ASTRONAUTS(死んだ宇宙飛行士)』の著者、ジェフ・ヴァンダミアの語る文学BBQにピッタリ!チリライムコーンの簡単レシピ夏野菜の代表、皮付きとうもろこしを使った刺激的なメニューを紹介します。エスクァイア編集部2017/08/08BBQにとうもろこしを欠かすことはできない。そんなとうもろこし好きは要注目の簡単レシピを紹介します。バーベキューシーズン真っ盛り!今回紹介する皮付きとうもろこしを使ったレシピは、どんなBBQ料理にも合う絶品だ。グリルにとうもろこしを並べたら、ライム風味をつけたマヨネーズを塗り、仕上げにチリパウダーとパルメザンチーズをかけるだけ。人気の夏野菜を使った刺激的な一品の出来上がりだ。1.とうもろこしの皮を剥き、ひげをとる。剥いた皮でとうもころしをもう一度包み、冷水に10分間さらす。2.皮で包んだとうもろこしをグリルに並べ、回しながら15分間焼く。皮を剥ぎ、さらに10分間焼く。3.ライムの絞り汁とマヨネーズを小さなボウルに入れて混ぜ、これを焼いたとうもろこしに塗る。最後にチリパウダーとパルメザンチーズをかける。簡単に作ることができるので、まずはとうもろこしを買いに行こう。Nakamura※この翻訳は抄訳です。バザーコスモポリタン婦人画報のお取り寄せ婦人画報ハースト婦人画報社オフィシャルサイトサイトマップ記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がEsquireに還元されることがあります。