Labo103・キラリ!センスの光るかき氷店がまた一つ奈良に。雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。Labo103・キラリ!センスの光るかき氷店がまた一つ奈良に。[edit]【学園前】Labo103奈良の近鉄学園前駅から坂を登って10分程の所に新しく出来たかき氷とスイーツのお店です。現在のところ金土日の完全予約制のカウンターだけ6席の小さなお店。女性店主お一人で営まれているようで、その小さな箱の中に彼女のセンスが詰まっています。普段はたすきに、金土日のみこちらに出勤なさっているそうです!すごいバイタリティーだなぁ。メニューは毎日刷り直されるのか、日にち入り。)桜のかき氷、関西でも常識になりましたねぇ。黒いボディのかき氷機からハラハラと落ちる氷を軽く成形し、テンポよくシロップを掛けて手渡されます。́・ω・)とにかくもやって来たかき氷。小さなガラスの器にこんもりと器用に盛られています。下に桜シロップ、そして抹茶、一番上にまた桜、トップにチェリー煮、桜の塩漬け。桜の葉も刻まれたマット系のこっくりとした甘み控えめシロップ。これは幸せになる味...濃度があるからすぐ下の氷に浸み込まず、素氷が続くのですが、何故か全然気にならない。氷自体が美味しいのです。本物の抹茶!お味が濃く上品。固めの黒豆も仕込まれています。なった状態がまた美味しいです。たすきさんでも思いますが、シロップのセンスがすごく良いですよね。素材の組み合わせ方に驚きがあり、仕上げが美しい・・・♡コーン茶でほっこり...予約の取れない人気店になるのも時間の問題かも知れませんね。奈良にまた素晴らしいお店が登場して嬉しいです!ご馳走様でした。(2019/05/07)Labo103・キラリ!センスの光るかき氷店がまた一つ奈良に。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。