|きょうもよい日のはじまり、はじまり。長野の山奥にある築200年古民家でうどん屋をしながら、趣味の渓流釣りと酒三昧の日々を送る日記。21:12ダイヤ菊と本金、太一。19:06堪能、山塩レモンクッキー。16:42カエル米、販売再開。日常ArchivesLoginきょうもよい日のはじまり、はじまり。定休日ですが、店はやります。滋賀県から、河原島へ食べに来たいとの電話があり、ご一行様9名が来店されるからです。先週の日曜日は大鹿歌舞伎があって店は休業。村は歌舞伎にかぎらず、催しものがると店は暇になるからです。うどんを茹でる釜のガス代が、ばかになりません。そんなわけで、大鹿歌舞伎のある日は、河原嶋うどんは定休日の扱いです。その、大鹿歌舞伎をはさんだ土、月曜日は、思いがけず店は大忙し。店のものはほとんど食べつくされた感があり、きのうは仕込みに追われていました。河原嶋うどんは品数が多いので、準備はたいへんです。うどんメニューのほかに、ご飯もの、生パスタ、それと人気者の厚焼き玉子もつくらなければなりません。きのう来店された方が、今日も来られて、またウドンというのは気の毒に思って、ご飯ものを充実させました。生パスタも、その考えでメニューにいれました。看板はウドン屋ですが、美味しいものはメニューに加えていきたい。朝の河原嶋は雲のなか。濃い霧が森の頭をなぞってゆっくりと流れています。|プロフィールAuthor:メルママメルパパ:2007年春サラリーマンを早期退職し、長野県へIターン。趣味は体を動かすこと。2010年春、急逝しました。2012年秋より「河原嶋うどん」店主として君臨。東京出身:A型メルママ:PC関連の仕事を辞め、3年間は犬連れ専用宿の女将さん業。2012年秋より「河原嶋うどん」として再スタート、うどん屋さんを切り盛りしております。趣味は機織、紡、染め、釣り、漫画、アニメ,読書、フラ。(02/17)ダイヤ菊と本金、太一。(02/16)北八ヶ岳、雨池。(02/12)堪能、山塩レモンクッキー。(02/12)カエル米、販売再開。どろんこ日記パイ&スージー母さんのクウネルあそびリブとイヴの懸賞生活は最高だニャ~。なきゃ!徒然なるままに。河原嶋ホームページ管理者ページこのブログをリンクに追加する最近のトラックバック私と家族のフォトアルバム:大鹿村、黒川牧場に行ってきました。B-Blog≪新しいバージョンが公開されました。