豚バラと椎茸ニラの卵炒め/キューピー3分クッキング201824Oct豚バラと椎茸ニラの卵炒め/キューピー3分クッキング10月24日(水)の「キューピー3分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが、「豚バラと椎茸ニラの卵炒め」のレシピを紹介しれくれました。家にある食材で手軽に作れるボリュームおかずです。豚肉(200g)は3cm長さに切る。椎茸(5〜6枚)は石づきを除いて軸を切り、斜め半分に切り、軸は粗く裂きます。ニラ(2わ)は5cm長さに切り、葉先と葉元に分けます。卵(4個)は溶きほぐします。合わせ調味料の材料を混ぜておきます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜて半熟状に炒め、いったんとり出します。フライパンをペーパータオルでふいて油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を加え、半分くらい色が変わるまで強火で炒め、豆板醤(小さじ1)と椎茸を加えてなじむまで炒めます。合わせ調味料を加えて炒め、ニラの葉元、葉先の順に加えて調味料がなじむまで炒めます。3の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせ完成です。隠し味に豆板醤を加えてご飯がススムおかずですね。ニラは長ネギや玉ねぎに変えても美味しく作れそうですね。自宅の食材で美味しく作れます。土井善晴の煮卵の作り方/きょうの料理5月4日(木)の「きょうの料理」は料理研究家の土井善晴先生の「味こよみ」を放送。NHKカレーの世界NHK趣味どきっ「カレーの世界」第1回では、カレー道を追求する水野仁輔さんを講師に俳優の鈴木浩介さんと乙葉さんの3人で、独自進化を...NHKあさイチ夢の3シェフのオレのカレー3品!イタリアン&麻婆&和風6月26日のNHKあさイチでは、夢の3シェフの「オレのカレー」ということで今日は嬉しいカレー3品のレシピを紹介してくれました。...伝説の家政婦!タサン志麻の簡単スイーツレシピ4品/沸騰ワード10ついにNHKプロフェッショナルにまで出演してしまった伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんですが、いつも出演している沸騰ワード10...京都マドラグの伝説の極厚玉子サンドの作り方【お弁当大百科】3月20日(月)放送の「趣味どきっ!」は、明日使えるお弁当大百科ということでサンドイッチの作り方を教えてくれました。最近の投稿2月17日(月)の「グレーテルのかまど」は、みずみずしい緑の葉ではさんだ、白いもち...春の予感を伝える...2月17日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、「ハンバーグ」とその付け合わ...2月17日(月)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。生で食べる「生食用カキ」と、火...2月17日(月)の「NHKあさイチ」は、旬の「カキ」が特集されました。Reserved.rss。