自然豊かな恵みをそのままに生かした旬の農産物を生産しています。HOME近藤農園について農産物の紹介お問い合わせハブ茶ハブ茶の収穫が始まりました。黒っぽい鞘の中に菱形で円筒形の種が入っており、この種をフライパン等で焙煎してお茶にします。一般的な緑茶に比べ、お茶に「加工」する手間が少なく、誰にでもお茶に出来ます。味は薄いコーヒーに似た味で、香ばしく非常に美味しいです。煮出す時の「量」でお茶の「濃さ」も調整出来、濃くすると本当にコーヒーの様な味です。我が家では一年中飲んでおり、常温でも冷やしても、温めても美味しく、子供達も大好きで重宝します。一度種を蒔くと、収穫時のこぼれ種で、同じ場所で半永久的に収穫出来ます。家庭菜園で野菜や穀物の自給をしている方は多いと思いますが、お茶の自給をしている方は少ないと思います。野菜はその季節でしか食べられませんが、お茶は1年中飲めます。お茶の自給を始めてはどうでしょうか。