itこの記事のタイトルとURLをコピーする「ソテーにしても塩味にしても食べ続けると飽きてきた」ダイエットをしていると鶏胸肉は使う頻度が高いお肉。似たような味だと...そんな時にまたまた放置でできるダイエットおかず大人の鶏ハムレシピをご紹介します。揚げ調理、高温の長い時間の焼き調理はなるべくしません。※AGEsについては詳しく以下に記載。肉の柔らかさを保つ調理方法。フォークで適度に穴をあけます。酒を入れて、空気を抜いて密封します。念のため、2重袋にしておきます。1.鍋にいれ、蓋をし、水から温めます。湯が沸いたら火を止め、1時間くらい放置します。袋に味噌と塩麹を入れ、混ぜます。一度袋にいれ、鍋に入れます。お湯が沸いたら火を止め、1時間ほど放置します。鍋から出して冷蔵庫で冷まします。冷めたら、もう一度沸かし、1時間ほどおいて冷蔵庫で冷ましてください。辛めのお味噌の場合は塩麹の量を調節してください。※残った肉汁はかけてもいいですし、つけダレにしてもいいです。B1、B2、B6といったビタミンB群を含みます。疲労回復効果があります。ビタミンB6は脳内伝達物質の合成に不可欠な成分です。食物繊維と同じような働きのレジスタントプロテインと呼ばれる成分も含まれています。食べ続けることで便通の改善も期待できます。みそに含まれる微生物は腸内の腐敗菌や有害物の排出に役立ちます。肝臓ガンの予防にも役立つことが実験でもわかっています。腫瘍の数が減って小さくなり、また発生率も減少しました。素材の脂質のみのおかずです。ダイエットで不足しがちなタンパク質がしっかりとれます。低糖質な簡単おかずです。老化防止にも役立つおかずです。体内が老化しないことを優先しております。同じ牛肉がレア707に対して、よく焼くと10058にまで上がります。(終末糖化産物)人類の身体のさまざまな老化に関わる共通の物質のこと。調理する前と比べると10~100倍のAGEsが増えます。さまざまな病気を招きます。中性脂肪を減らしたりする効果があります。動脈硬化の予防にも役立ちます。実際は加熱により酒のアルコール分が飛ぶのでもう少し糖質は低くなると思います。)この記事へのコメントはありません。URL返信をキャンセルする。ダイエットの運動シミやシワ、肌トラブルが気になってきたら、もっとも効果的なのは朝食のパンをやめること。