SHOGETSU新鮮な卵をたっぷりと使い、ふんわりとトラの縞模様に焼き上げた生地に、とろーりとしたカスタードクリームをサンドした「カスター」。炊き上げた粒あんに刻んだ栗を入れた「栗入り粒あん」の2種類。当店人気NO.1の商品です。◆贅沢栗250円とら吉クリームサンドかわいい張り子の虎をモチーフにしたトラ最中。香ばしい最中皮の中には、きなこクリームとごまクリームの2種類。今までにない新しい食感の最中です。お買い求めはこちらから大阪かすてら新鮮な大阪の地卵をたっぷり使った、しっとりふわふわのカステラです。この卵は、雛から育成し、金剛山の湧水を使い、より卵独特の臭みがないよう独自の配合飼料で飼育された鶏から採卵しております。お買い求めはこちらから天下の太閤さん、豊臣秀吉が完成させた、大阪城天守閣には伏虎が...道修町、薬の神さまで知られる神農さんの張り子の虎。大阪のお菓子としてトラ焼、とら吉のクリームサンドを心を込めて創作させていただきました。