プロフィールお問い合わせサイトマップホーム家庭菜園のページ夏の家庭菜園。家庭菜園のページこんにちは2個目のスイカを収穫しました。;∀;)良くあることなのだそうです。割れてしまったスイカはひとつだけでした。2個目ですが、大きな実が収穫まで無事に残ってくれたので、ラッキーです(*^-^*)でもまだまだ油断できません、他のスイカも無事に育ってほしいな。前回は巻きヒゲも周囲の葉っぱも枯れていたのを確認してから収穫しました。熟しすぎてスカスカ、それに甘味も少なかったので今回は、少しだけ早めに収穫しました。蒔きヒゲも完全に枯れていません周囲の葉っぱも枯れていません。「冷やせばもっと甘くなるし、こんなもんだよ~」って(^^)まあ、特に世話をしてないし、受粉位置とかも、なあ~~んも気にしてないし受粉させたの昆虫だしね~~(*^^)(いじけ気味ww)そんなわけで、試食会の結果まあまあ。こんなもん!と言うことでした。wwwで、半分は「今年は作らない」と言っていたので、畑の先生の家に。残りは、また半分にして我が家とお母さんのお宅で分けました。スイカの甘さが均等じゃないのはどおして?我が家でスイカを食べるのはふたばだけ!冷蔵庫に入らないので、こんな風に切ってしまいます。他にも、夏場なのでゴミの日に合わせて素早く切って、皮は捨ててしまいます。食べていて思ったんですよね!凄く甘いところと、甘味が無いところと、極端じゃね??前回、スイカの甘みは、受粉位置と玉返しに関係していることが分かりました。同じ一つのスイカで甘味が偏るのはどおして?2個目のスイカは、ソフトボール大の時に発見して、玉返しもちゃんとしましたよ(*^^)vはい!調べてみました。ちなみに、皮に近くなるほど甘くないのは分かっているのですが(^_-)-☆スイカの一番甘いところは?スイカの中心だそうです。中心から皮の方に向かって甘味が薄くなるんですって!なんと!中心部と皮の近くでは甘味の差が倍近くなるそうですよ。゚Д゚)また、ツルの近くの方が甘くツルの反対側のヘソの方が甘味が少ないらしいです。ここ、知らなかったです。甘さを楽しみながら美味しく食べるためには、あまり冷やし過ぎないことだそうです。こんな光景やこんな光景、子供のころに良く祖母の家で見ていましたが。なんで冷蔵庫で冷やさないのかな?って思ってました。冷たい方が美味しいと思ってたんですよね(*^^)ちゃんと理にかなった食べ方だったんですね。秋っぽくなってきましたが、3個目を収穫できた時には冷やし過ぎないようにして食べてみようかな(*’▽’)甘さが均等にならない理由は、分かりませんでしたが、「そういうもの」なんでしょうね。均等になる育て方なんてないのかも。それは、自分の顔をみて、「なんで私、みんなの様に二重にならないの?」って言ってるようなもの。(ん?)最近の品種では皮付近以外は甘い!なんてのもあるようですよ(*’▽’)部分によって甘さが違うことは、分かりました。「甘い部分をより甘く作るには?」が正しい疑問?(笑)とりあえず、甘い部分を覚えていれば切り方の工夫で、誰がどの部分を食べても均等にすることは出来るってことですね。皮の黒いところはチョコ味でしたよ(^^)お礼に初スイカを貰ってもらいました(笑)来年はもっと甘いの作るね!(*^-^*)ご馳走様でした。(^^)/カラスウリの花が終わり、実が出来てきました。その様子を追記しました。見に来てくださいね(*^-^*)カラスウリ、まだまだ追いかけます。感動!あっという間に咲き終わる夏の花【コメの花】と【カラスウリの花】は束の間の癒し。朝から天気予報とにらめっこ。今日の千葉県は曇りの予報で、週間予報も昨日とは少し変わりました。激しくま...記事を読む家庭菜園4月。!あの手作り虫よけの...記事を読む秋の家庭菜園。新しい台風が日本に向かっているようですね。これ以上被害が出ないことを祈ります。スイカ作りで初収穫!中身が割れていた原因は?甘味は?こんにちは。お盆の連休は雨予報ってこともあり、出来れば早く収穫したかったので良...記事を読む9月の家庭菜園。今日は秋冬野菜の種まきやら植え付けをしてきました。狭い畑でも(こらっ!)畝作りから植え付けまで一...記事を読む9月の家庭菜園。夏の終わりを知らせる畑の様子と長ネギの植え付け。日の出と日没は確実に秋に移り変わっていますね~いやあ、早い早い...記事を読む今年は良くできました。家庭菜園2回目新玉ネギの収穫。長ネギの収穫とオクラの種まきこんにちは(^^)良い天気が続いて昼間は暑い位ですが、程よい爽やかな風が吹いていて畑の作業も楽しくなってきました。それにしてもモンシロチ...記事を読む秋の家庭菜園。今日は、ニンジンの種まきをしてきました。昨年はもっと早くに種まきし...記事を読むゴーヤが熟すと二度おいしい?!夏バテ予防にゴーヤの簡単料理とそのまんまデザート☆苦手だけど食べてみた結果!9月の家庭菜園。夏の終わりを知らせる畑の様子と長ネギの植え付け。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【初めての海外】最終回☆フィリピン旅行の記録。「生きてきた中で5本の指に入る」ショック!な出来事。【初めての海外】6フィリピン15日間の旅の記録。【初めての海外】5フィリピン15日間の旅の記録。パンガシナン地方のおもてなし料理と美しいビーチリゾート【初めての海外】4フィリピン15日間の旅の記録。ふたばさんの家庭菜園と七色ノート。