ラム肉嫌い克服!おいしさに感動。(秋田県大館市)たかのすまち歩き(鷹巣の紹介)ご案内お問い合わせ更新停止のお知らせホーム岩手県ラム肉嫌い克服!おいしさに感動。牧場館ジンギスカン食堂2017/10/11ツイートシェアはてブPocketLINEスポンサーリンクTweetPocket小岩井農場でジンギスカン小岩井農場へ行ったときのお話。20数年前、わたしが子どもの頃、はじめてここでラム肉を食べました。それがあまりにおいしくなくて(すいません)トラウマになり、大人になってチャレンジしたこともありましたが、克服できずに今まできました。チャレンジしてみたんです!せっかく来たしね!関連記事:初秋の小岩井農場でのんびりまったり&うしソフトがおいしかった牧場館ジンギスカン食堂へ小岩井農場でラム肉が食べられる場所は2ヶ所。野外BBQが楽しめる「炭火焼バーベキュー」と、ここ「牧場館ジンギスカン食堂」です。野外は寒かったし誰もいなかったしで必然的にこちらに。50周年記念メニューとして、牛とラムのハーフ&ハーフがありました。わたしはこれにして、おっちゃんはラムオンリーで。わたしはご飯なしでいものこ汁をつけ、おっちゃんは小岩井農場生たまごつきのたまごかけごはんセットを選択。1,480円ハーフ&ハーフはお得ですねぇ。野菜たっぷりなのもうれしい。ジンギスカン特有の、真ん中が高くなっている焼台です。牛は普通に、ラムはキャベツをしいてその上で焼いてくださいとのこと。ピントが合わなかったラム。「え、こんな軽くでいいの?」ってぐらい、さっと炙る程度でいいのだというおっちゃんの言葉を信じ、食べてみると...うっ、うまーーーーーい!びっくり。独特のクセはもちろんあるんですが、全然臭くないし食べやすい、ていうかおいしい。おっちゃんいわく、「ここのラムがおいしくないっていう人たちは、おそらく焼きすぎて固くなっているのではないか?」とのこと。こちらも死ぬほどピントが合わなかったいものこ汁。(アップの写真は誰かに持ってもらわないと無理ですね...)全体の味は豚汁に近いですね。里芋がごろごろっと入っていて食べごたえ十分でした。ラム克服!わたしはラムを克服できたし、ラムをおいしく食べてくれたことがうれしい(?)とおっちゃんも喜んでいました。挑戦してみてよかった〜。食べられるようになってうれしいです。次に来たらラムオンリーで食べてもいいぐらい。ちなみに牛も厚切りでおいしかったですよ!ラムってどうしてもクセが強いので敬遠する人も多いかもしれないですが、そういう人にこそ試してもらいたいですね。●書いているのはこんな人。●「北秋田市たかのすまち歩き」ってなに?●お問い合わせ、メッセージはこちらから。【2017年】本場大館きりたんぽ祭りへ。【2017年】本場大館きりたんぽ祭りへ。中心に、秋田県や近隣県の食べあるき・お出かけ情報をおとどけします。登場人物:おっちゃん→夫。北秋田市名物バターもち、23種類+6を食べくらべてみた!感想とデータ総まとめ【食べたら追加】カフェイン断ちをやってみて1ヶ月〜半年経つまでの感想と体験記。離脱症状の苦しみに耐えたら、頭痛が消えました。39毎月のコトノタネ。