*ごはんと器とインテリア*"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。収納MAIL2016年01月06日ストウブで豚の角煮。実は、豚の角煮、とーさんの大好物なんです。「うーん、やっぱ、角煮はかーさんが作ったやつが一番やな。ヘ(゚∀゚*)ノそ、そ、そ、そんな嬉しいこと言ってくれるの~????!!!!珍しい・・・(笑)そんなん言われたら、すぐ、作ります。(笑)おまけに、今のわたしには、ストウブという、つよーい味方がおります。正月明け早々に、コトコト煮込んじゃったわけです。̄*)前置きがながーくなってしまいましたが、その角煮はこちら。́艸`)肝心のお味は・・・もー、サイッコーでした。意図も簡単に切れちゃいます。(°∀°)bカラシをたっぷりつけて。́艸`)毎日ウチゴハンご飯ですよぉ♪おうちでごはんっ!!おうちごはんを楽しむ暮らし他に、角煮の煮汁で、半熟味付け卵も。里芋も、ほくっほく、中まで染み染みで、めっちゃ美味しかったです。(*^▽^*)後は、お豆腐とワカメのお味噌汁。はい、たったこれだけです。他のもんを作る気がおきなかった。(笑)この角煮を食べたとーさん。°д°)いつものよりも、もっと柔らかいやん!すげーな、例の鍋。́艸`)これで、例の鍋増やす計画にまた一歩近づきましたよ。08:56お久しぶりですふふふ。08:58私も正月二日に角煮を仕込み、今日の夕飯にしようと思っています(*^。17:34>☆サカキ☆さんお久しぶりです~!遅ればせながら、明けましておめでとうございます!例の鍋、ひとつ、またひとつ、と欲しくなるとは聞いていましたが、ほんとに。̄;)困ってしまうほど、例の鍋のことばかり考えてますよ。(笑)次はどの子にしましょーかー。17:37>よしぴぃさんへ~!!角煮に厚揚げもいれるのですね!!お出汁をすって、美味しい厚揚げが炊けそうですね。21:52>よしぴぃさん子どもさんたちも食べ盛りでしょうし、かさ増しは必須ですね。(((^_^;)我が家も姉妹ですが、どんどん食べる量が増えてきたので、あの手この手でかさ増ししてます。計4人、京都で暮らしています。