和牛グリルつばめグリルニュースコンセプトメニューアクセスニュース2018.06.296/29(金)今日のおすすめ!!今日は日差しが届いて、ムシムシと汗が噴き出る暑さですね!こまめな水分補給など熱中症対策をお忘れなく。昨日はロシアワールドカップで日本がポーランドに負けはしましたが、他会場の結果でグループリーグを突破しました!おめでとうございます!ここ2試合のミスで批判にさらされていた、ゴールキーパーの川島がスーパーセーブでチームを救った姿に感動しました。つばめやも日本代表に元気をもらって張り切って営業致しますので、祝杯を挙げにお店に来てください!~本日の熊本あか牛入荷部位~ヒレ、ザブトン、サーロイン、ミスジ、イチボ、ランプ、ウチモモ写真のお肉はミスジとウチモモです。ミスジは肩甲骨の裏側の部位で、木の葉のような形と美しい霜降りが特徴です。肉の風味や甘みが味わえる希少部位です!ウチモモはモモの内側の部位で、脂肪分が少なく、とてもヘルシーなのが特徴です。