山城さくら2019.12.31.Share2019年12月31日。寒いのが苦手なわたしだが、今年も無事にキャンプ場「ふもとっぱら(静岡県富士宮市)」に年越しキャンプに来ることができた。寒くないんですか!?」お察しの通り、というか普通にめっっっちゃくちゃ寒いに決まっている。凍るラムコーク、2019年1月1日撮影ラムコークは数時間でシャリシャリになるくらい、寒い。外にいるときは、靴下もタイツもヒートテックも重ね着できる限り重ねる。目以外のすべての肌が見えないくらい着込み、内側には大量のホッカイロを仕込む。ダウンジャケット・ダウンズボンで膨らんだ体に顔面マスク、ほぼ覆面レスラーである。奥に見えるのは全部テント、2019年1月1日撮影なぜ、覆面レスラーはわざわざお正月にふもとっぱらに行くのか。初日の出、2019年1月1日撮影そう、富士山だ。ちなみに、この写真は2019年のお正月にテントの中から撮影したもの。富士山の麓(ふもと)で、初日の出とともに新しい年の始まりを祝う。こんなに神秘的な場所を、ここまで神々しい正月を、私は他に知らない。来年もきれいな初日の出を拝むことができるのか。明日になったら、またお正月のキャンプ飯が私を待っている。した気持ちを胸に、2019年平成最後のお正月はどんなキャンプ飯をつくって迎えたのかを振り返りたいと思う。前回、2019年のお正月キャンプのメニューはチーズハンバーグと、お雑煮だった。9割は家で用意してきた。野菜はカットしてジップロックに入れて、ハンバーグは家でこねて焼くだけの状態に。冬の外での調理は地獄の寒さだからだ。野菜は洗うのはもちろん、触るだけで手が痛い。2019年1月1日撮影まずはハンバーグから。フライパンに牛脂をなじませる。家でこねてきたハンバーグをのせ、焼き目がつくまでじっくり焼く。2019年1月1日撮影ジュワ〜〜〜〜〜〜〜〜〜音までおいしいハンバーグはお正月なのでリッチに牛肉100%。裏返し、ふたをしたら弱火に。中までじっくり、じっくり焼く。その間、お雑煮づくりに入る。2019年1月1日撮影2019年1月1日撮影お餅とネギを網でじっくり焼いていくが、専用の網を忘れてしまい、網と火がゼロ距離に。無事丸こげになりました。ありがとうございました......。2019年1月1日撮影だし汁で野菜をたっぷり煮込み、お餅が焼けた(焦げた)ところでシェラカップに盛る。2019年1月1日撮影ちょうど、ハンバーグもいい具合に。家から仕込んできた煮卵も並べ、お正月キャンプ飯が完成!ちなみに、寒すぎて外で食べられるわけはなく、テント内のこたつからぬくぬく富士山を眺めながら楽しんだ。2019年1月1日撮影ああ、明日になれば今年もこの景色が見られるはず。これがあるから冬のキャンプも悪くない。本年も「山城さくらのキャンプFM」を読んでくださりありがとうございました。Logg,inc今回訪れたキャンプ場:ふもとっぱら所在地:静岡県富士宮市麓156富士宮市の麓(ふもと)に位置する「すべての人に自然の中の生活を」をコンセプトにしたキャンプ場。施設横にそびえる富士山の迫力には毎回圧倒されつつも、その神々しさ見たさに定期的に行きたくなるキャンプ地のひとつ。アニメ『ゆるキャン△』の聖地とも呼ばれている。Facebook「&M(アンド・エム)」はオトナの好奇心を満たすwebマガジン。編集部がカッコいいと思う人のインタビューやモノにまつわるストーリーをお届けしています。PROFILE山城さくら地方で事務員として働いていたが、もっと好きなことに時間を使いたいと思い28歳で思い切って脱サラ。現在はフリーランスとして本業を決めず様々なジャンルにチャレンジしている。念願だった「憧れシティ東京」での暮らしをスタートさせつつ、週1のキャンプで都会暮らしと大自然を満喫中。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。