「磯の鰒の片思い」ということわざは、何とも切なく甘美に響きますね。えの万葉人の姿が浮かぶようです。ため、万葉人は片思いをアワビに喩えたのです。え切れないほどいますよね。私もその一人です(^^)。太くなるため平べったい耳形、皿形をしているのです。貝殻には煙突状の孔(あな)が一列に4〜5個並んでいます。殻の内側は光沢のある美しい真珠色です。アワビの仲間は世界中に約100種、日本には10種が分布しています。どは漁獲量の多いクロアワビとエゾアワビの2種です。