これは、結構採れるのかな?なんて思ったので地主さんに、「タケノコ採って持って来ますか?」と聞くと、「いらないよ。採った後なのかなぁ?とちょっと不安を覚えながら、早速タケノコ掘りの準備に掛かりました。急ぎ竹林へ一輪車を押しながら道中は元気よく育ったハコベに足を取られながら負けずに前進です。コゴミの群生域を抜けると竹林で、こちらは谷津の対岸になります。到着と同時に足元にタケノコの先端の感触が伝わり、これは!と見ると、以下の写真のような大きく育たないタイプのミニミニタケノコで、すでに折れ取れていました。これは地下茎が地上近くに出ているので、タケノコは根元から外れて綺麗に取れます。可食部はほとんどありません。ミニミニタケノコ辺りを見渡すと、例年なら育ちすぎたタケノコがたくさん蹴り倒されて勿体ないことになっているのですが、それがありません。掘った痕跡もかなり少ない状況です。これは今季のタケノコの不作の表れか、出だしが遅いかです。後者なら良いのですが。タケノコの収穫開始!それでは、じっくりと地面を見てみます。タケノコ発見!出てます、出てます、タケノコの頭や胴体が。エンピ(地方によってはスコップかシャベルの呼び名)でタケノコの周囲の土をどけると、4つも出てきました。タケノコ4つ!次々にタケノコ現る不作?いや、大丈夫だ。写真中央にタケノコの頭があります。タケノコ掘りの道具についてタケノコ掘りの道具は特別用意していません。畑で使用しているエンピで代用しています。一年に数回の作業だからそれでいいかな、と。それと、竹林は手入れされていないので雑木と混生しています。このことからタケノコ掘り専用鍬では木々に当たり、取り扱いが難しかったりします。タケノコ掘り専用鍬の代わりに普通の鍬を用意しましたが、やはり使用しませんでした。使用するのは太めで造りが頑丈なエンピだけです。造りが弱いと竹の地下茎の硬さに負けて曲がったり折れてしまいます。ミニエンピは補助的にしか当地では使えません。欲を言えば、刃先が接地面に対して平らで幅10cmくらいの山芋掘りの道具、その名も「山芋掘り」があると楽かもしれません。エンピである程度掘ってタケノコの状況をつかみ、地下茎と接している基部をそれで切るのです。エンピだと刃先が剣先なので接点が小さく、地下茎と基部の切り離しが難しく、よく失敗します。以下の写真は半分失敗したもの。タケノコと地下茎、ちょっと切り離しに失敗。斜面地に生えているものは、地下部が深いのでだいたい失敗します。切り離しに焦ると大失敗となり、手に出来るのは上半部だけです。タケノコと地下茎の切り離しに成功。根っこが生えてきています。タケノコ探しで歩きまくる(狭い範囲)竹林にピントが合わずに手前の笹の枯れ枝にピントが今回探して歩いた範囲は50mほどでしょうか。収穫実績が少ない奥地には行きませんでした。タケノコは日光がほどほど当たる所で良く出てきています。そこを重点的に探します。谷津に水が戻ってきています今回は、足で探ることはしませんで、目視でじゅうぶんでした。本数を稼げたし、少しは畑作業の時間も確保しないとなりませんし。整備されていない林を歩くのはたいそう疲れます。冷たい北東風が助かります。いえば、タケノコ掘り開始とともに雨がポツポツ落ちてきていましたが、林の中ではほぼ影響がありませんでした。真竹(マダケ)のタケノコがあります。こちらは育ち過ぎで堅めですが私向きです。孟宗竹のタケノコより細いです。一輪車いっぱいに採れたので1時間半でタケノコ掘りを終わりにしました。タケノコは数軒のお宅に分配します。次回はGW初日にやる予定です。表記の仕方が三種類ありまして、今までは「耕耘機」のほうを使っていました。「耘」は常用漢字ではないので、農機具メーカーは平仮名で「うん」もしくは代用漢字の「運」を使用しています。近世磁器窯跡の調査』という発掘調査報告書に出会ったからです。ご紹介」では、あまり知られていない焼き物(日本製陶磁器)の産地までご紹介していきます。週末ファーマーの農作業で種ニンニクを植え付けの一週間後、台風19号の直撃を受けた翌々日に小雨が降る中、畑に行ってみました。畑から遠くない場所に流れる大河川は氾濫寸前で、前日は心配のあまりほとんど眠れませんでした。