フローラメモ小さな空間でも植物は楽しめます。小さくても高価でキレイな観賞用の多肉植物を中心とした楽しみ方を説明。2019.11.03果樹栽培チューハイや料理で活躍するみかんの仲間である香酸柑橘類。いい香りと酸味が味をよくしてくれます。そんな香酸柑橘類の種類を、元みかん農家がまとめてみました。基本的に楽天で購入できる香酸柑橘の苗を集めてみました。全てを書くとあまりにも大量になるので、普通に購入できる苗のみに限定しています。以下にライムの品種と苗をまとめました。トゲとカイヨウ病への耐性、あとは耐寒性があるかを確認して栽培するといいと思います。australasica)。オーストラリア原産の香酸柑橘です。200種以上あり、果肉が赤色のものなどもあります。耐寒性はちょっと弱めです。苗Amazon楽天市場キンカンライムキンカンとの交配で生まれた『キンカンライム』。四季成り性でキンカンサイズのライムがなるようです。RinkerAmazon楽天市場バレンタインライム『バレンタインライム』はレモンとライムの交配種です。横から見るとハートに近い形をしているのが特徴です。RinkerAmazon楽天市場タヒチライムライムと他柑橘の交雑種です。トゲはほとんどなくカイヨウ病にも強く育てやすい。結果率は低いと言われていますが、それなりに果実がとれます。以下にレモンの品種と苗をまとめました。トゲとカイヨウ病への耐性、あとは耐寒性があるかを確認して栽培するといいと思います。リスボンレモンポルトガルが原産地のリスボンレモン。カリフォルニアで多く栽培され、国内に輸入されています。RinkerAmazon楽天市場ユーレカレモンリスボンレモンより耐寒性は劣る品種。四季咲性で豊産性の品種です。RinkerAmazon楽天市場ビアフランカレモントゲが少ないレモンの品種です。RinkerAmazon楽天市場マイヤーレモンレモンとオレンジとの交雑種と言われている。RinkerAmazon楽天市場ラフマイヤーレモン皮がぼこぼこしているラフレモンとマイヤーレモンとの交雑種です。RinkerAmazon楽天市場スイートレモネードレモンだけど酸味が少ない品種です。姫レモン(ヒメレモン)別名はラングプールライム。小ぶりでオレンジ色が強いのが特徴。四季咲き性があるようです。姫レモンAmazon楽天市場サイパンレモンマイヤーレモンの枝変わり品種と言われているレモンです。璃の香(りのか)リスボンレモンと日向夏の交配種のレモン。200g程度の果実がなります。RinkerAmazon楽天市場グランドレモン普通のレモンより一回り大きいサイズのレモンです。これより大きいものは一般的なレモンの形をしていない感じがします。そんなゆずの種類と苗をまとめてみました。本柚子(木頭ゆず)本柚子(ほんゆず)、または木頭ゆず(きとうゆず)と言われるゆずの中で一番香りがいいゆずですね。トゲがすごいので栽培は大変です。タネから育てたものが最高級と言われますが、結実まで長時間かかるので接木苗で育てましょう。花柚子(一才ゆず)花柚子(ハナユズ)・一才ゆず(イッサイユズ)。ちいさいゆずがなります。(シシユズ)獅子柚子(シシユズ)、または鬼柚子(オニユズ)とも呼ばれる品種。実際にはゆずというより文旦系らしいです。多田錦(ただにしき)ほとんどタネがないゆず『多田錦(ただにしき)』。RinkerAmazon楽天市場その他香酸柑橘の種類と苗その他の香酸柑橘類はひとまとめにして、以下にまとめています。元寇(ゲンコウ)佐賀県の馬渡島(まだらじま)にある固有品種とされる香酸柑橘『元寇(ゲンコウ)』。木酢(キズ)九州の一部エリアで栽培されている木酢(キズ)。タネはほとんどないようです。キズAmazon楽天市場コブミカン葉が料理に使えるコブミカン。ライムのような香りがするとのことだったのでとりあえずのせておきました。コブミカンAmazon楽天市場ダイダイポン酢などの加工品に利用されています。しぼって魚料理にかけて食べるのも美味しいです。正月の飾りにも用いられています。無核カボス(祖母の香)無核カボス(祖母の香)はタネが少ないカボスの品種です。種なしスダチスダチの種無し系品種です。なり性の四季橘(しききつ)。別名は『カラマンシー』。シークワサーの代用品としても使われる。斑入りの香酸柑橘を別枠でまとめました。葉も果実も斑入りなので、一年中楽しめますね!ピンクレモネード葉も果実も斑入りでキレイなレモンです。トゲが多いのが難点かな。果実はキレイなピンク色です。斑入りダイダイ斑入りのダイダイ。木はキレイな感じですが、果実はちょっと微妙な感じかも。『斑入り』についての説明や、他の斑入り植物については以下の記事で説明しています。トゲが多い香酸柑橘には以下のような道具を準備して、安全に作業をするのがいいと思います。強いトゲがでますので、注意が必要です。強いトゲが手に刺さるのを防ぐためにこういう手袋があるといいですね。保護めがねここまでやることはなかなかないと思います。混み合った枝の中に入って作業するときは、避けたトゲがある枝が反動で顔に飛んでくると危険です。トゲであれば、このような剪定バサミでカットしてしまえば大丈夫です。RinkerAmazon楽天市場その他の果樹栽培管理に使用する道具類については以下の記事でまとめています。使いたい調理道具をまとめてみました。いった基本的な調理したものに分子調理などを組み合わせると面白そうですね。→🧪分子調理の種類と安価な器具での代用おろし金ゆずなどの果皮を大量にすりおろしたい時にはおろし金があると便利ですね。RinkerAmazon楽天市場レモングレーターレモンなどの果皮を削り取るように調理したい場合はレモングリーターがおすすめです。丸い穴に引っかかった部分を削りとる調理器具です。手で果汁をしぼるのは大変。いう少ない力で果汁をしぼれる調理道具が便利です。RinkerAmazon楽天市場まとめもう柑橘栽培には関わることないだろうなと思って、ちょっと栽培していた記念にまとめていました。家にあるタヒチライムの木が枯れたらもう栽培はしないだろうなぁ。ライム関係の記事はこちらになります。・🍋日本で栽培できるタヒチライム・🍋塩ライム作りに挑戦してみたよ。・🧼押しフルーツで香るアロマワックスバー作りまた、柑橘系の香りが好きなのであれば、以下のハーブ類もおすすめです。