-カフェサク-はカフェを始めるすべての人のためのサポートサイトです。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。焦って販促をしても効果はでない売上をあげたいと考える時、まず考えがちなのがチラシをどうしようSNSの使い方はセールストーク考えようといった販売促進方法が多いのですがその前に完成度を確認しておくべきことが3つあります。この完成度が低いのにいくら販売促進を実行したところで結果はでません。逆にこの3つを本当にしっかり押さえておけば販売促進そのものが不要になります。土日には行列ができるという結果がでました。販促前に確認するべき3つのこと選ばれる理由はありますか?(マーケティング)言い換えると最高にキレイなデザインのチラシで最高のSEO効果のあるHPだったとしてもお店そのものがつまらないとしたらなんの意味があるんですか?ということです。販売促進活動とは『お店がもともと持っている価値をなるべく性格に伝えるもの』です。そもそもお店のコンセプトがお客様がくるものなのかどうかを確認するべきです。瀧澤のクライアントさんのカフェで30歳で0歳の子供がいる奥さんをターゲットにした時ベビーカー専用の駐車場を作ったり家では作れないメニューをランチの軸にしたりおむつ換え用のベットを設置したり子上がりの席を作ったりちょっと贅沢な気分になれる器を使用したり子供も一緒に参加できる料理教室を開催したり離乳食を3種類用意したりと徹底的に30歳で0歳の子供がいる奥さんが喜ぶようにしこのカフェに来てしまう理由作り上げました。その結果、販促をせずともお客様に選んでいただけるお店になっています。それは実現可能ですか?さてどんなにコンセプトが素晴らしくてもそれが実現できなければ意味ありません。瀧澤はカフェの開店前はなるべくメニューを絞ります。カフェなのでお客様に選ぶ楽しみを提供したい気持ちはわかりますがまずはだすサービスが確実に高いレベルで実現できることを前提にすべきです。量あっても、その1つ1つが平凡ではなんの意味もありません。少なくてもお客様の心を掴んで離さないサービスやメニューを1つもつべきです。スタッフの能力も考えましょう。アルバイトに任す場合、その実力はどの程度のものかふまえる必要があります。どんなに素晴らしいコンセプトでも実現できなければ絵に描いた餅です。それで利益がでますか?(ビジネスモデル)そしてビジネスでやる以上これが肝心です。販売促進活動をして売上が増えたのに利益がほとんどないとかなんのために忙しい時間を苦労して乗り切ったかわかりません。売って確実に利益がでるサービスであることを確認してから販促を考えましょう。その上でチラシを作りたい方は白井市ベーカリーハイジさんから学ぶ読みたくなるチラシの作り方をご覧ください。梨農園のこと色々聞いてみた。美味しい梨を種類別に食べ較べて全力おすすめしてみた。先日こちらとは別に新しく始めたブログに書きました。21世紀森の広場をご紹介します。オウンドメディアへの誘導の仕方セミナー開催瀧澤にしては珍しいWeb関係のセミナーを開催しました。ランチの客単価を上げるために実践してきたこと2016年2月15日にちよだぷらっとフォームスクエアで勉強会を開催しました。物件取得前チェックシートダウンロードページお問い合わせお客様の声カフェだからできる新しいビジネスモデルのご提案カフェを経営される、されている方へサービス。