よかったら是非(^^)。日差しは強くても、空気はさらさら、心地のいい秋の陽気。「野に咲く可憐な花のような」お店、「にはち」さん。はち」13時を回ったばかりの昼下がり。迎えてくれる、いつまでも初々しい笑顔の女将さん。空いていたテーブルに腰をおろし、まずはちょっと蕎麦前。特別純米お通しの「茶豆」がとっても美味しい。落ち着いて、ああ、ここはいいなあ。夏の名残、「冬瓜の鶏みそがけ」。透き通った柔らかな冬瓜の爽やかさに、こってりとした鶏味噌が、実に旨いっ。和やかな人の流れも心地よく、しばし、ほっこりとこの空気の中に身を置いて...、お蕎麦は、平日のお昼限定のぶっかけそば。冷で頼んだ、「なすと葱の天ぷらそば」。乱れなく切り揃った、細切り十割。キレよく、凛として端正。注がれた汁をまとい、馥郁とした味わい豊か。思わずびっくりの緑色、「白茄子」だそう。皮も果肉も柔らかく、瑞々しくとても甘い。後はもう夢中であっという間。頃観て出された蕎麦湯は、立派な南部鉄瓶で。風味豊かな蕎麦湯を、最後にゆっくり味わって...はぁ~、来てよかった、大満足。ご馳走様でした~周りのあちこちで頼まれていたのが、「鴨せいろ」。言えば、まだ食べてなかったかも。今度は、「鴨せいろ」を頂いてみようっと。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。