(^^;2012年12月23日(日)なんだか久しぶりに日記書いてます。最近、毎日がすごく忙しいんです。今の時期だけのこと・・だと思いがんばってます。みなさん、ぜひ平日にお越し下さいませ。(^^;2012年12月4日(水)今日は風の冷たい一日でした。忙しくてパソコンをゆっくり見る間もありませんでした。昨日から新しくお店を手伝ってくれる子が入ってくれてだいぶん楽になりました。間にかきも大きくなりましたよ。付1�s:14個ぐらい。むき身500g:30粒ぐらいです。あなごがめくれあがって乾く前に飛んでいってしまいそうなので、干すのは明日にしました。いいお天気になるといんだけどなー2012年11月27日(火)今日は寒かったですね。外の風がとっても冷たかったです。おかげでかきもすくすくと大きくなっています。今日のむき身は500gで35粒でした。例年なら1月ぐらいのかきの大きさです。今年のかきは、はやくから美味しいです。2012年11月22日(木)なんと今日、ホタテが入ってきました。室津の海で生かしこんでから店にだそうと思います。風がぴゅーぴゅーと音をたてて吹いています。空気もよく澄んでいて夕焼けがとてもきれいです。ここ室津から四国の山々が見えています。夏はボヤーとしか見えないんですよ。お鍋が恋しくなりましたねー。・・バター焼きにしよっと!!2012年11月7日(水)今年始まって一番のかきです。牡蠣っていう申し分のないかきです。いいものがなく携帯にしました。ガラケーですがわかりますか?(^^;2012年11月6日(火)10日から、今シーズンの殻つきの販売を始めます。待ちに待った殻つきの登場です。20日過ぎた頃からが良いと思います。身の入り自体はとってもいいですよ。今日のむき身で500g・・45粒でした。遅くても17日には出します。言っておきますが、まだまだ殻の大きさは小さいですよ。(^^)2012年10月24日(水)むき身が少しずつ大きくなっています。今日のむき身で500gで50粒ほどです。言うことは1粒10gですね。ひとつずつはかっているのではありません。この基準もかわってきます。去年より大きいですね。殻つきができてないので、店の水槽には、魚釣りに行って釣ってきた「かわはぎ」が泳いでいます。なついて私が水槽のそばまで来ると必ず寄ってきます。エサもわたしの手から受け取ってくれるんですよ。!そのエサをみてください。お知らせできずにすみません。今はむき身だけですが、そこそこいい感じです。いまはそういうことも少しずつなくなって白っぽい身になってきています。去年の今頃と比べると今年のほうが、いいと思います。殻つき今つくっています。今から2・3週間先にはなると思います。室乃津祭りが11月11日に開催されます。そのあとからの販売になると思います。楽しみにしていてください。かきの仕事はじめていました。13日からしていたんだけど、もうぜんぜん身が小さくて「むき身ありますよ!」ってえらそうにいえるようなものではなかったです。大きくなりかけてきたので販売することにしました。500gで60粒近くあります。ちなみに3月頃のかきは500gで20粒でした。かきのこと忘れてました。すべて、沖出し完了しました。あとは大きくなるのを待つだけとなりました。かきが、たくさん死んでいるような様子は、今のところありません。今年の冬は、暖かいと天気予報で言ってました。はずれればいいのになー2012年10月8日(月)きれいでしょ?美しいと思いませんか?透明標本なんです。硬骨を赤で、軟骨を青で染色しています。身は透明になっています。うわ〜きれい!と言ってくれる人が少ないので、ちょっとショックなんですけど私は、大変気にいってます。本当は自分の手で作りたいのですが、なかなか薬品を手に入れることができなくて断念していたのですが、娘が大学の教授に聞いてみる・・・って言ってくれてインターネットで見つけた作り方を持って行ってくれたんです。それで教授の協力のおかげで、完成しました。魚もえびも名前はわかりません。両方とも全長5センチほどの大きさです。わたしだけでしょうか?2012年10月3日(水)気持ちのいい朝です。台風が行ってしまって港の中にいれておいた筏を沖のほうに出しています。9月にはいってから、台風がくるたび筏は、港の中を出たり入ったりしています。かきも落ち着かないですよね。今、これをどうするか家族会議中です。昨日、9時から8チャンネルで放送がありました。室津での撮影が2日あったんですよ。それに、我が家の息子2人が、エキストラで映っていたんです。それは、それは、室津での撮影のときは大変でしたよ。室津中の人が集まってきたんです。夏の暑いときなのに放送が秋なので、長そででお願いします・・・と言われてました。ほんの数秒でしたね!2012年9月28日(金)台風もいってしまったと思ったらまた次がやってきます。主人の腰の調子もすっきりしてないし、なんとなく憂鬱です。沖出しが遅かったせいか、まだ大きくなっていません。