他の至らない部分を考えさせる時間を与えさせない食欲を誘う作戦なのか幻なのか的な感じでとても美味しいです。種類の中から選んだ麺を使用しているとのことです。実際に麺は太ウェーブ麺で今流行りのやたらパッツンパッツンし過ぎた食感では無く麺本来の程良いコシとプリリンっとした食感が濃厚&クリーミータレト絡み絡まれ絶妙で非常に美味しいです。熱々麺で非常に更に美味しく仕上げてる感はヤッパ職人技が光ってる感じです。具には坦々麺には定番中の定番の挽肉が入っていて更なる香ばしさの高みを極めた感テでとても美味しいです。具材だけをみるとだいぶ改良の余地がありそうな感が。お気に入り度はご参考まで。