有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー376kcal塩分0.9gエネルギー・塩分は1人分です。玉ねぎはみじん切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて水分を飛ばし、粉ふきいもをつくる。耐熱の器に玉ねぎ、油を合わせてまぶし、ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、(2)、塩を合わせてよく練る。(3)を4等分にし、ゆで卵を包み込み、薄力粉、卵、パン粉を順につける。180°Cの揚げ油で(4)を揚げ、半分に切り、皿に盛りつけ、ケチャップをかけ、粉ふきいも、クレソンを添える。チェックポイントじゃがいもをひと口大に切る皮をむいて芽を取り、半分に切る。1辺3cmを目安に切り分ける。じゃがいもの大きさによっても違うが、1個を4~6等分にするとひと口大になることが多い。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。