adminゆるブルゆっくり楽しく、自分達の飲みたい酒をつくってます。BistroSFに立ち寄った目的は、サンタローザ近辺のブルワリーを訪問することだったのですが、この日はその前日。カウンターでつまみをとりながら。これは暖かいオリーブ。シンプルだけどいけます。これがスモークサーモン。目の前で手際よく、そして美味しそうに調理してくれます。うまい!サンタローザは、ソノマ郡の郡庁所在地というわけで、まさにワインカントリーの中心。ワインもちょっと飲みましたが、やはり僕らはビール。ホッピーで派手なウエストコーストのビールのイメージとは全然違うタイプなのですが、どれも本当にバランスがよく、からだにしみいるようなうまさ。いうアンバーなエールもホップがバランスよく効いていて気に入りました。このチキンにも大満足。いわゆるビアパブではないのですが、ビールやワインそして料理がどれも本当に美味しくて、しかもリーズナブル。こんな店が近くにあったらいいなあとしみじみ思うのでした。いい気分で、次の店に向かいます。Rosacommentsお、おいしそう!な、料理やビールが!サンタローザ..ポップアートやイラストでよく見たトラック(ピックアップっていうのが、これ?)が。現役で働いているのですね。先日、初めて志賀高原ビール、いただきました。(書けば書きようもあるけれど..一言!)おいしかったぁ!長野東急地下に行くのは一年に一度?というくらいの収入の我が家ですが、はい、満足度と値段を比べたら、決して高いとは思えない、いい買い物でした。佳い日本酒を飲んでも思うのですが、丹精込めて造られたものが、普通の値段で(極安ではなくても、私らなどが少し心掛ければ)飲めるというのはスゴイ!!と思います。top↑>荒木様ありがとうございます!ビール気に入っていただけたようでうれしいです。安くはないですが、価格にはこだわりがありまして、これでもできるだけがんばっています。酒の方もお楽しみいただければうれしいです。Icon:comment:コメントどうぞ。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。