安井至先生に話を聞いてきました。節約ガイド皆さんは飲料用や調理用としてどんな水を使っていますか?浄水器を使ったり、ミネラルウォーターを購入する方が多いのではないでしょうか。都市部にお住まいの方で、水道水をそのまま飲んでいるという方はかなり少数でしょう。蛇口をひねれば安全できれいな水が出る国は、世界でも珍しいと言われていることは皆さんもご存知だと思います。お金を出してわざわざ水を買うのでしょう。水道水の安全性が疑問だから?ミネラルウォーターのほうが体に良いから?買わなくて済めば節約にもなるけど、やはり買わなきゃならないものなのでしょうか?今回はそんな水の疑問を解決するための取材をしてきました。前後篇に分けてご紹介します。東京大学名誉教授の安井至氏のインタビューです。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。