(木)Mayu*「作り置き」でパパッと朝ごはんTweet玉ねぎとお酢とハチミツで作る、何かと使える話題の『酢たまねぎ』。高血圧の予防や、不眠・便秘の解消、コレストロールや中性脂肪を減らす効果があるそうで、かーなーり嬉しい作り置きなのです。そのまま食べても美味しいですが、トマト・ツナ・ワカメなどと合わせてサラダにしたり、豆腐に乗せたり、レタスやキャベツにドレッシング代わりに使ったりするのもオススメです。玉ねぎを半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。そのまま広げて、30分ほど置く。消毒した保存瓶に酢と蜂蜜を入れて混ぜ合わせる。