兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。Makiko今回の台風24号は進路が南の方なので、なんとか大丈夫そうです。肥育場は餌場しか屋根がありませんが、大阪ダックさん達は元氣です。解体は10月下旬から始まります。11月からお届け可能ですので、お肉やガラをご希望の方はぜひどうぞ。こちらをクリック!鶏と同じ地元のくず麦、くず米、米ぬか、くず大豆の薬剤フリー、自家配合の餌で育っています。焼肉、お鍋、鴨飯などなど年に一度の販売ですので、この機会にご賞味ください。Makiko前に1キロでやったらめっちゃ手が疲れたけど300gなら簡単にできる!と最近おばあちゃんがこんにゃくを作ってくれます。こんにゃくを愛する子もいるので、めっちゃ嬉しい。スライスしてさしみで食卓に出すとあっという間になくなります。手作りのものが食卓にあるって贅沢な幸せですね~。Makiko前のお店から向いへ移転したエリモベーカリーさん。配達が終わってから行ってみました。角の大きなガラスがショーウィンドウに。明日の朝が楽しみやなぁ・・・。昨日今日と、お店をしてる友達に会ってしゃべって元氣が出る。うまくいかへんこととか、どうにもならんこととかあるけど自分のペースで頑張ろう。明日は台風対策!万全を期して過ぎ去るのを待とう。ところで、お米はきらしてないですか?ただまき農園の美味しい新米かもかも米。現在コシヒカリを販売中。アヒルと共に農薬・化学肥料を使わず育ったお米です。かもかも米のご注文はこちらのページをご覧ください。Makiko雨やから作業無しとか、都合により休業でお店しめますとかたまにあこがれる。