野菜を食べる、冷凍する、ご飯がススム・・ありがたいことに、先週から立て続けにご近所さんや知人から白菜(大2個)や白ネギ(10本)、大根(大3本)を頂いて全部が冷蔵庫に入らない状態だったので週明けから、毎日、この3つをメニューに取り入れようと月曜日はお鍋にして、火曜日はクリーム煮、昨日は豚汁で白菜1個は使い切り、あと1個は冷蔵庫へ。大根は、2分の1本をお鍋と豚汁に入れて、その半分と別の1本は厚めの輪切りにしてそれをまた半分に切って、だし汁で茹でて2個ずつ酢味噌で食べる分を別にしてあとは、冷めてから小分けにして冷凍・・こうしておけば、ちょっと煮ものを作ろうかなという時にすでに下茹でしているので時間がかからず、味もしみやすくなります。頂いた大根には、大きな葉っぱもついていたので大好きな大根葉炒めも作りました。完全無農薬なので、安心して、たくさん食べられます。油で炒めて、味付けはお醤油か、たまにめんつゆを使います。(好みでごま油を加えても・・。)素朴な味で、ご飯が進みます・・。下の写真は「カニ入り」ですが、数の子も入ってとても美味しかったです。ホタテ入りもホタテがごろっと入っていて美味しかったです。(数の子松前漬けは、まだ冷凍室に。)・スーパーと比べると半額以下のお値段でした。里芋を皮付きのままレンジでチンしたら、本当に綺麗に剥けて下茹でも不要だった。entry5年目のアイロンが水漏れ。entry1月の食費。ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。里芋を皮付きのままレンジでチンしたら、本当に綺麗に剥けて下茹でも不要だった。