飲まずにやってられっか。スマートフォン用の表示で見る飲まずにやってられっか。大阪港海遊館ご当地グルメ京都出張3日目は2日目に引き続き、「錦市場」でお買いもの、つまみ食いをして宿泊先へ。ル(やなぎのばばたこやくしあがる)」というところにあります^^;私には何のこっちゃって感じですが、タクシーの運ちゃんはすんなり連れて行ってくれました。した、街中の旅館です。建物は年季を感じますが、さっぱりときれいな外観、内装は好感度大ですね~^^ボーイさん、仲居さんの丁寧な対応も良かったです。部屋で少しくつろいだ後、お風呂へ行って夕食です♪つきだし3種。いただく前にもちろん...ビールでカンパーイ(^0^)☆つきだしは「ごまめの佃煮」「ますの柚子味噌」「なんかの野菜を牛肉で巻いたやつ(笑)」メニュー表がないので、お料理の名前がわかりませんでした^^;勝手に命名してますのであしからず。赤身と、鯛の皮つきと昆布〆。鯛はこまかな板前さんの仕事が感じられるなかなかのお味☆つづきまして、すっぽん鍋。連れとこれ何の魚?それとも肉??ってのでもめてました^^;結局、仲居さんに聞いたら...「少々お待ち下さい。」だって^^;あかんやーん(笑)で、すっぽんと判明。すっぽんってもっとケモノっぽい味を想像していたんですが、魚みたいな感じ^^;あと、えんぺらっていうゼラチン質のところが旨いみたいです。私はあまり...でしたが(笑)しかし、出汁は絶品!!これがすっぽんの出汁かぁ~と感心しながらいただきました^^;焼きネギ、生麩、白玉、お豆腐とどれもおいしかったです☆で、奥に見えてるのは川魚の塩焼き。スイマセン、何の魚かわかりません(爆)と、賀茂茄子の海老のせ田楽。茄子は皮が「しない」。ピーマン、レンコン、鱧(海苔つき)です。鱧って骨切りが職人技なんですよね~。骨っぽさがなかったです。ぼたん鱧たべてみたいなぁー。〆のデザートはメロン。ご飯(米)がうまかったなー。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。