2016/01/07ツイートこの記事をシェアするツイート村岸ゆうきJCBA公認シニアビアテイスター。毎日がお肉の祭典です!フワなど、珍しい部位のリエットに出会えることも。「大航海時代の旅する肉屋」をイメージした店内では、世界を「旅するハイボール」があります。ウイスキーがないのがユニーク!スペイン、中国、ブラジル、ポルトガル、ギリシヤなど、今宵はどこにしようかと考えるのも楽しいです。お肉にもぴったりの味わいです。世界のクラフトビールと肉スイーツ?デザートではない肉スイーツがメニューにあります。した肉クリームにビーフジャーキーがまるでレーズンウイッチのような肉シュークリーム。デザートにも、前菜にもよさそうな肉アイスもあります!日本・海外のこだわりのビールも置いてあります。人気のIPA以外のおすすめをご紹介します。(北海道)の「フランボワーズ」は、イチボのローストに添えられた、イチヂクのコンポート、ワインソースとフルーツつながりで引き立て合います。肉シュークリームや肉アイスには、デザートにコーヒーを飲むように、メキシコの「ポーター」を。(神奈川)の「パイナップルエール」。パイナップルの果実を使ったビールなので、ハワイアンバーグ感覚で馬肉のタルタルなどのお肉に合わせてみたくなります。牛・豚・ラム・鹿のグリルやホルモンなど、お肉料理をさまざまな調理方法で提供しています。(KAN)中華で楽しむ宴会もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/01/07に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。村岸ゆうき2009年より飲み歩きの記録のためにブログを開設。ブログに載せたビールは4000杯以上。ビールにこだわらず、大衆酒場のサワーやハイボール、5大シャトー、ビンテージシャンパーニュなど、とにかくお酒が大好きです。日本のクラフトビールを現地で飲むことにこだわり、屋久島や北海道に足を運ぶこともあります。reserved.この記事もオススメ閉じる。