主催するお酒のコンクールで全国規模で酒の品質を調査・研究し醸造技術と品質の向上に貢献することを目的としています。明治44年にスタートし、毎年春に開催されている伝統ある鑑評会です。図り、酒類業の発達に資することを目的とし、国税局単位で開催されているものです。清酒鑑評会とともに伝統と権威ある鑑評会です。1961年にお菓子の品質向上を目的とし、ベルギーの首都であるブリュッセルで開始されました。毎年世界中から1000種類以上もの商品が応募され、厳しい審査の結果、評価基準を満たした商品には賞状と,EU本部ビルを浮き彫りにしたメダルが贈られます。最近では対象商品が広げられ、世界各国のメーカーが自信作を出品する大変権威のあるコンクールです。酒蔵の見学は現在行っておりません。