//08読まずに食べないでっ!~文通事務局ノート~文通コミュニティ葉小舟の事務局が直営するブログです。文通相手を想って買っておきたいですねインスタントのアイスコーヒーを、できるだけ美味しく入れたいというお話。氷を入れて、ひんやり冷たくして飲みたいのです。缶コーヒーも良いけれど、自販機まで行くのも暑い...。こだわりがある方がたくさんいらっしゃる。「当たり前のことですが、アイスコーヒーには氷が入ります。氷は溶けだしますのでその分、味は薄まってしまいます。ホットと同じ割合で作ると味は薄まってしまうのです。「アイスの際は通常の1.5倍を目安にします。多めとは聞いていたけど、1.5倍も入れるとは驚きです。透明のグラス(200ml)を想定して、手順としては、1.インスタントコーヒー粉3g(ティースプーン2杯)を入れる。2.沸騰したお湯を少量入れ、粉をしっかりと溶かす。3.氷を70~80g(家庭用標準サイズで5~6個)入れる。4.水を120~130ml注ぎ、よくかき混ぜて完成!ふむふむ。美味しいアイスコーヒーを机の上の相棒にしたいですね。http://flaw.blog80.fc2.com。