2018-7-11●世界中で話題のコミュニティサイトで出会いブログ:2018-7-11今、我が家では小麦粉が余っています。母は使い道に困っており「お好み焼きでも作ろうか?」と言っていますが、そのままひと月以上経ってしまいました。昔、我が家では「お好み焼き」は父親の仕事でした。自営業で忙しく、自宅で寝る事も少なかった父親とは残念ながら家族団らんの思い出があまりありません。父親が家の中にいた時間は、本当に少なかったように思います。それでもひと月に何度か夕方食を一緒に食べる機会があり、そうした時に父親が率先して家族に振舞ったのが「お好み焼き」でした。父親のこだわりは広島焼きで、いろいろウンチクを並べたりしていました。「自分もやりたい!」とヘラを奪い取ってチャレンジしてもことごとく失敗していました。その失敗を父親がまた綺麗に直してくれて...それがまた尊敬だったりもしました。父親は「うまいか?」と言いながら次々焼いていきます。いつも自分が食べるのは最後になってからでした。今思うと、そこにも愛情がありますね。そんな父親が亡くなってもう十年。お好み焼きを自宅で作る機会はもうほとんどありません。笑顔でお好み焼きをクチいっぱいに頬張っていた自分の姿を思い出しました。平凡だけれどもあたしにとっては、優しかった父親との思い出です。Reserved.サイト内検索:。