味噌にしっかり漬け込んだ豚肉は、コクと風味満点!味噌が肉をやわらかくしてくれる、うれしい効果もありますよ。魚焼きグリルで焼くことで、香ばしい風味が加わって、よりお酒がすすむ味に。1/2作り方豚肉の味噌漬け1豚肉は、包丁の背で両面全体をたたいて繊維をやわらかくし、包丁の先で筋を切る。2小さめのボウルでAを順に混ぜ合わせる。3ラップを大きめに広げ、2の半量を塗り広げる。その上に豚肉をのせ、残りの2を豚肉の表面に塗り、ラップで包む。冷蔵庫で最低1時間以上(できればひと晩)おいて味をなじませる。4アスパラガスは、下半分のはかまを包丁で取る。53の豚肉の味噌だれをスプーンの柄などでこそげ取り、キッチンペーパーで軽く水けをふく。両面焼きの魚焼きグリルに並べ入れ、空いたところにアスパラガスも並べる。弱火で10分ほど焼く。6豚肉とアスパラガスを食べやすい大きさに切り、器に盛り、好みでレモンを添える。若い世代ならではのリアルな目線で作るアイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気。味噌漬け【つけおきレシピ】毎日のバタバタ時間を短縮!『つけおき』食材で時短上手テク...2017/04/07時間は万人に等しく1日24時間しかない。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。