作り方ぶりは、ひと口大に切り薄く粉をまぶす。1cm幅の半月切りにした大根を耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で竹串がスッと通るまで約5分加熱する。フライパンに油を熱し、ぶりと大根を入れて、両面色良く焼く。ぶりに火が通ったらAを加え、中~弱火で煮、汁が少し残る程度まで煮絡める。器に盛り、針しょうがをのせる。ワンポイント焼きつけたぶりと大根の風味がより一層味に深みを加えています。鶏肉の柚子こしょう焼ページの先頭へ戻るホームAコープのこだわり旬感メニューぶりと大根の香り焼きQRコードをスマートフォン等で読み取って、このウェブサイトにアクセスできます。SELEsiteメニュ。