ミニカレーもさほどミニじゃなく、お茶碗一杯分ガッツリ。¥870直径30cmはある器。中太の縮れ麺は、富山県五箇山からの直送だそうです。良きトロミのカレースープはリンゴとトマトが入ったピリ辛仕様。最初はちょっとアッサリめに感じたのですが、炒め野菜の旨味がじんわり染み出すことで、時間が経つにつれカレースープの美味さがグングン増してゆきます。¥250さて、こちらが「ラーメン屋の辛いカレー」。当然ではありますが、カレータンメンよりもカレーライスのほうがよりトマトの酸味、リンゴのフルーティさ、そしてヒリッとする辛さが感じられます。確かにおうちカレーと比べれば刺激強めの美味さですね~。ちなみに料理を待っている間、スマホで検索したら、餃子の人が餃子を、焼きそばの人が焼きそばを褒めていました。一日一回クリックおねがいします。Top「質」という名のネパール系新店。店名と経営がコロコロ変わっていくことが特に多いエリアです。「当初からの計画通り」だったりもするのですが、その辺りは事情があまりにも込み合っているため割愛しておきましょう。ここ、みずほ台という駅はまさにそんな状況。ここ5年の間に訪問したお店はいずれも残っておらず、2、3年前にオープンし「今度行ってみよう」と思っていた店さえ跡形もなく消滅していました。食べログの閉店情報さえオッついていないスピードですので、注意が必要です。そんななか、一番最近オープンしたのがこちらのお店。「クオリティー」2016年5月オープン。店頭には大きなネパール国旗とインド国旗が掲げられています。お店はネパール人3人態勢。物腰柔らかでとにかく丁寧な接客。そのへんのフィーリングは、ネパール人と日本人は相性良いことが多いです。¥290これは安い!安すぎます!ちなみにおつまみも各種290円。これだけでセンベロとしての価値ありです。そもそも、儲けて行こうとしているのか自体、ちょっと怪しいですけど。客としては有難いです。料理はごたぶんに漏れず、「インドカレー」と「ナン」と「タンドーリ料理」が主体。ネパールのダルバートやら、カジャやらはなく、モモやおつまみ各種、チョウメンあたりが少しある程度です。¥210カレーは辛口でお願いしました。カレーの方向性としては、ネパール系インド料理店によくある、北インド料理インスパイアなクリーミィタイプ。イージーに作っているわけではなく、クミンやクローブなどのホールスパイスがしっかり感じられます。店名に「クオリティー」を冠するだけあり、そのあたりは誠実な様子です。ちなみに「レモンチキン」という魅惑的な名前ながら、カレー自体がレモン風味なのではなく、単純にカットレモンが入っているだけでした。スプーンで押しつぶせば、レモンの風味がカレーに広がりましたよ。ライスはメニューに「ウコーン付き」と書いてあったターメリックライス。おかわりも自由だそうですが、小食な日本人としては一杯で充分です。¥290つまり、ジャスミンティーです。チャイ=ティーというわけですね。料理の味も決して悪くなく、なにより飲み屋としては相当リーズナブル。3年後、どうなっているでしょうか。それには別のいろいろな要因もありますからね。一日一回クリックおねがいします。Top浅草スープカレー、その美味さを見落としてはいけない。(0)浅草すしや通り。幾多の老舗に混じって、堂々の存在感を放つカレー屋ひとつ。浅草のみならず、台東区唯一(2016年8月現在)の北海道スープカレーのお店です。店名の「もんじろう」はお店の看板犬であるラブラドールレトリーバーの名前。この日は猛暑の為、「もんじろう」は夕方からの出勤とのことでした。以前は靴を脱ぐお座敷方式でしたが、テーブル席へとリニューアルされています。¥1400北海道スープカレーの基本であるチキンに、たっぷりの野菜が組み合わさったこの一品。用いられている野菜は北海道の無農薬野菜。贅沢に用いられた玉ねぎの甘みが美味すぎます。北海道スープカレーの生命線ともいえる、骨付きチキン。サイズも贅沢なら、スプーンで簡単にほぐせるホロホロ度合いもまた最高。スープには、天然の蜂蜜も用いているそう!!辛味と、ほどよきクローブの香り、そしてスープ自体の旨味と甘みがまさに絶妙なバランス。オリジナリティがありながらも、好みが分かれるようなクセもない、完成度の高さ。これはなかなかに美味いスープカレーですよ!!北海道スープカレーと言いつつも、店舗はここ浅草のみ。北海道から浅草に来た方もトライしてみてはいかがでしょうか。スパイスを用いたお酒など、いろいろ気が利いたドリンクメニューもあります。カフェバー使いにも居心地良いお店ですよ。一日一回クリックおねがいします。(0)荻窪に寄ったこの日、「吉田カレー」が開いていなかったので、少しオーバーランしてこちらのお店へ。西荻窪に本店を構えるタイ料理屋さんです。イタリアンだった場所の居抜きだけあって、天井高くてスタイリッシュ。