・長ねぎのみじん切り...1/2本分フライパン蒸しおかずサラダの作り方ささ身は筋を除いて斜め1cm幅に切り、ボウルに入れて酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おく。キャベツは縦半分に切って横1cm幅に切る。にんじんは皮むき器で薄い帯状にそぐ。フライパンに、もやし、キャベツ、にんじんを合わせて入れ、その上に1のささ身を広げてのせる。酒大さじ2、水1/2カップを合わせて加え、ふたをして火にかける。煮立ったら弱火にし、6~7分蒸し焼きにする。野菜を広げ、その上にささ身をのせる。焦げないように、水分を多めに加えて蒸し焼きにする。汁けをきって器に盛り、たれの材料を混ぜてかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。小鍋にスープの素、水1カップを入れて火にかける。煮立ったら、石づきを除いて薄切りにしたしいたけを加え、さっと煮る。ボウルにカッテージチーズ、にんにく、とうがらし、ごまを入れてすり混ぜる。1のしいたけを加えてあえ、器に盛り、しょうゆ少々をたらす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。肉類で断然トップの高栄養・低カロリー「とりささ身」を使った献立オクラもずくの作り方オクラはさっとゆでて、5mm厚さの小口切りにする。ボウルに、もずくと1を入れて、混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。生クリーム...少々コールドトマトスープの作り方パンは耳を除き、水1カップにひたす。トマトは種を除いて、ホールトマトとともにざく切りにする。1/2、ワインビネガー、塩少々も加えてかくはんする。器に盛って、好みでトマトを飾る。みずみずしいフレッシュトマトと、うまみの凝縮されたホールトマトを合わせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。肉類で断然トップの高栄養・低カロリー「とりささ身」を使った献立ブロッコリーのポタージュの作り方ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにする。鍋に湯(分量外)を沸かしてブロッコリーをゆでる。簡単につぶれるくらいまでやわらかくなったら、水けをきる。厚手の鍋にオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎの順に加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら1を加え、さっと炒めて火を止める。フォークや木べら、マッシャーなどでつぶす。なめらかになったら再び火にかけ、水、スープの素を加えて温め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、生クリームをたらす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。