スープの色は淡いが深いコクがあるのである。麺も細めの米沢特有の食感を持つものであり、このスープとのバランスが絶妙なのである。「銀の餃子」なるものも頼むが、肉厚な皮とジューシーな具がナイスな組み合わせなのである。福島から来たのかと声を掛けられ世間話をする。店主は脱サラをして開業したそうである。福島に知り合いが多いらしく、震災後の福島はどうかと気遣ってくれるのである。味も人柄もナイスな店なのであった。恐るべし高畠地区のレベルの高さ。