話題のアニメ「君の名は」から垣間見たスナックの未来。話題のアニメ「君の名は」から垣間見たスナックの未来。201812Jan話題のアニメ「君の名は」から垣間見たスナックの未来。お得Tweet超話題になったアニメ「君の名は」の中で主人公の三葉とその親友たちが自分たちの住む町について嘆く台詞がある。「日照時間は短いし」この台詞の中にスナックの本質がある。どんな田舎にでもスナックは存在する。汚くてもお洒落じゃなくても地元の人たちにとっては必要な場所だからだ。最先端のカッコよさや流行りの料理など、どうでもいい、ただ楽しく会話を楽しみ、安くお酒が飲めればいい。噂やちょっとした知識も耳に入ったりする。酒の肴は簡単に出来る軽食がメイン。ママだって若くて美人とは限らない。酒類、軽食を提供していても一番客が求めているサービスは人と人との温かみだ。どんなにハイテクが進んでもスナックやラウンジの需要は無くならない。ところで、スナックやラウンジという言葉には「昭和」という言葉が連想されないだろうか。この「昭和」な雰囲気がノスタルジーを感じる居心地の良いものとして再認識されている。「昭和」はちょっと近い昔になりつつある。昭和の年代を知っている人も知らない人も何故か落ち着き安心感を覚える時代の象徴として復刻版やレトロ、アンティーク、ビンテージなどの古いものに懐古とともに新鮮さを感じている風潮がある。平成になってほんの30年で日本は大きく変わった。技術が進化しドラえもんや昭和の漫画が想像した未来グッズが普通に日常生活に入り込んでいる。最先端技術で提供されたサービスはとても便利で清潔感にあふれている。人々はまるで正反対なものが存在していると安心する。非効率で無駄だらけで不便なんだけどなんだかやっぱり落ち着く。時代はどんどん変わっていく。便利になり機械がなんでもやってくれるようになった。AIと略される人工知能が考え工夫し人間の代わりに働いてくれる。かかわらず、いや、だからこそ人々は時々思うかもしれない。適当で、ちょっといい加減で、適度な人情と放任さ、そんなところで癒されたい。無機質じゃない温かみが欲しい。今のままで大丈夫だと安心したい。AIで解決できないものが残っていくママに話を聞いてもらい常連客にアドバイスをもらいカラオケを歌い、心地よさに漂う場所、それがスナックの良さである。飲むだけの店ではない。適度なコミュニケーションがスナックの良いところ。このコミュニケーションのさじ加減だけはどんなに技術が進んでも難しいテクニックだ。最近、以前流行したペットのロボット犬が10年ぶりにさらにハイテクとなって販売され可愛く人気も上々らしい。それを購入して癒されたとしても人は人とのかかわりの中で居場所を見つけることが出来なければ幸せを感じることは難しいだろう。世の中の景気は回復しない。経済格差という嫌な傾向も強まっている。心の悩みも増えている。人間関係や仕事に疲れた人々がオアシスとなる場所を求める。スナック開業は人のためになるといえるかもしれない。道に迷える人たちを救う救済場となり限られたおこずかいで酒を楽しみ癒される場所としてスナックやラウンジはずっと続いていくだろう。AI(人口知能)では太刀打ちできないもの、それは「人それぞれに違う匙加減の付き合い方」AIではどうにも解決が難しいだろう。最先端の技術でさえ太刀打ちできないものがスナックやラウンジにはたくさんあるのだ。徒歩1分という便利な場所にあるビッグウエスト西葛西ビルは西葛西では老舗のソシアルビルとして知名度も高い。そのビッグウエスト西葛西ビルの6階にある602号室。この602号室、ノスタルジー感溢れスナックのために作られたお店ならではの良さが色々。ハイテクでは解決できないスナックの良さと共に紹介してみようと思う。ビッグウエスト西葛西ビルのエレベーターで6階まで登っていくと、いかにも「通」な感じの入り口が待ち構えている。「知る人ぞ知る」という特別感や「どんな店なんだろう」という好奇心を感じることが出来る。ドアの外からは決して伺い知ることが出来ない店内。この閉鎖感がいかにもスナックらしい。ドアを開けるとまずは正面の厨房のカウンターから来店のお客様を迎えることが出来る。コミュニケーションが不得手な現代人にはうってつけ。最初に安心感を与えられるという点でとてもハートフルなカウンターだ。厨房内は広く軽食を提供するのに使いやすい。一歩店内に足を踏み入れると昭和の時代からの「スナック」としていかにも確かにというインテリアで固められた居心地の良さそうな空間が広がる。高級感溢れるベルベットの張生地のソファが並びテーブルは艶々光る大理石風だ。天井にはシャンデリアがぶら下がりきらびやかな意匠、豪華なインテリアが懐かしさと華やかさを演出している。坪数のわりに広く感じる間取りは開放感があり壁面の鏡は室内を広く感じさせるだけではなくコミュニケーションや店内の様子を把握することに役立つ。壁に沿って並べられたソファはどこに座ってもくつろぎやすく見渡しやすい配置なので客同士での会話のきっかけもつかみやすそうだ。客同士の会話が弾み、親近感が上がると常連客として通ってくれる頻度も上がる。店の魅力は店員のサービス+常連客との楽しさ共有という二本柱が人気店になる秘訣だ。この602号室はいかにもスナックな営業をすぐにスタート出来る設備が揃っておりもちろんカラオケ装置を置く場所もモニターを設置できる場所もある。酒の瓶を入れておくドリンク棚は店内に華を添えスナック開業に必要なものは、ほぼ揃っているのが魅力的。保健所申請に必要な設備はすべて完備だ。初回1ヶ月家賃無料リース店舗・設備付き物件・高級内装付き物件詳細ページから360度パノラマでバーチャル内見できる!物件詳細ページから間取りもダウンロードできる!「お得で安心な設備付き物件と居抜き物件の違いって?」もどうぞ。こちらもよく読まれていますスナック開業時の費用は?経営成功は最初が肝心!「スナックを開業したい」と一口に言っても、実現しようと決断するまでにはきっと、お客様それぞれの想いがあるかと思います。スナック・バーなどの開業には沢山の届出を出さねばなりません。どこへでも持ち歩け、相談や比較検討がしやすいですね。未分類こちらもよく読まれていますスナック開業時の費用は?経営成功は最初が肝心!「スナックを開業したい」と一口に言っても、実現しようと決断するまでにはきっと、お客様それぞれの想いがあるかと思います。スナック・バーなどの開業には沢山の届出を出さねばなりません。どこへでも持ち歩け、相談や比較検討がしやすいですね。