ジャージーヨーグルトもともと乳製品が苦手な一家の出だから、私も大の苦手。牛乳は「飲め!飲まんとメシを与えないぞ」と言われれば仕方なく飲むが普段は全く。ヨーグルトも同じで、明治のアロエヨーグルトに出会うまではほとんど食べなかった。「奥中山高原」のジャージーヨーグルトは初めて食べた時「旨い!」と思った。以来十数年、贈るお中元の定番になり私も夏たっぷり食べる。汗だらだらで汁ビーフン今日は大金の支払いがある。銀行で無事支払いを済ませ、郵便局では書留で重要書類を送る。これであのホテルの会員に晴れてなったということだ。晴れてはいないが、さりとて曇りというには明るい暑い日だ。そんな時、ナゼ「隋園別館」で汁ビーフンを食べる気になったかはわからん。大根の漬け物には花椒が入っているし、ビーフンのイカは丁寧に包丁が入っていてちゃんとした中華屋の感じ。美味しくないところが不思議な店だ。新宿の店とは関係ないんでしょ?食後はタクシーで手土産のピックアップ。事前に注文して包装して貰ってあるから、お金さえ払えば良いようにしてある。九段南の店で品物を見ると、あらまぁ、大きさを間違えて注文していた。何度かこのお鮨屋さんにお招き頂いている。故あって店名は「某」としているが、歩いていて「おっ、この鮨屋良さげだからちょっと入ってみるべえか」などとはゼッタイならない場所にある。本当に隠れているので、こうゆうのを「隠れ家」って言うんじゃないの?最近はどこもここも隠れ家って言うけど。いつものように素晴らしい蒸し鮑でコースは始まった。素材の鮑もリッパだが、シゲちゃんの腕だよなぁ。京どころか現地でもメッタに入手出来ないという「橘」の生ウニは「畏れ入りました」と言うしかないほど堂々としている。能登の大蝦蛄も甘くて旨いね。それに鱧の旨いこと!ま、この店ではいつもこのように絶賛しながらお酒をグビグビ頂き話に花が咲く。あらら?ミホちゃん酔った?私も酔ったよ。ジャージーヨーグルト上品な豆腐です昨夜はかなり飲み過ぎたが、朝起きてみると二日酔ではない。