スペインナイト'11こちらのイベントは終了いたしました。ありがとうございました。Gutiérrez(ノーチェ・デ・サンルーカル・コン・ミゲル・グティエレス)が開催されました。アンダルシア州サンルーカル・デ・バラメダにある、ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナにて長きに渡りシェリーの品質を管理し続けている、云わば”蔵の番人”のミゲル・グティエレスさんをお迎えしてのシェリーパーティーです。ジプシーの女性画のエチケットでお馴染みのボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナは、200年以上続く老舗の家族経営醸造所。)でしか作られないマンサニージャ(シェリーの種類)は特に、ここボデガス・イダルゴ・ラ・ヒタ-ナが代表格と称賛されている名門の醸造所です。今宵は、その名門醸造所より、広報ディレクターでもいらっしゃるミゲルさんが小笠原伯爵邸主催シェリーパーティーのために、わざわざスペインから来日してくださったのです。秘蔵シェリーを持って!実は、ミゲルさん、ヨーロッパ圏以外の国に出たことがなかったとのこと。長時間のフライトにもかかわらず、私たちのために渡航してくださったというのは、とても光栄な出来事です。シェリーパーティーには、ミゲルさんが選び抜いたラ・ヒターナ社自慢のシェリーのラインナップが揃いました。皆様とも、それぞれ異なるシェリーを飲み比べたり、ヴェネンシアドールの薫り高きシェリーを味わったり、シェリーを深く知っていただく良い機会になったのではないかと思っております。実際に、「シェリーにこんなにたくさんの種類があると初めて知りました」「シェリーの奥深さが少し理解できたように思います」「ミゲルさんのヴェネンシアドールがとても格好良くて、自分も来年チャレンジしたいと思います」等の感想をいただき、シェリーファンが増えたことを私どもも嬉しく感じました。シェリー、ピンチョスと共にパーティーを盛り上げたのは、フラメンコ。力強く、躍動感溢れる素敵なショーに皆様も見入っていらっしゃいました。飛び入りでミゲルさんがフラメンコを踊るシーンは、だいぶ笑いを誘っていました。最後には、ラ・ヒターナ社一番人気の『マンサニージャ・ラ・ヒターナ』のフルボトルが当たる抽選会が行われました。当選された皆様には、このパーティーの余韻をご自宅でも楽しんでいただければ、嬉しく思います。次回は、9月29日(木)に開催されるスペインナイト’11で、また多くの皆様にお会いできることを楽しみにしております。wai祭り~が開催されました。スペインの家庭で昔から愛用されている素焼きの土鍋”カスエラ”をテーマにした同イベント。フェスティバルの証としてご用意したミニカスエラを皆様に付けていただき、宴は開会しました。ささやかなプレゼントですが、皆様喜んでくださいました!まずは、シェリーとフィンガーフードでお出迎え。トゥナの陽気な音楽に皆様も心踊るプレステージでした。ここからが本番!カスエラを使用したスペインの郷土料理が勢ぞろいです。シェフのテーマは『スペイン全土を旅しているように各地の伝統料理を終結してみた』と!アンダルシア、カスティーリャ、サンティアゴなど...各地の伝統料理が並びました。大きなカスエラで仕上げた出来立てのお料理が、派手なマタドール(闘牛)の曲とともに登場し、皆様の目の前でキッチンスタッフがお取り分けする等、普段の小笠原伯爵邸では見られない光景がサプライズとして用意されました。最後に出されたデザートは、巡礼の最終地サンティアゴの伝統菓子であるタルトにかぼすと一ノ蔵のアイスクリームを添えたもの。大震災で被害を受けた東北にエールを送る意味を込め、宮城県の地酒、一ノ蔵を用いたデザートを作らせていただきました。元気が出る楽しい催しを、と思い計画したフェスティバルでしたが、皆様とも終始笑い声や会話が尽きず、タイトルの通り、終始ワイワイ♪お開き後も、お席から離れない方々多数で、それだけご満喫いただけた証拠かなと嬉しく思う一夜でした。皆様からのご要望があれば、また寒い時期に第二弾を開催させていただこうかと計画中です。同イベントの会費の一部は、義援金として適した団体に寄付させていただきます。Cazuela☆一夜限りの小笠原伯爵邸バルこちらのイベントは終了いたしました。