平日の夕食作りが楽になる♪ワーキングマザーの献立決めの秘訣5つグルメ・レシピ"毎日、帰宅後はぐったり......。夕食を作らなくてはと、気が重い。平日の夕食作りの献立は、お米を主役に考えます。前日の夜に、炊飯器のタイマーをセットして、1日分を炊いておきましょう。毎日、帰ってきたらぐったりというワーキングマザーの夕食作りでは、圧力鍋を活用するのもおすすめです。時間がかかりそうな豚の角煮も、帰宅後には美味しくできあがっています。(夏場は食中毒に注意してください。週末に常備菜を作るワーキングマザーの夕食作りの献立に役立つのが常備菜です。週末など、時間がある日に作って冷蔵庫保存しておけば、夕食の品数にも余裕が生まれます。夕食を作る気力がない時にも、冷蔵庫に常備菜が入っていれば乗り切れそうですよね。時間がかかる、下ごしらえの必要な料理は、ワーキングマザーの夕食の献立には不向き。メインのおかずも副菜も、簡単な調理で作れるものにしましょう。味付けもシンプルに、茹でる時に塩味をつけておいたり、ポン酢やオリーブオイルで和えるなど、手間を省いてしまいましょう。調味料にこだわるワーキングマザーの夕食作りでは、良い調味料を揃えるのも、献立決めの秘訣のひとつ。手間がかからないシンプルな料理でも、調味料にこだわることで、美味しさがアップします。顆粒だしをだしパックに変える。サラダ油をグレープシードオイルに変えるなど、体に良いものを選ぶことにつながり、食育にもなります♪ワーキングマザーの夕食の献立決めが楽になるポイントをご紹介しました。(フォーミー)このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。