ソウルでは食べれません。お塩で味を調整しながら食べます。素晴らしく美味しいです。この後、体中がホルモンの油の臭いに・・・。味なのですが、ごま油の香りが独特です。慶州で一番有名なスンドゥブチゲ(お豆腐のチゲ)のお店(←)です。午後4時くらいに来店したのですが、この行列。このお店では、一日に1000食は作るそうです。主役のチゲの写真を撮ったはずなのですが、なぜか見当たりません。(汗)付け合わせ(→)はこんな感じです。ソウルに行ったら、明洞餃子(←)です。蒸し餃子なのですが、大変美味です。韓国と言えば、やはり焼き肉(→)ですね。本場韓国の焼き肉は柔らかくて最高です!最後には、参鶏湯(→)。朝鮮人参とナツメに栗の入った健康食です。お刺身を注文すると必ずついてくる「ユムシ(←)」。貝みたいな味がします。「蚕(ポンテギ)(→)」。屋台で売られています。カイコのさなぎを茹でて味付けをしたものなのだそう。爪楊枝でつまんで食べます。2011.09.038月26日(金)から29日(月)にかけて、韓国の有名な歯医者さんの視察へ行ってまいりました。韓国の芸能人やスターが訪れる有名な歯医者さんです。この日は、院長のリュウ先生(←)とお会いし、最新の審美歯科のテクニックについて教えていただきました。待合室には、ピアノが置いてあり(→)、いい雰囲気です。その後、スターホワイト歯科の海雲台の分院を訪問。海雲台は、韓国の高級リゾート地です。海の見える素敵な待合室(→)でした。患者さんの80%が、20代から30代の女性だそうです。海外からも数百人の方が参加され、非常に楽しい時間を過ごしました。27日は、テグ市のミル歯科の見学へ行きました。この大きなビル(←)を見てください。すべて歯医者さんです。この日は、世界陸上の女子マラソンが開催されて大渋滞。車を置いて中心部には、地下鉄ではいりました。無謀ですが、選手がいなかったので、マラソンの競技コースで記念写真を一枚。(→)見学を終え、慶州へ移動の後、韓国の新幹線KTX(→)でソウルへ移動しました。28日、世界的に注目を集めている韓国パフォーマンス、「NANTA(ナンタ)」(←)と、「JUMP」(→)を観に行きました。間近に観る、迫真のパフォーマンスに感激しました。高い水準の治療レベルと世界レベルのサービスを提供している歯科です。代表院長のパク先生(←)とも2年ぶりの再会をしました。釜山、テグ、慶州、ソウルと韓国を縦断し、充実した数日間となりました。次へHOME|医院のご案内|スタッフのご紹介|医院ガイド|Q&A|リンク集|ご相談フォーム|ちょっとコラム|おすすめグッズ。