Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。一人一人にネームプレートまで用意してくださって、yoko先生のホスピタリティ精神には感服いたします。ツナのディップ、ドライフルーツとクリームチーズディップ、グリーンリーフとパプリカ・キノコのサラダです。ワンプレートに盛り付けるとこれまたオシャレ!パンと、ディップの相性が抜群で、お酒好きの私は「し、白ワイン・・・」と心の中でつぶやいておりました(笑)辛口のシャンパンもきっと合う!今度の休みはこのパンとディップ&シャンパンで一人ベランダパーティーしちゃおっと。デザートの巨峰のグラニテもさっぱりしてこの時期にはたまらない美味しさ。グラスの底に、白ワインのシロップ漬けされた巨峰の実が入ってます。贅沢♪いつものことながら、お土産も可愛くラッピング。ネームプレートがこちらでも活躍していました。お菓子教室も一緒の方とのレッスンで、おしゃべりも楽しく、あッという間のひとときでした。今日悔やまれることは、デジイチのメモリーカードを忘れてコンデジ撮影になってしまったこと。重い思いして持って行ったのに、私のおバカ・・・(泣)次こそは忘れずに、レッスンを美しく記録したいものです。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。