子どもの森保育園での給食献立を紹介するブログです。調理の先生方が心を込めてお料理した給食は、毎日、玄関ロビーの献立ケースで展示しておりますが、お忙しい保護者の皆様にはごゆっくり見ることもできないかと思います。お仕事の合間にでも当ページを閲覧されていただいて今日のご夕飯のヒントになり、また、ご家族のお食事の席で会話の花が咲きますことを願って投稿させていただきます。幼児食の刻み食を提供してます。投稿出来ず、大変申し訳ありません。♪りんご☆はんぺんの主原料は、白身魚で、魚肉たんぱくからできています。幼児食の刻み食を提供してます。☆ブリの照り焼き☆きんぴらごぼう☆すまし汁(ゆし豆腐)☆バナナ♪おやつ♪さつま芋のガレット☆ガレットとは、フランスの郷土料理、菓子の名称(円くて薄いもの)を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多いようです。★さつま芋のガレット、子どもたちも美味しく食べていておかわりしている子もいました。トラックバック(0)2020年1月22日やめられない。私たちの体に必要な栄養素がぎっしりつまっています。☆今日の献立のみそ汁◎チムシンジは、皆さんにお配りした献立表にレシピをのせてありますので宜しかったらご家庭でも参考にしてみて下さい。《今日のメニュー》もずく丼、かに玉ほうれん草と油揚げの味噌汁、みかん《おやつ》ウムクジアンダギーウムクジとは、「芋くず」アンダギーとは、「天ぷら」という意味です。だしたウムクジアンダギー!ドキドキでしたが、みんなよく食べてくれました。幼児食の刻み食を提供してます。☆りんごチデークニイリチーは、島人参と人参ニラなどを入れて炒め煮した料理です。イリチー:または(イリチャー)とは、沖縄の方言で炒め煮という意味で料理法の一つで料理する素材はだいたい水分の少ない物で色々な食材と組み合わせるという点では、他の調理法と変わらない。炒め煮に近い調理方法をこう呼びます。中城村では特産の『島にんじん』をもっと多くの人に知ってもらおうと、12月12日を『島にんじんの日』に制定したそうです。◎バナナ0歳児2名は◎赤魚の南蛮漬けを赤魚の煮付けに変更してます。◎クーブイリチーは幼児食のクーブイリチーを刻みで提供してます。◎ゴボウチップス離乳食は野菜入りヒラヤーチーです。おやつのゴボウチップスは食物繊維豊富です。子供達の噛む力を鍛える為にあえてこのおやつにしました。実際硬いものより柔らかいものが好まれ、噛もうとしない人が増えています。柔らかいメニューが増えることで、噛む回数も減り、その回数は、弥生時代のなんと約6分の1と言われています。噛むことで身体にいいことがたくさんあるのでこれからも子ども達のために工夫していきたいと思います。小さな子ども達へ優しく仕上げました。生地だけはがして食べる子や...笑みんな思い思いに喜んで食べてくれとても嬉しかったです(o^^o)0歳児の2名はバナナのパンケーキにしています。給食は、沖縄そば!だしから丁寧にとって本格的な味です♪いなりと三色なます、みかんを合わせました。・和風ハンバーグ・ポテトサラダ・りんごおやつは黒糖アガラサーです!アガラサーは「蒸しカステラ」という意味だそう。何個でも食べれちゃいますね(^^)今日はレーズン入りです!黒糖にはミネラルビタミンが豊富に含まれています。最後にきな粉をまぶしました。離乳食は、スープをコンソメスープに、果物はみかんにしています。スープは具材をじっくり煮込み、最後に少量のコンソメを入れました。卵、人参、玉ねぎ、枝豆、チーズがはいっています!少しずつ野菜もたくさん食べれるようになると嬉しいですね(^-^)vおやつは、しらすわかめおにぎり!0歳児はひと口サイズのころころに、1歳児からは三角おにぎりにしています。手作りさつま揚げ!《離乳食》ピラフ、チキンのクリームシチュー、オレンジ《幼児食》ピラフ、野菜と大豆のコンソメスープハニースパイスチキン、キウイ今日のチキンは、カレー粉とハチミツ、にんにく、塩コショウで漬け込みオーブンで焼きました!大好きなカレー味にほんのりハチミツの甘さで大人気でしたよ(*^o^*)おやつは白味魚のふわふわ揚げ!イトヨリダイのすり身に、島豆腐、人参、ネギがはいってます。卵、片栗粉をつなぎに、少量の醤油、白だし、塩で味付けしています。今日1月7日は七草粥を食べる日になっております!子どもの森保育園では七草風ご飯として、7種類のお野菜を混ぜてみました♪からしな、島人参、こまつな、かぶ、かぶ葉、だいこんの葉、人参が入っていましたよ!緑のお野菜が沢山入ったご飯もみんな完食していました〜♪初めて食べたお野菜もあったかな〜??子どもの森の子供達が健康で元気に過ごせますように〜、、、。・果物(みかん)※離乳食も同じメニューとなります。午後のおやつは、オートミールクッキーでした。田芋は里芋の一種で田んぼで栽培されることから"ターンム"と呼ばれています。沖縄では子孫繁栄をあらわす縁起の良い食べ物としておめでたいお正月には欠かせない一品です。今年も素敵な一年になりますように。令和2年初の給食は〜?あけましておめでとうございます!!令和2年になりましたね〜☆今年もおいしい給食を子ども達に提供していきたいとおもいます。(14)このブログを購読このアーカイブについてこのページには、2020年1月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。前のアーカイブは2019年12月です。次のアーカイブは2020年2月です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。