレートを通して現地のコミュニティを支援できるというのはダイレクトな寄付や現地に出向いて・・といったことよりハードルが低く、途上国での教育に関心がある!という人だけでなくてカジュアルに消費者が参加できるといいですね。コンサルティング合同会社さんやガーナの政府を巻き込んで「チャイルド・レイバー・フリー・ゾーン」という児童労働のない地域の認証制度作りに携わっているそうです。「チャイルド・レイバー・フリー・ゾーン」で作られたチョコレートからは関税を無くし、児童労働をすると製造コストが上がり、児童労働をしないほうが儲かる仕組みを作ってしまい、大人が働くコストをオフセットするというお話もされていましたが目からうろこでした。チョコレートとSDGsに関することについていくつか触れてきました。SDGsとチョコレートで語られた取り組みに共通しているのは生産者も消費者も販売者もみんなが笑顔な未来を作りたいという思いかなと思います。経済的にも社会的にも豊かで持続可能であること。支える環境が守られ、豊かであること。アプローチは様々でも持続可能な未来を目指し進んでいくこと。誰一人取り残さない未来へ。どんな立場からでも皆さんの意思決定を通じて携わることができます。ハッピーバレンタインデー。サステナブルリンクを取得FacebookTwitterPinterestメール他のアプリコメントコメントを投稿ご感想やご意見をコメントしてください。2017※本ブログ記事は2017年8月22日に米ウェブマガジン「OBSERVER」へ寄稿された、CI創設者のピーター・セリグマンによる記事を翻訳したものです。SELIGMAN“大きさ”はその影響力には関係ないということは、1963年の夏、ワイオミングの農場で牧草地に水を引いていたときに学んだことです。した土地、広くて青い空は思い出としていつまでも私の中に残っていますが、私の心に響いたのはむしろ鳥やハチ、そして風の音など、とても小さなことでした。そこでは、それまで私が何度も見聞きしたことのあるありふれたものが違って見えました。小さな自然の一部分がすべてに影響を与えうるという気づきは、環境をライフワークにするきっかけとなり、今日まで私の原動力となっています。管理された自然環境は、私たちが口にする食べ物を育てます。手入れをすればするほど、最も健康的な食生活を送っていくためにかかる時間もお金も節約することができます。私たちの日々の行動-通勤したり、歯を磨いたり、食べるものーと同じように、この地球の営みがこれからもずっと続いていくことは、重要なことなのです。食べ物や飲み物を持続可能にするために必要な作物や原料を育てることは、時間とお金の莫大な投資のように思われるかもしれませんが、熟考し、日常生活を少しずつ調整することによって、農家や小売業者が将来の世代を養っていけるよう、持続可能に食糧を供給を促すことができるのです。大手流通業界は、ソーシャルメディアや新しいミレニアル家族から、増えつづける期待を受け、変わってきています。多くの人々が人にも環境にも優しい、食べ物を求めているのです。言い換えれば、ある程度の数の人々が小さな変化を求めれば、企業や政府は、私たちの声に耳を傾けてくれるのです。」の中に食料調達ガイドラインを作りました。2017エディターズノート:「気候適応」から「ブルーカーボン」、「ランドスケープアプローチ」から「生態系サービス」など、こうした環境用語は現在どこでも見られます。Earth?”シリーズで解説しています。今回は、自然のあるべき形を180°変えることをも出来るコンセプト、“自然資本”についてお話します。「自然資本」とは何でしょうか?自然資本とは、人々に恵みをもたらす、再生可能と非再生可能な天然資源のことをいいます。どんな恵み(便益)がもたらされているのですか?私たちが吸う空気、私たちが飲む水、私たちが食べる食べ物、健全な生態系を維持している生き物たち、大気中の二酸化炭素を吸収して気候を調整している森林、これら全ては自然がもたらす恵み(便益)です。「自然資本」とは単純に自然のことですか?かなり漠然としていますが・・・では違う角度から考えてみましょう。想像してください、自然が銀行口座に預けている”預金”で人々が受益者とします。洪水を制御する力など)で生活するとします。人々がたくさんの森林を伐採しすぎるなど、元本を消費し続けるならば、私たちへの配当が減っていくのはもちろん、時間と共に預金が利益を生み続ける能力も減っていくのが明らかでしょう。考え方はよく分かりました。実際問題としてはどういうことなのでしょうか?まず始めに、あなたは、自然から受ける恩恵の中で、何に一番自分が依存しているか、そして、その恩恵をもたらす生態系にあなたがどのように影響を与えているかを理解しなくてはなりません。そのことを理解するためには、便益や影響とは何か、誰が何のために便益を得ているのか、どのように便益が特定の利用者に流れているのかを理解することが必要です。自然資本の良い事例は熱帯地域にあります。熱帯雨林や湿地帯などを考えてみて下さい。水などの、世界最大の自然倉庫のような場所が多くあります。それらは、銀行預金の大部分を指し、利息が様々な利用者にどのように流れているか明らかにします。Farm」を日本用に編集したものです。原文はこちらスターバックス社は、自社で所有するものとしては初めてとなる農園を、コスタリカで購入しました。同社は600エーカーの敷地内で、新たなコーヒー豆の品種開発と、現在コーヒー業界を悩ませている、コーヒーさび病として知られる真菌病を根絶する手法を試験する予定です。スターバックス社は、今年の3月15日に農園購入を締結しました。その理由の一つは、異なる標高において、何がコーヒーを強く成長させるか知るため、様々な栽培方法をこの農園でテストすることができるからです。この農園は、標高3,600~5,000フィート(約1,100~1,500m)に位置しています。「この農園でなければできないような革新的な取り組みを検討しています」とスターバックス社のハワード・シュワルツCEOは語り、今回だけでなく他の研究用農園の追加購入を考えていることも示唆しました。スターバックス社は今回の購入額を開示しませんでしたが、一般的にコスタリカで同程度の農園は、5~10億ドルすると見積もられます。スターバックス社はこの新たな農園において、遺伝子組換を用いない品種交配手法を用いて、コーヒー豆の独自品種と新たな栽培栽培手法の開発を行います。これは同社にとって、農学者と現地農家が共同で生産高を増やす研究を行うための、世界で5つ目の研究センターとなります。今回の農園購入は、スターバックス社が大部分のコーヒー豆を購入するラテンアメリカ地域において、さび病が深刻になりつつある中で行われました。スターバックス社のクレイグ・ラッセル上級副社長は、今年と来シーズンの供給分に関しては、さび病の影響を受けていないコーヒー豆を既にこの地域の農家から確保していると述べました。同副社長は、「これは転換期であり、現在開発中であるさび病に耐性を持つ新種のコーヒーの木を活用するための様々な手段を、この農園において試すことになるでしょう」と語りました。