事業は、全て阿波美豚がなければはじまりません。美味しくて、安全な豚肉が生産できなければ、リーベフラウは存在していなかったかもしれません。阿波美豚の味や安全性については、30年以上前から、大阪の生協の組合員の皆さんからたくさんのご意見をいただき、様々なチャレンジの中から生まれたのが「阿波美豚」です。豚肉が食卓にのぼり、消費者に食されるまで生産者が責任をもつ、そんな関係を30年以上も続けています。今尚、進化していく「阿波美豚」ご期待ください。