PROFILEAuthor:tearecipe美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。銀座というか、有楽町にある南ポルトガル料理の店。なんとなく、南仏とかスペインの食堂を思わせる内部のつくり。期のいすとテーブルがずらりと並んでいて、今日も予約で一杯。魚介とトマトの匂いが漂って、ああ、食堂に来た!見たいな雰囲気。今回は初めてなので、無難にここの名物料理であるカタプラーナのコース(4800円)をオーダー。コーヒーこれでこの値段(もっとも酒が結構高いので、ワインなんかをあれこれ頼むと普通のお店並みの料金かな。料理の詳細は「続きを見る」からどーぞ!サーモンとイベリコ豚のバジリコソース&マスタードソースビラモウラ風サラダ香菜が隠し味ポンジケイジョふわふわやわらかくて、中がもっちりのおいしいチーズパンムール貝の白ワイン蒸しこんなに沢山のムール貝を食べたのは初めて。ムール貝の中身はぷっくらとしている。塩味がきいていて、おいしい!フェジョアーダポルトガルソーセージと豚肉と豆の煮込み。ビールに良く合うような味わい。特製のなべにアサリ、渡り蟹、海老、タコ、イカ、トマトが入って白ワインで煮込んだもの。こんなに沢山のアサリを食べたのはひさしぶりかも。なんとなく、いつもうちで作る魚介の煮込みに近い感じもあるけれど、とにかくトマト味のスープがうまくて、ついつい飲んでしまった。プラーナのスープでリゾットところが、カタプラーナのおいしいスープでリゾットをつくってくれるんだというので、あわててスープを飲むのを中止。スープが少なくなってしまった。ポルトガル風プリン卵黄がたっぷりなので、全体的に重みのある硬さ。味は卵プリンそのもの。ベリーベリーフルーツ≫コメントこの記事へのコメントおいしそ~~~~ですね。これは羨ましげな予感っ。東京行くときはチェックですね(笑)サラダ美味しそうです。ハーブが楽しそうですね。・・・というか、それぞれよだれが・・・こういった感じのごはん、お好きなようでしたら、大阪ご案内します♪アップリケリベンジでもいかがでしょうなんて。編集]だいすきでっせ!ちぐさんこちらにもコメント感謝です。東京にこられたときはご案内します。魚介の煮込みは特に好きだったりします。これに美味しいパスタがあれば、もう何もいいません(笑)。大阪ではよろしくお願いします(笑)。heavenlyblue。