計量スプーンといえば、何となく丸くて小さなスプーンを想像するが、「四角い計量スプーン2本組」(久野産業・大阪市)が2月下旬、発売される。現在の日本社会は食材が豊かになりました。500年前なら季節外れの野菜はなかったし、外国産の肉や魚や果物は入手できませんでした。近隣の地域内で手に入れることができる旬の食材がすべてであったと言っても過言ではありません。主催の「お弁当の日」を実施しています。主な活動は、「お知らせの配布」「当日の写真撮影とアンケート」「写真のパネル展示」「卒業生へ贈るレシピ集の作成」です。ご飯とおかずが同時にできる自動調理鍋2020年1月17日たとえばご飯に汁もの、煮込みに蒸し料理。最大4品の調理を1台でできる自動調理鍋「ツインシェフ」がショップジャパン(オークローンマーケティング・名古屋)で発売された。材料を入れてボタンを押すだけ。家で作るなら、フレンチよりちょっと敷居が低いような気がするイタリアン。プロに習えば、その“おうちパスタ”がランクアップしそうだ。指南役はあの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務シェフ。「SDGs(持続可能な開発目標)」と聞くとちょっと敷居が高い感じがするかもしれないが、私たち一人ひとりができることは少なくない。名もなき家事をサポートするアプリ「pecco」2019年11月18日10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」。日本では毎年643万トン(!)もの食べられる食品が廃棄されていて、そのうちの291万トンが家庭から排出されている。朝晩の気温がグンと下がってきて、「今夜はお鍋にしようかな~」なんて思う日が増えてきた。「自宅で鍋料理を作るとマンネリ化する」「子どもとパパ・ママが好きなお鍋が違うからメニューに悩む」...。平成27年のPTA講演会で竹下和夫先生がもたらした深い感動が、本校の「チャレンジ弁当」の原点でした。今年で4年目を迎えます。社会人は時間と節約の闘い2019年10月16日お弁当を持って行けばかなりの節約になるけれど、朝の時間を捻出するのは一苦労だ。余ったバナナをおいしいお菓子に!2019年8月30日バナナってひと房買うと余っちゃうのよね...というつぶやき。SNSで共感の声が多く、そこから生まれたレシピがたくさんある。1年生の担任を5年間しています。エジプトのバスブーサ、ロシアのシルニキ、そしてサモアのパニケケ。子どもたちにとって夏休みは、勉強以外のいろいろなことを学ぶための絶好のチャンスでもある。ふだんなかなかチャレンジできない料理も、時間に余裕のある夏休みならトライしやすいかもしれない。仕事帰りの平日は、一から料理を頑張って作ろうと思っても、時間が遅くなったり、疲れてしまったり・・・。eat”-人は食べたものでできている...とは分かっていてもなかなか。子どもたちの食生活を楽しく健康に、という工夫はハードルが高い。そこで、小児科医の登場だ。平日は手間のかかる料理はちょっと厳しいけど、毎回似たようなメニューも飽きてしまう。簡単で栄養価の高いレシピがあればいいのだけれど・・・。食材などに応じたおすすめの調理方法をアドバイスしてくれる調理器具が、6月13日に発売される。シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」の2機種。オーブンと話しながら料理、の時代だ。今年3月に新発売した。日本の昔話「おむすびころりん」はそのタイトル通り、おむすび=おにぎりが重要な筋運びを演じる。坂を転がり始めたおにぎりをおじいさんが追いかけることから物語は動き出す。Facebookページニュース解説特集や映像レポート、エンタメ情報、各種イベント案内や開催報告などがご覧いただけます。