少人数制の国産小麦を使った自宅パン教室です。メニューはイースト・天然酵母あり。パン教室で習えるパンの紹介をしていきます。中級メニューはこちら→★この基礎レッスンでは、材料の計量の仕方、基本的な材料の説明、捏ね方をはじめ、ひとつひとつの作業の仕方、美味しいパンを作るための知識などをお伝えしていきます。パン作りが全く初めての方ホームベーカリーでパン作りをされていて手ごねパンにチャレンジしたい方パン作りは経験はあるけれど、もっと美味しく作れるようになりたい方パン作りの基礎知識、技術を習得したい方パンが好きで、パンランチを楽しみたい方その方のレベルや、目指したい目標に合わせてレッスンをしていきます。6個お持ち帰りハムを巻き込み成形します。野菜のシャキシャキとした食感とパンのふんわりもっちりした食感が美味しいお惣菜パンです。5個お持ち帰りコーングリッツを付け、型に入れて焼くお食事パン。型の作り方もご紹介!ポーチドエッグの実習、オランデーズソースを作って、エッグベネディクトでランチします。ミニ食パン型2個お持ち帰りバターの香るふわふわの食パンです。6個お持ち帰り中にポテトとチーズをたっぷりと入れて包みます。4個お持ち帰り天然塩、オリーブ、ハーブ、野菜などえをお好きにトッピングして焼きます。6個お持ち帰りパン生地作りの他に、上生地も作ります。白と黒でオセロに♪ツートンに絞るのも可愛いです!基本的な絞り袋の使い方、絞り方なども学べます!基礎の中では、難易度が少し高い生地です。6個お持ち帰りミルク風味のふわふわパン。双子成形をしてツインにして成形します。焼き色をあまりつけずに、ソフトに焼きます。※生徒さん作..................................講師が見本を最後までお見せし、ご試食を出しますので、ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りできます。受講料、レシピ、ドリンク、試食、ランチ込み体験レッスン随時受け付けています。川崎市宮前区の自宅でパン教室を開講しています。国産小麦を使い、安心で美味しく、次の日もしっとりとしたパンを作る方法をお伝えしています。