コシヒカリ大山の名水でおいしく作り上げました。寄附の入金を確認してから精米したものを生産者から直接お届けします。令和元年産新米をお届けします。大山の名水でおいしく作り上げました。寄附の入金を確認してから精米したものを生産者から直接お届けします。令和元年産新米をお届けします。米コシヒカリツイート八郷産米コシヒカリ昼夜の寒暖差が大きな地域で、大山水系の清らかな水と大山山麓の肥沃な黒ぼく土が育てたおいしいお米です。伯耆町八郷地区に伝わる「大蛇と大ムカデ伝説」で、この地の守り神「大蛇」が、自らの命と引き替えに一夜で作り上げたという大原千町の井手(用水路)。この恵みを利用して栽培されるのが「八郷米産コシヒカリ」です。「黒ぼく」(くろぼく)大山の火山灰の土壌であり、その名のとおり黒い色をしている土を「黒ぼく」と言います。実は黒ぼくそのものだけでは、農産物に適した肥沃な土地にはなりません。火山灰である黒ぼくには、小さな穴がいくつもあり、人々が与えた肥料をたっぷりと吸収し、微生物のすみかにもなっています。手をかければかけるほど、おいしい農産物ができるのです。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。