「ここがすご〜い」のポイントをチェックお料理好きの小林さん。普段から子供分と大人分で味付けを変えることがあるとか。娘さんには焼いた鮭に、娘さんお気に入りの有名な市販ソースをからめました。残しがちなお弁当の魚料理でも、大好きな味だと完食。パパが大好きな甘酢あんは、残念ながら子供たちは苦手。そこで甘酢あんだけを電子レンジで手早く作り、焼いた鮭にかけました。野菜たっぷりなのも素敵ですね。鮭に片栗粉を付けて焼くところまでは娘さんの分と一緒なので効率的です。甘酢あんはケチャップ、お酢、片栗粉などの調味料を耐熱皿に盛り、電子レンジで30秒加熱。その後、よくかき混ぜて、さらに2回加熱。モヤシ以外のお野菜はすべて、前日の夕食にも使ったので、前日のうちに一緒に刻んで皿に盛りました。まとめて電子レンジで加熱して、甘酢あんと混ぜるだけ。小林家の子供たちは餃子の皮が大好き。「餃子の皮の簡単キッシュ」では水をつけた手で皮を整えて、可愛いミニキッシュ型に変身!パパには粒マスタードを(手前)、娘さんにはマヨネーズ(奥)をのせました。残りがちな餃子の皮で「餃子の皮巻」を作りました。ウィンナーとチーズを餃子の皮で巻いて、フライパンで焼くだけ。大人の分にだけ大葉を入れます。お弁当のすき間を上手に埋められるので便利。餃子の皮にチーズとウィンナーをプラスすることでたんぱく質とカルシウムを摂取。鮭も大好きなソースなので魚が嫌いな子供も思わず食べちゃいそうですね。子供の成長に欠かせないたんぱく質、ミネラル、ビタミンがバランスよく入っているお弁当です。くま型の炊き込みご飯が可愛いですね。炊き込みご飯のホタテは、低カロリーでミネラルが豊富、栄養素の一つであるタウリンは疲労回復に効果抜群です。柿はビタミンA、Cが豊富で、風邪予防にピッタリ。栄養バランスがよく、健康に気づかったお弁当です。働き盛りのパパへの愛情ですね。「つくレポ」がたくさん!リピート決定の美味しさ。