正利さんの畑で、頂いてきた土と苗で、ベランダ水田をつくり、お米を育てました。そのお米、少量ながら収穫できたので、ベランダで干していました。1ヶ月以上経ったので、脱穀してみることに。いっても自宅に脱穀する機械がないので、手で藁からもみを外しました。籾から玄米を出す作業ですね。こちらも籾摺り機がないので、すり鉢とすりこぎでやってみることに。もみをすり鉢に入れ、すりこぎでスリスリ。籾殻が出てきたら、口でフーッと吹いて籾殻を飛ばし、またスリスリ。やっているうちにコツが分かってきて、力はさほど要らず、すりこぎで籾をすり鉢に押し付けるようにして、スリスリするといいようです。籾殻が取れたので、いわゆる玄米になりました。すり鉢で籾摺りした所。計量カップで計ってみたら、たったの25ml!(◎_◎;)少なっ!計量カップで測ってみた仕方ないので購入した白米と混ぜて炊きました。今日も江ど間のまんま農のブログをのぞきに来てくださってありがとうございます。ランキングに参加していますので1日1クリックご協力よろしくお願いします。