(別皿の場合は別料金になります。当店の卵は豊明市阿野町の野村たまごさんの「さくらたまご」使用。※みそ煮込みは、しょうゆ味の「なべ焼きうどん」に変更できます。写真は天ぷらみそ煮込み膳です。230円(白飯+香の物+卵+切り海苔)おそばを食べ終わった後のお鍋にご飯と卵を割り入れ、切り海苔をのせてお楽しみください。投汁(とうじ)とは...投げ入れ浸し温めるという意味があり、旬の山菜、きのこ、野菜、鶏肉を煮立て、出し汁の中にひと椀ずつ小分けしたおそばの玉を投汁籠に入れて、さっと温めます。汁や具をたっぷり盛り付け、寒い冬には鍋を囲み温まって食べてください。3月~8月の期間は、事前予約にて承ります。(別皿の場合は別料金になります。当店の卵は豊明市阿野町の野村たまごさんの「さくらたまご」使用。※みそ煮込みは、しょうゆ味の「なべ焼きうどん」に変更できます。写真は天ぷらみそ煮込み膳です。230円(白飯+香の物+卵+切り海苔)おそばを食べ終わった後のお鍋にご飯と卵を割り入れ、切り海苔をのせてお楽しみください。投汁(とうじ)とは...投げ入れ浸し温めるという意味があり、旬の山菜、きのこ、野菜、鶏肉を煮立て、出し汁の中にひと椀ずつ小分けしたおそばの玉を投汁籠に入れて、さっと温めます。汁や具をたっぷり盛り付け、寒い冬には鍋を囲み温まって食べてください。3月~8月の期間は、事前予約にて承ります。