2009/04/26ここのクチコミを見て伺いました。裏通りの住宅街にあり、調べて行かないとまず見つからないでしょう。駐車場も店内も規模は小さいです。潮らーめん(600円+大盛100円)をいただきました。「しおらーめん」と読むそうです。塩らーめんとは意味が違うのか、色は醤油ラーメンに近かったです。○文を彷彿させるような、魚ダシが隠れず、前面に出ています。個人的には魚ダシより豚骨や鳥ガラが好みですが、それでも十分に美味しいと思いました。麺も縮れてコシがあり、メンマもチャーシューも美味。店長の愛想もいいです。不利なのは、立地と強烈な魚だしが万人に受けるか、でしょうか。2009/04/21味噌(850円+大盛り150円)をいただきました。みなさんも書いているけど、出てくるのが早い。食べる前に、香りがすごいです。にんにく、青のり、バター、美味しそうな香りばかりがしてきます。あるアクセントですが、この組み合わせで美味しくないはずがありません。食べ進めていくうちに広がる旨味みたいなものがありませんでした。美味しく感じたのは一番最初でした。高いし、すごい混んでるし、また足を運ぶかは怪しいです。2009/04/04醤油大盛をいただきました。ライスが無料サービスなのは嬉しいです。山岡家と比べてしまいます。あちらの方がもっとこってりで、麺ももっと極太で。太麺も選べましたが、山形でこれくらいの太さでは物足りなく感じます。通い詰めることになったと思うのですが...。完全にパーティー用がメインでしょうか。雰囲気もとても良いです。食事目当てで伺いましたが、パーティーや飲みに行く方が向いていると思います。逆に専門料理店のような期待はできません。普通においしかったです。値段設定は高めだと思います。ここで開くパーティーとかに呼ばれたいです。2009/02/27ざるそば大盛りをいただきました。細いのは細いので好きですが、コシがある方が好きです。ツユはちょっと甘過ぎるように感じました。わさびを降ろすのは本格的で好印象でしたが。★4.5ボリューム凄いです。それを完食してしまう自分もどうかと・・・。ご飯、みそ汁、から揚げ、すべて熱々で好印象。他のクチコミを見ても、ソースやらしょうゆやら掛けている方がいるようですが、私もすぐに醤油をかけてしまいます。お肉は柔らかくてジューシーで熱々で最高です。★5ラーメンにすっかりハマってしまいました。他の方も『普通だけど美味い』と書いていましたが、本当にそうです。個人的な好みですが、からあげ定食よりもラーメンの方が好きです。牛だしスープは絶品です。★4.5一口目を食した瞬間・・・『甘い』いや、良い意味でです。ラーメンってこんなに甘くて美味しい食べ物だったっけ?と思うような旨みです。この日は濃い口の自分でも味が濃いなと思う塩梅。あたごは、日によって味のバラつきがある時が・・・(後日頼んだら、今度は丁度いい塩梅でした)冷やしラーメンは普通のラーメンに比べて麺の良さを味わえます。冷麺のようなツルツルシコシコの麺がたまりません。★2唐揚げの盛りに比べると、カツカレーのカツは普通でした。他のメニューが美味しいので、そこまで求めても・・・ですね。2009/02/17七日町の山小屋の後にできましたよね?七日町店が無いようなので、こちらの方に書き込み。つけ麺をいただきました。七日町のつけ麺と言えば山之助さんがありますが、あちらが様々な味で構成された複雑なスープとすれば、こちらは比較的ストレートな和風の節の味。いうストレートさは、これはこれでダイレクトに美味しいです。麺のプリプリ感が楽しめていいですね。山小屋は結構美味しかったと思うのに潰れてしまったので、ここは立地が悪い?続いて欲しい店です。2009/01/31塩ラーメン+大盛り(900円)いただきました。900円という時点で少し印象がダウン。好みに合いませんでした。雑然とした町の定食屋さんという雰囲気。落ち着いた雰囲気と、丁寧な接客は期待できません。細いながらも、あまりないモチモチとした食感のお蕎麦。味は★4近くはありました。接客等も含めれば★3。2008/10/22前に書き込まれている方に大いに同意です。6000円ぐらいのコースをいただきましたが、これで6000円?という内容。不味くはないですが、価格に相応しているとは感じませんでした。