2017.01.20おかかのうま味とチーズのコク&塩気は、相性抜群なんですよ♪あと一品ほしい時や、お酒のおつまみにパパッとできるレシピをピックアップしました。料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさんカマンベールチーズに醤油とオリーブオイル、おかかをかけたイタリアンなおつまみ。ミニトマトも添えて彩りよく♪ワインによく合いますよ。杏さん油揚げにアボカド、スライスチーズをのせてトーストでこんがり焼きます。かつお節、七味をトッピングし、お好みで醤油かポン酢をかけていただきます。まちこさんピーマンとプロセスチーズを角切りにし、かつお節とだし醤油を混ぜたら完成。チーズが、ピーマンの苦みをマイルドにしてくれますよ。mikity19さんレンジで豆腐を温めて水切りし、チーズをのせてとろけるまで待ったら、かつお節や海苔、ネギをトッピングするだけ!仕上げに醤油をまわしかけていただきます。もこさんシャキシャキの長芋とネバネバのオクラに、かつお節、粉チーズ、醤油を混ぜて。ビニール袋に入れて和えるのでお手軽です!喉ごしがいいので、どれだけでも食べられそう。▼レシピはこちらhttp://www.recipe-blog.jp/profile/40739/blog/14417097「おかか&チーズ」の黄金コンビで作れば、美味しくないわけがありません!お酒がすすみそうだったり、子どもウケが良さそうだったり・・・。お好きなレシピでぜひお試し下さいね。