綺麗なサシが入っていて、まさに霜降りの芸術品。脂身はあっさりとしていて非常に食べやすいお肉です。上質な肩ロースの芯の部分になります。超希少部位でとろける食感とコクのある味わいが特徴です。(みすじ、ざぶとん、三角バラ、肩三角、ハネシタ...など)厳選した黒毛和牛の希少な部位を盛り合わせました。この一皿で和風焼肉こいのぼりを満喫して頂ける盛り合わせです。脂が多い肉が苦手な方にオススメの「ロース」。赤身が少し多いのでこってりとすることなく、お肉の旨味をご堪能頂けます。厳選された和牛のカルビは脂身がきめ細かく、口の中でとろけます。味わっていただきたい逸品です。美味しさと値段のバランスを考えるとお得すぎる一品です。人気部位の一つである「ハラミ」特有の旨みと食感で好きな方も多いかと思います。自慢のハラミをご堪能ください。ミノ、ハチノスとよく似た食感です。女性にも人気、あっさりしていて食べ飽きない。お肉の新食感!噛むとシコシコ。「焼肉といえばまず塩タン」という方も多いはず。どのお客様も味わうものだからこそ、良質なものをという想いで提供しております。塩タンを採れたてのネギで!絶妙のコンビネーションです。適度な脂が美味しくて病みつきになります。こちらも一頭から数キロしかとれない希少部位となります。肉汁たっぷり、フレッシュな国産のモモは赤身でコクのある味が楽しめます。動く首の筋肉の部分なので身がとても締まっています。食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出ます。塩とごま油で味付けされた味付け海苔。厳選素材の旨み、程よい辛さ、すっきりとした味わい。おなじみの「カクテキ」。キムチ選びに迷ったらこれ!色々な味が一度に楽しめます。韓国の珍味で、日本風にいうならば鱈の塩辛。コチュジャンとごま油などで味付けをしたものです。県内産にこだわり、仕入れ時にランクの良いお米をご提供いたします。Guide[プレミアムレストランガイド]わたしの町のいいコト、いいトコ、発見。Co.,Ltd.リクルートグループサイトへ。