美味しい食べ方で美味しく食べてください。自家製バターの作り方。生クリームが有ればバターは作ることが出来ます。乳脂肪の多い生クリームを用意する。48%くらいの物が有ると思います。500ミリ(200ミリでも良いです。時間がかかりますが、続ける、中に塊が出来たように感じたら蓋を少し開けて、水分を出す。(この水分を捨てないように)蓋を閉じて、又シェイクを続ける。柔らかめのバターが出来ます。熱々トーストに付けて食べてください。市販のバターとひと味違うご自分の味を楽しんでください。天然酵母パンに使う、塩について考えよう。2種類の方法で、天然酵母パンにクルミを入れてみる。ホシノ酵母でけしの実入りのパンを作る。1978年より、夫、伊藤幹雄と共にパン店[ピッコリーノ]を開業。星野昌氏と出会い、ホシノ酵母でのパン作りを始める。国内産小麦のナンブ小麦の味の良さに惹かれ、ナンブ小麦でのパン作りを続けている。1996年よりパン教室を始める。体が喜ぶ、天然酵母と国内産小麦でのパン作りを多くの人に伝える活動をしている。現在、パーソナルレッスンを行い、より濃い指導を心がけている。お問い合わせください。「国産小麦のパンづくりテキスト」コンテンツお問い合わせメールマガジンに登録する一番、美味しいパンを作る、ホシノ丹沢酵母の起こし方。ホシノ酵母と国産小麦で作る方法スコーンをホシノ酵母と国産小麦で作る方法2種。ホシノ天然酵母と国産小麦で作る、塩バターパン。天然酵母と国産小麦で作る群馬の味噌パンホシノ天然酵母と国産小麦で作るクルミあんぱん固定ページお問い合わせサイトマップメールマガジンに登録する一番、美味しいパンを作る、ホシノ丹沢酵母の起こし方。