2011/032011/03/31マレーシアのミツバチマラッカに向かう途上、高速道路のサービスエリアで見かけたハチミツショップ。養蜂の盛んなマレーシアらしく、品揃えも豊富で本格的な専門店だった。ヒマラヤ山岳部の断崖絶壁に棲息するヒマラヤオオミツバチの巣から蜂蜜を収穫するハニーハンターの話は有名だが、マレーシア、インドネシアなどにも負けず劣らずの命がけのハニーハンター達がいる。Dorsata)の巣を採取することを生業とする人達だ。樹皮が滑らかで、地表から40mほどまでは全く枝のない幹に足場を作りながら登って行く。目標の樹冠にたどり着くとそこには日本ミツバチの2倍ほどの大きな蜂が待ち構え、時には千匹以上で一斉に反撃してくるというからたまったものではない。かっては蜂の攻撃を避けるため新月の暗闇の中で松明をかざして行なったそうだが、命を落とすことも珍しくなかったらしい。そのオオミツバチが減り、ハチミツハンティングを業とする人の数も随分と減ったと聞く。多く、また高原リゾート地などには観光養蜂園もいくつかある。一年中花の絶えない地に住むミツバチや養蜂家は幸せ者だ。ミツバチの貯蜜意欲が衰えるのではと余計な心配もしたくなる。cerana(東洋蜜蜂)一匹だけ。次回は、ミツバチハンター見学など、ミツバチ中心のマレーシア旅行を組んでみたい。みつばち日誌2011/03/30東日本大震災2011年3月11日午後2時46分。東北関東沖で発生したM9.0の地震。それに続く、津波と火災。っ黒に塗られた通行止めを示す高速道路情報マップに不気味さを感じたが、今にして思えば、その後に続く未曾有の大惨事の予兆だった。.連日TVから流れてくる映像を見て、胸が重苦しくなる日々が続いている。哀悼や憐憫の情を一片の言葉で表現することさえ憚られるような被災者を突然襲いかかった現実。“平凡な日常”のありがたさを改めて思い知らされる。生活雑記2011/03/10ハリウッド桜と甲羅干し雪の八ヶ岳から下りてくると下界はもう春。ハリウッド桜はすっかり開花し、野川の岩場には冬眠から目覚めた亀の甲羅干しの姿が。ちなみにこの亀はアメリカ原産のミシシッピアカミミガメ。幼亀の時はミドリガメと呼ばれ縁日なのでよく売られている。ペットで飼うのが飽きた誰かが放したのだろう。カメがいるから自然が豊か、と単純に喜ぶわけにはいきそうもない。野川には、在来種のイシガメ、クサガメ、スッポンなども生息しているらしいがまだ見かけたことはない。蛇足:亀は自分では体温の調節ができない変温動物。水温が低い時には時々日光浴をして身体を温めないと動けなくなってしまう。海水浴場で見かける人間の生態と同じ。生活雑記2011/03/09高菜三昧しばらく山荘を留守にするので、食料品の買出しを控えていたら手元の青菜がほぼ底を尽いた。くれば絶好の乾燥野菜と「海の男の艦隊料理」の出番だ。乾燥高菜を約3時間水に浸してゆっくり戻す。椎茸、ホタテ貝柱、キャベツ、人参を加えてゴマ油で炒める。中華炒めの素少々と、塩胡椒で味付けすると高菜炒めの完成。残っている高菜の変り漬けも添えた。二日目は高菜のチャーハン。今回は乾燥高菜を湯沸して短時間で戻す。味付けするとエスニック風チャーハンの出来上がり。いうわけで、山荘での最後の二日間は乾燥高菜が大活躍。