2009年12月21日あいらぶスイーツスイーツとパン中心に綴っています。T(ラトリエ・ドゥ・テ)豊橋巡り、最後のシメはスイーツです。T(ラトリエ・ドゥ・テ)」さんへ行きました。前から行ってみたかったお店だったので、すご~く楽しみにしていました♪ショーケースには美味しそうなケーキが並んでいて一気にテンションアップ。ケーキも気になるものが色々でしたが、イートイン限定のプティスイーツ盛り合わせなるものが・・・。この時すでに売り切れだったケーキも食べられるとのことで、盛り合わせにしました。待っている間もワクワクします。1200円(ドリンク付き)見た目がすごくキレイどれから食べようか迷っちゃいます・・・モンブラン赤い部分はカシスのムースです。青ゆずのレアチーズケーキ青柚子のほどよい酸味がコクのあるチーズのムースとグッドバランス。キャラメルのムース固めでプリンのような食感です。濃厚な味わいがツボでした♪スフレ・オ・ショコラこちらもチョコが濃厚です。ブラックペッパー入りでクセになりそうな味。マフィンとマシュマロマフィンは塩気が効いたお食事タイプのマフィンです。いう甘くないものは、箸休めになっていいですね~。サブレとチョコフレーク最後に大切にいただきました。