6.6gカップ麺オブ・ザ・イヤー2018はこちらラーメン、つけ麺、油そばは大好きだけど、そこまで語れるほど知識はございません。この「狼煙(のろし)」はどうやら埼玉・大宮の名店らしい。高田馬場でサラリーマンしてた頃は高田馬場限定でそれなりに詳しかったんだけどな。最近たまに行くと、昔通ってた店がほとんどなくなっちゃってるから激戦区って恐ろしい。狼煙は動物系と魚介系をじっくり煮込んだWスープと大量の魚粉が特徴なんだとか。なんだかカップ麺で再現するのは難しそうな雰囲気ある。Advertisementフタを開けました。粉末スープとかやくはすでに開封済みで、ほかに液体スープとふりかけの小袋が入っていました。これがちょっといただけなかった。粉末スープが開封済みなものだから、小袋が粉まみれになってしまっていた。取り出すだけで手が汚れちゃう。粉末スープもかやくも小袋にすればよかったのに。小袋が多すぎるとめんどくさがる層でもいるのかな......?というわけでお湯を注いで5分待ち、液体スープと魚粉を投入します。魚粉たっぷりを謳いながらしょぼかったりするのはカップ麺あるあるだけど、この量はかなり頑張っている部類では。店と比べたらさすがに少なく感じるんだろうけど、その点は店に行ったことないのが幸いした。全体をかき混ぜて食べようとしてみると、スープのどろどろぶりに驚き。容器に濃厚なスープと魚粉がこびりつく感じは店の濃厚ラーメンっぽさがある。最後にスープの残りを流したら水質汚染が心配になっちゃうレベル。味も見た目の通りかなりいい味に仕上がっていて、カップ麺っぽさが薄い。スープを口にしたときに一緒に具が入ってこなければカップ麺ってわからないんじゃないかしら。粉末スープと液体スープでこのクオリティを出せるなんて、カップ麺のさらなる可能性を感じられるレベル。こいつはすごいぞ......!ではまた星5つをつけてしまうのかというと、つけない。麺が惜しいと感じました。本物っぽすぎるスープと、インスタント麺らしさの強いフライ麺との相性がつくづく惜しい。スープが素晴らしいからこそ、食べ進めていると「どうして俺はこの麺で食べているんだろう......」と残念な気持ちが芽生えてきてしまう。前に同じシリーズの「ぜんや」を食べたときにも同じことを感じたけど、なんで麺をもうちょっとだけ頑張れないんだろうか......。★1でも、「ぜんや」のときは酷評してしまいましたが、「狼煙」に関しては麺以外一切文句なし。スープに入ってるメンマも刻みタマネギもいいアクセントになってるし、ほかの要素はちゃんとスープに合ってる。一度食べ終えたあとに生麺で替え玉したい。投稿一覧2005年に『別冊コロコロコミック』(小学館)で漫画家デビュー。その後就職し、ひっそりと漫画家としての活動を続けるも、会社の経営が傾いたことをきっかけに退職。2015年にフリーランスに転身し、ライティング、イラスト制作、Web制作、編集など手広く仕事をこなす。WebニュースにB級フードのレシピを多数寄稿するうちに、B級フード研究家としての活動が増加。2018年に宝島社より『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』を出版し、テレビやラジオに多数出演。TVチャンピオン極「カップラーメンアレンジ王」にも出演し、準決勝で敗退。カップ麺オ[...]最近の知育菓子ってすっごいね。2019.01.10スーパーで買物をしていたときに、ついこれが目に入って勢いで購入してしまいました。たのしいおすしやさん。2019.04.20タイ出張から帰ってきています。メシやっぱりみゆき食堂って最高だな。日記やっぱりみゆき食堂って最高だな。WordPress.。