続くヤオコーの旗艦店フォーマットのモデル店舗で、店舗面積は約2200m2。川野澄人社長は、「東松山新宿店は、大きくこれまでの取り組みを変える店ではなく、これまでのヤオコーの取り組みにさらに磨きをかけた店舗となる。ディスカウントストアを含めて、多くの競合の中で勝てる店を目指す」と述べている。ショッピングセンターへ出店するもので、スギ薬局(ドラッグストア)、LeBlanc(クリーニング)、ダイソー(100円ショップ)、餃子の王将(レストラン)、いきなりステーキ(レストラン)、LaundryCasa(コインランドリー)、カラオケまねきねこ(カラオケ)、歯科(4月開院予定)もオープンする。総菜は、「厚焼き玉子」や「お好み焼き」などの鉄板商品を強化し、おかずやランチニーズに対応する。ミートデリカ売場を拡大し、手炙りの「焼きとり」やフレーバーを付けた「唐揚」など、豊富な品そろえと美味しさを実現する。寿司は、高鮮度・高品質にこだわり、本まぐろを使用した「デカネタ握り寿司」などを種類豊富に展開する。丼商品の品そろえを強化し、「ちらし」や「海鮮丼」などの適量での商品化にこだわり、女性やボリューム派のお客まで幅広い客層に対応する。ベーカリーは、フランスパンを中心にハード系食事パンの品そろえを強化。ピザやサンドイッチの個食商品や、カフェメニューを充実させ、カフェでのランチニーズに対応する。精肉は、しゃぶしゃぶコーナーを強化。旬の野菜と連動したメニューで、色々なしゃぶしゃぶの食べ方や季節感を伝えるとともに、新規導入の「銘柄豚(逢咲豚)」や「しゃぶしゃぶ用ラム肉」など品そろえの充実を図る。味付け肉コーナーでは、減塩味噌など、拘りの「味噌焼き」の品そろえを拡大し、お客の多様なニーズに応える。鮮魚は、平日から美味しいまぐろを提案するために、本まぐろを主力商品としてコーナー化する。食べたいというニーズに対応し、本まぐろの小さめの冊や本まぐろ入りの盛合せを強化する。切身商品を強化し、「味付け切身」に醤油味の商品を付加し、豊富な品そろえを実現する。青果は、旬の野菜・果物を年間を通して品そろえし、ダイナミックに展開する。「量り売り」コーナーを設け、欲しい量目が選べる売場を実現する。日配食品では、産地や製法にこだわった漬け物を品そろえするほか、カフェと連動したデザートの提案に取り組む。ドライ食品では、産地指定の椎茸を使用した農産乾物をオリジナル商品として導入するとともに、地域に合わせた米菓コーナーを目指す。酒では、地元清酒や焼酎の豊富な品そろえに加え、ワインを強化し、直輸入ワインの展開やメニューと連動した提案をする。平飼いたまご」6個298円(02月18日)セブンプレミアム/「蒙古タンメン中本極豚ラーメン激辛豚骨味噌」(02月18日)セブン&アイ/「セブンプレミアムゴールド金のマーブルチョコアイス」(02月18日)マクドナルド/「ホワイトチョコストロベリーフラッペ」発売(02月18日)スターバックス/チルドカップ「カフェラテ・エスプレッソ・抹茶」一新(02月18日)人気記事ランキングコースカベイサイドス...イオンリテール/ミニ...ユニー/99イチバを...セブン&アイ/1月は...有明ガーデン/4月2...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。