午前中お菓子販売と午後ワークショップを行います。あたたかいお茶の美味しい淹れ方のワークショップを開催します。田中直典先生による直伝ワークショップなので絶対にオススメです。sarajyaお菓子も付いております(お菓子のお話も少しさせて頂きます)しかも今回は参加費500円です。ひとつは、この豆菓子!試作する大豆がなかったので、黒大豆でおおよその時間の確認をしました。水につけなくても大丈夫...と聞いていましたが固ーいお菓子になったので、今回は水に一晩漬けて水切り数時間。その後、2パターンの作り方で試しました。熱々のまま瓶に入れ、お醤油を炒れる。試してみます(><)今日もお越し下さったみなさま本当にありがとうございました*今月は...ここ最近にないほどブログの更新ができました*夏よりももっと忙しかったはずの秋ですが、やはり過ごしやすい季節だからでしょうか・・・お仕事もはかどるし、ブログもこうしてちょこっと更新出来ます。メッセージを入力してください。