TRILL【トリル】トップレシピぎゅっと詰めて。青しそ香るちくわ餃子ぎゅっと詰めて。viewsぎゅっと詰めて。・キャベツはみじん切りにして塩少々(分量外)をふって塩もみし、水気を絞ります。・大葉はみじん切りします。ちくわは縦に切り目を入れて開きます。調味料を入れて粘りがでるまで揉み込みます。袋の端をキッチンバサミで切り落とします。1に少しづつ詰めて、斜めに切ります。ごま油を引いたフライパンに並べ入れて焼き目がついたら裏返してフタをして4〜5分弱中火で蒸し焼きします。仕上げに鍋肌からごま油(分量外)を回しかけてお皿にもり、お好みで酢じょうゆをつけて召し上がれ。コツ・ポイント・ご使用のちくわの大きさによって肉だねの量を調整してくださいね。今回は太めのちくわを使用しています。・焼き時間は様子をみて調節してくださいね。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。