近頃、ハーブティーを買いに来られるお客様が増えてきました。秋が深まってくると、体調を崩しやすくなります。いう私も、アレルギー症状がひどくなったり、喉が痛くなったり。季節の変わり目に飲むハーブティーをガブガブやっております(笑)シングルティーは量り売りで10gから、ご希望があればブレンドティーも(30gから)その場でお作り出来ます。何でしょうね?今年は天気が本当に読めず、体調管理が難しいです(汗)春から、喉の調子がイマイチで、咳が出続けてます。11日ハーブティーコーナーのお引越し先日からお店の模様替え中ですが、ハーブティーのコーナーをお引越し。レジの前の棚から、窓際に。西日が当たると嫌だなーと、心配でしたが、奥まっているので大丈夫そうです。質問されても答えられる距離(笑)棚のサイズにもピッタリでした。今、我々(アルバイトのSさんと私)の中でのブームはホワイトティーです。抗酸化作用が緑茶の3倍以上で、「美人のお茶」ともいわれているそうです(笑)ゾネントア社のホワイトティーはこの白茶ベースにエルダーフラワーやレモンバーベナヒマワリなどがブレンドされています。お茶ベースなのでカフェインは入っています。これが美味しい!今日はハーブティーじゃないんだよね。いう時や、しゃきっと頑張ろう!なんて午後に飲んだり、食後のお茶にも良いですよ。ゾネントアのティーパックの量はすごい少な目です。(種類によって量は色々。)教室で使う小さめのデュラレックスのグラスで入れて、ちょうど良い感じ。先日、久しぶりに腹痛に襲われました。昔はよく胃痛やら腹痛やらに襲われていましたが、近頃はさっぱりで、どちらかというと食べすぎ傾向だったのですが、ちょっと憂鬱な案件を考えながら夕食を食べたのが原因かもしれません。8時半頃から痛くなり、11時半、もう早く寝たいのに、痛くて眠れそうにない。昔飲んでいた胃薬はもうないですし。お腹を温めたり、気を紛らわしながら12時半。「こんな時は?こんな時は?」と考えまして、ハッと気が付きました。「カモミール&ミントティーじゃない!」ハーブ教室でも、あんなに皆さんに話しまくっているのに、さんざん、過去にお腹の痛い時にお世話になってきたのに。気が付かなかったのでしょうか。?カモミールとペパーミントのハーブティーを入れて、(こういう時はペパーミントは少し多めに)布巾をかけて、ゆっくり蒸らして、でも、さすがにここまで痛い感じはハーブティーくらいでは無理なんじゃないかな?と思いつつ、熱いハーブティーを3口、更にもう2口。あー、懐かしいこの味!昔はよく飲んでいたな。食べすぎや、冷え、私のようにちょっとしたストレス的な時の腹痛には結構効きます。実は私、普段はペパーミントはあんまり好きではないのです。ブレンドすると、「泥水!?」なんて思ってしまうことがありまして(笑)ですが、このお腹の痛い時や、食べすぎた時のペパーミントは最高に美味しいと感じます。ハーブティーってすごい。思う出来事でした(笑)本当にこの季節は何やかにやでハーブティーです(笑)ちなみに、今日はハロウィンでもありますが、新月でもあります。本日ゾネントア社のハーブティーやハチミツをお買い上げ下さった方には新月のお茶をプレゼントいたします。1杯分ですが、ぜひ、お試しください。寒くなってきましたー(泣)急激なので、びっくりです。毎年恒例の風邪ひき対策を載せておきます。(毎年言ってますけど。)「あれ!?なんかやばいかな?」という嫌な予感を感じましたら、とにかくハーブティーを飲みます。エルダーフラワー(発汗・利尿)、エキナセア(免疫アップ)、ネトル(ビタミン・ミネラル補給)、カモミール(リラックス&温め)のブレンドを作って熱々を一杯。して、早めにお風呂に入って、さっさと寝ます。これで、大体翌日はケロッと治って、「気のせいだったかな?」