NYCの山田涼介さんを応援するフードコーディネーターです。クラシックバレエ、ダンス、Vocalと幅広いジャンルも楽しみつつ、サッカーも見るのも好きだったりします。らにん流ハワイ風味レシピ、ハワイで食べたもの、ハワイの食材をらにん風にお届けします♪お料理は、たまに番組のものを作ったりしますが、殆どは自身の降りてきたレシピを紹介してます。今話題の香味ペースト、あんな使い方、こんな料理にというレシピ満載。◎広告TBやら変なTBが多いので出来ないように設定してます。関連記事を紹介されたい方は、お名前のところにリンクをお願いします。忙しい日が続く場合はコメントクローズになり、すみません。モーハブログランキング、それは他のブロガーの皆さんに任せたッ。ブログを発信することが目的なのでハワイのこと、グルメ、レシピ情報などは忙しくてもお伝えしていきますね。(184)ちょっと私ゴト。2006年10月ロングスドラッグでIRON購入ハワイ島ではあまり調子が良くなかったので薬を買おうとロングスへ行きました。そこでお友達になったAちゃんと知り合いました。食事〜睡眠、アリナミ〜ンで有名なアリナミンAと日局では通用する処方箋でもあるので、薬剤師の先生を呼んでもらい「アーリナミ〜ンA」と言うがさっぱり判らない。ハワイでは薬名が違うようだ。バイダミンAと言ったら判ってくれた。症状を詳しく「とにかく目が回って気持ちが悪い」とAちゃんに通訳してもらって薬剤師の先生は「IRON」と言ってこれを渡してくれた。アメリカのバイダミンって粒がでかすぎて喉のせんが細い私には飲むのが大変なんですよこれが。カルニチンとかってゴキブリカプセルみたいだよ〜。バイオテンなんか白インゲン豆じゃな〜い。IRONも半分に齧ってから飲んでます。いや日本帰ってきてからご無沙汰です。健康パエリアコゲメシさんとこのご家族紹介ではございません。絡んでみたりして先週、チャーハンを作ってUPしたので、これはパエリアも作らんといけないでしょう〜。私の頭は一週間、パエリアでいっぱいでした。作ったパエリアの具は、カニ・エビ・蛤・ピーマン・ブロッコリー・プチトマトサフランライスやターメリックライスは苦手なので白いのでいきました。ガーリックと玉葱のみじん切りがきいてアルデンテの米が引き立つわ〜ちと固かったんですけどね。aojiru皆さん、騙されない、騙されないと言われてますが、このシフォンケーキはホント騙されたような味です。何も言わないと抹茶かと思ってしまいます。先週末に焼いてスタジオ持ってたら誰も青汁だと気付かなかった。写真が携帯なんで鮮明ではないですが、こうしてケーキで野菜摂取もなかなかですな。健康SUBWAYのエビアボガドサンド今日は代休を使って免許証の更新に行ってきました。家には何にもないので朝は味噌汁だけすすって町田警察署へ。優良ドライバー復帰なので5年、ゴールド、警察署で更新OKです。ものすごーくSUBWAYが食べたかったので警察署から町田駅までバスに乗って行きました。目的はエビアボガドサンド。アボガドペーストにエビちゃんを乗せお野菜をのっけて、わさび醤油ドレッシングをかけてくれます。香るガーリック風味とわさび醤油ドレッシングの絶妙なハーモニークセになる美味しさかも。お勧め!駅から車をとめた警察署まで歩くこと20分。満腹中枢が遅い私はこれだけではお腹6.5分目。あとちょっとだけ欲しい・・・サンドウィッチやおにぎりもいいが、一丁前にカロリー気をにして、コンビニで明太子ソーセージを買って食べました。したら急に満腹中枢がき始めてもう何も要らん状態になりました。今日は日曜日で体を休める日なのに昼から夜までリハーサル。HOSTでランチです。新生ロイホには、サラダバーができました。その代わり料理の値段が高くなったようですけど・・・。このサラダバーが美味しくて2回もてんこ盛りしてきました。お料理を頼まないといけないらしいので仕方がないから直径15cm程の小さい小海老のマカロニグラタンを注文。飲み物はパラダイスティー。DFSとかに売ってるフレーバーティーのような感じです。ああ、膝も痛いしアキレスも痛いし首も痛いし肩も痛い。ま、カイロ行けば明後日には回復するでしょう。昨日は休日出勤の後4時間プラプラして夜はダンスのリハーサルでした。帰ってきたのが夜中の11時過ぎでございました。もって今日は昼から夜まで、ダンスリハーサルしかも4時間。昨夜はぐっすりお休みしたかったので、いっぱい。紹介した多摩ビールのヴァイツェン多摩ブルワリーで作られてるビールらしいです。ビール工場見学や直営レストランでもビールを堪能できるみたい。いつものヨーカ堂ではヴァイツェンしかなかったので味が判るうちにこちらから。ジュワジュワ〜〜ラガーっぽい感じで苦味もあり結構ホップの香りもいいべよ〜。前回はゴールデンエールだったけど、こっちの方が好きだな。あっという間に飲み干しました。続いて冬物語ですが、やっぱりお鍋とかに合うように出来てるので軽い味わいでした。お疲れ様のカンパイプウワイナニイズのガーリックシュリンプ以前も紹介した、プウワイナニイズのランチワゴン。人気メニューはフライドポキですが、今回はガーリックシュリンプを注文しました。ノースのエビはまだ未体験なので、とりあえずここでエビを満喫。このお店の人に作り方を教えてもらっちゃいました。付け合せはグリーンサラダとブラウンライス1スクープにしてマカロニサラダを1スクープいただきました。先日の青汁パウンドケーキでは皆さん「騙されないぞーーーーーー」の意見が圧倒的でした。ものによってはすっごい青臭いのもありますからね。中には愛飲してらっしゃる方もおられました。「確かもっと美味しい青汁が倉庫にあったな〜」と思いガソゴソ。サンプルねえじゃないっか。仕方がないから現品を社販で買いました。以前、これを友達にあげたら「調子がいい」と言ってたことがあります。こんな大きな瓶を買った以上は使い続けないといけないな〜。家に帰ってきて早速シフォンケーキを焼いてみました。健康7Dマンゴー豆乳カスタードクリームパン前回カスタードを失敗したので今回は、大阪のtiさんから詳しく教えてもらって再挑戦です。牛乳ではなく豆乳を使ってしまうのがワタクシ流といいますか。いうか、買い出しに行く時点では牛乳買うつもりでしたが、スーパーで思わず低脂肪乳に手が伸びてしまった。そこで「あ、豆乳にしよ」と思ってしまったのであります。豆乳の香りもして甘酸っぱいお味で成功しました。使ったマンゴーは7Dマンゴーです。日本でもハワイを感じてマンハッタンクラムチャウダーずっとずっとマンハッタンクラクチャウダーに憧れてました。食べたことないし・・・。レシピ見ても想像つかないし・・・。この夏、ハウスからこんなんでました。寒くなってきたしこれでマンハッタンクラムチャウダーになるかも。あさりのむきみを買ってきてワイン蒸し、フツーにじゃが芋と玉葱、そしてトマト水煮缶を加えるだけ。ハワイアンシーズニング入ってます。味は賛否両論かもしれませんな。あったかいシチューが美味しく感じる季節になったのう〜。