猫田の食事メモ猫田の食事メモ「1日1回台所」が目標。ごちそうさまが、ききたくて。nekotaメニューを考えるのが億劫なときは、はるみ炒め(『ごちそうさまが、ききたくて。』にある「オイスターソースでなすと豚肉のケチャップ炒め」)の出番。なす、豚バラ(豚小間でもよい)、玉ねぎを炒めて、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップを混ぜたたれを絡めるだけ。食べるときに、黒胡椒をたっぷり挽くと、なおおいしい。奥は、スライサーでサクッと作った、きゅうりとかにかまのサラダ。乾燥わかめを戻したのに、干ししめじをさっと炒めたもの、大根おろし。自家製ラッキョウ(甘酢漬け、塩漬け)。14:59はじめまして(もしかすると、はじめましてじゃないかもしれないです)「瀬尾幸子」とGoogle検索したら、なんと10年前ごろに愛読していたこちらの「猫田の食事メモ」が検索結果の1ページ目に出てきてびっくり。今年の夏まで更新されていたという更なる驚きに思わずコメントを残させていただきました。ブログの様子が10年前と変わってなくて(良い意味で)すごくうれしかったです。再開されるのを楽しみに10年分の過去ログを読み進めたいと思います。12:07うさみみ41歳さん、はじめまして(ということにしておきましょうか)。コメントありがとうございます。10年前というと、はてなダイアリー(ブログだったかも)で書いていた頃だと思います(ご愛読ありがとうございます)。その後、WordPressに古い記事ごとすべて移動して、時々休んだりしながら、今なおコツコツ続けています。この10年、自分でも笑っちゃうくらい、大きな変化なく過ごしてきました。歌舞伎を見るようになったことと、旅行記のボリュームが増えたことくらいでしょうか。さぼった期間もあって、あちゃこっちゃ歯抜けですが、暇なときに、ぼちぼちとお楽しみいただけたら幸いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。検索:プロフィール1日1回台所が目標。ごちそうさまが、ききたくて。