顔のパーツはお芋の皮だよ♪もう5年ぶりに作ったスイートポテト。甘さも香りも自分好み。大さじ1・1/2●作り方●1.サツマイモを縦半分に切り、切り口にサラダ油をぬり、上からオーブンシートをかぶせ、170度に予熱したオーブンで1時間〜1時間半(竹串がすっと刺さるくらい柔らかくなるまで)焼きます。2.サツマイモをスプーンなどで皮からこそげ落とし、フォークで熱いうちにつぶし、バター・砂糖・塩を混ぜます。3.卵黄をときほぐし、牛乳・生クリームと混ぜ合わせて2に混ぜます。練って粘りを出さないように、フォークで切るように混ぜましょう!4.ラップをしないでレンジで1分チンしたら全体をまぜて、再びレンジで40秒チンして、余計な水分を飛ばします。5.粗熱がとれたらバニラエッセンスを少々振ります。好きな形にして、表面に卵黄or牛乳をつや出し用に塗ります。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。