少なくとも、写真は誇張だった。鶏をほじると、ごはん(もち米)が詰まってた。参鶏湯は若鶏の内臓を取り除き、もち米・にんにくを若鶏の腹に詰め、高麗人参・なつめなどと一緒に煮込む料理だった。食べてみると、薄味で、変わった香味がする。薬膳のせいか、レトルトのせいか。ごはんにスープをかけて、雑炊に。塩をふると、いいお味。醤油を垂らすと、もっと美味しくなった。むー、参鶏湯から離れてしまった。細かい根の生えた高麗人参や、黒いなつめも食べるが、美味しくない。鶏は柔らかく、身も骨もほろほろ。骨も囓れるが、髄をすすっても美味しくはない。具よりスープがメインの料理だな。鶏肉ももち米も高麗人参も韓国産なんだって。私もニューヨーク旅行したときは、日本製の食材が恋しくなったから、そういうニーズはあるかもしれない。知らない料理をレトルトで食べるのは、あんまり正しくないかもしれない。