「おばあさんが伝える味」1979年11月初版)当時75歳の方は、この作り方を教えてもらう為に3年間女中奉公されたそうです。私は真似できない、軟弱だなあ・・。豆腐ヨウは特別たいへん手間ひまかかるようだけど、日本の料理って一般に手間がかかりますよね。これじゃ女は下手すると一生台所から離れられない。いう料理食べてる男は幸せなのだろうけど、わかってるのかな?女のたいへんさ。わかってないよね、きっと。いつもながら、これ勝手なひとりごとです、はい。管理人様>年末の家事の合間にちょっとあちこちのぞいたら、”ひとりごと”という掲示板増えましたねえ。どこも繁盛しているようで、とても”ひとりごと”状態ではないようですが・・・。強い雨が降ることがあります火口から噴煙が上昇することは空気塊が上昇することでもあります。したがって、噴煙も上昇中に断熱膨張がおこり(約1度/100m?)温度が低下、ついには露点に達して、水蒸気が水滴に変わり、雨滴となって降ることが予想されます。この水蒸気はもともと上空の大気に含まれていたものと、噴煙に含まれているものが上昇中に乱流状態で混合したものと思います。雨滴にまで成長するには核が必要ですが噴煙には火山灰が大量に含まれているので条件さえ整えば火山灰混じりの雨(泥雨)や火山豆石が降ることは多いと思います三宅島の2000年噴火で降った火山灰も泥雨や火山豆石の状態で降ることは希ではなく普通に見られることでした。8月10日の噴火の時はほぼ晴天でしたが、上昇した噴煙が積乱雲状となりそこから泥雨が落下、狭い範囲に降り注ぎただちに泥流となってしまいました。晴天の霹靂とはこのこと。[http://lightning.prohosting.com/~yamamasa/]こんにちは、やまもとです。たかやまさん噴煙の中で雨粒が形成されるというのはとても不思議な現象ですね。上空でどのようなメカニズムがあるのでしょう。やまもとさま地震計の保守のため、桜島の火口の近くに行ったら、噴煙から降ってくる火山灰が湿っていたことがあります。今年の三宅島の噴火でも、噴煙の中で雨粒が形成されていたのではと思います。今日、妻の実家に行くので調べる時間がないのですが、噴煙だけで泥交じりの雨が降り、泥流が発生したことがあったと思います。火山豆石(ピソライト)は、雨粒に火山灰がひっついてできたのではと思います。臭豆腐の話では、みなさまいろいろと情報を頂き、ありがとうございました。臭豆腐って日本でも食べられるんでしょうかねえ?食い気に走るみきでした。[http://www.jah.ne.jp/~chili/camp/nagaya.cgi?room=007]臭豆腐、腐乳などはここの、病み付きになる発酵食品が簡潔でいいかなと。[http://lightning.prohosting.com/~yamamasa/]やまもとです。噴煙が原因で、降水が誘発されるということはあり得るのでしょうか?これから21世紀に向かって、さまざまな火山が噴火されると想定されますが、どんなものなのでしょう。三宅島の噴火のときも稲妻が見られましたね。