ランチメニューが人気です。遊ぶ足湯に近い宿泊ランチメニューが人気です。ホテル「白雪」ホテル白雪の1階にはレストランがあります。ランチメニューもあり、地元に方の人気はもちろん観光客の方にも飛騨のグルメを堪能していただけます。長い時間じっくりと煮込んでいます。口に入れた瞬間、飛騨牛が口の中でとろけて広がります。サンロード発展会が運営しています。ご来店時には「下呂温泉プラスワンをみた!」とお知らせくだされば幸いです。