表面サクッと中はしっとりのヨーグルトスコーン手作りおやつの定番といえばスコーン。「食べたいな」と思ってから、ワンボールに材料を混ぜてパッと作れるのがスコーンのいいところ。このスコーンは、ヨーグルトの水分が生地にギュッと入るので、表面はサクッと中はしっとりに仕上がります。そのままはもちろん、食べるときにトースターで軽く温めるとさらにおいしく召し上がれます。黒糖×ヨーグルトが合わさることで生地がほんのり和風テイストに。ケフィアチーズを乗せて食べると、口の中がフレッシュになり、また違った風味がとっても楽しい。軽食やおやつにはもちろん、お土産にもおすすめしたい「ヨーグルトと黒糖のブリティッシュスコーン」。