ディナー10/28/2011今年はレモンが豊作です。コメント10/27/2011野菜を収穫しました。コメント柿を収穫しました。コメント自家製ニョッキこの前収穫したさつまいもを使いました。コメント8/07/2011自家製ラビオリ自家製リコッタチーズを使って詰め物パスタを作りました。コメント6/30/2011夏野菜を収穫しました。前から猪が畑をあらすので困り果ててます。コメント4/15/2011これがだし汁の残りです。色んな料理(スープ・パスタ・お魚料理・お肉料理)すべてに使えます。日本料理で言う鰹だしみたいなものです。コメント震災から一ヶ月...3月11日(金)の東日本大震災で被災された方々ならびに関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い被災地の復興と皆様のご健康亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。これから徐々に復興していくとは思いますが出来ること少しずつでもいいからやっていきたいと思っています。全国の皆様も一日一日を大切にお過ごし下さい。コメント2/18/2011松葉ガニのパスタおいしくいただきました。コメント松葉ガニ松葉ガニが届きました。コメント2/10/2011自家製フォカッチャ今回は全粒粉バージョンにしました。コメント2/07/2011野菜を収穫しました。コメント2/04/2011お知らせ2月9日(水)PM12時45分より常石造船進水式があります。今日のまかないは自家製フォカッチャに生ハムとローストビーフを挟んで食べました。自家製リコッタチーズを使ってストゥルーデルを作りました。Federico瀬戸内海を臨む隠れ家イタリアンレストラン。ドンフェデリーコの美味しい毎日。Japanリストランテ・イタリアーノ瀬戸内海を臨む隠れ家イタリアンドンフェデリーコの美味しい毎日。(5)今年はレモンが豊作です。