するうどん屋さんは、吉田のうどんの中でもNo,1の固い麺を出す、手打ちうどんムサシです。吉田のうどんと言えば、コシの強い固い麺を想像する人が多いでしょうが、その中でもムサシさんの麺の固さはピカイチです。今回筆者は冷やしうどんをいただきましたが、ちょっと太めのツルツルした固い麺は、確実に明日顎が筋肉痛になるだろうと思うほどの麺です。麺が固いだけではありません。下記に記した通り、豊富なトッピング、多彩な味付け、消費税が8%になったにもかかわらず、吉田のうどん屋さんの中で最も安いレベルの価格設定と、魅力たっぷりです。味に関しては、筆者が今回いただいた冷やしうどん(ゆず)はうどんが届いたとたんにゆずのいい香りが広がり、ひとくち食べると、口の中にもゆずとうどんのベストマッチな風味が感じられ、この季節にぴったりのおいしいうどんでした。トッピングされていた天かすも、天ぷらうどんの天ぷらを砕いたちゃんとタネのある天かすで、これがまた美味しかったです。ちなみに下に写真を上げていますが、天ぷらうどんの天ぷらはスゴく大きいです!座敷にテーブルが6卓の店内はお昼時にはお客さんでいっぱいでした。特別広い店内ではありませんが、25人くらいは入れると思います。しん堀(しんぼり)もっと見るプロフィール吉田のうどん日々吉田のうどんを食べ、吉田のうどんの深さを実感しております。昔ながらの味、食べやすい味、常連さんが好む味とさまざまな味を楽しんでおります。記事上の味は好みがございますため、あくまで勝手に・・・、です。