22:30)「川越」の本格炭火やきとり店◆こだわりの大山鶏を職人が炭火でふっくら焼き上げる大人の隠れ家。当日仕込みをした鮮度抜群の炭火焼鳥。厳選した日本酒・ワイン・焼酎など、お料理に合うお飲物をご提供いたします。定休日:日(祝前日は営業・祝日の月曜は休業)ご希望のお席のご予約受付中です。☆お祝いボトルプレゼント》4名様で1本☆】特別なお祝いに。※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。当日分のみ仕込み、備長炭で焼き上げ旨味を凝縮しています。鮮度抜群の焼鳥をご堪能下さい。厳選したワイン・日本酒・ウィスキー・焼酎・果実酒など、お料理に合うお酒をご提供いたします。贅沢な7品のお料理と2時間半飲み放題付きのコース!当店のこだわりのやきとりと共にお客様それぞれに合わせた特別料理をご提供いたします。通常よりもお得なコースです。鴨のたたき皮面を炭火でこんがりと炙った香ばしさと旨みが自慢!中はレア状態で柔らかく鴨肉の旨味が口いっぱいに広がります。鴨肉が初めての方にもおススメの逸品です。厳選食材に職人がひと手間加えて旨味を存分に引き出した料理の数々。美味しいお料理に合う日本酒、ワイン、焼酎、ウィスキー、果実酒なども豊富に取り揃えております。ごゆっくりおくつろぎください。おすすめおまかせ5本1本1本の串を心を込めて焼き上げた焼鳥の中で、その日の特におススメの5本をお得なセットにしました。もとはし』のこだわりが詰まった1皿です。1,280円せせりねぎ鶏の首肉「せせり」は、一羽からわずかしか取ることのできない貴重な部位です。ジューシーで弾力と旨みがあります。刻みねぎと相性が抜群の一品です。280円ひな肉おろし炭火でふっくらと焼き上げた新鮮な大山鶏のもも肉を、自家製の酢味噌とたっぷりな大根おろしでお召し上がりください。シンプルだからこそごまかしのきかない、こだわりの1本を是非お楽しみください。280円レバーパテ(バケット付き)こっくりしていてなめらかな舌触りのレバーパテ。濃厚な鶏レバーの旨みがたっぷりです。クセがないのでレバーが苦手な方からも美味しいと絶賛です。カリカリに焼いたバケットに乗せてお召し上がりください。温プリンご注文をいただいてから蒸し上げる自家製のプリン。ブリュレして焦がしたカラメルはパリパリ、中は柔らかの食感をお愉しみください。※30分程お時間をいただきます。※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。銘柄大山鶏を当日分のみ仕込み、備長炭で旨みを凝縮してご提供しています。「せせりねぎ」「ひな肉おろし」などそれぞれの部位にマッチしたトッピングを添えてご提供いたします。職人が一本一本丁寧に焼き上げる串をぜひご賞味ください。地元川越の野菜をはじめ、新鮮シャキシャキの旬野菜をお客様にご提供いたします。特製ドレッシングでご堪能ください。歩いてお越しいただけます。カウンター席では職人が炭火で焼き上げるライブ感をご体感いただけます。焼きあがった串は1本1本カウンター越しに、お客様の目線の高さでお出しする様子は迫力満点です。ご希望のお席はご予約をおすすめします。アンティーク家具で設えた店内でこだわりの品々をご賞味ください。温かみのある照明に包まれてゆったりとお仲間同士で素敵な時間をお過ごしください。窓壁が開きますので、気候が良いときは半テラス式にもなります。気持ちよくお食事をお楽しみください。