麺は山形からとりよせていて、たしか、やや平麺。スープは魚介系であっさりかつしっかり味。沖縄では味わえない味。食べた感じは、永福町大勝軒の印象をもっと気持ちよいもんにした印象でした。ほんっと、あの場所でなかったら、かなりの有名店になるはずです。この店は潰しちゃいかんと思っていて、研修中は何度か行ったのですがいかんせん場所が場所。研修が終了してみたらなかなかいけなくて一年が経過してしまいました。あの味を出しつづけて欲しいのですが・・・。22:14電話して確認してみたら、ラーメンは今はもうやってないんだそうです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。