給食の定番!肉じゃがが回転釜にいっぱいです。これが2釜を占領しました。大量調理は、スケールが大きいです。この時期だけの河内晩柑。皮の部分に苦みがあり、子どもには少し食べづらいかもしれませんが、いろんな味を知ることも大切だと思って出しました。牛乳おにぎりにぎり隊が、今日も780個にぎってました!ししゃもあげあげ隊2名もがんばってます。うどんはなんと1名で、仕上げていきます。麺の日は特に、給食室はとっても忙しいです。同時進行すべき献立がいっぱいです。野菜たっぷり中華丼です。豆かりんとうは、さつまいもは大豆を揚げて、にぼしといっしょに甘いたれをからめてできます。牛乳コーンポテトは、玉ねぎとコーンを画像のように炒め、そこにじゃがいもを入れていきます。まるいパンにチキンとキャベツをはさんで、照り焼きバーガーのようにして食べます。五目きんぴらは、豚肉、さつまあげのコクがごぼうとに人参にからみます。ご家庭でもぜひ作っていただきたい献立です。豆乳入り味噌汁のまろやかさが合ってました。ピンクのエプロンは、鮭並べ隊です。エプロンも用途によって分けています。生のお魚を扱う時は、ピンクのエプロン着用です。今日から1年生の給食が始まります!準備にも食べるのにも片付けにも、初めてだから時間がかかります。配膳しやすく、食べやすいカレーとポンチにしました。780人分となると、ポンチも釜いっぱいですね。1年生の教室にいくと、給食当番さんは初めての食器運び。重いので、2人で持ちます。先生が「食器は落とさないように、運ぶときはかぎの手で持ってね。ごはんは、こっちにのせてね。食べる前も、「ストローは、こうやって開けるんだよ。牛乳はここから開けるんだよ。ストローをさして飲んでみましょう。」と一つ一つ丁寧に教えていました。準備に30分ほどかかったでしょうか。無事にいただきますできて、初めての給食。