ルポでご紹介するのは、数量限定「トリュフ塩ポテトチップス」です。トリュフ系のグルメは、その濃厚な風味が逆に苦手、という人もいるかもしれませんが、そんな人にこそおすすめしたいかも。成城石井の店頭で、トリュフを使った商品が目立つなあと思っていました。そんなトリュフ推しの成城石井ですから、ポテトチップスにもありました、トリュフ入りのものが。今回は、「トリュフ塩ポテトチップス」を実食ルポ。「トリュフ塩ポテトチップス」を実食そもそもトリュフとは?トリュフ西洋松露(せいようしょうろ)のこと。料理の材料とするものをいう。塊状のキノコで、独特の芳香があり、卵・鶏料理などに用いる。デジタル大辞泉の解説|コトバンクより引用とあります。西洋松露はキノコの一種。土に埋まっているので、犬や豚などの嗅覚をたよりに採掘されます。それゆえ希少で、高級料理に使われる素材の代名詞ですよね。この黒い塊のようなキノコを薄くスライスしてパスタや肉にふりかけたり、料理に練りこんだり。それが今回は、ポテトチップスにも使われている、というわけです。どれくらいトリュフが使われているの?「トリュフ塩ポテトチップス」のスタイリッシュな黒いパッケージにも、ドーンとトリュフの写真がのっています。ちなみに、トリュフがどう使われているかというと、トリュフ塩シーズニングがふりかけられているようです。「製品中に使用しているトリュフの割合:0.01%」とあります。トリュフの量は、さほど多くないですね。たしかに、「トリュフポテトチップス」ではなく「トリュフ塩ポテトチップス」ですから。言われてみれば、納得です。開けてみると、ギザギザにカットされた「トリュフ塩ポテトチップス」が姿をあらわしました。想像していたより、トリュフの香りはしません。いうか、ほとんどわからないくらい?お味の方も、塩加減ひかえめで上品。筆者はどちらかというとトリュフものが得意ではないのですが、この「トリュフ塩ポテトチップス」は、おいしくいただくことができました。トリュフが苦手、トリュフって何?という人にとっても、ハードルは低いと思います。厚みがありすぎないのもよかったです。いいクリスピーな食感を楽しめます。トリュフの風味をガツンと楽しみたい人には物足りないかもしれませんが、パッケージがスタイリッシュで、万人受けするうす塩味なので、差し入れにすると喜ばれると思います。店舗や時期により商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。編集/ライターインターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。TABIZINE編集部パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、新作2種類を含めた10種類の春スイーツが登場!イチゴやピスタチオ、サクラを使った、どれも春の訪れを感じられるスイーツですよ。見た目も華やかで美しいスイーツの数々で、春を迎える気分も高揚しそうですね。Shop」にて、桜をモチーフにした春らしいスイーツやパンの販売がスタートします。だい2月22日は何の日かわかりますか?ニャンニャンニャンということで、そう、猫の日です。高級食パン専門店「ねこねこ食パン」ではそんな猫の日にあやかり、「ねこねこスペシャルパック」が数量限定で発売されます。猫ちゃんの形をした可愛らしい食パンを、是非ご覧ください。銀のぶどうから、ホワイトデーシーズンだけの限定品「苺のトリュフ」が今年も登場!可愛らしい小ぶりなホワイトショコラに、苺の美味しさがギュッと詰まっていますよ。TABIZINE編集部セガフレード・ザネッティ・エスプレッソでは、スパイシーだけどまろやかな味わいが特徴の「ソイチャイラテwith黒糖豆花(トーファ)」が登場!エキゾチックな味わいが人気のチャイを、セガフレードオリジナルのレシピでアレンジした期間限定ドリンクを、ぜひお楽しみください。嵜本」がオープン!同店の百貨店への出店は初となります。嵜本は、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンとして人気です。Nao時間があれば「何を食べようか?」と常に考えている筆者。美味しいと噂を聞きつければ、日本だろうと海外だろうと足を運んでしまいます。あまのじゃくな気質が手伝っていつも敬遠していた分野があります。それは「やたら流行ってる店」「チェーン系の店」。そんな自分の考え方が間違っていたと気づかされる名店に出会ってしまったのです。それは、昨今のハンバーグブームの火付け役でもあり、行列ができることでも知られる「山本のハンバーグ」。今回は、そんな己の凝り固まった思考が恥ずかしくなるほど感動した絶品のハンバーグをご紹介させてください。湯島天神の梅が見頃に。単衣」を期間限定で販売中です。うめざらめは国産のもち米を使用し、湯島天神の白梅をイメージした梅ざらめをまとわせたあられ。ざらめと甘辛醤油の甘じょっぱさと、梅のほのかな酸っぱさがクセになってしまうお菓子ですよ。資生堂パーラーでは、「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」の2種3アイテムを期間・数量限定で販売中。さくら味のチーズケーキは、さくらの香りが広がり、一足早い春の訪れを感じられるでしょう。パッケージもやわらかなさくら色で、眺めているだけでも幸せな気分になれそうです。2月15日(土)~25日(火)の期間中、「静岡いちごマルシェ」を開催。本館・ハルク地下2階食料品売場と各階のカフェを合わせた21店舗から、紅ほっぺを使った小田急百貨店限定のオリジナルメニューが登場します。週末には、旬の静岡いちごの試食・販売会もありますよ。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。