村上牛100ビーフカレーが有名な新潟の老舗洋食店ピーア軒のマネージャー廣田です。今朝、2ケ月前から始めたダイエットの成果が試される健康診断がありました。昨夜は、9時以降の飲食はお茶、水以外は禁止と言う事で8時30分ごろ軽めの食事をしましたが最近、ダイエットを始めてから夕飯は会社の賄いは食べず帰宅後に炭水化物抜きの低カロリーメニューを腹いっぱい食べる習慣がついていたので家に帰ってから何か食べないと物足りなく久々に切なかったです。朝起きると、さらに食欲が増し検査までの2時間が辛かったです。検査の始まる8時になり受付を済ませると最初に検尿かと思いきや胸の写真が1番で次にバリュームを飲んでの胃の検査でした。実は朝から検尿のためにトイレを我慢していたので胃の検査で、上下左右にぐるぐる回されずり落ちないように踏ん張る度にチビリそうでした。バリュームは苦手で、できれば飲みたくないと思っていましたがあまりにお腹が空いていたので今日のバリュームは美味しいと思ってしまいました。僕だけだとおもいます・・・やっと胃の検査が終わり検尿も無事済ませお待ちかねの体重測定です。去年が77.5kgでしたが今回は74kgと3.5kgのダイエットに成功し喜んでいるとウエストを測られ、あと1cm落とさないと標準値にはならないですねと言われてしまいました。今日で、ダイエットはやめようかと思っていましたがウエストを減らし70kgになる事を新たな目標といたします。今後は、夜中に食べても太らない腹いっぱい低カロリーメニューを紹介させて頂きます。0このページのトップへピーア農園本格始動こんにちは村上牛100%ビーフカレーが有名な新潟の老舗洋食店ピーア軒のマネージャー廣田です。一年中、この気候だったらいいな~なんて思う今日この頃です。菜園も本格的に始動しました。25度にならないと発芽しないと書いてあったバジルの種を先週の土曜日に蒔き今朝、確認するとかわいらしい芽が出ていました。ちなみに、去年のバジルは全て抜き取り処分しましたが何の間違いか、新たな命がいつの間にか育っていました。したら去年のままにしておけば種蒔きしなくても発芽したのか???ミントは放置しておけば年々勢いが増すのは知っていたのでご覧の通りモッサモサです。ミントも不思議なことになぜか万能ねぎのプランターにかってに生えてきました。やって飛んで行ったのか???去年から始めた万能ねぎもご覧のようにグングン伸びてすでに収穫が終わり、もう1週間もすればまた収穫できそうな勢いです。今年はさらに地植えも増やし裏庭には、万能ねぎとイタリアンパセリが勢いを増しています。万能ねぎの地植えは今年からですがイタリアンパセリは、去年の株の中でも勢いのある2株を残し新たに1ヵ月ほど前に種蒔きをしました。真ん中の大きな株が去年ので、その奥に発芽したばかりの今年のが見えると思います。アップするとまだ葉の色が薄くイタリアンパセリ独特の濃い緑には遠いです。イタリアと言えば!!本日より月末まで、社長がイタリア旅行へ出かけられました。この8日間は何事も無い事を祈りつつ緊張とストレスが高まりますがストレス発散には園芸が何よりです。0このページのトップへ春ですね!こんにちは、タンシチューが有名な新潟の老舗洋食店ピーア軒のマネージャー廣田です。昨日は休みで、午後から花壇に植える花を購入してきました。毎年春になると毎年同じ事をしていますがあれもこれも欲しくなり購入して家に帰って植えてみると色や種類がバラバラで統一感の無い寄せ植えになります。お店でもいよいよ野菜や、ハーブを植え始めました。手前から、万能ねぎ、イタリアンパセリ、セルフィーユの苗を植えイタリアンパセリは、種も蒔きました。バジルの種もまく予定でしたが発芽地温が25°Cと高いのでもう少し暖かくなってからに延期しました。それから今朝犬の散歩をしていたら近所の小針球場の桜が開花寸前だったので撮ってみました。春ですね~この週末は福島へ花見に出かける予定です。村上牛100%ビーフカレーが有名な新潟の老舗洋食店ピーア軒のマネージャー廣田です。_)>来週には、直りそうなので今しばらくお待ちください。話は代わりますがなかなか春らしい天候にならない新潟ですね。来週には、ピーア農場を始動しようと思っていますが暖かくならないと、そんな気分にもなれません。今年は、イタリアンパセリと万能ねぎを中心に効率よく収穫できる植物に絞ろうと思っています。成長記録は、こまめに更新しますのでチェックしてください。村上牛100%ビーフカレーが有名な新潟の老舗洋食店『ピーア軒』のマネージャー廣田です。秋に種を蒔いた万能ねぎが、もう少しで収穫できそうです。奥が、夏に種を蒔いて、4回収穫したプランターです。手前の3プランターは、同時に種を蒔きましたがプランターごとに成長が全く異なります。適当に、土や肥料を混ぜたので、差が出てしまったんだと思います。ちなみに一番手前が、一番すくすく育っています。それにしても、夏から始めたプランターと比べると成長するスピードが、2倍近く遅い気がします。気温や日照時間の関係なのかも?それにしても、順番に収穫すればある程度は自家栽培だけで、賄えるかと期待しています。それから、夏の暑さ対策でカットしてしまった我が家の愛犬リュウの毛が予想以上に伸びません(^_^;)この写真は、今朝、行ってきますの握手をした時の写真です。1日のほとんどをこの玄関ですごしています。このままでは、冬の寒さに毛の生え揃うのが、追いつきません。スイスの山犬なので、寒さには強いですがそれは毛が生え揃っていたらで毛が短ければやはり寒いですよね~夏に、毛を刈ったときのブログを見た知人があれは虐待だと言っていましたがこのまま寒くなるとホントに虐待になっちゃいます。最終手段は、ベストを着せる事にしますがあと5?は伸びないとバーニーズには見えないかも?でも万能ねぎと逆に最近寒くなってきたので前より伸びるスピードが早くなった気がします。新潟市白山浦にある洋食店「ピーア軒」です。今年で創業94周年を迎えました。ピーア軒の日々の出来事を楽しみながら書いていきます。本日より周年祭が始まります。(08/25)最新コメントピーア軒:ビールがおいしい季節です。