メインは野菜春巻きです中の具材は白菜、人参、きくらげ、ニラ、春雨。塩としょうゆのシンプルな味付けですが、中身をたくさん入れて大きめに巻くのでボリュームあります。他のお惣菜は、小松菜の白和え、ひじきの煮物、もちきびポテト、厚揚げのネギみそ焼きです。小松菜は年中使っていますが、白和えはあんまり作りません。少なくとも寒い時期しか作りません。季節感の出し方が伝わりづらいのですが、今週は、まだ寒いけど春を待っているイメージで作ってます。食べてもらったら伝わるかも・・・ぜひ食べにいらしてくださいね。はやりのごはんコメントする2018年もよろしくお願いします!すっかり年も明けておりますが、2018年初投稿です正月休みからの3連休も終わり、だんだん日常生活が戻ってきつつありますね。年末年始の疲れた胃腸にはやりのごはんの優しいランチはいかがでしょうか。今週のランチ、メインは車ふのカツです。ボリュームはあるけれど素材は麩なのでヘルシーなフライです。他には白菜ときのこの豆乳クリーム煮、切干の煮物、五目豆など、冬の旬な野菜や乾物、根菜類をたくさん使ったメニューになっています。今日は時折小雪の舞う寒い一日でしたが、おひとり様でくつろいでいかれる方が多かったです。はやりのごはんはカウンター席もありますので、おひとりでのご来店も安心ですよ。お気軽にお越しくださいね。今週は13日が土曜日定休日でお休みです。