「パンチ」と呼ばれる辛味を追加することも可能です。¥1000アツアツな鉄板の上に赤・黒二種のキーマカレー。(こちらのメニューには無料トッピング・辛さ追加はなし。)玉ねぎ・ニンニク・生姜・福神漬け・・・トマトの酸味が効いた赤キーマと、焙煎濃厚な黒キーマの、味のコントラストも楽しいですね。底の部分には焦がしチーズが敷かれており、パリパリの食感がかなりナイス。オーブンを用いず、直火で焼いているのだそうですよ。最初なんだか、当たりか外れか紙一重なイメージを持っての入店でしたが(笑)、ことこの鉄板カレーに関していえば、当たりも当たり。他のカレーメニューはどうなんだろう?と興味を惹かれてしまいました。北千住に行くことはそう多くはないのですが、立ち寄った際には是非再訪したいと思います。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topカワイイ北欧カフェ風タイ料理店。北欧カフェかなぁ~?・・・とか思っていたら、なんとタイ料理屋でした。ThaiFood」(グッデイタイフード)実はここ、「ティーヌン」などでおなじみスパイスロードの新業態であるお店。タイ」など、いろいろな切り口で楽しませてくれます。これだけ北欧カフェ風に徹したタイ料理店も珍しい・・・と同時に、これだけ原田知世さんが馴染みそうなタイ料理店も珍しいと思います。¥190週替わりメニューから注文。通常のガイヤーンライスにチーズを乗せたスペシャル仕様プラス、グリーンカレーを追加。パーフェクトなタイ料理ランチですね。器が北欧っぽいのも徹底しているというか何というか・・・アイデンティティがはっきりしているのは良いことです。このガイヤーンはなかなか美味し。ダメな店のガイヤーンはとことんダメですからね。ナムチム(つけダレ)は柑橘(レモンorマナーオ)の酸味が強く効いた仕上がり。暑い日にはこれ、ピッタリですね!グリーンな北欧系器に入ったグリーンカレー。セットドリンクはバナナベースのグリーンスムージー。なんだろ、可愛いだけのお店じゃなくって、味がちゃんとしているのが嬉しいところ。スパイスロード各店の中でも結構調理レベル上の方なんじゃないかなぁ。何気にオススメできるお店だったりします。アルネヤコブセン!(↑意味はありません)●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topカレー王プロデュース、何でもそろうカレー屋さん。(0)武蔵小山駅から南に続くアーケード「パルム」。「パルム街の悪夢」というホラーがヒットしたように、ここでは様々な怪異と出会うことができます。宇宙竜ナース的な何か!!ドンチャックどこまでも的な何か!!(この生き物はパルとパムというそうです・・・)そして、ちょっと変わったカレー屋も。「87」と書いて「サタースィー」。実はここ、元・TVチャンピオンカレー王の金子さん率いる五反田「金子カレー王国」プロデュースによるカレー屋さんなんです。メニューを見れば、カツカレーからスープカレー、カレーうどんにインドカレー・・・・カレーなら何でも揃う、電気のことなら石丸電気状態。あ、今はエディオンでしたね。五反田の店と比べるとこちらのお店はより、インド料理寄りなプレゼンテーション。店員さんも南アジア系で固めていましたよ。いろんなカレーがあるのだから、普通のカレーを注文しても面白くないですよね。¥1000インド風と欧風が合わさった、この店オリジナルのカレー、とのこと。いうことなんだろう?実際いただいてみると、味はほぼ、ネパール人が作る北インドカレーといった感じ。牛肉がにごろっと入っていて、その辺は欧風カレーな感じかなぁ。肉の旨みを出すために、カレー自体の仕込みにも、グレービーというかフォンというかを用いているのかもしれません。ちなみにナンはしっとり仕上げでした。いろんな人に幅広く、いろんなカレーを気軽に試してもらう、テーマパーク的な雰囲気は楽しくて独特。