食事・レシピツイート3月3日の行事としておなじみのひな祭り。女の子の成長を祝うこの日には、華やかな献立を用意してお祝いしたいですよね。今回はひな祭りに作りたいクックパッドなどで人気のレシピだけで、ひな祭りの献立を考えてみました!どれも簡単にできるレシピばかりですので、ひな祭りの献立の参考にしてみてくださいね。ひな祭りの献立は決まりましたか?そもそもひな祭りとは?献立レシピをご紹介する前に、簡単にひな祭りついておさらいしておきましょう。ひな祭りは女の子のすこやかな成長をいのって、和暦である桃の節句の日(3月3日)におこなわれる年中行事です。ひな人形やぼんぼり、桃の花などを飾り、ひなあられやひし餅をお供えして、白酒やお寿司などを楽しみます。いえば、ひな祭りにまつわる有名なウワサで「雛人形の片付けが遅れると結婚できない」というものがありますが、あれは雛人形が平安時代の結婚式を表しているために、早く出して早く片付けたほうが早く結婚できると考えられていたからだそうですよ。ひな祭りの食べ物の意味ひな祭りには、前述した通り白酒や寿司を食べ、ひなあられやひし餅をお供えする習慣があります。桃の花びらをつけた桃花酒がいつしか白酒になったと言われている。桃は邪気をはらうと考えられていたために飲まれていた。ちらし寿司えびやれんこん、豆などの縁起の良い具をのせて、健やかに育つようにという願いが込められている。はまぐりのお吸い物はまぐりは、貝殻が対になっているものでなければピッタリ合わないため、「一生仲の良い夫婦でいれるように」という願いが込められている。ひなあられピンク、緑、黄、白で四季を表す。「1年中、娘が幸せに過ごせるように」という願いを込められている。緑=健康・長寿、白=清浄、ピンク=魔除けの願いが込められている。菜の花とはまぐりで作る旬の味のお吸い物です。なぐりのだしがきいて、上品な味わいに仕上がりますよ。はまぐりを塩水につけて下準備だけしておけば、簡単にすぐできちゃいます。自分でだしをとる場合は、水に昆布をいれて沸騰直前に昆布を取り出せばOKです。はまぐりは強火で煮すぎると硬くなってしまうそうなので、口が開いたら早めに火を止めてくださいね。3カップ作り方はまぐりは塩水につけ、砂出しして菜の花は600Wのレンジで1分半~2分加熱し、ラップこと流水をかけ色止め→水気を切る。水3カップを沸騰させ昆布だしを入れ、1のはまぐりと酒を入れ弱め中火にしてアクが出てきたらアクを取る。はまぐりの口が開いたらお麩を入れ、薄口しょうゆを入れ塩で味を整え火を止める。お椀に入れ1の菜の花を添える。引用:https://cookpad.com/recipe/1372673前菜:ひなまつりのお花畑サラダきゅうりでポテトサラダをまいて簡単にできる、お花畑のようなサラダのレシピです。ニンジンを花形で抜いて飾ればひな祭りらしい一品に。ちらし寿司に使ういくらを少しとっておいて飾ってもいいですね。小さめにつくれば一口で食べやすく、パーティ料理にもオススメです。作り方キュウリをピーラーで薄く切り、塩水に少し漬け、しんなりさせます。卵に塩少々を加え、炒り卵を作ります。人参は薄切りにして茹でて、さくらの型で抜きます。(ない場合は、微塵切りにしてもOK)お皿の上に6cmのセルクルを乗せ、セルクルの内側の周りにキュウリを貼り付けるように置き、中にはポテサラを詰めます。ポテトサラダの上に、炒り卵を乗せて、桜型の人参又は微塵切りにした人参を散らします。セルクルを取り、出来上がり。周りにいくらを散らすと、更に可愛くなります~。引用:https://cookpad.com/recipe/748128メイン:ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ見た目は豪華!でも意外と簡単なちらし寿司でつくるケーキのレシピ。子どもと一緒に作っても楽しそうですね。ケーキの上にのせる食材はアレンジ自在ですが、サーモンで作るバラはやはり人気のようです♪クックパッドでは、すし飯を3色にしてひし餅のように重ね、よりひな祭りらしいちらし寿司ケーキに仕上げている人もいました。丸型だけでなく、星やハートにしても素敵ですね。菜の花、ほうれん草は、お湯でさっと湯で、ほうれん草は細かくみじん切りにする。ごはんにちらし寿司の素を混ぜ、3等分にし、1つはそのまま、1つにはほうれん草、残りにはすっしーを混ぜ色付けする。18cmのケーキ型に3色のごはんを3層になるように順番に入れていく。ごはんの上に錦糸卵を敷き、バラ型に巻いたサーモンと、アボカド、菜の花、イクラをトッピングする。引用:https://cookpad.com/recipe/1737002スポンサーリンクデザート:三色かんひし餅をイメージした3色の寒天は、縁起がよくひな祭りにピッタリです。ヨーグルトを使ったさっぱり味なので、食後でもつるっと食べられちゃいます。このレシピなら食紅、砂糖を使わないため、とってもヘルシーです。3色重ねる作業が面倒な方は、それぞれ固めておいて切ってから重ねたり、小さく四角きってフルーツと一緒に盛り付けても良いと思います。