”ゆうき農業”始めました。友喜の『ゆうき農園』日記。*Admin*藤原へ。今日いっぱいで、伊賀を離れ、完全に藤原に戻りました。今日でひとつの区切り。風呂なし生活とも、今日でおさらば。(有機)農業の世界に飛び込んでちょうど丸2年。小松菜とほうれん草の違いもわからんトコから始まった農業研修。ナスもネギも嫌いやったし、春菊は未だに苦手。変化と言えば、サラリーマン時代についたお腹のお肉が多少スッキリした程度。(体脂肪は1ケタながら、お腹だけは多少ポッコリ気味)もちろん、机上では学べない、いろんなことを感じることができました。ここ数年で、日本人の"食"に対する見方はだいぶ変わったんかな。"食"を通して、"農業"に対する見方も。農水大臣はここ数年で5人(?)も変わった。食にかかわる偽装や問題は数えきれない。先日、「市内の給食にも"汚染米"が」というニュースもあった。何も難しいことも、困ったことも起きない...ってまぁそんな簡単にできたら、みんなやってるんやろうけど。作り手(生産者)の卵でありながら、まだまだ消費者の視点があるけれど、それを大事にしていきたい。2年たって、自分の中で、目標というか、ひとつの大きな夢みたいなモンが、こんなにも、しっかりずっと続いていることが何より大きい。これからが本当のスタート。やりたいことは、いろいろあるけど、まずは、(有機)農業でメシを食う者として、ベースとなる足下をしっかりと固めること。お金だけではなく、それが最大の目標ではないけれど、それができんことには始まらん。有機農業をやりたいという若者が増えているのは事実。成功した人を映すメディアがたくさんある裏には、その逆もあり、そうあまいモノではない。普通に食べていけるひとつのカタチを見つけたい。した方向性が見えるまで、4・5年が勝負かな...がんばります。0トラックバック02008.09.26想い[Edit]あと少し2年間過ごした伊賀での生活もあと少し。お世話になった農家での手伝いも明日で最後。研修のスタートが、ちょうど2年前の同じ時期なので、これで3回目の秋を迎えました。野菜を見る目や感じ方も少しは変わっているかな...?。秋キュウリの支柱立て・誘引などなど秋冬野菜の準備が順調に進んでいます。野菜の生育は...定植直後のキャベツが集中豪雨に打たれ、根付く前に株元の土が流されたのが予定外。定植後約1ヶ月のスティックブロッコリきのう定植したばかりの白菜1つ目の畑がそろそろいっぱいになってきたので、しばらく使う予定ではなかったもう1つの畑にも播種し始めました。猿害のおそれがあるため、被害の少なそうな野菜(ゴボウ・ニンニクetc)を中心に作付しています。姪っ子が3連休に遊びに来たので、サツマイモの試し掘りをしました。大きくなってきています。イモ掘したい方、ご連絡ください。体験していただけます。(来年からは、イベントとしてきちんと案内を予定しています。0トラックバック02008.09.16畑の様子[Edit]9月に入りました。雨乞いでもしたかった程の、数週間前の天気がウソのような雨続きです。雨が降らないのも困りますが、降り過ぎも困ります。昨日・一昨日は久しぶりに気持ちのいい天気でした。雨の前に、水菜・小松菜・ほうれん草・ミニチンゲンサイ・ラディッシュ・カブ・大根の播種、スティックブロッコリ・キャベツ・サンチュ・リーフレタス・ネギを定植しました。2回目のニンジンはしっかり発芽しました。(01/01)農業体験しばらくお休みに入ります。(04/01)近況報告。(03/12)今年もよろしくお願いいたします。(01/05)2015今年もよろしくお願いいたします。(03/07)あけましておめでとうございます!2014年もよろしくお願いいたします。(12/31)ひっさびさの更新!2013年最後の野菜BOX。(10/07)秋じゃが土寄せ。(20)ゆうきの旬野菜が食べられます。(244)┣ゆうきの旬野菜ができるまで。