ID:uF+VwebQdyocoyoung_@yocoyoung東京の友だちにゴリゴリ聞かれるんですが、鍋物のシメの前に手元の出汁を鍋に戻すカルチャーってありますよね。少なくとも、戻すか戻さないかって選択肢はありますよね。関西までかなって文化だと思います。聞いたことないですね。そうそう!強制じゃないけど選択肢としてってレベル!あんまりお行儀よくないって認識は共有されてる気がする。家族だけで鍋するときはかえすのするなー。煮立っちゃったら汁なるなるし、取り皿にはいった汁冷めちゃったらおいしくないし。鍋の〆にちゃんぽんとかすると戻したがいいきがする。やるよね!!東京のラジオで華丸が孤軍奮闘して主張してたらしいすいむ@swimchめっちゃカルチャーショックやわ。薄くなったら出汁継ぎ足すし濃ゆくなったらお湯足すしよそった皿に残ったやつは捨てる。│Comments(344)│TrackBack(0)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのトラックバックURLhttp://trackback.blogsys.jp/livedoor/michaelsan/51901745この記事へのコメント兵庫だけど、ドン引きだわ。二人分の残り汁を小鍋に入れて雑炊作り、それを半分コにしたのが出てきた。「こんなん食えんわ」って店出てきたわ。ID:wTVIDOmZ0西日本というくくりで関西と一緒にされる九州と中国地方は結構迷惑してる。ちなみに汁戻さないから。ID:MAcbHLx50関西出身だが、たしかに自宅ではやっていただが他所ではするなと言われていたし他所でやるのはマナー違反だと思う。ID:ccPMFm9K0※13関西確定!九州人だけどこういう文化を、兵庫や岡山が食い止めてくれたから、九州に入ってこなかった風習だ。ID:ROdJyYWU0華丸九州だろ。ID:A11vvjgDO関西でもしねーよ。こんな事を関西人の一言でひとくくりするな。ID:fam8vbOT0熊本出身の母ちゃんが福岡の父ちゃんの実家でこれやられて気持ち悪かったって30年以上言われ続けた。ID:PcpnYH4h0関西の食文化や西日本の食文化にそんな物ないです。曽祖父とかのレベルまで遡っても無いです。ある、とかやってる、とか知り合いの関西人がとか言っているのは、ほぼほぼ捏造であると思われます。ちなみに韓国の方では、確かに一部地域にある習慣ですがそんなメジャーな習慣では無いので韓国人に聞いても、やらないと応えるのが一般的であると思われます。ちなみに食文化系の歴史を書いた本は名著が多いので色々読んでみるとヨロしアルネ。大陸遊牧民と欧州王侯貴族の食文化の歴史はガチで面白いのでオススメ。ID:hsZNQotn0九州も一般人はもどさねーよ。ちなみに韓国旅行すると、飯屋でテーブルに乗ってくるキムチその他のつまみは食べ放題だが、前の客が残した皿にそのまま追加盛りされてくるから覚えといてな。ID:1x09bUst0類型化すれば、そこに属するのはみんなそうって考えるのは、日本人の癖だね。Japaneseから話す?ってアメリカ人に聞かれたわ。ID:A11vvjgDO戻すところ見たらもうおなかいっぱいって言いますわコレ口に汁入れて戻したと大して変わんないと思います。ID:4F21aLxi0九州・中国・関西と住んだが、そんな文化ねえよ。ID:7EdfKB6Y0>二度づけ禁止のくせに汁は戻すのか...それは外食先の調味料だからだろ。そんな事もわからんのか...。ID:l0sfB3n10兵庫やけど絶対しない。ID:MgZ0pOeI0戦時中でもないし、日本人の発送ではないな。ID:99JasOIh0大阪生まれの大阪育ちやけど、やった事ないし、やってるのすら見たことないぞ。ID:Nux2bLhg0中国地方だけど全く聞いたこともない風習だな。ID:KpLmJy.f0九州だがこんなの見た事も聞いた事もない。なにこれ、ドン引きなんですが。ID:AZQEugel0ネタで書いている人もいるが、福岡?熊本?のほんまの一部の集落だけの文化やろ。関西圏もやし、中四国でもこんな人おらん。ID:vOtm99ca0戻さへんけどな。ID:M7OU9E1k0俺、大阪市民やけど初耳やぞ、どこのスラムがそんな事してるんや?出汁なんてあたらしいの足せばええだけやんけ。ID:.sdVPCyD0大阪生まれ大阪育ちだけど鍋の汁戻すなんて見たことも聞いたこともありません。ID:LL3TPDZ10※1九州はそんなことやらねえよ。ID:JnsNL.Kn0西日本出身やけどそんな習慣見たことも聞いたこともないわ。ID:cVsxtfjp0やっぱり西日本にはアッチ系の文化が根付いてるんだな。トンキンとか変な用語使う輩もいる。ID:Cpe0hAG60福岡県民だけど普通戻さないぞ。ID:3RiAJfMI0大阪ではやらんから近畿圏は違うやろうし、九州あたりでもやらんみたいやから。東日本の何処かか、名古屋辺り、もしかしたら四国ってところやないかな。ID:r67lJzYZ0関西住みだけど嘘だろ?家族とかなら10,000歩譲ってまあって感じだけど、友達とかの集まりでは信じられん。