日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥770終電が終わってしまったので、このまま環七に抜けて帰るしかないかな、ということで、渋谷から246をてくてく歩いて三軒茶屋へ。この辺はほとんど未開の地なので楽しみだったりします。お、代表のぶぅらーめんは真っ白な豚骨白湯スープ。典型的な豚骨かと思えばそうではなく、あっさりしつつも甘さと豚のダシに柚子もあり甘く豚が効いてます。ぶぅミックスはバラのりやキクラゲ、ネギなどがちょこちょこと。半替え玉50円を追加。なんと替え味なるものまであるんですねぇ。焦がしニンニク味や生姜油味、魚介だれまでも途中から変えたりできるとか。そこまででも無かったのでニンニクとカエシでちょろっとだけ変えてみたり。してるけど豚骨の進化系って感じでいいすなぁ。バランスのよさそうな感じですが、若干甘すぎたので自分的には豚濁醤油ラーメンのほうが好みかも・・・。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。