それでも半信半疑....やっぱり、缶のイラストが....凄く気になる....。※今夜はお試しとして、白ネギと小松菜で中華風野菜炒めと、溶き卵の中華スープを作ってみました。調理に時間が掛かってしまい、家族の催促に追われてしまって写真はありません。ウェイパーを使った料理での友人からのアドバイスは一点のみ。「最初は分量が分からないから、少量ずつウェイパーを足しながら味を調整する事。缶の側面に記載されている調理の目安....グラム表記って....計れない。大さじ・小さじでの表示が欲しかった....。いうわけで、初回チャレンジは、ほとんど直感勝負です。小さじにウェイパーを取り、少量ずつスープと野菜炒めに加えて味見をしながら味を調えます。不思議なことに、本当に、中華料理屋さんで食べた味が家で実現出来てしまいました。これなら騙せるっ野菜炒めもお店の味ですが、中華スープは更にインパクトがありました。本当に中華スープになっちゃうんですよ。片栗粉でとろみを付ければ完璧です。これまで中華料理は何度やっても中華風にしか出来ませんでした。ウェイパーがあれば中華料理も怖くはありません。中華の味を自分で出せるようになるまでは、コレで家族の舌を騙してやろうと思います。3日に一度は中華かな?。いう事で、味覇(ウェイパー)は、自分の部屋の特別な場所に厳重に隠し持っています。これはお父さんに企業秘密ですよっ!(笑)。ケイ関連記事パラパラ確定!家庭で炒飯を作る時に卵を入れるベストタイミングはココ!プロが使う火力は一般家庭の10倍もあります。そもそも...記事を読む自宅で簡単!卵たっぷり手作りマヨネーズの作り方どこのご家庭の冷蔵庫の中に必ず入ってるマヨネーズ。香川県で有名なのが讃岐うどん。...記事を読む味がアップする!餃子の正しいタネを作る順番がコレ家庭料理としても人気の高い餃子。Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。Amazonアソシエイト・プログラムとは、Amazonの商品を紹介する事により紹介料を得られるシステムです。意外と知らない?Amazon売上げランキングの調べ方これぞプロ!氷屋さんが教えてくれた水道水で作る透明な氷の作り方。