塩谷すもも・キウイ農園ホームすももについてキウイフルーツについてブログお問い合わせキウイフルーツについてキウイフルーツについて中国原産で、ニュージーランドで改良された果樹で、ニュージーランドの国鳥であるキウイに似ていることから、この名前になりました。甘酸っぱい味がとてもさわやかで、含まれるビタミンCはレモンの約2倍。ミネラル、食物繊維、タンパク質分解酵素が豊富に入り、美容と健康にいいフルーツです。キウイフルーツは、雄雌異化株といって雄木と雌木が別なので、雌品種と雄品種の2本の木が必要になります。1本だけでは実をとることができません。種類はとても多くて80種、国内でおなじみのグリーンキウイはヘイワード種と呼ばれています。我が家で栽培している品種ですグリーンキウイ(ヘイワード)店頭で見かけるキウイのほとんどがこの「ヘイワード」という品種です。果肉は熟すときれいな緑色になります。甘みと酸味のバランスがよく、種のプチプチとした食感もさわやかさを感じさせます。収穫時期は11月、収穫時は硬くてスッパイ果実を熟成させて出荷します。りんごと共にポリエチレン袋に入れ、室温においておくと早く食べ頃になりますが・・・私は涼しい場所で時間をかけて追熟させるのがおススメです。イエローキウイ(アップルキウイ)我が家で最近栽培を始めた品種。今年200個ほど収穫出来ましたが貯蔵と食べ頃の見極めが難しくて、殆どダメにしてしまいました。今年の失敗経験を活かして来年は出荷品を目指します。父の代から始めたすもも畑を本格的に受け継いだのは2年前から、ひよっこ農業人です。sumomo@enya-nouen.comスマホも「塩谷すもも農園」で検索して下さい。リンク当農園のお向かいにある乗馬センターです。優しい(おとなしい)お馬ばかりでとてもフレンドリーな乗馬場です、キッズの乗馬も出来ますファミリーでお出かけ下さい。