珈琲工房ビーンズお待たせしました、今年のカップオブエクセレンス第一弾入荷しました。コロンビアのエルパライーソ農園です。エルパライーソ農園カップオブエクセレンスカップオブエクセレンスの証、ロゴマークです。コロンビアらしい優しいマイルドコーヒーです。Excellence】とは、その年に収穫されたコーヒーの中から最も優れたものを選び出すコンテスト(品評会)で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、日本や欧米の国際審査員による最終審査で認められたほんのわずかなコーヒーだけがカップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒーとして各国のコーヒーロースターに対するオークションにかけられます。technology.。