Archivesトップ記事一覧ブルゴーニュでマイクロ・ネゴシアンが次々登場ブルゴーニュでマイクロ・ネゴシアンが次々登場2016/11/21ニュースマイクロ・ネゴシアンマーク・ハイズマジェーン・エアブルゴーニュでマイクロ・ネゴシアンから、新たなスターが続々と生まれている。従来のドメーヌとネゴシアンの合間をぬう形で、テロワールを表現するワインを少量生産する。オーストラリア人のマーク・ハイズマ、ジェーン・エアらが注目株だ。英国で注目を集めて、評価が広がっている。マイクロ・ネゴシアン(ミクロ・ネゴス)の源流は、1980から90年代のオリヴィエ・ルフレーヴ..Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。