Voyage.旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。取材記AM8:00朝起きると外からモーモーと牛の鳴き声が。えさやりを少しだけお手伝い。朝からたくさんのおかず。イカの塩辛やもろみも全部お母さんの手づくり。お米も混じりっけなしのさがびよりで、本当につやつやしておいしい。そうそう、夕食もいただいたけど、朝もおばあちゃん手づくりのみそ漬けをいただきました。これが本当に絶品で、漬かり具合がちょうどよくて、おばあちゃん自慢の味。帰りにおばあちゃん手づくりのみそ漬けのおみやげもいただきました。今年泊まった海外の女の子が帰り際に帰りたいくないと泣いたそうで、それが分かるような本当に温かいご家族です。佐賀は有田焼や伊万里焼が有名ですが、お宿がある嬉野塩田町には志田焼きがあると聞いて伺いました。◆志田焼きの里博物館https://shidayakinosato.com/有田焼や伊万里焼は高級磁器ですが、志田焼は大衆向けのものを大量生産する窯場として発展しました。今は閉鎖されましたが、実際に志田焼を生産していた工場をそのまま博物館にしていてその当時の様子を見ることができます。本当にそのままの状態で寄付されたのだそう。ここでは、見学の他にろくろ体験やお皿の絵付け体験ができます。職員の方が手伝ってくれるので、家で使えるお皿やコップが作れます。こんな素敵なランプシェードもできます。作られた体験施設ではなくて、実際に志田焼きが作られていた工房で体験できるなんて貴重。建物も大正時代に作られていたからタイムスリップしたかのような雰囲気で体験できます。見学した後は工場を経営していた会社が志田焼きを販売しているギャラリーへ。◆志田の蔵http://www.shidanokura.co.jp/company/index.html素敵な器がたくさんあって、時間があっという間に経ちそう。昔は火鉢を主に作っていて、ここから東北まで運ばれていったそうです。今もたくさんの火鉢が売られています。最近ではインテリアとして買っていく人が多いそうです。帰りの船には大阪などに運ばれる米ややきものなどが積まれた交通の要所として発展しました。今でも当時の街並みが残っているところがあります。◆塩田津街並みhttps://peraichi.com/landing_pages/view/shiotatsu◆Vegeキッチン塩田津http://shiotatsu.jp/salutation.htmlこの日は残念ながらお休みだったけど、地元のお野菜を使ったお料理や郷土料理がいただけるお店です。1857−1地元のお菓子屋さんなんだけど、売られているお菓子ほとんどが初めてみるものばかり。長崎出島から長崎街道を通って佐賀、小倉、大阪へと運ばれていたので、長崎街道はシュガーロードとも呼ばれ、このあたりは砂糖を使ったお菓子がたくさんあります。中は空洞になっています。今回嬉野を案内してくださったのは塩田津みらい協議会の筒井さん。本当に2日間ありがとうございました。10月には塩田町で日米交流のイベントも開催されるみたいで、今から楽しみです。◆塩田津みらい協議会https://u-farmstay.com/生まれ故郷のお隣の県でも初めて食べるものも多くて発見が多い旅行でした。嬉野編2Tweet広告を非表示にする関連記事2019-07-31旬野菜で篠山の夏をいただく梅雨が明けた7月の最終週。丹波篠山へ取材に伺いました。07:30茶畑の朝は早い。朝食もお部屋に運んできてくださって。Day.12019年3月上旬。»プロフィールid:naccotours旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。BookingBooking.comはてなブログをはじめよう!naccotoursさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。