分ごま風味の豆腐入りハンバーグツイートダイエット子供にも大人気のハンバーグに豆腐を加えてやわらかく、ヘルシーに仕上げました。豆腐は良質のたんぱく質やサポニン、イソフラボンなど健康な体作りに役立つ成分を多くを含み、低カロリーなのでカロリーが気になる方の強い味方です。豆腐は軽く重石をして、水気を切ります。し、電子レンジ調理でもできます(強で約2分)。長ねぎ、にんにくはみじん切りにします。ひき肉をよく練り、潰した(1)、(2)、調味料を加え、さらに練り混ぜ、12等分にします。(3)を円盤形に丸め、3個ずつ串に刺します。ごま油を塗ったオーブン皿に並べ、上からもごま油を塗り、ガス高速オーブンで焼きます(230°Cに予熱し約8分)。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。