いわき」のロゴをラベルに配置した関連商品「マンゴーとパパイヤのハワイアンソース」を開発いたしました。本商品はマンゴーとパパイヤという南国の果実をたっぷり使い、トロピカルな黄色に仕上がっています。利用シーンとしては、サラダのドレッシングとしてはもちろん、白身魚や揚げ物のソースとしてもぴったりで、何でもさっぱりと食べられるようになっています。本商品をきっかけに、弊社はいわき市において「パパイヤプロジェクト(※)」を立ち上げ、パパイヤを活用したメニューや加工食品の開発に取り組んでまいります。「フラ」であることを改めて認識し、既存の地域資源と調和・融合を図りながらシティセールスを推進していくという意味を込めて作成しました。連携によって、酵素やポリフェノールなどの栄養成分が豊富な「青パパイヤ」を活用した料理メニューや加工食品を開発し、「いわき=ハワイ」のイメージにマッチした青パパイヤのイメージを付加することで、食や健康・美容の分野での新たなブランドを構築することを目指すものです。長期的にはいわき市内のいたるところでパパイヤが栽培され、いわきに観光で訪れるきっかけの1つになることを目指します。