​いま、世界の美食家たちが最も注目しているのは、ワイン文化に匹敵するほどのオリーブオイルの大きな可能性。医学会も注目しはじめた知られざるオリーブオイルが持つヘルシーパワー。世界一のオリーブオイルの秘めたるパワーを伝える<おいしいドキュメンタリー映画>です。古きを温ね、新しきを知る。次世代を担う若き生産者たちや、巻き起こるオリーブオイル革命を見守るシェフたち、この革命に敏感に反応しはじめた起業家、そして私たち消費者の目線から、ワイン文化に匹敵するほどのオリーブオイルの大きな可能性を伝えます。Extraエキストラ・バージン​世界一のオリーブオイル。