★「お気に入り」ページをお友達や家族にシェアしても◎twitterでログインfacebookでログイン・このサイトは旭化成ホームプロダクツ(株)が運営しています。・このソーシャルログインは、「お気に入り」ページを作るために利用します。当社から本人の同意なくFacebook、Twitterを通してご連絡することはありません。・このソーシャルログインでは、メールアドレスは登録されません。作り方じゃがいもは洗って1つずつ「サランラップ」でゆったりと包み、電子レンジ(500W)で5~6分加熱する。皮をむいて、いちょうに切りにし、塩、こしょうで下味をつける。じゃがいもはゆったりと包むのがポイント。エビは背わたをとって耐熱容器に入れ、酒、塩をふる。「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで約1分加熱する。殻をむいて3つに切る。玉ねぎは薄切りにし、塩少々でもんで水洗いする。水けをよく絞って辛みをとる。ほうれん草は洗って3~4cm長さに切り、耐熱容器に入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで約1分加熱する。流水で色どめをし、水けを絞る。ゆで卵は輪切り3~4枚を飾り用にとりおき、残りはあらく刻む。(1)~(5)の具を、マヨネーズと粒マスタード、エビの蒸し汁であえ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛りつけ、ゆで卵の輪切り、オリーブの実の輪切りを飾る。裏ワザコラム具材のレンジ加熱で時短&蒸し汁活用裏ワザ材料が多くて、一見調理が大変そうな今日の「ポテトサラダ」。