今日は、「シャケ定食」でした。昨晩もシャケでしたが、ソテーでしたね。私どもが、子供の頃は、シャケはご馳走でしたよ。お弁当にシャケが入ってると自慢できましたよ。(笑)今はどうなんでしょうね?シャケが好きな人は多いでしょうが、ご馳走なんていう感じではないのかな。ま、のり弁よりは、上だけど、から揚げよりは下なのかしら。お肉文化が広まってますよね。みなさんねぇ~、いっときますが、シャケ獲るの大変なんだから!もちろん、私は獲ったことはないですよ。から揚げとかは、庭で捕まえられますがね、シャケは海だもの。ま、河にも来ますがね。あれは、熊さんが獲るからね。最近は少なくなりましたが、シャケに大辛とか、ありましたよね。焼くと、もう塩がたくさん出てくる奴ね。今も、時々食べたくなるんですね。塩なめてるのか、シャケ食べてるのか分からなくなるのね。キースの地元のお店にはあるので、時々買うんですよ。家族は、「健康によくない!何これ!?」などといいますが、私は好きなんですね。「いいよ、オレが全部食べるから!」などど言いましてね。バグバグ食べると、あなた!太りますからね。そうそう、北海道のちゃんちゃん焼きというのですか、あれを食べたいですね。シャケ好きとしてはね。石狩鍋は、全国的になりましたがね。いうわけで、今日はシャケの話でした。