昨日は、思いがけずに上の子が実家に帰ってきて聞けば、先週1週間は仕事が忙しくてお弁当も晩ご飯も作ることができず外食ばかりだった・・ということで今はインフルエンザも流行っているし免疫機能をアップさせる意味も含めて先日の記事でも書いた「魚介とマイタケのお鍋」にすることにしました。(マイタケのα-グルカンという物質が免疫機能を活性化させるそうです。ネギ、春菊(←家庭菜園)それぞれの食材から良いおダシが出ているので味付けには麺つゆを少々。食べる時に好みでポン酢を・・。「あー、体に優しいって感じがする。」そう言いながら食べてちょっと残るかも・・それぐらい多目に作っていた鍋はビックリ・・40分ぐらいで空っぽになりました。(^^)そして、今朝はキウイ、リンゴ、バナナと豆乳入りのオムレツとカイワレ、プチトマト。昨日駅まで迎えに行った時に買ったクロワッサン。昼、夜と外食が続いたこの1週間ですが昨日の魚介と野菜と今朝の果物で少しは栄養補給ができたかな・・。実は、今日は午前中から雪が降り始めたので夕方には車が出せなくなりそうです。晩ご飯はいつもより早めにして駅まで送っていかなくては・・そう思っています。本日の晩ご飯は、また別記事で・・。.........................................................・・・・・・スポンサーリンク関連記事30%引きのお肉を「あらぎり本わさび」で食べました。お肉用のわさびは美味しかったです。entry30%引きのお肉を「あらぎり本わさび」で食べました。お肉用のわさびは美味しかったです。entry過去の手帳は何年保管しますか?そして、今年から手帳を使うのをやめました。最新記事一覧ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。最近記事のRSS最新コメントのRSSありがとうございますこのブログの記事30%引きのお肉を「あらぎり本わさび」で食べました。お肉用のわさびは美味しかったです。