私たち職員がお届けします。[【口】諏訪の”食”]諏訪地域の新鮮な野菜をget!~「朝市」に行こう!(第9回)Tweet諏訪地域の各地で開催されている「朝市」を順次紹介するこのコーナー。第9回は、岡谷市の「ひざわもろこし朝市」です。夏休みシーズンも中盤を迎えていますが、相変わらず記録的な猛暑が続き、毎日お疲れのことと思います。こんなときは、夏のおやつの定番「トウモロコシ」を求めて高原の涼しい風を感じてみませんか?いま、岡谷市では「ひざわもろこし朝市」が大評判です。よる朝市は、平成20年から始まり、今年で6年目。糖度が高く、生でもおいしく食べられるトウモロコシは、知る人ぞ知る逸品でリピーターのお客さんが多いことが特徴です。今年は「樋沢公会堂」から行楽のお客さんが多数訪れる「やまびこ公園」に会場を移し、爽やかな雰囲気のある朝市になりました。若い生産者の方が積極的に頑張っていることも大きな特徴。高原に明るい声が響きます。お盆時期ということもあり、家族総出で販売に精を出しています。写真左は「樋沢ブランド」として人気が高い「ゆめあかり」。甘みが強く「生で食べた方が甘く感じる」そうです。試食OKなので、ぜひ食べ比べてみてください。写真右は「ゴールドラッシュ」。糖度の高い品種で、きれいなクリーム色が食欲をそそります。写真左は「ピーターコーン」。写真右は「ピュアホワイト」。名前のとおり真っ白なトウモロコシです。標高1,000メートルの高冷地で愛情込めて大切に育てられたトウモロコシ。1日平均1,000本、多い日は2,000本も売れるそうです。売り切れ必至なのでお早目の御来場をお勧めします。今日は、冷涼な気候・風土が織りなす諏訪地域の宝物をまたまた発見することができました。