前までは日本でも販売できるスパイスの種類は限らておりました。そのため、外食するときにお店で出てくるスパイスなどは家で見かけるものがそのまま使われているという事が数多くあったかと思います。それが昨今では、物を運ぶ技術の高度化が進み、また個人輸入など物流面に関して進歩が激しく進み、ラーメン屋などでも見たことの無い様な香辛料が使われております。料理に幅広い味を演出しております。スパイスインストラクター認定試験とは?しかしながら、まだまだスパイスに関する知識は日本人は他の各国に比べて知っている事は限られているのが現状です。そのため、どの様なスパイスが世の中に存在し、それらがどのような食材にマッチングするという事を多くの人が把握していない状態が続いております。これは、一般人だけに限った話でなく、プロの料理人にもそれは当てはまります。料理人の方も幼い頃からスパイスに関する触れ合い方は変わらない訳で、プロになってからも日々進化し続ける調理方法や食材など覚える事がたくさんで、スパイスに関してはどうしても今把握している知識のままという人が多いというのが現状です。それでも、スパイスのパンフレットや他の有名レストランなどで利用されているスパイスなどを通じそれらをうまく活用できないかと模索している人も年々増加しております。その様な方をサポートするために日本インストラクター技術協会というインストラクターを育成する事を目的に設立された団体では、スパイスインストラクター認定試験という試験が設置されております。これは、スパイスの種類、その効果や作用を理解し、スパイスを適切に使用可能な知識を持つ人へ認定されます。多くの分野で注目を浴びている資格となっております。スパイスインストラクターはこちら受験方法についてこの資格は、これらに関する職業に従事している人でなくても、知識さえ保有していれば受験が可能です。ご自宅で受験する事が可能となっております。申込み方法としては、日本インストラクター技術協会のホームページから行う事が可能です。ホームページにアクセスすると、当団体が運営されております試験の一覧がありますので、そこからスパイスインストラクター認定試験のページリンクにアクセスします。加え、試験実施日に関する記載があります。確認行えましたら、受験申込みのボタンをクリックします。必要事項を入力し送信致します。このタイミングではまだ受験料は支払う事になりません。この際不明点など分からない点を入力する事も併せて問い合わせする事が可能です。後日、協会より試験問題と解答用紙が郵送されてきます。この時、試験問題と解答用紙を受け取る際に代引きの形で受験料を支払うことになります。受け取った後、決められた期間で試験を実施し、郵送にて回答用紙を提出します。団体に代金と共に申請を行う事で合格認定証や認定カードなども発行を行ってくれます。昔から珍しいスパイスを使うのが好きで、家に多くのスパイスを集めておりました。それらの知識が仕事に生かせないかと思い、当試験を受験してみました。資格をとった事で今後この知識をレクチャーできる様に取り組んでいこうと思います。果物などの農作物を育てる際、土を使うことが一般的です。清酒作成時に出るもろみに力を入れ、絞ることで作ることができるかすです。イチゴやオレンジ、西瓜などフルーツにはたくさんの種類があります。み物は、細い糸を活用して、様々な形の物を作ることができます。カリグラフィーは、ギリシャ語の美しいと書くという言葉から生まれた書体です。チョコレートは甘く、カカオ独特の香りが楽しめる人気のお菓子です。家を建築する時に悩むのが「どのような家を建てるのが良いか?」だと思います。