adminコメントをする筆者の地元は京都府だ。なんとなく交差点にそびえ立つ高島屋が目に留まり、足の向くまま地下1階に降り立った。美味しそうな食べ物が所狭しと並ぶデパ地下の景色に魅せられ、「何か買って帰りたいな~」と購買欲を募らせていると、この商品と出会った。西利」の『奈良漬クリームチーズ』だ。店員さんに勧められるまま試食をすると、たしかにうまい。そのうち片っ端から商品のフタを開け始め、試食を勧めてくる。この店員さん、いい人だ。京都は世界的な観光地であるだけに、お土産の種類も山ほどある。どれ買おう?」と頭を悩ませる人が多い。八ツ橋や茶の華などは有名かつ鉄板だが、それ以外にも美味しいお土産はけっこうある。なんだかその1つを見つけたような気がして、3つほど購入して検証することにした。山椒』、『きゅうりの乳酸発酵ドレッシング』、『かぼちゃの乳酸発酵ポタージュ』の3つだ。奈良漬が発酵食品であることは言わずもがな、ドレッシングやポタージュにも「ラブレ乳酸菌」が入っているようだ。昨今の乳酸菌ブームを思い出してしまう。個人的に、そこに魅力はそんなにないかな~。知りたいのは、美味しいかどうか。奈良漬クリームチーズのふたを開けてみる。奈良漬の独特の匂いが鼻孔を漂う。酸っぱいのはクリームチーズだろうか?野菜やクラッカーにディップすると、ワインや日本酒のおつまみに合うという。よし、のちほど検証しよう。続いてふたを開けたのは、きゅうりのドレッシングだ。お皿に垂らしてみると、なんとも言えない黄土色。ドレッシングの色としては珍しい。スプーンでなめてみると甘酸っぱい。きゅうりの風味がほのかに口に広がり、オリーブオイルのまろやかさとはちみつの甘さが柔らかいクッションになっている。最後にツンとするのはお酢の刺激だ。角の取れたきゅうりのドレッシングとして成立している。これだけで何杯もすくって飲めちゃう。いかん、さすがに完飲は体に悪い。ここからは実食しながら検証を進めよう。・すべて京都の2カ所でしか販売されていない限定モノそれぞれ実食するべくテーブルに並べてみると、ちょっとした朝食に見えてきた。かぼちゃのポタージュに手をつける。かぼちゃらしい黄土色の液体をよく確認すると、繊維質がしっかり残っている。トロトロのスープを口に運ぶと、生のかぼちゃを飲んでいるようだ。甘み、風味、香りがダイレクトで舌に感じる。思わず一気飲みしそうだ。温かいジュースみたい。商品のパッケージはそのまま加熱できるよう便利にできている。それだけに「乳酸発酵」を推す必要はない気がする。続いては奈良漬クリームチーズ。茶色に染められたクリームをクラッカーにディップして食べてみると、両者の良いとこ取りが楽しめた。奈良漬にはちょっとクセがある。そのクセをクリームチーズがまろやかにして、甘みと酸味の両立した味わいに笑顔がこぼれる。奈良漬のシャキシャキした歯ごたえもいい。最後にスッとする山椒がアクセントだ。これはワインが合いますね。きゅうりやにんじんにつけて食べても、やっぱりうまい。サラダじゃなくておやつ感覚だろうか。野菜の臭みが消えてポリポリいけてしまう。間食を止められない人が試してみるといいかも。きゅうりのドレッシングをたっぷりかけて食すと、驚いた。はちみつの甘みとオリーブオイルのまろやかさで青臭さが消えた。野菜の角を取る効果があるようだ。きゅうりのドレッシングなのに。肝心のきゅうりの存在は......いないけど、絶対にいる。感じないけど、いなくなったら本当に困る。音楽のベースやドラマの名脇役のような存在感。どれも満足できるお味だった。京都の変わり種のお土産として購入していいかも。ブティック」の、2カ所でしか販売されていない限定モノだ。京都を観光する予定があれば、ぜひお店に立ち寄ってもいいだろう。高島屋の店員さんはめちゃくちゃ試食させてくれたねんもん(決しておねだりしないように!)。築50年の築古マンションのメンテナンス費用は5年で約650万円だった!【春を先取り】1人で新宿御苑に「桜を見る会」しに行ってきた!床暖房のメリット&デメリットを種類別に解説。トマトペーストムネリンムファサメールメイクメイクグッズメイショウショウブメイショウテンゲンメガメガサイズメガネメガネコーヒーメガネの日メガピネライスメガモンスターめかりパーキングエリアメガ盛りメガ盛り丼メジャーリーガーメジャーリーグメゾネットメタリックメチャカリメッシュWi-Fiメッセージメディアリテラシーメドゥーサメトロプロムナードメモ帳メラミンスポンジメリットメリット・デメリットメルカリメルカリの使い方メルカリ初心者メルティクリームリップメルペイメロディーレーンメロンパンメロンパンナちゃんメンズBBクリームメンズコスメメンズスキンケアメンズメイクメンソレータムめんたいめんたいペペロンチーノパスタソースメンタルメンチカツメンテナンスメンマモーニングモーニング娘。ストアリースバックリーゼントリーゼント地蔵リーダーリードディフューザーリア・ディゾンリアル三国志リサーチイベントリザーブストアリストラリスボンリズムリップリップクリームリニューアルリネン庫リノベリノベーションリノベーション・リフォーム会社選びリノベーション向き物件リノベーション適合住宅リノベる。猫グッズ猫だらけ猫と、こたつと、思い出みかん。