生クリームにグラニュー糖と抹茶パウダーを入れ、ミキサーで9分立てに泡立てます。プレートの上にどら焼を置き、チョコペンで鬼の顔を描きます。クッキングシートでコルネ(絞り袋のようなもの)を作り、1のクリームを入れます。コルネの先をハサミで切り、髪の毛に見えるよう、どら焼にくるくると絞ります。ツノに見立てて、アーモンドをさします。エクレアに竹串で、ランダムに穴をあけ、穴にアーモンド(縦割り)をさします。誕生日バレンタイン素材でえらぶレシピもっと見るチョコレートチーズ抹茶スイーツレシピは、スイーツメーカーのモンテールがお届けしています。