当ブログで紹介している店舗のメニューは、2019年10月の消費税増税前の内容がほとんどです。増税後の値上がり等、現在の金額とは異なる場合がございます。老舗ガッツリメニューも揃ってます!清水定番の味噌ラーメンがおすすめ!清水区七ツ新屋にある老舗中華飯店の本店!1960年創業の半世紀続く市内では有名なお店で、現在は本店と暖簾分けが3店舗、以前はもっと多かったと聞いています。店内はカウンター8席とテーブル・座敷が14席分!駐車場も14台おけますので困りません。取り皿用のお皿には一元本店の文字。他のラーメン定番のチャーシュー麺やワンタンメンもあります!味噌を溶かして食べる味噌ラーメンも清水の老舗ならではの地元メニュー!普通のラーメン以外の量は、普通盛りが150gで大盛が250gだそうです。通常の3~4倍サイズの情報に齟齬のない巨大っぷり!一人で3つも食べたらこれだけでおなか一杯になりますね~!表面がパリッと、中にはたっぷり種が入ってるのでふんわりしています!肉と野菜の旨味も3~4倍...かは分かりませんがとってもジューシーで美味しいです!ご飯で食べたいな~!サイズが選べる醤油ラーメン200g今回は200gと300gを比べてみます!普通のお店の麺が100~150gが平均と言われているので、200gが大盛り相当ですね。食べても食べてもなくなりません!あっさり+じんわり温まる醤油スープ。一元さんの麺は極細ストレート!ちゃんと中華麺ですが、見た目がカップ麺みたいだとネタにされることも。カップ麺より歴史ある麺ですよ!ファンの間ではこの細さが一元らしさとのことで、落ち着く麺なのだそうです。した食感は蕎麦っぽさもあり、定番といえど結構個性的!溶かすタイプの味噌ラーメン味噌ラーメン味噌を溶かして食べるタイプのモヤシ味噌ラーメン。こちらは麺250gの大盛サイズですね!チャーシューともやしもたっぷり!右は普通盛り普通盛りでもかなりボリューミーなのですが、大盛だとトッピングも増えるようです。味噌を溶かす味噌を溶かして味を調整する味噌溶きラーメンは清水のラーメンの歴史を語る上で外せないご当地メニュー!溶かすタイミングは人によって様々、最初から全部混ぜちゃう人もいれば、出汁のスープを飲みながら調整していく人もいるようです。詳しい運営者情報とプライバシーポリシーはこちらから。(27)アーカイブリンクはてなブログをはじめよう!sakuyaoiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。