これ、二度付け全然オッケーで買う前から現地の人が二度付けしてるの見てたので衛生的に嫌だ。(変なとこ潔癖)とおもってビネガーなしでそのまま食べようとしたら全然味なかった。ハマる!っていうよりかは安定の貝の味。エンパナーダ主に家庭料理ですね。パイ生地(ぱさぱさ感が強めだったりそうでなかったりそれぞれ違います。)の中にいろんな具を入れて揚げたもの。店によって具は違うのですが私が未だにずっと探し続けているミートとチーズ入りのエンパナーダ。(遠い島で食べたので同じのがなかなかない)一度食べてから忘れられない。見つけたと思ったら中身はツナで生地もパッサパサでハズレ。当たりはずれの差が大きい。ダイナマイト名前からして強そうだし辛そうだけど辛いのあまり得意ではない私でもほんの少し辛さを感じるくらいで美味しい。春巻きの皮でチリとミートとチーズなどを入れて揚げたもの。こちらも家庭料理ではよく出るらしい。フィリピンフードってほんとに揚げ物ばっかだしさらに中身も高カロリーだけど美味しいんだなあ。フィリピンにきて絶対5キロ以上は増えてる。なんか食べたくなってきたので終わりにします。待っていてくれてた方...2018-03-31質素な生活の暮らしの中で。ホーリーウィークで長いお...2018-03-17イケない関係おはようございます。