前編パリスタイルのブーケやアレンジメントを生活に取り入れたい、お花初めてさん向けに、わかりやすく丁寧にお教えする花と暮らしの結(むす)ビスト、大石明美です。6月18日の朝、大阪市北部を震源とした地震で被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。早く収束しますように。soon.サンフランシスコというと、食の街。Marketが開かれています。私の住んでいる街のダウンタウンでも、日曜日に開催されます。ベイエリアでは、サニーベールやパロアルトなどサンノゼ寄りのマーケットが規模も大きく有名かもしれません。個数を言って入れてもらいます。free),エサはオーガニックのもの。freeという表示もあります。生卵でいただけないのが残念。(サルモネラ菌のこともあり、生食卵は自己責任)オーガニックのストロベリー。スーパーで買えない!!だって甘いんだもん。この時期おすすめなのが、果物。アスパラガスなどの旬の野菜です。以前住んでいたマサチューセッツ州で購入したイチゴ。あまりにもすっぱくて。農場直営のところで買ったのに。いうことがあり、ベリー類はクランベリーしか信じていなかった私。(マサチューセッツ州はクランベリーの産地。全米1位です)カリフォルニアは美味しいよ。聞いてはいたものの半信半疑。スーパーでおずおずと手に取り、美味しいかも。マーケットのものも完熟で、はずれがなく本当に甘かったです。気になるお値段は3パックで10ドルから15ドル。アメリカでは見かけないと持っていた蟠桃。Buildingのマーケットで見つけて試食。桃にはうるさい私も大満足。パリで見かけて、アメリカでは見たことないと思っていたらありました。今がちょうど時期でスーパーにもあります。日本では蟠桃と呼ばれる桃で。剥きやすく食べやすい。手で簡単に割れますし、とても甘く瑞々しい桃。見つけたら買ってみて下さいね。サンフランシスコ市内でも各地で開かれているマーケット。にぎわいますが、火曜日、木曜日もビルの正面側ではお馴染みのお店も出ています。わたしのおすすめなのが、蜂蜜やさんと、搾りたてのジュースやさん。それから日本のお野菜もあります。(白菜はおなじみですが、カブやダイコンも)土曜日だと、糀屋さんが出店していて、オーガニックのお味噌や塩こうじも買えます。ひよこ豆のお味噌でした。試飲のお味噌汁に思わず大人買い。このお味噌はミッション地区のレインボーグローサリーで扱っているとのこと。老舗の有名なスーパーです。オーガニックのスーパーで、大規模展開はしていません。ここに置いてあるというだけで信頼が出来るというお店です。あとは面白いところでは毛皮やさん。(ウサギ、牛、豚や鹿の皮。メイン州の田舎のグロサリーにもつるしてありました・・・思い出します。