ボルベールの色ふ食卓|COTTAGE|体験を共有する、新しい「場」のカタチボルベールの色ふ食卓2015年9月12日(土)ケイタリングで絶大な人気を誇るボルベール(Volver)の宍倉慈さんのテーマキッチンを、9月12日(土)恵文社コテージでOPENいたします。初秋の週末、特に予約は必要なく一皿からでもオーダーいただけます。20:00)@恵文社コテージ※OPENの時間が16:00から13:00に変更いたしました。(9/7追記)今回のテーマは色、シェフ・Volver宍倉慈さんのメッセージです。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::木の葉が色っぽく色づく秋。「色ふ食卓」をテーマに、1日限りのレストランを開きます。色が美しく混じる、工夫する」などの意味を持ちます。潔白、黄色い声、青い顔、腹黒い、など色を含んだ言葉もたくさんあります。