12暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。寄り道した北見~網走から戻り、目的の帯広でのこと。夕食はとんかつが食べたくて前に行って気に入った我逢亭へ行くことにしました。メニューを見ると若干変わっていました。メニューが増えているのと、価格が上がったことです。前回注文したとんかつ定食は熟成!厚切りロースかつ定食~御飯二膳付きと名前が変わっています。価格は1,750円で、前が1,500円だったので250円の値上げ。これは仕方がないのかな、と。増えたメニューはこれを御飯一膳にして内容を簡素化したものや、肉を小さめにしたものの2種類。ロースかつで(ヒレもですが)3タイプになった訳です。今回注文したのは前に食べたのと同じ熟成!厚切りロースかつ定食~御飯二膳付き(1,750円)。--肉は相変わらずの凄い厚さ、と言うか前より厚くなっているように思います。衣の色の濃さも同様だな、と。これはその日のコンディションにもよるのかもですが、肉が前より厚いのは嬉しいものの、火の入り方は前の方が良かったように思います。言え、脂身が結構多くてしかも美味しく、満足なとんかつです。キャベツは他に小鉢が付くためなのかもですが、肉の量にしてはやや控えめです。サラダには別皿でドレッシングが付きます。ご飯は変わらずの二段重ねでなかなかのボリュームですがついつい食べてしまいます。味噌汁はこれも前と同じく豚汁です。それと小鉢2品に香の物。きんぴらと酢の物、漬物の構成は同じですが内容が前回と違います。ここのきんぴら、結構好きなのとご飯も進むので地味に嬉しいポイントです。酢の物は柿でしょうか?これもなかなかです。とんかつのソースですが、ウスターではなく醤油ベースなのが珍しいと思います。濃厚なソースを求める方には物足りないかもですが、これはこれで美味しいと思います。肉のボリュームとご飯が二膳なのでかなり満腹になりました。ところで前回はご夫婦でお店を切り盛りしていたのですが、今回は浅利陽介に似た雰囲気の息子さんが一人でした。ご両親は引退?と思ったら今は交代でお店をやっているとのことです。健在とのことでちょっと安心しました。http://flaw.blog80.fc2.com。