定番おかずをマスターしよう『きゅうりとわかめの酢の物』さぁ、立夏を過ぎて夏野菜が本格的に並び始めました。汗ばむ季節に美味しく感じるのは、酸っぱい料理。酸っぱい料理の定番である、酢の物。いつも味がブレてしまう。定番のおかずだからこそ、美味しく作りたいもの。あの調味料に少しだけお手伝いしてもらうと、味が決まるのです。漬け込みの時期でもあるらっきょう。全ての調味料の代わりに、らっきょう酢を使っても、美味しく作れますよ。季節の手仕事も楽しみつつ、日々の食卓を楽しみましょう。きゅうりはピーラーで3箇所ほど皮をむく(飾りのため)。器に盛って出来上がり『きゅうりとわかめの酢の物』のポイントらっきょう酢を使う場合は、お好みで割合を加減してください。Webメディアへのレシピの執筆、自宅工房での料理教室、ケータリングやプチギフトの制作などフードコーディネーターとして活動中。肩ひじ張らないあたたかみのある自然体な食ライフスタイルを提案している。アドバイザー資格や主婦としての家事・育児経験が活かせるお仕事です。最高時給2,100円!週2日で月15万以上も可能です。自分のペースで好きな時給で働けて、共働き家族の頼れる家事パートナーとして感謝して感謝される仕事に興味がある方は、説明会も開催されているので、ぜひ下の画像リンクからチェックしてみてくださいね。運営会社について:株式会社タスカジのHPツイートする著者プロフィールケノコト食という字は「ケ」とも読みます。「食べる」や「糧」といったことを表すとともに、ハレとケのケ=「日常」の意味も。日常がもっと楽しく、もっと美味しくなるように。きっかけになるコトを発信していきます。