適量このレシピの生い立ち夕飯のサラダ作りすら面倒なときによく作ります。キャベツは軽く洗って水を切り、食べやすい大きさにカット。芯が嫌いな方はこの時点で取り除いて下さい。1のキャベツを皿に盛り、ごま油をお好みの量を回しがけます。1回しで充分だと思います。塩昆布をふりかけ、ごま油と塩昆布が均等に味付けになるくらい軽く和えます。塩昆布はかけすぎるとしょっぱくなるので、最初は一摘み程度から様子を見て増やしていかれると良いかと。