前の記事で恩師磯淵先生のことを書かせて頂いた。先生自らがブレンドした最後の紅茶が届いた。藤沢の先生のお店「ディンブラ」には、先生の著書やティー用品、そしてスリランカ、インドの新鮮な紅茶が売っている。失礼ながら筆者は基本的にシングルが好きなのでブレンドティーは買ったことがなかった。これが最初で最後の先生のブレンドティー。冬のミルクティーブレンド。レモングラス、カルダモンの爽やかな香りと、ほんの微かに残るミントが鼻に抜ける。スパイス、紅茶の効用はさまざま。抗ウィルス作用で風邪予防などがある。香りはリラックス効果。癒されそう♡2.かわいいストレーナーを頂きました♡せっかくなのでポットで入れよう。何が欲しいか聞かれたら迷わず紅茶かティー用品と答えている。このストレーナーはフル稼働する予感。冬も終わり季節はすっかり春ですが、もう少し先生の思い出と、冬のミルクティーブレンドをじっくり味わいたいと思う...。́∀`)しかもストレートで...。...めちゃくちゃ美味しい♡癖のないスリランカの紅茶はアイスティーにもお勧め!色々な飲み方を試して、自分の好きな紅茶、飲み方を見つけられたらいいと思います(自己都合)笑4.新鮮な紅茶、ありがとう(*^_^*)先日、先生のお別れ会に参列させて頂き、藤沢の先生のお店に寄ってきました。お店の名前「ディンブラ」の名前の通り、スリランカの新鮮な紅茶が揃っています。気温が上がると共に、渋味の少ないスリランカの茶葉を使ってアイスティーを作るのが毎年の私の習慣。いつでも新鮮で美味しいスリランカの紅茶が手軽に手頃なお値段でガブガブ飲めるのは磯淵先生のおかげだと思っています。先生、本当にありがとう(^-^)5.プライベートブレンドティーもご紹介♪ブレンドティーの話題ついでに。最近カナディアンハーフの知り合いに、カナダのおばあちゃんの家の近所のお店に売っていた、個人店プライベートブレンドティーを頂きました♡まずパッケージがローカル感満載で味がありますね。余計なものは一切ありません。開けるとすぐにオレンジを中心にフルーティーな香りが広がります。開封したらできれば密閉容器にいれたいですね。2018年11月8日バラの花がつかない?花の咲き方が剪定で変わる。