さかえ寿司ランチを頂きましたが、大きなプレートに鮮やかな創作寿司が並んでいます。味覚だけでなく、視覚でも楽しめるお寿司です。オーナーシェフは、海外で寿司の普及に努めており、世界各地でセミナーなどの講師をしています。ベネズエラでも、2009年の日本文化週間の際に招かれて、現地の人や職人を対象に、お寿司の実演を行ったそうです。「千葉市から来ました」と伝えたところ、「さかえ寿司を知っていますか?」と聞かれました。お店のレジでDVDを購入しました。シェフが監修した寿司紹介のビデオです。して千葉市の魅力を海外にアピールできるよう、勉強を続けたいと考えています。3つのルール1.議員は交代制(ローテーション)市民ネットワークの議員は原則2期、最長3期で交代し、職業化、特権化しません。世代交代を進めて、政治参加の広がりをつくります。議員終了後は、市民活動などに経験を生かします。議員報酬は市民の調査活動資金として使います。お金の流れはすべて公開します。3.選挙はすべて手づくりで市民のための政治は、市民参加の選挙から。選挙は市民のカンパとボランティアで行ないます。