米が必要ならば、米を買って渡すとのことだった。嗜好品や贅沢品はこの中に入らない。周りの人もあまりお金を貸してほしいと言ってこなくなったとか。その代り未来を拓く教育のためにお金を借りに来る人はいるとのことだった。自分たちがもっと成功した後だろうと話は盛り上がった。農家の所得向上でも議論したのだが、やはり流通システムに問題があることで意見が一致した。農家側は販売に対してイニシアティブをほとんど持てない。その理由は、ちょっと乱暴にまとめると資金と輸送手段と販売ネットワークからの除外に収斂されるだろう。営農資金を商人から前借するケースが現在も少なくなく、これによって販路はその商人への販売にほぼ固定されてしまう。この場合、買取もその商人の言い値になる。輸送手段も大きな障害だろう。多量に取れた場合の輸送手段がない。庭先集荷をするのが通例だ。庭先集荷の場合、価格交渉もその場で行われる。その場での商人の言い値で決着がつく。これはあるのかどうかはまだ僕自身が実際に確認はしていないが研修生たちは口をそろえて、こう言う。「買い取り商人に売らずに直接市場に持っていくと、その商人から連絡が市場にも入っていて、農産物を買ってくれる他の商人がいない」とのことだった。商人間の販売ネットワークが出来上がっていて、そこに無理やり入って行こうとしてもできない、と言うわけだ。実際にそういうことがあるかどうかは必ず確認しなければいけないが、それ以上に、そういう認識が農家子弟の中で広がっていることも注目すべきだろう。新しい販路開拓の意欲が削がれているからだ。農家の行動は制約されることにもなる。自由に交渉して売買する行為は、かなり限定されるだろう。実際に、ほんとうに良いモノだけが高い評価を受けているわけではないのだ。良いモノを生産するだけでは、やはり高く評価してくれることへの必要条件にはならないだろう。研修生たちが、自分たちで移動手段を持った、そして農家を取りまとめて必要資材を共同購入できるような農家寄りの買い取り商人を兼ねる営農スタイルだ。技術うんぬんよりも、プレゼン練習や市場や社会構造をよみとく講座ばかりをやっている。特定の農法が、農業を発展させることはないからだ。帰国後集落の農家を取りまとめてABCケチャップ社とトウガラシの契約栽培に奔走した。彼は20代にして集落の農家グループ長になった。多様で活気ある農業が生まれると僕は信じている。あちらの視点に立った方(インドネシア人)と研修生と一緒に議論をするのはとても楽しかった。おかげで一方的な関係になってしまっている僕と研修生の間で、伝えきれなかったことや僕が聞き取れなかったことの多くを相互に得ることのできた夜だった。「坂ノ途中」さま、ご来園11月は来客万来。今回は、「坂ノ途中」という京都の若い八百屋さんがご来園。完全無農薬ばかり扱っている八百屋でそういった野菜を作っている新規就農の方の発掘もしているようだ。有機ごまを栽培して日本に輸入しようと計画もしているところだろう。こちらとしても、そのウガンダの話にはとても関心があった。ウガンダでは、伝統的にごまを栽培しているらしい。その八百屋さんは、大学院に所属しているスタッフがアフリカ研究をしたいという想いからウガンダに繋がり、そしてその現状で有機ごま栽培につながったという。日本で精油の会社ともつなげて準備をしている。流通の下流が出来上がっているから上流の生産は、まさに栽培に専念して、その規格に合えばいいというわけだ。~、やっぱり流通のプロの八百屋らしいなぁ。作った物をどう売るか、の視点になってしまう。どちらが良いのかは、評価対象外だけど。いくつかの点で、質問が心に残った。有機ごまの栽培を試みている地方は、もともとごま生産をしていなかった地域らしい。食文化にごまが多様に組み込まれている感じでもなかった。そのごまは完全なる輸出用品目ということになる。その八百屋は持続可能性をうたい文句にしているが、それはそういう生産様式で担保されるのだろうか。効率的な、「有機」の規格に沿った大量生産だってあり得るだろう。中身はとても持続可能とは言い切れない形で生産されるかもしれない。インドネシアだとエビが好例だろうな。それだけ市場は大きくないと言えるかもしれないので、あくまでも程度と仮定の話だけどね。