出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。あれこれあります^^。春風(島根県浜田市)前の国道9号線は結構通っているのでその存在は結構以前から存じ上げておりましたし、ブログ等のupも拝見していましたので、大方分かってはいましたが、本日時間的に江津の八百山まではお昼の営業時間内には難しいのでこちらにお伺いしてみました。お店は結構広いですし、お店の方も非常に丁寧で好印象です^^。本日は1人ではなかったので、塩と醤油と1杯ずつ頂きました。予想通りと申し上げてはなんですが、やっぱ強烈な個性を出さないラーメンでした。言い換えると誰でも大方美味しいというような感じです。いうことで醤油ラーメンは醤油のコクが加わった感じで、塩はそのコクがない分さっぱりとしていると思います。ここの大将は大阪にいらっしゃったとかでその辺の経験もこの味に加味されているのでしょう。座ったところからチャーハンを作っていらっしゃったのが拝見できましたが、丁寧に鍋振りされていました。チャーハンセットとかもいいのでしょう。博多ラーメンII7≫コメントこの記事へのコメントお久しぶりです。島根に来て、麺を食する機会が激減していますが、ここは週1回通ってます。