「湯もち」は、ふわふわとした柔らかい餅の中に本練羊羹を入れ、柚子の香りをつけた箱根を代表する銘菓。有名和菓子店・菜の花が運営する饅頭を中心とした店。もちもちの皮が自慢の「箱根のお月さま。」と、真っ黒な見た目が印象的な「ご黒うさん。昭和初期創業のまんじゅう店。無添加でふんわりとした甘さが特徴。100年以上続く老舗の和菓子屋。名物の温泉まんじゅうは、薄皮にこし餡がぎっしり詰まった甘さ控えめの味。店頭で蒸したてをバラ売りしているので食べ歩きもできる。有名和菓子店「菜の花」が運営するバウムクーヘンが名物の洋菓子店。定番の2種類の他に季節限定商品もあり、菜の花の和菓子も扱っている。1879年創業の薄焼き煎餅の専門店。名物の「鑛泉煎餅」は、ほんのり甘いウエハースのような食感が特徴の煎餅で、製法やブリキ缶のデザインなどは創業時のまま。嬰寿の命水を使った職人技が光る和菓子作りを行っている。看板商品の温泉餅は刻んだ羊羹と白玉粉を練り上げた、柚子の風味が香る逸品。▲ページTOPへ戻る。