雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットに来てみました。すごく雰囲気があります!倉庫と倉庫に挟まれた空間にクリスマス市が建っているんですが、さながらヨーロッパ。ハンブルグのクリスマス市なんかこんな感じなんだろうか。́ω`●)赤レンガ倉庫の一番海に近い場所にbillsがあります。勢いで入ってみました(笑)ラッキーにもツリーが真ん前に見える窓際席に!本当にヨーロッパにいるみたい。1512円billsといえばリコッタチーズのパンケーキですが、こちらは全粒粉を使用した生地にベリーが練り込まれ、ベリーのバターが添えられたパンケーキですって。ここでしか味わえないメニュー。焼き上がりにはしばしお時間が掛かります。20分くらいは待ったかな。店内が暗いのでカメラ写りは悪いですが(苦笑)美味しそうです。直径12cmくらいのパンケーキが3枚、生地にブルーベリーを始めいろんなベリーが焼き込まれています。ラズベリー、いちご、ブルーベリーなどがちらほら。メイプルシロップをたら~と掛けて、いざ頂きます★ん!美味しい...やはり美味しいです。́ω`●)焼き込まれたベリーは良い酸味。生のベリーたちとベリーバター、メイプルシロップ。2枚目まではテンポよく食べ進めたのですが、軽いくせに何故かお腹いっぱいになるこのパンケーキ。シェアが丁度良いかも。billsは海沿いが似合いますね〜。(2013/06/23)厚焼きの極み、ソンジン。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。