作り方1.バターは常温下に置き、指で軽く押すと凹むくらいに固さにしておく。オーブンは170°Cに温めておく。2.ボウルに1のバターと砂糖をを入れてゴムベラでペースト状によく練る。3.薄力粉、アーモンドプードル、1のクルミを入れてよく混ぜる。4.粉っぽさがなくなったら、生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。5.出来上がった生地を1~1.5cm(7~8g)の大きさに丸める。6.170°Cのオーブンで13分焼く。7.焼きあがった生地が手で触れるくらいに冷めたら、粉糖をまぶす。バケット添えサラダ感覚でそのまま食べても、バケットに添えても美味しく食べられる。