南国プーケット島からしまかぜ案内人です🌴プーケットでB級グルメを食べよう!プーケットで美味しいラーメンを食べよう!スポンサーサイトリンク老舗店の実力、ホッとしたい時に訪れてしまうラーメン屋さん。タイを感じれる空間、ゆったりとした時間が流れるとても美味しいお店です。昔ながらの老舗店が美味しいタイ人が集まるローカルエリアのプーケットタウンには昔ながらの老舗小料理店がたくさんあります。長い間同じ場所で同じ味を守っている事は素敵なことですね。今回はイエンタフォー・サーン・ピーノーンの紹介です。オールドタウンのディブック通りのサトゥーン通り側にある最も人気のイエンタフォーラーメン店です。オールドタウンと言えばホッケンミーですが、こちらのお店は昔ながらの味、イエンタフォーラーメンを出し続けている老舗店です。昼時はいつも混みあう人気店です♪場所はオールドタウンのディブック通りのサトゥーン通り側5,6個右の家にプーケットのローカルお菓子屋さんあり。今回もラムヤイ(ロンガン・リュウガンドリンク10バーツ)とイエンタフォー・センヤイ(太いお米麺の紅腐乳麺、50バーツ)とバーミー・ヘーン(汁無しラーメン、50バーツ)。僕がホッと出来る3品はすべて美味しいです♪ロンガンドリンクはたった10バーツで甘さが控えめで他店で飲むよりも美味しく感じます。イエンタフォーラーメンは、酸味と甘みに紅腐乳(豆腐を紅麹で発酵させたもの)を入れた独特なスープですが、なんとそこに少し辛味が入っていて美味しかった。汁無し卵麺ラーメン、バーミー・ヘーンはタイ人が良く食べる料理。卵麺と具に各お店のタレがかかっていてかき混ぜて食べます。普通はスープがついてくる料理ですが、イエンタフォー・サン・ピーノーンではありません。かき混ぜて食べてみると優しい味の中にあるタレと卵麺とレタスなどの具材達の触感と味が絶妙に混ざり合う絶品汁無しラーメン!!とても美味しく、タイを感じる事が出来て、ホッとするお店ですよ。10:11Tweet関連記事2017-08-22プーケットでベジタリアンフードを食べよう.サッワディーカップ。南国プーケット島からしまかぜ案内人です...2017-08-17プーケットはベジタリアンフードが美味しい.サッワディーカップ。(1)月別アーカイブお知らせこのブログはAmazon.co.jpを宣伝し、リンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフェリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイトの参加者です。LINKはてなブログをはじめよう!rakbaimai2さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。