魚嫌いでも大丈夫!臭み無しサバの味噌煮の献立レシピ魚嫌いな人でも、特に煮魚が嫌い!という人が多いです。言う、うちの夫くんもです。焼き魚はグリルで脂が下に落ちるのですが、煮魚はそのまま臭みも一緒に煮てしまう事が「臭み」の理由。入れ5分ほど煮て、あくが出るのでそのつど取る。味噌を溶き入れ火からおろし、1時間冷ましておく。いい加減、山菜の天ぷらやお浸しに飽きたので、ちょっと思考を変えて唐揚げに!顆粒の粒の小さい中華スープの素で味付けしたらめちゃ旨でした(。それは肉が固くなってしまうやり方だったようです。今ハマってるこんにゃくステーキ★お肉もダイエットには悪いものではありませんが、結局脂身は✖。ソースもNGで薄ーく塩コショウのみとか味気ないものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.org%d人のブロガーが「いいね」をつけました。