やれば買えるの?ここ山形の味噌って?まず、東北のお味噌は大体がいわゆる「田舎味噌」といわれるものがほとんどです。蒸して作る仙台の「仙台味噌」があったりします。山形もまだそれほど有名では無いですが、それに負けず劣らずとても美味しいです。有数の米処で、とても米が美味しい。美味しい米麹ができる。だだちゃ豆や秘伝豆などおいしい豆もたくさんあり、豆処でもある。山形は美味しい味噌を作れる条件がそろっています。山形は寒いからこそ味噌が作りやすい!味噌は「寒仕込み」と言われるように、寒い時期に仕込むことが多いです。寒い時期はカビなどが生えにくく、失敗しずらいと言われています。ここ東北は北国でより寒いので、味噌などの仕込みに適しています。やれば買えるの?ここ山形は東北にあります。現地に来るのはなかなか難しいです!!なので通販がオススメ☆☆自分の自宅にいながらここ山形のモノを簡単に購入できます。美味しい味噌も!!なので一度インターネットで美味しいお味噌購入してみてください☆(ついでに我が家のお味噌もヨロシクです☆☆)我が家の味噌売ります!!子どもが「美味しい」って食べてくれる為に造りました。人の手をかけて、思いを込めて造ってます。Reserved.Translate。