東京駅に行けば六厘舎やソラノイロや斑鳩等、人気店が並ぶ東京ラーメンストリートがある。明治神宮前にはバール・デ・じゃんがらと言うバーもあるそうです。あと東京じゃんがらがecute上野店、丸の内店、秋葉原店、イオンモール浦和美園店があり、大門に東京らあめんタワーが、タイにも九州じゃんがらがあるそうですからどんどん増えてますねー。数年前に秋葉原本店や銀座店、赤坂店に何回か行きましたが、最後に食べたのが九州じゃんがら赤坂店の角肉味玉で何と11年前!その間、九州じゃんがら東京とんこつカップ麺(ニュータッチ)とかこぼんしゃん熊本風豚骨カップ麺(ニュータッチ)等、色々出たんでカップラーメンで堪能。久しぶりのお店の本物の味はどうでしょう。野村證券のある北方面にたいめいけん977を右手に超えて徒歩3分位。C3出口だと北へ真っ直ぐかな。店に着いたのは午前11時23分。外のメニューをサッと見る。別の看板で味噌味もあるのを知りましたが、後で考えようと店内に入るとすぐにレジで注文を聞かれます。味噌も気になるけど、かなり久しぶりのじゃんがらなので王道の九州じゃんがらの角肉・味玉子入り(980円)にする事に。店内は壁向きカウンター10席と3席と中央を仕切った6人テーブル1卓で、お客さん10人程。席に着いてじゃんがらの歴史を勉強。マイルドスープ」とのこと。食べたなぁと思い出しつつ、「つけしゃんとかもあるんだなぁ。」と、4〜5分位でラーメン登場!このラーメン丼が良いですねー。すみれや弁慶みたいに売ってたら是非欲しいんだけど売ってないのが残念。小さめかと思ったら、写真で見るより大きい丼。それではスープを一口。豚骨のまろやかさはあるけれどクドさは無く、サラっとキレがある食べやすい九州豚骨スープでコクとキレでさすがに美味しい!濃い豚骨スープも美味しいけど、この位のアッサリながらもマイルドなスープは食べやすいのがメリット。これが東京でのじゃんがら人気の秘訣か。汗がダラダラ流れます。麺は細麺でカタくは無いけど適度なコシがあって、丁度良いカタさで美味しい。替玉もありますが、結構量がある感じでお腹も丁度良い。角肉は結構大きいのが2つ。脂身は柔らかでトロっとしてますが、肉は適度な食感があり和風な味がしっかりしてるからアッサリマイルドなスープに合います。バラ肉のチャーシューは柔らかでトロっとしていて、これも美味しい。角肉と良いバランスですね〜。^;、確かにトンコツあっさりマイルドって感じで美味しかったです。具は角肉は和風な味付けだけど、このアッサリ、キレのあるマイルドスープによく合います。ボリュームがあるのも良い。その反面、柔らかいチャーシューもまた違った食感で2つの豚肉を堪能できます。店を出た午前11時40分には満席3人待ち。この後は更に行列が長くなりそう。行列で、こんな近くで両店とも人気ですねー。九州豚骨ラーメンと言えば、セブンイレブンの一風堂博多とんこつカップ麺とかだるまカップ麺なんてもはや定番商品。手軽に食べれるし、しかもみんな美味しいんですねー。一双濃厚豚骨ラーメンも旨かった!じゃんがらカップ麺も含めてどうしても家庭用に走りがちですが、やっぱお店が一番なのでまたお店で食べたい。んがらは次は味噌かつけ麺を食べてみたいですが、一度閉店したなんでんかんでんが高円寺駅前で復活したから今度食べに行ってみようか。_)>ラーメンランキング←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。