ワイン100%コンテンツへスキップワイン100%ワインに関する様々な情報や、たま〜に趣味など気になることをほっそりと綴っていきます。DIPLOMAの認定証、認定バッジが届きました。DIPLOMAの認定証とバッジが届きました。DIPLOMAということで、何としても合格したかったので、無事に合格出来て良かったです。DIPLOMAの認定証、認定バッジが届きました。better?(音楽はワインをより美味しくすることができるのか?)Decanterのウェブサイトにこんな記事がありました。皆さんはどう思いますか?音楽を聴きながら料理を作ったり、掃除をしたり、ドライブしたり。音楽は私たちの生活の一部であり、私たちの生活をより豊かにしてくれます。お酒を飲むときにも音楽の役割はやはり重要で、例えばクラブで大音量で音楽を聴きながらビールを飲んだり。ジャズ・バーでジャズ音楽を聴きながらカクテルを飲んだり。素敵な音楽を聴きながらお酒を飲むと、より一層お酒が美味しく感じられるという経験は、皆さんもお持ちではないでしょうか?それなのになぜ今さら、「音楽とワインのマリアージュ」について記事になるのだろうか?と、初めは少し疑問に思いました。可愛いけど許せない!?ぶどう畑のぶどうを盗み食べる動物たち!収穫前のぶどう畑のぶどうを食べたことがありますか?ぶどうが色づき始めたばかりの頃は酸っぱいですが、収穫直前にもなると、糖度も増し、ワイン用のぶどうも食用のぶどうのように甘くて美味しくなります。これだけ甘くて美味しいぶどうは、野生動物も大好物。広大な自然の中で育つぶどうは、野生動物からするとまさに宝の山なのです!イギリスのワイン専門誌「Decanter」のウェブサイトに、ぶどう畑のぶどうを食べる動物たちについての面白そうな記事がありましたのでご紹介します。第45代アメリカ大統領ドナルド・トランプの夫人、メラニア・トランプ氏をモチーフにしたワインが、メラニア夫人の故郷スロベニアで発売されました。Lady(ファースト・レディ)」です。発酵容器に変革の兆し?近年、注目を浴びるコンクリートタンクとは!ワインの醸造過程において、行われるアルコール発酵。収穫したぶどうを圧搾し、得られた果汁と酵母を発酵容器に入れてアルコールを作り出します。アルコール発酵には、ステンレスタンクやオーク槽などが使用されますが、近年、コンクリートタンクを使用する生産者が増えてきており、注目されています。2017年4月19日イギリスの航空会社ブリティッシュ・エアウェイズが、ファーストクラスにイギリス産スパークリングを採用!世界各国の航空会社の機内では、アルコール飲料としてワインが提供されることがありますが、イギリスの航空会社「ブリティッシュ・エアウェイズ」で、イギリス産のスパークリングワインが搭載されることが決まりました。2017年4月19日プレミア・ナパ・ヴァレー2017が閉幕。最高落札額は、スケアクロウの20万ドル!第21回目となるプレミア・ナパ・ヴァレー・オークション2017が2月25日(土)に開催されました。日本を始めとする各国のワイン関係者がナパ・ヴァレーに集結し、大いに盛り上がりました。“プレミア・ナパ・ヴァレー2017が閉幕。【5大シャトー】シャトー・ムートン・ロートシルトってどんなワイン?シャトー・ムートン・ロートシルト(以下、ムートン)は、フランス・ボルドーのメドック地区の格付けで、1級に格付けされているシャトーであり、同名を冠した赤ワインは「5大シャトー」の一つとして、世界中のワイン愛好家から高い支持を受けています。2017年4月19日お菓子の家ならぬ、シャンパンの家?12,000本の空き瓶を使って家を建設!昨年のクリスマスは、ワインの空き瓶を使用してクリスマスツリーを造った写真が、世界中のSNS上で流行っていました。なんと、ワインの空き瓶で家を丸ごとを造ってしまった強者が現れました。2017年4月19日アメリカ大統領トランプのワイナリーが、外国人労働者を募集?2017年2月17日付けのイギリスのワイン専門誌『デキャンター』に、こんな記事が掲載されていました。「トランプ・ワイナリーが外国人労働者を募集」トランプ・ワイナリーは、現アメリカ第45代目大統領ドナルド・トランプ氏の息子、エリック・トランプ氏が所有するワイナリー。4月の上旬より、外国人労働者を募集するとのことです。