今回はヴィーガン版フィッシュバーガーを紹介します。作り方はこちら作り方01バンズと高野豆腐のカツを温めるバンズは横半分に切り、全体に霧吹きなどをして軽く濡らしてから、切った面を下にしてチーズをのせたカツと一緒にフライパンで温めましょう。NOTEバンズは軽く濡らしてから焼くことでさらにフワフワになります。02蓋をしてチーズが溶けるまで温めるバンズは切った面に軽く焼き色がつくまで温め、カツは焦げないように注意しながらチーズが溶けるまで温めましょう。NOTEフライパンでチーズが溶けにくい場合はオーブントースターで温めてください。リンク03バンズにカツをのせる火傷をしないように温めたバンズにカツをのせましょう。04お好みの量のタルタルソースをかけるさらにタルタルソースをたっぷりとかけましょう。NOTEタルタルソースは多めにかけるのがおすすめです。リンク05出来上がり!最後にバンズで挟んで出来上がりです。