0盛岡に訪れたのなら、やはり食べたい「盛岡三大麺」わんこそばは言わずもがな、じゃじゃ麺、盛岡冷麺と、盛岡では食べるべき麺類がいっぱい!今回は盛岡冷麺をチョイス。食べるなら盛岡冷麺の元祖のお店「食道園」に訪問です。「食道園」は盛岡市内中心部にあります。焼き肉のチェーン店にも食道園がありますが、全く別のお店です。店内はテーブル席と小上がり席があります。平日の早めのお昼ということもありすぐに席に着けましたが、行列のできる人気店です。盛岡冷麺発祥のお店ですが、盛岡冷麺と一緒に焼き肉を頂くのが定番です。昼食をいただくなら、11:30~14:00の「半冷麺つきカルビランチ」1650円がお得で定番。焼肉セットがドンッと出てきます。焼き肉は普通に卓上の鉄板でガス火で焼きます。シンプルながらも、特製タレに浸されたお肉の焼ける香りは香ばしくて食欲を猛烈に刺激します。食道園の特徴は、まるですき焼きのように卵をといてお肉をいただきます。甘辛タレに分厚いお肉はすき焼きと味や食感はかなり違いますが、卵が絡まった濃厚なタレに浸されたお肉はマイルドで美味しい味わいで、焼けた香ばしさもしっかり感じられます。・・・肉がもう、本当に美味しいんです♪さて、焼肉の付け合わせのように後から盛岡冷麺が出てきましたが、本命はこちらです。完全にお肉に食われてしまっておりました・・・まず、驚くべきはその麺の食感!多くの讃岐うどんやラーメンを食べてきましたが、これは別次元。コシが強いなどではなく、まるでゴムを食べているみたい。それでも最後にはプチプチと噛みきれるのでとても面白い食感を味わえます。スープは予想に反して柔らかい甘さ。ここに少しずつ特製キムチを足していき、少しずつ辛味を増していく味の変化を楽しみます。美味しくて不思議な食感。これはなかなか食べごたえのある一品でした。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングそういえば、金正恩氏が韓国との歴史的会談に北朝鮮の冷麺を振る舞ったそうです。ある国ですが、その最高権力者が世界にオススメする料理というわけですね。美味しい焼き肉と美味くて独特な冷盛岡麺。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。観光地やおいしいお店、アウトドアの情報サイトです。旅好き管理人が訪れた場所を紹介しており、実際に行かないとわからない情報も詳しく案内します。