ACE(ソラチエース)投稿日:2016年8月22日ども。やすも(@yasumoha)です。ACE(ソラチエース)』を飲んでみました。ACE(ソラチエース)』と他のビールとの違いは、「ソラチエース」という希少なホップを100%使っていることです。この「ソラチエース」というホップは何なのか。1984年にサッポロビール(株)が北海道上富良野町で育種・開発したホップであり、これまでのビールに使用してきたホップには無い、ヒノキや松やレモングラスを思わせる香りを持ちます。その個性的な香りから欧米のクラフトビールを中心に非常に人気があり、入手さえ困難な稀少ホップと言われています。サッポロホールディングスビールの本場、欧米で大人気で入手さえ困難。他のホップにはない香りががするらしいです。「こいつは楽しみ&試さずにはいられない!」というわけで、買っちゃいました。希少なホップを使っているということで限定販売です。AmazonかサッポロビールネットショップKANPAI+(カンパイプラス)で6000ケースのみ。記事執筆時点(2016/08/22)ではAmazonの在庫はあるようなので、気になる方は急いだ方がいいですよ。爽やかな香りが心地良い!ラベルには「ホップに感謝!」的なイラストがあります。色もホップを思わせる綺麗なグリーンで、とっても爽やか。栓を開けてグラスに注いでみました。香りをチェックしてみると、とっても爽やかです。甘さも感じますが、圧倒的に爽やか。甘さより爽やかさを強く感じるあたり、ヒノキや松といった樹木の香りに近いソラチエースの特徴が強くあらわれていることでしょうか。甘さがもう少し強いとフルーティーと表現できそうですが、そこまで甘くない。爽やかさが心地良いです。ソラチエースは他のビールでも使われているのですが、100%となると聞いたことがありません。ACE(ソラチエース)』を飲んでみるしかありませんよ。香りばかり強調してしまいましたが、このビールは味も素晴らしいんです。ホップ押しだけあって、苦味と酸味を強く感じます。ホッピーなビールと表現しても良いかと。それでいてモルトの甘味も微妙に感じました。繊細な味のビールです。ACE(ソラチエース)』。他のホップにはない独特の香りがとっても素晴らしい、お味はホッピーな美味しいビールでした。検索:このブログについてブログ名はRondo(ろんど)といいます。いったガジェットから、Evernoteやアニメ、読書までジャンルを絞らず様々なことを書いている”やすも(@yasumoha)”の個人ブログです。ホワイトを買ってみた。PD充電器をポチった。Proはワイヤレスもノイキャンも優秀でした。