ランチブッフェ」の一品。いちご+ゴジラ=イチ・ゴジラ(笑)。キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念したものとのことですが、なぜ??と思う人も多いのでは。ほかにもゴジラモチーフのデザートがいろいろあって、子どもは狂喜乱舞すること確実です。5月31日まで楽しめますが、かなり混んでいる様子なのでぜひご予約を。モッツァレラバーは、今年10周年。いうわけで、使用するすべての食材に徹底的にこだわった「究極のマルゲリータ」が登場。ありがたいことにひと足先にお味見させていただきました。大きな四角いフォルムのそれは、もちもちでも重たくないピザ生地に、ほどよい酸味のトマトソース。主役のチーズは、水牛ミルク100%使用した本物のモッツァレラチーズにカセルダ産のカチョカヴァッロ、24カ月熟成のパルミジャーノレジャーノ、濃厚かつクリーミィな味わいのストラッチャテッラの4種を使う贅沢仕様。至福のハーモニーであることは言わずもがな、ですね。5月7日~31日の限定メニューです。KINGカレーライスにナポリタン、ちょっと固めのプリン...。昔ながらの洋食メニューって、どうしてこう、食欲をそそるのでしょう。それぞれ“名店”と言われるお店はありますが、全部、いっぺんに食べられたら幸せなのになぁ~。そんな食いしん坊の夢が形になったようなカフェが、阪急メンズ東京にオープンしたネオ喫茶KINGです。このお店のユニークな点は、それぞれのメニューをとびきり旬なお店やシェフが監修していること。トーキョーのお味なのです。そりゃ、美味しいわけですよ!席に電源があって、Wi-Fiも飛んでいるので、ちょっと仕事したいときにも重宝ですよ。Beginnings”」企画の品。アーティストの舘鼻則孝さんとのコラボレーション、第4弾です。スウィーツプレートは、とろりんとクリーミィな抹茶のブリュレと濃厚な抹茶ブラウニー、抹茶アイスクリームの3点の盛り合わせで、丸と四角の対比にこだわったプレゼンテーションがスタイリッシュ。パティシエの技術と舘鼻さんのセンスが見事に融合した仕上がりで、見ても食べてもうっとり。ほかにカクテルやインスタレーションも楽しめますよ。皇居を望むラウンジというのも、テーマ通り、新しい時代の幕開けにふさわしいロケーションですね!★詳細はこちらhttps://www.palacehoteltokyo.com/newsroom/latest-news/noritaka-tatehana-collaboration-window/コーヒーとパンのマリアージュ@メゾン・ランドゥメンヌ“パリで一番おいしいクロワッサン”で知られるメゾン・ランドゥメンヌ。バケットをはじめ、そのほかのパンも素晴らしいですし、オーナーの石川芳美さんがものすごーく魅力的な大人の女性で、個人的に大ファンです。そんなメゾン・ランドゥメンヌさんが、目下、ネスプレッソとコラボレート中。月替わりの1種類のコーヒーに最高に合うパンを、石川さんが考案するというユニークなもの。プラリネ」のマリアージュが楽しめます。香ばしさをリンクさせているんですって。そんな裏話を聞けるセミナーも毎月開催されているそうなので、コーヒー好きも、パン好きも、ぜひチェックして。ファボリのシェフに就任。食材本来の味を引き出し、生かすことをデュカス氏から学んだと語るとおり、お料理はどれも、エレ女好みの華やかなプレゼンテーションながら、決して奇をてらった味ではなく、しみじみ美味しさを感じるものばかり。シェフ自身がソムリエや利き酒師の資格ももっているということで、ペアリングのセンスも秀逸です。落ち着いたインテリア&サービスで、個室も完備。永田町の駅からすぐというロケーションもあいまって、ビジネスの会食にも重宝するはず。春夏の新メニューは、フード業界のトレンドでもあるパシフィックリム(=環太平洋料理)のフレーバーだそう。写真の「ブレックファストサラダ」は、さっぱりとしたレモンのドレッシングですが、スパイスやハーブが個性を発揮。キヌアやキビといった栄養満点のスーパーフードにアボカド、ポーチドエッグも入ってボリューム満点で、これ一皿でエネルギーチャージができちゃいます。ほかにも異国情緒漂うメニューが登場しているので、ぜひ、ご賞味を。発売中の25ans6月号では、「アジアごはん」特集を担当しました。都内と関西の美味しいエスニック料理のお店をたくさんご紹介しているので、連休中のお食事に迷ったら参考にしていただけると嬉しいです。どのお店もそれぞれ素晴らしかったけれど、コッソリ告白すると、G子がいちばん感動したお店はP270下のあのお店。7G子この記事がアップされるのは、連休真っただ中。私はひたすら、家の片づけに励むつもり!ですが、できるかなぁ。授賞式から受賞者のコメントまで総まとめ!ルイ・ヴィトンと過ごす特別な一日ティファニーから待望の新作ウォッチが仲間入り2020年、25ansは40周年を迎えます!ご登録ありがとうございました。当サイト掲載商品に付された価格の表示は、原則的に本体のみの価格(税抜き)です。2014年4月1日よりも前に公開された記事の掲載商品価格は総額表示(税込み)で>、公開当時の消費税率が適用されていますので、ご注意ください。