FICWINE直販サイト生産者の顔やストーリーが見える名産地のワインを輸入販売しております。ログイン買い物かごカートに商品がありません。葡萄樹の樹齢は60年。ゴブレ仕立てだけの樹から収穫された葡萄を使います。ラクティック発酵させます。澱と一緒に12ヶ月の間熟成させて瓶詰めされます。味わいは繊細で熟成とともにはちみつの香りがしてきます。2年後から本領を発揮しますが、まださらに保存することができます。食前酒、調理された魚介類。古典的な料理(特にフォアグラ)にその本領を発揮します。