Oil)の効能が再び脚光を浴び始めています。オリーブオイルは一日に大さじ二杯位摂取したほうが、メタボリック・シンドロームや糖尿病・動脈硬化など、成人病予防や治療に効果があるそうです。動物性の悪い油を体外に出し、そこにビタミンEなどに富んだ植物油が置き換わり、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やします。Eが豊富)やカシューナッツの油(DHAが豊富)も体に良く、男性ホルモンの良い原料となります。さんが登場して色々と貴重なお話をして下さいました。多田さんによると、アメリカではオリーブオイルのボトルのラベルに「糖尿病の患者に(一日大さじ2杯程度)お勧めです」と表示して良いことになったそうです。90)でも取り上げられています。読売新聞オンライン版YomiDoctorの2012年1月23日の記事もオリーブオイルの効能について載っています。http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=53320高級オリーブオイルだと、そのままスプーンで飲んでも美味しいです。イタリアの方が経営するこちらの会社が銀座にありますが、評判が良いです。追記(2014年1月6日):オリーブオイルは脳機能・認知力の改善にも役立つという記事を書きました。