一度スタンプしてください。長芋の煮物はほくほくとして甘くてお勧めです!!このレシピは母の療養食なので少し薄めに作ってます。作り方1お麩はお水に入れて戻しておきます。2人参は縦半分にし1センチくらいの斜め切りにします。鍋にヒタヒタくらいの水を入れ火にかけます。3人参が柔らかくなってきあらかつおだしをいれて5分程煮ます。4醤油、砂糖、みりんをいれ2センチ幅に輪切りにした長芋を入れてにます。5人参がすっと楊枝が刺さる位の柔らかさになったら一口大に切った油揚げ、1のお麩を入れて5分~8分くらい煮ます。6ちなみに~私は煮物の時には早めに作り煮たものを冷ましてから食べる前に再び温めてます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。4件(4人)2017.11.22見た目素朴なので子供ウケどうかなぁと思いましたが、甘くてホクホク、大人気メニューとなりましたさとこっちいいねお返事を見る2015.10.06長いもは煮るとほくほくして美味しいですね。ごちそうさまでした♪LINママいいねつくれぽありがとうです。お返事を見る2015.03.12農家さんに送ってもらったので作ってみました。人参無しで、揚げと麩の量を増やしています。