取材の様子を撮る私は、恐縮して、厨房からの撮影。今回の撮影では、彩り豊かで秋をテーマにお料理を準備しました!!久々に料理の写真を載せたような気がします!!左は「野菜たっぷりビアンコピザ」、右が「おまかせ前菜盛り合わせ(パテ・ド・カンパーニュ、ホタテとほうれん草のキッシュ、サンマのコンフィ)」です。ちなみに、サンマのコンフィで秋らしさ出してみました!!編集者さんは、パテ・ド・カンパーニュに食いついていたような気がします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。360°(サブロク)。