¥980高級魚ですよ。ガーリックとオイスターソースたっぷりの味付けで、ちょっとピリ辛な中華的味わい。¥980なかなか良い辛さです。素人は手を出さないほうが安全なレベル。いや、みんなでシェアなら大丈夫かな?私は一人で一気に掻き込みました。タイ人が「スゴイ」と。実はかつて新大久保にあったタイ南部料理「タイカントリー」の看板メニューだった料理。「タイカントリー」が店を閉めた跡地は韓流カフェ「コーヒープリンス」に。「タイカントリー」のシェフはあの辺のあの場所であんな感じなんですが、それとは別に、新大久保でまたこの料理がいただけるようになるなんて、感慨深いです。多国籍な彩りを取り戻してきた新大久保、今注目の街ですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top安定のコンビニエンス・インディア。(1)新宿~池袋エリアに展開する、便利なコンビニエンスインド料理「グレート・インディア」。その池袋北口店にミッドナイト訪問。¥330はっきり言ってグラスじゃないです。¥200辛口にしてもらいました。そんじょそこらにある、テキトーなインド料理店に入るより、よっぽど安定していると思います。少なくとも、すき家なんかよりは断然美味い。それで充分じゃないか、と思います。始発待ちはラーメンにするか、牛丼にするか、それともインド料理にするか・・・?そりゃぁもう。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(1)最近、東京と大阪で増えてきているのが「宿借り系カレー」。バーや居酒屋のランチ時や曜日限定でカレーを提供するカレー屋さんです。ここ、渋谷BUNKAMURA前でも、とある「宿借り系カレー」が噂の種。Foxy」という場所で、土~火のランチ限定営業を行っているカレー屋さんです。元々がBarですから、中に入るのをちょっと躊躇うという人も多いでしょう。未成年の方なら、なおさら。他のお客さんがいたので店内撮影は控えたのですが、店内は窓もあって明るい雰囲気。カフェだと思って立ち寄れば、全く問題ない感じですよ。カレーは看板メニューの「無水キーマ」に加え、日替わり的な創作カレーをラインナップ。面白いのは、twitterかInstagramでフォロワーが1000人以上、もしくは学生の方がハッシュタグ投稿すれば割引してくれるというサービス。割り引いていただきましたよ(笑)店主の本業は陶磁器などを手掛けるプロダクトデザイナー。¥1300初回訪問なので定番の看板メニューから攻めてみました。こちら「パクチースペシャル」はパクチー、炙りチーズが通常の2倍盛り、半熟卵とフライドオニオンもトッピングされている豪華仕様です。写真だけ見れば「イムイェム」のドライグリーンカレーにも似ていますね。混ぜ混ぜしていただきます。確かに無水だけあって、キーマは濃厚な味わい。肉からの脂肪分がご飯に染み出すこともなく良い感じ。何より、爆盛りレベルのパクチーが嬉しいですね!「飽きてきたらこちらをどうぞ。」と出てきたのはシークワサーの搾り汁。何てったって、夏が近づくにつれ、歳を重ねるにつれ、カラダが欲するのは酸味!酸味ですから。¥250ランチ間借りといえど、営業は16時まで。遅めのランチに困ったときにも便利ですね。土曜~火曜に限りますが・・・いずれ実店舗持つのかな?●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top神戸元町、庶民に愛されまくる中華カレー。(0)東京で言えば神保町に匹敵する密度でカレー屋がひしめく、神戸・元町。カレーライス、インド料理と多岐にわたるカレー選択肢の中、元町ならではのジャンルといえば洋食屋と中華料理屋のカレーでしょう。「香美園」みなと元町の路地に佇む、庶民的な大衆中華という雰囲気。・・・ですが実はここ、神戸っ子に根強い人気を誇る南京町「民生」の支店として、50年ほど前に弟さんが開業したお店なんです。