カウンター席に、奥からつめて座るように言われます。カウンター越しでは、名物のあぶり。ファイヤーしています(笑)これでチャーシューの焦げ目や、香ばしい香りをだしているんですね(たぶん)。へたしたら髪が燃えそうです焦がし醤油15分くらいで着丼。具は厚切りベーコンのチャーシューに、キャベツ、メンマ、刻みネギ、海苔、お煎餅、天かす。焦がし醤油のこうばしい香りが口いっぱいに広がります。麺は中細麺で相性はいいと思います。美味しいラーメンだと思いました!次は特濃を食べます。ちなみに器はバーナーであぶって熱々なので2重でした。最後に駐車場が3台しかないので、12時ジャストはあいてない場合がおおいようです。狙うなら、開店してすぐか、14時すぎぐらいがいいとか。気になるかたは行ってみてください。お店にはテレビなんども出演している、女性店主がいます。」飲食業をはじめ、年商1億円以上の売上を作ったこともある、やり手の経営者らしいです。らーめんは独学で学び、50代の時にはじめたとのこと。現在74歳にして現役。14:30〜16:00の間は混雑少ないです。ラーメン】『麺処いぐさ』のつけ麺はおいしくて、おすすめ!管理人プロフィール名前:AKIRA埼玉県在住で40歳の普通のおっさんです。ブログではたくさん食レポをしていますが舌に自信があるわけではありません(笑)それとyoutubeやってます。できましたらチャンネル登録お願いします。