>>すみれ×龍が如く5のお土産ラーメン!みそ味(生麺)北海道展のすみれと言えば和紙っぽい袋のお土産生麺が必ずと言っていい程売られています。以前そのすみれみそ袋生麺を久しぶりに買いましたが、1人前577円とちょっと高めだけど濃い味噌味で美味しかった〜。2月に牛トロフレークを買いに新宿伊勢丹の北海道展に行った時ももちろん売ってましたが、これとは違う北海道展でよく見る長方形の箱のすみれがある!?何やら龍が如くの変わったパッケージ。945円は高いけど2食入なら割安。すみれ屋フーズ」です!ご存知すみれは濃厚味噌ラーメンを初め、醤油も塩も美味しい札幌の人気店。すみれからのお取り寄せみそストレートスープでも食べましたが、本物、ストレートスープ、濃縮スープと何を食べても濃い目のスープが美味しいですね〜。今回は龍が如くとのタイアップですが、龍が如くはセガが開発したプレイステーションの人気ゲーム!聞いた事はありましたがヤクザ漫画だと思ってました(>_<)。かなりの人気シリーズの様ですねーっ。箱を開けると濃縮スープと香油と麺です。箱以外はお土産袋生麺と同じみたいです。麺は札幌ラーメン定番の黄色い縮れ麺で少なく見えますが120g。茹で時間は2分〜3分。この麺はあまりヘタれないので1分50秒位に。濃縮スープと香油は300cc〜350ccのお湯で割りますが、この前は約中間の330ccでちょっとしょっぱ目だったので340ccに。スープはドロっとした味噌で香油は多い。味噌ラーメン必須のもやし。今回も香油を使い炒めます。香油は1袋91g!2人前作りますが、2袋使うと多そうなので1袋で2人前炒めます。熱したフライパンに入れるとニンニクっぽい良い香り。豚挽肉を炒めてからモヤシ、タマネギ投入。炒まったら味噌スープを適量入れ、しんなり柔らかくなった野菜の旨味抽出。一口飲むと、熱い!油でフタがしてあるから冷めづらい。買ってきた彩未×IORIお土産味噌生麺は甘めのマイルドな味噌ラーメンでしたが、これは甘くは無くキリっとした味で対照的。麺は一般的な札幌ラーメンの黄色い縮れ麺。これが食感も麺の味も良くて美味しい。味噌スープによく合う味ですね〜。自前の具は添付の大量の香油で炒めたモヤシ、玉ねぎ、豚挽肉をメインにチャーシュー、メンマ、ネギにコーンとうずらの卵。味噌ラーメンには沢山入れたくなりますね〜。^;!でも濃い味のコクのあるキリっとした味噌スープにホクホクした麺でやっぱり旨い!予想通り袋麺と同じ物でしたが、やっぱこの定番味噌生麺は旨いですね〜。写真は麺を単独で撮ってますが、実際はかき混ぜて麺と野菜をガツっと頬張って食べると更に旨い。油はかなり入っていますがクドさを感じ無いです。価格は2食入で945円とちょっと高いですが、メンマが要らなければ2食入で袋麺よりちょっと割安。販売元はすみれ屋フーズ。販売されているらしいです。セブンイレブンです!☆龍が如くタイアップのこれとは箱が違いますが、味は一緒のみそ生麺のお取り寄せです。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。