おちょkitchenでお母さんの味を堪能。恋愛・デート地魚の聖地。おちょkitchenでお母さんの味を堪能。おちょkitchen」。ゲストハウス「SAMMIE’S(サミーズ)」の向かいにあるため、地元の人だけでなく、全国から集まった観光客にも人気のあるお店なんです。おちょキッチンとは?2016年3月にオープンしたおちょキッチン。伏田さおりさんという女性が1人でやっているお店です。ご飯の「まんま」、福井弁で正座という意味の「おちょきん」を組み合わせた店名からも、お店ののんびり感や安心できる感じがイメージできますよね。お店に入ると、右手にはソファー席が。薪ストーブもあって、あったか〜い雰囲気の店内です。座れるカウンター席とちゃぶ台。ちゃぶ台でご飯を食べたことがなかったので、ちょっとテンションが上がっちゃいました。私がお店に入るなり優しい声で話しかけてくれた伏田さん。今日のメニューを説明してもらって、お話しているうちに、もう実家気分になってしまいました。おちょキッチンのある日のオカン定食...日替わりのオカン定食は、この日は昭和の大粒ぎょうざ、具だくさんの五目豆、カジキマグロの山かけ、小松菜の味噌汁、福井県産コシヒカリのご飯でした。どれも私の好きなものばかり!!特に、餃子と、カジキマグロの山かけは絶品!山かけは大和芋というお芋を使っているので、粘りがすごいんです。ご飯は2杯までお代わり無料なので、しっかりお代わりしちゃいました笑また、別の日にはこんな美味しそうな定食が!これはクリスマスバージョンで、若鶏のチューリップ揚げ、ホワイトソースグラタン、コーンスープ、まるごと1本人参のきんぴらだそうです。美味しそう〜!!そして、デザートにマフィンはいかがですか?日替わりで、毎日違う味を焼いているそうです。おちょキッチンはランチタイム、夜ご飯タイムの2部制となっていて、定食以外にもオムライス、焼き飯などもあります。総菜、ご飯、汁物などはテイクアウトすることも可能です。食後は伏田さんとお話をしながらのんびり。なんだか台所に立っているお母さんを見ているようで、ほっとする光景です...。上見ると、おしゃれな照明が...。これ、なんとシンバルでできたランプなんです。おちょキッチンには伏田さんこだわりの家具がセンス良く置かれていますが、特にこの照明はお気に入りなんだそう。おちょキッチンがある地域は、昔は武家屋敷があった場所で、改装の際に床を掘ると、食器の破片や笏谷石が出てきたそうです。これらは現在店内の床や壁でインテリアとして使われています。タイル貼りや柱、天井塗り、看板づくりなどは、向かいにあるゲストハウスのサミーズが民家をセルフリノベーションしている姿に刺激を受けて、伏田さんがご自身で行ったそうです。おちょキッチンは、介助犬入店可であったり、子ども連れママ優先の日があったり、伏田さんの女性ならではの心遣いも随所に感じられるお店です。駐車場ありWEBサイトhttps://www.facebook.com/manmaya.otyokitchen8181/記事の内容は取材時点でのものです。メニューや営業時間等、変更がある場合がありますのでご了承ください。2017.03.27築120年の古民家を改装したフレンチレストランLULL(ラル)。おちょkitchenでお母さんの味を堪能。Dearふくい|福井県のローカルメディア.TOP。