火入れを強く仕上げていますので、香気のよいお茶です。12345678910ほまれ<200g入>深蒸し煎茶ほまれ200g5月摘み。芽や葉の芯まで強い蒸し気で蒸すことにより渋み・苦味を押さえ優れた味をひきだしています。見栄えよりも味を追求したお茶です。お茶好きの方の、普段用のお茶として人気の高いお茶です。「裸麦(ハダカムギ)」という、麦の皮が取れやすい種類の麦を焙煎し麦茶をつくりました。一般的な麦茶のように、殻がないので、かさばらないので少量でよく出て、殻がでないのですっきりした味わいです。1リットルに大匙1杯ほど煮出し、お好みの濃さになったら、冷やしてください。香の良いおいしい麦茶ができます。お茶好きの方の普段用のお茶として人気のあるお茶です。