女子的自由研究Vol.19いろは組が仙台の気になるトピックスを取材するこのコーナー。元気な1日のはじまりは、健康的な朝ごはんから。泉区八乙女の『ゼロ村カフェ』スタッフも兼ねている店長の廣瀬さん。彼女の発案でMOFがスタートしたそうです。MOFのこだわりについて、さっそくインタビュー開始。グレープフルーツに直接ストローを挿してゴクゴクと!店長の廣瀬さん>>特別な果汁搾り機で、皮を切らずに果肉だけ粗搾りしたジュースなんです。空気に触れないので酸化が抑えられて、果物本来の甘みがギュッと凝縮されるんですよ。aグレープフルーツのまるごとフレッシュジュース(¥350)。六串>>果物の栄養もまるっといただけて、とてもヘルシーなんですね~。今後はキウイやオレンジも始めたいなと思っています。おにぎりも食べごたえありそう。梅しそおにぎりいただきました~廣瀬さん>>毎朝ひとつひとつ手で握っているおにぎりは、栄養たっぷりの玄米ごはん。シンプルな塩むすび、焼きおにぎり味噌、大きい梅干しが入った梅しそなど、わりとボリューミーなので、女子なら1個で充分かも?玄米おにぎりは¥130から。いろいろな種類があります!六串>>10時のおやつにぴったりなクッキーまでありますね(笑)。廣瀬さん>>乳製品を使わない手作りクッキーなので、アレルギーがあるお子さまにもOKですよ。オートミールやスパイスのクッキー(各袋¥220)は、小腹がすいたときに。バターにはミネラル類など含む栄養価の高さはもちろん、空腹感を抑える効果もあって、ダイエットに最適。ハリウッドセレブも愛飲していて、今けっこう話題なんです。ブレットプルーフコーヒー(¥300)。コーヒーやフレッシュジュース以外にも、デトックスウォーターなどドリンクが豊富なのもうれしいですね。これから暑くなるから選択肢は多い方が(笑)。レモン&ミント&ベリーなどが入ったデトックスウォーター(¥250)。美肌に◎!廣瀬さん>>ですよね。4月にオープンしたばかりですが、出勤途中のOLさんやサラリーマンの方を中心にいろいろな方にご利用いただけて私たちも楽しく働いています。※このページの情報は2016年6月2日現在のものです。~空と大地とやさしいパンと。~空と大地とやさしいパンと。CAFE・FACTORY』グルメ特集記事2020.02.04楽しく学べるプログラミング♪くらし2020.01.31≪いろはマガジン2月号≫おうちカフェをもっと楽しく。よる表現は著作権で保護されています。することは禁じられています。