そばの実、らっきょう、焼きいも、シークニン)山菜・きのこ(よもぎ、ビワの葉、桑の葉、葛、ITはなびらたけ)「#ジャパニーズスーパーフード」のInstagram投稿は300件(2019年5月)で、和食の投稿が並ぶ。以下2枚目の画像を投稿している女性の言葉「最近何かと良く見聞きするスーパーフード。素晴らしいのだろうけど、何故か私はしっくりこない...。」にあるように、ジャパニーズスーパーフードの方を評価する声も一定数ある。弊社が行った健康食品に関する調査では、若い世代の女性にとって海外のスーパーフードは馴染みやすいが、70歳以上の高齢女性の場合、カタカナのスーパーフードは聞きなれない言葉のため敬遠しがちなことが分かっている。高齢女性をターゲットにスーパーフードを展開するなら、「ジャパニーズスーパーフード」の方が相性は良さそうだ。健康な身体が基本にないとなりたたない。毎日ずっーと作り続けても飽きない料理。料理することが大好き。☞麦とお味噌は、「ここく」@cococujpさんのです。チアシードにココナッツオイル...最近何かと良く見聞きするスーパーフード。素晴らしいのだろうけど、何故か私はしっくりこない...。思いながら、今日も朝から土鍋炊きごはん、納豆、味噌汁を。