どのパンもめちゃおいしい。パン生地がそれぞれ個性的なのですが、ハードパンももちもちパンもソフトなパンも、それぞれが違う風味でとてもおいしい。だいたい「ハードはおいしけど、ソフトはいまいち......」とかその逆とか、パンやさんの得意なのはこっちかなー、と思うことが多いんですが、このお店はどれもおいしい!売り場で見たときに感じた「どれも丁寧に作ってそう」という印象はあっていました。一つ分かったのは、「パンは生鮮食品」ということ。今回、買って来た日の夜と、翌日朝に食べたのですが、同じパン(ぶどうパン)を両方の日に食べたら、全然食感が違いました。当たり前ですが、買って来た日(焼いた日)のほうが、とてもとてもおいしかった。翌日でもおいしいんですよ。それしか食べてなければそれでも充分おいしい。前日の味を知っていると「本来の味はあっちか!」とビックリしました。感が全然ちがいました。乾燥が進んでしまうのかな。(ラップしておいたんですが)つまり、ほかの翌日食べたパンも、前日食べたらもっともっとおいしかったんだろうな......と思うと、パンに申し訳ない気持ちになってきます。食べたくてたくさん買ってしまうけど、特に初めて食べるんだったら、当日食べられるだけの量にすべきだなあ。私の反省はともかく、とてもパンのおいしいお店でした。モーニングやランチもやっているようなので、期待してしまう。tsutachico関連記事カレー熱アップで野菜たっぷりドライカレーを作った。野菜のっけバージョンがおいしい「きょうの料理」の野菜たっぷりドライカレーをアレンジ。にぎやかな野菜盛りもりカレーを作りました。記事を読む「おばあちゃん」なバナナパイが出来上がりましたこんにちは、つたちこです。お菓子を作るのはそれほど興味がないのですが、甘いものはそこそこ好き。」コーヒー味のどら焼きが斬新だったこんにちは、つたちこです。東京から遊びに来てくれたMさんが、お土産を買ってきてくれました。気を遣わせて申し訳ない。...記事を読む【自炊ランチ】大根とベーコンのパスタ。「あるものでなんとかする」のが自炊ランチのだいご味だこんにちは、つたちこです。家にいて、ランチのために手をかけて食事を作る。理想的な生活ですが、実際は結構そんな風に行かないことも多い。うどんは、柔らかさの奥に腰がある...!こんにちは、つたちこです。福岡のうどん、といえば、「牧のうどん」を筆頭に、柔らかさが信条、という認識です。そこかしこにおいしいうどん屋さ...記事を読む「3月のライオン」具沢山つけ汁そうめんは夏のランチに最適。うまい、はやい、手軽に栄養摂取、の3拍子!「3月のライオン」のあかりおねえちゃんが作る「具だくさんそうめん」を作ってみました。栄養たっぷり、そして箸が止まらないおいしさです!記事を読む糸島市民まつり(糸島グルメグランプリ)に初めて行ってきました「これは経費で落ちません!」見終えてメモ。お金じゃなくて目標を失うのがツライ蜜ろうワックスを作って塗る(お試し編)「応援navi」は超お役立ちアプリ。tsutachi.co.。