~おいしいアイデア、世界から。~HOME>レシピ>レシピ検索結果一覧>にんじんの焼きカプレーゼにんじんの焼きカプレーゼこのレシピをシェアするレシピ情報イタリアンの定番「カプレーゼ」を、旬の野菜を使ったトースター焼きの熱々メニューにアレンジしました。とろ~りととろけたモッツァレラのミルク感と、にんじんマリネの味わいは相性抜群です。※オーブントースターの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。栄養成分表示(1皿当たり)エネルギー:397kcalたんぱく質:17.9g脂質:33.7g炭水化物:5.1g食塩相当量:2.4gカルシウム:304mg作り方(1)にんじんはピーラーで薄く輪切りにし、ドレッシングと和えます。モッツァレラは5枚の輪切りにします。(2)耐熱性の器に(1)を交互に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけます。(3)温めておいたオーブントースターで、モッツァレラがとろりとするまで約2分焼き、塩、ブラックペッパー、パセリふって仕上げます。モッツァレラは、多少厚みがあった方が伸びを楽しめるので、5等分に切るのがおすすめです。小さく切ったベーコンやアンチョビ等をトッピングしてお好みのバリエーションをお楽しみください。Foodsの商標です。グループにより使用許諾されている商標です。ご利用規約プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。