今年も皆さんに、美味しい♪楽しい♪と言っていただけるよう楽しくがんばります☆☆どうぞよろしくお願いします(*^。2月のお稽古に先がけ、1月29日にはカフェ・キャトル神戸にて「小さなお菓子教室」を開催していただきます。あれも~これも~お伝えしたいチョコレートのお菓子がたくさん。ここから整理して、皆様に喜んで頂けるよう努めます。3~4月のお稽古は、お子ちゃま及び春休みに実家へお戻りのお嬢様方対象のレッスンをさせていただく事にいたしました。こちらもとても楽しみです。今年も素敵なワクワクをお伝え出来るようにと思っています。2014年01月10日(金)2013年最終日2013年最終制作日です。カフェ・キャトル神戸への焼き菓子と、お年賀のお菓子の依頼を受けて、ギフトボックスを制作しました。今日も沢山のお菓子を制作しました。どれも自信作で、とっても素敵なお菓子です(*^。^*)2013年、おけいこ再開や六甲山でのparty等、充実した一年を過ごすことが出来ました。いつもやさしく見守ってくださる生徒さんや、キャトルのスタッフさん、そして沢山のことを与えてくださっている先生。お菓子を通し、たくさんの人に出会えたことが何よりの幸せです。来年も、どうぞよろしくお願いします(●^o^●)2013年12月26日(木)今年一年の感謝をこめて本日、カフェキャトル神戸への最終納品分を仕上げ、今年のお菓子作り、無事終了いたしました。製菓学校に通う為、お休みさせていただいたお稽古を5月より再開し、皆様に温かく迎えていただいて、本当に感謝しています。partyを催し、多くの皆様にご参加いただいて感激いたしました。10.11.12月、私なりに満足のいくレシピをご紹介することが出来ました。加西市民会館で講師を務めさせていただいた「親子で作るクリスマスケーキ」が反響をよび、お子様レッスン開催希望のお声を頂いておりますので、来年3~4月のお稽古は、お子様レッスンに当てさせていただこうと思っています。2月、気持ちはもはやバレンタインデーに向かっております。何か素敵な閃きがあることを信じて~どうぞ来年もよろしくお願いいたします。2013年、本当にありがとうございました。皆様の温かいお気持ちに心より感謝いたします。今日はクリスマス☆☆☆ということで、今日のランチはローストチキンでした(●^o^●)すごいです~!!!!!とっても美味しくて全部ぺロリと頂きました~(*^。^*)こんなランチが食べれるなんて、とっても贅沢なクリスマスです(*^。今週から、ノエルのお稽古が始まります。お部屋もすっかりクリスマス一色。ケーキも満足いく仕上がりとなりました。皆様が喜んで下さることを楽しみにしています。2013年12月10日(火)クリスマスプレゼント素敵なプレゼントが届きました。大好きなパリの「メルシー」のもの。あまりにラッピングが可愛いのでクリスマスのデコレーションになりました。