だるまやの味噌も苦手。300円の食事券も同僚にあげてしまいました。00:07>まささんいつもお世話になってます!多分プレオープンのサービスかと思います。今では普通にチャーシューメンがメニューに入ってるらしいので。確かに、しょっぱい、油が多いとかで好みに合わない人もいるかなとは思いました。実際私ももう少ししょっぱさを抑えた方が良いかなと思いましたし。万人ウケするラーメンというのは難しいのかと思います。平均的なラーメンよりは、特徴があるラーメンの方が、多くの人を心をつかむケースが多いのかなと感じました。09:00こんばんは。本日、ダルマ食堂に行ってきました。ラーメンの大盛りの値段はメニューに記載されていませんでしたが、頼んだところ100円増しでした。お会計時に宜しければ食べて下さいと、パックに入った骨付き唐揚げをサービスでいただき得した気分になりました。23:09>みなすけパパさんメニューもまだ定まってないみたいだし、大盛り価格変わったのかもですね!最新情報っぽいので修正しときました。大盛りってだいたい100円ですし、きっとそうなのでしょう。23:36今日(5月28日)、仕事後の食事をどこでしようかと迷っていたところ、彼女がダルマ食堂に行きたいというので、初めて行ってみました。食べたのは醤油ラーメン(¥600)です。大当たりです!豚骨は使わず、鶏がら(ひょっとすると2種類?)が良く効いており、かえしにも何か工夫があるのか、スープを飲む手が止まりません。スープと闘わないよう、チャーシューの替わりに鶏肉にしているところも好感が持てました。ネギも抑え目、癖のないほうれん草と味付けのしていないメンマだけを具としているところもよかったです。しょっぱくなく、深みのあるスープでした。スープがおいしくても、麺がイマイチという店にもよく遭遇するのですが、麺もしっかりしたストレートの細麺で、コシもありおいしかったです。ここの掲示板でのコメントをされた方々は、まだ完全オープンでない試行錯誤のタイミングでいかれたようで、画像と比較すると、別物です。味噌については分かりませんが、背脂系などを除いた純粋な醤油ラーメンとしては、私が今まで食べた中で、一番おいしいと思います。ラーメンは食べるものであり、また食べ方も考えないと、本当のラーメンの味は分からないと思うので、画像等は撮ってきていませんが、皆さんにも、もう一度行ってみてから、再評価してほしい一杯です。だるまや、吉相系とコメントしているブログもお見かけしますが、以前のだるま食堂はそうだったらしいですが、現ダルマ食堂は、ちゃーしゅーや武蔵の経営です。この日は、ちゃーしゅーや武蔵の店長(オーナー)がラーメンを作っていらっしゃってました。この日、会話をすることができ、また彼女がオーナーさんと知り合いだったので、次回色々聞けたら、また情報をアップしたいと思います。23:347月6日に初めて行ってきました。みなさんの感想では、鶏油の量の事は、まささんしか触れてなかったですけど、私が食べた「らーめん」はびっくりするほど油たっぷりで、スープの半分ほど油で覆われていました。私は普段はしないのですが、大量の酢とコショウで味を変えてなんとか麺と具だけを食べれました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。