年以上食品のダイレクトマーケティングに関わってきました。そこで培ったノウハウを活かし、市場のニーズを先取りしながら、高いトレーサビリティを確保した、魅力ある安心安全な食品の開発・販売を行っています。新春おせち有名百貨店やカタログギフト、ネットショップなどで幅広く展開しています。イタリアン「ポルトファーロ」など、名店が監修したこだわりのおせちを製造、販売しております。人気店の味をそのままお届けできるよう、各料理人が腕をふるい、一品一品丁寧に仕上げたおせち料理です。お客さまの声をもとに、見栄えだけのお料理や高級食材にこだわらず、「最後まで美味しく食べていただけるように」と、それぞれの料理人が工夫を凝らした構成となっております。万セットを販売しております。しいたけ関連商品だしパックや佃煮、乾燥しいたけなど、「国東どんこ」を用い、本物のうま味にこだわった商品開発を行っています。よる最高級のしいたけを、丹精込めて作っています。年の栽培期間を経て、「両子の庄」のしいたけ商品へと生まれかわります。こと、しいたけの芳醇なうま味成分をしっかりと生かした「だしパック」等々、豊後の自然がはぐくんだ山の幸を、全国のお客さまにお届けいたします。冷凍やまと芋とろろ業務用から一般小売用のやまと芋とろろ商品を取り揃えています。詳細はこちら山梨県北杜市の自社農園で栽培されている北の杜やまと芋。自分たちの手で育てたやまと芋を、直接お客さまに食べていただきたいとの思いから「冷凍やまと芋とろろ」は誕生しました。八ヶ岳や甲斐駒ヶ岳といった山々に囲まれた冷涼な山岳気候と、南アルプスからの湧水、日本一長いといわれる日照時間が育んだ滋養満点のやまと芋。した粘りと濃厚ともいえるコクをもつやまと芋をすりおろし、しっかりと鰹だしの効いたおダシと合わせたとろろ汁は、とろろめしやとろろそばとしてご好評いただいております。詳細はこちら実際にレストランで提供しているお料理をご家庭用に加工してお届けしています。料亭レストラン「花蝶」の名物料理、鯛茶漬けや「ニャーヴェトナム」のフォーやベトナムチキンカレーなど、人気のアイテムをネットショップよりご購入いただけます。厳選されたフランス産の最高級冷凍パンや冷凍パティスリーの輸入販売で、日本全国の高級レストランやホテルシェフの皆様にご好評をいただいております。フランスの豊かな国土で栽培された最高品質の小麦と、芳醇で濃厚な味わいのバターを使用したパン・デニッシュ類を豊富に取り揃えております。朝食やランチ、ディナーからスイーツまでお客様の様々なご要望にお応えすることが可能です。今後も、本場フランスの選りすぐりのパンメーカーやパティスリーメーカーなど通してお客様の豊かな暮らしをお手伝いいたします。