Joyを主宰し、家族の胃袋のコミュニケーションを大切に、「安心のホッとする家庭料理」を提案し、半世紀近くが過ぎました。その間、私達は世界の国々の料理に身近に接することができ、受け入れ、同化させ、「満たされたバラエティーに富んだ食の国」をつくり上げて来たと思います。発達で、食の均一化、味の均一化が進んでいます。そこで、今、私共の原点、「ほんまものの美味」を「天下の台所」「食い倒れの街」大阪から、食べ飽きない佃煮=淡佃『おかんの味』をお届けさせていただきます。日々、“心をこめて”炊きあげています。販売開始より十余年となり、多くのお客様に愛され、ご家庭ではもちろん、ご進物などにもとお選びいただけ心より感謝しております。Reserved.上部へ戻る。