コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。大阪に行ってきました!3月に大阪の辻調理師専門学校のスクーリングを受けて、その翌日にコチュジャン講座をするので打ち合わせをし、親族の用事を済ませてきました。慌ただしい大阪滞在の中で、鶴橋でしっかり餅活も。鶴橋のコリアンタウン散策は2回目ですが、方向音痴なのでどこに何があるのかわかっておらず。餅屋はあるだろうと歩いていたら見つけました!楽園餅屋。韓国語だと낙원떡집(ナグォントックチプ)ですね。ソウルにも同じ名前のお餅屋さんがありますよね???一番のお勧めは何かと聞いたら、少しずつ色々食べられる餅米の餅と、うるち米の餅を勧められたので、迷わず餅米の方を。^^鶴橋の後に豪華な夕食が待っていたので、すぐ食べられないと思ったものですから、固くなりにくい餅を選びました。口に入れた瞬間、本場韓国の味に嬉しくなっちゃいました。