茹でたロマネスコがあれば、サッと簡単に出来るソテーです。作り方1フライパンに●を加える。中火で混ぜながら熱して、マヨネーズが全体に煮立ったら強めの中火にして、ロマネスコを加える。2全体にザッと炒め合わせて、火を止める。塩・胡椒で味を調え、粗挽き胡椒を振る。コツ・ポイントにんにく微塵やチリパウダーを加えても、美味しいです。サラダに加えても、付け合わせにしても、しっかり塩・胡椒で味を付けてこのままでも◎です。このレシピの生い立ちロマネスコそのままを子供達が嫌がるので、サラダや付け合わせに出す時に、カレー粉+マヨネーズで風味を付けて出したんです。(5人)20/01/22豚肉と一緒にソテーロマネスコを初めて料理しました!とっても美味しかったです!家族にも大好評でした(≧∀≦)すみよちんとゆうかつ20/01/09ウインナーソーセージも入れてみました。Reservedもっと追加するには?。