19日、都内で試食商談会「ふくしまプライド。コラム・交叉点〉農家兼タレント兼アイドル/TOKIO出演「ふくしまプライド。確保が低迷し、風評を中々払拭できない状況が続いている。震災当時、私は農林水産部長を務めていたが、米は全量を検査しており、他の農産物もモニタリング検査などを徹底している」とし、「安心・安全は勿論、生産者は美味しいものを作ろうと努力している。昨年は福島の米が(穀検の食味ランキングで)特Aに4品種選ばれ、全国一の数だった。2020年東京五輪・パラリンピックに向け、GAP取得にも取り組みながら、生産者の情熱・誇りを『ふくしまプライド。』として発信していきたい」と挨拶した。布村幸彦常務理事は「この大会は復興支援を大きく掲げている。コシヒカリ・ひとめぼれのほか、天のつぶ・里山のつぶをPR。天のつぶ・里山のつぶはあきたこまちと比べて、粒が大きく多収で良食味という特長がある。現在、県再生協の方針もあり、コシヒカリ・ひとめぼれの種子の配布量は減少傾向の一方、天のつぶ・里山のつぶは増加傾向にある。担当者は「現状、30年産は事前契約が全体の6~7割を占めているが、今年1,000t程度の集荷を予定している里山のつぶは、紐を付けていない状況。した場で天のつぶと併せてアピールしていきたい」と話した。〈あじま農園〉有機コシヒカリ「天地(あめつち)」を栽培するいわき市の生産者。水稲の経営面積は13.2ha、うち有機3.0ha、特裁2.5ha、天のつぶ・あきだわらなど慣行栽培7.7ha。自家製のぼかし肥料のほか、ケイ酸・マグネシウムなど土壌改良資材にこだわり、食味を上げてきた。基本的に系統出荷はせず、インターネット主体で売上を伸ばしている。今年3月にはいわき市内の稲作農家で初となるJGAPを取得。「県がGAPに力を入れているおかげで、取得費用は9割方補助してもらえた。これを機に東京五輪・パラリンピックへの食材提供も考えたい」(安島美光代表)。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。日本の主要食糧と言われるのが米と麦です。「米麦日報」は、この米・麦に関する専門情報を昭和34年(1959年)の創刊以来50年間、一貫して報じてきました。ともに、国家管理物資として長年、統制されてきました。近年、徐々に自由化への転換が図られ、そのつど規制する制度の変更が行われており、その内容をつぶさに、解説も交えて分かりやすく、かつ専門的に伝えております。このほか、米麦の需給、価格、市場の動向など、正確かつ迅速な報道に努めています。米麦業界における「クォリティペーパー」として信頼される専門日刊紙です。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。