8ページ植民地時代に輸出用サトウキビの栽培を強いられ、現在は新自由主義に翻弄されるネグロスの人々。30年以上、現場で砂糖労働者と歩んできたマスコバド製糖工場(ATMC)工場長のスティーブさんにお話を伺いました。デニス・モンテイロ氏にインタビュー。28ページ2014年6月14日に行われたセミナーの内容を収録。国際的な小規模家族農業を重視する潮流の背景に焦点を当てる。24ページ2014年3月16日に行われたセミナーの内容を収録。バランゴンバナナの可能性と、一方でのプランテーションの問題を概観。スタッフおすすめレシピ地図Topに戻る最新レポート2017.08.162016年度年次報告を掲載しました。2016.08.162015年度年次報告を掲載しました。2015.06.092014年度年次報告を掲載しました。WordPressホームサイトマップATJへの地図お問い合わせ。