「きゅうり」を含む12345...18次の30件10件表示30件表示きゅうりとメロンのアイスキューブ69Kcal塩分控えめメロンやきゅうりはカリウムを多く含んでいます。カリウムはとり過ぎたナトリウムを体外に排出し、むくみや高血圧の予防に働くとされています。濃い味付けを好む方にお勧めのスイーツです。メロン(皮を取り除いたもの)ゆで卵のファルシー81Kcal塩分控えめ冷蔵庫によくある卵ときゅうりを使った簡単で、パーティーオードブルにも使える便利なメニューです。卵に含まれるたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守ってくれます。お酒の席にぴったりのメニューです。きゅうり里いもチップのサラダ231Kcal塩分控えめきゅうりやセロリ、レタスなどの野菜類はカリウムを多く含んでいます。里いももいも類の中では多くカリウムを含んでいますので、とり過ぎたナトリウムの体外への排出に働くカリウムがたっぷりとれるメニューです。主材料:里いも山いものサラダ263Kcal塩分控えめ山いもには消化酵素ジアスターゼが含まれていますので、消化を助ける働きがあるとされています。この消化酵素は加熱すると壊れてしまいますので、効果を活かすには生で食べるのがお勧めです。トマトグリーン野菜サラダのアンチョビドレッシング添え37Kcal塩分控えめいわしは、血中コレステロールの低下に有効なDHA、EPAを含みます。EPAは体内での酸化を防ぐために、ビタミンCなどの食品と合わせてとることも大切です。アンチョビペーストは、ソースの隠し味として使え便利です。鯛のライムじめ170Kcal塩分控えめライムはレモンよりやわらかで、さわやかな芳香と苦味が特徴のかんきつ類の果物。ビタミンCやクエン酸、カリウムなどを多く含み、疲労回復や高血圧の予防などに効果があると言われています。ライムミックス野菜のピクルス42Kcal塩分控えめカリフラワーには疲労回復や美肌作りに欠かせないビタミンCが豊富で、加熱しても損失が少ないのが特徴です。免疫機能を高める効果があると言われているイソチオシアネートも含んでいます。酢りんごヨーグルト風味サラダ249Kcal塩分控えめりんごに含まれる水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、大腸内の善玉菌のエサになることで便通改善に働きます。ヨーグルトは善玉菌の乳酸菌を含んだ食材なので、便秘改善に役立つ組み合わせです。気になる方はしっかり取りたい野菜です。主材料:レタスあじのカレーマリネ213Kcal塩分控えめあじに含まれるEPAは、血栓を溶かし、血管を拡張する働きがあるため、血栓症の予防と改善に期待できます。玉ねぎやオリーブ油も動脈硬化の予防に役立ちます。新じゃがのヨーグルトごまサラダ202Kcal塩分控えめじゃがいもはアルカリ性食品なので、肉や油料理に付け合わせることにより、体内の酸性化を防ぎます。調理のポイントは皮ごとゆでたり焼いたりすることで、じゃがいもの風味を生かし、ビタミンCも効率よく摂取できます。すりごま(白)お米のサラダと前菜2種の盛り合わせ128Kcal塩分控えめ紫玉ねぎに含まれているアントシアニンは、強い抗酸化作用で老化防止が期待できます。モロッコいんげんのさやには、ビタミンA、B1、C、カリウム、カルシウム、食物繊維が豊富です。マリネに使っているコアントローの香りは、疲労回復、リラックス効果が期待できます。生ハムあじの錦糸巻き87Kcal塩分控えめあじは代謝にかかわるビタミンB群を含んでいます。しょうがにはエネルギー消費を活発にして、体を温める働きがあるとされています。体が冷える方、代謝が落ちていると感じる方にお勧めの組み合わせです。春雨の酢の物47Kcal塩分控えめ緑の鮮やかさで料理をひきたてるきゅうり。きゅうりの成分の約95%は水分で、ビタミンCやカリウムが含まれています。カリウムには利尿作用があり、むくみやだるさの解消に効果があります。酢ライスサラダ287Kcal塩分控えめピーマンはビタミンCを多く含んでおり、加熱調理による損失が少ないのが特徴です。生のピーマンの可食部100g(約2~3個)で、1日の推奨量の7割をとることができるほどです。トマトしめさばのサラダ172Kcal塩分控えめさばに含まれるDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸は、血液中の余分なコレステロールを減らし、血液をサラサラにする働きがあるとされています。