「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。2020/032017年6杯目のラーメンネタ@あがいやんせさぁ・・、年末ですなぁてん・・。いい話で繋ごうかという具合だ。そんな訳で久しぶりのラーメンネタ。ここ最近、お昼はラーメンパスポートでラーメンに連れて行かれる事が多い。週3〜4ぐらいのペースで、いくつかのお店をローテーション。そんな具合だもんだから、随分前に私も買っちゃった訳で・・。なると、躊躇いなく連れて行かれる訳でして・・・。だいたい、近場は行き尽くしてハンコ埋まった状態。そんなとある日の夜の事。時計は21:00を軽く回り、この時間に開いてるうどん屋・行って間に合ううどん屋と言えば片手に収まるかな~って具合。もんで、たまにはラーメンパスポートを昼飯以外にも活用してみようと、パラパラっとめくって・・・、ここは間に合うだろうってところで、野田にある"あがいやんせ"というお店をチョイス。前は源八ラーメンのどころだよね。ラーメンパスポートのメニューは決まっているので、「ラーメンパスポート」と店員さんに注文し、待つこと数分。甘辛ラーメンとTKGのセットがラーパスで500円。一口食べるなり、まず一番最初に来るのが「甘っ!!」という感覚。そこからジワーっと醤油かの塩分な味がきて、その後にスッとピリッとした辛味が入ってくる。その辛味もフワーっと引いていくと、甘辛い感覚が口に残る。なにからきてるんだろう、この甘辛さ。そこに加わる背脂や胡麻がより一層味を複雑にしている様に思え、味の変化が面白い。私が食べた中では、今までに無かった感じの不思議なラーメンですな~。_)m↓↓↓Twitterではmituki_udonでやっとります。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。