同じ産地・品種でも、作る人によってお米は微妙に違います。農薬や化学肥料に頼り過ぎず、土に力をつけ、元気な稲を育てる生産者との交流は30年以上続けてきました。同じお米でも精米する人、保管、炊き方によってごはんのおいしさは変わってきます。毎日食べるごはんだからこそ、田んぼからお茶碗まで責任をもって、おいしいお米を取り揃えています。静岡駅の南口から歩いて10分ほど、静かな住宅街の中にあります。左手奥がレジになります。こちらの量りで1kg(約6合)単位で玄米を量り売りしています。無料でお好みの白さに精米します。量っているようですが、米の状態を目で確認しながらやっているつもりです・・。玄米が入っているケースは、お得意様の家具工房で作ってもらいました。静岡市駿河区は家具などの木工業がさかんで、店の周辺にも多くの工場が残っています。こちらが大型機械で精米した「きれい米」の売り場です。こまめに買われることをオススメしているので、5k入の袋が多いです。産地に行ったときの写真を展示しています。麦やきび、あわなどの単品、ミックスしたものなど、豊富に取り揃えております。国産のお豆も人気です。麦の専門メーカー、「はくばく」さんの商品を中心に取り扱っています。当店のヌカを飼料に使っているすずき農園さんの卵もあります。この機械で、お店の玄米をきれいに精米します。分つきもとってもきれいに仕上がります。大きなウスを加工した、でっかいイスです。お米に関する本なども、無料で貸し出ししています。1袋10円で販売しています。お米1k以上お買い上げの方は無料で1袋差し上げてます重たいお米を自転車でお持ち帰りの時、少しでもペダルが軽くなるように、コンプレッサーの空気入れがあります。高校生に人気?精米工場です。中央にある精米本機は、店主とほぼ同年齢!大事に使っています。古いけど、とってもおいしいお米に仕上がりますよ。これで市内をくまなく回ってます。「炊こうと思ったらお米がないの〜」なんてお客様にも、できる限り駆けつけます。