仙台出張にて、ランチ利用。牛タンのお店で食べログ!の評価が一番高いところを検索したところこちらがヒット!!「仙台ナンバー1の牛タン」のお手並み拝見・・・。(かく)』さんに行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。4出口からは徒歩1分ほど。(かく)』さんはあります。口コミで噂が広まり、デートや接待に、そして県外からの来客も虜に・・・。牛タンを焼いたときに筋が固まらない独特の匠の技はお見事です。名物は、普通の牛タンのお店では食べられない「牛タンたたき」と「牛タン刺身」。売り切れ必至です・・・。牛タン店内11時半開店なので、15分位早く行ったらまだ誰もいない...。開店間近になって店員さんが出てきたので聞いてみたら、営業しますとのことで一安心。11時半頃になるとぞろぞろと人が来て並び始めます。11時半開店と同時に入店!カウンターでは焼き場で牛タンが焼かれていきます。店内はカウンターと座敷の構成。今回はこちらのお席でいただきます。宮城峡ハイボールでいただきます。した、フルーティーな甘さのあるウイスキーでお食事にも合いますね。ウイスキー入門としてオススメです。ウーロン茶チェイサーにウーロン茶を。想像してたのと全然違いました・・・。あるスープ的なシチュー感はなし!めちゃくちゃトロトロの食感。牛タンを違う味で楽しむ事ができます♫たん焼き定食Aコースの5枚を選択。焼き・ライス・テールスープがセットになったもの。テールスープまずは、テールスープを一口。