お食事・B級グルメ今回も岩手のの定番「冷麺」をご紹介します。「盛岡冷麺」はわんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」と称される名物麺料理です。コシの強い面に甘いスープにカクテキの辛味が入る冷製の麺で、具がキムチ(カクテキ)、牛肉、果物などユニークなのが特徴です。私も一度しか行ったことのない、現地の有名店からご紹介します。大きな地図で見る盛岡駅前のビルにある、盛岡で一、二に挙げられる冷麺が楽しめるお店です。本格的な焼肉のお店でもあり、行列でなかなかは入れなかったお店です。旅行帰りの短い時間でやっと入れたので残念ながら写真がおみせできなくて残念ですが、場所と感想だけでもと思い載せました。一言で片付けてすみませんが、冷麺も焼肉も「大変おいしゅうございました。次は旅行中によく立ち寄る盛岡駅のお店です。大きな地図で見る盛岡駅ビル「フェザン」の地下にあり、改札も近いので便利です。比較的地元の人っぽいお客さんが多く、人気がありそうな感じ。撮影した日も、私は時間待ちなしでしたが、その後待ち時間が出ていたようです。この日は「焼肉(カルビ)丼」とセットにしてみました、こってりしたボリューム感のあるどんぶりと、すっきりした味で歯ごたえのある冷麺が食欲をそそります。ちなみに奥にある赤い入れ物は...注文のときに、辛味を聞かれます。その際に辛味を別にしてもらい自分で調整できるんです。次に最近地元、神奈川でも本格的な冷麺が食べられます。大きな地図で見るぴょんぴょん舎は「盛岡冷麺」のネーミングを最初に使ったと言われるお店だそうで、最近は銀座、この川崎のお店のほか埼玉にもお店が出ています。川崎のお店は川崎駅直結の大型ショッピングモールの「ラゾーナ川崎」の1階のフードコート内にあります。冷麺そのものはさすがにオーソドックスな感じが好ましく。歯ごたえのある麺と甘辛いスープと肉などの具がかもし出す複雑でありながら、さっぱりした味わいは癖になります。こちらのお店も注文と際、辛味を聞かれます。分からない場合は「別辛」を選べます。「10月17日は「盛岡冷麺の日」となりました。