キャラメルガナッシュのフォンダンショコラはつみキャラメルガナッシュのフォンダンショコラツイートレシピを印刷キャラメルクリームを加えたガナッシュがとろ~り、のフォンダンショコラです。キャラメルクリームを作る1鍋に水、グラニュー糖の順に入れ、グラニュー糖を浸水させてから火にかける2耐熱容器に生クリームを入れてレンジで加熱する(500Wで1分)3縁から色づいてきたらゴムベラで軽く全体を混ぜる4好みの色になったら火をとめ5温めておいた生クリームを数回に分けて加える※飛び散るので注意してください6よく混ぜ合わせたらできあがり。使わない分は容器に入れて冷蔵庫で保存します。キャラメルガナッシュを作る1耐熱容器に生クリームを入れてレンジにかける(500Wで40秒)2湯せんにかけて溶かしたチョコレートに、キャラメルクリームと1の生クリームを加える3良く混ぜる4小さめの容器にラップを敷き、ガナッシュを流しいれる。粗熱が取れたら冷凍庫に2時間ほど入れて固めるフォンダンショコラを焼く1型にクッキングシートを敷いておく※セルクルがなければ紙カップでも作れます2チョコレートと無塩バターを湯せんにかけて溶かし、人肌程度に保温しておく3ボウルに全卵、グラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜる41のチョコレートを加えて混ぜ、薄力粉も加えて混ぜる5固まったキャラメルガナッシュを5等分にする(写真は2倍量で作っています)64の生地を4分の1程度入れ7ガナッシュを入れて8残りの生地を流し入れる9170度のオーブンで18~20分ほど焼く※焼成温度、時間はご家庭のオーブンで調整してください焼きあがったら型のまま網にとって冷まし、粗熱が取れたら取り出してクッキングシートをはがす。_)mこちらのレシピを見て作らせて頂きました。́ω`*)ちなみにバレンタインデーに向け1度作り、次の日4倍量で作りました(笑)ステキなレシピぁりがとぅござぃました♪♪はつみさん2019/2/15めぃちゃんさん、コメントありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)作ってくださって嬉しいです♡そして大成功!だったのですね♩良かったですー!!!こちらこそステキな写真までありがとうございました。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。