2019年12月チモシーファーム~命の輝き365日~健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。(01/27)プロフィールAuthor:チモシーグラスがんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。マルガレーテ」(また、カワセミに出合えた。撮り納めのうれしいプレゼントのよう)(カワセミが飛び去ったら、今度はキセキレイが登場。|明日は、有馬記念(明日は、いよいよ有馬記念。|さくらのために、猫草育て(種を蒔いて10日目の猫草。・・・2019年12月20日、千葉・鎌ケ谷にて)昨年の秋。舌炎になってしまった、猫のさくら。治療の甲斐あって、元気になった。二度とそんな辛い目に遭わないよう、それからは、さくらを外に出さないことにした。毛玉を吐き出すための草が食べられなくなり困った。市販の猫草を買ってきても、食べない。毛玉を吐き出していた。困っていたら、偶然、猫草の種をみつけた。食べないかもしれないけど、とにかく蒔いてみた。それは、細長いえん麦の種で、小鉢に蒔いて薄く土をかぶせておくだけ。蒔いて4、5日もすると芽が出てきて、10日もすると青々と葉が伸びてきた。初めは用心していたさくらも、いつのまにか葉っぱをカジカジ。毛玉を吐き出すようになって、ほっ。日当たりのいい窓辺を占領している。文字通り若草色が爽やかで、ちょっとした観葉植物にも見えて、いい感じ。これからも、さくらのために、せっせと猫草育てに励まなくちゃ。海苔をそのまま乾燥させたようなバラバラな形で、味は焼き海苔のように美味。これがとても使いやすくて何かと重宝する。大き目の蓋つきパックに詰めておいて、ちょこちょこ登場。今夜は、茹でた寒締めほうれんそうとひきわり納豆に混ぜて辛子と醤油をちょっと足して、和え物に。海苔の旨味が加わって、いつもの和え物がよりおいしくなる。出し巻き玉子に混ぜたり、お弁当におかかと一緒に散らしてみたり。あ、そのままお酒のつまみにもいいかも。・・・2019年12月18日、千葉・松戸、21世紀の森と広場にて)残り少なくなった、令和元年の一日。今日も、大切に過ごしたい。暖かくなるというので、松戸21世紀の森と広場を落ち葉を踏みしめがら、ゆっくり歩いてみた。|来春にはあふれるほどに、パンジー&ビオラ(今年初めて植えた、変わり咲きのパンジー。色も形も上品なふんいきで気に入った・・・2019年12月15日、千葉・鎌ケ谷にて)(やっぱり青紫系が好き)(ひとつのプランターに、似たふんいきの三種のビオラを寄せ植え。こちらもお気に入りの色と形)(よく咲いてくれる)この間買って置いたラビット咲きのビオラ三株を、やっと定植した。同じ種類で色違いなので、丸い鉢に植えたかったが、とうとう、あれほどあった鉢も全部使ってしまい残っていない。それで仕方なくプランターに並べて植えたが、ま、これはこれでいい感じ。青系、ピンク系、赤系、とよく見ると、どの花もかわいい。)(不忍池から清水観音堂へ続く石段の脇にそびえる大銀杏。黄金色に輝いて)(山茶花も花盛り)(何という山茶花かなぁ)(こちらは、「勘次郎」かな?)(遠くからでも目につく、鮮やかな花色)(清水観音堂)(清水観音堂)(大仏山)(南天も赤く)(動物園の近く)(上野東照宮)(国立科学博物館前の広場)(大噴水の近く。カフェの屋根にも、銀杏が散り敷いて)(花園稲荷神社)(五條天神社)(不忍池の大銀杏。|父亡き家に、紅葉色づいて(父はもう、今年の紅葉は観られない・・・2019年11月29日、千葉・松戸21世紀の森にて)今日は今年最後の、空き家になった父の家の片づけに。草もすっかり枯れて、庭は茶色一色。その中に、美しく色づいたイロハモミジの木が一本。紅葉した木を見たのは初めてだった。いえば、両親が健在の頃はこの時期に行ったことがなかった。花や花木が大好きだった父は、最晩年も庭を歩くのを何よりの楽しみにしていた。今年も元気だったら、杖をつきながら、真っ赤に色づいた紅葉を見上げていたのかもしれない。思うと、少し切なくなった。毎回のことながら、たぶんだいじょうぶ、とは思っても、やはりOKが出るまでは落ち着かない。お代官様(ドクター)から、無事、関所(検診)通過のお墨付きをもらって、晴れ晴れと病院を出た。早いもので、手術してからもう丸八年が経った。来年も油断することなく、養生に努めて、快適な日々を過ごしたいと願うばかり。|葉牡丹多彩に、アンデルセン公園(園内にはいたるところに、色も形も多彩な葉牡丹が植え込まれていて、目を楽しませてくれる・・・2019年12月8日、千葉・ふなばしアンデルセン公園にて)(池に沿った土手には、葉牡丹とパンジーで彩られた美しい帯が続く。|「大雪(たいせつ)」に、韓国風「大根焚き」(南天の赤い実に、いっとき寒さも忘れそう・・・2018年12月15日、千葉、ふなばしアンデルセン公園にて)昨夜、ハフハフしながらおいしく食べた変わりおでん「鶏大根」。二人では食べきれず、半分近く残った。