海の日の今日は、私にとっては休日ではなかった。午前中に授業が終わり、午後は桜台駅前店に行った。某政治サークルのI氏と一緒だった。Twitterにて店主がいることを確認してから桜台駅前店へ向かった。ワンデーパスを買って使用した。練馬駅から歩いて桜台駅前店へ。午後1時40分頃に桜台駅前店に到着。外に2人ほど並んでいたが、彼らはすぐ入店した。店主と三谷(コジマ)助手の2人体制だった。店主は髪を短く切っていた。私が小豚入りとネギの食券を買った後、生たまごの食券を買おうとしたら、なぜか食券が出て来なかったので、その旨申し出た。三谷(コジマ)助手が券売機を操作して、生たまごの食券を取り出してくれた。給水機近くの席に着席。冷房の風が全く当たらず、暑かった。腕には玉のような汗が付いていた。外を見ると、10人ほど並びが形成されていた。カウンターにメールマガジンの案内が貼ってあったので、メールマガジンを登録した。午後1時50分に着丼。ヤサイ抜きにしようと思ったが、三谷(コジマ)助手が既にヤサイを入れていたため、断念。小豚入り(850円),ネギ(100円),生たまご(50円)。平打ちの中太縮れ麺はモッチリとしている。ブタはフワフワとしている。乳化スープはトロトロとしている。