(その1.須走口から登る)先週の土曜日にこの夏1回目の富士山に登ってきたのはモバイルで更新していた通りであります。結果的には悪くなかったので、ちょっと安心しました。わけで、ちょっとレポしてみます。きの始発バスが0735なんですが、それに乗るには沼津駅発0626の御殿場線に乗らねばならん。までタクシーで行きました。1000円するけど仕方ないよね...で、御殿場駅には0703に着いて、富士急の切符売り場へ。そこで「富士登山バス・フリーきっぷ」を買いました。これは登山バスの発着駅と4つの各5合目登山口を自由に選べて3100円という、ルートによってはお得な切符です。「ルートによっては」というのは、この切符を使うのが却って損になることもあるってことです。登山下山別々に払った方が安いとゆー。今回は登り須走口で、下りは御殿場口から宝永火口を経て富士宮口、そこからバスで三島駅へ直行というコースをとったので、だったらフリー切符の方が安かったのです。いうことは価格的にはフリー切符と同じなのだけれども、フリーの方が下山口と駅の自由度がはるかに高いよね。ま、詳しくは富士急バスのサイトを見て自己責任で決めて下さい。俺の勘違いとかもあるかもしれんし。僕たち夫婦が切符を買ってバス停に並んだ時には、まだ前に5人くらいしか並んでなかったけれども、0720過ぎから急に登山客が増えました。切符売り場にも長蛇の列。1台じゃ乗り切れないレベル。早々に増便が手配されたみたいです。登山口まで1時間だもんねぇ~立ってるの嫌だもんねぇ~でも、増便の運用がいつもあるかどうかは知らんのであしからず。須走口五合目には0830頃到着!相変わらず、須走口はのんびりしたもんでした。してたら、同じバスで来た人達は殆ど出発したようです。!ブログ主でございます。体重は108kgです。体脂肪は26%程度です。デブでごめんねっ!!!身長はちょっとだけサバ読んで180cmってことになっております。下はインナーショーツにヒートギアのレギングスにショーパンでした。ほんと、アンダーアーマー着用の人が増えました。いまや富士登山御用達ですかっ!!で、我々もやっとスタート。ここをタイム計測のスタートとしています。須走口は、最初は森の中です。写真で見たら良い雰囲気なんだけど、実際は蒸し暑い!!!風が通らへんしね。蒸れ蒸れですわ!でも...森を抜けたら頂上方面がスカッ!と見える。ここで頂上が見えると見えないとでは気分が違うんですよね。え~っ!あそこまで登るん!?と思わないでもないが。今回は0950到着だからぎりぎり1時間切りました。彼女も2分遅れで到着。客観的な身体能力には問題なさそう。0このページのトップへ生のガパオでガパオライス先週~久しぶりに東京へ遊びに行ってきたんです。行きたかった新大久保駅前に行って、なんやかんやとエスニック食材を買ってきたんですよぉ。んとね、新大久保駅前のイスラム横丁なんだけど、やっぱ、馴れてないと結構ハードな使い心地だと思う。通い慣れて、各店舗の傾向がハッキリ判ったら別だと思うが。いや、別に怖いとこと言ってる訳じゃ無いです。なんやかんやで、結局、店員さんはフレンドリィやしね。今の僕のレベルでは蔵前の『アンビカ』が使いやすいです。アンビカが輸入してるのが並んでたし。新大久保駅前はイスラム横丁で、新宿方面にかなり離れて、ネットで見つけておいた『アジア・スーパー・ストア』でタイの食材・調味料を色々買い求めました。びびったのは昆虫の「タガメ」が食材として売られていたことだな。タイではタガメを食うことは知っていたんだが、本当やねんね。僕はどこの国で何を食おうと、どうでもいいんだけれども。僕は昆虫はよぉ食いません。エビなんか蟲みたいなもんやし、馴れたらなんでもないのでしょうけれども。なんやかんやと買って、リュックに詰めて帰りました。総重量10kg以上になったかもしれんが、背負っちゃえば軽い。***で~とりあえず~前から作ってみたかったガパオライス。昼飯に作って食っていたことは、既にエントリしました→ここ。一度、合わせ調味料ではなくフレッシュのガパオと個々のタイ調味料を使って、一から作ってみたいと思っていたのでした。それが漸く叶ったという訳です。買って来たタイの調味料~左からナンプラー、シーズニングソース、ブラックソイソース。見たことのない銘柄からチョイス。残り二つに関しては、売ってるのは初めて見た。それから、重要なのがガパオホーリーバジルともいうのだけれども、これは売ってるの初めて見た。こっちでは売っていないものだから、種を取り寄せてプランター菜園でも、と思っていたのだけれども、僕にはプランター菜園ですらめちゃ困難だし。それがフツーに売ってるし、しかも安い!この分量であれ?値段忘れたけれども、400円はしなかったのは確かだ。しても、どうも一般にハーブ類はぼられている気がしてならんわ。高級スーパーやし、そういうとこのは袋にお行儀良くちょろっと数えられる程度の本数が入ってるのが200円だ300円だって!高すぎやろっ!!でも、件の店にはシャンツァイもあったけど、袋にごそっと入っていて、あれ?値段忘れたけど、全然高くなかった。あんな風にフツーに売ってたら、プランター菜園なんかする必要も無いのに。欲しいときに買いに行けばいいだけのことなんだからさぁ。わけで、材料~因みに、このレシピはNHKの今日の料理で谷原章介がやってた番組のやつです。せやし、それを探してみてください。素人が適当にアレンジしますた系なんちゃって版ではないことだけは確かでしょう。番組ではタイの女性がテキパキ作ってたし。いえ、使う材料は厳密にはトレースしてませんが。調味料の分量はきっちり倣ってます。加減なんか全然わからんしね。印象的だったのはブラックソイソースの分量が全体に比してとても少なめだったことです。これだけは控えめに使うものらしい。あと、これは鶏モモの皮と脂身を炒めてるのですが、それは僕が鶏の皮が嫌いだから。このまま、皮がカリッとするまで炒めて、それをそのまま炒め油としてフツーに調理に入ります。皮をカリカリに炒めることによって食感のいやらしさと皮と脂の生臭みを飛ばすと同時に、鶏脂に好ましい香味を与えるわけです。要するに、即席のチーユを作ってるみたいなもんですな。なんやかんやで完成どす。1回目は唐辛子抜きで作りました。したら、全然物足りなかったので...辛みを後から入れました。これは『サドンデスソース』っていうんだけど、激辛です。ほんの少しだけでじゅうぶんなのです。この料理は辛くないと、程度の差こそあれ、辛くないとダメです。妻も辛みを入れた方が圧倒的に美味いと言ってました。それと、上述の合わせ調味料でつくるよか遙かに美味しいそうです。してるのが嫌なんですよね。食味重視で加熱すると、どうしても黄身の表面には白い膜が出来てしまいます。