ツイートこれ、何だと思います?なんと、本物のパンを使ってつくられたランプなんです。「パンプシェード」といって、神戸在住の作家さんがつくっていて、初めて目にした時からそのかわいさに釘付けに。パン好きとしては、興味津々です。個展が開催されると聞いて、見に行ってきました。実際に見ると、まさにパン。本物のパンをくり技いて、特集な乾燥をさせて表面をコーティングしているそう。パンが明かりになるって不思議な感じですが、やさしい色合いの光やころんとした形、何だかとっても癒されます。クロワッサンやフランスパンの形って、実はとてもフォトジェニックなんですね。パン好きとしては、くり抜いた中身はどうなるんだろう...と気になるところですが、クルトンやお菓子にアレンジして無駄なく使っているそう。一度は、自分でもつくってみたいなあ〜。クロワッサン、シャンピニオン、カンパーニュなどかわいいパンがいっぱい。パンつながりで、編集部では6月号のパン特集が進行中。西へ東へとパン屋をめぐっています。最近は、店から漂ってくる香りだけで、「この店、おいしい!」と直感で感じるようになりました。"食パンブーム"が到来しているのか、どのお店もイチオシの色んな食パンがあるのにビックリ。いえば、行列の専門店も増えていますよね。どんなパンが登場するか、ぜひ、ご期待ください。パン屋さんの陳列も、まるで雑貨店のようにおしゃれ。センスのいいお店が増えています。撮影/丸子哲央ふんわりした山食、もっちりした角食、甘め、さっぱり、みなさんはどれがお好み?私は、もっちり甘さ控えめが大好きです。番外編)ずっとあこがれていた、東京の浅草近くにある「ペリカン」の食パン。素朴な味わいで、分厚く切ってトーストし、バターをのせると最高の味わいでした。予約必須なので、東京へ行く際は、ぜひ!春の楽しみ。日差しも暖かくなって、やっと春がやってきましたね。日に日に桜も咲き、お日さまの力を感じる今日この頃です。その恩恵にあやかって、最近、干し野菜を始めてみました。残った野菜や果物の皮をかごに置いて、天日干し。水分が少し抜けてしわくちゃになってきたらOK。日持ちもよくなるし、旨みもアップして味も濃くなるので、味噌汁の具や、ちょっとした煮物に活用してます。キャベツ、にんじん、大根、れんこん、かぼちゃなどおすすめですよ。干し野菜を混ぜて、お花見のいなり寿司をつくってみました。道の駅がオープン!3月30日にオープンした新しい道の駅「道の駅神戸フルーツフラワーパーク大沢」。CIRCUS」というだけあって、サーカスのテントを思わせるような外観で、ちょっとワクワクします。神戸の野菜や肉、お酒やスイーツまで地元感あふれる商品が買えるマーケットや、地元の食材を使った野菜たっぷりの定食が食べられる食堂、イタリアンレストランもあって、大にぎわいでした。フルーツフラワーパークの目の前なので、どちらも一緒に楽しめば、休日のお出かけにはぴったりですよ!地元の新鮮な野菜から、加工品まで、各地から集められたものがいっぱい!どのお料理にも野菜がたっぷり!野菜不足の際は、ぜひ!(A・H)★6月号のブログの更新日5月10日です。★編集室スタッフ5人が交替で登場します。うれしい出会いと発見が♡2018年06月ねこうさぎと、アジサイと...。フィナンシェ2018年04月やってきました、ゴールデンウイーク。日本の春と言えば言わずもがな。向春の候、いかがお過ごしでしょうか。大人の手習い、「宙ガール」。梅雨の手仕事、庭仕事。初夏の一日、梅雨の晴れ間に。ココロも弾む、さっちゃん。春植物2017年01月わたしの町、六甲界隈に、ご案内。兵庫のおいしいがたくさん!2016年11月お出かけの秋!2016年10月うちのコ、別バージョン。晩秋の山草園から...。休日はカフェに行こう。高野山!2016年05月さて6月、西へ西へ歴史の旅。動物園は、春うらら♪2016年03月たまには、我が家のキッチンで。新しい年がはじまりました!2015年12月さむーい1月。自然満喫!2015年11月ガーデンシクラメンと過ごす冬。出会いと癒し2015年07月そうだ、喫茶店へ行こう。今年も1年、ご愛読ありがとうございました。秋の夜長に思う...。大切にしている、賢いモノたち。