北海道北部特産の天然岩石を主成分とした、グリル専用敷石です。珪藻土が岩石化した珪質頁岩特有の、ナノレベルの無数の孔がにおいと油をすばやく強力吸収。使わないで、健康な鰻を育てるために様々な工夫が凝らされました。支流深木川の伏流水を優化装置で弱アルカリ性のイオン水にして使用します。稚魚は四万十川で捕れたシラスのみを、薬品を一切使わず、なるべく低水温でゆったり育てています。道東産秋鮭の塩切り身です。道東産秋鮭の生切り身です。くの紅鮭は一切れ50g~70gです。食べごたえのある一切れ90gにしました。小ぶりの一夜干しこまいです。大きなものより美味しい。昔ながらの米ぬかと塩だけで漬けました。冷蔵庫のない時代の保存食です。平釜造りのシママース塩のみで漬けた北海道産の塩たらこです。無添加チーズのまろやかな風味がササミの美味しさを引き立たせます。外側はこうばしく、内はジューシー。うどんの命ともいうべきつるりとした喉ごし、もちもちとした歯ごたえと強いこしは讃岐のひとも納得させます。jな白菜・キャベツ・ニラをたっぷりと包んだ、野菜の旨味たっぷりの餃子です。豚肉、野菜を信州塩尻の地酒笑亀を醸す麹で作った塩麹で熟成しました。海老・イカ・ホッケ・昆布で海鮮風味豊かな餃子です。国産小麦粉で風味豊かなパリパリ皮です。手巻き仕上げの本格中華春巻です。豚肉と香味野菜を包みました。海老も入った贅沢仕上げ。化学肥料を使用せずに育てられたコーン、にんじん、グリーンピースを急速冷凍。採れたての新鮮な美味しさで、色々な料理にお使いいただけます。大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱく甘みが凝縮されたブルーベリーです。旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍にしました。大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱく甘みが凝縮されたベリーです。旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍にしました。大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱく甘みが凝縮されたベリーです。旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍にしました。大自然の中で有機栽培された、甘酸っぱく甘みが凝縮されたベリーです。旬の時期に収穫し、自然の風味を損なうことなく、そのまま冷凍にしました。十勝産小豆でミニタイプに仕上げました。冷凍のまま電子レンジで。栽培された「安納芋」を焼きいもにしました。冷凍のまま電子レンジで。甘味があり、栗のような食感の北海道産枝豆「たま福久良」です。ボイル、電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。じゃがいも・玉葱・人参をカットしました。凍ったままカレー・シチューなどの洋風煮込み料理にご利用ください。れんこん・里芋・人参・ごぼうをカットしました。