コメントを受け付けていません。新じゃがを使った「じゃがいものチーズ焼」を紹介します。少々じゃがいもを食べやすい大きさに切って蒸します。やわらかくなったじゃがいもにバター、塩、こしょう、ドライパセリ、コーンを混ぜて、上からとろけるチーズをかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼き上げて出来上がりです。焦げ目のついたチーズが食欲をそそりますね。給食室ではじゃがいもをスチームコンベクションで蒸しますが、家庭では下茹でで大丈夫です。じゃがいもはビタミンCやカリウムが多く含まれていて、粘膜やリンパの抵抗を強めて、免疫力を高めてくれます。熱に強く壊れにくいのです。スーパーでも新じゃがが出回ってきましたね。新○○というものを見かけると、なんとなく楽しい気分になりますね。新物はやはりおいしいです。園でももうじきじゃがいも掘りがあります。子どもたちが持ち帰るじゃがいも。今回の献立を参考に一緒に作ってみてください。ピザのように子どもたちにコーンだけでなく、他の野菜や具材をトッピングしてもらって、焼き上がりを待つのも楽しいひと時になりますね。コメントを受け付けていません。片栗粉をまぶして油で揚げる。2じゃがいもは食べやすい大きさに切る。3にんじんは厚めのいちょう切り、たまねぎはくし切りにする。4しらたきは3cm位に切って、軽く湯通ししておく。5鍋に2~4を入れ、ひたひたの水を加えて煮る。煮立ったら調味料も加える。6野菜がやわらかくなったら揚げた白身魚を入れ、仕上げに色よくゆでたいんげんを入れて出来上がり!私たちも初めてのメニューで興味津々で作りましたが、おいしく出来上がり大満足でした。おうちで作るときは、さつま揚げ等を入れると一段とおいしくなりそうですよ。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。