食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPグルメ&おでかけ外食エリア外食ジャンル銀座(外食)パン(外食)銀座木村家のフランスパンを使用した『あんバター』がべらぼうに旨かった先日友人から銀座木村家の『あんバター』を頂きました。したらそれがべらぼうに旨かったのでご紹介させて頂きます。以前からあるパンですので、知ってる方もいらっしゃると思いますが、知らない私にとってはとてもおいしかった。銀座で「あんぱん」と言ったら、木村家総本店でしょう。食べた事もありまして、大変美味しかった記憶があります。こと「あんバター」となれば、食べたことがありませんでした。「あんバター」があった事すら知りませんでした。私が知る「あんバター」はおそらくコンビニのコッペパンにマーガリンとあんのそれです。好きですが、むしろ、バターですらないですね。木村家に「あんバター」があった。十勝さんの粒あんと北海道産のホイップバターをソフトなフランスパンで包みましたもうこのPKGもそうですが、この3フレーズに心やられて、食べる前から既に旨そうですよね。香るよ香る、フランスパンのイーストが。隙間からはみ出るバターホイップがたまりません。半分に切ってみると中身はこんな感じ。このあんとバター、そしてパンとのバランスが絶妙。粒あんが好きな私にとってはかなり嬉しい。あるんですよね、なぜかこしあん。こしあんファンには申し訳ないですが、あんは絶対粒あん派なのです。フランスパンの歯ごたえがこれまた良い!さらに北海道産バターの優しい香りとまろやかな口あたりと、そしてそれと同時に感じる粒あんの上品な味。甘すぎず、ホイップとパンと、絶妙にマッチしています。あーこれは旨いやつだ。