オフィシャルサイトHomeNewsProfileBookDigitalKitchenRecipeGalleryOnlineShopCLOSEHOMERecipeご飯もの黄色が主役★フライパンパエリア黄色が主役★フライパンパエリアご飯ものご飯もの簡単にフライパンでパエリアが作れるレシピです。サフランを使わずカレー粉とオレンジジュースで綺麗な色になります!魚介や野菜のうまみがご飯に染み込んでいて美味しいですよ。作り方フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、塩(少々)、こしょう(少々)をした鶏肉を焼き、焼き色がついたら鶏肉を取り出す。[1.]のフライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を熱し、トマトの断面を下にして少し色づくまで焼き、ひっくり返して塩(少々)をふり取り出す。[2.]のフライパンを一度洗い、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくを入れ、香りがたってきたら玉ねぎを加え、少し色づくまで炒める。米を入れて油を回すようによく炒め、カレー粉(小さじ1/2)、ターメリック(小さじ1)を加えてさらに炒める。オレンジジュース(150ml)、水(400ml弱)を入れて、塩(少々)、こしょう(少々)をふり全体を混ぜ、沸騰させてから[2.]のトマトをのせる。鶏肉と【A】をのせて、フタをして10~12分蒸し焼きにする。器に盛りつけレモンを添えて、好みでオリーブオイルをかける。Reservedホームシェアメニューお問合せTOPへ。