﻿奈良の紅葉も深まってきました。朝晩ずいぶん寒くなり、昼の時間も短くなってきています。からだが冷えるこの時期、大和ではお粥が愛用されてきました。名産品として新しい商品を売り出されました。商品名は「忠実で御達者粥」ということです。まめでおたっしゃがゆ(玄米)、いつまでもこの味をのこしたい・・・と書かれています。うまいものプラザでも最近販売を始めたそうです。試食させていただきました。袋を熱湯で5分間温めるとあります。熱くて、少し塩味があります。香の物がなくてもそのままでおいしくいただけます。近頃、「懐かしさ」が購買意欲を高めるキーワードだと思います。一から作ると手間のかかるものでしょう。原材料は、室生産うるち米(玄米)、大和のほうじ茶、黒豆、自然塩と記載されています。朝や夜食、そして少しおなかがすいたときなどに、おすすめの一品です。価格は、一食470円(税別)でした。もちいどのセンター街理事長他。この冬は暖冬で、1月から早くも「梅が咲いた」という話題が聞こえます。「令和」の年号も、万葉集の太宰府での「梅花の宴」の序文から引用されたとのことです。奈良の紅葉も深まってきました。からだが冷えるこの時期、大和ではお粥が愛用されてきました。うまいものプラザの豊富な商品の中で「大和ぽんず」が目にとまりました。梅雨開けしない7月19日、JR奈良駅構内1階の奈良のうまいものプラザを訪ねました。