Swingles上陸!クアラルンプールの魅力的な有力投資物件を気軽に学べる説明会開催!若者を虜にする進化形ラーメン「完食ラーメン」#編集部潜入調査VOL.7Tweet2018年7月20日シンガポール島内で3店舗展開し、ローカルラーメンショップとして若者に大人気の「完食ラーメン」をご存知ですか?「完食ラーメン」とは「店名にある通り、スープも含めて“完食”出来るラーメンを目指しています。」そう語るのは、「完食ラーメン」創業者のメルビンとブレンドン。彼らは、もともと親友同士。数々のラーメンを食べ歩くも、完全に満足する事が出来なかったと言います。自分たちの理想のラーメンを実現しよう!と、2014年に「完食ラーメン」を設立させました。同店のシグニチャーラーメンは、博多ラーメンからインスピレーションを受けた、豚骨スープと細麺という組み合わせ。8時間以上煮込んだ豚骨スープ、オランダから取り寄せた上質な豚肉を4時間以上漬け込み作るチャーシュー、日本産高級卵を1時間以上かけて仕込んだ煮卵など・・・。1杯のラーメンが仕上がるのに12時間以上かかるそう。その手間暇に、愛情を感じる一杯に仕上がっています。「完食ラーメン」は、シンガポール唯一で最大のラーメンフェス「ラーメンレボリューション2018」に参戦が決定しました。イベントでは、会場限定の「チーズラーメン」がお目見え!通常は販売されていない魅力的な限定メニューに、トリュフラーメンファンからの注目が集まっています。