蟹の甲羅焼き・甲羅酒のレシピ蟹の甲羅焼きのレシピ1まずズワイガニの甲羅をはずします。2生のカニ味噌と身があれば甲羅に入れます。焼きガニなど楽しんだあとの甲羅に好きな日本酒を入れてちょっとあっためればできあがり。甲羅から染み出てくる旨みと香りが酒にうつるのがこれが磯の香りが独特のものでよいそうです。蟹の卸専門店から、北海道物産の総合店へ。特大ズワイガニをしゃぶしゃぶで、かにしゃぶが大人気商品。訳ありガニを激安で販売。メディアでも「みのもんたの朝ズバッ!」「王様のブランチ」「めざまし土曜日」などで紹介されています。蟹みその甲羅焼き・蟹の甲羅酒の作り方関連ページカニクリームコロッケの作り方カニレシピ!おいしいカニクリームコロッケの作り方。