弥彦で串焼き片手に寺泊魚のアメ横気分!Tweet弥彦の近くに人気の観光スポット寺泊魚の市場通り、魚のアメ横があり、そこでついついみんなが買ってしまうのが店先に売っている魚介の串焼き通称浜焼きです。さかたや』さんが営む外食部門のお店なのです。こちらに出店が決まった時に寺泊で人気の浜焼きの『食べ歩き』をフードコートでも手軽にできたらということで串焼きに決まったそう。フジロックや県内外のイベント出店の実績もあり、その美味しさはすでにお墨付き。熟成豚串500円と特上牛串700円が同率1位、2位はやっぱり根強い人気いかの浜焼き550円、3位はつぶ貝の浜焼き450円。店主の坂田さんがすすめてくださったのが、熟成豚串。こだわって選ばれたというその豚は新潟県長岡市のブランド豚「越後長岡ポーク」。肉質やわらか、脂身が甘くて香りが良いのが特徴だそう。これは食べてみたい!ということで熟成豚串500円、いかの浜焼き550円、ほたて貝の浜焼き500円をオーダー。美味しい豚肉を弥彦酒造の特別本醸造の酒粕と越後みそをあわせたものに一晩つけ込むことで、肉質はさらにやわらかく、ぎゅっと深みのある味に仕上げているオーダーが入るとスタッフさんが一本一本タレをつけながら丁寧に焼き上げてくれます。地元の弥彦酒造のお酒「こしのはくせつ」480円や地ビール「エチゴビール」の生ビール2種各500円が揃っているのもうれしいですね。こちらで、隠れた人気はやっぱり和菓子だそう。中皮白あん、黒あん各120円をはじめ味噌饅頭120円は一日で140個以上売れることもある人気ぶり暑い日はラムネ200円、コーヒーフロート350円やメロンソーダフロート350円が特に出るそう。JR弥彦駅から徒歩約3分TweetCategoryPickupお知らせ新型コロナウイルスへの対応についてお知らせです平素は多くの皆様より当館をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。世界保健機関(WHO)より発表された新型コロナウィルスの公衆衛生上の緊急事態が発令された事を受けまして、当館ではお客様にご利用いただく全客室内に「アルコール消毒液」を設置させていただいております。お客様ならびに当館スタッフの健康と安全を考慮し、マスクを着用させていただく場合がございます。今年の夏も彌彦神社で伊勢ヶ濱部屋の朝稽古一般公開が行われます!弥彦の暑い夏をもっともっと暑くしてくれるもの・・・。reserved.閉じる。