印刷物などは、撮影時からお客さんに届くまでのリードタイムがあるので、旬を扱うのって結構難しいのです。少量しか生産できない野菜などが、経済的に淘汰されていっちゃうのも、根っこは同じ問題と思います。いうことこそ、デジタル技術やネット技術で、救えそうな気がしてます。デジタル化のおかげで印刷物などのリードタイムも短くなるし、ネットのおかげで、生産者と消費者の距離は、これからどんどん縮まるはず。なんだかわくわくするなぁ。これからますます情報やモノがあふれていく中で、小さいこと、弱いこと、含めて、他にないこと、ユニークなことこそ、価値がでてくるはず!と思っています。大きいもの、強いものに乗っかっていくのって、経済的にも楽だし、自分も大きくなった気がして気分もいいのだけど、そうじゃない世界に惹かれちゃってる以上、なんとか「こんなのもありでしょー」と言えるようになりたいなぁ。いいつつ、私の目の前にはまだまだ課題山積。がんばらなきゃだなぁ。(0)のんびり昨夜、泊まりにきたお友達はワインエキスパート、ということで、彼と3人で22:30過ぎからワイン会。当初、外に飲みに行く予定だったのだけど、彼が遅くなってしまったので、ありあわせのお料理で、おうちで宴会することに。ワイン会用の準備もしてなかったので、ゴハンは完全に和食系。ワインをのみはじめてる2人のおしゃべりに相槌うちながら、できた順にお料理を出していったので、残念ながら、写真はなし。メニューは、がんものにたの、うどのあえもの、那須地鶏のソテー、ポテトフライ、白菜のソテー、で、最後に、ごはん、はくさいとサトイモのお味噌汁にたくあん。(笑)でもまぁ、ワイン談義をしながらの和食というのも、イエゴハンならでは。26:00頃まで、しっぽり(笑)語り合いました。今朝はちょっぴり朝寝坊して、おにぎり、おみそしる、裏のおばあちゃんにいただいた漬物で、朝ごはん。(お客様なのに、いつもの朝ごはん。笑)お昼過ぎから東京でシゴトがあるというお友達を駅に送り、ホームセンターや直売所でお買い物したり、温泉はいったり、地元ドライブを楽しんで、お昼過ぎにイエに戻ってきました。昨日今日と、え、もう春?というくらい、あたたかな陽気。お昼過ぎは畑の土をいじったり、庭でレンガ敷きをしたり、外での用事も、のんびり楽しみました。サンデー毎日な私にとっても、週末らしい1日でした。いろんなこと、創りだして、考え出していくためにも、こんな風にまーっしろになる日も大事だよね。