2020年2月8日バンコク中華街近くの横綱の風格漂うカオムーデーンバンコク中華街近くにある地元でも大人気の焼き豚ぶっかけ飯(カオムーデーン)食堂、エメラルドという名を持つシーモラコットに行ってきました。MRTフワランポーン駅から徒歩5分、中華街入り口の有名なお寺ワットトライミットのすぐ近くにあります。!、、、この茶褐色に輝くあんかけの下から顔を覗かせている透明感のある豚バラ肉!しっかり煮込まれたチャーシューのスライス、外をカリカリに揚げた衣の中にジューシーな旨味を閉じ込めた豚バラ肉、それに旨味と甘みを凝縮したタイ風ソーセージを揚げてスライスしたもの3種類の肉の上から見た目は濃い目、、でも実は程よい甘辛でとろみがかったタレをたっぷりかけてそれぞれ違う食感の豚肉それぞれを楽しみながら、手をかけて煮込んだ、めでたそうな色の玉子に手を伸ばしつつどんどん食が進んであっという間に完食です。卵乗せ50B午後の遅い時間に行きましたが地元の方が入れ替わり立ち代わり座っては食べ、食べては帰る、年配の方も多いなぁという印象でそれだけ年配の方でも食べやすいのでしょうね。3人の男性調理人がそれぞれ3種類の肉を黙々と包丁でスライスしていて素朴でいい雰囲気の店でした。いつも思いますが華僑の店はハズレが少ないという感じがします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。東京でずうっと会社員をしながら時間を見つけてサラリーマンバックパッカーのようなことをしてきましたがついに寒い日本を抜け出してタイ、バンコクで起業することを決意!2013年に移住して幸運にもすぐに知り合いから物件を譲ってもらい5か月の工事の後、宿オープンとなりました。まで13回登りました。今、他にないのでジョギング健康維持の為に走るもモチベーション維持する為にバンコクでジョギング大会に出ています。平成最後の今年からはジョギングをお休みして近所の公園の会員制の激安プールに通い始めました。10110(BTSプロンポン駅徒歩2分)※タクシーでお越しの際は以下のタイ語をドライバーに見せてください。