無煙の炭火ロースターで匂いのつかない本格炭火焼を楽しんでいただけます。14名様から4名様で使える個室、40名様までの個室などご用意しております。まる良では、遊ぶ煙と書いて遊煙(ゆうえん)と呼んでおります。煙がのぼり火が揺らぐ七厘の焼け具合と、デザインされた店内が生み出す非日常的な情景に時の経つのも忘れさせてしまうほど。単純に切るだけでも熟練のものでも1年以上の経験が必要とされ、さらにお客様にお出しできるようになる為には、当店では、肉のマイスターの称号を持ったものだけです。火も一気に強火で焼き上げていただけるよう最大の心配りをしており、松阪牛を選別し、切るところから、焼き上げるところまで、こだわりを持って取り組んでおります。お客様の笑顔を見るため「美味しかったよ」と言っていただくため、まる良のcastたちは、全力でお迎えさせて頂きます。定休日:不定休ご宴会・コース料理のご予約承ります。