◆ここは平日だけ27時までやってます。アメトーーク効果は去ったか、23時頃やとほとんどお客さんいないなあ。◆餃子は外せんけど、メインをどーしようかなと思って、キムチ焼めしに初挑戦。したキムチがたっぷりで楽しい。具は玉子とネギ、白菜のみで、なんか家でも作れそーやけど、やっぱうまい。◆そして芸術的な餃子。外はぱりっ&さくっ、中はむちっ&じゅわ。うーむ、このバランスは計算し尽くされてるなあ。表面の焦げ具合は適度で、前回食べた時よりうまく感じる。◆JR新秋津駅出口から南に伸びた道路(線路を真ん中に両脇に沿って続いてる道)を所沢街道にぶつかるまで歩く。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。