翔泳社のコンテンツ家事も自分時間も楽しく。10:05ブックマークShare!FacebookTwitterLINE翻訳家の森嶋マリさんが、お菓子作りを始めるきっかけになったという桜のパウンドケーキ。世界が一変するおいしさだそうです。・バターと卵を常温に戻す。・型にクッキングシートを敷く。・桜の葉の塩漬けを水洗いし、水気をふき取り、みじん切りにする。・粉類を合わせてふるう。・オーブンを160度に予熱する。作り方1.バターをクリーム状になるまで練ります。2.砂糖と塩を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。3.ときほぐした卵を数回に分けて少しずつ加え、その都度しっかり混ぜます。4.桜の葉のみじん切りを加えて、混ぜます。5.薄力粉とベーキングパウダーを加えて、混ぜます。6.桜餡を加えて、3~4回切り混ぜます。7.型に生地を入れ、表面をならします。8.160°Cに予熱したオーブンで、45分焼きます。9.パウンドケーキが焼きあがる時間に合わせて、シロップの材料をすべて小鍋に入れ、ひと煮立ちさせて、砂糖を溶かします。10.焼きたてのパウンドケーキにシロップを打ち、ラップで包んで、一晩寝かせます。マリ[レシピ]#おやつ#レシピブックマークShare!FacebookTwitterLINE関連リンクこちらの記事で紹介したレシピです▶「世界が一変する美味しさ。私の「ドレッサー」収納。「料理の悩み」を解決する、キッチングッズ4種類リラックスタイムに。北欧式、家族や友人と楽しむ「フィーカ」シンプルに暮らす。ログインはこちらブックマークに登録した記事をマイページに保存し閲覧することが可能ですみんなの暮らし日記ONLINEについて『みんなの暮らし日記ONLINE』は、家事と暮らしの「やる気のスイッチ」を押すメディアです。忙しい毎日だからこそ、衣食住をシンプルに整えたい。季節や日常のささやかな出来事を大切にしたい。自分のために、家族のために。毎日の暮らしをきちんと楽しみたい人を応援します!掲載記事、写真、イラストの無断転載を禁じます。記載されているロゴ、システム名、製品名は各社及び商標権者の登録商標あるいは商標です。