一度スタンプしてください。焼きたての鶏肉に、ピリッと辛さの効いたポン酢ダレをかけていただきます。作り方1鶏肉に塩、こしょうをふりかけ軽くもみ下味をつけておきます。2Aのねぎ、みょうがはみじん切りにします。にんにく、生姜はすりおろし、又はチューブ入りを使います。※生姜のチューブ入りの場合は半量にします。3ボウルにAをすべて入れてよく混ぜ合わせ、かけダレを作っておきます。※冷蔵庫で約1週間ほど保存が可能です。4フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)の両面をこんがり焼きます。焼き色がついたら、蓋をして弱火で5~6分蒸し焼きにします。5器にレタスなどお好みの野菜、(4)を盛りつけ、(3)をかけて出来上がりです。きっかけ鶏のもも肉を焼いて、ポン酢しょうゆに豆板醤などを混ぜたピリ辛のポン酢しょうゆダレでいただきます。おいしくなるコツ・鶏肉は表面がしっかり焼けたら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにします。中までよく火が通り美味しくなります。45件(37人)2019.08.09夏バテ気味でしたが、ごはんが進む味つけで最高でした!!!ぱぱぱんだーいいねお返事を見る2019.06.15美味しいタレは残ったので、バリエーションしてみます!ごちそうさまでした。^)noy_a1008いいね.お返事遅くなってごめんなさい。美味しそうなレポありがとうございます。お返事を見る2018.05.22この季節がきましたね。ほんとヘルシーで大好きです。ワタシにも食べさせて欲しいです。15:49こんにちわ^^こちらこそ、いつもお世話様です。ご紹介いただけるなんて光栄です。15:22こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。