豊富な諸国地酒で乾杯!都内有名店で修業した、四代目店主が、純国産の厳選された蕎麦粉を使用し、その日の分だけ丁寧に手打ちした蕎麦を提供いたします。季節の料理、30種類以上の地酒をご提供して、お待ちしております。メニューを見るオーナーからのメッセージ西新宿にある居酒屋の柏木ふじ家からのお知らせ都内有名店で修業した、四代目店主が、純国産の厳選された蕎麦粉を使用し、その日の分だけ丁寧に手打ちした蕎麦を提供いたします。季節の料理、30種類以上の地酒をご提供して、お待ちしております。