黄色のペペロンチーノ・パスタ自家製ドライ・トマト&自家製ツナを添えて。コレクションはみだしコラム黄色のペペロンチーノ・パスタ自家製ドライ・トマト&自家製ツナを添えて。自家製ドライ・トマト&自家製ツナを添えて。イタリアンの定番パスタのペペロンチーノ。黄色の唐辛子で作ってみました。自家製ドライ・トマトと備長マグロの自家製ツナと一緒にいただきます。長さ7〜10cmほどの黄色の唐辛子で、からさは普通くらいでしょう。ペペロンチーノ・パスタにドライ・トマトを合わせたい時の彩りに便利ですね。青臭さが強くてナマ食には向きませんが、抗酸化作用が強いので、関東地方での路地天日干しでポモドーリ・セッキ(ドライ・トマト)ができます。3〜4日の天日干しでセミ・ドライにすると旨味溢れる仕上がりになります。大人の拳大くらいのニンニクで、見た目は強力ですが、香りはマイルド。風呂ふき大根、赤ワイン風味。フローレンスフェンネルとオレンジのサラダスーパーフード・ビーツのパスタ。プンタレッラを乗せて。秋鮭のソテー、レッドオゼイユと豆乳クリームソースで。アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ・パスタ・ミスト泉州水茄子と桃のサラダ。ペパーミントの香りで。ヤング・ポレンタ・コーンのロースト。3色の新ジャガとイエローズッキーニのサラダ。ピンク・アスパラのデクリネゾンヴォンゴレ・ヴェルデ。カーヴォロ・ネロの菜花と。パスタのカルトッチョ、カリフラワー・ロマネスコと鮪ハムで。ポロネギのカルトッチョ。ビーツ・パウダーの香りで。タルディーヴォとタイラギのサラダ。ヴァニラビーンズの仄かな香りで。サボイキャベツとフィノキエットのお雑煮。カーヴォロ・ネロとビーツのインテグラーレ・スパゲッティーニプンタレッラとポルチーニ茸の炒め煮。ネピテッラの香りと共に。プンタレッラのデクリネゾン黄色いペペロンチーノ。インテグラーレ・スパゲッティーニで。ポルポアフォガートと水茄子のサラダ。エルブ・ド・マヤ・オイルで。ノーザンルビーとカーヴォロネロ間引き菜の出会いのポテトサラダ。ブドウとアイスド・トマト「ヴァレンシア」のサラダフローレンスフェンネルたっぷり鮎のコンフィ。パスタ・ジェノヴェーゼ。3色のポテトとアーティチョークを添えて。赤長タマネギのピクルスと白イチゴのサラダ。3色の焼き芋に焼き餅をやいて。巨峰餅の雑煮、西洋野菜で。このサイトの内容に関する知的所有権等は笛風呂タオスが管理しております。無断転用はまわりまわってバチがあたるかもしれません。編集トップへ戻る閉じる。