私の人生を変えたチョコレート。STORY私の人生を変えたチョコレート。STORYガーナクラウドファンディングガーナ私の人生を変えたチョコレート。2018年7月31日KanaruFacebookTwitterはじめまして!上智大学3年の髙橋佳愛(たかはしかなる)と申します。帰国、そして初めて知ったチョコレートの裏側。5人家族で楽しく毎日を過ごしています。両親にはこれまでに様々な経験をさせてもらってきました。私の中で最大の経験が4・5年間のフランス滞在でした。大学生になった今その頃を振り返ると、そこが出発点だったのかなぁと私は思います。私が小学2年生のころ、父の転勤でフランスへ行くことになり、そのまま小学生時代はフランスで過ごしました。フランスで私が心惹かれたのが、粋なパティスリーやチョコレートでした。小さい頃から大好きだったチョコレートに心惹かれました。フランス人は季節問わず一年中チョコレートを食べる国民で、プレゼントや手土産としてチョコレートを贈る文化もあります。チョコレート専門店のショーケースに美しく並ぶボンボンショコラは、一粒一粒が宝石のように輝いて見えました。ショコラを食べている時が、本当に本当に本当に幸せでした。いつしか、「私もショコラティエになって、美味しいチョコレートで人を幸せにさせたい!」と思うようになったんです。帰国、そして初めて知ったチョコレートの裏側。あり、発展途上国について学ぶ機会もありました。それから何となく発展途上国に興味を持ち始めましたが、まだまだ遠い存在だと感じていました。高校生になって進路選びをするときに、パティシエ・ショコラティエの道かフランス語を学び直す道か、正直、本気で迷っていました。家族に相談したり、先生や友達に話してみたり...(相談に乗ってくださった皆様ありがとうございました...!!)色々な意見をもらって、まずはフランス語を学び直したい!という気持ちになったんです。フランス文学科に合格しました。入学まで時間があったので、本やインターネットでずっと調べ物をしていました。(笑)今だから言えることですが、もう一つの道を諦めきれないところがあったのだと思います。気になってしまっていました。そこで学んだことが私には衝撃的でした。チョコレートの原料はカカオ豆だということ。日本が輸入しているカカオは、大半が西アフリカのガーナ産であるということ。ガーナのカカオ農家さんは貧しいということ。今まで美味しく食べてきたチョコレートの裏側を知ったような気がしました。そのような現状を無視して、既製品の製菓用チョコレートで美味しいチョコレートを私は作ることができないと思いました。それからは、ショコラティエになりたいと思わなくなり、国際協力という切り口でカカオやチョコレートに関わりたいと考え始めました。大学入学を直前に浮かれている自分、そんな場合じゃないよ...!大学生になってこれまでより自由になるから、カカオに関する国際協力の活動をしたい...!そう思っていました。見つけたのが、学生団体『本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト』でした!当初はどの大学で活動しているのかもわからなかったのですが...絶対にこれだ!と直感的に思いました。チョコレートにもっと興味を持つようになったのは、このプロジェクトが始まりです。・アフリカ女子部アフリカに挑戦すること10年以内の女子のグループ「アフリカ女子部」年齢制限なし)は、女性ならではの悩み(親の反対、現地での生理...結婚、出産)などについて情報交換&ご縁をお繋ぎしあうグループです。AFRICAは高橋さんのプロジェクト、そしてアフリカ女子部を応援しています。牛500頭でどう?女子大生が語るケニアで日本人がモテた3つの理由アフリカ=食虫は偏見!🐛女子大生がタンザニアの食べ物を紹介!FacebookTwitterこの記事を書いた人Kanaru上智大学3年生です。STORYガーナで知った現地の想い。私たちが「カカオ絆プロジェクト」で紡ぐ未来。STORY私の人生を変えたチョコレート。投稿された【足に卵が!】アフリカでは要注意、スナノミに寄生された話。投稿されたアフリカ人(黒人)の私が日本人に知ってほしい3つのお願い。BEST10【足に卵が!】アフリカでは要注意、スナノミに寄生された話。投稿されたアフリカ人(黒人)の私が日本人に知ってほしい3つのお願い。投稿された【2020年春最新版】この春アフリカに行く方法まとめ。ボランティアからインターン、旅行まで。投稿された【チュニジア編】5分で読めるアフリカの全て。投稿されたアフリカ人として日本に生きる。差別や偏見、そして伝えたいこと。【足に卵が!】アフリカでは要注意、スナノミに寄生された話。アフリカ人(黒人)の私が日本人に知ってほしい3つのお願い。RECOMEND【2020年春最新版】この春アフリカに行く方法まとめ。ボランティアからインターン、旅行まで。STORY最初は彼らが怖かった。知ってほしいストリートチルドレンの本当の姿。BEST10【足に卵が!】アフリカでは要注意、スナノミに寄生された話。アフリカ人(黒人)の私が日本人に知ってほしい3つのお願い。【2020年春最新版】この春アフリカに行く方法まとめ。ボランティアからインターン、旅行まで。vol.5【チュニジア編】5分で読めるアフリカの全て。悲劇は起きたのかアフリカ人として日本に生きる。差別や偏見、そして伝えたいこと。BEST10【足に卵が!】アフリカでは要注意、スナノミに寄生された話。アフリカ人(黒人)の私が日本人に知ってほしい3つのお願い。【2020年春最新版】この春アフリカに行く方法まとめ。ボランティアからインターン、旅行まで。vol.5【チュニジア編】5分で読めるアフリカの全て。悲劇は起きたのかアフリカ人として日本に生きる。差別や偏見、そして伝えたいこと。好きが高じてこんな場所作ってみました。〈世代やジャンルなんて関係なくアフリカ好きが誰でも発信できる場所を〉ご意見ご質問ご依頼は「お問い合わせ」もしくは僕の個人SNSでも結構です。アフリカや海外に関する商品、サービスのPRも出来るだけお受けしてます。アフリカをもっと身近に。!広告掲載についてお問い合わせ。