冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。5回目の今日はひき肉を使った「ロールキャベツ」と「鶏つくねとかぶの煮物」を紹介する。「ロールキャベツ」はじっくり煮込んだキャベツの中から肉のうまみがワーっと広がる。みんなに愛されるトマト煮。「鶏つくねとかぶの煮物」の鶏つくねはふんわり柔らか。鶏肉のうまみが溶け出た煮汁がかぶによくしみこむ。放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)全国ネット番組の場合はレス記録から放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります。