アークヒルズサウスタワーにある「笑壷(えつぼ)」という居酒屋さんのご紹介。良店揃いのアークヒルズサウスタワーの飲食店街でも、この笑壷はかなりのハイレベル。価格はリーズナブルだが、何を食べても美味しくて、いつも大満足である。行っているが、あまり記事を書けてないなので、久し振りの更新。よしずがぶら下がった素朴な外観だが、お料理はどれもハイクオリティ。利用日と利用シーン2019年4月6日(土)の夜に6名で利用。前日に電話予約をしておいた。記事が溜まりすぎており、書き切れていないので、まずは写真のみアップします。写真で当日の様子をお楽しみください。この日は立花B塾マスタリープログラムの懇親会での利用でした。利用日と利用シーン2018年12月19日のディナータイムに2名で利用。当日訪問前に電話で予約をした。メニューは基本的に手書きで毎日変わる。明確に定番のお料理もあって、全部が入れ替わるわけではない。魚ももちろんだが、煮物、揚げ物、全部美味しい。サーモン、かまぼこ、そして里芋。お揚げと桜海老のサラダ。お揚げも桜海老も本当にカリカリで香ばしく、これが不思議とサラダと合う。