して、多かったのは和紙づくりでした。次回、機会が在れば、和紙づくりと木工(クルミのストラップ)を体験してもらいたいものだ。50通のお礼文、2回3回と、楽しく読まさせてもらった。貴重な宝物が出来ました。作業は、小さい出来の悪いタマネギ50個の収穫の後、新芽を摘み取るなどトマトの仕立てとカボチャの敷きワラをする。トマトもなり始め、カボチャも小さな実を付ける。畑の肥料はすべて、山羊の糞を堆肥にした有機肥料。併せて、農薬代わりに木酢を使用。本物のおいしい野菜が自慢です。次に、古代米田の畦草を刈り取る。草むらの中から、ぴょんぴょんカエルが飛び出し、水田に飛び込む。この田んぼも、肥料は山羊の糞とアイガモ達が食料にしている「おから」をたっぷり施肥済み。木酢を田んぼに注入して元気な稲づくりをしているので、葉が黒々として元気そのもの。炭がたっぷり入っているので、効果抜群、シャリシャリの稲になる。夢創塾に来て、先日から作っている塩の出来具合を点検、塩は純白で、概ね順調にできあがる。収穫量は深層水40リッタ-に対し、祖塩5,6kgを収穫する。これを逆算すると、深層水の濃度は14%でした。通常海水濃度の概ね5倍,塩づくりに最適な深層水に改めて、感謝。・・・7月に始まる、帰農塾でもこの塩づくりを、体験メニュ-に加え、自分の塩でおいしい料理を作ってもらいたいものだ。1Kgの楮を大きな釜で、5時間余り煮詰める。昼過ぎにようやく楮は柔らかくなる。皮がほぐれて、網状になったので煮るのを終える。この原材料で、はがきが250枚づくれる。100人以上の児童等に2枚作れる予定。これを水にさらして漂白するのだが、その作業は後日することにする。行者ニンニク畑、林道の一部を2時間余りかけて行った。使った混合油2リッタ-。腕が痛くなり筋肉痛が残る。作業中、小さなトンボや、山ツツジを見つけ、デジカメに記録。相変わらずてんてこ舞いの1日でした。あさひ野小学校6年生が取り込んでいる「風の道」森づくりの活動が,5〜6分間、きれいな映像で放映された。6/11日から1日5回、6/17日まで続くそうだ。人に教えられ、今日、初めてその活動状況の映像を鑑賞。山から運搬して、皮を?き、谷川の丸太橋づくりの他、ブランコ遊び等野外で楽しく遊んで自然の循環などを学んでいた。いつもながら、児童達のきらきらした眼の輝きに,たくさんの元気をもらう。夢創塾の活動が、映像で紹介されることに、この年になって生き甲斐と誇りを持ちました。杉皮が山ほど在ったので、集めてこれを燃やした。今までは、周辺が乾きすぎ,周辺に延焼する心配があって、燃やすことが出来なかった。乾いていたので、大きな炎で一気に燃え尽きた。夢創塾広場の雑材もすべてを処理する。広場が整備され、児童等への危険箇所を少なくする。併せて、雑草が50cm以上伸びている山の裾野を草刈り機で刈り取る。2時間強、朝飯前の重労働で汗だく。帰りカラスの行水で小川温泉につかり、元気を取り戻す。両腕の肘が痛み、寝るまでには治らなかった。朝から薪割をしていたところ、玉切った丸太の下に、丸丸と太った体調11cmぐらいのサンショウウオが潜んでいるのを見つけた。近頃見かけなかったので、珍しくこれを谷の水辺に運んで、浅瀬に放ち、しばしサンショウウオと遊ぶ。石ころの間に入り込もうと必死。頭隠してしっぽ丸見え。塩づくりも昨日に続き、炭火で煮詰める。夕方には40リッタ-の海水が、9リッタ-になり、底に塩が2kg余り沈殿する。これまで使った炭の量は35kgなので、概ね1リッタ-の水を蒸発させるには、炭1kgが必要なことが判明した。燃料の炭なら、3トンあまりストックが在り、塩づくりをシステム化して大量生産も可。鍛冶さんが来て、ツリ-ハウスの残っていた腰板を張ってくださった。これで四方の腰板張りが完成して、ツリ−ハウスは90%完成。6/26日の「KNB」いちゃん探検隊が来て最後の仕上げをして完成。・・・完成が見えてきて、やっと安堵した。山仕事のスペシャリスト順一さんと,念願であった、柿の木谷越えのロ-プ(通称かごの渡し)を張る。自分1人ですると2日かかる作業を、順一さんと行うと,なんと3時間で完了。40mを一気に渡りきることが出来た。児童等には大受け間違いなし。夕方残っていた行者ニンニクを山の斜面に植え込む。肥料を与えたので、来春には元気に芽を出すことだろう。植え込んでいた隣には、アザミが咲き誇っていた。来年は、行者ニンニクの白い花と、同時に咲いて、競演してもらいたいものだ。塩づくり昨日、夢創塾で塩を作るため、滑川で濃縮深層水40リッタ-を1,000円で購入してきた。先日から作っていたかまどに,炭を満タンに詰め込み、塩づくり専用の容器に原液10リッタ-を注入して,1日中とろ火で煮込む。夕方には水が蒸発して1/5程度の容量になり、運分濃度は80%になる。容器の底には白い塩が5mm厚で沈殿。2基で行ったので、出来る塩は3kgを見込む。明日,再び残りの20リッタ-を煮詰め、併せて5〜6kgの塩を作りたい。燃料の炭は、いくらでもあるので、エコな塩づくりを体験メニュ-に組み込むことにする。煮詰めた塩は、その後、にがりを除去するために「塩もみ」が必要であり、これを天日で乾燥した後、臼で細かく砕き粒をそろえる必要がある。