セブンイレブン東京のセブンイレブンに並んだ時から、「あっ!これは食べたい!」と思いましたが同時期に他にも有名店カップが発売ラッシュ。新福は一番興味がありましたが、「新福菜館カップは地域の名店シリーズなので長い間置かれるはず。セブンイレブン」です!新福菜館本店は京都駅の近くにあるお馴染みの老舗ラーメン店!真っ黒いスープに大量の焼豚が特徴です。今は東京の麻布十番、秋葉原にも支店がありますね〜。数年前に京都の新福菜館本店で中華そばを食べましたが、隣にある第一旭(お土産生麺は食べました)と2店人気店が並んでいるのは不思議な光景でした。新福菜館は家庭用も多く、ストレートスープ・具入りお土産ラーメンや特製炒飯(冷凍)を京都駅とか新宿のデパートの京都物産展で何回か買いました。昨年、スーパーでも新福菜館袋生麺が売ってましたので、それもゲット。店で食べるのが一番ですが、家庭用のも新福菜館は旨い。液体スープ、あといれかやく、かやくに麺です。麺(80g)はノンフライ。チャーシューはお馴染みっぽいのが2枚!さすが肉沢山の新福菜館の再現品。1枚では再現にならんと思ったのでしょう。2分半位でフタを開けて麺をほぐすも、ほぐれづらい。^;、液体スープを混ぜ、乾燥ネギをかけて完成!お〜、黒のスープに肉とネギが新福菜館のイメージですねーっ。真っ黒いスープは醤油がキュっと効いてますが、しょっぱくは無く動物系のコクがあり、独特のちょっと渋味みたいな香ばしい感じがして美味しい!甘くは無いけど、まろやかな感じもします。^;にも感じる程ですねー。カップの麺では無いみたい。チャーシューは焼豚沢山の新福菜館らしく2枚入ってます!普通のチャーシューをかなり薄く切ったみたいで本物っぽい味。豚肉はこの黒いスープによく合います。ネギはかなりの量が入っていて嬉しい。食べ終わった私の感想(ーー;?は、真っ黒いスープは醤油がきいてますがまろやか感もある香ばしいスープでモチモチした麺も良かった!スープも麺も個性的で美味しい!「麺はもちもち食感のノンフライ中極太麺〜。スープは鶏ガラのうま味をベースに、香ばしくまろやかな味わいの焼豚だれを合わせることで新副菜館の中華そば最大の特徴である「漆黒の醤油スープ」を再現」と商品説明にありましたが、説明通りでいたした。ホント麺はモチモチで、似た感じの麺を以前も食べた事があるかもしれませんがどの店か?カップか?。スープも何か香ばしい味でこれも独特な感じで美味しかったです。いろり袋生麺が似てるかな〜。「メンマも入ってればなぁ。」とも思ったけど、お店のも大量の焼豚とネギだけだと思うからこれで良いんですね。価格は278円(税込。セブンイレブンのタイアップ商品で、販売地域は近畿以西になってますが、東京でも私の行く店では結構長い間置かれてるか。^;)が、さすがに全部旨いです。長く置かれてるんでしょうね。真っ黒でもしょっぱくはありませんので、新福菜館ファンの方はもちろん、「カップ麺は麺がフワフワだからなぁ。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。