~サービス業・製造業~#与信管理2019.11.21ツイート[企業審査人シリーズvol.198]経理課の木下と営業課の若手・石崎とのランチタイムの業種別決算書談義は、まだ続いている。石崎がアサリの殻を噛み、木下のコンビニ店員姿を想像して笑いのツボに入り、そんなことをしているうちに2人とも弁当は完食し、石崎はデザートのプリンへ、木下はティータイムに移行している。ティータイムといっても、さすがに今日はペットボトルのティーである。「卸売、小売はわかりました。他には何がありますかね・・・」と、大きなプリンをつつきながら石崎が聞いた。日本の産業の構成比について、平成の30年間で最も台頭したのはサービス業らしいですね。比率が大きく低下したのは卸売業だそうです。一口にサービス業といっても、いろいろありますね。物品の賃貸業もあればクリーニングや冠婚葬祭、コンテンツ制作や遊園地などの娯楽業、放送業もあります。修理・整備業もそうですし、広告・情報サービス・調査といった専門サービスもあります。社数が多いのはソフトウェア関連ですね。IT化によってソフトウェア業のほか、ネット広告などに携わる広告産業もとくに増えた印象がありますね。ちなみに、社長の平均年齢が最も若いのもサービス業だそうです。逆に社長の平均年齢が高いのは不動産業や製造業だそうです」・・・今日の木下はいつもよりも饒舌である。それがサービス業の最大の特徴です。低く算出される傾向にあります。「いや、それが固定資産は重いんですよ。同時に、設備投資のための資金需要で有利子負債も全業種平均と比較するとやや重く計上される傾向にあります。「実は、サービス業には旅館やホテル業が含まれるんですよ。宿泊施設は設備投資額が大金になりますからね。サービス業に限らず、大分類よりも細かな分類での平均を用いるなど、必要に応じて参考にするモノサシを選ぶことが大切です。「あまり原価計算をしないんじゃないでしょうか。その通り、サービス業で粗利の平均をとると全業種よりも高く算出される傾向にあります。一方で、旅館やホテル業など固定資産がとくに多い業態だと、減価償却費が多額に計上されます。「じゃあ、次は製造業ですね。製造業は材料を仕入れて、自社で製品を製造販売するビジネスモデルですよね。製造設備や工場といった不動産が必要なので、固定資産が重くて、設備投資の資金需要も大きいイメージですが、合っていますか?」と、賢い石崎はここまで学習効果を発揮して先回りした。「だいたいはそうです。「またまた前職の話になりますが、調味料やオイルなどを入れる巨大なタンクを作っていた会社がありました。工場には良く手入れされて年季が入った旋盤が並んでいて、従業員は10名に満たない小規模ながら、まさに職人集団という会社でした。損益面ではどうでしょう。減価償却費が全業種の中で最も重いのが、製造業の特徴のひとつです。「ええ、かまぼこ屋さんです。「製造業にとっては原価計算が命といっても過言ではありません。歩留まり率はどうかとか、材料単価をいかにして落とすかとか。谷田が数字に細かいのは、そういうことも影響しているんですかね。「確かに、そういうコスト意識は、営業パーソンにとっても大切かもしれませんね。「お弁当は原価として必要性が認められますが、プリンまで原価に入れると石崎さんは低収益企業ということになりそうです。「ありがとうございます!」と、条件反射的に出た石崎のお礼の意味が、よくわからない一幕であった。在宅勤務導入に関する意識調査」にご協力ください。結果はカレッジコラムに掲載します。個人情報の取り扱いについて運営会社について(TDBオフィシャルへ)。