和菓子徒然にっきスマートフォン専用ページを表示1個500円!もするような上和菓子から、コンビニにちょこんと置いてある大福のような和菓子まで、こよなく愛し、時に厳しく、時にかる〜く、語ります。大好きななかしましほさんのレシピをちょっとだけアレンジしてケーキを作りました〜共立てパイナップルケーキのパイナップルを、イチジクのシロップ煮に代えて。なかしましほさんのレシピは簡単で、しかもバターやら生クリームやら普段使わないような高級食材をほとんど使わないのでうれしいのですいつもは卵をあまり泡立てないケーキにするけど、この日は一個しか卵が残ってなかったので、共立てケーキにしてみました。共立てとは、卵の白身も黄身も両方泡立てるという意味ですよ〜う〜ん。泡立てると仕上がりがシフォンのようにフワフワ。ダイニングでお食事♪(08/14)浅草の老舗カフェ・アンヂェラスでさわやかレモンタルト!(08/09)一缶486円の小布施堂の栗鹿ノ子がめちゃくちゃおいしい。(09/17)パリッもちっ。(10/30)パリッもちっ。無印のペンと色鉛筆で描く、和菓子絵手帖ヒールしか履かない(履けない)大阪OL。ウィジェットSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。