お昼時ともなれば、競馬新聞片手に近隣のオジサンたちも集結。行列覚悟、とまではいかないまでも、ご相席は覚悟しましょうね。メニューを見てみましょう。庶民派中華といえど、神戸元町は華僑が集う町。本場の広東料理がいただけます。・・・お客さんの6割が注文するのは、名物のカレーライスなんです。実際、神戸で一番親しまれている中華咖喱はこのお店、といえるかも。¥650中華式咖喱飯らしい、とろっとしたツヤが実に美しいですね。実際食べてみると意外にサラッとしており、するするっといただくことができます。どことなく、カレー粉で作った昔ながらのカレーを思い出させる味わい(「味カレー」とかああいう方向性ね)が癖になります。具材は豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ・・・中華咖喱の定番ですね。最初お店で出すかどうか少し戸惑いもあったそうです。それがいまや、お店一番の看板メニューとなったわけですね。この「香美園」、美味しいのはカレーライスだけじゃありません。¥670これこそ元町のワンタンメンっすね!「淡水軒」を彷彿とさせるスッキリしたスープに、肉の旨みぎっしりのワンタン。¥770餡かけ五目焼きそば。美味いんで、困っちゃいますね。神戸に来たら、是非チェックしてみてください!!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。Topスケスケの隠れ家タイ料理。(0)大手町フィナンシャルシティ。名前からしてグレイッシュな、ビジネスと金融色プンプンな場所なのですが、その一階にタイ料理のお店を発見。「サイアムバーベキュー」と読むのかなと思ったら「サイアムビービーキュー」と読むみたい。「大人の隠れ家」と謳ってますが、全面ガラス張りの1F店舗なので全く隠れることはできませんよ。店員は若くて元気なタイ人たち(マネジメントは日本人かな)。オフィスビルだけにお客はグレーのスーツに社員証下げた方々が多いですね。¥500オリジナルな酒のつまみも置いてます。場所柄、重要アイテムでしょうね。こちらのトムヤムもつ煮はガツッと効いた酸味がなかなかナイスな逸品。モツと豆腐がたっぷり入ってますよ。BBQ」というくらいですから、やはりBBQ料理を頼まねばなりませんね。¥450大好きなイサーン式チキングリルを注文してみました。あわせるのはもちろん、もち米です。田舎料理の荒々しい感じ、ではなく、ロティサリーチキンのような品のある仕上がりですね。ナムチムジェオ(つけダレ)もクセ抑え目で、OLさんたちがわいわい言いながら摘まむのに最適です。神田まで歩くにはちょっと距離あるこの場所、気軽に立ち寄るにはちょうどいいお店ですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。・・・なんかキャラ濃い~い感じの幟が出てますよ。本日オープン!?全品500円???これは気になります!行くしかないですね。ジャイアンツ茶房」もう、店名といい、幟といい、どこから突っ込んでいいのかわかりませんね・・・・とにかく入店してみましょう。椅子もカウンターも、TVの枠までもオレンジに染まった店内。あ、なるほど、ジャイアンツだからオレンジなのね!なるほど・・・と思ったら、「巨人とは関係ないんです」との答え。したらなんと、隣のテーブルにいた女の方が説明してくれました。「実は私の実家が60年くらい・・・おばあちゃんの代から喫茶店をやってて、その名前が『ジャイアンツ茶房』なんです。そこでカレーを出していたんですけど・・・・昨年お店を閉めまして、誰か継いでくれないかと思ってたら、ほら、そこの後藤さんが・・・・」さらに向こうのテーブルに目をやると・・・いました。オールバックでオレンジフレームのメガネをかけた、めっちゃキャラ濃いオヤジさん。・・・・ええ、わかりますよ。さっきの幟のイラストにそっくりですもん。看板にもさりげなく「GOTO」ってサインありましたもん。