永平寺』に受け継がれるごま豆腐。その歴史や食べられるお店などをご紹介します。敷地に配置された伽藍は、お寺というよりももはや一つの街のよう。800年の歴史があり、重要文化財も多数ある、壮大で美しいお寺です。毎年50万人以上が訪れる、福井を代表する観光地でもあり、永平寺をはじめ、周辺の門前町は常に賑わいを見せています。永平寺のごま豆腐とは?永平寺のごま豆腐そんな永平寺の門前通りには、さまざまな飲食店があり、中でもごま豆腐は永平寺の定番グルメとして愛されています。ごま豆腐というと、醤油やワサビで食べるのが一般的かもしれませんが、永平寺のごま豆腐はお味噌をつけて食べるのがスタンダード。なめらかな舌触りと胡麻の風味、味噌のコクの相性は絶妙です。お土産にもおすすめ!なぜ永平寺でごま豆腐?永平寺のごま豆腐ではなぜ、永平寺でごま豆腐なのでしょうか?永平寺では多くの修行僧が厳しい修行に励んでおり、修行僧たちが日々口にしている『精進料理』には、動物性食品が含まれていません。そんな精進料理においてごまは貴重なタンパク源として、長きにわたり食されてきたのです。永平寺門前には、ごま豆腐が買える&食べられるお店が複数あります。永平寺に行くなら名物ごま団子とおろしそばも食べませんか?『永平寺』の門前町にあるお蕎麦屋さん。ごま豆腐、福井名物のソースカツ丼、越前そばが一度に食べられるので、欲張りさんにおすすめのお店です。定休日:毎週火曜日もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。こちらでもおすすめのお店をご紹介しています!Dearふくい福井県の観光・グルメ・イベント等を発信するローカルメディア東京在住の福井マニアが個人で運営しているローカルメディアです。3年間毎月福井に通いつめ、ついに移住した私が、外から見て魅力的を感じる福井の観光スポット、グルメ、イベント情報などを発信しています。体験移住終了後も、2年半に渡り東京と福井を毎月往復する生活を続け、2018年に拠点を福井に移しました。Dearふくいでは観光客向けスポットや、日常生活に絡めた福井情報を発信中!TweetShareこの記事を書いたライター情報Dearふくい福井県の観光、グルメ、イベント情報など、福井県を楽しむ全ての方にさまざまな情報を提供しているローカルメディアです。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。