結果を見て、もう一度プランの練り直しをします。必要のない経費は削り落とし、必要とされるところに重点的に投資をします。これを繰り返し実践してやっと利益が生み出せるのです。これは税務会計の基本でもあります。貸借対照表を作ることで問題点と改善点が明確になるのです。方向転換もしやすくなります。継続的に利益が得られる仕組みが作れるのです。農業の場合は他の産業と違い、貸借対照表が作りずらいと言われています。それは農業の現場が特殊だと思われているからです。実はただの思い込みです。大切な経営のやり方についても指導します。経営の基本はどんな産業でも同じです。投資金額は最小限にして売上げと利益は最大限にすることです。これが実現できれば事業として成立するのです。投資を最小限にする方法については栽培指導の中で明らかになると思います。売上げと利益についてのポイントは付加価値です。付加価値のないもので売上げを出すことはどんな産業でも不可能です。農産物は一次産品です。原材料が高品質で物語性があれば商品に付加価値をつけることは難しくありません。原材料を加工して商品化すれば高付加価値がつきます。利益も最大になります。野菜は原材料だけで販売すれば1トンいくらです。それをサラダにして店頭で販売したら100gいくらになります。原材料は1000倍になった計算です。そんなに付加価値がつくとわかっていながら、どうしてやらないのでしょうか。やらないというよりは、やれないのです。やり方がわからないのです。これは簡単ではありません。いろいろな技術が必要になってくるのです。大切なのは付加価値がつくまての道筋です。この道案内をやる人がいないのです。農産物の栽培と加工した農産物の販売を同時にできる受け皿がなかったのです。栽培は栽培、加工は加工と分離していたのです。これを一体化することができれば農業は事業として成立することになります。指導したいと考えております。この結果、今までとはまったく違う農業生産事業者が出てくることを願っております。お客様の声これからの収量が楽しみです。板橋さまからのお便りいつもありがとうございます。8月に定植して実がようやくでてきて、収穫が始まりました。いつもは定植前に太陽熱消毒をしていたのですが、今年は玄米アミノ酸ぼかしとニームケイクを混ぜて土に蒔いて一ヶ月置きました。最初の収量はちょっと遅れぎみです。予備に植えておいた苗が不要になったので、抜こうとしたらなかなか抜けない位、根は張っていました。土もやわらかくなってきている感じです。今の収量は去年と同じくらいになりました。収穫は来年の6月いっぱいまでです。始まって一ヶ月くらいですので、これからどうなるか楽しみにしています。糖度があがらずに苦戦している人が多い中で早めの出荷ができた!重油も節約になりました。盛夏の候、貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。先日は、「はなまるママ」の定期購入に際しご無理をお願いし、ご配慮いただきまして誠にありがとうございました。aほど栽培しております。最初の年は、玄米アミノ酸の葉面散布をし、昨年よりアミノ酸ぼかしを使用しております。樹の状態はとても良くなり、来園した地域の生産者の方々に、葉の状態がすごく良いと褒められます。日より出荷が可能になりました。普通は、1月下旬から2月初め加温で、同じときからの出荷なので、かなり重油の節約ができました。本当にありがとうございました。栽培管理については手ごたえを感じたのでご報告いたします。玄米アミノ酸ぼかしで大玉の梨が採れるようになりました。梨づくり名人の濱田さまからのお便り先日は、ありがとうございました。玄米アミノ酸粉体でボカシを作り、6月の梅雨時期に全園に散布しました。葉はきれいで元気でした。今でも収穫してよいのではと思われる程、大玉が出来ています。玉もよく、だんだん大玉が採れています。注文に追われて、箱詰しています。来年も、今秋も使っていきたい、絶対ぼかしは良いと確信が持てました。今年は良い年になりそうです。不況の中で今までの借金も返済し、手元にも花のお金が入って、仕事がものすごく楽しくなりました。皆内さまからのお便りご無沙汰しております。花(ソリダコ)は母の日から少し出荷して今は休養しております。倍液で3〜5日の間隔で死にものぐるいで防除をしました。効果はどうなるのか、わからない中必死でした。週間後、花を見てびっくり、もう少しでひっくり返りそうになるほどでした。不況の中で今までの借金も返済し、手元にも花のお金が入って、仕事がものすごく楽しくなりました。畑の中にカエルや蛇が戻ってきてビックリ。災害はでましたが、上の方はダメでも、玄米アミノ酸を散布した花はほとんど無傷で新芽が出て、次の作付けの準備をしている今日この頃です。こんなすばらしい花作りは初めてで信じられないです。Aさまからのお便り基盤整備をしたところにぼかしを使ったら毎年、良くなっていく気がしている。土壌改良にも少しなるのかな。使って3年になるけど本当にええあんばいだね。収量がよくなっている感じだね。他のところは白っぽくなってパサパサしているようになるけど、ぼかしを使った所はしっとりしていて土に粘りがあるね。台風が来ても倒れないよ。米はコシヒカリだけどあんげえうまいよ。