*Visitorsおはなの部屋いけばなが大好き。ガーデニングと小さな畑も楽しんでいます。自分の難病と向き合いつつ、家族の介護もがんばっています。今夜は久しぶりに父のカツ丼。父は定年退職のあと、しばらくどんぶり物に凝っていた時がありました。私もあまり入れてもらえませんでした。私は今も料理が苦手なんです。(・・・てのは言い訳ですが。趣味で始めた男の料理。教室や本ではなく、舌を頼りの試行錯誤でした。チャーハン、焼きそば、ラーメンもね。片づけが大変で、母が文句を言ってましたっけ。その後、母が脳梗塞で倒れて台所ができなくなり、この父の経験が、とてもとても役に立ったのです。今は最初から最後まで手際よく、なんでも上手くできる父。写真2枚目の新ジャガ煮っ転がしも、父の料理。★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。モッタイナイ≫Comment★お父様、お料理の達人ですね。男性はお料理が上手なのかも知れませんね。ジャガイモの煮っころがしに惹かれてます。一品できるといいですね。私も料理を覚えよっと。簡素な料理を誰もが美味しいといえるように作れる人、とても尊敬しています。★太巻きおばばさんへ嬉しいな~、お久しぶりです。とれたてのジャガイモは皮ごと食べても美味しいですよ。自家製だと小さいのがいっぱいできるので、それがまた薄皮の歯ごたえが良いんですよ~。できたので、主食のように食べています。★うちまるさんへえ~!?超お料理得意な方が、何をおっしゃいますやら。★NANTEIさんへそうですね。こんなお父さん、そうざらに居ませんよね。父は絶対味覚のようなものがしっかりしていて、シンプルな料理が納得の味で出てくるのですごいです。私は遅く生まれてきた子なので、祖父母の顔を一人も見てないのですが、このごろ、父母の後ろに、祖父母の姿が垣間見えるような気がしますよ。会いたかったな~と思います。私の手は父の手と酷似しています。★お父さま、すごいですね!!拍手を送りたいです。★まめこさんへ父の味って、母の味と違うので、最初は戸惑いました。祖母の味なのだと思います。「数少なきは意味深し」ですね。