ひコメントをどうぞこんにちは。1月の営業が本日より始まりました。今年も厚木野菜たっぷり、スタッフ一同、笑顔でお待ちしております!2020年1月よりランチ営業のみとさせていただいております。ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。1月11日(土)13日(月)30日(木)はお休みさせていただきます。ランチのご予約は11時から12時ご入店が可能なお客様に限り承っております。12時以降ご来店予定のお客様は順番にご案内しております。ご予約はお電話にて承っております。ひコメントをどうぞこんばんは。12月の営業についてお知らせです。12/5臨時休業12/28~1/7まで冬季休業とさせていただきます。夜営業につきましては8名様以上の飲み放題コース4950円(税込み)または5500円(税込み)の女子会コースのみのご予約を承っております。個室で周りを気にせず、美味しいお料理とお酒を楽しむことができます。詳しくはお電話にてお問合せ下さい。ひごはんご迷惑をおかけして申し訳ありません。ひコメントをどうぞこんばんは。久々の投稿になってしまいました。栄養士藤原さんとのダイエットインスタのアカウントでやっております。二人に、牛乳と卵のアレルギーがあったことから、食品の成分を見るようになり、添加物が気になるようになって色々手作りするようになった10年ほど前からストウブを使い始め、ストウブで作る料理をお伝えするお仕事をいただけるようになり2017年ずっと出したかったストウブ料理の本「ストウブで無水調理」を誠文堂新光社さんから出させてもらい今では計8冊の本があります。そのうち、6冊は「ストウブ鍋」に特化した本です。「無水調理」の素晴らしさをお伝えしたい。料理をすることのハードルを下げたい。皆さん、毎日お料理大変じゃないですか?料理が好きでも、疲れて帰ってきて作る事はとても大変。それが料理が嫌いな人にとって毎日作ることはどれだけ苦痛なことか、、と考えるとどれだけ手間を省き、美味しいものが作れるか?にかかってくると思うのです。おうちはレストランではない。した方が美味しい、というのは食べ比べするわけではないので楽な方を選んだ方がいいと思うのです。手間暇かけられる時間がある方、それが好きな方、知識がある方はそうやってもらって、でも毎日本当に大変な方の方が多いと思いますし、料理が好きではない方も(私が裁縫が苦手なように)世の中に多いと思うのです。料理が苦手な方、毎日忙しい方にこそツールに頼ってお料理していただけたらと思っています。買うのをたためらってしまう気持ちもわかります。無水調理できる、色々な鍋があります。私はご縁あって大好きなストウブをお勧めしていますが、どんなツールでも調理はできます。その入り口がストウブであれ無水調理であれなんでもよいと思います。料理が苦手な方や忙しい方のお手伝いをしたいなと色々な形でお伝えする機会があったらいいなと思います。未分類はるひごはん5周年&出版記念パーティーを開催します。※おひとり様ずつのお申込みをお願いいたします。お料理教室の回数券をお使いいただくこともできます。後ほど返金処理をさせていただきます。(お振込みやコンビニ決済を選択いただくと満席になった際お席の確保ができない可能性がありますので、一度クレジットカード決済をお願いいたします。)本の中からのお料理をお出しします。大皿取り分けスタイルです。おひとり様でのご参加、お友達同士でももちろんOK!お子様連れもOK!お食事を召し上がるお子様はおひとり様1000円を当日お支払いください。キャンセル料は1週間前4/19(金)より100%発生します。それより前のキャンセルは可能ですが、お振込み手数料を引いた金額を返金します。代理の方のご参加も可能です。日程:2018/8/24(金).25(土).27(月)・受付時間:10:00~10:15・レッスン&ランチ:10:15〜12:15頃<8月のメニュー>焦げ付かない、重ねるだけの簡単ポトフを基本に、3日間困らない平日メニューのコツを紹介します。流行りの「作り置き」をもっと簡単に!仕込みもわざわざ時間を取らなくても大丈夫。作り置きというと、日曜日に数時間かけて仕込みをして・・というイメージがありますが、手の空いた時間にストウブ任せでOK!簡単副菜数品も紹介します。副菜などにリメイク、たっぷりサラダとごはんをつけて、しっかりランチ付きの美味しいお料理教室です。参加費用:3回チケット15000円(単発6400円)講習代、ランチ、ドリンク(ワインかソフトドリンク)チケットは最終利用日より半年間有効メモを取っていただけるよう、デモンストレーション形式です。お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。厚木みなみ大通りをまっすぐ。白とグレーの一軒家です。申し込みについて:下記リンクのマナブックよりお申込みください。https://www.manabook.me/lesson/678お友達同士の参加、おひとり様での参加、もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。キャンセル料について:(キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。