スーパーより安くなる品も「安全な食材を買うと食費が心配」「使い切れないお野菜は?」そんなあなたに、宅配野菜サービスなどを利用した野菜生活お助け情報をお届けします。夫さんと都内でふたり暮らしをしていて現在妊娠中の24歳の専業主婦さんの体験談をご紹介します。私の節約術は、「無駄な食材を買わずに使い切る」「宅配サービスはスーパーより安いものを選ぶ」「量増し術を上手に使う」です。ダメになってしまったものを捨てるのはもったいないので、1週間分買ったものを、全て使い切って、冷蔵庫を空っぽにする日を作るようにしています。買い物に行く日は、毎週火曜日と決めています。近くのスーパーが、火曜日が特売日で、1週間分買っても3000円程で収まるからです。買い物に出かける前に、一週間のメニューを考えそこから必要なものを書き出します。メニューを考えるときには、毎日の食卓(主に夕飯)に、メイン・サラダ(副菜)・汁物・ご飯の4点が並ぶように気をつけています。彩りに気をつけて、色が単色にならないようにしています。いえ、色々作るのは難しいので、葉物を使って緑をとったり、トマトを使って赤色を取るように心がけています。メニューには使い回しできる食材を選びます。大きめのお肉を買って2品作るようにしたり、メインのお肉・お魚は高いので、冷凍して2回に分けて使い回せるようにします。単価が高くても無駄がない野菜は高いので、その週に使う分を購入するようにしているので、バラ売りしているスーパーを選んでいます。袋売りだと安上がりになりそうですが、バラ売りで単価を安く済ませることで、結果、食費を抑えることができるからです。余って腐らせてしまうことがないので、私にはバラ売りの方が向いています。買ってきた大量の食材は、基本的には冷蔵保存です。お肉やお魚は、消費期限が短いですから、必要な分を小分けにして冷凍にしています。野菜系は鮮度が落ちるような気がするので基本的に冷凍にはしないです。お肉が少し少ないな...と思うときには、ナスやえのきがお助け食材で、細かく刻んで量増しに使っています。量も増えるし、野菜も取れるし一石二鳥です。日用品や飲み物こそ「生協」の宅配野菜サービス主に日用品や飲み物は、「生協」の宅配サービスで注文しています。野菜やお肉は、スーパーの方が安いのでそちらで買っています。働いていた頃は、宅配サービスで、味付きのお肉やお料理キットを頼んでよく時短料理をしていました。今は、朝食に使うパンや、飲み物などの重たいものだけ宅配サービスを利用しています。飲み物が箱買いできるので、バラ売りよりは単価が安くすみます。重たいものを持って帰ってこなくていいのがとても楽です。パンも大袋で売っているので、まとめて買って冷凍しておくことで、節約につながっています。用途によって、宅配サービスとスーパーを使い分けすることで節約にも時短にもなり、とても便利です。節約しながら、赤ちゃんだからこそ大切にしたい健康と味とバランス夫と子どもと3人で都内に暮らす32歳の主婦です。【食費の節約術】我が家の節約の救世主とは我が家の節約術です。夫婦ふたりで、当初5万円だった食費が3万くらいになりました。工夫次第で月に2万円くらいは節約できているかなと思います。と4人暮らしをされている47歳の主婦さんの体験談をご紹介します。お弁当作りに活躍する冷凍のワザですが、実は節約にも...料理の失敗談を語ろう初めての我が子への手作りスウィーツのはずが"26歳主婦、夫と3歳の子供の3人暮らしです。料理は初心者ながら炒め物とか肉じゃがくらいなら作ることができます。長男、5歳次男、3歳長女の5人家族です。家計簿はつけておらず、我が家の食費はざっと月6万...らでぃっしゅぼーやぱれっとやミールキットで楽しみが広がる「らでぃっしゅぼーや」お試し体験談・口...宅配野菜サービス「らでぃっしゅぼーや」の体験談をまとめました。ネットスーパー並の取り扱い商品があるのが特徴の「らでぃっしゅぼーや」は、「...料理の失敗談を語ろう新婚気分を楽しむつもりだったお泊まりのディナータイム現在2歳になる娘を育てる専業主婦をしています。今の夫と付き合っていたころの話です。実家暮らしだった私は日頃全く料理をしていませんでした。我が家の食卓は、「冷凍保存」を基本にメニューを考えています。常温や冷蔵保存だ...自己紹介やんさまはじめまして。あるある体験談」管理人のやんさまと申します。「新鮮でおいしい野菜がほしい」「こどもに安心安全な野菜を」このように悩んでいる方は、本当にたくさんいます。このサイトでは、同じような悩みの体験談を紹介し、料理講師の経験と野菜ソムリエの知識を活かして、野菜をムダなく活用するヒントをご提案します。みなさんの野菜生活の参考にしていただければ幸いです。