執筆者:編集部ペルーとケニアのレインフォレスト・アライアンス認証農園は12月開催された米国カリフォルニア・ロングビーチのSCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)の試験所でカッピングの最高点を取得した。世界8カ国の生産国から45のサンプルが集まり、最高点は87.9点で、ペループノ地方の農園Tonkinが獲得した。スペシャルティコーヒーを名乗れるのは80点以上で、95%のサンプルが合格した。Albaneseは「レインフォレスト・アライアンス認証農園がより品質の高いコーヒーを生産するのは至極当たり前です。従業員の労働条件や生活を向上させることで、農園はより生産性が高くなります」とコメントした。国別高得点ランキングはブラジル、アメリカ、インド、ケニア、ペルー、パブアニューギニア、タンザニア。...サントリー「鏡月アセロラ350ml缶」発売サントリーは、「鏡月アセロラ350ml缶」を3月6日から全国で新発売する。