ドイツワイン専門店プロストにはドイツの全ての生産地のワインが揃います!ドイツワイン専門店ならではの幅広い品揃えをお確かめ下さい。ついてお問合せショップブログカートの中身を見るカートの中に商品はありません店長コーナープロストワインハンデル生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。750mlラインガウ・モーゼルの2大産地にワイナリーを有するヴェーゲラー醸造所。モーゼル産地より、とっておきの1本をお届け致します。世界的にも名高い銘醸畑『ベルンカステル・ドクトール』生まれのシュペートレーゼのご紹介です。約3haばかりの小さな畑が有名なのは、昔から語り継がれる伝説のため。時をさかのぼる事14世紀。重い病のため死の淵をさまよっていたトリアーの選帝侯・ベームント�世が、この畑から造られたワインを飲んだところ、みるみるうちに病から回復したという話です。そこから『ドクトール(医者)』という名前が付けられました。ドイツ国内最高の畑の1つに数えられるこの畑を所有するのは、ヴェーゲラー醸造所を含めてたったの3ワイナリーのみなのです。全体的な香りは甘味をたっぷりと帯び、花梨やバニラを思わせます。仄かに香るミネラル感やハーブの香りが爽やかな印象を与えます。厚みのあるジューシーな甘味は蜜の様で、滑らかながら充分に残る酸味が絶妙なバランスです。フレッシュ感が楽しめる1本。複雑な要素をたっぷりと含んでいるにもかかわらず、フルーティーで難しさを感じさせないのは『見事!』と言ってしまう出来上がりです。ヴェーゲラー醸造所が織りなす極上のシュペートレーゼ。醸造所曰く、貯蔵可能な期間は35年以上!数々の品評会で高得点を叩き出し、世界トップクラスと謳われる1本を、是非お楽しみください。写真4:ドクターの畑の真下にある、ヴェーゲラー家の地下セラー。