日常の備忘録2010年の夏から家庭菜園の手伝いを始めました。年齢と共に記憶力が乏しくなってきましたので、野菜の栽培記録を中心に趣味や日常をブログに綴ってみることにしました。最近のトラバお気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0InformationMediaCatブログTOPアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。2人プロフィールHAL記録的な猛暑だった2010年の夏は野菜が高騰しました。それならば自分で作ろうと思い立ち、母(大正生まれ)が元気な間に野菜の作り方を教えて貰おうと弟子入りしました。今朝は比較的暖かかったようであまり霜が降りていませんでした。日の出が遅くなり収穫ができないのでさすがにネタがなくなってきました。出勤途中で久しぶりに菜園No2の様子を見てきました。奥(西側)に栽培されている越津ネギと千秋のネギです。土寄せも終わって収穫を待っています。隣にはキャベツやブロッコリーの第一陣の残り苗がもったいないからと育ててあります。葉の様子からカリフラワーもありますね。落花生は葉が枯れてきました。母が収穫しているようですが、まだ二畝半残っています。ここにもほうれん草が二畝も蒔いてあります。ここは自家採種に回せばいいのかな。そら豆も一畝あります。ここも自家採種に回すつもりなのかな。今朝も霜で真っ白でした。凍てついた車のウィンドウを融かす間に畑の様子を撮る季節になってしまいました。オイラんちの周辺には耕作をしなくなった畑を利用して造園業者が桜(ソメイヨシノ)の苗木を育てています。メインの畑のすぐ近くにも一反ほど育苗されており、紅葉がきれいです。昨日は母が大蒜と分葱に追肥と土寄せを施していました。今朝の畑も霜で真っ白ですね。こちらは10/13に種を蒔いた春菊です。これだけ霜が降りると傷んでしまうのでトンネルをしなければ。最近はピーマンを収穫していません。霜で傷んでしまいます。今頃カラーピーマンが色付いてきました。残暑と虫害で痛めつけられ、なかなか花蕾が見えなかったカリフラワーですが、今朝ようやく発見しました。今朝の畑は霜で真っ白。定植してから1~2度化成肥料の追肥を施したものの放置していたヤーコンですが、葉が枯れてきました。こちらは隣にある下仁田ネギの苗です。自家採種した種を蒔きすぎたようでワサワサと繁ってますね。全部を定植することはないと思いますが・・・ネギと同時に撒いたほうれん草の第三陣です。10/22にエントリーした二年もの大蒜ですが、追肥が効いたのか順調に成長しているようです。こちらは一塊を植え付けたもので、一片づつ植え付けたものと明らかに違います。植え付けたときは全部から芽が出たらどうしようかと思いましたが、出てきた芽は一本だけでした。小さな種球を植え付けたものは新たに2株芽が出ていました。ホントにヒョロヒョロですわ。こちらはいつもの大蒜です。気を付け!昨日は終日雨降りで、夜半からの強風が朝まで吹いていました。11/10,11に定植したタマネギが根付いたようです。今月は雨が多くて良かったのかな。萎れていた苗も立ち上がってます。タマネギの隣にあるそら豆ですが、11/8に種を蒔いてようやく発芽が始まりました。例年より1ヶ月も遅かったのですがどうなることやら・・・それに比べて11/11に種まきしたエンドウ類は寒冷紗の下で順調に発芽してます。寒冷紗が邪魔になって見にくいですが。昨年は12月になってもなかなか霜で枯れなかったジャガイモですが、このところの寒さで萎れてきました。それでもアンデスはまだしばらくは頑張るようです。必死に耕運機で耕す今日は風もなく絶好の農作業日和でした。それでも朝は今年一番の冷え込みで、霜で真っ白でした。母から「麦の種を蒔くから菜園No3を耕運機で耕すように」と言われていたのですが、二日も休日出勤となり今日ようやく終わらせることができました。9時頃から耕し始める予定でしたが、菜園No3は南側に住宅が建っており霜が溶けていません。仕方がないのでナスの撤去からです。今年のナスは良くなかったなぁ。見向きもしなくなったシカクマメも。菜園No3の東側はカボチャを栽培していました。夏のあいだは雑草天国でしたが、母が除草しておいてくれました。