大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。【たいぞう】王子店に、短いスパンで再び行っちゃいました。言うのもね、前回訪問時に〔台湾まぜそば〕が有ることが分かったからです。麺大盛りか、追い飯が選べます。私はモチロン、追い飯でお願いしました。発注後、6~7分で到着。ニラがイッパイ、ニラ好きの私ゃウレシイ。この店の台湾ミンチ、今まで喰った台湾まぜそばの中でも、最も辛いです。辛いもの好きの私でも、こりゃかなり来てます、という辛味レヴェルですわ。辛いだけじゃなくて様々な香辛料と挽肉がなんとも奥行きのある味わいを作り出してます。三分の一ほど喰い進んだところで、卓上にあるニンニククラッシャーを使って潰しニンニクを作り加えてみました。途端にジャンクで荒々しい表情に変化しました。すんごい押し出しの強さです!麺は、太めで強く縮れたモノ。強烈な台湾ミンチの主張をガッチリと受け止める力強さを持っていますね。麺量も台湾まぜそばとしては、多目かな?腹に溜まります。最後に追い飯を投入して、残さず頂きました。価格は高めですが、迫力の台湾まぜそばだと思います。