鶏から揚げの香味とろろだれ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2016年6月6日(月)鶏のから揚げにとろろをかけて「定番おかずに青じそ・みょうがプラス!」というテーマで、鶏肉と合わせた料理3品を紹介。ここでは、鶏もも肉を使った「鶏から揚げの香味とろろだれ」の作り方になります。大人気のおかず「鶏のから揚げ」にみょうがや青しそを加えたとろろを合わせた一品です。みょうがは根元を切り離さずに縦四つ割りにし、端から切ると簡単。レモン汁を加えて、みょうがの色を鮮やかに仕上げましょう。大さじ1材料をメールで送る鶏から揚げの香味とろろだれの作り方1、鶏もも肉(1枚(280g))は一口大に切ってポリ袋に入れ、Aの酒(大1)、みりん(大1)、しょうゆ(大1)を加えて少しもみ込み、10分間ほどおく。汁けを軽くきり、かたくり粉(適量)をたっぷりとまぶす。※衣をたっぷりつければ、たれがよくからむ!–2、青じそ(1ワ(約10枚))は食べやすくちぎる。※手でちぎると香りがたつ–3、みょうが(3コ)は粗みじん切りにする。※粗く切って食感をいかす–4、ボウルに長芋((すりおろす)80g)、レモン汁(大2)、2、3、塩(少々)を入れて混ぜ、香味とろろだれをつくる。※レモン汁で、みょうがの色が鮮やかに。–5、フライパンに揚げ油(適量)を1cmほど入れて170°Cに熱し、1を入れて3~4分間ほど色づくまで揚げ焼きにする。※最初はいじらず、表面がある程度固まってきたら、時々返しながら中まで火を通す。–6、器に盛り、4のたれをかけて、鶏から揚げの香味とろろだれの完成。鶏から揚げの香味とろろだれサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。