安心ギフト今、注文するとに出荷予定です※あくまで目安です。状況によりことなります。>>お問い合せご不明点がございましたらお気軽にお電話ください。>>ギフト包装について専用の包装紙にて包んでお届けいたします。納品書・領収書は同梱致しません。安心してギフトにご利用ください。〜2020年1月31日現在911,360名の方にご来店いただきました。誠にありがとうございます。米沢牛の産直おつまみたれトレーサビリティパスワードを忘れた方はこちらリンクさかのの肉の生産者について会社概要お肉の部位についてよくあるご質問お問合せ個人情報について定休日(火曜日)の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。『さかの』はこんなお店です。「おいしく」「楽しく」をモットーに米沢牛専門店として「メニューも豊富で美味しい!」の声にお応えいたしております。これからも、社員一同皆様のご期待に添えますように努力して参りますのでご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。和弘お客様に喜んでもらうために脂質、霜降り具合などを見ながら米沢牛を仕入れております。竜也お客様の対応はすべて私が行っています。実店舗でのお客様とネットのお客様は同じく大事なお客様です。自慢の米沢牛をお召し上がり下さい。善則美味しい米沢牛を召し上がっていただき笑顔になっていただきたい。その笑顔のため食材のよさにあぐらをかくことなく毎日奮闘中です。明美お客様に喜んでいただけるように笑顔の接客に努めています。美味しい米沢牛をどうぞお召し上がり下さいませ。雅由地元米沢の名産「米沢牛」の味を全国の皆様に知っていただきたく心をこめて米沢牛をお切りしております。渉安心安全をモットーに皆様に本物の米沢牛の美味しさをお届けします。全国の方々に自慢の米沢牛を是非味わっていただきたいです。鷹史食べた瞬間、お口の中で広がる旨みと柔らかさが、あなたもクセになること間違いありません。皆さんの米沢牛お買い上げを心よりお待ちしております。拓郎お客様お一人お一人に喜んでいただき満足していただけるよう心を込めて商品作り、接客をしていきます。自慢の米沢牛をお楽しみくださいませ。龍哉お客様のご要望にお応えしおいしい米沢牛を提供できるように心がけています。一度お買い上げ下さい。夏美米沢牛を一口食べるとまるでとろけるような味わいです。そんな美味しい米沢牛はぜひ、さかのからお買い求めくださいね。咲桜笑顔を絶やさず接客を行なっています。私のおすすめは米沢牛100%ハンバーグです。ジューシーハンバーグをご賞味下さい。贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。このような状態でお届けします!ギフト包装などの特に指定がない場合(ご自宅用などの場合)、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。ギフト包装について贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。金額の入ったもの(領収書や納品書)は同梱しません。安心してギフトとしてご利用ください。ご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。(一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ)詳細を見るお届け日数について発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。詳細を見る米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。夏は高温多湿で30°Cを越える真夏日は50日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10°C以下になります。平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。山形セレクション」とは今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。よって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。格付けを受けた枝肉とする。認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。