第4回認定ファストフィッシュとは水産庁が水産物の消費拡大を目指して2012年より開始した「魚のくにしあわせ」プロジェクトの一環として推進されている認定制度です。手軽(料理時間買い物の手間が少なくて済む)で気軽(お手頃価格、ちょうどいい内容量である)においしく水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方のことで、今後普及の可能性を有し、水産物の消費拡大を促進する可能性のある商品に、水産庁より認定が与えられるものです。第19回認定ふりじゃこ国内産の良質なちりめんじゃこを、長時間熱風乾燥することによりノンフライでパリパリの食感に仕上げました。ちりめんじゃこの美味しさが十二分に感じられる一品です。様々な料理にトッピングしてお召し上がりください。サラダ、おひたし、ピザトースト、パスタなどアイディア次第で様々な料理にご利用いただけます。ご注文はこちら味付け食べる煮干し瀬戸内海産の良質な片口いわしを甘辛い味付けで仕上げました。化学調味料などは一切使用しておりません。軽い食感で、ついつい手が止まらなくなる一品です。カルシウムが豊富に含まれていますのでお子様のおやつや、毎日の晩酌のおつまみ、お茶と一緒にちょこっとつまめるお茶うけとしておすすめです。瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用し、自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。煮干しには、カルシウムを多く含んでいます。育ちざかりのお子様や、牛乳が苦手なお子様のカルシウム補給にも欠かせません。ご注文はこちら瀬戸内かあちゃんの小えび本品の小えび「アキアミ(秋醤蝦)」は秋に盛んに漁が行われるサクラエビ科のエビです。瀬戸内海で曳き網(ひきあみ)によって水揚げされた新鮮なものを、そのまま干して乾燥しました。素材そのままの風味と食感をお楽しみいただけます。様々な料理のトッピング具材として使いやすい商品です。板海苔ではないので、細かくする必要はなく、袋を開けてすぐ御使い頂けます。ご注文はこちら瀬戸内かあちゃんのひじき瀬戸内海産の良質なひじきを丁寧に茹で上げ、瀬戸内のお日様のもと天日乾燥しました。細めでやわらかく食べやすいひじきです。ひじきは鉄分、食物繊維がたっぷり!ひじきを食べて鉄分・食物繊維をしっかりとりなさい!煮る、揚げる、焼く、炊くなど様々な料理にご利用下さい。良質なイワシを釜茹でし、また釜茹での際には塩を添加しないことで塩分をおさえました。魚自身がもつカルシウム(Ca)も補給できるので、お子様からご高齢の方まで一緒に美味しく召し上がれる商品となっております。国内産の「ちりめん(カタクチイワシ稚魚・しらす)」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。お子さまのおやつとしても喜ばれます。これ1パックでカルシウムがたっぷり取れますので、カルシウム不足に陥りがちな方にお勧めです。そのまんまえびえびの風味を存分に堪能できる商品です!。歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感。味がついている「えび」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。薄いせんべいなのにえび本来の味をしっかりと感じることが出来るので、お子様のおやつはもちろん、大人のおつまみにもぴったりです。味の濃い「いたや貝(貝柱)」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。貝柱の味が濃いので、お酒のお供しても喜ばれます。ご注文はこちら穴子ロール穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。独自の製法でふっくらと焼き上げ、素材本来の旨みを引き出すように味付しました。穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。独自の製法でふっくらと焼き上げ、ピリッと七味で味付けをし、素材本来の旨みを引き立てました。穴子ロールろばた穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。独自の製法でふっくらと焼き上げ、醤油で味付けをし、素材本来の旨みを引き立てました。あじ食べやすいサイズのアジを使い、素材の味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。きすキスが持つ繊細な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。いとより鯛イトヨリタイの上質な旨みを大切にしつつ、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。ままかりままかりの素朴な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。ししゃもカラフトシシャモの素朴な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。国産の太刀魚を、柔らかい食感に仕上げました。ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。しらすぞうすい「国産100%八穀米」と「国産しらす」をブレンドして、香ばしく焼き上げた「雑炊のもと」です。明太子しらすぞうすい「国産100%八穀米」と「国産しらす」をブレンドして、香ばしく焼き上げた「雑炊のもと」です。明太子(FD)を同封しております。明太子風味の雑炊がお楽しみ頂けます。あじ浜焼ほどよく脂ののった「アジ」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。「イトヨリタイ」ならではの上品な味わいと、ソフトな食感が人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。「隣の家に“まんま(ご飯)”を借りに行きたくなるほど美味しい」といういわれを持つ「ままかり」を、じっくり焼き上げました。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。新鮮な「キス」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。「太刀魚」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。新鮮な穴子をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。いわし浜焼ほど良く脂ののった「いわし」ををじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用し、自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。煮干しには、カルシウムを多く含んでいます。育ちざかりのお子様や、牛乳が苦手なお子様のカルシウム補給にも欠かせません。ご注文はこちら瀬戸内かあちゃんの小えび本品の小えび「アキアミ(秋醤蝦)」は秋に盛んに漁が行われるサクラエビ科のエビです。瀬戸内海で曳き網(ひきあみ)によって水揚げされた新鮮なものを、そのまま干して乾燥しました。素材そのままの風味と食感をお楽しみいただけます。味付小魚とアーモンドをミックスしたロングセラー商品。小魚にほど良い甘さの味付けを施してありますので、そのままお召し上がることができ、一回の晩酌にちょうどいい量になっております。焼チーズ入れました!相性の良いアーモンドと小魚に、焼チーズを加えることで、一層味わいが広がります。濃厚な焼チーズをアクセントに、飽きのこない逸品に仕上げました。あぶり焼小いわしほんのり甘く味付したいわしを、あぶり焼にしました。いわしの旨みがつまっています。お酒のおつまみに、お子様のおやつに最適です。味付サクサクわかめわかめの色を損なわないようにしながら、サクサクお菓子風に仕上げました。香ばしい深入りのごまをふんだんにふりかけております。スナック感覚で手軽においしくお召し上がりいただけます。玉子ガニ獲れたて新鮮な「カニ」を、独自の製法で風味豊かに、丸ごと美味しく仕上げました。ひとくち穴子ロール食べやすいサイズの穴子にブラックペッパーを振りかけて、ピリッとした味付にしました。お酒のおつまみ、お口がさみしいときに最適です。五色煮5種類の魚介類(小魚)に、当社独自の味付けを施し、食べやすく仕上げました。丸ごと食べられますので、お子様からご高齢の方まで、カルシウムの補強に最適です。焼あじ食べやすいサイズの「あじ」を、素材の味を大切においしく焼き上げました。カルシウムたっぷりの、深みのある味わいをお楽しみください。焼いりこミックス新鮮ないわしに、甘さを抑えた味付けを施し、素材の持つ旨みを引き出しております。昆布と大豆をミックスし、一度にいろいろな味と食感をお楽しみ頂けます。いわしせんべい新鮮ないわしを、サクッと香ばしいせんべいに仕上げました。いわしならではの素朴な味わいをお楽しみください。