朝の身支度、旅行のパッキングが凄く早いこと製菓の学校通ってたため、そこそこ作れるお菓子氷をまんまるに削ることディズニーランドを完璧に案内できることワインとの出逢い20歳で入社したBARで、白ワイン(恐らくアルザス)で、ワインの美味しさを知る。詳しくない頃もワイン会に参加させてもらったり、気付けばハマってました。好きなのはロゼワイン!想い出のワインソムリエ試験合格祝いでいただいたシャンパーニュボルドー研修で樽から直接頂いたワインドイツの生産者さんと和食ランチしながらのドイツワインBBQで呑んだ安旨ワインたくさん、ありすぎて書ききれないです。好きな人と呑むのが最高!ですが、海外旅行番組を録画し、その国のワインを準備して家でのんびり呑むのも楽しい。テレビの中の人と乾杯してます。はい、もちろん、一人で(笑)。私のおつまみお肉が好きなので、シャルキュトリー(生ハム/サラミ等)全般、焼き鳥とワインも好き。爽やか白もロゼも最高でした。瞼を一重から奥二重にできる長距離、長時間のバイク走行ワインとの出逢い初めて勤めたイタリアンレストラン。豊富なグラスワインの種類の中に、オルネライアのセカンド「レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア」があり、それがワインを好きになったキッカケです。鮮明な青い空の下、少し木漏れ日が入るトラットリアのテラス席でのランチ。何も考えず、ゆっくりと、ただ美味しいワインを美味しく呑める時間があれば、楽しい。そこに気を許せる話し相手が居るなら尚更、楽しい。私のおつまみメルバトースト(薄くカリカリに焼き上げたパン)にお好みで塩とブラックペッパーとオリーブオイル。営業終了後に呑みながら摘まみながら締め作業してました。美希の紹介ページへつねに、ワインとともに。ARRIVALSPHONE。