一度スタンプしてください。1お料理する上で知っていただきたいこと約15分500円前後ねぎが沢山あったので作りました。hirosizi作り方1ねぎは斜めに食べやすい大きさに切ります。せせりが大きければ、食べやすい大きさに切っておきます。2フライパンに大さじ1の油をひいて、強火でせせりを焼きます。臭みを取るために、酒大さじ1をふって焼きます。3半分位せせりに火が通ったら、ねぎのかたい部分を入れて、塩コショウを2~3ふりして、しんなりするまで炒めます。4せせりに火が通ったら、残りのねぎも入れて、全体に混ざったら出来上がりです。味が薄ければ、追加で塩コショウをふって下さい。きっかけ暑くて、食欲も落ちるので、さっぱり塩味で簡単に出来る料理が作りたかったので。おいしくなるコツ酒を加えると臭みが消えて良いです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。