東京自由が丘店」だが、同様にぐりとぐらのパンケーキが食べられる店として話題になったのが「コンマコーヒー」(東京都西東京市ひばりが丘3-4-47)である。・バターをのせて完成コンマコーヒーでは季節のスイーツや美味しいティーなどを堪能することができるが、なかでも人気なのがカステラパンケーキ。厚めのフライパンで約30分じっくりと時間をかけて焼き上げたパンケーキで、バターをのせて完成。・カステラ食感とともに味覚を癒やすそこに蜜をたっぷりとかけて食べれば、パンケーキの概念を覆すフワッフワなカステラ食感とともに味覚を癒やす。ーーそして幸せが訪れる。甘すぎず、でもしっかり甘さで心を満たしてくれる。ーーそして幸せが訪れる。・究極的に禁断な生地まずはバターも蜜も染み込んでいない部分を食べ、生地そのものの甘さを堪能。そのあとバターがたっぷりと染み込んだ中心部をナイフで切り出し、ジュワッと溶けたバターが溢れ出る記事を堪能。ラストに蜜を染み込ませた「究極的に禁断な生地」を口に運ぶ。ーーそして幸せが訪れる。東京メインディッシュページトップへ。