料理紹介お豆腐を入れているので、ふわふわのつくねになります。梅肉ソースも、さっばりしていて、ごはんが、すすみます。作り方1.木綿豆腐は、水切りする。青じそは、千切りにする。梅干しは、細かく刻んでおく。いりごまを入れて、よく混ぜる。3.梅干し、みりん、しょうゆを耐熱容器に入れる。電子レンジに入れて、600ワットで40秒加熱する。砂糖を加えて、よく混ぜる。4.フライパンにサラダ油を入れて、中火で加熱する。フライパンの蓋をして、蒸し焼きにする。焼き色がついたら、裏返して、蓋をして焼く。両面焼けたら、余分な油を拭き取り、梅肉ソースを入れて、つくねにからめる。5.お皿に盛り付ける。ワンポイントアドバイスつくねを蒸し焼きにする時に、水分が、出てきたら、キッチンタオル等で拭き取って下さい。UP!Tweet他の豆腐のレシピ(67,067件)♡豆腐肉団子の甘酢あんかけ♡...全く映えない地味おかず【豆腐...卒園旅行♡ととっても簡単!フ...崩し豆腐ともやしの坦々風ごま...タレが絶品サーモンと豆腐のき...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。