飯島達徳が書いているブログです。おすすめ銘柄のご案内、日本酒についての話、上越のこと、日々のこと...書き連ねていきます。今日のご案内は、当店でも長年根強い人気を誇る純米吟醸酒。720ml−−辛口派のあなたに、ぜひ飲んでみてほしい。評価の高い「真シリーズ」の最高峰。料理の味を引き立てる純米吟醸酒。香り控えめでぬる燗にも対応できるお酒です。辛口ながら地に着いたどっしりとした味わい、上品な舌触りで飲み応え抜群。料理を引き立て、杯を重ねるほどに「美味い」と感じさせてくれるお酒です。季節限定酒ながら根強いファンも多い高品質な辛口。酒質としては純米吟醸酒ながら、香りは果実香はそこまで高くありません。冷酒もいいですが、ちょっと燗をつけてみてください。本当に美味しいですよ。11月から3月ごろまでの期間限定酒となります。発売延期のお知らせ(2019.02.26)剣一郎の酒、窪松原の酒。