にんにくの効いた中毒性のあるスープがとにかくおいしい。野菜の旨味や動物系の出汁も効いてるが、味わい的にはすごくシンプルでやはり中毒性のあるコクのあるおいしいスープ。軽いすすり心地と歯切れの良さがすごく特徴的で、この麺も好き。今回はバターとほうれん草をトッピングしました。この2つのトッピングはナイスだなと思いました。臭みのないみずみずしいおいしさのほうれん草とバターのコクも相まって、より一層おいしくいただけた。炒飯も是非合わせて注文したいところ。あの中毒性のあるスープと、シンプルな味わいの炒飯を合わせて食べるとかなりおいしい。お腹に余裕がある方は是非炒飯もいってみてください。中毒性のある味わいで、通し営業で営業時間も長めなので、岐阜にお立ち寄りの際は是非岐阜タンメンすすってみてください。岐阜に行ったら絶対すすれ。以前にも訪問し、その時はデフォの味を楽しんだので今回は自分なりにカスタム。ニンニク効いたスープがジャンクな旨さを演出。チャーハンは専用の機械でパラパラに炒められてます。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋9店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋17店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。TV.で紹介した中でおすすめのラーメン屋15店を発表します!SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)ゆうすけ大のラーメン好き。