2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。厚木で生まれて半世紀。素材にこだわり、決して足さず、決して引かず、ごまかさず、素朴だから贅沢な味。厚木の元祖・ラーメン屋。地元の人にどれだけ愛されるか、ファンになって頂けるか。変わらずに居続けることが恩返し。このお店・スポットの基本情報こだわりの一杯をおすすめ!人気メニュー!期間限定味噌ラーメン麺や食堂本店にて12/2(月)18時より、夜のみの期間限定メニュー「味噌ラーメン」を販売いたします!数種類のオリジナルブレンドの味噌とスパイスを使った優しい味わいのスープに自家製太麺が絡んで美味!!シンプルだからこそごまかしのきかない、本当の美味しさを味わって下さい。期間限定、夜のみ、本店での取扱いとなります。※(税込)こだわりの一杯をおいしさの秘密スープ・麺・香り油が三位一体となったラーメン。丁寧な仕事を経て抽出された3つの“おいしさの元”を合わせた究極の一杯。特別な最高級の食材を使っていません。素材ひとつひとつの産地、鮮度など妥協することなく確実なものだけを厳選しています。素材の旨味とコクが喉の奥まで広がり、芳醇な香りが感じられるスープを堪能してください。恋」をメインに強い腰をプラスするため、アメリカ、カナダ産の「ダークノーザンスプリング種」をブレンド。使用する大型の機械を使用。個人店などで所有する機械の圧は通常6寸、しかし大型機械であれば8寸の圧をかけることができ、これにより歯ごたえのあるほどよい弾力を生み出すことができる。自然の味を閉じ込め、酸化防止剤として天然ビタミンEを使っている煮干と、高イノシンサンを保有する鰹だけを使用し、コクのあるダシに仕上げている。使われるヒゲタの「本膳」。醤油の旨みを表す窒素の数値が、通常1.5~1.8位に比べ、本膳は2.0。ダシにまろやかさを加える唯一無二の醤油と本醸造濃口醤油をブレンド。【一番人気】麺や食堂のお勧めは「味玉そば」。基本の中華そばにとろ〜り味玉が入った自慢の一品です。麺・スープだけではなく、丼までひとつひとつ丁寧に選び抜いた作品。呼ばれる一杯をお試しください。基本の中華そばにとろ~り味玉が入った自慢の一品!味玉そば...780円シンプルな味が後を引く!とろ~り味玉がベストマッチ!基本メニュー味玉そばに増してあっさりキレのあるスープです。味玉しおそば...850円KIDSメニューお子様でも楽しめるKIDSメニューもご用意しております!らーめん、ハヤシライスからお選びください。大人気の特製餃子は店内手づくり。らーめんと一緒にお楽しみください!別添餃子三宝の冷凍餃子も販売中。ご自宅でプロの味をお楽しみいただけます。(大和市/60代)昼前なのに満席の人気店。透き通るあっさりスープながら旨味が詰まり、噛み応えある細麺は自分好み。(平塚市/50代)平日14時頃伺いましたが店内はほぼ満員でした。中華そばのBセット(中華丼)をいただきましたがとても美味しかったです。このお店の方のご配慮と対応は素晴らしいです、感心しました。(平塚市/50代)湘南ナビを見て初めて伺いました。早目の昼食で土曜日の開店時11時に来たのですが、並んでいたのでびっくりしました。中華そばととりマヨ丼をオーダーし、湘南ナビのクーポンで味玉をトッピングしていただきました。店員さんの接客も素晴らしかったです。(秦野市/50代)今回は、煮玉子+ワンタンをトッピング+お店おすすめのから揚げをオーダー。から揚げは甘タレが利いていて、これまた癖になる一品でした。(伊勢原市/40代)厚木の人気店でここのスープの味は自分好み。今日は中華そばを注文。湘南ナビ!のクーポンを利用して味玉を1コつけたのでお得な1品になりました。(平塚市/40代)味玉中華そばを注文しました。チャーシューが2枚にしなちく、のり、味付け卵とシンプルな一品ですが透き通ったスープがあっさりしていてとても美味しかったです。(秦野市/50代)湘南ナビ!のクチコミを見て食べに行ってきました。魚介系の出汁が香り、あっさりしていて美味しかったです。丁寧な店員さんの接客も好感が持てました。今度は塩そばに食べに行きま~す。◎所感:テスト勉強の為にクラスメートと待ち合わせして、勉強前に一緒に食する。魚介系の味の深い、ハッキリ行って旨い。味はフロア担当の女の子に聞いた所、醤油を薦められたので、それにすると全く問題なし。○麺:細めのストレートだったが、味が『蕎麦屋のそば』だった。海苔2枚に味玉、メンマ、チャーシュー2枚にワケギではなく青ネギ。海苔は香りのよい上質なもの。味玉も固めの半熟で文句は無し。チャーシューは薄味に煮たロース。※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。0ポイント)登録情報確認ログイン最近見たお店・スポットスマートフォン版クチコミ数順で並び替えができちゃう!モバイル端末での検索結果もクチコミ数順で並び替えができちゃうよ☆お気に入りのお店・スポットリストを持ち運べる!湘南ナビ!メンバーに登録すると、お気に入りのお店・スポットリストが作れちゃう。