大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。(平成27年の品種登録)長年にわたり、山形県は県オリジナルの酒米を戦略的に開発してきました。適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など...。これら30年以上にわたる山形県の酒米開発の集大成が「雪女神」の開発です。雪女神」を新たに発売いたします。麗しい香りと広がる余韻に心ひかれる、しなやかで透明感のある味わいです。仕込タンク僅か1本分の限られた量での販売です。厳選された特約店のみの取り扱いとなります。平成13年に「出羽の里」と「蔵の華」を交配させ、平成27年に品種登録。千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗たんぱく質の含有量が7%以下、心白の発現率は70%以上、と優れた酒米適正を有しています。それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適正を持っています。心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。表示)の略語で、高い品質をもった産品の地理的な名称を、国が保護する制度。平成28年12月16日に日本酒の産地名「山形」は地域ブランドとして保護される地理的表示(GI)制度に、国税庁から指定されました。日本酒では全国で2例目の指定になります。YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。全部で4件の感想があります。正月用の酒、何時も利用させて頂いております。甘酒は、他と比べてもやはり旨いと思います。子宝も含め母のお気に入りです。後、雪女神も呑むのが楽しみです。10月21日この前購入してすごく美味し買ったので、贈答品にしたいと思いリピートします。これからも宜しくお願いします。1日こんばんわ、福島のMです。本日、無事に商品手元に届きました。ありがとうございました。今回友人に勧める分も合わせて注文してしまいました。楽しみに、大事に頂きます。全て季節限定品ですので完売前にどうぞ所さんの目がテン!でどぶろくの美味しさと美容効果が放送されました20年以上の長きに渡って大好評の木川屋オリジナルのサービスです2月4日入荷の究極のしぼりたてのお酒お待たせしました。大人気の四割八分が帰ってきます!アルコール0%。年に二回だけのお客様感謝企画です冬の人気No.1酒。限定品16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。立春朝しぼり2月4日に搾った酒を即日出荷する究極のしぼりたて。飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。正規特約店ですのでお酒は蔵元直送品です。吊雫原酒パーカーポイント93点を獲得した亀の尾を使った木川屋だけの特注雫原酒。個人情報の取り扱いお客様の個人情報を無断で収集・利用いたしません。木川屋商店が責任を持って安全に蓄積・保管し、決して第三者に譲渡および提供いたしません。当サイトは常時SSL接続でお客様の情報を守ります。安心してご利用下さい。ギフトでのご利用について包装やのしは無料(寿のしを除く)にて行います。化粧箱が無い商品の包装には別途有料の化粧箱が必要になります。下記のご注文方法もご利用いただけます。初回のご利用のお客様は即日発送も可能なクレジットカード決済または代引便をお薦めいたします。お届けについてご注文日より2営業日以内に発送いたします。お急ぎの方は在庫がある商品の場合、即日発送も可能です。土曜夕方から日曜のご注文は月曜以降の発送になります。品質保持のため、当店の判断でクール便(350円)を使用する場合がございます。お届けはゆうパックまたはクロネコヤマトになります。運送会社の指定はできません。※沖縄は13,200円以上のお買い上げ送料サービスの対象外です。【送料を変更してサービスを向上いたしました】2016年6月より何本購入いただいていも同一の料金でお届けしております。従来は酒類のみ対象としておりました1梱包あたりの10,800円以上(10月1日以降13,200円以上)での送料サービスですが、食品やその他の商品も対象となりました。ダンボール代等の梱包料金も当店負担(無料化)いたしました。松2番1174TEL:0234-43-1172FAX:0234-43-1173見学は要問い合わせ営業日カレンダーの部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。定休日に頂いたメールは休み明けにお返事差し上げます。問い合わせ先メールアドレスinfo@kigawaya.comお問い合わせ専用フォームもご利用ください。たくさんの取材・掲載ありがとうございます!過去のマスメディア掲載履歴はこちら上記の連絡先はお客様のためのものです。セールス等の連絡は例外無く全てお断りいたします。