(Tue)今日は小さなお友だちと秋の味覚のひとつ焼き芋パーティーを開催しました。朝から冷たい雨でも申し込みしていただいたお友達全員集合です!今回は、ある工夫をしてみました。本格的な石焼イモにチャレンジ!サツマイモの甘さを最大限引き出すために、低温でじっくり焼き上げてみました。焼き芋屋さんの「石焼き」という焼き方は、サツマイモの性質からしても理にかなっているようですね。黄金色のホクホクの焼き芋が出来上がりました。甘くてジューシーでした。