日本人のJunさんが運営するユーチューブチャンネルのJunsKitchenの最新の動画で、錆びついた日本の包丁を研いで切れ味鋭い見事な包丁蘇らせるという、こちらの動画が海外で大きな反響となっています。Junさんがこの包丁を手に入れたのは、とあるリサイクルストア。錆びついた包丁を売ろうとしている人がいたそうです。その人は「30円でもいいから買ってほしい」と言っていましたが、店側はその包丁を買ってくれなかったそうです。そこでJunさんが買いたいと申し出ると、その人はなんと「300円以下では売らない」と値段を変えてきたそう。仕方なく支払ったものの、その悔しさもあり、売った人が嫉妬するほどの包丁にしてやろうと思ったそうです。unknown見ているだけで気持ちいいね。unknown凄いけど、研ぐための道具は300ドルくらししそうだな。unknownベジタリアン用トイレットペーパーまで作りやがった。unknownこんなに気持ち良い動画は今まで見たことないよ。]「関孫六」は貝印の登録商標だけど刻銘からして映像の包丁はおそらくパチモンだろうね。]最近自炊するようになって、100均の砥石で2000円の三徳包丁を研いだけど使って納得が行く鋭さには数回(数日)かかった。]この動画によって得られた広告収入の方が砥石よりさらに高いな。こいつは300円とふっかけられた時にこれ使ってユーチューブに投稿したらさらに儲かるなと考えただろう。]包丁は、以前は年に一回も研がなかったが、百均で二枚合わせの砥石を見つけたので月一で研ぐ、トマトの切れ味が凄い、研ぐというより裏表数回撫でておしまいにする。]これは損得の問題じゃ無いだろ。]研いでる時のぶれない角度!ジュンさん、マジぱねぇっ。]この人らの動画の海外の反応は、嫉妬コメントが多くて、それを観るのが楽しみになってきた。]刃がこぼれていたら素人では手におえない。説明ではよくわからなかったね。それはともかく、料理人ってやっぱ包丁も研げるんだね。]柄は打ち換えたのか?表面にしか錆が付いていないから撮影用に錆加工したのだろうな。]現時点で再生450万回か。]サビってあんなに簡単に取れるんだ。それともあの白い洗剤がそれ専用なのか。実家にあったキッチン用の洗剤に似てるけど、強力なのかな。]>わざとだろうと自然にだろうとサビに変わりはないがwわざとなら問題だろうがwそれにどんなにいいこと言っても、最後の捨てゼリフで台無しニダよ。]>最後の捨てゼリフで台無しニダよ。]友人に頼まれてこの動画以上にサビサビの出刃を研いだことあったけど1時間かかった。あそこまでピカピカにはしなかったけど。コピー用紙とかでとぎ具合確認するの俺もやってるわwあとグラインダー使えばよかったとここ見て後悔した。なんで当時思いつかなかったんだろう。]取っ手は自分で交換してるし、錆もちゃんと自分で落としてる、自分で付けたものではない。元料理人が自分の包丁をあそこまで錆びさせることは無い。変な疑いかけて悪者にしたい奴が多いな。]たまに錆びさせちゃうんだが、刻印の内側のサビはクレンザーで落ちるぞ。]うん、取っ手のことなんか、全部動画に映っているべき、と思ってる人が多いんかな?まあ、取っ手は自分でとりかえました、って言ったほうが親切とは思うが。単純に研いでるとこ見るの小気味よかったよ。