ゼンマイ、義母からの荷物に入っていたのです。(^_^;)ネットで色々調べて戻しましたが、手間のかかるものなんですねぇ。それに、増え方が半端じゃない!!右は戻したあと。これは、初めの乾燥したものの4分の1ほどの量。!!鶏肉とタケノコ(ネマガリダケ)の茎(冷凍)と炒め煮にしました。近くの川の、レンギョウ。ブログランキングに参加してみました。trackback(0)この記事へのコメント【】おはようございます。測量山のライトアップ、あれは今でも毎晩やっているんですかね。前に電気代がないので毎晩はできないとか聞いたような記憶があるのですが。「ガス」っていう言い方に北海道を感じます。測量山のライトアップ、まだ続いていますよ~☆ただ、資金難もさることながら..地上波の電波塔としての役割を終えた部分で、維持管理の面で難しいものがあると、ニュースで見ました。「ガス」って言っちゃいますよね。【】はるさんこんばんは~☆あのライトアップされた測量山綺麗~!あんなに素敵に輝く夜空・・・見てみたい!家から見れるなんて素敵です(^-^)ぜんまい・・好きですが乾燥されたのは初めて見ました!戻してあるのしか知らなかったです。これだけの品数でもチャチャッと作りそうですね~尊敬です(。見た目、え?っていう食べ物ってありますよねただ食べてみると、美味い!なんていうことも「なまこ」「ほや」最初に食べた人は尊敬します。測量山のライトアップ、いつも素敵なんですけどこの日は特に幻想的で美しかったです。夏には屋根の上でビール片手に眺めています(^o^)ゼンマイ、水に浸してから、「沸騰しない程度で煮てそのまま冷ます」を2度繰り返し、さらに水にさらす..まるで修行?その分、ふっくらと戻り、とってもよい歯ごたえでした。測量山もすてきだけど、港に面してる工場群の夜景もうっとりするほど綺麗なの。夜景の写真は難しくて..なかなか..ね..上手く撮れたら紹介するね。この日は、ゼンマイと格闘してたので手抜き料理なのよ。唯一頑張ったのが、塩麹大根。優しいお味で美味しかった~。昨日も山菜採りに行ってきたの。下処理に手間がかかる割に..できた料理には華がないのよね..(^_^;)。茶色のおかずが並ぶかもです。こんにちは(^^♪ホントそうですね!!“ウニ”も..あの中にあんなに美味しいものが入ってるなんて、誰が見つけたんでしょうね(・・)ゼンマイ..たぶん北海道にも生えているんでしょうケド見たのも食べたのも初めてです。こんにちは(^^♪そうなの。オススメは「大根とお揚げの塩麹煮」。いつも味が濃くなっちゃうので..今回は慎重に味を確認。せっかちなので、後先を考えずストレートに攻めちゃうんですよ(^_^;)。そのせっかちさんがゼンマイを戻すのは..もう修行!!昔の人はエライとつくづく思いました。ビビンパに入ってるのとは違って、ふっくらしてるのに良い食感でした。霧がかかって、ちょっと神秘的!はるさん亭御前。見慣れた測量山のライトアップですが..この日はとっても幻想的で感激しました。山菜、やっと顔を出したのよ~(^o^)ツクシがやっと食べ頃♪ダンナさんは大喜び!!(と言ってもコチラでは食べる人はあまりいないの。)ゼンマイ..戻すとスンごい増えるんですよ!!ネットで見たら、8倍に増えるんだって..(^_^;)まだまだ冷蔵庫にたっぷりあるのよ~。【】おはようございます。測量山のライトアップ、あれは今でも毎晩やっているんですかね。前に電気代がないので毎晩はできないとか聞いたような記憶があるのですが。「ガス」っていう言い方に北海道を感じます。測量山のライトアップ、まだ続いていますよ~☆ただ、資金難もさることながら..地上波の電波塔としての役割を終えた部分で、維持管理の面で難しいものがあると、ニュースで見ました。「ガス」って言っちゃいますよね。∧|[拡/縮]【】はるさんこんばんは~☆あのライトアップされた測量山綺麗~!あんなに素敵に輝く夜空・・・見てみたい!家から見れるなんて素敵です(^-^)ぜんまい・・好きですが乾燥されたのは初めて見ました!戻してあるのしか知らなかったです。これだけの品数でもチャチャッと作りそうですね~尊敬です(。見た目、え?っていう食べ物ってありますよねただ食べてみると、美味い!なんていうことも「なまこ」「ほや」最初に食べた人は尊敬します。測量山のライトアップ、いつも素敵なんですけどこの日は特に幻想的で美しかったです。夏には屋根の上でビール片手に眺めています(^o^)ゼンマイ、水に浸してから、「沸騰しない程度で煮てそのまま冷ます」を2度繰り返し、さらに水にさらす..まるで修行?その分、ふっくらと戻り、とってもよい歯ごたえでした。測量山もすてきだけど、港に面してる工場群の夜景もうっとりするほど綺麗なの。夜景の写真は難しくて..なかなか..ね..上手く撮れたら紹介するね。この日は、ゼンマイと格闘してたので手抜き料理なのよ。唯一頑張ったのが、塩麹大根。優しいお味で美味しかった~。昨日も山菜採りに行ってきたの。下処理に手間がかかる割に..できた料理には華がないのよね..(^_^;)。茶色のおかずが並ぶかもです。こんにちは(^^♪ホントそうですね!!“ウニ”も..あの中にあんなに美味しいものが入ってるなんて、誰が見つけたんでしょうね(・・)ゼンマイ..たぶん北海道にも生えているんでしょうケド見たのも食べたのも初めてです。こんにちは(^^♪そうなの。オススメは「大根とお揚げの塩麹煮」。いつも味が濃くなっちゃうので..今回は慎重に味を確認。せっかちなので、後先を考えずストレートに攻めちゃうんですよ(^_^;)。そのせっかちさんがゼンマイを戻すのは..もう修行!!昔の人はエライとつくづく思いました。ビビンパに入ってるのとは違って、ふっくらしてるのに良い食感でした。霧がかかって、ちょっと神秘的!はるさん亭御前。見慣れた測量山のライトアップですが..この日はとっても幻想的で感激しました。山菜、やっと顔を出したのよ~(^o^)ツクシがやっと食べ頃♪ダンナさんは大喜び!!(と言ってもコチラでは食べる人はあまりいないの。)ゼンマイ..戻すとスンごい増えるんですよ!!ネットで見たら、8倍に増えるんだって..(^_^;)まだまだ冷蔵庫にたっぷりあるのよ~。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。