暖かみのあるきちんとした雰囲気のお店。棚には様々なプロシュットが並ぶ。その隣にはチーズケースも。それぞれに専属のスタッフがいる。いやでも期待が高まる。地元のものと他のもの、取合せてまずはプロシュット。ピクルスやジャムもついてきて、これまた美味しい。Bigoliというこの地方のパスタとスープ。チーズにも様々なジャムがついてきて美味。プロシュットもチーズもそれぞれ担当の方が丁寧に説明してくれる。覚えられないので紙に書いてもらう。ソムリエに選んでもらった赤ワインがお料理にとても良く合う。Valpolicella。開けてしまったら他の作り手のアマローネをサーヴィスしてくれた。感謝!ひっきりなしにお客さんが入る。ホテルから予約を入れておいてよかった。この内容でこのお値段そしてサービスなら混むのも当たり前か。してヴェローナの初日は心から満足が行くものでした。雨足が強くなったり弱くなったり。今日も一日こんなお天気なのだろうか。Castelvecchioへ。こここは美術館になっている。見終わる頃には雨があがり晴れ間が広がってきた。中央には白いテントの屋台が並び、ぐるっと囲む建物の壁には絵が描かれ、可愛らしい雰囲気。erbe)だけが売られていたのでこの名がついたそうだ。青空が広がり出したせいか、街行く人も多くなる。お昼の場所を探していたらなにやら人の群れが向かう場所が。Giulietta?とりあえず見ておかなくちゃ。私は高校の学園祭でジュリエッタを演じたのだ(笑)家の中に入るには入場料が必要だけれど、庭だけなら無料。庭にはジュリエッタの像が立っていて、その左胸を撫でると幸せな結婚が出来ると言われているそうな。若い女性がさわるさわる。おかげでジュリエッタの左胸は金ぴか。ヴァルコニーからはその気になった女性たちが手を振っている。う〜ん、ちょっと無理がある人も多いね(笑)ランチを軽くすませ、アレーナへ。1世紀に建てられたピンク色の大理石が美しい古代ローマの円形劇場で、現存するものの中では3番目の規模2万2千人を収容。これだけの姿で残っているものだ。階段座席から解体作業の様子を眺める。ここで上演されるオペラは素晴らしいことだろう。その場合は温かい格好で。実際に見た友人が夏の夜でも寒かったと言っていた。今夜も食事が楽しみです。VERSAGLIERE。イタリアのお店の常、入り口は小さくて目立たないが中に入ると広い。ここも入り口だけ見ていると果たして美味しいものが食べられるのか、という感じですが、そう言うみてくれから良いお店を見つける鼻を鍛えなくてはいけません(笑)はたしてこちらも美味しかった!詳しいメニューはCucinaのページにゆずるとして、一つ覚えた新しいこと。琥珀色に色づいたグラッパを連れ合いが食後酒でオーダー。オーナーの説明にオーク(イタリア語はguercia)で寝かせているのだろうと理解するが、「違う!オークではない!!」と言う。rovere」と繰り返す。説明を聴いているとオークなんだけど、rovereってなんだ。辞書を引くと“ツクバネガシ・オーク材”となっている。違うの?と困惑していたら隣の席の男性が丁寧に説明してくれる。オークに似ているが少し違う材のよう。この地では明確に区別されているらしい。帰り際お礼を言いながら手を差し出すと、こちらこそお陰様で新しいことを知ることが出来た、ありがとう、とおっしゃる。いうひとときの触れ合いがとても嬉しい。食事ももちろん美味しかったけれど、この方のおかげで何倍も素敵な夜になった。ヴェローナ、またぜひ訪れたい街。明日はいよいよ最終地パヴィーア。昨年の滞在で味をしめて再訪。