京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。《おやつ》かぼちゃプリン黒豆せんべい今日は、カレイに青海苔をつけて、磯辺揚げにしました。お魚の揚げ物は子供達が好きなので、ほぼ完食してくれました。揚げ物なので、副菜はさっぱりした和え物にしました。旬のかぶは甘みがあります。寒い時期は特に美味しいですね。今日はかぶの甘みをほんのり感じる出汁のきいたすまし汁でした。🍮おやつは、新メニューでした。カボチャプリンは大人気で嬉しかったです。かぼちゃが苦手な子も、ちらほらいます。カボチャプリンだとパクパク食べてくれました。いう子が美味しく食べてくれることは、とても私達はやり甲斐を感じます。なんで苦手なの?て聞くと、ホクホクしたカボチャがもごもご口に残り食べずらいみたいです。いつか、好きになってくれると嬉しいです。かぼちゃを食べると風邪をひかないといわれるくらい冬にはもってこいの食材です。明日は七五三の日です。