上井草で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。沿いに開店したこちらのお店にお邪魔します。訪問は水曜の11時41分。卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考えこむ...必要のないラインナップ。今回はお店の基本商品である「らーめん」を大盛でお願いします。待つこと3分で提供されたのがこちら。おお、これまたシンプルなのが来ましたよ。表面に薄らと香味油が浮かぶスープは鶏ガラをメインとして、その脇を鰹節や昆布などの魚介の旨みが支える無化調な一杯。味の要となるカエシも立ち過ぎておらずに円やかな口当たりで、どことなくクラシカルな雰囲気が漂います。具は柔らかバラチャーシュー、ザクとした食感が楽しいメンマ、ネギという構成。色味が足りないのとチャーシューが良かったので特製ラーメンが正解だったかも。合わせる麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。滑らかな食感でスープを優しく受け止めます。軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。素朴で幅広い層に支持されそうな一杯。飲んだ〆にもピッタリかもね。geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。