なんと松脂入りのワイン。多様さもここまで来ると脱帽だ。壺の蓋を接着するために松脂が使われていたとか。ワインの酸化を防ぐためにも松脂を混ぜていたようだ。そんな歴史があって、いまだにこうした松脂ワインがギリシャにはある。何がなんだかさっぱりわからんワイン。滋養強壮に良いと言われれば納得してしまいそうな味。歴史を実感として共有しない者にとっては、ただ単に物珍しいワインでしかないのだろうな。その地方の人には、きっと大切な味なんだと思うけど。(2013/11/14)妻も書くことになった。122013日々オモフJA青壮年部地域リーダー研修会でオモフ先週土曜日は、JA青壮年部地域リーダー研修会に参加した。ゲスト講師は『地上』編集長の神薗さんと福井新聞の論説委員長である北島さんが務めた。全国の青壮年部の活動や農業情勢の情報などが紙面を飾っている。地上は農業政策や情勢を解説する雑誌といえよう。その雑誌の編集長の話。実際の農業者がそれぞれの目線で綴るエッセイを企画されたとか。農業者の実践的目線で書き続けようとモティベーションも上がった。豊富な情報量とそれらが有機的につながっていてなかなか盛り沢山な話題だった。北島さんの話を聞いていて湧いた雑感を記録しようと思う。以前からぼくは大きく2つの方法があると思っていた。僕らのような小さな農家では無理がある。生産構造を変える必要の方が優先順位が先なんだろうと感じる。上位を増やすか、下位を減らすか、だろう。製造業として日本で生産するメリットはほとんどないことも他産業の例でわかる。所得の低い農家に退場してもらうか、のどちらかではないだろうか。農地法を改正して、他産業の法人などが農地を取得できるようにすることだろう。農業所得の平均はその企業に押されて黙っていても上がる。今回は流れてしまっている(その内、また改正案がでてくるだろうけどね)。農業所得の低い農家に退場してもらおう、というはどうだろうか?それは、もう目の前にある。生産調整(減反)政策の見直しだろう。大規模もしくは付加価値のある農業に構造転換を図るというものだろう。海外市場を見据えて、ある程度の競争も可能になるわけだ。これらは僕のチープな未来予想図。それについて僕は賛成でも反対でもない。多様でないことが農業の活力を奪っていたのも事実だ。物量と資金の競争になるのは明白で、やはり農業の活力には、あまりつながらないんじゃないだろうか。心配することの一つとして、コミュニティといった意識に支えられた共同体ではなかった「ムラ」が、そこに参加する人々が農地からかけ離れることで一層弱体化するんじゃないかってこと。過疎化と高齢化がそれを阻む。福井農林高校で出前講座を開いた。友好提携を結んでいるインドネシアタンジュンサリ農業高校へ訪問する予定でいる。それに合わせて、インドネシア事情の講座の講師を依頼された。参加する学生さんの意識も知りたくて、ちょっとだけワークショップ形式で話をすすめた。関心が高かったのは、インドネシアの農業についてだった。日本との違いは何かを知りたい、といった意見が多かった。それ以上に多かったのが、あちらの友達を作りたい、という意識だった。今の学生はそうなのか、それとも僕がそういう意識が無かっただけなのか、まぁ、いずれにせよ、交流事業なので、あちらの学生と友達になりたいと強く思ってくれるのはとても嬉しい。言葉を介してのコミュニケーションは難しい。それもいつも杞憂なのだ。純粋な子たちは、なんだか言葉が分からなくてもお互いに気が合う同士をかぎ分け、そしていつしか仲良くじゃれ合っていたりもする。友達になれるようなイベントを出来るだけ作って行くことだろうか。どんなイベントがいいのかな。これから向こうの学校とも相談していこうっと。農業やってみませんかセミナーが週末にあった。市役所の主催で、3回のリレーセミナー。その3回目に、僕が講師として呼ばれた。「農業経営と農園の就職」。いやいや、この僕が農業経営について話をすることがあるなんてねぇ。若い方から年配の方まで幅広くいた。1時間の講義と1時間の現地見学の二本立てのセミナーだった。経営の妙なんて良く解らない僕がまたそんな学問を学んだことの無い僕がそれを話す資質があるのかどうか不安だったが、ここは自分の視点で話そうと思い、そのためかややこれまでの経営セミナーとはちょっと毛色の違う感じなったと思う。農業は自然を技術で僕らの都合の良いカタチにて生産し、それが市場で評価を受けるモノでなければならない。自己完結型の自給的農業などはこの場合に当てはまらないのだが、たとえ物々交換だとしてもその交換自体が「市場」なのでやはり交換の価値に相応しい生産物でなければならない点で、まぁ、この原則はそう的外れでもないだろう。)春夏秋冬の1年の大きなサイクルとが絡まり合いながらも、淀みなく流れることが大切になってくる。通年出荷野菜と季節野菜を幾何学的に組み合わせていく。簡単に言えば、それが僕の経営論。野菜の単価やコストなどの計算ももちろん大切だが、それ以上に農業と言う自然と市場と生活のリズムの中で正しく呼吸ができるかどうか、なのじゃないか、と僕には思えてならない。抽象的だったが、こんなことを話したセミナーだった。中学生の職場体験を受け入れた。女の子3人で、箸が転んでもおかしい年頃とはまさにこの年頃なんだろう。仕事場に花が咲いたように明るかった。その学生さんたちから、いろいろと仕事について質問を受けた。職業に対する想いやその職業に就いたプロセスなんかを聞こうというものらしい。その質問の中で、いくつか興味深いものがあった。それはこんな質問だった。僕が何かになりたかった日々を。当初から「やりたいこと=農業」ではなかった。前世紀の名残的な意識はあった。小学校の卒業文集で、将来の夢は青年海外協力隊だった。青春時代は、とにかく農学部のある大学に進学することがある意味目標だったかも。やりたい仕事に就くといわれても、それが当初から本当にやりたい仕事だったのかどうかなんてその当初からわかるわけもなく、また、当初にやりたいと思った仕事がその想像の通りの仕事だったなんてことはないだろうな、たぶんだけど。自分の中に浮かびあってくる未来予想図に僕らは不安定な気持ちのまま走り向かっていくんだと思う。今の僕が、いま、こうしてここにある。その仕事が自分に向いているかどうか、も中学生たちは気にしていた。向いているかどうかなんて、誰にもわからない。自分をそれに向かわしていくんだとぼくは思う。やりたい、やってみたい、と若い感性で感じ取ったのなら、それが今の君の進む道なんだろうな。それがわかるのなら、まだ苦悩は少ないのかもしれない。ぼやけた蜃気楼のようなのが、たぶん君の未来予想図。そんなものを引きずりながら思春期は過ぎていく。進んできた後には、道ができる。それを後付で「やりたかった仕事」になるのかどうかわからないけど、まぁ、そんなもんなんだろうな。それがどれだけ中学生に伝わったかはわからない。僕もいろいろと思い出した、職場体験だった。青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。いつき組」に所属しております。詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。メールはtaya.tアットマークnifty.comです。スタンダード・デザインラボ。