中心となり2代目とともに切り盛りしている。串焼きの特製ゴマだれは初代が考案したもので、今も受け継いでいる。それを味わった万波さんは大絶賛!ヘルシーで見た目も鮮やかな豆腐寿司なるものに万波さんはモノ申すも、三代目は穏やかに対応していた。そんなアットホームな酒場である。昔とんかつ屋だった建物を一階はミシンカフェ、二階は宿に改装した。そのコンセプトは旅人と地域の住民をつなぐ役目だという。」編はこちら!>>店舗情報は、初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認にください。NEWSParaviCatari。