CIELO(エル・シエロ)おいしいアイスができるまでこのコーナーは、アイスクリームの作り方を紹介しています。皆さんのリクエストもあり、今後どんどんアイテムを増やしていきます。乞うご期待!!■「すだち」のアイスクリームができるまで徳島県井内さんの無農薬すだちを使っています。ミルクベースを入れてまろやかに仕上げました。皮も少し入れることにより、いっそうすだちの風味が出ます。➡詳しくはこちら■「いちご」のアイスクリームができるまで栃木県産とちおとめ使用。当店人気NO.1メニューです。(12月~5月頃まで)程よい酸味がミルクとの相性もバツグンです。冷凍いちごやいちごピューレなどは使用しません。わさびを使っています。甘さの中にピリッとした味わいがなんとも言えません。わさび自身が本当においしいので、非常に上品な味に仕上がりました。➡詳しくはこちら■「きよみオレンジ」のシャーベットができるまで熊本県の福田農園の無農薬のきよみオレンジを使っています。みかんとネーブルオレンジの掛け合わせです。ジューシーで甘酸っぱい美味しさです。➡詳しくはこちら■「栗」のアイスクリームができるまで川崎市麻生区黒川の「利平栗」で作ったアイスクリームです。通常の和栗より甘みが強くて大粒でとても濃厚な味です。ゆでてから丁寧に中身を取って作るのでとても時間がかかります。洋酒を入れることにより栗の風味もいっそう引き立ちます。まるごと栗の美味しさを味わってください。栗のアイスクリームを作る時は、とれたてより少し時間を置いて栗の水分が抜けたほうが栗の甘みが増しておいしいです。当店秋の人気No1です。2001年に東京都稲城市に店をオープンしました。できるだけ無農薬の果物や野菜を特産地の農家さんから取り寄せておいしいアイスクリームを作っています。「安心」と「真心」をたくさんの方々にお届けしたいと思っています。