オープン日の今日は5/10(ご・とう)ですもん。自分大好きな感じでキャラ濃くて、でもなんだか凄く人懐っこいこの方こそが、オーナーの後藤さんなのでした。「(前略)・・・で、カレーを焼きそばにかけたら『これはイケる』と。『みんなカレー味にしたら、美味しくなるぞ』と・・・・(中略)・・・・カレー居酒屋、やりたいって考えてたところに、『ジャイアンツ茶房』の方と知り合って、店閉めるっていうから『あ、じゃあやりましょう』と・・・・(後略)」お話は長くなりますので、みなさん後藤さんに会ったら聞いていただくとして、とにかく千葉「ジャイアンツ茶房」のカレーを継ぐ形でこの、『全てのメニューがカレー味』『全品500円(税抜)』という思い切ったカタチのカレー居酒屋をスタートさせたというわけ。気になるメニューはこちら。バラエティ豊かな居酒屋メニューのように見えますが、そのどれもがカレー味というところに感動を覚えますね。メニューの右端にはしっかり『GOTO』のサインが。・・・どれだけ自分好きやねんと。¥500ハートランドですら500円ですよ。¥500これ、ちょっと想像つかなかったのですが、結構いけます。酢の物的な酸味と日本カレーの味わいが絶妙にマッチして最高の酒の肴になってるんです。実はこれ、スタッフの反対を押し切り後藤さんが強行突破してメニュー化したものなのだそう。¥500おっとこれはもう、見た目からして面白い餃子ですよ塚田さん。丸い餃子を平らにしてつなぎ、マリメッコの柄みたいにした餃子ですが、中身の具材はしっかり餃子味。¥500まさか、そうじゃないかと思って注文したら、まさかそうじゃないかと思ったとおりでした。パスタを用いた、カレー味の揚げそば。カレー粉的なスナックとしてポリポリ楽しめますよ。¥500さぁさぁこれ、ヒットですよ!!サクッとカリッとした衣の中は、アツアツとろーりなカレー。カレーパンですが、パン生地はないというのがミソ。意外に辛口で、これはかなりいけますよ。¥500さぁ、そろそろ大本命のカレーライスを攻めてみましょうか。カレーライスはミニサイズで500円、レギュラーサイズだと×2の1000円となる様子。¥1000おぉ!来ましたね!見目麗しき、ニッポンのカレーライス!!!これこそが千葉「ジャイアンツ茶房」から受け継がれた、伝統のカレーライスなのですね。カレーを普段から食べまくる方々からすれば見ただけでお分かりかと思いますが、カレー自体は比較的サラサラ。一口食べれば、膨大な量の玉ねぎ、そしてニンジンから出た甘みが独自の風合いを醸し出しています。玉子はスプーンを入れると黄身がトロリンと流れ出す半熟具合、豚角煮はしっかりと煮込まれることで脂分少なめに。重くなく、サラサラッといただける美味いカレーライスとなっていますよ!で、最後にもう一つ。頼んでおきたいメニューが。¥500後藤さんがカレー居酒屋を始めるきっかけとなった一品。カレー自体はカレーライスとほぼ共通ながら、焼きそばと合わせることでまた別の表情に。カレー×焼きそば=キング・オブ・B級グルメといった、良い意味でジャンクな美味さがたまりません。実際このお店、何を頼んでも本当にカレー風味だったわけですが、あえてB級グルメという言葉を使わせていただくなら、まさにB級グルメの楽しさ溢れる面白い居酒屋。私も近年、カレー界を大きく動かしている波は「カレー居酒屋&BARの台頭」であると感じ、あちこちに書いてもいるのですが、それらのお店の多くはインド料理をはじめとするスパイス料理に一方の軸足を置いたものであり、この「ジャイアンツ茶房」のように、純粋な日本のカレーに完全特化したカレー居酒屋は、あるようでほとんどなかった。なかったからこそ、今必要とされているのはこういうお店なのかもしれない、と感じたりもしたのです。ここなら、海外から東京に来て「日本のカレーを食べてみたい」を思っているゲストを案内しつつお酒も飲むことができる。見た目やコンセプトは一見ふざけていますが、カレー自体しっかりしているし、何せ安い。