「週末ファーマー」では、週末に行う無農薬栽培の野菜作りのご紹介をしています。毎回時間が足りなくて大変ですが、なんとかやっています。「日本製陶磁器のご紹介」では、あまり知られていない陶磁器〇〇焼も紹介していきます。2017年4月22日土曜日タケノコ収穫O.K!待ちに待ったタケノコ掘り2017年初回、たくさんのタケノコが採れました。八百屋さんとスーパーマーケットで旬の初めに出回るタケノコの多くが九州産で、なかでも福岡産のものを多く見掛けます。その福岡産・熊本産のタケノコが、天候不順などにより今季は収穫量が例年よりかなり減少していると報道されていました。今季は福岡産では収穫量が落ち込む年の裏年で、熊本産は収穫量が上向く年の表年と言われていました。福岡産は裏年に追い打ちをかける収穫量減少が起こってしまったのです。これは大ショックです。畑所在地のタケノコが気になります。タケノコが大好き(歯ごたえ堅めのもの)な自分は、一年を通してタケノコを食べています。旬以外のタケノコは、自分で収穫したものを塩漬け冷蔵と冷凍保存、細切りにして天日干しで乾燥させておいているものです。天日干しタケノコは、大分県を訪れた時に農産物直売所で購入したものを参考に、自家で作っています。畑所在地のタケノコはここ数年、結果として表年だったと思われるので、今季は裏年になってしまうかもしれない不安が元々あったのです。そこに九州産の不作のニュースの天候不順は要因として大いに当てはまるしで、こちらでも不作の可能性が高いと考えていました。タケノコの収穫は出来るのか?昨年は4月のなかばにタケノコ(タケノコの種類は孟宗竹:モウソウダケ・モウソウチク)をたくさん収穫していた記録があります。その時期よりすでに一週間過ぎていますので、この週末はタケノコを掘る気満々だったのです。タケノコを掘るに至るには畑の地主さん=竹林の地主さんの許可が必要です。今日に至るまでは、裏年だったら収穫量が少ないので許可が下りないかも、まだ早いから駄目だと言われたらどうしよう、なんて考えていました。昨日のうちに地主さんにお礼の気持ちとして渡す九州産の麦焼酎を用意して、今日は畑に到着後、真っ先に茎立菜をビニール小袋で1袋分、これも渡すように収穫しておきました。地主さん宅に早歩きで行ってみると、なんと不在です。これはかなりがっかり。仕方がないので谷津で伸び放題になってしまったスギナをタケノコのことを考えながら刈って、畑でニンニクの所のスギナをここでもタケノコのことを考えながら刈っていて、途中で気になって地主さん宅を見に行ってみました。すると車が帰ってきていました!!谷津に降りている20分ほどの間に帰宅されていたのです。急いで再訪問し、例年のようにタケノコの状況を聞くのではなく、「タケノコを採らしてください!」と頼んでみました。すると即答で「いいよ!採って。