前の記事を読めばわかるが、豚も牛も好きだし、馬だって、羊だって、鹿だって、熊だって、猪だって美味しくいただく。魚も、野菜も、ナマコも、くさやも、白子も、らっきょうも、うるかも、イナゴも、ザリガニだって、蜂の子だって、何だって食べる。ゲテモノ以外の一般的な食材で、嫌いなものが全くない。「イヤシイ系のオジサン」である。「鳥」そう、鳥を選ぶだろう。いや「牛」か?いや、やっぱり「トリ」だ!子供の頃、浦和の鮒忠(だったかな?)でよく買ってもらったトリモモの美味しさ。母が作るトリカラも大好きだったなぁ。「鳥めし」にも若いころだが一時期はまった。駅弁だったらタカベン(高崎弁当)の「鶏めし弁当」もかなり高得点。大人になって、ちょっと有名な焼き鳥店に行けるようになると、さらに鳥好きになる。焼き鳥じゃないけど人形町の玉ひでも、昼の親子丼が有名だが、実は夜の軍鶏鍋が素晴らしい。そんな日本橋茅場町に鳥の歴史ある有名店が2軒、歩いて15秒ほどの場所にある。「鳥徳」と「宮川」だ。私の事務所からも歩いて3分から4分程。行列してでも、たまにランチを食べる。会食とまではいかなくても、仕入先の方や、お客さんをお連れすると必ず喜んでいただける。「鳥徳」ここは、うちの奥様が特に勧める店だ。若かりし頃、茅場町でOLしていたことがあって、その頃よくランチやディナーを食べたのだそうだ。昭和ウン十ウン年のこと・・・その後は事務所が浜松町の大きなビルに移転したこともあり、なかなか行けなくなってしまったという。昔からずっと話を聞かされていた店でもある。そんなこともあって、最近は足繁く通っている。ここの「きじ重」750円はメチャメチャ旨い。いい加減な基準ではあるが、私の少ない経験上「きじ重」とか「鳥丼」とかというカテゴリーで言うと、一番だ。網焼きの旨い肉がゴロゴロ乗っている。