肥料や農薬を使わない農法で長い年月と愛情をかけ能登の大地に育てられました。能登の陽射しを浴びて大きな屋根瓦が光るヤマチ醤油の蔵。やさしさ溢れる穏やかな能登の大地から生まれた丸大豆をのと珠洲塩で仕込みました。初代より受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、二年の歳月と手間をかけ発酵熟成させたもろ味から塩角のとれたまろやかな生揚げを搾ることができました。【食塩】のと珠洲塩(釜上げ)・丸大豆、小麦の栽培には肥料や農薬を使用しておりません。・食品添加物は使用しておりません。■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、早めにご使用ください。この表示値は目安です。地球の、豊かでより良い環境を継続させ、未来に繋ぐことを目的とした環境保全型の農業スタイルで栽培された作物を、原料に使用しています。農薬を使って虫の被害を防ぐこともしません。人が肥料を与えない農法なら、過度に栄養を与えすぎた硝酸態窒素を多く含む植物に集まる虫も、それほど寄り付かないので農薬を使わなくてすみます。肥料は与えませんので、かわりに土の中の微生物の力をかり、雨から栄養をもらい、月の光で芽吹き、そして太陽の光を浴びて植物が育つという地球のサイクルの通り、ありのままの植物の成長過程に寄り添い、人(百姓)が農作物として、大地と共に育てています。醤油の原料の大豆も麦も、種からつくられます。種を残し守ることは私達の命を守ることに繋がっています。豊かな地球環境を存続し、命ある種を未来に残すことは明日への希望であり、未来への伝言です。そんな願いが、『ありのまま』シリーズに込められております。近岡屋おかみこんにちは。大正時代から昔ながらの造りで伝統の味を守っている近岡屋醤油おかみです。7日以内お客様都合の場合、商品は未開封のものに限らせていただきます。返品送料お客様都合の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。お支払い方法クレジット(Epsilon)VISA/MASTER/DINERSのクレジットカード会社の中から、一括払いでご利用頂けます。(前払い)代金引換ゆうパックを使っての配送となります。メールでお知らせする代金を商品到着時の配達員にお支払ください。代引手数料はお支払い金額によって下記のようになります。・振込手数料はお客様ご負担となります。・口座への入金が確認でき次第、商品を発送致します。・振込手数料はお客様ご負担となります。・口座への入金が確認でき次第、商品を発送致します。・振込手数料はお客様ご負担となります。・口座への入金が確認でき次第、商品を発送致します。・振替手数料はお客様ご負担となります。・口座への入金が確認でき次第、商品を発送致します。<振替先>口座番号:00780−2−1556名義:近岡屋醤油(カ※ゆうちょ振替をご利用の場合、お振込いただいてからご入金確認まで4日ほどかかる場合もございます。はさむ場合お振込から4日以降をご指定ください。配送方法・送料についてゆうパック送料はお届け先の地域、および、商品重量に応じて設定されます。買い物かごに商品を入れ、お届け先を指定していただくと送料が自動計算されますので、ご確認ください。(送料が表示された時点ではまだ注文確定ではございません)1配送先につき、お買物商品の合計が10.800円(税込)以上で送料無料です。だいたいの目安は下記をご参照ください。離島などの場合や商品の組み合わせによっては、別途メールにて送料をお伝えすることがございます。その場合はお客様の了解を得てはじめて注文確定となりますので、ご安心ください。=====================お届け先別の送料目安=====================※同一配送先の商品重量合計によって異なります。