◆『かいざん』が思ったよりすっと食べれたので、連食することにしました。津田沼方面に歩いて20分位のとこにもう一つの有名店『なりたけ』があったので、天気もよかったし車を置いてそのまま向かいました。こっちはわかりやすい場所にありましたが、付近に駐車場がない。お客さんの入りは7割てとこかな。2食目なのでスタンダードな『しょうゆらーめん』にしました。最初に脂の量を聞かれます。普通(デフォ)にしたのにこれがタップリの脂。このお店のウリはこのこってり感のよーです。スープは醤油濃いめで脂とも見事に分離してる。シャープながらも後味は不思議にサッパリ。どこか上品さの感じられる甘い背脂。麺はかなり下に沈んでます。太めのむちっとしたちぢれタイプ。ただでさえ、脂を絡めずに麺を持ち上げられないのに、しっかりスープまで絡めてくれます。存在感のある太麺ですな。このお店も主役は麺ではない。半端ない量のもやしとネギ。おいしいんやけど、連食やとちょっと引いてしまう。チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさでうまみがあります。メンマはスープとは反対にちょっと安っぽい味やけど、柔らかくておいしい。昭和の代名詞的らーめん『環七土佐っ子』を少し食べやすくさわやかにアレンジした感じかな。オペレーションが早いのも同じ。あともし全然違ったら申し訳ないんやけど、このお店、こーいうらーめんを年配や女性でも食べれるよーに...というコンセプトで創作されたのでは?とゆー印象を持ちました。確かに面白い発想ですが、おいら的には少しどっちつかずな感触でした。◆駅から北側にある成田街道を東船橋方面に向かって歩く。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。