スープとのことで実際にスープは確実に以前よりはブラッシュアップしている感じで鶏の程良い旨味と風味にに更に程良い優しくキレのある鰹風味が絶妙で非常に美味しいです。種類の中から選んだ麺を使用しているとのことです。実際に麺は中細のウェーブ麺で今流行りのやたらパッツンパッツンし過ぎた食感では無く麺本来の程良いコシとプリリンっとした食感がスープとあいまってスープの絡みも持上げ感も絶妙で非常に美味しいです。感じのややレアっぽいながらもしっかりとした食感の豚バラチャーシューが入っています。お味もそうなんですが風味も良い感じでとても美味しいです。お気に入り度はご参考まで。