【イベント情報】2017年年明け「ロッシーニパー...2017年年明けのレッスンは、2016年年末から引き続き、ロッシーニ風ステーキを学んでいただきました。フォアグラがドーンと載った牛フィレのステーキがメインのレッスンは、予算度外視!(笑)生徒の皆様への感謝を込めて、ロッシーニパーティーと称したレッスンでした。お越しくださった皆様本当にありがとうございました。「ル・コルドン・ブルー」ロンドン校を主席卒業。海外の料理を、日本の食卓に落とし込んで、近所のスーパーで手に入る食材でアレンジして再現するのが得意。「普通の主婦が誰でも再現出来る味」をモットーに、美しい盛り付けやシンプルなレシピには定評がある。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。堀池美由紀オフィシャルサイト。