玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、ダイエットに効果があるという「玉ねぎヨーグルト」のレシピをご紹介します。「玉ねぎヨーグルト」は、薄切りにした玉ねぎとヨーグルトを混ぜるだけの簡単なお料理で、調理時間は、玉ねぎを置く時間(30分)を除けばわずか1分です。ちなみに納豆をちょい足しすると、ダイエット効果がよりアップするそうです。「玉ねぎヨーグルト」のダイエット効果をまとめると、次の4点になります。腸の働きを活発にする代謝を上げる脂肪の吸収を抑える食欲を抑える情報元のテレビ番組によると、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌は、腸内細菌を活性化させる効果があります。活発になった腸内細菌は、玉ねぎに含まれるイヌリンという成分によって「短鎖脂肪酸」という物質を作り出します。この「短鎖脂肪酸」は「やせ酸(痩せ酸)」とも言われ、ダイエットに効果がある物質として、今新聞や雑誌などで大変注目されているそうです。野﨑洋光シェフのドレッシング工藤敏之シェフのパンに合うソースいろいろな料理に使う方法(一部情報元:日本テレビ「得する人損する人」2017年11月2日、12月14日、2018年5月3日放映)玉ねぎヨーグルトのレシピまず最初にご紹介するのは「玉ねぎヨーグルト」のレシピです。レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。小さじ1/2※ビフィズス菌が入ったヨーグルトを使うと効果が高い。玉ねぎを薄切りにし、30分ほど置く。1にヨーグルトと塩を加え、よく混ぜたらできあがり。食べられるが、冷蔵庫で一晩寝かせると食べやすくなる。2〜3日で食べきると効果がある。写真をもとにレシピを説明します。【工程1】まず玉ねぎ(1/2個)を薄切りにし、30分ほどそのまま置きます。玉ねぎを薄く切ってしばらく置くと、辛味成分が飛んで食べやすくなります。ちなみに玉ねぎの辛味を抜く他の方法として、水にさらすというのがありますが、水に浸してしまうとダイエット効果が落ちてしまうようです。玉ねぎの辛味が苦手な方は、切った玉ねぎをザルの上に広げてもっと空気に触れさせるようにしたり、玉ねぎを放置する時間を少し長くすると良いそうです。最後に玉ねぎとヨーグルト(200g)と塩(小さじ1/2)を混ぜたらできあがりです。これをすぐに食べることも出来ますが、冷蔵庫で一晩寝かせると食べやすくなります。出来上がり量を1日あたりスプーン2杯分(50g)ずつ食べ、2〜3日で食べ切ると効果があるそうです。お味の方はさっぱりとした玉ねぎのサラダです。ちなみに作りたては、玉ねぎの辛味が強くて正直食べにくいです。冷蔵庫に一晩入れると味が馴染んで少し食べやすくなり、さらにもう1日置くと辛味が殆ど無くなります。使用する玉ねぎによって味は若干変わってきますが、玉ねぎの辛味が苦手な方には、少し置いてから食べることをおすすめします。塩気がほど良く効いた味付けなので、玉ねぎの辛味が気にならなければ、サラダとして美味しくいただけると思います。ダイエットが無理なく続けられそうですよ。ところでこの玉ねぎヨーグルトは、納豆をちょい足しすると、ダイエット効果がより高まるそうです。次に納豆を足したレシピをご紹介します。スポンサーリンク納豆のちょい足しでダイエット効果アップ玉ねぎヨーグルトに納豆をちょい足しすると、ダイエット効果がよりアップするそうです。納豆を加えることで、ダイエットにさらに効くようになるのでしょうか。便秘の名医、順天堂大学の小林弘幸教授によると、腸内の善玉菌は、玉ねぎに含まれるイヌリンをエサにダイエット効果がある物質「やせ酸」を生み出しますが、納豆に含まれる成分をもとに「やせ酸」を生み出すことも出来るからだそうです。玉ねぎヨーグルトに納豆をちょい足しした「新玉ねぎヨーグルト」のレシピをご紹介します。1パック(50g※)※市販の納豆は必ずしも1パック50gではありませんが、1パックで良いと思います。玉ねぎヨーグルトと納豆を混ぜたらできあがり。この納豆&玉ねぎヨーグルトを試食したタレントの坂上忍さんは、その味を「微妙」と表現していました。味だと感じる方が多いようですが、私は意外とイケると思いました。人によって感じ方は様々です。食べにくいと思ったら、醤油を少し垂らすと美味しくいただけますよ。塩分が気になる場合は、玉ねぎヨーグルトを作る際に加える塩を醤油で代用しても良いと思います。玉ねぎヨーグルトと納豆を、一緒にカレーにトッピングしても美味しくいただけるようです。カレーと合わせたものを食べた坂上忍さんは「なぜか美味しくなっている」とおっしゃっていました。効果は高いようなので、食べ方を工夫してみてください。ちなみにこの納豆&玉ねぎヨーグルトは、1日1回食べ続けるとダイエット効果があるそうです。レシピの全量を1日で食べ切るだけで、玉ねぎヨーグルトの理想的な1日の摂取量(50g)をクリア出来ます。スポンサーリンク玉ねぎヨーグルトの食べ方・使い方ところで玉ねぎヨーグルトは、工夫次第でいろいろな食べ方が出来ます。