空心」の大澤シェフによる中華レッスン!空心ファンの皆様、大変お待たせしました!!空心の一番人気メニュー「青椒肉絲」の作り方を伝授していただきます。その他に2種類のメニューもご紹介いたします。美味しい秘密をシェフから学び、味わっていただけるレッスンとなっております。満席が予想されるレッスンです。お早めにご予約ください。和牛イチボを使用した一品。素材の持ち味を楽しむため、火入れに十分気を配り仕上げられた逸品です。上はローストビーフ風に仕上げ、下はピーマン・筍。上と下を合わせて食べると口の中で両方の味・旨味が引き立て合う、最高の青椒牛肉絲。ピーマン・筍を炒める合わせ調味料は、他の炒め物にもピッタリです。その他2品をご紹介いたします。シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します2.シェフと一緒にお料理の実習を行います3.ご自身で作ったお料理をお楽しみください。4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。父親が料理好きだった影響を受け、調理専門学校へ。