(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。数日前に作った副菜です。肉じゃがにしたかったんですけど、ふと。蟹のほぐし身で作ってみました。蟹のほぐし身&出汁が、じゃがいもに絡むように、少しとろみをつけました。満足感たっぷりの副菜です。小さじ21.じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。にんじんは細切りに、長ねぎは斜め薄切りにします。片栗粉は、倍量の水で溶いておきます。じゃがいもをラップに包み、電子レンジ根菜メニューであらかじめ加熱しておきます。2.フライパンにごま油を入れて中火にかけ、にんじん、長ねぎを炒めます。3.じゃがいも、蟹を加えて炒め合わせたら、水1カップ、【A】の調味料を加えて煮込みます。煮汁が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせ、火を止めます。じゃがいも100gあたり、600w2分を目安に、加熱時間は調整してください。(じゃがいも2個300gだったら、5~6分)長ねぎは緑の部分も使いました。辛いのがお好みな方は、七味唐辛子を加えるのもおすすめです。先日、古い方のブログ写真をチェックしていたら、出てきました~!リカちゃん人形の服!(正しくは、ブライスの服だけど、サイズはほぼ同じ)夜な夜なミシンで、ちょっとずつ作り上げていくのにはまっていた時代もあったなぁ~と思いつつ。最近は1日に1回、夜20時(正確には20:01分予約設定)の更新を目指しています。ブログの更新情報をLINEで受け取れる機能があります。スマホからブログにアクセスして、記事下のさらに下にある「更新通知を受け取る」のリンクをクリックすると読者登録完了です。肉じゃが、いやいや、蟹じゃが、ご馳走だわ~♡カニ缶、久しくおうちで見てないなぁ(笑ブライスのお洋服、高校時代の友達が好きでやっぱりミシンで作ってたから小春ちゃんもーーー♡ってすっごく親近感沸いたんだよね。22:20こんばんわー!蟹じゃがってなんだか贅沢な気分になるねー。́艸`*)小さなお人形に洋服をほんと器用に作ってたよねー。ほんと技も細かくてすごかったー。前にお家お邪魔した時実物みてクオリティーの高さに驚いたのまだ鮮明に覚えてるわ!それにしてもめちゃ豪華な服だね。22:41こんばんわぁ。蟹の缶詰だけど、贈答用の美味しいやつだから、本当うまみたっぷりで美味しかったわ!本当、懐かしいよねぇ。レシピエをしていたころで・・・ブログの更新は毎日じゃなかったんだよ。02:11カニか~思い立ったらとりあえず作ってみるもんだね。私は娘の服に凝ってたなぁ~ずっとミシンに向かって、カワイイ布ばっかり買って(笑)息子には・・・なんか創作意欲が湧かないのは男子だからかな(-_-;)ふりふりもレースもないし。娘は今も作ってほしいみたいだけど、サイズがデカイから布半端なくいるし、やはり創作意欲が湧かないわ。細かいところまで丁寧に作られていてほんとにすごいね。わたし、この前だんなさんにズボンのほつれた裾のところを直してって言われていやだって言ったら喧嘩になったよ(^-^;)針仕事大の大の苦手なんですものー。20:35小春ちゃん、お人形のお洋服まで作っちゃうんですね〜。何でも出来ちゃうなんて凄い!スーパー主婦だぁ。手が込んでるわ...またぶらりと寄らせていただきますね〜。22:58こんばんわぁ~缶詰があったから、初めて使ってみたんだけど。じゃがいもとの相性ばっちりだね♪お母さんの手作りのお洋服って素敵だわ。レースとか、細かい作業しているのも楽しいですよね。小さい頃と比べると、布も沢山いるよね、確かに。23:00こんばんわぁ~蟹を使ったら・・・相性ばつぐんだったよ!!!細かい作業に没頭している時間がストレス解消タイムでね。今は、ちょと無理だな。まめちゃんは、お裁縫苦手なのね。気が付いたらこんなのが作れるようになってました!(←それだけ時間をつぎ込んでますw)今、同じものを作るとなると、ちょっと難しいわっあはは。23:07こんばんわぁ~~鶏とか、ツナまではあるよね。意外に美味しかったよ~!リカちゃん人形の服、今でも飾ってるんだよ~娘に、姪っ子にあげる??って聞いたら、まだ飾っておきたい♡って言ってくれるから、そのまま置いてるの~何かと、はまりやすいんだよね。