今まで食べた中で一番のオムライスだった。俺は舌に自信があるわけではないし、オムライス厨でもない。今日の記録として書き残しておきたい。俺にとって完璧なオムライスに出会えたこの幸せを。ケチャップライスの具は玉ねぎ、ハム、コーン。ハムがいい!ケチャップはちょうど良い量、絶妙な味加減。酸っぱすぎるケチャップライスは苦手なんだ。卵部分はもう本当にすばらしい完成度!正統派のオムライスと呼んだらよいだろうか。ケチャップライスの上にスクランブルエッグを乗っけたような、そういうタイプの対極にある、シンプルにして至高のオムライスである。表面にかすかに焼き色のついた卵の衣が、ケチャップライスをしっかりホールドしている、包んでる!下の方にたまった卵は中だけ半熟ふわふわだけれど、てっぺんはしっかり薄焼き卵になっている。細部にいたるまですべての部分がしっとりとしている。「オムライスと言えばこの形」というあの形に美しくまとまっているのだ。17:172014-07-08■http://anond.hatelabo.jp/20140708105858たけのこ派です。きのこはもそもそ(?)していて、たけのこの方がしっとり(?)しているので好きです。