美味しいお酒とチーズでメリークリスマス日常生活TwitterFacebookはてブPocketLINE2014.12.25ここ数年は、クリスマスも正月も、ほとんど意識すること通常の日を送っております。今年のクリスマスも、子供は学校で帰りが遅く、嫁は夜遅くまで仕事と、みんなバラバラなのでクリスマスも関係ないって感じです。(T_T)じゃあ、せめて夜には、美味しいお酒とつまみでも食べようとの事で、コストコでお酒とチーズを買いました。マルガリータのお酒とミモレットのチーズです。カベルネソーヴィニヨンは、普段飲んでいる大容量のワインと比べると、少しフルーティで心地よい渋みがあり美味しいですが、嫁に言わせると、これでも辛いと言われました。辛口ワインが好きでない嫁には、甘めのマリガリータですが、そのまま飲むと甘いテキーラなので、炭酸水で適当に割ってあげると飲みやすくなります。ツマミには、ミモレットのチーズですが、今では1000円以上高価なチーズになっちゃいましたが、クセがなく美味しいんですよコレが。薄くスライスして、電子レンジで10~20秒温めると、風味も香りも良くて、ワインに凄く合います。(ただし、塩分が高めなので食べ過ぎに注意)このチーズの美味しさの秘密が、ある微生物のおかげだと言うことは、家族には内緒です。(^_^;さほど、お金がかかっているわけではありませんが、ささやかな幸せを感じる我が家のクリスマスでした。betaのLinux版がダウンロード出来ると言う情報があったので、早速インストールしてみた。秋の3連休はつくばラーメンフェスタ2015でラーメン三昧10月の3連休は、ちかくのつくば研究学園駅前公園で、つくばラーメンフェスタ2015が開催されたので、行ってきました。この雑誌は、初めて購入したのですが、今回の10月号は、よく購入しているPresidentよりも緩やかな感じで読めますね。Flic...日常生活FireUploaderFlickrへの画像アップロードには、もっぱらWindows用のFlickrUploadrを使っていたのですが、最近は、Linux専用で、Win機が手元にないので、wineで起動しようかと思っていたところでした。Proへ買い替えた2019.11.06。