江戸は奥深い」ってのがあった。同社から出てる『大江戸歴史パズル』の宣伝も兼ねてるっぽ。ID:IFvLrbED>「アイムソーリー。スドクイズジャパニーズパズル!!しなね-かなこいつ。ID:v93/Ehw9起源がわからないパズルより、どう聴いても西洋風な蝶々や蛍の光を日本の曲だと思っている奴だっているんだから問題ないだろ。ID:MVjz8Yrqごめ、『大江戸歴史パズル』は小学館だった。パズル制作をニコリ担当ですと。それと(起)はニコリ発行人の鍛冶真起のことらしい。ナンバープレースと数独の関係についてはwikiででも。ID:fpDYZa56これくらいのアピール恥ずかしがっていてどーすんだよ。立派な紹介じゃないの。アイムソーリーが余計なくらいだ。ID:MVjz8Yrqいや、wikiを見ればわかると思うが、ナンバープレースを数独の名でヨーロッパで流行させたのはニコリの人じゃないし、ニコリでも本誌や数独専門の本でも折に触れ原作?がアメリカ人であること等を書いてある。以前このレスかどこかに投下した、ヨーロッパでの契約時の記事にもその説明をしている事が書いてあったし。そもそも海外でSUDOKUの名前で売ってる殆どのところはニコリとは無関係だし。騙ってるというのとは違うと思うよ。>>「スドクイズジャパニーズパズル!!」というのは微妙なところだけど。便乗でコンピューターで作ってるSUDOKUや他社のナンバープレースと違って、ニコリの数独は手作りだという事にこだわりを持ってるようなので、あながち間違いとは言えないんだけどね。ID:fpDYZa56>>487自動車メーカーの関係者はどっかのモーターショーへ行くたびにこれはダイムラー・ベンツの発明による自動車というもので云々なんてとこから紹介しないといかんのか?そもそも魔方陣なんか古代のアラビアや中国から存在するものだが。ID:v93/Ehw9>>489似ててなじみやすいってなら、東洋の音楽の方がよっぽど合うと思うんだが。ID:TKrXuDUo>>495当時あった東洋の音楽って何?学校教育に使えるような五線紙に採譜されたものなんかあるはずない。日本のそれとは全然違うからナァ。馴染みやすさなら中国の音楽より馴染みやすいんじゃない?要するに旋律が日本の音楽と似てるってことでしょ。旋法という音階の法則があってスコットランド民謡はドレミソラの5音(ペンタトニック音階の一種)でなりたっている。これが日本の旋法のひとつと同じだったとか(四七抜き音階?)。この旋法で作られている。>スコットランド民謡の五音階はドレミソラドである。並び方を変えれば,>上述の古代陽旋法と同じとなる。考えると,日本の音楽教育の>導入時点においてスコットランド民謡が取り入れられたことが理解できる。>そしてこの音階を採用すれば和声学の導入もやり易くなる。四七抜音階の誕生である。ID:v93/Ehw9>>504上に1つずらすとかなり和風で、さらにずらすと沖縄っぽくなるな。ID:YMWVTlAq>>499中国の音楽ってあんたぜんぜん似てないだろ。雨映画でよく日本を扱ってるのに旋律が中国のものだと一発でわかるじゃん。それとシナって音楽を弾圧したらしいよ。芸能を卑しむ思想から。今中共が中国の音楽として復活させたものの多くは少数民族のそれが多いらしい。(司馬遼太郎の本に書いてあったことだけど)だから当時まともな中国音楽なんてそもそもありえないはずなんだよ。和食ブームが続く米国のメディアが次々に反応している。巻き寿司の「カリフォルニア・ロール」発祥の地ではロサンゼルス・タイムズ紙が「論争の火種になる恐れがある」などと警告し、さながら“日米食文化摩擦”の様相だ。農水省は認証制度の検討について「食材や調理法が本来の日本食とかけ離れた料理を提供している日本食レストランが増えているため」と説明。現在全米に「日本食」を掲げるレストランは9000店あり、10年間で2.5倍に増加。経営者の多くが中国、韓国などアジア系の移民という。和食激戦地のニューヨーク市マンハッタン・ミッドタウンにある小さな和食店もそのひとつ。顧客の9割以上は米国人という。スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意義に首をかしげる。