12おすすめPOINT南国が主産地と思われがちな”オクラ”ですが、群馬県でも中部、西部地域で栽培が盛んです。夏期の露地栽培が中心で、この時期の首都圏市場における群馬産のシェアはかなり高くなります。独特のねばねば成分の正体は食物繊維で、コレステロールを減らす効果があると言われており、たくさん食べていただきたい野菜です。]消費者の声オクラはねばねばした野菜ですから、このオクラをいとこのような、ネバネバ属と併せると、オクラの性質をより一層強調することになって、おいしい逸品料理になります。食材のお問い合わせ先はこちら。