1978年から20余年をかけて育成され、2003年に品種として認定されました。福建省南部の2大優良品種である両親から生まれ、福建省北部で卓越した製茶技術で巌茶に仕上げられた、最高という形容詞が相応しいお茶です。Memo遊茶初入荷の巌茶です。成熟した奥深さを感じさせる滋味は「鉄観音」、クチナシの花を思わせる甘い香りは「黄旦」と、まさに親品種の良いところ取りをしたお茶。巌茶らしい力強い仕上がりながら、両親から受け継いだ、隠し切れないきめ細やかさがそこかしこに感じられ、今年の製茶であるのに、すでに円熟味を感じさせる風味を醸しています。熨斗あり(+270円)プチギフトラッピング(+54円)配送先ごとで、合計金額が8,500円以上の時に送料無料。講習会のみの申込みには送料はかかりません。Story福建省北部の武夷山が産地。ここは景観と文化の両面で世界遺産の指定を受けています。風光明媚であると同時に文化的な質の高さを兼ね備えた地域で、古くは緑茶の産地でしたが1700年頃には烏龍茶らしきお茶が作られていたと言われ、烏龍茶発祥地の最有力候補になっています。烏龍茶という呼称に凝縮されています。ミネラル豊富な土壌と水に育まれた茶樹は卓越した製茶技術と相まって実に力強い茶に仕上がっており、その風味全体の特徴は巌韻と称されます。お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。ネットショップ・ブログ上の文面の無断転用、写真の無断転載は固く禁じます。