おしゃべりの名脇役!2018/08/06久しぶりに親しい女友達が顔をそろえた。それはそれは会話が弾み、笑い声が辺りに響きわたる。気づけば和音を奏で、心を弾ませ、会話に没頭してしまう私たち。それは仕方がないことなのだ。さかのぼること原始時代−私たち女性は“共感能力”とやらを女性社会の中で養われたらしい。おしゃべりは大の得意なのである。(以前、男女の脳の違いが書かれた本を読んで妙に納得した!)もちろんそこには個人差もある。話し上手、聞き上手、いろいろなパートを担当しながら、それぞれが楽しい時間を過ごす術を知っているのだ。脳の話を...もう1つ!女性脳はマルチタスクが得意。同時に複数のことをする能力があるらしい。次に何を食べようかな?あれが飲みたい!などと同時進行で、欲求を叶えることも考えたりしている。華は咲くが、テーブルの上も華やかに。おしゃべりには、美味しいお料理も、おしゃれな飲みものも欠かせない。女性はそういうものが大好きなのだ。アペタイザー(ちょっとした前菜)や、食後にゆっくり飲みたい時に、意外とあられ・おかきはいい。好きな時に好きなだけつまめるから“おしゃべりの脇役”として重宝する。最近試しているのが“おかきと飲みもの”の「フードペアリング」。(炭酸を入れるとさらに爽やか)レモンのすっきりとした酸味が桜えびに合う!レモンたっぷりのレモンサワーとの相性も間違いない。暑いこの季節におすすめ、ローズヒップティー。バラの香りとフルーティな酸味が口の中をさっぱりとリセットしてくれる。ポップアップショップを出店中。