対象保育園ですショッピングセンターの中に保育園?!異年齢保育を行っています!「保育園ホワイトきゃんばす」では、0歳児から5歳児まで一緒の保育をしています。小さい園児は、お兄ちゃん、お姉ちゃんに面倒を見てもらい、自分が大きくなれば年下の園児の世話をします。そんな「タテの関係」の中で、子どもたちは「人間関係力」をつけていきます。「ケンカをしても仲直りできる」「困った時は助け合う」「苦手な人とは適当に距離を置く」「自分の思い通りにならないことを経験する」今、日本では異年齢保育が注目されています。保育先進国のヨーロッパの国々のほとんどが、小学校入学までは異年齢保育をしています。中学校になれば、部活で時には理不尽なタテの関係が発生します。社会に出れば、どんな組織もチームも異年齢で構成され、異年齢でのコミュニケーション力が大人になると問われます。そんな、子どもたちの将来を見据えて、異年齢保育をおこなっています。世界の子どもたちのために5歳の誕生日を迎える前に命を失う子どもの数は、1990年の1260万人から2018年には530万人と減少しました。同時期に5歳から14歳の間に死亡する子どもの数は170万人から90万人に減少するなど、子どもの命を守る取り組みに大きな成果がありました。肺炎を原因として39秒にひとり、80万人以上の5歳未満の子どもが命を落としており、そのうち約15万3000人は生後1か月以内に亡くなるなど、支援の手が届かない子どもたちが未だに数多く残されています。保育園ホワイトきゃんばすは、日本ユニセフ協会を通じて毎月サポートを続けてまいります。地球上のすべての子どもたちが笑顔であることを願っています。2015塩と氷でシャーベット!?今日の寺子屋は、実験をしました。オレンジシャーベットを作ったのですが、冷凍庫で冷やして、おやつにして食べたわけではありません(笑)まずは、ボールに氷を入れます。「この冷たいカタマリは何?」に全員「こおり・・・」と即答できましたが、そこに、白いものをかけます。子どもたちにやってもらったのですが、「この白いのは何?」に、6歳女の子につられて、全員「さとう」と答えます。「それじゃ、少しだけ舐めてみる?」で、ようやく塩であることがわかった子どもたちです。塩は、惜しみなくふりかけます(笑)。そこへ、ゼリーカップにオレンジジュースを入れてシャーベットにしようという実験です。観察すると、ボールの周りが凍ってきました。子どもたちの「なぜなぜ?」の不思議顔が始まります。氷の中に、缶ジュースをいれると、氷がまわりから熱を奪いながら水になるので、缶ジュースが冷たくなります。氷の温度も溶けたばかりの水の温度も零度です。塩をかけると、氷が溶けるスピードが早くなり、周囲から急激に熱を奪います。塩水になるとまた、周囲から熱を奪うので、零度ではなくマイナスの温度になるのです。今回の実験では、温度計がマイナス15度まで下がりました。シャーベットができるまでは、少し時間がかかりましたが、出来上がった特製オレンジシャーベットを美味しく食べる子どもたちは、全員笑顔です。子どもたちには、「氷に塩をかけると、冷凍庫の中みたいに冷たくなって、シャーベットやアイスクリームだって作れるんだよ」と話をすると、「すごーい・・・こんなことができるなんて・・・楽しかった」と3歳男の子が言います。今年の夏は、猛暑続きだったので、おうちの冷凍庫には、アイスクリームなどの氷菓がいっぱいの園児も、今回のような、手づくりの実験アイスなら、気分も違って、さらに美味しく感じたことでしょう。今日の実験は大成功です(笑)。