昨夜は22時前に爆睡でした。(笑)疲れていたのですね。「あれ?もしかして・・・」なんと!昨日、神湊漁港と八丈富士の画像を撮影しアップするの忘れてた。(>_<)ブログは更新したのに気づきませんでした。どこかテンション舞い上がっていたのでしょうね。目先のことからコツコツと行わなきゃ。朝一番、乾燥機で干しているくさやを一枚一枚ひっくり返し大きめのものを「生干し」くさやとして選びました。試食すると「美味しい!」(^O^)ついにこの時期が来ましたね。身の柔らかさ、脂ののり最高の時期を迎えました!ぜひぜひ、お楽しみ下さいね。ご注文は、こちらです。都議の松葉多美子さんが見学に。くさやのこと、子供達のこと、島のこと、もちろん八丈高校のこと。いろいろなお話しをさせてもらいました。言っても・・・いつもみなさんにお話ししている見学内容をさせて頂いたのですが。(苦笑)最後に「おさださんの熱い想い頂きました。島の想いを、理解して頂き嬉しかったです。この想いを、都教育委員会まで伝えて頂けると嬉しいですね。実は、生干しくさやを試食して頂き身の柔らかさと風味に驚かれていました!(^O^)この美味しさは、食べた方しか伝わりませんね。