一度スタンプしてください。方1Aの野菜は大豆ほどの大きさのさいの目切りにする。キャベツは太めのせん切り、ベーコンは0.5~1cmに切り、にんにくはみじん切りにする。大豆は水気を切っておく。2大根・人参・ごぼうの根菜類はあらかじめ茹でておき、水気を切っておく。3フライパンに油をしき、にんにくとベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら鍋にうつし、キャベツとカットトマト缶と分量の水を加え、弱火~中火にかける。4キャベツがしんなりしてきたら、2の根菜を入れる。5大豆、コンソメ、ケチャップ、砂糖、塩、こしょうを入れ、味をなじませる。器に盛り付け、乾燥パセリをかけて出来上がり。きっかけ冬の寒さを乗り切るあったかスープを、と考えました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2020.01.27ゴボウがなんかよかったです〜。大豆もおいしかったです。