掲載号:158号ロブ・アランソンSCORE8.2香り洋酒漬けのモモ、フローラルな香水、ホットファッジ、ハチミツ、バニラ味のマドレーヌ。かすかに砂糖漬けのチェリー。アルコール漬けの木材、ダンネージ式の貯蔵庫。マスカルポーネクリームとベイリーズのアーモンドクリーム。味チョコレートのプラリーヌを乗せたココナッツケーキや、ビクトリアスポンジケーキ。ジャムのような風味が増してくる。ゴマとハチミツを付けたニンジン。コーラ味のキャンディーとアガベシロップ。フィニッシュオレンジ味ののど飴とかすかなメンソールの刺激。バニラクリームの後味を残してドライに霧散する。コメント力強くパンチのあるウイスキー。心地よいオレンジ風味の骨格もある。リンジー・グレイSCORE7.9香り砂糖煮した洋ナシ、カラメル状に溶かした砂糖、シードルをふりかけたマンゴーシャーベット。鼻先に感じるかすかな金属の刺激。有塩バターとパルメザンチーズの匂いが底流している。舌の上で旨味と苦味の味蕾をはっきりと刺激している。パルメザンチーズ、マッシュルームのソテー、緑茶の茶葉。時間が経つにつれ、砂糖漬けのアーモンド、コーヒーケーキ、バーベキューで焼いたトロピカルフルーツなどの味が現れる。フィニッシュ苦味と甘味の要素が波のように現れて、主導権を争っている。コメント風味構成のバランスが面白いウイスキ。