レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクスパイシー☆チキンタジンDescriptionモロッコ料理の定番~あるものでさっと作れます。作り方1玉ねぎはみじん切り、じゃがいもはくし型に切り、鶏もも肉は一口大に。2タジン鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒め、鶏肉を加えて両面焼く。塩、胡椒、クミンを入れ、じゃがいもを加えて炒める。3水を100-150cc程加え煮る。黒オリーブを加え、全体で15分~20分程煮たら蓋をしたまま15分程余熱調理。コツ・ポイント水加減は多過ぎても吹きこぼれるので様子を見ながら加えるといい気がします。クミンの香りが食欲をそそる一品です。このレシピの生い立ちテレビでモロッコ料理のお店の紹介がされていて、どうしても作りたくなり、その日にタジン鍋を購入→ネットで色々調べて、自分流に簡単な作り方でやってみました。(7人)18/05/02簡単にモロッコ料理が美味しく出来ました(o^^o)☆れこモン有難うございます!オリーブたっぷり美味しそうですねな16/07/11野菜があったので色々と混ぜてみました。タジン最高ohmagari有難うございます!野菜たっぷり、美味しそうですね♪15/10/07ブラックオリーブがいい味だしてる(*☻-☻*)美味しかったぁ♬aiaiacco有難うございます!盛り付けもおしゃれ、美味しそうですね♪14/11/15チリパウダーを入れて少しスパイシーに。Reservedもっと追加するには?。