共働きの場合、仕事から帰ってきた後の料理は簡単に済ませたいですよね。PR料理の時短法として、今はパート勤務ですのでしていませんがフルタイムの時は休日に作り置きをしていました。休日の作り置きおかずは、作りたい時に作るので出来立てを食べれるわけではありませんが夕方になるとだんだん作るのが面倒になってくることが多いので早めに作るようにしています。仕事から帰ってから一から料理を作るよりは、作り置きしておいた料理を出すことで料理の時短になります。作り置きした料理は、どれぐらい冷蔵庫に保管できるのかなと思っていましたがだいたい3日くらいなら冷蔵庫保管できそうです作り置きできる料理の本はこんな本があります。冷蔵庫保管できる日数も料理レシピとともにかいてありますので参考になります。technology.。