瀬戸内うどんカンパニー躍進中!!こんにちは、ショウタロウです。Officer)の北川智博さんにお話を伺ってきました。※事務所の引っ越しでお忙しくされている合間を縫っての収録でした。5/1に発売された「さぬきうどん英才教育キット」はその視点のユニークさでも話題になっていますね。して『英才教育』をキーワードに商品やツーリズム開発を行っていく予定で、その第一弾となります。ファミリーで楽しんでいただけるような『英才教育』を進めていきたいと考えています。「さぬきうどん英才教育セット」を皮切りにいろいろ展開するということですか?北川さん「はい、例えば沖縄なら沖縄そばの英才教育セット、北海道なら豆腐作りの英才教育セット、など地域外に展開していくということですね。『さぬきうどん』という誰もが知っているキーワードを使って一番最初に展開することで『三豊発のブランドづくり』ができると考えています。「さぬきうどん英才教育セット」の特徴を教えてください北川さん「はい、ご家庭でおじいちゃんやおばあちゃんとお孫さんが、一緒にうどん作りをしながら香川の歴史や食文化を学べるようになっています。うどんを作る中で子どもたちが感じる五感(うどんの生地の食感など)をワークブックに記録することもできます。香川だとうどん打ちは当たり前のことかな、とも思うのですが...北川さん「当初は県外で売れていくものかなと思っていたのですが、発売してみると購入者の3〜4割が香川県内の方でした。HOUSE』といううどんをテーマにした宿泊施設の整備が進行中です。JR予讃線本山駅から徒歩30秒のところにあった古民家を改装したもので、まずはインバウンドの方々をメインターゲットに考えています。今後の展開としてはどうお考えですか?北川さん「『さぬきうどん英才教育キット』は、県内のシニア層の方が孫たちの誕生日や夏休みの自由研究のプレゼントとして送るという目的で購入されていることが多いようです。このような今までになかった『地域からの学びの贈り物』という新しい取り組みに成長させていきたいと考えています。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。