(愛知県)、amusant(アミュゾン)チーム、レコールバンタン高等部(東京都)Rig(リグ)チームが9月15日(日)の決勝大会へ出場することが決定いたしましたのでお知らせいたします。]レコールバンタン高等部(東京都)Rig(リグ)チーム「貝印スイーツ甲子園」は、同一高校の高校生が3人1チームとなり、スイーツづくりのアイディアと腕前を競うコンテストです。食生活の充実や食文化への理解促進、スイーツを通じた自己実現の場の提供、将来のパティシエ育成を目的に2008年より開催し、参加者は延べ2万人を数え、毎年高校生とは思えないハイレベルな戦いが繰り広げられています。12回目の開催となる今大会のテーマは『カスタードを使ったケーキ』。優勝チームには、有名パティシエに会えるスイーツの本場パリでの研修旅行のほか、豪華商品が与えられます。東京都世田谷区で8月6、7両日に行い、出場者はスイーツ作りの基礎知識を問う筆記試験と調理試験に臨みました。審査員には高校生が憧れる有名パティシエ8名をお迎えし、作品の味や見た目、独創性などを基準に審査していただきました。東西予選大会の模様は、貝印スイーツ甲子園公式サイトにて8月下旬より動画で公開予定です。time■審査員講評お菓子の形やアイデア、構成など、総合的に一番優れていました。キャベツを使用するという新しい発想が素晴らしく、上手くケーキに落とし込めていたと思います。■決勝大会への意気込み選ばれると思っていなかったので、とても嬉しいです。見た目に気を取られがちになってしまう中、ケーキ本体の味が、群を抜いて美味しかったです。無駄のない作業工程も印象的でした。■決勝大会への意気込みミスもあり決勝にいけると思っていなかったからとても嬉しいです。■審査員講評ケーキの仕上がりだけでなく、一つ一つの作業の正確さ、段取りの良さなど総合的に参加チームの中で一番優れていました。■決勝大会への意気込み不安もあったがうまくいって良かった。決勝大会に出るからには優勝を目指して頑張りたいです。フェーム)■審査員講評どのチームも同じくらい良くできていたが、優勝チームは食材の扱い方、作業のスムーズさ、チームワークが特に優れていました。■決勝大会への意気込みこのメンバーで参加することができてよかったです。ここまできたら優勝してパリ研修旅行に行きたいです。※全国から東西ブロック各2日間(計4日間)開催となります。1908年、刃物の町として有名な岐阜県関市に創業。1万アイテムにもおよぶ商品を展開し、商品の企画開発から生産、販売、物流までの一連を行っている総合刃物メーカー。6.0以降でのみ動作します。環境依存文字については、正しくご利用いただけない場合がございます。このページの先頭へ戻る左カラムのナビゲーションは、frameを使用しています。Corporation。