今日は、久しぶりに新幹線なんぞに乗って、ケース作成のため、担当S教授と医学部姫と3人で、静岡県にあるロック・フィールド静岡工場の見学に行く事になりました。浜松に行くのはあまやんは実は初めてなのです。ボリビアとかナイジェリアには行った事があるのに、こんな近い場所に行ったことがないというのも変な話ではあるんだけど。地方の中堅都市という感じである。見えるけど意外に新しく1996年製。ロック・フィールド静岡工場の全景。風車と、ジャガイモのオブヂェがシンボル。風車は、野菜などを洗った時に出る排水の浄化のための電源として使われている。来客はここの通路を通って、上から入るシステムになっているのは神戸の本社工場と同じ発想。安藤氏は梅田キャンパスの近くでたまに見かけるが、なぜかいつも顔色が良くない。工場内部は撮影禁止なのですが、製造工程はこのモニターを通して見る事ができます。ここは工場内部の社員食堂です。カフェテリア形式になっています。看板商品のサラダは、6種類が食べ放題。商品の検査という意味もあるらしい。メニューは、3種類から選択可能。あまやんの選定したのはチキンカツ。超絶のボリュームで、なんと200円。デパートで買ったら1500円以上はするし、ジョアだけでもヤクルトおばさんから買うと100円もする。こんなのが毎日食べられるなんてここの職員は幸せですね。S教授と医学部姫が選んだのはチキンのソテーのセットです。このほか、うどんもあり、おばちゃん達に人気がある。工場となりには、従業員やパートさんも使える保育園が併設されており、ここを訪問して園長先生の話を伺いました。保育園の職員も委託ではなく社員さんとののことで、従業員の子育て支援にとても力を入れていることがこの会社の特徴。食品産業だけに、「食育」に力を入れており、お昼に出てくる給食はもちろんRF1、グルメな子供になりそうです。浜松に来たので、うなぎを購入して帰る事にしました。養魚組合直営のJR高架下のお店で一匹1000円。関東風の白焼きで、関西で売られているものとは違います。それから、名物の「みそまん」も会社のお土産に買いました。mixi、GREE、Facebook(英文)からも見れるよ。牛から直接牛乳を飲むのが目下の夢。メッセージを入力してください。