2019年8月13日スポンサーリンクあさひなパパこんにちは、あさひなパパ(@asahinapapa0313)です。砂糖には糖分・糖質が含まれているので出来れば使いたくないですよねでも和食には砂糖が欠かせないですし、お菓子作りにはほぼ必須です。そこで今回は糖質制限ダイエット中の料理をサポートしてくれる砂糖の代わりに使える調味料「ラカント」をご紹介します砂糖のように甘く、カロリー0の魔法のような調味料があるなんてびっくりですラカントを使用することで糖質制限ダイエット中でも美味しく料理が作れますしかし、ラカントには砂糖に比べて値段が高いという欠点もあります。発酵食品に含まれている糖質であり、十分な食経験が積み重ねられた食品です。ぶどう糖を原料として酵母を用いた発酵により生産されます。厚生省のエネルギ-評価法によりエネルギ-値が0kcal/gと認められている、唯一の糖質です。優れた生理学的特長を持つ『健康志向の食品素材(砂糖代替甘味料)』です。幅広く調理に使うことができます私はもっぱら蒸しパンをつくるときにラカントを使っていますただの蒸しパンではありません小麦粉や牛乳を一切使わないで作る糖質制限おからパウダー蒸しパンですラカントを蒸しパンに大さじ1杯入れることでほんのり甘くて優しい味の蒸しパンが作れます。平成も残すところあとわずか。勢いが弱まらない大人気スイーツです。1卵を卵黄と卵白に分ける。21の卵黄と残りの全ての食材をボールで混ぜ合わせる。31の卵白で角が立つくらいのメレンゲを作る。42に3を数回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。5バターを薄くひいた鉄板(または耐熱皿)に4の生地を流し入れ、170°Cのオーブンで10~12分焼く。6お好みでアーモンドスライス、ラカントS液状をかけてできあがり。驚きのロールケーキをご紹介します。おからパウダーとアーモンドプードル使って仕上げました。1卵は卵黄と卵白に分けメレンゲを作る。2いちごは食べやすい大きさに乱切りにする。3Aを振るいにかけ、合わせておく。4卵黄を泡立て器で混ぜて溶かしバターを3回に分けて入れ混ぜたら、ラカントS顆粒を入れて混ぜ合わせる。4に3とメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。6型に流し入れ600wのレンジで4分30秒、加熱する。7スポンジの熱をとる。8生クリームにラカントS顆粒を入れ堅めにあわ立てる。7に生クリームとフルーツをのせスポンジで巻き込み完成。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す通常の砂糖と比べると22倍以上の価格差です。そこまでの金額を払ってまで買う価値があるかどうかは一度130gパックなどの小さいラカントを購入して試してみるものありですね砂糖をラカントに置き換える時のポイントラカントは通常の砂糖と比べて価格差は大きいものの使い勝手は非常に良いです。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す調味料を置き換えるだけで簡単に糖質を制限できるのでぜひお試しくださいここまでご覧いただきありがとうございました。あさひなパパわたしは今、糖質制限ダイエット中です。あさひなパパこんにちは、あさひなパパ(@asahinapapa0313)です。今回紹介するのはブランビスケットパンです。あさひなパパ糖質制限ダイエットをしたいけど具体的になにをしていいかわからないって方は多いと思います。100均グッズやプチプラグッズなどのコスパの高いものが大好き。