Voyage.旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今週ふたつめの取材は、梅のシーズンをまもなく迎える和歌山の田辺へ。こちらも2度目の訪問です。10:00くろしおで到着した私を、とてもお世話になっている市役所の方がお迎えに来てくださり。紀伊田辺駅から山間に約1時間のところにある、龍神というエリアへ。緑が深くて美しいーーーっ。龍神は、江戸時代から徳川家御用達だったという隠れ家のような温泉地で。三美人湯と言われるほどお肌に良いお湯が沸くそう。お連れいただいたのが、東京から移住したご夫婦が最近始められたという川辺の1棟貸し宿さん。小家御殿https://peraichi.com/landing_pages/view/oiegotenお庭には、無農薬で育てるという梅の木やお野菜たちが。梅はまもなく収穫時期を迎えます。お宿からすこし下ると、プライベートビーチならぬプライベート川辺?!のような場所が。流れもゆるやかで、水もとっても綺麗...こんな涼やかな場所でBBQしたいなっ。実はオーナーさんは、東京の有名ホテルや、イタリアのピエモンテ州でも料理修行をされていたご経験があり。宿のオープンに先立ち、ここから歩いて10分ほどのところでカフェ&ジャム工房を運営されていました。◆CONSERVAhttps://peraichi.com/landing_pages/view/conservaどのジャムも創作性にあふれていておいしそうっ!!!試食もさせていただけます。自家製梅シロップのソーダをごちそうになってしまいました。ありがとうございました。近くに、とーってもおいしい卵&肉鶏の農園があると聞き、そちらにもお連れいただくと。烏骨鶏までみんな元気いっぱい!この日は大和肉鶏の雛も奈良から届いていました。かわいい...けど美味しさを知ってる私としてはどうも...食材として脳が認識してしまう...w今朝の産みたて卵を買わせていただきました。◆あさひ食堂https://tabelog.com/wakayama/A3004/A300402/30007817/龍神に来るたび食べたいと思う!とアテンダーさん絶賛のチキンカツ定食と、焼肉定食を。ステーキみたいな焼肉定食!やわらかくて焼き加減も抜群っ。テーブルの上の梅の紫蘇漬けは食べ放題。́∀`*)そしてこの梅とソースを絡めていただくチキンカツのうんっっっまい!こと!!!エネルギーチャージ完了っ♩♪ご馳走さまでした。https://mirainouen.jimdofree.com/自家農園梅のペースをお土産にといただいちゃった♡塩味絶妙でうんまーっ**◆ゲストハウスTAOhttps://0713tao.localinfo.jp/内装のかわいいこちらは、田辺の中でも一二を争う梅どころ、上芳養(かみはや)にある梅&みかん農家の奥さまが長年の夢を叶えて今月オープンされたお宿さん。