[edit]お世話になっているレシピブログ様のくらしの”アンテナコーナー”で拙レシピ『キャベツの芯も無駄なく回鍋肉♪』と取り上げて頂きました。抜群の工夫レシピが満載です!!薄口醤油のみの下味で浸けた鳥ムネ肉を片栗粉で揚げた我が家の人気メニュー!薄口醤油の分量は鶏肉100g対して大さじ1弱がめやす。仮に300gの鶏肉を用意したら大さじ2と1/2ぐらい。漬け時間は15分から30分。|プロフィールAuthor:siwatch(志和達彦)FC2ブログへようこそ!男視点の日常料理レシピ集。健康も考えた簡単料理ですポチッと押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。