九州工場は、熊本で一番の水揚げ量を誇る天草牛深に所在。豊富な魚種が、年間を通して揚がります。美しい自然に恵まれた、日本で最も夕日が美しいところです。認可をはじめ、米国向け生鮮品バキュームパックライセンスを保有し、その他中国施設登録、ベトナム施設登録、ロシア施設登録(申請中)を行なっておりますので、牛深での加工品を海外に輸出することが出来ます。液体アルコールで直接凍らせるので、パックした問の鮮度のまま品質を維持できます。海外でも身の締まった日本の刺身を食べられます。当社の加工設備を使って、お客様の要望に合わせた商品に加工いたします。九州で水揚げされる産物はすべて加工できますのでお客様のご要望をお聞かせ下さい。することで、解凍後も食品のうまみ成分や水分を逃さず、生のままと変わらない瑞々しさを維持します。