体は長い楕円形で、側扁している。体色は青味がかったような灰色で、胸びれや腹びれ、腹部の一部などを除いて黒色の小さな斑点が散らばっている。頭部の背縁は盛り上がっていて、吻は短い。幼魚では、黒色の体に大きな丸い白斑が幾つか見られ、ひとつは頭部吻端と尾びれにかかっている。成長するにしたがって腹部の白斑が広がっていき、小さな黒色の斑点が表れるようになる。成魚はコロダイに似ているが、アジアコショウダイの斑点は黒色で、背びれの棘条数も多い。沿岸の浅い岩礁域やサンゴ礁域などに生息し、水深10m位の瀬の周りにもよく見られる。甲殻類や多毛類などの他、小型の魚類など、動物質のものを食べ、大きいものでは80cmを超えると言われている。アジアコショウダイは食用として珍重され、美味しいものとされている。釣りなどのほか、定置網や刺し網などで獲れるが、量は少ない。●その他の資料お知らせお気に入りに。