いえいえ、偏見などじゃあございませんよ。¥630けどやっぱり真夏のタイ料理にゃ、こいつがピッタリです。メニューを見てみましょう。・・・むむむ、迷いますね。「!!カオパックん!!」も可愛すぎるぞ。気分的にこちらを注文してみました。¥930「和」という文字がちょっと気になりますが、それは置いといて。海老にコーンにグリーンピース、レーズン、鶏肉・・・あれ?それって・・・そう、まるで昔ながらの喫茶店のドライカレー。それを思いっきりカレー味濃くして、パイナップルでトロピカル仕立てにしたような味わい!狙っているかどうかは別として確かに「和」なカレーを感じます。こりゃあ不覚にも、ほっこりする美味さですね。いわゆるタイ料理らしいタイ料理を食べていないので、なんとも言えない部分はあれど、とにかく「炒飯が美味いタイ料理店」てあることは間違いなさそうですよ。一日一回クリックおねがいします。Topあの麻布十番店の血を受け継ぐ、東京屈指の本気パキスタン料理。(0)パキスタン系インド料理の最大手チェーン「シディーク」。ファストフードばりのお手軽店から、タイ料理まで扱う複合アジアン店まで、店舗によって世界観はさまざま。中でもかつて麻布十番にあった「シディークパレス麻布十番店」は、パキスタン大使館のVIPに向けた本気のパキスタン料理店として、コアなファンが狂喜した特別なシディークでした。その「麻布十番店」は2015年9月に閉店。その厨房スタッフが異動し、コアな料理を引き継いだのがこちらのお店です。「シディークパレス四谷麹町店」バーカウンター、個室、ステージ、大型スクリーン完備の店内。照明も豪奢で、「シディーク」旗艦店としての風格充分ですね。増強された、パキスタン人による、パキスタン人のための、パキスタン料理がバッチリ充実しています。¥1250タカタックとは専用鉄板の上でコテを用い、「タカタック!タカタック!」と音を立てながら作るドライタイプのスパイス料理。ミックスタカタックには羊のハツ、脳味噌、腎臓、ラムチョップが用いられています。ガチパキスタンらしい、塩と油とスパイスの濃厚風味で、パンチ充分!!他じゃなかなか食えない風味です。合わせたのはグリンピースプラオ。プラオはピラフと語源を同じくする炊き込みご飯。バスマティ米を用いたスッキリした味わいの中に、日本人シェフじゃ絶対やらないレベルのグリーンピース量。ある意味これも異国情緒ですね。パキスタン人コミュニティに行くべし!ではあるのですが、そこまで頑張らずとも、都内の、しかも山手線内側エリアで本格パキスタン料理がいただけるなんて、実に貴重。(その割に食べログ点数が低いのは、厨房とメニューが現体制になる前、2014年以前のレビューが多いから。口コミサイトを数字だけで見ていると気づかない盲点です。)平日夜は毎日、チャージ無料のベリーダンスショー。一日一回クリックおねがいします。Top赤羽のビヨンセは、施錠モードでフルスロットル。(0)濃い街・赤羽でも、ここほど濃い店はなかなかない、と思わせるお店がこちら。「赤羽のビヨンセ」ことワニダさんが営む赤羽岩淵のお店「ワニダ」が、JR赤羽駅の近くに移転してこの名前に。二号店ではなく、ワニダさんはこちらにいます。何が濃いってまず、ワニダさんの顔が張られたこの入り口ドア、いきなり鍵がかかってるんです。ドア横にあるオッパイを押すと、中からワニダさんが覗いてくるのですが、ここで気に入ってもらえば鍵を開けてもらえるというシステム。かように独自スタンスのお店なので、あまり細かいことをレポしても意味のないことでしょう。いや、そもそも記事にすることがプラスなのかさえ、ちょっと怪しい(笑)ただまぁ、ワニダさんのキャラは、移転前にも増して濃い!濃くなってる!というか、制御不能の独自ワールド。頑張ってお願いするしかないですね。¥700この日はソーセージ二種類ともいただくことが出来ました。日本のタイ料理店ではソーセージは業者から仕入れることが多いのですが、ここのは完全自家製。ハーブの香り方が違います。メタクソ旨い!!なぜかいきなり、ウコンショットを作り出すワニダさん。¥500ハッピーになれるホッピー。¥1000なんと!この日はカレーにもありつくことが出来ました!!グリーンカレーのような、イエローカレーのような、もはやワニダカレーとしか呼びようのない一品。渋られた挙句、丁寧に作ってくれたりするもんだから、美味さも100倍ってな感じですわ。いわゆる、記憶に残る味ってやつですね。¥700あぁ、この玉子焼きも良いですね。カイジャオムーサップということになるのでしょうが、昭和気分でいただくとまたオツなもんです。¥500もう、どこへでも行ける気分です。接客、雰囲気はワニダさんの気分次第。・・・あ、それともちろん、お客さんとの相性次第。こんなにハラハラするお店もないけれど、こんなに落ち着けるお店もそうそうない。