本体の「メニュー」ボタンを押して、「メニュー12」を選びます。スタートボタンを押すとこね作業が始まります。こねが終わると1次発酵が自動的に行われます。60分ほどで1次発酵が終わります。ケースから生地を取り出したら、パンケースは裏の「連結部」とパン羽根を外して洗っておき、パンケースキャップをつけます。生地はというと、2つに分けて固く絞ったフキンをそれぞれにかけ、約20分ほど休めます。休めた生地はめん棒でのばし、三つ折りした後にクルクルっと丸めます。2つとも丸めたらパンケースに戻し、軽く押さえて角食パン用のふたを閉め、ロックします。本体に戻し、2次発酵を50分ほど行い、40分ほど焼けば完成です。取っ手をつかむときは、熱いのでミトンを使って下さいね。身だしなみ教科書ペット情報サイトページトップへ小学館ダイム公式サイト「@DIMEアットダイム」。最新の家電、スマホ、クレジットカード、クルマ、アプリ、日用品、各種トレンド情報、仕事術からグルメまで、すぐに使える情報が満載のライフハックマガジンです。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。10401024号)です。]で検索してください。