新甘味料とは新甘味料とは、これまでの伝統的な糖質であるしょ糖などに代わる新しい甘味料のことを指します。天然に抽出されたものから、化学的に合成されたものまで多数あり、どれにも当然甘味があります。多くの新甘味料の特徴としては、虫歯菌の栄養にならないため虫歯予防効果があったり、エネルギーがほぼゼロといった甘味料もあったりと様々な用途で近年利用されています。新甘味料は、カロリーが控えめ(またはゼロ)であることや虫歯になりにくいといった性質などから健康食品やダイエット食品などに活用されています。特定保健用食品などにも利用されています。新甘味料を一度に大量に摂取するとお腹がゆるくなる事があります。下痢気味の方は控え、逆に便秘気味の方は改善の為に積極的に摂取するなど体質に合わせて利用してください。新甘味料を多く含む食品ここでは、近年利用されている新甘味料の種類と特徴を解説していきます。新甘味料には、「糖質甘味料」と「非糖質甘味料」があります。非糖質甘味料はステオビサイトと呼ばれる食品添加物の一種にあたります。・ステビオサイド・グルチルリチン・サッカリン・アスパルテーム新甘味料の向き、不向きここでは、新甘味料の摂取が向いているタイプの人と向いていないタイプの人を紹介します。糖質エネルギーやからだを作る基となる栄養成分である糖質の種類や効果を解説。その他に分類される栄養素もここで解説。reserved.栄養管理ドットコムにおける情報の正確性(各栄養素および食品の効果・効能)には万全を期しておりますが、完全性の保障はいたしません。ご自身の栄養管理および医療(病気)情報に関しては専門機関にご相談ください。