さんまの肝とともに頂きます。活きが良い秋刀魚ならではの珠玉のおつまみですね。この他にも帆立の磯部巻き、ほやのキムチ和え、かつおのたたきなどアップしきれず・・・お腹もピーク状態。にぎりが入りません~。煮切りとツメ、2種類のお味で頂きます。お腹いっぱいでも美味しい~です!スミイカが柔らかくてとろけます。握りなのです!親方、有難うございます。ここから、すべてちっちゃいもの倶楽部・・・ウニ1個をのせた握り。最後は、特製玉子焼き。カステラのような甘さが美味!でした。水菓子、メロンのゼリー。写真をアップしてるだけでまたお腹いっぱいになってきました(笑)。皆様も「おけいすし」で江戸前のお寿司をご堪能下さいませ。親方の個室が怖い方は隣りの「おけいすし」へどうぞ!優しいSさんが出迎えてくれます。親方による築地中卸しをご案内頂くツアーを開催致します。素人では入れないエリアや魚の目利きなどを教えて頂ける貴重な機会、その後は親方とともに朝食をご一緒します。参加費は無料、朝食代のみ自己負担(たぶん?)です。締め切らせて頂きます。参加ご希望の方は下記メールにてご連絡下さいませ!chacochaco2008@yahoo.co.jp(お教室のお問い合わせメールと同じです)ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。