トップ材料で探すその他スイーツ生クリームかぼちゃの冷製クリームスープ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「かぼちゃの冷製クリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。かぼちゃの甘みを引き出したクリーミーな冷たいスープです。朝食や夏の暑い時期、食欲のない時にもさらっと飲み干せるスープです。かぼちゃは皮を剥き、5mmの厚さのいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。鍋に有塩バターを熱し、弱火で1を炒めます。かぼちゃがしんなりしたら1を加えて中火にし、沸いたら弱火にし、柔らかくなるまで煮て、粗熱を取ります。3をフードプロセッサーにかけ、つぶれたら牛乳、生クリームを加えて更に滑らかになるまでかけます。冷蔵庫で4を冷やして器に注ぎ、ドライパセリを振って完成です。料理のコツ・ポイントかぼちゃは弱火でじっくり炒める事で、甘さを引き出します。フードプロセッサーが無い場合はミキサーでも構いません。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。