可愛いミニミニサイズのクロワッサン型クッキーです。クッキー生地は練りパイレシピで、ココアパウダーを配合しました。粉砂糖をたっぷりふって焼き上げると、表面がカリカリになって美味しいですよ^^下準備バターはよく冷やしておく。オーブンは160°Cに予熱しておく。作り方1ボウルにAのココアパウダー・薄力粉・グラニュー糖・塩を入れて泡立て器でぐるぐるとダマがなくなるまでよく混ぜる。バターを加えて粉をまぶしながら、指先で潰すようにしてポロポロの砂状にする。2冷水を加えてゴムベラでざっくりと混ぜ、全体がしっとりしたら、ラップで平らになるように包む。3冷蔵庫で30分間冷やす。★伸ばしやすいようにもんでおくとひび割れしない。4作業台に打ち粉(分量外・薄力粉)を薄くふり、めん棒で3~4mm厚さに伸ばす。底辺が6cm長さが8cmの二等辺三角形ができるように切る。それぞれ底辺からくるくると巻く(20個くらいできる)。5先端が下になるようにして、シート(シルパン)を敷いた天板に間隔をあけて並べる。茶こしで粉砂糖をたっぷりとふり、160度に予熱したオーブンで40分間ほど焼く。6完全に冷めるとサクサクになります。cottaこのレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!お菓子作りはストレス発散さん2020/1/26はじめまして^_^バレンタイン用にと試作で作らせてもらいました。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。「あまおう」使用の香り豊かなパウダー。2/19(水)10:00まで。レンジで簡単!手作り桜もち。2/19(水)10:00まで。パン作りやお菓子作りにも♪2/19(水)10:00まで。おいしいスイートチョコがこの価格♡2/19(水)10:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。