BAR、そしてB級グルメと言われるお店を、私、酔う(よう)が好き勝手に呑んで食べている居酒屋ブログです。時には旅日記や日々の出来事を書いていることもありますが、気の向くままにまったりテキトーにレポートします。BAR、そしてB級グルメと言われるお店を、私、酔う(よう)が好き勝手に呑んで食べている居酒屋ブログです。時には旅日記や日々の出来事を書いていることもありますが、気の向くままにまったりテキトーにレポートします。酔酔(すいよう)どうでしょう?というBlogからスタート。12:00みなさん、こんにちは。本日の昼食はジンギスカンの白樺(しらかば)。こちらが本店で、富良野にも支店がある。到着すると開店時間前にもかかわらず、多くのお客さんが待っている。車がないとアクセスが不便な場所にもかかわらず、この人数は凄い。開店時間と同時にオープン。1巡目で席に座れて良かった。メニューは至ってシンプル。お肉はマトンジンギスカンとラムジンギスカンの2種類。その他、ライス、味噌汁にキムチ、そしてドリンクがラインナップ。車なのでビールは呑めない(涙)ということで、今回はマトンジンギスカン、ラムジンギスカン、ライス(小)を注文!【マトンジンギスカン:500円】マトンジンギスカンは色がやや濃い目の色をしている。昔からの伝統的なジンギスカン。タレに漬け込んであるタイプ。一方のラムジンギスカン。昔はラム肩ロースという名前だったけど、いつの間にかラムジンギスカンに名称変更していた。こちらもタレに漬け込んであるタイプ。昼食なのでライスも注文。漬物がセットで付いてくる。【ウーロン茶:180円】お酒は呑めないのでやむなくウーロン茶を注文。これでスッキリサッパリお肉を頂ける。タレに漬け込んであるけど、つけダレがついているので、更にタレの味がアップ。マトンジンギスカンはお肉の弾力があるけど、一般的なマトンに比べたら柔らかく美味しい。一方のラムジンギスカンはとても柔らかく、クセがなく美味しい。どちらも美味しいけど、初めての人ならラムジンギスカンの方が食べやすいと思う。あっという間に食べ終えた。相変わらず美味しかった。待っている人もいるし長居は無用。お会計にすることにしよう。お会計は1,590円也。記事検索メッセージ個別のご用件・メッセージはこちらへお願いします。無断転載を禁止します。