11/2/21(石川浩司)石川さんって甘い菓子パン系と調理パン系どっちが好きですか?私は甘いのより塩っ気のあるパンが好きです。11/3/14(ねこ)圧倒的に調理パン系。菓子パンはおやつという考え。食事という気はしないなー。11/3/14(石川浩司)豆を使ったパンを考えろと言われ作りましたが結構評判良かったです。甘いものがそんなに好きじゃない私は調理パン系の方が得意。石川さん、こんなパンあったらいいなってのがあったら教えてください。したらヒット商品が生まれるかもー。11/3/22(ねこ)もーあるかもしれないけど、お餅パンとか。パンの中に磯辺焼きとかのお餅が入ってるの。11/3/22(石川浩司)パンではないですけど、スナッフルスというお菓子屋で「餅パウンド」という焼き菓子が売っていましたよ!パウンド生地の中に、お餅が入っているようです。以前行った北海道阿寒湖近くのパン屋さん(パンデパン)で、プロセスチーズ入りの生地にクリームチーズと、カスタードクリームの入ったパンがすんごく美味しくて、忘れられません。11/3/29(ぴよまる)それだ!パンデパン!パンの中にパンが。そのパンの中にまたパンが。11/3/29(石川浩司)どんぐりっていうパン屋さんの、ちくわパンが、見た目によらずうまいです。パンの中にちくわが入ってて、そのちくわの中にツナが入ってます。北海道にきたらぜひ〜。11/4/7(黄色いさんた)北海道にパスカルズで行った時、楽屋で差し入れでもらってみんな「これは旨い!」と言ってた。北海道以外では売ってないなあ。ちくわもツナも全国どこにでもあるのにね。11/4/7(石川浩司)うちの近所に同級生の父親が経営する、昔は小学校にコッペパンを納入していた小さなパン屋がありました。そこには、解した『明太子』をバターで炒め、焼きたてのフランスパンに縦割りで挟んだ『めんたいフランス』という、一度食べるとヤミツキになる美味しいパンがあったのです。一度、地元テレビ番組に紹介されただけで、週末には各県からの大勢のお客さんが訪れるようになり、今では立派な石窯を備えた大きなパン屋に建て替わりました。11/4/7(デクノボー)めんたいフランスって今置いている店多いよね。11/4/7(石川浩司)こないだ友達の家でパン作り教えてと言われ、行ったのですが、えー、失敗でした(笑)プロなのに!!配合ミスで伸展性のない生地になってしまったのと(食べられなくはなかったけど、まずかった・・・)電子レンジのパン焼き機能はダメ!!ってことかな。11/4/24(ねこ)俺が生涯で食べた一番旨いパンは、パスカルズのツアーで行ったマドリッドのホテルの朝食のクロワッサン。今まで食べて来たクロワッサンはなんだったのか!?という衝撃だった。どんな味覚かはよく覚えてない。「旨い!」という強烈な印象だけが残ってる。11/4/24(石川浩司)牛乳があればどんなパンでもおいしい気がします。あと、米粉パンは旨いです。給食にもたま〜に出てました。11/5/3(カナザト)米粉パンって何?知らないな。パン屋さんに売ってるのかな。米屋さんに売ってるのかな。11/5/12(黄色いさんた)ウエスタンってファミリーレストランっぽい店なのかな?自家製パンは時々驚くほどおいしいものに会えることあるよねー。11/5/12(石川浩司)食パンは5枚切りが一番美味しいと思っていたのですが、関東ではほとんど販売されていないのですね。逆に、こちら関西では見たことのない、8枚切りという食パンが・・・。こんなところにも文化の違いがあったとは。11/6/10(ぴよまる)は〜。枚数を気にしたことなかったけどそうなんね。11/6/10(石川浩司)切り方で味というか、食感が変わりますよ!厚切りだと中がもっちり、外かりかり。薄切りだと、全体的にかりかりになります。あと、ボリュームも変わります。一般的な六枚切りでは、ちょっと量が少なく思うのもあって、私は五枚切り派です。11/6/18(ぴよまる)あ、食感は変わるね。・・・あんまり気にして食ったことないや(笑)。11/6/18(石川浩司)近所のパン屋には、塩分を控えている人の為の「無塩パン」があり、ご飯みたいな感覚で食べられます。