「大衆食堂の詩人」「酒飲み妖怪」といわれるエンテツこと遠藤哲夫のブログ。»2006/06/07コーミソースのドボドボ宴会4日の夜の宿は、八ヶ岳は天狗岳の中腹、標高1860mにある唐沢鉱泉。二食付11000円、朝食のみ8000円ということなので、もちろん朝食のみに。信濃境駅から向う途中、原村Aコープで宴会用買い物をして6時ごろ着。風呂に入るが、ほかの客は食事中なので、ワレワレ男子4人のみ。ああ、山の湯はいいねえ。風呂からあがって、さあ宴会だ、まずは生ビールの3lをあけ、この日活躍したのは原村Aコープで見つけた名古屋の味覚コーミこいくちソース。メンチカツ、イカリングフライ、ポテトサラダにドボドボかけ、めしにのせてつまむ。缶詰のサバ水煮もめしにのせ、ドボドボとやってみると、これがなかなかよい。「四月と十月」の牧野編集長は、ハイボールをつくるのがうまい。サントリーウィスキーPR誌のアートディレクションをしているからなのか。好きじゃなきゃあ、好きなんだろうな。前夜もそうだったが、持ち込んだ角と氷とソーダで、じつに巧につくる。自前宴会でこんなにうまいハイボールを飲めるなんてうれしいね。男30の曲がり角などを話のネタにグイグイ飲み夜もふけたのでした。尖石の縄文中期から5000年の夜。石油製品のほうが発掘される可能性が高いかな?翌5日。宿の朝食、地ビール2本あける。牧野車で小渕沢駅まで送ってもらい、3人とわかれ、10時36分発の小海線に乗り、12時41分小諸着、揚羽屋へ行ったのだった。揚羽屋のことは、また後日に。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。エンテツさんの大衆食堂ランチ」87回目、浅草・まえ田食堂。