・入ったらいらっしゃいませの言葉に活気がない。同時同卓の原則(同じお客様には一緒に商品を提供する)を守る。ひろしが応援します!私の名前は志ひろし。お水の大学の校長先生です。今は不景気の時代ですが、それでも、はやるものは必ずはやります。頼りになる先輩ママいづみさん以前スナックのママをやってて、今はお水の大学の先生をしています。ママをしている時は、よく手作りの料理を出していたよ。仕入れ業者と楽しく付き合おう出入りの業者も利益をあげるのが目的、店主もそうだからお互いにメリットが出るように連携していかなダメですね。