2020.02.0512009号10面シェアツイート19年暦年(1~12月)の業態別販売動向は、既存店ベースでコンビニエンスストア(CVS)が前年比0.4%の微増を確保したものの、食品スーパー(SM)や総合スーパー(GMS)、百貨店は前年割れで、前年より下げ幅が悪化し、消費が一段と厳しくなったことがうかがえる。キャッシュレス推進のポイント還元の恩恵でCVSはわずかに前年を上回ったが、それ以外の業態は冷夏や暖冬など天候要因で季節商品の動きが鈍かったほか、10月の消費増税も影響し消費を抑制した。ソース増量・記念パッ...2020.02.18スポーツをチカラに。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。