大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市緑区2010/11/21/23:29:45(Sun)横浜線の電車から見えるので、何年も前から気になっていたのだが訪れる機会が無かった。今回、旭区白根のラーメン屋に行こうとしたのだが、駐車スペースを見つけることができずに断念。セカンド・オプションだったこの店を初訪問することになった。〔支那そば〕は薄口醤油、醤油ラーメンは濃い口醤油を使っているそうで、どちらも醤油ラーメン。看板にある〔支那そば〕を基本と判断して注文。8分ほどでやって来た。うん、ナルトの裏表と向きが正しい!(テーブルに置かれた時のまま撮りました。偶然でしょうか?)まさしくオールドスタイル。透明度の高いスープは鶏ガラ中心と思われる中華清湯の味わい。子供のころ喰ったラーメンはこんなだったなぁ。麺は細くて、強く縮れたもの。これまた正しくオールド・スタイル。固めにシャッキリと茹で上げられており好み。