???ごはんを冷やすだけ。「冷や飯ダイエット」のカラクリhttp://joshi-spa.jp/126109夏のダイエット、まだまだ挽回できます。代謝が上がり、自然に痩せると思いきや、ダイエットがうまく行かずに停滞した夏を過ごしていませんか?今からでも遅くはありません、賢い食事法を知って、無理ない減量を達成することは可能です。そこで今回は、夏だからこそ美味しく食べられる「冷や飯」をダイエット食材としてクローズアップ。美味しいお米を我慢せずに痩せられたら、一石二鳥。これは、ある意味、嘘のような本当の話。秘密は、炊いたご飯を冷やすことで、米粒の中に出現する「レジスタントスターチ」にありました。「消化されにくいでんぷん」。消化吸収されにくく、カロリーになりにくいということ。「善玉の糖質」とも称されるほど。食物繊維のような性質を持ち、小腸で消化吸収されずに大腸に達し、大腸を綺麗に掃除してくれます。「夏の暑い時期に、食べやすくて太りにくいごはんメニュー」とも言えるのです。冷や飯を作ってみましょう。冷や飯メニューを作るコツ炊きたてのご飯を冷やすために、以下の3つさえおさえれば、特別な技術は必要ありません。(1)しっかり冷やすことレジスタントスターチが出現する温度は、4~5°C。これは、冷蔵庫の温度。炊いたご飯の粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で冷やすか、急ぎの場合は、氷水でご飯をさっと洗うのが良いでしょう。(2)再加熱はNGせっかく冷えたご飯を再度加熱してしまうと、レジスタントスターチは普通のでんぷんに戻ってしまいます。電子レンジ等での再加熱は避けましょう。(3)もち米はNG米の品種によって、レジスタントスターチの量は変わってきます。お米の「硬さ」をつくる「アミロース」の含量が多いほど、レジスタントスターチ量が多くなるため、もちもち粘り気のある品種よりもサラサラとハリのあるものを選んでください。日本品種の場合はコシヒカリを。もち米は効果が期待できません。「冷や汁」とは、鎌倉時代から食べられている夏の家庭料理。宮崎県の郷土料理として有名ですが、これこそ冷や飯が大活躍するメニュー。滋養のある「即席料理」としても優れた季節料理と言えます。基本材料の冷ご飯、魚の干物、キュウリやナス等の夏野菜、ミョウガやシソ等の香味野菜、味噌(麦みそが美味しい)を組み合わせるだけ。大さじ1【作り方】(1)コンブだしを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止め、味噌を溶く。荒熱を取り、冷蔵庫で十分に冷やす。(2)アジの干物を焼いてほぐす。キュウリは薄切りにして軽く塩もみして絞っておく。ミョウガやシソも細く切っておく。(3)冷えた味噌汁に、干物、キュウリ、ミョウガ、シソ、白ゴマを加えて混ぜ合わせる。冷ご飯にかけていただく。分量外の白ゴマ、柚子の皮、わさびなどを添えても良い。男性機能回復に美肌効果とパワー抜群http://news.livedoor.com/article/detail/9188254/夏を代表する食べ物といえばスイカ。高い、と体によいことづくめのすごい食べ物なのだ。「シトルリン」という成分がED治療薬と同じ働きする?スイカの外側の白い部分は漬物などにすることもあるが、大抵食べずに捨ててしまう。ところが、ここに「シトルリン」という成分が内側より多く含まれている。シトルリンはアミノ酸の一種で、「NO(一酸化窒素)」の生成を高める作用があることが分かっている。NOは動脈を拡張することで血流量を増加させ、高血圧や冷え症、むくみなど血液循環による不調を改善してくれる。神経伝達物質としての作用もあり、ストレスや鬱症状の改善にも効果があるとされている。このNOは、男性機能とも深い関係がある。神経や血管が正常に働かなくなることで起きる。不足しているNOの生成を促進させることで男性機能回復を図る仕組みだ。行われた研究によると、濃度2%のシトルリン溶液を4週間経口投与した去勢ラットと投与されていない去勢ラットとでは、投与したラットのほうが、男性機能の回復をうかがわせる結果が出ている。シトルリンはメロンやニガウリ、冬瓜、キュウリなどウリ科の植物に含まれている。中でも含有量が圧倒的に多いのがスイカだ。男性機能回復も期待できるのだろうか。「スイカそのものを食べることで男性機能が回復するかどうかはまだ証明されていません。