商品カテゴリーレジへ進むFAXご注文用紙PDF≫ギフト専用ご注文用紙PDF≫↑こちらのページをコピーしてご利用ください。※ご注文書は、PDF形式となっております。Readerが必要です。↑アドビシステムズ株式会社のホームページよりご用意ください。当店所在地(株)越後みそ西について通販法に基づく表示プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせお客様の声ゆかみにブログかりんごの手前みそ。生揚げ醤油と、新潟県産こしひかりでつくる米糀をあわせた発酵調味料。新潟県産こしひかりでつくる米糀(米麹)は酵素力が強く、こうじ水作りにぜひご利用下さい!作り方も公開中。新潟柏崎のおみやげ特集!ここにしかない味わいを新潟のお土産にお届けします!小分け用個袋無料でお付けしますのでお気軽にお申し付け下さい。【新潟うまいものセレクションにて選定されました!】濃厚なのに後味すっきりとした新潟こしひかり米と米糀のみでつくった本格あまさけです!ちょっとした贈り物にもおすすめです♪しょっぱいけれど、旨い。たまねぎを通常よりもじっくり味噌に漬けこむことで、辛みを抜け旨味がアップした珍しいたまねぎの味噌漬けです。コシヒカリをつかった新潟の木桶仕込み味噌です。にんじんを2品種、一袋につめてご一緒にお届け致します!彩誉とひとみ五寸という品種の風味と味わいの違いをぜひお楽しみ下さい。糀が醸す自然な甘味が味わえます。甘さ控えめで健康に毎日甘酒を取り入れたい方におすすめです。旨煮たらこは甘辛い味付けで、箸休めに食卓にあるとさらに食が進みます。加熱はせず、蕗のとう本来の風味を楽しめます。お粥にもピッタリな朝摘み胡瓜の味噌漬けは、歯切れが自慢。こだわり作り上げた味噌です。一切使用していません。▲さっぱり、ほんのりとした甘味。▲初めての方にお勧めの絶品合わせ味噌!癖がないので使い易いです。▲味噌好きなあなたにお試し頂きたい、芳醇な香りとコクのある味わい。妙高のかんずり新潟の代表的、和スウィーツです。雑誌『anan』にもご紹介いただいた港製菓の笹団子は、程よい甘さの餡が入っているしっとり草もちを笹に包んでいるので、開ける時もワクワクします。手土産や景品にも手頃です。かんずりとは、香辛調味料として、越後妙高で親しまれる素朴な調味料です。雪の上に肉厚の唐辛子を撒く事で、辛さをマイルドに変え、これに塩・糀・天然の香辛料を加え熟成させます。下記以外にも味噌漬け各種取り揃えております。▲大根みじん切りにしておむすびに。昔ながらの人気味噌漬けです。▲ミョウガすきっと爽やか、しゃっきりおいしい、苦味と香りの大人の味噌漬け。▲ふき味噌お買い得品!こだわりのふき味噌。▲ヤーコンレンコンと梨を足したような、サクサクとした歯ざわり。▲ふきのとうコロンとしたふきのとうを、そのまま漬け込んだ逸品。独特のぬめりが、味噌漬けにマッチした贅沢な一品。放送番組『まるどりっ!』にてタレントの松尾伴内さんがご来店いただいた会を再放送していただきました。西本町店にご来店いただきました!(17’06’19)お届け時間帯指定の時間帯が、午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時の5区分に変更になりました。(16’12’17)【寒仕込み味噌の受付がスタートしました!】毎年恒例の寒仕込み味噌の受付が12月17日から始まりました!(16’11’18)【BSNラジオ「中田エミリーのとりあえず生で!」にて越後みそ西から生中継!】番組内で越後みそ西を特集していただきました!(16’11’17)【UX新潟テレビ21「スーパーJにいがた」にて越後みそ西特集放送!】番組内で越後みそ西を特集していただきました!(15’11’17)【スマホ対応カート機能が搭載されました!】スマホ端末よりネット注文いただいた際、スマホ用に最適化されたカートに使用が変更となりました。今後ご使用の端末(パソコンとスマホ)を自動判別し、最適化されたカートが表示されます。(15’10’26)【カート機能システムメンテナンス実施のご案内】10月28日(水)15:00〜17:00の時間帯にて、カートシステム(買い物カゴ)のメンテナンスを実施致します。時間内はカート機能が不安定になりますので、時間帯をずらしてご利用頂くなどご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。(15’10’26)テレビ東京番組『男子ごはん』(新潟地域放送)にてかわりだねドーナツとして、三階節みそドーナツをご紹介いただきました!≫詳しくはこちら(15’9’13)テレビ東京番組『男子ごはん』にてかわりだねドーナツとして、三階節みそドーナツをご紹介いただきました!≫詳しくはこちら(15’8’28)一部お取扱い商品が8月末を持ちまして、ホームページでの販売を終了させていただきます。