情熱って名前だからとりあえず気になってたってのもあるけれど、それ以上に気になっていたのがメニューだ。それから感じるんに、大阪・関西を知らない人のお店ではないと思うんやけどなぁ。『ちく玉天』があるんですよ。大阪千日前の釜たけうどんで生まれたこのネーミングが、ついに香川でも見ることが出来る様になったんですよ。私は迷わず『ちく玉天ぶっかけ(500円)』を注文です。嘘、『親子天ぶっかけ』と迷ってしまった。すると、店員さんが「麺が茹で上がるのに、5分程かかります」との連絡が。そりゃ、全然問題ない。ウッマー!!!やや細身でシュッとした麺は、程よい熟成さを感じます。もって、かなり良いコシ!噛み切られるのかを拒む様な弾力感にをグミモチっとしたグミ感。引っ張ればニュ~っと伸びる伸縮性があって、切れるとビヨンっと跳ね返りが凄い。グミグミし過ぎておらず、程よい肌の張りもあって美味いです。うん、これはこれで私は好きです。軽い感じの衣で揚げられた、ちくわ天と半熟玉子天。半熟玉子はgoodな半熟具合。食べるとトロ~っと黄身が流れ出します。あ~、早いとこ眞光と山斗にも行ってみないかんなぁ~・・・。_)m↓↓↓Teitterでも時々何か言うとります。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。