豚肉と花野菜の辛みそ炒めの作り方ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、茎は食べやすい大きさに切る。フライパンに油大さじ1をひき、豚肉を並べ入れて中火にかけ、両面を炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。フライパンに残った油でブロッコリー、カリフラワーを約1分炒める。全体に油がなじんだら2を戻し入れてさっと炒め合わせ、辛みそだれの材料を混ぜて加える。全体にからめながら、とろみがついて汁けが少なくなるまで炒める。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)えのきたけ...2袋(約200g)梅干し...1個ザーサイ(瓶詰)...20g・酒にんじんと玉ねぎのマリネの作り方にんじんはせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。1/2を混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「ブロッコリー・カリフラワー」を使った献立一週間えのきの梅ザーサイあえの作り方えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れて酒大さじ1をふる。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。ザーサイは細切りにする。梅干しは種を除いて細かくたたく。1のボウルに2を入れて混ぜ合わせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらとろろ昆布、ねぎを加える。ひと煮立ちしたら塩少々で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「ブロッコリー・カリフラワー」を使った献立一週間ねぎとパプリカの中華スープの作り方はるさめは袋の表示どおりにもどし小口切りにする。赤パプリカは縦2~3等分に切り、ひし形になるよう斜めに切る。鍋に酒大さじ1、中華スープの素小さじ1、水2カップ、ねぎ、パプリカを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして約10分煮る。はるさめを加え、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。