備前2018.08.01独断。盛夏のビアマグ愛好品評会。夏の至福は、缶ビールを開けた勢いでグビっと喉に流し込んだ時の数秒から十数秒である。風呂上がりや仕事帰り、バーベキューなどでの「飲み方」の一つとしては最高だ。2017.12.17「男膳」otoko/zen。先日、ふと、好みの「皿」や「ぐい呑」などの良い器を選んで買う男性が、どのくらいの割合居るのだろうかと考えてみた。携わる知人が多いので、何人かの心当たりがあ2016.09.02六古窯巡礼。「焼締め」に、「火襷」(ひだすき)。備前の器には、釉薬を用いた見た目の鮮やかさや装飾の派手さとは対極にある、炎と土と人の究極の呼2016.05.04蒐集茶陶。した貫禄の趣がある印象の強い「備前焼」の中で、軽やかな表情を持つ「火襷」(ひだすき)は、春夏の一服には最良だと思う。薄茶色の肌に、濃い赤茶色の模様。entry2019.12.29HONGKONGのギャラリーで学んだ、日本の器とSAKEのこと。Sake.2019.10.30一足早い(私の)2019日本燗酒大賞。12019.08.09盆休ミ。2019.06.11北緯24度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。2<10年後の夢を叶える「山ちゃん」の洞窟古酒と2羽の蝶・篇>2019.06.10北緯24度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。