ヘルシーミール空前のカフェブームに沸くバリ島の中でひときわ素晴らしいロケーション流行最先端のスミニャックやクロボカンだけでなく、その先のチャングーや東海岸サヌールにも増えてきたお洒落カフェ。外国人好みのインテリアや写真映えを明らかに意識した可愛い盛り付けのフード&ドリンクなど、今までは珍しかったタイプの店が次から次に登場し、巷を賑わせている。街中の絵になるお店も良いけれど、せっかくだったらバリ島ならではのロケーションを活かして造られたカフェがおすすめだ。サヌールにあるホテル「メルキュール・サヌール」に隣接する「ジーニアス・カフェ」は竹造りのお洒落な外観が人目を引くオンザビーチカフェだ。建物の中だけでなくビーチ側にも席が設けられているので、日焼けが気にならない方は潮風を身体で感じながら食事を楽しむのも有り。メニューにもベジタリアンやグルテンフリー、砂糖不使用などが人目で分かるように記されていたり、サラダボウルやデトックススープなど健康にも気を配ったメニューが豊富に用意されている。Hotel内)0361-4726184バリ島無料情報誌GOHバグース。