知ってすっきりすべての記事腸内フローラ(腸内細菌叢)腸活グッズ・店舗の紹介腸活ニュースウンログ調査腸内フローラ最先端。知ってすっきりしおりのでるでるクッキングとろみが“腸”クセになる!モロヘイヤのスープとろみが“腸”クセになる!モロヘイヤのスープ2019-09-24おひたし等、冷たい状態で食べることが多いモロヘイヤ。作り方モロヘイヤの茎から葉をつみとり、水洗いする。(柔らかい茎も食べてOK)鍋にたっぷりの湯をわかし、分量外の塩を小さじ1程度いれたあと、葉を入れて40秒ほど茹でる。茹でたモロヘイヤの水気をよく切り、みじん切りにする。(できるだけ細かくきる。フードプロセッサーを用いてもOK)鍋にオリーブ油を入れ火をつける。みじん切りしたニンニク(チューブでもOK)を加えて、弱〜中火で加熱する。ニンニクの香りがたってきたら、水、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら3のモロヘイヤを加える。塩コショウで味をととのえて完成!モロヘイヤは「王様の野菜」とも呼ばれており、栄養価が非常に高いのが特徴です。なかでも、βカロテンなどのビタミンや食物繊維を多く含んでいます。ちなみに、モロヘイヤ100gの食物繊維総量は5.9g、水溶性は1.3g、不溶性は4.6gです。梅原しおり小学生の頃、気持ちよくうんちをした記憶がないくらいの便秘体質で、毎日トイレに1時間以上こもっていた。結果、トイレ好きになった。現在は、楽しい食事とストレスフリーな生活で「いいうんち、いい人生」を歩んでいる。そのほか、ダイエットメディアの監修やアスリートの栄養指導、スポーツ栄養のコラムを執筆。似た腸活キーワード関連記事バナナうんちで子供の未来を明るく!食育の伝道師がうんちで伝えたいこと2020-01-31おっぱいドリーム、叶う|0022020-01-17信じられるのはうんちだけ|0012020-01-09おなかの調子を整えるドリンク「ファイブミニ」の秘密に迫る【腸活企業に潜入!】2019-12-18マヨの代わりにアボカドで♪水溶性食物繊維が豊富な「ポテトサラダ」2019-12-10人気のウントピ!いなば食品「すごい乳酸菌ドリンク」のモニター結果座談会!“すごい”理由とは...!?食べたものがうんちで出るまでの時間はどのくらい?便が細い......。柔らかウンチからわかる腸内トラブル【医師解説】赤ちゃんのうんちの色が白っぽい。