Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。『先端とボルドーグランヴァンを堪能する夕べ』にて牡蠣あけさせていただきました。「ワインアパートメント」のコラボレーションを記念した、初ワインイベント!寺田倉庫株式会社のクリエイティブスペース「Terratoria(テラトリア)」を舞台に、ワインアパートメントのサービスを担うマックスボルドーの「プライベートソムリエ」とオイスターマイスターがナビゲート。実際にセラーの見学もさせていただけました。マックスボルドーのイケメンソムリエ垣田さんと。これだけのワイングラスが並ぶと圧巻です。この日用意された牡蠣は『先端』800個&『かき小町2L』80個。グランオイスターマイスターの言さん、オイスターマイスターの知子さんと一緒に牡蠣あけ。マックスボルドーさんがセレクトしてくださった美味しいワインと牡蠣のマリアージュに、たくさんの方からのKakiOyCyをいただきました!この日のスペシャルゲストは雑誌レオンのモデル、ジャンフランコ・シモーネさん。日本語もお上手で気さくな素敵な方でした。私も知子さんもシモーネさんのハグに満面の笑み。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。