レシピ|らでぃっしゅレシピホーム牛肉ときのこのみそ炒め牛肉ときのこのみそ炒めぶなしめじえのき茸5~15分382Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。牛肉しゃぶしゃぶ用は解凍しておく。ぶなしめじは小房に分け、えのき茸は根元を切り落とし、半分の長さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、ひと口大に切った牛肉を炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒める。きこのがしんなりとしたら、液みそを加え、味をからめる。器に2を盛り、小口切りにした葉ねぎを散らす。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。