店主のブログてんぷら店「てんぷら荘司」のホームページです靖国通り沿い、曙橋駅すぐにあるカウンター中心の小さな天ぷら店です。毎日、築地市場で仕入れる新鮮な魚介類や野菜類を中心に天ぷらにしております。コースでは旬の一品料理や土鍋の炊き込みご飯なども含まれており、食べ疲れしない内容になっています。ワインにもこだわり、天ぷらやお料理との相性を考えたアイテムが、常時15種類以上取り揃えております。火ホームページを新しくしました!これからはこちらの方で更新していきたいと思います。月てんぷら荘司の特製年越しおせち料理の受付を開始しました。ご興味のある方はこちらをご覧ください。心よりご注文お待ちしております。金10月25日(日)にシェフズマルシェというイベントが開催されます。このイベントは10回目なのですが、今回初めて参加させて頂く運びとなりました。このチャリティーイベントの収益金は、東日本大震災の子供基金に募金致します。当店の他にも様々なお店が美味しいものを沢山ご用意していますのでお時間がある方は是非お立ち寄りください。脂が乗るのは冬ですが、うまみが増すのは夏です。水槽で生かして、お客様の前でさばいて、てんぷらにします。築地で生き締めしたものとは別物です。東京湾で上がったものが最高。生きた穴子を揚げるお店は少ないようです。目の前でおろす様子が、お客様にも楽しんでいただけます。力強い素材なので、出汁に浸して、プロヴァンのエスプリ・ガシェ・ロゼといかがでしょう。3800円とお手ごろ。ハーブの香りやほのかなタンニンがありよくあいます。暑い夏にふさわしい、フレッシュな辛口ワインです。月8月13日(木)から8月17日(月)のランチタイムまでお休み頂きます。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。