私も昼ごはんに同じものを食べましたが、そうでした(失笑)。ペンネはもう少し柔らかく茹でておけばよかった、と反省〜。「カツの中身、チーズだったよね?」と息子。「新メニュー、よかったぜ!」と合格、いただきました。『キャベツとコーンのコールスロー』せん切りキャベツを塩もみし、コーンと一緒に粒マスタード入りのドレッシングで和えました。前夜にゆでたいんげんをバター、カレー粉、塩でソテー。『りんごと柿のコンポート』ひと口大に切ったりんごと柿をレモン汁、砂糖、シナモンスティックで煮ました。左上のごはんの上には、青のりをり、かにかまぼこを芯にした卵焼きをのせています。「また、入れていいよ。エビ塩焼きそば』むきえび、細切りのピーマン(緑、赤)と中華麺を塩味で仕上げました。リメイクせず、そのまま入れています。我が家の餃子の野菜は白菜、ニラ、ねぎ、しょうが。ニラをたっぷり入れるので、にんにくは入れません。夕飯を食べながら「明日の弁当の分、とっといてよ。好物は次の日でもOKなのは、本当に助かります。前夜にゆでておいたほうれん草を、塩、すりごま、ごま油で和えた簡単ナムル。全体的に塩味なので、さつまいもで甘味をプラス。左上のごはんには、粗く刻んだザーサイといりごまをふってあります。ごはんに卵そぼろと絹さやの和え物をのせました。絹さやの和え物は、ゆでて斜めに千切りにした絹さやを、塩、砂糖、ごま油で和えてあります。我が家定番の鶏から揚げ。お弁当に入れるのは久しぶりです。辛子和え』こちらも久しぶりに入れる定番おかず。「美味かった!」と息子。