コメントを受け付けていません。今年もメニューも新たにバイキング給食がスタートしました。アイス添え・・・です。今回はミートローフのレシピを紹介したいと思います。塩・・・少々ナツメグ・・・少々ケチャップ・・・少々ウスターソース・・・少々(ソース)ケチャップ・・・適量ウスターソース・・・適量(盛り付け用)サラダ菜ミニトマト~作り方~1玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油で炒めておく。2黄ピーマンは星型に型抜きする。型抜きの残り部分はみじん切り。3にんじんは小さな星型に型抜きし、塩茹でする。4ベーコンは細かくみじん切り。5パン粉は牛乳に浸しておく。6ひき肉に〔A〕を加えてよく混ぜる。76に玉ねぎ、黄ピーマンのみじん切り、星型のにんじん、ベーコン、5と溶き卵を加え、さらによく混ぜる。8細長い半月型に形を整えて、上に星型のピーマンをのせて、オーブンで焼きます。作り方はハンバーグとほとんど一緒です。最後に星型のにんじんを一列に真ん中に入るように並べ、焼き上がってカットした時ににんじんがアクセントになって、見た目もGoodです。にんじんやピーマンの苦手な子どもたちも思わず「パクッ」と食べてしまうと思います。いろいろな型抜きで試してみるのもOK!食べながら見つかる形に食事も楽しくなりますよね。今回は初めてクラスで配膳のお手伝いもしました。机に並べられた料理に子どもたちはみんなくぎづけでした。食べ終わって給食室に片付けに来た時、「おいしかったョ!」「全部おいしかったぁ!」と話してくれました。うれしい言葉をもらいました。※お・ま・け先日、野菜の下処理をしていた時の事です。さつまいものヘタを切り落としてビックリ!!可愛いウサギが現れました。思わずカメラにおさめた一枚です。コメントを受け付けていません。今回は、新しくなった菫組サンの食器をご紹介します。・かぼちゃと切干のみそ汁を盛り付けたところです。ワンプレートから3点組みになって戸惑うこともあるかと思いますが、ぜひご家庭でも励ましてあげてください。コメントを受け付けていません。今回はお休み中にでも親子でおやつ作りをしてみてはと思い、餃子の皮で手軽に作る「クリスピーピザ」のご紹介をさせていただきます。・ピザソース・・・大さじ4(なければトマトケチャップでもOK)ー作り方ー1Aの具を作る。フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて、肉の色が変わったら、トマトケチャップ、塩、こしょうで味を整える。ツナは油を切り、マヨネーズを加えあえておく。3あとの具は、それぞれ用意しておく。(ウインナーは熱が通りやすくするため、薄く切るとよい。)4餃子の皮にピザソースを薄くぬり、好きな具をのせてチーズをかけて、アルミ箔をしいたオーブントースターの受け皿に3枚くらいのせて、2分焼いて出来上がり!!☆親子で具をいろいろのせて、楽しくクッキングしてみてください。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。