あと、1色は?5色目は、これ。キノコや海藻の「黒」。キノコや海藻は、食物繊維やビタミン、ミネラルを多く含む、低カロリー食材。意識しないと、あまり摂ってなかったりするので、しっかりと食べましょう。先生に、教えていただきます。たんぱく質は、比較的多めに食べているようです。「緑」や「黒」を、多く摂るように心がけたい。(高齢者などは、たんぱく質を摂ってないことがあるので、それも注意。麺類ばかりになっている人も)食事を前にした時は、5色を確認してください。