江の川東波止フカセ釣り釣魚料理ファミリーフィッシングアルバムリンク集アジ料理あじのまぜずし作り方アジは3枚におろし、骨と皮をのぞいて薄いそぎ切りにしますアジに塩をふって10分おき、酢で塩を洗い甘酢に漬けますごはんにみじん切りしたショウガを加えてまぜます2のアジを汁ごと粗熱のとれた3のごはんに加えてまぜます器に盛り、ネギをちらせば、ハイ!完成です!(^^)!アジのあったかサラダ作り方トマト、粒マスタード、ケチャップ、ウスターソースをまぜ合わせてドレッシングを作りますアジは3枚におろして腹骨、小骨をとり、塩コショウをしておきます2のアジに薄力粉とカレー粉を合わせたものをまぶします180度の油でアジの身がカリッとなるまで揚げます器にアジを盛り、1のドレッシングをかければ、ハイ!完成です!(^^)!できたての熱々を食べるのが最高です!カレーの香りがほんのりして、食欲が刺激されますよ。トマトソースがとても良く合います。釣り関連で色々とつぶやいてます。Tweetエントリーこのエントリー(記事)は釣魚料理カテゴリ内にあります。