ヤッくんと岡江さんにはコレを食べて欲しかったんだけどなぁ(笑)味噌汁は豆腐と油揚げの残り物を使ってますよ~^^v挽肉と辛み調味料の代わりに、キムチを粗みじん切りにしてゴマ油で炒めました!!これだけでも美味しいんだけど、ここに干し椎茸の旨味とコクを投入です!!はなまるのVTRではここは省略されていますが、干し椎茸は戻さないで入れるだけなので是非入れて下さいね。Kitchendecoの小さな台所。紹介して頂いています。