EYEグラス┣リーデル┣エスプリエルヴァン┣SCHOTT┣テイスティング┗カガミクリスタル関連リンク┣デキャンタ┣お手入れアイテム┗日本酒グラス日本初のリーデル社認定ワイングラス・エデュケイター「庄司」氏。ソムリエ呼称資格を持ち、サーフィン(ロングボード)が趣味?の35歳。2006年には、その活躍ぶりに「シニア・ワイングラス・エデュケイター」へ昇格、また同年に恋愛結婚をし、愛犬りょうま♂?(右写真)が入り込めないほど、熱々な生活を送っているとか。吉祥寺パリジェンヌ入店(同店オーナーシェフの増井譲二氏は、帝国ホテル村上ムッシュの弟子。同店では村上ムッシュ80歳の記念パーティも執り行われた。「チューボーですよ」の街の巨匠としてもとりあげられた。ボルドー地方サン・テミリオンのCh.トロット・ヴィエイユ(同地区最高のプルミエ・グラン・クリュの1つ)にてワイン造りの現場を体験。(まさに「うるるん滞在記」のような感じ。シャトーのゲストハウスに半年間住み込む傍ら、ブドウの収穫や収穫後の一連の作業、ボトルのエチケット貼りなどを体験。予定の帰国当日には歴史的な台風で、シャトーが崩落、飛行機は飛ばずに1日伸びての帰国。帰国後ワインショップ勤務(エノテカ)を経てリーデル・ジャパン(株)入社。現在は、日本人初の「リーデル社認定ワイングラス・エデュケイター」として、リーデルグラスとワインの深い繋がりやその機能を、グラステイスティングを通して伝えるため、文字通り東奔西走している。このページはLinkFreeですが、管理の都合上、一言メールにてお知らせ願います。無断転載、複製する事は著作権法第19条、37条によって禁止されています。00(土・日・祭日を除く)。