Lifeおすすめブログです。発芽野菜(スプラウト)をお届けする会社のサイトです。緊急時の食料確保をテーマとしたギアリンクスを応援しています。:saladcosmo.cp.jp★管理者メールアドレス:kikaku@saladcosmo.co.jp★サラダコスモオフィシャルサイトはこちら★中津川ICから3分。岐阜中津川「ちこり村」はこちら★こだわりのオーナーさま紹介です。]1ペルー新報にギアリンクス掲載ペルーの地元新聞「ペルー新報」に先日訪問したギアリンクスの皆さんが紹介されました。ペルーで開かれた、恒例のおせちの会の様子など取り上げられた記事が送られてきました。ありがとうございました。『現代ビジネス』サイト『ニュースの深層』に先日の【豆腐100万丁支援】ギアリンクスツアーのことが掲載されています。)が募集したツアーに参加したからだ。昨年10月27日付の本コラムでもその活動は紹介した。ギアリンクスは、岐阜県が食糧危機に陥った際に優先的に食糧を供給する協定を結んでいる。このため、食糧の宝庫である南米に太いネットワークを持つ。中略ペルーやブラジルに比べてパラグアイへの移住の歴史は浅く、戦後の1960年代初めに移住が本格化した。日本人が原野を切り開き、まずトマトなどの野菜栽培から取組み、大豆栽培に転じた。パラグアイの道路は「大豆ロード」と呼ばれるほど収穫期にはトラックが列をなし、アルゼンチンなどに向かって走る。パラグアイの経済を支える大豆は日本人が開発してきた歴史があるため、その功績から日本人への信頼は絶大なものがある。中略こうした一人ひとりの移住者の覚悟と献身的な努力がパラグアイの農業国としての地位を高め、それが日本人への信頼、現地での日本ブランドの醸成につながっているのであろう。国際社会での日本のプレゼンスが下がっていることがよく指摘されるが、自戒の念も込めて、移住者から学ぶべき点は多いと感じる。パラグアイはまだ中国と国交がない。資源や食糧を買い漁るなど世界を席巻している中国パワーは表面的には感じられなかった。将来の食糧危機に備えてこうした国と戦略的なパートナーシップを構築することも重要な外交政策ではないか。日系移民とのネットワークを強化し、日系移民から輸入する穀物などは食糧自給率に組み込むくらいの戦略性があってもいいだろう。早いもので2月も後10日あまり。今年はうるう年で一日得をした!?とは言え、あっという間です。月が変われば、3月3日はひな祭り。ここ中津川では、月遅れの4月3日がひな祭りになります。こり村でも、お雛様を飾って春の節句をお祝いします。こり村でお待ちしております。万能の調味料として話題の塩麹の販売がちこり村でも始まりました。お魚やお肉を漬けて焼けば美味しい!すぐ使えるチューブタイプのものの他に自分で塩麹を作るタイプのものと2種類の販売です。麹に含まれる酵素がたんぱく質をアミノ酸に変えるので美味しくなる!ちこり村でお待ちしております。メッセージを入力してください。