お気に入りリストに追加シェアする閉じるログイン後、改めてメールの送信をお願いします。野菜と果物をつかったおもてなし料理を、季節ごとのコースに仕立てて紹介したレシピブック。季節の副菜おまけのデザート&おもてなしドリンクに追加できませんでした。リストを見るに追加しました。取り扱いについて初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。商品のおすすめ素材を生かしたシンプルな味つけと、目にもうれしい美しい盛りつけが魅力の料理家による、初めてのレシピブック。野菜と果物をつかったおもてなし料理を、季節ごとのコースに仕立てて紹介しています。ゲストを迎える当日は、ホストである自身も食卓を囲んで楽しみたいもの。本書では、あらかじめ仕込んでおけるメニューを中心に展開しているほか、事前に何をどこまで仕込めばよいかひと目でわかる段取り表も掲載しています。コース以外にも、季節の副菜やデザート、ドリンクのレシピを収録。おもてなしに役立つコラムも充実しています。巻末には材料や調味料の解説、スタリングに使用した器の情報も掲載。Reserved.ページの先頭へ閉じる閉じるエラーが発生しました。