赤羽店.今日は実家から帰る途中で赤羽店.へ。着席時に「麺固めニンニク以外全マシニンニク少なめ」とコールしたところ、例の高齢女性店員から「ひとつずつ言ってくれないと分からない」と言われ「こいつアスペか?」と疑念を抱いた。結局、「麺固めヤサイアブラカラメニンニク少なめ」とコールした。セカンドロットで麺固めなのに、後から来た常連(?)のほうが提供が早く、悶々とした。小ラーメン(700円)。麺固めヤサイアブラカラメニンニク少なめ。ヤサイは野菜炒めのような塩っぽい味付けである。麺は普通の固さである。ブタは分厚く、しかしながら簡単に噛み切れる柔らかいものだ。アブラはフワッとしている。醤油の味を感じられる。ニンニクとの相性も良い。無事退店したが、疑問の残る接客だった。>コメントこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。