作り方ブロッコリーは小房に分け、縦2~3等分に切る。茎は皮を厚めにむき、厚めの短冊切りにする。れんこんはよく洗い、皮つきのまま薄い半月切りにし、水にさらす。豚肉は大きければ、食べやすく切る。酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1を混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉がほぐれてきたら、ブロッコリー、水けをきったれんこんを加えて強火にし、1の調味料を加えて一気に炒め合わせる。ブロッコリーの緑が色鮮やかになったら火を止め、器に盛っていりごまをふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。