行楽寿司【2代目blog】2代目が送る、「2代目blog」という名のコラム(?)のコーナーです。"コラム"と言っても堅苦しくせずに気楽に読んでくださいね。思いついた時はちょうど一週間前。三陸の寿司も食べたい!日本三景・松島も見てみたい。仙台駅ビル内(寿司)→仙台市内観光(バス)→仙台市内(牛タン)→東京お寿司屋は二軒行き、一軒目は、市場のそばのお寿司屋だったのですが、ハズレでした(笑)。鮪は普通だし、時期モノや地モノを使ってませんでした。二軒目は、時間がなかった為、駅ビル内の有名なトコへ。鮪も今1番美味しいバチ鮪で美味しかったし、金華サバやサメやフカヒレ寿司なんかも食べてきました。何と言っても、市場で頂いた「東モノ」というバチ鮪が1番美味しかったです。(※市場には300件もの乾物屋や生鮮もの、鮪屋がたくさんありますが「東モノ」と言われる鮪屋はたった10件しかないそうです。)本鮪にも負けない味と脂、最高でした。今まで食べてきたバチ鮪で1番美味しかったですね。牛タンですが、これまた最高に美味しかったです。焼肉用の牛タンとは異なり、肉厚でレアで脂もあり文句なしでした。テール(尾)スープとセットででてくるのですが、こちらもまた美味でした。あとは、観光をしながら、ずんだ餅(枝豆を擦り潰して砂糖と混ぜ合わせたモノ)をよく食べましたね(笑)今回は本当に食べまくり旅行でした。)(日本三景・松島)(牛タン刺身(左)と牛タン焼き(右))今年最後の後楽通信になりましたが、ご愛読頂きましてありがとうございました。後楽寿司もご利用頂きまして誠にありがとうございました。寒くなってきましたが、体壊さぬ様にして下さい。サーファーの皆様も、準備運動をしっかりして、体を温めてから海に入りましょうね!何かと忙しい年末、たまには夜空を見て一息ついて下さい。東京からもオリオン座や星達が綺麗に見えますよ。今年一年大変お世話になりました。本当にありがとうございます。来年もヨロシクお願いします。よい年をお迎え下さい。