先日、バイト先の新年度ミーティングのあとの食事会で、フグ食べてきました(その前日にはしゃぶしゃぶを食べていた私ですが何か)。銀座に続いて2度目です。格調はさすがに銀座の方が高かったですが、味の方はまずまずでした。写真は「てっさ(フグの刺身)」。ん~、普通、芽ネギがついてくるもんだと思ってたんですが、ここは白髪ネギでしたね。それがちょっと残念でしたが、刺身自体は大変美味しかったです♪そうそう、この刺身の前に「湯引き(フグの皮)」がでてきたんですが、これは銀座の方が美味しかったですね。量はこっちのほうが多くて、私としてはそれはそれで嬉しかったです。フグの皮大好き♪これ、「てっちり」ね。何がすごいって、まだ、これ、ピクピク動いてんの!(動画に収めようかと思いましたが、やめときました。)で、まぁ、それだけ活きがいいだけあって、美味しかったですよ、やっぱり☆フグは刺身、唐揚げ、鍋、と調理方法によって食感も味も変わるのが面白いですよね。どれで食べても美味しい。ヒレ酒も飲んじゃいました!しかも2杯!久々の熱燗でしたが、ヒレ酒にすると、普段冷でしか飲まない私でも飲めます。いうか、美味しかった~~~。それはそれとして、月曜からいよいよ新年度の初仕事です。不安もありますが、今は楽しみの方が勝ってますかね。結局のところ、やってみるしかないですからね。やれるだけのことをやるだけ。あとは、新人さんたちの仕事振りをしっかり見定めたいところです。(2)検索フォームアクセス。