2016/02/09誕生日やクリスマスのときに買う、(または作る)ホールケーキ。見た目もきれいだから、食べるのが何だか惜しくなりますよね。食べるために買った(作った)ものですから、みんなで食べようと切り分けるわけですが・・・ケーキを切るのって、結構難しいですよね。紹介したいと思います。均等に切るには・・・ホールケーキをきれいにカットする方法!!ケーキを包丁で切るときには、コツがあります。最低でも1時間以上は、冷蔵庫で冷やしておきましょう。切るとき、崩れにくくなりますよ。ケーキを切る前に包丁を温める45~50度ぐらいのお湯に、20~30秒ほどつけましょう。温かい包丁で、冷たく固まったケーキを切ると、熱が入って包丁の滑りがよくなるので、切りやすくなりますよ。お湯につけるときは、刃先だけつけるのではなく、包丁全体をつけて温めてくださいね^^スポンサーリンクいよいよカット!前後に大きく包丁を動かしながら切る真下へ向かって押すように切ると、ケーキが、潰れてしまう可能性があります。包丁を前後に大きく動かしながら、切りましょう。どちらかというと、前よりも後ろ(自分のほう)に向かって引くほうが、スーッと切れます。包丁の先っぽが、ケーキの中に入ってしまうことがあります。切っている最中は、包丁の先っぽをケーキの外に出しておくようにしましょう。ちなみに、細くて長い包丁を使うほうが、スムーズに動かしやすいですよ。包丁は、1回切るごとに、きれいに拭き取るようにしてください。そのほうが、包丁についたクリームが、ケーキの中(断面)につかないので、汚れずにすみます。拭き取るのはふきんやタオル、キッチンペーパーでOKですが、チョコレートクリームのケーキを切る場合は、ふきんやタオルだと、見た目がちょっと汚いので、キッチンペーパーで拭き取るのがおすすめです。硬めのケーキの上のデコレーションは取り除いてから、切り始めるようにしましょう。いちごなどのフルーツは、これまでに紹介したコツを使えば、乗せたままでもカットできます。均等に切るということも、同じくらい難しいですよね。「わたしのが小さーい!」なんてことになりかねません。3等分や5等分、7等分などの奇数に切り分けるとなると、もっと分けにくいです。切り分けたい数だけ折り目を付けてください。折れ目のついたところを切れば、均等に分けられます。使ってみるといいでしょう。100均に売ってますので、1度見てみてくださいね。切るというのもアリかもです。ジャンケンで勝った人から順に取っていく、みたいな感じでルールを決めたりしてね。余った分をまたさらに切るとなると、ちょっとみすぼらしくなりますが、その分「わたし(ぼく)が食べる!」と言い出したりして、モメることが少なくなるのではないかと思います。特別に技術でもないと無理なのかな~・・・なんて思っていたのですが、これならいけそうな気がします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。