私の会社は「志(こころざし)」と言いますが、私は「土の心」と読んでいるのです。土のこころを大切にして、土の有効利用に努める。土の心に生きるという商い観が「志」を社名にした理由のひとつ。ひとつは親からもらった私の名前の「廣志」の志という文字を取りました。什器類のそろえ方は?2019年1月26日お店によっては居抜き物件といって、設備や家具、食器類などすべて揃っているところもあるけど、そうでない場合は食器類を揃えないとダメです。お皿、グラス、ジョッキ、など大きさや使いみちによってさまざま。それらを数個づつそろえる必要がある。バラバラやとおかしいからね。ない場合は、開業しようとする場所が市町村の条例や建物上の規制がないかだけチェックしたら良い。これは不動産屋に相談したら良いね。する場合は制限があるので注意しなくてはいけない。それには次のようなところが該当する。