-News-和歌山県海南市にある黒沢牧場&ミルク工房のブログ。四季の見どころ、牛や動物たち、山の牧場の日々などをつづります。Friday和みわかやまっぷwithスタンプラリーはじめました。黒沢牧場スタッフKです。7/24より「和みわかやまっぷwithスタンプラリー」はじめました。クーポン付スタンプラリー。HPをご確認ください。https://www.wakayama-kanko.or.jp/information/2018/07/24/3836/当牧場は、5%割引(1枚につき2名)です。来店時に「わかやまっぷのクーポンを利用したい」とスタッフにお伝えください。私も今回はじめて「和みわかやまっぷwithスタンプラリー」を知ったので、クーポンをお得に使ってスタンプを集めて応募しようと思ってます。Tuesday食品衛生講習会を受講してきましたこんにちは。黒沢牧場のスタッフMです。今回の講習内容は「食中毒予防」と「HACCP]について。食中毒については、皆さん日頃から注意・予防に努めているので、復習と再確認としてお話を聞きました。HACCPについては、2020年に義務化されるとの事で、説明がありました。衛生管理の計画や記録の大切さを再認識し、現状取り組んでいる事を実施していきたいです。牧場に帰ると、いのしし先生が出迎えてくれました。牛さん達も待っててくれたようです。Monday子牛がぴょんぴょんこんにちは、黒沢牧場嫁2号まいこです!もうすぐ和歌山も梅雨入りでしょうか。黒沢牧場の牛たちは1年中放牧育ち。草が少ない冬のために、冬用の干し草づくり、サイレージが始まっています。そんな忙しい酪農スタッフを横目に、モーモーかわいい子がこちら。ジャージー種の子牛です。先日5月17日、生後1か月で「読売新聞」さまに記事にしていただき、さらに人なつっこくなった人気者。4月生まれの女の子です。ジャージー牛もいます。大きくてたくさん牛乳を出すホルスタインちゃんは、おっとりクール。小柄で濃い牛乳を出すジャージーちゃんは、好奇心旺盛でやんちゃ。柵のなかで、ひとりジャンプ大会中でした。して、脱走の練習でもしていたのでしょうか。Tuesday雪雲が晴れて鋼鉄の鳥、凍る木々、雪の風紋。今年はなんなんでしょう。厳しい、厳しい冬です。胸に迫るような美しさを見つけられるのも、この季節ならでは。雪などの悪天候でも、牛乳製造があるので、基本的にミルク工房はオープンしています。(水曜日定休)悪天候時は、ゴルフはお問い合わせを。山道は凍結しています。Thursdayせとうちたいこさん、また牧場に来てもらいタイタイタイタイのたいこさん♪せとうちせとうちたいこさん♪4月22日、絵本作家の長野ヒデ子先生が、ふたたび牧場に来てくださいました。会いターイと言ってみてよかった...。今回の和歌山入りは、有田川町の「ちいさな駅の美術館」での原画展。木のぬくもりあふれる、居心地のよいスペースに、せとうちたいこさんの心ウキウキする原画がたくさん飾られました。デパートいきタイ、えんそくいきタイ...たいこさんと記念撮影の嫁2号まいこですタイ。「せとうちたいこさん、デパートいきタイ」などなど是非読んでみてくださいね。Tuesday雪がまぶしい!わーお!雪です雪です。晴れてるのでそのうち溶けそうですが、雪景色ー!爽快です。牧場への国道から凍っていますので、ノーマルタイヤでは危険です。別世界の黒沢牧場、標高500メートル。寒いけど、道は凍ってないし、雨に変わってきました。今日も元気にソフトクリーム製造中。最近いちばん感心したのが、これです。「せってんふっかつスプレー!」(ドラえもん風に)「接点復活スプレー」です。工房のなかの、牛乳を充填する機械の調子が悪くなったときに、メーカーのベテラン職人さんがもってきてくれました。プラグのところにシュッとひとふき、すると、たちまち通電が絶好調に!とまぁ、その効果にも驚きですが、考えるほどに意味深なネーミングにもビックリです。初恋の懐かしい人に...もう会えないあの人に...もう一度巡り合いたい、やり直したい!切ない思いにシュッとひと吹き、「接点復活スプレー」!そんな妄想が頭を駆け巡りました。して、一緒に話を聞いていたスタッフが「あの『関係修復スプレー』どこ?」と言ったのにもウケました。みんな考えることは、割と一緒ですね。明日、11月23日は水曜ですが、祝日なので、ミルク工房は元気に営業します☆いいお天気になりそうです。色づいた木々がとてもとてもきれいです。山の上は少し肌寒いので、あたたかくしてお越し下さい。Saturdayポケモンgoだもん!今、話題のポケモンGOに便乗してみましたミルク工房前にはFREEWIFIを設置しているので、インスタグラムされてる方も多くいらっしゃいます。ポケモンGOのポケストップなる地点が牧場内にあるそうです。的な案内を貼って注意書きも添えました。みなさん、歩きスマホは危険です。»)ユキ和みわかやまっぷwithスタンプラリーはじめました。(12/16)明日11/23は営業します、そして接点復活。シェパードたけちゃん天保山アイス横丁でおでかけ牧場中。