作っても家族が食べない...子供が野菜を食べない...(涙)【料理は家族ファーストで】たっきーママの魔法のレシピがあれば大丈夫!2019/10/20食Tweet作っても家族が食べない...子供が野菜を食べない...(涙)【料理は家族ファーストで】たっきーママの魔法のレシピがあれば大丈夫!「せっかく作っても残される...」「子どもが野菜に手をつけない...」。皆さんから寄せられる悲しいお声の数々。意外にもシンプルなおかずが万人に人気であることが判明。「家族が喜んで食べるおかずを作りたい!」。たっきーママがふだん実践中のアイディアで、その願いを叶えちゃいます。作り方1▷レタスを丸めるレタス1枚は半分にちぎり、手前から丸める。作り方2▷レタスを肉で巻く豚肉1枚にレタスをのせて巻く。残りも同様にし、塩、こしょう各少々、小麦粉を薄くまぶす。作り方3▷フライパンで焼くごま油大さじ2を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして1分焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼き、器に盛ってポン酢じょうゆをかける。魚料理は『脱!焼き魚』で家族がもりもり食べる!食べさせたいのになかなか食べてくれないのが魚料理。肉感覚で食べられるおかずがイチオシです。鮭とブロッコリーのマヨあえ子どもが好きなマヨネーズを使った“エビマヨ”風に。鮭は酒少々をふり、約5分おいてなじませる。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ボウルに合わせだれを混ぜる。鮭の汁けを拭き取り、4等分に切って片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、鮭を並べて両面に焼き色がつくまで約3分焼く。作り方3▷1のボウルに2、ブロッコリーを加えてあえる。イラスト/山本あり今回教えてくれた人▷たっきーママ/料理研究家ブログで紹介する、手軽でおいしいレシピが大人気。レシピ本は累計100万部突破。たっきーママの人生を変えたレシピ(7)【連載】イヤイヤ期真っ只中。おうち性教育(1)2020/2/16触られるのが辛い。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。