ryoko心を込めた、手作りを大切に。毎日を丁寧に暮らしたい、私の日々です。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。柚子胡椒を作りました。今回は柚子胡椒の作り方を教えてくださったので、初めて作ってみました。ゆずの絞り汁をミキサーにかけて出来上がり。簡単でした、、、けど、唐辛子を触った手は、、、ヤバイですね(笑)月曜日は娘が代休でお休み。午前中は息子がずっと「ねーね!」と娘について回っていました。ほんっとにネーネが好きみたい^^10/23のお昼ごはん。☆白菜の甘酢漬け切り干し大根と干しシイタケのお出汁のお雑煮。ごはんです^^私は出来立ての柚子胡椒を入れてみたら、、、めっちゃおいしかったー!!白菜の甘酢漬けも、糸島のおばちゃんに教えてもらった作り方で。塩を振って絞った白菜にお酢、甜菜糖を入れて、ゆずの絞り汁をかけました。息子は「しゅーーっぱい」「これ、ニガテ」だって(笑)10/23の夜ごはん☆豆腐ステーキ☆れんこんサラダ(れんこん、ニンジン、枝豆、とうもろこし)☆切り干し大根の煮物(切り干し大根、人参、油揚げ、ほししいたけ)☆島かぼちゃのスープ☆ご飯(五分づき)豆腐ステーキは水切りした木綿豆腐に片栗粉をまぶして焼いて、酒、みりん、醤油、米飴をからめて焼きました。ジュース)で、味付けしました。最近嫌なものは口に入れても出す息子。☆くーぶいりちー(昆布、干し椎茸、ゆで干し大根、アマランサス、豚肉)☆きんぴら(ごぼう、蓮根、人参、こんにゃく)☆ブロッコリーサラダ(ブロッコリー、紫玉ねぎ、トマト、とうもろこし)☆ごはん+自家製梅干し10/24の夜ごはん。☆なす豚ゴーヤの味噌炒め☆切り干し大根の煮物(切り干し大根、人参、油揚げ、ほししいたけ)☆ひじきサラダ(ひじき、紫玉ねぎ、きゅうり、とうもろこし)☆重ねにのお味噌汁(こんにゃく、玉ねぎ、切り干し大根、人参、サツマイモ、豆腐)☆ごはん(五分づき)10/25のお弁当。とうもろこし)土日の雨で延期になっていた運動会は、水曜日の予定でしたが、この日も一日雨でまたまた延期。水曜日の朝おかずがあまりなく、、、(笑)、残り物を詰めました。中華丼がなかなかおいしかった^^ご飯の量も多めに入れたので楽ちん♪10/25の夜ごはん。具材を重ね煮して、ごはんと混ぜるレシピで作りました。00:00糸島産の自家製柚子胡椒♪Tweet広告を非表示にする関連記事2018-03-03息子からのギフト。娘が5歳の時にマフラーを作って以来、4年ぶりに棒張りでニット...2017-11-02姉弟でゆるサルエルパンツ。作りたくて買っていた本に載っていた「ゆるサルエルパン...2017-10-22今週の作り置きおかず&週末ごはん雨続きの週末。2週続けて運動会の延期。雨なので、、家...2017-10-17我が家の麹事情。我が家で使っている米麹。