金澤です!今回は株式会社全力の元について紹介させていただきます!株式会社全力の元は、全力でお客様へ喜びと元気を与え続ける”元”となり日本の文化であるラーメンを通じ、おもてなし精神と活力を世界に伝え、感動の輪を広げていく企業を目指します。多く使用し上質でいて濃厚な味わいは金沢で300年愛され続けている伝統の杉樽で仕込んだ加賀味噌を使用した「金澤味噌らぁめん」を是非ご賞味下さい。本日はおすすめの1品を紹介させて頂きます。秀特製のタレで味をつけたそぼろをご飯にかけその上に自家製チーマージャンをかけることによりゴマの食感と風味が口いっぱいに広がり至福な時を楽しめます。2019/12/14こんにちは!今回は「梅香る豚しゃぶ飯」を紹介します。秀特製の梅和えダレと薄切りの豚バラ肉を絶妙なバランスで仕上げました。噛んだ瞬間に梅の甘味酸味が広がり至福な時を楽しめます。!私たちはこの味噌に惚れ込み1杯のラーメンを完成させました。感動の輪を広げていく企業を目指します。地域のお客様の「笑顔」「感動」を創造し、関わるすべての人々に活力とうるおいを与え続ける。共に働く従業員の成長と物心ともに幸福になることを追求し、会社に関わるすべての人の活力に貢献する。お客様と従業員、すべての人の活力元であり続けるために、永続的に成長発展する会社にするです。味噌の深みと卵のとろみに先ず感動。バター味噌ごはんも美味しかったです。それからサービスが行き届いていて、ひと席ずつ膝掛けやお水が置いてあり、紙エプロン・おしぼりもお願いすれば気軽に持ってきて下さいます。月に数回利用していますが、とても美味しいラーメン屋です。ここ数カ月、従業員の入れ替えがあってから味が落ちているため残念です。ときに美味しい時もあるのですが、麺にスープが絡んでいなかったりと、美味しくないときも増えてきました。1つ前のコメントにある通り、上手く店が回っていないため、待ちきれずに怒って帰る人も目にしたことがあります。私としては待ち時間はどれだけでも耐えれますが、肝心の味が落ちていることは悲しいです。それでも通うと思いますが、ぜひ昔の味まで戻して頂きたいです。昔からの従業員もおられるようですので。昔は他のお客さんがレジで「この店評判だよ!」と声をかけてるのも見かけていたので、とても残念です。東京を中心に様々なラーメンを食べてきましたが、石川県内では一番美味しいと思います。特製辛味噌らぁめんの塩っぱい加賀味噌と辛みのスパイスが絶妙で、またもっちりとした麺にもよく絡んでいます。僕はこのお店ではほぼこれしか注文しません。辛さは調整でき、また普通の特製味噌ラーメンもあります。多く使用し上質でいて濃厚な味わいは金沢で300年愛され続けている伝統の杉樽で仕込んだ加賀味噌を使用した「金澤味噌らぁめん」を是非ご賞味下さい。Googleメニュー発信経路お問い合わせ✕メッセージを送信しました。折り返しご連絡差し上げます。