【ワンパン即出来メイン・ごはんがすすむ】のごはんの日。【ワンパン即出来メイン・ごはんがすすむ】のごはんの日。́∇`)2019年も残すところあと二日。昨日、今月の課題ミッションを20時過ぎに終え、今日お墓参りに行けます。よかった!ほっとした。(^○^)ー3雪が降るような予報が出てますが・・・それも楽しみとしましょうか。23日(月)の晩ごはんなにやら・・・パパっと作ったものでしたが、もんちゃんがおいしいおいしい、ごはんお替りお替り。)豚キャベ香味炒めごはんのお替り要素。炒めただけではなく片栗粉を豚肉にまぶしているから、味のからみがよくなります。ゆえに、ごはんと一緒に食べたくなる♪にんにく、しょうがの香味風味が食欲を刺激します。深みもますからやっぱり香味野菜って大事!!キャベツとしめじでボリュームアップ。キャベツはマストですが、しめじ以外にもエリンギやしいたけなど、家にある野菜を入れてみてください。・キャベツはざく切りにする。・しめじは石づきを落とし、小房に分ける。・玉ねぎは薄切りにする。1.豚肉塩(小さじ1/2程度)をふってなじませる。2.フライパンに油を入れて中火で熱し、【1】を入れて広げて焼く。底面に焼き色がついたら裏がして焼き色をつける。3.豚肉を片側寄せ、空いているところに玉ねぎ、しめじを入れてキャベツを蓋をするように全体に広げる。4.中火のまま2分ほど焼き、全体を混ぜ炒める。Aを加えて汁気を飛ばすように炒める。大根ときゅうりの梅にんにく醤油和えころころサイズにカットした大根ときゅうり。ポリ袋に入れて塩を入れてしばらくおいてなじませる。梅干し、にんにく醤油、ごま油を加えてもんで出来上がり。美味しくいただきました!ご馳走様でした。冬休みの宿題は早め早めに。書初めの宿題の本番前の練習中。