カニを殻ごと一緒に炊き込んだのが「メヒコピラフ」なんです。なんという大雑把な、いや豪快な...で、どうやって食べるんだい、これは?(笑)。~カニピラフのいただき方~どうやってこの大雑把なピラフ(失礼な奴だ)をいただくのか?そう、ここであの「道具」たちの出番です。お米にまみれた、カニの殻から身を取り出します。大きなボールは殻を捨てるためのもの。ここから、身を出して食べるか、お米を食べるか、平行で作業するかはお客様の自由でございます。例のフィンガーボールは、カニの身をほぐしたときに、手を洗うのに使います。やって粛々と食事がすすんでいきます。~ご馳走様のその後に~ご馳走様・・・すると大きなボールにたくさんの殻、ほぼ丸々一ぱい入ってたんですね。カニを見ても食べたくなくなるほどの食べました。何を、いまさら...確かに・・・お徳だが・・・そんなん、腹いっぱいで買うわけない・・・えっ?なんで写真があるの・・・って結局お持ち帰りしちゃいました。「カニピラフ手持ち折」(大)」。開けてみました・・・うーむ、ぎっしり。翌朝には食べきりました(笑)。したら食べに行こうかな。(完)最後までお読みいただきありがとうございます。bygazpo.com.。