玉ネギは薄くスライスする。ニンニクは、みじん切りにする。2.レモンは1枚スライスして、残りを絞る。3.フライパンにサラダ油を入れて加熱する。酒(大さじ1)を入れてフタをして弱火で2分くらい蒸し焼きにする。取り出して、食べやすい大きさに切る。4.3.のフライパンにニンニク、玉ネギを入れて炒める。玉ネギがしんなりしたら、酒(大さじ1)、しょうゆ、バターを加えてひと煮立ちさせる。レモン汁を加えて混ぜて、火を止める。玉ネギの上に豚ロースをのせて、ソースをかける。最後までご覧いただきありがとうございました。工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。