Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。注目のカレーチェーン、青山にも登場。(0)かつて激辛チャレンジの礎を築いた「ボルツ」のチェーン展開で知られ、最近では星野珈琲が好調な、(株)日本レストランシステムが、最近またカレーに力を入れてきています。「銀座咖喱堂」と次々カレー屋をオープン。青山店」カレーと、カレーパンのお店。母体がしっかりしているとあって、綺麗で入りやすい雰囲気となっています。(若干チェーンっぽさを感じるのは致し方ないところ)カレーの種類はスープカレーからカツカレーまでなかなか豊富ですね。・・・これは便利かも。¥1000なんか、他じゃ頼まなさそうなものをチョイスしてしまいました(笑)ちなみに辛口(5倍)でのオーダーです。頭の中にはフットルースのテーマが流れてます。(←ケヴィン・ベーコン)とっても食べやすい、ディス・イズ・カレーライス。ファミレスのカレーなんかと比べたら、ちゃんとスパイシーな美味さですよ。食べる前は「ボリュームあるな・・・」と思ったのですが、意外にライスは薄盛り。いただけちゃいました。このお店の系列は、私的にはファミレス代わりに使えそうです。ファミレスでもカレー以外食べないし、だったら種類多いほうがいいし。海外にも店出しゃ受けるんじゃないですかね?こういう日本のカレー、海外だとかなり強いですから。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topコスプレにやさしい街で、高架下カレープレイ。JR新八柱駅をつなぐ高架下の奥まった場所に、古めかしいカレー屋が一軒。BeBe」の名が記されています。メインメニューはカレーライスとスパゲッティ。そのバリエーションの多さには目を見張るものがありますね。メニュー名も「カレリーナ」「カレリアン」「カレトット」「骨付きとんとんカレー」「中華風カレー」など、一筋縄ではいかないものばかり。いうのって、地元で育った人には懐かしいんだろうなぁ。喫茶店風でありながら、世界の仮面が並んだエキゾチックな店内。古い建物らしくかなりの天井高、作り物のツタに覆われた一角が厨房となっています。古い建物特有の、鄙びた匂い。これをノスタルジイととるかどうかは、人それぞれでしょう。どのカレーにするか迷いに迷った結果(ホントはあんまり迷っていない)、こちらを注文。¥680・・・え~、どこがどうなってカレリアンかわかりますか??異星人エロヒムから教わったレシピで・・・って、ラエリアンじゃないですよ、カレリアンですよ。実はカレリアン=カレー×ドリアって意味。・・・じゃ、最後の「ン」は?多分ペヤングの「ぺ」と同義でしょう。ポークカレーの上に半熟の目玉焼き、そしてその上にたっぷりのチーズを乗せて焼いた仕立て。一種の「焼きカレー」ですね。確かに焼きカレーの中には、カレードリアとの区別がつきにくいものが多いわけですが、こちらのカレリアンはあくまでメインがカレー。ドリアではなくて、ドリアの要素を取り入れたカレーなわけです。素朴ですが、なかなか美味しいですね。この日は平日だったので、コスプレ女子高生の姿は街になし。週末に来れば、そのような客が「カレリアン!」「カレトット!」なんて注文していたりするのでしょうか。確認しに来ねばなりませんね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top恵比寿隠れ家カレーランチ。(0)恵比寿・駄菓子屋バーの上には今、二軒のカレー屋があるんです。二階には、学芸大学からきたスープカレー屋「sync」。正しい店名表記は「nikkoの2乗」ですよ。古い雑居ビル三階の鉄扉。その中にカウンター&ソファのゆったり空間が。営業はランチのみで、夜は別経営のBAR「エストレーラ」となるそうです。メニューはチキンカレー一種類。お得なセットで注文してみました。¥1000・nikko2カレー(レギュラー)・かあさんの気まぐれスープ・ドリンク・プチデザート看板メニューのチキンカレー「nikko2カレー」は水を使わず牛乳と野菜から出る水分だけで作ったカレー。味わいマイルドで非常に食べやすく、一気にいただくことができます。ご飯は雑穀米、自家製きゅうりのぬか漬けが付いていますよ。この日のスープは、小松菜とたまごの味噌スープ。付け合わせに半端なサラダを出すくらいなら・・・と、汁ものにしたそう。食後はコーヒーとデザートで。お一人でお店を切り盛りするお母さんも気さくで、アットホームな雰囲気。仕事の合間の一服ランチには最高のお店ですね。ちなみに夜のBARでも昼のカレーをおつまみ提供しているそう。そっちはどんな雰囲気なんだろう、ちょっと気になりますね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(0)関西、依然とどまることのないスリランカ料理旋風。注目のお店が登場です。「シーギリヤ」2014年3月に心斎橋のスリランカ人経営Barの支店「セレンディブ」という名前でオープンしたこの場所ですが、その後8月にギタリストである日本人オーナーへと経営委譲。店名も「シーギリヤ」となり新たなスタートを切りました。「セレンディブ」時代にはインド料理とスリランカ料理が混じった中途半端な感じがあったようですが、現在はスリランカ料理一本。関西スリランカ料理界の新星としての期待が高まっています。関西の古き良き喫茶店といった雰囲気の店内。