ま、そのせいだけではないと思うのですが、3月に種付けをした筏も大きくなっていなくて5月に種付けをしたのと変わりないそうです。2ケ月も早く種付けをしたんだから大きくなっても当たり前と思うのですが、これがそう簡単には大きくならないのが、自然相手の難しさですかね〜。これから大きくなってくれますように。いろんな整体とか病院とかマッサージなどなど5件ほど行ったのですが、今回友人のすすめでなんと別府まで行って来ました。のびのびになっていたんです。「ついて行ってー」と言われました。つらかったんだと思います。月曜日の朝に出発して昼過ぎにはつきました。1回目の施術をしてもらいその日は旅館でゆっくりお風呂につかりました。2日目、朝一でしてもらってからレンタカーを借りて湯布院、九重の大吊り橋を観光しました。手を引いて旅館まで帰りました。どこか連れて行ってあげないと、とがんばったみたいです。わたしは水曜日に帰ることにしました。あとは、ひとりで土曜日までと予定してたんですが、ハハ・・ひとりは寂しいと金曜日の夜に帰ってきました。バキッ、と結構やられたみたいです。それより痛いのが、吸い玉だそうです。痛いわー」とぼやいていました。・・・よかったのかどうか・・・しばらく観察です。2012年9月14日(金)あまりよくない情報がはいりました。言うプランクトンが少しだけ確認されたそうです。3、4年前に大量発生してかきが大きくならなくて仕事が止まってしまったことがあります。日曜日に道の駅「御津」で、たつの市主催の婚活がありました。室津の漁業組合もお手伝いをさせていただきました。「もっと前へいかなあかんで〜」とか、ついつい言ってしまいます。参加していたみたいで、全部で80人ほどいたみたいです。30歳前後の人が多かったように思います。ある女性は、「もう少し歳のいった人がよかったなぁ・・」って言ってました。7組成立したそうです。台風も来たかと思うと2つも続けて来るし・・あ!もうひとつ南の方に3つ目がひかえていますよ。台風が行ってしまわないと、かきの筏の沖出しができません。沖出しをするのですが、今年は遅れています。!そんなに問題はないと思います。台風がこちらへこないことを祈るばかりです。うちの主人のことなのですが、3月頃から腰の調子が悪く・・とは言っても腰が痛いのではなく太もものはりと、足のしびれに困っているのです。整形外科だの今行っているのが五軒目です。人に聞いては行っています。「いっぺんに治らへんでー」とは言うのですが、まぁ私にその痛みはわからないので、本人にまかせています。なが〜く通える所、自分に合った所が、早く見つかればいいなぁっと思っています。どっかいいとこないですかねぇ〜2012年8月18日(土)ただ今朝5時54分。洗濯2回まわして干し終わり、3回目を今まわしています。6月から息子2人がちりめん漁に行っているので、朝3時起きなんです。いつも2人を出した後、もう一度寝たりするんだけど盆休みの間ねてばかりいたので、がんばって起きています。主人は、あなごをとりにいっています。ちりめんがよく獲れていますね。ここ5年ぐらいでは一番よく獲れているようです。5月に行くさわら漁も、今年は最近にはない豊漁だったんですよ。あなごはだめですねぇ・・・今年はさっぱりダメです。魚魚市(とといち)といって土曜日だけしているお店があるんです。魚を料理したりするのが私の仕事です。組合女性部のみなさんが作るお寿司や日替わり弁当なんかも人気です。今日も一日がんばりましょう。オリンピックも終わってテレビ見るものがないなーと2012年8月16日(木)オリンピックも終わってテレビ見るものがないなーと言っていた主人も高校野球がおもしろなってきた!とテレビの番をしています。泣いた私は、また高校野球を見て感動するんだろうなぁと、今から泣く覚悟をしています。どの種目の選手もみんなドラマをもっていますね。それを見るたび涙がとまりません。感動は、水泳の「こうすけさんを手ぶらで帰すわけにはいかない。口では言っていましたが、きっと心の中では泣いていたと思います。人を思いやる心に感動・感動です。一生懸命汗を流している選手を見ると、私は何をやっているんだろうと思ってしまいます。みんなえらいなーと言うだけで、ゴロっとねっころがってテレビをみています。申し訳ないけどそれが私の幸せです。人に会えば必ず言ってしまいます。みんな暑さのせいで、食欲がないとかよく耳にしますが、私の食欲は、一向にへらない。何を食べてもおいしいし、なんでも食べたい。甘いものには目がありません。今、はまっているものがあります。塩見まんじゅうのきなこバージョンです。赤穂の三島屋さんの塩見まんじゅうです。塩見まんじゅうはいろいろあるけど特許をとっているらしく、三島屋さんにしかないんです。製造しているところに買いに行くと「どうぞ」って1個だしてくれるんですよ。作り立てらしくて普通のよりやわらかいのが食べられます。場所は、赤穂御崎の温泉街のすぐ手前の道沿いにあります。