今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。午前中は、良い天気でしたが、通院が終わって帰宅する午後には激しい雨が降りました。病院の出口からタクシーに乗るまで3mくらいあるので服もバッグも濡れてしまいました。鶏肉をフライパンで皮目から先に焼き十分に鶏の脂を出す。出た脂は、キッチンペーパーでよくふきとる。し(鶏肉1枚に小さい梅干し1個くらい)をフライパンに入れ煮る。(肉を煮るときは、みりんを入れないほうがやわらかくなります。)たれのようになるまで煮つめる。ねぎは、別なフライパンでふたをして弱火で蒸らし焼きする。メッセージを入力してください。