更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(4人分)作り方おわりにズッキーニとご飯!?と思われるかもしれませんが、シャキシャキした歯ごたえが食欲をそそる、ズッキーニとトウモロコシを使った簡単ご飯の作り方を紹介します。土鍋がない、難しそう...という方は、同様の材料と手順で炊飯器でお試しください。塩:小さじ1酒:小さじ2水:380cc作り方STEP1:白米を研いで調味料を入れる白米を研ぎ、水と昆布を入れて、30分ほどおきます。STEP2:トウモロコシとズッキーニをカットトウモロコシは2~3等分し、かつらむきのように実を芯から切り取ります。ズッキーニは1cm角のさいの目切りにします。STEP3:材料を入れ、ご飯を炊く鍋から昆布を取り除き、カットしたズッキーニ、トウモロコシ、塩を加えご飯を炊きます。炊き方は、土鍋の蓋から湯気が出てくるまで強火、湯気を確認したら弱火で9分、最後に火を止めて10分蒸らします。STEP4:2度目の蒸らし炊き上がったら酒を回し入れ、全体をほぐします。蓋をして、さらに5分蒸らします。STEP5:完成!蒸らし終わったら完成です。お茶碗によそって食べましょう!おわりに食欲の落ちる夏、旬の野菜を使ったご飯を食べて元気に過ごしましょう!ぜひぜひ、お試しください。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。