ひコメントをどうぞ年末よりお休みをいただいておりました料理教室を再開します。4月スタートの3回レッスンの募集です。第二回(5月)は無水カレー・炊飯(玄米・白米)を。スパイスと塩のみで味付けする、とてもおいしいカレーです。炊飯は早くておいしく炊ける、ストウブ炊飯のコツを。第三回(6月)は燻製、揚げ物。ベーコン、スモークチキン。マンションでも安心して作ることができます。揚げ物もストウブでやると少量の油で、カリッと美味しく揚げることができます。お申込みはこちらからお願いします。4月の第4木・金・土曜日は毎月月替わりのお料理教室です。4月は蒸し焼きハンバーグ・キャロットラペ。お申込みはこちらからお願いします。単発受講ももちろんできます。お得なチケットは一年間有効です。材料はできるだけシンプルに、行程もなるべく簡単に。心を込めたお菓子作りを一緒に楽しめたら幸いです。・グラノーラ教室は基本デモンストレーション形式で、時々みなさんにも触っていただきながら進めて行きます。デモ後は、はるひのランチと完成したお菓子を召し上がっていただき、皆さんでゆっくりとご歓談ください。厚木みなみ大通りをまっすぐ。白とグレーの一軒家です。申し込み方法:お手数ですが、マナブックにご登録いただき、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。(キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。ご参加お待ちしております。information明日夜はお休みさせていただきます。ひコメントをどうぞ以前よりわかりづらい・・との声をいただき、大変ご迷惑をおかけしておりました。先週、看板がつきましたので前よりはわかりやすくなったかと思います^^夜も光りますので、四角い看板目指してご来店ください♪2/26(月)の夜営業はお休みさせていただきます。ランチは通常営業ですのでぜひご来店ください。ランチのご予約は11時から11時半まででお願いしております。それ以降の時間はご来店順のご案内となりますのでご了承くださいませ。ご来店前にお電話いただければお席のご確認、すぐご来店いただけるようでしたらご予約もできますのでお問い合わせください。ランチのラストオーダーは14時半、15時に一旦閉店させていただきます。informationおせちのご予約受付を開始しました。ひコメントをどうぞはるひの無添加・厚木野菜おせちご予約受付開始しました。スタンダードなおせちのお重と、オードブルの2段重にお煮しめの付いたセットです。○厚木豚のローストポークサラダ○厚木野菜のピクルス○自家製スモークチキン(内容は仕入により変わることがあります。2人分、ちょこちょこ4人分くらいの量です。化学調味料は使っておりません。厚木産のものを使っています。仕入れで手に入らないものは外国産となる場合がありますが、全て表記致します。アレルギー等ご相談ください。☆お渡しは12/31の13-16時の店頭引き渡しでお願い致します。みで+2,160円です。(北海道、沖縄は+2700円)配送中に崩れぬよう、2段重にぎゅうぎゅうに詰め込んでお送りします。(手渡しのお客様は2段+お煮しめミニボックス)配送のお客様は事前振込でお願い致します。12月31日か1月1日(時間指定はできかねます)をお選びください。完全予約制のため、キャンセルは出来かねますのでご了承くださいませ。haruhigohan@gmail.comまたは店頭にて。去年のおせちの様子です。毎年頼んでくださる方もいらっしゃって、本当にありがたいです。みなさまの健康と、寄り添える一年の始まりになりますよう、今年も安心安全なおせちを作ります。旧店舗で好評だった、手作り作家さんの集まるマーケットは新店舗では初!沢山の繋がりができますように。募集に関して、以下をお読みいただき、ご確認の上ご応募ください。1.オリジナルハンドメイド作品であること(フリーマーケットではありません。販売はオリジナルのハンドメイド作品に限ります)2.プロ・アマは問いません3.18歳以上であること4.募集が多数の場合、選考があります5.作品の搬入は当日の9時からです6.車での搬入、搬出は可能ですが、駐車は近隣のコインパーキングなどをご利用ください。2000円(1名分のランチボックス付き)基本的に4人掛けのテーブルで、大きさがバラバラです。テーブルは当日抽選で、お選びいただけません。1つだけ、大き目の4人掛けがあります。こちらのみ3000円となります。9.釣銭、袋などのご用意は各自お願いします。10.時間は10時~14時です。化粧品の製造許可、化粧品の製造販売許可証のコピーを提出できる方のみとさせていただきます。12.食品の販売はお断りさせていただきます。9/23に決定メールをお送りします。厚木野菜たっぷりのカフェレストランfacebookはるひごはん。満車の際は近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。046-258-6873ご予約はお電話でお願いします。lessonsマナブックより最新情報をご確認下さい。お申込みはマナブックよりお願いします。