2017さてこの所様々なラーメンを楽しんでまいりました。仕事柄ラーメンを食べることが多いわけですが、その度に「これは旨い!」と感じさせられ、過去に食べた美味しいラーメンなど一気に吹き飛んでしまうほどのインパクトを与えて来たラーメンに毎回NO1の称号を与えてしまいました。食べたラーメンはだいたいNO1ですが、こちらのラーメンはやはり王者です。ー愛知県・関西のラーメンということでこちらが横綱です。愛知・関西以外のお住いの方はあまり知りませんが、名のしれたラーメンチェーン店なのです。横綱言っておけば間違いないわけですが、デートには向きません。こちらは店舗外観です。だいたいこのような黄色い門構えが定番となっております。店内はギトギトの油で床がベタベタしているのが定番ですが、こちらの「豊橋店」は新しくなったせいか、そのアトラクションはありませんでした。ー横綱ラーメン注文こちらが横綱ラーメンです。オーソドックスな「豚骨醤油」といった感じですが見た目以上に「豚骨」のフレーバーが楽しめます。味は濃い目ということです。トッピングはかかせないわけで国産の九条ねぎは外せません。臭みを取っ払ってくれます。(草かけ放題)にんにく唐辛子なるものもあります。これを入れすぎてしまうと別のラーメンになってしまうのも玉に瑕ですのでご注意を。サイドメニューも「唐揚げ」や「餃子」など実にオーソドックスなものもあります。いうことで前置きはこれぐらいにして早速本題の横綱ラーメンを食べてみることにします。2017以前は九条ネギ使用でしたが、店舗の拡大で九条ネギの確保が難しくなったために、7.8年前から国産ネギ使用にかわっていますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。