皆さんは、どんなチョコレートを大切な人にプレゼントしますか。今年はちょっとヘルシーバレンタインにしてみませんか?おうちチョコ「チョコベジ」はいかがでしょうか?おうちチョコはいかがでしょうか?とっても簡単!チーズフォンデュのチョコバージョン^^チョコと野菜(`チョコベジ’をご存じでしょうか?)の組み合わせをご提案。手前から、ブロッコリー・イエローキャロル・ミニトマト。手前から、オレンジ・いちご・パイナップル。センター奥が、人参・大根・きゅうりのスティック。チョコソースの上に乗せているハート型は、さつまいも☆いちごチョコや、チョコバナナはメジャーですが、トマトチョコやおいもチョコも本当に美味しいですよ。果物だけでなく、野菜も今年は是非お試しください。旦那さまや息子さんへのサプライズになるかも!?笑顔溢れる楽しいバレンタインになりますように・・・☆レシピ<作り方>お好みの野菜・果物を用意。野菜:トマト・ブロッコリー・人参・大根・さつまいも・サトイモ・セロリなど・・・(なんでも好きなお野菜でOK)果物:いちご・バナナ・パイン・オレンジなど・・・。板チョコ1枚~2枚<作り方>1.生で食べれるものは、カットする。ゆでて食べるものは、ゆでてカットする。2.チョコを割って、湯煎。3.可愛く盛り付けて、チョコソースをつけながら、召し上がれ☆4.お好みでチョコソースに牛乳やラム酒などを加えても美味!<効果>チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは、注目の健康成分で知られるポリフェノールの一種。チョコレートは脂肪分が多いのですが、原料のひとつであるココアバターの成分はオリーブオイルにも含まれているオレイン酸など、良質なものが中心なので、大量に食べすぎなければ、チョコレートもヘルシーだそう。免疫力UP効果も!ダブルで同時に頂いてキレイに健康になりましょう。JAPAN!後援イベント!「手作り乳酸菌や発酵食品を取り入れて、オウチで放射能物質対策しよう!」を開催しました。当日は、12組約30名の素敵ママと可愛いお子様たちにご参加頂き大盛況。母として子どもを守りたい。いう共通の想いを持った素敵ママたちにお集まりいただきました。今回は、わたくし中原麻衣子のお手製ウェルカムドリンクでスタートし、小川千秋さんによる手作りの乳酸菌・発酵食品のデモンストレーション、後半はこれらを使って作った玄米ちびおにぎりや、クッキー、野菜のマリネなどを頂きながら、フリータイム。体に優しいものを頂いて、体の中から健康になり、未来ある子どもたちの放射性物質に負けない体づくりをしていこう!と思える楽しい勉強になるイベントでした。当日の様子は追ってblogにUP予定です。salonでは、食の安全、キッズクッキング、おもてなし料理教室など開催してまいります。Party!今年の夏は本当に猛暑でしたね。梅雨明けし、夏本番の2013年夏。「パパに感謝をする日。」「パパにありがとう♪とい...【キッズクッキング】こどもの日&母の日5月5日は、こどもの日。いつも読んで頂きありがとうございます。Cooking!秋晴れの気持ちのいい日。Cookingを開催@He...かぼちゃお化け「ジャック・オ・ランタン」を作ってみよう♪ここ数年、盛り上がっているHelloween☆街もオレンジ×ブラックの組み合わ...秋の味覚をチョコベジで☆10月になり、今年もあと3ヵ月となりました。