Life」のブログ部門です。紅茶ニュース、商品レビュー、紅茶専門店レポなどをお届けします。Lifeは紅茶をカジュアルに、もっと身近に楽しむ事を目指しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。Pancras駅に、ここだけでしか入手できないフォートナム&メイソンの紅茶があります。Blendこの日は駅に用は無かったのですが、昨日の朝のリベンジとしてお出かけしてきました。Pancras駅のフォートナム&メイソン入り口は全面ガラスで、店内も全体的にモダンでオシャレ。フロアはそこまで広くなく、販売スペースの半分がイートインスペースになっています。イートインは4人用テーブルが4~5つほどでした。brendをオーダー。飲んだときには、ダージリンベースのブレンドのように感じたのですが、ヌワラとアッサムのブレンドだそうです。華やかな香り、すっきりした渋み、そしてしっかりした味わいのバランスがとても良く、非常に美味しいです。濃く出せばミルクでも行けそうですが、この風味をミルクで消してしまうのは勿体無いかも...軽めのミルクティーなら面白いかな?毎日飲むというより、特別な日に飲みたい系の紅茶です。食事は、英国の朝食としてポピュラーらしい「ケジャリー」です。スモークした魚・野菜を米と炒めるイギリス式チャーハンと聞いていましたがどちらかというとリゾットのほうが近いと思います。カレー風味ですが、本当に風味だけで辛さは全くなし。半熟玉子と一緒に食べるとよりマイルドで美味しいです。イギリス料理というと「不味い」というイメージが先行しがちですが個人的にはあれはキャラ付けで言ってるだけで、実際のところは普通に美味しいです。ケジャリーは、英国大使館がクックパッドにレシピを載せております。http://cookpad.com/recipe/2638776今度作ろうっと。brendをお買い上げ。紅茶晒しは後になりそうですが、改めてご紹介いたします。Pancras駅にフォートナム&メイソンができたのが2013年11月なので、このブレンド自体も非常に新しいものと思われます。美味しいブレンドなので、今後の販売地増加・オンラインでの取り扱いに期待したいです。SilverMailURLComment※スパム対策のため現在URLの入力があるコメントは登録できません。やな自己紹介:紅茶好き、紅茶と名のつくものには何でも釣られます。紅茶専門店は170店舗巡ってます。管理人へのご意見・ご感想はまで。最新記事チャールズ皇太子の紅茶「ハイグローヴ」の絶品ジャムと紅茶を楽しむ(10/02)エリザベス女王生誕90周年紅茶をゲット!三越英国フェア開催(09/16)帝国ホテルで英国貴族気分。)お役立ち紅茶ツール●紅茶屋マップ(今は)首都圏の紅茶屋さんマップ。「このお店追加して」を随時受け付けております。●紅茶アンテナはてなアンテナ。紅茶店のホームページ更新状況がわかります。