小さじ13分で作れる!「わかめごま油ごはん」1乾燥わかめをお湯で戻す。ご飯と1、ごま油、塩、うまみ調味料を加える。2をよく混ぜ合わせる。ふだん料理をしない僕でも、チャレンジしやすいから助かるんだよなぁ。今回教えてもらった“ごはんのおとも”は火を使わないから、子どもと一緒に作れそう。何種類か作っておいて、バイキングみたいにしても楽しいかも。朝は食が細かった娘がパクパク食べてくれるようになったし、これからは我が家の定番レシピになりそう!料理研究家|リュウジさん「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、TwitterやYouTubeで紹介する簡単&爆速レシピが人気を集める。家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ』(KADOKAWA)、『県民バズごはん』(飛鳥新社)など、手がけるレシピ本は多岐にわたる。おかず選手権」ほか、家にある食材でソッコー作れる、時短レシピが満載。