17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS物事を単純に保つ教育の単純化、簡素化!こうしたことをよく話をします。難しくしないこと!いつの間にか、難しいものになっている教え、伝えている間に難しく変わっていく本当は単純なことだったことが、人によって難しく解釈され職人さんにしかできない仕事へと変わっていく自分はもともとシローとですからあまり、難しく物事を考えない質なのですがなぜか、調理の世界は職人化してしまいます。難しくするのではなく、いかに単純に保つか?1、2の3でいいのです。すべて、1,2の3で教えたら覚えやすいのです。