管理人が食べ歩いたラーメンについての感想などを書いていきます。新潟県内をメインに県外店等、幅広い地域、ジャンルのお勧め麺情報を紹介していきたいと思います。新メニュー情報、新店オープンについて、限定情報、サービス情報、イベント告知等なども掲載していきます。まんぷくサイト協力者フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。旧白根市の南区にある、「まんぷく」さんに行ってきました。国道8号線を中央区に向かって走ると、その道沿いにあります。お店に入ると、壁のあちこちに巨人やアルビのポスターが。旦那さんがファンなのでしょう。メニューは豊富で、どれにしようか迷ってしまいました。気になったのが「古式」という単語。タイ古式マッサージってありますけど。メニューをよく読んでみると、こちらの店は、支那そばと古式の二種類があるようです。支那そばはあっさり目、古式は濃い目。この二種類はスープの味のことを示しています。濃い目はどうなんだろうと思い、ラーメンB(古式醤油味・太麺)をチョイス。ラーメンB細麺・太麺も選択可。出てきたラーメンスープの黒いこと黒いこと。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。