次に、その生産現場への社会インパクト。農地所有と資源へのアクセスに不平等が存在しないかどうか。新しい市場の登場で、そのアクセスを閉ざすかもしれない。牽引の強い日本の市場となるとすこしそのインパクトが気になるところだろう。ソーシャルビジネスをしっかりと意識した現地のリーダーがいることを期待したい。研修3年生のクスワントも同席した。「ウガンダのその地域では、ごまは伝統的に栽培しているんですか?そしてそれを食べているんですか?」だった。そうそう、その質問が一番目に来なきゃね。僕らはその物語のカタチではなく、その中で実際に暮らしている人々の生の息遣いにもっとも関心があるんだから。僕らの今を一番言い表していたように思う。そんな議論からいろいろと思いを馳せた夜だった。中学生の職場体験を受け入れた。女の子3人で、箸が転んでもおかしい年頃とはまさにこの年頃なんだろう。仕事場に花が咲いたように明るかった。その学生さんたちから、いろいろと仕事について質問を受けた。職業に対する想いやその職業に就いたプロセスなんかを聞こうというものらしい。その質問の中で、いくつか興味深いものがあった。それはこんな質問だった。僕が何かになりたかった日々を。当初から「やりたいこと=農業」ではなかった。前世紀の名残的な意識はあった。小学校の卒業文集で、将来の夢は青年海外協力隊だった。青春時代は、とにかく農学部のある大学に進学することがある意味目標だったかも。やりたい仕事に就くといわれても、それが当初から本当にやりたい仕事だったのかどうかなんてその当初からわかるわけもなく、また、当初にやりたいと思った仕事がその想像の通りの仕事だったなんてことはないだろうな、たぶんだけど。自分の中に浮かびあってくる未来予想図に僕らは不安定な気持ちのまま走り向かっていくんだと思う。今の僕が、いま、こうしてここにある。その仕事が自分に向いているかどうか、も中学生たちは気にしていた。向いているかどうかなんて、誰にもわからない。自分をそれに向かわしていくんだとぼくは思う。やりたい、やってみたい、と若い感性で感じ取ったのなら、それが今の君の進む道なんだろうな。それがわかるのなら、まだ苦悩は少ないのかもしれない。ぼやけた蜃気楼のようなのが、たぶん君の未来予想図。そんなものを引きずりながら思春期は過ぎていく。進んできた後には、道ができる。それを後付で「やりたかった仕事」になるのかどうかわからないけど、まぁ、そんなもんなんだろうな。それがどれだけ中学生に伝わったかはわからない。僕もいろいろと思い出した、職場体験だった。先日、ちょっと珍しいお客さんがご来園。ある農業資材メーカーの方。その来園目的が珍しかった。「インドネシアで田んぼの長靴を販売したい」という理由でのご来園だった。インドネシアは地域にもよるが水田稲作の盛んな国の一つと言えよう。急激な経済成長を遂げている国でもある。裸足で、田植えを行っている。長靴を履いたなら、と想像すると、その足々が大きな市場に見えてくる。そんなこんなで、メーカーの方はうちの研修生たちにインタビューを取りに来た。泥の中でも自在に動き回れるようにより足にフィットする長靴だ。日本ではポピュラーだが、インドネシアでは、ほとんど見かけない。自社の田んぼ長靴をインドネシアで販売しようと考えたらしい。毎年田んぼの時期になると研修生にも買い与えているのだが、中には帰国の時に新しく買って持ち帰る子もいる。値段さえ折り合えば、買いたいとのことだった。僕の視点からは、それが大きな市場に見えてこないのだ。田植えをしている人達の層だ。田植えは手間賃稼ぎの一つになっている。田植えに参加することで、のちの収穫作業に参加する権利を得られるとなっている。10バケツ収穫すると1バケツがその収穫人の取り分となる仕組みで、その権利獲得のために田植えに参加するのだ。なれば、土地なし農業労働者がやや高めの長靴を購入して田植え作業に参加するだろうか???そして何より、田んぼは自給のためといった位置づけで資金を多額に投資して営農するといった価値ではない。都市部の近郊で発達しつつある近郊園芸に目をつけるな。利益が上がるのであれば、多額の資金投資も厭わない。