出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。久留米風とんこつ」です。デビューのときにこれはどれだけ久留米なのか・・?ってちょっと興味は他のラーメンのデビューのとき以上でした^^。いうことで、まずはプレーンで頂きました。どこが久留米味なのか・・?ちょっと分かりません(笑)。探すなら・・、白っぽいビジュアルなのでしょうか・・?まあ予想通りといえば、失礼ですが、まあ言えば業務用でも難しいと思いますので、久留米ラーメンの味はインスタントでは結構難しいのではないでしょうか・・?・・(笑)。あるのでやはりラーメンどころとしては外せないのかも・・?といったところでしょうか?ところでうまかっちゃん(うまかっちゃん博多辛子高菜味も)は近畿までしか販売されてないのご存知でした・・?そして他のラインナップは九州、沖縄、山口の限定販売だそうです。知らんかった・・^^。いうことは・・、東京や名古屋のスーパーとかには置いてないのだ・・。本題ですけれど、この味をどう変化させるか・・?ってことですが、やっぱもう味的にはそんなに新鮮なものはないでしょうな・・(笑)。いうことで、本日はワンパのようですが、コクを出すために味噌を投入しました。味が濃くなるので、水は多く使用します。それにまだ何か・・?ってことで・・、これもワンパの激辛系です、具は本日は細もやしだけでシンプルに・・^^。プレーンより味に厚みが加わってこれはこれでありだな!って思えました。変化フレッシュ指数AA(3段階評価)HPPSとりあえず総括のようなものでも・・(笑)?手間だけかかって・・、そんなには変化しません(笑)。副題のようにどう変化させてフレッシュ感を出すのに苦慮いたしましたが、そこを評価して下さる方は少なかったようだということは・・、「インスタントはそのまま食べろ!」ってことのようです(笑)。この企画あまり役に立たなくてごめんチャ^^。ネタ的にも安い系か・・(笑)?でもまだあるし・・^^。