Georges(ジャン・ジョルジュ)でした。それってフレンチじゃん・・・って言わないでね。三ツ星☆☆☆(NY)レストラン!と思わずにはいられなかったのですから。(って、三ツ星レストランなんて行く機会ないので他は知らないのですが)でもね~、写真でもおわかりになるかと思うのですが、本当に美味しくてそして美しく、お店の雰囲気も抜群に良かったのです。ケーキのように綺麗なフォアグラ(最初の写真)、続いてホタテ。あぁ、ここまで書いただけでまた食べたくなってしまいました・・・。長くなりそうなので、続きはまたこの次の記事で。[幸せを運ぶ旅]さっきまでいた場所からあまりに急激に変化した景色にアタマが追いつかない。窓の外には上海外灘にそびえたつビル群。[美味しいものに目がなくて]朝ごはんを3回食べた後はお昼ご飯です。その中でも一番人気がこの写真の「紅焼肉(ホンシャオロウ)」なんだそうです。甘くてすっごくしっかりした味付け。上海料理って全体的にそういうものらしいですが、この濃さはかなりでした。豚の角煮と言えば、そうなんでしょうけれどトロットロというイメージとは違うかな。