本当にうまいかどうかって、ちゃんと食べないとわからないですよね。高額過ぎて思う存分食べた人ってそんなにいませんよね。私もホテル時代つまみ食いで少々。高いだけあってなんか気がひけます。美味しさを伝えなければいけないので、数年前に思い切ってキャビアのパスタを作って食べました。『美味しい』とは限りませんが、これは美味しいな!と心から思えた食材です。今年のクリスマスディナーに登場しますが、美味しさを解って頂けるくらいの量をご提供したいですね。どんなかたちでお目見えするかはこうご期待。つぶやきこちらから購読することができます。現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。ナポレオンシェフのつぶやき.。