こんばんは、けーちゃんです。新年早々サボリ気味(笑)さて、元旦にくまぽん太が食べたお節料理。́∀`)まったく料理のできなかったけーちゃんが、ワンコ料理にチャレンジするという題して...「ズボラけーちゃんのワンコ料理修行」。ショートケーキ)なにげケーキにしか挑戦していなかったので、ご飯ものは初挑戦です(笑)全部で6品。́∀`)料理の上級者ならこんなにかからないだろう...。お約束通りオセロがやじうまに来ますが無視です無視。適量1.野菜を切って茹でるお!じゃがいもと人参を1cm各に切って茹でます。ブロッコリーは飾りにちょぴっと使うだけなので別で最後にささっと茹でます。小さいの3分の1くらい1.野菜を切っておくお!ほうれん草と人参を小さく切って、しっかりと茹でます。写真より小さめに切った方が◎2.これがフードプロセッサーかおおおおお!豆腐と卵と片栗粉をフードプロセッサーに入れて↑くらいになるまで混ぜます。犬用料理ってフードプロセッサー使うの多いんだお...いいな...と呪文のように唱えていたらおいたんがクリスマスプレゼントとしてくれた、フードプロセッサー兼ミキサー的なやつ!こういう器械は今回初めて使ったので、ドキドキ!すごい音するんですね!3.色をつけて焼くお!2で作った生地を半分にわけて、人参とほうれん草をそれぞれ混ぜていきます。混ざったらタッパーに入れてレンジで2分くらいチン!固まるのか心配でしたが、普通に固まりました!!人参の方はもっと人参を粉々にすればよかったなあ...4.型抜きして完成だお!!冷めたら、型とかで抜いて完成です!型抜きしたら結構余っちゃった(笑)表面は固まってますが内側は結構柔らかいので注意。大さじ11.野菜を切っておくお!材料を食べやすい大きさに切っておきます。里芋は冷凍のなので、ちょっと茹でてから四分の1くらいのサイズに切りました。高野豆腐も写真のよりさらに半分にしました。2.茹でるお!粉末のだしと水を入れてぐつぐつ茹でていきます。絹さやと、手毬麩は最後に入れてさっと茹でます。3.できたお!これで完成!人間の煮物と同じだから簡単でした。小さじ21.ゆで卵つくって裏ごしして焼くお!最初に卵を固茹でします。;∀;)とほほ...)黄身と白身を分けて、別々に裏ごしします。ちなみにけーちゃん裏ごし初体験(笑)そして別々にタッパに平らになるように詰めてレンジで1分チン。2.できたお!チンして覚ましたら、黄身の生地を白身生地の上に載せて切って完成です。小さじ11.フードプロセッサーいくお!材料を全てフードプロセッサーにin!すごいよフードプロセッサー!(興奮)2.焼くお!卵焼き器で、弱火でじっくりと焼いていきます。アルミホイルでフタをして3分ちょっと。ひっくり返して1分くらいです。3.巻き巻き!100均で初めて買った巻きすでグルグルします。輪ゴムで止めて、1時間くらい放置しておきます。様子を見ながら1.材料をチンするお!カボチャは皮を使うので大きめに切って水を少し入れて4分くらいレンチン。ササミは超小さく切って2分くらいレンチン。チーズも写真より更に超小さく切っておく。2.ミルク作るお!水を少し入れてスキムミルクを溶かしていく。温まったら分量の半分のチーズを入れて溶かします。チーズ溶けなかった(笑)めんどくさいので溶かすのやめました(・ω<)てへっ3.生地を作るお!カボチャの皮を綺麗にとって、2のミルクを少しずつ混ぜながらこねていきます。4.肉球作るお!とったカボチャの皮を使って肉球を作ります!小さい●はストロー。大きい●は口金の裏を使ってきました〜。5.具を詰めるお!ラップをひいて4の肉球の上に、生地をむぎゅっと置きます。水平にむぎゅっと!ズレるから!そして、とっておいたササミとチーズを上に載せます。́;ω;`)途中カウントダウンで休んでたし...。こんばんは!けーちゃんです。́∀`)あははでは、まず材料です。豆乳入りホイップ」です。生クリームをどうしようか迷いました。代用で水切りヨーグルトでやってる人が多かったんだけど、綺麗に濡れる自信ないし...そこでここの豆乳クリームを発見。ワンコ用に使ってる方結構多いようです。上記の材料で作っていきます!!1.スポンジ生地を作るお!※今回すっかり写真撮るのを忘れていたので、最初の方は写真なしです(笑)バナナを適当〜に切って、卵黄と水を一緒に混ぜつつ潰します。次に、振るった薄力粉も混ぜます。バナナの匂いに釣られて全面にしゃくれを出してスンスンしてます。́∀`)あははっ2.これがメレンゲかお!!別のボールで卵白を泡立てます。