ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。ふぐ調理師試験に合格し、ふぐ調理師免許証の交付を受けた方が、他の道府県のふぐの取扱いに係る免許を取得するときなどに申請できます。証明書の交付は、申請書を受理してから1週間程度かかります。【注意】ふぐ調理師免許の登録状況を確認いたしますので、必ず事前に、下記申請先までお問い合わせの上、手続をしてください。月曜日から金曜日まで(祝日、12月29日から1月3日を除く。(様式)(PDF:101KB)※窓口にも備え付けがございます。パスポート(本証とそのコピー)※英語での証明を希望する方のみ必要です。※郵送での受け取りを希望する場合にのみ必要です。Reader)が必要です。お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。