11:30フーディソンは、クックパッド「プロのレシピ」と連携。オンラインレシピサービスと小売店および飲食店での販売を連携させる「プロが教えるおいしい食べ方」キャンペーンをスタートした。フーディソンは、飲食店の食材調達をサポートするECの卸売事業と、鮮魚専門店での小売事業の2つをベースに、サプライヤーと最終消費者をつなぐプラットフォームを運営。bacca」「おかしらや」を手がけている。フーディソンのプラットフォーム概要キャンペーンでは、6月から旬になる鮮魚「キス」をメインにしたレシピをプロの料理家が開発。bacca」と「おかしらや」でキスを販売する。普段、家庭で料理し慣れていない旬な魚のレシピをオンラインで提供し、店舗で魚とセットで提供することで、家庭での料理の幅を広げ、魚食を深めるきっかけを作っていく狙いだ。ニュース通知を受け取るには会員登録(無料)が必要です。会員の方はログインを行ってください。×ログインEメールパスワード※旧SEメンバーシップ会員の方は、同じ登録情報(Eメール&パスワード)でログインいただけます。わずに日本のお店運営をスムースにすることを目指す無料Webマガジンです。掲載記事、写真、イラストの無断転載を禁じます。記載されているロゴ、システム名、製品名は各社及び商標権者の登録商標あるいは商標です。