「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。「WBS」「がっちりマンデー!!」などのテレビ番組で気になったニュースからお金と仕事を考えて豊かな生活を目指します。「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。ウェブサイトへようこそ!チョコレートやビスケット、ココア、アイスなどの商品情報、CM、キャンペーン、お菓子レシピなど、多くの情報を掲載しています。www.morinaga.co.jp日本の伝統的な飲み物「甘酒」。米麹や酒粕で作られる飲み物で昔から正月などに飲まれるイメージですが、実は今、スーパーなどで沢山の種類の甘酒が売られています。ビタミンやアミノ酸が多く含まれ、「飲む点滴」を呼ばれブームになっているのです。ノンアルコールの甘酒が人気で、甘酒全体の市場規模は約120億円。HAPPY!パンケーキ王子がプロデュースする札幌、小倉、壱岐に展開するテレビで話題のパンケーキ専門店。ここで森永製菓株式会社が新たな一手を打とうというのです。抹茶甘酒パンケーキです。甘酒を使ったパンケーキです。マーケティング本部、田仲結子さんは、どんな味がするのかと思ったが相性がいい。パンケーキの生地に混ぜていたのは森永製菓株式会社の人気商品、粉末タイプの甘酒です。期間限定で森永製菓株式会社と人気パンケーキ店のコラボ商品を展開しようというのです。その狙いとは?まだ若年層に甘酒が浸透していない。意外性を提供することで「甘酒ってこんなのにも使えるんだ」と発見をしてもらいたい。FANCYオーナーの杉本悟さんは、お客様も良い意味でびっくりすると思う。豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。www.hakkaisan.co.jp一方、酒造メーカーも負けていません。新潟県南魚沼市の八海醸造株式会社です。フル稼働で作ってもい追い付かないほど人気なのが「麹だけでつくったあまさけ」です。こちらを甘酒を仕込んでいる部屋です。酒を絞った後の酒粕ではなく、酒を作る前の麹から作っているのが特徴です。アルコールは入っておらず、砂糖も使っていないので健康志向の高い人に人気です。今回、特別に研究棟の取材が許可されました。甘酒の新商品の開発の真っ最中。変わった甘酒を見せてくれました。これが開発中の新商品になります。「乳酸発酵の麹あまさけ」は春からテスト販売する予定です。乳酸発酵で酸味が出て飲みやすくなる。乳酸菌が体にいい成分を作るので健康効果に期待。健康効果をアピールし、新たな需要を取り込む考えです。八海醸造株式会社は2017年7月にあまさけ製造所を増設。第1営業部、井上浩さんは、われわれにしかできない、酒造メーカーならではの甘酒。商品バリエーションを増やし開発をしていきたい。加熱する甘酒ビジネス。コピーmasterをフォローするmaster「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。関連記事イノベンチャーズ列伝[WBS]【イノベンチャーズ列伝】「現場」を変えるAI!今回から始まる新コーナー、社会にイノベーションを生み出そうとするベンチャー企業に焦点を当てる【イノベンチャーズ列伝】。イノベンチャーズはイノベーションとベンチャーを掛け合わせた言葉。2016年6月、霞が関の厚生労働省。多くのメディアが注目する記者会見が開かれました。大手飲食チェーンの元アルバイトです。向こうの態度は「しょせんバイト」「しょせん大学生」。祝日、山の日も加わり高速道路はどこも長い渋滞が起きていました。中央自動車道の談合坂サービスエリア、駐車場は満車状態です。国内シェア9割超!自動翻訳機の実力は?自動通訳機のポケトークですが街中で目にした人も多いと思います。70を超える言語を素早く通訳できるということもあり、音声翻訳機市場では国内シェア1位となっています。そのポケトークの新機種が発表されました。最初にやって来たのはセブン-イレブン。何でも新しいフタを付けた商品がグイグイ売上を伸ばしているといいます。健康な体づくりは「食事」から!スポーツ用品店で栄養士が指導!?健康のために食事に気をつけている人は多くいると思います。