2009年6月6月ワイン第2弾!皆様こんにちはー。なーんか曇りがちでパッとしない天気が続いていますが、お元気ですか?カルネヤはお陰様で、昨日は満席となっておりまして、活気のある雰囲気でございました!!来ていただいたお客様。ありがとうございました。今日は、先日言っていた白ワインのご紹介です。今回は、南イタリアのシチリア島からの一本です。カンブリア社の『スアヴィテール・グレカニコ』ってワインです。ブドウはシチリアの土着品種グレカニコ100%パッとした上品な花の様な香りに、この時期ピッタリなレモンジュースのようなさわやなか酸味が特徴的ですねー。ちなみに¥5800です。|やっぱり凄い!スーパートスカーナ!!皆様こんにちはー。梅雨が始まりますね・・・。憂鬱な天気が続くと思いますが、肉食べて、パワーを付けに来てください!!さて今日は、試飲と称して半分・・・。いや、殆ど自分たちが飲みたいからと言う口実で、スーパートスカーナワインの『フランチャネッロ』を飲みました。ワインのお話がつまらない方には申し訳ないのですが、このスーパートスカーナって言われる奴は、初めはイタリアが最大のワイン消費国アメリカに向けて作ったボルドーブレンドタイプのワインが殆どで、味が世界で認められて、とても高値で取引されているワインなのです。『サッシカイヤ』『オルネライヤ』って聞いたことある方も多いのではないでしょうか?ワタクシは沢山ある中でも、この『フランチャネッロ』は飲みたかったワインのひとつです。これに合わせて、わたくし共のボスがステーキ焼いてくれて、アベチャンがパスタ作ってくれて・・・。最後はお客様より差し入れで頂いたシュークリーム食べて・・・。いや~満足度の高いまかないでした!!そしてこのワイン。系かと思いきや、なかなか上品な酸味といやにならない程度のタンニン。香りも熟成感のあるプラム系の香りで、ワインを飲みなれている方でしたら、『このワインは上ものだ!!』すぐわかる様なあの普通のワインにはないひとつ上の香り。