*Visitorsおはなの部屋いけばなが大好き。ガーデニングと小さな畑も楽しんでいます。自分の難病と向き合いつつ、家族の介護もがんばっています。お月見だんご今日は中秋の名月。家にある材料だけで出来る、とっても簡単な、20分で出来ちゃう、お月見だんごを作りました。レンジで温めてボールでほぐす。ご飯にまぶして、よく混ぜてから、ポテトマッシャーで、しっかりつぶす。水を付けた大さじですくい取って、ラップの上に25個並べる。手に水を付け、1個づつコロコロ形良く丸めながら、やさしく放り込む。全部入れたら、ふきこぼれない程度に沸騰させて10分茹でる。やさしくざるにあけ、そっと冷水に浸し、芯まで熱が取れたら水気を切る。(もち米を使わないので、冷やす前に乱暴にすると、バラバラに崩れてしまいます。焦がさないようにかき混ぜながら、沸騰したら出来上がり。なんだか、文字にすると小難しいですね。(笑)★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。出張から帰って来たので、ようやく私も月見できました。満月を見ながらの月光浴に。★お月見は出来たのでしょうか。風情のかけらもありませんでした(-_-;)カメラを向ける気にもなれず、そそくさと帰ってきました(笑ご飯で作る「お月見団子」。★うちまるさんへ私も月光浴しました。月明かりの下で少し踊りました。★NANTEIさんへまん丸で大きなお月様。山も畑も煌々と照らされて、幻想の世界です。地球に月がひとつあって本当に良かったですね。おだんごの作り方は文字にすると小難しいのですが、実際はとても簡単なんですよ。鷹の羽すすきの苗を買ってきて傍に飾りました。私も写真を撮ろうとしたんですが、月の写真って難しいものですね。目に映った通りの空間をカメラで写し取ることができません。いけばなを写真に撮るのと似ています。それに最近は、頸椎症でカメラを構える姿勢がつらいので、ブログに載せられるような写真が撮れません。