every.3月19日~23日の気になる!はSP版で有名人がはまる絶品料理でした。第2回目となる3月20日は年間1000軒以上食べ歩いているというフォーリンデブはっしーさんが注目する肉めしです。10年以上全国を食べ歩き、その情報をブログやインスタグラムなどで発信しているはっしーさん、インスタグラムのフォロワー数は11万5000人もいるそうです。every.気になるSPmemoです。東京渋谷店おととし7月にオープンした「ホルモン千葉」では特別な鉄板で焼くホルモンをいただくことができます。名物のホソ(小腸)(842円・税込)は弾力があってぷりぷり、特上ハラミ(2138円・税込)は数量限定になっています。鉄板の上に食べ放題のもやしをたっぷりとのせて空いたスペースで醤油や味噌を合わせた企業秘密という特製の濃厚黒だれで下味をつけたこれらのホルモンを焼いていきます。鉄板は斜めに傾いており、角にあいた穴から肉汁やうま味がすべてタレにおちる仕組みになっています。そのうま味たっぷりのタレにホルモンをつけては鉄板に戻し、そしてまたタレにつけて焼くを繰り返しながら焼きあがったホルモンはコクのあるタレがしみた絶品です。脂身に甘みのあるホソ、そして口の中でほどけていくようなやわらかいハラミはどちらもご飯がすすむこと間違いなし!大盛りごはんは324円(税込)です。食べログシメには鉄板にうどん(486円・税込)を入れて焼うどんがおすすめです。ホルモンのうま味がたっぷりとはいった濃厚な肉汁ダレがうどんによく絡みます。最後に生卵とたっぷりのネギを加えてできあがりです。お好みで山椒をかけていただきます。03-3485-3257営業時間:17:00~23:00eat麻布十番にある寿司店「eat」の炙った黒毛和牛に雲丹をのせた和牛炙りの生雲丹のせちらし(3456円・税込)は、はっしーさんが情報発信したことにより人気が出たという一品です。ランチ限定のこちらのメニューは全く臭みのないウニが濃厚なソースのように肉と絡み合った贅沢な一品です。昨年12月にオープンした「听屋焼肉」はカウンター席には一人一つの焼き台が設けてありおひとり様でも入りやすいお店です。おひとり様に好評というメニューが听屋焼肉弁当ハーフポンド(250g/4158円・税込)といろいろ副菜弁当セット(756円・税込)です。上カルビ、ザブトン、ミスジ、タンなど12種類のお肉の食べ比べを楽しむことができます。カレー風味(626円・税込)です。どら焼きの中身は牛肉の様ざまな部位のミンチをよく炒めてからコリアンダーやクミンなど20種類以上のスパイスを使っカレーソースと合わせたものに仕上げとしてたっぷりのハチミツがかけてあります。今人気の甘じゃっぱい進化系スイーツです。11:30-23:00(L.O.22:30)不定休まとめホルモン千葉は最近よくメディアで見かけますがやはりおいしそうですね。今回は豪華な和牛炙りの生雲丹のせちらしが一番気になりました。ちなみにはっしーさんが今一番注目しているのが肉×海鮮の組み合わせなんだそうです。皆さんも気になるお店がありましたらぜひ食べに行ってみてくださいね。every.の気になる!は「東京駅で発見!豪快はみ出し丼」でした。every.の特集は「おいしい卵料理!街でうわさの繁盛店」でした。とろとろのオムライスにふわふわの親子丼、そしてインパクト抜群なふわふわ玉子がのった石焼ビビンバが紹介されました。every.の特集は「ご当地ギョーザの世界!」でした。every.の気になる!は「貝グルメのニューフェース」でした。ほくとは、常時10種類以上の貝を取り揃えており、様々な貝料理を楽しめるお店です。every.の気になる!は「今が旬!期間限定梨グルメ」でした。every.memoです。every.の気になる!は「いちごグルメ最前線」でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ギリシャタイトルとURLをコピーしました。