TomyのごはんTomyのごはん数日遅れの夫婦二人ごはんと美味しい記録。前記事で、2度目のクラムチャウダーか、オット希望のアサリのパスタか迷って、結局クラムチャウダーを作ってしまった、やっぱり鬼嫁の私です。迷ったふりをしつつ、心の中では自分の欲望を満たすべく、クラムチャウダーに決定していたと思われる。オットにもよくそう言われます(笑)ところで、先日お鍋にした松茸ですが、小さめを一本だけ残しておりました。それで食べたかったのが『松茸入りの茶碗蒸し』。オットの鼻炎の調子が良くなるまで一日待って、銀杏と小海老も入れて作りました。松茸はさっとだしで煮て、そのだしを卵に含ませました。北米産でもね、ふわーんと香る松茸とおだしでいただく茶碗蒸しが旨かったなー。松茸の茶碗蒸し黒米入りごはんやっと鼻がきくようになったオットには茶碗蒸しダブルで進呈。「おいしい♪」と申しておりました。優しい嫁で(笑)←ポチッとお願いします。旦那様もそのパターンじゃないよね?(笑)茶碗蒸しも卵1個で3個できたからそんなにカロリー多くないけどだしを使った和食が痩せるには一番いいね。松茸でカロリーのかわりに癒されるといいかも〜。意外と茶碗蒸しって簡単よー。出汁さえあればとっても手軽な副菜です。松茸入りはそうそうできないけどね(笑)出版を機に、ますますのご活躍に期待しています。11時45分パピコさん私も何故かリクエストされると他のものを作りたくなると言うか、いや、最初から多分それは作りたくないわけで...(汗)ワハハ、生姜焼きばっかりリクエストされると嫌かも〜。うちのオットも「さっぱりしたの」「さしみ!」とかね。それはそれで楽だけど、どうよ?って感じ。私もね、自分のお疲れの夜の二合の晩酌の為に時々はそうしてますよー。12時28分saiko3さんお返事おそくなりました。鶏の柚子胡椒焼き、もう作りました?カリカリにグリルで焼くと美味しいですよ〜。過去記事リンク貼ってなくてごめんね。大好きだし簡単なのでよく作ります。卯の花も、普段は竹輪とか入れちゃうけど、アサリなんかの魚介だしを効かせるとうちのオットは売ってるのとは違うと喜びます。12時23分Tomyさんこんにちわ~。茶碗蒸し大好きなんですよ~。器も素敵でおいしそう。太りやすい旦那メニューは最近とってもローカロリーで、それでも太っちゃうから困りますが。私のお腹も腹筋運動で少し凹みました。ごまみそだれ-おいしそうですね~。09時08分ちゃわんむしー!!!本当は大好きなのに、なかなか作る事が無いんですよ。00時16分Tomyさん、こんにちは!優しくて素敵なお嫁さんに間違いないです。何度生姜焼きをリクエストしても作ってくれないヨメです。こればっかりリクエストしてくんだもん。やだ~丁寧に心を込めればお料理はおいしいんだよね。思いながらいつもブログを見ています。見てるだけ、思うだけで、最近は鍋ばっかり。鶏の柚子胡椒焼き、とってもおいしそうなので作ってみたくなりました。本になりました!よろしくお願いします。その2RSSを表示する掲載写真の無断使用はお断りします。