430円ベリーの爽やかな酸味と、ブリュレが調和。マカロンも遊び心たっぷりピスタチオのダックワーズにクレーム・ブリュレ、いちごのムースを重ね、周りにピスタチオ風味のマカロンをつける。クレーム・ブリュレの甘さをいちごの酸味が引き締めていて軽やかな味わい。マカロンと一緒に食べるとナッツのコクと風味が増し、また違った味わいが楽しめる。真ん中に潜むブルーベリーの果実がプチッと弾け、楽しい食感のアクセントに。