volcon4日本では料理のヘルシーさが受けてベトナム料理が流行っていると思いますが、日本のベトナム料理屋では味わえないようなものが、本場ベトナムにはたくさんあります。ベトナムに長く住んでいる私からすると、日本で紹介されているベトナム料理よりも、もっと美味しいものがあるのにって思っています。そこでベトナムに来たら絶対に食べて欲しいものとして食べ物とお店を紹介していきます。フォーベトナム料理の定番といえば「フォー」だと思います。オススメは朝に食べる朝フォーです。美味しいお店は朝早くからやっているところが多いです。かなりの有名店ですが、ホーチミンではフォーホアが美味しいと思います。フーティウフォーがダメな人でも食べることが出来る麺料理です。朝がフォーなら、昼はフーティウだと思います。フーティウは飲んだ後の締めで食べることも多いです。ゴイクン日本ではベトナム風生春巻きと呼ばれるもので、ピーナッツ系のソースで食べることが多いです。ブンダウマムトム紫色のエビを発酵させたソース「マムトム」につけて食べる料理です。ベトナム在住の日本人で好きな人が少ないのが不思議なんですが、正直美味いです。イカの塩辛のようなソースなので、イカの塩辛がダメなら無理かも。私の好きなお店が、まさかのグーグルマップに載ってないため、2番目に好きなお店を載せておきます。volcon4新ラインは、この地域の貿易と経済発展を促進すると期待されている。ベトナムは、北部の8つの省や県を通り中国に進出し、同地域の経済発展を促進し、巨大な近隣諸国と貿易する鉄道線路を建設する計画に取り組んでいます。Huyen港の手前で終わります。距離は394キロメートルです。Dong副大臣は木曜日にハノイの会議で話しました。デザイン研究所は、中国のセクションを含むプロジェクトのコンサルタントとして行動します。「ベトナムの輸送省は、中国側と連携して線を結ぶ最終的な解決策を模索しており、まず接続部を建設することを優先する可能性がある」と述べた。ベトナムは現在、ラオカイからハノイへの鉄道を運営しています。これは1906年にフランス人によって建てられました。2月にベトナムとカンボジアの輸送関係者が、ホーチミン市と特別経済区とカジノ王国のあるバベット間に鉄道を建設する計画を進めることで合意した。この250kmのルートは、マレーシア、シンガポール、タイ、中国を結ぶ大規模なネットワークの一部になります。volcon4ベトナムで就職生活を送る前に、ベトナム生活について知ることは大事です。キャリアリンクベトナムのような人材紹介会社に登録し、キャリアアドバイザーに相談すれば大体のことは解決出来ます。細かな情報や聞きづらいことなどがあると思いますが、そうなってくると調べるのにすごく大変となります。そこで頼りになるのが在住者のブログです。ここでいくつか有名なブログを紹介させて頂きますので参考にしてみてください。アジア人材紹介会社で働くインターンシップがホーチミンの生活について綴っているブログです。RESS不動産社長のブログRESS不動産社長が不定期ながらに更新しているブログです。ホーチミンで現地採用として働く方がほぼ毎日更新しているブログです。笑顔のホーチミン日本では早期退職をされて、第二の人生にベトナム生活を選ばれた方がベトナム生活に関して更新されています。ベトナムハウス不動産会社のスタッフがベトナム生活についてブログを投稿されています。社員旅行でタイへ行ってきました。volcon4ベトナムの会社では社内レクリエーションが豊富にあります。私が働いている友人の会社でも同じです。私と友人、インターン生を除けば他は全員ベトナム人です。そのため、社内レクリエーションなどはベトナム式で行われます。私がベトナムで就職する前は旦那がベトナム人の同僚や部下と飲みにいくことが信じれませんでしたが、働くようになってからは、十分に理解することできました。話は戻って社員旅行に行ってきた話です。今年、私たちの会社の社員旅行はタイでした。タンソンニャット空港に集合かと思いきや現地ホテルに集合という意外なところ。驚いたのは、ベトナムの社員旅行では家族の参加が自由な事です。私が働く会社は日本人3名(インターン生含む)とベトナム人スタッフは23名です。社員数が合計30名に満たないのになんで飛行機を分ける必要があるのかと思っていたら原因はこういう事だったんだとわかりました。最初の夜、ホテルのレストランコーナーに集まったのは40名以上、奥さんや旦那さんが参加しているので倍近くになっています。