冷えたビールと、食べ頃のきゅうりの漬け物は、まさに夏のおつまみの決定打。簡単にできて、確実においしい、きゅうりの塩漬けの作り方をご紹介します。ビールには塩味が合うらしい......。いうことで、今日のビールのおともに、きゅうりの塩漬けのレシピを紹介します。数時間後には食べられますが、一番の食べ頃は、(きゅうりの太さにもよるが)丸1日後~2日目。キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ。大さじ1昆布だし粉小さじ1/3。水50ccきゅうりの塩漬け物の作り方の作り方・手順きゅうりの塩漬けの作り方1:きゅうりを切るきゅうりを洗い、両端を切り落として3~4等分する。2:きゅうりを塩もみするポリ袋に入れ、塩をふりかけて袋の外からもむ。3:調味料を入れる昆布の粉だし、赤唐辛子、水を入れる。昆布を使う場合は、小さく切るか、短冊状に切り込み入れて使う。4:冷蔵庫で冷やす袋をゆすって混ぜ、空気を追い出し、口を結ぶ。ボウルに入れて冷蔵庫に入れる。5:きゅうりの上下を時々入れ替える時々上下を返す。6:漬け終わり細いきゅうりなら一晩漬ければ大丈夫。何回かに分けて食べる場合は、細いものから取り出して食べる。ガイドのワンポイントアドバイスヘタの部分は少し苦みがあるので、苦みを取りたい場合は、端(濃い緑色の部分)を1~2cm皮をむいてあげます。皮を所々スジ状にむいてから漬ければ、早く塩味が染み込みます。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。