2006年11月28日(火)に食べた缶詰・レトルトタイ風味の火鍋スーパーを物色していたら、「火鍋セット」を見つけた。タイから輸入されたものらしい。原材料や調理法などはすべて英語で書かれており、日本語の解説はシールで貼ってあった。ブランド名らしき表記もない。なんともヤバイ雰囲気だが、誘惑に抗しきれず買ってしまった。鍋に火鍋の素と水を入れて、ひと煮立ち。豆腐に白菜、豚肉、タケノコ、ネギ、エリンギ、マイタケ、ブナシメジなどの具を順々に加えて煮込む。最後に「ノナカソース」と呼ばれるものを入れると、ぷーんとタイっぽい臭いになった。「ノナカソース」ってなんだ?ノナカノースはアジアのハーブを贅沢に使ったヘルシーなチリソースと書いてある。