2020/01/19ハンバーガーの食べ歩きが趣味で、2019年はネット情報でおいしいと噂のお店を中心にたくさんのお店に行ってきました。2019年いっぱいまで食べ歩いた結果をまとめましたので参考にしてみてください。最後に僕が個人的に選ぶおいしかったハンバーガー屋さんランキングそれでは僕が2019年いっぱいまでに食べ歩いたお店でおいしかったお店を順番にご紹介していきます。圧倒的な1位のお店があって、2位と10位はランキングとして序列をつけたもののそんなに差は大きくないです。ちなみに、グルメバーガーと呼ばれる1,000円以上するようなハンバーガー屋さんってどこもおいしくて、あくまで僕の好みでしかないんですが、今回紹介するお店はまず間違いがないので、グルメバーガーをあまり食べたことがない方は今回のランキングのどこかのお店から行ってみてください。恵比寿「ブラッカウズ」それぞれのお店について一言ずつコメントして、お店に行った時のレポ記事も貼っていきます。現状では圧倒的な1位に君臨している池袋の「No.18」。「ハンドチョップの超粗挽き肉のパティ」というハンバーガーが好きで、No.18は特にステーキを食べてるような肉感が味わえるのが特徴的です。アボカドのカットの美しさやレタスの畳み方を見ても仕込みの丁寧さが伺えます。最近テリヤキバーガーもいただいたんですが、テリヤキソースが上品な味わいで最高でした。グルメバーガー初心者の方は、とにかくまずNo.18に行って欲しいです。BURGERS(クルズバーガー)」。No.18の店主と交流があるそうで、情報交換しながらハンバーガーの味がブラッシュアップされていってるそうです。ハンバーガーの方向性も似ていて、「ハンドチョップの超粗挽き肉のパティ」なので、完全に僕好みです。DINER(エーエスクラシックダイナー)」。DINERは全体のバランスが良くておいしいというタイプのハンバーガーです。ソースの味付けがおいしかった記憶があるんですが、ソースだけが突出しておいしい訳ではなくて、そのソースがハンバーガー全体を生かしてる感じでした。第4位は松戸にある「R’s(アールズ)」。以前から噂には聞いてたんですが、近くに寄った際に食べにいってみたら衝撃的なおいしさでした。こちらも超粗挽きのパティが楽しめるハンバーガーで、下記のレポ記事にも書いてますが、完璧に近いハンバーガーという印象でした。せん僕の住んでるエリアからはなかなか距離がありますので、今度行くときはまた気合い入れていかないといけないなと思ってます。オールドバーガースタンド)」。僕は割とネットで調べてからハンバーガー食べに行くので事前情報が入った上でいただくことが多いのですが、マクレーンはふらっと入ったらめちゃうまいという、不意打ちを食らった形でした。BURGERSと似たようなタイプだなと思ったので、今度なるべく味の詳細を忘れないうちに2店舗を食べ比べてみたいと思います。その結果によっては順位が入れ替わる可能性があるかもしれません。Cafe(シェリーズバーガーカフェ)」。僕の住んでる街だからということもあって来店頻度が高いんですが、飽きないどころかどんどん好きになっていってます。凝っていないシンプルな味付けで素材の味を引き出してるようなハンバーガーです。第7位は、南青山にある「ハラカラ」。梅干しと大根おろしが乗った「鬼おろしそバーガー」が絶品で、それを食べて以来のファンなんですが、普通にアボカドバーガーなどもおいしいんですよね。先ほどのシェリーズバーガーカフェ同様、シンプルな味付けなのが最高です。塩コショウで肉の味を存分に味わえます。南青山のハンバーガー屋「ハラカラ。第8位は、秋葉原にある「ヘンリーズバーガー」。代官山が本店なんですが、まだ本店にいっておらず...。黒毛和牛100%のパティを使ったハンバーガー屋さんの中でもっとも好きなお店です。ハンバーガーってパティの質が良ければおいしい訳ではなくて、黒毛和牛でもハンバーガーとしての味はいまいちなお店もある中、ヘンリーズバーガーは全体の完成度が高いんですよね。第9位は渋谷にある「レッグオンダイナー」。僕にとってハンバーガー食べ歩きを始めたきっかけとなったお店です。老舗ハンバーガーショップ「ブラザーズ」の味を継承した、王道のグルメバーガーという印象で、とにかくバランスがいいんですよね。レーダーチャートが綺麗な五角形っていうタイプのハンバーガーです。第10位は、恵比寿にある「ブラッカウズ」。ヘンリーズバーガー同様、黒毛和牛100%のパティが特徴のお店で、味付けもかなりおいしかったです。下記のレポ記事にも書いてますが、実は以前評価が低かったものの、最近食べにいって一気に好きになったお店です。恵比寿「ブラッカウズ」のハンバーガーにはベジタブルセットを絶対にトッピングした方がいい!続きを読む最後にこちらのランキングに挙げたお店はもちろん間違いないんですが、まだまだたくさん良いお店があるので、今後も引き続き食べ歩きながら紹介していきますね。ハンバーガー記事の一覧もありますので、こちらもぜひ覗いてみてください。ハンバーガーの記事一覧そして、2018年版のランキングがこちら。WEBサイトの制作や管理、WEBサービスの運営、iPhoneアプリ開発などをやってます。chord」のギタリストで曲も作ったりしてます。Macなどのコンピューター系の話題など、WEBデザイナーの管理人が気になった情報を発信しているブログです。株式会社ondoホームカテゴリ。