お店の明るい雰囲気とは対照的に、店員さんたちが皆とっても物静かなのが・・・・また独特な雰囲気を醸し出していましたよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top笑顔あふれるタイ料理スタンド。(0)代々木駅を出てすぐ。むかし、「トゥクトゥク」っていう名前のタイカレー専門店があったビル地下に、タイ料理店が再来!!「アジアンスマイル」アジアの笑顔ですよ!さぁ、階段を降りてみましょう・・・うわぁ~誘惑多いなぁ!!あっちにもこっちにも行きたいのですが、初志貫徹。「お待ちしておりました!」との元気なサイン。入店前に食券を購入するのですが、ちょっと分かりにくいんです。迷っていたらタイ人シェフが登場、アジアンなスマイルで説明してくれました。カウンターのみのちっちゃい店内。展開する「ソウルフードバンコク」が経営する、ファストフード業態の店舗。「ソウルフードバンコク」、勢いありますね。¥390銘柄はチャーン、シンハー、プーケット、リオと取り揃え。どれも390円という安さです。¥780つまりカオマンガイ。添えられたカナー菜もいい感じですね。お店のFacebookに友達申請したら、一皿サービスしてくれました。エビと挽き肉とカナー菜、結構ビリッと辛くてうれしい感じ。駅の近くでこの手軽さは貴重。味もしっかりしていて、思わずアジアンなスマイルがこぼれます。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top和の心を感じる、期待のヤドカリ系カレー。(0)最近は実店舗を構える前に、ランチ限定や曜日限定でお店を間借りしカレーを提供する「ヤドカリ系カレー」のお店が増えてきました。SNSの情報網が進化したことにより、口コミ情報だけでも好き者が集まってくる、実店舗を構えるまでの試運転期間として様々なトライができる、実店舗開店のタイミングですでにファンがいるためスタートアップのめどが立ちやすい、など様々な利点が生まれており、今後もますます増加していく形態ではないかと思います。「ヤドカリ系」がいくら増加しても全ての店が話題になるわけではもちろんありません。ファンがSNSで熱心に拡散・話題化するためには、普通の店にはないマニアックさ(言い換えればマニアの琴線に響く魅力)と、当然ながら料理のクオリティが必須な要素となってきます。水曜カレー」「ダバクニタチ」そして今回ご紹介する「ハブモアカレー」の3店でしょう。東京メトロ要町駅から徒歩1分の場所にある古民家カフェ「なんてんCafe」。独立し「ウミネコカレー」を開いた古里さんとも元・同僚の間柄となります。店内は昭和風情溢れる民家調。カウンター席と、畳の座敷席とがあるのですが、シェフに近いカウンター席に陣取ってみました。カレーは週替わりで、いくつかのおかずが付いたワンプレート形式。実態ははスパイス料理定食、つまり南アジア的なターリーだったりダルバートだったり、なのです。¥1200しかしこれほど、古民家の雰囲気に合う南アジア料理もなかなかないですね。それでは、一品一品の料理を味わってみましょう。(実際には混ぜながらいただきましたけどね)〇コリアンダーの花とチキンカレーまずメインのカレー、トマトが効いたベンガル風でやさしい味わい。コリアンダーの花が美しいですね。日本の花ではないのだけれど、非常に日本的な美的センスを感じます。〇カーボネロ、ふじ化粧かぶ、カリフラワー、ジャガイモのポリヤルジャガイモだけだとモッタリするところ、食感の異なるいくつかの食材を合せることで飽きない仕上がりに。〇フルーツかぶとニンジンのアチャール風このシャキッとしたフルーツかぶが美味かった。素材の食感に加え、彩りにも細やかな配慮が見えますね。〇ハワイアンオニオンのグリル下に敷かれているのはなんと、スパイス炒めされたオニオンの葉。一つの食材の葉と塊茎部分で調理を変え、組み合わせる面白いアイデアですね。〇ターメリックライス、フルーツかぶとふじ化粧かぶの葉を用いた東南アジア風ふりかけのせ他の皿で用いられたかぶの葉っぱ部分はここに活かされています。