内山コーチの独り言...さっかー場放浪記?サッカー選手を育てる、子供を育てるって、いいお酒を造る作業に似てるんです。手間隙かけて、決して手を抜かず!だから、作った人に敬意を表して、いいものを作る秘訣を味わうために、たくさんいただく事にしよう...酒場放浪記じゃないですよ!さっかー場ですからね。息子が寄生してきまして・・・ではなく、帰省してきました。昨年までは寄生も帰省もあんまり変わりなかったんですけど、さすがに今年からは寄生という言葉はあんまり当てはまりませんね。今回からは大阪土産です!京都の時は歴史を感じさせる、老舗のお菓子が沢山ありましたけど、大阪だとやっぱり笑いをとるものが多いんでしょうか?北海道土産じゃなく、大阪土産です。大阪の人の感覚、これが当たり前なんでしょうか?北海道の人だったら・・・やっぱり怒りますよね(笑)まあ、味の方は無難な味。ネタとしてはいいんじゃないでしょうか。例年だと14日に来る奥さんの妹家族。今年は娘たちの帰省の都合で昨日になりました。13日だから結構時間がなかったんですけど、盆と正月の『ごっつぉ』作り。今回も気合入れて頑張りました。メインは一口ステーキ!前日に生姜とかニンニクとか玉ねぎとかの野菜と、酒と醤油とあとはコーラにつけ込んで、昨日は焼いてから軽くオリーブオイルを振りかけるだけ。お刺身は切るだけですからね。あとは、たらとホタテをポワレ。レモンバターソースでちょっとフレンチの雰囲気。夏野菜の冷製パスタも添えて、見た目重視です(笑)まあ、お年頃の女の子たちがそろいましたからね!あとは山盛りのサラダ。野菜を沢山食べましょう!!多国籍料理です。お盆に世界平和を願って多国籍料理にしてみました。み〜〜〜んな、綺麗に食べてくれました。作ったかいがあります。この集まりも、カウントダウンが始まっているのかと思うとちょっと寂しい気持ちがあります。『オードブルでも買ってくれば!』って言いますけど、あと何回集まれるかわかりませんからね。それまでは気合を込めてできる限り作りたいと思います。お年頃の女の子たちが集まってLINEについて教えてもらったんですけど・・・はははっ、酔っ払っていたから良くわかんないですね。知らないうちにうちの娘と親戚の娘たちの友達グループができていました。メッセージを入れていただいた皆さん、もうしばらくお待ちください。今日あたりじっくり我が家の娘に習いたいと思います。若い女の子たちが大きな影響を及ぼしているんですね。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。