丸亀製麺』だし、TVのCMでもバンバン流れていたので既に『丸亀製麺』ファンの方なら誰もが食べている気もするので、何を今更・・・と言う感じがしないでは無いが、後々の参考の為に少し前に食べた”タル鶏天ぶっかけ”の話を簡単にご紹介・・・。丸亀製麺/加古川店』で、当ブログで度々書いて居る様に今や全国でその名を知らないであろう『丸亀製麺』の第一号店で、個人的には西暦2000年の秋頃にこのお店が誕生した当初から食べに来ている結構な常連客なのだが、この一号店が誕生した時はまさかこんな全国に名を轟かせる巨大チェーン店になるとは思わなかったのだが、今思うとその時に運営会社の『トリドール』の株を買っていたら、今頃は億万長者?になっていたかも知れない・・・。ま、その頃にそれだけの資金があったのなら・・・と言う話でもあるが・・・。こちらがまたまた登場した(三回目?ぐらいだっけ?)”タル鶏天ぶっかけ”のフェアメニューで、タルタルソースは兎も角として、個人的に”鶏天”は大好きな事もあって、このお店で登場する期間限定の商品の中では結構好きな方だ!で、前回食べた時は冬場だったので”温”の方を食べたのだが、今回は夏場って事で素直に”冷”の方を食べる事に決定!!!そしてこちらが実際に食べた”タル鶏天ぶっかけ(冷)”の並で、お値段は税込価格620円也。讃岐セルフうどんチェーンと言えば、お手軽価格なイメージがあるが、流石に巨大チェーンで登場する期間限定のメニューと言う事もあって、並盛でも結構なお値段と言う印象・・・。ちなみに添付のネギや天かす等は別途セルフコーナーで適当に小皿に入れて来たものだ。こちらがメインの”タル鶏天ぶっかけ(冷)”で、ご覧の通り麺の上に結構大き目サイズの”鶏天”が4個乗っていて、真ん中辺りには刻んだタマネギ等の薬味の上から、たっぷりのタルタルソースがかかっていて、これだけでボリューム満点!若い頃であれば他に”おにぎり”の一つでも追加したい処であるが、今の私にはこれだけで十分だった。”鶏天”をおかずに白いご飯をちょっと食べたい・・・と言う思いはあったが・・・。最初に”タル鶏天ぶっかけ”をそのまま一口二口味わった後、小皿に入れて来たネギや天かす等の薬味を投入!!!この後、適当に掻き混ぜて食べたのだが、”鶏天”を筆頭にコシのあるうどんに冷たいお出汁やタルタルソース等が絡みあって中々ウマい!偶にこのお店で登場する”だし玉肉づつみうどん”の様な肉系のうどんも好きだが、それと同じぐらいにこちらの”タル鶏天ぶっかけ”も好きかも・・・。ちなみに”鶏天”の鶏肉を見るとこんな感じで、そう言えば前回食べに来た時は空いている時間帯だったからなのか、注文してから”鶏天”を揚げてくれたのだが、今回はランチタイムの繁忙な時間帯と言う事もあって、次々に揚げているのか揚げ置きタイプだったので、若干、揚げ立て熱々のジューシーさに欠けていた様な気もしたが、中々美味しい”鶏天”だった。それともう一つ、『丸亀製麺』と言えば”厳選した北海道産の小麦粉と水と塩のみを使って店内製麺”したと言うご自慢のうどんはこんな感じで、流石に十数年食べて慣れた麺と言う事もあって、以前程の感動は薄れて来たがこちらも普通に美味しい麺だった。最後に・・・、私が食べに行った数日後にネットで”タル鶏天ぶっかけ”が”50円引き券”になる券が配信されていた・・・。配信されると判っていれば、もうちょっと食べに行くのを後にしたのだけどなあ・・・。逆にもっと早い段階で配信してくれたら・・・と思ったが、そもそも割引券が欲しいのであれば”丸亀製麺アプリ”を入れたら?と言われてしまいそう・・・。事で、毎度お馴染みの『丸亀製麺』で今回は”タル鶏天ぶっかけ”を食べてみたのだが期待通りに中々美味しかった!とは言えネタ的に何を今更・・・と言う様な気もするので、間も無く販売が開始される”牛すき釜玉うどん”は直ぐに食べに行って、カツ丼チェーンの『かつや』と同じ様に出来るだけ早く紹介する事にしよう・・・。