一覧へ戻る123茶殻まで美味しく頂きましょう2019-03-19お茶殻を美味しく頂くアイディアをご愛飲いただいているお客様より教えて頂きました。簡単、お茶殻にポン酢をかけるだけ。渋みもあり、お酒のアテにもなります。斬新なアイディアの茶殻トースト。食パンにケチャップをかけ、とろけるチーズをのせて焼くだけ。意外や意外、なかなかどうして。このトースト、美味しいです。知覧農園の皆様の笑顔2019-03-12知覧にてイベント開催時、ご利用させて頂いております知覧農園。明るいスタッフの皆様には、いつもわがままきいて頂き、おもてなしされております。皆様も知覧を訪れた時はお立ち寄りください。茶真館にアップされております。弊社が吟味しました茶葉を委託製造会社にて製造して頂いておりました。この度、弊社のような中小企業の小ロットの製造は出来ないと判断され、販売出来なくなってしまいました。ご迷惑をお掛け致しますが、通信販売での購入は11月末にて終了致します。心よりお詫び申し上げます。スーパー等量販店での購入は、来年2月ぐらいまでは可能と思われます。今後とも、よろしくお願い致します。皆様とうまか有機銘茶会の皆様との産直産地ふれあい交流会が行われました。3社にて産直産地協定が提携されました。組合員様が実際に産地に訪れ、産地の皆様とふれあい、交流を深めるものです。ふれあい交流会の模様は茶真館にてお楽しみ下さい。恒例の新茶を引き取りにお伺いしました。挿し木より育てている小高い丘のお茶の苗木もかなり成長し、立派な茶畑となりました。うまか有機銘茶会、弊社3社による産直提携調印式が執り行われました。これにより、組合員さんが直接、産地を訪れ、生産者と交流を深めることが可能になり、食と農をつなぎ、ともに豊かで持続的な地域社会をつくりあげることに結び付きます。市町村単位において、日本一のお茶面積を保有しています。その中でも知覧町は古くから茶どころとして名を馳せ、全国的なブランドとなっています。その知覧町を一望できる場所に塗木製茶工場様は立地し、クリーンなお茶づくりを元に先駆的に有機農業を手掛け、JAS認定・エコファーマー認定を受けています。1990年後半より塗木製茶工場様では有機栽培を始め、2001年からは弊社と生産販売一体となった取り組みを開始。PBを発売し、より品質と安全安心を強化。2017年塗木製茶工場様に携わる17戸の農家様が生産力を高め、より知覧茶に対する誇りを持ち、ブランド力を高める為、うまか有機銘茶会を設立致しました。2017-10-04ミント甜茶、終売致しました。今までご愛飲頂きましてありがとうございました。桜の季節となりました。さくらの緑茶(2g×5袋)販売開始しております。