飲まずにやってられっか。スマートフォン用の表示で見る飲まずにやってられっか。ラーメンラーメン小+アブラマシマシ仙台市青葉区中央の「ラーメン☆ビリーPLUS」におじゃましました。仙台を中心にチェーン展開している二郎インスパイア系のお店です。こちらの仙台駅前店は最も新しい店舗で飲食街やホテルからのアクセスが良いのが魅力ですね。〆ラーには少々重いかなと思いつつ腹には余裕があったので行ってみることにしました。店内はカウンターのみの12席。これから混雑する時間帯なのか、21時半の訪問で先客3人と少々寂しい客入りです。和風な店主とエスニックな助手さんの2人体勢。助手さんは慣れないご様子で店主さんが逐一説明しながらやっていました。思いのほかメニューが多く酔っぱらいには判読するのに少々時間がかかりました。アブラとヤサイはマシまでが無料でマシマシが+50円と有料。その他、マヨネーズ、魚粉、チーズなど有料トッピングが豊富に用意されています。小ラーメン(780円)をアブラマシマシ(50円)、ニンニクコールでいただきました。ヤサイの山を飴色に輝くアブラがごっさりと覆う何とも唆るルックスです。アブラをブチ撒け無いよう慎重に天地返しをして、まずはスープを一口。しょっぱ濃いだけで豚の旨味が希薄なスープはおそらくセントラル製でしょう。醤油ダレに独特のクセがあるのが気になりました。麺は平打太麺ストレート。小麦の香りが弱くボソッとした食感。麺量は二郎系にしては少なめです。豚は2cmほどはある厚切りバラロールが1枚。柔らかいけどパサっとしていて油分や旨味が飛んでしまっていますね。これもセントラルの真空パックでしょうね。ヤサイは茹で立てでホカホカ。臭みも無く、私好みのクタめ加減でした。アブラは甘味と豚の風味は飛んでいますが塊がたくさん入っていて、いい具合のフワトロ食感で旨かったです。気軽に二郎っぽいラーメンを食べたい時にはいいかもしれませんね。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。