スマートフォン用の表示で見るボクの目線。偏った目線で色んなものを見ると、こんなにも美しいのだ。最近健康に気を使いだして、なるべく野菜を摂るように心がけている。野菜!という見た目から食物繊維の多い野菜だと勝手に思い込み毎日もりもり食べていた。なんと・・・キャベツはあまり食物繊維を含まないらしい。www.commerceatroyes.comなんてこった。現時点ではこれだ!という確かな定義がないらしい。繊維摂取量が多いことによるものではないか?という見解を発表した。はじめトロウェル博士は食物繊維を人の消化酵素で分解されない成分と定義した。日本では(植物性食品だけでなく、動物性食品起源も含めて)人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体という考え方が一般的だ。動物に含まれる【キチン】【キトサン】なども食物繊維に含まれる。共通の性質をもっている。要はこれだ!っていうものはないわけだ。キャベツにもまだ可能性・・・ないか。脂と同じで植物性と動物性に分かれるってのも知らなかったな。生のこんにゃく芋に含まれるグルコマンナンなどが水溶性に分類される。水に溶けるとドロドロのゲル状に変化する。体への吸収を抑制する作用がある。腸の粘膜を守る効果、善玉菌を増やす効果もあるため、整腸作用がある。腸内環境の改善とデトックス効果がある。胃や腸で水分を吸収し大きく膨らむ。体にとって有毒なダイオキシンなどの物質を排泄するデトックス効果もあるらしい。不溶性食物繊維が多く含まれる食品いんげん豆、ひよこ豆、あずき、おから、エリンギ、えのき、切り干し大根、小麦ふすま、干し柿、アーモンドなど。不溶性食物繊維を摂りすぎるとお腹の中にたまってしまうので水分も沢山とると良いみたい。食物繊維が多い食品ランキングhttp://yuasagreen.com/pic-labo/sisonomiki00.jpgえッ・・・きくらげ高っ!!!この表を見ると、なんとなく水分を多く含んだみずみずしいものより乾燥しているものの方が多い印象。2位、3位に【干し】ってついてるし。確かに渇いている方が繊維って感じするよね。ゴボウより納豆の方が高いって事にビックリ。納豆は最強なのだろうか。作ってみた!きくらげ入りスクランブルエッグ。中華ダシで味付けしたら結構うまい。食感も面白く自分好み。これはまた作ろうと思う。おかげで今日も快便快便!これからも食物繊維をとって健康になろうと思う。音楽関係の仕事の実情。男性は女性からの誘いを待っている「ありがとうさようなら」は名曲だと思う。贅沢バニラミルクを飲んでみた!~ちょっぴり辛口感想(味は甘いよ!)~お中元には果物を!!何かを得たいのなら何かを捨てる。月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro参加グループ音楽はてなブログをはじめよう!mannmosudaisukiさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはボクの目線。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。