うなぎやとやまいものスタミナ丼のレシピうなぎやとやまいものスタミナ丼のレシピうなぎと山いもでスタミナたっぷりの丼物です。g※エネルギー・塩分は1人分の値です印刷メールツイート材料(2人分)うなぎや1パック小松菜1/3束(100g)しょうゆ小さじ1山いも(すりおろし)100gしょうゆ小さじ1/2ごはん400g(約1合強)添付のタレ1パック作り方1うなぎやを温めてから、ひと口大に切る。2小松菜は塩ゆでし、3cm長さに切って水けを絞る。しょうゆをかけて混ぜ合わせ、もう一度絞っておく。3やまいものすりおろしにしょうゆを混ぜ合わせておく。4丼に温かいごはんを盛り、添付のタレをかける。その上にうなぎや・小松菜・やまいもを盛る。ワンポイントお好みで練りわさびや刻みのりをかけてもよいでしょう。