219.98.97.165Email:Date:104年3月31日_00時58分32秒(JST)Homepage:Comments:taniguchiさん、こんばんは。聚英は気さくなおばちゃんがなかなか良い感じの店ですね。見た感じ、比較的年配の客が多い気がしています。料理は海鮮そばの話題が多いですが、私はここの白切鶏ご飯が好きです。白切鶏一皿にご飯一杯なのですが、気温の高い日にさっくり昼食を取りたい場合に重宝しています。残念な点としては、揚げ物があまり得意でない印象を持っています。宴会については、メニュー外にいろいろ持っていそうな雰囲気が無さそうなのでちょっと分かりません。横浜大世界になってしまいますね。度小月の担仔麺と小膳房のお粥あたりを選択するとそんな感じです。入場料を無視できれば、の話ですけど。横浜大世界も先日ようやく全店舗を体験し終えましたが、(年間パスポートを使うことを前提としても)複数回利用したいと思ったのは13店舗中3店舗くらいでした。最近メニューに微修正が入ったようなので、また状況が変わってきているかもしれません。基本的にテーマパークなので、時々変更を加えてゆくのでしょう。Comments:三鮮湯麪@聚英ちょっと前に、念願の聚英に行って来ました!この掲示板でも聚英が話題になるときって、三鮮湯麪(海鮮そば)の話題ばかり。私自身が麪類を積極的に食べる方ではないので、なかなか足が向きませんでしたが、やはり興味はあるし、宴会ができそうな店がみてみたいという気持ちもあって、でかけてみました。寒い雨降りの平日の夜に店に訪れました。店の壁に貼ってあるメニューもじっくりと眺め、やっぱり三鮮湯麪を注文しました。メニューを見た限りでは、興味が沸くようなものはありませんでした。どんぶりがでてきて、驚きました。/////そーですねー、香港の粥麪専家のそれとそんなに変わらない。これで1,000円かよ!しかし、やたらと立派なホタテ二個、馬鹿でかい海老二個、分厚いイカ二切れ、それにブロッコリ数個。「高く感じた」のは事実。ホタテの火の通し方がなかなかにいい具合で、これをそのまんま高級店の一品料理として出しても、一個で1,200円くらいとれそうなおいしさ。スープもおいしいです。温度がちょっとぬるい。寒かったので熱々を期待したんだけどねえ。麪ももうちょっと固ゆでにするか、もっと細い麪にするといいかも。このスープなら河粉にすると、ずっと引き立つはずです。店には用意していないので、持ちこむといいかもしれません。思うのですが、贅沢な海鮮もいいけれど、プリプリの蝦雲呑とか魚団子とか具を変えて、バリエーション増やしてもいいかも。麪粥だけで勝負をかけてもいいかも。中華街の粥屋さんのどんぶりは大き過ぎだから、ポーション小さくして、「二杯食べたくなる量」にして、麪と粥で1,200円くらいにしてくれないかな。う〜ん、それじゃ、商売成り立たないか。いうことで、聚英行ったら、やっぱり三鮮湯麪がよろしいようで。221.170.171.38Email:Date:104年3月26日_16時58分31秒(JST)Homepage:萬珍樓點心舗Comments:minicさん、こんにちわ。同級会ということですが、飲茶などはどうでしょう?二月末に萬珍樓點心舗に行きましたが、綺麗だし部屋も広くてよかったですよ。メニューは当日に決めると言うことで、18人用の個室を10人ほどで、食事時間2時間の予定で使わせてもらいました。競うように食べたので予算がちょっと上がってしまいましたが......(苦笑)軽めのコースを頼んだ上で追加、と言うのが分量としては良いかもしれないと思いました。あと、予約が遅かった為に14時からの開始となってしまい、更に前のお客さんが抜けるのが遅れてずるずると開始時間が......。早めに予約して、3時間くらいの食事時間を見ておいたほうが良かったかな、と言うのが感想です。料理はみんな満足してくれましたし(食べすぎで唸るほど)楽しめました。222.150.81.59Email:Date:104年3月26日_13時56分34秒(JST)Homepage:おしえてくださいComments:今度、中華街に娘(5才)を連れて遊びに行くのですが、チャイナ服が欲しいと言っているんです。子供服を扱っているお店がありましたら、教えていただけないでしょうか。210.254.176.251Email:Date:104年3月26日_00時39分28秒(JST)Homepage:Comments:るるるさんへ結果報告をして下さりありがとうございます!お水の件は、その場で交換してもらうか、後でもフロアーの責任者の方に一言伝えられても良かったと思います。茶碗蒸はお口に合わなかったようですね。(私も食べたのは実はかなり大昔の事です。)