ENTRIES地味に水耕栽培中。COMMENTS「にんにく牛乳粥」はなんだか妙に美味しいのです。(03/30)ブロッコリーの葉を食べてみたい・・。(02/26)初めてのトウモロコシ茶と黄莢インゲン&野菜のお焼き。(03/08)畑レポート6月下旬。(05/26)酒粕を活用するのだ。(01/18)ベランダの実験トマトのその後とサツマイモ・ナス苗入手。TRACKBACKやっと定着。(04/05)ベランダ野菜でガーデンサラダピザ。(03/07)我が家の前菜辞典。(03/05)ベランダ野菜でガーデンサラダピザ。*〜ベランダ園芸とか紙粘土とか料理とかふらふら散策に出かけたりとか〜気の向くままにあんな事やこんな事をやってみる。Thursday地味に水耕栽培中。tamanoheya畑はすっかり片付けモードなので、今は家でチマチマ水耕栽培に挑戦中です。簡易ペットボトル水耕栽培でクレソンの再生。ペットボトルを半分に切って、のみ口側の半分にネットをかけて炭玉を詰め、そこにクレソンの茎を挿して水を満たした底側のペットボトルに重ねただけですが、水が簡単に取り替えられるからラクチンです。クレソンはとても繁殖力が強い植物なので、根はがんがん生えてくるし、葉っぱをむしってもどんどん新芽が出てくるのよね。いつもは旬の春に出回るクレソンを水に挿しておくのだけれど、今年はもうやっちゃった。今回は室内の明るいところにおいて育ててみるつもりです。早くワサワサ新芽が繁ってくれないかしら〜もうひとつ、ミツバも発芽待機中。ミツバも、普通に栽培すると日が当たりすぎて硬くなっちゃうので、あまり日の当たらない室内でヒョロっと育てるのがよさそう・・・と、水耕栽培に挑戦です。水を吸ったスポンジに置いた種が発芽したら、ペットボトルに移すのよ。寒い季節なので、発芽や成長はゆっくりだろうけれど、まあ、気長に見守ってみようっと。|>山口ももりさんテキトーな事書いてすみません。|「ちぢみ」について有難うございました。目下いろいろおためし中です。|>totomeさんスーパーで買ったクレソンの下の方の葉はむしって食べちゃった後に挿しておいてみて下され。脇芽と根がどんどん生えてきますよ〜。クウシンサイは、バッタに葉を食べられる程度で、害虫はこないし、夏の貴重な青菜で便利です。|おーー!クレソン栽培してみたかったんですよねー!スーパーとかで買ったクレソンを挿しておけば良いのですか??生命力を感じますよね〜。空芯菜も作りたいな〜。・・・また妄想ばかりで実行しないわたしです(--:)。|>なおみさん水だけあげていればそこそこ育つ植物って結構あるんですよねぇ。万能ネギなんかも、根っこの部分をすこし長めに残して水にさしておけばある程度は再生するし。|ご無沙汰しております。|>kentさん私、クレソンがとても好きで、つけあわせどころか、サラダにクレソンをワシワシ入れて食べます〜。使うくらいなら、買ったクレソンを、天辺以外の葉をむしった後に水に挿しておくだけでも、少なくとももう1回は葉を収穫できますよ!>早紀さん私の怪しげな情報を試してみてくださってありがとう〜(笑)手作りポン酢、美味しいですよねぇー!市販のよりずっとフルーティーでダシがきいてて!橙なんて酸っぱいから、市販の酢入りポン酢より酸っぱいと思うんだけどなぁ。クレソンもうまく育ちますように。>楽子さんそうそう!セリも立派な根がついていますからね、私もあれは再生できるんじゃないかとふんでいるのです!成功者がいらっしゃるとなれば、私も是非やらねば!(鼻息あらい)畑がお休みの間も、これでかなり楽しめそうだわ♪>kojiさん水耕栽培って、結構何でも出来るみたいだよ〜。ミズナとかもいいかも。手軽にやる分には、クレソンとかミントとか、水があればどんどん根を出しちゃうヤツが簡単でいいと思うけど。