home季節のおすすめコンフィチュールマカロンギフトオリジナルグッズハチミツジャム嫌いでも美味しいと素直に心に響くコンフィチュール。それは化学反応を経てMagic(魔法)にかかったもとのフルーツたちとは全く別ものなのです。PrevNext¥1,404約180日(常温)販売予定期間:2020/4/30(木)まで材料/苺(さちのか)朝摘みの春苺で創るコンフィチュール。大家さんの畑から届く「さちのか」(※)は果肉が柔らかく、バラのような香りと上品な甘さ、バランスのとれた酸味があとをひきます。この季節だけの、旬の春苺の"フレッシュさ"も一緒に瓶にお詰めしました。苺の季節になると、店から車で約15分の大沢町にある、大家さんの苺畑から朝摘みの苺が毎朝届きます。小山シェフがひと粒食べて惚れ込んだという大家さんの苺。大きく完熟するまで待ち、時間をかけて糖分を蓄えた「さちのか」は、独特の濃厚な甘さが漂います。