ふるさとチョイスブログ日本最大のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」のスタッフや地域の方が、オススメのお礼の品や地域の魅力など、ここだけの様々な情報を発信しています。珍しいお礼の品を探して日夜パトロール。lifeさんに訪問させていただきました!-Café出展時に撮影した時津ご夫妻の写真-初の養蜂場訪問に胸を高鳴らせ訪問させていただいたのですが...なんということでしょう!程よく陽が差して、丁寧に手入れをされた竹林!?最初にご案内頂いたのは、養蜂場のすぐ隣にある時津さんが大切に手入れをしている竹林でした。竹林で獲れるものといえば『たけのこ』。蜂が冬眠している間、何か作れるものはないかということで、たけのこの栽培を始めたとのことです。時津さん秘伝の栽培方法で育ち、土から顔を出す前に収穫された白たけのこ。えぐみや灰汁が少なく、さっと茹でて刺身にしたり、バター炒めにして食べても絶品です(実際に時津さんの事務所で頂きましたが本当に美味しかったです。ごちそうさまでした!)。竹林とたけのこを堪能した後は、いよいよお待ちかねの養蜂場!蜂に刺されないよう、テレビで見たことあるお馴染みのあのネットをかぶっていざ突撃!!時津さんがスモークで元気な巣箱を探してくれています。あれ、時津さん...あのネットのついた帽子かぶんないんですか!?!?!?しかも素手で蜜蜂触っていますが・・・どうやら、時津さん曰くうちの蜜蜂は穏やかだからめったに刺さないから大丈夫とのこと。蜜蜂は嗅覚が優れており、時津さんの匂いを覚えてくださっているとのこと。蜜蜂って賢い!!!いつも愛情をこめて育てているからできることなんですね。※でもやっぱりたまに刺されることもあるので、養蜂場へ行く際はきちんと被りましょうさて、蜂といえばやっぱりこちら。今回は貴重なとれたての蜂の子をそのまま生で頂きました!味は、、、自然の恵みを感じる味でした(ほのかに後味は甘かったです)。花の種類ごとに集めた蜂密の中から、その時期に応じて時津さん一押しのはちみつを3種類セットにしてお届けしてくれます!集めた密によって、香りや味の違いを楽しめます。本店へ行って来ました!こんにちは。お祭り好きのりんです。「訳ありのお礼の品」おススメです!先日Twitterをみていたら、以下のような内容のつぶやきを見つけました。皆様にご共有させてください。夏ドラゴンフルーツを食べてみた。