ステンレス豆知識ステンレス豆知識ステンレスのはじまり(歴史)1913年はクロム合金が発明され、鉄鋼生産に大きな革命をもたらした記録すべき年である。当時、世界の多くの研究者は、鉄とは異なる合金の発明に取り組んでいた。クロム含有量で鉄は酸腐食に耐えることを発見した。言葉は、当初新しいメタルから作られた料理用ナイフを説明するために使用されたものと言われている。現在は、さびにくい鋼のことを指す。漢字で不銹鋼と書くこともある。炭素鋼より優れた特性を備え、またメンテナンスが容易な合金鋼のことをさします。ニッケル(Ni)を含んだステンレスもあります。炭素(C)の含有量が低いことも重要です。炭素は酸素と結びつきやすい性質を持つため、いくらクロームの含有量が多くても、炭素分が多いと錆びやすくなってしまうのです。(不動態皮膜)がさびの進行を防ぐからだと言われています。3mmくらいの薄いものですが、大変強く、たとえこわれても、まわりに酸素があればすぐに自動的に再生してさびを防ぎます。流し台で有名なステンレス鋼の種類は?一般的に流し台に使われているステンレスは、18-8ステンレス(sus304)と、18クロム系ステンレスがあります。18クロム系ステンレス(sus430)はクロムの割合が18%で、使用状況によっては多少サビが発生する場合があります。18-8ステンレス(sus304)は18%のクロムに加え、8%のニッケルが含まれます。このためサビには非常に強くできていますが、全くサビないというわけではありません。ステンレスボトルってどうして保温できるの?ステンレスマホービンは、内部のお湯や冷水の温度を長時間保てるようにつくられた真空二重のステンレスびんです。内・外胴の壁間の空気をチップ管から抜き取り真空にしてあります。「伝導」を防ぎ、箔まきをすることによって「輻射熱」を遮断しています。Steel(錆がより少ない鋼)であり、決して錆びないわけではありません。(スティール・ユーズ・ステンレス)の頭文字です。・J2:鋼種の内訳となります。Resisting):耐熱鋼があります。3桁の数字が鋼種の意味になり、大まかには以下の4種類に分類できます。・CP:冷間圧延鋼板よってSUS420J2は、Fe-Crマルテンサイト系ステンレス鋼・日本独自鋼種タイプ2となります。高温機械部品に最適です。LPG機械部品として多く使用されています。SUS304の定義またSUS304は、18Cr-8Niで、オーステナイト系ステンレスに属するもので、一般建材用に使用されている代表的な鋼種です。2相ステンレス鋼の特徴2相ステンレス鋼の厚板は、金属組織の異方性が著しく大きいため、冷間圧延加工が極めて困難ではあるが、2相ステンレス鋼の特徴として強度と延性を兼ね備えた理想の材料に近い存在といえる。耐食性などに優れていることから、刃物などに使用され高強度部機械部品などにも使われています。使用されているフェライトステンレス鋼は耐応腐食割れ性に優れています。マフラーなどの自動車部品)などがあります。タービン)・輸送機器(船舶部品、オートバイ部品、ばね、弁座)などがあります。ケミカル、LPGタンカーなどがあります。腐食変色防止の観点からは、ステンレス鋼SUS304は家庭用電気差込プラグにむいていますが、オーステナイト系ステンレス鋼SUS304は純銅に比べ、電気伝導度が非常に劣り、電気抵抗率も純銅の100倍で、ステンレス鋼SUS304の表面には高抵抗性の不動態皮膜や酸化膜が存在し部品間の接触抵抗も多くなり、ジュール熱が発生して非常に危険です。一般的なプレス加工には次のものがあります。材料が絞り方向に引っ張られ、円周方向に圧縮されるのでランクフォード値(引張力による、幅方向と厚板方向の厚板減少の比率)が大きいほど加工性に優れます。加工硬化指数が大きい材料ほど、成形性に優れます。