ランチをいただきました。ランチをいただきました。ランチをいただきました。シンガポールで日本の手打ちそばが食べられるお店「新ばし」でランチをいただきました(MRTセラングーン駅に11月にできるショッピング・センターNEXにも出店予定)。シンガポールの目抜き通りオーチャードにあるパラゴンは高級ショッピング・センターとして知られています。地下は飲食街として、いくつかのレストランが営業中。その中に新ばしがあります。総席数68席はゆとりをもって配置されています。お店の右手の方には手打ちそばの実演が時間によって見る事が可能です。私達も訪問中に見る事ができました。お店はそば屋さんですが、そば以外のメニューにも力を入れているとのご説明。そばをいただく前に、寿司をいただきました。$8.80++ちょっとしたボリュームで小腹がすいた時にちょうど良さそうです。$17.20++混ぜてねばねばさせていただきました。なんだか体に良さそうな・・・・・・。$20.20++おつゆには鴨(フランス産)の旨みが溶け込んでいるようです。そばを食べたら、そば湯をいただきます。Special(毎日14:30~17:30)です。こちらのお店では、お茶は有料です(お代わり自由)。年越しそば、年末は今年も恒例の年越しそばも予定しているそうです。価格などの情報等は10年10月6日のものです。TOPブログメニュートップ掲示板グルメ。