Plus名入れグッズゑびす極だし鰹節生産量日本一のだし王国鹿児島から料理に欠かせない出汁をもう一工夫することで、お店の料理のワンランク上を目指しませんか?鹿児島県は、出汁の素材である「かつお節」の生産量でNo.1のシェアを誇ります。ゑびす堂では長年研究を重ね、全国の店主様にもご納得いただける最高級の出汁が完成しました。今回お届けする「ゑびす極だし」は、旨味成分の相乗効果を奏でる「イノシン酸」「グアニル酸」「グルタミン酸」が絶妙なバランスで調合されています。幼い頃から鍛えられた本物を見抜く、ゑびす堂スタッフの厳しい舌を唸らせた逸品です。トンコツを贅沢に使用。コクと旨味が凝縮されたスープが絡みつく中細麺。トンコツと大豆を使用した醤油際立つサッパリスープ。お好みのトッピングを加えて本格鹿児島ラーメンをご堪能下さい。Plus働きの異なる「春ウコン」「秋ウコン」「紫ウコン」3種の発酵ウコンをトリプル配合。来店されるお客様、店主様にもかなりリピーターの多い逸品です。Fax:099-214-5811酒は二十歳を過ぎてから。未成年者への酒類の販売は法律で禁じられています。