21:36:12ずっとまた行きたいな~と思っていて、久々に念願かない宿泊することができました。対応も暖かいし、料理も美味しいし、大変満足しました。近いうちに泊まりに行きたいと思います。ありがとうございました。誠にありがとうございます。ご投稿いただいた文章を拝読させて頂きました。お褒めのお言葉、大変恐縮でございます。ご満足いただけたご様子で本当に嬉しく思います。ありがとうございます。今後もさらに快適にお過ごし頂きます様勤めてまります。お時間が取れましたら、是非湯布院へ足をお運びくださいませ。これからもご宿泊の方が大切な時間が過ごせます様に...。お越しを、スタッフ一同心からお待ち申し上げます。ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。21:28:12日々多忙の中、休息をかねて宿泊させていただきました。周りは非常に静かで雑踏から逃れて落ち着きたい方には、適した場所です。老舗オーベルジュで頂く料理は格別でした。基本的に素材を引き立たせる味付けだと思います。夜は洋、朝は和食です。どちらも美味しいです。平日の宿泊だったので、貸切状態でした!オーナーが気さくに話して下さり、非常に楽しかったです。機会があれば、宿泊したいです。11:49:07この度は、オーベルジュ檪屋にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。当館にお越し頂きまして、大変感謝申し上げます。街中から少し離れた場所にございますが当館で静かな時間をお過ごし頂けたご様子...。あたたかいお言葉の数々、感謝申し上げます。これからもお客様の旅の想いを大切に致しましてお一人お一人が心に残るご旅行となります様従業員一同努めて参ります。再度お目にかかれます日を、心より楽しみにしております。ご利用ならびにご投稿、誠にありがとうございました。20:58:03当日、あいにく雨天だったため、猫ちゃんが居ないのでは?と心配しながら伺いましたが、人懐っこい猫ちゃんたちとたっぷり遊ぶことができました。何より、素晴らしい食事に、感動しました。お風呂のお湯はとてもよかったです。いつか、宿泊させていただきたいと思います。ありがとうございました。20:14:44このたびは、当館へとご来館を賜りまして、誠にありがとうございました。ご帰宅後、早速、お褒めのお言葉までいただき、恐縮いたしております。スタッフ皆でこのたびお客様よりいただきましたお言葉を、ありがたく、読ませていただきました。今回賜りましたお言葉を以後の励みにさせていただき、スタッフ一同、今後とも、お客様により大きなお喜びをご提供できる場となることをめざし、日々、精進を重ねさせていただきます。当館をご利用いただけますと幸いにございます。スタッフ一同、その日を楽しみに、お待ち申し上げております。このたびのご来館、及び、いただきました大変ありがたいお言葉に、改めまして一同心より、深くお礼を申し上げます。12:53:27先日女友達と一緒に利用させていただきました。本当に心地よい至福の時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。今度はこの宿に泊まるだけにまた湯布院を訪れたいです。立地は緑の中の閑静な一角にあり、エントランスの家具、置物、お食事の時に出てくる器、リスニングルームとすべてセンスがよいのですが、どこか素朴な感じもするとても心地よい空間でした。なんといってもこちらのお宿のメインはお食事とオーナー兼シェフのお人柄だと思います。お夕食のおはしでいただくフレンチはもうどのお料理も色鮮やかで目にも心にも美味しかったです。出される器がすべてセンスがいいのです。豊後牛のステーキは本当に柔らかくて美味でした。食後のデザート、コーヒーもとってもおいしかったです。食後のひと時はリスニングルームでくつろがせていただきました。)緑の木々と静寂、そして美味しいお料理と素朴なマスターとのおしゃべり、BGM、おかれている家具すべてが心地よく、ゆったりとした時間を過ごさせていただきました。朝食には豆ごはんを出して下さり、それもまたとてもおいしくおなか一杯になりました。量もお味もちょうどよかったです。本当にすべてが心地よかった、、、のですが、、、温泉のお湯が暑すぎたので、もう少し長湯できる温度に設定していただければ嬉しいです。本当にありがとうございました。誠にありがとうございました。思い出に残るご旅行となりました事、大変嬉しく思います。