肉を食べることには昔から矛盾をかんじていました。お肉大好きでもっと食べたいし、って目を背けてたんでしょうね。ベジタリアンになって日も浅いので健康面など変わりはわからないですが、その矛盾から解き放たれたというか精神的に気持ちが楽になったような気もします。周りに害を与える自己満でもないのでいいんじゃないかと思っています。Meat」ビデオを見たのがきっかけです。それから色々とリサーチをして、動物の為だけでなく環境や健康にも良いと言うことが解り、菜食主義を貫いています。私の犬も菜食で育てていますが、とても健康です。長年悩まされ続けていた花粉アレルギーが治った事。生理痛がほとんどなくなった事(初日にちょっと寒くなるだけ)。料理がさらに楽しくなった事。4)菜食を続けて悪かった点ないです。|2005年08月11日jezebelalice12年くらい前Londonで、ある動物愛護グループの人たちが配っていLeaflet(FactoryFarming)を見て考え出して1年くらいで肉をたべなくなりました。最近私はやっとVeganになりました。卵を産む鶏たちとMilkをくれる牛さんたちがどんなに苦しい思いして生きていることを習ったからです。それ前はMilk、卵はころされたものじゃないから、と自分に言い訳して食べていました。大変だったのはチーズをあきらめることでした。私の1歳半の子供もVeganで育てます。今住んでるNewYorkでは肉ばかり食べる人のほうがめずらしいくらいでVegetarianはもちろん、Veganもとても増えていて、そしてそういうビジネス(レストラン、HealthFoodStore,)もどんどんできています。アメリカのいなかではまだめずらしいみたいだけど。不便なことは何もないです。小次郎とユキもう覚えていない位前の子どもの頃から、動物を食べることへの違和感は抱いていました。それが形になって意識されたのは、高校の授業で、畜産動物の屠殺の場面をうつしたビデオを見たときでした。ベルトコンベアーのような機械に逆さまに吊り下げられた鶏たちが、死の瞬間に向かって動いていく場面...今でも目に焼きついています。感受性の非常に鋭い動物たちにとって、その恐怖と苦痛はどれほどのものでしょうか!考えただけでも、胸苦しくなります。その頃から本格的に肉食への問題意識が高まり、肉の摂取量は減らしていましたが、本当にベジタリアンになったのは社会人になってからでした。今の食生活になってからは、以前よりも心が澄んで安定していられるような気がします。カウンセラーをしているので、こうした精神状態を保てる今のライフスタイルは、職業上も有益なようです。|2005年08月15日micchy私が肉を嫌うようになったのは、急になんです。急に気持ちが悪くなって、身体が受け付けなくなったからです。卵もたべられなくなりました。ひよこの姿が浮かんだりして。「これって生きていたんだよなぁ。動物をとさつをする人がいて、こうやって食べれるんだけど、間接的に自分たちはなんか卑怯な気がするなぁ。おいしいから、急に断つことなんか出来ないよ。」とか思うことが多かったのですが、現実に肉を食べる気がしなくなる日が来るとは思いませんでした。母親は、栄養失調になるよ。いいますので、少量は食したりしていますが、最近ますます嫌になってきました。鳥肉はまだ食べれると思っていたのに、やっぱ鳥も受け付けなくなりそうです。周りがあまりにも身体に悪いことのようにいうので、いろいろ調べて立証したい気持ちになって、ここのサイトにもたどり着きました。確認できたところです。畜産、毛皮、について知ることとなりました。これらのことは、うすうすは知ってることでしたが、あえて考えないようにしていました。これからは自分に嘘はつけないと悟りました。餓死寸前のところをボランティアの方に助けられました。今はうちで幸せに暮らしている、と思います。矛盾している、と感じて、ヴィーガンになる決意をしました。ヴィーガンになって良かった点。心がいつも穏やかになりました。スリムな体型を保てます。