日本にはおいしい坦々麺がたくさんある。都ホテルの中にある四川というレストランや「はしご」なんかも最高だ。日本以上においしい坦々麺は中国にはないと思っていたが、ここの坦々麺はスープが濃厚で素晴らしい味わいだった。器が小さいのは、小皿にとりわけたからで、3人で一人1杯づつ+アルファの量があった。四川坦々麺30元(450円)大きな器でやってきた坦々麺これを3人で小皿に分けて食べた。麺が細いところも僕好み。スープが濃厚でうまい。回鍋肉(ホイコーロ)46元(690円)普通の回鍋肉(ホイコーロ)。僕が個人的に回鍋肉(ホイコーロ)があまり好きではないので僕のコメントは参考にならないと思います。(蟹チャーハン)52元(780円)カニと貝柱の入ったチャーハン味はあっさりしていておいしい。カニと貝柱の風味がいい。上海粗炒面36元(540円)ここのやきそば、太麺で味も少しユニークユニークといっても普通のやきそばの範疇を超えているわけではないけど、日本にはない味。ソースの味が違うのだと思う。甘しょうゆ味マンゴープリンマンゴーの果肉が入っている。中国とマンゴーは結びつかないイメージがあるが、あなどるなかれ。中国は、ウイグルや広州などの南部から甘いマンゴーが入るのだ。日本でも売れそうな、それくらいおいしい。(深坑)小さなお店<バンコクの食べ物>バンコクの食べ物タイスキ(コカレストラン)ソンブーンタイのスナックタイのビール。