オランダ大莢オランダ大莢これは絹さやよりも大きなさやえんどうの「オランダ大莢」です。サイズを計ってみると長さが10~12cmくらい、幅は2.5cmほどでした。このオランダ大さやは、前回の「ちりめんキャベツ」の野菜スープの中に一緒に投入。仕上げの少し前に入れると、ほどよい歯ごたえが残り、ほのかに甘味もあって美味でした。さやえんどうの保存方法さやえんどうは乾燥すると味が落ちるので、ラップに包むかポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室で保存します。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。