西は、た~くさん雨降って、東は、た~くさん雪が降らなくて。日本の四季が変わっていく。知ってる街の景色がみるみる変わっている。知ってる店が好きな店が無くなってく変わっていく。今日も変わらず雨にも負けず風邪にも負けず。いつも通りに仕入れも仕込みも。ぬる燗の方程式は基本変ってない変えてない。変えつつ変わらずの感覚で。一緒のようで一緒でなく。変化球交えながら勝負は直球で。今夜はずっと雨みたいだね。旅から帰ってきたような。今年初の氏神様へ初詣。鮪が賽銭箱の横に鎮座してた。賽銭のせて再びパンパン。揺られて御昼から素敵なとこへ。