ゴムじゃないポリオレフィン系素材の軽くて丈夫な園芸用の長靴の方が僕には大きな市場に見えてしょうがない。それは滑りやすいということ。農道の整備が弱いインドネシアでは、ぬかるみも多いので、このポリオレフィンの長靴はたぶんとても歩きにくいだろうな。間違いなくインドネシアで大儲けできるんじゃないだろうか。あと販売法もすこし向こうに合わせる必要があるね。この先のアイディアが聞きたい方は、どうぞ、僕とコンサル契約してくださいね。202013外からの風アメリカからの来客アメリカ人の来客あり。奥さんの仕事で来日していた。奥さんの仕事というのが、アメリカ大使館職員。昨年、5月にもアメリカ大使館職員が農園を見学に来たが、そのご縁で、ダニエルさんが農園に五日間ほど滞在した。何か特別なプログラムを用意することは無かった。五日間居ても、観光に一切連れては行かなかった。夜にはビールとワインを飲みながら、お互いの意見を交換する。それが僕らの日常で、ダニエルさんはそれをすごく楽しんでくれた。僕にとってもいろんな出発点を再確認する上で、とても重要だった。外から吹いてくる風は、やはり重要だ。彼は、外交官の奥さんと一緒にこれまでいろんな国を旅している。ここそこで見聞きした農業への知識も豊富だった。その彼から見て、僕らの農業スタイルはちょっと変わっていたらしい。いうか、彼の予想とは随分違っていたらしい。それは、手作業がほとんどだったということ。農園では、ほとんど機械を使用しない。機械では収穫や植え付け・管理が出来ないからである。機械化を進めるには、どうしてもモノカルチャー(単一作物)である必要がある。うちはそれを良しとはしない。日本の農業は収穫と作物管理に多くの時間がとられていると思っていたらしい。調整と選別、そして輸送を行うような分業体制が確立していると思っていたようだ。それは、ある意味正しい。余計な手間を省き、効率よく生産する。それが僕らの命題の一つだったりもする。うちの農園は、それに乗っかっていない。収穫や管理作業よりも調整や選別、パッキングや輸送に時間やコストをかけている。作業も複雑かつ煩雑である。それは、一見不合理に見えるが、ダニエルさんからはこんな意見を頂いた。「農業は単調なルーティンワークだと思います。ここもそうだと思うのですが、なんだか少し違いますね。それぞれのスタッフが相談しながら、話をしながら、和気あいあいと作業に取り組んでいるし、常に同じ作業をするわけでもない。人間性を感じるルーティンワークのような気がします」。労働の在り方については鋭い視点を持っていた。人間性のある職場だと見えたようである。TPPでも意見を交換した。カナダ育ちでメキシコにも滞在経験を持つ彼は、NAFTAがどう影響したのかを簡単にではあったが教えてくれた。カナダやメキシコでも作られていた商品が自由貿易圏が出来上がるとアメリカ産に取って代わられた。「私たちは、ただ単に安い物が欲しいわけじゃない。高くても、それでみんなが社会が幸せになる物が欲しいんです」と話してくれた。自由貿易のロジックは、行き過ぎた「もっと多く」「もっと効率よく」のロジック。そこに平等という考えは、ある意味捻じ曲げられて捉えられているように僕には見える。遺伝子組換え作物(GMO)についても意見を交わした。彼は、一般的に言われている遺伝子組換えの危険性については何も言及しなかったが、その技術によって得られている利益に偏りがある点と、この技術もまた「もっと多く」「もっと効率よく」が行き過ぎてしまったようにも見える点を批判していた。単なる効率性重視の集落営農の考え方も、すべてが異常なロジックに支配されていることを僕らは改めて確認した。日々活動を続けている。インドネシア研修プログラムや野菜のおまかせ便などの直販、そして天敵を活かしたIPMの実践と微生物相を豊かにする土づくりにこだわる。煩雑で、そして単調で、その連続に埋没すると、そこに意味を見出すことが難しくなる時もある。事実、それに失望して、ここを辞めていった若者もいた。僕らの実践は(農業・インドネシア研修・地域づくり)僕らを取り巻くさまざまなモノと対決をしながら、僕らの価値を創りだしていたことに外から吹いてきた風・ダニエルさんによって改めて気付かされた。