見た目にも豪華でボリューム満点な一品は、スペアリブをマリネして焼くだけなので意外と簡単。失敗も少なく、ホームパーティーなどのおもてなし料理にぴったり。里芋をゆでるサトイモは皮をむいて半分に切り、水から固めにゆでる。グリルで焼くグリルで1と2を焼く。焦げたらアルミホイルをかぶせて焼く。Pointタレを手でよくすり込む特に骨付き肉は、タレをかけておくだけでは味がしみ込みにくいので、手でタレをよくすり込んでマリネする。スペアリブを焼く際には、ゆでたジャガイモやサトイモなどの根菜類を一緒に焼くとボリュームがアップ。グリルは初めによく熱してからのせるとくっつきにくい。memo野菜料理で彩り良くベビーリーフやレタスなどをさっぱり味のドレッシングでまとめたグリーンサラダや、トマトや玉ねぎなど野菜たっぷりのミネストローネを添えれば、彩りも栄養のバランスも調う。WEB会員のみご利用いただけます。