2013年08月04日らんぷ通信・アジアの幸せ薬膳ごはんアジアの各地で出会った楽しく美味しく優しい味を、漢方理論をもとに薬膳ごはんとオヤツに仕立ててご提供中です。暑い中お越しいただいた皆様、ご参加ありがとうございました。皆さんに漢方的に見た体質のセルフチェックをしていただきました。一度に判らなくても大丈夫。具体的な事例を見聞きしたり何度も同じ用語を見て慣れることで、だんだん漢方的なイメージが自分なりに掴めて来ます。時期を置いてチェックしてみることもおすすめです。普段馴染みのない言葉や概念が沢山並ぶので、一方的にお話を聴いていると、退屈になりがちですね。今回は、セルフチェックの作業が入ったり、参加された方からのご質問もあったりして、オルタナティブな(?!)雰囲気で出来たかな?と勝手に思っておりますが。棗とアーモンドの焼き菓子サンザシの実を固めたお茶請け亀ゼリーのココナッツミルクとうもろこしひげ茶でした。薬膳ー漢方の基礎の基礎だけでも押さえておくと、ご自分で応用が利くようになります。自分や家族に合わせたオーダーメイドの薬膳メニュウも組み立てられるようになります。企画出来たらなと思っております。Reserved.プロフィールAuthor:らんぷ店主アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。(02/17)2月薬膳ごはんセミナー開催しました。(09/03)らんぷ店主:WEBマガジンで紹介していただきました。(08/06)渡辺:WEBマガジンで紹介していただきました。着物リメイクしょう管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。