2019.8.9ガストロス誕生秘話どうも!ゆうじです。今日は全く違う角度の記事です。このまま閉じてもらって全然いいと思います。続けているブログですが、こんな記事でもユーザー(読み手)が少しでも興味をもったり、役に立つものになればいいなぁと思いながらやっております。いっか、今日はこのまま。タイトルにあるようにガストロス(この事業)が出来る頃のお話を今日は。私、中村ゆうじと社長、中村だいごは約20年前に出会っております、出会っているだけで決して仲が良いわけでも、悪いわけでもなく関係が続いておりました。当時は同じ会社のグループで互いにバーテンダーとして最初出会いました。同じ苗字ゆえに、少し不便なこともありますが、血の繋がりは全くありません。昔から「最近、どお?」1年か2年に一度連絡を取り合ったりする関係でした。どんなタイミングだったか忘れましたが、ちょくちょく「いつか何かしらでまた一緒に仕事できたらいいね」と言っていたと思います。時はずいぶんと経ち自分の力のなさを実感しつつ6年ほど前にも、だいごを呼び出しては色々相談に乗ってもらっていました。その時にすでに彼は起業していたけど、まだ事業はスタートしておらず僕も何かしら自分で始めようかと思っていたけれど、僕のビジネスプランはプランと呼べるものではなく、和紙より薄いペラペラな内容だったため、「こいつやべーな、絶対失敗するな」と彼は思ったことでしょう。そんな惨めな姿がはっきりと浮かんだのかもしれません。「一緒にやろう!」と言ってくれたのです。テレビ朝日前のスターバックスのテラス席でその日は5月の青空が綺麗で、多分ですが5秒ほど考えたと思います。拾ってもらった身分なのにえらそーに言いました・・・いきあたりばったりな自分ですがこの日の決断ほど、自分にとってプラスになったことはないと今でも思っております。思い返せば、あの一言からガストロスができグリル東京もあるわけで。言葉の力、それを押し出した心の大事さをひしひしと感じますね。BLOG03-6721-524203-6721-5243東京都港区西新橋2-33-4HOMEMENUACCESSCONCEPTBLOGCONTACT。