2020.02.12USHIHACHIウシハチ五反田店に行ってきましたSHARE五反田はお肉料理の激戦区。各店がしのぎを削っているわけで、そんな五反田に昨年オープンした焼肉店USHIHACHIに行ってきましたよ。友人がウエムラのために五反田まで来てくれての焼肉会です。A4メスにこだわります。いろんなお肉がどん!お店の方に聞きましたところ、こちらのお店ではウシは雌しか仕入れないのだそうです。いうと雌のお肉のほうが脂の融点が低いとのこと。すると翌日も胃もたれしないのねん。ウエムラはもうこれから牛は雌しか食べません。モーモーちゃんの部位の名前が書かれているイラスト。色々な呼び名がついてるんだなあ。なんでシンシンとかミスジとかって名前がついているかまでは聞く時間が無かったので今度調べてみたいと思います。こちらのお店は雌にこだわるとともに牛の一頭買いにもこだわっているので、一頭のあちこち美味しい部分を盛り合わせた一頭盛りが断然おすすめのようです。赤身とカルビ部分がバランスよく盛り合さった一頭盛りが2,390円。極上の部位ばかり少しだけ盛られた究極盛りが1,490円。美味しいものを少しだけで満足できちゃうお年頃なのでね、究極盛りにいたしましたよ。シンシンとミスジは赤身、トモサンカクとリブ芯は一般的にいうと上カルビにあたるそうなんですが、赤身っていうところもすごいサシが入っています。贅沢したい時、これで1,490円はやっぱりお得じゃないでしょうか。(写真は2人前)ファイヤー!実際食べてみると確かにサシが入っていても赤身はさっぱりとしています。ファンクラブというのがあるようで、会費300円で入会するとデイナー利用時のドリンクがメガジョッキになったりランチ得点としてハンバーグが1.5倍になり、ソフトドリンク無料など特典があるようです。ランチをリピして使う人などには良い特典かもしれません。会社案内お問い合わせ採用情報Facebookグッドクロスは、品川区西五反田にある会社です。お客様のビジネスをサポートします。