2粒1.レンコン・ニンジンは皮を剥き、一口大の乱切りにし、レンコンは水に浸しておく。2.パプリカも1と同じ位の大きさに切っておく。3.漬け汁の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたらさましておく。4.鍋に水を入れ沸騰したらレンコン・ニンジンを入れ煮立ったら2-3分茹でザルにあげ水を切る。パプリカはレンコン・ニンジンを茹で上げる20秒くらい前に同じ鍋に入れ同様にしておく。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、半日くらい置けば出来上がり。Tweetこのレシピで使用しているスパイスクローブバニラにも似た一種の甘さも感じさせながら刺激的で、さわやかなのが特徴です。その独特の香りはスパイスの中で最も強く、肉の臭みを抑えます。香りの強さ故に、中世の西欧では魔除けとしても使われていました。製造後2年(未開封)このスパイスを購入する(ケンコーコムへ)ローリエ清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。・てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり・ヤミーさんの魔法のスパイステクニック・子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん・スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ・スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピスパイスランキング・メニュー別人気レシピランキング・スパイス別人気レシピランキングスパイス活用大作戦おいしい減塩レシピ2019年度スパイス大使リスト2010年度スパイス大使ブログ過去のモニター企画お問い合わせレシピブログHOME。