INFOACCESSGALLERYARTICLENEWS「秋茄子は嫁に食わすな」2018.09.22未分類TweetShareこんにちは。Butcher」(リトルブッチャー)です。「秋茄子は嫁に食わすな」このことわざ、2つの意味があるそうです。1つ目は「美味しい秋茄子を嫁に食べさせるのは勿体ない!」2つ目は「秋茄子は体を冷やすので大事な嫁に食べさせては良くない」うーん、個人的に2は言い訳のように感じますが、こんなことわざが生まれるほど、秋茄子は美味しいですよね。茄子の甘み香りも味もグッと強まって、この季節外せない食材の一つですね!さて、当店ではそんな茄子を使った、秋ならではの美味しいコースをご用意いたしました。葡萄牛のももの中でもさらに柔らかいランプを使ったステーキと赤ワインソースが絶妙にマッチします。(葡萄牛とは飼料にぶどうの絞りカスを加えるため肉質は柔らかく、なおかつ適度なサシも入った牛です)ついついワインが進んでしまうひと品です。「秋茄子とベーコンのジェノベーゼパスタ」にしました。当店のコースは2名様から40名様まで受け付けております。会社の接待や宴会に使っていただいても良し。大切な人と静かにグラスを傾けるも良し。どちらにしても、会話の弾む楽しいひと時を当店でお過ごしください。この冬、肉鍋で温かく美味しいひと時を。”日常”を特別なひと時に。