9:00~18:00年中無休:年末年始をのぞくトップ商品一覧ひもの、西京漬、へしこのどぐろいしる干し1尾(150g~170g前後)のどぐろいしる干し1尾(150g~170g前後)1,836円円(税込)申し訳ございません。こちらのお品物は只今ご注文をお受けすることが出来ません。冷蔵品と同梱の可否は、お品物によって異なります。送料・お支払いについてお召し上がり方こだわり販売期間などいしる干しは、魚を「いしる」に漬け込んで干すことにより香り・旨味をさらに引き出し、干し加減もお魚のジューシー感を残すために甘干しにしています。香ばしく焼いてお召し上がりください。古くより北陸地方に伝わる魚醤を使い、香り高い干物仕上げた天たつのいしる干し。「いしる」とは古来より北陸に伝わる魚醤(ぎょしょう)のことで、普通のお醤油よりもコクがあり、香りが香ばしいのが特徴です。煮物、焼き物などに使われます。魚介を発酵させて作るこの調味料は、独特の香ばしい香り、発酵でしか作ることのできない旨味成分が豊富に含まれたコクのある味を醸し出します。同梱の可否は、お品物によって異なります。半身1,080円(税込)お知らせ2019.11.07Webサイトをリニューアルいたしました。2019.09.25読売テレビ「浜ちゃんが!」TV放送で粉うにが紹介されました。2019.09.01日本航空(JAL)国際線ファーストクラス機内食に雲丹あわせ越前甘えびが採用されました。Reserved.越前仕立て汐うには、天たつの登録商標です。当サイトの画像および文章の無断転載を禁止いたします。