それぞれの学年の作品がバランスよく飾りつけられ、見ていて楽しい気持ちになりました。今日の給食は、和食です。どのおかずもごはんと相性が良くこちらもバランスよく・食べやすい味付けになっています。展覧会も給食もバランスが大事です。バランスよく、おいしく・楽しくいただきましょう。「きびなごのから揚げ」はカミカミメニューです。up!展覧会始まりました各学年で鑑賞しました。15日は、きょうだい学年で鑑賞します。社会科「くらしのうつりかわり」の学習で七輪の使い方を体験しました。主事さんに教えていただきながら火をおこし、おいしくお餅を焼くことができました。展覧会が始まりました。皆さんの作品が体育館いっぱいに並び、とても華やかで、素敵です。そこで、給食でも展覧会にちなみ、お絵かきをしてもらおうと食パンとジャムを用意しました。短い時間ですが、食パンをキャンパスに見立て、ジャムで絵を描いてもらいました。デザートのびっくり白玉は、1-1、2-1のリクエストメニューです。11月の学芸音楽会で出した時のインパクトがとても強かったようで、低学年のどのクラスからもリクエストがありました。今日も食べ残しが少なくよく食べていました。味の素川崎工場、JFEスチール東日本製鉄所を見学しました。はるか(熊本)☆たこめし今日は「たこめし」の「たこ」についてお話します。食用に使われるたこは「まだこ」「みずだこ」「いいだこ」の3種類でそれぞれ旬が違います。今日のたこ飯のたこは、「みずだこ」と言って冬が旬です。寒い北の海に多く生息し、からだが大きく身が柔らかいのが特徴です。炊き込みごはんなどとして使われることが多いです。味わっていただきました。☆今日のにんじんは、5年生が農業体験でお世話になった井上農場で収穫された「にんじん」です。小松菜(東京)☆リクエストメニュー?今日の給食は、リクエストでナンバー1になりませんでしたが、どれも少数ながらリクエストされたメニューばかりを集めました。どの味も烏森小のみなさんが大好きなものばかりです。今日も口腔調味できるメニューなので、色々な味を楽しみました。食べ残しも少なくよく食べていました。ジャンボぎょうざ今日のジャンボぎょうざは、3年2組・4年2組のリクエストメニューです。中学年は、おかずの部を担当してもらいました。見た目の大きさや味付けなど烏森小全体でも大人気のメニューです。3年2組は、その他にABCスープやのり塩大豆・フレンチサラダにも人気が集まりました。4年2組は、野菜チップ・からあげ・のり塩大豆・コロッケや大学芋にもリクエストがありました。大きな皮に包まれた烏森小特製のジャンボぎょうざは、調理師さんが一つ一つ丁寧に作ってくださいました。今日も食べ残しは少なく、よく食べていました。長ネギ(千葉)☆おからメンチ今日のメンチカツは、おからを使って作りました。おからはお豆腐を作る時の豆乳の搾り「かす」ですが、食物せんいがたくさん含まれています。この食物せんいは、第6の栄養と言われ、お腹のそうじ・便秘の予防など現在の食生活で不足しがちな栄養を補う大事な働きがあります。今日は、食べ残しも少なくよく食べていました。各クラスごとに、3分間で何回跳べるか挑戦しました。皆さんは、「口腔調味」と言う言葉を聞いたことがありますか?わかりやすく言うと、口の中でいろいろな味を作り出して味わうことです。その基本になるものが「白いごはん」です。「ごはん」そのものも、ほんのり甘くそれだけでもおいしいのですが、ごはんと食べ物が一緒になることで、口の中でいろいろな味を楽しむことができます。今日は、さばの味噌煮、ポテトきんぴら、すまし汁などいろいろな味付けのメニューです。それぞれ味わってほしいです。「ごはん」にもリクエストが複数ありました。ごはんが好きな人が増えて嬉しいです。今日も食べ残しが少なく、よく食べていました。たちとの交流活動を行いました。今月は、1年生から5年生までのリクエストメニューが献立に組み込まれています。1・2年生はデザート部門、3・4年生はおかず、5年生は主食の担当になっています。得票の多かったものをクラスの代表にしました。1年2組からは、杏仁豆腐にたくさん票が入りました。ほかは、びっくり白玉や季節のフルーツ・ゼリーや大学芋・ケーキにもリクエストがありました。今日は、しょうゆラーメンと組み合わせです。おいしくいただき、楽しい給食時間になりました。up!社会科見学3年生めぐろ歴史資料館で昔の暮らしを学習しました。家庭科ミシンの学習が始まりました。「はこはこアーキテクチャ」制作をしました。方が見えられ、人権についてのお話と、各学級の代表の人権標語の表彰を行いました。今月の給食目標は、「寒さに負けない体をつくろう」です。2月は、1年中で一番寒い季節です。インフルエンザや風邪をひく人も多い季節です。風邪の予防には、うがいや手洗いが大切です。バランスよく食べることも大事になります。バランスよく食べることで体力もついて、元気な体になるからです。バランスよく食べて、寒さに負けない体をつくりましょう。授業、みんな緊張しながら見学しました。長ネギ(千葉)☆節分2月3日、今日は節分です。節分は、年中行事の一つで「季節を分ける」ことを意味し、立春の前日をいいます。この季節のかわり目には邪気(鬼(悪い心や病気))が生じると考えられ、邪気を追い払い、福を呼ぶために、鬼に向かって豆をぶつける行事が行われます。豆には強い生命力と魔除けがあるとされ、自分の年より1つ多く食べると体が丈夫になり、風邪をひかないという言い伝えがあります。鬼が嫌がるヒイラギや鰯の頭を玄関に飾り、鬼が入れなくする風習もあります。今日は給食室で、鬼の顔をイメージしたそぼろごはん・鬼の棒をイメージした鰯の棒フライを作りました。調理師さんたちの大健闘です。教室でごはんバットを開けた時の子どもたちの驚く顔が可愛かったです。