大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。本店関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。750円)★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はや中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,水菜,メンマ,ナルト,糸唐辛子を使用。このお店は南船場周辺に11月25日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏出汁の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺帯のまま30日間熟成させた麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感で喉越しよく頂けます。40日間熟成させた大ぶりで厚めのチャーーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。