送料についてショッピングカートカートの中身カートは空です。4返品特約に関する重要事項の詳細はこちら|この陶器製の鍋は、蒸す(温野菜等)・焼く(石焼いも)・燻製・・・と3役こなせる商品です。荒土を使って渋い風合いの製品となっております。萬古焼の耐熱陶器なので、空焚きOKです。サイズは(直径27×H14cm)で4人分がたっぷり入る大きさです。直火・電子レンジ・オーブン・食洗機OKです。燻製も出来るように、丸網&スモークチップ100gとレシピをセットにしてお届けします。陶器製のスモーカーなので、煙もほとんど立たないので(線香程度)家庭のガスコンロで簡単に出来ますよ。焼いも・・・直火40分(裏技レンジ1分30秒+直火20分)丸網は消耗品ですので、古くなりましたら規制24cmサイズの丸網を購入してください。100円ショップにてお求め頂けます。注)電子レンジの庫内の高さが18cm以上あるタイプでのご使用となります。IHのみ使用出来ません。27×H17.5cm(約2kg)他の写真(画像をクリックすると大きく見られます)スモークチーズも超簡単。直火で5分加熱、5分蒸らし(計10分)であっという間に。スモークも20g(約16円)しか使わないので、線香の煙程度しか出ませんし経済的です。レシピもセットになっているので、届いたその日から色んな燻製が楽しめますよ。(画像をクリックすると大きく見られます)昔懐かしい焼きいもが簡単に。適量(1)調味料をボールの中で溶き混ぜ合わせる。(2)白ねぎを食べやすい大きさにカットする。(3)カキを水で洗い、ザルに上げる。(4)ネギ、カキ、合せた調味料を鍋に入れ、フタをする。(5)中火で10分加熱、3分蒸らして完成。味付けはお好みで調整して下さい。タジンは土鍋と違い煮込まないので、カキがプリプリに仕上がります。