タストヴァンログインマイページ飲食店様会員登録はこちら買い物かごカートに商品がありません。13.0%樹齢の高い葡萄で造っています。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。植密度は3,400本〜3,700本/ha。収穫は9月の上旬に、畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は発酵前に5度の低温でスキンコンタクトを行うことで豊かで複雑なアロマが出るようにしています。その後、除梗し、やわらかく圧搾します。その後、8度の低温で24時間置き、澱下げをします。アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。ステンレスタンクで熟成させた後、翌年の1月にボトリングします。グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルな香りと、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。1314ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。アブルッツォ14ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。)は除くこの商品についてつぶやく以前はトレッビアーノのブレンド用に造っていたパッセリーナですが、樹齢が古くなったので単一で仕込んでいます。