様に感じますが、やはり塩が効いてますね〜。甘くは無く酸味もあり、ゴマが香ばしさを出してます。醤油味のもりそばはちょっと甘めだから、上手く逆の味にしている感じ。麺はモチモチしてて美味しい。スープがよく絡みそうな麺肌でモグモグと食べられます。当然かもしれませんがスーパーに売ってる山岸一雄つけ麺専用中華麺に似てますねー。同じなのかな?チャーシューはこれ以外にも大きいのやら小さいのやら沢山入ってます!柔らかくも固くも無くてこれぞ昔ながらのチャーシューと言う感じ。スープがしょっぱめなのでチャーシューの甘みが美味しい。メンマも沢山で良いですね〜。この位塩が効いている方がインパクトがあって良いかもしれません。食べてみたくなるし、ワンタン麺の塩も食べてみたい。ああ、夏に食べるとまた違った印象になるかもしれません。スープ割を頼むとポットを持って来てくれますが、腹がいっぱいでスープ割にしてもそんなに飲めないと思ったので今回は断念。店を出た午前11時38分にお客さん4人。あるので昼時は混みそう。ここから徒歩5分位以内に萬福本舗(向かい)、めんさいぼう五郎左等、近くにも人気ラーメン専門店がある激戦区。安心の味なのか、大勝軒は安定してお客さんが入ってます。タンメンカップ麺は食べた事があります。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。