麺に絡みつくカレーのコクが心地よいです。次はカツに行ってみましょう。カレーうどんと同じくらい、いやそれ以上に難しいのがカツカレー。仕上がっているのか...衣は固め。余分な油は丁寧に除かれています。揚げたてジューシーなカツは単品だと良いが、カレーに乗せるとだめになる、その辺を良くわかっています。このカツはそれだけで食べるとさっぱりしてちょっと物足りない。逆にカレーに浸けて食べるとちょうどよい味の濃さとジューシーさになります。胃にもたれる感じもなくどんどん食べれちゃう。巧く出来てるなぁ...正直食べる前は創作料理だったり、スタイリッシュなインテリアだったりに偏見があったのは確か。