カステラ異国情緒ただよう長崎から、いで湯あふれる雲仙の中間に位置する千々石観光センター。ウォッシュトイレ・身障者用トイレ完備と、ちょっと一休みするには絶好のポイントです。眼下には日本景観百選の地にも選ばれた美しい橘湾の大海原が広がります。あなたの旅の思い出にでっかい感動をご提供します。千々石の海、日本景観100選の地に選ばれた「橘湾」を一望できる展望台です。左手には雲仙普賢岳の山頂を見ることもできます。ここから見下ろす景色は、心に大きな思い出を刻んでいけることと思います。長崎の思い出に是非一度お立ち寄りください。こだわりの素材を活かした郷土料理でお客様を温かくお迎えいたします。ちゃんぽん・皿うどん、とり釜めしとだご汁定食、お弁当など豊富なメニューを取り揃えています。当店オリジナルの大人気商品です。1串2個つきで大変お得になっております長崎はじゃがいもの生産量日本第二位!長崎県産じゃがいもを使って作っています。じゃがちゃんは千々石観光センターの登録商標です。卵にこだわりぬいた美味しい長崎カステラのお店です。全国各地に出来立てのカステラをお届けいたします。長崎の名産品も各種取り揃えております。美味しいカステラを作るために自家養鶏牧場まで作り、鶏を飼うところから始め、鶏の餌にも拘って自家配合の餌にカテキンたっぷりの茶葉を混ぜるところまで行き着いた、全国的にも珍しい長崎カステラのお店です。拘り抜かれた餌を食べ、放し飼いで自然に飼育されている鶏から採れる新鮮な地卵の有精卵を使ってカステラを製造しています。地卵の有精卵は黄身にコクと風味があり、白身には弾力性があります。黄身のコクは他とは違う濃厚な味と香りを生み出します。