ある群馬県富岡市より≪自家栽培トマト≫やそれを使用した≪トマト加工品≫をお届け。とまとハチ交配した糖度の高い完熟「ぶんぶんとまと」。加藤農園おすすめのミニトマトや中玉トマトを詰合せました。味をお楽しみください。今回の販売は終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。加藤農園ではマルハナバチやネコが大活躍!ぶんぶんとまとのハウス内にはハチとネコがいますが、どちらも加藤農園にいなくてはならない小さな助っ人で立派な仕事があります。ハチはトマトの花の花粉付け作業、これでトマトがおいしくなります。花粉がつかないとおいしい実ができないのです。ネコはハウスの中にトマトを食べに来るムクドリやヒヨドリを追い払う、まさにトマトを守る「ガードキャット」!そして少量灌水栽培、厳しい環境が美味しさを後押し、ハチ交配の安心安全なトマトです。半数の農家は花にホルモン剤を散布し、父親のいないトマトを生産しているのが現状。ハチによる自然受粉で作ったトマトは大切な栄養素リコピンたっぷりだから赤色鮮やか、ビタミン類も豊富です。果肉も厚くとってもジューシー、味も香りもトマト本来のおいしさ。「ぶんぶんとまと」は自然が育ててくれるため、季節により味が変化します。夏季は、日射量が多いため、酸味が強くなりますが季節ごとのおいしさをお楽しみください。≪ぶんぶんとまと≫は一年を通してお届けできます。糖度が高い時期は、昼夜の温度差のある春先です。夏場は太陽光線が強くなり、昼夜の温度差も少なくなります。実は太陽光線量が増えるとビタミンCなどのビタミン類が増え、とまと自体の酸味は強くなってきます。行い、糖分を多くしても酸味が感じられるようになります。実は、食べた時に「酸っぱい」と思ったら、それはビタミン豊富なトマト、栄養価が高いトマトだと思ってください。トマト料理は酸味に味の原点があります。生食だけでなくお料理にもたっぷりと使いましょう。約1.5kgのボリュームでお届けします!お届けは、約1.5kgのボリューム!そんなに食べられないという方にはぜひ、加熱調理で召し上がることをおすすめします。パスタ、グラタン、オムレツ、ハヤシライスにチーズと一緒に焼いたり、卵と炒めたり。サラダももちろん良いですが、加熱することでトマトの大切な成分「リコピン」の体内への吸収・蓄積が増加するので加熱調理はおすすめの食べ方です。内容ですが、畑の栽培状況で数種類をミックスしてお届けいたします。中玉トマトやミニトマト。