(火)メロンとエビで昨年から習い始めたフルーツカービング、この数カ月は、メロンを使っていることが多く、いつもカービングしたあとは、カットして食べたり。続くと、家族からは『飽きたような・・・』という声が。そんなところに、美味しそうなレシピを!ブログのお友達、zuccaさんのところでメロンを使ったレシピが出ていたので、これは良いな~♪と。茹でエビでもOKとなっていたので、試してみました。夏向きのさっぱりしたサラダ、ワインにもぴったり♪いつも家にある、オリーブオイルとレモン汁で作るドレッシングもお手軽でうれしい。私は冷凍の小エビを使いました。深めの耐熱容器に、小エビと水をたっぷり入れてチン!すると、エビはぷりぷりに茹でられます。ココログのメンテナンスがあります↓2008年6月3日(火)9:00~15:00この間のコメントの書き込みはできませんのでご了承ください。»コメントおはようございますぴよさんは海老で作られたのですね。お口にあって良かった、安心しました。紹介させていただきます。08時27分zuccaさん、こんばんは。あのマリネ、冷凍庫に海老があったので作ってみました。爽やかなドレッシング、海老もメロンも美味しくなり、とてもgood!でした今度はタコで作ろうと思います。作り方は、ちゃっかりリンクさせてもらってしまいました。紹介させていただきます。どんな味?すごいな~、何でもありなんだね~お料理って!とっても、勉強になります。時々パッチワークの方にカービングの写真をのせていらっしゃるのを拝見して、いつもすごぉ~~い!と驚嘆していました。01時07分kanaさん、おはようございます。食べてみると、びっくり&美味なこと、けっこうありますよね。08時14分びっくりはてなさん、おはようございます。あ、あちらのブログも見ていただいてますか、ありがとうございます。なにぶん、貧乏性なもので、何かしらやってないと、落ち着かないのですねぇ、ワタクシそのうえ飽きっぽいときてますから、何にでも手を出してしまう・・・ってトコロです。カービング、夏の間はせっせとメロンでやってみよう!ということで、けっこうメロンを買うのです。お安いメロンの種類、一番安いスーパーでお買い得品ですけどこのお料理、とっても意外な組み合わせだけど、そうなのです!ワインにもとっても合うし、オシャレでしょぉ?おもてなしにも良いですよね。日々のあんなこと、こんなこと。なごみ庭の花々や日々のことなどお気に入りのブログ私のお気に入り♪。