選択制修学旅行の導入について来年4月の入学生の修学旅行については、沖縄と台湾のコース選択による修学旅行に決定しました。インバウンドに代表される海外からの観光客の増加や海外からの労働者の受け入れ拡大など、今後予想されるアジア諸国との良好な関係構築に向けて、台湾を旅行先に加えました。生徒の皆さんの希望をもとに、コース分けして実施します。完全閉校日12月29日(土)~1月3日(木)は完全閉校日です。校舎内には入ることが出来ませんので、注意して下さい。冬期課外12月26日(火)~28日(金)の4日間、冬期課外が行われています。1,2学期の復習や1月に行われる模擬試験の対策が主な内容です。第18回山梨ポピュラー音楽フェスティバル...今月初めに、放送部の協力のもとレコーディングした作品が「第18回山梨ポピュラー音楽フェスティバル」の予選を通過し、本選に出場することが決まりました。参加者は本校2年・里吉由衣と1年・雨宮理人です。ホールにて行われます。お時間があれば是非二人の歌い上げる切なく美しい『Heartache』を聴きにいらしてください。ページを更新しましたので、ご覧下さい。※クリックすると行事予定のページに移動します。※※12月29日(土)~1月3日(木)は完全閉校となります。3学期始業式は1月7日(月)です。本年も本校の活動にご協力いただきまして、心より感謝申し上げます。2学期終業式を行いました。オルバニークリーク高校との姉妹校締結や、果樹園芸科の生徒によるシャインマスカットの台湾輸出など、新たな取り組みに挑戦した2学期でした。終業式後には、台湾販売実習に参加した果樹園芸科3年の7名が、スライドを用いながら台湾実習の様子を全校生徒に発表しました。ケーキできました18日19日の両日、1年生はケーキのデコレーションを行いました。一人ひとりが焼き上げたスポンジを2分割。イチゴと2年生が夏休み実習で作った白桃、黄桃のシラップ漬けを使いました。oryzae)を食品製造で活用しました。コミックス『もやしもん』で一世風靡した「もやし」屋さんから購入した種麹を使い米麹製造を始めました。これから米麹の他、麦麹も作っていきます。これから恒温...2018年12月17日ささみの燻製を作りました12月11日の3年『食品製造』で燻製の製造方法を学習しました。ピックル液の調整、塩漬を行い本日燻煙、包装、ボイルを行いました。その合間を活用し先生方から熱望されたベーコン製造を始めました。楽しみです!!2018年12月17日クリスマスに向けて1年生の科目『食品製造』でスポンジの製造実習を行いました。一人ひとりクリスマスケーキを持ち帰るための第一歩です。共立て法で作るので皆、四苦八苦!「肩の力を抜いてー」「洋菓子の基本だよ!」初めてのスポンジのできあがりに一同笑顔になりました。ダウンロードして下さい。3番地TEL:055-262-2135FAX:055-262-6381。