里芋のほっくほくステーキ!もうすっかり秋ですね!食欲の秋でついつい食べ過ぎてはいませんか?おなかの中からきれいにする「オリーブオイル」と「里芋」の組み合わせで週に一度のベジDAY!はいかがでしょうか。美味しいものをいただきながら上手にデトックス、リセットしてくださいね。本場トルコのお料理!本場トルコのお味を紹介します。黒目豆とは、ささげ豆の一種でアフリカや中東ではよく食べられています。注目していただきたいのは「材料がシンプル」なこと!シンプルなだけに、良いものを揃えて挑戦したいレシピですね。大さじ2作り方:黒目豆の水煮と玉ねぎのみじん切りとパセリを混ぜます。