自己を見つめる静寂の時間空間によって、五感と教養を深め、人間力と直観力を鍛えます。山間の茂みに山葡萄が小さな房をつけ、その甘酸っぱい粒を口にすると、秋の訪れを感じます。山ぶどうの絞り汁を白餡に配し、小粒に丸め、山ぶどうと名づけられたお菓子です。鎌倉の豊島屋さんの秋の期間限定お菓子ですので、季節の時には手土産にもよろこばれます。見た目は黒餡に見えますが、葡萄の甘酸っぱさがさわやかです。https://www.hato.co.jp/goods/other.html菓子皿は、落柿舎の柿の葉の銘々皿。「おもて」をかたどった干菓子です。非日常の茶室には、≪自然法則と調和し、五感を鍛え、脳と心と体を整える≫作用や、国境を越えた神聖さや平和な静寂さがあると体感する。茶道の豊かさ、楽しさ、奥深さをできるだけ多様な方たちに伝えるべく、茶道教室や茶会を主宰。