『こっちはフランボワーズの香り、こっちは白胡椒の香りがするわ。『それだと熟成はせいぜい4〜5年。リーダー、みんなの白熱した議論がスゴイ!みんな、この瞬間に命をかけている。醸造長セバスチャンが、『マミも真剣に聞きなさい!』と、冗談まじりに怒られた。2017フランス旅、番外編。2015フランス旅、10日目最終日。2015フランス旅、9日目。2015フランス旅、8日目。2015フランス旅、7日目午後。2015フランス旅、7日目午前。2015フランス旅、6日目。2015フランス旅、5日目。2015フランス旅、3日目、4日目。