上品な肉質でとても食べやすい肉ですね。(08/15)最近のコメント名無しサポ:秋の準備もそろそろ開始ですね。08:25:05本日はベトナムホーチミンの話。いつものようにベンタイン市場からホテルへの帰り道、日本人おばさんの集団発見。解りやすいんだよね、なんか場違いの服装だから。「ねえ、あの人日本人よ。嬉しいね、海外で日本人と認識されたの初めてでないかな?で、カトゥーンってあの亀梨君かいな?なわけないな。ほら、頭の上見てご覧なさい。いうわけで、私も初めてカトゥーンの存在を知りましたよ。ベトナムNAVI=ダイカットゥーン)やっぱりそんな着飾って行くレストランではないけどね。ネットで調べて見ましたら、なかなかの有名店らしい。鳥肉を中心にしたお店のようですね。明日のお昼にでも行きましょうという事で、早速出陣。煮込まれた鳥が大きな鍋の脇に上に並んでおりますよ。私の注文は、カオマンガイ。鳥の蒸し煮乗せご飯ですが、シンガポール式か?もち米です。発祥はやっぱり中国なんでしょうが。カオニャオ好きの私にはたまりません。煮込まれた鳥肉にそのエキスをたっぷり含んだもち米のご飯。噛むほどに甘みが増しますなぁ。相棒は評判だという鳥とタケノコの春雨麺。出汁が効いて美味しいスープです。タケノコがいらっしゃらない??ちょっと残念でした。(~_~;)壁の大きな絵画が中国っぽい。ほら、そんなに着飾ってくるレストランというより街の定食屋さんでしょ。ベトナムのレストランはほとんどおしぼり代を取られます。小銭が増えて困るのだ。お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。店舗と催事情報はこちらです。最後までお読みいただきありがとうございました。宜しければ、ワンクリック願いします。ランキングに参加しています。あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。遥かなるわらしべ長者への挑戦.。