全国より承っております。小さな加工場ですので、小ロット注文からのきめ細やかな対応が可能です。お客様のアイデアを商品化するお手伝いをサポート致します。大分県臼杵市で育てた生姜を使用しています。ジンジャーシロップ※価格はすべて税別です。ginger喜界島きび砂糖のまろやかな甘さの後に生姜のピリッとした辛さが味わえます。ginger生姜を沢山加えてパンチを利かせました。7,000円カボスkabosuプレーンよりもカボス果汁を増量。生姜の辛さの後にカボスの爽やかな風味を楽しめます。5,000円レモンlemonレモンのさわやかな酸味と生姜のピリッとした辛さが味わえます。spiceシナモン、クローブ、八角などのスパイスをブレンドした味わい深い風味が楽しめます。セージの爽やかな香りが楽しめます。7,800円チャイの素chaiアッサム茶葉とシナモンなどのスパイスを一緒に煮込んだ本格的インド風ミルクティです。kabosu砂糖不使用。水を一切使わず、天然甘味料デーツと生姜エキス、大分県産かぼすのみで仕上げました。lemon砂糖不使用。水を一切使わず、天然甘味料デーツと生姜エキス、国産レモンのみで仕上げました。紅茶にもお酒で割ってカクテルにアイスクリームにかけてもお問合せ・ご購入はこちらから生姜糖※価格はすべて税別です。plain自社農場で収穫した生姜をスライスして、生姜本来の辛さを生かして、大人のおいしさに炊き上げました。kabosu自社農場で収穫した生姜をスライスして、甜菜糖など厳選した砂糖で炊き上げ、大分県産かぼす果汁を加えて、さっぱり爽やかなおいしさに仕上げました。千年紀にはすでに栽培されていたとされ、歴史が古く、愛され育て続けられてきた果物です。中東で主に食されていましたが、健康維持に良い果物として今では世界的に注目されています。した食感に強い甘みがあるのが特徴です。マクロビオテックやローフードでは、お菓子にお砂糖の代わりに使用したり、アサイーボールに加えて甘みととろみを加える等、天然甘味料として知られています。健康に気を使っているけれど、甘味なしでは耐えられない、そんな女性のわがままを叶えてくれる体に優しい自然の恵みの甘味料です。紹介され、日本でも人気が急上昇しています。生姜には血行を良くして身体を温める効能があるということは、昔から多くの人に知られていますね。海外ではハーブや薬のように用いられることもあり、東洋医学では乗り物酔いに効果があるともいわれて船やバスなどの乗り物に乗る際に利用されているそうです。生姜の胃や腸に対する刺激で消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化、下痢や便秘の解消などに効果があると言われている為、体内の不要なもの、また体の不調を取り除くために昔から使われてきました。食べるだけではなく殺菌作用もあると言われており、皮膚に塗ったり貼ったりし、咳を和らげる為に使われることもあります。生姜にはビタミンB1、B2、ビタミンC鉄分、カロチン、カリウム、カルシウムが主に含まれています。あるジンゲロールが含まれていて、このジンゲロールの効果が生姜の効果の中心成分です。ジンゲロールを乾燥させたり加熱すると、ショウガオールとジンゲロンを発生しこちらも生姜の効果をより強いものにしています。呼ばれる伝統野菜があります。まで生産面積が及びました。その頃は生産組合などで品質・収量向上の機運も高まり、品評会なども開催されていました。品質・収穫向上の決め手は土づくりであり、上質の堆肥づくりのために生産者は真剣でした。今では農家の高齢化などにより、生産高は激減し、自家用程度になっております。づくりが進んでいます。使用しないで生産しています。この土地はまだまだ生姜の生育にあった上質な土壌があります。伝統野菜である臼杵大生姜をぜひ全国の皆様に味わっていただける様、取り組んでおります。Nougyousya.。