篇バーモント州の健康と長生きの秘訣バーモント州は50ある州の中でも、65歳以上の高齢者の割合が高いと言われています。健康と長生きの秘訣は何なのでしょうか?その謎をいち早く解明したのが、1950年代にこの地で医師をしていたジャービス氏。彼は自身の著書の中で、『昔から地元バーモント州に伝わるはちみつやリンゴ酢が健康に良い』と紹介していました。リンゴ栽培が盛んなシェルバーン。毎年5月になると、この地にある知人のりんご農園に巣箱を置いている養蜂家のムラズさん。ムラズさんのおじいさんは、ジャービス医師と親交がありました。そのおじいさんがよく飲んでいたのが、はちみつに同量のリンゴ酢を加えよく混ぜて、お湯などで割ったドリンク。ハニーとビネガーで、「ハニガー」と呼ぶそうです。健康の秘訣は、「はちみつ」。豊かなる地元の恵みと伝統。今回の放送と関わりのあるミツバチの恵みはちみつバーモントドリンク[機能性表示食品]はちみつを酢酸発酵させて作った「はちみつ酢」を、アメリカ・バーモント州の「バーモント健康法」からヒントを得て、お酢ドリンクにしました。はちみつ酢とりんご果汁で飲みやすくまろやかな味わいに仕上げました。持ち運びに便利な、手軽にお酢が摂れるストレートタイプです。商品詳細はこちらバーモント州がその他の州よりも高齢者の割合が高く健康である謎を解明したジャービス氏の著書名は何でしょうか。このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、スタンプ発行ができません。