院長プロフィール施術内容と料金お問い合わせ福丼県第1弾(カツ丼)2014年11月12日ブログ福井県が観光客を増やす戦略として、福井の井に、を付けると丼になるという安易な戦略を立ててPRするようになりました。丼と言っても海鮮丼は石川県に負けていると思うし、ソースかつ丼くらいしか思い出せないのですが、丼で町おこしをすると宣言した以上、他県を上回るような丼の誕生を期待したいと思います。第一弾として紹介すべきはソースかつ丼の有名店ふくしんのカツ丼ですね。ソースかつ丼の元祖はヨーロッパ軒ですが、私が一番美味しいと思うのはふくしんです。店に入ってメニューを見るまでも無くカツ丼大盛1.100円を注文。見た目通りのボリュームです。食べ方としてはご飯の上にカツを1枚残して他は蓋の上に載せます。カツは細かい目のパン粉でカラッと揚がっていて、ソースの味も甘すぎず酸っぱすぎずバランスの良い味なので、初めての方にもオススメです。ご飯の食べる量を考えて食べないとカツが残ってしまうので、ご注意ください。食後の満足感は他店の追随を許しません。駐車場が満車の場合が多いので時間をずらしてご来店ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。