デイサービスで毎月取り組んでいるおやつ作り。今月はお正月の鏡開きにちなみ、お汁粉を作りました。今回のお汁粉はお餅の代わりにお豆腐で作った白玉団子を入れました。豆腐白玉団子はモチモチだけど噛みやすいので、お餅より安心して召し上がれます。ご利用者様からも、白玉がモチモチして美味しかった好評でした(*^_^*)来月のおやつ作りはどんなものを作るか、お楽しみにしていてください。reserved.ログイン。