オリジナルルートで仕入れる高級食材フカヒレをリーズナブルに味わいください。盤古殿新横浜プリンスホテル店メニューMenu店舗案内GuidanceアクセスAccessお知らせInfomationご予約ReservationスタッフブログHOMEスタッフブログオリジナルルートで仕入れる高級食材フカヒレをリーズナブルに味わいください。盤古殿新横浜プリンスホテル店オリジナルルートで仕入れる高級食材フカヒレをリーズナブルに味わいください。毎度盤古殿をご利用いただきまして有難うございます。盤古殿のふかひれ(鱶鰭)は、サメの尾びれ(排翅)のみを使用しております。一般的にヒレの元の形状を保ったフカヒレが高級品とされています。こちらは調理前のフカヒレです。尾びれの形状を保っています。他店には無い完全独自ルートで仕入れているところも大きな魅力です。春の6000円宴会コースでは、この高級食材のフカヒレをお一人様、なんと!一枚ずつご提供させていただいております。フカヒレの姿煮が含まれる宴会コースメニューで、とっても贅沢なひと時を皆様でご歓談くださいませ。アラカルトメニューとしてのご注文も可能です。皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。