播州室津港から、新鮮な生かきをお届けいたします。2020年1月25日(土)日曜日26日は牡蠣祭でーす。お天気が心配ですが頑張って用意しています。会場は潮の香マラソンのスタート地点でもある新舞子になります。寒い時期ですが出掛けてきて下さいませ。公式ページはこちら2020年1月16日(木)FAX直りました。(^^)2020年1月13日(月)大変です。昨晩からFAXが壊れているようです。説明書見ても修理依頼しか書いてない、お客様にご迷惑をおかけしますが、明日朝イチで買ってこようと思います。スミマセン2020年1月4日(土)明けましておめでとうございます。お天気も良く、お参り帰りの方々がたくさん、牡蠣を買いによってくれました。何かみんな幸せそうな感じ満載で、こちらまで幸せオーラを頂いた感じでした。ありがとうございます。(^^)2019年11月14日(木)牡蠣の販売始まりました。殻つき1kgで16個ぐらいです。剥き身500gで50粒ぐらいです。まあまあの大きさだと思います。身の入りは完全ではありませんが、味はバッチリ、いつもの室津の牡蠣らしく、しっかりとした旨味を味わえます。今年から吉田水産も世の中について行こうとキャッシュレス、やってみました。今のところ1日に5〜6人ほどのお客さんですが、毎日1人は使ってくれてます。キャッシュレス、すごいです。オンラインショップは20日頃、開店の予定です。2019年10月30日(水)牡蠣の季節が少しずつ近づいてきました。11月1日より剥き身の販売を始めるのですが、2日、3日と休みになります。業者さんが休みになるので剥くことが出来ないのです。それと火曜日5日もお休みです。牡蠣も小さいので少しずつ仕事をしていこうと思いますので、ご了承ください。牡蠣の剥き身の販売がある日は、1日と4日のみとなります。朝起きてびっくりでした。天気予報見てなくてこんなに寒くなるなんて知りませんでした。牡蠣の仕事もそろーり、そろーり、と始まりました。休みが多くて販売はしておりません2019年10月13日(日)またまた台風、大変な被害です。いつも関東方面からも牡蠣の注文をたくさん頂いていますので、被害に遭われた方々の中にお客さんもいるのではないかと心配しながらテレビのニュースをみています...。こちらの牡蠣も、台風が来ると言うたびに港の中に入れたり、過ぎ去ったらまた沖へ出したり毎週やってました。1日で出来ることではないので、3日かけて入れたら出すのにも3日かかります。それを3回やったように思います。牡蠣の用意があまりすすんでいません。2019年8月23日(金)あらまぁ、夕べ飛び立ったようです。2019年8月18日(日)台風がいってしまってから、ものすごく暑いですねー、何もできない、だけど食欲だけはある、あー、太る一方の私です。アゲハチョウの幼虫ですが、今サナギみたい、でも、1匹行方不明です。先日の台風の風で吹き飛ばされたみたいです。春先に黒っぽい小さな毛虫がたくさんいたので割りばしでつまんで捨てたのに、こんな黄緑いろの毛虫は見かけませんでした。えーって思いながら一応ネットで検索すると、なんと捨てた黒っぽい毛虫が、あの大きな黄緑色の幼虫の幼虫?だったようです。2匹で柚子の木全部の葉っぱ、食べないですねー、このまま飼っとこうかな、って思います。今、台風10号接近中です。飛ばされないか、心配です。2019年8月12日(月)暑いですねー、もう最近の暑さはほんと、異常事態ですよ、今は岩牡蠣のお世話をしているのですが、毎日、昼までの仕事です。熱中症に注意するようにみんなにいってます。暑さ、寒さも彼岸まで、まだまだありますが、いっぱい食べて、いっぱい寝て、暑さを乗りきりましょう。2019年7月3日(水)今、韓国に来ています。いつもの日々とは違う朝を迎えてエンジョイしています。今日、すこいものを見たのでみなさんに見せたくて写真を撮りました。