2018/06~2019/06こんにちは、カナコです。前職場の仲間たちとバーベキューをして来ました。今日はちょっと浮かれた内容でお送りします、うっとおしく感じる方はスルーしてください。(でもチラッと覗いてくれると嬉しいです)準備段階のお話を少し。今年の9月上旬に元職場(飲食業)の仲間と集まる機会があり、そこで仲間のうちの1人が「次はバーベキューしたい!!」という声で今回の企画が生まれます。みんな現役でバリバリ働いていたので、療養させてもらってる私は比較的時間を自由に使えることもあり「幹事をやりますよ~」と挙手しました。ダメなんです、昔からこういうの好きなんです。相手が喜ぶ顔を想像しながら準備する過程にやりがいを感じてつい頑張ってしまうんです。なにかあったら困るのでもう一人お願いして後輩と二人で幹事を担う事になりました。当日のスケジュールサプライズ(入籍した夫婦がいたので)買出し仕込み運搬2人体制が功を奏しました。結果16名の参加となり、諸々大成功♪1番楽しかったのは仕込み!(結果16名でしたが17名の参加予定でした)買出し(主人に車を出してもらって)と仕込みは私が担当したのですが、17名分です。簡単なおつまみ数種類の仕込み箱詰めまで6時間、あっという間です。▼主人の要望の串スタイルバージョン。カラフルでインスタ狙いにしたのは私の意向。串刺しは当日現地で他の仲間に頼みました。焼きも仲間に託しました。出来上がってビックリ!!一見アンバランスな串の刺し方なのになんかまとまってみえる!!奥は餃子。その後このスキレットを使って海老焼きのチーズフォンデュ牡蠣のアヒージョこれ1つで色々楽しめます。▼牡蠣のアヒージョ▼自家製ベーコン仕込みは自宅で。捌いて串打ちしてタレを持ってきてくれた仲間がいました。バーベキューで炭で焼きあげる鰻は、、、、最高としか言いようがありません。コンセントが使える場所だったので炊飯器を持参。▼Xmasかって言いたくなるような丸ごとチキンのグリル▼後輩の提案で準備をした最近入籍した夫婦へのサプライズ2人の写真の入ったTシャツとお食事券をプレゼントして、ケーキは参加した女性チームで現地仕上げ。大小の売り物のバームクーヘンのを2段にして、生クリームをシャカシャカホイップ。カットしてきたフルーツとデコレーションをして完成♪なんちゃって結婚式でケーキ入刀とファーストバイトを行っておお盛り上がりでした。鰻の肝その他なんか色々ありました、とにかくお腹がはちきれそうでした。帰宅してからのスーパードライは死ぬほど沁みりました。笑なかなか贅沢なバーベキュー。心から仲間との時間を楽しむ事が出来、病気を治していくエネルギーをたくさんお土産でいただいてきました。前々回、バーベキューを楽しんだ際に場所の話に触れました。今...2018-07-05うつ病経験談~発症直前から診断されるまで~の巻うつ病の経験談を書きつづります。長文になる見込みです。料理は嫌いじゃないけど面倒くさい。~久々のバンズから~バンズから手作りのテリヤキハンバーガーを作りました。治療経過】規則正しい生活を心がけるも気が付くと夜型に。「頑張れカナコ!負けるなカナコ!のニコニ...ご訪問有難うございました。お立ち寄りくださいませ⇓⇓登録してみました⇓⇓てへへ。心を動かす「興」:面白み、楽しみ、起こる、始まる、盛んになる、立ち上がる嬉しい・楽しい・ドキドキ・ワクワク、、、気分がフワっとあがるような感覚を素直に味わうことが出来たなら。今よりほんの少しだけ心が豊かになりそう。感興のままに心が喜ぶ作品づくりやきっかけを目指します。月別アーカイブお問い合わせお問い合わせフォーム参加グループ躁鬱、躁うつ病、双極性障害イラスト料理ライフスタイル主婦このサイトについてプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!mikingstar01さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。