入荷してきました!ツイート冬の寒い時期にしぼった新酒をそのまま低温でじっくり貯蔵。円みをおびてきて極上の味わいとなります。日本酒からはじめてはいかがでしょうか?加賀鳶(石川県)山廃(やまはい)純米吟醸ひやおろし原酒まろやかな熟成の時を迎えた風味を生かすためにそのまま生づめしました。キレが特徴的な味わい。まろやかさと、深みが加わりとっても趣の深いお酒です。秋上りすっきりとした純米吟醸をびんに詰めたまま貯蔵することでやわらかい味わいを熟成することに成功しました。脂ののった魚などにぴったり。料理なんかも最高です。秋の味覚のはじめとしてお楽しみくださいませ。投稿がとまってしまっておりました。しぼりたて酒母のちがいを楽しんでみました。reserved.ログイン。