お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。2019.03.08コメント(4)料亭「三船」のランチなんと9年ぶり!に行ったら、今ランチこういう形なのね。熊谷市鎌倉町の三船さん、品の良い「料亭」だけどお昼なら1人で行ける(^^)最近お店関係は、本当に「しばらくご無沙汰していたけど、まさかの○年も!」ということが増えているけど、またもやそんな感じ。お昼を食べようと思ったら予定していたお店が臨時休業で(^^;どうしようかな~と車を走らせていて、ふと鎌倉町商店街を通りかかって思い立つ。三船さん、数年前に1度行ったきりじゃん!とねそんなわけで、まったく予定外の通り掛かり再訪なり。お店の脇に立つ緑の看板は、お向かいの鰻屋・川菊さんのもの。隣のスペースは川菊P。お店も駐車場も、きっと勘違いする人は多いだろうな~(^^;落ち着いた佇まいの和風建築、このコテコテしないシンプルでさりげない上品さが、いかにも老舗っぽいそういえば名勝・星渓園も至近、この地にふさわしいお店だね。一般には「八木橋の150~200m南」と言ったほうが、わかりやすいかな。お昼は限られたメニュー数ながら、手の届きやすいお値段で食べられるのだよね(^^)時代が変わって、今は千円か。入口をくぐると、通路が中庭のような雰囲気こういう所だっけ。久々すぎて忘れてて、正面の引き戸を開けようとしたら開かない...お昼をいただけるカウンターは、右側でした(^^;8席ほどのカウンターのみの、小さな空間。空いてたらラッキーくらいに思って下され。この日は待ったり食べたりしているうちに、満席になったよ。比較的、常連さんが多いのかな。カウンターの向こう、壁に掛かった小さな絵は季節により入れ替えるらしいことを、女将さん&常連さんの会話で知る。この雰囲気には西京焼きが似合うかな、西京焼き好きだし(^^)でも今日はカツが食べたい気もするし...う~む。迷った末のヒレカツ前に来たときは洋風なお皿だったけど、今はこういう形なのね~!そうだ思い出した、お味噌汁が美味しかったっけ(^^)ちゃんとしたお店はここで差が出ますな、この日はなめこ汁。揚げた柔らかいヒレカツは3枚、からし添え。~くよ~く味のしみた大根、お新香...堅実な美味しさ冷や奴は、ちょび~っとだけお醤油かけて。重くない量、大きく動き回る訳ではない日にちょうどよい(^^)しかしね。こんな小さな空間で、まさかの...後から来てたまたま隣に座ったのが、見知った人物で大笑い(^◇^)おかずが先に来てライス待ちだったので、その間に便乗して写真撮らせていただきまして~。来た9年前はハンバーグ食べたんだっけ。こちらも、お弁当形式の盛りつけ。そんなこんなで、短い時間を楽しく過ごしましたとさ(^^)ランチは、変わってなければ11時半~14時で日曜休。夜に入店したことはありませ~ん。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。2019.02.28コメント(4)ハンバーガーショップスズキの、バランス絶妙なバーガーオプションで付けたパイナップル、焼き目が何ともうまそう熊谷市筑波に出来た「ハンバーガーショップスズキ」さん、とても美味しかったよ!先週、くまがや館での見栄子SHOWを終えましたがそして期間中には「とんふみ」、最終日には「昇龍」に寄って帰りましたが...期間中、ここにも行きたくて行きたくて仕方なかったよ。何が出来るのか後で様子見に来よう!」と思ったのでした。完っ全に忘れいてた(^^;場所的に夜のお店かと思っていたので、昼に入れるお店で嬉しいくまがや館スタッフさんとの会話にも、ちらっと名前だけは出て来つつ行く前に人様の口から一切聞きたくないので話をそらしつつ(笑)ちなみに私、ネットで新店情報収集とかしません。「自然に」発見したい主義。「ネットでお店情報とか調べてるんですか~」って言われるの心外...本格バーガーのお店ですな(^^)今回は誰もいない時間を狙いたい事情があったので、中途半端な15時半過ぎにお邪魔~。