(土)ひさしぶりのパナマ・ゲイシャ夕方、買い物ついでに一杯。今日は何があるのか尋ねると、エチオピアとコスタリカCOEの2種でした。どちらもスペシャルティらしい焙煎具合で素晴らしい香りでしたが、少し悩んでいると「少々お高くなりますが・・・」とエスメラルダ・ゲイシャを出してきました。本当に久しぶりなのでオーダーしてみることに。テイクアウトで飲んでみたところ、確かにゲイシャ独特の香味ですが、少しボディがある感じです。KINTOのステンレスドリッパーでの抽出なのでペーパーと違った香味なんでしょう。いずれにせよ、トップオブスペシャルティは旨いですね。酸味が苦手の方には不評みたいです。2019年の冬支度です。2019年の冬支度です。29RSSを表示する。