沁みるタイ長期滞在チェンマイ日記(沁みタイチェン記)しみるという言葉には、本来、負のイメージがある。玉葱が目にしみる、虫歯がしみる、傷口がしみる、などなど。私にとって、しみるという響きは、涙、感動、癒しを喚起させ、大きく心に訴えかけてくる。いい意味でも悪い意味でも、タイは実に深く深く心に沁みてくる。そんなタイに惚れて、自惚れて、、、チェンマイ在住の日々を徒然に日記に綴りたい。風来坊ウェブサイトURL:http://thaifreak.seesaa.net/E-mail:fumio3x@hotmail.com一言:日本を離れて20ン年。第3の故郷チェンマイは終の棲家。(映画DVDは日洋タイを問わず、700本以上収集)モットーは、人生120年爾今生涯。etc.人呼んでタイフリーク。すべての『タイファン』の方々へ、有益な情報提供を目指します。並々ならぬお世話になっております。感謝の気持ちでいっぱいです。土曜日、クロネコヤマトさんから連絡があり、(盟友少年の瞳殿の言で、ネット登録をする)お届け品があるとのことで、日曜日午前中の手配。母親宅から日曜日朝いったん横川のアパートに戻り、クロネコヤマトさんから大きな荷物を2つ頂く。公私にわたり大変お世話になっております。敬愛する天女様から、絶品のタイ料理の数々。一品一品が繊細で丁寧な手料理。勿体無きことと同時に、大変申し訳ないながら、こんなによくして頂いて、どうしていいものやら、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。横川に帰ってきたのは夜8時過ぎ。今日頂きましたお米をいつもの鍋で炊きます。注意書きが添えられてあり、それだけで、もう、食べる前から、胸がいっぱいになりました。生ものを先に頂くようにします。・(哀拿姉貴の)パクチー+ビアシン小瓶(先だってお○も○様から頂きました)ソムタムとガイヤーンの黄金の組み合わせ。本場よりもはるかに美味い。日本のお惣菜、マッコト、ウマカトです。イカウニ、レバーペースト、、、手作り???とんでもない美味さで、ご飯がすすむすすむ。パクチーがさらにご飯の美味さを加速する。ガイホーバイトゥーイ、絶品。タイで食べてた時より、美味しく感じるのは???結局、1杯で終わらず、また2合完食で、ご飯が文句なし美味しいうえに、2杯目、グリーンカレーをかけると、さらに味が引き立ち、止まらなくなる。食事を終えたのは、まさに日付が変わろうとしている。一人で、鍋でご飯を炊いて、タイ料理に溺れさせて頂きます。オートリンクネットお気に入りリンクバンコクの写真+タイリンク集アライナ!生活記タイ・ランゲージ・ステーション日タイランゲージセンタープーケット海BLOG「サムイ島週刊情報」Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。