2018/12/2(日)。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。2018/12/2(日)。朝日カルチャーセンター新宿にて糖質制限講座開催です。~認知症予防のために~2018/12/2(日)13:00~14:30講師は江部康二です。新宿教室では、2013年5月以来ですから5年ぶりの講座です。この5年間、糖質制限食の発展という意味ではとても大きな変化がありました。新しい話題も多いので、スライドも毎回更新しています。今回もわかりやすくお話しますので、乞うご期待です。講演が75分間で質疑応答が15分間です。奮ってご参加いただけば幸いです。お陰様で、糖質制限食は順調に普及してきています。2005年に私が「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」(東洋経済新報社)を日本初の糖質制限食の本として刊行したころとは、大きな違いがあります。大きな追い風となりました。この1~3年、糖質制限食の展開において大きな発展がありいい意味のサプライズもありました。糖質制限市場は、3184億円とのことです。医学界より、企業のほうが糖質制限食をビジネスチャンスと捉えて行動が迅速なようです。くら寿司やガストなども糖質制限メニューを投入で、なかなかのものです。医学界においても、嬉しいサプライズです。2017年2月7日(火)午後から、生まれて初めて東京大学医学部に行ってきました。3人で鼎談を行いました。二人で話し合うのが対談で、三人で話し合うのが鼎談です。渡邊昌先生は、医学雑誌「医と食」の編集長です。日本糖尿病学会のトップとじっくり話し合うことができて、とても有意義な90分間でした。糖質制限食にとって大きな追い風となりました。朝日カルチャーセンター新宿のサイトから一部抜粋です。1999年から高雄病院で糖尿病治療食として開始され、合併症を予防できる唯一の食事療法として画期的な成果をあげてきました。摂取後、血糖に影響を与えるのは糖質のみで、蛋白質・脂質は影響なしです。糖尿病合併症のリスクですが、従来の糖尿病食(カロリー制限・高糖質食)では、それらを生じます。正常人でも穀物など炭水化物摂取による食後血糖値の上昇が、認知症や生活習慣病の元凶となります。コウジ)<プロフィール>・1950年生まれ。)にて呼吸器科を学ぶ。・1978年から高雄病院に医局長として勤務。1996年副院長就任。2000年理事長就任。・2001年から糖質制限食に本格的に取り組む。注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服。痩せる、健康になる』2016年(SB新書)『江部康二の糖質制限革命』2017年(東洋経済新報社)『男・50代からの糖質制限』2018年(東洋経済新報社)など多数。情報の発信に、日々尽力している。「おせちとXmas」≫コメント講座聞きました!初めまして。あること、仕事で糖質制限のスィーツ開発に携わっていることから先生のお話は是非聞いておきたかったのでお話聞けて嬉しかったです。確信を持って糖質制限スィーツの販売に向けて頑張っていこうと思いました。ありがとうございました。さん朝日カルチャー新宿教室へのご参加、ありがとうございます。私のお話がお役に立てれば嬉しい限りです。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)ろげりお:2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。