シンプルライフに憧れ目指しつつもシンプルライフの真逆を行ってしまうというジレンマ。日々楽しく生きたい独身アラサー女子SEの雑記です。料理や買い物記録、コスメレビュー、書評等も書きます。ブログ初心者なので試行錯誤中です。生活改善2017-03-05【料理】和食中心の作り置き8品、食後のデザート付き(2017/2/19)料理シェアするTwitterGooglePocketLineお越しいただきありがとうございます。ゆみんくす(@PANTHER_8_XoX_8)です。UPが遅くなりましたが、先週は和食中心の常備菜&スープです。今回すべての料理の油は、ごま油に変更して徹底的に和風に作ってみました。全8品作るのに、約5時間掛かりました。今回は品数が多かったです。他の方ならもっと速くできると思います。(8%税込、調味料代は含めない)また、買い足した調味料代は108円でした。鶏ささみのスープいつも和食づくりにお世話になっている「白ごはん.com」さんのレシピを参考に作りました。www.sirogohan.com鶏ささみ以外の具材は以下を入れてみました。他の料理で残った野菜を入れましたが、出汁のうまみが合っておいしかったです。三つ葉は仕上げに鍋に入れるだけでなく、さらに器に盛った後にも載せました。鮭のたまねぎ煮込みいつも常備菜づくりにお世話になっている「つくおき」さんのレシピを参考に作りました。cookien.com今回で作るのは2回目です。前回、鮭の骨を取り除くのが面倒だったなぁと思い、お刺身で作ってみました。コストパフォーマンスは良くないですが、時短になるのでおすすめの方法です。容器2つ分できました。やさしい味の和風きのこマリネいつも常備菜づくりにお世話になっている「週末の作り置きレシピ」さんのレシピを参考に作りました。mayukitchen.comきのこは5種類入れました。うまみが増すので色々な種類のきのこを入れるのがおすすめです。作るきのこのマリネとは、また一味違って酸味が効いていておいしかったです。鶏の照り焼きこちらもいつもお世話になっている「白ごはん.com」さんのレシピです。www.sirogohan.com鶏の照り焼きは色々なレシピで作ってみていたのですが、なかなかうまく作れなかったのです。こちらの作り方でやっと満足な出来上がりになりました。レシピ通り、煮汁をスプーンですくって皮目にかけてあげたのが良かったみたいです。カレーきんぴらごぼうこちらもいつもお世話になっている「つくおき」さんのレシピです。変わった味付けのこちらのレシピにしてみました。結果、食べ飽きなくてよかったと思います。菜の花のおひたしまたまたこちらもいつもお世話になっている「白ごはん.com」さんのレシピです。www.sirogohan.com今回茶色のおかずが多かったので、緑色のこちらの1品で彩りが良くなりました。簡単に作れたので、1品足したいときにおすすめです。大根のにんにく醤油漬けまたまたこちらもいつもお世話になっている「つくおき」さんのレシピです。cookien.com大根の水分の絞りが甘かったのか、少し薄味になってしまいました。次作るときは、水分の絞りしっかり&味付けやや濃いめでトライしたいと思います。ピンク色のりんごコンポート今回は食後のデザートも作ってみました。デザートも作ると、食事の満足度が増すことが分かりました!レシピは以下の記事に書きましたので、ご参考いただければと思います。panther8.hatenablog.jp食事の風景こんな感じです。8品も作った&食後のデザート付きで、とても満足いく食事でした。ランキングに参加しています。お越しいただきありがとうございます。お越しいただきありがとうございます。お越しいただきありがとうございます。お越しいただきありがとうございます。お越しいただきありがとうございます。PANTHER_8_XoX_8スポンサーリンク参加グループライフスタイル参加中のランキングリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!panther_8さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。