●焼き肉たまねぎは皮をむき、たて半分に切り、1cm幅くらいのせん切りにする。ゆでこぼしをし、水さらしをして、水気をしぼる。ピーマンはへたとたねをとり、1cm幅のせん切りにし、ゆでこぼしをし、水さらしをして水気をしぼる。だいこんは、おろして水気をきっておく。フライパンにサラダ油をひき、中火で牛スライス肉を炒め、皿に盛りつける。たまねぎとピーマンもフライパンで炒め、皿に盛りつける。※1の調味料をまぜ、だいこんおろしを入れて、つけだれを作る。●トマトサラダトマトは、食べやすい大きさの乱切りにする。レタスは適当な大きさにちぎり、洗ってよく水さらしをし、よく水をきっておく。1のトマトをマヨネーズであえる。器にレタスをしき、その上に3を盛りつける。●きゅうりとわかめの酢の物きゅうりはわ切りにし、ゆでこぼしをし、水さらしをして、水気をしぼっておく。生わかめは水洗いをし塩分をとって、食べやすい大きさに切っておく。ボールに1と2、※2の調味料を入れてよくまぜ、器に盛りつける。ポイント焼き肉にそえる野菜は、もやしやアスパラガスなどお好みの野菜にかえてもよい。navigation←この前の投稿さわらの味噌煮・さつまいもの天ぷら・シルバーサラダこの次の投稿→ぶりのてり焼き・ほうれん草のごま和え・野菜サラダお知らせ2019/12/26入院患者様とクリスマス会をおこないました。2019/11/30秋野菜の収穫をしました。2019/11/05医事講話会と避難訓練を行いました2019/10/11入院患者様と生け花を行いました。キャンペーンに参加しました。奥田クリニックで患者さまにご提供している透析食のレシピ集です。Reserved.↑このページの先頭へ。