天草大王(もも肉)に、軽く塩コショウを振る。生姜の1片は皮付きのまま薄切りにし、残りは皮をむき千切りにする。鍋にサラダ油を熱し、生姜の薄切りと天草大王(もも肉)を入れ、焼き色がつくまで炒める。3.に栗とあらだきしょうゆを入れ、蓋をして弱火で8分煮る。煮汁が少なくなるまで煮詰まったら器に盛り、千切り生姜を真ん中に盛る。300mL煮物は、これ一本で料亭の味。お休みさせて頂いております。※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。商品の発送は翌営業日~4営業日以内にいたします。ギフト商品につきましては、追加で2~3営業日いただく場合がございます。会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。