life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。翌月≫マリアージュランチ先日、行われた銀座マリアージュフレールでのイベントの際には、ご馳走を目の前にしながらも眺めているだけ・・・だったので、そのリベンジでスタッフ同士でランチを楽しんできました♪スタッフのお誕生日のお祝いも兼ねての楽しいランチ会。事前にマリアージュの方にお願いして、バースディーというお名前のついた紅茶で乾杯のアイスティーを用意していただいたり、ちょっとしたサプライズも!!1人1ポット、オーダーしたのですが、やはりそれだけでは足りず・・・。追加で2ポット!!追加オーダーをしようとスタッフの方を呼んだところ、すでに手には紅茶のメニュー表が。「そろそろ呼ばれる頃だと思っていました」とのこと(笑)。飲んだ紅茶、お料理に使われている紅茶とあわせると、さてさて何種類の紅茶を頂いたことになるのでしょう~。スタッフ同士、紅茶のメニューを眺めているだけでも大盛り上がりでした。紅茶のお名前1つから、ひろがってくる様々な世界。その想像だけでも面白く、いろいろとこじつけて楽しんできました。マリアージュさんの紅茶リストは、紅茶の歴史に関係のある場所、人物、事柄に関係の深いお名前のものが数多くあるので、と~~~~~~~~っても魅力的なのです。おいしいランチの後は、もちろん(?)サロンでのレッスンでした。サロンでも紅茶をた~っぷりと頂きました。夜のレッスンは、ホットティーのアレンジ。紹介したメニューに皆様ニッコリでした。その笑顔、見ているだけで嬉しくなります~。レッスン後も、残った材料でまかないティーを。今回は、オレンジミルクティー♪ほどよく香るオレンジのあま~い香りに癒されました。柑橘類は、お風邪の予防にも良いので、紅茶と一緒においしく頂いて、風邪知らずの冬を目指すのには、お勧めです~♪それにしても、いっぱい紅茶を飲んだ1日でした。|プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。