腐海という危機を前にしても戦争に明け暮れる諸国を、ユパはこう嘆いています。現在の地球が置かれている状況は、この台詞に表されているように思えませんか。風の谷のように暮らしてみよう。私なりの解釈の元、片田舎で自給自足型農業を始めることを決意したのです。不足栄養素4(カルシウム)不足栄養素の第四弾です。カルシウムは、農作物にあまり含まれていません。そのため、魚介類も多く摂る和食では、唯一、不足する栄養素と言われています。農産品では、大豆、小松菜、ホウレンソウ等に多く含まれています。魚介類への依存を減らすため、大豆を増やす事を考えています。単純計算では作付面積を10倍に増やす必要があり、現実的ではありません。17最新コメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。