お店のトレードマークの女の子の右下にある「す」の文字。これも「こけし屋」に集った文化人のひとり、洋画家の鈴木信太郎のイニシャルだったりするのですから。この日は3階の「レストラン」へ。「フランス料理」を謳ってはいるものの、昔ながらの気品溢れる洋食レストランと言ったほうがピンとくるでしょう。このお店の雰囲気!清楚な昭和の品のよさ。女優で言えば・・・高峰秀子あたりかしら?この雰囲気に対抗できるのは都内では目黒「ウエスト」くらいかな。¥420フランスより直輸入しているワイン。ピンクのクロスに白いレースのカーテン、ピンクのカーネーションに斑入りの葉っぱ。¥2310まさにこのお店の雰囲気に似つかわしい一品。やわらかな舌触り・・・舌と舌が触れ合う舌触り・・・バクバク食べるのは勿体無い。¥1260松本清張は「決まって昼頃やって来てはカレーやシチューを黙々と食べ、夕方まで原稿を書いて過ごすのが常だったそう。93年10月7日号」)とのこと。あの推理小説のスパイスが効いた展開は、スパイス摂取をしながらのものなのですね。カレーポットの中のカレーは水分が飛ぶほど煮込まれたゴッテリ系。この濃厚さ、良いですね~!!流石というべきか、ビーフもほろっと絶品。歴史ある洋食屋のカレーとしては良心価格なのも嬉しいところ。この雰囲気、そして幾多の文化人たちと同じ空気を味わっているという感慨。創作意欲がもりもり湧いてきますね。昨今の若者にはちょっと近づきがたい空気感なのも、これまた独特でよい感じです。お会計、レジの後ろにはたくさんの古いこけしが。壁にはお店のマークの原画であろう鈴木信太郎の絵と・・・もうひとつ。松本清張ファンならば、お店の人に聞いてみてくださいな。一日一回クリックおねがいします。代々木八幡のタイ料理店「ソイナナ」系列で料理をケータリングし、ランチ提供しているお店なんです。この代々木上原のほか、富ヶ谷の「マナティー」でもランチ提供をしているそう。お店に並んだその日のおかずから、何品か選んでライスにぶっ掛けてもらう、そんな方式。テイクアウトの弁当もOK・・・というかむしろそっちメイン。この日はちょっと遅めの時間の訪問。・ゲーンキョーワン(グリーンカレー)・プラームック・パッポンカリー(イカの玉子とじカレー)・ガイヤーン(タイ東北風チキングリル)・ルークチンムートート(豚肉団子を揚げたもの)・鶏肉と玉子ノ野菜炒め・ジャスミンライスといったラインナップ。いやぁ、まさにタイ屋台ですね~!!コアすぎるブータン料理「ガテモタブン」を除けばアジア系料理店に乏しい代々木上原の街。このお店の登場は、スパイスに餓えた近隣の小市民達にとって救世主的存在ではないでしょうか。一日一回クリックおねがいします。(0)外国の名前って、思わぬ意味の日本語にとれて赤面することがありますよね。どれだけ赤面する名前か測りたければ、ひらがな表記をしてみるのがオススメ。ファッションブランドなら「まっくすまーら」「しもねった」あたりが代表格。あろい●●●●」が雌雄を決すべきライバルといった感じでしょうか。どちらが雄か、どちらが雌か・・・多分、雄ですね。店内にはL字に曲がった●●●●●席や、たくさんの●●●が立ちならぶ●●●●席が。どの●●●を飲もうかな。¥580タイ人なら男女問わず大好きな●●●。¥850青いパ●●●のサラダ。¥880トムヤムクンと違って豚肉が入ったトムヤム●ーメン。トムヤムクンでも酸味が立ったタイプもありますから、そのようなレシピなのでしょう。豚●●●●団子は柔らかくて美味いですね。本店はお茶の水の「バンセーン」。「あろい」は美味しいという意味ですから、こちら二号店は「美味しい●●●●」なバンセーンということになりますね。それはちょっと出来ない相談ね。一日一回クリックおねがいします。Top住宅街、民家でいただくインド風カレー。(0)あら、こんな住宅街の真ん中に・・・ご民家カレー屋さん発見!!「フェッテ」カレーとコーヒー、そして手作りケーキのお店だそうです。潜入調査してみましょう。玄関とリビングをぶち抜いたような店内。これは401な方が好きそうな雰囲気ですねぇ。カレーは欧風・和風・インド風と手広いラインナップ。全て「風」がついているように、この店オリジナルのカレーたちだそうです。¥1050(サラダ・ドリンクつき)散々迷った挙句(ホントは迷わなかった)、インド風を選択。