2組ほどはお子さんが参加されていました。普段のメンツとは違うので非常に賑やかな会食になりました。その日の夜は、翌日朝が早いので近所のコンビニ以外へは外に出ずにおとなしく就寝しました。二日目は朝食ビュッフェのあとは8時から移動開始。アユタヤ観光を午前中で切り上げ、午後はバンコク市内観光。夕食まで分刻みのスケジュールでした。夕食後は、自由時間となりましたが、社長と一部のスタッフ以外はホテル内で過ごしていたようです。三日目(最終日)は午前中が自由時間でしたが、前日の疲れから動く人は少なく、ランチを食べて空港へ向かい、空港内で飛行機までの時間にお土産を買いました。2泊3日と短い時間でしたので疲労が凄かったですが、来年は家族を連れて参加したいです。日本でも引っ越しのたびに思うことだと思います。慣れ浸しんだ美容院に通うことができなくなってしまう。日本国内なら言葉も通じるし文化も変わらないので、何とかなるだろうと思うのですが海外に住むとなると心配になります。頻繁に日本へ帰国する機会がある仕事であれば何の問題もないのですが、なかなか日本に帰ることができない仕事の場合は、現地で探すしかありません。路上美容院ベトナムに行くとみなさん見かけると思うのですが、歩道の脇で髪を切ってもらってる人の姿を目にします。私が目にするのは男性のお客さんばかりなので、きっと男性専門なのだろうと思っています。ちなみに料金は20,000VDN~30,000VDN程度のようです。男性の方でチャレンジしてみたい方は是非行ってみてください。安さが魅力のローカル美容院ベトナムにも美容院というものはローカルなお店もあります。ベトナムには日本のように美容師や理容師の資格がないため店舗、作業者によってレベルの格差はかなりあると思います。どんなヘアスタイルになってもいいと思われる方はローカルなお店に行ってみるのもいいかもしれません。ローカルな店舗の場合は、男性が30,000VDN~50,000VDN、女性は50,000VDNほどになります。カラーや縮毛矯正なども日本に比べるとかなりお安くしてくれますが、薬剤は日本のものよりもきついと思われますので肌が弱い方は避けた方がいいかもしれません。一応、値段設定がされているお店がほとんどなのですがやはり日本人ということで高額な料金を吹っ掛けられることもありますので、事前に料金を確認することを忘れないようにしてください。高くてもやっぱり日系美容院やっぱり、ヘアスタイルは大切だからちゃんとしたお店で切りたいという方は日本人が経営しているお店に行くといいと思います。ベトナムの都市部には、意外と日本人が経営している美容院がありますのでネットで検索してみましょう。だいたい日本人にカットをしてもらうと4,000円前後と日本でカットするのと変わらない価格になります。それでもクォリティを優先するならこちらの美容院を選んでください。した注意点ちなみにベトナムの美容室で働くベトナム人にとって、シャンプーの際しっかり爪を立ててガシガシ洗うのが良いとされています。痛いと言われていますので、それが嫌な方はローカル店舗に行くことはやめておいた方がよさそうです。volcon4女性の日3月8日「世界女性の日」という日があるのは、ご存知の方も多いと思います。ベトナムでは、世界女性の日の他にも10月20日「ベトナム女性の日」という日が存在します。ベトナムには女性の日が年に2回もあるのです。ベトナム女性の日は、1930年10月20日に女性の地位向上をするため「ベトナム婦人連合会」が正式に設立されたことをきっかけにベトナム共産党が記念日として女性に感謝の気持ちを表す「ベトナム女性の日」と定めました。女性の日とは女性の日は女性の平等性を訴える日でありましたが、現在では日頃の感謝を込めて男性が女性へプレゼントをする日とされています。この日には、恋人や妻、母親だけでなく先生や同僚といった身近な女性にも花などのプレゼントを贈ることが一般的です。日本では、世界女性の日であっても特別何か行われることもないのですが、日本にいるベトナム人の友人が「今日は女性の日なのに日本にいるから何もお祝いしてもらえない」とぼやいているのを聞いたことがあります。ベトナム人女性にとっては、年に数回のすごく特別な日のようです。その1女性の日には、ほとんどの人が花を女性へのプレゼントとして買いますのでこの日になると街中に次々と露店の花屋さんが出没します。この日ばかりは、花束の需要が非常に高まることもあり花の値段は普段の倍近くの値段まで高騰します。