飲食店で使える接客英語ツイートこんにちは!接客英語.com運営者のアキラです。今日は、日本独特の文化である「お通し」を英語でどう外国人に説明するかについてお話しします。お通しとは、居酒屋などの料理屋で席について注文したときに、注文した料理が出されるまでの間に「つなぎ」として出される簡単な料理のことです。お通しは、客が注文しなくても勝手に出されます。何も知らずに「おっ、サービスがいいな」と喜んでいたら、会計のときにお通しの料金が課金されていることに気付いて不快な思いをすることになります。「注文していないものを勝手に出しておいて、お金を取るとは何事だ!」とトラブルになることもあるようですね。このお通しのシステムは、日本人にも分かりにくいのに、外国人に理解しろという方が無理かもしれません。そこで今日は、居酒屋などの料理屋でお通しについて英語で外国人に説明するフレーズを紹介します。できるだけ外国人に理解できやすい言い回しにしましたので、ぜひ活用してください。記事の後半で、ネイティブ音声を録音した【動画】を公開していますので、発音の確認と練習に活用してください。お通しは英語で?ナオコお通しって日本独自の文化ですよね。居酒屋なんかで出てくるお通しって英語で何て言えばいいんでしょうね?アキラ.日本のことを研究している外国人なら「otoshi」って言えば理解してもらえるかもしれないけど、普通は、そんなことは期待できないだろうね。だいたい、注文していない料理を勝手に出しておいて、その料金を取るなんて、日本人でも「おかしい」と思うでしょ!外国人に受け入れられるわけがないんですよ。アキラ.賛否両論あることは間違いないだろうだね。お通しについて外国人に説明するなら「お通し」の説明をするより、「テーブルチャージ」(座席の利用料)として説明する方がいいだろうね。テーブルチャージなら欧米でも一般的だから理解してもらえると思うよ。ナオコなるほど!それじゃあ、どんなふうに英語で説明すればいいか教えてください。appetizer」という言葉で説明することにしよう。アペタイザー(appetizer)というのは、食欲増進のためのお酒や前菜のことだね。charge」(カバーチャージ)という言葉が使われているんだ。system.私たちは、すべてのお客様から500円ずつテーブルチャージを頂いてます。appetizer.テーブルチャージには、お通しの料金が含まれています。this?よろしいですか?ちなみに、「お通しはいらない」と言われたときのための英語フレーズも紹介しておこう。appetizer.お通しがいらない場合でも、テーブルチャージはかかります。注文していない料理を出してお金を取るからトラブルになるんですよ。最初からテーブルチャージがかかると説明しておけば、トラブルを避けられそうですね。そもそもお通しとは?そもそもお通しとは何なんでしょうか?もともとは、客の注文を料理場に通した(伝えた)という合図のようなもので、「注文を通した」という意味から「お通し」と呼ばれるようになったそうです。関西では「お通し」ではなく「突き出し(つきだし)」と呼ぶことが多いようです。「注文していない料理に課金される」と考えると損した気持ちになるので、「座席(テーブル)の使用料を払っている」と考えるのが受け入れやすいのではないかと思います。ナオコ私、お通しはいらないんですけど、拒否することはできないんですか?アキラ.お店によっては、最初に「お通しはいりません」って断れるところもあるみたい。料金を支払うときになって「こんなもん注文してないぞ。コノヤロー」とモメるのはどうかと思うな。楽しい気分が台無しになるからね。ナオコ彼氏がそんなことでゴネてたら、ガッカリですね。【動画】ネイティブ音声を聞いて発音をマスターしよう!この記事で紹介した例文のネイティブ音声を録音しました。発音の練習に活用してください。system.私たちは、すべてのお客様から500円ずつテーブルチャージを頂いてます。appetizer.テーブルチャージには、お通しの料金が含まれています。appetizer.お通しがいらない場合でも、テーブルチャージはかかります。LINEで接客英語.comの更新を受け取る新しい接客英語フレーズをブログで紹介したときにLINEでお知らせします。今スマホで見ている場合は、以下をクリックすると2クリックで簡単に登録できます。me.」はダメ?レストランで注文を取るときに使える英語フレーズレストランで子供用の椅子を英語でおすすめするには?レストランのトラブル解消。飲食店で使える接客英語ブログの更新情報をLINEで受け取る新しい接客英語フレーズをブログで紹介したときにLINEでお知らせします。今スマホで見ている場合は、以下をクリックすると2クリックで簡単に登録できます。out」では通じない?「売り切れです」を英語で言うには「売り切れ」って英語でどう言えばいいでしょうか。「少々お待ちください。」って英語で言えますか?そう難しい表現ではないので、ひょっとしたら言えるかもしれないですね。接客のときに「ごゆっくりどうぞ」は英語でどう言えばいいかについてお話しします。接客業をしていると「~はいかがですか?」とお客様に聞くことが頻繁にありますよね。飲食店では、パンやライス、飲み物はおかわり自由というお店がありますよね。接客英語.com運営者のアキラです。今日は、日本独特の文化である「お通し」を英語でどう外国人に説明するかについてお話しします。お...「おしぼり」は英語で何て言うの?レストランで使える接客英語フレーズ日本の文化にしかない物を英語で表現することは、なかなか難しいものです。前まではレジ袋は無料というのが普通でしたが、最近はレジ袋は有料というスーパーが増えています。妻とレストランに食事に行ったときに、いつも妻が言う言葉に「空いたお皿を早く片付けてほしいな。」というのがあります。私から見たら少々せっかちな気はしまが、...登場人物紹介アキラ(32)接客英語のプロ。やせて見えるけど実は細マッチョ。密かに松田優作に憧れている。ナオコ(28)高校を卒業してからずっと接客の仕事をしている自称・接客の達人。ウオッシュタイプのチーズが好き。ヒロミ(21)最近、接客の仕事を始めたばかり。英語が苦手なので外国人のお客さんの対応に悩んでいる。コンビニのスイーツにはまっている。ダニエルさん(?)謎のアメリカ人観光客。何かとトラブルを起こしてヒロミを困らせる。