パルスイートは甘味料なので、砂糖でも代用できます。レシピ自体はとっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。抹茶は小ボウルに入れて熱湯を注ぎ、混ぜて溶かす。鍋にAを入れて混ぜて中火にかける。煮立ってきたら、火を弱めて2分ほど煮る。牛乳カップ2/3を加えて煮立ってきたら、(1)の抹茶を加えて混ぜ、火を止める。「パルスイート」大さじ1と1/2を加え、混ぜて溶かして、万能こし器でこし、粗熱を取る。流し缶(15×15×5cm)を水で濡らして(3)を流し入れ、表面が固まるまでおく(時間外)。鍋にBを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ってきたら、火を弱めて2分ほど煮る。牛乳カップ1を加えて煮立ってきたら、火を止める。「パルスイート」大さじ1と1/2を加え、混ぜて溶かして、万能こし器でこし、粗熱を取る。(4)が完全に固まったら、(6)の牛乳液を上から静かに流し入れ、表面が固まるまでおく(時間外)。いちごはヘタを取り、フードプロセッサーでピューレ状にして万能こし器でこす。鍋にCを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ってきたら、火を弱めて2分ほど煮て寒天を完全に溶かす。ヨーグルトを加えてひと煮して「パルスイート」大さじ1と1/2を加えて混ぜ、溶かして(8)のいちごを加えて混ぜる。(7)の上に静かに流し入れ、冷やし固める(時間外)。流し缶から取り出し、ひし形になるように切り、器に盛る。引用:http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705971ドリンク:簡単♪炊飯器保温で甘い甘酒♪ひな祭りにも白酒としてひな祭りに甘酒を飲むご家庭は多いのではないでしょうか。作るのが難しそうな甘酒も、このレシピなら炊飯器で簡単に作ることができちゃいます。米麹さえゲットすれば、後はもち米だけなので材料も揃いやすいです。出来上がりは市販の甘酒より黄色っぽい乳白色に仕上がるそうです。砂糖を使っていないのにとっても甘く仕上がるから不思議ですよね~。冷蔵庫で冷やせば約1週間保存できます。オススメの飲み方は、「原液をハンドブレンダー等で撹拌し好みの甘さまで水で薄め飲む前にスプーン1杯ほど原液を加えて」だそう。クックパッドの「甘酒」で1位になるほど、あまぁ~くて人気の甘酒レシピなので、甘酒が好きな人はぜひ作ってみてくださいね。引用:https://cookpad.com/recipe/3022984ひな祭りの献立は決まりましたか?ひな祭りのレシピは、どれも可愛く美味しそうで迷ってしまいますよね!子どもの成長を願いながら愛情込めて作りたいところです。本命用、義理用もこれでOK」コメントを残す返信をキャンセルする。本命用、義理用もこれでOKヘルシー♪おからとバナナを使った人気レシピを集めました運動会のお弁当はサンドイッチで♪前日準備のコツあったまる♡簡単鍋レシピ人気なものだけ集めました!ぽっかぽか♡冬至の献立はコレで決まり!コスパ神!2016年はファミマのクリスマスチキンを予約する?なぜ冬至の食べ物には「ん」がつく?「ん」のつく食べ物レシピも!コロコロスタイルはブログランキングに参加しています。人気の高いキャベツ大量消費レシピを厳選。どれも身近な材料で簡単に作ることができます高校の文化祭の出店どうする?模擬店の種類、儲かるメニュー、人気の出店メニューを紹介!模擬店の種類や、儲かりやすいメニュー、人気の出店メニューなど高校の文化祭の出店に関する疑問におこたえします!人気の無水鍋を比較してみた様々な調理に使えて調理時間が短くすむ無水鍋。栄養やうまみを逃がさない無水鍋は一つは欲しいですよね!今回は人気の無水鍋を比較してみました。無水鍋選びの参考にどうぞ...【決定版】文化祭のダンス曲で盛り上がる曲はコレだ!定番のダンス曲から、みんなで踊れる人気のダンス曲まで、洋楽、邦楽などなど、盛り上がるダンス曲をまとめて紹介しちゃいますインディアン仮装は手作りしたい!衣装・小物の作り方、メイク方法や髪型は?手作りでインディアン衣装を作りたい方のための情報をまとめました。衣装や小物の簡単な作り方、メイク、髪型など参考にしてみてくださいねきゅうりとみょうがを使った人気レシピを大紹介!夏にピッタリのさっぱりレシピは必見です!きゅうりとみょうがは相性が良く、夏バテや熱中症にも効果的。きゅうりとみょうがを使った夏にぴったりなさっぱり美味しいレシピを紹介します。簡単de美味しい!バナナスムージーの人気レシピ美容やダイエットにも効果あり!栄養満点なバナナで手軽に美味しいスムージーを作りましょう。相性抜群!食パン×バナナのレシピまとめ相性バツグンな食パンとバナナを使った、簡単レシピをまとめました。乾燥する冬に大活躍の加湿器。卓上サイズなら、紙と容器で簡単に自作できます。自分で作る卓上加湿器の作り方やアイデアがわく画像を紹介します。