遊びをせんとや生まれけり遊びをせんとや生まれけりすべての「面白がりやさん」へ——千歳より、愛をこめて。夕飯——この日は焼肉と白飯・味噌汁、それに梅サワーと言った布陣。脂のジューシーな旨味と香ばしさいっぱいの「鶏ひな皮」から。焼き台が汚れる前に、まずは塩味から焼き始める「ゴローちゃん理論」は家庭での焼肉においても、また絶対の真理であります(笑)。塩味の「鶏ひな皮」が一段落したら、寄り濃厚な味噌味のついた「みの吉ホルモン」の、パンチの効いた食べごたえでフィニッシュ。言うか......鶏皮にしろ、ホルモンにしろタレや脂、肉汁の旨味をたっぷり吸った長葱が本当に旨くてね!おせちの典雅な落ち着きとは異なる、雑駁かつ庶民的なパンチ力。投稿者メールコメントURLコメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。