180°Cのお^分で35〜40分焼く。2で混ぜるときはハンディブレンダーを使っています。仕上げると、パウンドケーキもふわっとした仕上がりになります。粗熱が取れたら型から外して冷ましてください。この時にボウルなどをかぶせておくと、乾きません。完全に冷めたあとは、ラップで包んで一晩置くと、焼きたてよりもしっとり仕上がります。ショコラキューブビターについてこちらのチョコレートを使用しました。糖質92%OFFカカオ79%糖類ゼロにしては珍しく、そのまま食べてもびっくりのおいしさです。今までにブログでも、何度か紹介しています。「温度にも繊細なような・・・?」と言う感覚だったので、一般的なクーベルチュール(ビター)と原材料を比べてみました。エネルギー550kcalたんぱく質5.1g脂質36.6g糖類45.5g食物繊維8.1gナトリウム6mg糖類→糖質の中でも、砂糖とかブドウ糖などの単糖類・二糖類の総称のこと。糖類0gでも、糖質が含まれているのはエリスリトールは、糖アルコール。糖類ではなく、糖質の一種だからですね。ちなみに、エリスリトールは、血糖値への影響はありません。今日、スーパーのお砂糖コーナーでも見かけました(あるんだ!びっくり)エリスリトールは小腸で吸収されたあと血中に移行するけれど、代謝されずに90%以上が排出されるそうです。比べてみた結果、特に何かがわかった訳ではなく。10:03きゃ~ん♡おいしそう!!ショコラキューブビターのビター感がいいんだよね。13:36>>1ヤッホ〜純ココアパウダーもあったんだけど、どうしようか迷って、加えなかったのよ。出来る子のノート(笑HRMLタグ入力ページで、自分でTABLEタグ入れたよ。