県内の道の駅HOME≫今月の直売所(直売所情報)≫菌床しいたけ彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。今月の農作物一覧へ戻るダイエットやメタボ対策にも!他の素材と合わせやすいのは菌床しいたけです。菌床しいたけ菌床しいたけは、原木しいたけと比べたら風味がやや劣りますが、他の素材に溶け込みやすく、料理に使いやすいとも言えます。しいたけが苦手な方がいるご家族などにもおすすめです。低カロリーで食物繊維を多く含んでいるので、ダイエットやメタボ対策にも効果があると言われています。詳細へさつまいも詳細へ寒締めホウレンソウ白ねぎいちご寒締めホウレンソウ凍結するのを避けようと葉がしまって肉厚になり、甘味や旨味が強くなります。