日々の暮らしの中で思った事を徒然に書いていこうと思っています。画像はクリックしていただくと大きくなります。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。18:33食Trackback(0)Comment(0)ポン酢の事を書いたついでです。この不思議な調味料と由来や語源についてのお話・・そもそもポン酢ってのは、お醤油に酢橘(すだち)や柚(ゆず)などの柑橘系の果汁と昆布や鰹節などの出汁を加えて味をととのえたものです。"pons"、柑橘系や、その果汁を意味します。"punch"で(フルーツポンチのポンチ)と同じ言葉の系列にあると思います。"pons"があったらしいです。愛機はMacBookProリビングで映画を見るのが好きF1、WRC、ドラゴンズ好き直倫くんと英智くんの大ファントイプの母娘達と遊ぶのが好きGRD3で撮るのが好き。