辛い肉みそとコク旨な濃厚ごまだれをもっちり麺に絡めて食べる「汁なし担々麺」のレシピをご紹介します。【動画】辛いものが好きな人は結構ファンも多い担々麺!夏が近づくにつれて食べたくなる味ってありますよね。今回はそんな担々麺を麺から作るレシピをお届けします。玄米麺で作るナッツの食感が楽しい担々麺!【動画】今回は中国の料理、担々麺です。本場の汁なし担々麺ではなく、日本でよく食べられる汁ありの担々麺を作りました。スープから作るので難しそうな感じもしますが、手間や時間もかからないので誰でも簡単に作ることができます。具の野菜とナッツは、麺やスープと一緒に食べた時のサクサク食感が後を引きますよ!ぜひお家でヘルシーな担々麺を味わってみて下さいね。【動画】麺の上にゴロゴロと具がのった汁なし担々麺。麺とそぼろ風の具との食感の違いを楽しんでみて下さい。食べたいけど辛いものが苦手という方も大丈夫!!豆板醤抜きでもとってもおいしいのでチャレンジしてみてくださいね。