住宅街の民家でインドカレーだなんて、シャレてますからね!セットドリンクはヘルシーな野菜ジュースにしてみましたよ。広い意味で「新宿中村屋」の系譜に連なる、インド風日本カレー。具材には、骨付きチキン2本と・・・ちょっと意外なえのき茸。丁字」が閉店して以来、あまり訪問することがなくなった井荻の地ですが、こんなところにこんな面白いカレー屋さんが潜伏しているなんて・・・なかなか面白いねぇ。一日一回クリックおねがいします。神宮前で22年続いた伝説のカレー屋「GHEE」。若き日のNIGO氏がバイトをしていたり、村上春樹が通っていたりと、神宮前カルチャーに大きく影響を与えたお店でした。アパレル会社を経て「GHEE」ヘと参加したシェフの赤出川氏は20年もの間「GHEE」でカレーを創り続けた後、2004年に独立。「GHEE」の近くに「ファンシード」というレストランバーをオープンします。「GHEE」は2005年3月に閉店。「ファンシード」も2007年に惜しまれながら閉店。「あの味」を継承しようとするお店が続々と登場!◎新潟「vovo」・・・「GHEE」で働いていた方が2006オープン。MoMo(カフェドモモ)」・・・2007年オープン。赤出川さん自ら厨房に立ちメニューディレクションしたお店。(カリーアップ)」・・・「GHEE」でのバイト経験があるNIGO氏がプロデュースし、2010年オープン。カマル」・・・「GHEE」でのバイト経験のある方が2012年オープン。カマル」・・・2013年2月オープン。ビザール」・・・2012年からランチで赤出川さん自ら「GHEE」のカレーを提供。HORSE」の場所を借り、ランチのみの復活ながら、かつての「GHEE」「ファンシード」にほど近い立地はファンにとって感慨深いもの。HORSE」が「GHEE」として営業するのは、11:30〜15:30。アジアンヨーロピアンモードな「GHEE」とは似つかわしくないネイティブアメリカンな内装はご愛嬌ですね。メニューには変わらぬ「あの」カレーたちの他・・・アジアンシーフードチャーハンなるものも。¥1200だがしかし、「GHEE」といえばビーフカレー!!決して外すことはできない必殺メニューです。UP」を凌ぐ攻撃的辛さのビーフカレー。異様なほどのクローブ量はまさに本家本元の旨さです!!この味!この味を待っていた!!キーマカレーだって負けてはいません。神宮前といえば、都内随一のキーマカレー激戦区ですが、このキーマはどこよりもハード&セクシー!!おそらくは、かつての「GHEE」よりも攻撃的な味わいに進化したのであろう、新「GHEE」のカレー。+¥200私の食事中、ちょうどお店に届いた封筒の宛名は「GHEE」。「これでよく届いたなぁ」と赤出川さん。MEN」の最新号でした。誌面で「GHEE」が紹介されているんです。赤出川さん自らのハコによる「新・GHEE」の本営業に向けた動き・・・でしょうか。一日一回クリックおねがいします。(0)田無駅を降りると、左にインド料理店、右にタイ料理店。渋い店構えのタイ料理店です。店内は仏壇完備・カラオケ完備のよき正しきタイ空間。日本人顔負けの誠実接客のタイ人店員さんが素敵です。¥630ウイスキーではないのにメコンウイスキーと言う、タイの名物酒(最近値上がりしました)をコーラで割ったもの。コークハイな感じです。注文した料理は、80年代懐かしのこの一品。¥10501988年、当時人気絶頂だったアイドル菊池桃子をボーカルに据え結成されたバンド。GIVING」をリリースしましたが、菊池桃子の女優業進出に伴い一年半で事実上の解散。・・・と、そっちのラ・ムーではなく、こちらイサーン地方名物・豚挽き肉の辛口サラダ。通常ラープ・ムーと言うところ、発音がよすぎてラ・ムーになっちゃったんですね。菊池桃子のバンドもイサーンでは美味しそうな名前に聞こえるって訳です。こちらのラープ・・・いや、ラ・ムーは水分多めのやわらかタイプ。好みが分かれるかもしれません。¥315こちらはココナッツとバナナの葉(バイトーン)のアイス。既製品なのかもしれませんが(ってか多分既製品)、現地の雰囲気マンマンで良いものです。店内にゆったりと流れるタイの演歌。時々ハモる、厨房からの声。あれが、メースィールアン(タイ語で「いい奥さん」)の歌声ですね。