そんなもん、くそくらえ。みんな同じに生まれるわけでもなし、みんなと一緒に死ぬわけでもなし。思えたときから、世界がかわる。何もできない自分はかわっていないのに。「少数派でいる勇気を持て」と好きな作家が今日言った。仲間がたくさんいる幸せ。大勢の仲間がいるのに孤独である不幸。少数派でいる勇気を持てば、一人ぼっちではない。ランキングに登録してます。クリックお願いします。トラックバック(0)イングランドから、コリーン&ボブの友達がやってきた。日本食を食べたことがないというので、日本のお惣菜を作ってあげる約束だった。コリーンとボブの20年来の友達だそうだ。何度もコリーンから話を聞いていたので、さすが、初めて会った気がしない。会ったとたんに、ハグしてしゃべりだす。あひる「うわー、会えてうれしい!」アベリル「私も!」あ「疲れてない?」コリーン「全然!」あ「ニュージーランド何日目?」ア「昨日の夜、ついたのよぉ。ニュージーランド大好き!」あ「私も大好き!あと何日いるの?」ア「3月7日にイングランドに帰るの」あ「今日の昼ご飯何食べたん?」コ「ハムとサラダ。ハムはボブがゴルフのトーナメントで獲ったやつ、凍らせておいたの。」あ「わーお!ハム、ダイスキー(日本語)」コ「凍らせたハムを、スプライトで洗うと、ばい菌も繁殖しないし、おいしく解凍できるのよ」あ&ア「うっそー?ホンマに?」あ「なんでスプライトなん?」コ「知らん」ア「スプライトの炭酸が何かを助けるのかしらん?」コ「知らん。昔から私はそうしてたわ。」あ「コーラでもええのん?」コ「オー!ノー!コーラはだめ」(以下、延々と似たような会話が続く)夫君たちは、女性人のかしましさに、...ポッカーンだ。あとで河童が、「今日の参加夫婦は3組とも嫁はんの方が、よーしゃべるわぁ」と嘆息していた。嫁はん3人、コリーン&アベリル&あひる。おしゃべりはとどまることを知らない。ダンナさんたちは、3人ともニコニコしている。ボブ&モンティ&河童。キウィ&イングリッシュ&ジャパニーズのコラボである。前菜は河童のサーモンのにぎり。目の前でにぎってるところを、コリーンとアベリルが取り囲んで、さかんに写真をとっていた。メインは、豚の角煮、ポテトサラダ、きゅうりの酢の物、巻き寿司など、日本の家庭料理。何を作ろうか考えたのだが、日本食って作り置きできるものが限られている。天麩羅にしてもから揚げやトンカツにしても、すべて「揚げたて、アツアツ」がおいしい。炒め物やステーキなども、前菜が終わってから、焼かないといけない。食事の最中に、話を中断して、台所に立つのはいやだったので、あらかじめ作っておけるものにしようと思った。作りおきしておけるものは、煮物ぐらいか。メインのお肉料理を何にしようか迷ったあげく「豚の角煮と煮卵」を前日から煮込んだ。角煮は意外に大好評で、みんな「デリシャス!」を連発してくれた。ニュージーランド人もイギリス人も醤油&砂糖の「あまからい味」は大好きなようだ。日本の家庭料理というのは、全く主婦がじっと座っていられないようになっていると実感した。ニュージーランド料理なら、ラムローストにしても、ローストビーフやキャセロールにしても、材料を切って、味をつけたらあとはオーブンにいれておくだけである。お酒飲んでしゃべっていても、時間がくればゴージャスなお肉料理ができあがる。それに比べて、日本食は、天麩羅も炒め物も短時間で仕上げ、あつあつを出してあげないといけない。ニュージーランドでなんでもオーブンにほりこんでおけば、おいしくできあがることに馴れてしまっていたので、日本食をつくろうとしたとき、作りおきできるお肉料理の選択肢が、意外に少ないことに驚いた。ご主人はそれをもっと理解するべきである。コリーンとボブは、うちでよくご飯を食べるし、日本にも一緒に行ったので、日本食が大好きである。ボブのお好みは、天麩羅。コリーンは焼きうどんとお好み焼きが好き。お寿司はふたりとも大好き。イングランドからのお二人は、ご主人のモンティは日本食を食べたことがあるが、奥様のアベリルが初めての日本食。ナマのサーモンは大丈夫かなと少し不安だったが、思いがけず「ビューティフル!」と大喜びであった。そえてあった青しそもパクパク食べておられた。余談であるが、ニュージーランドにきて知ったのだが、「ビューティフル」は見た目の美しさだけでなく、「すごく、おいしい」という意味でよく使われる。(最初は、へぇーとびっくりした。)日本食初体験のアベリルが、一番驚いていたことはなにか?日本食をとりわけて食べるときの「皿の多さ」である。皿や小鉢をたくさん出して、好きなように皿を使って、好きなだけ食べてねという日本のスタイルに驚いたようだ。本当は、最初から取り分けて、ちゃんと盛り付けて出してあげたらよかったけど、時間がかかるから省略。「こうやって、たくさんのお皿を使ってちょっとずつ取って、何度もおかわりするのねー。これが日本のやり方なのね。おもしろい!イングランドとは違うわー。イングランドでは、大きなお皿に一度欲しいだけとったら、それでおわりですもの。