福島区(福島駅)にある豚肉居酒屋。安くて美味しい豚鍋と、串カツ・ホルモン・お好み焼きが人気。グルメなだけじゃない、面白い店といえばここ。今月の店休日(肉のマークがお休みとさせていただいております。泥棒を見て縄を纏うとは事件が起こってから準備しても間に合わない、時期に遅れては用をなさない、という意味の諺でありんす。山ほど焼き鳥(とん串のやきとり)食べながら宴会したい~!という方は「とん串コース(¥1500)」もございますのでぜひ宴会メニューをチェックしてね!(*^。Tweet6月10豚串のやきとり|はらみ、塩タン|大阪グルメ豚串のやきとんは、東京や埼玉、北は北海道などでは焼き鳥扱いされている肉のおつまみだそうな。当店では自然と"豚串のやきとり"といった表記や表現を使用するのですが、これが関西の方々にはちょっと受け入れがたい傾向にあるらしい。そんなことはさておき、当店の豚串やきとりは9本で999円、1本ずつだと120円でご注文を承っておりますが、そんな中でも特におすすめなのが、豚のハラミのねぎ塩タレ焼きと、塩タンなんざんす。これも気分次第ではあるのですけれども、豚バラのタレ焼き葱マヨネーズなんかも、ちょびっとこってりしたいときにはおすすめです。脂を網焼きでちょいとおとしたバラ肉に串のタレをからめ、そのタレが口の中でまんべんなくローリングするように、潤滑剤であり、かつ酸味材料のマヨネーズをまぶし、青ネギの刻んだのと一緒にぱくり。なんてのも勿論美味しいし、人気です。豚のロースの焼き肉タレ焼きも、自家製の焼き肉タレを使用しているため、ぜひお試しいただきたいところ。つくねもなんて言い出したらきりがありません。いっぺん食べにきてやってちょ!味と値段で損をさせることはまずないと自負しておりまするので。一本¥120本日おススメしたいおいしいやきとんはコチラ!ハラミをネギ塩ダレに長時間漬け込み、オーダーが入ると網で一気に焼き上げる。ネギの香ばしい匂いとハラミの肉汁が口の中で広がってもう幸せ!(笑)大阪のグルメな居酒屋とん彩やではとん串の焼鳥は部位関係なく全て120円!ハラミの他にも塩タン、バラ、ロース、つくね、白肉(ほるもん)、ウインナーなどをいろんな味付けで食べることが出来るよ☆もちろん盛り合わせもOKで、こちらでお客様のキャラクターを読み取りお任せの串盛りを提供させていただくシステム。(笑)「いや、わしホルモン嫌いやねん」という方は顔を見ればわかるのでご安心ください。Tweet5月15焼き鳥(豚串)やきとん|塩タンやきとりって言ったら、鶏肉の串焼きをイメージするのが一般的ってもんですよね。地方によっては豚肉の串焼きのことをひっくるめて焼き鳥っていうのが普通のところもあるんです。当店でも豚串のやきとりなんていう風にメニューでうたっているんですけれども、なのでもいちょっと正確に説明すると、豚肉を使用したやきとんを焼き鳥と称す場合、豚肉・豚のもつなどを素材として同様に串に刺して調理したもの、さらには鶏肉を使用する場合でも、様々な部位(正肉以外の内臓肉も)を用いたものや、野菜の串焼き(ネギ、タマネギ、シイタケ、ぎんなんなど)あるいは野菜を豚肉やベーコンで巻いた串焼き料理を焼き鳥のメニューとして提供するなど、使用する材料は、地域差がとってもはげしいのだ。豚(特に豚の内臓肉)の串焼きについてのみ、『やきとん』と称するところもあるみたいなんですね。ホルモン焼きと呼ぶ事もあるようなのですが。室蘭、函館のように道南地方の焼き鳥は豚肉を用い、室蘭やきとりは豚肉とタマネギを使用しからしをつけて食べるのが一般的。鶏肉で作る場合は「鶏肉の焼き鳥」であったり、「とり串」または「とり精」などと呼ぶようだ。うんちくはこれぐらいでもう結構。やきとん(豚串の焼き鳥)で、スタッフの中でも最も美味しいという評判がついているのが、この塩タン。お客様の中には、「え、豚のタンなの?」などという風にびっくりこかれる方も多くおいでなのですけれども、ええ、そうなんです、豚の舌なんです。そちらをさいころ状に切り刻み、串を打ち、網で焼いた(味付けは塩おんりー♪)ものが塩タンなんです。舌の部分を食べる機会っていうのは、牛の焼肉屋にでもいかない限りそうそうないんでしょうし、驚かれても必然っちゃぁ必然ではあるんですけれども。百聞は一見にしかずでする。いっぺん食べてみたっておくんなはれ~。当店のやきとん串は、1本120均一。タン塩焼きレモン@大阪福島で焼きとん串といえばとん串で一番おいしいのはたぶん、豚のタン塩焼きレモンでしょうね。バラの香ばしさも良いし、ロースの肉々しさも捨てがたいけれども、ビールのつまみに一番うってつけなのはやはり豚のタン塩レモンではないでしょうか。仕込みの数量が限られてくるため、スタッフの口にはあたりにくい部位となっていますし、ご飯のおかずに向いているかどうかと訊ねられれば、賄い時にスタッフにこれを供するのもどうかと思う。イカリングの醤油焼きみたいに淡泊であれば、逆にご飯のおかずにするのもありかと思えるのですが、この豚のタンは歯ごたえがあるうえ妙に肉々しているせいで、おかずというよりは酒のアテに向いている。げその塩焼きよりはコクが濃厚で肉厚もありかつ噛みやすい歯ごたえ。焼き鳥のこころは血の気が多いせいか、あまりたくさん食べられないけれども、これだと何本でもいけそうな気がしてきます。酒のつまみに塩タン3本だなんて注文するようになったら、あなたはもう立派な酒飲みの仲間入りということになるのではないでしょうか。彩や】室長日誌:豚のタン焼きとんで一番好きな部位。バラ塩もいいし、ロースの胡椒ポンズもいいんだけど、最近はこの歯ごたえが好みにあうようになってきました。座席情報3階お座敷スペース25名様ぐらいまで。2階テーブル席25名様ぐらいまで。1階テーブル席10名様ぐらいまで。彩Days似顔絵サービス似顔絵サービスやってます。テーマソングトップページへ戻る♪メッセージお客様からのご意見、募集に関する質問等、お寄せください。ペインとん鍋どっさり豚肉ホルモン鍋1人前からOK@¥1000当店特製スープで頂くお鍋です。豚肉と豚のホルモンと野菜がたっぷり。魅惑の豚鍋を11時半~営業。