私が作った日々の献立をご紹介しています。適量~作り方~1>お釜に米と水をセットし、大3杯分の水を抜きます。30分置いてください。2>薄揚げはみじん切りにします。(脂抜き不要)3>お釜に調味料とホタテの汁を加えて混ぜます。具を増やしたくなるのが、炊き込みご飯ですが・・そこはグっとこらえてシンプルにホタテの風味を楽しむためには、あまり具がないほうがおいしいと思います。初めは大根も入れるつもりだったのですが、本能が「そこはガマンよ!!」と言うもので。その結果、大正解でしたと、言いつつ。炊いているときの香り、やっぱり炊き込みご飯は最強ですね!!夫婦そろってお腹をグ~グ~ならしながら待ちました最後の方は限界になり、おかずの豚汁をすすり始めちゃいましたけど今回は、お焦げがたくさんできていてとっても幸せ翌日、旦那さま用におにぎりに。海苔との相性もバッチしだったようですランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。