パイナップルのヨーグルトムース2008.09.08パイナップルのヨーグルトムースまだもう少し・・・夏を諦めたくない凛りんは夏に食べたくなるようなお菓子を作り続けています。今日はもう一品、友人のレシピでスイカ寒天も作ってしまいました。シカゴは夏の緑が薄くなってきてしまいました・・なんだか寂しいです。粉ゼラチンを分量の水に振り入れてふやかしておく。ヨーグルトと粉砂糖をよく混ぜ合わせてからバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。ふやかしておいたゼラチンを30~40秒ほど電子レンジにかけて溶かし少量ずつヨーグルトにかき回しながら加える。別のボウルで生クリームを8分立てにして1に加え混ぜ合わせる。器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固める。水に寒天を入れてかき混ぜ火にかける。沸騰後2分弱、かき回しながら加熱したら火を止めパイン缶の実とジュース、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。粗熱がとれたら3の上に分け入れて再び冷やし固める。EDITCOMMENTおおおお!おおお!スイカ寒天!!美味しそうだわ~。こっちは、スイカじゃなくて、ぶどうや梨が主役だけど。スイカ、食べたいわ~。パイナップルのデザートもいいね!作って欲しい~。パイン缶のクラッシュってさ、こっちではあんまり見ないね。]まだまだ夏!これすごく食べたいのにパイン缶のクラッシュを探せなくて、いまだに作っていないの。私にもできそうなんだもの、いつか必ず作ってみるね。つくしちゃんのスイカ寒天、美味しそう~これならスイカ嫌いの人にもいいかも。]こっちはまだ暑い~凛りんさんってお菓子作りまで得意だから尊敬しちゃうっ私はお菓子作りはてんでダメです。]これ、すごく美味しいよ!クラッシュパインが手に入りにくい日本ではパイナップルジュースとみじん切りのパイナップルで作れるよ。スイカね~~美味しいよ♡かっちゃんも作ってごらんよぉ~~(。゙(*・・)σ凸ぽちっ♪×3ありがたや~~(笑)本当にありがとう。さんはじめまして~いらしてくださりありがとうございます。つくしちゃんの寒天、本当に美味しかったよ。il||lゆきなん方式で宜しくです~♥(✪ฺܫ✪ฺ)スイカ嫌いの人には・・・・だめかも。゙(*・・)σ凸ぽちっ♪ありがとうね。]secondさんへおおおおお・・・牛すじカレーの方が魅力的。]*ちるちる*さんへ見つけていただきどうもありがとうございます~COOKでもお世話になっているのですね。これからも宜しくお願いいたします・・p(*^-^*)qまた遊びにいらしてくださいね。NEXT»お知らせブログ引っ越しました。新しいrinrepiはこちらです。文中のレシピ名に貼ったリンクよりレシピをご覧いただけます。コメントや質問は新しいブログにお願いします。こちらに書き込んでいただいてもお返事できません。転載は固くお断りします。Storeよりご購入いただけます。勇気凛りん管理画面リンクフリーです。