キュウリの浅漬けキュウリの浅漬け「あと一品追加したいな」というときに最適な浅漬けです。粗塩小さじ1弱キュウリは、塩をふって板ずりしておく。キュウリの両端を切り、食べやすい大きさに切る。昆布は、ハサミで適当な大きさに細く切り、粗塩とまぶして軽くもむ。キュウリ・昆布・鷹の爪を容器に入れる。表面にラップを敷き、お皿などの重石をして冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。重石をしない場合は、密封ビニール袋などに入れて野菜と調味料を加えてもみます。30分ぐらいで味がなじむので、早く食卓に出すことができます。定番レシピ漬物レシピ「キュウリの浅漬け」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。