安曇野の恵まれた、土と気候と丁寧な葡萄造りによってつくられたシャルドネを、樽を使わずにスキンコンタクトによって皮や種の風味まで贅沢に取り出しています。酸は弱めで、りんごやパイナップルを感じさせるようなスッキリとした味わいの白ワインです。ある、東京初となる小さなワイナリー。東京の農業をもっと元気にしたい!と、醸造人でもあり代表の越後屋美和さんによってつくられたワイナリーです。※このワインは酒石処理を行わず、無濾過で仕上げているため、濁りや結晶が生じることがありますが、品質には問題ありません。未成年者(20歳未満)の酒類の購入・飲酒は法律で禁じられています。酒類の販売には年齢確認が義務づけられています。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。びんは破損しやすいので取り扱いに十分ご注意ください。