LINE更新日:2018.05.05白菜とチンゲンサイがたっぷりと入った鶏のあんかけです。とろみがついているので冷めにくく、アツアツの状態で長い間楽しむことができます!仕上げの水溶き片栗粉を入れるときは、一度火を止めることでダマにならずにキレイにとろみがつきます。味付けは中華風にして、誰にでも食べやすい優しい味に仕上げてみました。柔らかい鶏肉と野菜があんかけ1つにまとまり美味しいですよ。ご飯やうどんの上にかけても美味しく食べることができます。お好みで仕上げに酢をかけてもサッパリとして美味しい味わいになります。ボリュームをさらにアップさせたいときは、茹でたウズラの卵や魚介類などを加えて作ってください。手順1フライパンにサラダ油を入れてから、食べやすく切って表面に片栗粉を付けた鶏肉を入れて焼きます。手順2両面こんがりと焦げ目がつくまで焼きましょう。後で煮込むので中まで火が通っていなくても大丈夫です。手順3食べやすく切った白菜、チンゲンサイ、中華スープの素、醤油、酒、を入れてからひたひたに水を注いで煮込みます。手順4仕上げに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です!家飲みおつまみ完成!水溶き片栗粉は時間がたつとすぐに下に沈んでしまうので、使う直前にもう一度よく混ぜましょう。アジアンジャンルの家飲みおつまみレシピ人参のエスニック風サラダ2019.10.10人参のエスニック風サラダイメージ5分にんじんチーズグレーターで下ろした人参をナンプラーで和えた家飲みおつまみです。もやしのエスニック和え2019.10.05もやしのエスニック和えイメージ5分もやしさっと火を通したもやしを、ナンプラーで和えたエスニックな家飲みおつまみです。鶏肉,にんにく(ガーリック),キャベツ,パプリカ,チーズ下味をつけた鶏肉を野菜と蒸し焼きにし、ピザ用チーズを加えた家飲みおつまみです。厚揚げのベトナム風2019.03.29厚揚げのベトナム風イメージ10分にんにく(ガーリック),パクチー,生姜(しょうが),赤唐辛子,長ねぎ,厚揚げ厚揚げにナンプラー風味のタレをかけ、パクチーと盛り合わせた家飲みおつまみです。カレー風味!レンコンのカリカリ2019.03.04カレー風味!レンコンのカリカリイメージ10分れんこんレンコンをカリカリになるまでじっくり焼いてからカレー粉で風味づけしました。キムチ入り♪カリカリ美味しいニラチヂミ2018.12.02キムチ入り♪カリカリ美味しいニラチヂミイメージ20分にら,キムチチヂミの中にキムチを入れて作ってみました♪辛みと酸味が混ざってクセになる美味しさです!ピーマンと玉ねぎの彩りチャプチェ2018.11.02ピーマンと玉ねぎの彩りチャプチェイメージ20分パプリカ,ピーマン,玉ねぎ,春雨ピーマンとパプリカと玉ねぎ入りのチャプチェです。鶏ひき肉,しめじ,にんにく(ガーリック),トマト,バジル,パプリカ,玉ねぎ鶏挽き肉と野菜を炒め、ナンプラーで味付けしてバジルを加えたアジアンテイストのおつまみです。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。