ディナーに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらに中華で絞り込めます。按田餃子(中華料理、中華)等です。麺をすすりこむたび、しびれるような麻の香りと脳天を突き抜ける辣の辛さがバランス良く口中に広がり、鼻腔に抜ける。清爽な辛みの佳品がご覧の一品。〝毎日食べても飽きのこない、軽やかな担々麺〞を目指す佐藤剛シェフの熱意の賜物だ。「辣油を作る際、170度と通常よりもやや低い温度の油で香辛料をじっくり揚げる」のが軽さの秘訣。ストレートな辛みを好むなら汁なし担々麺をぜひ。代々木上原駅から徒歩2分の『虞妃』。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べる。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。麺をすすりこむたび、しびれるような麻の香りと脳天を突き抜ける辣の辛さがバランス良く口中に広がり、鼻腔に抜ける。清爽な辛みの佳品がご覧の一品。〝毎日食べても飽きのこない、軽やかな担々麺〞を目指す佐藤剛シェフの熱意の賜物だ。「辣油を作る際、170度と通常よりもやや低い温度の油で香辛料をじっくり揚げる」のが軽さの秘訣。ストレートな辛みを好むなら汁なし担々麺をぜひ。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べ、今回はもちろん最大の大辛でオーダー。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。...唐辛子をMAXで大辛に!グルメタウン代々木上原のウマ辛四川はココ!代々木上原駅から徒歩2分の『虞妃』。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。辛さは「小・中・大」の三段階から選べ、今回はもちろん最大の大辛でオーダー。店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体を煮詰めず、手早く炒めて作られていく。...辛い!でも旨い!一度食べたらまたすぐに食べたくなる四川料理の名店はここ!いよいよ夏本番!暑くて食欲が出ない......。そんな時には夏バテを吹き飛ばす激辛グルメがおすすめだ。旨辛好きのあなたに、お勧めの四川料理店をご紹介しよう。「いつかは上原に行きたい」と思っていた貴方へ。「僕がこの店を開いた頃とくらべると、代々木上原はとにかく飲食店が増えましたね。バルのような、夜遅くまで営業している店も以前はあまりなかった気がします」と語るのは99年に開店した『ジーテン』のオーナーシェフ・吉田勝彦氏。野菜が主役の、洗練系中華の名手だ。同店で味わいたいのは「坦々麺」である。担々麺といえば、擦りごまに油をたっぷり加えて作る芝麻醤を使うところ、胃もたれしない吉田風中国料理は一味ちがう。ごま自体の油分だけで滑らかに伸ばした白ごまの練りごまを、多種多様の香味野菜、鶏のガラと挽肉でつめたスープで溶く。色みの通り、まろやか~、なのだ。担々麺といえば、擦りごまに油をたっぷり加えて作る芝麻醤を使うところ、胃もたれしない吉田風中国料理は一味ちがう。ごま自体の油分だけ(だから、ヘルシー!)で滑らかに伸ばした白ごまの練りごまを、多種多様の香味野菜、鶏のガラと挽肉でつめたスープで溶く。油っこくなく、最後の一滴まで飲めるから、汁の中に残りがちな挽肉も平らげられるのが嬉しい。さんとフォトグラファーの鈴木陽介氏が「女性に優しい餃子」をテーマに開いた水餃子店。そのコンセプトのもと、胃に優しく、カロリーも控えめになる水餃子に絞ったそう。オーダーをしてまず驚かされるのが、特徴的な皮。自家製の皮には、殻ごと粉砕したハトムギが配合されているため少し茶色がかった色になるそう。この皮に包まれるのは、国産の鶏と豚をベースに季節ごとの素材を組み合わせた餡。さんとフォトグラファーの鈴木陽介氏が「女性に優しい餃子」をテーマに開いた水餃子店。そのコンセプトのもと、胃に優しく、カロリーも控えめになる水餃子に絞ったそう。オーダーをしてまず驚かされるのが、特徴的な皮。自家製の皮には、殻ごと粉砕したハトムギが配合されているため少し茶色がかった色になるそう。