あぶそる〜とロンドンNew!グラマラスに始めようか、列車の旅。恵美の檸檬びよりオルタナティブな暮らしミニマリストでいこう。編集長ブログもう2月も後半に突入。記念になります!さて、昨年末に発売となった週刊新潮さんの年末年始号でお声がけいただき、「掲示板」コーナーで「美味しいイギリス体験」を読者の皆さんにお聞きする場を設けていただきました。この場をお借りし、ご返事をくださった皆さまに心よりお礼申し上げたいと思います。本当にありがとうございました!私の質問内容は:「未だにイギリスの食事が不味いと思っている方が多いことが悩みのタネ。国内外を問わず美味しいイギリス体験をされた方の思い出を聞かせてください」というものでした。お寄せいただいたご返事の一部を、ご本人の了承を得たものに関しては全文でご紹介させていただきますね。外国に住むならイギリスというくらい、私もイギリス・ラバーです。その思いは、ずっと以前にイギリスへ行き、朝食のパンケーキが美味しかった頃からです。昨年12月初旬に何年ぶりかイギリスを訪れました。期待しながらいただいたロンドンでの夕食は、いわゆるフィッシュ&チップスで、日本でこれでは料金はいただけないのではという単純な味でした。ホテルのアフタヌーンティーの紅茶とケーキは美味しかったです。一つ特に美味しいと思ったのは、オックスフォードのカレッジの学食でした。静かなゆったりとした環境で勉強に励んでいる、各国から来た学生たちのために用意された食事は野菜が多く、バラエティに富んでいて栄養も考えられている、しかも安い、◎でした。結局、ロンドン市内で美味しいものには巡り会えませんでした。次は、江國さんの本を読んでから出かけることにします。若いみなさんには美味しく栄養を摂っていただきたいですものね。次回は、どこか良きお店に巡りあって欲しいと願うばかりです。他にも「フルーツゼリーとカスタード、生クリームのコンビネーションが衝撃的な美味しさだった」というトライフルの魅力にハマって、留学中に体重が増えてしまったという方、揚げたてのフィッシュ&チップスにモルトビネガーの組み合わせが最高だったという方もいらっしゃいました。フランスのカレーからドーヴァーを越えて英国に入り、小さなホテルでドーヴァー・ソールの美味しさを堪能されたご夫婦のお話には胸がじんときました。美味しいイギリス体験をお聞きになりたい由。ささやかなる小生の思い出をひとくさり申し上げます。20世紀末頃だったと思いますが、我々夫婦はフランスのカレーからイギリスのドーヴァーへフェリーで渡りました。ドーヴァー海峡のトンネルのない頃でした。ドーヴァーではまことに感じのいいご夫婦が経営している小さなホテルに泊めてもらいましたが、宿泊客は我々夫婦だけでした。フロントでまず対応してくれた奥様が夕食時には優雅にドレスアップしてサーヴしてくださいました。この時に提供されたのがかのDover-soleと言う大きなお魚で、まことに美味しく堪能させていただきました。した食堂の雰囲気と奥様のしとやかなる応対と合わせて、後々我々夫婦はちょくちょく思い出しては「あれは良かった」と話題にしておりました。食事をいただく環境も大切なんだなとしみじみ。^^また45年前にイギリス駐在されたご家族は「食生活においてもまずいものは何一つなく、スコーンや紅茶、ブラウニー、フルーツケーキなどを楽しみ、またお魚も種類は少なくても子供達が大好物のフィッシュ・フィンガーや、鯖は良質のものがあり、お肉も安価で十分に満足していました」とのお便りも。^^ハッとしたのは、そんなお便りに混ざってネガティブ体験を綴ってきてくださった方がいらしたこと。