献立表この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-02-01高齢者(施設)向け配食表(2月2日〜2月8日)2月3日(金)は『節分特別献立』です。前日を指していました。節分の豆まきや柊鰯(ひいらぎいわし)は、平安時代から伝わる鬼をはらう儀式といわれています。今回は、節分にまつわる食べ物を紹介します。節分では大豆やイワシを食べます。大豆は炒り豆を使いますが、生豆を使わないのは「拾い忘れたものから芽が出るとよくないことがある」といわれているからです。いずれも邪気・疫鬼を追い払う意味があります。昔から季節の変わり目には「鬼」が生じると考えられており、その鬼を追い払うために豆まきが行われるようになりました。願う意味も含まれています。イワシや豆を食べて邪気を追いはらって新しい季節を迎えましょう。特化したシニアライフクリエイトの「特助くん」。高齢者(施設)向け配食表(8月23日〜8月29日)高齢者(施設)向け配食表(8月16日〜8月22日)高齢者(施設)向け配食表(8月9日〜8月15日)高齢者(施設)向け配食表(8月2日〜8月8日)高齢者(施設)向け配食表(7月26日〜8月1日)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!tokusukekunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。