2Tweet焼鳥屋で客3人が食中毒。カンピロバクターの顕微鏡写真(CDC)埼玉県狭山市で先月16日、居酒屋で鶏のレバテキや焼き鳥などを食べた男性3人が、下痢や腹痛などを訴え、うち1人が入院していたことが明らかになった。患者の便から「カンピロバクター」が検出されたことから、保健所は食中毒だと断定し、3日間の営業停止を命じた。食中毒が発生したのは、狭山市新狭山2丁目の居酒屋「俺たちの炙り家(あぶりや)」。訴えて医療機関を受診。このうち1人が入院していたことが判明した。患者2人の便からカンピロバクターが検出されたことと、潜伏期間などの特徴から、同店で提供した料理が原因だとして、営業停止処分を命じるとともに、施設の消毒や従業員への衛生教育を徹底するよう指導した。患者らが当日口にしたのは、鶏肉のレバテキや焼鳥の盛り合わせ、鶏の唐揚げなど。カンピロバクターは、家畜やペット、野鳥などの腸内に生息するらせん状の細菌で、食肉処理や流通過程で肉や飲料水を汚染する。鶏肉は高確率でカンピロバクターに汚染されているうえ、感染すると、手足に力が入らなくなり、急速に麻痺が全身に広がる「ギラン・バレー症候群」を後遺症として発症する場合があるので、生食は非常に危険だ。75°C、1分間で中心部までしっかりと加熱し、食肉に触れた調理器具は使用後に消毒・殺菌して予防してほしい。29日、インフルエンザに関する最新調査を発表し、全国46都道府県で患者数が急増していると明らかにした。このうち北海道では、保健所あたりの患者数が警報レベルに達している。厚生労働省は15日、全国的にインフルエンザが流行したと発表した。ニュースをもっと見る次に読みたい関連記事「ノロウイルス」のニュース台風19号で甚大な被害、大災害後に気をつけたい思いがけない7つの体調不良2019年10月17日10月12日から13日にかけ台風19号が東海から東北地方を中心に日本列島を直撃。気温も湿度も高い時期に最も多く発生する食中毒。O-157」が猛威をふるっている。加熱が不十分な肉類などが主な感染源となり、潜伏期間は2~3日が一般的。女性が手の指6本と両脚を切断2019年9月1日(Nataba/iStock/GettyImagesPlus/写真はイメージです)犬を愛してやまない1人の女性の身に起きた大変な悲劇。充実した「ハイブリッド老婆」に苦しめられる長女。『銀河鉄道999』や『宇宙戦艦ヤマト』などで知られる著名漫画家の松本零士氏が、イベント開催中のイタリア・トリノで倒れ、救急搬送されたことが大きく報じられファンや関係者を心配させていた。Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。登録方法や通知を解除する方法はこちら。