adminゆるブルゆっくり楽しく、自分達の飲みたい酒をつくってます。???今回の備忘録モントリオール編、今日で本当に最終回です。8時スタートで、夕方終了したこの日の仕込。彼らが気に入ってくれているぼくらのビールをベースに、普段ぼくらが使わない酵母や材料をつかって、アイディアを膨らませたもの。いままでにないカテゴリーの(つまりある意味では邪道な)ビールです。お互いイメージした姿はあるのですが、はたしてその通りにできあがるのか。経過報告によると、すごくいい感じのようです。日本での発売予定はないのですが、それでも非常に楽しみです。夏・秋号」できました。top↑いやあ、今のところ、どうなるか本当にわからないのです。Icon:comment:コメントどうぞ。志賀高原ビールの醸造責任者です。(02/14)二回選んで欲しいと思ってます。