2012年02月りぃがの本音と建前~食の雑記帳~プロフィールAuthor:りぃが外食の記憶と記録。過去の出来事を織り交ぜながら綴っていきます。店頭へ伺う際は改めてご確認下さい。画像の無断転載・複製は御遠慮、願います。堀川沿いの割烹も満席ということで、栄にとりあえず移動。ひじりさんへお邪魔することに。地下鉄だと高岳駅から10分も掛からないかな?東片端の交差点からそばにあるビル1階に隠れ屋的な感じのお店。地下鉄築地口駅からテクテクと歩いて5分程の住宅街にひっそりと営んでいる寿司英さんへお邪魔しました。奥には白木のL字カウンター10席で、当日は、カウンターは満席。自家焙煎Coffeeマドさんへお邪魔しました。窓際の席でのんびりしてきました。はなやき(パウンドケーキ)とマドブレンド、グァテマラをオーダー。陶器の素敵なカップとソーサー。優しい雰囲気の店内ですが頂いた珈琲は豆の特徴が、しっかり出た嬉しいお味。ブレンドも濃いめで提供され後味すっきりで好印象。一人でのんびり出来る、良いお店だなと思ったら残念ですが、3月中旬にお店を閉められるとか。悩み抜いた結果の判断なのでしょうね。ホームページ上でコーヒー豆の販売はなさるそうです。部屋でデジカメの写真を取り出そうとしたら、あらら...外観のみしか記録が残ってないとは(汗お店には近いうちに、夜にお邪魔してこようかな。東山駅から本山駅に移動に移動してお目当ての珈琲を頂きにMilou(ミル)さんへお邪魔しました。外観は至って普通の喫茶店風でドアを開けると、クラっとする位、芳ばしい薫りが漂う店内。午前中で仕事が片付き、久々ランチでもしましょうと身支度済ませたものの...当日では行ってみたい人気店は埋まってるので、気になったお店に電話を。L'Assietteさんへ開店時間に訪問。注文するときは便乗させてねーとお願いしたら。届きましたよ、うづらやのクッキー6種類。今回はコーヒーヘーゼル・黒胡麻黒糖・ココアアーモンド白胡麻きな粉・ソルティーウォールナッツ・かぼちゃハニー。手作り・自家製が当たり前のこのご時世ですが一口頬張ると、ざっくりした食感で食べ応えあってどこか懐かしさが感じられます。全てが素材の味を壊さず自然な美味しさが味わえるんですよね。風味豊かさに糠の香りなどなど...どれも特徴あって美味しく頂きました。珈琲にも紅茶にもお茶にも合いますね。岐阜の瑞浪で食事をした際、友人から頂いたお土産シリーズ主催者である御夫婦から嬉しい頂き物です。この日頂いたのは、よもぎ埜さんのCoCo花豆。噂には聞いてた豆専門店。柔らかい白花いんげん豆を、贅沢にもヴァロー社のココアパウダーで纏っています。グランマニエ酒の風味が効いた、濃厚で和+洋の美味しい豆菓子です。格好良く、フォークに刺した写真をでもと思いつつ、おっさんは爪楊枝でパクっと(笑って、写真が記録されて無い...でもね、深煎りの珈琲とマッチしまくりで、三日掛けて味わいましたよー。毎度、皆さんの気遣いに感謝です。岐阜の瑞浪で食事をした際、友人から頂いたお土産。可愛らしい見た目以上に、お味はしっかりとして驚き。まろやかなレモンの優しい味わいで口の中が幸せに。タルトになるのかね、この商品?アプリコットのタルトはザクット芳ばしい下生地。珈琲と美味しく、2種を一気喰い...場所柄、行き難いのですが、お店まで足を運んでみたいと思いました。岐阜の瑞浪で食事をした際、友人から頂いたお土産。美味しい自家製パンとブレンドの豆を頂きました。cafeさんのでした。札幌の人気店である森彦の豆も取り扱っていることでも有名です。お友達から頂いたブレンドの写真を。焙煎された艶の良い深入りです。ペーパードリップで美味しく頂きましたよ。前日の飲みすぎの早朝、早めに支度を済ませ友人が宿泊するホテルまでお迎え。新千歳空港店2012-02-07(Tue)らーめん地元贔屓な自分ですが、新しくリニューアルされた新千歳空港は他空港に比べ、土産屋・飲食店は見応えは十分ですね。温泉施設に映画館まであるのだから、飛行機に乗らない人も受け入れる体制が整ってます。名古屋に戻ってから食事するのも面倒なので、空港内で済ませることに。息子の鶴の一声でラーメンに決定。新千歳空港店にお邪魔しました。帰郷前日は、札幌の親戚宅に親の兄弟が集まり、大宴会。叔父さん叔母さんに従兄弟にその子供が揃うのだから、そりゃもう半端な騒ぎでありません(笑なんせ総勢60名程居るのだから...座る席もぎゅうぎゅう詰めですが、これも良い思い出に。親戚が集まるのって、冠婚葬祭ぐらいですしね。名古屋に戻る当日は、午前中開店に時間めがけて、ツキサップじんぎすかんへ。他店でも美味しいジンギスカンがあるけど、半年に一度となると伺うチャンスは無いに等しい訳で。食後は千歳の妹宅に寄って臭い消しの為にシャワーを借り、少しだけ休憩。そこで、お茶タイムが始まりMrs.NewYorkのバームクーヘン。2種あったので、私はノーマルを。生地は今流行りの、しっとり系と違い、昔ながらのやや喉が渇く系?甘さ控えめでちょいとパサつきが気になりますが、本来バームクーヘンってこんな感じなのよね?このタイプなら珈琲より牛乳で頂くのが好きかも。甘さを抑えた上品な味と言えば聞こえが良いかな。我が家は一気に10人の大所帯。賑やかというか、煩い声が家じゅうに響き渡ります。前日、ススキノの友人のお店で何気に貰った竹トンボを子供の前で披露したら意外と反応が宜しく全員外に出て遊ぶことに。子供ってホント、寒さに強いな...竹トンボに飽きた子供達は、犬の散歩に出かけ、家にある古いカラオケで遊びだし、カラオケボックスに連れて行けの連呼に酒を呑んで気分良い、お爺ちゃんにおねだり。一軒目のPALOMBEでの食事の後は雪降る中、移動。正月3日目と言うことで閉めているお店が多い中、行きたいお店を探すのって意外と大変。向かう途中、ススキノらしいっ写真をパチリなんて、すっかり観光客です...札幌を離れ4年ですし、知らないお店が増え情報不足は否めません。