ここに来てそりゃぁないだろう。江戸蕎麦とお酒を気軽に楽しめる蕎麦屋です。リンク集サイトマップここに来てそりゃぁないだろう。新着情報ここに来てそりゃぁないだろう。恒例の年末の持ち帰り用のつまみの材料が無い状況にあります。それは子持ち鮎、今見当たらないです。困った、困った、本当に困った。今年は鮎のかえし煮がうまくいっていたのでサプライズでかえし煮も詰め込もうと考えてました。去年は師走に入っても出ていたのに今年は師走に入った途端見当たらなくなりました。何か甘露煮にできる魚考えなくては。甘露煮にできればかえし煮にも応用ができるから。お節とは違うウチのつまみで大晦日から酒を楽しんで頂きたいのです。飾り気のない酒のつまみ、ごはんのお供にはなりません。お節はつまみにもおかずにもなる二刀流。ウチのつまみは酒のつまみ一本、一刀流です。う~ん、ちょっと違ってたかな。自分のやろうとしている事を思いっきりやっているのだろうか。充実した時間を過ごせた。江戸蕎麦の粋をお気軽にお楽しみ下さい。