人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ皆さん、鱈の白子を、生のまんまでいただいたことありますでしょうか?北海道の方はもちろんあるよって答えられるでしょうし、本州の人間は食べたことないって答えるでしょう。冬のめっちゃ寒い時期に獲れる北海道の鱈の白子の新鮮なものは、ほぼ生で食えるんです。私自身、北海道に来て、昨年の冬に食べて衝撃を受けましたね。旨いんやろ!!!今回その白子、刺身で食えるレベルのが半額になってました。冬の寒い羅臼で獲れた、真鱈の白子です。北海道では、白子は「たち」って呼んでいるんですよね。そんな「たちポン」を今回作ってみたいと思います。あ、ちなみに北海道では助宗ダラの白子も出回ってますが、これはたちポンにしたらダメですよ。助宗ダラの白子には寄生虫がいるんですよね。こんなの生で食うと、お腹を壊すレベル以上にひどいことになるかもしれません。スポンサードリンク今回のこの真鱈白子は、「たちポン」にできる充分な新鮮さがあります。パッケージにその作り方も載せてましたもん。食べやすい大きさに切って、熱いお湯にさっと10秒ほどくぐらせるだけ。