-http://genpoudou.blog46.fc2.com/「何の変哲もない銀の針金」である鍼灸の鍼は、鍼灸医学の原典を頼りに用いると、幅広い病の治療に効果を現します。日常から鍼を身近なものにしていただけたらなと思います。エリアにある源保堂鍼灸院のブログです。東洋医学・健康の話しをはじめ、治療院の日常、堂主・スタッフの情景などを綴っています。最寄は『表参道駅』です。(1)ブログ内検索メールフォームブログの感想や東洋医学・当院への質問、ご意見がありましたら、こちらからメールをお送りください。当院に通われている患者様(三好洋子様)がプロデュースした本が昨日発売されました。旬の野菜を、野菜本来の素材と味を活かして召し上がるための調理の技を特集したもの。本書はその野菜のスペシャリストである内田さんが、やさしく語りかけ、しっかりとポイントを押さえていくもの。これは“塾”です!内田さんのお話を、語り部の口調を活かしながら読みやすくまとめてくれている鵜飼葉子さんの文章、フォントや波線、レイアウトなど、見やすく丁寧にデザインしてくれているデザイナーの飯塚文子さん、そして野菜の味を活かすレシピを考案してくれる宍倉淳子さん、そしてそれらの力を結集していく三好洋子さんの的確なプロデュース。いった多くの思いが力となって出来上がった本書は、野菜に注がれた愛情の賜物。野菜料理の基礎となる本であり、そして決定版。主婦の方はもちろんのこと、調理師さん、レストランの経営者さん、八百屋さん、そして患者様に食事のアドバイスをする我々鍼灸師にとっても、とても参考になる一冊です。野菜嫌いの人も、きっとこの一冊で野菜大好きに変わると思います。めくるのも楽しいので、ぜひご覧になってください。治療院にも、『内田悟のやさい塾』の本の案内を置いておきますので、どうぞご自由にお持ちください。マガジンラックに入れておきますので、ご自由にご覧ください。HPブログ・ランキングに参加しています。よろしければクリック応援をお願いいたします。