今回ご紹介するレシピは、もやしを使った鶏つくねです!もやしを使うことでボリュームUP出来るし、シャキシャキ食感が楽しめます✨しかも、もやしは安い!節約にもなっちゃいます!こちらの記事では、作り方を写真付きで詳しく解説しています。ご覧ください!ちなみに、下記では他の「かさ増しレシピ」をまとめています。そんな時、一番最初に削る部分といえばやっぱり「食費」ですよね。...スポンサーリンク目次もやしつくねの照り焼き【材料】2人分もやしつくねの照り焼き【作り方】1.もやしをボールに入れて、手でつぶして細かくする2.1にひき肉・卵・しょうゆ・塩コショウを入れて混ぜる3.フライパンに油をひいて、2を丸めて乗せて、中火で焼く4.焼き目がついたら裏返して、フタをして焼く5.調味料を合わせておく。大さじ1こちらが材料になります。上の表がつくねのタネの材料で、下がたれの材料になります。—作り方—もやしをボールに入れて、手でつぶして細かくする1にひき肉・卵・しょうゆ・塩コショウを入れて混ぜるフライパンに油をひいて、2を丸めて乗せて、中火で焼く焼き目がついたら裏返して、フタをして焼く調味料を合わせておく。4に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて煮詰めるでは、写真付きで詳しく説明していきます。1.もやしをボールに入れて、手でつぶして細かくするまず、ボールにもやしを入れて手で細かくしていきます。ビニール手袋しながら行うと良いですよ!(^^)そういえば、もやしって洗うの?と疑問に思う方は、ぜひこちらの記事もご覧ください。>>もやしは洗う?洗わない?実は洗う方がメリットが多い!細かくしたもやしがこんな感じです。全てを同じように細かくしなくても大丈夫!大きいのや小さいのがあることで、食感が楽しめます♪2.1にひき肉・卵・しょうゆ・塩コショウを入れて混ぜる先程のもやしに、ひき肉・卵・しょうゆ・塩コショウを入れて混ぜ合わせます。ゆるゆるのタネになります。3.フライパンに油をひいて、2を丸めて乗せて、中火で焼くフライパンに油(分量外)をひいて、火をつける前にタネを並べていきます。火をつける前にタネを並べるのは、タネがゆるゆるで崩れやすいから。タネは、丸や楕円に成形してください。タネを乗せたら、中火で焼いていきます。4.焼き目がついたら裏返して、フタをして焼く3の焼き目がついたらひっくり返して、フタをして焼きます。5.調味料を合わせておく。4に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて煮詰めるタネを焼いている間にたれの調味料を混ぜ合わせておきます。(たれは材料の項目の下の表の調味料です。)タネに火が通ったらフタを取り、合わせておいたたれを入れます。時々タネをひっくり返したりして、たれを絡めながら少し煮詰めます。そんな時、一番最初に削る部分といえばやっぱり「食費」ですよね。これってなんですか?スポンサーリンク。