スキレットでごはん♪スキレットでごはん♪シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。して今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。久しぶりに包丁を研いだ。いつも釣りに持って行ってる刃渡り10cm程度の小出刃。出刃包丁は15cmのとこれと2本持ってるけど、小出刃の方が鉄が良いのか長く切れ続くので気に入ってる。それにしても包丁を研ぐのはたぶん半年振りかそれ以上だな。包丁を研ぎ始める前に砥石を研いだ。砥石は使ってるうちに真ん中がへこむ。それを直さずにそのまま使ってると包丁がうまく研げずにかえって傷めてしまう。僕の砥石も真ん中がへこんでいた。これは研ぎ始めると目で見てもわかる。砥石を研ぐ砥石はコンクリートブロックだ。肝心の包丁の方は刃こぼれがひどくて完璧には研げなかったよ。刃こぼれ直しからやるとえらく時間がかかってしまうので、これはまたそのうちに・・・。砥石を研ぐのでちょっと疲れてしまったので・・・。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。19:30砥石研ぎ用の砥石も売ってるけど、僕はコンクリートブロックで代用してるです。(^◇^;要は平らになりゃあいいんだからコンクリートブロックでいいんじゃないかなあ。使い込んだ砥石をただそのまま目で見ても真ん中がへこんでるってわかりにくいけど、研ぎ始めると明らかに真ん中が当たってないのがわかりますよ。19:04コンクリートブロックで砥石を研ぐんだぁ知りませんでした。http://ma-san.blogzine.jp/ほげたのProfile2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。