右:オリーブ・ピクルス。しまった、省略忘れてた。アメーラトマトのサラダ。メインは、こちらのイングリッシュ風ビーフシチュー。コクがありつつ、しつこくないソースに絡まって、お酒が進む。↓ちなみに、ホテルのツイッターに連泊2日目はフィッシュアンドチップスとの記載があった。引用:https://twitter.com/HKaruizawa/status/1189161039071346689ヨークシャープディング。プディングといっても、パン。ひとつ、お代わりしました。ルバーブとアップルのアイス。夕食全体において、ご主人のオペレーションがグッド。気持ちよい時間をすごせました。ちなみに、この宿を選んだのは、ソーセージですら自作しているところにときめいたから。(予約サイトに書いてあった。)食事をまじめに自作している様がツイッターで見えて、惹かれた。以下宿のtwitterから引用============”今日は自家製スモークサーモン作ってます!”引用元:https://twitter.com/HKaruizawa/status/1188052350247718913引用元:https://twitter.com/HKaruizawa/media================部屋に帰り、スーパーツルヤで買ってきたチーズで一杯やりました。部屋においてある案内にも、持込OKと書いてあった。朝食は、肉か魚を選べました。チェックインの時にどちらにするか聞かれたので肉2、魚1でお願いしました。ソーセージが自作とはめずらしいです。ベイクドビーンズが入っていました。スモークサーモンと燻製サバ。こちらのほうはアッサリとしていて、肉のほうは濃厚でパンチがありますね。どちらも、美味しかったです。ご主人は野鳥に朝食を↓の写真のとおりセットしに庭へ。鳥が何羽も飛んできていました。あとは、部屋に戻って、チェックアウトかぁ。かけずに、イギリスな宿。日本語OK・英悟OK。ちなみに私達家族はハローとか、デリシャスとかしか話せませんが、楽しめました。イギリス出身のご主人の接客にやられました。思い切って泊まってみてよかったです。徒歩10分で行けます。この日の客は、20代カップル1組、20代女性1人、4人家族、3人家族(タカヒロ家)の計4グループ。色んな客が混じっていました。【調べたマイナス意見の口コミ】マイナスの口コミ管理人コメント予約を間違えたと思った位、イメージが違いすぎた。今までの軽井沢では最低。先にネットで情報収集しましたが、私のときはイメージは同じでした。オーナーも奥様、お嬢様は感じが良かったです。食事の工夫をした方が良いと感じました。管理人は、美味しさもさることながら、燻製・ソーセージの自作と目には見えないところにも私は魅力を感じました。