2020.01.14お子様から大人までマシュマロを(marshmallow)知らない方はいないと思います。みためが丸くて可愛く食べれもおいしいマシュマロ。今回はそんなマシュマロについて調べてみたいと思います。マシュマロの呼び名マシュマロ、マシマロ、マショマロとも呼ばれていて英語表記では「marshmallow」と書きます。本記事では、マシュマロと呼んでいますが、ふんわりとしたメレンゲにシロップを加え、ゼリーで固めて粉をまぶした菓子で、ソフトキャンディーの一種になります。きていて、古代エジプトの王族が、植物の根をすりつぶしてのど薬として使っていたのが由来と言われています。マシュマロの歴史19世紀フランスの菓子職人が、ウスベニタチアオイのエキスに砂糖を加えて菓子として完成させました。これ以後、ゼラチンと泡立てた卵白の粘りで代用する現在のかたちに変化したと言われています。日本では、1892年(明治25年)「真珠麿」という名前で、販売が始まりました。マシュマロの作り方マシュマロは、砂糖、卵白、ゼラチン、水を原料として作ることができます。1ゼラチンを戻しておく。2鍋に砂糖・水あめ・水を入れて火にかけ、煮詰めて熱いシロップを作る。3泡立てた卵白メレンゲに、熱いシロップを糸を引くように落としながら混ぜ入れ(いわゆるイタリアンメレンゲ)、さらに、戻しておいたゼラチンを素早く混ぜ、十分に泡立てる。4型にコーンスターチと粉砂糖を振っておき、生地を入れ固める。成型後、くっつかないよう、デンプン(コーンスターチなど)が表面にまぶす。好みによって、チョコレート、イチゴ香料、バナナ香料や着色料を加えた色つきのマシュマロや。中心部にジャムなどを詰めて作るのも面白い。マシュマロの食べ方マシュマロはそのまま食べてもおいしいお菓子ですが、串にさして、マシュマロを直火で焼きとろけさせ、そのまま熱いうちに食べるともっとおいしく食べることができます。焼いたマシュマロを溶かしたチョコレートにくぐらしてマシュマロフォンデュのように食べたり、ビスケットにサンドしたりと食べ方いろいろで楽しくなりますね。マシュマロを彼女にプレゼント2月14日のバレンタインデーに彼女からチョコレートをまらった幸運の男性の方。甘いチョコレートを美味しく食べたことでしょう。一か月後の、3月14日はホワイトデーです。何をお返しにしたらいいか迷われている方も多いのではないですか。この、3月14日は、マシュマロデーでもあります。福岡市の菓子店が「バレンタインデーのお返しにマシュマロを」というキャンペーンに因んだものらしいですが、いまでも、ホワイトデー近くなると「ホワイトデーはマシュマロデー」というキャンペーンを行っているそうです。今回はマシュマロについて調べてみました。お菓子作りが好きな女子はチャレンジしてみてください。ラボラトリー)シャンプー/トリートメント。デザインが新しくなりました。その歴史は?海外に行かれたことがある皆さんは、渡航前にパスポートを作りますね。日本のパスポートは韓国と並んで世界に通用するパスポートとして有名です。星のリゾート知ってますか?今の時期、体を癒すために、温泉旅行などに行かれる皆さんは多いのではないですか。旅館やホテル選びをしている時ってとても楽しいですよね。その中で、よく聞くお宿ががあ...気になることしらべてみたコロナウイルスでマスク不足。そんなマスクの歴史は?最先端の技術があり、今やロボットまで活躍する時代に、風邪を予防する最善の手段として一般的なのが、いまだに、「マスク」とは驚きです。新型コロナウイルスで世の中恐怖...気になることしらべてみたペット献血、「供給」足りない状況...保護者の努力が必要!先日、知り合いのペットが病気になり手術を行ったと聞きました。どんな手術かというと乳がんの手術で乳房の摘出だそうです。そのとき出血が多くある場所なので輸血をしたと...気になることしらべてみたミニ水筒が便利!?人気の秘密にせまります...テレビやネットでここ最近ミニ水筒が大人気だという記事を見かけます。私も仕事に行くときは、コーヒーを水筒に入れて出かけるのですが、普通サイズの水筒の大きさです。見て食べて癒されて日本一早咲きの「桜」熱海。いま熱海が熱く萌えています。熱海の桜は沖縄と並び日本一早咲きで有名ですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。TOKIMEKIAで注目されているコーディネートを集めました。トキメキア.ホーム検索トップサイドバーTOKIMEKIAで注目されているコーディネートを集めました。着こなしを今すぐチェック。