おいしいコメント2件ショウガは皮ごときれいに洗って、皮ごとすりおろした方が風味がいいですよ。小松菜の軸と葉の加えるタイミングに差をつけるのもポイントです。公開日:2011/02/14更新日:2011/04/04作り方1ボウルで<下味>の材料を混ぜ合わせ、豚肉をもみ込む。白ネギは斜め薄切りにする。小松菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。軸の部分はさらに縦半分に切る。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。2フライパンでサラダ油小さじ1を熱し、(1)の白ネギ、小松菜の軸の部分を炒める。したら小松菜の葉の部分を加えて炒め合わせ、しんなりしたらいったん取り出す。3(2)のフライパンの汚れをキッチンペーパーでサッと拭き取り、残りのサラダ油を熱して(1)の豚肉を炒める。火が通ったら(2)の野菜を戻し入れてザッと合わせ、(1)の<調味料>を加えて炒め合わせ、器に盛る。142さん子供の好きなにんじんも入れました。しょうがの風味でごはんがすすみます!子供もお肉おいしい!と言ってくれました。えだまめさん野菜炒めで白ネギというのが意外でしたがクタっと柔らかくなり味が染みて美味しいです。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。