米最大の和食のメッカであるカリフォルニア州では、ロサンゼルス・タイムズ紙が伝統的な和食でない「カリフォルニア・ロール」などを挙げながら米国人が好む和食と農水省の判断に違いが生じる可能性を指摘。「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。ID:yWVxaoZcもう、どうでもいいじゃん。ID:7WW2AY+6>>305デモンストレーション的な意味合いも込めて、カリフォルニアロール「も」出しているちゃんとした店を認証一号店にすれば、うるさい馬鹿も黙るんじゃないかな。ID:n6zkMpYXアメリカ人の舌はどうせ美味いものなんて判別できないから、アメリカでは認定制度なんてやりません。フランスやイタリアのような食文化が発達してる先進国限定でやります。宣言しておけば、アメリカ人も快く納得してくれるだろう。ID:WvxDK+Bo>「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」>という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。ID:NBgScJs0ヨーロッパの方はこういう制度理解してくれるんじゃない?シャンパンはシャンパーニュ地方のしか認めないとかパルメザンチーズを名乗っていいのはパルマ産だけだとかいうの多いし。「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。中華や朝鮮料理の延長みたいなので日本料理を名乗るのは日本人として許し難いな。アメリカ料理と名乗れ。「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」つーけどな、もしそこで韓国人が犬のスペアリブをアメリカ料理と称して商売したら認証をやろうとするだろうな。ID:n6zkMpYX地元の人が好む味が売りなら、そういって売ればいいのにな。言えば、それなら日本が日本料理をどう認定しようと問題ないはずなんだが。ID:ikrXNlrUっていうか、別に認定するだけで禁止するわけじゃないんだけどな。味に自信があるなら堂々と構えていればいい。別にインドの認定が無くてもココイチのカレー食わなくなるなんて事はないだろうし。ID:kdKuyu4jだめだ、食い物関係には必要以上に熱くなるわこれって認定するだけだろ?別に店やめろとか拘束力ないんだからアメリカ騒ぎすぎだろ。ID:krk3lMPb朝鮮系や中華系のなんちゃって日本食レストランが共闘して批判記事書かせたんじゃないか?アメリカもフランスみたいにレストランに格付けするの新聞やグルメ誌で結構やってるからこういう抵抗が出ること自体が信じがたい。Faiolaと組んで反日記事を連発してる。表れ?-米紙___________________________特亜人がかなりあわててるな。それだけニセ日本料理だしてぼったくってる特亜人経営者にとって困るってことだろう。和風創作料理でもきちんと基本をふまえた上でやましくない正々堂々した料理店を経営してるとこなら例え外国人がやっていても問題ないはず。ID:qU1C6zsVミシュランの格付けも、国粋主義の表れなのかね。ID:8j5jbeDJ>>320イルカも鯨も韓国人食べてるのにね。ID:syE89nmi>>322まぁ自爆はお家芸。ID:DBYDmWsD0つまり、アメリカで日本人を騙ってる韓国人がアメリカ人を騙って日本人に抗議してる訳だ。米国人は寿司ごときに高級性を求めていないんだよ。作りが粗く、多少味が落ちても安価なかっぱ寿司の方がいいんだよ。ID:i8YQAW8W>>345わかってねーな。アメリカ人一般の感想じゃなくて、こいつは毎回そういう記事を書いてるライターなの。産経が取り上げるということの裏を読めよ。間違いなくそれ口実にジャパンバッシング始めるよ、雨人はかといって認定制度で認定した店でトラブルが出ればそれはそれで店と日本政府に莫大な損害賠償求めるだろうしな。雨人はチョソと同じで関わらないのが一番いいのかもしれんな。ID:Jm5YDnSzチョソ系アメリカ人が何をほざこうと、粛々と日本料理店認定を推し進めて行けばいい。ID:Ty/bh+Y/堂々と「アメリカ人に合わせた和食」とか「アジア風アレンジ和食」とか看板に出してからほざけって話だな。