大のメジャーリーグファンの私は西新宿のSelectionと言う店がお気に入り!たまに買いに行きますが、そこから新宿駅に抜ける時、目立たない場所ながら、結構混んでいる店を発見。調べてみると山頭火系の人気店らしい。西新宿」です!旭川ラーメンの山頭火は蜂屋や青葉とは違った感じの、独特なまろやかさの塩ラーメンとトロチャーシューで、以前はかなりの人気店!中野店とか袋生麺、セブンイレブンの定番カップ麺までよく食べましたね。^;、山頭火系を食べるのは久しぶり。この風来居は昔ながらの山頭火の味を守っている様で、ネット上でもかなり評判の高い店。人気の塩ラーメンは売り切れるほどです。新宿でまたまたスグに用事が終わり、開店前から近くのコンビ二喫煙コーナーでスタンバイ。店に入ったのは開店時間の11時ぴったし。カウンターのみ10席に先客1人。入り口左にある食券を購入しますが、売り切れ御免!の一番人気の塩ラーメン(750)と味付たまご(100円)に。トロチャーシューにも惹かれましたが、今回は我慢。食券を渡して3分くらいか、すぐにラーメ登場!大きめのお茶漬けみたいで器が小さく感じます。スープを飲むと、先入観からか昔食べた山頭火と同じ感じで懐かしい。言えば器も小さく感じてたなぁ。塩味ですが、この塩ラーメンは塩の甘さを引き出したスープで、ほんのりニンニクっぽい香りが食欲を掻き立てます。塩ラーメンと言うより、九州ラーメンの豚骨スープと西洋のスープ?を合わせたみたいなまろやかな味。麺は細めですがコシがあって伸びない。これは美味しい麺です。チャーシューは大きいのが2枚と細長いの1つ。脂身が美味しいですね〜。角煮をチャーシューぽく切った感じかな。トロトロではなく適度な弾力があり、これは好み!このチャーシューは美味しいなぁ。メンマも適度の弾力のある歯応え。味付たまごは固ゆでよりちょっと柔らかい程度。私は中途半端な半熟よりこの位の方が好み。食べ終わった感想は、塩の甘みをフューチャーしたまろやかスープでチャーシュー、麺も美味しい!旭川ラーメンというと、蜂屋や大谷商店等、少し渋ささえ感じる魚味を思い出しますが、これはまろやかな旭川ラーメン。昔〜、挽肉と玉ねぎのみじん切りが入った白いスープ?がありましたが、あれを思い出すな〜。あれは何という食べ物だったのか。店を出た11時16分にお客さんは3人。思ったら、券売機に6人の行列。いや〜、混みますね〜。_;)>←こちらももし出来ましたら。_;)>もしよろしかったらラーメン以外の話/WBC2次ラウンド初戦は日本がキューバに6−0と快勝!と、新宿思い出横丁、「かめや」の天玉そばは旨い!いや〜、予想外?の快勝でした。何てったって一番手強いキューバですから。松坂が良かったですね〜。ヒットはほとんど芯をくってない当たりで、いつもの四球?も無し。四球が無いとこんなに違うんですね。相変わらず良いですね〜。福留が打てそうな感じがしないので、外野を組み替えて阿部とかを出して欲しいなぁ。勝ったと言っても次が大事。次回のキューバは雪辱に燃えてくるので、ちょっと恐い。次の試合で準決勝進出を決めておきたい。バイトを長い間やっていて、新宿の現場にもかなり来てました。東中神から絶対に座れない満員電車に長時間揺られて新宿駅に着くと、やっぱ腹も減る。朝、食いたいのは立ち食いうどん、そば!小田急線改札前の箱根そば本陣も旨かったけど、一番良く通ったのがここ!思い出横丁の「かめや」です!ここは立ち食いでは無く椅子が7つ。天婦羅は揚げ立て」にひかれて天玉そば(380円)に。お〜、卵が生でなく温泉卵。汁を飲むと、それ程何かが強いと言うわけでは無く、丁度良い出汁加減で美味しいですね〜。一般的な立ち食いそばと違い、ストレートの蕎麦は細くて高級な味がします。温泉玉子は汁の味を玉子味に変化させないのも良い!久しぶりですがやっぱ旨いなぁ〜!天ぷらは玉ねぎだったかな。厚めですが、これも汁に良く馴染んで美味しい。住所は新宿区西新宿1-2-10で、思い出横丁の中間くらい。通りからはチケット屋を入ったとこ(見えます)。|コメントマッシーさん、TBありがとうございます!醤油と味噌も特徴があって美味しそうですね〜。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。[西新宿]今日土曜日は、西新宿で仕事。|らーめん風来居らーめん風来居を紹介しているブログです。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。