ものさつまいもの加熱中に、チンゲンサイをゆでます。残りの下ごしらえをして、副菜、メインを仕上げ、最後にお吸いものに熱湯を注いで。・水...大さじ2小麦粉、片栗粉...各大さじ1とりむね肉の排骨飯風の作り方チンゲンサイは四つ割りにし、長さを半分に切る。フライパンに湯を沸かし、塩を加えてチンゲンサイをさっとゆで、ざるに上げる。長ねぎは斜め薄切りにする。とりむね肉は4等分のそぎ切りにし、ポリ袋に入れる。さじ1をよく混ぜ、とり肉にまぶす。フライパンに揚げ油1/4カップを中火で熱し、とり肉を両面約1分30秒ずつ揚げ焼きにする。器に温かいご飯を等分に盛り、とり肉をのせ、1のチンゲンサイを添える。フライパンの油を拭いて中火にかけ、ねぎを入れてさっと炒める。合わせ調味料を加え、煮立ったらとり肉にかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)さつまいも...2/3本(約200g)はちみつ...大さじ1バター...10g塩...少々さつまいものはちみつバターあえの作り方さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けを軽くきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、そのまま約2分おく。熱いうちにバター、はちみつ大さじ1、塩少々を加え、大きめにくずしながらあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。長ねぎは小口切りにする。器にねぎ、梅干しと削りがつおを等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、梅干しをくずしながら食べる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。