今回久しぶりにうどん作りということもあり、ポスターから作成しました。丸亀から取り寄せたうどんは、1個ずつパッキングされた「玉状」になっております。冷凍状態の為、前日から冷蔵庫で解凍しておき、いざ当日です!まずは、「踏む」ところから、ご利用者様のリハビリも兼ねて、理学療法士付き添いのもと足踏み運動兼、うどん踏み(笑)「踏んでも良いの??」と言われる場面もありました、思い切って踏みました。その後、綿棒で伸ばしていきます。この先は、我々職員より、ご利用者様の方が大変上手!!職員が綿棒を使っていると「私にやらせて!」等の声も聞こえてきました!ある程度大きくなったところで、「切る」作業に入ります。「切る」事ができる方は、包丁で切って頂きましたが、今回はできるだけ多くの方に実施して頂きたくて、キッチンハサミも使用しました。皆さん、丁寧にまっすぐと・・・素晴らしい!!その後は、茹でます☆安全を考慮し、職員にて茹でました。最後に、おいしく食べました!!お写真でお気づきの方もおられる事でしょう。入所すると、ご自身で調理する機会がなくなります。