だいたい「本格和食」の看板がなくなってもうまけりゃあ固定客がつくだろうよ。「和食はヘルシーだ!」なんて味もわからずほざくキチガイ米国人がいなくなっても悠然と構えてろ、自分の店が「米国にあわせた味」って自信があるのなら。ID:/XaGNWZiアレンジが好きなら認定されてない店に行けばよろしい。オリジナルが好きなら認定された店に行けばよろしい。住み分けできるようになるんだから、問題ないはずだよな。Plateを頼んだら、1/3がコチュジャンロールで切れた!鉄火巻きだと思って食っちゃったじゃないか!それ以来、そこにはもう行っていない。ID:wS9FU96cアメリカの、それも韓国人経営のジャパレスだったから味とかは全然期待はしてなかったんだけど、それ以前に店内が汚い。次に出てきたお茶にもゴミ(大根の皮?)が浮いてた。ちらしの中にはチジレ毛が・・・。一度も謝らなかった事。ID:Iqk56puA...私も思ってmomotaroっていう寿司屋行ったら思いっきりハンコクスシだった。Japanese?」と聞いていた。korean」とゆっとった。ID:7c0GC+tr知らずに入ったおすし屋さん、中に入ってすぐわかる。この人日本人じゃない。カウンターの白人さん、野球中継見ながら一言。後ろにいた自分は大笑い。ID:Zq0eU7ZhL.Aのカブキっていうコリアン寿司屋めっちゃまずかった。ID:vcxtrbdi漏れの友人が寿司職人だが、昨年家族旅行でステイをした滞在期間中にその料理を見たアメリカ人から声を掛けられて、その人の家で色々造ったそうな。「もの凄く美味しいのでこれは本当に日本料理か」と聞かれたそうで、そのアメリカ人が普段食べている店を教えてもらい見に行くと、その店は朝鮮人が経営している店だったそうな。ID:gUpE3laAちゃんとやってりゃ認定制度なんて作らないよな。区別くらいはさせろよ、と。本当にふざけた連中だよな。JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入~「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」___________________________スシポリス(すし警察)って韓国が言い出したんだな。この件でいちばん動揺してるっぽい。やましいことがないなら平気な筈だが。ID:8j5jbeDJ衛生上の問題もあるから、フランスでスシ屋やるのは大変だと聞いた。生物なんだから当たり前だよな。無認可の店でフグ食えるかと。ID:lGrURYDO韓国の文化的干渉丸パク劣化ぷりってホント迷惑だなあ。パクってよりよく昇華してくれたら、こちらも逆輸入できるってものなのに。日本に逆輸入されるのはおいしいし珍しいからでしょ。アフリカの話だけど、皆が皆マサイ族みたいに高潔じゃないんだね...。現地の行政機関が寿司職人を管理するべきなんだよ。寿司は食中毒の危険性が高いわけで、知識がないと扱えない。魚をさばくってことは、一般人より食材の知識が豊富でなければならないわけ。生食に適さない食材だってあるから、全ての寿司ネタが生というわけではない。寿司職人は、その辺の知識が豊富だから、客は職人を信頼して寿司を食べている。客に出せない食材だね。国粋主義者だらけの国だとか言い出されてやっかいだから。ID:nPtD4hKyふぐなんて高いだけでたいしてうまくねえよな。ID:o1+lV2Xwふぐは旨い。マツタケはそう旨いとは思わない。ID:Ty/bh+Y/江戸時代にはすでに河豚の安全な食べ方が料理本に載ってたってんだからそれに費やされた犠牲は恐ろしい数にのぼるだろうな。ID:+MPi3Ts+貝塚からすらフグの骨が見つかってるからなあ...フグにあたって死んだ人間、万でも足らないことは確実だな。ID:u0YAfymY>>371特亜の連中でもごく少数はまともな料理を出すところはあるだろう。そこに認定を出せば済むことだ。ID:XgPJqbNI>>374松茸は香りだな。ID:LDpZAYVtふぐを二番目に食べた奴は勇気あるよな。ID:xRULlv6o俺の中ではコンタクトレンズ最初に試した奴と双璧かな。ID:LVWs/pGf韓国でも、讃岐認定店有るのに、評価以前ということかな。まともな店はないと、韓国がみずから暴露だな。認定だすと親日といわれ、妨害されそうだが。