.:*☆ホームページはこちらです。http://www.yusen.jp/・Twilog(ツイログ)http://twilog.org/sunamusi100↑よろしかったらポチっとなのご協力をお願いします。方が稽古しております。話:03(3774)7139☆メールはこちらをクリック:info@yusen.jp☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。湧泉(ゆうせん)です。CDを施療院のBGMにしております。クラシック(バロック)をメインにして、各種民族音楽、ジャズ、ポップス、ハードロック、その他...、気持ちが“癒やされる”、“華やぐ”ことを念頭に置いて選曲しています。先日は、“各種民俗音楽”のCDに活躍していただきました。インドの民俗楽器シタールのCDです。g琵琶の原型とも言われています。張り詰めた硬質な音色ですが、中近東の乾いた感じはなく、どことなく湿潤さを感じます。ビブラートが、気持ちをリラックスさせてくれます。曇天から冷え込みが厳しい夜になると、何か音色がもの悲しくなり、賑やかなCDに変えてしまった次第です(笑)。(^_^;)ご興味があればリクエストください。※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。昨日の続きになりますが、PCの光学ドライヴは、ブルーレイの読み書きも出来ます。自宅の茶の間にあるブルーレイレコーダーで、複数の番組を焼いたBD-Rディスクは、PCでは上手く頭出しから一発再生になってくれません。これも、しばらくガチャガチャやっていたら、右クリック−チャプター選択で、一発頭出しが出来ることを発見。便利に使いこなせるようになってきています。(^_^)v昨日(27日)は、ちょっとしたお祝い事がありました。母親を連れて、地元“タマンのカレー屋さん”でランチバイキング。サフランライスの味は、安定しています。この日は、ナンがかってないほど美味かった!ほんのりとした甘さ、パリッと焼けた感じは、相変わらず良かった。それに加えて、ふっくら感ともちもち感が、以前と比べると随分良くなっています。とどめは、粉っぽさをほとんど感じなかったこと。以前から、美味しいナンだったのですが、粉っぽさを感じるのが不満な点だったのでした。それが解消され、非常に美味しくいただきました。夕食は、温泉湯豆腐に再チャレンジ。水1L(鰹だし少々)に対し、重曹12gからスタートしようと思っていたのですが、重曹gしかなかった。豆腐2丁、薄揚げ、厚揚げを加えて、軽く沸騰するかしないかの状態を維持。2〜3分待てば、豆腐は良いあんばい。豆腐の種類にもよるのでしょう。今回は、良い具合にとろけてくれました。揚げ類は、重曹をもう一声といった感じ。鍋から取り皿にとって、ポン酢でいただきました。体が温まって美味しい!肉が一切入っていないのに、こんなに満足感を感じるとは!もうすぐ52歳の私でした。鍋のスープは、豆腐が溶け出して白濁しています。鰹出汁と相まって良い感じなので、翌朝の雑炊用に取っておく。ご飯類無し、飲酒も無し、消灯24時、即寝、爆睡。ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。