あはは、思わず笑みがこぼれます。玉子かけご飯のうどん版ですね。うどんが熱々なので、玉子が半熟状態になって何とも言えないコクとまろやかさを生み出しています。こちらのうどんは熱々でもしっかりコシがあってかなり美味しいです。あとは、やけどにだけ気をつけながら、ひたすらいただきましょう!この日は12周年記念だったので、海老天もトッピングでお願いしました。ここの海老天、実はものすごく美味いんですよ!コレ、覚えておいて損はなしですよ!!そして、特別にサラダをサービスしていただきました。このサラダ、きれいでしょ?ドレッシングも自家製で美味しいですよ。普段はやってないサービスをもう一つしていただきました。釜玉うどんって、当然ですが先にうどんが無くなって、玉子が半熟状態になっている生醤油が残るじゃないですか?これ、なんとか平らげたいと思う気持ちってありますよね?そこで、つけ麺のスープ割りのように、ダシ割りを出していただきました。これは、溶き卵スープ状態で最後まで美味しくいただくことが出来ました。12周年の日を迎え、この日を堺に3年目を歩み続けられる蔵十さん。これからも美味しいうどんを、そしてアイデア抜群なオリジナルメニューを期待しています。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201010<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201012。