サクラソウ属植物の一部では葉や茎などの植物体表面に粉末状のフラボノイドを析出させる特殊な現象が知られています。植物体表面のフラボノイドが植物においてどのような機能を持っているかについてはこれまで知られていませんでした。malacoidesを用いて植物体表上に存在するフラボノイドについて機能解析を行った結果、耐凍性向上に強く関与していることが明らかになりました。非常に興味深いことに植物体表面のフラボノイドによる耐凍性向上効果は、市販のフラボン試薬を人工的に散布して植物体表面に付着させることによっても同様の効果を得ることができることも確認されました。malacoidesだけでなく数種の果樹においても適用することにより耐凍性を向上させることが可能でした。このことから、フラボン散布は果樹の凍霜害による被害の軽減に向けた新しい技術として期待されます。本論文は雑誌の表紙を飾りました。プリムラ・マラコイデスのつぼみに析出しているフラボノイド(左上、左下)と走査電子顕微鏡によるつぼみ表面の観察(右上、右下)。University。