旬の佐賀県産アスパラガスはみずみずしさとほのかな甘みが特徴です。アスパラガスは、栽培方法が違うグリーンとホワイトの2種類。品種は『ウェルカム』というもので、穂先の開きが他の品種に比べ小さく、歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた自慢の逸品です。春のグリーンアスパラガスは太くて甘く、夏は柔らかいのが特徴。ホワイトアスパラガスは、太く柔らかく張りがあり、甘くシャキシャキとした食感が人気です。佐賀県のグリーンアスパラガスの出荷量と出荷期間の長さは全国トップクラス。スーパーでアスパラガスを見かけたら、それは佐賀県産のものかもしれませんよ。日本有数のアスパラガスの産地、佐賀で作られるアスパラガスは、生産者の愛情をたっぷり注がれて育ちます。丁寧に土づくりをした圃場と呼ばれる田畑で、一つ一つ大切に育てられています。春のアスパラガスは、ハウスを保温して土の養分吸収して萌芽する若茎を収穫します。夏のアスパラガスは茎を伸ばして茎葉を繁茂させ、土の中の新たな養分を吸収して萌芽したものを収穫します。ホワイトアスパラガスは、ビニールハウスの中で、光を遮断して成長させると白くなります。佐賀県の温暖な気候のなかで育ったアスパラガス。高い生産技術で丁寧に作られているので、みずみずしさやほのかな甘さが魅力です。旬の味覚をぜひ味わってみてください!栄養豊富なアスパラガスを作っているのはこちらの方です!生産者:土井秀樹(佐賀県アスパラ部会部会長)佐賀県産アスパラガスは『ウェルカム』という品種を栽培しており、穂先の開きが小さく、歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた自慢の一品です。出荷量と出荷期間の長さが全国トップクラスで長期にわたって楽しむことができます。佐賀県産アスパラガスをぜひご賞味ください。アスパラのご紹介グリーンアスパラガス香りが強くほんのりとした甘みがあるグリーンアスパラガス。皮膚や粘膜の健康維持を助けるβ-カロテン、消化を促進し、肌荒れやニキビを防ぐビタミンB1・B2が、ホワイトアスパラガスより多く含まれています。グルタチオンでアンチエイジング驚異的な抗酸化作用で、シワやたるみなどといった老化を予防するグルタチオンを豊富に含んでいます。茹でると水に溶け出してしまう性質があるため、「焼く・炒める」、「蒸す」といった調理法がおすすめです。ルチン酸で血管の若返り毛細血管の強化や動脈硬化の予防効果が期待され、活性酸素を抑える働きも報告されているルチン酸を豊富に含んでます。その含有量はソバと同程度とも。レモンなどビタミンCが豊富な柑橘類と一緒に食べると栄養効果がより期待できます。アスパラギン酸でスタミナアップ疲労回復や新陳代謝を促し、スタミナアップ効果が期待されるアスパラギン酸を豊富に含んでいます。アスパラギン酸が不足すると疲労しやすく、様々な外的刺激への対抗力が弱まります。熱に弱いため、加熱し過ぎないように注意しましょう。夫・息子・娘の4人家族。隙間時間を活用した多菜なレシピ&ライフハックを発信中。/料理ブロガーブログのアクセス数は月間280~300万PVという圧倒的な影響力を持つ料理インフルエンサー。レシピ開発を手がける。喜ぶモテレシピ】料理が苦手な方に、ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を提案している。豚とアスパラの香味だれ豚肉とアスパラをフライパンでさっと茹でて、香味ダレをかけるだけ!酸味のきいた香味だれが、アスパラの甘みを引き立てます。アスパラのおかずおつまみアスパラベーコンのチーズ春巻きアスパラ、スライスチーズ、ベーコンを春巻きの皮で包んで焼くだけ。おつまみにもおかずにも。詳しいレシピを見る春のお弁当に!彩り鮮やかアスパラ簡単おかずえびと佐賀県産アスパラのタイ風炒めえびをアスパラガスと炒め合わせ、オイスターソースで味付けします。えびとアスパラの相性ぴったり。香りも旨みも抜群な、彩りのきれいなおかずです。詳しいレシピを見る食感楽しい!子供も大人も喜ぶアスパラ時短おかず佐賀県産アスパラぎょうざアスパラガスを豚肉で巻き、餃子の皮と一緒に炒めたおかずです。香ばしく焼けた餃子の皮がアクセントになります。お好みでレモンやポン酢をかけてお召し上がりください。詳しいレシピを見るその他のレシピはこちらから随時更新中!!まだまだあります!佐賀県産アスパラガスを使ったレシピをご紹介。Facebook・「Facebookで応募」ボタンをクリックすると、連携アプリ画面が立ち上がります。・連携を許可していただくと、投票フォームに進みます。画面の指示に従って進んでください。・投票フォームにて、画面の指示に従って必要項目を入力し、「投票する」ボタンを押すと、キャンペーンへの応募が完了します。■Twitter・「Twitterで応募」ボタンをクリックすると、連携アプリ画面が立ち上がります。・連携を許可していただくと、投票フォームに進みます。画面の指示に従って進んでください。・投稿フォームにて、画面の指示に従って必要項目を入力し、「投票する」ボタンを押すと、キャンペーンへの応募が完了します。・いただいた個人情報は、当該業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合や関係法令により認められる場合等を除き、お客様の事前の承諾なく第三者に提供することはありません。抽選を行い、当選者を決定します。・抽選後、当選された方にのみ「当選のお知らせ」ご連絡(ダイレクトメッセージ)をいたします。・コンテストに関する権利の換金・他人への譲渡はできません。・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。・コンテストの内容に関しましては、当社の都合により予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。・次の場合は入賞資格が無効となります。・賞品に関するご質問、抽選に関するお問合せにはお答えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。・賞品は景品表示法の範囲となっております。