鳥だしのきいた冷たいつゆと、上にのせられた親鶏、蕎麦のつるっとした食感のハーモニーがクセになる一品です。寒い季節にはぜひ「鴨鍋そば」にチャレンジを。懐かしい風情のお座敷で食べる野菜たっぷりの温かい鴨だし蕎麦は、なんとも言えぬノスタルジーと満足感。「ああ、山形っていいところだなあ」と思う自分に気がつくはずです。お通しにお漬け物が出てくるところもまた一興。田舎のおばあちゃんの家に遊びにきたような......、そんな素敵な体験をぜひ。STORIESENGLISHCLOSEENGLISHBOOKING0238-43-6111MENU。