3回のレッスンで完結となり、最短一日でALAショコラパイピングTM️の技術を習得できます。2,400円(税別)が必要となります。全粒粉をつかったダイジェスティブビスケットにチョコレートでコーティングし、ハードタイプのショコラフラワーTM️でデコレーションします。ハードタイプのショコラフラワー®はアイシングクッキーなどのデコレーションとしても使えます。口溶けにこだわって開発されたシルキーショコラをつかってローズを絞ります。簡単にグラデーションを作る着色方法も学ぶことができます。レッスン3:ショコラカメリアカップケーキソフトショコラクリーム甘さ控えめで食べやすいソフトショコラクリームで可愛いカメリアを絞り、カップケーキにデコレーションします。世界、日本で初めてとなるチョコレートのパイピングに特化したディプロマコースとなります。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。