更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(2人分)作り方(調理時間:10分)さいごにサニーレタスを使ってチャーハンを作ってみました。豚肉は小さめに切り、タマネギは薄切り、白ネギは輪切り、サニーレタスはざく切りにします。STEP2:冷やご飯と卵を混ぜる冷やご飯に卵を入れます。木べらなどでかき混ぜます。STEP3:豚肉を炒めるフライパンに油を軽く引き、火を点け、熱くなったら豚肉を入れます。豚肉の色が変わるまで1分〜1分半ぐらい炒めますSTEP4:タマネギを入れて炒める豚肉の色が変わったらタマネギを入れます。火力はそのまま強火です。タマネギがしんなりするまで約2分炒めます。STEP5:ご飯を入れて炒めるタマネギがしんなりしてきたら卵と混ぜたご飯を入れます。火力はそのまま強火です。ご飯がパラパラしてくるまで3〜4分炒めます。卵の成分が固まるまではフライパンにくっつきやすいので、木べらでかき混ぜたり、フライパンを回したりして焦げないように炒めてください。STEP6:白ネギを入れるご飯がパラパラになったら白ネギを入れてざっと混ぜます。火力は変えずに強火のままです。ここは炒めるのではなくざっと混ぜるだけにします。STEP7:味付けをする鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油を入れます。調味料が混ざるようによく混ぜます。ここも炒めるのではなく全体に調味料を混ぜる...といった感じです。STEP8:サニーレタスを入れる調味料が混ざったらサニーレタスを入れて混ぜます。サニーレタスにはすぐ火が通りますのでざっと混ぜるぐらいでOKです。最後にごま油を鍋肌から回し入れざっと混ぜて出来上がりです。さいごにごま油の香るサニーレタスチャーハンができあがりました。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。