香りを出す酵母の使用は避けていましたが、この花あかりは小川酵母にて春らしい華やかさを表現しています。マスカットや熟れたメロンなどの甘やかな香味と、フレッシュな酸が紡ぎ出す爽やかな余韻。花咲く季節をイメージしたお酒に仕上がりました。34年(1901年)創業。清らかな酒であることを大切にしています。ストイックで繊細な酒造りがモットー。みんなのコメントあなたも投稿してみませんかコメントを投稿するにはログインしてください。梅のような気品ある爽やかな香り。