select』2018年9月4日にオープン、店長の岡崎さんが「いいな!」と思うものを置いているセレクトショップ。ご当地袋ラーメン、クラフトビール、日本酒、パワーストーンなどを置いています。レンタルスペースとして場所の貸し出しも行っており、土日はほぼ予約でいっぱいだそうです。select』の魅力を発掘するため、店長の岡崎誠さんにインタビューしました。select店長もともとはシステムエンジニアとして地元の山口にて就職。その後異動があり21歳で東京に出てきました。select店長システムエンジニアの仕事を楽しんでいたけれど、「このままでも悪くはないんだけど、もっと学歴や年功序列関係なく、自分が頑張った分だけ形になる世界で頑張ってみたい」と思うようになり、システムエンジニアを辞め、いろいろなことを経て今に至ります。「自分がいいな!」と思うものをみんなに共有できる場が欲しい創る力はあるけど、それを出すような場所がない、みんなに知ってもらう場所がない、そういう人に場所を提供したいこういう思いで、セレクトショップをオープンしました。亀戸ではどこのお店で扱っていない商品、お酒の仕入れ担当が「これいいな!」と思うものだけを仕入れています。うちならでは!という商品を置きたいですし、他のお店の商売と競合したくないので。select店長うちで置いているパワーストーンは友人の友人が製作しているものです。「商品もご縁」だと思っています。select店長ビジョン、とは違うかもしれませんが、2019年8月、浅草橋にオーガニックをメインとしたお店を出します。そこでもご縁を大切に、いい商品を提供していく予定です。自分を表現できるようなお店をもちたいと思い、その思いを実現する人たちをたくさん輩出するのが僕自身のビジョン。「瓦そば」がすごく好き!みんなにも食べてもらいたいので亀戸にも瓦そばのお店を出したいと思っている。亀戸は、1回住んだら離れられない素敵な街。他に引っ越ししたいと思わなくなっちゃった。ごはん美味しいし、なんでもそろう...やみつき!まとめご縁を大切にしている岡崎さん。岡崎さんのあたたかみが伝わる素敵なお店です。足を運んでみてください。select』の魅力をぐっと記事にまとめました。亀戸プロの編集長やっている3児のパパです。システムエンジニア、ライター、動画クリエイターetc肩書が多いです。生まれも育ちも亀戸...と言いたいところですが、転勤族でこどもの頃から日本各地を転々としてきました。今は亀戸に住んでいます。亀戸の酒場に現れます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です亀戸プロ東京都江東区の亀戸、この街の魅力を発信する地域メディアです。地域メディア亀戸プロ東京都江東区の亀戸、この街の魅力を発信する地域メディアです。