薪の音10('A`)朝食その2前夜はイノヴェーティヴと言いますか、フュージョンと言いますか、富山の里と海を満喫するおフレンチ。堅豆腐ってか五箇山豆腐食べたかったんだよね。久々に食べて(゚д゚)ウマーみたいな。五箇山豆腐というか、ここで食べた白山堅豆腐。それが思い出されましてね。私にとっては食は記憶ですw↑もちろん、こしひかりも(゚д゚)ウマーで、〆...↑白ごまのブラマンジェだそうだが、これ食べて泣きたくなった。ひとつクレクレですよ。↑コーヒーで〆て、部屋に戻ってちょっとばかし高校野球を観て...なんてやってたら、最後のゲストは我々だけになっていたwっても10:00っころだぜ?みんな早いなw↑で、アウトの時にこのアタリ「野口集落」で採れる「楽園米」をお土産で頂きました。米がキレていて買わねばと思っていたので、ラッキー!みたいなwオーナーご夫妻に見送って頂き、次なる目的地に旅立ったのであります。('A`)*宿泊後感想ハイ、これまたようやく行って参った「薪の音」。うん、行って参った、参りました。純粋にAubergeを満喫することが出来ました。前年とあまり変わらないとかってなるんだろうなと思うんですが、季節の食材を大事にして使うことを心がけている、また、無駄にしないように手作り出来るモノは手作りしたりと手間暇掛けているのが、見え隠れするのが非常に好ましかった。食に対して真摯に向き合っているというのかな。いうのを余計に感じるので、より美味く思うのかもね。ま、子どもにはもったいない「オトナメシ」ですよ。リピート?あると思います。ウリである食事もよかったんですが、オーナーご夫妻をはじめ、スタッフの皆さんが非常に居心地のいい接遇をしてくれました。グランメゾンのようなカチカチの接遇じゃないですよ?そんなモノは求めて行っちゃいけません。お休みしに行きましょうよ。言われるところの、都会の喧騒や時間を忘れて...ってヤツですよ。»プロフィールAuthor:ちゃろちゃんねるアタマがアレなので難しいことはとにかくニガテ。ユルくダラダラと生きるのが好き。ま、いつも通りにテキトーに。「レポ」とか何さま気取り?みたいなwそんなカッケーもんじゃない。「レポ」なんつって書いてたらちゃんちゃらおかしいわw確かに全世界に垂れ流してはいるが、極めて内向きのオ●ニーブログですwでも、全部自腹だよーんwなので、書いてることは感想はあくまでもアテクシどもの個人的な感想、ゆえにまったく参考にならんと思うので、各自自己責任で、なwヲイラは責任取れません。予定では0:00の更新だよ。写真はポチっとしてみておくんなまし。...記事・写真、コメント・TBの無断転載・転用はお断りいたします。試験的にテンプレを変えます。