!Oisixさんの“生でもおいしい春菊”は、エグミが少なく、味が濃くて香りが豊か!軸も柔らかいので手でちぎってサラダに♪みかんで作った色鮮やかで爽やかなドレッシングをかけて楽しみました。大さじ1エクストラバージンオリーブオイル大さじ1作り方1春菊は手でちぎる。くるみはオーブントースターやフライパンで香ばしく乾煎りする。2みかんは果汁をしぼり、塩とはちみつを混ぜ合わせて塩が溶けたら、白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせる。※みかんは少し果肉の粒を残しておいても○3お皿に春菊を盛り付け、粗く砕いたくるみを散らし、食べる直前にみかんドレッシングをかける。