”お福わけ”はなぱんだHanapandaです。ネコのイラストイラストもみじの赤い色。食膳にただ添えるだけではもったいないもみじそのものの美味しさを味わえる料理になったなら・・・と誰もが願っているのだろうけれど、いまだに美味しいもみじ料理を聞いたことがありません。今の時期、赤いもみじの天ぷらが余興のように添えられるのが関の山。もみじの味とか、美味しいとか、そういう次元にはほど遠い。いま、もみじを美味しくいただける一番確実な方法は、もみじの落ち葉を山と積んで堆肥を作り、それを畑の土に入れて、美味しい野菜作りの一助とすること。急がば、ずいぶん遠回り。粕漬け、奈良漬け、麹漬け・・・そのあたりで何とか紅葉したモミジの美味しい味、でませんでしょうか。赤いもみじを見ながら、どうやったら美味しく食べられるかと、そればっかり考えている人、案外多い気がします。»プロフィール”はなぱんだ”Hanapandaのブログです。パンダのイラストレーター。持ち歩けるように手ぬぐいにもしています。(1)はてなブログをはじめよう!a31017さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。