や・・・やられた(ノД`)揚げない骨せんべいを作ろう!!もう一品はそう、骨センベイ!前、タチウオの骨センベイにチャレンジしたのはもう2年前。その、ちょっと前にイワシの骨せんべいを作ったときは激ウマ最高だったのに、タチウオの骨せんべいは味はソコソコ、そしてパリパリ感、骨の硬さともにイマイチでした。酒1、水2の調味液に塩を混ぜ、そこに1の骨をつけ込む。塩の量は酒30ccに対して大さじ1くらい。3を干物ほし用の網などで丸1日くらい干しておく。あとは干し上がったやつをレンジでチンするだけなのですが・・・・ちなみに500Wで3分半前後が目安で、キッチンペーパーを掛けてチンすると良いそうです。レンジでチン♪太刀魚のパリパリ骨せんべいや・・・やられた(ノД`)最初、玄関の中で干していたのですが、ママちゃんが「臭い!!」というので、外で干しなおしました。後はチンするだけで、みんな大好き骨センベイの完成です。干し網がどこにもぶら下がってない~(ノД`)(ノД`)(ノД`)」や、やられた・・・・そう、ダディー家の近所は野良でワイルドなニャンコ達が結構いるのです。諦めて戻ってきたら、あ!発見!我が家のほとんど使ってない原付(Dio)の横に落ち込んでいました(^_^;風で飛んだのかな?とも思ったのですが、やはりニャンコの仕業のようです。引っ掻きキズ発見どうやらファスナーを空けることもできず、網を破る事も出来ず放置された模様です。良かった無事で(*ノД`*)・゚・と思ったのも束の間、小アリまみれになっていました。コレはもう食えん・・・・また、次回チャレンジすることにします。最後まで読んで頂きありがとうございます。お帰りの際は、更新の励みにひとつポチッとお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。