ご不便おかけいたします。寒い寒い朝を迎えました。寝る前にエアコンをタイマーセットして大正解!起きる頃には部屋がポカポカになってます。部屋から出て洗面所に向かうと、そこは冷蔵庫!底冷えします。急いで厚手の靴下をもう一足重ね履き!そんな寒い中、築地市場は「初競り」です。1億5千万円で落としたそうです!!史上最高価格です。他人の褌で相撲をとらせていただいて・・・ちょっぴり景気がよくなったような気分で、本日から営業スタートさせたいと思います。小石を沢山敷き詰めていますので、少しずつ桶にとり、お米を研ぐ感じで洗いました。何往復したかしら?後半戦、もう腰が言うことを聞かなくなってきており・・・でも、最後の一桶を洗い終えた時の達成感ったら、何とも言えない気分です。本日、2組ご予約いただきました。お席充分にございます。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。営業日カレンダー並びに「お知らせ」をご覧のうえ、ご確認くださいませ。