4月下旬から5月中旬にかけて、主要スーパーの首都圏25店舗・関西圏10店舗を対象に、今春新商品の店頭取扱状況(配荷率)を調査した。136品(リニューアル品除く)を対象とした。店頭での目視調査のため、在庫切れ等で調査漏れがある可能性がある)。今春新商品の店頭取扱状況を見ると、全136品の総配荷点数は738点で、昨春の131品702点、昨秋の146品650点を上回った。近年の総配荷点数は【表2】に挙げたように減少傾向にあったが、ひとまず下げ止まった感がある。内訳を見ると、首都圏25店舗の総配荷点数は前年同期比31点増の592点(17年春739点、17年秋527点、18年春561点、18年秋533点)、関西圏10店舗では同5点増の146点(17年春206点、17年秋123点、18年春141点、18年秋117点)とともに増加している。2割以上の店舗に配荷された商品は43品(17年春51品、17年秋35品、18年春48品、18年秋36品)、さらに3割以上の店舗に配荷された商品は21品(17年春26品、17年秋15品、18年春16品、18年秋14品)となった。【表1】に今回の調査における配荷率20%以上・同率35位までの43品をまとめた。商品別の配荷率では、日本水産の「梅ひじきおにぎり」「枝豆こんぶおにぎり」が同率1位となった。35店舗中24店舗で確認され、配荷率は68.6%だった。ともに20~40代の女性をターゲットに、食物繊維の多いもち麦を使用し、健康志向を訴求する商品で、高い支持を集めた。焼きおにぎりが中心の冷凍おにぎりカテゴリーを拡張できるか、注目される。大盛り」がランクイン。23店舗で確認され、配荷率は68.6%だった。トレー入りで袋のままレンジ調理が可能な大盛りタイプの具付きうどんで、簡便性が支持を集めたものと見られる。つきチーズ餃子」が入った。22店舗で確認され、配荷率は62.9%。増を目指して新商品として発売したもの。通常の餃子とは異なる味わいで、ワイン等との組み合わせも訴求する。21店舗で確認され、配荷率は60.0%。再販を望む消費者の声を受け、1年半ぶりに“復活"させた商品で、さすがの強さを見せた。首都圏では配荷率48.0%、26位のニチレイフーズ「大阪焼」は東日本限定商品で、首都圏では配荷率36.0%と、ともに地域限定ながら高い配荷率となった。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。対応など課題は少なくありません。いった冷凍食品ユーザーの毎日の動きを分かりやすくお伝えします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。