明日に向かって〜古屋富雄からあなたへ〜「春めき財団」について桃「ひめこなつ」でおいしいシロップ煮をつくってみましょう。「ひめこなつ」のおいしいシロップ煮の作り方(1)まず、桃を洗い、桃の割れ目に(2)包丁を直角にあて半分にする(3)次に包丁の先で(4)種をえぐり取る(5)種を取った状態(6)そして、皮を丁寧にむき取る。綺麗に皮がむけました。(7)水を張った鍋に入れる。(変色防止のため)(8)鍋の水は切る(9)砂糖を入れ(少なめ)(10)レンジにかける。分ほど、炊き上げ終了。冷めたら、更に冷蔵庫で冷やして、食べます。