~左右非対称な日常~主に映画、ラーメンなどなどのことを綴ります。たかし屋」が地元西葛西に2号店を出したので行ってきました。「たかし屋」は、いわゆる横浜にある「吉村家」を源流とする”家系”ラーメン。”家系”ラーメンの特徴は、豚骨醤油ベースで太ストレート麺。店内はなかなか広く、明るい雰囲気。卓上に灰皿が置いてあるで、禁煙では無いようです。ランチ時くらいは禁煙にしてもらいたいですね。ティッシュは壁掛け式。店内とテーブルに置いてあるメニューから”味玉ラーメン”をチョイスし、口頭で注文。待って、威勢のいいお姉さんが”味玉ラーメン”を配膳。