生豆から特殊な方法によってカフェインを99.9%以上除去したものです。従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。このカフェインレスコーヒーは“美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種のコロンビアスプレモを使用しています。カフェインレス特有の物足りなさが無く、ビターチョコを思わせるフレーバーを持った美味しさの残る逸品です。妊婦さんや授乳期のお母さん妊娠中や授乳中にコーヒーを控えられているお母さんにも安心です。体質的にカフェインに敏感な方コーヒーは飲みたいけれど、夜飲むと眠れなくて困っている方。肝機能が低下している方カフェインは肝臓で処理されるので、コーヒーを控えられている方。