正式名称:熊研い548(くまけんいごよんはち)語源:「熊本=水がきれい」というイメージと,みずみずしいいちごのイメージがあわされています。特徴&前評判:平均果実が「とよのか」より大きい。光沢があり、色着きがよく、色ムラも少ない。果肉は白から鮮紅色になる。糖度は「とよのか」より甘さが強く、酸が低く非常にジューシーで香りがあり食味良好。:輸送に耐えるほどの果皮は締まっていて硬く、形が綺麗な円錐で赤く熟れたいちごです。皮はしっかりしているが、軟らかくすっと歯が入り、果汁が出てくる。芯の部分にザクッと歯ごたえがあるが、ほとんど気にならなかった。舌でつぶれるほど軟らかく、いちごの香りと甘みを感じながら、のどの奥へ流れていく。香りは口の中にのこり、微かな酸味が舌の上でおどっている。気軽にパクパク食べれるいちごですね。味的には最近のいちごにみられる、酸味の少ないいちごです。特徴としては、ジューシーないちご。昨年食べた時の原稿をなくしていまい、一年間感想が空いていましたが、今回記入することが出来ました。感想:今回、大粒を購入してみました。頂果が多いのか、円錐というよりも台形に近い形ですね。張りのある果皮と、少しトロリとした歯ごたえが、気持ちいい。果肉がつぶれると湧き出してくる果汁。甘みと香りで口の中がいっぱいになります。あとあじも良く、口から鼻にぬける香りや口全体で感じる微かな酸味が満足感を与えてくれます。この時期のいちごは高いですが、高いなりの味も持っていますね。予算があれば毎日でも食べたいんですが・・・(^^;とほほ・・・。京都府のスーパーもどる。