17日チーズ入荷しました!神楽坂のチーズ専門店“アルパージュ”さんのチーズ入荷しました。今回のラインナップはこちらです。カスティーリャ・ラ・マンチャ州ラマンチャの高原地帯で数百年前から作られているスペインを代表するチーズ。した、ほのかな甘みとコクが広がります。12か月熟成の濃厚な味わい。ノール=パ=ド=カレ圏あざやかなオレンジ色、カラスミのような風味と熟成したアミノ酸の味わい。日本酒、ビールにもよく合うチーズ。イル=ド=フランスモーは街の名前。世界中で愛されるチーズの王様。香りも高く、無殺菌乳による旨みが豊か。上質のブルゴーニュ、ボルドーと。甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。まろやかな美味しさです。ブリアサバランは『美味礼讃』の著者の名。上質なバターのような口どけ。ロックフォールの牛乳版。風味は強く、濃厚な味わい。エルミタージュなどフルボディな赤、甘口白ワインと。ロンバルディア州ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になったチーズ。口どけの良さ、すっきりとした後味。そのまま溶かしてパスタに。自然派ワイン専門店です。オーナーと、ゆかいな仲間たちの徒然日記。なんか、山が赤いなぁと思...すっかり春ですね。函南にあるシューズハウス...風邪ひきました。寒気に震える夜を越えて、...抑えられないこの気持ち。今年もこの子たちの出番で...心の傷を癒すということ。メッセージを入力してください。