流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めしています。流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めしています。流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めしています。流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めしています。荒走りと責め部分の無濾過生原酒。お燗すると柔らかい丸みも楽しめます。湧き出ている名水が「柳清水」です。遠方からわざわざ水くみに訪れる人もいるほど。湧き出ている名水が「柳清水」です。遠方からわざわざ水くみに訪れる人もいるほど。一本一本、丁寧に瓶火入れして出荷されました。火入れながらフレッシュさを感じられます。一本一本、丁寧に瓶火入れして出荷されました。火入れながらフレッシュさを感じられます。その名も「岩豊」(がんほ)。酒母日数約30日、醪日数55日。60%精米の15号特純が着弾。こちらは火入れしたお酒です。60%精米の15号特純が着弾。こちらは火入れしたお酒です。