Roppongiでは、常時300種以上のワインを取り揃えております。中でも取り分けて珍しいワインがモンテネグロ産ワインです。Houseニューヨーク本店のオーナーであるシナナジ兄弟の出身国であり、ワイン造りが紀元前2世紀から続けられてきた国でもあります。土着品種である『ヴラナッツ』から造られるワインです。カシスの芳醇な香り、味わいにバリック樽からのヴァニラ、香木の香りが交じり合い、非常に複雑なワインとなります。日本国内では非常に珍しいワインとなっております。本日は、シーフードメニューの中から『鮮度』と『産地』にこだわった『フレッシュオイスター』のご紹介です。Reserved.運営会社|採用サイト。