北海道民ユウトがオススメする温泉地&観光地&グルメ情報をお伝えしますここに行きたい、体験したいと思えるような人生を豊かにする情報をお届けします。コピー2019.10.10スポンサーリンク道民ユウトどうも!道民ユウトです。今回は世界3大珍味のキャビアの産みの親チョウザメを食べられるって話です。チョウザメって知ってますか?世界三大珍味と言われているキャビアの生みの親です。キャビアはチョウザメの卵で高いものだと一缶ウン万円もするようなものもあります。キャビアはとても珍重されていますが、チョウザメの方はあまり馴染みはありませんよね。今回紹介する美深(びふか)温泉ではこのチョウザメを食べる事ができるとても珍しい所です。後ほど紹介しますが、近くに【チョウザメ館】といって飼育されているところもなんと!無料で見学できる施設もあるのでお楽しみに。チョウザメ料理をいただける数少ない場所である美深温泉をご紹介していきますね。まとめ美深ってどんなところ?美深(びふか)は人口4251人(2019.9月現在)で、正直特産と言えるものもなかった、というのが僕の感想でした。廃校も活用し「チョウザメ」を産業に!元地域おこし協力隊の今。その中心人物の鈴木渉太さんは、フレッシュなキャビアの大量生産を目指して奮闘中です。彼がチョウザメ事業を通して描くまちの未来とは。kurashigoto.hokkaido.jpスポンサーリンク美深温泉について地図はこちら。以前道の駅スタンプラリーで訪れたことはあったのですが、特にそれ以外の目的もなくそのままソバを食べて帰ったということしかなかったですね。行楽日和の春から車でお出掛けする機会もぐっと増えますよね。お出掛けをするときに必ずお世話になるのが【道の駅】ですよね。立ち寄る時にポン!とスタンプを押せば、またまたま旅の目的も増えると言うもの。それぞれの道の駅での食事や道中の景色も一緒に楽しめるといいですね。kyakusituroten.com2017.07.27で、ひょんなことからチョウザメ館なるものがある!という情報を聞きつけて遊びに寄ったことから始まりました。テレビ番組で紹介されたのがポイントでしたね。STVwww.stv.jpそこでチョウザメ料理も食べられるというのが分かって俄然興味が出てきました。食べられる場所が【美深温泉】でした。美深温泉は日帰り入浴可だけど、宿泊しないとチョウザメ料理は堪能できないこの美深温泉ですが、道の駅も隣接されていますが、同じくキャンプ場もあります。そのため、ビジターでも温泉には入ることはできますが、コース料理は宿泊者のみでビジターはチョウザメ料理は単品でしか頼めないようです。チョウザメ料理のオススメなプランがその名もそのまま【チョウザメ堪能プラン】という宿泊プランです。宿泊プランはこちらから。[地図]楽天トラベルじゃらんJTBknt一休Yahoo!トラベルチョウザメ堪能プランの料理は全9品そして、チョウザメ料理のお品書きはこんな感じ。大きな黒いお盆の上に乗っているのは三種盛りとお刺身。実はチョウザメはマグロや鮭、ハマチと同じ種類なんですって。チョウザメの刺身は、ハマチみたいだけど、少しコリコリしてて独特の食感。コラーゲンがたっぷり含まれているので身がしっとりとしている感じがあります。チョウザメハムはハムとはいうけれど、柔らかく口の中で解けていく感じ。なめろうは味が染みてて美味しかったです。こちらが、チョウザメの蒸し蒸しは脂の抜けた豚肉を柔らかくした感じで箸でつまむとホロホロと、身が崩れてきちゃいます。口の中に入れてそんなに噛まなくても無くなっちゃう感じ。道民ユウトこのチョウザメの蒸しがユウト一押しの料理ッッッ!!美深温泉でしか食べられない究極のグルメです。しめじにもチョウザメの出汁が移っている感じがあって、チョウザメって滋味深いんだなーと感心。キャビアはミソの味に隠れててあまりしょっぱくなかった印象。産地で獲れたものをその場所でいただけるなんてディモールト!!ですよ。お吸い物はふわふわしてて滋味深い味。出汁が効いててとても美味しい道民ユウトユウト的にはお吸い物のお味に感動!!釜飯は味がしっかりしているけど、あっさりいい感じのお出汁が出ていましたね。チョウザメの出汁でほんのりと色づいていて意外と量があり、茶碗小盛りで3杯分くらい。デザートのプリンはかたまっておらず、とろりとした感じ。羊乳だけあって味わいも深かった。食べ終わっても胃もたれする感じがない。消化にも良い健康食なのかもオススメ周辺スポットチョウザメだけを目的に行くのもいいのですが、せっかく美深まで行くのだから何か周辺で楽しい事したいですよね?道民ユウトでも、こんな田舎に何があるッッ??でもね、あったんです。それも以外にも(笑)1日200人は来るという場所がッ!!こちらのスポットに是非訪れてみてください。美深にやってきました。気になったので行ってきましたよ。