更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(4人分)作り方(調理時間:30分)作り方のコツさいごにバレンタインには、赤色の料理で温かい気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。今回はトマト缶に牛乳を加えて作る、きのこたっぷりトマトクリームシチューの作り方をご紹介します。牛乳...100ccバター...15g粉チーズ...大さじ3作り方(調理時間:30分)STEP1:食材をカットする鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじ・えのきだけは小房に分けておきます。STEP2:食材を炒める熱したフライパンにオリーブ油を敷き、にんにくを入れます。にんにくの香りが出てきたら鶏もも肉を入れ、肉の色が変わるまで3分程炒めます。火加減は最後まで中火です。鶏もも肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒めます。3分程で玉ねぎが半透明になってきます。ぶなしめじ・えのきだけを入れてさらに3分炒めます。量が多いのですが、炒めているうちにカサが減ってくるので大丈夫です。STEP3:水・カットトマトを加える水とコンソメを加えます。水が沸騰したら、カットトマトを入れて10回程混ぜます。STEP4:煮込むそのまま、10分煮込みます。STEP5:味付けする牛乳とバターを加えて5回程混ぜ、さらに5分煮込みます。最後に味見をしながら粉チーズを入れて、混ぜます。STEP6:完成!お好みの味になったら、完成です。作り方のコツもっと濃い味にしたいときは、トマトケチャップやとろけるチーズを加えるとコクが出るので、お好みで加えてくださいね。さいごにバレンタインの時期はまだまだ寒いですが、アツアツのシチューをごはんに絡めながら食べれば、心もポカポカになりますよ。参考にしていただけたら嬉しいです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。