Sydneyにて開催。Sydneyにて開催。TIMEは必ずや未来に繋がると思います。Melbourne.岡山県5蔵&備前焼のオーストラリア・ソムリエ向けマスタークラス&テイスティング・イベント無事終了。マスタークラスは午前&午後どちらもおかげさまで満席。このイベントに携わってくださった方々に心より御礼を申し上げます。Perry率いるチームと組んでのマスタークラスがメイン。豪州のソムリエやシェフ、バリスタ、アーティスト達に日本酒と備前焼に興味を持ってもらい、一過性でなく永続的に勉強する機会、若い人には日本酒や日本文化留学を促せる取り組みを目指します。