ブログ新潟県上越市の酒蔵「よしかわ杜氏の郷」は、「道の駅」。吉川区の無垢な自然とロハスな農業から生まれる日本酒や伝統食品・ジェラートなど安心で安全な食品を発信。地元よしかわや蔵元の情報を伝えます。7月の出張販売スケジュール梅雨に入ってから、よしかわでは雨が降ってくれません。成長期を迎えている夏野菜は今雨が欲しいところ。天気予報を気にしながらの毎日が続いています。7月の出張販売の予定です。地下一階酒売場にて試飲販売。夏に美味しいお酒を用意します。おなじみですが、このほど初めて名古屋での開催です。”仕込のお酒2種を持っていきます。TEL:03(3543)0141まで7月11日(土)・12日(日)あらい道の駅“カンパーナあらい”くびきの地酒コーナー>にて試飲販売。いたる所に七夕飾りが飾られて賑わう「七夕まつり」。「よしかわ杜氏の郷」は、たくさんの屋台がひしめく「夕遊市」に出店。ジェラートを販売します。7月23日(木)~29日(水)<越後上越天地人博>会場に出店!直江津屋台会館で開催中の<越後上越天地人博>会場にて、1週間限定で出店を行います。上越の地元産のお米と清らかな水、そして地元越後杜氏の技術で醸したお酒は、絶好のお土産になります。旅の思い出に、ぜひお買い求めください。ジェラート“よしかわのかおり”の販売を行います。“よしかわのかおり”。幻の季節限定ジェラートを数種もって行きます。無濾過生原酒>が発売間近となりました。搾りたての生原酒を瓶詰めし、運び込んでから室の中を雪で満たします。低温のもとでの熟成させたもの。実に不思議な、しかし絶妙に美味しいお酒になっています。雪国ならではの雪の魔法です。雪室熟成の無濾過生原酒は2種類。●有りがたしの2つです。片や五百万石100のお酒、もうひとつは山田錦100%のお酒。酒米本来の味がご堪能いただけます。<雪室熟成酒>は、夏に冷やして美味しいお酒。夏のワインのように、冷蔵庫で冷やして冷たいところをお召し上がりください。夏の食事を美味しくします。0Pagetop雑誌<エクラ>で“よしかわのかおり”が紹介されています。現在発売中の雑誌<エクラ>(集英社刊)7月号に、よしかわ杜氏の郷のジェラート“よしかわのかおり”が紹介されています。夏のお取り寄せ」中の1ページです。野崎洋光さんのご推薦での掲載で、野崎さんのコメントも載っています。よしかわのかおりの面白いところは、レギュラーのアイテムの他に地元産の季節の野菜や豆・果物を限定販売しているところ。その部分にも野崎さんは季節の食材を大事にする和食の専門家として面白さを感じていただいたようです。いものがあれば入手次第ジェラートにして「道の駅よしかわ杜氏の郷」で販売していますが、すぐになくなってしまうので殆ど“幻”状態。お越しの際は、まずジェラートのコーナーをチェックしてみてください。0Pagetopホームページが復旧しました。公式ホームページ>が閲覧できなくなっておりましたが、6月2日15時より、通常通りにご覧いただけるようになっております。その間アクセスいただいた皆様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ありませんでした。新コーナー「よしかわの味わい通信」もオープンしています。従来同様ご愛顧をお願いいたします。0Pagetopホームページ工事中のお知らせよしかわ杜氏の郷公式ホームページは、ただいま更新作業中ですよしかわ杜氏の郷ブログにアクセス有難うございます。本日より数日間、ホームページリニューアル作業のため、ホームページの閲覧が出来なくなっております。ご了承お願いいたします。(12/09)越乃Shu*Kuraに乗りました。(05/13)プロフィールAuthor:toujinosato上越市吉川区の蔵元です。伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。