それは、先述したような“神話と哲学の国が誇る栄光のグラン・ヴァン”が現れ始めたのは、長く見積もってここ20年、シビアに見てここ10年のことだから。「ギリシャ・ワインの真のクオリティ・ルネッサンスが結実したのは、ここ10~20年」という話は、現地も行く先々で生産者が率先して口にするフレーズでもありました。ちなみにギリシャには、こんな諺もあります。「10人の狂った友人より、一人の正気の敵のほうがよい」。ギリシャの諺は、こうも戒めます。「人を知るには、船一隻分の塩を嘗めなくてはならない」(=人を理解することは難しく、多大な苦労が必要だ)。ワインも当然、同様でしょう。来年もこの“哲学と賢人の国”の諺を忘れず、謙虚にワインに向き合いたいと思います。あ、毎回“ワインは味よりラベルのブランド性が大切!”って人には全く関係のない話で、申し訳ないですが。ソクラテスの像(中央)。・・・・?」と語りかけてきた気がした。第6版」ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン)追伸:より詳細、広範な2017年ギリシャ取材レポートは、間もなく発売の「ヴィノテーク」2018年1月号に掲載されます。ご高覧いただければ幸甚です。今月の「ワインが美味しくなる音楽」:お正月の澄んだ空気を、さらに澄ます、ピアノ・ソロ。『メロディ-・アット・ナイト、ウィズ・ユー』お正月の、なんともいえない凜と静かに澄んだ空気。その清澄感のようであり、またジェラール・シュレールの偉大な白ワインや、ヴェット・エ・ソルヴェのシャンパーニュのような、神妙な余韻と、心の沐浴のようなスピリチュアルな響きのあるピアノ・ソロです。ジャズ・ピアノの神様、キース・ジャレット、1999年の作。キース・ジャレットと言えば何と言っても1975年発表の「ザ・ケルン・コンサート」がジャズ・ピアノ・アルバムのロマネ・コンティ級に有名ですが、この作品の、傑出してメロウで静謐な美しさも、是非ともご体験いただきたい至高の甘美さです。他にも、彼の2000年代のアルバムは、メロウに音と音の隙間を聞かせる神話的なタッチに磨きがかかった名作が多く、進歩を止めない巨匠の近況に、感嘆させられます。REGIONAL」等に長年ワイン関連記事を寄稿。イタリア、ヴィニタリーのワイン品評会・審査員の経歴も。MAGAZINE」に約20年、連載中。