燦燦と輝く太陽の下で生まれ、大切に育てられたメロンです。植木町には、豊富な湧水と良質なリン酸を含む土譲に恵まれ、そのうえ糖度をのせるための栽培条件が好ましく、昼と夜との温度の差は15度が理想です。甘くて美味しい「熊本うえきメロン」に仕上がります。美味しいメロンの食べごろは、お尻の部分が柔らかくなったとき。時期・品種によって食味感が違います。常温で保管して、お召し上がりになる前の30分~1時間冷蔵庫で冷やしていただくと、よりいっそう美味しく感じます。