POSGEヨーロッパの街角でよく見かける”French-Dog(=Pølser)”。そのインパクトあるホットドックをいつか自分の手で作ってみたい。願いながら修行を重ね、遂に10年越しで当店の看板メニュー”Pøsge(ポスゲ)”は誕生する事になりました。シンプルな素材だからこそのこの美味しさ・・・。一口食べれば目の前にヨーロッパの風景が広がるかもしれませんよ。POSGE:店主、TV放映を振り返って。(02/07)jinno:店主、TV放映を振り返って。(愛知)LEGOLANDあいあんクックJohnsonvilleCarlsberg管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードパンのフェス2017、開催中です!日に日に春めいてきていますね、皆さまいかがおすごしでしょうか。ケンタズポスゲは今日から金土日と3日間、第二回目となる横浜赤レンガ倉庫前にてパンの食フェスに出店中です。今年は前評判も高く、大好評だった昨年に引き続き、マスコミの方々も注目するイベントとなっております。第一日目の今日は目まぐるしく変わる天候にもかかわらず当店の前には長蛇の列が途切れず、思わず感動を致しました。ずぶ濡れにもかかわらず並んで頂き、大変有難うございました。同時に申し訳ない気持ちでも一杯でした...。明日、明後日と、出来る限りではありますが、また多くのお客様に美味しいパンをご提供出来るように、努めたいと思います。普段からのアンデルセン公園の常連のお客様には今週末は出店出来ず大変申し訳なく思います。