「いいよねー!あの全自動コーヒーメーカー!」3万2000円だけど、すごくいいと思う。「全自動」っていうのは、コーヒー豆を豆のまま機械にセットすれば、自動で粉に挽いてくれるということ。コーヒーメーカーにコーヒーミルがくっついていて、挽いた粉も自動でセットされる。あと、ハンドドリップが下手すぎるという理由でコーヒーメーカーを使い始めた身からしたら、あのベテランバリスタのハンドドリップを再現したという注水は「そう、それ、それが欲しかったんだ!」と。現状コーヒーメーカーもコーヒーミルもあるので、今すぐどうこうというわけではないんですが......。あと番組見てて気になったのがミルの部分。豆が均等な細かさに挽けるように、試行錯誤を繰り返してましたね。「フラットカッター」という方式を採用して、「ブレードグラインダー」よりもバラつきを抑えて均等な挽きあがりになるそうですよ。(家電で”究極の味”をつくる!~新たな炊飯器・コーヒーメーカー~)たしか、「味を左右する」という言い方してたと思うけど、均等のほうが美味しいということでいいんすよねコレ。上の「フラットカッター」が臼式(うすしき)、下の「ブレードグラインダー」がプロペラ式。プロペラはミキサーみたいなイメージですね。思ったのが、バリスタもマシンも「結構粗目に挽いてるな」ということ。今使っている「カリタC-90」は臼式で、たしか9段階で細かさが選べるんだけど、何も考えずに真ん中の「5」にメモリを合わせて「ハイ中挽き」だろうと。テレビの粉の粗さと比べると、「5」でもだいぶ細かい気がする。調べてみると、細かいほど味が濃いみたいで、「濃い」というのは「苦い」ということでいいみたい。そこで、いつも買っているコーヒー豆屋さんで普段は「豆のまま」で買っているのと同じ種類の豆を、今度は粉にしてもらって買ってきた。挽き方というか細かさというか粗さとかは聞かれなかったので、おまかせということです。同じ種類の豆のほうをC-90でいつも通り「5」で挽いてみると、やっぱり「5」だとちょっと細かい。テレビを見て「粗目に挽いてる」と思ったのもうなずける感じ。今度は粗目の「9」で挽いてみる。「5」と「9」とお店で挽いたものと、比べてみるとこんな感じ。画像だと分かりにくいけど、結構違う。