食からはじまる、笑顔のある暮らし。呼ばれる、水なしで調理ができるお鍋とはどんな仕組みなのでしょう?今回は、無水調理のお鍋について詳しく解説します。どれもステキで迷ってしまう人気のブランド鍋5選と、活用レシピも参考にしてくださいね。価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。楽天で見る2010年発売「バーミキュラオーブンポットラウンド」は、最長15か月待ちにもなった人気の無水調理鍋。日本の職人が、0.01mm単位で精密加工する鋳物ホーロー鍋は「究極の無水調理が可能」といわれています。購入前からの相談や使い方・修理までサポートがあるのも特徴。お料理好きな人におすすめの「一生モノ」のです。価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。ホットクック」がおすすめです。材料を入れるだけで、あとは自動でコントロール。予約調理やスマホアプリとの連携、鍋ごと冷蔵庫保存OK、お手入れも楽で、使いやすさ抜群です。調理法別!「無水調理の鍋」を使ったおすすめレシピ4選1.【焼く】鮭のちゃんちゃん焼き無水調理の鍋はフライパンとして使えますが、こちらは「無水鍋」の蓋を鉄板にして作る「鮭のちゃんちゃん焼き」。蒸し焼きにした鮭はふっくらで、甘みのある野菜に味噌だれがよく合います。蒸し里芋のガーリック醤油焼き出典:oceans-nadia.com皮をむいた里芋を無水調理の鍋で20分ほど蒸し、そのままがーリック醤油を絡める簡単レシピです。里芋本来のおいしさを存分に味わえるメニュー。黒コショウがピリッと味を引き締めます。出典:www.recipe-blog.jpルーも水も不使用、ラム肉やタマネギ・トマトなど、具材のエキスたっぷりのカレーです。材料を重ねてお鍋に入れ、コトコト弱火で煮るだけ。野菜の甘みたっぷりなので、カレー粉やカイエンペッパーでスパイシーに味付けしましょう。レシピはこちら|レシピブログ4.【炒める】ピーマンとベーコンのおかか炒め出典:oceans-nadia.comベーコンとピーマンの炒め煮をかつお節で和えた、旨味たっぷりの副菜です。炒めることでベーコンのコクを引き出し、蓋をして蒸し煮にすれば、ふっくらと味の染みたピーマンになります。4※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。PR私のそばにいつも。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【実食】パンシェルジュがセブンイレブンのパンをレポート!2マカロニメイトmicoさんが選ぶ!ダイソーのお買い得なお皿ベスト53こっくり甘い。軽井沢の人気チーズ工房が作る「チーズシュー」4食通も唸る。特別な日に食べたい1万円超えのお取り寄せグルメ5選5フルーツ王国の長野から誕生。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。