/洋菓子(イートイン)恵比寿の「歩粉(ホコ)」でイートインしてきました。ここも女性が切り盛りしてるお店かな?こじんまりとしてるけど、お店はオンナノコ受けしそうな素朴感溢れる雰囲気です。客層も9割が女性でした。真ん中の大きいテーブル席は、混むと相席のようになるので落ち着かないかもね。ランチ明けでなかなかお腹一杯だったのにも関わらず、せっかくきたのでとデザートプレート2皿に、飲み物がついたフルセット¥2,100のコースをチョイス。結局歩粉のデザートプレートが、この日の夜ご飯となってしまいました(笑1皿目。丸いのがスコーンで、スコーンにつける生クリーム、ジャム、はちみつが添えられてます。四角いのは薄焼きクラッカーにエッグマヨネーズとピクルスが添えられるもの。スコーンはざっくりホロホロな味わいで美味、シンプルな味なのでクリームやジャムがすごい合う。シフォンケーキと、かぼちゃのクランブルケーキと、プリンにプリン用カラメルソースシフォンはしっとりふわっふわっで食べやすい、クランブルケーキはサイズは小さめながら、ザックリズッシリと詰まってシナモンが利いてます。丁寧に手作りされた、素朴感溢れる美味しいスコーンや焼菓子はとても魅力的です。添えるジャムやクリームも素材の味をしっかり味わえるもの。生クリームは練乳みたいな甘さです。普通のパティスリーでは絶対食べれない類のスイーツプレートだしココでしか食べれないという個性は確かにあるかも。お店を出る頃には、既に行列ができてました。★★ごちそうさまでした。/洋菓子(テイクアウト)目黒の「小川軒」でオヤツ物色。ほんとはレイズンウィッチ食べたいなーって思って午後3時過ぎくらいに行ったけど、レイズンウィッチは予約のみで既に売り切れでした。すみません、ウィッチ人気舐めてました。きたので他のお菓子でも・・・と思ったけど生ケーキなんか3種類しか置いてないし、うーん。¥630小川軒の逸品、らしい。モンブランクリームはぽろぽろ崩れちゃうんですけど・・・こういうものなのかな。普通に美味しいけど、ケーキサイズやレベル的に見ても、¥630って高いと思うよ。¥280しっとりビターでなかなか美味しいけど、これまた¥280って・・うーん・・・。★☆ごちそうさまでした。/洋菓子(テイクアウト)目黒の「パティスリーシュクル」でテイクアウトこじんまりした店内で、女性二人で切り盛りしてるのかな?パティシエールのお店らしいです。¥380かぼちゃクリームの素朴な甘さがしっかりしたモンブラン。¥380いちじくと葡萄、べリーが乗ったタルトだけど、中はカスタードクリームのみ。タルト生地はこちらもサックリしてて好みだけど、中はカスタードクリームだけなのは残念。¥350素材の味をちゃんと味わえる、荒削りながら素朴さ溢れるケーキって感じでした。★☆ごちそうさまでした。/洋菓子(テイクアウト)目黒の「OGGI」本店へテイクアウトに行ってきた。デパ地下でよく見るパウンドケーキの他、本店ではジェラートやパンも焼いてあります。何だか、やる気あんだか無いんだかって感じで閑散としてます。大丈夫かな?ここって本店なのに・・・。¥1,680周りはスポンジケーキで囲まれてて、中はしっとりガナッシュがたんまり。リキュール入ってるかな、しっとりしてて大人向けのビターなチョコレートケーキって感じだけど周りのココアの分量多くない?ちょっと食べにくい・・・。デパ地下でも買った事がないけど、OGGIってワタシ的にあんまり魅力的に見えるラインナップじゃないんだよね、なんとなく。普通に美味しく頂けました。★☆ごちそうさまでした。ジョエル・ロブション」でパンを買いました。¥162ゴマぎっしりのバゲット。各¥231あ、ロブションのフィナンシェ意外と美味しいや。甘ー!相変わらず美味しそうなパンとケーキがズラリ並んでました。普段使いは、ちょっとしにくいけどね。★☆ごちそうさまでした。龍天門」へ行ってきました。メニューはランチセット(スープ+お料理二品チョイス+ご飯、ザーサイ+杏仁豆腐)で¥3,470(税込・サービス料込)、杏花ランチって名前だったかな?お料理2品は、8種類ある一品メニューからそれぞれチョイスします。アペリティフはあんず酒のソーダ割¥1,100おつまみに出てきたのは、ピスタチオの種だっけか?何だか忘れちゃいましたがこんなのが。ところで今回お料理は、それぞれシェアして貰ったので小皿でのサーブです。コースとは別の飲茶ワゴンから、エビシューマイを頂く。¥600しゅーまいの皮生地は食べてる内からやわやわっとほぐれちゃう感じ。エビはぷりっとした食感で美味しい。スープは冬瓜と卵のスープでした。塩加減も程よくちょっととろみのあるタイプ帆立貝とエシャロットの炒め帆立がすんごい肉厚&食感ぷるぷるで、これは食べ応えもあって美味しい・・・!紋甲イカと野菜の特製ジャン炒めイカやーらかーいです。ジャンも甘からず辛からず丁度いい味付け。いうか、野菜がこれまた美味しい。芝エビの豆板醤炒めここで言うとエビチリなんだけど、ピリ辛は後からしっかりやってくる感じいやぁ、エビもアスパラもとっても美味しいんですけど!椎茸の肉詰め煮込み肉詰めの肉は、あっさりしてて食べやすいタイプ。椎茸がしっかり煮込まれてるようで食べてる内から椎茸の風味が広がりつつ口の中で身がほろっと崩れる。食感がぷるっという感じじゃなくて、ふわっふわとろとろってしてました。素材の良いトコしっかり引き出した、シンプルかつ正統派な中華料理って感じで。サービスもすごく丁寧かつ、程よくフレンドリーでした。高級感溢れる店内、サービスも良いので、ここなら会食や接待なんかでも安心して使えそう。行った日は店内ほぼ満席で、客層は高めでなかなか賑やかでしたけどゆったりできる雰囲気でした。龍天門のおかげで、中華料理熱が出そうな感じです。今度の会食時には違う飲茶を狙って食べようか、裏メニューの坦々麺でもいいかなーなんて企み中。★★★ごちそうさまでした。|【編集】プロフィールAuthor:Mukaご訪問ありがとうございます。私的食日記となっております。ブログ内の価格・料理名は記憶頼りの為、ほぼ曖昧です。ブログの詳細は「モグメモについて」をご参照下さい好みで星も付けてたりします。最高が★3つです広告コメが凄まじいのでブログのコメント欄は閉じてます。何かあれば、↓のメールフォームにてご連絡頂ください。