ID:V9HwgM5.0時々、「やってる」というのがコメに混じってるな。あることはあるんだろ。ID:ZiDrZPbw0関西人やけど戻すわけないわ。ID:V9HwgM5.0汚すぎだろ。ID:hJDqtiqJ0関西在住九州人だけどこんな気持ち悪い習慣ねえぞ。周りがおかしいんだろ。ID:siRZvB0w0え、ネタじゃないの、これ。直箸ですら躊躇う昨今なのにこれはないわ。前に関東でこれをやってるってスレが有ったぞ。ID:x8sYSYrl0関西と関東のハーフやけど、汁戻すなんて汚いわ。そんなん聞いた事もやった事もない。ID:AWlcyqin0山口・大阪にいたけど戻しなんてしないし見たこと無い。ID:KNKJ3iJu0奈良でもそんなん見たこと無いぞ。ID:mcdhmzD.066ウチもそうだったw汁を多く取ると「雑炊(うどん等)が出来ひんやろ!」って言われたわ。ID:SlgrURzW0中国地方出身だが見たことも聞いたこともないな。ID:isPe5lvJ0一部であろうと西日本人がやってるのは確定なんだから西日本で括るのやめろとか無理あるだろ。一部以外だとしても諦めろよ。住んでいたことがあるけど、そんな話聞いたことないなぁ。ID:r.I6mKVq0南福岡だけど戻すなんて聞いたことねーぞ。西日本と関西は別だって何度も言ってるだろ。ID:ijMWvVSy0ちょっと...というか、かなり厳しいな。ID:gKgC8YvV0お前ら見事に流されててワロタ。ID:.kB2xZwu0兵庫県民だけどしねーよ。ID:bz6mrkCB0京都やけどないわ。ID:h0gTvyl00だよねぇ?戻さないでしょ。ID:Ii9kuPlj0西日本の僅かな一部だけだと信じたい。ID:9BodN6ve0福岡ですけど、ありえない。シメのうどんが汚くなるやろーが、ふざけんな。ID:hCUMP4nl0九州やけど聞いた事無いし誰がやってもドン引きだと思うけど...。ID:RiwUDTfU0九州だけどやってる人みたことない。その家だけじゃないの。ID:P.hD3bwE0これ本当か?兵庫だけど、したことないよ。ID:wn0ODD1F030過ぎの福岡県民だがそんなの見たことないわ。調べもせずに西日本とか、訳わからん括りはやめてくれ。ID:AU.nGulT0そもそも戻すほどの出汁が椀に残って無いぞ。ID:1bRA3YZR0愛媛出身だけどしたことないわ。ID:WOit47wg0両親姫路で自分は福岡出身で広島にも住んでたことあるがこんなの聞いたことない。ID:ZHAR.Z2D0関西だけどしらんわはいはい関西汚い汚い。ID:YXJuJKG90姫路だがウチの家はそんなことしない。友達らと鍋に行くと戻そうとする奴がたまに居るけど「やめて」って文句言う。日本人を騙ってる奴らだな。ID:C87IObF.0九州だけど戻さねーよ。一括りにしないで頂きたい。ID:DcjgKAL60神戸だが、はじめてしったわ。ID:.eWmvyDY0九州育ちの祖父母はそんなことしない、どこの九州だよ。ID:h.rJIhaY0四国民だけど、そんなの聞いた事もない。みんなが言うように鍋は基本水炊きでポン酢かゴマだれだから、出汁戻す発想がない。最後は野菜や肉の出汁でた残り汁に卵を入れた雑炊とかじゃないの?我が家では鍋で雑炊を作った事もないけど。ID:GRffTc.l0まじか。ID:f.zIQWnt0先祖代々大阪だけど戻さないぞ。ID:GCW2B1LH0大阪在住だが、ねーわ。ID:YqM1qVuZ0うわぁ...家族でこんなの嫌だわ。ID:MuTpMVL70和歌山ですが、戻すなんてした事もないし周囲でも見た事も聞いた事もない。家族でも遠慮したいですね。ID:Fx1QmwBn0ドン引き。ID:vhfAbRhI0西日本、という大雑把なくくりしかできてない時点でデマだし関西だけど聞いたことない。捏造ばっかりの東日本人はきったねーなぁ。ID:IacIHgps0京都だが、食べる時に後で雑炊できるようにつゆギリしながら食べるのがマナー。大学時代に関東出身のアホどもは汁バンバンすくってたから、あいつら食べ方知らなくて粋じゃないってよく噂してから、そのカウンターで「関西人は汁を戻す」なんて嘘を広めてるんじゃないの?戻すなんてもちろん論外だし、関西でそんなことするヤツ見たことないし聞いたこともない。ID:pH2mPnGk0きったね。ちなみにこれ中国の文化な。ID:tubAXhGU0西日本ってか九州だけど戻さない。雑炊を余ってる汁にいれるのが一番上手い。ID:g9gF7ay30福岡やけどそんなこと絶対せんわ...雑炊じゃないが、汁の余った鍋にチャンポン麺入れるのが好き。ID:Zwdw0Ysr0福岡だと戻す人見た事ないんだがどこの文化だよ...。店が追加の出汁用意してるだろ。ID:xsdc4z8P0おっさん同士の飲み会で無言でこれやる人がいた。ID:Q39vhSuP0近畿だけど、そんなことしない。ID:DwwKgWJF0福岡だけど聞いたことないわ。見たらただの冴えないおっさんだった頭蓋骨骨折させられた正義マンの嫁が悲痛ツイート「世の中いいことをしても報われない。