ahead!(そのまま行け)」と力強く励ましてくれた。僕らにさまざまな気付きを与えてくれた。僕はこのまま進もうと思う。農村体験をするものがある。その受け入れを、2008年からやっている。受け入れる側も楽しい。今年も夏休みに、19歳の男の子がやってきて、インドネシアの子たちと共同生活を味わってもらった。「仕事を辞めて青年海外協力隊に行きたいので、田谷さんの農園で鍛えてください」と連絡があった。面白い子だったので、こちらも良く覚えている子。優秀で、とても良い会社に入っていたのに、その会社を辞めて、協力隊とノタマフ。彼が学生として農園来た時のことを今でもよく覚えている。芯があって、誰とでも仲良くなれるとても社交的で、頭の回転の速い子だった。4年生で来たのだが、その時には、すでに大手に就職も決まっていた。「外国に行ったことが無いです。海外に全く興味が無いからです」と話していたのを覚えている。その彼が、海外へ展開している会社へ就職したことも大きかったのだろうが、この農園での体験が、彼にある種を植え付けていた。彼は新しい一歩を踏み出そうとしている。青年海外協力隊は、いわゆる「キャリアアップ」ではない。これはある意味、僕らを磨くための「試練」。食っていけるわけもなく、むしろ、大半が大変な思いをその後もし続ける。僕も、たぶんその一人。行くと決めたなら、ぜひ、行った方が良い。おススメできるだけの経験とチャンスは、そこにある。来年1月からうちの農園で彼を鍛えることになった。鍛えるからには、スーパー隊員に育てたい。大きく羽ばたける翼をここで彼が身に付けてくれたらと思う。312012外からの風3月は別れの季節また一人、送り出す。昨年7月から農業研修で来ていたJAの若手職員。この3月で研修を終え、4月から地元のJAで働く。今日は焼肉屋で送別会。解ってもらえたんじゃないだろうか。辛い研修が終わったことと新しい職場への希望で、彼の顔は晴々していた。ここ数年、人を送り出しっぱなしでずいぶんと慣れたが、やはりさみしさは残る。別れは、新しい出会いのはじまりでもある。語ろう」というイベントがあり、フリーアナウンサーの伊藤聡子さんを始め40名を超える参加者が僕の農園に来園。独自のインドネシア農業研修事業と農園の取り組みを説明した。農業をしながら国際協力をする。今回参加された方の中には、その取り組みを驚かれている人もいた。国際交流会館で伊藤聡子さんの講演を聞く。協力隊参加者の稀有な体験が人間力を高めているという話だった。金銭的な成功のみを追いかける風潮が相変わらず威勢を振るう。余裕のある者が、イメージの良さを求めて行ってきた「社会貢献」では世の中は変わらない。僕らは問題解決型のビジネスに転換しないといけない。研修生たちと汗かきべそかきしながら、ここで国際協力をこれからも続けていこう、そう強く思い直した日だった。東京のインドネシア大使館から、農業担当官アルマン氏が来園。東日本大震災の影響で、その予定はいったん消滅していた。ご縁はまたつながり、こうして、1年越しに来園が実現した。アルマン氏は、僕の農園で実践している総合防除にとても関心があったようだ。彼の専門も、天敵防除ということで、インドネシアにおける天敵防除についても話を聞くことができた。多雨な気候を活かして、菌による防除の可能性は高いと氏も話してくれた。インドネシアからの研修生の現状についても意見交換できた。出稼ぎ目的でくる場合、逃亡する人も少なくないという。日本の受け入れ農園側にも大きな問題があるのだとか。浪費してしまうケースが多いのだとか。そのため、氏は研修生の預金や日本で得た資金をどうにかコントロールできないかと話していた。少額ではあるが融資を受けられる制度を設けている。浪費することがないようになればと思っている。今後、そちらへのアプライも支援していきたい。化成肥料を作る会社には、インドネシア政府から一定の割合で有機肥料も作るように義務付けられているとのこと。有機肥料を作るプラントを持っていないために多くが外注に出されているのだとか。うちの農園でやってるような大量の有機肥料生産のノウハウはそれだけで十分ビックビジネスになるらしい。その辺りも研修生に講義しておく必要がある。フリートレードの話にもなる。