a-ranking料理下手の男性でも簡単にできる“記念日レシピ”ランキング【家事えもんこと松橋周太呂直伝】ツイートシェアはてブGoogle+PocketABOUTこの記事をかいた人a-ranking@ランキング編集部プロやセミプロのライターさんの記事を世に届けることで、読者の方のためになる商品や価値観をお伝えできればと思っています。編集部独自の調査記事やおもしろランキングなども執筆していきます。夫婦共働きで慌ただしい毎日を過ごしていると、結婚記念日やお互いの誕生日など、大切な日をおろそかにしがち。男性は、記念日を祝うこと自体が「なんだか照れくさい」と思う方もいるのでは。そこで今回@Rankingでは、オリジナルレシピを多数持つ芸人“家事えもん”こと松橋周太呂さんをお招き。パートナーとの記念日にぴったりなレシピTOP3を「サラダ部門」と「メイン部門」のそれぞれで教えてもらいました!テーマはずばり「料理下手の男性でも簡単にできるお手軽レシピ」。パスタやごはんものなどかしこまっていないメニューばかりなので、普段は料理をしない旦那さんでも、照れずに作ることができます。今度の記念日は、奥さんへの感謝とともに、おいしい手料理をふるまってみてはいかがでしょうか?【Profile】松橋周太呂1985年1月19日生まれ、東京都出身。お笑い芸人であり「掃除能力検定士5級」や「ジュニア洗濯ソムリエ」といった資格を持つ家事の達人でもある。日本テレビの情報番組「得する人損する人」では、掃除や洗濯などのテクニックを紹介する“家事えもん”として活躍中。2017年末に7歳年下の一般女性と結婚し、2018年夏には第1子が誕生する予定。作り方レタス、パプリカ、きゅうり、トマト3/4個、ミョウガをそれぞれ1cm大でカット。皿に1の野菜を盛りつけ、納豆と卵黄を乗せ、最後に小口切りにした青ネギと粉チーズをふって完成!イタリアンタレはAの食材を混ぜ合わせるだけでOK。野菜や納豆などの具材としっかり混ぜて召し上がれ。松橋さん野菜をたくさん使った低糖質のサラダで、納豆を乗せてよりヘルシーに。タレは、オリーブオイルの代わりにごま油やラー油にすると、中華風に仕上がります。白菜を5mm幅、5cmほどの長さにカット。歯応えにするために繊維に沿って縦に切るのがコツ。りんごは皮をむかずに千切りにして塩水にさらす。くるみは軽く砕いておく。Aの具材を混ぜてヨーグルトクリームドレッシングを作る。1の具材に2のドレッシングをかけて全体を和える。粉チーズ、あらびきコショウを散らしたら完成!松橋さん加熱して食べるイメージが強い白菜は、実はサラダにしてもシャキシャキで美味!このレシピは、ダイエットでキャベツやレタスを食べ過ぎて飽き気味の方に、ぜひ試して欲しいです。りんごの甘みとヨーグルトの酸味がマッチしておいしいですよ。白だし:100cc(薄めて使うだしならどれでも可)冷水:380cc作り方トマトを切って、その上に絹ごし豆腐をスプーンですくって皿に盛りつける。Aの材料をあわせたおでんつゆを1にたっぷりかけ、最後にかつおぶしを乗せたら完成!松橋さん白だしは飲める濃度に仕上げるので、つゆと一緒にトマトや豆腐を食べてみてください。だしの味が具材にしっかり馴染んで絶品ですよ。夏には、そうめんやうどんなどを入れてスルッといただくのもおすすめ。食材を盛りつけるだけで簡単に鮮やかな一品が完成するのが1位の理由です!【こちらもCHECK】料理をするならこの記事もおすすめ!包丁セットおすすめ人気ランキングTOP15!プロ仕様のものまで【2018年最新版】2018.05.23ピーラーおすすめ人気ランキングTOP15!千切り用や使い方も【2018年最新版】2018.03.19包丁おすすめ人気ランキングTOP15!種類と捨て方についても【2018年最新版】2018.03.19【松橋さんおすすめ】メイン料理レシピランキングTOP3続いて、お食事のメインを飾る松橋さん直伝レシピを3つお届けします。