オリーブ栽培アドバイザーを小豆島から招聘!ラコルト能登島ラコルト《Raccolto》とは、イタリア語で収穫物という意味です。29■ラコルト能登島ウェブサイト■プロフィールAuthor:スサキクニオ私たちは能登島の耕作放棄地を解消する活動をしています。半浦のオリーブ畑で直接指導をしていただきました。参加した皆さんは真剣なまなざしでオリーブの栽培について聞き入っていました。若木に大切なのは成長させるための思い切った剪定と葉巻虫退治。実際に枯れてしまった苗木を根元5cm程残して剪定して見せてくださいました。明日はカタドールとしてのオリーブオイル全般の講義です。