aromama~綴り帳~洋ナシです。ラ・フランスとも!旬のくだものですね洋ナシってなんかいい感じの雰囲気もってませんか~。佇まいが絵になってるなので!食べる前に写真に撮りたくなりました洋ナシ、ちょっとだけウィキペディアで調べてみました。下記、ウィキペディアより抜粋。communis)とはヨーロッパ原産のバラ科ナシ属の植物、およびその果実であり、洋なしともいう。ヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリアをはじめ世界中で広く食用に栽培されている。果皮は赤や黄色、緑など様々だが、日本において栽培されている品種の多くは緑色で、追熟(後述)させると黄色になる。果皮には「さび」と呼ばれる、傷のような褐色の斑が多数ある。味は酒のように芳醇(ほうじゅん)で甘く、食感はまろやかであり、和なし独特のしゃりしゃりとした食感はない。収穫したての時は硬く、おいしくない。追熟させるために、一定期間置くと熟し、果皮は黄色になり、強い芳香を発するようになる。果肉も軟らかくなり、おいしく食べることができる。これは、追熟によって果実に含まれるデンプンが分解されて果糖、ブドウ糖などの糖となるとともに、ペクチンのゲル化により、甘みと滑らかさが増加するため。冷蔵庫などで冷却することにより、追熟を中断することができる。2020年1月16日2020年もどうぞよろしくお願い致します。(ナード・アロマテラピー協会)は、世界各国のアロマテラピー研究機関と提携し、ホームケア目的の一般の方から、さまざまな専門分野の方までアロマテラピーに関する必要情報を提供していく機構として1998年に設立されました。徒歩3分お店までのアクセス。