28件目〜完・碧い森を陽気に行こう(のんびりと過ごした休日)のんびりと過ごした休日を中心に、県内・県外へと出掛けた先で見つけた「美味しいもの」「楽しいこと」「艶やか自然」等々を、ゆっくりと不定期にでも少しずつ、お届けすることが出来ればと思います。(このブログは終了することに致しました。長い間ありがとうございます。本格的な博多スタイルの「豚骨ラーメン」が美味しく頂けることで広く知られているお店です。粘度の高い濃厚なトンコツスープは、嫌みに感じることもある臭みなどは極力抑えられ、ワイルドさよりもマイルドな旨さを持ち、醤油味のキレと滋味溢れる濃厚な味わいに美味しさがあります。極細ストレート麺の、サックリとした食感の麺も美味しいですが、中太麺のもっちりとした食感は、極細麺の時とは、また一味違う趣の美味しさがあります。「おだわら」さんは、「本八戸駅」や「八戸市庁」からも、ほど近い所にあります。今度行ってみよう思いながらも、なかなか足を運べなかったお店でもありました。瑞々しいフルーツの香りと旨みや甘みなど、フルーツの美味しさを楽しみながら味わえる、贅沢な気持ちになれる美味しさがあります。「しおで」さんは、市街地の「長横町」の店舗と、国道45号線沿いの「新井田」の店舗との2店舗で、営業をされてるようなのですが、こちらは国道45号線沿いの「新井田」にある方のお店です。「煮干し」を軸とした、さっぱり感のある醤油味のスープには、「鶏ガラ」の旨みやコクと「鰹節」や「昆布」の旨みなども仄かに感じる、味わい深さを持った美味しさがあります。細身でありながらもコシのある麺は、味わい深い旨みを持ったスープとの関わりの良さを感じる美味しさがあります。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。