キナリノログイン新規登録お買いものトップグルメお菓子・スイーツ焼き菓子クッキーさっくり軽い、新食感。BonbonROCKett(ボンボンロケット)のバターサンドさっくり軽い、新食感。BonbonROCKett(ボンボンロケット)のバターサンド阪神間の山手“六甲”にあるバターサンド専門店のBonbonROCKett(ボンボンロケット)。神戸の中心からちょっと東の閑静な住宅街。坂を登れば海が臨め、背景には六甲山の豊かな自然が広がります。そんなゆったりとした時間の流れる環境に、世界でもあまりないスイーツのお店があります。Sandies”(クリームサンディーズ)を特集します。神戸お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数:546サクっとしたクッキーに口当たりのよいバタークリーム。片手でパクっと食べられちゃうのもいい。手しごとでじっくりと作られている味わいには、思わず頷きます。出典:bonbonrockett.shop-pro.jpところで、バターサンドってどんなイメージですか?それをちょっと...いいえ、大きくチェンジさせられる。Sandies”(クリームサンディーズ)。食べておいしい、贈って最高のごちそうおやつです。Sandiesは、神戸・六甲のBonbonROCKettで手づくりされているバターサンドのこと。Sandiesのクッキー。この食感で、ファーストタッチが決まると言っても過言ではありません。粉にはアーモンドパウダーが配合されていて、あえて有塩バターを使用しているそう。重要な焼きの工程は昔ながらの製法で行われています。焼きあがる2種類のクッキー、実は上下でそれぞれ特徴が異なっているんです。焦げ目をつけて焼いた上下のクッキー、実はそれぞれ違うんです。上は卵を塗って美しいテリを出し、下はクリームとの相性がよいようにザラっとした食感に。香り、食感のよさ、すべてをかなえるためのサクサクコンビです。Sandiesが最高においしくなるわけですね!バタークリームバターの風味が豊かでコクがあるクリーム。バタークリームはデリケートで、量生産には向いてないそう。出典:bonbonrockett.shop-pro.jp繊細な口溶けを守るために、アメリカ製の小さなミキサーで少量ずつ丁寧に空気を含ませながら作り出されます。ここだけのバタークリームは、どのフレーバーにもマッチするように仕上げられているのですね。口に運ぶと、ふんわりと軽やかな口当たりがバターサンドの概念を変えてくれます。一つひとつ心を込めて最終工程のラッピング。スピーディーに仕上げる方法は今の時代たくさんありますが、あえての手作業。丁寧でゆっくりとした作業はバターサンドを手にする”誰か”のためだからなのです。効率よく、簡単にする方法は色々とあるのでしょう。商品を自分の手でさわり、そこから感じる事で良くしていくのが職人です。自ら商品に触れる事を大切にします。徒歩3分の所にお店を構えています。穏やかな空気感の街をさんぽしながらのバターサンドショッピング。Sandiesや心を引かれる商品が並びます。教史(えんどう・のりふみ)さんのそんな想いがはじまりでした。それがカタチになり、2013年の秋にBonbonROCKettはオープンしたのです。遠藤さんは、お菓子の中でもとりわけ好きなバターサンドに注目しました。「自分の提案することで、多くの人の心を動かしたい」そんな願いが店名の”ROCK”には込められています。なんと、店舗も床から壁や棚まで全て手づくりされたそう!思い入れも愛着も深いお店は、心地よくあなたを迎えてくれますよ。小さいBonbonROCKettの店舗。工務店さんと頭付合わせて作った店舗の出来にとっても満足しています。Sandies同様、自分の手で作る事って大切です。BonbonROCKett(ボンボンロケット)お店の立ち上げから3年、今では地元のみならず電車に乗って来店する方も増えたそう。常に新しいアイディアが新鮮で、楽しみにしているというファンの声も。ひとたびお店に入ると自分用にだけではなく、誰かにプレゼントしたい衝動にかられます。それは、お菓子にのってお店側の想いがしっかりと伝わってくるからなんですね。ROCKett(グラムロケット)出典:bonbonrockett.shop-pro.jp3枚の薄焼きクッキーと2層のクリームからなり立つお菓子。