Rosso」(マレロッソ)とは、「紅海」のこと。欧米では奇跡の海と呼ばれています。レストランとして感動による奇跡を起こしたい、そんな思いが店名に込められています。開放的な空間で、貸し切りの結婚式が行われたりするそうです。こちらのお店では、野菜、お肉、お魚も、毎朝市場から仕入れているとのこと。こだわりの食材を、漁師さんや契約農家から直接送っていただいているため、常にその日に届いた新鮮な食材を食べることができるそうです!パスタは生麺、デザートはすべて手作り。そのため大量生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に作られたパスタやデザートには、シェフやパティシエの気持ちが込められていて本当においしそうです。4月から10月までは、テラスでバーベキューを楽しむことができます(4名様より、3日前までに要予約)。マリーナを望み潮風を感じながら、新鮮な食材を楽しめそうですね!ランチメニューは、カスピオコース1620円(前菜盛り合わせ、パスタ、ドリンク。デザート、ドリンク)の4種類があります。ランチメニューは月替わりだそうで、最新情報はブログにて確認してくださいね。ガーリックソース」(2160円)をいただきました!何層にもミルフィーユ状に重なったラザニアに、ベシャメルソースがよく合います。黒毛和牛のひき肉を使ったボロネーゼソースは濃厚だけど、全然しつこくなくて、いくらでも食べたくなる上品なお味です。アツアツで頂くのが、一番!ほかにもパスタやリゾットなどのメニューも、充実しています。毎日仕入れる伊勢エビ又はオマールエビ料理は、この店一番のおすすめ!インゲン、ナス、レッドオニオン、ズッキーニ、オクラ、ミニトマト、ししとう、ヤングコーンなどの夏野菜と一緒にいただきました。伊勢エビのプリプリの歯ごたえにガーリックバターソースが絶妙で、夏野菜にもよく合います。お野菜に伊勢エビのソースをを絡めても、本当においしいです。新鮮な食材に、心を込めて丁寧に作られる美しいお料理の数々。忙しい日常を離れて、真っ青な海を眺めながら、非日常的な空間でおいしいお料理をいただいて、なんだか本当に癒されました。気分もリフレッシュして、またがんばろうと元気が湧いてきます(笑)今回はランチで伺いましたが、一番愉しんでいただきたい時間帯は夕方とのこと。マリーナに沈む美しい夕陽をぜひご覧になってディナーを召し上がっていただきたい、とのことでした。2分)電話番号:0797-34-7575営業時間:モーニングは9:00~11:00、ランチは11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナーは17:00~21:30(L.O.20:30)定休日:無休(1月臨時休業あり)※ランチ、ディナー共に予約がベターhttp://marrosso.jp/index.html※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。yucaco自然豊かな兵庫が大好き!子育て奮闘中のフードコーディネーターです☆料理教室や食育の活動をしています。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。Takumi)」が阪急春日野道駅の北側、少し西の縦筋を上がった国体道路の手前にニュ...オトナチーズケーキに喫茶メシ、神戸・元町の大人が落ち着くカフェ「コポリ」<神戸発>JR元町駅から鯉川筋沿いを北に約3分歩いたところに、素敵な雰囲気のカフェ「copoli」(コポリ)を発見!。カジュアルフレンチのお店3選フレンチのランチと聞くと、女子はやっぱり気分がアガりますね。特派員さんオススメの、神戸・芦屋にあるカジュアルフレンチの3店舗を紹介します。・フォンテーヌ」<神戸発>JR三ノ宮駅を線路沿いに東へ徒歩3分。・フォ...10月10日神戸・岡本にオープン!珠玉の食パンも並ぶ個性派パン屋さん「knead」!<神戸発>阪急岡本駅から歩いて10分ほどのところに、パン屋さん「knead(ニード)」がオープンしました♪。お天気の講演会など、神戸と西宮で行われるイベントを紹介します。人形(ひと)を...最高の眺望!新神戸「Hutte(ヒュッテ)596」でフレンチトーストモーニングを♪<神戸発>JR新神戸駅から北へ徒歩8分、高台の住宅地にカフェを発見♪2018年10月にオープンした「Hutte596」。Hutte(ヒュッテ)とは、小屋の意味。