レシピRECIPEにわとりに対するこだわりHOMEこだわりにわとりに対するこだわり餌にこだわる餌にこだわる指定配合飼料に自家製の発酵飼料をブレンドして餌にこだわる花井養鶏場は卵の味を追求します。その為には餌にこだわります。主要原料は飼料工場に牧草、大豆、とうもろこしなどを委託指定配合をお願いしています。メーカーにお願いした飼料だけなら、どの農場でも同じような卵が作れます。美味しい卵を作る為に自家製の発酵飼料をブレンドすることで健康な鶏の育成の心がけています。菓子パン配合飼料とカツオ節・丸大豆・菓子パンなどの発酵飼料と青草・とうがらしをブレンドしたエサを鶏にお腹いっぱい食べさせています。唐辛子ブレンド作業より美味しい卵を作る為の自家製発酵飼料は、指定配合飼料と自家製の発酵飼料をブレンドします。