そこで今日も、大根鍋に。今日は二十四節気の「大雪(たいせつ)」。朝から冷たい雨が終日降り続き、関東地方にも初雪があるかもしれないとか。昨日と同じではちょっとつまらないので、今日はちょっと味を変えて、韓国風にしてみた。名付けて「冬野菜チゲ」。残った鍋に、豚バラをパラパラ散らして、ざく切りにした白菜をたっぷり載せて、やっぱりストーブの上で、コトコト煮込む。味つけは、ガーリックパウダー、胡椒、キムチの素を適量。味のベースがしっかりできているので、これで十分。仕上げに笹打ちにした長葱をたっぷり加えて、ひと煮たちさせれば出来上がり。夕食が今から楽しみ、楽しみ。大鍋で煮た「大根焚き」をふるまう、という。|変わりおでん、鶏大根(そろそろ、水仙も咲き始めているかな・・・2018年12月15日、千葉、ふなばしアンデルセン公園にて)今日からお天気は下り坂。朝から、寒々しい空が広がっている。こんな日は、やっぱり鍋!みると、冷蔵庫の前に使い始めの大根が転がっている。野菜室が満杯で、とりあえず外にだしておいたのだった。大根でおでんを作ろう。さつまあげとかおでんの主だったタネがない。冷凍庫を探すと、骨付きの鶏の手羽中をみつけた。これで、おでん風にすればいい。骨付きは、煮込むといいだしが出る。野菜室には、たっぷりの椎茸も。椎茸も煮込むと、実にいい味を出す。善は急げとばかりに朝のうちに、さっそく夕飯の支度にとりかかった。一本分の大根を皮ごと分厚く切り、土鍋に並べ、その上に鶏、その上に椎茸を並べてストーブに載せる。すると、甘い匂いが漂ってきた。心配していた吹きこぼれもなく、コトコト、コトコト。大根が軟らかくなったら、料理酒、塩、めんつゆで味つけ。一通り、味が回ったところで火から下ろしておく。煮物は、ゆっくり冷める間に具材に味が沁み込む。部屋中に、鍋のいい匂いが漂う。味が沁みた変わりおでん、「鶏大根」と呼ぶことにした。手羽はホロホロに、大根は軟らかく、椎茸もぺったりと。辛子をつけると、さらに味が引きたつ。三種の味が溶け合った汁は、実にいいお味だった。|クリスマス仕様で、あったかく(飾り棚は、クリスマス一色に・・・2019年12月5日、千葉・鎌ケ谷にて)先月末あたりから、街にはクリスマスツリーが飾られ、イルミネーションがきらめき、クリスマスムードに。わが家もクリスマス仕様に。飾り棚にクリスマスグッズを並べた。年に一度しかお目にかかれないサンタさんや、お馬さんやクマさんが勢ぞろい。ブーツや空き缶には、チョコやクッキーを詰めて。なんだか、家の中があったかい。殺伐としたニュースが毎日のように流れる今、いっとき、嫌なことを忘れられそう。|冬の庭も、賑やかに(椿も、次々に開き始めた・・・2018年12月7日、千葉・鎌ケ谷にて)昨日は雨の一日。今日は一転して、朝から真っ青な空が広がる。なっていた小菊とパンジー数株をプランターに定植。どこが一番収まりがいいか、花が映えるかポットを持って、あっちへこっちへ。不思議なもので、ちゃんと収まりのいい場所がみつかり、そこにポットを置くと、ピタッとする。庭でごそごそ動いていると、椿に挿したみかんを食べたいめじろやひよどりが、ピーピー鳴き交わしている。ごめん、ごめん、ちょっとの間がまんしてね。定植を終えた後、枝の剪定をや草むしりをして部屋に入る。それを待ちかねたように、さっそくひよどりがみかんにかじりついていた。めじろたちも椿の茂みで、じっと番を待っている。色とりどりの小菊はそろそろ盛りを過ぎそうだけど、まだまだ美しい。パンジーやビオラ、ネメシア、葉牡丹、乙女桜も、すっかり根付いて、花数も増えてきた。花の終わったマーガレットも、青々と葉を茂らせている。椿も日に日に色づき、めじろやひよのBGMも流れてチワワの額ほどの庭の冬も、それなりに賑やかになってきた。|まったりと、師走スタート(今年も万両の実が色づき始めた。真っ赤な色は、12月にぴったり・・・2018年12月26日、千葉・鎌ケ谷にて)今日から師走。早朝から年末の用事があったので、隣りの駅まで。駅前をぶらり、ぶらり。いつもは通り過ぎるだけの駅なので、なんだか、プチ旅行気分。通りの商店街を通ったら、お茶屋さんが開店準備中。何人もの人がキビキビと立ち働く様子が清々しい。あっ、豆菓子もある!ちょうど切らしていて買いたかったので、うながされるまま店内へ。お茶が出され、ちょこっとお茶菓子までついている。喉が渇いていたので、ありがたく頂く。豆菓子もいくつかセレクト。歩いていくと、お花屋さんも。植える場所もないのに、花苗に目がいく。見ているだけでも、花には癒される。歩いていくと、ちょっと高級そうなカフェ。コーヒー一杯の値段もそれなりに高い。ドトール専門の身にはちょっと敷居が高いが、たまには、いっか。その上、モーニングサービスタイムとあって、ミニパンケーキがついてくる。コーヒーはもちろんパンケーキもふわふわで美味。バッグに入れてきた文庫の「歳時記」をパラパラめくったり、しばし、時を忘れる。令和元年の師走は、こうして、まったりスタートした。