http://www.nougaku.jp/sympo.htmlにおける、東京大学の金子豊二教授の講演(上記ページにpdf資料とUstreamへのリンクあり)が一番詳しいと思います。@Slight_Bright続き)「細胞中に取り込まれた塩類は代謝され過剰なものは尿と鰓に存在する塩細胞から体外に排出され、細胞内の塩類濃度は一定に保たれる機構が存在する。同様に尿と鰓に存在する塩細胞から排出され、体内には一定の濃度に保たれる。従って、体内に蓄積し続けることは無い」との記述がある。確かに、海水中の放射性セシウム濃度が0.1Bq/Lの程度であるのに対し、数100倍とする濃縮係数だけでは説明しきれないケースも。送においてカリウムに代わることもできる」とある。あ、確かに勉強会の資料リンクもここにw。セシウムは、カリウム(野菜や果物に多く含まれる)と同じように、魚の口から入り、えらや尿から出て行きます。このため、たとえ放射性セシウムが魚の体内に入っても蓄積しません。@Slight_Bright『Q.なぜ、イカナゴから高濃度の放射性物質が検出されたのでしょうか?A.イカナゴの稚魚は海面下のごく浅いところを泳いでいる魚です。@Slight_Brightで、ちょうど一週間前に農林水産省で開かれた、「水産生物における放射性物質についての勉強会」に於ける発表、「水産生物における放射線物質について」のpdf資料。結論『1/5:魚介類で暫定基準濃度が設定されているCs-137については、「放射性物質は、水銀や有機塩素化合物などと異なり、食物連鎖を通じて魚体内で濃縮・蓄積しない。結論『2/5:魚介類で暫定基準濃度が設定されているCs-137については、「魚体内中に入った放射性物質は、体外に排出される。結論『3/5:魚介類で暫定基準濃度が設定されているCs-137については、「海中に入った放射性物質は希釈・拡散され濃度は、非常に薄くなる。結論『4/5:魚介類で暫定基準濃度が設定されているCs-137については、「大量に海中に入った放射性物質は、凝集沈殿したり、懸濁物に吸着し海底に運ばれる。結論『5/5:魚介類で暫定基準濃度が設定されているCs-137については、「海底に沈殿した放射性物質は、魚に対して大きな影響を与えない。@Slight_Brightえっと、「放射性物質が何Bqなんて言ってもモル濃度にしたら...」ってハナシをセシウムで。2xアボガドロ数)である。2x(6.02×1023))=7.8x10^-14=0.078pM。細胞質基質で、K+:139mM、Na+:12mM。@Slight_Bright改めて比較して、普通の細胞中の一価のイオン濃度0.15Mに対して、500Bq/Lのセシウムは、Cs-134で7.8x10^-14なので10^-12の、Cs-137で1.1x10^-12なので10^-11オーダー、と。@Slight_Brightもうコンタミだね、って天然にセシウムってどれだけあるんだ?あぁ、もちろん安定同位体のCs-133の事。2011年7月5日サラダ記念日を前に、Csゼロ(正しくはND)記念日が来たらしい。今後改めて、食物連鎖による濃縮が意味を持つと思われる。私もストロンチウムが心配です。コウナゴ等の小魚が魚粉にされて加工食品や飼料に使われることで食卓まで廻ることを危惧しています。魚類の生理学的記載のある論文を追加。2012年3月7日まあ、「リスクがある」と言う前提においては、児玉さんも丹羽さんも変わらん、とは思うんだけど。そこから先は、学術的エビデンスレベルの問題なんだけど、それをいきなり一般問題化するのは問題だよな、と。自分の魚の生物濃縮のこのまとめも然り。2012年7月20日まとめを更新しました。2013年5月29日まとめを更新しました。厳選まとめK.M@餅つき行かな@Slight_Brightジュン@ハローCQ:師の言葉、「小さくてもキラリと光る」に由来。