Wed26日の米抜き晩ごはん、豆腐ハンバーグとコンニャク麺サラダです。豆腐:合いびき肉=3:1で作りました。玉ねぎ1/4、卵1個、パン粉+牛乳(1/3カップ)、塩・胡椒を入れました。ソースは、みりん・酒・醤油各大1、ハチミツ小1を入れて、水溶き片栗粉大1で餡にしました。ボリュームがあって腹もちもいいのでオススメです。作り方はフワフワ和風ハンバーグをご参考にどうぞ。こちらはコンニャク麺。付属の胡麻ダレでいただきました。朝はしっかりと雨が降っていましたが、予報では午後から止む感じだったのでランウェア+リュックで出勤して・・帰りは最短コースの帰宅ランでした。すごく蒸し暑かった・・。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/12)本日の晩ごはん。