サンキュ!トップ家事#インスタグラムでご紹介した記事わさびとみそが絶妙なマッチング!わさびみそチキン他3選わさびとみそが絶妙なマッチング!わさびみそチキン他3選2019/06/22少しずつ気温が上がり、季節は夏へ。した季節にもぴったりの「鶏肉おかず」をご紹介します。濃いめに味つけしたり、抗菌効果のある調味料と組み合わせるなど、参考になるテク満載です。わさびみそチキンみそのコクに、わさびの辛みと風味がほんのりと香ります。みりん大さじ2)白いりごま......小さじ1サラダ油......小さじ2【作り方】(1)鶏肉はそぎ切りにして塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。さやいんげんは長さ4~5cmに切る。ボウルにAを混ぜ合わせておく。(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。ふたをして3~4分焼いたら裏返し、さやいんげんを加えてふたをし、蒸し焼きにする。Aを加えて煮からめ、白いりごまを混ぜる。(1人分475kcal)★いたみにくいPOINT鶏肉はそぎ切りにして火を通りやすくする鶏肉のガリ炒め具に味つけに。