>お子ちゃまと農業体験10日(金)は3歳のお子ちゃまとお母さん、そして0歳児の赤ちゃんが農業体験に参加してくれました。生姜をたくさん収穫してくれました。ウネを整えて、そら豆の種まきも楽しみました。楽しかったのは大根の収穫のようで、「ぐるぐるぐる〜」とまわして「ポン」と言いながら抜くのをアイアイ加藤と一緒にやったら、ずいぶん喜んでいました。アイアイ加藤の娘は6歳ですが、娘が3歳のときを思い出しました。女の子は穏やかな時間が過ごせますね。日本初上陸の品種です。メキシコ〜ニカラグアだけに自生する非常に珍しい品種です。中型のヘリコニアで、光沢があり黄色い花が上に向かうのが特徴です。熱帯アメリカや南太平洋諸島に100種類以上が分布しています。花後も枯れずに生長する多年草です。野生種同士が自然に掛け合わさった雑種も多くて、正確な数は不明です。サラダ用のアマランサスで、採種向きではありません。ステーキ等の肉料理の付け野菜としても重宝します。アマランサスは南米原産のハゲイトウの仲間、ヒユ科、ヒユ属の一年草で、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」です。サラダ用のアマランサスで、採種向きではありません。葉が真っ赤になるのが特徴です。ステーキ等の肉料理の付け野菜としても重宝します。アマランサスは南米原産のハゲイトウの仲間、ヒユ科、ヒユ属の一年草で、ヒエ、アワ、キビといったイネ科の雑穀とは別の「擬似雑穀」です。ムクナは、根や葉、茎、さやからLドーパを放出し、その他感作用によって地中や周囲の微生物や昆虫、雑草を排除するので自然循環型農業の除草剤として利用できます。ムクナに含まれるLドーパは、広葉の雑草の生育を阻害しますがトウモロコシやソルガムなどのイネ科植物は阻害しません。最近、フィレンツェ在住の友人からおいしい栗のゆで方を教わったのでちょっとメモしておきます。ローリエとスィートフェンネルの花の方と一緒に20分ゆでます。それだけなんだけど、とっても上品で美味しそうな香りで、お腹がグゥ〜となります。葉が濃厚な生カキの味がする不思議な新野菜です。見た目以上に芳醇な風味に誰もが驚きます。人によってはマッシュルームのようだとか、アンチョビのようだとも言われています。日本では非常に珍しいので、市場に出回ることはまずありません。東北〜北海道の海辺などに自生するハマベンケイの近種でオイスターリーフと呼ばれています。9〜10月頃に径5〜10cm程度の紅赤色もしくは白色の蝶形花をつけます。収穫したタイではタイカレーに使われます。00:53畑の様子アイアイの畑の様子をご紹介します。旺盛に出ていた夏野菜が少しずつ勢いを弱め、葉物などの秋冬野菜に少しずつシフトしていく。今はそのスタートの時期です。ピーマンは一時よりは勢いは衰えましたが、まだまだ実をつけてくれています。今年のオクラは体ばかりが大きくなり、なかなか実をつけませんでした。対策をしてあげたところ、少しずつ実をつけ始め、先日の台風後にいっぱい花を咲かせ、実になってきました。コットン(木綿)の原産は中国ともいわれていますが、万葉の昔から日本人に親しまれています。夏期には散房状に白く淡い紫紅色の小さな花をつけます。BLOG雑貨を創る平和な毎日ムスクランのブログ素敵な一日ありがとうカテゴリー「その他」内で人気のユーザーテーマ競馬(55145件の記事)競馬についての日記なら何でもOKです(。