朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ真竹きょうのお弁当です。キーウィ数日前から、さりげなく(?)お弁当箱に筍が入っています。これは、「真竹」こちらです。皮にはうぶ毛がなく、濃い焦げ茶で黒っぽい斑点あり。旬は、孟宗竹よりも遅い淡竹よりも遅い、5月から6月下旬まででしょうか。真竹を食するのは、今年初めて。した歯ごたえも風味も淡竹とよく似ています。思いもかけぬ6月下旬の筍、楽しんでおります。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。