おー、まろやかな甘味とゴマみたいな香ばしさの濃厚な味噌スープにビリっとした花椒が良い感じ!マイルドスープの旨味に花椒や生姜の良キレがあってかなり美味しいです!何か色々な出汁のコクがある感じでかなり好み。ポークエキス、ごま、しょうゆ、花椒調味油、しょうが、トウチジャン、酵母エキス、香辛料、にんにく、カシューナッツペースト等。カシューナッツペーストも香ばしさを出してるんでしょうね。麺は普通の太さで札幌ラーメンの王道の黄色い麺ではないけど、丁度良いカタさでシコシコして麺自体も良い味で美味しい!茹で時間が短いからかモチっと言うよりシコッとした感じ。時間が経ってもあまり伸びないのが良いですね〜。袋には「お好みにより、チャーシュー・メンマ・ねぎなどを加えて〜」とありますが、やはり味噌ラーメンなら入れたいのがもやしとタマネギ!これがシャキッとしてやっぱ味噌ラーメン王道の具でよく合います。ネギは袋の見本通りに斜め切りで大量に入れましたが、濃厚味噌スープなので沢山入れたけどもっと入れても良いくらい美味しい。これから味噌ラーメンの時は斜め切りネギを沢山入れようかなー。コーンも味噌とは相性が良いですね。チャーシューは好みで薄切りですが、味噌ラーメンは薄切りで無くても良いか。メンマは紀ノ国屋で買った高級そうなので、さすがサクサクして美味しい。食べ終わった私の感想(ーー;?は、花椒がビリっと良いアクセント!濃厚まろやかな鶏・豚出汁等の甘みと香ばしさのある味噌スープはストレートスープみたいに美味い(^O^)/!麺も良かった。人の味噌ラーメンだからか、日清食品チルドの技術力なのか、袋生麺では無いみたいなしっかりした味噌スープでかなり美味しかったです。花椒、ニンニク、生姜が入ってるからか汗がしたたり寒い時期には特に良いですね〜。麺も思ったより良いコシで美味しかったです。味噌スープなのでネギやモヤシの野菜も沢山美味しく食べられるので麺は110gですが良い腹具合。濃厚と言えばすみれみそ味のお土産ラーメンが濃厚スパイシーで北海道展等でも人気ですが、同じ濃厚味噌でもこっちは花椒のビリ感でちょっと違う感じ。価格は409円(税込・566Kcal)で発売地区は嬉しい全国!私は新高円寺のクイーンズ伊勢丹で買いました。花椒の利いた味噌と言えばファミリーマートの鬼金棒カラシビ味噌カップ麺(ニュータッチ)がビリビリしてかなり美味しいですが、颯人はそこまで辛くは無く、ビリっと刺激程度だから辛いのが苦手な方でも大丈夫そう。鶏白湯Soba、ミシュラン一つ星の鳴龍担担麺まで色々食べましたが、どれもかなり旨かった。何か濃縮スープでは無く、ストレートスープみたいで最近の袋生麺は凄いですねー。濃厚だけどクドさは無く温まる味噌ラーメンですので颯人ファンの方はもちろん、濃厚味噌が好きな方、花椒のビリっが好きな方には特におススメします!☆らーめん颯人のtwitterです。2人前の日清食品チルドの商品ニュースです。_)>ラーメンランキング←こちらももし出来ましたら。」が発売されてます!名店部門はやはり強いとこは強い感じで知ってる店が多いですが、やはり良い店は醤油も塩もつけ麺等もみんな旨そうですねー。どこも行列店かと思う反面、そこまで並んで無いちょっと狙ってみたい店も見つけられます。注目してるのは新人部門。この本を参考にお店をピックアップ。比較的近くの行きたい店が見つけられます。ここから名店部門ノミネートの常連店が出て来るのでしょうが、ワクワクする一冊です!←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。