ソムリエの資格をもつフレンチ出身の店主がつくるオリジナリティあふれるラーメンが人気です。看板メニューは「東京ラーメン(650円)」。鶏ガラ、豚骨など動物系に和風出汁を合わせた東京ラーメンらしいあっさりと上品なスープ。出汁のコクと深みのある旨味が絶妙でやみつきになる味。他にもフィリピンの家庭料理をアレンジした「ナッピーラーメン(850円)」や「チャーシューにぎり(100円)」など他では味わえないラーメンも評判。夜には手ごろな価格のワインと一品料理も提供されるバーに。唯一無二の味を是非ご賞味ください。東銀座ラーメン巡り炙りチャーシュー初体験なかなか美味でした朝早くから仕事してお腹ペコペコ状態。しようかと東銀座をウロウロしていると、Rettyで行きたいチェックしているお店を発見しました。東京ラーメンと炙りチャーシューにぎりが名物のこちらです。東京ラーメンは見た目と同じく、いや見た目以上にあっさりしててなかなか美味しい。それより炙りチャーシューにぎりが食べたことない食べ物で目新しかったです。Restaurant。人と共有はできませんので、悪しからずご了承ください。私にとっては歌舞伎や花街、銀座の答え合わせができる、貴重なお店。ご店主が生き字引なのです。グルメ以上の、人生の滋養を味わいたい。その滋味を味わうには、エサを待つひなどりのような受け身ではダメで、お店とお店の人に対する敬意が必要です。Rettyのトップグルメでも、大きなカメラを持ち込んで、写真をバシャバシャ撮るばかりと聞き、あきれたことがあります。客の態度こそが滋味滋養を引き出すこと、心したいと思います。こちら、昨日久しぶりに会った友人が、お土産にチャーシュー握りを20個も買っていった...。彼は奥様に叱られないために、帰り道に買い食いをする人なので、おうちに帰るまでに全部食べ尽くさないかどうか心配でした。それほどここのチャーシュー握りは絶品です^_^。av○xが、300個注文したという話...。塩ダレさえつかっていない。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。