私達の身体は、毎日食べるものから出来ています。「久司道夫先生にお会いした時に、いきなり俺の顔を見て『あなたは今まで豚肉ばっかり食べてきましたね。豚の顔してます』と言われたとさ~~。本当に当ってたからびっくりしたね~~!!!」と懐かしそうに話されます。私は望診ができるマクロビの先生に、足を見ただけで、「あなたは魚の卵の食べすぎです」と言われました☆まさに大当たり~~!でして、魚の卵はもちろんのこと明太が大好きで、めんたいばかり食べていたからびっくりでした。驚きますよね(><)どんな性質の食べ物を摂るか?考えていくと面白いお話ですね。今日は「お味噌」のお話をしたいと思います。最近では「1日にごはんと味噌汁を1回食べれば、あとは何食べてもよかさ。それくらいごはんと味噌汁は凄い食べ物と皆にわかってほしいね~~」と話されます(@@)え~~~、1日にごはんと味噌汁を1回食べれば、他は何を食べてもいい????インスタントラーメンでも???って驚いて聞きなおした私です(^0^)答えはYES!こりゃ驚いた・・・武富さんがこんなこと言ってる!それほど味噌の威力は凄いんだ!とへんな納得をしました(笑)ただし、味噌は同じ味噌なら何でも良いのではなく、にがりの少ない天然の塩と農薬を使わない原料でせめて1年以上熟成させた味噌であってほしいです。アミノ酸なんて裏面に書いてあるのは、NGかな~(><)ちなみに私は、武富さんの2年熟成味噌に、かつお節や煮干などの天然だし(添加物不使用)と乾燥ワカメなどをたっぷり混ぜ込んで冷蔵庫で保管しています。武富さんの味噌は二年以上熟成しているので、みそこしの必要がなくて、カップにこのミックス味噌を入れてお湯を注げば百万力のパワー溢れる味噌汁の出来上がりです。