焼きおにぎりやライスバーガー。子供のダンスレッスンがある日の軽食。小腹が空いたらチンするだけ。冷蔵より冷凍のほうに物が入ってる我が家...名無しさん食パンも、冷凍すると便利です!普通にトーストすれば、冷凍保存してあったのかわからないくらい、美味しいですょ^_^名無しさん興味深い記事でした(^^)豆、練り物、初めて知りました。ありがとう!名無しさんアサリやシジミなどの貝類は冷凍すると、調理したとき生よりも殻が割れやすく、味噌汁や酒蒸しにすると破片が出て食べにくい。名無しさんウチの冷凍庫はふるさと納税の肉でぱんぱん。名無しさん食パン!名無しさんものにもよるけどフルーツいいですよ。みかんやバナナはよくあるけど、熟した柿も半解凍してシャーベット状で食べると最高。名無しさん貧しすぎる日本の食卓...残念。名無しさん生姜は必ず冷凍庫に常備して凍ったまま擦って薬味に使ったりしてる。腹の具合が悪い時に何かに入れて食っとくと薬要らず。余裕があればネギの小口切りも薬味用に入れておく。油揚げは独り身だと袋一つ使い切れないから冷凍するよね。名無しさん特に目新しい物はなかった。揚げにベーコンは当たり前。私は家で採れる野菜のために、冷凍庫を買った。グリンピースやスナップエンドウ・ほうれん草(茹でる)、冬瓜やピーマン(食べる大きさに切る)、変わったところでは、土筆に蕨。ピーマンは、肉と炒める用・酢豚用・スパゲッティ用と、用途に合わせて切り方も変えてある。名無しさん長芋そのままでもいいけど、手が冷たいので、大根と長芋はおろして袋に入れて冷凍しとくと便利。アサリも砂出ししてから冷凍するといい。鮭の切り身も冷凍から直ぐ魚焼きグリルで焼くと、簡単です。アサリやじゃこ、キノコ類も安いときに買って冷凍する。冷凍食品見て「これもいけるの?」って試すことが多いです名無しさんにんにく、生姜、ネギ、にら、きのこ、にんじん、たまねぎをそれぞれの用途に合わせて切り冷凍しています。ニンニクはにおいがキツイのでジップロック二重に入れています。玉ねぎはカレーに入れるときにアメ色にすぐなるのでラクですよ。名無しさん今までここでみたどんな記事よりも為になった名無しさんキノコは冷凍した方が栄養がアップするので、何種類かミックスしたやつを作って冷凍庫で常備しておくと便利。わない柚子胡椒やもみじおろしも冷凍庫(笑)冷凍便利!スポンサーリンク名無しさん油揚げは冷凍の独特な味がするのでいまいちですごキノコと貝類はいいですね。名無しさんネギはきざんで常備してあります?保冷剤と氷とアイス以外は出来るだけ入って頂きたくないです。名無しさんきのこは冷凍すると栄養が増すので、よく冷凍します。個人的なおすすめは、みじん切りの玉ねぎとパン粉が某スーパーで冷凍して売ってあるので、常備してます。この2つのおかげでハンバーグとかピーマンの肉詰め作るのが楽チンになりました。maaiibe皮剥いて切ったジャガイモを冷凍しておくとすぐに使えて便利。調理した後冷凍すると崩壊して美味しくない。名無しさんゴボウのささがきと生姜のみじん切り、重宝してます。名無しさん豚肉・・・ですね。味云々よりも手間暇の問題で。うちのたましりませんか?油揚げ、ほうれん草、キノコは定番でやってる。あとは、冷蔵のうどん、餃子の皮も安いときに多めに買って入れちゃう。何もないときに使えて便利。餃子の皮でクリスピーピザもできる。名無しさん色々便利なんだけど。我々の冷凍庫の容量は無限ではないのだ。名無しさんえのきは、汁ものやひたしにと使えて、必ずストックしてる。あと、ソーセージも安いときに買いだめして冷凍してる。名無しさん油揚げ人気ですね。気のせいだと思って全部食べてしまったらお腹を下しました。今考えれば、油が劣化した匂いだったなと。長期保存はお気をつけくださーい!名無しさん旬に余ったブドウ、苺。他、チーズ、パンなど、冷凍しておくと便利です。