現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。12:44ツイートシェアブックマークメニューの不当表示問題が問題になっている。「フレッシュジュース」は「一般ストレートジュース」http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131025/crm13102513560009-n1.htmこのメニューの不当表示が問題になった要因は、ホテルのレストランのような高付加価値のあるところであったからだ。格安居酒屋であれば、ここまで問題になることはなかっただろう。「不当表示メニュー」が消費者庁の不当表示調査で事件化すると、不当表示の日本全国一斉調査という大問題になりかねない。街なかには、外食産業の「不当表示メニュー」が一杯あふれているからだ。「炊きたてご飯」は明日から、「炊きたて"風"ご飯」に変えざるを得なくなる。炊きたてを保温しているのだから炊きたて状態ともいえる。いつまで炊きたてといえるのかの定義も曖昧だったりする。「インドカレー」は「インド風カレー」、「スリランカカレー」も「スリランカ風カレー」。いろんなメニューに「◯◯風〜」で不当表示を回避するケースがでてきそうだ。不当表示を定義すると、日本の5000種類にもおよぶレストラン業種すべての、キャッチコピーやセールスコピーを再定義しなければならなくなる。産地や仕入先のトラッキングなども含めて大事になる。それをやって便益を担う人がいないのだから不毛な作業だろう。そもそも、日本農林規格(JAS)法で、消費者が直接手にするようなスーパーや小売では、品名表示が義務づけられているが、外食産業でのメニュー表示に関しては何も規制がない。今回の一連の問題は、消費者庁の景品表示法の不当表示防止法でしか、扱うことができない。外食産業の一番の問題は、「不当表示」を行っている意識のなさであろう。産地や素材は、決して、セールスコピーやキャッチコピーとして使うべきではないが、「慣習」としてそれが日常化していることがすべての問題だ。それに対して意義を唱える消費者の「舌」がなかったことも原因である。食肉偽装のブランド肉の時と同様である。今回の一連の問題の違いは、「不当表示」を言い出したらキリがないことだ。数社が結託しているわけではない。業界の長年の「慣習」が問題だからだ。それを法で規制すると、外食産業全体が「外食産業”風”」な店舗になりかねない。メニューを見ても、不当表示がなくなった変わりに、規制だらけで、簡素で味気なく、食欲もそそられないようなメニュー。悪質な不当表示は問題であるが、冷凍マグロは「新鮮」とか「鮮魚」とか言えなくなると問題だ。日本に入荷される段階でほとんどが冷凍マグロだからだ。メニューに「冷凍マグロのお刺身」とあっても注文したくはならない。この不当表示問題は、外食産業全体の「慣習」を、お客様の立場に立った「モラル」で考えなおす機会にしていただきたい。ITジャーナリスト・ソーシャルメディアコンサルタント1961年神戸市生まれ。ワインの企画・調査・販売などのマーケティング業を経て、コンピュータ雑誌の編集とDTP普及に携わる。ライブストリーム、活動などをおこなう。Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対してヤフー株式会社は一切の責任を負いません。個人アクセスランキング(国内)一覧1【現地レポート】人がいなくなった中部国際空港(セントレア)。18:094「島根にすごい町がある」。7:227パート、アルバイトなど非正規労働者にも有給休暇はあります!勤務日数に応じて取得できます。(有料記事)KNN神田のソーシャルエンパワーメントKNNポール神田です。この度、2020年2月より、有料記事の定額サブスクリプションサービスを開始することとなりました。シェアリングエコノミー時代、インターネットもソーシャルメディアを媒介として大きく変革してきました。大手メディアとの接触時間よりもより尖った個人の時代へという流れは、もはやYouTuberにもこのYahoo!個人ニュースの流れにもみえてきました。現在のYouTubeのビジネスモデルは広告収益の7割をクリエイターに還元することにより、クリエイターへの報酬の『トリクルダウン型の分配』が上がり、プロとして自立し職業としてのYouTuberが育成されてきました。現在は広告を掲載できるユーザーに制限を加えているほでです。Yahoo!個人ニュースも同じ『トリクルダウン型の分配』モデルです。Consumer)』のような自社チャネル、いわば『個人チャネル』の時代へ向かう勢いがみえてきました。note.muで販売する個人コンテンツで生計を立てられる人も、liveチャンネルで『LIVER』として生計を立てる人まで、また、『オンラインサロン』などのサブスクリプションも...。今までであれば、ひきこもりや、オタク、低偏差値と差別や区別された人たちが、稼ぎはじめている。この潮流はなかなか表層だけではつかみにくいものです。エリートと言われた人たちが会社から、リストラを宣言されたり、副業を考えはじめた時に、まったく道の世界がすでに広がっていたりします。その流れは確実に、インターネットの次なる潮流を照らしていると思います。『ウェブ2.0』の概念は、『SNS』のメディアを予見していました。『IoT』やら、『AI』やら、『5G』やら、常にIT業界は売るためのバズワードで溢れています。本質は常に、『ニッチ』から生まれていきます。日々のニュースを深堀りしながら、新たな次世代の『ニッチ』な変化を一緒にさがしませんか?KNN総研リポートでは、日々のITニュースの潮流をリポートしながら、その裏で起きているビジネスのヒントやチャンスを具体的な事象のアイデアでのアプローチ手法を紹介していきます。