雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。)難波に用事があったので、そのついでに伺いました。平日限定の大きな大きなパンケーキです。平日昼間というのに、席はほぼ満席、幸い一席空いていました。先のお客さんがほぼパンケーキなので、時間が掛かりますと言われました。待ちましょうとも...(キリッ)店内は小さい横長で、入り口横の本棚には絵本がびっしりです。懐かしいあの本あるかな...?木製ベンチの長椅子に腰掛けて待つことしばし、先にカプチーノがやって来ました。小皿に小さなカメさんの形のクッキーが添えられいます。小さなキッチン内はフル回転!しかし手元は見えません。やって焼かれているのか興味あります。小一時間してから、ようやく出て来ました...!キレーイ!見事な円盤型!(#^.^#)焼き目は均一で、ぴしーっとしています。これを切るのは偲びない...しかし入刀!(小さなノコギリの様なナイフ使いやすいです)中はキレイな黄色♡幸せな色です。湯気もぽわんと上がります。いうタイプのパンケーキが初体験だったので衝撃でした。フカフカ!!でもちょっと残念な事に、先に他の料理をされたフライパンだったのでしょうか?残り香というか、雑味がありました。洗ってから使われているでしょうが、パンケーキはシンプル故、匂いが移りやすいです。holoholoさんのパンケーキは私の円盤型絵本パンケーキの基準となりました。|プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。