雑記またたび7月に作った杏酒がほんのり色づいてまいりました。杏子の実が少しずつ小さくなってしぼんでいきます。杏子の成分がお酒にじわりと溶け出しているのですね。飲むのはずっと先にしましょうか。昨日はマタタビ酒を作りました。長野にて生のマタタビの実を買ってきてもらいました。チケ&もりの鼻先に近寄せてみたけれど反応せず。人間の方が喜んでマタタビ酒作りをしました。食べれば疲れた旅人がまた、たびに出かけることができるからマタタビと名付けられたとか。疲労回復、冷え性などに効くそうです。香り高いお酒になると聞きました。私は最近、夏に自分で作ったしそジュースを飲んでいますよ。(しそジュースは結構特徴のある味だから好き嫌いがありますね、私の母はきらいだって言っていました。)色が赤くてきれいだしクエン酸が入っているから、疲労回復にもいいんです。自分で作った飲み物っていいですよね。毎年の恒例になっています。土曜日キョンちゃんさん,コメントをありがとうございます。自家製しそジュースですか。キョンちゃんのパワー源の一つでしょうか?初出場での金メダルおめでとうございます。“ノート”の裏書きこれは、神奈川県座間市にある自家焙煎コーヒー店「コーヒーノート」の舞台裏をメインに綴るブログです。店では見ることのできない店主(私の夫です)の一面も...。(98)最近のコメント明日から、スタート。