ライフ」の第3回です。第三話は前回に続き、牧場体験のお話です。実際に牛に触れてみた元気君と愛ちゃん、どんなことがわかったでしょう。牧場でカウボーイ体験の巻(後編)管理栄養士のお母さんから牧場でカウボーイ体験の巻(後編)エサやり・・・牛の胃は4つ!「牛は4つ持っているものが、全部で3つあります。今、目で見てわかるのが足、そして牛乳が出てくるところ、乳首が4つ見えますね。体の中、胃が4つもあります。」(※1)エサを見せてくれた。ニオイを嗅ぐと酸っぱいニオイがした。「これはサイレージという、人間の食べ物でいうと漬物です。口のところに近づけた。美味しそうに食べるなぁ。食べて美味しい牛乳を出してね。口の中を見せてもらった。歯茎が硬くなっていて、すりつぶして食べるんだそうだ。こんにちは!画像は食育指導サポーターより乳搾り「では、実際に搾ってみましょう。隣の建物、ミルクパーラーに移動します。乳牛の乳首にミルカーという機械をつけて朝と夕方の2回搾りますが、皆は手で搾ってみましょう。飲むことはできないので、少しだけ搾って次の人に代わります。乳首に手を当てて優しく親指から小指に向けて握っていくと出てきますよ。愛の次に僕の番が回ってきた。「人間の体温より少し高い温度です。ミルカーで搾ったら、すぐにタンクに入れて冷やします。終わった人から、手を洗いましょうね。子牛にミルクをあげる牛舎に戻って、生まれたばかりの子牛に大きな哺乳瓶でミルクをあげた。力強く吸って飲んで、とっても可愛かった。2年であんなに大きくなるなんて驚きだ。href="/tool/b_nyugyu_index.html">食育指導サポーター</a>より排泄物は堆肥に乳牛たちがいっぱいエサを食べるから、排泄物の量もものすごかった。野菜などを作るための堆肥を作る施設も見学した。できあがった堆肥は黒くしっとりしていて、いいニオイがした。乳牛に会えて「牛乳をありがとう。牛乳は飲めなかったけど、牧場の牛乳で作ったというアイスクリームを皆で食べた。牛乳はタンクローリーで工場に運ばれて、殺菌や検査をして僕たちのところに届くと教えてもらった。いつか工場にも行ってみたいな。牧場に来て、もっともっと牛や牛乳のことが知りたくなった。今度はお父さんやおばあちゃんも一緒にまた来ようとお母さんと愛と約束した。牛の4つの胃と反芻(はんすう)の様子を動画で見ることができます。PCにダウンロードしてからご覧ください。牛の飼料や病気の治療などについて次のページで詳しく解説しています。