[ザ・留学]ライターになるこのサイトはJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしないとページが正しく動作しません。このサイトはcookieを使用しています。cookieを有効にしないとページが正しく動作しません。現在ご利用のブラウザはサポートしておりません。そのため一部の動作に不具合やレイアウト崩れが発生してしまいます。2016-07-044902Viewスポンサーリンクシェアツイートはてぶポケットタイ人にとって日本食はブームを通り過ぎ、今や「定番」の食べ物となりました。ショッピングモールの日本食レストランにはいつも人だかりができています。そんな中、仲良くなったタイ人に「日本食の作り方を教えて!」って言われることがあるかもしれません。今回はタイで調達できる食材を使った日本食の例をご紹介します。スポンサーリンク食材は現地で調達できるものをこれは筆者が個人的に大切にしていることです。バンコクやチェンマイなど日本人が多い地域では日本の食材は簡単に手に入ります。他の地域では入手が困難なことも多いです。そんなとき、わざわざ都会まで出ないと材料が揃えられないような料理を作っても誰も「作ってみよう」とは思わないですよね。「バンコクに住んでいないと日本食が食べられないんだ」とか「作れないんだ」なんて思ってほしくはないのです。そのため筆者はいわゆる「なんちゃって日本食」やマイナーな家庭料理でも十分紹介する価値があると思っています。これを参考にタイ人に作ってあげる日本料理を選んであげて下さい。それからタイ人は辛くないと食べた気がしないという人も多いのでわさびや唐辛子などで辛さを足せるようにしてあげると良いですね。お弁当箱も外国人にとっては珍しいらしく、入れて持っていくと喜ばれます。1.四海巻き材料はキュウリと卵。どこにでも手に入るものなので簡単にできます。作り方はインターネットで検索するとたくさん掲載されていますので「四海巻き」で検索してみてください。2.花巻き寿司こちらも作り方はインターネットで検索するとたくさん掲載されていますが、タイのスーパーならどこでも手に入る、ヤングコーンとドラゴンフルーツ(赤)を使用しております。さくらでんぶの代わりにドラゴンフルーツの果汁を絞って炊いたご飯に混ぜたものを使用しています。混ぜてもドラゴンフルーツの味は全然わからないのでおすすめです。スポンサーリンクここに広告が入る3.いなり寿司これはタイ人の友人には大人気で、既に何度も「また食べたい」とリクエストが出て作っています。地方のスーパーで確認したことはありませんが、バンコクであれば日系のスーパーでなくても豆腐売り場におあげが売っています。4.タロイモの煮っ転がし里芋代わりとしてタロイモで代用。味も触感も似ています。5.ハスの茎の煮つけタイの野菜売り場に売っています。醤油と砂糖(あればお酒)で煮つければ日本「きゃらぶき」にそっくりの味です。あっという間に火が通るのですぐに食べられます。6.桜えびの炊き込みごはん干しエビはソムタムの材料としてどこででも売っています。これもとっても簡単です。3合の米を炊く場合、タイ米2.5合に、タイ産のもち米0.5合を用意し、普通に炊けば近いものができます。すし酢の代用もしすし酢が手に入らなければ、スーパーで売っているタイのお酢に砂糖と塩少々を入れ、よくかき混ぜると、すし酢になります。小麦粉はスーパーに売っていますが、お好み焼きのソースは地方ではなかなか手に入りません。トマトケチャップや醤油などをブレンドするとそれっぽいソースができます。醤油は地方でもスーパーでも比較的売っていることが多いです。日本のソースじゃなくても、タイ人とオリジナルのソースを考えながら一緒に作っても楽しいですね。男性から女性にプレゼント!タイのバレンタインデー事情タイにもバレンタインという習慣はあります。日本とは少し異なりますが、日本ブームの影響もあって、甘いスイーツを渡す習慣が少しずつですが定着してきております。バンコクのショッピングモール各店でもバレンタイン商戦が繰り広げられます。view髪や爪を切ってはいけない曜日?タイの風習を知って運勢アップ!タイにも日本と同じ様に古くからある言い伝えや風習があります。この日に◯◯をすると金運が上がる、この日は縁起が悪い、などなど。今回はタイに伝わる「髪と爪を切るのに良い日」という言い伝えを紹介します。「微笑みの国」と称されるタイ。その名の通り、タイには優しくておおらかな人々がたくさんおり、訪れたらきっと楽しい思い出もたくさんできるでしょう。