ホープ(統合失調症)ホープホープ(統合失調症)統合失調症を抱えながらも生活する毎日。今週末の料理はクリスマス料理になります。一人分とは言え、結局食べ過ぎてしまいました。記録だけにもしたいので、ブログ記事にします。毎年作っているローストチキンレッグです。一日一晩調味料をしみこませた鶏骨付き肉をじっくりと焼いたものになります。オーブントースターの要領がわからず焦がしてしまいましたが、うまくいきました。「カルパッチョ」お刺身をたくさんを使ったカルパッチョになります。食べきれない分はまた明日。趣向を変えて食べてもいいと思います。「ミラノ風ドリア」ごはん物のこれだけでもお腹一杯になります。有名店の味に近いかもしれませんがこれはこれでいいと思います。完成した図はこちらになります。これだけ食べるのは一人では無理なので明日もクリスマスなのでちゃんと食べきりたいと思います。「今年のケーキ」2つ入りの安いケーキにしました。一人には必要十分で、ちょうどいい分量でした。作る分を考えないと、結果的に食べきれない量になりますね。年間行事食くらいは大目に見ますが来年に向けての課題は一人分の量に慣れることです。今年もあと1週間になりました。お仕事は、今年は大晦日までありますが浮かれずに、真剣に取り組む所存であります。次のブログ記事が今年最後になると思います。今年の振り返りと反省をまとめておきますね。nextコメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文プロフィールAuthor:ホープ32歳男22歳で統合失調症になり、現在家業の社員として働いています。破瓜型と診断されています。コメントのみ受け付けています。管理人承認制となっております。疲れがたまる一方です。(3)最新コメントホープ:新店舗での仕事が始まりました。(01/24)さっぽろ娘:新店舗での仕事が始まりました。(07/29)黒崎:日曜日でしたが、仕事でした。(07/21)ホープ:嫌な仕事を平然とできる人。