岡山県産の新生姜の爽やかな辛みがいつでも、気軽に、好きな分だけ。繊維の柔らかい新生姜を使っているので、おろししょうがのように使えます。カットしてあるので皮むきの手間も包丁もいらない!とても使いやすいサイズと量です。ショウガの香りもしっかり残っているので、ジンジャーティーやチャイにもGood。スパイスとして煮物や炒め物、お味噌汁の隠し味に加えて、体ぽっかぽかに。※製造、物流に要する時間の都合上、ご購入時点での賞味期限表記は6ヵ月より短くなります。野菜が退色、褐変する場合があります。野菜の自然な色合いと風味をお楽しみいただくために、購入後は冷蔵庫保管をおすすめします。