柚子は小さいので、皮の準備もお手間ですねお風呂にどうぞって、お婿ちゃんのご実家からこのところ毎年頂きますが、今度はジャム、挑戦してみたいです。爽やかな香りが漂ってきそうです。柚子がたくさん手に入る機会があれば作ってみたいです。]Hulaさんへ柚子ジャム今回初めてつくたのですが、作り方はどちらも煮たようなものですね。柚子ジャムのほうが白い皮、中の実など丸ごと気にせず煮ることができ出来簡単でした。味も私は柚子ジャムのほうが好きかも....です。元子さん私も柚子の種からペクチン作ることオドロキでした。香りがいいですね~とろとろに出来上がり、ママレードより好きになりそうです。日帰り手術≫プロフィールAuthor:信さん体型はズングリおばさんでも以外と頑張り屋の信さんのブログ日記です今までの日記はこちらです。私のホームページ「信さんの部屋」です。FC2ブログのテンプレートデザイン研究プロジェクト。