愛したぷるぷるな食感が人気の和菓子といえば、わらび餅。ほどよい甘さときなこの香り、黒蜜をかけて食べるとついついとまらなくなってしまいます。東京にいるなら是非一度は、食べてほしい絶品わらび餅の名店をご紹介します。職人が丹精こめて作ったこだわりの10選です。駅からやや離れた住宅街の路地にお店を構える中目黒のお店「雅庵(みやびあん)」は、知らなければ思わず見逃してしまいそうな場所にありながらも客足が絶えないわらび餅の名店。黒を基調としたお店の外観にあるドアを開けると、きな粉の香ばしい香りがただよってきて、思わずわらび餅に手が伸びてしまいます。一口サイズのわらび餅は1箱15個入りで734円。粒子の細かいきな粉がたっぷりと添えられた餅本体は、楊枝に刺して持ち上げるとびよ~んと伸びる絶妙な柔らかさ。雅庵(みやびあん)のわらび餅の最大の特徴は、その断面を見ても分かる通り、みずみずしいこと。丁寧に煎ったきな粉ともちもち&みぷるぷるの餅本来の味を是非一度堪能してみて下さい。「今まで食べてきたわらび餅とは違う」との感想が多い一幸庵(いっこうあん)。それもそのはず、67歳の水上力さんが作るわらび餅は「これでもか」というほど、ねって作られる傑作のわらびもち。美食の王様「来栖けいさん」やフランスで認められたパティシエ「青木貞治さん」らも贔屓にしているお店です。☆しげっち☆さんの投稿お店は茗荷谷駅より徒歩約5分。一幸庵はわらび餅の有名店だけあって、販売している日は開店と同時に行列が出来てしまう人気店。それもそのはず、2016年2月14日には店主の水上力さんがTBS「情熱大陸」で史上初の和菓子職人として登場。放送後は、ますます話題の店になりました。slow1977さんの投稿わらび餅の粉は店主が毎年厳選して選ぶ、希少価値が高い本わらび粉。細かくコシの強いものを選んでいます。水に溶いてからが勝負のわらび粉は、一度作る姿を見れば思わず尊敬の念を抱いてしまう程。「瞬間芸としての作品」と、店主がそう言い切るわらび餅は水分の多いわらび餅専用のとろける餡がたっぷりと入っています。「まるで赤ちゃんのほっぺのよう」。水上力さんが作るわらび餅は、一度食べればわらび餅の概念が変わる程の美味しさです。東京新宿区四ツ谷に店を構える坂本屋(さかもとや)は明治30年創業、業歴113年の老舗和菓子店。わらび餅と並んで東京風カステラが味わえる数少ないお店です。店内では老舗の堅苦しさを感じさせない、きさくな店主が迎えてくれます。わらび餅は店主を含めた3人の職人が作っている為、大量には作れないとのこと。6個入りで830円のわらび餅の日持ちは当日限りです。じゅあんさんの投稿6個入りとあっても見た目通り小振りなわらび餅は、一気に3個はペロリと食べられる。じゅあんさんの投稿わらび餅の98%がこしあんで出来ています。薄いわらび餅で覆われています。錦糸町にお店を構える北斎茶房は、昔ながらの良さと現代のオシャレを織り交ぜたしっとりとした雰囲気のお店。黒を基調とした素敵な店内はデートでも訪れたい。和菓子屋ですが、営業時間は22時までと珍しい。暖かい季節にはその場で作るかき氷が夜遅くに食べられると評判です。O-YA-Gさんの投稿とろりわらび餅は500円。名前の通り、ねっとりとした餅が口の中でとろりとなくなる食感です。きな粉や黒蜜も非常に品があると評判で、甘さにキレがあるとの感想が多々。和三盆のシュガーが付いてくるコーヒーと一緒に頂くとより一層美味しく食べられます。ナマダさんの投稿こちらは抹茶わらび餅。ほのかに香るさりげない抹茶風味が抹茶好きにはたまらない一品です。12月の冬季限定商品なので、是非今年の暮れにご賞味あれ。北斎茶房は和菓子の他にもお雑煮やDELIなどのランチも頂けます。美味しいものが種類豊富に揃っていますので、好みの違う友人と訪れても困らないお店です。徳屋の本わらびもちは、最も人気のある看板メニューです。お店の名前にぎおんと言う文字がある通り、本店は京都。「日本人に生まれて良かった」そんな感想まで出る、ぎおん徳屋の絶品「本わらびもち」をご紹介します。入り口玄関には徳屋の暖簾がお出迎え。清潔で洗練されたその雰囲気に期待感は高まります。上質な国産わらび粉と和三盆を丹念に練り上げた極上の一品。盛り付けられた写真からもそのこだわりぶりがひしひしと伝わり「一体どんな味がするのか」思わずワクワクしてしまう本わらびもちです。