久しぶりに妻が好きな京都のラーメン屋さんに行きました。成田街道沿いにある京都ラーメンのお店です。街道沿いで駐車場があり車で行きやすいです。このお店に行くときは妻が勇んで運転してくれます。ランチには少し早い時間帯でしたが、すでに外待ちが出来ていました。船橋成田街道店」さんです。私は京都ラーメンが好きです。若い頃にJR神足駅の取引先に、月に二度出張して、第一旭をメインに色々食べてました。ラーメンの質が違いますが魁力屋も大好きです。この日は、限定ラーメンを頂きました。最後までお付き合い下さい。写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。◯天気が悪かったので、赤が冴えません▼15台分の駐車場がとても便利です。前面の成田街道が渋滞するので、出入りが難しいこともありますが、車脇を通り抜けるバイクや自転車に気をつけましょう。駐車場奥からの写真です▼妻が何時も褒めているのですが、調味料が綺麗に並び、ネーミングされています。器はベタつきがなく、綺麗なんですよ。細かい点ですが、お店を綺麗に保つと言うことは大事ですよね。▼妻は特製醤油味玉ラーメンです。これだよなぁ〜と言いながら注文していました。Blogを見返すと、いつもこれを食べています。具は、チャーシュー・メンマ・九条ネギ・薄切りのチャーシューが4~5入っています。薄切りのチャーシューはよく味が染み込んでいて、なかなか美味です。特製醤油味玉ラーメン(並)▼基本のラーメンですが美味しそうですね。背脂が浮いたスープに青いネギが特に好きです。京都のラーメンの味が濃いのは、九条ネギの甘さを引き立たせるため、という説もありますが実際はどうなのでしょう。▼ネギを食べると口の中がネギに制服されちゃうので、平日は遠慮していますが、週末なので、ネギたっぷりのラーメンにしました。味玉はオプションです。白ネギラーメン(半熟味付玉子トッピング)▼白ネギが大量にトッピングされています。特製のネギダレを塗してありますので、寝ネギだけ食べても美味しいです。特製のネギダレを和えた白ネギがたっぷり▼白ネギラーメンのベースは、コクうまラーメンだそうです。意外に背脂が少ないので少し残念ですね。コクうまは背脂と醤油ダレに、ニンニクが加味されているので美味いんです。これは、翌日が大事な商談だと食べられないです。このラーメンはレギュラーメニューのコクうまラーメンだそうです▼麺は魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺。京都らしい細打ちストレート麺も美味い◯食べ終わってチェーン店のラーメンですが癖になっています。知らない間に工夫を重ねているのかな。弊Blogをお訪ね頂きありがとうございました。駐車場は15台停められます。おトイレトイレは清潔です。F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。聞声悟道(エイコク堂)と申します。2016年、20数年振りに再開したカメラでお写ん歩をし、美味しいお店(主にB級)を訪ねています。船橋の街が大好きで、お酒を呑み、カメラを持って徘徊しておりますので船橋の記事が多めです。見色明心(もんしょうごどう、けんしきみょうしん)』は好きな言葉です。alright.(すべてうまくいく!)食レポと写真をアップします。2016年9月からこのBlogを立ち上げました。以前のBlog「早食いエイコク堂」はリンク欄からお願い致します。非表示にしております。comment・問い合わせフォームに記入下さい。その場合、足跡が記録されますのでご承知置き下さい。※詳しいプロフィールはこちらを御覧ください。7回目2020-02-13【船橋】船橋東武のお寿司屋さん。4回目2020-02-11【名古屋】初めて食べた名古屋メシ味噌煮込うどん。ラーメン二郎仙台店へ山形から通っております。(1)プライバシーポリシープロフィール欄のリンクをご参照下さい。問い合わせフォーム※お問い合わせは、こちらにお願いします。11広告はてなブログをはじめよう!afromanjaroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。