Tweetいわゆる弾丸な台湾食べ歩き旅の最中、パートナーはお手洗いへ、私はうどん屋へ。どの国でも1杯はうどんを食べる、自分のなかでのちょっとしたキメゴト。台湾ではうどんは「烏龍麺」と書くそうです。うーろんめん?丸亀製麺が大展開中のインドネシアほどではないにしても、もともと麺文化がある台湾とうどんとの親和性は高いようで、街のあちこちで「烏龍麺」の文字を見かけました。宮武讃岐の名で現在3軒展開しているそうです。意外にもメニューの大枠は日本と変わらないように見えます。揚げ物を自分で取り、最後にお会計というシステム面も日本と同じです。価格はきつねうどん(小)95元。1元=3.6円(2019年3月19日時点)として、約340円。だしは一口目からばちっと主張してきて、正直、予想していたよりもずっとずっといい感じです。海外でこれが飲めたら幸せだよなあ。うんうん、いいじゃない。麺は台湾ナイズされているのかもと思うくらいにほんの少し柔らかめでした。「好吃(ハオツー)=おいしい」の文字が並んでいました。うどん手帖』では、リアルなうどん情報とフラットな目線を大切に発信しています。うどん一杯くらいおごってもいいぞ~くらいのお気持ちで応援していただけたら幸いです。麺の生命力に圧倒されて。うどん手帖』(スタンダーズ)。弊ブログは開設以来、超スロー更新でやらせてもらっているため、現状ほんの一部のお店しか掲載できていません。リアルタイムの情報は井上のtwitterをご覧ください。うどん手帖』では、リアルなうどん情報とフラットな目線を大切に発信しています。うどん一杯くらいおごってもいいぞ~くらいのお気持ちで応援していただけたら幸いです。