普通(5-15分)この缶つまに合うお酒ワインTweet赤ワインの風味を出すのがポイント。和風と洋風がミックスされた一品、赤ワインが良く合います。作り方フランスパンにオリーブオイル、ガーリックをつけトーストで焼く。牛すじ缶を耐熱性の皿にあけ、赤ワインを加える。レンジで2分過熱し、良く混ぜる。とろけるチーズを細かくちぎり、上に散らせる。トーストで約7分過熱する。最後に卵の黄身とガーリックトーストを添えて出来上がり。