¥3,150ラビット・ランチの畑はニュージーランドの南島、最南端の生産地セントラル・オタゴにあります。ピノ・ノワールの生産地として近年注目を集めている生産地です。ラビット・ランチの畑はかつては牧羊場で、たくさんの羊とウサギが共存していました。この地の所有者マクレガー氏はあまりのウサギの多さに悩み(?)、ウサギを追い出そうとしましたがうまくいきませんでした。この地を牧羊場から葡萄畑に変えました。畑は子孫に引き継がれました(ちなみにウサギは今でも葡萄畑を自由に走り回っているようです・・・笑)。ラビット・ランチは、やはりセントラル・オタゴでワインを生産しているチャード・ファームが造ります。チャード・ファミリーは19世紀後半にゴールドラッシュでイギリスから移民した一族で、現オーナーが1987年からワインの生産を始めました。ソーヴィニヨン・ブランは、シトラス、グレープフルーツ、そしてハーブのようなグリーンノートの香りを持ち、フレッシュなフルーツのアロマとフレーヴァー満載の味わいです。葡萄はソーヴィニヨン・ブランの生産地で有名なマールボロから。スクリューキャップ使用。ピノ・ノワールは、チェリー、フランボワーズ、ストロベリーの香りを持ち、濃縮したベリー系の果実味ですが、非常にジューシーな口当たりで、親しみやすい味わいです。葡萄はもちろんセントラル・オタゴのラビット・ランチの畑から。スクリューキャップ使用。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。