ネギトロさんの投稿ひとたびお箸で持ち上げると、器に盛られたわらびもちはもちっとしかり、とろっとした姿を現します。和三盆を丁寧に練り込んだとろける口当たりをご賞味ください。食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。わらびもちもとこ/巣鴨JR巣鴨駅から徒歩5分に立地するわらびもち屋の「わらびもちもとこ」。店頭販売があるのですぐに見つけられる場所にあります。運が良ければ小振りで可愛らしい引車の屋台が販売しているときに巡り合うことも。何を買おうか迷っていると試食をさせてくれる嬉しいお店です。商品の審査員さんの投稿こちらが店頭販売の写真です。センス良く並べられたわらび餅を見掛けると、つい一つ買って帰りたくなるどこか懐かしい雰囲気も。なまらうまいさんの投稿こちらは最もスタンダードな「三温糖わらび餅240g」540円です。通常は半冷凍の状態で販売されており、常温で解凍してから美味しく食べるスタイルです。写真の通り、パックにはぎっしりとわらび餅が並んでいます。一度に食べられる、わらび餅好きにはたまらない夢のようなラインナップ。お土産にすると「こんなわらび餅があるなんて」と大変喜ばれるそうですよ。天のや(AMANOYA)/麻布十番2015年のミシュランガイドでビブグルマンに選定されたこともあり、今ではすっかり麻布十番の有名店になった天のや。人気があるメニューは「玉子サンド」ですが、こちらのわらび餅も絶品です。ジョルノ☆さんの投稿お餅が見えなくなるほどたっぷりかかったきなこ。上品な和食器にも思わず目を奪われます。蜜は白蜜をかけて頂きます。「食べ終わっちゃうのが勿体無い」「美味し過ぎる」そんな感想が出るくらい、ぷるぷるの食感が味わえます。シノンセさんの投稿こちらが有名な玉子サンド。中には出し巻き卵とマスタード入りのマヨネーズが入っています。想像以上にしっとりとしてふわふわな食べ心地、ビールなどのお酒のおつまみにもなる一品です。お昼→L.O.を15時~15時半でとらせて頂きます。お近くまでお越しの場合は、早めにお問い合わせくださいませ。菓子店を営んでいた老舗。なんと300年以上も続いている老舗中の老舗。長門の商品は一切、保存料や防腐剤を使用しないので、日持ちしない素材の味を是非ご堪能下さい。名前はくず餅となって販売されていますが中身はわらび粉で作っています。わらび餅に香ばしいきな粉がかかったスタンダードなスタイルは、ファンの心をずっと離しません。チョこさんの投稿パッケージにも「わらび粉」「葛もち」の表示が。日本の和菓子を代表するようなこの包み紙から、なんとも言えないい香りがしてきます。ソラマチの1階に上がる途中、ソラマチ商店街の入り口に近い場所にあります。アコさんの投稿お店のコンセプト「ちょっと一息入れて休息しませんか?」のタイトル通り、販売されている和菓子は串に刺さっており歩きながらや、お店でさくっと食べられるスタイル。明治43年創業、お餅を使った老舗和菓子店の味をどうぞご堪能下さい。TOMTOMさんの投稿こちらは田楽わらび餅。1個180円と値段はお手頃、見た目は味噌田楽のようですがかかっているのは黒蜜です。きな粉と絶妙な粘りのあるわらび餅は舌触りが絶品。食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。香川県の本店でしか食べられないとあって人気を集めています。写真の通り行列が絶えない「かねすえ」。試食が出来ることもあります。サマンサ・セリハさんの投稿わらび餅は2人前で1050円。ボリュームたっぷりで食べ応え満点と評判です。食べた感想はとにかくやわらかさが凄いこと。箸で持ち上げると途中で切れてしまいそうになります。冷蔵庫で4日持つので少しずつ味わえるのも嬉しい。黒蜜は別売りなので欲しい方はお忘れなく。~¥999¥1,000~¥1,999データ提供いかがでしたか?古くから愛される日本の伝統和菓子「わらび餅」。自分へのおやつに、手土産に、ぜひ東京にある名店の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。【東京】2人の距離がぐっと縮まる旅。中目黒のランキング(月間)東京わらび餅の名店。中目黒のディナーデートで使いたい。食べる“だけじゃない”絶品福島グルメ旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。