食パンやそば・パスタなどの麺類が当たり前のように食卓に上るようになった今、あたしの周囲にも「24時間3食麺でもいいな」とか「24時間1回はパスタを食べたい」等と言う人が多いですが...あたしは「24時間3食ごはんOK派!」です。白いごはんとお味噌汁のセットは、基本中の基本として、ごはんが主役となる「おにぎり」には特に目がありません。炊飯器から立ち上る「フワッ」としたかぐわしい香りと湯気。しゃもじで、炊き上がったごはんに空気を与え、それをおにぎりにする時といったら、なんとも幸せな気持になります。「どこかに行きたいな」と思うときのお供は、何と言っても「おにぎり」。上手かどうかは別として、あたしはおにぎり作りが大好きです。「おにぎり屋さんになれるかもね〜」などと一人自己満足。手の平のぬくもりが残る食べ物っておいしい物なのだろうな...と廃れることの無いごはん文化を思ったりもします。中に入れる「具」も様々な物が合いますし、新しい具で冒険もできる...それも大きな魅力です。日本人には欠かせない「チカラの素」だとあたしは思います。