日曜限定のワサカレーです。お水を使わずにビールだけで作ったカレーです。ビールの苦味?とスパイシーな味わい香りがいいですね。辛さも適度に辛くて美味しかったです。上に乗ってるのはナスを軽く炒めたものです。温かいうちにバクバクっといただきました。いう事でそろそろ次の予定があったのでこのへんでおしまい。[飲食店(アルコール系)]年明けて帰省から戻ってきて、今年初めて飲みに行ったお店です。武田神社へ初詣に行ってから伺いました。アウトサイダー・ブルーイングです。1階は醸造設備があります。今回のお目当てはこれらのビールです。元日から提供開始の限定ビール4種類!!では、2階のお店へ向かいましょう。こんにちは!...ということで1人なんでカウンター席へ!4種類あるビールを順番にいただきます。7.0%1杯目はホワイトビール?の様で飲んでみるとカカオの味なのかな?ビターチョコっぽい香りと苦味があって、軽い酸味もあるかな?というビールでした。ちなみに今回は最後の除いて300mlにしました。500mlだと大変なんでさて、2杯めにいってみましょう。7.0%マスカットベリーAを使用しているそうです。フルーティーで爽やかな味わいでした。ここで軽くフードも頼みましょう。「クローク・モンシュアー」レギュラーメニューにあるブルワーズ・ブレッドを使用したホットサンドです。バターとチーズとパンの麦の香り?がふわ~っと香ってきます。目の前...というか上にお一人様限定のメニューがあったり。いうことで注文してしまいました。チーズ盛り合わせハーフサイズです。それぞれの種類は聞いて来なかったんですが、多分4種類だったのではないかと。味わいの違うチーズをちょこっとずつ食べては飲むと。8.0%チョコレートモルトを使用しているそうです。ローストされた香りがいいですね。使用されているそうです。酸味とほんのり甘い感じがいいですね。高アルコールなのでじっくり味わいつつ飲みます。ちなみに今回2種類のバーレーワインを醸造したそうで、これは通常のタンクで作ったもので、もう一つシェリー樽に入れて熟成させているのがあるそうです。今回のイベントには間に合わなかったようで来月くらいには飲めるのではないかと。最後にもう1品料理を頂きました。アツアツのリゾット、とってもクリーミーで美味しかったです。温かいうちにパクパクっと頂きました。言うことでお目当てのビール4種類も飲み終わったのでおしまい。[飲食店(アルコール系)]只今夏休みなんですが、平日に都内に出かけてきました。Holeに行って来ました。今回はJR新宿駅から代々木駅まで歩いていきました。店内に入ってカウンター席に座ります。樽生メニューを見て最初はこのビールから頂きましょう。4.8%オレンジの味がする中、苦味もしっかりある感じ。美味しい!軽くおつまみも注文したり。「冷やし桃太郎とまと」ちょこっと塩つけてみたり、美味しい。ふきのとうとかの山菜を食べるのと同じ感じ?麦みそをちょこっと付けて甘苦って感じになりました。ここで店内の様子を少々。4.5%見た目、濁ってます...と言うとアレですが、最初のクリアなタイプと比較するとって事で。飲んでみると、甘さはなく、桃だなぁって味わい。5.0%ナイアガラぶどうを使ったビールだそうです。勝沼の新酒まつりで飲んだナイアガラを使ったワインも同じ様な甘さと風味があったなぁと思ったり。これも美味しかったです。いう事で、今回はこの辺でおしまい。[飲食店(アルコール系)]先週末は久しぶりに渋谷にあるワサファルに行って来ました。こんにちは!!カウンター席に座って、まずはビールの注文です。5.0%ヴァイスビールにハーブがブレンドされてるそうです。軽い飲みくちで爽やかな感じで美味しいですね。ビールに合う料理もいただきましょう。自家製ソーセージの燻製です。その場で燻製して提供!という事で燻製したてのソーセージは、とってもジューシーでした。切る度に肉汁溢れる感じ。柔らかめの食感で美味しかったです。5.5%続けてヴァイスビール。