当町に住み50数年積雪ゼロ始めてです。12月いっぱい積雪ゼロでも1月に入って降雪屋根の雪下し数回の年は有りましたが12月ゼロ1月一寸の降雪、2月に数日の降雪でも現在はゼロ冬期間雪国で畑作業が出来るなんて考えられませんでした。1月中畑を掘りゴミ肥料(EM発酵肥料を施し埋め畑改善をしました。)田植え時雪が降ったり、稲刈り時大雨だったり、水不足で田が枯れたり、しない事を祈ります。我が老人には積雪が無い事は快適です。雪下し、雪始末は重労働ですから。雪が降らずに困っている方には申し分けないですが。1200g程収穫味噌造りに挑戦しました。秘伝豆600g、麴550g、塩300g、煮汁、ビニール袋一寸厚めで大きい物1袋(煮豆を潰すのに使う)保管するビニール袋1、容器、重し(石)を使用。ビニールで潰した豆に麴塩煮汁を入れ混ぜる小さめのビニール袋に入れ空気を抜き圧力を掛け発酵を待つ約8ヶ月以上その後摺り潰し食べやすくする。豆は1年物で煮上がるのが早いが年数が経つと煮上がるのが遅い事が私の経験上判明、茶豆の味噌は一味違う味だが皮が茶色で味噌汁の時皮が浮くのがネックです。笑いと涙の寅さんでした。客は我等で8名の客今年は25名程他に忘年会宴会で10名程何年か前は客で一杯だったのが最近は客離れの様子旅館も昔の経営者でなく別経営者になって居る状態の様である。2日間楽しい湯の旅を満喫して来ました。象の親子ベビーカーは人気有り知人に上げました追加で作りました。コメントを残す雑穀きびの董で箒を作ってみました。箒作りに挑戦しようと雑穀キビ董を戴き作ろうとしましたが董の部分が少なく箒作りを止め他の掃除用具(キーボウド清掃、窓レール清掃、蕎麦打ち台清掃他)と思い作ってみました。来年は箒木の苗を調達し挑戦してみます。練習で20X20X10のカゴを作ってみましたカゴの底部使い物になります、野菜収穫時使用します。