湯布院でのひと時をご堪能頂けましてた様で何よりでございます。ご満足頂きましたお言葉がスタッフにとってどれだけ励みになるか分かりません。私たちのおもいがお客様に通じ、ご共感頂いた瞬間が私達接客の仕事をしているものにとっては至福のときでございます。温かいお言葉誠にありがとうございました。季節を変えられまして是非お越し下さいませ。心よりお待ちしております。ご投稿誠にありがとうございました。08:11:28このたび、当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。スタッフ一同、心よりお礼を申し上げます。私共一同、恐縮いたしております。日夜の精進に、励ませていただきます。お客様のまたのお出掛けを、スタッフ一同心待ちにいたしております。今回のご来訪及び、こうして頂戴いたしました、ありがたい言葉に、心より、お礼を申し上げます。21:00:07夜ごはんはもちろん美味しい。朝ごはんが和食というのも、ほっとして美味しかった。お菓子やお茶まで気遣いを感じる味がした。リスニングルームは最高だった。猫は好きでも嫌いでもなかったが、櫟屋さんを訪れる猫は感じがよく、好きになった。宿から湯布院の盆地を一望し、感動した。市街地からは少し離れているが、静かにゆっくりした時間を過ごすことができた。07:24:04このたびは、当館へとお越しをいただきまして誠にありがとうございます。そのうえ、ご投稿いただきました様なありがたいお褒めのお言葉まで賜り、恐縮に存じます。スタッフ一同、このたび賜りましたお言葉を心より嬉しく、拝読させていただきました。精進に励ませていただきたく存じます。お客様の次回のお越しを、心待ちにいたしております。このたびのご来訪、及び賜りましたありがたいお言葉に、あらためまして心より、御礼を申し上げます。14:51:23貸し切り状態でのんびりさせていただきました。静かな別荘地といった感じ。食事もおいしく、お風呂も気持ち良かったです。朝、街に広がる雲海?が幻想的でした。12:30:56このたび、当館をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。スタッフ一同、心よりお礼を申し上げます。頂戴いたしましたような、ありがたいお褒めのお言葉までいただき、光栄に存じます。当館の者一同で、賜りましたお言葉を、ありがたく拝読させていただきました。大切な励みとさせていただきたく存じます。お近くへとお越しの際は、是非また、当館へと御足をお向けくださいませ。末尾ではございますがあらためまして心より、お礼を申し上げます。今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。誠にありがとうございます。本当に嬉しく思います。ありがとうございます。「お風呂もお食事もすごくよかったです」とのお言葉を聞いてホッと致しました。従業員一同努めて参ります。再度お迎え出来ます日を楽しみにしております。ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。19:03:13場所も良く、のんびりとした空間でまったり過ごすことができて良かったです。10:51:58先日はオーベルジュ櫟屋へのご宿泊、ならびにクチコミへのご投稿、誠にありがとうございました。当館では時間の流れがゆっくりしているように感じられます。今回のご滞在、ご満足いただけて嬉しい限りです。心のこもったおもてなしでお迎え致します。次回、由布院へお越しの際は是非遊びにいらして下さいませ。ご投稿ならびにご宿泊誠にありがとうございました。泊まってみてテレビのないのがとてもよかったです♪1日数組というのが、大きい旅館と違った居心地の良さがありました。壁が薄く、ベッドが頭同士でむいていたのか、隣の部屋の声が聞こえます。檪屋へのご宿泊、誠にありがとうございます。静かで芳醇なお時間をお過ごし頂けたようで何よりでございます。お料理にも過分なお言葉に感謝致します。心から御礼申し上げます。お部屋へのご指摘ありがとうございます。お客様の笑顔を励みに、これからもご宿泊の方が素敵な時間が過ごせます様に・・・。次回のお越しを従業員一同心からお待ちしております。ご投稿ありがとうございました。13:45:088年ぶりに家族が揃い、還暦の祝いもかねて宿泊させて頂きました。湯煙と眼下に見える由布院の街明かり、マイペースで穏やかな猫ちゃん、緑に包まれた風景とたくさんの鳥たちの心地良いさえずり、オーナーシェフの客に対する距離感と接客、そして何より美味しいフレンチ料理。