アサコイワヤナギ)「いちごのショートケーキ」といってもお店によっていろいろ。そこで、千疋屋総本店や資生堂パーラーなどのフルーツパーラーが作る名作から、ショコラティエやパティスリーが作る逸品まで、スイーツ好きの編集部がセレクトした“今食べるべきショートケーキ”を一挙ご紹介。いちごとクリームの黄金比率に魅了されるシェフこだわりの1品や日本でしか味わえない珍しいフィナンシェ生地のケーキなどもあるから、好みの1品を見つけて。銀座本店ショップ銀座の名店「資生堂パーラー銀座本店」ショップでは、トッピングにも断面にもたっぷりいちごを使った贅沢なショートケーキを販売。季節ごとにおいしいいちごを厳選しているから、1年を通して食べられるのが嬉しい。季節限定で希少ないちごを使った「クイーンストロベリーショートケーキ」が登場。ほかでは味わえないいちごのおいしさを、最大限に生かした珠玉のショートケーキを召し上がれ。フレーズ」は、日本のファンのために作られた限定スイーツ。スポンジではなく、風味豊かなフィナンシェ風の生地で作られるショートケーキは、どこか懐かしい味わい。ジュンウジタ目黒の住宅街の中にあるこちらは、素材本来のおいしさを生かしたケーキが絶品のお店。いちごとスポンジ、生クリームだけで構成されるシンプルなショートケーキは、そんなシェフの技術が光る贅沢な味わい。詳細を見る東京・巣鴨フレンチパウンドハウス「フレンチパウンドハウス」を代表するケーキといえば、3段重ねのいちごのショートケーキ。シンプルな「ブラン」とほんのりお酒を効かせた「ルージュ」があるけれど、初めて食べるならまずは「ブラン」をどうぞ。詳細を見る東京・神楽坂アトリエコータ神楽坂のアシェットデセール専門店「アトリエコータ」のショートケーキは、スプーンですくって食べる、グラススタイル。老若男女を問わず愛される、やさしい味わいの個性派ショートをどうぞ。詳細を見る東京・永田町パティスリーSATSUKIホテルニューオータニのケーキショップ「パティスリーSATSUKI」といえば、なんといっても有名なのが“スーパーシリーズ”。今回は、春限定で登場する、エクストラスーパーあまおうショートケーキをご紹介。ショートケーキは、季節ごとに最もおいしいいちごを厳選し、一年中味わえるように工夫しているそう。クリームやスポンジにも職人のこだわりが生きる贅沢な味わいは、記念日など特別な日にもぴったり。いちごのベストシーズンである春バージョンをぜひ味わってみて。レザネフォール」のガトーシャンティフレーズは、スポンジと生クリームのバランスにこだわりあり。どこか懐かしさを誘うレトロモダンなショートケーキを堪能して。アステリスク代々木上原の人気店のガトーフレーズは、丸ごとのいちごを使うのがこだわり。記念日やお祝いにはホールサイズもどうぞ。ササゲ」からは、春限定でいちごのショートケーキが登場。口の中でひとつになってとろけるショートケーキは、毎年食べたくなるおいしさ。桃やメロンなど、季節ごとに変わるフルーツも楽しんで。アサコイワヤナギ」のショートケーキは、スポンジもクリームもふんわりと軽く、何度食べても飽きないおいしさ。生のいちごに、シロップやコンポートも組み合わせたショートケーキを召し上がれ。VEDETTE(アンヴデット)」のショートケーキは、シェフが各地を巡って探した食材を使用。卵の自然な風味を生かしたスポンジはどこか懐かしい味わい。コクのあるクリーム、いちごとの相性も堪能して。小竹向原の「クリオロ」のショートケーキはスポンジにこだわりあり。ほどよい弾力のスポンジが、フルーツや生クリームのおいしさをしっかりと受け止め、口の中で一体になる。Asamiふんわりと焼き上げた生地、濃厚な生クリーム、厚切りのいちごを重ねたショートケーキは、何度でも食べたくなるおいしさ。トップに乗せるいちごをあまおう、中に挟むのはとちおとめと使い分けているのも特徴。詳細を見る東京・三軒茶屋いちびこ太子堂店フレッシュなミガキイチゴを丸ごと縦に並べた「いちごのショートケーキ」は、そのなんとも愛らしい断面に釘付け。焼き上げたきめ細かなスポンジ、とろけるような生クリームは甘さ控えめで、軽いのが嬉しい。詳細を見るこちらもチェック!いちごのスイーツを食べにお出かけしよういちごブッフェ予約この時期のお楽しみ“いちごスイーツ食べ放題”のプランが大集合。いちごのショートケーキやタルトなど、極上スイーツを好きなだけ堪能しよう。ヒルトン、プリンスホテルなど、人気ホテルのブッフェプランもあるので注目を。旬のいちごをたっぷりと使ったスイーツが堪能できるランチプランは、冬から春のこの時期だけのお楽しみ。名店のコースランチで、憧れホテルのアフタヌーンティーで、人気のブッフェで。大好きないちごを思う存分召し上がれ。優雅なアフタヌーンティーが、期間限定でいちご尽くしに。そこで普段はなかなか食べられない、特別ないちごスイーツを揃えているアフタヌーンティーをご紹介。天空ラウンジや憧れホテルで、春を感じる贅沢なひとときを満喫して。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。