八王子野猿街道店2に行こうと持ち掛けた。彼が快諾したので急いで電車に乗った。午後1時頃に到着した。ブタ入りは売り切れだった...。絶望しながらも悩みに悩んだ末、限定メニューである「シークァーサーつけ麺」を注文した。シークァーサーつけ麺(880円),生たまご(50円)。ニンニク少なめヤサイアブラカラメ。ヤサイはシャキッとしている。モヤシの割合が大きい。冷水で冷やした麺はコシがある。つけ汁に浸しながら頂く。ズズーッと麺を啜る音が美しい。つけ汁はシークァーサー味だから少し酸っぱい。酸味の強いつけ汁は暑い夏に最適だ。ブタは非常に分厚く、脂身が多い。小ブタでなくともブタを堪能できる。生たまごを溶いて麺を入れる。つけ汁の酸味と生たまごの甘味が混ざって良い。帰りに多摩センターまで歩いたが、松が谷トンネル付近でゲリラ豪雨に見舞われた。トンネル内ではなくトンネルの上の遊歩道にいたため、木陰で雨宿りをした。それでもびしょ濡れになった。雨上がりの光景は綺麗だった。多摩センターの丸善まで行き、本を3冊購入した。>コメントこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。