小麦粉,無塩バター,ビターチョコ.メレンゲのふわふわ感がおいしいチョコレートムースです。濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。刻んでおいたチョコのボウルに生クリームを注ぎ、良く溶かす。クックパッドからつくれぽ100以上の人気レシピだけを厳選して集めまし.楽天が運営する楽天レシピ。1番人気はあつあつを食べたいふわふわチョコスフレ!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。楽天が運営する楽天レシピ。」のレシピページです。今回はスポンジケーキをふわふわにするコツやレシピをご紹介します。スポンジ作りってシンプルなのに奥が深くて、ふわふわにするのがとっても難しい!なんかパサつくしダマ出来るし・・・。