自然農のある暮らしに飛び込んで見つけた、日々の大切なこと。興味の向くままに、実践的な暮らしの記録。誰のための漂白かこの冬、塩素系漂白剤をやめました。時々使っていたのです。布おむつの黄ばみを白くするためにどうしても1週間に1回くらいは漂白が必要でした。お風呂場で漂白剤に漬け置きしているときは換気をして、長女には近づかないように言い渡して・・・でも、これをずーっと繰り返すの?環境のために粉せっけんで洗濯してるのにこの漂白剤を、生活排水に流すの?よかれと思って布おむつにしてるのに漂白剤で真っ白にする布おむつって?毎日子供の粘膜に触れていいのかな?違和感を感じて、さらに考えてみました。』かつての私の場合は、「白いと気持ちいいから」でした。つくばのこの家は井戸水で、鉱物系の成分が多いようでふきん類が必ず黒ずんでくるのです。2年くらい過ごした頃にはもう諦めもついてきて「白いと気持ちいいから」の感覚がなくなってきました。ひとつ、保育園に通っていた頃は「他の人(特に先生)から“汚い”と思われないため。黄ばみのある衣類で登園させると先生に「漂白してあげてください」「ちーちゃんが可哀想」なんて言われることがあるのでした。これも、1年前に保育園をやめてからはなーんにも気にしなくてよくなりました。」の思い込みを捨てれば漂白剤は、案外簡単に手放せるのでした。それに、おむつなし育児のおかげでうんちのおむつが格段に減って、黄ばみの原因がなくなったしね。そんな経緯で、うちのおむつは少し黄ばみがあります。「あら!布おむつを使う人はほとんど漂白剤を使わないわよ」と思う方もいるかもしれません。私の知っている布おむつライフは母から教わったとおり、ピカッピカに白くする洗濯で何の疑問も持たずにやってきたためこうしてじっくりと直視して変えたことは、とても大きいのです。やめる、と決めたとき、夫がシャボン玉石鹸の会社が作っている酸素系漂白剤を買ってくれました。夫はときどき布おむつに使ってくれています。パワーが緩やかなので、落ちたか落ちてないかよくわからない(笑)使わなくてもいいかも、というのが私の印象です。託児も個別にご相談ください。子育てをしているあなたは、どんな顔をしていますか?3/26(木)のテーマは「子供と私」。いつも新鮮な気持ちにさせていただくLONOFER(ロノファー)さんの来訪。ありがとうございます。いつも、夜のごはん&トークが楽しいです。「LONOF(ロノフ)」やってます。*何度かLONOFで来てくださる方と、わいわい晩ごはん。庭のノビル、ムラサキハナナをお味噌汁に。里芋とハヤトウリのエビあんかけ。お豆腐とキムチの卵とじ。持参してくださったしいたけのソテー、美味しかったです!お祝いにいただいた日本酒、つくし農園の懇親会で集まった日本酒、さらにLONOFERさんの手土産が加わって記念撮影。いいお酒は、翌日に残らなくていいですねー。久しぶりに、もったいないシリーズです。生姜の甘酢漬けの汁を使って和風ホットピクルスができました。思っていたところ、あとに残されたフライパンが泣いておりまして。拭い取ったとはいえ、それなりにお魚の風味や油が貼りついていたので、とりあえずフライパンにお水と昆布を入れ、火にかけました。香りが立った頃、水で戻した車麩を入れ、お魚の旨みを吸わせるように麩をあちこちに巡らせたのち生姜の甘酢漬けの汁をとっぽーん。手当たり次第に台所にあった野菜をぼんぼん入れました。昆布は一度取り出して細かく刻んで、また戻し。実はこの時点で何を作るか考えておらず「こりゃいかん、ゴールの見えん料理をしてしもーた」と焦っていたのに、味見をしたら、美味しいじゃないの〜結局、他には何も加えずに完成!根菜類がコリコリの歯応えで、たまりません。美味しい調味料で甘酢漬けを作ってくれていた過去の夫に感謝、感謝です。