東北の地で健康に育った漢方和牛を使った、大和煮の缶詰です。14種もの漢方が入った飼料を食べ、大自然の中でのびのびと育った漢方和牛、融点の低い脂身が口の中でとろけ、赤身部分からは牛肉本来の旨みが感じれられます。アツアツの白ごはんと相性抜群なことは、言うまでもありません。さばなどの「缶詰」、三陸に春を告げる「オキアミ」「小女子」の製造加工に力を入れてきました。そんな木の屋石巻水産にとってこの商品は、積み上げてきた食品加工や缶詰加工のノウハウを活かした挑戦なのです。