食べログの点数が上がっちゃうと、間違いが起こっちゃいそうなので、みなさんそっと見守ってあげてくださいね。一日一回クリックおねがいします。Topスパイスカレーであり、呑めるカレー屋であり、和印融合であり、口癖はカレーでもあり。(0)大阪カレーシーンの物凄い盛り上がりは今まで何度もお伝えしてきた通り。その中心となったのが、Facebookの一大グループ「口癖はカレー」です。非公開グループながら会員は5000人を超え、その熱気は新聞にも取り上げられるほど。2016年5月、味園ユニバースを貸し切って行われた大イベントなどは、開いた口が塞がらないほどの盛り上がりでした。今度はなんと、なんと、自分でもカレーのお店を出しちゃったってんですから、もうついていくだけで必死なわけですよ。した風情のある、長屋横丁にありました。gu-te」(グーテ)2016年5月15日オープン。今の大阪カレーシーンのすべてをギュギュギュッと凝縮したような濃すぎるお店です。入口にはハヌマーンのステンドグラス。趣味が高じて、というレベルを遥かに超えております。カウンターの向こう側には、見目麗しきお姉さま方2名に挟まれた、エプロン姿の三嶋さん。理想的な漢の姿ですね。眼の前にはおばんざい的に酒のアテがズラッと並んでおりますよ。お品書きは学校のプリント風。¥600お酒は勿論、グラス一つとっても大人の粋を感じさせてくれます。お通しのカレー鶏がまた贅沢。敷かれた葉っぱは斑入りギボウシ、こりゃ渋すぎますぜ。大瓶このお店の雰囲気には、やっぱり赤星が似合いますね。+¥200この緻密なビジュアル!いやぁ参りました。上から見ても横から見てもしっかり絵になる、機械仕掛けの時計のように計算されたパーツの配置。口癖がカレーな大将であります。・ダルドリトンキーマ一体何語?と思ってしまいますが、ダル(豆)ドリ(鶏)トン(豚)のキーマカレーとのこと。「gu-te」と三嶋さんの基本カレーであり、シャバシャバな中に鰹と昆布の出汁がしっかり効いてまさに和印融合な美味さとなっております。・パンジャブ風チキンカレーこちらは日替わりの一品。パンジャブはパンジャブでも家庭的な味わいが素敵です。トッピングには水菜やら、山椒やら、黒胡椒やら、小梅やら。この一皿に華やかさを添えています。重要なのは、いずれのカレーも塩気しっかりめであるということ。ここ飲み屋でもあるんですからね。添えられたレモンをギュッと絞れば、味変だって楽しめます。こりゃあ楽しい呑み喰い処だ。隣席には偶然、「ナッラマナム」の井川さん。カレー屋さんで、カレー屋さんと遭遇する濃密さも、大阪の愉しいところです。この楽しさを是非、東京にも輸入したいなぁ。いや、絶対輸入しちゃいましょう。えただけでゾクゾクします。一日一回クリックおねがいします。Topセブン&アイが実験する、アジアンフード専門ファミレス。(0)東京メトロ5番出口すぐ。「デニーズ」に併設された、アジアン料理専門ファミレス。「ASIASIA」(アジアジア)ここはかつてセブン&アイが、ベトナムのフォー専門店「PHO24」を日本初進出させた場所。「PHO24」のノウハウを活かしつつ、より広いアジアンな料理を提供するお店として再スタートしました。デニーズよりはちょっと小洒落た店内。メニューを見ればベトナム風、タイ風、台湾風の各種フォーをはじめとして、グリーンカレー、ガパオご飯、韓国冷麺など、スパイシーな料理を取り揃え。サイゴンやシンハーといったアジアンビールも扱っています。この日は新メニューのこちらを注文。¥894カレーの中に認識できる固形物はバイマックルー(コブミカンの葉)、タケノコ、鶏肉のみというシンプルな仕立て。メニュー写真と比べるとちょっと寂しげなビジュアルです。食べてみて「おっ!」と思いました。ファミレスのカレーとしては結構辛いし、なかなかの香りなんです。タイ現地でスパイス調合しているそうですが、これ、ファミレスのカレーとしてはかなり美味い部類じゃないでしょうか。本格的な味わいのタイカレーが手軽に手にはいるようになってきました。ファミレスでもバイマックルがガッツリ香るグリーンカレーがいただけるなんて、20年前は誰が予想したでしょうか。サイドオーダーはこちら。¥397カリカリに揚がった網状ライスペーパーの中にはなんと、アツアツのイエローカレーが。こちらも辛さとちょっとした酸味があって美味いですよ。カレーも春巻きも、盛り付けにもうすこし気を遣えば、お得感がぐっと増すのに・・・なんて勿体ない思いはありますが、この「ASIASIA」はまだこの市ヶ谷店のみ。この店舗が成功事例となれば、全国展開だってあり得ます。願わくばタイ料理店がないような地方にも進出していただいて、さらに夜遅くまでやっていただければ、タイ料理普及の一助となるのではないでしょうか。一日一回クリックおねがいします。GRILL」で新宿百年ライスカレーを食す。