家族連れやカップルが続々。その人気っぷりを目の当たりにしました。ちもと名物「八雲(やぐも)もち」をお持ち帰りにしてみました。:5日間ちまきみたいな竹の皮の包み。それを紐解くと、キューブ型の茶色い餅が。何とも言えないこの食感。丁寧な仕事が凝縮されています。変わらぬ製法で作られているこの八雲もち。煮詰めた寒天に、ミキサーで泡立てた卵白を加えた「淡雪」を求肥に混ぜ込んでいるそうです。完璧です超超ウマイです!!和菓子を食べてこんなに感動的に記憶に残るうまさは、うさぎやのどら焼きか、たいやきわかば以来かも。これを手土産に持っていったら絶対一目置かれる、と思いマス。4.5最近ではこちらの本に紹介されていました。Sweets+シリーズブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。庶民に優しい低価格で絶大な支持です。行って、見て、聞いて、書いて(描いて)、各地に眠る極上のスイーツをこの場を借りてお披露目します^^また、お店の方、業者の方など、こんなイラスト描いてほしいというリクエストがあればご相談に応じます。お気軽に「メッセージ」からお問い合わせ下さい。イラスト掲載♪ランキングに参加しています。よろしければ清きワンクリックを!08/09/24~10/06の中東旅行実録ブログ。掲載記事は少ないですが、リアルタイムで書いていたブログです。ワタクシの似非ミステリーハンター世界紀行です。ご当地ソフトクリーム第5弾。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。