した苦味がアクセントとなり最高の味でした。私はちょっと苦くてそのままではだめだったので、ミルクをいれました。母も気に入って毎日飲んでいます。おかげで、毎朝コーヒーの香りが漂って、気分もイイです。N・S様さっそく、翌日の朝食の時にドリップで家族全員で香りとコクを楽しませていただきました。コーヒーを入れるときから普段私たちがスーパーで購入する有名ブランドのコーヒーと香りの豊さや広がりに格段の違いがあり、その香りも最近の(いやし系)で、朝からとてもリラックスできる朝食を楽しむことが出来ました。酸味もコクも苦味もバランスのとれたものということでしたが、何しろおいしいコーヒーなんて、たまにコーヒー専門店でぐらいしか飲んでいなかったので、バランスのとれた味というのはこういうものなのかと思いながら味わったしだいです。マイルドな中にも酸味とほのかな渋みがコーヒー本来の旨みをかもし出していると感じました。主人は、紅茶派であまりコーヒーは飲まないのですが、珍しく、おいしいと言って飲んでいました。わたしも、後味がとてもマイルドで大変おいしく頂きました。「おとなしい味」というのが正直な感想です。コーヒーは確かに好きなのですが、最近、自分が求めている味が何なのか分からないところがあります。(^_^)加齢とともにコーヒーの味の好みも変化しているようです。我が家はソフト派の主人,エスプレッソ派の両親&私なので主人は鷲さんのコーヒーが気に入っていました、私はもう少しコクが欲しい感じがしました。今朝、父親と一緒に頂きました。率直な感想は、「コーヒー本来の苦味があって、香りがとても良い!!」ということ。山形県米沢市本町2丁目5-21。