奄美大島では忙しい朝は「牛乳よりもミキのほうがいいがねぇ~」(奄美大島の方言)と言われているぐらいです。冷やしてそのまま飲むのが一般的。様々な飲料で割って飲んでも美味しく頂けます。・牛乳割り・豆乳割り・ワイン割り・焼酎・カクテル割り。好みはそれぞれですがミキはお酒で割って飲んでも結構美味しいです。呑み助である龍之介オススメの割り方は奄美大島特産の黒糖焼酎れんと・里の曙で割って飲むことにハマってます。(ミキは健康食品だから焼酎と割って何杯飲んでも大丈夫。言って嫁の顔色を伺うとアプリのゲームしてました。)奄美女子オススメの割り方。昔から?最近??知っている人は知っている割り方があるようでそれが同じく奄美特産であるパッションフルーツとミキを割る飲み方です。見かたによってはパッションフルーツの種がタピオカに見えたりカエルの卵に見えたりしますが(個人談)結構美味しいようです。子供でも飲める証拠写真!花田のミキの保存方法。冷蔵保存が適しています。ミキを常温で放置してしまうと発酵が進み色が黄色くなり酸味が強くなります。色が白色であれば酸味が強くても大丈夫ですが色が変わっているようなら期限内でも破棄することをオススメします。以上のことから原則ミキの保存場所は冷蔵又は冷凍保存になります。一度開封したミキは冷蔵保存で1週間が目安。ミキを冷凍保存することもできる。未開封であれば牛乳パックのまま冷凍保存することができます。冷凍保存期間は半年ほど。ミキをネットで購入することもでき発酵飲料であるミキは常温が大敵なので配送は冷凍便で届けられます。状況によっては完全冷凍じゃないまま届けられることがありますがそのまま冷凍保存しても問題はなくこちらも冷凍保存期限は半年ほどです。冷凍したミキの解凍方法。ミキは常温が苦手ですので冷凍保存したミキは冷蔵庫に移しての自然解凍がオススメです。一晩ほどで解凍できます。冬季など寒い時期でも常温放置の解凍はしないでくださいね。解凍したミキは水分が分離しているので飲む時はよく振ってから飲んでください。好き嫌いが分かれる飲み物。健康面や栄養価において是非とも飲みたいミキですが味、食感がちょっと独特なのです。上記でもお話ししましたが食感はおかゆに近いドロドロ系。発酵飲料なだけにコップに注いでからも発酵が進むので飲み始めは強い甘味があるけど30分後には酸味が強くなります。自分も初めてミキを飲んだ時は・・・ゴクり。周りの視線が熱かったので大人の対応をしました。(小鹿のガクガク)でもね。飲んだ人でも美味しいと言う人もいるし自分は何度も飲んで(半強制的)龍之介あっ結構イケるかも!と思いそれからは飲めるようになりましたねぇ~(焼酎割り限定である。いかがだったでしょうか?奄美特産の花田のミキについて栄養・効能・保存や飲み方をお話しさせて頂きました。これから暑い時期になり(もうなってるけど)夏バテ防止にミキはもってこいです。ドリンク【レビュー記事】ソーダストリームおすすめモデル!お得に購入する方法ソーダストリームは自宅で炭酸水を作ることができるソーダメーカーです。夏場にはよく氷を作ります。冬場では氷を作...2019.04.30ドリンク白湯を飲む効果効能。オススメのタイミングや飲み方。1番はダイエット向き!?今回は白湯がもたらす健康・美容効果についてや飲むオススメのタイミング、理想の作り方などお話ししていき...2019.12.01ドリンク牛乳の効果効能が凄かった。毎日飲んで健康な生活を手に入れよう!学校の給食には必ずと言っていいほど出てくる牛乳。苦い思い出がある方多いんじゃないでしょうか?...2019.11.03ドリンク【まとめ】曖昧だったから牛乳の種類をまとめてみた!牛乳は昔からあって学校の給食時にはよくお世話になったものです。最近では「成分...2019.10.21ドリンクトロロックスの評判!最安値で買うなら公式キャンペーンを利用!トロロックスは天然抗酸化水で、モデルの池田美優ことみちょぱさんが愛用していると話題になっています。パッションフルーツの栄養・妊婦さんにオススメしたい理由。龍之介どうも!龍之介です。(@ryuuroad自分が気になった食材の保存方法や食品についてなどをダラダラと書いていくスタイルでブログやってます。牛乳ダイエットが凄い!ただ飲むだけじゃなく飲むタイミングが大事!2018.10.302020.02.16鯖缶の食べ過ぎに注意したい3つの理由!1日1缶!2018.12.272019.10.22余ったフライは冷凍保存!カリっと温める方法があります。2018.01.152019.05.12菓子パン惣菜パンの冷凍保存は可能?一番適した解凍方法とは2018.01.162018.07.07残ったペットボトルの炭酸を抜けないようにする保存方法。日本ブログ村と人気ブログランキングに参加させて頂いてます。龍之介どうも!龍之介です。(@ryuuroad自分が気になった食材の保存方法や食品についてなどをダラダラと書いていくスタイルでブログやってます。牛乳ダイエットが凄い!ただ飲むだけじゃなく飲むタイミングが大事!2018.10.302020.02.16鯖缶の食べ過ぎに注意したい3つの理由!1日1缶!2018.12.272019.10.22余ったフライは冷凍保存!カリっと温める方法があります。2018.01.152019.05.12菓子パン惣菜パンの冷凍保存は可能?一番適した解凍方法とは2018.01.162018.07.07残ったペットボトルの炭酸を抜けないようにする保存方法。日本ブログ村と人気ブログランキングに参加させて頂いてます。人気ブログランキングはコチラから料理ランキング。