おつまみのつもりで作った、おつまみ手まり寿司。意外にも子供達に大好評であった。ノルウェーサーモンは、皮を取り薄切りにする。大さじ1くらいの分量を丸めておく。レッドオニオンはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。貝割れは、ざく切りにしておく。ラップに薄切りにしたサーモンをのせ、丸めたすし飯をのせ包む。皿に並べ、レッドオニオンや万能ねぎ・貝割れを散らす。昨日の夜は大雨が降っていた。体育祭大丈夫そうだな・・・・・(;^_^A大慌てでお弁当を作り、学校へ。́=Å=`*;)llllll最高気温28°Cって言うけど、体感温度では30°C近くあったと思う。体育祭が終わって・・・・・・・、また雨になりました。寒気が控えているようですね~あさって文化の日にかけて、真冬並みの冷たい空気が流れ込んで来るとか・・・・。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。