ダッチオーブンさて、、、ワカサギ釣りの続きです。ワカサギ釣りの楽しみは、、、その食味もあると思っています。釣りたては、、、、ウマイ!!本当に。言ってスーパーのワカサギの味を想像しちゅった人は、、間違ってます。釣りたての新鮮なワカサギのその甘みは、、子供達が理解出来ちゃう位とっても美味いんです!!!そんなワカサギですから、、、なるべく味を付けずにシンプルな唐揚げで頂く事にしました!!・・・・さてと、、料理を始めようとすると、、カイマナが「僕達も料理したい!!一緒にやろう!!」とうれしいお言葉。言う事で、、久々に親子クッキングスタートです♪まずは、、キープしたワカサギを、、、さっと軽く水洗いして、、、ザルにあげて、粗塩をタップリと投入します。ザルにワカサギを擦るように手でかき回します。塩を洗い流して、、水気をとれば仕込み完了!!うふっ!!ウマそう。中の弱火で充分にプレヒートしたダッチオーブンに一気に投入!!即ダッチオーブンの蓋をしめて1分。蓋をとって強火にして衣の色が変わるかかわらないかってところで、、サッとあげるのが、、キモだと俺は思ってます。1/24豚バラのトマト煮からカレーへの展開です。1/24ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。(10)最近の記事マナ君東京インドア。2019年部活お疲...マナ君、高校1年目。2019年の部活が東京インドアで...ジンジ軍団との忘年会。カイトがお世話にな...カイマナがジンジと知り合い、、そしてタケちんと知り...マナ君成績アップ!!いや、、心配してました。一応、...韓国出張。韓国出張楽し...カイ君秋季リーグとか。久々にカイ君ネタです。カイ君一応??ソフトテニ...久々のキャンプ。週末のBBQが延期になりました。いう事で、用意...ルービックキューブ。カイ君が珍しくルービッ...マナ君私学大会が終了。そうそう、、今週末からマナ君新進大会が始まります。...ビックマッグ丼。(07/18)「白子テニス旅。(04/06)「2人共受験お疲れ様でした。(02/11)「2人共受験お疲れ様でした。(02/10)「足尾から鬼怒川温泉。(09/17)「マナ君、、とある高校主催のテニス大会に参戦しました。(08/11)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。