美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。Company~小学校に入るまで、牛乳が飲めませんでした(^^;)いえ、乳製品は好きだったと思うのですが、牛乳がダメだったのです。幼稚園の給食の時、向かいに座ってた友達が牛乳飲んでたときに笑かして、その友達が吹き出し、直撃を食らったときの牛乳の匂いがトラウマになったのか(^^;)取り扱いを間違うとちょっと危ない飲み物牛乳。実はいろんな料理に使われていますよね。クリームシチュー、グラタン、クリームパスタ・・・。不思議と、料理に「牛乳」のキーワードが入ると、一瞬身構えてしまう(^^;)牛乳ラーメン、牛乳鍋、牛乳うどん、牛乳粥・・・。これがデザートになると、全く平気なのに不思議です。ミルクセーキ、ミルクムース、牛乳プリン・・・。デザートは冷たく、料理は温かいからかなぁ?そんなことを思っていましたが、先日香港に行った時に温かい牛乳プリンをいただきました。入口で人数を告げて、テーブル席に座らせていただきます。こちらは、お店の名前にもあるように、牛乳プリンの専門店。表の看板にも日本語の表記があります。スチームエッグ(でしょうね、これは(^^;))生姜味の牛乳プリンもある。パパイヤミルクテーブルには、メニューもあります・・・。あ、これはちょっとお手上げ(^^;)こっちならば、写真と英語が書いてあるので何とかわかりますね。オススメと気になるものを注文しましょう。ディナーをいただいてから、遅い時間に行ったにも関わらず、奥のお客さんが店内にいらっしゃいます。眠らない街、香港・・・。そんなことを思ったりしていると、牛乳プリンが運ばれてきました。マンゴープリンと、牛乳プリン、そして生姜味の牛乳プリン。マンゴーと牛乳プリンは冷たいもの、生姜味の方は温かいものを。「温かい牛乳プリン?」日本では考えられないでしょうが、香港ではメジャーなのだとか。お店のマークが入ったレンゲを片手に、それでは早速いただきます。あ、これは美味しいですね(^^)(^^)サッパリとしていて甘さも上品。これならば、食事の後にでもサラッと食べられてしまいます。マンゴーの方は、日本で食べるそれよりも柔らかく、こちらもアッサリ。温かい牛乳プリンはこんな感じ。思っていたのと違って美味しい!何と言うのでしょうか、優しい感じ・・・そんな表現がピッタリですよ(^^)そして、これも結構オススメ、コーヒー味の牛乳プリン。これも比較的甘さ控えめでどんどんイケる。気がつくと、半分くらい食べてしまってるから不思議です(^^;)そして、こんな感じの飲み物も。これは、パパイヤシェイク。これは夜遅くまでお客さんが途絶えないもの頷けますね。どれを取っても甘さ控えめで、そのくせに薄いなぁって感じがしないのです。午後のティータイムに寄ってもいいでしょうし、私達のようにディナーを食べた後のデザートに来てみても満足出来ます。そんな感じで、香港のデザート、牛乳プリンをしっかり堪能させていただきました。こちらのお店で使われている、マグカップやレンゲも販売しているようですよ。(私達は、閉店時間に追われるようにして退店しましたので、ゆっくり見ることが出来ませんでしたが(^^;))香港の牛乳プリン、食後のデザートに如何でしょうか。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201511<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201601。