¥2400】2017/10/29Tweet毎日手打ちパスタを打ち込んでいます。4種類のキノコには香りが豊かなジロール、食感豊かなカルドンチェッロ、塩苦みのあるトランぺット、スパラジス(花びら茸)をこのようにふんだんに入れ込んだヒトサラ。今、一番のおススメです。何事においても探求心をもって取り組む。ラゴッチャのアイデンティティーは全スタッフが共通でもつもの。試作とミーティングを繰り返し、料理を作るのではなく、「作りこむこと」。ヒトサラ、ヒトサラを大事に、大事に作りこむこと。食べていただいた方に喜んでいただくために、ひたすらに注力することを惜しまない。...『今日の賄い』まさにイタリア料理らし...ビタミン類も豊富です。検索:最近のWebコンテンツ2/9〜2/16(日)期間限定のブッフェランチ。2020年2月7日こんにちは、白金台のラゴッチャ東京です。先日開催しましたラゴッチャ会。