!もっと!を追求してきた結果が、いまの食の不安につながっています。安いものを高く見せるための努力。流通システムが複雑になり、生産者と消費者との間にたくさんの仲介者が入るようになったことの影響。顔が見えにくくなったことで不正しやすくなったことは否定できません。いろいろな要素が絡み合って、食に対する不安を作り出しています。単純に農薬を禁止すれば解決するという浅い話じゃありません。不正を止めるには、利益追求の社会システム自体を見直すべきなんでしょうか。農薬を使わないようにして、有機農業で生産性向上の努力をするか。有機農産物でさかんに行われている生産者→消費者といった、なるべく仲介業者を通さない仕組みを全体につくっていくのか。食の不安をなくすためには社会全体が変わる必要があります。そのための方策は、ぽんぽんと簡単に出てくるものではありません。問題を掘り起こしておいて解決策を示さないのはどうかと思いますが、いち農家が軽々しく発言できるような小さな問題ではないんです。不安をなくすには、その不安はどうやって生まれたかを知ることから始まります。して長々と文章を書いているんです。不安の根っこを知った上で、その不安を解消するにはどうしたらいいのかを考える。自分にできることはなにかを考える。ひとつの解決策として、野菜や米に関していえば。過度の利益追求しなくて済むように、生産者がじゅうぶんに利益を得るくらいの値段で買い支える。