17:380今の時期、畑仕事がないので来年の計画を練っています。来年のメインテーマは万次郎カボチャの栽培です。広い面積を必要とするので、畝の遣り繰りが大変です。畝の遣り繰りを記事にしても面白くないので、今日は今の畑にできている葉菜類を紹介します。単なる紹介になりました。リーフレタス(タキイのレッドファイヤー)で60株ぐらい作ります。本葉が2枚になったので1箇所1本に間引きしました。寒くなったのでなかなか大きくなりません。春菊(タキイの菊次郎)です。2日おきに収穫しています。高菜(アタリヤのちりめん青たかな)です。摘み取り収穫をした後なので葉が少なくなっています。3日に1度ぐらい収穫しています。葉大根(トーホクの緑美人)です。これも摘み取り収穫できるかどうか試しに摘み取ってみました。柔らかくて美味しいので沢山食べたいですからね。小松菜(サカタのみすぎ)です。小松菜も摘み取り収穫ができると最近ブログで知りました。1週間ぐらい後になりそうですが摘み取りしてみようと思っています。チンゲン菜(サカタの青帝)です。これは摘み取り収穫はできないですね。ほうれん草(タキイのオーライ)です。小さいので収穫できません。ミズナ(サカタの千筋京菜)です。摘み取りで、もう3回収穫しました。ルッコラ(タキイのロケット)です。独特な香りが好きになり毎年作っています。葉ねぎ(トーホクの万能小ねぎ)です。ここまで伸びてくれました。収穫までまだまだ先になりそうです。以上の他、葉菜類としては広島菜も4・5日おきに収穫しています。お陰で3度の食事には葉物野菜がてんこ盛りです。今日も我が菜園にお寄り頂き有難う御座いました。17:310こちらは初めて作っている広島菜です。種まきはカブと同じ9月17日でした。見る限りでは草丈も30cmぐらいになっていて、もう採ってもよさそうです。言うことで、広島菜と中カブを2株づつ収穫しました。広島菜は大きく育っていました。漬物は止めてお浸しで醤油と鰹節でいただきます。お浸しにかける醤油は酢を半分混ぜた酸っぱい醤油です。健康のため涙ぐましい努力をしています(泣)中カブは直径が10cmあり、これも食べごろでした。(大きい方)カブは葉っぱも美味しいので捨てるところがないのが良いですね。今日も我が菜園にお寄り頂き有難う御座いました。15:150左1列がほうれん草(タキイのオーライ)、右2列がルッコーラ(タキイのロケット)です。ほうれん草は今秋2回目の種まきですが今回の発芽率はかなり高いです。1回目の種まき(9月10日)は発芽率も生育も悪く収穫できたのは極僅かでした。暑すぎたのが原因ではないかと思います。左1列が葉大根(トーホクの緑美人)で、右2列がチンゲン菜(サカタの青帝)です。10月8日にこの4種類の種まきをしました。12日には略全ての発芽が揃いました。種まきの後、不織布をベタガケして、発芽後は寒冷紗でトンネルにして害虫防止にしています。ルッコーラ、今期はこの種子を蒔きました。中に入っている種の数が0、5mlと少ないので、2m長さで2列蒔くと種はなくなりました。独特な香りがしますが、お浸しにして美味しく食べられます。摘み取り収穫ができるので長く楽しめます。今日も我が菜園にお寄り頂き有難う御座いました。16:370今では大きく成り過ぎたので収穫はしていません。見ると花が咲いていました。