)の福岡から嫁に来た先祖が商人宿を始めて今で4代目になります。実は福岡という地名は、豊臣秀吉の軍師として仕えた事で有名な黒田孝高(官兵衛、如水)の息子黒田長政が筑前の領主となり、国入りした際に持ちこんだ名前です。黒田長政が筑前博多の西に築いた居城を備前福岡を思って”福岡城”と称したことから、現在の福岡市の地名が生まれたと言われています。長船町福岡には今でも碁盤の目場の古い町並みがひっそりと残っています。当館から車で約25分です。(0)2009年04月09日かれい春にはカレイが旬今日、仕入れに向かいの石橋鮮魚店さんに行くと、カレイが大量入荷してました。旅館に帰ってさっそく調理。カレイの煮付けに調理し、舟盛りコースの一品としてお出ししました。お味はいかがでしたでしょうか。2009年04月2009年04月にブログ「岡山県牛窓町にある小さな旅館の女将日記」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のアーカイブは2009年03月です。次のアーカイブは2009年05月です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。