美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。聞くと、何を思い出しますか?たこ焼き!そうですよね、大阪といえば“たこ焼き”っていう方も多いのでは。「いや、△△の方が美味しい」なんて、良く言ったものです。自宅にたこ焼き器を持っているのも大阪人の特徴の1つか?そして、饂飩。これも粉もんになるのですよね。関西は蕎麦よりもうどん文化。コシよりもダシ!のうどんが大阪うどんと呼ばれたりしますよね。忘れてはいけないのがお好み焼き。あのソースが鉄板で焼ける香りがたまらないですよね。同じお好み焼きでも、広島のそれは少し違って、あちらは粉もんとはいわないのでしょうか?そして、東京下町にも名物がありますよね!そう!“もんじゃ焼き”です。「全然美味そうじゃない」とかおっしゃられる方が多いのですが、そんな関西人をうならせるもんじゃ焼きのお店があると聞き、行って来ました。“百十(ももじゅう)”さんです。ここ百十さん、お好み焼きの激戦区、なんばにありながら、行列の絶えない人気のもんじゃ焼きやさんなのです。私がお伺いした日も、多くの方が順番を待っていらっしゃいました。待つこと約20分、店内に案内していただき、メニューを眺めます。ここのメインはやっぱりもんじゃ焼き、メニューにも最初のページに出てきます。お好み焼き屋さんが、ついでにもんじゃ焼きも売っているのとは訳が違いますね。明太、チーズ、もち、すじ肉・・・。変わり種では、永谷園のお茶漬けもんじゃなんていうのもありますね。お好み焼きや焼きそばのメニューも充実しています。鉄板焼きやご飯もののメニューも。ステーキをいただける鉄板焼きやさんのように、ガーリックライスもありますね。これ、後で注文すること内定です。定番もんじゃ焼きを注文します。今回は、明太もちもんじゃをお願いしました。すると、目の前の鉄板でもんじゃ焼きが作られていきます。東京の月島に行くと、基本自分で焼かなければならないのですが、(最初はお店の人が教えてくれますが)ここはお店の方がやってくれるので安心ですね。具材とキャベツを鉄板に広げ、混ぜ合わせていきます。土手を造り、その真ん中にもんじゃの出汁を流し込んで行きます。端っこからこそげていくようにいただきます。小手で生地をのばし、また端っこの部分を作っていって食べる。そんな繰り返しがすごく楽しいですね。お好み焼きで端っこの焼き上がったところをフライングして食べると、怒られますが、もんじゃ焼きではそれが堂々と出来るのです!これって、子供は大喜びですよね!いえ、子供だけじゃありません、大の大人も大喜びで、生ビールとともにいただきます。こんな美味しいもんじゃ焼きを出していただけるお店に来て、もんじゃ焼きだけでは勿体ないですよね?そういうわけで、とんぺい焼きもいただきました。おぉ!このとんぺい焼き、その辺のとんぺい焼きとは豚肉の入り方が違います。これは、ぜひ食べてみてその食感を体感してみてください!そして、蒟蒻ステーキをいただきました。蒟蒻の表面に丁寧に切り込みが入れあれていて、味が良く染みこんで美味しいです。次は、オススメの一品、砂ズリのニンニク炒めです。キャベツやピーマンの甘みと砂ズリの食感ニンニクの香りが一体となって、これまたビールがすすみまくりますね。ここ百十さん、お好み焼き屋さんとしてはどうなのでしょうか?お好み焼き(豚玉)と、焼きそばをお願いしてみました。あはは、失礼致しました。両方とも、めっちゃ美味しいです。このお好み焼き、ふわっふわで食感も良く、味もかなりのレベルじゃないでしょうか?でも、みなさん、ちょっと考えてみてください。大阪なんばのお好み焼き激戦区でこれだけの行列が出来ているお店、もんじゃ焼きが美味しいだけでは成り立つはずがありませんよね。お好み焼き、焼きそばの定番メニューのレベルの高さと、鉄板焼きの美味しさ、それと、もんじゃ焼きの美味しさが両立しなければ成り立つはずがありませんよね。最後には、もちろんガーリックライスをいただきました。あれだけお腹にたまるものを食べてても、美味しいものは入るものですね。これ、めっちゃ美味しいです。ド○えも△に出てくる、頼りになるガキ大将のような店主が真剣な顔で作る絶品もんじゃと鉄板料理。関西人を虜にする味わいです。看板に偽りなしの美味しさを体験しにいらっしゃってみませんか。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201101<<12345678910111213141516171819202122232425262728>>201103。