掲載日:2009.05.01どこよりも早く咲いていた、我が家の桜。先日まで、春を忘れた寒さの中だったのに、よく咲いていたものです。見渡せばあちこちに、こぶしの白い花が咲き、山野草も花を咲かせていました。今日はヨモギで大福もちを作ってみようとばかり、さっそく新芽の摘み取り。花茶をオープンさせて以来、この時期にヨモギを見ても摘み取って調理する暇も無く、見て見ぬ振りをしてきた私。今年から次男の参入のお蔭で、かなり身体的にも楽になった証ですね。そんな事を考えながら、ヨモギ大福を作りました。偶然にも「このお店が出来た頃、大学に通っていると言う息子さんがおられたけど、今どうしてますか?」と、尋ねて下さるお客様がいらっしゃいました。厨房で忙しくしている息子を指差して答えると「よかったですねぇ」と微笑返し。私やお店を心に留めていて下さっていたんですね。花茶アクセス営業案内TEL。