味玉ラーメン2月1日木曜は宮崎に。空港に降り立つと景色は南国なのに気温7度の寒さ。おまけに風が強いので体感温度は更に低くてかなり寒い。東京が17度なのでなお更寒い。バスで宮崎駅に向かい、繁華街に突入したのでこの辺が宮崎駅かと思ったらそうでもなく、もう少し走って宮崎駅に到着。反対口に出れば沢山あるかな?と思って行ってみると、特にこっちも無い。宮崎駅は広島駅と同じ感じで、少し離れた所に繁華街があるパターンなんですね。お土産ラーメンが買えればラッキーだと事前に調べた有名ラーメンは風来軒、栄養軒、ラーメンマン。味玉ラーメン」です!店に入ったのは11時10分頃。セット類もあるようです。中に入るとお客さんは0。券売機でチケットを購入しますが、基本の味玉ラーメン600円(だったハズ??)に。4人掛けのテーブルが3卓とカウンターが8席程の店内で、おばちゃんがせっせと一人で作り、出てきたのがこれです!宮崎ラーメンは高円寺にある日向屋で食べたことがありますが、この細いもやしが特徴のようです。スープを一口すすると、それ程濃厚では無く飲みやすい印象。福岡、熊本とみんな濃いトンコツなので、九州ラーメンは全て濃厚なのかと思いましたが、宮崎はそうでもないのかな?それともここが薄いトンコツスープなのかな?いずれにしても普通の感じ。背脂の塊が入ってますね。麺はそれ程細くは無く少しやらかめ。良くもないけど悪くもない。言わせていただくとスープの量が少ないからか、麺を食べるとヌルく感じます。麺はヌルいが、それ程スープはヌルくない!?でもいっしょだとヌルい???駅売りなので立ち食い蕎麦ぽい温度なのかな。ラーメンはアツアツが良いですね〜。この小さなチャーシューは好きですね。元祖長浜屋や航海屋もこの様なチャーシューで、脂の旨さと食べやすさが好きです。食べ終わった感想は普通かな。なんか普通、普通、普通で申し訳ないですが、帰って調べてみると経営してるのはジェイアール九州フードサービス株式会社、JRなんですね。博多駅と熊本駅にもあるようですが、味は違うのかな?テーブルにはゴマ、紅ショウガ、辛し高菜等のトッピングがありましたが、これを入れると味が変わって面白い。私たちが店を出た11時半頃には続々とお客さんが入ってきて6人もいました。それも年配の方が多かったですね。宮崎駅でラーメンを食べたくなった時はお試しください。住所:宮崎県宮崎市錦町1-8(宮崎駅です)定休:??時間:??(11時からだったような。_;)>もしよろしかったらラーメン以外の話/宮崎の釜揚うどん「おだまき」!宮崎ってうどんも有名なのかな?毎年、宮崎に来ているWさんがオススメの宮崎市内の「釜揚うどんおだまき」に。来たのがこれです!うどんは讃岐や水沢と違ってコシがあるというよりはやわらかい感じで、しかも麺が細い。つけ汁に入れて食べてみると、酸味が効いてます。もりそば等のカツオ出汁の効いたつけ汁を想定していたので驚きました。ラーメンのつけ麺のようですね。柑橘類が有名な宮崎なのでそれが入っているのかな。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。