ed-commonsさきほどスーパーに買い出しに行ったのですが、併設のパン屋さんから焼きたてのフランスパンのかぐわしい香りが漂ってきました。して焼きたてのパンの香りってこんなに幸せを感じるんでしょうね。買う予定はなかったのですがふらふら・・っとパン屋さんに入り、バゲット(フランスパンのことをフランス語では箸という意味のバゲットBaguetteと言います)を買い求めて、ホクホクしながら帰宅しました。今日のランチは、自宅にあるありあわせのものでバゲットランチです!まず買ってきたバゲットを輪切りにして、チューブの生にんにくを表面に塗ります。そのままトースターで軽く焼きます。エルブドプロバンスというハーブミックスの香辛料を少々投入。私はバージンエクストラという、オリーブオイルでも香りの高いオイルを使いました。岩塩と黒胡椒をミルで挽いて、挽きたての塩胡椒で楽しみました。(こういう時のために調味料は結構こだわっています)オイルだけでもちょっとしたレストラン気分を味わえますよ。ん〜、今日の快晴にぴったりのご機嫌自家製オイルができあがりました。生にんにくを塗ったバゲットがいい感じでこうばしく香ってきたら、お皿に乗せます。あとは、バゲットを自家製オイルにひたして噛みしめれば、ハイ至極の軽めのガーリックバゲットランチ。家にあるもので作れば実質バゲット代のみで作れます!おやつにもいいですよ。本日のランチのお供は、最近毎日飲んでいる挽きたてのコーヒー。バゲットをカットする前に、ポットにお湯を沸かし、ゴ〜リゴリと豆を挽いて。バゲットの焼き加減をみながら、熱々のコーヒーをドリップしました。ほわぁ〜、し・あ・わ・せ。おいしいものを食べると、幸せになりますよね。インテリアコーディネーター向けのサービス新米インテリアコーディネーターのためのお役立ちオンラインサロンhttps://peraichi.com/landing_pages/view/shinmai-ic-onlinesalone<毎週水曜日配信>のぶちん先輩からメッセージが届く☆新米ICさんに向けた無料メルマガはこちら!新米IC応援通信メルマガ■インテリア業者様向けのサービスフランス・イタリアの家具・雑貨の輸入輸出。商談や業界視察のコーディネートをやっています。インテリアのプロによる、専門的なサービスです。お問い合わせください。■店舗向けのサービス日本全国で店舗向けの空間づくり講演会を開催しています。検索:新米ICさんのためのオンラインサロンインテリアセミナーのお知らせ一般向けインテリアセミナーをご希望の方はこちらからお問い合わせください。