)甘酒と聞くと連想するのは冬の飲み物というイメージでしょうか?お正月に寺社に参拝すると温かい甘酒が振る舞われることもあり、寒い冬に温かい甘酒で体がぽかぽかするなど冬のイメージが強いかもしれません。夏に甘酒というのは意外に思われるかもしれませんが、「甘酒」は俳句では夏の季語になっています。してかと言うと、江戸時代には夏バテ防止のために栄養価の高い甘酒が愛飲され、夏場の甘酒売りの売り歩きが夏の風物詩になっていたからです。)の中で、夏季専門で売り歩く商売人として「甘酒売り」が詳しく紹介されています。夏月、専(もっぱ)ら売り巡るものは、甘酒売り、醴(あまざけ)売りなり。京阪は専ら夏夜のみこれを売る。江戸は四時ともにこれを売り、一碗価八文とす。上記の文章から、甘酒は、京阪(京都と大阪)ではおもに暑い夏の夜のみ売り、江戸では四季を通じて一年中売られていたことが分かります。云ふ、醴(あまざけ)売りは冬の物なりと思ひけるに、近比は四季ともに商ふことになれり。我等三十歳比までは、寒冬の夜のみ売り巡りけり。今は暑中往来を売りありき、かへつて夜は売る者少なし。浅草本願寺前の甘酒店は古きものにて、四季にうりける。その外に四季に商ふ所、江戸中に四、五軒もありしならん。上記の文章は、江戸中後期の医者である小川顕道の『塵塚談』の文を引用したもので、甘酒売りは冬の物だけでなく、一年中売られている、と言っています。小川顕道(1737~1816)は江戸時代中期の江戸生まれなので、江戸時代後期の生まれで大阪出身の喜田川守貞(1810~没年不詳)とは甘酒のイメージが少し違うのだと思います。京都と大阪ではもともと暑い夏の夜のみ甘酒を売り歩いていた以上の文章から、京阪(京都と大阪)ではもともと暑い夏の夜のみ甘酒を売り歩き、江戸では一年中売り歩いていたことが分かります。『塵塚談』によると、江戸時代中期頃までの江戸では寒い冬の夜だけ売り歩いていたようなので、江戸時代後期になってから暑い夏も含めて一年中売るようになったのでしょう。「浅草本願寺前の甘酒店」などの記載から、売り歩きの行商人ばかりでなく、店舗をかまえて甘酒を売っていたことも分かります。夏バテ防止対策に栄養満点な甘酒を!現代の栄養学から見ても、甘酒は、必須アミノ酸やビタミンB群が豊富で栄養満点なので夏バテ防止に適しています。発酵食品でもあるので善玉菌を増やして腸内環境を整え、便秘や肌荒れの改善などにも期待できます。他にも夏バテ気味で弱った胃腸の方にも疲労回復の栄養ドリンクとしておすすめです。甘酒が飲む点滴と言われるのも納得です。現在では、従来の温めて飲む甘酒だけではなく、冷やして飲む甘酒も商品化されているようです。興味を持っていただいた方は、古くて新しい夏に飲む甘酒をぜひ試してみてください。自分で出来るお灸を使ったツボ治療や、食事療法などの家庭で簡単に実践できる健康法を不定期で連載しています。記事一覧へSNS現在facebookの人気ページ「家庭の東洋医学」へ当サイトから寄稿中です。@Tokado89サイトの更新情報などをツイートしています。お気軽にフォローください。ご予約・お問合せご予約・お問い合せはお電話かこちらよりメールをお送りください。Lineでのご予約も受付ておりますので以下よりご登録ください。※携帯電話のメールをご使用の場合、こちらからの返信が届かないことがございます。】からのメールを受信可能にする設定をお願い致します。以下よりお友達登録してご予約ください。サイトの著作権は桐花堂治療院に帰属します。