29おいでん・さんそんセンターが発行する機関紙。山里に関する話題などを紹介しています。旭2019.11.10原木しいたけ収穫と自然薯すりおろし体験11月10日(日)トヨタ生活協同組合さん主催の「原木しいたけ収穫と自然薯すりおろし体験」が、もみじが色づき始めた旭地区笹戸温泉で開催されました。応募者130人から当選した50名が、美味しい秋の味覚を堪能しました。この催しは、2013年、おいでん・さんそんセンター開設第1号のマッチング事業なのです。従って、最長のロングセラー事業となります。見事に発生した原木しいたけを、第1回から提供いただいているのは、足助地区栃本町の天野敬一さん(90歳)。この道60年のベテランで、黄綬褒章の受章者でもありますが、今でも本番が近づくと、ドキドキするそうです。健康長寿の秘訣なのかもしれません。都市と山村、生産者と消費者がつながることで、双方がほっこり幸せになれる。そんなマッチングに今後も取り組んでまいります。「ゲストハウスと農家民宿。FAX:0565-62-0614開所時間:午前8時30分~午後5。