パラワン島在住なので、もうあまり頻繁にレストランに行かなくなってしまったが調査も兼ねて急に思い立って突撃(ヨダレ)ここは観光客に大人気で有名。カルイと言えばどのトライシクルドライバーも知っているので移動は簡単!ビールも飲むのでトライシクルを捕まえてGoということで到着。お店の看板おしゃれで雰囲気のいい店内ここは何故か靴を脱いで裸足で入る。残念ながらメニューは写真付きじゃないのでフィリピン料理に詳しくないと内容が分かりずらいが、おすすめは「スペシャルセットメニュー」。二人前で795ペソ(約1,700ペソ)でコース料理風にいろいろと提供してくれるので迷ったらこれで間違えなし。料理は創作フィリピン料理。ザ・フィリピン料理が苦手な人もここなら楽しめるし、見た目もその辺のレストランとは違い素敵な感じにアレンジまずは可愛いスープからここからは頑張って食レポを・・・。スープの味はチキン、ターメリック、ジンジャーという感じ。健康にも良さそうで、体もポカポカしてくる。次にやってきたのは海ブドウ!タガログ語でラト!私の大好物・・・(ヨダレ)いつも市場でたくさん買ってお皿一杯に盛るけど、こうやって小盛りで出されると雰囲気がUPね・・プチプチ。カラマンシーと醤油をかけると最高・・・で、次はエビ(シュリンプ)。細かい味が伝えられない・・(汗)何味・・?とにかく美味しいエビの後は、ナスの天ぷら!バナナも乗ってます!味はナス!!サクサク!このほのかにカレーを感じるソースがいい・・・で、次はマグロのステーキ!グリルしてるので香ばしい香り・・・ちょっと小ぶりだけどそこがいい感じ・・アツアツをお皿に直接盛ってくれます最後はピナクベットという料理をアレンジしたコチラカボチャ風味でミルキー。最後の最後はデザート!フィリピンなのに珍しく食事が終わったタイミングをちゃんと見計らって持ってきてくれた割ったココナッツにバナナ、スイカ、パパイヤもう見慣れてしまってアレだが、こうやってココナッツをお皿代わりにしてくれると南国感たっぷり。いうことで人気レストラン「カルイ」の紹介でした。パラワン島へお越しの際にはぜひここで食事を楽しんでみて下さい。この4、5月はパラワン島に住んで一番忙しい1カ月だった。疲れていたのか昨夜はグッスリ。パラワンの海からスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。