秋の新米と、ご一緒に。秋の新米と、ご一緒に。秋の新米と、ご一緒に。総菜Check本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。新米のおいしい季節が、いよいよやってきます。し、漬物、佃煮...。思わず何杯もおかわりをしてしまいそうです。お米のおいしさをぐっと引きたてる岐阜生まれの「ごはんの友」、たくさん集めました。秋の新米と、ご一緒に。[漬物/味噌/梅干し/肉・魚]岐阜のお米をもっと食べよう/日本一に輝いたお米「龍の瞳」ごはんの友あれこれ豊かに盛り上がる黄身の秘密は秘伝のエサと養老の自噴水にあり「Lサイズだと白身が多い。小さすぎると黄身の味が強すぎる。選ぶのは、Мサイズだね。割ったらすぐにご飯にのせて、しっかりかき混ぜる。醤油は好み、ネギなどのトッピングも好み次第だが、米はやっぱりハツシモ。さんの口調は、俄然熱を帯びてくる。1日2杯は欠かさない。食べて食べて、その日の卵の味を確かめる。「養老の地玉子」で楽天市場に出店して、いつも上位にある人気の卵。全国から通販の注文が舞い込み、地元の販売所やスーパーでもファンが増えた。黄身の色が濃くて、盛り上がるような質感がある。