飲まずにやってられっか。スマートフォン用の表示で見る飲まずにやってられっか。新潟県新潟市ご当地グルメ出張3日目。古町にある、「とんかつ太郎」さんに行ってきました!ガイドにもバンバン載ってる有名店。早い時間につきましたが行列ができてます。10人待ちくらいでしたが、回転が速いようで待ち時間は少なかったです^^2階に通され、テーブル席に着席。とんかつの香ばしい脂の匂いが漂っています。お客さんのほとんどがカツ丼を食べているようですね~^^もちろん「カツ丼」を注文しました!他にはヒレカツ丼や、カツ単品メニュー、定食、カレーなどがあります。卵でとじたカツ丼ではないようです。ちなみに、「たまご丼」ってメニューがありましたが、カツは入ってないようです^^;ソースカツ丼とも違って、タレは醤油ベースでキャベツなどの具材はなし。来ました!意外と丼はちっちゃい^^;でも、肉のボリュームは見ごたえあり!カツ6枚が山積み!肉は脂身の少ないモモロースかな?噛みごたえ、肉汁感ともちょうどよい感じ。うすめにつけられたパン粉に、甘っ辛いタレがまんべんなくかかっていて、タレの染みたご飯とベストマッチ!しかし!ご飯の量に対して、肉が多すぎ^^;肉肉肉ご飯くらいのペースじゃないと、肉だけ残ります。後半はちょっと飽きてきました。「味匠やずや」におじゃましました。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。