archives梶山珈琲コーヒーに関することから、日常のちょっとした事。[edit]ここから海までは割りと近く、釣りに行く人も多く居ます。別荘の人たちも、釣をするために住んでいる人がいるくらい。今日はそんな人から、差し入れが届きました。実際にはこれの10倍位頂きました。^^;牡蠣の殻との戦いが開始。めめ:もっと静かにできないの!?めめ:どうせわたちにはくれないんでしょ?はい。ママと二人で美味しく頂きました。新鮮なので、まずは生牡蠣をポン酢で。あとはオリーブオイル煮にして、パスタにしました。好きな人にとっては羨ましい限りでしょうね(^◇^)うちの旦那がよだれたらしそうです(笑)そういえばワンちゃんも牡蠣って食べるのかなぁ。editがごめさん岩牡蠣はすべて殻を外して、オリーブオイルで煮ておきました。焼き牡蠣もしたし、あとはフライにするくらいかな?ちょっと飽きてきたし・・・。ワンコたちには上げていません。大丈夫だろうけど、贅沢を覚えてはイケマセン。(笑)そうそう、オリーブオイルとニンニクで煮てあるのですが、これをそのままパンに乗せて食べても美味しいの。(^O^)牡蠣がダメな人は多いですよね。こんなに美味しいのにとは思うけど、ダメなものはしょうがないものねぇ~。我が家は二人とも好きなので、色々やって楽しんでいます。http://flaw.blog80.fc2.comプロフィールAuthor:ノブ珈琲豆の焙煎をやっています。(04/10)ジャズ君・・・。