FacebookTwitterLINE2017.04.02ライフスタイル今、世間で話題になっているファイトケミカルって知ってましたか?なんだかケミカルというと化学的で身体に害がありそうな調味料の成分...なんていうイメージも沸いてきそうですよね。これ実は、わたしたちの身体の中で強烈なパワーを発揮してくれる、なくてはならない物質なんです。http://kininal.me自然界に数千種類も存在しているファイトケミカル。【ケミカル(chemical)=化学物質】という意味をもち、植物から採れる化学物質のことです。自分を守るために作り出される物質なんですよ。色、香り、苦味、辛味などの成分として存在し、自然界に数千種類もあるといわれています。人間の体内では生成不可能な第7の栄養素。第7の栄養素とされているんです。植物しか作り出せない物質で人間の体内では生成することができないということですね。非栄養素であるファイトケミカル自体、私たち人間の生命維持活動には必須ではないのです。よって、摂取しなかったからといって欠乏症を起こす心配もないとも言えます。様々な病気を予防する凄い効果を持っていて、そこに今注目が集まっているのです。「抗酸化力」なんです。わたしたちの体内で発生する活性酸素を除去してくれるというパワーを持っているんですよ。ファイトケミカルを普段から積極的に摂取することによって、細胞を酸化から守り、これが健康を維持するのに効果的ということなのです。病気にならない強い体をつくりたいですよね。がん治療にも有効なファイトケミカルの種類。最大のパワーを持っている、ファイトケミカルにはどんな種類があるんでしょうか?誰もが、聞いたことがあるような、代表的なものを挙げてみます。青紫色の天然色素です。ブルーベリーやカシスなど、黒や紫色の野菜や果物に多く含まれていて、かなり強力な抗酸化作用を持ちます。目のぼやけなどを予防する効果があるんですよ。女性ホルモンに効果的として洗顔料にも使用されているイソフラボン。ポリフェノールに分類されている色素成分です。女性ホルモン用物質として作用するので、ホルモンバランスが乱れることによって生じる更年期障害やほてり、イライラなど女性のもつ症状に効果が期待できるんですよ。カテキンこちらのカテキンもポリフェノールの一種なんですよ。緑茶や紅茶に含まれる渋味成分で有名です。脂肪の吸収を抑制、抗菌、抗アレルギーなど様々な効果を発揮します。改善に効果的で優れています。http://macrobiotic-daisuki.jp主にトマトやスイカなどに多く含まれるカロテノイドの一種です。“ビタミンEの約100倍”ともいわれるほど強烈で、体内の活性酸素を除去し血液の流れを改善する効果が高いと言われます。辛味成分の一種ですよ。脂肪を燃焼・分解しダイエット効果に高い期待ができます。http://getnavi.jp店頭などでチョコレートのパッケージで見たことある人も多いでしょうね。古くから玄米や味噌などに含まれているアミノ酸の一種、この成分は人間の体内では主に脳に存在している物質なんですよ。α波が増加しリラックス効果が得られやすいのです。これによりストレスの緩和にも効果的だと発表されています。存在していると言われています。秋の季節に摂取することをオススメする食材。【秋が旬】とされている野菜です。私たちの身体がその時期に欲している栄養素を含む食材なのです。美味しく感じるんですよね。これらの食材はマクロビオティックの考え方で、バランスがとても良いと言われる中庸の食材ですよ。http://macrobiotic-daisuki.jp細胞を壊す?ここでファイトケミカルを摂取ファイトケミカルの成分は植物の細胞と細胞膜の中にあるんです。えッ!?じゃあ、どうやって摂取するの・・・それは、細胞膜を壊し体内に吸収するんです!食材によっては、包丁で刻んだけでは細胞を壊せず摂取しにくいという難点もあります。火を通すと細胞外に溶け出すという特徴があるんです!そのなによりの特徴を生かした調理方法がスープということなのです。一定時間加熱することによって8~9割ものファイトケミカルが溶け出すそうです。多量に含まれていますよ。生野菜ジュースと野菜スープを比較したところ、ジュースに比べてスープの上澄み部分には10~100倍もの抗酸化作用があることを証明した驚愕のデータもあるくらいです。ファイトケミカルスープの簡単な作り方<材料>好きな無農薬野菜4種類くらい...各100g上質なお水...1000ccお勧めのオーガニックお野菜セット<作り方>1.野菜を食べやすい大きさに切って、鍋に入れる。2.鍋に水1000ccを加えて沸騰させる。3.沸騰したらフタをして弱火で30分加熱して完成。※調味料などは使いません。※野菜はできるだけ無農薬のものを使ってください。http://macrobiotic-daisuki.jp今回のファイトケミカルを調べているうちに、マクロビオティックとの深い関係性が明らかになったんです。紹介したように玄米や味噌にはGABAが含まれていて、野菜には様々な種類のファイトケミカルが含まれていますよね。いうことは、マクロビオティックを普段から実践している人たちは自然とファイトケミカルを摂取することが出来ているということなんです。摂らなくても害はないですが、摂ったほうが健康な身体になるという、私たちにとってメリットしかないファイトケミカル。無料プレゼント!2019.05.29PR全世界の高級ホテルを無料で泊まれる!秘密はコチラ!世界中の高級リゾートホテルを無料で利用できる、秘密の方法を見る。UP!健康と美容の真実そしてグルメだ肌を若々しく保つにはどうするの?それには古い角質を容赦なく取り去るのが大切です。人気記事ランキング1乳がん闘病・・小林麻央がブログ「KOKORO」で伝えたい想い|海老蔵からの発表予告。2小林麻耶が涙「一人で寝てるんでしょ?」麻央の娘が掛けた言葉3危険度レベル「高」の添加物。避けたい食品一覧ランキング4夫・TENNの死・・上原多香子が“大阪の母”から送られたメッセージとは5コレやめたら痩せ体質になる!夜の5つのデブ習慣6「痛みはなく太っただけだと...」モデル中田クルミが直面した卵巣嚢腫7即効で脚やせする、太ももストレッチ効果。