メニューを見れば、庶民派食堂の「レカ」とは対照的にレストランスタイルの提供そして価格帯。笹塚の客層はよいかもしれません。最近とみに盛り上がる「スパイス吞み」も推奨。お酒とスパイス料理の組み合わせで割引きになるほか、スパイス酒も用意しています。¥800笹塚といえばこれ!の地ビール。オリがあるタイプで、最初のほうと後のほうで味わいが変わるのも楽しいんです。¥800先ほどのビールと組み合わせて1500円。こちらはタピオカ粉で作ったワダで、弾力ある食感が持ち味。緑のソースはミントチャトニかなと思ったらグリーンチリチャトニで意外にピリ辛。さ、ムンバイといえばパン。こんなローカル色溢れたセットがありました。¥1550・ムンバイパンとライス・ミサル(揚麺の入った豆カレー)・サブダナ(タピオカ炒め物)・サール(トマトスープ)・アムティ(樹豆のスープカレー)・コシンビル(ピーナツ和えサラダ)・チキンティッカまたはサモサ実に面白いですねぇ。サイドメニューはチキンティッカを選択したのですが、なかなか美味しかったですよ。中央のミサルはベビースターみたいな揚げめん入り。これ、「レカ」でもいただけますよね。さぁ、ムンバイパンに挟んでいただきましょう。シンプルな味わいのムンバイパン、近所のベーカリーで焼いてもらっているらしいですよ。他のローカルフードも、辛さというより甘みや酸味など、他の地方のインド料理とはちょっと違って面白いです。¥700とにかくスッキリ、とにかく爽やかな一杯。¥990ネパール焼きそばとして知られるチョウメンですが、インドにもあるんです。西インドの焼きそばや如何に。味付けは完全にインドのマサラ、ブラックペッパーが良く効いています。細麺によく合いますね。刻みチキンティッカ入りで贅沢。スパイシートマトスープ「サール」もついて、これはオススメです。¥600マンゴーのとろーり濃厚デザート。マハラシュートラ州はマンゴーなどのフルーツも豊富。ジャムの如き甘さで、ラッシーによく合います。★シュリカンドこちらはこの日たまたまあったスペシャル。ヨーグルトにカルダモン、そしてナッツやドライフルーツを加えたデザートです。クリーミィでリッチ、ディナーの締めに最高です。南インド料理やベンガル料理ほどわかりやすくはないものの、インドの多様性を感じられる貴重なお店。カレー弁当やら、タンドール焼き芋やら、テイクアウトも頑張っていますよ。第5便カレーとハラール。一日一回クリックおねがいします。Top孔雀のようにめくるめく、イタリアと印度の融合。(0)イタリアン×インディアン×お酒。好奇心と創造性溢れる小粋なお店。店名はイタリア語で「インドクジャク」の意。インドのスパイス料理にイタリア料理の技法を加えた華やかな料理を、多彩なお酒と楽しむ。このお店にぴったりの名前です。店内は手前がカウンター席。奥の半個室にテーブル席があります。料理もお酒も魅惑的、目移りするものばかり。¥700イタリアの超定番ビール。¥800蛸とアボカド、そこにクラッシュしたクルミも加わり、食感の差分が楽しめるスパイシーな肴、これは良いですね。¥1400そしてこちらも大ヒット。表面はしっかり、内側は肉汁たっぷり、絶妙に焼かれた肉。そこに単なるバルサミコではなく、スパイスを交えたソース。付け合わせには立派な春菊。肉料理としてディナーのメインを張れる一品です。¥650フランス原産のリンドウの仲間「現地アナ」もとい「ゲンチアナ」の根から作る薬草酒。ソーダ割りでいただきましたが、野性味溢れる「草」の癖ある苦味が最高です。¥800続いてこちら、レモンに加えクローブやスターアニスがガッツリ漬け込まれた一杯。とろみすら感じる濃厚さで、これはリピート必至の逸品です。ここでそろそろカレー。そもそもイタリアン系のお店でカレーを出すところ自体、非常に少ないのですが、こちらはカレーも本気です。