おいしくなるようにゆっくりゆっくり熟成中ですこんにちは、クオリティライフです。2014年4月16日、吉瀬美智子さんがTBS朝の情報番組いっぷく!のコーナー『いっぷくトーク』に出演し、「酵素玄米」を紹介されたようです!今週末に行われる白浜商工祭では、まさに、その酵素玄米をベジカレーにしてお届けします。酵素玄米は、炊きあがり後、数日間寝かせることによって、酵素の働きを活性化させ、玄米とは思えないようなもっちりとしたごはんに仕上がります。お赤飯のような味わいが楽しめます。酵素によってアミノ酸の一種であるギャバという成分が増えます。このギャバは血圧の上昇を抑える効果があると言われています。現在、キッチンでは、おいしい酵素玄米をお届けできるように、ゆっくりゆっくり熟成させています。おいしく炊くことができる炊飯器『酵素玄米Pro2』を通信販売しています。白浜商工祭のお知らせクオリティライフからのお知らせです。白浜商工祭が開かれます。開催時間等の詳細は、白浜商工祭公式ページでご確認くださいさて、クオリティライフでは物販ブースと飲食ブース双方に出展します。物販ブースでは、”たべもの商店”として、エーゲの輝き(有機エクストラヴァージンオリーブオイル)からだ蘇る熊野の玄米(ピロール農法による安心安全なお米)かんたん酵素玄米(今話題の酵素玄米が簡単にできるセット)など、安心安全なおいしいたべものを、信頼できる生産者さんからお届けします。当日は、試食も用意しています。商工祭だけの特別価格もあるかもです。飲食ブースでは、”たまな食堂”として東京青山で人気の”たまな食堂”のベジカレー(植物性の食材のみつかったおいしいカレー)ベジミートからあげ(大豆からつくった本物そっくりのからあげ)など、からだにやさしいくおいしい食べ物をお召し上げいただけます。