地元の市場で買物をする。自炊を始めてから車で20分の所にある市場に買物に行く事が多くなりました。スーパーに比べると果物や野菜など20-40%安く買うことが出来,しかも果物はスーパーで買うよりよいものを買うことが出来ます。値段を聞き取れる事が出来るようになりましたが、最初はわからずとりあえず20ドル札を出しておつりをもらうというパターンの繰り返しでした。市場の近くは中国本土から来た人が住み着いており香港でも外人が少ないところです。聞かれることもあり苦笑してしまいます。市場には、生きた鶏、カエル、得体のしれない魚、など手が出ないものもありますが、エビは種類が豊富で生きたブラックタイガーが30匹位で30ドル(500円)と思わず顔がほころんでしまいます。これをさっとボイルしてしょうが醤油で食べると格別です。オレンジも4個10ドル(170円)でたっぷりカリフォルニアの太陽の味を楽しむ個たが出来ます。肉屋では、切った豚や牛肉を鉄製のフックに掛けて売っています。この暑い空気に何時間かさらされているかと思うと、これに手を出す勇気はありません。豆腐屋で豆腐を買ったことがありますが、持ち帰ってみるとすでに腐った匂がしておりそれ以後豆腐はスーパーで買うようにしています。市場には香港人の食を満たす活気があり、その雰囲気で健康になりそうです。買物帰りのおばさんの買物袋から生きた鶏が頭を出している光景を見かける。