美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。青い魚に比べて脂が少なく、タンパク質が多く、胃腸の弱い方でも消化、吸収が良く、虚弱体質の方にはとてもよい魚と言えるそうです。旨み成分のイノシン酸が多く、また、エビ、カニ類を餌として食べるためなのか、これらの甘味の正体であるグリシンやクレアチン、タウリンが多いので甘味を感じさるのだそう。真鯛はとても高タンパクなので、腎臓のはたらきが衰えている方は負担にならないよう、少し控えたほうがいいらしいです。他の魚に比べて鮮度が落ちにくいという特徴もあるそうですが、旬の季節は冬で、なんでも春の鯛は卵や白子に栄養をもっていかれるので、その前の時期の冬の鯛が脂がのってて一番美味しいのだとか。紹介がちょっと遅過ぎましたね。17:34旬を過ぎても...鯛!Tweet関連記事2017-08-13美肌づくりに...一つの”縁”ヒラメは、高たんぱく、低脂肪、低カロリー。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。