Monday初雪名古屋やっぱり2月っていちばん寒いのね...と思わずにいられない毎日。今年の冬は寒くないな〜って思ってたけど2月になって寒い寒い日々です。今日初めて名古屋で初雪が降りました。...と言っても晴れ間に一瞬チラついただけで終わりましたが。(「統計史上最も遅く、名古屋では119年ぶりに記録更新」というニュースになっておりました)昨日は満月で、夜見上げたら明るくてきれいで「スノームーン」なんて言う名が付いていたらしいですがその月を見た次の日に雪が降るなんてちょっとステキなお話。この青いステキな時計はnejicommu右のは5年前に購入したもので、このblogの最初にも登場しておりました。この度左の子が仲間入り。(曇りガラス加減が満月みたいだね)蓄光になってるので夜になるとぼんやり光ります。NIGHT」(そして裏側にはJURIと刻印してもらっているのだ)大事に使います。強力粉が半端に余っていて、どうしようかなと思って餃子の皮を作ることに挑戦してみました。1回目は水の量がちょっと少なかったのか包んだら厚めの生地になり中身より皮の主張が...!なので水を増やした2回目はいい感じに出来てかなりうれしかった!元々モチモチの皮が好きなので(炭水化物ズキですし)自作の皮で作る餃子は堪らないですね。いい感じに出来た感覚を忘れたくないので3回目もやってみました。(しかも餃子用の麺棒も富澤商店で購入)餃子道...!かなり満足。GLASSにも送りました。したら数日後に店主のおりえさんがお便りを下さって「なつかしかったです。続けて下さいね」と書かれておりすごーく嬉しかったのでした。ねずみのシーモアは福田さんの絵。BAGELとuneclefに送りました。(勝手に送り付けてしまったけど、ユヌクレは迷惑がってないかしら...)続けることを続けてみようと思った2020年です。自分にしか出来ないこと、自分だから出来ることを。今日は父上の誕生日なので、チーズケーキを焼きました。レシピ本を買ったまま一度も作ったことがなかったアトリエ・タタンのレシピです。(この写真は焼き立て時なので冷めたら下に沈みました...)でもチーズケーキって一晩寝かせた方がいいよねってことで明日食べてもらいます。+2月10日ってそういえばなんか他にあったな...って思ったらこの日でした。あれ?でもまだ4年しか経ってないんだ!ってちょっとびっくりもしました。