「本物」の良さをお届けいたします。31shop@tac21supercarrot.jpshop@tac21naturalfood.co.jp弊社では、お得な業務用商品を取り扱っております。飲食店や製菓・製ぱん業、施設で安心してご使用いただける食材です。ロット数、リードタイム、在庫状況につきましては、目安を掲載しております。大量にご入用の場合など、ぜひご相談くださいませ。当ネットショップでは業務用商品を随時更新しております。下記掲載商品はごく一部ですので、この他にもご興味ある商品ございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。<送料について>・掲載の価格に送料は含まれません。・ご注文金額合計32,400円(税込)以上で弊社が負担致します。・ご注文金額合計32,400円(税込)未満の場合、お届けの地域、ご注文内容によって送料は変わります。随時お問い合わせください。国産野菜の旨みのみ、動物性エキスも化学調味料も一切使用しないコンソメ風味の洋風顆粒だしです。本枯れ節のうまみと荒節の香りの合わせだしです。塩は使っていませんので、塩分摂取を控えている方に最適です。奥深い辛みと爽やかな山椒の風味が様々なお料理を引き立てます。もち性大麦を食べやすく加工しました。食物繊維やβグルカンを豊富に含みます。お米に混ぜて炊くほか、ひき肉の代わりとしてハンバーグや餃子に。湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。昔ながらの伝統を守る井上醤油の醸造法と蔵つき酵母の豊富な蔵で熟成させた発酵濃口醤油です。杉桶で醗酵熟成させた、深みのある昔ながらのこいくち醤油です。醤油造りに最適な小豆島の伝承技術により熟成させたJAS規格本醸造の特級醤油です。うまみ成分が多い甘口タイプ。醤油造りに最適な小豆島の伝承技術により熟成させたJAS規格本醸造の特級醤油です。料理や素材の色と味を引き立てやすい淡色仕上げ。みりんの旨味とお酒の風味を併せ持ち、料理酒を併用しなくても素材の持ち味を十二分に引き出すことができる醗酵調味料。遺伝子組換えでないオーストラリア産のなたねを原料として使用。遺伝子組換えでない国内産のなたねを原料として使用。精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等を一切使用していません。精製・漂白をしていないのでミネラルやビタミンが豊富に含まれています。黒糖同様のコクがありながら、くせのないさっぱりとした甘さです。こだわりの材料を集めた無添加のマヨネーズ。素材をいかす独自の乳化技術により、手づくり感のあるやさしい味わいに仕上げています。農薬や化学肥料を使わずに栽培した国産原料を使用。天日乾燥し、小型の機械で少量ずつ丁寧に精白しています。※押し麦タイプではありません。湘南の磯の香りが楽しめる「あかもく」の昆布茶です。