やわらかい琥珀色の灯りに包まれたこの店は、多くのイタリアワイン愛好家を魅了している。日替わりのワインリストには、8種類の赤ワイン、4種類の白ワイン、様々なスパークリングワインが載っている(1杯750〜1,800円)。月ごとに、スタッフがお勧めのワインを店内で紹介し、ワイナリーの代表者が軽いレクチャーを行うこともある。スタッフは頻繁に入手困難なワインを開けて試飲させてくれる。やわらかい琥珀色の灯りに包まれたこの店は、多くのイタリアワイン愛好家を魅了している。日替わりのワインリストには、8種類の赤ワイン、4種類の白ワイン、様々なスパークリングワインが載っている(1杯750〜1,800円)。月ごとに、スタッフがお勧めのワインを店内で紹介し、ワイナリーの代表者が軽いレクチャーを行うこともある。スタッフは頻繁に入手困難なワインを開けて試飲させてくれる。比較的裕福な客層で占められた店内でヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノを飲んでいると、どっぷりとヨーロッパの雰囲気に浸ることが出来る。おつまみはサラミ、チーズ、シーフードマリネのような軽いもののみ。ディナーをきちんと食べたい気分ならば、螺旋階段を下って、姉妹店のオステリア・スプレンディドへ向かえばいい。この店では、ワインと相性のいい丁寧に調理されたイタリア料理が食べられる。定休日:なし300種類のシングルモルト・ウィスキー、珍しいスコティッシュ・エール(オークニーのダーク・アイランドとスカイのブラック・クィリン)、そしてハギス(スコットランドの伝統料理)、ウェルシュ・レアビット(チーズトースト)、燻製ニシンなど変わった料理を提供。定休日:なし小体なお店だが、お洒落なカウンター席で、和牛、ラム、イベリコ豚等のフランス風鉄板焼きが楽しめる。プリフィックス・メニューのメインコースの後には、この店オリジナルのカレーライスが付いている。ワインは、すべてフランス産で、プライスは、3000円から177000円(ボトル)。ディナーは4095円から。「グルメとんかつ」という表現は、どこか違和感がある響きかもしれないが、この店では、スペイン産のイベリコ豚や、国内の小さな農場で育てられた高級ブランドの豚肉を使用したとんかつが食べられる。付け合わせのキャベツもオーガニック栽培で育てられたもので、その他の食材も非常に厳選されたものが使用されている。3,000円の豚組膳は、5種類の銘柄豚を組み合わせた豚組オリジナルメニューで、とんかつに対する認識が変わってしまうほどのインパクトを秘めたセットである。銀座以外でクオリティの高い寿司店を見つけることは稀だが、この店では絶品の寿司が夜遅くまで食べられる。店内の雰囲気は非常にモダン。日本酒と共に、フランスワイン(1000円/グラスから、ボトルは10,000円から150,000円)も供している。ディナーの予算は、18,000円程度。民家を改造したおしゃれな2階建ての店。シェフの才能が光る創作料理が種類豊富で、スパイシーかつ本格的な味を楽しめる。料理にマッチするオーストラリアやカリフォルニアのワインが揃っている。定休日:なし地元の人でにぎわうバーで朝まで営業している。料理はシンプルだが美味しい。外苑西通り、青山霊園隣の陸橋近く。定休日:なし深夜営業のグローバルダイニング・グループ(ラ・ボエム、ゼストほか)から、寿司と正統な和食の店。定休日:月デザートスフレの専門店として覚えておく価値あり。この店はデザートだけで終わらない。非常に質の高い本格的なフランス料理も出す。オーソドックスなホタテのサラダ、フォアグラや充実した肉と魚料理の数々。食事向きの甘くないスフレも揃う。料理はアラカルトで1400〜3000円だが、前菜と魚か肉、最後にデザートスフレでしめる5000円のコースは手頃。ワインは5000円以下の価格帯でも良いものがある。デザートスフレの専門店として覚えておく価値あり。この店はデザートだけで終わらない。非常に質の高い本格的なフランス料理も出す。オーソドックスなホタテのサラダ、フォアグラや充実した肉と魚料理の数々。食事向きの甘くないスフレも揃う。料理はアラカルトで1400〜3000円だが、前菜と魚か肉、最後にデザートスフレでしめる5000円のコースは手頃。ワインは5000円以下の価格帯でも良いものがある。デザートだけのために立ち寄るのもGood。バニラ、グランマルニエ等10種類を超えるフレーバーが楽しめる看板のデザートスフレに加えてカルバドス酒をたっぷりしみ込ませたアップルパイやアイスクリームも各種ある。入口近くのティーラウンジではチョコレートやテイクアウトのケーキを販売。ル・スフレはサービスもインテリアもどちらかと言えば“カフェ”に近くカジュアル。カードは使えないので要注意。ティーラウンジはランチタイム以後も開いているので午後のお茶にスフレを楽しむこともできるのが嬉しい。定休日:なしおでんはコンビニや屋台で食べるものというイメージが強いが、洗練された料理にもなりうる。西麻布のこんぶやは高級おでんの微妙な味わいを探求するには最高の店だろう。ここのおでんは30数種類のネタがあり、どれもインスピレーションに満ちている。価格帯は300円から500円くらい。日本酒もよく知られた人気銘柄から、珍しいものまで取り揃えられている。西麻布の「ビストロ通り」にある、カジュアルで値段も手ごろなビストロ。spirits"(レアなワインとスピリッツ)とさりげなく書いてある。店内に一歩足を踏み入れると、そのディープなコレクションにワイン愛好家の頭はぐるんぐるんになり、ウイスキー・マニアは恍惚とした表情になってしまうだろう。