冷やし中華はじめましたか?こんにちはゲストさん。冷やし中華はじめましたか?冷やし中華の美味しい時季になりました。冷やし中華の具(トッピング?)で、これはゆずれないというベスト3を教えて下さい。卵(しかもいり卵)、きゅうり、ごま(たっぷり)です。卵は錦糸卵派が多いですが、いり卵ですか。あのフワフワ感が良いかも知れませんね。きゅうりは定番ですよね。ごまをたっぷりかけるというのも美味しそうですね。身体にもよさそうですし。言えば冷やし中華のたれ自体も醤油タイプと胡麻だれタイプがありますね。どちらも美味しいですが、たまに迷います。ご回答ありがとうございました。回答(13)ANo.13noname#102281こんにちは。始めてませんが、そうめんは食べてます。トッピングに欠かせないもの:*かにかま*錦糸卵*きくらげ(くらげ?どっちも乗ってるの見たことある)*鶏肉できればおつゆはごま味(バンバンジー)がいい。学食では冷やし中華のとき麺類売り切れになるんですよねえ・・・。20:06:24お礼こんにちは。そうめんも夏の定番ですね。梅雨が明ければ冷やし中華も始めて下さい。いらっしゃると思ってましたが。きくらげも歯応えがあって良いですね。私も冷やし中華はチャーシューじゃなくて蒸し鳥を手で割いて乗せる派なので、嬉しいです。おつゆはごま味派ですか。ゴマの風味も良いものですね。言えば、冷やし中華には塩味とかカレー味って聞かない気がします。何処かにあるのかな?なければやったら当たるかな?ご回答ありがとうございました。もやしは必要ないと思っていましたが冷やし中華だけは入っていると嬉しく思います。23:03:44お礼しいたけは、あの甘さが口直しに良いんでしょうね。もやしは、他にも冷やし中華に入れる人いらっしゃいました。もやしも細くて長いので麺類とは相性が良いのかも知れません。トマトって言う人が出ていませんし、こだわりはそれぞれなのでしょうね。ご回答ありがとうございました。(0)通報するANo.10noname#132240こんばんはNO5様のアイスクリームが乗ったラーメンが食べたいです。19:15:57お礼こんばんは。アイスクリームとラーメンの組み合わせは一度試してみたいですね。薄焼き卵は冷やし中華の華です。もやし?そう言えば入ってる事もありますね。焼きそばにも、味噌ラーメンにも入ってますから、麺類には基本的に合うんでしょうね、きっと。紅ショウガは味と彩りのアクセントですね。目下、カラシ派が優勢ですが私は紅ショウガ派です。あの赤い色がポイントですね。ご回答ありがとうございました。(0)通報するANo.9ttnnkkyy1.キュウリ1.クラゲ1.ハムこれらが揃っていないと許せません。17:38:55お礼キュウリは欠かせないという方が多いですね。色も香りも夏にふさわしい野菜ですね(通年ありますけど)クラゲの歯応えも、良いアクセントになります。それと、チャーシューじゃなくてハムですね。ハムは冷やし中華に乗ると俄然主役級に変貌します。この3つが揃わないと許せないという気持ち、良く分かります。ご回答ありがとうございました。