先生じゃがいも4等分なので、結構食べ応えのあるおかずです。油<作り方>1.じゃが芋はきれいに洗って丸ごと耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(500W)に6~7分かける。粗熱がとれたら皮をむいて4等分のくし形に切り、冷ます。※加熱しすぎると、崩れてくし形に切れなくなってしまうので注意2.豚肉を2枚ずつ重ねて広げ、じゃが芋を1切れずつのせてクルクルと巻き、ガーリックパウダー、粗塩、粗びき黒こしょうを全体にふってまぶす。※衣をまぶしたら、軽く握って形をなじませます。3.2に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180°Cの揚げ油でカラッと揚げる。卵...4個(目玉焼き)黒コショウ...少々コチュジャン...お好みで<作り方>1.炊飯器にお米と雑穀、コラーゲンボールを入れてご飯を炊く※雑穀を入れることで、ビタミン・ミネラルを効率よく摂ることができる2.パプリカ、タマネギ、ピーマン、ズッキーニ、なす、ニラ、たくわんをみじん切りにする。3.フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めて、色が変わったら2の野菜を加えて炒める4.3のフライパンに焼き肉(プルコギ)のたれを加えて、味付けをする5.納豆をパックからそのままで、4のフライパンに加え入れ、パラパラになるよう炒める※納豆を炒めることで、子供も食べやすく!※ハチミツも加えてコクを出しても良いようです6.器にリーフレタスを敷き、炊きあがった雑穀ご飯を盛り万能ねぎと白ごまをトッピングする。ニンニクや焼き肉のタレを使うので、用心して夕食にいただきました。炊き黒豆、小豆、大麦などとにかく栄養多彩なひと品になりました。体が喜ぶ究極ごはん~胃腸に良いごはん~胃腸に良いレシピというテーマで北斗晶さんが「巻かないロールキャベツ」を作っていました。塩...小さじ1/3コショウ...少々コンソメスープ...300ccトマト...1個(1cmくらいの角切り)水溶き片栗粉...適量パセリ(みじん切り)...適量<作り方>1.タマネギをみじん切りにする。2.ボウルに合びき肉、1のタマネギ、卵、ごはんを入れて、塩コショウで味をつけてよく混ぜ合わせる※肉ダネにご飯を混ぜて、ボリュームアップ!3.耐熱ボウルにキャベツの葉を敷く。その上に、3の肉ダネをひとまとめにして詰める。(キャベツの芯の部分も切り込みを入れて)4.肉ダネの上にキャベツをのせてふたをして、コンソメスープを注ぐ。ラップをして、電子レンジで12分加熱する※キャベツで肉ダネを包み、レンジで加熱することで調理時間を大幅に短縮!5.加熱した耐熱ボウルからキャベツのコンソメスープを取り出し、フライパンに入れる。6.加熱したキャベツは、逆さまにして皿に盛り付ける。7.5のフライパンに、トマト(1cmくらいの角切り)を加えて、ソースを作る8.7のソースを水溶き片栗粉でとろみをつけて、キャベツの上にかける。最後にパセリをかけて完成!対する杉本彩さんは、胃腸の消化を助ける「白味噌と酒かす」を使ったシチューで、勝利をおさめました。Reserved.このページの先頭へ。