青菜の牛肉巻き照り焼き青菜の牛肉巻き照り焼きたっぷりの青菜を牛肉でくるくる巻いて、照り焼きに。味で彩りもよく、おべんとうにおすすめ。青菜は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて冷水にとり、粗熱が取れたら水けを絞る。薄口しょうゆをふってさらに水けを絞り、根元を切って長さを半分にする。青菜を1/6量に分け、それぞれに牛肉1枚を巻きつける。巻き終わりをつま楊枝で留め、全体に片栗粉を薄くはたきつける。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、2.の牛肉を、巻き終わりを下にして入れる。全体に焼き色をつけてから酒大さじ2をふり、ふたをして5~6分蒸し焼きにする。みりん大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ3を順に加えて弱火にし、全体にからめながら汁けがなくなるまで煮る。つま楊枝を取り、食べやすく切る。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。