TAB(ライフタブ)出典:bonbonrockett.shop-pro.jp六甲山のお膝元であるからこそのご提案!登山のお供にも最適なチョコサンド。ただのおやつとしてではなく、ドライフルーツに2種のナッツとエネルギーの源が詰まっています。Moon(スマイリームーン)出典:bonbonrockett.shop-pro.jpちょっとしたプレゼントをして相手が笑顔になってくれたら。Sandiesに使用しているクッキーから生まれました。Sandiesにピッタリのコーヒーはいかがですか?日常使いにもおすすめの口当たりのいいものが揃います。MUG(ロケットマグ)出典:bonbonrockett.shop-pro.jp前述のコーヒーを淹れるのに最適なマグカップをオープン当初から提案。心もホッと軽くなるようなデザインに惹かれます。ver.出典:bonbonrockett.shop-pro.jp記念日と言えば、お誕生日はそれぞれの大切な想いが蘇る日。Birthday”の焼印の特別バージョンを用意してみては?!出典:bonbonrockett.shop-pro.jpギフトボックスを簡単にアレンジが出来るシールもあるなんて、気配りが素晴らしいですよね。Collection2015/16出典:bonbonrockett.com一大イベントのクリスマスにもとっておきがリリースされます。Chocolate”を発表!2016年には、自分たちで作る仕様を動画でも紹介してくれました。FacebookValentine2017なくてはならないバレンタイン。今では、女性から男性だけではなくお友達や日頃お世話になっている人への感謝を伝える日になっていますよね。限定セットにあなたの気持ちを込めてみては?自分たちが楽しめるものがホンモノと考える遠藤さん。過去の内容は、二度とやらないかもしれません!また新しい構想を練って、私たちを驚かせてくれそうです。夏にちょうどいい爽やかで軽い口当たりのフレーバーが登場!アップルチーズケーキ、抹茶ラズベリー、ハイレモン、ストロベリーバニラ、ココマンゴーの5種。Time(フローズンタイム)出典:bonbonrockett.shop-pro.jp自家製フルーツソースをたっぷりと混ぜ込んだセミフレッドケーキ。した涼しげなパッケージもいいですね。暑い日に、クールな体験をさせてくれます♪あなたも最高のブレイクタイムを!おいしい特集をご覧いただきありがとうございました。幸せをくれるBonbonROCKettのバターサンドは、今日もコツコツと六甲の小さなキッチンで作られています。BonbonROCKett(ボンボンロケット)公式サイトBonbonROCKett(ボンボンロケット)は、神戸六甲に小さな店を構えるバターサンド専門店。20種類のフレーバーのクリームを、1枚ずつこつこつと手作りするサブレでサンドしたバターサンドや、季節限定ブラウニー、チョコケーキなどで毎日の生活やお祝い・プレゼントに彩りをそえたいと考えています。こちらの記事もおすすめクリスマスに作りたい♪ジンジャーブレッドクッキーのレシピをあつめたよshimamiかわいい&美味しい!京都のおすすめ〈パン屋さん〉〈焼き菓子店〉6選suunサクサク?しっとり?秋のお茶会はみんなが大好きな「クッキー」を作ろう♪sayura卵は使わず材料はたったの3つ!ほろほろ食感が楽しい「スノーボールクッキー」を作ろう♪**ciic**定番の味から、SNS映えまで。まい神戸で生まれ育ち、六甲山系をこよなく愛する。執筆とWebデザイン。【お土産スイーツ...U.『センスがいい』って褒められる♪贈る相手別に選ぶ帰省の手土産18...kowm現地で買いたいパリ土産30選。”福岡空港・博多駅”で買えるおすすめの福岡土産...acocoおやつに。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪yrkk3お菓子作りがお手軽に。ホットケーキミックスで作る簡単クッキー。大人カジュアルさんのプチプラブランド。歳を素敵に重ねるために。人混みを気にせず楽しめる。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。