ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅|馬田草織|cakes(ケイクス)使いかた会員登録ログイン購読手続きをすると、有料記事を含むすべての記事をご覧いただけます。ポルトガルの食をまるごと味わうコラム満載。ワインと干し鱈コロッケ「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開は、今回が最終回。ポルトガル最大の都市、リスボン郊外にあるワイナリーへ向かいます。干し鱈料理が得意なシェフに合うことに。ポルトガルの食卓を通して見えてきたあることとは。お気に入りに登録する国民的おやつと最新フードコート、朝のトシュタ・ミシュタ「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、ポルトガル最大の都市、リスボン。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、世界で唯一加熱熟成させて作るマデイラワインの醸造所へ。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、大西洋に浮かぶマデイラ島へ。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、ポルトガル最南端、地の果てと言われた断崖絶壁の岬で、大航海時代に思いを馳せます。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、ポルトガル最南端のアルガルヴェ地方で週末に開かれるファーマーズマーケットの様子をお伝えします。新鮮な野菜や豊富な香辛料に混じって、日本にも伝わったあの黄色くて甘い南蛮菓子にも出会います。お気に入りに登録する住んでみるなら、バカリャウのメッカ「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。今回は、ポルトガル中部の海沿いのエリアで、シーフードやカラフルなタイルに彩られた町の様子を堪能します。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。ポルトガル中部の山の頂近くの宿で、ポルトガル3大チーズの1つ、羊のミルクで作る芳醇なケージョ・デ・セラ・ダ・エストレーラを味わいます。お気に入りに登録するアリェイラの故郷、山羊との遭遇、満席ステーキハウス「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』を今週から特別公開。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。日本人も滅多に訪れることのない内陸の奥深く、ポルトガル北部の農村で作られている薪窯焼きパンや腸詰、不思議な郷土料理を訪ねます。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』の特別公開。「ポルトガル食堂」の連載でもお馴染みの馬田草織さんの最新刊『ムイト・ボン!ポルトガルを食べる旅』を今週から特別公開。お気に入りに登録するポルトガルの大地を駆け巡る食旅エッセイ。その刊行を記念して今週から約3ヶ月間、cakesで特別公開することになりました。刷り上がったばかりの本を手にした馬田さんにインタビューを。今日はその後編をお届けします。(産業編集センター)が担当します。その刊行を記念して、今週から約3ヶ月、cakesで本書のコンテンツを特別公開することになりました。