現在、スイカなどを食べることで、シトルリンそのものを摂取したのと同様の効果が得られるのか、研究がすすめられている段階です」(辻村先任准教授)血流改善によって肌の新陳代謝高まるシトルリンは美肌効果もあり、女性にも嬉しい存在だ。第一は、血流の改善によって肌の新陳代謝が高まる。一つはシトルリンが角質層に存在する保湿因子を構成するアミノ酸であるということだ。美肌効果が高い、といってもおかしくなさそうだ。スイカにはほかにも見逃せない成分が含まれている。赤い内側の部分は食物繊維が豊富で、抗酸化成分であるリコピンやβ-カロテンがトマトより多く含まれている。甘くておいしいだけでなく、健康成分も豊富な食べ物なのだ。今年の夏はスイカを、皮の部分も余さず食べてみてはどうだろうか。昔ながらの糠漬けもいいが、そのまま薄くスライスしてサラダに入れたり、スムージーにしたりして。ID:お互いの気持ちを確認して、恋人同士になった2人。そのあとに控えるビッグイベントと言えば「初エッチ」ですよね。彼氏にはじめてハダカを見せるときは不安なもの。実際に、彼女のカラダを見てがっかりした経験を持つ男性もいるようです。本音を聞いてみました。■おなかまわりのぜい肉に注意!・「ぜい肉が多かった」(29歳/機械・精密機器/技術職)・「おなかの肉には少しがっかり」(34歳/小売店/販売職・サービス系)・「着やせしており、ややおなかが出ていた」(27歳/医療・福祉/専門職)・「二段腹」(27歳/金融・証券/営業職)・「三段腹」(32歳/不動産/専門職)着やせファッションを一生懸命勉強しても、服を脱げばすべてを見られてしまいます。おなかまわりのお肉は、来るべき日に備えてきちんと引き締めておきましょう。■盛りすぎは逆効果?・「意外と胸がなかったときに、がっかりしてしまいました」(38歳/その他)・「胸を盛っていた」(32歳/不動産/事務系専門職)・「胸がないのは見たらわかりますが、まさか板とは......」(35歳/機械・精密機器/営業職)・「胸が小さくて、ブラジャーがあまっていた」(37歳/通信/技術職)最近のブラジャーはとても優秀。背中に流れたぜい肉もしっかり集めて、谷間を作ってくれます。して盛ってしまうと、脱いだときに彼氏をがっかりさせてしまうかも。・「もっと肉感的な体を想像していたが、そこそこ痩せていたときはがっかりした」(31歳/商社・卸/営業職)・「やせていたら少しがっかりです」(32歳/小売店/販売職・サービス系)・「ガリガリで小さかったので、小学生みたいだった」(33歳/情報・IT/経営・コンサルタント系)・「やせすぎだと感じてしまったことはあった」(29歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)おなかの肉にがっかりする男性もいれば、やせすぎにがっかりする男性も。本当に、男心は難しい......。■ケア不足!・「お尻が汚かった」(32歳/機械・精密機器/技術職)・「おっぱいがたれていた」(28歳/学校・教育関連/事務系専門職)自分ではなかなか見ることがないお尻。長時間のデスクワークなどで、ショーツのゴムによる黒ずみができているケースは意外と多いものです。胸が垂れるのもある程度は仕方ないのですが......。できるだけの努力は、しておくべきかもしれませんね。いつ見られても、触れられても良いように、常にスベスベに保っておくのはなかなか難しいものです。・「足が長すぎる」(36歳/印刷・紙パルプ/クリエイティブ職)・「足が太くて重い」(28歳/医療・福祉/専門職)足が気になるという男性は多いようです。むくみで足が太くなっている女性も多いと思いますので、お泊まりの前日にはしっかりむくみケアをしておきましょう。「胸が小さい」「おなかまわりにぜい肉が」なんて言われてしまうと、男性にカラダを見せることが怖くなってしまいそうですが......。「がっかりしたことはない」という人もたくさんいましたのでご安心あれ。「がっかりさせない努力」をしておいて損はないですよね。「私、ヤバイかも!?」と思ってしまった部分から、ケアをはじめてみてはいかがでしょうか?※『マイナビウーマン』調べ。2014年7月にwebアンケート。有効回答数107件(22~39歳の社会人男性)。19:16米フロリダ州の医師たちは、腹痛を訴える若い女性の腸内に大型のサナダムシを発見して驚愕した。