素手で触らない方がいいという赤い実を「体感しておきたい」というくらいの思いで触ってみた。触ったことを忘れたころに「惨事」発生。鼻や目、口の粘膜に手を近づけてしまい悶絶。2日程この「恐怖の左手」に悩まされた。シャレにならないので素手で触るのは止めた方がいい。3個程の収穫だったので適当に4つに切ってしょうゆ差しの中に入れるだけの「醤油漬け」にしてみた。実の色が変わって醤油の中に沈んだ頃に喰ってみたが我慢出来るくらいの辛さ。醤油もピリ辛になるのでこのハバネロ使用法はいいと思う。左:ビニール袋でつかむ。右:本来の目的のレッドサビナで作る「コーレーグース」さて次にたくさんの実が赤くなったら2度目の収穫へ。今度は素手では触らないように。17個の収穫となったので今回は元々ハバネロを栽培した目的である「コーレーグース」を。実を水洗いして水気を取る。容器にヘタ付きのままの実を入れて度数30度以上の焼酎か泡盛を入れる。後は2ヶ月以上寝かせるだけ。左:「3号」「4号」バナナとともに室内へ。右:とりあえず埋めた島ラッキョウ。「トウキチ3号」も越冬へ。今回は花はまだ無理なので早めに室内へ。短日処理もしていない。アザミウマとアブラムシが発生。早い目に駆除してはみたが、アザミウマは島バナナに転移する始末。何とかどちらも駆除は成功した模様。アザミウマの食害の後で「トウキチ3号」の葉に傷跡が。島ラッキョウは芽が伸び始めている。今シーズンはとにかく「球の保存」が目的。何もせず、放置だがそれなりに伸びてしまう。