ストーブの芯交換、エアコンの掃除で、冬支度。秋の休日、カオマンガイ。2017-10-26無印良品「マッサマンカレー」キット。家族で、カレーパーティー。NHKドラマ、「眩(くらら)~北斎の娘~」をGyaoで。無印良品「マッサマンカレー」キット。前回、同じキットで「プラウンマサラ」というエビとタケノコのカレーを作ったところ、とてもおいしかったので、今回はまた...無印良品「マッサマンカレー」キット。家族で、カレーパーティー。NHKドラマ、「眩(くらら)~北斎の娘~」をGyaoで。2017-10-14なかしましほさんの、黒練りごまの2層のシフォン。おばあちゃんのにんじんケーキ。自家製紅ショウガで、お好み焼き。小さな工夫でさらにおいしい!無印のカレーキットで「海老のクリーミーカレー」。スイーツなかしましほさんの、黒練りごまの2層のシフォン。おばあちゃんのにんじんケーキ。夫の実家に借りていたお布団を返すついでに持っていこうと、久しぶりに、シフォンケーキを焼きました。借りたお布団を干したりシーツを洗ったりすると、返しに行けるのが午...なかしましほさんの、黒練りごまの2層のシフォン。おばあちゃんのにんじんケーキ。自家製紅ショウガで、お好み焼き。小さな工夫でさらにおいしい!無印のカレーキットで「海老のクリーミーカレー」。2017-09-14重陽、なかしましほさんの月餅。高橋雅子さんの上級のバゲット。映画「しあわせのパン」。重陽、なかしましほさんの月餅。9月9日は、新暦の「重陽」。陰陽の陽の中でも最も大きな数字、9が重なるこの日を重陽と呼び、菊を飾ったり、月餅を食べたりする習わしがあります。我が家では毎年、なかしましほさんのレシピで月餅を作っています。重陽、なかしましほさんの月餅。高橋雅子さんの上級のバゲット。映画「しあわせのパン」。2017-08-27ほおずき(鬼灯)は、秋の季語。風味豊かな、水出しコーヒー。なかしましほさんのレアチーズムースに、ブルーベリージャム。おばあちゃんのあんこと、寒晒し粉。Vimeoでお茶の間トリップ。スイーツほおずき(鬼灯)は、秋の季語。残暑と梅雨のような蒸し暑さが交互にやってきて、なんとなく不安定な季節にさしかかりました。先日、豆の香りが豊かな名物のお豆腐を買ってきて、夜は冷や奴にしようと、道の駅へ行きました。田舎の朝は早...ほおずき(鬼灯)は、秋の季語。風味豊かな、水出しコーヒー。なかしましほさんのレアチーズムースに、ブルーベリージャム。おばあちゃんのあんこと、寒晒し粉。Vimeoでお茶の間トリップ。2017-07-23コクリッチ、夏野菜に、カシューナッツドレッシング。なかしましほさんの、レアチーズムース。自家製カフェオレベースと、きび砂糖シロップ。サーキュレーターでキッチンの暑さ対策。休日ごはんコクリッチ、夏野菜に、カシューナッツドレッシング。ある日、Facebookのコメントに、ステキなレシピを頂きました。トマトによく合う、カシューナッツを使った、ミキサーで混ぜるだけのドレッシングです。(コメントくださったM様に、ブログでの掲載許可を...コクリッチ、夏野菜に、カシューナッツドレッシング。なかしましほさんの、レアチーズムース。自家製カフェオレベースと、きび砂糖シロップ。サーキュレーターでキッチンの暑さ対策。2017-06-09梅干し、赤しそ漬け。らっきょう、甘酢で本漬け。なかしましほさんの、抹茶スフレ。スイーツ梅干し、赤しそ漬け。今朝、車で、いつもの湧き水汲み場へ向かう途中、汲み場のちょっと手前のきれいな水があふれている沢のようなところで、なにやらおばあさんがわさわさと洗っています。手もとを見ると、背丈のよく伸びた、赤シソ。この季節です...梅干し、赤しそ漬け。らっきょう、甘酢で本漬け。なかしましほさんの、抹茶スフレ。