種が茶色いのは大丈夫?茄子の賞味期限。野菜・きのこツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedly夏と秋と二回旬のある茄子。どちらも旬の内に食べると甘味があったり、食感が良かったりととても美味しいんですよね。茄子には賞味期限なんてものが記載されていなく実際どのくらい持ち、茄子の種が茶色になっているのは食べても平気なのか気になってきますよね。茄子の賞味期限は季節にもよりますが常温保存で1本ずつ新聞紙に包んで風通しの良い冷暗所などに保存すれば3日程持つそうです。野菜室で1本ずつ新聞紙に包んでポリ袋に入れて口をしっかりと閉じた状態で保存すれば、1週間程持つそうです。常温保存も冷蔵保存もどちらも新鮮な茄子の場合になるので、鮮度によっては多少短くなるそうです。茄子は冷凍保存も出来るんだそうです!冷凍保存する場合はヘタを取って食べやすい大きさに切り、たっぷりの水に入れてアク抜きをしたらキッチンペーパーで良く拭いてフリーザーバッグに入れて冷凍保存すれば、1ヶ月ほどは持つみたいです。使う際は解凍せずにそのまま使うようにするんだそうですよ!スポンサードリンク種が茶色いのは大丈夫?では、種が茶色くなってしまっている物は食べても大丈夫なのか...。実は種が茶色くても全体に広がっていなければ大丈夫なんだそうです。茄子の白い部分が茶色に変色している物であれば、まだ食べることは出来るみたいです。その部分は固くなってしまうので気になる方は取り除いてから使うと良いみたいですよ!まとめ茄子の賞味期限は常温で3日程・野菜室での保存で1週間程であることが分かりました。買った時の鮮度によっても前後してくるようなので、なるべく鮮度の良さそうなのを選ぶようにしてみてください。使い切れずに駄目にしてしまう不安がある場合は、冷凍すれば1ヶ月ほどは持つようなので冷凍をおススメします。種が茶色になっている場合は全体に広がっているかどうか、黒くなっていないかなど確認して大丈夫であれば使う事は出来ることも分かりました。鮮度の良いうちに茄子を使い切るようにして、美味しく頂きたいですね。check☞野菜についた農薬がサッと落ちる・・・〇〇を使った鮮度をサポートする方法が話題に!?スポンサードリンク今のあなたにおすすめの記事あわせて読みたい記事りんごは常温?冷蔵庫?保存方法や賞味期限を紹介!丸ごとかぼちゃの賞味期限と保存の仕方は?生のにんじんを上手に保存!賞味期限は1カ月もつ?乾燥しいたけの賞味期限とは里芋の賞味期限はどれくらい?水煮にした後は冷凍も出来るパルメザンチーズ・生クリームの賞味期限。「茄子の漬物の一つである浅漬けの賞味期限とは?」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。は?賞味期限が切れてもおいしく食べられるのはいつまで?ウインナーの賞味期限(消費期限)が切れた場合どこまで大丈夫?3日?1週間?10日?傷みやすい厚揚げの賞味期限、1日・2日・5日・1週間・10日。市販の野菜は農薬だらけ!?安心して野菜を食べるには野菜洗いがオススメ!お菓子の生駒レインボーラムネと飲料ラムネの賞味期限。場合は?黒酢の賞味期限。