それはかけがえのない大切なひととき。>1月20100均グッズの実力はいかに?(レモンクリームパスタ)カテゴリ:スウィーツ作り・お料理・レシピ前回100円グッズの炊飯ツールについてはご紹介しましたが(その時の記事はこちら)今日はパスタ編です!とにかく我が家は収納が少ないので極力モノを減らそうと、パスタ鍋は持って来てません。均一で売っていたパスタ調理ツールを買ってきました。旦那が出張だったのでひとり飯ということで試してみました。ただの細長いタッパーに見えます。一応水切りみたいなモノが側面に付いてます。調理方法はパスタを入れて水と塩を入れて、フタはぜずに600wだとパスタゆで時間+4分ではいできあがり!いや〜とっても楽です。フタもしないならパスタが入る容器があればこのグッズ必要ないかも???まあそれはさておき、茹で汁もいい感じに少量になっているので仕上げる時に茹で汁を使うことを考えればほぼ水切りも必要ありません。今日は「レモンクリームパスタ」をつくりました。次にレモン皮すりおろし、レモン汁を入れて、パスタがゆであがったら茹で汁とともにあえる。最後に黒胡椒、レモンの皮を添えてできあがり!超簡単ですが、酸味とコクがいい感じにマッチしていて意外な美味しさなので是非!レモンの産地シチリアの味です。シチリア島には以前旅行に行く予定でしたが、あの東北の大震災が起きてキャンセルになりました。ある意味いろんなことを考えさせられる場所となりました。Time"2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。