編集]なぎささんへそうですね。考えてみると保存食ですもんね。甘みが益すのであれば、その方がいいですね。編集]LEYさんへ私たちの栗のシーズンは終わりました。今年の栗は、ぷっくらと膨らんで甘みもありました。私たちの栗は利平栗といいます。そのおかげで、栗きんとんが盛んです。毎年、ちっちゃな町でも栗きんとん巡りをして、どこが美味しいか歩きます。沖縄は、私たちがないもんをたくさん持っています。日本は四季の変化を目の当たりにするから、風情を大切にするのかもしれませんね。最近、全てがコンビ二化されてきたように、どこへ行っても同じ店、スーパーというのが面白くありません。編集]芋掘り、いいですね~。幼稚園の遠足で芋掘りに行ったとき、私は誰よりも大きい芋を掘り当てました。以来、芋掘りは、私の得意科目です(あ、それ以降はやったことありませんが)。新鮮なものが食べられるっていいですよね。編集]shiollyさんへ芋ほり名人ですか。大きく成長するとなくなりますよね。新鮮なものが食べられるって本当に幸せです。