お客様が来てくださいました。和歌山からは車で3時間、遠方からありがとうございました。話も弾みとても楽しく過ごすことができました。当日はNHKさんが取材に来てくださいました。皆さんのおかげで緊張もほぐれました。ありがとうございました。多くの方に激励のお言葉を頂きました。家庭で作る発酵食品の魅力を伝えていけるように頑張りたいと思います。ぬか漬けなどの手づくり教室を行なっております。たつの市は淡口醤油発祥の地で、400年続く醤油蔵や日本で唯一の淡口醤油資料館があります。これまで発酵食品会社を渡り歩いた経験を活かして、発酵食品の魅力を発信していきたいと思います。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。