おいしいひみつのレシピノートスマートフォン用の表示で見るおいしいひみつのレシピノート暮らしに馴染むおいしいレシピこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-01-19しっとり濃厚なショコラケーキTweetビターなチョコレートを使った、しっとりとした濃厚なチョコレートケーキです。生クリームやフルーツ、ナッツやベリーソースを添えても美味しいレシピです。高さ6cm)1卵は卵黄と卵白に分け、バターとチョコレートは小さめに切って同じボールに入れ、砂糖は40gずつ半分に分けておき、薄力粉とココアパウダーは合わせてふるっておく。※オーブンは170度に予熱をいれておく。2型にオーブンシートをしく。オーブンシートは丸型に切って底に敷き、高さに合わせて切って側面に貼るように敷き詰める。3バターとチョコレートを合わせたボールは、湯煎にかけて混ぜて溶かし合わせる。4卵黄を入れたボールに砂糖を入れて、しろっぽくなるまでよく混ぜる。生クリームと3をいれて合わせ、濡れ布巾をかぶせておく。54のボールとは別のボールに卵白を入れ、塩、残りの砂糖40gを少しずついれて、ホイッパーで泡立てメレンゲ生地を作る。64のボールに5のメレンゲ生地と小麦粉、ココアパウダーをふるったものを交互に入れ、下からすくうようにさっと混ぜ合わせる。76の生地を型に流し入れ、布巾を敷いて型をとんとんと下に落とし、生地の表面を水平にして空気をぬく。8170度のオーブンで約30分焼く。焼きあがったら冷まして冷蔵庫で冷やす。切って冷凍すると、自然解凍して食べたい時に食べられます。アーモンドショコラはよくパティス...2017-02-13塩生チョコレートチョコレートを溶かして固める、シンプルな作り方の生チョコレ...2017-01-10熟れたバナナのケーク簡単でおいしい、熟れたバナナを使ったバナナケーキです。全粒...2016-12-28バターの香る*贅沢スコーン12月22日に書籍を出版しました。»プロフィールid:aatanmama暮らしのレシピノート。(1)はてなブログをはじめよう!aatanmamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。