韓国で新しい挑戦をしています。韓国で新しい挑戦をしています。韓国で新しい挑戦をしています。韓国で新しい挑戦をしています。韓国で新しい挑戦をしています。子供達にも韓国の文化を体験させて、韓国で良い思い出がなるように過ごしています。今回は韓国に韓国料理を勉強するために少し長く過ごしています。実は、韓国で韓食調理師免許を習得するために里帰りをしています。韓国でゲジャンの有名な隠し店を探しました。皆さんに韓国でのおいしい料理を紹介したいと思います。食欲が落ちる今の夏にはご飯の泥棒って言われる贅沢な一品料理のゲジャンと山菜ビビンバを紹介したいと思います。今回は地元との方々に聞いて、ゲジャンの達人のお店に来ました。住所だけでもタクシーの運転手さんが分からない所でした。おばあさん一人でゲジャンと麦ご飯ビビンバだけ30年間がおいしい味を守り続けてるお店に来ました。❤ここが地元の人々から効いてインチョン(仁川)にある食堂です。日本から来ました!というひとごとでとても喜んで頂きました。❤ちなみに後姿は主人と案内してくれたお姉さんです。^^❤メーニュンもただ3つだけデンジャンチゲ定食・焼き魚定食・ゲジャンと山菜ビビンバゲジャンを見て思わずきれいなカニの卵と肉の色に声が出ました。❤1匹1500円の贅沢な食事ですが、今まで食べてきたゲジャンの中でNo1!!でした。❤主人はご飯を2個も食べるほどメロメロでした。^^❤今回ゲジャンのおいしさにはまった主人は一番おいしい蓋の中にご飯を入れて1もう一個ご飯追加!❤もう一つの昔からの元祖麦ご飯ビビンバ❤懐かしいオリジナルの麦ご飯に感動しました。「日本から来た」っと言うと,小さなカニがあまったっと言いながらもう一匹をサビースしてくれたおばあさんに感謝の気持ちを込めて本当においしいゲジャンに出会いました。最高においしかったです!!!次もおいしいゲジャンの店2と子供の韓国文化体験を紹介したいと思います。PMおいしそうですね~!暑い夏のようですが、おいしいものを食べて乗り切ってください。10月のソウル行きを予約したので、出来ればケジャンも食べてたい、と思います。残り少ない韓国での夏休み(お勉強ですね!)満喫してきてください。私も来週には東京に戻ります。AMからすうりさんへ。ソウルは夏の遅い梅雨のようにこの一週間は雨が降り続けるそうです。一週間は何でも枯れて干しそうな暑さだったですが、この一週間は水であふれる洪水な水量です。本当にまた、振り返るとあっという間で、今週には日本に帰ります。はやく自分のキッチンに立ちたい気持ちが大きいですね。家を掃除して、その毎日のことが家を長く離れるとしたくなります。来週気をつけて帰ってきてください。お会いできることも楽しみしてます。AMsizuyuunanaさんへ。ソンウォン食堂をご紹介します。ジュング(中区)シンフンドン(新興同)2ガ(街)-5-7032-883-0843.シンフン市場入り口の近くです。食べるとわかるので、昔のおばあさんの味でした。味は地味ですが、とても正直な味だと思います。AMこんにちは(^^)昨夜遅く日本に戻りました。そちらは天気はどうですか?僕らは着いた日の日曜日(12日)と水曜日(15日)に土砂降りに会いました(+o+)今回もいろいろ食べ歩きましたが、初めて『平壌冷麺』を食べました。場所は南大門市場の中にあるのですが、50年以上もやってる古びたお店です。鶏肉と豚肉のムチムをつまみにマッコリを飲み、シメに食べましたが、すごくあっさりしてるというかさっぱりしてるというか今までに食べたことのない美味しさでした。麺』というものなのよ」(^_-)あと驚いたのが、着いた翌日に妻のお姉さんの家にお土産を持って行きました。いつもお昼頃行くので昼食を一緒に食べるのですが、今回も用意してくれてて、何と、ホンオが出てきました!!!『三合』で出てきましたが、ビックリ(@_@。먹어!」と言われました(^^ゞちなみにその高校生の甥っ子にお小遣いをあげましたが、ウォンに交換してなかったので円であげて、「今ウォン持ってないからごめんね」と言ったら、「レートは円の方が高いから嬉しいです」と言われ、笑ってしまいました(^◇^)あとは久しぶりに보신탕も食べて、日本で禁止になったユッケや生レバーも食べれて、結構充実した韓国でした(^0_0^)最後に、お義母さんに僕が作った韓国料理の写メをみせたら大笑いしてました!そして妻に「料理ができる旦那さんでよかったね」と嬉しそうに言ってました。