「うどんの概念が変わった」(のような言葉・・)と、感動されて泣きながら食べていたんです。香川県民はうどんを噛まずに飲むように食べるといいますが、山ともさんはそれが本当に良くわかるとのこと。んなアホな!大げさでしょ〜。)瀬戸大橋を抜けて坂出インターを降りて10分ほど。オレンジ色の目立つ看板が山ともさんです。周りのお店と共用の駐車場が広くとられているので便利です。お昼時の店内はお客さんでいっぱいでした。厨房の奥では店主が足踏みでうどんを練っています。壁には多くの有名人のサインが。コウケンテツさんだけじゃなかったんですね〜。セルフ形式でうどんを注文します。うどんもスープもあたたかい)です。透き通った出汁に泳いでいて美味しそうです。ネギと生姜はカウンターにてセルフサービスです。肉うどんをいただきます。うわ〜!肉とスープのうま味もさることながら、うどんがツルッツルです。讃岐うどん特有のしっかりコシのあるタイプとは全然違っていて、柔らかモチモチです。いうか、滑らかって表現が近いかも。一本一本よ〜〜く伸びます。確かにこのうどんは飲める!初体験のうどんです。美味しい〜っ!あっという間に食べきったのですが、なかなか来れないですし、これはもう一杯行くしかないっ。うどんは冷たくてスープはあたたかい)を注文しました。カウンターの生姜が無くなっていたので、生姜をいただけますか?と伝えるとハイハイ〜っと出てきたのはおろし金とまんまの生姜です。ワイルド〜!生姜をネギの上にすりおろしたら二杯目に突入です。これまたツルツルちゅるんでやわやわ〜。ホントに美味しいなぁ(*^-^*)。こんなタイプの讃岐うどんがあるんですね。よしや」さんのうどんも大好きです。高岡市「ラーメンの翔龍」富山ブラックにハマるきっかけになったお店です。はてなブログPro関西在住のキャンプ好きな会社員です。妻と小学生の子供が2人います。キャンプ道具をこっそり衝動買いしながらファミキャンにハマっています。子供と一緒に登山へも行きます。美味しい料理と酒には目がなく、晩酌🍻が大好きです。(1)contactお問い合わせプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!hashimo123さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。