外国産のワインは日本のスーパーで800円くらいのものが、3千円くらいで販売している。日本と変わらないか、それ以上の価格だ。「うーんなかなか高い店だね。「じゃあ、こんなもんでいいいね。1500円くらいかな海鮮チャーハンという割には、素朴な感じで、味もあまりしない。「今日はきっと料理長がお休みで、セカンドかサードシェフの日なんだよ。「だいたいベトナム茶を頼んだのに、これ紅茶じゃん。「きっと金がないやつらだと思われたからだよ。よかったじゃん1杯で」っと不満ブーブー言いながら、3人はまたチャリに乗り、宿へと帰るのでした。Thursday2013年ベトナム旅行記14:15comments(1)trackbacks(0)--カオラウを食べる今回、ホイアンへ来た目的は、カオラウを食べる為と、カオラウの麺を日本に持ち帰り、製麺職人の吉野さんに届けることです。そのついでにリゾートも少し楽しもうという感じです。その旅に、鈴木さんと岡部さんも付き合ってもらいました。ことでカオラウの一番うまい店を探す。宿の朝食でも、私は毎回カオラウを食べています。他のメニューはキッチンで調理していますが、カオラウだけはどこからか運んできます。宿の姉さんにどこで食べるのが一番美味しいかと聞くと、市場の前にある屋台がうまいと言う。伊藤忍さんが「べとめし大全」での取材の際にカオラウのつくり方を習ったのも、この市場前の屋台だということだ。前回来たときにその屋台を探したが、見つからなかった。忍さんの本では、早い時間に締まるということだったが、宿の姉さんは、その屋台は夜11時までやっている言う。そんなことで、ホイアンに来てからずっと昼も夜も市場前を探しているのだが、その屋台は見つからない。どこにあるのだろう?ちょうどその場所に観光案内みたいな小屋があったので、そこの姉さんに聞いてみる。私の英語はかなりひどいが、なんとか一生懸命に話しかける。「レストランではなく、屋台。