【国立食人(くにたちしょくにん)】アカリ・・・2019.09.26パンは香りが命。よい香りの秘密は発酵にありパンが醸し出す甘やかな香りは、食卓にしあわせを運んでくれます。アカリベーカリー店主・高山顕(たかやまあきら)さんがパンづくりでいちばん大切にしているのは香り。【国立食人(くにたちしょくにん)】カーサ・・・2017.08.25素材の最大限のポテンシャルを引き出すのが僕の仕事僕は料理をする上で色々とこだわりがあるのですが、一番大事にしていることは素材一つ一つの美味しさを最大限、引き出しながら調理をすることです。トマトソースを作る際、トマ...故郷の味とぬくもりをくれる店。【国立食人(くにたちしょくにん)】利久店・・・2017.04.14初めて来たのに懐かしい...。暖簾をくぐり扉を開けると「いらっしゃい!」という威勢の良い声に迎えられる。カウンターに座ると隣席はご夫婦連れ。セゾニエ」は大学通りにあります。