〜食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!星3つでしょう。そんな甘い!?三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。オリエンタルラジオ・藤森流【サツマイモのサラダ&モンブラン】時短レシピ2009年10月28日(水)TBSテレビ時短生活ガイドSHOW今回はオリエンタルラジオの藤森慎吾さんが、秋の豪華な行楽弁当にチャレンジしていました。...大さじ3<作り方>1.サツマイモの両端を切り落とし、縦に両側に切り込みを入れる。2.キッチンペーパーでサツマイモを包み、水に濡らしてラップをし、レンジで4分加熱する。※さつまいもの皮を一瞬でむく時短テク!⇒上記の下準備をしておけば、流水にさらしながら、手でツルンと皮がむける上、さつまいもにも火が通る3.皮を剥き、潰してごまドレッシングを加えまぜる。※簡単にマッシュサラダを作る時短テク!⇒袋を利用すると、味付け&マッシュと同時にも完了。袋の先端を切ってしぼり出すように盛り付けても良い。この【サツマイモのサラダ】を使って簡単!デザート【お芋のモンブラン】の作り方は、クリームに時短ワザが。同様に、あっという間にデザートを作ってくれました。牛乳...50ccバニラアイス...大さじ2砂糖<作り方>1.グミと牛乳の半量(25cc)を器に入れ、レンジで30秒加熱。(小さめだったので、8個使用してみました)2.加熱後、グミを溶かし残りの牛乳(25cc)、アイスも加えてよく混ぜて器に流し入れる3.塩を入れた氷水に2の器を入れて冷やす。(私の場合10分ほどで固まりました)4.冷やしている間に、フライパンで砂糖を溶かす。)5.溶けて液状になったら、クッキングシートに薄くのばす。先日の放送(2009年6月16日)では、品川ヒロシさんの手際の良さや時短のアイデアの面白さに、本当にビックリしまくりでした\(◎o◎)/・・・が、前回の放送では、デザート【時短ティラミス】も好評だったとか。見損ねた〜(T_T)と思ったら、少しおさらいを放送してくれました。家にある材料で良かったので、作ってみました。時短ティラミス】時短レシピ分量の詳細が無い為、オリジナルです。小さめの2個分ビスケット・・・6枚くらい(黒糖ビスケット使用)アイスコーヒー・・・100ccくらい(無糖インスタント)リンゴジャム・・・50g(ティースプーン2杯くらい)生クリーム・・・80mlくらいココアパウダー・・・適宜<作り方>1.アイスコーヒーにビスケットを砕いて浸し、器の底の部分に敷き詰めておく2.シャイカーにリンゴジャムと生クリームを入れて、30秒ほどシェイク・振る。シェフ丼ぶりArchives2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05。