家政婦NHKきじまりゅうたの小腹がすきませんか?スイーツレシピレシピまとめパン屋590頁目201630Nov堀江ひろ子のねぎねぎ鶏から/きょうの料理11月30日(水)のきょうの料理は、それぞれの世代の暮らしに合わせた家庭的なレシピを提案する料理研究家「堀江ひろ子」さんが、ねぎと鶏むね肉を使った「ねぎねぎ鶏から」のレシピを紹介。甘みや香りの強いねぎと、アッサリした旨味の鶏肉は相性抜群!コロコロに切って具入りの衣に絡めて味わい賑やか...201630Nov小林まさみの白菜と豚しゃぶののりサラダ/きょうの料理11月29日(火)のきょうの料理は、誰でも簡単に作れるレシピ「白菜と豚しゃぶののりサラダ」を人気の料理研究家「小林まさみ」さんが紹介してくれました。この時季みずみずしい白菜を、韓国のチョレギサラダ風の味付けでたっぷり食べれるやみつきサラダです。低温で茹でた豚肉はしっとりして柔らかく、サラダと...201630Nov小林まさみの白菜と豚肉のチーズ蒸し/きょうの料理11月29日(火)のきょうの料理は誰でも簡単に作れるレシピが人気の料理研究家「小林まさみ」さんが「白菜と豚肉のチーズ蒸し」のレシピを紹介。定番の蒸し物を洋風にアレンジし、白菜の甘みと豚肉のコクにチーズのまろやかさが絶妙にマッチしたレシピです!牛乳を入れることでチーズと白菜、豚肉がまろやかにつ...201630Nov小林まさみの豚だんごと白菜のとろとろ煮/きょうの料理11月29日(火)のきょうの料理は、誰でも簡単にできるレシピ「豚だんごと白菜のとろとろ煮」を人気の料理研究家「小林まさみ」さんが紹介してくれました。冬が深まるにつれて甘みが増す白菜。伝授!鶏肉とサトイモの白みそ煮/ノンストップ11月29日(火)のノンストップでは「賛否両論」の笠原将弘さんが、今が旬のサトイモをまろやかに煮た「鶏肉とサトイモの白みそ煮」のレシピを紹介。サトイモを美味しく煮るコツも教えてくれますよ。サトイモはお米1つかみと一緒に茹でると、お米のヌカがサトイモのアクを取り煮崩れを防ぐそうですよ。シェフが、今夜の夕飯にぴったりのふっくら焼きあげる「鮭のソテー」のレシピを紹介。見た目の華やかでとても家庭料理には見えないですが、本当に簡...201629Novコウケンテツの手羽と揚げ大根の名古屋風/きょうの料理11月28日(月)のきょうの料理では料理研究家の「コウケンテツさん」が、名古屋の甘じょっぱい手羽先の唐揚げに揚げ大根をプラス。大根は水分が多いから素揚げすると油がはねるイメージですね。塩で余分な水分を出しよく水分を...201628Novコウケンテツの大根と骨付き鶏の甘辛春雨煮/きょうの料理11月28日(月)のきょうの料理では料理研究家の「コウケンテツさん」が「大根と骨付き鶏の甘辛春雨煮」のレシピを紹介してくれました。「コウケンテツ」さんの残った大根の皮の活用...201628Novコウケンテツの手割り大根とスペアリブの欧風カレー/きょうの料理11月28日(月)放送の「きょうの料理」では、料理研究家のコウケンテツさんが「手割り大根とスペアリブのさらっと欧風カレー」のレシピを教えてくれました。うま味の濃い骨付き肉と、その味を吸い込む大根の組合せでカレーに仕上げました。熊本で食べたというカレーを再現したレシピだそうです。...201626Nov笠原流和風パスタ!春菊とじゃこのペペロンチーノ/おかずのクッキング11月26日(土)放送の「おかずのクッキング」では、賛否両論の笠原将弘シェフが久々に登場です。今回は、笠原シェフがまかないで作り、自らその味にハマってしまったというイチ押しの和風パスタを紹介してくれました。今が旬の春菊を使った、イタリアンと和を融合させた一品です。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。