HOME新玉亭5@津2011年11月27日11月25日。他県から(夫に)お客さんが見えたので、関係のない私がしゃしゃり出まして、津ぅの名物をご紹介。そりゃもう、津ぅに来たら鰻ですよ!と、有無を言わせない勢いで。基本の『うなぎ丼』メニュ。今年の鰻不足で、若干値上げしたものの、それでもお値打ちです。お客さんとM子注文の『並丼』1155円。うなぎ2切れ・・・とは思えないくらい、丼全体をカバーしています。お客さんも絶賛の『肝吸い』。津ぅのうなぎ屋さんで素晴らしいと思うのは、ほとんどのお店で『肝吸い』が普通に添えられていること。関東のうなぎ屋さんはうなぎ自体が津ぅの倍近く高く。肝吸いは付いていたりなかったり。肝吸いだけで500円取るお店もありました。デフォで付いてきて、しかも鮟肝のようなコクがあり。これだけでも津ぅでうなぎを食べる価値がありますよ!いやいやしかし、もちろん肝吸いだけが美味しいわけではありません。泥を吐ききって臭みのない身と、ノリノリに乗った臭みのない脂・・・。表面が自身の脂でカリカリに焼き揚がっているところにに、タレをドボンとして、ご飯に乗っけた状態の身。これは間違いなく美味しいです!カリカリフワフワで香り高い身+脂がとろけ出たタレが絡まり合って。タレがご飯にまんべんなくまぶしてあるので、最後まで美味しいのです。県外からのお客さんの舌にも合うと信じます。今回も美味しゅうございました。0PASS:こんばんは。津もそのようですが、三重県って、鰻が美味しいお店が多いようですね。嫁さんの実家に帰ると1回は、鰻を食べています。写真だけでも、美味しさが伝わります。0PASS:jun-go-chanさん確かに、津ぅだけでなく、三重県全体的に鰻屋さんは多いですね。松阪の方にも「名店」と言われるお店がけっこうあります。脂がジュワッ・・・ですよ、ふふふ。つばめスプーンプロジェクト』プロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。