10:00~13:002020-01-23*募集*【イギリス菓子レッスン】2020年3月スケジュールのご案内3月のイギリス菓子レッスンのご案内です。3月は『メレンゲ菓子3種』と『イングリッシュパンケーキ』です。メレンゲ菓子、大好きです。『メレンゲ菓子3種』はパブロヴァやイートンメス、メレンゲネストといったさまざまなメレンゲを作り、色々なお菓子にアレンジしたいと思います。メレンゲの作り方をマスターしましょう。一つは『イングリッシュパンケーキ』まるでクレープのような薄さですが、イギリスのパンケーキはこれです。定番のレモン&シュガーで頂きましょう。アンティークのシフタースプーンを使って、お砂糖をたっぷりかけましょうね。イギリスにはパンケーキデーというものが有ります。2020年は2月25日。この日がパンケーキデーと言われるようになったのかについては、またご紹介しますね。あざみ野」駅より、徒歩8分(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。✰*レッスン費改定のお知らせ*2020年1月より、外税による消費税を頂くこととなりました。ご理解・ご了承下さいますよう、よろしくお願いいたします。今年もよろしくお願いいたします。2020年が明けました。遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。「ねずみ年」にちなんでメレンゲで作ったねずみと、チーズの形をしたシュガーケーキでティータイムを。シュガーケーキはビクトリアサンドイッチのどっしりとした生地にレモン風味のバタークリームをはさんでみました。今年も愛らしく美味しいイギリス菓子をご紹介したいと思います。ホームページ【本出版のお知らせ!】2016年9月7日発売(グラフィック社刊)Instagram6年半のイギリス生活で出会った繊細なシュガーアートと素朴な英国家庭菓子。どちらもとてもイギリスらしいお菓子です。帰国後、シュガーアートを取り入れたお菓子や英国菓子の自宅教室を主宰しています。今年もよろしくお願いいたします。