森の京都ジビエフェア」では、森の京都エリアと舞鶴市の自然あふれるロケーションにあるイタリアンや和食店などで、さまざまな鹿肉料理や猪肉料理が楽しめます。フェアに参加する全56店舗からは、例えばこんなジビエメニューが登場中。ハイジのキッチン」(綾部)では、鹿の骨をじっくり煮込んだ「京都鹿の土鍋シチュー」(1,480円・税込)などを提供。まつやま」(舞鶴)の「猪のコムタン」(1,250円・税込)は、猪の骨から出汁をとったスープが絶品。本フェアは、12月7日(土)~2020年2月11日(祝)まで開催中。期間中は1店舗のスタンプだけでも応募できるスタンプラリーを実施。「1か所コース」で鹿ソーセージまたは鹿肉まんが40名様に、「2か所コース」で京都ジビエミニギフトセットが40名様に抽選で当たります。corporation。