さまらさ」では、これまでクラスでご紹介してきたメニューから、毎月1回レシピを公開しています!旬の食材の味わいを生かし、短時間で調理することができるとても実用的なレシピです。毎日の食事作りに役立ててください。今月のレシピ酒粕のリゾット体の芯まで温まる!酒粕でつくる大人のリゾット酒粕を入れることで甘みとコクが増し、豆腐も入ったヘルシーなリゾットです。今回はごぼうの風味が美味しい!ショートパスタをご紹介します。その時に丹波から届く新鮮なお野菜で一品も作りますよ。試食の後は、ヨーガの教えを軸にしながら日々の心のあり方を見つめていく「サットサンガ」の時間をもっています。調理、試食のあとは、ヨーガのお話をする時間を設けています。大阪4月東大阪さまらさの台所とヨーガの学び4月の東大阪のさまらさの台所では旬のその時期しか味わえない筍膳をご紹介します。丹波から届く新鮮な筍を使って、筍ご飯、若竹煮、ステーキなどを作る予定をしています。大阪この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。