バナナケーキのレシピですwwww.riaanehiriaotouto.comこのバナナを単純に芋、レーズン、クリームチーズに変えただけです作り方1レンジでチンで火を通したサツマイモをフォークでつぶします2バターをレンジに40秒ほどかけて溶かします3レーズン、ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵をボールに突っ込み混ぜます。混ざったらサツマイモは最後に混ぜます。クリームチーズ最高!!今の季節ならチーズの代わりに栗とかでも豪華ですよね^^トッピング部分が見えるように並べてもおしゃれ♪ところで・・・皆さんパウンドケーキのパウンドってな~んだ?^0^パウンドケーキの名前の由来パウンドケーキは、小麦粉、バター、砂糖、卵、を材料として使います。この基本の材料をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキ、と名付けられたのだそうです。・・・にしても、1ポンドずつって多すぎないか!?みなさん、1ポンドがどのくらいの量かご存じですか?^^;なんと、1ポンドは454gってことは、小麦粉、バター、砂糖、卵を全部合わせたら、1816g、つまり、約2kg近いケーキになるわけです・・・。́)なぜこんなに量が多いのかというと、実はこれ、もとは、イギリスのウエディングケーキとして作られていたものなのです。イギリスのウエディングケーキは3段重ねが基本。豪華ですね~^^まず1段目は、出席した方へのおすそ分けに2段目は当日来られなかった方に3段目は二人の子どものためにとっておくという意味合いがあるのだそうですよ^^来られなかった人や、子どもにとっておく分まで考えられたケーキだなんて、なんだか素敵ですね!この量にも納得です♪パウンドケーキの歴史パウンドケーキの誕生は、イギリス。18世紀の後半にはプレーンのパウンドケーキだけでなく、砂糖漬けのフルーツの皮がふんだんに使われた、フルーツケーキが結婚式のウェディングケーキとして出されていたようです。20世紀の前半になると様々な店舗で、フルーツや、ナッツ、アイシングのコーティングがされたものなど、様々なパウンドケーキが販売されるようになります。焼き菓子のケーキ、ということもあり、生のケーキに比べて日持ちが良かったことから、贈答品や保存食品として定着していきます。先ほども書きましたが、パウンドケーキは、生のケーキに比べて、賞味期限が長く、長期保存が可能です。ものによっては、一か月程度保存可能なものまであり、ケーキとしては異例の保存期間の長さです。人への贈り物をするときには、どうしても賞味期限が気になるところですから、贈答品には最適ですね!さらに、様々なアレンジが可能なところもパウンドケーキの魅力!私も以前に、バナナケーキ、今回の記事ではお芋のケーキを作っているわけですが、具材、トッピング、また、その形や大きさまでアレンジは自由自在!!生地の味がシンプルなので、比較的多くの食材と味のバランスが取れます。子どもの朝の支度をスムーズにするアイディア5選!!はてなブログをはじめよう!riaanehiriaotoutoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。