ヨーグルトの新しいおいしさ。作り方かいわれ大根を2cm長さに切ります。ハムを直径1cmの丸形で抜いたものを4枚作ります。赤・黄色のプチトマト各1個をたて半分に切り、チューリップの形にカットします。残りの黄色のプチトマトを横半分に切ります。きゅうりをたて半分に切ります。トマトときゅうりに塩(分量外)をふります。プレーンヨーグルトを皿に均等にのばします。魚肉ソーセージ4枚を花形に並べ、中央に輪切りのプチトマトを置きます。同じ花を2つ作ります。チューリップ型のトマトを置き、花の両側にきゅうりを置きます。かいわれ大根とコーンフレークを混ぜ、皿の縁に沿って散らします。ツイート赤・黄のミニトマトと輪切りにした魚肉ソーセージで花を、斜め切りのきゅうりで葉を作ります。コーンフレークとかいわれ大根を飾ると、野菜とたんぱく質、糖質が1皿で摂れて栄養も豊富な一皿に。