私道部分の草むしりお久しぶりです。記事や絵のコメントお願いします淡路島で弟道郎君と釣りした時、釣った魚を油揚げして食べた。調理方法は、鱗を剥がし、内臓を取り出し、頭と尻尾を外して、フライパンで油揚げするのである。これを揚げたての暖かいものに、味胡椒を振りかけて食べる。これが、なんとも美味い。この方法を自宅でやってみた。美味いことは美味いが、やはり現地で酒かビールを飲みながら、食べるのが最高だ。面倒ではあるが、また、やってみたい。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。