冬瓜の原産地はインドだといわれています。日本では平安時代から栽培されていて、古くから親しまれてきた野菜です。皮が厚く、丸のまま冷暗所に保存しておけば冬までもつことから、冬瓜という名前になったといわれています。見られるのは楕円形ですが、丸いものもあり、サイズもバラエティに富んでいます。冬瓜は、体を冷やす働きがあり、涼し気な見た目と淡白な味わいが、夏のメニューにピッタリです。たべごたえがあるので、ダイエット食に向いている野菜になります。鹿児島から日本に入ってきたため、名前は薩摩隼人から由来しています。漬け物のほか、炒めものや煮物に向いています。浅漬けや鉄砲漬けが一般的な調理法であり、果肉がとてもやわらかいです。まくわ瓜さわやかな甘みが特徴で、メロンの仲間です。最近では、プリンスメロンなどの台頭により、生産が激減してしまっています。冬瓜のカロリーに関する記事です。漢字では冬瓜と書くので、冬の野菜のようですが旬は夏です。他の瓜科の野菜(スイカやキュウリ)と同じ時期が旬になります。夏バテで食欲がないときは、さっぱりした味で食べやすく、旬で栄養がある冬瓜を食べることをおすすめします。1,178tハウス栽培を行っている愛知では、7月~9月が出荷のピークです。冬瓜は貯蔵性が高いので、年内は出まわっています。緑色が濃く、果皮にツヤがあるもの。曲がっていなく、ずっしりと重いもの。果肉が白くてみずみずしいもの。皮の表面全体に粉をふいているものは完熟しています。野菜コメントは受け付けていません。Reserved.このページの先頭へ。