ウチご飯(和食)周りにもどんどん、インフルエンザの脅威が出てきました。インフルエンザなんかに負けてられっか!うがい・手洗い・換気。基本でわかりきった事だけど、つくづく大事な事だと実感してます。話は戻して今日の一品!旬のさつまいも。わが家でもそのまま食べるか、デザートっぽくするかでほとんど食卓には並びません。“母ちゃん、豚肉いただくぜーーー!!”薄いお肉も繋いで一枚肉に、さつま芋もマッシュで食べやすく。チーズを入れたら、メインディッシュ。薄い肉も繋いで一枚肉に。物足りなければお好みで好きにやっちゃって~的な。塩こしょうでシンプルなんだけど、スパイシーでキリっと味をしめてくれるから助かる調味料!ごはんが飛びっきり進むかといえばそうでもないけれど、しっかりなおかずです。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。