仕事に趣味に家庭に酒に、とりあえず充実してやってます。課の忘年会を市内の民宿でやりました。幹事の私が今回選択したのは少々内陸にある某民宿。そこは旬の魚はもちろん、鴨や鹿なんかも出すというお店。私自身初めて行くお店だったのでとても楽しみでした。本ズワイの刺身にカニ味噌、本ズワイのしゃぶしゃぶと来たもんだあ!とどめはグゥの音も出ない鴨鍋にその出汁で作るおじや!!鴨もアイガモでなくたぶんマガモ。美味しゅうございました。みないとどんな酒に仕上がったかわからないんですが(まっとうな作り方をしてるから)、今年はとてもイイ。味わっていきたいと思います。木曜日までの進捗は以下のとおり。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。