KITCHEN』が恵比寿に3月10日にオープンする。“心と身体にやさしい食事と空間”をコンセプトに、自然光が差すサンルーム部分と、天井が高く開放感のある店内で、新鮮な野菜を使ったリーズナブルな食事と、生ラスクをはじめとした、絶品スイーツで新たな人気スポットとなりそうだ。モスフードサービスの広報飯草氏は今回の新店舗、ならびにフードメニューに関して「朝、昼、夜と時間を問わずに利用でるので、ぜひしっかりとした食事、そしてデザートを食べてほしい。モスバーガーと同様、契約農家の野菜が魅力」と語った。スィーツメニューに関し、「イメージスイーツのホットケーキを軸にいろいろな食べ方を提案していく」とし、「新開発の“生ラスク”は、ホットケーキにバターを載せ熟成させ、少し焼いた直後のしっとり感が味わえる」とアピールした。メディアを対象とした試食会では、焼き立ての”生ラスク”が提供され、適度な甘さに、ふんわり、しっとり、そして、ときどきカリットした口当たりの同商品に、「美味しい」の声が続出した。680円)”などボリューム感たっぷりのメニューも提供された。野菜がしっかり、美味しく食べられるのはありがたい。『ごちそうシチュープレート(ランチ/980円)』大きめの野菜がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりのシチューに、新鮮な野菜サラダと、特製の生ラスク付。営業時間は平日朝7時から夜24時までというのもビジネスマンやOLに嬉しいところ。出勤前やランチ、仕事終わりにたっぷり野菜とひと手間かけたスイーツで身体にご褒美をあげてみてはどうだろうか。A7」をプロカメラマンが使ってみた1つのカメラで4画面。