栄養価の高い食べ物をいただきたいですね!それぞれの旬の種類と、特徴・効能をご紹介します。おいしい冬の旬を食べましょう。日本の果物の摂取量は、かなり低く、先進国の中でも下位にランクされています。毎日食べることで、体の健康管理に役立ちます。豊富に含まれ、天然のサプリメントともいわれます。免疫力を高め、風邪や肌荒れの予防や、胃腸の調子を整える成分の作用があります。寒い冬に、身体を冷やすと代謝が下がり、脂肪を貯め込みやすくなり、免疫力も下がりやすくなります。消化・吸収を良くして、健康な体に導きましょう。冬の旬の果物の種類みかんみかん類には、ビタミンCとクエン酸が多く含まれます。コタツとみかんはセットみたいなものですが、風邪予防や疲労回復に良い栄養素です。ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、ハリのある肌に整えます。悪玉コレステロール値をさげて、善玉コレステロールを増やす効果が、きたいされています。糖質の吸収を穏やかにし、血糖値の急上昇を防ぎます。リンゴの皮は、とても栄養価が高いので、一緒に食べてください。いちごビタミンCが多く含まれているので、1日に5~6粒程度食べると1日の必要量は摂ることができます。強力な抗酸化作用があり、老化予防・美肌の健康維持に有効です。健康になるための要素をいっぱい持っています。冬の寒い水中の中でも、元気に泳ぎ・動いています。魚貝類のアブラは、不飽和脂肪酸が多く、ラードやヘッドなどのように、常温で固まることはありません。そのため、動脈硬化症などのような、血管を詰まらせる原因になりにくいのです。青魚などは、悪玉コレステロール値を減らすといわれます。「海のミルク」といわれるほど、完全栄養食品です。鉄・銅・ミネラルが豊富で、貧血予防になります。肝臓機能を高め、疲労回復に効果があります。亜鉛やタウリンも非常に多く栄養効果が高い食品です。寒ぶりぶりは代表的な出世魚で、成長するにしたがって名前が変わります。刺身や焼き物・煮魚など最高に旨い季節!青魚には、DHA(ドクサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれていて、脳を活性化させて学習や記憶能力の向上に良いとされます。善玉コレステロールを増やすといわれ、生活習慣病の予防に効果があるといわれます。年末年始の飲み会で、アルコールが気になる頃ですが、ナイアシンを多く含んでいるので、アルコールの分解の補酵素の働きをします。分解する助けもしてくれます。お酒を飲むときにはベストなあてとなりますね。ズワイガニズワイガニは、オスとメスでは大きさが違い、メスはほぼ常に卵を抱いています。そのため、オスの方が高価になります。抗酸化作用があり、免疫力を高め、血管も丈夫にする効果があるといわれています。貧血の予防・改善になります。ズワイガニに含まれるアミノ酸は豊富で、良質のたんぱく源になります。栄養価が増して、甘味も増えるといわれます。季節のものを、いただきたいですね。身体の免疫力を高めたり、健康な皮膚・粘膜の保護・老化予防の効果が期待できます。寒い冬季の野菜は、体を温める作用に優れています。冬野菜を上手にとりいれ、血行を良くし、体の中から温めて寒い冬を乗り切りましょう。食べ物のタンパク質を分解し、消化を促す働きをします。そのため、胃もたれや胸やけ、二日酔いなどの改善に効果があります。食べると、まるごと栄養が摂れます。白菜の芯の部分は、ビタミンC・β-カロテン・カルシウムが含まれ、身体を温める効果があります。芯の部分も、一緒に食べると良いですね。疲労回復や皮膚や粘膜の健康を助け、肌荒れを防ぎます。不足すると「かっけ」の原因になります。ゴボウには、オリゴ糖が含まれていて、これは腸内細菌の「エサ」になり、善玉菌を増やし「腸内環境」を整えます。便秘の解消や大腸がんなどの予防にもなるといわれます。冬の野菜は、寒さから守るために、養分を蓄えます。ほうれん草も、霜にあたり養分を蓄えることで、栄養価が高く甘味も増して、美味しい旬をむかえます。栄養成分は、β-カロテン・ビタミンC・鉄分などが含まれ、免疫力を高め、風邪や肌荒れの予防に役立ちます。体を冷やさないように温めて、免疫力をアップさせましょう。食べ物を活用してください。新茶のおいしい時期は、新緑の爽やかな香りが心身を癒してくれます。いう思いから、朝食に簡単にお米を食べられます。おすすめランキングでご紹介します。濃厚な甘みのある...記事を読む新米にある白い濁米は美味しいの!?割れる米は大丈夫?食べ方の方法は!!美味しい「新米」の季節です。その中でも「お米」は魅力的な食材です。特徴にも違いがあります。...記事を読むジャークチキンはソースレシピでおいしい作り方が簡単に分かる本場の味を!ジャークチキンは、ジャマイカ発祥のスパイシーなチキンです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。