北海道産の茹で毛ガニを贅沢に召し上がれる一品です。“本格の美味しさ”をお届けします。濃厚で優しい甘みの脚肉をご堪能ください。食べやすい半むき身に。高品質で知られるアラスカ産本タラバガニ。おすすめのセットです。食感と濃厚な旨味が手軽に楽しめます。素材を生かしたこだわりの一品です。スモークしたこだわりのスモークサーモン。買い付けをした高品質な天然マグロ。人気の高い「ホッケ」の開き干し。4種のわっぱ飯を食べくらべ。調理して小丼に仕上げました。詳しくはこちら守り伝えられた伝統の技を用い丹念に造り上げました。詳しくはこちら守り伝えられた伝統の技を用い丹念に造り上げました。「安納芋を使った和のデザート。詳しくはこちらもっと見るかに通販実績20年以上。人気の理由かに通販実績20年以上。商品累計販売金額44億円突破。毎年多くのお客様に愛していただき、かに通販実績20年以上、かに商品累計販売金額44億円を突破することができました。ベルーナは毎年美味しいカニ商品をお届けできるよう、お客様の声を取り入れて改善を重ねております。「品質がよく、安心で、おいしいカニ」で、これからも皆様に愛され、喜ばれる商品をご提供いたします。全80品から選べる品揃え。現代のさまざまな家族構成やそれぞれのライフスタイルに合わせた少人数から大人数まで楽しめる、バリエーション豊富なカニをご用意いたしました。人気の殻剥き済みセットや、しゃぶしゃぶ用、迫力満点の姿にお徳用の訳あり品などを取り揃えておりますので、お客様のシーンに合ったカニがきっと見つかります。多くの仕入れ先のとやりとりを重ね、バイヤーが試食をして納得したものだけを厳選。中には希少な大ズワイガニや、海域指定した商品もございます。お客様にご満足いただける、味にも自信ありのカニを年末にぜひ楽しみながらご賞味ください。近年、カニは漁獲量の減少や世界的な需要が増えたことで毎年原料価格が高騰しております。そんな中でも「おいしいカニをたくさんのお客様にお届けしたい」という強い想いで多くの仕入れ先と何度も交渉し、今年も自信をもって「納得の品質と価格」を実現できました。実家に帰省する時に持っていきます。おととしも購入しましたが家族にとても好評ですぐに食べてしまったので、去年は量を増やして購入しました。年始の帰省先でカニが食べたく購入しました。大きさは普通サイズでしたが、確かにしっかりとカニの味が感じられ、両親も「おいしい」と言っておりました。カニは自分で殻をむいて食べるのが醍醐味ですね。お正月ののんびりした時間で、じっくりカニを堪能しお酒が飲めて最高のお正月でした。★お歳暮で使いました。お世話になったお友達が蟹が大好きなのでこれをチョイス致しました。去年は蟹がとても高かったのであちこち調べましたが、希望価格範囲内でのこれだけボリュームがありとても喜んで貰えました。ありがとうございました。お役立ちコラム冷凍かにの解凍の三原則カニ類は水分の含有率が約80%と非常に高い為、解凍の仕方によっては折角のカニの風味を損ねかねませんので、下記の解凍三原則に留意していただき、北海道の味覚をご堪能ください。「涼しい場所」で自然解凍してください。カニに発砲スチロールのニオイがつく場合がありますので、発泡スチロール箱より取り出して冷蔵庫もしくは室内の「涼しい場所」で自然解凍してください。流水解凍はお避けください。「8分目程度」の半解凍が美味しい!完全に解凍すると、溶けた水分と共にカニの旨みが抜けパサパサになりますので、表面の氷が手でポロポロと落とせるようになったら食べごろです。脚からお召し上がりください。(脚の方から先に解けます。)カニ肉の80%は水分です。解凍したその日のうちにお召し上がりください。当日お召し上がる分だけ解凍してください。冷蔵庫に入れ翌日お召し上がりになる場合も、水分とカニの旨みが抜け、身がパサパサになりますので、ご注意ください。半解凍のコツ冷凍のカニは、水分の乾燥を防ぎ鮮度を保つため、表面を氷の膜で覆っています。カニの甲羅を下にして(腹側上)表面の氷の膜を取りながら(関節を動かす等)行ってください。半解凍しさばいた後は再冷凍せずに加熱調理(例:茶碗蒸し、鉄砲汁、等々)して美味しくお召し上がりください。※商品によっては調理方法が異なる場合がございますので、詳しくはお届けする商品と一緒に同封されますリーフレットを参考に調理ください。お歳暮の豆知識お歳暮とは日頃お世話になった方々に感謝の気持ちを込めて贈り物をする習慣です。年末の時期に贈る物をお歳暮と言い、初夏に贈る同様の物はお中元と言います。お歳暮は、年末=歳暮(せいぼ)という意味を表わす言葉でしたお歳暮の由来お歳暮は、年越しの「御霊祭」(みたままつり)で塩鮭、するめ、数の子、塩ぶり、魚介類の干物などを祖先の霊に供えた名残りで、こうした供物を嫁いだ娘や分家の者が本家に持ち寄ったことに始まります。その後、年末に帰省できない子どもや遠方に住む親戚が、祖先の霊や年神様(新年の神様のこと)に供える供物を本家に贈るようになり、やがて、日頃お世話になっている親類や上司などにも贈られるようになりました。「歳暮」は年の暮れを意味する言葉ですが、こうした年末の贈り物の呼び名として定着していったのです。関東地方では12月初旬~31日ごろ、関西地方では13日~31日ごろが多いようです。地方によっては12月13日から贈り始めます。これは、お歳暮が正月のお供えものだった名残りで、事始め(12月8日。