UsstoryMATOI昭和の時代より続く飲食店を2008年に3代目としてスタート。先代の名残もあり,早々に多くの地域の方々に親しまれ主に鶏料理を取り扱い馴染んだ頃,珍しい酒肴として提案したたこ焼きをご提供し一躍有名となりました。知人の勧めで各地域のイベントに出店し,メインだった焼鳥と共に佐渡発祥のたこ焼きを出品。後にB級グルメ大会に出場しグランプリを受賞。長蛇の列を作るほど大人気のたこ焼きに成長しました。纏」をオープンしテレビや新聞でも大きく取り上げられ話題となり,現在の纏があります。