鉄分が豊富で女性にオススメの食材なんです。主な鉄成分はヘム鉄と呼ばれるもので、体内に吸収されやすいという特徴を持っています。他のお肉より、鉄分量が圧倒的に多い!普通の鳥肉のなんと7倍。脂肪が気になる方もいると思いますが、鴨の脂は不飽和脂肪酸が多く含まれてるので体に優しいんです。ビタミンB1、B2も豊富なので脂肪燃焼効果も高く、髪やお肌を再生してくれます。作り方は鴨肉の皮目に格子に切り込みいれ塩コショウして少し放置。フライパンで焦げ目をつけ余分な脂をキッチンペーパーなどでとる。200度に温めたオーブンで10分。お肉をアルミホイルで包み20分放置で出来上がり!ソースは飲み残しの赤ワイン、醤油、みりん、ハチミツを鴨を焼いたフライパンで煮詰めるだけ。昨年、生徒さんからいただいた庭で獲れたという無農薬の国産レモンを非加熱の国産ハチミツで漬けました。ほんの少しだけ、りんご酢も入れて。こちらを朝の白湯に入れてレモン白湯にして朝イチに飲みます。食べたり飲んだり脂っこいものや濃い味したものは腸壁にこびりついています。レモン白湯は腸にこびり付いた毒素を洗い流して代謝や消化力を回復させてくれます。みなさん、付いたお肉や脂肪、増えた体重を戻すにはこの1週間が勝負です。この1週間だけは肉や脂っこいもは控え目に野菜を積極的にとりましょう。甘いものが欲しくなったらフルーツを。狂った味覚が改善され徐々に甘いものや濃い味を欲しなくなり本来の体にリセットしていきますよ。効果的なリセット法やオススメ食材は明日のLINE@で配信しますね。ご登録ください(^-^)【美保ヨガ】LINE@レッスン開催やイベント情報、自身が体験して効果があった美容や健康、心やヨガについてなど、不定期に配信しています。非公開レッスンや美保ヨガレッスンはこちらで先行予約ができますのでぜひ♪こちらをクリック☆ID→@nab7635vご登録したら、お気に入りのスタンプを一つ送ってください。