家にあったものを集めて、14種類ぐらい揃いました。「五目」という名前ではすまないですね。*スマイルごはん*最近、小麦粉を使わないメニューを楽しんでいます。昨日の夕食はタイビーフンを使って、ベトナムのフォーらしきものを作りました。特別な材料は家にないけれど、あるもので。ナンプラーは家にはございません。煮干しでしっかり出汁をとれば大丈夫。*スマイルごはん*人参をダンボールで買ってしまい、一生懸命食べる毎日。そこで、人参のポタージュに。玉葱、セロリ塩(発酵中)も一緒に蒸し煮にしてフードプロセッサーに。*スマイルごはん*これは厚揚げの炒め物。今日も、海藻、小魚、ナッツ系を合わせてみました。ひじき、じゃこ、葱、ピーマン、ショウガ、にんにく、プチプチのえごま。ごま油で炒めて、醤油とみりんで味付け。ここに厚揚げを入れました。