!材料の数は多いけれど、鶏肉と野菜を煮るだけですよー。量も多めのほうがおいしくできるので残ったら冷凍保存を。赤ワインを煮詰めて使うのがポイントです。作り方1鶏肉に☆をもみこんで下味をつける。ごぼうは洗って5cm長さ、4つ割りに切り、水につけておく。にんじんは5cm長さに1cm程度幅に切る。まいたけをほぐしておく。にんにくは皮をむいて軽くつぶす。2鍋に、にんにくと赤ワインをいれて火にかけ、赤ワインを1/2量まで煮詰める。加え、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。だいたい、圧力をかけて15分、火をとめて15分。肉が柔らかくなったらまいたけを加え、味をからめる。塩(分量外)で味を調える。【ごぼうがいっぱい簡単鶏つくね】スナップエンドウと牛肉のハチミツ炒め。豚キムチ餅しっとり鶏むね肉のさっぱり梅肉焼き♪カリフォルニアケバブ【America】カレー風味♪牛肉とトマトのとろとろ炒め我が家の鶏つくねのたね。