塩コショウ適量このレシピのメモにんにくとキノコは焦がさないように料理の作り方お鍋にオリーブオイルを入れてにんにくを入れて弱火にかけてじっくりとオイルにうつします。きのこを入れてたまに混ぜるくらいでいじりすぎないようにじっくりと炒めます。鶏肉は皮側に塩、身の方に塩コショウをしっかりめにしておきます。サラダ油少々をしいたフライパンで皮がしっかりときつね色になるまで焼きます。先ほどの鍋に鶏肉を入れて白ワインを入れて、アルコールを飛ばししっかりと煮詰めます。生クリームを入れてソースがとろっとなるくらいの濃度になるまで煮詰めます。味を見てコンソメと塩で味を調えたら完成です。美味しかったレシピのランキング今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。美味しかったレシピのランキングはこちら参考にした男の料理はこちら私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。レシピはこちらこの料理を食べたコメント生クリームめっちゃ美味しい!これめっちゃこってりしてええ感じでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。牛タンがお箸で切れます。手間はかかりますが、前菜で出てくるしっとりとした蒸し鶏で...これがあればレシピを考えなくてすみますよ鶏のクリーム煮ネット上の気になる男の料理で美味しいと感じたレシピや作った感想を公開しています。色々なレシピサイトを参考にしています。