米は洗ってザルにあげます。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ウインナーは皮目に切り込みを入れます。ホットプレートに(1)・水・「黄金の味」を入れてひと混ぜし、牛肉以外の具材を彩りよくのせ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で約15分加熱し、火を止めてそのまましばらく蒸らし、(2)の牛肉をのせて、出来あがりです。調理時間40分エネルギー601kcal塩分:2.6gたんぱく質:15.0g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。栄養価は6人分として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。