母の故郷でビジュピコ名古屋本店の新海です。年末年始の休みを母の故郷で過ごしておりました。年末には年越しそばを地元の「無双」とゆう蕎麦屋で蕎麦粉10に対しつなぎの粉2の割合で打つ“外二八”をいただきました。蕎麦は十割蕎麦に近い芳醇な香りで美味しく頂きました!鴨そばも出汁が効いていて美味しかったです。年が明けてからは初詣に行って来ました。余年の歴史と伝統を守り、2016年にユネスコ無形文化遺産に登録されたそうです。有意義な時間を過ごさせていただきました。