さんのレシピすべてを見る海老とゆり根のかき揚げ旨味たっぷりの海老とゆり根をかき揚げにしました。ゆり根が甘くて美味しいです。シンプルにお塩をつけて召し上がってください。小さじ1●作り方1ゆり根は一片づつばらしてよく洗い、茶色く変色した部分は切り取っておく。むき海老は背わたを取って軽く洗い、粗く刻んでおく。玉ねぎは皮をむき、スライスしておく。21の材料に天ぷら粉をまぶしてから分量の水をいれて混ぜておく。3揚げ油を170度~180度に熱して、2の種をスプーンでひとさじづつ落としてからっとなるまで揚げる。塩を添えていただきます。●ひとことメモ天ぷら粉をいれてからはあまり混ぜすぎない。油にいれてからしばらくは触らずじっくり揚げます。使うお水・材料はしっかり冷やしておくとさっくりカラッと揚がります。旨味たっぷりの海老とゆり根をかき揚げにしました。ゆり根が甘くて美味しいです。シンプルにお塩をつけて召し上がってください。[1]ゆり根は一片づつばらしてよく洗い、茶色く変色した部分は切り取っておく。むき海老は背わたを取って軽く洗い、粗く刻んでおく。玉ねぎは皮をむき、スライスしておく。[2]1の材料に天ぷら粉をまぶしてから分量の水をいれて混ぜておく。塩を添えていただきます。天ぷら粉をいれてからはあまり混ぜすぎない。油にいれてからしばらくは触らずじっくり揚げます。使うお水・材料はしっかり冷やしておくとさっくりカラッと揚がります。メールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。