ナトリタンPOINT“納豆×ナポリタン”が意外にもすごくあうんです!材料(1人前)パスタ:100g(太めのものがおすすめ。鍋にお湯全体量の1%の塩を入れ、パスタを表記より1分30秒ほど短い時間茹でる。アスパラを2cm幅で斜めに切る。フライパンにオリーブオイルを引き、アスパラをサッと炒める。そこにベーコンを加え焼き色がついたら塩で下味をつける。B(豆乳、納豆、和風だし、ケチャップ)を加えて弱火~中弱火ほどでグツグツしない程度に短く煮込む。とろみが出てきたら火を消し、パスタが茹で上がるのを待つ。茹で上がったパスタをフライパンに入れて中火で加熱し、ソースとしっかり和える。パスタとソースがしっかり絡んだら、火を消してバターを加え全体になじませたら皿に盛る。小口切りにした青ネギを乗せ、お好みで粉チーズやあらびきコショウをかけたら完成!松橋さん豆乳は噴きこぼれやすいので、沸騰させ過ぎないように弱めの火で煮るのがコツです。煮込むと納豆のネバネバは適度なトロミに変化し、熱と豆乳によって臭みも消えるので、納豆が苦手な人にもおすすめ。クリーム系のパスタは意外と作るのが大変ですが、コレはとっても簡単ですよ。カオマンガイのタレ用】ピーナッツバター:大さじ2ポン酢:大さじ3ラー油:小さじ1/2~1(お好みで。作り方まずはAの食材を使って鶏むね肉の下ごしらえ。肉をフォークで刺して、穴をたくさん開ける。冷凍保存袋に鶏肉とジンジャーエール(100mL)を入れて、10~30分ほどつける。すると、よりジューシーな仕上がりに。炊飯器の釜に米を入れる。そこに、ジンジャーエール(150mL)を入れ、水も2合の目盛りまで入れる。続いて、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、1で下ごしらえをした鶏むね肉を釜に入れて炊く。Bの材料を混ぜ合わせてタレを作る。2で炊いたごはんを皿に盛る。鶏むね肉も1cm幅にスライスして盛りつけ、3(タレ)をかける。1cm角に切ったトマト、2cm幅に切ったパクチーを添えたら完成!松橋さんカオマンガイはアジアで一般的な料理で、レシピのキモはジンジャーエール。炭酸が鶏むね肉のタンパク質をほぐし、砂糖が保水効果を生み出します。その結果、お肉がやわらか&ジューシーになって絶品に!ごはんは下味がついているから、余ったらチャーハンやおにぎりにするといいですよ。作り方Aの食材を使って、レシピのキモとなる「ハンバーグふりかけ」を作成。耐熱ボウルまたはどんぶりにひき肉を入れ、スプーンで押しつけて広げる。することでひき肉がまとまり、火を通したら固まるため、こねていないのに通常のハンバーグのような食感に!続いて、ケチャップ、しょう油、中濃ソース、キャラメル、みじん切りにした玉ねぎを入れる。ラップをしたら、電子レンジ(600W)で4分加熱。レンジで加熱中に、目玉焼きを作る。油を気持ち多め(大さじ1ほど)に引いたフライパンを十分に熱したら卵を落とす。蓋をすると黄味に膜が張ってしまうので、蓋はしないで中弱火で加熱。油を多めに使うことで、こんがりとした焼き目になり、旨味が増す。レンジからボウルを取り出したら、ひき肉を崩さないように中心部分を優しく混ぜる。このときキャラメルがまだ溶けていないので、追加で30秒レンジで加熱する。取り出して再び混ぜてキャラメルを溶かし切ったら、バターを入れて真ん中のソース部分だけを混ぜる。この際、ボウルにくっついているひき肉は崩さず、たまっているソースだけを混ぜ、かたまりになっている肉は食感を残すようにする。皿に盛ったごはんの上に、1~4で作った「ハンバーグふりかけ」とその少量のソース、目玉焼きを乗せたら完成!松橋さんキャラメルを入れることで、まるで炒めたかのように玉ねぎが香ばしくなるんです。味が好きな方は1個、コクのある甘めの味がお好みなら2個使ってみてください。