昨日の嫌いは今日の好き。肉いつかは47都道府県を食べ飲み制覇したいと思いつつ行動範囲のせまい、ワタクシ的・食の記録。ワインと日本酒とカレー。朝からの欲望を達成しに南船場『奢酌楽』さんへ。2013まずはスペインはリオハのワインをボトルで注文。ちなみにノエムス(Noemus)とはイスラエルでノアのことだそうで、ワインで最初に酔っ払った人とも言われている、とはインポーターさんのWEBサイトに書いていた。ここのワインはすべてオーガニックでやさしい味わい。上等なぶどうジュースって感じで結構好き。このワインはテンプラニーリョ60%、ガルナッチャ20%、マスエロ20%という配合。念願の肉(笑)がっつりでお願いしたら巨大な肉塊が登場。まーくんの手にかかればすごいゴージャスなステーキに変身。ソースのマジックが効いていて素晴らしいね。立ち飲み屋さんとは思えん。『和さ美』さんで、旨い魚を散々食べてきた後の2軒目。『ハードロックカフェ』に行くことに・・・(汗)何年ぶりやろう?ほんまに久し振りに来た気がします。難波の大阪球場前(今はパークスのあるところ)にあった時はめっちゃ通ったなぁと懐かしく思った^^本町に移転してからも何度か足を運んだし、海外に行ったらピンズだけは購入してコレクションしたりしたこともあったなぁ。出てきた肉はかなり分厚いけど・・・。メルローガーリックバターっていうのがのってます。スマッシュポテトと温野菜もボリューム満点^^和牛のサシの入ったステーキやったら340gなんて胸焼けをおこすけど、USやOGのビーフは案外知れてますwバドワイザーと一緒にアメリカナイズw何かこういう肉はたまに食べると妙にうまく感じるなぁ^^決して美味ってわけではないんやけど、肉を食ってるっていう実感がものすごくある気がする。これはこれで旨いと思うなぁ。最近は不景気もあって、ハードロックカフェ各店舗が元気が無いようにも思えるけど、ボクはこの場所が好きなんで頑張って欲しいなぁって思いました。片面に塩・コショウを振り、にんにくをスライス。玉ねぎ、白菜、もやしを岩塩・酒で炒めて盛り付ける♪おっ、このお皿かわいいねw焼くときは集中してたので撮影してません。難波なかやブログピパーチキッチンblogミシュランごっこ。~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~天(ten)の陶芸日々日記てっぺん。