マダコとミズダコがある日本人がイメージするタコは、マダコのようです。いわゆるタコツボ漁が有名です。一年中捕獲することは可能ですが、旬は夏です。体長は60センチ程度であり手頃な大きさです。一方で世界最大級とも呼ばれるミズダコもいます。平均3メートルもあります。最大記録は9メートル!寒い海を好むため日本では北海道や東北が産地です。北海道でタコと言えばミズダコを指すとか。名前の由来は、大型なだけあって味が薄い?それゆえに癖が少ないとの指摘もあります。旬は冬であり、正月料理に重宝します。地域によって旬が異なることもあるようです。スポンサーリンク最初に食べた人は誰かタコも、最初に食べた人は勇気がありますね。一部の宗教では、鱗のない魚は禁忌!食べない文化もあります。北部では食用にしてこなかったようです。悪魔の魚とも呼びます。日本では大阪にある弥生時代の遺跡から蛸壺が発掘されています。大阪におけるたこ焼きのルーツか?このようにタコ食の歴史は、けっこう古いのかもしれません。どんな栄養素があるのかタコには、どんな栄養素が含まれているのでしょうか。美味しい!幸せという効能はあります。言われるのがタウリンです。タウリンは、カキなどの貝類、イカにも多いとされています。血中コレステロール、血糖値、血圧を下げる効果があります。肝機能を高め、むくみもとってくれるようです。一方でタンパク質やビタミンB2も豊富です。消化に時間がかかるので、よく噛んで食べましょう。胃腸が弱い人は、一度に食べる量を控えましょう。どんな食べ方がおすすめかタコの食べ方は、もちろんたこ焼もあるでしょうが、どんな料理がおすすめなのでしょうか。新鮮なタコが手に入ったならば、刺身が一番です。煮てから刺身にすることもあるでしょうが、やはり夏バテ解消には、生刺身がよさそうです。生刺身の場合には、皮や吸盤を取り除きます。切れる包丁がないと上手くいきません。料理に自信がない人は、お店でお願いしましょう。美味しいからと言って食べ過ぎには注意しましょう。2.酢の物タコの定番といえば、酢の物かもしれません。おせち料理にも入りますね。キュウリやワカメを入れると色味もよく食欲が湧きます。お好みで刻みショウガを載せるのもありです。この場合のタコは、茹でておきましょう。ちなみにかっこよく言えばタコのマリネです。冬ならば煮物になりそうですが、夏でもOKです。砂糖やみりんを使って甘辛く煮込みます。柔らかくなるので、子供でも食べられます。夏ならナス、冬はダイコンなどと一緒に煮込みます。ごはんと一緒に炊き込んだタコ飯もおすすめです。相手を選ばないのも、タコの魅力です。夏バテを解消しましょう様々なことがわかってくるに従い、ウナギには夏バテ解消の根拠がない?とはいえ美味しいものはすべて栄養です。これからはタコを食べて夏バテを解消しましょう。硬めのタコをよく噛めば唾液を分泌します。それこそが夏バテに対する一番の効果かも。科学を楽しく解説しようと日々奮闘しています。気持ちは、今でも夢見る少年です。若いからこそ注意です。冗談まじりに「好き」と言う相手の本音?からかってる...恋人と喧嘩する夢は大凶!?夢占いとは違う見解!心理...高校生の女の子【門限の平均】はいったい何時?...住むならここ!震度5以上の地震の少ない都道府県はど...好きと嫌いは紙一重。