Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。ペナンスタイル・ホッケンミー。(0)ベトナム、タイ、マレーシアと東南アジア各国の麺がいただけるお店「アジアン麺」。平日昼12時の開店時間きっかりの訪問です。テーブル2つとカウンターの店内は、ものの10分もしないうちに満席に。地元ワーカーたちに大人気のようですね。¥700「福建麺」は中国福建省が発祥ですが、アジア各国に渡って独自の進化を遂げています。日本では長崎名物、長崎ちゃんぽんへと進化。シンガポールでは焼きそばタイプのホッケンミーが国民食といってよいほどの人気。マレーシア・ペナン名物のホッケンミーはラーメンのようなスープ仕立てです。こちらのお店の福建蝦麺(ホッケンミー)は、日本では珍しいペナンスタイルのホッケンミーですね。麺は中華麺とビーフンの二種類をミックス。中華麺のツルツルプリプリの食感が印象的です。海老の出汁がしっかりと染みたピリ辛仕立てのスープには、海老や野菜のほか、ワンタンが入っています。寡黙な店主のこだわりが詰まった、これは満足度の高い一品ですよ。食後にはセットの杏仁プリン。いやぁこれで700円とは、巷の1000円超えラーメンがいかに高く思えることか。麺の他、タイカレーやオリジナルカレーなどもあり、深夜2時まで営業しているようなので、ここはまた再訪したいですね。(0)毎年秋になれば週末ごと各国のフェスが目白押しなわけですが、ことスリランカフェスティバルだけは特別中の特別。何が特別って、訪問者数に占めるカレーマニア濃度が毎度凄いのです。そのメンバーの顔ぶれが超弩級。長野から一年分のスリランカ食材買い出しに出てこられるあの方、かつて大森の地でエレガントな南インド料理を提供してきた伝説のあの方、そして尊敬する「マンションカレー」の大巨匠まで、まぁなんというカレーのオリンポス。これほどの皆様が集っていたのが、青山スリランカ料理の星「タップロボーン」のブース。食事会@タップロボーン』が開催されました。実はCherryさんによるタップロボーン食事会はこれが初めてではありません。過去2回にわたり「ファーストステップ食事会」と称し、カレーオフ初心者の皆さんを集めた食事会を開催してきたのです。今回集まった30人(!)のうちの半数以上はその「ファーストステップ食事会」からのつながり。実に頭が下がる思いです。前述のスリフェスに集った最強メンバーはじめ、強烈なメンバーも参画。食べログで超有名なあの方から、日本最強タイ料理ブロガーのあの方まで!?コレは実に面白い顔ぶれですね~30人の尋常ならざるお客たちを迎え、厨房も真剣勝負。普段なかなか食べることのできない、「ホンモノのビシバシスリランカ料理」を用意しているとのこと。料理が待ちきれませんが・・・まずは乾杯です。¥390待っている間、本日のメニューが書かれたA4の紙が配られます。これはCherryさんが事前に用意し、カピラさんがお店でコピーしたもの。したアイテムがあるとメモを取る手間が省けるし、なにより殆どの人にとって未知の料理のオンパレード、どんな料理かわからず食べるのとわかって食べるのとでは楽しさが全然違うわけです。