パンがこんなにも美味しくなる、パンのおとも5選フランスで見つけた。2018.日本ではごはんのおともは永遠に尽きることのない食のテーマの一つです。パンが主食のフランスには、パンが美味しく食べられる、様々なパンのおともがあります。フランス在住の筆者が見つけた、パンのおともを紹介します。Kitagawaタラマとは、鱈の卵のペースト状のディップソース。感覚的には、たらこに近いかもしれません。フランスでは、どこのスーパーでも買えるほど、ポピュラー。ピンク色をしているタラマは、日本人からすると見た目は少し奇抜ですが、塩気と酸味があって、食べやすい味。バゲットにつけて食べると、止まらなくなる美味しさです。タプナードタプナードとは、オリーブとアンチョビをペースト状にしたディップソース。オリーブの塩気の中に、アンチョビが程よいアクセントになっていて、こちらもまた、バゲットにつけて食べると、美味。ちなみに筆者が今まで食べて一番美味しかったのは、イタリアの国境の街マントンの市場で、生産者が手作りをして販売していたタプナード。ドライトマトが入ったタプナードは絶品でした。ブルーチーズとイチジクフランスでは基本的にどんなチーズでも、パンのおともになりますが、筆者がこのチーズがパンに一番あったと思うのが、ブルーチーズにイチジクをのせたもの。ブルーチーズだけだと、かなり癖がある味ですが、イチジクをのせると、からさと甘さが絶妙に混じり合い、やみつきになる味。赤ワインにも合うので、おつまみとしてもオススメです。オイルサーディンフランスでは、オイルサーディンは、海鮮系の缶詰の中でもかなり人気。レモンやトマト味など、様々な味付けがされたオイルサーディンが販売されています。フランスではオイルサーディンがどのように食べられるのかフランス人に聞いてみたところ、パンに挟んで食べるとの答えが。最初は、オイルサーディンとパンの組み合わせを奇妙に思ったのですが、勧められるがままに食べてみると、意外とイケる味でした。Kitagawaフムスとは、ひよこ豆のペースト。フランスでは、どのスーパーでも購入することができるほど、一般的に食べられます。ヘルシーなフムスはパンにもものすごく合います。ひよこ豆さえあれば、家庭にあるもので作れるので、自分でうちで作ってみるのもオススメです。これらのパンのおともは、ワインのおつまみとしても相性よし。フランス旅行では、美味しいバゲットに、パンのおともで、ワインを楽しんでみてくださいね。ライター2007年よりフランス在住。パリ第八大学大学院を卒業。専攻は文化コミュニケーション。訪れたその日からすっかりパリの街に魅了され、今日も旅をするようにパリの街を歩き回る。西門香央里どこに旅行に行ってもお土産探しには迷いもの。パリを歩いている途中で、素敵な缶詰のお店を見つけました。belle-iloise(コンセルヴリィ・ラ・ベル・イロワーズ)」のデザインが可愛すぎる缶詰をご紹介します。sweetsholicスペイン北東部とフランス南部の国境近く、地中海に面したビーチリゾート「アルジェレス=シュル=メール(Argelès-sur-Mer)」。海沿いのプロムナードを散策するのも、カフェでのんびり過ごすのも、ショッピングも楽しい、コンパクトなリゾート地です。石黒アツシ旅の楽しみの一つは、旅先の食文化に触れること。マーケットを覗けば、見たことがない食べ物や、日本にもあるけどちょっと違う種類の野菜とか、テイクアウトできる料理がいろいろあったり。moreフランスの春はデトックスの季節。北川菜々子フランスの春はデトックスの季節。春にデトックスを行うと、身も心も軽くなるから不思議。デトックスジュースやデトックスのハーブティーなど、フランス在住者がフランス人流デトックス方法をご紹介します。minacono日本でも人気のスイーツ「マカロン」。フランスの「リシャール(Richart)」では、定番サイズのほかに小さな「ミクロ・マカロン」という商品を販売しています。甘い味と塩味があり、お土産にもちょうどいいサイズのリシャールのマカロンを紹介します。minaconoフランスの大手スーパーチェーンMonoprix(モノプリ)で展開するプライベートブランドは、食品類だけでなく、衣料品やインテリア雑貨など取扱い商品はさまざま。Hôtel-Dieu)は、フランス・リヨンの中心街ベルクール地区に、2018年春にオープンしたばかりの新しいショッピングスポットです。衣料品やインテリア製品の雑貨店のほか、レストランやカフェなどの飲食店が多数出店。minaconoフランスのコスメ量販店Nocibé(ノシベ)は、フランス全土に610の販売店を持つ大手チェーン店で、大手ブランドのリテーラーとして商品を販売しているほか、自社ブランドも展開。リーズナブルな価格帯でフランスのお土産にも重宝しそうなコスメをご紹介。minacono食の街リヨンに、新しいグルメスポットがオープンしました。minacono世界中でロングセラーとなっている「星の王子さま」。作者のサン=デグジュペリは、フランスのリヨン出身ということもあり、リヨンには星の王子さまグッズがいろいろと販売されています。現地で買える「星の王子さま」グッズをいくつかご紹介します。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。