打ち合わせで横浜市西区に訪れました。テレビでもよく取材されている洪福寺松原商店街です。「やすさ...来やすさ...」というキャッチフレーズがついてたんですね...この日も、平日ですが、たくさんの人が来ていました。昨年の5月に江の島に訪れた時の写真です。ラーメンの雄、小林屋です。ここは、なんといってもインパクト大の巨大なチャーシュー。食べなくとも、美味しいことがわかります...口にふくむと、ほろっとほぐれるチャーシュー。アーティスティックともいえるねぎ...まるで、盆栽の様な小宇宙...。麺はちぢれで、もっちりと旨い。ここは私の秘蔵っこ的なスポットですね...。お湯の質がいい...。湯の香がたまりません。歴史的建造物もあって、なかなかの雰囲気をかもし出しております。こちらが、お店のまん前にドンと構えている門。