原料に伊勢志摩産の古代米を使用しております。苦いんですが、モルトが負けていないのが好印象。★84杯目、ブラウンエール(グラス、550円)。「4種類のホップが織り成す複雑な香りを感じてください。鰻料理と組み合わせるとその絶妙極まる香りのハーモニーにびっくり」その名のとおり、色はブラウンで濁りあり。モルトのホップのバランスがとれているので、ナンボでもいけます。言い換えればドリンカブル。★85杯目、スタウト(グラス、550円)。「焦がした麦芽により濃厚な黒色。言わずと知れた、牡蠣との相性が抜群です」スッキリ系スタウト。これもナンボでも飲めますね。★8また行ってみたい度は★4(5段階)。「おかげ横丁」に最適化してるので、私の理想からは少し離れちゃってます。「麦酒蔵」復活しないかなぁ・・・この後内宮に寄って、名古屋へ。結局夕食が早すぎたため、ホテル近くの居酒屋で軽く食べることに・・・その11に続きます。