here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。今回はこのシリーズが出たら必ず買ってしまうこの商品。「蒙古タンメン中本」のカップ麺ですが、その中でも辛い「北極」です。北極ブラック2019年2月23日に発売されたこの商品ですが、その日のお昼過ぎに近くのセブンに買いに行ったところ売り切れ。置いてあったであろう場所がすっかりと空白になっていました。その後も何店か他のセブンも回ってみたのですが、どこも売り切れ。週明けに会社近くのセブンに置いてあったので、取り敢えず買いましたが週末まで放置(笑)今回ようやく食べることにしました。蒙古タンメン中本のカップ麺の中でも辛い位置付けの「北極」。それがブラックとなり限定発売。辛味成分のカプサイシンは刺激が強いので、小さなお子様や、辛味が苦手な方の飲食には十分にご注意ください。」としっかり書かれているぐらい辛い商品です。焦がしにんにくオイル」と書かれており、中身も通常の北極のオイルが真っ赤だったのとは違い、真っ黒なオイルが入っていました。熱湯を入れる前の中ですが、具材もミンチ肉、すりごま、きくらげ、にんにくチップ、唐辛子、ねぎ等が入っている様子。これに熱湯を注いで待つこと5分で完成です。完成5分経ってフタを取ってみると、なるほど真っ黒。添付のオイルを入れる前に少しだけ食べてみましたが、辛味はなかなか強い感じ。下の写真はオイルを入れてかき混ぜた後の画像です。麺は太く平たい形状、スープはやはり辛味がしっかり麺は太く平たい形状をしており、個人的にカップ麺の中でもこの麺は食べ応えもあって非常に好み。スープは真っ黒で見た目だけでは”辛い”という感じでは無いですが、やはりしっかりと辛いです。辛いながらも味噌ベースの旨味も感じられ、食べ進むウチに辛さにも慣れて丁度良い「旨辛」の印象。辛味はやはり蒙古タンメンのカップ麺らしくしっかりとありますが、にんにくの風味がガッツリ効いているためか個人的には通常の北極ラーメンよりも食べ易い様に思えました。この辛さの刺激にハマる人も多いのか、発売日に売り切れになっているのも分かる様な気がします。フタにもありますように小さい子供さんや辛いのがダメな方は食べない方がいい辛さですね。...誰もが知っている定番に汁なしが登場!チキンラーメンの油そばを食べてみた(日清食品)今回はコンビニに入った時に目を引いたこの商品です。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。濃い味付けのチャーシューと麺が増量。