雑穀専門家として活動しております雑穀クリエイター梶川愛です。その中でもセミナー講師とレシピ作成が比較的多い気がします~!!ここ数年はずっと時間が有ればセミナーや料理教室用、またはプロデュースさせていただいているカフェなどのレシピ作成を続けています。;∀;)意外とレシピ作成は時間がかかります!!ご依頼内容が様々なのでご要望にお応えするのはもちろんですが一つのレシピ提出までに何度も試作、試食なので時間が足りない・・・と言う感じ。もち麦と米粉の優しいおやつ。technology.。