本格的な「ボロネーゼ」をおうちで作れると、食卓がぐっと華やかになります。レシピを通して料理の楽しさを発信するクックパッドアンバサダーのみなさんが考案した、おうちで本格的に作れるボロネーゼのレシピとそのアレンジをご紹介します。「ボロネーゼ」といっても、ミートソースと何が違うの?と疑問に思っている方も多いのでは。確かに違いは微妙ですが、ひき肉を赤ワインでしっかり煮込み、フェットチーネなどの平打ちパスタに合わせるのが本場のボロネーゼのようです(諸説あり)。庶民的な印象のあるミートソースに比べて、ボロネーゼはちょっぴり本格的な雰囲気がありますが、材料はどれも手に入りやすいもの。おうちで気軽にトライしてみましょう!基本をおさえてしっかり作ってみよう!まずは基本のボロネーゼをしっかり作ってみましょう。手作りの美味しさがしっかり詰め込まれたレシピは、その通りに作ればきちんと本格的に仕上がります。アップルミント15【一人分レシピ】フィットチーネでお店気分を味わえる本格ボロネーゼ。スパイス使いほかポイントあり!アレンジも色々♪ボロネーゼ活用レシピまとめて作っておくと、パスタ以外にも色々と使い勝手の良いボロネーゼ。わらしボロネーゼソースを利用して、お手軽に食事パンの出来上がり。さとみわ本格的な作り方をより簡単にして作ったボロネーゼをピザ生地にたっぷりのせて焼いたらワインにも合う美味しいピザになりました♡いかがでしたか。この他にもクックパッドにはなんと1600品以上の様々なボロネーゼのレシピが投稿されています。気軽にトライしてみてくださいね。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。