なべ焼うどん・青森ラーメンの通販・お取り寄せ専門店あおもり、四季の麺便り。うまい!これぞ青森、自慢の麺。通販・お取り寄せなら創業明治40年の老舗高砂食品(株)。こだわりの麺を全国のご家庭にお届けします。い合わせ対応のみ創業明治40年。津軽半島の西海岸に位置する十三湖で育った天然の大和しじみは、甘みと旨味の美味しさエキスたっぷり。その大和しじみを贅沢に使ったしじみラーメンは、甘みと旨味が絶妙なハーモニーが魅力の塩味です。直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。1.大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸騰させ、めんを入れて約3分ほどお好みのかたさにゆでてください。2.スープは前もって丼に入れ、約300ml(コップ1杯半)の熱いお湯でうすめてください。2018-03-03お店で、しじみラーメン食べてあまりにも美味しかったので色んなしじみラーメン頼んで食べましたが求めてた味がまさにこのしじみラーメンでした。シンプルな味だけど奥深い我が家の常備ラーメンになりました。お店からのコメント2018-03-09いつもご利用頂きありがとうございます。こだわり麺工房高砂の齊藤と申します。津軽半島の西海岸に位置する十三湖で育った大和しじみの甘みと旨みをギュッと凝縮したエキスをしようしております。これからも、当店のしじみラーメンで青森の磯の風味を存分に味わって下さい。ご利用、スタッ...>>続きをみるフ一同、心よりお待ちしております。2016-11-26しじみラーメンはお友だちからいただいて、あまりの美味しさにお取り寄せしました。優しいお味で、スープまでいただいてしまったのは初めてです?お店からのコメント2017-02-03コメントありがとうございます。高砂の坂本と申します。この度は、CHERIE様自らご注文を頂き、大変嬉しく思います。しじみラーメンはさっぱりとした味ながらもまた食べたくなるとご好評いただいている商品です。当店のしじみラーメンを思い出しご利用いただけること、お待ちしております。高砂をよろしくお願い致します。