日曜日は子供達とプールへ。凄い人ですが、それでも水に入ってれば暑いということはない^^流れるプールで延々遊んで気がつけば少し風の強い夕方に。夜は私だけ美味しいお勉強だったんですが、焼肉に行くっていうから私もアペリに(笑)最近ツラミにハマり中。食べてしまった...(汗)そこから一路京町堀へ。早く着いたので目的のお店の2Fで2回目のアペ(笑)知り合いもいてなかなか楽しいひととき。料理教室でもお世話になっているにしのさんのお店は有名建築家の設計。その建築家と一緒に設計したお店で食事が出来るって結構凄いことですよね。向付は梶の葉をあしらって。船型のお皿にオクラのお星様。天神祭りだ♪パッと見白魚か何かに見えますが、なんとこちらは鮑ソーメン!葛をうって煮物椀に。ソーメンというよりは喉越しの良いうどんという感じ。冬瓜はきっと企業秘密が施されているはず。プールとアペ2軒のせいで、この辺りから記憶がかなり怪しく写真もいきなりご飯やん(汗)最後は3Fのプライベートサロンでふらふら(大汗)色々お話し伺いたかったなぁ...。ご馳走様でした^^さて、今日は市場で新銀杏をたっぷり購入!銀杏剥剥頑張ります。2014年シリーズで使っているファルケンシュタイン。今日はヴァイスブルグンダー(ピノブラン)を。イタリアなのにオーストリアの雰囲気が漂うからか徐々に気に入って来ております。こちらのワイン、100mlで1,000円となります。メッセージを入力してください。