お酢にも血行をよくする働きがありますので、血行促進によい組み合わせです。酢トマトとはもの酢の物76Kcal塩分控えめはもは、DHAやEPAなどの血液をサラサラにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。トマトに含まれるルチンにも血液をサラサラにする働きがあるとされていますので、動脈硬化予防などに役立つ食材の組み合わせとして期待されます。はもえびと貝柱の緑酢和え88Kcal塩分控えめほたて貝柱やえびにはたんぱく質のほかに、タウリンを多く含むのが特徴です。タウリンは体のバランスを保とうとする機能があり、血圧やコレステロールなどの調節をして健康を保ってくれています。きゅうりしそみそきゅうり47Kcal塩分控えめきゅうりに豊富なカリウムには高い利尿作用があり、体の中心の熱を発散させ、身体を中からクールダウンさせるのに役立ちます。夏バテにとても効果的ですが、体の冷やしすぎも禁物。ミネラルとビタミン類を一緒にとることで、栄養バランスを整え、疲労回復に役立ちます。にんにくのスタミナ効果もあり、より効果的な夏バテ解消につながります。きゅうり野菜たっぷり生春巻き127Kcal塩分控えめえびは良質のたんぱく質を含み、脂肪分が少ない食材です。タウリンが豊富で、血圧を正常に保ち、血中コレステロールを抑え、肝機能を強化するなどの働きがあります。動脈硬化の予防や疲労回復などに役立ちます。ライスペーパーきゅうりの中華風甘酢漬け128Kcal塩分控えめきゅうりは90%以上が水分で、カリウムが多く含まれている他は特に多く含まれている栄養素はありません。きゅうりは体を冷やす効果があるとされていて、体がシャキッとしない暑苦しい季節にぴったりの野菜です。鯛の舟盛り208Kcal塩分控えめきれいなひすい色が初夏のさわやかさを感じさせてくれるそら豆。さやから出すと一気に鮮度が落ちます。ゆでる直前に出しましょう。たんぱく質、鉄分、ビタミンB1が多く含まれています。くるまえびたこの緑酢和え62Kcal塩分控えめたこには肝臓の働きを助け、疲労回復に働くタウリンが多く含まれています。きゅうりに含まれるカリウムは、汗をかくと汗とともに体外へ排出されてしまいますので、夏の疲れた体にぴったりの組み合わせです。きゅうりキューカンバーボート53Kcal塩分控えめきゅうりやセロリに多く含まれているカリウムは、余分なナトリウムを体外に排出する効果がありますので、むくみなどの解消に効果が期待できる組み合わせです。どちらも低カロリーですので、ダイエット中の方にもお勧めの野菜です。主材料:きゅうりベジタブルスティックサラダ148Kcal塩分控えめ野菜類は食物繊維やカリウムが豊富で、便秘の改善やコレステロールの低下、血圧を下げるなど、身体にとってよい働きをたくさんしてくれます。緑黄色野菜にはβ-カロテンやリコピンなどのカロテノイドも多く、抗酸化作用で老化を防ぎます。レタスきゅうりの簡単漬け12Kcal塩分控えめきゅうりは成分の約90%を水分が占め、カロリーの低い野菜です。きゅうりは、とり過ぎたナトリウムの排出に働き、むくみ予防に役立つカリウムも多く含まれているので、ダイエット中の方にお勧めです。主材料:きゅうりクスクスのサラダ435Kcal塩分控えめクスクスはパスタと同じ小麦粉が原料の食材です。主成分はエネルギー源となる糖質なので、ビタミンやミネラルが豊富な野菜やたんぱく質が豊富な魚や肉などと一緒に食べると栄養バランスがよくなります。きゅうりりんごとツナの春雨サラダ・ごま風味83Kcal塩分控えめりんごは食物繊維のペクチンや血圧のコントロールに役立つカリウムを多く含み、酸味が食欲を刺激します。緑豆やじゃがいもが成分の春雨は、和える食材のうま味と栄養素をしっかり吸収し、おいしさを閉じ込めます。春雨きゅうりの塩昆布漬け8Kcal塩分控えめきゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、身体にこもった熱を取り除く作用があるため、夏バテを解消する効果が期待できます。マンゴーソース44Kcal塩分控えめもやしはカロリーが低い上、食物繊維が豊富な食材です。食物繊維は腸の動きを活発化して便通をよくし、おなかの中で膨張し満腹感を与えます。ダイエットの強い味方でもあるビタミンB2も豊富です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。