ベリーの暮らしスマートフォン用の表示で見るベリーの暮らし都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。googleきゅうりで、よく作るもの。簡単に作れる1品があります。この日はすごく浅漬けわが家では「きゅうりのパリパリ」と呼んでいます。google漬ける時間を除いたら作業の時間は5分くらい。漬ける時間を考えてごはん作りの最初にささっと作っておきます。洗ったきゅうりを乱切りに切って・・・ビニール袋に入れたら、きゅうりに絡むくらいのポン酢と少々のごま油を注ぎます。ビニール袋だと、ポン酢とごま油をたくさん使わなくても上手にからんでくれます。「いただきます」の直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。わが家では2~3本で作っても夕飯の1回で食べ切ってしまいます。一晩冷蔵庫で寝かしておくといいです。すりごまを散らしても美味。