駅前とは思えない、おっとりとした雰囲気はまさにサバーイ。ガパオスパや、グリーンカレースパなど魅力的メニューもあって、また訪問したいお店となりましたよ。一日一回クリックおねがいします。Top紅茶輸入会社のインドカレー。(0)五反田駅からも大崎駅からもほぼ等距離。ソニー通り沿いにある可愛らしいお店。紅茶の輸入会社マユールジャパン直営のお店です。神奈川県の宮崎台にもお店がありますが、こちら五反田が本店。紅茶、ハーブティーをはじめとする輸入茶葉、茶器や雑貨の販売だけでなく、店内で紅茶や軽食を楽しむことも。軽食・・・いや、違うな。本格的なインドカレーもあるのですから。(だから訪問するわけですが)実はマユールジャパンの社長はインド人。社長直伝のカレーが店内で楽しめるというわけ。¥900ライス、サラダ、ドリンク、デザート付きでこの値段。ベースはサラサラのチキンカレー。クミンやブラックペッパーが効いて、これからの季節にぴったりの仕上がり。日替わりトッピングとして、ほうれん草とパクチーがどっさり乗っているのがポイント高し、ですね。ライスはインドの高級米バスマティ。クミンと一緒に炊いた、ジーラライス仕様です。これはかなり嬉しい!食後はやはり紅茶で。この日はアッサム茶葉のミルクティーブレンドということでしたが、流石の美味さです。思わず茶葉を購入してしまいましたよ。宮崎台店オリジナルの豆カレーやダージリンかき氷も魅惑的だけど、やはり本店には本店の良さが。都心ながら、ゆっくり寛げるお店ですよ。6/10~6/14の間、13周年記念セールとして、お茶や雑貨が10~50%OFFになります。一日一回クリックおねがいします。(2)経堂の大好きなお店「ガラムマサラ」が経堂駅近くへと移転。時間が経ってしまいましたが、行ってまいりました!!ビルの二階に真新しい店舗。北欧あたりのインディーズ映画がハリウッドでリメイクされたような感慨があります(わかりにくい・・・)。押しも押されぬ人気店。今回のリニューアルは単にお店の場所が移動しただけではありません。名物店主ハサンさんのキャラ一色だった今までと異なり、熱意ある後進スタッフが続々ジョイント。サステイナブル(持続可能)なガラムマサラに向けたあたらしい体制作りが始まっているんです。この日はいつものように「おまかせコース」。私は少し遅れて参加したので、みんながスターターもろもろを取り分けてくれていました。相変わらずぶっ飛んでますね~(笑)★パクチー春巻こちらもはや定番メニュー。パクチーの街・経堂らしい瑞々しさが良いですね。ベトナムやタイへも料理研究に出向くハサンさんならではのインド料理(?)です。★ブリバジャモツの鉄板スパイス炒め。これ自体いただけるお店が殆どないのですが、やはりここのが一番!★ビンディパコラインド風オクラフライですね。料理もガラムマサラの得意とするところ。★パクチー牡蠣マサラこちらもいつ食べても美味しいですね!間違いなくここでしか味わえない料理です。インドにもないよ!★ラムチョップ定番のレギュラーメニュー。何度食べてもここのは圧倒的な美味さ!!★サムライハサンあるとき誕生したオリジナルビアカクテル。ハサンさんの血と汗とetcとを一気飲み!!美味い!★さば缶マサラガラムマサラを一気に有名にしたメニューといっても過言ではないでしょう。これ目当てに経堂に来ても後悔しないですよ。★納豆オクラほうれん草マサラ自由自在なネバネバスタミナメニュー!★レモンチキンカレーこれ、最近の大ヒット作です!!レモンの酸味が凄いのですが、決して爽やか!という感じではなく(笑)、ちゃんと濃厚スパイシー。インパクト系の美味さは、全カレーマニア必食の一品ですよ!★ガーリックナン刻みニンニクだけでなく、ニンニクの芽まで・・・どれだけスタミナが・・・(笑)ガラムマサラのナンは、普通のモチモチ食べ放題ナンが苦手な人にこそ食べてほしい。インドではナンじゃなくチャパティなんだよ、という人にこそ食べてほしい。不自然な膨らまし方をしない、まじめに作ったナンはこんなに美味いんですよ。★シナモンナンこれもガラムのが一番だな。★ハナコエビのナンおっとこれは食べたことがない。干しエビ好きにはたまらない!★ドライマトンカレーナンにもよく合う濃厚仕立て。ガラムのカレーは味が濃いから好き。★オリオンビール日本のビールでは一番インド料理に合う。