食事量も減っていることから栄養素に関して気になり始めました。糖質制限を行う上で不足しがちな栄養素があれば教えていただけないでしょうか。タンパク質は動物性、植物性気にせず摂取して問題ないのでしょうか。それとカロリーを気にしていれば、タンパク質量は大幅にオーバーしても問題はありませんか。よろしければご回答いただければと思います。さん高雄病院のスーパー糖質制限食なら、不足する栄養素はありません。アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維」と糖質制限食http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3715.htmlをご参照頂けば幸いです。動物性たんぱく質は充分量摂取して大丈夫です。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。”落とし術』のご案内。(02/15)無酸素運動と糖質量。