レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク卵なし★かぼちゃと豆乳のカルボナーラ風Description卵も生クリームもチーズも使いません!なのにとろ~りカルボナーラの味。かぼちゃが決め手です。豚ももスライス160g豆乳(無調整)500cc固形ブイヨン2個パスタ200g作り方1ほうれん草は下ゆでしておきます。野菜を3センチくらいの長さに切り、カボチャは薄めに切ります。2フライパンにオリーブオイル(分量外)を大さじ1ほどいれ、豚肉を炒めます。肉に火が通ったら野菜も加えて炒めます。3しっかり火が通ったら豆乳を加えごく弱火にします。固形ブイヨンをほぐしいれ、ごく弱火のままことこと煮ます。4全体をまぜながら5~6分煮込むと、カボチャが溶けてとろみがでてきます。パスタを時間通りにゆで、ソースと和えたら完成です!コツ・ポイント豆乳を加えたら火を弱めて下さい。火が強すぎると吹きこぼれます。おこのみで塩コショウで味を整えて下さい。このレシピの生い立ちかぼちゃの黄色とトロトロ食感がまるで本物のカルボナーラ!。卵を使っていないので、卵アレルギーの方にもオススメです。バターや生クリームも使ってませんので、カロリー控えめでダイエット中の方や脂分を控えている方にもオススメです。Reservedもっと追加するには?。