【海苔屋で働く女子のつぶやき】節句じゃないけど甘酒ドハマリ中♪カレンダー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月カテゴリーニューススタッフブログ【海苔屋で働く女子のつぶやき】節句じゃないけど甘酒ドハマリ中♪こんにちは。夜でもそこまで寒くなかったのですがここにきてようやく、冬らしく寒く感じる日が増えてきました。母が甘酒が好きで、小さいころからよく飲ませてもらっていたので自分でも作るようになりました。本格的な甘酒は温度管理がめちゃ大変なのでお手軽な酒粕からしか作れませんが。美味しいお酒の酒粕で作った甘酒は全然違うんですよ。寒くなってきたので今度は甘酒を作ります。お鍋に800mlお湯を沸かします。沸騰したら酒粕を200g入れます。酒粕が程よく溶けたらお砂糖を入れます。;゚Д゚))ブルブル便利なコンビニに買い物に行ってもいいけどもう火にもかけてるし、ここは家にあるもので代用しましょ。コーヒーなどに入れるカロリーオフの甘味料を入れてなんとか出来上がりました。調整したので、どうなる事かと思いましたが逆にいつもよりも甘さ控えめで母には好評でした。́Д`*)翌日も、お昼に楽しみました。́∀`)癒される~あと800gあるし甘酒に飽きたら粕漬けも作ってみよう。酒粕バンザイ!御馳走様でした。*.゚.:(人-ω・).☆.。