│お楽しみ2013年07月16日ビリビリ感電しますよ。稲作農家えっちゃんです。今日の仙台市泉区福岡は天気もよく、農作業には大変良かった一日でした。今日の作業は、野生動物よけの電線張りをしていました。」と言う、バッテリーで作動する野生動物よけのシロモノです。下から一本ずつ張って行き、合計5本の電線を張り巡らしました。今年のお正月にヤンマー農機から購入して早速試運転しました。近くの農家の方々は熊が来るからと言って「とうもろこし」の栽培をあきらめていますが、えっちゃんの家族は熊に立ち向かいますよ。後は人間が感電しないように注意が必要です。ないと・・・・・・・マンガに出てくるように、ブルブルになりますからね。去年の夏は我が家の「とうもろこし」3本~4本で100円と言う、とてつもない低価格で販売していました。実際の儲けは無いと思います。泉ヶ岳に行く途中に3本100円の看板を見たら・・・・・・・それは我が家かもしれません。稲作農家えっちゃんでした。今日は雷神社例大祭でしたよ。泉区福岡で稲作農家を営むえっちゃんです。今日は福岡地区の「雷神社例大祭」でした。地区の若頭を務めるえっちゃんも二度目の参加でした。午後1時に神社に集合して、しめ縄やお供え物の準備をしました。)も来て始まりました。豊作と地域住民の安全を祈願して無事終了しました。例大祭終了後は後片付けと近くの集会所で懇談会をしてきました。この雷神社は、地元では「なりがみさま」と呼ばれていて古くから信仰してきた大切な神社です。みなさんも一度足を運んでみてはいかがですか?若頭のえっちゃんもお勧めですよ。我が家の紫陽花もようやく見頃です。毎日天気も悪い泉区福岡です。そんな中、我が家の紫陽花の花も見頃になってきました。今の時期はたいした農作業もなくのんびりしております。早く梅雨明けが待ち遠しいですね。稲作農家えっちゃんでした。今日7月13日は泉ヶ岳のスキー場でイベントがあるそうですよ。それでは・・・・・・。梅酒作りに挑戦しましたよ。泉区で稲作農家を営むえっちゃんです。梅雨の時期真っ只中ですが、初めての梅酒作りに挑戦してみました。700g×25、梅のへたを取る竹串さあ、いよいよチャレンジです。取ってきた青梅を水でよく洗いました。次に苦味を取るために水におおよそ2時間つけておき、乾いたタオルをしいて水気をよく取ってあげました。竹串で梅のへたを取り、梅の水分をよく取り半分の梅をビンに入れました。その後、氷砂糖を半分入れてから残りの梅をビンに入れました。残った半分の氷砂糖も全部入れてから、最後にホワイトリカーを入れてしっかりビンのふたをして完成です。しく暗い場所に保管して熟成ですよ。早く熟成を待つ稲作農家えっちゃんでした。一日で溝切り作業終了しました。泉区福岡は毎日どんよりとした天気です。稲作農家えっちゃんは今日も農作業です。今年も溝切り作業がんばりました。水田の稲と稲の間に溝を専用の機械で付けていく作業の事です。それは、秋の収穫時に水田の中に水が溜まらないように排水溝として使用するためです。一時的に水田の水を抜いてしまい、表面を硬くします。それから溝切り機で作業開始するのです。土の表面が硬いと、力を入れて溝切り機を押さなくてはいけません。【これは非常に疲れます。】また土が柔らかいと、溝の跡が付かず意味がありません。良いタイミングでの作業がベストです。機を押しながら前に進みます。