午前6時にやっと当たりがありました。ヒネリ針で合わせたのです。自作仕掛けで最初に釣れたのはハゲでした。ハゲが作ってハゲが釣れたのです。ハゲはエサ取り名人です。いいサイズなのでうまく数を釣りたいものです。その後はスズメダイばっかりです。午前8時前にあきらめたのでした。なんといっても午前8時です。充分に時間はあります。そのまま愛媛県最南端の一本松町まで走ったのです。ここの産直市場は極端に魚が安いのです。いつも私が釣っているサイズのタイなどは1匹あたり50円です。釣り針より安いのです。タイ、イサギ、イカを買い込んで帰宅です。今日は貴重な晴れ間があるので干物作りです。晩飯に間に合いました。釣り針を自動で結んでくれます。これまでは市販の仕掛けをカットして使っていましたが、どーにも自分の使い方にマッチしないのです。マシンを導入してしまったのです。何度か失敗をしましたが、うまく結べるようになりました。作業机にビスを打ち込んで強度テストです。これで簡単に針を結べるようになったのです。して作った針付き糸を幹糸に結ぶ必要があるのです。「枝す」を出すのです。この結び方はエイトノットです。ヨットでロープの端っこを固定するアレです。簡単にできると思ったのですが、片方に針が付いている見えない糸2本を同時に結ぶのは慣れないと難しいです。練習をしたらコツが分かったのです。下の針から順番に取り付ければいいのです。ところでいま、更なる新兵器のテスト中なのです。耐久テスト中なのです。私は夜釣りはやりませんが、(ネオンの海専門です)世間にはいまからの時期、夜釣りが好きな人が多いのです。その方々向けに、わが社ネットショップで販売を準備中なのです。「電気ウキなど珍しくもないぞ」とおっしゃるアナタ、わが社が売るのですから多少は革新的です。USBケーブルで充電します。パソコンからでも充電可能なのです。私は使いませんけどね。日々ベーコン作りこのところ、ずーっと魚ばっかり食べています。いうことでワンディ・ベーコンを作りました。干物でいえば一夜干しです。スーパーで豚バラ肉とロース肉のブロックを買ってきました。塩とニンニクを表面に擦り込んで冷蔵庫で保管します。数時間後、出てきた水分を捨てます。流水に漬けて塩抜きです。これをネットに入れて2時間ほど乾燥です。オリーブオイルでゆっくりとソテーしました。フライパンに蓋をして焼きました。「美味い!」でもこれで終わってはダメです。桜のスモークチップに火を点けて、お肉を段ボール箱上部にぶら下げます。