明日は明日の風が吹く明日の風は読めないけど、今日の風は記録しよう。292014その野菜にまつわる食べごとそれぞれの野菜との出会いについて書こうか野菜に限らずだが、なにか食べ物を楽しむのはひとそれぞれの理由があるだろう。これがいいとかあれがだめだとか、はあまり言いたくない。それは栄養や栽培法もその一つ。他者よりも一歩先んじて自分の野菜を営業したいという衝動は常にある。他者との違いを強調する必要があったりもする。僕の情報(こだわり)の出し方はすっきりしないんだと思う。自分で見ていても迷いがあるというか。中途半端な営業トークになるのは、それを得意にしゃべっている自分をどこかで否定しているからだろう。2006年にある本に出会った。1997年出版で、それから約10年経って僕はその本とご縁があった。そこに書かれていた「食べごと」という九州地方の方言の話が僕にはいつまでも心に残っている。「食べさせたい人々に食べさせる役をしつづけることで自分も食べている」というかたちでの共食だ、と原田はいう。それは食を味や栄養だけで切り取らず、その場にあった匂いや雰囲気や社会的な関係など食を中心にしてつながっている共食の意識と記憶が「食べごと」なんだと思う。僕は信じて実践してきた。していたらいつの間にか50品目以上の野菜を栽培していた。僕の食べごとの記憶がまとわりついている。記憶あるうちに思い出そうと思い、このカテゴリーを作ってブログのエントリーとして記録しようかと思う。気がめいるときにでもこのエントリーを少しずつ書いていこうかと思う。272014直売所ある売り上げのメール何かのネタとして記録しようか。ある直売所からの売り上げメール。僕が315円で売れたらしい。実は今月に入って、すでに『僕』が3つ売れている。232014日々オモフ美しい田園風景を守りましょうたぶん、それはそれで大事なことだとは思う。本来なら、特に異論もない。それどころか、今年に入って集落の北側の国道沿いの田んぼにラブホテルの看板が立ったのはちょっと嫌だった。最初はそれはごもっともなことだと思った。景観を著しく損ねている野立て看板について28年度を目途に規制を強化していくという趣旨の説明を受けた。現行制度については、リンクを参照してもらいたい。http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/tokei/koukoku/jyourei.html説明では、朝倉氏遺跡に向かう国道沿いに乱立する野立て看板や信号機の位置さえも分からなくなるほど看板が乱立している交差点などを事例に取り上げて説明いただいた。今後来るであろう北陸新幹線の沿線への規制強化などの説明もあった。それはそれでなるほどと思うこともあった。県の職員が「美しい田園風景を守りましょう」と連呼すればするほど、なんだか白けてしまった。この研修会で僕たちは下落を続ける米価の状況にあってどうやって個々の営農を維持していくかを話し合っていた。1俵あたり2000円も下落してしまった米価。このままじゃ、米作りなんてやってられない。美しい田園風景なんて守れない時代がもう目の前までやってきている。「美しい田園風景というのなら、耕作放棄されない対策の方が大急ぎの課題じゃないか?看板撤去しても放棄された田んぼが広がる風景になるよ」と言っていたがそれは、まさに僕らの考えを象徴していた。撤去にかかる費用の問題もある。してそんなもんに税金を投入しようなんて無駄なお金を使う気じゃないだろうね。景観を損ねる広告物というあいまいな言い回しも気になる。社会全体として言論統制が風潮になりつつあるこの雰囲気の中でこの議論に対してもやや怖さを覚えるのは僕だけだろうか。僕らは美しい田園風景を守るために農業をしているわけじゃない。日々の暮らしを少しでも良くしていこうと営農活動を行っているに過ぎない。栽培により適した環境を生み出しているに過ぎない。風景として見せるための業ではない。僕らにとって農地は収穫物を生み出す資源であり、その風景は資源化されて消費されるものとはちょっと違う。その違いが「美しい田園風景を守りましょう」という僕らには響かない言葉を生み出すことになるのだろう。観光を促進するなら規制強化は観光地だけでいいだろう。看板広告費も地権者にとっては大事な収入源だろうしね。看板が目印の場合も多々あるし。良かれと思っているうちに僕らの文化や生活を外の基準に合わせて規制してしまいかねない。(2014/11/23)全青協の拡大合同会議に初めて出てみる。212014日々オモフ全青協の拡大合同会議に初めて出てみる。目的は、JA青壮年部の全国組織・全青協の拡大合同会議に参加するため。