“いちご”が登場します!冬にしか味わえないおいしさをぜひ楽しんでください。こちらのカフェは、天然素材を使用し、“長く大切に使える洋服“をテーマにしたアパレルブランド「LISETTE(リゼッタ)」の系列店。丁寧に作る料理や空間で、ブランドの世界観を表しているそう。“フランスの片田舎にあるカフェ”をイメージしたという店内は、経年で温かみを帯びた木をベースに、オーナーが海外で買い付けたアンティーク家具や雑貨などが並べられています。大きな窓からは陽射しがたっぷりと入り、開放的で居心地のよい雰囲気。フォークやスプーンなどのカトラリーは、フランスの蚤の市で見つけたヴィンテージものなどを使用。不揃いにすることで、“組み合わせの妙”を楽しんでいるのだとか。訪れてもなぜかリラックスして過ごせるのは、そういった“ほどよいカジュアル感”があるからなのかもしれません。Lisette」を訪れたらぜひ味わいたいのは、ボリューム感のあるカスタードプリンに季節のフルーツと生クリームをあしらった「プリンアラモード」。春はアメリカンチェリー、夏はぶどうや桃など、使用するフルーツは季節ごとに変化します。“いちご”は飛びぬけて人気があるのだとか。いちごの品種は仕入れ状況によって異なり、取材日に使われていたのは“とちおとめ”。酸味が少なく柔らかい果肉は、プリンや生クリームとも相性抜群!プルンッとした弾力のある自家製プリンは、濃厚でトロリとした食感!口いっぱいにプリンをほおばってみると、身も心も幸福感で満たされるような気分になります。カラメルも絶妙なほろ苦さで、最後のひと口まで飽きません。「プリンアラモード(金柑)」1030円この冬は、金柑を使った「プリンアラモード(金柑)」も提供中。熊本にある果物農家「ハナウタカジツ」から仕入れる金柑は、ふっくらとしていて甘くジューシー!丸ごと1個食べても口の中にほとんど皮が残らないことに驚きます。金柑のほどよい酸味がプリンの甘さとよく合っていて、こちらも満足度の高い一品。旬の時期しか味わえないスイーツを、ぜひ楽しんでみてくださいね。Lisette」で提供している紅茶はすべて、兵庫県芦屋に本店をもつ「紅茶専門店Uf-fu(ウーフ)」の茶葉を使用。紅茶はダージリンを中心に、オリジナルブレンドが2種類用意されています。ストレートで飲みたい方には「アールグレイ」、ミルクと合わせたい方には「テ・リゼッタ」がおすすめとのこと。芳醇な香りとすっきりとした味わいが、スイーツのおいしさをさらに引き立ててくれます。店頭ではパウンドケーキやスコーンなど、焼き菓子の販売も。なかでも、発酵バターを使用した風味豊かなスコーンはリピーターの多い商品です。手土産にはもちろん、自分用に購入して自宅でのティータイムに味わうのもいいですね。Lisette」は、都会にありながら、喧騒を離れて穏やかな気持ちで過ごせる場所。おいしい冬のデザートを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。Photo:なかくきくみこ●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログイン持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。