お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト豚スペアリブとキャベツの煮込み4080ワイルドに手づかみでスペアリブにかぶりつきましょう。アウトドアならではの醍醐味です。60分757Kcalキャベツの甘味が豚肉の味を引き立てます。柔らかく煮込まれたスペアリブは旨味たっぷりでビールにぴったり。その他、軽口の赤ワインや、自然な甘味のシードルを合わせてもいいですね。スペアリブはビニール袋に入れてAを加えてマリネする。★ビニール袋は骨などで穴があかない様に、厚手のものか、重ねて使うかするとよい。ベーコンは5〜6mmの拍子切りに、キャベツは大きめに4等分する。タマネギはスライスする。スキレットを熱して油(分量外)を敷き、マリネしたスペアリブの水分を拭き取って入れ、表面を焼き固める。★スキレットがない場合はフライパンで代用可。ダッチオーブンを熱し、オリーブオイルを敷いてベーコンを炒める。タマネギを加えてしんなりするまで炒める。★ダッチオーブンがない場合は厚手の鍋で代用可。4に3と白ワインを加え、汁気が半量くらいになるまで煮詰める。ブイヨンを加えてフタをし、途中何度かアクを取りながら中火で煮込む。スペアリブが柔らかくなってきたら、キャベツを加えてさらに煮込み、柔らかく煮えたら塩・コショウ(分量外)で味を調える。器に盛り、粒マスタードを添える。飾りにイタリアンパセリを添えてもよい。前日にスペアリブをマリネしておくこと。ビニール袋の中の空気をできるだけ抜くと、マリネ液が全体にまわる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。