以前よりもクオリティがあがってます。この不思議な酸っぱさを経験してください❗」とのこと。「飛良泉」といったらこのお酒、と言うくらい有名です。1800ml3,080円(税込)お気に入り購入数カートに入れる包装・熨斗をご希望の方は、ギフトサービスを利用するにチェックを入れてください。山廃純米酒」は、このページの下にあるイケメン専務からのコメントからも読み取れるように、蔵元が最もオススメしている1本です!というより、「秋田の山廃=飛良泉」という印象を全国にとどろかせたお酒がまさにコレ!飛良泉の代表的銘柄で多くの人に愛飲されています!この緑の四角いボトル、見たことある人たくさんいるでしょ?このお酒は昔から山廃にこだわってきたからこその、「飛良泉の山廃仕込み」の醍醐味を存分に味わうことができます。鳥海山系の伏流水を使用し、美山錦を60%まで磨き、自ら分離させた7号系酵母からなるこのお酒は、山廃独特の酸味と、お米のふくよかな旨味がよくわかるんです。これからも、進化し続ける。長年愛され、長年販売されているこの山廃純米酒ですが、ラベルは同じでも、実は中身はどんどん進化しているんです!「飲んだことあるし、いつ飲んでも同じでしょ!」と、しばらく飲まれていない方...それは激しく損しておりますぞ!!もったいない!!!なぜ蔵元がこのお酒を最もオススメするのか?それは、この銘柄がたくさんの方に知られ、代表する1本だからこそ。毎年細部までこだわり抜くのです。年々歩みを止めることなく、どんどんクオリティが上がっているんです。クオリティが上がっているということは、まさに今出ているこの1本が一番美味しい!ということです。山廃純米酒」の飲み方としてオススメしたいのが、「お燗で飲む」ということ。冷やや常温でも美味しくいただけるのですが、このお酒、温めるとまたガラッと変わります。とがっていたものが見事に丸くなり、眠っていた旨味がさらに目覚めます。ふくよかさも一層増して、やわらかく飲みやすくなるのです。寒い時期は特にスーッと体に沁みて、その心地よさがたまらんです。身体もあったまって最高です!そしてこちら、どんなお料理にも合わせやすく、食中酒にももってこいのお酒です。どちらかと言うと魚料理よりも肉料理の方が合うかなぁ。あとは濃い味のお料理だともっとオススメだな〜。齋藤雅昭専務からのコメント昨年の秋(11月頃)から味を細かくチェックし、出荷しております、かなり細部までこだわっておりますので、クオリティは確実にUPいたしました。この時期は燗をつけると、さらに味がふくらみ、口当たりはやわらかく、体に沁み込みます。「飲んだことあるよ」という人もいっぱいいると思いますが、是非改めて飲んでいただきたい商品です。私は、このお酒をお燗にして、毎日ちびりちびりと延々と飲んでいます。騙されたと思って、ぬる燗にしてみてください。冷やで飲むのとまた違ったおもむきです。ワインと日本酒の最大の違いは、温度を変えて飲むことができる事だと私は思っています!※注文完了後、すぐに自動返信メールにてご注文内容をお送りしております。送料について※大変恐れ入りますが、離島へは配送できません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。2本セット)ホーム配送・送料についてお支払い方法についてログイン会員登録ログインカートを見るお問い合わせお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はできません。酒類はご注文の際に、必ず年齢の選択をお願いいたします。ご回答のない場合、酒類のお申込みをお受けすることが出来ませんのでご注意ください。※注文完了後、すぐに自動返信メールにてご注文内容をお送りしております。※大変恐れ入りますが、離島へは配送できません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。