中国式BBQを体験!定番レシピ・食材は?ハルビンビールと共に。中国式BBQを体験!定番レシピ・食材は?ハルビンビールと共に。【中国生活】2019-04-25中国式BBQを体験!定番レシピ・食材は?ハルビンビールと共に。中国在住のオノディです。今回は中国式のBBQを体験してきました!中国式BBQと日本のBBQとの違いについて写真を通してご紹介していきます!中国式BBQを楽しむまずはチケットを購入チケットを購入し、いざBBQ会場へ。結構な広さの公園の為、車で移動します。爽やかな風を感じながらBBQ広場に到着。曇り空でしたが、4月の涼しい風が吹き抜ける森の中で楽しむことができました。準備開始クラブハウスでBBQ開始の契約をします。場所代とレンタル品のお金を払いました。雨が降りそうなので、傘をレンタル。BBQ用のテーブルと椅子が設置されていました。洗い場とBBQセットはこんな感じ。どデカいゴミ箱が各エリア毎に設置されています。写真に大量のゴミ箱が映り込んでます。中華料理には必須のスパイスたち。スーパーでしっかり買い出し。今回のラインナップはこちらお菓子がたくさん。焼く食材はこの後ご紹介。ドラゴンフルーツ、ココナッツは珍しいかもしれませんね!東京だとなかなか売ってません。我らが「不二家のペコちゃん」中国のスーパーでは購入可能です!どこにでも売ってます。日本だとあんまり馴染みのないものとして、「ひまわりの種」をご紹介。中国だと代表的なお酒のつまみとして食べられています。ひまわりの種は栄養が一杯つまったスーパーフードです。中国の友達は凄いスピードで殻を取って食べていますが、私はまだまだ慣れていません。日本との違いは串が必須!日本でも串を使うことはありますが。中国だと全て串に刺して焼いていきます。笑ずら〜と並んだ食材!BBQはやっぱり肉ですよね。足、などなど中国だとラム肉がメインでした。食材の買い出しは、焼き串の専門店でしました。じゅぅ〜っと焼肉の音が聞こえてきます。良い感じに煙が出ています。自分で焼くと美味しさが何倍にもなりますね。(焼かないで写真撮ってるじゃんというツッコミが来そうですが)良い色になってきました。スパイスの香りが森に立ち込めます。手羽先!ジューシーな肉です。中国の市場には新鮮な肉がたくさん。(なんで新鮮なのか考えてみましょう)野菜もありますよ〜中国ではカリフラワーが人気です!手羽先!油が滴る焼きたて!トウモロコシ!BBQなら必須です!豚肉!!BBQというより焼肉感覚ですね。軟骨!コリコリの食感がクセになります!ビールに最高に合います。エビ!さっきまで生きていた新鮮なやつです!身もたっぷりで臭みもありません!アサリ!砂抜きもしっかりされていました。ピリ辛ソースと合わせて頂きます。小麦王」アルコール度数:3.6%麦汁濃度:10%麦の味がしっかりしており味は濃いめ!ハルビンビールは中国最古のビールとして有名です!ハルピンは「ビールの都」として有名。中国でも蒙古タンメン中本を食べたい。そんな時、中国のセブ...2019-04-16池袋進出!中国本場の麻辣烫を実食!「杨国福麻辣烫」2007年に誕生した麻辣烫(マーラータン)専門店「杨国福麻...2019-03-10中国のQR決済が便利すぎる!スマホだけで全て完結!日本はどうなる??中国在住のオノディです。中国式BBQを体験!定番レシピ・食材は?ハルビンビールと共に。最新情報をお届けします。「吾妻峡」静かな渓流と奇岩を撮影。最近の人気記事オノディブログとは体験を思うまま写真と共に綴るブログです。趣味でゆったり更新中。(2)写真の新着記事ディズニーの疲れを癒す天然温泉付きホテル「ホテルエミオン東京ベイ」宿泊記。見る検索アーカイブサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせオノディブログについてはてなブログをはじめよう!yukionodaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。