ファーマー佐藤の雑記帳ファーマー佐藤の雑記帳コメント大歓迎ですが、不適切な内容のものは削除します。山仲間が、どこからかイノシシ肉1Kgを仕入れてきたというので、昨夜はぼたん鍋大会を開催しました。大根、春菊、長ネギで、赤味噌仕立てにしました。小鉢に装ってから粉山椒を振りかけて食べました。「おー、こりゃ旨めえのやぁ~。」イノシシ肉は臭みが無くてコクがあって、堅くもなく大変美味しく頂きました。残念ながら写真は無いので想像してくださいね~。携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。