その2家庭では、基本的に女性が家事や食事の用意などをする習慣なのですが、女性の日になると男性がすべて行い母親や妻を休ませてあげるといったこともするそうです。恋人の場合は、花とコスメやシャンプーなど少額のプレゼントを贈ります。他にも食事や遊びに出かけるということもあるようです。女性の日には、職場でも女性向けにお祝いイベントを行うのが一般的です。会社主催のささやかなパーティーが朝から行われるところもあり、男性職員が社内の女性職員に対して花やプレゼントを贈る他にもご飯をご馳走したりします。会社から女性従業員だけに少額のボーナスが支給されることもあるようですが、女性を大切にすることに対して不満はないようですが、やはり会社から女性にだけボーナスが支給されることに対しては、たまに不満を漏らす人もいるようです。女性の日のまとめこのような女性の日が年に2回もあるベトナムですが、男性の日というものはありません。大部分のベトナム人男性は女性を特別に扱うということに抵抗なく疑問に思っている男性もほとんどいないようです。男性の方がベトナムに住むならば絶対に忘れてはいけない大切な記念日の一つになりますので、しっかりと覚えておきましょう。volcon4先生の日とはまだまだ、だいぶ先になりますが、気になったことを紹介します。ベトナムでは毎年11月20日は「先生の日」(教師の日)です。日本には教師の日という記念日はありませんが、世界では教師に感謝する記念日としている国はたくさんあります。記念日に由来しているため11月20日が先生の日(教師の日)となっていると考えられています。ベトナムでの先生という職業ベトナムでは先生という職業はとても尊敬されている職業であり、そのお世話になっている先生に日頃の感謝の気持ちを伝えようという日になります。この日の「先生」にあたる人は広くとらえられており、学校の先生や語学学校の先生(日本語教師)はもちろんですが、家庭教師やお医者さんも含まれます。ベトナムで先生が尊敬されている理由としては、ベトナムの英雄であるホーチミンさんが先生だったからだとも言われています。最近、私の周りで日本語教師が人気になっているようで、同じ大学の後輩がベトナムの人材紹介サイトで日本語教師の仕事を見つけて転職しました。人材紹介会社キャリアリンクhttps://kyujin.careerlink.asia/vietnam先生の日にすること先生の日には、授業が休みになる学校も多く様々なイベントを企画している学校もあります。先生のために生徒たちが歌や踊りを披露したり、食事に誘うなどして先生の為におもてなしをします。一部の大学では、通常通り授業が行われるようですが授業が行われている教室へ先生への贈り物などを持って駆けつける生徒も多いようです。先生の日には、生徒たちが自身の教師に対して贈り物をする習慣があるためこの時期になると街の至る所でプレゼント用の商品がよく売られているのを目にするようになります。大学や高校などの付近では、学生たちがお小遣い稼ぎのためにオリジナルの花かごやグリーティングカードを作成して販売している姿を見かけます。ベトナムでは教師は女性が多いこともあってか花を贈ることが多く、スーパーマーケットなどの商業施設では「先生の日セール」と題してお花が売られていたりします。教師の日には、普段は私服の先生たちもアオザイを着て着飾っている人が多く美しい姿にたくさんの花を抱えて笑顔で生徒たちに囲まれる姿はすごく素敵です。このような風景は、先生の日にしか見ることができないので貴重な体験にもなるかと思います。先生の日のまとめベトナムでは、教師という仕事は給料が安いことでも知られていますがこのように生徒たちから尊敬され大切な存在として思ってもらえるからこそお金には代えられない遣り甲斐を感じることができるのかもしれないと思います。同時にベトナムでは多くの日本人が日本語教師として働いていますが、そんな私たちも自国であれ海外であれ先生と呼ばれる仕事に就くのであれば本当に尊敬に値する存在でなければならないのだろうと思います。volcon4無料WiFiの普及ベトナムは、日本に比べるとはるかに無料Wifiが普及しています。日本のように事前登録なども必要なく旅行者でもWifiスポットに行くと簡単につなぐことができます。イベントなどが行われている際は稀に屋外にもWifiスポットがあるのですが、基本的に屋外にはWifiスポットはありません。