道順などすし鴨がしらのホームページをご覧頂きましてありがとうございます。平成15年4月に地元松山に自分の店を持つに至りました。野菜も国産のものを使い、食の旬と安全を考えております。代からつづく白磁の砥部焼があります。私の店でも若手の砥部焼作家の器や、旅先で気に入った器を少しずつですが集めているところです。休みには趣味の釣りを楽しみながら、皆様に喜んでいただける料理を考えております。一度お立ち寄りください。BOLTビル1FTEL:089-933-4838。