PC初心者,昭和の追憶や泡沫な日々を思いつくままに書いています。東京都足立区一ツ家2-14-6私は麺類は硬めのシコシコ派である。今首都圏でも、讃岐うどんや豚骨ラーメンの店が沢山あるが、讃岐うどんはシコシコ麺にあたることが多いが、とんこつラーメンの看板の店でなかなか本場博多(長浜)ラーメンのあの、そうめんを太くしたような博多麺を使用している店にあたることは少ない。サラリーマン時代に営業で外廻りをして、なにが楽しみかと言えば美味い店の発掘があった。今のようにネットで情報を得るという事はなかったので、もっぱらタクシーやトラックなど営業車が駐車している店がひとつの目安だった。あった「博多(長浜)ラーメンの金ちゃん」だった。夕方から朝方まで営業していたので、夜中に突然ラーメンが食べたくなった時などもよく利用していた。いつの間にか無くなっていたのでがっかりしたが、ネットを利用するようになり検索したら、金ちゃんラーメンを引き継いだ店がある事を知り、それから時々環七を通る時に立ち寄っている。定番のらーめん+韓国風明太子ライススープは、本場長浜ラーメンのちょっとくせのある味ですが私はこの濃い味が好きです。韓国風明太子=ゴマ油風味です。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。流山市で猛禽類の展示&フライトショー(04/24)選挙に行きましょう!いれる人がいなければ、便所コオロギで良いんです!(04/21)なぜ、若者は選挙(投票)に行かないのか?(04/20)流山選挙チャンネル(ちゃんねる)が出来ていた。流山市メールアドレスは猫の肉球アイコン↑をクリックしてください。プロフィール名前:丸井太輔(たすけ)...HNです誕生日:1958(S.33)年6月生れ◇クリニックや患者様のサポートやHP作成などの会社やってますが、このブログは主にプライベートな日記と通販会社の相談員としての記事が混載しています。◇ホワイトロックのRookはチェスのルークですがコンバットで親しんだロックにしてます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。