大体、休み前の日は大掃除をします。年末にもがっつりやるから中掃除、ぐらいかもしれないけども。これが、昨日撮影したキッチン。2011年10月現在。開店してから、2年4カ月目、ってところかな。来年もこのぐらいの時期に写真とってみようかな。こないだ、前職の部下がきて、おどろいてましたけど。自分的には、まだ足りてない、ってゆうか若干さぼってるところもあるのでそんなに胸晴れる所ではないんですけどね。おいしいものをつくる、とか手早くやる、なんてのは才能も必要だったりしますけど掃除って、時間かかろうがなんだろうが真面目にやればいいだけですからね。継続していくと自分も気持ちいいし。マスターはお店をきれいにしようとしますけど人間の中身がな、そんなにきれいでないからな。ものすごい数の銃器を前にして弾をぬいて、また込めて2秒、といったところか...。そこのワルサーよりもイリヤの体重は軽いんだ...。8歳になるのに(泣)...みたいなことを覇気のない目でゆっちゃう過去がありますからね、マスターには。(わかる人だけがわかってくださればよし。食べログ→夏への扉twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。道ご予約、貸切承ります。までお気軽にお問い合わせください。詳細はぐるなびをチェック!!ここ最近、月曜日に関するお問い合わせだった利ご予約が多かったりします。定休日なので、ごめんなさい、としかいいようがないんですけどなんか、別の形で提案できないかなあ。休みを減らすつもりはないですけどね。夏への扉、の店名はまさに、同名の名作SFから来ているのは何度もかいてますけどそのおかげで、来てくださる方、って結構いらっしゃいます。いう方はやはりいろいろとお詳しい。最初の年もなんだかすごい方が来てくれましたが少しづつ、そういった方は増えていてですね。思えば音楽にえらく詳しい方も来ますしね。なんかしらにマニアな方の琴線に触れるお店になってるようで。