2015.12.08りんごが旬の時期にオススメしたいりんごのコンポート。福岡将之さんりんごのコンポートとアイスクリームだけのシンプルな組み合わせですが、これだけで大満足なおいしさ!りんごのコンポートを作るときには必ずアイスクリームを買い置きしておきましょう。OKANさんヨーグルトにコンポートを添えるのは、ヨーロッパでも一般的な食べ方です。このレシピではヨーグルトにゼラチンと生クリームを加えてムースにして、ちょっぴりオシャレに仕立てています♪レシピはこちら~http://www.recipe-blog.jp/profile/89088/blog/14735661いかがでしょうか?ちなみにりんごのコンポートは、糖度にもよりますが冷蔵庫で4日~5日、煮沸した密閉容器に入れれば1週間は日持ちします。冷凍保存も可能で、その場合は煮込んだシロップと一緒に冷凍して、3週間くらいで使い切りましょう。