NETWORKFEATURECONTACTaboutアバウトHOMEアバウトキュレーションホテルとは何か?7つのキーワードから知るコンセプト日本では初お目見えとなる「キュレーションホテル」。聞き慣れない言葉だと思う。その定義とコンセプトを説明しよう。power英国などで見られる先進例と共通するのは、建築やインテリア、伝統工芸やアートに造詣の深いオーナーが、その目利きの力で作り上げた場である、ということ。アートなどのショーケースでもある。同時にショップであり、カフェやレストランでもあり、サロンやギャラリーもあり得るし、さらにはそれらの複合でもよい。その建築空間が持つ特徴とオーナーの得意分野を活かし、宿泊施設として伝統工芸やアートのマーケティングと普及を行う場。いった複合的な機能を持つホテルを「キュレーションホテル」と呼ぶ。レーションホテルは、日本ではまだ新しい、ほとんど認知されていないタイプの宿泊施設だ。それは当然で、というのもキュレーションホテルという命名、その登録商標化、キュレーションホテル協会の設立などは、すべて私が行っている。先に述べた通り、その先進例が英国には存在するが、実はそれを運営するオーナー本人たちが「キュレーションホテル」と呼んでいたわけではない。レーションホテルを作りたいと思い立ち、熱海で初めてのプロジェクトをスタートし、その概念の先進例を英国で探し、見つけたというのが本当のところである。architectureキュレーションホテルは、伝統建築の再生プロジェクトでもある。素晴らしい価値を持っているにもかかわらず、負の遺産として扱われ、解体されていく伝統建築は、日本全国に数知れない。私が手がけた熱海の「桃乃八庵」は昭和8年の建築だが、現代ではもう手に入れることのできない、実に美しい建築意匠にあふれている。一度壊してしまったら、こういうものは二度と再生できないだろう。職人たちの丁寧な手仕事によって作られ、長い時間を生き抜いてきた建築を、そんなに簡単に壊してはいけないと私は考える。それは必ず再生可能なのだから。これは、17年間ビジネスを行ってきた英国で、築数百年の歴史建築を再生させてきた私の信念だ。レーションホテルは、伝統建築を守るプロジェクトである。learnキュレーションホテルは、単に往時の姿に戻すだけでは機能しない。空間に人が集まり、くつろぐための場が備わっていることも、キュレーションホテルの必要条件となる。サロン的な集まりやセミナーができる十分な広さの空間と椅子の数やレイアウト、プロジェクターを設置できる場所などは、あらかじめ計算に入れておく必要がある。伝統工芸、アート、アクセサリーなどを多く置いても負けないだけのインテリア空間と、背景となる壁が必要だ。多くのものを置いたときにうるさく感じさせてしまう空間は、そもそもプロポーションが大きな質量を内包するにふさわしくないということ。ものが活き、空間になじみ、そしていくつもの表情を見せてくれる場を持てるように、空間を整えることが重要である。其の四キュレーションを見いだすCuration建築に含まれるもの、マテリアルなど敷設が必要な素材、さらにいつでも入れ替えが可能な「用の美」としての伝統工芸品やアートピース、また家具の張地やラグ、照明器具など、すべてがキュレーションの対象となる。この場合のキュレーターとは、建築やインテリア、伝統工芸やアートの専門知識を持つプロということになるだろう。いえ、すべての条件を備える必要はなく、適切なアドバイスを得られるパートナーシップを組めばよい。レーションは、主に地域の伝統工芸品、家具や日用品、そしてアーティストや作家を見出すところから始まる。一つ一つを吟味しながら、発表と販売の場をホテルという場の中に融合していく。innovation伝統だけを振りかざしても未来につながる市場は開けない。伝統には革新が加わって初めて、未来へつながる推進力が生まれる。古いものと新しいもの、西洋と東洋、それらをあえて融合させ、時にはぶつけることで、緊張感やスパークルを生み出すのだ。恐れず冒険する勇気が必要になる。stories基本的に、キュレーションホテルの空間に配置されたアートや伝統工芸品は、販売されることを想定している。すべてをこの場を通して循環させることも、キュレーションホテルが担うべき大切な役割だからだ。キュレーターであるオーナーの目を通して集められたアイテムは、それが最も活きる場と組み合わせを与えられ、買い手の目に触れることになる。その価値を伝えるにあたり、キュレーションされた一つ一つのアイテムに関するストーリーはとりわけ重要となる。イベントやセミナー、ワークショップなどを通じ、生活空間にある実物を見ながら、作り手や使い手から直接話を聞ける場は販売のチャンスを広げる。Tourismキュレーションホテルは、ホテル・観光業界にも大きなインパクトを与える可能性を秘めている。