名無しさん油揚げって油抜きしてから冷凍するんですか?名無しさんこれらは、冷凍庫でどれくらいもつんだろう??名無しさん小口切りにしたネギ。名無しさんここに書いてあることほとんど試しました結果油揚げしかやってません野菜はとくにいまひとつまぁ時短にはなりますけれど鮮度のよいうちに食べた方がおいしいですお味噌おすすめします色の変色つまった味を防げますよ?・??・??大根おろしを製氷皿に凍らせています。一人分の焼き魚に添える為だけにわざわざおろすの面倒なので。少量使いたい分だけ使えるの便利です。緑色がきれいな状態で保存できて便利ですよ!ジャスト同僚が賞味期限の切れた納豆を食べてあたってしまい入院したことがあり、それから納豆は冷凍して食べる時に解凍してます。きのこは適当な大きさに切って、ジップロックで冷凍してます。そのまま料理につかえるのでとても便利。名無しさんうちは、生姜。すりおろしは、生姜焼きに。皮付きで薄切りにしたものや細切りは、魚の煮付けに。色々なパターンで、冷凍しておきます。名無しさん普通に知ってる&やってる食材ばかりだけど...。名無しさん目新しい情報がゼロ名無しさん油揚げ、きのこは冷凍していますね。あとはシーズンになると豆類。グリンピース、そら豆はひたすらむいて茹でて冷凍。トマトは知らなかったなぁ。sakura__n夏は冷やしうどんをよくやるので、スーパーで売ってる茹でたワカメをそのまま冷凍して、凍ったまま包丁で食べやすいサイズにカットして冷凍庫で保存。使う分だけザルに入れて流水で解凍して絞ってうどんや味噌汁(火を止める直前に)に入れます。歯ごたえがしっかりしたまま食べられるので、うちは乾燥わかめは買わなくなりました。パセリもおすすめです。洗って水を切ったらそのままビニール袋に空気を入れて冷凍。凍ったらバリバリ潰して茎を取り除き冷凍保存。熱々の料理にそのままふりかけます。乾燥と違って色もきれいだし香りが消えないので料理上手に見えます、笑。hrmお味噌はいつも冷凍してます。風味が変わらないし、固まらないので手軽に使えて便利です。名無しさん冷凍庫に常備するものといえば、ウォツカに決まってるじゃないか。冷凍庫でトロッとなったやつを飲むのがうまい。日本製のまがいものだと凍ることもあるが。名無しさん大間で釣ったマグロを冷凍してます。名無しさんねぎだな名無しさん油揚げ冷凍してたけど、乾燥させてあるのを見つけたので、それにしている。名無しさん油揚げやトマトが冷凍できるとは知らなかったです。地元に美味しい味噌屋さんがあるので、実家に帰った時にまとめ買いしています。味噌は塩分が多く凍らないので、1kg詰めのパックを幾つか買って冷凍しています。保存容器に移す際は、程よく水分が凍っているので扱いやすくなっています。2【きのこミックス】きのこは単品で無くエリンギ、しめじ、えのき、椎茸をミックスして冷凍しています。大根と人参、ごぼう、長葱、油揚げ、上記きのこを一緒にした物を常備しています。その時によってワカメや豆腐、芋類を足したりもしていますが、味噌汁だけで無く麺類のつゆを作る時にも使用します。寝返っていない→さすがに安倍さんはまずいと思う。「ういろう」は愛知県モノと山口県モノどっちがおいしい?→ういろうの発祥は、京都です商業モールの警備員「公道での強引誘導」→1番は周辺通行するドライバーのモラルと思いやりでしょ母子手帳1冊じゃ足りない→プライバシーばかり重視した結果。寿命を分ける話」に多くの人が涙→やばい...潤んでしまった...。使用上の注意点も解説→がこうして今の状態でも金券屋で扱える。ジュニアが“右折責任に偏った”議論に苦言→事故の本質がわかってない。ゾロ目にするセンスのなさに笑ってしまう。妻たちのイライラ心理と対処法→結婚=縛り愛はなくなったんだろうね。2018キャプチャーライフ。