(ウィキペディア「へべズ」より1部引用)なるほど。爽やかな香りと薄い皮。焼酎に入れるなどして使われる方が多いですね。超簡単!ヘベスジュースの作り方ところでこのヘベスを、こんなにいただいたわけですが。形や色がバラバラですが。味にはもちろん問題ありません。いえ、こんなに沢山のヘベスを魚にかけるとかだけじゃ勿体ないし、しかも使い切らずに腐ってしまいます。私はいつもジュースにしています^^ということで。ミキサーがあれば作ってみましょう。牛乳:1カップ(お好みで氷適量)これだけですww【作り方】1.ヘベスをオレンジをカットするように切ります。すれば果肉の中の薄い皮も使えますね♪2.ミキサーに材料を入れます。