運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。超巨大なマグロのあたま超巨大なマグロのあたまが鹿児島から届きました。場所は東京ビックサイト。いまジャパン・インターナショナル・シーフードショーの準備中なんです。今日から始まりますね、3日間のお祭りが昨年に引き続き日かつ漁協・促進会のブースをプロデュース。前回の来場者アンケートでは全ブースの中で第3位と高評価をいただいたので、今回は昨年以上の結果をだしたいですね。今年のテーマはズバリ「食べて」「見て」「感じる」。マグロの料理教室そしてマグロの試食でマグロをたくさん味わっていただいて、マグロの美味しさだけでなく遠洋マグロ漁業というものを身近に感じていただけたらなあと思います。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。