#中華そばgar_osaka100年以上続くお店の中華そばは継ぎ足しの熟成醤油ダレが決め手。ほのかな酸味のあるスープと、自家製の足踏みたまご麺はなかなかのもの。6-212-1レビュー一覧(1)kenichimitamスープの味が濃厚で、野菜が沢山取れます。豚骨鶏ベースのどっしりした乳化スープはいかにも辛そうな見た目ながら、たっぷりの背脂により辛味は程よいピり辛程度。そこにガツンと来る味噌辛さとコク、ニンニクパンチでブーストアップ。否が応でも食欲が掻き立てられる。艶のある平打ち太縮れ麺はゴワゴワではなく生パスタにも似たモッチリ食感。二郎インスパイアならではのたっぷりの野菜は茹でと炒めのMIX、キャベツ率が高いのも嬉しいところ。これにより濃い目の味でも最後まで飽きさせず、ひと度食べ始めれば箸が止まらなくなる中毒性の高さ。この一杯に対しては「旨い二郎インスパイア」かつ、「旨い味噌ラーメン」と評したい。近年トレンドのトロリと高粘度で甘めや薄味の味噌ラーメンも良いけれど、味噌がドカーンと来るパンチの効いた味噌ラーメンが食べたいなという方はお試しを。1-49レビュー一覧(1)user_70516472想像以上にスープがどろり。5-3-17レビュー一覧(1)hanaregumi平日の夜20時ぐらいの訪問。満員で少し並ぶことに。なくして、着席できましたがそこからまた苦行のように待たされる。麺がスープにINされてからもなかなか運ばれてこない。伸びないの?と心配なるぐらい。運ばれてきた時の完成は圧倒...二郎インスパイア系の見た目。麺1.5倍、野菜マシにしたのでどエライことに。ツレと店主のすったもんだがあったので、気持ち的に少し減点させていただきました。美味しいとは思います。老婆心ながら、「初めての方はノーマルで食べてね。」って書いてくれると嬉しいかもです。