前回の記事に引き続き、アソークの巨大フードコートで食べた時の料理...。この、アソークの巨大フードコートはどうやら名前を「ルワムサップ市場」と言うらしい。Salad』を食べてみた。『街かどタイ料理』管理人MSD2016年の「今年の一皿」に、『パクチー料理』が選ばれたそうで。確かに、最近パクチー山盛りを売りにしているお店がテレビで紹介されたりしているのを何度か見かけた記憶がある。以前も紹介した、ソムタムをカラッと揚げて揚げ物にしちゃった変化球イサーン料理、「ソムタムトート」。「ルークチン・ケ」と言えば客家風のつみれとして、(そんなにメジャーなもんじ...日本で買った!タイ食品イオンで売ってる冷凍タイ料理は予想外の本格派!『カオガパオ』と『グリーンカレー』を食べてみた。『街かどタイ料理』管理人MSD前回のジョイフルでのガパオ飯もあって、「もっとおいしいタイ料理を手軽に味わえないのか!」と気になって仕方ない今日この頃。ネットで探していると、「イオンの冷凍食品のタイ料理がおいしい」という書き込みを発見。『街かどタイ料理』管理人MSD一人暮らしにはありがたい、激安ファミレス「ジョイフル」。京都に住んでいた頃には知らなかったけど、このファミレス、九州全域にいっぱいあってかなり有名らしい。いう僕も、今やすっかりジョイフラー。スナックを売っているスタンドとかにはよく置いてあるかな。これもタイの伝統的な、古いお菓子のひとつ。これを買ったのは、オートーコー市場。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。