仕入れ状況により、変更する場合が御座います。良いと云われております。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。カプチーノ...心を込めてお立てします。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。祭りの無事を祈願する。お汐井取り参加者全員が箱崎宮の浜辺から『汐井』を持ち帰り、祭りの無事を祈願する。汐舁き舁き山笠の初お披露目。各流が区域の隅々を回る。あった長老が台に上がり、各流の区域内を舁く。他流舁き流区域から出て他の区域で山を舁く。追い山ならし追い山本番のリハーサル。廻り止めまでの約4kmを走る。15:30~集団山見せ期間中唯一、舁き山が天神地区に舁き入れる。大太鼓の合図で一番山が櫛田入りし、6分後に、二番山、三番山からは5分おきにスタート。山だけが櫛田入りして「祝い目出度」を唄い納める。6:00~荒ぶる神を鎮めることを目的に櫛田神社の能舞台で「鎮めの能」が奉納される。【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。持参の方、あそび亭特製瓶詰を一瓶サービスさせて頂いきます♪ぜひともご協力下さい。あそび亭】オープン当初は、ご迷惑をかける事もありましたが、こんな小さなお店に足を運んで頂き感謝しております。月日が経ち、お料理、器等整いつつあります。皆様【赤坂あそび亭】を、今後もどうぞお育て下さいませ。【赤坂あそび亭】生い立ちあの年は色んな事が巻き起こる、転機の年でした。小遣い稼ぎをしながら、独立の準備。何がわからんのかが、ワカラン。オクサンと身内、応援してくださる、お客様。色んな所で、調べもの、話を聞きながら、なんとかお店を立ち上げた。完璧ではないが、今の自分ができる、全てを注ぎ込んだ店。お客さんの座る場所がない。(笑)【赤坂あそび亭】のテーマ・コンセプト今後は、お店だけでなく、日本の伝統、懐石(あそび亭・裏懐石)の方もより一層、皆様の身近に感じて頂けたらと想っております。懐石離れしている、今日。新懐石といいますか、次世代懐石と云いますか原点を見直し、もっと工夫が必要ではないか?和食の良さを再確認して頂きたい。現在、あそび亭では【もっと身近に・食べやすさ】をテーマに日々考えております。価格の努力・雰囲気・食べやすい器選び等も重要!まずは、緊張して食べても、なんも美味くないと思う。心と身体に優しい気軽なお店にしたいと想っております。【あそび亭】に関わる全ての方に感謝すると共に皆様の益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます。【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。持参の方、あそび亭特製瓶詰を一瓶サービスさせて頂いきます♪ぜひともご協力下さい。仕入れによって替わります。御座いません※産前・産後には、ぜひ鮑をッ!!※活き鮑は硬くはありません※お子様セットも御座います。赤坂【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。地中深くの豊富なミネラル分を吸収する。収穫されたブドウは生き生きとし、限りない力を持っている。このブドウの皮は、よくありがちなえぐみなど一切ない。安心で健康なブドウ、自然酵母で発酵。場合によっては極々微量のみ添加します。使用する場合でも微量。あそび亭】オープン当初は、ご迷惑をかける事もありましたが、こんな小さなお店に足を運んで頂き感謝しております。月日が経ち、お料理、器等整いつつあります。皆様【赤坂あそび亭】を、今後もどうぞお育て下さいませ。【赤坂あそび亭】生い立ちオープン前は色んな事が巻き起こる、転機の年でした。13年働かせて頂いた職場【鮑懐石あわび亭】が立ち退きで30年の歴史に幕を閉じた。小遣い稼ぎをしながら、独立の準備。何がわからんのかが、ワカラン。オクサンと身内、応援してくださる、お客様。色んな所で、調べもの、話を聞きながら、なんとかお店を立ち上げた。完璧ではないが、今の自分ができる、全てを注ぎ込んだ店。お客さんの座る場所がない。(笑)【赤坂あそび亭】のテーマ・コンセプト今後は、お店だけでなく、日本の伝統、懐石(あそび亭・裏懐石)の方もより一層、皆様の身近に感じて頂けたらと想っております。懐石離れしている、今日。新懐石といいますか、次世代懐石と云いますか原点を見直し、もっと工夫が必要ではないか?懐石の良さを再確認して頂きたい。現在、あそび亭では【もっと身近に・食べやすさ】をテーマに日々考えております。価格の努力・雰囲気・食べやすい器選び等も重要!まずは、緊張して食べても、なんも美味くないと思う。心と身体に優しい気軽なお店にしたいと想っております。【あそび亭】に関わる全ての方に感謝すると共に皆様の益々のご活躍、心よりお祈り申し上げます。29品あそび亭・おせち完成ッ!!!!!勢い余って予定より品数が増え全29品に。【あそび亭】をどうぞ見守り下さいませ。心よりお祈り申し上げます。人気商品【活きヤリイカのもろみ漬】を一瓶サービスさせて頂いております♪ぜひともご協力下さい。カプチーノ...心を込めてお立てします。あわびステーキ】...このサイズ。【旧あわび亭】裏懐石(鮑懐石)をリーズナブルな価格で堪能して頂けます。お約束...頻繁に新メニュー登場!身体に良い物しか置きません。貸切可・小さなお店です。山あり谷ありの40年、う~~ん。【赤坂あそび亭】では、大切な家族のお集まり、お祝い、顔合わせ、会食等のお手伝いをさせて頂いております。(04/04)料理探求の旅はつづく。フードアナリストさん坂本龍馬・名言ブログ!ちょこちょこ、おけい。