錦爽鳥のグリル皮がパリッとこんがり香り良く焼けて、分厚い肉が香ばしく仕上がっています。この店の大ファンですかなりリッチな日曜日の昼ごはん。ディナーでも良いボリュームです。シェフもママさんも素晴らしいし、料理がどれをとっても美味しい。これにコーヒーがついて2480円はものすごいコストパーフォーマンスです。ありがとうございます。おいしゅうございました。丸亀うどん今日も訳有りで外食です。めったにしない外食が続くと自分的には少し罪悪感があります。大きなてんぷらはおかあちゃんに分けました。自分にはとてもしょっぱいです。出汁味を大事にしつつ塩分を抑えて欲しい。自家製麺の割に、まったくコシがない、表面がざらついて口当たりが悪い。太さがあだになりもっくらもっくらして噛みごこちが悪い。目の前で伸ばして麺切刃にかけている麺帯は、今こねたのか、麺帯の状態で数日寝かせてあるのか不明です。アルバイトの伝承で元の製法からずれているかも知れません。いずれにしてもこの麺ではお客さんを減らします。風邪気味で調子悪かです。朝、8時には名前を書くノートが置かれるのだそうです。名前を書くタイミングで休日には3時間4時間待ち交通費を考えれば通販の利用もどうだろうか、、、じぶんちの写真に貼りなおしましたこんなに分厚いあじフライは初めてです。ほっくらしてうまいのなんの。普段食べる開きのあじフライとは別物です。+銀行振り込み手数料うちでは3キレずつ6人でいただきました。ほんとに分厚いので普通の食事としてはこれでも十分です。今度、並ぶの覚悟で直接店で食べよう。ビールが欲しくなりそうなので己との葛藤。香ばしい!ビールが欲しくなります。濃厚でうまい!ドルチェはじっくり煮込んだりんごのコンポートにパンナコッタ、ロールケーキイチゴ夏みかん薫り高いコーヒーも丁寧な仕事。これで1800円は本当にお値打ち。若くして本場イタリアに渡りローマ、イスキア島などで修行してきたシェフは最初パティシエを目指していただけにケーキも充実。シェフとはまだお話していませんがファンになってしまう腕前です。今のところ、昼の部しか来たことがないですが、是非、じっくりワイングラスでも傾けながら「夜の部」も楽しみたいと強く思っている。お話したことのある奥さまもファンになってしまう気さくな美人です。「はまぐりのワイン蒸し」と「厚切りベーコンのグリル」で相当進みそうです。それに「ほうれん草のソテー」が添えてあれば天下無敵。以上の4品にコーヒー、紅茶などの飲み物がつく。当日11時に電話予約して12時に入店したときは最初の客だったが15分したら満席でさらに来たお客さんは残念ながら入れず。ご近所に美味しい店が出来て良かった。次回は夜に訪ねてみたい。木漏れ日とおにぎりQRコード山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。