最終受付と当日のおしらせこんにちは。ブログを長らくサボってしまいました。(苦笑)まずは・・・。今月の15周年記念展も無事に終了いたしました。おいでいただいたみなさま、お祝いのお花やお菓子などをいただいたみなさま、ありがとうございました。台風のため27日(日)に延期しました。ご予約をいただいておりますが、ご予約の受付を明日の17時で締め切ります。参加ご希望の方はお早めにご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。スパイスの達人であるシェフの伊藤一城さんによる『スパイスの料理教室』。日本独自の旬の食材を使い、できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現。7皿それぞれの料理とペアリングのワインやティを楽しめるというコース。今年一番、私の感動した食事でした。今回、待望の会が実現することになりました。スパイスカフェの紹介、カレーだけではないスパイスの魅力、カレー粉ではないスパイス単体の香り、そんな魅惑のスパイスのレクチャー。チキンカレー、スパイス料理3種、スパイスティの伊藤さんによるデモと試食を行います。伊藤さん著のスパイス料理のレシピ本も販売いたします。メールにてご連絡ください。メールでは、以下の内容で送信願います。・キャンセル料:2日前〜前日→50%、当日→100%少し前に出た”dancyu”に、伊藤さんのレシピが紹介されています。伊藤さんによるスパイスのお話や料理デモを楽しめる貴重な機会です。