西側はサツマイモを栽培していました。知らない間にサツマイモが保存されています。昼食もそこそこに3時過ぎまでかかってようやく耕し終わりました。母は耕しているあいだに隣の方に収穫してもらう越津ネギの土寄せを施していました。2回耕してから苦土石灰を撒いて再度耕して半分過ぎから待ちきれずに母が麦を蒔き始めました。土を踏んで蒔き溝にしてから蒔いていきます。8畝を蒔き終えるといつものように足で土をかけて踏んでいきます。いつものようにパラリと化成肥料の呼び肥を。母が麦の種まきをしているあいだにサツマイモの跡地を耕しておきました。結局薄暗くなった5時頃にようやく作業が終わり、明日は雨の予報なので一安心です。自宅に戻ると相方が収穫を終えていました。珍しいと思ったら娘に送るそうですわ。予定通り今日も休日出勤でした。それでも2時半には仕事を終え、一時間半ほど農作業をすることができました。母はすでに今日の作業を終えており、追肥と土寄せが施してあります。左側が菜花(晩生)、右側が大根(第二陣)になります。こちらは左側がキャベツ&ブロッコリーの残り苗を定植したもの、真ん中が菜花(早生)で、左側は水菜(大株)になります。右側には何か蒔いてあります。こちらは残暑が厳しくて三回も苗作りをした結球レタスです。気にはなっていたのですが、ようやく追肥を施すことができました。これで巻いてくれるかな。今日は先週母が枯れた蔓を片付けてくれたので、長芋を初収穫です。時間がなかったので少しだけですが、まぁまぁの出来かな。暗くなるまで少し時間があったので霜にあたって傷んだエンツァイを撤去しておきました。夏場の貴重な葉物でしたが、収穫したのは一時だけかな。そうそう、昨日の夕食を画像に収めました。スイートコーンは甘くて美味しかったですね。カキフライがツマについたキャベツの千切りです。ほうれん草も一人前です。ブロッコリーは食べきれませんでした。スイートコーンは余分ですが、これに味噌汁と漬物が毎日のメニューです。今週は仕事で毎日一時間ほど早く出勤しており、今日も明日も同様の出勤です(泣)日の出前なので野菜の様子を見ることもできず、当然帰りはとっくに日が暮れてます。それでも今日は昼過ぎに仕事を終わらせ、ゆっくりと畑の見廻りと収穫をしました。オイラができなくてもありがたいことに母が農作業を進めています。こちらでは夏蒔きのスイートコーンが撤去されています。竹や残渣を片付けてから株を掘り起こしたら暗くなってしまい画像がありません。こちらは下仁田ネギです。追肥して土寄せが施してあります。太い株から収穫しようかなぁ。右隣には秋採りエンドウを栽培していましたが、今年は残暑の影響で株が育たず、結局収穫ができませんでした。母が竹竿や漁網の片付けをしてくてました。こちらは収穫をあきらめたインゲンです。半分だけ撤去されています。収穫できない春菊ですが、化成肥料の追肥と土寄せが施してあります。こちらはほうれん草の第四陣です。例年の冬は毎日のようにほうれん草を食べるのですが、今年も大きな株に育ってきました。こちらは第二陣の収穫です。これだけあっても夕食と朝食で食べ終わるかな。白菜(野崎)、虫食いのキャベツ、大根、ブロッコリーと食用菊(松風)です。収穫した白菜の画像が撮れました。去年よりは良い出来かな。それと菜園No2から最後のスイートコーンを採ってきました。今朝はこの冬一番の冷え込みとなりました。今年初めて栽培するちょうほう菜ですが、どんな料理に使っても美味しくて重宝しますね。それでも今朝は霜が・・・こちらはジャガイモです。昨年は12月になっても葉が青々としていましたがこの霜でどうなることでしょうか。黄緑色の葉がアンデスレッドの株です。ここはイチゴの苗を育苗していた跡地ですが、霜で白くなってなにやら紐が張ってあります。近寄ると菊の苗が植え付けられています。母が植え替えた夏菊ですね。白い粒は遅効性の化成肥料です。今朝の菊畑はこんな感じで、母が仏花として使っています。妻籠と馬籠へ昨日は終日冷たい雨が降っており、せっかくの休日なのに農作業はできませんでした。唯一ほうれん草を採ってきただけです。今日は地元の同級生と妻籠&馬籠へ日帰り旅行に行ってきました。40年近く前の高一の時に行ったことがあるのですが、ほとんど覚えていません。軒先には渋柿が吊るしてあります。飯田で見た吊るし柿の暖簾はすごかったことを思い出しました。