開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。■もち麦は大麦の一種です。穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維を多く含み、多くの人々から注目を集めています。粘性があるのが特徴で、普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめます。面した諸県と九州北部の諸県に僅かに栽培され、自家用として食されていました。食感がよく食べやすいと評判です。して腰が強いタイプです。■もち麦は大麦の一種です。穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維を多く含み、多くの人々から注目を集めています。粘性があるのが特徴で、普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめます。面した諸県と九州北部の諸県に僅かに栽培され、自家用として食されていました。食感がよく食べやすいと評判です。して腰が強いタイプです。させていただいております。おひとりで複数回ご注文いただいたお客様には、次回の納入までお待ちいただく場合がございます。高温多湿の場所を避けて冷暗所にて保管下さい。匂いの強いもの(洗剤、など)のそばに置かれますと、その匂いが麦にうつってしまいますので十分ご注意下さい。お米の約5?10%の精麦をお米をとぐ時に一緒に入れてといでください。(あくまで目安ですので、お好みの分量に変えていただいても結構です)水加減は精白米だけの時よりも少し多めにしてください。