心と身体がゆっくりと癒された「ご馳走な時間・・・」に感謝いたします。家族との団らんをとても素敵な宿で過ごさせていただき、有り難うございました。檪屋をご利用頂き誠にありがとうございました。嬉しいお言葉を賜り、心からありがたく感激でございます。皆様にとって良きお時間をお過ごし頂けました事嬉しく思います。季節の旬の素材にこだわり、今後もお客様にご満足いただける料理をご提供できますよう日々精進してまいります。数ある宿泊施設の中から私どもをお選びくださったこと、お声をお寄せくださいましたことに心より御礼申し上げます。今後もお迎えできます日を心から楽しみにお待ちしております。ご投稿誠にありがとうございました。10:37:089月5日に宿泊しました。九州復興割を利用し、夫がかねてから行ってみたいといっていた湯布院行きを計画。宿はお料理が美味しそうでワインが楽しめるかなと思い選びました。お食事は丁寧に切りそろえられた彩豊かな野菜や、柚胡椒風味の鮮魚、鮎、柔らかく香り豊かな牛ステーキ等どれも素晴らしくワインも美味しかったです。私はパンにつけるバターのお味がとても気に入りました。朝ごはんの和食がまたとても美味しく感激しました。暑い湯布院でしたが少し熱めのお風呂にゆったりとつかり、その後オーディオルームで好きな音楽を聴き、涼しい風に吹かれながらのんびりと過ごした時間が一番思い出に残りました。つかず離れずのあたたかいおもてなし本当にありがとうございました。檪屋へのご宿泊、誠にありがとうございます。私たちスタッフも感無量でございます。当館では日常を忘れ、心からお客様に楽しんでいただけます様心がけております。お時間が取れましたら、是非足をお運びくださいませ。これからもご宿泊の方が大切な時間が過ごせます様に・・・。お越しを、スタッフ一同心からお待ち申し上げます。ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。23:00:08松山からフェリーを利用して訪れました。オーベェルジュという名前からも想像できるほど期待通りの食事内容でした。オーナー&シェフの細やかな心のこもった料理をいただきました。檪屋に御宿泊頂きまして誠にありがとうございます。こちらへのご投稿、心より感謝いたします。当館にて静かでゆっくりとした時間をお過ごし頂けました事、大変嬉しく思います。心からのおもてなしと、お料理は厳選した季節の旬の素材を中心に、これからも美味しいお料理をお出ししていきたいと思います。季節を変えられて、ぜひ湯布院に遊びにお越し下さいませ。スタッフ一同お帰りを心からお待ち申し上げます。ご利用誠にありがとうございました。15:47:407月18日に夫婦で宿泊させていただきました。かってから私たち念願のお宿でしたが、期待にそぐわず大満足のお宿でした。中心部より少し高台にあり、木々に囲まれた閑寂なたたずまい、ヒグラシの鳴き声に迎えられ、いっぺんに別世界の空間が広がりました。石畳のフロアーと開放的に開けられたドア、いつもひんやりとした涼しい風が流れていて、心地良かったです。食事も野菜をメインに、素材の良さを大事にされていることが伝わってきました。色彩やかに、丁寧に調理されていて、私たち好みのメニューばかりでした。豊後牛もとっても柔らかく、お肉のおいしさを堪能させて頂きました。夕食のフレンチも、朝食の和膳も本当においしかったです。それぞれに出していただいたコーヒーとデザートもとても美味しく嬉しかったです。お風呂もとてもきれいで気持ち良かったです。夜と朝ヲーキング後と2回ゆっくりと利用させていただきました。リスニングルームもロビーも、素敵なチェアーが置かれ、ゆっくりとくつろぐことができました。お気に入りのチェアーも見つかり大好きなお部屋となりました。素敵な時間を過ごさせていただき本当にありがとうございました。オーナー様へ・・・・また、是非お世話になりたいと思います。今度はあのなつかしい草木まんじゅうを手土産におじゃまさせて頂きますね。本当にお世話になりました。檪屋をお選び頂き誠にありがとうございました。お料理・おもてなしなどお気に召されたようで何よりでございます。これからもお客様の笑顔を励みに、ご宿泊の方が大切な時間が過ごせます様に...。お越しを、スタッフ一同心からお待ち申し上げます。ご利用誠にありがとうございました。19:42:49連休週末に4名2部屋でお世話になりました。立地が素晴らしく、木々に囲まれた環境に心癒やされました。