フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。過ぎに一旦用事が終了。博多一風堂や、パリなど...改めてみるといろいろなところで一風堂食べてるんだなぁ...そんなわけで、今回は久々に日本の本物...って言ったらほかのお店が偽物のように思えてしまいますが、決してそんなことないですよ。ま、一風堂の店舗でいただきました。いただくことにしました。ご飯と餃子をつけて...で、やってきました。みんなはカタやバリカタとかに人気があるみたいですが、僕はやっぱり普通の柔らかさが好きかな?本格派の豚骨ラーメンは動物臭さもなくサラリといただくことができます見た目よりもこってり感がないのが特徴みたいですね。ご飯にもよく合いますよちなみにテーブルにある胡麻をたっぷり入れるのが好きです。西新宿駅より徒歩1分弱。アトリウム地下1階にあるお店です。安定した人気を誇る豚骨ラーメンはここ新宿でも大変人気があり、ランチ時は行列必至です。|Seesaaブログ。