2017お気に入り保存済み言わずと知れた古書の街・千代田区神田にある神保町。昭和の懐かしさが残る街並みを歩けば、スパイスのいい香りが漂い鼻をくすぐってきます。ここはカレー店が軒を連ねるカレー激戦区でもあるのです。今回はその中から昭和レトロな雰囲気を醸しだす名店「エチオピア」のカレーをご紹介します。老若男女におすすめしたい名店でした。神保町駅A5出口から徒歩3分。エチオピアは昭和63年にカレーとコーヒーを出す喫茶店としてオープンしました。店名の由来はお店で出していたエチオピアコーヒーが人気だったことから。実はカレーとは全く関係がございません。エチオピアのカレーは創業以来のレシピを頑なに守り続けているそうで、そのストイックなカレースピリッツはカレーファンから絶大な支持を得ています。1階のカウンター席と2階のテーブル席に分かれていて、どちらも食券を購入するシステム。食べたいときにもうれしいですね。ちなみに御茶ノ水と高田馬場にも分店があります。2階はカレー屋さんとは思えないほど、純喫茶のような落ち着いた雰囲気。席についてゆったり味わうことができそうです。今回は2階で取材をさせて頂くことに。他とはココが違う!エチオピアのカレーとは?エチオピアのカレーは、基本がインド風。タイプのルーには、大量の野菜と12種類のスパイスが煮込まれており、栄養素や食物繊維がたっぷり溶け込んでいます。食後はおなかスッキリ、膨満感もない上に便秘や冷え性が改善されたという声もあるそう。おなか周りが気になるお父さん世代や、ヘルシー志向の女性などにはもってこい!さっそくオーダーします!そんなこんなで、百聞は一食に如かず。エチオピアのカレーをさっそく頂いてみることに。メニューは王道のチキンカリー(900円)、ビーフカリー(900円)に加え、野菜カリー(950円)やエビカリー(1,060円)、豆カリー(900円)など。ルー大盛り(+150円)、ライス大盛り(+50円)などもOK今回はより栄養満点で女性にも人気だという「野菜カリー」を選んでみました。エチオピアのカレーは辛さがお好みで選べるということですが、初めての人は0レベル(一般的な中辛)から始めるのがおすすめということで、そちらをオーダー。!未知の領域への好奇心が押さえきれず、今回だけ特別に「30倍」と「70倍」をちょこっとだけ味見させて頂けることに。エチオピアさん、ありがとうございます!辛さで値段は変わりません。食べれるカリー!まずテーブルにやってきたのは、注文すると必ずついてくるミニサイズのじゃがいもとマーガリン。これがほくほくでおいしいこと。このじゃがいもはおかわり自由なので、カレー前におなかを満たしすぎないようお気をつけて。なくして「野菜カリー」が運ばれてきました。複雑なスパイスの香りが胃を刺激します。超ヘルシーーーー!目に見えるだけでも大きめにカットされたキャベツやブロッコリー、ピーマン、なす、しめじ、まいたけなど野菜がこれでもか!とたっぷり。エチオピアの野菜カリーはルーと野菜を一緒に煮込むのではなく、野菜の歯ごたえをしっかり感じられるタイプみたいです。“野菜感”ルーは一見さらっとしているうように見えますが、スパイスや野菜の繊維質が溶け込んでいるのがよくわかります。いただいてみたところ、ス、スパイシー!もはやカレーというよりスパイスを食べているような感覚。ごはんにもさらっと絡みスープのようにぞぞぞっといけていまいます。野菜がほくほく!溶けきっているわけではないのにルーには野菜の甘みもちゃんと溶け出していてコクがありました。ダイエット中でも、たぶん罪悪感なくするする食べれます!カレーを食べる時はだいたい辛口を食べている筆者にとっては、0レベル(一般的な中辛)はさほど辛くなく、むしろ野菜で甘みを感じるくらいでした。カレーは辛くなくちゃ!という方は1、2でもよいかもしれません。苦手な方は、迷わず0にするのがおすすめです。辛さ70倍の激アツカレーを体験やがて運ばれてきた2皿の刺客!(自分で頼んだけど・・・)明らかに、さっきと色が違う・・・赤い・・・そしてさらさら感が消え、どろっとしたルーに変わっています。「30倍」から!奥が70倍、手前が30倍。それ以上にうまみがすごい!辛さに比例してコクが増している気がします。すりおろした玉ねぎがまた甘い。その繰り返しの先に「30倍」のおいしさがありました。辛さにある程度耐性があるって方にはぜひ食べて頂きたいです。残すは、、、「70倍」。30倍を超える赤さと濃厚さ。見ているだけで辛いです。すくった一杯にもチリパウダーが溶けこんだ重量感。戦いを挑む気持ちでひとくち。あれっ?おいしい!・・・・・か、辛ーーーーー!一瞬のうちに口の中が熱くなって体温も急上昇。血のめぐりを感じるほど。食べ進めると汗が吹き出てきますが、コクがあっておいしいのは、30倍と同じでした。舌のビリビリに悶絶していたところ、爽やかにラッシーのおかわりを出してくださったエチオピアさん。ありがとうございました。トマトが入っているのかと思うほど赤いっ!老若男女におすすめしたい名店でした。食べ終わった後も、スパイスが身体に残っているようで胃がポカポカ。なんとも身体にいいものを摂取した!感があります。ヘルシーも刺激も思いのまま楽しめるエチオピア。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。