白を基調にしつつ、カフェっぽいお洒落な空間センス良いね、この地にこんなのが出来ましたか~!おお!テーブルが足踏みミシンだ。懐かしい名前「リッカーミシン」。ポップなアメリカン雑貨なども散りばめられ...そのレトロな冷蔵庫も素敵。食品が入ってるようなので、触っちゃだめよん。ツ♪」いつもは基本的に覆面取材のわたくしですが...今回は訳あって、ちょっと店主さんにお話を伺いつつ。ほほう、都内の有名バーガー店で6年間修行され店長も経験しつつ...その上での独立ですか。そのお店の味を基調としているみたいバーガーメニューはシンプル目。基本が、バーベキューソースの「ハンバーガー」とテリヤキソースの「テリヤキバーガー」の2種。バンズ&パティに、レタス・トマト・オニオン・マヨネーズ入りであとは+料金のカスタマイズで、チーズ・ベーコン・パイン・エッグ・アボカド・お肉もう1枚を、お好みで選びトッピング。フライドポテトは標準で付いてきてあと14時までのランチタイムは、ドリンクがお得になるみたい。ちなみに一番のおすすめというか、「ベーコン+チーズ+エッグ+パイン」は修行したお店の人気メニューだったものですと...ガッツリだね!大変そそられますが、今日は敢えてやや控えめにバーベキューソースのバーガーに、パインのみトッピングで。800円+100円+税、あとコーヒーつけたので200円+税とても長いピンをさしたバーガーは、やや小ぶり。これならさっき書いたオススメでも全然平気だったかね(^◇^)お水とケチャップ・マスタードは、本来セルフ。今回は持ってきていただいちゃって、すみません(^^;一瞬だけ中を失礼...パイナップルの焼き目が美味しそうだよではここにケチャップとマスタードをかけて紙に包んでシッカリ持って、いただきま~す!ひとくち食べた瞬間に思ったこと...味のバランスが最高!とても美味しい、その中でもとにかくバランスと一体感が秀でている感じ。ビーフ感あふれる香ばしくジューシィなパティが、他の具材やソースや適度なシットリ感のバンズと合わさって、味がまろやか~になる。今回私はパインを入れたんだけど、そこで加わるフルーティーさがあくまで「適度な」フルーティーさで、よく全体に馴染んで調和していて甘酸っぱさが突出することもなく、実に良い基本シンプル志向、ベーシックで美味しいものを!というお考えのようでトッピングも、互いに相性のよいものだけを用意しているちょのこと。どれととれを組み合わせても美味しく食べられる、と。その通りの味だね、そして次は是非オススメをがっつりいきたい!ここにベーコンとかが加わったら、またさらに美味しいこと間違いなし斜向かいは、コーヒーのALFさん。長くご無沙汰しちゃってるから、そろそろ行きたいよね...とか思いつつ、さっきからその手前にあるこれが気になって気になって(^^)とりあえず普通にバーガー食べてみて、お腹の様子をみて...と思ったけどどうやら余裕でいけそうなので、この「オレオアイスサンド」600円+税も、お願いしま~す!かりっと焼いてバターを塗った、なんとも香ばしいバンズにつめたいオレオアイスがたっぷり!のんびり写真撮ってたらアイスとけちゃう、早めにいただきましょう。あ、この味...意外と重くない、普通のバーガーの後にも美味しい!温冷の組み合わせが心地よく、口に入れてからとけるアイスでするするっと喉を通る。パンケーキやフレンチトーストみたいな感覚、またちょっと別だけどね。聞けば、女性も、というかむしろ女性がよくダブルで食べちゃってるそうで。私が特別大食い女なんじゃありません、両方食べられる量なんです(笑)ダブルだとそれなりのお値段にはなるけれど、これは良い。夜の食事もできて、カフェ感覚でデザートもOKでしかも夜でも、女性1人でも入りやすそう先日の昇龍のときにも書いたけど、とにかく熊谷駅周辺は夜に女1人で「酒飲まずに食事だけ気軽にできる個人店さん」が少ないので、「こういうお店は貴重なんスよ!!」って、店主さんにも力説しちゃった今回お話を聞いて、そして食べて、思ったこと。20代なのに、完成度の高い店主さん!!ビジョンも話もシッカリしてるし、味もとても良い状態に仕上がっいてる「完成」といっても、まだまだこれから「進化」もされるだろうしじつに楽しみですな。