簡単濃厚♩基本の生チョコnao_cafe_簡単濃厚♩基本の生チョコツイートレシピを印刷とにかく簡単です。濃厚で美味しい!プレゼントにもぴったりです。固まりにくいとのご指摘のため、レシピ修正しました。2019/3/1作り方1材料を準備する。バットにラップを敷いておく。ボウルにチョコレートとバターを一緒にしておく。ブロックのチョコレートを使用するときは細かく刻んでおく。(今回使用しているチョコレートは元々小さいサイズになっているので刻む必要はありません。)小鍋に生クリームを入れ、沸騰するまで加熱する。沸騰したらすぐに火から下ろす。2熱い生クリームをチョコレートのボウルに入れ、泡立て器で溶かしながらよく混ぜる。生クリームの温度は約95度くらいです。洋酒を入れるならこのタイミングで入れます。4カードやゴムベラなどで表面をならし、蓋(なければラップ)をして冷蔵庫で冷やす。