2020年1月7日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketCBDとアルコール|本格的なドライマティーニを作る用意するものはジンとドライ﻿ヴェルモット、他になくてはならないのがオリーブ。マティーニの材料はこれだけ。それと主賓のCBDオイル。その他に道具として、シェーカーと計量カップ、美味しく飲むなら絶対に必要なのがカクテルグラスです。今回はCBDオイルを入れるのでシェーカーを使います。カクテルは、材料をよく混ぜ合わせるとともに、氷でしっかりと冷やさなければ美味しくありません。ドライマティーニの作り方は、ジン:5に対して﻿ヴェルモット:1が基本のレシピ。カクテルのレシピは、ほとんど世界共通ですが、マティーニに関しては数百種類のレシピが存在していて、一冊の本になっているほどです。マティーニをシェークで』です。チャーチルやマリリン・モンローもいつもマティーニ。好きな人は辛口を好むそうで、イギリスでは執事に﻿ヴェルモットを飲ませ、その息を自分に吹きかけさせながらジンを飲んだとか。チャーチルに至っては、テーブルの上の﻿ヴェルモットを横目で見ながらジンを飲んだという逸話が残されています。ジンは銘柄は違っていても基本の味があります。ジンの風味を代表するのは、ジュニパーベリー(セイヨウネズという植物の球果)です。そこに何種類ものボタニカルを加えて蒸留して作るため、ジンは個性的な風味を持ったスピリッツです。﻿ヴェルモットはワインをベースにニガヨモギがブレンドされていて、独特の馴染みのない味に感じますが、ジンとの相性は抜群です。ジンの辛口で複雑な風味に、﻿ヴェルモットのこれも複雑な甘みが加わると、爽やかな美味しさの辛口カクテルに変わります。マティーニは何度か飲むと癖になりますよ。問題はCBDオイルとの相性ですね。