それにしても...熊谷市には実にいろんな「鈴木さん」がいますな(^◇^)最新情報はインスタにて。テイクアウトもできるので、次はテイクアウトしてみようっと。「ハンバーガーショップスズキ」さんは、熊谷市筑波1-14−311時半~22時営業(日祝は21時半ラストオーダー)で水曜休ね!※3月6日追記:3月から営業時間が変わったそうです!平日は中休みができました。11:30〜20:30(L.O20:00)駐車場はないので、お車の方は隣接の時間貸Pか、歩いてちょっとのくまがや館のところの大きい時間貸Pに。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。見栄子SHOW最終日は、撤収を終えたら熊谷駅周辺で何か食べて帰ろうかと。...いつも、水曜が最終日の展示会。水曜日の熊谷駅周辺って、個人店さんはお休みが多いんだな(^^;しかもお酒を飲まないので、あの辺りで「水曜夜のお酒なしの食事で女1人でも入りやすい、チェーン店以外の飲食店」というと。いう昔ながらの普通な中華食堂、好きなんだ(^^)お味も堅実で気に入ってて、過去に3度掲載。初回はお昼に炒飯&餃子、2度目は日替わりランチの「ラーメン&中華丼」、勇気を出して夜に行ってみた3度目は辛味噌ラーメン。2~3年に一度のペースで行ってるんだな。何だかんだ30年以上続いているお店。以前いただいた書き込みによると、もう40年近いのかな?店内だいぶ年季が入っているけど、その懐かしい感じが心地よい(^^)たしか昼間はおかみさん達が切り盛りしていて、夜はお若い男性だったかと。今回は夜早めの時間だったので、おかみさんがギリギリ残っていらしたよ。手頃な値段の豊富なメニューは健在。(メニュー全部写りきってませんが)気になる「メガチャーハン」の張り紙もいや...これはさすがに、私も注文できないよ(笑)今日は無性にラーメン食べたい気分。系がよいな、麻辣麺(まーらーめん)って名前からしてそっち系だよね。(同じ750円で「麻婆拉麺」がありますが別モノなので注意されたし。「あれ?黄色い...」赤くていかにも辛そうなビジュアルを想像していたし、帰宅してから「麻辣麺」で画像検索しても、やっぱりみんなお汁が赤い。酸っぱい香りはするけど、そんなに辛くはないのかな??とろみのある表面を超えて麺を引きずり出してみると、あれっ細麺だ!ここでもびっくり。以前食べた醤油ラーメンも辛味噌ラーメンも、太めの麺だったので。メニューによって使い分けているんだね、初めて知った。「激辛」に分類されるレベル赤くないけど、この辛さは何で出しているのか?お酢も強めに利かせてあるので、ダブルで結構な強烈パンチわたくし、辛くて酸っぱいものが大~好き♪♪なので、これは嬉しい。ビジュアルからは想像つかない刺激に、大喜び細長い&細切りの野菜(タマネギ・ニラ・しめじ等)と豚肉と卵の中華あんかけ炒めを上からのせているのかな。香ばしさがあって、スープのベースはとりあえず醤油かね。辛酸っぱいものが好きな人には激しくオススメ刺激強いので、そっち系に強くない方はやめておきましょう(笑)久々すぎて餃子どんなタイプか忘れかけてたけどそうだ。こんな感じの小ぶり&皮シッカリ系で、焼き目の真ん中に丸い穴ができる比較的ニンニクパンチの感じられるタイプでしたね夜にしてよかった、もう家に帰るだけだし。ニンニクパワーで元気出そうだな...と思ったら、本当に帰宅後、荷物運びとかしても元気だし翌日も変な疲れが残ってない。ありがとう昇龍餃子(^^)スープはゆっくり時間かけて、綺麗に消滅させました~最近お昼営業がどうなのか気になって、外の張り紙を見つつ念のため口頭でも確認してみたけど水曜以外は、お昼も営業してるそうで。よかったよかった、またお昼に来たいな(^^)ん?今日は水曜だよね...水曜は昼のみお休みってことかい。夜はかなり遅くまで営業しているお店で、シメのラーメンにする人に重宝されるタイプだったけど、今は何時までかな。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。