5月v(^-^)うちの酒屋でのあれこれをご紹介いたします。(^-^)v夏生試飲会より先に夏酒。2015/05/30(土)昨日は夏酒の会を開催!最終的に8名のお客さまにきていただきました~!あれやこれやの夏酒と、超限定の夏酒もあり!!で、楽しい数時間でした。いうのも、話が楽しくて。遅くまでやっちゃいました(^^;来てくださったお客様、ありがとうございました。さ、来月もやりますよ。(予定)毎回テーマを決めてやろうかなと思っています。コメント&トラックバック(0)募集ちぅ。2015/05/28(木)今日も高松は晴れ。明日の「夏酒を楽しむ会」、まだ若干の空きがあります。お時間のある方、ぜひどうぞ。今のところ、6~7種類の夏酒を楽しんでいただける予定です。苗をみんなで手植えします。それだけではありません。田植え後の懇親会では、農家さん、蔵元さんの盛大なおもてなしを・・・。ブランド豚・窪川ポークのバーベキューと司牡丹のお酒で乾杯!!なのです!!!!!!!!そして、野菜は永田農法で育てた野菜。子供さんと一緒に参加されていたお母さんが言っていました。「普段子供は野菜なんて食べんのに、ここの野菜はモリモリ食べるんよ。永田農法で育てると、それだけ旨味(甘み)がたっぷりの野菜が出来上がるんだ、ということを証明してくれた、と思いました。農家さん、蔵元さんには「いつもありがとうございます。」と言うと「来てくれるのが嬉しいんよ!!」と言ってくださいます。心も体もほっこり、そして感謝の言葉を言わずにはいられない体験が待っています。来年の「日土人」の裏ラベルに、お客様のお名前が必ず載ります!自分で飲むのもいいですが、プレゼントなどにも喜ばれています!ぜひご参加ください。詳しくはお電話・または店頭にてお願いいたします。高松より西讃の方、お近くのお店をご紹介いたします。お気軽にお問い合わせください。コメント&トラックバック(0)夏生試飲会より先に夏酒。2015/05/20(水)今日の高松はとっても日差しがきついです。昼間はあんまり車に乗りたくありません。多少ゲリラ的なご案内になりますが。夏生試飲会より先に夏酒を楽しむ会をしたいと思います!!蔵元は来ません。今年の夏生、夏酒、その中でも限定酒を呑み比べ!したいと思います!ぜひぜひご参加くださいませ~5月29日(金)19時~21時ふくしま屋2階スペースひとり2,000円+500円くらいのおつまみ持参。来たことあっても会に参加したことない人どなたでもOKです!準備の都合上、前日までにご予約下さい。コメント&トラックバック(0)ありがとうございました!2015/05/18(月)先日、グレイスワインを囲む会を、グレイスワイン蔵元・小森さんをお呼びたてし、14名のお客様と一緒に今や国内外で引っ張りだこのグレイスワインの数々と和食を楽しみました!!会の前には小森さんと名門酒会の担当の岩本さんが、お料理との相性を見てくれました。ほんの少しの薬味の違いでこっちがいい、あっちがいい、と指示を頂き、本当に助かりました。今回のお料理は父が手をかけました。いっても、難しいお料理ではありません。ソラマメの素焼き、きんぴら、ささみの白和えなどなど。家庭でもできる料理での提供をしました。てんやわんやでしたが、すごく勉強になり、楽しかったです。私も途中に少しいただきましたが、柔らかいくちあたりの中にもしっかりとした心(線)があり、でも、繊細で、上品。あ~もっと呑みたかったな・・・そんな気持ちにさせてくれるワインでした。時間がおして、あっという間の3時間弱。たくさんのお客様の笑顔に囲まれ、幸せな時間でした。こんなに素晴らしいワインを扱わせていただいているという気持ちになりました。笑顔で帰ってくれたお客様に感謝。コメント&トラックバック(0)グレイスワインの会を開催します!2015/05/01(金)国内外のワインコンクールで数々の賞を受賞、海外でも高い評価をうけており、実際にレストランにも採用されるほどのステキな蔵元・グレイスワイン。各航空会社のラウンジや機内酒に採用されたり、また、今年の1月には「ガイアの夜明け」にも紹介された、今ひっぱりだこの蔵元さんです!!そんなスゴイ蔵元さんがふくしま屋に!!来てくださるんです・・・。めったにないチャンスです!ワインだからと言ってかしこまる必要なし。洋食という料理も出す予定なし。カジュアルに、和食メインで楽しんでいただき「和食に合う!」というのを実際に試していただきたいと思います。料理は父と私・スミヨのコラボで和を中心としたメニューにします。お越しくださいませ~~グレイスワインを囲む会~蔵元とゆっくり楽しむ和食~5月14日(木曜日)19時~21時ふくしま屋2階スペースにておひとり3,500円(お酒代・お料理代込)準備の都合上5月12日(火曜日)までにお申し込みください。キャンセルはできません。管理ページログイン登録Copyright(C)ふくしま。