「うだつ」が上がった建物もあります。「うだつ」の能書きを書き出したらキリがないので止めますが、美濃の方が立派ですね。昼食はホテルで温泉に入ってからのランチバイキング。馬籠に入る前の展望台からは恵那山が綺麗に見えました。馬籠の中から紅葉と恵那山です。昨日とはうってかわって今日は小春日和の暖かい天気でした。それでも今朝は霜が降りてました。収穫は手が冷たかったですわ。大根はこのサイズになってやっと初収穫です。食べる野菜が多くて・・・こちらは白菜2畝と大根(第一陣)の様子です。これから収穫ラッシュですね。今年はカリフラワーが二畝あります。オレンジと白なんですが、どちらか分かりません。花蕾が見あたらないのですが・・・こちらはキャベツ&ブロッコリーの第一陣です。残暑と虫害でどうなるかと思いましたが・・・キャベツ&ブロッコリーは第二陣もここまでは順調です。母は忙しい今日は寒いです。近くから見える山も雪化粧をまとってました。今朝の出勤前は昨夜からの雨が降り続いていて収穫は休みです。こちらは先週撤去したローゼルの最終収穫を萼を取って乾燥させています。これで何杯目かな・・・そして来年の種も乾燥させてます。こちらはずいぶん捨てましたが、こんなにたくさんもいりませんね。来年は10株までにしないと後が大変なので。出勤前に何気なく畑を見ると、3/27に種まきをして欲しいときだけ収穫しているゴボウがすべて掘ってありました。あとは6/15に種まきした第二陣が残ってます。それに、隣にある長芋の枯れた蔓の撤去も始まってました。ここ二年はオイラが掘ってたんですが、そら豆~玉ねぎ~エンドウ類~イチゴの準備ができたので自分で掘ったんでしょうね。掘り起こしたゴボウは、例年通り横に寝かせて土を乗せて保存してあります。しておけば欲しいときにすぐに採れるので。昨日の雨も夜の間だけでしたが、今日は寒い一日でした。今朝の畑では、母が昨日から始めたイチゴの定植も完了していました。昨年より少し少ないかな。イチゴの苗の周囲にはいつも通り「呼び肥」が撒かれ、株の間に溝を作って玉ねぎと同様に鶏糞が置かれています。イチゴの苗床には小さいですがまだ株が残されています。これを定植するとは思えませんが・・・こちらは今朝の収穫です。相方が水菜をお裾分けしたいというので、青梗菜とちょうほう菜も併せて採っておきました。今日は昼間は晴天でしたが、予報通り今は雨が降り出しました。畑では玉ねぎへの籾殻が全部に撒かれています。籾殻は昨年相方の実家から貰ってきたもので、ウドを栽培しなくなったのであまり減りません。発芽が揃わない大蒜にも籾殻が撒かれてますが、隣の分葱には撒いていません。なんでだろう?今朝ほうれん草の収穫に行ったら玉ねぎの苗床跡地に寒冷紗が敷いてあります。何かと思ったらツタンカーメンの苗床にしてました。そら豆、玉ねぎそしてエンドウ類の種まきが終わったので、イチゴの定植が始まっていました。昨年の秋に苗採り用として購入した株から苗を作ったもので、定植前の様子は先日UPした通りです。今年も二畝に定植するようです。今朝はほうれん草と水菜(サラダ)を収穫しておきました。手が冷たくて根を切り揃えるのが辛くなってきました。│畑の様子2012年11月12日エンドウ類の種まき昨日の雨も上がり、今日は風があるものの比較的暖かい日和でした。畑には昨日の雨が降り出す前にエンドウ類の種が蒔かれ、寒冷紗が乗せてあります。母はエンドウ類を苗床のようにまとめて蒔き、二株づつ定植します。昨年は11/8でしたからほぼ同じですね。今朝は濡れていて何を蒔いたか種袋を確認できませんでした。玉ねぎは昨日の雨のタイミングが良かったようです。雨が降り出す前に撒けるだけ撒いたんでしょう。日の出が六時半近くになり、出勤前に数枚写してくるのがやっとです。収穫ができるのも週末だけかな。休日出勤なので野菜の様子だけ今日は休日出勤、しかも11時頃から予報通り雨が降り始めました。休みであっても農作業はできませんでしたね。今日はネタがなかったので出勤前の野菜たちの様子を。春に種芋を植え付けてから遅効性の化成肥料を2回ほど施した長芋です。ローゼルに圧倒されていましたが、蔓が枯れてきたのでそろそろ掘らなければ。収穫が進みません(泣)こちらは花がチラホラ咲く空心菜です。葉物野菜が採れ始めてからは放置ですわ。