コーヒーを飲みながら読むブログMENUTOP運営者情報プライバシーポリシーバレンタインデーアナザースカイBGM旅行関連コーヒーを飲みながら読むブログ興味があることを記事にしています。2020/01/18ここ数年、節分に恵方巻を食べる文化が関東にも根付いてきて、お正月気分が過ぎるとすぐに、スーパーマーケットやコンビニなどでも、恵方巻の予約が始まっている様子を見かけるようになりました。恵方巻きを自宅で作る方もいるのではないでしょうか?ただの太巻き寿司でしょ?と思っている方もいると思いますが、実は恵方巻を作るときの注意点があるんですよ!今回は恵方巻きを作る際の具材の決まりごとやコツなど、恵方巻に関することをまとめました。豆まきをする由来は?豆まきの豆はなんでもいいの?▶︎成田山新勝寺の節分会2017!日程と参加芸能人情報のまとめ!▶︎バレンタインは手作り派!人気のチョコスイーツ8選!▶︎バレンタインにお弁当を作ってあげたい!旦那さん・彼氏が喜ぶレシピは?スポンサーリンクContents恵方巻の具材に決まりはあるの?恵方巻を上手に包む巻き方は?節分の献立どうする?まとめ恵方巻の具材に決まりはあるの?恵方巻とは、節分に食べると縁起がいいとされる太巻きのこと。元々は大阪に根付く文化で、切らずにそのままかぶりつくので「丸かぶり寿司」とか「節分の巻き寿司」などと呼ばれていて、コンビニチェーン店のセブンイレブンが「恵方巻」という名前で販促したことで、瞬く間に広まったそう。恵方巻に入る具材は7種類。福を巻き込む願いが込められているんだとか。7種類も具材を入れれば、それは太巻きになっちゃいますよねー。厚焼き卵しいたけを煮たもの漬物などなどが具材の基本になっていますが、実は恵方巻の具材に決まりはないそうです。確かにコンビニなどでは、サーモンや海老などを入れた「海鮮恵方巻」も販売されていますよねー。韓国海苔巻き「キンパッ」をまねて作ってみるベジタリアンなので、野菜を中心になど、いろんな具材を考えることができますね!せっかくだったら縁起を担いで7種類の具材は入れて、恵方巻きを作ってみましょう。恵方巻を上手に包む巻き方は?7種類もの具材が入れば、巻くのもちょっと難しくなりそうですね。彩りを考えて、具材を配置すること具材は中心に寄せて具材がはみ出ないように、手前から一気に巻き簾(まきす)でぎゅっと巻き上げること。Pixabay節分の日の献立には、特別決まりはありませんが、せっかくだったら節分をより感じられるメニューがいいですよねー。それなら、イワシ料理はどうでしょうか。いわし(鰯)は、オニが嫌うと言われている食材。最近では全く見られなくなりましたが、食べたいわしの頭をヒイラギ(柊)の枝にさして、玄関にかかげることも、節分の習わしのひとつです。南蛮漬けオイルサーディンを使った料理などなど、いわし料理を準備してみましょう!まとめ*こちらの動画は2013年のもののため、吉方位は2017年のものではありませんいかがでしたか。日本の文化はなかなか奥が深いものばかり。恵方巻のように、今まで関東ではなかった風習が、突然行事になることもあるのです。楽しんで取り入れていきたいものです。(3)人気記事トップ10アナザースカイbgmリスト。【最終回更新】ワカコ酒シーズン3で紹介されたお店一覧。コーヒーを飲みながら読むブログ興味があることを記事にしています。