>>2014年03月21日たまごやき大きな玉板での玉子焼きが中々上手になりません。今日もお祝いの席用に張り切って二枚焼きましたが、並べてみると、大きさが違います。切って食べるのですから、細かいことはいいっこなしで良いのでしょうけれど、職人気質としては隅々まで納得のいった仕事がしたいものです。今日のところは味重視でご勘弁願いましょう。今日の主役は成人を迎えた友人のお嬢さん、現役大学生で美食家の彼女はこの春休みに各地へグルメ旅行し、現地の美味いものを堪能してきたという健啖家。105杯を平らげてきたというからそのツワモノ振りは南部の人たちにも一目置かれたことでしょう。お酒の飲める歳になったそんな彼女と、今宵はゆっくりと美酒を酌むとしましょう、良い春分になりそうです。29無断転載お断りします。あけましておめでとうございます。右回し(ろくろ)信楽土を貝殻で焼き締めた作品と染付磁器を主に制作しています。副業として、そば・うどんを手打ちし、販売しております。