麩の料理粉お料理用として、焼き上げた麩を粉にしたものです。麩のグルテンは精進料理では肉の代わりに用いられることでも知られています。揚げ物の衣ではさくさくっとした食感に!!からりと揚がり、味わいのある衣になります。とんかつはもちろん、フライ・ハンバーグにお試し下さい。いろいろなお料理にお試しください。パン粉と同じようにお使いいただけます。グルテン(小麦タンパク質)、小麦粉ご購入はここをクリック!!⇒麩の料理粉販売ページお知らせ一覧2020/01/07明けましておめでとうございます。会社概要お問い合わせ業務用を希望される店舗様へ。