やりたいことがある人は、どんどん手を挙げてください。こんなメニューがあったらいい、ここで自分の能力をいかしたい、なんでも大歓迎です。したアピールの場もたくさん用意しています。お店を輝かせるのは人です。一人ひとりがやりがいを持って働き、スタッフ同士が支え合う。本部もチーム・シャノアールとしてそれをサポートする。そのとき、お店は最高の作品になります。組織の風通しの良さ、お互いを助け合う文化はどこにも負けません。一緒にこれからのシャノアールをつくっていきませんか。シャノアールは55歳。未熟ですそのドアを開ければ、いつでもほっとできる。今日という日がもっと幸せになる。そんな存在でありたいと願い、私たちシャノアールは「心地よい日常を文化にする」という企業理念を掲げることにしました。毎日でも来ていただきたいから、質は高くても価格はリーズナブルに。空間はよりゆったりと、インテリアはくつろげるものに。やってひとつずつ想いを形にしながら歩んできましたが、まだまだ旅の途上です。東京の西、福生という街にシャノアール第1号店が誕生して今年で55年。カフェチェーンでは老舗と呼ばれることもありますが、自分たちはまだ未熟な存在だと思っています。めざしている頂はもっと高い。なりたい姿はこんなものじゃない。心地よさをこの国の日常にする。そのためには、カフェという業態にとらわれなくていいとさえ思っています。時代に求められるシャノアールは、どんなシャノアールなんだろう。そのことを常に考え、行動していくつもりです。理念を道しるべに、成熟した香り高い文化を私たちがつくる。次の50年は、挑戦の50年です。働く私たちが幸せじゃないなら、お客さまが幸せになれるはずがない心をこめてお出しした一杯と、適当にお出しした一杯。見た目は同じでも、それはまったくの別物だと私たちは考えています。スタッフがただ忙しさに流され、働く誇りや目標を見失っているのであれば、そこは魅力あるお店とはいえません。連休も有給休暇もきちんととれる。地域限定就業や時短勤務など多様な働き方ができる。業界平均より高い給与体系、充実した研修制度、明快なキャリアステップなどもそうした考え方によるものです。