4人分するめ40g切り昆布40g人参30g醤油1/4カップみりん1/8カップ水1/2カップ<作り方>するめ、切り昆布、人参を千切りにする。醤油、みりんを一煮立ちさせて冷まし、1を漬けて3日間ほど置く。<調理のポイント>乾物を切ったセットがあるので、それ使うと便利です。数の子などを加えても美味しいです。漬け込んで2日目ぐらいから食べられます。※所要時間は漬け時間を除いた時間です。reserved.トップへ戻る。