作るのにはとにかく時間がかかるのですね。生地を発酵させるのに約60分。それから伸ばしては寝かせて、また発酵の約60分。陽が沈む頃にやっと生地が完成。一つ、酔っ払いも完成していたことは言うまでもありませんよね!あとは生地をカットしてクロワッサン独特の形状に巻いて焼くだけです。ここから先は、もう無理な状態になってしまったので先生にお任せです。オーブンでの焼きと卵塗りを経て、我々の夜ご飯がもうすぐ完成いたします。花見!大混雑・・・していません。プロデュース致します。