今日も大学病院でした。日曜日に退院しました。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。赤カブの梅酢漬け盛岡へ行く途中に道の駅へ寄りました。野菜や漬物などいろいろと買いました。大きな赤カブが売られていました。これは、昨年のカブを土に埋めたまま積雪の中に保存した物だと思います。新鮮でみずみずしかったです。カブの皮をむきましたが、皮の部分に赤い色素があります。皮は捨てずに色出しのために一緒に漬けました。昨年の自家製梅酢に砂糖をたして漬けました。日にちが経つときれいな色に染まると思います。岩手県は、もち料理が豊富です。くるみもち、あんもち、ごまもちのセットを買って車の中で食べました。ランキングに参加しています。クリックお願いします。メッセージを入力してください。