■HP:http://ka-ku-ra.com/◆今回は薬膳カレーの大本命だ!どうも、薬膳カレーを食しておりますM.ジョンファンです。今回は薬膳カレーの中でも今話題(!?)となっている中目黒は香食楽さんへおじゃましてきました。手塩にかけて作った特別なカレーがウリなんです。↓---------------------------------------------------------------世界最古の伝承医学インドのアーユルヴェーダや中国の薬膳学の知恵を生かし、27種類ものスパイス・ハーブ・漢方素材を独自に調合した秘伝ブレンドスパイス。野菜・鶏がらでゆっくり時間をかけてとった天然のだし。炒めた飴色玉ねぎ、12種類の野菜と果実が溶け込んだルー。化学調味料や市販のルーを一切使わず、丸5日間かけて作った(HP一部抜粋)---------------------------------------------------------------とまぁこんな感じで、こだわりにこだわったお店です。東横線中目黒駅を降りて右スグにある目黒銀座内。木の温かみのある素材感を基調としたナチュラルでキュートな店構え。店内も照明から小物までこだわっていい雰囲気です。◆奮発!チキン野菜カレーを注文!見るからに健康によさそうな香食楽のカレー。野菜もタップリ、そしてチキンでたんぱく質もとれる、バランスが最強と思われるチキン野菜カレーを注文。米はオプションで雑穀米に。高いか、、でも、でもコレ食って体に悪いワケはないし、質が高いだろうから。