献立表2017-05-31から1日間の記事一覧2017-05-31高齢者(施設)向け配食表(6月1日〜6月7日)今週は『ささげ』のご紹介です。ささげは、マメ科ササゲ属の植物で、旬は6月〜9月の夏野菜です。いんげんとよく似ていますが、ささげの方が細長いのが特徴です。ささげの豆は煮崩れしにくいため、小豆の代用品としても活用されています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。