Chambolle16件の商品がございます。(税別)デュジャックといえば、モレ・サンドニが有名ですが、シャンボール・ミュジニーは隣村の自社畑。繊細なキャラクターのテロワールに、確かな独自の世界観が生まれます。コアなマニアの間で高い評価があり、カルトワインの仲間入りを果たしたデュジャックの大変に貴重な自社畑のワイン。グリュアンシェルは、デュジャックなど6人のみが所有するプルミエ・クリュ畑。シャンボール中心部に位置し、「レ・クラ」の隣。スパイスや動物系のアロマを伴う複雑なワインを生む土壌です。タンニンがまろやかでフィネスに富むテロワールといわれます。デュジャックといえば、モレ・サンドニが有名ですが、シャンボール・ミュジニーは隣村の自社畑。繊細なキャラクターのテロワールに、確かな独自の世界観が生まれます。コアなマニアの間で高い評価があり、カルトワインの仲間入りを果たしたデュジャックの大変に貴重な自社畑のワイン。色の濃いワインではありませんが、樽を使って密度の濃い、繊細かつしっかりとした構成を持つ味わいは、ワインを知り尽くしたセイス氏ならではの賜物でしょう。(税別)香りをかいだときに背筋がゾクッとするような官能的な存在感。グロフィエは、力強さでも複雑さでもなく、限りなく透明度の高い、しかもキメの細かく詰まった果実感から来る研ぎ澄まされたような凝縮感があります。ありがちな煮詰めたようなものでなく、とても端正な姿。他の生産家と全く違う個性を感じるのです。グラン・クリュやアムルーズのような凄さまではいかないけれど、充分すぎるくらいに見事なエレガンス。一般人にはこのくらいの控えめな美しさが良いのです。(税別)香りをかいだときに背筋がゾクッとするような官能的な存在感。グロフィエは、力強さでも複雑さでもなく、限りなく透明度の高い、しかもキメの細かく詰まった果実感から来る研ぎ澄まされたような凝縮感があります。ありがちな煮詰めたようなものでなく、とても端正な姿。他の生産家と全く違う個性を感じるのです。グラン・クリュやアムルーズのような凄さまではいかないけれど、充分すぎるくらいに見事なエレガンス。一般人にはこのくらいの控えめな美しさが良いのです。(税別)エレガントなシャンボールの魅力を十分に発揮するプルミエ・クリュといえば、このレ・ゾー・ドワをオススメします。畑は最もミュジニーらしいレ・ザムルーズの隣。(税別)ブルゴーニュ究極の逸品。シャンボールミュジニー村最大にして最高の造り手。世界中から愛飲家が渇望しているために、どれもが入手困難。トップ・ドメーヌが造り出す最高ミュジニー。繊細さ、優雅さの極地ともいえるミュジニーの味わいは、ブルゴーニュを代表する味わいです。ヴォギュエの「ミュジニー」と呼べるのは、樹齢25年以上を経たものだけ。2015年はブルゴーニュが誇る偉大なヴィンテージ。(税別)シャンボールの盟主ヴォギュエが造る最上のグラン・クリュ。ボンヌ・マールはモレ・サンドニ村とシャンボール・ミュジニーの間に位置しますが、80%はシャンボール村に属しています。ミュジニーと比較するとやや厚みと柔らかみが感じられるのが、ボンヌマールの個性。堂々たるエレガントなグランクリュ。90年代以降特に完成度を高めたヴォギュエ。(税別)シャンボールのプルミエ・クリュの中でも中央部で斜面の一番高いところにあるレ・クラの畑。冷涼な気候と斜面の高さから、クリアーでミネラル感溢れるスタイルが特徴です。(税別)シャルムの畑はシャンボール村の中心に位置します。平均樹齢40年のブドウから造られた。新樽50%、古樽50%使用。・クラと双璧をなすこのドメーヌのプルミエクリュ。(税別)彗星のごとく登場し、瞬く間にシャンボール・ミュジニーのトップスターたちと同格に表されるようになったのがこのユドロ・バイエ。この村名シャンボールは、50年という高い樹齢から生まれる素晴らしいワイン。優しく繊細な果実感溢れるスタイルは、シャンボールらしさそのもの。女性的なスタイルを造りますが、当主のドミニク・ル・グエンは、98年にドメーヌを引き継ぐまでは、軍隊に18年在籍し、趣味のラグビーも20年の経験を持つというマッチョな男です。(税別)プチ・ヴージョは無名ながらミュジニーとレザムルーズに隣接した、大変素晴らしく、魅力的なクリマ。シャンボール・ミュジニー村の優れた造り手ユドロ・ノエラのスタイルは、大変に洗練されたエレガント。この味わいはまさに最上のブルゴーニュのみが持つ極上の絹ののどごし。ユドロ・ノエラのプルミエ・クリュの中で最もお値ごろ感が強いワインです。(税別)ディジオイア・ロワイエ最高にして、ごく僅か0.1haのみを所有する、限定区画が『グロセイユ』と同じく大変希少な『グリュアンシェル』2区画のプルミエ・クリュをブレンドしたもの。生産量が半減した2016年は、個別のキュヴェとして生産できなかったために生産した、この年限りの超貴重なプルミエ・クリュです。16~18ヶ月間の樽熟成(新樽率5%)。平均樹齢70年の超VV。ディジオイア・ロワイエは1999年にドメーヌを設立後、すぐに話題になり、2000年以降はロンドンで最も権威あるワインショップのセレクションに選ばれ、世界的にも認められるようになりました。(税別)人気者ロベール・シュリュグのシャンボール・ミュジニー。シャンボールの中心にあるシャルムから斜面下に位置する単一区画がモンビ。年産わずか1,700本のみシャンボールらしい繊細さの中にも、生産者シリュグの本拠地ヴォーヌロマネならではの骨格と上品さがあり、重すぎず、果実感が綺麗な味わいを実現しています。クラシックな造りの中に、親しみやすさが感じられる味わい。(税別)ヴォーヌロマネ注目の若手生産家ジャン・タルディの注目ワイン。レ・ザテは村名格ながら、シャンボールの中央に位置する単一畑。キャラクターは、シャンボールらしい繊細でチャーミングな果実感を表しながらも、骨格がはっきりとしたもの。タルディの造りは上品な芯の強さが信条。一本筋の入ったしなやかな強さを感じさせます。(税別)偉大な自然派有機栽培の大家、フィリップ・パカレが造るシャンボール・ミュジニー。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、見事な果実感のガメイを生み出したマルセル・ラピエールの甥にして、ロマネ・コンティの所有者でもあるプリウレ・ロックの醸造長を勤めたフィリップ・パカレ、彼はその2つのドメーヌの良いところを充分に吸収し、独自の世界を造り上げました。ブルゴーニュを知り尽くし、そして自然派ワイン造りを極めたものならではの、過度な抽出をしない、濃すぎないのに、しっかりとしたストラクチャと生き生きとした繊細な果実の味わいを生みだします。