(町田)23日狂言を観る為、新百合ヶ丘に向かう。途中の町田にてランチを食べる。行ったところはカンボジア料理の店「アンコール・トム」という店。注文したのが「バイリン」というカンボジアの焼き飯のランチセット。待つ事8分ぐらい出てきたのがこれバイリンのスープ・サラダが運ばれてくる。味はベトナム料理に似ている。海老が沢山入っていてこれが美味しい。あとハムのようなものが入っていてこれが独特の味を出していてカンボジア・ベトナム・タイあたりの料理という感じを出している。味付けにヌックマムかナンプラーを小量使っている感じ、米はジャポニカで多少ベトベトしている。スープは大根やカボチャが入っていてあまりくせがない感じのもの。サラダにかかっているドレッシングはまさにベトナムでよくあるものの味が薄い物という感じ。メニューにはカンボジア・ラオス・ベトナム・タイ・ミャンマーのビールやその辺の地域のお酒などが置いてあって条件さえ合えばそちらを飲んでみたいなと思える。バイリン・サラダ・スープを食べ終わるとデザートが運ばれてく。デザートというのは何処の国に行ってもあまり変わらないような気がする。これもカンボジア風なのかどうか良く分からない。コーヒーはセットには付いてこない。コーヒー1杯100円。コーヒーは薄くて香りもあまりなく、確かに100円のコーヒーという感じのもの。バイリンランチセット880円。こんなもんでしょうという感じです。アジフライバーガー特製わさびタルタルソース(2019.02.22)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2020年2月2020年1月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1。