切干大根はさっと洗って湯通ししザルにとり、下味(薄口醤油、酢)をつける。玉ねぎは薄切りにし水にさらす。千切りにした野菜を塩少々あててしばらく置き水気を絞る。【4】1、2、3をあわせて粒マスタード、マヨネーズであえる。切干大根を戻しすぎない。糀台)■先生のプロフィールHMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。