雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。こちら(男爵・それは純喫茶。)※ホットケーキの提供は11月~4月までです。́・ω・))新大阪駅からすぐのところにある純喫茶男爵に久々訪問です!深い色のレンガがどっしりと落ち着いた雰囲気を醸し出す往年の純喫茶。男爵さんのホットケーキは自家製でとても美味しいのですが、そういえばこの「プリンホットケーキ」ってどんなんやろ??マダムに聞くところによれば、普通のホットケーキは二枚ですが、プリンホットケーキは大きめに焼いた一枚に、プリンとフルーツが盛り付けてあるらしい!どんなんかな〜ワクワク...キッチンからはカチャカチャとホットケーキを焼く音が...しみじみと掛かるBGMを聴きながらしばし待ちます。́∀`о)そりゃそうでしょう〜。確かにカラメルが濃くて美味しそう...ホットケーキもこんがりツヤツヤに焼きあがっています。固めの表面は昔ながらの銅板かな?中はふっくらと仕上がっていて、噛むごとにふわぁ〜と小麦の風味が上がってくる!甘食の様な優しい香ばしさです。プリン、固めかな?と思ったら意外に柔らかく!卵感と牛乳感のバランスが良い、懐かしくも美味しい実直なお味。́∀`о)気をつけて頂きたいのが、ホットケーキの提供は11月〜4月の間のみ!11時からです。ホットケーキのない期間が結構長いのでお気をつけ下さい!フルーツサンドもボリューム満点でオススメですよ!懐かしの純喫茶男爵さんでした。平成最後を男爵のホットケーキで〆るとはなかなかの感慨・・・(ー_ー)ご馳走様でした。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。