油條はおっしゃる通りで、なかなか良い状態の物?にはあたらないかもしれませんねぇ。今回、いろいろと盛り沢山な体験をなされたようで、今後は人に聞かれたらアドバイスも出来るでしょうし、また、新たなお店への開拓心がもっと生じられたのではないでしょうか?(^。本当に御丁寧にありがとうございました。220.109.244.30Email:Date:104年3月25日_13時07分59秒(JST)Homepage:Comments:中華街好きさん、その節はアドバイスを有難うございました。演奏をBGMに、お店の方々も感じがよく、ゆったりと食事が出来ました。大海老関係のお料理と、デザートの杏仁豆腐+山桃ソースが美味しかったです。した食感と濃厚な風味を堪能した後、山桃の甘酸っぱさが口内をサッパリとさせてくれました。豚の三枚煮込みは、八角(かな?)の香りのキツさとお肉がしっかりとしていて、私はお箸で触ればほぐれるようなトロトロの食感が好きなので、どうも合いませんでした。自分で圧力鍋で作れということでしょうか(笑)。服薬の為にお水をお願いしたところ、生臭さとカルキ臭さが入り混じった生温いお水をいただき、飲めませんでした。海外と同じように、ミネラルウォーターをオーダーするのが常識だったのでしょうか?お土産に買ったナイウォン月餅、しっとりとして、大きさも食べやすく、美味しかったです。「牡丹園」お噂通り、まず色紙の多さを楽しみました。蟹肉入りふかひれスープ、萬珍楼では+αが入って、胡椒の辛味が強かったのですが、こちらのスープは、もっと優しく甘い、家庭的なお味でした。前菜の中の白木耳の酢味が丁度よく、美味しかったです。生ウニ+イクラの中華風茶碗蒸、ごめんなさい、私はダメでした。山盛りのウニが勿体無い位でしたが、何よりミョウバンの苦さが・・・。好みがありますものね。お好きな方も多いと思います。胃が疲れてきて、あるお昼は「謝甜記」でお粥を食べました。混雑していましたが、お店の方の対応は優しかったです。周りの皆さんが頼んでいたので、棒状の油條を1本注文しましたが、冷えていて、手は油だらけになるし、お粥にも少し入ってくるので余分だったかもしれません。頑張って完食しましたが、残されている方がちらほらと・・・。私達は、相席とはいえ、運良く待たずに入店できましたが、お店を出た後、大行列になっていてビックリしました。印象的だったことを、思いつくまま書き連ねてしまい、まとまりがなくて申し訳ありません。新しい美味しさとの出会いを楽しみにしたいと思います。その節は、宜しくお願い致します。203.165.12.45Email:Date:104年3月20日_23時58分44秒(JST)Homepage:同級会におすすめのお店は・・・Comments:こんにちわ、初めて書き込みいたします。今度の8月に同級会を中華街で行おうと言うことになりました。20名程になると思うのですがおすすめのところはありますでしょうか?子連れでも平気なところで、出来れば個室があればいいと思っています。219.45.96.10Email:hysh@microdsi.netDate:104年3月17日_23時56分27秒(JST)Homepage:Comments:taniguchiさん、うわーうれしい情報ありがとうございます。探してみようと思います。どこのデパートの食品売り場で売ってますかね。219.104.65.169Email:Date:104年3月17日_23時43分30秒(JST)Homepage:Comments:yu-kunさん、こんにちは。海鮮醤、ライスペーパー、河粉ですね。気が効いたデパートの地下食品売り場とか大手のスーパーでそれほど苦もなく手に入りますけど。中華街でもたまにみますよ。219.45.96.10Email:hysh@microdsi.netDate:104年3月17日_22時11分39秒(JST)Homepage:Comments:ちょっとお聞きしたいことがあります。10年以上ニューヨークのほうにいたのですが先週横浜に引っ越してきました。STICKって麺なんですけど。ベトナム系スーパーマーケットなど教えていただければと思ってます。220.109.247.163Email:Date:104年3月17日_14時43分34秒(JST)Homepage:Comments:中華街好きさん、丁寧なアドバイスをいただき、ありがとうございました。服装の件は、杞憂とわかり安心致しました。基本の事も、とてもよくわかりました。私も、匂い・香りもお料理のうちと思っており、食事の場所で「整髪料や化粧品や香水の匂い」がすると逃げ場が無いだけに悲しくなります。自分自身でも、今後とも気をつけるように致します。生ウニの茶碗蒸の件も、ありがとうございました。お蔭様で、気付く事が出来ました。