・プログラムによる自動投稿、データ操作等で当方が不正と判断したご応募は、抽選の対象外といたします。Facebook、Twitter及び開発するアプリケーションの動作環境により発生するコンテスト運営の中断、または中止になって生じるいかなる損害についても、当社が責任を負うものではありません。・本ページは、システムメンテナンス等に伴い停止する場合があります。本企画のご参加に伴い発生する通信料は、お客さまのご負担となります。システムメンテナンス、不具合等があった場合でもサイトアクセスに伴う通信料の返還はできません。Chrome、Safari)の最新バージョンで閲覧ください。ブラウザのJavascriptを有効にした上でご利用ください。一部のブラウザや旧バージョンで正常に表示されない場合がございます。■スマートフォンiPhone、Android主要機種の標準ブラウザで閲覧ください。一部機種で正常に表示されない場合がございます。■フィーチャーフォン(ガラパゴスケータイ)非対応となります。上記の応募規約に同意して投票に参加する※□にチェックを入れると投票に参加できます。Facebook・「Facebookで応募」ボタンをクリックすると、連携アプリ画面が立ち上がります。・連携を許可していただくと、投票フォームに進みます。画面の指示に従って進んでください。・投票フォームにて、画面の指示に従って必要項目を入力し、「投票する」ボタンを押すと、キャンペーンへの応募が完了します。■Twitter・「Twitterで応募」ボタンをクリックすると、連携アプリ画面が立ち上がります。・連携を許可していただくと、投票フォームに進みます。画面の指示に従って進んでください。・投稿フォームにて、画面の指示に従って必要項目を入力し、「投票する」ボタンを押すと、キャンペーンへの応募が完了します。・いただいた個人情報は、当該業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合や関係法令により認められる場合等を除き、お客様の事前の承諾なく第三者に提供することはありません。抽選を行い、当選者を決定します。・抽選後、当選された方にのみ「当選のお知らせ」ご連絡(ダイレクトメッセージ)をいたします。・コンテストに関する権利の換金・他人への譲渡はできません。・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。・コンテストの内容に関しましては、当社の都合により予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。・次の場合は入賞資格が無効となります。・賞品に関するご質問、抽選に関するお問合せにはお答えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。・賞品は景品表示法の範囲となっております。・プログラムによる自動投稿、データ操作等で当方が不正と判断したご応募は、抽選の対象外といたします。Facebook、Twitter及び開発するアプリケーションの動作環境により発生するコンテスト運営の中断、または中止になって生じるいかなる損害についても、当社が責任を負うものではありません。・本ページは、システムメンテナンス等に伴い停止する場合があります。本企画のご参加に伴い発生する通信料は、お客さまのご負担となります。システムメンテナンス、不具合等があった場合でもサイトアクセスに伴う通信料の返還はできません。Chrome、Safari)の最新バージョンで閲覧ください。ブラウザのJavascriptを有効にした上でご利用ください。一部のブラウザや旧バージョンで正常に表示されない場合がございます。■スマートフォンiPhone、Android主要機種の標準ブラウザで閲覧ください。一部機種で正常に表示されない場合がございます。■フィーチャーフォン(ガラパゴスケータイ)非対応となります。上記の応募規約に同意して投票に参加する※□にチェックを入れると投票に参加できます。・いただいた個人情報は、当該業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合や関係法令により認められる場合等を除き、お客様の事前の承諾なく第三者に提供することはありません。抽選を行い、当選者を決定します。・抽選後、当選された方にのみ「当選のお知らせ」ご連絡(ダイレクトメッセージ)をいたします。・コンテストに関する権利の換金・他人への譲渡はできません。・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。・コンテストの内容に関しましては、当社の都合により予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。・次の場合は入賞資格が無効となります。・賞品に関するご質問、抽選に関するお問合せにはお答えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。・賞品は景品表示法の範囲となっております。・プログラムによる自動投稿、データ操作等で当方が不正と判断したご応募は、抽選の対象外といたします。Facebook、Twitter及び開発するアプリケーションの動作環境により発生するコンテスト運営の中断、または中止になって生じるいかなる損害についても、当社が責任を負うものではありません。・本ページは、システムメンテナンス等に伴い停止する場合があります。本企画のご参加に伴い発生する通信料は、お客さまのご負担となります。システムメンテナンス、不具合等があった場合でもサイトアクセスに伴う通信料の返還はできません。Chrome、Safari)の最新バージョンで閲覧ください。ブラウザのJavascriptを有効にした上でご利用ください。一部のブラウザや旧バージョンで正常に表示されない場合がございます。■スマートフォンiPhone、Android主要機種の標準ブラウザで閲覧ください。一部機種で正常に表示されない場合がございます。■フィーチャーフォン(ガラパゴスケータイ)非対応となります。フォローが必要となっております。クリックしてください。「シェア」ボタンのクリックをお願いいたします。