カナダ、料理レシピなどについてのブログです。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィール海外在住者がネットで稼ぐ副業カナダ在住の私がやっている在宅ワーク。ネットで稼ぐようになったきっかけと体験談を含めて稼げるサイトを紹介します。2017.03.13紅鮭が手に入らないので、冷凍サーモンで酒粕漬を作ります。こちらではみりんが高いので、メープルシロップで代用しました。酒粕と味噌にメープルシロップを加え、よく混ぜてやわらかいペースト状にします。解凍したサーモン切り身に1をぬり、小さなビニール袋にいれるか、ラップでくるんで、冷蔵庫で寝かせます。できれば1日、少なくとも半日寝かせた方が、味がしっかりつきます。粕ダレをとって、グリルで焼いて完成。最新情報をお届けします。関連記事レシピミャンマー風のつもりがスリランカ風になってしまった豚肉の煮込みちょっとタイトルが変なレシピですが、要するに豚肉の煮込みです。カナダの冬は寒いので、薪ストーブを炊きます。煮込み料理は、味さえ決めてしまえば、ストーブの上に放置しておけるので、冬になると良く作ります。レシピきゅうりとラディッシュのピクルス【レシピ】きゅうりとラディッシュが中途半端な量で残ってしまったので、ピクルスにすることにしました。浅漬けレモン風味です。レシピカリフラワーとブロッコリーのにんにく醤油オーブン焼きレシピカナダは農業が盛んな国です。地元の美味しい野菜が安く食べられますし、南方からの安い輸入野菜も豊富です。今の時期、私が住んでいるモントリオールではカリフラワーやブロッコリが旬なので、今回はカリフラワーとブロッコリのオーブン焼きレシピを紹介しま...レシピコリアンダー(パクチー)とガーリック風味のナンのレシピインディアンカレーを作ったときに、必ず作るのがナンです。発酵させますが、かなりいい加減に作っても、ちゃんと美味しく食べられるので、パンを作ったことのない人にもオススメです。パン生地の失敗(発酵させすぎたとき)にも、成型してナンになるのではな...レシピオニオンリングの衣のレシピ【覚書】オニオンリングの衣のレシピです。あまりに美味しかったので、自分のための覚書としてメモ。...レシピ牛肉のXO醤煮込みのレシピ煮込み用牛肉かたまりを、中華風の煮物にします。今回はXO醤を使って、ちょっとリッチな風味に仕上げました。レシピ西洋かぼちゃ(スクワッシュ)のチャツネレシピ今回は、自家菜園で獲れた西洋かぼちゃを使った料理を紹介します。西洋かぼちゃというと、ハロウィンの飾り付けにも使う、オレンジ色のかぼちゃです。牛肉ブロックが安かったので、ローストビーフにしました。食べたいときにおすすめな大根おろしポン酢です。カナダなので、メープルシロップで甘みをつけています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(フランス語会話表現)スポンサーリンク。