今回は全国の場に慣れるために参加。すべての都道府県の県青協の委員長や副委員長といった県を代表する方々が出席する会議を眺めて思ったのは、やはりこの国の農業も他の国のように多様だ、ということ。地域差よりも個々の経営の方がさらに多様なのだろうとは思うが、すべての都道府県の代表者が集まるとそのグラデーションは地域間でよりデフォルメ化されその会議の中身というよりはそこに座っている各地方代表者のそれぞれの意見の方向性や考え方の多様さが眺めているだけで楽しかった。それが目的の会議ならこの上なく楽しいのだが、なにか組織として意見の集約となるとその切り口がどうしてもあいまいになりその良さもどこかに吹き飛んでしまうようなまとめ方だった。いうことに力を置くのはあまり意味もないのかな、なんて初めて参加した僕には感じた。自分たちの国の農業の多様さを内部共有するための組織でもないしね。そこが中央会制度の問題点と同じだということは、あまり自覚的ではないかな。中央会制度なんて言葉が出たのでこのエントリーの本題に入ろうか。僕の興味と議題が一致したのは農協改革とTPPに対する全青協の態度だ。全体会議の前にブロック別会議といって日本中を6地区に分けたまとまりでの会議に参加した。福井は東海北陸ブロック。その後、部会があり食農・水田・青果の部会に分かれての会議。僕は野菜専科の農家なので青果部会に出席。全体会議ではそれは反映されない。いうか、そういう意図や必要は特段ないのだろう。中央会制度の維持を支持している点だろうか。解体のための議論のような気もする。僕らとしては全国組織の形状がどうであろうと身近な単協がどうやりくりしていくかがもっとも関心のあるところだ。それは、その延長上というかこれまでの道のりに僕らJA青壮年部が地域を作り上げる主体としてやってきていてそしてこれからもそれを担っていくのが前提だ。ない組織なら、別に用はないからね。少なくともそれぞれの場所に地方分権の声は届いているだろう。僕はそれを信じているし、それに抵抗する努力よりもそれをバネに先に進む地方を夢想する。組織改変で共済や信用事業の一本化も要らない。これまで一律だったサービスも僕はこれからは要らないと思う。準組合員は、その地域がどんな地域によるのかも合わせて単協で話し合いをすればいい。一律に決める必要なんて無いよ。多様性は支持するくせに、それを認め合うことができない。大きな組織はさらに大きな競争にさらされているからだろうか。大きなロジックに乗せられて、みんなの目は曇るばかりさ。僕ら自身がそれぞれの地域で作り出していく必要がある。それを後押しする取りまとめ組織なら歓迎さ。TPPでは全青協の態度が、という意味ではなく内部の議論が面白かった。その根底にあるものもまた中央会制度の議論とつながる点もあった。関税をしっかり守るの一本やりではなく、セーフガードや政策としてどう農業を盛り上げていくか、その3点セットで考えてほしい、という話があり、それはそれで一理あった。「補助をもらって、農業を守ってほしいわけじゃなく、自分たちの力でやっていきたい。その環境を整えてほしいだけ」と言っていたのが印象的だった。僕らは補助がほしくて、また補助を考えて農業がしたいわけじゃない。やったらやっただけ成果の上がる仕事がしたいだけだ。その土壌が出来上がらないから農業が斜陽産業と言われてしまうのもとても口惜しい。全体としてかぶさってくる『覆い』は僕らにとってはとても窮屈で僕らの創意工夫を削いでしまう。競争はいつも決まった不公平なルールで価格とコストと補助の間を行ったり来たり。その方の怒りは僕の心にも響いた。短い出張だったが、いろんな縮図が詰まった僕としてはとても面白い2日間だった。来年からはもっと関わり合いが多くなるので、この激動の時期にその立場にいられることを僕は幸運に思う。(2014/11/23)全青協の拡大合同会議に初めて出てみる。少子化の波はどこにでも平等にやってくるわけじゃない。うちのむらにはその波がきちんと届いている。娘はそれだけで遊び相手がいない。今は、それが普通らしい。ごぼう掘りの畑に連れて行くことにした。農作業を手伝わせるためじゃない。僕が仕事している間に娘にはくるみを集めてもらおうってこと。ごぼうの畑のすぐそばに野生のくるみの木が生えている。娘が「食べてみたい!」というのでもう一度挑戦することに。枯れてしまった実を手で割るとくるみの種が顔を出す。今回はこういう道具を用意した。くるみ割りの道具を使うと簡単に割れて、こうして中身が顔を出す。これを掻き出せば僕らが知っているくるみになる。それを薪ストーブでゆっくりと炒る。香りが部屋中に広がる。