麺でも持ち上げればよかったか。ただのアップで芸がなかった。うどんは茹で置きではあるが、もちもち。(讃岐うどんのようなものではないが。)かき揚げは、いか、桜海老、玉ねぎやら。これも揚げ冷ましであろうが、若干柔らかめ。基本、路麺の天ぷらは柔らかく、とろけさせて食べるので、これのくらいがよい。生玉子は、先に呑んでしまう。今日は濁らせたくない気分。つゆは、かなりしょうゆが勝っている。下町の路麺、らしいかもしれぬ。これが、うまいんだな。食べている途中で、若旦那というのか、若主人というのか二階で麺を打っていたのか、跡継ぎのお兄ちゃんが降りてきていた。食べ終わって、ご馳走様ぁ〜、といって、出る。お婆ちゃん、お父っつぁん、兄んちゃんが、ありがとうございます〜。跡継ぎもちゃんといて、まったくよい路麺である。