暮らすでかけるつながる街のお店・施設お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。)口当たりまろやかでコクのある純米酒は料理との相性抜群!鴻巣市・かのや酒店オリジナル清酒セット清酒「鴻巣御殿(こうのすごてん)」は鴻巣市で三代続く老舗酒店「かのや酒店」オリジナルブランド。辛口ながら飲みやすい純米酒と特別本醸造酒のセットです。鴻巣愛がたっぷり詰まったこのお酒。合わせて常温・お燗で。明るい黄金色のようなとろりとした色合いが特徴です。特別本醸造酒・やや辛口(黒ラベル)フルーティーでスッキリした飲みごこちフルーティーでスッキリとした味わいの特別本醸造酒はやや辛口です。ワイン好きな女性や、日本酒を初めて飲む方にもおすすめです。澄みわたる青空を思わせるクリアな味わいを映したような、透明色が特徴です。どんな料理にも合います!手軽に楽しく、おいしく日本酒を♪このお酒は、頭(いわゆる利き酒脳)であれこれウンチクやフードペアリングを考えるのではなく、五感(晩酌脳)でぜひ味わってみてください!正統派の純米酒と飲みやすい特別本醸造酒は、どんな料理にも合います。湯豆腐ならお燗で、お刺身なら冷で。お好みに合わせて味わうのがおすすめです。専用の盃がなければワイングラスなどで代用しても。香りをより深く味わうことができます。かのや酒店と縁の深い埼玉県内の蔵元「釜屋」で製造しています。寛延元年(1748)創業の歴史ある蔵で丁寧に造られた清酒ですが、気軽に楽しく、みんなでわいわい飲んでいただきたいお酒です。堅苦しさはいっさい不要!ラベルにかける想いはズバリ、鴻巣応援!かのや酒店は、JR鴻巣駅に近いこともあり、以前からお客様に「おみやげに鴻巣のお酒はありませんか」とご要望をいただくことが多かったそう。お客様の声と、地元応援の気持ちを込めて、「鴻巣御殿」は企画・開発されました。鴻巣愛とこだわりがたっぷり詰まったオリジナルラベルラベルの原案となった「鴻巣御殿と街のにぎわい」。この構図をよ~く見比べてみてください!人の位置が、山田氏のデザイン画では、鴻巣市のメインキャラクター「ひなちゃん」で忠実に再現されているんです!中山道の宿場町として栄えた鴻巣には、かつて、江戸幕府御用達の「鴻巣御殿」という御殿がありました。家康の時代から三代目・家光の頃まで、将軍一行が鷹狩などに訪れた際、休泊所としてたびたび使用されたという由緒ある建造物です。建物はその後、江戸へ移築され残念ながら現存しませんが、郷土の歴史を語るうえでの重要な史実として「鴻巣御殿」の存在は大切に語り継がれ、2017年には鴻巣市庁舎に再現ジオラマができました。鴻巣を象徴する存在であり、「鴻巣」という地名も入る。そんないきさつから、鴻巣ならではのお酒=「鴻巣御殿」の構想は生まれました。(すずきりゅうせん)氏が制作した立体木工彫刻(組み木絵画)「鴻巣御殿と街のにぎわい」が、商品開発におけるインスピレーションとなりました。かのや酒店さんと鈴木さんはなんとご近所。(やまだいさな)氏にラベルデザインを依頼しました。ちなみに山田さんは、三代目かのやさんの息子さんの同級生だそう。地元を盛り上げたいという想いと、地元出身の作家さんたちを応援したいという想いから、「鴻巣御殿」は完成しました。現在、純米酒のラベル(白)には山田勇魚氏のデザイン画が、特別本醸造酒のラベル(黒)には、鈴木龍泉氏の作品(写真)が採用されています。「鴻巣御殿と街のにぎわい」作者の鈴木龍泉さん。作品は120×240cmの大作ですが、近くで見るととても緻密で細やかな立体木工彫刻作品です。(あらいやすまさ)さんにお話を伺いました。酒店「かのや」に丁稚奉公し、屋号をもらって昭和5(1930)年頃に、ここ鴻巣で開業したのが始まりです。戦後復興の頃はお酒が贅沢品だったこともあり、酒屋は喜ばれ、お客様のおかげで地域に根付いたように思います。現在、私は三代目となります。店頭では、日本酒を中心に、焼酎、ウイスキー、ビールなどを取り扱っています。―「鴻巣御殿」の評判はいかがですか?おかげさまで2018年の販売開始以来、ご好評をいただいています。年末年始にはたくさんご要望をいただきました。お正月のお祝いの席や、帰省みやげとしても喜ばれたようです。サイズ・価格帯など、手土産にしやすい規格も意識して開発しました。展望を聞かせてください。昭和、平成、そして次の世代へ。時代とともにお酒をとりまく環境も変化してきました。今はニーズも多様化し、インターネットで遠方の地酒が手軽に買えたり、SNSなどで、一個人でも作り手の情報を詳しく知ることができる時代です。お酒に育ててもらった町の酒屋の役割として、売れ筋だけでなく、まだ有名ではないけれど作り手の顔や想いが心に響くようなお酒に出会ったら、なるべく店に置くようにしています。FacebookやTwitterで情報発信もしていますよ。「鴻巣御殿」で鴻巣市を応援するように、市内外に限らず、がんばっているお酒をこれからも応援していきたいと思っています。鴻巣の歴史!鴻巣市プロモーション動画ふるさと納税で日本を元気に!~...お店のニュースノーリツ・ドライホット・あった...株式会社クボタホームクリニック浴室暖房のお話。