保存するにはアクリートくらぶ会員でのログインが必要です。記事を共有するにはアクリートくらぶ会員でのログインが必要です。「Eのさかな」は愛媛県の魚を中心に食・自然・観光などの文化を全国に紹介していきます。愛媛県には約300もの島があります。それぞれ独特の魚や海を中心とした文化や歴史があります。「DAISHIN」は、その大山祇神社横のお土産屋大心の息子、渡邉秀典さんが平成30年10月にオープン。渡邉さんが代表を務める「しまなみイノシシ活用隊」の供給する猪肉の料理を提供しています。猪肉は、高タンパク質、低カロリーで女性にオススメです。人気は、猪肉のハンバーグと猪肉のデミグラスソースのオムライスを楽しめる「デミオムライスハンバーグ乗せ」です。店内には、猪をモチーフにした雑貨や猪皮の小物などもいっぱい!大三島の新しい観光名所になる予感がします!【-6月下旬公開の後編に続く】(提供:Eのさかな/佐川印刷)〈DAISHINお問合せ先〉TEL0897-82-0638「Eのさかな」は「さかな文化」を代表とする愛媛の食・暮らし・自然・文化などを取り上げ、分かりやすく情報を発信するフリーペーパーです。「Eのさかな」は愛媛県の魚を中心に食・自然・観光などの文化を全国に紹介していきます。愛媛の情報なら、愛媛新聞のアプリ。reserved.掲載している記事、写真などを許可なく転載、複製などに利用することはできません。