書いていこうと思っています。2011.04.19仙台にも春が来ましたよ。2011.04.05乙武さんも言ってますが。2011.03.20お願いごと。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。|▲Topアサリとほうれん草のパスタさて続いてはパスタ。パスタかいwwwあさりとほうれん草のパスタ。材料はこちらあさり1パックほうれん草1束ピーマン1個or2個にんにく1かけら塩少々コショウ少々オリーブオイル大さじ2白ワイン大さじ3オレガノ少々バジル少々グリーンオリーブ適量(好みで)1フライパンでオリーブオイルでニンニクを炒めます。2そこにほうれん草とピーマンを加えます。3具がしんなりしてきたらあさりを投入。4白ワインで蒸します。5そこに塩、コショウで味付けをします。6バジル、オレガノをお好みで振ります。7その間にパスタを茹でます。(塩を海水濃度程度に鍋に入れましょう)8茹であがったらフライパンに移し、絡めます。9お好みで仕上げにもオリーブオイルを混ぜます。10これまた好みですが、刻んだオリーブを混ぜて出来上がり。グリーンオリーブは好みなので、塩分を調整して入れましょう。クレスポというメーカーのオリーブは味が濃いので気をつけて!最近オリーブがとても好きで、気に入ってます。オススメはギャバンの黒オリーブ、これは塩分控えめで味が落ち着いてていい感じです。今度写真でもUPしましょうか。それからパスタですが、今回はフィトチーネを使いました。理由ですか?賞味期限がとっくに切れてたからとか言えないし。仙台にも春が来ましたよ。(04/19)乙武さんも言ってますが。(04/05)発生から2週間(03/25)お願いごと。・急がば回れそんな私がブログ書いてます。大事に育てたいからブログ始めました。同じ境遇のパパママ大歓迎、ぜひコメントください。ソルドに行ってきました。