21:18一人用の土鍋を買ってみた。豚肉と白菜を挟んだ旨塩なべとかなんとか云う、なべを作ってみました。続き実は今回この土鍋を使うのは二回目。手に入れてから直ぐに当方大好きなすき焼きうどんを作ったのですがうちのおふくろが作ったんで見事に失敗。雑記帳のネタにするのは止めました。うちの母親はこの手の料理が下手なんですよね。たれと水を入れて更にあとから買い足したもやしをてんこ盛りに入れます。作るのは非常に簡単ですよ。なべものって失敗するとげちょマズになるから困ります。ふたをして白菜の芯が柔らかくなるまで煮込みます。白菜に出汁が滲み込む頃にはもやしはホクホク状態。