クリとスペアリブの煮込み、トマトのおかか和え、崩し豆腐とすりごまの味噌汁。先日の日曜日に久しぶりにTNC放送会館(パヴェリア)に行きました。近隣には、サザエさん通りがありまして、ここにもサザエさんが。物産館「木の花ガルテン」もありました。ムカゴや栗や梨、お漬物をゲット。大山町といえば、進撃の巨人の諌山創先生の出身地。最後の画像は、高校生時代にバイトされていた大山町のヤキソバ屋さんに飾ってあった写真です。お米は長粒種の佐賀県伊万里産ホシユタカ。ホシユタカは高アミロース米ですから、糖分の消化吸収が穏やかです。アミロース含量は全体のデンプンの分解量に関係し、難消化性デキストリンは、デンプンの分解速度に関係があると言われています。yabeshouten低血糖は極力減らす(それと本日の賄い)コメントを残すこの投稿をInstagramで見る本日の賄いです。2枚目のご飯は、7分づき米。昨日の月1の外来診療では、Hba1cが6.7。月間の高血糖の時間帯が20%、標準のときが80%でした。お盆休みに血糖値がかなり乱れたわりには、Hba1cの数値は前回より0.3%減。ちなみに1型糖尿病の高齢者の場合は、低血糖の時間帯は0か1%が目標値です(成人は4%以下です)。そのかわり高血糖の時間帯が50%近くあっても構わないようですね。高齢者の低血糖のリスクは、脳卒中、認知症などありますが、多いのが骨折ということでした。インスリンは、骨を作る働きもあります。血糖値を気にするあまり食事を制限し過ぎて、そのうえ低血糖で倒れて骨折のパターンといったところでしょうか。yabeshouten月イチの外来診療(それと本日の賄い)コメントを残すこの投稿をInstagramで見る本日の賄いです。満足感があるので、残りを少しおやつに食べました。ちなみに使用したオイルサーディンは、「天の橋立オイルサーディン」。麦は1回柔らかくなるまで茹でる必要があります。その前に水に30分浸漬がいるそうです。茹で終わったら、冷水で洗ってヌメリを取ります。あとは一緒に炒めます。そのあと水菜と和えます。今日は、月1の糖尿病の外来診療でした。日頃の血糖値コントロールは完璧ですねと言われました。メンチカツには玉子が入っていました。ボリューム感あるお昼ごはんでした。今週は、お店の電話器を買い替え。今度の電話器は、なんとスマホを子機化できます❗Wi-Fi経由です。一気に電話帳の登録件数が増えました。これでお名前の聞き間違いが減りますね。固定電話器は、電話帳の登録件数が少ないのが悩みでしたけど、これで解決です。相変わらず、本体のほうは150件までしか登録できません。手打ちで1件ずつ登録。yabeshoutenイマソラ(それと本日の賄い)コメントを残すこの投稿をInstagramで見る本日の賄いです。カレーは、茅乃舎さんの野菜だしをベースに、少しだけお味噌を加えて。優しい味に具だくさん。yabeshouten今日はお弁当の日でしたコメントを残すこの投稿をInstagramで見る本日の賄いです。今日はお弁当の販売日でした。yabeshouten低血糖には甘酒(それと本日の賄い)コメントを残すこの投稿をInstagramで見る本日の賄いです。叔父と従兄弟が釣ってきたイサキ、具だくさんのお味噌汁に、鳥軟骨と冬瓜の煮物です。ご飯は上場コシヒカリの新米です。最近、膵臓からインスリンが多めに放出されているようで、インスリン注射が効きすぎています。昨日は特にひどくて、少なめに注射したにも関わらず、どんどん血糖値が下降していきました。仕方ないので、効果抜群の飲む点滴「甘酒」で血糖値をあげました。血糖測定値も乱高下で、山谷さんに改名しようかと思うくらい(2枚目画像)。今日は更に毎食のインスリン注射量を減らしました。おかげで怖いくらい安定しています(3枚目画像)。ちなみに24時間効く時効型基礎インスリンは、減らしてません。食前の注射のみ調節しています。(1)検索:最近のコメントフラフープを買い直しました。フラフープを買い直しました。かじやすの誠くんです。