まっとうで美味しいお酒をご紹介していきます。辿り着いたらこの酒でした日本には約1600もの日本酒蔵があります。地域の風土や、産地のお米、蔵元の方針・・多種多様なお酒が楽しめます。長きに渡り、遠回りをしながらじっくりと色々なお酒を飲んできました。様々な出会いの中、学び、語り合い、盃を重ねて来ました。今、寿屋がご紹介しているお酒はそんな移ろいの中で辿り着いた結果です。正直にその酒は奇をてらう味ではなく、自然と体に染み入る何とも素朴でやさしい純米酒でした。疲れた体が癒され、食と会話が進み、杯を重ねるごとに旨くなっていく。