業務用(1kg)素材本来の持ち味を引きたて味のバランスを整えます。業務用とは昆布のうま味成分にかつおだしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて味のバランスを整えます。・素材本来の持ち味を引き立てます。唐揚げの下ごしらえに:下味のついたとり肉にふってもみこみます。・料理の味とバランスをととのえます。販売元:味の素ブランド:味の素(AJINOMOTO)発送可能時期:通常1-5日で発送予定891円(税込)数量4901001119271味の素コンソメ固形(15コ入箱)味の素コンソメ固形とはじっくり煮込んだ牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまったコンソメです。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。○ご使用の目安(2人分)○。業務用(500g)加熱調理に伴う肉の身縮みを抑えます。業務用とは独自の肉汁とじ込め効果で、唐揚げに代表される厚切り肉メニューをやわらかく、ジューシーに仕上げます。加熱調理に伴う肉の身縮みを抑えます。水または調味液に本品をよく溶かしてください。本品の使用量は生肉重量の2-4%が目安です。※液量は生肉重量に対し30%程度の液量(1kgのお肉なら300g程度)が目安です。業務用(200g)「コスト・時間・手間」をかけずにコクを出せます。業務用とは塩味控えめでコクのみ付与することができる粉末調味料です。「コスト・時間・手間」をかけずにコクを出せます。使用量:全体量の約0.5-1%を目安に添加してください。業務用(200g)「コスト・時間・手間」をかけずにコクを出せます。業務用とは塩味控えめでコクのみ付与することができる粉末調味料です。「コスト・時間・手間」をかけずにコクを出せます。使用量:全体量の約0.5-1%を目安に添加してください。業務用とはじっくり煮込んだ肉と野菜のコクがいきた、バランスと経済性に優れたコンソメです。・料理・スープ:全体重量の2~4%程度添加してください。業務用(470g)便利なふりだし口の付いたコンソメスープの素です。業務用とはじっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味が出来る洋風調味料です。便利なふりだし口の付いたコンソメスープの素です。中身18gを1Lの熱湯で溶き、煮立てます。業務用(1kg)コクとうま味により様々な和風料理に幅広く使えます。業務用とはかつお節といりこを最適なバランスで配合しています。コクとうま味により様々な和風料理に幅広く使えます。・本品は、小さじ1杯で約3g、大さじ1杯で約10gです。(「味の素KKコンソメ」比、食塩相当量)した洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでの「コンソメ」と同様にお使いいただけます。スープには:お湯300mlにキューブ1個。(「味の素KKコンソメ」比、食塩相当量)した洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでの「コンソメ」と同様にお使いいただけます。スープには:お湯300mlにキューブ1個。カレー・パスタには:キューブ1/2個。小豆がゆとは食べたい時にすぐ食べられる、「味の素KKおかゆ」シリーズです。北海道産の小豆を加え、土鍋炊きに学んだ製法でふっくら炊きあげました。国産コシヒカリ100%。ハイキング、離乳食に。温めなくても食べられる、便利なレトルトパウチです。豊かな風味とおいしさ長持ち。ごま油好きのごま油とは香り立ちの良い「熱風焙煎ごま油」と、まろやかなコクの「遠赤焙煎ごま油」のW焙煎ブレンド!香りと風味にこだわりました。どんな料理にもお使いいただけます。