カフェ:喫煙席と禁煙席に別れている(又は禁煙)、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカなどの私の両親世代は理解できないメニューがある、モーニングは、定番のゆで玉子&トーストの他に、オムレツ、ホットドッグなどのメニューがある、白いソースのスパゲッティ・・・いえ、パスタがある。喫茶店:タバコが吸える、モーニングはゆで卵とトースト、ミルクセーキ、クリームソーダ、ミックスジュース、プリンアラモードがメニューにあって、スパゲッティはミートソースかイタリアン。喫茶店にはホットケーキがある。はい、パンケーキではなくホットケーキなのです。シンプルに、バターとメープルシロップで食べるのもいいですし、ホイップクリームをのっけたり、あんこをのせて、小倉ホットケーキ何ていうのも懐かしい。そんな懐かしいホットケーキを創業時と同じ作り方で味わえるお店が、神戸元町にあります。“元町サントス”さん。重厚感のある外観は、思わず足を止めて振り返ってしまうほどの存在感があります。漢字で書かれた珈琲の文字の下には、「珊都異知」。これでサンドイッチって読むのですね!何かシブいわぁ^^;そんな文字に引き込まれるような感じで店内へ入ります。「お好きな席へどうぞ、2階でもええよ〜」ゆるい感じで迎えてくださいます。昔活躍してたのであろう、レトロな機械を見ながら、階段を上がって2階のテーブル席に座らせていただきます。「すみません、ホット下さい・・・」と、コーヒーだけの注文にしてしまうのはもったいない。ここは、メニューをじっくりと眺めて、お宝を発見することにしましょう。おぉ、あるある!ミルクセーキにクリームソーダ、ホットオレンジにコーヒーゼリー。スパゲッティもミートソースとイタリアンですね。(ナポリタンと書かずに、イタリアンになっているのが妙に嬉しい^^;)次のページには、プリン!これはちょっとたまりませんね。ホットケーキは創業時と変わらぬ作り方で、味を守っていらっしゃいます。これは食べておかなければならないでしょう。他にも、モーニングや日替わりランチのメニューもありますよ。「すみません、ホットケーキセットのマロンと、プリンを下さい。」あえて懐かしい路線を攻めてみましょう。店内は、4人掛けのテーブル席が中心で、ゆったりとした空気が流れています。食事をしたり、コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、打ち合わせをしたり・・・。いろんな年齢層の方々が寛がれています。窓際の席に座れば、元町1番街を行き交いする人の流れをゆったりと眺めることも出来ますよ。そんな感じで、昭和な感じの空間を楽しんでいると、昭和な雰囲気をより一層深めるような感じで、プリンが運ばれてきました。生クリームとみかん、そして、プルーンも添えてあります。プルーン、これ食べるの何年ぶりだろ?想定外にテンションが上がります(^^)それでは早速いただきましょう。(^^)(^^)美味しい!今流行のフワッフワの柔らかいやつではなく、しっかりとした食感がいい感じ。カラメルソースをかけていただくと、自然と笑顔になっていくのはわかります(^^)それにしても、この食感は手作りでなくては出せないでしょうね。そんな感じで、プリンを味わっていると、フォークとナイフがスタンバイ。フォークが2本?ま、いいか^^;そして、ホットケーキも出来上がって来ました。綺麗なきつね色に焼き上げられたホットケーキの上には、生クリームがタップリ。届いた瞬間に、注文してよかった(^^)って思いましたよ。それでは、上からタップリとメープルシロップをかけましょう。これはたまらないですね。生クリームもたっぷりとつけていただきます。(^^)(^^)(^^)これこれ!何だか懐かしさがこみ上げますね。パンケーキよりも厚く、しっかりとした食感でありながらシットリとしていて、ふわふわ。何が美味しいっていうと、シロップがホットケーキに染み込んだ感じがたまらないのです。それに合わせるのは、もちろん温かいコーヒー。することで、子供のおやつだったホットケーキが、大人のコーヒータイムのお供に早変わり。これは、かなり満足な時間を過ごすことが出来ますよ。神戸の街をしっかり散策して、美味しいホットケーキとプリンで、ちょっと贅沢なコーヒータイム、如何でしょうか。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。