世界の有名なスポットは、ホントに行ってみたらこんなところだった!というテレビ番組があります。今朝は、「江戸はホントはこんなところだった!」というお話です。基本的に江戸時代は鎖国時代ですから日本に来る外国人は限られてます。江戸時代末期の幕末になると、けっこうヨーロッパからの来訪者が増えます。その一人に、ドイツの大富豪にして考古学者のシュリーマンという人がいます。子どもの頃に聞かされた、ギリシア神話に出てくる伝説の都市トロイアが実在すると考え、実際にそれを発掘して証明した人です。そのシュリーマンが幕末の江戸を訪ねて、それを旅行記に書いてます。『日本人が世界でいちばん清潔な国民であることは異論の余地が無い。好奇心旺盛な彼は、銭湯に行って一緒にお風呂にも入ってます(笑)。「日本は清潔な国」とよく言いますが江戸時代からの伝統だったのですね。『日本人はみんな園芸愛好家である。日本の住宅はおしなべて清潔さのお手本になるだろう。』どんな貧しい長屋の人々も、盆栽や朝顔の鉢植えを飾り、暮らしの中に季節感を取り入れて楽しんでいたことがよくわかります。今でも日本人のガーデニング好きはやはり江戸時代からだったのですね。豊かさ、完璧な秩序、そして世界のどの国にもまして耕された土地が見られる。庶民の生活は安定し、治安も良かったこと、そして農業が盛んであったことがわかります。完全なリサイクル社会を実現した江戸で、人々は生活を楽しんでいました。寿司・蕎麦・うなぎの蒲焼・天ぷらといった和食の基本形はこの時代に確立しています。和食は世界文化遺産になりました。その江戸という時代を「こんなの文明じゃない!」と否定しこれからが「文明開化」だ!とスローガンを掲げた明治政府。日本人の「根っこ」は何回か切られているようですが、明治政府による江戸の否定は、その一つであることは間違いないようとです。見つかりませんでした。