自慢の技術を備えた乾麺メーカー最大の工場にて製造し、おいしい麺の代名詞となった豊熟麺シリーズの代表格が「初釜うどん」。「初釜うどんってどこで買えばいいのかしら?」と多くの奥様から質問をいただくリピーターが多い商品の一つです。原料選定から製造まで一貫生産。限定された米穀店でのみ販売されている安心商品です。2手打ち製法の再現おいしい麺の重要工程「多加水での練りこみ」や「ねかし」を取り入れた特別製法。時間をかけ、なめらかなコシの強い麺に仕上げています。3種類の異なる太さの麺は、手打ち風な食感を楽しめます。豊かな自然育まれた八ヶ岳山麓水系の水を使用。甲府盆地の南端、西に南アルプス、東に富士山、そして富士川。恵まれた自然環境に位置する工場で初釜うどんを製造しています。本品には、下表の■で塗られたアレルギー物質を含む原材料を使用しています。落花生さばももバナナゼラチンえびかにあわびいかいくらまつたけ鶏肉リンゴオレンジ牛肉キウイくるみさけ(鮭)大豆やまいも豚肉カシューナッツごま本品製造工場では、やまいもを使用した製品を製造しています。あるご質問ポイントキャンペーンの期限はありますか?継続的に実施していく予定ですので、現在のところ期限の設定はありません。初釜うどんの商品名の由来を教えてください茶道の初釜からつけられたものです。新年明けて、初めて釜をかけることを言いますが、日本古来からの伝統的な正月を彩る風習です。そこで伝統食である乾麺に、美しい日本の和を思わせる初釜を名付けました。初釜うどんに太さの異なった麺が入っていますがなぜですか?手打ち感覚の麺を作り出すために、幅の異なる3種類の麺をミックスしております。穀物で人々を健康にしたいと考え、こだわってきたことはくばくこだわり品質おいしくて安心。