ステーキと焼きなすのグリルサラダ『カップシェフのおいしいレシピ』は、カップ印のお砂糖でおなじみの日新製糖株式会社が運営するレシピブログです。小さじ2しょうゆ小さじ2グリーンリーフなど30g牛肉は、塩、こしょうを多めにふる。フライパンに油を入れて温め、牛肉を強めの中火で焼く。表面に焼き色がついたら裏返し、好みの火加減に火を通す。粗熱がとれたら5mm幅くらいに切る。なすは、へたのまわりに切りこみを入れる。パプリカと一緒に強火のグリルで焼く。皮全体が焦げるまで焼き、冷水にとり皮をむく。なすは、縦四つ割りにして長さを半分に切る。パプリカは長さを半分に切り、1cm幅に切る。グリーンリーフは大きめにちぎる。Aを合わせ、牛肉、なす、パプリカをあえる。器にレタス、【4】を盛り合わせる。ステーキと、グリル野菜を組み合わせたボリュームサラダ。ごまの風味を加えた少し甘めのドレッシングがよく合います。・エスニック(43)和食(136)洋食(81)03_食材(285)ご飯・麺・パン(62)肉を使った料理(134)野菜を使った料理(219)魚を使った料理(68)04_製品(413)きび砂糖(177)オリゴの王様(8)カルシウム糖(12)ダイエットプランカロリゼロ(70)フロストシュガー(55)プレミアムきび砂糖(57)中ザラ糖(15)黒砂糖(36)。