さんへ伺ってまいりました!都立大学駅から徒歩10分ほどの住宅街にどっしりと構える、日本家屋の凛とした空間です。HPより"五感で感じる食の旨味"、それを実現させる"職人の技"。このふたつの「食」と「職」により現在の日本を感じていただき、其処から繋がる交流と、新たな出逢いによる"現代の文化サロン""究極の料理屋"として文化発信する場を皆様とともに育んでゆけたらと願っております。慎一郎ランチへ伺ったのは約5年前。それからやっと、念願だったディナータイムに伺うことができました。この日は、冬の定番「松葉蟹」のおまかせコース。インスタグラムより松葉蟹のお刺身やしゃぶしゃぶ、「蟹出汁で炊いた大倉大根(江戸野菜)のふろふき」、最後は「土鍋で炊いた松葉蟹ごはん」など、まさに松葉蟹尽くし。インスタ...2019-01-282019年【SUGALABO(スガラボ)】始めは、時間を忘れるサロン・個室のワイン会にてスタート!レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です2019年、...2018-12-28広尾【鮨大地(おおち)】電話番号非公開の江戸前鮨店レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。心白(しんぱく)】貸切!4周年記念パーティにて特選食材と祝杯の日本酒をレストランを愛してやまない、美食ソムリエAsacoです。東京を中心に、レストランやワインなどの美食をご紹介しています。料理と真摯に向き合う職人の方々を尊敬し、レストランを愛してやみません。多くの人が出逢い笑顔になり幸せになれる、そんな魅力を伝えていけますように。出野恵梨のブログ食記ドットコム~広島食べ歩きグルメブログ美食ソムリエ(instagram))▷お問い合わせお問い合わせはこちらはてなブログをはじめよう!asaco729さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。