「黒ごぼう」とは、生のごぼうを黒にんにくの製造技術で熟成させた新しい食品。加工することで、ごぼうの旨みと栄養価を格段にアップさせました。黒ごぼうと黒豆、“黒”の力がぎゅっと詰まったドリンク『だぶる黒茶』をご紹介します。◆多くの健康機能性が期待できる黒ごぼうを使用ごぼうを黒にんにくの技術で加工したことにより、抗酸化作用や、食後の血糖値上昇の抑制、アルコールによる肝障害の抑制など、多くの健康機能性が期待できる食材へと生まれ変わりました。抗酸化成分は、生のごぼうに比べて2倍にアップ。黒砂糖やドライフルーツのような甘みが生まれ、そのまま食べても、黒にんにくに似た甘さや旨みを感じられます。黒ごぼうは今、安全な栄養補助食品として「第2の黒にんにく」を目指している注目の食材。そんな黒ごぼうの栄養をまるごと飲めるのが、『だぶる黒茶』なんです。健康茶としての人気が高まっていたごぼう茶がさらに進化した、新世代のお茶です。◆女性にうれしいノンカフェイン、ポリフェノール入り黒ごぼうの健康機能性評価や新製品開発は、弘前大学と柏崎青果らが共同で進めてきました。黒ごぼう茶は濃度を変えた試作品でモニタリングしながら味わいをブラッシュアップ。試作を繰り返し、黒ごぼう茶の風味を引き立てるパートナーには黒豆茶が選ばれました。北海道の黒豆を使ったお茶と黒ごぼう茶をあわせることで、ポリフェノールの含量と抗酸化活性を強化。ポリフェノールは、女性の元気を応援する成分です。お休み前にも安心して飲めるノンカフェインで、健やかな毎日をサポートします。◆HOTでもCOLDでもおいしく飲める黒ごぼうがもたらす紅茶のような香ばしい香りは、HOT(※)でもCOLDでも豊かに楽しめます。寒い季節から水分補給が必要な夏まで、一年を通しておいしく飲めるのがうれしいですね。食事の時でも味の邪魔をしないので、飲むシーンを選びません。ご自宅ではもちろん、持ち歩きにも便利なサイズのペットボトルなので、毎日の水分・栄養補給にぴったりです。体のことを考える女性にこそ、日常で味わっていただきたい一本です。高温多湿の場所を避けて保存してください。