『コーヒー生キャラメルプリン』アルパカプリンの新作のご案内です。新作が出ないプリンなのですが、ようやく納得のできるものが完成しまして。上層部は、生キャラメル×エスプレッソ×アーモンドの入ったソース。なめらかプリンはプレーンで仕上げてます。生キャラメルに使用する水飴はもちろん島川あめ店の麦芽糖水飴です。コーヒー生キャラメルソースは、時間をかけてゆっくりと炊きあげてます。明日より直売所、焙煎所の店頭に並びます。秋から冬にかけての限定プリンとなりますが、ぜひぜひお召し上がり頂きたいです。オンラインストアは10/1より販売となります。