「ミサキヤ」この場所にして意外な、シンガポールバルなんです。現地屋台の料理が揃っていそう。お店は地獄谷入り口角の二階。酔いどれたちの千鳥足を見下ろす絶好のロケーションです。¥300シンガポールの一杯といえばこれでしょう。地獄のラッフルズホテル。¥500シンガポール屋台名物、新聞紙などの紙に包んだ鶏肉を蒸し焼いた一品。葉っぱ包みの都会版ですね。したテリヤキチキンのように楽しめます。今回はちょい飲み使いだったのですが、ここを起点に何人かで地獄谷に繰り出すのも良いですね。一日一回クリックおねがいします。桜台店)2019年1月11日オープン。福道(ひょうたん)」。立ち飲みスタイルでちょこちょこ摘める小皿料理を取り揃え人気となり、今では江古田、大山に支店を出すまでに。4店目となるここ桜台店はカウンター席、テーブル席を揃えた大衆食堂スタイルです。リーズナブルさ、タイ好きのツボの押さえかたは相変わらず。今や名物となった超辛おにぎりも健在だし、カオソーイや各種汁物など座って食べたい料理も充実。マレーシアカレーまでありましたよ。¥650タイ北部でも愛されるラオスビール=ビアラオ。¥430ということでココナッツミルクハイ。¥480フームーヤーン=豚耳焼きを頼んだつもりでしたが、ベーシックな豚焼きが出てきました。美味しかったのでマイペンライ。近くにはネパール人の焼き鳥名人による「スタイリス屋」。真夜中の桜台でアジアン梯子ができる日が来るとは、素晴らしい時代となったものですね。一日一回クリックおねがいします。Top日本酒バーが変身。和テイストのランチカレー店。(0)神田に移転した「カレーノトリコ」のすぐ近所にある日本酒バー「ツバキ」がなんと、ランチ時はカレー屋に。最近流行りの間借りカレーではなく、マスターが昼夜兼任する「二毛作」カレー店です。メニューは「チキンカレー」と、チキンカレーにおかずをトッピングした「特製チキンカレー」、週替わりの「あいがけ」、数量限定の「カツカレー」。迷ったらあいがけの法則発令です。¥1100この週はツバキのチキンカレーにグリーンカレーをあいがけした一皿。・玉ねぎアチャール・ヴィナグレンチソース(ブラジル料理)・えだまめスパイス炒め・ひき肉じゃが・くんせい煮たまごがトッピングされています。丸鶏ガラと香味野菜、玉ねぎで仕込んだツバキの定番カレー。野菜の甘みが滲む飽きのこない味ですね。この日はたっぷりの胸肉に加え、大振りジューシーなドンコが入っていました。食べてビックリ、タイのグリーンカレーとは全く異なるオリジナル。昆布かな?和出汁が効きまくった旨味爆発カレー。おでんのように味が染みた大根がナイスですぞ。日本酒バーらしく、随所に「和」を感じる個性派。定番チキンカレーは夜にもいただけるそう。日本酒と鮮魚からの締めカレー、これまた素敵ですね。一日一回クリックおねがいします。Top秋津で信頼の北インド料理。(0)秋津あたりで信頼感あるインド料理店といえば、やはりこちら。地域に愛される人気の北インド料理店です。店名のPiaazは「玉ねぎ」の意。お店のあちこちに玉ねぎキャラがいるのはそれが理由ですよ。店内はボリウッドダンス踊れるほどのゆとり。ベビーカーでも、やんちゃなお子様連れでも大丈夫。全てのテーブルトップにはインド美女の顔が。これは誰かと訊くと、インドの人気TVタレントだそう。ま、秋津までくればインドの肖像権とやかく言う人もいなさそうですしね。¥600北には北のプレミアム。ムガル気分を盛り上げます。¥480インドのカッテージチーズ「パニール」のタンドーリ焼き。した中にミルキーな香り。付け合わせのソース・・・と思ったらこれ、サラダドレッシング。¥220ほうれん草ペーストを絡めた鶏のタンドーリ焼き。一人一個でボリューム充分。香ばしさが堪りません。¥500お酒はインドとネパールのラムを取り揃え。こちらはネパールのククリラム。ロックで頼めばなみなみと、コーラで割ったら香り高いラムコークの出来上がりです。メインのカレーは、と。¥680おぉぉ、ムガル気分!なのだけど、テーブルの文字が悪目立ち(笑)マトンコルマはカシューナッツとクリームを用いたリッチなカレー。「激辛」に該当する3辛でオーダーしたのですが、まだ甘めだったのでデフォルトではかなり甘い設定と思われます。