Commonがデビューしました。Vimeo.TEDについてはこちら。Commonについてはこちら。Morrisseyによって提唱された、ロースター、バリスタ、バイヤーの枠を越えた、情報共有と経験の場。スペシャルティコーヒーの世界を広げていきたい、この一念において設立されています。Japanese?ここでどうしても触れなければならない事実があります。Commmonに召集されたバリスタは40人。生産国からはグアテマラのチャンピオン等々、名だたるバリスタ達が集まっています。Baristasそして、日本人は一人もいません。打診はあれど断った可能性も勿論あります。私個人としては、非常に残念なことに思えました。肩を並べるのではないでしょうか。この点においては胸をはっていいと思いますし、自信を持っていいと思います。英語は読めるけれども会話はからきし駄目なので私も人のことは言えないのですが、コーヒーにかかわることで世界と対等に渡り合うなら英語は必須であるといえるでしょう。生産国を訪れるのでもそう、WBCで戦うにしてもそう。最新のコーヒー情報がまずあらわれるのは英語の情報として、です。これをきっかけに自分自身、英語を勉強しなければ、という思いが強くなりました。情熱でつながる人と人の輪、その渦中に飛び込んでいきたい、そんな思いです。日本のスペシャルティコーヒー、バリスタの世界はもっと交流、情報共有が進んでもいい、そんなふうに考えています。バリスタは生産国から繋がってきたコーヒーのバトンを顧客に手渡すアンカーです。コーヒーを魅力的に見せられるかどうか、全てはバリスタの腕にかかっているのです。この件に関しては、いろいろな人とコミュニケーションしたいと思っています。JBC2014の準決勝がとっても猛者猛者(もさもさ)しい件。Murasawa東京都在住、男、1984年生まれ。詳しいプロフィール、コンタクトはこちらのページまでお願いします。ありました、2015年。