07:06白神こだま酵母で作る米粉100%基本のミニ食パン柔らかさを持続させるため、今年から1工程増やしたレシピをお伝えします!米粉パンのイメージは...小麦のパンに比べるとお餅みたい、見た目もいまいち、難しそう・・などあるかと思います。米粉でパンを作る場合、小麦粉と同じ扱いでは上手く作ることができません。米粉を扱うためのポイントを、パン作り初めての方にも丁寧にお伝えします。表面はカリッと、中はきめ細やかでふわふわな米粉パンをご一緒に作りませんか?プレゼントとして人に差し上げるのにも最適な、かわいいサイズの食パンです。市販の米粉パンにはふくらみを出すためにグルテン入りの物も多いです。市販のインスタントドライイーストの多くは乳化剤やビタミンCなどが入っています。白神こだま酵母は世界遺産白神山地の腐葉土から抽出した無添加の天然酵母です。シンプルな食材のみで作る米粉パンをぜひ多くの方に召し上がっていただきたいです。紅茶のスノーボールを作っていただきます。)ですが、コンタミネーションの可能性がありますことを予めご了承の上お申し込みください。当日、お好みの形をお選びください。※こちらは型に流し込んで焼く米粉食パンです。成形して焼成する小麦食パンとは製法が異なります。※キャンセル待ちをご希望の方は下記お申込みフォームよりご申請ください。※ご入金確認後、詳細メールをお送りいたします。※教室の都合上、女性の方のみとさせていただきます。※ご家庭用の米粉パンレッスンとなりますので、恐れ入りますが、商業目的や同業者の方のご参加はご遠慮願います。