パルシステムパルシステムのホットケーキミックスを、コープ(co・op)、市販品と食べ比べてみました。商品を詳しく調べてみると、こだわって作られていることも分かります。国産の小麦を使っています。材料にもこだわっていて、必要のない添加物(以下)は入っていません。ショートニング200gの袋が4つ入っていて、卵なしでもパンケーキが作れます。今回は、生協コープ(co・op)の商品と、市販品と食べ比べをしました。価格は268円~299円ぐらいパルシステムの「国産粉ホットケーキミックス」の価格は、300円いかないぐらい。毎週、カタログに掲載されるわけではないので、よく使う方はストックしておくと良いです。268円コープの「国内麦ホットケーキミックス」もあまり変わらない価格です。今回準備した市販のホットケーキミックスは198円だったはず。今回の比較の中で一番安いです。不要な添加物を使っていない小麦の風味と甘味が感じられる我が家でも、食べ比べてみるまで知らなかったのですが、その差は歴然でした。市販品は200円ほどで買えたりしますが、食べ比べてみると生地の「味・風味が劣る」ことが良く分かりました。我が家は、安売りしているホットケーキミックスに、手を出さなくなりました。※食べ比べの詳細は後ほどご紹介します。ホットケーキミックスの「原材料」についてパルシステムのホットケーキミックスの原材料などについて見ていきます。原材料を比べてみると、パルシステムが内容にこだわっていることが分かります。比較のために、表記順を一部変えています。パルシステムは、原材料(膨張剤)を細かく記載していることや、着色料など必要のないものを使っていません。co・op)市販品アレルギーホットケーキミックスのアレルギー情報も微妙に違っています。産地についてパルシステムの商品は「国産」、コープの商品は「国内産」となっています。調べてみたところ、消費者庁からのパンフレットで以下のように案内されていました。「国産」と「国内製造」の違いは何ですか?「国産」は原材料が生鮮食品である場合に表示され、その産地が国産であることを意味します。「国内製造」は、原材料が加工食品である場合に表示され、その加工食品が国内で作られたことを意味しています。加工食品に使われた生鮮食品の産地が国産であるという意味ではありません。コープの商品の原材料には、国産の表記がありません。調べてみたのですが、「国内産」について信頼できる情報源が見つかりませんでした。食べ比べてみると味と食感の違いがよく分かる味については、食べ比べてみると3つともハッキリとした違いがあるのが分かります。コープとパルシステムで好みが分かれる市販品は味・食感が劣るパルシステムは小麦の生地のシッカリとした風味が楽しめます。コープの商品は、甘さと食感共に手が加えたことが分かります。我が家の結論は「市販品は価格相応だね」でした。パルシステムパルシステムのホットケーキは、小麦の風味と味が楽しめます。口の中にほんのり甘みが広がる。甘さ控えめ中身が詰まっている少し生地がパサついている生地を見てみると分かりますが、空気層が少ないため、膨張剤を少なくしているのだと思います。中身がギッシリ詰まっています。co・op)のホットケーキは、食感も良く、そのままで美味しく食べられる印象。cp・op)は手を加えて、甘さと食感を向上させたホットケーキといった感じです。cp・op)のほうが美味しいと感じるかもしれません。市販品は、食感・味ともにイマイチでした。co・op)より劣ります。価格が安いため「値段相応」とも言えます。コープの商品と比べると食感がパサついている甘さが控えめで、口の中に香りが広がらない生地の粘性に違いがある3つの商品を比較すると、ホットケーキミックスの生地の粘性に違いがあります。co・op)の商品は粘性が高いです。高さのあるホットケーキや、パンケーキの形にこだわる時には便利そうです。co・op)市販品さいごに最後に、簡単にまとめます。比較してみると、ホットケーキミックスにとどまらず、商品に対する取り組みが現れていると感じました。お試しセットも、それぞれの特徴が現れていて面白いです。おいしい!パルシステムのお試しセットが1000円で食材テンコ盛り♪パルシステムのお試しセットを頼んでみました。1000円で美味しい食材が届くので、申し込まないともったいないですね。23:32コープデリの無料サンプルとお試しセットは頼まないと損!コープデリの資料請求で無料サンプルがもらえます。お試しキャンペーンもあるので、特別価格で商品を試してみることができます。幼児はいつから食べられる?赤ちゃんがいるご家庭だと、「いつからホットケーキミックスが食べられるか?」が気になるところです。ホットケーキミックスは離乳食後期9~11カ月頃からが目安だと言われています。アレルギーに該当しないことや、噛む力・消化能力が追いついてきた頃から食べさせてあげられます。(1)プロフィール東京在住の子育て4人家族コープデリ利用歴3年。(どっぷりヘビー級)買い物や炊事のストレスで苦しんでいる子育て世帯に、上手に活用してもらいたいと思いブログを書いています。