プライベートブランド食品を徹底解析してみたスマートフォン用の表示で見るプライベートブランド食品を徹底解析してみた安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。極からか麺』です!セブンゴールドから出てる一風堂のカップ麺は食べたことありますが、これは知らなかった。一風堂とセブンと日清の共同開発商品です。セブンゴールドの一風堂もこの3社のコラボでしたね。セブンゴールドの一風堂は、一風堂のメニューの「赤丸新味」です。今回のセブンプレミアムの一風堂は、一風堂の「かさね味」と「からか麺」を掛けあわせた、セブンプレミアムオリジナルメニューなんだそうです。ちなみに、セブンゴールドから「白丸元味」も調理麺タイプとして販売されてるんですが、そちらはまだ食べたことがありません。ファンだからいつかは食べますよ(^_^;)赤丸とか白丸とかなんのこっちゃか分からないという方は、一風堂のお品書きを御覧くださいませ。今回のカップ麺は「かさね味」と「からか麺」を掛けあわせたものですが、この2つは食べたことありません。一風堂には年に数回行くんですが、ラーメンは「赤丸新味」と「白丸元味」しか食べたことがありません。「かさね味」と「からか麺」を店舗で食べたことあったら、今回のカップ麺の調査すごい楽しかったんだろうなぁ。にわかさ(ノД`)食べる直前に別添の特製からかオイルを入れます。これは一体どれ程の辛さなのか。お湯入れて5分待ちました。特製からかオイル入れました。そんでもって、とりあえずよくかき混ぜました。〈調査レポート〉コク深いのにあっさり香りからして本格的。品があり、旨味やコクが潜んでるのが分かります。香りから辛さは覗えなかったのですが、スープからは上質なコクと辛味が広がります。した辛味で、けっこう辛いんですが、重たい辛さではないので、風味の邪魔は一切しません。麺は中細のストレート麺ですが、なかなかスープとの絡みはいいです。柔らかいんですが、あまり良い歯応えではなく、風味もなく、微妙です。他の低価格PBカップ麺の麺よりは幾分マシですが、カップ麺の域は超えないです。具材も細かいんですが、粗末な味ではなく、カップ麺にしては美味しいです。★★☆(星2つ)カップ麺特有のクドさがなく、深いコクがあるんですが、あっさりとした仕上がりです。スープの旨味が豊かで、こだわりを感じます。丁寧な仕上がりで、最後までクドさを感じないです。絶賛するまではいきませんが、スープが丁寧な味わいで美味しいです。例えるなら、旨味がしっかりで少し薄めのとんこつスープにピリリとした辛さをプラスしたような・・そんな感じです!・・分かりづらいですね(^_^;)今のなし!(笑)こりゃ一度一風堂で「かさね味」と「からか麺」を食べてみないとダメですね。極からか麺」Tweet関連記事2016-12-31【セブンプレミアム】一風堂NY店オリジナル「クラムチャウダーヌードル」の味をお家で。味にはちょっっぴりうるさい&なんでも語るのが好きな♂です。