入口脇のラックには、何100本ものウイスキー、ブランデー、カルバドスがぎっしりと並べられ、右側のワインセラーには、素晴らしいワインがディスプレイされている。西麻布の奥まった場所にあるこの静かなバーは、ワインやスピリッツの愛好家、あるいは、これからお酒の知識を拡げたい人にも最適のお店である。spirits"(レアなワインとスピリッツ)とさりげなく書いてある。店内に一歩足を踏み入れると、そのディープなコレクションにワイン愛好家の頭はぐるんぐるんになり、ウイスキー・マニアは恍惚とした表情になってしまうだろう。入口脇のラックには、何100本ものウイスキー、ブランデー、カルバドスがぎっしりと並べられ、右側のワインセラーには、素晴らしいワインがディスプレイされている。西麻布の奥まった場所にあるこの静かなバーは、ワインやスピリッツの愛好家、あるいは、これからお酒の知識を拡げたい人にも最適のお店である。ワグナーのファンである吉田さんが、日替わりのグラスワインについて親切に解説してくれるはずだ。グラスワインは、赤、白、スパークリングワイン、デザートワインを含めて約15種類。日本酒も2〜3種類用意されている。価格帯は、600〜4,000円である。カウンター席に座って、吉田さんがワインボトルを開けるテクニックをじっくりと観察するのもいいし、窓際のテーブル席でのんびりとグラスを傾けるのも楽しい。生ハムやソーセージの盛り合わせ(2,000円)をつまみながら、次はどのワインをオーダーしようかと考えていると、わくわくした気分になってくる。値段は決してお手頃とは言えないが、クロ・デ・ランブラーブ・グラン・クリュやシャトー・ディケムのようなワインをグラスでオーダーできるバーは、東京では滅多にお目に掛れないだろう。定休日:月フォンデューを中心としたフルコース・ディナーが5000円から。定休日:月ミシュランの3つ星を40年連続で獲得しているフランス、アルザス地方にある名店が出店した初の東京支店。場所は、かつて名を馳せたフレンチレストラン、『ザ・ジョージアン・クラブ』の跡地。経営は、平松グループ。平日のランチは4,200円から、プリフィクス・ディナーは10,500円から。実験的音楽、パーフォーマンス、アート関係等の楽しいイベントがほぼ毎晩催されている。実験的音楽、パーフォーマンス、アート関係等の楽しいイベントがほぼ毎晩催されている。定休日:なしこの24時間営業の北京ダック専門店は格安で超おとくな中国料理店です。時間帯によって、中国人の老若男女常連客から日本のヤング層まで、幅広い層の人たちでいつもにぎわっています。料理もサービスも非常に本格的ながら、雰囲気は向かいにある六本木ヒルズの静かな落ち着きと対照的です。定休日:なしハイテク機能を駆使したモダンな回転寿司の店。各皿に取り付けられたエレクトロニック・チップが鮮度をチェックし、回転し始めて30分経った皿はベルトから下げられる。定休日:なしおしゃれなインテリアで“新スタイルのフレンチ・ダイニング”を提供。定休日:なしグランド・ハイアットのメインダイニング「フレンチキッチン」は、広々としたセッティングとドラマティックなオープンキッチンで、フレンチ・ブラッセリーという触れ込み。ブレックファーストや人気のある週末のブランチなど、1日中営業している。定休日:なし「飲茶のバイキング」と聞いて食欲がそそられない人が居るだろうか。タッチオブハート」は、通をもうならせる素晴らしい内容の飲茶バイキング・コースだ。30種類の点心の中から、好みの品を好きな量だけ食べられて(デザート付き)、値段は、サービス料込みで4,620円(平日は11:30am〜2:30、週末は3:30pmまで)。2種類ずつ供される点心は比較的少量なので、お腹を空かせていけば、2人で全メニューを制覇することもできるだろう。米国認定アンガス・テンダーロイン(285g、5800円)。柔らかく、風味のある肉で、中心は赤いまま、外側はきれいに焦げ目がつき、ブラックペッパーが少し利いて、おいしく調理されています。肉だけで目を見張るほどのおいしさですが、グリーンペッパー、レッドワイン、マッシュルーム、フレッシュ・ホースラディッシュの4種類のソースが付いてきます。付け合わせ野菜はありません。(ほかに、アンガス・サーロイン285g、4800円、ニュージーランド・テンダーロイン、国内産牛ステーキがあります。米国認定アンガス・テンダーロイン(285g、5800円)。柔らかく、風味のある肉で、中心は赤いまま、外側はきれいに焦げ目がつき、ブラックペッパーが少し利いて、おいしく調理されています。肉だけで目を見張るほどのおいしさですが、グリーンペッパー、レッドワイン、マッシュルーム、フレッシュ・ホースラディッシュの4種類のソースが付いてきます。付け合わせ野菜はありません。(ほかに、アンガス・サーロイン285g、4800円、ニュージーランド・テンダーロイン、国内産牛ステーキがあります。おいしいロースト・マッシュルーム、サッと揚げたオニオンリングとスパイシーなクラブケーキ(ソースはあまり味がない)、とてもおいしいロースト・アスパラガスのトマトヴィネグレットほか。20,000円以上(天井知らず)では、オーストラリアとカリフォルニアの素晴らしいワインが種類豊富。ワインの予算が10,000円以下なら、チリや南アフリカのボトルが種類は少ないながらあります。(私たちはワインリスト最安値のあたりに悪くないアルゼンチンのシラーをやっと見つけました。ホテルのダイニングルーム(グランドハイアット内)としては平均より格段に上で、広いオープンバーとワインセラーが片側に、薪の燃えるオーブンのあるオープンキッチンが部屋の奥を占めています。サービスはやや過剰、没個性的な国際的ホテルの感がいくらかあります。EnterprisesプライバシーEnglish。