煮物に入った油揚げは、コクやボリュームをプラスしてくれる優れものです。冷凍保存していても解凍時間があまりかからず、また解凍せずにそのまま切って使うこともできるので、我が家では冷凍室に常に入っている食材です。油揚げを使った煮物とひと口に言っても、レシピによって使う量はまちまちです。電子レンジで作れる簡単な煮物や、油揚げの中に食材を詰めて煮る袋煮など、いろいろな煮物で油揚げを美味しくいただきましょう。>乾燥ひじきを水戻しするとき、ザルに細かいひじきが引っかかってひじきを水戻しすることそのものが面倒なことってありますよね。>こちらも和食の定番、切干大根の煮物です。懐かしい、落ち着く味です。>使う食材は小松菜と油揚げだけの、15分で作れる簡単煮物です。優しい味で、濃い味の主菜にピッタリの副菜です。>電子レンジで作れる、洗い物が少なく済むレシピです。かつお節を加えることで、だしのうまみと香りが味わえます。>だし汁の代わりに昆布茶を煮汁にした煮物です。昆布茶のうまみを油揚げが吸って、口の中で煮汁がジュワっと染み出します。>冷蔵庫に入っていることの多い食材で作れる、ごはんにぴったりの簡単レシピです。>大根と油揚げ、相性のよい2つの食材で作る甘辛味の煮物です。>油揚げの間に豚バラとチーズを挟んで煮る、こってり味でボリューミーな甘辛味の煮物です。野菜を添えて主菜にしても◎。>肉じゃがの肉を油揚げに代えた、あっさりと仕上げた煮物です。>だしが効いた優しい味の、和風の袋煮です。生卵が入った状態で袋をとじるので少し手間はかかりますが、見映えがしておもてなしにも使える煮物です。>春巻きの具にも使えそうな具材を油揚げに詰め、中華風の味付けをした袋煮です。ひき肉のうまみが油揚げに染み込みます。油揚げに卵を入れて、ウスターソースベースの煮汁で煮る、洋風の袋煮です。煮汁を作るのがめんどう......という方は、めんつゆを薄めて少し砂糖を足してあげるだけで、甘辛い味の煮汁が作れます。煮込み時間が少なくても美味しさを存分に味わうことのできる油揚げを使った煮物を、ぜひ食卓に並べてくださいね!※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。油揚げと卵は手に入りやすく、とっても身近な食材です。油揚げとチーズを使って、簡単にお酒のおつまみを作りませんか。毎日、味噌汁やおひたしなどで使う油揚げ。味噌汁の具材で人気の【キャベツ】と【油揚げ】を使って作る、簡単おかずレシピをご紹介します。使う食材もマンネリしがち......。今回は節約食材としてもお馴染みの「油揚げ」を使った副菜レシピをご紹介します。焼けばカリッと、煮ればフワフワ。読書が大好きな、小学生と幼稚園児の母です。毎日の食事を子どもたちに「おいしい!」と言われたくて、冷蔵庫の食材とにらめっこ&レシピサイトを検索する毎日です。読書が大好きな、小学生と幼稚園児の母です。毎日の食事を子どもたちに「おいしい!」と言われたくて、冷蔵庫の食材とにらめっこ&レシピサイトを検索する毎日です。