あとをひかないとても爽やかな甘さ。していて野菜を飲んでいるみたいだ。これは飲む野菜サラダだなぁ。風合いのある紙容器なのもいい。...パクチーネギきつね海老かき揚げソーセージ蕎麦。ラーメンもうどんもスパゲッティも麺類はみんな好きだけど、蕎麦が一番好きなのかもしれないなぁ。今回はいつもの岩手名産老舗の味つゆじゃなくて、寺岡有機醸造の寺岡家のたまごにかけるお醤油を使ってみた。TKGにもいいんだけど、この醤油は、しょうゆに砂糖、本みりん、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、かきエキス、酵母エキス、椎茸エキスが加えられていて10倍くらいに薄めて蕎麦つゆにもいけそう。ウォーキングの途中で野嵩のユニオンに寄ったら、なんとパクチーがあるじゃないか。サンエーやイオンでも売っているけどいづれも九州産だったりする。そのパクチーと自家栽培の香りネギにきつねと海老玉にクックハルのソーセージで蕎麦。太ネギなかったので焼きネギが作れなかったのは残念。伊是名島で買った八年古酒かぜの水割りにパクチーをいれて飲むのもいける。WordPressTranslate。