最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。高知県の武田さん山下ミツ商店の山下浩希です。高知県の武田さんが「砂糖要らずトレーナー」を着て積極的に山下ミツ商店の広報活動をしてくださっている。以下、武田さんからの報告。松山いよてつ高島屋で宣伝活動をしてきました。みんな見てくれてたようです。レストランの店員さんに一声かけられましたどこのトレーナーですか見せてください石川県白峰の山下ミツ商店と砂糖要らず他の商品説明をしておきました。中でもバーコードが大変気に入ってましたレストランの揃いのTシャツの自慢をさりげなくされちゃいました。(原文のまま)武田さん、本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。御活躍、白山の麓からお祈りします。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。ミツ商店の山下浩希です。2月26日までは理由を撤回さす為の意見書を提出する機会があるそうだ。自分は商標登録することでその名称の使用を独占しようというような意図で出願した訳でない。意図は逆で登録した人に独占されこちらが使用できなくなるのを避ける為だ。自分のつけたネーミングと類似した商品により自分の商品が何らかの悪影響を受けないよう守る為という考え方は理解できる。以前ある会社が到底オリジナルのネーミングと思えないネーミング(私から見れば一般名称)を商標登録し(出願する方もする方だが、認めた特許庁も特許庁だ)使用している会社に警告書を出しロイヤルティを要求しているという話を聞いたことがある。いうことがあるから申請せざる得ない。今回拒絶されたということは誰も登録出来ないという事だから誰からもクレームが来ることは無い。・・・これだけでも収穫。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。雪だるままつり山下ミツ商店の山下浩希です。天気も降りそうで降らず何とか持ち応え白峰の「雪だるままつり」が行われた。今シーズンの異常気象で雪が不足し1日にまとまって雪が降らなかったらどうなっていただろう。母が作った本店前の雪だるま(写真)もコンクリートの上に乗っている。違和感があるというか不自然。本店前の車庫で「ミツの焼きいなり」と「豆乳おからドーナツ」を販売した。焼きいなりは400個3時間ちょっとで完売。ドーナツは実演でお客様がごった返し(写真)約900個販売。ドーナツを作りながらの販売は少し無理があり、母が向かいの本店と掛け持ちで手伝ってくれた。以前のように土曜日でなく金曜日にも関わらず物凄いお客様だった。これからもずーっと続けたい。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。明日は雪だるままつり山下ミツ商店の山下浩希です。明日は白峰の雪だるままつり。雨が降っててちょっと心配。雪だるままつりの良いところ、それはメイン会場が無く、村全体が万遍に会場になっている事だと私は思う。「唯の雪だるま」と言ってしまえばそれまでですが、不思議と心を和ませてくれる。白峰の端から端まで細い路地も歩いてゆっくり楽しんでいただければと思う。後は天気がよくなる事を祈るのみ。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。商業界ゼミ2日目、10時からは「とうふ工房わたなべ」の渡邊社長の講演。同業の渡邊さんが雑誌「商業界」で8ページに亘ってインタビューが載ったり、今回講師として講演され何か自分も誇らしく感じる。講演ではスーパー卸から整合小売への業態転換までの苦労を話された。二人若い豆腐屋さんが出席していた。渡辺さんの話が起爆剤になったと思う。講演後、渡邊さんの前に名刺交換を求める受講生の行列が出来た。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。今日明日と二日間熱海後楽園ホテルで行われる「商業界ゼミナール」に出席する為1時半に起床。2時から豆腐を作り何とか目処を立て6時半に工場を出発。8時15分福井発のしらさぎで梶谷エルダーと百井さんと合流し熱海へ。熱海は5年振り、街は温泉旅館が激減し、温泉付き保養施設が増えていた。時代環境の変化を感じる。ゼミは全国から1200名近くの商業者で熱気にあふれ、ゼミ特有のムードに身が引き締まる。夜の講座で「こだわりの豆腐作り研究会」で人前で少し話しをした。事務局から2ヶ月くらい前に「手伝って欲しい」と言われていたので、受付とか会場係だと思っていたのでいきなり前に出されて固まった。研究会が終わり、高崎同友会主催のオールナイト車座討論会に行くつもりだったが1時半起床がたたり、睡魔に襲われダウン。高崎の森島さんから1時間おきに「早く来てよ」と電話が入ったが動けなかった。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。その4山下ミツ商店の山下浩希です。岡野工業の岡野雅行社長出演のテレビを土曜日の夜のNHK教育「土曜フォーラム」を見た。ものつくり(職人)についてコーディネーターが仕切り4人のパネラーがそれぞれ自分の考えを話をするパネルディスカッションだった。4人のコーディネーターで実際にものつくりに携わっているのは岡野社長だけで、岡野社長の言葉が際立って良かった。岡野工業の宇田川さんにお礼を兼ねて電話してその辺りを話した。宇田川さんによると70分の番組だったが実際は120分のディスカッションで岡野社長も「自分が言ったことが十分伝わってない」と言っておられたそうだ。「自分で作り自分で売る!」岡野社長も仰っていたがこの仕事の素晴らしさをもっと知って欲しい。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。先月のメルマガ【山下ミツNEWS:009】のオリジナルトレーナープレゼントに当選した高知県の武田さんから画像が届いた。子供さんの授業参観に着て行かれたそうだ。残りの当選者の皆さん!パジャマ代わりに使っていないという証拠写真を送信してください!届き次第順次公開させていただきます。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。おれひぼし山下ミツ商店の山下浩希です。半年振りに西村晃先生の「大阪元気塾」に出席してきた。「男前豆腐」ヒットの要因を解説。生みの親伊藤信吾さんが豆腐のグレードアップ、ブランド化、食べるシーンの演出を同時にしたのが要因。団塊の世代の退職が本格的に始まりこれまで以上に「時間多消費型」ビジネス例えば『鉛筆で書く奥の細道』といった「ひまつぶし」商品が伸びる。名古屋名物「ひつまぶし」は鰻が焼きあがるまでの待ち時間に食べ方を書いたものが置いてある。その食べ方に忠実に食べ、それを人に伝える。このうんちくも消費者から見れば商品価値の一つ。「俺日干し」と言う人々の存在も低価格商品の消費に無視できない。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。毎月月初めには定期購読している業界誌(紙)を始めとする情報雑誌が一気に届く。業界誌(紙)のトップは例の「偽装納豆ダイエット騒動」。結果的に騒動に振り回されただけの納豆メーカーの未だに続く困惑状態を報じている。その中でちょっと面白いと言うか目に止まった記事。「マーブル豆腐」なるものを北海道のメーカーが開発したとの事。野菜の搾り汁などで装飾模様を付けた絹豆腐だそうだ。カラーの写真も載っていて凄く綺麗な豆腐に見える。詳しい記事が読みたいなー。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。白山さんのおついたちまいり山下ミツ商店の山下浩希です。久しぶりの本格的積雪。暖冬だと何だかんだ言ってもやっぱり冬。金沢の友人知人から最近「雪だるま作れるの?まつり大丈夫?」とよく聞かれる。「一晩降れば大丈夫ですよ」と答えていたが言ったとおり大丈夫そう。朝10時、オルター金沢さんに配達。11時、白山さんのおついたちまいり。他の人が一回でできたことを、自分は二回、三回とトライしても、なかなか達成出来ない。百回も挑戦すればどんなことでもやりとげられる。「頑張リズム」のすすめである。易きにつきやすい現代であるが、百たびする精神の強さが欲しい。諦める私へのメッセージ。最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(0)♪「てんびんの詩」のテーマ私(山下浩希)の好きな曲です。FAX:076-259-8024。