※商品到着後30日間は返品可能です。再入荷アラートカートに入れるエクスプレスオーダーお気に入りに追加するエクスプレスオーダーとはギフト商品詳細ロシアでは伝統的に食されている「ケフィア」。複数の乳酸菌だけでなく酵母共生発酵しており、まろやかな酸味と独特の風味があります。ご紹介するのは、牛乳があれば本場ロシアのケフィアヨーグルトを、ご家庭で作ることができる<オリジナルケフィアプラス>。ケフィアの本場、“ロシア乳製品研究所”が研究、管理しているNKGケフィアグレインを使用。原料であるNKGケフィアグレインは、4種類の乳酸菌(*1)と3種類の酵母(*2)が共生発酵しています。カルシウムを含んでおり、ホエイペプチドも配合。マリネやスープ、スムージー、シェイク、ドレッシングなどアレンジも多様にでき、乳製品が苦手な成長期のお子様にもオススメ。家庭で簡単につくることができるので、新鮮な乳酸菌と酵母を手軽に摂取できます。)とオリジナルケフィア1包を用意します(500mlの牛乳でも作れます。1包を使い切りください)2.オリジナルケフィア1包を入れ、こぼさないように口を押さえふり混ぜます(よく混ぜて下さい)3.25°C前後の温度で24~36時間発酵させます※途中で揺すったり、かき混ぜたりしないで下さい※夏期(5月~9月)は直射日光は避けて下さい4.ヨーグルトより少し緩めの固さになったら完成。発酵できません※菌の活性化の為には、約24時間25°C前後を保って発酵させる必要があります※室温の下がる時期は、牛乳パックを30~40°Cで湯煎し、保温器具をお使いになるか、タオルで牛乳パックを巻くなど25°Cを保つようにしてください。室温の低い寒冷期には発酵に2~3日かかることがあります※出来上がったケフィアは市販のヨーグルトよりも少しゆるく固まります※発酵中にゆすると固まらないことがありますので、ゆすらないようにしてください※必ず毎回新しいケフィアの種菌を開封し、使い切ってください※出来上がったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。商品オンエアアラート商品についての要望・質問はこちらまで(PC版)レビューとQ&A※この商品に関する評価はございません。商品Q&A商品レビューは、QVCで購入した商品についての感想を書き込んだり、チェックしたりする場です。QVCでのショッピングにお役立てください。※購入されたコミュニティメンバーのみ投稿が可能です。この商品を評価する商品レビューは、他のコミュニティメンバーにより書かれたものです。当社は内容の正確性および妥当性を保証するものではありません。ご利用は、お客様の判断でお願い致します。商品Q&Aは、QVCショッピングをより楽しんで頂くためにある質問コーナーです。この商品についての疑問をみんなに聞いてみましょう!。