コメントを受け付けていません。一心家』がオープンした!個人的にカップ麺等で横浜家系のラーメンを食べた事はあったのだが、ちゃんとしたお店で食べた事が無かったのでオープン直後に行って”とんこつ醤油スープ&太麺の横浜ラーメン”を食べたのだが、その時にメニューを見ると他にも”とんこつ塩スープ”や”細麺”等があった。何と無く私の知っている”横浜ラーメン”の王道とは違う気もしたのだが、個人的にラーメン大好きなので色んな種類のスープがあれば一通り試してみないと気持ち的に落ち着かない・・・。一心家』に食べに行ってみた。一心家』で、実はこの日の2~3日前にご主人様とお店の前まで来てみたのだが、その時も駐車場が1台分しか空いて無い程の混雑状況だったので、この日も少し早目の午前11時半過ぎに食べに行ったのだが、それでも既に半分以上の席が埋まっていて、後からも続々とお客さんが入って来ていた。7月下旬の糞暑い真っ只中にも関わらず、みなさん熱いラーメンが好きなのね・・・。それはさて置き、このお店の詳しいメニューの内容は以前の記事を参照していただくとして、こちらがこの日の私の訪問目的である”とんこつ塩スープ”のメニューで、それに寄ると”隠し味に魚介”を使っているらしい・・・。その辺りも王道の”横浜ラーメン”とは少し違うような・・・。(とんこつ塩スープ)”で、お値段は690円也。ご覧の様に”横浜ラーメン”の特徴の一つである大きな海苔が3枚トッピングされて、少し深めのラーメン鉢に入っている。ちなみに前回食べた”元祖ラーメン(とんこつ醤油スープ)”の方は赤いラーメン鉢だったのだが、それと区別する為か?今回は白いラーメン鉢だった。(とんこつ塩スープ)”をアップで見るとこんな感じで、個人的に”とんこつ塩スープ”と聞くと直ぐさまに、私の大好きな”旭川らーめん山頭火のしおらーめん”を思い浮かべてしまうのだが、スープ表面に大量の脂分が浮いていたり、スープの白濁度も控え目と言う事もあって全く違う種類のラーメンに見える。そのお味であるが、確かに前回食べた”元祖ラーメン(とんこつ醤油スープ)”に比べるとあっさりしてはいるが、それでも”一般的な塩ラーメン”と比べると少し奥深い味わいがあって、こちらも中々ウマい!”横浜ラーメン”好きの人には物足りないと言われそうだが、個人的には結構好きな味かも・・・。(とんこつ塩スープ)”にトッピングされていた、チャーシューやホウレン草で、基本的には前回訪問時に食べた”元祖ラーメン(とんこつ醤油スープ)”にトッピングされていた物と同じだ。その他にもメンマや2種類のネギ等も入っていて、具の種類は結構多い・・・。(とんこつ塩スープ)”で選んだ細麺で、頼んで置いて言うのも何だけど、個人的には太麺好きだし、この手の細麺は最近もあちらこちらの”とんこつラーメン専門店”で食べている事もあってか、特に大きな特徴は無かった気がする・・・。(とんこつ塩スープ)”を食べてみたのだが、確かにコッテリ感は控え目だったけど個人的には結構好きな味だった。前回食べた”とんこつ醤油スープの横浜ラーメン”も、甥っ子に言わせると本場横浜家系好きからすると何かもう一つ物足りない・・・と言うので、この日の数日後に神戸三宮へ行った際に『三宮商店』と言う家系ラーメン専門店で食べてみたのだが、その話はまた後日・・・。コメントを受け付けていません。検索:最近の投稿”たかさご万灯祭2019”で毎年恒例の”下村商店のあなご丼”とか”高砂にくてん”、それに”いろは亭の黒毛和牛のいも煮”を食べてみた!名物だけあってどれもメチャウマい!遅ればせながら紹介した2019年9月に開催された令和初の”たかさご万灯祭”で紹介出来なかった”いろは亭”と”セイエイカン”を御紹介・・・。遅ればせながら2019年9月に開催された令和初の”たかさご万灯祭”の様子を簡単にご紹介・・・。使用に同意したとみなされます。