そこで無理せず続けられて、痩せられるというダイエット法を紹介しよう。写真/ゲッティイメージズダイエット外来医師の工藤孝文先生がおすすめするのは「高野豆腐ダイエット」だ。『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)でも紹介され、話題を集めるこのダイエットのやり方とは?高野豆腐でなぜ痩せられるのか?「体重を下げるのに必要なのは、“無理のない食事法”と“味覚リセット“(後述)です。私がおすすめする”高野豆腐ダイエット“は、1日1枚の高野豆腐を食べて、味覚リセットをして体質改善するという方法です。これなら手軽で、1つめの”無理のない食事法“を実現できます。高野豆腐には、体重を下げて痩せるための栄養素が完璧につまっています」(工藤先生・以下同)高野豆腐の7つの効果・効能とは?高野豆腐にはダイエットをするのに最適な以下のような特徴があるという。・食感とうま味で満腹感が得られる(食べすぎ予防になる)・たんぱく質量が普通の豆腐よりもアップする・美腸、美容効果が期待できる・うま味成分の出汁をよく吸い、おいしくなるので、味覚リセットが無理なくできる・和洋中どんな料理にもマッチする体重を下げるためのもう1つの要素、味覚リセットについて工藤先生が解説する。「太っている人には味覚が狂っている人が多いです。濃い味つけやスイーツが好きなど、内臓脂肪を増やすものをよく好む傾向にあります。いった味覚を私は“デブ味覚”と呼んでいます。痩せている人は“やせ味覚”を持っています。“やせ味覚”はうま味を感じるセンサーがうまく働いているので、代謝がうまく機能している。食べ物が胃に届いたとき、胃のセンサーでうま味を感じると、消化・吸収が促進されることが最近の研究でわかってきているという。「胃のセンサーはうま味物質のみに反応します。うま味を感じることができれば、食欲を抑えて代謝もスムーズに行われ、食べすぎ予防にもなるのです」そのためにピッタリな食材が高野豆腐というわけだ。1日1枚で、内臓脂肪が落ちる!やせる!キレイになる!』(河出書房新社)には、高野豆腐を使ったダイエットレシピがたっぷり紹介されている。工藤先生考案の「やせる出汁」を活用した、“やせ味覚”になれる高野豆腐ダイエットレシピのほか、漢方の考え方により生薬をプラスしたレシピも掲載されている。→「やせる出汁」について詳しくはコチラ高野豆腐を使った絶品レシピ今回、同書の中から生薬の1つである生姜を使った高野豆腐ダイエットレシピを紹介する。「生の生姜にはジンゲロールという、発汗作用を高め、熱を下げたり、免疫力をアップさせる効果が期待できる成分が含まれます。《材料》(2人分)高野豆腐...2枚(1枚約16.5gのものを使用。1枚を6等分にカットする。ら白菜キムチと玉ねぎを加えて炒める。基幹病院を経て、現在は、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療を行っている。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2020.02.17美人はどの様な服装を着ても似合うからね。服装が被っても、言わば美女同士・・ユニホームみたいなもんでしょう。圭の母親が全て絡んでい...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さまと佳子さまは和装、眞子さまはワンピースでご公務16+コメント日|2019.12.31雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。温かな風そよぐ“春コーデ”【ファッションチェック】BEAUTY&FASHION広瀬すずと吉田羊、剛力彩芽と蛯原友里と片瀬那奈の3人も!服がかぶっちゃったファッション対決5組BEAUTY&FASHION反メーガンで人気急上昇のキャサリン妃、おしゃれで品格あるファッション集さらに見る最新コメント美人はどの様な服装を着ても似合うからね。黒木メイサも...2+眞子様が小室家に嫁ぐのはあまりにも危険だ、何故ならば小室家の過去は悲惨すぎる...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さま...16+雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。...雅子皇后、「23年前の思い出のお着物」で和の...404+ケトン体ダイエットなら、炭水化物である白米やサツマイモは基本食べないほうがよ...【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無...57+勉強になりました。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。