はらこ飯の本場は県南部の亘理町ってところらしいので、今度はそちらに食べに行ってみたい。松島ではひとつのレストランに入って食べるよりも、あちこちでいろんな牡蠣料理を食べ歩いたほうが楽しそうってことで、牡蠣バーガー、牡蠣フライ、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のポタージュ、焼き牡蠣、牡蠣カレーパンといろいろ食べてきた。特別美味しかったのは牡蠣のアヒージョと牡蠣カレーパンくらい。全体的に牡蠣自体の味わいがイマイチだった。時期が悪かったのか店が悪かったのか。あ、牡蠣カレーパンと一緒に売ってたずんだメロンパンはかなり美味しかった。・「定義とうふ店」の三角揚げ(仙台・定義山)漫画「モテキ」でフジ君といつかちゃんが食べてたのを見て以来、ずっと食べたかった定義山の三角あぶら揚げ。さいち」のおはぎ(秋保)秋保温泉にある小さなスーパーに売ってるのに、異常な人気を誇るというおはぎ。ボリュームたっぷりであんこがめちゃ分厚い。・「森のピザ工房ルヴォワール」の御釜ピザ(蔵王)宮城蔵王の麓にある廃校になった小学校を利用したピザ屋さん。蔵王の御釜をイメージしたというピザは、たっぷりのチーズももふもふの生地もとっても美味しい。トッピングしたベーコンもスモークの薫り豊か。最初は見た目のインパクトで勝負の品かと侮っていたんだけど、これほど旨いとはびっくりした。・「栄屋本店」の冷しラーメン(山形)北海道で「冷しラーメン」と言うと冷やし中華のことなんだけど、山形の「冷しラーメン」はほんとに普通のラーメンを冷やしてる。ご丁寧にスープには氷まで。冷えてるからか麺が引き締まっていていい歯ごたえ。・「といや」のソースカツ丼(河北)ソースカツ丼が名物の地域はいくつかあるけど、山形県河北町のソースカツ丼はちょっと変わり種。醤油ベースにほのかなカレー風味の効いたかなり特徴的タレが使われてる。「ソースカツ丼」というより「カレー風味タレカツ丼」と言ったほうがしっくり来る感じ。衣のサクサク感もタレとトンカツの相性も申し分なしでかなりの逸品。トンカツが薄めなのだけがちょっと残念。・「フルーツショップ青森屋」のフルーツサラダ(鶴岡)鶴岡の駅前にあるフルーツショップ。イートインでフルーツタルトなども味わえる。フルーツサラダは、フルーツ王国山形らしい11種類もの果物を盛り合わせたもの。マンゴーなど山形産じゃないものも入ってるけど、細かいことは気にしない。一度にこれだけ多くの種類のフルーツを味わえるのは嬉しい。種なしで皮ごと食べられるシャインマスカットが旨すぎ。・「悠流里」の村上牛炙り丼と鮭親子丼(村上)今回は「宮城・山形の旅」だったんだけど、新潟県の村上もちょっとだけ通った。その村上の二大名物、村上牛と鮭を一度に味わえるというお得な丼のセットがあった。どちらも甲乙つけがたいほど美味しい。・「龍上海」の辛みそラーメン(赤湯)新横浜のラーメン博物館にも出店している有名店。したスープに真っ赤な辛味噌を溶かしながらいただく。味の変化が楽しめるのが良い。中太平打ちの麺によく絡んでかなり旨い。・「つたや物産」のラジウム卵ソフト(小野川温泉)小野川温泉のお土産屋さんに売ってた。ソフトクリームに温泉卵をのせたもの。ソフトに卵?と思うかもしれないけど、アイスクリームには卵が入ってるし、合わないわけはない。確かに、アイスクリームのようなプリンのような味わい。上にかかってる醤油ベースのソースもいける。・「熊文」の米沢ラーメン(米沢)米沢にもご当地ラーメンがあるらしい。山形県民ラーメン好き過ぎ。その中でも人気があるというこの店へ。昼時に訪れたら地元の方々で満席だった。澄んだ醤油ベースのスープに、かなり細めの縮れ麺が入ってる。味も見た目通りあっさり目。最近はこてこてしたラーメンばっかり食べてる気がするので、たまにはこういうのもいいかも。・「峠の茶屋」の力餅(峠駅)奥羽本線の秘境駅、峠駅で立ち売りされている名物の力餅。実際に峠駅に訪れて、立ち売りしているところを見てきた。列車が到着すると、力餅の入った箱を抱えた小柄な女性が「ちかーらーもちー」と歌うような声をあげながら、ホームを歩いて行く。この日本にこんな風景が残っていたとは嬉しくなる。お餅はむにょーんと面白いように伸び、中にこしあんが入ってる。素朴な味わいで美味しい。これを食べれば峠を超える力が湧きそう。・「おやつ屋さん」のどんどん焼き(山形)お好み焼きのような生地をくるくると箸に巻いた山形市民のソウルフード。この「おやつ屋さん」のものは、ゆうにお好み焼き1枚分はあるかというボリューム。おやつと言うには多すぎるくらい。味は見た目で想像が付く通りだと思う。何度食べても飽きの来ない安定の美味しさ。・「ずんだ茶寮」のずんだシェイクとずんだ餅(仙台)仙台駅に入ってる「ずんだ茶寮」。シェイクは行列ができるほど人気だった。つぶつぶが残ったシェイクは甘さがちょっとくどくて、悪くはないんだけどあまり私の口には合わなかった。そもそもよく考えたら、私はシェイク自体あんまり好きじゃないんだった。カップ入りのずんだ餅はスプーンですくって気軽に食べられるのが嬉しいうえに、青い旨味がしっかりしていて美味しい。いうわけでほんとうは訪れた観光地についてもこの記事に書こうと思ってたんだけど、また長くなっちゃったんで、それはまた別の記事で。2017どうもどうも、約1年ぶりのブログ更新です。)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!roprossさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。