なべ焼うどん・青森ラーメンの通販・お取り寄せ専門店あおもり、四季の麺便り。うまい!これぞ青森、自慢の麺。通販・お取り寄せなら創業明治40年の老舗高砂食品(株)。こだわりの麺を全国のご家庭にお届けします。い合わせ対応のみ創業明治40年。3材料を全て混ぜ、つけ麺のタレを作る。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を泳がせるように茹でる。茹で上がったら、30秒ほど、氷水につけ、麺を締める。4麺とお好みの具材を盛り付けて完成。