私の息子のようなフランス人のKちゃんが、カストールで結婚披露宴をやってくれるんです。頭の中が「ぐるぐると」神事もあることだし、安請け合いは出来ないので、その場は「和菓子屋さん」に聞いてくるね。言って、明くる日付き合いある和菓子のお店の女将さんに「もちに入刀」の話をしたら、お飾りでもちを重ねたらお神様になるんで「いけませんよ」との事。子供の1歳の誕生日に背中にしょわせた「もち」を、切り分けて焼もちなどにして振舞う、お祝いはあるわね。すごいヒントをもらったんです。ゆう手もあったと・・・・!。「もち入刀」のあと、切り分けて「焼もち」にして、それをコンソメスープに浮かべようと。これが以外に美味しいですよ!!!!それを2人に食べてもらいました、全く同意見。フランスから親兄弟や友達がやってくるんで日本をイメージさせる事をやりたいと思わずにはいられない気持ちわかりますもんね。デザートはフランス風に「クロッカンブシェ」を2人で、取り分けてみんなに振舞うそうです。「もち入刀」意外と流行るかも・・・・・。フェアコース¥5,000』11月6日(土)で終了です。