(2年前)シェアするLINE!早いものでそろそろ4月が終わろうとしてます。駆け足で店を作り上げ3月1日の店舗引き渡しからオープンの4月13日まで約一か月半でオープンに漕ぎ着く事が出来ました。「店舗を持った事がない」「飲食店を経営もした事がない」「特別にノウハウも持たない」「ただICTに少し強いだけ」の人間がよくこの日程で仕上げたと取り敢えずまずは褒めてやりたいです(笑)。飲食店に携わってる人なら当たり前な事かもしれませんが「換気扇」「個別の手洗い場」「調理場の仕切り」が必須だなんて全く知らなかったデス...保健所さんに何度も足を運び「これならおk」「これはダメだからこうすればおk」など手解きして頂きました。(本当に有難う御座いました!実は何よりも手こずったのはキャッシュレス決済システムの審査関連。当初は4月1日が開店予定だったので内装などは3月いっぱいでほぼ終わらせていて、残りの約2週間はキャッシュレス店の肝でもある決済会社からの審査待ちでした。世の中にキャッシュレス専門店が(基本的には)存在してないので受け付ける側のフローがそもそも各社さんに想定?されてないのですよねw最近、店舗の近くの方と話す機会が増えました。先日話した方はクレカの導入が済んでない店舗を持ってらっしゃるそうでインバウンドとかは多少なりと意識してても現金以外の決済は敷居があるらしく今度導入の相談に乗りますよって流れになりました。これですww自分の店を有名にしたい、繁盛店にしたとかほとんど無くて(笑)、これが目指す道、理想の1つだったのです。MBAを持ってる訳では無い、マッキンゼー出身でも無い、得体の知れないヤツのコンサルなんか信用し無い訳です。本人が時間を割いて身銭を切って実行する事で多少なりと信用されるかな~と。キャッシュレス社会実現へ道は「利用者(御客)」側へのアプローチはもちろん「提供者(御店)」側の両面から行かなきゃ中々進まんと思います。今は理解されない事も多々ありますが折れずに地道に継続デスネ。言う事で今後「キャッシュレス飲食店の立ち上げ方」シリーズとして流れや注意点などを記して行きます。実は9月から熱海初の表記を外してます本日(9/12)の夕方から新たな決済手段としてWechatPayに対応しました。特定の方向けの記事(この記事は特定の方に向けたものとなります。こんに...記事を読む【クラファン】残り4日/昨日、取材を受けました。【活動報告】おはようございます。キャッシュレス導入の交渉を市内外の複数箇所と行って来ましたが来春分は今日で一...記事を読むお店の名前を変えました&キャッシュレスセミナー講師などを開始この度、お店の名前を変更して来ました。旧)InquiryCounterATM...記事を読む店を大改装中(元々自宅で使ってた物を店に持って行っていた)ディスプレイ×2台を自宅に戻しました📺.やっぱりこ...記事を読むフランフランからキャッシュレス店が期間限定でオープン日中にこんなニュースを目にしました。Hueで遠隔操作)うちの店の窓にはこんな感じでネットワークカメラを置いてます。2019今年2回目の現金払いと証明書交付サービスキャッシュレスカフェを無人化開始し約10日が経ちPayPay導入からジャスト1年が経ちblog内を検索ショートプロフ1995年情報系専門学校で初めてパソコンに出会いMacに酔心。同時期にポケベル,PHS,携帯電話の販売を始めてキャリアショップ店員や商社代理店ラウンダー等を経て最大手通信キャリアへ。通信業界のヒエラルキーを駆け上がった後、10年前の夢を忘れられず無名事務所や吉本興業NSCへ。その後フリー時代には無名事務所で知り合った友人の縁故でネットラジオのMCを担当させて頂く事も。同時期に個人開業し携帯電話関連のイベント,人材会社等にも従事。携帯業界の全レイヤーを体験して、以前から感じていた業界特有の不条理さや商慣習の変化に葛藤しながら組織や場所に依存しない働き方改革ならぬ「生き方改革」を模索し続けて、2017年1月に熱海移住、18年4月にキャッシュレスカフェをオープンさせ現在に至る。13年夏に大病を患ってからからキャッシュレス生活が加速し、以降数える程度しか現金を使わない生活を送る。サブスクコーヒー3月からサブスクリプションコーヒーサービスをクラウドファンディング「CAMPFIRE」様にて開始しました!このサブスクコーヒー(月額定額制珈琲)サービスは月に決まった額で決まった量までお得に飲めるサービスとなっております。詳細はこちらからご覧下さい。この度、このプロジェクトにスポンサーとして「ソーシャルレンディング・ラボ」https://social-lending.online/様からご支援頂ける事になりました。誠に有難うございます!引き続きご支援頂ける方を募集しております。今後もよろしくお願いします。