で済むことが多いです。自分のサインが分かるようになってからはちょくちょく風邪を引かなくなりました。無理なことをし続けたり、寒い恰好をしていたりすると、ドカーンっと前触れもない風邪を引いてしまいます。いう時は休んで下さい!という体の希望だと思って、風邪を受け入れます(笑)鼻水や咳を出しまくって、休みます(笑)その時もハーブティーを飲みます。予防と同じエルダーフラワー、カモミールの体を温める系のハーブにビタミンCの補給にローズヒップを加えたり、咳が酷くて喉が痛い時にはマロウを加えたり。微妙にブレンドを変えながらも、飲んでます。一つのポイントはハチミツです。様々な味のハチミツはゴロゴロありますが、お薬代わりには普通のハチミツでは弱いです(笑)マヌカハニーです!6月頃から朝、晩に咳が出る様になりました。風邪かなと思ったのですが、他の症状は全くありません。朝、1さじという感じで1日2回ずつなめていました。そのうち、朝は咳が出る時だけなめて。一昨日、ハッと気が付いたら、朝も夜もなめていなくて、そういえばいつから咳が出なくなっていたのかな?と思いました(笑)マヌカハニーは抗菌、殺菌力が高い特別なハチミツです。1年にほんの数週間だけ咲くマヌカのお花から集められたハチミツです。小さな鉢植えのマヌカのお花。何かの時に1さじという感じで活用しております。お店にも置くことにしました。(高いですけど(汗))最近見つけた、こちらのマヌカハニーをドロップにしたもの。携帯用にとっても便利です。旅先で風邪を引きかけてしまう私、のど飴やらハーブティーやらは持っていくのですが、さすがにハチミツの瓶を待っていくのはかさばります(笑)これは良いです。こっちももちろんお高いですが、嗜好品ではなく、いざという時の用心に旅先に持って出ます。こんな感じで風邪対策をしております。のんきに構えていましたら、テレビで「函館で初氷り」と言っていて慌てます。今年も、クリスマスのお茶が入ってきました!!12月1日から1日ずつ飲んでいくアドベントティーです。アドベントティーは大人気で、昨年は当たらなかった方もいらっしゃったかと思います。お待たせいたしました。ご予約されている方は別によけてありますので、レジで声をかけて下さいませ。このサンタさんのパッケージがクリスマスっぽさ満点のサンタさんのお茶。それから今年新しく発売されたお茶。”暖炉でくつろぐフルーツティー”こちらは冬にピッタリなフルーツティーです。日本限定発売の”ウィンターギフトアソートティー”ウィンターナイトフルーツティー、あたためるお茶、ベイクドアップルティーの3種類が入っているアソートティーです。アソートというのも魅力的ですが、このシロクマさんの水色のパッケージにやられました!シロクマ好き(密かに)、そして水色のものはつい買っちゃう!冬物に水色のパッケージを持ってくるところが、憎いです(笑)そして、これまたパッケージに惹かれた”くいしんぼうの断食”くまさんの絵と森のイメージのグリーンが可愛いです。レモンバームやネトルがブレンドされた飲みやすそうなお茶です。こちらのゾネントア社のハーブティーは有機のティーパックのハーブティーということで様々に優しいハーブティーですが、パッケージが可愛いので、ちょっとしたお礼やプレゼントにもピッタリです。追伸:ストロベリーティーをずっとお待ちいただいていたお客様、やっと入荷いたしました。お待たせいたしました。満月のお茶を飲みながら。(笑)そういえば、今年に入って、ゾネントアから、新しいお茶がどんどん出ています。グッドモーニング20種類のお茶の中に入っていたお茶ですね。(すべて有機)ハイビスカス系の酸っぱいのが苦手な方や、フェンネル系の薬くさい感じが不得意な方なんかも、飲みやすいタイプじゃないかな?朝にもスッキリです。