とある日の我が家の夜メッシ。常備している小松菜とベーコンでスパゲティ。下ごしらえ・にんにくはみじん切り・小松菜は3~4センチにカット、茎と葉に分ける・ベーコンは適当にカット・しめじは石づきを取り、適当にほぐすレシピ1.フライパンでオリーブ油とにんにくを弱火で加熱2.にんにくの香りが立ったらベーコン炒める3.2にしめじ、小松菜の茎、葉の順に加え炒める4.3に醤油を加え、塩胡椒で味を調える5.4に所定時間より1分短く茹でたスパゲティとゆで汁適量を加えて和える小松菜はベーコンとの相性が抜群ですな。おまけに下茹で不要だし、ホント万能。ものぐさの自分には重宝しますわ。