三階節秘蔵たれをご紹介いただきました。niigata(/月刊にいがた編集部)に柏崎のソウルフードをご紹介させていただきました。niigata(/月刊にいがた編集部)にご紹介いただきました。(14’9’10)実店舗限定販売『しょうゆラスク』を新潟ちょこっと旅本(/月刊にいがた編集部)にご紹介いただきましたされました。(14’9’1)JAPAN味噌PRESSにMISOチュイルをご紹介いただきましたされました。(14’5’29)コンビニ(オンライン)決済と、ネットバンキング払いの支払方法が5月29日より追加されました。(14’4’1)4月からの送料が変更となりました。(14’3’4)4月からの消費税法改正に伴い、4月1日より商品金額を内税から外税表記に変更いたします。鯛乃味噌をご紹介いただきました!(13’4’1)�轄。井屋吾平の人気の珍味魚卵塩辛うに味が新登場。(13’2’10)NHK番組「うまいッ!」にて鯛乃味噌をご紹介いただきました。(13’1’10)日刊ゲンダイ「残したい日本の食遺産」のコラムにて、黄金味噌漬けをご紹介いただきました。(12’12’10)越後みそ西にて甘酒が新発売になりました。(12’12’1)文藝春秋にて、当方の味噌に関するエピソードを御取り上げいただきました(文藝春秋P121)(12’10’8)三階節極上みその販売が一時再開いたしました。≫詳しくはこちら(12’10’1)気温が高い日が続いているため、誠に恐れ入りますが、クール対象商品は、引き続きクール便でご発送させていただきます。送料について詳しくはこちら(12’6’19)ふきみそとふきのとう味噌漬けの販売が再開いたしました。(12’6’15)雑誌新潟WEEK!にてヤーコン味噌漬けと米糀たれをご紹介いただきました!(12’6’4)茎ワカメ味噌漬けの販売が再開いたしました。(12’4’1)駐車場スペースが店舗隣りに移転しました。(有)桜井教育アソシエイツ『学習塾のSEA』様の駐車場内1番・2番スペースになります。(手前より2番目3番目のスペース)>詳しくはこちら(12’1’1)雑誌GLAMOROUS(グラマラス)にて「米糀」が紹介されました。(12’1’1)新潟日報柏崎かわらばんにて当店が紹介されました。(11’12’25)タベルズ(グルメぴあ)にて当店レシピが紹介されました。3’1)ご利用方法・送料が一部変更いたしました。『夕方ワイド新潟一番』の「おやつTime」コーナーにてご紹介いただきました!>>味噌チュイル詳細はこちら(08’08’01)平成20年10月1日より一部商品の価格改定を行います。フジテレビ系列番組「検定ジャポン」にて、当店のみそ漬けを撮影に使っていただきました。!!>>ふき味噌御注文、詳細はこちら。(08.02.15)ご好評につき、売り切れでしたかんずり80gが、新入荷いたしました!お鍋にいかがですか?>>かんずり詳細とご注文はこちら(08.01.16)はさかけ米コシヒカリ2kgの販売が始まりました。高柳産のおいしいお米です。数量限定発売の為、売り切れ次第、販売終了となります。>>はさかけ米ご注文・詳細はこちら(07.12.20)新潟の人気情報雑誌【CARREL(キャレル)】07年12月20日発行号にて、当店の商品をご紹介戴きました。>>掲載商品ご注文はこちら。(07.11.9)砂糖無添加の、おいしい甘酒(あまざけ)が入荷いたしました。ノンアルコールの温かい飲み物を、寒い日のカフェタイムや、年末年始のおもてなし、各種イベントに、いかがですか?>>糀あま酒詳細はこちら今人気の、古代米【黒米】の新米販売が始まりました!数量限定です。>>黒米詳しくはこちら本年度新樽出し、雪室仕込みの生味噌が、入荷いたしました。>>極上味噌雪室そだち詳細はこちら。2007年8月25・26日、イトーヨーカドーららぽーと横浜店1階食品売り場付近にて、【震災復興キャンペーン柏崎物産展】が催されました。おかげさまでたくさんのお客様にご来場戴き、大盛況の2日間でした。ご支援くださいました皆様に、深く感謝申し上げます。!大人気の味噌チュイルを、新潟土産にいかがですか?>>味噌チュイル詳細はこちらトピックスおうちでご飯☆また食べたくなる鯛乃味噌!!鯛の身を贅沢に味噌に練りこんだ、こだわりの逸品。新鮮なふきのとうを使い、味噌醸造元だから出来る手作りの、こだわりふき味噌を、ぜひお試しください。布乃利蕎麦(ふのりそば)!と、言われる位、人気店の小嶋屋の蕎麦は、つるつるとしたコシとのど越しが格別のこだわり蕎麦です。旨いめんつゆ、新潟にあり!!ご存知ですか?日本海で最高のだし素材とされる、飛魚(トビウオ)焼き干しからとった、極上の味。小嶋屋の布乃利そばと一緒に、おいしいめんつゆもいかがですか?>>めんつゆ詳細・ご注文はこちら他にも新潟のうまいものを多数ご用意しています。