(04/27)吃音(どもり)完全克服プログラム:子供がどもりになって・・悩んでます。予約を取るにはこの日しかなかったのだが、早い時間は一杯との事で夜7時から。入店してみると、ちょうど早い時間のお客が全員帰り、カウンタには誰もいない。貸し切りの如し(笑)しかし、暫くしたら次々とお客さんが来てカウンタは満席に。年末年始の営業を石丸親方に尋ねると、年末は30日まで。新年は6日から営業とのこと。お通しは平貝つけ焼き。つまみの最初は白身と決めているので、注文せずともヒラメが切られて出てくる。