the.2019午前のよろず相談は、74歳になったばかりの女将さん。写真や情報発信に歳は関係ない。そのあとのランチは久しぶりに珊へ。支援センターから歩くと10分くらい。1500円+100円。混んでいたって訳でもないと思うけど30分くらいかかってようやく登場。いつもの細めの上に海苔とネギに生海胆がトッピングされている。香りいいのは花山葵なのかな?ほんのり酸味もある甘みたっぷりな汁にコシのある細麺が絡んで美味い。それになんと言っても海胆のなめらかさと甘さが加わりいける。味玉の半熟具合も味もいいね。パクチーは持参していたものだけどトッピングでも用意されている。空港近くの花月のあとにできた琉球鶏白湯ラーメンアッパリによろず支援の帰り初めて入ってみた。クルマの中のバッグに予備はあったけど、今回はiPhoneのcamera+で全部撮ってみた。ここは券売機制だけど、思った以上にメニューが豊富。いうかいっぱいでち選びにくい。外にあるメニューで決めてから入った方が混んでいそうな時はいいかも。家が近くなら歩いてやってきてちょい呑メニューなんかもいいかもね。それに卵かけごはんや黒チャーハンも美味そうだなぁ。こだわりによるとここの麺はお世話になったこともある與那覇製麺なんだ。調味料もいろいろと卓上に置かれている。午前のよろず相談のあとのランチは久しぶりに上海ヌードル&カフェ珊。雨もポツポツだし、クルマでやってきたら店頭のスペースは一杯なので、どうしようかと思ったけど、近くに第二駐車場があるのでそこに停めて歩いて入店。店頭の鉢の浮き草が見える窓際の席へ。ニラたっぷりな翡翠麺もいいなと思ったんだけど、日本のラーメンのルーツと言えるそうな醤油光麺にハートを持って行かれた。上海ヌードル珊もインスタを始めたようだ。