スギヤマです10月は消費税が上がったり、台風による被害が多かったりで、なんとも慌ただしい一か月だったように思えます。火曜日が定休日です他に6日(水)と13日(水)がお休みとなりますので他の日にご来店お願いします^^【クリスマスケーキにはイタリア伝統のロイゾン社パネットーネをお勧めします】パネットーネやパンドーロ。イタリアのクリスマス(ナターレ)には欠かすことのできない発酵菓子パンの一種でミラノの銘菓です。食べ方は様々でそのまま食べる。生クリームをつけて食べる。生ハムやチーズをサンドして、サンドイッチとして食べる。シャンパンやスプマンテ、などワインのお供にも相性は抜群!など様々な食べ方に合うパネットーネ。『ロイゾン社』にこだわる理由も聞いてください!ここからは長い文の引用です・・・ロイゾン社が守り続けてきた最高級の厳選素材と製法のこだわりが作り出すしっとりとした風味豊かな格別の『トップライン』は本場イタリア人のみならず日本の食通も唸らせます。選び抜かれた最高の食材を使うことで、大量生産では味わえない風味豊かな最高級のパネットーネを是非ご趣味ください。今年は18,19世紀の華やかなヴェネッィア貴族の小物をモチーフにしたデザインのパッケージです。シコ』はパネットーネの元祖で、厳選された小麦粉、バター、カカオバター、新鮮なミルク、とれたての卵で生地を作り、柔らかい極上のトルコ産サルタナレーズン、シチリア産オレンジ、カラブリア産レモンの砂糖漬けを加えた焼き菓子。希少なスローフード協会認定の『マダガスカル産ナチュラルヴァニラ』を練りこんで香り豊かに、そして新鮮な生クリームを加えることでさらにしっとり最高級の味わいに焼きあがってます。包装やリボンも手作業で一つずつラッピングし。注文を夏の間に受けじっくり期間をかけて、熟練のイタリア職人が作りあげる。年末のクリスマスの慌ただしい期間。大量生産の商業的なものではなくこだわりのたくさんの人の手によって作り上げられた逸品で年を越していただきたいなーという思いから数年前からお勧めするようになりました。500gこちらも4000円(税別)!C/ギフトにも人気のヴェネッィア貴族の小物パッケージ缶入り。ミニョン柔らかいブラッシュ生地で作られた、可愛いフワモコのぬいぐるみはおなかの中にマフィンサイズ(100g)のパネットーネが隠されています。パネットーネを美味しく頂いた後は小物入れにしたり、ポプリを入れて枕元に置いたりと色々なアイデアでお楽しみいただけます。去年はペンギンでしたね!今年は子犬。ハスキー犬かな?メーカー希望小売額3500円を2500円(税別)!それぞれ沢山はご用意できていませんのでご予約をお勧めします12月上旬にイタリアから届く予定です本物のパネットーネはパネットーネ酵母が天然の保存料になる為、保存料が入って無くても来年まで食べられるんです!美味しくて身体にも優しい。4名様から28名様まで大皿宴会プランをご用意してますお料理2500円から飲み放題も1500円からです炎のチーズリゾットが付くプランもありますので詳しくはホームページをご覧くださいメール会員様には色つけちゃいます!!是非ご利用お待ちしてます【スタップ募集】ディナーホールアルバイト募集中です。お気軽にお電話ください。先月の特典は好評だったようで、かなりの人がお使いになられてました。今月も、ランチタイムにお食事の方には『ミニサラダ』サービスいたします!チプレッソのオリジナルドレッシングがかかってます。すぎやまおすすめの記事。シェフから6月のお便り2019年6月3日9月のお便り2019年9月5日チプレッソのスペチャリタ~この時期だけのこのパスタetc2019年4月8日7月のお便り2019年7月8日オーナーシェフの杉山です。