[レシピ]春の定番です。タケノコを、厚揚げや椎茸と共に味噌粕で味付けしました。タケノコのサクサクした食感と、軽いえぐみが春を感じさせてくれます^^淡泊な具材が多いので、コクを出すために豚肉を入れることもあります。暖まるメニューはありがたい。(;つД`)旬なものは身体に良いと言いますしね。PM>なすべ(笑)ちゃんきのこの山も少し入れてあげないと~(笑)タケノコは、春しか食べられない貴重品なので、ワクワクしちゃうよね^^返信コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。