自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。2014年10月21日にょろり秋が深まり、虫が豆をどんどん食べている気がする。明日の直売と出荷に向けて、ひたすら枝からむしっていく。大きさと虫食いを確認しながら選別を進める。BカップCカップCカップAカップBカップAカップCカップAカップAカップBカップCカップCカップ自分のことは棚に上げて、出荷はBカップ以上、Aカップは出荷しない。虫さんは緑に白に赤にとバラエティ豊かでせっせと作業部屋(夫の書斎)を探検に出かけてしまう。慌てて拾い集めては外に出す。虫食いだらけの枝も結構ある。出荷できない枝豆が山になる。虫の入っていないのが当たり前な枝豆って幻なんじゃないかと思えてくる。そんなわけで、すみません。頑張って選別していますが、予想外の出会いがある場合もございます。心配な方は、お皿などにサヤから出してからお召し上がりいただくと安心かと思います。*大昔の買い置き、白いお豆2種を水煮にしておきました。豆は厚揚げと一緒にスイートチリソースで炒め、トマトペーストとセロリを加えました。水煮の汁は、とっておいたパスタの茹で汁と合わせ、ビーフンを入れて点火。塩胡椒、ごま油、スダチを添えて。あとは蒸してあったかぼちゃ、じゃがいもにバジルソース。豆はコクを増してますます美味しくなってきました。自然農枝豆の通販&直販受付中。販売は11月上旬まで。・11/15(土)は「自然農(農、自然、暮らし)」をテーマに開催。い他人)」がテーマです。|プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。