「やりたいこと」の方向だけ見ていればあとは何とかなるのである。「やりたいこと」の方向だけ見ていればあとは何とかなるのである。(新福菜館三条店、PiPi開店パーティー)「やりたいこと」の方向だけ見ていればあとは何とかなるのである。シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見る昨日は昼にビールを飲み、夜は知り合いの女の子が喫茶店の開店記念パーティーをやるというから行ってきた。そこで顔見知りの男性と話をしながら、「やりたいことの方向だけ見ていればあとは何とかなる」と、改めて思ったのである。土曜の昼は「ラーメン屋でビール」と決まっているわけで、これはもう水曜日くらいから楽しみにしているのだから、仕方がないのである。店へ行き、餃子をつまみにビールを飲んで、最後にラーメンを食べるというだけの話で、誰と話をするわけでもないのだけれど、これが、いい。下手に話をしてしまうと、ラーメンがおいしくなくなるような気すらする。黙って食べ、味を噛みしめるのが、一番幸せを感じられるのである。ここのラーメンに「中毒性」があるのは、何もぼくに限った話ではないようで、いつも行く豆腐屋のご主人夫妻も、やはり「一週間に一度は食べたくなる」と言っている。世の中に、「おいしいラーメン」はいくらでもあると思うのだが、「中毒になるラーメン」は、そう多くないのではないか。「幸せを感じられる」からだろう。新福菜館三条店のラーメンは、ただ「おいしい」に留まらず、「人に幸せを感じさせる」という、類まれなものだと言えると思う。それが何故なのかについては、一言でいえることではもちろんなく、敢えていえば「全身全霊が込められている」ことになると思うが、ぼくなりにポイントだと思うことはある。それは「甘みのある味つけになっている」ことである。一般にラーメンは、「甘みがない」ことが特徴になっている。甘みがあると「蕎麦つゆ」になってしまうからで、これが「中華そば」の存在理由だと言ってもいいのではないか。ところがここのラーメンは、甘みが付けられているのである。戦前に創業の古いタイプのラーメンで、まだ戦後の「そばVSラーメン」抗争がそれほど激化していなかったため、「日本人の口にあう味」を素直につけたのではないかとぼくは見ている。日本人は、やはり「和風の味つけ」が、最も幸せを感じられるものだろう。新福菜館三条店の「中毒」のポイントは、そこにあるのではないかと思うのである。新福菜館三条店から帰って、いつもどおり昼寝をし、そうするとあっという間に夕方になってしまった。夜は知り合いの女性が1月からはじめた喫茶店の「開店記念パーティー」へ行くことにしていたから、その準備をしないといけないのである。そのパーティーは、「死体」のコスプレをすると料金が500円引きになるとのことで、どうしようか考えたのだが、チェブ夫にコスプレをさせることにした。絆創膏をいくつか張り、赤と黒のマジックで血の模様をかいて一丁上がりだ。それから途中の花屋で、小さな鉢植えを一つ買った。「開店記念」となれば、そのくらいはしないといけないだろう。喫茶店は、四条壬生川通を2~3分下がった東側にある「PiPi」である。店につくと、早速死体のメイドがお出迎えをしてくれた。知り合いはこの喫茶店でアルバイトをしていたが、先代のオーナーから権利を譲ってもらったらしい。チェブ夫のコスプレも喜んでくれ、無事500円引いてもらえた。パーティーには、死体が続々とやってきた。傷口はティッシュで作るのだそうで、みんなかなり凝っている。食べ物も、食べきれないほど用意されていた。オーナーのお父さんが作ったものもあるとのことで、どれも大変おいしかった。結局昨日は、ぼくはハメが外れることとなり、延々12時ごろまで飲みつづけ、二次会へもつきあった。そこで話をしていて、ぼくは「『やりたいこと』の方向だけ見ていれば、あとは何とかなる」のだと、改めて思ったのである。「やりたいこと」なのだが、パーティーの最中に、若い男性がぼくの隣に来て、話しかけてきたのである。「飲食業がやってみたい」とのことなのだ。ぼくは飲食業についてはまったく疎いが、「やりたいことをやる」ことについては、ぼくなりの考えがあるわけだ。「やりたいことの、方向だけ見ていれば、あとは何とかなる」ということである。「生活していけるのか」ということだろう。「やりたいこと」は、多くの場合漠然としているから、会社に勤める場合のように、「どうやったらお金を稼げるのか」の道筋がはっきりと見えてこない。飲食店を始めてみても、お客さんが来ない場合だってもちろんある。「どうやったらお客さんが来るのか」は、簡単に答えられるものではないだろう。それについては、ぼくは自分の経験から、はっきりと思うのだ。「やりたいこと」をやろうとしていさえすれば、お金は必ずついてくる。はやりたいことをやろうとしている人については、周りの人が応援してくれることになる。「損得」ではなく、「やりたいこと」を必死にやろうとしている人を、人は応援したくなるものである。ぼくは、「神様」までが、そういう人を応援すると思うのだ。これは全く不思議なことで、本当に困ったときには、予期せぬお金がポンと入ってきたりする。これはおそらく、人間なら誰もがもつ、動物としての「本能」の働きなのではないだろうか。本能は、「やりたいことをやろう」とするとき最大に発揮されるとぼくには思え、それにより、まだ明確でないことでも感知できるようになるのだと、ぼくは思っているのである。「やりたいこと」は多くの場合、初めは漠然としているものだが、それで全くかまわない。その「方向」だけ見ていれば、やりながらだんだんハッキリとしてくる。一つだけ、自分の「才能」と「運」を疑わないことだけが大事だ。才能も運も、最終的に成功したとき、初めて評価できるわけだから、その途中では、「最大」にしておけばいいのである。「ぜひやりたいことをやってみたらいい、ぼくも応援するよ」と言った。男性は満足そうにニコリと笑い、ぼくの側から立ち去っていった。「一次会だけで失礼しよう」と思っていたパーティーだが、「そうは問屋が卸さない」のは知れた話だ。「ぼくだけ行かないと、スピナーズのマスターにおかしく思われるのではないか」など、しなくていい心配までするのである。総勢20人ほどでゾロゾロと移動して、スピナーズでの二次会となった。カウンターにはいつもの常連さんがいたけれど、昨日はその人たちとは話ができず、テーブルで飲んだのだ。二次会も延々とつづいた末、3時過ぎになってお開きとなった。死体の中には、本当の死体になった人も、何人かいたのである。金曜は、外飲みをしてもサックリ帰り、早めに寝ることができたのだが、昨日は帰ったのは明け方だった。今日ももちろん、お酒がたっぷり残っていて、このブログの更新も、四苦八苦しているわけである。「今日からは気持ちを入れ替えて仕事してよね。飛びこむ勇気が必要なときもあるのである。アホにはアホなりの生き方があるのである。人生は「信じる」ことによって拓けるのである。金は「何とかなる」と決めるのが大事なのである。運と才能は「最強」と決めるのがいいのである。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。誕生日には京都大宮で徹底的に飲むのである。京都大宮「PiPi」のランチが今日はまたうまかったのである。2014年3月10日2019年6月21日ラーメンの食べ方も「察する」のである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。魚の鍋は、やはりまずは鯛なのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。