パスタ私的に、アサリの美味しさを堪能するメニューの1番が「お味噌汁」であれば、次点は「パスタ」ですね。材料アサリ、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、イタリアンパセリセロリ(サラダ)ニンニクはスライスし、イタリアンパセリはみじん切りにします。セロリは、オリーブオイル、ビネガー、塩、胡椒で和えておきます。オリーブオイルでニンニクを熱して香りが立ったら唐辛子、そしてアサリを加えます。水(あれば白ワイン)を50mlほど加えてふたをします。ふたが開いたら、加熱のし過ぎで身が固くならないようにアサリをすべて取り出しておきます。アサリのソースにオリーブオイルを少々加えて、少し煮詰めます。茹で上がったパスタとイタリアンパセリを合わせ、胡椒を挽きます。アサリを戻して、よく混ぜたらできあがりです。春菊と小女子のペペロンチーノ今が旬の春菊、その香りでパスタを作ったら美味しいに違いないと思った。...ケールと茹で鶏の塩焼きそばケールを使ったイカ焼きそばの次は、茹で鶏と合わせて塩焼きそばを作ります。...鶏肉と大豆のクミン炒め週末は時間があるので、平日よりはちょっとだけ手の込んだ料理を作ってみました。挽肉とピーマン、パプリカを使ったカレーです。...ごぼうと舞茸の牛丼、水菜とミョウガのサラダ今日は久しぶりに牛肉を食べた。牛脂の香りを思い出して、懐かしい気がした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。菜の花と桜エビのお好み焼きたこ焼き粉が残っていたので、菜の花と桜エビを入れてお好み焼きを作ってみました。...桜エビと菜の花のパスタ釜揚げの桜エビと菜の花を使った、この季節の定番パスタです。豚挽肉とニンニクの芽を炒め合わせてご飯にかけた簡単でおいしい丼です。...舞茸と鶏肉のパスタ舞茸と鶏もも肉を使ったシンプルなパスタをつくります。...シャトルシェフでつくる和風スペアリブ骨付き豚バラ肉と大根で「和風スペアリブ」つくります。こんにちはそう言っていただけると嬉しいです。訪れる皆さんは、飼い猫に関する心配事を抱えているのですね。うちの猫、毛玉を吐かないのキーワードで辿り着きました。さんコメントありがとうございます。ブログの記述が不快に感じられたのであれば、ごめんなさい。さんよく愛猫の死にかけた事をネタにかけますね。文末の『運命やいかに』って、ちょっと神経疑います。さん肉の御仁さん、こんにちは!コメントありがとうございます。さんにんにんさん、あけましておめでとうございます。ケイン共々、よろしくです。さんあけましておめでとうございます。さんにんにんさん、こんにちは。