当番組のコンセプトは「ヒット商品や、新型サービス、これから流行りそうなことなど、新しいトレンドに目をつけ、それらが成功した要因や流行りそうな根拠となる事柄について、その仕掛け人たちや周囲の状況、先鞭をつけた人物などの取材を通して探り出す。『暮らしに役立つ情報』や『ビジネスへの新しいヒント』など、流行りを作る現場へ直撃するなど、『変化の芽』をサキドリすることを主眼とする。トレンドに敏感な感性が磨かれる番組。サキどりでは去年11月、町工場が一体となって行ったユニークな試みを紹介。その名も「工場(こうば)の祭典」。普段、人の目に触れることのない工場の仕事ぶりを公開し、地場産業が培ってきた技術を知ってもらおうという取り組み。海外からバイヤーが見学に来るや刃先の独特な模様に、「まるで日本刀の様だ」と感嘆。すると、世界各地から注文が殺到!納品は、一年待ちというほどの人気にカラクリ人形の製造技術と3Dプリンターの融合で今までなかったマネのできない製品をというコンセプトの下、ゼンマイで動くオリジナルなオモチャを作っていた場合。「ビール離れ」と言われて久しいが、最近のトレンドは若者たちが再びビールに注目し始めているということ。その仕掛けはというと、ビールといっても「手作りの」という意味の「クラフトビール」。日本各地の醸造所(極、小さいところもある)が原料や添加物などに工夫をこらし個性的な製品を次々発表。バリエーション豊かなビールの楽しみ方が広がりつつあるいかなる記事内容もその正確性が保証されているものではありません。自己判断でお願い申し上げます。この記事に誤りがある場合は、こちらまで詳細をご連絡ください。※対応結果等はご案内差し上げておりませんので、ご了承ください。