器用な人がすぐプロになれてしまう昨今ですが、今田美奈子さんはしっかりを勉強されて更に見聞も広げられた方で、もっともっと、もっともっと、多くの人に知って欲しい。今田美奈子さんは昔の本の方がいろいろ細かくて良いので、こちらの本も読んだらきっと手元に置きたくなるに違いないと思っています。知らない本ですが、今田美奈子さんなので復刊されたら買います。頃に買って愛読、当時はネット通販も無くて手に入らない材料が多く、憧れと諦め半々の気持ちで常に読んでいました。子供向けの様ですが、しっかり手間暇の掛かる本物の味です。今時のレシピ本とは違って、作り方プロセスがイラストで親切丁寧に描かれていました。美味しくて記憶に残っているお菓子はクグロフ、バウムクーヘン、クリスマスクッキー、ケーゼクーヘンというチーズケーキ、バタースコッチクリームパイ、クレープシュゼット。持っていたけど捨ててしまいました。物凄く良い本の1つです。さんのレシピはとても美味しいし、珍しい料理もあるので興味があります。他の本で入江さんのレシピが美味しいことを知っているので、この本も是非欲しいです。イチゴのショートケーキ&バタースポンジ【著者】小嶋ルミ小嶋ルミさんの本はどれも良いです。絶版している物があろうとは驚きです。何冊か持っていますが、これは知りませんでした。復刊を望む人のの理由を読んで惹かれた。(2018/06/17)セット!ポン!でパン!!【著者】ベルクッキンググループ良さそうなので欲しい。