春夏秋冬に合わせたお菓子をveganで作ります。卵やバターを使わない代わりにVeganの食材でいかに美味しく作るか、細かいポイントなど本を読むだけでは分からないことを実践で学びます。SAYURI世界遺産である白川郷で、料理旅館を営む両親のもとに育つ。独学で学び、全国各地でケータリングや料理教室を開催している。したカウンセリングを用いたパーソナルシェフとして活動を始めている。二十四節気に合わせた料理教室やヴィーガン料理教室を開催してきた。名以上のご参加で開催となります。名以下の場合は中止となりますので、あらかじめご了承ください。時間前までにお願い致します。それ以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。blogSNSFacebookInstagram。