企業様へのレシピ開発タイアップレッスンなど様々なお仕事を行っています。これまでのお仕事内容をご紹介します。旬の食材レシピにいちごレシピを掲載していただきました。「いちごとチーズクリームのミルフィーユ」ワンタンの皮で簡単にミルフィーユを作っています。食感がたまらない一品です。旬の食材レシピに柿レシピを掲載していただきました。「柿と甘酒の寒天寄せ」ちょっと熟し過ぎてしまった柿で作るのがおススメです。優しい甘さのとってもヘルシーなスイーツレシピ是非ご覧ください。タイアップレッスン開催11月&12月の2ヶ月にわたるクリスマスのおもてなしレッスンの中で、イタリア産、世界三大ハムのひとつ、パルマハムと世界で一番売れてるPDOチーズグラナパダーノの魅力をご紹介しました。旬の食材「フードロス解消レシピ」掲載エルグルメ様ウェブサイトの旬の食材レシピ「フードロス解消レシピ」にレシピ掲載していただきました。私がご紹介したレシピは、これからの季節鍋料理をした際に残った長ねぎの青い部分を活用した、簡単おつまみレシピです。NATUR」を使用したタイアップレッスンを開催しました。生徒様にも大好評で沢山ご購入いただきました。ピュアナチュールの社長様来日記念の素敵なイベントにも参加させていただきました。東京ガスエネルギー株式会社様のエネライフ通信2019秋号にさつまいもを使ったレシピ&コーディネートを担当させていただきました。「さつまいもと黒ゴマのバターケーキ」フライパンで簡単に作れる、しっとりケーキ。春巻きの皮で簡単パイ風スイーツ。りんごとラムレーズン味の2種類をご紹介。残った春巻きの皮のアレンジ2品。人気コーナー旬の食材レシピの「しその巻き」にレシピ掲載していただきました。クスパ様「ローストビーフ」タイアップレッスン開催アメリカンビーフを使用したローストビーフとローストビーフを使用した、アレンジレシピをご紹介するレッスンを開催させていただきました。Meister(1期生)に認定していただきました。ELLEgourmet様旬の食材レシピ「たけのこの巻き」レシピ掲載エルグルメ様のオンラインページに「たけのこのミルフィーユステーキ」をご紹介していただきました。レシピ、スタイリング、写真をすべて行っています。様タイアップレッスン開催アメリカンビーフを使った、アイダホのソウルフード「フィンガーステーキ」をご紹介するレッスンを開催させていただきました。「桜カナッペサンド」レシピを掲載していただきました。レシピ、スタイリング、写真すべてを行っています。レシピはこちらからご覧いただけます。最近話題のさとの雪様のおからパウダーを使用したレッスンを2019年3月に開催。おからパウダーを使用したアレンジレシピをご紹介しました。