武蔵野うどん-140スタンプラリー断念3月初旬からスタートした「西武線沿線うどんラリー2018」であるが、3月中に4店舗を達成し4月にコンプリートする予定であったが、キャンペーン期間残すところ1週間となり、達成が不可能となってしまった。何とか武蔵野うどん店で6店舗達成を目指したが、2度にわたり「むぎきり」がブレーキになり、不本意ではあるが断念を決意した。2018年から参加そして、本日気分を入れ替え初訪問となる所沢の「うどん専科かしま」に出向いた。埼玉県産農林61号使用」の何本かのノボリか立てられていて、初訪問の自分を迎えてくれた。入店後、座敷に上がりメニューに目をやる。武蔵野うどん店には珍しい「鍋焼きうどん」等もラインナップしており、何となく疑問がわいてきたのである。注文は当然「肉汁うどん」720円。乾麺と見間違えるくらい、とても手打とは思われないこの“うどん”。太さが“ひやむぎ”の2倍くらいで、完全に自分の中の武蔵野うどんからの定義を逸脱していた。いえ、これはこれで喉越しが良く、スルスルと食べられアッという間の完食となる。肉汁は小ぶりのお椀に、豚肉と玉ねぎが入りアッサリとしたものであった。19:37こんばんは。残念でしたが、諦めました。以前から「かしま」に訪問したく考えていましたが、ようやく叶いました。・・・まだまだ花粉の影響が酷く、来週活動できるかどうか悩みの種です。20:44コメントを書くコチラをクリックしてくださいSeesaaブログ。