アトリエ、クラフト工房、ギャラリーなどに携わるプロたちとネットワークを作り、地域の芸術の価値をともに高め、伝えることで、地域観光と産業活性化のきっかけにもなり得るからだ。手間のかかることだが、だからこそ収益性に貢献する。昨今、キュレーションホテルの先進モデルとして、サステイナブルであることを掲げたホテルが急伸したのは、その哲学にゲストが共感し、たとえ料金が上がっても、未来のサステイナブル社会への投資として納得してくれたからだ。同じ理由で、資金調達にクラウドファンディングを利用しやすいことも、導入を後押ししてくれるだろう。レーションホテルは、プラスアルファの価値を料金に反映することが可能なビジネスモデルである。今の時代、共感してくれた投資家たちは、利用とSNS発信をセットとして、次のゲストにつなげてくれる。MEキュレーションホテル協会とはキュレーションホテル協会は、メンバーに対して、普及、教育、マーケッティング、認定、デザイン、コンサルティングサービスを有料にて提供します。レーションホテルの考え方を普及、啓蒙します。レーションホテル登録希望者に対する教育プログラムを提供します。レーションホテルをつなぎ、そのプロモーションを効果的に行います。レーションホテルの会員認定ならびに年一回の継続認定を行います。レーションホテルを目指すホテルに対してデザインサービスを提供します。様々な段階でのコンサルティングサービスを提供します。啓蒙キュレーションホテルの普及、啓蒙を行います。ウェブ、書籍、セミナー、執筆などを通じて、キュレーションホテルのあるべき姿を伝えます。英国で習得したインテリアデザインのセオリーを、教育により普及します。澤山塾を通じて作り上げた教育素材を使用し、多くの皆様に実践的に学んでいただきます。マーケティングキュレーションホテルをつなぎ、効果的なマーケッティングプラットフォームを作ります。それを国内外に普及し、集客を図ります。巡回展やワークショップなどの企画を行い、それを共有します。審査、認定キュレーションホテルの認定審査、毎年の資格継続審査を行います。スタンダードを明確にしていきます。コンサルティングキュレーションホテルをめざす皆様に対するコンサルティングサービスをします。デザイナーの紹介も行います。デザイン実際にデザインをお受けし、施工、完成までを見届けます。世界の超一流デザイナーから国内のデザイナーまで、ふさわしいデザイナーをご紹介いたします。ホテルラフォーレ東京などでサービス&人材マネジメントコンサルタントとして勤務。1995年、家族の赴任に伴いに渡英。School、サザビーズインスティテュートアートビジネスコースを含む各種カレッジで、インテリアデザイン、アートディレクション、照明学、ソフトファニシング、デコラティブペイント、カラー、フラワーアレンジメント、テーブルコーディネートなどを修め、有名デザインオフィスでのトレーニングを積む。2000年、ロンドンでインテリアデザインオフィス「NSDA」を¬起業し、17年にわたりビジネスを行う。2017年、日本に帰国し、BABID(英国インテリアデザインビジネス協会)代表理事として、日本のプロジェクトと英国のインテリアデザイナーをつなぐ業務に携わる。インテリアデザイン日欧で住宅、ホテル、レストラン、モデルルーム、家具デザイン、大手デベロップメントやショールームなど数多く手掛ける。ロンドンでは1200m2を超える住宅も複数手掛けており、アートやワインによるポートフォリオ形成も含む、世界の真の富裕層のライフスタイルに沿ったデザイン提案を行った。入選や、カリモク家具から発表した「蓮夕」シリーズで、2010年よりミラノサローネに3度出展。VIPルームに採用され、西陣織のファブリックデザイナー斉藤上太郎氏とのコラボレーション作品もある。デベロップメント、ホテルセクターなどへのデザインコンサルティングを数多く手掛ける。セミナー・執筆ロンドン・パリ・ミラノを12年にわたり定点観測したヨーロッパのトレンド分析、サステイナブルデザイン、ホテルデザイン、伝統工芸、アート、建築インテリア理論、装飾芸術史などをテーマに多数。2009年から4年間、カリモク家具の公式ウェブサイトに執筆したインテリア理論は、当時の日本においてセオリーを網羅した画期的なウェブコンテンツとして、最大月間37万ヒットを達成。デベロップメント、ホテルセクターなどへのデザインコンサルティングを数多く手掛ける。日本ではインテリア分野において英国レベルのセオリー教育は行われていないため、真に独創的なデザインは生まれず、真似事が横行する。この状況を改善するためには、セオリーを普及するしかないという思いから、「澤山塾」の内容は澤山乃莉子がプロとしてロンドンで学んだことをすべて開示するものである。卒業生からは数多くのBIIDメンバーを輩出。2017年からはインテリアセオリー全般と歴史学習を網羅した、各回3時間×30科目のインターネットラーニングコースを開始し、建築・インテリア分野の広範な受講生が学んでいる。