1.ズッキーニを千切りにする。2.ボウルに卵を入れて砂糖を入れて混ぜる。1、ふるった粉、ベーキングパウダー、ブラックペッパー、塩、を入れさっくり混ぜる。型に油を塗って生地を流し入れ180度に余熱したオーブンで30分から40分焼く。竹串などで刺して生地が付いて来なければ出来上がり。アメリカの定番スイーツです。今回は甘さを控えて塩を入れて朝食にもおやつにも食べられるようにしました。ズッキーニは、水分があるので、しっとりと仕上がります。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。