一度スタンプしてください。冷蔵庫に作りおきしておきましょう~☆このままご飯にかけてもOK色々にリメイクできます!卵丼、そうめんの具、炒め物などなど・・・。Rose2420作り方1フライパンにひき肉(今回は鶏を使用)、しょうがのすりおろし、砂糖を入れて火にかけよく混ぜながら炒めます。2色が変わってほぼ火が通ったら、しょう油、酒、塩を入れて水分がなくなるまでよく炒めます。3水分が完全に無くなる少し前で火を止めて下さい。きっかけこれ作っておくと便利なのでおいしくなるコツ今回は鶏ひき肉を使いましたが、豚でも牛でも、合びき肉でもOKです!ショウガの代わりにニンニクでも美味しいです!豚肉や牛肉の時は、ニンニクの方が個人的に相性がいいような気がします。52件(42人)2018.09.05美味しくいただきました(o⌒∇⌒o)みりりん826いいねお返事を見る2018.05.13美味しかった~(^○^)お弁当にも良いですねかば蔵いいねありがとうございまーす(^^)私は時々お味噌バージョンで作ったりもしています色々アレンジするのも楽しいですよね♡お返事を見る2017.11.17レシピが覚えやすくてとっても便利です!まあぷるいいねありがとうございます!調味料はお好みで分量の調節してくださいね使い道で味を濃くしたい時などありますもんね♡お返事を見る2017.08.17豚ミンチで作りました。素敵レシピに感謝♪すっごく美味しいです(*^O^*)♪倍量でお砂糖ちょい控え目、生姜モリモリ、にんにくもちと投入。