home新商品esスペシャリティベイシック・ブレッドデニッシュペストリーサンド&トゥレトゥールブーランジュリーの焼き菓子ダミアンのパンエス・ブーランジュリーの人気者たちPrevNext¥237販売予定期間:2020/2/20(木)~3/14(土)まで「薄くてしっかりとした食感を持つクラスト。中はふんわりもっちり...」これが、エスコヤマの理想とするベーグル。一人のブーランジェールがずっと温めてきた思いが詰まった"エスコヤマのベーグル"は、重すぎず、軽すぎずのニュートラルな仕上がりが身上。美味しくいただけるのは、やはり焼き立ての数時間。焼いたお餅のように、もっちり、柔らかで伸びのある食感をお楽しみいただけます。完熟苺を練りこんだ淡いピンク色のベーグル生地に、コロコロと粒を残したセミドライ苺とホワイトチョコレートを混ぜ込みました。旬の苺の甘酸っぱい味わいと、ミルキーなホワイトチョコレートのコクのある甘さがお口いっぱいに広がります。