11月上旬より発送開始ばってんなすは、小ぶりで身がひきしまった茄子です。糖度約6度程度で水分が多く柔らかく、あくが少なく生のまま美味しく食べられるのが特徴です。サラダ、天ぷら、焼き茄子、カレー、煮物等一般的な茄子料理や、浅漬けや一夜漬け等で“ばってん茄子”特有の甘さ、柔らかさを存分に味わう事が出来ます。湿度管理に気を使い、私達が可愛がって育てた茄子たちをぜひご賞味下さい。※11月上旬より発送開始いたします。※うきっ子通販センターより発送いたします。25本前後入ってます。40本前後入ってます。サイズの指定は出来ませんのでご了承お願い申し上げます。★商品入荷後の発送となりますのでご了承お願いいたします。★うきっ子通販センターより発送いたします。★送料は別途申し受けます。!ナスの生産量全国3位の熊本県。宇城地方でも生産は盛んで、収穫・出荷は、ほぼ周年で行われています。積極的に取り組りくみ、宇城野菜のひとつである、なすの栽培に日々努力しています。小ぶりなばってんなす。アクが少なく水分が多いので、生のまま召し上がれます。味のしみ込みがとっても早いので、一夜漬けなんかもおすすめ。見た目がとってもかわいいので、お皿に盛り付ける楽しみもあります。※2019年発送分の注文は12/24で受付終了いたしまた。2020年の注文は1/6より受付、発送は1/7より開始いたします。