野菜と豚骨をじっくり煮込んだこってり濃厚で後味さっぱりのとんこつスープです。それにマー油(赤玉葱と少々のにんにくをごま油で炒めた調味料)を入れて熊本独特のとんこつ味になります。弊社の最初のスタンダードの熊本ラーメンです。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。豚骨と野菜を強火で煮込み造り上げたスープに、もっこす亭特製のマー油を加えた味は、おどろくほどにまろやか。力強いストレートの細麺に良く合います。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。熊本ラーメンもっこす亭ピリ辛とんこつ味2食とんこつベースにピリ辛さを加え、こってりした中にもキレのあるラーメンです。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。本醸造醤油をベースにとんこつを加え桜島鶏のモミジを煮込んだ醤油ラーメンです。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。厳選されたみそをベースにとんこつスープと本醸造醤油を加え、ガーリック・ジンジャー等の香辛料で味を整えたスープです。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。九州のとんこつとチキンをじっくり煮込み旨味を出し、長崎五島灘に面した崎戸島の美しい海水で作った塩(スープのみ)を使用しました。昔ながらの透明な中華スープは、麺との相性も良く、何度食べても飽きない味です。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。商品もっこす亭うま辛具入りラー油付きとんこつラーメン焙煎したオニオン、ガーリックの香ばしさと、鮮やかな紅色が特徴の具入りラー油が付いた豚骨ラーメンです。くる唐辛子の辛味とサクサクとした食感、ごま油の風味が、食欲をそそります。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。商品もっこす亭黒胡麻ラーメン黒胡麻をふんだんに使用した、香りの良い黒胡麻ラーメンです。チキンの旨味と、ポークのコク、の効いた清湯(チンタン)スープに、辛味で特徴を付け、あっさりながらも適度なトロミが麺に良く絡み、満足感を味わえます。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。江戸時代から明治時代にかけて棲息し、幻と言われた日本最大級の地鶏、(天草大王)は、熊本農業研究所が十年の歳月をかけてようやく復活しました。人里離れた山間で飼育された(天草大王)から採れた濃厚な味わいでコク味のあるダシをご賞味ください。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。唐辛子とほど良い辛さの豆板醤に、丁寧に煮出したとんこつの旨味をブレンドした辛口スープが、腰の強いストレートの細麺の旨味をさらに引き立ててくれます。こちらの商品はオープン価格となります。商品をお買い求めは、別途、お電話かメールでお問い合わせください。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へ0点の商品が、ショッピングカートに入っています。