2017-05-13黒胡椒でスパイスのアクセント、極上フレンチトースト。なかしましほさんの、濃厚、チョコレートの”ざっくり”シフォンケーキ。今だけの贅沢、生カモミールティー。山奥のカフェへ、結婚10周年。武家屋敷カフェで、極上わらびもち。スイーツ黒胡椒でスパイスのアクセント、極上フレンチトースト。GW期間中に作ったもののなかで一番おいしかったもの...黒胡椒でスパイスのアクセント、極上フレンチトースト。なかしましほさんの、濃厚、チョコレートの”ざっくり”シフォンケーキ。今だけの贅沢、生カモミールティー。山奥のカフェへ、結婚10周年。武家屋敷カフェで、極上わらびもち。2017-05-02なかしましほさんの、バナナの”どっしり”シフォンケーキ。台湾土産の花生酥(フヮーセンスー)、市場のふきん。たけのこ活用その3、鶏と新じゃがとセロリと筍の煮物。干し大根・にんじん・ひじきのマリネの常備菜。すもものコンポートと、自家製豆乳ヨーグルト。赤木明登さんの、漆器。スイーツなかしましほさんの、バナナの”どっしり”シフォンケーキ。最近、夕方がほんとうに過ごしやすくて、じっと座って五月の夕方の風を感じているだけで、心が満たされる感じがします。昼間は、日によってはだいぶ温度があがるようになりました。ある日、いつも木...なかしましほさんの、バナナの”どっしり”シフォンケーキ。台湾土産の花生酥(フヮーセンスー)、市場のふきん。たけのこ活用その3、鶏と新じゃがとセロリと筍の煮物。干し大根・にんじん・ひじきのマリネの常備菜。すもものコンポートと、自家製豆乳ヨーグルト。赤木明登さんの、漆器。2017-04-20ベトナム風タレで、野菜たっぷり茹で豚。久々のレザークラフト、サイズぴったり通帳ケース。基本のバゲットと、なかしましほさんの、素朴なアップルパイ。セスキ炭酸ソーダとクエン酸スプレー。スイーツベトナム風タレで、野菜たっぷり茹で豚。陽光に葉桜がきらきらと揺れる日があったり、しとしとと冷たい雨の日があったり、庭の植物たちも、人間の私たちも、右往左往の春です。パン生地の様子など見ると、ひと頃とは明らかに違い、常温に置いておいて...ベトナム風タレで、野菜たっぷり茹で豚。久々のレザークラフト、サイズぴったり通帳ケース。基本のバゲットと、なかしましほさんの、素朴なアップルパイ。セスキ炭酸ソーダとクエン酸スプレー。2017-03-30春、和菓子屋さんでお抹茶と桜餅。春菊と新玉ねぎと豚肉のスイートチリソース炒め。失敗ナムルで、ナスと牛肉の炒めもの。なかしましほさんのヨーグルトチーズケーキと、にがり数滴でひと味違う、紅茶。スイーツ春、和菓子屋さんでお抹茶と桜餅。今日の九州南部は、曇り空。昨夜はけっこうな雨が降っていましたが、今日の最高気温は完全に春の予想。同じ雨や曇りでも、ひんやり冷たい雨が降っていた一時期とは、もう違うのですね。先週末、ナスとミートソースのおう...春、和菓子屋さんでお抹茶と桜餅。春菊と新玉ねぎと豚肉のスイートチリソース炒め。失敗ナムルで、ナスと牛肉の炒めもの。なかしましほさんのヨーグルトチーズケーキと、にがり数滴でひと味違う、紅茶。2017-02-24基本のバゲット挑戦2回目!遅ればせバレンタイン、なかしましほさんのガトーショコラ。鶏と大葉とチーズの春巻き。コーヒー2杯に、思う。風の強い日や寒の戻りもあり、九州南部もやっぱり、三寒四温。時にはうららかな日もはさみます。そんな午後には、春間近な鳥たちの声が聞こえてきたり、道すがら、知らない種類の桜がほころんでいるのを見かけるようになりまし...基本のバゲット挑戦2回目!遅ればせバレンタイン、なかしましほさんのガトーショコラ。鶏と大葉とチーズの春巻き。コーヒー2杯に、思う。2017-02-11初めてのバゲット、焼きました!