雑穀現場からこんにちは。我が家で育っているアマランサスの成長の続きです。5月に初めて6月と7月に番外編で成長をお伝えしたのですが、今年の関西は焦げ付きそうなくらいの猛暑。暑さにも強いアマランサスなのですが、なんといっても10年近く京都の寒暖差に耐えて育ったので適応力が付き意外な暑さにグッタリ気味でした(笑)同じ土地で生きている感が有りまくります~私が呼吸困難なくらい暑いときはアマランサスもグッタリでした。可愛そう・・・それでも大きくなりましたよ~こちらは8月11日アマランサス。植木鉢から出て来たアマランサスは多少のひょろっとしていて背は伸びたけど穂の付き方はイマイチ。́艸`)こちらは8月19日。植木鉢のアマランサスは熱中症になってるみたい。右の写真の穂がついているのが私の理想。今年はほとんどビヨォ~ンやわ|д゚)今年はちょっと形がいびつになりました。意外と陰に隠れて直射日光をちょっとでも免れた穂が元気に育っています。精進料理と雑穀教室8月(和歌山)終了しました『キレイにうれしい雑穀パワー』31・32回、無事終了しました。technology.。