魚河岸あげ®の中華あんかけのレシピ魚河岸あげ®の中華あんかけのレシピボリュームたっぷり&野菜もたっぷり。とろ~り中華あんが、ご飯のおかずにぴったりのひと品。大さじ1作り方1魚河岸あげ®は2等分に切る。2豚肉は3cm幅、キャベツはざく切りに、にんじん・たけのこは短冊切りにする。3フライパンにごま油を熱し、豚肉を加え色が変わるまで炒め、次にたけのこ、にんじん、キャベツの順に加えさらに炒める。4全体に火が通ってきたら、魚河岸あげ®と、Aの材料を合わせた物を加えひと煮立ちさせる。5火を弱め、Bの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。ワンポイントキャベツの他白菜や、野菜炒めミックスなどお好みの野菜を使ってもよいでしょう。調味料は市販の八宝菜の素などを使ってもひと味違ったおいしさが楽しめます。