オットが接待Gで留守のため、むすことのんびり。天気がいいから出かければよかったのだけど、なんとなく家でまったり。ま、まったりといいつつ戦いごっこ的な。(6歳男児はすでに手強い)おやつには喉が渇いたのでかき氷。かき氷の季節も終わりかなー。2011最近のおやつ暑いですなー。最近は冷菓ばかり作ってます。ローズヒップティでゼリー。アガーなるものを知って試してみたら、これがイイ!喉越しがよいゼリーができます。ゼラチンのようなにおいもないし。なにより簡単♪むすこにも好評で、すでにあれこれ、何度か作ってます。マンゴープリンはとろうま。今まで作ったおやつの中で一番との評価をいただきました。今までの私のがんばりは?(^▽^;)型抜きゼリー。いえば最近ノルディックウェアの型、使ってないぞ、と思い出し。いただきもののみかんジュースで作りました。暑さ厳しくなってくるのでこれからはかき氷器も活躍するかな。2011Vitantonioでドーナツ今日のお休みはドーナツ作り。Vitantonioで焼くだけの簡単ドーナツ。むすこは生地を絞り出したり、チョコペンでデコレーションしたり、楽しかったみたい。いうのはこどもが楽しんで出来るのでいいかもです。2011りんごのコンポート咳が出るとひどいのと、まだウィルス持ちかも、なので24時間マスク体制で、耳の裏が痛いです。涙でもそれ以外は元気なので、もう寝てなんていられません。年末にりんごをちょこちょこといただいて、気がつけば大量ストックになってしまいました。12月中に一度ジャムを作ったのですが、それでも消費しきれなかったりんごがずっと残っていて。最近は日に日にシワになっていくのが気になっていたのですよねえ。(シワという言葉に敏感なこの頃〜)ジャムの瓶もなかなか空かないので、コンポートにしてみました。お砂糖少なめ、白ワインでコトコト。ちなみにこんなに作りました。22センチのルクにいっぱーい。(追記:これは12月に作ったりんごジャムです。2010喜ばれないおやつむすこが芋掘り遠足で掘ってきたサツマイモ、スイートポテトにしました。(ちょっと焼きすぎね。あは)モソモソした食感があまり好きではないのでスイートポテトにしてみてはどうかなあ、という淡い期待を見事に裏切り、全く食べてくれませんでした。涙なめらかプリンは美味しくできたのですけど、そういえばプリンってあまり選ばないかも。ゼリーの方が好きなんだよな。これもひとつ食べたら、もう食べてくれませんでした。涙もっとむすこが喜ぶおやつを考えなくちゃな。余談ですが、最近のヒット。食べるラー油の隣に売られていた「食べる生姜」。朝から生姜を食べて体ぽかぽか、これからの季節にはいいかもー。2010バニラアイスにココアをのせて今年はガリガリ君が製造が追いつかないほど売れたそうですね。こんなに暑い日が続くと、ああいうさっぱりとしたアイスを食べたくなりますものね〜。我が家もバニラアイスを作ったものの、かき氷の方が人気でして、しばらく眠っていました。いえ、出せば食べます、もちろん。先日、ちょっと飾りのつもりでココアを振りかけたらすごく気に入ったらしく、今日もバニラアイスにココアをかけて食べるー!と。(夕飯のあとに甘いものを食べるのが何よりの楽しみらしい)今日はココアを自分でかけるというのでやらせてみたら、たっぷりどっさり。おまにスプーンについたココアをそのまま舐めようとするので、美味しくないよー!(無糖だし)と止めたのですが、ニヤニヤしながらスプーンを口に。予想通り、うげっ!な表情でした。ココアはアイスにかけてあるから美味しいのだよ〜、と言ったら妙に納得顔でした。わはは今年はデュランタが元気いっぱいです。2010ミニトマトのコンポート今年のミニトマトは不作です。暑すぎて水分不足になってしまったらしく粒は小さく皮は固く。今年豊作だったらつくってみようと思っていたミニトマトのコンポート、結局購入したミニトマトで作りました。美味しいのか?半信半疑でしたが、なんというかぶどうのような感じ?トマトとは思えないものになるのですー。むすこには「トマトだよ」と言ったのがいけなかった、口に入れた瞬間ひっどい顔になりまして、もちろん吐き出しました。涙ぶどう好きなのにー。「ぶどうみたいでしょ?ぶどう好きでしょ?じゃあこれも美味しいでしょ?」と三段論法ばりに説得してみたのですが(笑)、「それがいやなの」と一蹴。トマトならトマトの味、ぶどうならぶどうの味、じゃないと嫌なのですって。あははは結局これ買ってみました。ホント、微妙にトロトロしてました。ホイミ、、、全然元気になれそうにないお味でした。(私個人の感想です、悪しからず!)そういえばチョコフォンデュも不評だったなあ。Pleasuremugyu+アボカド。蔵のある家で、オットとムスコと3人暮らし。北欧デザインがスキです。gremzブログパーツ型環境貢献サイトグリムス(gremz)http://www.gremz.comTeam。