天然塩グルメ最近は男の料理のブームとでも言いましょうか、小説などでも男が料理をするシーンがよく登場しています。どちらかというと女性より、調味料にこだわっているものが多いですね。これなんかは典型だと思います。(文春文庫)この本では、岩塩がミネラルが多く体にも良いと言っていますが、塩も料理によって使い分けてみると面白いです。肉料理には岩塩が良いように思いますが、魚料理にはもう少しまろやかなものが良いのではと思うわけです。私がオススメするのはバリの天然塩(クサンバ村産天日塩)。現地の人が、手作りで海水から天日干しで作った天然塩です。テレビでも、その工程が紹介されていたことがあります。非常にまろやかな塩で、岩塩と比べてみると良くわかります。したこだわりはゆるして欲しいですね。いろいろな食べ方ができる美味しい食材です記事を読む玉ねぎ玉ねぎは兵庫県淡路島産のたまねぎがオススメです。記事を読むさつまいもさつまいもは種類も豊富。干し芋がおいしい記事を読む明太マヨネーズ明太マヨネーズは常備をおすすめする調味料です。夏が旬だと思われがちです。養殖うなぎだと、餌などで常に上質なものを提供しても...記事を読むカレーライス日本人ほどカレーライスの好きな人種はいないのではないでしょうか。私も、若い頃は毎日のようにお昼ご飯はカレーでした。日本の食材で誇れるものとして梅干をあげたいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。宅配保管クリーニングサービス速乾ふんわりタオルキッズフォーマル検索このサイトについてこのサイトは私Tが、ネットで見つけた気になるものを覚書しています。参考程度にしてください。