道の駅制覇を目指して頑張るブログ。気になるグルメ:「日光」日光けっこう漬物バーガー2015.05.26.18:02こんにちは~世界中から観光客が集まる栃木県の日光。地元名産を活かした驚きのハンバーガーがあるそうです。「日光けっこう漬物バーガー」。不安と魅力両方を感じます。日光高原牛に地元の漬物店「けっこう漬本舗」の刻んだショウガたまり漬けが入っているそうです。一般のハンバーグで言うたまねぎの役割をしているのでしょうか。味の想像ができません。ソースはタルタルで、これにも同漬物店のラッキョウたまり漬けが入っているそうです。こちらはピクルスのような感じでしょうか?ますます想像できません。バンズは日光の老舗ホテル金谷ホテルベーカリーの毎朝焼き立てのパンを使っているとのこと。ここのパンは有名ですね!更に野菜は同道の駅内の直売所で仕入れているそうです。奇抜なようですが地元の材料にこだわっていて非常に気になります。旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。