Comments(0)お食事会4月に入りましたね~。^^;昨日、食事会のお料理を担当させていただきました。木津市場で仕入れた魚たち富山県富山湾のほたるいかぷりぷりです。レッスンでもこちらを使いま~す。お楽しみにしててくださいね。この時期、春子と呼ぶそうです。琵琶湖から活きたまま届いたものをいただきました。カルピオーネにしました。北海道産の甘エビこの甘エビを使って~~いろいろ考えまして、こんな感じに仕上がりました。美味しく料理しないとしばくで~と師匠に言われました。じゃがいものピュレ添え黙々と料理をするのって楽しいです。^^;集中している顔がどうもいけてないので。お料理を無事に最後まで出せて一安心。今回も楽しくお料理させていただきました。Comments(0)1大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。30Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。