長崎に引っ越しして1ヶ月が経ちましたが、一つ残念なことがあります。それは私の大好きなジンギスカンの店がないんです・・・。関東にいる時はよく通っていたんですが、こちらではなかなか有名な美味しい店を探すのは至難の技。通販セット!関東にいる時によくお世話になった松尾ジンギスカンじゃありませんか!これは購入するしかありませんね!今回は、松尾ジンギスカンの通販セットの食レポをお届けします!スポンサーリンク自宅で松尾ジンギスカンとワインのマリアージュを楽しんでみた!松尾ジンギスカンって?北海道滝川市の1956年開業の株式会社マツオが製造するジンギスカンのブランドで、北海道の他、東京(新宿、赤坂、銀座)で店舗展開しています。ニンニクを使って羊肉の特有の臭みを消すのではなく、地元、滝川市のりんごやたまねぎを主原料に、十数種類の調味料やスパイスを加えたモミダレを使用して臭みを消す手法を用いています!これがまた美味しいんです!通販もやってるんです!そんな松尾ジンギスカンは通販も展開してるんです!これならどこにいてもあの、松尾の味を堪能出来ますね!早速オーダーしました。こんな感じで冷凍状態で配達されます。カッチカッチです!食べ方の説明書きまでついてきます。Amazon楽天市場Yahooショッピング説明書きもついてきます!松尾ジンギスカンを美味しく食べる説明書きと松尾ジンギスカンの歴史などがわかる解説書がついてきます。した紙質のものが入ってるんですね。歴史も込みで美味しさを噛み締めてたいと思います。解凍&食材調達!冷凍状態で配達されるので解凍する必要があります。冷水で解凍となっていますが、常温で放置してると3?4時間で解凍出来ました!また、おすすめ食材(野菜)として・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・もやし・うどん(しめ)と記載されていたので、そのまま用意しました!準備を進めます!私は北海道出身ではないので、当然ジンギスカン鍋は持っていません。野菜コーナーと肉コーナーを分けるらしいホットプレートの場合、肉コーナーと野菜コーナーを分けるのがポイントなんだそう。お肉は焼肉のように焼き、野菜は汁を入れて煮るように焼くのだそう。これが結構難しい(笑)スポンサーリンク食べてみる!臭いがすでに野性味溢れてたまりません!さぁ、食べてみましょう!適度なクセが最高!これぞ松尾ジンギスカン!クセが強すぎ、弱すぎず、そして食感は柔らかくて至高の一品だと思います!これがマトンだともっとクセが強くて硬いんでしょうけどね。私はラムがやっぱり好きです!ウインナーもいきます!これは、普通のウインナーなので普通に美味しいって感じです(笑)。した箸休めに最適ですね!野菜なんですけど、汁が染み込んで本当に美味しい!今回は3人で食べましたが、肉の量は最適でした(よく食べる方や男性だと2人くらいがベストかも)。野菜の量はもっと増やしてもいいかなという感じでした。本当に野菜が美味しいんです!改良してみる!途中でホットプレートを改良してみました!肉と野菜を2つのコーナーに分けるのが難しい(笑)。白トリュフ塩ミックスナッツとワインのマリアージュを楽しんでみた!最近のマイブームを発表したいと思います。そのポテンシャルは計り知れず、行くたびにその新たな発見を私に与えてくれます・・・・。そん...記事を読む【おすすめレシピ】チーズダッカルビとワインのマリアージュが最高な件について最近、ワインとマッチするチーズ料理探しに没頭しております。今回は、さらにそれをミニにして燻製をした最強...記事を読むワインに合うコンビニおつまみベスト10(セブン・ファミマ・ローソン)今まで、セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンにおいてワインに合うおつまみを紹介してきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。