タイの野菜は味が濃くて美味しい。野菜分をとるのに良い料理です。お皿にご飯、それをスプーンで食べます。きゅうり(?)のような野菜。かにの味噌のようなたれをつけて食べる。隣に見える、油で揚げた魚はとてもおいしかった。揚げた魚って中華料理屋で頼むと高そうだよね。した味は日本のビールと同じ。チャーンビールの缶入りを日本で探していますがまだ見つかりません別のお店で見つけた、調味料セット。ナンプラーとケチャップが容器のままです。ありんこが上ってくるから。・・・かな?マンゴーをむいて出してくれた。タイの人は仏教で言うところの徳を積むために「施し」を行うことがあります。南の国の果物ってジューシーでおいしい。私たちも食事したり買い物したり、お金を使いましょう。それが観光客のつとめ、かも。生ハム(タイのソーセージ)のチャーハン。発酵させた肉の風味がチャーハンと合う。タイでのみ食べられる味。200円でおつりがくるよ。これだけでも暮らしていけそう。カレーチャーハン(?)。唐辛子の酢をかけて食べる。トウガラシって薬のかわりになってるかも。毒消しのかわりにトウガラシをかじったりします。リゾートのバンガローの食堂での朝食。西洋人のための献立だと思った。タイの人たちがリゾート観光にかける努力は凄い。西洋の人たちに本物のタイチャーハンを食べさせてあげたい。日本に来てぎょうざが大好きになったドイツ人もいる位だから。コーヒーはネスカフェの粉がタイの基本。旅を案内してくれたS氏が教えてくれた。ドライフルーツ入りヨーグルト。フルーツのミネラル分と、ヨーグルトの整腸作用が期待できる、かも。ひとりで旅に行くときも、活用しようと思います。もらったパンフレットを見ながら宣伝してみました。島の小学校の給食で、食事とは別に配っているおやつ。甘いとうもろこし煮を小袋に入れたもの。