Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。THAI)2017年8月30日オープン。タイ料理のインターナショナルブランド「マンゴツリー」によるお店です。同じ「グランスタ丸の内」の中には既存の「マンゴツリーキッチン」もあるのでお間違え無きよう。女性の就労率が圧倒的に高いタイでは、朝食は屋台など外でいただくのが基本。こちらのお店ではパッタイの他、タイの朝粥「ジョーク」もラインナップしています。米麺で作る焼きそば「パッタイ」。通常タイ料理の名前は、「調理法+食材」で表すのが普通なのですが、「Pad」は「炒める」、「Thai」は食材でもなんでもなく「タイ」とか「タイ風」とか「タイ人」とかの意。それだけタイ人の暮らしに密着しているということでしょうか。¥880この日は基本のパッタイをば。日本でいただくパッタイの多くは、つなぎを多く用いた乾麺なのに対し、こちらではオリジナルの生米麺を使用。この辺りは母体が大きいチェーンならではの強みですね。ベースの味付けは少し薄めですが、そこから自分の味に調味するのがタイ通の常識。テーブルの上には、6種類もの調味料が置かれているので、いろいろ試してみると良いでしょう。私はもちろん、旨味増しのナンプラーと辛味増しのチリをふんだんに使わせていただきましたよ。オーダーから提供も早く、サクッといただけるのに加え、JRの改札もすぐ近く。発車時刻に少し余裕をもってパッタイ、早く着きすぎた東京でまずパッタイ。覚えておいてくださいね。一日一回クリックおねがいします。日本橋で気軽にベトナム飲み。(2019/11/18)東京駅で朝パッタイ。(2019/06/24)堪能、都内随一の本格パキスタン料理。スパイスカツカレーの完成度が光る、新型カレー居酒屋。高槻の名店、西中島に復活。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。