塩カシスのソースを作ったらマズくて震えた話。青森ランチ豪華な食事も1人で食べても美味しくない。塩カシスのソースを作ったらマズくて震えた話。2017-06-26塩カシスのソースを作ったらマズくて震えた話。毎日更新するモチベーションになります(TT)ご覧になる前にポチッとお願いします。Tweet見た目は美味そうなこの料理。フライパンで鶏肉をじっくりと焼いて、その上にカシスに塩を加えたフルーツソースをかけて小洒落た感じにしてみましたが、驚くほど塩っぱくてマズくて震えました。カシスが悪いんじゃなくて、塩の入れ過ぎ。クックパッドで見たレシピ通りにやったつもりなのですが失敗した様です。失敗作のレシピですがご紹介します。カシスを適量用意します。レンジでチンするので耐熱の容器に入れとくと良いかと思います。カシスを容器に入れたらレンジでチン。量にもよりますが、このぐらいだと1分くらいでかなりグツグツになります。なったカシスをフォークで崩します。柔らかくなってるので簡単です。塩を入れるのですが私が失敗したやり方は『塩1に対してカシス2』の割合にした事。塩1に対してカシス10くらいがいいんじゃないかなと思います。まろやかさがあれば良いかなと思うので、生クリームをすこーし入れるとうまいかも。ま、興味がある方は塩加減を調整してやってみてください。注意!カシスの色が服につくかもしれないので汚れても良い服でやった方がいいと思います。11:50Tweet関連記事2018-01-10【父ちゃん手料理】味噌ラーメンのスープを作ってみる。(煮込んだりはしない)自宅でお昼にしようと思い子どもたちに何を食べたいか聞くと「...2018-01-06【父ちゃん手料理】目玉焼き焼くやつで。これ使...2017-09-30【父ちゃん手料理】チンするだけで完成!カップラーメン茶碗蒸しカップラーメンを食べてスープが余って捨てたりしますよね。け...2017-09-19【栗に群がるリスとおっさん】せっかくなので栗と枝豆で春巻きを作ってみた。青森のジェラートといえばやっぱりNAMIKIでしょう。七戸町のハ...毎日更新するモチベーションになります(TT)ご覧になる前にポチッとお願いします。読者になる@1tokuuをフォロー1tokuu(いっとく)好きなものを好きなだけ食べる。これが一番の幸せかもしれないなと思い健康を気遣いながら食べ歩いてます。自分でも実験的になにか手料理?というか試作品を作ってみてます。田むらの鬼煮干しはうまい!自分ランキング1位だと思う。※浜田にあった場所は違うラーメン屋さんになってるのでお間違えなく。和風パスタとカレーのセットボリューム満点。)はてなブログをはじめよう!brachiodesignさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。