それから、ハッピーバースティというお茶が出ました。ブラックベリーの葉、エルダーフラワー、リンデンフラワー、アップルミントレモンバーベナ、セージ、ヒマワリ、コーンフラワー(すべて有機)と、こちらも飲みやすそうなブレンド。職場の同僚とか、友人とかへの大げさじゃない感じの気軽なお誕生日のプレゼントによさそうです。飲みやすいので、職場に置いて、みんなで飲むのにもおススメです。実は夏はハーブティーが良く出ます。夏と冬がハーブティーの季節なのかな。私も8月になりますと、ハイビスカス&ローズヒップのハーブティーにはちみつとお塩をちょっぴり入れて、ステンレスポットに常備。水やりのたびに大汗をかきますので、水分を補給しながら仕事をします。ハイビスカスの酸っぱさはクエン酸の酸っぱさです。クエン酸は疲れた体を元気にしてくれますし、ローズヒップにはレモンの20倍といわれるビタミンCがたっぷり。日頃は酸っぱいお茶は大の苦手なのですが、なぜか8月はこのハーブティーばかり飲んでしまいます。25日ハーブティーを美味しく入れるコツハーブティーを教室で、お出しします。すると、よく「おいしい!」と褒められます(笑)自分でも、家で自分の分だけ入れるよりはるかにおいしく出来る気がします。適当なので全然説明できません(笑)まず、きっとたくさんの人数分作る時の方が美味しい気がします。ハーブも色々入れられますし。私はこれが良いんじゃないかな?と思ったりします(笑)なんとなーく、これ入れちゃおうかな?とスパイスをお料理に加えるような感じでいれます。すると、結構皆さんが「おいしー!」って言ってくれる気がします。人間の手って大事な気がします。基本的に量り売りのハーブティーは10g単位で販売しています。作り置きはしていなくて、その場で量ります。試してみたい方から、自分でブレンドして楽しむ方まで様々な方が来られます。そのうち、よく飲むハーブや、お気に入りのハーブが見つかったお客様は100gで買う方もいらっしゃいます。100gになりますと、かなり割安になります。中には自分では上手くブレンド出来ないのでブレンドして。いう方もいらっしゃいます。その場合は30gからご希望に合わせてブレンドしています。こちらも作り置きはせず、その場で、お客様のご要望をお聞きして作ります。ご自分用や、ご家族などに気軽に渡される方はこちらのスタイルで、チャック袋でおつくりするのですが、ちょっと改まってプレゼント用にという事でしたら、50gのブレンドからプレゼント用パッケージでお作りしています。こちらは準備が必要なので、あらかじめメールやお電話などでご注文を頂いてからになります。なんとなく暗黙の了解で、それぞれのお客様事に対応していまして(笑)時々買い方を聞かれると、本当、説明不足な店だよなー。といつも思います(汗)スミマセン(汗)基本的にはレジで、「ハーブティー量りで下さい!」とおっしゃっていただければご説明します。10gってどのくらい?と思われる方は量って見せます(笑)ハーブの種類によって、10gもまちまちなので。ハーブティーの販売も進化してきました(笑)今年はティーパックのハーブティーの販売もスタート。目的も、飲み方も様々ですがどうぞ自由に楽しんでくださいませ。色々な味を試してみたい方にも人気があります。酸っぱい系から、ハーブ系まで様々入っていて選ぶのがものすごく楽しいです。ルイボスティー、オレンジ色がキレイです。アルバイトのSさんのお気に入り。決まってルイボスティーを選ぶSさん(笑)私が好きなのはやっぱりハーブ系のもの。Timeがお気に入りです。「あー、ホッとするー」と言いながら飲んでいます(笑)今まで量りでハーブティーを買いに来て下さっていた方々にもティーパックのお茶は好評のようです。人にあげるのにちょうど良いの。