アツい国ですから!そして最後の締めは、必殺のこちら!!★エッグビリヤニなるほど、そう来ましたか!ガラムでは山羊ビリヤニやら、牡蠣ビリヤニやら、いろんなビリヤニを食べてきましたが、玉子ビリヤニは初めて。日本人には意外かもしれませんが、インドでは玉子カレーなんかもポピュラーで、そういう意味では非常にインド的。鶏肉もたっぷり入っていますから、いわば「親子ビリヤニ」ですかね~!!何度食べてもガラムのビリヤニは独特の美味さです。ガラム定番のオリジナル料理から、毎度毎度の新作料理まで、相変わらずの変幻自在ぶり。感じるのはハサンさんのエロさ。今からドキドキ楽しみです!最後にひとつ・・・この「EROI」の文字、店内のどこかにあります。一日一回クリックおねがいします。ちゃんこ鍋屋でも、割烹居酒屋でもありません。「俵」はミャンマー料理店!!なぜにミャンマー料理店で「俵」という渋い名前かといえば・・・ミャンマー語で「タワラ」は「永遠」「Forever」という意なのだそう。「Forever21」は「俵二十一」ということなのですね。あぁ、店名だけでこれだけ楽しめるなんて。日本人とメンタリティが近いミャンマー人のお店ならではの愉しみ。¥600ミャンマーの代表的な料理、お茶の葉サラダは「ラペットゥ」。こちら「ジントゥ」はジンジャーサラダです。ラペットゥ同様にナッツのザクザク感がクセになる一品。¥380砂ズリガーリック。飲兵衛ゴコロがわかっている、濃い目の味付けが嬉しいです。¥900ミャンマーのエビカレー。ミャンマー料理店でもウェッターヒン(ポークカレー)やチェッターヒン(チキンカレー)、セイターヒン(ラムカレー)は良く見かけるのだけれど、このバズンヒンはあまり見かけたことがありません。ミャンマーらしいサラサラオイリーなカレーにトマトの風味、そしてプリップリの大ぶりなエビがたくさん!これはなかなかのオススメです。・・・この店の一番のオススメメニューがこちら。¥1050「ミャンマーのビリヤニ」ことダンバウ(ダンパッウとも)。ミャンマーではお祝いの時に食べられる料理ですが、こちらのお店のものは特に華やか!!骨付きチキンもスパイスがしっかり浸みて、うぅぅぅん・・・絶品です!まさか「俵」という名前のお店でこんな料理がいただけるなんて、知らずに入った人はビックリでしょうね。若きオーナーシェフのトントンさんは、その名の通りチャーミングな笑顔が素敵。料理は日本に来てから習い始めたというのですが、いやいやなかなかのセンスと腕前です。黒蜜ヨーグルトのサービス。なんというホスピタリティ、なんという居心地。ミャンマーで福を呼ぶという「金のフクロウ」も二羽で、満足度も二倍二倍ですよ。ビバ!タワラフォーエバー!また来ます。Top超有名人ご用達!ゆるゆるタイ屋台。その下北沢店へGO!新宿本店が、二丁目で働く男のお姉さんご用達のお店なら、こちら下北沢店はあの超有名天才シンガーソングライターmanzo氏行きつけのお店。この勝負、下北沢店の勝ち!!本店譲りのおどろおどろしい書体な看板がナイス。キッチュな内装がナイス。床のペタペタ感もナイス。コワモテながらユルいという、ダニー・トレホ的店員さんたちもナイス。¥550グラス?何それ?的なぶっきらぼうさがナイス。¥780「スズキとセロリの炒め」と書いていつつ、セロリが殆んどないのもナイス。~り味濃くて飲兵衛仕様なのがバーンキラオ的でナイス。¥580ディナータイムでこの価格、ナイスナイス。(韻を踏んでみました。)ゴムの切れたグンゼのパンツのようなユルユル感が、いかにもmanzo氏行きつけの店っぽくてナイス。「デキッコナイス」は「できるできないのひみつ」のナイスキャラだよ。一日一回クリックおねがいします。カレー万歳!』に参加しました。私は「カレー道頂上決戦。」というページ(P.30)にて「南インドカレー」を紹介させていただきました。・・・どのお店を紹介したかは買ってからのお楽しみ!!東京・大阪主要駅から徒歩10分圏内「満足カレー便利帳」も付いて、カレーマニア必携の一冊です。さ、今すぐ書店・コンビニへ!・・・あ、下のリンクからも購入できますよ。一日一回クリックおねがいします。次のページプロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。