Story占いに行くたびに「大器晩成」と言われ続け、未だその時期を待ち続けるアラサー独女の日々の出来事を綴ります。19:55土曜日お昼:ほっけの塩焼き弁当お買い物に出たついでにスーパーで購入。今週末は雨でしたが、来週末にコストコちゃんとランチデートなので、外食は控えることにしました。土曜日夜:トンテキ義兄が置いて行ったいも焼酎を三ツ矢サイダーで割ったものを飲みつつ。日曜日お昼:根菜パスタ誕生日プレゼントで貰ったもののひとつ。具材が全部入っているものを茹でるだけで、なんだかお洒落なパスタが出来上がるステキなシロモノです。残念ながら入っていた根菜類は食感がイマイチではありましたが、味付けは美味しかったです。素を使って麻婆茄子に。ひき肉もネギも入れずで作ったのでソースに対して具材が足りてなくて、見た目蒲焼きみたいな。辛いソースなので、モッツァレラの6Pチーズと一緒に食べます。これがかなりのおつまみ感(笑)付け合わせはかぼちゃをストウブで炊いたものと、ピーマンのおひたし。平日は、麻婆茄子の日が3日と、鶏肉メインの日を2日としました。かぼちゃは今回購入したものが良くて、味付けなしてとっても美味しい!このままタルトカップに入れてクリームチーズで飾ったらパンプキンケーキに出来そうな甘さです。(5)プロフィールAuthor:マルコ2018年現在35歳独身です。愛猫マルオ(雑種♂)とふたり暮らしです。