これ、これが超おススメ。揚げたナン「バトゥーラ」の中にチーズたっぷりでリッチの極み。これ単体でも楽しめる美味さですが、太らない要素がない!!ま、たまには良いですよね。いうわけでリッチリッチリッチなセレクトで攻めてみたこの日のディナー。お腹いっぱいにはなったけれど、意外にもモタれる感じはなし。遠方から狙ってくる店じゃないのかも知れませんが、やはり安心と信頼のクオリティなのでした。一日一回クリックおねがいします。(0)ランチ時の東武練馬。美松」なかなか立派な造りの割烹ですが、お値段リーズナブル。相場が都心と違いますね。一階はカウンター席と掘りごたつ式のお座敷。¥700カキフライつけたら随分豪華になりました。割烹だけにカレーは和風もしくはおうち風をイメージしていたのですが、意外にも洋風。トマトの酸味に加え、ほろ苦さも感じるカレーはブラウンソースさながら。これで650円は嬉しいですね。カキフライは厚めの衣がザクザク。揚げたてアッツアツでいただきます。ピクルスたっぷりの手作りタルタルソースにつけても、カレーにつけてもイケますぞ。洋食も美味しい割烹、なかなか良いです。一日一回クリックおねがいします。(0)創業昭和48年。浅草時代のピートたけしも通ったという老舗喫茶店。長野出身の創業者の実家から見える赤石岳が店名の由来です。営業はなんと朝の9時から翌朝4時までの通し。近隣住民の朝食から深夜タクシー運転手の夜食まで、まるでロッジのようなオアシスなのです。店内には古時計がズラリ。一つだけ動いています。調理担当のマスターと、3人のおばさま方が分業フォーメーション。途切れない客を捌いていきます。喫茶店といいつつ、驚くほど豊富な食事メニュー。有名なのはナポリタンと海老サンドですが、洋食を中心に幅広く選べます。ご主人はホテルで洋食を修業した方だそう。¥1150洋食が美味いとなればやはりカツ。奇をてらわぬ正統派の盛り付けですね。カレーは洋食というよりも、ほっと安心なおうちカレーの味わい。仕事終わりの真夜中なんか特に嬉しいだろうなぁ。カツは流石のしっかりした仕上がり。薄くカリッとした衣に、しっかりした噛み応えのロース。最近流行りのの柔らかい肉も良いけれど、こういうカツはなくなって欲しくないですよね。¥1050カツものといえばこちらも。ナンバーワンかつ丼にこれを推す人がいるほどの人気メニューです。したロースカツを出汁を効かせた卵とじに。美味いに決まってます。セットの浅漬けの美味さも見逃せませんよ。¥500そしてやはりこちらは喫茶店。サイフォンで淹れていただくコーヒーは程良い香りと酸味。食事もコーヒーもまさに安定のクオリティ。朝から夜中過ぎまで空いているこのお店は、浅草の人々の静かな心の支えになっているに違いありません。一日一回クリックおねがいします。Top汐留ランチにハノイ名物ブンチャー。(0)打ち合わせ前に少し時間があったので、汐留シティセンター内にあるベトナム料理店でランチ。一時期は横浜やつくば、関西にもあったベトナムフロッグですが、いまではここ汐留だけみたい。カウンター席にテーブル席、個室など、用途に応じて使いわけられます。この日はゆっくりもしていられないタイミング。屋台っぽくサッといただけるランチをセレクトしてみました。¥930丸い米麺ブンを、野菜、豚肉、つくね、揚げ春巻きなどとともにヌクチャムにつけていただ、ハノイ名物のつけ麺。ナショナルジオグラフィックが選ぶ「世界のストリートフード10選」にランクインしたこともある人気の屋台メシです。炭火で焼いた豚バラが用いられることが多いブンチャー。こちらのお店で用いられているのはしゃぶしゃぶのような肉。しゃぶしゃぶサラダのような感覚でいただけます。ベトナム料理の醍醐味である野菜もたっぷり。揚げつくねも香ばしいですね。食後はハス茶でさらにスッキリ。チェーン店っぽさのない、なかなかしっかりしたランチでした。夜はベトナムのお酒をはじめ、アジア各国のビールやカクテル、焼酎日本酒ワインとお酒の種類が豊富。あぁ、領収書切って飲みまくりたいなぁ。一日一回クリックおねがいします。Top岡山で40年越え。チャイとインドカレーの老舗。(0)岡山で創業1978年。今年で41年となる老舗のインドカレー&チャイ屋さん。