志ん橋ひでやのかつ煮定食ランチ。さまざまな名所・グルメを旅日記、旅行ガイド風に書きつづっているブログです。明治アポロヨーグルト。志ん橋ひでやのかつ煮定食ランチ。新橋でランチを食べる機会が増えた今日この頃。いつものニュー新橋ビルを開拓していると、気になる店を発見しました。店の名前は志ん橋ひでやというお店。火曜水曜のみランチということで昼間空いているのが珍しいタイプのお店。名物は天ぷら定食とかつ煮とのことなので、海老天が得意でないおいらはかつ煮にしてみました。待つとぐつぐつ煮えたかつ煮がやってきました。煮とご飯、漬物、そして稲庭うどんの組み合わせです。煮は和風だしが効いただしに浸かっていて、かつとんかつの食感もしっかりとあり、これは美味しいかつ煮です。少々だしの味が濃い目にも感じましたが、ご飯と食べるとバランスが良い感じで、くどさはそこまで感じません。これはなかなかアリですね。店内はわりと静かな感じで店の雰囲気もよし。落ち着いて食べるならもってこいのお店でした。利用をすることはできません。利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。当サイトの情報は執筆当時の情報を元にしているため、現在の内容とは異なる場合があります。明治アポロヨーグルト。イラストを描いたりイベントに参加したりしています。