豆腐と卵の優しい口当たりがおいしい濃厚スープです。お好みでラー油をかけて下さいね。公開日:2010/08/02更新日:2015/02/16作り方1キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落として細切りにする。エノキは石づきを切り落とし、細かく刻む。2鍋に<スープ>の材料を入れてよく混ぜ、エノキを加えて中火にかける。煮たってきたら、絹ごし豆腐を崩しながら加える。3キクラゲを加えて塩コショウで味を調え、卵を流し入れる。全体にふんわり浮かんできたら、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。お好みでラー油をかける。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。えだまめさんクリームコーンがなかったので、コーンスープの素と、余っていたホワイトソースを足して作りました。redjinさんトロトロ濃厚で、クリーミーで、おいしかったです。お店で出てくるようなスープが、家でこんなに簡単にできるのが嬉しいです。ご飯・パンと、何と一緒に食べても合いそうです。ヘルシーでボリュー...1日7000個売れる小籠包も!味...お目当ては絶品ポテトサラダ!カジ...お店で食べれる!“具沢山トースト...トッピングも楽しめる台湾スイーツ...最新スイーツトレンド「かためプリ...「今日はお肉を食べるぞー!」奈良...今知りたい東京の「町中華」4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。