チーズ作り体験(実施イメージ)チーズ作り体験(実施イメージ)蔵王ハートランドでは、生乳を使って手軽に乳製品作り体験をすることができますが、団体での場合の体験内容のイメージでとして、(カッテージ)チーズ作りの様子をご紹介します。係の方からの説明を聴きます。鍋に酢を入れ、そして牛乳を温める。この時の温度管理が重要です。して浮かんできたものを、漉してある程度、水分を切ったらできあがり。塩をかけたりなどして、その場で味わうことができます。TEL:0224-34-3311※1週間前までに要予約。団体に関しては、曜日等ご相談可。0224-34-4402。