女性を看た看護婦は最初、患者の妊娠を疑ったものの、エコーでは妊娠反応は見られなかった。腹痛の原因は、患者の嘔吐がきっかけとなって、ようやく判明した。嘔吐物に大量のサナダムシが混じっていたからだった。本当に食事が不要だったことが証明されています。そんなプロテインタイプの完全栄養食ソイレントが、ついに初回生産分の「ソイレント1.0」の出荷が開始されました。飲むだけで日々の食事から解放されるというプロテインタイプの栄養食品。ソイレントは、1週間パックの価格が65ドル(約6650円)/1食あたり3.1ドル(約317円)、2週間パックが130ドル(約1万3300円)/1食あたり3.1ドル(約317円)、1か月パックが255ドル(約2万6110円)/1食あたり3.04ドル(約311円)で注文可能。それぞれ専用のピッチャーと計量スプーンが付属します。現在のところ発送はアメリカ国内に限られています。「アイス・バケツ・チャレンジ」。現在第二子を妊娠中の長谷川潤が氷水をかぶったことで、ネット上で「なにかあったらどうするつもりなの?」「妊婦は無理しない方がいい」といった批判が殺到している。今年6月に妊娠7カ月を報告した長谷川は、自身のInstagramで、後ろから氷水を掛けられている動画を公開。そんな長谷川にチャレンジを“指名”したのは水原希子で、「妊婦を指名するなんて常識に欠けてる」という意見も噴出している。国内では、いち早くアイドルや著名人が参加したことから、「話題作り」と見る向きも強まっているアイス・バケツ・チャレンジ。近頃では、「挑戦するものの指名はしない」といった飛び道具的な対応を行った鈴木おさむ、また指名を受けつつも「かぶる方の体調もあるし困ってる人ってたくさんいるだろうし言われたからそこだけ興味持ってやるより善意でやりたいだけです」と辞退した元ジャニーズの田中聖と、もはやチャレンジ以前に各芸能人の“対処法”がネットで話題になっている。した中で株を上げる者、批判を浴びる者と三者三様だが、果たして長谷川のチャレンジはどれほど無謀なものなのか。ネット上では「胎児に負担がかかるのでは」などの意見も出ているが、婦人科医の成城松村クリニック院長・松村圭子氏は「6月下旬に妊娠7カ月ということは、もう安定期を過ぎて臨月が近い時期。文字通り母子ともに命にかかわる危険性さえあります」と警鐘を鳴らす。???使い切れないバジルの活用方法http://dot.asahi.com/nhktext/2014082700073.htmlどんどん成長するバジル、使い切れないとお悩みの方はいませんか?ガーデニングと豊かな暮らしを提案する「はた庭暮らし工房」を主宰するはたあきひろさんに、バジルの収穫方法と利用方法を教えていただきました。*バジルも収穫の最盛期を迎えます。バジルはわき芽を残して収穫すると、どんどん成長してきます。我が家ではバジルペーストを作ります。大量に作っても冷凍すれば、長期保存も可能です。パスタとあえたり、スープなどに加えてもコクが出て便利です。バジルペーストはジェノベーゼペーストとも言い、店では結構なお値段で売られています。バジルの葉はホコリを取り除く。水で洗うと葉が茶色く変色するので注意。松の実はフライパンでから煎(い)りする。ニンニクはザク切りにする。1に塩とオリーブ油を少しずつ加えながら、フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。保存する場合は容器に移し、酸化を防ぐために5mmほどオリーブ油を注いでふたをする。ミシュラン店との「差」を徹底解説http://toyokeizai.net/articles/-/45792?page=4(前略)さばきたてがおいしいのは青魚。ワサビは醤油に溶かず、刺身の真ん中につけて食べる河岸:次は何にしようか。(職人さんに)今日は何がいい?職人:今日はソイがいいですね。河岸:じゃあ、それとヒラメの刺身をお願い。N君:ソイってなんですか?河岸:北海道でとれる白身の魚。歯ごたえがコリコリしておいしいよ。N君:そんな魚の存在さえ知りませんでした(苦笑)。これはヤバいおいしさですね。河岸:うん、確かにおいしいけど、このソイはちょっと新鮮すぎるね。鮮度がよすぎて、実力ほどにはおいしくない。何を言ってるんですか、刺身は新鮮なら新鮮なほどおいしいんじゃないですか?河岸:そんなことない。魚というのは、しめてから熟成が始まるから、しめた直後はおいしくないの。