(ショップメルマガ)イタリアの赤ワインとして代表的な、トスカーナ州の「キャンティ」。冷蔵庫で冷やしても美味しいので、初夏にお勧めの1本です。熟成を行うこの価格としてはとても手間暇かけたワイン造りを行っています。本日はその中でもスタンダードクラスのキャンティを24時間だけの限定特価に致します。ニュイ・サン・ジョルジュからオート・コート・ド・ニュイ方面に上って行った、コンクール・エ・コルボンにあるドメーヌです。当主マニュエル・オリヴィエの実家はカシスなどを造っている農家でしたが、1990年に一念発起しドメーヌを開業しました。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで熟成コンサルタントとして働いた経験を持ち、ブルゴーニュの権威ある賞を次々と獲得する程の実力です。滑らかでヴォリュームのある味わいは魚介料理全般からクリームソースを添えた鶏肉料理と幅広く合います。火曜日限定セットは、江畑がセレクトした普段のみふさわしい辛口白ワインのセット。こちらの限定セットは、このメールマガジンをご覧になっている方だけに特別告知。江畑が家飲みで気に入っている白ワインをセレクトしたので、六本木店近くにお越しの際はぜひ感想をお聞かせください。生産者は、自然に配慮したブドウ栽培とワイン造りを行います。本日ご紹介のスパークリングワインは、コンクール金賞を何度の受賞する高品質なワイン。シャンパンと同じ製法で造られるきめの細かい泡立ちで、熟成もシャンパーニュ地方と同じ天然の熟成庫が存在し、その中でゆっくりと熟成されます。価格がどんどん上がっているブルゴーニュ。ブルゴーニュ好きのとっては嬉しい限りです。本日限定特価になりますのでぜひお試しください。地元でもボリューム満点の肉料理と合わせられる飲みごたえのあるタイプです。ワンランク上のタイプです。皆様にワインについての情報や新着入荷などお知らせしていきますので、宜しくお願いいたします。19:00プライバシーマーク取得しました。TEL:03-3470-4711お近くにお立ち寄りの際は、是非当店までお越し下さい。