柿バターと焼きたてスコーン。レザースニーカーの底を修理に出しました。使って、プチパンを...初めてのバゲット、焼きました!柿バターと焼きたてスコーン。レザースニーカーの底を修理に出しました。2017-01-29ルクルーゼで、ごぼうとマイタケのポタージュの作り方。なかしましほさんのレーズンサンドクッキー。鶏ムネ肉で、ボリュームチキン南蛮!魚のすり身で、自家製さつま揚げ。ルクルーゼで、ごぼうとマイタケのポタージュの作り方。雨のおかげで寒さは緩みましたが、なんとなく重い雲のせいか、朝は気分だ...ルクルーゼで、ごぼうとマイタケのポタージュの作り方。なかしましほさんのレーズンサンドクッキー。鶏ムネ肉で、ボリュームチキン南蛮!魚のすり身で、自家製さつま揚げ。2017-01-09切り餅をフライパンでみたらし餅に。基本の食パン、たっぷりレーズンくるみ入り。にがりで自家製硬水、紅茶の味わいにバリエーション。パン作り切り餅をフライパンでみたらし餅に。今日の九州南部は風が強いので、晴れ着や髪形やショールや、スーツ姿の男性だって寒いでしょうし、いろいろと大変かもしれません。私が晴れ着を着たあの青空の日は、遠い昔!懐かしいものです。webで見...切り餅をフライパンでみたらし餅に。基本の食パン、たっぷりレーズンくるみ入り。にがりで自家製硬水、紅茶の味わいにバリエーション。2017-01-06初詣、おみくじを持ち帰る。神々しいまでのフォー。おばあちゃんのおせち、お抹茶と和菓子。年末のリフレッシュ1まるで化粧水な温泉。2滝、公園でピクニック。スイーツ初詣、おみくじを持ち帰る。神々しいまでのフォー。気付けば、今日は小寒。年末年始は、あっという間に過ぎていきました。今年は2日の日、夫と二人、高速を使って車で2時間ほどの神社へ行ってきました。毎年お正月はちょっと遠出して、高い山々を見渡せ...初詣、おみくじを持ち帰る。神々しいまでのフォー。おばあちゃんのおせち、お抹茶と和菓子。年末のリフレッシュ1まるで化粧水な温泉。2滝、公園でピクニック。2016-12-27クリスマスに、アイスとろける、りんごのクランブル。リングイネで、ジェノヴェーゼのパスタ。クリスマス→鶏→鶏刺し?初めてのしめ縄作り。スイーツクリスマスに、アイスとろける、りんごのクランブル。カレーライスでは、ありません。手もとにあった酸味のあるりんご、無農薬栽培の「紅玉」を使って、りんごのクランブルを焼きました!白...クリスマスに、アイスとろける、りんごのクランブル。リングイネで、ジェノヴェーゼのパスタ。クリスマス→鶏→鶏刺し?初めてのしめ縄作り。2016-12-23ぜんざいと、寒干し大根の漬物。誕生日、コースランチ。今年のクリスマスは、坂田阿希子さんの、リンゴのクランブル。MASAKIのカレンダーをキッチンに。スイーツぜんざいと、寒干し大根の漬物。風がひょうひょうと吹きつけています。2、3日、季節外れの暑さでしたが、今日からまた冬がやってきました。ぎっくり腰の記事を書いてから1週間。街に出たり、歯医者に通ったり、腰の様子を見つつ頑張りすぎたら休憩した...ぜんざいと、寒干し大根の漬物。誕生日、コースランチ。今年のクリスマスは、坂田阿希子さんの、リンゴのクランブル。MASAKIのカレンダーをキッチンに。2016-12-04カンパチの春巻き、辛子マヨネーズと。寒い夜に、ロールキャベツ。白崎裕子さんの、シナモンチョコスコーン。スイーツカンパチの春巻き、辛子マヨネーズと。メカジキの春巻きを作っていました。!お魚を春巻きにしてもおいしいかも!!!と思って、お魚を買いに行こう...カンパチの春巻き、辛子マヨネーズと。寒い夜に、ロールキャベツ。白崎裕子さんの、シナモンチョコスコーン。2016-11-20秋の紅茶と、なかしましほさんの、バナナの"どっしり"シフォンケーキ。