prince深谷ネギのほろ苦さと本格派ソースが赤ワインにあう絶品ワインバーのナポリタンは、赤ワインを使った本格派。イタリアン一筋25年辣腕シェフが作るグルテンフリーのパスタはアルデンテで歯ごたえ抜群。オーガニックのケチャップを使用したソースは、赤ワインが隠し味。粗挽き肉や深谷ネギのほろ苦さと相性抜群だ(1500円)。カルフォルニア赤ワイン(800円)と一緒にどうぞ。ワインはソムリエの店主が厳選、グラス800円から高級ワインまで幅広く楽しめる。本格イタリアンの前菜や肉料理はどれも絶品でワインとのマリアージュを楽しみたい。※チャージ(600円)、サービス料(10%)ハッピーアワー(17:00~19:00)はグラス500円。ボジョレーヌーボー解禁日には11月16日の0時からグラス850円で楽しめる煙がもくもく?素敵なお通し店主の酒井さんは大宮っ子☆指扇出身です。17:00~24:00(L.O.23:00)月曜休みhttp://www.facebook.com/wine.cave.bar.le.petit.prince大宮ナポリタンとは2015年大宮の飲食店有志が「大宮ナポリタン会」を発足。会加盟には、旧大宮市内に店舗があり、ナポリタンに埼玉県産の食材をひとつ以上使用することが条件。さいたま市内約30の飲食店が、店の個性を活かした「大宮ナポリタン」を提供している。