ダメなものは無言で突き返し、考えさせる船で働く作業員たちは、かつて定職につかず、その日暮らしだった者が少なくない。航海ごとの契約で、人の移り変わりも激しい世界にもかかわらず、吉田の船では、およそ7割が契約を繰り返す。そのわけは、人を評価する時の吉田独自の基準にある。吉田は、能力や経験は問わない。仕事に対する「姿勢」を公正に評価する。することで、部下たちは、やる気と将来の夢を持って働く。若干二十歳の若者を抜てき。「姿勢」次第で、ポジションを与える吉田流人事。吉田は22年前、船内の事故で左腕を失った。想像を絶する逆境から復活した吉田の口癖は、「自分の力を出しきるのが、仕事」。現場にこだわり、現場に立ち続ける吉田の精神は、部下たちにも受け継がれている。不測の事態にも冷静に対処した部下。吉田の心強い仲間でもある。吉田の仕事場であるアラスカオーシャン号は、自力操業する洋上加工船としては世界最大を誇る。全長115メートル、総トン数7400トン。デッキ直下の1フロアすべてが、製造ラインになっている。作られるのは、かまぼこなどの原料となるすり身、フィッシュバーガーに使われるフィレブロック、そして極上と賞されるタラコだ。吉田の船では、1日に400~500トンもの魚が処理され、高い鮮度を保つ製品が生み出される。船には、建造当初から携わる吉田のアイデアが凝縮されている。