朔日は、興奮してました!大崎農園の野菜たち脱サラして、南あわじ市で新規就農しました。新規就農までの話と、農家になってからの話、現在の取り組みや栽培している野菜たちの話、そして栽培方法のこだわりなどを日記形式でつづっています。朔日は、興奮してました!2012.05.29.02:18宝塚消費者協会やイカリスーパー芦屋店での異国体験で自分を失っていたかもしれません。以前から、「農業は芸術的創作活動です!」と言ってました。目指すものは、最高のレタスです!今は、つぎのテーマであるミネラルレタスに進まないと。