分ニュージーランドの人たちは本当にカフェでコーヒーブレイクをするのが大好き。三度の食事の合間にモーニングティーとアフタヌーンティーという時間があり、幼稚園でも学校でも仕事場でも、軽食を取りながらひといき休憩をします。言った習慣もあって、街にはたくさんのカフェが立ち並びます。海に面した街ならではのビーチカフェや川沿いにあるリバーサイドカフェ、街の中心には個性豊かなカフェがたくさんあります。キッチン)で味わうコーヒーには人気の理由があります。キッチンならではのコーヒーを入れてくれます。キッチンでも一番人気だそう。エスプレッソに暖かいミルクと泡立てたミルクがたっぷりのせられています。キッチンでは、乳製品を取らない人たちの為にアーモンドミルク、オーツミルク、日本でもお馴染みの豆乳でコーヒーを作ってもらう事ができます。取り入れられ、人々の食生活に合わせて選ぶ事ができます。最近ではこういった配慮を多くのカフェで見かけるようになりました。(フラッフィー)そして、ニュージーランドのカフェは子供たちにも大人気で、子供たち用のコーヒー?!があります。コーヒーではありませんが、見た目は大人たちが美味しそうに楽しんでいるコーヒーそのものです。泡立てた暖かいミルクにココアが振りかけてあります。エコロジーマイカップさらにもう一つ、人々の中で流行りつつあるのはマイカップ。キッチンでは繰り返し使えるカップを進めています。いつでも、そのカップを持参するとマイカップにコーヒーを炒れてくれ、50セントディスカウントしてくれます。お店もお客さんも協力して環境を考えるそんなスタイルが定着してきています。お店こだわりのスイーツやサンドイッチ大人から子供まで、食生活に制限のある人達にも楽しめるように配慮され、ごみを出さないよう工夫する。そんな、身体にも地球にも優しいコーヒーの楽しみ方がニュージーランドでのスタイルになっています。公式HP:https://ktchn.co.nz/MIKKIニュージーランド在住。子育てや教育に奮闘しながら、家族と共に菜食中心の食生活、エコ生活にも挑戦中。ファッションデザイナーとしても活動中。【ニュージーランド】ニュージーランドらしい、身体...記事募集中お問い合わせサイトポリシ。