人参の葉っぱの栄養は人参よりも多いと知って、具材をウインナーに変えてもう一度作ってみました。人参の葉っぱの栄養は人参よりも多いと知って、具材をウインナーに変えてもう一度作ってみました。過去記事「人参の葉っぱを入れて焼いてみた」では夫が食べてくれなかったと書いていたのですがその後に人参の葉っぱについて詳しく調べたら人参の葉っぱの栄養は、実は人参よりもたくさん詰まっている(βカロチン、ビタミンC、抗酸化作用のあるビタミンE、カリウム、鉄分)そうなんです。それを知ってしまったらこの前作った人参の葉っぱのお焼きを夫にも食べて欲しくて昨日はお昼ご飯の時に、あの生地の中の具を変えて作ったら全部食べてくれたので、新しいレシピをご紹介しますね。この前は、ちりめんじゃことネギを入れたんですが今回は夫が好きなウインナーと合い挽きミンチ、ネギの代わりに玉ねぎのみじん切りを入れました。(ウインナーは食べやすい大きさに切る・・。)小麦粉も、今回は肉まんを作った時に余った強力粉の賞味期限が昨日までだったので、薄力粉から強力粉に変えて片栗粉少々は同じように加えました。調味料は、めんつゆと料理酒、砂糖を少々、そして油をひいたフライパンで両面を焼いたら出来上がり。人参の葉っぱのお焼きはこれで3回目ですが今回は、葉っぱ特有のクセのある味がウインナーと合い挽きミンチで気にならなくなったのと新玉ねぎと少し入れたお砂糖で甘みもあり生地を少しゆるめにして食べやすくしたのでこれなら大丈夫かな・・そう思ったけど、夫には「無理して食べなくてもいいよ。」そう言いながらお皿を前に。・・少し不安な気持ちでチラッと見ると全部食べてくれました!(昨日のお昼は、ざるうどんと人参のお焼き。ある食材を日頃の食事作りに取り入れていきたいと思っています。人参の葉っぱの栄養は人参よりも多いと知って、具材をウインナーに変えてもう一度作ってみました。人参の葉っぱを入れて焼いてみた。人参の葉っぱのお焼き。entry家族が減ってからの水道料金の変化。電気料金と同じく数千円でも差額貯金にしていきます。ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。最近記事のRSS最新コメントのRSSありがとうございますこのブログの記事お弁当の隙間にサッと入れる野菜のおかずベスト3・・我が家の場合PREVNEXT人参の葉っぱを入れて焼いてみた。人参の葉っぱのお焼き。