離乳食の手づかみ食べはいつから開始するべき?離乳食の手づかみ食べにおすすめのレシピは?赤ちゃんが手づかみしやすいおにぎりの作り方は?手づかみ食べしやすい離乳食パンレシピ手づかみできる離乳食の野菜レシピ好きな子が多いさつまいもを使って!手づかみ離乳食レシピかぼちゃを使った手づかみ離乳食レシピ覚えれば色んな食材で応用も!手づかみおやきレシピ離乳食の手づかみレシピ、冷凍してもOKなものはある?こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食がどんどん進んで、メニューを考えるときに「手づかみメニューを取り入れよう!」なんて文字を本で目にされることもあると思います。今日は、脳の発達にも効果的といわれる、赤ちゃんの手づかみ食べについてお話しします。離乳食の手づかみ食べはいつから開始するべき?9カ月~11ヶ月の離乳食後期ごろから、意欲のある子には積極的に手づかみ食べが始まる時期は、9カ月~11ヶ月の離乳食後期ごろです。積極的に手づかみしようとする子もいれば、食材の感触が嫌で、なかなか手づかみをしようとしない子もいます。「手づかみをしたい!」という子には積極的に手づかみをさせてあげ、苦手な子には無理強いせず、手がべたつきにくいものから徐々にスタートしてみましょう。離乳食完了期に入っても手づかみ食べは継続します。離乳食の手づかみ食べにおすすめのレシピは?まずはサイコロ状、スティック状にした野菜がおすすめ手づかみ食べが大好きな子は、どんな食べ物でも手づかみしますが、手づかみ食べが苦手な子は、手にべったり付く感覚が苦手に感じることがあるようです。手につきにくいレシピを選んでみましょう。にんじんや大根、さつまいもをサイコロ状やスティック状に切って湯がいただけのシンプルレシピは、赤ちゃんでも手づかみがしやすいですよ。赤ちゃんが手づかみしやすいおにぎりの作り方は?5~7cmくらいの棒状おにぎりに挑戦してみて一口で食べられる丸いおにぎりも食べやすいですが、5~7cmくらいの棒状にするのも、赤ちゃんがしっかり握ることができるのでおすすめです。棒状おにぎりは、食べるときに一度に口の中に入れてしまわないよう、そばで見守ってあげてくださいね。手づかみ食べしやすい離乳食パンレシピ食パンも手づかみ食べしやすい食材ですね。シンプルに食パンを切るだけでも構いませんが、今日はほんの少し手を加えたレシピを紹介します。5g<作り方>1.食パンを棒状に切る2.きな粉をまぶすきな粉がついているので、周りは汚れますが、私が関わっている保育所でも子どもたちに大人気のレシピです。しないとどんな影響がある?手づかみ食べは、手で食材の形を確認することで力のコントロールが学べます。にんじんは力強く握っても崩れにくいですが、同じ力で豆腐を握ると豆腐はすぐに崩れてしまいます。温かい食べ物は温かく、冷たい食べ物は冷たさを感じられるので感覚機能も発達させることにつながります。保育現場で見ていると、手づかみ食べを十分にしてきた子は、その後のスプーンやお箸への移行がスムーズです。逆に、あまりしてこなかった子はスプーンで食べるのが難しく感じる傾向があります。手づかみ食べを十分にした子の方が食事に意欲的です。1g<作り方>・にんじんと大根は皮をむいてスティック状に切る1.にんじんと大根を軟らかくなるまでゆがく2.ヨーグルトと味噌を混ぜ合わせてディップを作る3.軟らかくなった野菜に2を添える好きな子が多いさつまいもを使って!手づかみ離乳食レシピさつまいもとりんごの甘みで食べやすいお焼きを紹介します。10g<作り方>・さつまいもは皮をむき茹でやすい大きさに切る・リンゴは皮をむいて5mmに切る1.さつまいもがかぶるくらいの水を鍋に入れ、蓋をして湯がく2.1を取り出してつぶし、りんごを混ぜる3.お焼きの形にして、フライパンで両面を焼くかぼちゃを使った手づかみ離乳食レシピ離乳食にレーズン?とよく驚かれます。レーズンはお湯につけて少しだけ甘みを軽減すると、赤ちゃんにとっては食べやすくなります。5g<作り方>・かぼちゃは皮、種、ワタを取って蒸しやすい大きさに切る・レーズンは湯につけふやかし半分に切る1.かぼちゃを蒸し器で蒸す2.かぼちゃをつぶしてレーズンを加え混ぜ合わせる3.ラップにくるんで茶巾絞りにする覚えれば色んな食材で応用も!手づかみおやきレシピ混ぜて焼くだけ。簡単な米粉のおやきです。チーズ以外にも、しらす、ツナ、コーン、さつまいも、りんご、トマトなど。<作り方>1.材料をすべて混ぜ合わせる2.フライパンに1を入れて弱火~中火で両面をじっくり焼く離乳食の手づかみレシピ、冷凍してもOKなものはある?肉団子は冷凍ストックしていると、すぐに離乳食に使えるので重宝します。30ml<作り方>・レンコン、しいたけはみじん切りにする・ほうれん草は下茹でしてみじん切りに1.鶏ひき肉をよくこね、野菜と片栗粉を入れ混ぜ合わせて団子にする2.鍋にかつお昆布だしを沸騰させ1を入れる3.弱火にしてフタをして中まで火を通す4.別の鍋で材料を小鍋に入れて「あん」を作り、団子にかけるふんわり香るしいたけの風味と、ほのかにシャリシャリするれんこんの歯ごたえがおいしい鶏肉団子。汁物に入れてもいいし、そのまま食べても。「手づかみメニュー、どうしよう」と考えると悩んでしまうかもしれませんが、汁物の具材をお皿にのせれば、それも手づかみメニューになります。普段作っている離乳食の中にも手づかみメニューのヒントはあると思います。気負わず楽しんでくださいね。13歳の息子の離乳食につまづき、離乳食を学び始める。自身が開催する離乳食インストラクター協会2級・1級・養成講座はこれまで2500人が受講。自己主張ばかりする我が子。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。【発達障害】3歳までは家庭では気づかないことも多い「グレーゾーン」。【発達障害】グレーゾーンの子供について作業療法士が解説。2007年から2019年3月まで園長を務める。Japan事故による子どもの傷害を予防することを目的として活動しているNPO法人。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。