燻製チップ3リットル。これだけで10回以上の燻製も可能です。燻製を始めると思う事ですが、網、串、チップが多いのはかなり便利です。燻製チップは燻製器に直置きでもOKですが、直置きはチップの燃焼が早く、素早く燻製が出来る反面、片付けがネックです。その為アルミホイル等でチップ皿を作りチップを入れる方法をお勧めします。熱源はガス(中火迄)か電熱器(600w迄)推奨です。他に七輪やBBQコンロも可能です。【底面にセット】チップは二握り程度の量を目安。無くなったら都度つぎ足す感じで。※燻製中は燻製器が熱くなるために耐熱グローブ等をして作業をしてください。脂や肉汁が多い食材は、チップ皿の上にアルミホイル等を被せて汁受けをセットしましょう。食材は網の上に乗せるか、付属の串に刺し込んで燻製。S字フックを使って「ベーコン」「ハム」などの吊るし燻製が可能です。蓋の穴からはサーモセンサーも挿入可能です。DIYしたい方は参考にどうぞ。安心の完全サポートあなたの燻製コンシェルジュ株式会社スモーキーフレーバーがご対応致します。燻製レシピや燻製方法に関するご相談。ハード系もお気軽にご相談ください。552スモークチーズ製造販売。送料無料商品でも決済後、送料1,500円を加算。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。記入は一切不要!アマゾンアカウントでログインお支払いが出来ます。:カード情報等の個人情報は全てGMOイプシロンが管理致します。・8,000円以下のお買い上げはお客様ご負担。:株式会社スモーキーフレーバ。