Mandalayダウンタウンにある、高級中華レストランです。ローカルのお金持ちの中国人は、飲茶や中華というとこのレストランを指定してきます(笑)日本の方にはあまり馴染みがないかもしれませんね。平日の昼間だと駐車場探すのが本当に大変なんだけどね。レストランの道を挟んだ駐車場ビルはバリデーションしてくれます。レストラン側の隣にも駐車場ビルはありますが、そちらはダメです。レストランの周りに駐車場ビルはたくさんあるんだけど、空いてるのを探すのが大変よね。平日昼間のダウンタウン。お昼には満席のことも多いです。そんな時は静かな2階席!飲茶も中華も食べられるんだけど、お友達とゆっくり話しながらの時はここがいいね。夕方5時までは飲茶が食べられます。チャイナタウンの飲茶屋さんはだいたい2時くらいには閉まってしまうので、遅いランチの時にもいいですね。ワゴン式ではなく紙に書いてオーダーします。口頭でも大丈夫だけどね。まともなものがハワイでは食べられないクラゲの冷菜。ここのは柔らかくてゴムみたいじゃなかった。今日のお勧めって言われて頼んだ貝炒め日本語名忘れた。シュリンプライスロール。ソースが別のとこが嬉しい。チキンフィートエビ餃子。ここのエビが大きかった。ひき肉とタケノコとかが甘めのおもちの中に入っていて、それを揚げたもの。小籠包お値段はいつものとこよリ1品$1~2高いくらいかな??お店も綺麗だし、テーブルクロスもかかっているレストランなのでこのくらいしょうがないでしょ。飲茶は全部美味しいよ。Squareの駐車場のみ、バリデーションしてもらえます。