先日の東京出張の際、上司と同行した商談後に美味しいパスタのお店があると連れていってもらったお店が東京・八丁堀にある「マイヨール」だ。実は僕は1度行ったことがある。東京出張の時に八丁堀のホテルに宿泊し、夜ご飯をどこで食べようかと見つけたのが「マイヨール」だった。このお店にしたのかは「マイヨール」という店名が気になったからだ。僕は映画「グランブルー」が大好きで「マイヨール」は主人公のジャック・マイヨールと同じだったから。大学を1年休学してワーキングホリデービザでオーストラリアに行ったのだ。西オーストラリアに住み、ある時野生のイルカと一緒に泳げた。そんな行動のキッカケになった映画が「グランブルー」なのだ。ジャック・マイヨールは実際いた人でフリーダイバー。お店の壁にはジャック・マイヨールのサインが書かれてある。オープン時に入れたのでマイヨールのサインがある壁側に座った。フリーダイビングはボンベを使わない素潜り。マイヨールは49歳に人類史上初めて素潜りで100メートルを超える記録をつくった。その後、55歳に105mという記録を持っている。あっ、パスタ屋でしたね。上司のおススメは「むき身のあさりをジンジャーソースで」というメニュー。組合せでしめじにした。これがお店のメニュー表の一番目だ。これが看板メニューになる。あさりのエキスとジンジャーソースが染み込んだパスタがいい。粉チーズを追加注文(100円)し、バジルと一緒に合えて食べるとこれまたいいのである。メニューも豊富でいろいろ試したい。ランチ時は結構並ぶのでオープン前かランチ時をずらした方がいいかも。夜は夜で結構にぎわっています。休日:日、祝日ブログランキングに参加してます。eye日頃感じたコト、思ったコト、伝えたいコトを伝えていきます。ビジネスのヒントになれば嬉しいです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。