旬の食材を使った和食料理をご提供します。カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。秋の10月から12月頃、天気の良い冷え込む朝、由良川の上空に見事な雲海が広がります。冬季は雪に注意してください。堅木屋では秋のこの時期、旬の梨とイチジクを使ったフルーツをお出ししています。梨は白ワインにイチジクは赤ワインにそれぞれに漬けこみ、風味を増した味に仕上げました。手打ちそばのランチ堅木屋の手打ちそばのランチは、この料理で1,500円です。秋は栗とキノコのごはん、季節の煮物と魚の煮付です。細かく引いたそば粉と荒く引いたそば粉、2種類を合わせた、手打ち蕎麦です。