米とブロッコリーを柱に経営規模の拡大目指す江戸時代から農業を代々続けて、私で5代目になります。若いころから日本農業の基幹である米作による経営規模拡大の思いが強く、水稲、メロン、イ草、ジャガイモ、キャベツなどの栽培を経験した後に、10年前からは米とブロッコリーを中心とした経営を行っています。ミャンマーとベトナムから技能実習生を受け入れ、ミニトマトの栽培も手掛けています。現在は、国の六次産業化の認定を受けたことから、特産のブロッコリーを使った機能性食品の開発研究にも取り組み、商品化を目指しています。今後は計画中の国営の大規模ほ場整備事業の担い手として、米と高収益作物による経営規模拡大を図りたいと考えています。■米・野菜:高品質の野菜・米をお届けします。次はトウモロコシとらっきょうに挑戦します※画像をクリックすると画面いっぱいに大きな画像を表示します。戻るときは右上の「☓」をクリックして下さい。プログラム」の助成金を活用しています。