卸事業を営んでおります本村哲治(テツ)が旬の食材情報や岡山の情報、仕事への想いを発信します。・・・あ、申し遅れました。初夏にかけて牛窓でもたま~に揚がります!魚のなかでも特に「トビウオ」には昔から縁がある(株)牛窓フードハピネス・牛窓海鮮たこ焼き「よすが」の本村哲治(テツ)です。僕は長崎出身で、特に母が平戸の出なので毎年、小さいころから盆と正月は平戸に帰省し名物のトビウオの白身を練った河内かまぼこ(トビウオ・・・長崎では「あご」といいます)を買って帰るのが定番となってます。水面から出る際は約時速70キロにも達し、そのまま100~600メートル近く水上を滑空することができます!(驚)下手な鳥よりスゴイです(笑)で、しかも空中で急降下したり方向転換もできます!さらに何がすごいかってそのために体が進化していて内臓が小さく食べたらすぐ排泄できるようになってて常に体を軽くしておくようになってるんですよねーーーー!!いや、マジで「進化」するにも程がある(^^;)魚ですからね・・・。マグロなどの大型魚から逃げるために進化したと思われていますが、それにしても飛ぶっていう選択肢を身につけるってどうやって??って感じですよね。想定外の発想(笑)進化の過程で何があったのかはわからないけど、こういう非常識な発想から自分たちの常識を一度疑ってみるのもいいかもしれない。「魚は泳がないといけない」なんて誰が決めた!?みたいな感じ(笑)生き延びている生物から自分たちをみて、本当に世の中の変化に対応できているのか・・・もっと思い切った発想と挑戦をしてみてもいいのかも知れない。自然は色んな気づきをくれます。...記事を読む身近な価値ほど気づかない。僕が秘書時代相手陣営の要だった方です。パ・リーグは日本ハムが優勝しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。箱根への道!東洋大学は出雲駅伝9位。エントリー」もうすぐ駅伝シーズン到来!最初は「出雲駅伝」!!岡山を代表する企業”ベネッセ創業者のことば”最近のコメント箱根への道!東洋大学は出雲駅伝9位。箱根への道!東洋大学は出雲駅伝9位。箱根への道!東洋大学は出雲駅伝9位。牛窓直送「よすが」のテツblog。