5分位待ったかラーメン登場!おお!黒いスープに背脂が浮いて、これは好みそう!麺が太めでチャーシューはどうなのか。醤油がキリっと効いて味が濃く、背脂があるからか甘味もあってこれは旨い!もろ好みの味で、しょっぱいとこまではいかない濃い醤油が良い!ちょっと背脂が目黒の勝丸で、味はすみれしょうゆ味を思い出させる私好みのスープで美味しいですねー。これが良い茹で加減でシコシコして良い食感!麺も美味しい!スープの味が濃いからこの位の太さが丁度良いんですねー。チャーシューはちょっと脂身が目立ちましたが、スープに浸すとこれがトロっトロになって美味しい!だからチャーシュー麺を頼む人が多いんだ。メンマは味がよく染みてます。味玉が半分付いているのも嬉しい!半熟よりちょっと硬めで濃い醤油味には味玉はよく合います。食べ終わった私の感想(ーー;?は、醤油の旨味に背脂の甘味!キリっとコクのあるスープはもちろん、太めの縮れ麺もチャーシューも旨かった!いや〜、私好みの濃い醤油味に背脂で大満足でした。^;なのに箸がとまらず、スープも完飲寸前。体調が優れ無くてもハッキリした味で旨かったからペロっと行けたのでしょう。好みのラーメンは別腹なんですねー。半チャーハンも注文すれば良かった!せめてネギラーメンにしとけばなーっ!店を出た午後1時40分にお客さん5人。2席空いてたけど、席数少ないからいつも混んでそう。チャーシューちょっと厚めが2枚入って尚かつ味玉半分入って650円は安いです。狭いけど、それもまた味の内。した感じの良い方で、ラーメンも効率よく作られてて5〜6分位で出てきました。黒い醤油スープってハズレが無いなぁ。_)>←こちらももし出来ましたら。場所は雨風本舗のちょっと先。凄く混むみたいなので、事前に予約。コースで頼みましたが、月(3000円(税抜))は小付・串焼き五種・お刺身三点・牛ロース・焼き物一品・焼きおにぎり・水菓子と結構豪華。何より良いのは囲炉裏を囲んだ古い昭和の雰囲気。これが炭で焼く炭火焼。火力が強いので、一度に焼かずに、少しずつ焼いた方が良いかな。掘りごたつなので足も痛くならない。禁煙ですが、タバコを吸われる方は入口の外に灰皿があるので吸えます。P:囲炉茶屋のHP←こちらはもしよろしければ。_)>もしよろしければもう一つラーメン以外の話/ホークスが最速で2015年パリーグ制覇!もう今シーズンは早かったですねー。昨年は最後の最後迄ハラハラしましたが、今年は余裕がありました。打つ方は問題無いと思ってましたが、やはり工藤監督、佐藤コーチで投手力が上がったか。あと柳田の伸びは凄かったですねー。3割30本30盗塁も凄いけど特に打率が.370近いのは驚異。今は考えたくないけどCS、日本シリーズとまだまだ続きます。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。