当店のすっぽん鍋はクセも臭みもなく大変食べやすいとご好評頂いております。すっぽん本来の美味しさを存分にご堪能頂ける鍋セットです。九州各地で獲れたすっぽんを直接買い付けて仕入れたものです。全国的に見ても九州はすっぽんの漁獲高が高く、すっぽん料理の本場でもあります。広く一般に食べられている食材ではない為、さばき方や調理にも技術とコツが必要ですが、当店は福岡市内でも数少ない専門店として、熟練の技で最上級のすっぽん料理をご提供しております。すっぽんには数多くの豊富な栄養素が含まれています。その多くの栄養分は体内環境を整える作用があり、特に甲羅部分には多くのコラーゲンが付着しており、美容効果にも抜群の食材といえます。栄養価が高く滋養強壮効果のあるくぼたのすっぽん鍋を是非ご賞味ください。(※すっぽんは天候や漁獲時期によっては養殖ものを使用する場合もございます。)鍋で温めるだけで手間をかけず手軽にお召し上がりいただけます。1、鍋にすっぽんとスープを入れます。2、強火で沸騰してきたら、あくをよく取ってください。3、あくを取り終わったら、白ネギを入れて出来上がり。4、ポン酢にゆずごしょう、小ネギを入れて召し上がり下さい。5、残ったスープで雑炊が美味しく召し上がれます。当日中にお召し上がりください。発泡スチロール箱にて梱包、チルドゆうパックにて発送します。【お届けまでの日数】ご注文からお届けまで約5日頂いております。【ギフト配送について】のし(名入れ)の対応を致します。返品についてこの商品について問い合わせるお買い物ガイドご注文にあたって当店では厳選した素材を使用しております。仕入れ等の諸事情により、ご注文からお届けまで最短で5日かかります。お時間に余裕をもってご注文いただきますようお願い致します。お支払い方法別に手数料がかかる場合があります。→詳しくはこちら送料・配送について『チルドゆうパック』にてお届けします。お届け日・時間帯の指定も可能です。配送先別に送料が異なります。→詳しくはこちらギフト対応についてギフトとしてのご注文の際には、のし(名入れも致します)の対応を致します。店休日:日曜日お弁当については福岡市内への配達のみの対応となります。3日前までにお電話にてご注文下さい。お支払いは商品お届け時に現金でお願いします。