21:54)畳表(たたみおもて・・・畳の上部のゴザのようなもの)は、皆様ご存じの通り、イグサで出来ております。このイグサの収穫時期が、夏ということで、秋口より、今年収穫できたイグサ(新草)が出回り始めます。新草がたくさん入荷してまいりました。これでも、たかだか200帖分ぐらいです。今後も随時、材料を仕入れていくようになります。真っ青な畳は、気持ちがいいものですし、お客様は喜ばれます。一説には、ちょっと寝かした(倉庫に置いといた)方が、色(青さ)が長持ちするということも聞きます。一年ぐらい寝かした畳表(入ってきたばかりの真っ青さはない)の方が、その後は焼けにくいということです。(条件等が様々ですので・・・。研究機関での検証等を調べておきます。今後も畳の情報をお知らせしていきたいと思います。