2017/11/11ツイートシェアはてブPocketLINEスポンサーリンクTweetPocketスイーツ盛りだくさんイベント湯沢のうどんエキスポと同日、9月30日・10月1日に秋田市のまるごと市場でスイーツフェスタ2017が行われました。いっても会議室のようなホールでやっているので、規模は大きくはありません。真ん中に椅子とテーブルあり。初日のオープン15分前ぐらいに着くと、開場を待つお客さんでいっぱい。この後は人でみっちりに。和菓子は県内のお店から選りすぐりのお菓子がずらり。バラで好きなものを選ぶことができ、レジでは4個ごとに550円となります。少なくとも4個以上買う必要はありますが、自由にバラで選んで試せるというのはうれしいですね。わたしは8個購入しました。洋菓子ブースはパティシエたちが実演中。その横で販売もしていたのですが、これがどえらい行列。ショーケースもレジも1つきりで1組ずつしかまわせず、しかもお客さんはみんなその場で何個も選ぶのでまったく進まないのです。ショーケースとレジがもう1つずつあればなー、と思いつつ、せっかくなので並ぶじゃないですか?あの狭い部屋で並んで30分もかかりました...。わたしのあとにもずら〜〜〜っと行列。途中入れ替えたりもしてましたがこんな感じでした。ケーキはすべて300円均一、ハーフサイズのロールケーキが800円、シュークリームが150円。ここはどのケーキがどのお店なんだか、さっぱりわかりませんでしたね...。POPに書いてくれればいいのに。※以下愚痴です注文を聞く人はまだよかったんですが、箱詰めとレジの人が明らかに慣れていない手つきで、わたしは3個買ったのに1個で通そうとする・別のケーキの箱を手渡す・後ろの人のレジを先に通すなどさんざんでした。あげく3個なのにでっかい箱に入れられたせいで中でケーキが動いてしまい、車で開いたときに惨事になっていたというね...。これはわたしの持ち運びかたも悪かったかもしれませんが。想定外の忙しさでパニックになってたのかなー。しても提供方法は事前にもっと考えるべきでしたね。和菓子のレジはさくさく進んでいたし、人手もじゅうぶんあったのでやりようだと思います。ショーケースとレジの数を増やすショーケースを横長タイプにする(動きやすくする)注文を聞く人を2人体制にするケーキの箱はあらかじめ組み立てて積んでおく、もしくは組み立てる専門の人をあてがうレジの人が品出しもしていたので、完全に役割分担するなどなど。すいません、待ち時間が長かったのでいろいろ考えてしまいましたw2日目に改善されていたかどうかはわかりませんが、少なくとも次回は改善を希望します。その場でお菓子を食べられる茶席もありました。500円で1枚もらえる抽選券で抽選会も。あたればさらにスイーツゲットです。わたしはもちろんポケットティッシュでしたが。外もクリーム、中もクリームでかなりこっくり味。中はスポンジケーキがよかったなぁ。マンゴーのタルト、ぶつかった部分の(略)フレッシュなマンゴーはやっぱりおいしいね。あとはシュークリームを食べました。和菓子の感想8個ぶん和菓子はたっぷり8個あります。みそもち四角い餅が並ぶビジュアルにやられました。焼き色がたまりませんね。茶色く、むっちりとした食感。歯にくっつく感じではなくキレがいいです。味は何かに似てるな〜と考え...みそつけたんぽだな!と。あれをちょっと甘めにした感じでしょうか。見た目よりも味噌味は濃い目でした。バターもちじゃないけど、携帯食によさそうだと思いました。黒豆だいふくこれもまめまめしいビジュアルがたまりませんね。こちらもキレのよいもっちり感。黒豆たっぷりなのは上部だけで、まわりにはなかったのが残念...でも割合としては十分かな。したこしあんで、さらっとした舌触り。すごく甘さ控えめなので食べやすかったです。長者の餅すいません、店名メモしてませんでした。素朴なわらび餅風のきなこ餅。いえば食べたことないなーと思い。チーズまんじゅうなので地元・晩梅の笑内(おかしない)みたいな味かと思いましたが、もっとチーズ風味が強かったです。笑内のあんはねっとりしているのに対し、こちらはポロポロとした感じ。あん自体の甘さも控えめでした。パッケージがかわいい。やわらかなパイのなかに、こしあんとチーズクリームがマーブル状に入っていました。全体的に水分が多めというか、しっとりしているので食べやすいですね。ラム酒の香りがけっこう強いので、子どもはどうかな〜。えだまめパウンドこれは好み!甘すぎず、えだまめの風味もほどよくってバランスがいいですね〜。した生地のなかにクリームチーズの角切りがごろっと入って、まろ〜んとした味わいもGOOD。きたさきたさおもしろい名前ですね〜。「北さ(北へ)」なのか「来たさ(来たよ)」なのか何なのか。白ごまがたっぷりと入ったつぶあん入りの饅頭でした。ごまのプチプチ感が面白いです。ありそうでない味で発想がいい!しっとりではなくほくほくタイプのあんです。田舎家もなか田舎の家を模したもなか皮がかわいいですねぇ。これはかなりインパクト大でした。見た目もでっっかいし、ずっしりと重たい。中はみっっっちりとつぶあんでさらにびっくり。からみつくようなあんです。