一度スタンプしてください。鰆を三枚に下ろして、半身はお刺身で、半身は昆布酢しめにして頂きました。mi-chan2004作り方12の写真の通り、ジップロックに、調度2枚並べられる位の切り身を使用。表面に軽く塩を振って、1~2時間冷蔵庫に置く。2水分が出たら、ペーパータオル等で、水気を取る(洗わない)。タッパーに昆布・鰆・昆布の順に重ねて、浸る位まで、すし酢をかける。3一晩おいたら、完成。昆布も一緒にカットして、食べられます。盛り付け方も色々アレンジ♪きっかけ新鮮な鰆で簡単昆布じめをつくりました。おいしくなるコツ簡単にすし酢を使いましたが、酢と砂糖と塩で好みの甘酢を作って、漬けてもOKです。時間は1晩掛かりますが、作り方は簡単です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。