こちらの宿で何より幸せを感じさせて頂いたのは、お食事です。口にしたもの全てが美味しくて感動しました。お料理は当然ですが、お茶もコーヒーもデザートもホントに美味しかったです。器も(私の好みでもありますが)なにもかもが素敵だったので、お食事がさらに楽しくなりました。ありがとうございました。檪屋にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。ご投稿いただいた文章を拝読させていただきました。たくさんのお褒めのお言葉、大変恐縮でございます。本当に嬉しく思います。ありがとうございます。「とにかく口にしたもの全てが美味しくて感動しました。」とのお言葉を聞いてホッと致しました。大分を満喫して頂けましたら幸いでございます。次回季節を変えられて是非遊びにお越し下さいませ。ご来館を心よりお待ちしております。13:19:01湯布院を震源地とする地震があり、旅行客が激減していると聞きましたので、応援したい気持ちでゴールデンウィークに行きました。櫟屋さんは建物に被害もなく、快適に過ごせました。お食事もいろいろなものを戴き、大変美味しかったですし、ご主人の心温まるおもてなしが嬉しかったです。次回もまたお世話になりたいと思います。奥様の骨折が早く良くなりますようにお祈りいたします。ありがとうございました。檪屋にご宿泊頂き誠にありがとうございました。お気遣い大変感謝致します。たくさんのお褒めのお言葉ありがとうございました。お料理は食材にこだわり、自信を持ってお客様にご提供しております。心のこもったおもてなしでお迎え致します。次回、由布院へお越しの際は是非遊びにいらして下さいませ。ご投稿ならびにご宿泊誠にありがとうございました。07:59:03オーナーシェフのいろんな気配りにこの宿を選んで良かったと思います。今度は違う季節に、夕食付きでお世話になりたいです。檪屋にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。ご宿泊がご満足いただけました様で本当に嬉しく思います。ありがとうございます。快適にお過ごし頂き、良きご旅行となりましてとても嬉しく、心から感謝いたしております。日々精進してまいります。こちらへお越しの際は是非遊びにいらして下さいませ。再度お迎え出来ます日を楽しみにしております。ご投稿誠にありがとうございました。21:23:34雪で交通も不安な中お伺いしましたが、安心して過ごすことができました。暖かくご親切に対応いただいて感激しています。本当にありがとうございました。檪屋をお選び頂きまして誠にありがとうございました。本当に嬉しく思います。湯布院にお越しのお客様の記憶に残る宿となります様これからも心のこもったおもてなしでお迎え致します。次回、由布院へお越しの際は是非遊びにいらして下さいませ。再度お迎え出来ます日をスタッフ一同心よりお待ちしております。ご投稿誠にありがとうございました。11:40:07高齢の母とお世話になりました。温かいご夫婦のおもてなしがとても印象的でした。母が糖尿病のため、夕食にできる範囲で塩分を控えめにとお願いすることも出来ました。そのせいかミネストローネは素材の味が引き立ってか、とても美味しかったです!通常はパンのところ、母用にとご飯を用意して下さったり、少しお肉も焼きましょうか?と私への配慮もして頂きとても嬉しかったです。お風呂場が少し寒かったです。そのせいか、ゆっくり長めに入ったので芯から温まり湯冷めをすることもありませんでした。檪屋にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。数ある施設の中から当館をお選びいただき重ねて御礼申し上げます。お料理へのありがたいお言葉を頂戴いたしまして、とても嬉しく心から感謝いたしております。温泉へのご指摘・アドバイス、ありがとうございます。当館にお立ち寄りくださいませ。スタッフ一同再会を楽しみにしております。ご宿泊誠にありがとうございました。00:41:54仕事の疲れを癒すため、誕生日に利用しました。久々にぐっすり眠ることができました。食事がとても美味しかったです。檪屋をお選び頂き誠にありがとうございました。当館のお料理をご堪能頂き大変嬉しく思います。お食事は愛情を込め、おもてなしはお客様が快適にお過ごし頂けます様、スタッフ一同お客様をお迎え致します。これからもお客様の笑顔を励みに、ご宿泊の方が大切な時間が過ごせます様に...。心からお待ち申し上げます。ご利用誠にありがとうございました。