「クルミッ子」というお菓子をご存じだろうか。鎌倉の「鎌倉紅谷」が作る今人気の銘菓だという。自家製のキャラメルにクルミをぎっしりと詰め込み、さらにそれをバター生地でサンドした代物らしい。(いか)にも美味そうだと思う。若干(じゃっかん)胃の年式が古いものからすれば過積載すぎて「誰か降りてくれ」というブザーが鳴らぬでもない。結論から言うと、このクルミッ子、全く「こってりし過ぎ」ということはない。見た瞬間「甘そう」と思うのだが、正直甘さに関しては「控えめ」と言っても良い。「クルミッ子」はもはや「クルミ」なのであるなぜなら「クルミをぎっしり」の「ぎっしり」が冗談じゃなさすぎて、キャラメル部分はもはや「つなぎ」ぐらいの役割であり、バター生地も薄い。「クルミッ子」はもはや「クルミ」なのである。クルミが完全に主役であり、それを若干のキャラメルと香ばしいバター生地が引き立てている状態なので、全くクドくないのだ。ここでキャラメルもバター生地も「俺も!俺も!」と言い出したら、この菓子は重量オーバーで退場になっていたと思う。公式サイトより)そのものに濃い味があるわけではないクルミを甘いキャラメルが補い、さらにバター生地が食感と香ばしさを添え、非常にバランスの良い、食べるものを選ばない銘菓になっている、全国で大人気だというのも頷(うなず)ける。クルミはナッツ類でオメガ3脂肪酸を最も多く含んでいる。それが何に良いのか見当もつかないが「オメガ」というからには強いに違いない。他にもクルミはいろいろ含んでいる栄養価の高い食べ物だ。よって、クルミっ子は胃にクるどころか、一周回って健康に良い「ヘルシー菓子」のカテゴリに入れても良いのではないだろうか。職人の手による手作り「体力的にキツい」が「でもやる」精神そんな売り切れもある人気商品にも関わらず、クルミッ子は未だに職人の手による手作りだという。「体力的にキツい」らしいのだが、それでも日本中で人気なのが嬉しくてたまらないので、「でもやる」という精神で手作りを続けているそうだ。目先の利益ではなく、まずは純粋に人を喜ばせたいと思う心が後々利益を生む、という好例である。5月月25日午前5時33分PDTしかし、それは作り手が言うことであり、作らせる側が「後であなたの利益になりますから今はタダで」というと、ツイッターが炎上するので言ってはいけない。鎌倉紅谷の社長においしさの秘密を聞いてきた/Rettyグルメニュースより提供)がなかなかキレていたので紹介したい。5月月16日午後4時44分PDT「クルミッ子検定」とは、クルミッ子ファンという意味での「クルミっ子」たちへの挑戦状、というわけではなく、クルミッ子に関する社長へのQ&A集であり、この知識さえあれば、あなたもクルミッ子マスター、どこに出しても恥ずかしくないクルミっ子というわけである。紛(まぎ)らわしいので先に進むが、まず1題目が「クルミッ子の正しい表記は?」だ。「検定」というだけあって「そこから?」という意外性がある。答えから言うと「Kurumicco」だ。商品を若干ひねったローマ字表記にすることは珍しくないのだが、この表記になった理由のコクが深い。女子SPA!の人気連載ジャニーズ情報が満載みきーるのJウォッチファッションの悩みにお答えします。夫と自分の服の好みが違う。YUKIみたいなファンシーな服だと夫は嬉...たけし再婚。話題のソックリ芸人に聞いたキムタク顔のコツ妊娠体質をつくる「卵巣セラピー」とは?不妊治療より先にやるべきことファミマ限定!女性に人気の、あのドリンクが大進化しちゃったインスタ映え&男ウケを狙う料理女子会。友達が作った“バカ鍋”にドン...ヒートテックで乾燥肌が悪化するって本当?医師に聞いてみたまるでクリームパン。“世界最強の美ボディ”モデルと交際するモテ男優「今は彼女一筋」ハイスペ男性からの交際を泣く泣くお断り。理由は彼の母親が...「おっぱいまでが顔」な田中みな実愛用のバストパックを使ってみたアクセスランキング1流産1回と子宮外妊娠1回。7年の不妊治療で夫婦が見つけた答えに涙2たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは3出産で急変した友情。実はセックスレスだった友人が放った一言4男性からのLINEを深読みしすぎる、婚活4年のこじらせ女性。「忙しい」は拒絶?5「インフルエンザかも→すぐ病院」は間違い!医師が教える正しい知識6友人のSNS幸せキラキラ投稿が突然止まった理由に「やっぱり...」7芸人バービー×ピーチ・ジョンのコラボブラってどう?Gカップ90まである8美容院で前髪を切ったらスカスカに...面白がる彼の反応にイラッ9佐藤健公式LINEの恋人感がすごい。