安くなりすぎると、漁師さんたちがセツナイんだろうな。獲れすぎると安くなるというシステムは、いいような...重ねて言いますが。2009-10-01とりにくー。Cookingなんかもう、呪いにかかること自体、ごく普通のことだと思い始めている自分がいる。そんなわけで、鶏肉の煮込み料理。最初に思い付いたのは、鶏手羽と大根の煮物ですが、既出のようなので(私が思い付いたほうは酢をいれないほう)。次に思い付...とりにくー。2009-09-26いかげそは4ハイ分で158円。Cooking某A嬢の海鮮あんかけに文句をつけてしまったので、その責任をとって(←?)。イカは、本当は身の部分を鹿の子にして使うと見栄えがいいんだろうとは思いますが、北海道のイカはスルメイカか真イカです。今の時期はとくにスルメイカ。...いかげそは4ハイ分で158円。2009-09-22まぁ呪いってかかるよね、普通。Cooking豚の生姜焼き。最近流行っているタモリ流というのは、美味しいと思うし、好きな味だけれど、私の中で「豚生姜焼き」と言えば、この昔ながらのものです。粉も振らず、タマネギもいれません。添え物はキャベツの千切りに、斜め切りのきゅうり3枚、くし切り...まぁ呪いってかかるよね、普通。2009-08-30回鍋肉とパスタ。Cookingいえ、表題の2品を同時に作ったわけじゃないけれど。本当は、茹で豚のスライスを使うところ、冷蔵庫の都合でバラ薄切りに。これまた冷蔵庫の都合で、生姜が新生姜だったので、細切りしたのを多めに入れてみました。肉と野菜がいっぺん...回鍋肉とパスタ。2009-08-22たとえ悪食といわれようとも。Cooking金時豆の甘納豆をー。北海道と、青森の一部でしか食べられないという、甘納豆のお赤飯。めでたいことがあったわけじゃないんですが、単に好きなんです。お盆の前後は、スーパーの売り場内、目立つところにお赤飯用の甘納豆が売って...たとえ悪食といわれようとも。2009-08-08残ったズッキーニ。Cookingさすがにズッキーニは残ったので、今夜はこんなものを作ってみた。かつおぶしを混ぜたツナマヨ載せて焼くと美味しいよ、という噂だったので、ついでにプチトマトとチーズを載せて派手に焼いてみました。1〜1.5cm厚さに切ったズッキーニを、オリーブオイル...残ったズッキーニ。2009-08-07遅れてきた呪い。Cooking本日、会社帰りにデパチカ(というか、いわゆる駅地下専門店街のような)の青果コーナーに行ってみたら、わーお。