3,900円(税別)7品。その他、一品料理も有り。850円(税込)(小鉢、吸い物、漬物、親子丼)れだんでは、伝統的な懐石料理の手法を活かしながらも、和の食材にとらわれず、世界の時節食材を独創的な組み合わせで楽しむ現代の新懐石料理を提供します。大阪の地野菜も積極的に取り入れていきたいと考えてます。食事をより一層楽しんで頂くように、お酒にも力を入れています。そのときの料理、気分に合わせたお酒の対応します。お酒にも「季節感」を出し、その時期の一番美味しいお酒を随時取り入れています。外観をはじめ、内装、器(うつわ)、音楽、料理を一体とした空間を楽しんで頂ければ幸いです。店舗の外観、内装、照明などのトータルプロデュースを、京都五条の青木設計事務所のデザイナーの青木泰洋さんに依頼しました。青木さんと組んで多くのセンス溢れる商業建築物を手がけている建築コーディネーターです。備前焼を中心に信楽焼、有田焼で揃えました。だんに来店いただいたお客様に美味しい料理、お酒を楽しんでいただきたいと思いその為には、料理、お酒に一番相性の良い備前焼が一番と考えて岡山県備前まで足を運び器を揃えました。『会社帰りに気の合う仲間と』『誕生日などのお祝い事』『会社の接待や会食に』(事前予約で予算におおじて店主が特別に献立を作ります。美味しい料理は楽しい気分をより幸せに、悲しい気分は消し去ってくれます。3,900円(税別)7品。その他、一品料理も有り。850円(税込)(小鉢、吸い物、漬物、親子丼)れだんでは、伝統的な懐石料理の手法を活かしながらも、和の食材にとらわれず、世界の時節食材を独創的な組み合わせで楽しむ現代の新懐石料理を提供します。大阪の地野菜も積極的に取り入れていきたいと考えてます。食事をより一層楽しんで頂くように、お酒にも力を入れています。そのときの料理、気分に合わせたお酒の対応します。お酒にも「季節感」を出し、その時期の一番美味しいお酒を随時取り入れています。外観をはじめ、内装、器(うつわ)、音楽、料理を一体とした空間を楽しんで頂ければ幸いです。店舗の外観、内装、照明などのトータルプロデュースを、京都五条の青木設計事務所のデザイナーの青木泰洋さんに依頼しました。青木さんと組んで多くのセンス溢れる商業建築物を手がけている建築コーディネーターです。備前焼を中心に信楽焼、有田焼で揃えました。だんに来店いただいたお客様に美味しい料理、お酒を楽しんでいただきたいと思いその為には、料理、お酒に一番相性の良い備前焼が一番と考えて岡山県備前まで足を運び器を揃えました。『会社帰りに気の合う仲間と』『誕生日などのお祝い事』『会社の接待や会食に』(事前予約で予算におおじて店主が特別に献立を作ります。美味しい料理は楽しい気分をより幸せに、悲しい気分は消し去ってくれます。