どんなに科学や技術が発展してもとめることができません。東日本大震災では、ライフラインはもちろん、道路や鉄道も寸断され、消防も病院も被災していることや、3日間は人命救助や救援物資を運ぶ道の整備が必要なため3日間は配給がなく、数週間配給がない避難所もありました。被害にあったら、避難所に行けば何かあるだろう...と、思っていませんか?耐震性の高いマンションや住宅に住んでいる方は、1~2日で在宅避難するように言われ、救援物資はありません。避難所は、家も食べ物もなくなってしまった人たちが生活をする場なのです。在宅避難で大切なことは、日常に近い生活ができるようにすることです。想像できないかもしれませんが、人は毎日同じように行われていくことに安心感を得ます。食事は慣れ親しんだものを食べることで、明日への活力と脳が活性してポジティブになれます。非常食だけでは日常感がありません。普段の食事を積み重ねているうちに、いつの間にが30日以上の食材が用意できるように、栄養やレシピについて綴っています。日本共育ライフ協会内(合)共育生活研究所*防災士監修*非常時の持ち出し袋や食料を準備しましょう!避難3日・最低食料7日・そして長期間被災30日分を想定してローリングストック法で備えておきましょう。政府は非常食の準備を3日から7日に引き上げています。最低7日は自力で生きる食料を用意しましょう。