Storeにビールを買いに行き、種類が多すぎてどれを買っていいか分からず、とりあえずカナダでも売っているSapporoを買った経験(笑)はありませんか?そんなカナダでビール難民の皆様に今回の記事をお届けします。これを読めばレストランでどのビールを頼んだらいいかが分かります!※明記されている場合を除き、情報はトロントのあるオンタリオ州のものです。飲酒可能な年齢まずは基本事項のおさらいです。トロントのあるオンタリオ州の場合、飲酒は19歳から可能です。州によって飲酒可能な年齢は異なるので、他州に旅行に行く際は、飲酒可能な年齢をしっかり確認するようにしましょう。(と言っても18歳以上から飲酒可能な州(ケベック州など)と19歳から飲酒可能な州(トロントのあるオンタリオ州やバンクーバーのあるBC州)しかないので、19歳以上だったらカナダでは合法的に飲酒可能です☆)購入場所カナダでは日本のようにコンビニでビールを買うことはできません。ビールなどのアルコール類は、政府の認可のある指定のリカーストアでしか購入できません。以下がリカーストアの名称と、そこで購入できるアルコールの種類になります。Store安直な名前ですが(笑)ビールの購入ができます。販売銘柄はなんと800種類!さすがビール大国カナダですね!国産のビールだけでなく、世界各国のビールが販売されています。Storeほどの品揃えは無いですが、ビールの購入もできますよ。ちなみに日本酒も月桂冠と白鶴が売っています。大きい店舗だったら梅酒も売っています。Rackその名の通り、ワインの購入ができますが、どの店舗も小規模のため、ワインを買うならLCBOの方がおすすめです!このようにアルコールの種類によって購入場所が異なります。日本では流通しているほとんど(約99%!)のビールがラガー系ですが、北米やヨーロッパでは豊かな味わいのエール系が人気で多くの銘柄があります。それではお待たせしました!永久保存版(?)ビールの種類とおすすめのビールの紹介です!ラガー(Lager)日本でも人気のラガー。Asahiスーパードライ、Sapporo黒ラベル、キリン一番搾りなど、日本でも人気の銘柄はほとんどがこのラガー系です。Streetという会社の一番人気のラガーです。キレのある飲み口で、どんな料理にも合います。どのレストランにもある国民的なビールなので、とりあえずこのビールから始めてみてはいかがでしょうか。Whistleのピルスナーです。サラダなどなんでも合います。Union駅近くにあるブリュワリーの見学も人気ですよ。Lagerオンタリオ州のクラフトビール。アンバーラガーという名前の通り、琥珀色のラガーで、上記の2種よりも豊かな香りとコクがあります。Draughtトロント近郊のWaterlooのブリュワリー、Sleemanのペールラガーです。ホップの香りはそれほど主張せず、とてもスッキリとした喉越しです。エール(Ale)北米・ヨーロッパで人気のエールビール。カナダ人が大好きなエール系ビールには、IPA、ベルジャンホワイト、スタウトなどのスタイル(種類)があります。Ale)北米の醸造所で最も多く製造されているクラフトビールがIPAになります。高めのアルコール度数で、明るい琥珀色、ホップの強みと苦味が特徴のビールです。IPAハリファックスのブリュワリーの『IPAの入門』的なビールです。喉越しはラガーと似ていてスッキリしていますが、芳醇な香りが楽しめます。カナダに来たから、ラガー以外も試してみたいという方におすすめです。Illusionトロントから車で1時間ほどのBarrieにあるブリュワリーのクラフトビール。ペールエールですが、アンバー(琥珀)に近い色をしています。Keithと違ってこちらはどっしりしたホップの香りが楽しめる『ザ・IPA』的なビールです。White)日本ではベルギービールのヒューガルデンが有名。淡い色味で柑橘系の風味があります。CanadianでおなじみのカナダMolson社のビールです。クリーミーな泡と、オレンジなどの柑橘系のスッキリした味わいが特徴のビールです。スタウト(Stout)アイルランドのギネスビールに代表される黒ビールの一種。黒く焦がした麦芽を使用していてコーヒーやナッツ、カラメルのような芳ばしい苦味が特徴です。Street社の黒ビールです。ローストした大麦の芳ばしい香りとホップの苦味のバランスが絶妙です。黒ビールと言えばギネスが有名ですが、ギネスよりもどっしりした味わいが楽しめます。District内にあります。Flightと呼ばれるテイスティングメニューを頼みましょう。4種類好きな組み合わせができて$8.95です。Whistleのブリュワリー(醸造所)があり、ブリュワリーの歴史について学んだり、ビールを作る工程を見学することができます。約30分のツアーで、料金は$12。テイスティングも含まれています(やったー!)予約制となっていますので、出かける前にオンラインで予約をしておきましょう。3M9注意事項オンタリオ州では飲酒は19歳からとなっています。私たち日本人は若く見られがちなので、ビールを購入したり、レストランに行く際は必ず身分証明書(パスポート、オンタリオフォトIDなど)を忘れないようにしましょう。まとめ日本にいた時もビールを飲んでいたのですが、カナダに来てからたくさんの個性豊かなビールに出会い、もっとビールが好きになりました。理子ラーメン店勤務3度の飯より(?)ラーメンと英語が好き。点突破を機に意を決してカナダにワーホリへ。ラーメン店で勤務する中で、その働きっぷりとラーメン愛が認められ念願のワークビザを獲得。対策に励む日々を送っている。トロント総合情報サイト。