花屋Check本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。JR岐阜駅の北西、岐阜西通り沿いにある四つ葉のクローバーが目印の「GreenVeil」は、5年ほど前に古い民家を改築してオープンした花屋だ。岐阜と名古屋の花屋に勤めながら、東京まで花のアレンジを学びに通ったというオーナーの日比さん。開業にあたっては、フラワーアレンジの本場パリに1ヶ月間滞在。生活の中に花が溶け込み、街中に多くの花屋があるパリで、何十軒もの店を見て歩き現地での仕事も経験した。「花の種類や色合わせ、店の造り、装飾などに至るまですべてに涙が出そうなくらい感激した」と日比さん。その体験が、扱う花や花器、店の雰囲気など今の店づくりのベースとなっている。濃茶の木と白壁が素朴でナチュラルな店内には、アンティーク調の棚に置かれたグリーンの鉢。奥には淡く優しいトーンの花をメインに、めずらしい花や実ものが並ぶ。Veil」のアレンジは、花をぎっしり入れて実ものやグリーンを組み合わせるのが特徴。色のグラデーションが美しいブーケ、食器や生活雑貨を花器に使った独創的なアレンジメント、ユニークな花を使用したウェディングブーケなど、どれも「かわいい」と胸を張るものばかりだ。「贈る人も受け取る人もワクワクするような意外性のあるものを提案したい」と、専門誌を読んだり展示会を訪れたり。常に新しいものを取り入れる姿勢にも余念がない。水替えや重い鉢植えの運搬など女性にはハードな仕事も多い。「お客様に喜んでもらえるとすべての苦労が吹き飛びますね」と日比さん。大切な人へのプレゼントはもちろん、食卓に飾る花選びや自分のお気に入り探しまで、気軽に花と親しめるパリのような花屋がこの岐阜にあるのがうれしい。Photo1.名古屋の市場で仕入れた柔らかい色合いの花やめずらしい花が並ぶ2.入口のドアノブは店のシンボルである幸運を呼ぶ四つ葉のクローバーがモチーフ3.ミニブーケは予算に応じて作ってくれる。5.キャンドルや貝殻をあしらったさわやかなアレンジ。お皿の海のアレンジ/¥5,000~6.四つ葉のクローバーが目を引く外観。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。...コメントコメントやトラックバックはまだありません。webマガジンの更新情報や編集室内の話題をtwitterでつぶやき中。00:00フォローミー!aunモバイル携帯電話からも記事が読めます。QRコードからどうぞ。