注文履歴お問い合わせ無料メルマガ登録マイページログインカートを見る糖質制限に本気で取り組む方、糖質が気になる方を、本物の低糖質な糖質制限食品と圧倒的なノウハウでサポートします。替わる季節限定の糖質制限ケーキ。京都・西院に洋菓子のお店菓子職人より、毎月入れ替わる、季節限定の糖質制限ケーキをお届けします。しくて血糖値を上昇させない」に、愚直なまでにこだわるその姿勢は、本当に糖質制限を必要とする方々から、絶大な信頼と支持を得ています。〈数量限定〉70台をご用意しました!アングレーズソースとモリドルダークチョコレートを使ったショコラクリーム、北海道産生クリームとマスカルポーネのカラメルムースを、アーモンドミルクをたっぷりと使ったムースショコラで包み込み、チョコチップの入った低糖質チョコレート生地に合わせました。糖質制限生チョコレート、ショコラ・ド・ゼロを、デコレーションし、仕上げに、深いコクのあるグラサージュショコラでコーティング。ケーキの周囲には、モリドルダークチョコレートのチョコチップを散らした、チョコレート好きにはたまらないケーキです。お楽しみ頂けるチョコレートケーキです。糖質約86%カット!!※エリスリトールを除く糖質制限に取り組まれる方も安心して召し上がって頂ける糖質量です。お客様にお届けする3つのこだわり---徹底して“糖質”にこだわりました。砂糖を使わずにスイーツを作るには、どうすればいいのか?前例の無かったスイーツを作るにあたり、最大の難題でした。血糖値を上昇させないエリスリトールに、特別に製造を依頼した羅漢果抽出物を合わせ、自然かつ糖質制限中でも安心の甘さを実現しました。---徹底して“安心”にこだわりました。私達は、見せかけだけの数値で糖質を語りません。私達が商品をお届けするのは、本当に糖質制限を必要としておられる皆様です。そのような方々に、計算値だけの「低糖質」では、何の意味もありません。測定モニターの協力による徹底した検査を繰り返し、合格したものだけを皆様にお届けします。---徹底して“美味しさ”にこだわりました。糖質を制限しなければならない皆様は、美味しさも制限しなければならないのか?私達は、それは違うと考えます。糖質を制限しなければいけないからこそ、美味くなくてはならない。通常のケーキと同じ、いやそれ以上を目指し完成したケーキは、食べて頂いて、測定して頂いて、きっとご満足いただけるものだと確信しています。食べても測定しても、必ずご満足いただけるでしょう。ワインやキノコなどに含まれる天然甘味成分エリスリトールは、摂取しても体内で代謝されないので、全くカロリーになりません。吸収されても90%以上が排出されるため、血糖値にも影響を与えない、体に優しい天然甘味料です。2007年、糖質制限ドットコムの依頼により、当時、全く前例の無かった糖質制限スイーツの開発に取り組み、日本で初めての低糖質生チョコレート、低糖質クリスマスケーキ等のスイーツを完成させる。血糖値の上昇を最低限に抑える、徹底した糖質量へのこだわりと、糖質制限だからと妥協しない味の追求は、他の追随を許さない。糖質制限食に取り組む皆様に本当の安心をお届けします。「糖質制限食に取り組む皆様に、本当に安心して食べて頂けるスイーツを作りたい」そんな稲井シェフと私達の思いから、試行錯誤と検査を繰り返し完成しました。世界初の糖質制限食専門ショップとしての責任です。当社からの発送のため、その他の配送品とご一緒にご注文頂いた場合、別途送料が必要となります。詳しくはこちらをご覧ください。販売日より20日(解凍後2日以内にお召し上がり下さいませ。※解凍後はお早めにお召し上がりください。極上チョコレートムースケーキは、小麦粉を使っていないため、生地の量は同じでも焼き上がりの大きさと重量に個体差が出る場合がございます。焼き上げ前の生地量は同じ重量となっております。ご理解賜りますようお願い申し上げます。※エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。送料についてよりご確認ください。お届けご注文確認後3営業日以内に発送いたします。7日間以内にご連絡ください。詳細は返品についてよりご確認ください。当店では、下記のお支払い方法が可能です。詳細はお支払い方法よりご確認ください。コンビニ決済・郵便振込は先払いとなります。次の月へインターネットでのご注文は24時間年中無休で受け付けております。ご注文はインターネット・お電話・FAXから承っております。休業日の受注確認メールは翌営業日の返信となります。休業日にお受けしたご注文は翌営業日以降の発送となるため、ご希望の配達日にお届け出来ない場合がございます。糖質制限が必要な方に本物の糖質制限をお届けする」をモットーに、徹底して血糖検査を繰り返し完成した商品のみお届けしております。