11:00〜20:00の間で「恵方巻」の販売とお受け渡しの対応のみです。又三郎だけでしか味わえない味を探し続けて、今、辿り着いたのが熟成と言う技法です。熟成をして旨みと香りが開花するのはポテンシャルのある肉だからこそです。産地、生産者の方を訪ねお話を聞き、肥育現場を見て、熟成に耐えうる素晴らしい和牛を仕入れます。牛を育てるのも人、素晴らしい牛肉を更に熟成をさせるのも人、お客様のテーブルに料理にして運ぶのも人、人の想いや仕事を美味しい料理にしてお客様へお届けするのが又三郎で働く私たちの仕事です。又三郎では法律に基づいた牛肉の刺身、ユッケをご提供しております。安心してお召し上がり頂く為に、仕入れた枝肉を、法律で定められた施設で生食用に殺菌加工し、更に保健所から許可を得て店内で調理しております。Qbeef」を又三郎でお召し上がりいただけます。詳細はこちらへ...2018/07/13up又三郎本店で、Lunchタイムにコースメニューをお召し上がりいただけるようになりました。(月)ステーキスタンド又三郎のXmasディナーコース詳細はこちらへ...2017/11/27up「ステーキスタンド又三郎」ページを更新。メニューも新しくなりました。詳細はこちらへ...2017/07/25up本店Dinnerメニュー「デザート」が新しくなりました。(日)山田直美先生のバスク料理と熟成肉を楽しむ昼下がり詳細はこちらへ...2016/12/09up定休日の変更に関するお知らせ2017年1月より、定休日を毎週月曜日と木曜日に変更させていただきます。Shopに新しい商品を追加しました。(日)又三郎のBBQにいらっしゃいませんか?詳細はこちらへ...2016/04/25upリクルート情報を更新しました。Shopに新しい商品を追加しました。Shopに新しい商品を追加しました。Shopに新しい商品を追加しました。Shopがオープンいたしました。詳細はこちらへ...2014/06/05up本日、「ステーキスタンド又三郎」オープン!熟成肉を使ったステーキやハンバーグを、店内でカジュアルに楽しんでいただいたり、テイクアウトしていただけるお店です。「ステーキスタンド又三郎」の詳細はこちらへ...2014/05/31upステーキスタンド又三郎オープンの為、又三郎本店は6月のみランチ営業をお休みとさせていただきます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。(木)、新店舗「ステーキスタンド又三郎」がオープンいたします。詳細はこちらへ...2014/04/27up5月7日(水)を臨時休業とさせていただきます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。2014/04/27up3月のお料理教室レポートをUP詳細はこちらへ...2014/04/21up新店舗オープニングスタッフ募集6月5日オープン予定の新店舗「ステーキスタンド又三郎」では、調理スタッフと販売&接客スタッフを募集しています。又三郎のWebサイトをリニューアルしました。