次は160度で焼いてみようと思う。これは扱いやすそうな生地配分で焼いたけど、次はもっとバターの割合を多くしたいと考えている。切る時、固かった〜〜。バターの割合を多くしたらもう少し切りやすくなるかな?そんなことないか。一回分の塊で保存して、解凍してから切った方が良いかなぁ。いのっちに、高級なクッキーの味がする、と言われた。実はアイスボックスクッキーは初めて作った(記憶にないだけかもしれないけど)。おばあちゃんがいない時に仕込んでおいて、ぼちぼち焼いて食べれば、何となく手軽に手作り感を味わえるかなぁ、と思って。