30種類もの野菜とハーブを盛り合わせたサラダランチが、美しいだけでなく力強いおいしさだと話題になっています!Summary女性客から家族連れまでが夢中!オーガニックを追求したレストラン野菜の味がこんなにが濃いなんて!リピーターが続出する有機野菜サラダサイドメニューはスープとパン。目指しているのは“体に優しくて安心できるもの”だけを使うこと。野菜や肉はもちろん、米や油、調味料までも有機栽培や自然栽培。魚介は天然ものという徹底ぶりです。オーガニックといってもこの店では、ビーガンやマクロビなど特別で難しい決めごとはいっさいなし。ディナーには、和風の「おばんざい盛り合わせ」や「本日の鮮魚のアクアパッツァ」(ともに2160円)、ランチには「カレーランチ」(1620円)など、幅広い人が大好きなメニューを提供しています。Offf」の看板メニューが、今回お目当ての「サラダランチ」(2376円)です。立体的に盛り付けられたサラダは思わず息をのむ美しさ...。「いろいろな野菜の味わいと食感を楽しんでほしい」という思いから、サラダに使う野菜とハーブはどんどん増えて、現在なんと30種類以上!この日はなす、オクラ、トマト、きのこ、紫にんじん、カリフラワー、ごぼうなど。にんじん、ブロッコリー、ヨーグルトの3種類のソースと、みそ、塩2種類に付けていただきます。調理法は生やボイル、グリル、フライなどシンプルですが、食べてみるとそれぞれの野菜の味と香りがあまりに濃厚かつ豊か...。本当に驚きます!野菜の絶妙なアクセントになっているハーブやエディブルフラワーは、常時10~20種類を揃えているそう。アリッサ、ナスタチウム、キャットミント、パンジー、ベコニアなど、小さくてもそれぞれ香りや酸みなど個性があって、魅力的なものばかりです。「サラダランチ」には歯ごたえがしっかりした野菜がふんだんに使われており、サラダだけでも半端ない満足感。週ごとに仕入れる野菜は変わっていき、行くたびに違う野菜と出合えるとあって、リピーターが続出するのも納得です!サイドメニューはスープとパン。自家製ヨーグルトもきちんと手作りこちらはサラダと一緒に付いてくる、季節の野菜を使ったスープ。この日はじゃがいもと牛乳だけで作ったシンプルなビシソワーズです。添えられたパンはご近所にあるパン屋さん「カタネベーカリー」で、オーガニック食材の料理に合うよう開発してもらったという、軽い酸味のあるオーガニックパン。お店で手作りしているカスピ海ヨーグルトも付いてきます。この日は日向夏とデコポン、ベリーのソース、チアシード、グラノーラをゴロッとトッピング。女子の大好物ばかりです!これらをサラダと一緒に平らげるとお腹はパンパン。「サラダランチって野菜だけでしょ」と甘くみていました。ディナーでは同じサラダを2376円で提供しているというから、このランチはとってもおトクです。Offf」では、お店で使っているオーガニックの調味料やワインの販売もしています。2018年にはオーガニックを正しく理解して広め、正しく食材を扱っている店に与えられる「オーガニックレストラン認証」を取得。審査が厳しいため、東京で認証されているのは、たった10軒なんだとか。●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。閉じる人気の&mores絶景travelersyuiもえのあずき小鳥遊しほきょん。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログイン持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。