2017ヴィーガン+グルテンフリーブラウニー1度作ってからとても美味しくて家族に好評で何度も作っているブラウニーのレシピです。ヴィーガンなのはもちろんグルテンフリーでもあります。20×20cmの型、または同じくらいのサイズの型にココナッツオイルを薄く塗り型のサイズに合わせてカットしたクッキングシート(オーブンシート)を敷く。大きめのボウルに溶かしたココナッツオイル、ココナッツシュガー、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れてココナッツシュガーが混ざるまでかき混ぜる。3で作っておいたフラックスエッグを4に入れよく混ざるまでかき混ぜベーキングパウダー、お塩、ココアパウダーを入れかき混ぜる。グルテンフリー小麦粉とアーモンドミールを入れスパチュラで折るように混ぜる。クルミやチョコレートチップを入れる場合はここで加えて混ぜる。型に生地を流し込み軽く平らにして温めたオーブンで17−22分焼く。竹串などで真ん中を刺してみて生地が串につかなければ出来上がり。少なくとも10分、できれば45−60分冷まして型から取り出しお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。このままでも美味しいですがアイスクリームなどと一緒に食べても美味しいです。メモフラックスシードミールはフラックスシードを挽いたものですのでフラックスシードをミルサーなどで挽くと簡単にフラックスミールが作れます。グルテンフリー小麦粉は色んな種類があるかと思いますが私の使っているものはパメラというメーカーのもので日本だとこちらで購入出来るようです。このブラウニーのレシピはこちらのサイトのレシピを参考に和訳し書いたものです。tweetshareshareこのカテゴリーに該当する記事はありません。Reserved.TOP。