8:00~22:00美味しい海の幸、山の幸が豊富な京丹後。来たなら、この土地の魅力を味わっていただきたい。「地元のもの」「手づくり」にこだわります。野菜はおじいさんの作った自家製。海の幸は近くの漁港で揚がった獲れたてばかり。こだわりと愛情がいっぱい詰まった、板長とっておきの料理をお愉しみください。低張性弱アルカリ性高温泉。刺激が少なく、無色透明で、無臭の食塩水。様々な効能を持ち合わせた、まれにみる良泉質。神様がくれた温泉を、刻々と変化する久美浜の田舎風景を眺めながら、のんびり。した和の空間の奥には、雅な趣漂う足湯と露天風呂。