私が作った日々の献立をご紹介しています。◆ドイツSilit社・体験イベント~お鍋のご紹介編~◆みなさまこんにちは急に冷え込むは、台風は来るはで体調を崩されている方、いらっしゃるのではないでしょうか?11月になったらちょと温かくなるなんて噂を耳にしたのですが・・それはそれで困ったもんですねそんな台風の中、ドイツ、シリット社さんの『シャローポット&ライスクッカー』体験イベントに参加させていただきました会場は恵比寿の「Sorisso」というサロン。お料理教室やお料理合コンなどが行われているそうです^^お料理合コン・・確かにいい感じに密着できそうな絶妙な広さでした※写真はクリックしていただくと、クリアな画像になります!台風だったので・・自慢の一眼レフは外出禁止になってしまいまして・・・すみません><!!見てください、このカラフルで可愛いお鍋達をこちらがライスクッカー。その名の通り、ご飯を美味しく炊いてくれるお鍋です口が大きく開いていることで、噴きこぼれしにくいのが特徴です!写真右側の下にあるのはフライパン。続きまして、シャローポット鍋、煮物、蒸し焼き、茹でる、炒めるなど、オールマイティーに活躍してくれる浅鍋です♪お隣の写真はシリット社さんの人気商品、圧力鍋!!そして可愛い形のミルクポットと両手サービングです。シリットさんのお鍋がスゴイのは見た目の可愛さだけではないですよ!説明を聞いて驚きのこだわりでしたまず、表面に使われている素材、「シラルガン」。これはドイツのシリット社で開発された新素材で、原料は自然の鉱物のみです!強度があるので、琺瑯などと違い割れて欠けることもなく鉄のフライ返しやお玉が使えます!(しかも10年保証付き)そして表面がとってもつるつるしていて、ひっつかない!もし焦げ付いたとしても、水を入れておけばOK。金タワシも使えるんです。↑こちらが「ひっつかない」証拠写真です(笑)ライスクッカーでご飯を炊き、特にそぎ落とそうとしたわけでもなくちょっと触るとぺろ~んと剥がれます。実際お茶碗に取り分けてらした方が驚いていました。↑これがお鍋の断面です。この断面、層に分かれていませんよね?見たときに「あれ?」と思っちゃいました。シラルガンは自然の鉱物を混ぜ合わせて作られた素材(ガラスセラミック)なので高温で焼きつけることで鍋の本体の鉄と一体化するそうです。・金属アレルギーが出やすいニッケルは不使用!アレルギー体質の人にも安心です。・取っ手が熱くならない!!講師の先生が素手で触っていたので「え?!!」と焦ったのですが触ってみると、本当に熱くないんです。お鍋と取っ手の間に隙間を開け、熱くなりにくい素材で取りつけていそうです。内側にネジが・・なんてこともないんです!密かにあのネジの隙間の汚れが大嫌いなんです、私・・。・匂いが付かない!これは琺瑯のお鍋などとも同じですね。良いお鍋の絶対条件の一つだと思っているんです!アルミのお鍋は匂い移りがひどいのでうちでは麺を茹でるくらいにしか使っていないんです。これは・・これは本当にありがたい!!忙しい時や、体調の悪時こそ、いいお鍋にお野菜を詰め込み完成!という料理が嬉しいのですが、手洗いが億劫だったりするんですよね。鍋や調理器具が大好きなものでこのイベントで使わせていただいたお鍋のいずれか1つを頂けたので私はライスクッカーの黄色をお願いしました♪あまりお米は食べないのですが、この形と使い勝手のよさそうな大きさが気に入り散々迷った挙句、決めました。煮る・茹でる・お湯を沸かすなどなど色んな使い方ができます!密かに今愛用しているSTAUBとの使い比べなんかもしたいな。思っています♪お鍋一つでお料理の味が変わるということは経験済みなのでよりお鍋を活かせる使い方を研究したいですお鍋の説明・・私の話ではイマイチ伝わっていない部分もあるかもしれないので興味が沸いた方、ぜひシリットさんのHPへ行ってみてくださいね!商品の写真・レシピなども沢山あります。Silargan)*次回は、お料理の感想をご紹介します*どれも素材の味を活かしたお料理で、とってもおいしかったです♪レシピも一緒にご紹介しようと思っていますのでまた見に来ていただけると嬉しいです^^昨日はハロウィンでしたね!実はシリットさんからお土産にキウィピーラーと言うものを頂いたので帰って早速、家に飾ってあったおもちゃかぼちゃでジャックオーランタンを作ってみました♪すっごい楽にくり抜けて、中も削れて、15分で完成!使い方が違う気もしますが、トマトカップを作ったりするのにも便利そうです。私がココに??と思ってしまうくらい素敵なブログをお持ちの方ばかりです~リンクを貼っていますので、ぜひぜひご訪問下さい♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。titleこんばんは^^先日、シリットのイベントでご一緒させていただいたjoli!joli!です。この間は、一緒に作業をさせていただけてありがとうございました。皆さん手早く、すごいな~と、思っている間にいつの間にか終わってました!何だかあまりお役に立てなくて申し訳ないです。さんのレポート、シリット鍋の良さがバシバシ伝わって素敵です!私ももっと、鍋に対する情熱を訴えなければならなかったわ。見習いたいです^^これからも、ブログを通じて仲良くしていただけると嬉しいです。魅力、伝わっていますか?!よかったです。[edit]こんばんはこんばんは。シリットのお鍋知りませんでした・・・モダンで可愛いルックスで、使いやすそうですね。使い心地を教えてください。titleかわいいおなべ!ドイツのものだったら、イギリスのここでも手に入るかしら・・・・探してみます!私は、銅のおなべがほしいんですが、ハロッズで先日見かけたものは8万円以上もしました!買えません・・・うう。南アフリカに帰ったら、ダッチオーブンの元祖、ポイキーポットを買ってきます:)重そう・・。[edit]◆リンゴさまこんにちは♪本当に寒いですね><手足の先が冷たくて辛いです。[edit]モモグラモさまこんにちは^^イギリスにもあるはずですよ!日本ではルクなんかよりちょい高めですが、デパートでもよく見かけます。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。