10:12こんにちは。茄子だけでごめんなさい。茄子を一口サイズ位(熱の通りに差が出ますし、時間がかかるのであまり大きくない方がよいと思います)に切り、耐熱容器に入れラップをかけ少し多めのサラダオイルを回しかけます。途中底からかき混ぜ、柔らかくなったらポン酢をかけて完成。あさつき、葱等を刻んでかけたり七味を振っても。本来は茄子を揚げて作るのですが、一人分だとレンジの方が断然簡単です。あと、縦半分に切りそれを更に斜め薄切りにし軽く塩を振って揉み、水気を絞ったら超簡単「浅漬けモドキ」の出来上がり。ほんの少しお醤油を垂らしても美味しいです。きゅうりとミョウガも同様にして、三種類を混ぜて作ってもGoodです。編集部から今と昔の恋愛観の違いを感じるときは?自分がまだまだ子どもだと感じるときは?やめるのって悪いこと?人生で最大の決断は?一覧を見る発言小町大賞2019ベストトピ賞孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。