【期間限定】全国のラーメンが集結。にいがたレポにいがたレポについてレポートWORKS参加メンバーお問い合わせお知らせ【期間限定】全国のラーメンが集結。竹谷純平(フリーライター)みなさんこんにちは。「にいがたレポ」で食レポばかりしているライターの竹谷です。本日、野暮用でイオン新潟西を訪れたのですが、駐車場に巨大なテント、大勢の人影が見えました。何かと思い近付くと、そう、10月29日〜11月3日の間に開催されている「新潟ラーメン王国全国麺祭り2015」が開催中だったのでありました。BSN新潟放送さんの人気番組「水曜見ナイト」の企画とのことです。一枚¥800のチケットを購入し、各テントのラーメン屋さんを回るというシステム。お祭りのようで楽しそうですね。お祭り好き、かつ「食のイベントに遭遇してしまったからには、とりあえず参加する」をモットーに掲げている私。試しに2食、食してまいりましたので、写真とともにちょっとしたレポをお届けします。さんの「浪速の濃厚鶏ポタそば」です。他県のラーメンを食べる機会があまりなく、しかも関西のラーメンとなればなおのこと気になる!ということでチョイスしました。名前の通り、鶏から抽出されたうま味が活きた、実に濃厚なラーメンでした。スープ、とろっとろでした。関西のラーメンには濃厚なスープが多いと聞きましたが、まさにイメージ通りと言いますか。麺によく絡む、口当たり濃厚な一杯でした。ちなみにお店の方によると、「鶏ポタ」というのは鶏白湯とポタージュをかけた造語とのこと。ポタージュ!道理でこの濃さ!...と膝を打ちながら頂きました。ちなみに、こちらのチャーシューはトッピングで、¥250でした。他には味玉(¥100)、ジャンボ海苔(¥100)があり、すべて乗った男気溢れる「全部のせ」は¥350と、お得。男性の皆様は是非お試しを(私はこの後、打ち合わせを控えていたので自粛しました。食べたラーメン2:「とんこつラーメン〜ドイツ編〜」(新潟・ラーメン潤フランクフルト)続いてはこちら!我らが新潟より参戦の「ラーメン潤」さんでございます。言わずと知れた新潟の有名店ですね。ドイツ国旗と「フランクフルト」の字が踊っているではありませんか。気になる!10人ほどの行列ができておりまして、並んで待ちます。並ぶなり、お店スタッフのお姉さんから「ドイツソーセージのトッピングできます!!いかがですか!!」と熱烈なプッシュ。「ドドドドイツ...!?」と圧倒されながらも、されるがままに「熟成バイエルン&粗挽きフランク(¥400)」を搭載していただくことになりました。ドイツ!ゲルマン!な感じを前面に押し出しているのは、なんと「ラーメン潤」さん、ドイツはフランクフルトへ出店していたのです。Frankfurt」。フランクフルト出店の様子がディスプレイされていて、大変興味深かったです。ドイツでも大人気!すごい...!ちなみにフランクフルト店のロゴが良い感じです。小さく撮っちゃったので見づらくて申し訳ないのですが、「日の丸の上をツバメが飛んでいる」ロゴ。燕市に本店を置くラーメン潤さん。