チョコラートピラーミデスポンサーリンクチョコラートピラーミデ思わず音読したくなってしまう名前の、ピラミッド型のジョアンのパン。シュトーレンと並ぶイタリアのクリスマスの発酵菓子、パンドーロというもののようです。パンドーロはバターと卵黄をリッチに使用していて「黄金のパン」という意味を持っています。質感はブリオッシュに似て、ぱっさり系で軽い感じ。油っぽく重い感じだと思っていましたが違いました。風味がとてもいいので、何が入ってんだろと原材料を見てみたらヘーゼルナッツペーストとあったので、たぶんそのせいかなと思いました。(1)リンク暮らし、いろどる。今日も食べるよ!楽天ポイント消化お助け隊ヒバナpartsRSSフィード最新記事のRSS。