自分で味わって判断する事も、勉強になりますものね。お店の名物料理を味わって参ります。自分で評価出来るほどの舌の熟練度も知識もありませんので、食べる事を楽しんでこようと思います。お話できて嬉しかったです。お会いできますように。さんへそれほど服装に気を遣わなくても良いのではないでしょうか?薄汚れて不潔感があったり、わざと穴の空いたファッションだったり、あまりに下品な格好で無ければ良いと思います。それに下もジーンズではなくチノパンとの事ですので、なおさら問題は無いのでは?基本ですが、うっとおしい髪型や臭う頭髪、整髪料や化粧品や香水の匂いには気を付けた方が良いと思います。あとは日本人として恥ずかしくない態度や他の客に迷惑をかけない気遣い(馬鹿騒ぎや喫煙など)でしょう。華正楼だったら少々服装にも気を遣うかもしれませんね。(^_^;)牡丹園の生ウニの海鮮茶碗蒸は、私は別に嫌いではないです。その人の好みもあると思いますので、行かれた際には一度食されておかれた方が良いのではないでしょうか。後日に、行かれた所の御感想など書き込み頂ければ嬉しいです。61.118.56.154Email:Date:104年3月16日_13時24分00秒(JST)Homepage:謝甜記のサードオーダーComments:はじめまして。ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さいm(__)m今度ランチで「謝甜記」に行こうかと思っているのですが出来れば、お粥と+量が少ないサイドメニューを食べられたらいいなと考えています。お粥の他にどんなメニューがあるのでしょうか??またオススメがありましたら教えていただけたら嬉しいです。220.109.247.163Email:Date:104年3月16日_10時13分04秒(JST)Homepage:Comments:はじめまして。横浜中華街ビギナーです。お恥ずかしい質問なのですが、ご存知の方がいらしたら教えていただけませんか。今までの数少ないチャレンジ店は、カジュアルな感じのところばかりでした。今回、夫婦二人で萬珍楼へ行く予定なのですが、服装はセーター+チノパン等のカジュアルなもので宜しいでしょうか。ドレスアップした方がベターでしょうか。牡丹園の予約も取りたくて調べているのですが、人数が二人と少ない為、コース料理を考えています。↓のご意見で生ウニ海鮮茶碗蒸はイマイチと拝見して迷っております。お勧めのお料理などございましたら、ご教授いただけませんでしょうか。中華街で買った陶器のような携帯ストラップが、なんと中国で全く同じのが売っていました。・・ってそんなに驚くことじゃないですよね^^;最近日本でも売っている、丸くて黄色いひよこの携帯ストラップも全く同じのが30円位で売っていました。日本の物価は高すぎる。220.145.145.51Email:Date:104年3月16日_02時49分39秒(JST)Homepage:Comments:最近騒がれなくなったけど、TVでお肌が綺麗になるお茶として有名なローズヒップティーが何故か中華街で激安で買えました。どこのお店か忘れてしまいましたが、ピータンとかの横で普通に路上販売してました。叉燒は「有昌」のと「同發」のでそれぞれどういった特徴があるのでしょうかねぇ?何度か行っているお店で、何だか今までと味が違うなと感じた際には、私もその場で聞きますね。確かに変えられてたり、デザートならたまたま作りたてだったり、お酒なら開封したてだったりと理由は色々とありますが、、。何も変えてないはずと言われる事もありますけど、当たると自分の味覚は間違ってなかったと自信もつきますから。(~_~)中華街は確かに平日も人通りが増えた感がありますね。219.104.65.169Email:Date:104年3月15日_23時35分23秒(JST)Homepage:Comments:habukoさん、こんにちは。納得はできないけど不正ではないから文句が言いにくいところですね。不正ではないけれど不誠実なやり方だと思います。うちの近所の駅前の甘栗の屋台も似たようなもんですけど。このまま放っておいても、中華街のイメージダウンを招くだけですので是正していただきたいものです。非加盟店だと難しいでしょうねえ。