[Restaurant]浦和ハイボールナイト[2009-08-26-1]の3次会。[N]ネタフルコグレさんが「心のホームグラウンド」と呼ぶ炭火串焼ダイニング「ブラット」へ。グレインビル2Fで、ブラットと言えば「うずら卵のベーコン巻き」。浦和観光案内かグルメ情報かの電車中吊り広告でも紹介されていたそうで、浦和付近から東京方面に通勤している人は目にしたことがあるのでは?これを食べねば浦和に来たとは言えない(うそ)とのことなので、当然注文。うずらの卵はほどよい半熟。それをベーコンで巻いて串焼き。ベーコンはこんがりだけど卵にはあまり熱を通さない絶妙な調理。「すぐに食べなきゃ固まっちゃう!」と理不尽にせかされてパクパク食べたのですが、この卵の半熟具合はすごいです。私はうずら卵は苦手なのですが(特に八宝菜に入っているやつ)これはおいしい!浦和に行くことがあればぜひ!その他の串もの。アスパラ肉巻き、プチトマトベーコン、イタリアンチキン。プチトマチがマイヒット。焼いたトマトはそもそもうまいし、口の中でプチっとはじけるのもたまらない!そして、浦和勢おすすめなのが納豆パスタ。ブラットは、なんでも店主がイタリアンを目指していたことがあったらしくそれ系の料理もいけるとのことですが、中でもこのパスタ。一気に食べちゃうおいしさです。iPhone)良いお店でした。欠点をあげるとするとテーブル席が暗めで写真が撮りづらいこと。ブログ運営者宛のメッセージをこっそり送信できます(非公開)このブログ内の関連コンテンツ:。