ゴーフルのほかにも「今までにない東京名物をつくる」をコンセプトに、長年培われてきた菓子づくりの技術を注ぎこんだ「東京カラメリゼ」ブランドを新たに立ち上げるなど、時代が変わっても進化し続ける上野風月堂。今回は、そんな上野風月堂で2019年に売れたスイーツTOP5を発表。シューケット」の5つです。いえば、真っ先に思い浮かぶのは「ゴーフル」ですが、ほかにも「東京カステラ」や新シリーズ「東京カラメリゼ」などたくさんのスイーツを取り揃えています。いうことで、上野風月堂さんに聞いてみました。2019年の売れ筋ランキングTOP5、さっそく見ていきましょう。シューケット」が第5位にランクイン。当時の開発担当者がパリで出合ったプチシューに、粗目砂糖をまぶしたお菓子をヒントに開発されたそうです。独自の技術でカラメライズされたプチシューは、豊かなバターのコクとカラメルの香ばしさが絶妙な一品。パリのものとはひと味違う東京発のイチオシスイーツです。「東京カラメリゼ」24枚入¥1,000(税抜)第4位は「東京カラメリゼ」です。生粋の江戸っ子企業の上野風月堂が、「今までにない東京名物をつくりたい」という意気込みで、2010年に誕生したブランドです。カラメリゼとは焦がし砂糖のことで、「東京カラメリゼ」は、上野風月堂伝統の「はさみ焼き」技法で作られたウエハースにメイプルシュガーをカラメライズしたスイーツです。特徴は、ウエハースのサックリとした軽い食感とカラメルの香ばしく奥深い風味。大人から子供までを魅了する、新しさと懐かしさが同居する新時代のお菓子です。「東京カステラキューブ」3個入¥1,000(税抜)第3位は「東京カステラキューブ」です。ゴーフルに並ぶ銘菓「東京カステラ」伝統の「六面焼き」製法をそのままに、そのおいしさを小さなキューブにギュッと閉じ込めたスイーツです。長崎カステラとは異なる、焼き面の多さからくる香ばしさとふっくらした食感が特徴もちろん「東京カステラ」同様、ひとつひとつ職人が手間暇かけて焼き上げているため、シンプルで奥深い豊かな味わいはスモールサイズでも健在。食べきりサイズで個包装されているので、様々なシーンでの贈り物に重宝します。販売は上野風月堂本店と、日本橋三越本店の2店舗のみとなるのでご注意を。「プティゴーフル」2枚入×12袋入¥1,000(税抜)第2位は、定番銘菓「ゴーフル」を、おいしさはそのままに半分ほどのミニサイズに仕上げた「プティゴーフル」です。小腹がすいたとき用に、バッグに忍ばせておきたいサイズ感がうれしい。仕事中にこそっと食べれるかも?味は「ゴーフル」同様、バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類。ほかにも、ハロウィンシーズンだったらパンプキンプリン味、クリスマスシーズンだったらショートケーキ味、というふうに、イベント限定の味もあります。桜(桜あんぱん)」をイメージしたクリームをサンドした、和×洋のハーモニーが楽しめる一品です。いろいろな味を試してみたいですね。「ゴーフル」9枚入(缶)¥1,000(税抜)注目のナンバーワンスイーツは、上野風月堂の代名詞ともいえる「ゴーフル」でした。「やっぱり!」という声が聞こえてきそうですが、いかに「ゴーフル」が鉄板スイーツとして君臨しているかがよくわかる結果ですね。看板商品なだけあります。「ゴーフル」は、直径15cmほどの丸いウエハースの間にクリームをサンドした定番の味です。クリームはバニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類で、さっくりと軽い口あたりで世代を超えて親しまれています。上野風月堂のヒット菓子ランキング2019、いかがでしたか。定番の「ゴーフル」と「プティゴーフル」がワンツーフィニッシュでしたが、第4位・第5位にランクインした「東京カラメリゼ」の進展にも期待がかかります。した手土産や贈り物で何を買うべきか迷っている方、ぜひこのランキングを参考に、上野風月堂のお菓子を検討してみてくださいね。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。大人の女性がお洒落に見える「カラーメイ...2020.2.15底辺から昇りつめた、驚きのプリンセス。開放感に満ちあふれる日。将来を見据えた計画を立てると成果が期待できるでしょう。新しい場所にツキがあります。ビジネス面では、初めての取...天秤座なんでも器用にこなせる1日です。頑張っている人に刺激をもらえる日。手土産プレゼント東京LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。