「安全な食材を買うと食費が心配」「使い切れないお野菜は?」そんなあなたに、宅配野菜サービスなどを利用した野菜生活お助け情報をお届けします。0昨年結婚して、今は神奈川県の田舎の方に夫と二人で暮らしています。主人は29歳の会社員(事務系)で、食べる量は普通(夜はご飯2杯ぐらい)です。私は25歳の在宅フリーランスで、食べる量はやや少なめ(夜はご飯軽く1杯)です。難しいイメージだったけれど我が家は、和食中心の食生活で、そこまでお金をかけずにバランスよい食事がとれるよう心がけています。結婚するまでは、きちんと毎日料理をしていたわけではなかったので、あまり凝った料理は作っておらず、卵かけごはんや納豆だけということも多々ありました。結婚してからはそういうわけにもいかなくなってきたので、基本ののった料理本を買ってみました。それに載っているレシピは、ほとんど和食メニューの家庭料理だったので、自然に和食を中心に作るようになりました。最初は、和食って難しいイメージがあったのですが、実際に作りだすと、たいていの料理が、醤油、砂糖、みりんを入れれば美味しく出来上がることがわかり楽しくなりました。バターのムニエルなどに比べて洗い物もラクなので、とても気に入っています。夫のリクエストに応えてちょっと濃い味にすると、塩分が多めになってしまうところは、最近気を付けています。スポンサーリンク栄養がかたよらないようにルールを考えてみた食生活の中では、肉と魚と野菜が続かないように曜日ごとのルールをつくってみました。月曜日は野菜、火曜日は肉、水曜日は魚、木曜日は肉、金曜日は魚と決めています。野菜の日は、野菜炒めが一番多く、白菜しゃぶしゃぶなど、いつも安い水菜やもやしを使うことも多いです。お肉の日は、鶏肉か豚肉で、生姜焼きや照り焼きにします。ねだられたら牛肉を買いますがやっぱり高いのであんまり買えていません。魚の日は、夫が魚好きなので任せていますが、ブリ大根と塩サバが気に入っています。鮭や鯵、秋刀魚も旬はすごく安くなるのでいいです。グリルの塩焼きは全て夫がやってくれるので、私はたまにフライパンでサバの味噌煮などをする程度。いう意味でもラクさせてもらっています。ムニエルは作っていません。曜日を限定しない方が安くすむとは思うのですが、考える幅が広がりすぎて料理が片寄ったり、考えるのに時間がかかりすぎたり、うまく使えずに食材があまってしまったりするので、私にはこのやり方があっているようです。うまく使えるベテラン主婦のみなさんはすごいなと思います。新米主婦の私の課題は彩り難点は、メインディッシュの色合いが茶色に偏りやすいことです。ブロッコリーやトマトのサラダがあると良いのですが、高くて買えないこともしばしば...。スーパーが近く、買い物も嫌いじゃないので、2日に一回スーパーに行き、セールになっているときに買うようにしています。最近はようやく安くなってきたので、キュウリの漬物とかも合わせて夏野菜を楽しんでいます。独自アンケートで人気の野菜洗浄剤を調査しました。主婦50人が選んだ野菜洗浄剤の第★位に選ばれた「ベジセーフ」のレビューを紹介します。大失敗ではないけれど地味な失敗記録...31歳パート主婦です。去年建てたマイホームに、主人と4歳と2歳の男の子2人の家族4人で住んでいます。2018】やさいくだものあらいのレビューを集めてみました独自アンケートで人気の野菜洗浄剤を調査しました。【緊急特集!暑さ対策】評判の「アイス眠」は本当に涼しいのか、検証してみた猛暑が続く日本列島。9月中旬まで暑さが続くと予測されています。独自の管理体制...都内にお住まいの34歳のパート主婦さんの体験談です。「東都生...大手宅配野菜サービスの口コミ妊娠中のつわりがひどいので、夫と相談してビオ・マルシェを利用し始めました福島県に住む27歳の専業主婦で、夫婦2人で生活しています。宅配野菜を利用したのは、4ヶ月前からです。共働きにうれしいのは「らでぃっしゅぼ...家族4人暮らしをされている滋賀県在住の38歳パート主婦さんの体験談をご紹介します。今では貯金のうれしい...大阪府在住、29才、主婦、パートで働いています。結婚2年目で子供はいません。結婚してから直面した食費のやりくり恥ずかしながら結婚するまで実...自己紹介やんさまはじめまして。あるある体験談」管理人のやんさまと申します。「新鮮でおいしい野菜がほしい」「こどもに安心安全な野菜を」このように悩んでいる方は、本当にたくさんいます。このサイトでは、同じような悩みの体験談を紹介し、料理講師の経験と野菜ソムリエの知識を活かして、野菜をムダなく活用するヒントをご提案します。みなさんの野菜生活の参考にしていただければ幸いです。