臼の取扱い、Q&Aけやきの森は欅(ケヤキ)の自社製造の手作り餅つき臼と杵・そばこね鉢木工品全般の製造販売店です。214電話:0247-62-2952携帯:090-2999-3935FAX:0247-73-8003詳しい場所はこちら遠方よりご来店の際は、必ずご連絡ください。臼は常時展示しております。連絡先:0247-62-2952臼の取扱い臼は天然木を使用しておりますので、どんな臼でも時間の経過とともに必ずと言って良いほどヒビが入ったり、カビが生えたりします。それはごく当たり前のことなのです。管理の仕方しだいでは最小限ヒビ割れやカビを押さえることができます。購入直後から2年くらいは注意深く点検、手入れすることが大切です。良く管理された臼は二代・三代と受け継ぐことが出来るほど長持ちする物なのです。当店の保管方法について(参考)当店では比較的湿度が高くどちらかと言うとヒビよりもカビが発生しやすい場所で保管しています。臼内部を頻繁にアルコール消毒液で消毒しておりほとんどカビは発生しません。アルコールで適度の湿度を与えているためヒビも発生しにくくなっているようです。一般の方はヒビを修理するのは難しいですが、初期段階のカビはすぐに洗えば誰でも簡単に落とすことが出来るため比較的湿度が高めの場所が良いと思います。臼は一年に一度しか使用しなくても、頻繁に見てあげることで驚くほど長く使用出来る物です。カビが生えそうな時だけでなく乾燥してひび割れが入りそうな時も、霧吹きなどでアルコール消毒液を与えてください。最初の1?2年くらいは注意深く見てください。ほったらかしの臼や管理の悪い臼は必ずヒビが入ったりカビが発生したりします。