タンパク質から「グルタミン酸」、ATP(アデノシン三リン酸)から「イノシン酸」といったうまみ成分が生まれてくるから。熟成の時間は魚によって違うけど、どんなに早い魚でも半日はかかる。しめたてがおいしいのは、イワシやアジなんかの青魚ぐらい。タイやヒラメ、カンパチなんかの白身魚は、しめたてより熟成させたほうがおいしい。N君:え、じゃあよく、店内で生け簀(いけす)からすくって、その場でさばいて食べさせてくれる活け造りは?河岸:活け造りは食感がコリコリして、それが青魚ならおいしいけど、白身魚ならばいちばんおいしい食べ方ではないよね。生け簀からすくってきたのをさばくのは一種のパフォーマンスと考えたほうがいい。それに、そもそも生け簀の魚はおいしくないよ。河岸:だいたいの店では、生け簀の魚にエサをやらないからね。さばいて食べるし、エサを入れると水が濁っちゃって管理が面倒だから。N君:魚ってエサを食べないと、そんなに味が落ちるんですか?河岸:もちろん。1日食べないだけでも、やせておいしくなくなっちゃう。青魚か白身魚か見極めないといけないわけですね。なんか寿司通になった気がするなぁ~。河岸:まあ、でも、そんなレベル以前に、刺身を食べるときは、君みたいにワサビを醤油にそんなに溶かして食べたらダメだよ(苦笑)。ワサビは刺身につけて食べるものだから。醤油にワサビを溶かしたらダメなんですか?河岸:そんなことをしたら、ワサビの風味も、刺身の味もわからなくなるでしょう。ワサビ特有の鼻にツンと来る刺激もなくなってしまうし。見た目もきれいじゃないしね。好き好きではあるけど、刺身のおいしい食べ方ではないよね。N君:そうでしたか......。やって端っこにワサビをつけて食べるんですか?河岸:ワサビは刺身の端じゃなくて、真ん中につけるの。醤油を少しつけて食べる。そもそも寿司だって、ワサビは真ん中についているじゃない。N君:言われてみれば、そうですね......。「ワサビは醤油に溶かさず、刺身の中央につけて食べる」。なんてよくいうように、料理上手な女性を好む男性は非常に多い様子。意中の人に手料理を作る機会があれば、それは「落とす」チャンスです。何を作ればいいのか迷うところ......。男性が本当に胃袋をつかまれた料理は何なのか?男性に聞いてみました。■煮物料理ならはずさない!・「肉じゃが。最初に家に来たときに、肉じゃがを作ってくれた」(32歳/学校・教育関連/専門職)・「バイトから帰ってきたら、筑前煮がこっそり作ってあったときは、ホントにうれしかった」(29歳/自動車関連/営業職)・「煮物。ご飯がすすむ」(32歳/金融・証券/専門職)「彼女の手料理」と聞けば、肉じゃがを連想する人も多いはず。男性は煮物に弱いようですね。■男性受け抜群のカレーライス・「カレーは定番だけど思い出に残る」(27歳/金融・証券/専門職)・「カレーライス。務系専門職)カレーなら比較的失敗が少ないので、料理が苦手でもチャレンジ可能。具材によってもさまざまなアレンジができるし、最初に振る舞う料理としてはベストかも?■ハンバーグは男のロマン・「まん丸のボールみたいな煮込みハンバーグがおいしかった」(36歳/機械・精密機器/販売職・サービス系)・「ハンバーグ。妻のハンバーグはおいしいです」(32歳/小売店/販売職・サービス系)・「ハンバーグ。職)ハンバーグ好きな男性は多いですよね。ひき肉をこねて焼くというシンプルな料理だけに、料理の腕が問われるところ。男女とも入会希望者が殺到。あっという間に数百人の登録があったという。この背景には処女の急増がありそうだ。「性交経験なし」と答えた女性は、20~24歳が40・1%、25~29歳が29・3%、30~34歳が23・3%。「アラサー女性の3人に1人は処女」なのだ。「当社の調査では、処女の方は一度も性体験がないことにコンプレックスを感じ、<恥ずかしい><嫌われたくない>と思い、ますます恋愛から遠ざかる傾向があるようです。引け目を感じる必要はありません。【おすすめアンドロイドアプリ】2chみんなのまとめ(暫定版)最新記事Hカップある女子大生だけど強引にセーター着てみたwwwwwwww恋人募集スレ消防士の彼女だけど質問ある?20代熟女30代ババア40代メスですらない女って人生イージーモードってよく言うけどさ...エロすぎる新CMが話題(動画あり)おのののか、セクシーすぎる極上マシュマロボディが泡まみれ!彼氏できなさすぎて妥協しまくった結果wwwwwwwww「きれいなお椀型の美乳。