家庭でも簡単に出来る、漢方食材を使わない身近にある食材でゆる薬膳料理を学んでみませんか?季節の食材の知識を身につけ、取り入れるだけで体調の変化を感じることができます。わかりやすく丁寧にご紹介します!※写真はイメージとなります。前回の写真などが含まれております。前後する可能性があります。※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。大学時代イタリア語を専攻し、イタリアへ短期留学した時にイタリア料理を学ぶ。結婚後、夫の転勤で台北駐在して美味しい中国料理に出会いお料理に目覚め、様々な資格を取得。現在は自宅教室と富澤商店にてデモンストレーションによるパンの講師を務めている。みんなの『美味しい!』の笑顔が見たくて、そして、今日食べたものが明日からの自分の身体を作る、との思いで日々料理を研究している。編集トップへ戻る閉じる。