そんなペンション・グリーンレイクのページです。お天気いいから・・・・23日愛知県蒲郡市の竹島海岸に行きました。お天気が良くて・・・少し歩けば汗が。孫たちは海を見て、大はしゃぎ!!波を怖がっていた下の子も、どんどん挑戦的に迫っていきます。波に満足した二人はピース!!海岸の堤防に行ってみると、おじさんが鳥たちにパンをあげていました。パンを少しもらい、孫たちも楽しみました。おじさんは言っていました。沖縄やルソン島で我友や兄貴たちが戦死した・・・私は生き残り年金でこの年まで元気に生きている。欠かさず毎日行っているそうです。Monフランスブザンソンに住む娘からの便り・・・パート5日曜日は仕事休みのはずが・・・とても忙しい一日だったそうですが。̄)私、フランス人ほどお酒強くないけどそんなに弱くもないです!!みんなの顔!左からアレクシー。^*)”とのお願いがありましたご主人の優しい目・・・お幸せな奥様♡♡こんな楽しい日は・・・・私も幸せな気分をご相伴させていただきました。昨年はご主人のお誕生のお祝いをさせていただきました。その前はご兄弟の方のお祝いをさせていただきました。いつも有難うございます。夏が旬のトウモロコシがもう食べおさめの時期に来ました。Thuフランスから娘の便りパート4半年たって、ずいぶんフランスでの仕事に慣れてきたみたいです。利用してるのは新しい男の子・・・・ちゃっかり自分のところに置いてあります(わら)ちょっとまだ包丁の使い方が苦手な彼。早くコツつかめれるといいのに。サンドイッチみたいな物や崩れやすい物はまだ切りにくそうです。思い切って包丁動かすときいにきれるんだけどな。一応みんなで教えてますがまだなれないみたい。Mon届きました・・・完熟トマト洋子さんから完熟トマトが届きました。何回目でしょうか・・・もうすぐ1年分のトマトソースの元のトマトのピューレが出来ます。瓶にいれ湯煎殺菌して貯蓄します。中の芯が残ると白く残りきれいな赤色に見えなくなるので丁寧に取り除きます。取り出したトマトを手早く冷水で冷やします。種が酸味を強くするのできれいに取りますその時出る果汁はとっておきますきれいに種が取り除かれたらコンカッセしますさて、ここまでで下準備完成・・・(*^。これで来年の完熟トマトが出来るまで、保存します。|草原のマダムAuthor:ペンショングリーンレイクグリーンレイクはひるがの高原にたたずむペンションです。ひるがのの中でも酪農地帯に位置し、周りは林と牧草に囲まれた静かな所です。草原のマダムから地域の出来事やとっておきの話を日記風に書いていこうかと思います。