メグおばちゃんのフォトエッセイ-2013年04月10日-メグおばちゃんのフォトエッセイカメラを持ってお出かけするのが大好きです。見たり、感じたり、食べたり・・・いろいろアップします。爆弾低気圧がどうにか通り過ぎようとしていた、4月7日日曜日の朝のことです。朝から江の島に行ってきました。高波だけが目的ではありませんよぉ~!(笑)7日の朝は、予想以上の風の強さでした。砂もいっぱい飛んできました。風が強すぎてサーファーも早々にお帰りです。富士山なんて見えません。夫J氏が何処から探して来たのか?漁師料理ということだったので、おばちゃんがやっているようなお店を想像していたメグばちゃん!「またいつものか!」(笑)しかし、そこはちょっとおしゃれな感じさえする、こだわりのお魚料理を出すお店でした。白のシャツ、黒のエプロン・・・ちょっとカフェ風です。店内に流れる音楽も軽い感じのジャズ系?朝にふさわしい音楽でした。開店早々はこんな感じでしたが、すぐに満席になりました。お料理は・・・メグおばちゃんは、朝限定の【漁師汁定食】にしました。あら汁のポタージュに心惹かれました。お刺身はイワシのゴマ味・さわらの2種。お皿の真ん中に鎮座ましましているのは、あら汁ポタージュに入れる薬味です。香の物はいぶりがっこ&しば漬け・・・お取り寄せですね!実に美味しい!あとは見ての通りの骨せんべい。柚子こしょう&黒七味も用意されていました。私は柚子こしょうを少々・・・あら汁のポタージュは、こってりクリーミーです。鯵が中心だと思いますが、いろいろなお魚のダシが出て、複雑なお味。濃厚なので、かなりお腹が膨れます。ご想像通り、美味しかったです。満足感はかなりのものです。誰もが一瞬思います!大丈夫です!お店の方がちゃんと食べ方を説明してくれます。海苔は、自分でちぎって丼にまぶします。海苔の下から姿を現わしたのは、4種類のゴマ味のお魚のなめろう。用意された小さなお茶碗にだし汁を入れて、お茶漬風にして食するのも良し・・・こちらも大満足の一品のようでした!お店のスタッフの接客やお料理の説明もパーフェクト!また行ってみたいお店となりました。江ノ島にわたる、橋の手前にお店はあります。▲プロフィールAuthor:メグおばちゃん写真を撮るのが大好きな還暦ちょっと過ぎのおばちゃんです。腕前は・・・はて?FC2ブログ、難しいです。