大正時代に創業の歴史のある洋菓子店です。受賞した「古代もんよう」は、北海道産の選りすぐり小豆粒あんと、秘伝うす塩クリームが絶妙なバランスの洋風どら焼でとても人気です。通常の2倍の道産生クリームと極上バニラビーンズで焼き上げた「とろける半熟プリン」も人気です。保存料や乳化剤を用いず、おいしい食材のみをセラミックオーブンで焼き上げる製法が高く評価された「こな雪濃厚チーズケーキ」をはじめ、博覧会金賞受賞の「こな雪ロール」や「とろける半熟プリン」など全国にも多くのファンを持つスイーツ店です。Association.お問い合わせ資料請求メルマガ。