免疫力の増強によって抗ガン作用を示す。[糖尿病]膵臓のベータ細胞に直接働きかけ、インスリン分泌を刺激すると考えられている。腸管からグルコースの取り込みを阻害する可能性がある。[糖尿病]膵臓のベータ細胞に直接働きかけ、インスリン分泌を刺激すると考えられている。[高血圧]ラットにおいて血管を拡張させて血圧を下げた。II型糖尿病薬との併用で、血糖値コントロールを増強させる可能性。[虚血性心疾患]うっ血性心不全には内服が有効。タウリンは左心室の働きを高めることにより心不全を改善すると考えられている。[高脂血症]血中コレステロールや中性脂肪を低下させ、交感神経を抑制して血圧を下げる効果。胆汁酸の分泌を促進しコレステロールの排泄をを促進することによりコレステロール値を下げる。高脂血症に対して内服。[高血圧]交感神経抑制作用により血圧を正常に保ち、脳卒中、心臓病などを予防する。高血圧に内服で用いられている。[ガン]イニシエータとプロモータの働きを抑えて、ガンの発生を抑制する。貧血気味の人は食べ過ぎに注意。活性化してインスリンの生成を助ける。インスリンがブドウ糖の過剰生産を抑え、血糖値の上昇を予防する。医学的にガン予防の効果が示されており、細胞の突然変異を防いで発ガン性を抑える効果もある。消化器系の組織を縮めて引き締める効果。食あたりなどの急性な下痢に有効で、整腸作用に優れる。血液中の老廃物を排出するため、高血圧症の改善にもよい。利尿作用と相まって手足のむくみに有効。[ガン]粘膜細胞に収れん作用をおよぼし、組織の脱水内分泌を減少させることで細胞の外部保護膜の形成を促す。血糖値、血液中の中性脂肪とコレステロールを下げるので、糖尿病や高血圧症などの生活習慣病に有効。食物繊維、血糖値を下げて糖尿病を予防する。砂糖の300-400倍の甘さ。[糖尿病]II型糖尿病の成人において、残存インスリン分泌を行うベータ細胞の機能を保護し、糖質コントロールを向上すると期待。[高脂血症]コレステロールや中性脂肪、LDLコレステロールを減少し、HLDコレステロールを増加する働きがある。二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する働きがある。[虚血性心疾患]経口で心筋梗塞の二次再発予防に効果。[肝疾患]脂質代謝、アミノ酸代謝に関与するので肝機能の維持に必要。[関節炎]変形性関節症に対して有効。[眼疾患]食事によるナイアシンの高摂取は核白内障リスクの減少に効果があると期待。風邪、骨粗鬆症などの病気に有効。推奨される一日の許容摂取の上限は、1000mg,100IU(合成ビタミンE)、1500IU(合成ビタミンE)。細胞膜で活性酸素、特に毒素の強いヒドロキシオラジカルや一重項酸素を消去する。「若返りのビタミン」、細胞膜の酸化を防ぐ。血管を広げて血流をよくする。毛細血管の血流をよくする。肩こりや冷え症、更年期障害の軽減。