Chicago!とても嬉しいことにシカゴでいくつかの和菓子のイベントを開催させていただくこととなりました。number)!「食べられる宝石」としてSNSで話題の「琥珀糖(こはくとう)」というお菓子を食べたことはありますか?!「琥珀糖」は外はシャリっと、中はぷるっとしている日本の伝統的な和菓子。主な材料は砂糖、寒天そして水、ご家庭で作ることが可能です。琥珀糖について、琥珀糖の作り方について、特別でユニークなデザインの琥珀糖などについてをご紹介させて頂きます。琥珀糖を食べてみたい方、作ってみたい方、作り方について質問がある方、このイベントにどうぞお越しください!またバレンタインデー、イリノイ州をテーマとした特別な琥珀糖を購入していただくことも出来ます。シカゴ総領事館のニュースレターで紹介いただきました。シカゴ総領事館のニュースレターで紹介いただきました。佳作をいただきました。