昨日は産後初めて娘を旦那に預けて外出しました。日頃家で食べないものにしよ~♡やっほーい!!!(^∇^)おにゃの毎日簡単ほめられごはん☆020パプリカとピーマンのパスタサラダ昨日に引き続き、頂いたパプリカとピーマンを使ってパスタサラダを作ってみました。子供のころはピーマンが大嫌いで、一生食べないだろうなと思っていたのに、気がつけば今は大好きな野菜です。子供が生まれてから、ピーマンを嫌いにさせないようにみじん切りにしてカレーに入れたり、千切りにして野菜炒めに加えたり、肉詰めにしたりとしているうちに、子供は好き嫌いはほとんどなく、私もいつの間にか、生でも食べれるくらい好きな野菜になっていました。写真右に写っているのは塩トマトです。食べやすくて美味しいです。(2人前)・パプリカ・・・赤・黄各1/4個・ピーマン・・・1個・きゅうり・・・1本・玉ねぎ・・・1/4個・卵・・・2個・パスタ・・・120g●マヨネーズ・・・大4(好みで加減してください。久しぶりにお弁当を作ったような気がしますね。作る?さぼる?作るの?どうするの?が心の中で行ったり来たり。早起きしたので(起こされてですが(笑))作ることに♪♪さつきくらぶ020ほうれん草入りのケチャッピーナポリタン&くるみのラウンドパンと2回目の塩レモン。鶏ムネ肉の唐揚げで作った甘酢しょう油漬け弁当。作るお弁当の一つです。ミニトマトSmile☆手作りおうちごはん020鴨のマグレとピーチ&ビーツとりんごのサラダ和風にしようと買った鴨ですが、スーパーで山と積まれた桃を見て気が変わりました。メキシコ産の黄色い桃。温かなメキシコではカリフォルニアより2ヶ月程早くに桃が収穫できるのですね。サンディエゴはメキシコの国境まで車で30分。人間も物資も違法なものもメキシコとは頻繁な行き来があります。桃を見たら、鴨と合わせたくなりました。季節が巡って、春というか初夏のものが出始めたのです。サラダは残っていたビーツにこれもまた半分ばかり余っていたりんご、ゴートチーズ、胡桃、終わりかけた鉢植えの春菊でサラダ。ビーツの程よい甘さ、りんごの甘酸っぱさ、ゴートチーズ、胡桃はとても良い組み合わせで、ドレッシングがいらない程ですが、シャンペンヴィネガーとオリーブオイルをまわしかけました。(チーズが入るので塩も入りません。)これで友達から頂いた二つの大きなビーツを食べ切りました。1.鴨は余分な皮を取り除き、皮目に格子状の切り込みを入れ、両面に塩胡椒する。2.フライパンを非常に熱くし(油はしかない)皮目から焼く。厚さにもよるが、片面約4分。皿に取り出し、アルミホイルをかぶせる。3やせっぽちソプラノのキッチン010ピーマンと豚バラ肉の焼き肉のタレ炒めの作り方ちいぼうです。焼き肉のタレを絡めて味付けしたメニューです。低カロリー&GI値低めで繊維質たっぷり。夜中に食べても太らないし、これさえ食べたら元気になる(注:いずれも個人差があります)ので、毎週たくさん作ってます。週末の作り置きレシピ070アメリカ料理の逸品・ガンボアメリカ料理の逸品としてまっさきに挙げたいこのお料理、そういえばまだレシピ書いてなかった!クレオール料理の代表、ガンボです。野菜と数種の動物性材料を煮込んでとろみをつけ、ピリ辛に仕上げたスープのようなシチューのようなお料理です。小麦粉のルーを使わず野菜だけでとろみをつけるので簡単なのにうまみたっぷり、しかも重くないレシピになってます。お料理ダイスキ!ニューヨークおうちごはん060タイ風ミートボールみなさんミートボールと聞くとどんなものをまず思い浮かべますか?日本だと甘酢のあんかけや、子供がよろこぶケチャップ味とかでしょうか。これほど多様に作られているお料理は類がありません。ミネストローネは、イタリアの代表的なスープで、トマト・にんじん・玉ねぎなどたくさんの野菜を煮込んだスープのことです。どんな具材とも相性の良いスープですので、野菜容器の在庫一掃レシピとしても大活躍します。毎日外を歩くだけで汗だく。洗濯ものを干しただけで汗だく。揚げ物してたら自分まで揚がる。テーブルで食べてる人は涼しげなんですがね。さ、今日はそんな殿さんもがっつり食べた野菜料理「夏野菜のラタトゥイユをご紹介しましょう~彩太郎食堂の愛され男飯!030小松菜のあんかけ焼きそばと今日のお弁当おはようございます。出遅れて8月25日のです>。翌朝娘夫婦に出しましたご飯です。早起きを「料理と趣味の部屋」030Advertisement2種類のタイ風サラダラップ1年くらい前になるか知らん?私の住む町に新しいレストランがオープンした。レストランと言っても自家製醸造ビールを売り物にする、ブルワリーパブレストラン。この辺りには大小のブルワリーが五万と存在し、この手のパブレストランもたくさんあるのです。野菜を切って煮込んで「ハイ、出来上がり~」なレシピなのでヘタレ的にはとっても助かる。煮込み料理だとお野菜がたくさん摂れて嬉しいし。