今宵は裏な気分で・・・ホーム飯ログ大村支店(群馬)〜蕎麦屋で食べるダシのきいたソースカツ丼〜飯ログ2020.02.11大村支店(群馬)〜蕎麦屋で食べるダシのきいたソースカツ丼〜どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。今回は伊香保温泉の旅行で行った群馬名物であるソースカツ丼を食べることができる大村支店をご紹介します。群馬名物って言うとアレですけど、いまいちパッと頭に思い浮かぶものがありません。高崎パスタとか焼きまんじゅうとか赤城牛ってな感じでしょうか。「これを食べたい!」と思えるものがありません。そんな中、ちょっと良いなと思ったのが「ソースカツ丼」です。ご当地ソースカツ丼は全国に多くあります。ちなみに、群馬県のソースカツ丼の特徴は、和風のダシの効いた醤油ベースのソースです。大村支店について大村支店のメインは蕎麦です。トンカツ屋ではなく蕎麦屋さんなのです。先述の通り、だしの効いた醤油ベースのソースと言うことで、出汁が命の蕎麦屋ってだけで期待が高まります。メニュー1メニュー2メニュー3蕎麦屋なので蕎麦とのセットにするのも良いかなーと思いました。この後、夜に温泉宿で晩御飯を食べる予定があると思うと、ここでお腹に物を入れすぎるのは得策ではない。ことで、単品でソースひれかつ丼をオーダーです。来ました、ソースひれかつ丼。大きなひれかつが3枚のってます。揚げたてのカツにシャバシャバしたソースを浸すことで、揚げたての衣が程よい柔らかさになっています。これこそソースカツ丼の醍醐味。味はやはりダシがきいてます。これはソースカツ丼というよりはタレカツ丼というべき代物という感じがします。この醤油ベースのだしが米に合わないわけがなく、絶品です。蕎麦屋さんだけあってダシへのこだわりを強く感じることができます。ロースカツではなくさっぱりしたヒレカツというのも、ダシとの相性の良さを高めています。単品でもとてもボリュームがありましたが、次回はお腹を空かせて蕎麦とのセットで食べたいところです。スポンサーリンク大村支店のまとめ群馬名物・ソースカツ丼を楽しむことができる大村支店をご紹介しました。世界遺産である富岡製糸場からも歩ける範囲にあるということで、製糸場観光に際にも使い勝手の良い店だと思います。皆さんもお近くにお越しの際は是非。飯ログ末広(野毛)〜野毛の超人気店の焼き鳥は絶品でした〜どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。最近、野毛に行く機会が多いので...飯ログわらやき屋(田町)~豪快に焼き上げるカツオの塩たたき~どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。(広島)~駅ビルでスタンダードなお好み焼きを食す~どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。今回はというか、今回も広島風お...飯ログアジトイズム(大井町)~住宅街で食べる創作まぜそば~どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。本店(札幌)〜安定感・コスパ共に抜群のおでん・串焼き居酒屋〜どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。~五反田の最高コスパの大衆酒場~どうもこんばんは、ループの螺旋階段です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。