2020年2月4日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket一茶庵DQウォークのお土産を取りに茨城へ。なんと、笠間というところに芸術の森公園というところがあり、そのど真ん中に一個あるらしく行ってきました。移動に3時間も4時間もかかってようやくたどり着いたんですが、芸術森公園の真ん前に道の駅のような施設が!とりあえず腹ごしらえをしに行くことに。手前にあったお蕎麦屋さんの「一茶庵」。なんか美味しそうだったので入ってみることに。外から見えるそば打ちスペースなんかもあって本格的。800円やっぱり初めてのお店はせいろかなぁ〜とおもいせいろを注文。せいろしばらく待ってでてきたのがこちら。Instagram笠間にある一茶庵のざるそば。汁は少し薄めで、鰹出汁の香りも少々。蕎麦は冷たくてコシも感じます。そばの風味はしっかり感じます。全体的にみても美味しい!付け合せの薬味はネギとわさび。わさびはそんなに辛くありませんでした。東京の一般的なそば店と比べても蕎麦はしっかり冷えているし味もよく美味しいかなとおもいます。このあたりは水が綺麗だからですかね。濃いほうが好みではありました!今思うと、たしかに空気も水もきれいそうな地域ではあるので、山菜そばとかにしたら良かったかな?とちょっと思いました^^ごちそうさまでしたはるか遠い茨城の地でたまたまはいった蕎麦屋がおいしいところでよかった!なんと、この笠間は魯山人の旧居があるそうで色々探してみると美味しいお店いっぱいありそうな感じがします!今回はそんなに時間もなかったので、そばを食べてDQWのお土産とって帰ってしまいましたが、今度はゆっくり来たいなとも思いました。