この近くの矢倉寿司が最近閉店しました。こちらも明治からの歴史のあるお店なので、なるべく長く営業してほしいものですね。ちなみに、味はいまいちよくわからなかった。オススメかというとそうでもないwその他、年末の風景などくらさきの、鯨売りですが、なんか、鯨ベーコンの山が例年の半分くらいかな?って感じだった。正月くらい、盛大に鯨を食べたいですね。あと、百ひろの直径もだいぶ小さくなりましたね。リトルエンジェルズが焼きたてパン的な看板出してました、ベーカリーも始めたのか。クロワッサンなどが主力みたい。吉​宗には長蛇の列、この程度なら30~40分程度でしょうか。築町店ざるそば380円。蕎麦屋のハシゴをするつもりで、お昼からおなか空かせてやってきたのに、もう夕方ですよ。1日ざる蕎麦2杯では話にならない。他のお店が全部閉まっているので、とりあえず、築町へ、ここはひぐちグループのお店でありますが、肝心の中央橋のひぐちは、いまだに工事中であります。再開するのかな?マンションにでもなるのかな?良くわからない。おなかが空いてたので、ミニ親子丼を頼んだ。どんぶりは味が濃い感じ。そばは、麺もつゆも明らかに工場で作られた物で、これといった特徴は無いが、とにかく安いので、コスパ的に言うとトップクラスであるのは間違いない。店内の奥の方は喫煙席である。夕方からは居酒屋として使ってくださいと言うことなのだろう。人は蕎麦しか食ってないwま、年末じゃなく普段の平日なら仕事帰りにいっぱいの客がそこそこいます。予定がだいぶ狂ったので、昨年に続き以下は2日目です。12月30日お昼前くらいをねらって、リベンジです。゙ーら・・・シャッターがおりかけている感じですが、営業してなかった。蕎家・・・・お、並んでる!って思ったが、あいてるかどうか、探ってる人だかり。4,桃山ざるそば650円。非常に営業時間の短いお店ですが、なんか年末はあいてたみたいなので、寄ってみる。ちなみにメニューにはないが、どんぶりはミニサイズがあって、200円くらい安い。安いと言ってもミニ親子丼が650円だったりするが、たいていは、ざる+玉子丼というのがここでの昼食のセオリーだと考えられる。今回はミニ親子丼を頼んでみる。前回も書きましたが、このお店の料理はあとに残る印象がそんなに無い。赤迫の「あお」や、水の浦の「芳水」の蕎麦を食べたあとだと、ややパンチに欠ける。カウンターに座って玉子丼や親子丼の作り方をよーく見ていたが、玉子をとく回数が極端に少ないですね。ミニ丼は玉子1個の割合みたいですが、1個だと5~6回くらい混ぜるだけで、2~3個とく場合も10回くらい軽く混ぜるだけ。これは、参考になりますね。うん、ああやるのかぁ。11:30~14:301週間で9時間しかあいてない。恵比寿店ざるそば520円。゙ーらがあいてないので、近場の蕎麦屋へ。言うシチュエーション。じつは、中町公園を下ると、たまのうら公園の手前に、ハンバーグの美味しい「中村屋」が営業してましたが。今回は、蕎麦さるくなのでスルー。生き残り的な雰囲気です。メニューや料理は、そば幸本店とは違うみたい、韃靼そばなどもありませんでした。ウズラの卵がついている昔風の蕎麦ですね。味は長崎の平均レベルかな?特筆的なモノはありませんが、値段が安いので近くの人でリピートは有りでしょうね。中町公園をとおると、NCMの番組「長崎ぶらぶら好き」でやっていた、広助さんの解説を思い出します。あったという地名の成り立ち。この公園付近は戦時中建物が壊され(建物疎開)火災の延焼を防ぐ工夫がされていたこと、実際に原爆による火災の延焼がここで食い止められたこと。戦後の復興事務所がここにあり、復興祈念碑がたっていること。ほんと、長崎って、たった50mの間にいろんな歴史が詰まっていて深いですね。あと、バッティングセンターもまだまだ現役でした。その他の蕎麦屋さん情報。・伊王島の「おおむら」と言うお店に行きました。いいところですが遠すぎですw・昭和町通りの「明月庵」平均的な長崎レベル。゙ーら・蕎家この2個は必須。俺が行く前につぶれないでくれ。まってろ!・蚊焼のあたりに蕎麦屋さんがあるらしい。・葉山・滑石あたりの蕎麦屋は絶滅した模様?。・東長崎・茂木に蕎麦屋があるかどうか探索予定。・琴海とか野母とか外海は、難しい。行って無かったときのダメージがでかいw今年の食べ歩きの〆は紅白庵のおまんじゅうでした。年越し蕎麦も、たらふく食べましたし。あとは、新しい年が良い年になるよう、お祈りするだけですね。年末含めて、年間あちこち行った中での長崎の2015年版蕎麦屋ベスト10です。私の感覚では、麺はあおがベストなんですが、私の好み的につゆとマッチしないんです。パンチ力はないがやっぱりバランスは桃山が良い。お客さんや県外の親戚などがかえってきたという年末のシチュエーションで、蕎麦屋を選ぶと言うシーンでは桃山がファーストチョイスになるとおもわれますが。いかんせん、営業時間が短いのでw1,2は趣味の問題です。蕎家は、この中のどこかに食い込むと思われる。│グルメこのBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのコメント長崎の麺類といえば、何と言ってもちゃんぽん、皿うどんになりますが、蕎麦屋の名店も結構あるもんなんですね。>年末休とるなら、張り紙でもしとけよ。蕎麦屋が年末休んでどうするんじゃ。呑みながら読んでいたのですが、焼酎を吹きだしてしましそうになりました。今年は大変お世話になりました。来年の記事も大いに楽しみにさせていただきます。00:37H・岩崎さん、こんにちは。長崎のお蕎麦もいろんな、美味しいお店が出てきまして、なかなかレベルが上がってきていると思います。来年もよろしくお願いします。10:48名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。J2Vファーレン長崎日記も*QRコードRSS1.0RSS2.0アクセスカウンタオーナーへメッセージプロフィールにわかじげもんこのブログの写真の高画質画像はだいたい「フォト蔵」にも入れています。グルメ情報は食べログにも入れていく予定。