水曜日と土曜日の週2日しか営業していない、鮮度命のホルモン専門店です。店内には、『タチギモ』(100グラム税別168円)や、新鮮な豚のレバーを網脂(あみあぶら)で巻いた『アミレバー』(100グラム税別180円)など、見たことも聞いたこともないような珍しいホルモンがズラリと並んでいますよ。”と、食べる音にまでこだわった極上ホルモンです。豚1頭からわずか300グラムしか取れない希少部位を使った、人気ナンバー1の『壺づけ豚ハラミ』(160グラム税別396円)はとっても柔らかくトロけそうで美味しいですよ。家庭で味わってもらいたいのが極上の“塩モツ鍋”。『特上牛ホルモン』(100グラム税別348円)が格安に購入できるのはもちろんのこと、ホルモンのプロがこだわりぬいた『名古屋生もつ鍋専用スープ』(2人前税別600円)も買えちゃいます。スープは昆布とカツオをベースに塩で味を整えてあるので、あっさりした中にコクがあり、モツの脂の甘みとの相性は抜群ですよ!ホルモンを使ったスモークハムやソーセージなど、珍しい商品も揃っています。知る人ぞ知る人気店、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。飲食スペースはありません。野菜たっぷりバイキング4具材ぎっしりサンド!名古屋・名東区『エイトサンド』が早くも話題5心温まる味わい。