sorademo(@sorademo)です。私が初めてカルグクスを食べたお店を紹介します。チュクミやユッケ、サムギョプサルなど韓国料理をたくさん食べてきたつもりだったのですが、まだカルグクスをいただいたことがありませんでした。そこで大邱旅行のときに調べてみたら、カルグクスと一緒に美味しい海鮮チヂミをいただけるお店を見つけたので、最終日の夜に突撃してまいりました!ジョジョカルグクス(조조칼국수)大邱中心部から電車に乗ってお店に行きます。顯忠路(현충로)という駅がお店の最寄り駅です。中心部からは1本で行けると思うので、そんなに遠くないです。ここのご飯メニューはいたってシンプル。カルグクス7,000ウォン、貝のスープ10,000ウォン、タコチヂミ(パジョン)12,000ウォンの3種類で、ひとり1品頼むことが必要でした。いざ来店したときには待っている人たちがいて、10分くらい並んで待ちました。車がたくさん止まっているので、地元の人たちがこぞって来ている印象です。待っているときは名前と何を頼むのかをあらかじめレジ近くの紙に記入します。メニューが3種類なので、決めやすいかと思います。着席できました!店内にはおじいちゃんやおばあちゃん、家族連れの方もたくさんいます。無料のパンチャンです。キムチはしっかり辛い!青唐辛子は味噌につけてそのままいただきます。辛くなくて、もろきゅうみたいに美味しいです。海鮮チヂミがやってきました!タコとエビがたくさん入っていて、大皿でボリューミーです。ピザみたいにハサミでカットしていただきます。甘辛のソースをつけていただきます。生地はサクサク、タコとエビはぷりっぷり!ソースも辛すぎないので、辛いものが苦手な人も美味しくいただけます。お次はカルグクス!あったかいおうどんです。貝も見えると思うのですが、けっこう入っています。麺はやわらかめですが、しっかりとコシがあって美味しいです。貝も一緒に食べることができます。あたたかくて優しい味わいです。貝!貝!貝!こちら貝のスープです。貝が入っています!この鍋もめちゃデカいです。おたまですくうと貝がたっくさん!ぷりっぷりの貝をいただきます!ガリっと貝殻の欠片?が口に入ってしまうのが玉に瑕。貝が取り辛いのが玉に瑕。貝のエキスがとんでもなく美味い!!!ばくばくと食べてしまいました。おつまさんこれスープがメインの料理みたいだよ!え、そうなの?でも隣のおじいちゃんも貝をすごい食べてるし、とっても美味しいよ(モグモグ)sorademoおつまさんはそこそこに、私はばくばくと貝を食べてしまいました。貝好きにはぜひぜひ訪れてみてほしいです!大邱ご飯Authorsorademoおつまさん(=妻)との旅行が好きなアラサー。海外旅行で訪れた美味しいご飯屋さん、お洒落なカフェをブログで書いています。夫婦で韓国が好きなので、韓国旅行の記事が多めですが、たまに遠出もしています。