イキってるわー蔵元の薄井一樹。普通にブレンドでエエやんと俺は思うのに、あえてアッサンブラージュという言葉を使う薄井一樹。いいねーオモロいねーやっぱり薄井一樹。この前大阪阿倍野で開催された「若手の夜明け」という日本酒試飲会に、終了後に用事があって行ったんですが、そこでも「仙禽」薄井一樹はもう大人気なんですよ。「仙禽の人や!」とか「一緒に写真撮ってください!」とか、もう彼が歩くと人が集まる。彼が一緒にお客さんと写真を撮る横に私いてたんですけど、一生懸命カメラ顔を作っとる訳ですよ(笑)そんな姿を見て私はなんでか分からんけど大笑い(笑)大笑いしている俺を見た薄井一樹も懸命にカメラ顔を作らなあかんのに笑ってるし(笑)まあオモロい。そんな薄井一樹が大好きな酒屋でございます。今日は是非試飲してみてください。コレもオモロすぎませんか?ラベルはこれだけ。純米とか吟醸とか大吟醸とか本醸造とか、そんな表記一切ありません。精米歩合も表記ありません。「ちょっとコレ飲んでみてください」と蔵元。飲む前にスペックとかそういうの全く知らずに口に含んで飲むと、頭の中でいろいろ考える前に自然と言葉が出てきたんです。「めちゃくちゃ旨いやん。何なんコレ?めちゃくりゃ旨いやん!」それがこの酒。いろんなストーリーがこの酒にはあるんですが(その内容は言わない)、とにかく飲んで旨い。俺が全く先入観無しの前情報無しで飲んで素直に旨い!と思ったスタイルでお客さんにも楽しんでもらえたらちょっとオモロいんじゃない?ということで誕生したのがこのお酒。普通酒?本醸造?吟醸?大吟醸?それらを越えた何か?全体の味わいを、醸造アルコールとコラボさせる事でまとまりがあり、これまたフレッシュ感あって、なんとも旨いのであります。実際に飲んでみて皆さんいろいろ想像してください。醸造元だけは分かりますよ。ラベルに記載しております。価格は1800mlで2270円(税込み)。旨い酒が一升瓶1本2270円で飲める幸せ。頭で飲むんじゃなく、ハートで感じる酒。醸造アルコール云々を云々言う人は飲まなくても大丈夫。頭で飲むな!ハートで感じろ!後悔させませんよ。1本買ってくれたら、1~2週間以内にまた買いたくなる酒がコレ。かどや酒店はちょっとオモロい事に挑戦します。スタッフ「すみこ」がチョイスしました。これを使って、何かをします。早く公開できるよう、急ピッチで準備していきます。某百貨店に行った時、ある光景を見ました。うわ!これめっちゃオモロいやん!やらなあかんでしょ!自称「飲み手の味方」かどや酒店。これをもし継続出来たら、なかなか幅が広がると思うんですよねー。これは特に新しい事でも何でもないんですが、今までやってきたことをちょっとパワーアップできるかなって感じでございます。「このボトル、かわいい」そうすみこが申しておりました。早くデビューさせたい!もうしばらくお待ちくださいませ。10/29(月)いつもありがとうございます。私が大好きな男が率いるチームの酒を店頭にて販売いたします。店内にてゆっくりお買い物をしていただいた後、レジにてお声がけください。今年で創業200周年を迎え、更なる先に向かって突き進む蔵・木屋正酒造の大西さんと、三重山田錦を作る農家さん詳細は以下をご覧くださいhttps://ameblo.jp/kadoya-sake/entry-12412782638.html10月21日(日)10時半に開店します。ご来店お待ちしております。>>>大阪・茨木市の酒屋。00:59今日は営業します。00:10外部リンクファン記事ランキング今日は営業します。かどや酒店...週末の「かどや酒店」山盛りでございます。予約受付終了いたしました。かどや酒店...国分酒造「フラミンゴオレンジ」の凄まじさ。