んかつこころで新潟タレカツ(小)。Sunかなり久しぶりに天王町のとんかつこころへ。天王町駅という位置になります。歩いても30分かからないんじゃないかなぁ。天王町前は旧東海道が走っていて、江戸時代には宿場町(保土ヶ谷)へと繋がる街道だったところです。バス停の前にはそのことに付いての案内板が設置されています。新潟タレかつに(小)がありましたのでそれを注文です。どんなものだろうとわくわくします。運ばれてきた新潟タレかつ(小)は(小)といえども牛丼チェーンの(並)はありそうな位の大きさ。カツは2枚で以前スーパーで食べた極薄の豚カツ、通称「紙カツ」のようなカツ。そのカツを甘いダシ醤油(そばつゆを甘くしたような感じ。)にジャブンと潜らせたようなものです。味噌汁と沢庵が付いて600円なら文句は無いです。この沢庵が少しみすぼらしい。この沢庵の見栄えを良くすれば全体がワンランク上のものに見えるとおもうなぁ。タイトルなしコメントありがとうございます。移り変わりは激しいもので懐かしいお店も、思い出の詰まった場所も様変わりしてしまっていたりすることがあります。町の日常の、なんでもない景色を出来る範囲でのこしていけたらと思います。|NameTitleURLCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可する東京チカラめしでW焼き牛定食(並)680円。マクドナルド横浜西口店で2011.12.26(月)~一部店舗先行販売グランドキャニオンバーガー。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS深夜食堂からのお知らせAuthor:深食なるべく安く自炊してたまに外食。高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。29インフォメーション~お知らせ~2010.03.18(木)曇りこのblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。古い記事などはその傾向にあります。blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。2008.02.09(金)深夜食堂も随分と長く続けてきました。始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。このブログでは脇役的な存在といった位置づけです。内容については深食が感じたことを柱にして書いています。料理の好みはそれぞれあると思います。そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。チェックを入れてコメントしていただければ幸いです。失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。(12/31)葱炒飯。(02/18)ホタテと松前漬のスパゲッティー。(02/17)牛バラ焼き丼。釜揚げしらすとじゃこのお楽しみ弁当。(02/14)ナポリタンと海老フライ。(02/12)さんまのみぞれ煮とピーマンの肉詰、MIX野菜&シーフード。(02/11)吉田屋、海の宝船かにといくら(東北新幹線八戸駅)。(02/10)最近のコメント深食:タキザワハムお肉屋さんのハンバーグとろ~りチーズソース入りと洋食風サラダ。(01/20)深食:崎陽軒の昔ながらのシウマイ。(07/03)深食:鍋焼きうどん。