まるのるままるのるまスマートフォン用の表示で見るまるのるま海外生活、旅行を通じた体験をもとに有益な情報をお伝えします。チワワ達との愉快な生活もお届けします。旅行シンガポールの有名な料理と言えば、チキンライスやバクテーなどでしょうか。くわえて、ぜひぜひ食べてほしいのが、プロウンヌードルです。エビのだしが効いたスープが美味です。シンガポールに住んで1年、何軒ものプロウンヌードルを試して本当に美味しかったプロウンヌードルをご紹介します。@オーチャード最後にプロウンヌードルとは一言で、エビラーメンです。美味しいお店で食べると、エビのだしがしっかり効いて暑いシンガポールで汗をかきながらも、ついつい食べてしまう一品です。麺はたいてい黄色麺で、日本の麺に比べてかなり柔らかいので慣れが必要かもしれません。お店選びが難しいです。値段が高いのにスープがエビの味が全くしないプロウンヌードルに出くわしたこともあります。10軒以上のプロウンヌードル店を試した結果、美味しかったプロウンヌードルをご紹介します。店舗、ホーカーに関わらず、かなりのお店で食べてみた結果、美味しくてリピート利用しているお店をご紹介します。@カトン近くプラナカンやラクサで有名なカトン地区の近くにあるお店です。最寄りの駐車場は店舗前の路上駐車場。店内は広く週末でも席に座れなかったことはないです。注文時に席の番号を言うと持ってきてくれます。エクストラヌードル(麺大盛)が可能です。ノーマルなプロウンヌードルを注文。スープは濁りの少ない濃厚なエビ風味。スープの色は濃いですが塩辛くはないです。余談ですが、シンガポールのスープ類によく入っている揚げ玉ねぎが香ばしくて美味しさ倍増です。今やこのお店のリピーターです。@パヤレバーカトン地区から約7km北へ車で20分ほど走った先にあるゲイランプロウンヌードル。遠いですが行く価値のある美味しいプロウンヌードルが食べられます。店舗前に駐車場があります。いつも1番のプロウンヌードルを注文しています。エクストラヌードル(大盛)も可能です。濁りのある黄金色スープ。エビだしがしっかり効いています。