ROSY大人の品格美容マガジンSPRiNGなりたいのは、ハンサムな女の子オトナミューズ37歳、輝く季節が始まる!GLOW45才。全解説!国民の食生活と密接にリンクする食品の流通。賞味期限の概念が変わる。食品流通と賞味期限の表示はどう変わるのか。食品を購入する際のポイントはどこか。知識があれば食生活も大きく変わる。時代の変わり目に知っておきたい国民必携の一冊。プロフィール「食品ロス」問題ジャーナリスト株式会社office3.11代表取締役。