栃木県/スイートコーンを収穫しました(とちぎ農業未来塾)このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。スイートコーンを収穫しました(とちぎ農業未来塾)ここから本文です。ツイート更新日:2019年8月21日スイートコーンを収穫しました(とちぎ農業未来塾)「とちぎ農業未来塾」は、栃木県内で農業経営を始めたいと考えている方を対象としたいわゆる就農準備校です。年間を通じて、就農に必要な様々な研修が行われています。4月に種をまいた「スイートコーン」の収穫を行いました。今回収穫したスイートコーンは、ゴールドラッシュ、ミルフィーユ、雪の妖精の3品種。日照不足で生育不良が心配されましたが、立派なスイートコーンを収穫することができました。かぼちゃ(品種名:えびす、ホワイトハロウィン)の収穫も行いました。収穫直後のかぼちゃは甘味が少なく、追熟させることでデンプンが糖に変わり甘味が増していきます。そのため、風通しの良い日陰でキュアリング(果実の腐敗防止)を兼ねて追熟させます。