着物とミヤタマ着物との素敵な出会いを応援します。お食事、お椀、香の物、そしてデザートとなります。前菜、吸物、造り、煮物が終わりましたら、焼物、蒸し物と続きます。前菜、吸物がでてきたら、次は「造り」です。今回のお刺身は二種盛りでした。三種盛りの場合が多いようです。会席料理の吸物は蓋つきのお椀に入っています。お椀の蓋をとるところからマナーが始まります。これは知らずにやってることも多いと思います。会席マナーについて、少し細かく書いていこうと思います。椅子に座るのは左からです。会席マナーの時のお料理です。