栃木県のニュースグルメTwitterでシェアFacebookでシェア「週3~4回食べる」ほどラーメンをこよなく愛す声優・小野早稀さんが、ラーメンも餃子もうまい店をナビゲート!地元ブランド豚使用の豪快チャーシューメン2000年オープン、9年目に移転し、広い駐車場を完備すべての画像を見る(11件)大判チャーシューをのせるラーメンとキングサイズの餃子が愛され続ける。栃木県産ブランド豚「和豚もちぶた」を腕ごと仕入れ、スープやチャーシュー、キング餃子の挽き肉それぞれに使うのが旨さの決め手。麺も餃子の皮も自家製にこだわる。計6時間炊くスープはコクを宿すチャーシューメン(800円)の和豚もちぶたの特大チャーシューは肩ロース1枚、バラ2枚。麺は手もみ効果で程よくスープが絡む。「早稀ちゃんが完食したように女性でもあっさり食べやすい一杯です。級!驚愕のキングサイズ。500円)は1個の長さが約10cm・幅約3cm。1.8mmと厚い皮の焼き目はパリッ、周りはムチッとした食感。餃子は3個(300円)も。「キャベツは粗切りとみじん切りの両方を使うから、食感のコントラストがグッドです。あんに入っている八角がほんのり香ります。「ラー油作りで使う唐辛子も具として卓上に。・キャベツの2つの食感がミックスされています!・ニンニクのにおいを抑え八角の香りが鼻に抜ける・自家製ラー油は"具"を足すと風味がアップ!「麺がモチモチ!」本気で食べて完食!チャーシューはオーブンで焼いてから煮込む普通の餃子の倍の大きさです!「まず驚かされたのはチャーシューと餃子の大きさです。どちらも私史上最大級のサイズ。チャーシューの味はタレが濃すぎず、お肉自体がおいしい~。店主の佐々木さんに聞くと「和豚(わとん)もちぶた」を使っていて、脂が良質で、しつこくないとのことでした。普段ラーメンだけでは物足りず、ライスも注文する私の胃袋も大満足でした(笑)」。「BEATLESS」「けものフレンズ」に出演の声優。山々も見渡せ、居心地よい空間。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。関東の桜名所、お花見スポットをご紹介。ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。今年もイチゴが美味しい季節がやってきた。CORPORATION。