特集お仕事依頼ひなちゅんさんのレシピすべてを見るベーコンと厚揚げと白菜のバター醤油炒めベーコンの存在感が副菜から主菜へワンランクアップする一品です。●作り方1ベーコン(1枚が15cmほど)は1/2にカットします。白菜はざく切りに、厚揚げは0.5~1cmほどに薄くカットします。2フライパンにベーコンを入れ、塩とカラフルペッパーをしっかり振ってじっくり両面を焼きます。3ベーコンをフライパンのすみに寄せ、バターを入れます。4バターがとけてきたらフライパン全体にひいて白菜を炒めます。5白菜の軸の部分が透明になり、全体がしんなりしてきたら厚揚げを追加します。厚揚げがくずれないように、優しく全体を混ぜながら炒め、醤油をまわしかけます。●ひとことメモベーコンは厚めの美味しいものを使うと存在感が増します。ベーコンの存在感が副菜から主菜へワンランクアップする一品です。[1]ベーコン(1枚が15cmほど)は1/2にカットします。白菜はざく切りに、厚揚げは0.5~1cmほどに薄くカットします。[2]フライパンにベーコンを入れ、塩とカラフルペッパーをしっかり振ってじっくり両面を焼きます。[3]ベーコンをフライパンのすみに寄せ、バターを入れます。[4]バターがとけてきたらフライパン全体にひいて白菜を炒めます。[5]白菜の軸の部分が透明になり、全体がしんなりしてきたら厚揚げを追加します。厚揚げがくずれないように、優しく全体を混ぜながら炒め、醤油をまわしかけます。ベーコンは厚めの美味しいものを使うと存在感が増します。メールを送信しました。不適切な内容を入力してください。ご投稿ありがとうございました。