昼食ミニフランスパンサンドミニフランスパンサンド2006.11.03一週間前の配偶者のお弁当。平日から私が旅行に出掛けてしまい、彼がお弁当箱を洗ってくれるかとても心配でした。この忙しさでは洗う気力も無いと思われたので、洗う必要のないお弁当にしました。パンもなかったので、フランスパンを小さく焼いて、きゃべつ&炒り卵、バジルソース&チーズでトースト、きゃべつ&ポテトサラダ、の3種類に。朝7時近くに帰ってきた彼とでてんやわんやだったので、大目に見て頂きたく。クープナイフを持っていないので、包丁で切れ目を入れました。クープはとても甘いです。強力粉7割と薄力粉3割の配合で焼きます。ゆるっと自由にパン焼く主義でございます。食品保存するとこもむちゃくちゃ狭いしねえ。ちなみに焼きあがりはこんな感じ。オーブンから出してすぐに聞えてくる、パチパチパチ・・・と云うフランスパン独特の音が美味しさを約束してくれているようでなんとも嬉しいもの。ベビーフランスって名前にしたいサイズと形です。穂ジソを使ってささみカツ丼、キュウリと穂ジソの酢のもの、...昼食キッシュ風お弁当パイ生地を敷いていないからあくまでキッシュ風。...昼食てごねパンでコロッケサンド日本は亜熱帯になってしまいましたね。