>今田耕司さん大阪王将の冷凍餃子を語る「餃子は完全食?不完全食?」|中居正広のミになる図書館2016/04/054月5日に放送された「中居正広のミになる図書館」では、餃子は完全食!これだけ食べていれば栄養はすべて摂れる!と言い切る、餃子大好きな今田耕司さん。餃子に隠された真実が明らかに...。愛する餃子を語る!餃子大好き。餃子だけは自分で作る。ラーメン屋でバイトしているときに、餃子を巻く担当だったので得意だという。子供の時から、親の料理は全部薄味。お味噌汁も豆腐の浮かんだ白湯と笑わせた。中1の時に、初めて王将に食べに行った時に、衝撃を受けたという。今までは白湯みたいなラーメンだったんだと力説。「大阪王将の冷凍餃子が、お店で食べるより美味しいとおススメ。機械でやってるから味が均等なんだ!」と語った。食品営業の松間さんが登場。店舗で作っている餃子と冷凍餃子は作り方が全然違うと語った。1超きもちいい!皮の型抜き秘伝のブレンドで調合した粉。生地をゆっくり伸ばしモチモチ感を出す。2冷凍餃子オリジナル作業キャベツを食感を残すようにカット。肉と生姜、ニンニクなどを混ぜ、皮に包む。冷やす前に蒸して、うまみを閉じ込めるという工夫をしている。試食すると「うまい!!!!止まらない。アウトドアでも大人気!」とスタジオ大絶賛。「餃子は完全食だ!1包みの中にすべて入っている!皮の炭水化物、野菜の食物繊維やビタミン、豚のタンパク質がめちゃくちゃ入っている。人類は餃子だけで生きていける!」と熱く語った。知らなきゃよかった管理栄養士の望月さんが登場。