食べログ評価が3.6と埼玉ではトップクラスだったので、いつかは行ってみたいと思っていたんですよね。niji来店した日は平日の1時頃。この時間ぐらいだといつも並んでいるイメージがありましたが、この日は誰もならんでいません!すごいラッキーと思いながら入店です。店内に入ったらはまずは食券の購入。今回はあっさり醤油ラーメンで、トッピングは「特選」の「ローストポーク、炭焼きチャーシュー、煮豚バラチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、味玉、海苔」のセットにしました。どれもこれも美味しかったのですが、自分の好みとしてはジューシーで柔らかいローストポークでした。トッピングまずはトッピングの提供。こちらのお店ではトッピングと麵が別々の器で提供されます。お店側としては、トッピングだけで一度味わって、その後ラーメンの上に乗せるなりして好みの食べ方をすることを推奨してました。醤油ラーメントッピングの後にラーメンの登場。醤油ラーメンだけに、ほんとあっさりしています。パンチはきいていませんが、だしが効いてて薄味で食べやすい感じです。していて、食べやすかったので、久しぶりに最後までスープを飲み干しちゃいました。最後にこのあたりは大宮で評価の高いラーメン店が集まる場所。ブラックバス(ラージ・スモールマウス)釣りのポイン...管理人プロフィール名前:AKIRA埼玉県在住で40歳の普通のおっさんです。ブログではたくさん食レポをしていますが舌に自信があるわけではありません(笑)それとyoutubeやってます。できましたらチャンネル登録お願いします。