タイやミャンマーあたりのふりかけを彷彿とさせる味わいで、食が進みますよ。〇スナップえんどうのダルさて、ここまでの料理はどちらかといえば素材本来の味を生かした、優しい仕上がり・・・・だったのですが、このダルだけはニンニクガッツリ塩ガッツリのインパクト仕上げ。他のおかずとの落差感もあって、これが最高に美味い!全体のバランスをビシッと引き締めてくれました。それぞれの料理が、それぞれに創意工夫に富んでおり、食べ進むのがとにかく楽しい「ハブモアカレー」。古民家の雰囲気とも絶妙にマッチ、非常に心地よい時間を作り上げています。『スパイス料理喰ったぁ』という満足感に浸れること間違いなしです。将来誕生するであろう、実店舗を心待ちにしつつ・・・初期ファンを名乗るなら今ですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Topマニアックでバリエーション豊富な南インド料理。(0)錦糸町に話題の南インド料理店「Venus」がオープンした矢先も矢先。今度は西大島にも新しい南インド料理店が誕生しました。マハラニ」2015年6月5日オープン。大島、南砂と2店舗展開するインド料理店「マハラニ」の3号店にあたります。3軒目となるこちらは、南インド料理専門店。メニューがちょっと凄くて、ドーサやウタパム、イドゥリ、ワダといった軽食から、ターリー(ミールス)、ビリヤニ、各種単品カレー。ドーサを南インド風クレープと呼ぶならば「四川風南印度風クレープ」。「四川風」というのも別にあるのですね。めくってみれば・・・なるほど。ドーサ自体にピリ辛ペーストが塗られており、こりゃ旨い!!これがインディアン四川かぁ。チヂミのような味わいもあり、でもやっぱり南インド料理でもあり・・・・これはオススメです。セットのサンバルはタマリンドの酸味、カレーリーフの香りもバランス良し。トマトチャトニもココナッツチャトニもフレッシュな味わい。合わせたドリンクはこちら。¥300クミンやブラックペッパーなどが入った、ちょっと塩っ気のあるソーダ。ま、分かりやすく言えばカレーソーダですね!好みは分かれますが、確実にインド気分に浸れますよ。いいなぁ、ディープだなぁ、ここ。この日は時間がなかったので食事はこれくらいだったのですが、テイクアウトを二品ほどお願いしてみました。¥420別名アンダブルジ。西葛西の「レカ」、川崎の「ネイナ」くらいでしかお目にかかったことのない、インドのスクランブルエッグ。豆やカシューナッツも入った贅沢仕様で、朝食パンに合わせていただいたら最高でしたよ。¥650多分、数人で行っていたら真っ先に頼んでいたメニュー。ブラックペッパーガッツリながら、ミントの香りもして爽やかな美味さ。辛さはそれほどではないので、みんなでシェアしていただくのがオススメですね。料理のバリエーション豊かで、味もなかなか。お値段もかなりリーズナブルと、「Venus」とはまた違った意味でマニアな常連さんが付きそうですね。大島店」というんですよね・・・・これはわかりにくい。絶対混乱したり、間違えて訪問したりする人が続出だろうなぁ・・・・ちょっともったいない気がします。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top真夜中まで、ハードで楽しいタイ屋台。(0)中野で近頃話題のタイ屋台へ深夜訪問。ブロードウェイ脇の飲み屋街、その路地裏にお店はありました。Amanoさん行きつけのお店です。「9」=「カオ」と「ご飯」=「カオ」をかけてるのでしょうな、多分。店内はカラフルポップなタイ屋台!!日本人店員さんたちのフレンドリーな接客が最高です。ラストオーダーは深夜一時。私は24時前の訪問でしたが、お客さんも結構入っていてワイワイ盛り上がっていましたよ。¥490ディタ&グレープフルーツをトニックで割り、サトウキビの甘みとレモンの酸味を加えたという、看板サワー。飲みやすくてヤバいです。