掲載:2011年12月27日/05:47:44:保育科2年生の「小児栄養」の授業で学生が「食育」についての模擬授業を行いました。先生役は2年Fクラスの横山愛さん。テーマは「たこやきつくろう!」です。「たこやきという身近な題材で、毎日どんな食べ物を食べればいいか幼児にわかりやすくパネルシアターで表現できています。」とは指導にあたる坂元マモル先生評。坂元先生のモットーは「授業イコール現場!」保育園ですぐに役立つスキルを身につけ、現場で役に立つ人材養成を日々心がけておられます。