1/1漬物2種ヨーグルトでの漬物を見たのでやってみた。大根3センチをいちょう切りで、人参も一緒につけてみることにした。適当に塩をふり、しんなりとしたら水けを絞り、ヨーグルト大さじ3と塩麹大匙1/2(これは自分で加えた物)を混ぜて冷蔵庫へ。きゅうりを塩麹で漬ける。適当に切ったキュウリ2本に塩麹大匙2を混ぜてこちらはジップ袋に。こちらの方が味がよくしみるだろうと思って。07:00料理プロフィールAuthor:neko70代の女性。ブログを始めてから13年目に。ユーチューブ動画もあり。下段のリンクからどうぞ。