ご飯の上にひっくり返す。ここからどうする?このままかぶりつく。それじゃ普通ですよね。黄味を出しちゃいます。この瞬間はよだれ出ますよ。白いご飯の上でこれやっちゃうと天ぷらのおかずは要りません。ハシで玉子を割る瞬間がたまらなく良いんですよね。とろの黄味が顔を出します。黄味を割った後に醤油をかけています。玉子天ご飯の出来上がり。大食いオヤジなら一瞬で一杯目終わります。玉子付きなら必ず試して欲しいんです。リピートした時に同じモノを頼むでしょう。二杯目は天ぷらで食べちゃいましょう。熱いですからヤケドには注意。猫舌の人はフーフーして食べるべし。