2019/07/06長雨の中のハーブたちこんにちは。神奈川で自然栽培をしながら農的暮らしの講座を開催している「すどう農園」です。これが梅雨?と首をかしげたくなる台風のような雨風ですね。物凄い雨に吸い出されるように伸びてくる草。ハーブのなかでも、湿気に弱いものは、蒸れて葉が枯れるものもあります。抜いた草を、また積み上げておけば虫やミミズが分解してくれて、それがまた土に還って畑を肥やしてくれます。アーティチョーク@すどう農園・森のガーデンフェンネルやキクイモと背の高さを競い合うアーティチョーク。レギュラーメンバーです。秋のケサランパサランは可愛いですね。ボリジ@すどう農園・森のガーデン間もなく青い花を開くボリジ。涼し気な色は、夏のサラダに。台風みたいな雨風で倒れそうになっているところを支えました。甘い花が雨の中でも虫を惹き寄せます。コーンフラワー@すどう農園・森のガーデンコーンフラワーの青い色素はパソコンで疲れた目を癒してくれます。久世のない香りなので、ほかのハーブとブレンドしてお茶にするのがお勧めです。エキナセア@すどう農園・森のガーデン一度ここまで花を咲かせれば、よほど草に負けない限りは、毎年花を咲かせてくれます。免疫を強くする頼もしいハーブ。青い柿の実@すどう農園・森のガーデン今年は生理落果の目立つ柿です。冬に剪定もあまりやれなかったし、間引きもしていないので、致し方ないところでしょうか。無農薬の柿はヘタのところから虫が入りやすいのですが、出荷をするわけでもなく「講座・森のガーデン」などで皆さんと一緒に食べるものですので、じっくり完熟したものをいただきます。ローゼル@すどう農園・森のガーデン草取りの直後で跳ね返った泥をかぶりながらのローゼルの立ち姿。ローゼルとは言ってもバラではありません。