なすは素揚げか炒めがよさそう。ソーセージとキクラゲを入れる予定だったのに忘れてしまった。スパイスは、オリジナルの調合。コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ、パプリカ、フェンネル、ターメリックなどを使った。自分では気に入ってる。ここから発展させて行けそうだ。実は我々も(というかKさんも)ケーキを用意していた。♪ハッピーバースデー・・・・この豪華なケーキはUSAGIのだそうで、ママの好きなイチゴが乗ってる。ママこれからも綺麗で素敵な笑顔でいてください。ママ、Kさん、色々と準備ありがとう。