自炊好きが多い大地宅配社員。「お弁当男子」という言葉が生まれる前から、男性社員はお弁当を作るのがあたりまえです。“部署の飲み会”をキッチンスタジオをレンタルして、手料理で飲み会を開く部署もあるほど......。「自炊の方が身体にもお財布にも優しいはずなんだけど続かない」そのようなお悩みを解決できるはず!さっそく数名の社員にインタビューしてきました。大地宅配社員の自炊のこつ、教えます。1.初心者編まずは自炊経験の少ない方に失敗の少ない方法を教えます。最初は薄味で作る薄味から徐々に味を上乗せするシンプルな料理から始めて、成功体験を重ねる“シンプルな料理”とは素材の味を活かす料理とも言えます。『白菜とお肉を重ねてレンジでチン』など、塩・こしょうだけの味付けでおいしくいただけます。朝にその日の夜までの量を作ります。することで帰宅したら温めるだけですみます!少し余裕がある日は、味付けを変えるのもあり。『卵を加えて味を濃くしてどんぶりにする』などアレンジしてください。最初に薄味にしておけば、アレンジがしやすくなります。好きなものを作って、飽きるまで食べるのもおすすめです。飽きてしまったら、調味料を加えて味付けを変えてみましょう。野菜炒めならカレー粉をまぶすなどして、カレー風味にしてしまいましょう。早春の野菜お試しセット55%OFF!1980円【送料無料】4.モチベーション編ここまで手法をご紹介してきましたが、一番大事なのはモチベーションの維持ですよね。モチベーション維持のこつを教えます。他の人が作った時よりハードル下がりますよね。失敗してもしなくても自画自賛していきましょう。お金を貯めたい!という危機感を常に持つ1日3食を全て外食にした場合、どんなに削っても1,000円以上はかかってしまいます。1食抜くなどの手もありますが、しっかり食べないといつかは身体の不調につながってしまい、お金は病院代となって逆に高くついてしまいます。ここまでご紹介したコツをもとに、ぜひ自炊をしてみてください。“顔の見える関係”を基本とし、産地と消費地をつなぐストーリーをお届けします。【細川モモ】ニラを食べるといいこといっぱい。その栄養とは?レシピげっ!!かたっ...かたかったアボカドをおいしく食べられる激ウマレシピレシピ早生、中生、晩生...、すぐに読める人。お問い合わせサイトマップ。