¥950蟹と卵のカレー炒め。ソフトシェルクラブの処理がかなり巧く、味付けもかなり濃厚。¥490あまり置いている店がないこの銘柄。タイワインだけにタイ料理にピッタリ。実はこのお店の一番の人気メニューはカオマンガイ。AmanoさんがUPしていた超激辛なパッキーマオにも惹かれ・・・一人で両方は無理だよなぁと迷っていたんです。したら店員さん、「本日カオマンガイ売り切れなんです」。¥890辛さが1から3まで選べたのでもちろん3辛で!1辛でも相当辛いと聞いていたので、そこそこ覚悟はしていたのですが・・・いやぁ凄いですね。麺より唐辛子多くありません???噂によると一皿に用いる唐辛子は36本・・・・こりゃぁ凶器だな。パッキーマオを和訳すると「酔っ払い麺」。「酔っ払いも目が覚めるほど辛い麺」という意味なのですが、オイスターソースなどで味は濃くも辛さは少し丸くなっているのが通常。ところがこちらのパッキーマオ、ソース控えめ唐辛子ガッツンでストレートな辛さ。これは「酔っ払いが二度と目覚めないほど辛い麺」というのが正しいようですね。激辛マニアな方は是非試してくださいませ。¥580ヒーハーのお口直しにパクチー三昧。完全に呑兵衛仕様のタイ料理ですね!!まさに屋台の楽しさたっぷりな良きお店。近隣店と比べれば、お値段相場ちょっと高めですが、その分クオリティは保証つきですよ!!次回は是非、カオマンガイ狙いで行きたいと思います!!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top一見、カレーは飲み物。(0)「マレーチャン」「GARA」「火星カレー」「蒙古タンメン中本」などなどなどが連なる池袋西口スパイスストリート。ここに2015年2月6日、また一つカレー屋が誕生しました。カレーなる日々」しげきしょくどう、と読むそうです。何かブログのタイトルのような店名ですね。カレーのは「辛激」「黒」の2種類。なんかどっちも黒毛和牛使ってるらしい・・・・お店に入るとまず、店員さんが食券機の案内をしてくれます。ライスは小(200g)、中(300g)、大(400g)ともに同料金。辛さは1~5まで調整可とのこと。トッピング有りを選ぶと、左リストから1つ、右リストから2つの計3種類トッピングが選べます。どこをとっても近隣の人気店「カレーは飲み物。」の影響を感じますね。¥890★トッピング=★肉すた★+フライドオニオン+ツナマヨほほぅ、カレー自体は「飲み物」じゃなく、トロッとしたタイプなのですね。MAXの5辛はそこそこの辛さ、もちょっといける感じですが、卓上にはソースコの激辛ウスターソースが。トッピングはなかなか豪華です。「★肉すた★」というのは特製の豚バラスタミナ炒め。日本の大衆食堂的カレーといった感じですね。意外にもスッキリとしたツナマヨがカレーとの相性良くオススメ。立教の学生が通るこの場所。いつも行列の「カレーは飲み物」はらどれだけ客を持ってこれるか・・・なんて狙いもあるのでしょうが、中身は全く別物。大衆食堂的な味わいのカレーですから、逆にハーフサイズのカレーを用意してお酒とともに楽しんでもらうほうが、客も入りやすいのでは?なんて考えたり。してもラストオーダー21:30はちょっと早いですかねぇ・・・・完全にランチ狙いなのかな?●「カレー細胞」Facebookページもチェック。Top豆とご飯のカレーつき豆とご飯定食。渋谷のネパール料理店としては「カンティプール」(1989年創業)に次ぐ老舗です。今では赤坂に同名の支店を出すほか、居酒屋経営なども展開しており、なかなかの商売上手ぶりを発揮しています。ちなみに神保町「マンダラ」、新橋「マンダラ2nd」は全く関係のないお店ですよ。昨今マニア間で盛り上がりを見せる、ダルバートなどに代表されるネパール現地の日常食を提供するお店、とは対極に、こちらはナンやタンドリーチキンなど北インド料理を前面に押し出したネパール料理店。渋谷の地で長い間羽振りよくやってこれたのでしょうから、決して悪いことではありませんよ。