ワイン造り機材その他ゴールド受賞しました。[...]ダブルゴールド受賞しました。PMこの時期だけど、新酒ではなく、2015年のワインです。AM朝は、分析、ティスティングから始まる。現在、6種類のワインが発酵中。PM委託主からお預かりしたメルロー。ブドウの状況から、ロゼにすることにしました。PMワインがおいしい季節になってきましたね。[...]2016ヴィンテージ始まりました。PM例年より早めに、仕込みが始まりました。自社分は、マスカット・ベーリーAから。