ラ~クコメントをどうぞ最近ハマっているお料理・・・それはポークソテー・・・・・ん?地味?ただのポークソテーじゃなくて特製バジルソースをかけたポークソテーでございます。某レストランで食べて感動しアレンジしてみました。それ以来、このバジルソースにハマっております。1多めのオリーブオイルにニンニクのみじん切りをたっぷり入れて焦がさないようにゆっくり火を通す2火を止めてバジルをたっぷり振り入れる3粉チーズをいれる(+味付けでお塩適宜)4みじん切りの生のトマトとあえて出来上がり。色合いを良くするのは、市販のバジルペーストを入れるとさらにいいです。代用品はないかなあ??ってう~んって考えたんです。・・・買ってきたのはこれ!ふわふわの高野豆腐・・・もちろん餅にはならないんだけどね~別にダイエットシュガー水に入れてふやかすんです。いっしょにあずきと入れると柔らかくなくなっちゃう。柔らかくなったものをあずきに浮かせます。なんとなく目で満足????いや・・・餅じゃないよ。この高野豆腐すごいふわふわで美味しく食べれました。投稿ナビゲーション前の投稿20年ぶりの再会次の投稿カーボカウントなクラムチャウダーコメントを残すコメントをキャンセルちょっと田舎の散歩道♪楽しい守谷での暮らしとパソコンのお絵かきのレッスンをご紹介します。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。ついてWordPress.orgドキュメンテーションサポートフォーラムフィードバックログイン。