ID:CJ6Nahclp日本人男性の「寿司・ラーメン離れ」意外な実態もう1つ、気になる異変が、“20代女性のラーメン離れ”です。「好きな料理ベスト3」を尋ねる質問に対し、ラーメンと答えた20代女性は、2016年には25.5%でしたが、2018年には13.0%へと、2年で12.5ポイントも急落しています。30.8%(-9.2ポイント)と、軒並みラーメン離れが起きています。寿司にしてもラーメンにしても、ここ2年に限った傾向であり、いまだ20〜30%の人が好きと答える、人気が根強い食べ物であることには変わりません。生活者の短期的な気まぐれなのか、本格的に心が離れる兆しなのか、注目していきたい傾向です。ID:NY1nZc+00草3500円のチャーシューワンタン麺。ID:.53aQ2YZ01000円出すならパスタ屋のほうがゆっくりできるだろうし、それ以下なら、はなまるうどんとかソバでいいもんな。ID:Ay.EMQfT0スレにあったけど、確かに値段が高いラーメンは、色々入っているせいか味がゴチャゴチャしていてそんな美味しくないイメージがあるわ。ID:gE5RfapU0奈良のまりお流やな、ワイは美味いと思わんけど行列できてるわ。ID:W5qI3GTV01000円は無理だな。ID:NRdUDc2o0多様化が進んでるってことでいいんじゃないかな。自称ラーメンマニア気取りみたいなのうざいし。ID:p7ZWbvHL01,000円が高いんじゃなく1,000円だすなら他の選択肢も出てくるからな。ID:fXTlo9bh02006〜8年くらいに世界的な小麦の大凶作があって、日本国内でも小麦粉価格が急騰。そのあたりにラーメン店がいっせいに100円値上げ。その後リーマンショック後くらいにまた100円値上げ。消費税が5%から8%に増税してからさらに微増。21世紀に入ってから有名ラーメン店の価格は300円くらい値上がりしてる。ID:Kwxw5I4G0昔みたいに鶏ガラスープで既製品の濃縮タレを薄めて既製品の細い縮れ麺を入れてペラッペラのチャーシューとナルトと海苔とほうれん草をちょっと載せたラーメンでいいんだよ。ID:jR1PAEU50500円程度のラーメンっていうと期待値下がるけど、500円で食えて同額のラーメンより満足出来る物って、意外と豊富。考えるとラーメンってコスパが悪くなったよな、とは思う。ID:xJb2sRQf0オフィスビルの一階にバーミアン入ってて、よくランチメニュー+200円でミニラーメン+餃子三個食ってるわ。セットメニューならラ〜メンなんて200円未満なイメージ。ID:Cir1o.870近所の昔ながらの中華屋さんラーメン450円、チャーシューメン650円。ラーメンが1000円以上はちょっと考えられない。体に悪過ぎて毎日食う奴の気が知れない。後はボディメイクにも最悪の食い物。ID:TwOOf2sd0日本人は貧乏になった。ID:hAs4ST2Z0誰だったか忘れたが、小説家が書いてたエッセイに「昔は、ラーメンは喫茶店のコーヒーと同じくらいの値段だった」っていうのを読んだことがある。当時、50円くらいだったらしいが、その後250円くらいからラーメンは高騰し、コーヒーは横ばいになった。ちなみに、その小説家は、「貧乏で腹をすかせながら、コーヒーを飲んだ」と書いていた。腹をすかせながらコーヒーを飲んでいた仲間(本人を含め)の何人かが物書きになったらしい。ID:TF9iLB0t0>>1わかるwラーメンなんてスープを工場で大量生産してパウチにすれば5〜600円で提供てきるやろ。ID:ZIeHuah60ラーメンは八十年代までろくにダシも取らず、トッピングも貧弱だったから原価安く作れた。それがラーメンブームになってスープにこりだしたり麺やトッピングにも力を入れだしたりで、原価が何倍にもなった。値上がりすんのは当然なんだ。スープなんて業務用スープで本来十分なんだけどな。味の違いがわかるやつはそもそもラーメンなんて頻繁に食ったりしないんだから。ID:QJ4EhiDV0福岡に住んでいるが、急激に豚骨ラーメンが高額になってしまった。仕込みの手間を考えるとラーメンの方がが有利やん。思いラーメンをよく食べていたし、当時のリンガーハットはちゃんぽん1杯350円だったので、具材の量を考えればリンガーは超コスパな食べ物だった。うどんだけは素うどんであれば180円前後で現在も食べられる。素晴らしいコスパの食文化です。ラーメンがもてはやされているか分からないけど、うどんだけは時代を超えても価格が高騰しない、唯一リーズナブルな外食です。今はそこにしかラーメンを食べに行かない。ID:WpaO8JJ0030年前に行ってた、「金龍」っていうラーメン屋が500円だったので、「ラーメンは500円」という印象だった。30年前と同じ価格では、無理だろうけど。今は金龍は、1杯600円になってるな。ID:MPH3YyQA0もうね、マルタイとサンポーとハウスのうまかっちゃんで十分満足できるもん。ちゃんぽんはマルタイの長崎ちゃんぽん。ID:xJ5J.apI0約1000円あれば業務用スープの素が50食分も変えるんだよなあ。最近の幸楽苑のよりずっとうまいぞ。ID:OHIHVPgm0福岡県だが、長浜豚骨ラーメンは、現在550円。他にも福岡市内に、300円台のラーメンもある。いずれも味は、昔と全く変わらず、旨い!!。博多にきんしゃい!!。ラーメンは、やっぱー博多ばい!!東京で食べたラーメンは、高い上に味の素のラーメンであった。食えたもんではない!!。ID:CZksnESs0500円出せばそこそこのラーメンが食える時代を体験したら、今のラーメンを見て「寿がきやでいいや」ってなる。ID:bTrfcZE10オイこら、NO72番の汚れ野郎!!。