here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。通算8回目)この日は右京区の現場へトラブル対応。13時45分頃には解決したので、近くにあった大栄でも行こうと向かってみると駐車場が全部埋まっとる。諦めて帰り道にある、ぱこも考えたがこの日は定休日。いうことで、久しぶりとなるこちらの駐車場も空いていたので入ることにしました。時刻は14時過ぎ、入店してみると先客3名の後客2名。カウンター席に着いて前を見るとこのメニューがありました。頼んでいませんが"売り切れ御免"と書かれた「濃厚ラーメン」。気にはなるのですが、最近は濃厚の文字にあまり惹かれないので(笑)、結局デフォのラーメンの方が食べたい気持ちが強く、チャーハンとのセットで注文。待つこと6分ぐらいで到着です。ラーメン具材はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルで背脂も浮いた、宝屋らしいビジュアル。宝ラーメンに変更すると味玉も半分付いたはずなのでそれでも良かったかな。チャーシューは柔らかなものが5、6枚チャーシューのサイズはそれ程大きくは無いですが、5、6枚は載っていたので食べ応えもまずまず。味付けは濃く無く、食感は柔らかです。麺は歯切れの良い細麺。スープは鶏ベースで背脂タップリ麺は指定しないとちょっと柔らかかった記憶があったのでカタメで注文。歯切れの良い食感の細麺です。スープは鶏ベースで背脂もタップリと浮いた宝屋らしい見た目。濃過ぎず薄過ぎず良い塩梅です。セットで頼んだチャーハンセットで頼んだチャーハンですが、パラっとしており適度にしっとり感もあるので良い印象。見た目は白っぽいので薄味かな?と思いますが、食べてみるとしっかりと味付けされています。濃厚よりも魅力的に感じてしまうデフォのラーメン今回食べたラーメン。過去に京都市内に複数店舗があった時より、好みで何度も何度も食べていました。そのためかこの慣れ親しんだスープは時折、補充したくなる時が来ますね(笑)「濃厚」がキツくなって来た自分には魅力的に感じてしまうラーメンです。度肝を抜かれたメンマ。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。濃い味付けのチャーシューと麺が増量。