「ハンバーグふりかけ」は、ラー油を加えたらマーボー豆腐ぽく、カレー粉を入れたらドライカレーぽい感じに。トマトを混ぜてパスタにかけたらミートソースにもなって、アレンジし放題!ハワイアンフードの定番がおいしくサクッと作れるので、ぜひチャレンジしてくださいね。【こちらもCHECK】料理をするならこの記事もおすすめ!家事えもんこと松橋さんが“料理”を語る今回、いろいろなレシピを教えてくれた松橋さん。記事の最後に、彼の“料理観”を聞いてみました。料理と同じように、掃除も手間のかかる家事のひとつですけど、掃除に比べて料理はうまくなるほど幸せになれると思います。「どんなに高級な料理より、お母さんが作った肉じゃが好き」という意見には多くの方が共感できますよね?でも「ルンバ(ロボット掃除機)やダスキン(掃除のプロ)より、お母さんの掃除が好き」とは誰も思わないはず。きれいになりさえすれば、手段はなんでもいいんですよね。うまくなれば家族が幸せになる料理は“プラスの家事”だと思うんです!でも毎日することなので、料理を基礎から学んだり、包丁が上手になるように練習したり、無理をする必要はありません。食材や調味料の使い方をいつもと変えるなど、ちょっと工夫をするだけで料理は美味しくなって楽しんでもらえるのかなと。今回ご紹介したレシピを通して美味しくなるワザを真似していただいて、少しでもみなさんの家族団らんの時間が増えたらうれしいです。旦那さんからおもてなしをして、奥さんにはホッとする瞬間を味わってもらえたらとも思います。お子さんがいる家庭であれば、子供にとってもお父さんの料理はお母さんが作るものと違って目新しく、うれしいものなので。料理をしたら必ず後片付けまでやりましょう!せっかくのおもてなしなのに、奥さんに洗いものをさせてしまってはあまり意味がありません。奥さんは献立を計算して冷蔵庫の食材を残していることが多いので、旦那さんは「これ使っていい?」と一言確認しましょう。岳サラダレシピ総合ランキング1位の商品はこちらからメイン料理レシピ総合ランキング1位の商品はこちらからAmazonや楽天でお得に買い物をする方法Amazonや楽天では期間限定で買い物がお得になるキャンペーンを実施しているのでそれぞれ紹介いたします。Amazonで1000円分のポイントが貰えるキャンペーンAmazonでお得に買い物をするならAmazonギフト券のキャンペーンがおすすめです。初回購入で1000ポイントもらえるほか、チャージするたびに最大2.5%のポイントが貯まります。ギフト券のチャージ方法や詳細は公式サイトよりご確認ください。Amazonギフト券公式サイト楽天で5000円分のポイントが貰えるキャンペーン今なら楽天カードの新規入会&利用で5000円相当のポイントがプレゼントされます。楽天カードは年会費無料で購入金額100円ごとに1ポイントたまるお得なカードで、デメリットも特にありません。楽天で買い物をしている方は申し込みましょう。大事な猫ちゃんを守る!安全なセーフティ付き猫の首輪おすすめ人気ランキングTOP5【2018年最新版】RECOMMENDこちらの記事も人気です。旧車ランキングTOP10】永遠に色褪せない旧車の魅力おもしろランキング2018.2.25平昌オリンピック国別メダル獲得数ランキングTOP3!感動の名シーンベスト...おもしろランキング2018.2.8東京で聴ける素敵な発車メロディランキングTOP5ABOUTこの記事をかいた人a-ranking@ランキング編集部プロやセミプロのライターさんの記事を世に届けることで、読者の方のためになる商品や価値観をお伝えできればと思っています。編集部独自の調査記事やおもしろランキングなども執筆していきます。「@ランキング」(アットランキング)は業界や商品知識に詳しいライターが、わかりやすく「商品の選び方」や「おすすめ商品」を伝えるランキングメディアです。あなたにぴったりな商品やサービスが見つかります。