かぶらを洗いきり、仕事納め。いっても、種だけは播いていかないといけないので、正月だろうがなんだろうが、関係なく畑には出るのだが。1年、とりあえず無事に過ごせた。そんな安堵感と充実感がある日。届くもの、届かないもの黙々とかぶらを収穫する日々。畑でかぶらを扱いで、それを籠に詰め持ち帰り、作業小屋の外で延々とかぶらを水であらう。きれいになったかぶらを袋に詰める。これがここ5日間、僕の動作のすべて。昨日、中卸の幼なじみがやってくる。正月用のかぶらの出荷状況を見るためと、かぶらの運び出しのためにである。あれこれとかぶらについて話していると、『かぶらの葉っぱ、無くてもいいざ』とのこと。大量に扱う正月用のかぶらの場合、流通の途中でかぶらの葉っぱは使い物にならないくらい痛んでしまうとか。初めからかぶらの玉だけを出荷してもかまわないと言う。葉っぱが有るか無いかは、とても重要だ。農作業効率を考えたときには、葉っぱが無ければ、畑から作業小屋へ運ぶ労力が軽減できるし、かぶらの扱いも楽になる。葉っぱがあったから袋詰めしていたが、無いのであれば、玉だけをダンボールにつめるだけなので、とても楽。実際、今日は玉だけを収穫して、詰めてみたところ、いつもよりも1時間早く仕事が終わった。出荷できたかぶらの量は昨日に比べて1.5倍。値段も変わらない、というから、これは素晴らしい改善だ!と初めは喜んだ。買う側にはどううつるのだろうか。かぶらの葉っぱは、無駄についているわけじゃない。美味しく食べられる部分なのだ。菜飯にもなるし、かぶの吸い物にいれても味がぐっと引き立つ。かぶらは葉っぱも入れて、かぶらなのだ。僕が消費者だったなら、葉っぱつきを選んで買うだろう。かぶらを大量に扱うこの時期。流通経路のその仕組みの狭間で、かぶらの葉っぱは消費者には届かない。うちは経済的には量がはけるし、仕事面でも楽になるのでうれしいのだが、釈然としないものが残る。畑に置きざりになっているかぶらの葉っぱのように。)で書くローカルな思想を創るシリーズの第一弾。河川工学の専門家でもある著者が、人と川の関わりから近代的技術を批判的に考察し、『技術の自治』を提案する。本書は技術的専門書にあわせ思想書としての面も持ち合わしている。川において技術の自治とは何かを語るために、大熊は技術について、それ自体をつくられる過程とその技術の担い手に分け、それぞれを『技術の三段階分類』をもちいて説明する。段階・手段的段階に分けている。川をどう開発・保全するかという大局的観点は、その観点の持ち主の自然観や社会観に大きく関係している。川をどう見るのか、という思想的段階がまずある。次に、川の流水現象を科学的にまた普遍的に理解する普遍的認識の段階がある。それら思想や普遍的認識を現実にするために、手段的段階とつながる。