わかりません...」では話にならないからです。その時点で飛び込み営業なら終わりでしょう。お客様の質問に「すべて答えれる知識」が必要です。うんちく」など説明できます。(キッチン側からすると説明できないと困ります)現在の仕事において、まずここをクリアできないと営業職は難しいでしょう。セールストークができない営業職では「この製品イマイチだな...」と感じていても売り込まなければなりません。お客様の不安をすべて消していくには、先ほどの製品などに関する知識と「自分の感情を消すこと」が必要になります。先ほどの「飲食業界スタッフの気質」について書きましたが、営業職は気質的に向かない気がします。飲食店のホールスタッフは根っこが「優しいひと」が多く、自分がおすすめできない製品を売れないと思うのです。営業職はシビアな職種です。営業職に転職をお考えの方は覚悟が必要ですね。「飲食業からの転職」の話に戻しましょう。転職できる業界が多いので「どこに転職すべきか?」迷われるでしょう。それぞれの業界については、転職エージェントに詳しく話を聞いてみることをおすすめします。あなたにとって最適な転職先を見つけるために、プロに相談してアドバイスをもらいましょう。在職中に「転職エージェント」に相談しましょう。これが転職を成功させるたった1つの方法です。わたしが紹介した知人のほとんどは、転職エージェントを活用していますまた転職エージェントはサポートが充実しており、忙しい飲食店の仕事を続けながら効率よく転職活動が行えるでしょう。面接対策を指導してくれる面接日程を調整してくれる給与交渉などをしてくれる転職エージェントはサポートが多く、転職の失敗原因を未然に防ぐことができます。転職エージェントと転職サイトの違いとは?これまで就職活動で「転職サイト」は活用したことがあると思います。転職サイトと転職エージェントの大きな違いとは?『担当者の存在』です。担当のキャリアコンサルタントがすべてしてくれます。転職サイトの場合は、転職者本人が応募や交渉まで「すべて自分一人で行うこと」になります。本人の応募の場合「書類選考の段階で機械的にはじかれる」ことがあるので、転職エージェントの『推薦書での応募』が重要になります。よって、個人活動の転職サイトよりも転職エージェントのほうがすべての面で圧倒的に優れていると言えます。転職エージェントでも、年齢・キャリアを理由にサポートを断られてしまうこともあります...なので、ここがポイント!まず「転職サイト」であなたが働きたい仕事を探します。条件が良く「自分が働きたい仕事で」転職エージェントに『推薦書での応募』をしてもらいます。これで、転職の際のミスマッチ・失敗・時間の無駄を大きく減らすことができます。一人で転職活動するよりも、転職エージェントを利用したほうが転職を有利に進めることができ圧倒的に失敗が少ないです。どの転職エージェントに登録すべきなのか?やみくもに「多くに登録しろ!」というブログを見かけますが、わたしはおすすめしません。理由は「条件面でマッチングしていないと時間の無駄・メールが頻繫に来る」からです。転職エージェントを選ぶポイントは、まず「あなたの探す仕事の条件」を大まかに決めましょう。休日の多さ以上の様に大まかに書き出してみて下さい。あなたの条件でGoogle検索してみて下さい。完全週休二日制」こんな感じです。*転職サイトが最近減り「Google仕事検索」や「インディード」がその役割を担っています。検索して募集されてる企業をスクショし、転職エージェントに募集の有無を確認。募集されていれば、必要書類を書き転職エージェントに『推薦書での応募』をしてもらう。*検索だけでは表示されない非公開求人があります。(なので『DODA』や転職エージェントに登録するのがお得になります)上記の条件「1都3県で飲食店」を探すなら飲食業界に特化した転職エージェントがおすすめです。上記の『3つのサイトに登録して比較する』のがベストでしょう。1都3県の飲食業界の人材不足は深刻なようです...「1都3県の飲食業界で働きたいかた」のみ『転職エージェントの複数登録』をオススメします。理由は「明らかに人材不足で高条件に巡り合う」可能性が高いからです。地方在住の飲食業界の方も「〇歳までは都心で稼ぐ!」と決めて、都心で働いたほうが効率がいいかもしれません。地方でも都心でも過ぎる時間は同じなので、時間的価値を考えると「地方で安く使われてる」のなら考えものです。完全週休二日制」なら全国対応した「非公開求人をあつかう」転職エージェントに登録しましょう。『DODA』が大手転職エージェントで、転職サイトの役割も兼ねそろえ「非公開求人」を扱ってる点が魅力です。求人数と豊富な非公開求人!/DODAエージェントサービス『DODA』は使い勝手が良いです。「全国対応(非公開求人含む)×職種」では『DODA』と「特化サイト」の2つ併用がお得です。募集しています【公式ホームページ】ドラエバー(スマホ)ここがポイント!全国対応の「大手転職エージェントの複数登録」は必要ありません。特化サイトで「狭く深く」を狙いつつ、仕事の目星をつけたら最終的に大手の転職エージェントサイトの『推薦書での応募』がベストです。