野菜ジュース200mlをお鍋に移して温め、塩コショウで味を整えたら器に盛りつけましょう。最後にバジルソースをたらせば完成です。『サラダ蕎麦』2〜3人分1.モヤシは軽く茹で、ニンジンとキュウリは千切りにします。2.そばを6〜7分茹で、水でよく洗い流し、水気を切ったら(1)と混ぜましょう。3.Aのタレを加えながら、さらに混ぜ合わせます。4.最後にミニトマトと香菜を散らせば完成です。『アボカドサーモン』2人分1.アボカドを半分にカットし、中身をくりぬきます。皮は器に使うのでとっておきましょう。2.(1)と細切りにしたスモークサーモンを、塩とレモン汁であえます。3.(2)をアボカドの皮に盛りつけ、レモンのスライスを飾れば完成です。『キャロットサラダ』2〜3人分ニンジン1/2本を千切りにし、塩コショウ、カレー粉、オリーブオイル、ホワイトビネガーであえれば完成です。薄切りにしたカブ1個と、ちぎったディルをレモン汁と塩少々であえれば完成です。『ズッキーニのキッシュ』大きいフライパン1個分1.ジャガイモを薄切りにし、オリーブオイルでジャガイモが透明になるまで炒めます。2.(1)に薄切りにしたズッキーニを加えて、さらに炒めましょう。3.塩コショウ、パルメザンチーズを加えた溶き卵をフライパンに投入し、底に少し焼き色がつくまで焼きます。大きなお皿に取り出し、ひっくり返してさらに3分ほど焼けば完成です。おいしい!ワンポイントズッキーニのキッシュは、フライパンひとつで手軽にできます。パプリカなどを加えると、より彩りも良くおススメです。)を2名様にプレゼント。