食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...くじら汁@北海道うまいもの北海道の郷土料理に「くじら汁」があるとの事を聞いた。札幌に3年住んでいたにもかかわらずその存在は知らなかった。その事を北海道出身の知人に聞いたところ、くじら汁は極めて普通にお正月に食べる料理との事!試したいならばレトルト食品であるからとこの「くじら汁」を頂いた!確かに「くじら汁」!「醤油仕立て」と書いてあるという事は他の味もあるのだろうか?見た感じは澄ましのけんちん汁のようですね!これが「くじら」!関西で言うところのコロですね。