古畑奈和のいにしえ乙女酒』。お酒や酒場通の方はもちろん、酒場に詳しくない人でも行ってみたくなるようなお店をご紹介していきます。残暑が続く地域も多く、夏バテ気味という方もいるのではないでしょうか。そんな夏バテには、クエン酸が効果的ともいわれています。今回訪れたお店は、下北沢駅南口から徒歩で1〜2分ほど。梅干しサワーを専門に取り扱う「梅干しサワー専門店」さん。6種類の梅干しと、3種類の焼酎を組み合わせて楽しめる、梅干しサワーをメインに取り扱うお店。今年の4月にオープンしたばかりのこちらのお店、今では老若男女の梅干しサワーファンが集う大人気店なんです。店内に鎮座する梅干しまず最初は、一番人気の梅干し「白干(しらぼし)」と麦焼酎の梅干しサワー(700円)をいただきます。白干は、塩のみで漬けた塩分17%の梅干し。こちらのお店で最もしょっぱい梅干しです。こだわりを感じる、梅干し別添え出てきたのは、チューハイが入ったグラスと、別容器に入った梅干しと梅ダレ。自分で梅干しと梅ダレをグラスに移すスタイルです。チューハイは炭酸強め。梅を潰しているうちに炭酸が抜けてしまうため、強めにしているのだそうです。人は梅を潰す時、傾く習性があるのだろうか...まずは梅干しをグラスに入れ、しっかりと潰します。「自分で梅干しをグラスに移して潰す過程は『この一杯を自分で育ててる感』がとてもたまらない」というみりんちゃん。その育てたドリンクをいただきます。「こんなに梅を感じる梅干しサワーは初めて飲んだ。美味しい!このしょっぱさが食事にも合いそう。続いては、「千紅梅(せんこうばい)」と芋焼酎の梅干しサワー(700円)。千紅梅は、しその葉とかつお節で漬け込み、旨味を出した梅干し。しその色がドリンクに移り、鮮やかな紅色のドリンクです。塩分は9〜10%程度で、先ほどの白干に比べると塩分が約半分近くの、千紅梅サワーをいただきます。「美味しい!お出汁のような感じで、さっきの梅干しサワーとは全然違う!」と、驚きを隠せない奈和ちゃん。みりんちゃんも驚いた様子で、「とても美味しいスープを飲んでいるみたい!美味しい!しその葉も美味しい」と、お気に召した様子。置いてあるおつまみは梅干しのみそしておつまみは、梅干し・千紅梅(250円)。梅干しをつまみながら梅干しサワーをいただく、専門店ならではのスタイルです。「すっぱい!今までに食べたことがない梅干しで美味しい!食べた後甘みがすごい!」と奈和ちゃん。美味しい梅干しサワーとおつまみの梅干しをいただき、クエン酸を補給したふたり。クエン酸は、夏バテ以外にも疲労回復や美容にも効果があると言われています。梅干しサワー以外のドリンクもあるようなので、梅干し好きな方もそうでない方も、是非訪れてみてはいかがでしょうか。2人が酒場通を目指して、様々なお酒を楽しむ、古川未鈴と古畑奈和のいにしえ乙女酒。2人が私服で飲み歩く、まるでプライベートをのぞき見しているかのようなゆったりした30分間。!高松名物グルメを堪能します!毎週水曜よる11時よりBS日テレで放送中!放送を見逃した方は、hulu他でも好評配信中です。詳しくは番組公式サイトや公式Twitter、Instagramもチェックしてみてくださいね。追加したディレクターズカット版!さらに特典映像やフォトブックレットも収録されています。みりん)アイドルグループ・でんぱ組.incのセンター。新体操、クラシックバレエの経験をいかしダンスリーダーでもある。コンシューマーからアーケード、ネットゲームまで幅広く網羅し、ゲーム番組のMCもこなすことから、歌って踊れるゲーマーアイドルとして活躍。