米でつくられた麺料理フォーや生春巻きなどは日本でもポピュラーなベトナム料理です。ベトナムの民族衣装であるアオザイは、体の線を強調する縫製で、女性をもっとも美しく見せる服ともいわれています。治療法ライソン(LI-SONNG)という葉をたくさん鍋に入れ10~20分間煮て、蒸気を逃がさないように布団などで鍋ごと覆い吸入します。原始的なサウナのようですが、汗をかくことで風邪は軽快します。解説ライソンがどういう植物かわかりませんが、これも一種の発汗法なのでしょう。風邪のひきはじめに発汗させて治す治療法は世界共通です。体力のない人の場合には慎重にする必要があります。