【おしゃべりクッキング・291】2/26~「常備菜の基本」2018年02月23日こんにちは。岡本先生の「和風スープ春雨」ぽかぽかあたたまる一品ですよ。2月26日~のテーマは「常備菜の基本」メインにも、もう一品欲しいときにも、あると便利な常備菜レシピを紹介します。テレビ続きを読む【おしゃべりクッキング・290】2/19~「簡単スピードメニュー」2018年02月16日こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)まだまだ寒い毎日が続いていますね。みなさん、体をしっかりあたためましょう。今日は、新しい助手の先生を紹介します。日本料理の芹沢勝哉先生です。今回で5回目の収録だそう。「だんだん収録現場にも慣れてきました。がんばります!」と芹沢先生。昨日放映の<グレーテルのかまど>ご覧になりましたか。グレーテルが残した言葉は「ハッとしてGOOD!」。今から100年ほど前のこと。ナポリの沖にあるカプリ島。とあるカフェに入ります。~体にいいごちそう~」2018年02月09日こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)月刊テキスト2月号発売中ですー!特別編集企画は「冬のひとつ鍋おかず」ひとつの料理ですむ、うれしいレシピを紹介しています。~体にいいごちそう~」体によい、さまざまな豆を使ったレシピを紹介します。この日、グレーテルが残したのは「味覚をデザイン!」。そこで"イスパハン"とよばれるスイーツ界に革命をもたらしたマカロンに迫っていくことにします。【おしゃべりクッキング・345】4/8~「ワンコインのごちそう」JavaScriptの設定を有効にしてください。