ド・ミソ)改札外スープに使う味噌は、江戸甘味噌や信州みそなど、五種類の赤味噌をブレンド。麺は味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺である。完成された一杯をどうぞ。元日・法令点検日(※詳しくはお問合せください。内側からは、丸の内地下中央口改札をご利用下さい。とみ田」の直営店の東京初出店。流行や創作などではなく、身体を元気にする"食養生"の考えのもとに作り上げた担担麺。福岡市大名エリアにて、創業者吉村幸助によって2004年に第一号店をOPEN。福味せたが屋店主が手掛ける淡麗系ラーメンの店。ド・ミソ)改札外スープに使う味噌は、江戸甘味噌や信州みそなど、五種類の赤味噌をブレンド。麺は味噌との絡みを考えて開発された特注の平打中太ちぢれ麺である。完成された一杯をどうぞ。元日・法令点検日(※詳しくはお問合せください。内側からは、丸の内地下中央口改札をご利用下さい。