カカオマスカサルカ社はコロンビア産カカオフィノデアロマビーンズ(優れたアロマを持つカカオ)を原料とする個性的なチョコレート製品を生み出しており、このカカオマスもクーベルチュールチョコレートと同品質のカカオ原料から作られています。細かい計量作業なども効率的に行えるよう、また繊細なフレーバービーンズの風味を損ねる事の無いよう他のチョコレート製品と同様にディスク状に絞り出して1kgサイズに梱包し、チョコレートと同じ輸送環境でお届けします。