純粋にまじりっけのない、懐かしいともいえる飴の味でも、今、こんなに純な味に出会うのは、かえって非常に稀だと思います。10月から4月末までの季節限定数量限定の商品で地元の方でもめったに手に入らない貴重品とのこと。食べるだけでは、もったいないので、アップさせていただきます。『霜ばしら』の蓋を開けると、まさに驚きの『霜ばしら』ですさらさらとした白い粉の中に一つ一つお行儀よく並んで埋まっています。『霜ばしら』は全量手作りで、熟練した飴職人しか作れません。出来上がった飴を箸で1個1個、細心の注意をはらって缶に詰めているといいますさらさらの白い粉は『らくがん粉』で食べられます。ホームページの説明によると「霜ばしら」は湿気と衝撃、熱に弱い繊細な飴菓子です。湿気を含み食味が落ちてしまいます。そのため、防湿と破損防止の目的で餅米を原料としたらくがん粉を充填しているのです。らくがん粉が大好物のお客様もいらっしゃいます。砂糖と極く少量の食塩を加え、よく混ぜてお召し上がりください。風変わりな、香ばしいお茶請けが出来ます。私はらくがんも好きですが。和三盆はないのだけれど、グラニュー糖でもいいのでしょうか???保存は冷蔵庫がいいそうです春が訪れると共に製造は終了だそうですから、もう、今季の製造は終わりでしょうか。銘菓「霜ばしら」の製造は始まります。この写真は2010年の撮影です今年も花が咲いたというニュースが届きました。運行期間:4月20日(水)~5月1日(日)初めは例年の3割ほどの人出という情報でしたが、応援の方がかけつけたのか満開の今は大勢の方が早朝から訪れているそうです。チャンス!東北地方の桜はこれから、ゴールデンウイークにかけて北上します。いうことで、応援もかねて、ぜひ、お出かけになってみて下さい。]やった~!カゼノオ~さんへありがとうございます。今回は回答に間に合いました(^ー^)春の始まりはやはり桜からですし。なんか、桜の話題って共有したくなりますよね。