麺の弾力性もいいですね〜。今のうちに冷たい茹で玉子とメンマをタレに入れてしまいましょう。麺を3〜4回啜っているうちにタレが段々温くなってしまいました。出来れば最後まで熱々で食べたいですね〜。この一杯も美味しくいただきましたよ。最後にひとつだけ!厨房の近くにある割下スープ。座敷の近くにもあるといいですね〜。2014年01月11日(土)本日は、富士ラーメンをいただきにまいりました。庄内でもG系を頂けるようになるとは・・・時代の流れですね・・・感激です。お味の方は・・・なつかしい味でした。食べやすく、けっこう旨いと思います。モヤシとスープがアツアツでいい感じでした。店内も広く良い感でしたが、お店の場所はわかりにくい所にありました。#2今回は昼時に同居人とお邪魔しました。駐車場には空きが有り。続いて第二の関門である券売機。「豚骨醤油ラーメン」750円を選びカウンター席に。ちなみに同居人は特製もりそばを。10分程待ちましたかね〜。最初に同居人の特製もりそば配膳。何か殺風景じゃないですか。茹で玉子が載っていませんよ。スタッフを呼びクレーム。申し訳有りませんと別器で直ぐに対応。私の豚骨醤油ラーメンは......こちらは約1.5〜2ミリのストレート細麺です。茹で玉子は載っていますよ。チャーシューとメンマは特筆ありませんが背脂が浮いたこのスープは気に入りました。欲を言わせてもらえば量が少ないことでしょうか。最後にひとつだけ!年末年始の営業案内です。12月31日はpm3:00まで。休業1月2日より通常営業。(FBより)それではまた。次回は富士ラーメンやってみましょうかね〜。RESERVED...。