ごはんがススむ!なすと長芋の韓国風炒め|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。「なすと長芋の韓国風炒め」のレシピと作り方をご紹介。夏に大活躍のなすをたっぷり使った韓国風炒めです。なすはひと目で食欲をそそり、甜麺醤とオイスターソースのコクと旨味でごはん何杯でも食べられそう!なす好きには外せないひと品です。■下ごしらえ長芋は皮をむき、2cm角に切ります。■作り方1なすのヘタを除き、縦半分にカットします。格子状に切り込みを入れて大きめの乱切りにします。水を張ったボウルに入れて5分ほどアク抜きをし、水気をよく切ります。2ビニール袋に長芋、酒、しょうゆを入れ、なじませて片栗粉を加え、揉み込みます。3フライパンを中火で熱し、なすの切り口を下にして並べ入れ、焼き色をつけます。4なすを裏返し、2の長芋、ごま油を加えて返しながら中火で8〜10分焼きます。54に(a)の調味料加えて水分を飛ばすように炒め、白いりごまを加えて絡めて完成です。■コツ・ポイント焼く際は最初に油を入れずに、なすを裏返すタイミングで入れることで油っぽくならずに仕上がります。お好みで砂糖や酢を少々加えてアレンジしてもおいしいですよ。作り方00:48レンジでつくる。ちくわのゆかり揚げ00:30おやつにも。のび〜るチーズのちくわアメリカンドッグ00:41調味料1つで。とろろ明太の和風パスタ00:31パクパク食べられる。ひと口今川焼き00:45白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち00:55朝食にぴったり。kurashiru[クラシル]00:47国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』の人気記事まるで雲!水切りヨーグルトで簡単ふわふわクレームダンジュ00:59噛めば噛むほどうま味が広がる!「旨辛ごぼう唐揚げ」00:50ホットケーキミックスで簡単。日本での感染爆発Xデーは2月20日か00:492一緒に眠りたくて......。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。