ついて糖質の最小単位は、単糖類!単糖類にはブドウ糖(グルコース)果糖(フルクトース)があります。ブドウ糖は英語でグルコース(glucose)といい血糖として血液中に0.1%含まれ、細胞に取り込まてからエネルギー源になります。ブドウ糖の語源は、色々な果物の中でもぶどうに多く含まれる甘みということからブドウ糖と名付けたそうです!果糖は英語でフルクトース(fructose)といい果汁やはちみつに多く含まれ、砂糖などの成分になっています。肝臓でグルコースに変わってから細胞に取り込まれるため、ブドウ糖よりも吸収に時間がかかります。「楽しい栄養学」81月のレッスン予定が決まりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。糖質オフ7つののヒント~若々しくステキなあなたを手に入れる!7つの大切な知恵~*携帯アドレスでは登録できません。PCアドレスでのご登録をお願いいたします。technology.。