はしっこのひとさせぼ五番街の麺処あきらへ。お隣に「海」王もあるが、こちらは「うみおう」と読むらしい澄んだスープにむき身のアサリがたっぷりのあっさり系ラーメン。塩味のスープは少し濃い目の吸い物のような感じ。反面チャーシューもなかなかのボリュームで、魚介系一辺倒、というわけでもなく、意外としっかりとした味わいのスープ。アサリも旨みしっかり、柔らかく味わいはあっさり目のチャーシューもこのスープと良くあっていて好みの味。煮卵はこのスープに合わなそうな感じがしたが、食べてみるとこれが意外といい。塩味がしっかりしているので、玉子のまろやかさが程よくスープの味を中和させている。バラエティ豊かなここのラーメンだけど、個人的にはあっさり系が口にあうようだ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。