春雨サラダ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2016年6月2日(木)冷やし中華のような酢の物サラダ【土井善晴の満足おかず】というテーマで、料理2品を紹介。ここでは、「春雨サラダ」の作り方になります。春雨ときゅうり、ハム、薄焼き卵と彩りのよい具を合わせた酢の物です。材料をメールで送る春雨サラダの作り方1.きゅうり(1本)は斜めに薄く切り、重ねて一列に並べ、せん切りにする。70g)もせん切りにする。ちくわ(1本(100g))は縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。もやし(150g)はひげ根を取る。–2.卵(1コ)に塩(少々)を加えて溶きほぐし、サラダ油(少々)を熱したフライパンに薄く流して両面を焼く。巻きすなどに取り出して冷まし、食べやすい長さに切り分けて重ね、せん切りにして錦糸卵にする。50g)を3分間ゆでて網じゃくしなどですくって水にとり、ざるに上げて水けをきる。十文字に包丁を入れて、食べやすい長さにする。–4.3のゆで汁で1のもやしを1分間ほどゆでてざるに上げ、塩(少々)をふってうちわなどで風を当てて冷ます。※塩をふり風を当てて冷まし水っぽさを取る–5.酢じょうゆのうす口しょうゆ(大1)、米酢(大5)、砂糖(大2)、ごま油(大1)を混ぜ合わせる。–6.サラダボウルなどに春雨と他の具を彩りよく盛り、5を回しかけて白ごま(大1)を散らし、しっかりあえてなじませる。–7.器に盛り、春雨サラダの完成。ベーコンアーモンドソースベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。牛しゃぶサラダみょうがや青じその爽やかな風味で、さっぱりといただける充実の和風サラダです。牛肉ステーキサラダ牛ステーキ肉を使って、ボリュームのあるサラダに仕上げました。サラダのレシピ春雨サラダサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。