遅く起きた朝の汁、冬瓜とちくわの味噌汁。遅く起きた朝の汁、冬瓜とちくわの味噌汁。遅く起きた朝はコーヒーだけ、というのが定番でしたが、最近はなるだけパンとスープとか食べるようにしています。質素ながら朝昼晩ちゃんとしようという心がけですが、やはり面倒なときは面倒ですね。今朝は味噌汁だけ作りました。冬瓜はスープになるとやわらかくなって味が染みるので好きです。実は夕顔のほうが好きなんです。夕顔はかんぴょうの原料としてよく知られていますが実家の田舎ではよく食べていました。味噌汁とか醤油炒め、煮物などよく食卓にあがっていました。東京にきてから、そういえばあまりスーパーで見たことないなと、今日の味噌汁を飲みながら思いました。夕顔は冬瓜よりも歯ごたえがあった気がします。懐かしいおふくろの味ですので東京の八百屋さん、夕顔お願いします!一年に一度ぐらいは仕入れてくださいませ(笑)応援よろしくお願いします。前の記事イカと人参と焼き豆腐の煮物。昼下がりの舞茸茶漬け。!久々の居酒屋ハシゴ酒、魚がうまい店と申します、地酒と土鍋飯さんか。自家製いくら今シーズン2回目です。サバのみりん漬けと舞茸汁。春採りわかめとタコのポン酢和え、薄切り肉で作った牛肉麺。豚肉だんごのキムチ納豆鍋。豚肉の粕汁でぬぐだまる。豆乳鍋とじゃこ天の醤油焼き。扱いやすくて食べやすい!ぶりかまの塩焼き。丹波篠山特産の山の芋で作ったとろろご飯、豚ひき肉と白菜の煮物。手巻き寿司にキムチ!?美味しい酢飯さえあれば満足。一汁一菜一献.ホームシェアメニューTOPへ。