TOP自家製品を味わう自家工房「ファーマーズおいしい工房売店」ファーマーズおいしい工房売店では“工房の匠”たちがこだわりの逸品を製造・販売しています。石窯でじっくり焼き上げる大きな田舎パンが大人気!!その石窯パンから作るラスクも大好評!スタッフのイチオシポイント昔ながらの製法にこだわり、ひとつひとつ心を込めて焼いております。当店の自家製ソーセージ・ハムは国産豚・鶏肉を始め、厳選した食材のみを使用し、熟練した職人により、真心こめてていねいに仕上げております。食材及び製法・品質管理にまで、こだわりぬいた本格的な技の一品をぜひ、ご堪能くださいませ。スタッフのイチオシポイント淡路島で大切に育てられた“えびすもち豚”を使用して作りました。淡路島牛乳をたっぷり使用した極上スイーツ!!牛乳の味を際立たせるために、あえて甘さ控えめに仕上げたミルクプリン。濃厚なアイスクリームやソフトクリーム。人気のヨーグルトはぜひ一度はお試しいただきたい自信作です。砂糖は控え目で作りました。淡路島の卵、それに合うフレッシュなクリームチーズレモン果汁を加えて、濃厚な中にもさっぱりとした口当たりに仕上げております。ショコラバージョンはクーベルチュールチョコを入れて濃厚さを追求した一品になっております。当園でお出ししているピッツアも自家工房にてピザ職人が手作りで製造・調理しております。