スヌ子とごはんとトンチとパンチ|科学バーCOOKINGおいしいご飯は、日々の経験から得る頓知(トンチ)と、ささやかなサプライズ(パンチ)で成り立っている。赤たまねぎピクルスの不思議」。何を作っていくか困っているようですよ......。著者プロフィールよしいちひろイラストレーター。イラストレーターとしてエディトリアルからプロダクトまで幅広いジャンルで作品を提供。近年は、バンド活動を再開。Vabune!(スパゲッティ・バビューン!)のボーカルとしてライブ活動を行っている。著書に『思いを伝える!かわいいイラストBOOK』(ピエブックス)がある。著者プロフィールスヌ子(稲葉ゆきえ)料理家。食い倒れる編集者生活を謳歌した後、2児を出産。育児休暇中に始めた料理ブログで、独創的なアイデアレシピを多数発表。2010年「ギャラリーキッチンKIWI」を共同設立しレッスン数を増加。2011年、16年勤めた会社を退社し、料理家としての活動に専念することに。雑誌、広告、イベントなどへのレシピ提案、フードスタイリングも手掛ける。「Domani」(小学館)「FRaU」(講談社)連載中。著書に『酔いどれスヌ子の麗しごはん』(小学館)がある。「キャロットラペ、混ぜる順序で異なる美味しさ。