引き締まったレモン系の酸が食欲を刺激ほのかに微発泡も見受けられる。濃い黒みがかった紫色。青リンゴ、若い洋梨、スターフルーツ、フレッシュエストラゴン、白い花の香り。ほのかに微発泡も見受けられる。花の蜜、マスカット、白桃のコンポート、ドライハーブの香り。切り立てのゴールデンデリシャス、レモンピール、カモミール、ハーブティ、かすかに花の蜜の香り。果実の凝縮感、チェリーのコンポート、ラズベリー、野いちごのニュアンス。甘草などのスパイシーさも。アーモンドのほろ苦さと辛みがアクセント。深いバーガンディー色。果実の凝縮感、すみれとドライフラワー(バラ)の香り。熟成感を帯びた栗毛色。プラム、ヨード、なめし皮、トリュフ、熟成香があり、複雑な香り。