滋賀県長浜を中心に政治、経済、文化の情報をお届けする新聞です。「南郷里つくし隊」の協力で、ドライバーに注意促す南郷里幼稚園は、地域ボランティアグループ「南郷里つくし隊」の協力で、「飛び出し坊や」などの交通安全の啓発看板を制作し、14日、園周辺に設置した。園の西側を通る県道は交通量が多く、スピードを出す車も少なくないことから、同隊が啓発看板の制作を提案。メンバーで元建築業の藤井研二さん(68)=宮司町=が建築合板を切り抜いて成形し、親子がペンキで顔や体を描いた(写真上)。完成したのは高さ約70センチの飛び出し坊や4体と、高さ約50センチの園児の看板36体。14日、園児へのお披露目があり、同隊の大家要造副隊長(68)=南田附町=が「交通事故に遭わないように注意してね」と呼びかけていた。看板はPTAの協力で園のフェンスなどに取り付け、道行くドライバーに注意を促している。BURGER(コメディー・バーガー)」をオープン。メンバーたちは「鹿肉や米など、地元の食材で長浜を盛り上げたい」と意気込んでいる。グループは近年、増え続けている獣害を逆手にとり、ジビエ料理が楽しめるイベント「西浅井ジビエ村」でまちおこしを展開。空きスペースになっていた道の駅内の販売ブースを借り、イベントで好評だったハンバーガーを販売することに。近江牛バーガー(800円)は近江牛100%、鹿肉バーガー(700円)は湖北で獲れた新鮮なシカ肉を使用したパテ。焼肉だれ風のオリジナルソースを絡ませ、シャキシャキレタスとともに、つるやパンが開発した専用バンズに挟んだ。これらの肉とメンバーが地元で育てたコシヒカリを使った近江牛ライスバーガー(700円)、鹿肉ライスバーガー(600円)も開発。お口直しのスイーツとして、季節の果物入りの自家製ジェラート(400円)も販売する予定。営業時間は午前9時から午後4時(3月以降は5時)、火曜定休。春の足音感じて、豊公園で梅が開花フキノトウも、下之郷町で豊公園の梅林で白やピンクの梅の花が咲き始め、公園を訪れる人たちを楽しませている。梅林には紅白約100本が植えられている。管理する長浜市都市計画課によると、2月上旬から咲き始め、例年に比べ2〜3週間程早い開花。公園を散歩する市民や観光客が写真を撮ったり、甘い香りを楽しんだりしていた。彦根地方気象台によると、13日の最低気温は長浜で8・5°C、米原で7・6°Cで、平年より9°C程高く、4月下旬並み。日中の気温も正午時点で長浜15・4°C、米原13・2°Cとなり、4月上旬並に。季節を先取りしたかのような暖かさに、下之郷町の畑ではフキノトウが顔を出し、春の足音を感じさせていた。2020年2月12日マグロ解体ショー、えきまちテラスで「うどん忠助」の本庄さん、試験的に開催えきまちテラス長浜で9日、マグロの解体ショーと即売会が開かれ、市民や観光客を楽しませた。えきまちテラスに賑わいを生み出そうと、テナントに入居する「うどん忠助」代表の本庄洋一さんが試験的に開催。板前経験のある友人を招き、宮崎県産のキハダマグロ(30キロ)を市民らの前で解体し、市価の6割程度で販売した。えきまちテラスでは今後も週末に集客イベントを催す予定で、本庄さんは「よそではやっていないことを催して、えきまちテラスを盛り上げていきたい。マグロの解体ショーも月1回のペースで行いたい」と話している。着こなし、もっと自由に!着物の自由な着こなしを提案するファッションショーが9日、川崎や(大宮町)で開かれた。「きもの好み長浜」(漣素子代表)の主催で、女性5人がモデルを務め、フリータレントのもえりーぬさんが演出を担当した。女の子の部屋で深夜に人形がパーティーを始めるという設定で、コルセットを付けたゴシック系や料理アイドル風など、着物と洋服を組み合わせた大胆なコーディネートで、ダンスや歌、料理、ライブペインティングを披露していた。コーディネートを担当したエスラー・コリーンさんは着物を裁断することなく、着物を折り込んだり、洋服と重ね着したりして新しい着こなしを提案している。コリーンさんに触発された漣さんが昨年からファッションショーを企画するなどして着物の新しい楽しみ方を広めている。「小あゆの山椒煮」「焼きさばそうめん」「小豆ご飯」など地元の食材を使った料理104品を掲載し、研究会代表の肥田さん(80)=湖北町伊部=は「若い人にはこの本を台所に置いてもらい、時々でいいので故郷の料理を作って自分の子ども達に伝えて欲しい」と話している。料理本は肥田さんら旧湖北町の女性グループが古くから伝わる地域の味を学び、次世代に引き継ごうと、郷土料理のレシピをまとめて発行。人気のため11年にボリュームアップした増補版を出したが、半年ほどで完売。以来、「どうしても一冊欲しい」「再発行の計画はないのか」といった声が寄せられていた。昨春、肥田さんが黄綬褒章を受章したのを機に再発行の機運が高まり、再編集を進めてきた。決定版では、増補版に料理16品を追加し、従来のレシピについても作りやすいように見直した。肥田さんは「お米や大豆、琵琶湖の魚貝を中心とした料理を紹介している。台所に立つ若い人にも故郷の料理を伝えられれば」と話している。再発行にあたり、湖北伝統の食文化や暮らしの伝承に取り組む女性グループ「TSUNAGU」の野本育恵さん(58)=高橋町、川瀬順子さん(47)=神照町、川島典子さん(45)=同町=の3人が編集を担当した。3人は16年のグループ結成以来、肥田さんから郷土料理について教わっており、今回の決定版の編集にあたって、写真撮影や、レシピ、紹介文の見直しなどを担当した。川瀬さんは「料理本はちょっと聞きたいことを尋ねられるお母さんみたいな存在。この本でまずは郷土料理を作ってみて、自分や家族に合う味を見つけて欲しい」と呼びかけている。B5判変形、168ページ。