¥2,700カートに入れるカカオの最高品種クリオロ種の中でも特別な位置付けにある「ポルチェラーナ」のカカオのみを使ったチョコレート。今回製作したロットで、ベネズエラの故郷から運んできた豆の残りを全て使い切ってしまったそうです。日本に入ってきたのは、僅か50枚!!アラショコラの中でも特にクオリティーが卓越したタブレット。【味わい】ドライフルーツが贅沢に詰まったライ麦パンのような香りに、花蜜のような甘み。キャラメルやヘーゼルナッツのようなコクに、プルーンのような旨味の余韻が続きます。ポルチェラーナのカカオのポテンシャルが詰まった美しいフレーバー。避け、18°C以下の冷暗所にて密封保存してください※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。price}}Instagramフォローするメルマガ登録はこちら新商品の情報などお得な情報をお届け致します。