「ちゃんと」にはコツがある「ちゃんと」にはコツがある揚げ物を温めなおすコツアクをとり味を染み込ませるコツ煮崩れを防ぐコツ鰹ダシを取るコツ一石三鳥のかつおぶたのコツレンジで下ごしらえするコツレンジで蒸すコツオーブンで焼くコツ油をきちんと切るコツ使った油を保存するコツ余分な水気をとるコツ肉や魚の臭みをとるコツすべりやすい食材の皮むきのコツパンや乾物を湿気させないコツ葉物野菜をおいしく保存するコツおいしく冷凍保存するコツおいしく解凍するコツリードの想いサイトマップ閉じるホーム>レシピ検索>かぼちゃとたまねぎのスープレシピ検索かぼちゃとたまねぎのスープかぼちゃとたまねぎの自然な甘みに、粉チーズをプラスしてコクと風味がアップ♪カラダ温まるやさしい味わいのスープです。1このレシピでは、作り置きした「蒸しかぼちゃ」を使います。2小鍋に野菜、水を入れて強火で煮立てる。クッキングペーパーをのせ、再び弱火で5分煮る。クッキングペーパーを外して、野菜を軽くつぶし、しょうゆを加えて器に盛り、粉チーズをふる。5【たまねぎの保存】たまねぎは皮をむき、上下を切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。新鮮保存バッグに入れ、冷蔵保存しておくと便利です。