暇つぶし的日常のつれづれ。三千盛を愛する会に参加した。受付を済ませ会場に入ると、丸テーブルに席が用意されている。三千盛を愛する会に参加した。受付を済ませ会場に入ると、丸テーブルに席が用意されている。テーブルは指定されているので、そのテーブルの席に座る。各役員、社員の紹介の後、鏡開き。各テーブルに4合瓶が用意されているので、一人あたり4合の酒が当初から用意されている。以下、利いてみた印象を記載するが、個人的な嗜好によるもので客観性はない。立香は、入り口甘く、追って木香が樽酒らしい。した入り口、舌触りは滑らか。酸は大きくは膨らまず、速いスピード感がある。味の偏りはないが、中心に芯がある。中盤以降、切れが良い。開栓時に吹き上がる活性にごり酒。猪口に注ぐと、発泡、白濁する。シュワっとした入り口。酸は強くなく、甘さも抑えられている。発泡を背景とした辛味がスッキリとした切れの良さを感じさせる。味の癖はなく、後口の切れが良い。にごり酒だが、どぶろくの酸味や甘い滓酒とは違ったスッキリとした発泡酒、ワインやカクテルのグラスで乾杯用に使うのも良い。立香は、軽く甘い吟醸香。甘い入り口、スッキリとした味わいだが、丸みを感じる。膨らみはあるが、中は軽く切れる。味の偏り無く、バランスが良い。立香はあまり感じないが、仄かな快さを感じる。入り口は甘く軽い印象。膨らみは中程度、滑らかな舌触りで、味のバランス良い。苦味は抑え込まれている。中盤以降辛味がスッキリと切れる。全体の印象として穏やかな世界、控えめの品の良さがある。立香はあまり感じない。甘い入り口、トロリとした舌触り。