日常の事など言いたい放題、書き放題な自己満足ブログです。定年退職して毎日家に居る義父様、フリーで仕事をしている義弟君、ホリデーで来ているワタクシ達、日曜日でなくても毎日家族が揃っております。“久しぶりに帰ってきましたよ!元気にしてますよ!”と報告して回るのですよ。何数えてんの?最低でもカフェ(エスプレッソ・コーヒー)5杯は飲むことになるかな。挨拶回りしてきましたわよ!悪気が無いのは分かっているけど、“子供は?”とか聞かれると正直、ウザイ!結局はカフェ5杯、リモンチェッロ1杯(アマルフィー出身のシニョーラの家)だってね、今飲んできましたからって断れないでしょ。日曜日のランチです!プリモはニョッキのボロネーゼソースでしたのね。タルトワタクシ、実は“ラグー”を期待しておりましたの。(まあ、ボロネーゼソースもラグーソースの一種ですがね)ラグーとは、通常は大きな塊の肉やソーセージなどをトマトソースでコトコトと時間をかけて煮込んで、プリモのパスタを煮込んだトマトソースで和えて、セコンドに煮込んだお肉を食べるという南イタリアの“お袋の味”のはず。(ワタクシもたまに作る)日本で有名なナポリ出身のタレント、ジローラモ氏も南イタリアの日曜日のランチは“ラグー”と彼の本に書いておりましたし、ロンドンに住んでいるナポリ出身の相方の友人ファミリーん家も、日曜日はラグー、美味しい!お義母様、嫁は嬉しゅうございます。本場のイタリアで“缶詰のボロネーゼソース”を味わえさせて頂けるなんて。趣味は酒・料理・ガーデニング相方:こてこて南イタリア人(サレルノ出身)ロンドン情報を求めてこのブログに来てくださった方には誠に申し訳ございませんが、役立つ情報は何も載せていません。単なる自己満足なブログですので悪しからずです。(05/04)お久しぶりです。