そば屋編12日から14日まで、妻の実家のある山形に行ってきた。おいしくて有名な食品がたくさん。確かにラーメン屋さんも多い。食べに行ったことがなかった。とリクエストすると、連れて行ってくれましたがな。米沢駅から車で走ること、一時間あまり。聞きたくなるようなところにそのお店はありました。都会から来た人間には、うれしい限り。(店内からの眺め)周辺には、ぽつぽつと民家があるけど、たぶん、夜来たら真っ暗だろな。これが美味い!さくらんぼの漬物なんて初体験。きくらげも、こんな肉厚のきくらげ食べたことない。からし風味の味付けで、おいしい。