ペッパーフードが大幅上方修正ステーキチェーンを展開するペッパーフードサービスが業績見通しを大幅に上方修正した。});ステーキチェーンを展開するペッパーフードサービスは7月14日、2017年12月期通期の連結業績予想を上方修正し、営業利益が前回予想から約59%増の21億8500万円になる見通しだと発表した。「いきなり!ステーキ」業態を含め、既存店売上高が好調に推移しているため。(223億円)から大幅増収となる。4〜6月期で前年同期比20%超の伸び。米ニューヨークへの初出店も好調という。「ペッパーランチ」業態も、既存店売上高が6月まで56カ月連続で前年同期比プラスで推移している。通期の営業利益は、前期実績(9億5800万円)から2倍超に拡大する見通しに。最終損益見通しも前回予想から約64%増の12億4600万円と、前期実績(5億7200万円)を大きく上回る見込みだ。関連記事どん底に落ちた「ペッパーランチ」が、快進撃を続けているワケペッパーフードサービスの業績が好調である。「『いきなり!ステーキ』の売り上げが伸びているからでしょ」と思われたかもしれないが、それだけではない。同じステーキチェーンの「ペッパーランチ」が絶好調なのだ。2009年の「O157事故」で業績が悪化したはずなのに、なぜ復活したのか。海外初「いきなり!ステーキ」NYに出店ペッパーフードサービスは2月23日に、海外初出店となる「いきなり!ステーキ」をニューヨークのイーストビレッジにオープンする。「いきなり!ステーキ」の快進撃が止まらないワケ高級ステーキを安価で提供する「いきなり!ステーキ」は破竹のような勢いで快進撃を続けている。実は最近、ショッピングモールのフードコードでも絶好調らしい......。ビジネスオンラインの最新情報をお届けご購読はこちら利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。