農家から厳選して仕入れた玄米、米のプロ、大塚米穀店が選ぶ2019.07.05TweetShare玄米の腹持ち感、健康志向にピッタリ健康志向の方におススメの玄米。栄養価が白米に比べて高い点が挙げられます。糠と胚芽の要素を持った玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などの体に良い成分がそのまま含まれており、かつ白米よりも消化が進みにくいので、腹持ちが良く、食べ過ぎないというメリットがあります。玄米100%のごはんは、粒もはっきりしており、炊き立ての時の黄金色が非常に特徴的になります。まで全てを行っていることにあります。品質の保証と共にお二人の気持ちまで伝わってくるところがこのお米の醍醐味なのです。玄米のさがびより、こしひかりコシヒカリは全国ブランドですが、さがびよりは、読んで字のごとく、佐賀のブランド米になります。行っている「米の食味ランキング」で特A評価を受賞しています。このランキングは官能試験による評価で、評価項目は外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価に基づいて決定されるものです。これに含めて、さらに大塚米穀店の目が精査をした厳選米、とくとご覧あれ。