この皮に包まれるのは、国産の鶏と豚をベースに季節ごとの素材を組み合わせた餡。餡に使われる野菜は塩漬けし発酵したものが使...もっと見る代々木上原の女:30歳の誕生日でのプロポーズ。bar』があるので時たま食事をして帰る。その通りを過ぎて急勾配の坂を上がったら、あとは家だけだ。代々木上原の夜は、ここが渋谷区であることを忘れさせるほど、何の誘惑もなくひっそりとした街並みだ。聡と別れてからは、恋人と親友を失ったショックでしばらくふさぎこんでいたが、引っ越しをしたり代々木上原会のメンバーで食事に行ったりし...代々木上原の女:26歳、幡ヶ谷在住のOLが送る“地に足のついた”港区より上質な生活とは一人暮らしを始めるタイミングで、仕事にも変化があった。ユリの部署ではエリア総合職の女性は、総合職の男性と組んで仕事をするのだが、転勤のタイミングでその相手が変わった。相手は、仕事ができると社内でも評判のエースだ。彼はユリのやる気を買ってくれ、信頼して仕事を任せてくれる。優秀な人と仕事をするのは勉強になるし、何よりモチベーションが上がる。最近は、取引先への提案資料作成のため、毎日残業続きだ。中華の実力派シェフ・五十嵐美幸氏の創作中華を味わえる人気店。野菜をたっぷりと使い、医食同源を踏まえて提案する料理は目にも楽しい。女性ならではの繊細な工夫が凝らされた品がそろう。今年3月にオープンした『Matsushima』は、日本では馴染みの薄いローカルな中国料理が揃う店だ。肝心の餃子はというと、透き通るように白い肌、ぽってりしたフォルムが印象的なこの姿。「クレープ餃子」¥1,000と名付けられたこの餃子は、現地で屋台飯として親しまれる「腸粉」を元に考案された。熱々の鉄鍋に乗った餃子をダイナミックに崩し、もんじゃのようにヘラですくって食べるスタイルが楽しい。創業時より腕を振るっていた松島由隆氏が独立を果たし、夫婦で営む小さな隠れ家のようなアットホームな一軒をオープンさせた。広東、四川に加え、雲南省や広西省などの南方少数民族の郷土料理にも造詣が深く、現地の味をリアルに再現しながらも日本人の舌に合う味わいに仕上げている。日本ではマイナーな中国地方料理を提供する『Matsushima』が、この夏すすめる「なまずの発酵トマト煮込み」¥2,400。貴州省の発酵トマトペーストを味の基調とし、素揚げしたなまずを煮込んだ料理だ。土鍋に残った煮汁に雲南省特産の韃靼そば(別注文2名分¥400)を加えて作るシェフ特製の麺料理は絶品。最後の一滴まで堪能できるのがうれしい。掲載グルメ記事ただ座るだけで次々に絶品中華が!注文いらずで全て旨い名店はここ!『龍口酒家』のディナーでは、注文はしなくていい。「おまかせ料理」(1人前6,000円~※値段は品数・食材により変更)が、自動で出てくるシステムなのだ。席についてお腹いっぱいになるまで、ただ提供される料理を食べ続ければいいのである。座っているだけで出てくるすべての料理が絶品で、きっと驚くに違いない!里麺の後引く旨さの虜になったら、お持ち帰りもあるのでお試しあれ。体が元気になる八宝湯も合わせてオススメだ。¥100でハイボールと唐揚げ、泡飲み放題¥5,500!お洒落なのに低コストな「新・飲...ほどよくお洒落で食事も美味しい店が集まるお食事会の聖地といえば恵比寿だが、駅前は女性が残念に思う大衆店ばかり。お食事会の会場は誰もが便利な駅前のロケーションが好ましい。ここ代々木上原はそんな問題を軽く解決する都内でも稀有なエリアだった。UEHARA」は、グリルダイニング、カフェ&バー、デリ、居住スペースが入った複合施設。...いま注目のエリア「代々木上原」!知っておきたい基本の店7選1階は朝8時にオープンするカフェバー&デリ、地下1階はグリルダイニング。上階はレジデンス、ワークプレイスに。沿線産地の食材をシンプルに活かしたカリフォルニアスタイルの料理を提供する。...もっと見る男から高い婚約指輪を貰う代わりに、女は何を差し出す?結婚に必要なたった1つのこと「私ね、宏樹に言われてCAを辞めたわけではないのよ。ウエハラ』でランチを食べていると、唐突に玲子が切り出した。奈緒が聞くと、玲子はこくりと頷きながらこう言った。なかったらどうしよう”っていう漠然とした不安に苛まれてね。東京で生きていくには、CAのお給料では厳しいと思って転職活動...