下関にふぐ料理を食べに温泉旅行を計画中。こてんぐさんろじ)がおすすめです。800年の歴史を誇る名湯と、ふぐ尽くしの会席料理が評判の大人の隠れ宿です。小天狗さんろじへのアクセスは、JR山陰本線の川棚温泉駅からタクシーで約5分。山陽新幹線の新下関駅からだとタクシーで約30分チェックインを済ませて客室へ。室内は、やわらかな照明に包まれた安らぎの空間。中から選べます)すべての客室に空が見える露天風呂を完備。昔から文人に愛された極上の湯が楽しめます。もてなしは下関名物・ふぐ尽くし会席。食べると幸せになることから、下関では、ふぐ(河豚)ではなく、ふく(福)と呼ばれる縁起物です。弾力豊かな食感と淡泊でありながらも深みのある味わいを楽しめます。その上品な旨みを堪能したら、次は、コリコリとした歯ごたえの湯引き。コラーゲンもたっぷりです。やわらかな食感と口いっぱいに広がるほのかな甘み。心まで温めてくれる極上の味わいです。ふぐの白子豆腐は濃厚な旨みをたっぷり味わうことができます。極めつきは、ふぐのエキスたっぷりの出汁(だし)で、ふくっくらと炊きあげた釜飯。かむたびに、ふぐの旨みを堪能できます。本場で味わうぜいたくなふぐ尽くしに大満足。投稿者プロフィール埼玉県在住。