もぐたもぐおの夜ごはんスマートフォン用の表示で見るもぐたもぐおの夜ごはんアラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。́・ω・`)夜ごはん29日目!今日は豆腐ハンバーグに挑戦です。豆腐ハンバーグのレシピは少量のひき肉を入れるものが多いのですが、今回は肉なしのレシピでやってみました🎵柔らかくてちゃんとくずさないで焼けるかなぁと思ったのですが、焼くとハンバーグらしいかたさになりました!大根おろしと大葉をのせてポン酢でいただきました。大根おろしも多めにストックしておくと便利です。́ω`*)付け合わせのきのこは、ゴマ油とにんにくと輪切りとうがらしを入れて熱したフライパンで炒めました。輪切りとうがらしでピリ辛になりました🎵輪切りとうがらしはちょっと味を変えたいときにすぐに使えて便利です!あとは前回好評だったのでもずく酢を作りました。もずくを洗って水をきり、酢と砂糖としょうゆを2:1:1の割合で入れてまぜただけです。酢はミツカンのカンタン酢を使うと、食べやすいもずく酢になります♪もずくは洗わなくてもよいものもあるみたいなので、作るときは包装を確認してみてください。́-ω-`)一週間お疲れさまでした。今日も一日お疲れさまでした。はてなブログPro道南の海の街に住む夫と二人暮らしのパート主婦です。▲はてなブログをはじめよう!m-mogutamoguoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。