毎日、ラディッシュ、レタスなどの収穫で嬉しい三十路オンナです。↑毎回、同じような画像のUPなので、今回はベランダのお花を収穫お野菜に添えました。食べきれないラディッシュはピクルスにしています。野菜を、酢、砂糖などからなる漬け液につけ込んだもの。乳酸菌により発酵させる。酢を使うことで発酵させる工程を省略することもある。野菜の塩漬けを作る際に、何らかの原因で発酵したものがピクルスの起源とする説がある。保存食作り、調べてみたいと思います。↑要するに、種をまきすぎたのです。(ボソ)朝食はスクランブルエッグをトーストにトッピングの手抜きです。※ベランダのレタスにラディッシュ。トーストには市販のトマト、そして、スクランブルエッグ。大丈夫???↑朝の水やりなどで、早起きを決意の私です。花便り♪お粗末さまです。自家製お野菜は、毎日食べても飽きないですよね。