お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト芽ひじきの豆腐つくね5350食べ応えも大満足!栄養豊富でふんわりヘルシーな豆腐つくね。45分125Kcal1.9g具材にしっかりと味付けされたフワフワ食感のおつまみは、ついつい手が伸びるおいしいさ♪お弁当のおかずにもピッタリの一品です。ノドごしよい辛口のビールに合わせてどうぞ。そのほか、麦や芋の焼酎の味わいにも好相性です。木綿豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ(600w)で3分加熱し、その後しばらく置いて水きりする。★ご使用の機種によって、加熱時間は異なります。水に芽ひじきを入れ、よくかき混ぜて洗う。ぬるま湯(分量外)に20分程つけてもどし、ザルに上げて水気を切る。シイタケは粗みじんに切る。フライパンにゴマ油(太白油)を熱し、2の水でもどした芽ひじきとシイタケを入れて炒める。ゴマ油(太白油)が全体にまわったら、Aを加え、中火弱で煮汁がなくなるまで煮る。皿に広げて冷ましておく。(※ゴマ油(太白油)は、なければサラダ油もしくはグレープシードオイルで代用可)ボウルに、1で水きりした木綿豆腐をくずし入れる。鶏肉(挽き肉)、小口切りにした青ネギ、3で冷ましておいた芽ひじきとシイタケを加える。そこに、Bを加えてよく混ぜ合わせる。4を小判型(食べやすい大きさでOK)に形をととのえる。フライパンにグレープシードオイル(分量外)を薄くひいて熱し、5を並べて中火にかける。両面に焼き色がついたら、ふたをして、さらに弱火で5分程焼く。(※グレープシードオイルがなければ、サラダ油もしくはオリーブオイルで代用可)皿に6を盛り、せん切りにした大葉をのせる。煮て味付けされたものを豆腐に混ぜ合わせる。★調理時間は、芽ひじきをもどす時間を除く。(せん切り)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。