クレソンの再生は・・結構前からやっているので、何がきっかけで始めたかはもはや思い出せません。私ったらヘンな事ばかり知っているのは、ナゼだろう!?>がんさんついつい実験気分で始めちゃうんですよね、こういう事。実験が好きなのと、無駄なく使い切りたいと常に考えているからかも・・??クレソンはサラダにしてムシャムシャ食べるくらい好きな野菜なので、どんどん生やしたいんです。>山口ももりさんチーズフォンデュは、今は市販のチーズミックスがスーパーなどで手に入りますから手軽になりましたよね。好みのチーズから揃えて作る時には、つなぎとコーンスターチやらが必要になりますから、ちゃんとした人のレシピを参考にされますよう(私のはいい加減ですから)ところで、チヂミですか!?簡単に作ろうと思えば、好みの野菜に小麦粉と水をまぜてペッタペッタと薄く焼けばいいのでしょうが、上新粉を混ぜたりするとモチモチするようです。私はすりおろしたジャガイモを混ぜて焼くのが好きです。モチモチして♪>mitsumineさんクレソンは水があればガンガン育つのですが、暑さ寒さに弱いので、このくらいの時期からの室内栽培がいちばんいいかも。クレソンのサラダって、あのほろ苦味が美味しいですものねぇ〜♪ミツバはどうなるかドキドキです。普通に土に種蒔きしても発芽までかなり時間がかかるので、果たしてこれで発芽してくれることか!?>mintboxさんあら〜!あけましておめでとうございます。なんか、体調不良やら畑断念やらでいろいろ大変だったご様子で。畑が出来なくても家の周りや室内でいろいろ栽培にチャレンジしちゃってください!やっぱり、植物が育つ姿を見ていると元気に楽しくなりますもの。|なるほど、色々な栽培の仕方があるのですねぇ。畑仕事はお休みしなくちゃいけないのですが、こういうやり方でちょっと栽培してみるのも良いですね。うん!やってみよう!すっかり遅れてしまいましたが、本年もよろしくお願いいたします。|へえ、これは是非やらなくては!なんたって、クレソン消費率高い我が家。買うとけっこう高いしね。ふふふ、ここにくるとカシコクなれるわ♪ミツバもその後を見せてくださいね。いう香味野菜系、好きだわ〜。|先日のチーズフォンヂュ・・・これはやってみなくっちゃと思ってプリントアップしているのよ。カルボナーラにするってのが主婦としてはうれしい。残り物は上手に食べたいから。今回はクレソンですか・・・三つ葉まで・・・う・うーん・・・そんなこともこの世には有り得る・・・又、ちぢみについても教えてください。|今度は水耕栽培ですか...。考えられていて、いつも感心させられます。私の料理はこういう気の利いたものをちょっと添えるということが無いのですが、あるとグッと引き立つでしょうね。うちはそろそろキンカンの収穫時期かな...。|ちまちまだなんて、すごく立派な水耕栽培!ペットボトルの再利用、とってもいいですね〜。前にしっかり根がついていたセリをコップに入れて水栽培したことがありますが、確か二回くらい収穫できてとってもお得な気分でした。クレソンも勝手に自生しちゃうくらい強いものなんでしょうけれど、買うと小さな一束が結構高いですものね。|おお〜クレソンが!今週末、クレソン買いに行って水耕栽培にチャレンジだわ♪おかげさまで、ポン酢「大成功」でした。〜我慢できずに試食したら、うまうま〜でした。パパさんは酢が好きなので、市販のポン酢好き。自家製は酢が足りないって・・・この、昆布とカツオの味わいが分からないのよね〜ほんと。|たまさん、こんばんは。した料理にクレソンがあったらいいなぁ〜って思う時がありますが、買うまでは至りませんね・・・。クレソンって生命力が強い植物なんですね。あぁ〜タメになります。今度、産直で元気そうなクレソンを見かけたら買ってみよう〜っと。