栽培環境で野菜の品質は変わる家庭菜園は初心者でも簡単にできます。収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。コピー2011.11.06野菜の栽培には十分な光の確保と養分が必要です。葉や果実へ光を十分当てたやるようにすることでメロンやイチゴ、みかんは甘くおいしい果物となり、ビタミンCの量も多くなります。肥料の管理が品質を大きく左右する野菜のひとつにホウレンソウがあります。ホウレンソウで問題となる硝酸とシュウ酸の量は土壌中の窒素、カリウムの量が多いほど、また、日射量が少ないほど高濃度となります。スポンサーリンク土壌の物理的条件はダイコンなどの根菜類の品質に大きな影響を与えます。土壌中に未熟堆肥や石、土塊があると成長点が二股に別れたりします。家庭菜園で作っているので自分で食べるようにつくっているのであれば面白い形の野菜が収穫できて楽しいですけどね販売する場合は商品価値を下げてしまいます。栽培時期も野菜の品質には欠かせない条件となります。冷涼な気候を好むブロッコリーは夏の温度の高い状態では大きく、かたくしまった花蕾とはなりません。家庭菜園では旬を楽しむためにも適期適作を心がけましょう。スポンサーリンクこの記事を書いた人こう脱サラしてやりたかった農業に就農しました。16°C以下になると生育や果実の着果も悪くなります。ゴーヤの発芽適温も25°Cと高いので注意しましょう。傷をつけて播いたほうが発芽がいいです。野菜の分類|同じ科の野菜を知って連作障害を防ぐ野菜はいろいろな種類がありますね野菜は利用部分から葉菜、果菜、根葉に大きく分類されます。科としても分類されます。化学農薬というのは基本的に既になってしまった病気や、既に発生してしまった害虫を殺すために必要とする対症療法的なものになります。東地中海沿岸の島々に分布する不結球の野生キャベツがルーツです。日本には明治に渡来し、ブロッコリーより先に普及しました。種から育てる野菜と苗から育てる野菜|家庭菜園のメリット、デメリット「育苗」とは、畑に種を直播きにせず、育苗箱やセルトレイなどを用いて、一度、苗を育てることです。この方法が有効となるのは、大きな葉菜類や、果菜類です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ホーム家庭菜園栽培の基本プロフィール運営者こう脱サラしてやりたかった農業に就農しました。家庭菜園の土作りみんなの家庭菜園体験談お問い合わせサイトマップ運営者情報ホーム検索トップサイドバープロフィール運営者こう脱サラしてやりたかった農業に就農しました。タイトルとURLをコピーしました。