Tomoの手帳の中身を公開します。レシピPocketトマトとモツァレラチーズとバジルで作る、イタリアンなメニューカプレーゼ。見た目もおしゃれでカラフル、作り方も簡単ととっても嬉しいメニューですが、少々カロリーが気になるのが玉に瑕。今回は、モツァレラチーズの代わりに食感の似た塩豆腐を使ったカプレーゼの作り方をご紹介します。豆腐モツァレラを作る豆腐の両面に塩を振り、2枚重ねにしたキッチンペーパーに包む。そのまま金属のバットに乗せ、冷蔵庫に入れて1晩おく。途中で1〜2回程度キッチンペーパーを取り替える。好きなだけトマトは半分に切ったあと5mm幅の薄切りにする。トマトの大きさと数に合わせて豆腐モツァレラを薄切りにする。トマトの間に豆腐モツァレラを挟む。Aを全て混ぜ合わせ、粉チーズの上からかければ完成!生バジルを使う場合は、適度な大きさにちぎって豆腐モツァレラと一緒にトマトの間に挟みます。(新しいウィンドウで開きます)スポンサーリンクシェアするTweetフォローするtomo関連記事あさイチで紹介!「究極たまごかけごはん」を作ってみた4月24日のあさイチで究極たまごかけごはんの作り方というのが紹介されていました。作ってみたのでご紹介します。先日ご紹介した美味しいトーストの焼き方(おうちでできる!外はカリカリ、中はふわふわな絶品トーストの作り方)を紹介していた朝イチで、食パンにマ...記事を読むスライスチーズをレンジでチン!超簡単チーズスナックが激ウマ!少し前に話題になっていた、電子レンジで作るスライスチーズ。これがとっても美味しかったのでご紹介します。記事を読むサラダパスタを作ってみた...お手軽簡単でお昼ごはんにピッタリ!お昼ごはんにピッタリのメニュー、サラダパスタを作ってみたので作り方を紹介します。記事を読むクックパッドのプレミアム会員になると何ができる?お料理をする人なら一度はつかったことがあるであろうサイト【クックパッド】。無料でたくさんのレシピが見られて便利ですね。森のバターとも言われるほど栄養たっぷりのアボカド。そのアボカドを、うまみたっぷりのレシピをご紹介します。アボカドを荒めにたたき、...記事を読むたまごかけごはんにちょい足しすると激ウマになると噂の「魔法の粉」を試してみた先日ネットをうろうろしているときに見つけたこの記事。-...記事を読むパン耳ラスクを作ってみた!余った部分も無駄なく使うサンドイッチを作ったときに余ってしまうパンの耳。その耳の部分、捨ててしまうのはもったいない!せっかくなのでおいしいおやつを作りましょう...記事を読む100人に聞いた!みんなのこだわりたまごかけごはんレシピまとめみんな大好きたまごかけごはん。手軽なメニューだからこそ、みんなそれぞれのこだわりを持っているはず。ビンのなかにカラフルなサラダを詰めて作る、見た目にも楽しいサラダです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。人の声だけで「あまちゃん」のオープニングテーマを演奏する動画がすごい!その症状は危険かも!?見逃しやすい熱中症7つの前兆エビ・カニアレルギー持ちは要注意!甲殻類アレルギーはイナゴ・蜂の子に反応することもひとつ結びの毛先がまとまらない理由とその対処法さくら観光の3列シートバス「リラックス3」に乗ってみた。