大さじ21オーブンを170°Cで予熱する。2牛乳とサラダ油をボールに入れ、よく混ぜる。32に砂糖を入れて、更によく混ぜる。4振るった薄力粉を加えて、さっくり混ぜ合わせる。5ビニール袋に入れて、めん棒で伸ばす。6お好みの型でクッキーを抜いて、170°Cで15分焼く。7出来あがり↓↓↓ざくざくなクッキーです。左の焼き色がついたプレーンは薄くしすぎたため、焼き色がついてしまいました。1.5斤で作るのは初。2次発酵のときに、現在暑いため室温で発酵。