かんたんレシピこんにちは今日もとても暑く、少し外に出ただけで焼けてしまいそうな暑さに体がビックリしています。こんな暑い日にはさっぱりと、そうめんはいかがでしょうか?先日、テレビで放送していて美味しそうだったのでご紹介します。作り方1・鶏肉は一口大に切り、塩を振って薄力粉をまぶす2・グレープフルーツ、オレンジは半分に切り、それぞれ半分は果汁をしぼり半分は果肉の皮をむく。3・玉ねぎは繊維に沿って2~3mmの厚さに小松菜は3~4cmの長さにトマトは5mm角程度にかいわれは根を落とし、長さ2等分に切る4・ボウルにAを合わせ、4等分程度にちぎった鷹の爪、グレープフルーツとオレンジの絞り汁と実、トマトを加えて南蛮酢を作る5・ゴマ油を熱したフライパンで1の鶏肉を両面焼き、たまねぎ、小松菜を加え炒め、4の南蛮酢に漬ける6・固めにそうめんを茹で、氷水でしめて5に加え、和えてから器に盛り、かいわれをのせる。定休日/日曜日・祝日イベント資料請求お問合せ電話ページトップへ。