酒蔵を改装したカフェ酒蔵見学と酒蔵を改装したカフェでちょっと一休み米の旨みを感じることができる「味わうための酒」を造るため、量産せず品質を重視した小仕込みの酒造りを大切にしている協和酒造。昔ながらの「槽しぼり」や「袋しぼり」にこだわり、一つひとつの作業を手作業で手間をかけ奥行きのある味わい深いお酒を醸します。江戸時代末期に建築された蔵の2階はリノベーションした、酒蔵カフェ「はつゆき」では、現地でしか味わえない限定酒や、麹の甘酒、酒粕等を使用した自慢のスイーツを楽しむことができます。Mapの読み込みが1日の上限を超えた場合、正しく表示されない場合がございますので、ご了承ください。行きたいリスト行きたいリストを共有しますか?各スポットページに表示されている「行きたい」ボタンをクリックすることで、「行きたいスポットリスト」を作成できます。「共有URLを作成」ボタンをクリックすると、固有のURLを発行できます。友達や家族と共有したり、PCで作成したリストをスマートフォンに送ったり、旅のプランニングにお役立てください。