Thu奈良ファミリーの魚屋さんでかなりお買い得な鯛のお刺身が売っていたので・・思わずカゴへご飯のおかずにはちょっとな~っと敬遠しつつ、前から作ってみたかったアレを。・お刺身用の鯛を適当に並べて、上から黒コショウと岩塩をゴリゴリして10分ほど置く。※夫絶賛ポイントは、岩塩でした放置してる間に、オリーブオイル大2、レモン1/4の搾り汁、白ワインビネガー大1/2を入れてよく混ぜる。今回使用したオリーブオイルは実家がもらったものを「使わないから・・」とウチがもらったもの。・鯛のカルパッチョ超簡単もやしと豚肉の蒸し煮レシピはこちら☆カルパッチョですが、お好みで、鯛を並べる前のお皿に、にんにくを擦り付けて香り付けしたり、にんにくのみじん切りとオリーブイルを炒めて、オリーブオイルににんにくの香りをつけて使ってもいいと思います。次はどちらかでやってみようかな応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/12)本日の晩ごはん。