その1またパンですみません。今パンにハマってるのと、記録なのでお付き合いください。今度は、丸いケーキ型で焼いてみました。レシピは、栗原はるみ「パンとおやつのレシピ」のふわふわパン。前に手ごねで作ったことがあるので、安心してたんですけど...。レシピにも書いてありますが、とてもゆるい生地。HBでこねるのは無理があったのでしょうか...。途中で粉を足しつつ、20分こね終わってもべたべたで取り出せる状態ではなく、また粉を足してもう20分こねて、やっとまとまった様子。グルテン切れまくってそうだけど、まぁいいや。(←座右の銘)時間通り焼いたらちょっと焦げちゃいました(涙)味は良かったんですけどね...。焼いたことあるって言っても10年くらい前だし、もう覚えてない。以前は温度低めで白く焼いたんだと思う。今回はこんがりにしようと思って、庫内が狭くて焦げちゃったんだと思う。大きいオーブン欲しいなぁ。*ビルトインのガスオーブン欲しかったけど、オール電化を取った私。↓「フェルトの切り文字屋さん」やっています。↓ランキングに参加しています。↓よかったらそれぞれポチっとお願いします。bluePlusな生活。»)昔載せていただいたエコバッグが載ってます。