彼と初めて一夜を共にするベス...大毅さんとは、食事会で知り合った。幹事の男性を上手に盛り上げながら、女性陣に対してもこまめに気を配ってくれる大毅さんが、とても印象的だった。帰る方向が同じ大毅さんにタクシーで送ってもらえることになり、私たちはさっそく車内で連絡先を交換する。“気遣い”とは:デートの答えあわ...そんな中、僕たちは二回目のデートをすることになった。ルイジ)』を予約した。...デート中、女が犯した小さな失態。本場南イタリアのナポリを堪能したければ、ここを押さえておけば間違いない。入口から一歩足を踏み入れれば、まるでそこは本場イタリアにいるかのような雰囲気が広がる。上司も連れて行く、お気に入りのイタリアンとのこと。沙羅は行ったことのない店に心躍った。当日、待ち合わせの5分前に連絡すると、すぐに駅に迎えに来てくれた。言いながら、スマホを頼りにお店を探す彼。真っ直ぐに窯を見詰める真剣な目がある。パーラ(ピッツァを運ぶ柄の長いヘラ)の扱いもお手の物。寺床雄一氏が開いたピッツェリア&トラットリアだ。「一番原始的かもしれませんが、手作りであることを最もはっきり示せる職人がピッツァイオーロ」。涼しげにこう語るが、気持ちは熱い。寺床氏が師と仰ぐのはナポリで伝統のピッツァを作り続ける7人の男たち。スタリタ』のアントニオ・...今最もお薦めのピッツエリアナポリをはじめ、カンパーニャ、サルデーニャ、ロンバルディアなど、7年にもおよぶ本国での修業を経た寺床雄一氏だからこそ、本場顔負けのピッツァや郷土料理、空気感を伝えることができる。「アングイラウミドプロフーモディアッローロ」は、ペコリーノサルドをかけたウナギのローリエ煮。サルデーニャ島の川沿いの地域で、春から秋にかけて食される逸品だ。Part1店主の寺てら床とこ雄一氏はナポリをはじめイタリア各地で7年の修業経験を持ち、料理はもちろん調度やグラスひとつに至るまで本場ナポリを感じさせる。絶妙のタイミングで焼き上げたマリナーラは、生地はもちもち、フレッシュなトマトの酸味が小気味よく鼻に抜ける。逆引きフード&ドリンクガイド1.マッケローニ・アッラ・ナポレターナ¥1,600。2.モンタナーラ¥500、アンジョレッティ¥800。3.プライベートワイン¥6,500。ビアンコレッラ¥5,900。外苑西通り、四の橋交差点裏のイタリアン『ロッツォ・シチリア』が、2016年8月、すぐ隣にカフェをオープン。近所に住むおじいさんがふらっとやってきて、バリスタとおしゃべりしながらエスプレッソを傾ける様は、まさにイタリアのバールそのもの。隣の『ロッツォ・シチリア』のシェフが毎日手作りしている自家製フォカッチャを使ったボリュームたっぷりのパニーノは絶品。由香の秘密:東京の男は、こんな風に私を抱ける?死線を生きる刺激的な男女への憧れ私は、自他共に認める海外ドラマ好きである。自分の胸が「ドクドク」と実際に音を立てるほど興奮し、身体が震えるほど緊張する作品は、唯一「ホームランド」だけだ。感が病みつきになり、面白くて続きが気になるドラマは、いくらでもある。海外ドラマは、日本ドラマのクオリティとは比較にならず(製作費も天と地の差らしい)、見応えのあるものばかりだ。旬のみの登場になるこちらの人気パスタは、“ホタルイカとアサリとソラマメのスパゲティ”だ。味の決め手はホタルイカをたっぷり使うこと。見た目は少々悪くてもホタルイカを潰しながら炒めてワタをパスタにしっかり絡めること。アサリが加わることで、濃厚なコクがボディブローのように味蕾を刺激する。Part1シェフは『バスタパスタ』ニューヨーク店や在ミラノ日本国総領事館で研鑽を積んだ木村博人氏。’