#8アッサリしたスープのラーメンが欲しい日です。こちらに移転する前に同居人が出前をお願いした事はあるらしいのですがその同居人もこちらは初めてとあってお邪魔しました。いつの間にかメニューに「極太麺」が。太麺好きの私は迷わずに「ごくぶとラーメン」600円を。山形県産と北海道産の小麦粉を100%使用したという極太麺で茹で時間は10分ほど掛かるらしいですよ。茹で時間の違いで同居人がオーダーした「十勝ラーメン」が先に配膳となりました。その数分後に配膳となったそれは確かに「極太」です。これは期待が持てそうですね〜と思いながらスープを啜ります。この生姜風味のスープが特徴ですね〜。これは温まるかもしれませんよ。厚さは1.5ミリ程度で幅は5ミリ程度でしょうか。この縮れ具合がいいじゃないですか。力強く啜ればそこは満足の世界。この麺はいいですね〜。お気に入りですよこれは。味は粉っぽさもなく食感はやや硬めのモチモチ。このスーと合いますね〜。味が濃い目のチャーシューは軟らかく、メンマもいい味でゴリゴリの食感。★一個プラスですね〜。最後にひとつだけ!この極太麺。50円をプラスすれば他のメニューでもいいそうですよ。よかったら貴方も貴女も一度お試しあれ。味わいを若干感じた酢を最初から少し入れてるんでしょうか?塩も少し使用してるのかな色は濃くないです。忘れたころにどんなだっけと、食べたくなります。白さはなんだろう、少し酸味もするようです。#7戸を開けてもいらっしゃいの声がありませんね〜。注文を取りにも来ませんよ。女将さんは女性のお客様と会話が弾んでいるようで。第一印象というものがありますからね〜。今回はあっさりスープのラーメンを求めてお邪魔しましたそんなことでこちらから「チャーシュメン」750円をオーダー。出来上がりは速く良いのですが......小振りな器に7枚のモモ肉チャーシュー。スープはやはりあっさりですね〜。可もなく不可もなくといったところでしょうか。最後にひとつだけ!支払いをしようとしましたが女将さんも御主人も尻を向けたまま。女性客が声を掛けてくれて支払いを済ませました。私の声が低かったのでしょうか。#6ようやく融けかかったというのに又してもこの雪。1月ですから仕方がありませんね〜。そんな中、お邪魔したのがこちら。