あるコンビニでは、もともと1,000円で販売していたワインを2019年2月1日を境に900円に値下げして販売するようになったそうで、消費者はよりワインを買い求めやすくなっているそうです。DOCG』について、その製品の特徴や”CARIS”と言う名前に込められた想いなどについてご紹介していきたいと思います。日本では「飲みに行く」というと、居酒屋でビールを飲みにいくことが多いですが、一方イタリア、特に北イタリアのヴェネト州では「飲みに行く」というと、バーにこのスプリッツを飲み行く、ということを意味するのと等しいくらいポピュラーなお酒として親しまれています。味,【スパークリングワインの基礎知識】”残糖量”とワインの味の違いについてスパークリングワインの味や品質を決める要因は、”ブドウの種類”・”発酵方法”・”醸造期間”など様々あると言われています。どれか1つだけをみて「良いワイン」・「悪いワイン」と品質を判断することは非常に難しいことです。Bridgeと繋がりのある地域の生産者の方々や企業の方ついて、彼/彼女らの取り組みや事業・生産に込めた想いについて、インタビュー形式でお伝えしていきます。プロセッコ,【スパークリングワインの製法】シャルマ方式の特徴・メリットと代表的なワイン最近、関東ではじわじわと気温・湿度ともに上がってきて、夏の到来を感じる今日この頃です。日本の夏は特に湿度が高いせいで蒸し暑く、爽快感を求めてビールやハイボール、ジンジャエールなどの炭酸ものに手を伸ばす機会も増えて来ますよね。そんな高温多湿な季節は、スパークリングワインが美味しい季節だったりもします。観光,【祝!世界遺産認定】”トレヴィーゾ”ってどんな街?本場イタリア人に聞いてみた。実はこのトレヴィーゾという地域は、日本人にも観光先として人気のある『水の都』ヴェネツィアから車で1~1.5時間ほどの距離にある水源・自然の豊かな場所です。コネリアーノ,DOC/DOCGって何?〜イタリアワインの品質と種類〜最近は、物流の国際化に伴って日本でも多様な種類のイタリアワインを目にする機会が増えました。コストコなど海外系の総合食品スーパーマーケットや、グローバルオンラインショッピングが広く浸透したことでも、海外の商品を目にしたり、実際に海外の商品を購買したりする機会が増えましたね。トレヴィーゾ,DOCG/DOC認定ワインの”プロセッコ”とは?(2/2)前回の記事では、イタリアワインの代表格”プロセッコ”について、その概要やランク分け、製法上の特徴について見てきました。WordPress.。