SIXには数々のおしゃれなお店が入っており、洗練された銀座の街並みでも全く見劣りがしないテナントばかりです。BARの貴重な店舗が入っています。SIXは銀座6丁目にある大型の商業施設です。中に入ってみると、草間彌生さんのアートが吹き抜けの天井からぶら下げられていました。́艸`)蔦屋書店の奥にエスカレーターを上り、6階につくとすぐに蔦屋書店が見えてきました(‘ω’)ノ手間には普通のスターバックスがありますが、そこを抜けていくとスターバックスリザーブバーがあります。特別な抽出法スターバックスリザーブバーでは抽出法が他のスターバックスとは一味違います。スターバックスリザーブにある、「クローバー」での抽出はもちろん、日本でもわずかな店舗でしか実施していない、「プアオーバー」と「サイフォン」での抽出ができます。リザーブバーは真ん中にキッチンが配置されていて、どの席からもバリスタの人たちがコーヒーを淹れる姿を見ることができます。ブラックエプロンの人だけがお店にいてビバレッジを作っている姿は壮観でした。驚くことにコーヒーアンバサダーのバリスタさんまでいらっしゃいました!日本のスターバックスの大会で年に1人しか生まれないコーヒーアンバサダーの人がここにはいました。スターバックスの星です。私は初めてお会いしました(^^♪リザーブバーの店内はソファ席とカウンター席がメインになっていて、2人までのお客さんにぴったりなテーブル配置です。それ以上の団体で行くときは手前のスターバックスの席を利用した方がよさそうです。こちらは手前にあるスターバックスです。4人掛けできるソファや大型の机が設置されています。実はリザーブバー以外の店舗で提供されているナイトロコールドブリューコーヒーはコールドブリューコーヒーと同じお豆を使っています(*’ω’*)ナイトロコールドブリューコーヒーの抽出も解説しながら行ってもらえるので、とってもライブ感があります。こちらは比較的混雑していないので、ゆっくりと過ごしたい方にお勧めです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。