今日の海藻サラダはキラキラです。さっちゃんのまじめごはん日記スマートフォン用の表示で見るさっちゃんのまじめごはん日記レストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。普段は節約料理中心で季節のイベントなどの料理は少し振り切って作ったりします。よかったら見てくださいね・*:.。́∀`)!2019-11-13今日の海藻サラダはキラキラです。副菜(サラダ・和え物など)チーズダックカルビの副菜に海藻サラダを作りましたよ!しかも普通の海藻サラダではありません。業務用食材店で購入した【海の宝石】が入っています!海藻が原料みたいですね。ツブツブキラキラでかわいいです!いつ、どんな料理にしようかな~!と悩んでいた矢先、《チーズダックカルビ》というコテコテの料理を作る事が決まった時に、あ!そうだこれならカロリーもないし!とレタスや海藻と合わせてサラダにすることにしましたよ!材料の写真です。これも原料は海藻とは言うものの、黒っぽい色の食材もあった方が美味しそうに見えるかな、と思い海藻ミックスも少し加えました。ミニトマトぐらいのせたかったのですが、最近野菜が高いので入れなくても充分カラフルだからいいかなと思い買いませんでした。レタスの上にバランスよく盛り付けて完成です。☆【海の宝石】は味は特にありませんがカリカリした食感でサラダのアクセントにピッタリでした。息子は『固いイクラってかんじ~』と言って喜んでいました。☆私が一番嬉しかったのはやはり手間いらずでそのまま使える事でした!これからも名脇役として色んな料理に使っていきたいなと思っています!最後までお読みいただきありがとうございました!ランキングに参加しています。はてなブログProレストランや給食施設で調理師として働いていた管理人が日々の食事をつづる日記です。季節の花の写真なども載せています。よかったら見てください゚・*:.。企画ものなどいろいろ息子が作ったものはてなブログをはじめよう!pzeroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。