※季節により内容が些少変わる事がございます。目で愉しみ、舌で味わう鮮度抜群の豊富な海の恵みを活かした創作料理を、一品一品、器にもこだわり、より豪華に贅を尽くしてお届けいたします。黒潮と東京湾からの栄養分豊かな海水が混じり合う最高の漁場で、一年を通じて種類豊富で良質な海鮮素材が豊富に水揚げされます。当館はその日に水揚げされた鮮魚を毎朝仕入れているため、鮮度の優れた素材のみ使用しております。ダイニングお食事は朝夕共に、オーシャンビューを望む個室のダイニングにてご賞味いただきます。以外にも組子細工のドアや照明器具等細部にもこだわり、上質な空間を演出したダイイングです。お料理をより引き立てるお酒も、各種豊富に取り揃えておりますので、お客様のシチュエーションにあわせてペアリグさせていただきます。贅を尽くした食の時間をお楽しみくださいませ。