あらゆる既存の料理のヴィーガンレシピを写真で分かりやすく紹介しています。INFINITY(ヴィーガンインフィニティ)へ。2020/02/02市販のナゲットタイプの大豆ミートを使えば、味付け後に衣をつけて揚げるだけの簡単手順でできます。歯ごたえがあってジューシーなヴィーガンチキンナゲットです。2020/01/20今回はヴィーガン版フィッシュバーガーを紹介します。手作りフワフワなバンズです。メープルシロップを塗ることがこんがりと焼き目をつけるポイントです。2020/01/19スモークパプリカを使用して燻製風味にしたヴィーガンチェダーチーズのレシピです。今回はハンバーガーやサンドイッチに使えるスライスタイプのチーズの作り方を紹介します。2020/01/02卵・乳製品不使用の少ない材料&混ぜるだけでできる簡単手作りタルタルソースです。フライ料理に相性抜群!料理を一段美味しくしてくれます。2020/02/01身近な食材で作れる満足感たっぷりの高野カツの作り方を紹介します。他のカツ料理に使ったり、色々なソースをつけて食べたりしても美味しいです。2019/11/08材料を入れて煮込むだけ!!牛肉タイプの大豆ミートを使って作る簡単!絶品!ヴィーガン牛丼レシピです。2019/11/17今回はココナッツオイルとニュートリショナルイーストを使った乳製品不使用のヴィーガンバターの作り方を紹介します。2019/09/21シンプルで簡単な豆乳プリンの紹介です。くず粉を使うことで舌ざわり滑らかなプリンが作れます。2019/09/09食材を切ったら、後は炊飯器に入れて炊くだけ!簡単にできて具沢山な色どり鮮やかピラフの作り方です。2019/08/26外はカリッと中はフワッと美味しい。タコの食感をエリンギで再現したタコなしヴィーガンたこ焼きの紹介です。2019/09/02ポイントは野菜をしっかり炒めること!キノコやトマトに含まれる旨味が凝縮した身近な食材で作れる美味しいパエリアの作り方です。2019/09/21ブレンダーを使うことで簡単に乳化したソースを作ることが出来ます!ニンニクと鷹の爪の風味豊かな本格ペペロンチーノの作り方です。2019/12/17ポイントは玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒めること!玉ねぎの甘さ引き立つ味わい深いオニオンスープの作り方です。2019/07/29ワカモレをパンに挟めばすぐできる!さっぱりしてるけど濃厚なワカモレサンドの作り方を紹介します。2019/07/29ワカモレはメキシコのサルサの一種でアボカドやトマトが入ったメキシコ料理です。今回は玉ねぎを使わない辛くないワカモレの作り方を紹介します。2019/07/29中華料理の定番!酢豚を大豆ミートを使って再現しました。揚げ焼きしたジューシーな大豆ミートと甘酢ダレが美味しいヴィーガン酢豚です。2019/07/15手間のかかりそうなグラタンの簡単レシピ!今回はキノコが入ってうまみたっぷりなヴィーガンチーズグラタンを紹介します。2019/07/15炒めたジャガイモと玉ねぎの風味が香るホッコリ体温まるポタージュスープの紹介です。2019/12/10今回は相性抜群なバジルとニンニクに木の実を加えた香り豊かなジェノベーゼの作り方を紹介します。ソースとパスタを和えればできる簡単レシピです。