゚)!!ウマーバイキング・パン好きの新婚夫婦が一緒にあちこち食べ歩いたものを紹介していきたいと思います。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。@食べ比べチーズ食比べ、12/11記事追加しました。白カビタイプのチーズ。表皮近くは、塩気が利いていて、クセが少しあります。中心部は、ネットリした食感で、クセは、ほとんどありません。甘味が感じられ、コクがあっておいしい。12ヶ月熟成】ハードタイプのチーズ。ナッツのような香りがあり、深いコクがあって、かなりおいしい。クセはなく、チーズ臭さの苦手な人でも、おいしく食べれそう。赤ワインによく合いました。【エメンタール】セミハードタイプのチーズ。クセはなく、ほんのり甘味が感じられ、あっさりしています。コクが浅いので、物足りなく感じるかもしれません。温めると風味が増すので、温めるのをおすすめします。ガーリック&ハーブ】ガーリック・ハーブ・パッパーのバランスが絶妙。クラッカー等にのせて食べるとおいしいです。白カビタイプのチーズ。クリーミーで、中はトロトロとしています。塩分は強めで、コクがありかなりおいしい。味がしっかりしているため、チーズのおいしさが楽しめます。ワインにも、よく合いましたwかなり気に入りました。【ルクロン】ウォッシュ+白カビタイプのチーズ。やわらかく、中もややトロッとしています。「匂いの強いのはあんまり・・・」という人でも、食べれそうです。風味の強いものと一緒に食べると、チーズが負けそうなので、そのまま食べるのがよさそうです。白カビタイプのチーズ。こちらは、AOP(EU品質認証制度)のもの。していなく、かなりクセのある味。チーズ臭というか白カビ臭というか・・・匂いが強いので、ダメな人も多いかも。チーズの香りが強いので、味の濃いものと一緒に食べても、チーズの味が楽しめます。白カビタイプのチーズ。していて、匂いも弱く、誰でも食べれそうな感じです。濃いチーズを求めている人には、物足りなく感じると思います。ランチ(02/04)リンクみぃなのにっき[マイベビ]シグナル・ロッソ。