Supriyaさんはものすごく手際が良くて、品数多い料理があっという間に出来ていくのが驚きでした。手際が良くて見ていて気持ちよかったです。教えるスピードが手際がいいという意味では早いですが、先生は穏やかな方なので、後からいくらでも内容を確認することができるので安心してください。デモンストレーション形式ですから習ってる間にどんどんその日に使う材料を自分でメモすることをお勧めします。2019ゴルガッパをはじめストリートフードを教わることができる大変貴重なレッスンでした。でき上がった料理はどれも大変美味しいです。複数の料理を並行して作り、大変スピードの速いレッスンです。何の料理のどの工程を行なっているのかしっかりと把握する必要があります。慣れてくると先生の料理の段取りの良さや作る順番は大変参考になります。タマリンドの扱い、バスマティ米の炊き方、豆の茹で加減など理解しておりインド料理をある程度作り慣れている方向きのレッスンといった印象でした。知らない場合には教わる事ができるチャンスとも考えられます。知らない材料やテクニック、スパイスの扱い方がわからない場合があれば必ず先生に聞いた方が良いです。笑顔で丁寧に教えて下さります。人柄が良く料理の上手な先生で楽しいレッスンでした。2019ストリートフードのレッスンに参加しました。駆け足のレッスンでした。スパイス料理にある程度知識のある人でないと自宅での再現は難しいと思いました。チャトニの作り方はレッスン中に教えるべきだと思います。完成したお料理はとても美味しかったです。パニプリはいくつかのレストランより確実に美味しく感じました。2019インドではポピュラーなメニューのようですが、私はどれもこれも初めてだったので、どんな感じのお料理になるのか、全く想像がつかず、ワクワクしながら先生のお料理姿を見ていました。いつものように物凄いスピードで、どんどん出来上がっていくので、途中頭が追いつきませんでしたが、落ち着いて1品ずつなら私でも作れそうだなと思いました。お味はどれも本当に美味しいです。いつか、インドの屋台でも食べてみたいなと思いました。2019レストランでは食べれない珍しいグルメ旅が出来ます。ダヒバラはお粉をスパイスと混ぜて揚げてスパイス水に漬けて、絞ってスパイス入りのヨーグルトで味を付けます、これはインド料理の中で一番美味しいと感じています。お家で作るにはロールキャベツ程度手間がかかり作らないので先生のお教室に参加するのが一番ですね。2019様々なスパイスを使った料理にふれられました。どの料理もスパイシーでおいしかったです。他のメニューのレッスンにも参加したいです。貴重な体験をありがとうございました。2019ゴルガッパは、珍しい食べ方をします、とてもスパイシーで美味しい。ダヒバラは、一度揚げた物を海水につけてヨーグルトに合わせて食べるのですが、今までに経験した事がない味でかなり美味しい。先生は、手際良く美味しい物を作るのがお得意のようです、手のこんだお料理の数々でした、どれも美味しくってまだ食べた事がない人はぜひ食べて感動してみてください。Supriyaさん、レッスン時にはご家族の皆さんに温かく迎えていただき有難うございました。今まで自己流でインド料理は作っていましたが、スパイスボックスのスパイスの数々や料理の手際の良さを拝見でき、とても勉強になりました。カトリチャートは見た目もかわいらしくておいしくて、今度挑戦してみようと思います。ヘルプされていたご主人とのお喋りも楽しかったです。うどんも食されるとか、意外でした(笑)。インド人と日本人の考え方の違いなど楽しくお話しできてとても良い異文化交流となりました。機会を楽しみにしています。again.やはりインド家庭料理は抜群でした。これだけの食材と手間だけでこんなに美味しいとは。Supuriyaさんの教えてくれたレシピは夕食の準備の時間があまりなくてもササッと作れるレシピでした。ダバ・チキン、これぞダバスタイル。パラク・パコラ、ほうれん草のパコラは初めてでしたがサクッとこれまたお酒に合う。パコラといえば衣を準備して食材をくぐらせて、めんどくさいってゆうイメージでしたが、、、斬新でした。ベジ・ビリヤニ、いや、簡単すぎるでしょ(^^♪なのにこんなに旨くて。間違いなくリピートします。Supuriyaさん、インドの人ですからほとんどまな板使いません(^◇^)それ見るだけでも楽しいです。部屋からの景色も抜群です。2020初めてTadakuさんで参加しました。丁寧に手際良く教えてくださり、お料理のボリュームもちょうど良かったです。何より、どれも美味しかったです!お店で食べるインド料理よりも美味しいと感じました。Supriyaさんはものすごく手際が良くて、品数多い料理があっという間に出来ていくのが驚きでした。2020初めての参加で緊張していましたが、英語が聞き取れなくても、繰り返し教えてくださり、わかりやすかったです。2020楽しく学べました。2020先生のお教室には何度か参加していますが、毎回美味しくて楽しい時間を過ごせます。今回も早速、作って家族に食べてもらいました。家族にも大好評でした。2020アットホームで綺麗なお家で始まる前からワクワクしました。手際良く調理方法を教えてもらい楽しかったです。2020たまたま参加者が私一人でしたが、一人でもちょうどいい量で料理の作りかたを教えて頂き、少量でもとても美味しかったです。大量につくると美味しい料理が多いのですが、今回は少量でもとても美味しかったので、ぜひ家でも作りたいと思います。教え方も分かりやすく、楽しい時間が過ごせました。2020手際良く料理を進める方法を見せていただいたので、大変勉強になりました!まな板を使わなくても短時間で料理を完成させる姿は圧巻です。私はまだスパイスは持っていないのですが、ナスカレーを自宅でも挑戦してみたいと思いました。英語はとても苦手なのですが、わかりやすい言葉でお話ししてくださいました。みなさんがコメントされているように大変手際がよく、まるで魔法のように次々とお料理が仕上がっていく様子は圧巻でした。英語が苦手な方ははじめに伝えておくとゆっくり話してくださると思いますし、スパイスのことやインドのことなど細かい質問にも快く答えてくださいます。インド料理が好きな方はもちろん、スパイス料理初心者の方にもおすすめです。手際が良くて見ていて気持ちよかったです。2020シンプルな材料でしたがとても香りがよく、複雑な味がして美味しかったです。教え方はとても丁寧で分かりやすかったです。他のメニューのレッスンもぜひ受けてみたいと思いました。2020難しいと思っていたインドカレーがあっという間に出来上がりました。2020大好きなインド料理ともっと知りたいと思っていた瞑想についてもお話が伺えるとのことで予約。英語が話せない私にも理解できました。Supriya先生ご自身も「私の料理はシンプル」と仰っていましたが、ぱぱっと出来たお料理でもどれもお味がとても良かったです。主婦の鏡のような方でした。良い意味でもっとも料理教室らしいレッスンだなと思います。ありがとうございました。2020ミルクチキンカレーがとても美味しいかったです。アーモンドをペースト状にして、ミルク、チキン単体でも美味しいのにこれに先生のジャストなスパイスが加えられるととても美味しいミルクチキンカレーが出来上がるのです。どのお料理も美味しい、手際の良さが参考になりますね。どこのレストランで食べるより美味しいと言う皆様の事がよくわかります。レストランより美味しいインド料理が食べたくなったらぜひオススメします。2020初めてtadakuさん開催の料理教室に参加させめ頂きました。私がもう少し英語を話せたら伝えたい事や質問も上手に出来たかもしれません。