●ぶりのてり焼き※1の調味料をまぜ、漬けだれをつくり、そこへぶりを入れ、うらおもて返しながら30分程度つけ込む。魚焼き網を熱し、1をならべ弱火で両面焼く。漬けだれをはけで何度かぬりながら焼く。ぶりが焼けたら、皿に盛りつける。●ほうれん草のごま和えほうれん草は、5cm程度の長さに切り、ゆでこぼしをし、水さらしをして、水気をしぼっておく。ボールに※2の調味料をまぜ、1を入れてまぜ、器に盛りつける。●野菜サラダきゅうりはせん切りにし、ゆでこぼしをし、水さらしをして、水気をしぼっておく。レタスはせん切りにし、よく水さらしをし、水気をきっておく。たまねぎはうすくスライスして、よく水にさらし辛みをとり、よく水気をしぼっておく。風味かまぼこは、食べやすい大きさにさいておく。1、2、3、4とマヨネーズ、こしょうをボールであえ、器に盛りつける。ポイントカリウムが気になる方は、ごま和えのほうれん草を、他の野菜にかえるとよい。白身魚のあんかけ・スパゲッティサラダ・焼きなすの田楽お知らせ2019/12/26入院患者様とクリスマス会をおこないました。2019/11/30秋野菜の収穫をしました。2019/11/05医事講話会と避難訓練を行いました2019/10/11入院患者様と生け花を行いました。キャンペーンに参加しました。奥田クリニックで患者さまにご提供している透析食のレシピ集です。Reserved.↑このページの先頭へ。