HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。5/28鰺の塩麹漬けハーブ焼きとうちの塩麹ちゃん☆こんばんは~(o^-^)ある日、ではなくて今日のランチ。釣りたての鰺をいただいたので昨日の夜は豪快にお刺身をいただきました!たくさんあったので塩麹にも漬けました。お弁当にも入れようかなぁなんて思ったけれどお魚続きでかわいそうだったのでやめておいて私の一人ランチになりました。いつもそのままグリルで焼くのですが今日はハーブを振りかけてオリーブオイルで焼いてみました♪ちょっと焦げちゃったけど香りもよくてとってもおいしかった!これは自分だけ食べるのは申し訳ない。だんな様にも食べさせてあげよう~。私ってば優しいそうそう、うちの何代目かの塩麹ちゃん。なくなる前に新しく作ったものを継ぎ足してずっと使ってきています。以前はあまり使い道がわからずお料理の味付けに少し加えたりべったら漬けを作ってみたりくらいでした。最近流行ったおかげで情報がたくさん!おかげでますます活躍してくれています。なんだか毎回香りが違うような気がする~。最近ブログに書きたいことや写真がいっぱいたまってきてます。おかげで晩ご飯とかランチとか前後しまくりにお見苦しいかもしれませんがお許し下さいませ~。いつもブログを読んでくださってありがとうございます。お料理やお弁当について、またその他のことについても気になることがありましたらお気軽にメッセージをどうぞ。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。