長崎の麺類を主に取り扱っております有限会社菱甚の小林と申します。グループ会社であり、お客様のニーズに応える商品を企画・販売しております。昨年度より機械製麺ラインで、今まで以上に安心・安全の製品を生産するためにFSSC22000の工場認証を取得し、日本国内にとどまらず世界中のあらゆるお客様のご要望にお応えできるようになりました。※画像をクリックすると大きな画像になります。厳選した小麦粉に若布パウダーを混ぜ合わせて手延べ素麺を作り上げました。手延べ職人により、延ばしと熟成を繰り返しながら、2日間の工程をかけて作り上げました。コシの強さと滑らかな舌触りは一度食べたら病みつきになります。※画像をクリックすると大きな画像になります。厳選した小麦粉に有明海産の海苔パウダーを混ぜて手延べ素麺を作り上げました。手延べ職人により、延ばしと熟成を繰り返しながら、2日間の工程をかけて作り上げました。コシの強さと滑らかな舌触りは一度食べたら病みつきになる一品です。商品名:長崎焼きちゃんぽん※画像をクリックすると大きな画像になります。