【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。下準備ご飯にカレー粉を加え、混ぜ合わせる。ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。ニンジンは皮をむき、半月切り、またはイチョウ切りにする。水煮コーンは解凍しておく。オーブンを250°Cに予熱する。作り方1フライパンにサラダ油を中火で熱し、ソーセージを炒め、ニンジン、水煮コーンを加えてさらに炒め合わせる。2(1)に<スープ>の材料を加え、煮たったらカレールウを溶き入れ、トロミがついたらカレー粉をまぶしたご飯を加え、よく混ぜる。3ウスターソースを加えて混ぜ、耐熱容器に分け入れる。真ん中を少しくぼませ、くぼみに卵を割り入れる。4250°Cに予熱しておいたオーブンで10~12分焼き、お好みで粉チーズを振る。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。