ホテルニュー塩原のバイキング料理を食べたホテルニュー塩原のバイキング料理を食べたホテルニュー塩原のバイキング料理を食べたホテルニュー塩原は口コミも良い大江戸温泉グループのバイキングだからライブキッチンでの作りたてのグルメも食べられます。評判や口コミが良いかと言うと品川プリンスホテル「ハプナ」の元シェフの高階孝晴さんが大江戸温泉物語グループの最高料理顧問をしてるから味が良いのに安いというのが一つあげられると思います。そんなバイキング料理が宿泊しなくても日帰りでも食べられるんです。シーズンによってカニ食べ放題やアルコール飲み放題やマグロ解体ショーなどメイン料理や食事が変わったりします。別ページで詳しく>ホテルニュー塩原に泊まった時の様子と感想や口コミ>ホテルニュー塩原の温泉に入ったバイキング会場はどこ?バイキング会場は西館の1階にあるレストランオーロラでした。レストラン内は禁煙でした。バイキング会場に印をつけたホテルニュー塩原の館内マップです。湯仙峡客室からバイキング会場はちょっと遠くなります。年間260万人も宿泊客が来るホテルニュー塩原ですから、繁忙期はバイキングレストランの席待ちで行列ができるから入口に多くのイスが置かれてるのでしょうね。この入口にトレイを乗せるカートもありました。夕食バイキングの時間は18時~20時半まででした。手書きで営業時間が書いてあったので繁忙期で宿泊者が多ければ時間の幅を大きくするかもしれませんね。会場に入ってすぐのカウンターでチェックインの際に渡された部屋番号の入ってる座席カードを渡しました。この座席カードが食券の変わりになってるのと、テーブルに置いておくとそのテーブルが誰もいなくてもこのカードがある事でこの場所には人がいるという目安にもなってました。座席カードを渡したスタッフがモニターと照合してフロアにいるスタッフに連絡してました。この写真は会場の中から撮ってますが、このようにフロアスタッフが手を挙げて席はこちらですよ。このバイキング会場はめちゃくちゃ広かったです。繁忙シーズンはおそらく満席以上だから隅っこの席だったら食材取りに行くのもチト遠くなるって感じでした。広い会場でしたがテーブル席の数も多く、テーブルとテーブルの間の通路はチト狭かったです。ビールやお酒などの飲み放題は60分1,580円でした。アルコールメニューです。あれ?単品でビールとかないですね。コーラやウーロン茶、ジュース、コーヒー、紅茶などのソフトドリンクはドリンクバーがあって飲み放題でした。サーモンとマグロとイカと品の握り寿司がありました。お刺身コーナーは鮪、ニベと白身、甘えびがありました。ニベは美味しい白身魚でしたよ。マグロのカルパッチョ美味しそうでしょう~サッパリするしマジ旨かったです。サラダコーナーも品数豊富でした。ライブキッチンでは揚げたての天ぷらや焼き立てのステーキや焼き立て餃子がありました。ビーフシチューやミニハンバーグやエビフライやカキフライ、から揚げなどのバイキング料理定番メニューも揃ってました。茶碗蒸しも熱々でした。グラタンや大学イモなども熱々でした。どれも食べたくなるようなグルメが沢山ありました。客がいませんが、いかなったからシャッターチャンス。ズワイ蟹の食べ放題だったから皆おかわりを求めてバイキング一番の賑わいでした。取り過ぎたかな?寿司に天ぷら。あさりバターにステーキ、合鴨ロース、ちゃんこ鍋などなど。カニばさみなどもありましたが、ホテルニュー塩原のカニ足は切れ目が入ってたから身が取りやすかったです。バイキングのカニで切れ目が入ってるのは初めて見かけました。味もちゃんと適量の塩を入れて茹でてるようで美味しかったです。昔某Iグループのホテルのカニ食べ放題食べた時にお代わりされないようにワザと塩を少なくして茹でて味を落としてると思われる時もあったので、普通のカニの味がして何皿もおかわりしました。・・2足ずつ皿に乗ってるのでガバっとおかわりできないし・・手渡しされたりするから何皿も一度に取れないし・・おかわり量を少なくする為の知恵だと思うのですがここはセコイ。2週間前に行った草津温泉ホテルヴィレッジやウエルシーズン浜名湖のように大皿盛りで食べたい分だけ自分が皿に移すほうが食べ放題という感じがするんですけどね。いっても大好物だから5皿はおかわりしたかな(笑)殆ど他の席の人も何度もおかわりしに行ってましたけどね。時より肉質が落ちちゃって、オーストラリア産牛脂注入肉でした。柔らかいんですが肉本来の食感とは違っちゃう~と言いながら、もう1枚おかわりしましたけどね(笑)連れは小食でしたが、それでも美味しいと食べてました。麻婆豆腐は超劇辛で美味しかったです。おかわりして満腹になった次はデザート攻め。紅芋プリンやカフェオレ餅。あべかわ餅とオレンジプリン。赤ブドウのドルチェとロールケーキマシュマロなどもありチョコレートフォンデュもできちゃうんです。ソフトクリームも自分で作れる楽しさもありました。食後のホットコーヒーを入れて~。ソフトクリームにチョコレートソースをかけて・・・デザート食べて満腹超え~。