ロードカー展示イベント」で、トシ・ヨロイヅカの鎧塚シェフが監修し、食のデザインスクール「レコールバンタン」とコラボレーションした、「nismoロードカー」をイメージしたオリジナルのピエス・モンテ(チョコレートオブジェ)が展示されています。NISMO」などが、一般でも楽しむことができます。パティシエコース」を監修しており、次世代を牽引していくパティシエを育成しています。今回はその授業の一環として、日産とレコールバンタンの産学協同プロジェクトで、鎧塚シェフが監修し、レコールバンタンの学生が創作を担当したピエス・モンテが展示されているのです。それでは、いくつか作品をご紹介していきましょう。nismo」をイメージしたイメージしたのがこちら。さらなる高みを目指して」5ミニッツという焙煎方法で加工したハードなチョコレートで荒々しさを表現しています。nismoと共に展示されています。nismo」をイメージ。一転して未来的な表現の作品です。LEAFの革新さを表すために使用されているのは「ルビーチョコレート」。ルビーチョコレートは約80年ぶりに開発された新しいチョコレートで、天然のルビー色が特徴。今秋から発売が予定されています。コンパクトサイズでありながら加速の力強さとレスポンスが特徴のe-POWERを搭載したという二面性を、ドライフランボワーズとアーモンドプラリネの全く違う2つの味で表現。そのほかにも、nismo各車種をテーマにしたオリジナルチョコレート8種類が展示されています。会場でアンケートに答えると、オリジナルチョコレートを数量限定でプレゼントしてくれる企画も実施。味・外見などに反映したこだわりの商品です。チョコレートには、素材として「ルビー・チョコレート」も使用。nismoイメージカラーの「赤」モチーフでもある新世代のチョコレートをいち早く味わうことができます。Pralineの4粒。アンケートに答えると1日150名様限定でプレゼントしてもらえます。