幸村アットグルメ津山市大手町にある「幸村」ののれんをくぐるとシャイな大将が静かに迎えてくれる。ランチメニューの3種類はすべて魚料理だ。1日5食限定の「中トロちらし」は残念ながら品切れだったが「海鮮ちらし」「あなご丼」を注文する。あなご丼は大きな器にふわふわに蒸したあなごとだし巻き卵。甘めに煮詰めたタレがあなごとごはんに程よく絡まる。汁ものとサラダ、煮物など数品の小鉢は日によって変わる。海鮮ちらしは思わず「わー」と声を発してしまう、刺身でシャリが見えない。刺身はマグロ、カツオ、カンパチ、ブリ、しめ鯖など6~7種類。どのネタも注文を受けてから包丁を入れるという。どうりで刺身の角が立っている。甘めのすし飯によく合う新鮮な魚をおなかいっぱい食べられる。あなご丼、海鮮ちらし共に850円は大満足。ご賞味されることを、おすすめする。