講習シェアするLINE!タマジャガイモの花って、すごく綺麗でかわいいんですよねー。タマジャガイモ自体は武骨というか、こうガッシリした感じだからギャップがすごいです!カエルオイラもこう見えてすごく繊細で生真面目なんだ。タマ本気で言ってます?先週の土日の講習で今年前半の作業は終わりました。夏野菜に支柱を立てて、春・夏野菜の作業は完了となります。あとは随時収穫や、芽かきなどの世話をしていくことになります。順調に収穫へ向かっているジャガイモこれはジャガイモの花のつぼみです。今年で4年目の農業体験農園で、ジャガイモの花を見るのも4回目。見た時は、その綺麗で可愛らしい花に驚いたものです。今日水やりに畑へ行ったら、もう今にも咲きそうなつぼみを見つけました。ほかの方のところではすでに咲いているところもあったので、うちも秒読みでしょう。この後、花が咲き枯れると葉もだんだんと枯れていきます。土の上のものが枯れ切ったあたりで収穫となります。ジャガイモは切っていない面を上に3月の終わりにジャガイモは植えました。ジャガイモは種芋を土深くに植えますが、種芋は半分、もしくは4分の1にカットされています。ジャガイモの芽はご存知の通り皮のある表面側から出てきますから、断面を上に植えてしまっては芽が出てくるのが大変です。皮の方が上になるように、10cmほどの深さのところで植え付けます。温度管理と土の乾燥を防ぐためにマルチと呼ばれるビニールの膜を畝に張り、ジャガイモを植えるところに穴を開けて植えました。手慣れた手つきで終えることができました。半月ちょっとで芽が出てきたジャガイモと同じ畝の半分にキャベツを植えました。キャベツは青虫が大好きな野菜のため、蝶や青虫が入ってこないように寒冷紗と呼ばれる網で畝全体を覆ってあります。ジャガイモも大きく育つまでは寒冷紗の中の方が折れにくいため一緒に覆っています。植えてから半月ほどが経った4月半ば、ジャガイモの芽が出てきました。深く埋めたためしばらくだんまりでしたが、ようやく出てきて一安心。一昨年は待てども出てこない子もいたのですが、今年は植えた分すべてから芽が出てきてくれました。芽かきをして収穫量を管理するジャガイモの葉や茎が寒冷紗の天井に当たるくらいまで成長したら、芽かきをして間引いていきます。出てきたのにもったいないと思ってしまいますが、何本も出たまま育てると小さなジャガイモしかできません。(それはそれで素揚げサイズでいいけども)1つの株に2本だけ残して残りは抜いてしまいます。抜く時は、残したい茎の根元をしっかりと押さえて、その茎とは反対方向に横に引き抜きます。しないと、残したい茎も一緒に抜けてしまったり傷がついてしまい、最悪の場合全滅となってしまいます。1つの株に1本だけでもいいようで、その場合は大きなジャガイモが少数できるようです。それもそれでありなのですが、どうせなら程よいサイズをたくさん収穫したいもの。先生の言いつけ通り、我が家は2本残しにしました。今後収穫までに気を付けることあとは収穫まで見守るだけなのですが、1点だけ注意することがあります。土の中ではどんどんジャガイモができているのですが、それが土の外へ出てきてしまうことがよくあります。ジャガイモは日光を浴びると緑色に変色します。この緑色になった部分は芽と同じく有毒です。土の外に出たままにしておくと緑色のジャガイモとなってしまい食べられません。そのため土寄せをしてジャガイモが出てこないようにしてあげる必要があります。できたジャガイモが食べられない!となっては残念すぎるので、出てきそうになっていないか頻繁にチェックをしていきたいと思います。今までジャガイモは平均よりやや下くらいの収穫量でした。合わせて読みたいご無沙汰してまーす(5/8)ネギ全滅のお知らせ。犯人は・・・2019年度収穫量一覧ものすごい雷雨に畑の野菜は・・・201704052回目の講習は人がいっぱい20170402収穫第一号を頬張る180408芽が出揃ってきましたよーインゲンが花を咲かせました170617夏野菜の収穫がスタート170609スポンサーリンクレクタングル大ご無沙汰してまーす(5/8)ネギ全滅のお知らせ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。今年はいつも以上に順調な滑り出し。15:24今年度の収穫一覧はこちら!随時更新中です。ブログの管理人メガネ野菜管理人の”こうめい”です。野菜は食べるだけだったのですが、2016年から農業体験農園に参加して以来、野菜を作るようになりました。今年こそ!キュウリリベンジなるか!?なんでこ~うなるのっ!(6/12)さてこれは一体何でしょうか?(6/11)ネギ全滅のお知らせ。