›お知らせ遠野ジンギスカン食堂よねたやは、1957年あえて専門店としてではなく食堂として創業。町の食堂として御年配の方からお子様まで一緒に食事ができる店を目指し早60年。創業当時のにんにくたっぷりのタレを守りつつネット販売を始めております。新鮮なチルド状のラム肉を手切りでその都度お客様へ御提供。「羊肉」には非常に吸収されやすい鉄分が豊富に含まれ貧血に悩む方や、冷え性に悩む女性にとって強い味方。皮膚炎を防ぐナイアシンなどのビタミン群も豊富です。「羊肉」の脂肪は体内に入っても吸収されにくく逆に赤身は消化が早く、栄養を効率よく吸収することができ、コレステロール値を下げ動脈硬化や血栓ができるのを抑えてくれる不飽和脂肪酸も豊富に含まれます。え性、不眠症、コレステロール抑制、肌荒れ防止などさまざまな効能があるとされ、全身の血行をよくし解毒作用のある強壮食として昔から食されています。