作り方1大根は千切りにして、カイワレ大根と和えて器に盛ってマヨネーズをかけておく。2フライパンに油をいれ火にかけ、豚肉、しょうがを入れて炒める。3豚肉の色が変わってきたら、みりん、砂糖、醤油を入れて炒める。4豚肉に味がなじんだら1にのせて、最後に食べるラー油をかけて完成。母が大好きな切干大根煮。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。皆さんにご好評頂いてます【献立例シリーズ】。