本日のおすすめ!こんにちは。寒い日が続いておりますが、暖かい日差しが出ることも増えてきました。美味しい銀座のグルメウィークの応募もまだ募集中ですので、お天気が良い日はぜひ銀座へ。お待ちしております!~本日の熊本あか牛入荷部位~ヒレ、リブロース、ザブトン、ミスジ、クリ、イチボ、ランプ、ナカニク、シンシンです。本日のおすすめは、リブロースです。霜降りできめ細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してとろける食感になります。