普通(5-15分)この缶つまに合うお酒ビール系サワー・ハイボール系Tweet今回の分量は2人分。オイルサーディンをフライパンで香ばしく焼くところがポイント。作り方オイルサーディンは油をきっておく。ネギは小口切り、にんにくは薄切り。フライパンを弱火で熱しバターを溶かし、にんにくを入れて香りを出す。中火にしてオイルサーディン缶を入れて、香ばしく両面焼いていく。焼き目がついたら木べらなどでほぐし、しょうゆを鍋肌から入れて全体に混ぜる。茹で上がったパスタとあえて、塩コショウで味を整える。最後にネギをたっぷり散らして出来上がり。ネギの代わりに大葉でも美味しいです。