私達はご飯を食べると酵素によってご飯が消化され栄養として吸収されます。食べたものを消化する酵素を【消化酵素】また、呼吸をしたり、運動をしたり、カラダを動かしたりスムーズな毎日を送る為に大切な酵素を【代謝酵素】といいます。生野菜や漬け物、納豆、おみそ汁等、昔の食事にはたくさんの酵素が含まれてましたが、食生活の欧米化、ストレス、不規則な生活環境で体内酵素はどんどん減ってしまいます。金時しょうがは、スーパーで一般的に売られている生姜と比べかなり小さめですが、香りと辛味は大変強いのが特徴です。この小さな粒には栄養成分が驚くほど豊富です。成分【ジンゲロール】は、通常の生姜より約4倍!生姜の香りの素となる成分【ガラノラクトン】も同じく約4倍含まれていると言われています。お召し上がり方1日1〜2カプセルを目安にお飲みください。高温多湿や直射日光を避け、常温保存してください。