無我表現研究会とは、エゴイズムに基づいた価値観、表現が蔓延している現代世界において、「私」ではなく「世界=無我」という単位からの表現を志す会です。文化的価値の転換、革命を目指し、その雛形として無料月刊メルマガ「MUGA」を配信(毎月15日)します。この特集号は、メルマガのバックナンバーの中から5~10号を1巻にまとめたものです。することを趣旨とする会です。瀧さんは内城菌という菌を使って有機農業をされているそうですね。産業廃棄物の会社を経営する中で、生ゴミの理想的なリサイクルというところから入ったんです。ゴミというのは現代社会だと必然的に出てくるし、どう処理するかは大きな問題ですよね。内城菌は非常に優秀な菌で、分解能力が高いだけではなく、畑に入れてからの働きがすばらしい。内城菌を発見した先代の内城本美さんは、その働きをよく理解していました。先代がいないので本を読んだりするしかないんだけど、かなり農業を研究した方で、同じ作物を同じ県内で作っても、良い畑とそうでない畑がある。これを徹底的に統計を取ったりしながら独自に研究して内城菌を発見したそうです。元菌の複合菌をA菌と言います。これを生ゴミ、食料残渣を8時間で分解して加工したものをB菌と言います。B菌は非常に優れた肥料になります。このB菌を使って家畜の糞尿の処理をして加工したものをC菌と言います。極端に短い時間で糞尿を分解してしまい、匂いもまったくしなくなります。内城菌の元菌があれば、畑の肥料にもなるし、家畜やペットを飼うのにもよいということですね。B菌は無機質ではなく、しっかりと養分として分解されている必要があります。これは内城菌ならできるのです。完熟の一歩手前の肥料になる。これを畑に撒くと水分を得ることで増殖が始まる。すると土の中の不要なものを食べて増殖していくので、良い土に変わっていくのです。農家の方にお願いしているのは、ものを作る前に一回撒いてください、と。野菜の場合は周期が速い。キャベツなんかは年に三回取れるわけですから、作ごとに入れてくださいと。元菌は少なくても土の中で増えるから、いろいろな人が使えるわけですね。内城菌が優秀なのは、肥料にもなるし、飼料にもなるということです。私どもは鶏をやっているのですが、飼料の中に混ぜたりしています。なるかというと、糞の匂いがまったくしなくなる。お腹の中で分解してしまうので、糞は肥料として外に出てくるんです。町の中で養鶏をやろうとかね、そういう人は向いている。豚なんかは撒いといてやると自分で勝手に食べます。養豚をやっている方がなぜ撒いているかというと消臭なんです。ところが豚でも牛でも勝手に食べる。ものすごく健康になるし、肥料も作ってくれる。極端な話、ビルの屋上に鶏を放して飼うこともできる。匂いがまったくしませんから。今日は菊地クミユキさんの紹介で来たんですが、彼は鳩レースが趣味で、鳩に与えている。すると糞はさらさらで土になってしまうし、匂いもしないし、鳩は健康だし、万能だと。菊地さんは勘が良い人だから、これはいいね、と。鳩を始めた時にすぐに餌でくれた。鳩が元気で成績もすごい。ぼくも鳩小屋は見させてもらったんですが、衛生面でも良いらしいですね。掃除しなくても土がサラサラになる。それに匂い消しにもなるというと、農業だけではなく、今は住宅事情で室内犬なんかを飼っている人も多いので、使い勝手がある感じがしますね。実際、ペットで犬や猫を飼っている方も使っています。餌に5%くらい混ぜてみて、と。すごい、匂いがしなくなったとみんな言います。犬なんかは毛並みがものすごくよくなる。二代目が後を継いだんですが、内城菌があまりに優秀なので、金儲けをしようとした人がたくさんいたんですよ。やり方はそっちのけでね、とにかく売って広めて金儲けをしようとした。すると正しく使われないので「全然だめじゃないか」という評判も出てしまった。使い方を正しく理解した人を増やしていかないといけないと思います。生ゴミを加工することで良い肥料になるよと言って、これはすごいよと言われて元の菌を買っても、生ゴミを集める能力がなくては使えない。元菌さえあれば何でもできるよ、という勧め方をする人が多かったので、誤解もあった。モノがよくてもレクチャーが必要。ある程度自分が持っている環境を取り込んだ中で計画しないと、まったく無駄になってしまうこともあるわけです。商品として売るだけではなくて、内城菌の正しい使い方、情報を素直に受け入れて実践してくれる人じゃないと、広めても意味がないと。逆に言うとだめになっちゃう。うちには産業廃棄物で生ゴミを扱っている業者との取引が二社あります。二、三年かけて勉強していただいて、それでうちの機械を買って、今、加工をやっている。加工についても、自分の所で作ったからといってそう簡単に売れるもんじゃないよ、と最初から言っているんです。売れるようになるまではうちがお手伝いしますから、と。うちは一般の農家の方々に個々に説明に行っています。使い方の指導からすべてやっているので末端のお客様の数がたくさんいるんです。いう意味では、販売のお手伝いができるんで。リサイクルというのはどこかに詰まるところがあると回らなくなるんです。どこがだめかをきちっと理解した中で、アドバイスしたり手伝ったりする。いう条件だとなかなか誰でも良いというわけにはいかないんですよ。足は遅いですけれども、徐々に増えています。キャベツだけで年商二十億円くらいの株式会社をやっている大手の社員さんは、反あたりの収穫量で給料をもらっている。するとうちの肥料をものすごく使いたがるわけです。説明しなくてはなりませんから。それから山梨、長野でも使われています。最近の例では、長野県の阿南町というところがあるんですが、町長さんが農家が高齢化してしまって活気がないと。一軒あたりの収入を増やそうと。農業しかないので農業をしっかりやろうということで、町単位でうちの肥料を買ってくれるんです。その町は予算を組んで肥料を買って、公社を通じて農家に売るんです。補助金が出るのでうちから買った半額くらいで農家に行く。取れたものを当初は、全部うちで買ってくれと。そんなに意味があることをやるんならもっと本格的にやりましょうと。こちらの地域で43店舗ぐらいあるスーパーがあるんですが、そこに直接卸しましょうということになった。町長さんを紹介してあげて、調印式もして、全部買いますよ、と。阿南町で取れたものはすべて買い取る。毎年、必ず一店舗で阿南町を対象にしたお祭りをやっているんです。阿南町の人は大喜びですね。自分が作った野菜がお金になったということですごく喜んでくれて、やる気が出てきて、今、3年目ですけれど、全然本気度が違ってきた。最初はお祭りをやると言っても乗用車2、3台で来ていたのが今はバスですから。ある意味、一つの町を救った。町長がスローガンとして挙げた年間50万円の現金収入を上げようという目標が着々と達成されてきて、非常に喜ばれているんです。遠隔地域同士の交流にもなっているわけですね。