前回リリースされたのが・・・2011年?だったと思うので、なんと7年振りの入荷です!確かに、2011年頃から2016年頃まではブドウの収穫量がとても少なく、毎年のように「〇%減、〇%減」と騒がれていましたから、造れなかったのも理解できます・・・。今回のヴィンテージ2018年はワインとしてはまだリリースされていませんが、収穫量も多く、とても優良なヴィンテージになったとの事。使われているブドウはレ・ペリエールを名乗れる区画、一部ビオディナミのブドウも使用されており、畑は一切科学的なものは不使用。ろ過、瓶詰まで、厳密な温度管理のもと秒単位で進められ、酒石酸の除去も2〜3週間かけてゆっくりと行っているため非常に滑らかな口当たりが魅力的です。魅力的な仕上がりです。いやぁ、久しぶりのシモン・ビーズのジュース、嬉しいですね。★商品の感想をお寄せください。:レビューを書く入力された顧客評価がありません。お届けについて24時間365日ワインに適した定温管理された実店舗から、出荷を行っています。※日曜日または棚卸等臨時の店舗休業日を除く。Payよりお選びいただけます。有料試飲会については開催当日現地払いのみとなります。EXPRESSとなります。Pay】Amazonアカウントでお支払いが可能です(Amazon.co.jpアカウントが必要です)。Amazon.co.jpにご登録の住所、クレジットカード情報を利用してご注文いただけます。>商品の返品・交換についてお客様都合によるご注文のキャンセル等は、利用者によるご注文日(当サイトから注文を当社宛に送信された日)から当社の翌営業日12:00(正午)までのみ受け付けます。>18:00以降のお問い合わせは翌日10:00以降のご返信となります(日曜定休日)。03-5424-3490受付時間は10:00〜19:00となります(日曜定休日)。