Ken-ichi0スポンサードリンク福岡のうどんが大好きな、いとゆる(@itoyuru)です。福岡のうどんは「コシが無いふわふわな麺」として知られてますが、ここ7~8年で状況がかなり変わり、上質な麺を提供するお店がかなり増えました。溶けてなくなりそうなふわふわ麺も好きですが、上質な麺も大好きです。2丁目1-18電話番号:092-891-6040駐車場:あり今回訪れたのは、オープン当時から通っている「大地のうどん」。巨大なごぼう天ですっかり有名になったお店です。最近は新メニューの「かき揚げうどん」が投入されて、ごぼう天のナンバーワンの座を奪う勢いだとか?!人通りゼロの商売にはまったく向かない場所にあります少食な私にごぼう天は過酷なボリュームごぼう天、かき揚げ、この辺りの揚げ物がとにかく有名ではありますが、私も42歳。くたびれてきた胃にはなかなか厳しい量なのです。ごほう天がフタになってますごぼう天を上回る破壊力のかき揚げ夜限定メニューのごぼう三昧なんて、シャレにならんボリュームどのうどんも実に美味しいのですが、胃の許容量をはるかに越えてます。『うどん+どんぶり』のようなメニューを常時食べる方なら余裕かと思います。これにミニ丼を付けるのは、ある程度の覚悟が必要です。肉汁釜揚げの温かい麺をチョイス11時10分過ぎの入店でしたが、早くも満席の勢い...。カウンターに滑り込みます。今回は肉汁釜揚げをオーダー。麺は「温かい」のと「冷たい」のを選べるので、「温かい」方をお願いしました。早くも忙しそうな厨房内オーダーが入ってから麺を切って茹でるので、結構時間がかかります。美味しいうどんを食べるためには待ちましょう。