お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト枝豆入り麻婆ナス4050枝豆入りの、夏らしい麻婆ナスです。45分216Kcalピリ辛の麻婆ナスに、枝豆の彩りと食感が加わり、夏にぴったりの1品になりました。のどごしのよいビールと合わせて頂きたい一品です。その他、よく冷えた白ワインに一緒に楽しんでもいいですね。ごはんにかけて、〆の丼にしてもおいしく頂けます。ナスは乱切りにして水にさらす。水気をよく拭き取り、170°Cの油でサッと油通しする。中華鍋を熱してゴマ油を加えてなじませ、挽き肉をポロポロになるまで炒める。ニンニク、ショウガ、トウチ、豆板醤を加えて炒め、酒としょうゆを加える。★豆板醤の量でお好みの辛さに調節する。鶏がらスープを加えてひと煮立ちさせ、1のナスを加えて軽く煮る。Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに長ネギと枝豆を加え、コショウをふり、ひと混ぜして器に盛る。ナスは高温の油でさっと油通しする事で、皮の色が鮮やかになります。大さじ2右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。