最後の授業となる卒業パーティーを行いました。最後に会場に運ばれてきた料理は、ローストビーフの上にフォアグラのソテー。黒トリュフのソースがかけられた豪華な一品です!もちろんデザートも充実。フルーツやガトーショコラ、マシュマロクッキーのほかわたあめ製造機も並んでいました。食事が一段落すると、3クラス対抗ゲーム大会のはじまりです。パーティーの幹事を担当しているカフェオーナー本科の鈴木瑠衣さんが司会をつとめます。目隠しをして口に入れ、それぞれが何であるかを当てるというもの。1回目はペットボトルの緑茶対決!綾鷹、生茶、おーいお茶の3種類を目隠ししたまま飲み、それぞれがどのお茶かを当てます。お茶を口にした3人は「ちっともわかんないよ〜」と口々に叫んでいます。これはかなりの難問だったらしく2クラスが3つとも不正解で、1クラスが1つだけ当てるという結果に。2回目はうまい棒対決、3回目はバニラアイス対決でしたがさすがにみんな食を学んでいるだけあって3チームともパーフェクトでした。その後、ポテトチップスのりしお味対決、コーラ対決がありましたが、大きな差はつかずカフェバリスタ本科とレストランシェフ本科が同点に。最後の問題は、前に並んだ7人の講師にラズベリージュースを飲んでもらうのですが、1人だけラズベリービネガーがたくさん入った超すっぱいジュース(!)を飲んでいるのでそれが誰かを各クラスで当てるというものです。ジュースを一気に飲み干した講師のみなさん。むせる先生、つらそうな顔をしている先生、クールな表情の先生、いったいどの先生が超すっぱいドリンクを飲んだのか、全くわかりません...正解は佐藤宇宙講師でしたが残念ながらどのクラスも当てることができませんでした。その後、同点決勝が行われ優勝に輝いたのはレストランシェフ本科!ゲーム大会のあとは、ケーキタイムです。ゲームで盛り上がっておなかがすいたのかみんな、ケーキに夢中でした。続いては学生たちから、お世話になった講師のみなさんに花束の贈呈がありました。講師のみなさんから、一言いただくことに。「過去を語るのではなく、未来を語れる人間になってください」(篠崎講師)「隣にいる人、身近にいる人を大切すること。なければお客様を大切にはできません」(江沢講師)「社会に出て、メンタル面で大変な時もあるかもしれません。した時に帰れる場所があることが大切です。バンタンはみなさんにとって、帰れる場所ですからつらいときにはいつでも顔を見せてください」(手塚講師)講師のみなさんの温かな言葉に涙を浮かべる学生もいました。最後は、カフェオーナー本科の高津くんが「これからも先生たちを頼りにして、またバンタンに足を運ぶと思うので今後もどうぞよろしくお願いします!」と元気に挨拶。パーティーを明るく締めてくれました。食の進路に興味がある中高生のためのオープンキャンパス~さとまるが、レコールバンタン生になりました。