2019/2/114月14日の「今日は何の日?」は「オレンジデー」です。「オレンジデー」にちなんで「みかんとオレンジの違い」「みかんは揉むと甘くなるってホント?」などみかんにまつわる面白い雑学を紹介します。今回は「オレンジデー」について解説していきます!なぜ4月14日が「オレンジデー」なのかというと、2月14日の「バレンタインデー」で愛を告白し、3月14日の「ホワイトデー」でその返礼をした後で、その二人の愛情を確かなものとする事を目的として制定されたためです。「オレンジデー」は愛媛県の柑橘類生産農家によって1994年に制定されました。4月14日にはオレンジ、またはオレンジ色のプレゼントを持って相手の家を訪問するのが習わしのようです。欧米諸国ではオレンジが多産であることから繁栄のシンボルとされていて、花嫁が家族の今後の繁栄を願ってオレンジの花を飾る風習もあり、オレンジは結婚と関係がふかいものとなっています。今回は「オレンジデー」にちなんで「みかんとオレンジの違い」「みかんは揉むと甘くなるってホント?」などみかんにまつわる面白い雑学を紹介します。みかんは揉むと甘くなるってホント?みかんを揉むことにより甘くなるという話を聞いた事はありませんか?実はみかんを揉むことによってみかんが甘くなるというのは本当なのです。みかんは衝撃を受けることによってその傷を修復するために、クエン酸を消費します。みかんの酸っぱさの正体はこの「クエン酸」にあるのです。クエン酸が消費される事によってみかんの酸っぱさが緩和され、みかんが相対的に甘くなるということですね。みかんの甘味が増すというよりは、みかんの酸っぱさが和らぐことによって「甘く感じる」といったほうが正しいかもしれません。普段からオレンジとみかんという言葉を使い分けていますか?スーパーに行くと「みかん」と書いてあるものと「オレンジ」と書いてあるものがあるとおり、実は「みかんとオレンジは別物」だって知っていましたか?どちらもインドに野生していたものが原種となっていましたが、その後に中国を経由してアジア方面に広がっていったのが私たちが「みかん」と呼んでいるものとなります。逆にポルトガルやスペインなどを経由してアメリカへ広がった結果、独自の品種となっていったのが「オレンジ」となります。そのため、みかんとオレンジは厳密にいえば別の食べ物なんですね。ちなみに、オレンジにもたくさんの種類がありますが、日本で一般的に「オレンジ」と呼ばれているものは「バレンシアオレンジ」という品種になります。そのまま食べるみかんとは違って主にジュースとして使われています。今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。