今日は諏訪湖北岸の「大石家」でラーメン。昔、山梨の昭和町に「お尾」というラーメン屋があってよく利用していた。そのお店は、大石家で修業していたので屋号は異なるが大石家と同じラーメンを提供していた。ところが2005年に閉店してしまった。「アメリカに店を出すから」という理由での閉店だったらしいがホントのトコは分からない。今回久しぶりに食したが、ホント懐かしかった。スープにブ厚いチャーシュー。お尾の味...じゃなくて、お尾が大石家の味を正しく継承してたのだ。サイクリングに絡めて寄ろう。満足したあとは、自宅まで順調にペダルを回す。短かったので最近悩みのお尻の痛みも軽かった。