ゆず皮が刻んで入っている。このラーメン美味しいです。基本的にとんこつ系のラーメンに柑橘系のものを入れるのはいかがなものかなと思う方だがこのラーメンに限っていえばものすごくあっている。麺も私の好きなタイプの麺ではないがこのラーメンに関しては美味しいと思える。チャーシュー煮玉子は問題なく美味しい。色々なもののバランスがうまく取れているというラーメン。このラーメン600円。家の近くにあったら結構行くだろうなという感じ。チャーシュー飯に関してはまぁそれなりに美味しいかなという感じ。薬味?マスタードはあるならもっと量がほしいし感じがしたが無くてよい感じもする。