鹿肉のソーセージ八ヶ岳ローカル八ヶ岳の自然力。すべてが豊かな地で育まれる特別なジビエに愛と胃袋を。河川が複数流れる水の山。豊富に育ち、そこに暮らす獣たちにも最適な環境。この豊かな自然の中で育ったジビエは、野生ならではの力強い肉々しさとさと、やわらかな肉質が特徴です。そんな最高級の肉の特徴を最大限に活かすよう、捕獲方法にもこだわり、その処理の方法にも長年培われた技術に新たな処理方法を追加し徹底した鮮度管理と肉質の管理を行います。旨味を引き出す独自の熟成製法により、お肉のおいしさを最大限まで引き出します。愛と胃袋」のシェフがプロデュースした一皿をご用意しました。普段から八ヶ岳の自然と向き合い、その食材の力を引き出してきたフレンチの名店のフェス用の「一皿」をお愉しみください。※八ヶ岳ジビエは、山梨県が主体となって設定された「やまなしジビエ」の認定施設で処理されています。里山ハンモックNEWサンキャッチャーとカンボジア・ピースアクセサリーのお店。ガイアブレスNEW野に漆。漆の機能に本質を求める漆器の新しい形。焚火DX(デラックス)NEW八ヶ岳ローカル八ヶ岳の自然力。厳選された最高のジビエをお愉しみください。ウッドカービングNEW八ヶ岳ローカル南アルプス子どもの村中学校の中学生が企画する、廃材から生まれたプレーパークリユースの森〜南アルプス子どもの村中学校〜NEWぐるぐるまわるちきゅうをすくうよ!ちきゅうすくいはいっかいさんびゃくえん!!ちきゅうすくいNEW八ヶ岳ローカル枡古NEW八ヶ岳ローカル二代目銀職人。銀と真鍮でもの作りをしています。銀のスプーン工房ほそやNEWイマココ、あなたのココロ中に存在する。DOGNEW暮らしを耕すマーケット作りをコンセプトに豊かなモノがたりの花を咲かせます。モノがたりマーケットNEW自然派ごはんキミドリ.NEW八ヶ岳ローカル世界で一つ。ARTSAN(るるんキセキアーティザン)NEW自然とつながるナチュラルサウンド。簡単、楽しい、いい音。カリンバ作りKAERUNEWオリジナルイラストのTシャツ、1点モノのハンドメイド雑貨・アクセサリーの販売。SHANTINEW八ヶ岳ローカルカップ、お碗、お皿などの日々のうつわと、陶オブジェを販売します。INGONEW都内で活躍するタイ古式リラクゼーションむすび堂×ukigumoのシェア出店!あらゆる凝りをほぐします。むすび堂&ukigumoNEWリュックにぶら下げいつも一緒。掘り出し物をご用意してます。SEANEW八ヶ岳ローカル撮った写真がはがきになって後から届く!待っている時間もしあわせです。workshopNEW八ヶ岳ローカル小さなビーズたちのアクセサリーを手仕事で作品にしています。こどもからおとなまで楽しめる手仕事の時間、おとどけします。へびNEW八ヶ岳ローカル八ヶ岳の麓で季節の和菓子を作っています。露月NEWDOG&DOGNEWアフリカンなバッグや小物たちtabasaMuNEW心を込めた手編み帽子や、バッグ、雑貨をお持ちします。Smileお気に入りのペイント&タトゥーシールでフェスをもっと楽しく!青空フェイスペイント&タトゥーシール!八ヶ岳ローカルこれが本当の深呼吸。八ヶ岳アウトドア・アクティヴィティーズ八ヶ岳ローカル乗って楽しい。ROCK八ヶ岳ローカルパンクなクラフトビールで宇宙を感じてホップ!うちゅうブルーイング八ヶ岳ローカルシンプルでハッピーなお好み焼き&甘いものをどうぞ。Soif八ヶ岳ローカル八ヶ岳をつまみ食い!自然の恵みたっぷりのブルーベリーとブラジルで一番ポプュラーなファーストフード。