その他おでんセット(2〜3人前)おでんに最適な「仙崎産の練り物」と、トビウオならではの旨味とコク「あごだし」のお得なセットです。お好みの野菜やタマゴと一緒に煮込んでお召し上がりください。最後のシメに「雑炊」をおすすめします。(濃い味が好きな方はそのままでも)さらっと洗ったご飯を入れます。卵やネギ、しらす(釜揚げちりめん)を入れてひと煮立ちしたら、最後は少量のお醤油と「長門ゆずきち」をさっと絞りかけ、全体を引き締めて召し上がり下さい。晩ごはんの「おでん」。翌朝のお弁当作りにも活躍します。そのままでもいいけど、ちょっとひと手間かけて「リメイクおでん」にしてみてはいかがですか?簡単!おでんサラダかまぼこやちくわなどの練り物や卵を刻んで、マヨネーズをさっと混ぜれば簡単サラダに早変わり。練り物は、衣をつけてあげたり、ちくはは縦にカットして広げ、切込みを入れて甘辛く炒め、ゴマをふれば蒲焼風の逸品に。ご飯にも良く合います。