ひき肉喰う客スマートフォン用の表示で見るひき肉喰う客ひき肉が好き。ひき肉喰う客のブログ。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。フォアグラハンバーグで有名なお店です。先日ついに行くことができました。ランチコースは2種類。Aランチは2,000円、Bランチは3,500円。私は富豪なのでBランチにしました。前菜とメインを選ぶことができ、前菜はサーモンのロールキャベツにしました。魚のソテーサフランソース。ここまでもすごく美味しかったんですが、心がハンバーグに先走りすぎてレポできない。目の前で手際よく空気を抜かれたハンバーグが鉄板へと乗ります。神々しくすらあります。見て、美人!その辺の人間よりよっぽど美人!食器と付け合わせのセンスも見とれるほど美しいー。肉汁がどばばばーーっと溢れました。赤さを残した焼き加減も完璧です。中にフォアグラがとろとろしているのが見えます。美味しくないわけがないでしょう。最後のメニューが変わっていて、デザートor焼きカレーでチョイスできるんです。デザートはどこでも食べられるけど、鉄板で目の前で作ってくれる焼きカレーはそうそう食べられないっ。いうことでもちろん焼きカレーにしました。盛り付けがいちいちシャレオツです。自家製の福神漬けが今まで食べたことのない深みのある味の福神漬けで美味しかった。この後に飲み物と一口サイズのパウンドケーキが出ました。結局甘いものをくれる憎い技。メニュー構成と量がすごくバランス良くて、これで3,500円はかなりコスパ高いと思いました。ハンバーグは確か150gだったような気がするんですが、普段だったら私は絶対足りない量なのにフォアグラの濃厚さがあるので丁度良くお腹いっぱいになりました。コース全体としては満点なのですが、フォアグラというイレギュラーハンバーグだけに、ハンバーグが食べたいという時にすぐ次にリピートしようとするかというとそうでもないかも。いうのが点数に反映されております。いい雰囲気のお店で凝ったランチを食べたいという時にはとにかくオススメ。さくらいの姉妹店があると知って行ってきました。御徒町から徒歩1分の『キッチンさくらい』。厳選洋食さくらいより少しカジュアル版のお店のようです。空いているように見えるのは17時に入ったからです。この後予約の人でいっぱいになりましたよ。デミグラスハンバーグをオーダーしました。残念なお味だったのです。厳選洋食さくらいのハンバーグがあんなに美味しいのに気のせいかなぁと何度も思ったんですけど、ハンバーグのタネがこねすぎ?混ぜすぎ?私が好きじゃないタイプのかまぼこっぽいハンバーグで(あまりこのタイプを好きな人はいないと思うけど)、ひき肉ラバーとしては思ってたんとちがーーーーーうとなりました。付け合わせのマッシュは変わらず美味しかったしソースも美味しかったんだけどお肉がほんと残念だったなぁ。この日だけがそうだったのか分からないんですけど。ロールキャベツはすごーく美味しかった。