500TM|”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。Service”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。AmazonFacebookSearchJPENCNFR”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。亜熱帯の気候を生かした味噌作りが行われている沖縄。宮古島には、天然麹による製造が奇跡的に受け継がれています。それは、蔵に棲みついている麹菌を自然に付着させてできた麹で仕込むというもの。原材料は遺伝子組み換えでない純国産の大豆と麦、島の真塩。昔ながらのおばあの味は、どこまでもやさしい。[プロデューサー推薦コメント]宮古みそで作った味噌汁は、口に含んだ瞬間に体が喜ぶのを感じます。体にしみわたる感覚も格別。させてくれる味には、ゆったりと流れる時の中で味噌蔵の麹菌とともに生きてきた沖縄らしい魅力があります。]ボタンをクリックしてください。際は下記より必ずご連絡下さい。高解像度の写真データご希望の方はこちらからご連絡下さい。事業者へのお問い合わせはこちらからご連絡下さい。その他のお問い合わせはこちらからご連絡下さい。