一切加えずに、自然の味を追求した、無添加・こだわりのデミグラスソースルウです。●味の決め手となるビーフエキスは、国産牛を原料に使用しています。●固形のルウは、ご家族の人数やお食事の量に合わせて、使いたい分だけカットして使えるのでとっても便利。●ご家庭手作りのデミグラスソースで、ビーフシチューやハヤシライスなど、たくさんのお料理に挑戦してみて下さいね!オムライスやハンバーグのソースにもおススメです。●ルウ職人こだわりの、自然素材のうま味たっぷりな奥深い味わいをお楽しみください。1000cc・作り方(1)牛肉に軽く塩・こしょうをふっておきます。厚手のなべにサラダ油を熱し、牛肉の表面に焼き色がつくまで炒めます。(2)じゃがいもを2つ割位に切り、にんじんは一口大に切り、たまねぎは4つ割位にします。(3)水を加え煮ます(5-10分位)。炒めた牛肉を入れて、30-40分あくを取りながら牛肉が柔らかくなるまで煮込みます。(水が少なくなりましたら水を足しながら煮込んでください。)(4)いったん火を止めて、デミグラスソースルウを入れ、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。※お好みにより、赤ワイン、生クリーム、マッシュルームなどを加えてお召し上がりください。お早めにお召し上がりください。・使い残しは密封し、冷蔵庫で保存してください。関連ツイートクルフさんの田舎豆腐のミートボールが美味しかった。15:04赤ワインとビーフシチューを一緒に食べるとデミグラスソースの味がワインで飛んじゃうからあまり合ってるように思えない。デミグラスソース関係の人気通販サイト。