今日は環七一之江店へ行った。朝から雨が降っていた。午後12時頃に一之江駅に着いた。午後12時5分頃に入店。大雨だったためすぐに入店できた。午後12時15分頃に着丼。ぶたダブル大ラーメン(950円),味付玉子(100円)。ヤサイニンニクアブラ。ブタは弾力性があるが、そこまで諄くない。微乳化スープがやわらかめの麺を包み込む。味付玉子は半熟で旨い。久しぶりの一之江店だったが、大ラーメンで丁度良いくらいかな。今日は環七一之江店の昼の部に行こうと思ったが、起きるのが遅く(午前10時40分頃)、さらに渋谷駅にて半蔵門線が遅れたため、午後1時40分頃に店先に着いた時には「宣告」が出されていた。2の限定メニューに行っても良かったが、運賃がバカ高くなりそうだったので、断念した。人生初宣告は不覚であった...。考えた末、今日は客として学祭最終日に行くことにした。後輩らの働きっぷりを見たかった。人手不足だったので、少し手伝うことに...。時間を見計らって撤退。午後5時15分頃に一之江駅に到着。午後5時30分頃でこの位置。前回はラーメンだったので、今回は汁なしを注文。午後5時55分頃に着丼。汁なし大盛ラーメン(ブタ入)(850円),生タマゴ(50円)。ニンニク少なめヤサイアブラ魚粉。丼をよく混ぜて底に溜まったタレを全体的に絡めながら頂く。ヤサイの量は控えめである。モヤシ:キャベツ=9:1である。麺は中太のストレート麺である。ブタはいわゆる「一之江ミラクル」は起きず、肉感がミッチリとしたパサパサのものである。タレがまろやかな風味になる。卓上のブラックペッパーもシメには良い。しては全体的に量が少ないと感じた。前回も思ったが、店主は榎木孝明に似ている。環七一之江店に行くことにした。午前12時に到着するも、予想以上の並びで慄いた。午前12時40分に着丼。ぶた5枚入小ラーメン(750円),生タマゴ(50円)。ニンニク少なめヤサイマシアブラ。ヤサイは程良い茹で加減である。モヤシ:キャベツ=7:3である。アブラとの相性も良い。麺は比較的やわらかい。小麦の芳醇な香りを感じることができる。ブタは小ぶりで味染みは良いが、ブニュッとした感触が否み難い。いわゆる「一之江ミラクル」は起きない。微乳化スープはマイルドな飲み応えである。生タマゴを溶いて卓上のブラックペッパーをドバーッと掛ける。ブラックペッパーの風味が心地良い。麺とブタを潜らすが、これが旨すぎて気が狂いそうになる。いわゆる「一之江ミラクル」とは二郎サークルのT氏が発明した用語である。環七一之江店でミラクルが起きるらしい。店主(?)は俳優の榎木孝明似のイケメンだった。ポスターが貼ってあった。ここは大西英男と初鹿明博の選挙区なので、頑張って欲しい。