jarzynowa)は直訳すると「野菜サラダ」です。いってもここでは野菜は茹でたものを使います。kiszone)・たまねぎ・ゆで卵、そしてマヨネーズと塩胡椒、これだけです。作り方ですが、まずニンジン・セロリの根っこ・パセリの根っこ・じゃがいもを柔らかくなるまで茹ででおきます。茹でた野菜が冷めたら、グリンピース以外の材料をすべて賽の目にカットしてマヨネーズで和え、塩胡椒して味を付けるだけ。味にパンチを効かせるならマスタードを加えても。たまねぎのかわりに長ネギを加えることもあるそうです。