各クラスの日程は「お申込フォーム」内の◆日付◆欄にてご確認ください。(今月は水・日曜日も一部開催します。)*詳しい日程は通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。雪降る中にも凛として美しく咲く冬の椿。さまざまな色で人々の目を楽しませてくれます。”雪平(せっぺい)”という柔らかな餅生地で紅白の椿を表現します。仕上げに氷餅を雪に見立てて。雪の降る日もちらほらと。春を待つ大地にもうっすらと雪が積もります。香り高い"ゆず"を混ぜ込んだ白あんの浮島と、うぐいす豆入りこしあんの浮島を重ねます。1月の通常/リクエストゆずもちクラスの開講は、お申し込みいただいた順に確定いたします(同じ時間帯に、通常とリクエストクラスを同時に開催することはございません)。*ご不明の点はメールにてお問い合わせください。*詳しい日程は通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。寒さつのる雪景色の中、紅色や桃色の花を咲かせる寒牡丹。冬の澄んだ空気の中で葉の緑と共に鮮やかに目に映ります。こなし製の花に氷餅の雪をあしらい、凛とした冬の花を表現します。香り豊かな柚子の皮をふんだんに混ぜ込んだもち生地で、白あんを包んだ上品なお菓子です。柚子の見ために似せて生地には道明寺粉をほどよく加えます。常温にて翌日(もち生地のためなるべく当日中にお召し上がりいただくと、おいしく召し上がれます。)お持ち帰り専用容器4個・袋・箱・手提げ袋付き(お作りいただいた和菓子はすべてお土産に!)試食用の和菓子は別にございます。1月の通常/リクエストクラスの開講は、お申し込み順にいずれかのクラスに確定いたします(同じ時間帯に、通常とリクエストクラスを同時に開催することはございません)。*ご不明の点はメールにてお問い合わせください。1月のリクエストクラスのお申し込みは、下の通常クラスお申し込みフォームからどうぞ。(日付選択後に、リクエストクラスのボタンをチェックしてください)下記ボタンを押すと申し込みフォームに移動します。★ご希望により生地作り講習をご受講いただけます。・今月の通常/リクエストクラスには練り切りのお菓子はございませんが、以前に練り切りのお菓子を習って生地も習いたいという方など、ご希望の方はお問い合わせください。・各クラス(通常/リクエスト/体験)開催日のその日の最後の回の終了後に開催できる日がございます。常に開催できるわけではありませんので、お申し込み前に"必ず"下記メールアドレス宛にお問い合わせください。開催の可否につきまして、メールにてご返信を差し上げます。momoko@wa-sakura.com・【所要時間:約1時間、受講料:1,000円】です。所要時間:約1時間30分(進行により前後します)開催曜日:水曜・日曜*詳しくは体験クラスお申し込みフォームでご確認ください。2個(うち1個お持ち帰り(ケース付))※練り切りの生地作りの講習はございません。事前に作った生地を使って成形を楽しんでいただくクラスです。お子様や海外からのお客様には最適です。雪降る中にも凛として咲く美しい花”寒椿”。ぼかしの技法を活かした”練り切り”のお菓子です。お持ち帰り後は直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。召し上がらない場合は、「寒椿」は冷凍庫に保存されることをおすすめします。お召し上がり2~3時間ほど前に常温に出し、解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。「無料写真素材」サイトより。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Office-gitaトップへ戻る閉じる。