犬が好きな味と「手作り食」で注意したいこと犬が喜ぶ食事とは。[石原亜香利,ねとらぼ]犬と人間の味覚の差は、どれくらいあるのでしょうか。ふじわら動物病院の院長である藤原光宏先生によれば、犬の舌にある味覚を感じる細胞は、人間の5分の1程度しかないそうです。犬も旨味以外の、甘みや塩味、苦み、酸味などは感じているそうです。中でも、甘味は犬にとって最も感じ取りやすい味だといいます。そこで気になるのが、犬に与える食べ物の味付け。犬の食事に詳しい、ドッグレシピプランナー協会代表理事である磯谷いつ穂さんに、犬の味覚と手作り食の味付けの考え方を教えてもらいました。動物に優しい医療、いい医療とは何かを常に考え、なるべく動物の負担を少なくするような治療を心掛けている。サプリメント等も積極的に取り入れて、総合的に診療を行っている。磯谷いつ穂さん愛犬の食物アレルギーをきっかけに、「食」について学び始める。手作り食は愛犬の年齢にあったレシピや個々の悩みに合わせてレシピを作ることができ、家庭でできる身近な健康管理の第一歩だとお伝えしている。正しいフード選びの検定「犬ごはん検定★」、手作り食資格「ドッグレシピプランナー★★」を発行。テレビ出演などで食の大切さを普及するため活動中。犬にはどれくらいの甘味が必要?——犬はどんな味の食べものが好きなのでしょうか?藤原先生:犬は甘い食べものが好きです。犬の手作り食を作る場合、甘味として何かを加える必要はありません。手作り食は、主に甘みがある肉や魚などの動物性タンパク質をベースに、野菜も一緒に使っていくからです。肉や魚は、動物性のアミノ酸を含み、これが甘みになります。野菜、キノコなどいろいろな種類の野菜を使っていきますが、犬はキャベツやパプリカ、ニンジンなどの野菜にも甘みを感じることができます。ジャガイモやサツマイモなども炭水化物が多いので、糖質の甘みがあります。食材自体に糖質が含まれており、甘みがあるということです。日頃から穀物が主体のフードを食べさせている場合は、手作り食の自然の甘みは物足りなく感じるかもしれません。手作り食の味付けはどうすべき?——犬に与える手作り食の味付けで、注意すべきことはありますか?磯谷さん:手作り食の考え方はさまざまですが、私自身、特に味付けは必要ないと考えています。食材には糖質や塩分、その他、栄養素がたくさん含まれています。人工的に作られたものではなく、自然の食材を利用すれば、過度に不必要なものを摂取する危険もありません。注意しなければいけないことは、味付けよりも栄養バランスを考えて食材を選ぶことと、長期間に渡り、同じ食材を使用した食事を与えないことです。私たち人間の食事同様、犬も同じものばかり食べていると、栄養バランスが偏ってしまいます。必要な栄養素を管理してあげることを忘れないでください。体によくないもの、糖分が多いものは避けるまた、次の食べ物には注意が必要だといいます。磯谷さん:たまねぎやチョコレート、ぶどうなど食べると体によくないものは、食事でもおやつでも与えないことで、危険を回避できます。糖分が多い食事は、肥満の原因にもなりますので、日頃から注意してあげましょう。その点、手作り食は水分を多く含み、カロリーがドッグフードに比べて低いことが特徴です。うまく利用することで、健康管理の力強い味方になります。犬に食べさせてはいけない食材には、以下のようなものがあります。ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニンニク、ニラ、らっきょうなど)チョコレート、ココアアボカドキシリトールレーズン(ぶどう)ナッツ系これらに気を付けながら、動物性タンパク質と野菜をバランスよく組み合わせることで、良質な手作り食ができるとのこと。太り過ぎのワンちゃんなど、カロリー管理が気になるときには、ドッグフードだけでなく手作り食も考えてみてください。小学1年生の掛け算の計算方法が斬新だと話題に発想が見事。次がいきなり「四」になるのはなぜなのか?なんで横棒4本じゃないの?Suicaはなぜ「充電なし」でいつまでも使えるのか?よくよく考えてみると。元甲子園球児たちに聞いてみたあの「奇跡のバックホーム」の走者だった方にもお話を伺いました。弁護士や消費者庁に見解聞いた美少女を合体......できない。聖マリアンナ医科大の入試不正を“受験の現場”はどう見るか「女性差別はやむをえない」という声についても聞きました。2年半かけて作った「マイクラ」アートが衝撃の美しさマイクラだと信じてもらえないのも無理はない......。読むだけで胃が痛くなる“印刷会社営業マン”漫画はいかにして生まれたか「読むだけで胃が痛くなる」と共感を呼んだ、漫画『印刷ボーイズ』シリーズの作者・奈良裕己さんを取材しました。受け取った本人に話を聞いたNTTドコモは「ツイートにあるような不適切な内容のメモを、お客さまにお渡ししてしまったことは事実です」と認めています。利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。