食べ倶楽部[魅惑のアジアンスイーツを食べよう!]ここはお取り寄せ大好きな男女が集う「食べ倶楽部」。全国から厳選食材を集め、食べては感想を言い合っている。今回は、魅力的なスイーツの宝庫「アジア」の銘菓をお取り寄せ。各地の自慢の逸品を前に、部員たちの期待値も最高潮のよう......!ツイート台湾の屋台では有名なブラックタピオカに、里芋やサツマイモの団子、柔らかく煮込んだ金時豆などをトッピング。沖縄産黒糖を使った甘いシロップで召し上がれ。1人前/756円(税込)創業86年、横浜中華街の老舗が誇る本場のエッグタルト。80分かけてじっくり焼き上げるため、外はサクサクと香ばしく、中のカスタードは濃厚でコクたっぷり。6個入/1,080円(税込)きめ細かくしっとりとした食感と、ボリュームが特徴の中華風蒸しカステラ。新鮮な卵をたっぷり使い、ふんわりとしたやさしい口当たり。中国茶との相性もバツグン。1個/260円(税込)杏仁豆腐のために特別に品種改良された、香り高い最高級の杏仁皇杏を使用。濃厚でありながらスッキリとした後味にファンも多く、数々のメディアにも取り上げられた。4個入/1,296円(税込)1930年創業の金沢スイーツ専門店が届けるジュレ。国産わらび粉を使用し、魚由来のコラーゲンを1個あたり220mg配合。薔薇の香りにも似た高貴な香りに女性ファンも続出。8個入/2,870円(税込)山田:アジアは旅先として人気のエリアだよね。素晴らしい観光名所も多いけれど、じつは美味しいスイーツもたくさんあるって知ってたかい?青木:そうなのよね。和菓子や洋菓子とはひと味違った、オリエンタルな雰囲気のスイーツは私も大好き。キャッサバという芋でつくったブラックタピオカに、芋団子や煮豆を盛り合わせて、甘いシロップをかける、と。このタピオカのもちもち感がいいですね〜!山田:おっ、独特の食感がクセになるなぁ。まろやかでコクのある黒糖シロップも、タピオカや煮豆と相性がいいね。これを味わいながら目を閉じると、田舎のおばあちゃんに会いたくなる......。してこんなに懐かしい味なんだ!青木:わかるわ〜。日本でいう“あんみつ”に近い感じかもしれないわね。里芋を蒸して作った芋団子もほっとする味わいで私好みだわ。山田:台湾の夜市では昔から大人気のデザートなんだそうだよ。日本で現地の味が楽しめるのは嬉しいよね。池野:続いて横浜中華街の老舗・公生和の新商品。ミルフィーユみたいなサックサクのパイ生地にカスタードクリームがぎっしり。チーズケーキのようにしっかりしているけれど、くどくない甘さ。バターの香りが漂う生地とのバランスも、よく計算されているわね〜。お見事だわ!池野:もともとポルトガル発祥のお菓子が、マカオや香港でブームになったんですよね。本場の人たちはティータイムにエッグタルトが欠かせないんですって。たしかにこれは毎日食べても飽きないくらい美味しいです〜!山田:冷凍のままフローズンアイスのように食べても、冷蔵庫で冷やしても、オーブントースターで加熱しても、どれも違った美味しさが楽しめるところも面白いな。カステラと聞いて軽めのものを想像していたけれど、思ったよりもずっしりしているぞ。電子レンジで少し温めてひと口っと......。卵の風味がしっかり感じられて美味しいなぁ〜。青木:空気をたくさん含んだ普通のスポンジ生地と違って、ぎゅっと凝縮されたコシのあるカステラね。それなのに、口当たりはやさしくふんわり。ボリュームがあるから、朝食にも良さそうですね。ウフフ、また買い占めちゃおうっと。山田:お次は僕の大好物。杏仁豆腐」は、杏仁豆腐専用に品種改良された極上の杏仁(杏の種)を使用しているんだ。ほら、いい香りがしてくるだろう?青木:本当。この口どけはたまらないわ。クリーミーなのに甘すぎず、さっぱり食べられるのもいい感じ。山田:数々のスイーツの名店を渡り歩いた僕でも、こんなにやさしい口どけの杏仁豆腐があるとは知らなかったなぁ。言って、これで1個約300円はかなりお買い得だぞ。ライチの生ジュレ」ね。ライチといえば高貴なアジアの果実として有名だけど、このジュレは国内産の高級わらび粉をブレンドしている珍しいスイーツなの。池野:お皿に移した瞬間、ぷるぷるのジュレがまぶしいっ!山田:このぷるぷる感と気品あふれるライチの香り......ただものじゃないぞ。青木:わらび粉特有のもっちりとした質感に、舌の上でとろけるなめらかさ。本物のライチを食べているかのようなジューシーさもあって、食後の口直しにはぴったりのデザートね。池野:それにしても、アジア発祥のスイーツは魅力的なものにあふれているんですねー。今回もプレゼントを決めるのが悩ましいけれど、みなさん準備はいいですか......!?「3通りの食べ方が楽しめるのもユニークでGOOD。食べ倶楽部「池野」のコメントをチェック]※ご応募には、MyLinkログインが必要です。MyLinkにご登録のないNTTグループカード会員様はこちらからご登録ください。ツイート※発送商品が万一品切れの際は、同等品の発送にかえさせていただくことがありますので、あらかじめご了承ください。※ご応募には、MyLinkログインが必要です。MyLinkにご登録のないNTTグループカード会員様はこちらからご登録ください。