店舗を達成すると発表した。同社では、この節目に、感謝の気持ちを込めて「500店舗出店記念フェア」を全国の「スシロー」店舗にて展開する。ヒストリークイズキャンペーン」を6月27日~7月29日に開催する。「90円祭」は、期間中、全国の「スシロー」店舗(一部店舗を除く)にて、通常一皿100円のお寿司全商品を一皿90円で提供するもの(テイクアウトを除く)。ヒストリークイズキャンペーン」は、期間中、スシローのホームページ内に開設されたキャンペーンページで、全10問のスシローの歴史にまつわる難問クイズにチャレンジすると、全問正解者の中から抽選で500名に、「スシローお食事券(2,000円分)」が当たるもの。