)は、おかげさまで70周年を迎えます。70周年スペシャルイヤーとして「結(ゆい)」をテーマに、過去と未来、伝統と革新を繋ぎ、お客様との絆をさらに結んでいけるよう「70周年特別プラン・料理コース」を販売いたします。福島屋」を1929年(昭和4年)開業。1943年(昭和18年)大燃料工場5工場、従業員400名、城北地区5指に数えられる薪炭問屋に成長。1945年(昭和20年)応召と終戦後の食料との闘いを目の当たりにし、職業観が180度変わり「飲食こそわが仕事」と大きく事業展開していた燃料業から、人の暮らしに欠かせない飲食業への業態転換を決め、当時16坪以上は建てられず、料理屋に相応しい建物を確保のため、長野県を上諏訪で見つけた240坪の2階建て総檜造り旧豪族御殿を移築。白雲棚引く様子より、白雲の楼閣「白雲閣」と命名。現在の約4分の1の面積。1950年(昭和25年)1月23日正式登記。焼け野原とバラックの池袋に出現した240坪の御殿「白雲閣」は、たちまち評判を呼び、池袋はもとより浅草、日本橋からもお客様が押し寄せ、盛業を極めた。小笠原大蔵大臣らも御贔屓筋で、いつも宴会を催していた。1954年(昭和29年)一般の宴会に加えて冠婚葬祭業(結婚や精進落とし)の会食も人気を呼び、新館がオープン。12月大火により240坪の旧館はほぼ全焼。1956年(昭和31年)再建に奔走し、1,500坪に拡張。滝と庭園を施し大広間を含めた大小32室の料亭として再スタート。中居・女中150名と男衆50名のスタッフを抱え繁栄を続けた。1957年(昭和32年)高松宮殿下ご来臨。1980年(昭和55年)日本料理から「会席料理」に切り替える。「ワインで会席」イベントを開催し、新しい食文化普及に務める。(2018年まで毎年開催)1986年(昭和61年)日本初のフローリングのバンケットとして大広間を改装し爆発的な人気となる。1987年(昭和62年)時代はバブル景気となり各種宴会の客数も増加。婚礼も「カラーウエディング」の先鞭をつけ、自分たちらしさを求めるお客様の声に真摯に向き合った末にたどり着いた“オリジナルウェディング”のアイデアは人気を博す。その後も“トータルコーディネート”や“テーマウェディング”など常に時代を先取りしてお客様に提案し続け、「ウェディングのリビエラ」という評価もいただけるようになる。毎年夏季休業を利用して先駆的な改装と木造躯体の補強をし今日に至る。「伝統を守りながらも、常によりよい変化を模索する」のが、今のリビエラに続く白雲閣の流儀です。「古き良きものを未来に残す」という一点において、リビエラは頑固です。リビエラが守りたいことの本質は、お客様の感動です。本質を守るためには、自らの対応を柔軟に変えることを厭いません。華麗な施設を備えたハコとしての宴会場である前に、おいしいものを心ゆくまで味わえる料理店であること。それが今のリビエラ東京にも引き継がれる白雲閣の本質です。その哲学は、リビエラ東京と名を変えても、いささかも揺るぎません。苦労を重ね白雲閣を創り守り続けてた創業者の基盤を繋げ、70年の長きに渡ってここ池袋に存在しリビエラ東京が商売をさせてもらってます。それは地域の皆様に受け入れられ、義理人情に厚いお取引様に支えられ、またお客様にご愛顧いただいたからに他なりません。おかげさまで70周年。70周年特別プラン&料理コース紹介<宴会・会議・パーティ>五感を楽しむ料理。