食べたラーメンの記録です。更新は不定期になりますが、なるべく早く更新できたらと思っています。~進撃~らの道8軒目はCliffです。こちらは久しぶりの訪問になります中崎町のフスかけからの連食になります。中崎町から電車に乗り大阪城北詰へ。駅からお店までは直ぐです13時過ぎに着いたのですが待ち客は居ませんでした。空いている席に座りラーメンが来るのを待ちます。13時を過ぎていますが、まだまだお客さんがやって来ますねそれから暫く待っているとラーメンが来ました。目の前に運ばれてきた時から、美味しそうな香りが漂っていましたではではスープを。ベースは鶏のスープですね。そこに昆布でしょうか、一緒に合わせていますでしょうか。いう感じではなく、ジワ~っと旨味がやって来ます。旨いわぁ~(^O^)麺は細麺を使用。細麺というより極細麺といった感じですかね。した食感があってのど越しも凄く良いです。何か素麺のような趣もある非常に美味しい麺です。トッピングは、チャーシュー・海老ワンタン×2・メンマ。チャーシューは柔らかくて旨味のある美味しいチャーシューです。メンマも穂先メンマでこちらも柔らかく、味付けも良い感じです。肝心のワンタンですが、皮はツルンとしていてのど越しが凄く良いです。中には小海老が2匹入っています。一応餡もほんの少し入っていますが、海老の邪魔をすることなく脇役に徹していました。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。