宮崎ラーメンが続きましたが、今回は大きく飛んで北海道ラーメン。最近、北海道展が多いですね〜。)が売っていましたが、もう一つ同じ形のパッケージの生ラーメンが目に付きました。聞いたことの無いラーメンですが、このパッケージのラーメンなら信玄同様で期待できそう。生ラーメン」です!信玄の生ラーメンが旨かったので調べてみると、販売者は同じく小樽市の(有)神野商事で製造元はこちらは�さがみ屋となってます。銀波露は北海道の江別市にあるようなので、旭川ラーメン、札幌ラーメンとも違うようです。私が良く参考にさせていただいている、大崎さんの自称「日本一ラーメンを食べた男」ではニンニクが効いているとの事なので、ニンニク好きな私の期待は大。箱を開けると中に入っていたのはこれです。麺は北海道ラーメン定番の麺ぽい感じで私の好きなタイプ。濃縮スープを触ってみると醤油タレのハズですが、ドロッとした感じ。ドンブリにあけてみました。ドローっとして味噌のよう。信玄の濃縮スープそっくりです。麺の茹で時間は1分〜1分30秒なので硬め好きな私は1分茹でに。長ネギはいつもは白髪にしますが、今回は忠実に再現するため見本を見つつ斜め薄切りに。スープを一口飲むと、ニンニクの香りが来て、あ〜、確かに醤油味かな。脂っこく無いのですが、かなりコクがあります。醤油ですが味噌のよう?ニンニクが効いてる。エキス、鶏油脂、蜂蜜、ニンニク、胡麻、生姜等が原材料です。麺は私の好きな北海道ラーメンの麺。伸びにくくてコシがあります。スープのコクと麺の味とのバランスも良い感じですね〜。食べ終わった感想は、醤油とニンニクが効いて旨かった〜!有名店生ラーメンの中でもかなり当たりですね。信玄、銀波露と、このドロ〜っとした濃縮スープがポイントのようです。醤油、ニンニク、味噌、ゴマが旨く融合されていれば不味いわけはありませんが。価格は2食入りで630円。キャッチのように新しい味です。_;)>←こちらはもし出来ましたら。_;)>もしよろしかったらラーメン以外の話/Wiiのビッグタイトルはいつでるの?年末にやっとの思いで購入したWii。100時間くらいかけて「ゼルダの伝説トワイライトプリンセス」が終わりました〜。時のオカリナに似ているかな?」とも思いましたが、トワイライトは同じかそれ以上に内容が濃く、コストパフォーマンスの良いゲームでした!やっぱ任天堂の開発力は凄いですね〜。次の期待は任天堂の「スーパーマリオギャラクシー」。これはスーパーマリオのWii版なので間違いなく面白いと思いますね〜。仮面の女王と鏡の塔」とやらをやってみようか?これもいつ出るのかな(春頃)?どっちでも良いけどせっかくWiiを買ったんで、ゲームの興味が薄れる前に、どっちか早く発売して欲しいですね〜。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。トラックバック銀波露@森林公園5月14日(日)の昼に江別市の銀波露を訪問しました。店名は「ぎんぱろう」と読みます。13時30分頃お店に到着しましたが、店外に10人位の行列。今回の北海道遠征では、初の行列です。15分位待って入店しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。