【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。豚肉は、食べやすい大きさに切る。<合わせダレ>を混ぜ合わせる。キャベツはせん切りにして水に放ち、水気を切り、すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしておく。貝われ菜は水で洗って根元を切り落とし、3~4等分の長さに切る。トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。作り方1フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉に焼き色がつくまで焼く。2<合わせダレ>を一気に加え、全体にからめるように焼きつける。3器にキャベツ、貝われ菜を敷き、豚肉を盛り合わせ、トマトを添える。