0★★-[集計期間切替]東京の超有名店・六厘舎で修行した店主が満を持してオープンし、あっという間に行列が絶えない人気店となったつけ麺専門店。小麦の風合いが残るコシのある太麺を、魚粉がきいた濃厚な魚介豚骨スープのつけ汁でいただく。麺のコシを堪能できる冷たい麺の「つけめん」と、少し柔らかめの食感でつけ汁も最後まで温かくいただける、温かい麺の「あつもり」の2種類がある。辛エビ(エビの風味香ばしい一味)は見た目以上の辛さがあり、つけ汁に入れたり麺に絡めたりするとまた違った味わいを楽しむことができる。つけ汁が濃い場合はスープをもらって調整も可能。スープ割りにして飲み干したり、残ったつけ汁にご飯を入れておじや風に食べるのもおすすめ。麺の量は並盛(180g)と中盛(230g)が同じ値段で、大盛(300g)は100円増しとなる。夕方5時からの限定で提供されるまぜそばは、自家製ラー油の量で辛口・中辛・甘口(ラー油抜き)と好みの辛さで注文可能。持ち帰り用のつけ麺も販売しており、並ばずにこの味を家で楽しむことができるのもうれしい。2009年3月オープン。掲載している情報は公式のものではありません。[画像一覧はこちら][周辺の地図を表示する]トラックバックつけめんのうまい店として最近話題の三竹寿。2-1-6)に行って来ました。以下の様な書き込みは削除・編集する場合がありますので、ご了承ください。1つけ麺をあまり食べたことがないので、他と比較する物差しがないのですが、つけだれも勿論、極限まで煮込まれた感じで、濃厚で美味しいのですが、ここの麺は沖縄では特筆すべきものだ思います。灌水の独特の黄色味もなく薄茶色でかなり拘りのある美味しい麺だと思います。17:20そう言えば、言い忘れましたが、夜の部の営業は18:00〜に変更になってました。22:13開店当日に行って以来行ってなかったのですが、ひと月半振りに立ち寄ってみました。夕方6時30頃、エアポケットに入ってしまったかのように、お客は疎(まば)らで、暫く、私一人になっていました。落ち着いてきたような感じです。前回「あつもり」を食べたので、今回は「つけめん」と「辛エビ」をトッピングして食べましたが、麺は「あつもり」より締まって歯応えがあり美味しかったです。濃厚な魚粉漂うつけ汁も変わらず美味しかったです。12:07今日行ってきました。今まで食べたつけ麺とは麺(自家製麺)もつけ汁も一線を画すものでした。普段はあまりつけ麺を食べないのですが、美味しかったです。22:47私も日曜日現場を見てきました。一応写真を撮ってきましたので興味のある方見てください。Y-9スマホ向け表示に切り替える0.1422。