自然村の美味しいブログスマートフォン専用ページを表示。豆・土佐の天日塩など味噌作り材料の予約を承っています。3月5日締め切りです。★を@に変えてください。池松さんの大葉を店主なりの細切りで刻んでかりこりかりこり口腔から耳に響く音楽。在来種・自家採種の野菜お便りいつもいつもありがとうございます。いう書き出しで始まる手書きのお便りをコピーしたものが毎月、荷の中に入れられてきます。別に個人に宛てた手書きのお便りも入っているのです。「あれっ、今までよりも読みやすくなってない?」と店主と笑い合いました。記録に残そうというプロジェクトが水谷先生の発案で始まっているんです。上野さんの溢れる気持ちを文字にするには手が想いに追いつかない。そんな上野さんらしい文字のお便りを判読して、貴重な記録にします。そのことを意識したのかな〜上野さん。写真を拡大すると読めると思います。今の時期は、体内に穂を身ごもる大切な時だそうです。日照時間のほとんどなかった低温の続いた今年の梅雨です。梅雨明けしそうな気配です。上野さんは空を見上げて手を合わせていらっしゃいます。「無事実入りしますように」お百姓さんはみなさん、同じような気持ちでいらっしゃるとおもいます。ところで、上野さんのお便りの終わりに、小学校の出前授業のことが書かれていました。学校の田んぼの生き物が年々少なくなっていると感じるそうです。�@田んぼにいっぱい生きもののいるところでとれたお米と�A田んぼに生きものも草も生えていないところでとれたお米とどちらを食べますかとの問いに、答えは�Aだったそうです。この答えに、なぜ、と聞きなおしたところ生きものがいる田んぼは生きもののフンやら死がいなどがきたないという答えだったそうです。上野さんは、こう綴られています。心が重くなるばかりです。子どもたちに田んぼに群れ飛ぶいなごを見せてあげたいな、。嬉々として蛙調査をする宇都宮大学の学生さんの姿を見せてあげたいな。佐久間さんの田んぼに住む日本ザリガニを見せてあげたいな。地下から汲み上げて田に入れるその水を手で掬って喉を潤す上野さんの姿を見せたいな。茶路めん羊牧場のラム肉を注文でご用意します。ラム肉は、うま味成分のイノシン酸や脂肪燃焼効果があるとされるカルニチン酸など各種アミノ酸が含まれ、鉄分・ビタミンB群も豊富。身体を温めるなどの薬膳効果も知られています。平均月齢10カ月の子羊の生肉はいっぱんの店頭にはほとんど並ばない希少品です。ジンギスカンで育ったという北海道出身の方が、このラム肉は旨い!と絶賛です。好評いただいています。店頭又は電話、FAX、メールでご注文下さい。表示価格は税抜き本体価格です。写真はラム骨付きステーキセット600g¥5150です。こちらはラム焼肉用スライス250g¥2030です。