Link今回は、先日発表された『最強の次世代ラーメン決定戦』で汁なし部門のトップを獲った『豚骨まぜそばKOZOU+』さんに行ってきました。最強の次世代ラーメン決定戦とはramen.yahoo.co.jpyahooと東洋水産が企画するラーメンコンテスト。部門ごとにノミネートされたラーメンの中からユーザーが投票によってナンバーワンを決めるといった内容。優勝店は賞金の他にカップ麺化の栄誉も与えられます。style林』・『ラーメン香澄』など関西を代表するお店がその栄誉をつかみ取っております。大阪のラーメン店の受賞が結構多い印象。今年の汁なし部門で優勝したのも、大阪の『豚骨まぜそばKOZOU+』さん。今回は優勝を決めたメニューをいただきに福島区へ行ってきました。KOZOU+福島区の有名店『らーめん小僧』の二号店。JR新福島駅や阪神福島駅から徒歩5分程度の好立地。写真でわかるように外観はかなりオシャレで今風。ブルックリンスタイルというやつですかね。『豚骨まぜそば』なんてパンチのあるものを出すお店には見えません(笑)。この外観が功を奏してか女性客が多かったです。こちらが、『最強の次世代ラーメン決定戦』の汁なし部門で優勝をつかみ取ったメニュー。『濃厚豚骨たれ×まぜそば』というありそうでなかった最高ジャンキーな食べ物が美味くないはずがないっ!!そこにBIGな一枚肉が加わることでバランス的に重すぎるように思えますよね?・・しかし、ここで柚子香るネギ塩たれがいいアクセントになるんです。混ぜなくても美味しい!混ぜたらなお美味しい!よく考えられたバランスのいい一杯だと思います。年明けにはカップ麺化されるんですよね~。́▽`*)らーめん小僧こちらは小僧グループの一号店。先ほどのお店から徒歩5分で行けます。オシャレで今風な『豚骨まぜそばKOZOU+』さんと比べると、いかにもラーメン屋さん!っといた外観。「極めて濃厚な豚骨」を掲げているだけあってかなりヘビィ級。くどさと濃厚の境界線をギリギリまで攻めたようなハードさ。濃いは美味い!この濃厚スープに背脂を追加した『禁断豚麺』というヤバそうなメニューもあるそうです。こちらは麺馬鹿で有名な横山アナとのコラボ企画。体力と胃に余裕があれば「極めて濃厚な豚骨」のその先へ挑戦してみたいですね。ちなみに、『らーめん小僧』でも過去に『最強の次世代ラーメン決定戦』の部門優勝を果たしております。週間)アニメ感想を中心にゆる~い雑記やラーメン屋巡りをコンテンツにしております。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。