栄養満点でヘルシーな小松菜を豚肉と玉子で彩り&ボリュームUP!甘めのタレが絡んで美味しい♪その上カンタン!本日は『小松菜と豚肉の玉子炒め』をご紹介します。小松菜は食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジで600W・1分15秒程度加熱する。(油通しと同じ効果!)豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。ボウルに◎の調味料を合わせておく。卵は割りほぐして溶いておく。フライパンにごま油を引き、1の卵をサッと炒めて、一旦皿に戻しておく。フライパンの中をキッチンペーパーなどで拭いてから再度ごま油を引き、豚バラ肉を加えて炒める。豚バラ肉に火が通ったら、1の小松菜と2の卵を加えて、さらに炒める。全体的に馴染んで火が通ったら◎の調味料を回し入れてよく混ぜ合わせ、タレを全体に絡めたら完成。熱々のうちに召し上がれ♪スポンサーリンクポイント節子タレに片栗粉が入っていて焦げやすいので、ご注意下さいね。片栗粉を最初から入れる理由は、具材が調味料でベチャベチャにならないようにするためです。