10:50ガトーショコラ専門店が本気で作ったバレンタイン仕様の「ガトーショコラ」とは?ツイート食楽web“バレンタイン”に欠かせないのが、チョコレートと、シャンパン。そんなイメージをひとつに合体したようなスイーツが誕生しました。どんな味わいなのでしょうか。フランボワーズ&シャンパン」3500円(税込)。フランボワーズ&シャンパン」は、シャンパンで香りづけをした生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを詰め込んでいます。ベースの生地には、コロンビア産カカオ70%のチョコレートを使用。ビターで甘酸っぱく、シャンパンの香りが余韻を残す......まさにバレンタインというシチュエーションに酔いしれるスイーツです。カカオ豆をフレーク状に砕いたスーパーフード“カカオニブ”と、パリパリ食感の“クレープ生地”をチョコレートに合わせたクランチです。可愛い缶に入っており、お手頃価格なので義理チョコには良いかもしれませんね。大人のバレンタインに最適な甘酸っぱさと優雅な香りに満ちたガトーショコラで、大切な人と乾杯してみてはいかがでしょうか。東京・西高島平でカツカレーの最高傑作を発見コラム高校生の三ツ星通信。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。