東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。試したい料理がたくさん。長ネギ」のぎゅうぎゅう焼き。オーブンペーパーの上に塩をぱらぱら振る。大根を並べ、隙間にソーセージを詰め、塩をぱらぱらしてオリーブオイルをかけたら、200°Cで30分。粗忽者のたんぽぽはネギをかけてから焼いてしまった。...おばかでも、ネギを一緒に焼いてしまってもぎゅうぎゅう焼きは美味しい。ソーセージってけっこう味が濃い食材で、それが更に凝縮されている感じ。ソーセージの旨味を吸った大根も美味しい。いろんな食材で試してみたいね、ぎゅうぎゅう焼き。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。