リゾレッタ本日プチOFF!午前中、エサ作り・診療立ち会い・分娩をこなし、お昼頃から夕方までのプチOFFタイム。昨年6月からひっそりと宣伝もせずにオープンしているのだとオーナーリゾレッタとはイタリア語で「ちいさな島」という意味。紋別空港で1年間営業していて6月から紋別の港町7丁目で移転開店。私、この1年まったく紋別空港にも行っていなかったという事実。こんなお店が空港に入っていただなんて全く知りませんでした。紋別にかつてないスタイリッシュな素敵なお店です。店内で販売されている輸入雑貨もクオリティの高いものばかり。野菜のキッシュ、多分今まで食べたキッシュのなかで一番、私好み♡パイ生地仕立てなのでバターの風味が際立って美味しいです。他にも軽いカフェメニューが楽しめます。このカフェの特徴は花茶が飲めるということ。紋別ではここだけですね。何種類もの「花茶」があるのですが、ジャスミンの入っていない「バタフライピーブレンド」をチョイスしてみた。なんと青色のお茶です。この青色はタイで有名な「バタフライピー」というハーブ。アントシアニンが豊富でエイジングケアのハーブなんだそう。笑これに、バラとラベンダーが入っていて華やかな香りがなんともリラックス~お腹いっぱいに楽しめます。1人でも、充分くつろげる空間。4人用の個室もあるようです。「ソロ充」という言葉知っていますか?「おひとりさま」という言葉が市民権を得ていますが、最近は「ソロ充」といって、ひとり活動を楽しむという言葉なのだそうです。複数の人たちと遊ぶことも好きですが、同じぐらいひとり遊びも私には必要。相手を気にせずに、好きな時に好きなことを自分のためだけに費やす事ができる時間。こんな贅沢な時間の使い方もいいものです。見つけた♪とう感じでした。