企業連携プロジェクト農福学連携キッチンカープロジェクト2020.1.14【プロジェクト本格始動】こんにちは!ビジネスデザイン学科の佐々木です。私達が現在大学にて販売を行なっているキッチンカープロジェクトの軌跡を引き続き書いて参ります。9月16日に行なったプレスリリースを終え、2019年4月より本格的にキッチンカーが稼働する運びとなりました。私達が持っている地方の農家さんのコネクションを使い、そのキッチンカーに対して野菜を供給できれば、とても新鮮でかつ安く原材料を調達できるのではないかと考えました。商品に一貫性のあるストーリーが生まれ、新たな付加価値がつくのではと考えました。その為、最初の野菜が取れるまでの土地の賃料や交通費を調達するために私達はクラウドファンディングを行いました。次の記事で自分自身の学びの振り返りとして書いていこうと思います。年度一覧201520142016201720182019。