新小岩にある超有名なつけ麺屋さん、麺屋一燈。食べに行ったことはないのですが、テレビやネットでも「最高に美味しいつけ麺」としてよく耳にします。東京No.1つけ麺とも言われてますね。麺屋の炒飯(麺屋一燈監修)です。黒と黄色ベースのシンプルなパッケージですね。左下に麺屋一燈店主の坂本幸彦氏の写真があります。ちなみにこの商品、近所のイオンで299円で買いました。300円もしないでこの味を楽しめるのか...と感心したことを報告しておきます。麺屋の炒飯パッケージ裏面パッケージの裏面はこんな感じです。中央に「鶏ガラをベースに5種類の魚介の旨み」と書かれています。左上の方には、監修元である麺屋一燈の簡単な説明があります。一度は食べに行ってみたいのですが、平日でも30人くらいは並ぶお店と聞いて尻込みしています...。調理上の注意点は以下にまとめます。1.3g100gあたりのカロリーを見ると、結構カロリーは高いですね。一度に食べる量は200g前後になるかと思いますので、そうなると428kcal。脂質が17gと、あまり良いカロリーバランスではないです。美味しいから仕方ないですね。以下の食材が含まれています。鶏肉アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。凍ったままの状態がこちら。パッケージを開けた瞬間、魚介系の出汁の匂いが漂いました。レンジ調理後レンジアップ後の麺屋の炒飯レンジ調理するとこのような感じになります。加熱されたことで魚介系の香り(魚粉)が強くなり、一気に食欲をそそりますね。一口食べた瞬間、節系ラーメンのような魚介の旨味が口の中に広がりました。管理人は魚粉たっぷりの魚介系ラーメンが大好きなので、一口で気に入ってしまいましたよ。アミノ酸の旨味がはっきりと感じられました。目だけどきちんと美味しい全体的な味付けは控えめです。魚介系のラーメン屋つけ麺と一緒に食べることを想定した味付けなのだと思います。していながらも、魚介の旨味はきちんと主張しています。つけ麺のスープとよく合いそう。炒飯の具材はタマゴ・ネギ・鶏肉(チャーシューではない)と控えめ。卵ネギチャーシューではなく鶏肉が入っているのに少し驚きましたが、あっさり目の味付けの場合は鶏肉のたんぱくさが丁度よい感じですね。魚粉強めの味は好みは分かれそうお米に付着している黒いつぶつぶは、おそらく魚粉です。炒飯の評価まとめ最後にまとめます。味:値段:おすすめ度:名店が監修しているだけあって、極めてハイレベルな冷凍チャーハンでした。目ながらもしっかり旨味が感じられるので、いくらでも食べられそうな美味しさ。一度に一袋調理でも余裕で食べられました。魚介系のラーメンが大好きな人には、間違いなくオススメできる冷凍チャーハンです。管理人は節系ラーメン・つけ麺が大好物なので、最高に好みの味でした。