時短で調理したいときや、週末のランチにもおすすめです。あれば少々1.塩とはちみつを混ぜて、ささみを5mmくらいの厚さで斜め切りにして、よく揉み込んでおく2.レモンは3枚ほどスライスにして、残りは汁のみ使うのでとっておく3.パスタを茹でる。4.フライパンにオリーブオイルと1のささみを加えて焼き、表面の色が変わったらスライスレモンを加える5.茹であがったパスタと残りのレモン汁、その他の材料を加えて混ぜ合わせたら塩で味を調えて完成POINTささみを焼くときは、糖分があるのでいきなり強火で焦がさないよう弱めの中火で焼きましょうはちみつに代わるシロップや砂糖で代用も可能です砂糖でもOKですが粘りが少しあったほうが刷り込みやすく味の浸透もいいですパスタはリングイネなど乾麺の少し太めがおすすめですレモンとオリーブの組み合わせレモンとオリーブの組み合わせは、淡白な味のお肉や魚、パスタなどの主食の材料ともよく合うので、いろいろアレンジが効く黄金コンビです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るprofileikuカナダとマレーシアに住んだ経験があり、旅した国は30カ国。海外で味わった「おいしい!」と、現地の食文化を気軽に体験できる、料理教室とホームパーティーを開いてます。POSTメールアドレスをご登録いただくと新しいレシピやレッスンのお知らせなど、最新の情報をお届けします。2014-2020サイトに掲載されているレシピ、画像、その他のコンテンツの無断使用を固く禁じます。