最新バージョンが必要です。購入した回数:リピート高級感りピートです。思い、昨年つけた桜を取り出してみました。香りが弱いのでどうしようかと思いつつ今年も桜餅を作ることにしました。実は関西ならどこでも入手出来る道明寺粉ですが、数年前どこを探しても見当たらず、これが楽天市場との出会いとなりました。今年も迷わずこちらの道明寺粉05を注文。関西の姑が送ってくれた道明寺粉は、米の一粒一粒がもろに見えて米粒通しの隙間が大きくてまるで餅米で作ったおはぎのよう。出来上がりを比べてみると05の方はきめが細かく表面に艶が出て上品な仕上がりとなったかなと思います。中のこし餡が少々透けて見える感じもまあ上手く出来たかな。見かけや舌触り、歯ごたえなど好みの別れるところではありますが。小さなピンクおはぎの方は家で食べて、05の方は職場へ差し入れ。桜の花も塩漬けにして乗せてみたら、「買ったみたい〜美味し〜」と今年もなかなか好評でした。2011-10-11商品の使いみち:実用品・普段使い商品を使う人:仕事関係へ購入した回数:リピート04と合わせて道明寺やおはぎを作る際に使っています。もち米を水に浸すところから始めると結構手間ですので助かっています。非常に口溶けがよいので、今後も購入したいと考えています。レシピ道明寺粉(04と05)75グラムずつ計150g湯230gグラニュ糖20g湯にグラニュ糖を溶かし荒熱を取って道明寺粉を入れてラップをする。15分ほど置いて水分を道明寺粉が吸ったらよく絞った布巾に包んで20分程度蒸す。冷ました道明寺粉でおはぎを作っています。購入した回数:はじめておはぎ作り用なかなかこちらでは道明寺粉の種類がなく、250グラム単位でしか買うことが出来ません。毎年うちでは200個近くおはぎを作るので、今回こちらで購入してみました。4ツ割りと5ツ割りそれぞれで作ったり、半々ずつ混ぜて作ってみましたが、滑らかで艶もよく凄く美味しかったです♪また購入したいと思います。2011-02-21商品の使いみち:実用品・普段使い商品を使う人:家族へ購入した回数:はじめて早速、桜餅を作りました。簡単にとてもおいしくできました。【tokai_Pup1007-09】508円(送料別)評価は表示できません。【tokai_Pup1007-09】3,024円(送料別)評価は表示できません。商品ページは定期的に更新されるため、実際のページ情報(価格、在庫表示等)と投稿内容が異なる場合があります。レビューよりご注文の際には、必ず商品ページ、ご注文画面にてご確認ください。みんなのレビューに対する評価結果の反映には24時間程度要する場合がございます。総合おすすめ度は、この商品を購入した利用者の“過去全て”のレビューを元に作成されています。商品レビューランキングのおすすめ度とは異なりますので、ご了承ください。みんなのレビューは楽天市場をご利用のお客様により書かれたものです。ショップ及び楽天グループは、その内容の当否については保証できかねます。お客様の最終判断でご利用くださいますよう、お願いいたします。楽天会員にご登録いただくと、購入履歴から商品やショップの感想を投稿することができます。