最終更新日2015年12月15日ツイート紹介10~20分で作っておけるおかず、週末にまとめて作るおかずとその活用おかずのレシピが133。忙しい日も、栄養バランスのとれた献立やお弁当が、15分で作れます。野菜も無駄なく使いきれて、節約効果もばっちり。保存方法、日もちのめやすの記載があり便利です。忙しい理由は人それぞれ。体のためにバランスのよい食事を作りたいと願う気持ちはひとつです。限りある時間の中で、やりくりする秘けつは“作りおきのおかず”。帰宅後のわずかな調理時間でも、あわてずにすむのです。10~20分で作れたり、温めるだけで食べられたりちょっとのアレンジで、新しい味になったりお弁当作りの時間が半減したり家にあるものだけで作れたりどれも、かんたん&びっくり!の料理ばかりです。この本の中から、あなたのお気に入りをたくさん見つけてください。料理作りがもっともっと楽しく、かんたんになるはずです。(ベターホームキョウカイ)(編)1963年に発足。日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国18ヶ所で開催。健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えています。関連リンク材料使いきり、便利なおかず冷凍しておくと、便利なおかずお弁当がすぐできる、便利なおかずだれか来る日に、便利なおかず上記内容は本書刊行時のものです。版元ドットコムの書誌データは、ISBNを指定して取得し、自由に利用することができます。お問い合わせお問い合わせ版元ドットコムのSNSもご利用ください。