FOODIE(フーディー)Foodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。大切な人の誕生日は、やっぱりスペシャルなバースデーケーキでお祝いしたいもの。そんな気持ちも伝わる「とっておき」が見つかるのが、伊勢丹新宿店の食品フロアです。使いたいシーンも合わせて紹介します。2,700円(税込)「セレブラシオン」とは、フランス語で「お祝い」の意味。生クリーム、イチゴを中心にブルーベリー、フランボワーズに彩られたシンプルで美しいショートケーキは、大人の誕生日にぴったりです。「金箔が散らされた美しいビジュアルは大人の男女に相応しいですよね。12cmと小ぶりなので、2人で食べ切るのにもちょうどいいサイズです。中のスポンジと生クリームは軽く、口どけなめらかな食べやすいケーキです」(和田さん)王道のショートケーキながら甘さは控えめなので、ディナー後にも無理なく楽しめそう。チョコレートのプレートは転写式で、名入れも可能です。2,376円(税込)テーブルに運ばれてきた瞬間、「かわいい!」と場が沸くこと間違いなしのハート型のショートケーキ。お子さまへのお祝いに買い求めていく人が多いそう。「愛らしいハート型は、お子さまの誕生日にぴったり。誕生日だけでなくどんなイベントにも喜ばれます。老舗のケーキブランド<クローバー>のものということもあって、ご年配の方がお孫さんへのプレゼントにお買い求めいただくことも多いです。ハート型なので、もちろんカップルやご夫婦にも」(和田さん)甘めのスポンジ、ミルク感たっぷりのホイップクリームで、食べ応えも満点。女性同士の誕生日イベントはもちろん、大切な女性やお子さまを喜ばせたい男性にもおすすめです。「女性やお子さまへのサプライズに相応しいビジュアルですよね。披露したとたん、歓声が上がること間違いなしです。ドレス部分はコクのある生クリームが使われたイチゴのショートケーキ。アニバーサリー>伊勢丹新宿店でも屈指の人気を誇るという「スイートレディー」は、ピンクのほか4色を展開。人気商品のため、店頭で売り切れてしまうこともしばしば。絶対に必要な人は3日前までに予約がおすすめです。4,860円(税込)キラキラと輝くマンゴーの花を中心に、メロン、キウイ、イチゴ、オレンジ、パイナップル......などあふれんばかりに盛られた色とりどりのフルーツがインパクト大のタルト。>のみずみずしいフルーツをとことん堪能できる、まさに『フルーツの玉手箱』ですね。中にはたっぷりのカスタードクリームが入っていて、タルト生地のサクッとした食感もたまらない一品です」(和田さん)デコレーションされるフルーツは季節によって変わり、その時期の旬のフルーツを楽しめます。通常店頭に並ぶのはピースのみですが、2日前までにご予約頂ければホールごと味わうことも可能なんです!「<ピエール・エルメ・パリ>の人気商品をホールで味わえるという、スイーツファンにとってはたまらないケーキですね。バターの芳香な香りが広がるカラメリゼされたパイ生地の層にも感動です。プラリネフィユテ(ナッツとチョコレートを合わせたクリーム)、プラリネ風味のムスリーヌクリームなどがサンドされていて、フォークが止まらない美味しさです!」(和田さん)サクサクのパイ生地と、ほろ苦さや香ばしさなど深淵な味の広がりを感じるクリームのシンフォニーは感動もの。大人の贅沢を噛みしめながら、思い切って「夢の丸かじり」もあり......!?ひと口にバースデーケーキといっても、見た目も種類もさまざまです。※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。マ・パティスリー」担当。アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。アニバーサリー:108円(税込)・ノワ・ドゥ・ブール:1,000円以上のケーキでプレート1枚無料。※文字入れサービスについてはご予約が必要なショップもございます。詳しくは各店へお問い合わせください。※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。手土産レシピ閉じるFoodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。MITSUKOSHI。