「こだま」で平野寿将さんのお料理を戴く。日々、あったこと、感じたことを気ままに書いていきます。平野寿将さんのお料理の続きです。「こだま」で平野寿将さんのお料理を戴く。以前、料亭「こだま」での平野寿将さんのお料理を食する会が開かれたことをご報告しました。その時のことを書いています。それはそれは美味で豪華で夢の世界でした。その平野さんのお料理をまた戴きに行きました。今度は身近な人5人で。前回はスタジオアミューズのカメラマン社長の料理の写真が素晴らしくここの☆幸せな一日☆に載せてあります。パソコンに入れたままで、カメラに入っていませんでした。本当にドジで、がっかりで。iPadで写真を撮って、それを私のパソコンに送りました。そのつたない写真ですけれど。さまざまなお野菜を一つずつ煮て、最後にお出汁で合わせてあります。