「ファストフード」が価値になる時代はもう終わってるんスよ。文章書いたり、筋トレしたり、自転車漕いだり、山登ったり、基本はひとり。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-11-05「ファストフード」が価値になる時代はもう終わってるんスよ。生活研究会ファストフードの価値は低下し始めている以前、仕事でこんな記事を書きました。ファストフード食べてるの?新時代の「食」を考えるこの記事書いてる時に思ったんですよね。「ファストフードの時代って、本当にもう終わりかけてんだなあ」と。これって、当たり前といえば当たり前なんです。「これからのビジネスはカスタマイズがスタンダートになる!?」この記事にも書かれてるんですけど、食べ物を含むモノが飽和状態になると、1つ1つの価値が陳腐化しちゃって、どんどん洗練される方向に文化がシフトするんです。それまで画一的なものが価値を持っていた時代は終わって、「自分だけのもの」をいかに作るかが重要になってくる。これはきっと人生も同じで、「良い大学入って、大きな企業に入って、マイホームを買って」みたいなスタンプラリー的人生も、普遍的な価値はなくなっていくんです。この辺りは僕の世代はどストレートに理解できるんじゃないですかね。■じっくり、ゆっくり作り上げる食べ物の美味しさを知る先日高知から大阪にやってきた後輩に、こんなお土産をもらいました。自分がいつも使っている醤油やお酢、ゆず果汁なんかを使って、オリジナルの出汁醤油やポン酢が作れるっていう商品です。「出汁醤油なんて買ってくりゃいいじゃん」とも言えるわけなんですが、こうやって自分でこだわって作るものとか、誰かがこだわって作ってるものって、理屈抜きで美味いんですよね。■「ブレ」があるから価値がある出汁がでるのには時間がかかるし、お酢やゆず果汁の配合を間違えたら、好みの味にはならないかもしれない。工業製品じゃないから「ブレ」もあるし、失敗もあるわけです。それが「生きてる」ってことなんじゃないんですかね(飛躍)。「次はどうしたら美味しくなるかなあ」とか考えながら作るのが楽しいし、豊かだと思います。「ブレない意志を持つ」とか「一本芯の通った人」がもてはやされますが、ブレた方が面白い時もあるし、芯なんてないぐにゃぐにゃの人の方が優しかったりするんです。今回はかな~り話が飛躍しましたが、「ファストフードの価値が低下しているってことと、人生観のスタンダードが少しずつ変わってきていることには、相関性がある」ってことでした。22:29「ファストフード」が価値になる時代はもう終わってるんスよ。»プロフィールid:Cogitica文章書いたり、筋トレしたり、自転車漕いだり、山登ったり、基本はひとり。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事ブログ移行しました。2か月、「書きたいこと」が出てこなかった。その1月別アーカイブはてなブログをはじめよう!Cogiticaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。