#明日の朝ごはんShareお気に入り86キャベツとツナをカレー風味で味つけしたレシピです。レンジで加熱するので時短になるうえ、キャベツはかさが減るのでたくさん食べられます。小さじ1/3【つくり方】(1)キャベツをせん切りにする。(2)耐熱容器にキャベツ、汁気を切ったツナ缶、カレー粉を入れて箸で軽く混ぜる。(3)ラップをして600wのレンジで1分半加熱し、塩・こしょうと酢を加えて混ぜる。塩・こしょうを多めにふって、ごはんにのせて食べるのもおいしいですよ。目玉焼きを添えれば満足度アップ。朝パン派の方はパンにのせて食べるのもおすすめですよ。バターを塗ってトーストした食パンにのせてみました。カレー風味がパンにもよく合います。サンドイッチの具材にするのもよいですね。キャベツには胃炎や胃潰瘍に効果があるビタミンUが含まれています。これはキャベツから見つかった物質なので、別名「キャベジン」とも呼ばれています。胃酸の分泌を抑えたり、胃の粘膜を修復する作用があるので胃が弱い方におすすめです。美肌づくりや免疫力アップに効果があるビタミンCも豊富です。電子レンジ調理は、ゆでる場合に比べてビタミンUやビタミンCなどの水溶性のビタミンの流出を防ぐことができるので、栄養素を効率よく摂取することができます。キャベツは芯の部分にも栄養があるので、ぜひ芯も捨てずに食べてしまいましょう。薄切りにすればかたさも気にならず、おいしく食べられますよ。取得し社員食堂に勤める。現在はフリーランスでヘルシーレシピの提案や健康・栄養関連の記事の監修、執筆などを行う。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにしたレシピは、instagramでも日々発信中。エムディエヌコーポレーション)がある。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。