白身魚+煮物12345次の10件10件表示30件表示ブイヤベース風具だくさんスープ146Kcalブイヤベースとは、地中海沿岸地方で生まれた南仏プロバンス地方特有の魚介類のスープ。季節の魚介類を使って旬をたっぷり味わいましょう。身体を温める働きなど、健康効果も期待できます。ホールトマト(缶詰)ちゃんこ鍋493Kcalたくさんの具材(肉、魚、野菜、きのこなど)を使ったちゃんこ鍋は、栄養バランスのよいメニューです。野菜は、生活習慣病を予防するには1日350g必要とされています。お鍋にすると野菜をたっぷり食べられます。ちくわ野菜のテリーヌ413Kcal鮭の身が赤いのは、アスタキサンチンと呼ばれる色素によるものです。このアスタキサンチンには、活性酸素に対する抗酸化作用があります。アスパラガスに含まれるカロテン、ビタミンE、ビタミンCも合わせてとることで、免疫力アップが期待できます。生クリーム野菜の白身魚包み・トマトソース411Kcalおもてなしにも使え、野菜もとれる、ヘルシーな一品です。ほうれん草に含まれる鉄分は動物性のたんぱく質と一緒にとることで吸収がよくなり、利用されやすくなります。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、免疫力アップに効果的です。ホールトマト魚のムース小豆ソース488Kcalほたてや小豆にはビタミンB1、B2が豊富に含まれます。これらの栄養素は、糖質や脂質をエネルギーに変える手助けをしてくれます。生クリームやバターをたっぷり使うとカロリーが高くなりますので注意しましょう。白身魚のトマトスープ246Kcalトマトは、うま味成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸を豊富に含んでいます。うま味成分は、食材の味を引き立て料理にコクを与えてくれます。魚介類に含まれるうま味成分イノシン酸と一緒に調理することでさらにうま味が深まります。白身魚のムニエル・パイナップルソース413Kcalパイナップルのさわやかな酸味は、豊富に含まれている有機酸によるものです。有機酸は唾液の分泌を促し、胃を刺激することで食欲増進に働きますので、食欲の無い時にもお勧めのメニューです。バターえんどう豆と白身魚のグラタン690Kcalえんどう豆には、糖質エネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。じゃがいもの主成分は糖質ですから、糖質を効率よくエネルギーに変えられ、スタミナアップに役立つ組み合わせです。白身魚のポテサラ焼き178Kcal塩分控えめ淡白な味の白身魚にマヨネーズのコクがよく合うメニューです。低脂肪で高たんぱくの白身魚はカロリーが低くヘルシーですので、カロリーが気になる方にはいろいろな料理に使いこなしてほしいお勧めの食材です。じゃがいも白身魚のローストソース添え486Kcal塩分控えめレモンはビタミンCが豊富です。レモンの酸味が、コクのあるバターソースにさっぱり感を与え、白身魚によく合います。レモンに豊富に含まれるクエン酸は、消化液の分泌を促して食欲増進に役立つとされています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。