※1部屋の人数をご入力ください。客室からは紀淡海峡に昇る美しい朝陽を臨む淡路島の東海岸に佇むホテルニューアワジは、全客室から紀淡海峡や大阪湾を一望することができる絶好のロケーション。晴れた日には対岸の紀州の山並みから昇る幻想的な朝陽を愉しむことも出来ます。「淡路棚田の湯」、「くにうみの湯」、そして海辺の回廊で結ばれたグループホテルの淡路夢泉景の「天宮の雫」の三つの湯処を巡り、洲本温泉と自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」の二つの源泉を愉しめます。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。島の山海の幸をちりばめた会席ご夕食は季節の基本料理をお召し上がりいただきます。万葉の時代より若狭・志摩とともに皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。淡路島の海人(あま)族は、イザナギの神を島の神として信仰し、海水から塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国(みけつくに)」として朝廷に納めました。昔も今も変わらぬ、海と山からの自然の恵み・・・。四方を海に囲まれた淡路の港にあがる春の鮮魚を中心に、旬の食材を散りばめた日本料理をお召上がり頂きます。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。夕食一例(イメージ)瀬戸内海に悠然と浮かぶ、国生み神話が根付く島「淡路」。豊かな海が生む多種多様の海産物は、獲れない魚はないと言われるほど。かの北大路魯山人もその著書「料理王国」の中で、魚は少数の例外を除き関西魚に勝るものはないと記していますが、とりわけ淡路島の由良港は関西でもとくに美味しい魚が水揚げされる漁港として知られています。豊穣な大地に育まれた良質な山里の幸にも恵まれ、古くは万葉集にも皇室に産物を献上する御食国としてその名が詠われています。そんな淡路島の食材に長年親しみ熟知した料理長が季節の食材を吟味して、特別会席に仕上げるスペシャリテです。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。淡路島名物<鯛の宝楽焼>「淡路島といえば鯛!」を中心としたメニュー。しゃぶしゃぶ、秘伝のダシが効いた鯛の釜飯、などなど、淡路島名物の鯛を中心としたボリューム満点の会席料理をゆったりとお部屋で召し上がって頂きます。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。淡路牛をアツアツの石焼でご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。山海の恵み豊かな淡路島。その東海岸で島の風土が育む食に合う酒造りを続けて約140年。昔ながらの手造りにこだわり、宮水と同質の鐘軌山の伏流水と最良の米、そして杜氏達の手の温もりを感じる麹とで漁師の町に良く似合うスッキリとした旨い酒造りを誠実に続ける千年一酒造は、造り酒屋という形容が相応しい小さな酒蔵です。その中でも、全国新酒鑑評会において何度も金賞に輝いた大吟醸酒「千代の縁(ちよのえにし)」は、杜氏が「愛情をかければかけるだけ応えてくれる」を口癖に魂を込めて醸した秀逸の一本。小さな酒蔵ゆえに生産される数も限られ、島の外に出回ることのない希少な銘酒です。料理の邪魔をしない爽やかな吟香・口いっぱいに広がる優雅な味わい・特有の旨味を五味五感で堪能。山田錦を38%にまで精米して醸された島の銘酒とともに、地産の海の幸・山の幸のマリアージュをお愉しみ下さい。当日、現地にて精算(現金・クレジット)オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)オンラインでのペイパル決済(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。5件ごとに表示10件ごとに表示20件ごとに表示全件表示こちらは、TLS/SSLによる暗号化通信に対応しています。TLS/SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます。暗号化通信には、シマンテック・ウェブサイトセキュリティを使用しています。