シェフの言葉がすごい心にささりました。取材前はすごい緊張してたのですが、シェフのお言葉一つ一つに感動しました。料理やお店がパーフェクトなのはもちろん、若手の教育に関するお考えは本当に素晴らしかったです。インタビュー中に緊張がほぐれたのは、シェフの若手を思う優しさが伝わって来たからでしょうか。インタビュ―している僕の心すら掴んでしまうシェフに感謝の気持ちでいっぱいです。豊岡市にあるフレンチレストラン「レ・ザ・ミ」NEWカフェオーナーにおすすめ!所沢の香りの魔術師が選ぶ、コーヒーと一緒に提供したいお菓子とはフルーツの収穫現場を訪れて。reserved.当サイトではCookieを使用しています。当サイトの閲覧を続けることで、当社のCookieを使用することに同意したものとみなします。information.。