洗浄/調整/交換しています。・定価100万円と聞き、ただ高いだけのマシンだな、見た目もださかっこいい感じだし、100Vだし、何なのこのマシンと思ってました、使ってみるまでは。実際に抽出してみて驚きました。した美味しいコーヒー、しかも抽出中の演出(透明チャンバーから見えるコーヒーが出来上がるまでの過程と3個のLEDによるライトアップ)がにくい。抽出前の豆を挽く、計量する作業、抽出後のカップから豆を捨てる、リンスをする作業は手間といえば手間だけど、それもコーヒーを淹れるための動作となってくれば心地よく感じれるのでは。抽出湯量、蒸らし時間、蒸らし湯量、エアーの攪拌時間、タイミング、強さ、プレスの時間、強さ、、、抽出条件はかなり複雑。最高に美味しいコーヒーが出来れば、、、そのプロファイルさえあれば、、、最高の味を安定して提供することができるのです。奇麗事を言ってみましたが、好みは人それぞれ、変化がないと人は飽きます。終わりなきコーヒーの旅の寄り道がてら、このマシンに興味のあるマニアックな方に使ってもらいたいですね。日本では未だ数えるくらい(片手)しか出回っていない激レアマシンです。CO.LTD.2009-2016。