チキンのトマト煮、自家製ザワークラウトを添えて。スーパームーンと、アロマオイルで満月ブレンド。秋の紅茶と、なかしましほさんの、バナナの"どっしり"シフォンケーキ。夫の仕事が忙しく、いつもなら寝る時間をとっくに過ぎている夫の帰りに合わせてご飯を用意したり、睡眠不足でも早く起きてお弁当を用意したり、私もがんばっていました。それに外出の用...秋の紅茶と、なかしましほさんの、バナナの"どっしり"シフォンケーキ。チキンのトマト煮、自家製ザワークラウトを添えて。スーパームーンと、アロマオイルで満月ブレンド。hontoのクーポンで、an-anを2号購入!2016-10-29白崎裕子さんのジャムマフィンを紅茶アレンジ。待ちに待った、新米!のごちそう。コスパのいいマスタード、見つけました!レシピノートをルーズリーフにまとめる。テーブルフォトと画像加工。スイーツ白崎裕子さんのジャムマフィンを紅茶アレンジ。週末がやってきました!が、夫は半日出勤になり、だいぶ平日の様な土曜。布団からスーツ類からいろいろ風通しをして、湧き水を汲みに行ったりして。見渡すとすっかり稲刈りが終...白崎裕子さんのジャムマフィンを紅茶アレンジ。待ちに待った、新米!のごちそう。コスパのいいマスタード、見つけました!レシピノートをルーズリーフにまとめる。テーブルフォトと画像加工。2016-10-06天然生活2016年7月号、高橋雅子さんの「こねなくても」パン、作ってみた!栗の洋風甘露煮と紅茶のシフォンケーキ。ジンジャーリリーの花の香りと、家庭菜園のレモン。今夜はポテサラと鰯の梅煮。日々、道端の田んぼの稲刈りが進んでいます。コンバイン袋をいっぱい積んだ軽トラが、一年分の収穫を満載して、目の前をゆっくりと走っているのがなんだかうっとり幸せ、そんな...天然生活2016年7月号、高橋雅子さんの「こねなくても」パン、作ってみた!栗の洋風甘露煮と紅茶のシフォンケーキ。ジンジャーリリーの花の香りと、家庭菜園のレモン。今夜はポテサラと鰯の梅煮。頼れる味方、7種類の具材のお味噌汁!2016-09-26読書の秋。モンステラの刺繍のコースター。なかしましほさんのバナナシフォン、フォートナム&メイソン、ロイヤルブレンドと。ホット始めました、キャラメルマキアート。変幻自在で便利な常備菜を発見!いかのマリネ。モンステラの刺繍のコースター。東京・千葉の旅日記は、ラスト一話。日中35°C以上あった夏は、ちゃんと去っていきました...読書の秋。モンステラの刺繍のコースター。なかしましほさんのバナナシフォン、フォートナム&メイソン、ロイヤルブレンドと。ホット始めました、キャラメルマキアート。変幻自在で便利な常備菜を発見!いかのマリネ。2016-09-092016年、重陽、菊の節句。なかしましほさんの月餅を手作り。ひとしずくに心が凪ぐ、中国茶。ひとりのお昼に、簡単ごちそう蒸しランチ。スイーツ2016年、重陽、菊の節句。新暦での、重陽(ちょうよう)の節句です。***今日は、旅日記はお休みです。************初日の夜に羽田到着。翌朝のブランチに、新宿ベルクへ。六本木イスクラ薬局で漢方を処方して...2016年、重陽、菊の節句。なかしましほさんの月餅を手作り。ひとしずくに心が凪ぐ、中国茶。ひとりのお昼に、簡単ごちそう蒸しランチ。次のページプロフィールid:kurashito田舎に夫と二人暮らし。暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。Entriesやみつきシナモンきび砂糖アーモンド。家庭用ミシンで縫える8号帆布で作る、小型ボストン。タイ香り米をお鍋でおいしく炊くコツ!ガパオライス。ハムとルッコラで、甘くないフレンチトーストの朝。