北海道のほぼ真ん中に位置する富良野市は、夏はラベンダー冬はスキーなどアクティビティが豊富な地域です。富良野は北海道の玉ねぎ主要産地となっており、2016年に誕生した真っ白な玉ねぎ「ホワイトウィング」をふらの食と農の創造プロジェクトメンバーは栽培しています。現在富良野でも生産量は少なく、北海道旬直でもわずかながら数量限定にて販売させていただくこととなりました。真っ白な玉ねぎ「ホワイトウィング」は程よい辛みもあり水に浸してサラダに、玉ねぎをまるごとスープにしても甘みが感じられ食味も良いと好評な玉ねぎです。※天候等の状況により収穫日が変更になることがあります。富良野市の産地の中でもメロンと玉ねぎが盛んな植崎ファーム。白玉ねぎ【ホワイトウィング】シャキシャキ感が強く、オニオンリングなど、多種多様の食べ方ができます。玉ねぎをひとたま一玉丁寧にホワイトウィングは誕生してまだ数年の品種になります。栽培方法や保管方法など試行錯誤しながらできた品種になります、丁寧につくり梱包してお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。