12°C¥3,700最も多くブレンドされているマルサンヌはマーガレットリヴァー南部に位置する、北向きで粗いラテライト性土壌のロッキーロードヴィンヤードで育ったブドウを使用。収穫されたブドウは粒ごと圧搾し、野生酵母を使って50%を樽で50%をコンクリート発酵槽で発酵しています。一部のマロラクティック発酵や、バトナージュ、シュールリーを行っています。軽く清澄した後にボトリングされています。グリルした桃やバタースコッチのような甘いアロマ。ストーンフルーツやナッツなどの複雑で豊かな口当たりと塩キャラメルのような甘く長い余韻を感じます。オーストラリアではユニークなブレンドではありますが、豊かな果実味と、自然な酸味が見事に調和した、上品さを感じさせる味わいです。|ファームストン株式会社は、オーストラリアワインの専門インポーター(ワイン卸、ワインの業販専門)です。