酒粕、入荷してます~毎度、入荷した酒粕をつまみ食いし過ぎてほろ酔いのお米屋の嫁でございます酒粕はいつも板状で20kgとかのものを仕入れてお店で切り分けて、ラップして、包んでるんだYO!(そのラップじゃない)この作業が実にめんどくさい(笑)めんどくさいっていうか、手間がかかる。めんどくさい(言うな)入荷したての頃はまだ硬くて切り分けもしやすんですけど、数日たつと、しっとりしてくるんです。なると、もう、板状の酒粕同士がひっついて、もはや板状ではなくなる・・・・そして、切り分ける際も、めっちゃねっとり手に絡みつく(あ、ちゃんとビニ手してますんで)もう、切り分けてんだか、ただこねてんだか、わからんようになる。入荷してすぐに切り分けたらいんやけど、何せめんどくさいんで後回し。切り分けて、量りで重さはかって、ラップして、包装して、ほんま手間がいるんだYO!この時期、この作業のためだけにバイトさん雇いたいくらいやわ(人件費ーーー!)さらに、作業中に床にちょっとでも落とそうものなら!それを気づかずに靴で踏んで、店中を歩き回ろうものなら!もう、ねっちょり床が汚れます。(ツンデレか)かす汁も大好きで、作ったら最後、もうおかわりは必須で必ず食べ過ぎてしまうんであまり作らないようにしてるんですけどかす汁に次いで好きなんが、そのまま食べるっていうやつ。お店ではかろうじて板状のものと、そうじゃないものの両方を販売しています。名刺代わりに使いたいとか、ホワイトデーのお返しにしたいとか、とりあえずストックしておきたいとか、そんなんで5個、10個、50個、100個とか数がお要りの際は、できましたらちょっと早めに言って頂けると助かります。包んだ在庫がなくて、急に「10個、お願い」って言われたらお店のロールカーテンをそっとおろすやもしれません。異常に長くなったので、本日はこれを本題とさせて頂きまして、終了とさせて頂きます。合わせてタイトルも変えときます。最後に、今日来たセールスのS君。時には愚痴、または愚痴に付き合ってくれてありがとう(愚痴ばっかりか)ちなみに今日盛り上がった話題は「行きつけの美容院」についてでした。トラックバック(0)昼ごはん毎度、思いがけずキレイなイルミネーションを見て一人、絶叫したお米屋の嫁でございます金曜の夜、急に母の病院に行く用事が出来て車を走らせていた時のこと。首、忙しく動かしながら一人でめっちゃ言うてた。夜やし、寒いし車で来たけど、自転車で来たら良かった・・・って後悔した。帰り、なんや考え事しながらボーっと走ってて、また行きと同じく、急に現れた光にびっくりするって言う・・・・ほんで、帰って来てから調べたらLOHMのイルミネーションやったってことがわかった。名前は聞いたことあるけど、場所知らんかった。今度は絶対自転車で見に行こう!!うん、そうしよう!!さて。平日の昼ごはんっていうのもめっちゃ面倒なんですけど休みの日の昼ごはんって更に面倒じゃないですか?自分一人やったら、ほんっまに何でもいんです。空腹さえ満たされれれば。・夫が買ってきた八重勝の串、三本パスタに粕汁、串かつ。二階から寝ていた長女、降りてきた。「お腹、減ったー」もーーーーーーーーっっ!!テキトーになんか食べて。私なんて年がら年中、冷ごはん処理班やわ。料理もほぼできません。「こうやってごはん作ってあげれるんもあとちょっとやな」って思ったら、なんか作ってやりたいって思う気持ちと。「いやいや、でもここは、一人暮らしへ向けてなんか作らせなあかんやろ」っていう気持ちと。結局チャーハン作ったんですけどね。娘、一口食べて「うん、おいひ(美味しい)」これこれ、この一言が聞きたいんやね。おにぎりのお米を用意しますか。暇すぎて・・・・しんどい(笑)散らかり放題の和室を片付けようかなとかチラシでも書こうかなとかゆっくり読書でもするかとかあれこれ思ってたけど、まーーーーーーーーったくやる気出ない。唯一したんは、コンロの周りのゴチャゴチャしたものを捨てただけ。あ、あと、空き缶もまとめた。あと、30分くらい昼寝もした。%※√☆♯はい、スッキリしたところで、本題です。この間書いたシリーズ「天橋立編」ですが書き終わってから「あ、アレも書いてへん」「あ、アレも忘れた」っていうのが出てきたんでちょっと補足。宿の支払いの明細書が出てきて、何気なく見ていたら、コーヒーのところに数量「2」で金額が「918円」(税込み)ってなってて、「?」ってなった。あれ?確か「一杯400円!どうされますか?」って言うてへんかった?400円やったら二人で800円、税込みで864円やのに・・・・ってなんやめっちゃ気になって、夜も一睡もできひんくて、寝返り5000回位してんけどなんやろ、差額の54円。帰ってきてからもあの宿のサイト見たりして、楽しんでたんやけど「こだわりの珈琲」のとこ読んでて、謎が解けた!!ほんまびっくりしたわ。砂糖とミルクが別料金やったーーーー!!ミルク20円、砂糖30円・・・・・なかなかやりよる。泡・・・ちゃうわ、ミネラルが立ち上がるこだわりの砂糖やわ。宿のムーディな個室で夕食を食べて、部屋に戻った途端A子が膝から崩れ落ちて、一人笑い出すからてっきり店主のことで笑ってるんや思ったらヒィヒィ言いながら、手に握られたものを見せてくれた。