会員専用掲示板について・新たに南紀くろしお商工会会員相互に、意見・アイデア・提案などを自由に書いて頂くコミュニティーの場を設けました。1○オリーブオイル・・・・・・小1生まぐろを使い、その地域に行かないと食べられないものを作りたいと思いました。みなべ町の梅干と古座川町の柚子、そして勝浦のまぐろ。食べやすく、価格が安く、作りやすいと思います。辛いのがお好きな方は、タバスコ・柚子コショウで調整すれば、バージョンも増えます。野菜も多く、ヘルシーな一品です。�@生まぐろは2cm角に切る。�Aきゅうりは、さいの目に切り、塩でもんでおく。�Bパプリカ、ミニトマトもさいの目に切り、ニラはみじん切りにする。�C�@�A�Bを一緒にし、塩・コショウ・醤油・オリーブオイル・柚子の搾り汁を入れよく混ぜる。�D1時間以上冷蔵庫で味を馴染ませる。�Eアボカド・梅干をすり潰し、マヨネーズと混ぜて、特製マヨネーズをつくる。�F軽く焼いたコーンタコスに�Cの具をのせ、特製マヨネーズをかけて完成。かぶりついてください。