日清食品チルド東京のコンビニはカップ麺の種類、数が少ない店が多いですが、意外と売ってるのがスーパーの袋生麺。茹でる時に大量の水道水を使うからか、長期保存できないからか?色々な情報が飛び交う中、消費者の判断も難しい。日清食品チルド」です!つけ麺の達人はスーパーのチルド麺コーナーでは定番で置かれてる袋生つけ麺の人気商品。どこのスーパーでも売ってます。屋、TETSU、多賀野の監修になってからのシリーズでは濃厚魚介醤油等3品(下にリンクあり)を食べましたが、さすが売れ筋の人気シリーズだけあってどれも良い感じ。最近はどの店も濃厚魚介醤油ばかりなので、辛味噌魚介は嬉しい新商品。液体たれ、麺、そして辛魚粉。麺(130g)はつけ麺専用小麦粉を使用しているそうです。麺の茹で時間は5分位。1人目130gは少ないので、この前とみ田つけ麺専用スープで使った山岸一雄つけ麺専用中華麺(東洋水産)も1玉追加。両方のベスト茹で時間?4分30秒に。水でしめて出来たのがこれです!そこまで極太では無いですが、かなり美味しそうです。液体たれは熱湯100mlで割るだけ。味噌スープはなかなか溶けないので、よーくかき混ぜ、焼豚、メンマ、ネギに味噌ラーメンの定番具もやしも。辛魚粉を乗せて出来ました〜。辛そうなつけダレです。スープを飲むと、濃厚でまろやか〜な味噌味に魚介の風味と程良い辛さが良いですね〜。思ったよりバランスが良くて美味しい。そこまで辛くは無いからカミさんも大丈夫。麺はツルツルしてモチモチ感もあり良い感じ。こっちは別売り単独商品の専用麺ですから。辛魚粉を溶かすと魚の香ばしさが出ます。それ程辛さは増さない様な。食べ終わった感想は、味噌、辛味、魚のバランスの良いまろやかスープが麺によく絡んで美味しい!やっぱ辛味噌魚介はちょっと新鮮で良いです。辛味噌つけ麺と言えば、くるりのお取り寄せが美味しかったけど、この市販袋つけ麺もなかなか良かった。つけ麺の達人シリーズ。スープと麺が少ないので、替え玉(日清のも販売してるみたいです)はあった方が良いです。価格は298円(517kcal)。_;)>←こちらも出来ましたら。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。