出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。龍ラーメン[北九州市若松区]予てから懸案だったこちらにやっとお伺いしました。ぢつは先日も13時30分ごろにすでにスープ完売しておりまして・・。その前は休みです(笑)。因みに最新情報として現在では火・水、お休みになっています。この日も13時ごろですが、お店は結構一杯状態です。キャパはそんなにないですし、しかも特徴的なのがオールオヤジです(笑)。これほどまでのところはなかなかないです(笑)。普通のラーメン以外のオーダー方も多かったようです。ちゃんぽん、焼飯、野菜ラーメン等です。それにほぼリピーターばかりです。場所は若松区の区役所の横です。ラーメン450円をもやし、胡椒抜きですが、ラーメン以外のメニューが溜まっていましたから、そこまでは少しかかりました(笑)。丁寧に鍋振りされていますから尚更のことです。スープはトンコツだけではないぐらい優しいです。鶏ガラ等も使用されているのでしょうか・・?雑味がや脂分もないぐらいに手をかけていらっしゃるように思います。このパシャパシャ加減はショボいオヤジタイプなので、客層はなるほど感でしょう(笑)。逆をいえばお若い方々は少し物足りないと思われます。いずれにしましてもこのタイプは減りこそすれ、増えることはないので、非常に有難いです。帰ってネットで調べると、平成前に先代の女将さんが始められて、現在の(娘の?)女将さんに代替わりで譲られたそうです。その間少し休業されていたようです。先代の味を守っていらっしゃるので、懐かしいと仰る方も少なくないのでしょうな・・。お伺いしたいものです^^。