10年にオープンしたこの店は「昼はごはん屋、夜は気軽な飲み屋を目指している」という。そのランチは5種類程度から選べるパスタで勝負する。自らごはん屋と言うだけありボリューミーなのもさることながら、しっかりと手をかけたソースが秀逸。添えられた自家製パンで最後まで食べ終えたとき、込み上げる満足感は止めようもない。Kimuraオープンして1年余り。今の季節、常連客垂涎の定番パスタが、“ホタルイカとアサリとソラマメのスパゲティ”だ。「味の決め手はホタルイカをたっぷり使うこと。掲載グルメ記事エーデルワイフ:一筋縄ではいかなかった30年間。「復縁はありえないですね。ランチタイムに訪れたイタリアンレストラン『NORI』。白を基調とした明るく開放感のある店内は気持ちが良い。それにサラダバーがあって、一人暮らしで万年野菜不足の千晶と後輩・あず、2人のお気に入りの店である。元婚約者・涼ちゃんから連絡があったことをあずに相談してみたのだが、あっさり一刀両断されてしまい千晶は返す言葉もなかった。「名物の牛タンしゃぶしゃぶをお目当てに、定期的に通うお店です。ヘルシーですが、出汁がしっかりと深い味わいで、お肉の旨みが引き出されているのを実感。〆の五島うどんも絶品。白金高輪駅から徒歩すぐに佇む『小滝野』。控えめな看板の灯りとは裏腹に、店内で提供される料理の実力は、肉好きも唸るほど。そんな同店の名物は「牛タンしゃぶ」だ。女性を誘う時にも「牛タンしゃぶを食べに行こうよ」と誘えば、「牛タンって焼き肉じゃないの?」という反応とともに、いい返事が期待できるはず。真にタンを愛するなら足を運ぶべき肉の名店をご紹介!牛タンといえば焼肉!ネギと一緒に焼いてレモン!と思っているあなた、まだタンの真髄をわかっていない。タンの本当の美味しさを味わうならば、白金の名店『小滝野』を訪れて欲しい。ここならタンを生、焼き、しゃぶしゃぶという三方向から存分に味わうことができるのだ。和牛の牛タンが希少だという話を聞いて久しい。庶民が口にしづらい高級食材になりつつあるが、福岡に本店を構えるこの店では、九州牛を直のルートで仕入れるため、タンのしゃぶしゃぶをいつでも気軽に、しかもリーズナブルに味わうことができる。仕入れたタンを晒し布で包み、約5°Cの冷蔵庫で2週間ほど熟成させると、肉の旨みが倍増する。「舌に吸い付くようなねっとりとした食感も、旨みがのった証拠」と店長が言う。某キー局の若手ディレクターの深夜焼肉に同行したら、イマドキ局員の本音が見えた!いまも昔も変わらぬ人気を誇る〝業界メシ〞といえば焼肉。不規則かつエネルギー消費量の多い仕事をこなす業界人にとって、夜遅くまで営業している焼肉店は、パワーチャージに欠かせない存在だ。白金本店』は、多くの食通業界人から支持を集めていることで知られるが、この日も店奥の個室には食事を楽しむ男性グループがいた。今年で9年目を迎える白金を代表する焼肉店。美味しい肉を少しずついろいろ食べたい―。そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。特選和牛の質の高さが売りの一店。「普段はタレ派の私でも、『KIM』のお肉は塩でいただくのが好きです。美味しい肉を少しずついろいろ食べたい――――そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。人気の和牛コース9000円ではヒレやサーロインを始め、トモサンカクやカメノコなど肉の希少部位が10種余りも登場。部位によって厚さやカッティングの向きを微妙に調整。味付けも塩、タレ、ポン酢と様々に楽しませてくれる。「オトナ女子」を演じるのは、もう嫌だ。