安全安心の徹底に万全を図っております。分析を行い、当社の基準値をクリアした商品のみを出荷しています。製造工程の改善、衛生面のチェックを行い、工場が常に適切な状態で商品の製造が出来るよう管理しています。ともに、毎日一定の時間に温度を測定して管理したり、年間スケジュールを作成して、全社的な参加のもと、定期的に工場の清掃を実施しています。全商品の炊飯テスト当社では、全商品の炊飯テストを行い、品質管理室員はもとより実際に生産の現場に携わる社員が試食をして、食味や風味(におい)に違和感があるものや、製品として不適合なものは製造ロットごと出荷を停止しています。玄米と製品は同一製造ロットごとにサンプルを3ヶ月間保管しておりますので、お客様からのお問い合わせにご対応することが可能です。北名古屋工場及び瑞浪工場は、世界標準であるHACCP手法を精米製造に採り入れた工程管理「精米HACCP」の認定工場です。