2019.02.15コメント(4)焦がし屋武一「ハートのジェラート」ほうじ茶味ほうじ茶入りの可愛いジェラート、テイクアウト用だよ。熊谷市妻沼のほうじ茶専門店・焦がし屋武一(ぶいち)さん、いま注目のお店見栄子SHOWにご来場いただいた方々、ありがとうございます。引き続き13日(水)まで会場にいて、ゆるくやってます。(最終日は16時まで)それは置いときまして...焦がし屋武一さんで最近、新商品が出たり貴重な場面を見せていただいたりしたので、そちらの件を。こちらは老舗のお茶屋さん「西田園」の姉妹店で、すぐ向かいにあり古民家を白壁のお洒落な空間に改装して昨年オープン。こちら)ほうじ茶の茶葉を自家焙煎していることもありお店の前を通りかかるだけで、イイ香りが漂ってくる~油断して外観はあまり撮ってなくて、オープン当初の写真ですが(^^;実際には、ちょこちょこお邪魔していまして(^^)こちらは暑い季節に寄ったときの、ほうじ茶ラテ。カフェではないので席はありませんがこうしてテイクアウトのドリンクがありま~す。(今の季節はあったかいラテがあるかと。ストレートなほうじ茶もね)あと、ほうじ茶の茶葉はもちろん、ハーブや「はさみ焼き」の器などもあるよ。こちらは、お正月に寄ったとき...お正月限定で、店内のレイアウトが違った日。オリジナルエコバッグに入れた福袋を販売していたので、1つGET。ほうじ茶1袋と、茶筒として使えるオリジナルの缶が入っていたよ。ここでは、ほうじ茶は「葉」は「棒」の両方があるけど福袋でも、どちらか選ばせてもらえたよ(^^)で、こちらには自家焙煎ほうじ茶の茶葉を使用したほうじ茶ジェラートがあるんですが...今月から、グレードアップしたこんなのも出たよハートのジェラート「ほうじ茶」380円。ほうじ茶入りのミルクジェラートの上にイチゴジャムを流し込み可愛いハート形のもなかの皮を飾った、お持ち帰り用カップジェラート。美味しいです(^^)今は寒い季節だけど、ミニサイズなので食べながら歩くのもヨシ。ちなみに、お向かいの本家・西田園には色違いというかフレーバー違いで、抹茶味もあるよ。こちらもテイクアウトで、お皿はあくまで撮影用(^^)あ、表面のソースはマンゴーオレンジソース。お2人連れで行く方は、両方のお店で1つずつ買ってお味見し合うのもいいね昔は薬屋さんだったというこの建物、奥は焙煎工房になっているんですが...先日、たまたま社長氏が茶葉を焙煎するところに居合わせて様子を見せていただいたよ!後光がさすお部屋に、煙もくもく...ものすご~く香ばしい匂いが濃厚に濃厚に満ちてきて、お茶好きにはたまりませんな(^^)熱々こんがりの茶葉が出てくると、なんか感動このまんま葉っぱ食べてみたい感じ服にちょこっと染みつく香りを家に持ち帰るのも、また気分ヨシ。ところで、焙煎機の中はこんなにすごい高温になるのかい茶葉は、すこし冷ましてから袋に詰めるようで。貴重な場面を一部始終見せていただきまして、ありがとうございま~すこちはら、いつもあるのかどうか?な、ほうじ茶入り生チョコ。ほうじ茶の味が生きている大人味(^^)焦がし屋武一さんは、「ふれあい通信」2月号にも載ってますあ...いまインスタを拝見したら、2月15日(金)まで臨時休業だって。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。2019.02.12コメント(2)とんふみ熊谷肥塚店の黒豚カレー・ヒレカツ添え私には珍しい選択、カツが別になっていたのが決め手。「とんふみ」さんの熊谷肥塚店に初入店、黒豚料理がとても美味しかった悪天候のなか見栄子SHOWにご来場いただいた方、ありがとうございます。熊谷あたりは雪たいしたことなくて、ひと安心。詳細は先日書いたとおり。ここから日祝は会場に常駐、平日もなるべく居ます。今回は開催前から「期間中のどこかで、とんふみに寄って帰ろう!」と決めていたよ(^^)本当は、最終日の独り打ち上げに...というつもりだったけど何故か先週からずっと、無性~~にとんかつが食べたくて食べたくて13日まで待てなかった(笑)ここは、熊谷駅からまっすぐ北へのびる道...