純粋はちみつ販売スーパーストアーなどで『純粋ハチミツ』と称されている物は、加糖ハチミツやら糖分を混入したハチミツが多く、あたかも本物として販売されています。これらには天然ハチミツの成分は殆ど無く、更に加熱処理されたこれらのハチミツは砂糖水を食しているのと同じ。存在しない物質しか含まれていません。毎日食することが寛容です。採蜜したハチミツ以外は販売していません。注文はメールでお願いします。日本人が最も好むまろやかな味、料理にも最適。ビタミン、ミネラルが豊富。血圧の高い方にお勧めの貴重な一品。ハチミツは年月を重ねるごとに水分が抜けて濃厚な味になります。結晶したときは湯煎すればすぐ解けますが、熱を加えないでなるべくそのままいただく方が良いようです。