ロワお茶小屋@Franceフランスグルメ情報を二カ国語で発信中。どこに行こうかな、という時のお役に立てれば幸いです。ロワ1月6日はエピファニー(公現祭)の日といってキリスト教の祭日です。教派によって意味も異なりますが、プロテスタントでは東方の三博士がイエス・キリストを訪問し、誕生した事を公にした日とされます。これは中にフランジパンヌ(アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせたもの)が入ったパイ菓子で、この時期のお楽しみなのです。今日は夫の親戚がおばあさまの家に集合し、皆でガレットを食べました。Noël.ガレットの中には一つだけ、フェーブという小さな陶器が隠されており、子供が机の下にもぐり、切り分けたガレットを誰に配るか名前を言っていきます。フェーブが当たった人は上の写真にある王冠を冠り女性なら女王様、男性は王様に。自分のペアである、王様ないし女王様を一人選べます。venir.南仏ではドライフルーツが入ったブリオッシュタイプのお菓子を食べるそうです。secs.今回、トラディショナルタイプ、ブリオッシュタイプ、アップルパイタイプの三種類のガレットがありました。Berger.これが中に入っていたフェーブ。:)さて、このガレットがないと新年は始まりません。このパン屋さん一店舗で、今日一日600台売るそうです。ちなみに昨日は450台。嬉しい事に最近は日本でも見かけるようになりました。