知ってる?全体を、一生懸命綺麗にクリームでコーティングする必要がなく、トッピングも自由自在。ケーキど素人の私が挑戦したのが↓こちら・・・・・・・・と、その前にランキングに参加しております。↓このネイキッドケーキと呼ばれるスイーツ。クリームが少なく、ライトな感覚からガーデンウェディングのケーキや、カジュアルなパーティーでも大人気ならしいですよ。「モントンのスポンジケーキミックス」で作りました。材料をボールに全部入れて、しっかりと泡立てたら付属の紙型に入れて焼くだけ。本格スポンジに大変身。1箱につき6センチほど分のバニラビーンズを入れました。1つを横半分にスライスしてクリームを挟み、3~4段のネイキッドケーキを作ります。いう訳でスポンジは皆様のお好きなものをご用意して下さいね。私からは、クリームにひと工夫を凝らしたレシピをお届けします。100g作り方1:Aをボウルに入れ泡だて器で8分立てにし、マスカルポーネを入れ縦に切るように混ぜ合わせる。2:スポンジの上に1/3のクリームを塗りバナナを入れスポンジで挟む。1/3のクリームを塗りいちごを適度入れスポンジで挟み、残りのクリームを塗る。3:ミックスベリーといちごでデコレーションする。ミントの葉(分量外)を飾る。4:横からはみ出たクリームは薄ーく伸ばしちゃっても。今日のビジュアルポイント丸みにあわせて、三日月形にのせてみたよ。ビジュアルがドツボにはまっちゃって・・・バージョン違いをあと3台作ったの!!今月中に、ちょいちょい、登場しますのでよろしくねー。更新情報をラインで受け取れまーす。次の記事コメントこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。資格:ナチュラルフードコーディネーター/オリーブオイルテイスター/ベジタブルフルーツアドバイザーを所有。独身時代にバーを経営。元NBA所属バーテンダー&ウェブデザイナー。現在は過去のノウハウを生かし食卓向け「世界のおかわりごはん」を発信。料理スタイリングにも定評がある。