最近は珍しくカップ麺以外が続いたので今回は久しぶりのカップ麺。明星食品」です!狼スープは札幌市の中島公園にある味噌ラーメン専門の人気店!店主はボクサーとして人気の店を閉めてまでタイに行ったと言う方。その情熱も素晴らしいですが、ラーメンもかなり旨いんですね〜。^;)味噌スープがかなりの旨さ!その後北海道展で買ったお土産味噌生ラーメン(袋生麺)もやっぱり旨い。したら最もお店で本物を食べてみたいラーメンかもしれませんが、北海道まで行くの無理なんで、このカップ麺は絶対食べたいと思ったんですねー。加えた濃厚な味噌スープ。中華鍋で味噌を焦がして香りとコクを出しているお店のスープの風味を再現するために焦がし味噌をアクセントに」との事。生姜が特徴の様ですがどうでしょう。食べる直前に入れる粉末スープと液体スープにかやくが2袋。麺は黄色くてちょっと太め。具はモヤシとキャベツ中心で、もやしが少しでも入っているのは味噌ラーメンなんで嬉しい!熱湯5分のとこ2分半位で様子を見てみると麺が解れる。これで良いやと粉末スープを入れてかき混ぜると生姜の良い香り。液体スープを入れてかき混ぜて完成!もやし、キャベツの具が味噌ラーメンらしくて良い感じ。スープはちょっと辛そうな感じも。おー、確かに生姜が効いてキリっとして良い感じ!生姜風味のまろやかでコクのあるあ味噌スープは更にピリっと辛味のキレもあって美味しいですねーっ。このピリ感が花椒等なんですね。してるけど辛いと言う程では無いですね。麺(65g)はスーパーノンフライ製法。太めでモチモチした食感で生麺っぽくて良いですねー。「コシのある中太麺」と言うよりモチっとした中太い麺感じ。写真撮影でちょっと柔らかになったけどブヨっとならずモチモチしてるのが凄いですねー。この前食べた黒亭カップ麺(明星)の麺も同じ製法で、麺の太さは違うけどモチモチ。具はチャーシュー、キャベツ、もやし、ネギ、ゴマ、スイートチリ。チャーシューは丼型カップ麺でお馴染みの薄めの焼豚ですが、もやしが意外とサクっと存在感があります。キャベツは結構入ってて味噌ラーメンらしい具だくさんのイメージで良いですね〜。スイートチリもピリ辛と甘みを出してるのか。食べ終わった私の感想(ーー;?は、生姜が効いたキリッ、ピリッとしたキレのある濃厚まろやか味噌スープ!モチモチ麺、モヤシとキャベツの具も良くて美味しかった!生姜味噌スープでポカポカ。味のしっかりしたまろやか味噌に生姜や花椒のキレがあって美味しかったです。