徒歩5分!キャバクラ求人サイト『エーライン』はナイトワークを紹介する夜のハローワークです。「特別なノウハウが必要」「業界ルールがややこしそう」といったイメージが定着していて開業に踏み切れない方が多く見られます。水商売の経営は、いたってシンプルです。先入観さえ無くせば普通の飲食店に比べて運営は遥かに簡単です。元キャバ嬢のように、特に経営を学んだことが無い方でもお店を構えている方は多数いらっしゃいます。水商売は利率がとても良い商売です。普通の企業では資本金の回収に数年を要する場合がほとんどですが、キャバクラなどの場合はほとんど数ヶ月です。そこが水商売の一番の魅力と言えます。水商売と一言にいっても「クラブ」「キャバクラ」「スナック」「パブ」のように色々な業種があります。これだけ聞くと難しく感じますが、基本的には全てパターン化されているので、簡単にマニュアル化できます。一風変わったスタイルの経営で成功しているお店もありますが、それは基本を踏まえた上での経営努力です。基本パターンはどこのお店も変わりません。いった経営マニュアルを多額で販売するコンサルティング会社がありますが、経営の知識は書店で売っている本を数冊読めば十分です。最近は水商売の経営関連の書籍が多数発刊されています。実践できてこそのものです。エーラインはそういった実践的な部分を中心に、経営者様をサポートしていきます。運営に関するマニュアルはあっても、物件の選定や内装業者の選定、風営法の許可申請や諸々の手続き、キャストの集め方。いった細かい部分のマニュアルは存在しません。店舗を開業するにあたり、最初に直面するのはこういった問題です。どんな商売でも同じですが、可能な限りリスクを減らし、スムーズに経営をスタートさせたいものだと思います。その点は水商売業界で信用を勝ち取ってきたエーラインにお任せください。経営者様のご意見を尊重し、状況に合った適切なアドバイスをご提供いたします。エーラインのコンサルティングメリットキャバクラの運営に関してはほとんどマニュアル化されています。そのおかげで営業自体は難しいものではありません。どこのコンサルティング会社を利用しても、ほとんど大差無いといっても良いでしょう。多少なりとも業界経験のある人間であれば誰でも知っている知識です。水商売において、経営のノウハウ、マニュアルなどは二の次です。重要な要素は「人材」これは断言できます。エーラインはこの「人材」の供給において、業界で高い知名度を確立してきました。店舗責任者、ホールスタッフ、キャストなど全て含め、水商売は全て人の力で成り立っています。キャバクラに来るお客さんは、ただお酒を飲みに来るわけではありません。キャバクラとしての接客、サービスを求めて来店します。そのサービスを提供するのは全て人間です。キャストがいなければお客さんは来店しませんし、そのキャストをサポートするのはホールスタッフです。円滑に営業を行うための管理者、責任者の存在も欠かせません。水商売はキャストとスタッフ、この二つが優秀であれば必ず成功します。他の商売と違って商品はどこも同じだからです(シェフのいるような高級店は除きます)。「営業努力の無いキャスト」「態度の悪いスタッフ」「管理、指導のできない責任者」、こんなお店はいくらマニュアル通りに経営してもうまくいくはずがありません。儲かっているお店はこの点を必ず理解しています。自社経営はしないのかよく色々な店舗様から「自社でお店やったりしないんですか?」という質問を受けますが、これは不可能な話です。エーラインはオーナー様向けにコンサルティングサービスを行っておりますが、決して自社でキャバクラなどの店舗を経営することはありません。エーラインの使命は「人材の開発」です。自社で店舗を経営するようになれば、良い人材は自分たちの店舗で採用し、それ以外を他社に紹介しているようなイメージを持たれると思います。信用第一の業界で、そんなことをしては致命的です。一気に信用が失墜してしまいます。エーラインはあくまで経営者様をサポートする会社です。それが会社の方針であり、今後も曲げることはありません。始めるにあたり、現場では実際にどのように営業が行われているのか、店舗側の視点で見つめる事は重要なことです。エーラインでは希望者を対象に、協力店舗での研修制度を設けています。まで、ご自分の目で見て体験してください。実際に業務に加わることも可能ですし、見学だけでも問題ありません。研修、見学の工程で現場の店長さんから経営に関するアドバイスもいただけます。コンサルティング費用30万円~(税別、開業費用別)スナック、カウンターバーのような小規模な店舗から大型店まで、様々なプランに対応させていただいております。コンサルティング費用は店舗の規模によってご相談することもできますので、是非一度お問い合わせください。経営指導を含めますが、サービス内の一部のみをご利用いただくことも可能です。その場合は費用をさらにお安くすることが可能ですので、合わせてご相談ください。(スターティングメンバーの求人のみなど)開業までのフローチャート一般的な店舗開業までのフローチャートです。オーナー様の意向によって変更も可能ですので、一例としてお考えください。エーラインへお問い合わせください。専門スタッフがオーナー様のご希望を詳しくお伺いいたします。物件探し、内装決め、許可申請等の手続きを開始します。営業マニュアルを作成します。開業する店舗の方針に合わせ、人材をご用意いたします。オープン!(営業開始)会計サポートサービスナイトワーク店舗様限定のサービスになります。店舗業務に集中して頂く為にこれらの業務をA-lineにて代行しております。月額料金制になりますので、詳しくはA-lineまでお問い合わせくださいませ。