【トマトの角切り】簡単な切り方と使い方を解説トマトの簡単な切り方と使い方を紹介します。トマトは角切りにすると活用範囲が広がる便利な野菜です。栄養素が豊富に含まれているので、バランスのとれた食事を目指す一人暮らしの方にぴったり。料理のレシピも増えます。動画の手順に沿って角切りの方法を見ていきましょう。使い方や選び方なども紹介します。参考にしてみてください。ツイート目次トマトの角切りの方法トマトを使ったおすすめ料理トマトの豆知識~食べごろ&おいしいトマトの見極め方~まとめトマトの角切りの方法トマトを半分に切り、ヘタの部分を三角形に切り落とします。トマトは切れ味が悪い包丁を使うと潰れてしまうので、良く切れる包丁を使いましょう。半分に切ったトマトを、それぞれ縦1センチ幅にスライスします。切ったら切り口を下にして倒します。端から1センチ幅の細切りにします。両端の丸い部分は重ねると切りにくいので、写真のように3つに分けて切りましょう。トマトを90度回転させて1センチ幅に切れば角切りの完成です。トマトを使ったおすすめ料理トマトは生で食べる以外にも、煮たり焼いたりしてもおいしい野菜。トマトを生で使ったおすすめ料理は、お酢などで野菜を漬け込むマリネです。トマトやナス、パプリカやズッキーニなどの夏野菜がたくさん食べられ、お酢の酸味とトマトの旨味がとても良く合います。紹介したトマトの角切りを活用しましょう。トマトときゅうりのマリネのレシピ動画トマトを煮て使うおすすめ料理はトマトスープ。角切りのトマトとベーコンをコンソメで煮て、仕上げにチーズやパセリを散らせばスープの完成。大きめに切ったトマトも加えれば食感も楽しめます。温冷どちらでもおいしい簡単スープです。基本のミネストローネのレシピ動画トマトの豆知識~食べごろ&おいしいトマトの見極め方~トマトの食べごろは、ヘタに向かって放射状の筋がたくさんある状態です。一般的に春のトマトのほうが糖度が高くておいしいと言われています。おいしいトマトの見極め方は、放射線状の筋があり、丸く重みがあり、ヘタが緑色で元気かどうか見ることです。手に取ってずっしり重みを感じれば、しっかり中身が詰まっている証拠です。完熟トマトを保存するときは、ぴったりラップをして野菜室に入れましょう。緑色の多い未熟なトマトでもリンゴと一緒にポリ袋に入れて常温保存しておくと、リンゴのエチレンガスがトマトの熟成を促進してくれてすぐ食べごろになります。まとめ一人暮らしの料理と言えばカレーが人気ですが、大量に作って飽きてしまったときはトマトの角切りを入れてみるのがおすすめです。トマトは冷凍保存もできる便利な野菜なので、積極的に料理に取り入れましょう。KITCHENでは、毎日の献立に役立つレシピ動画を毎日お届けしています。合わせて読みたいブロッコリーの基本の切り方と使い方を解説ブロッコリーの基本的な切り方を、動画の手順に沿って紹介します。ブロッコリーはビタミンやカロテンが豊富で積極的に摂りたい野菜の一つです。下ごしらえや調理が簡単なので、一人...とりぐら編集部・とり2019.09.23エリンギの基本の切り方と使い方を解説エリンギの基本の切り方を3パターン紹介します。エリンギは沢山あるきのこの中でもクセがないので、いろいろな料理に活用できます。いつものパスタやカレーなどに入れてアレン...とりぐら編集部・とり2019.09.20【みょうがの輪切り&千切り】切り方と使い方を解説みょうがの切り方を、動画の手順に沿って紹介します。みょうがは少しあるだけで料理の香りがグンと良くなる香味野菜です。年中使うという方は少ないかも知れませんが、みょうががあるとと...とりぐら編集部・とり2019.09.10【キャベツのざく切り】簡単な切り方と使い方を解説キャベツのざく切りの切り方から、キャベツを使った料理や保存方法などをご紹介します。切り方が簡単なざく切りを使ったレシピは、料理初心者の方にもおすすめ。一人暮らしの方にもおすすめの食材であるかぼちゃについて、代表的な調理方法である角切りの切り方や保存方法などをお伝えします。保存のポイントを解説とりぐら編集部・とり2019.05.213【100均で手作りバレンタインレシピ】冷凍パイシートで簡単かわいいハートのチョコパイamikuma12192019.01.244鶏肉の冷凍保存のコツ。買っても凍らせておいしく食べようとりぐら編集部・とり2019.05.215お肉は冷凍方法にもコツがあった。Corporation。