祐天寺TwitterFacebookはてブLINEコートいらずの陽気が続いたかと思えば、真冬の寒さに逆戻り。その日も冷たい雨の日でした。いつもなら家でおとなしくしておくところですが、酒の虫がうずきます。啓蟄(けいちつ)ってのはこういうのも指すのか?w足元はジクジク。ダウンは雨を吸って重くなります。近場にしときゃいいのに、なぜゆえあえて遠くを目指してしまうのか。祐天寺駅からだと15分弱ほど。目黒通りの油面交差点から北へ伸びる油面地蔵通り。昼も夜も人通りはそれほど多くありません。学校があるため、子供たちの元気な声がかろうじて通りを活気づけているように見えます。シャッターが閉まっている店も多いこの商店街には、片手で数えられるほどの飲食店があります。今回やって来たのは、油面地蔵通りの北端に近い場所にあるやきとり屋「こだるま」。3年ほど前から存在には気づいていて、いつか行ってみようと思っていたのですが、わざわざこんな日を選ばなくてもw店内は小洒落た和食屋といった趣です。シックな木目調でゆったり。カウンターがあり、その奥にはテーブル席が2つ3つ。ご夫婦と思しきお二人がやってらっしゃいます。甘めの生グレープフルーツサワーは私の好きな味。お通しのおでん風煮込みはダシがきいていてとてもおいしいです。ひと品目はガツのポン酢風味。ガツをスライスして、ラー油とポン酢で和えています。シンプルな見た目ですが、味わいに奥深さを感じさせる一品です。調理過程でドープはしていませんでした。鶏ガラのダシでボイルしているとか。旭ポンズの威力だけじゃあるまい。続いて、3月で終了するもつ煮込み。トゥルンとしている白モツはとても柔らかい。モツのうまみがしっかり出ているので、白味噌のまろやかな感じとよくマッチしています。