出雲ファーム株式会社出雲ファームは平成4年に有限会社として設立、現在は組織変更をして株式会社出雲ファームとなっております。数年前より、国内食料自給率アップという社会貢献できる商品作りとして、地元山口県の米農家さんと契約をし、飼料用のお米を生産していただき、そのお米を利用して生産される米たまごを販売しています。バウムクーヘンも販売しております。絶賛発売中のこめたまごとこめ粉のバウムクーヘンたまご農家が手間ひまかけて焼き上げたたまごたっぷりのバウムクーヘンです。出雲ファームの「こめたまご」と、山口県産の米粉など、県産の食材主原料にして、保存料や乳化剤などは使用せずに作りました。