トップ事業ワタミの取り組み1984年の創業から外食産業に携わってきたワタミグループは、お客様に安全な食材でおもてなしをしたいという気持ちから、2002年から、有機農業をスタートさせました。(1次産業)を行っています。ワタミファームで採れた有機野菜(1次産業)は、ワタミ手づくり厨房で加工(2次産業)され、ワタミグループの外食事業や宅食事業(3次産業)を通じて、全国のお客様に提供しています。この一貫統合された“独自の6次産業モデル”が、ワタミグループの事業を成長させ、さらにあたらしい事業領域の可能性を広げています。ワタミグループは、これからも事業活動を通じて“ありがとう”を集めます。ワタミの6次産業モデルワタミの外食店舗の紹介おいしいものがあって、良いサービスがあって、良い雰囲気がある場所に、好きな人と一緒にいる...。こんな場面を、一つでも多く提供したい。「お店はお客様だけのものである」を店舗基本理念として、快適な空間づくりを目指し、笑顔のあふれる場面を一つでも多く提供していきます。DINING「和民」2011年3月に居食屋「和民」からのリニューアルとして中目黒に1号店を出店。ロゴマークは、以前の筆文字の赤白の「和民」からゴシックの黒色の「和民」へ大きく変更しました。「温もり」「懐かしさ」「居心地」を表現した内装に変更をし、少し高級感があるものの気軽に入りやすいイメージをもたせています。DINING「和民」店舗検索はこちら落ち着きの空間で、ゆったりと楽しむ語らいと味わい語らい処「坐・和民」2004年5月に1号店を東京都新宿区に出店、全国展開中です。大勢でワイワイするのもいいけれど、ときには語らいながらゆっくり飲める、そんな高級感のある「個室感覚の食空間」です。フライデーズは、世界60ヶ国で900店舗以上を展開する、世界最大級のアメリカンカジュアルレストランです。日本では、1999年8月に渋谷に1号店がオープンし、現在までに関東・関西エリアに12店舗展開、本場アメリカの活気あふれる陽気なレストラン&バーです。DFC対応の小商圏型居食屋(社員の独立支援型)。(きつない)」を東京都(中野区)に出店、2010年4月、直営1号店「炭旬(すみしゅん)」綾瀬店を東京都(足立区)に出店。代表するこの地で「炉ばたや銀政」は誕生しました。日本の良さ、和食の素晴らしさを受け継ぎ、おいしい料理と、粋な店内、そしておもてなしの心を堪能ください。店舗検索はこちらまぐろの常識を変える居酒屋の新ブランド「ニッポンまぐろ漁業団」2015年9月、「美味しい鮪を多くのヒトに食べてもらいたい、日本のまぐろ漁に関わるすべての方々が元気になって欲しい」という想いから、まぐろの常識を変える居酒屋をオープン。旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」これからの総合居酒屋のミライを見据えた戦略、未来へのサカを上っていくイメージ、未来のイザカヤはこうあるべきだ・・というメッセージが込められたネーミングです。初代の象徴である、ぷるぷるダレを守りつつ、二代目が辿り着いたのは、看板商品の串揚に合う「3種の特製ダレ」。三代目「鳥メロ」は”清流若どり”に注目し、試行錯誤を重ね「備長炭で焼く骨付きモモ一本焼」に辿り着きました。