今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。午前中、じいちゃんが大根とにんじんを切ってなますの準備をしてもらいました。私一人でやると疲れてしまい作ろうと思っていた料理は全部作れません。在庫になっていたひよこ豆を使い切りたかったので。年取り料理を作っていると半端な野菜などがでます。しいたけの軸、にんじんの切れ端、凍み豆腐の切れ端など。フードプロセッサーでみじん切にしておきます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンもみじん切。野菜を炒めて豚挽き肉を入れて炒めます。しょうが、にんにくのみじん切も入れてカレー粉、コショウ、クミンを入れて炒めます。市販のカレールーを2個くらい入れて水を少し入れて溶かします。ケチャップ、ソースを入れて味をととのえます。我が家は、めんつゆも少し入れます。最後にガラムマサラを入れます。クリック応援よろしくお願いします。メッセージを入力してください。