大阪のカフェスポンサーリンク箕面市はわりと新しめの住宅地が多く、裕福な感じのマダムが多い印象があります。そのせいか、良さげなカフェやレストランなんかも結構箕面には多いんですよねぇ。お高めの製菓材料のお店プロフーズがあるのも箕面ですし。その箕面市は小野原にあるのがチーズケーキですごく有名な人気パティスリー「デリチュース」です。いつ前を通っても、たいてい人でいっぱい!大阪伊勢丹やJR大阪駅にも支店があるのですが、一度本店に行ってみたくて、ようやく訪問してみました。人気は生菓子ですが、焼き菓子も多く揃えられておりどれも美味しそう。クロワッサンや食パンも少しだけ販売されていました。列に並びオーダーをすると番号札を渡されます。その番号札を呼ばれたらお会計。喫茶コーナーもあり、テラス席は8席、店内は12席が用意されています。店内は落ち着いた雰囲気でよさげ。駐車場は、お店の前だけでなく、横の駐車場にもいくつか専用スペースがあります。旬のケーキ、ということで桃のタルト!しっとりとしたタルト生地の上に濃厚なカスタードをたっぷり、さらにスライスした桃とマンゴーがのせられた、夏らしいケーキ。甘いです!そしてデリチュースの名前を一気に広めたのが、この「チーズケーキ」です。甘酸っぱい杏ジャムを上にのせ、ブリー・ド・モーという最高のチーズをたっぷり使ったベイクドチーズケーキ。今まで食べてきたチーズケーキとはまさに別物。チーズをそのまま食べてるんじゃないかと思うほど、濃厚!!これは一度は食べてみる価値ありですよ。三重山中で平飼いされた鶏の卵を使用した「たまごロール」。生クリームもたっぷりと詰まっています。生地はしっとりというよりフワフワ。こちらもかなり甘いです。カスタードをたっぷりと詰め込んだバニラの風味とラム酒の風味がほんのりかおる大人の味。美味しい、美味しいんですが、私も相方も実はがっつり本気で甘いのが苦手なんですよね...ちょっと控えめな甘さの方が好きというか。甘いの大好き!むしろ甘くないケーキなんて意味ない!という方にはおすすめです。あ、でも甘いの苦手な人でもチーズケーキに関しては問題なしです。バ...記事を読む1歳の息子へのバレンタインプレゼントに「レーブ・ドゥ・シェフ」のクマさんポシェットをもらいました今年のバレンタイン。南船場「ニノーバルカフェ」のパンケーキクラシックな昔ながらのバターパンケーキ、フルーツとクリームが盛りだくさんのハワイアンパンケーキ、あるいは分厚いどっしりとしたパンケーキ。どれもそれぞれ...記事を読むダロワイヨ心斎橋店のマカロンパフェ&オペラパフェときたら美味しすぎるよ...!前々からずーっと行きたいなぁと思っていたダロワイヨ(DALLOYAU)。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。