[edit]この辺りはサンタさんのたまり場?なので、本日も色々なものが届きました。ビーツとズッキーニです。ビーツはちょっと癖がありますけどね。ボルシチには欠かせません。今回は作りませんけど。(笑)まぁ~るいズッキーニです。新玉ねぎは地元のサンタさんが、どっさり落としていってくれました。人参と一緒に煮込んで、真っ赤なビーツスープ。ビーツの葉っぱは、バターでソテーしました。新玉ねぎはスライスして、おかかと醤油ですよね。残っているんだけど、さて何を作りませう。送ってくれた千葉のIさん、どうもごちそうさまでした。ピクルスにする前に無くなりそうです。editがごめさんへ笠地蔵の話は、言われて思い出しました。考えてみたら、まさしくそんな感じですね。趣味で畑をやっている人が多いので、処分に困ってくれたりします。朝早くに玄関の前に野菜がど~んと置いてある時も有ります。カードでも書いておいてくれるとお礼も言えるのですけど・・・。誰がくれたか、調べるほうが大変。変に声をかけると、野菜が欲しいの?って違う話になるし。貰うのは簡単だけど、お礼に困るのよねぇ。ビーツはカブの硬いような感じ。独特の土臭さがあるので、慣れないと嫌いかも。結局ママはあまり得意ではないようなのでピクルスにしましたけど、食べてくれるかしらん。http://flaw.blog80.fc2.comプロフィールAuthor:ノブ珈琲豆の焙煎をやっています。(04/10)ジャズ君・・・。