神戸この時期スカイマークでの帰省が一番現実的だったので到着地は関空ではなく神戸空港。神戸に近づくにつれ機内のアナウンスで「到着地の気温は4°C」さらっと言われましたが二桁の温度で慣れていた我々は少しびっくりしました。神戸には夜の10時前に着き、その足で学生時代お世話になった先輩のお店へ。笑和屋さん、は神戸のど真ん中に位置します。エビス・ザ・ホップで乾杯。柔らかい味がたまりません!!牡蠣のオイル漬け京芋のアンチョビソース山梨の白ワインと。肉団子のトマト煮なごや河豚の天麩羅。付け合わせの野菜も一品、一品手が加えられています。自家製のパンチェッタ12か月熟成しています。薩摩地鶏のタタキは絶品です。