学校帰りにバイト先にシフトを出しにミナミへ行きました。お腹が空いて耐え切れなくなって最近できた話題の「すた丼」屋へ。ニンニクフレーバーたっぷりのすた丼を食べてしまっては明日学校で大変なことになってしまうのでニンニクヌキらしい「生姜」を食べました。丼ではなく、定食らしき「生姜ライス」を食べました。肉とご飯が別々になってる感じですね。卵の代わりにキャベツみたいな。結局シフトは出せずに帰りました。家から女将さんへメールで送信させていただきましたとさ。作ったベーコンを使ってトマトソースを作りました。トマトソースのレシピは実習の「ピザ」で入手済み。発色剤がふんだんに使われているベーコンだったので家で作る方がリッチということになりました。飴色になるまで気長に炒めました。田舎者にしかできないことです。暇になったら妄想したりで間を持たせました。姫様にも食べさせてにんにく姫にしてやります。神社を出たところに道を挟んで同じ店が向かい合って建っていてどちらも結構な繁盛振りでした。1店舗じゃ間に合わなくなってもう一軒作っちゃおうってなっちゃったんですな。店前で炭がおこしてあってそこで焼いてました。たくさんの串をおばちゃんがフリフリしながら焼いてました。白味噌タレをかけて食しました。タレ温かかったらせっかく焼いた餅も冷めないのに〜でも美味しかったです。そこが良いのかもしれないですな。先週の加工はジャムを作ったのですがもたもたしていてブログ書けなかったのでした。昨日の加工学実習ではソーセージを腸詰から燻煙までやりました。このピストルのような機械で詰めていきますーにゅにゅっとな捻って通して↑こんなん見たことあるぜーそして茹でます。秋の味覚、ナチュラルスイーツおじいちゃんから岡山のぶどうが届きました。ぜってーうめぇ〜ありがとううううウフフ。秋の訪れを痛感します。髪の毛を切りに行きました。いつも切っているお店、美容師さんは安心できます。いつもありがとうございます。帰りに業務スーパーへ行きました。朝ごはんは短時間でもしっかり食いてぇということでコーンフレークを大人買いしようかと企みました。家でグラノーラを試食しました。舌が肥えてらっしゃる。グラノーラ美味でした。ドライフルーツもたまらんス。発見もありましたよ!牛乳かけてない時と牛乳かけた時の栄養素%/日が表示されてまして目を奪われないほかありませぬ。牛乳をかけるとビタミンB2が跳ね上がっているではありませんか!!ビタミンB2は、脂質の代謝をお助けします。牛乳を飲んでも、太らんってことですわな!朗報じゃーデブの牛乳好き=私にはたまらん情報ス。先日の京料理のご報告を。行きのおけいはん電鉄は気持ちよすぎて降りるはずの駅を乗り過ごしました。何とか集合時間に間に合いました。いたのは先生や助手の方々のみ!生徒は私一人。それがわかった瞬間、震えました。どんだけな所に足を踏み入れたのかと。何でおれ誘われたんだろーか。まあしかし、こんな貴重な日を逆に楽しもうかと。担任の先生の横に座って、9品の料理を頂きました。目の前で本日の先生が説明しながら料理を作り、出してくれます。それをメモしーの、写真撮りーの、食べーので大忙し。得るものが多かったな。家でも絶対作ろ!写真載せます。ありがとうございました。帰りの電車では学校の舞台裏の話で満開。私たちのハピーがあるのですね。