「さいたま博通り」改め、「ラグビーロード」沿い。カメラのキタムラの向かいというか、コメダの斜向かいというか。約1年前、この地にあった「ふぁーまーずはうすアーク」を掲載したけどその直後に、残念ながらアークさんは閉店することに。平屋に建て替えて、系列店のとんふみとしてオープンするとの事だったので開店したら一度行こう!と思っていたよ(^^)支店名は「熊谷肥塚店」、でも地名は熊谷市中央ね。支店というか、本店なのかもしれないけど。ちなみに、とんふみさんは昔から籠原駅前にもあり。アークの時は2階へ上がるエレベーターがあったけれど今は平屋になりつつ、入口がしっかりバリアフリーになっているね。外から見た感じ、よくあるチェーン店みたいな感じになっちゃったかと思いきやこのドッシリしたテーブルと椅子は、アークの時のものだね戸や照明がレトロ調だったり、入口~通路あたりで上を見れば梁が見える構造だったりお店に入るとすぐ、肉売り場の向こうの厨房でいそいそと動くいかにもコックさん!という男性の姿が見えたり。古き良き洋食店的な面影も残っていて、ちょっと嬉しい(^^)まだディナー営業始まったばかりの時間帯なので、席はすいてたよ。卓上も綺麗、よしよし今回は数日前から、チーズ巻きカツを食べる気満々!だったのですが。黒豚ヒレカツ添え」が目にとまる。み物付きで1,500円+税。プチデザート付きだと、1,780円+税。それなりに高級だし、そもそも普段の私であればカツカレーは除外。「カレーもカツも味が薄くなってしまって勿体ない」のね。(道の駅めぬまのカツカレーは例外。味のついたミラノ風カツレツなので。ここのカツカレーは、写真を拝見するとカツとカレーが別に盛られていて、卓上にはとんかつソースが常備されている。黒いカレー自体も美味しそうで、食べたいカツも食べられるし...そして「お客様の声にお応えして大人気メニュー復活!」と書いてある。いえばアークの頃に、黒いカツカレーが掲示されていたな。そのカツカレー、というかヒレカツ添えカレーにしてみる。プチデザートが何なのか見てみたいので、デザート付きのほうで。先に出てきたミニサラダと薬味、らっきょうと福神漬けが嬉しいカツカレーはこういう形で供されま~すワンプレートながら、しっかり別々。カツにソースをかけて、先に単独で食べちゃいま~す。(写真に写してないけど、お箸も出てくるよ)食べやすい大きさにカットしてあるヒレカツ、親切ですな(^^)おっと!これは...なんとジューシィで柔らかなヒレカツ!黒豚らしい濃厚な香りで、こんなシットリ柔らかなヒレカツ初めて食べたよ。最後のひと口だけ、カレーと一緒に食べてみる...はい。個人的にカツは100%ソース派です(^^;なので、カレーかけても別々でも食べられるタイプは大変ありがたいです。お肉への驚きはまだ続く。カレーのほうに、こんな大きな肉が潜んでいたよ!しかもスプーンを立ててスッと切れる柔らかさこのホロッとほどける感じと肉の甘みは、豚の角煮に近い感覚。カレーが見た目のイメージ通り、深みのあるまろやか欧風カレーなので牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを思い出すような気も。中辛で品のある洋食屋さん的なカレー、良いね夜はあまり油ガッツリでないほうが有難いので、量的にもバランス的にも、これちょうど良かったな(^^)このカツカレーは、グランドメニューということでお昼にも食べられて、あとランチ時はカツ無しの黒豚カレーもあるそうでそちらは980円+税だったかな?プチデザート、この日はオレンジシャーベットでした~。飲み物はホット珈琲で。それなりのお値段取るだけのことはあります...2月は、平日のみランチタイムに珈琲サービスだって!おまけ画像、アークの頃の店内張り紙。こちらは、カツがヒレでなくロースカツだったのだね。ふみさんは火曜休、詳細は公式サイトご参照。あれ、とんふみさんはお弁当も注文できるのか。注文は2人前からと書いてあり、こども用弁当とタレカツ重(←HPには無いけどお店でもらったリーフレットにあった)以外はみな千円超えで~す。