見た目にはあまり違いが分かりにくいこともあり、選ぶ基準がはっきりしないまま買ってしまいがちです。実は使い勝手の良さはピンキリです。合っていないフライパンを選んでしまうと、お料理の際にかかる負担やストレスが増大します。Alumi)Amazon楽天市場Yahooショッピングおすすめポイント持ち手が木!センレンキャストのフライパンは、柄の部分が木になっています。なっていることで、ずっしりと安定感が増します。金属の場合と比べて熱くなりにくいので、お料理に慣れていない方でも安心して練習出来ます!テフロン加工が傷つきにくい「テフロン加工」という製法を耳にしたことがある方は多いと思います。実は一口にテフロン加工といっても、各ブランドによって厚さや製法が違います。ものによってはテフロンがすぐに剥がれてしまったり、傷がついてしまったりするものも少なくないです。その点、センレンキャストのフライパンのテフロン加工は、非常によく計算されているので、普通に使っている限りはそういった心配はありません!重さも深さも絶妙!このフライパンは、軽からず重からず、深からず浅からずで絶妙な形状です!中でも、1番注意して欲しいのは「軽すぎる」ものです。滑って危ないので注意が必要です!サイズは26cmと28cmどっちにすべき?サイズについてはもちろん教室でも聞かれますし、yahoo知恵袋などでも質問をされている方が多数いらっしゃいました。28cm?」というところで迷っている方が多かったので、私の考えを書いておきます。結論から書くと、のんのお料理初心者の方であれば断然「26cm」です!理由としては主に2つあります。1つ目は、28cmのフライパンだと、扱いにくくなるからです。重さ自体は問題ないのですが、形状が大きくなるので、26cmのものと比べてフライパンを振りにくくなります。大きいフライパンだと焦げやすくなるからです。今回ご紹介しているセンレンキャストのフライパンも、もちろんサイズによって材質の違いはありません。焦げやすくなるのかというと、フライパンが大きいと食材がフライパンの中で密集しにくくなります。なると、調味料が蒸発することで焦げやすくなるんです。「調味料がフライパンに直接当たる範囲が広くなる」ということです!そういった点から、ある程度お料理に慣れている方で、家族が多い・お子さまが大きいというような方は28cmでも良いですが、そうでない方は26cmをおすすめします。のんのたった2cmの違いですが、びっくりするくらいの違いになります。東急ハンズや百貨店などには置いてあることがあります。Alumi)Amazon楽天市場Yahooショッピングまとめフライパンはとても使用頻度の高い調理器具ですから、使いやすさが本当に大切です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。料理初心者の方にまず揃えて欲しいおすすめ調味料のまとめページ!お菓子作りやケーキ作りで使う小麦粉(薄力粉)のおすすめをご紹介!RECOMMENDこちらの記事も人気です。