業務用ケース販売セール・アウトレットカゴの中は空です。フェーブ・アゼリア35%(1kg)[15341]ありそうで無かった、ヴァローナが新しく提案するヘーゼルナッツとミルクチョコレートを組み合わせた新感覚のチョコレート。フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)[15052]作業の最適化を目指したヴァローナ「シグニチャー・プロフェッショナル」シリーズの製菓用クーベルチュール(ミルク)。フェーブ・キャラメリア36%(1kg)[15257]キャラメリアはミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)から発想を得て作られた全く新しいキャラメル風味のミルクチョコレートです。フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)[15050]最高クラスの位置づけのグアナララクテ41%。熟練のブレンド技術を駆使したヴァローナ「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの製菓用クーベルチュール(ミルク)。フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)[15221]人気のミルクチョコレート、ジヴァララクテ40%。熟練のブレンド技術を駆使したヴァローナ「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの製菓用クーベルチュール(ミルク)。フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33(1kg)[15058]現在、品切れのためご購入いただけません。マダガスカル産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ「グラン・クリュ・テロワール」の製菓用クーベルチュール(ミルク)。フェーブ・バイベ・ラクテ46(1kg)[15311]ドミニカ共和国産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ「グラン・クリュ・テロワール」の製菓用クーベルチュール(ミルク)。タネア43%(1.5kg)[15411]「オペラ」ブランドの「ピュアプランテーション・シリーズ」は単一カカオ豆(シングルビーンズ)を使用した製菓用チョコレートで、各国で生産された優良カカオ豆の個性を活かした製品です。本品はマダガスカル産のクリオロ種カカオ豆のみを贅沢に使用したミルクタイプのクーベルチュール。ディボ40%(1.5kg)[15415]オペラ社は、世界で初めてプロユーザー向けにシングルオリジン・クーベルチュールを開発したフランスの製菓用チョコレートメーカーです。「クラシックシリーズ」は、厳選された世界各国のカカオ豆をセレクトして製品化した製菓用クーベルチュール。海外オーガニック認定のクーベルチュールミルク(37%)。海外オーガニック認定のクーベルチュールミルク(32%)。穏やかでコクのあるミルク感が特徴。(税込)カカオバリー/ピストール・ガーナ40%(1kg)[15179]カカオバリー社のオリジンシリーズ。甘い栗や果実の様なの香りが口いっぱいに広がる、ミルキーなチョコレート。(税込)カカオバリー/ピストール・パプアジィ35(1kg)[15056]カカオバリー社のオリジンシリーズ。キャラメルとドライフルーツのほのかな香りと、強いカカオの特徴をもった味のチョコレート。(税込)カカオバリー/ピュルテシリーズ・ピストール・アルンガ41%(1kg)[15317]こだわりの発酵方法を用いたカカオバリー「ピュルテシリーズ」のミルククーベルチュール41%。(税込)カカオバリー/ピュルテシリーズ・ピストール・ラクテ38%(1kg)[15391]カカオバリー・ピュルテシリーズのミルクチョコレート。ピストール・ラクテがグレードアップして新登場。バランスのとれた手堅い仕上がりになっています。