写真館メリーカフェの人々メリーカフェに携わる人々を紹介します。下で6年間アシスタントを務める。2006年に渡仏し、アルザス地方の「メゾン・フェルベール」に勤務。帰国後は都響と福岡を拠点にお菓子教室やジャム、お菓子販売を行っている。アトリエクレアパ主催。雑誌に掲載されました!眺めのいいマンションの一室にこんな空間があるなんて!初めて訪れた人は、誰しも驚くに違いない。毎週火曜日だけ開かれるティーサロン「メリーカフェ」は、音楽家であり、ピアノボーカル教室の校長先生でもある鴻江メアリさんがオーナー。もとは自宅だった部屋にコレクションのアンティーク家具や小物を配し、週1回だけのカフェを開き、以来、教室の生徒たちをはじめ、噂を聞きつけた人たちが、この火曜日を心待ちにしている。メニューは、週替わりのお菓子とお茶セット(1,000円)のみ。フランスでお菓子づくりを学んだメアリさんの友人が作るお菓子を、メアリさんがテーブルコーディネートして提供。時には、歌や演奏が披露されることもあるそうだ。編集トップへ戻る閉じる。