コメントを受け付けていません。お楽しみのバイキング給食♪が始まりました!!給食室から一品ずつレシピを紹介していきたいと思います。☆作り方☆1鍋に豆乳を入れ、寒天を振り入れて、泡だて器でゆっくりかき混ぜながら中火にかける。2沸騰したら火を弱めて砂糖を加えよく混ぜて、1分ほどしたら火を止める。3鍋を冷水にあてて粗熱をとり、容器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。4黒蜜の材料を小鍋に入れて火にかけ、アクを取りながら煮つめる。5白玉粉に水を加えて耳たぶ位のかたさにこねて団子状に丸める。沸騰した湯で茹でて水にとる。6固まったプリンに黒蜜をかけて、ホイップクリーム、アイスの実、白玉、フルーツをのせ、チョコスプレーを飾る。コメントを受け付けていません。給食室では、それぞれのお子様に合わせて様々な給食を用意しています。アレルギー除去の給食を用意するにあたり、私は次のことに気を付けています。1安全な物を提供する(アレルギー物品の混入に注意する)2見た目や味をほかの子の物になるべく近づける。アレルギーには、パン粉→→→コーンフレークの砕いたモノで代用してにんにく・オリーブ油・パセリを加える。サラダ※卵アレルギーには、マヨネーズ→→→マヨドレ(卵不使用のマヨネーズタイプのドレッシング)で代用する。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。