大さじ6水300mlしょうが1かけブロッコリー1/4株(80g)まいたけ1パック(80g)マッシュルーム6個ミニトマト(赤・黄)8個まいたけ1パック(80g)35分308kcal(1人前)ポリ袋に豚肉を入れ、だしまろ酢(大さじ3)を加えて20分ほど漬ける。1の肉を取り出し水気を取り、鍋に入れて表面に焼き色がつくまで焼く。分量の水と1で残った漬け汁、だしまろ酢(大さじ3)とスライスしたしょうがを入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮る。食べやすい大きさに切ったきのこと野菜を加え、さらに10~15分蒸し焼きにする。豚肉を食べやすい厚みに切って器に盛り、きのこ、野菜を盛り合わせる。あまくち創味のぽん酢(創味通販おすすめレシピ創味についてお問い合わせレシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。