この後グッチャグチャに混ぜました。サラダにコーンフレーク載せるスタイル。今回食べてみて思ったのはツラミちゃん美味しかったです!!!まるで人みたいな言い方で言ってみましたが、ツラミというのはホルモンの一種で、牛の頬肉なんだそうですが、噛みごたえはあるも、ホルモンっぽい感じというよりは普通のお肉に近い感じの食感。ビビンバということもあり、混ぜると味が複雑というか、全体的には酸味が強めの味ですがほうれん草(?)にあたると甘めの味だったり、ツラミにあたると焼肉系の味がしたりと味シャッフルでした。焼肉の神経衰弱やぁ〜〜!!!という彦麻呂リスペクトを言っておきます。面白かったのがコーンフレークONサラダ。甘めのコーンフレークじゃなくて、コーン(とうもろこし)の味がしっかりするコーンフレークで、いわばサラダにコーンをのせつつ、食感がパリパリで面白いという、ちょっと新しい世界の扉を叩いたような、そんな気がしたのでオススメです。