佐賀市(佐賀県)なかなかパン屋さんを攻め切れてない自分。うわーっ、もっと早くハマっておきたかったー!!佐賀は若宮。新・SUN」があります。(平日の昼すぎだよっ)テーマパークでもあるのかってくらい人だかりなので、すぐお店の存在はわかります。向かって右手にガレージのカフェスペース。左手にテラス席のイートインスペース。買ったパンをすぐ食べたい!という客の心をしっかり反映したリニューアルくすくす!久々に、パン買いすぎましたー(笑)店内は、焼き立てパンを求める客で溢れ返り、また元気なスタッフさんも機敏に動きまわってます。“カレーパン”(130円)回転が速いからこそ、いつも揚げ立ての熱々状態。角切りの牛肉に、トマトソース、たまねぎ、ニンジン。おー、これは初めての感覚のカレーパン!大きくやわらかい牛肉に、トマトソースベースのカレー☆しっかりコクはあるのに、トマトの酸味で味わい軽やか♪パン生地も軽く揚がって重くないし、スパイスも効いてないから子どもさんでも大丈夫!“明太子フランス”(177円)「やまや」の明太子を使ったオリジナルブレンド明太子マヨネーズ。この手のパン屋さんには絶対的にありますよね!明太子の本場の特権☆カリッカリの香ばしいフランスパンに、じゅんわり染みた明太子とマヨネーズ、バター。してこんなに合うんだろねぇ~!メロンパンは3種、全種買い!“江頭メロンパン”(92円)“バタークリーム入り”(100円)“スウィートメロンパン”(115円)そもそもメロンパンや食パンに付いてる『江頭』って??実は1954年(昭和29年)、初代江頭氏と右腕の古賀氏が、精魂込めて作り上げた伝統のパンだそうです。その当時の味を受け継がれてるのが、このメロンパンと食パン。中の生地がふわっとして、周りのクッキー生地はサクッと♪シンプルなのに、なんともとも言えない風味。懐かしの昭和の味です!バタークリームは、ジャリッと甘い中に、ほのかな塩気がハーモニーを奏でます。唯一現代風の“スウィートメロンパン”は相方行きに。STANDARD”(190円)スライスベーコン、スウィートコーン、オニオン、ブラックペッパー、100%モッツァレラチーズ、トマトソース、マヨネーズ。食べ応え満点の、ピザ屋顔負けのクオリティ。“最高級クロワッサン”(278円)バターをふんだんに使った生地に、キャラメルチョコをトッピング。筒状は他のお店で食べたことあるけど、三日月型とはまた違った食感。ザクザクっと、噛み潰すときの小気味いい均一感。味は最高級だけあって、バターしっかり、キャラメルチョコが甘さをプラス☆かなり高カロリー系ですが、カロリーが高いものはうまい!“フロマージュ”(99円)白焼きしたレーズンボールの中に、オールトラリア産クリームチーズ×ドライフルーツの特製チーズクリーム。“オニオンロール”(180円)ベーコンスライスを丸ごと一枚ロール、スライスオニオン、キューブチーズがたっぷり!ベーコンがホントに丸ごと一枚入っててビックリ。玉ねぎの甘さとベーコンの旨みににチーズのコクプラス。ベーコン×オニオン×チーズの、黄金トリオ!“ガーリックトースト”(150円)フランスパンをスティック状にスライスし、自家製ガーリックバターを。これ楽しめそう!!ここからは、お土産用。“ブルーベリーチーズケーキ”(198円)フランス産クリームチーズ使用、ブルーベリーとクランベリー、ストロベリーソースをトッピング。Tea”(198円)季節限定スウィーツ。自慢のデニッシュに、つぶあん&フレッシュクリーム。江頭食パンを使った“レーズン食パン”(270円)いやぁ、どれを食べても美味しいパンです!マニア向けではなく、子供から大人まで家族で楽しめるようなバランスのとれたパンたち。パンの味だけでなく、このお店はエンターテイメント性やサービスでまた客を引き付ける要素がたっぷり。カジュアルなユニフォーム、元気よく働くスタッフの気持ちのいい接客。雑貨を織り交ぜた店内に、美味しそうに魅せるパンディスプレイ。豊富な品数と、次々に焼き立てが並ぶ回転の速さ。ドリンクサービスに、イートン・テラス席、更にはキッズルームとお母さんにも嬉しいサービス。枠外駐車や路上駐車も普通になってるほど。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。