2006年12月06日(水)に食べたデザートカボチャのアイスクリームカボチャのレシピに行き詰まったので、アイスクリームにしてみた。ふかしたカボチャとアイスクリームを混ぜ合わせるだけ。アイスクリームは自作じゃなくて、『スーパーカップ超バニラ』を使った。ふかしただけのカボチャを市販アイスと混ぜるだけ~こねこね~1時間後、冷凍庫から取り出して食べてみる。(あー、カボチャの味がするー)カボチャに圧倒されて、バニラの甘みはほとんどしない。カボチャの味しかしない。当たり前で、ストレートな結果なんだろう。アイスクリームとして美味しいかと問われると微妙。ジェラートのような甘みはない。これはこれで悪くない。ラム酒やシナモンをかければデザートっぽくなるだろうけど、あえて素のまま食べた。