おいしいコメント1件ナスとインゲンを上品な合わせだしで煮物にしました。公開日:2009/09/13更新日:2019/07/29下準備ナスはヘタのヒラヒラした部分(ガク)を切り取り、縦半分に切る。皮側に斜めに細かく切り込みを入れ、さらに横半分に切って水に放つ。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ミツバは根元を切り落とし、長さ4~5cmに切る。作り方1ナスの水気を拭き取り、鍋に<合わせだし>の材料と共に入れ、シメジも加え、落とし蓋と鍋の蓋をして7~8分煮る。2サヤインゲンも加えて4~5分煮、ミツバを加えてミツバがしんなりしたら火を止め、器に盛り合わせる。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ冷めてもおいしい!作り置きおかずまとめ年が明け、またバタバタと慌ただしい日々がやってきました。さばこっこさんお弁当のおかずに作りました。食べやすいように、茄子とインゲンもミニサイズです。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。