お供に、XI'ANのお気に入りメニュー「ラム肉ズーラン」と「ゴーヤ冷菜」を再現してみました。ズーランてのは「クミン」のことだったんすね。豆板醤がしょっぱくて、ちょっと塩分過多かも。辛くしたいんだけど......コショウを多めに入れました。こないだXI'ANに行って、これのメニュー名が「ネギ油和え」だったことが判明。ネギ油で和えたら、青臭さも軽減できてウマイです。・ドラクエIX、週の中頃に、気まぐれでアマゾンに発注したら今日届いたので、やってみてます。最初のキャラエディットで悩み過ぎ。これは、のんびりやろう。(0)commentを閉じるcommentsこのEntryにコメントするname:comment:※name,commentは必須です。今夜は、新潟2戦目に続き、別にミスなし。それでも勝ちきれないねぇ。