縮れ具合からも、よく見る袋のインスタントラーメンのような感じ。お湯をかけたらどのような太さの麺に出来上がるのでしょうか?かやくとチャーシューだけを入れてお湯を注ぎます。スープは粉末も液体も「後入れ」です。カップラーメン山頭火完成!色合いがイイ!カップラーメンなのですが、美しい!小梅がポイントです。九州の博多ラーメンでいえば「紅ショウガ」が入ったラーメンの色どりと似ています。スープの色の白さが綺麗です。塩とんこつということなので、醤油の色が出ない。お店により様々だと思いますが、一般的に塩とんこつは「醤油が使われていない」わけではなく、濃口醤油ではなく、色の薄い薄口醤油を使用しているようです。スープの色が茶色っぽくならない、白いスープに仕上がる訳ですね。このカップラーメンもその点は上手く再現されています。いただきます!まずスープから。牛乳のようなまろやかさ。臭みが全くありません。それでも旨味はしっかりと感じます。それと同時に「脂」も多めに感じます。麺の方はこんな感じです。乾燥状態のときは細めかなと思いましたが、「中太麺」の感じ。麺の味わい自体はそこまで特徴的なものを感じず、カップラーメンというよりも、袋インスタントラーメンのような麺の感じに似ているかな。分厚く重量感もあります。飾りではない感じが嬉しい。味はザ・インスタントですが、このインスタントチックなチャーシューも個人的に好きです。どこにでもあるようなカリカリ梅です。見た目だけではなく、これがまたいいアクセント。脂多めに感じるこのスープとめちゃくちゃあいます!紅しょうがの酸味とは違う梅の酸味。甘みもあり、コクのある濃口しょうゆを使わない塩とんこつとの相性もマッチするという訳ですね。食べ進めてスープの温度が下がると、和風のだしの風味が目立ってきます。原材料から、「椎茸」や「煮干し」が使われているようです。味に敏感な方は、最初の一口目でこの和風の味わいも感じ取れるのでしょうが、私は冷めてこないと感じないんですよね~和風だし。今回のセブンイレブンのコラボカップラーメンも美味しく頂きました。まとめセブンイレブンのコラボカップラーメンは実店舗の特徴というものを再現しようという熱量がひしひしと伝わり、楽しい!今回の山頭火のラーメンも、食べログなどで投稿されている写真の感じとよく似ていました。「味レベル」はカップラーメンですのでもちろん別物でしょうが、それでいいんですよね、コラボラーメンって。「こんな感じのラーメンが旭川にあるんです。」こんな感じでご当地のラーメンを味わうスタンスで、これからもコラボカップラーメンを楽しみたいですね。最後までお読みいただきありがとうございます。﻿ラーメンのページ「黒亭」焦がしにんにく油の熊本ラーメン。通販でお取り寄せしました。大公開!思いきって注文してみよう!ラーメンの替え玉ズバリまとめます!熊本ラーメンの特徴!ラーメンにきくらげを入れたい!スーパーでどこの売り場にある?価格は?セブンイレブンのカップラーメン「すみれ」なるほど凄い!徹底リポート。セブンイレブンのレンジ系ラーメン!新しいラーメンの楽しみ方が始まる?セブンイレブン冷凍ラーメン。進化幅が凄い!味噌・醤油がっつり食レポ!セブンイレブンカップラーメン「蒙古タンメン中本」辛さに弱い者が食べると?!セブンイレブンのミシュランで話題「蔦」コラボカップラーメン。宅麺.com実店舗のラーメンをそのまま冷凍し宅配する画期的システム。セブンイレブン食レポ!セブンイレブンのカップラーメン「すみれ」なるほど凄い!徹底リポート。セブンイレブンのレンジ系ラーメン!新しいラーメンの楽しみ方が始まる?セブンイレブン冷凍ラーメン。進化幅が凄い!味噌・醤油がっつり食レポ!セブンイレブンカップラーメン「蒙古タンメン中本」辛さに弱い者が食べると?!コンビニレジ横おでんがなくなる?パックおでんが主流に?ありかも!セブンイレブンのミシュランで話題「蔦」コラボカップラーメン。徹底リポート!セブンイレブンのななチキが新・ななチキに。広告おすすめページおでんの具徹底図鑑!~定番から変わり種まで~ピザに乗せるチーズの種類・特徴を徹底観察!ピザトーストの具に余ったマックのポテト?!のアレンジレシピセブンイレブン冷凍ラーメン。Design:Template-Party。