2018ブロックエディタで書いてます。アップデートする時に、頭を悩ませていたのが、過去記事をブロックエディタ(Gutenberg)で開き「ブロックへ変換」すると、Classが消えてCSSが適用されなくなってしまう、つまり、レイアウトが崩れてしまうことでした。プラグインで対応する、そう思っていましたが、WordPress情報で信頼しているcapitalp.jpさんの記事によると、投稿IDやカスタム投稿タイプで、ブロックエディタのオン・オフができることを知りました。