12:51:47こんにちは。いつも参考にさせて頂いています。して去年11月に委託後初めて保健所の監視指導がありました。その時に年二回栄養報告書を提出していますが不足してる栄養素(ビタミンA,ビタミンC,食物繊維等)の充足を指導されました。その旨委託側に伝えたのですが、栄養素強化するための補助食品(ごはんやみそ汁等に添加するパウダー)はしたいなら施設側で負担してほしいと言われました。こちらから出せないなら献立上は添加したことにして報告書として出してほしいとも。いったことは普通なのでしょうか?お忙しいでしょうがご意見よろしくお願いいたします。00回答を確認する回答を投稿する戻る回答する4人が回答し、0人が拍手をしています。12020/02/01献立について相談したいです。週間ランキング栄養士は何のためにいるのでしょうか。2020/02/17仕事やめようか迷っています。2020/02/15愚痴です。