良かったところちゃんと半熟になった半熟に仕上がったかは最後に切るまでわからないので、うまくいくか心配だったのですが、レシピの時間通りで、うまく半熟になりました。切ったあとも余熱でわずかに固まってしまうのですが、それでも半熟の範囲内にとどまっています。半熟卵を扱うので、殻むきや包む工程がうまくできるかも気になっていたのですが、水の中でゆっくり剥いたところ綺麗にむけ、肉を巻く工程も特に扱いにくさは感じなかったです。食べごたえのあるしっかり味のおかずお肉と衣に下味が入っているので、そのまま食べても味付けは十分です。醤油とにんにくの風味を感じる、がっつり食べたい人にも向いている味付けになっています。お肉は2~3週巻いてあるので、層になっていて食べごたえが出ていたところも良かったです。衣は出来立てだと音も出る仕上がりになっていました。食卓に出てきた時のインパクト半熟卵の唐揚げというのは見るのも作るのも初めてだったので、食卓に出したときに少しにぎやかになれるところも良かったです。卵と揚げるって危険そうなイメージがあったけれど、こういう食べ方もあるのだなというのは新発見でした。気になったところ手間がかかる卵は常温に戻して茹でから冷やし、揚げるときも小麦粉、下味と衣がそれぞれ必要なので、鶏肉でから揚げを作るよりも手間がかかりました。卵の新しい食べ方としては良いと思ったのですが、手間を考えると普段づくりにはちょっと敬遠してしまうところがありました。いえ、茹で卵だけ用意しておいたり他にも揚げ物を作るなど、うまく工夫すれば取り入れやすくなるかもしれないと思いました。3個は少し多かった1人前3個となっていたのですが、中身は肉が入っているといえ7割方卵なので、1個目はおいしいのだけれど、3個まではなくても良いかなと思いました。余って時間がたつと衣がしんなりしてきてしまいおいしさが落ちてしまうのですが、再加熱するには向かないので、出来立てを食べる分だけ作るのに向いているレシピに感じました。結論:半熟卵の唐揚げは初挑戦だったのですが、レシピの通りでうまく半熟に仕上がりました。衣と肉に下味があるので、そのまま食べられる食べごたえのある卵のおかずになっていて良かったです。揚げるまでにやや手間がかかるので、作りやすいレシピではなかったです。(おすすめに近い)ふつうレシピ!半熟卵をもも肉で巻いて挙げる、半熟卵のから揚げレシピ。半熟卵のから揚げというインパクトのある組み合わせなので、食卓に出したときに少しにぎやかになれたところは良かったです。卵は水の中で殻をむいたらとくに形も崩れたりせず、巻くときも扱いにくいということは特になかったです。揚げるまでに卵を常温に戻す、茹でて冷やす、小麦粉とタレと衣につける、と手間がかかるので、普段づくりには取り入れにくいというところで一度で満足してしまったレシピでした。いえ味の印象は良かったので、ゆで卵が好きな方や、卵の新しい食べ方を探しているような方には、試してみる価値のあるレシピでしょう。【平野レミさん】「パクチーマーボー」を作った感想。爽やかさもあるアレンジ麻婆豆腐でした。「パクチーマーボー」を作りました。ごごナマ、平野レミさんのレシピで、マーボー豆腐にパクチーに使うレシピです。「丸ごと1本!ニンジンサラダ」を作りました。おびゴハン、浜内千波さんのレシピです。にんじん1本を皮ごとまるまる使うサ「梅酒で作る生姜焼き」を作った感想。笠原将弘さんのレシピです。「梅酒で作る生姜焼き」を作りました。みりん「にんじんの明太子和え」はおいしくなさそうと思いつつ作ってみたら「人参1本食べてしまう!タラコ和え人参炒め」を作りました。クックパッドのレシピで、にんじんと明太子があれば作れます。平野レミさんの24レシピを作った感想とおすすめのレシピ。自由なおしゃべりが印象的で、見る人を笑顔にさせてくれる平野レミさん。平野レミさんのレシピはおいしいだけでなく、「毎日の料理をい【平野レミさん】「食べれば北京ダック」を作った感想。これが家庭で作れるなら十分満足です。「食べれば北京ダック(ペテンダック)」を作りました。平野レミさんのレシピです。あの北京ダックが簡単に家庭でも作れると【栗原はるみさん】「ほろほろホワイトクッキー」を作った感想。ドイツ菓子のキッフェルンを丸めたレシピ。「ほろほろホワイトクッキー」を作りました。きょうの料理、栗原はるみさんのレシピです。「名店が教える、おいしいたけのこご飯の作り方」を試してみました!鶏ひき肉を使う、スーパーの水煮でもできるレシピ。【栗原はるみさん】「大豆のマリネ」を作った感想。大豆を使った常備菜レシピ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。名前:DOアラサー女性。料理上手になるために、人気・話題の料理研究家の方々のレシピをどんどん作っています。性格:白黒つけたいタイプ。おいしいと嘘をつくのは嫌い。好きな味:素材の味が生きてるもの。嫌いな味:甘ったるいもの。