(1/2)フィリピンのスナックが食べたい。思い立ち、東京・錦糸町のフィリピン食材豊富なお店「アジアヤオショー」を訪れた。ビールのつまみによさそうな品々が色々買えたのでさっそく試してみた。19:00シェアする28ツイートする47共有する共有フィリピンのスナックいろいろフィリピンのスナックが食べたい。思い立ち、東京・錦糸町のフィリピン食材豊富なお店「アジアヤオショー」を訪れた。ビールのつまみによさそうな品々が色々買えたのでさっそく試してみた。錦糸町へGOお店はここアジアヤヨショーは錦糸町駅の北口から北斎通りを西へ進んですぐ。輸入食品からエスニック料理でよく使う野菜まで所せましと店内、店先に並んでいる。手当たりしだいに数種類を購入してみた。CHILI)」(110円、税別、以下同じ)。小麦粉を使った揚げ菓子で、名前の通り魚粉を使っているそう。袋はエキゾチックでが、封を開けて出てきた中身は、日本のスナックとそう変わらない。ド派手なパッケージかじってみると、かなりの塩気とともに甘味が口に広がる。続けて辛さが追いついてくる。チキンライスなど東南アジア料理によく添えてある真赤な調味料、スイートチリの風味そのままだ。魚味とあるが、そちらはさほど強く感じなかった。Strips」(250円)。豚の皮をフライにしたスナックらしい。お店にはフレーバーは何種類かあったがガーリック味を選んだ。ガーリック味ひとつとって口に放り込むと、豚の皮と聞いて想像した印象と異なり、パリパリ、ポリポリ、ポクポクといった面白い歯ざわり。口の中に入れているときは、あまりコッテリしているとは思わないのだが、食べてしばらくするとかなりお腹にたまる。居酒屋でそのまま出てきても納得しそうで、ビールが欲しくなる味だ。「サンミゲル」などのさっぱりした海外の銘柄が合いそう。珍味・おつまみ専門店「ホタルノヒカリ」で最高のつまみに出会った。