卸元でもある吉澤では、東京食肉市場から熟練の目利きで厳選した雌牛を一頭仕入れしております。骨付きのまま熟成させて引き出した肉の旨味をご賞味下さい。全12室の個室は、掘り炬燵・お座敷となっており落ち着いた雰囲気でゆっくりとしていただけます。ご接待や、お祝いなど大切な方へのおもてなしにどうぞ。お土産も「牛肉折詰」など各種ございます。『銀座憲章』について当店は「創造性ひかる伝統の店」を目指しています。RESERVED.ページトップへ。