○1月1日(金)の営業はお休みさせていただきます。HOPMANパーティープランについて期間:2015年12月1日(火)〜12月30日(水)コース内容[本日の前菜三種盛り合わせ]季節の食材を使った前菜他、いろいろ。[フィッシュ&チップス]HOPMANの定番・人気メニュー。鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。[スペシャルお肉料理]パーティープラン限定のお肉料理を。[パスタ]パーティープラン限定のパスタを。[デザート]以上で、お一人様2000円となります。※パーティープランの注意事項ビールは別途御注文ください。3名様から御利用いただけます。3日前までに御予約ください。御利用は20時までの入店でお願い致します。御利用時間は3時間までとなります。年末年始の営業について最近、年末年始の営業についての問い合わせうを多くいただきます。11月も終わってしまいますもんね。○12月31日(木)にカウントダウンパーティーやります。○1月1日(金)の営業はお休みさせていただきます。他は、15時オープン、25時ラストオーダーの通常営業となります。1月1日の営業は悩んで悩んで悩んだ結果、お休みすることにしました。その分、12月31日に力を使い切りたいと思います。昨日に引き継続き、今日も“TTT”営業です。若いスタッフに負けないようおじさん頑張ります。本日もどうぞよろしくお願いいたします。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のフードメニューの案内です。本日提供のフードメニューは全部で47品。美味しいよっ!樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。(京都醸造/京都)本日のランナップでは京都醸造の限定醸造【初雪】が登場です。醸造開始からの7ヶ月は『初』の連続でした。その間で、特に印象に残ったこととして、発酵の状況によってハウスイーストのベルギー酵母がバナナっぽいフルーティーな香りを生み出すという発見があります。以前の商品にも活かしてみたりしましたが、典型的な小麦ビールに使うのは今回が初めてです。今回の『初雪』は小麦麦芽33%、ベース麦芽67%の割合で仕込み、濁りの強いなめらか口当たりになりました。小麦麦芽由来のパンっぽさとほんのりとした酸味がフランス産ホップのベリーやスパイス感とうまく交じり合って、香りが甘くてフルーティーなのに口当たりがドライで飲み飽きしない小麦ビールに仕上げました。弊社にとって初めての小麦ビールは、晩秋から初冬へ移り変わる季節と重なり、初雪を思い出させてくれました。スノボ好きの共同経営者の3人は毎年当時住んでいた青森県の初雪を待望していました。初雪を心待ちにするワクワク感と初雪が降った喜びと同じような思いが、この初めての小麦ビールには溢れています。(サンクトガーレン/神奈川)----------------------------------------------------------------------------------<HOPMANニュース>○12月14日(月)の営業ははお休みさせていただきます。