上沼恵美子のおしゃべりクッキングパプリカと鶏のマリネ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2016年6月9日(木)鶏もも肉を彩りよいマリネに「ピーマン・パプリカ・トウガラシ」というテーマで、「パプリカと鶏のマリネ」の作り方の紹介です。鶏もも肉にパプリカパウダーを加えてより香りとおいしさをアップ!フレッシュな赤と黄色のパプリカの甘さも味わえ、彩りよいマリネに仕上がります。「常温ですもんね、そんな冷たくなくて丁度いい。甘いなぁパプリカが甘いですね。色だけじゃなくて味もきれいではじけてます。」と上沼恵美子さんのコメントでした。1個)はへたと種を取り、一口大に切る。–2、鶏もも肉(1枚)は2等分に切り、一口大のそぎ切りにする。–3、耐熱皿にパプリカの表面を下にして置き、パプリカの下味の塩(小1/2)、バージンオリーブ油(小1)をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。–4、袋に鶏肉と下味の塩(小1/3)、こしょう(適量)、パプリカパウダー(小1/2)、小麦粉(大1)を入れてもみ込む。※パプリカパウダーを加えて香りと色をプラスする。小1/3)を加えて弱火で炒め、白ワイン酢(大2)を加えて中火で半量になるまで煮つめ、白ワイン(大1)を加えてアルコール分をとばす。–6、(5)に(3)のパプリカを蒸し汁ごと加え、バージンオリーブ油(大1)を加え、塩、こしょう(各適量)で味を調え、容器に移してラップをかけ、常温で冷ます。※ラップをかけて常温で冷ます。大1/2)をふり、パプリカと鶏のマリネの完成。»マリネの人気レシピ第1位えびと焼きパプリカのマリネ肉厚のパプリカの甘くてジューシーな味がポイントになる料理。第2位あじの和風マリネ旬のアジを使ったマリネ。第4位サーモンのハニージンジャーマリネサーモンのハニージンジャーマリネは、サーモンに塩とハチミツ、おろし生姜をすりこみます。マリネのレシピパプリカと鶏のマリネサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。