鋭い舌で見つけた味のあるお話を紹介していきます。鹿肉が見直されています。脂肪が少ないからです。鉄分は牛肉の2倍、豚肉や鶏肉の5倍以上(一説には牛肉の約4倍、豚肉の11倍とも)、またカルシウムも牛肉や豚肉の2倍以上含まれていると言われています。この優れた鹿肉を積極的に学校給食や病院食へ取り入れようとしている自治体も。脂肪が少ないということは、カロリーも少ないということ。青魚に多く含まれているDHAという中性脂肪を減少させる働きのある成分が含まれていて、ダイエットに最適。鉄分が多いので貧血予備軍の多い女性にピッタリな食材とも言えます。赤身なので食べごたえも十分。この優れた健康食品を、あなたの食生活にも上手に取り入れてみませんか。●個性を味わう!●We♥GIBIER●食育の。