「見ている」と書きました。スマホやインターネットの普及は、また私たちの生活を変えます。テレビを介さず、いろんなやり方で世の中に発信ができる時代ですね。「土井善晴の和食アプリ」というアプリがあります。そこで、無料でも見れるレシピ動画があるんです。有料になれば、また観れるメニューが増える、ということになります。先日配信されたばかりの、「野菜のクリームシチュー」、早速、さっき作りました。今日の晩御飯に頂きます。料理を作りながらの、いろんなお話もめっちゃ面白い。このクリームシチューを作りながらお話になる「我々、言葉にしばられてるんですよ」には、目を大きく見開いてしまいました。野菜を切った後も「大きいのも、小さいのもある。そんなん、よろしいやん」てぼやきになります。先生は、なんとか家庭料理の崩壊を救いたいと思っていらっしゃるようなんです。みんな、言葉にしばられたり、失敗と決めつけたりしすぎだとおっしゃってます。忙しい主婦の見方ーたしかに情報が先回りして「〜しちゃいけない」「〜しなければならない」で立ち回ると、疲れ切ってしまいますね。「大事なのは、『美味しい』て思うこと。変な言葉よりも、自分のほうを信じたほうがいい」なんておっしゃいます。回し者ではないのですが、いろんな人に見てほしいー、なんて思って記事にしてみました。アプリは、iPhone、アンドロイド、両方あるようです。いうか、市販のルーはいったいなんだったんだ、という感じ。野菜の美味しさをまるごと頂きます。私は、どうもそういうお料理になっちゃうなぁ。28ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える最近の記事(02/17)芽吹く(02/16)電車に乗る(02/15)暖かい冬です(02/14)17年おつかれさま(02/13)イギリス最年長82歳のバレエダンサー「できるから続けているの。2.0Seesaaブログ。