少人数制の国産小麦を使った自宅パン教室です。メニューはイースト・天然酵母あり。習えるパンメニュー2020年02月17日デニッシュペストリーレッスン開催中です☆こんにちは。始まりました!デニッシュ4種を作る、冬期限定レッスン2のデニッシュペストリー(生徒さん作)今までの冬期限定レッスンで作っていた量の2倍の分量!ということで、綺麗に作るため、昨年までのデニッシュペストリーとは作る工程の手順も、いろいろと変え2020年02月05日デニッシュペストリーのレッスン、始まります!3月11日に空きが1名様出ました!ご希望の方はご連絡ください。..............こんにちは。今週末から冬期限定レッスン2のデニッシュペストリーのレッスンが始まります。冬期限定レッスンの受付は終了しました。ご希望の方は、予定しているレッスンのキャンセル待ちでの受付けになります。【空きがでました!冬期限定2】デニッシュペストリー4種のレッスンさらに増設しました→3月11日(水)満席、13日(金)満席3月11日(水)のレッスンに空きが1名様分でました。ご希望の方はご連絡ください。.................冬期限定レッスン2デニッシュペストリーのご案内です。今期はデニッシュづくし!一度に、4種類の成形とフィリングを学べる2019年12月08日シュトーレンレッスンのラッピングこんばんは。今年のシュトーレンレッスンが始まりました♪ラッピングのご紹介をしていなかったので、1日めの生徒さんのラッピングと合わせてアップします(^^)/今年は、シュトーレンの帯、ショコラの帯、お好きなクリスマス帯を選んでいただいています。今年のシュトーレンレッスンの内容です☆シュトーレン(シュトレン)は、ドイツの伝統的な発酵菓子。melaのシュトーレンは、しっとりしていてフィリングたっぷり。スパイスは控えめで、食べるとラムの香りがふわっと広がり、甘すぎないシュトーレンです。☆冬期限定1デニッシュ食パンとバターフレーキー..............................こんにちは。【満員御礼!冬期限定1】デニッシュ食パンとバターフレーキーのレッスン3月19日(木)残席1名さま→満席になりました。.........................今期の冬期限定レッスン1のお知らせです。秋の特別レッスン始まっています♪こんにちは。秋の特別レッスン、紅茶とオレンジのパンのアイシングこんにちは。秋の特別レッスン、明日から始まります!今回作る紅茶パン2種類のうちの一つ、紅茶とオレンジのパン。紅茶マーブルが20cmパウンド1台分、紅茶とオレンジのパンは、マフィンカップで3個お持ち帰りです。こちらのパンにはアイシングをします。川崎市宮前区の自宅でパン教室を開講しています。国産小麦を使い、安心で美味しく、次の日もしっとりとしたパンを作る方法をお伝えしています。