¥1000しっかりした鶏手羽元に絡みつく、玉ねぎのとろみとレモンの酸味。これはごはんに合いすぎな味。¥1000ミント、パクチー、ライム・・・イタリアンにはハーブがよく合います。爽やかというより濃厚さが印象的。¥600こちらカレーに合わせようと頼んだのですが、添え物では終わらない逸品でした。いうかヤバすぎました。小気味良い歯ごたえのフォカッチャ生地にはそっと岩塩が。サンドされているのはとろーりゴルゴンゾーラチーズ。これだけでワイン一杯いただきたいほどの完成度です。¥850食後の〆はあったかーい、お酒。インドのラム「オールドモンク」を用いています。とろけひろがるバターとラムが、カラダを芯から温めてくれます。インドとイタリアの料理を融合させる、好奇心と創造性。そこに溢れるクリエイティブセンスは、店内のそこかしこにも見てとれます。アレを模した仮面に、狼のお札、それから・・・・・お店を出れば、季節はもう涼しげな秋。いただいていないお酒や料理のことを思いながら、満腹の想いで帰路についたのでした。一日一回クリックおねがいします。Top初台、カレー風味の中華ランチ。(0)初台ランチ、お目当てのお店が満席につき、目に留まったこちらの中華料理店へふらり。「蘭蘭酒家」なんとはなしに入ってビックリ。奥へと続く長い廊下、その奥に開ける広々とした客席フロア。席へつき何気なく食べログ見たら、驚きの点数3.70!?(2019.7現在)飾られた花も心なしかゴージャスに見えてくるのでした。ランチメニューはこちら。よしよし、カレーメニューあるやんか。¥950ライス、サラダ、漬け物、なめこ入りスープ付き。堅いカレー味の衣には、粗挽きブラックペッパーがしっかり。唐揚げとカレーとブラックペッパー、まあ美味しいですよね。お店の作り、食べログの点数で逆にちょっと身構えてしまいましたが、気軽に楽しめる町の中華なのでした。次の機会あれば肉厚皮の餃子も食べてみたいですね。一日一回クリックおねがいします。Topしゃけ天国にして酒天国にしてスパイス天国。(0)代田橋、知る人ぞ知る沖縄タウン。その奥の奥にあるのが「日本一のしゃけ定食」で有名な「しゃけ小島」。その奥にあるのが「しゃけ小島」の姉妹店にして立ち飲みスタンド。実はここ、カレーマニアの間でちょっと話題のお店。様々なしゃけ料理で呑める面白さに加え、カレーが只者じゃないんです。値付けは超庶民価格、夢のようなお店・・・・それでは始めましょう。¥380蔵元は広島・呉の榎酒造。2017年12月に絞ったばかりの酒を瓶詰めしたフレッシュなお酒。せんべろ価格でありがたや。¥650カレー以外にもちょいちょいスパイス絡んできます。店主のインド料理好きが垣間見え・・・いや、モロ見えですね。これ、しゃけのフィッシュティッカ。味の濃い魚ですから、ナンとかに合わせるより、日本酒とのマッチングの方が良いわけだ。¥430お寿司だってしゃけベビー。細巻の中からプチプチ魚卵汁が弾けます。他にももっともっと攻めたいところですが、この日は単独訪問。ここでカレーに行ってみましょうか。+¥180シャケのカレーにライス、ダルスープ、芽キャベツとしゃけのグリルがついたワンプレート。立ち飲み居酒屋でこれ、ありえませんよね。見ただけでわかる手の込んだ美味さ。ホールスパイスから仕込んだシャバシャバなカレーの中にしゃけの旨みが凝縮しています。インドにありそうで、インドにはないカレー。したダルスープもええ塩梅で、和のようなネパールのような、スリランカのような、けれどどこでも無いような。ウインナーをトッピングしてみたのですが、居酒屋感が増してええ感じですよ。近けりゃ毎日でも寄りたいお店。非の打ち所がないだけに、混みすぎないようそっと応援したいと思います。一日一回クリックおねがいします。次のページプロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。