相反する欲望の間で悩みもがき続ける日常。コレ!美味しい!先月、出産祝いを送った弟夫婦から内祝いが届きましたタオルか何かかな〜?と思いながら宅配便のお兄さんから箱を受け取るとずっしり重たくてビックリ。調味料6本セットでしたさすが弟、私の食い意地を知っている...(笑)早速入っていた八方甘酢を使ってチキン南蛮を作ってみることにしました。鶏むね肉をそぎ切りにして、お酒とお塩を揉みこんでから片栗粉をまぶしてちょっと多めの油でカリッと焼いて。八方甘酢を絡めたらお皿に盛って、タルタルソースを。...ってタルタルソースを作ろうとしたらあると思っていた玉ねぎが無い〜野菜室に1個残ってると思ったのにな...。冷蔵庫にあったキュウリを一本刻んで。茹で卵のみじん切りとマヨネーズを混ぜまして。パセリではなく青海苔を合わせて。(前にお好み焼きをした時のが余ってたので)和風グリーンタルタルってことでまぁ、これはこれで美味しかったですよ。