津軽半島へ是非お越し下さい。★幻の魚イトウ幻の魚なのに食べることができる!?それはまさに鯵ヶ沢の人たちの努力の賜物です。白神山地の栄養や酸素が溶け込んだ赤石川の水で育ちました。皆さんに召し上がって頂きたく長い年月をかけて努力した結果、たんぱくなのに脂がのったイトウが大きく成長しました。食べて見たかった方も多いのでは?ぜひ召し上がってみて下さい。私が初めて全国放送のメディアで長谷川自然牧場のお肉の名前を聞いたのが、良い材料しか使わない番組、『どっちの料理SHOW』でした。現在に至るまで数々の番組や高級料理店などで使われている長谷川自然牧場のお肉は、食べた感想を誰かに自慢したくなる一品です。寒ヒラメ鯵ヶ沢では町内の複数の店舗でヒラメのづけ丼を提供していて、お店ごとの味を楽しんで頂いています。実はヒラメのいちばんおいしい季節が今なのです。鯵ヶ沢のヤリイガ!イカお好きですか?私は大好きです!刺身が最高ですね。部位的には耳の部分が好きです。一味とうがらし、いわゆるナンバをかけて白いご飯の上にのせながら食べると最高です。鱈、テッテ、農産物などなどテッテって、わがってら?(テッテって、知ってる?)てってはカワハギのことです。地域によってはチュッチュとも呼ばれる唇の尖った魚です。私が小さい頃は小さめのテッテをから揚げにしてよく食べたものです。その頃の気になる思い出があります。保育園に上がる前のころだったと思います。ある日の夕食、その小さなテッテのから揚げがとっても美味しいので、パクパク食べていました。親の「いっぱい食べてえらいね~」という言葉で「もっと食べれるよ~」と、もっともっと食べてしまった記憶があります。テッテは大変美味しいお魚です。小さなお子さんを勘違いさせないように、くれぐれもご注意ください。今の私のように人形みたいな、つ〇つのキャラクターのモデルと勘違いされるくらい育ちすぎる恐れがあります。つて〇ちーは可愛いけど...。当日はどんなテッテ料理になって出てくるのかな~。嬉しいのがもう2つ!1西海岸唯一の酒蔵、尾崎酒造のお酒が飲める!黒いボトルに真っ赤なパッケージが印象的な「安東水軍」や森繁久彌さん手書きの書のラベル「神の座」が有名な尾崎酒造の搾りたてのお酒の振る舞いがあります。搾りたてだって、めべな~(美味しいだろうな~)2特産品プレゼント!当日抽選で鯵ヶ沢の特産品が当たるチャンス!すごく魅力的だわ~チケットはアップルパレス青森でお買い求めください。お席には限りがあります。電話017(723)5600ホームページ☞アップルパレス青森ホームページ☞鯵ヶ沢町ホームページ「鯵ヶ沢産直まつり」ページ少し遅い新年会や一日遅れのバレンタインプレゼントにピッタリですね。