Miki的料理レシピ!胃腸の不調で、最近は作るのも苦痛です。冷蔵庫のあまりものを眺めながら、、、こんなものが出来ました(^0^)v鶏ささみのしそ明太子巻き〜チーズIN夕方、疲れるので、まだ元気な午前中の掃除の合間に、チャチャッとささみをひらいて、ラップでまきまきしておきました。鍋でゆでてもOK!ソース代わりには、これまた、豆腐と明太子と鶏ひきを炒めて、味付けは、醤油と香り付けにバターをほんのひと掛け。ちなみに、物足りない場合は、マヨネーズを少し付けるとコクが出て美味しいです。新たな発見にテンションもちなみに、合わせたワインはスペイン、ガルナッチャ種、デザートワインまではいかないけど、かなりの甘口ワイン。タンニンもあって、濃くて、後味は甘ったるくはありません。私は、食事時には氷を多めに入れて合わせました。具合悪いなら、アルコールやめろよ!って感じですが、、、これは、私の「心の栄養補給」なので、欠かせません!お許しを。mikimaimbaトラックバック(0)コメントコメントを書く名前メールアドレスコメント本文(1000文字まで)URL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。