キッチンこのオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート96件このオーナーをフォローする参加費5,000このイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE今月は私が尊敬する料理研究家・行正り香先生監修のポークカツ、「2ステップとんかつ」ををメインに食欲の秋に嬉しいメニューをご紹介します。とんかつってなんとなく構えて作るイメージがありますが、え?そんな作り方ですか~♥というほど簡単なのに美味しく作れる、お肉を知り尽くした行正先生ならではのレシピです。和でも洋でもアレンジ可能でおもてなしにも嬉しいポークカツです♪いちじくのサラダのドレッシングも実は先生が作ってくださったものを私なりに思い出しながら再現してみました。これまたユニークなドレッシングはきっと毎日のテーブルにも重宝することと思います。不足しがちな食物繊維をたっぷりチャージしましょう。今月はいつものおうちごはんに役立つレシピをご紹介します。過去のイベントなので予約できませんこのイベントで作る料理2ステップとんかつ尊敬する行正り香先生監修の2ステップとんかつをご紹介します。お肉好きにはたまらない、お肉を知り尽くした行正先生ならではのレクチャーを余すことなくお伝えします。いちじくのサラダ行正先生のスタジオでいただいたサラダが忘れられなくて私なりに再現してみました。いちじくの季節もそろそろ終わってしまいますが、いろんなフルーツにも合うドレッシングでご紹介します。鎌倉の建長寺がルーツといわれているけんちん汁、朝にも昼にも夜にも食べたい根菜がゴロゴロ入ったヘルシーでご馳走になるお椀です。美味しく作るためにおさえておきたい味のポイントをお伝えします。里芋とお揚げを一緒に炊き込んで、ちりめんじゃこを合わせます。秋の炊き込みご飯のレパートリーに加えたい一品です。キッチン220フォロワーこのオーナーをフォローする定番料理を美味しくおしゃれに一括変換!美味しいものが好きで集めた情報をお伝えできればと思います。朋子デザイン関係の仕事を経て、祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネートを学ぶ。教授2015年より、味覚教育イベント「味覚の一週間」の味覚の授業に講師として参加。さんのイベントに参加したじっくり揚げたポークカツはサクサクで身は柔らかく美味しかったです❗️サラダのドレッシングは簡単なのに初めての味で美味しく、イチジクが乗ったサラダとカツのサイズ感がおもてなしにもできると思いました。雑味の無い野菜たっぷりなけんちん汁はさっそく家でも作りました。😆じゃこが香ばしく、どこか懐かしいお味の里芋ご飯もとても美味しく、満腹なレッスンでした。コメント私も時々横になります。なんででしょうね?おうちでも喜んでいただけてとっても嬉しいです!ありがとうございます!!2019/10/29とっても美味しく、お肉を食べている感覚満載のレシピを教えていただき、ありがとうございました。☺️付け合わせの野菜もサッバリと頂けて、更にハンバーグの食が進みました😋。毎回思うのですが、定番の家庭料理のようで、先生に教わったレシピだと何ランクも上がっておもてなし料理になりますね。😆これからのレッスンも楽しみにしております。コメントいつも嬉しいレポートとお写真ありがとうございます!これからもどうやったら定番料理がもっと美味しくなるかさらに追及していきたいと思います。城山カフェBOSSの駐車場はカフェ専用になっております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。レシピあり最寄り駅お支払い方法クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。カフェの看板犬BOSSです。カフェの看板犬BOSSです。カフェの看板犬BOSSです。遅刻についてイベントは開始時間よりスタートいたします。当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。キッチンこのオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート96件このオーナーをフォローするこのイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE過去のイベントなので予約できません。過去のイベントなので予約できませんイベント開催日の2日前まで予約可能です。