各クラスの日程は「お申込フォーム」内の◆日付◆欄にてご確認ください。※今月は一部、日曜日開催もございます。*詳しい日程は通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。山から里へと紅葉の進む季節。色とりどりの葉の散るさまは人々の心を躍らせます。(退色しやすいためお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。秋の味覚の一つ、さつまいもを中あんに混ぜ込んで、形もさつまいもに!見た目はスイートポテトですが、白あんとこしあんを使った和菓子です。11月の通常/リクエスト亥の子もちクラスの開講は、お申し込みいただいた順に確定いたします(同じ時間帯に、通常とリクエストクラスを同時に開催することはございません)。*ご不明の点はメールにてお問い合わせください。通常/リクエストクラス申込フォームへ【2】リクエスト亥の子もちクラスお客様からのリクエストにお応えして、以前の通常クラスでお教えした和菓子をお作りいただけるクラスを開催します。前回は受講できなかった!という方はぜひこの機会にどうぞ。*詳しくは通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。亥の月(旧暦の10月)の亥の日、亥の刻に食して無病息災を願ったといわれる”亥の子もち”。炉開きの日の茶席菓子としても用いられる”もち菓子”です。亥の子(うりぼう)に似せて、もち生地には黒ごまを、上には香ばしいきなこをかけて、愛らしい形に仕上げます。当日中にお召し上がりいただくと、おいしく召し上がれます。野山の草木も美しく色づき、秋は一層深まります。紅葉した野山に初霜の降りるさまを村雨あんで表現します。アクセントに甘栗と大納言を添えて。常温にて3日(冷凍保存可)お持ち帰り専用容器4個・袋・箱・手提げ袋付き(お作りいただいた和菓子はすべてお土産に!)試食用の和菓子は別にございます。11月の通常/リクエストクラスの開講は、お申し込み順にいずれかのクラスに確定いたします(同じ時間帯に、通常とリクエストクラスを同時に開催することはございません)。*ご不明の点はメールにてお問い合わせください。11月のリクエストクラスのお申し込みは、下の通常クラスお申し込みフォームからどうぞ。(日付選択後に、リクエストクラスのボタンをチェックしてください)下記ボタンを押すと申し込みフォームに移動します。★ご希望により生地作り講習をご受講いただけます。・今月の通常/リクエストクラスには練り切りのお菓子はございませんが、以前に練り切りのお菓子を習って生地も習いたいという方など、ご希望の方はお問い合わせください。・各クラス(通常/リクエスト/体験)開催日のその日の最後の回の終了後に開催できる日がございます。常に開催できるわけではありませんので、お申し込み前に"必ず"下記メールアドレス宛にお問い合わせください。開催の可否につきまして、メールにてご返信を差し上げます。momoko@wa-sakura.com・【所要時間:約1時間、受講料:1,000円】です。秋深まる山なみの美しさを表現した”練り切り”のお菓子です。茨城県産の栗の甘露煮と甘納豆2種を散りばめた”練りようかん”です。常温にて3日(冷凍保存可)お持ち帰り専用容器4個・箱付き(お作りいただいた和菓子はすべてお土産に!)試食用の和菓子は別にございます。所要時間:約1時間30分(進行により前後します)開催曜日:水曜・日曜*詳しい日程は体験クラスお申し込みフォームでご確認ください。2個(うち1個お持ち帰り(ケース付))※練り切りの生地作りの講習はございません。事前に作った生地を使って成形を楽しんでいただくクラスです。お子様や海外からのお客様には最適です。秋深まる山なみの美しさを表現した”練り切り”のお菓子です。お持ち帰り後は直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。召し上がらない場合は、「錦秋」は冷凍庫に保存されることをおすすめします。お召し上がり2~3時間ほど前に常温に出し、解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。「無料写真素材」サイトより。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Office-gitaトップへ戻る閉じる。