大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。(50)検索フォームスープシュウマイ?2016/03/28/23:54:44(Mon)ラーメンの友はシュウマイ。餃子なんて、『旨い』と思ったことは、過去に二回しかありません。保土ヶ谷区星川の【とんとん】と、御徒町の【???】です。【???】を喰ったのは、20年近く前なのです。言うと、この【???】の餃子は、焼き餃子ではなく、水餃子でした。『オモシロイ』と、思いましたね。餃子でも水餃子は、好きに成れそうな気がしました。そこで、思いつきました。揚げシュウマイはあるよなぁ。答えは簡単です、私の好きな【崎陽軒】の〔シウマイ〕なら、そのまま喰っても十分に私の好みに合っているからです。御飯の友にもなりますし、それが〔シウマイ弁当〕でしょう。〔シウマイ〕15個入りは酒のつまみにも成ります。喰い過ぎると翌日の自分自身のシュウマイ臭さに悩みます。一度に食うのは、半分程度に抑えて喰います。水シュウマイにする必要が無いんですね。一度燃え立ってしまったこの焔。聞いたことがありません。「ある」のかもしれませんが、今のトコロ知らない。世の中に無い物は、自分で作る!作ってみました。ネーミングは「すいしゅうまい」だと、なんだが水臭いし、言いにくい。「スープシュウマイ」でどうでしょう?水餃子は、単なる水で茹で上げ、タレで喰うのが一般的だと思いますけど、私はシュウマイを中華風鶏ガラスープに醤油味で軽く煮こんでみました。喰ってみると・・・・・悪くはない。人にススメられるかというと、それほどでもない。必要性が無いと言うことなんでしょうかね。