アスパラ、太い!そば、めちゃ美味い!だしは、さっぱりしていて、ごくごく飲めるほど美味い。肉は、地鶏だろうか、しっかりした歯ごたえ。う〜む、ぜひ、食したい。近くにあったら、ぜったい常連になるであろうそば屋だった。アルバイトするお店に夕食に行った。何が驚いたって、その安さ。この米沢牛の握りずし。写真には写っていないけど、手前に肉のタタキの握りが、2貫乗っていて、合計6貫でいくらだと思う?な、なんと、1400円!ひぇ〜!って感じ。2貫で1260円でっせ。(高くて入ったことない。「こだわりの米沢牛をお手ごろ価格で味わってもらいたい」と始めた直営店なのだ。(まあ、それでも東京なら1400円はないだろう。)焼肉は、網焼きではなく石焼。ステーキやすき焼きもある。山形三昧の夕食でした。過去には、一年間一度もうどんを食べなかった年もあっただろう。うどんのおいしさに目覚めた。なんのことはない、今まで美味いうどんを知らなかっただけだ。ここは、10人も入れば一杯の立ち食いの店。立ち食いなので、回転が早く、長く待たされることはない。