・・・まぁそれは嘘なんですけどね。卓上には赤鬼と青鬼、もとい赤唐辛子と青唐辛子が完備。後半戦はしっかりと青唐辛子を混ぜ込んでいただきましょう。爽やかな辛さが広がり、より一層の満足感に浸れるはずですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topラブホ街で涼拌と太い麺。(0)歌舞伎町も東新宿寄りの、超超超ラブホ密集街。一人歩きを躊躇するほどのムフフ感やモホホ感ですが、ムフフよりもモホホよりも555なスポットがここに一つ。「ひまわり」えらく可愛い名前ですが、タイ料理屋さんです。いや、そっち方向ではなく、純粋に料理を楽しむという意味での、タイ料理屋さん。代々木のタイフェスに登場したことだってあるんです。ほら、店内やましいところは一切ございません。・・・けど、メニューを開くと一瞬戸惑うかもしれませんね。中華料理屋っぽいもん!(特に書体がね)まぁタイだって華僑文化圏だし、ヤワラートなんか行きゃあ漢字ばっかりですよ。ここのホールのお姉さん、実は台湾系。ちなみにコックはイサーン出身の男性です。オススメメニューのほうは「ガロ」っぽいんですね。豚もニンジンも性格捻くれてそうですが・・・どうせ食われるからマイペンライ。・・・どんなのか想像するの楽しいです。¥900一瞬読めません。涼拌は中国の冷製和え物ですから、豚肉の冷製辛味和え物。ま、つまりラープ・ムーってことですね。現地の辛さにしてもらいました。プッルンプルな豚皮やレバーもガッツリ入った超本格仕様。煎り米のザクザク感もバッチリで、これはレベル高いです!!こちらはイサーン式のラープでしたが、お願いすればチェンマイ式ラープも作れますよ、とのこと。¥900野菜たっぷり。タイの幅広米麺センヤイ使用の、いわゆるパッシーユーですね。卓上調味料で好みの味に仕上げましょう。私はナンプラーもナムプリックもそこそこブッカケマス。客層も周囲がアレなので、アレの前やらアレの後っぽいムンムンした方々が多いかと思えばそうではなく、タイ人のご家族や、どこの国からかは判らないけど華僑系のグループやら、わりとソッチ系ばかり。歌舞伎町界隈の本格系タイ料理店ってタイカラとレーザービカビカなところが多く、それはそれで大好きなのですが、しっぽり落ち着いた夕飯や夜食をいただくにはこのお店がうってつけですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。次のページプロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。