新橋のさかな亭は朝〆の刺身がめちゃくちゃウマいぞコンテンツへスキップ酒としまむら2飲んだり読んだり旅したりするブログです。新橋のさかな亭は朝〆の刺身がめちゃくちゃウマいぞはい、刺身好き集合。好きな音楽はサカナクションとフィッシュマンズです。好きな映画はジョー・ダンテ監督の「ピラニア」、一番好きな言葉は「寒ブリ・寒ボラ・寒ガレイ」、好きな食べ物はもちろん刺身です。はい、刺身以外はちょっと嘘が混ざってます。刺身はすごく好きです。会社がある新宿以外では新橋や渋谷、神田あたりでランチを食べることがたまにありますが、新橋なら外せない一軒はここ。新橋駅前ビルのB1Fにあるさかな亭。11:30からのランチタイムには、いつも行列ができている人気店です。ランチメニューは、「刺盛定食(大盛り900円、並750円)」、さんまとさばが選べる「焼魚定食(700円)」、「煮魚定食(700円)」があります。刺盛定食と焼魚or煮魚がセットになった「とくとくセット(1100円)」もボリューム満点で食べている人が結構いますね。お店はメインの通りの1本筋に入ったところに。カウンターだけの8席くらいのお店です。大きな荷物はない方がいいかも。夜のメニューも気になります。これはうまいまて貝も食べたい。焼魚もいいですが、やっぱり刺盛定食にしましょう。注文するとすぐに来ました!ご飯に刺身、味噌汁に漬物です。お店の中は白熱灯でちょっと暗め。味噌汁はもやしがたくさん入ってます。刺身!メインは白身魚が2種類。しまあじともう1種類はあいなめでしょうか。サーモンとマグロが1切れずつ、それにネギトロものっています。さかな亭の刺身は朝〆だそうですが、白身がめちゃくちゃウマい。江戸前のようなネットリした甘みじゃなく、新鮮だからこその弾力ある食感が最高。しまあじがとにかく美味しい。噛むごとにギュッ、ギュッとした歯ごたえがあります。マグロやサーモンはまあ普通に普通って感じです。平皿に置くと、あれっこれ大盛?普通の方が多くない?と思いがちですが白身がそれぞれ4枚くらい入っていて結構なボリューム。ランチで考えると安くはないですが(そもそもが新橋はそんなに安くない)、刺身好きなら満足できる内容です。ごちそうさまでしたー。新橋のサラリーマンも認める「美華園」で激辛・唐辛子麺を食す「刺身」が好きなら読んでみて誰しも一度でリピーターに。投稿ナビゲーション前の記事:茅ヶ崎のカリフォルニアポキカンパニーでハワイ風海鮮丼を食べる次の記事:味、コスパ、入りやすさ!春川チーズタッカルビは現時点で最高の一軒だ検索対象:検索プロフィール2018年に湘南に引っ越しました。お酒と本と旅行が好きです。スポーツ観戦と犬も好きです。