ゆいのんキッチンホームお問い合せ資格取得レッスン予約状況イベント・コラボ今日のレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。本日2名さまご受講予定が、2日前にお問い合わせがあり、3名さまでの開催となりました。「たまたま前日に知り、受講日直前ですが間に合いますか?」とお問合せをいただきましたTさん。タイミングが合い良かったです。^ありがとうございます。^おうちパン作りが初めてのTさん!初心者の方にも分かりやすくお伝えしていきます。認定講座では、おうちパン講座に何度かお越しの方にも、一からお伝えします。デモを見ていただき、実習に入ります。成形してどんどん焼いて!途中話が脱線することもしばしば^^;それでも皆さん手はしっかりと動いていました。生地作りもチャチャチャっと。本日は、少し生地がベチャつくので、少し水分量を減らして生地作りをしていただきました。とお伝えしたいところですが、使う粉によっても、環境によっても、生地の状態も変わってくるのです。そんなお話もさせていただき、あっという間に試食タイム。本日1日目、バタバタと終了~試食しながらも話は尽きません。来週は座学も踏まえて。それまでに、皆さまの課題提出をお待ちしています^^ご受講いただきました皆さま、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。志布志市より、小さなお子さま連れで来てくださりました。...ハロウィンアレンジ2種&ミルクスティックパンレッスン今日は素敵なファミリーがお越しくださいました。レシピの説明の後、計量してもらいます。大人3名+子供5名(赤ちゃん1名)の、初の3組の親子講座となりました。新年あけましておめでとうございます。昨年は本当にたくさんの方にお越しいただき、私も今までに無いたくさんの事を学んだ1年となりました。おうちパン教室をインスタで見つけて下さったようです。ありがとうございます。おうちパンのお話から。...PREVかんたんシフォンマイスター養成講座NEXT5月レッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。(1)料理ブログも運営中です。AFFINGER5.。