美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。これがクセになるのです。大宮店~今日からいよいよ仕事始め、そんな方も多いのではないでしょうか?2014年の決意、何かされましたでしょうか。今年もいろんな出来事が起こるのでしょうね。した気持ちで、はじめてみませんか。いえば、昨年はどんな年だったのか・・・。3Dプリンタが話題になる。従来のコピー機が平面(2次元)ならば、その高さも表現してしまう3Dプリンタ。今後も、医療の現場などで活躍が期待されるのだとか。鉄道系ICカードが全国で利用可能に。Suica、ICOCA、TOICAなどのICカードが相互利用可能に。今までは、首都圏ではsuicaかPASMO。関西圏ではICOCAかPitapaと使い分けなければダメだったのが、1枚でOKに。これは嬉しかったです。俺のフレンチ、俺のイタリアンなどの高級料理を立ち食いで満喫できるお店がブレイク。いえば、関西にオープンしたのは昨年でしたよね。してみてみると、以外と一年って早いと思いませんか。過去に起きたことをちょっと並べてみると、その時間経過の速さをもっと実感できます。※アメリカでは、1989年登場。マルちゃん正麺発売(2011年)もっと遡ってみると、100円ショップダイソーの登場(1991年)発泡酒が誕生したきっかけの“サントリーHOPS”発売(1994年)消費税が3%から5%に(1997年)メガネのJINS登場(2001年)・・・。今年もたっぷり楽しまないと、あっという間に過ぎ去ってしまいそうですね(^^;)みなさんのワクワクは、山盛りでしょうか?さて、山盛りといって、思い出されるのが、「野菜マシマシ!」の注文で有名な二郎系のラーメン。先日、埼玉県の大宮に用があり、電車の窓から何気なく外を見ていると、「ラーメン二郎」の文字が。“一度行ってみたかったんだよなぁ・・・。食べきれるのだろうか・・・。ま、追加のトッピングをしなければ大丈夫でしょ。“そんなことを思い、大宮での用事を済ませて、電車の中なら見た方向に歩いて行ってみました。大宮駅から歩くこと約5分。地図を見るまでもなく、その場所は見つかりました。大宮店”はい、お店の前にはすでに10名くらいのお客さんが並んでいます。私も列の最後尾に並びます。すると、何人かの方が食事をすませ、お店の中から出てきます。列の前の方のお客さん、手に持ってる食券を見せます。食券の色で、大盛りだとかを見て、事前に準備するのですね。いうことは、私も食券を買わなければ・・・。食券は、入口の戸を開けて、お店には行った左側に券売機があります。列には関係なく、そこで先に食券を買ってから並びはじめるのがスタイルなのですね。ちなみにお品書きは、こんな感じでお店の入口のところに貼ってあります。一瞬そう思いましたが、デフォルトがどのくらいかわからないので、とりあえず普通のラーメンの食券を買って、列に戻りました。ここで、ラーメン二郎、いわゆる二郎系について、ちょっと調べてみると・・・。(こちらのサイトに詳しく載ってました。)関東にあるカルト的に人気なラーメン屋のことです。(名前だけは知ってました)量がもの凄く多い。(何だか山盛り状態で出てくるのだとか・・・)行列もまた結構凄い。(はい、ここ大宮でも結構並んでました)行列の並び方にもルールがある。(こちらでは、食券を買ってから並ぶのがルールのようですね)最初に大きさを聞かれる。等を聞かれた時に、それぞれを店員さんに告げる。レンゲはないので、スープは丼を持って飲む。食べ終わったら、丼をカウンターの上に置き、布巾でカウンターを拭いてから、席を立つ。(二郎系は各店によって、微妙にルール、量が違うので、全店が共通と言うことはないそうです)その他いろいろあるそうですが、何回か通うと、「ジロリアン」と呼ばれるベテランになれるのだとか・・・。そんなことを考えていると、順番が来て、店内のカウンター席に座ります。カウンターの中では、黙々とお店の方がラーメンを作っているのが見えます。油と書かれたものが掲げられてあります。これがいわゆるトッピングの種類ですね。「野菜マシ」とか、「にんにくマシ」とか、「野菜ニンニクマシマシ」とかいうのは聞いたことがありますが、「からめ」って何でしょ?(後でわかったのですが、「からめ」とは、味濃いめの事なのだとか)しばらくすると、お店の方が私の方に向かって、「トッピングはどうします?」と聞いてくださいます。「ニンニク少なめでお願いします。「ニンニク野菜、マシマシ。横で聞いていると、何だか呪文のようです(^^;)そうこうしているうちに、私の目の前にも、ラーメンが出来上がってきました。「マシ」とか、「マシマシ」とか言わなくても、こんな感じで山盛りです(^^;)とりあえず、スープから・・・と思っても、この出で立ちではそれはちょっと自殺行為ですね(^^;)では、麺からいただきます。美味しい(^^)(^^)モチッとした太麺でスープがよく絡み美味いです。野菜の山から麺を引き出し、順調に食べ進みます。標準でもこの量の野菜もいただきます。おぉ!もやしシャキシャキ(^^)これ、好きな人は「野菜マシ」って注文するのがわかります。いただく二郎系ラーメン、大盛りばかりがウリではなく、かなり美味しい!そして、これは嵌るとやめられなくなりそうですね。チャーシューはこんな感じのぶ厚いのが2枚のっかっています。これ、見た目の印象よりもずっと柔らかく美味しいです(^^)でも、かなりのボリュームなので、普通の方ならば、「豚増し」にすることなく、十分満足出来るかと思いますよ。最初に麺をある程度食べて、後で野菜、肉って感じで追いかけて食べていくと、思ってたよりも楽に完食することが出来ました。(ここ大宮店のラーメンは他の二郎系よりも少なめで、“大”で他店のデフォルトの量なのだとか)ラーメン二郎、このラーメンは一度食べると、ときどき無性に食べたくなる・・・。その気持ち、よくわかります。機会があれば、他の二郎系のお店にもお邪魔させていただきたいと思います。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201312<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201402。