2020年1月31日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketお正月も終わって、普通の晩酌。男前豆腐のやわらかくとろけるケンちゃん(の半分)です。ごまとネギをふりふり。その横にお正月の名残、茨木屋さんのかまぼこ。右側は長いもの千切り。もみ海苔をふりかけて食べるときにワサビ醤油。!お酒はこれもお正月の残りの生酒をロックで。長芋は好きで昔はよく食べてたんだけど、かぶれるんだよねえ。酢水につけるのって、変色を止めるためかなーておもって何も考えずにやっていたけど、酢水につけないと手がかゆい!!唇もかるく腫れる。すれば、胃も痛いような・・・(わたしだけ?)?そんなこんなで苦手な感じになって、しばらく長芋たべてなかったけれど、久しぶりに買ってきた。痒くなるのがイヤなので、皮をむいてから酢水につけて、手も酢水で洗いつつ。ビビりながら千切りにしてみたけれども、手は痒くならず。良かったなーとおもって久しぶりで美味しいなーと思って食べた。!後で気がついたけど、唇がやっぱりちょっと腫れてた。長芋残ってるので、なんとか腫れないように食べたい。晩酌のおつまみに鶏皮ポン酢。お酒はハイボールでー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト前の記事いつものとうがらし(ウデ)で牛たたきを作る。鯖缶とトマトジュース使ってサバカレーを作ってみる。15分ぐらい...京都に住んでるひと料理と猫とカメラと散歩好き。他県から引っ越してきて8年目。お金をかけずに楽しく毎日過ごせたらなと思っています。ワンルームの一口コンロ(IH)で四苦八苦しながら料理してます。ひとり暮らしだけど、美味しいものを食べるときは大体誰かと一緒です。トムヤムクンを鯖缶で作ってみた。無添くら寿司でビールと日本酒とフライドポテトとハンバーガーで晩ごはん。