平日終日の限定メニューに変更になったとのことです。洋食屋さんのカレーっぽい感じでスパイシーさはスクランブルエッグに中和された感じでやや円やかになり奥深く上品なお味で美味しいです。種類の中から厳選した物とのことです。実際に麺は平打のストレートな麺でモッチリとした食感に重厚な弾力が良い感じで小麦の密度がしまっている感じで重いです。カレータレの絡みも持上げ感も抜群で非常に美味しいです。入っていて通常の繊維っぽい感じの軟骨では無くプルプル感と弾力が良くこれも洋食の調理の技かも。スクランブルエッグなどです。メンマが普通以下だったのが残念。お気に入り度はご参考まで。