〝レトロ〟な喫茶店が一周まわって新しい!PART1#喫茶店#カレー#パンケーキ#グルメ#ランチ#カフェぽっかり空いた時間でも、お一人様でも、お酒を飲まなくても、美味しい食事やスイーツを楽しめるのが喫茶店のいいところ。村田商會(ムラタショウカイ)純喫茶で使われていた、家具や什器、食器などを扱うネットショップとしてスタートした「村田商會」。オーナーの村田龍一さん自身、日本各地のお店を巡るほどの大の喫茶店好き。閉店してしまう喫茶店の家具を引き取って販売しているうちに、40年以上続いた喫茶「POT」の店じまいを知り、昨年12月にそのままの形を残して喫茶兼ショップを始めることに。メニューはナポリタンやトースト、クリームソーダといったザ・王道のラインナップ。赤玉スイートワインなんて、レトロなお酒があるのもグッときます。喫茶店愛あふれる村田さんだから可能にした、新しいのに懐かしい空間です。太めの麺を使い、もっちりとした食感を出したナポリタン。具材はベーコン、ピーマン、マッシュルームなど奇をてらわない正統派。¥650この空間に馴染むドリンクといえばコレ。クリームソーダ¥550、コーヒーフロート¥550ソテーして甘さを引き出したバナナにチョコレートソースをたっぷりかけて。」の米澤文雄さんのサラダといったフードシーンを牽引する人気シェフたちが再構築した〝今〟の喫茶メニューが並びます。親しみやすいのにきちんと贅沢、ノスタルジーを感じながらもポップ、という喫茶店は、大人だからこそ楽しめるはず。DRIVE-IN」の人気メニュー、バターミルクパンケーキ¥900。ICECREAM」が監修、本物のメロンを素材にしたシロップから作るソーダに、ラム&チェリーのアイスをのせて。自家製KINGクリームソーダ¥850フレンチ「シンシア」石井真介シェフによるリッチな味わいの一品。イイジカン福島食材を主役にした「Post食堂」の姉妹店としてオープンしたこちらのテーマは〝日本のイイモノ〟と〝呑める喫茶店〟。各地の生産者が手掛ける美味しいものをピックアップし、さりげなくもぴたりと味が決まった料理に昇華させています。サンドウィッチやカレー、魯肉飯でお腹を満たしてもよし、スイーツやおつまみでグラスを傾けてもよしの一軒です。脚付き器とふんわりクリームに乙女心をくすぐられるけれど、みっちり固めの食感にビターなカラメルが大人の味に。クラシックプリン¥580ベルギー産カカオ70%のチョコを使った濃厚なスイーツには岩塩を添えて。ワインをはじめ、お酒によく合う。テリーヌ・ド・ショコラ¥580、グラスワイン¥950~蒸し焼きにすることで、ふるふるに仕上げた卵焼きは、大葉とからしマヨネーズで味を引き締めて。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbisPremium-K.net和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちらです。