簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。肌の老化&疲労に効く野菜で!夏のポテトサラダ2016年06月23日ちょっと高くてあんまり買わない・・って人が多いかもしれない。実は、アスパラガスは、いつまでも綺麗で元気に過ごしたい方にぴったり!ちょっとお高い値段も納得!の野菜なんですよまず、抗酸化作用のあり、グルタチオンが豊富!シワやたるみなど、肌の老化を予防する効果が期待できます^^また、ルチンという成分が、動脈硬化を予防すると言われています。アスパラギン酸が、疲労回復や新陳代謝も促してくれるそう。これから、夏の紫外線でお肌へのダメージや、暑さで夏ばてが心配な季節。アスパラガスを食べたくなってきますよね^^今日は、そんなアスパラガスを使った夏向きのポテトサラダをご紹介^^アスパラごろごろポテトサラダ子どもも大好きなポテトサラダ。蒸し暑い日は、ちょっと食べにくいという人もいるかも。詳しいレシピはこちらから。調理時間:10分Commentみずみずしいアスパラと、ヨーグルトで、暑い日にも食べやすい、爽やかなポテトサラダです。佐賀県産アスパラガスで作るお手軽レシピコンテストが行われています。抽選で、佐賀県産アスパラとみかんが当たるそうです!!!↓コンテストページはこちらです>佐賀県産アスパラガスで作るお手軽レシピコンテストぜひ、投票して、美味しいアスパラガスをゲットしてください私もまだまだ、レシピを発表していく予定ですので、楽しみにしていてくださいね。レシピ本、好評発売中です。【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ¥1,134Amazon.co.jpインスタグラムに幼稚園児のパン弁当をアップしてます。良かったらフォローしてください^^*:..。