私が作った日々の献立をご紹介しています。適量~作り方~1>なめこは熱湯で茹でます。オクラは塩で揉み、熱湯で茹でて適当な大きさに切ります。2>醤油を加え、よく混ぜて下味を付けます。3>器に盛り付け、大根おろし・かつお節を乗せ麺つゆをかけて完成です!ネバネバを食べようプロジェクト、その2!今回はなめこと合わせてみましたなぜか大根おろしと合わせるとなめこ嫌いな旦那さまも食べられるんですよね。『みぞれなめこ汁』のときも、「初めてなめこを美味しく食べられた」と言ってました♪♪大根おろしマジックですこのレシピ、ミョウガとネギを足して、お蕎麦にかけて食べたいです水煮山菜もいいですね!この前スーパーで十割りそばを発見したので近々食べようと、2袋も買ってきました(お蕎麦は相当体調が悪くない限り、アレルギーが出ません♪)ウチでは「お蕎麦=冷」です!私は年越し蕎麦だけは例外で、必ず熱いものを食べるのですが旦那さまは年越しも冷たいお蕎麦です旦那さまの実家では、福井に住んでいる方から毎年「今庄蕎麦」が送られて来て私も年越しに一杯。今度はなめことオクラで、ネバネバいってみますランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。(携帯からは対応していないそうです。titleなめこ、ロンドンでお目にかかりません・・。すごく食べたい、シンプルに食べたいのに、何でこういうものがないのかな。夏にはさっぱりしていて最高ですよね。農協さんのイベントでも、ステキオクラたちがいるのかな??ここら辺では農協主催のスーパーなんかもなくちょっと悲しいです。[edit]◆AYAさまここら辺は、スーパーの一角に地元の野菜コーナーがあるくらいで農協さんでの販売は見かけないですね・・。以前水戸に住んでいた時はあちらこちらに農協・農大のお野菜販売所があり旬のお野菜を美味しく、安く買えていました♪カエルの大合唱、懐かしいです^∀^実家は住宅街で、田んぼはないのですがちょっと離れた場所が田んぼだらけで夜には遠くからカエルの歌声が響いていました♬♬♬そう言えば最近カエルを見かけませんね。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。