コクのあるクリームにヨーグルトに塩を混ぜ、水を切って冷蔵庫で6~7時間。コクのあるふわふわの水切り塩ヨーグルトが完成します。好みの具材と合わせれば、簡単ブルスケッタに早変わり。アボガド&生ハムはもちろん、サーモン&オニオン、ベーコン&トマトなども相性抜群。塩ヨーグルトは、味を付けずにそのまま食べてもおいしく召し上がれます。塩気があるので、フレッシュなフルーツと一緒にパンにはさんでサンドウイッチにしてもgood!朝食にはもちろん、行楽のお供に、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれるメニューです。旬の食材を組み合わせて、オリジナルの「塩ヨーグルト」メニューを作ってみてはいかがでしょうか。※Aの材料を混ぜてできた水切り塩ヨーグルトは、250gのケフィアヨーグルトからおよそ125gの量できます。※水切り塩ヨーグルトは冷蔵庫で5日間保存が可能。作り方Aの材料をよく混ぜる。1を水切りフィルターを敷いた容器に入れて6~7時間冷蔵庫へ。水切り塩ヨーグルトを作る2に、にんにく、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れて混ぜる。軽くトーストしたバゲットに、スライスしたアボガド、生ハムを乗せて3をかけ、ピンクペッパーを散らして完成。先着1,000名様限定で、シリーズ累計1億本売れた「ケフィアヨーグルト」お試しセットをご用意しております。乳酸菌と酵母にビフィズス菌を加えて強化したロイヤルケフィアプロ。活きて腸まで届くからケタ違い!「2兆個の善玉菌」できたてのパワーを実感してください。