適量チーズが玉ねぎの甘みを引き立てる玉ねぎに含まれる硫化プロピルは、加熱されるとトリスルフィドという物質に変化し、生活習慣病や肥満の原因となる中性脂肪やコレステロール値を低下させる効果があります。玉ねぎの辛味成分が揮発し、玉ねぎの本来持つ甘味成分だけが残り、料理にうまみが加わります。■作り方1玉ねぎは1cm幅の輪切りにしてほぐす。2チーズも同様に1cm幅に切る。31の大きい輪と小さい輪の間に2を入れて挟む。4合わせておいたA→卵→パン粉の順に衣をつけて揚げ油できつね色になるまで揚げる。ワンポイントアドバイス♪揚げ油の温度は低すぎると衣がはがれやすくなるので注意しましょう。♪チーズ感をより出したい方は、衣の粉チーズの量を増やしてみたり、また、中に挟むチーズをお好みでプロセスチーズなどに変えることで違ったチーズの風味を楽しめます。2/17全国主要ニュースをもっと読む気象・災害スポーツprologue特集「JAプラザ「ふぉーyou」」についてJAグループ栃木は、安全・安心な農畜産物の提供、地域社会への貢献など多彩な活動を展開しています。ちぎJAプラザ」では「豊かなくらしをサポート」をメインテーマに県内農畜産物や直売所、生産者、JAグループ栃木の取り組みを毎月紹介します。JA佐野の長ネギ紙面バックナンバー2019年12月18日(水)掲載面この特集のトップへインフォメーションJAグループ栃木JA栃木中央会JA全農とちぎJA共済連栃木JAうつのみやJAなすのJAしおのやJAかみつがJAなす南JAはが野JAおやまJAしもつけJA佐野JA足利ページの先頭へ戻るサイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。