手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。MADELEINEマッチャ・ハニー・マドレーヌ抹茶はちみつマドレーヌ公開日:2015-04-14ケーキピアオリジナルレシピです。抹茶をたっぷり使った大人の方向きのマドレーヌです。寒い時期には生地を人肌に温めながら混ぜ合わせてください。写真1写真2写真3写真4写真5小麦粉、アーモンド粉末、抹茶は合わせてふるっておきます。バターを湯煎で溶かします。(写真1)ボウルに全卵と砂糖を入れて、白くもったりするまでよく混ぜ合わせます。はちみつを加えて混ぜます。(写真2)そこにふるった粉類を入れて混ぜます。(写真3)最後に溶かしバターを加えて均一な生地にします。(写真4)冷蔵庫で30分ほど寝かせます。型に流し入れ、180°Cに温めたオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼きます。100グラム小麦粉、アーモンド粉末、抹茶は合わせてふるっておきます。