́^ω^`;)それにしても7月半ばくらいまではパッとしない天気だった北国ですが、いきなりグワ〜と暑くなってきました。暑いのは好きなのでイイのですが、身体がついていけなくなりますね。気温が上がってきてくれたおかげで、わが家の家庭菜園も色々と収穫できるようになりました。絹さやの収穫グリーンのカーテンになるまでに育ってくれた絹さや、花が咲いてどんどんと実がついています。絹さや初収穫ということで、大きめなモノを子供達に収穫してもらいました。初収穫ではこれくらいの量が採れました〜昨年より遅い成長とはなりましたが、立派な絹さやが収穫できて良かったです(^-^)夫が絹さやの味噌汁が大好きなので、当分は味噌汁の具は絹さやでいこうと思います。絹さやの風味と香りがあって美味しいんですよね〜絹さやの味噌汁を作る時は、出汁を入れた沸騰した湯で絹さやをサッと湯がき、先に絹さやだけを鍋から取って冷水で冷やして水気を切っておきます。その茹で汁に豆腐を入れて味噌をといて味噌汁を作り、味噌汁をお椀に盛って食べるときにそこに絹さやを何枚かずつ入れています。鍋の中に入れたままだと絹さやの鮮やかな黄緑色が変色したり柔らかくなりすぎたりするので、絹さやは先に取り出しておき、茹で汁を使って絹さやの風味の効いた味噌汁を作っています。(ちなみにわが家は、味噌汁は夕飯の時に作ったモノを翌朝の朝食で食べきります。鍋ごと冷蔵庫に入れて翌朝は温め直すだけのズボラ〜ですw)他の野菜も少しずつ収穫していますきゅうりやピーマン、ミニトマトなども、大きくなったモノや赤くなったモノから少量ずつ収穫しています。朝、ラジオ体操から帰ってきたら子供達が収穫してくれます。豊作という感じではないですが、毎日食べる分ずつちょこちょこっと収穫できるので、これはこれでイイかな〜wその日の食卓の足しになるので、家計としては助かっています。夫と子供2人の4人家族(+ネコ1匹)のアラフォー主婦です。(1)楽天ROOM記事の中で紹介した商品などをUPしています。広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。アクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール[Googleアナリティクス]を利用しています。このGoogleアナリティクスは、トラフィックデータ収集の際にCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能は、Cookieを無効にすることで収集拒否することができますので、お使いのブラウザの設定にてご確認ください。免責事項について当ブログの記事は、正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも情報の正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報を元にして生じた損害・損失については、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。著作権について当ブログ[すきなものだけの簡素な暮らし]に掲載されている情報についての著作権は放棄しておりません。当ブログ記事からの引用に関しては[引用元の明示]によって無償で引用可能ですが、文章・画像の無断転載及び、RSSを利用しコンテンツをそのまま盗用する行為は禁止しております。(はてなブログによる言及・idコールに関してはこの限りではありません)スポンサーリンク。