ジャガイモに含まれるビタミンCはデンプンに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCの働きは風邪予防や疲労回復などに効果があります。作り方キーマカレーを温め、青ねぎと合わせておく。じゃがいもは皮をむいて2mmの厚さにスライスし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。グラタン皿に餃子の皮を2枚敷き、その上にじゃがいもを敷き、さらに(1)のソースをかける。(3)の上にシュレッドチーズをちらし、180°Cのオーブンで10分ほど焼き上げる。採用情報お問い合わせサイトマップ。