田内しょうこの日々をつらつらと。日々のごはんの話、子育ての話のほか不定期に開催している料理教室の話などお伝えしていきます。「子育て料理」をテーマに、書籍/雑誌/ウェブサイトで発信しています。出張教室やセミナーのほか、食と子育て関連の情報発信のための編集・書きもの業にも携わっています。オフィシャルサイトはこちら。詳しい経歴・実績はこちら。ワークショップ・料理教室の最新情報はこちら。お仕事のご依頼・お問い合わせはお気軽にこちらまで。AUSTRIA』)(10/01)【企業様向け】魚をさばく教室、開催しました。連載「ジミ弁で行こう!」(20)☆いろいろな話。連載「ジミ弁で行こう」が更新されています。「うらないグラタン」大ブームがやってきたことがありました。http://oyako-gohan.seesaa.net/article/158955857.htmlひととおり食べ尽し、今度は「ママのグラタンを入れて〜」と言い出し、http://oyako-gohan.seesaa.net/article/160610433.html夏休みも学童だしかわいそうかなあ、と頑張ってホワイトソースから作ってみた6年前のわたし。あの頃よりはだいぶこなれたおばちゃんになった今回は、かぼちゃをつぶしてコーンと混ぜ、マヨネーズ+チーズで仕上げるという簡易グラタンです。カンタンで美味しいですよ〜。小学校低学年の頃、キャラ弁が羨ましかった娘。書店に行って「かんたんキャラ弁!」みたいな本を見つけては「これならママも作れるんじゃない?」と涙ぐましいアピールをしていたなあ、と思い出します。頑張って一回くらいはしてあげればよかったなあ。いまでは「別になんでもいいよ」と言われる始末。喜んでくれるうちにやっておくべきでした......。今週末は息子の運動会。昨年はPTA役員仕事に追われ、お弁当は夫に作ってもらったのでした。今年は少しは頑張ろうと思います。|Seesaaブログ。