「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。岡山へ帰る前、ちょいとおやつ代わりに1杯かきこんで帰る事にしたのは、2002年6月30日以来となる、県道176号線沿いの檀紙の"てら屋"。時間が時間というのもあって、先客は2組。厨房は若干閉店を意識した様な雰囲気になっていて、むしろ、お客さん0でもしゃーない様な時間帯ですが、この時間でもお客さんがいるというのは便利の良さ・人気の現れでしょう。食べたくなる時があるんよねぇ~・・・。寒いからってのもあるんやろうけど。ここにもメニューに『釜玉』は無かった。この時間、今から釜あげというのもなんやし・・・・ほな、いつもどおりというか『ぶっかけうどん(200円)』にしとこうかな。注文すると、店員さんが蒸篭からうどん玉を丼に入れて渡してくれます。見た感じは綺麗な麺でしたが、ずずっと食べてみると、やっぱりというか「まぁそうだよね」「こんな時間では仕方ないかな」という具合の茹で上がってからいくらか時間が経過したのが解る食感でした。グミッっとしたコシ感はあまり感じられなかったが、ややボソボソっとした歯応えがある。カウンターのうどんの受け渡しや天ぷらコーナーを過ぎた所に、自分で天かすを入れる所があるのですが、天かすをよーく見ると、かき揚げから剥がれたものと思われる人参やグリーンピースらしきものがあった。_)m↓↓↓Twitterでボソボソ言ってますんで、また見てやって下さい。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。