レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクねぎたっぷりソースで食べるつるりん鶏胸肉Descriptionパサパサしがちな鶏胸肉、調理しだいでとろりんの食感に。小1しょうが1かけ作り方1鶏肉をそぎ切りにして、酒(分量外)をなじませておきます。2たれ(ソース)をつくります。すりおろしたしょうがと粗みじん切りにしたネギ・調味料をあわせておきます。31の水分をふき取って、片栗粉(分量外)をまぶします。袋でやると早くてきれい♪4お湯が沸騰したら、3の鶏肉を1枚ずつ入れ火を通します。5火が通ったら、氷水に入れて冷やします。6水切りした鶏肉を並べて、2のたれをかけてできあがり。7ariありこさんが、簡単に「ごまダレ」でつくってくださいました♪8大葉とポン酢でも全然OK~♪コツ・ポイントたれに大根おろしを入れると、もっとさっぱり食べられます♪ネギソースが面倒な方は、ポン酢だけでもさっぱりいけます♪このレシピの生い立ち敬遠していた胸肉・・・あんまり安くて買ってしまった。味付けで食べようとしていたら、あれよあれよでさっぱりおかずになってしまいました。́∀`)さゆゆゆこいつもいつもありがとうございます♡嬉しいです(*^∇^*)ノ18/06/20久しぶりに♡やっぱりこの食感たまらないっ!!☆meguchi☆リピありがとうございます♡嬉しいですー☆掲載遅れてすみません18/02/20ねぎまみれ!胸肉も柔らかくつるんと美味しいです。Reservedもっと追加するには?。