wed.2018クックハルからシークワーサーの限定90本のピクルスの案内が届いた。天気もいいし昼過ぎに高速で向った。今朝はちょっと寒めかなと思ったらことし一番の冷え込みだったみたい。那覇で13.1度くらい。名護はもっと寒いかと薄手のダウン着て出かけたけど、すでにクルマに乗った時点で暖かで脱いで名護でもシャツ一枚で大丈夫だった。名護産のパクチーも発見。それに1束100円はなんとも安い。それにわさび菜も買ってみた。ここに来た一番の理由は、クックハルのピックル!1200円だけど2本ゲット。ピックルとは南インドでカレーと一緒によく食べている野菜や果物の漬物こと。名護市さんの無農薬のシークワーサーを皮ごと使用したこの時期だけの酸っぱくて塩っぱくて、少し辛いピックル。^ブーゲンビレアもエディブルフラワー。向かいにあるしまちゅららへも酔った。ここにも名護産のもんがいっぱい。ピリ辛島とうがらしに、紅色の屋我地の塩をゲット。島唐辛子はとても辛いけど旨味もたっぷりでいいし、屋我地の塩も甘みがあって美味い奥の温室も見たけど、ハーブ園が拡充されているようだ。うちのベランダにもあるペンタスも満開。柔らかく厚めの葉が印象的なこの白い花はなんて名前かな?白いブーゲンビレアもいいな。それのい斑入り葉もマッチしてる。ん?これはブーゲンだよな?﻿ブーゲンビレアは花に見える赤やピンクの部分は実はガクで花は内部の白い部分。ブーゲンビレアは温室じゃなくてもほぼ1年間外で咲いているなぁ。ハーブ園ではいろんな苗も販売してる。^;帰りに名護漁港に寄って天ぷらもゲット。エビ天は100円だけど、それ以外は60円。県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。8月は、とうとう私の番で、広義の意味でデザインを通して売り上げを向上をテーマに話してみようと思うけど、最終回は働く人のメリットをはっきりさせよう。その前に会社の存在を発信する。募集してもさっぱり人が来ないという人も多い。それをデザインとちょっとしたことで改善できる方法についてのいろいろ。私が大事にしている4つの言葉も紹介しよう。県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。8月は、とうとう私の番で、広義の意味でデザインを通して売り上げを向上をテーマに話してみようと思うけど、2回目は「真の課題を見つける。」問題を知ることから始まる。悩んでいることが、実は本当の問題ではないことがあったりするもの。その課題を見つけたら、自分のターゲットにどのようなアプローチすればいいかというような話を開さんと話してるよ。県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。8月は、とうとう私の番で、広義の意味でデザインを通して売り上げを向上をテーマに話してみようと思うけど、3回目は「やらないからできない。」よく、そんなことは私にはできないと言う人がいるけど、それはやらないからできなかったりする。はやってみることが大事。開さんと、作ること食べること、空と海と金魚の話から始まり、色のことやアートとデザインの違いや、スマフォと検索のこと、がんばることより楽しむことなどへ。大事なのはがんばることじゃなくて、どう楽しむかという話にも。県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。8月は、とうとう私の番で、広義の意味でデザインを通して売り上げを向上をテーマに話してみようと思うけど、いきなりデザインとはあまり関係のない?ってことは決してない情報の記録と整理の話を。ブログやsnsを作ってもIDやパスワードを忘れてしまい入れなくなる人は少なくない。普段使っているパソコンだと一度入ればマシンが覚えていてくれるので再度入るのは自動だけど、何かの拍子でリセットされたり、マシンを買い換えたり、あるいは外で他のマシンや新しいPadでアクセスするには必須だ。あれっ、パスワードはなんだっけと言う人は少なくない。なるとデザインや情報発信以前の話になる。県内企業の99パーセント以上を占める中小企業や小規模事業者、そして、これから起業をしたいという方々に向けて、経営のヒントになる情報を毎週日曜の午前7時半から45分までよろず支援拠点のスタッフが交代で放送している番組。ラジオのよろず経営塾。100回を超えるし、過去のもネットで全て聞けるので参考にしてほしい。6月は、去年に続きまた私の番で、今回は実際にアドバイスをした企業の方を交えての話になっているので参考にしてね。今朝のパクチー沖縄そばの残りの麺で久しぶりの沖縄そばでの焼きそばでランチ。油を軽くひいたフライパンに麺を広げしばらくそのままにしておく。焦げ目ができたらひっくり返してしばらくそのまま。同時に別のフライパンで地養卵の目玉焼きを作る。麺と一緒に焼いたソーセージに庭のニラとネギを足す。焼きそばソースを加えていばし炒めたらできあがり。皿に盛ったら紅生姜をトッピングしてできあがり。新緑を見た屋嘉下口川の橋近くにハイビスカス園の案内があったの寄ってみた。こんなとこがあったんだな。先客の二人組だけで静かだ。おおっ、いろんなハイビスカスがいっぱいだ。苗の販売もしているようだ。午前のよろず相談のあとのランチは久しぶりに歩いてチャイニーズヌードル珊へ。早足で10分ちょいの距離。座っているのが長いからこれくらいの運動も必要だな。久しぶりかなと思ったら今年の2月にきていたんだ。いえ9ヶ月ぶりだからやっぱり久しぶり。店内は、もうクリスマス気分っぽい。緋寒桜にもソメイヨシノのような淡い色のもあったりする。ツワブキの花も満開中。ポインセチアもまだまだ満開。それにしても大きな木だなぁ。白いのもいいけどピンクもきれいなプルメリアだ。逆さ向きの紫陽花みたいなドンベアワリッキー。今年は季節じゃないのに咲く花が多いけど、月桃も季節外れだ。道端のあちこちに咲いているセンダングサ。8月に続いて韓国料理ウマゴンでキムチ作り教室に参加した。日曜の朝なので道は空いていて開始の11時に充分間に合って壺川に到着。今回は予定より人数が増えて12名の参加。みんなが集まるまでのあいだトゥングレ茶で談笑。韓国でよく飲まれているトウモロコシ茶とは違いユリ科の根っこを乾燥させたもの。血圧をさげたり、美肌効果もあるらし。今日は寝かせないで食べる白菜キムチと辛くない水キムチ。沖縄の白菜は、韓国のものと違い水分が多く漬け込むと歯ごたえがなくらしい。WordPressTranslate。