先程のやかんから野菜ジュース片手に、まずは生野菜から頂きます。温野菜を食べ終わって、ふと見ると鮮やかな赤大根が目に入ります。バーニャをつけて美味しくいだきます。食感の根菜類も豊富でこれだけの野菜と一気に食べて俄然元気が出ます。良いタイミングでズワイガニパスタが運ばれてきます。当日食べたズワイガニのトマトソースクリームとフルーツ大きな器です。新宿でも何度も食べている鉄板メニュー。ズワイガニたっぷりで美味いですが、やや塩分が強めでした。茹でる時に少し入れすぎたのでしょうか?食後は紅茶に、この豪華なデザート&ケーキ!新宿にあった気がしますが、ライチのような珍しい果物があるのが良い。