food.マンホールチョコプリンを試作してみた。実物に対して1/6サイズ。マンホールはチョコレート製。アスファルトは砕いた色付けクッキー。全体を固定するのに裏にプリンを流してます。chocolate.マンホールチョコの部分はマンホールのシリコン型を作り、溶かしたチョコレートを流し込むオーソドックスな工程で作られています。secret.グレー濃淡で四色の生地を作って焼いてみた。クッキーのインターロッキングタイル床が出来たよ。appearance.マンホールチョコプリンのアスファルト部分は食用竹炭で色調別に焼いた生地を砕いて雰囲気が出るようにミックスしています。砕いたクッキーはバターで固めるのですが控えめに加えた為固まり方がイマイチでした。