燈花にいってきました。通り掛かるたびにいつも混んでいて、ずっと気になっていた焼肉屋さんです。今回は急遽行くことになったので予約なしで行くことに。平日も混んでいるイメージがあるので早めに行き、着いたのは18:00前。燈花の店内の雰囲気と混み具合お店には18:00前に付いたにも関わらず、半分ぐらいの席が埋まってます。平日の18:00に出来上がっているとは・・羨ましい。客層は、30代後半〜年配という感じで年齢層高めです。綺麗な作りの店内で、革張りのソファーとアンティークなテーブル、すこし明るさを落とした暖色の証明がいい雰囲気。テーブル間の距離は若干せまいです。今回は予約なしだったので、2時間制限。帰る間際には満席になっていたので、18:00以降なら予約したほうがいいですね。燈花は和牛の希少部位が旨いお店のお薦めメニューで、希少部位が揃った盛り合わせセットがあったのでそれを注文。・シャトーブリアン・極上ハラミ・極上ロース・イチボ・上カルビ・極上ミスジの6種。量が分からなかったので1人前を頼んだのですが、出て来たのは各一切れずつ。2人前にすればよかったなぁと思っていたら、定員さんが気を利かせてハサミを持ってきてくれました・・(^_^;)1人前だと写真の通り少ないですね・・。◎舌の上で溶け出すシャトーブリアンでは早速シャトーブリアンから。塩ダレがついてるので、軽く炙ってそのまま口にいれる・・・脂がフワッと口の中に拡がって一瞬で溶けました。シャトーブリアンは全く癖がなくて、良質のトロを食べたような感じです。お値段もなかなかしますが(^_^;)◎お肉の味と脂のサシが最高の極上ミスジミスジ結構好きで見つけたら必ず頼むんですが、この極上ミスジはかなり美味しですね。牛肉の赤身の味と脂のサシがバランスよくのっていて、さっと炙ってたべると旨い!いくらでも食べれそうです。◎その他の希少部位の味ハッキリいって全部美味しかったので、途中から食べるのに夢中で感想を忘れました・・。燈花では牛の銘柄を固定せずに、その日最高の行肉を仕入れているようです。お肉の味はいつも同じではないですが、燈花で食べれば間違いないと思える品質でした。燈花は野菜も美味い野菜がメインのサイドメニューをいくつか頼みました。◎シャキシャキ感がたまらないピーナッツもやしのナムルピーナッツもやし、初めて食べました。これシャキシャキしているし、豆の部分はピーナッツだしでツマミに最高。ナムルの味付けもよく、メニューに書いてあるとおり人気だろうと思います。◎サラダのように白菜を食べる半殺しキムチ次に看板メニューの半殺しキムチです。これは白菜が新鮮なままだから半殺しなんですかね?名前の由来はわからなかったけど、新鮮な白菜にキムチのようなものがドレッシングされていて、これまたツマミにぴったり。白菜も苦味などありませんので、新鮮な良い食材を使っている感じがします。野菜が美味しかったので、バーニャカウダーも頼んでみました。スティックは分厚く、厚盛になっていたので食べごたえ抜群。海老のすり身が入ったようなバーニャカウダーのソースに、もうひとつコチジャンをベースにした様なソースが付いてます。箸休めによく合う一品です。燈花はドリンクの品揃えが豊富この日は白ワインだけ頼みました。白ワインのグラスワインで2種類、ボトルはチリ、アルゼンチンなどニューワールドを中心にかなりの種類が。グラスワインといってもオーガニックなワインで、味もマズマズ良かったです。なにより焼酎の銘柄がよく揃っているのが印象的。個人的にもすきな魔王が揃っているのが嬉しいです。燈花はトウモコロシのひげ茶が旨い満足するまで飲み食いしたあとに、お茶かお水を持ってきてくるというので、お茶をオーダー。出て来たのはとうもろしのひげ茶でした。甘い香りのとうもろこしの麦茶。仕入れているのかと思っていたら、お店で焙煎しているらしく、ほんのり甘くて予想よりも美味しいかったです。まとめ人形町の焼肉店としては一番印象がいいです。若干高めで、お肉がちょい薄めとおもいますが、外れなく美味しいのが安心。豚肉や鶏肉も食べてみたですが、どれも美味しいですよ。私は質の悪い牛肉をたべるとお腹をコワス体質なのですが、この日は全然問題なし。野菜も美味しいので女性にもお薦めです。実際、老婦人グループが来てました。