潮』で洋食のような鶏白湯を食べて来ました!@神田淡路町2019年7月11日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするどうもアキバのラーメン王を自称するキュウ(@kyu7_com)です。近頃は夏の足音が近づいて来て各店舗限定麺で冷たいラーメンをだしているお店が増えてきた気がします。先日も限定麺を食べた帰り道に麺巧潮の前を通りかかった時に看板に貼ってあった限定麺冷やしラーメンの文字。去年も同じような感じで見かけた気がしたので、ラーメン仲間に教えたら猛烈な暑さの中行ったみたいでしてなんとその時はもう終了していて残念な思いをしたとか。平日の11:30過ぎに到着した時はまだまだ店内に空席が残っていました。階段を降りたとこに食券機があるので食券を買い店員さんに食券を渡します。870円ラーメンですが、なんだか洋食屋で頼んだスープのような色(ポタージュ的な?)をしています。本当は限定麺の冷やしラーメンを食べようと思ったのですが、今日はそこそこ梅雨寒のせいか冷たいラーメンよりも温かいラーメン、そして食券機の所に貼ってあった写真が非常に美味そうだったのでぼく冷やしラーメンはまたでいいかそんな感じで今日は一気に鶏白湯の気分になったので手のひらクルーして鶏白湯そばにしました。見れば見るほどラーメンとは程遠い外見です。味玉じゃなく煮込んだ卵をラーメンで使うのって自宅以外で初めてかも知れません。麺はツルツルシコシコ系なんですが舌触りがラーメンの麺とはちょっと違うような気がします。この麺の感じなんだろう?と考えていたらピンと思い出しました。ぼくこの食感なんかスパゲッティっぽい視覚はラーメンどんぶりに入ったラーメンなんですが、味覚と食感は洋食屋さんのパスタ的な料理うーむ・・・ま、難しいことはおいておいてとりあえず美味しいからOK!グルメブログ書いてるけどお金もらって書いてる訳じゃないからこまけぇことは良いんだよって事で。1つの疑惑が僕の頭を駆け巡ります・・・ぼくこれ半熟卵割ったらどうなっちゃうんだろう・・・このスープに半熟卵を割って混ぜたらどんな反応を示すか凄い興味が出てきました。割っちゃったwんで鶏白湯とどんな化学反応が起きるかと思ったら意外と普通というか、鶏白湯がまろやか過ぎて卵のまろやか味が全く無かったっすwフツー割とフツーでしたアスパラの肉巻きもアスパラガス自体とても柔らかく筋っぽさも皆無、お肉も程よい歯ごたえで食べやすかったです。これならアスパラガスのニガテな人でも食べられちゃうかもよ。非常に美味しかったのでスープも全部完食!ごちそうさまでした。※18:00から限定メニューがあるそうです。定休日:要確認さいごに醤油そばを食べたのがもういつだったか思い出せない・・・それじゃまた~ノシTwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこの記事を書いた人キュウ酒と音楽とフットボールが有ればそれで良い。このブログは普段気高く生きる僕の心の闇を吐き出すそんなブログにします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。レストランQ2017/3/30焼きそばの麺で作るナポリタンが手軽で美味い!年度末で滅茶苦茶忙しいこの時期困ったことに現在は世の中の小学生が春休み。我が家も一人うるさいのがいて本日は母が病院に朝から行ってしまい、天使ちゃんは退屈で僕のシゴトバでゲームをやっていたり漫画を読んでいたりしてなんだか落ち着きません。今日は忙しい人や簡単でも自炊をしたいって人のための記事になります。僕の住んでいる大都会東京は一歩外に出るとすぐにらーめん屋や、カレー屋なんかあったりするのでメシ事情には事欠きません。最近調子にのって昼に外食ばかりしていると経済的にも良くないと言うことで外出しない時、自宅で仕事をしているときは自炊に切り替えています。グルメ-その他2017/11/27飲食店とは本来『こうあるべきもの』なんじゃないかと、浅草の中華料理店康楽で再確認した件いつもお腹いっぱいのキュウ(@kyu7_com)です。先日ブロガーさんと半ば強引に夜の浅草満喫した頃から、ある意味神田とライバル関係にある浅草に恋焦がれるようになりました。恋焦がれているとちょっと大きな仕事を受注してその現場が恋焦がれていた浅草。現場に行ってるとハラが減るので何かガッツリしたものが食べたいと思いましたが、ココは天下の浅草飲食店は多数あります。色んな所で見かけるラーメン二郎のインスパイア系ですが、品川の周辺にも結構あります。二郎インスパイアなんですが、その他オリジナル路線を展開している最寄り駅は京急線の新馬場駅から歩いて5分程の肉汁らーめん公もそんなお店です。AFFINGER5.。