学歴カレンダー:同志社卒・こじらせ系モテ男。彼との時間は1人でいるより孤独を感じた。土曜日の朝、代々木上原にある『NODE』で朝食をとる。自然光が贅沢に差し込むこの店で、大好きなパンオショコラとカフェオレをゆっくり食べるのが最近のお気に入りだ。彼氏ができたと喜んだのもつかの間、東工大卒の彼・健二と別れたあと、また1人寂しい休日に戻った。今は焦る気持ちがない。無理して出会いを求めて彼氏を作るくらいなら、こうして1人気ままに過ごす方が気楽だ。夜のAコース¥3,900(税・サ別)の一例。カルパッチョは三崎港から直に仕入れる新鮮な青魚を用いる。肉料理は、NZ産の牧草牛のサーロイン。ほかに¥4,700、¥5,200、¥6,800のコースも用意している。掲載グルメ記事テラス席のベストシーズン到来!穴場のプラチナシート厳選7軒テーマはブルックリンスタイル。住宅街の静かなロケーションで、朝から夜まで一日中いつでも寛げる。料理はたっぷりの野菜や質のいい肉や魚を使い、ごくシンプルな調理法。それでいて素材の斬新な組み合わせやソースのひと工夫で、ここだけにしかない完成度の高い一皿に出合える。ヴァンナチュールやクラフトビール、オリジナルのカクテルまで、かゆいところに手が届くドリンクのラインアップも秀逸。店内を抜けると現れる裏庭のテラスは程よく野趣な趣で、静...美食家が集う幡ヶ谷の隠れた名店6軒いつでも気軽に立ち寄ることができるけれど、提供されるものは上質。そんなカジュアルなブルックリンスタイルのレストランだ。杯からランチやディナー、深夜のカクテルまで、天井の高い開放的な空間が心地よく迎えてくれる。ゆう』は気軽に和食を堪能させてくれる店。いえ、厚みある一枚板のカウンターの上には、素材本来の力強い味わいが魅力の旬の野菜料理、こだわりの調味料を使うなどして旨みを引き立たせた魚介料理、さらにこちらならではのアイデア溢れる料理たち。そんな垂涎かつ見た目にも麗しい和食の数々が提供されるのだ。予約が取れない『セララバアド』にすぐ行け...お店に到着し、豊かな緑に囲まれたアプローチを抜けると、ノルディックテイストで統一されたカジュアルな空間が広がる。Bulli』を筆頭に、革新的なレストランで経験を積んだオーナーシェフ・橋本宏一氏による季節のコースは、驚嘆と高揚の連続だ。訪れた人に驚きと感動を与え続ける超人気店『セララバアド』。その予約のコツもお教えしよう!続いて4品目。料理とは思えないほど美しい設えで登場するのは「海辺」。シラスやアンチョビで砂浜を作り出し、ひとつひとつ違った味付けを施された鮮やかな海藻、ハマグリのジュースをムース状にして描かれた波......海辺のワンシーンを切りとったこの一皿は、お客を高原から一気に...もっと見るLESS〜プラトニックな恋人〜:結婚生活を続けるのが地獄に思えた。茜が紹介してくれた、ビジネスホテルチェーンの御曹司・瀬尾さんから再び誘いがあったのは、初めて会った日から2ヶ月近くが経ってからだった。家まで迎えに来るという申し出をどうにか断り、代々木上原の『セララバアド』で待ち合わせると、私を認めた瀬尾さんがわかりやすく嬉しそうな表情を浮かべるのが見えた。...弁護士婚活事情:女性弁護士は、就職時点で彼氏なしなら一生独身を覚悟する中目黒在住の亜希子が、よく行く中目黒でお気に入りのレストランは、『ICARO』と『クオーレアズーロ』だ。『ICARO』は、何を食べても美味しく、食べログ4超えにふさわしいさすがの実力で、『クオーレアズーロ』は、可愛らしく気軽に使えるお店でありながら、どの料理にも楽しい驚きが満載なところが気に入っているという。本年度の掲載店は1000店舗越え。YEAR2015」企画。膨大な店舗リストの中から、まっさきに『東京カレンダー』審査員たちが、受賞にふさわしいと決めたのがこの『セララバアド』だ。ファーストデートの誘い方。乱れ打ちもご愛嬌!合コンのたかが3時間。人となりを見極めるのは至難の技。テーブルで偶然隣に座った、彼氏に振られたばかりの女にみっちり泣き言言われ終了、「あーあの子と、もっと話したかったのに・・・」なんてことはよくあるわね。私たちは、そんな大惨事もチャンスに変えてくれるLINEという画期的なツールを手に入れたわ。気に入った子がいたら、恐れず「複数」にメールして。