0LINEスポンサーリンクスポンサーリンクふじたん(@shinjifujita)です。信州のパワースポット「戸隠神社」へ行ってきました。パワースポットだけでなく、美味しい戸隠そばも堪能!!といきたかったところですが、いきなり予想外の事態に・・・。そんな中探して堪能した「そば茶屋極楽坊」という戸隠蕎麦のお店の食レポです。中社の横にある、おそらく一番人気の戸隠そば「うずら家」ゴールデンウィークの観光シーズンなので、大行列は予想していましたが、目の前を訪れた時点で、まさかの売り切れの事態に・・・。おいおい、俺は戸隠そばを楽しみにやって来たのに~(泣)とはいえお昼時を外せば、もう少し空いた状態で、いいお店にいけるかもしれません!気を取り直して、中社からもう1つのメインスポットの奥社へ向かいました!そうして出会ったのが今から紹介する「そば茶屋極楽坊」です。中社から奥社入口までは、およそ2kmほど。いうお店です!ゴールデンウィークの5月4日、13時すぎの時点で15組待ちの状況でした。名前を書き・・・さてどうするか考えました。~っとこの場で待つか奥社や他を散策して、頃合いを見て戻ってくるか。色んなところを散策してみよう!ということで、名前だけを残してお店を離れて散策することに。忍者からくり屋敷」で遊んだりして・・・1時間25分ほどして、お店に戻ってきました。呼ばれた時に居なかった場合、次の方に進むだけなのか予約が取り消されるのかは未確認です。店から離れる場合は自己責任でお願いしますね。「4名がけのテーブル席×2」「カウンター席×4」「囲炉裏のあるお座敷席×1」「お座敷席6席」という広さのお店です。この日は奥のお座敷席に入ることができました。酒肴のメニュー表はこちら冷たいおそばのメニュー表。温かいおそばも4種類ありました。ざるそば(五ボッチ)の、「ボッチ」って何なんだろう!?「ボッチ盛り」とは、一つのざるに5ないしは6束、開口部のつぶれた馬蹄形状に盛る形式なんだだそうです。5束盛るから「5ボッチ」なんだって。~「ぼっち」に盛り分けるためには、切れたり折れたりしたそばではうまくいきません。不揃いなそばは、盛り分ける途中ではずされます。見目も味もよいそばだけが、ざるに盛られて供される、いわばハレの料理というわけです。ぼっち盛りは、戸隠そばが神様(権現様)へのお供えや、高貴な方へのおもてなし料理として地域に定着してきたことを物語っているのです。量が少ない・・・(苦笑)順々に酒肴から運ばれてきました。「酒肴だからしょっぱいですよ~」と言われたとおりでした。熱々の炊き立てご飯があれば、何杯でもいけちゃいますね!今回は「野菜天ざる」にしてみました。こんなに天ぷら食べていいの!?っていう量で、合計11個の天ぷらでした!(レンコン、ニンジン、ピーマン、なす、エリンギ、サツマイモなど)そしてお待ちかねの、戸隠そば!「5ボッチ」なので、5つの束に分かれて竹ザルの上で盛りつけでした。この喉ごしが、とにかく最高でお箸が止まらないの!この信州そばは、他のところではなかなか味わえないね~。いわゆる「大盛り」もありませんでした。そばを追加したいときは、ざるそば(5ボッチ880円、3ボッチ660円)から選ぶほかなく・・・。満腹にはあと100ボッチほど必要だと思ったので、とりあえず5ボッチを追加で頼み、嫁さんと分けて食べました。長野・戸隠など北部の観光スポット、たくさん巡ってみました^^参考記事パワースポット戸隠神社。おやきを長野・鬼無里の山奥で食す。Linksこの記事を書いた人ふじたん当ブログ、ふじたんの「golfun」を運営している、ふじたん(藤田真嗣)です。「Golf」&「Fun」で楽しく暮らそう!がモットー。シミュレーションゴルフ、親子ゴルフ、旅行、食べ歩き、日々の学びを中心に発信しつつ、東京/ハワイのデュアルライフを目指して活動中。ゴルフのベストスコア77、サブ3.5ランナー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Linksふじたんのプロフィールふじたん当ブログ『ゴルファン』(golfun)を運営している、ふじたん(藤田真嗣)です。「Golf」&「Fun」で楽しく暮らそう!がモットー。シミュレーションゴルフ、子供とゴルフ、旅行、食べ歩き、日々の学びを中心に発信しつつ、東京/ハワイのデュアルライフを目指して活動中。ゴルフのベストスコア77、サブ3.5ランナー。月間35万PVを達成したブログです。レビュー・食レポ依頼やご質問は、お気軽にお問い合わせフォームまで。Locketsのメディアパートナーです。JR我孫子駅「立ち食いそば」を巡礼!驚愕サイズな「唐揚げそば」で地元のB級グルメをとことん堪能2慈久庵(じきゅうあん)│茨城「食べログNo.1」のそば屋へ奥久慈まで訪問。赤羽│東京で「一番美味しい」と噂の讃岐うどん。reserved.konoha。