焼酎ファン和歌山に住む焼酎好きによる焼酎サイト。人気の新作焼酎通販紹介もあるよ。魔王を探す森伊蔵を探す村尾を探すリンク希望の方はメールフォームより申し込みください。焼酎関係ないじゃん!とか言わないの!ってか言わせない!唐突ですが、和歌山ラーメンと焼酎は合います!もし、全日本アマチュア焼酎に合うラーメン選手権があれば間違いなく和歌山ラーメンが入賞することでしょう。「やっぱええわ〜」ってなもんです。一度お試しあれ!で、つい最近ですが究極の和歌山ラーメンセットが近鉄和歌山さんで発売されました。和歌山県外の方に是非おすすめしたい逸品であります。だまされたとおもって和歌山ラーメンと焼酎を試してみてください。僕のおすすめは、井出ラーメンと黒霧島をロックで楽しむのが最強です。金スマで放送された角長醤油いやぁ、みましたよ金スマ。焼酎と関係ないんだけど、なんかうれしいから紹介しました。確かに角長醤油はおいしいですね、後輩が湯浅に住んでいるので、たまに頂きます(買えよ!)とにかく、普通の醤油より、角長醤油はコクがあって風味が豊かです。刺身や煮炊き物など何にでも使えますので、一度お試しアレ!和歌山の名産品でお馴染みの近鉄さんで見かけましたよ。私の住んでる和歌山は兎に角ラーメンが有名です。みかん?梅?ラーメンでしょ(笑)なんだかんだで焼酎に合うのはラーメンだと思います。私のマイブームでして・・・やっぱり安定を求めて・・・霧島酒造の黒霧島(ワンパとかいわないで・・)皆様も飲んでみて下さい。なる楽しいお酒で、それぞれにぴったりの肴があります。健康を考えるなら、肝臓をいたわるための良質タンパク質を含んだ豆や肉類、動脈硬化をふせぐイワシ、アジなどの魚料理も良いでしょう。ハードな本格焼酎なら、食中酒として、持ち味の風味が肉類の生臭みや油のしつこさを消してくれます。代表的な料理としては、沖縄の泡盛につきものの山羊料理やチョンプルー(豆腐・肉・野菜などの炒め料理)、ラフティー(豚の三枚肉の角煮)など。鹿児島では、豚骨薩摩汁やカツオのピンタ(頭)料理とさつま揚げ、そしてキビナゴの刺身など。煮込んだ料理で、濃厚な味は本格焼酎の風味をひきたたせてくれます。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。