今年はイタリアンおせちです。今年はイタリアンおせちです。今年はイタリアンおせちです。こんにちは、高橋です。仕事が始まって早々、風邪をこじらせてしまい大変な思いをしましたが、2日前くらいからやっと復活です。お正月ネタですが、今年のおせちはイタリアンをお取り寄せしてみました。近年、冷凍技術がとても発達していてお店で盛り付けた状態で瞬間冷凍し、家庭に届いたら箱ごと冷蔵庫で自然解凍することでそのまま美味しくいただけるのです。手間いらずの上にきれいな盛り付けに感動。スモークサーモン・香草焼き海老・ローストポーク・ローストチキン・うにのテリーヌなどの彩り豊かな一品が集結!縁起物の黒豆はマカデミアナッツと共にガーリックローストしてありお酒のお供にも最適でした。「恒例の菊水ふなぐち」も登場~。元旦はおせちとして楽しんで2日目は残りをお皿に盛り付け直してオードブルとしてしっかりいただきました。これは来年もリピート決定かな!。Topics★愛知県ラグーナ蒲郡SHARESのセミナーに参加しました。☆日本テレビ「ヒルナンデス!」放送が決定しました。★木更津市請西I様邸が着工しました。日本テレビ「ヒルナンデス!」の撮影が来ました。海を眺めながら休日を。富津市岩瀬のリゾートハウスがまもなく完成します。中里モデルハウスの芝貼りを行いました。BLOG会社案内お問い合わせ/ご来店予約たくみ工房は、外断熱工法と自然素材にこだわった注文住宅を設計・施工する千葉県木更津市の建築会社です。