バーでモテない女の人2017.02.05長期滞在者バーカウンターのなかにいると、常連さんから一見さんまで、日々、否応がなしに、さまざなな人と接することなる。すると、お酒の注文の仕方や飲み方、好みのカクテル、どんな人を連れてくるのか、などの店内の立ち振舞が、その人の趣味嗜好だったり、人間性を知るためのヒントだと気づく。自分のなかだけの法則が見つかる。バーカウンターに一人で座って、スコッチなどで通なウィスキーを、ストレートで飲むような女性は、「ああ、この人モテないだろうな」と思ってしまう。その人がどんなに美女であってもだ。女性が一人でカウンターに座っていると、声をかけようとする男性はそこそいる(実のところ、へんな絡みをしてくるお客さんを阻止するように心がけてはいたりもする)(もちろん、バーの性質によるけども)。やって、声をかけようとする男性に壁をつくるのが、スコッチウィスキー/ストレートなのである。カシスオレンジやカルアミルク、モヒートを飲まんとする女性と比べたときの重厚感は。「俺がお酒の飲み方教えてやるよ」系の男性アウト、「お酒弱くてちょい酔ってそうな女性に声かけたい」系の男性もアウト、見えないバリアを張ってる感じにみえる。近寄るための”隙がない”女性なのだ、一人カウンターでそういうものを上品に飲んでいる人というのは。やって隙がない割には、実は、心のどこかで”声をかけられ待ち”なことはそこそこあるわけで、それだったら、飲むもの、飲み方をちょこっと変える、すこしだけでも甘えてみればいいのに、と感じることはあった。雑感だけど、こういうタイプの人は、経営者だったり部下を抱えているカッコいい女性に多かった気もする。背筋をピンとしている人ほど、バーはという空間ではゆるんでほしかったりもするんだけど。...というように、何をどう飲むか、は「カクテル」が、その人を読み解くための一つに記号になることがある。実は、カクテルだけじゃなくて、記号はたくさんある。「服装」や「化粧」、「しゃべり方」に「言葉のなまり(方言)」など、その人の性質/特徴をつかむためにヒントとなるものは多い。いった記号には、その人に関するストーリーや情報や含まれているので、バーテンダーにとっては大事な記号となる。いう意味では、お客さんを観察する(見ていないようで、ちゃんと見ている)ことが、技量として必要になってくる。これは、バーテンダーという職業に限らず、プロフェッショナルという人たちの基礎能力なのかもしれない。記号を読み解き、相手を知ろうとすることは、相手の求めているものや好みなどを察して、よりよいサービスを提供することにつながっていく。「1+1=2」のように決まりきった答えがあるわけではない仕事であれば、尚更そうだろう。人と向き合う仕事をするには、相手のことを知ろうとする、好きになるための記号を見つける、おもしろがることが大事なんだなあ、とカウンターに入るたびに感じる。「例えば」とモテない女の人の話をしてしまったが、反対に、バーカウンターに座ったときモテないだろうなぁ、と感じる男の人もいる。いうか、そういう人のほうが多いのではないだろうか。女性の場合、気になる人がいたら、カウンターのあるバーに飲みに行ったときの振る舞い方をチェックするのはいいかもしれない。飲むところって、不思議なことに、人間性が漏れでちゃうんだよなあ。将伍バーテンダーだけど、執筆したり、企画したり。「coqktail」屋号で、東京・沖縄を拠点に、日本各地を動きまわりながら、地域資源を活かした、カクテル・場・メディアづくりをやってます。基本的な大テーマは「くらし方・はたらき方」。超真面目ななまけもの。俗っぽいのが好きで、妖怪も好きです。byわかばやしまりあ私が最近感じとった記号のことを思い浮かべてみる。職場の人から感じとる記号。しゃべるのがとてもゆっくりな人。細かい部分の修正ばかり気になる人。机の上をいつも綺麗にしてる人。与えられた記号を、フラットに見ることって結構難しい。同時に自分はきっと、「ははーん」という気持ちが湧き出てしまうと思う。人を面白がるということはとても前向きな記号の受け取り方なんだろうな。自分はどちらかというとその記号だけで早めに弾いて遠ざけてしまうことのほうが多いから。バーテンダーという生き物はどうなんだろう?フラットに受けとる人ほど、もしかしてバーテンダーに向いているんだろうか。今度、大見謝さんに聞いてみたいと思う。前回書いた、考えるへんな人、たいらいくし。彼にインスパイアーされ、トライアルもしてみて、家なしの生活実験を本格的にはじめることを決意した。元々は、東京でやろうと思っていたが、ご縁もあって、京都へ。考えるへんな人は、ふつうの人とはちょっと違った選択肢をしている/持っている人とも言えるかもしれない。東京は、人口1300万超、「人種のるつぼ」のような街が点在していて、多様性に溢れているから、そんな風変わりな人も多いわけだ。その多様性を認めにくいような社会はあるのかもなあ、と思うようになったしまったのはいつからだろう。独特の価値観を持ちながら暮らしていて、見方によっては近寄りがたいが、噛めば噛むほどに味わいぶかいスルメのように話せば話すほどのめり込んでしまう人。前回は、つなぐ人として岡田昭人さんを紹介させてもらったが、今回は彼につなげてもらった人について書いてみようかと思う。ぼくの先輩を紹介します。現在は、プロのMC/DJ/ナレーターとして「声」の仕事をしているリスケさん。見方によっては近寄りがたいが、噛めば噛むほどに味わいぶかいスルメのように、話せば話すほどのめり込んでしまう人のこと。独特の価値観を持ちながら、暮らし、働いてるへんな人が、考えるへんな人。そんな「考えるへんな人」を知ったり、会ったりすると、「こんな人もいるんだ」と、世の中の選択肢みたいなもんが広がるような気がしてて、そういう人の存在は貴重だなぁと。恥ずかしいことに、社会人になってから数年が経つけど、いまだに名刺交換のとき、そわそわと落ち着かない。卑屈な自分が顔を出しちゃって、「どうせ捨てられる名刺だ」「印刷工場に申し訳ない」などと考えてしまうメンタリティを持っているからだ。