あのホテルの人気スイーツを、テイクアウトできる幸せ。CreatorsフロムクリエイターズTokyoトウキョウCollectionコレクションMovieムービーPen最新号ひとり、籠る宿。大人の名品図鑑ワインは、自然派。ホテルについて、ひとり言。あのホテルの人気スイーツを、テイクアウトできる幸せ。文:髙田昌枝あのホテルの人気スイーツを、テイクアウトできる幸せ。内装は人気ユニット、シギューのデザイン。真っ白なカウンターでパティシエたちが作業する姿に、道行く人が足を止める。Bardinaパリを代表する高級ホテル「ル・ムーリス」のシェフ・パティシエ、セドリック・グロレは、青リンゴやライムなど果物をそのままかたどったスイーツで知られ、数々の賞を受賞している。このほどホテルのすぐ脇にグロレのショップがオープン。人気スイーツが、レストランのテーブルに着かずとも、自宅で味わえるようになった。ガラスのファサード越しに、パティシエたちがクッキーやマドレーヌを焼き、タルトを仕上げる姿が見える。季節のスイーツ5種類は3週間ほどでラインアップが変わり、売り切れ次第閉店するためいつも行列が。素材の甘さを活かした軽いスイーツを、テイクアウトでぜひ。5種のスイーツは一人前サイズで9~17ユーロ。4人、8人用サイズは2日以上前に店頭で注文を。Bardinaグロレといえば果物の形のスイーツが人気。青リンゴのタルトは、ガナシュの中にリンゴのキューブとジュレが。あのホテルの人気スイーツを、テイクアウトできる幸せ。匠の技が導く出合い】Vol....この先も東京の変化を見届けたい――。身体にも、環境にも心地よく。女神のバックラインをもつ、筋トレ女子の最新形。Pen最新号『ひとり、籠る宿。文:鈴木希実ソーホーにできた新スペースで、グッチのカルチャーを体験!元は鉛筆工場だった築155年の建物の一部が店舗に。900m2超の空間は、むき出しのレンガや円柱など、ソーホーに立つビル特有のキャストアイアン建築を活かしたデザイン。