醤油は味にムラがあるけどこれなら安定してますよ(。太麺と細麺がセレクトできます。北海道小麦100%使用。3時間熟成の自家製麺。コクのあるスープに胡麻の風味が生きてます。1093たつや神戸最強のエビカレー丼。湊川公園から北の行列ができる人気店。海老は13時前で売り切れ、チキンカツも追って売り切れます。同級生8名で、超久しぶりに、もつ鍋食いに才谷へ。アルコールも飲んで1人6000円ぐらい。東山商店街の山側終点、のれんと下にダンボール。のれんをくぐれば、串カツが並ぶ立ち串カツのお店。「人気No1!」の冷麺、通年メニューです。なんと未だに1杯50円とメッチャリーズナブル。