中身・パッケージを一新し、リニューアル新登場!ヒガシマル醤油株式会社(本社:兵庫県たつの市、社長:淺井昌信)は、夏のめん料理の定番商品である「ぶっかけそうめんつゆ」「ぶっかけうどんつゆ」「ぶっかけそばつゆ」「ぶっかけそうめんつゆ(九州限定)」を平成24年(2012年)2月21日(火)リニューアル新発売いたします。ヒガシマルの「ぶっかけシリーズ」は、野菜や魚介、お肉など、お好みの具材を麺にのせ、冷たいつゆをぶっかけるだけで、栄養バランスのとれたワンディッシュメニューとして召し上がっていただけるだけでなく、時短メニューや猛暑対策の冷やしメニューとしても、大変ご好評をいただいております。このたび、簡便性だけでなく、高まる健康志向に着目し、塩分をカットしながらも、まろやかでコク深い味わいを実現。利便性を考えペットボトル化しました。多様化するお客様のニーズに応え、満足度を向上することで夏場の家庭料理の必須アイテムとしての地位の向上を図ります。厳選されただし原料を揖保川の伏流水で丁寧に抽出しただしで仕上げた、旨味たっぷりのぶっかけタイプのめんつゆです。<リニューアル点>さらにまろやかなだし味に仕上げることで、どんな具材とも相性が良く、具材の味を引き立てる味わいになりました。通常のストレートめんつゆより「塩分30%カット、カロリー45%カット」とパッケージに表示。安心してつゆまで飲みほせることを訴求しました。めんつゆストレート比ペットボトルの採用により軽量化。扱いやすく、廃棄時の分別作業も容易になりました。●ぶっかけそうめんつゆ鰹節、昆布、焼きあご煮干、むろあじ節のうま味で、上品でコクのあるすっきりとした味わい。●ぶっかけそばつゆ宗田鰹の枯節と二度仕込み醤油を使い、深い香りとうま味を実現。そばの味を引き立てるおいしさ。●ぶっかけうどんつゆ鰹節と昆布にうるめ節の甘味を加え、太めのうどんにも良く合う味わい。