昨日仙台店で食事後に猛烈な腹痛に襲われ、今日は自粛しようと思ったが、ニンニクの中毒性のため今日も仙台店に行った。午後4時50分頃に到着。前のカップルだと思っていた2人組の前にイオンエクスプレスで黒烏龍茶を買ってきたクソ野郎が堂々と合流。2日連続で割り込まれた...。集団客になればなるほど「ぼっちワープ」できるのでスルーするところだが、今回はロットが1つ違ってしまう。間も無く細いメガネ女性助手が麺量確認に来て、その時に割り込まれた旨告げれば良かったが、ロットが1つ違うことに麺量確認の後に気付いたため、告発できず....。店主と細いメガネ女性助手とガタイの良い女声助手の3人体制。店主にチクれば良かったが、合流クソ野郎のために使う時間が無駄なうえ、今更言っても提供順は変わらないと見込まれるため、終始その3人組を睨みつけながら着丼を待っていた。午後5時26分に着丼。小豚ラーメン(790円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油が程良い。前のクソ3個のせいで美味しいはずの食事が美味しく感じられなかった。これ以上ガッカリさせないでくれ。今日は仙台店に行った。令和になってから初めての訪問。午後4時55分頃に到着。20人ほど並んでいた。午後5時5分過ぎに開店。亀戸店よりは酷くはないが、相変わらず開店時間を守らない仙台店クオリティ。店主とガタイの良い女性助手と3回ほど見たことのある爽やかな男性助手も3人体制。並んでいる最中に食券を買った。いつも通り小豚ラーメンの食券をば。並びに戻ると、謎の男性客がそこにいた。その後、爽やかな男性助手による麺量確認があった。謎の男性客が食券を買いに行ったが、なぜか私の前にいた客の前に戻って来た。本当はもっと後ろのはずだが、初めて来たのだろうか、特に疑問に思っている様子もなく...。爽やかな男性助手が再度麺量確認をしに来た際に後のロットになるはずだった謎の男性客が我々のロットにいるので困惑していた。謎の男性客は私の前にいた客に「前の3人組の後ろに私がいたんですが、並んでいましたか?」と尋ねられていたが、「並んでいましたよ」とすっとぼけていた。悶々としながらも着席。午後5時36分に着丼。小豚ラーメン(790円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。吸引力が衰えたのか、完飲までかなりの時間を要した。今日は立川店に行った。理由はまだ2回しか訪問していなかったから。某氏によれば、最低でも3杯は食べないとその店の評価はできないらしい。午前7時30分頃に宇都宮駅を出発。自治医大駅で途中下車。休日おでかけパスという「最強の切符」を購入(自治医大駅以南でしか買えない点が玉に瑕)。休日おでかけパスを求める客が多かった。GWだからか、宇都宮線は鮨詰め状態だった。幸いにも自治医大駅で座れたので、ずっと寝ていた。午前9時40分頃に東京駅に到着。一般参賀に行こうと思ったが、先に立川店に行くことにした。午前10時40分過ぎに立川駅に到着。立川店に到着した時点で並びは17人だった。見通しが甘かった......。午前11時ちょうどに開店。店主と神田神保町店出身の三田本店助手の2人体制。土曜日は神田神保町店出身の三田本店助手がヘルプで勤務しているという情報を予めTwitterで得ていたが、それでも驚いた。長期休業前に立川店で働いていためじろ台店助手はもう戻って来ないのだろうか...?小ぶた増しにするか麺少なめぶた増しにするかで迷った。夜に中山駅前店のつけ麺か亀戸店のからしマヨネーズ汁なしを連食しようと思っていたからだ。滅多に来られないので、小ぶた増しの食券を買った。午前11時35分に着丼。小ぶた増し(900円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。ヤサイはほぼモヤシで構成されている茹で加減短め(?)のもの。食感のモヤシをたっぷり味わえた。スープは乳化しつつも醤油が強いタイプ。仙台店とは方向性が似ているようで全く別物。店主がカニスプーンで化学調味料を入れていたが、化学調味料の量は他店舗と比べると少なく、そのため、ガツンとした塩っぱさはなかった。麺の茹で加減は私好みのものであった。完飲する直前に隣の席に赤靴今野氏が座った。味は好みが分かれると思うが、接客の良さや店内の清潔感は初心者にも安心して勧められる。