平日の店内の雰囲気としては、はサラリーマンが多く年齢層は高め。酔っ払うとやっぱり声が大きいで、スタイリッシュな店内ですが、金曜の夜にデートで使うには賑やか過ぎる気がします。友人同士、または同僚といくのがおすすめ。後から知ったのですが、ランチも美味しくて人気があるようです。今度はランチも行ってみようと思います。関心タロウこの記事を書いている人。春が近づくと、もうすぐお花見の季節ですね。毎年、仕事の関係で代々木公園か上野公園にお花見へ。500円ランチ弁当「肉のやまや」がボリューム満点でCP最高ランチをさっと済ませたいとき、安く済ませたいときはお弁当が便利ですよね。人形町で鳥料理ならはやと屋!鶏刺し、レバ、タタキ、鶏焼き、鍋どれもウマイ新鮮な鳥刺し、レバ、タタキ、焼き鳥、鶏鍋。えいと」は、アットホームな感じで居心地抜群。その理由は年季の入った店員さんと、典型的な下町の職人のオーラがある大将。大将のつくる料理は、何を頼んでも美味しく外れがありません。気心の知れた仲間としっぽりと飲みに行きたいお店です。当サイトについて地域情報やお役立ち情報を発信しています。当サイトに関する情報、お問合せは以下から。花粉症だけど換気したい。時間帯や方法、掃除はどうする?2018.02.242020.02.17【写真付き】スーパーに並ぶ鮭の種類まとめ。味や塩加減の違いも解説2017.06.262019.09.26ほっけの栄養と効能が凄い!今夜ほっけが食べたくなる5つの理由2017.08.082020.02.13花粉の飛散が少ない時間帯と、湿度と天気の関係について2018.02.222020.02.17水道の凍結防止に水をちょろちょろ出す。適切な水量と料金の目安は?2018.02.092019.12.162019年ホワイトデー義理や職場でのお返しランキング!好印象なプレゼントや相場は?2017.01.112020.02.17加湿器と加湿空気清浄機はどっちがオススメ?別に買うメリットとデメリット2018.09.272020.01.27生アーモンドと素焼きアーモンドの栄養を比較!危険性もあるのはどっち?2017.06.112019.12.03子供が冬に寝るときの暖房や服装はどうする?寝相が悪い子の対策2017.10.272019.09.30川エビの種類を写真で見分けよう。当サイトについて地域情報やお役立ち情報を発信しています。当サイトに関する情報、お問合せは以下から。花粉症だけど換気したい。時間帯や方法、掃除はどうする?2018.02.242020.02.17【写真付き】スーパーに並ぶ鮭の種類まとめ。味や塩加減の違いも解説2017.06.262019.09.26ほっけの栄養と効能が凄い!今夜ほっけが食べたくなる5つの理由2017.08.082020.02.13花粉の飛散が少ない時間帯と、湿度と天気の関係について2018.02.222020.02.17水道の凍結防止に水をちょろちょろ出す。適切な水量と料金の目安は?2018.02.092019.12.162019年ホワイトデー義理や職場でのお返しランキング!好印象なプレゼントや相場は?2017.01.112020.02.17加湿器と加湿空気清浄機はどっちがオススメ?別に買うメリットとデメリット2018.09.272020.01.27生アーモンドと素焼きアーモンドの栄養を比較!危険性もあるのはどっち?2017.06.112019.12.03子供が冬に寝るときの暖房や服装はどうする?寝相が悪い子の対策2017.10.272019.09.30川エビの種類を写真で見分けよう。淡水にすむ9種類2016.06.122016.11.02カテゴリーけが・病気56歯医者17熱中症3痔4花粉症25過敏性腸症候群6イベント77お彼岸3お正月18こどもの日8ひな祭り6クリスマス3バレンタイン2七五三4初節句2喪中14夏9慶事1秋2節分4交通15新幹線8自動車7地域28北海道1富山7日本橋16東京4未分類1生活94ゲーム4冬支度21家族3寒さ対策4成城石井9格安SIM2虫19賃貸物件3知識8雑学8育児35保育園5幼児8英語4赤ちゃん14食品43うなぎ6インド料理1スイーツ1栄養1穀物11認証規格3調味料3野菜6魚介類9タイトルとURLをコピーしました。