すると神保町界隈の人々は夏の到来を実感します。東京は7月がお盆なんですよね。今回はその靖国神社の坂下にある、私たちも待ち合わせなどでよく使わせて頂いているホテルグランドパレスのレストラン&カフェ「カトレア」をご紹介いたします。暁星や白百合など名門の私立の学校があるため、OBやOGになってもこの味が懐かしくていらっしゃる方も多いのが頷ける味です。神保町界隈で何か、お土産ありませんか。こんな質問をされることが多い季節。お盆で帰省の折、日持ちするこのオレンジケーキはおすすめ。オレンジピールがたっぷりなので、香りがいいのです。ドライケーキってパサパサで好きになれないっていう方もいるかと思いますが、これはしっとりしているので口当たりがいいんです。冷やしたものならば、常温で置いておくと、バターがとけてさらにおいしくいただけますよ。人気のピラフは、40年間守り続けてきた伝統の味。ドミグラスとエシャロットを合わせたシャトーソースをピラフにかければ、あっさりとした味わいでさらにおいしくいただけます。夏になるとなぜか飲みたくなる懐かしいクリームソーダ。アイスクリームはレストラン手作りの濃厚な味。老若男女に大人気のおすすめメニューです。車で入るとロビーを通らずにレストランに入れるというので、お忍びで利用される方も少なくないこちらですが、一番の魅力はこれを食べたらほかにはない、という伝統の味があるんです。ビーフカレー1995円。カレーですか、なんて思わず食べてみてください。煮込みビーフカレーではなく、牛ヒレをステーキにして、ソースと和えたものをいただくのですが、最近の辛さを売りにしたものとは違い、バターで長時間ソテーされたオニオンの風味がしっかりと味わえて、辛いというよりは甘みがうまい、カレーです。今年で開業40周年を迎えられたホテルグランドパレス。近隣には靖国神社や武道館などもあり、地元の人々からも愛され続けているホテルです。九段下にお出かけされた際には、ぜひこちらのカフェレストランでひと息ついてください。夏のデザートフェアでは、北海道の十勝スイーツが8月31日(金)まで頂けます。さわやかな風味の十勝産マスカルポーネチーズのティラミス420円や、もっちりとした十勝ロールケーキ480円、さっぱりとした十勝ワインのぶどうゼリー420円がおすすめ。伝統を守りながらも、常に新しいメニューを取り入れてられているグランドパレスさんのデザートメニューは、日本各地の特産品を使ったものばかり。人気のランチビュッフェは11時30分から14時まで。13時までが大変混み合いますので、ご予約をされた方が確実です。(2008年1月〜12月)店名・品名・メニューなど、お好きな言葉で自由に検索できます。