美味しいクラムチャウダーが食べたくて作ってみました。野菜は全てさいの目切りにし2、3分炒める。そこへあさりの缶詰の汁を入れ、野菜が浸るように水を入れる。別な鍋でバターを溶かしそこへ小麦粉を入れよくかき混ぜる。その鍋に最初に作っておいたものを全て入れる。かき混ぜたらあさりを入れる。塩と黒胡椒で味を整えたら赤ワインビネガーを入れる。超簡単なので作ってみてください。注意:味付けがアメリカ風なので塩、黒胡椒、ワインビネガーは味をみながら入れてください。ワインビネガーがない場合はお酢で代用できます。キレがある感じに仕上がります。日本国内への配送に適用されます。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。