〜今日の気になる気になる記〜いずみさん♀の毎日気になる日記。簡単ジェノベーゼソース」のレシピを紹介してくれましたよ。簡単ジェノベーゼソースを早速チェック!ジェノベーゼソースを簡単に作るレシピも必見ですよ。簡単ジェノベーゼソースの作り方ジャガイモ(1個)は厚さ5mmの輪切りにします。バジル(1パック=20g)はみじん切りにしておきます。フライパンを熱してオリーブオイル(大さじ1)を引き、輪切りのジャガイモを入れて弱めの中火で焼いていきます。塩(少量)を振ります。火が通ったらバットに取り出しておきます。メカジキに塩(小さじ1/4)、黒コショウ(適量)を振り、片栗粉(適量)をまぶしつけます。※片栗粉をまぶすとバターとの相性がよくなり美味しくなります。フライパンを熱してバター(5g)を入れて溶かし、さらにオリーブオイル(大さじ1)を入れたら、メカジキを入れて強めの中火で焼いていきます。返しながら、両面を焼きます。器にじゃがいもを敷き詰めます。その上にメカジキをのせます。同じフライパンにそのままニンニクみじん切り、バジルみじん切りを入れて火にかけます。香りが出てきたら生クリーム、塩、黒コショウを入れて熱したらジェノベーゼソースの出来上がりです。〜今日の気になる気になる記〜コメントは停止中です。しいものを食べるのと吉井和哉とMUSEが大好きな30代主婦。娘2人と夫一匹と生活中。蕎麦打ち講師もやってます。Reserved.Scroll。