(実際、渋谷の八割方のお客はネパール料理店でナンを注文するのがツウ、と思っている節が未だにありますから。)が、そんな「マンダラ」でも、お!ランチにダルバートがあるんですね。・・・突っ込みたいところがあるのですが、ともあれ注文してみましょう。・ナン又はライス・サラダ・ドリンクネパールの日常食ダルバートは、ダル(豆)スープとバート(ごはん)に何品かのおかずを足した定食。突っ込みどころは多々あるのですが、そもそも本場式ダルバートを嬉々として注文するのは一部のマニアくらいなのですから、日本人が注文入れやすいように「カレーの一種です」と言い換えているのでしょう。寿司屋で鉄火巻を頼んだら「マグロかサーモンどちらにします?」と聞かれるような気持ち悪さは拭えないので、読者の皆様はナンではなくちゃんとライスを頼みましょうね。実際に登場したダールバートカレーなる代物、そんなに変なものじゃなくて、マスコダル(ケツルアズキ)を基本にウラドダルをミックスした、ネパールご家庭仕様のダルスープです。カレーはネパールらしくマトンを注文してみました。ライスはおこわのように硬く炊かれたインディカ米。これは狙いなのか、偶々なのか?ホントはダルバートだったら日本米でもOKなんですけどね。ドリンクはホットチャイを頼んでみました。ベトナムコーヒーのように甘いです。これは、ネパールのチヤというより北インドのレストランチャイだな。私が食事中、料理を注文した客8人のうち、8人がご飯じゃなくナンを注文。「えっと、ネパールの人はほとんどナンを食べないんですよぉ」なんて言いたい気持ち満タンだったのですが、ここは細かいこと抜きで。商売回ってるんなら、それで良しとしますか。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top南インド料理ファン待望の新店、錦糸町にオープン。(2)2015年6月3日。錦糸町北口に一つの南インド料理店がオープンしました。Dining」Venusと書いて「ヴェヌス」。実はここ、東銀座の南インド料理の名店「ダルマサーガラ」、西葛西「アムダズラビー」で腕をふるった名シェフ、ベヌゴパールさんのお店。このお店をプロデュースしたのは、同じ墨田区にある名店「スパイスカフェ」の伊藤シェフなんです!オープン前から入り口前で待っている人(マニア)たちを見て、近隣の方々は何事か?と思ったでしょうねぇ。「スパイスカフェ」からも開店祝いの花が届いていましたよ。店内はスッキリとした、南インドの食堂といった雰囲気。重厚エレガントな「ダルマサーガラ」とは対極で、御徒町「ベジキッチン」や神戸「インダスレイ」のようなカジュアルさが魅力です。オープン当日、私はディナータイムに訪問。黒板メニューとしてターリーが三種、ベジ・ノンベジ・スペシャルといったラインナップ。実は私、この日カレー5軒目だったこともあり、ヘルシーにベジを注文してみましたよ。開放的なキッチンからは、むせ返るようなスパイス煙。ある意味インド本場感あふれるその状況に私は、ケホッ、ケホッっと、気管支が浄化殺菌されるような幸福感に包まれていたのですが(笑)一般客にはちょっと刺激が強い感もあるようで、今後改善(?)していくそうです。・マンゴーピクル・デザート(パヤサム)・ラッシーもついてきました。ラッサムはブラックペッパーが効いたパンチある仕上がり。サンバルもカレーリーフの香りがすっと香る上質なものです。この辺は流石!としかいいようがない美味さですね。ポリヤルは、シンプルなじゃがいものポリヤルと、カレーリーフ&ローストチリが香ばしいミックスポリヤル。これは単品でなく、混ぜてなんぼ。バナナリーフ敷いてくれてるわけですし・・・・そりゃっと手食タイム!!いやぁ~幸せですねぇ。酸っぱいピクルも良い仕事してますよ。ちなみにライスとラッサムはおかわり自由。この前に4軒行ってなかったら絶対ラッサムおかわりしてる!チャパティも絶品の出来栄え。最後はラッシーと、バミセリのパヤサムでフィニッシュ!