ホールフード、ドライイチジク。甘く完熟したイチジクを、”樹上乾燥”後、丁寧に手摘みで収穫。お手元に届くのは、樹上乾燥したときと同じ姿のイチジク。”ホールフード”です。両方の食物繊維を含有。手軽、美味しく水溶性と不溶性共に摂取可能なのが嬉しいポイント。◆◆ナチュラルタイプ食べごたえのあるナチュラルタイプ。かんで食べれば、満腹感にもつながる。自然な甘さ十分に熟したイチジクは、枝になったまま自然に乾燥する。2.3週間ほど木の上でたっぷりと太陽を浴びて乾燥した状態で、果実を傷つけないよう、ひとつひとつ手で収穫、さらに品質一定化の為、天日で5日間乾燥。樹の上で乾燥することにより、凝縮された自然の甘味は、砂糖不使用にも関わらず、お菓子のような甘い香りと、ほどよい甘さ。◆イラン有数のイチジク産地エスターバーナード地区で育まれた野生種(もちろん、農薬は使用していない)イチジクのみを使用。表面の皮が乾燥しており、独特な食感が楽しめるイラン産イチジクは小粒でいつでもどこでも食べやすい。