中世の巡回する宮廷とその構造オスピス・ド・ボーヌ革命とクロ・ド・ヴァージュロマネ・コンティフィロキセラシャブリとセーヌ河流域のワインブルゴーニュ・ローヌの歴史ローヌ河は、古代ローマ文化と葡萄栽培を北方の国々に伝播させた大動脈であった。ローヌ河を北上するキリスト教と共に、良質なワインを造る修道院の葡萄栽培技術も又この大河を遡上して行った。ブルゴーニュは、海から離れていて、歴史的にはパリよりもむしろ中央ヨーロッパや地中海地方との関係が深い。それは南北の通行が容易なソーヌ・ローヌ河が南に流れ下り地中海に通ずるからである。パリやボルドーに向かうには厳しい山を越えなければならない困難が伴うから、近世まで東西の交易は発展しなかったと言える。ブルゴーニュ王国が栄えたのもこの地の利があっての事でもある。ローヌ河を北上する葡萄栽培とキリスト教の足跡は、そのまま、葡萄栽培とキリスト教の発展の歴史にほかならない。ここでは、その主要な足跡をたどることにした。1.ローマ時代のワイン交易路と葡萄栽培ガリアにおけるワイン交易とブドウ栽培地。2.ローマ時代のキリスト教ローマ・カトリック教会と西欧州の国家の特徴。(中世)教会・修道院のブドウ栽培とワインとの関わり。(10~12Ch)フランスに於ける修道院の発展と特徴。(中世)巡礼路とワイン産地。