「特に何も思い浮かばない」という人がほとんどだと思います。何か特別に“オーストラリア料理”と呼ばれるものがある訳でもなく、イギリス移民から影響を受けた食べ物が多いのです。ヌテラ一目瞭然、ペースト状のチョコレートです。これが半端無く濃厚~!ほのかにヘーゼルナッツの香りがして、ホント癖になる味です。「子供がいる家では必ず常備している」と言っても過言ではありません。私もオーストラリアに住んでいた頃はパンを食べることが多かったので、ヌテラにはかなりお世話になりました。元々はイタリアの会社が販売している商品のようですね。ミートパイミートパイは、イギリス移民文化を代表する食べ物としてよく挙げられます。小腹が空いたときなど手軽に食べられて便利です。当時は6コ入って3ドルちょっとでした。街中にもミートパイが食べられるお店はいくつかあります。中でも『パイフェイス』は値段も手頃で美味しかったので時々行ったりしてましたね~。帰国後も「ミートパイ食べたいな~」と長らく思っていたところ、2015年すでに『パイフェイス』が日本進出を果たしていた模様。現在は3店舗(川崎、渋谷、舞浜)あるようなので、近くへ行った時に寄ってみようと思っています。中には、遠方の方で「関東近辺にはなかなか行けない!」という方もいらっしゃるでしょう。日本のスーパーでもよく見かける“オージービーフ”ではないでしょうか?肉仲間だと、他にもカンガルーソーセージやアリゲータージャーキーなどあるのですが、オージービーフのステーキが一番美味しかった印象があります。私が行ったお店は、7ドル弱というお得な値段の割にボリューム満点!付け合せのマッシュポテトもお肉以上の存在感を放っていました。ティムタムオーストラリアお菓子界のトップに君臨している“ティムタム”。旨さの裏に見え隠れするカロリー・・・。青いパッケージの「ダブルコート」です。フィッシュ&チップス賛否両論あるようですが、オーストラリアの定番と言えば、やっぱり“フィッシュ&チップス”だと思います。フィッシュは白身魚、チップスはフライドポテトのこと。揚げたては本当にサクサクしていて、タルタルソースとの相性も抜群です!また、お店によっては、グレービーソース(調理された肉の肉汁で作るソース)を付けてくれるところもあり、それもまた絶品です!オーストラリアに行ったら必ず1度は食べて欲しいですね~。逆に「ちょっとこれはうーん」的な食べ物を紹介したいと思います。ライスプディング実はこれ、私の体調が悪い時に日本人の友人から勧められたものなんです・・・。名前の通り、ミルクプリンらしきものの中に米粒が入ってました。余計に具合が悪くなりそうだったので途中で断念することに・・・。リコリッシュオーストラリアの子供たちは普通に食べていましたが、私はダメでした。黒いオリジナルのリコリッシュだけはどうしても飲み込むことが出来ず。良薬は口に苦し・・・。食べたことはありません・・・。「外国人にとっての納豆」的な食べ物だと思って頂ければ分かりやすいかもしれません。食べ慣れていますし美味しいと感じますよね(中には納豆嫌いな方もいますが)。子供から大人までみんな美味しそうにベジマイトを食べます。食べ方としては、トーストしたパンに塗るのが主流のようですね。「とにかくしょっぱくて独特の味」とのこと。日本でもお馴染みインスタントラーメン『出前一丁』の種類の多さです。様々な国籍の方が住んでいるという理由から、多種多様な味を販売しているのかもしれません。ちなみに、これで全部ではありません。いくつか種類があります。基本的な味は日本で売られているものと一緒でとても美味しかったです。「食べ物が合わなかった」という話をよく耳にします。考えてみると、私はオーストラリアで食べ物に困ったということが全くありませんでした。基本的には美味しいものをたくさん食べた思い出しかありません(笑)もしまたオーストラリアへ行く機会があれば、今度こそベジマイトを征服してやろうと思っています。ネットで話題になっています。極端な長距離移動となると話はまた別です。仕事の流儀』に、パン職人の竹内久典さんが出演します。昔から『笑う門には福来たる』という“ことわざ”があります。管理人のaiと申します私のブログにお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のaiと申します。30代半ば、人生の荒波にもまれながらも、なんとか生きております。世の中、気になることがたくさんありますが、それらを記事にすることで少しでも皆様のお役に立てるよう、日々精進していく所存です。