京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。・ごはん(五分つき米+大麦)・さんまのかば焼き・菜っ葉のお浸し・じゃが芋のみそ汁おやつ・高野豆腐のかりんとう10時いりこ15時おやつ昆布炒り大豆こぐま上野保育園の金曜日の献立はお魚になっています。主菜のさんまのかば焼きは新メニューです☆さんまに含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)には、血液をサラサラにする成分や脳細胞を活性化させ、頭の回転を良くする効果があります。成長期に必要なカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDなどの栄養成分も多く含まれています。栄養満点の高野豆腐を使い、黒糖と油で絡めて焼き揚げました。