じゃがいものマヨネーズ和えゴーヤの梅オカカあえ。湯がいたゴーヤを梅肉、醤油(or出汁)、オカカで和えます。じゃがいものマヨネーズ和え。したじゃがいもをマヨネーズであえて塩こしょうしてできあがり。́∀`)炊きたてご飯とお味噌汁が冷めるの待っておりました。味噌汁の具は玉ねぎ、大根、シメジ、エノキ、豆腐、薄揚げ、オクラ。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。みさおTweet2017年06月29日キノコとウィンナの和風パスタキノコとウィンナの和風パスタ玉ねぎはみじん切り、ウィンナはスライスシメジとエノキは石づきをとってほぐしておきます。こしょうで味を整えます茹で上がったパスタを投入し混ぜ混ぜして完成トッピングは焼き海苔と青ネギ。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。美味しくいただきました(^^)この時期はお抹茶冷蔵庫に入れとかなアカンなあとしみじみ実感させられたことでした。みさおTweet2017年06月28日ハムと野菜のトーストサンドイッチハムと野菜のトーストサンドイッチキャベツは千切りで塩をしておきます。キュウリは塩もみトマトは小口切り玉ねぎはみじん切りトーストした食パンの片面に辛子マヨネーズを塗りハム、キャベツ、残りのお野菜をのせます。最期にマヨネーズを好きなだけかけてもう一枚のトーストで挟んで出来上がり。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。ウィンナーお弁当のおかずです。キャベツとトマト以外は特売で買って冷凍しておいた野菜を使いました。大根と薄揚げの甘辛炒めポテトサラダキャベツプチトマト1)ウィンナーとオクラは一緒にソテーして塩こしょうで味付け。2)一口サイズにカットした大根を軽くレンジでチンして薄揚げと一緒にさっと炒め、酒、味醂、醤油で甘辛く味付けします。大根の固さはお好みで。3)乱切りにしたじゃがいもをレンジでチンして塩もみしたキュウリ、マヨネーズで和え塩こしょうで味を整えポテサラに。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。トッピング)鍋焼きカレーうどん。うどんの出汁に薄揚げを入れお残りのカレーを投入し出汁をつくります。うどんを入れて煮込んで、いい具合になったら細かく切ったトマト、オクラ、青ネギをトッピングしてできあがり。́ω`*)今朝のお点前。いいお茶が点ちました。玉ねぎ、人参、万願寺、ゴーヤ、しめじの五目野菜カレー。フレークはエバラ横浜舶来亭中辛。