*ココ*さん他13人ステキクリップコメントブログで紹介ツイートRuneさんナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング...もっと見るメキシコの朝ごはんといえば、とうもろこしの粉から作ったトルティーヤ(トルティージャ)に目玉焼きをのせてメキシコの味のトマトサルサ(ソース)がのっている卵料理ですよね。料理人が作りたての目玉焼きを作って、温めたトルティーヤの上にのせて作りたてのトマトサルサ(ソース)をかけてくれます。作りたての熱々を食べた時は美味しくて衝撃が体中に走ったのを思い出します。現地で美味しかったウエボス・ランチェロスのトマトソースを再現してローソンのジャガイモホクホクのコロッケとともに日本では大人気の温泉卵風のポーチドエッグをのせました。卵の黄身のソースとともに一緒にホクホクジャガイモのコロッケとメキシカンの味わいトマトソースでいつもと違う味を楽しまれてみては如何でしょう。酢:大さじ1出来立てほやほやLコロです。私が住む近所のローソンでは、お客さんが少ないときは、作りたてを作って下さいます。冷めてしまったらオーブンを低温150度ぐらいに熱して温め直してくださいネ。約5~10分、様子を見ながら温めます。Aの材料でメキシカントマトサルサを作る。熱したフライパンにオリーブ油大さじ1を回し入れて弱火にし、ニンニクの微塵切りを入れてオイルに香りを出す。くし形に切り半分の長さに切った玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。トマトホール缶、刻んだトマトを入れて混ぜたら蓋をして3分煮る。蓋をあけて、幅1cm長さ2cmに切ったピーマンを投入。半分に切ったプチトマトを投入し、クミン、パプリカ、コンソメ顆粒、塩を加えよく混ぜる。これでメキシカントマトサルサが完成。ポーチドエッグを作る。沸騰食膳に火を中火にして酢を加え、卵を画像の様に落とす。3~5分、スプーンで黄身に湯をかけながら白身を寄せて形を作る。ペーパーにとって水分を取る。スキレットに盛り付ける。温めたスキレットに熱々のトマトソース、Lコロ、ポーチドエッグをのせて黒コショウをかけたら完成です。彩りにスプラウトをかけてみました。可愛い感じに仕上がったのでお勧めです。手作りならではのポーチドエッグは絶対に美味しいのでおすすめです。100均の温泉卵のグッズでも作れます。コツ・ポイントホール缶の代わりにトマトケチャップ1/4カップとトマト1個で煮こんでも美味しく作れます。アツアツを召し上がってくださいね!おすすめ編集部がおすすめ!気になる臭いも消えるボディーソープ!ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。...Runeさんナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング、マクロビオティック、オーガニック料理家として執筆をして活躍してます。2014年に海外から25年の生活にピリオッドして帰国。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。こんな置き方あったか〰🎵🌟5わたしのマイボトル、旅先での自分へのおみやげ♡6オブラートの意外な使い方♡ハートモチーフのチョコカップケーキ♪7100均材料(すのこ)で『エアコンレス』DIY8麺つゆ・ポン酢・醤油...詰め替えないでシンプルに収納する方法があった1ないなら作ろう!セリア新作ヤーンで編む手作りマスクマロン2142瓶のラベルを「一発」でキレイに剥がせる時短ワザ★おおもりメシ子3花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。ご飯🍚三杯🌟5超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器6DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ7寒いこの季節におすすめ。長芋の美味しい意外な食べ方♡8🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。ブロッコリーの茹で(蒸し)方5瓶のラベルを「一発」でキレイに剥がせる時短ワザ★6花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。日本酒とお刺身をこよなく愛...2🌠mahiro🌠さん66198R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...3マロン214さん39175築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...4中山由未子さん37273暮らしニスタ5年生の中山由未子です。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6652618簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57326494児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7133358コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6013791四姉妹の母です。ご飯🍚三杯🌟DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ寒いこの季節におすすめ。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。洋子)さんからあげビールさんroseleafさんおおもりメシ子さんangelwingsさんりんりんまるさんyuidropさんブログでアイデアを紹介する下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されますメキシカンde朝のコロッケ★ウエボス・ランチェロス2017年11月07日メキシコの朝ごはんといえば、とうもろこしの粉から作ったトルティーヤ(トルティージャ)に目玉焼きをのせてメキシ...Runeさんメキシカンde朝のコロッケ★ウエボス・ランチェロス2017年11月07日メキシコの朝ごはんといえば、とうもろこしの粉から作ったトルティーヤ(トルティージャ)に目玉焼きをのせてメキシ...Runeさんブログでアイデアを紹介する下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されますメキシカンde朝のコロッケ★ウエボス・ランチェロス2017年11月07日メキシコの朝ごはんといえば、とうもろこしの粉から作ったトルティーヤ(トルティージャ)に目玉焼きをのせてメキシ...Runeさんメキシカンde朝のコロッケ★ウエボス・ランチェロス2017年11月07日メキシコの朝ごはんといえば、とうもろこしの粉から作ったトルティーヤ(トルティージャ)に目玉焼きをのせてメキシ...Runeさん。