自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。半断食について周囲の方と「半断食」の話をする機会が続いたので久しぶりに、私が9月に試みた半断食について振り返ってみます。半断食の目的はダイエットというより、心身のリセット。身体も軽くなるでしょう。夫はこの3月、花粉症対策で5日ほど取り組んでいました。最近マスクやゴーグルをしていないので、どうも症状が軽くなったようです。今日は、過去の半断食日誌を振り返りながら補足の情報を書いてゆこうと思います。(記事後半にあります)<ごま塩の作り方>黒ごま(無農薬・国産)はザルに入れ、よく洗って砂やごみを取り、水気を切っておく。フライパンに自然塩を入れ、少々色がつく程度によく炒る。すり鉢に炒り塩を入れて細かくなるまでよくする。フライパンに黒ごまを入れて弱火でよく炒る。はねてきたら止め、塩の入ったすり鉢に入れて丁寧にすり、ごまと塩をなじませる。ブラシなどですり鉢の目につまったごま塩もきれいに取り、容器に移す。大さじすりきり1で作っていました。ごまも、こだわったものを買う前に家にある普通の黒ごまを使っていました。神経質になると続かないので・・・。<お茶について>本当は飲み物は「番茶(ほうじ茶)」、しかもできることなら「三年番茶」がよいとされていますが案外お高いので、気軽に取り組むなら普通のほうじ茶でしょうか。お茶って農薬・化学肥料たっぷりだったりするので探す余裕があれば、自然食品店などで有機栽培のほうじ茶を買うくらいが落とし所かもしれません。私はお茶を買い求めずに自家製びわの葉茶で代用して実践したのでした。1日目200回噛むことが最初は大変でした。一緒に暮らす家族がいると、そのおかずが食べたくなって・・・。誘惑に負けてしっぺ返しをくらったものでした。おかずに意識を向けず。食後、胃の軽やかさが心地よかったです。不規則な生活は敵なのだと感じた日でした。食事だけ整えてもだめなのですね。動いてしっかり眠るのが大切なようです。4日目だんだん寂しくなって、家族と同じお味噌汁を少しだけ取り入れた献立にしちゃった頃。今思えば、再び目線を家族の食卓に向けてしまったのが長く続けられなかった要因かもしれません。家族の美味しそうなメニューを前に陥落!最短の5日で終了した、記録的なお恥ずかしい記事です。・半断食を振り返ってメリット、デメリット、コツを自分なりに整理しました。この記事に以下のことを追加したいと思います。同じ期間をかけて徐々に粗食に着地させていく私の稚拙な記事だけではとても参考になりにくいので気になる方は、ぜひ「くらしに活かす東洋医学入門」などの書籍をご参考になさってください。短期間での結果を決して急がない方は、半断食ではなく、一ヶ月以上かけて「玄米正食」を続けるほうが習慣化して良いようです。「玄米正食」とは、玄米を中心とした未精白の穀物と、野菜、海藻などのいわゆる穀菜食でからだをつくりあげていくこと。気候風土に合った、季節に生じたものを食する“真土不二”、野菜の皮や根を捨てずに丸ごといただく“一物全体”などが基本となります。時に質素に、時にジャンクに、楽しんで暮らしています。家族のため、災害時の対策を色々知っておきたい方。1日で作る!簡易バイオトイレ実習お申込み、お待ちしてます♪さて!今日から数日間、自然農の勉強に行ってきます。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。