今晩の晩御飯は、、カレーうどん、、じゃなくて、味噌煮込みうどん。先月法事で名古屋に言った際に買ってきました。実は、、せっかく名古屋に来たんだからって、帰路に味噌カツ食べたんですけれど、これがまた不味くて。賞味期限が切れて約一週間経ってから、ようやく食べてみました。味は全然濃くないし、うどんも(本場物のように)芯が残っているような硬麺でなく、美味しくいただけました。こちらは近所(神田)の豆腐屋さんで買ってきたもの。この季節なので、レンジであっためて、擦ったゴマかけていただきます、、おいし〜。なると、、日本酒と行きたいところですが、、うちは今晩も芋焼酎。今日は燗でいただきました。度数が三十六度と、世間一般に出回っている度数より高いせいか、、アルコール臭さが気になり、、ほとんど旨味が感じられませんでした。美味しいうどん、美味しい豆腐となると難しいです。そのままでも美味しいお豆腐。23:34:16ポケさんうどんも買えちゃうんですね。時代は変わりましたよね。今回のは半ナマ麺でしたが、この頃の冷凍うどんは、結構美味しいですよ。豆腐は、、流石に、日本に来ないと、、とも思う一方、アメリカの方が大豆の価格がもっと安かったりするので、もっと安価で濃厚な豆腐が作れるんじゃないかなとも思うのですが。いい豆腐だったら、醤油とかじゃなくて、ゴマで食べた方がはるかに美味しいと思います。