前から苦しめられている、突如発症する「のぼせ」は、(誰かが夜な夜な五寸釘打ってるとかじゃなくて...多分)、どうやら現在服用してる降圧剤の副作用であることが濃厚で医師に相談して薬を変えてもらうことにした。食い物のことばかり考えていた。「チーズ食いてえ」これは栄養補給だ。カラダが本能で欲しているのだ。チーズや煎餅やビールや赤ワインはきっと今夜のうちに筋肉になるのだ。飲まねばならぬ、食わねばならぬ。現在、糖質ゼロビール(風飲料)をほぼ一気飲みした後、コンビニで売ってる安~い南アフリカ産赤ワイン(うまかねえよ)を一人でグイグイ飲みながらコレを書いてる次第。...ホントに「たま」かよ?明日からが怖い。(当初は↑で終わるつもりだったが酒が入ってついつい饒舌に...)ついでに酒について少々...(ウンチクなんかじゃあねえよ)。最初に一口(その一口が多いのよ)飲むならやっぱビールでしょ。生もいいけど、できれば「サッポロラガー」がありがたい。最近ではコンビニでも見かけることができてうれしい。大人はラガーよ、それもサッポロに限る。次は、和食なら断然日本酒、それも生酒がいいねえ。盟友にもらった「初緑」(岐阜)が恐ろしく旨くて悶絶。(モノスゴク旨いらしい富山の酒も併せて頂戴したが、そちらは未賞味)「出羽桜」(山形)もヒッジョーに素晴しい。肴は浅利の佃煮、小田原の蒲鉾、かに味噌瓶詰めだけでOK。■土川そば(岩手)■盛岡冷麺(※それも戸田久に限る)■味噌煮込みうどん(※それも山本屋本店に限る)...以上蛇足。---------------------------------------------------------高価なフランスワインを飲むような店には金輪際行かないのでワインといえばイタリアかなあ。味にしろ香りにしろ、華があるからね。行くオステリアでもだいたいガブ飲みだから味も銘柄もほとんどわからないけどキャンティクラシコ、カンポフィオリン、アマローネなんかはうまいと思うねえ。成城石井で売ってるエヴァも素晴しいし、バローロは別格。焼酎を覚えたてのころは石蔵を毎晩のようにグイグイ飲んでたけど今はコンビニで売ってる一刻者や黒霧島で満足できます。蕎麦屋で飲むなら蕎麦焼酎(十割とか)の蕎麦湯割りに尽きるだろう。(ねっとりとした蕎麦湯であることが必須条件だが)でもって仕上げの一杯はポートエレン。現在では生産されていない、幻となりつつあるシングルモルトの皇帝。今の経済状況と、それが及ぼす心理状態では、とてもポートエレンをゆっくり味わうようなゆとりはないけれど、そんな時を再び過ごせるように、日々悪戦苦闘してるわけだな。その時のために、実はわが家の倉庫の奥には、そのポートエレンのオフィシャルボトルが5~6本眠っているのだよ、ウッシッシ(とっくの昔に死語)...。間違ってもヤフオクにゃあ出さねえよ。(オフィシャルボトルはもうほとんど出品されてないのね)...これだけ書いてるうちに赤ワインどれくらい飲んだかって?ボトル1//3くらいじゃあねえか。う~ん、いい酔い心地。