この日は土曜だけど、f-Bizの小出さんを迎えてよろず相談。ランチはみんなで椛(もみじ)弁当。椛弁当は揚げ物を使わなず沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋さん。北海道料理も楽しめる屋台のよねさかやに久しぶりにやってきた。空港通りも一番街も久しぶりだなぁ。サムギョプサルの食べ比べができる豚福にも今度来たいし、李白亭でタンメンもいいなぁ。にんにく醤油の枝豆とビール。うーん、香ばしくて歯ざわりもいいし美味い。出汁醤油で似たような枝豆は作るけど、にんにく入りの醤油は今度作ってみよう。今度こそ、じっくりと食べにくるね。...いすの木惣菜館の牛肉ピーマン弁当380円。いすの木惣菜館の牛肉ピーマン弁当380円。ここの弁当は久しぶりだけど、美味い。紅生姜はこの弁当にはいいけど、プラスチックのバランは入れないで欲しいな。食べられないものを入れるのはよくないだろう。沖縄そばに無造作にのせてる紅生姜と同じく単に色合いだけのためだろうか。椛弁当は、揚げ物たっぷりな沖縄のとは一線画するヘルシーな弁当の店。前にも食べたことがある。今回は店舗をリニューアルしたってことで早速注文。ランチは600円がメイン。それに1件につき100円の配達料がかかるけど、今回は3人でオーダーしたので一人あたり33円ほどなのでありがたい。これは紅豚と島豆腐のハンバーグ。照り焼きも選べるけど、これは大根おろし。ごはんは、カロリーが少ないこんにゃくご飯、渡名喜島産モチキビ、西表島産黒米の3種類から選べて、これはこんにゃくご飯。紅豚と島豆腐のハンバーグはしっとり柔らかくおろしでさっぱりといただける。ふーちゃんぷるーもいいし、大根のあっさり煮込み?も歯ざわりもよくいける。マッシュポテトもとてもなめらか。いつものなかざ家のように満腹にはならないけどちょうどいい感じで、ヘルシー。次回は鯖の粟国の塩麹焼とかもよさそうだなぁ。...沖縄市のサクサク串揚げ食べ放題の店ゆがふ堂にて。他の店も軒並み休みだ。月曜は休みが多いのかな。コザ信むかいの串カツのゆがふ堂に寄ってみた。こんな割り箸の袋は初めてだ。突き出しが鶏皮でカリカリっで美味い。串揚げにならキャベツとかの野菜にしてほしいな。あ、串揚げといえば生キャベツがでるのが普通だけどここはなかったなぁ。野菜の小皿メニューもないみたいだ。WordPressTranslate。