宮崎ブランド地鶏「妻地鶏」の鍋しゃぶセットです。静かで広々としたストレスフリーな農園では、ブロイラーの2~3倍の時間をかけて肉質の締まったコクのある妻地鶏を育成しています。鶏が新鮮なうちに、職人が一枚一枚しゃぶしゃぶ用にカット。丁寧にな仕事ゆえに、数量限定の上、注文から納品までに約1週間かかるレアな商品。むね肉スライスはしっとりもちもちで、もも肉はしっかりとコクを感じられます。鶏しゃぶでは珍しい「たたき」のむね肉ともも肉もセット。炭の香ばしさと、コリコリとした皮の触感はしゃぶしゃぶにもぴったり!ゆずポン酢が更に美味しさを引き立てます。ショップからのひとことお召し上がり方は、全て解凍後、鍋に特製だしと水400ccを加え沸騰させ、水菜やスライスしたニンジン、えのきなどを入れたら、鶏肉をしゃぶしゃぶして下さい。生肉はお野菜を巻いて、特製だしだけで一度お試し下さい。たたきは、ゆずポン酢といただくのもおすすめ。お肉は全て、HACCP対応工場でカット後トレイに並べ真空し、冷凍してからお届けしておりますので、解凍後袋から出し、トレイの底を拭いていただければそのまま食卓へ並べていただく事もできます。残った出汁はとても濃厚ですので、雑炊でも麺類でも美味しくいただけます。クミさん(香川県・40代・女性)(5.0)味(5.0)パッケージ(5.0)コスパ(5.0)見た目(5.0)ギフトにおすすめ度(5.0)リピートしたい!度(5.0)外装の様子。送り状も丁寧に貼られています内箱の様子。シックで高級感タップリです。ボリューミーなお肉たちが美しく並んでますワクワクして待っていると時間通りに届きました。ヤマトの冷凍便でした。外装の様子は、ヤマト急便専用袋で天地無用シールも貼って下さっています。送り状も美しく貼られています。開封すると、丁寧にビニール袋に入れられ、要冷凍シールの貼られた化粧箱が現れました。ひと手間を入れて下さっているので、化粧箱が汚れる心配もなく、丁寧なお仕事ぶりを感じました。すみんさん(千葉県・50代・女性)(4.6)お品は指定した時間で良い状態で届きました。贈答用にもぴったりの高級感のあるお箱に入っています。中にはパンフレット、ゆずポン酢、だし、たたきが2種、しゃぶしゃぶ用が2種真空パックで入っていました。たたき、しゃぶしゃぶ用はそれぞれももと胸肉です。一晩冷蔵庫で解凍して翌日いただきましたが、どのお肉も丁寧に処理をされていて均一に美しくスライスされ、ドリップもなく良い状態でした。ネリネさん(愛知県・30代・女性)(4.5)シンプルで、センスの良さが感じられる箱で届きました。贈答用にもぴったりだと思います。開封してみると、4種のお肉とだし汁、ポン酢が入っていました。野菜さえ用意すれば、すぐ食べられるのが嬉しいです。スライスのむね肉をしゃぶしゃぶして頂きました。した柔らかいお肉で、食べやすかったです。次にもも肉の方も頂いてみると、ジューシーな旨味が閉じ込められいて、お肉の味を強く感じました。おれんじさん(東京都・40代・女性)(3.5)大きな赤と白の素敵なパッケージで届きました。中は、見事にさばいて美しい盛り付けの鶏皿が2パックと出汁パック、ゆずポン酢パックと食べ方のパンフレット入りです。鶏は、2パックに4種類。普通のももとむねとたたきのももとむねです。たたきは、皮付きのものを炭火で焼いたものをスライスしてありました。お肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りで、そのまま食卓に出せる状態がうれしかったです。こまっちょさん(埼玉県・60代・女性)(4.6)シンプルでシックなギフトボックス。どことなく高級感が漂い、ワクワクしながら開封。丁寧にパッケージされた鶏、ゆずポン酢、出し汁。おもてなしの精神が感じられました。出汁を鍋に入れて、いざしゃぶしゃぶへ。妻地鶏の鶏ガラで作った出汁は濃厚な香りが鼻腔まで満足させるよう。鶏のスライスは水菜を巻いて出汁にくぐらせました。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。管理栄養士がバランス&献立を考えた、主菜1品と副菜2品のセット。冷凍保存なので手間暇かけずに忙しい日の夜ご飯に、1人暮らしのご飯に、カロリーをコントロールしつつ、きちんと栄養が取れるセットです。ふぐの本場、下関直送でお届け致します。〆のふぐ雑炊も絶品です。「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。醤油ローストフレーバーを入れる事で醤油のとんがった臭いを無くし、まろやかで味に深みが増しています。原料から製法まで、全てにこだわって作り上げました。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。