残念ながら振るわず、釣り上げたのはわたしだけで鼻高々(そのせいで鼻が日焼けした?)。1時間ほど遊んだあと、伊達を目指して進路変更。ガスが濃くて、著しく視界不良。景色が見えないと目的地までが遠いなあ。(まれっぷ)沖」、「黄金(こがね)の沖」には、どこからこんなに集まってきたの?と思うくらいの遊漁船やプレジャーボートの船団。釣果は、“イシモチ”・“マガレイ”・“スナガレイ”の三兄弟に“宗八ガレイ”。サイズも、40cmクラスから手のひらサイズまでといろいろ。中くらいの“ギスカジカ”は、煮付け用に数匹。エンジンを切って、の~んびりと波に揺られて楽しみました。褒めると調子に乗るという我が家の家系を考慮し、面と向かっては言いませんが、なかなか立派にできました。このお皿、図柄が勝ちすぎて料理が合わせにくくて、扱いきれなかったのが、立派なデビューとなりました。採ってきた“タケノコの土佐煮”。・少し濃いめの鰹だし、多めの砂糖、好みの濃さより若干濃い味のめんつゆを沸騰させた中に、タケノコを入れ、煮たつ寸前で火を止めます。・冷めたら、冷蔵庫で一晩寝かせ、味を染み込ませます。・鍋にタケノコだけを入れ、炒りつけるようにして水分を飛ばし(焦がさないように)、鰹節をまぶします。*孟宗竹の土佐煮とは全然違いますが、“煮付け”ではなく、一晩ダシに漬けて味を染み込ませるのでさっぱりといただけます。大黒島と測量山のツーショットまたまた、週末は山に、海にと遊びまくってしまいました。山菜採りは、この陽気が続くと残念ながらあと少しでおしまいです。中山峠も来週あたりがピークでしょうか。なると、本格的な“釣りシーズン”。三文字が聞こえ始めました。エサの「イワシ」の回遊には出逢いませんが、もうすぐですね。釣り女子、5月の最終週にしてやっと成果がアップできました。でかい“カジカ”を釣り上げたものの名前が不明。ブログランキングに参加してみました。収穫はうれしいけど、本当に後始末が大変だわ~。昨日は一日中、山菜・お魚さんと格闘してました札幌近郊の山菜は今がピーク。この頃の良い天気で、驚異的な成長にビックリ!タケノコなんて、チョットよそ見をしているスキに1センチは伸びている...かも?今日も良い天気だね。収穫はうれしいけど、本当に後始末が大変だわ~。昨日は一日中、山菜・お魚さんと格闘してました札幌近郊の山菜は今がピーク。この頃の良い天気で、驚異的な成長にビックリ!タケノコなんて、チョットよそ見をしているスキに1センチは伸びている...かも?今日も良い天気だね。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。