2月限定)季節のブレンドとは...本来コーヒーは熱帯の植物。そんなコーヒーに季節感を与え、少しでも身近に感じて頂けたらと思い期間限定のブレンドを91年9月より続けています。■200g寒雷とは、冬に鳴る雷ことを言います。大陸からの寒冷前線が日本列島を通過する際、大気が不安定になって発生することが多いです。日本海側の地方では「雪起し雷」などといって、本格的な冬の到来を感じます。今回は、特に冬をイメージしてブレンドしました。ベースにしたのは、タンザニア・カラツ地方の豆。近年は最高品質のコーヒー生産地として有名になってきました。約20万年前にできたカルデラ湖や、ライオン・象・バッファローなどの大型生物の生息や、自然にも恵まれ、1979年には世界遺産にも登録された自然保護区です。これこそ、季節のブレンドの醍醐味。冬のない国の豆を使い、四季のある日本でイメージしてブレンドを創る。味の特徴ですが、チョコレートの様な甘さと、柑橘系の酸味、さらにはコクまで兼ね備えています。この機会にお飲みください。最初の一口なストレートでお試し下さい。後は、お好みでどうぞ。29木曜日が定休日です。営業時間:7:00〜18:00定休日もご注文・お問合せ頂けますが、ご注文&お問合せへの返信・発送は翌営業日となります。