́∀`*)我が家で人気の「チキン南蛮」です!美味しさの決め手は「タルタルソース」。玉ねぎを入れても美味しいんですが、手っ取り早く美味しくしてくれるのが「らっきょう」なんです。作り方1鶏もも肉を適当な大きさに切っておく。(材料に書いていないが、大さじ1/2ずつのみりんと醤油で下味をつけてもOK!)2砂糖、醤油、酢を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。3マヨネーズに茹でた卵、きゅうり、らっきょうを刻んで混ぜておく。4小麦粉と片栗粉を混ぜたものを鶏もも肉につけて、170度くらいに熱した油(箸をなべ底につけて、小さい泡が上がってくるくらい)で揚げていく。5揚がったら、2の合わせ調味料に絡めておく。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。皆さんにご好評頂いてます【献立例シリーズ】。