Burger」7月オープンBy編集長-2015年6月8日FacebookTwitterLINE7月3日(金)、丸井のボディーショップ跡地に新しいお店がオープンします。Burger」(ザ・サード・バーガー)がオープンします。Burger」は、2012年表参道にオープンして以来、食べログでも3.5以上の評価を得るほど、ハンバーガー好きが多く集まるスポットです。そんな大人気店が吉祥寺にやってきます。バンズは発酵から焼き上げまですべてお店で実施。パティもブロック肉を仕入れて店内でミンチ。野菜は厳選した素材を店内でカット。全てがフレッシュなハンバーガーをいただくことができます。ハンバーガーは、もともとお肉を最大限に美味しさを引き出して食べるために考案されたものと言われています。Burger」は、そのハンバーガーの原点に戻って美味しくいただくことができるよう工夫されています。オープンする場所は、丸井入口はいってすぐのところです。丸井1Fにはパンケーキハウスをはじめとして、最近は三浦屋などグルメが展開されています。ここにさらなる美味しいハンバーガー。丸井1Fはグルメフロアとして変貌を遂げるようです。吉ファンの編集長・山岸学です。IT企業に就職し、2014年に他業種へ転職。現在は会社員をやりつつブロガーとして活躍中。吉祥寺が大好きはもちろんのこと、インターネットやSNSが大好き。