[1]抹茶レアチーズケーキ正月に実家に戻った時に暇だったのでレアチーズケーキを作ったのですが、少々思うとこあってリベンジしました。いって材料混ぜて完成、ってなくらいに簡単なのですが。「和」をテーマにあれやこれや。ベースはクラッカーにきな粉を混ぜてます。ここがきな粉多すぎて固まりにくかったのですが...。レアチーズケーキ本体はノーマルと抹茶入りの2層。抹茶入れたので濃い味してます。生クリームをホイップしてあるのでふわふわです。