フィス)自家飼育の讃岐コーチンの新鮮な卵と地鶏、香川県の旬食材を使用したワインと共に楽しめるメニューを豊富にご用意しております。明けましておめでとうございます今年のクリスマス11月17日はイベントに参加します臨時休業します。自家育成讃岐コーチンこの店の為に育ててる地鶏讃岐コーチン。現在150日程飼育した雌の讃岐コーチンです。この季節は、餌を良く食べ太り、肝臓がフォアグラのような脂肪肝になりがち。各部位のソテー」で提供してます。18:00農園サラダやっと地元のサニーレタスが、手に入るようになりました。今年は、葉物野菜不足の時期が長く、やりくりが大変でした。サラダランチも度々お休みしたりして。新鮮な地元のサニーレタス、嬉しくてたくさん仕入れました。15:00はじめまして。この度ホームページを開設しました。このブログでは、季節のメニュー、素材、ワインの紹介や、ほぼ週ごとに変更される黒板のアラカルトメニューなどをお伝えしていきます。できるだけブログ更新がんばりますので、よろしくお願いします。12:12WEBサイトを公開しました!WEBサイトを公開しました!今後ともよろしくお願いいたします。