京の隠れ家で絶品のお寿司がいただけます。大八~美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!京の隠れ家で絶品のお寿司がいただけます。大八~買うよりも借りろ。その方が節約にもなるし、収納するスペースがいらないので、部屋も綺麗に片付く。そんなことを言われていた、子供の頃・・・。あ・・・本の話なんですよ。今では、レンタルってものが一般的になって、消耗品以外半でも借りることが簡単になりましたよね。CDやDVDのような音楽、映像メディアをはじめ、スーツケースや、着物、タキシード、車、住居まで。今はそれが常識なのでしょうが、昔、「貸本屋」っていうのがあったのを覚えていらっしゃるでしょうか。(知ってる人は、私以上の年代の方かと(^^;))雑誌やコミックから小説まで。当日に返却するか、1泊2日で借りるか。いずれにしても、買うよりも安いお金で本が読めるとあって、昭和30年前後には、その数が全国に2~3万軒もあったのだとか。京都の街並みに貸本屋がポツンとあると、凄く映えるような気がするのですが・・・。京都の街といえば、来月はいよいよ祇園祭。四条烏丸あたりを中心に、見事な山鉾が並ぶ姿は、夏の京都の蒸し暑さを多少我慢してでも見ておきたいものだと思います。Dining大八”さん。烏丸通の一つ西の室町通にお店はあります。京都の街って、大通りを一つか二つ中に入ったところが面白いですよね。店内は、カウンター席10席ほどと、テーブル席が4席。この日はカウンター席に座らせていただき、まずはビールで乾杯!お寿司屋さんに来ても、最初はビールを注文してしまいますね。付出しには、もずくの酢の物にトマトを和えたものを。この季節らしい、気の利いた一品ですね。今日のおすすめはどんな感じでしょうか・・・。店主に聞いてもいいし、こんな感じでおすすめメニューも用意して下さっていますよ。お造りの4種盛りをお願いしてみました。こんな感じで、細長い長方形の器に盛られて出てきましたよ。ホタテの貝柱と、ネギトロ。ネギトロは自分でネギとマグロを自分で混ぜるタイプなので、いろんな味わい方が出来ますよ。辛味大根でいただく刺身も、またいい感じです(^^)そして、夏の京の味わい、鱧。美味しさと涼しさ、両方をしっかり味わいます。いうのをいただいていると、日本酒が欲しくなってきますよね・・・。「うまい酒」と書かれた、日本酒のメニュー。こちらの店主は滋賀県出身の方。2014年にこの場所でお店をオープンするまで、お店は滋賀県の彦根にあったのだとか。話しかけると、愛想良くお話しして下さる、店主の今宿さん。美味しいお酒が多いことでも有名な滋賀県。滋賀県の美味しいお酒を置いているお店を見つけるのが簡単ではなかったりします。有名な銘柄のお酒に目が行きがちで、近くの良いお酒見落としてしまうのでしょうか。新しい滋賀の銘酒、発見出来るかもしれませんよ。お酒をいただきながら、美味しいアテをいただく。それにしても、美味しいお酒はどんどんすすみますよね。次は、同じく滋賀県のお酒、八日市の權座、純米吟醸です。京都の中心、四条烏丸にいることを忘れてしまう瞬間ですね。そんな言葉が似合うお店だと思いますよ。いくつかアテをいただいた後は、おまかせでお寿司をお願いします。張った、綺麗な剣イカ。口の中で、その上品な甘味が広がります。(^^)(^^)(^^)見た目通り、ものすごく綺麗な味わいのマグロです。これ、今記事を書いていてもその味わいを思いだして、ものすごく食べたくなってきますね。こちらのお寿司、ものすごくネタとシャリのバランスがいいのです。口の中でネタと一体になってシャリが崩れていく瞬間、これはもう快感ですね。