豆乳もやわらかい仕上がりで、ホイップみたいなコクのあるまろやかな味です。いろんなヨーグルトを作ることができて飽きません。実際にスタッフもケフィア菌を使ってケフィアヨーグルトを作ってみました。かたさはかなり柔らかく、スプーンですくってみるとサラサラと落ちるかんじです。酸味はやや強めですが、味はマイルドです。糖分を足して飲むヨーグルトにしたらおいしいかも、と思いました。ケフィアヨーグルトは、正しくはヨーグルトではなくて、発酵乳の類になります。色も白いですし、見た目もヨーグルトに似ているのですが、でも全くの別のものと認識した方が良さそうです。ケフィアヨーグルトは通常のヨーグルトと比べて酸味が少なく、マイルドな味わいが特徴です。しているため、食べるというよりは「飲む」という感覚の方がしっくりくるかもしれませんね。ケフィアヨーグルトをお探しの方、酵母を取りたいという方にはこちらのヨーグルトがおすすめです。酵母と乳酸菌があわさることで、マイルドで優しい味になっています。ヨーグルトの酸味が苦手な人にも、ケフィアの味は好評です。牛乳にケフィア菌を加えて、室温に置くだけ、約1日でケフィアが出来ます。牛乳に加えるのはケフィア菌だけ。添加物も一切ありません。一回ずつ使い切りですから、雑菌で汚染する心配がありません。毎日ケフィアを食べているコーカサス地方の人々は、高齢になっても元気と言われています。【経済的】ケフィア菌1パックで牛乳を1000ml発酵できます。毎日300mlのケフィアを召し上がっても、1ヶ月にケフィア菌1箱あれば十分です。家庭でも手軽につくれるホームメイドケフィア。牛乳パックで作ることができるんです。�牛乳を電子レンジで温める。�牛乳に高活性ケフィア菌を加えます。ケフィア菌を溶かします。�牛乳パックの口を封じた状態で室温におきます。牛乳が固まれば完成です!ホームメイド・ケフィアおすすめの食べ方お手軽なものなら、グラノーラとドライフルーツに混ぜて食べる方法がおすすめです。お砂糖を入れなくても、ドライフルーツの甘みで十分楽しめます。マイルドでくせのない味なので、酸味のあるフルーツとも相性が良いです。生クリームに加えると、サワークリームにもなります。これでチーズケーキを作ると、口どけが滑らかであっさりした仕上がりに。ヨーグルトのように水切りしてケフィアチーズを作ることもできます。パスタに添えたりピザにのせたりと、低カロリーでチーズを味わえます。ヨーグルトよりも酸味が穏やかなので、お料理に使いやすいです。:10g(1g×10パック)1包で牛乳1Lをケフィアにできます。:冷蔵庫(10°C以下)で保存してください。(40代・女性)ネットなどを参考に自宅で簡単にケフィアを作ることができました。なめらかで酸味があまり強くないのでヨーグルトより食べやすい気がします。牛乳のメーカーを変えたり、豆乳で作る事で味や食感が変化するのか試してみたい所です。(40代・女性)乳酸菌が豊富なケフィアを摂ることによって体質改善につながれば(主に便秘です)と思っています。毎日欠かさずに食べるようにしています。(40代・女性)はじめて注文しました。ヨーグルトに比べ後味がマイルドで美味しいです。コスパもそんなに悪くないと思うのでしばらくは続けてみようと思います。(30代・女性)ヨーグルティアで初めてケフィアヨーグルトを作ってみました。タイプで、味は癖もなく普段スーパーで売っている物と変わりなく美味しく頂けました。酵素が入っているという事で身体に良いものを摂取していると言う気持ちになります。愛犬にも与えていますが完食しています。(40代・女性)以前から気になっていたケフィアヨーグルトにチャレンジしてみようと購入しました。固まりにくくやわらかめな仕上がりでした。(50代・男性)購入して早速ヨーグルトメーカーで作ってみました。すごくなめらかで美味しかったです。体の調子も良くなったようです。続けていきたいと思います。(40代・女性)豆乳でヨーグルトを作るのに使用しています。美味しく、またちょうど良いとろみで仕上がるので気に入っています。牛乳でも美味しくできます。(60代以上・男性)整腸にいいリズムがあり「快適生活」を送っています。ありがとうございます。(50代・女性)緩いヨーグルトですが思ったより美味しいです。ヨーグルトメーカーで温度30°Cで10時間でちょっとゆるい感じでしたが、次は時間を長くして作ろうと思います。ケフィアなので便秘の私には良いと思います!1�用が10本入っているのでなくなりそうになったらまたお願いします。(60代以上・男性)今まではスーパーで購入したヨーグルトを食べていましたが、より効果のあるヨーグルトを探していてこれに出会いました。食べ始めて1週間になりますがおなかの調子が変わってきました。排便がスムーズ、すっきり。これからもずっと続けようと思っています。