黒毛和牛の旨味と水分を逃さずに味わっていただきます。した店内は宴会最大45名様まで対応可。新年会など各種宴会にご利用ください。きの特徴】1.お肉が中まで柔らかくふっくらと溶岩石は熱を加えると物質の表面だけでなく奥深く浸透する【遠赤外線】を発します。溶岩石から放射された遠赤外線がお肉の中まで入り込み短時間で内部までふっくらやきあげるのです。2.旨味成分をこわさないお肉の主な旨味成分である【イノシン酸】や【グルタミン酸】は熱に非常に弱い成分なので高温で焼くと旨味が失われてしまいます。溶岩焼きは表面の温度を鉄板焼きより低い230度で保ちながらうまみ成分を壊さずやきあげることができるのです。3.ヘルシーに焼き上げる溶岩に空いた無数の穴が余分な脂を程よく吸収します。煙が立たず、煙による雑味がつかないのです。フジテレビュー!!※お電話が繋がりにくい場合がございます。Web予約もご利用いただけます。ご予約はこちら歌だけはやりたくないって言ってた」(鈴木)あなたの側にいる“エネルギッシュな女性たち”から令和初の新年会、和牛の絶品焼肉で贅沢にスタートしてみては...?印刷の知識がないために取引先の要望に応えられてないと感じるのが一番ツラかった」と振り返る忘年会は当店で!和牛をありとあらゆる食べ方で堪能。妻・多恵子だったご宴会コース厳選A5ランクの雌牛を堪能できるコースをご用意いたしました。鉄板焼きとも炭火焼きとも違う柔らかさと深い味わいがお楽しみいただけます。3000円~7000円のプランまである様々なコースでこだわりの肉の部位を味わっていただけます。見る大学で勉強したプログラミングは一切使っていません(笑)」と話したお料理A5ランク雌牛にこだわる当店だからこそできる、厳選された旨み抜群のお肉たち。その厳選素材を使用したプロの業を持つシェフによって行われる溶岩焼きは、別次元の旨味を発揮します。肉そのものが持つ旨み成分が、最大限のパフォーマンスを発揮できるよう調理致します。そんな彼女の夢は「私はまだ“色”に関しては知識不足そのときに福山雅治のバックについてステージに上がった経験があるとのことドリンクお肉のためのワインをご用意。肉専用の黒ワインや、赤白併せて20種以上を多種多様に揃えています。お客様のお好みのスタイルで溶岩焼肉を味わうことができます。プラス2000円で各種コースには飲み放題をお付けできます。幻の尾崎牛や希少部位シャトーブリアンなど、A5ランクの雌牛を溶岩焼きでご堪能いただけます。この贅沢なコース内容の中、立食時最大50名様までの大人数宴会に対応可能です。溶岩焼肉は焼肉屋さん独特のにおい移りのしにくい女性に嬉しい焼肉スタイルです。