季節の先付からはじまり、地元の恵みを盛込んだ前菜に輪島河豚焼き霜など新鮮なお造り。まるごと味わう海の宝石「あわびの踊り焼き」と「和牛の鉄板焼き」は熱々でお楽しみください。蒸し物に地元輪島河豚の天婦羅、留め椀には能登の味と言われた「かじめ」を練り込んだ「かじめうどん」など味と地元のご馳走をたっぷりとご賞味ください。※天候などの食材事情により、お料理が一部変更となることもございます。2-31-6TEL:0768-22-8888FAX:0768-22-7010日本海が一望できる天然温泉の露天風呂と、能登随一の広さを誇る大浴場。海側の客室では、窓いっぱいに広がる海が幾重にも連なる潮騒を奏で、目を閉じると心安らぐ音色となります。お食事は日本海の荒波で鍛えられた能登の新鮮な食材を使った会席料理をお楽しみください。