今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。庭も家の前の道路も雪で真っ白です。太陽の陽が差してきたので気持ちの持ちようが少し変わります。両面弱火でフライパンで焼いただけ焼き鳥のたれをかけました。秋に作った自家製山ぶどうジャムが余っていたので寒麹の漬物に利用しました。大根の皮をむいて縦半分に切り保存袋に入れ寒麹と山ぶどうジャムを入れて混ぜて1日くらい居間に放置。それから冷蔵庫へ入れる。ときどき保存袋の上下を返しておく。一週間くらいで漬かります。山ぶどう色に染まりました。クリック応援よろしくお願いします。メッセージを入力してください。