D@EXコラムベルンといえばミルフィユ。ミルフィユといえばベルン。1965年に日本で初めてチョコレートをかけたミルフィユを創ったお店です。チョコレートコーティングさせたサクサクのパイは、誰でも一度は食べたことのあるはず。1つ1つ個装してあり食べやすいのが特徴で、お土産にいただくお菓子の代表格でもあります。いただいたのは、その洋菓子の老舗ベルンが出しているトロピカルフルーツスムージーです。冷して食べるタイプです。箱も超カラフルで、ピンクの箱に黄色いハイビスカスなどの花の絵が描かれていて南国感あふれています。凍らせずに冷蔵庫で冷して食べてもおいしいですが、ほんのちょっとだけ凍らせていただくと、シャリシャリして美味。味は6種類あって、どれもトロピカルなフルーツの味わい。2、3種類のフルーツピューレをミックスし、さわやかな風味に仕上げてあります。ネーミングもなかなかオリジナル。パッションフォアパッション・・・パッションフルーツとパイナップルポリネシアンパワーパンチ・・・ピンググァバとココナツミルクバッドボーイズ・・・ブルーベリーとラズベリージャストテューイット・・・メロンとミントカフナアロハ・・・グァバとマンゴークランザニア・・・グランベリーとオレンジどれもおいしいですが、ココナツミルク好きなわたしはポリネシアンパワーパンチが好きでした。カロリー表示もありますので、うれしい。知らなかったのですが、スムージーってカリフォルニア生まれなんですね。グリーンスムージーならぬアイススムージーってはやるかもしれませんね。クッキーパイもおいしいですよ、ベルンさん。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。香ばしい昼はハンバーガーで夜は焼肉。