1件のコメントフランス生まれのお菓子、マドレーヌ。小麦粉とバターと砂糖と卵+++、こういう素朴な焼き菓子には各家庭ごとにお気に入りのレシピがあります。家庭でちゃちゃっと作るお菓子ですので、難しい手順もなく、すべての材料を泡立て器で混ぜて、焼き時間も短く。シリコン製の型はやっぱり便利です。クラッシックな貝の形、由来は諸説ありまして、、、まあいいじゃないですか、美味しければ。ウチではバターはかなり多め、砂糖は少なめが好み。今回はフランスのお母さんの定番、オレンジフラワーの香りを付けました。これはどこのスーパーでも手に入るメーカーのもの。表紙にジャック・シラク元大統領。素敵な表情の一枚です。大変な知日派、親日派でいらしたことは今さらの説明もいりませんね。日本文化に興味を持つフランス人が増えた事は、シラク氏のおかげもあったと思います。お読みいただきましてありがとうございます。ブログランキングのリンクをクリックしていただけますと励みになります。にほんブログ村インスタグラムにもご訪問くださいませ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る検索:二つのランキングに参加しております。クリックしていただけると嬉しいです。ときににぎにぎしく暮らしています。手芸と料理と旅行が好き、なにより写真撮影が好き。暮らしを彩る鮮やかな色を記録していきます。colors-france.com当ブログ内の写真や文章を転載される場合は、引用元としてcolors-france.comを併記していただきますようお願い申し上げます。一枚存在したキリストの聖骸布。