folder生活・趣味-今回は罪山罰太郎さんのブログ『俺の邪悪なメモ』からご寄稿いただきました。大手外食チェーン『くらコーポレーション』。VOICE』http://www.mbs.jp/voice/special/201009/01_30043.shtmlここが『無添くら寿司』という無添加を売りにした回転寿司チェーンを経営してるのはみなさんもご存じでしょう。このくら寿司のイメージキャラクターが、こちらの回転むてん丸。あるのですが、基本的な話のつくりは、食品添加物を使った料理を作る悪者・ツブカンテ一味(食品添加物をキャラ化したモノ)を、むてん丸が“正義の名の下に暴力でやっつける”というもの。子どもに“食品添加物=毒・悪いもの”というイメージをすり込む気マンマンなワケですね。このような文言もあります。一切使用していません。それはお客様の健康を最優先したいという、私たちの基本思想です。(後略)*****“お客様の健康を最優先”とかいってドヤ顔が目に浮かびますねー。*3:くらの取り組み『くら寿司』公式サイトよりhttp://www.kura-corpo.co.jp/anshin.htmlでも、このような言葉の裏には、やはり“食品添加物は健康に悪い”という前提があるんですね。思ってる人は少なくないですし、無添加が健康だと強調すればするほど、食品添加物が健康に悪いモノのように思えてしまいます。それは“偏見”というものなのです。詳しく書かれているのですが、たとえば厚労省が定める指定添加は、非常に厳しく安全性や健康への影響が調べられています。利用すれば毎日口に入れても健康を害することはまずないですし、極端に添加物を拒否する方が、食生活が偏り身体をこわす可能性が高まるとすらいえます。環境ナビゲーター『環境goo』http://eco.goo.ne.jp/business/csr/navi/0107_01.htmlむろん“必要のない添加物を使わない”という姿勢はアリだし、他店との差別化のために無添加を売りにする寿司屋があっても良いでしょう。そのために食品添加物に対する偏見を助長するのはどうかと思います。サイトには、暗に(というか半ば名指しで)くら寿司を批判したような文章がアップされていました*6。http://www.jafa.gr.jp/kyokai/index.html*6:『特別寄稿:無添加至上主義の風潮に一言』(PDF)http://www.jafa.gr.jp/kyokai/pdf/1006tokubetsu_nagamura_mutenka.pdfこれを読んで知ったのですが......さんざん無添加をうたっているくら寿司がつくっているお茶「緑茶むてん」。)の添加物ではないので、ウソではないのですが、別にビタミンCだけが特別安全な添加物ってワケじゃありません。指定添加物はどれも同じくらい安全です。くら寿司だって必要な添加物は使っているのです。なんで子ども向けキャラを使って食品添加物を悪者扱いするんでしょうねー。この記事は罪山罰太郎さんのブログ『俺の邪悪なメモ』からご寄稿いただきました。寄稿の記事一覧をみる寄稿ガジェット通信はデジタルガジェット情報・ライフスタイル提案等を提供するウェブ媒体です。シリアスさを排除し、ジョークを交えながら肩の力を抜いて楽しんでいただけるやわらかニュースサイトを目指しています。こちらのアカウントから記事の寄稿依頼をさせていただいております。getnews_kikoこの記事が気に入ったらSmartNewsで読む誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daiz(c)2008-2020,。