鶏の唐揚げは子どもから大人まで多くの人に愛される食べ物ですよね。コンビニでも取り扱っていることが多く、鶏の唐揚げを食べたことがない人は少ないと思います。そんな鶏の唐揚げにも実はいろいろなレシピがあるんです。今回はいろいろな鳥の唐揚げのレシピをご紹介します。鶏の唐揚げとは??鶏の唐揚げのレシピ鶏の唐揚げのレシピ~塩唐揚げ~鶏の唐揚げのレシピ~カレー風味の唐揚げ~揚げない鶏の唐揚げのレシピまとめ鶏の唐揚げとは??出典:http://shunkashutou.com唐揚げとは揚げ油を使用して調理されたものをさし、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶして油で揚げたものです。一般的には鶏肉を使った鶏の唐揚げですが、鶏肉以外にも豚肉や海鮮類などさまざまな唐揚げのレシピがあります。・片栗粉...大さじ8鶏の唐揚げのレシピ【1】鶏肉を漬け込む。鶏肉を一口大に切り、合わせた片栗粉以外の調味料に一時間以上漬け込みます。片栗粉をまんべんなくまぶし、油でこんがりするまで揚げます。【3】完成!!油をきって、皿に盛り完成!!とてもベーシックな鶏の唐揚げのレシピです。いろいろな味を試したいけれどまずは基本から・・・という方はこちらのレシピがオススメです。・片栗粉...大さじ3・醤油...小さじ2塩唐揚げのレシピ【1】鶏肉を漬け込む。鶏肉を一口大に切り、にんにくのすりおろし、塩麹、醤油、こしょうをまぶし、一時間以上寝かせます。片栗粉をまぶし、油で揚げます。【3】完成!!油をきってさらに並べて完成!!塩麹を使っているので鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がります。にんにくがガツンと効いているので男性にもオススメな鶏の唐揚げのレシピです。・醤油...大さじ1・片栗粉大さじ5カレー風味の唐揚げのレシピ【1】鶏肉を漬け込む。鶏肉を一口大に切ったものと塩と酒をボウルに入れ混ぜ合わせる。しょうが、にんにく、黒コショウを加えよく混ぜ合わせる。カレー粉を加え冷蔵庫で40分ほど置く。卵を溶いてボウルに加え、醤油を加えて軽くもむ。片栗粉を加えて全体にまぶす。熱した油で3分揚げ、バットにあげ冷ます。【4】完成!!油をきってさらに盛り、完成!カレー粉と黒コショウで味付けしたスパイシーな鶏の唐揚げのレシピです。・醤油...大さじ3・酒...大さじ2・おろしにんにく...小さじ2・おろししょうが...小さじ2揚げない鶏の唐揚げのレシピ【1】鶏肉を漬け込む。一口大に切った鶏もも肉二枚に醤油、酒、おろしにんにく、おろししょうがをもみこみ、そのまま15分漬け込みます。【2】衣をつける別の皿に片栗粉を出して水気をきった鶏肉にまぶします。【3】揚げるそのままフライパンにのせ、油大さじ3を回しかけます。強火で熱し、ぱちぱちと音がしてしっかり温まったら弱めの中火にして焼き色がつくまで4~5分焼き、ひっくり返して4~5分焼きます。【4】完成!!キッチンペーパーや新聞紙で余分な油を吸い取り、皿に盛って完成!!子どもも大人も大好きな鶏の唐揚げですが、揚げ物は後処理も大変ですし、油をたくさん吸ってしまうのでカロリーも心配ですよね。そんな方はぜひこのレシピを試してみてください。他のレシピよりも低カロリーにとてもサクサクの唐揚げができますよ!出典:https://allabout.co.jpまとめ出典:http://dt125kazuo.blog22.fc2.comこどもにも大人にも大人気のメニュー鶏の唐揚げのレシピを4つ紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか。鶏の唐揚げはレシピによってジューシーにガッツリでもさっぱりでもおいしく食べられます。いろいろな鶏の唐揚げのレシピで味の変化を楽しんでみてはいかがでしょうか。ツイートシェアシェア関連する記事この記事に関する記事おかずにも!おつまみにも!パスタにも!いろいろ使える青じそレシピ2015/10/24どんぐり3サッパリしていて安価で美味しい鶏肉のレシピをご紹介します。どんぐり3サッパリしていて安価で美味しい鶏肉のレシピをご紹介します。