チャイヤ」エントランスは老舗の風格。別世界感が半端ではありません。新築のなんちゃってレトロでこの雰囲気は出せませんよね。天井高く、居心地も素晴らしいですね。この日は平日14時過ぎの訪問。なんとこちら朝の9時から夜20時30分まで通し営業。チャイだけでなくお食事もアイドリングタイムなしでいただけるんです。メニューを見てみましょう。チャイヤ、チャイのバリエーションは豊富。サンドイッチ、ケーキやスナックも充実。11時までのモーニングは550円。東京でもこんな店なかなかありません。¥980まずは基本のカレーをば。油をかなり抑えていると思われる、サラリとした食べ心地。崩せる鶏手羽元は、骨の先まで齧れる柔らかさ。日和ることのない、けれども毎日食べられる美味しさです。¥930こちらはお店の一番人気というカレー。ココナッツミルクにエビの旨味が溢れ、確かに絶品。南インド・ケララのモイリーを彷彿とさせますね。チャイのクオリティは最高。¥470アニスの仄かに甘い香りが優しい、やすらぎのチャイ。力が抜けた感じが素敵です。¥530こちらはガツン!とミントの香り。アニスと対照的に、バッチリ覚醒しちゃいますよ。¥310ババロア?ムース?絹ごし豆腐?舌触り滑らか、爽やかな一品。いつまでも長居しちゃいそうですが、そうも言っていられません。お土産を買うとしましょう。チャイ用の茶葉、スパイスだけでなく、自家製のパンやお菓子も販売。¥150帰京してからいただいたのですが、これがビックリするほど美味かった。したパイ自体の香ばしさ、そこにシナモンを始めとしたスパイスが香ります。売り切れ必至、おススメですよ。40年以上前にこの地でチャイ屋さんを始めたことにも驚きですが、ちっとも古びておらず、若い客層が集まっていることも凄い。カレーもチャイも、アピールを頑張りすぎていない力の抜けようが逆に頼もしく、老舗の奥深さをしみじみと感じさせていただきました。岡山駅からバスでも来れますが、歩いても20分ほど。散策ついでが楽しいですよ。一日一回クリックおねがいします。Topランチに登場、麻婆じゃない四川風カレー。(0)青山通りを歩いていて、ふと足が止まりました。まで一度も入ったことのないお店なのですが・・・ランチボードになんと「四川風カレー」の文字!これは見逃せません。老舗、この立地にしてこのゆったり感。ランチ時は相席覚悟、そして隣でプカプカ喫煙される覚悟は必要です。ランチメニューを見てみましょう。お、ちゃんとカレーがありました。麻婆カレーじゃなく「辣味鸡肉咖哩」なのがミソですね。¥800予想を超えて早く到着しました。800円でこれはかなり豪華です。カレーは具沢山、旨み推し。提供の速さといい、大鍋でたっぷり煮込んでいるのでしょう。味染み染みの鶏肉が美味いです。唐辛子のピリッとした辛さはあるものの、花椒の痺れはなく、なんだかアットホームな味わい。四川のご家庭って、こんなカレー食べてるのかしら。カレーを食べまくっているとカレー屋の情報はあちこちから入ってくるのですが、カレー屋じゃない店のカレーは足で稼ぐしかない。この近くのハンバーガー屋「ハラカラ」もカレー始めたし、カラダがいくつあっても足りませんね。一日一回クリックおねがいします。Top神保町に異色の現地派誕生。えっと店名は・・・と。「イムディ」と言うそうです。店先にはテイクアウトの弁当のほか、タイのお菓子があれこれ。神保町でこの現地感、今までなかった感じですね。作りがラーメン屋っぽいので「タイ風牛ラーメン」のお店として違和感なし。メニューブックはやはり「牛ラーメン」推し。他にもタイ屋台料理やら、麺料理もいろいろ置いているんですね。タイのお菓子の説明も。読んでいるだけで楽しいですよ。¥800・辛さ3(超辛)・平麺(センレック)やはり最初はお店のウリの牛ラーメンをオーダー。辛い「超辛」でお願いしてみました。見るからにレベルが高いですな。香り、テクスチャー感、そして盛り付けセンス、これはアタリだな!「超辛」、かなり辛いです。ブヒューッと喉を突き抜ける感じ。・・・・それだけ辛くても・・・・それだけの辛さに負けないスープの旨味!こってり濃厚というわけではなく、澄んでいつつも味わい深いという・・・・なのに辛さに負けていない。