天然本マグロ赤身(180g×2)北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを産地直送でお届け致します。本マグロとはクロマグロのことで『黒いダイヤ』とも呼ばれる高級食材です。その中でも最高級と名高い「大間まぐろ」と同じ津軽海峡で水揚げされた天然の本マグロを使用しています。こちらの商品は赤身の柵(お刺身用に切り出した長方形状態のもの)になっている商品です。ある部位で、文字通り赤色が濃くマグロ特有の味を強く感じるられ、爽やかな酸味があるのでさっぱりとお楽しみいただけます。『マグロの美味しさが一番よくわかるのが本マグロの赤身』だと言われ、通やすし職人には大トロや中トロよりも赤身を好んで召し上がる方もいる程です。お醤油をつけ口の中に放り込めば本マグロならではの風味が広がり赤身好きになってしまうのではないでしょうか。お刺身・鉄火丼・お寿司で、おつまみとしても(日本酒にぴったり!)ぜひお楽しみください。商品には「解凍シート」もついています。ドリップをそのままにしてしまうと水っぽくなってしまったり、生臭さがでてしまうので、解凍の際は真空包装から取り出し「解凍シート」にくるんでから冷蔵庫で解凍(目安:6時間~8時間)をしてください。北海道の最南端に位置する松前町からお届けします。津軽海峡で獲れた本マグロの味をぜひお楽しみください。熨斗(のし)をお選びください。※他の熨斗を同時に選択することは出来ませんのでご了承下さい。冷蔵庫で解凍後、お刺身などでお召し上がりください。※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。最近チェックした商品はありません。メールでのお問い合わせお問合わせはこちら※お電話・FAX・メールでのご注文は受け付けておりません。お問合せは当ネットショップに関することのみとさせて頂きます。配送についてお支払い。