豚肉のケチャップ漬けがメインのお弁当です。茨城県つくば市で喫茶店啄木鳥(きつつき)を営業しています。つくばの自然、日々の生活の中で感じたことなどなど発信します。つくば地方にも初雪|庭の福寿草がやっと花開きました。豚肉のケチャップ漬けがメインのお弁当です。[編集]豚肉をすり下ろしたタマネギとケチャップのタレに漬け込みソテーしています。お肉は柔らかくなり、少しの酸味もあり美味しい!です。副菜は親子とじ、やっぱり卵料理は美味しいです。漬け物は白菜、ポテトサラダを付けました。豚肉の3色巻きがメインのお弁当です。豚肉の3色巻きがメインです。肩ロースに人参、ゴボウ、インゲンを巻いてソテー、醤油ベースのタレで煮ます。野菜と肉汁がジュワーと来て美味しいです。副菜には芋がらの煮物(今は亡きの母が冬には作ってくれた)、ぎんなんがんもの煮物、白菜の漬け物、マカロニサラダ、お味噌汁はけんちん汁です。郷土料理(お袋の味)をお弁当にはどんどん取り入れていきます。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。2三色巻きとけんちん汁が、とってもおいしかったです。ヘルシーで、また作ってくださいね。23:37)啄木鳥店長です。コメントありがとうございます。手作りで心を込めて、今後ともよろしくお願いします。22:33)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。つくば地方にも初雪|庭の福寿草がやっと花開きました。..「下から」は消してください.URL..素晴らしい紅葉。信号で止ま..この梅干しが最高なのだ。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。