それ程強いコシではないけど、スープによく合ってます。なんとなく格調高い味がします。チャーシューは厚めですが、柔らかくて美味しいですね〜。メンマは小さくて細いのですがコリコリ感はあり、一般的なメンマよりありがたい食感。味玉はゆで卵に近いアッサリ味かと思ったら、黄身の部分に独特の味があってこれも普通の味玉より旨い!食べ終わった感想は、優しい味の中にもインパクトがあって旨い!スープも麺も具、みんな旨かったですね〜(^O^)/どうして前回はあんなにしょっぱかったのかな?これなら雑誌で評判が高いのも頷けます。なんとなく中村屋やめじろや旅の途中を思い出させるおだやかな味わいでした。言うラーメン好きですね〜。店を出た午後2時51分にお客さん1人。いつもこんなにすいてるとは思いませんが、暑さと時間帯が良かったか。このラーメンならこの暑さの中でも美味しく食べられますね。|コメント管理者の承認待ちコメントです。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。