九州じゃんがら(¥600/替玉¥150)今まで食べた中では、一番俺の好みに近い!あっさりめ。濃い味なら合格なんやけどなぁ~おしぃ~これなら、また食べてもいいなってことで、80点。Comments東京駅前のおしゃれビル「丸ビル」にある博多ラーメン店。レストランフロアにある、まぁ普通の店構え。(¥750/替玉¥150)博多赤のれんの暖簾わけの派生って感じらしい。これまた、濃厚スープのトロトロ。食べ終わったら口の周りがカピカピになるほど。味は薄いが、食べつづけるとちょうどいいぐらい。麺はちょっと平たいかじ。濃厚な普通の博多ラーメン。東京なら味のポイントはいいほうでしょう。値段は場所代やけど、高けーよ。俺の好みでは無いので、70点。Comments隣に神田ラーメンってのがあって、15時なのに行列。目当ての店は、俺一人。(¥650/替玉¥100)見た目は完全に博多ラーメン。麺のかたさも「はりがね」まである。