創作パン作りの記録とおいしいもの。3月といえば桃の節句1年ぶりにおだんごぱんを作りましたー。積んでみた先週は3日間連続オーダーをいただき、そのうち2日間はおだんごぱんも製作。最初は普通の竹串にしたのですが、あとからリアルっぽくなるように竹櫛?最初の写真のちょっと本格的な串に変更。3月のイベントにもこのおだんごぱんを並べようと思っています~イベントの詳細は発表許可が出た時点でお知らせさせていただきますのでよろしくお願いいたします私のいちばん好きなモノはベーグル。最近シフォン作りも好きです。黒米入の黒米シフォン。保育園では残さず野菜も食べるそう。肉とトマトと豆腐とお米で生きてるんじゃないかって思うぐらい食べムラがすごい。一度に作る生地のフレーバーの量があるので2~3個といった数でしたらすぐにご用意することは難しいのですが、ある程度まとまった数量でしたら焼くことが可能ですので、お問い合わせくださると嬉しいです。みちさんのおうちへ合流。米蔵と書いて、『マイハウス』と呼びます。いや、開けてください(笑)開けるとステキな空間が目に入りますよ~♪このメニューは今日から変わるそうです。最近リアルタイムでブログ書くの久しぶり~。たまごはふわっふわ、デミソースも美味しいと思ったの久しぶり!あさりときのこのクリームパスタ豚ひき肉とネギの和風パスタパスタはしっかりした味わい♪そして、大好きな食感のアルデンテ。家じゃこんな風に麺は茹でられないのよねぇ。洗い物先に終わらせちゃいたいズボラなあたしは、食べる頃には若干伸びてきています(笑)東鷹栖の農家さんのたまねぎを使ったサラダ。瑞々しくて野菜も美味しかったー。東鷹栖の農家さんが集まって作られた、地産地消のダイニング。今年も懲りもせず作りますたあたしといえばーの、恵方巻きパン今年こそスリムに、そして1/2のサイズを目指したのだけど、やっぱりでっかくなってしまったぁー。写真を撮ろうと張り切ってお重を用意していたのですが、デカくてうまく入らなくて、、いいや~とすぐに諦め。B型女子だけど、こだわるとこはとことんこだわるけど今回の写真はどうでもよかったらしい(笑)焼き上がりもどうにか成形後のこの形に近くしたいー。思った以上に膨らんで、毎年おでぶちゃんになってしまうね。お味は今年はスタンダードにしました。茶はココア、紫は紫イモ、黄色はかぼちゃ、緑は抹茶。普通が一番なのだろうけど、なんか達成感がもう一声。0バレンタインベーグルセット、締め切りさせていただきます。ご注文いただいた皆様、お忙しいところ申し訳ございませんが、当日お待ちしております。6先日製作中とだけはアップしていたバレンタインちっくでチョコチョコなベーグル。2/10(月)の*つぼみ*Vol.2には、バレンタインベーグルという名の、ピンクと茶色の2色のぐるぐる生地の中にそれぞれ白チョコ&黒チョコ入りというちょっぴりかわいらしいベーグルを作ります。どっちのチョコも一度に食べたい私の理想のベーグルです~~~そして、2/14にバレンタインベーグルセットを、限定30セット、1袋¥1,000で販売させていただきます先着順、そしてお引取りにてお願いいたします。住所は旭川市北門町です。(高速側のイオン旭川西店さんの近くです)上記のバレンタインベーグルの他、ティラミス風ベーグル、ブラックココア&キャラチョコベーグルを含んだ5種類入のセット袋になりますご注文はブログのコメントから(カギコメでかまいません)、または、フェイスブックのチルのページ、https://www.facebook.com/chilupanにお名前等メッセージでお願いいたします。イベント&オーダー販売以外のお初の販売方法でちょっとドキドキ・・・。雪がない頃のもいっぱいあって、いつまでもダラダラ続く予感!?(笑)突然行っても入れることがまずない、人気の豊岡のイタリアンのお店『ビランチャ』さん。こちらのお店もずーっとずーっと行ってみたかったぁーーー。昨年のとある日、ステキ女子3人とランチを堪能してきたのでありました~前菜プレートからわくわくするお皿、そしてうんまーいを連発!にんじんのポタージュは、ふわふわ~として、クリーミィーで、とろけるような食感~。これこれ!ニョッキ!!!!!私、ニョッキって美味しいと思えたことがなかったんですけど、ビランチャさんのニョッキを食べてびっくりーっ。私と同じで美味しいと思えない人は一度食べてみていただきたいですー。こちらはゴルゴンゾーラソースのニョッキ。ついでを言いますと、クセのあるチーズは苦手で、、ゴルゴンゾーラなんてもってのほかのあたし。美味しいー!こちらはバジルソースのペンネ。おかわりできたらいいのになーと(笑)最後はスイーツで締めの、この日はBコースでした。スイーツなしのAコースから、お肉&魚両方も選ぶことのできるDコースまでランチメニューはあります。夜もぜひぜひ行ってみたい。食べるの大好き♪作るの大好き♪おもしろいこともっと好き(〃∀〃)いつでも好奇心は旺盛!けれども飽きっぽいのが難点・・・。そんな私の何気ない日常を綴っています。勝手ながら削除させて頂きます。日々の出会いと自分らしくある為に・・。北海道の美味しいお店とお酒ヒマ☆つぶし。北海道にもあったんだ♪qunithimのお部屋。HOMEへの道☆ベジフルLife*ゆる~りフレンチstyle*成長と日々のこと。エビちゃんの迷ったらごはん♪haremiの想い。ふつうのオバサンの日常ぶひぶひのお夕食カレンダーミーハーのこだわり。