小さじ1と1/2手順フライパンまたは鍋にAと水400ccを入れてひと煮立ちさせてパスタを入れ、全体を混ぜ合わせる。ふたをしてパスタの袋に表示されている時間のうち、半分の時間、弱火で加熱する。生クリームを加えて混ぜ、再びふたをして残りの時間加熱する。パルミジャーノ・レッジャーノを加えて全体を混ぜ合わせたら器に盛り、レモンの皮とこしょうをたっぷりふりかける。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。