野菜ソムリエの知識を生かし野菜の目利き方法や、身体への効能などもお教えしております。毎日のお料理を、ちょっとしたコツで美味しくしたり♪華やかにする方法などをマスターしながら、一緒にお料理を楽しみましょう♪5名様までの少人数でアットホームな雰囲気の教室です。春をテーマに竹の子・イチゴなどをつかい、おもてなしにもピッタリな花籠弁当を作ります。「カボチャ」のレッスンで登場したパンプキンスープです子供のおやつにも、お酒のおつまみにもなる一品です。クリスマスのレッスンで登場したイチゴのレアチーズケーキオードブル風おせちです。プロフィールホリオクッキングスクールを卒業後、自然食カフェで調理、メニュー考案をする傍ら地元の有名レストランのオーナーシェフの料理教室のアシスタントを務め、自宅で料理教室を開催。ホリオクッキングスクールを卒業後、自然食カフェで調理、メニュー考案をする傍ら地元の有名レストランのオーナーシェフの料理教室のアシスタントを務め、自宅で料理教室を開催。大手メーカー、レストラン、雑誌等へのレシピ提供なども行っている。教室からのお知らせ2019/12/302020年1月2月の自宅レッスンは休講させていただきます。2020年3月レッスンのご予約は2/1午後8時クスパサイトにて受付させていただきます。続きを読む2019/7/3【警報発令時のレッスン開催について】10時の時点で豊中市で警報が継続している場合は臨時休講になります。当日ご予約をいただいてる生徒様には個別にご連絡させていただきます😄ご理解のほど宜しくお願いします。