ビーフシチュー」の作り方。デミグラスソース缶を使って、簡単なのに本格的なビーフシチューをスロークッカーで作ってみました。「スロークッカー*ビーフシチュー」の作り方。スロークッカーを使用して作ったビーフシチューです。お肉がホロッホロになり感動的です。「スロークッカーでビーフシチュー」の作り方。お肉はホロホロ、ジャガイモはホクホク。昨年買って実はまだ使いこなせてなかった「スロークッカー」やっと涼しくなり、煮込み料理の季節がやってきました。ビーフシチューに挑戦。主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってビーフシチューを作ります。約1キロの牛肉をぶつ切りにする。セロリ1本は大きめに切っておく。ぶつ切りにした牛肉をスロークッカーに入れる。その名の通り、スロー(ゆっくり)にクック(調理)する電気鍋のことで、スープやシチューといった煮込み料理にピッタリの調理器具だ。.楽天が運営する楽天レシピ。このブログでは「スロークッカーは役に立たない」なんて書いてかなりコメント欄が荒れたことがありました。それはこのブログの大きな話題の中心でもある「低温調理」が念頭にあると使い道がないってことなんですね。楽天が運営する楽天レシピ。42品、人気順2ページ目。