福井県の中心部に位置する蔵元様。福井県に行った際には是非お立ち寄りください。昨日の「地酒ブランド推進連絡会」でお会いし、蔵へお招きくださりありがとうございます!​お酒造りでお忙しい早朝より失礼します。常山さんは8代目女性社長さんとして、息子さんと一緒に蔵を守られているのですね。日本人としての「心」を伝えていきたいですね。伝統とは簡単にできることではなく、代々続いてきた心です。物造りの良さを伝えていきたいです。日本人としての「心」、物造りの伝統。本当に仰る通りですね。日本人にしか造れないものなんじゃないかと思いますよ。精神、魂の細やかさや、繊細さは日本人ならではじゃないでしょうか。確かに繊細さがあってこその日本酒造りですね。うそをつかないことかな。全てのことに気持ちをこめています。ラベル作成も大切ですよね。飲む方々の笑顔を思い浮かべながら、全ての工程に取り組んでいます。そのような思いは消費者に伝わっていきますね。おもてなしの心を忘れずに、常にぶれない安定感を提供していきたいです。お酒造りに限らず、大切なことですよね!同感です。私もおもてなしの心と、ぶれない安定感を目指してがんばっていきたいと思います。訪問にも関わらず、親切なご対応をありがとうございました。