〜食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!星3つでしょう。そんな甘い!?三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。「はなまるマーケット」情報や、おいしいお菓子やグルメなお店、おすすめのお土産も紹介します♪今日も笑顔で作り放題!食べ放題!みんな元気に過ごしましょう!【奥薗壽子】さんのレシピ奥薗壽子さんの【トマトと豚肉のショウガ炒め】レシピ2012年9月2日(日)〜しょうが焼き〜Yahoo!『奥薗壽子のおうちごはん・かんたんレシピ264品』というサイトの中から、トマトを加えたフレッシュな生姜焼き【トマトと豚肉のショウガ炒め】を作ってみました。ボリュームアップするし、口の中が甘酸っぱくサッパリとして、食べやすかったです!豚肉に薄力粉をまぶしたおかげで、味付けた調味料も、しっかり絡んでご飯がすすみました。この【トマトと豚肉のショウガ炒め】のレシピは見られましたが、ほか奥薗壽子さんの全レシピは、Yahoo!のプレミアム会員になると、見られるようです。↓レシピを見るたけし・みんなの家庭の医学・夏バテと疲労対策7日間レシピ【奥薗壽子流・チキンと水菜の和風サラダ】鶏胸肉レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん!レシピ。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。どれもたったの5分で出来るとってもありがたいレシピです。食い意地が張ってるだけなのですが(^_^;)最後に作ったのは、【チキンと水菜の和風サラダ】です。梅醤油のマリネ液に漬けこんだ鶏胸肉はもちろん、海苔&かつお節でより和風の感じがしました。主人曰く、水菜の苦みもチーズがカバーしてくれるようで、食べやすかった。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いと放送していました。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るたけし・みんなの家庭の医学・夏バテと疲労対策7日間レシピ【奥薗壽子流・チキンとモロヘイヤのオムレツ】鶏胸肉レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん!レシピ。どれもたったの5分で出来るとってもありがたいレシピです。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。鶏胸肉をマリネ液に漬けこんでおくだけ。忙しい朝にも、チャチャッと作れる超嬉しい朝ごはんレシピで、夏バテも解消!!毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いそうです。その中から、次に、【チキンとモロヘイヤのオムレツ】を作ってみました。そこを鶏胸肉がボリュームアップ!モロヘイヤの独特のぬめりも、卵で食べやすいように感じました。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。チキントマトスープ】鶏胸肉レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜今回、たけし・みんなの家庭の医学では、夏の暑さなどで自律神経中枢がダメージを受けて、脳が錆びたような状態になると放送していました。結果、食欲不振や倦怠感といった夏バテの症状が現れるのだと。そこで、自律神経中枢の細胞を錆びさせない効果のあるタンパク質の一種『イミダペプチド』。この物質を多く含む『鶏のむね肉』を食べて夏バテを解消しましょう!と、おなじみ奥薗壽子先生が、鶏胸肉を使ったレシピを公開していました。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということです。今回、この条件を満たすよう1週間分のレシピを7品。どれもたった5分で出来る!忙しい朝には、超嬉しい朝ごはんレシピを紹介してくれました!!その中から、次に、【冷製チキントマトスープ】を作ってみました。美味しい!!鶏胸肉のうまみの入った茹で汁が、いい味だします。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。チキンとキャベツのサンドイッチ】レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜今回、たけし・みんなの家庭の医学では、夏の暑さなどで自律神経中枢がダメージを受けて、脳が錆びたような状態になると放送していました。結果、食欲不振や倦怠感といった夏バテの症状が現れるのだと。そこで、自律神経中枢の細胞を錆びさせない効果のあるタンパク質の一種『イミダペプチド』。この物質を多く含む『鶏のむね肉』を食べて夏バテを解消しましょう!と、おなじみ奥薗壽子先生が、鶏胸肉を使ったレシピを公開していました。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということです。今回、この条件を満たすよう1週間分のレシピを7品。どれもたった5分で出来る!忙しい朝には、超嬉しい朝ごはんレシピを紹介してくれました!!その中から、次に、【チキンとキャベツのサンドイッチ】を作ってみました。前もってマリネ液に漬け置きの鶏肉をこのレシピでは使うので、簡単に作れました。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るたけし・みんなの家庭の医学【奥薗壽子・チキンとカイワレの海苔巻き】レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜疲労を回復させることが医学的に証明された物質、タンパク質の一種『イミダペプチド』。ビタミンCと一緒に摂ることで、疲労を2倍早く解消できることが確認されてるそうです。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということも分かっています。たけし・みんなの家庭の医学では放送していました。