簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。プロフィールはじめましての方へお問い合わせお知らせ活動実績やみつき!れんこんのぬか漬け2018年01月23日シャキシャキ食感がくせになる。ビタミンCと食物繊維が豊富なれんこんをぬか漬けに。ぬか漬けならビタミンB1(糖質の代謝に欠かせないビタミン)もプラスされ栄養価アップ!れんこんのぬか漬け2018年もぬか床生活、続いてます。新年から、新しいぬか床でを仕込みました^^といっても、キットのぬか、天然酵母、水を混ぜるだけ。ぬか床一年生は、1.5ヶ月~2ヶ月の使いきりパック。いつでも気軽に始められ、飽きたら休憩できる。そんな気軽なぬか漬けなので、気負わず始められる。娘が野菜をパクパク食べるし、腸の調子もとてもよくなる。うちはサラダ感覚でたくさん食べたいので、ごく浅漬けにするんだけど、特別な天然酵母の旨みの効果で、薄塩でもとてもおいしい。最近の大ヒットはれんこんのぬか漬け。ぬか床一年生レンジで軽くチンしたれんこんを・・・・ぬか床一年生のパックに漬け込むだけ。れんこんって、調理が面倒という印象があると思うけど、これならかんたん。ぬか漬けにすると、ほのかな甘みが引き立ちおいしい!食感もくせになります。よかったらお試しくださいね^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。玲子SBクリエイティブ2016-07-28※Kindle版は¥1050です。07:48ayakaさん。22:42>>3ももさん。こちらのレシピは、ぬか床一年生さまから依頼を受けて作成し、ぬか床一年生さんのcookpadのサイトで公開したレシピだからです。写真は私が撮影した写真です。ぬか床一年生さんのcookpadブログも、ほぼ私が書いたものです。写真を勝手に使用したり、使用されたりといったものではないので、ご安心ください。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。