tue.2019ピュアキャッスルコーヒーにやってくるのは2度目。前回はコーヒーじゃなくてコーヒー茶葉を買いに来たのでコーヒーは初めてとも言えるかな。そのまま豊崎のコーヒー専門Purecastle珈琲へやってきた。お目当はFacebookに書いてあった入荷したばかりのスペシャリティ珈琲。毎月とっているクルベサのスペシャル珈琲も美味かったし試してみたかったところ。その前にここでも珈琲を飲んでみよう。ここのオリジナルブレンドのダークブレンド。それとチョコレートケーキのオペラ。ダークブレンドはダブルにしたんだけどサーバーにたっぷりとやってきた。このカップに3杯はあったかな。並べてあるカップの中から好みのを選べるけど、今回はお任せで。ダークブレンドは名前から感じるほど濃くはないけど、甘みもあって雑味のないクリアなコーヒーで美味い。幾重にも重なったチョコレートのオペラはコリっとした歯ごたえのあとにふわりと溶けていくのがとてもいいなぁ。コーヒーにもぴったりだ。生産処理方法がナチュラル製法なのでその特徴の芳醇な香りとチョコレートの様な甘さがあるとうコピーに誘われてだ。^焙煎日が13日なのでしばらくそのままにしておく方がいいんだ。肉や魚も獲れたてじゃなくて寝かした方がいいのと同じなのかな?後日豆を挽いていれてみたら、ふくよかな香りと甘みのある豊かな味わい。先日ピュアキャッスルコーヒーで買ったスペシャリティコーヒー。焙煎したてだったので落ち着くまで待っていたけど、今日は挽いてみた。糸満まで来たなら必ず寄りたいのは美味いコーヒーの飲める豊見城のピュアキャッスル。駐車場は店の裏手にある。そんなに広いわけじゃないけど開放的で明るい店内には焙煎機やいろんなギフトセットがディスプレイされいい香りが漂っている。今回目を曳いたのは沖縄産のコーヒー。名護の中山コーヒーのもだそうだ。いえば、クックハルで豆を収穫して焙煎したことあったっけな。このコーヒー100g1万円なのでちょっと手が出ないけど、店内で飲めるの?と聞いたら150ccなら1300円なのでそれを試すことに。甘みが強く苦味はその後ろにある。ウミカジテラスのあとは海岸線の高架道路を使って久しぶりに久しぶりに豊見城にある沖縄アウトレットモールあしびなー(ASHIBINA)へ。あしびなーにはいろんなブランドのアウトレットがあって、agnes.bやらバナリパとか昔懐かしいというか昔からあるのも多い。ユニクロじゃなくてバナリパのシャツを買ってみたり。妻の長いショピングの最中にちょっとテラスで抹茶のかき氷を食べたり、瀬長島ホテルの売店で買った招き猫マグネットの写真を撮ったり。朝の一杯は豊崎のPurecastle珈琲のコーヒーじゃなくて珈琲の茶葉でお茶を。昨日、大里の琉心そばに行ったのは琉心そばと三枚肉丼を食べるためだったけど、もうひとつの目的はここPurecastle珈琲にやってくること。よろず支援の相談で、京都伊勢丹の8/15から始まる大沖縄展への出店でチラシの相談を受けた時にコーヒーの茶葉を試飲して美味かったので買いにやってきた。よろずの方ですかと言われた。コーヒーのお茶を飲んだのは試飲をのぞけば初めて。植物だから当然ながら葉があるけど、飲んだことのある人は少ないだろうなぁ。緑茶とも違うし、ウーロン茶でもないし、玄米茶やほうじ茶でもない。potohotoにやってきた。小さな店でカウンターには二人しか座れないけど、テイクアウトのお客さんも多い。お客さんが座っていたのでしばし街を散策してから戻って来た。バランスのいいのは中煎りブレンドだそうで、うちの家族にはこれがむいてそうだ。今回飲んだのはパナマのもの。甘く酸味もあって香りもいい感じでクリアな味。オスのイソヒヨドリがとまっていたり。あいにくの曇り空だったけど、日が照っていたら白い壁と階段が眩しかったろうな。スペインのミハスとかの田舎町をちょっと思い出させてくれる。私のように目がよくないと階段を降りたるするのは怖いだろうなと思っていたら、階段の降り始めには水色の線が描かれていて思ったほどではなさそうだ。瀬長島ウミカジテラスは、今年の8月にオープンしたばかりの瀬長島にあるリゾート型商業エリア。飲食店やショップなど、30ほどの真っ白な建物がずらりと並んでいてスペインや地中海っぽい?雰囲気。食べてみたいものもあったけど食事のあとなので今回はお預け。EARTHがちょっと気になったかな。クリスマスのあとだったのでツリーがまだあった。久しぶりに山田珈琲へ。ミルがあるから今回は豆を購入。柔らかな苦味としっかりとしたコクのあるフレンチローストのふかふかプレンドを100gかってみた。565円とお手頃価格。確かに柔らかな苦味に甘みがあってすっきり美味い。豆はちょっと多めに挽いたほうがコクが増えていい感じ。先日手に入れたG-SHOCKのソーラー電波腕時計。近くのショップで2万ほどだったけど、オンラインショップだともっと安くでも買えるんだね。ま、これで電池の取り替えも時間合わせも必要なくなったのは嬉しい。言っても内蔵バッテリーの寿命もあるだろうし、時計本体の寿命や故障もあるだろうから永遠にとはいかないだろうけどさ。これは日本文化センターのバックミラーに簡単に取り付けられるドライブレコーダー内蔵ミラー。8GBのカードや専用バッテリーもついて送料無料の10000円だったので買ってみたけど、取り付けは簡単だし、写りも悪くない。先月の末のよろず相談のお客さんCORGANCIAのフレーバーティを2種類購入。見ているだけで楽しくなるようなパッケージがずらり。実際は100種類あるそうだ。Facebookにはその100種類がずらりと載っている。抹茶好きな私は抹茶の香りと味のする紅茶。それに栗も好きだから洋ナシとマロンの2種類を買ってみた。ティーパックになっていて11包入りで680円だったかな。そんなにアイスクリームが好きってほどじゃないけど、最近のお気に入りはこれ。圧倒的なチョコ感と食べ応え抜群のザクザク食感で男性の嗜好と空腹感を満たす大容量チョコモナカとか。160円とちょっと高めだけど、アーモンドペーストが入っていて甘さ控えめでビターでコクもある。ブラッククッキーの歯ごたえもいいし、チョコモナカの歯触りもいい。これはなかなか美味い。WordPressTranslate。