オレンジっぽい色合いです。へフェって何?って聞いたんだけど、メモってなかったまろやかな感じで飲みやすいですね。美味しい!ここでもう1品いただくことにしました。自家製プレッツェルのサンドイッチです。サーモンかハムか選択できたのですが、サーモンにしました。塩加減もちょうどいい感じ。5.0%この日、繋ぎたてでした。苦味もあって、ヴァイスビールとはまた違った味わいでいいですね。サービスで出していただいたハムkazusayaのハム2種類。いう事でビールも飲み終わったあたりで次へ行きましょう。[飲食店(アルコール系)]先週末は久しぶりに渋谷にあるCRAFTHEADSに行って来ました。階段を降りて店内へ!カウンター席に座って、最初に軽めだと何がいいかオススメを聞いてみたり。5.5%5種類のホップを使用したライ麦のビールだそうです。柑橘系のフルーティーな味わいでアルコール分低くて飲みやすい。ちなみにこの日のビールメニューはこんな感じでした。先週はハンバーグ・ウィークって事で日替わりハンバーグが提供されていました。ハンバーグを注文!「スモークチーズとマスタードソースのハンバーグ」いい香りです。熱い内にサクッと切っていただきましょう。柔らかくて、上に乗ってる自家製スモークチーズとソースがハンバーグとマッチしてとても美味しかったです。一気に食べてしまいました。7.5%割りとすっきりしてる感じだけど、苦味はしっかり。ハンバーグのあとは、軽くつまみつつ飲めるものってリクエストで作ってもらいました。ビールにぴったりなおつまみセットです。5.7%こちらは飲んだ感じ苦味控えめかな?って感じでした。3杯飲んだあたりで次のお店に移動です。[飲食店(アルコール系)]馬車道まで来たので久しぶりに野毛にも寄り道してみたり。来るのも久しぶりです。何飲もうかな?と言う事でオススメメニューから。モヒート3種あった中からビアモヒートにしました。ミントの香りが加わってさっぱり美味しい。こちらに来たらホットドッグ食べたい。もろみそタコミートドックにしました。こぼれない様にがぶりついてもぐもぐっと。言うところでこちらはおしまい。ごちそうさまでした!!!今回はさらに霞が関へ移動しました。[飲食店(アルコール系)]この間の週末は、久しぶりに渋谷へ!3回目の訪問となるワサファルです。こんばんは!!今回はカウンター席が空いていたのでカウンター席に座って最初のビールを注文します。5.3%最初は軽い?ところからと言う事でこの白ビールからです。甘い感じもあって、すっきり飲みやすいです。他も飲みたいのでここは300mlにしてみました。美味しい!そして、この日は日曜日。日曜というと特製ビールカレーが提供されてるの勿論注文!サラダ付きです。カレーはこれで通常サイズですが、ご希望により量の調節が可能みたい。~く煮込まれたお肉も柔らかく辛さも適度にあって、旨みたっぷりのカレー美味しかったです。ビールの方も2杯目いってみましょう。6.5%見た目は一気に濃い感じになりました。甘い感じもあって、あとに苦味がやってきて舌に残る感じだったかな。濃厚な味わいで美味しかったです。料理の方ももう一品いただきましょう。店長オススメのこの一皿。「ベーコンステーキ」アツアツの鉄板に乗ってやってきました。アスパラ付き!厚切りのベーコンは、燻製のいい香り、脂分の甘みもよくて噛み締める程に肉の旨味もでてきていいですね。ベーコンの脂でさっと炒めたアスパラもシャクシャクでベーコンともども美味しかったです。8.0%燻製食べつつ、燻製ビールを飲む...と言う事で飲んでみると確かに燻製の香りがしますね。アルコール分高めですが、そんなに高いかな?と言う飲みやすさでした。いう事でこの日はこのあたりでおしまい。コメントあり..集合写真,ください。さんの記事からアクセスJavaScriptをONにしてください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。