純粋で近づきやすい、ブルーノ・ロッカのバルベーラ・ダスティ2015純粋で近づきやすい、ブルーノ・ロッカのバルベーラ・ダスティ20152019/02/05試飲バルベーラピエモンテピエモンテでは、ドルチェットとバルベーラはデイリーワインで、ネッビオーロから造るバローロとバルバレスコは特別な機会に飲むと言われる。実際、バローロやバルバレスコをリリースから数年で飲むのは現実的ではない。ボルドー化の進むピエモンテで、高騰しつつあるワインをすぐに飲むのはもったいない。奥に何かが潜んでいるのを感じるだけで終わってしまう。日本におい..Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。