人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ焼鳥屋に行くと、私が必ず頼む部位があります。それもタレでは食べません、絶対に塩のみ。脂のかたまりやから、タレにするとくどすぎるんです。口の中で脂が暴れるようにほとばしるんがめっちゃ心地いい。そんな鶏皮が半額になってました。これを焼いて酒のアテに喰らいましょう。スポンサードリンクただ焼き鳥にするにも他の部位がないし、串に刺すんもメンドクサイ。本日、初めて使ってみます。用意した食材たちはこちら。22:57フライパンでやっちゃいましょう。一切油は敷きません、そうでなくても鶏皮から脂が溢れでます。岩塩使用ガーリック入り粗挽き塩コショウ。いう肉の焼き物の時、これめっちゃ美味しいです。この鶏皮をパリパリに仕上げるコツ。大量に溢れ出る脂を都度、キッチンペーパーで吸い取りながら焼いてください。すると、パリッとした食感に仕上がります。たまんないくらいに、酒のアテに最適だ♪めっちゃ美味しい。次は、鶏肉のいろんな部位を用意して、今度こそ家で串に刺さった焼き鳥をやってみたい。巨大な白菜が安く手に入った♪鹿児島黒豚と北海道するめいかを使った中華炒め(八宝菜風)この冬、葉物野菜がだいぶ値段下がってましたよね。去年は野菜の高騰で、鍋もなかなかできなかったのが、今年は記事にはしてないけどよくやってま...記事を読む中華丼大好き!八宝菜は食材さえちゃんと準備できたら簡単な料理ですよね私が子供の頃それほど好きではなくって、大人になってから大好物になった料理があります。野菜が多くって、味も...記事を読む超ノリうす焼/バジル&ピールポテチ/エリーゼチョコミント/よっちゃんいか信玄/コアラのマーチバニラシェイク(お菓子小ネタ)いつもの小ネタ集ですが、今回はお菓子ばかりを集めてみました。私はこういうお菓子購入するのにこだわりはないんで、あくまで特価になってて...記事を読む業務スーパー「豆鼓醤」と「豆板醤」を使って四川風激辛豚烏賊チンゲン菜味噌炒めここんとこ、中華作る時には必ず登場させております。その名は業務スーパーの「豆鼓醤」。私はここ1年色々と料理をしてきましたけど、この料理が一番苦手だと思います。1人サラリーマン時代から、面倒く...記事を読むいつも辛い辛いって言われてた「餃子」作り・・・とことん味を抑えて今回作ってみた旭川2人生活をするようになって頻繁に作るようになった料理。外で食べることがめったになくなったグルメ。先日のビッグの買い物で、ええサバが手に入ったと記事にしました。私の普段の買い物、生鮮肉は半額で購入することを鉄則としております。...記事を読む超特大サイズのズワイガニが半額790円!!北海道に来て初めてこの蟹を食べたわ先日のメガドンキ買い物の際に、蟹好きとしては非常に興味あるものを見つけました。北海道産ズワイガニ、本来1580円のものが、半...記事を読む業務スーパーで買ったアウトレットのハム切り落とし1kg330円!ハム玉子グリーンピースチャーハン先日の業務スーパーでの買い物でこりゃお得やろうって思う品を冷凍ケースの中に見つけました。限定品って書いていたんで、常にあ...記事を読む楽天ガン保険加入で一時金5万円受け取りできる!無料で加入できたんで申し込みしてみたいい大分産の鰤[ブリ]が半額で手に入ったんで「ぶり大根」に挑戦コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。