馬すじカレーうどん馬すじカレーうどん2015/05/2506:59旅うどん/そばコメント(20)トラックバック(0)阿蘇山上空...何処も彼処も火山が元気になりましたね。先日は桜島が大爆発!ここ、阿蘇山も活動期に入ってまする。箱根に浅間山、日本の中心部の火山も元気になって...何れは富士山?やはり、学者が言う様に過の大地震が影響してるんでしょうか?阿蘇熊本空港に到着。昨今、大阪(伊丹)~熊本路線は、ボンバルディア(プロペラ)が多くなっています。機体が小さいので、荷物の持ち込み制限がネックですわ^^;リムジンバスで市街地へ向かいます。熊本、快晴猛暑です!とにかく太陽が近い...暑いと熊本ではスイカが、食いてぇ~~となります。本店...同僚のくまもんから、薦められたのが、この「馬すじカレーうどん」キーマ風か?スパイスの効いた出汁に、ちょっと「きしめん」を想像する平打ち麺。透き通って、コシのある本格的なうどんですばい。出汁の中には「どて焼き風」馬すじがゴロゴロトロトロ♪存在感を表します。ここは、さすが馬肉王国熊本!庶民の味うどんで馬肉でした。(2014/09/21)ハブ食堂...食いきれないさぁ~。現地じゃ生肝も食べれるんですよ。titleかんたさん>没没沈んで浮かぶ私です^^;地殻変動、間違いなく起こってますよね。titleおとさん>没没やってます^^;昨今市内で、けっこう流行ってますよ!焦げにんにくラーメンも美味いですがね。titleちげ新さん>前者です...以前からそんな仕事です。身体は、たまに動かなくなる事もあり、最近では寝違えの酷いのに困らされましたが山に行って治しました。titleTOYさん>植木町のスイカは、天下一品ですね。title松本さん>東は信州松本が有名ですね。title白髭おやじさん>ご飯が欲しくなるうどんでした。titleフミさん>馬!色んな食べ方がありますね...北海道が原産の象みたいなデカイ馬です。title桃花さん>日頃は使わない食材です...熊本ならではですね。今日は茨城県沖でしたね!本番に備えましょう。南海トラフが先だと思われます。titleウルフさん>弁当のヒライ!有名ですね。色んな店があります...安いし。titlekokoさん>馬すじ、馬肉ですよ。北海道のばんえい競馬から流れてきた馬もここに来ます。透き通った平打ち麺です。title麺類大好きなので、今度熊本行った時に探して食べてみたいですね。titlemonnamiさん>今、人気の店です...バリエーションも広く、他の馬メニューもありますよ。小さい時から野山を駆け回っていました。