輝く金平糖は、見た目にもかわいらしく、おみやげにもピッタリ。下がった場所に店を構えておられます。本店」さんもあり、昔から栄えていた地域と伺えますね。お店に近づいてくると、金平糖の甘い香りが漂ってきました。お店は、町家風のモダンな店構え。「金平糖」と書かれた暖簾も趣きがあります。さんは、創業は弘化4(1847)年、現在と同じ場所で創業されました。今は4代目の父と、5代目の息子さん親子で、170年たった今も伝統の味を守られています。伝統の味を守り続けることこちらでは、伝統を守りつづけた本当の色・形・風味を手作りでお届けされています。一種類の金平糖が出来るまで、なんと2週間もかかるとの事!風味のある金平糖を作るためには、大変難しいようで、気温や天候によって変えなければならないためレシピは無く、まさに日々積み重ねられた長年の勘に頼る職人技によってつくられた金平糖なのです。贈答品に喜ばれる、究極の金平糖や季節限定の金平糖まで店内には、季節限定の金平糖や、缶に入った、ほうじ茶や、抹茶、紅茶、コーヒー味の「エストレーラ」という商品が並んでいました。見た目も楽しめる「究極の金平糖」シリーズは、小ぶりのブランデーのガラスの入れ物に入った6月お渡し予定の「ブランデーの金平糖」や、かわいらしい小瓶に入った7月お渡し予定の「梅酒の金平糖」といった商品が並んでおり、大人の遊び心たっぷり。その日の一押し商品「本日のおすすめの金平糖」も販売されていました。yenその中で購入したのが、缶に入ったほうじ茶の「エストレーラ」という商品。「金平糖」と書かれた、オリジナルの手提げ袋に入れて頂けます。手間暇かけられて作らた有難い金平糖。心して頂きましたところ、ほうじ茶の香りも高くとても美味しかったです。ちなみに、大量生産が出来ないため、小袋はお一人様3個までと限定の案内がしてありました。購入方法ネット販売はされておられません。基本はお店で購入という事になりますが、地方発送につきましては、お電話かファックスで受付されているそうです。1階でも購入できます。日本で一軒しかない金平糖専門店。ご紹介して参りました。中でも、オススメのお店、京銘菓、お土産をお探しの皆様のお役に立てれば幸いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【京都】猫をご本尊とした「猫猫寺(にゃんにゃんじ)」は、猫好きにピッタリなテーマパーク【岡崎】京都うどん「岡北(おかきた)」でとろ~り玉子とじと京風お出汁を味わう!RECOMMENDこちらの記事も人気です。おしゃれな生地屋・手芸屋・ハンドメイド好きにおすすめ...カフェ・珈琲店2018.7.27京都で子連れOKなカフェレストラン!モーニングからディナーまで通しで営業...エリア2019.7.16祇園祭2019前祭「山鉾建て」始まる!5つの鉾建ての様子を全部見てきた!エリア2019.2.18グリルはせがわの姉妹店「山の家はせがわ」でハンバーグを食べてみた!カフェ・珈琲店2019.3.18京都で知っておきたい豆知識!辻利と都路里は一体どう違う!?エリア2019.3.31絶品の台湾料理が楽しめる夜市的点心酒場好ハオ!ランチもおすすめ都つーしん(みやつー)とは?都つーしん(みやつー)は、京都のあらゆる情報をお届けする情報メディアです。京都の飲食店や話題のお店、新規オープンしたお店や閉店情報。都舞(みやまい)舞妓の都舞(みやまい)と申します。