いつもはカレーをつけて食べていますが、まぐろの角煮を乗せて食べたところ、意外にマッチして驚きました。11/6/18(石川浩司)全粒粉のパンは食物繊維が豊富で、ダイエット中でも安心して食べられるというので最近はこればかり。ところで私は冷蔵庫でパンを保存するという事を初めてしてみました。一週間経っても、暖めるとフワフワに元通り。いいですね、冷蔵保存って。11/6/18(秘密の座席)うちの妻もパンもご飯も余ると冷凍保存してるな。11/6/18(石川浩司)友達が清涼飲料水のキャンペーンのシールを集めまくっていて、一回応募して当たってたんですけど、それでは満足せずゴミ捨て場をあさってまでシールを集めまくっていました。11/6/18(石川浩司)全国各地にあるアンパンマンミュージアムでは「ジャムおじさんのパン工場」という手作りパン屋さんがあって、そこで「アンパンマン」の全キャラクターのパンが売られていることを友人から聞きました。パンの値段はなんと1個300円!でも、「アンパンマン」を観に来た親子連れには大人気だそうです。「パン1個300円」って、ふだんの自分の夕食代とあんまり変らないのです。うちの近所の行きつけの居酒屋で飲み食いすると、ビール1本+惣菜などで総額はだいたい100バーツちょっとでおさまるからです。今は円高ですから換算すると1食250円くらい!タイから日本に留学している人はやりくりがほんとに大変だろうな、と思わずにいられないアンパンマンの手作りパンの値段でした。11/10/25(波照間エロマンガ島)アンパンマンミュージアムが全国各地にあるのも初めて知ったし、パン1個300円も驚いた。人の顔大のパンならいいと思うが・・・。自分の顔をパンに焼き付けられるサービスとかあったら面白いかもね。11/10/25(石川浩司)ラオスに行ったとき、屋台で食べたフランスパンのサンドイッチの美味しかったこと。昔フランスの植民地だったので、パン作りの技術が伝わり、それを自国の食文化にまで昇華させた一例ですね。12/6/2(波照間エロマンガ島)俺もベトナムのパンの旨さにやられた。植民地も食の文化が折衷すると面白いよね。12/6/2(石川浩司)大阪市は西区にあります、「ホットクロス」という店のパンが美味しいです!!何を言っても、この店の売りはカレーパン!!とんかつカレー、ビーフカレー、たまごカレー、ツナカレー・・・色んなカレーパンがあるのです。季節による、洋梨やブルーベリーが乗ったデニッシュ等、限定パンもあります。おススメは「フリータイムセット」で、開店〜閉店まで、680円で好きなパン2個が選べ、ドリンクとサラダが付くのです。私の職場が西区なので是非行ってみます。大阪北部のおいしいカレーパンなら阪急南千里駅の「サニーサイド」。私とほぼ同い年の老舗です。した牛肉塊がお肉好きにはたまりませんよ。13/6/4(石川浩司)幾度か話題にあがりました米粉パン。これを家のお米と材料をぶち込むだけでこしらえることの出来る「GOPAN」なる機械を母親がどっかからもらってきました。その後しばらく実家に行くたびに米パンが出されましたが、そのうち出て来なくなりました。問うと、どうもお米をすり潰す時にごっつい音が長時間出るそうで、夜中に仕込みをすると壁も通り抜ける重低音で眠れなくなる、とのことでした。調べたら新しいモデルはサイズと音がだいぶ改善されたようです。13/10/14(オポムチャン)ああ、名前は聞いたことある。宣伝しない部分でデメリットもあるんだねー。世の中のものは何でもそうか。13/10/14(石川浩司)友人の格闘家でグラフィックデジャイナーのD氏の最近の名言を紹介します。彼は肉をこよなく愛し、「肉ブログ」という新しいジャンルのブログを確立した御仁です。曰く、「パンの主成分は空気である。故にパン食べ放題、というのは、空気吸い放題、と同じ意味である」と。パンはいくら食べてもお腹いっぱいにならないという意味らしいです。D氏のTwitterはさらに素晴らしく、食べた肉のことをつぶやいたあと、「これだけ食べて0カロリー」とオチをつける。そのセンスにいつもニヤニヤさせられてます。13/11/2(波照間エロマンガ島)「鶏肉は野菜」とも言い張ってるよね。