手のかかる作業が在るからこそ、おいしい本物の塩だ出来るのだ。漬け物がおいしい!!おにぎりがうまい。天ぷらがおいしい!!この塩のおかげ。夏のような暑さになったので、和紙の原料である楮を天日に1日中干して完全乾燥。梅雨にカビが入らない対策。夕方に梱包して、自宅に持ち帰り納屋に保存。関連して、トロロアオイを600粒、1畝分を植え込む。無事発芽してくることを願う。KNBの「らぶポケ」に先日取材した木登りが放映された。上野アナが木登りやツリ-クライミングを楽しんでいる内容。スポット的に、夢創塾の自然体験が放映され、7/26日行われるKNB「子どもいちゃん探検隊」の募集も行われていた。KNBさん、夢創塾の情報発信ありがとう。近頃ちょくちょく、林道上に拳大の岩が1〜2個所々に落下している。運転に支障するため、その都度、自動車から下車してこれを取り除いている。雨も降らないのに、なぜ落石が起きるのか不思議でした。今朝、その原因が判明した。集団で移動していた猿たちの後に、斜面から石ころが転げ落ちてきた現場に遭遇。車に当たらなくて良かった。実は、路上にいた猿達をクラクションで追い払ったのだが、敵もさることながら、逃げ際に周辺の石ころを蹴り落としていった模様。して猿の報復??考えてみると、自然の中に生かされている私も,猿も同等なのに、追い払われた猿側から見ると、なんで我々のエリアに入り込んできたんだろうと,警告代わりに石を落として、コミネケ-ションを図った?・・・想像に世界・・・いずれにしても、近頃はイノシシ、ニホンカモシカ、猿軍団等に、林道上で頻繁に遭遇するので、予期せぬ落石に注意が必要になってきた。林道図に過去の落石箇所をプロットして危険箇所が把握出来る、ハザ-ド林道図が必要になってきたようだ。安全確保のためにも必要だ。行者ニンニク植え込み朝飯前に、先般もらった行者ニンニクの苗の内、200株を夢創塾小屋の東側の土手に植え込んだ。2本毎麻布で梱包してあるので、15cmくらいの穴を掘って埋め込むだけでOK植え込んだ後、たっぷり水をかける。来年,芽が出てくるのが楽しみだ。山の中の行者ニンニク、白い花を咲かせているが、草に埋もれる寸前。週末に雑草刈りが必要だ。観察した帰り、行者ニンニクの花芽を1束採集。朝ご飯ののおかずに、この花芽とベ-コンを炒めておいしく頂く。朝取れで、柔らかく、甘く,うまかったのでバクバク食べる。伸びようとしている生長点には、ミネラルいっぱいの元気の元が詰まっているようだ。金沢で開催された、北陸子ども農山漁村交流プロジェクト推進協議会の総会に、当該協議会の副会長として出席した。総会に先立ち、理事会が午前中開催されたので、今日は1日がかりの会合。理事会では、北陸3県のグリ-ンツ-リズム仲間と活発な意見交換が出来た。晩に帰宅すると、ネコが雨蛙、ネズミ2匹、モグラ1匹を捕まえ、見てくださいとばかり、パソコンの横に展示してあった。それにしても、この残骸処理気持ちのいいものでない。関係者と視察に行ってきた。新聞などで報道されている、行者ニンニク研究会員高藤さんの2反歩の畑には、今年芽を出した実生の苗や、10年以上経過した親指以上の、太いお化けのような行者ニンニクが一面に生い茂っていた。良くもここまでで育てたものと感心。すばらしいに尽きる!一方、畑の裏側には、雑木林の中に約1反歩余り、木漏れ日の当たる中で、筋状に植え込まれた行者ニンニクが、畑に劣らず、立派に生育していた。私の理想とする、ニンニク畑に心がどきどきするほど、感動する。本物の現場を見て、さらにニンニク畑づくりの夢が膨らむ。同行した関係者も、栽培規模,栽培管理、山での栽培方法,販売ル-ト等を学ぶと共に、課題などをヒアリングする。黒部市での懸案事項も見えてきた。生産は500kg以上出来るが、山菜としての名前、料理方法が普及しておらず、需要が伸び悩んでいる様子。山菜時期が終わると、行者ニンニクは最盛期にもかかわらず、売れ行きが止まることも悩みの種とか。そのため、出荷出来ないニンニクが大量に残留するとのこと。刈り取って、加工品にするのが良いのだが、要設備、高齢化,後継者等で踏ん切りが付かない状況。特産「行者ニンニク」資源がありながらフル活用出来ないのが、惜しい。夢創塾にKNBの上野氏が来て、薪割に始まり、木登り、ツリ-ハウスの階段づくり、空中遊泳の他、山菜釜飯づくりを体験取材した。本来の取材目的は「木登り」でしたので、これを主体に、様々な体験を展開する。本来の木登りを小さな木でウオ-ミングUP、見本にまず私が登って見る。続いて、上野氏が独自の方法で難なく登る。宇奈月出身だけ在って、堂に入ったものでした。バランスが良く、本番に向けて、準備OK。安全ベルトとトップロ-プを装着して、9m地点までテッポウナシの木に登る。その地点での高さは自分の身長も含むと10m余り。少々びびりながらもこわばった顔で、万歳!!・・・下降はトップロ-プに身をゆだねて一気に地上に降りる。無事生還ながら第一声は「怖かった」。無理もない!!アップザイレン初めての体験。引き続き、丸太階段を制作場から、ロ-プでハウスの登り口に引き込み、スタッフと共に建て込む。ハウスの入り口にと合体。