-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tue昨日の夕食は、いつものビンヤン食堂で。久しぶりに、「揚げザカナ」を食べてみたが、失敗。カリカリで、おいしくない。切り身だから、食べやすくておいしいかなと期待したが、残念だった。シカクマメ炒めは、変わらずのおいしさ。カインチュアは、変わらずのおいしさです。全部で、4万ドン=200円。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。Tue今日は、郵便局の近くの、ブックカフェで勉強です。hơn.ベトナムに比べて、日本は面積が大きい。hơn.日本料理に比べて、韓国料理は辛い。lễ...彼は、現在の若者に対して不満を持っている。服装や、オートバイの危険な運転や、礼儀のなさに対して。