30プロフィールイラストデザインユニットマッドバーバリアンズのグラフィックデザイナー、macchanことイトウマスミ“MAD.POP.ROCK.CUTE.おバカ”をコンセプトに国内外問わずフィギュアや広告、CDジャケット等、幅広く活動。海外での作品展示やサイン会も多数。TWよりコラボジーンズ等が発売され話題に。アパレルブランドPUKU-MADも展開。“夢はMADキャラで世界征服!!新着記事(01/20)あけましておめでとうございます!(08/25)twitter記事の連動やーめた。>>2010年04月16日こないだのますめし★トマトとじゃがいもの野菜ドリア先週に作ったますめしだよん。トマトとじゃがいもの野菜ドリア。ごはんにケチャップと塩こしょうを混ぜたケチャップライスを耐熱皿の底に。(めんどくさくなければ、マーガリンorバターとにんにくを皿にこすったりしたら隠し味になるかも)そんで、ジャガイモと適当に2.3mmに薄めに切って水にさらして、(あれば人参も)串が通るぐらいまでチン(だいたい5分ぐらいかなー?)する。↑、ケチャップライスの上に並べる。(まっちゃんはじゃがいもが好きなので人参が邪魔しないようにめちゃ小さく切ったけど、好みが偏ってない人はおっきい方が美味しいかと)また大きめのプチトマトを輪切りに2つ3つに切って、その上に並べる。ピザ&トースト用のナチュラルチーズorとろけるチーズを上にガバッと乗っける。あれば、パン粉を少々ぶっかける。黒こしょうもあれば少々。(まっちゃんはまた食パンをトーストしてミルミキサーで手作りしたよん)んで、200度のオーブンで10分ぐらい上にちょい焦げ目が付くぐらい焼く。(そのままでもイケルものなのでトーストでも焦げ目が着く位焼いたらオッケー。)仕上げにあれば、パセリやパセコン(乾燥パセリ)をかける。なかったから、まっちゃんはバジルをかけた。それも美味しかったよ。味は、めちゃうまでした〜。乗っけるだけで簡単だしねー。途中でタバスコとかかけても美味しかったよ。普通は、ケチャップライスは炒めたタマネギとか混ぜても美味しいんだろーねー。まっちゃんは大のタマネギ嫌いなので、入れてませーん♪ぜひ、お試しあれーーーー♪カツブログにゴールデンウィークのロフトのイベント案内が載ってたよ。最近がんばってるねー。月曜のますめし★ちょっと映り悪いけどペンネアラビアータ!超簡単。プチトマトを使うと甘さもイイカンジにあって美味しいっぽい。プチトマトは8個〜もう12個ぐらいを半分が4等分に切って、弱火でオリーブオイル大さじ1ににんにく2片のみじん切りと鷹の爪一本の輪切りを入れて炒める。←にんにくが焦げやすいので弱火ですぐににんにくを入れるのがコツ★イタリアではニンニクは香り付けだけでニンニクのイイ香りがしてきたら火を止めてこすんだけど、面倒くさがりはそのままでOK。用意したプチトマト半分を入れて潰して煮込む。残りのプチトマトを入れる。数分煮込んだら、(あったらここにバジル入れても美味しい)茹でたパスタを合わせて、塩、こしょうで味を整える。あったら、仕上げにあったら、パセリをかけて完成★オリーブオイルを少々かけて混ぜるのもアリ!上記は一人前ちょいなので、人数に合わせて分量増やしてちょ。好みで、ガツンとさんにはソーセージの輪切りやミンチなどにんにくの後に入れてもグー♪まっちゃんはこないだのハンバーグ細かく切って混ぜたよ。手作り料理があったみたいだけど、人形町でお腹すいてランチに焼き肉食べちゃって行った頃には、無いはお腹いっぱいだわで食べれなくて、ちぇ〜残念(T_T)そのまま速攻で来れば良かったよ〜(・ε・)空いたタッパー達は美味しかったよ感を漂わせてました(>_<)みかりんとは、バルバロマットの服トークしたり、ニコちゃんとマリコちゃんと熱い人生トークしたり★マリコちゃんの横にいると魔法のようにスナックがどんどん出てきてお腹いっぱいになっちゃったよ〜(笑)帰りは、みんなで台湾料理食べに行って、お腹いっぱいの筈だったのに水餃子に焼き餃子にラーメン、ジャージャー麺、焼き飯、青菜などなど、美味しくって超うまくてバクバク食べて〜幸せでちた。明日からセーブしなきゃ(-o-;)すっかりカツは出来上がって、ごきげんさんで、みんなと別れた後、まだ飲み足りないのか、カラオケ行こうって言うて、人生二度目のカツと二人カラオケを渋谷で1時間して帰りました〜♪まぁ好きな歌が似てるので楽しいんやけどちょっと笑ける。いうわけで、今年二回目の花見レポートでした(-o-;)一回目は、先週KITANCLUBの靖国夜桜花見。夜も昼もこれで制覇〜★しかも、ビンゴで一等当たったし〜♪同じもの偶然持ってたけど持ってるやつよりワンランク上のもので〜ラッキー(^_^)vあ〜、でも毎年やってるマッドバーバリアンズ主催の花見は今年は先週は寒かったしで出来なくて残念。いつも、昼の部、夜の部、居酒屋の部合わせてのべ30人〜40人ぐらい来てくれてるけどそういうのは今年は出来そうにないな〜。ちっこいのだけでもやりたいけどな。今週皆さんいかがですか?てへっ。今日は、なんと昨日のますめし★めったにしないなら凝ったものをって事で、[和風豆腐インハンバーグ!]付け合わせにキャベツの千切りとプチトマト(←+油が栄養が出る食べ合わせらしいのでハンバーグの横で軽く火通し)と十穀米とみそ汁で、いただきました★めちゃうまだったよ♪って事で、レシピを公開。{絹ごし豆腐一丁}と食パンを焼いてミルミキサーにかけたお手製{パン粉cup1}が繋ぎ♪スーパーに合い挽きがなかったので豚の{挽き肉300g}で。{塩こしょう、コンソメ、ナツメグ小1/2}で味付け。全ての具を粘りがでるまでこねまぜまて、最後にキツネ色に{炒めた玉ねぎ}を混ぜ合わせる。フライパン強で油をひかず小判型にまとめて真ん中クリっと凹ませた具を焦げ色が着くまで片面焼いて、ひっくり返し次は軽く焼き色が着いたら、{水cup1/2}を入れてフタをし中火で蒸す!水が無くなくなったら串で穴をあけて肉汁が上がるかみて中に火が通ってり事を確かめて完成!{大葉、大根おろし}を乗せて{ボンズ}でお食べくださいませ〜♪9個も作ったよ。(↑の材料は4人前)ちょい手間なものはたくさん作って作り置きが一番。みんなもやってみてね。豆腐に豚だけだったのが良かったのかかなり食べやすかったけど、今度は牛豚合い挽きでもやってみるね。BARBARIANSFacebookページも宣伝するRSSリーダーで購読する管理者ページ。