4月北海道帯広市にて「メンタルコンサルティングTerra」設立。ホリスティック医療相談(独自のカウンセリング法)、HSPサポート、アロマリーディング、カードリーディング、レイキヒーリング、夢解析、パワーストーンブレス制作、瞑想WSなどをやっています。病気などについての記述は私の経験と知識によるものです。病気の診断・治療等については専門機関をご利用ください。育てたいとこ夫婦は本当に頑張ったな~と思いました。今回は久々のレシピです。2012,10,11」の最後のほうに食養生としてイソフラボンを多く含む豆について書きました。豆って料理に使うのハードル高いと思っていませんか?私は思っていました。農家だったので豆料理は「豆より」から始まると思っていましたので。あ、豆よりって、収穫した豆をいい豆と悪い豆やごみとより分ける作業のことです。それから水に浸して・・・、って、めんどくさーい!と思っていたら、世の中には豆の水煮なるものがたくさん売っていました今では我が家の常備食材です。サラダ用に大豆、枝豆、インゲン豆、ひよこ豆などがミックスされたものを使っています。イソフラボンの補給のためなら大豆&枝豆、ひよこ豆がお勧めです。弱火にしてふたをします私は最近丸型のホットプレートで焼きますこの状態で完全に火が通るまで触りません!焦げそうで心配な方はひっくり返せる程度に固まったらチャレンジ☆でひっくり返してみてください。取り出して切り分けます我が家は縦横に四角く切りますお料理上手な人は小麦粉や重曹、ベーキングパウダーなどで本格的に作るのもOKですよ豆入りって結構お腹にたまります。これだけで結構お腹いっぱい。高校生の娘は食欲がないときにお弁当として持っていきます。作ってあげてみるのも良いかも。[ALT-DESIGN@clip].。