税務署に匿名で電話入れますか。「あの屋台売上ごまかしてますぜ!よく調べたほうがいいっすよ!」って。有昌の叉燒は、どうなんだろう。私は有昌の叉燒がこそが一番旨いとは思っていないのですが、買った部位がたまたま悪かったとかは考えられますか。脂のノリの良い部位のときは美味しいし、パサパサのところがまわってきちゃうと、あちゃー!ってなっちゃいますから。叉燒を買うとき、ある程度のバラツキはしょうがないと思っています。部位の問題ではないようなら直接お店の方に「最近、味変えましたか?美味しくないんですけど!」と直接意見するのが一番いいですよ。だまっていては何一つ問題は解決しませんから。219.46.76.38Email:Date:104年3月15日_17時11分59秒(JST)Homepage:天津甘栗Comments:少し前に話題になっていましたが、私も”いっぱいおまけするよ〜”と言われて買いましたが、帰ってきてから袋を開けたら、思ったほど入ってないので、グラムを量ってみたら店の表示と同じだったことがありました。最初から少なめに入れてあり、パフォーマンスとして沢山おまけしているように見せているようです。先日、食事の帰りにチャーシューを有昌で買いました。以前は、2時くらいには売り切れだったのに、こんな時間に買えてラッキー!!帰ってから食べたのですが、なんか味が落ちた様な気が...みなとみらいの開通で以前より沢山作って夜まで対応できるようにしているのでしょうか??最近、食べた方いらっしゃいますか?コメントお待ちしております。210.253.240.110Email:Date:104年3月15日_03時58分28秒(JST)Homepage:Comments:中華街好きさん値段が高いと言っていましたが、彼は中国から来たばかりの留学生ですので、日本の中華料理店として値段が高いということではないかもしれません。僕は行っていないのでなんともいえませんが。今度彼に何を食べていくら位だったのか確認してみます。219.110.180.3Email:Date:104年3月14日_22時15分03秒(JST)Homepage:Comments:中華街大好きさん、ハリ=ハラさんへコメントありがとうございました。全てのお店が「予約=コースメニュー」では無いと思います。予約となると予めメニューを決めてと言われる事が多かったので、どこかオススメのお店で融通のききそうな所はないかなーと思って、とにかく聞いてみました。210.254.176.245Email:Date:104年3月14日_18時02分13秒(JST)Homepage:Comments:ダイさんへ私もまだ行った事がないのですよ。友人の方が行かれたという事はちゃんと存在しているのですね。(^_^;)機会があったら一度確認してきたいと思っています。少々お高いのですか・・。61.125.206.134Email:Date:104年3月14日_05時36分54秒(JST)Homepage:Comments:皆様、情報どうもありがとうございます!>中華街好きさん留学生の彼も関内で東北料理を食べたと言っていましたので同じ店ですかね。「おいしかったけど、高すぎる〜」と嘆いていました。彼といろいろ調べて少しずつ行って見たいと思います。彼も僕も横浜なので、まずは「龍膳」に行ってみようと思います。219.104.65.169Email:Date:104年3月14日_00時58分28秒(JST)Homepage:Comments:万龍記−的士飯タクシー飯って何?と思って、「的士飯」でGoogle検索したら、某インチキ中国家庭料理店のメニューにヒットしました。「中国五目辛味かけごはん」となっているようですね。力強いお言葉ですなあ。やってみたい気がしますが、ちょっと遠いかも。43.232.236.94Email:Date:104年3月13日_22時43分53秒(JST)Homepage:Comments:ダイさん、こんばんは。私は中華街では龍膳しか知りませんけどよかったら過去ログご参考にしてください。いを腹ペコで走行中に、ラーメンどんぶりから湯気が出ている、例の(^^)看板を発見。胃袋の隙間を埋めるためだけに入店。北京タクシー飯??炒飯は5種類以上。