日本と異なる文化やタブーもいくつかあります。ここでは、タイに来られる際に注意しておきたい点についてご紹介します。viewお土産にも最適!タイの人気アロマブランド6選タイではアロマが人気で多くのアロマブランドがあります。今回は自分用でも日本へ持参するお土産用にも喜ばれる、タイの人気アロマブランドをご紹介します。viewタイでは曜日別に色と意味がある?自分の曜日を知ってラッキーカラーを身に付けよう!生まれた曜日いつですか?と聞かれてとっさに答えられる日本人の方はあまりいないかと思います。タイでは誰でも自分の生まれた曜日とその色を知っているのです。view日本食の人気記事イタリア・ローマで本当におすすめの日本食店8選イタリアの首都ローマは日本からの観光客も多いため、さぞかし日本食レストランも豊富なのでは?と思っている人も多いでしょう。!実はローマは出張者や駐在員の多いミラノなどに比べると、ちゃんとした日本食を食べられるお店がとっても少ないことで有名なんです。そのようなローマで、美味しい日本食を食べられる店は一体どこなのか?本当におすすめのお店をご紹介します。海外に行くと、周りから「日本食作って!」と頼まれることがあります。最近は特に日本食ブームですし、お寿司、天ぷら以外にも日本食があります。「そんなことを言っても、材料が...」なんて思いますが、ここでは海外(特にヨーロッパ)でも簡単に手に入る材料で、簡単に作れる日本食をご紹介します。viewイタリア・フィレンツェで本当におすすめの日本食店7選イタリアの都市フィレンツェはここ数年で一気に日本食店が急増しました。ミラノに次ぐバラエティの豊かさを誇るフィレンツェの日本食店の中から、ここではおすすめの7軒をご紹介します。海外の日本食レストランは「味がいまいちで値段が高い」イメージがありますか?ゴールドコーストには意外と知られていない安くて量があって美味しい日本食レストランがあります。数年前からイギリスでは和食がブームとなっています。それに伴って日本の食材であるパン粉や柚子、七味などもローマ字で表記されるのが、あちこちで見られるようになりました。伝統的な和食ばかりではなく、「あれ?これも?」と私たちも不思議に思うものが「ジャパニーズフード」として捉えられているようですが、今回はイギリスで人気の日本食をご紹介いたします。代用アイデアこの記事を書いた人りんご20代の半分以上をタイで過ごしたアラサー女子。タイのバンコクで留学、現地採用を経て、現在は駐在員として奮闘中。趣味はマラソンと食べ歩き。気になるスポットは自分の足で走って向かいます。特集一覧アクセスランキング昨日人気のあった記事ランキング「おはよう」から「さようなら」まで。RYUGAKU[ザ・留学]は、海外留学、ワーキングホリデー、海外在住者のための海外生活、学校などの情報が集まる情報メディアです。RYUGAKUから!実際にかかった留学費用、準備すると便利な持ち物、成功するために工夫したハウツー情報、ワーホリの仕事の探し方、学生寮・ホームステイの注意点やルームシェアの探し方、現地に滞在する日本人からお勧めまとめなど、短期留学でも長期留学でも役立つ情報が毎日たくさん公開されています!アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、ニュージーランド、フィリピン、韓国、中国、フランス、ドイツなど各国・各都市から絞り込むと、希望の留学先の記事が見つかります。「どこに留学したらいいか分からない」「おすすめの学校が知りたい」「経験者による体験談が知りたい」「留学生活での節約方法を知りたい」。RYUGAKUなら全て解決できます。RYUGAKUに掲載する記事は全て登録ライター及び編集部が執筆したオリジナルコンテンツです。編集部が全ての記事に対して著作権の侵害がないかをチェックし、編集を行った上で公開しています。[ザ・留学]ではありません。[ザ・留学]を不正にコピーしています。サイトの安全性及びこのサイトの内容に、当社は責任を負いかねます。[ザ・留学]の公式サイトから情報を閲覧していただくことをお勧め致します。[ザ・留学]のページへ移動する×3都市1週間ずつで「3週間の留学」が当たる♪なんと航空券もプレゼント!この記事をみる英語力たりてる?「海外大学診断」で英語力をスマホで無料チェック〈たった10分〉この記事をみる英語力ゼロ&職歴なしで海外転職!海外で働く方法を全部書くこの記事をみる【今すぐ日本を脱出したい人へ】海外で働く方法と、必要な英語力は?この記事をみる海外転職できない人から、できる人になる。