分カプサイシンは唐辛子に多く含まれる辛味成分です。美容やダイエットで注目されていますが、食べ過ぎると怖い副作用があることも事実です。使い方によっては「毒」にも「薬」にもなるんですね。そこで今回は、カプサイシンの効果と副作用についてご紹介します。代表的な効能は、以下の4つです1.脂肪を分解してくれる体内のエネルギー代謝を上げて、貯蔵された脂肪の分解を促進します。辛い物を食べると体温が上がって汗をかくのは、この作用が働いているからなのです。ダイエットで注目されている効能ですね!2.食欲を増進させる夏バテや風邪を引いてしまった時など体力が落ちている時は、どうしても食欲がわかないもの。そんな時、カプサイシンは舌や胃を刺激して、失った食欲を蘇らせてくれます。疲労がたまっている時こそ、辛い物を食べれば元気になれるかもしれません。3.胃腸を元気にする胃腸の調子が悪いと、体の元気もなくなってしまいます。胃腸は全身の体調に影響する器官であり、これらの動きが鈍くなると体はダルさを覚えます。カプサイシンは元気のなくなった胃腸を刺激し、働きを活発にしてくれます。して調子を整えることで、体のダルさ改善にも役立ちます。4.生活習慣病の予防にもなる!コレステロールや中性脂肪は生活習慣病の大敵。病気にかかりやすいと言われています。日頃の食生活に辛い食べ物を取り入れる事も、生活習慣の予防手段だと言えるでしょう。カプサイシンの怖い副作用ここまでカプサイシンの素晴らしい効果を挙げてきましたが、良いことばかりではありません。そもそも、味覚の中に「辛み」という感覚はありません。辛いと感じている感覚は「痛覚」なのです。カプサイシンはあくまで刺激物であり、本来は毒性の高い物です。食べ過ぎると当然体に害があります。見ていただければ分かるように、主に消化器系がダメージを受けます。これは胃が傷ついている証拠です。その時点で、食べすぎだと言えるでしょう。食べ物の味がわからなくなるほどの「激辛」は避けましょう。2.味が濃くて辛い料理はなるべく避ける濃い味付けの料理は、辛さを感じにくくさせます。したものこそ辛くしてみましょう!3.自分で料理するときは、唐辛子をホールで使う粉末タイプや小口切りのものは、そのまま唐辛子を取り込んでしまうことになります。ホールのものを使う事で、カプサイシンを抽出して過剰な摂取を防ぎます。4.少量を何度かに分けて食べる一度に多量のカプサイシンが体に害を与えるので、少量なら問題はないのです。少量を分けて使用するようにしましょう。5.サプリメントで摂取カプサイシンはサプリメントでも売られています。うまく取り入れるために、サプリを利用することも1つの手です!まとめカプサイシンの効果を上手く引き出すためには、適度な量を摂取することが大切。胃が痛くなったり、辛みで舌がヒリヒリするようなレベルは逆効果です。