ほとんどのWifiスポットは屋内に設置されており、空港はもちろんですが、カフェやレストラン、ホテル、ショッピングセンターなど至るところに設置してあります。データ通信について短期旅行であればデータ通信が必要になる機会は少ないかもしれませんが、仕事等でベトナムに滞在する方にとっては、いつでもデータ通信ができる環境は必要になってくることも多いかと思います。SIMフリーの携帯電話やポケットWifiを持っていればいつでも通信することはできますが、データ容量などを気にしてなければなりません。無料のWifiが使用できるところでは、そちらに電波を切り替えることをおすすめします。私自身は事務職として働いているので、平日カフェやレストランへ行く機会はでありません。カフェは座って仕事をすることもできますし気軽に入ることができますので平日の昼間にカフェで仕事をすることは簡単です。Wifiの利用は簡単だからです。入店すれば自動でログインできるお店もありますし、メニュー表やお会計後のレシートに記載されているパスワードを入力する必要があるお店もあります。どちらでもない場合はお店のスタッフに聞けばすぐに教えてくれますので、気兼ねなく聞いてみましょう。カフェなどの場合は店舗によって時間制限が設けてある場合もあります(スタバなど)ので、長時間カフェで仕事をしていたりするといつの間にかWifiが切れていることもありますのでご注意ください。ショッピングセンターにも無料WiFiショッピングセンターにも無料のWifiが整備されているところが多く存在しています。ショッピングセンターの場合は、接続してから使用していないと5分程度で自動的に切断されてしまうところがほとんどです。毎回接続しなおさないといけませんので、短時間の使用であれば不便は感じませんが長時間使用するには不向きかもしれません。注意することこのように無料で利用できるWIFIがあちらこちらに普及しているのは大変有難いですね。無料の回線を使用する際はセキュリティ面に注意を払う必要もあります。稀に情報を抜き取られてしまうこともありますので、大切な会社の資料を送信したりや個人情報などの入力などは無料Wifiを利用して行わない方が安全です。volcon4ベトナムのスーパーマーケットならではの特徴こちらで就職し旦那と子供と生活する私にとってはベトナムのスーパーマーケットへよくいきます。そのベトナムのスーパーマーケットでは日本にはないシステムがいくつかあります。私も初めて訪れた際は驚いたのですが、ほとんどのお店で大きなバッグは持って入ることができません。大きな荷物は、すべて入口付近のカウンターに預けないといけません。個人的には預けるのも大丈夫か心配なのですが、入店するためには信じて預けるしかありません。財布などを入れている小さなバッグは持って入ることができるのですが、こちらは入店前にバッグを袋に入れられて白い袋に入れてバッグを出すことができないようにホッチキスや熱で封をされます。どちらも盗難防止のためだと思うのですが正直日本では考えられないことです。これでお買い物時に怪しい目で監視されないならその方が気分よく買い物ができるのだろうとも思いました。店内では、スーパーによって様々ですが共通しているのは果物や野菜のほとんどが量り売りです。近くに袋が置いてありますので、それに種類ごとに入れていきます。種類ごとに値段が違いますので混ざっていると怒られますから必ず別々に入れてください。必要な分だけ袋に入れたら、野菜売り場の周辺に計って値段を張ってくれるスタッフがいますので渡して値段を付けてもらいましょう。どこかに行ってしまっていない時もあるのですが、その場合は他の売り場を見て回って待つか近くのスタッフに聞いてみましょう。聞いてみても戻ってくるから待っているように言われることの方が多いかもしれませんが...。その他のコーナーお総菜やお肉などもお店によっては量り売りになっています。各売り場に担当の人がいますのでほしいものを伝えて渡してもらうか、自分で袋に入れてスタッフに渡せば大丈夫です。最後にお会計になります。お会計は、買ったものをレジに流れていくベルトコンベアーに乗せていきます。この時に他の人のものと混ざらないようにきちんと仕切りは置きましょう。万引き防止にお会計後は、購入した商品とレシートを出口にいる警備員に見せてチェックしてもらえばお買い物完了です。預けた荷物がある場合は忘れないように受け取って帰ってください。おまけ最後にベトナムのスーパーでは、日本ではありえないくらい豪華なおまけを見るのも楽しみの一つです。