代表4日(金)は高来町轟峡に名水百選の「水汲み」に行ったついでに私の所有地の1つの小長井町田原の竹林に行ってみました。先週は、三平の岡野さん親子が1年振りに「タケノコ掘り」に行かれました。タケノコがなくてがっかりして帰ってこられたと伺っていました。竹林には掘り尽くされた後だけが虚しく残っていたという連絡を頂きました。私が行ったのはそれから約1週間しか経っていませんのでダメ元で行ったという次第です。この竹林の地下には「地下水脈」が脈々と流れていて今も小長井町の取水口として使われているほどです。そのためかどうか分かりませんがここの「筍」は他の産地のように早く堀に行っても食べることができません。普通は、土中にあるうちに収穫すると言いますがうちの竹山は薹がたった後の大きなやつを倒して収穫したのが後処理も簡単で美味しいと思います。何時もこの時期関東風の「おでん」の一品として「タケノコ」を加えてもらってきました。盗掘の件があったので、3日に雨が降った後の4日に行ってみたというわけです。確かにプロの仕業かと思えるような深い掘り方でごっそり持って行かれていました。「雨後の竹の子」というようにわが家で食するのに適する5個は収穫できました。