-カフェサク-はカフェを始めるすべての人のためのサポートサイトです。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。販売促進お客様の声セミナー・イベント開催スケジュール開催報告お客様の声コンサルティングのクライアントさんやセミナー受講者の体験談です。セミナー受講者セミナー受講者された方の体験談です。遠方からもお客様がいらっしゃる実力店。瀧澤も2周年のお祝いに行ってきました。協力してもらい寄せ書き書いてもらってサプライズ。みんなノリノリで書いてくれました。COFFEEで出店と明らかにコーヒー熱が盛り上がっています。この盛り上がりを支えているのは間違いなく日本でも屈指の個性的かつハイレベルなお店の数々とそのお店をまとめている船橋コーヒータウン化計画そしてそれぞれのお店が、ライバルとして切磋琢磨しつつ情報交換を密にしてお互いを高め合っている関係性なのです。(なので寄せ書きもスムーズにいきました)なので、この機会に寄せ書きに書いてくれたお店+αを紹介したいと思います。どのお店も一度は行ってほしいカフェコンサルタントのしてもお勧めのお店です。お客様に渡す、という珍しいスタイルの珈琲焙煎所です。お店には生のコーヒー豆がズラリと並び焙煎した豆をその場で選り分けてくれます。ドリップパックもその場で対応してくれます。1袋に8杯分入っているので、ちょっとしたお土産にとても便利です。ハンドドリップでコーヒーを飲むこともできます。その場で焙煎してくれると、いうのがやっぱ嬉しいですよね。ちなみに前もって連絡すれば来店してすぐ受け取ることも可能です。息子さんがオープンしたコーヒーと缶詰がコンセプトのBarです。お店に昔から伝わる大型の焙煎機でゆっくり焙煎した滑らかなコーヒーです。カフェというよりかはバースタイルで営業しています。コーヒーハイボールで一杯やるのがお勧めです。今回の寄せ書きにも書いてほしかったのですが瀧澤のスケジュールの都合でお店に寄ることができず・・・とりえずお店をご紹介させていただきます。シャポー船橋2018年2月9日に船橋シャポーがリニューアルしたと同時にオープンしたコーヒースタンドです。前の文とこの後のドトールさんの紹介文でも書いてますが船橋コーヒータウン化計画の中心の梶さんが店長です。酸味が抑えめの柔らかい味でした。個性はハンドドリップのオリジンでいろいろだすので、ブレンドは船橋のお客さんの嗜好に合わせにいったのかな?って勝手に想像(笑)秘密基地っぽいお店の雰囲気がなんか好きですね。『ハンドドリップのメニューをください』と言えば専用のメニューがでてきます。船橋のコーヒー革命児ですね。いずみこのお茶目な写真は2016年から開催されている船橋珈琲フェスティバルでなみいる強豪を退け2016,2017の連覇したのがこちらの喫茶いずみさん。船橋珈琲フェスティバルについては船橋珈琲フェスティバル2017~コーヒーに意志を乗せるということ~で簡単にですが感想をまとめています。知っている人はみな口を揃えていいます。当然のごとく自家焙煎ですし、コーヒーの苦みをここまで滑らかに丸くしてくれるお店はなかなかないです。個人的にはお勧めの深煎りをネルドリップでデミタスで頂くのが好きです。ちなみに伊藤さん、ラーメン作りもハマっているようです。Stand西船橋の夜のとばりの中オープンしているコーヒースタンドです。言わしめたカクヤさん(漢字どう書くんだろう、(笑)が淹れてくれます。上手にドリップでまとめてくるのが凄いなぁ、って感じです。下総中山駅から徒歩15分です。住所は下のGoogleMAPをご確認ください。Cereal日本でも希少なグラノーラ専門店です。今までのグラノーラの定義をひっくり返すものでした。間違いなく日本でもトップクラスの品質です。今はカフェはお休みしていて、グラノーラ販売のみ取り扱っています。ここのグラノーラをお供にモーニングコーヒーとか幸せ以外の何物でもありません。coffee最近Bリーグで話題の船橋ジェッツの本拠地船橋日大前にあるカフェです。ここの代名詞といえばなんといってもラテアート。この船橋でもTOPクラスと言われているラテアートをオーダーするとなんと目の前で描いて見せてくれるのです。お店に行ったらぜひラテアートを頼んでください。担当バリスタの山崎さんがいらっしゃらない時はできませんのでHPでバリスタさんがいるかいないか確認してから行くことをお勧めします。それと、個人的にお勧めなのが練り切り。ほどよい甘さと上品な後味がカフェラテによく合います。coffeeここまでカフェの才能に溢れたオーナーさんはなかなかお目にかかれません。老舗の実力派コーヒー焙煎所サカモトコーヒーさんから取り寄せた豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。そこで働くスタッフもみんなまとめて『優しいbrown』に染めてしまいます。長居してしまう居心地が抜群のお店です。このブログでも津田沼のブラウンサウンドコーヒーに学ぶテイクアウトのカフェメニューで記事にさせていただいています。オーブン料理専門のカフェレストランです。豚バラ肉をローストしたイタリアの郷土料理ポルケッタやローストビーフといったオーブン料理をメインにワインを中心としたアルコールも楽しめる今回あげたお店の中で一番本格的な料理が楽しめるお店です。projectさんから仕入れていてハンドドリップとエアロプレスで選ぶことができます。ベーカリーハイジ20年以上の歴史を持つ老舗のパン屋さんです。用意したパンが立ちどころに売り切れてしまった大人気店です。コラボレーションして商品開発していることでも話題です。記事で書かせていただきました。千葉県TOPクラスの自家製麺が売りの大人気ラーメン店です。麺の美味しさを素直に味わうならつけ麺がお勧めです。麺の美味しさがマックスで味わえる一杯になっています。馬込沢のアニキとして寄せ書きに参加していただいたのでこちらでも紹介させていただきました。記事にさせていただいています。梨農園のこと色々聞いてみた。相変わらずの飲食店の離職率『Facebook始めました。いや、だって会社がFacebookで人材募集しろ、っていうもんだから』これはとある関...資金調達CAMPFIRE担当者にクラウドファンディング成功(サクセス)のポイントを聞いてみた。クラウドファンディングを利用する方が増えています。池袋でノマドするならここです。千代田区で使ったことがある電源カフェです。起業したい人向けにコラボセミナー開催しました。・当サイトへの求人募集掲載は無料です。物件取得前チェックシートダウンロードページお問い合わせお客様の声カフェだからできる新しいビジネスモデルのご提案カフェを経営される、されている方へサービス。