材料も調味料もシンプルすぎて、鍋というよりもサッと煮的なひと品。みょうが広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!■鶏むね肉は、皮を取り除いて使用します。■2倍濃縮タイプの麺つゆを使用する場合は、麺つゆ120mlに置き換えてください。■長ねぎは、青い部分を除いて、縦に切り込みを入れて2mm幅に切ります。■三つ葉は、洗って4〜5等分長さに切ります。■生姜は、千切りにします。小さじ2を揉み込み片栗粉をまぶします。700mlを中火で煮立て、1を入れ、再び沸騰したら灰汁を取り除きます。(2〜3分の工程です。2片を入れ蓋をし、2分煮て火を止め三つ葉を入れます。お好みで、みょうが・柚子胡椒など(あれば)を添えて出来上がり。ご飯のおかずとしてはもちろん、余った煮汁は冷凍しておくと素麺を入れてにゅうめんや、ご飯を入れて雑炊に人気です。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。