金田屋ブログ湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します。SNS[PR]人生再生,事業再生,中小,零細,経営,相談,再生,承継,群馬,高崎お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。皆さま、是非ご覧くださいませ。今週のこだわり食材は、落ち鮎のフライ!メスなら卵をもっている落ち鮎は、冷凍して保存してあります。これをフライに一口大にし切り分けて、熱々にレモン汁をかけソースをつけて召し上がっていただきます。ほろ苦い鮎の内臓がピリリときいて、清流の風味が口いっぱいに広がります。今週のお出掛け情報!ネギトロオクラとろろ盛鉢!今週のこだわり料理は、ネギトロオクラとろろ鉢です。日本一といわれる太田尾島町の大和芋を一緒に食べ合わせる珍しい一品です。季節によって粘りのある食材、ワラビのタタキや、メカブそして納豆なども使います。独特のあわ漬けダレをかけてまぜまぜして頂きます。ヘルシーでお酒にも合います。冬のお風呂はご用心!2月14日付けの上毛新聞の記事によると2011年中の入浴による事故のの死亡者は全国で1万7千人だそうです。入浴事故の原因は急激な温度差により、血圧の急な上昇、下降によるものがほとんどです。高齢者の入浴による事故を防ぐには次の4点。今週のこだわり料理は、冬の食材盛り合わせ大皿。中央に鮭のたたきを盛り、右には地元産の鯉のから揚げ一口大を盛る!左には冬野菜(キャベツ、カブ、カボチャ)などの蒸し野菜を盛る。それぞれゴマだれと特製のシソジュースタレをつけて食べる。フキノトウや、干し柿の天ぷらが加わって楽しい一皿です。春を生きて」が、上映されます。上映日時、場所は3月10日(日)会場18時半、上映19時からみなかみカルチャーセンターとなっております。レイチェルカーソンの沈黙の春にもあるように「科学物質が生命そのものを変えてしまう」ということを、教えてくれます。ナレーションは、加藤登紀子さん。今週のお出掛け情報!ゆじゅく茶屋へいらっしゃい^^2月2日(土)放映のテレビ東京の土曜スペシャルの番組の中でゆじゅく温泉の交流サロン湯宿茶屋が紹介されました!梅宮アンナさんと、にしおかすみこさんが、茶屋を訪れ地元の人々と交流するシーンです。この茶屋がオープンして一年がたちました。今や外湯めぐりと並んで湯宿温泉の名所となっています。(10/3)いちじくがたくさん採れました。(7/29)湯宿(ゆじゅく)まつりが間もなくです。