好評いただいている「宙山(ちゅうざん)」の1周年を記念しての特別コースのご紹介です。会席コースの1品1品のお料理と共に、グラスワインをお楽しみいただけます。アメリカン・エキスプレス・センチュリオン・カード(通称:ブラックカード)の会報誌「CENTURION」にも掲載された。「世界が注目する京料理と味わい深いワインの唯一無二のマリアージュ」をお食事とワインをセットで。1周年記念として、お気軽に楽しんで頂けるコースに仕上げました。~2016年4月30日(土)※1日限定16名様までになります。悠久の時間を感じるようなリラックス出来る空間でご提供したい。」この思いは揺るがぬ不動のものにしたいという気持ちを込めて、「宙山」と命名しました。宙山は、伝統的京料理とワインの融合を目指したお店です。会席料理スタイルの他、ワイン好きのお客様がワインを楽しめるよう、単品からのオーダーも可能です。13年5月より、14年12月まで某株式会社で料理長として勤務。食材も調理法も進化して、ワインを受け入れる土壌はあると私は考えております。盟友である大野に惚れて宙山料理長をお願いしました。大野の人柄同様懐の深い料理をご提供し、ワインとのマリアージュをお楽しみいただきたいと思っております。京料理とワインマリアージュセット(開催:2016年4月1日(金)17:30~2016年4月30日(土)22:30)のご紹介。イベントの参加諸条件、予約やお問い合わせ先はこちらのページからご確認ください。宙山|神楽坂のワイン割烹が手掛ける本格和食御膳ページ。接待や会議、慶事やお祝いなどの仕出し弁当・高級弁当は逸品弁当におまかせください。厳しい基準をクリアしたお店が腕によりをかけて作った特別なお弁当を職場やご自宅に送料無料で宅配いたします。東京都内のグルメ情報や食に関するお役立ち情報を発信するメディアサイト「食・夢・人をつなぎ喜びや感動を与える」がテーマのグルメサイト。東京都内を中心としたカフェ・レストランの食レポ、グルメ情報やレシピなど食に関することをお届けするメディアです。逸品弁当を運営している食のプロ視点の情報を随時発信していきます。東京都内のグルメ情報や食に関するお役立ち情報を発信するメディアサイト「食・夢・人をつなぎ喜びや感動を与える」がテーマのグルメサイト。東京都内を中心としたカフェ・レストランの食レポ、グルメ情報やレシピなど食に関することをお届けするメディアです。逸品弁当を運営している食のプロ視点の情報を随時発信していきます。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。