人気商品おいしくヘルシーな豆腐は今も昔も、日本の食卓にはかかせないですよね。11月15日放送のスッキリでは豆腐業界no.1と言われる相模屋食料の進化した豆腐について特集していましたのでまとめてみました。企業として好調だそうです。売上の7割を占めているそうです。多い時で1日20万パック以上売れるそうです。豆腐業界では1日5000個売れればヒット商品といわれるそうですがその40倍も売れているんですって!!そんなに売れてるならおいしいはず!食べてみたいですよね。厚揚げは普通木綿豆腐を揚げますが、こちらは絹豆腐を使用しているそうなんです。せず、なめらかでしっとり食感なんですって。今まで絹豆腐の厚揚げがなかったのは揚げる過程において保水性や形を保ったまま揚げるのが難しかったそうですが崩れにくくするようにタピオカでんぷんを使っているんですって。することでもっちり食感を生み出すことに成功したそうです。大豆を絞った物が豆乳で豆乳ににがりを入れ熱で固めた物が豆腐ですがこれは一旦お豆腐にしたものをドリンクタイプに仕立てた物だそうです。豆腐とは食感が違って、コクがあってまろやかだし濃厚なんですって!これはスタジオのみなさんもおいしい!と大好評でした。お豆腐のスイーツもあるそうです。ハチミツ×プレーンはハチミツが混ざり合ってスイーツのようなんだそうです。豆腐の常識をくつがえすような物ばかり!!このナチュラルとうふシリーズは年間売り上げが3億5000万円超えているそうです。アイディア満載のワンマン社長これらの画期的なアイディアはたった一人の人のアイディアなんだそうです。それは相模屋食料の鳥越淳司社長です。HPより思いつきでやっているといっていましたがかなり研究熱心なかたなのではと思います。時代のニーズに合わせてる柔軟な発想がすごいと思いました。豆腐を超えた豆腐ということで見た目も豆腐ではないみたいです。言わないとわからないくらい、チーズみたいなんだそうです乳製品を一切使っておらず、低脂肪豆乳を発酵させているそうです。すごくおいしそうですよね、これ!!女性に人気なんだそうです。生地は油揚げなんです!トースターで焼くとチーズのようにとろとろに~ヘルシーでダイエット中の人も罪悪感なく食べれますね。20~34歳のF1層を狙って考えたそうです。パッケージもトレンドにのり、シースルーで行くことにしたそう。若い女性に売り込むために社長が売り込んだ先はなんと東京ガールズコレクション!!若者の間でトレンドワードになったそうです。総工費41億円をかけた日本最大の豆腐工場ロボットによる、スピーディーかつ優しくパック詰めをしているそうです。普通の豆腐屋さんが1時間あたり1500~2000丁といわれますがこちらではその4倍のスピードで作っているそうです。ロボットのメリットは手で持たなくてもいいので冷やす必要がなく熱々の状態でつめることができ出来たてのおいしさを凝縮していますさらに熱々なので雑菌の繁殖がおさえられ賞味期限が2~3倍の2~3週間前後に延びたそうです。そのおかげで遠くまでにも出荷できるということですね。スポンサーリンク今後も豆腐の隠れた魅力を表現していきたいそうです。好きな物を追求して、ここまで成長した相模屋食料。ハチミツ×プレーンも入ってます。他にもたくさんの商品が!相模屋ホームページはこちらです最後まで読んでいただきありがとうございました。年末に放送されるSASUKE2018にMr.シャチホコさんが出演します。Mr.シャチホコさんと言えば和田アキ子さんのものまねで大ブレークしていますね!!そんなMr.シャチホコさん今年の大ブレーク芸人として密着取材がありましたので妻みはるさんとのなれそめなどまとめてみました。記事を読む岩井ジョニ男【スッキリ】女子に人気インスタ映えおじさんの素顔は?7月5日放送のスッキリで岩井ジョニ男さんの特集がありました。今、インスタ映えおじさんとしてひそかに話題になってるんです。そんな彼の謎多き半生と素顔についてまとめてみました。寝たのにまだ眠い、すっきり起きられない、なかなか寝付けない、という悩みはありませんか?2月26日放送のマツコの知らない世界では目覚まし時計の特集です。目覚まし時計に人生を救われたという竹田浩一さんがオススメ目覚まし時計を紹介してくれます。『光目覚まし時計inti4』は睡眠のお悩みを解決してくれるようです。新学期に向けて,爽やかな目覚めができるようになりたい人など、必見です!!記事を読む【スッキリ】小倉優子が超激安食材で絶品ディナーを作る!レシピ紹介7月12日放送のスッキリでは、小倉優子さんが都内の激安スーパーでお買い物をし、超激安食材を使って、絶品ディナーを披露してくれるそうです!!記事を読むおさよさん【スッキリ】冷蔵庫100円グッズを使ったアイディア収納9月3日放送のスッキリでは収納の達人、おさよさんが冷蔵庫を100円グッズを使って、お片付けするアイディア収納を紹介してくれるそうです。冷蔵庫ってごちゃごちゃしがちなので気になりますね。記事を読む【スッキリ】小倉優子の簡単さっぱりナムルと中華スープのレシピ7月12日放送のスッキリで小倉優子さんが簡単さっぱりナムルと余った食材を使った中華スープのレシピを教えてくれました。鶫真衣(つぐみまい)さんに密着!鶫真衣さんってどんなひと?今回は演奏会や実習訓練の様子、意外な素顔までまとめてみました。先日24時間テレビで公開プロポーズをしたチェリー吉武さんがお相手のたんぽぽの白鳥さんと一緒にスッキリに生出演します。交際までの秘話や、婚約指輪の秘密を生報告してくれるそうです。記事を読む【ZIP!朝ごはんジャーニー】マーティンが食べた商品のお店や通販は?2019年4月からはじまったZIP!の『いただきます!日本全国朝ごはんジャーニー』!マーティンが食べた日本全国の絶品朝ごはんを紹介していきます。どんな朝ご飯に出会えるか楽しみです!お店の名前や値段、通販できるかなど調べて見ました。記事を読むおさよさん【スッキリ】キッチンのお片付け・アイディア収納は?5月6日放送のスッキリに収納の達人おさよさんの好評企画が放送されます。今回はキッチンのお片付けです。キッチンってどうしても物が溢れがちになってしまいますよね。キッチンをスッキリさせたい方などお片付けの参考にしてみてはいかがでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。当サイトに掲載されている記事及び画像、動画の著作権は、全て各権利所有者に帰属致します。権利を侵害する目的は一切ございませんので、掲載について問題がございましたら、権利者様(ご本人様)よりご連絡をお願い致します。当サイトは正しい情報を発信するよう努めておりますが、情報の正確性については保証できかねますので、ご了承願います。ちゃみゅのきになること.。