焼きあご入り」が、おみやげ街道でも買えるようになりました。750円ボトルの中に丸ごと1匹入ったあご(トビウオ)がインパクト大!のこちらの商品。水で薄めるだけで和食の味付けが簡単にできる万能だしです。煮物、炊き込みご飯、出汁巻き玉子、鍋、うどんといった料理にうってつけ。私のイチオシの食べ方は「大根ピーラー鍋」です。薄めにといた「だし道楽」にピーラーで薄切りにした大根と人参、キノコや豚バラ肉等を入れて煮込むだけ。野菜がたっぷり食べられるあっさり鍋なんです。この鍋の〆はお蕎麦がおすすめ。※掲載内容は2019年12月時点のものです。※価格はすべて税込です。