満月、クリスマス、お墓参り。基本のプチパン修行、クープは「切る」!お正月飾りは、28日までに。kurashito~暮らしとスマートフォン用の表示で見るkurashito~暮らしと暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-12-26満月、クリスマス、お墓参り。基本のプチパン修行、クープは「切る」!お正月飾りは、28日までに。Tumblr満月、クリスマス、お墓参り。昨日はまたうららかな小春日和でした。夫の家の納骨堂と、私の方のお墓参りへ、ひとりロングドライブにでかけました。洗濯ものを干し、遅くなった時は地元のお弁当屋さんのお弁当でもOKという許可を夫にもらい、ちょうどFMのお気に入りの番組を聞きながら。街は、クリスマスイブがあけ、子どもたちが冬休みに入り、でもまだ平日で、微妙な混雑でした。ショッピングモールで、珍しくクリームやグラニュー糖もりもりのコーヒーをテイクアウトして、ついでの用事も済ませ、駆け抜ける一日でした。なんだか最近、ご先祖様とか自然とか太陽とか、そういうの全部一緒だよなぁと感じるようになっていて、うららかな太陽や心地よい風もご先祖様もいっしょくたに、心から一年の感謝を伝えることができました。帰りの車の夕空からずっと雲がダイナミックで、その間からすがすがしい光を放って見える月は、鳥肌ものでした。いつも満月の夜に、夫も私もそれぞれの財布の掃除や手入れをすることにしていて、月を愛でながらいい時間を過ごしました。月を撮影するのは、小さなコンデジでも三脚があると結構撮れるので、この三脚、今年の買ってよかったベストテンに入りそうです。Cameraこの商品を含むブログを見る基本のプチパン修行、クープは「切る」!満月明けの朝。午前まではまたうららかな日で、ほんとうに見渡す限り、生垣も屋根も遠くの山も川も全部キラキラしていて、気持ちのいい朝でした。残っていたリビングのカーテンも洗うことができて、大掃除もいよいよ、28日の正月飾りを飾る日、玄関を拭くだけとなりました。ホワイトセージをたくと、とてもスーっとした気が通る、今の我が家です。明日の朝食のために、昨夜仕込んでおいた冷蔵発酵のプチパン、今日も修行です。陽当たりのいい玄関で、ココットにお湯を差し替えながら、ビニル袋で覆って二次発酵。オーブンのフランスパンモードで、加熱水蒸気を使って焼成です。今日は、不格好なクープがめちゃめちゃ開きました。今日、なんか分かりました。クープは、「切る」んですね。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る今日は、より素早く鋭く、伸びて弾力がある生地を「切る」のを意識してみました。発酵するし膨らむので、「押し」ても、ダメなんですね。生地を鋭く「切ら」ないと。切り方はへたっぴなので、なんかヘンな感じに開いちゃいましたが、ちゃんと切ったところで割れて、ほかの場所が一切割れず、役目としてはクープの役目をちゃんと果たしていました!これからは、「カッコよく切る」のを目標に、修行を続けたいと思います!少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。その他この商品を含むブログを見るお正月飾りは、28日までに。諸説ありますが、私が使っている風水の情報では、お正月飾りは28日までに、ということでした。しめ縄、うらじろ、鏡餅、門松。この地域では有名な餅屋さんで、鏡餅とお雑煮用の餅を買うのを楽しみにしています。今日は、3軒ほどまわって、しめ縄や門松の品質と値段を調べてきました。小さくて品質がよく、ちょうどいい値段ということでは、どうやら昨日見かけたところがよさそうだったので、28日の早めの時間に、また出かけて買ってこようと思います。残っていますように!お雑煮用の材料は、葉物など29日にそろえたいと思います。大掃除は終わりましたが、何かと細々、やっぱり忙しい年の瀬です。17:12満月、クリスマス、お墓参り。基本のプチパン修行、クープは「切る」!お正月飾りは、28日までに。島カボチャのポタージュ。»プロフィールid:kurashito田舎に夫と二人暮らし。暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。Entriesやみつきシナモンきび砂糖アーモンド。家庭用ミシンで縫える8号帆布で作る、小型ボストン。タイ香り米をお鍋でおいしく炊くコツ!ガパオライス。ハムとルッコラで、甘くないフレンチトーストの朝。