大きいコーン缶を3、4個も使っていたので、超ショック!こんなに塩が、食べられるわけないし、どうしよう。あ!ザルに入れて流水で洗っちゃおう。元通り!味見しても、キツい塩味はなし。「バター」は、冬の冷たい水には溶けませんでした。夕飯のおかずが物足りないか、理由は忘れました。冷凍のカニクリームコロッケを揚げようと。みんなの分も頼まれて。油の温度が低い時に、たくさん入れたので急激に温度が下がり、衣は破れ中身が全部流出、カニとクリームの油煮に。今で言うなら、オシャレな「コンフィ」?まだ8歳の妹には呆れられるは、散々。返事をする00料理じゃないかもサラダ(笑)小2で野菜嫌いだった私は自分が普段食べないのでレタスとキャベツの違いも解らず、キャベツを千切ってトマトを切って乗せるだけのサラダを両親に振舞った。野菜は洗ってない...。返事をする00ハンバーグ♪とにかく大きいハンバーグが食べたくて、フライパンいっぱいのハンバーグを作ったのが初めての料理です。グチャグチャになりました。返事をする00炒り卵です幼稚園の時です。お昼に帰宅して、毎日自分で作ってました。ガスの火だけはつけてもらってました。毎日飽きずに食べてたものです。ケーキの作り方が載っていたんです。知り合いの新婚のお姉さんに型を貸してもらい、一生懸命作りました。見事に砂糖を入れ忘れ砂糖をつけながら食べた記憶があります。その後私のケーキ作り魂に火をつけるのに十分でした。返事をする00インスタントラーメン。祖父、祖母を含め7人家族だったため、いつも手作り料理が食べられて幸せだったのですが、中学生の頃インスタントラーメンが食べたくて自分で作ったのを覚えています。返事をする00彼に(/ω\)チーズケーキです。作ったのはチーズケーキだった気がします。わたしは20代半ばでした。よろこんでくれました(*ノ▽ノ)料理上手な人だし、口にあうかドキドキしたなー。早い頃からお料理されてる方多いですね〜すごい。私は中学生の頃だったかな?「お母さんが病気になった時に、何も食べるものが無かったら困るでしょ?」と母にカレーを教えられました。市販のルウのパッケージ通りの作り方なんですけどね(笑)次は、鶏肉のトマト煮です。「みじん切りの玉ねぎ炒めて、塩胡椒した鶏肉入れて、火が通ったらトマトとコンソメ投入〜」と、あまりにざっくりな指導でした。母が体調不良で料理できなくて、私が作った時も、父は、「美味しいね〜」と食べてくれました。(お世辞でしょうけどね。笑)初彼氏に作った料理も、カレーでした。その後は、一緒にご飯作ったりしました。覚えてるのは、鱈のキムチ煮かな...ニラたっぷりの。その後、その人とのお付き合いは解消しましたが、何故か私より彼が料理にハマったようで、数年前に、脱サラしてカフェを始めました。意外と流行ってます(笑)今のパートナーには、手作りお初料理はカルボナーラです。チーズなど乳製品が大好きな人で...。こだわらなけば、カルボナーラって意外と手間かからないんですね〜。今でも、「美味しい〜」とニコニコ食べていて、「お手軽なやつ(笑)」と微笑ましく見ています。我が家の朝食のルールは「事前に親などに作ってと頼んでおくか、自分で作ること」でした。そこで私は、当時出たばかりだったコーン入りマヨネーズを使いコーンマヨトーストを作って毎日食べていました。小学校1~2年生位の頃と記憶しています。ガスや包丁を使い始めたのは家庭科で習ってからなのでよくある「子供包丁を使いこなして料理」というわけではありませんでしたが「今の自分に出来る技量で、そこにある材料で何が出来るか」を考えるうちに自然と料理が好きになったような気がします。返事をする00たぶんとうもろこしご飯かな?とうもろこしをバターで焼いて、ご飯入れて、塩こしょうするだけなんだけど。土日のお昼ご飯に母がよく作ってくれて、自然と自分でやるようになった・・・のかな。返事をする00ケチャップご飯(初ガス使用料理)小学校五年生の時にケチャップご飯を作ったのが最初だったと思います。冷や飯をケチャップで炒めただけでしたがとても美味しかったのと、無口な親父に褒められたのが凄く嬉しくて心に残りそれ以来料理が好きになりました。返事をする00ずいぶん前からだと思う。幼稚園でしょうか?小学生では揚げ物もしてました。今から味噌汁温めると言ったらお母さん居ないの?火は使ったらだめよと言われ、でもいつも使ってる。それも小さかったと思う。それからも母がいないため、揚げ物、焼き物、食べたいものは自分で作ってましたね。おかげで今はほとんどなんでも作れます。料理で失敗はたまに焦げちゃった。(13)あまり料理が上手くできません。(20)以前は料理大好き、お菓子作り大好きでしたが家族の人数が減ったりしたのもあって料理が面倒になってきました。全粥440gとありました。(120)些細なことなのに嫌いor苦手なことはありますか?私はなぜかレタスをちぎるのが嫌いで、いつも後回し...。(2094)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。牛スジ煮込みの臭いを取る方法は無いでしょうか。牛スジ煮込みの臭いを取る方法は無いでしょうか。牛筋肉の下処理で茹でこぼしを3回やりました。