Ken-ichi0スポンサードリンク2月から諸事情により休業していた踵屋敷。4月22日より無事に再開となりました。このままお店が無くなるような噂もあったようですが、当然そんなことは無し。27日からは干物定食もスタート!早速食べに行ってきました。1119電話番号:092-332-8088営業時間:11時〜日没まで駐車場:あり公式サイト:http://kafuri-kibisu.com/変わらないお店お店には11時半くらいに到着。車を降りてお店に向かっていたら、店内から「いらっしゃ〜い!」というオーナー秋田さんの元気な声が。お店の入り口お客さんは誰もいなくて一番乗りと思いきや、実は既に予約でいっぱい。テーブルが1つだけ空いていて、滑り込みセーフの状況。テーブル席に座ると、そこは変わらない踵屋敷の雰囲気。「今から干物を焼くので...」ということで、ちょいと待ってから料理が提供されました。待った甲斐がある、美味しい料理の数々!メインの干物!鯵の干物。焼き始めはキッチンの方から炭火の良い香りも届きます。炭火を遠火でジックリと焼くとのことで、身はふっくら。旨味が凝縮されたような干物で、夢中になって食べちゃいました。ご飯は白米でした!このスープも毎回美味い!食事が並べられます!干物の他に、5品ほど料理が盛られた一皿が出てきます。これがまた手間がかかってそうな、美しい一皿。根菜のキッシュ!根菜がたっぷりと入ったキッシュということで、ボリュームもたっぷり。野菜サラダは、野菜自体がシャキッとしていて食感も良く、梅のドレッシングの爽やかさでペロッといけました。サラダも抜かりはないです。嶺岡豆腐!胡麻豆腐のようなもっちりとした豆腐。デザートみたいな美味しさ!踵屋敷の料理は、食べてしまうのがもったいないような美しさもあり、他では味わえないオリジナルの美味しさもある。ココでしか食べることができない、スペシャルな定食なのです!最後にデザート!デザートまで付いて、税別1150円。この日はコーヒーも一緒にいただきました!この大きなカップで飲むコーヒーが最高なんです。看板もすごくこってます。細かい細工が施され、左右に配置されている漁船もゆらゆらと動いたり。引き戸を開けると工房が!歴史を感じさせるようなデスクには、秋田さんが描いた絵が!色鉛筆で描かれた絵は繊細。時間をかけて描かれたものが、ココから作品として旅立っていきます。看板ねこのミサちゃんはアトリエにいましたランチはぜひ事前に予約を!干物定食は1日わずか10食のみの提供。後から予約無しで来られた数組は、残念ながら完売で、席も空いていないということで断られていました。連休中は特に、電話で予約してから行くことをオススメします!他所では味わえない、踵屋敷オリジナルの料理の数々。その料理を引き立てる食器。古民家の落ち着いた空間。本当に行く価値ありです。海沿いのカフェも良いですが、加布里漁港を前にゆっくりと癒される踵屋敷も素晴らしいですよ。ねこちゃんも待ってます踵屋敷の情報はこちらにもたくさん!ご一緒にどうぞ!さいごにプチ情報(編集後記も必読)★更新情報はTwitter、Facebookで配信するので、ぜひフォローをお願いします。★Amazonの欲しいものリストを公開中!プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。踵屋敷、待望の再開ですごく嬉しいです。秋田さんに会うのも久しぶりでした。三ヶ月近くの充電期間で、有り余ってるような勢い。パワーアップしたんじゃないかな。次はチャイを飲みに行きたいな〜。サラリーマン、休日は記事も書ける瞬間フォトグラファーとして活動。インディーズではチキンナゲッツ、メジャーではTHEイナズマ戦隊などのライブ撮影を担当。2014年04月発売「まったく新しい糸島案内改訂版」を皮切りに、多数のメディアに登場、協力をしています。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。健一@itoyuruさんをフォローいとゆるページを見る福岡県糸島市在住の平日はサラリーマン、休日はライブフォトグラファー。PVAmazon欲しいものリストAmazonの欲しいものリストを公開中!プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。