約1分半でゆで上がるので、山頂の調理にももってこいなんです。山でひと休みすると、肌寒さを感じる季節になってきました。そんなとき、ホッとひと息つける優しい味の山ごはんがうれしいもの。MountainOUTDOOR2018.10.04【かんたん山ごはん】豆乳担々そうめんサッと作れるのがうれしいそうめん料理は、山ごはんにもとてもおすすめの食材です。MountainOUTDOOR2018.10.03【かんたん山ごはん】コンビーフとコーンのおかずパンケーキ今回ご紹介するのは、ホットケーキミックスで作るほっかほかのパンケーキレシピ。コンビーフとミントのパスタ牛肉を塩漬けしたコンビーフは、常温で持ち運べる便利な食材。味付けする必要もなく、野菜など他の食材との相性もバッチリです。今年は季節の移り変わりが、例年より1週間ほど早いようですね。MountainOUTDOOR2018.04.26【かんたん山ごはん】手作り麩ラスクでヘルシーおやつ今回は、コロコロとかわいい「おつゆ麩」を使ったおやつをご紹介。MountainOUTDOOR2018.02.08【かんたん山ごはん】甘~い幸せ。山でチョコレートフォンデュ山頂を制したあとの疲れた体に甘~い幸せ。おやつはダイエットの天敵と思われがちですが、過度に摂取しなければ問題ありません。ミニチョコパンケーキ街はもうバレンタインムード。簡単もちピザスライスもちは、とっても使い勝手がいい食材。“ちから鍋”に!年末年始は、おいしいものがいっぱいで幸せですね。MountainOUTDOOR2017.12.11【かんたん山ごはん】あったか~いカフェモカで山カフェしよう!寒さも本格的になってきましたね。温かい飲みものがうれしい季節です。MountainOUTDOOR2017.12.08【思い出を彩る山ごはん】ホウレン草のパンキッシュ下山後にふもとでおいしいお店に寄りたいから、山の上でのお昼ごはんをさっと済ませたい。...とろっとろのチーズに、肉汁ジュワ~。