玄瑛に行くのは無理そう。そこで、「空港で買えるお土産ラーメン」を事前にチェック。何が売っているかを最初に調べておけば買うのもスムーズ。前回は福岡空港で魁龍、達磨ラーメンのお土産を買ったので、違うのが欲しい。九州ラーメンを調べてみると、「九州ラーメンドットコム」という素晴らしいサイトを発見。そこには男女別のランキングがありまして、「元祖長浜屋」が男で一番人気。地元の方は、「あれが無性に食いたくなる!」とのことですので1回だけではラーメンは判断できませんね。女性の1位が「玄瑛」で、ここはぜひ食べてみたいのですが、行けないしお土産もない。福岡空港お土産売り場でラーメンを探してみると沢山あり、以前は無かった博多だるまのお土産生ラーメンも置いてありました。秀ちゃんお土産ラーメンが福岡ヤフードーム横の物産店にあったので、ここにもあれば買おうと思いましたが無し。八ちゃんはその店には無かったので焦りましたが探すとありました〜!場所で言うと真ん中あたりの店です。売れ筋ランクの看板には堂々の1位!(チェクイン後の中の売店でも1位でした。同じ系列の店?)メーカーは「達磨ラーメン」と同じ、�ふく富ですね。至福の一杯」「大宰府でしか味わえない」「夜7時半開店と同時にお客様がなだれ込んで行く人気店でいつも行列が絶えません。作り上げた独特のスープを忠実に再現して商品化いたしました。橋本克己のこだわりの味をどうぞご賞味ください。中を開けてみるとこんな物が入ってました。濃縮スープ、麺(90g)、乾燥ネギ、紅しょうがです。本物は超濃厚と言われてますが、スープを開けてみるとこんな感じです。油は確かにかなり入っています。茹で時間は1分30秒で、固めに茹でて下さいとのこと。「1分半なら、まぁー1分はないのでそのままでいいや」と決め、添付の乾燥ネギ、紅しょうがにネギ、味玉、メンマを入れてできたのがこれです!油のまくが張ってますね〜。スープを飲むと、うんいい感じですね。「達磨ラーメン」と同じメ−カーで、しかも価格も内容物も一緒なので、「もしかしたら同じか近い味か」と思ってましたが違いました。こっちは本当に濃厚な味。それが豚脂と共に濃厚さを引き立てているのか。あれぇ〜、麺は少しやわらかいですね〜。1分30秒は長いのかなぁー。あぁ、達磨ラーメンの時に「マイナス15秒」って自分で書いてますね。