→2019.04.13スモークサーモン(トリムE)Tweetシェア本日のご案内は、オーストラリア産「スモークサーモン(トリムE)」です。タスマニアはオーストラリアの南東の沖合にある大自然豊かな島の州です。Ltd(ヒューオン)です。同社では、「妥協しない品質への追及」という信念のもと、世界へ最高品質のサーモンを通年提供しいます。タスマニアサーモンは、餌や飼育環境にも配慮されており、臭みがないのにサーモン独特の濃厚なうま味が強く、それでいてさっぱりした印象という、まさに日本人好みのサーモンであるといえます。そんなタスマニアサーモンを手間暇惜しまず、減塩低温燻製で仕上げたこのスモークサーモンは、上品な脂乗りの中に芳醇な香りとさっぱりとした味わいが特徴です。カルパッチョやマリネ、サラダなど、多種多様にお使いいただけます。一度ご賞味くださいませ。飲食店の皆様へご提供しております。