アラサー女を襲った、残酷な年齢の壁その日は、会社の友人とヘルシーで美味しいものを食べようと、女3人で麻布十番のビストロ『T'astous』を訪れていた。ここは、無農薬野菜や九州産の魚介をコースで楽しめる、コスパも雰囲気も良いお店だ。...バツイチ女に、決定的に欠けていた感情。これがない結婚は、互いを苦しめるだけ幸夫から指定されたのは、麻布十番の『タストゥー』。麻布通りの二の橋と三の橋交差点の間にあるレストランで、ネオ・ビストロと呼ばれている店だ。向かい合って座る幸夫が爽やかな笑顔を向けてきた。その笑顔を見て、あゆみは考える。無農薬野菜や長崎を中心とした九州産の魚介など、吟味を重ねて入手した食材は、その味を引き出すため手をかけ過ぎないように調理。「身長172cm、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた!この日、及川さんが声を掛けたのは、天現寺のゴルフアパレル『ナプリィ』で働く岡崎智美さん(40歳/左)と、歯科医師の竹内寿子さん(40歳/手前)。いずれも白金在住とのことで、ご近所友達として仕事帰りに飲んだり、ゴルフに出かけたりする仲なのだとか。ドール』の個室が今宵の女子会の舞台。朝の極上グルメ4選JALのファーストクラス、ビジネスクラスのメニューの開発、地方食材とのコラボ企画「深夜定食」を冬季期間限定で提供するなど、既存にないスタイルに果敢にチャレンジする『山田チカラ』。定食・朝チカラ(¥3,500)は、味や見た目はもとより栄養面にも深い配慮。フレッシュな野菜ジュースで血流を促し、豆腐や野菜を使った惣菜4品をまず。土鍋ご飯に、焼き魚と店主のこだわりが満載だ。Part2『ラルーヌ』をはじめとした国内で修業を積んだのち渡欧。かの『エル・ブジ』のフェラン・アドリア氏に師事。和と洋の垣根を超えた料理を、茶懐石のスタイルで味わうことができる『山田チカラ』。鮮度の高い素材使いに加え、栄養バランスも計算された充実のメニューは、まさに絶品。料理長と女将の二人三脚の渾身のもてなしは、忘れられない時を刻んでくれるだろう。大満足の寿司コースが驚きの1万円以下!気軽に握りをつまみたい時の名店3選2017年1月、白金商店街に誕生した鮨割烹。この道30年、京料理出身の横山拓生氏が手掛けるとあって、鮨屋のツマミの粋を超えた6皿前後の料理が実に秀逸。季節の移ろいを感じさせてくれる走り、旬、名残の食材を多用し、上品な器で提供する。...絶品寿司をつまんで飲んでも1万いかない!奇跡のコスパ名店8選!今年1月、白金商店街に誕生した寿司割烹。この道30年、京料理出身の横山拓生氏が手掛けるとあって、寿司屋のツマミの粋を超えた6皿前後の料理が実に秀逸。季節の移ろいを感じさせてくれる走り、旬、名残の食材を多用し、上品な器で提供する。酒と会話と共に料理を楽しんだら、いよいよ寿司へ。いの幸』(現在は閉店)で培った技術を受け継ぎ、関西風で握る。驚くべきは、この上質さで5,000円という圧巻の価格設定。特別感たっ...もっと見るおまかせ鮨が5,000円!!本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選2017年1月、白金商店街に誕生した鮨割烹。この道30年、京料理出身の横山拓生氏が手掛けるとあって、鮨屋のツマミの粋を超えた6皿前後の料理が実に秀逸。季節の移ろいを感じさせてくれる走り、旬、名残の食材を多用し、上品な器で提供する。酒と会話と共に料理を楽しんだら、いよいよ鮨へ。いの幸』(現在は閉店)で培った技術を受け継ぎ、関西風で握る。天然素材を使った鮨、和を意識して作られたフレンチの料理、そしてバーが三位一体となっているのがここ『鳳蝶』の特徴。