Tweet子供が初めて食物アレルギーと診断され完全除去を言い渡された時、今後アレルギー症状が起きないようにするためには、日常生活の中でどういった点に気を付けなければいけないのでしょうか。今回はお買い物、家庭内、その他いろんな食事シーンに焦点をあててみました。お買い物では原材料を要チェック!!生鮮食品(野菜・肉・魚・卵など)でアレルゲンじゃないものは一目瞭然ですよね。レトルト食品・缶詰食品・インスタント食品等、すべてを指します。これらの食品は法律によって原材料の記載が義務付けられています。思ってもいない食品にアレルゲン表示がされていることがよくありますので、思い込みで買わないようにしましょう。同じ食品でも製造元が違うだけで原材料が違うことも多々ありますので注意が必要です。逆を言えば、同じ食品でもA社のものにはアレルゲンが入っているけれどB社のものには入っていないので食べられる!なんてこともあるので、必ず原材料は要チェックです。家庭での食事作りではどんなところに気を付けるの?まずは主治医とよく話して決めましょう。いたるすべてにおいてアレルゲンが付着しないように細心の注意を払う必要性がでてきます。安心なのは、アレルゲンとなる食品を一切家に持ち込まないことですが、アレルゲンによっては難しいこともあります。子供のアレルギー症状がどの程度なのか把握し、どこまで許容できるのかしっかりと見極めることが何より大切です。最低限、アレルゲンに触れたままの調理器具で子供の食事を作らないようにしましょう。洗った調理器具を使ってもアレルギー症状が出るようでしたら、完全に子供専用調理器具を用意しなければいけませんし、洗ってあれば直前にアレルゲンの入った料理をしていても症状がでないのであれば、調理器具を別に用意する必要はありません。あるようでしたら、事前に子供の食べる料理のとりわけをしておきましょう。いろんな料理をつつくお箸にアレルゲンが付着することが考えられます。「これはアレルゲンが入っていないお料理だから大丈夫。何気ない食事風景なので見落としがちですが、意外とこのパターン多いのです。スプーンやコップなどの共有もやめましょう。こぼしてしまったものも口に入れないよう気を付けてあげてください。他に食べこぼしがあった場合、そこでアレルゲンが付着する可能性もあります。みんなで楽しい食卓を囲めるように細心の注意を払いましょう。まとめ食物アレルギーを持つ子供との食生活は、気を付けなければいけないことが山ほどあります。知らない世界がいっぱい広がっています。試行錯誤しながらやっているうちにどんどん料理の腕があがっていたりもします。大変だと感じることも多くあることでしょう。発見もたくさんあることを忘れないでください。うちの子、保育園でどんな様子ですか?」返事に困る保育士におすす...保育士の保護者対応と信頼関係が重要!20代の保育士が驚く保護者の...保育士求人サイトで理想の転職先の不安を解消!「うちの子、保育園でどんな様子ですか?」返事に困る保育士におすす...保育士の保護者対応と信頼関係が重要!20代の保育士が驚く保護者の...保育士求人サイトで理想の転職先の不安を解消!保育士求人サイトで理想の転職先の不安を解消!保育士転職の決めては保育士求人サイトの利用!円満退職から転職先探...保育園の人間関係で、もう悩みたくない!「上司・同僚を味方につける...「うちの子、保育園でどんな様子ですか?」返事に困る保育士におすす...保育士の保護者対応と信頼関係が重要!20代の保育士が驚く保護者の...保育園向けイラストならコレ!おたよりをイメージアップする保育園向...カテゴリ別人気記事TOP3ライター紹介ライター一覧いなぞう一姫二太郎のママをしています。<ライターからのご挨拶>大好きなことわざは一石二鳥。子供が出来てからというもの二度手間は嫌い、効率的なやり方や合理的なものが好みになりました。ただの面倒くさがりという話もあります。読者の皆様が「なるほど!」と思えるような、また身近に感じられるようなわかりやすい文章を書けるよう心がけています。