強烈キャラの後藤さんはいつもお店にいるわけではなさそう(実は彼、外苑前の和食「木ノ下」のオーナーでもあるそう)なので、これからお店の雰囲気というか空気感がどちらへ向かうのかちょっと未知数ではありますが、期待の新店であることは間違いありませんよ!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。隠れたネパールの老舗。(2)総武線きってのマイナー駅・平井。北口から徒歩5分ほどで見えてくる、鄙びた看板。看板には「インドレストラン」の文字。中へ入ってみると・・・99%ネパール!!インドのイの字もありませんぜ!!最近「インド人によるインド料理店」を装ったネパール人の店が大量発生していますが、この店はそれらともまったく異なる雰囲気。一体?・・・実はこの「グルン」、長くカレーを追求している人々にはちょっと知られたお店だったんです。「グルン」のオープンは2000年。当時は今のようにブログやSNS、クチコミサイトなどで情報が拡散するわけもなく、ネパール料理なんてごく少数の人しか知らないような時代。ネパール料理をネパール料理としてちゃんと出しているところなど、ほんの一握りだったわけです。2000年以前にオープンし、現存する主なネパール料理店は以下の通り。恵比寿「クンビラ」・・・1978年に「日本初」のネパール料理店として長野県上田市にオープン。1995年東京・恵比寿に進出。渋谷「カンティプール」・・1989年オープン。渋谷「マンダラ」・・・1999年オープン。小岩「サンサール」・・・1999年オープン。平井「グルン」・・・2000年オープン。千駄木「ミルミレ」・・・2000年オープン。高輪「レッサムフィリリ」・・・2000年オープン。「サンサール」とこの「グルン」が先駆者だったのではないでしょうか。そんな時代ですから「インドレストラン」を名乗らなきゃ客が来ないってのも、仕様がない話で。「グルン」の日本語堪能なオーナー、グルンさんはネパールの山岳民族であるグルン族。実にグルングルングルンです。グルン族といえば、断崖絶壁の蜂の巣から蜂蜜を採集する「ハニーハンター」やら、世界最強の傭兵とも謳われるグルカ兵などが有名ですね。★生ビール食前のサラダ。ワカメが乗っているのが珍しいというか、庶民的というか。オーダーからちょっと時間をかけ、料理が登場。¥1400これこそ創業15年の老舗ダルバート!!・・・だったはずなのですが、この日はなんとダル切れ(!?)に付き、サグパニールにて置き換え。サグ・バートとなっちゃいましたよ(笑)とはいえ、チキンカレーはちゃんとネパールのククラコマス。アルアチャールは酸味がしっかりと効いていつつも、フェヌグリークの香りがバッチリで美味。野菜のタルカリはゴビ(カリフラワー)主体になっており、これまた家庭的な味付け。真っ当なネパール料理の味わいが楽しめました。これを15年前から提供していたと考えると、その信念にちょっとグッときますね。今でこそ、ダルバートを提供する店も増えた東京。料理のレパートリー面でも価格面でも突出する部分があるわけではないのは確か。口コミサイトなどで点数がググッと伸びてこないのも、それは納得できる話。長く信念を貫くことは、それだけで価値があるし、その気概は料理の味わいにも影響してくると思うのです。実に美味しい、サグ・バートでしたよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top独自の食体験をデザインするお店。(0)東名川崎IC近く。鷺沼駅からも、宮前平駅からも、たまぷらーざ駅からも、徒歩30分かそれ以上。便利とは言えない立地にありながら、根強い人気を誇るタイカレー屋さんがあります。イムイェム」コの字カウンターの可愛らしい店内。タイ料理レストランというより、タイカレーカフェ、といった雰囲気です。実はこちらの店主、寺西氏は元・広告デザイナー。今はこの店で、店の雰囲気も、料理のビジュアルも、味も、全部ひっくるめた食体験をデザインしてくれています。