(天ざる1500+大盛300)西会津のお蕎麦は好きです。西会津のイベントで頂いた事があってあれは美味しかった・・・西会津のお蕎麦は美味しいという強い先入観が働きます。天ぷらも上品に上がっていて美味しい。天ぷら油はちょっとかな。そばつゆは普通・・・家では業務用のそばつゆを使ってますが、それに同等な感じ、せっかくの天ぷらもこれで損をしている感じです。わさび、ネギ、イマサン。わさびはそのまま舐めても辛くもつーんとした感じもしませんでした。cp(コスパ)は微妙。ざるそばだけならcp的にはいいかも。お肉のハンバーグの下に車麩のハンバーグがあって二段重ねになっています。いただきましたが美味しい。オリジナルで美味しいのはポイント高し。ライスの盛りも良くcp高し。コンソメスープが普通でした。私達の後、三組組来店されてました。入口の案内ちなみに日帰り温泉400円でお安いです。4...記事を読むハム作りの忘備録いろいろな人のサイトを参考にしながらやってみました。塩漬け用の液のようです。失敗が無いという事なので、ソミュール液で...記事を読むサラミ作り(2回目)サラミ作り、1回目は何となく他サイトを参考に作りましたが、今回はレシピ(覚書)を残そうかと思います。焼き豚の残っていたもの(周りの味の濃い箇所)を消費したくてのメニューです。ハンバーガーショップでクラムチャウダーをカップで少し頂くのってストレスじゃありません?もっと、もっと、食べたい。茹で竹の子を頂いたので竹の子ご飯にします。「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。フォーは...記事を読む地元のお店焼きそば地元のラーメンは、太麺縮れ麺が主流で、お店で焼きそばを頼むとこの太麺縮れ麺を使った焼きそばが出てきます。これ、なかなか家では食べません、...記事を読むお昼は「炭蔵」さんでランチ予定外でしたが、お昼は町中の「炭蔵」さんで頂きました。にぎり寿司と蕎麦のセット。本日初メニューらしく一号のお客さんになりました。京都伏見:身体のバランスの崩れをケアします。