みおパンのパンスマートフォン用の表示で見るみおパンのパン門司港「天然酵母みおパン」のブログ。国産小麦と自家製酵母・ルヴァン種でつくるパンのお店です。02)この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。02」(COMPASS小倉)に参加してきました。UX、とりわけユースケース駆動開発は、パン業界においても再考すべき大切なものと感じています。JAMは、ズバリ「UX」がテーマの勉強会(+交流会)イベントです。UX(ユーエックス)とは、ユーザーエクスペリエンスの略語です。使用者や購入者=ユーザーが、モノやコトをとおして得られる体験・経験のことをいいます。Web業界でつかわれることがおおい言葉です。今回わたくし、天然酵母みおパン代表として「パン屋」枠で参加してきました。・パン屋の視点から見つめてみたかったからです。ようすスライドショーを交えたトークを5分間で発表する、いわゆる「LT(ライトニングトーク)」がメインです。5分といえば、電光石火です。JAMは飲み食べしながら話しつつ、という「ほどよいゆるさ」があり、参加者(ギャラリー)側からすればリラックスしてお話がきけるので、よいです。今回、6組の方々がLTをされるなかで、個人的にはとりわけ岡村啓汰郎さん(カラビナテクノロジー)「エッジケースから考えるユーザビリティ」のお話に感銘を受けました。・パレートの法則をふまえたUXのお話です。必要なものだけに注力した設計~開発をおこなうスタイルのことです。・100点満点をめざさない。・余計なものは入れない。・すべてのユーザー要求定義を満たすことを「除外」する。※「パレートの法則」に基づきます。(100ある機能のうち、実際につかわれる機能は20だけで、80は不要だよ、という法則)これは理にかなっています。・万人に受けるパンをつくるのか?・それとも否か?という話につながってきます。当店、国産小麦と自家製パン種の発酵でつくった、でかくてずっしり重たいパン(ふわふわしてないパン)をおもにつくって焼いてます。これはなにも「特別なパン」ではない、と考えています。実際問題、こういった種類のパンは、万人うけすると思ってないです。そんなパンを焼くパン屋は、日本ではどちらかといえば少数派であると存じます。当店のパンを気に入って、食べてくださる、買いに来てくださる、「万人うけ~」に属さない(どちらかといえば少数派の)常連さんたち・お客さんたちのために、全力をつくすことが「是」であると。当店がパンをつくるエネルギーは、ここに注力すべきである、と。岡村さんのユースケース駆動開発のお話を聞いて、自分はこういったことを再認識しました。勇気をいただけた思いです。ほかの登壇者の方々のお話もそれぞれおもしろく、パン屋視点からもたいへん参考になり、おかげさまで有意義な時間を過ごすことができました。よい会に参加させていただくことができ、ありがたいことです。KITAKYUSHU」に、なんと登壇することになりました。パン屋枠でなにかやります。天然酵母みおパン」Webショップ「creema」(クリーマ)からパンをご覧いただけます。迎春と、パンと、ものづくりあけましておめでとうございます。2019年(平成31年)になりま...2018-12-21クリスマスとパン門司港のアイドル、じーも君と。パンお店ちかくの老松公園にて。パンはてなブログをはじめよう!miopanbreadさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。