ミネラルウォーターに関しては特に曖昧。ヨーロッパでは同じ水源の水を複数の名称で販売する事は認めていない。そこだけ見ても日本は無茶苦茶です。同じ水源(細かくいうと採水地まで一緒)で何十種類という名称の水が採水・販売されている。「ヒ素」などは、日本の天然水(天然由来の多くの水源)に自然に含まれているため、緩くせざるを得ないらしいです。(下記の記事参照)「食品衛生法」と「水質基準に関する省令」の違いに関してもそうですが、両方とも飲食に関する事なのに調べるとイマイチ分かりづらい。東京都水道局に電話で問い合わせてみたが、たらい回しで未だ回答を得られない。考え方・選び方なのである。Reserved.Top。