タルト生地の型への敷き込み、うまくできますか?そのコツを余すところなくお伝えする動画です☆ぜひご覧ください。タルト生地の下に強力粉を打ち、その上に生地をのせる。麺棒にも強力粉を付けて、生地の上から弱い力で押さえながら伸ばしていく。※ポイントは、生地が麺棒・台にくっつく前に強力粉を打ちくっつきを防止すること。生地が1.2倍ほどに伸びたら、麺棒を全体的に転がしながら縦横、左右にまんべんなく伸ばしていく。目安は、型の二周りほど大きいサイズまで伸ばす。時々、型を生地に当てながらどこが伸びていないか?チェックしながら伸ばすと要領良く伸ばせます。生地が二周りほど大きく伸びたら、クルクルと生地を麺棒に巻き付け型を手前に置き、その上から生地をかぶせていく。生地を型の上にかぶせたら、型の中に生地を折りたたむように型の中に入れていく。型の立ち上がり部分も含め全体的に均一な厚さで敷きこむ。※特に型の立ち上がり部分に生地が入りにくいので要注意。型からはみ出た生地は、麺棒を上から転がすことで余分な部分を落とす。カードなどで、余分な部分を落とす。底の部分の生地だけ、全体的にフォークで穴を開ける。底生地部分にオーブンシートをしいてから、タルトストーンを底生地部分にまんべんなくのせる。オーブンで焼成し空焼きする。底生地部分に色がつくまで焼成する。☆私の日々の活動はコチラhttps://www.succes-gateau.com☆LINE公式アカウントでお菓子作りのお役立ち情報を配信中http://nav.cx/g2E1LyJ☆LINEオープンチャットで「おいしい!家族も喜ぶヘルシー手作りお菓子の会」に参加いただくと、この動画の作り方の質問ができます。https://line.me/ti/g2/aeMlKMxaEU3fPB1CMbCDWw☆フェイスブックhttps://www.facebook.com/mami.cake.kyositsu☆インスタグラムhttps://www.instagram.com/mami_cake_kyositsu/☆YouTubeチャンネルでお菓子作りの動画を配信中!チャンネル登録してくださいね。無料駐車場がございます●電車でお越しの場合JR法隆寺駅まで車で送迎いたします。JR奈良駅から電車で1本で20分で教室まで到着します。JR天王寺駅から快速電車で1本、教室まで30分で到着します。JR大阪駅から快速で1本で50分で到着します。