フライシュケーゼつくりました。頑固者の手作り低添加ハム・生ハム・ベーコン・ソーセージ・ウインナー・サラミをご賞味下さい。職人の独り言お問い合わせプロフィール名前:低添加手作りハムのだいいちはむホームページ:低添加手作りハムのだいいちはむ頑固者が作った安心が一番、味は二番の体に優しい低添加手作りハムのだいいちはむです。手作り低添加ハム・生ハム・ベーコン・ソーセージ・ウインナー・サラミの事ならお任せ下さい。23:17[箱根西麓ウインナーできました。23:08[フライシュケーゼつくりました。木村真由美>この商品は、山口県内のお店にありますか。木村真由美>この商品は、山口県内のお店にありますか。daiichiham>返事おそくなりまして申し訳ありません。ひさぱん>おはようございます。daiichiham>ありがとうございます。コメント遅くなりすみません。そうめんオバさん>こんばんは。そうめんオバさんです。そうめんオバさん>こんばんは。そうめんオバさんです。daiichiham>ありがとうございます。いまラム酒で香りをつけてます。フライシュケーゼつくりました。面白いもので、フライシュケーゼと聞くと、何それ?本格的そうって感じになるけど、ミートローフっていうと「あれか」っていう事になります。みなさんが思っているミートローフとは、ちょっちゅ違うかな。しってるかな〜?ま、いいや。解りやすく言うと、ハムとハンバーグの中間かな?名前って大切で、ミートローフにするかフライシュケーゼにするかで、イメージが全然変わって極端な話、味まで変わってきちゃうんです。自分はフライシュケーゼにしようと思ったんですが、ミートローフのほうが分かりやすいということで反対されました。権力がないので・・・・・。お皿の上の肉をオーブンに入れて焼きます。焼き立ては食パンのようにふっくら膨らんで、肉汁があふれでてお世辞抜きでうまそ〜。自分の夢は、バケツいっぱいのプリンと、焼き立てのミートローフをそのまま食べること!食べたいな!だけど相変わらず小っちゃ。やればできるんだけど、いざやろうとすると踏ん切りがつかなくて・・・。何の話か分からなくなってきた。