メタボリの浅草ランチと下町呑み。メタボリの浅草ランチと下町呑み。スパム対策でコメントは承認制になりました。2つ目の記事もラーメン。https://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/49878467.htmlさて、1年ぶりに昔、好きだった東武浅草駅北口そばのこちらへ。博多らーめんいのうえ前のオーナーが体調不良で泣く泣く経営権を譲渡。店名、メニュー、内装などの見た目は変わらずにひっそりと違うらーめん屋になり再オープン。味が変わってしまったのは止むを得ず。ん!?チャーシューネギらーめんが1000円から1100円に10%値上げしてる。以前なら100円もあれば替え玉出来たのに。んん!!??替え玉が100円から150円へ50%値上げ。う~ん、材料費って言うより人件費が高騰してるからかな。こっちは値段関係ないので、バリカタで。チャーシューらーめんバリカタチャーシューネギらーめん1100円は諦めネギなしのチャーシューらーめんを。それでも1年前より50円高い。日本、大丈夫か!?(ーー;)それより何よりチャーシューが変わってる!オーナーチェンジした時も変わっちゃったんだけど、更に変更。以前より脂身が多い部位に変えたみたい!?詳しいことはわかりません。あれ!?バリカタって言ったのにそれほどでも。オーダー言い間違えたか!?チャーシューは以前ほど脂を落とさず、そして生姜の香りを強めに残す仕様に。らーめん目的に来る外国人観光客が多いのでそっちに合わせたのかな。ゴマかして食べよ(笑)味の変化はお店の考え、好みに合うか合わないかは個人の問題。合わなければ他のらーめん屋に行けばいいんだから。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するmetabolisanYahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。2019忘年会その1モツ煮込みと煮玉子=インパクト有りますね~写真だけで美味しさが分かる。2019忘年会その1そうそうちょっと塩分が強すぎましたよね。これは好みが分かれる所ですね。ノブさん野毛にもあるんですか。2019忘年会その1野毛のお店にお邪魔しましたが、居心地も酔くてリピートありありでした。ナブーさんあれは美味しかったですよね。biasaちっちゃな楽しみ。メタボリの浅草ランチと下町呑み。