美しい肌、特に顔や手など外気にさらされる場所は特に気になります。美しい肌をキープする皮膚組織は、内部=真皮の管理、表面=表皮の管理、この2つがあげられるでしょう。真皮は細胞組織と細胞間物質とで構成されています。細胞間物質はコラーゲンやエラスチンなどの蛋白質とヒアルロン酸やコンドロイチンなどのムコ多糖類から構成され、皮膚に弾力やハリをあたえ、不足するとシワの原因になってきます。皮脂は毛穴内の皮脂腺から分泌され、汗と混ざり身体を守る皮脂膜が形成されバリアーとして機能します。不飽和脂肪酸である皮脂は、空中の空気と触れることで酸化をしていき、約24時間立つと過酸化脂質へと変貌していきます。この過酸化脂質となった皮脂膜を石鹸で洗い流すことで、また、新たな皮脂膜が形成されていきます。体臭はこの酸化皮脂に角質が混ざり、皮膚常在菌によって分解されることで発生します。常在菌はこの皮脂が大好物なのです。体臭を予防するためには体を清潔に保つことが大切なのです。汗には2つの種類があります。