¥1,296(※記事公開時の価格です)時間にも気持ちにもゆとりがある休日は、平日の朝にはできないことをして、ゆったりと朝時間を楽しみたいですよね。そんな時におすすめしたいのが、手作りのお菓子で楽しむ、ちょっと贅沢な朝ごはんやブランチ。こちらは、野田琺瑯の白いホーローバットを型がわりに使った、7人の人気料理家が提案する焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなど...バリエーション豊富なお菓子のレシピ本。この本を愛用しているスタッフによると...「昔からお菓子作りにはニガテ意識があったのですが、娘が生まれてから、小さい子どもでも食べられるおやつを手作りしたい!と思うようになり、この本を購入しました。どのレシピもバター不使用な上に、豆腐や豆乳、おから、ドライフルーツやナッツで作るものなど、体にやさしいお菓子ばかり。バットで作れるというのも私には目からウロコで、お菓子作りをするなら専用の型が必要、という概念が覆されました。どのレシピも、混ぜて焼くだけ、混ぜて冷やすだけ、と難しい工程が一切なく、初心者の私でも気軽に手作りできるものばかり。味もとてもおいしく、素材の味が生かされた優しい味に仕上がるんです。子どもから大人まで、みんなでおいしくいただけるおやつが作れますよ♪おやつは手作りしたい、なおかつ使う食材にこだわりたい、という方におすすめの1冊です。さんはもちろん、普段からお菓子作りをするという方も。(金)ボウル1つとレンジさえあれば♪ヤミーさんの新刊「ワンボウルクッキング」シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。