今の時期からだと、3か月は常温保管、そのあとは冷蔵庫保管とのこと。今回教えて下さった先生のオンラインショップはこちらです😊レッスン内でご試食いただいた塩麹も販売されてるようです(現在は入荷待ちのようです)。HPhttps://pikamiso.thebase.in/別件ではありますが、手作りお味噌講座で傘のお忘れ物が2本ございました。東京ディズニーリゾートのマークが入ったピンクの傘と、グレーの折りたたみ傘です。