宮沢賢治が愛した岩手の自然。この豊かな自然の恵みを使った四季のおでんを作る盛岡の「根菜屋」の物語。[2014年06月30日(Mon)]沖縄そば&ハーブティーこれから本番を迎える夏。美味しいものを食べることも暑い季節を気持ちよく過ごす秘訣です。沖縄そば&ハーブティーセット」を企画しました。お値段は1000円(税込)。セットのご注文は12時から2時まで。ご予約のお客様にはデザートサービスです。席数に限りがございますのでお早めに。[2014年06月30日(Mon)]ハーブカフェ喃喃のハーブティーハーブカフェ喃喃のハーブティーは14種類。手軽に家庭でも楽しめるように販売もしております。1袋4パック入り480円(税込)。[2014年06月30日(Mon)]山田産の塩うに山田産の塩うに。凝縮した旨味がうに好きには堪りません。[2014年06月30日(Mon)]切干大根入りがんもどき切り干し大根を入れたがんもどき。日向ぼっこのようなやさしい甘みを感じます。そのうえ切り干し大根が豆腐の余分な水分を抜いてくれるので一石二鳥です。[2014年06月30日(Mon)]6月30日お席空いています6月30日お席空いています本日はご予約が2件。[2014年06月29日(Sun)]喃喃のハーブティーハーブカフェ喃喃のハーブティーはぜんぶ14種類。体に疲れが溜りはじめたらこんなハーブティーを。4千年ものむかし、バビロニアの時代から薬草として使われてきたカモミール。鎮静効果が期待できます。ビタミンCやクエン酸を含んだハイビスカス。ローズヒップもビタミンCが豊富なバーブです。ヨーロッパでは長寿のハーブとも呼ばれるレモンバーム。リラックス効果で活力を再生します。[2014年06月29日(Sun)]ほやのおでん軽く火を通すと甘味の増すほやをおでんに。ほやのおでんは世界でも根菜屋だけかもしれません。西荻窪で古くから続く串焼き屋さん。駅裏の小さな路地に入るとそこは戎ロード。数えたことはないけれど戎の隣のとなりが戎。そのうえ路上にも広がるテーブルにテーブル。違法感さえ漂うその猥雑感。混沌と騒然が生み出すエネルギー。どんなに都心が綺麗になろうともやはり東京もアジアなんだと圧倒されます。白菜のナムル200円。茗荷の皮のピクルス120円。時代に置いていかれたようなノスタルジックな価格。なんだか自分までも時間を遡って戦後の酒場で飲んでいるような気分になれるお店です。[2014年06月28日(Sat)]史実を歩く得た情報を確かめるために二重にも三重にも裏取りを進める。その真摯で綿密な取材方法。情報や知識が必要とされるすべてのビジネスマンに有益な書籍です。しゃおしゃんWeb全体このブログの中このブログをSNSで紹介Tweet。