日・祝:9:00〜17:00※土日も営業しております。定休日とさせていただきます。交通・アクセスはこちらログイン新規登録はこちら登録しますと、ご注文時のご住所等の入力を省いたり、過去のご注文履歴を参照できます。メルマガの登録もしますと新商品のご案内や入荷の情報などをお届けいたします。「冷や」のまま、樽・瓶詰めされた、「ひやおろし」。熟成して、新酒の頃の荒さがとれ、一番味の乗った、まろやかな味わいです。旬な味わいをお楽しみ下さい。冬に造られたお酒を、一度火入れ(加熱処理)し、半年ほど貯蔵・熟成します。それが暑い夏を越え秋風が吹き始める頃、2度目の火入れをせず生詰で出荷されます。この時「冷や」のまま、樽・瓶詰めすることから「ひやおろし」と呼ばれています。熟成して、新酒の頃の荒さがとれ、一番味の乗った、まろやかな味わいです。山田錦を100%使用し、精米歩合55%の特別純米・ひやおろしです。限られた特約店のみに蔵出しされる限定のお酒。秋あがりした芳醇な旨みとコクをお楽しみください。[寒熟]ほんのりとしたやさしい甘みと爽やかな酸味が調和。熟成により旨みが増した円熟の「ひやおろし」。しぼりたての生酒をすぐに瓶詰めし、火入れを「パストライザー」(瓶燗火入れ機)により行い、低温で瓶貯蔵することで、香りの揮発を防ぎ、繊細な風味を損なわず、より高品質に仕上がっています。全量使用して醸した純米吟醸原酒を生詰で蔵出し致します。熟成された高嶺錦のやわらかでふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。純米酒」の原酒を生詰で蔵出し致します。原酒ならではのしっかりとした呑み応えと、熟成純米のふくらみのある旨みがお楽しみ頂けます。生詰で蔵出しする純米原酒は、秋の味覚にふさわしい芳醇な味わいが特徴です。お支払い方法お支払いは以下の方法がご選択いだけます。クレジットカードMASTER、VISA、JCB、アメックス、DC、UFJ、NICOS。4,000円以上の場合は、代引手数料は無料。4,000円未満の場合は、325円頂戴いたします。NP後払いコンビニ・郵便局・銀行で後払いできます。