●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top東京で二番目に古いタイ料理店は吉祥寺にある。(0)JR吉祥寺駅から井の頭公園に抜ける道にある、タイ料理屋さん。創業はなんと1980年。実はここ、現存する東京のタイ料理店では2番目に古い老舗なんです。(最古は六本木「バンコク」)トゥクトゥクが鎮座する入口を抜け、中へ入ると・・・・タイ屋台の雰囲気と、中央線的サブカルな雰囲気がミックスした独特の空間。面白いことに、よーく見れば壁のあちこちに・・・・げっこー!げっこー!!げっこー!!!そうそう、タイの夜はあちこちにヤモリへばりついていますからね。セットはサラダバーとスープバーおかわり自由で1080円です。カオマンガイ写真は雰囲気ある照明のおかげで料理の色があまり出ていませんが、しっかりとした鶏肉のしっかりとしたカオマンガイ。「バンコク式蒸し鶏のせご飯」という表記に、タイ料理がメジャーでない時代から続く老舗の雰囲気が感じ取れますね。カオヌアトゥンこちらも「ペパーミントカフェ」の名物メニュー。鉄鍋でグツグツいった状態で提供されます。石焼ピビンバのように、一気に混ぜ、その上におろし生姜をぶっかけていただきますよ。ごはんはなんとなく、中華風あんかけといった感じ。牛肉はタレが良く浸みていて、なかなかのボリューム。パクチーや生姜でタイらしさを感じつつも、なんだかかなり親しみのある、ほっとする味わいですね~。カオマンガイもそうですが、辛いのが得意でない方でも十分に楽しめるメニューがそろっている感じ。35年もの間地元に愛され営業を続けてこれたのでしょう。今年は代々木公園のタイフェスにも参戦。老舗のノウハウで、これからもタイ料理業界を引っ張って行ってほしいですね!ちなみに井の頭公園内にある「ペパカフェフォレスト」はこちらの支店ですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topニッポンの正しきカレースタンド。(0)ニッポンの普通のカレースタンド・・・みんなが好きなカレーライスがパッと食べられる場所。全世界的にみて、日本のカレーといえば、「カレーライス」。そこんとこが「ココイチ」や「C&C」といったチェーン店だけに独占されつつあるのも、勿体ないと思うのです。(もちろん、カレー文化の普及に尽力する上記チェーンの企業努力には敬意を表していますが)「ありきたりだから」いいじゃないですか、我々日本人だけが「ありきたり」と思っているカレーライスはつまり、世界で日本だけが誇れる食文化なのですから。CURRY」もう、カレースタンドとしか呼びようのないお店です。欧風だとか、インド風だとか、スープカレーだとか、どういうバイアスが一切ない、「カレーライス」のお店です。トッピングはいろいろ選べます。それが、カレースタンドの楽しみでもありますから。¥770辛さはほどほど、カレー自体にも結構大きなブロックの鶏肉が入っています。そこにボリュームたっぷりのチキンカツが何と二枚も!!・・・ある意味「普通の」カレーライスです。そこにはチェーン店にはない、作り手のぬくもりが感じられます。ご飯の炊き方、カレーのなかから顔を出すトマトの酸味、溶け合った野菜の甘み。忘れてはならない、ニッポンのカレー文化だと思うのです。ライスもカレーもボリュームも満点。これでプレーンのチキンカレーが500円ってことですから、かなり良心的。¥150カレーの後はやっぱり珈琲。お店で豆を挽いているようで、香りが素晴らしいですね。いうお店、もっとあったほうがいいと思うんだ。近くの人たちは毎日カレー食べて健康になるよ。外国からの皆さんは、カレー食べてAmazing!と叫ぶよ。それが、日本のカレーライス文化なんだから。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top西麻布路地裏、隠れ家タイ王宮料理。(0)西麻布の裏路地に佇む、まさに隠れ家タイ料理店。一般的知名度がほとんど無いにも関わらず、この地でもう23年目。ここ、「麻布にいい店知ってんだ」「え~行ってみたい」的な業界人御用達のお店だったというわけです。いうお店でさえ、一発検索するだけで一般民の目にも止まってしまう今の時代。それが豊かなのかどうなのかは微妙な部分ではありますね。やって外観写真パシパシ撮る人がいるのもどうなのか、と。そんなこと考えてたら腹が減ってきたので早速入店。お店は一階がテラス風のテーブル席、二階が個室やソファ席、三階が調理室という作り。調理するベテランタイ人シェフの姿は見えないのですが、代わりに日本人の店長兼ソムリエ、エノさんが接客担当してくれています。ランチはスタンダードなタイ料理が一通り。¥1080鶏肉のグリーンカレー。ランチセットにはライス、サラダ、スープ、デザートがついてきます。セラドン焼の皿が美しいですね~ゲーンキョワンは鶏肉たっぷり、ナスたっぷり、バジルたっぷり。その他ピーマン&パプリカも。ちなみにフクロタケは見当たりませんでした。丁寧に、香りを生かしながら作った印象です。デザートのタピオカミルクはカボチャ入り。このちょっと気が利いた感じが西麻布クオリティですね。西麻布女子会とかあったら是非!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top多国籍化が加速する新大久保。(0)最近、新大久保の外食事情がちょっと変化しています。一時期のちょっと異様な「韓流ブーム」の頃は、街全体がコリアン一色。夜ともなれば日本語はほとんど聞こえず、ハングルの笑い声ばかりだったのですが、今やブームも一段落。一時バンバン韓国系のお店に入れ替わり消えていったタイ料理店も徐々に数を取り戻し、ネパール系の良店もどんどん増加。良い意味で無国籍・多国籍な街の雰囲気を取り戻しつつあります。誤解無きよう言うと、別にコリアン系のお店が悪いわけではなく、ただ韓国人がホーム、日本人がアウェイという単純構図の街は「寂しい」し「つまらない」。いろんな国籍・文化の人々が分け隔てなくワイワイ楽しんで仲良くなれる、そんな雰囲気に包まれた街のほうが「楽しい」と思うわけです。通りから脇に入った路地に輝くピンクの看板。古くから街に馴染んだような雰囲気ですが、実はバリバリの新店です。「ソウルフードバンコク新大久保店」2014年12月9日オープン。店を構える同名店の系列です。この系列では他に、水道橋のインド料理店「ソウルフードインディア」、さらに最近代々木にできたファストフード式タイ料理店「アジアンスマイル」があり、なかなか頑張っている印象。この「新大久保店」は、靴を脱いで座る、お座敷居酒屋スタイルが特長。グループ飲み会では威力を発揮しそうですね!お一人さまやカップルには、お座敷カウンター席も完備。「さぁ呑むぞ!」という雰囲気づくりが素晴らしいです。お、キンミヤ!チョイスが粋ですね。割ものが変わっているので、ちょっと試してみましょうか。¥300キンミヤはストップ制。「ストップ」と言うまで注いでくれます。「M150」はタイのリポDといった感じの栄養ドリンク。実際、リポD割と思ってほぼ間違いない味ですよ。お通しというか、ジョッキに生けられた立派なパクチーがサービス。