朝は元気だったけど、昼からどよーんと暗い気分に。布団をかぶってました。無責任な母さんで過ごさせてもらいます。*明日14日(土)はつくし農園の集合日&懇親会!ダーッ!見学も受け付けておりまーす。自然農のある暮らし、始めませんか?2015年度プレーヤー募集中!このバナー、「募集開始」やなくて「募集中」にせなー・・・と思いつつもう3月ですー。*昨日も天気がよく、畑仕事の合間にお庭でごはん。新鮮なイナダを1匹まるっと店先でさばいてもらってごま酢焼きにしました。庭先の野草を摘んで作ったお味噌汁も美味でした。焚き火で料理をしたい!台所のガスを使わずに、調理したい。それはずっと考えてきたことでした。かまど、囲炉裏、ロケットストーブに薪ストーブ。あれこれと検討して、賃貸のこの家に悶々として・・・。一年以上、ほわーんと脳裏にあった妄想を今年は片っ端から楽しんでいくことにしました。いえば私、いつも夫に任せてばっかりで自分で焚き火も、焚き火調理も、してないなぁ。火や炭とお近づきになりたいなぁ。「週1回は焚き火調理がしたい」と夫に申し出てみると、翌日には庭がざざーっと整理され台所の隣に、簡易かまど(?)が鎮座しておりました。これは!!今日やりたい!!興奮して台所に向かいます。貧血対策で買ってきたばかりの鶏レバーに塩麹をたっぷりかけ、生姜をすりおろして下味をつけておきました。ニラは刻み、もやしと一緒にスタンバイ。すき焼き用の鍋を持ち出して、いざ、焚き火調理へ!幼少の頃は、庭で紙のゴミを燃やす担当だった私。昔取った杵柄で、薪を(意外にも)順調に燃やしてゆきます。お鍋にレバーが浸かる程度の水を入れ、まずはお湯を沸かします。燃えやすい枯れ葉やら細い材やらをぼんぼん入れて強火に。沸いたところへレバーを入れてグツグツ。して、お味噌を加え、また煮込みます。八割がた煮えたところへ、もやしとニラをどばばー。フタをして煮込んで、はい完成!レバニラ味噌煮込み〜長女が「焼きおにぎりしようよ!」と張り切るので夫が今朝炊いてくれたごはんの残りを渡しました。あら?あらら?何も口出ししないほうが、スムーズじゃない!?職人の横顔。私も初めての野外焼きおにぎり。熾火(おきび)を手前にかき出してグリルから持ってきた焼き網をのせます。高さが足りないので、そのへんの瓦で高さを出します。長女の握ったおにぎりが、じわじわと焼かれてゆきます。夫と長女は、陽の当たる場所へ食卓をセッティングしてくれました。出来上がった料理(レバニラ味噌煮込み、焼きおにぎり)を運んでいっただっきまーす♪まだ5時前。なんて贅沢な夕食!炭火で焼いたおにぎりは格別。夫が育てた自然農のお米も格別。私が初めて焚き火で料理した味噌煮込みも格別。今日の幸せに頭の先まで浸ります。夫、幸せすぎて次女をぎゅむー。幸せとは)他の形のかまども夫が用意してくれているのでまた、天気のいい日はあれこれと焚き火調理を試していこうと思います。燃焼効率や、空間的な問題も含めて、色々挑戦したい。目標は、日常の食事を、焚き火で。*生きるって、食べるって、こういうこと。私が作った豆腐と白菜のガッツリ系ソテー。豆腐は切って、テフロン加工のフライパンで両面を焼いて取り出します。刻んだ白菜と共にじっくり、裏返しながら火を通します。醤油を回しかけて少し煮詰め、胡椒をふりました。白菜が甘くて、豆腐はなめらか、でもガツンとしたボリュームおかずに。>>プロフィール名前:miya一言:自然農見習い中の主婦。茨城のつくばから千葉のいすみに移動し、一年間の充電期間を経て、ついに茨城の大子町へ移住しました。長女10歳(小学3年生までホームスクール育ち、4年生から通学開始)、次女5歳・長男3歳・次男0歳(3人とも家庭保育)で、日々子育て真っ最中です。「LONOF(ロノフ)」やってます。2.0Seesaaブログ。