更新ペースをかなり落としています。10:00中トロとアボカドのセルクル詰めお昼にフレンチでもと。探してこちらにしました。ラ・クロッシュ・シェフズルーム「ビストロ・ド・サカナザ」の川田一郎シェフの3つめのお店。レトロな建物「伏見ビル」の1階。このお店があるところだけ見た目結構浮いている感じ。モダンになっているといえばそうなんですが。ここで供されるコースのランチの内容とは。ブログランキング店内は薄いグリーンの壁、白いカウンター、テーブルにピンクのランチョンペーパー。女性から見て可愛らしい色彩っていうのかな。キッチンには川田一郎シェフもいらっしゃいました。Rive~¥3675アミューズ~丹波産地鶏のテリーヌオードブル~海の幸のジュレとカリフラワーのムースリーヌ上にかかっているクリュスタッセのジュレが。冷製だしその風味は余計に気をつかって欲しいけど。う~ん中トロとアボカドのセルクル詰めこっちは相方オーダー。本日の魚料理~まとう鯛のポワレこれに掛かっているソースもクリュスタッセ。orz上に乗っかってるのを取りましたwミントのグラニテお肉料理~タスマニア産仔羊の煮込み仔羊のもも肉を使っているそうな。デザートミントのブラマンジェ、レモンのタルト、バニラのアイス、パッションフルーツのソルベミントのブラマンジェ食後感としては微妙だなぁ。グラスワイン含めてお昼に1人5000円かかってますし。内装のセンスを含め雰囲気もいいしサービスもちゃんとしているから、それなりに流行るお店だとは思いますが。ちなみに口直しのミントのグラニテがちょっとイケてたので、目の前にいたパティシエの女の子に「これはアリだね。」というと「有難うございます。」ってにっこり微笑んでくれました。#GCA3nAmEURLmomoさまビストロ・SAKANAZAが割と評判よかったので若干期待もしました。#GCA3nAmEURLエリザさまこちらディナーは割安なんですね。再訪する時は夜にしたいと思います。サービスもいいですしいいお店になるんだけどなぁと私も思っておりました。#GCA3nAmEURLエリザさま一度の訪問で「ここはイイ!」と思わせてくれるお店も多数あるので、その辺りをどう考えるかですよね。再訪については時期を見て、機会があればまたレビューさせて頂くかもしれません。ありがとうございました。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。