コーヒーやお菓子、調味料などによくついていますので、お土産などを購入する際におまけ付きを選んでみるのも珍しいお土産となりますのでおすすめです。市場や街中の商店でもコーヒーやお菓子などをお土産用に販売していますが、私が見てきた中ではスーパーが一番安い印象です。長期滞在する際には必ず利用することがあるかと思います。日本の調味料である「味の素」はどこでも手に入りますが、その他の食品も店舗によって取り扱いをしています。最初はいくつか回ってみて自分に合うお店を見つけたいですね。volcon4旧正月についてベトナムでは、日本と中国などと同じように旧正月を大切にしています。ベトナムでは、Tet(テト)と言われる日になるのですが旧暦の正月のため毎年日程は変わります。テトのタイミングでは「ベトナムに観光しに行くものじゃない」とよく言われています。その理由は、一度行ってみるとすぐに理解できると思います。政府へ休暇案を提出し決定されます。会社などによっても休日は様々なのですが、日本のように元旦から営業している商店はほとんどありません。私が訪れた際は、ハノイの街では営業しているお店がほとんどありませんでした。大晦日にあたる日になると早々にお店が閉まってしまいます。テトの時期に行かれることがありましたら早めに食料などを買いだめすることをオススメします。これからの時期にベトナムへ旅行予定がある方は、テトの期間が書かれたサイトがありましたので参考に貼っておきます。旧正月の特徴ベトナムでは、田舎(ふるさと)から街へ働きに来ている人が多くいます。テトになると一斉に故郷へ帰省するため街は普段の活気はなく閑散としています。ベトナムでも日本の正月と同じように帰省ラッシュが発生します。夕方になると日頃から渋滞はするのですが、大晦日あたりには比べ物にならない数のバイクや自動車で道路は騒然としています。この時期の空港は出迎えの人々でごった返していますし、タクシーの料金も高額になる場合があります。その点を考えると観光には向かないシーズンになりますね。旧正月にしかできないことでも、テトの時期は悪いことばかりではありません。この時期にしか体感できないこともたくさんあります。道端でたくさんのミカンの木や桃の木が売られていて、豪華な飾りつけをしたお店やスーパーではお正月用のお菓子などが並び普段とは全く違った光景を目にすることができます。私がテトの時期にいてよかったと思ったことは元旦に上がる花火が見られたことです。私は、ハノイで過ごしていたのですが近所の湖で花火が上がりました。大勢の人たちが鑑賞に訪れていて、茣蓙を敷いてナッツ片手にココナッツジュースを飲んでいる。日本のお花見のような風景です。その周りにはおびただしい数のバイクがあり、みなで今か今かと年明けを待ちます。mới!」(明けましておめでとうございます!)と周りの友人や親族、大切な人と盛り上がります。その後は、バイクに乗り一斉にその場から自宅へと戻って行きます。その光景もまたおもしろいと感じました。旧正月についてのまとめ観光には向かないシーズンかもしれませんが、テトを体感してみるのもいい思い出になると思います。ベトナムで働く日本人はテトの時期になると帰国したり近隣の国に旅行に行ったりする人も多いようですが、一度は体験してみる価値があると思います。テトにベトナムに滞在しているときにベトナム人の家庭に招かれることがあれば必ず家族へのお年玉を忘れずに持って行きましょう。手ぶらで行くと恥ずかしい思いをすることになるかもしれません。プロフィール簡単に自己紹介をします。幼稚園から大学までカトリック系女子校に通っていました。大学卒業後は上京し、今の夫とは入社3年目に同じオフィスビル内で出会い付き合って2年で結婚しました。結婚して4年目、長男(第一子)妊娠中に夫のベトナム赴任が決まりました。息子が生まれる3ヶ月前に夫は一人ベトナムへ単身赴任。(息子が生まれるときは、休みをとって日本に帰ってきてくれ分娩には立ち会ってくれました。)夫のベトナム赴任は、当初1年の予定でしたが、プラス3年になることが決まったのを機に息子とベトナムへやって来ました。家族3人、ベトナム生活3年目に突入。メイドさんに懐いている息子は手のかからない良い子です。おかげで私は友人の会社で事務として就職しました。(追記:2017年9月26日)来年、夫がベトナムの現地法人代表に就任することが決まりました。そのため、しばらく日本へは帰れそうにありません。