^^来るべき日に備えて、そうそう、パンの仕入れ先は決まってるからそのパン屋さんが紹介された本を買っときましょう。ことで、義弟のパン屋さんが掲載されている本買いました。「パンに人生を捧げた究極の”パンおたく”が贈る」だって。そんなパンおたくさんに選ばれた義弟のパンは、やっぱりすごい。自分が、奥さんが、娘さんが、そして大切な人が安心して食べられるものをという思いでフィリング(具材)も全て手作り。そりゃ、おいしいはずです。北海道の小麦農家さんのところに勉強に行ったり、全国のおいしいパン屋さんで手伝いして研修させてもらったり。青チップ(研究開発)、黄チップ(教育)を欠かさない。^^私がお店するときは、パン送りますよって約束してるし。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。chocolateのgreenに行ってきたよ東京に次いで2店舗目となる博多のgreenのチョコレート工場兼ショップ。今朝5時に小倉に到着。^^6回目になった大分MG。