着物&和小物販売、手織り、藍染めの工房「和なり屋」のスタッフ達が日々の精進をブログいたします。2016オーシー散歩第12話は浅草の焼き鳥・モツ料理店「喜美松」さんよりお届け。シンプルにおいしい一串。味噌焼きと食べ比べしてみるのもオススメ。いくつかの部位がありますが、その中でも変わり種が・・・こちらのきゃん玉刺し(睾丸)。イメージと違ってクセは無く、さっぱりとしています。定番と変わり種、両方を楽しめた夜でした。和なり屋あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。