2020年2月5日から動作環境が更新されました。詳しくは「ご利用ガイド」をご覧ください。借りる〔内容紹介〕かむ力、飲み込む力が衰えてきた高齢者のための料理86品を、調理のアドバイス、食べやすさアップのアドバイスなどを付して紹介。時間をかけずに手軽に作れるメニューが満載。和食を中心に洋食、中華、エスニックなどのエッセンスも取り入れた家庭のおそうざいが得意。著書に「はじめての料理の正解」など。12出版年(FROM)を入力してください。出版年(TO)を入力してください。出版年(FROM)は半角数字で入力してください。出版年(TO)は半角数字で入力してください。出版年月(TO)が出版年月(FROM)より前の日付になっています。出版年月(TO)には出版年月(FROM)以降の日付を指定してください。誰でも読める音声読み上げ検索キャンセル図書館の利用を終了します。