「女性限定のエージェントはないの?」そんな方々におすすめの転職エージェントをご紹介しています。転職エージェント評判やランキングよりも大切なのはマッチングです2019.5.6転職エージェントに登録したいけど、色々な口コミや評判を見ると少し不安。いう疑問にお答えします。飲食業界22年の現役料理長コロネです。私も転職を5回繰り返し転職エージェントを利用した経験があります。当記事...「優良求人を見つけること」において、出来るだけ多くの転職エージェントに登録して「より多くの人や企業に出会うこと」で高条件の仕事に巡り合う確率が高くなることは事実です。多くの転職エージェントに登録する手間を嫌うか?高条件の仕事を絶対に見つける!2つの選択肢から、あなたが選んでください。飲食店から転職「成功と失敗の口コミ」について色々なサイトから転職の「成功と失敗の口コミ」を集めているブログがあります。ブログ運営者にとって「都合の良い書き込み」を集めています。匿名の書きこみは「自分」でも書けるわけです。口コミの良いところばかりを参考にしてしまうと、本来のあなたの資質と合わない転職先を選んでしまう可能性があります。fa-exclamation-circle転職を煽るブログに注意!口コミや『転職エージェントランキング』などを多く使用して転職を煽るサイトは、飲食業界に長年いる私から見て違和感を感じる時があります。『転職について』のみのブログは運営者が飲食業界の方ではなく「内情を理解せず」に転職を勧めてるケースが散見されます。*「転職のプロ!」と名乗るかたもいますが、転職のプロは「転職エージェント」です。運営者が『本当に業界の人か?』は別の記事を見ればわかります。飲食業界の内情・世間の仕事も知らないのに「転職を煽るサイト」には注意して下さい。『転職』は人生の分岐点であり、じっくり考えるべきだからです。先ほど「営業職」について解説したように「ホールスタッフはコミュニケーション能力があるから営業職もいけます!」のような安直な意見を書くブログサイトに、あなたは巻き込まれないよう気をつけてください。口コミよりも実体験わたしが転職で失敗したのは「前職を辞める前に次の仕事を決めなかったこと」1点のみです。3か月で貯金を使い果たしました。あと縁故採用で「とてもつらかったが辞めれなかった」経験もありますが「縁故採用で辞めづらいから頑張れた」とも言えます。転職って結局「やってみないと分からない」のですが、成功するも失敗するも自身で納得できたほうがいいです。失敗も経験の1つですから...(なるべく失敗は避けたいですけどね)成功や失敗よりも「何もしない」のが1番危険で、理由は「経験値が増えない」からです。口コミよりもあなたの気持ちを信じて『今』を変えれば未来は変わります。退職の意向を伝えたら「給料を減額された!」わたしは以前「労働時間がひと月300時間を超える」ブラック企業で働いた経験があります。残業代も支払われず、業績不振を理由にアルバイトは全解雇。次の月に「社員の給料もカット」されました。耐え切れず退職しましたが、さらに最後の給料が減額されていました。その頃は「退職代行サービス」や「転職エージェント」などなく、次の仕事を決めること・新しい住居を決め引っ越す必要もあり泣き寝入りする形になりました。現在の職場があまりにも酷いブラック企業なら「退職代行サービス」に頼ることもお考え下さい。そんなあなたの悩みを解決。円満退社を代行してくれるのが「汐留パートナーズ法律事務所」です。ブラック企業を無くすには「皆さんがブラック企業で働かない」ことで淘汰できます。2019年現在は、飲食業界の労働環境も変わりつつあります。労働者がいなければ企業は経営できないですから。み少ない・閉鎖的・パワハラ・給料安い』などの条件が揃うと「思考停止」してしまい、毎日をこなすことで精一杯でした。思考停止した従業員は年齢をかさね40代以降にリストラ...そんな人たちも多く見てきました。日々のストレスが強いと依存しやすくなり「ギャンブルやお酒」にハマる人も多いです。「つらい仕事→ギャンブル・お酒→人生が良くならない」このループにハマるとなかなか抜け出せません。人生の根幹部分は『仕事』だと私は考えます。余裕があると人生って良くなります。色々な視点から「飲食店スタッフに有益になる」情報を伝えていきたいです。最後までお読みいただきありがとうございました。給料が安いと感じたらするべきこと長年の経験から「飲食業界の現状や効率的なスキルアップ・人間関係」についてなどを発信しています。現役料理長のコロネです。居酒屋での【お得なコースや単品料理】は鍋とアヒージョとボトル飲み会の幹事さんに指名されるとお店選びで迷うことも多いですよね。現役料理長のコロネです。今回は【店舗併用住宅を安くカンタンに建てる方法】についてのお話です。飲食業界のトレンドキーワードは【つながり】と【極める】ですつねに流動的な変化を求められる「飲食業界の2019年以降のトレンド」を考えてみたいと思います。ポイントは【つながり】と【極める】です。WEBサイトのつくりかた【大手ネット予約サイトからの脱却を目指す】には自分自身でWEBサイトをつくり予約管理や店舗の情報を発信する必要があります。