日本にはたくさんの魅力ある市があるにもかかわらず、なかなか探訪する機会がないので、コツコツ全国の市に訪問してみようと思いました。このブログはそんな訪問の記録。長浜といえば、豊臣秀吉がはじめて城主となった地であり、石田三成を見出した地であり、歴史好きにとって馴染みのある場所である。いえ、歴史好きでもなければ、さほど関心の高い街とはいえないのでは、と思っていた。駅を降りて街の中心部に行けばものすごい人だかり。GWとはいえ、なかなかの盛況ぶりだ。彦根市の記事で引用した報告書では滋賀県で一番観光客が来るエリアだそう*1。滋賀県ナンバー1の観光地。mtautumn.hatenablog.com白壁の残る歴史を感じる街並み。事前調べをしてこなかったが、この街並みを見ているだけでも楽しい。美味しそうなレストランやカフェ、オシャレな雑貨屋さんが立ち並ぶ。街中がフォトジェニックだ。11時前だが評判のお店にはすでに行列が。彦根でややご飯に失敗しているから、待とうが何だろうが、評判のお店が絶対にいい。して自分も列の一員に加わる。焼き鯖そうめん並んだのは焼き鯖そうめんで有名な「翼果楼」(よかろう)というお店だ。そうめんは茹でるのが早いのか、けっこう回転と早い。列の長さに比べてだいぶ早く自分の順番となった。|(写真提供:3時のパパ)焼き鯖のついた焼き鯖セットと一品料理の中からフナの子まぶしを頼む。フナはコリコリとした白身といった感じ。以前、アメリカでナマズを食べたが、そのナマズは泥臭かった。このフナからは泥臭さを全く感じない。フナは言うほど泥臭くないのか、それとも泥をしっかり吐いたフナを使っているのか。焼き鯖そうめんは文字通りそうめんの上に焼き鯖が乗っけられたそうめんだ。お祝いの席でも食べられるご馳走である一方、農作業の合間にも食べられてきた料理と聞く。農作業で疲れた身体にこの濃いめの味付けはぴったりだ。しても、この焼き鯖そうめん、めっちゃ美味い!!これは素晴らしい料理を知った。