サマーフルーツ、アールグレイ、レモンバーベナときゅうりのフレーバーを加えた薬草系リキュールで、フルーツやきゅうりなどを添えたレモン炭酸割りや、シンプルなトニック割りでも美味しくいただけます!ご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください。月曜〜金曜の19時〜25時まで営業いたしますが、9月8日(土)〜9月12日(水)の期間は少し遅めの夏休みのため、お休みさせていただきます。ご了承のほど、どうぞよろしくお願いいたします。多くのクラフトジンをご用意していますが、今週ご紹介するのは、2009年にロンドンで創業したシップスミス社のジンです。銅製の超小型蒸溜器を使用しているのが特徴で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来とのこと。蒸溜器の形状が白鳥に似ていることからこのようなラベルのデザインになったそうですが、蒸溜器にはなんとお茶目にもコンスタンス、プルーデンス、ペイシャンスという女性の名前もついているとのことです。左から、スッキリクリアなロンドンドライジン。カクテルのシンガポールスリング誕生100周年を記念してシンガポールのラッフルズホテルだけのために作られた、ジャズミンやレモングラスなどのアジアンボタニカルの効いたラッフルズ1915。それぞれの特徴を生かしたジンカクテルをご提供できますので、ご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください!今週も月曜〜土曜、19時〜25時まで営業しております。