「傲慢」格付け、反発呼ぶ【ニューヨーク=長戸雅子】食の首都、ニューヨークにフランスのレストラン格付けのガイド本、「ミシュラン」が“上陸”。四日に発売された初のニューヨーク版はスターシェフや有名レストラン・オーナーらの間に歓喜、落胆、怒りを引き起こした。最高ランクの三つ星に輝いた四店のうち三店までがフランス料理店。「ニューヨークの食文化を見下すフランス人の傲慢(ごうまん)さ」との発言まで飛び出して、米仏文化摩擦に発展しかねない。三つ星を得たフランス料理の「ジャン・ジョルジュ」のシェフ、ジョルジュ氏は「ずっとフランスの三つ星料理店で修業してきてやっとそれを得られるようになった」と感激を隠しきれない様子だ。ミシュラン調査員は昨年末からニューヨークで千二百店舗を極秘調査。四店に三つ星、四店に二つ星、三十一店に一つ星を与えた。和食では寿司(すし)の「MASA」が二つ星、創作和食の「NOBU」も一つ星を得た。注目されるのはザガットの結果との違いだ。ザガット最新版の一、二位にランクされているアメリカン・スタイルのレストランは一店が星一つを得ただけだ。ニューヨーカーの間で最高とされるフランス料理店「ダニエル」も星二つにとどまり、シェフのブリュー氏は「調査員たちを格付けすべきだろう」と皮肉った。ザガットで最高級の評価を受けながら星を逃したアメリカン・スタイルの「フォーシーズンズ」のオーナー、ニコリーニ氏は「フランス人はフランスにいるべきで、ミシュランはフランスだけで出し続けていればいい」と怒りをあらわにした。料理評論家のボブ・ラープ氏は米紙、ニューヨーク・タイムズに「調査員はこの街の食文化の多様性を理解できず、ニューヨークを見下したも同然だ」とかみついた。同紙自体にも「バッド・テーストを持ちこんだ」と紹介されるなどミシュランには苦いデビューとなった。ID:EM7iXSid米国に食文化なんてないじゃん。ステーキとハンバーガーとコーラだけじゃん。米西海岸のサンフランシスコ・ベイエリア版のガイドを出版する。北米地域のガイドとしては昨年のニューヨーク・シティ版に次いで2番目。ミシュランの調査員が昨年12月から匿名で当該地域に潜入。レストランを回って格付け作業を続けているという。仏ミシュランが発表した。先進的な試みが目立つ地域で知られる。大きな批判が出るなど米では編集方針に批判が出ている。(※リンク先消滅)フランス人が格付けしても、日本人が認証しても、結局アメリカ人は怒る。ID:1rIyV4bE>ニューヨークを見下したも同然だある種のコンプレックスがあるのか。ID:n6zkMpYX>>387なんか朝鮮日報みたいな書き方だなwつか>>384も過剰反応だよな。本気で自国の料理に自信あればそんなの無視すればいい。おいしく食べるかってのが原点だからな。味覚異常のアメ公には料理語る資格無し。ID:bADfAl73>>384日本の和食認定もやられてるんだよね。ID:bADfAl73食に関して主張しないで欲しい。これすら拒否しようって言うんだから狂ってるよ。ID:3XAn+cQ9>>397はっきりいって、日本人がぐだぐだ言うことじゃないだろ。味に自信があれば悠然と構えてろ。ID:HjXQ2aI7>384日本の「NOBU」はあんまり評判高そうじゃないよね。クリアに明確に「これは、和食ではない」と言いたいような代物を「和食」だと言って、韓国人が商売しているから黙っているわけには行かないです。和食を知りもしない韓国人がフランスで阿漕な生涯しているから始まったのですよ。阿漕って読める?「あこぎ」ね。阿漕な生涯なんて書いてしまったじゃないか。ま、そんなものを和食と偽って商売しているような韓国人は、生涯も阿漕なものだろう。ID:KvrNHZRk>>402あそこはおもいっきり創作料理だからどうでもいいわ。ID:wtZypnyp単純に美味い不味いの問題じゃなく、ブランドイメージの管理の問題だろこれは。ID:A0cz9Ev6>>399だいたいこの認定制度フランスでやるわけだがw(仮)アメリカ人がグダグダ言うことじゃねーだろビビリ杉。そんなに後ろめたいことあるのか?警察官が何気なく通り過ぎただけで脂汗かいてる犯罪者みたいだな。いう意味じゃまさにスシポリス。ID:P9K5HyW9>>418それもホンタクって感じだからな。reserved.FC2.。