完成しました、福ロール。完成しました、福ロール。理想のロールケーキを求めて、昨年夏ごろより、試作を開始。全国の有名ロールケーキを食べなおし、考え込む日々。生地の食感と存在感、クリームの軽さと風味。シンプルなお菓子だけに答えは非常に難しい・・・どうしても、地元福生のしあわせになれる名物ロールを作りたくて、何度も何度も試作の日々。福生で生まれるロールケーキなので、シンプルに名づけて縁起の良い「福ロール」に決定。縁起が良いフクロウのかわいい絵を、ジャルダンの元メンバーでイラストレーターのMihoちゃんに書いてもらおう。ここまでは最初に決めてありました。問題は、中身のロールケーキ。いうところまでたどり着いたのはついこの間です。縁起物だし、皆さんに楽しんでいただきたくて、おみくじをつけちゃいました。内容は、いつもお世話になっている御嶽神社、神主で、山楽荘、当主の片柳至弘さん監修です。先日このおみくじをもって、御岳山に登り、片柳さんに本当にご祈祷してもらってきました。福ロールのおみくじは、大変ありがたい本物のおみくじになりました。(さらにいいことがあるかもよ)何が出るか運だめし。ロールのこだわりについては、このおみくじにも書いてありますのでぜひご覧ください。マ・パティスリー出店に伴う本店の休みのお知らせ11・12月のお知らせ16号本店21周年祭開催中!2019クリスマスケーキのご予約始めます!10月14日(月)体育の日、月曜日ですが、本店、西口店とも営業致します。15日(火)は代休を頂きます。台風19号の接近の為、12日(土)は臨時休業致します。Topicksが表示可能になりました。