Erikoスペイン単語帳:Mから始まるスペイン料理用語ツイートシェアはてブLINEPocket*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。送料無料』【ネコポス】【宇和養蜂】【smtb-KD】Macarrón(マカロン)・・・Macarronesで複数系にしマカロニ、単数でお菓子のマカロンMacedonia(マセドニア)・・・マチェドニア、フルーツサラダMaceración(マセラシオン)・・・液体に浸すこと。マセレーションMacrobiótico/a(マクロビオティコ)・・・マクロビMachacar(マチャカール)・・・砕く、押しつぶす、圧搾するMadera(マデラ)・・・木材の意味。豚足Manjar(マンハール)・・・格別なごちそう、特別おいしいものの意味。【スペイン産ハーブティー】カモミールティー蜂蜜入り×25bags(マンサニージャ/マンサニーリャ)Máquina(マッキナ)・・・機械全般Margarina(マルガリーナ)・・・マーガリンMarinado(マリナード)・・・マリネしたもの。専門店はMarisqueríaMarrón(マロン)・・・栗Masa(マサ)・・・こねた生地。pan(パン生地)Matanza(マタンサ)・・・12月に行われる豚の屠殺期Materia(マテリア)・・・物質、物と言う意味と、料理用語としては原料、材料のこと。primaで原材料Mayonesa(マジョネサ)・・・マヨネーズMazapán(マサパン)・・・アーモンドの粉末と砂糖を練った菓子、Navidad(ナビダー、クリスマス)によく食べられるMejillón(メヒジョン)・・・ムール貝Mejorana(メホラナ)・・・ハーブのマジョラムMelocotón(メロコトン)・・・桃Menbrillo(メンブリージョ)・・・果実としてのマルメロ、かりん。電子レンジMiel(ミエル)・・・はちみつMiga(ミガ)・・・パンの中身の部分。ビスケットを牛乳に浸すMolde(モルデ)・・・菓子などの型Molido/a(モリード、モリーダ)・・・コーヒー豆や穀物などを挽いた状態Molusco(モルスコ)・・・軟体動物(たことか)Molleja(モジェッハ)・・・胸腺Montar(モンタール)・・・乗る、備える、設置するなどの意味がある動詞で、皿に盛りつけるときにもMora(モラ)・・・桑の実Morcilla(モルシージャ)・・・豚の血液と玉ねぎ、米などを入れた腸詰。地域によりスパイスや米の量(有無)も変わるMorro(モッロ)・・・動物の鼻の部分。豚の鼻は煮込みによく使われる。牛の鼻はマドリード風カジョスに入れられるMoscatel(モスカテル)・・・白ぶどう品種、マスカット。以上!【PR】♪スペイン語、勉強するならカフェトーク!日本語OKネイティブ講師から、しっかり文法レッスンの日本語講師まで多数♪この記事に関するタグスペイン語ボキャブラリー料理用語この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトスペイン単語帳:Nから始まるスペイン料理用語スペイン単語帳:Lから始まるスペイン料理用語RECOMMENDこちらの記事も人気です。