記事をシェアする今回「消費者インサイト研究所」では、CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)を使って、「インスタントシチューの購入に関する実態調査」を実施しました。今回のアンケート調査に協力をしてくれたのは、JICFSの「インスタントシチュー」カテゴリに含まれる商品を1月15日~20日の6日間に自然購入した294人の一般消費者で、「人気ランキング」の集計はもちろんのこと、購入直後に「購入の理由」や「メーカーに対するご意見・ご要望」などの質問にも答えてもらっています。今回もここでしか見られない情報が満載となっていますので、業界関係者の方はぜひ最後まで目を通してみてください。インスタントシチュー人気ランキングまずはメーカー別・商品別の人気ランキングについて見ていきましょう。今回のアンケート回答者が購入したインスタントシチューをメーカー別・商品別で集計したところ、その人気ランキングは以下のようになりました。4人メーカー別では、「北海道シチュー」や「シチューミクス」シリーズなどで人気の「ハウス」が294人中146人の方に購入されて1位となりました。今回の調査では「ハウス」のほかに「S&B」「グリコ」「トップバリュ」の商品が購入されていたのですが、イオングループのプライベートブランドである「トップバリュ」の購入者は4人しかいなかったため、実質的にはそれ以外の3社がインスタントシチューのシェアを奪い合う形となっているようです。商品別では、グリコの「クレアおばさんのクリームシチュー」が294人中49人の方に購入されて1位となりました。「クレアおばさん」シリーズの商品は他にも「クレアおばさんのクラムチャウダー」が7位に、「クレアおばさんのビーフシチュー」が10位にランクインしており、合計で294人中70人の方が同シリーズの商品を購入していたことになります。それに対して、メーカー別ランキングで1位だったハウスは、商品別ランキングで1位にはなれなかったものの、「北海道シチュー」「シチューミクス」「コクの贅沢シチュー」という人気3シリーズの商品が2~4位までを独占していました。1.4%商品を購入した理由については、「安かったから」が38.4%と最も多くなりました。2番目に多かったのは「いつも買っている商品だから」(34.7%)だったのですが、一方で「パッケージデザインに惹かれて」(7.1%)や「新商品だったから」(2.4%)を選択していた方はそれほど多くなかったため、どうやらインスタントシチューの消費者は、新しい商品よりもいつも購入している安い商品を購入する傾向にあるようです。ちなみに「いつも買っている商品だから」を選択した102人の方に最も購入されていたのは、商品別ランキングでも1位だった「クレアおばさんのクリームシチュー」(23/102人)でした。○「その他」を選択した方の具体的なコメント(一部)手軽に美味しいシチューが作れるから洋酒に浸けた肉があったのでシチューにすると美味しいと思いました。「濃い」とあり、とても美味しそうだったので購入しました。最後に、アンケート回答者の方たちから戴いた「市販のインスタントシチューに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントの一部をご紹介します。○好意的なコメントいつも美味しくいただいています。ありがとうございます。こんなに簡単で美味しくできるものを作ってくださりありがとうございます!いつも子どもが喜んでたべています最近溶け残りが少なくてメーカーさんの努力や技術に感動しています!美味しいです。かせないので、毎週、いろんなシチューを作ってます。時短メニューであり、材料費もあまりかからないのでメニューに困った時に作ることができて助かります。シチューだけでなく、ホワイトソースがわりにグラタンやドリア、パスタソースに使ってます。薄めに作って野菜たっぷりソースにする事も。どのアレンジメニューも簡単に味が決まるのでとても助かります。日頃からインスタントのルウを利用しています。ハウスさんや、SBさんのものもよく使います。どの商品を使っても特に不満を感じたことはありません。各メーカー様頑張っていらっしゃると思います。そのときの気分や気候によって濃厚な物を選んだりということはあります。濃いめがすきなので2箱を使ってしまうくらいに。これからも買わせていただきます(^-^)○やや厳しいコメントシチューは嫌いであまり食べない。濃い味にしてほしいです冷めてくると口の中に脂が残るものがあって、それは苦手です。冷えた時に出てくるオレンジ色の塊が気になる。油分が分離して固まったものだと思うが、気になるので再度加熱する前に取り除いている。余計な物が入ってないヘルシーなルーがあったらいいなと思う。箱を捨てると消費期限がわからなくなるのが多い。ルーを入れるとき跳ねて熱い思いをすることが結構あるので何とかならないかなと思います脂を減らす、若しくは融点の低い油にして欲しい。カロリーは氣にしていなが、鍋を洗うのが大変。