大根は拍子切りに、大葉は細切りにカット。塩をまぶして5分おけば完成。水気を絞れば塩もみに。大根と大葉の塩サラダ。大根刻んで大葉と塩を混ぜ合わせるだけ。大根を刻んでもろみ味噌+ポン酢とごま油をかけるだけの簡単ヘルシーサラダ。大根は刻んだら水にさらさないてそのままお皿に入れると大根味が生きる。もろみ味噌はポン酢と混ぜてドレッシングに。ごま油でコクと香りをプラスするとより旨い。ル・クルーゼ大根とシメジと油揚げをル・クルーゼであっさりコク旨い薄口醤油の煮物に。大根、シメジ、油揚げ、彩りに冷凍インゲンを使用。昆布と鰹出汁、薄口醤油であっさり味に。砂糖とみりんはエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。厚切り大根と油揚げのあっさり煮。大根を豪快に厚切りして食べごたえ&ジューシーな煮物に。油揚げもそのまま1枚ごと入れてかぶりつくスタイル。和風だしがしみた薄味の体にやさしい煮物は熱々も冷めても美味しい。大根を刻んでシークワーサー果汁+醤油のポン酢で和えるだけの簡単サラダ。大根は葉っぱもあれば一緒に刻んで入れるとアクセントと彩りに良い。ポン酢はシークワーサー果汁(レモン汁でもOK)+醤油を1対1で混ぜるだけでもOK。大根と人参がたっぷり食べられるツナの旨味が効いたヘルシーサラダの作り方。大根と人参は細切りして塩もみし水気を絞り、シークワーサー果汁を加えてさっぱり味。ノンオイルツナでカロリーダウン。洋食にも和食にも中華にも合う万能な味付け。茹でたパスタに明太子+バターを混ぜるだけ。お好みで黒胡椒ガリガリ。大根を加えることでパスタ2人前が3人前になり、1人前あたりのカロリーと糖質がカット。牛モツの旨味とコクが中華風の塩味スープで白菜山盛り消える鍋。味付け簡単、お酒と創味シャンタンで味付けするだけ。お好みで黒胡椒ガリガリでスパイシーに。ご飯や麺にもピッタリマッチ。こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。豚肉と大根とネギのマッサマンカレー。こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。今日はタイカレーにしよう。外で食べると結構なお値段しますがピクルス液を作って好みの野菜を一晩漬けるだけでも美味しく安く作り置きもできておすすめ。作って煮返して楽しみます。後半戦は飽きてくるので困った時のカレーマジックで和風カレーにリメイクしました。エリスリトール鶏手羽元、しめじの旨味を大根が吸う。2019年7月は冷夏なのかと思うほど梅雨でも蒸し暑くなく、朝晩は涼しいです。こんな時は食事も煮物が恋しくなります。大根に塩昆布とごま油をかけるだけで抜群に美味しいサラダの完成。いろんなドレッシングが合いますが、塩昆布+ごま油というシンプルな組み合わせも大好き。レシピ化するまでもありませんが、ご紹介。10分以内トマトと大根をさっぱり食べる暑い日に美味しいサラダ。定番の野菜ですがトマトだけは高級品でなかなか手が出ません。2019年5月は豊作なのか6個で200円以下で買える安価に。大根と人参とモッツァレラチーズを痩せる油MCTオイル入りドレッシングで。