お問い合せ商品説明もち米をじっくり蒸しあげ、ひと臼ごとに杵でつき、もち米の風味を引き出すために生地の感想にこだわり、カリッとした食感を残しながらも、堅すぎないように焼き上げています。味つけは岡山県新見市のカツマル醤油で丸大豆と小麦、食塩のみを使い自然に完熟させて作った「昔しょうゆ」にこだわっています。調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦、大豆を含む本品の製造ラインではえび、ごま、卵、乳を含む製品を製造しています。1.7g※予告なく外装や内容量などの仕様が変更になる場合があります。