昔よりはぐくみ育てられた「小豆島手延べそうめん」は、今もなお、古式製法で作られる手作りの芸術品です。醤油の素のもろみを搾ると醤油になります。きゅうりに付けて昔ながらの素朴な味わいをお楽しみ下さい。(甘草)保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。※もろみとは、しょうゆを搾る前の大豆、小麦、食塩の原料を混合したものです。※かけすぎますと辛いので、お好みの量を調節しながらお召し上がりください。数量:調理例この商品に対するご感想をぜひお寄せください。