えっ!?(ー'`ー;)と思ったケド、やってみたら思った程抵抗なくって、逆にカレーがマイルドになるかんじで、結構イイかも。思ったことがありました(笑)でも、カレー星人のダンナは、おいしいけどカレーとは認めてくれなかったw今回は、ドライカレーにして好物のゴボウも混ぜて、コリコリ感のあるカレー風味ってことにして(むちゃくちゃ(-_-;))食べてもらうことに。゚)b(汗)でもねー、ゴボウの食感とか、納豆もネバ感そうでもなくて普通のカレーに入れるよりずっとおいしかったよ!ダンナもコレはおいしいって食べましたわ~U(^~^*)ピリッとしてて、ちょっとマイルド?*ゴボウ2分の1本、玉葱半個はみじん切りにしてゴボウは水にさらしておく。*鍋にサラダ油を熱し、にんにく1片みじん切りを炒めて香りがたったら牛豚挽肉150gをパラパラになるまで炒める。*水気をとったゴボウ、玉葱も入れて更に炒める。*お酒大2を振ってアルコールを飛ばし、ナツメグ、カレー粉小2、塩こしょう、ソース、醤油各少々と、隠し味程度に砂糖を入れて水分がなくなるまで中火で炒める。タマゴをからませて、もっとマイルドで濃厚なかんじになります☆カレー粉を調整してもっと辛口にしてもイイんじゃないかな?ウマウマでしたょ。納豆嫌いな人にはキョーレツレシピだったかもwすみませんwでも×2、おいしいんだよ~(必死)←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。(11/01)TeaCupDaysりえこっちのおうちごはんのほほん生活よめ膳@YOMEカフェ札幌発~日常だより吾輩も猫である。