会計や事務など、一人で管理できる場合はいいのですが、機械が増え、STAFFが増えると一定のプロセスも必要になります。今日も、間違いなく作業ができ、情報の共有ができるよう、クサツパイオニアファーム内が動いています。クサツパイオニアファームの作業スタッフは機械やPCなどのハード面(操作やしくみ)に強い人が多いです。逆にPCのソフト面(入力やデータベースの扱い、マクロなどのプログラム)に拒否反応を起こす人もいて、ICT関連の強化も課題の一つです。(伸びしろといえば伸びしろですね。)美味しいお米や野菜を作る為に、失敗を糧にして次に繋げるために、事業として継続するために、学校の勉強とは違うスキルも必要になりますね。小、中、高で勉強嫌いが身についたワタクシとしては、最初の一歩がハードル高い...(・_・;)。季節の変わり目を節分といいます。春だけではなく、夏も秋も冬も節分はあるのですが、一番有名な立春前の節分。昔は春がくることがとても待ち遠しかったのでしょうね。二十四節気では「大寒」の後が「立春」です。平安時代の宇多天皇の時代、鞍馬山の鬼が都に悪さをしていたので、ご祈祷して、炒った豆を三石三升鬼に投げつけて退治したとか。「鬼やらい」という行事の元だそうです。「豆」が「魔滅」に繋がるとも言われています。「三石三升の豆」って、大豆では約710kgです。30kg入の紙袋では23袋と半分くらい。スーパーで売られている大豆の小袋(250g)だと2840個もの豆になります。それだけぶつけられたら、さすがの鬼も嫌がって逃げるでしょうね。どんな悪さをしていたのやら。ぶつけた方も腕がパンパンになりそうです。柊鰯(ひいらぎいわし)は節分に玄関に飾る魔除けです。焼いた鰯の頭の臭さと柊の葉の痛さで鬼や魔物が入ってこないということらしいです。三大イワシは「マイワシ」「ウルメイワシ」「カタクチイワシ」。ウルメイワシは今が旬です。イワシにはコレステロールや中性脂肪を減らす成分や脳の働きをよくする成分、カルシウムが多く含まれ、高タンパク、低カロリー。何より安価で手に入る、庶民のミカタですね。ホイルローダークサツパイオニアファームにはたくさんの「はたらく車」があります。田んぼや畑の中を走り回ったりしますので、決して平らなところだけ走行するわけではありません。右写真のホイルローダー(手前の作業車)は堆肥などの資材をマニアスプレッダー(奥の作業車)に積み込むところですが、後輪が浮いています。少々浮いていてもくるまは働いてくれますが、転んだりしたら大変です。規定に基づき、シヨベルローダー等構造規格が決められているようです。「シヨベルローダー等構造規格」こう配がある道で、荷物を積んでいる時、バケツを上まで上げた時など、「このこう配で安全であること」というのが決められているんですね。前後のこう配について右図の傾きで安全であることということになりますね。何も積んでいない、バケツを上げていない状態でこう配60%で安全であること。荷重(荷物を積んでいる状態)が最大(重心は規定の位置)で、バケツを一番上まで上げた状態はこう配15%で安全であること。「こう配15%」は角度にすると約8.53度。自転車で長く登ろうと思うと、ちょっとしんどい坂のようです。作業をするのに充分安全であるような構造ですが、しかし、田んぼや畑にナナメに突っ込んで荷物を積み下ろしするのは想定されていないと思いますので、やはり、片玉落として作業をするのはよろしくないですね。生産・販売を行っています。有機農産物を生産したり販売したりができる人お米の表示のこと細かいお話をいろいろ。