(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。小春おはようございます。今日の高校生弁当は、ラム肉の炒め物。作り置きが全く間に合っていないので、朝ささっと作りました。今日のお弁当箱は600ml。弁当おかずの作り方ラム肉と玉ねぎの炒め物ラム肉は下茹でし、ザルにあげ水気を切る。フライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎが柔らかくなったら1のラム肉を加え、薄力粉を軽く振って付属のたれを加え、全体に味が絡むように炒める。柔らかく仕上がりますよ。ちなみにラム肉を入れる前に、スナップエンドウを茹でています。絡むようにするためです。カニカマのチーズピカタボウルに卵を割り入れ、カニカマ6個・粉チーズ大さじ1弱・塩・こしょう・砂糖を加えて混ぜる。フライパンを温めて油をしき、1を流し入れて炒める。・カニカマは、細長いタイプではないものを使い、半分の薄さにカットして火が通りやすいようにしています。年末の大掃除の時に磨きまくったキッチン。1ヶ月経ってる!と言うことで、磨きました。すごくレトロで古いキッチンなのですが、ちゃんと水を弾くようになって、スッキリ!このハイホーム、優秀!ネットにもありますが、近所のホームセンターでも売ってました。