minerals成分説明ミネラルとは、地球上に数多く存在している無機質の中で、人間や動物の生体内に存在し、生体組織の構成やその機能の調整・維持に関わっている16種類の元素のことです。これらのミネラルは生体内に存在する量に基づいて多量ミネラルと微量ミネラルとに分類されており、多量ミネラルにはカルシウム、リン、マグネシウム、ナトリム、カリウム、塩素、硫黄などが、微量ミネラルにはコバルト、銅、ヨウ素、鉄、マンガン、セレン(セレニウム)、モリブデン、コバルト、クロム(クローム)などがあります。これらのミネラルはビタミンと同様に生体内で合成されない栄養素となるため、食物から必要量を摂取する必要があります。ミネラルはほかの栄養素と比べて吸収されにくいことから、欠乏症が引き起こされやすいとされています。その過剰摂取は中毒症状につながるため、適切な量を摂取することが非常に大切です。