日々あれこれ22日は父の三回忌でした。妹と連れ立ってかねてから訪ねてみたかったツバメコーヒーへ。ツバメコーヒーの店内。「ホッとHOTカフェ」に参加します。美味しい飲み物、ピアノの生演奏をBGMに読書を楽しむ、贅沢な趣向です。彼女はこれまでにも3回目、5回目にもきてくれています。今回のイチオシともいうべき、清津峡へ雨の降る中、少し早めに出かけました。日々あれこれ日和やのだいどころの床はタガヤサンという木です。woodさんで購入しました。代表のEさんが、十日町へくる用もあり立ち寄ってくださいました。床の写真を撮りたい、とのこと。銀行の担当者Hさんと駅前ビルの2階の部屋へ。担当者はSさんは中小企業診断士。事業計画書や見積書など資料一式は渡っている。きのう作成した資料をもとに、売上根拠となる数字について解説。面談2018-04-28玄米麹を作ってもらう日々あれこれお弁当の宅配のお店をしているAさん。いつも頼んでいる麹やさんが20キロからつくってくれることになりました。Aさん、玄米麹は栄養価が高い。日々あれこれこの一週間、入院していました。夕食後に吐血(300ccほど)し、緊急入院。検査や待っている間に200cc吐血。woodをみた後、せっかくなので沼垂テラス商店街を散策。商店街には22店舗が軒を連ねています。沼垂テラス通りは寺町堀跡で、阿賀野川から神通川を経て寺町堀まで川船で青果物が送られ、沼垂朝市として活況を呈して...沼垂散策2018-03-10お試しセット日々あれこれNさんに高加水パンとヨーグルト、グラノーラを頼まれた分です。ご希望にそうような元だねを使いました。日々あれこれ高加水パンの粉の量を変えて作ってみました。パンチを入れるようになって縦に伸びが格段によくなりました。ジャストサイズで焼きあがりました。シナモンロールをつくる日々あれこれちょっと気分転換(?)にシナモンロールを作ってみました。レシピは志賀さんの『シニフィアンシニフィエのスイーツブレッド』を参考にアレンジしています。日々あれこれ先日打ち合わせのあとしばらくして室内のパース画像がメールで届く。3Dプレイスというアプリを使うと視点を動かした画像も見れる。ベーグルつくりを見る日々あれこれ休日。宅配のお弁当やさんをしている知人に里芋の親芋を差し入れ、おからのグラノーラと黒豆の味噌を持っていきました。思いがけず1時間ほども話し込んでしまいました。図書館に本の返却、また借りて。パンの試食をいつもお願いしているMさんのところへ。はてなブログPro55歳、一念発起して発酵食をいかしたお店を開店。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。