娘の高校合格を、親戚が祝ってくれた。(まるでお盆か、正月みたいだった・・・笑)ささやかながらも、普段の家庭料理をちょっとだけ祝い御膳に・・・・・・。レシピ鶏ひき肉に、玉ねぎのみじん切り・万能ネギ・おろし生姜少々を入れ、塩・こしょうで味付け。大葉で包み、天ぷらの衣をつけて、揚げる。大葉の風味が、Goodですよ^^。レシピごぼう巻き(薄切り豚肉で茹でたごぼうを巻く)と茹でインゲン・茹でにんじんをお湯をかけて油抜きした、油揚げで巻いてかんぴょうで結ぶ。