中~大盛対応なのか、かなり深めの丼で出てきました。スープは豚骨、鶏がらなど動物系ベースの魚介交じりといった風。表面の脂でコクを加え、あっさりでもなく、こってりでもなく、良い意味で中庸。自家製の麺は並太ストレート。した口当たりで、堅いわけではないのに噛み応えがあって気に入りました。普通だと150gのようですが、中盛にするとスープとのバランスが崩れそう。チャーシューは薄いもののそこそこ大きめで肉質もしっかり。メンマもやや大ぶりのものがごろごろ。このクォリティーでこの値段なら大人気になるのは当然でしょう。