山上農園オンラインショップはじめてのお客様へ※新規会員登録をされる方は、必ず上記バナーをクリックし諸注意事項をお読みください。ポイント付与やマイアカウント利用に関する注意事項が記載されております。キンカン山上美由紀オンラインショップ(通販部門)店長です。2011年より山上博樹が農園経営を継承したと同時にオンラインショップをスタートしました。約5kg【発送時期】12月下旬〜1月上旬発送予定です。色付き等で発送時期が遅れる場合もございますので予めご了承ください。ぽんかんL〜2Lサイズ5kg箱(ハウス栽培)は、約25〜30個程度のぽんかんが入っています。収穫後は1つ1つ光センサーで糖度チェックを行い、糖度10度以上のぽんかんのみを選果しています。(果実の周囲を複数ヶ所光センサー測定し、平均して10〜11度を上回ったものです。)更に手選果を行い、丁寧に箱詰め致しました。ぽんかんはインド原産の歴史の古い柑橘です。皮を剥いた時に漂う香りは、温州みかんとも、デコポンとも違い、爽やかで独特なものです。日本へ伝わったのは、1896年(明治29年)に、初代台湾総督であった樺山資紀(かばやますけのり)大将が故郷の鹿児島に苗木を送ったのが始まりで、その後、本格的に栽培が広まりました。ぽんかんの品種は大きく分けると2つの系統に分けられます。果実が腰高で大玉な「高梢(こうしょう)系」と、形が扁平で小ぶり、味が濃厚な「低梢系」です。当園栽培は、大田ぽんかんという低梢系の品種です。ぽんかんの中で最も出回りが早い早生品種で、種も少なく食べやすい品種です。収穫後20日〜1カ月ほど貯蔵することで着色させ、さらには酸味を抜きます。このような貯蔵方法を「予措(よそ)」といいます。収穫したてを食べるのが新鮮でおいしそうに感じますが、収穫直後は酸が高く、「予措」をした方が酸抜けして甘くなり、果肉も柔らかくおいしくなると言われています。■ぽんかんは栄養面でもお勧め!■ここ10年くらいの間に詳しく研究されるようになってきた、カロテノイドの1種である、オレンジ色の色素の「β−クリプトキサンチン」。β−カロテンの5倍の発がん抑制効果が認められていて、骨の健康を守り、動脈硬化予防に効果があることもわかってきています。1日1�のβ−クリプトキサンチンの摂取で発がん抑制効果があるとの動物実験結果が出ているそうです。1日1〜2個のみかん(温州、ぽんかん、デコポン)で健康維持できます。冬場に多くみかんを食べた人ほど、みかんの時期ではない9月でも血中のβ−クリプトキサンチンの濃度が高い結果が出ているそうです。●クレジットカード決済、銀行振込、コンビニエンスストア決済、GMOとくとくポイント、当店ショップポイント等によるお支払が可能です。>>>>コンビニ決済の店舗設置端末の画面操作についてはこちらをご参照下さい。商品発送の際に同梱させて頂いております。とお届け先住所が異なる場合は申込者住所に後日郵送にてお送りさせて頂きます。※お急ぎの場合、もしくはPDFでメール送信して欲しい等々のご要望にも対応致しますので、商品申込の祭『備考欄』にてお申し付けください。●銀行振込をご希望の場合にはお支払い金額に関わらず前払いとなります。場合、振り込み手数料はお客様のご負担となります。●コンビニ決済手数料は一律200円となります。■配送■ゆうパックにて配送します。送料は地区によって異なりますのでご了承ください。配送先1個所につき総額9,000円以上お買い上げの方は送料が無料となります。配送先別運賃は以下の金額となります。日祝祭日はお休みさせていただいております。(※)商品に関するお問合せや商品予約は事前にメールをください。農作業等で電話に出られないケース、または電話が出来ないケースがほとんどですので事前にメールをして頂ければ幸いです。■ギフト包装100円、熨斗(のし)100円にて承ります。