地方によっては事納めという)からお正月準備を始め、すす払い(12月13日)で家や仏壇がきれいになってから届けると考えたからです。年末に近づくほど正月準備も進むため、25日までが目安となりますが、すす払いの習慣が廃れたことで贈る時期は前倒し傾向になっています。現在では11月末に贈るのも珍しいことではなくなりました何を贈ればよいのかお歳暮で贈る品物に「こうでなければならない」という規則は特にありません。贈る品物は、食料品が多いようです。【急ぎの時もこれで安心】冷凍カニの正しい解凍方法!カニ殻の再利用方法もご紹介カニの種類や特徴は?栄養価やカロリー、数え方など豆知識もご紹介お歳暮・冬ギフト特集ご利用ガイド商品のお届け/お申込み締切日について最終申込締切日2020年3月16日(月)・沖縄県は商品のお届けごとに別途送料300円(税別)を申し受けます。離島及び一部地域へはお届けできない場合がございます。・商品によりお申込締切・お届け時期が異なりますので、お早めにお申込ください。詳しくは各商品ページをご参照ください。・日付・曜日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。前後する場合がございます。収穫され次第順次お届けいたします。・天候などの状況により生鮮品の産地や品種など変更する場合がございます。・当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。・同一のお届け先へ2点以上のお申込の場合、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。・青果はお届け希望期間をご指定できません。※ご指定のない場合は当社受付より10日後のお届けとなります。※年内お届け締切お支払いについて郵便・コンビニ振込について・お支払は商品と一緒にお届けする当社専用の振込用紙をご利用の上、商品到着後7日以内にお近くのコンビニエンスストア・ゆうちょ銀行よりお支払いください。・ご贈答先様届けの場合は商品発送後に振込用紙を別途ご依頼主様にお送りいたします。・お支払方法にご指定がない場合は、お振込でお受けいたします。・振込用紙を紛失した場合は再発行いたします。ゆうちょ銀行窓口に当社専用の振込用紙を添えて、代金をお支払いください。・お振込み後、当社でご入金が確認されるまで約7日間を要します。・手数料は、無料です。下記のコンビニエンスストアがご利用になれます。込用紙に限らせていただきます。入金額を訂正された場合は、ゆうちょ銀行・銀行をご利用ください。・お振込み後、当社でご入金が確認されるまで約10日間を要します。クレジットカード払いについて・下記のカードがご利用いただけます。ご利用カードの種類をご確認ください。・代金は各クレジット会社の会員規約に基づき、ご指定の口座から自動引落としさせていただきます。・お届け途中にカードの変更、有効期限の更新が発生した場合は、お電話にてお知らせください。・デビッドカードについては通常のクレジットカードとはお取り扱いが異なりますので、各カード会社のご利用規約をご確認の上ご利用ください。・交換、返品の際は商品代金がいったん引落としになる場合がございます。・商品の発送日により2ヵ月分まとめて引落としになる場合がございます。・ベルーナグルメ友の会のカード締め日は15日となります。その他お支払いに関して領収書について・領収書発行につきましては、振込用紙の受領証・カード会社からの明細書が領収書としてご利用いただけます。再発行は承っておりませんのでご了承ください。インターネット支払<送金手数料無料>・ベルーナネットから、各ネットバンクへお振込ができます。http://belluna-gourmet.com/・「ネットバンクでお支払い」より、案内に沿ってお手続きください。・ご利用にはお客様名義のネットバンク口座の開設が必要です。・お振込には振込用紙に記載の「出荷番号」が必要となります。・インターネット接続環境があるパソコンでご利用ください。・ご注文の際には郵便振込をお選びください。ご注文をお受けできない場合がございます。(また、お届け先についても同様となります。)・当社の規定(お客様の申し込み内容や当社とのお取り引き状況等)により、ご注文受付後、お支払い方法の変更や、ご注文をお断りさせていただく場合がございます。・お客様都合によりお受け取りいただけない場合や、お届け済みの商品のご入金が確認できない場合、次回の商品をお送りできない場合がございます。※上記や当社都合により、当初のお届け予定が変更になる場合がございます。その他のし対応について配送伝票上にのしシールを貼ります。交換・返品について万一、商品に不都合があり、交換・返品を希望される場合は必ずお電話にてご連絡ください。・交換・返品はお届け後8日以内にご連絡ください。・商品の特性上、お客様のご都合によるご返品はご容赦願います。ベルーナグルメ返品係<交換・返品時の送料>・お客様都合による交換・返品の場合返送料は、お客様負担でお願いいたします。当社は、お客様を第一にをモットーに、安心のセキュリティー管理を行っております。お客様からいただいた個人情報等を無断で第三者に提供するようなことは、一切いたしません。詳しくはこちらをご覧ください。洋風ガーデニング和風ガーデニングお正月の花飾りお問合わせフォームはこちら※土日・祝日のお問い合わせはメールの返信にお時間をいただく場合がございます。