サバのガーリック焼きとろろ巻きサバ特有のくさみをガーリックで美味しさに代え、おぼろ昆布で巻くことで、酸味もプラス。サバを新感覚でいただけます。作り方サバに塩・こしょうをふってから、キッチンぺーパーなどで水気をふき、6つに切る。フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを入れて火にかけ、香りがたったらサバを入れて、両面焼く。2にしょう油を加えて、炒めてからおぼろ昆布を巻く。»サバのガーリック焼きとろろ巻きサバのガーリック焼きとろろ巻きサバ特有のくさみをガーリックで美味しさに代え、おぼろ昆布で巻くことで、酸味もプラス。サバを新感覚でいただけます。作り方サバに塩・こしょうをふってから、キッチンぺーパーなどで水気をふき、6つに切る。フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを入れて火にかけ、香りがたったらサバを入れて、両面焼く。2にしょう油を加えて、炒めてからおぼろ昆布を巻く。青魚のレシピその他アジイワシサバサンマslowdietコラムslowdietイロイロ。