節約おかずの仲間入りになりました。「玉ねぎと豚肉のかき揚げ」を作ってみたら、本当に簡単で美味しかったです。節約おかずの仲間入りになりました。「玉ねぎと豚肉のかき揚げ」を作ってみたら、本当に簡単で美味しかったです。今年からはそう思っていたものの冷蔵、冷凍室を開けると、本当にすっからかんに近い状態でう~ん・・どうしようかなぁ・・と考えていたらお昼のTV番組、上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで「玉ねぎと豚肉のかき揚げ」を紹介していて思わず、「これだ!」・・・で、昨日の晩ご飯のおかずに早速作ってみました。豚バラ肉100gは2cmぐらいに切り、塩コショウで下味をつけ玉ねぎは縦半分に切った後、3mm幅で切りボウルに豚肉、玉ねぎ、小麦粉60g、片栗粉30g、水120cc、いりごま大さじ2を混ぜて170度の油で3~4分揚げたら出来上がり。最後に塩を振って・・・ということで、揚げたて食べてみるとサクサクですっごく美味しい!!玉ねぎの天ぷらに豚肉を入れてゴマを加えるだけでこんなに美味しくなるなんて・・。簡単にできるし、節約おかずの仲間入りにもなりました。豆腐のお味噌汁、前の日の残りの「手場中の白菜煮」でした。節約おかずの仲間入りになりました。「玉ねぎと豚肉のかき揚げ」を作ってみたら、本当に簡単で美味しかったです。entry高菜を漬物だけでなく煮浸し用にも・・今から楽しみです。ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。