世界に散らばるビールと名のつく飲み物をこよなく愛する者へお届けするビール紹介サイト。美味しくビールを楽しんで、ちょー個人的に書き綴ります。ベルビュークリークベルビュークリークまるでロッテの梅ガムみたいな味?!チェリーを使ったベルギーの自然発酵ビール。黒い缶にチェリーのイラスト...。なんとも味が想像しにくいベルギービールの世界へまた一歩踏み込んでみます。グラスに注ぐとなんともフルーティーな香りとビールとは思えない色!ピンクの泡、液体も赤茶色です。泡立ちはいいけれど、ごわごわしいて軽石のようないびつな泡です。いつまでも消えないし。香りは甘ったるいカシスのような..。飲むと梅ガムを思わせるようで、渋みと苦みとでぐちゃぐちゃぐちゃになる。おそるべしベルギービールです。ランビックという野生の酵母から自然発酵させたビールにブラックチェリーを長期間漬け込んで作られたビールなんだとか。海外ビール(ベルギー)お気に入り度:★★★★XMLの取得に失敗しました。