「アホエン」と聞いて、「間抜けな名前だな(笑)」と思った方、脳年齢を若返らせるチャンスを逸してますよ!-ファイトケミカル2015-09-14こんばんは。今日は「脳年齢が若返る」という言葉に興味を持ってもらえる方にお伝えしたい情報です!今回は「アホエン」について説明します。アホエンとはこのアホエンも前回の「アリシン」同様、ニンニクに『初めからは存在しない』化合物で、「アリシン」を加熱することで初めて合成される物質です。したがって、ファイトケミカルには含まれないそうです。ニンニクの成分についてアホエンの効能についてアホエンにも、これまで紹介したファイトケミカル同様、抗酸化作用があります。多くの効能が認められています。免疫力をあげることで風邪などにかかりにくくするコレステロール値の減少などです。ぜんそく予防など、様々な効能があると実験結果が示しているそうです。脳年齢が若返る,記憶力アップ!と考えられているそうです。実験によると、それまで脳年齢が45歳と診断された方が、アホエン効果で35歳に訂正されたそうです。アホエンの注意点さて、こんなに素晴らしいアホエンですが、100°C以上で壊れてしまう水に溶けにくいという2点に注意が必要です。「加熱しないと合成できないのに、加熱しすぎると壊れてしまう」なかなか面倒くさい化合物ですよね。それが理由なのかは分かりませんが、お店で購入するのは困難なようです。(自分は、どうしても手にしたくて、ちょっと値が張りましたがAmazonで購入しました。)最後に「効果に惹かれるから手にしたい!でも、値段が・・・」と思われる方がいらしたら、自分で作ることもできます!気になる「アホエンオイル」の作り方はこちらのHPからどうぞ!!※レシピでは沸騰した状態でニンニクを入れていますが、少し冷ましてからの方が良いと思います。ちなみに、「アホエンって、ちょっと間抜けな名前だよな(笑)」と思った方へ。ツイッターでシェア!おすすめの関連記事2016-07-10幼少期の脳の発達に欠かせない!アラキドン酸のすごさを理解してみましょう。2016-07-10リノレン酸にはいくつか種類がありますが、どれもいいものばかり。アレルギーにアトピ・・・2016-07-03「脂でスキンケア?」意外かもしれませんが、業界では有名な話なんですよ。キーになる・・・2016-07-03オリーブオイルが体に良いとされているのは、なぜか知っていますか?オレイン酸がその・・・2016-06-25脳の活動を活発にしたかったら、この物質の力を借りましょう。化学専門塾の塾長を務めながら、大手予備校でも講座を担当しています。趣味は旅行と海外サッカーです。入塾について入塾方法やご質問などお気軽にご連絡ください。