東京メトロ銀座線または都営浅草線の浅草駅から徒歩5分ほど。60年ほど前から変わらず同じスタイルで作り続けている餃子が名物のお店だ。「餃子の王さま」だが餃子専門店ではなく、餃子以外のメニューが豊富に揃う、浅草で最初に焼き餃子を始めたお店だ。昭和感が漂う店内は、まさに浅草の中華店らしい雰囲気を感じさせる。席は、1階のカウンター数席と2階のテーブル席がある。メニューは、餃子以外にもラーメンや五目そば、チャーハン、エビチリなどが揃う。餃子は4種類提供している。味の秘密は細かく刻む野菜にある著者撮影しっかりと焼き目がついた美しい見た目が特徴の餃子は、皮から餡まで全てが手作り。皮は薄目でパリッと香ばしく、キャベツ中心の餡は下ろしたように細かくニンニクがほど良く効いている。舌触りのなめらかな餡の具材は、キャベツ、ニラ、ニンニク、少量の挽き肉。シンプルだがその配合のバランスが抜群で、ジューシーさはほとんどなくあっさりいただける印象だ。派手さはないが何度食べても飽きがこない、なんとも愛着がわく餃子である。東武宇都宮線の東武宇都宮駅から徒歩11分ほど。餃子のみを提供するスタイルを貫き、平日でも混雑する人気店だ。京成押上線の京成立石駅から徒歩1分ほど。多くの人から「並んででも食べたい」と言われる水餃子が名物のお店だ。実家に立ち寄るみたいに、気軽に入れる“行きつけの中華店”が、あなたの街にはあるだろうか。>※以下のお店情報は記事投稿日時点のものです。訪れる際には予め営業日時をお店にご確認ください。Vol.102真っ黒なビジュアル!通称”黒天丼”とは。江戸味噌に江戸開城まで...いま、江戸料理がおもしろい。二つの時代を「おいしい」で繋ぐ。」自由が丘『寿福』で感じる驚き。Vol.267新潟市古町のソウルフード!新潟・ラーメンうちやまの「みそらーめん」いつものごちそう。Vol.2〜プーリア州〜プーリア郷土料理のおもてなしを感じる一軒「アンティキ・サポーリ」タベアルキスト10選タベアルキストが選ぶ!東京のもつ煮込み10選COLUMN最新コラム激辛女史の「一番辛くしてください。激辛女史の「一番辛くしてください。COLUMN連載コラム『おいしんぐ!』は、日本の「おいしい!」を求めるすべての人に、こだわりの食情報をお届けするWEBマガジン。編集部と筆者陣が全国各地を歩き、料理、食材、作り手などの「食」情報を仕入れている。——おいしい体験は、毎日をもっと楽しくする——と信じて。運営会社TRIPPING!*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。