くるみ心と体に優しい植物性食材中心の、少人数制の料理教室。旬のものや日本が誇る保存食を広くお伝えしたいと思っています。初夏の1dayベジタリアン教室は、毎年ご好評をいただいている「パン&ベジタリアン料理コラボ教室」です。今年も神奈川県川崎市で温かくて愛のあるパンを作っている「Verite(ヴェリテ)」の真理さんをお招きし、初夏にピッタリのエスニック料理とぴたパンを作ります。料理のみを作り、真理さん特製のパンをお付けするクラスもご用意しました。詳細は以下をご覧下さい。○●「ぴたパンと初夏のエスニック料理」●○1全粒粉入りぴたパン(有機天然酵母)忙しい朝やランチのお弁当に!おかずをポンと挟むだけで楽しめる、便利なパンです。