止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~福島県いわき市平豊間~ちょいと残念な不祝儀事が出来まして、高校時代からの友人達と図らずも再会する事になりました。どこかで昼食を摂ろうって事になり、食事処を丸投げされました。̄=)」と言うので、無芸お薦めの「とよマルシェ」内「ウロコジュウ」へと連れ立ちました。「ウロコジュウ」さんは、流通可能な地元水揚げ品“常磐物”を食べさせてくれるんです。̄=)」と案内したのですがね。桜海老と言えば春のタネと思ってたら、処変われば旬変わるなんですね。香ばしさが見事で、妙なゴソゴソとした食感がありませんでした。́∀`*)エビも火の入り方が適切で、プリッとした張りのある食感が伝わって来ました。苦手意識のあるゲソ天も、太目で弾力のある、そして歯切れも文句無しの秀逸さ。“さかなやの天丼”と謳っているだけあって、野菜天に逃げないで魚類のタネで直球勝負でした。丼ツユは専門店のビターで濃ゆいものよりも少々マイルドにされています。天ぷらの衣はサクッとした食感が伝わって来ました。香物の代わりなのか、しっかりと煮染められた甘露煮が添えられていました。先日の土曜日の夜ですが腹が減ってこの辺りを彷徨っていました。近所のおやじさんが感涙すると思います。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。