・しょうゆ、みりん作り方1.油揚げは熱湯で油抜きし、縦半分に切ってせん切りにする。2.鍋にひき肉を入れてからいりし、ぽろぽろになったら、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、しょうが汁を加えて混ぜ合わせる。3.2に油揚げと水1/4カップを加えてふたをして3~4分煮て、油揚げに味を含ませる。熱いご飯と混ぜ、碗によそう。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。