個室も完備しているので、パーティーやカラオケに自然に流れることができる。数人でのアフターにうってつけの空間。本場、ニューヨークの『エッサベーグル』の製法をもとに、国産の食材にこだわったベーグルを提供するテイクアウト専門店。ラインナップは、「定番のプレーン」や「セサミ」のほかにもさまざまなベーグルがズラリ。早朝営業も手伝い、店前には朝食を求める人びとが連日列をなしている。...東京パワースポット物語:不幸な32歳女にセレブ婚をもたらした“縁結び神社”と、5つの...その翌日、日曜日のことです。BAGLE』で買ってきたフルーツベーグルサンドの朝食を、のんびり楽しんでいました。すると、大学時代の友人からひさしぶりに電話があり、その日の夜のお食事会に誘われたのです。体調不良で来られなくなった別の友人のピンチヒッターとして急遽呼ばれたようでした。―早速ご利益...?!まさかね...。本場、ニューヨークの『エッサベーグル』の製法をもとに、国産の食材にこだわったベーグルを提供するテイクアウト専門店。ラインナップは、定番のプレーン¥210やセサミ¥230のほかにもさまざまなベーグルがズラリ。白金は手土産の聖地だ!目利きグルメエリアでしか買えないプレミア手土産6選2015年6月オープンの洋菓子店。名物は、17世紀頃に誕生したとされるフランス・バスク地方発祥の焼き菓子「ガトー・バスク」。現地の老舗菓子店『ミルモン』で修行を積んだパティシエの戸谷氏が焼き上げる「ガトー・バスク」は、日本とフランスの素材の違いを補うための工夫や、オリジナルの味を超えるための技術が随所に。焼きたてにこだわり、1日約10回焼き上げを行う。朝一の手土産に困ったことがある方に朗報だ。急に手土産が必要になった時に朝一で飛び込める貴重なお店だ。“日本でも本場のガトーバスクを食べてもらいたい”と白金にお店をOPENしたのが『メゾン・ダーニ』だ。スペイン産のアーモンド粉を使ったクッキー生地の中に、フランス産の黒さくらんぼのジャムな...もっと見る話題の美女が案内する、白金高輪グルメ散歩2015年6月にオープンしたばかりの洋菓子店。名物は、17世紀頃に誕生したとされるフランス・バスク地方発祥の焼き菓子「ガトー・バスク」。現地の老舗菓子店『ミルモン』で修行を積んだパティシエの戸谷氏が焼き上げるガトー・バスクは、日本とフランスの素材の違いを補うための工夫や、オリジナルの味を超えるための技術が随所に。焼きたてにこだわり、1日約10回焼き上げを行う。肉料理界のヒットメーカーが、見事に時流をとらえた焼きそば店。圧搾一番搾り製法のなたね油で、産地直送の「アボカドポーク」や厳選したキャベツを炒めたら、ツルツル&もちもち食感を追求したオリジナル生麺や完全無添加のソースを加えジュージューと焼き上げる。ジャンクなイメージの強い焼きそばを、「安心・安全」に味わってもらいたいと“無添加”にこだわった。※この店は現在五反田に移転しております。チェローナ』は食の業界をざわつかせた。「肉の名手が、一体なぜ、焼きそば屋を!?」。素材を吟味することでは定評のある同グループ、「一般的にジャンクなイメージのある焼きそばを、無添加で、しかもとびきり美味しく」という志は、作る料理のジャンルが異なれど、同じ。チェローナ』は食の業界をざわつかせた。「肉の名手が、一体なぜ、焼きそば屋を!?」。素材を吟味することでは定評のある同グループ、「一般的にジャンクなイメージのある焼きそばを、無添加で、しかもとびきり美味しく」という志は、作る料理のジャンルが異なれど、同じ。あるイタリアン(イタリア料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。