太ってたって美容師だ。太ってたって美容師だ。札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。僕には、味がよくわからない・・・パン僕らの業種同様、パン屋さんも独立しやすいんだろうねぇ。・・・いつの間にか無くなる。人気店には、行列も出来てたりするねぇ。なんだ?『天然』だとか『自然』なんて言葉に弱い日本人だけど本当に違いが分っているのだろうか?『天然酵母』と『イースト菌』?イーストは保存料など添加物が入っています。砂糖を使わないと発酵しません。天然酵母は砂糖なしでも発酵します。・・・でも砂糖ってダメなのか?製品にする過程で砂糖って使ってないの?発酵に時間をかけるため、小麦の持つ糖質などを分解して砂糖がなくても甘くなります。添加物も入っていません。おいしいというより、体が喜ぶおいしさですね。『コレが有害!』と思ってしまう。リン酸や窒素も生体には必須の物質であるなぁ~天然酵母だって、人の手で増やしたらもうそれは『天然』ではない!と僕はそう思うのであります。結局食べて違いがわかるのか?ってことなのでありますなぁ。昔のペプシコーラのCMのように目隠しをしたら、分らんのじゃないかねぇ。利用者が勘違いしても違法ではない。URLhttp://cutperm.blog.fc2.com/tb.php/1265-857a0d49この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:メタボリックパーマ屋1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。太ってたって美容師だ。