「世界ベストレストラン50」で幾度となくトップを獲得し、世界のレストランシーンのトップを走る『noma』や、それを追うスペインのガストロノミーの特徴の最たるものといえば、地元のナチュラルな素材を用い、ハッとするプレゼンテーションでみせること。そこには美味しさは言わずもがな、“新感覚の体験”があり、客たちはそれを求めて料金を支払う。そんな体験を東京で体験できるガストロノミーが、2015年1月20日新たに誕...医師の恋愛事情〜二軒目の展開に揺れる下心と恋心〜席についてシャンパンで乾杯をした。ルイナールのブラン・ド・ブラン。麻里は、美しいフォルムのボトルから静かに注がれるゴールドの煌めきを見つめ、健太郎は、シャンパンを見てるふりをして、麻里の目を盗み見る。見るとやはり特段ものすごい美人というわけではないが、目の前の相手の目をじっと見据える大きな目と、突拍子もない発言が次々に出てくる少し肉厚で上品な唇から目が離せない。女の色気は頭の中身に比例...広告代理店の女に心奪われた医師。翌日健太郎は、病院の隅っこへと追いやられた狭い喫煙スペースで、文字を打っては消してを先ほどから何度も繰り返している。尻尾を振っている懐いた犬に餌を与えてやるような主従関係然とした暗黙の序列が存在する。医者という単語に目をキラキラさせるわかりやすい女性もたくさんいた。地元のナチュラルな素材を用い、はっとするプレゼンテーションでみせること。そこには美味しさはもちろん、“新感覚の体験”というものがあって、客たちはそれを求めて料金を支払う。その一言が言えなかったのだろう...。カウンターの上に吊るされるのは、柔らかな光を放つエジソン電球。温かみがありつつもシンプルな内装は、男同士で訪れても気恥ずかしさは皆無。カウンターではひとり客も多いとか。ワインも日本酒も極力ナチュラル系をそろえている。大人のデートには「ちょっとした意外性」が効いてくるもの。コンクリの壁、むき出しのダクト、高いスツール...。この北欧風のお洒落な空間で、実は日本酒を楽しむことができるのだ。フレンチ出身の藤田善平氏は、岡山県倉敷の出身。彼は故郷の地の材料を直送してもらい、瀬戸内海の魚料理を主軸に創作和食でゲストを魅了する。「食材をいかに面白く出すか?」と語る言葉のように、刺身も藤田氏の手にかかればまるでアート...日本酒をスタイリッシュに!デートが成功するお洒落に日本酒が楽しめる店3選コンクリの壁、むき出しのダクト、高いスツール...。この北欧風でお洒落な空間で、実は日本酒を楽しむことができる。フレンチ出身の藤田善平氏は、岡山県倉敷の出身。彼は故郷の地の材料を直送してもらい、瀬戸内海の魚料理を主軸に創作和食でゲストを魅了する。「いかに面白く出すか?」と語る言葉のように、刺身も藤田氏の手にかかればまるでアートのようなひと皿に。個性豊かな良店が多い代々木上原界隈で、味もコストパフォーマンスも突出しているのが『シトリーノ』。メニューを開けば、肉好き垂涎の料理がずらり。若鶏のローストチキンがおすすめ。ハーブやにんにくと共にゆっくりローストした若鶏は見た目以上に味のインパクトも絶大。肉の旨みが強く、かつヘルシーなため女性に人気が高まっているラム。Tiaras』では、そんなラム肉を珍しいハンバーグやハンバーガーで味わえる。「ラムの300gハンバーグ」。オーストラリア産の新鮮なラムを仕入れ、フランスでよく使われるハーブ・エルブドプロバンスやクミンなどのスパイスで味付け。口に入れた瞬間、スパイスの香りが広がり、あとからラム肉の旨みが押し寄せる。世界中のカカオ農園に足を運び、実際に環境や製造方法を確認。こだわり抜いて厳選した素材をもとに、自社工房にて丁寧なチョコレートをづくりを行う『Minimal(ミニマル)』。カカオ豆の個性を活かし、カカオ豆本来の味わいや香りの表現に徹底的にこだわったチョコレートは、スイーツ好きから絶大な支持を集めている。中でも男性人気が高いのが、滑らかな舌触りとザクザクとした食感が楽しめるチョコレートサンドクッキーだ。Chocolate”。種類は時期によって変動するが、6-8種が用意されている。価格は税込1,080~1,512円程度。データが細かく書かれたレシピカードも興味深い。各国のカカオの個性を活かした味の違いは感動的だ。最近、週末もこうして井上さんと会うようになってしまった。休みの日は職場近くに来たくないと思いながらも、こうして赤坂まで来ている。