クラフトビール『弥彦ブリューイング』がオープン!Tweet以前ご紹介した四季の宿みのやのお向かい『酒屋やよい』。弥彦ブリューイングとして、クラフトビール醸造場と作りたてのビールを樽生から直接飲めるタップルームが令和元年オープン致しました!場所はみのや前の道路を弥彦神社を背にして直進300メートル徒歩約1分!お店に入ってすぐ左手はビール醸造場で右手がカウンターになってますさっそく噂を聞いて楽しみにしていた令和元年5月1日蔵出し『伊弥彦エール(発泡酒)』700円を注文。タップから弥生商店の会長自らついでいただくビール楽しみですそれと、地元弥彦野菜を使って奥様が手作りした『きゅうりのからし漬け』200円と『青菜のおひたし』200円も追加注文!カウンターに運ばれたビールをゴクリ...フルーティで飲みやすい軽い味にビールがすすみます!作りたての新鮮野菜のおつまみがまたペアリング最高です。あっという間に飲み干して、おかわりをいただいてしまいました。『伊弥彦エール』は地元弥彦村のブランド米「伊弥彦米(いやひこまい)」を副原料に使い自家醸造したビール。卒業された3代目の羽生雅克さんがお造りになられていると思っていたら、3代目のお姉さんである久美子さんがビール造りを決心。醸造の素人だった日本酒好きの久美子さんが全国各地のブルワリーで修行されて立ち上げたのがこの『弥彦ブリューイング』なのです。これからは伊弥彦米以外にも弥彦の特産品を使ったビールを醸造予定だそう。みのやもオリジナルビールをこっそりお願いしているのでお楽しみに!ぜひ、みのやからも歩いてすぐの『弥彦ブリューイング』足を運んでみてください。http://sakaya-yayoi.com/TweetCategoryPickupお知らせ新型コロナウイルスへの対応についてお知らせです平素は多くの皆様より当館をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。世界保健機関(WHO)より発表された新型コロナウィルスの公衆衛生上の緊急事態が発令された事を受けまして、当館ではお客様にご利用いただく全客室内に「アルコール消毒液」を設置させていただいております。お客様ならびに当館スタッフの健康と安全を考慮し、マスクを着用させていただく場合がございます。今年の夏も彌彦神社で伊勢ヶ濱部屋の朝稽古一般公開が行われます!弥彦の暑い夏をもっともっと暑くしてくれるもの・・・。reserved.閉じる。