Meisterの日記。messege***************************************************************日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。あっけし牡蠣博士でもあります。オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。ふだんは青山のヘアサロンでOL中。Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、Facebookのメッセージからご連絡ください。CAFEのスタジオです。理由のない不安とか、日ごろのストレスから解放されて、心も身体も軽くなりました。可愛くてスタイルのいい人が多かった!受付のお姉さんもスリムでキレイだったし。肉体と精神のバランスがとれると、人は自然と美しくなれるのかも。今後も続けて参加したいな。|2011年04月13日ニューヨークチーズケーキ久しぶりのケーキ作り。ニューヨークチーズケーキを焼きました。Sachiko先生に習ったレシピ。高さが出なかった〜何がいけなかったのかしら?やはり、復習はすぐしなくっちゃいけませんね。・豚キムチライスロール・チキンマリネのオーブン焼き・卵焼き・プチトマトのマリネ・ごま塩きゅうり一の蔵の「花めくすず音」と一緒に。一緒にお花見した人たちが、たくさんお料理やお酒をもってきてくれていたので、お腹いっぱい&ちょっと飲みすぎちゃいましたが、すーーーごく楽しいお花見でした。ちなみに、こちらは↑、朝ランニングしたときのあまり人がいない時にとった桜。日ごろのお稽古の成果を発揮すべく、はりきってエントリーw先日Sachiko先生に習ったばかりのショコラショートを作ることにしました。スポンジ、いい感じに焼けた〜出だしは好調好調。̄)ゝフッですが、レッスンの時に使った食用の薔薇を調達できず、デコレーションに散々迷ってしまいました。ひぇ〜迷った結果がコレ↓イチゴてんこ盛り〜淵の絞りがグダグダ〜でも、味はなかなかですのよ。先生のレシピですもの。BARのカウンターに、みなさんのお菓子がずらーーーっと。下にチョコレートのスポンジが敷いてあって、2層になってました。́▽`*)・:*:・スコーンもタルトも美味しかった〜美味しいワインと一緒にいただきました。女子4人で、ホテルで女子会しちゃいました。大好きなモエシャンで乾杯!恋愛や美容の話で大盛り上がり。みんなですっぴんになってメイクをし合ったり、楽しい夜はあっというまにふけていきました。前から食べてみたかったジャンポールエヴァンのケーキ。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。