○メーカーへの意見・要望もう少し全体的に安いと良いもう少し一箱の量が欲しいもう少し大人数用も出たら嬉しい溶けづらいから、液体のものが欲しいもっといろんな種類をだしてほしい!チーズ風味が強いと嬉しい赤ちゃんと一緒に食べれるようなルーがほしいいつもおいしく食べていますが、小さい子が食べても安心、安全なものかもっと表示してほしい減塩タイプを発売してほしいカロリーが高いので、美味しくてカロリーオフのものがあると嬉しいです。必要な牛乳の量が多いと感じるので、そこまで牛乳を使わずに美味しくできれば良いと思います。ルーの量がどのメーカーもほぼ一律なので変えて欲しい。メーカーがないと思うので増えると嬉しいです。水だけで作る場合の水量を書いて欲しいなぁと感じております。まとめ買いしたいので数箱セットになったお得なのを売って欲しい。あると便利だと思います値段が高いものと安いものが店頭に出回っているが、どれほどの差があるかわからないので安いものを手にすることが多いので、キャンペーン等で色々なシチューを試せる機会が欲しいです。○その他のコメント朝食べる残ったシチューが一番好き。どれも美味しいが、違いがあまりわからない。バター感が足りないのでいつも入れてます。箱に書いてある通りの分量、時間で作ると美味しいですね。ハウスのシチューが一番美味しいです!なのでシチューを食べる時はいつもハウス食品です❤チーズが嫌いなのですが、このハウスシチューは大丈夫なので、私には欠かせません。今回購入した商品の箱の裏側に作り方が載ってますが、本当にこの分量が一番美味しいのか、疑問です。献立に困った時に助かっています。シチューと他にもなんのおかずを組み合わせるかいつも悩みます。ご飯にあうこくのある味付けだと助かります。家族には「おかず」にならない事があります。カレーは割りと目立つ場所に陳列されているが、シチューはあまり目立たずに探すことが多いです。便利で簡単に美味しく出来るのがとても良いと思います。うちは子供と2人家族なのでもっと小分けにされていると助かります!顆粒タイプが使いやすいです。いつもの商品の隣に新商品?があり、手に取りました。カロリーオフ、糖質オフのような商品があると、シチューの日も増えそうです。売場はビーフシチューとホワイトシチューばかりでつまらない。珍しいスープは本格的かフリーズドライやレトルトのため気軽に使えるルウを出してほしい。魚出汁のスープもルウで出たらいろいろな料理にも活用できそう。私の母はシチューの素でコーンスープを作ってくれていたので、私も同じように使っています。子供達もお気に入りなのでシチューは冬場、コーンスープは普段からよく食卓にならぶメニューです。手軽で使いやすいので助かっています。昔から、使っているメーカーのものを買うので、他のメーカーのものをかいません、きっと、カレールーのように味が違うんだろうなあとは、思うのですが、手が伸びません。子どもの時からそうして食べてるし、この味が大好きだからです。上記のコメントついては、いずれも調査期間中にインスタントシチューを実際に購入した方たちから戴いたコメントのほんの一部となっています。「市販のインスタントシチューに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントはアンケート回答者全員から戴いていますので、すべてのコメントが見たいという方は、ぜひ下記のダウンロードフォームからローデータをダウンロードしてみてください。今回の調査では、ほかにも以下のような質問をしています。あなたは普段シチューを食べるときに一緒にご飯(ライス)を食べていますか?最も近いものを選択してください必ずご飯(ライス)と一緒に食べているご飯(ライス)と一緒に食べていることが多いご飯(ライス)と一緒に食べていないことが多いご飯(ライス)と一緒に食べたことはない上記の質問の回答や各回答の詳しい内訳などが見たい方は、ぜひ下記よりローデータをダウンロードしてみてください。している子供の人数、購入チャネルなど)もローデータで確認できます。※今回対象となったユーザーの過去の購買履歴や今後の購買履歴が気になる企業の方はお問い合わせください。日々、CODEでは登録会員数約80万人(2018年12月末現在)の購買データをシングルソースで収集しております。・有効回答サンプル数:294サンプル・調査手法:バーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)記事をシェアするこの記事をSNSにシェアFacebookシェア関連記事CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!また、「こんな調査をしたいけどできるのかな?」と考えている企業のご担当者さま、ご相談は随時受け付けておりますので、下記からお気軽にお問合せください!タイアップ記事も可能です。面白そうなことをジャンル問わずCODEを使って調べていきます。こんなこと知りたい!などリクエストも常時受け付けてます。