私が作ったときはこの量で2~3人前くらいの量になりました。これ以上増やすと味が薄くなってしまいますので、注意してくださいね!ゴーヤーチャンプルーのタレは、最寄りのスーパーに行けば売っていますよ。カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るYahooショッピングで見るゴーヤーチャンプルーで使う材料の下準備お肉を焼く前に、それぞれの材料をおおざっぱにでも下準備しておきましょう。水洗いしてから半分にカット。次にそれぞれ縦に包丁を入れます。したら次に、それぞれ真ん中に入ってる白い身の部分と種を取り除きます。スプーンを使うとするすると取れますよ!すっきり中身が取れましたね。今回は1/2カット分だけ使うので、残り半分は冷蔵庫へしまいました。最後に背中側から薄くカットしていけば、ゴーヤの下処理は終わりです。豆腐は縦・横それぞれ包丁を入れて、少し小さめにカットしていきます。まな板と平行に包丁を入れて、やや正方形にカットして終了です。お次に卵を溶いておきましょう。これで下準備は終了です。実践!ゴーヤーチャンプルーを作ってみよう!実際に作ってみましょう。フライパンに油を適量ひいて中火で伸ばします。温まったら豚肉を投入し、火が通るまで加熱。火が通ったら、今度は豆腐も入れます。火を止めてキッチンペーパーで水分を拭きとります。下準備で豆腐をカットしたときに電子レンジで加熱するなどして、あらかじめ水分を取り除いておきましょう。豆腐まで焼けてきたら、次にゴーヤを投入し、柔らかくなるまで熱します。その後、ゴーヤーチャンプルーの素を入れて1~2分かき混ぜ、さらに溶き卵を投入。難しい作業は一切なし!ぜひ作ってみてください!こうやって見てみると、切ったりする手間はかかりますが...調理自体の難易度はかなり低く、私のようにちょっと不器用なメンズでも比較的簡単につくれるレシピだと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)ホームライフスタイルスポンサーリンクProfileブログの中の人たくやきたくやきです。某スポーツジムのスタッフをやってるアラサー男。読書・PC・考え事が好きで、意識は高めに設定中。体験したこと、思ったこと、買ったものなどをブログでまとめ中です。読書ライフスタイルお問い合わせホーム検索トップサイドバースポンサーリンクProfileブログの中の人たくやきたくやきです。某スポーツジムのスタッフをやってるアラサー男。読書・PC・考え事が好きで、意識は高めに設定中。体験したこと、思ったこと、買ったものなどをブログでまとめ中です。