そのままサラダとして食べるだけでなく、肉や魚にかけて食べたり、料理の隠し味にも使えます。次に一流シェフが考案した玉ねぎヨーグルトのアレンジレシピ2品と、玉ねぎヨーグルトを料理に使ういろいろなアイデアをご紹介します。さんが考案した、和食に合うドレッシングのレシピです。材料すべてを混ぜたらできあがり。ごまの風味をいかしたさっぱりした和風ドレッシングができます。このドレッシングは、ごく普通のドレッシングと同じように、工夫次第で何にでも使えます。野菜のサラダにも合いますし、肉や魚のお料理にのせて食べても美味しいです。工藤敏之シェフのパンに合うソース次にご紹介するのは、人気フレンチレストラン「ラ・ロシェル」のエグゼクティブシェフ、工藤敏之さんが考案した、パンに合う甘いソースのレシピです。玉ねぎヨーグルトにはちみつとレモン汁を混ぜるだけで、爽やかな甘みのあるソースが出来ます。材料すべてを混ぜたらできあがり。このソースは、パンのせて食べるとフレンチトーストのような味がするとテレビで話題になりましたが、パンの糖質が気になる方は、そのまま食べてもいいと思います。はちみつの甘みが加わると、玉ねぎヨーグルトがぐっと食べやすくなります。はちみつもそれなりに糖質は含んでいますが、はちみつのオリゴ糖は腸に良いと言われるので、気になる場合は量を少し控えめにすると良いと思います。最後に玉ねぎヨーグルトをいろいろな料理に使う方法をご紹介します。最初にご紹介するのは、玉ねぎヨーグルトをそのままお料理に添える食べ方です。いくつか例を挙げます。サラダのドレッシング代わりにする肉や魚などのソースにする納豆に混ぜる味噌汁に混ぜるトーストにのせるサンドイッチの具材にするちなみに上の写真は、コロッケのソース代わりに玉ねぎヨーグルトを使っています。したソースだと思えば、けっこういろいろな料理と合わせることが出来ます。次にご紹介するのは、玉ねぎヨーグルトを料理の隠し味に使う方法です。玉ねぎヨーグルトを食材の1つだと思って、料理に使ってしまいます。ちなみに玉ねぎヨーグルトに火を入れちゃっても効果はあるの?と思うかもしれませんが、調理しても良いようです。「玉ねぎヨーグルト」というレシピ本が出ていますが、こちらの本にも玉ねぎヨーグルトを調理に使う例が掲載されています。同著も合わせて参考にしてください。玉ねぎヨーグルトを料理に使う方法ですが、ヨーグルトのほのかな酸味は幅広いメニューに活かしやすいので、玉ねぎを使うメニューを思い出してみると良いと思います。玉ねぎヨーグルトが合いそうなメニューをいくつか挙げてみます。肉じゃが生姜焼きオムレツクリームパスタトマトパスタミートソーススパゲッティポテトサラダマッシュポテトコロッケ豚キムチマフィンマフィンやパウンドケーキといったおやつにも、玉ねぎヨーグルトは使えますよ。生地に練り込むと風味がアップして美味しいです。ところで当サイトでは、テレビで話題になったダイエットの人気レシピをたくさん紹介しています。その中でも特におすすめなのは「柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ70品」と「ダイエットの人気レシピ糖質制限メニュー171品」です。作りおき」の著者、柳澤英子さんの人気レシピを紹介しています。2つめの記事では、当サイトで人気がある糖質制限ダイエット向けのレシピを紹介しています。どちらもダイエットに役立ちますよ。得する人損する人の人気レシピ(239品)スポンサーリンクTwitterFacebookGoogle+はてブ関連記事インフルエンザと花粉症を予防するレシピ。花粉症とインフルエンザをダブルで予防するヨーグルトのレシピをご紹介します。インフルエンザと花粉症のスペシャリスト、池袋大谷クリニック院長の大...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、ヨーグルトのアレンジレシピ、さらにはヨーグルトを料理の隠し味的に使う方...花粉症とインフルエンザを予防するヨーグルトのレシピ。モーニングショーで話題。テレビ朝日「モーニングショー」(2018年3月6日放映)で話題になった、花粉症とインフルエンザをダブルで予防する、ヨーグルトのレシピをご紹介...ダイエットに効くヨーグルトの食べ方。電子レンジで温めます。医者がすすめる、ダイエット効果が上がるヨーグルトの食べ方をご紹介します。便秘の名医、順天堂大学の小林弘幸教授によると、ダイエットを成功させる...玉ねぎが目にしみない3つの方法。涙が出ない裏ワザを紹介。玉ネギを切っても涙が出にくくなる方法を3パターンご紹介します。手軽なのは、電子レンジです。味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー225品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ225品をご紹介します。どれも低糖質なう...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の..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