Entriesラスクの刑お菓子にしてしまった主夫です。ビニール袋に入れておくと、柔らかくなってこれじゃぁバゲットじゃないと言う状態になり。いって外に出しておくと乾燥した空気のおかげでカチコチに。いつもならパクパク、もぐもぐ食べて下さるご子息様方にも見放され気味で、どんどん硬くなっていくばかり...。いうわけで、ラスクに変身となりました。Pain」にラスクの作り方が書いてあるのですが、どう考えても分量が半端じゃありません。18gカチコチバゲット1.5本クリーム状にバターを溶かし、砂糖をさらに溶かし込んで、8mm厚さに切ったバケットに塗って、180°Cのオーブンで10分カリカリになるまで焼きます。シナモンをふってもO.K.元々カチコチなので、さらにカリカリになり、結構食べられます。Dad*のホームページ今日も"ぽちっとな"願いしま~す。0ホームAppendixプロフィールAuthor:Nory結婚してから29年目。髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって28年経過。