パンケーキが来ました♡遠くからでもそのぽっちゃりした高さが分かります!トンと置かれたパンケーキ。なんて絵になるパンケーキ。見るからにフワフワな生地は楕円形で厚みが1,5cm~2cmくらい。表面の焼き目はキツネ色で、フチは白さをキープ♡ナイフを入れると意外にもねっちり。生地がナイフにひっついてくるくらいです。しながらもホワッとしていて、焼いてとろけたマシュマロの様な食感。́ω`)冷めてくるとちょっと粉っぽさも感じるのですが、粉自体きめ細かいのか、生地が滑らかなんであまり気になりません。自家製バターが塩気が効いていて、パンケーキとアンバー系のメイプルにピッタリ♡ほわわん...と、とても気持ちよくなります...我慢出来なくなり、スコーンも追加注文。800円でホイップ付きのメニューがありましたが、一個からでも表示の値段で頂けました。180円これまた可愛い...温め直して出してくださいました。コロンとしたスコーンは大きさも小さくもなく大きくもなくちょうど良いサイズ。表面サクッと、中はきめ細かく、食べると更にそのきめ細かさが感じられます。バターの風味とともにまったり溶ける感じ...美味しかったです。それを知って来て下さったんですか?」と。接客も丁寧で笑顔が素敵なスタッフさんでした。本当に閉店が残念なお店。ありがとうございました。»プロフィールAuthor:まいたんドイツと珈琲とパンケーキを愛する京都人。スコーン、かき氷にも夢中。ぶどう愛が止まらない。文章・写真の無断転用お断りです。⚪︎Twitter、Instagram。