特定商取引法の表示お問い合わせ工房へのアクセス会員登録ログイン只今、カートに商品はございません。チーズ工房についてHOMEチーズ工房について河口湖チーズ工房へようこそ私たちは、ほんとに小さな工房です。毎日、新鮮な牛乳を必要な量を、近くの酪農場から分けていただき、小さな鍋で丁寧につくっています。温度管理は、温度計と実際の手の感覚で行っています。遠くからわざわざお越し頂く方には、こんな遠方までお越し頂き、日々の作業をしていて良かったなと思う毎日です。日持ちする商品については、このホームページで販売することとなりました。できたてをお届けします。他のチーズ製造業者様と異なり、在庫をそれほどおいておりません。発送までにお時間をいただくこともありますが、是非、ごゆっくりとお待ち頂ければ幸いです。日持ちしないチーズ、たとえば「リコッタ」や「モッツァレラ」は当工房の販売のみとなります。