く鴨母寮市場にある阿婆布丁(プリン)!以前、台南を訪れたときには時間がなくて行けなかった阿婆布丁(プリン)、他にもおいしそうなプリン屋さんがあるけど一番素朴そうなこのお店に行ってみようと思っていた。台南の町の中を巡回している無料のバスがあると聞いていたので、駅にあるインフォメーションに立寄り訪ねたところ、すぐ先のバス停から出ているよと、日本語で丁寧に教えてくれた。これがその巡回バス、小型のマイクロバス降りるときは日本と同じく下ボタンを押せばいい、地図を片手に窓から走っている通りの名前を見ればなんとか自分がどこにいるのか解かる。スマホが使えるようならGoogleMapの現在地をオンにしておけばすぐ把握できる。無事、赤崁樓の前で下車して小道を5分ほど歩くと鴨母寮市場に到着~。阿婆布丁(プリン)わざわざ鴨母寮市場までやってきた目的はここのプリンを食べるため!鴨母寮市場の入口らしき通路を入るとすぐ左手にあった!10時を回っていたので残りわずかとなっていた。3個入り、5個入り、あと巨大なのがあったけど、2個でもいいよと小分けにしてくれた。1個15元!手前にある巨大なのは85元、抱えて食べてみたい~!昔懐かしいタイプのプリン、たまごたっぷりでちょっと硬めスプーンをプスッと挿してすくいあげる、底からカラメルが出てきてプリンに絡む。ほろ苦く、懐かしい感じ。このお店は持ち帰りしかできない。食べる場所がないのでゆっくり味わいたいときには持ち帰りにしてホテルか公園などで落ち着いて食べるほうがいい。今回、ほんとは買って帰りたかったけど、この日は1日台南うろうろする予定だったので断念。市場の中もうろうろしてみよう!生鮮野菜やお肉、鮮魚あらゆる食べ物がある。活気があってどれも新鮮、いろいろ持って帰りたい~!!猪肉店こちらは豚のお店、手際よく豚をさばいていく鶏肉店こちらは鶏、お約束どおりぶら~んと鮮魚店ボラとみられる魚を次々にさばく、なぜか頭も並べて売っているみたいだ。台湾はカラスミが名産だけに親魚のボラもたくさん獲れるんだろうなぁ。ドラゴンフルーツドラゴンフルーツがでかい!となりのメロンと比べてもあまり変わらないくらいのサイズ、沖縄でもこんなにでかいの見たことがない。プリンも食べたし、ちょっと買い物もできたので軽くブランチでもということになり、市場入口の大通り沿いに春牛豆漿大王に入ってみることにした。朝ごはんの定番豆漿ここのは刻んだ漬物のような野菜が入っていて香りがいつもと違ってこれもまたおいしかった。提供されてすぐは普通の豆乳の状態だが酢をいれて混ぜると~、固まりはじめ、豆腐になり始めたような感じになる。これがなんともくせになるうまさ!となりのおねえさんが食べていた小麦粉とタマゴ焼き物、ネギ入り!モチッとしていてヒラヤーチーのようそして大根餅!米粉と大根、干しえびを混ぜて焼いたもの、久しぶりに食べた。島結には屋久島でツアーガイドをしている姉妹店がございます。屋久島の「島結」もよろしくお願いします。technology.。