長野の山奥にある築200年古民家でうどん屋をしながら、趣味の渓流釣りと酒三昧の日々を送る日記。21:12ダイヤ菊と本金、太一。19:06堪能、山塩レモンクッキー。16:42カエル米、販売再開。本日の河原嶋は貸切にさせて頂きました。知らずにご来店されたお客様、申しわけありませんでした。河原嶋は自家製うどんと自家製生パスタの店ですが、サイドメニューもけっこう有りまして、それに加えてク~の暴走ぎみ!スイーツ&お飲みものもありますから、うどんだけ作っておればいいというわけにはいきません。サイドメニュー+ウドンかパスタ+スイーツ+お飲みもののご注文を一度に頂くと、普通のウドン屋の3倍くらいやることが有りますので、ご予約が10名様を越えるとギブアップまじかなのであります。いうことで、今日はギブアップしそうなので貸切とさせて頂きました。大鹿村で御用となった鹿のロースト。い有精卵の厚焼きたまご。蓮根とインゲンのピーナッツバタードレッシング、帝国ホテルレシピのポテサラの巣ごもりサラダ。コウタケの炊き込みご飯。そのあと大鹿村で採れた茸のうどん。それからク~の暴走ぎみスイーツ4点盛り。お飲みものは皆さまのご希望でシナモンチャイ。そんなこんなで大鹿村の直売所で販売させて頂いている山塩クッキーが明日の歌舞伎に間に合わなくて申しわありません。猫の手も借りたいのですが、猫はいないのでメルの匂いつきの手でも借りようか・・・やっぱ、控えときます。皆さまご満足いただけたみたいで有難うございます!。|プロフィールAuthor:メルママメルパパ:2007年春サラリーマンを早期退職し、長野県へIターン。趣味は体を動かすこと。2010年春、急逝しました。2012年秋より「河原嶋うどん」店主として君臨。東京出身:A型メルママ:PC関連の仕事を辞め、3年間は犬連れ専用宿の女将さん業。2012年秋より「河原嶋うどん」として再スタート、うどん屋さんを切り盛りしております。趣味は機織、紡、染め、釣り、漫画、アニメ,読書、フラ。(02/17)ダイヤ菊と本金、太一。(02/16)北八ヶ岳、雨池。(02/12)堪能、山塩レモンクッキー。(02/12)カエル米、販売再開。どろんこ日記パイ&スージー母さんのクウネルあそびリブとイヴの懸賞生活は最高だニャ~。なきゃ!徒然なるままに。河原嶋ホームページ管理者ページこのブログをリンクに追加する最近のトラックバック私と家族のフォトアルバム:大鹿村、黒川牧場に行ってきました。B-Blog≪新しいバージョンが公開されました。