よかったら是非(^^)。梅雨だというのにカンカン照りで、今日も暑いっ。こんな日は何て言っても「冷かけそば」♪...と、久しぶりのお店にと遠征したら、まさかの臨時休業~。こんな時に有難~い、中休みのないお店。急ぎ引き返し、経堂で途中下車。先月から中休みなし、通し営業になった「しらかめ」さん。よかったっ、暖簾がちゃんっと掛かってる。充てに選んだのは、「糠漬けとアボガドサラダ」。氷を入れた猪口に注げば、まるでカクテル。「冷かけ、あさってからなんですよ~」と申しわけなさそうにご主人。「九条ねぎと刻みきつね」。これ正解っ、美味しそ~う蕎麦は、変わらず、いやますます美味しい。手繰る手が止まらない...しかも、京揚げが又旨いっ。下には、大根おろしがたっぷり、これが爽やか、素敵な采配。極上と言いたくなる揚げ玉。...、丁寧に千切りされた九条葱。蕎麦にしなだれる、しゃりしゃりっとした心地の良さと言ったらも~う。最後に、薬味に添えられた、練り梅を静かに溶かし、ふっと広がる梅の酸味で締めくくり~。細やかに工夫された、手繰る毎に楽しい一杯。添えられた猪口に移し、まろやか濃厚な蕎麦湯で最後の一滴まで飲み干して...、うれしいサービス、白玉小豆。白玉に、甘い小豆に心もほっこり。はぁ~、素敵美味しい午後のひと時。ご馳走さまでした~あさってから始まる「冷かけそば」。中休みナシというのも何よりうれしい。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。