熱湯にくぐらすことで、少し引き締まります。あとは、これをポン酢につけていただくだけ。あ、薬味にもみじおろし、葱などがあれば加えるんもええですけど、私は今回、このタチの味をダイレクトに味わいたいので、薬味はなしで。私は元々白子って大好きな食い物なんですけど、これ食べると今まで食べた白子はなんだったのかって思うくらいに飛び抜けて旨いです。したクリーミーな旨さ、本州の皆さんは食えないもんな~寒い冬を我慢して生きている北海道民の特権ですね(^^)もし冬の北海道に来ることがあれば、たちポン是非食べてみてくださいな。りょう123関連記事いただきもののナスとピーマンが大量!イタリアン式の炒め物にしてしまいましょうこの夏、家庭菜園で作っている茄子とピーマンを大量にいただく機会が多くあったんですね。ここ最近、そういう料理が多くあったのもそのせい。昨日も書きましたけど、野外ビアガーデンが大盛況の札幌です。上の写真は札幌駅前広場でやってる、銀座ライオンです。先日、近所のダイゼン(スーパー)に野菜の見切り品購入狙いでテクテクと歩いていきました。私の普段の買い物、生鮮肉は半額で購入することを鉄則としております。...記事を読む半額肉を使った焼肉は私の節約生活でも何度となく登場♪そして2人の方が種類食えるしね私の食卓で、よく登場するのが焼肉。肉はスーパーの半額見切り品で並んでいることが多いですからね。北海道のスーパーで魚の切り身を買おうと思うと、関西のスーパーと同じような魚は買えません。大概は、鮭か鱈がメインなんですよね。北海道民はどんだ...記事を読む業務スーパー購入オイルサーディン/イベリコ豚パテ/ハラペーニョナチョスでバゲット昼呑みこの日は朝一番に業務スーパーへお買い物に行ってました。お昼ご飯は全然考えてなかったんで、ここで購入して帰るつもり。基本、私はめんどくさがり屋です。ここ3ヶ月くらいはずっと部屋で過ごす日々で、食べるの大好きな私は「料理」という趣味を新たに作りました...記事を読む久しぶりの手巻き寿司ネタですが半額でも今回はちょっと贅沢にしてみました前回手巻き寿司をやってから、1ヶ月以上が開きました。寿司好きやし、刺身は半額見切り品になってることが多いので月に2回ペースで手巻き寿司は...記事を読む月に1度の焼肉デー♪今回は全て海外産肉を使って節約1人頭ワンコイン切りました毎月1回の恒例、我が家の食卓。野菜切って、あとは卓上で焼くだけなんで手抜き料理です。私は年々、肉の脂が...記事を読むコミュ障がゆえにひとり遊びが得意やったからセミリタイアに向いてる下町ロケットオムライス・富良野オムカレー・いきなりステーキ炭火焼ハンバーグ・グラタンコロッケ~「ランチパック」コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。