自然薯掘り2011-10-21昨日、庭の自然薯を掘って見たが、意外と芋が大きく掘るのが大変であった。一昨年、庭の片隅に実家から移植した、オオタケの根に付いてきた自然薯だ。来年はタケの根も張るだろうし、蔓が大分太くなったので掘るなら今年と思っていた。剣先スコップと柄の折れた角スコ二つを使って90cm掘り、ようやく先が確認できた。80cmの長さであったが、この次にまた芋が取れる様に元を20cm残した。慣れないので少し傷を付けてしまったが、大きな芋が採れて満足であった。押麦を入れた麦ご飯にし、とろろ飯にして頂く予定である。ジネンジョコメント:大分昔の話で、多分中学生だったと思うよ。昔取った杵柄とは良くいったもんで今でも、上手に掘る事には自信があるよ。筋肉痛には気を付けないとね。[edit]電柱堀りのバイト?!知らなかった。そんなのやってたんだね。[edit]昔春休みに電柱の穴掘りのアルバイトをやった事がありスコップ2個で40cmφの穴を1m掘る事が出来ます。予想より大きくその分喜びがあったね。粘りがあり灰汁もない味で美味しく頂く事ができました。[edit]かなり立派な自然薯だね!80cm掘り取るのは大変だったでしょう。茸採りや山菜採り等のアウトドア情報を記録しています。このブログに掲載されている写真を無断で使用することを禁じます。