雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。今年はぶどうメニューが溢れていて大変だ!どうなってんの!何はともあれ「ぶ活」です。久しぶりのユナイテッドカフェさん、予約をして伺いました。予約が絶対正解ですよ。)、ユナイテッドブレンド450円を注文。ポット一杯分のお代わりが付いてくるし、ロータスビスケットが付いて来るし、お得感はあります。葡萄、美しい...紫と緑のコントラスト、宝石みたい。ローズマリーがスッと爽やかに香ります。中のぶどうのソルベ、若いワインの様なとても贅沢な風味です。その下のアイスは生クリームをそのまま凍らせたようなさっぱりながらコクのあるもの。グラノーラ、コーンフレークがザクザク。葡萄のソース?プルーンみたいな濃厚なソースです。パフェにコーンフレーク。アンチ派、擁護派がいるみたいですが、私は擁護派!もちろん量にも寄るけど(笑)。ケーキみたいな生地も入っています。ナッツに、一番下はシャンパンみたいなゼリー。何のゼリーか伺うと、ぶどうビネガーのレモンゼリーだそうです!なんて凝った!いろんなテイストが折り重なり、食べ進める毎にワクワク感のあるパフェでした。昔、パフェって途中で飽きたりしたものだけど、しみじみレベル高くなりましたよね〜。次は下のロッカアンドフレンズに移動ですー。コーヒー持って行きたい〜(笑)ご馳走様でした。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。