大量のゴーヤちゃん達は塩でモミモミしてから投入。他の具もグワーっと炒めて醤油と泡盛と砂糖を入れて溶き卵でグワーっとすると出来上がり。ウチは辛いの好きなので、仕上げにちょっとだけ島とうがらし。苦めにしたかったので、ちょっと厚めに切ったのが正解。大量に作ったらちょっと醤油多かったかな...これで上司命令は遂行できただろうか...。チャンプルーの意味は「混ぜこぜにした」ですよね。グワグワまぜまぜ炒め。(2)★無料カタログ請求★こちらのメールフォームより無料カタログの請求が出来ます。(Flickr)このテンプレートは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。