切れ味、強度ともに文句なしの力強さ。シリコンゴム製なので、熱に強く、食品に触れても大丈夫です。シリコンゴム製なので、熱に強く、食品に触れても大丈夫です。マットの周りに縁がついているので、力を入れても切れにくく丈夫です。(税抜き2,000円)新考社3210-3211決め手は刃の並びと角度。今までにはない使用感。力いらずでたっぷりおろせる。(税抜き1,600円)切れ味の良い45〜43度に調整された特殊ステンレス刃。切れ味のよい特殊ステンレス刃を穴と穴交互に大根等をおろすのに最適な角度に調整しています。鏨(たがね)で掘り起こす本格目立てなので、固いものから柔らかいものまでどんな食材もラクにおろすことができます。(税抜き1,300円)パウダー状のおろしがたっぷりおろせる大容量タイプ。大根半分程度をすりおろすことができます。(税抜き500円)日本製イ-11ピッツアやパンの生地を切り分けたり、粉にバターを切り込むように混ぜ込む時に便利なスケッパー。波型形状が生地離れを良くし、生地の分割をよりスムーズにします。まな板やこね台についた生地をはがすのにも便利です。適度な硬さと弾力性があるので混ぜやすく、ボウルの肌にぴったりフィットして、クリームや生地をきれいにすくいとれます。小・大、いずれも替えゴムがあります。半円カードは、お菓子やパンの材料をボールに混ぜるときや、ボールに付着した生地をきれいにに剥がすときに。三角カードはデコレーションケーキに塗ったクリームに波模様をつけたりラインをひいたりするときに。