TomyのごはんTomyのごはん数日遅れの夫婦二人ごはんと美味しい記録。昨日はお友達と飲みに行って、若鮎塩焼きに黒鯛の刺身に湯引きのハモだの牛ロースの串につくねにって、食べたいもの一通り食べて、〆になぜかワッフルデザート。おしゃべりして、楽しかった〜。オット?一応作って出かけたの...、ショボイ私のおかず、家で食べたわよ。今日明日はお仕事DAYなの。今日はオットと11時過ぎに帰ったからね、ちょいと手抜きの遅い晩ご飯。●牛肉と筍の山椒炒め筍もいよいよおしまい。青椒肉絲にすればよかったかな?肉も油も控えめに、牛肉と筍とピーマン、酒、砂糖、みりん、塩と山椒、お醤油少々と溶かした粉末だし少々で炒めた。粉山椒もたっぷり入れたけど、あっさり食べれてよかったよ。私だけ昨日贅沢したので、オットにも...。言っても、私の大好物ね。途中で「殻はご自分でどうぞ〜」状態になって、盛りつけも中途半端。テレビを見てたオットに「大根のつまやってくれる?」って持っていったら、大量に作ってくれて、明日の朝もつまサラダだよ!久しぶりで美味しかった。しようかって言いながら、冷蔵庫へまた取りに行って、たくさん入っていた1パック、あっという間!●白和え椎茸と人参といんげんのベーシック白和え。豆腐とすりゴマ、みりん、醤油、砂糖と塩。胡麻たっぷり入れて、ブレンダーで混ぜたから、自分ですり鉢ですってる時よりなめらか〜。少量なのでちとやりづらいな。今日は遅いから作ったのは炒め物と白和えだけだね〜。買って来たもずく酢だ〜。みょうがと生姜たっぷりでいただくのも好き。★料理ブログに参加してます。←クリックお願いします。←こちらも、続ける励みになります。»コメント>miaさん海老とかだと立派に見えるのでしょう〜たぶん(笑)器も派手なので手がこんで見える?それは狙ってました。これから夏に向けて、この手のランチョンばかりになりそうです。どんな和食器にでも似合うランチョンは私もお気に入り!麻のランチョンもお揃いだもんね。>Ryouさん見ましたよ、Ryouさんとこのご馳走!いや、見習うなんてとんでもないです。刺身が1品あると楽できますよね〜。甘海老、小さかったけど、甘かったよ。ついでにこの日は洗い物しながら海老の頭も料理したの。骨のずいまで食い尽くす私です。>シーサイドさん遅い時作らなかったら、野菜がダメになる〜。コンビニと脂っこいお惣菜ばっかりに。1日1回、ゆっくり食事できるのは夜だけだしね。オールナイトニッポン懐かしい〜〜!シーサイドさんがそうやって寝てる時、私は中学生?バリバリ深夜ラジオ聞いてたよ。昔から夜型!低血圧って関係あるのかな〜。上が90なくて、下が45位が普通。>makoちゃんそ、そう?(汗)色が派手だと立派に見える?かも。昼間は暑いぐらいだよね〜。これで休みなら、絶対昼から飲んでるよ〜。私も普段は必ずビールから!キリンのラガーが一番好きですけど、お家ではスリムスとかダイエット発泡酒で我慢する日が多いです〜。これからビールが美味しい季節ね。私もガラスの器出してみたよ。̄;)これのどこが手抜きなの??Tomyさんのお料理が手抜きだったら、私の料理って一体(爆)牛肉と筍の山椒炒めに、甘エビのお刺身・・・で白和えって私の好きなものばかりだわ。02時19分11時に帰って、この食事を作って食べる!もう、ミラクルワールドです。遅い時は作らないと言っていたら、外食やお弁当の多い毎日になりそうですね。私、高3まで、就寝時刻11時。11時を過ぎるのは大晦日だけ、みたいな暮らしだったんですけど。高校時代に1度だけ、どうしてもオールナイトニッポンというのを聴いてみたいと思い、最大限の努力で、起きたことがあります。始まったとたん、ほっとして寝てしまいました。ウチもきょうはもずく酢でした。今日も温かいですね!私もお酒は大好きです^^;ビールが一番好きです。本になりました!よろしくお願いします。その2RSSを表示する掲載写真の無断使用はお断りします。