冷しメニューの美味しさや工夫を調査してくれました。街角で365人にアンケート。味が気になるメニューを選んでもらいました。ポップコーンポップコーン66今年発売されたのは25種類*独自製法の水飴を数種類使ったもので常温でも食べられますが冷やすことでカリカリ食感が増します。口に入れた瞬間のひんやり感は他にないということで改良して商品化しました。*街の人に食べ比べてもらいました。(名古屋市内16店舗でのみ販売中)*「みそ煮込みうどん」を夏にも味わってもらおうと社内公募で誕生*八丁味噌をベースにした肉みそが味のポイント「冷たいけれども味がしっかりしている。324円~今年から販売を始めました。ロース1600円(日比谷店限定)食レポ「出汁が凄く冷たくカツは揚げたてで衣がサクサク。暑い夏にも食べてもらおうと3年前から冷たいハンバーグを販売しています。スンドゥブチゲ風の辛味のある冷たいスープを注いだ一品。*ハンバーグは冷やすと固くなるので豆腐を入れて柔らかく*おからは味をしっかり染み込ませるために入れる*焼き上げたハンバーグを24時間スープに浸け込む「サラサラ食べられる。ホテル東京「エトワール」』フルーツトマトのかき氷をのせた和風冷やしジャージャーそうめん(バイキングで食べられます)☆クール焼き鳥(どこのお店か紹介がありませんでした)和風だし・レモン味・ドラゴンフルーツ味***********************◎意外な感じですが美味しいものは温かくても冷たくても美味しいんですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。腸内はヨーグルト4/24『アッコにおまかせ』口臭対策の食品を教えてくれました。地域などざっくり分けていたものを細かく分けました。