2019.08.07スポンサーリンク今回は飲み物についてこちらおフランス。出来るのんが麦茶とかウーロン茶たぐいのお茶では、モチロンございません(笑)こっちでは普通のお水やったり、、お水に甘い味付のシロップを入れて飲むのがグビ飲み主流です!(ミントやグレナディンやオレンジ、レモンなどなど)朝は、人にもよりけりですが・・オレンジジュースとコーヒー、紅茶やココアなど。(冷たいお水が出てくるマシーンや飲み放題で見るホットマシーンの珈琲・ミルク盤は、だいたい施設で設置されてて飲みたい時放題でーす)昼・夜には、、食事時にワインの提供もされます。量はやっぱり職員側では気をつけていますし、勿論好みや疾患によっては嗜まれない方も多数です。日本で言う...酔っぱらう!ってことは、フランスではあまり良く思われていません。アルコールはお料理と味わうと言う感覚かな。わたしも結構ワインが好きなので、老人ホーム入ってからも嗜めるのは嬉しいかな♪あと炭酸水!こっちでは気をつけ事項として、ガス入り水は塩分が結構多いので疾患によっては注意をしています。・トロミ実は私が働き始めた6、7年前はトロミが使われて無かったんです...(うちの老人ホームだけやったらすんませーん(。))その時は普通とゼリーだけやったんで...なんでなんやろか~?!って思ってました。トロミは結構嚥下を考えるときに、重要な最終的段階で必要ちゃうかなって思っていたので。このあんかけのトロトロっていう触感のそのものがここフランスの食文化には存在しないのかな~と。似た感じでは...ジュレ?!=ゼラチンだけどやっぱり触感、口の中で溶ける感じはあんかけとはまた違いますよね。̄)?トロミよ!!!この3形態に、シロップをドバーっていれて飲まれます。́*)フランス人大好き~ミント+水=マンタロー♪でもやっぱり、とろみは最初は触感であかん!!!(ってか知らない感覚?!)って方もいますが...なれてこられる方が大半っぽいですね。今回は介護士の一日について書かせてもらいます。今私が働いているトコは、、2交代です。日本の天気予報で大変本当にお暑い、日本列島を日々想像しております。今夜は移乗・トランスファーについて。コメントをキャンセルホームフランス介護フランスの文化chupetto南フランスで介護の仕事してます。日本とフランスの介護や文化、習慣の比較...時々バカンス(笑)を記したブログ。女一人旅クラブメッドbioホーム検索トップサイドバーchupetto南フランスで介護の仕事してます。日本とフランスの介護や文化、習慣の比較...時々バカンス(笑)を記したブログ。アーカイブ2020年2月2020年1月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月ぽちっとよろしくです♪スポンサーリンク。