ともえごぼうってすぐ赤くなったり、茶色くなったりと変色しやすい食べ物ですよね。これを防ぐのに良く用いられるのが“酢水”です。ともえ夏に良く食べられる優秀食材のトマト。安売りしているとついついたくさん買ってしまうのが主婦ですよね~。買いすぎるとやってしまいがちなのが、そのまま放置...。ともえ夏になると、真っ赤に実るトマト。栄養たーっぷりの緑黄色野菜です。ともえさむ~い冬の夜に食べたくなる、鍋物。それに欠かせない野菜と言えば白菜ですよね。我が家では冬になると、白菜の消費量がグッと上がります。先日もみんなでワイワイ鍋を囲んだばかり。ともえ冬になると食べる機会が増える白菜。さむ~い日につつくお鍋に、欠かせないお野菜ですよね。ともえ友達の実家が農家なので、お野菜を貰うことがあります。冬は白菜の登場率が上がるので、喜んでお鍋にします。言われていますが、私は外側の葉を捨ててしまうことが多いです。ともえ寒さも増し、シチューが美味しい季節になってきましたね。最近の人参は、甘いものが多くなりましたよね。昔は子供の嫌いな野菜に、よく挙がっていたものです。ともえこの時期に旬を迎えているごぼう。風味と歯触りがとても良い食材ですよね。我が家の娘はきんぴらごぼうが大好物!夕飯に出すと、一人でパクパク食べてくれます。宮城県在住の2児の母、ともえです。親子で楽しめるような、アットホームなブログ作りを目指してます。良かったらコメントしてくださいね。