【recipe】黒酢豚/仕事納め東京オカザキッチン大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。料理は男を豊かにする。本日もご訪問ありがとうございます。皆さん、本日で東京オカザキッチンの勤める職場は仕事納めです。一般的な企業勤めのわたくしは、明日28日から1月5日までの9連休というボーナスステージが待っているわけですね。最高にうれしかったわけですが、何ででしょう、そんなにうれしくないんです。いや、もちろんうれしいんですが、昔ほど解放感がないというか、年明け以降の業務や数字を考える比重が昔より大きいというか......ハッ...!プロの社畜としてひとつ階段を上ってしまったということか...!いやーーー!!そんなのいやーーー!!というわけで、そんなのどうでもいいことですがひとまず年の瀬、風邪などこのタイミングで引かれぬよう、お気を付けください。ひとつまみ1.豚ロースは適当な大きさに切って、(※)で混ぜておく。2.たまねぎ、ピーマン、ねぎは一口大に切り、油でさっと素揚げにする。3.(1)をカリッとする程度に揚げる。4.フライパンに(2)、(3)を入れ、(*)を回し絡めてあおって完成。大人になって黒酢の良さに気付く。ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。コチラから!普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。長い人生のうちの僅か3クリックのお時間をいただけますと幸いです。私の台所が激しくひん剥かれています。【recipe】カツオのナンプラー漬け/パラサイトすごいなー。メンズライフを豊かにする。音楽、映画レビューや旅行記なども絡めて、ワンランク上のこじらせ男子になろう!レシピ【あ~さ行】レシピ【た~わ行】mail:okazakitchen@hotmail.co.jpokazakitchen@gmail.comお仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。