いやぁもう、料理のクオリティに関しては言うことないですね。!としか言いようがない。オープン初日だったこともあり、メニューはターリー三種のみだったのですが、アラカルトメニューも開発中とのこと。これからますます充実してくれば、あっという間に名店の仲間入りでしょう。南側のバングラ「アジアカレーハウス」に次ぎ、この南インド「ヴェヌス」。錦糸町はますます、南アジア料理ファンの注目エリアとなってきたようですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(0)ディープなタイ人向けのタイ料理店って、何も錦糸町や小岩ばかりじゃないんです。東武東上線ときわ台駅から南へ、川越街道にドカンと出た辺り。「ビアタイフード」なんでしょうこの独特な風情。つげ義春がタイ料理店を描いたらこんな感じになると思われ。店名は、「ビールとタイ料理」。和食店でいうなら「日本酒和食」という感じの店名です。ド直球すぎて一瞬気が付きませんよね。店内はアットホームな感じ。とある一枚の絵に注目です。これ、象が描いた絵!なんですが、かなり巧いです。ゾウ凄い!!いずれ、「象が作ったアニメです。」とか「象が着彩したフィギュアです」とかも見てみたいなぁ。この日は常連さんアテンドの食事会。常連さんってのは、あの!「ガパオたん」の作者お二人だったりして、コア&ディープな人々が大集合。さ、それではレッツ・ビアー&タイフード!!!★ヤムソムオーザボンの食感と酸味が爽やかすぎるサラダ。これは必ず予約しておくべし!!★ビアラオ大好きなラオスビール。北の料理にどうしようもなく合うのだ。★ラープということで北を代表する料理。ウェットめの仕上がりで食べやすいですね。実はこれ、赤蟻の卵のサラダなんです。意外と気にせずいただけますよ。栄養もたっぷりなはず・・・多分。★カオマンガイピンクなあそこのカオマンガイにも負けない、ハイクオリティなカオマンガイ。住宅街ではこういう一皿飯があるだけで、お店の利用価値がぐんと上がりますよね。★リオタイフードに合うビアー。シンハーのカジュアル版的位置づけ。★プーパッポン中華系タイ料理の代表、カレー蟹玉だってあります。辛いの苦手な方がいてもこれがあれば大丈夫!!★ガパオはいきました。ガパオたんを頼まなきゃはじまりませんね。ガパオたんファンの皆様におかれましては、このガパオたんゆかりの店のガパオを食べなきゃはじまりませんよ。(何が?)★チャーンニッポンオヤジ的にはかなりの確率で「オツカレチャーン!」と乾杯してしまうビアーなのだ。★タオフートートタオフーは豆腐、つまりタイの揚げ豆腐。スイートチリでおつまみ的に。★センソムタイの疑似ウイスキーといえばメコンが有名ですが、本国で飲まれているのはこちら。ま、実態はラムですから、コーラなどで割ると美味し。★サイクロークイサーン&サイウアタイ北部のソーセージを盛り合わせてもらいました。何度聞いてもサイクロークイサーン、仮面ライダー系のバイク名に聞こえますね。この日の参加者にはブッ飛び系の方もいましたので、食事会からシームレスにタイカラオンステージへと移行。ときわ台って場所で思う存分マイペンライなドンチャンができるのですから、実に貴重なお店であると言えましょう。可能なら事前予約で何が食べたいか伝えておくのが良いですよ!!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。Top創業350年!?超老舗の金魚卸問屋でカレーを食べてみた。(0)先日、テレビ東京「ABChanzoo」全国2000軒以上食べた“カレー”マニア厳選!最新&極うま店SPの撮影にて、A.B.C-Zの橋本くん、戸塚くん、TKOの木下さんをお連れしたのがこのお店。世に老舗のお店数あれど、創業100年を超えるお店ってのはそうそうあるものではありません。本郷にあるこのお店はなんと、創業350年!?にもなる超老舗なんです。都心のこの場所で、江戸の世から人々に親しまれた金魚文化に触れることができるのは嬉しいことですね。