焚黒糖(たきこくとう)」を製造している上野砂糖から、黒い砂糖も白い砂糖もあわせて情報発信します。ホームページ「おさとうドットコム」も焚黒糖を使ったレシピが満載です。焚黒糖を使ったバレンタインチョコはいかがですか?2月に入り、もうすぐバレンタイン!手づくりチョコを作るは大変とお思いの方、必見!!今日、ご紹介するのは超簡単、焚黒糖(たきこくとう)を使ったバレンタイン向けチョコレートレシピ。〈作り方〉1耐熱ボウルに軽く割ったチョコを入れ、レンジ(500W)でラップせずに5分ほど加熱する。21をレンジから取り出し、カステラ・コーンフレークをさっと混ぜてから、黒っ子を加えてよく混ぜる。32をこさじ一杯程度をラップに包んで(約10個分)冷蔵庫で冷やし固める。43のラップを外して、ココアパウダーや粉糖を茶こしでふりかけ、仕上げる。非常に簡単で手間もかかりません。上野砂糖の黒っ子は食べやすい小粒タイプに仕上げています。した食感が楽しめるのと、チョコと黒糖の相性の良さが味わえ喜ばれること間違いなし。他にもバレンタインにピッタリの以下のようなレシピがあります。上野砂糖(株)紹介くろっこ1913年(大正2年)に創業して以来、90余年にわたり各種精製糖や黒砂糖製品の卸・販売に努め、黒砂糖のメーカーと致しましても「良品は声なく人を呼ぶ」「信用は宝なり」を社訓とし、多くのお客様に実績と信頼を築いて参りました。ISO9001による品質管理システムをベースとして「安全」で「安心」かつお客様のご要望にお応えできる製品やサービスの供給に努力してまいる所存ですので、今後とも一層のご指導、ご支援のほどを宜しくお願い申し上げます。