和牛グリルつばめグリルニュースコンセプトメニューアクセスニュース2018.06.266/26(火)今日のおすすめ!今日も日差しが強くて暑かったですね!ムシムシ感が段々と増していくのでこまめな水分、塩分補給はお忘れなく。ロシアワールドカップでは優勝候補のスペインとポルトガルが決勝トーナメントに進出しました。同じアジアのイランは惜しくも敗退しましたが、世界を驚かせる健闘を見せたと思います。日本代表にはアジア代表としてイランの分も頑張ってほしいですね。決勝トーナメントに進んでくれることを期待しています!つばめやもワールドカップの盛り上がりに負けないように、盛り上がっていきますので皆様のご来店心よりお待ちしております。~本日の熊本あか牛入荷部位~リブロース、ザブトン、イチボ写真のお肉はザブトンとイチボです。ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけるような食感が特徴です。イチボはお尻の部位で、お尻に近いのでサシが強く、こちらもバランスが良いのでとても食べやすい部位です。