bisporus)をさす単語として定着しています。世界各地で栽培されていますが、弊社では中国産の水煮缶詰を取り扱っております。中国料理の炒め物や、洋食のパスタやグラタンなどにも使用され、料理のジャンルを問わない欠かせない食材です。スライス済みで、開缶後直ぐにご使用頂けるスライスと、安価な砕けを集めたP/S(ピーセス&ステムス)の二つの規格をご用意しております。これらの商品に関して問い合わせる(法人様のみの受付となります)磨姑(マッシュルーム)業務用中国産マッシュシールームの水煮缶詰です。一般的な使いやすいスライスカット(上図)と砕けを集めたピーセス&ステムス(右図)の二種類の規格をご用意しております。業務用として、中華料理店や洋食店、和食店様などにお勧めいたします。