2018/01/17筋トレにもダイエットにも欠かせない「食事のバランス」ですが、一つ意識するだけでも毎日食べていくと大きな差が出るので、今回はその1つである「油」について書いておきたいと思います。油と言えば高カロリーの物なので疎まれる事が多いのですが、この油でも物によって栄養価が異なる事をご存知でしょうか?筋トレをする人にとっても、ダイエットをする人にとっても大事なこの油、普段からサラダ油を使っている人は、それをオリーブオイルに変えるだけでも差が出るという話を今回はしたいと思います。これは毎日炒めたりサラダを食べる際に使うだけでも大きな差が出ますよ。サラダ油からオリーブオイルへの乗り換えはオススメオリーブオイルのメリットは?オリーブオイルのメリットは健康効果が高い点です。他にも細かい点を挙げればキリがありませんが、ポリフェノール、オレイン酸などが含まれており、大雑把に言ってしまえば健康に良い油という事になります。加熱用としても案外優秀オリーブオイルと言えば「サラダにかける」「そのまま飲む」などの使い方を想像する人が多いとは思いますが、実は加熱用としても結構優秀です。実はサラダ油に比べると酸化スピードが遅く、天ぷらなどの揚げ物に使っても酸化しづらいのです。僕は何を炒めるにしてもエキストラヴァージンオリーブオイルを使っています。実はアヒージョなどの「オリーブオイル+にんにく」の組み合わせが大好きでして、よくその組み合わせで料理を作っています。実は娘の大好物であるチャーハンを作る時もオリーブオイルとにんにくを使っているぐらいです...(笑)独特の香りが苦手でなければ使える味覚や嗅覚に優れている人ならば、オリーブオイルを炒め物に使うとすぐに気付くでしょう。サラダ油に比べればオリーブの独特の香りがしますが、僕はそれが大好きなので全く気にせず使っています。アヒージョなどのオリーブオイルを使った料理が好きな人にはオススメです。慣れてしまえば全く気にならないと思いますよ。スポンサードリンクエクストラヴァージンオリーブオイルを使おうオリーブオイルにも色々な種類があります。低品質な物を使うのはあまり良しとされていません。安心のジャパンクオリティを選ぶか、海外製でもコスパの良い商品を選ぶかは自分自身で決めて下さい。海外製だから絶対に悪い!とまでは言いませんが、サクッとコスパの良い物を選択するとこれらになります。ちなみに僕は味の素のオリーブオイルをいつも使ってます。生でサラダにかけても美味しい僕はサラダを作る時はいつも適当です。大体作る時はこれらを使います。無い時は入れないものもありますし、あれば全部入れて大量に作って一人でもしゃもしゃ食べる事もあります。レタスキャベツきゅうりたまねぎおくらトマトもやしパプリカこれらを全部食べやすいぐらいに細かく切ります、僕は細切りが好きなので大半が細切りです。オリーブオイル適量とポン酢適量で混ぜて完了です。これがめちゃくちゃ美味しい、大好きです。2015-02-23Amazon楽天市場にんにくも入れると更に美味しいよく焼肉屋さんとかに出てくるキャベツにニンニクが入ってると思うんですが、それと同じでニンニクをぶっこむと非常に美味しくなります。僕はアヒージョが好きな事からわかる通り「オリーブオイル+にんにく」が大好きなので、サラダにもぶっ込みます。ちなみに一応ポン酢の方が少なめになるようにかけてます。これがめちゃくちゃ美味しいので是非お試しあれ。スポンサードリンクオリーブオイルは直飲みより料理に使うのがオススメこれは意見が分かれる所だと思いますが、僕自身はオリーブオイルを直飲みはしません。個人的には「サラダ油を使うよりはオリーブオイルを使う方が良いよ」と伝えたいだけです。実際にうちではもうサラダ油は使ってません、全部オリーブオイルです。そこまで高くもないので、これで少しでも健康に良ければ良いじゃん!って感じですね。当然ですがオリーブオイルと言っても油である事に変わりはなく、なんだかんだ高カロリーなので飲み過ぎも厳禁ですよ。サラダ油からオリーブオイルへの乗り換えはオススメあくまで「オリーブオイルの独特な香りが平気な人」に限ります。僕はオリーブオイル大好き人間なので全く問題ありません(笑)オリーブオイルで調理しても全然気にしない人は是非一度お試しあれ~個人的にはこれだけで便秘とか脂肪燃焼促進効果があるって時点で、筋トレ好きはもちろん、ダイエッターにもオススメしたい所です。:食事この記事を書いた人でろりん正しい筋トレを勉強してから筋トレで増量・減量に成功しだした30代おっさんです。筋トレは必ず正しい知識を覚えつつ、フォーム・やり方に注意し、食事に関しても正しく取り組めば必ず結果を出せます。がむしゃらにやる前にまずは勉強をして欲しくて、ブログでグダグダ知識について書いています。Tubeなんかもやっているのでフォローお願いします。名前:でろりん筋トレを継続してムキムキのマッチョになるのが夢で奮闘中の30代です。昔から筋トレが好きで色々頑張ってきましたが、やればやるほど知識のない筋トレの無意味さを痛感している今日この頃です。筋トレをする時は正しい知識を持って取り組む事を強くオススメします。