海外生活ではインスタントポットを活用して納豆作り2020.01.23海外生活で気軽に手に入るものでなくなってしまった納豆...!アジア系のスーパーでしか手に入らず、日本で45円で買える納豆が、カナダでは冷凍で3ドル越えです。そこで、インスタントポットのヨーグルト機能を使い納豆を増殖しています。コストパフォーマンスも最高です。大豆の浸水は不要!混ぜて放置するだけ簡単レシピを紹介します。冷凍枝豆でさらに簡単な納豆作り納豆作りを成功させるポイントさいごに納豆を増やすのはとっても簡単インスタントポットを使った納豆作りのいいところは、大豆を茹でる作業から発酵まで一台でできてしまうところ!日本でもAmazonや公式サイトで購入する事が可能。使う容器、ボウル、スプーン、ざる、インスタントポットの内釜は熱湯消毒して自然乾燥させてください作り方インスタントポットの加圧モードを45分に設定し茹でる(スチーム口はSealingにしておく)→自然に圧を抜く大豆をざるにあげて水をしっかりと切る大豆が熱々のうちにボウルにいれ市販の納豆大さじ1とよく混ぜる保存容器(蓋はしない)に入れてインスタントポットに戻す保存容器を使わず大豆と納豆を混ぜたものを直接インスタントポットに入れてもOKヨーグルトモードを24時間に設定インスタントポットの蓋から水滴が落ちるのを防ぐために蓋に清潔なふきんかキッチンペーパーをかませ、蓋はのせるだけ表面に白い膜が張っていたら出来上がり強いアンモニア臭がします保存容器に蓋をして冷蔵庫で24時間さらに熟成させると、アンモニア臭が消え食べる事ができます。出来上がった納豆は小さいガラスの容器に小分けにして保存しています。冷凍枝豆でさらに簡単な納豆作りスーパーで大豆を見つける事ができなかったので、すでにさやから出してある冷凍枝豆を使いました。納豆作りを成功させるポイント使用する器具、容器はよく熱湯消毒しておく市販の納豆と混ぜるときは茹でた大豆が熱々なうちに混ぜるさいごに納豆作りは雑菌にさえ気を付ければ簡単にできてしまいます。茹でも発酵もインスタントポットに任せて放置しておけばいいので手軽に作る事ができました。インスタントポットがない場合はクーラーボックスにお湯を入れて保温することもできます。私はいつも納豆をガラス容器にいれてインスタントポットで発酵させていますが、直接入れてもOKです!そのほうがたくさん作れますね。市販の納豆を使わなくても、通販などで納豆菌を手に入れて作ることもできますよ。発泡スチロールのパックゴミが減るのも、いいですね。ミニマリスト主婦が1ヶ月で5kg痩せたシンプルなダイエットたくさん食べて痩せたいミニマリスト主婦が実践する食事法akiosawa.com我が家ではインスタントポットの圧力機能で玄米ご飯を炊いています。短時間で柔らかく炊けるのが嬉しいです。インスタントポット様様です。あき大きな国で小さく暮らす関連記事ミニマルな暮らし心晴れやかにお守りやお札を手放す方法お守りやお札の処分に困っていませんか?すっきり手放す方法をまとめました。カナダ生活カナダでレイバンの眼鏡を購入、受け取り方法とアジアンフィットの感想カナダで購入レイバンの眼鏡フレーム。出来上がった眼鏡の受け取り方とアジアンフィット眼鏡のサイズについて。謎のヴィーガン七面鳥を食べてみた!コレステロールゼロ簡単で美味しいヴィーガンクリスマスディナーお肉を食べないミニマリスト夫婦はクリスマスに何を食べるの?コレステロールゼロ、簡単調理のヴィーガンローストでクリスマスディナーがストレスフリーになる。あき2018年から夫とカナダの田舎に二人暮らし。ミニマルライフを実践中。日本でストレスフルな生活をしていたら化学物質過敏症などを発症してしまい、現在は「無理をしない生き方」を模索中の主婦。人見知りで引きこもり気味。あき2018年から夫とカナダの田舎に二人暮らし。ミニマルライフを実践中。日本でストレスフルな生活をしていたら化学物質過敏症などを発症してしまい、現在は「無理をしない生き方」を模索中の主婦。人見知りで引きこもり気味。aki_osawaスポンサーリンク人気記事ミニマリスト主婦が1ヶ月で5kg痩せたシンプルなダイエット2019.11.132019.11.20【カナダ永住権】ファミリークラス国外申請にかかった総額2019.09.042020.01.25ホルモンバランスを整えると生きるのが楽になる2020.02.042020.02.05「罪悪感を感じてた」ぐうたら主婦を卒業したい私がやっていること2019.11.072020.02.04必要最低限30代男性ミニマリストのワードローブ2019.11.202019.12.19。