『超簡単!カブのそぼろあんかけ』をご紹介します。適量(片栗粉大さじ1+水大さじ2)作り方カブは8等分に、カブの葉も食べやすい大きさに切っておく。水溶き片栗粉を作っておく。鍋に◎を全部入れ、1のカブ・合挽肉を加え、カブが柔らかくなるまで煮込む。2のカブが柔らかく煮えたら、水溶き片栗粉を絡めて完成。カブが、とろっとろ!美味しすぎる~♪スポンサーリンクポイント節子カブの量や大きさによって味が変わるので、必ず味見をして、お好みの味に調えて下さいね。今回、残念ながら葉が枯れ気味だったので、あまり入っていないのですが、葉の部分にも栄養があるので、キレイな葉なら一緒に使ってね♪ウスその通りです。カブの葉の部分はビタミンの宝庫と言われるほどで、特に葉の部分に豊富な栄養素が含まれています。健康な身体を維持するためにも欠かさず食べたい食材のひとつですね。身が柔らかいから今回のように煮ても美味しい上に、生でサラダにしても甘くて美味しいので、これからの季節、積極的にカブを食べるといいですよ...。