編集長コラム会合があって、長崎県佐世保市へ行きました。駅前のホテルに泊まっていたのですが、飲んで帰る時、一緒に行った人が「食べて帰りたい・・・」とつぶやく。佐世保なら「佐世保バーガー」で〆るのがルール?なんだが、その日皆既に佐世保バーガーは食べていたのでタクシーにとりあえずのった。食べログってみたところ、大丈夫そうです、丸徳ラーメン。昔からあるラーメン屋さんぽいです。ラーメン550円はスタンダードなラーメン。スープの色とチャーシューが天下一品チックですが、麺は細めん。長崎だからって「ちゃんぽん」頼んだ、なんか食べたい友人は、他の人から、「この時間なのに、よく野菜もりもりのちゃんぽんよく食べれるな?」という視線を浴び、私は比較的あっさりめのトンコツラーメンをいただきました。丼のふちに麺がありますが、細い。「パサージュ琴海アイランドゴルフ」でプレーしました。写真はOUT3番名物、海超えのショートホール。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。香ばしい昼はハンバーガーで夜は焼肉。