美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。”今年は夏の訪れが、比較的ゆっくりだと思いませんか?例年であると、GWを過ぎて。10日もすると、湿度が高くなってきて、蒸し暑さで、夏の訪れを感じるのですが、今年は比較的、カラッとした日が続いていますね。夜と早朝なんて、窓を開けっ放しでいると肌寒いくらいですから・・・とはいっても、昼間の暑さは、いよいよ夏を感じるものとなってきました。今日のお昼も、外をしばらく歩いていると、汗ばんでくるくらいでしたね。”さんに行ってきました。LOVE”さんに教えていただいたお店であります。LOVEさんは定休日でお休みなので、”かい”さんでランチをいただいてきました。先週のLOVEさんの定休日のランチレポートで、マスターがこちらのお店で召し上がられた一品が、どうしても食べたくっての衝動もありますが・・・これからの季節にうれしい、冷たーい冷麺には、器の中いっぱいにクラッシュアイスが浮かんでいて、どのタイミングで食べてもひやひやの爽快感が味わえます。丁寧に盛られたトッピングは、食欲をそそられます。一品一品ものすごく味わって食べてしまいます。お昼のメニューはこんな感じ。薬膳しゃぶしゃぶセット”がものすごく気になります。お昼から、一人で1680円の勇気はないので、今度これを夜に食べにくるツアーでも組んでみましょうかこの冷麺、噛めば跳ね返すような麺のコシは、冷たいスープにものすごくマッチしていて、いくらでもスルスルと入っていきそうです。クラッシュアイスが入っていることを計算されているのか、スープの味も薄すぎず、濃過ぎずで、思わずデットのみしてしまいました。このなめらかな麺は、気がつけばのどを通りすぎてゆく、そんな快感が味わえてしまいます。後半、”お好みでどうぞ!”と出していただいたお酢を少しスープに入れてみます。して、なおかつスープの味に深みが出てきます。この冷麺、是非大盛りで食べてみたいものです。最初はあっさりと、特製のスープの味わいを堪能し、そして、麺のなめらかさと食感。お酢を入れた後の深み。一度で、4つの楽しみを味わうことができました。”夜に行ってみて、その世界を堪能してみたいものだと思いました。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.200805<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>200807。