問題の本質を特定するロジックツリーの使い方とポイントを解説しました。料理人として活動をして20年以上現場で働いてきた知識と技術、経営などの情報を配信しています。料理のみならずWordPressを使ったWeb運営も得意としています。JavaScript⇒すべての記事一覧はこちら~カテゴリー一覧~記事が探しやすいようになっています。気になる記事があれば見てみましょう。求人ノウハウ飲食店は求人募集してもなかなか人はやってきません。やり方によっては求人は成功します。求人成功事例を書いた記事とその考え方を書いた記事一覧です。料理長の仕事や心構え、仕事の方法を書いています。これは私の体験談をもと書いてますので料理長を目指す人は参考にされてみてください。飲食店では教育は欠かせません。そこで新人スタッフの為に仕事に臨む心構えや仕事を覚えていくための仕事術を書いています。参考にされてみてくださいね。集客ノウハウやっぱ飲食店は集客しないと何も始まりません。今日からすぐ使えます。これを実践して繁盛店を作りましょう。■おすすめ記事■ネットによる飲食店の集客方法をまとめたよ。飲食店の労働環境が良くなればいいなと思って書いた記事です。労働環境がよくないと疲れます。ノウハウ飲食店をしていくうえで頭を悩ませるのがスタッフ育成です。スタッフ育成方法について書いてます。飲食店に新人サービススタッフ入ったら使える教育向けチェックシートです。マニュアル飲食店で必要なマニュアルを書いてみました。人に教えるときの目安があったほうがいいと思い書きました。僕はこの業界に育ててもらいました。このブログを始めたきっかけが「この業界を何とかしたい」という気持ちからでした。飲食業界の将来性に向けての取り組みと報告と提案!課題ありすぎ!どうしようか?誰が悪いわけでもない外食の離職率が高い本当の理由について今のあなたの悩みはどれ?飲食店経営者の悩みと私なりの解決方法を書きました。webサービス無料サービスを紹介しています。飲食店で使えそうなものを書いています。僕も利用させてもらってます。本当に感謝!!■おすすめ記事■デザイナーさん大丈夫!?ど素人でもプロ並みのホームページがさくっと作れてしまう[ペライチ]が簡単すぎる無料webサービスを使って誰でも間単にショップカードを作る方法ですぞ♪その方法を公開中です。絵が下手な人でも希望が持てます。AutoDrawがすごいんです。運営者イウラについてプロフィールどうもこんにちは!!「元料理長ですが何か?」の管理人イウラと言います。料理人として活動をして20年以上!これからの業界考えることたくさんあります。今はちょっぴり現場を少し離れてますけど、僕は飲食業界に育ててもらいました。そこで何か恩返しがしたいと思い、一人勝手に業界にとって必要だと思うことを独断と偏見で情報を発信しています(笑)お役に立てる情報があるとうれしいです。詳細プロフィール僕の考えと活動していることがわかる記事いろんなことに気づかされたので今後のブログ運営のことを話していくよ!2018.09.12ブログの力ってすごいと思いました!取材記事から集客ができるようになったというお話2018.07.02料理人でも出来た!ブログの記事で検索キーワード1位を取る方法を簡単に説明するよ2017.06.07私がブログを書こうと思ったきっかけをゆる~く話します。とお知らせ■飲食店のためのWeb活用お役立ちWebサービスWordPressWebマーケティングSEOライティングGoogleサイトデザイン素材1フォント素材2写真、画像Webに関するQ&A全記事一覧お問い合わせ【人材確保に困ったら?】ぜひ読んで欲しいレポートです!僕が行った求人成功事例のレポートです。1人のスタッフを入れるつもりが「ある戦略」を使ったことで3人まとめて入れることができました。ここではいえない豪華特典(特別付録)ついてます!総ページ数150ページ以上4万文字以上という大ボリュームの無料レポートです。あなたの店の求人に役立てください!ダウンロードはこちらダウンロードするとさらに詳しく求人ができる「ある戦略」を無料で学ぶことができます。あわせて読んでみると効果倍増します。飲食店に新人サービススタッフ入ったら使える教育向けチェックシート。新人スタッフ料理の勉強の仕方を頭で整理すると3つに分けられるのでそれから自分で勉強したいことを見つけていこう。マニュアル料理を独学で勉強する為にやることまとめました。(36)翻訳機能です。僕が行った求人成功事例のレポートです。1人のスタッフを入れるつもりが「ある戦略」を使ったことで3人まとめて入れることができました。ここではいえない豪華特典(特別付録)ついてます!総ページ数150ページ以上4万文字以上という大ボリュームの無料レポートです。あなたの店の求人に役立てください!ダウンロードはこちら『ホームページ』を作るならココ料理人の僕がオススメするweb会社『リコネクト』様です。