それはかけがえのない大切なひととき。Englandを主宰しているMちゃんからいただいたバタフライカップケーキが主役♪バタフライカップケーキとは、カップケーキの中を少しくりぬいてそこにジャムやクリームを入れ、くりぬいた部分で蝶々の羽のように飾るカップケーキです。可愛いんでしょうか♪カップケーキの方がブラックとホワイトのドットなのでブラック&ホワイトのトリオを合わせてみました。マザーオブパールのカトラリーはちょっと値が張りますが持っているとティータイムがかなりグレードアップします!気分的にも。4種類もいただいたので、それ以外はケーキスタンドにスタンバイ!100均の粘土で作ったチビホワイトかぼちゃも飾ってちょっとカワイイハロウィンちっくに🎃イベントで作っている魔女の館をイメージしたハロウィンとはまた違った印象です。千日紅のピンクがより可愛らしさを表現!上から見た感じ。こちらのプレイスマットは敷くだけでエレガントになったり、可愛らしくなったりするのでとっても便利!私は4カラー持っています。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。今月末のレッスンイベントの試作ということでパンプキンプリンタルトです♡タルトを焼いてその中にかぼちゃのプリン液を入れてさらに焼き、生クリームとかぼちゃクリームで飾っています。モンブラン絞りなのでかぼちゃのモンブランっぽいかな?生クリームを手抜きで乗せたため少しはみ出してしまいました。絞らねば!生クリームをカラメルクリームに変えるかどうか思案中・・・コーディネートはこんな感じにしました!セージグリーンがなんとも上品なスージーのクレマチスです。やさしいこのカラーが大好きです。スージーのカラーは本当癒される絶妙なものが多いですよね。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。Time♪の24回目は・・・・またまた実家から送られてきたかぼちゃでスウィーツを!今回は毎年作っているパンプキンマドレーヌです♡かぼちゃのスウィーツは当分続きそう!今回はこんな感じにコーディネートしてみました。お花は千日紅とコキアのドライです。ドライにしておくとちょっと使うのに便利ですね〜蓋を開いたところ♡マドレーヌは地味だしとっても素朴なお菓子なのですが、今回はちょっとおめかししていただきます。実は、ちょっとマドレーヌ失敗・・・ヘソがあまり出ませんでした。してだろうか????オーブンの癖が変わってきたかも???ちょっと調整が必要そうです。今回わかってよかった!ガラスのスタンドにタワーぽくするとちょっと華やかになりますよね♪カップは一つあるとめっちゃエレガントでかわいらしくなるパラゴンのアンティークです。手の込んだ金彩がとても美しいですし、トリオのバランスが最高です。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。:かぼちゃパンプキンマドレーヌパラゴントリオアフタヌーンティーティータイムフラワーデザート2017年10月04日09:25smilestyle700コメント:0Tweet10月27ハロウィンのティータイムに!簡単かぼちゃのプチマドレーヌ♡アイシングクッキーレッスンの時に妹と姪っ子に大好評だった「かぼちゃのプチマドレーヌ」のレシピで〜す!自由ヶ丘のマドレーヌ屋さん「ラパン」に感化されて買ったプチマドレーヌ型で焼きました。マドレーヌは溶かしバター使うから作るのがラクです。このレシピは甘さ控えめです。【作り方】1卵を割りほぐし砂糖と塩を加えふんわりするまでよく混ぜる。2マッシュかぼちゃに1を何回かに分けて少しずつ入れよく混ぜ、バニラオイルを加える。*シナモンを入れる場合はここで入れて下さい。3薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを振るいながら2の中にいれ、切るように混ぜる。*粉類は2回振るった方がいいです。私はいつも1回・・・・*混ぜる時は決して練らないで下さい。優しくふんわりと!43に溶かしバターを少しずつ入れて混ぜる。一気に入れると分離しやすいです。5冷蔵庫で2時間くらい寝かせる。6型にバターを塗って8分目まで入れる(冷たいままの生地だと型に入れにくいですし、ふくらみが悪いので少し常温に戻してから置いてから入れて下さい)。6170°Cに予熱したオーブンで10分、150°Cで5〜8分焼いてできあがり〜*180°Cで15分でもいいのですが上記の温度の方がより膨らみました。こんなケーキスタンドにお花のように飾るとカワイイ〜です。(自画自賛)ケーキを作るのは面倒でもこれなら簡単。できたてのほくほくも美味しいのですが、前日に作ってラップやタッパーで密閉して一晩寝かしたほうがしっとりして私は好みです(熱々の状態ではなく少し冷めてから密閉してください)。おもてなしにもどうぞ〜こんなカッティングが美しいケーキスタンドだとよりドレスアップできますね!(あら?ちょっとこれ気になるわ〜という方はこちらからどうぞ★)プチマドレーヌめちゃ気に入りました。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。題材はもちろんハロウィーンです。前回自主練でやったものです。(★自主練の記事はこちら★)こんな感じのものを作ってみます。妹も姪っ子もアイシングクッキーは初めて!なので、アイシングパックや練習用のシート等々はこちらで準備しました。POTTER」とかの文字もとっても上手。真ん中の誕生日ケーキが描いてあるプレートは妹の旦那様用です。縁取りの模様やロウソクの炎とかとっても綺麗にできました。おうちに帰ってこんなお手製バースデーケーキを作ったみたいです。妹の旦那様は42歳になります。ちなみに、この日のおやつ用に焼いたのがこちらのパンプキンマドレーヌ。2人に大好評で一気に無くなってしまいました!作るの簡単なので後ほどレシピ載せま〜す!読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。Time"2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。