この食感、音たまらな~い。私はもう少しごまが少ない方が好きかな?素朴な中にごまが踊ってる。割れやすいよって注意書きありましたが、丁寧な梱包で割れてなかったです。ありがとうございます。届いてすぐはそままをまず味わう。日に日に熟成/成長してくる味。焼いても蒸しても違う味。食べる度食べ方を迷う。朝食におやつにもってこい。こと・・・あ~待ち遠しい。2019年4月7日とても美味しく頂きました。これだと安心して食べられます。なくなったら頼みたいと思います。ありがとうございました。2019年4月7日これまでにいただいた全てのパン・お菓子が「期待以上」の美味しさだったので、「期待はずれ」が無いことは疑わなかったけど、そろそろ「期待通り」が来てもいいかな😉、と思っていただいたこのライ麦パン。「期待を大きく超える」美味しさでした😋ライ麦と小麦のコンビが醸し出す香り、レーズン(と天然酵母も?)の優しく自然な甘さ、クルミのコクと、これらをまとめて引き立てる塩気。