将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。週末、素敵な方と話をすることができました。結論から言うととりあえず今から色々動かないとだめだ、ということでした。・不動産を回ってみる・どういうカフェにしたいか具体的に決める・カフェ開業に必要なものは勉強する(内装にいくらかかるとか、仕入れにいくらかかるとか)などです。確かにまだ実際に店舗がなくとも今からお金をかけずにできることはたくさんあるなあと思いました。した言葉としては、お金を出してくれる人を探してみなよ。出してくれる人がいなければ、そのカフェには人がこないってことだから。いうことが経営であり、開業なんだなあと。シビアだからこそ、そのレベルを最初から勉強していく必要があるということですね。人とのつながりは大切だと強く思った週末でした。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。