東北は山形の見歩き・食べ歩き・風景写真を掲載します。バージョンアップ版、笑ぷるラーメン鶴岡からの帰り道、米の粉ドライブインで昼食を。自分はラーメンを食べようと決めてましたが、妻と交代制での食事のため時間がなく焦りながら小走りで混み合う食券売り場へ。あさひ満々ラーメンにしようと思っていましたが、笑ラーメン新登場みたいなポップが貼りだされているのに気が付き、ああ、じゃあこれにしてみるか。何が売りのラーメンか確かめずに金を投入。思ったものの今更変更するのも精神的に苦痛なので受け入れることに。早い話があさひ満々ラーメンにコラーゲンボール追加で笑ぷるラーメン。笑ラーメンではなく笑ぷるラーメンと書いてニコプルラーメン。コラーゲンはお肌にいいと流行ったけどねぇ...(最近の研究結果でコラーゲンを経口摂取しても何の効果もないというのが定説になったらしいですよ)じゃーん。笑ぷるラーメン普通盛り880円也ちなみにこのレンゲに乗っかってるコラーゲンボール、どっかで見たことがあると思って検索したらあった。普通のあさひ満々ラーメンは680円なので差額200円。あごと煮干しなどの魚介系な味は、深く余韻を残すというタイプのものではありませんが、醤油の濃さとマッチして次の一口を誘う旨さ。本当に庄内のラーメンは旨いなあ~と感じます。普通盛りで200gの麺も満足。太麺もプリ・プリして癖になる食感。コラーゲンボール、溶かしてもそのまま食べてもどっちでもよし。溶かすとスープにコクが出るかと1個溶かしてみましたが違いは分からず、味は殆どないので口の中に放り込んで溶けるさまを感触として感じるのが一番かもしれません。)おもしろページ私のお気に入りページです。遥かなる冗談青天のメモリーコバスハンター(脱)山形を中心にバス釣り&海釣りを楽しんでいます。自己紹介:仕事中以外は引きこもりがち。30過ぎても夜9時就寝希望。おいしいモノを食べ歩くのが楽しみ。