作るココナッツサンド(香麻椰茸夾心餅)は、ソフトな生地で餡を挟んだお菓子です。同發では、様々な夾心餅を長く作り続けていますが、夾心餅を作っているのは、横浜中華街の数多くの店舗の中でも同發を含めてわずか2〜3店舗しかありません。そのおいしさをより多くの方々に伝えたい、中国の伝統を残したいと考え、今回デパートリウボウ(沖縄)にて開催される横浜・中華街展にて、SNSキャンペーンを開催。キャンペーンに参加いただいた方に無料でココナッツサンドをプレゼントします。https://ryubo.jp/キャンペーン参加条件:期間中にデパートリウボウ横浜・中華街展にお越しいただき、横浜・中華街展に関するお写真を「#横浜中華街展」「#リウボウ横浜中華街展」と共にSNSへ投稿いただき、投稿画面をスタッフにお見せください。ココナッツサンドをお1人様1つずつ無料でプレゼントします。(期間中お1人様1回限り)数に限りがございますのでお早めにお越しくださいませ。■同發について明治創業の同發は、100年以上古き良き伝統を受け継ぐ、横浜中華街を代表する広東料理店の1つです。焼き物料理が名物で、平日でも開店前から行列が出来る人気店です。本店や別館の他、複数の土産物店があり、各店でココナッツサンドが購入できます。瀬長島ウミカジテラス。