曲げ中心の外側が引っ張られ、内側が圧縮されるので、曲げ加工内径が小さいほど厳しい加工となります。伸びやすい材料がこの成形にむいています。・オーステナイト系ステンレス鋼は加工硬化指数が大きいので張り出し成形や曲げ加工に最適です。・フェライト系ステンレス鋼は、ランクフォード値が大きいので絞り成形に最適です。ステンレス鋼の腐食変色(もらい錆)ステンレス鋼製台所流し台は錆びにくいと一般的に言われていますが、まれに腐食変色が見られます。付着物との隙間がなくなり酸素供給量が不足する。缶詰や包丁から発生した鉄錆がステンレスに付着し酸素欠乏を助長する。不動態皮膜(含水クロム酸化物)が不安定になる。↓そこへ塩化物イオンや硫黄イオンが付着すると不動態皮膜が破壊される。腐食した下地を放置すると腐食破損が継続し、最終的に変色する。最悪の場合、穴損傷に発展する恐れもあります。現在我が国で広く一般的に用いられているものがステンレス製の鍼です。昔は銀製の鍼が多く用いられていましたが、次第にこのステンレス製のものに統一されつつあります。安心して鍼治療を行える強度と、全く錆びない耐久性。材料の安さを兼ね備えた理想の鍼といえるでしょう。実際その強度は大したもので、よほど乱暴に扱っても折れることはありません。ケアークルーで使用する鍼も全てこのステンレス製のものです。食器などステンレス鋼製品のお手入れ方法1.温かい内に台所用中性洗剤とスポンジで洗います。2.ひどい汚れの時は、粒子の細かいクリームクレンザーで目に沿って、こすり落とします。3.良く洗い終わったら良く水気を切り、拭き取る事が大切です。4.ステンレス表面にミラー加工してあるもので、光沢がなくなってしまった時は、やわらかい布に専用の金属磨き剤をつけて磨くと光沢が戻ります(金属磨き剤はホームセンターなどで販売しています)なぜステンレスは磁石につかないの?ステンレスには鉄以外の金属の含有量によっていろいろな種類があります。いう構成になっているのですが、ニッケルの磁性は弱く、クロムには磁性がないため(鉄は磁性があるので磁石につきます)、磁石につきません。ここから”ステンレス=磁石につかない”というイメージになっているようです。※SUS304ステンレス鋼でも条件次第で磁性を生じることがあります。ステンレスのかじり(焼き付き)とは?ステンレスは熱伝導率が低く熱膨張率が高いため、電動工具などで締め付けると摩擦熱によりネジ部が膨張して雄ねじと雌ねじが密着し、動かなくなることがあります。この状態を「かじり(焼き付き)」といいます。ねじの摩擦を小さくするためのコーティング剤(主成分:フッ素樹脂)を塗れば、かじり(焼き付き)を防止することができます。パーフェクトステンレスステンレス鋼は「耐食性は良いが強度が出せない」という”欠点”がありました。強度の出せるステンレスもあるのですが(SUS410など)、今度は耐食性が劣ってしまいます。新しい夢のステンレス鋼です。※パーフェクトステンレスは新日本製鐵(株)開発の新鋼種YUS-550です。実はステンレスに銅(Cu)を添加しただけのものなのです。銅(Cu)は析出(※)によりステンレスの表面から銅イオン(Cu2+)が溶出されて菌の酵素と反応、呼吸を停止させる作用があります。菌が生きれない場所になるのです。抗菌コーティングとは違い、抗菌効果が半永久的に持続し菌の増殖を抑えヌメリ汚れを低減できる画期的な素材です。HACCP対応品の素材として注目されています。※析出:液体の中から固体が分かれて生成してくること。steel)は、耐食性を向上させるためにクロムを含有させた合金鋼。0203「鉄鋼用語」の定義による)。一般にはステンレス-スチール、または単にステンレスともいう。ステンレス(stainless)は「不錆」の意。※日時により金額の変動があります。