お肉のおかずadminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!え!?こんなに簡単なの・・!大概のものを美味しくしてしまうアレを使って、ちょっぴりリッチな家飲みをしませんか?大概のものを美味しくしてしまう魔法の調味料、マジックソルトを使ってお手軽鶏ハムを作っちゃいました。ジューシー、鶏ハムってこんなに簡単にできるのかとビックリ!マジックソルトがいい仕事をしていて、この量ならペロリンチョです。胸肉の皮を取り、脂肪と血合いを取り除く。マジックソルトを胸肉の両面によく擦り込む。ジップロックに入れてオリーブオイルを入れ揉みながら形を作る。炊飯器に80度のお湯(※1)を入れ、胸肉をジップロックごと入れて40分保温。80度のお湯は500ccの沸騰したお湯に150ccの水を入れると出来ます。