(ハンドミキサーって素敵♥)フワフワになるまで混ぜます。おぉおおこれがメレンゲっていうの!と感動したのは内緒。3.焼くお!!1と2を混ぜて、型に流します。170度のオーブンで30分ほど焼きます。焼けたらしばらく冷ましておきます。焼き上がりはこんな感じで、結構ふくらみました!バナナの良い香り!4.クリーム作るお!ハンドミキサー欲しいと呪文のように唱え続けたけーちゃんに、おいたんが買ってくれたハンドミキサーで豆乳クリームをグルグルします。氷で冷やしながらですが、結構〜時間かかりました。5.デコるお!!冷めたスポンジを型から外すとなかなか酷い形です(笑)これを3つにスライスして、汚い部分を内側にして隠します!そしてクリーム塗って〜切ったイチゴを敷き詰めて〜クリーム塗って〜を繰り返します。ケーキらしくなってきた気がする!挟み終わったら、結構厚みが出てきました!周りにもクリーム塗っていきます。「ケーキの完成度って周りに塗るクリームのムラで決まるよね...だから綺麗に塗りなさい」と偉そうに指示をして、おいたんがクリームを塗ります。上部にもクリームでデコレーションしていきます(おいたんが)さすがに、砂糖なしの豆乳クリームかなり柔らかく、崩れてしまいます。6.クッキー忘れてたお!!生地を冷ましてる間に、クッキーを作ってしまいましょう。全ての材料をビニール袋に入れてもみもみもみ...。水は生地がまとまらなかったら少しずつ足していく感じです。生地を綿棒で伸ばして、おいたんのようにひょろひょろにします。́∀`)170度で15分ほど焼きます。クッキーが冷めたら、キャロブパウダーを水でといて文字を書きます。7.できたおー!!!これでできあがりです★ちなみに、上部も綺麗にクリームでデコってたんだけど、クリームがゆるくて、ダラっと垂れてしまいましたが、これはこれでドームっぽくて良いのかなと思ったり・・・。▼けーちゃん今日の一言おいたんも昨日で仕事納め。今年も終わりに近づいてきましたね〜。こんばんは!けーちゃんです。昨日の記事で紹介した犬用のバナナケーキ!くまぽもぽん太もお腹こわしたりしなかったので(笑)今日はそれのレシピを紹介すると共に...新コーナー発表です。́∀`)ちまちま更新する予定なので、どうぞ応援よろしくおねがいしますm(__)mそして料理達人の主婦の皆様からのアドバイスもお待ちしております!では、そろそ本題に入りますね!チャンジしたのは、バナナケーキです。上記の材料で作っていきます。作業を始めると・・・ハイエナのごとく、犬が寄ってきますがここは心を鬼にして「シッシ」とします。今回大活躍したのがコレ!!一昨年買ったけど、2回使って放置していたホームベーカリー(笑)1年以上使ってませんでした★この子の「捏ね」機能のみ使いますのでない人は普通に手動で混ぜ混ぜしてもらえばOK1.バナナ切るお!バナナ1.5本をズボラっぽく適当〜〜〜に切ります。残りの0.5本は飾りに使うので輪切りにしてとっておきます。バナナの甘い香りに誘われて、再び犬が寄ってきますがスルーします。見せかけて、ちょぴっとあげたりとかしちゃ駄目ですよ?2.バナナとタマゴを混ぜるお!まずはバナナとタマゴを混ぜます。HBは練り機能でグルグルっと楽ちん〜こんくらいドロっとすれば良い感じですかね。3.残りの材料も混ぜるお!残りの材料全て入れてHBが、がんばって混ぜます。スキムミルクはお湯で溶いてから入れます。あ、薄力粉は振るった方が良いかもしれません。ズボラけーちゃんはそのまま入れましたがホームベーカリーさんががんばってくれました(笑)こんな感じに粉っぽさがなくなるまで混ぜます。4,詰めるお!良い感じのカップに、詰めます。1でとっといた輪切りバナナ乗せます。(他の物でデコったら可愛いかもな〜)5.焼くお!180度で余熱したオーブンで25分ほど焼きます。6.できたお!はい完成〜!!超カンタン!!今回のバナナケーキはコチラを見て作りました。オリーブオイルはお腹がちょっと心配だったので元レシピより少なめにしました。́∀`)さて...今回はバナナケーキと同時進行でもう1品(人間用)作りました。バナナケーキをオーブンで焼いてる間に...いろいろ材料全部をHBへぶち込む。・無糖ヨーグルトで、HBにある程度こねこねしてもらい...手で広げて、折り曲げて、また伸ばして...を繰り返して完全に混ざり合わせ適当な形にくりぬいたり、きりぬいたりします。180度のオーブンで25分焼きます。昨日は天気が残念だったので、昭和記念公園は中止。今月中にリベンジ予定...。-くまぽでやんす!-↑PAGE↑TOP。