食べられない食品があります。いろいろなことが分かってきてしまうお年頃。次男ぼくねぇ、ケーキ、食べたいなぁなつめうんうん、ケーキ、食べたいよねぇ次男の3歳のお誕生日には、あこがれのケーキを食べさせてあげたい!と思って、数か月前から真剣に探し、吟味してきました。検討の結果、今回はコージーコーナーのアレルギー対応ケーキを注文しました!コージーコーナーのアレルギー対応ケーキの原材料や見た目、価格、味などについてレビューします。アレルギーっ子をお持ちの方のご参考になれば幸いです。「卵はダメだけど牛乳はダメ」とか「小麦だけがダメ」という方もいらっしゃるでしょう。卵不使用のケーキ、小麦不使用のケーキ、というものももちろん探せばあります。『アレルギー対応ケーキ』とざっくり検索すると、卵・牛乳・小麦を含む特定原材料7品目を含まないケーキを見つけることができます。小麦エビカニ落花生そばなつめケーキの材料という点から考えると、特定原材料7品目中考えられるのが、卵・牛乳・小麦となります。指定7品目不使用のケーキというのは、調べてみると割と沢山販売されています。卵・牛乳・小麦さえ入ってなければいいということであれば、選択肢は沢山あります。アレルギー対応ケーキを小さな子供向けに選ぶときの注意点ケーキといえば卵や牛乳や小麦が主な原材料として使われるのは当然です。小さな子供向けにアレルギーケーキを選ぶ際には、この主たる原材料であるはずの卵や牛乳や小麦の代替品は何なのか、何を代用して作っているのか、という点は注意が必要です。ココナッツミルクやアーモンドが使われていることが多い口コミなどで、「アレルギー対応ケーキなのにとっても美味しい!」と評価が高い場合に多いのが、ココナッツミルクとアーモンド(アーモンドプードル)が使われているケースです。牛乳の代わりにココナッツミルク、卵と小麦を抜いてる分のコクや食感を補うなどの目的でアーモンドを使っていることが多いです。ココナッツやアーモンドは特定原材料7品目ではないので表示の義務がないココナッツやアーモンドは特定原材料7品目に含まれていないので、表示の義務がありません。ネットなどで調べた際、原材料を全部明記してあるお店以外では、使われているかどうかの判断がつきません。アーモンドについてアーモンドはナッツ類です。ナッツ類は一般的に、アレルギーが起きやすいので注意すべき食材とされています。ナッツの中ではカシューナッツのみ、「特定原材料に準ずるもの20品目」として指定されていますが、アーモンドだったらアレルギーが起きにくいということではありません。アレルギーっ子では当然注意が必要ですし、アレルギーがない子でも3歳で当然のように食べ始めるという食材でもありません。ココナッツミルクについてココナッツミルクに関しては、どれくらいアレルギーが起きやすいかは未知数ですが、今まで1度も食べさせたことのない食材を、無意識に食べさせてしまう、というのはアレルギーっ子の場合にはリスクが大きいと考えます。できるだけリスクのない原材料だけで作られているものを選びたいココナッツミルクやアーモンドが使われているアレルギー対応ケーキは良くない、というわけではありません。口コミなどを見ても、美味しいとされているお店の多くはココナッツミルクやアーモンドが使われていますし、客観的に見て、それらが含まれているほうが美味しいだろうなと思います。アレルギーを起こす食品がはっきりしていて、ココナッツやアーモンドは大丈夫!と言い切れる場合、または小さな子どもではなく大人の場合には、味重視で美味しいケーキを選ぶのが一番です。次男はまだ3歳で多重食物アレルギー、まだまだ隠れたアレルギーが見つかっていない可能性もあり得ます。なると、なるべくリスクのない原材料だけで作られているケーキを、ということになります。今回のアレルギーケーキを選ぶ基準は誕生日用ホールケーキであること原材料に未知のものを使っていないこと出来れば冷蔵で受け取りたいこれらの条件を検討した結果、今回はコージーコーナーのアレルギーケーキを購入しました。コージーコーナーのアレルギーケーキの場合、工場で作られて冷凍されているものを、受け取りのお店に送り、そこできれいに解凍されて、すぐに食べられる状態で手渡される、という手順のようです。そのため、予約は4日前までにする必要があります。コージーコーナーの「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」味は2種類、ショートケーキとチョコケーキがあります。今回我が家はショートケーキのほうを注文しました。3456円4人家族で食べるには少々大きいゆえ、お値段も少々高め・・・と思ってしまいましたが、ほかに選択肢がないので致し方ない、と納得しました。原材料表示さすがに無添加というわけにはいきませんでした。特定原材料に準ずる20品目中でも使われている食材は大豆、リンゴ、ゼラチンのみ。マジパンプレートにはアーモンドが使われていますので、今回は使用しませんでした。見た目・断面図ケーキといちごは別々になっていました。家に帰ってから盛り付けました。なつめ真ん中に苺を乗せただけですが、ぐっと華やかになりました断面図はこんな感じ。ケーキの中に入っているのは、いちごではなくいちごジャムなところが少々残念ですが、そこまで贅沢は言えないか・・・というところです。言ってしまえば・・・なつめうーん、不味くはないといったところです。ものすごく美味しい!!!とは言い切れないかなぁというところ。