アルツハイマーとDHADHAはn-3系脂肪酸の中で血液脳関門を通過できる唯一の脂肪酸です。アルツハイマー型痴呆症で死亡した人と他の病気で死亡した人の脳を調べたところ、アルツハイマー型痴呆症で死亡した人の海馬のDHAが半分以下に減っていたことが知られています。母乳とDHA母乳にはたくさんのDHAが入っています。赤ちゃんの脳が健やかに育つのにDHAは必要なのですね。日本人の母乳には欧米人と比べてDHAが多いといわれています。これは日本人が魚をたくさん食べるからではないかと考えられています。お母さんはがんばってお魚をたくさん食べるといいことがあるかもしれません。DHAを多く含む食品(1食当たり使用量と含有量)DHAを多く含む食品には、珍しいものでは鮎の内臓があります。一般にDHAはマグロの脂身、サバ、ぶり、はまち、サンマなどに多く含まれます。reserved.当サイトに掲載されているすべての文章・画像・イラストの無断転載はご遠慮下さい。