純喫茶ホームニュース新着ブルーボトルコーヒー神戸カフェ、7月20日に大丸神戸店近くでオープンブルーボトルコーヒー神戸カフェ、7月20日に大丸神戸店近くでオープン2018.06.21ブルーボトルコーヒー神戸カフェが、2018年7月20日に神戸元町の旧居留地エリア(神戸市中央区前町1)にオープンする。大丸神戸店の1つ南側ブロックで海側の前町通の路面店となる。おける周辺店舗開発」を推進しており、関西1号店である「ブルーボトルコーヒー京都カフェ」に続く誘致を行い、オープンに至った。白を基調にした店内で、その中央には、ナチュラルで柔らかな輝きを放つ真鍮素材の櫓(やぐら)を組み上げたバーカウンターを設置。座席数63席には、ソファ席やハイテーブル席を用意して、気分に合わせて利用することができる。ブルーボトルコーヒーとはブルーボトルコーヒーは、アメリカ・カリフォルニア発祥で、“サードウェーブコーヒー”の代表格と言われている「デリシャスネス」「ホスピタリティ」「サスティナビリティ」という信念に掲げ、ハンドドリップで丁寧にドリップしたコーヒーを提供。コーヒー豆の販売を行っています。