Tweet早めのランチを八丁堀『福福』にて。上州の粉をつけスタイルでいただきます。麺はわしむちっと素朴さがウリ。武蔵野エリアのそれと似ているようで醤油の使い方が違います。こちらはもっとうっすらとした仕上がりかな。いうのもいいですねぇ。店名を冠したメニュー「福福」のつけつゆはお揚げ・揚げ玉・豚肉入り。うどん手帖』では、リアルなうどん情報とフラットな目線を大切に発信しています。うどん一杯くらいおごってもいいぞ~くらいのお気持ちで応援していただけたら幸いです。古民家で、うどんと酒肴。京風お出汁のうどん居酒屋。うどん手帖』(スタンダーズ)。弊ブログは開設以来、超スロー更新でやらせてもらっているため、現状ほんの一部のお店しか掲載できていません。リアルタイムの情報は井上のtwitterをご覧ください。うどん手帖』では、リアルなうどん情報とフラットな目線を大切に発信しています。うどん一杯くらいおごってもいいぞ~くらいのお気持ちで応援していただけたら幸いです。