お時間のある方で食事をしました。平日の夜でも華やかな表参道。頻繁に表参道に来ることはなかったので、ありがたいかぎりです。残念ながら満席だとのこと。時間はすでに22:00近くというのに、すごい人気ぶり。ご丁寧にも店長さんが近くの別のひごの屋さんを紹介してくださいました。料理一品サービス券までいただきました。いったホスピタリティも人気の秘訣なのかなと思います。頭も使って、お腹もすいたので、お料理やお酒がすすみます(^-^)話題は来月から山梨にご栄転する酒井さんで持ち切りでした。東京と甲府、遠くはないですが、頻繁に会えなくなるかと思うと、ちょっとさみしいですよね。異動先のプロジェクトは話しを聞く限り、とても未来と夢を感じさせる事業だなぁと思いました。酒井さんは本の出版も決まって、今後の活躍に皆注目です。濃いお話ができてよかったです。食事が終わった後の帰り道は清々しい気持ちでいっぱいでした。