「世界4大酪農国」では骨折や骨粗鬆症が多い牛乳を飲むことは、骨折や骨粗鬆症の原因にはなりません。北欧で骨折が多い原因は牛乳ではない世界の4大酪農国とは、牛乳・乳製品の生産・消費の多いアメリカ、スウェーデン、デンマーク、フィンランドを指します。それらの国々の人々が牛乳を摂取することで骨粗鬆症になりやすいという研究結果はありません。北欧では他国と比べて骨折が多い傾向にありますが、これにはいくつかの複合的な原因が考えられています。身長差:一般に、身長が高いほど重心が高くなるため骨折リスクが高くなります。日照時間:日照時間の少ない地域では、カルシウムの体内への吸収量が減少します。運動の種類や量:運動が少ないと骨折しやすくなります。食生活:特に野菜と果物の摂取量や肉食の過剰摂取が関係しています。カルシウムの摂取不足は骨折の原因になる「カルシウムの摂取不足は骨折の危険因子である」という研究データは、国内外で数多く報告されています。「継続的な牛乳摂取が骨折リスクを下げる」という報告もあります。mass)を早い時期に増やすことが骨粗鬆症の予防に重要だと報告されています。牛乳を飲むことは、骨粗鬆症や骨折の予防になります。牛乳をたくさん飲んで骨粗鬆症になったり骨折しやすくなることはありません。※骨粗鬆症については、ウワサ5もご参照ください。