初年度こそ黒字だったものの、あとは貿易赤字を抱えている。いうこともあってか、農業分野では広域貿易圏に打って出ようという機運はまだまだ少ないのだとか。農産物関税自体も、98年にIMFがやってきた時の混乱の傷跡があるので、あまり乗り気でもなかった。難しい国家試験を用意して、それに合格できなければ日本で仕事ができないような制度には疑問を呈していた。広域のフリートレードエリアが実現し、フェアーな国際ライセンスの実現があれば、もっとチャンスを掴める人たちが増えるのだと思うのだが。多岐にわたる意見交換ができ、とても充実した1日だった。インドネシア語で難しい話をするとやはり疲れる。語学力の低下も感じた。いろんな意味で勉強になった1日だった。先日、こせがれネットワークの宮治氏が来園。とある講演&意見交換会のプログラムの一つとして、うちの農園に見学に来た。30分程度という短い時間であり、さらには、僕のどういう部分に関心があるのか皆目見当もつかない状況なので、こういう場合は、無難に今やっていることのみを淡々と説明した。見学後、『ファームビレッジさんさん』にて意見交換会があり、それにも参加した。一体、何を語るのか、そこに関心があった。緩やかな連携の中で、それぞれがその中で勝手に動いていくような、ネットワークが必要だと話していた。帰農しようと思っても、その相談先は限られているだろう。突破口も見えてくることもあるだろう。その点に何の異論もない。販売では、技術2割・パーソナリティが8割と言っていた。僕は昔の自分を思い出した。確かに、僕もよくそんなことを言っていたような気がする。『売れた野菜がそうだよ』と答えるだろう。何かが売れるんじゃない。売れるようにしているから売れるんだ、と僕は思う。売れるような工夫は、それぞれのパーソナリティだし、アイディアだし、その見せ方だろうと思う。僕は、その方面があまり上手ではないので、あんまり偉そうなことは言えないのだが。売り方だってまねるする人がたくさん増えてきた。僕自身も誰かの真似から始めているんだから、それはしょうがない。オリジナリティを味に求めても、そんな微妙な味なんて、どっかの評論家しか解らない。僕を含め、普通の味覚の人たちなんだから。宮治氏の話も、その通りだと思う。ここからが少し違和感があった。六本木で売ることが、どうしてマーケティングにつながるのだろうか、ということだ。そんなことはないのだ。近所の直売所で売り子をするよりも、いったい何倍勉強になるというのだろうか。僕は、どうしても『中心-辺境』の構造を目の前に出されると、生理的に受け入れられなくなる。僕らが地方で農業をしていこういうモティベーションに一体どれくらい寄与するのだろうか。地方での頑張りをネットワークを通して、それぞれが中央に集まり、シェアし合って、それをまたそれぞれの地方に持ち帰って実践する。僕が理解するネットワークとは、そういうものだ。中央に大きく肥大して、そこに横たわっているように見える。今一度チャンスがあるのなら宮治氏に聞きたい。地方で困っていないのだろうか、と。少なくともそのチャンスだった意見交換会では、そのような意見交換は無かった。自分たちの優位性の説明のようにも聞こえてしまう。』と言っていたのがとても印象的だった。それが、今、地方や農業が抱えている問題の一端なのだ。中央に憧れを作るようなネットワークの在り方を根本から見直さないといけない。僕ら『辺境』こそが、自分たちの世界を創るべきなんだ。若者が熱中する宮治氏の話を聞いていた。092010外からの風パラグアイ隊員OBを受け入れてみる1人の若者が、うちの門を叩いた。福井出身で、青年海外協力隊でパラグアイに派遣されていたその若者は、福井で農業がしたいらしい。そのための研修先として、うちにお願いに来た。将来的に僕と一緒にこの農園を切り盛りしてくれる人は一向にやって来ない。良き相棒は見つからないものだ。して僕のところで研修を積んだ人たちが仲間となって、将来、みんなでここ福井の農業を盛り上げられたら素敵だとも正直思う。個人の経営の話は別にしてここは彼を受け入れようかと思う。外から吹いてきた風を、この土地に埋め込んでいくために。ここの風土を創り上げていくために。