Running天晴レ天女ズ@ホルモン焼きうどんテン【天晴レ天女ズ@ホルモン焼きうどんテン】テン8周年記念8日連続ライブ4日目は、幸せ運ぶ世楽し体操ユニット「天晴レ天女ズ」の出演のためホルモン焼きうどんテンを訪問。前から噂では聞いていた播州佐用の名物《つけ麺》「ホルモン焼うどん」。女将さんのふるさと兵庫県佐用町に、戦後70年近く代々伝わる伝統の味を大阪で味わえるようにと8年前に大阪堂山町に開店したのがこのお店「テン」。店内のカウンターとテーブルは女将さんの母校佐用高校の体育館の床。壁には佐用高校の体育教官室にあった鏡がかけられている。オーダーをすると、女将さん自ら佐用町のガイドがあり、ホルモン焼きうどんの正しい食べ方についての説明がある。なくして、小さな鉄板鍋に入れられて焼きうどんが登場。小鉢にはもちだいず味噌がつけられているが、ここに醤油を入れて、まずは醤油と好みで味噌を付けて食べる。そのあと、ゆず、一味、にんにくと好みに応じて味を調整。一回で5度美味しいというのがここホルモン焼きうどんテン流。ホルモン焼きうどんを体験したが、以外にさっぱりしていて、癖になる味だった。ふだん肉類を食べない私にとってもここのホルモンは美味。うどんがスルスルと喉を通って行く。午後8時と10時の二回に分けて、天晴レ天女ズが出演。大きくはない店内で、お客さんと至近距離で体操する天晴レ天女ズ、また二人を間近で見ながら盛り上がるお客さんたちとのふれあいの場面が見られた(笑)。お酒を飲みながら体操をさせられるというのも普通はまずない経験。来られていたお客さんたちは文句をいうこともなく(笑)天晴レ体操に興じていた。昔々、といっても時をさかのぼること約30年。僕の20代は1980年に始まった。青春時代の真っ只中、僕は大阪北部の片田舎にある私立大学の2年生で、キャンパスから歩いて15分ほどの所に下宿していた。下宿とはいっても、それは6畳1間のおんぼろアパートで、建物は相当老朽化していつ崩れてもおかしくなかった。雨戸はきしんで動かないし、廊下や階段は人が歩くたびギシギシ鳴るし、共同トイレも夏になれば失神しそうなくらいの悪臭を放った。近くには竹やぶと、花池という名の池があり、一年を通じて湿気が多くジメジメしていたから、ゴキブリやムカデ、ハエ、蚊、蟻などがひっきりなしに現れた。誰かが影で「昆虫の館」と呼んでいたくらいだ。おんぼろでも、家賃だけは他のどこよりもはるかに安かったから文句は言えない。僕はそんな小さな城のになって、ささやかではあるが誰にも干渉されることなく憧れの1人暮らしを満喫していたのだ。仕送りを使い果たし、バイトの給料が入るまではいつもサヴァイヴァル生活が続いた。冷蔵庫には例によって、バターとマヨネーズ、ケチャップ、水の入ったポットと製氷皿が行儀良く納まっていた。貧乏学生の冷蔵庫といえば大体がこんな具合なのだ。日曜日は昼過ぎまで寝て朝飯代を浮かし、おもむろに起きだして顔を洗ったら、隣人から卵と牛乳を恵んでもらって近くのパン屋に行き、食パンの耳を20円で買ってくる。20円で両手に余るほどの量があるので、うまくいけば3日間は何とか飢えることなく生き長らえることができた。早い時間ならまだ食パンの耳も柔らかい。それが僕の好物フレンチトーストを作るのにうってつけの材料となるのだ。砂糖とバニラエッセンス、卵と牛乳をかきまぜ、4つに切ったパンの耳をその中によく浸しておく。途中で裏返して、漬け汁がパン全体にたっぷり染みるまでじっくり待つこと2時間...焦ってはいけないのだ。暖めたフライパンにサラダ油をひき、卵と牛乳をたっぷりと吸収したパンの耳を裏表ともキツネ色になるまでじっくりと焼く。焼きあがったフレンチトーストに蜂蜜とバターをたっぷりと塗って食べる。空腹にはこのひと口がこたえられない。年がら年中活躍しているやぐらコタツのテーブルに、ミルクティーとフレンチトーストというささやかだけどこの上ない贅沢。ステレオでユーミンのLPを聴きながら本当にやさしい気分になれそうな気がした。卵と牛乳をくれた隣人にも何切れかを皿に盛って届けた。それ以後、彼も僕のフレンチトーストのファンとなった。ひもじい思いをするたびに何度も食パンの耳には救われたものだ。インスタントラーメンを食べた後のスープにパンの耳を浮かべて食べたり、オーブントースターで焼いてマヨネーズとケチャップだけをつけて食べたり......。何度か店に通う内にパン屋の主人とは顔見知りになり、彼もやがて食パンの耳代20円を僕から受け取らなくなった。今思い返せば、あんな貧しい時代もあったということがまるで嘘みたいだが、当時は当時で、「苦労」というものを楽しむ余裕があったのかも知れない。あれ以来もう僕は食パンの耳にお目にかかっていない。それに、あのパン屋の主人は今でも元気にしているだろうか?その当時は豚のエサと言われた食パンの耳だが、あのフレンチトーストの味はもうることもあるまい。貧しくていろんなものが不足していたけれど、心が豊かだったあの時代に、どうやら僕はたくさんの忘れ物をしてきてしまったようだ。やさしくあり得ないのだ。---マリヴォー『愛と偶然との戯れ』(岩波文庫)より*お知らせ:1)JACC代表池本元光さんと世界2周サイクリスト中西大輔さん無事帰国!独創帆かけ自転車によるアデレードからナラボー平原横断を無事終えて21日パースにゴール。26日朝、帰国されました。3月1日深夜オンエアされたJOBBBラジオでは中西大輔さんがゲスト出演されています!?※池本元光代表のラストチャレンジ「独創帆かけ自転車によるオーストラリア横断プロジェクト。アドヴェンチャー・ランナー高繁勝彦もJACCの会員です。Goal”!1月7日のJACC新年会で初披露されました。RUNアメリカ横断5千キロランニングの旅」ゴール速報が紹介!アドヴェンチャー・ランナー高繁勝彦のアメリカ横断ランニング「帰国レポート」もあります。メモリアルイベントを開催します。日本縦断ランニングの旅」公式サイトがOPENしました。