TOPお問い合わせご不明な点やご質問等ございましたら、下記の電話番号までお気軽にお申し付けください。くメールでのお問い合わせはこちらをクリックしてください。薬味をたっぷり乗せて。玉ねぎをスライスして氷水へさらす。お好みで大葉、みつ葉、水菜等も氷水へさらしておく。かつおをやや厚めにカットして、ポン酢へ5分程度漬けておく。水を切った野菜をお皿に盛りつける。野菜の上にかつおを盛りつけて、お好みでニンニクスライスをかつおの刺身の上にのせる。最後にポン酢を上から回しかけて出来上がり。