出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。一龍本店[北九州市小倉南区]少し前にオープンしたこちらの門司店にお伺いしました。それで本店はしばらくぶりです。その本店では門司店の大将が麺上げされていましたので、本店の大将はさらに久しぶりになります。顔も忘れていましたが、拝見するとやっぱすぐに思い出します^^。私にとってはここのところ一択の屋台ラーメン620円です。安易に650円とせずに620円とされているところはニクイと思います(笑)。来ましたが、チャーシューをバーナーで炙っていらっしゃいます。これはなかったよな・・?少なくとも門司店ではありませんでしたから・・。ブッチャケいえば・・、この炙りチャーシューは一龍のラーメンに不要です。いえばそのまま出されるとは思います。一択なので分かりませんが、門司店は本店の味を踏襲されているのが非常によく分かりました。一龍のラーメンを頂くとやっぱ不要な操作は要らないとというのがよく分かります。その点では繰り返すようですが、チャーシューの炙りは不要です(笑)。いいといえばどうでもいいような範疇ではあります・・(笑)?ほんじゃ~^^。