gingerbreadアンバーカラーでどこか懐かしい甘さの「ゴールデンシロップ」。黒蜜のような色とコクをもつ「ブラックトリークル」。いずれもイギリスのお菓子作りには欠かせない甘味料。これらを使用するかなりイギリス的なお菓子2種を作ります。甘すぎないクリームチーズのアイシングが絶妙な「ギネスチョコレートケーキ」。チョコソースが染み込んだ軽いスポンジ+ココナッツ=「ラミントン」。大人受けするチョコレート風味のお菓子たち。nestsもうすぐイースター待ち焦がれた春の到来です☆イースターカラーの「カスタードタルト」はプリン状の滑らかフィリングにたっぷりのナツメグがアクセント。ミニパブロヴァにして楽しむのもよし☆この季節定番のイギリス菓子2種を作りましょう。真っ赤なドレンチェリー入りのケーキの上に香ばしいオーツ入りのクランブル。ダイエット時の主食にと人気の「オーツケーキ」。cupcakesイギリスではカップケーキのことをフェアリーケーキ(妖精のケーキ)と呼びます。クラシックからチョウチョに見立てた「バタフライケーキ」。「レモンメレンゲカップケーキ」はきちんと美味しいレモンカードから手作りします。エレガントにローズが香る「ローズカップケーキ」にもチャレンジ。