◆送料について●インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、≫送料について。(1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。15kgを超える場合の送料は、お問合せください。)お支払い方法を、代引き(商品お届け時に、宅配業者ドライバーへお支払いいただく方法)をご選択頂いた場合、代引き手数料330円を別途頂戴いたします。15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ、頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。●クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合、気温の高い時期は、送料にプラス242円(税込)が、クール料金として加算されます。その他の期間は、通常送料にてお届けいたします。≫送料について◆発送日について●ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、1週間以内に発送いたします。お盆休業)に当たる場合、1週間以上お日にちがかかる場合もございます。その場合、ご依頼主様へご連絡申し上げます。お急ぎの場合、ご相談ください。◆お届け時間帯について●午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時の5つの時間帯から、お選びいただけます。品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。(一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。)代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、330円(税込)を別途頂戴いたします。(代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短3日(地区によっては4日)でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。則子クレジットカード支払いお支払いには、各種クレジットカードがご利用戴けます。ご注文後、ご注文完了画面より『クロネコwebコレクト』にてお手続きをお願いいたします。確認後、商品の発送となります。郵便振替払いご注文承り後、当店より郵便振替用紙をご郵送いたします。ご注文日より、2週間以内に、郵便局にてお振込みをお願いいたします。ご入金確認後の商品発送となりますので、お届けご希望日に商品が間に合わない場合もございます。(お急ぎの場合は、代金引換払いをご利用ください。)コンビニ(オンライン)決済ネットでお支払手続きをされる際に発行される受付番号を利用し、主要なコンビニ店舗でお支払が可能です。先払いにつき、ご入金確認後のご発送となります。≫お支払方法について◆包装・のしについて●無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。(御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。)●お裾分け用に、個袋がご入用の場合も、お気軽にお申し付けください。必要枚数を無料でお付けいたします。≫ギフト包装について≫熨斗の選び方について◆返品に関して●商品お受け取り後、7日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。返品される場合の送料はお客様ご負担となります。●商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。一切使用しておりません。より、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。◆各種お問い合わせについて●ご不明な点がございましたら、お電話・FAX、もしくはE-mailにてお気軽にお問合せください。Sitemaps用XML自動生成ツールを利用しています。けを製造販売しています。けを味わっていただきたいという熱い思いで、職人が毎日精魂込めて作り上げております。味に妥協はいたしません。西巻則子)(株)越後みそ西の直販所として、同市内西本町に位置し、実店舗とWEBショップを運営しています。当店では、�渇z後みそ西製造の味噌・味噌漬け・醤油の他に、新潟名産品も取り揃えております。お気軽にお立ち寄りください。連絡先:TEL0257-21-0039↑お気軽にお電話ください。メール返信は、水曜定休とさせていただきます。