焼き加減とか!で、よーやくレシピ完成シタヨ!グルテンフリーっつうたら、最近、ちまたで注目されてるのが「大豆粉」しかし、なかなかそこらでは売ってないし、ただの大豆の粉のくせに結構高い!大豆って大豆でしょ?つーことは、オカラでいんじゃね?つーわけで、思いついたのがこのレシピです。言わずと知れたハチの餌の花粉。花粉症を和らげる効果を期待できる。オメガ3が摂取できるので、やはりアレルギー抑制、脳の活性化、悪玉コレステロール低下を期待できる。美肌効果、ホルモンバランスの整え、アンチエイジングが期待できる。大さじ1くらい入れてみるのもアリよ。材料をボウルにぶっこんで、こねます。そのうち、まとまってきたら、今度は、スプーン一杯くらいの量を手にとり、平べったく成形して、アルミホイルをひいた天板の上に並べます。このとき、あれば、クルミや、バナナ、などをトッピングすると、美味しいよ。あと、生地自体に、カボチャや、サツマイモを練りこむのも美味しかった。バナナは生のバナナを輪切りにして乗っけるだけ。これらを、電気オーブンで焼きます。そのとき、私は、予熱が160度になるまで待てないセッカチっ子なので、暖めるまえから入れちゃいます。10分くらい焼いてそのまま1時間ほど放置!すると完成ですwただし、オーブンの種類によって、焼き時間、焼き加減が変ります。ガスオーブンだともっと火力が強かったりするので、予熱から入れない方がいいです。焼き上がるまで、様子をみてあげたほうが良いでしょうどうして一時間くらい放置するかっていうと、オカラ100%でさすがに小麦粉ではないので、かなり柔らかいから、オーブンのなかで、放置しておくと、乾燥されてギュッとなるのよ。してやきあがったのが、パワーバー風おからクッキー。クルミが香ばしくて病みつきになります。バナナをのせたら、焼きたて時はバナナマフィンのようで美味!けど、時間がたったら、バナナがしぼんじゃった。バナナのせは、出来立てを食べるのが一番美味しいかも。小袋にいれて、友達に配ったりしています。ハロウィン用の袋だから、アブナイお菓子に見えますが。グルテンフリーのスイーツって、買うとわりと高いので、自分で作れると重宝するよ~。COUTUREの第2弾コラボアイテムが発売&ポップアップショップもオープン。FEATURErecommend女性作家の視点とメッセージ『装苑』3月号の特集は「レンズが映すもの。NEWS「個性」とは「好き」を極めた先にあるもの。『装苑』11月号の特集は「偏愛論。NEWSたった一人の為に作られたのに、数えきれない人々の記憶に残る服がある。『装苑』9月号の特集は「絶対衣装。NEWS目に触れる一瞬だけで、さまざまな感情を表現できる"色"という特別な要素。NEWS人気のヴィンテージショップオーナーたちのセンスや暮らし方の紹介から80年代カルチャーの勉強企画まで。NEWS15人の映画監督、11人のファッションデザイナーをはじめ、ミュージシャン、アートディレクター、作家......。Closetの最新アイテムをまとった3人の凛とした横顔を撮り下ろし。