前菜はサラダのパテ、メインには鴨のコンフィなど、ワインと相性ぴったりなビストロ料理をご用意しております。昼のひと時、自然派ワインとビストロ料理のマリアージュをお楽しみ下さい。鴨もも肉を長時間低温で柔らかく火を通したものを、最後に表面をカリッと焼き上げています。赤ワインとのマリアージュオススメです。※上記メニュは、一例です。その日の食材の入荷によりメニュー内容は変わります。ロティ岩手の雫石牛、肉質はまろやかな独特の風味とコクに適度のサシが入り、肉の甘みを充分味わえます。七谷鴨のジャンボネット京都亀岡で自然の恵みを浴びて育った七谷鴨をジャンボネットに仕立てました。コクある旨味をご体験下さい。LyraThemes.com.。