2020楽天が運営する楽天レシピ。ベトナム料理のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。世界のおいしいパンを探す旅に出発しましょう。パンにまつわるお話やレシピを旅先から綴る手紙のようにお伝えします。1カ国目は、ベトナム。"バインミー"を紹介します。ベトナム料理の定番、パパイヤサラダのレシピ。作り方は鍋に水と野菜のくずを入れて5分ほど煮立て、ベジタブルブロスを作っておきます。フランスパンにレバーパテを塗り、なますとお好みの具材をたっぷりはさんだサンドイッチ「バインミー」はベトナムのソウルフードとして親しまれています。ベトナム料理はパクチーなどの野菜がたっぷり取れて油も控えめ、ヘルシーだと人気です。そんな人気のベトナム料理を家でも作ってみませんか?今回はベトナム料理のレシピをたくさん集めました。はるみさんのかにを使った「ベトナム揚げ春巻」のレシピページです。ライスペーパーを使わず、いつもの春巻の皮でお手軽につくれます。万梨子さんの豚ロース肉を使った「豚カツのベトナム風」のレシピページです。ハーブが香る無国籍レシピ。香菜やミントはたっぷりと包むのがおすすめです。バインミーのレシピを大公開!美味しいアジアン料理がアツい!バインミーは日本でも人気を集め、本場のバインミーを提供する専門店もあるほどです。「バインミー用薄力粉配合フランス他米粉餅粉」の作り方。バインミーのキッチュなパンはフランスパン専用粉を使わず地方によって配合が違うのだそうです。「プランスパンでベトナム風ピリ辛ツナサンド」の作り方。ベトナムサンドイッチのような野菜たっぷりの和風味です。チリソースの辛さと海鮮醤(甘味噌)がとてもパンに合っています。