});TOP>一覧>食品>惣菜・食材>独楽さつま揚げふわふわ新触感のつけ揚げ♪シャキシャキのレンコンの食感と、独特のふわふわ感が絶妙な逸品です。レンコンを、良質のすり身より作られた真丈で包み、バジルの風味で上品に仕上げました。レンコンの食感と、真丈独特のふわふわ感が絶妙な逸品です。熱々の作りたての味を楽しんで頂く為に、あえて揚げる前の状態でお届けします。解凍した独楽さつま揚げを、片栗粉で打ち粉して、そのまま低温(165~170°C)の油で2~3分間揚げるか、フライパンに油を1cm位熱して、焼いてお召し上がりください。※解凍後の水分はペーパーなどで拭きとってください。創業以来、人気の定番!すり身(エソ魚肉)にバジルの風味を効かせて、地元のレンコンを挟み、上品に仕上げました。平成26年3月に九州朝日放送の【アサデス。】で、「従来のさつま揚げとは全く違った新感覚のつけ揚げ」ということで、紹介されました。外側はふわふわで、中はシャキシャキのレンコンがとても美味しいさつま揚げは、九州各地よりお問い合わせを多く寄せられています。福岡産の美味しいが一杯詰まっています!地元鞍手の野菜の美味さをみなさんにわかって欲しいと食材にこだわりました。玉ねぎや人参はもちろん、特にアクセントになっている蓮根は鞍手名産です。卵は、常にサイトにランクインしている【なめらか茶碗蒸し】にも使用している、飼料にこだわった鞍手の養鶏場朝採りのものです。福岡県産100%のすり身(エソ)と地元鞍手の野菜を、ふんだんに使用して製造された独楽さつま揚げ。無添加なので、小さなお子様からお年寄りの方まで安心して召し上がれます。※時期によって玉ねぎが入荷出来ない場合は、熊本産を使用しています。ハーブを使ったのか?実は、独楽開業の前日に出来たメニューです。すり身を和食で言うところの真丈にし、陶板で焼き上げたものに彩りのため、ドライパセリを散らそうと購入してきたのが、間違えてバジルでした(涙)バジルを散らすと、香りが強すぎるかなーなんて思いながら試行錯誤を繰り返しました。バジルをすり身に練り込むと、思ったほど香りがきつくありませんでした。真丈がとてもふわふわに仕上がったので、鞍手名産の蓮根をアクセントにすることにしました。保存料は一切使用していません。こちらの商品は、クール(冷凍)でお届けします。独楽豆腐などの同梱時は冷蔵になります。冷蔵(10°C以下)保存で、製造より6日間美味しく頂けます。配送について受注生産のため、ご注文個数が多い時は納期が遅れることがあります。事前にお問い合わせ下さい。独楽豆腐(チルド配送)などの同梱時は、チルドになるため、冷凍配送ができません。離島の場合は、別途追加送料が発生する場合がございます。※他の商品とまとめて発送する場合は、[ギフト]や[箱別]指定がない限り、商品は中身のみを同梱させて頂きます。お支払についてクレジット決済の場合は、ヤマトフィナンシャルにて処理を行います。銀行振り込みの場合、ご注文後7日以内に入金いただきますようお願いいたします。ご入金確認後、在庫がない場合、お届け指定日がない場合を除き、3営業日以内に発送させて頂きます。7日以内にご入金を確認できない場合は、恐れ入りますが、キャンセル扱いとさせていただきます。12/28(金)午前中までのご注文で年内発送!年始は1/4(金)より営業します。385円(税込)こちらの商品は、一緒に発送ができます。当店の営業時間は、平日9:00~22:00(月曜日、12月31日~1月1日はお休み)となっております。ホームページhttps://koma-kurate.com/閉じる送料について送料の無料について同一店舗にて10,000円以上のお買い上げで、送料が無料になります。配送について受注生産のため、ご注文個数が多い時は納期が遅れることがあります。事前にお問い合わせ下さい。独楽豆腐(チルド配送)などの同梱時は、チルドになるため、冷凍配送ができません。離島の場合は、別途追加送料が発生する場合がございます。在庫がある場合、通常ご注文後、3営業日以内に発送します。お届け日を指定される場合は、ご注文時にお申し付けください。お届け時間帯のご指定も承っております。閉じるお支払についてお支払は以下のとおりです。