ちなみに、これ、どこの店でも注文できるわけではないと思います。言い始めた店があって、それが徐々に広まっていった程度の話ではないかと。「かたい」これがオーソドックスな並びかなと。「生」っていう注文が存在してるのか不明ですけど(笑)「乾麺」とか(笑)まさか、「小麦!」っていう注文はないかと。「湯気通し」っていうのは湯気に通すレベルっていうことで、店によって本当に湯気に通すだけのところもあれば、ほんとにさっと湯につけるところもあるとか。「ハリガネ」や「粉落とし」は一風堂さん独自の言い方という話ですが真相は不明です。この「かため」の麺の注文が存在している理由としてそもそも麺の量が多い博多ラーメンで、食べているうちに麺がのびていくためそれが嫌な人のためにできた・・という話もあるみたいです。これも真相は不明です(笑)あと、やわらかい方の注文でずんずんだれ→ずんだれ→やわ→ふつうという順番がある店もあるとか。たしかに、かたい方だけ発達してやわらかい方に段階がないのは不思議なので(笑)店によってはそういう段階がある店もあるんだろうと。太麺の店は・・本来、柔らかめがオススメというのも聞いたことがあります。たしかに・・太麺でかたかったら、食感も良くないですよねー。硬めの麺を好む人が多いってことでしょうか。かためってことは茹で時間が少ないってこと。小麦粉ってたしか、生の状態だとかなり消化しづらいと聞いたことがあるのでお腹をこわす可能性があるのではないかと。注文は自己責任でどうぞ。機内サービス「濃厚味噌ラーメン」の食べみ...2018-09-18いちばんおいしいラーメン「一蘭」(いちらん)天然とんこつラーメン専門店。博多ラーメンおいしすぎる。感...一番美味しいラーメンは一蘭ラーメンだと思っています。「焼豚つけ麺」写真感想口コミレビュー、カロリー・値段ローソンの冷凍食品「焼豚つけ麺」を食べてみたレビューです。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。