そこで、おなじみ奥薗壽子先生が、脳が錆びない夏バテ解消朝ごはんレシピを紹介していました。それもたった5分で出来る!忙しい朝には超嬉しい朝ごはんレシピです!今回紹介された1週間分のレシピ7品。どれも2種類のマリネ液に漬けた鶏胸肉を使います。奥薗壽子先生いわくマリネ液に漬け置きすることで、保存も効き、味が染み込み、より美味しくなりますと。その中から、次に、【チキンとカイワレの海苔巻き】を作ってみました。驚かれるかもしれませんが、酢飯を作りません!手に酢をつけながら広げるだけ!!前もって漬けておいたマリネ液の梅醤油の鶏肉をこのレシピでは使います。梅の酸味も加わるので、酢飯の酸味はあまり気にしなくてよいようでした。お好みで、レモンを絞ってという巻き寿司ですし。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るたけし・みんなの家庭の医学【奥薗壽子流!チキンとトマトのチーズトースト】レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜疲労を回復させることが医学的に証明された物質、タンパク質の一種『イミダペプチド』。ビタミンCと一緒に摂ることで、疲労を2倍早く解消できることが確認されてるそうです。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということも分かっています。たけし・みんなの家庭の医学では放送していました。そこで、おなじみ奥薗壽子先生が、脳が錆びない夏バテ解消朝ごはんレシピを紹介していました。それもたった5分で出来る!忙しい朝には超嬉しい朝ごはんレシピです!今回紹介された1週間分のレシピ7品。どれも2種類のマリネ液に漬けた鶏胸肉を使います。奥薗壽子先生いわくマリネ液に漬け置きすることで、保存も効き、味が染み込み、より美味しくなりますと。その中から、次に、【チキンとトマトのチーズトースト】を作ってみました。前もって漬けておいたマリネ液の梅醤油の鶏肉をこのレシピでは使います。梅とミニトマトとの酸味で、少しサッパリとしたピザトーストです。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。チキンとゴーヤのサラダ】レシピ2012年8月21日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜夏バテと疲労対策〜疲労を回復させることが医学的に証明された物質、タンパク質の一種『イミダペプチド』。ビタミンCと一緒に摂ることで、疲労を2倍早く解消できることが確認されてるそうです。毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンCを1週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということも分かっています。たけし・みんなの家庭の医学では放送していました。そこで、おなじみ奥薗壽子先生が、脳が錆びない夏バテ解消朝ごはんレシピを紹介していました。それもたった5分で出来る!忙しい朝には超嬉しい朝ごはんレシピです!今回紹介された1週間分のレシピ7品。どれも2種類のマリネ液に漬けた鶏胸肉を使います。奥薗壽子先生いわくマリネ液に漬け置きすることで、保存も効き、味が染み込み、より美味しくなりますと。その中から、まず早速、【チキンとゴーヤのサラダ】を作ってみました。前もって漬けておいたマリネ液のわさび醤油が効いてます。【鶏胸肉のマリネ(梅醤油・わさび醤油)】の作り方は、続きに書きました。中から、【豆腐のドライカレー】を作ってみました。水菜・トマト・きゅうり等...お好みの野菜(A)豚ひき肉...200gケチャップ...大さじ2ウスターソース...大さじ2しょう油...大さじ1カレー粉...大さじ1塩...少々にんにく(すりおろし)...1かけショウガ(すりおろし)...1かけ奥薗壽子さんの【豆腐のドライカレー】の作り方は、続きに書きました。いう内容にも、少々、ドキドキする思いで放送をみました。中でも、「鈍感妻」というのは、気持ちが鈍感という意味あいのことでなく、「味覚」が鈍感になるということだそうです。ストレスやホルモンの変化などによって、味覚障害になり、味付けが濃く、結果、家族が高血圧になる危険性が増すとの内容でした。そこで、今回のたけし・みんなの家庭の医学では、味覚機能が回復、敏感妻に変われる「亜鉛」を摂取しましょう!とおなじみ奥薗壽子先生のワンプレートレシピ【減塩&亜鉛たっぷりソース焼きそば】を紹介していました。作ってみたら味がしっかりしてます!!後がけのソースも効果的なんですが、舞茸や切り干し大根など、噛むほどに旨味が出てきます。地味な見た目のわりに美味しい(*^。減塩どころか、普段よりも味が濃いように感じられました。作り方は、続きに書きました。↓レシピを見る奥薗壽子先生の【手羽先クッパ】のたけし・みんなの家庭の医学レシピ2011年11月29日(火)テレビ朝日たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)〜若返り&長生きできるスペシャル〜今回のたけし・みんなの家庭の医学では、若返り&長生きできる4つのキーポイントを紹介、放送していました。中でも、毎日の食生活で炭水化物、脂質、たんぱく質の「ゴールデンバランス」の食事が、血管を若々しく保って長生きする秘訣!と、たけし・みんなの家庭の医学でお馴染みの奥薗壽子先生が【手羽先】を使った料理を考案、作り方を紹介してくれました。今回は、ご飯とおかずがワンプレーとで摂れる【サラダチキンライス】【手羽先とごぼうのニンニク黒酢煮】【手羽先クッパ】の3品を作って紹介していました。今回、紹介された料理の最後に【手羽先クッパ】も作ってみました。鶏肉を炒めずに煮るので、あっさりとした仕上がりのスープでした。鶏肉からの旨味とじゃこの塩気を少し感じたかな。干し椎茸があったら、もっと風味豊かな【手羽先クッパ】になったと思います。切らしてて残念(-"-)、省略しました。作り方は、続きに書きました。シェフ丼ぶりArchives2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05。