2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。210円ツイートシェア寄居町でカフェを営むモトソバヤde鐘撞堂。名前の通り元そばや跡地で自家製天然酵母パンをメインに、夜はピザバル、美味しい珈琲や有機野菜の販売など「体に優しい食べ物を」コンセプトに情報発信をしているお店。本日は、その中でも人気の焼きカレーパンをご紹介。鐘撞堂のパンは、手間暇をかけた手ごね・天然自家製酵母を使用したパン。元和食料理の職人だからこそ丁寧に作り込む事が出来る逸品。丁寧に作るカレーは、香味野菜を細かく刻み、タマネギをあめ色になるまでじっくりと炒めてオーガニックトマト・国産豚挽肉と合わせ、独自のスパイスと一緒に約2日間じっくり煮込んで水分を飛ばすことで美味しさをギュッと凝縮させるとのこと。できたカレーを、先程の自家製天然酵母パンにセルロース不使用のチーズと合わせて焼き上げます。爆発した火山のような見た目のインパクトさながら、香りだけでも美味しさが伝わってきます。一口食べてみるとパンとカレーのバランスが抜群。食べごたえがあり人気商品なのは納得。お持ち帰りもできますが、店内で美味しい珈琲と一緒にいただくものオススメです。(深谷市/40代)名前の通り元そば屋さんにあるパン屋です。外観は蕎麦屋でしたが中はおしゃれなスペースでした。パンはとびきりに美味しいですよ。※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。0ポイント)登録情報確認ログイン最近見たお店・スポットスマートフォン版クチコミ数順で並び替えができちゃう!モバイル端末での検索結果もクチコミ数順で並び替えができちゃうよ☆お気に入りのお店・スポットリストを持ち運べる!彩北なび!メンバーに登録すると、お気に入りのお店・スポットリストが作れちゃう。