美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。難波店~日本一の大きさの湖、琵琶湖。その面積は、670.25km2。天気予報に出てくる地図を見ていると、滋賀県ってほとんど琵琶湖に占められてるなぁ・・・。思いますが、琵琶湖の面積は滋賀県全体の1/6。ほとんど琵琶湖って事は決してないみたいですよ(^^;)そんな琵琶湖とよく比較されるのが、淡路島。53km極端な差はないようですが、若干琵琶湖の方が大きいようですね。(ということは、淡路島は琵琶湖の中で泳げてしまう(^^;))琵琶湖と淡路島、どちらも大阪~近くて、日帰りで気軽に遊びに行けるところですよね。琵琶湖名産といえば、鮎、近江牛、ふな寿司、赤コンニャク、本モロコの佃煮、丁稚羊羹、サラダパン・・・。淡路島の名産は・・・。先日お伺いさせていただいたのは、なんばにある“マリブ食堂”さん。こちらのお店では、淡路島の名産品を美味しく料理して提供して下さるのだとか・・・。この日は、そんなマリブ食堂さんの「新メニューお披露目会」お招きいただき、参加させていただきました。この日の料理は、新メニューの中から特にオススメのものを出していただけるのだとか・・・。何はともあれ、生ビールで乾杯!よく冷えたプレモル、美味いですね(^^)最初の料理は、ミモザサラダで、ドレッシングをハニーマスタードか玉ネギドレッシングを選べるのだとか。「淡路島なんだし、当然玉ネギ・・・」と言いたいところなのですが、ハニーマスタードがすごく気になって、そちらをお願いしました。淡路島の太陽で育った新鮮野菜のミモザサラダ(ハニーマスタードドレッシング)。野菜の上にかけられてある、玉子のアクセントが素晴らしい!蜂蜜の甘味とからしの旨味、両方のいいところをもっている、ハニーマスタードがそれにすごく良く合いますよ(^^)(^^)そして、たこのぶつ切りポン酢。淡路島のたこと言えば、明石海峡で育ったタコ。私達が普段口にするそれとは、歯ごたえも食感も旨味も全然違いますよ。新玉ねぎの季節の今、まさに旬の食材を堪能です。メニュー名に偽りはなく、本当に甘くて美味しいのですよ、これ(^^)(^^)ところで、成井さんちの玉ねぎとは・・・。淡路島の中でも日本一の異名を持つ「成井さんちの日本一の完熟玉ねぎ」。一般的な玉ねぎの生産方法とは異なり、土の中で乾燥・熟成させるその玉ねぎの甘味は、メロンにも匹敵するとして、多くのメディアにもとりあげられている。そんなスゴイ玉ねぎだったのですね。これ、本当に美味しかったです。紋六って何ですか?淡路島の岩屋で、創業70年の老舗お好み焼き屋さん。戦前からあるお好み焼き屋さんで、知る人ぞ知る隠れ家名店なのだとか・・・。確かにその味は、派手さはないけれど、確実に美味しい。何処か懐かしい感じのする味わいですね。すじ肉もたっぷり入っていて、いい感じですよ(^^)そんなレトロなお好み焼きに、色ワインを合わせてみたりして・・・。これがなかなかイケるのだから面白い(^^)そして、簀巻きに巻いたまま提供されたこの料理。さくら」を使って作っているのだとか。日本に6%しかいない、純国産鶏を育成する養鶏場だそうですよ。(北坂養鶏場のHPはコチラ)次は揚げ物。淡路島のタコを使ったこの天ぷら。淡路島のミネラル豊富な海で育ったタコとあおさのはさみ揚げです。一緒に添えられている、「おのころしずくしお」をつけてどうぞ!白州のハイボールで、ちょっと一息入れて、こちらの名物、マリブロールをいただきます。椚座牛(くぬぎざぎゅう)のリブロースステーキです。口の中でとろけますよ(^^)(^^)そして、先ほどはオニオンスライスでいただいた、「成井さんちの日本一の完熟玉ねぎ」をステーキにしていただきました。これね、想像していたよりもはるかに美味しいのですよ(^^)(^^)(^^)甘ったるいんじゃない、本当に心地いい甘味を堪能することが出来ます。玉ねぎを使ったお好み焼き、マリブ焼きです。お好み焼きに玉ねぎ、これ、いいですよ!上にのっかっている玉子と一緒にいただくと、より一層いい感じになります。この時点で、けっこうお腹も一杯になっていたのですが、これならばいくらでも食べられそうですね。マリブ食堂さんの新メニュー、本当に楽しく、美味しいものが盛りだくさんでした。カジュアルな感じの店内は、結構ゆったりしていて、居心地もバツグンでした。迷ったときに嬉しい、人気メニューランキングなんかも書いてあったりして、見ているだけでもワクワクしますよ!仕事帰りに、ちょっと一杯。淡路島の美味しい料理と一緒に如何でしょうか。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201503<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201505。