いった意味では、日本で学んだね、そういう弁当の作り方、これは、たいへんね、国際的にもね、認められておかしくないのね。今回、当時の外務大臣だったトゥデーラてのが、この前会ったのね。日本料理食ってれば、身体の調子が悪くならない。それから栄養のバランスもよかったってことで、非常に褒めてくれて、いろいろ本の中に書いてくれてるわけです。それで今回、僕はそのことの時のレシピ、まだ僕は自分で書いた献立を持ってますからね。そのレシピで、一冊書かないかっていう話はありますよね。»オーラル・ヒストリーのインタビュー方法ここでは、オーラル・ヒストリーインタビューに必要な基礎知識をご紹介します。feedプロジェクトをサポートディスカバー・ニッケイは、互いにネットワークを広げ、日系の体験談を分かち合う場です。プロジェクトを継続し、より良いものにしていくためには、皆さまのご協力が不可欠です。