何だかもう、歯止めが効かない。渉君との寂しさを井上さんで埋め合わせている。それはきっと紛れもない事実だ。井上さんを弄ぶようなことをしちゃダメだと思いながらも、やっぱり井上さんの隣にいるのが一番のびのびできるから、こうしてまた会いたくなってしまう。Chocolate”。各国のカカオの個性を活かした味の違いは感動的。データが細かく書かれたレシピカードも興味深い。「FRUITY」「NUTTY」「SAVORY」など全8種類。今宵は美味しい料理を食べながら、ゆったり大人の夜を過ごしたい。そんな同店の名物は、絶品「うに・いくら丼」だ。丼いっぱいに敷き詰められたうには、北海道や北方四島から届けられたもの。その上から、醤油と酒に漬け込んだいくらが、贅沢に盛りつけられる。した味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意されたわさび醤油が、一層の深みを与えてくれる。...週末の大人のちょい飲みにちょうどいい!人気の街・代々木上原の名店6選その美しさと迫力には、思わずため息がこぼれる「うに・いくら丼」。運ばれてきた瞬間に「キレー!」と声を出してしまうほど。うにのこっくりとした旨みに対し、いくらはぷちぷちとした食感でちょうどいい塩気がアクセントになる。口に頬張れば、きっと誰しも笑みがこぼれてしまう。住宅街にある、和風創作料理のお店。お高めのお店ながらも、入りやすい雰囲気。いうお店が近くにあるのは嬉しいです。...いま注目のエリア「代々木上原」!知っておきたい基本の店7選この街を代表する名酒場と言えば、間違いなく『青』になる。美味を知り尽くした大人が通う名店だ。午前2時までと、遅い時間まで営業しているのも魅力のひとつ。1軒目として、たっぷりと料理を味わうのもいいし、2軒目として訪れ、じっくり杯を傾けるのもいいだろう。...輝くいくらと濃厚うに!頼んでほしくないほどお得な絶品丼!「うにいくら丼」は最後の楽しみに。豊富に揃う旬の食材を使用した料理味わいたい。1品目は「焼き白子のすまし汁仕立て」(¥1,000)。鰹と昆布出汁がきいた出汁にさばきたての焼き白子を入れた贅沢な一品。寒い時期に最初に頼めば、冷えた体も温まる。2品目は人気の「まこも筍の豚ロース巻き」(¥1,200)を注文。丼いっぱいに敷き詰められたうには、北海道や北方四島から届けられたもの。その上から、醤油と酒に漬け込んだいくらが、贅沢に盛りつけられる。した味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意されたわさび醤油が、一層の深みを与えてくれる。うにの下に敷かれたキュウリがさっぱりとしたアクセントとなり、食べ進めるほどに幸福を...輝くいくらと濃厚うに!本当は頼んでほしくない程お得な絶品丼!まずは「うに・いくら丼」のおいしさに迫ろう。丼いっぱいに敷き詰められたうには、北海道や北方四島から届けられたもの。その上から、醤油と酒に漬け込んだいくらが、贅沢に盛りつけられる。した味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意されたわさび醤油が、一層の深みを与えてくれる。うにの下に敷かれたキュウリがさっぱりとしたアクセントとなり、食べ進めるほどに幸福を感じられる、魅惑の一品だ。...代々木上原の女:「私、このままでいいのかな...」損保OLの尽きない不安への痛烈なダメ出し綾子と代々木上原の『青』で待ち合わせた。美味しいお酒と食事が楽しめるこの店は深夜2時までやっているので、夫婦でよく来るらしい。...代々木上原の女:27歳、年収450万のOLが転職サイトで知る自分の市場価値とは?思い悩むだけでは何も解決しない。ユリは思い切って転職サイトに登録してみることにした。希望職種は「事務、アシスタント、受付、秘書」をクリックする。年収は今の450万円をキープしたい。転職サイトの受信BOKに、企業からのスカウトメールが続々と届く。月給25万円以上、18時退社残業なし、未経験可。何となく予想はしていたものの、どれも似たような内容だ。今の会社に入って5年目。ある中華(中華料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。