苦くない、透明ペット...。日経クロストレンドとはログインお申し込み会員になると様々なサービスが利用できます。苦くない、透明ペット...。苦くない、透明ペット...。※日経トレンディ2018年7月号の記事を再構成2017年4月の発売から1年で1500万ケースを突破。安価なコンビニコーヒーに押されるなかで、大成功を収めたのが、サントリー食品インターナショナルのペットボトル入りコーヒー「クラフトボス」だ。課長2004年、現サントリースピリッツに入社し、「ジョッキ生」や「金麦」などを担当。10年から、現サントリー食品インターナショナルで新規ビジネスを担当。「クラフトボス」の着眼点の新しさは、“缶コーヒーNOサンキュー世代”である若者の働き方の変化を捉えたことにある。従来の缶コーヒーのボスは、現場で働く人が短い休憩時間に“覚醒”するための相棒として長年愛飲されてきた。今の若者にとって缶コーヒーはもはや古臭いイメージ。IT系などデスクワークが中心の働き方が増えるなかで、24時間常に働いている気分になりがちでもある。「そんな人に寄り添い、ゆっくりと時間をかけて飲める“新しい相棒”があってもいいと考えた」(サントリー食品インターナショナルの大塚匠氏)のが企画の発端だった。そのため、中身はコーヒーの苦さを我慢せずにすっきり飲める味に設計。容器は、コンビニコーヒーのようなフレッシュさを伝え、デスクに置いたときに心地よさや気楽さを感じられるよう、レトロなガラス瓶をモチーフにした透明ペットボトルを採用した。いずれも従来の缶コーヒーとは真逆のアプローチで、“別人格”を作り込んだ。その結果、新たに若者や女性が振り向いた。ボトル缶(ブラック)の30代以下の購入率は30%だが、クラフトボスはブラックで36.5%、ラテでは46.2%に上る。インスタグラムでクラフトボスの写真が多数アップされるなど、「ある意味、自分の柔軟性やファッション性を表現するためのツールとして広がっている」(大塚氏)という。今春、日本コカ・コーラをはじめ、競合各社がペットボトル入りコーヒーで追随するなか、クラフトボスの次の一手は「ブラウン」の追加だ。缶コーヒーの微糖タイプより甘さや苦みを抑えた設計で、あえて液色を商品名にした。「味の新しさを打ち出すとともに、ブラックでもラテでもないブラウンは、仕事における調和や落着きを想起できる。『働き方にはいろんなカラーがある』というストーリーで、仕事の多様性を肯定しながらシリーズを訴求していく」(大塚氏)。従来のセオリーに捉われず、時代や消費者の気分に近づく手法は、実に鮮やかだ。「マーケター・オブ・ザ・イヤー2018」イノベーションを起こし、ヒット商品を生み出すのは企業ではない。新市場を創造した人やエポックメイキングなビジネスモデルを構築した人をたたえるアワードの第1回目。ホームタップ」......9つの商品&サービスを生んだ計12人を選出した。勇士たちが語る“革新への軌跡”から、未来を創る一手を解き明かす。第3回2018.06.04苦くない、透明ペット...。在庫過多の流れ続くタグランキングいま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。世界経済フォーラムが衝撃レポートもっと見るマーケ担当が読むランキング企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。20分で最高額に到達もっと見るマイページフォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。苦くない、透明ペット...。若者を捉えた「缶じゃないBOSS」このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツは有料会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツはセミナー・プラス会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。