軽妙にして辛辣、独断にして優雅にメニューホームネコ@RSSアーカイブホンワタクシプライベートポリシーレンラク検索:2004年3月6日インテリア雑誌のように昨日の晩、ようやく仕上げた「雑用」をバンコクにメイルで送って一安心。ところが今朝早く不動産屋から電話があり、午後に2人ほどこのアパートに関心のあるひとが中を見たいらしい。このアパートの持ち主(実はわたしの友達だが)が売買を任せている不動産屋なので、いやとは言えない。「大掃除をする必要はないけれど、とりあえず散らかっているものだけは全部しまっておいてください。表面をすっきりと、ってことです。散らかってはいないのだが、本やら雑誌やら蝋燭やら小物やらを全てざざっと箪笥と物置に片付けたら、ほう、本当にすっきりとしてしまった。鍵を渡し、指定された時間にゆきちゃんをキャリーケースに押し込んで、30分ほど家を明けた。この間に不動産屋が、顧客を連れて家を案内するわけだ。わたしはプールサイドの椅子に座って新聞でも読もうと思ったのだが、ゆきちゃんは「ぶにゃあああぶにゃあああ」と泣き叫ぶ。仕方がないので、駐車場の車の中でゆきちゃんを離してあげたら、素直にわたしの横に座っておとなしくなった。5時に閉まってしまうスーパーへショッピングに出かけたりまた帰ってくる車も多く、不思議そうにわたしの車を覗くひとまでいる。メニューは、朝のうちにマリネしておいたローストポーク。肉をやわらかくするバルサミコ酢もちょっぴり入れて、ぴりりと辛いアジア風にした。30分くらい焼いてから、隣に色々な野菜もオリーブオイルでくるんで放り込む。天板ににじみでたソースは何だか煮こごりのようになってしまったが、肉汁がからまっていて美味しい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。