便利メモMENUホーム◆ワードが便利!◆月ごとのこと!◆サイトマップ!ちょっと便利メモ日常の役に立つ情報発信のブログです。2015/09/13毎日、料理に重宝に使っているキャベツのこと、どれくらい知っていますか?キャベツが胃にいいということで、何十年も前の子どものころから「キャベジン」という胃の薬を知っています。子どもだから、まだまだ胃が悪いなんてことはないんですが、妙にコマーシャルでのインパクトがあったんでしょうね。キャベツにはすごい栄養があると思いますが、詳しくは分かっていないので、どのような栄養があるのか知りたいですね!それでは早速、キャベツの栄養素とその効能を見ていきましょう!スポンサーリンクキャベツの栄養の特徴とは?キャベツには以下のようにたくさんの栄養素が含まれています。キャベツに含まれる栄養素ビタミンUビタミンKビタミンCその他ビタミン:A、B1、B2、B3、B5、B6、B9カロチンカルシウム鉄分マグネシウムリンカリウム亜鉛これらの栄養素の中には、キャベツ独特の栄養があります!キャベツの成分のキャベジン。名前からしてキャベツー!ですよねえ。キャベジンは、ビタミンUのことで、胃や腸の粘膜の新陳代謝を促進して、健康を保つ働きがあり、胃潰瘍を予防したり胃炎にも良いと言われています。キャベツに含まれるビタミンCの量は豊富で、キャベツの葉をたった2、3枚食べるだけで、免疫力を高める1日分のビタミンCを賄えることができるんですよ。こんなにたくさんの栄養素があるキャベツには、まだまだすばらしい効能がありそうですね!それでは、キャベツのその他の効能を見てみましょう!スポンサーリンクキャベツの効能は?見た目はそんなに栄養なんてなさそうなキャベツですが、その効能は健康になるためには欠かせない野菜と言えます。免疫力アップ人間は免疫力が落ちると、病気に対する抵抗力が落ちて、疲れやすくなったり風邪を引きやすくなったり、病気にかかりやすくなります。がんからも身を守れるほどだとも言われています。キャベツには免疫力を上げる効能があります。鉄が酸化すると錆びますが、人間の体も酸化するんです。血管が酸化すると動脈硬化が進んで、心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす可能性があります。酸化すると老化が進みますが、キャベツには酸化を防ぐ強い抗酸化力があります。美肌にキャベツに含まれるビタミンCの働きで、美肌効果やアンチエイジング効果が見込めると言われています。キャベツはいい働きをしますね~出来れば、キャベツの栄養を効果的に摂りたいと思いませんか?次は、キャベツの栄養分を逃さない、上手な食べ方をご紹介しますね!キャベツの食べ方キャベツには水に溶けやすい栄養分がたくさん含まれています。できれば生で食べるほうが、その栄養分をまるまる摂ることができます。煮たり、炒める料理の場合は、キャベツから出た汁も一緒に食べると、キャベツから流れ出た栄養分も摂れるからいいですよ。トンカツなどの肉料理に欠かせないのは、キャベツの千切りですが、おいしい千切りの作り方は「キャベツの千切り方法!これなら初心者でも失敗なしっ!」をご覧ください。終わりにキャベツの栄養は、豊富なビタミン類がたくさんでしたねえ。Kそのビタミン類の中で、ビタミンUが特徴的でした。薬の名前にも使われている「キャベジン」が、胃の健康を守ってくれます。免疫力を高めたり、美肌にもいいと言われていますね。キャベツは料理の幅が広いので、私はよく使っています。冷蔵庫に入れて切らさないようにしているんですよ。千切りはもちろん、ざく切りにしたキャベツを電子レンジにかけて、ゴマドレッシングで食べると、簡単だしめちゃうま!なんです。献立にもう1品欲しい時など、すぐにできるので、と~っても重宝してます!どこかから、そりゃ手抜きだろうって声が聞こえてきそうですが・・・だから、いつでも使えるように買い置きが欠かせないんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(新しいウィンドウで開きます)生姜湯の作り方!チューブ入りが簡単!でも生と比べると...冷え性の方は、生姜がいいということで利用している人がたくさんいますね。POST足のカサカサを治す方法!昆布?生芋こんにゃく?冬になると足やかかとがカサカサになります。足のカサカサを治す方法に、意外なものがあります。(新しいウィンドウで開きます)注意力散漫を長所とみるとこんなことが見える!注意力散漫は短所と考えられがちですが、十分長所となります。私が思う長所をご紹介します。(新しいウィンドウで開きます)祝い金は奇数?偶数?どちらを入れればいいのか?お祝い金を包む時、奇数枚だっけ?偶数枚だっけ?と悩むことはないでしょうか?お祝い金の奇数と偶数は中国の陰陽思想から来ています。(新しいウィンドウで開きます)蚊の退治!部屋で安全な方法はこれです!室内の蚊を退治する方法を6つご紹介します。それから蚊に刺されると痒くなる原因となぜ蚊は血を吸うのかも合わせてご紹介しています。効果的な塗り方のポイントを追加しました!こちらからご覧ください。平均寿命と健康寿命に関する新しいデータを追加しました。平均寿命も健康寿命も男性のほうが女性より伸びが高いです!こちらからご覧ください。便利メモ日常の役に立つ情報発信のブログです。