お店情報ナビ「検索結果」が表示されたら途中でも「Enter」キーで先頭候補が開きます。カトマンズハバカーる。飲み切ったので「次は何のコーヒー豆にしようかな」と悩むのもまた楽しいわけです。焙煎している間に一杯サービスコーヒー豆を選んで広がる楽しさ武蔵境駅近くにも自家焙煎のお店がそういえば武蔵境駅の近くにコーヒー豆を自家焙煎しているお店があることを思い出したので、寄ってみることにしました。[食べログ]お店の名前は「コーヒーロースト」。店内は手前が喫茶スペースで、奥にコーヒー豆の展示や焙煎する場所があります。ネットで調べると「コーヒーロースト」チェーンの加盟ショップなんですね。コーヒーロースト・グループ武蔵小金井駅の近くにも加盟店があるようです。30種類ほどのコーヒー豆が樽に入った状態で並んでいました。それぞれに説明が書かれており、それを読むだけでも楽しいです。試している「クリスタルマウンテン」や「アマレイロ・ブルボン」もありますね。それから「武蔵野スペシャル」も気になるところです。手前にあるのが見るからに「新型」なのでしょう。焙煎されている様子が見えるのが素敵です。「店主お勧め」だし、樽に生豆が残りわずかな感じもそそられました。「ハニープロセス」なんて言葉は聞いたこともなかったので、家に帰ってから調べようと思います。イエローハニー」は気に入りましたほかにも噂の「ゲイシャ」や名前が気になっていた「クレオパトラ」などもあるので、これからのお楽しみです。焙煎している間に一杯サービス「珈琲や」でも同様のサービスがありましたが「コーヒーロースト」も豆を購入して、それを焙煎している間にコーヒー一杯のサービスがあります。購入した銘柄のコーヒーが出てくるのではなく、その日に用意された「軽め」「普通」「苦め」の銘柄からサービスされるようです。今日の「普通」はガテマラ産の「ブルーレイク・アテトラン」だそうです。香りがよくて飲みやすく、おいしいかったです。280円でコーヒーを注文できるようですが、豆を買ってサービスで一杯いただくほうが、もの凄くお得な感じがします。お店の中には挽きたてのコーヒー豆の香りが漂い、焙煎で豆がパチパチ爆ぜている音も聞こえて、それはもういい感じです。コーヒー豆を選んで広がる楽しさ何年も前から、このお店があることは知っていましたが、店名さえ記憶に残っておらず、当然、一度も入ったことがありませんでした。それがコーヒーに関心を持ったことで、いままで素通りだったお店の扉を開いている、ということを面白く感じています。国々にも少し興味を持ち始めていたりします。コーヒーロースト・グループ毎週、いろんな銘柄のコーヒー豆を買いながら、その産地に思いを馳せるなんて、とても素敵なことです。いうことで、また一軒、近場でいいお店を見つけました。おいしいコーヒーが飲める喫茶店としても即戦力です。自宅にこもる生活の解消に、吉祥寺まで歩いて通いはじめたのがキッカケ。