今年はドライトマトの作り方をマスターすることが目的です。長期保存できる方法を見つけたいと思います。ドライトマトの作り方は本来は、天日干しで岩塩を振って、1週間くらいかかるそうです。そんな、場所も時間もない。忙しいガーデナーに最適なドライトマトの作り方を考えてみたいと思います。以前、少しリサーチした中では、オーブンで1時間くらい低温でじっくりと焼く(乾燥させる)とできるというのがありました。たしかに、これはいいかもしれません。1時間といわずにもう少し短時間で作ってみたいと思います。冷凍という手段もどこかで使えないでしょうか?冷凍庫に入れて乾燥させる?冷凍したものを解答して、組織を破壊してからオーブンで乾燥させる?などとやってみようと思います。変わったおかしなガーデニング情報サイトです。ハウツーやニュースなどガーデニングに役立つ記事を書いています。ガーデニングサプリ少しおかしな園芸サイト本サイトには古い情報が含まれる場合があります。購入の前にはSHOPの「特定商取引法に基づく表記」を確認してください。