これは撮らなくては、とあせりました。2019年6月8日(土)筏に残っていた牡蠣も終了し、やっと暇になるかなぁと思っていたけど、やれ、漁業組合の女性部の集まりだとか、お寺の役員だの、なんだかんだと行くことが多く、なかなか解放されません。年齢もあるのでしょう、いろんなところから、役員の依頼が、きます。私たちも今までお世話になってきたので、仕方ないと思い、引き受けているのですが、こんな小さな漁師町でしょ、人口も毎年減る一方なので、順番が回ってくるのが、早いこと、早いこと、毎年何かがやってきます。(^^;2019年5月1日(水)令和元年、おめでとうございます。あちらこちらで、おめでとうイベント、やってますねー、10連休ということで皆さんお出かけなんでしょうね、でもお天気がもひとつスッキリしないので、出かける気にならないです。我が家は、帰ってくる子供もないし、帰る実家もないので、自分から出掛けないと何もないんです。頑張って重たいお尻をあげましょうか。2019年4月18日(木)春ですねー。いうより突然初夏のような陽気になりましたね、あったかい、と言うより暑いって言うほうがピッタリくるお天気でしたね、寒い、寒いって、この間まで言ってたのに、すぐ暑い、暑いって、ほんと、ワガママです。牡蠣の仕事も片付けています。種付けをしたり、筏を片付けたり、まだまだ暇にはまりません。世間はGW10連休よねー、なんて騒いでますが、私は仕事です。2019年3月30日(土)とうとう牡蠣の季節も終わりになりました。お店も31日で終わりです。最後に、と来られる方もいらっしゃると思います。美味しいですよ、オンラインショップはお休みになりますが、もし、お花見とかで牡蠣が欲しいときは、ご遠慮なくお電話をどうぞ、殻つきなら用意できます。(^^)2019年3月21日(木)原田伸郎さん、ご来店!ネット配信の番組だそうです。時期外れで残念ですが、4月11日より40日間eoのページで見ることができます。皆さん、覚えてたらぜひ見てくださ〜い。2019年3月17日(日)う〜さぶ〜、今日は外へ出るたびに、そう言ってました。なんと!吉田水産、実店舗でもクレジットカードでお買い物ができるようになりました。数人の方がご利用されましたよ。10月から消費税が上がると、カードを利用される方がもっと増えると思います。機械についていくのに大変です。2019年3月16日(土)暖かくなったと思ったらまた冬に逆戻り、寒いですねー。こんな日を室津の先人たちは、イカナゴ日和やなー、って言います。イカナゴがよく捕れるみたいですよ、今年はよそで捕れないみたいで、値段が高くて私達の口には入りそうもありません。2019年2月24日(日)今年のオンラインショップ特別セットも大盛況で、本当にありがとうございました。待っていてくれてた方が、たくさんいてくれて感謝、感謝です。たくさんの方々に吉田水産の牡蠣、室津の牡蠣の美味しさを知ってもらえるということが、とても嬉しいです。室津の牡蠣も結構名前が売れてきたと実感できます。残すところ1カ月です。あっ、昨日から、あさりを出しています。いい身になってますよ。2019年2月11日(月)今日は最高の寒さでしたね。冷たくてみんな震えながら仕事してました。手先の冷たさは、とても辛く、お金さえも上手く数えられないほどでした。明日は少しましになるかなぁー。今年は数量限定で皆さまのご希望にそえない部分もあるかと思いますが、少ない人数でやっているので許して下さいね。2019年2月10日(日)今日は牡蠣のシーズン中で一番忙しい日でした。となり町の相生の牡蠣祭りでした。自分のところの牡蠣祭りより忙しいのです。なんでなの?と思いますが、通り道なんですよねー、で、みんな寄ってくれるようです。うれしいことなのですが凄まじい忙しさでした。明日は梅祭りなんです。