ステーキソースオニオンドレッシングソースに使われている玉ねぎは、琵琶湖と山々に囲まれた緑豊かな地にある、ヤンマーの自社農場産。苗から育てた玉ねぎを自分たちの手で収穫し、甘みが増すよう十分に乾燥させてから調理します。玉ねぎはじっくり炒め、旨みをしっかり引き出しました。醤油ベースのドレッシングには、すりおろしガーリックをたっぷりと。アクセントのブラックペッパーが食欲をそそります。サラダにはもちろん、蒸し鶏のつけだれやステーキソースにもおすすめ。お子さまがお召し上がりの際は、マヨネーズを加えることでソースの美味しさはそのままに、よりマイルドな味わいとなります。