.温泉宿泊レポ*:.。.グレード問わず(主に伊豆・箱根)行きたいお宿に行ってみました。個室のお食事処でいただきます。いう評判なのでとっても楽しみ~*:.。最後には「長月」だけでなく、日にちも入ってます。(コクのあるまったりした舌ざわり♪)クランベリー酒が食前酒です。何杯でもいけます♪ちなみにお飲み物メニュー。日本酒一合600円という良心価格。種類はあまりないけど、ご家族なら一本で頼んでも良いかも。ワインもとってもお手頃でした~。赤・白ともに2~3千円の物が多いの。お料理を考えると、、、日本酒にるかなあ。味わいのある器で出してくれます。こちらは富戸港からあがるものを毎日チョイスしてくるそう。実力を実感してきたぞ。アボカドソース洋皿っぽく仕上げてありますね~。横に添えられてる無花果が実は一番ハマッた。イチョウの葉はさつまいもです。どれをいただいても高レベル。「お料理自慢の宿」は本当かも。́∀`*)どんどんいきます。調理場からアツアツを持ってきてくださるのも嬉しい。お部屋食でこれをやるのって結構大変ですものね~。丹波蒸しが何かはちょっとわからないのだけど、この餡も出汁がきいてて美味しい~(ノД`)ふっくら蒸された鯛がほろほろと崩れていきます。気配りも申し分なくしてくださる。なんというか、スーパーにいるみたいなのです。有線なのかなあ?単調で軽快過ぎるメロディーがずっと流れてるので、美味しいお食事もいまいち気分が出にくい。その辺で耳タコなジャズでもいいから、他の音楽にして欲しいなあ。?キレイな器・・*:.。夏らしい、さっぱりした一品。́∀`*)幸せだな~。お腹いっぱいなのだけど、終わってしまうのがちょっと寂しかったり。ご飯は、米山山麓のコシヒカリ。赤出汁に三種の香の物。~しはメロンだけ、とかが当たり前だった時代もあったのだろうなあ。今までのお料理が美味しくても、デザートでコケるとガッカリ感半端ないです。