美味しさのために、手間暇かけて。当店のお料理は、和食の料理人として経験を積んだ店主が、一品一品心を込めて作っています。和食の技術をベースにしながらも、形にとらわれず、お酒に合うメニューを料理人の感性で生み出します。素材を生かし、出汁を自ら引き、ソースなどもなるべく手をかけて。その時その時のおいしい素材を選び、訪れるたびに違う料理をお楽しみいただきたいと思っております。特別な日のコース料理なども提供いたします。お気軽にご相談ください。お酒お好みに合うお酒を、心ゆくまで。シングルモルトウイスキーを中心に、ハードリカーを100種類以上そろえています。ウイスキーはスコッチがメインですが、「酒好きの料理人」である店主のチョイスで、限定生産品など他ではあまり味わえないものにも出会えます。オフィシャルだけでなく、ボトラーズも多数ご用意していますので、モルトファンの方にもご満足いただけることと思います。他にも、こだわりのリキュールや日替わりのクラフト生ビールもございます。お好きな料理に合わせたセレクトでどうぞ。※ボトラーズとは蒸留所がボトリングしたウイスキーをオフィシャルといいます。蒸留所からウイスキーを樽買いし、独自の熟成を加えてボトリングしたものがボトラーズです。少量での販売につき入手困難なものも多いです。シガレットお酒とともに、香り高い煙草を。お酒に合わせて、シガー(葉巻き)はいかがでしょう?ショートからミドルサイズまで、店主の好みで選んでおります。独自のブレンドで作る手巻き煙草もございます。一般のパルプを使った紙巻き煙草は不純物や加熱剤によって臭みを感じますが、当店ではヘンプペーパーを使っているため、煙草本来の芳醇な香りを楽しめます。初心者の方にも基本からお伝えしますので、お気軽にお試しください。美味しさのために、手間暇かけて。当店のお料理は、和食の料理人として経験を積んだ店主が、一品一品心を込めて作っています。和食の技術をベースにしながらも、形にとらわれず、お酒に合うメニューを料理人の感性で生み出します。素材を生かし、出汁を自ら引き、ソースなどもなるべく手をかけて。その時その時のおいしい素材を選び、訪れるたびに違う料理をお楽しみいただきたいと思っております。特別な日のコース料理なども提供いたします。お気軽にご相談ください。お酒お好みに合うお酒を、心ゆくまで。シングルモルトウイスキーを中心に、ハードリカーを100種類以上そろえています。ウイスキーはスコッチがメインですが、「酒好きの料理人」である店主のチョイスで、限定生産品など他ではあまり味わえないものにも出会えます。オフィシャルだけでなく、ボトラーズも多数ご用意していますので、モルトファンの方にもご満足いただけることと思います。他にも、こだわりのリキュールや日替わりのクラフト生ビールもございます。お好きな料理に合わせたセレクトでどうぞ。※ボトラーズとは蒸留所がボトリングしたウイスキーをオフィシャルといいます。蒸留所からウイスキーを樽買いし、独自の熟成を加えてボトリングしたものがボトラーズです。少量での販売につき入手困難なものも多いです。シガレットお酒とともに、香り高い煙草を。お酒に合わせて、シガー(葉巻き)はいかがでしょう?ショートからミドルサイズまで、店主の好みで選んでおります。独自のブレンドで作る手巻き煙草もございます。一般のパルプを使った紙巻き煙草は不純物や加熱剤によって臭みを感じますが、当店ではヘンプペーパーを使っているため、煙草本来の芳醇な香りを楽しめます。初心者の方にも基本からお伝えしますので、お気軽にお試しください。オークニーシングルモルトです。モリソン&マッカイ社からのリリースです。言わゆるボトラーズですね。スコットランド最北のウイスキーです。カークウォールは、北部に位置するオースクニー諸島の最大の村落の名前から来ています。北の巨人と呼ばれています。フロアモルディングで作られています。若々しさがありますが、塩辛さと甘みが織り交ざり、キリリとドライな感じです。ハイランドパークを飲ませた事のある方は是非ご賞味くださいませ。※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。マニギュエール1976(パ・アルマニャック)※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。日祝19:00~1:00不定休Systemチャージ...¥700シガーチャージ...¥500ご予約・お問い合わせご予約・お問い合わせは下記の電話番号または、メールフォームよりご連絡くださいませ。明記をお願いいたします。011-839-3725。