バリエーションを選択してください。真っ赤な紅玉の実を、皮ごとごろごろ入れてじっくり柔らかく仕上げました蜜入り紅玉りんごは皮まで美味しいって知ってましたか?当店の紅玉ジャムの持ち味は、真紅の紅玉を皮ごと柔らかくジャムに仕上げたところです。最後のポイントでお客様のひと混ぜでさらに美味しさアップ。ジャムにする行程は、ペーストにすると手間も少なくて済みますが、工程すべてにおいて価値があることなら手間暇惜しみません。瓶詰も全てひと瓶ひと瓶手作業で工房内にて製造しています。5軒の農園さんとお取引をさせていただいております。甘酸っぱくて美味しい紅玉りんごは、今では減ってきてたいへん貴重な品種となりました。当店では農家さんが丹精込めて作った紅玉りんごを、皮ごとゴロゴロと煮込んでジャムにしました。≪栗澤農園≫さんお話しを深めていくと、林檎の味が変わります。ご夫婦で耕した土地と、育て上げた紅玉りんご。常温にて保存(開封後は10°C以下で保存してください。●稀に種が入る場合がございますのでご注意ください。●よく混ぜていただきますと一層美味しくいただけます。治部坂高原ジャム工房は、長野県の南端、標高1187mの治部坂高原にあります。店内では豊富な種類の手作りジャムを販売しています。10種類以上のジャムをご試食いただけます。カフェも併設しています。Reserved.はいOK閉じる。