簡単で人気!炊飯器で作るタコの炊き込みご飯。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>タコ飯のレシピ2品。簡単で人気!炊飯器で作るタコの炊き込みご飯。2019年10月8日タコ飯のレシピを2品ご紹介します。考案したのは料理家の栗原心平さん。ごはん」で話題になったレシピです。シンプルで美味しいベーシックなタコの炊き込みご飯と、タコとキノコがたっぷりと入ったこだわりの炊き込みご飯。どちらも、タコの弾力ある食感と、深い味わいがたまりません。2品とも炊飯器で炊くだけの簡単レシピです。気軽にお試しください。目次タコ飯【シンプル】タコ飯【キノコたっぷり】(一部情報元:テレビ東京「男子ごはん」2019年3月31日、2016年9月25日放映)タコ飯【シンプル】まず最初に、タコの炊き込みご飯のシンプルレシピをご紹介します。メニュー名は「タコ飯」です。全工程は、後ほど写真をもとに説明します。小さじ1/3※分量は作り方を参照。米を洗ってザルに上げ、タコを1センチ角に切る。Aにかつおだしを加え、360ccにする。米を炊飯器に入れ、2を混ぜる。タコをのせて普通に炊く。混ぜ、器に盛り、みじん切りにした大葉をのせたらできあがり。写真をもとにレシピを説明します。【工程1】まず、米(2合)を洗ってザルに上げ、茹でタコ(160g)を1センチ角に切ります。次に、A(薄口醤油:大さじ1、酒:大さじ1、みりん:大さじ1/2、塩:小さじ1/3)を計量カップに入れます。そこに、かつおだし(適量)を加え、トータルで360ccにします。上の写真のようにカップを2個使って計量する場合は、別の容器に移して混ぜ合わせてください。続いて、米を炊飯器に入れ、上で混ぜ合わせた調味料とだし汁を加えます。タコをのせ、普通に炊きます。炊き上がりは、タコの鮮やかな赤色がとてもきれいです。あとはこれをさっくりと混ぜ、器に盛り、みじん切りにした大葉(適量)をのせたら完成です。このお料理の魅力は、なんと言っても、たこの存在感。弾力のある歯ごたえと、噛みしめたときにじわっと広がる旨味が、素晴らしいです。かつおだしの優しい味付けと、大葉の爽やかな香りも、たこの味を上手に引き立てています。たこの風味を存分に味わいたいのなら、このレシピがおすすめです。続いて、キノコをたっぷり使ったタコご飯のレシピをご紹介します。スポンサーリンクタコ飯【キノコたっぷり】こちらは、タコとキノコを具材にした炊き込みご飯のレシピ。メニュー名は、「キノコとタコの炊き込みごはん」です。小さじ1/2※塩茹でして斜め千切りにしたもの。米を洗ってザルに上げる。タコを1センチ角に切る。シメジと椎茸の石づきを取り、粗みじん切りにする。計量カップにAを入れ、かつおだしを加えて320ccにする。タコ・シメジ・椎茸・米・2を炊飯器に入れ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜる。3を器に盛り、絹サヤを飾ったらできあがり。この炊き込みご飯は、タコと一緒にたっぷりのきのこを入れて炊き上げます。ちなみに、かつおだしを取るのが面倒な場合は、和風顆粒だしを水に溶かしたもので代用しても、美味しくできますよ。具だくさんで滋味豊かな炊き込みご飯ができます。冒頭でご紹介したシンプルなタコご飯も美味しいですけど、きのこの風味がたっぷりのこちらのレシピも捨てがたい。きのことタコの旨味がじんわり染みていて、とても美味しいです。今回ご紹介したタコの炊き込みご飯は、どちらも炊飯器で炊くだけととても簡単なので、お弁当にするのもおすすめです。上の写真の「タコ飯弁当とタコ飯に合う付け合わせおかず」は、リンク先をご覧ください。忙しい朝でも簡単につくれるお弁当ですよ。栗原心平さんの人気レシピ(77品)スポンサーリンクTwitterFacebookGoogle+はてブ関連記事タコ飯のお弁当レシピ。タコ飯に合う付け合わせおかずも紹介。タコ飯弁当の簡単レシピをご紹介します。メインの「タコ飯」は、茹でダコを使ったシンプルな炊き込みご飯。炊飯器で炊くだけなのでとても簡単です。...千葉・いすみの「たこめし」レシピ。人気の秘密は生の真ダコをたっぷり使う。千葉県いすみ市でつくられている、タコ飯の作り方をご紹介します。真ダコの水揚げで名高い、千葉県いすみ市。地元でつくられるタコ飯は、日本各地で開...人気和食店の明石焼きのレシピ。フライパンで簡単に作れます。田村隆さんが考案した、明石焼きの簡単レシピをご紹介します。明石焼きならぬ「たかし焼き」です。専用の...なめこの炊き込みご飯の簡単レシピ!ツナの風味で美味しさアップ。なめこの炊き込みご飯のおすすめレシピをご紹介します。優しい味付けが特徴のなめこご飯。料理研究家の小林まさみさんが考案した、「なめこ・ニンジン...牡蠣の炊き込みご飯のレシピ。栗原心平さんの簡単かきめし。牡蠣を使った炊き込みご飯のレシピをご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した「カキの炊き込みごはん」です。味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー225品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ225品をご紹介します。どれも低糖質なう...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理191品。作り置きにおすすめの人気レシピを191品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜55品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを55品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、...最新記事スナップエンドウのサラダの作り方!サラダチキンを使った簡単レシピ。スナップエンドウのサラダのおすすめレシピをご紹介します。肉厚でほんのり...スナップえんどうの下ごしらえ!筋の取り方と茹で方・茹で時間。スナップエンドウの下ごしらえ(下処理)の方法を動画でご紹介します。スナ...ブロッコリーのおかか和えのレシピ!鰹節と醤油の風味が旨い簡単おかず。ブロッコリーとかつお節を使った「ブロッコリーのおかか和え」のレシピをご...カッパドキアの気球ツアーの魅力!乗る前に知っておきたい情報も一挙紹介。カッパドキアの気球ツアーの魅力を豊富な写真とともにご紹介します。空のう...ブロッコリーの胡麻和えレシピ!人気の和え物、ごまあえの作り方。牡蠣の炊き込みご飯のレシピ。栗原心平さんの簡単かきめし。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。