adminコメントをする牛ひき肉、トマト、チーズ、野菜などを白ご飯と和えるタコライス。そのスパイシーな味に暑い地方の風を感じる沖縄県の郷土料理である。ある日、酒屋に行ったところ、そんなタコライスの缶詰が置いてあった。中身が気になって仕方なかったので購入してみた。メトロ日比谷線三ノ輪駅前にある角打ちのできる酒屋である。レジに持っていくと、缶詰は税込194円。タコライスの相場から考えると大分安い。194円でタコライスを食べられるなんて。確かに細かく刻めばいけるかもしれないが、その場合タコライスと呼べないぐちょぐちょな代物になっている可能性が高い。中身が気になりすぎるため、さっそく開けてみることに。カキョッ!缶のフタの爪を立てた瞬間、立ち上るメキシコっぽい匂い。皿に出してもひき肉だけ!!・ホットドックパターンどうやら、以前の記事でご紹介した「ホットドックの缶詰」と同じパターンのようだ。「これを使ったらタコライスが簡単に作れるよ」という缶詰である。タコライスじゃなくて、タコスミートって書けや!と思ったが、よく見たらフタの逆側にあたるパッケージの部分に小さい字で「タコスミートだよ」的なことが書かれていた。私(中澤)が焦りすぎました。・味についてそれはさて置き、中身は非常にタコス的な味が再現されている。スパイシーかつジューシーなひき肉は、店で食べるようなタコライスの味とそん色なく、特に温めたりしていないのに缶詰臭さは一切ない。このまま混ぜるだけで多分イケる。缶詰開けたら2分でタコライスだ。そのまま食べてもイケる。なってくると、中身がひき肉のみで色んな料理に使えるのは逆に使い勝手が良いかもしれない。タコライスと名乗っておきながら、ライスを切り捨てるという決断をしているこの缶詰。それは缶詰として生き残るための苦渋の選択だったのかもしれない。互いを必要としながら生き別れたタコスミートとライス。それはさながら大河ドラマの序章のようである。缶詰はただの保存食ではない。そこにはそれぞれの物語が詰まっている。今回もそんな物語を知ることができた。194円は非常に安いと言えるだろう。築50年の築古マンションのメンテナンス費用は5年で約650万円だった!【春を先取り】1人で新宿御苑に「桜を見る会」しに行ってきた!床暖房のメリット&デメリットを種類別に解説。トマトペーストムネリンムファサメールメイクメイクグッズメイショウショウブメイショウテンゲンメガメガサイズメガネメガネコーヒーメガネの日メガピネライスメガモンスターめかりパーキングエリアメガ盛りメガ盛り丼メジャーリーガーメジャーリーグメゾネットメタリックメチャカリメッシュWi-Fiメッセージメディアリテラシーメドゥーサメトロプロムナードメモ帳メラミンスポンジメリットメリット・デメリットメルカリメルカリの使い方メルカリ初心者メルティクリームリップメルペイメロディーレーンメロンパンメロンパンナちゃんメンズBBクリームメンズコスメメンズスキンケアメンズメイクメンソレータムめんたいめんたいペペロンチーノパスタソースメンタルメンチカツメンテナンスメンマモーニングモーニング娘。ストアリースバックリーゼントリーゼント地蔵リーダーリードディフューザーリア・ディゾンリアル三国志リサーチイベントリザーブストアリストラリスボンリズムリップリップクリームリニューアルリネン庫リノベリノベーションリノベーション・リフォーム会社選びリノベーション向き物件リノベーション適合住宅リノベる。猫グッズ猫だらけ猫と、こたつと、思い出みかん。