ご利用の環境ではJavaScriptが動作しません。1アワビは十分に砂を吐かせる。2としる(アワビの肝)部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。3塩、醤油で味をととのえる。尾形セツ子さん(唐丹・本郷地区)「としる」は地元ではよく食べます。あわびは、昆布やわかめを食べるので、としるにはその色がついています。味は独特ですから正直言って人によって好き嫌いはあると思いますが、アワビそのものよりずっと栄養価は高いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。1アワビは十分に砂を吐かせる。2としる(アワビの肝)部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。3塩、醤油で味をととのえる。viewsいよいよ今年、釜石さくら祭が復活します。東日本大震災の影響により、6年ぶりの開催となります。NIPPON」が開催されます。「追悼」と「復興」の祈りを込めた2000個のペットボトルキャンドルと500発の花火が、夏の夜の唐丹を優しく照らします。