【食】シェアするスポンサーリンクおでんに入っているとうれしいのがおもちです。みなさんのご家庭ではおでんにおもちはどのようにして入れますか?一般的にはもち巾着にして入れると思います。わたしも若かりし時はそのまま入れてみたこともありますよ!ご想像のとおり、それはお雑煮のようになりました。それにちくわとか厚揚げとかの他の具材にべっとりついてしまったり。おでんの具材としてはもち巾着にした方がおいしく食べられますね!今では我が家のおでんの定番になっています。数が少ないと取り合ってけんかの原因になったりします。それと大事なのはもち巾着をお鍋に入れるタイミングです。練り物の仲間として一緒に入れるのではなく、おもちがドロドロにならないように最後に入れて下さいね。まとめおでんのもちを油揚げで包んで手作りもち巾着に!溶けにくく食べやすい?我が家で手作りおでんを作る時は、おでん用練り物セットなるものを買ってきます。スーパーに並んでるあれです。大きなものをひとつ買って大判こんにゃくを別にもうひとつ、それから大根と卵を入れればみんなで食べるには十分な量になります。欠点がありましておでんセットにはたいていもち巾着がひとつかふたつしか入っていないことです。みんな食べたいのに、食べられない子も出てきますからね〜なので、油揚げと切り餅を使って手作りもち巾着を作ることにしました。口を閉じるのはパスタを短く折ってさしてとめます。話題になっているのがもち巾着の口をちくわで止めると言うものでした。これなら難しくないし、おでんの具には必ずあるし良いアイディアですね!こんどは試してみましょう。おでんのもち巾着を入れるタイミングはいつがいい?もち巾着を入れるタイミングですが、いつが良いか知っていますか?わたしがよく買うおでんセットには説明が付いています。もち巾着はすぐにやわらかくなるので出来上がる2・3分前に入れると。!あのお餅は煮込むと柔らかくなって、ドロドロになっちゃいます。油揚げもうすいので具をつんつんしたりして穴があくと、おもちがどろっと出てきてしまう心配もあります。他の具材が十分煮えて美味しく味付けが出来た後で十分ですね!お鍋のすみの方にもち巾着が入るコーナーを作ってあげて、そこにまとめて投入してあげます。2分ほどでちょっとやさしくさわってみておもちが柔らかくなっていれば火をとめます。そのままにしておくとドロドロになっちゃいますからね。おもちによっては煮えるまで時間がかかることがありますね。お正月用に作ってもらった手作りのおもちなどが、ちょっと固くなっていたりしますね〜わたしもその固くなったお餅でもち巾着を作ったら、やっぱりいつも通りにはいきませんでしたから。こまめに火の通りの様子を見てあげた方が良いですね!まとめいかがでしたでしょうか?寒い冬にはとっておきのメニュー「おでん」です。手抜きしたい時には良いメニューだとわたしは思ってます。我が家では手作りしていますよ。切り餅パックと油揚げさえ用意すれば、簡単に出来ますからね!ぜひみなさんもトロッとおいしいもち巾着を作ってみて下さい。賢い主婦はやっている!?鍋の残り翌日活用レシピ集!冬は鍋がおいしいですよね。...固くなって食べられない!!なんて経験をしたことのある方いませんか?...記事を読むミント栽培するならこの土でしょ!?ミントって好きですか?嫌いですか?ミントの香りって気持ちをすっきりさせ、心を落ち着かせてくれます。おつまみや保存食というイメージがある方も多いのではないでしょうか。...記事を読むビーフシチューの献立で誕生日に喜ばれる工夫とは!?ビーフシチューって献立に出てきたら嬉しいですよね。うっかり失敗してしまうことってありますよね。わた...記事を読むかわいいケーキの型はシリコン製で抜きやすい!!インスタ映え間違い無し!インスタに手作りお菓子をアップしている人って女子力が高くて憧れますよね。お店で売っているよりもかわいくて豪華な...記事を読む1歳の誕生日ケーキはピジョンの手作りセットで可愛くなる!赤ちゃんが迎える1歳の誕生日。誕生日だから盛大にお祝いしたいですよね。赤ちゃんは覚えていない...記事を読むお鍋後の締めの雑炊はリゾットに!チーズを入れれば卵なしでも大満足!寒い季節はやっぱりお鍋ですよね。