がわ岩瀬・あぶくま石川・しらかわは平成28年3月に合併しました。アイデアレシピ二色ようかんのブルーベリーソース添え材料(3人分)ジャガイモ150gカボチャ250gブルーベリー600gかんてんクック(Aコープ商品)1袋(4g)砂糖105gニンジン(付け合わせ)22g水500cc作り方1.水200ccにかんてんクック1/2袋(2g)を煮溶かし、砂糖20gを入れ溶かす。ゆでたジャガイモを入れ15分くらい煮詰める。2.カボチャは皮をむき、ゆでて、1と同様に煮詰める。3.ブルーベリー600gと砂糖60gを弱火で30分煮詰める。4.1~3を人肌の温度まで覚ましたら、冷蔵庫で30分くらい冷やし固める。5.付け合せのニンジンは、砂糖5g、水100ccで煮る。6.紫いもを使ってもおいしいです。その場合は紫いも130gを皮のまま煮た後、かんてんクック2g、砂糖20g、水200ccで煮詰めます。