注文締切日お届け日お届け日変更レジへ追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。追加のご注文がない場合は、次へお進み下さい。その地域に昔から伝わる、個性豊かな形と味を持つ、在来作物のなすを季節限定でお届けします。原材料:白長なす※白長なす、うす皮丸なす、白なす、他から1品種をお届けします。※品種によって量目は異なります。白長なす硬い外皮に反して、身はやわらかくジューシー。なすを縦半分に切り、味噌をぬった焼きなすや味噌汁の実、炒めものにしてもおいしいです。うす皮丸なすその名のとおり、皮が薄く柔らかいのが特徴。皮が薄く柔らかいため、一夜漬けに向いています。白なす(埼玉青なす)埼玉県で生産されるナス。実は巾着型で果皮は鮮やかな緑色、果肉はよく締まり加熱食に向いています。スライスしてピザのトッピングや、奈良漬けにしてもおすすめです。【作り方】なすを2cmくらいの輪切りにする。フライパンにオリーブオイルをたらし、塩こしょう少々、ふたをして蒸し焼きに。醤油とゆずをまぜてソースを作り、焼きあがったなすにたらし、かつおぶしをのせる。商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。対応をさせていただきます。※価格は上限648円(税込)。※糠塚きゅうり、高山きゅうり、他から1品種をお届けします。