ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。ヘルシーかつ美味、決して飽きさせないベトナム料理。その魅力を楽しむ食の旅を、日本でどうぞ。)日本は今、空前のパクチーブーム。そんな中、ダントツの注目を浴びているのが、前菜からデザート、アルコールに至るまで、日本産パクチーを使った料理を提供するこの店だ。これまで脇役だったパクチーを主役に抜擢した独創的なメニューが、パクチー愛好家をうならせている。中でも人気は、チキンスープで炊いたライスに、豚ひき肉と卵黄、パクチーを混ぜて食べる「パクチーライス」(880円・税抜)と、ココナッツアイスにパクチーがふんだんに入った「パクチーアイス」(480円・税抜)。タイ&ベトナム料理がベースなので、パクチーとの相性は言うまでもない。アルコールだってパクチー入り。新鮮な生パクチーをトッピングしたパクチービール(750円・税抜)など、他店にはないレアなメニューに挑戦しよう。パクチーが苦手な人も、ここのオリジナルメニューを食べれば、新たな魅力を発見できるかも!パクチーはデトックス効果があるともいわれており、女性客が圧倒的に多いのもうなずける。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2016/11/14ベトナムで特注したという本場そのままの屋台が、商店街の中でひときわ目を引く。2016/07/20多国籍の街・行徳の住宅街で、ひときわ目立つ「フォー・ホア!」は、2016年5月にオープンしたばかり。白い外観が目を引くベトナムビストロ「バンフィールド」。神奈川」にも参加予定。2015/09/07ベトナム滞在中に食べたおこわの味が忘れられず、ホーチミン市での“おこわ修行”を経て店をオープンした平野さん。人口の7~8割が仏教徒といわれるベトナム。-NARI-★週刊SK編集部★2月17日号が発行されました!表紙はスピードスケートの小平選手です。Grill」に行ってきました。412ビューバインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。