こちらでは一匹数万円の高級金魚から、子どもでも楽しめる金魚すくい、そして昨今盛り上がりを見せる改良メダカの各品種まで多数を扱っており、その見学だけでも充分楽しめるのですが・・・・やはり注目したいのは併設されているレストラン。元々は業者向けだった卸問屋を、七代目となる現女将が「多くの人に金魚を見てほしい」との思いで2000年、池の一つを改装して建てたのがこのレストラン。優雅で気品あるこの店内。・・・中国茶をつけていただきました。安いわけではないのですが、明治大正あたりの社交場で昼食をいただいているような、気品ある雰囲気に脱帽です。(実際、帽子を脱ぎましたよ)少しねっとりとした感じのカレーはまさに洋食というか、欧風というか、いずれにせよつまりは「モダンなジャパニーズカレー」という仕立て。トマトの酸味、玉ねぎの甘みに加え、赤ワインがバッチリ効いた大人の味わいがたまりません。牛肉がかなりの量、ブロックで入っているのですが、そのトロットロの煮込まれぶりにも特筆すべきものがありますよ。これほどまでに、バイオリンやピアノの音色が似合うカレーライスも、そうそうあるものではないですね。この日の中国茶は台湾のお茶。思えば金魚も中国からやってきて、日本で独自に進化したわけですから、金魚卸問屋で中国茶をいただくってのは格別な風情なわけです。金魚の中でもブリストル朱文金って品種は、中国から来た金魚が日本に来て改良された朱文金という品種が、英国に渡りさらに改良されたものだったりして、順序は違えどなにか通ずるものを感じますね・・・・ってなことをグダグダ、金魚を眺めながら話しているうちに、中国茶にはお湯が追加されたりして・・・・あ、なんだかこのゆったりした時間が2000円だなんて、案外安いもんじゃない?なんて思ったりして。金魚柄の匙でいただく杏仁豆腐もおつなものですし、ねぇ。¥1200こちらは別のデザートセット。一つ一つの器が楽しく、美しく、観賞しているだけでも楽しめるのですが・・・いただいてみましょう。レアチーズケーキは非常に濃厚、つまり激ウマ。赤坂「しろたえ」のチーズケーキをボリュームアップした感じ、って・・・それ理想じゃん!アイスコーヒーもシロップがちゃんとメイプルだったりと拘り抜群。カレーを食べなくても充分満足できると思われますよ。何かと慌ただしい、東京の日常。350年の時間に身をゆだねて、ゆったり、まっとりとした時間を過ごしてみませんか?●「カレー細胞」Facebookページもチェック。Top二子玉川ライズのタイ料理カフェ。(0)二子玉川の街も随分変わりました。ライズ」として生まれ変わり、オトナの賑わいをみせています。先日オープンした「蔦屋家電」も超話題、ですよね。そんな「二子玉川ライズ」の中、タイ料理といえばこちら。武蔵小杉と溝の口に展開する南部系タイレストラン「コピーピー」の系列です。¥650通常マイタイはラムベースなはずですが、こちらはメコンウイスキーベース。メコンウイスキーはホントはウイスキーじゃなく焼酎だったりするので、これをマイタイと呼んでいいのか悩みます。あ、味はほぼジュースですよ。牛肉米麺といった感じで、なかなか手が込んでますね。これなら価値はありますが、やはり日本のお通し文化はいろいろ解せないなぁ。¥890マナーオはマナーオじゃなくレモンだったけど、マイペンライ!酸っぱく仕上がってました。¥900パネーンは汁気の少ないカレー料理。鶏肉のカレー、というより、カレー味の鶏肉といった感じです。南部由来の料理らしく、ピーナッツとバイマックルたっぷり。・・・が、意外にオイリーで胃にズシッときましたよ!料理のクオリティーはやはり「コピーピー」のほうが上かな。悪くはないんですけどね。ここ「二子玉川ライズ」は駅から屋根ありの直結ですので、全く濡れることなくタイ料理を楽しむことができました。時に、便利は正義です。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。