魚料理パン作りおりキッチン食べたい円山の台所アクセス円山の台所についてお問い合わせプライバシー規約フガース、ファリナタ&ピッツァファリナタとは南仏のヒヨコ豆あげたパイです。フガースとピッツァレッスンです。南仏の庶民料理ピッツァ、フガース、ファリナタとは南フランス(イタリア側)の庶民的な料理です。昔のニースにはイタリア人が多かったため、、ヒヨコ豆パイ(チヂミみたいな、、、)パン、ピッツアなどでした。今もなおこの伝統が残っています。バリエションは沢山ありまして、いくつか取り上げるつもりです。パンはフガース(フォカチャイタリア語)です!また庭からの季節野菜でピッツアとデザート。曜日と時間を選択して、日付はメッセージに書いてください。各レッスンはオードブル、デザートなどが付いてまおります。ワインの持込もみはオケーです。詳細はよくある質問をお読み下さい。