食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。大阪まで戻り会社からも比較的近い京橋へと。京橋といえば花京を直ぐに思い出すのですが、最近新しいお店がオープンしたようなのでそちらに向かいました。場所は京橋駅のアーケード街にあります。見て驚いたのですが、ここは扉もなければ椅子もない立ち食いのお店です。ここも混んでいたら立ち飲み屋みたくちょっと斜になって食べるのかな?メニューは中華そばのみなので当然中華そばを注文。鶏ベースのスープはほんのり甘味があり、そこに強めな醤油ダレがびしっと効いて濃いめな味わいです。途中で生卵を崩すと円やかさが加わります。した食感で滑らかさもあり。スープにも良く馴染んでくれます。チャーシューは程よい程度に噛み応えがあり良い感じ。メンマは柔らかいタイプでした。今回はやらなかったけど、味変用の調味料もありカスタマイズできるようです。凄くシンプルではあれど物凄く強い惹きのある1杯です。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。