暑い中キッチンで火を使いたくない!という方も多いのでは?コンロを使わずに作るあたたかい料理を、月曜おかえりサポーターで料理家の田中さんが考案。夏バテ対策や意外と多い夏の冷えにもおすすめの料理です。●作り方(1)耐熱ボウルなどの容器に豚肉を広げるように入れたら、塩少々と酒を加えます。ラップをして電子レンジ(600w)で4分程度かけます。(2)肉全体に熱が入ったらラップをはずし、水気をしっかり切ったおはづけとなめたけを混ぜ合わせます。皿に盛り、仕上げにごまをふりかければ完成です。●作り方(1)キャベツは芯の部分をつなげるように2~3cm厚のくし型にカットし、グラタン皿に並べます。表面を水でぬらしたキッチンペーパーで覆い、さらにラップをして電子レンジに4分ほどかけます。(600w)(2)野菜がしっとり蒸しあがったら、ラップとキッチンペーパーを外し、マヨネーズを細く格子状にかけチーズをトッピングします。トースターで約5~7分焼けば完成です。許可なく転載を禁じます。このホームページの運用・管理については、福井テレビまでお問い合わせ下さい。