VISTA大雪山というホテル&スパリゾート施設が販売するオリジナルのケーキ。VISTA大雪山」は、大雪山の旭岳温泉にあり、外観がまるで異国のような山荘型のホテルです。北海道のほぼ中心にそびえる大雪山。大雪山や旭岳は、観光地としても人気の場所の1つですよ。お菓子の名前にもなっている「コタンコロカムイ」とは、シマフクロウのアイヌ名。マウンテンケーキはドーナツ状の形をした見た目にもまるで山のようなケーキで、メープルと粉砂糖がトッピングとして別袋でついています。粉砂糖をかけたケーキは、まるで雪が積もった山のようですよ。コタンコロカムイの庭は、大雪山を表しているんですね。1箱に1ホール入っていて、1,250円。切り分け用のナイフも付いています。VISTA大雪山に宿泊した記念や、大雪山方面の観光のお土産にぴったりの一品ですね。ついていた切り分け用のナイフで、食べやすい大きさに切っていただききます。メープルや粉砂糖をかけないでそのまま食べてみました。して食べごたえがあるケーキ。さつまいものほのかな甘みを感じます。次にメープルや粉砂糖をトッピングして。メープルをかけるとよりしっとりとするので、メープルの風味が加わるだけでなく、食べやすくなりますよ。粉砂糖をかけた姿は、見た目にも美しく雪が舞い降りた山のよう。していてさらに甘みが増します。コーヒーに合わせていただくのもぴったりなケーキ。購入した道の駅「ひがしかわ道草館」では、地元で焙煎したオリジナルのコーヒーがたくさん販売されていました。一緒に買うのもいいですね。高級感もあるので、ちょっとした手土産にもおすすめの一品です。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。高温多湿をお避けください。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。おみやげをみんなに教えるこの記事を書いた人しょう福島県出身で札幌市在住。3児の母でありブログ「しょうラヂオ。」を運営しているブロガーです。ここ数年の年間のキャンプ泊数は20泊以上、北海道の道の駅は完全制覇済み。子連れであちこちお出かけしたり、食べ歩き、旅をするのが大好き。年に数回は、北から南へ日本縦断のような旅をしています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。