ローストビーフって美味しいですよねー!ぎゅっと旨味の詰まった赤身肉を綺麗なピンク色に焼き上げて薄くスライスしてひとくち食べるとしっとりとした食感とお肉本来の旨味がブワッと広がります。口の中に残った旨味の余韻を赤ワインでキュッと流し込むと幸せな気分になりませんか?最近はローストビーフって結構身近になって色んなお店で食べることができるようになりましたね。美味しいローストビーフに出逢うのが難しくなってきてるように感じます。『A5黒毛和牛の超霜降りの部位を使ったローストビーフ』どう思いますか?僕は、なんか違うかなーって思います。してかというと、、ローストビーフというのは焼きすぎると硬くなってしまうような赤身の強いお肉を最高に美味しくする為にするための料理だと解釈しています。霜降りの柔かーいお肉はローストビーフにする必要も無いし焼肉やステーキの方が美味しいです。僕は『ローストビーフは絶対赤身!』そう思ってます。当店のローストビーフは和牛に比べて赤身が強くてカロリーが低く、たんぱく質やアミノ酸などの栄養価もバツグンに高いアメリカ産アンガスビーフ。アメリカンビーフ全体のわずか5%しか取れない最高グレードの『プライムビーフ』のぎゅっと赤身の詰まったモモ肉を使用しています。これを、ヒマラヤの岩塩だけで味付けしてフライパンでジューっと表面に焼き色をつけて低温のオーブンで温度を見ながら約1時間かけてじっくりじっくり火を入れていきます。寝かせてからナイフを入れると赤色に近いピンク色が綺麗に現れます。^【ご来店の際は是非ご予約ください。空席を確認の上こちらからの返信をもって予約確定となります。150g』1800円を、、どどんっ!と無料プレゼント中です🎁プレゼントの受け取り方はカンタンです。登録するときもしてからも一切料金がかかることはないので安心してください。新大阪のビアハウスが夏の終わりに夏祭りを開催します。新大阪で高級ワインを飲みたい方へ亜鉛不足で味がしなくなる!?「味覚障害」とは谷町6丁目の出汁がうまい!絶品アジアン料理のお店を紹介!【プレゼ...梅田で本物の神戸牛焼肉がリーズナブルに食べれるお店を紹介します。