お好みでInstructionsトマトはヘタを取り、ヘタの部分を中心に十文字に切れ目を入れる。鍋に湯を沸かし、トマトを3分ほど湯煎にかける。皮がめくれてきたら、湯から除き、流水で冷やしながら皮をむく。タバスコ以外の材料を全てミキサーにかける。仕上げにタバスコと分量外のオリーブオイルをかける。Notesより冷たいものが食べたいときは、作ってから冷蔵庫で1時間ほど冷やしてください。ミキサーがまわりにくい場合は、水を少し加えてください。(c)www.azucooks.com。