南阿佐ヶ谷この日は「店のレポートが少ない。^;、夕飯は久しぶりにラーメンを食べに行く事に。狙いは以前店の前迄行ったけど混んでて断念した阿佐ヶ谷のいろはや。ここでどこに行くか悩む。ここから比較的近い大慶にするか志田家にするか箸とレンゲにするか阿佐ヶ谷ホープ軒のどこにするか。頭に浮かんだのがアッサリそうでコクのある醤油ラーメンを食べたいのなら、春木屋系の甲斐が良いのでは?まだ高円寺店ではメインの醤油ラーメンを食べていないし。ボロでもバイクなら早稲田通りから青梅街道に下るだけで遠くはない。南阿佐ヶ谷」です!中華そば甲斐は久我山駅前に本店がある、荻窪の春木屋出身の店主が作るラーメンが評判の人気店。雑誌やネットの評価も高く、それでなくても春木屋の中華そばは大好きなので久我山の甲斐に味玉そばを9年前に食べに行きましたが美味しかった!今回は支店の高円寺店。久我山より全然近いんで喜び、最初に食べたのが醤油ラーメンでは無く春木屋にもない揚げねぎそば!凄く気になったので食べましたが、これが渋谷の喜楽みたいで美味しかった。その後は「いつでも行ける。^;が、やはりメインの醤油ラーメン(中華そば)は高円寺店ではどんなだか食べてみたい。場所は新高円寺駅(約7分)(こっちの方がちょっと近い)と南阿佐ヶ谷駅(約9分)のほぼ中間の青梅街道沿い。ラーメン大和、昂神角ふじ(店名変更で鶏とふじ。梅ヶ丘移転してまんぷくに)のあった名店揃いの由緒ある場所。店に入ったのが午後8時3分。L字カウンターのみ11席にお客さん4人。^;が、今回はシンプルに醤油ラーメンが食べたい。ワンタン(200円)も考えたけど暑くて食欲が無いから味玉(100円)にすることに。食券を渡して4分位でラーメン登場!丼が深めでちょっと小さく感じましたが、やはり春木屋に似ててオーラを感じますねーっ。麺は揃えず三角の海苔が象徴的。それではスープを一口。おー!久しぶりに味わう春木屋を思い出させるスープ。様ですが味がしっかりした沁みる醤油スープはコクもあって美味い!鶏ガラ、豚骨、煮干し等の出汁だそうですが、「魚!」って感じでは無く味は濃いけどジワっと沁みる味なんです。久我山本店の当時の感想は「甘め」ってなってるけど特に甘く無いですね。春木屋と全く同じでは無いと思いますから、より私好みになってる感じ。思いますがスープとよく合って美味しい麺です。前に食べた春木屋よりちょっと細めにも感じますが、やっぱ春木屋の麺の良いとこが踏襲されててて旨いです。チャーシューは脂身があまり無く肉が程良い弾力の豚肉でチャーシュー麺も食べてみたくなる。メンマもこの醤油スープや麺によく合って美味しい。味玉はカタめで黄身は半熟では無いですが、阿佐ヶ谷ホープ軒同様、おでんの玉子に近い感じで好み!白身もカタめで美味しい。食べ終わった私の感想(ーー;?は、春木屋みたいにアッサリの様で良い出汁の味のしっかりした醤油スープ!良い食感の麺に絡んで美味い!具も醤油ラーメンによく合ってクセになるラーメン!食べ終わった後の本当の感想は「大盛りにすりゃ良かったか。」「もっと早く食いに来れば良かったか。私の好きな春木屋とか永福町大勝軒とか、凄い店で修行して独立した方の店はどこも旨いなぁ。春木屋で修業されて独立した方の店は甲斐しか知りませんが、かなり美味しかったです。春木屋の麺が好きなので麺に注目しましたが、ちょっと違うけどやはり食感が良くて美味しかったです。あー、思い出すと凄く食べたくなりますね〜。店を出た午後8時18分にお客さん1人。入店する30分位前に通った時には6人いましたが、やはり暑いし夜はすいてるのか。