2019.07.30コーヒーレモネードって聞いたことはありますか?まだ日本ではあまり耳にしませんがアメリカで今流行っている飲み物です。大都市ニューヨークやロサンゼルスのカフェで見ることができます。目次コーヒーレモネードとは?コーヒーレモネードのルーツコーヒーレモネードの作り方コーヒーレモネードとは?コーヒーもレモネードも両方それぞれは有名な飲み物ですよね。簡単に言えばそれを掛け合わせたものになります。名前からもわかりますよね笑。コーヒーとレモネードって合わなそ〜って思いますよね、私もそう思っていました。冷たいアイスコーヒーにレモネードの爽やかな香りがプラスされとても美味しいんです。コーヒーレモネードのルーツロシアでは昔から飲まれていた「レモンコーヒー」というドリンクがあります。これからヒントを得て発明されたと言われています。ホットのコーヒーにレモンの輪切りを入れ砂糖をたっぷり入れて作ります。コーヒーではなく紅茶なら日本でも普通にこのようにして飲みますよね。レモンコーヒーもこれはこれで美味しそうですね。コーヒーレモネードの作り方https://athome.starbucks.com/recipe/iced-coffee-lemonade-recipe/コーヒーレモネードは世界でも有名なスターバックスさんがレシピを紹介しています。→こちら見ていただいたらわかると思いますがアメリカのページなので英語で書いてあります。日本語で手順を説明すると。シロップを作る(沸騰したお湯に砂糖を溶かし、最後に冷ます)レモン1個を絞るピッチャーなどに水、絞ったレモン汁、シロップを入れて混ぜるいつもよりも2倍の濃さでコーヒーを淹れるグラスを用意し氷を入れ2倍の濃さのコーヒーを半分位まで入れるグラスの1/4の量のレモネード(1〜3の手順で作ったもの)を入れるグラスの1/4の量の炭酸水を入れるレモンを飾りつけたら出来上がり1〜3の手順は単にレモネードの作り方になります。砂糖を溶かして自分でシロップを作らなくても出来上がったシロップがある場合はそれを使っても構いません。甘さは自分の好みに仕上げます。コーヒー:レモネード:炭酸水=2:1:1位の割合で混ぜます。それぞれの割合は好みで調節もできます。時短で作りたい方は出来上がったレモネードを買ってきてそれを使うのも良いかと思います。夏にぴったりの飲み物ですよね。今年の夏もあつそうなので涼しい飲み物で夏を乗り切っていきましょう。Cafe関連記事コーヒーコーヒーに塩を入れる飲み方があるの知っていましたか?コーヒーに塩を入れて飲むとどのような変化があるのか?コーヒーに塩を入れて飲む国がある。エチオピアはコーヒー発祥の地と呼ばれている。苦味と酸味がマイルドになり、別物になる!味が変化するメカニズム、苦味>>酸味>>塩味>うまみ味>甘味の順番で舌は味を感じます。コーヒーコーヒー豆を挽く時の名称、番号ってなに?コーヒー豆を挽く時の粒度(メッシュ)の簡単な説明、粗挽き、細挽きなどコーヒーコーヒーのデカフェについて!デカフェってなに??デカフェについて説明します。一般家庭では普通のコーヒー豆からデカフェにすることは難しいようです。現在では遺伝子操作でカフェインの無いコーヒーの木を栽培に成功はていますが実用化には成功していません。新宿にあるヤマモトコーヒー店へ行ってきました新宿に古くからある老舗ヤマモトコーヒー店へ行ってきました。所狭しとコーヒー関連の器具が並べられていました。焙煎豆や生豆も売られていてワクワクするところです。器具の値段はピンキリでな、なんだこの値段はというものから数千円のものまで幅広く取り扱っていました。コーヒーブラックコーヒーを飲むのは日本だけ?本当??ブラックコーヒーを飲むのは日本人だけという事を聞いたことは無いでしょうか?しかし本当はそれは間違いです!日本人がブラックコーヒーを飲む人が多いのは確かです。世界でもブラックコーヒーを飲むのが流行ってきています。日本はコーヒーの世界の最先端にいるのです。barista)は、バールのカウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についている人物をいう。日本では基本コーヒーについてのプロのことを指していることが多いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。小江戸Coffeemame蔵(小江戸コーヒー豆蔵)へ行ってきた。小江戸Coffeemame蔵(小江戸コーヒー豆蔵)へ行ってきた。自己紹介タイトルとURLをコピーしました。