自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。母の日のお手紙5月10日の母の日は大学時代の友達が一家で遊びに来てくれました。寒い風が吹いてきたぞーっと慌てて帰っていただいた手作りケーキでお茶にして。旦那さんたちが子どもの相手をしてくれている間に母親同士、ずーっとお喋りしまくっても話し足りない(笑)。帰る姿をお見送りしてから夫は用事で外出、女子3人は夕食の準備。いつもは手伝ってくれる長女がなぜか紙とはさみ、クレヨンなど持ち出してきました。今日は母の日だということを忘れていなかったのでした。食卓で「じゃじゃーん!はいどうぞ♪」ともらったプレゼントは青いエプロン(の絵)と楽しげなお手紙。おかあさんへははのひおめでとう!!きょうはたのしかったね。けーきもおいしかったね。あしたはじーじたちにたかいぽっくりおみせてあげるんだ。おしごともがんばりながらたのしくまいにちすごせるように、いのってるよ。最後は、ちょっとボヘミアンな空気を漂わせる応援メッセージで締めくくっていて、笑ってしまった。お仕事も頑張りながら、楽しく毎日過ごせるようにお母さんも努めてみるよ。この翌日は次女のお誕生日祝いで、いわきからじーじたちがやってきました。記念になるので、また別途記事にしようと思います。*5月23日(土)は、こぐま塾アグリコースの集合日!「家族でお米作りや味噌作り、やってみたいなぁー」という方は、まだ田植え準備に間に合いますので、一度見学にいらしてくださいね。*この春、たけのこ料理にはまって、人生で初めて(!)わざわざたけのこを買って料理するようになりました。たけのこの炊き込みご飯。レシピは野崎洋光さんのもので、たけのこには“日本のベーコン”油揚げを使ってコクを出すんですって。本では、油揚げを粉砕して加えていました。(著)どの料理も間違いなく美味しいのです。下ごしらえのひとつひとつに理由が書いてあるため、勉強にもなります。毎日仕事で料理を作ってお客さんに出している方はレシピの気迫が違うなぁと感じます。|プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。