「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.2もう11月末になりましたが、これは11月中旬のお話。大阪駅で私鉄・JRの乗り換え・・。時間帯は夕飯にはちと早い気もするけれど・・・、10月29日にルクア大阪10階にオープンした極楽うどんTKUルクア大阪店に立ち寄る事にした。前回は正式オープン前のレセプションでしたが、オープンして2週間程経って少し落ち着いたのではないかと。それに、この時間帯なら、まだそんなに混んでないんちゃうかな~なんて。場所柄、多いであろう観光の方は串カツやお好み焼きを目当てとされる感じなんやろな~。串カツだるまは行列していた。夕飯時になると、状況は変わって分散したりするんかな?さて。メニューは前回見ており、やっぱり気になるのは「2年熟成のパルミジャーノ・レッジャーノチーズを0.01mmにスライスしたチーズがフワっと乗っているの。」あと、極楽系でまだ未食のカレーもね・・。お財布がね・・・、悩んでいても仕方ないので・・・。思い切って『チーズカレーうどん(1290円)』を注文だ。おー・・注文してしもた・・。するとこれは過去最高額のうどんじゃないか?一応、注文時に"ひやあつ"にできるか聞いてみたら、できるとの事で"ひやあつ"で注文。麺は前回同様に太さのあるブリンッとした噛み応えのある麺。前回、冷たい麺を食べた時は結構ゴツイと感じたが、カレーで麺が少し温もるのもあってか、前回食べた麺がよりゴツい感じはしない。普通の"あつあつ"では食べた事ないが、私としてはやっぱり"ひやあつ"にして正解かも。それほどハフハフせずに食べやすく、それでいて麺のしっかり感もあってね。チーズは削る事で表面積が大きい為か、想像してた以上に風味がしっかり。それでいて、カレーに負けてない。負けてないが、やっぱりチーズで少しはマイルドになってるんかなと思う。とろけるチーズとは違うので、溶けてカレーと混ざり合うという体でもなく、あくまでもチーズの膜が麺と絡み合うという感じ。最後まで"チーズが溶けてカレーに混ざった"ではなく、"チーズとカレー"という感じで食べられる感じ。面白いこと考えますな~。_)m↓↓↓Teitterもお暇なら見てやってください。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。