栄養科学シリーズNEXT健康日本21(第2次)の中間報告や特定保健指導の改訂を踏まえ、全面的にデータを更新。地域集団の健康における研究と実践を学ぶ。健康日本21(第2次)の中間報告や特定保健指導の改訂を踏まえ、全面的にデータを更新。地域集団の健康における研究と実践を学ぶ。栄養科学シリーズNEXT施策の対象となる人とそれを実施する人が見えてくる楽しい公衆栄養学。必要な統計処理や栄養調査法のポイントを具体的に学ぶ。一連の流れをまねることで研究力を身につける。卒業後、現場で即戦力となる実力養成実習書。栄養実践活動に必須の疫学的考え方、プログラム策定・実施のための技法をていねいに解説。好評のテキストに近年発表の関連指針などを盛り込み全面改訂。第10371006号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちらをご覧ください。