*Visitorsおはなの部屋いけばなが大好き。ガーデニングと小さな畑も楽しんでいます。自分の難病と向き合いつつ、家族の介護もがんばっています。(火)バレンタインバレンタインに、父と二人で、ココスのバレンタインマッドパイを食べてきました。最近たまに割引券をくれます。(笑)ココスのデザートの定評を裏切らない美味しさでした。昼食抜きでこれだけ注文しても、おなかいっぱい。新型肺炎がじわりじわりと広がってますね。今後2月、3月はできるだけ外出を控え、もうすぐ89歳の父を、守り抜きたいと思います。★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。(金)きな粉餅きな粉餅。安倍川餅とも言いますよね。母が脳こうそくで倒れた十数年前からずっとうちに来てくれていた介護ヘルパーさんの一人が、12月に退職されました。最近は父のヘルパーさんとして。頼むとなんでも美味しく作ってくれました。母がうれしそうに食べていましたっけ。今日は私が作って、父と二人で昼食に食べました。粉(きな粉大さじ3、砂糖大さじ3、塩小さじ1/8)をよく混ぜておきます。切餅4個を、電子レンジで少し柔らかくして、料理鋏で小さく切り分け、トースターでこんがり焼いて熱湯に浸け、箸ですくって粉をまぶして出来上がり。高齢者はきな粉でむせるので、お湯をきり過ぎず、しっとりめに仕上げました。お正月にはお箸を新しくしましたよ。100円ショップですけど。★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。うららかな陽ざしと共に、平成31年の始まり。他にもう何も言うことはありません。日々を重ね、年を重ねてまいりましょう。★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。数年前にできたケーキ屋さん。普段通らない道なので、なかなか機会が無くて。買いに行ってきました。それはもう美味しかったわっ。私の町はけっこうな田舎なのに、なぜか妙にお菓子屋さんが多いんですよね。甘党がたくさん住んでるのかなぁ。今日は大切な家族の誕生日。おめでとうこれからも、ずっと仲良くしようね。★最後まで読んでくださってありがとうございます。↓応援クリックしていただけるとうれしいです。(木)柚子の砂糖漬け畑で大きな柚子がいっぱい実りましたので、砂糖漬けを作りました。1汁は、ゆずぽんにする。