ランチはコース料理だけでなく「クーリシャス」という造語?で表現される個性豊かなソース(フランス料理の言葉でクーリ)をかけたトッピング添えライスが、単品(+スープ、サラダ、パン)でお手頃にいただけます。スープはシェフからのサプライズということで、選べず2種類違うものがサーブされました。チキンブイヨンとビーツのスープ有機野菜のサラダサフランライスにスモークサーモンといくら、ディル載せ。クーリ(ソース)もディル風味だったかしら。ミィさんはチキンにスパイスを利かせたトマトソースをかけたような感じのライスでした。ライスなのでそこそこお腹いっぱいになるし、見た目は綺麗だし、なかなか素敵なランチメニュだと思いました。日本在住の長いシェフだから、もしかして「丼」(DON)に着想を得た?^^フランス人たちは丼ものがけっこう好きですしね。(元彼はかつ丼、焼き鳥丼が大好きでした)その後、すぐ近くのニコライ・バーグマンのカフェへ。女性が圧倒的に多いですが、女性連れで来店するスーツ姿のジャパニーズ・メンズがけっこうかっこよかったです。発見し、二人とも購入しました。(2冊あって、アイリーンさんのとは別のほうですが)FLOWBULOUSというもの。すっごく充実した写真集なのに500円!ピンクのグラデーションが大好きな私には堪らないです。背景がパリというカットも多いです。表参道って、フランス系メーカーで働いていた頃は乗り換え駅でしたので毎日のように寄り道していましたが、ちょっと裏に入るとパリの最先端みたいなお店がたくさんあって楽しいですよね。こんなところに路面店持つって素敵だな~っと空想してしまいます。こんな風に、お店をあっちこっち渡り歩きながら色んなお話をして・・・って、私にとってはすごく久しぶりでとても楽しかったです。ミィさんとはお仕事のことも、おうちのことも自然にお話出来てついつい長居してしまいます^^;本日もご訪問くださりありがとうございました。素敵なソワレをお過ごしください。2015鎌倉・長谷の古民家フレンチこんにちは!フランスアンティーク&ブロカント雑貨のメゾン・ヴィヴィエンヌです。あっという間に時間が過ぎてしまいました。私よりもだいぶ先にショップを開いていらっしゃるので、色々と学ばせていただきました。孤独な面もあるこのお仕事、同業で気の合う方との出会いは本当に貴重です。さんしかもしかも・・・前から行ってみたかったけれど、定休日だったり電話がつながらなかったりして未だ行くことの叶わなかった鎌倉・長谷の「レストランWATABE」。予約してくださいました~鯵やイカなどの新鮮な地元のお魚とお野菜の前菜。鯛とヒラメ、両方のポワレ。こちらも鎌倉野菜がたっぷり、茹で加減も絶妙。パンも美味しかったです。ピンクグレープフルーツのジュレとガトーショコラ。普通?素敵な古民家レストランなのに、私ったら室内や外観を撮るのを忘れてしまいました。商売柄古いものに惹かれるので、古民家レストラン大好きなんです。接客も親切でゆったりしていて、気の置けない親戚のお宅に伺ってコルドン・ブルー仕込みのお料理上手な伯母の作ったフレンチをいただいているかのような気分。年に1~2回は観光がてら行くことにしていまして、ちょうどその機会があったからなのです。本当に落ち着ける大好きな場所なんです。)☆WATABEはフレンチ、エッセルンガはイタリアンです久しぶりなのに本日も忘れずにご訪問くださってありがとうございました!暑い日々が続きますが、どうぞ体調など崩さぬようゆったりお過ごしくださいね。