kyakusituroten.com2019.10.08まとめ美深ではチョウザメを飼育し人工的に孵化させたりと色々な取り組みが行われています。美深温泉でチョウザメ堪能プラン(コース)を食べられるのは宿泊者限定でした。単品での注文もできますが、せっかくなら全部食べたいですよね。ここでしか食べられないグルメを食べに北海道まで来てみてくださいね。北海道民、ユウトをフォローする北海道民、ユウト北海道民ユウトがオススメする温泉地&観光地&グルメ情報をお伝えします関連記事グルメ最北の海鮮市場はカニを安く買えると評判。購入の仕方ができると評判です。今回は最北の海鮮市場で販売されているカニの種類についてご紹介していきますよ。グルメ大雪地ビール館でジンギスカンと地ビールに舌鼓。お得なクーポンも北海道といえばジンギスカンが有名。美味しい地元産の地ビールと一緒にいただけるというのがいいですよね。お得なクーポンも公式サイトに載っていますし、ディナータイムでは駐車場が無料になるという計らいもポイントが高いです。今回は旭川にある大雪地ビール館で地ビールとジンギスカンを食べに行った時の話をご紹介します。函館は港町として有名です。港町というのは風情があっていいですよね。北海道では小樽・函館がそれに当たります。札幌からは程よい距離に位置しているので、羽田からであれば新千歳空港からのアクセスが良く、道内外の観光客にも非常に人気が高いです。今回は函館に車で行く際にポイントとなる周辺観光スポットと、駐車場について書いていきますオススメ旅行クラブメッドは英語教育にオススメ。国内にいても海外ステイを疑似体験できます今回ご紹介するのは、「クラブメッド」の情報です。クラブメッドでは国内にいながら英語でのコミュニケーションがメインになっている場所です。日本人スタッフも常駐し、外国人スタッフでも日本語が話せる人が多いリゾートです。お子さんや英語が話せないけれども海外ステイの雰囲気を味わってみたい方にオススメです。海を越えてどこか他の土地へ行くのも本当にいいことですね。今回は快適な沖縄ステイと思い出を形に残すためのアクティビティについて書いていこうと思います。あなたが沖縄に行くときに参考になれば幸いです。今回は北海道が誇る水族館、おたる水族館について書いていきます。ところでおたる水族館の入場料金がお安く購入できる方法があるって知っていますか?4つの割引できる方法があるのでご紹介していきますね。条件を満たしている場合もあるし、購入条件などを満たさないと行けない場合もあるのでそれぞれ要チェックですね。【増毛えびまつり2017】車で行く場合の駐車場について5月末に毎年開催される【増毛えびまつり】について書きました。ここでは車で来る際の駐車場問題についてご紹介しておきます。増毛えびまつりに来るには大きく分けて自家用車とバスの方法に分けられます。どちらも一長一短あるので都合の良い方を選んで楽しんでください。幌加内(ほろかない)そばなら、そば屋八右ヱ門がオススメな理由。僕としてはそばは年を重ねたからか麺類では第2位に君臨しております。旭川夏のフードフェスティバル。2017-2018に参加してきましたどうも!道民ユウトです。北海道と言えども夏はかなり蒸し暑くなってきています。旭川ラーメン、オススメは味噌やまざき。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るホームオススメ旅行<PR>プロフィールどうも!道民ユウトです。名前の通り、北海道在住です。【道民】を名乗っています。このブログでは僕が行ってみて良かった!!って北海道の温泉地(客室露天風呂)についても情報をお届けしますよ。東京2020オリンピック札幌マラソンを座って観戦できる?穴場の3スポットニッカウヰスキー余市蒸溜所で工場見学と試飲してきた。飲めるのも嬉しいグアムかハワイか。道民ユウトプロフィール国内旅行まとめ日々のお得情報まとめ北海道グルメまとめ海外旅行まとめホーム検索トップサイドバー<PR>プロフィールどうも!道民ユウトです。名前の通り、北海道在住です。【道民】を名乗っています。このブログでは僕が行ってみて良かった!!って北海道の温泉地(客室露天風呂)についても情報をお届けしますよ。東京2020オリンピック札幌マラソンを座って観戦できる?穴場の3スポットニッカウヰスキー余市蒸溜所で工場見学と試飲してきた。飲めるのも嬉しいグアムかハワイか。記事内で知りたいことを入力してください(例:客室露天風呂)最近のコメントアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年1月2017年12月2017年11月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年2月2016年12月2016年11月2016年10月2016年8月2016年7月タイトルとURLをコピーしました。