「バビーズニューヨーク」を訪れました。3番出口を出て高架沿いを森ビル目指して直進、アーク森ビル入って2階、さらにテラスに抜けて右手奥、駅より徒歩5分ぐらい。「ニューヨークトライベッカ地区で人気のカフェ&レストラン。1990年にパイ専門店としてスタートして以来、全米の伝統的な家庭料理を提供し、「大切な家族にふるまうように心をこめた手造りを」という考えを貫いてきました。1991年には著名なフードライターがバビーズのアップルパイを「ニューヨークタイムズ」に紹介。サワークリームパンケーキも「グルメマガジン」に取り上げられ55席の小さなカフェは地元の客や映画スターでいっぱいに。今では週に2500人が訪れる人気店になっています。ここ六本木では2月28日にOPENほやほやの異国情緒あふれるカフェレストラン。一人でも入りやすい空間です。一つ一つの椅子にひざ掛けがスタンバイされ、なかなか行き届いた気配り。開店間もないにもかかわらず、こんなにお店が混んでいるのが少しわかる気が。当店名物はこだわりの本格バーガーとパンケーキ、そしてアップルパイなどのデザート!当然、パンケーキとアップルパイを賞味しました。1100円(ドリンクセット)単品は950円です。「サワークリームを混ぜ合わせた生地をふわっと焼き、フレッシュな苺とバナナを添えたバビーズの定番パンケーキ」とのこと。パンケーキはボリュームもあり、トッピングの苺とバナナのフルーツもフレッシュかつ適度な完熟でいい塩梅に甘く、それらが贅沢にダイナミックに盛りつけられ、サワークリーム入りのふわふわパンケーキは、そのしっとりさと軽い口当たりでメープルシロップとの相性もよく、スルスルッと胃に収まる感じ♪♪こちらは、セットのホットコーヒー。飲みやすくてたっぷり注がれ気持ちよく頂けます。単品600円NYスタイルを貫いたビッグサイズなひと品。超クオリティの高い一品でした。(アメリカのスイーツは経験的に、でかくて砂糖の塊的な甘過ぎるキライがあるので)想像を裏切る、はるかに大満足した本日のスイーツでした。FACTORY「ミルクレープロールい..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。庶民に優しい低価格で絶大な支持です。行って、見て、聞いて、書いて(描いて)、各地に眠る極上のスイーツをこの場を借りてお披露目します^^また、お店の方、業者の方など、こんなイラスト描いてほしいというリクエストがあればご相談に応じます。お気軽に「メッセージ」からお問い合わせ下さい。イラスト掲載♪ランキングに参加しています。よろしければ清きワンクリックを!08/09/24~10/06の中東旅行実録ブログ。掲載記事は少ないですが、リアルタイムで書いていたブログです。ワタクシの似非ミステリーハンター世界紀行です。ご当地ソフトクリーム第5弾。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。