カフェCotoha(ことは)をオープンしました。明日はコトハのシフォンケーキ雪文さんに置いてもらってますよ。奥様作のカワイイディスプレーでコトハのシフォンケーキ雪文さんにありマス。書くことがないのだけど。父は私のツイッターやブログの読者です。いろんなことを知っています。身近なストーカーです^^さて。3月も終わろうとしています。3月のお雛パフェも終わり4月のデザートも考案中です。近頃、野菜やさんに行くと春の野菜が山盛りでわくわくします。春の野菜は苦味のあるものが多いですね。私は大好きなのですが大人の味。嫌いな人もいますよねぇ。収入が減ることとかつらくなかったの?なんでそんな決断ができたの?と聞かれました。意外と不安はなかったのです。うまくいかなかったらどうしようとか収入が減るとか考えなかったなぁ。結果、というか今時点でうまくいってるかとかちゃんとお給料があるかとかいまいち自信はないけど今時点でも不安はあまりなくて楽天的なのは昔からだけど何とかなるさとただ進んでしまう。バカなのですね^^そのおかげでコトハはコトハで在り続けるのかな。なんて思う今日この頃。冷凍みかんのおにぎり、エビとトマトの塩糀焼きなどありマス。春眠暁をおぼえzzz。若松の上野海運ビルに行きました。heritageさん。窓からは青いそらと赤い若戸大橋。大きなロッキングチェアがあってすごく欲しかった。素朴な木のぬくもりとシンプルなデザイン。他にもSPOONさん、toridoriさんなどかわいい雑貨やさんやカフェが。海からの風が強くて寒かったけど古いビルのかっこいい雰囲気とおしゃれなお店たちにすっかり和んできました。共有2012年3月25日日曜日おいしいはしあわせ。今日は久々のnalaさんへとってもオシャレなフレンチのお店。マサバの塩加減といぶした香ばしい香り。下には焼きナスのジュレ。アスパラのポタージュ。青首鴨のバロティーヌ。鴨を一羽まるごと使ったぜいたくな一品。好みがわかれるみたいなんだけど私にはジャストミート~付け合せの春野菜もボリューム満点。ふう、おなかいっぱい。マジパンといちごのショートケーキ風。ウエッジウッドのおニューのカップで一杯。共有2012年3月24日土曜日そしてほんとうに行ってしまった。さいごまで来てくれてありがとう。明日はあろま@Cotohaです。楓屋さんが時間が空いてる時はカフェでお皿洗ってもらったりしてますのでお声をかけてくださいね。愛と青春の旅立ちお別れの準備はせつなくそのあとの変化に思いを馳せて楽しみでもあり。君の夢と小さな約束に私の未来への一瞬の光を。そんなセンチメンタルないちにち。共有2012年3月22日木曜日カレー部がやってきた。