ディナーパーティ!!【2016年9月21日・22日開催】おかげさまで、アティーバ・フィットライフスクールは、7周年を迎えることができました。7周年を記念して、大好評の「手づくり酵素ジュース教室」と「ローフード・パーティー」を開催致します!!酵素ジュースを皆さんと一緒に作った後、むっちゃん先生手づくりの「発酵×ローフード」のお料理を囲んで、楽しいひと時をお楽しみいただきます。開催日は、9月21日(水)・22日(木・秋分の日)ランチとディナーの計4回開催。各回先着12名限定です。お早目にお申込み下さい。野生みかんで作る酵素ジュース野生のみかん、と言われてもイメージがわきにくいかと思いますが、この「ヤマシークニン」は肥料や農薬などまったく使用しておらず野生の持つ力強さに支えられたみかんです。置する徳之島の山野に自生しており、シークワーサーのような酸っぱい味です。一般には流通しておらず野生なので収穫量も少ない希少な果物です。山に自生し、とても酸っぱいことから島の人はこのみかんを“ヤマクニン”や“シークニン”と呼んできました。味は沖縄のシークワーサーに近いものです。ん先生が作った「発酵×ローフード」料理をお楽しみいただきながら、楽しいひとときをお過ごしください。樽をご持参できない場合は、ATTiVAにて遮光性のあるホーロー(直径20cm,高さ19cm,容量5.8リットル)を樽としてご用意しています。ホーローをご希望の方はお申込み時にホーロー希望をご選択ください。ワークショップ終了後に漬けた樽をご自宅に配送も可能です。パーティドリンク付き※大変申し訳ございませんが、リピーターの方の食材のみのご注文はお断りしております。お申込フォームが開けない場合、お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時、ホーローご希望の有無をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。受付:平日9:30~13:00※お支払をもって、お席を確保させていただきます。特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。その際、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。作ってお待ちしています。”酵素”の働きを生かした食べ方です。