使った食文化に新たな感動を。:15分カロリー:197kcal食塩相当量:2.5g木綿豆腐で豆腐をしっかり感じていただけます。作り方しいたけは薄切り、人参はせん切り、ちくわは半月切り、ねぎは小口切りにします。鍋に油を熱し、しいたけ、人参、ちくわを炒め、人参がややしんなりしてきたら、ちぎった豆腐を入れて炒めます。調味料で調味し、最後にねぎ(小口切り)を加えます。ワンポイントアドバイス豆腐の水気は切っておきましょう。冷蔵庫にある具材でもアレンジ可能です。