日の出の写真をいただきましたよ!パワーの、おそすわけのおすそわけです。家族がつくまで、一人、先に呑んでいました。声をかけてくださいました。ONP養成講座の卒業生の方でした。述べ1000名もの講座受講修了者が誕生しています。現在の講座の前身となる講座を12年ほど前に受講した時、まさに、目から鱗、でした。今では医師も多く受講しています。自身の実践が、大きく、役立つと感じています。患者さんやクライアントと共有できます。教えていただくことも多々あります。実際はこうなんだと、わかることがあるなと感じます。講義でもお話しします。焼肉屋さんに行っても、お肉を食べる量が減ったなと実感します。オニオンスライスとか、生野菜サラダとかに目移りします。脱出策を相談し合えます。今日は、クリスマスイブ。今年は、家族も、たまたま仕事なので一人で静かにいつもの食事で過ごします。栄養の科学と文化の融合を考えていきたいと思う年の瀬でした。納豆には、オクラとねぎ、麹を入れて。豆乳ヨーグルトには、抹茶と「ラカントS」の液体で今日は甘味をつけました。ブロッコリーはオリーブオイルと「萩井上の夏みかんわかめ」をかけて。下の真ん中の器は、大根おろしに、アルファルファと干しエビを入れて。昆布酢と醤油で味付け。卵は1個しか食べられませんでした。朝がすっきりして体調、良いなと、最近、実感しています。年末年始、お酒を飲む機会や量が増え、ごちそうを食べる機会も増えがちですから、メリハリをつけて調整していきましょうね〜最後に。