家で焼き肉を食べるなら「蒸し焼き肉」がオススメ。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南スマートフォン用の表示で見る貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。年収200万以下の人に送る、それ以上の人は行わないでください。(健康に関することは除く)2016-03-29家で焼き肉を食べるなら「蒸し焼き肉」がオススメ。焼肉屋で食べるより肉を買って家で焼肉する方が安いhttp://anond.hatelabo.jp/20160328093530と焼き肉が話題になっていたので我が家の焼き肉の作り方を紹介しようと思う。世間一般的に焼き肉といえば肉を網や鉄板で焼いてタレを付けて食べるものだと思いますが我が家では違います。ホットプレートを使って蒸し焼きにして作る料理を焼き肉と呼んでいました。作り方ホットプレートを用意します。サラダ油を引いて加熱します。温まったら肉を軽く炒めます。豚バラ豚こまなどの薄くて脂が乗ってる物がいいです。ここまで行くと加熱し過ぎで固めになります。肉を取り出しざく切りにしたキャベツを大量に入れます。キャベツが高い時はキャベツの量を減らしてもやしを入れても良い。玉ねぎとニラを加えます。今回は残り野菜の関係でこの組み合わせになっていますがニラは入れずに椎茸ピーマン人参を入れた方が美味しいです。人参を入れる場合は最初にサラダ油を引いた時に弱火でじっくり加熱すると薬臭さがなくなって甘みが強く出ますのでオススメできます。蓋をして蒸し焼きにします。この蒸し焼きの段階で生肉を入れた方がジューシーに仕上がります。途中で底からひっくり返してまんべんなく火が通るようにします。皿に移して焼肉のタレを掛けます。エバラ黄金の味甘口がおすすめです。2回この商品を含むブログを見る今回はなかったので適当に調味料を混ぜて掛けてみました。肉に対して野菜が多く食べられます。作る時も煙や油はねが少なく一度に作れるので大人数で食べる時に向いていますね。機会があれば作ってみてはどうでしょうか。長ネギを買うと青くて硬い葉の部分の調理法に困ることはないで...2016-04-11【完全版】家で焼き肉を食べるなら「蒸し焼き肉」がオススメ。家で焼き肉を食べるなら「蒸し焼き肉」がオススメ。-キャベツのカレー炒め最近、野菜の値段が高いということで野菜高騰関連の検索ワード...2015-04-22マグロ血合いの照り焼きと醤油漬けの作り方。マグロの血合いを使った料...2015-04-09フライパンでキャベツ入りパラパラチャーハンの作り方ネギと鮭フレークのパラパラチャーハンの作り方。はてなブログProコメントははてなブックマークかTwitterへお願いします。記事中の情報・金額は執筆時点でのものとなります。初めにお読みください。コンセプト:貧乏人は麦を食えを現代風に。年収200万円時代を生きる方法。(2)勢い任せで書いてみた。(1)はてなブログをはじめよう!bobcoffeeさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。