※離島などの例外はあります。避け、常温で保存してください。配送日時指定について:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。到着までにもう少し、お時間がかかると思います。おらいの昆布シリーズより「焼き昆布」をご購入いただき、ありがとうございます。問題はないのだそうです。今後も身体に優しい商品作りを心掛けて、いきたいと思います。させて、いただきました。今年は、寒暖の差が激しいので、体調に気を付けてお過ごし下さい👋👋👋もう、しばらく、商品の到着、お待ちください。こちらの都合でご心配をおかけしましたが、無事、本日発送させていただきました。指定日時に無事お届け出来ると思います。利尻島もだいぶ秋の感じになってきました。これから、来年の夏に収穫する昆布の選別作業に今日から取りかかります。台風19号の被害で大変な日々をお過ごしかと思います。僕らも遠く離れた地より早い復興を願う事しかできませんが、願っております。お出汁を効かせたさあぽんのお料理で少しでもホッとできる束の間の時間のお手伝いの元になってくれれば、幸いです。11倍濃縮となっております。目安として12~13倍程、薄めていただくと昆布茶代わりとして、飲むこともできます。「漁師だし」をご購入いただき、ありがとうございました😄0kei2019.07.21.届いております。瓶の中の出汁の色がとてもきれいですね。これから毎日の料理に活躍してもらおうと思います。11倍濃縮と世にないレア商品の一つとなってます。小口カット昆布をご購入頂きありがとうございます。本日、発送させてきただきましたので、指定の9日前には、お手元に届くと思います。利尻島も今日からようやく夏らしい気候になってきました。そちらは、雨の予報が酷いようで、心配してます。ほんとうに今回は、ご購入ありがとうございました。おはようございます👋😃☀この度は、15c切り昆布〆用昆布のご注文ありがとうございます。昆布締めとは?と思うかも知れませんが、昆布と昆布で食材を挟んで、ラップをして一昼夜、冷蔵庫で寝かせておくと食材に昆布の旨味が染み込ませる料理法です。そのまま出汁用としても活用できます。小袋2枚入りになっており、使いやすい商品となっております。淳2019.01.28.連絡が遅くなり、申し訳ありません🙇しっかりと届いておりました。凍れるなー、こんたな時は雑炊だべ。いうことで、やっと料理しました。僕の大豆とのコラボです。昆布のエキスで下味をつけて、大豆を煮る。昆布出汁と大豆出汁が絡みあって、それはそれは至福でございました。塩味もついているのでいいですね。つぎは、大豆でひたし豆をつくります。12,366円4-2019.01.22.本日、着きました!パッケージに書かれていた「元気出汁」のコピーが相棒の笑いのツボにはまったようでありました(^^)また、うまくお料理が作れたら、アップさせてもらいますね。取り急ぎ着きましたのご連絡でした!(一緒に入れてくださったお菓子の焼昆布をポリポリ食べながら書いてます。利尻島の天候も回復し発送可能となりましたので、遅くなりましたが、本日、発送させていただきます。この頃は、暖冬と言うわりには、寒い日が続いておりますが、お身体にお気を付けてお過ごしください。漁師だし』をようやくポケマルさんで出品する事ができ、出品と同時に第一号で弓手さんにご注文いただき、凄くうれしいです。オーガニック健康、美容食品といっていいほど、昆布には、沢山の栄養素が含まれているので、弓手さんご家族にも日々のアイテムとして、お使いいただけると嬉しいです(笑)沢山の皆様に昆布を日常的に楽しんでもらえるような商品を考えていきたいと考えております。漁師だし』をご購入いただきありがとうございます。利尻島の天候もようやく回復し発送可能となりましたので、本日、発送させていただきます。この頃は、寒い日が続いておりますが、お身体にお気を付けてお過ごしください。寒い日などは、12~13倍ほど、温かいお水で薄めて、そのまま、昆布茶のように飲んでいただくのもおすすめです。いろいろな形で今後も昆布を楽しんでいただけるよう考えていきたいと考えております。;゚Д゚)))ガクガクブルブル来年の夏に巻き上げる昆布の選別作業も終わりましたが、15日より種昆布の施設に設置する作業が、始まります。お問い合わせで、こういう商品は、できないかと相談いただければ、できる範囲内の対応は、可能なので、どんどんお問い合わせ下さい(笑)2アカリ2018.10.29.出汁を取るのが凄く楽しみです。ありがとうございました。2アカリ2018.10.28.本日、届きました。お手数お掛けした際には、ご配慮頂きありがとうございました。温かい、お心遣いに感謝致します。神兵衛2018.10.28.いえいえ。利尻昆布は、お出汁のイメージが強いですが、一度、出汁に使った昆布をキッチンペーパー等で水分を取り、キッチンバサミで、細切りにして、佃煮などにすると、肉厚の利尻昆布でも美味しくいただけますよ☝また、利尻昆布は多種類の昆布の中でもB1成分が多く含まれているようです。神兵衛2018.09.02.7年程前に子供の減少にともない廃校となってしまった母校で、クラブツーリズムさんのツアーの一つとして『漁師の語り部』なるものを講演しています。なにかとバタバタしそうですが、今後もこのような機会ができ、生産者と消費者とが繋がることができると嬉しいですよね😚5ケイコ2018.08.28.昆布届きました!早速、焼き昆布をかじり(笑)昆布締めに挑戦しました。昆布〆用籠入りをご購入頂きありがとうございます。お盆もすぎ、利尻島も秋風が強まり、肌寒い日になってきましたぁ(笑)われわれも昆布料理のレパートリーが少ないので、料理レシピ投稿していただくと、ありがたいです。昨日は、天皇皇后両陛下が利尻島にご訪問!!一生に1度あるかないかの一大行事にわきましたぁその熱が覚めやまらぬうちに、今朝は、天気☀凪ぎにも恵まれて、島中で天然昆布、バフンウニ漁に活気づいています。言う商品があったらなど、教えていただければ、ありがたいです。午前1時頃までは、雨が降っていましたが、2時頃になるとあがり、天気も回復すると思い、養殖昆布100m4本巻き上げました。Hirai2018.07.21.焼き昆布届きましたっ♪噂には聞いていたんですが、肉厚の立派な昆布がパリッとそのまま食べられる贅沢な感じがたまりません!!うまいこれっ!!香ばしさと昆布の旨みが絶妙。嫁があっという間に食べ尽くしてしまいそうだったので、慌てて写真を撮りました。昆布をそのまま食べる感は、とても面白いので飲食店さんなどでも使えそうですね!あと、大容量パックがあったら欲しいです。子どもが出来たらこういうおやつ食べさせたなぁ。お問い合わせコメントをいただき、新たな出品の仕方がわかりました。確かに単品より、複数の品の方がいい人もいますもんね🎵とても良いコメントをいただきました。神兵衛2018.07.17.天候不良で白い粉を出してしまうと、等級がおちてしまうため、乾燥や保管の際、湿度などを管理しながら、製品作りをしています。昆布は、湿度管理をして熟成させることで、昆布の『UMAMI』が引き出されます。神兵衛2018.07.17.初めてのお客様で、とても嬉しいです。出品の仕方が不馴れで、悪戦苦闘しています。