ブログ社員ブログTOP社員ブログ月間アーカイブ:2017年01月つぶやき2017/01/31節分といったら「巻寿司」ご無沙汰しております。このブログに書くのも約1か月ぶりです。みなさん体調はどうですか?私は、最近のインフルの流行の為、休日は、人の多い場所に行かないように、家にこもっています。(自炊が多くなりました)さて、2月3日は「節分」です。その日は恵方の方向を向いて「巻寿司」を食べる方も多いと思います。私が幼少の頃はこのような風習はなかったように思います。(生まれは、岡山県北です)調べてみると大阪の方では、昔からこのような風習があったようですが、なぜこのように全国に広まったのだろう。久々に問題にしてみましょう。節分に巻寿司を食べるように、全国に広まったのはどうしてでしょうか?1大阪で有名なお寿司屋さんが、節分に東京の百貨店で販売したから2大阪出身の有名芸人さんがテレビで「東京の人は、節分の時に巻寿司を食べないんだな」と言ったから3大手コンビニさんが、大阪出身のオーナーさんから「大阪では節分に巻寿司を食べる風習がある」と聞いて販売をおこなったからこの中で正解に近いものはどれでしょうか。答えは後日発表しますのでお楽しみに。</宗汰くんの仲間つぶやき2017/01/30食べてみた-1-食べてみたら美味しかった!おかやまコープ内魚宗フーズ惣菜コーナーには、たくさんのお弁当やお惣菜が並んでいるよ。たくさんの人に知ってもらいたいお店の味を紹介するね。みんな大好き「屋台風やきそば」キャベツに人参・玉ねぎ・豚肉がたっぷり。麺も、からまることなく、するするほぐれるよ。2つのソースを組み合わせた少し甘めながらスパイスのきいた味つけだよ。宗汰(そーた)と申します。地元の食材を使用したものも開発しております。前回の商品会議で提案された「かき揚げ」も岡山で水揚げされた「あみ海老」がたっぷり入ったものです。試作の段階(もっとサクサク感をだしたい)ですが、完成しましたら皆さんにご報告させていただきます。岡山県には多くの素晴らしい食材がありますので、それらの食材を使用した商品を皆さんに食べて頂きたく、開発を行っています。2015年12月入社。業務をメインに行っています。以下は、ご本人からのコメントです。--------------------------色々なことが分かるようになってきて、作業を正確に早く行うために指示が少しずつ出せるようになってきました。商品開発や食品の分析などの仕事にも興味があり、携わってみたいです。-------------------------重いものを女性のパートさんがなるべく持たなくてもよいように気をつかったりと、会話の中からMさんの優しい一面が見えました。