・グラニュー糖・・・適量(表面が隠れるくらい)卵黄にグラニュー糖を入れてよく混ぜておく。生クリームと牛乳を人肌程度に温めてバニラエッセンスを入れる。あればバニラビーンズを入れるといいみたい。作ろう~~そして昨日の頂き物で、ラ・フランスこんなラ・フランスのお歳暮も初めてです!最近果物はみかんくらいしか食べてなかったので、嬉しかったです^^。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。.:*・゚☆・゚☆.。]おはようございます♪ボク的にクレームブリュレは当たり外れが激しいんですよね~。̄A基本お店で出すのって甘すぎるんですよ~。今日の私のおやつは、マロンプリン。titleこんにちは。上のカリカリがほろ苦くて私も好きです。