[編集]自家製りんご酵母ちゃん、ごきげんいかが?と、たびたび種をつなぎながらも、随分経ってしまいました。前回は、まだ未熟だったのかな。昨日は、草木染めをするかたわら、また焼いてみました。前回は甘い仕上がりにしたので、今回は薬膳パンにしてみました。クコの実と紅花を混ぜてみたの。上手く出来た気がするっ☆できたての味は美味しかった。素朴な味なので、スライスすれば何のっけても合いそうです。元種はまだもう1回分位残っています。はやく使い切らないとね。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。13:58)酵母パン完成ですね!焼けて食べるとまた、したくなってきたでしょう~。はまってしまいまそう!?^0^美味しそう~です。質問なのですが紅花ってどんなものですか?無知な私ですいません。元種は置けばおくほど乳酸菌が増えて酸味をおびてしまいますので、早めに使われる方がいいと思います。09:15)☆riraさん、いつもありがとうございます。健康オタクなもので、薬膳系になっちゃいました。☆sumieさん、お察しどおり、酵母パン、はまっちゃいました!次は、手頃なレーズンかなぁ~?って、思ってます。それから、紅花は昔は口紅等に使われてた花なんですけど、その花弁を乾燥させたものです。(サフランみたいな感じかな)血の循環をよくすると言われてるので、婦人病などにも良いのです。料理の他、染料としても使いますよ~。08:38)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。9:00~17:00■クラフトマーケット(10:00~16:00)その他、ワークショップ・ライヴや映画上映など、多彩なプログラムで開催されます■入場は無料。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。