大学に潜入取材!食堂や教室で見つけた“手作り弁当女子”(と男子)TwitterFacebookGoogle+はてブLINE金欠に偏食、カロリー過多......一人暮らしの大学生を悩ませる“外食問題”。外食やインスタント食品ばかりじゃおもしろくない。そこで今回は、大学生ライターの僕が実際にいろいろな大学のキャンパスを訪れ、“手作り弁当女子&男子”を突撃取材してきました。今どき大学生のお弁当事情に迫ります。みなさんのお弁当ライフの参考になりますように。最初に出会ったのは「あんかけご飯弁当」。ソーセージや唐揚げといった肉だけでなく、野菜やきのこなどもしっかり摂れるお弁当です。バランスに気を配っているのがわかりますね。この玉子焼きが作れるって、ちょっといきなりスキル高くないですか?ちなみに、玉子焼きは甘い玉子焼きだそうです。二段弁当、上はおかずで下はご飯の定番のスタイルです。おかずはミニハンバーグに鮭、豚肉とタンパク質はバッチリ。キャベツにトマトが添えられていて彩りがプラス。下段のご飯には、みんな大好きのりたまがふりかけられています。見た目もお腹も大満足のお弁当ですね。「チャーハン弁当」O・Aさん/大学2年/外国語学部さて、続々とお弁当女子大生を発見です!こちらのお弁当はシンプルにチャーハンのみ。朝あまり時間がないという彼女は、いつも手早く準備できるシンプルなお弁当だそう。実はチャーハンは、ご飯に加えて、卵やネギといった栄養豊富な食材も一緒に摂れる優れもの。本人も「さっと食べられてお腹にたまるからいい」と話していました。あと、時間のある日はもっと凝ったお弁当も作るとも言っていましたよ。唐揚げにコロッケやかまぼこ、トマトなど充実しています。うまく冷凍食品を活用しているんだとか。彼女は、運動サークルと文化系サークルにマルチで活動しているそうで、バランスの良いお弁当が元気の源なんだとか。「ハヤシスパゲティ弁当」A・Hさん/大学3年/人間科学部お弁当は毎日手作りしているこちらの学生さん。1週間通して献立が被らないよう、一工夫しているそうです。この日も、ハヤシライスのルーとスパゲティを合わせ「ハヤシスパゲティ」に。サラダもキャベツ、きゅうり、玉ねぎを煮てマヨネーズで和え、とろけるチーズをのせてレンジでチンをして表面を焦がすという手の込んだものでした。手作り弁当は節約のためだそうですが「彼氏にも時々作ってあげてるんだ......♡」と微笑ましいエピソードも聞かせてくれました。「サンドイッチ弁当」H・Tさん/大学3年/人間科学部こちらはサンドイッチにポトフのお弁当。この日は、朝急いで作っていたらパンを焦がしてしまったようですが、その焦げ目もむしろ食欲をそそります。お弁当は必ず野菜を多めに作るそう。「体にもいいし、花嫁修業にもなるので、忙しい朝も必ず作ってる」と話してくれました。女子力が高い......。自分です....../大学3年/文学部さて、僕も作ってみました。趣向を変えて、ヘルシー志向のダイエット弁当です。手軽に作れるのでおすすめです。大学生活もより楽しくなりますよ。趣味・遊び大学生節約こちらの記事も人気です。2019.1.22お餅の食べすぎで体重が気になる方に!低糖質レシピ3選!この記事をかいた人しあんライター修業中の大学生。ディズニー・ラスカル・シナモンが好きです。歌うことの他、楽器・カメラ・映画etc.好奇心の赴くまま楽しそうなことを探す日々に生きています。一瞬で部屋の臭いを消す方法・臭いの原因を調べました!2017.11.24この部屋、いい匂いするね。