作り方1.牛肉と小麦粉をポリ袋に入れ、空気を入れて口を閉じ、ポンポンと袋をたたくようにしてまぶす玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。パプリカは乱切りにし、にらは5cm長さに切る。牛肉はポリ袋に入れ、小麦粉大さじ1を加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、牛肉を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がついたらいったん取り出す。3.サラダ油小さじ1を足して熱し、しょうがを加えて炒める。1/2、砂糖大さじ1/2を加えて炒める。ごま油少々を加え、にらも加えてさっと炒める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。