珈琲きゃろっとは北海道で焙煎とカフェを運営しているコーヒーのお店です。珈琲への熱い思いと家族でスタートして、現在は、従業員が数十名になるほどの規模まで拡大しているそう。コーヒーへの熱い思いこれは珈琲きゃろっとで豆を購入する際に出てくるページです。焙煎士内倉さんの珈琲への熱い思いが伝わります。内倉さんは2009年に「カッピングジャッジ」資格を獲得して、2012年には日本ロースティングチャンピオンにもなっています。今回は、「初回限定お試しセット」を購入してみました。初回限定ということもあって、400gで2,138円とかなりお安く購入できます。豆は200gが2種類でグアテマラ中煎りが一つと、もう一つは好みでマンデリン深煎りもしくはコスタリカ中煎りのどちらかで選ぶことができます。いうこともあり、もう少し時間がかかると思いましたが、3営業日で到着しました。「種からカップまで」がイメージできるダンボールのデザインです。商品オープン中身はいろんなものが入ってます。珈琲きゃろっとの情報紙。その他コーヒーの情報紙が入ってました。情報紙からも内倉さんの熱い思いが伝わります。品質チェックそれでは、届いた豆を見てみましょう。左がコスタリカ中煎り、右がグアテマラ中煎りです。外見で見るには焼きムラが多少目に入って、欠点豆も少々見える状態です。一つ残念だったのは焙煎日が書かれてないことでした。お手ごろな値段ですが、一般購入時には100g当たり950円前後が多く、少し高めかと思います。北海道から配送と考えるとスピードは速いですが、一般購入時には5,000円未満の送料700円で、少し高いと思います。焼きムラや欠点豆の状況はあまり良いとは言えませんが、コーヒーが持っている香りや甘味はスペシャルティコーヒーのものでした。初回限定お試しセットを購入カテゴリー:特集あわせて読みたい令和を楽しむヒントが掴める?!昭和VS平成、世代別趣向から見るコーヒーの未来。令和を楽しむヒントが掴める?!昭和VS平成、世代別趣向から見るコーヒーの未来。