メリークリス鱒!さて、知り合いがサクラマスを釣ってきました。このサクラマスは12月から解禁するフィールドでの釣果。いいサイズのサクラマスでスモークにしている最中のようです。言えばヒメマスが産卵してからヒメマス釣りを解禁するフィールドもありますよね。魚の保護のしかたも地域によって色々ですね!サクラマス、スモーク中!で、完成すると・・・サクラマスのスモーク。お見事なできばえですね。クリスマスの夜にはこんな逸品があつたら最高ですね。