私が作った日々の献立をご紹介しています。適量~作り方~1>耐熱皿にくし切りにした新玉を敷き詰め、塩・胡椒・オリーブ油をまぶします。2>ジャガイモは小さめのくし切りにします。大きいものはさらに半分に。(写真参照)塩一つまみとオリーブ油をまんべんなくまぶします。3>ベーコンを一口大に切ります。オーブンを230度に余熱します。焼き時間は40を目安に。4>ジャガイモが重なったり、くっついたりしないようにベーコンを間にはさみつつお皿に詰めていきます。(小さい器より、大きい器の方が◎)チーズをちぎりながら乗せます。5>オーブンで焼きます。30~35分経ったら一度竹串で火の通りを確認します。野菜を塩コショウしてオーブンで焼くのは、本当に大好きです下に敷いた新たまは、量を増やしても大丈夫ですよ!!トロトロジューシーでおいしいので、うちでも多めにしたりします。他にも、セロリの葉を切ったものを一緒に混ぜたりチーズはあまり多くないほうがおいしいです。今回もかなり少なめに見えますが、これが意外としっかり味がするんです!!一部は表面でこんがりとしていて、一部は溶けて下の方で玉ねぎやジャガイモに絡まっています旦那さまと2人でチーズの取り合いをしつつ、パクパクっと完食です量を多めに作る場合は、必ず器を二つに分けるか大きめの器を使ってくださいねジャガイモがひっつていたり、下のほうに埋もれていると火の通りが悪くなって、半生のものが出てきてしまいます。竹串で確認したときに「半生状態の物があるけど焦げ目は限界!!」なんて時は上からアルミホイルをかぶせてくださいランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。