NEWSFMラジオ局「J-WAVE(81.3MHz)」のオンエア内容を記事で発信。村上百代さんが、「二十四節季に合わせた食事」をテーマに解説。爪で分かる健康状態や、今の時期にとるべき食材を伝授しました。UP!」(ナビゲーター:別所哲也)。http://radiko.jp/#!/ts/FMJ/20190226063103■体質改善は自分を知ることから村上さんによると、季節に合わせた食材を摂ったり組み合わせることで、身体を整えることができるといいます。自分の体質に合った食材を用いれば、健康を保つことができるとも。「二十四節季」について解説していただきました。村上:日本の旧暦はお月様を中心に考えられています。それだと、1年に12週と11日ほど多くまわってしまいまい、季節がズレてきてしまいます。太陽を中心とした冬至から冬至までを24等分した、古来中国でできた二十四節季を取り入れて生活していました。村上:季節に合わせた食事や体調管理をすると、その季節を健やかに生活することができます。自分にとって調子が悪い季節が分かると、その季節の養生法を加えて生活していけば、体質改善も可能になります。今の時期は「二十四節季」でいうと、どのような季節になるのでしょうか。村上:2月4日から立春が始まり、2月19日から3月5日までは「雨水(うすい)」になります。雪も溶け、だんだんと暖かくなってくる頃です。■爪の縦スジは、老化現象のサイン「雨水」の季節、健康では爪に変化が現れることがあるそうです。その状態から、自身の健康について知ることが可能になります。村上:爪をよく見ると、親指側から小指側に進行して、さまざまな変化が出てくることがあります。親指側に縦スジがある場合、それは老化現象です。それが親指から人差し指にかけて酷くなってくると、年不相応に老化が進んでいるかもしれません。別所:そうなんですか!村上:爪に縦スジがある場合は、若返りに役立つ大豆製品などを取り入れるとよいでしょう。縦スジだったらまだいいのですが、横にヘコんでいたり、針で刺したようなデコボコがある場合は、ストレスが原因です。親指だけにうねったような横波があるという人は、ストレスを抱えています。その場合は、レモンや梅干しなどの酸味を食べましょう。酸味も“いい塩梅”ですから、ほどほどが大切です。■春には春の食材を健康には二十四節季に沿った食生活が大事だと解説した村上さん。今の時期にとるべき食材としては、春キャベツ、ほうれん草、イチゴなどがオススメだと教えてくれました。・春キャベツ村上:春キャベツは甘みがあって、暑がりの人も、寒がりの人も食べていい食材です。ちなみに、ニンニクはすごくあたたまるので、ニキビがひどい時に食べるとさらに悪化します。春キャベツのように、暑がりや寒がりの皆さんが食べてもいいものがおすすめです。ダイエットにも、イライラの解消にも、消化促進にもいいです。栄養バランスが崩れがちな人は、キャベツをたくさん煮込んだスープを月に一度でも食べるといいと思います。村上:“青い春”と書いて「青春」というように、春は青いものが高温を引き寄せます。青い野菜をたくさん食べると、冷え症の血行をよくしたり、肩こり、生理痛、便通にもいいです。・イチゴ村上:ビタミンCがたくさんあって、毛穴をキュッと引き締めて、美容効果もとても高いです。そもそも春は新しいことを始める時なので、やる気を起こす作用が酸味にあります。詳しく知りたい方は、村上さんの著書『二十四節気に合わせ心と体を美しく整える...医者にも薬にも頼らない和の暮らし』(ダイヤモンド社)を手にとってみてください。※PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」(有料)なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。