野毛にある三幸苑に訪問。以前の店舗の時にキタナシュランで三つ星を獲得している。現在のお店は新しいので、以前の面影はない。従ってキタナシュランの対象外となるだろう。訪問したのはお昼過ぎ。この時間ならランチセットがお得。開店から15時迄のサービスセットで、ラーメン、たんめん、炒麺と餃子、半ライスのセットなのである。ラードたっぷり脂ギトギトのフニャフニャ麺なのだが、何故か美味いという不思議なメニュー。今日は汁物にすることにしよう。今回は、タンメンセットを選択。餃子の他に半ライスも付くけど、今回はパスすることにした。たんめんは野菜たっぷり。スープは適度に油も入っており、マイルドなテイスト。途中、ラー油を加えて味変。こちらのラー油は唐辛子のタネなどが入っており、結構辛いので入れ過ぎに注意。一方の餃子、小ぶりだけどニンニクが効いたパンチのある味わい。個人的には好きな餃子。看板に大きくうたわれているとおり、こちらのたんめん、餃子はやはり美味い。好みはあるけど炒麺もイケる。次回は炒麺を食べてみようかな。お邪魔したいと思います。記事検索メッセージ個別のご用件・メッセージはこちらへお願いします。無断転載を禁止します。