主原料である麦は山口県産の裸麦(トヨノカゼ)、大豆は同じく山口県産の白目丸大豆(サチユタカ)を使用し、原料からこだわった逸品です。香り立ちの良い裸麦と、風味豊かな大豆を原料として、化学調味料を使用せず、熟成させた自然の甘さとうま味が自慢の麦みそです。明治二十三年に創業し、山口県で和の味を研究し、積み重ねてきた匠の技を、ぜひご賞味ください。●クレジットカード決済ご利用時の領収書発行について●クレジットカード決済にて領収書が必要な方は、備考欄にその旨ご記入いただきますよう、お願い申し上げます。領収書は、商品をお送りした後、3営業日内に別途発送となります。ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。