天空懐石をベースに、焼き物を飛騨牛アミ焼き70gに。平日お昼限定の特別料理です。旬の食材を取り入れた月替わりの懐石料理です。様々な場面にご利用いただけます。飛騨牛アミ焼き70gなど、上質な食材を使った懐石料理です。記念日や、ご接待のお料理としても人気があります。アワビを使った極選懐石。その日の市場の最上質な食材を厳選してお作りいたします。小や町名物の朝練り胡麻豆腐などが入った平日のお昼限定の御膳です。こちらのメニューは御飯まで一度に出て参ります。最上A5等級のミニサイズの飛騨牛塩まぶし丼70gに、胡麻豆腐、造り、蒸し物、小や町プリンが付いた平日のお昼限定の御膳です。美味しいお肉と一緒に他の料理もお召し上がりになりたい女性などにもぴったりのメニューです。こちらのメニューは御飯まで一度に出て参ります。最上A5等級の飛騨牛120gに小や町の出しをかけてお召し上がりいただく極上の丼です。[拡大]ランチタイムと平日の夜は朝練り胡麻豆腐と小や町プリン付き。税別15,000円以上の懐石料理もご注文いただけます。こちらのページの表示価格は全て税抜き価格です。このページのトップへこちらの懐石料理はお昼もご注文いただけます。旬の食材を取り入れた月替わりの懐石料理です。お顔合わせやご宴会など、様々な場面でご利用いただけます。飛騨牛アミ焼きなど、上質な食材を使った懐石料理です。記念日や、ご接待のお料理としても人気があります。アワビを使った極選懐石。その日の市場の最上質な食材を厳選してお作りいたします。全10品の懐石料理とフリードリンクがセットになった、幹事様にご安心のプランです。お飲み物税込み7,000円、9,000円、10,000円の3つのプランがあります。最上A5等級の飛騨牛料理4品と、旬の野菜と魚を組み合わせた特別懐石です。[詳細と献立例]ご予約は前日までにお願い申し上げます。最上A5等級の飛騨牛に小や町の出しをかけてお召し上がりいただく極上の丼です。[全体写真]ランチタイムと平日の夜は朝練り胡麻豆腐と小や町プリン付き。※上記5つの懐石料理と飛騨牛料理はお昼もご注文いただけます。こちらのページの表示価格は全て税抜き価格です。このページのトップへ冬の食材を使った、期間限定の特選コースです。こちらのページの表示価格は全て税抜き価格です。懐石料理とフリードリンクがセットになった、幹事様にご安心のプランです。このページのトップへお子様膳は事前ご予約にて承っております。前日までにご予約くださいませ。年少のお子様から小学校低学年のお子様向けに作られたお料理です。あやめに比べボリュームがあり、お刺身付きのお料理です。1才膳の器はプラスチック製で、落としても割れませんのでお母様もご安心です。お子様が生まれて初めて迎える1才のお誕生日祝いは、ご家族の皆様にとってかけがえのない大切な節目です。皆様と一緒にお食事ができるように、1才のお子様が食べられる内容のお料理をご用意いたしました。1才ちょうどのお子様に限らず、1才前後~2才前後のお子様用のお料理としてもどうぞ。[詳細]※1才膳をご予約の際は、御飯物を「白ごはん」か「おかゆ」かお選びくださいませ。(1才前後〜2才前後のお子様が対象)お写真を撮って一生の記念になります。お子様が一生涯食べることに困らないようにという願いを込めて、生後約100日目のお子様に食事の真似をさせる儀式のことを「お食い初め」と言います。古くは平安時代から続く、赤ちゃんの大切な伝統行事の一つです。[詳細]※お食い初め膳をご予約の際は、お子様の性別をお知らせください。器の種類が変わります。生まれて初めて迎える節句のことを「初節句」と言い、女の子は3月の桃の節句にお祝いをし、男の子は5月の端午の節句にお祝いをします。当店では、お子様の健やかな成長と良縁・立身出世の願いを込めた「初節句膳」を事前ご予約制にて承ります。鯛の塩焼きが付いた七五三用のお子様特別料理です。※9月1日〜12月30日までの期間限定。秋は様々なお祝い事が集中しますので、ご予約はお早めにいただければ幸いです。赤飯付き、お刺身付きのボリュームのあるお子様用祝い膳です。お顔合わせや、ご親族の方々をお祝いでご招待するお食事会のお料理としてもどうぞ。(小学校高学年くらいまでのお子様が対象)こちらのページの表示価格は全て税抜き価格です。このページのトップへ(税別5,000円~10,000円)ご法事用の懐石料理です。ご予算に応じて税別5,000円より承ります。(精進料理とは異なり、肉、魚、貝も使用いたします)(税別5,000円の内容は、雪懐石と同じとなります)(税別8,000円の内容は、飛騨牛アミ焼きなど、上質な食材を使った懐石料理です)※その他、量より質の税別10,000円懐石など、ご予算に応じて承ります。こちらのページの表示価格は全て税抜き価格です。このページのトップへお顔合わせ、ご結納、ご親族の方々をご招待するお食事会など、特別なおめでたい日のための懐石料理です。良い食材を厳選して揃えるため、ご予約は3日前までにお願い申し上げます。赤飯飯蒸し、祝い揚げなどを取り入れた季節の懐石料理11品。御飯は「飛騨牛茶漬け」になります。和(なごみ)懐石の焼き物が「飛騨牛アミ焼き」に変わります。御飯は「季節の雑炊」。寿(ことぶき)懐石に、さらに「鯛姿焼き」が付きます。御飯は「季節の雑炊」。伊勢えび刺身付きのお祝い懐石料理です。御飯は「季節の雑炊」。アワビ磯蒸しと伊勢えび刺身付きのお祝い懐石。