入門編』が開催されます。「医食同源」という言葉があるように、健康を維持し、病気を未然に防ぐふだんの「ごはん」こそが薬膳の意味するところなのだそうです。入門編では、東洋医学をベースに味覚と内臓、感情との関係など、日々の生活に基づいた例を出しながら分かりやすく伝えてくれるそうです。妊娠すると酸っぱいものを食べたくなるのは何故なのか、昔は「梅干しをこめかみに貼ると頭痛がやわらぐ」とされていたのは何故なのか......などなど。食養生の一つである薬膳で自然治癒力を高めるお手伝いをしています。薬膳というと難しそうですが、そんな心配はいりません。さん)調理実習はなく座学のみですが、少人数で行うアットホームな講座で、家でも使える食材表も好評とのことです。researved.。