名店で修行した店主が作る料理は、京野菜を中心に旬の素材を使い、目にも鮮やかな美しい盛り付けも楽しめる。(夜)¥20,000~¥29,999京都で最も予約困難な店のひとつといわれる京割烹。10mを超す一枚板のカウンター越しに次々と料理がつくられる「劇場型」のスタイルが特徴で、旬の最高級食材を惜しげもなく使っている。懐石・会席料理)(夜)¥15,000~¥19,999カウンター8席、1日2組限定の隠れ家のような日本料理店。メニューはおまかせコースのみで、季節によってはノドグロやフグなどの高級魚をはじめ、鱧などの京都を代表する魚が堪能できる。(夜)¥1,000~¥1,9991866年創業の老舗うなぎ屋。うなぎは国産を使用し、皮目はパリッとした食感で身はふっくらとしている。うなぎとたっぷりの錦糸卵を乗せた「きんし丼」が人気。(夜)¥8,000~¥9,999自社養鶏場で育てた侘家鶏を使った鶏料理専門店。卵をたっぷり使ったランチ限定の「石焼親子丼」が名物で、石焼ならではの音や香りが食欲をそそる。(夜)¥5,000~¥5,999ランチ限定の穴子天丼が名物の天ぷら専門店。穴子天丼はふっくらとした大きな穴子天が3本ものる豪快な天丼。ランチでは、その他にもボリューム満点な天丼を味わえる。(夜)¥8,000~¥9,999お茶屋をモダン風に改装した日本料理店。ランチの「月替わりコース」を中心に、本格的な京料理がリーズナブルな価格で堪能できるので観光客でも気軽に利用しやすい。(夜)¥4,000~¥4,999熟練の職人がこだわりをもって焼き上げる江戸焼き鰻の専門店。脂がのった浜名湖産鰻を秘伝のタレにつけ、熊野の備長炭で手焼きする江戸焼き鰻は、ふわふわと柔らかな食感で上品な味わい。すき焼き、鳥料理、鍋)(夜)¥8,000~¥9,999京都産の地鶏から作る「白い鶏ガラスープ」を使った水炊き専門店。地鶏と名水を丸1日煮込んだスープには旨味やコラーゲンが凝縮され、濃厚ながらもあっさりとした味わい。九州産真鯖と近江米で丁寧に仕込まれる鯖寿司。寿司は持ち帰りできるため、お土産にもおすすめ。▲ページTOPへ戻る。