岡山で古家のリノベーションとDIYと子供のアプリ岡山で古家のリノベーションとDIYと子供のアプリおばあちゃんから引き継いだ自宅をリノベーションするまでの記録やDIY記事を掲載してます。リノベーション時点で築83年です。岡山でリフォーム検討されてる方はぜひご連絡ください、いい大工さん紹介します。それと子供のアプリ紹介してます。買いたい人はこちらアマゾンからがおすすめ僕はインポートショップトレンドで買いましたが、もうちょっと粒のあるのが買いたかったのですがそれっぽいのがこれしかなかったので、コーンフラワーを買いましたが、ちょっと用途が違いますね。アマゾンの説明ではこんな感じポレンタは、とうもろこしを乾燥させて挽いたものを火にかけながら練り上げてつくる、ベルガモ一帯を中心とした北イタリアの伝統食。かき混ぜながら作ります。牛やウズラ肉を煮込んだソースに合わせたものは冬の定番料理です。冷やし固めてスライスし、グリルしてお召し上がりください。楽天レシピにポレンタ粉を圧力鍋でするというのがあったのでそれと同じ感じでしてみました。コーンフラワーではちょっと違う感じただポレンタ自体食べたこと無いので、正解がわからないこちら7分加熱後の状態まぁほぼできてはいると思う味付けはひとつまみの塩を入れただけなので、うす~いコーンスープもどきって感じまぁこれはベースでこれを味付けしたりするそうなのでとりえあずオリーブオイルで焼いたりチーズを乗せたりしてみた。なんじゃこれって感じパパは全然食べれませんが、娘はチーズを乗せたら気に入っていたぽいあとマヨネーズつけたりケチャップつけて食べてました。オーブンで焼いてチップスのようなものを作るのがおすすめかなまだ大量にあるので、今後に期待ですね。いう料理で消費したいと思います。塩コショウもしてオーブンで焼きましたなんとか食べれる味になりました。:料理コメント(0)Tweet2018年06月02日タイのイサーン料理ガイヤーンを作ってみたまたタイのイサーン料理に挑戦シリーズ今度はガイヤーンに挑戦レモングラスやスイートチリソースなど本当はあきらかにひつようなものは用意せずネットのレシピでブランデーやオイスターソースナンプラーを使うレシピでやってみましたついでに鮭も焼きます(うまくできなかったときのための保険の意味合いもあります)ついでに少し余ってたキャベツも突っ込みました。[食品&飲料]ヤマモリ多分こっちのほうが本場ぽいまぁいつものことですがイオン岡山スーパー横の輸入商品おいてるところにはたしかガイヤーンの素がありました、でもなんか割高な気がして・・・レモングラスとか買ったほうがいいかなぁ・・・・と思いつつ無難なレシピにしてしまいました。タイのイサーン料理これはタイのイサーンという地方の料理だそうです最近タイ移住したいな~とよくタイの体験談など読んでいるのですがイサーン料理というのがよくでてきます。そこに出てきたチムチュムの素がイオンにあったので買ってみました(イオンの輸入食品のスーパーね)以前バクテーを作ったときも人生ではじめての味でした。こちらもいろいろと香辛料が入っています。本当はパッケージに写っている陶器の鍋で作るようです。豚肉は卵をくぐらせてから入れました、そのほうが本場ぽいらしいです。あとはキャベツや豆を適当に入れました。145gカルディのネットショップのようですけど楽天にはありましたね。あっこれは美味しいねと分かる気がしました。冬に買ったサリ麺ですが全然使うことがなく今更出てきましたすき焼きをした次の日にサリ麺を入れてすき焼きラーメンみたいなものが完成しましたちょっと汁が少なかったかもしれません。今日はおなかの調子が悪いのか、そこまで食べなかった。バターをさらに加熱した?かなんかででてくる成分だそうですこれも次流行りそうなダイエット系食品ですねモチベーション維持のためブログランキングなどに参加してますできたら↓のボタンのポチお願いします。3回目これもうだいぶ前の話なんですけどねこの白菜本当に生で食べてもサラダぽくておいしかった今はオイシックスは一度やめています。仕組みも良くできています。忙しい主婦の方などはぜひ一度使ってみるといいなと思います。焼くのが嫁が形を丸くするのが上手でしたでもレシピ通りはできなかった。