これだけ長々とやった割には、「キャベツの割合が大きかったのでキャベツの味になりました」という新規性のかけらもない情報をお届けすることになった。野菜生活のパッケージはキャベツの味がする。キャベツは大きいからである。なんだかすんなり引き下がれなくて、余った果物と野菜をおいしくなるようなバランスで入れてジュースを作った。リンゴとかいっぱい入れたからー。キャベツの味がする「野菜ジュースのパッケージ」のジュースは、結局コップ3杯分できた。全部の野菜を8分の1にカットしたのにけっこうできるものである。今回は知らない食材にたくさん出会えてとても有意義な時間を過ごすことができた。いつも行くスーパーでも意外と馴染みのない食材ってあるものなのだということが分かったので、苦手意識を持たずに積極的に関わっていくと楽しいのかもしれない。ヤオヤプラスのオーナー、スタッフの皆様、ありがとうございました!「最後に写真をよろしいですか?」と聞いたら紫キャベツを持ってくれたオーナー。今思うと、これから作るジュースの味を示唆していたのかもしれない。ZtwitterFacebooktumblrご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。