日本大学芸術学部を卒業。27歳での結婚を機に飲食業界へ入る。寿司屋で板前を経験した後、大手飲食メーカーに入社し最終的に代表取締役社長に就任する。その後40歳の時に外食チェーンを買収。経営をしながらMBAを取得する。現在は「とん豚テジ」を国内に5店舗、海外1店舗の計6店舗を経営する。在根】ターゲットに合わせた「場作り」の原点は子ども時代の原体験。河野恭寛】地域の食を世界へ。ゴーストレストランの先駆けを仕掛けた社長は何を見ていたのか。【実態調査】20~30代女性1171人が回答!令和のバレンタインは、彼と”ちょっと”贅沢するお家デートが人気。隆】趣味性の追求こそ感動の源。夢酒が考える日本食の伝え方。英樹】心震える体験を、夢ある人に送りたい。パートナーズダイニング社長が考えるサポートのあり方。