3?4?万円で購入したストラト。オレが23歳の時、コピーバンドのライブで_レインボー、D・パープル、W・スネイク、L・ツェッペリンのコピだったかな思い出深い一本です^@^いつ購入か忘れた。P.UはダンカンDISTかつて友人から譲ってもらったアコ。セナのステッカもったいねー!・・後悔。22,3歳に譲ってもらった、FENDERベース。先日9/12、さいたま大宮でリハ。翌日、てゆーか同日、妻の実家で。耕し〜^@^9/21_吉の実家、群馬に遊びいった。川釣り〜チビな魚が数匹釣れた。WAKA自然〜!現代のかかしはリアルだ。近所のイトーヨーカドーにいった。いくトコだけど惣菜や生鮮モノは高値だね。50%割引時間の8〜9時に行くようにしてる。今日は「カニあんかけ焼売」と「刺身用アジ」を購入。料理はあまりしないけどお魚の解体は大好き。20歳のころ高円寺の桃太郎寿司でアルバイトをしていて、三枚おろしを教えてもらった。「活きアジたたき」と注文が入ると生け簀から網でアジをまな板へ。�@を串で挿しても活きてるうちに仕上げる!骨部にシソとツマを盛り、5mm厚の身を並べる。いう難技にシゴトのやりがいをカンジてたッス。�A�Bがビクビクしてるうちに包丁を挿れられた時が上達の証拠だという。1ヶ月でナントカできるようになったが、たまに失敗する。そんときは(�@が活きてないと)「少々お待ちくださいませィ!」といってやり直し!「オマエ良く見とけ!」ってその時の職人サンが全く印象的でして。おしぼりで柳刃をギュっとはさみ、スーっと拭う仕草、顕微鏡を覗くようにスィーっと刺身にしていく様、大事に大事に皿に盛る仕草。あたりめーだが丁寧で早い!美しい!美味しそう!今日ひさびしに100円均一の柳刃でアジをやった。ウマくいったが、肝心なショウガをわすれた&味もイマ2!結局、骨+カマ+刺身でお味噌汁にした_笑!結果_ウマいでした!やっぱ今はサンマとスルメが旬ですかね〜これからはカワハギ、タコ、キス、メバル、カツオ_かね。_ひき続きシゴトのはなし。2002年ころからこんなボクをご面倒をみていただいた多摩地区の(有)B社サン。微力ですけど、貢献してきたつもりです。時にはご迷惑をかけたり。「業務課主任」って名刺まで作っていただいたり・・2008年5月に未経験のシゴト依頼がきた。み立て技能主任」とかいう資格をとらせていただいて(請負上必須なのかな)で、ボクを現場作業のリーダーっぽく仕立ててくれた。そんなBサンの元請サンでもあるT(株)社サンから接待っぽいコトもしていただき(夜の東京湾でのボート釣り&ラーメン)そんな後ろ盾に安心したボク。