本格的な冬の寒さ?になって来た妻籠宿より愛を込めて・・・・・。昨日は雪が舞い、今朝は水鉢に分厚い氷が張って久しぶりに冬を感じさせてもらいました。地元の宴会などで賑わっていますが、フリー様はイマイチの静かな日が続いています。寒さの中、フキノトウとツクシを採って、ツクシで試作品を作ってみました。明日の宴会料理に使ってみます。摘み草料理の挑戦は続きます。本日はご来店ありがとうございました。明日も皆さまのご来店をお待ちしています。「いろり森田」さんの温野菜です。紫色のジャガイモがとても綺麗な一品でした。