収穫・出荷に関しては、前進傾向です。佐賀も平年より良い生育になっている様子です。冒頭でも、お伝えしたように九州地方の玉ねぎは順調でおおむね今のところ豊作になる予感です。北海道の玉葱は作柄も良く順調に収穫作業も終わり、各々の産地での倉入れも終了しまして、当社で取扱いしている玉葱についても同様に一段落しました。JGAPで当社の団体認証では全道で計12名の生産者がおりますが、取扱量では、約6,000tのJGAP玉葱となって販売されます。生産者の皆様におかれましたは、2月中旬頃からの農作業に始まり、最近の倉入れが終了して、大方の農作業が終了したと思います。←収穫された玉葱もきれいに積まれています。JGAPエプロン団体認証の生産者は、認証3シーズン目へ向かうべく、もう一つの大仕事である内部監査を実施しています。JGAP管理点に適合しているか、エプロン団体ルールを遵守しているか等を確認・是正します。←帳票類もきれいに管理されています。初年度は、生産者・エプロンと双方に戸惑いながら実践してきましたが、その都度、情報を共有し打ち合わせを重ねてきました。現在では、GAPの目的・主旨を充分に理解して適正な農場管理によるリスク評価・対策が実践されています。GAPの実践により、栽培履歴等がしっかりと管理され適正な農場管理が行われ、それにより、安心・安全であり信頼された青果物が生産されます。←農場内の掲示物もしっかりと見やすい場所に!12月中旬までに、北海道内の生産者・選果場の内部監査を完了させ、来年3月末のJGAP団体認証の更新審査へと進んでいきます。北海道では最低気温1ケタ台が続き、日々寒さを感じるようになって来ましたが、これから収獲を迎える作物があります。北海道、秋の味覚『長いも』です。作付面積が1,000haを超える十勝地方では、順調な天候条件と新品種の導入により、帯広市川西地区の予想反収は昨年よりも10%程多く3.8トン/反を見込んでいるとのこと。帯広市の和田農園では11月上旬から行われる収獲までの間、土の中でしっかりと完熟させることにより、豊かな風味としっかりとした粘りが特徴の長いもとなります。来年の夏頃までながーく味わうことが出来ます。同じ様にながーく味わうことが出来る北海道の野菜『玉ねぎ』こちらは『蔵入れ』のピークを迎えております。▼冷蔵庫の中にもぎっしり並べています。11月上旬まで作業が続けられ、5月までの間に順次出荷を行います。今年はやや干ばつ気味ではありましたが、晴天に恵まれ大きいサイズがたくさん採れています。オホーツク地区では平年作を約10%程度上回る5.5トン~6.0トン位の反収となっています。貯蔵された玉ねぎに火を通して調理すると甘味が増してとても美味しくなります。さん】へ生協産直点検を行いました。一切使用しない有機栽培、そして特別栽培の玉ねぎを作られています。▼有機玉ねぎの圃場をバックに、息子の川合裕二さんです。笑顔が素敵です!▼コープデリの産直点検の様子です。川合さんは帳票管理や農場管理をしっかりと整備しており、バイヤーからの質疑応答も適切であったため、スムーズに点検を終えることができました。改善要望はありませんでした!川合さんの日々の努力の賜物です。栗山(三日月地区)は地下水位が高いので三日月地区の玉葱は干ばつに耐えています。新年のご挨拶みつば出荷最盛期です。