食物栄養科学部では、3月14日(土)に高校生を対象に公開セミナーを行います。今回は発酵食品学科の陶山明子准教授の指導のもと実験を行います。ブラックライトを用いて食品から蛍光物質を探して、蛍光色の成分の分離・抽出を行います。本学部の紹介と大学の施設見学も行います。高校生のみなさん、ぜひご参加ください。明記の上、FAXまたはメールにてお申込みください。受験生の方へ在学生の方へ企業の皆様へ卒業生の方へ。