冬の野菜代表として鍋やスープ、炒め物に活躍する白菜。淡白な味わいで和洋中さまざまな料理に使える万能野菜です。Moreかぼちゃは甘いのに低カロリー!?栄養豊富なかぼちゃをダイエットの味方に!かぼちゃには様々な栄養素が含まれているため、健康に良い野菜として知られています。元々の甘さからカロリーが気になってしまうところ。Moreみかんの保存は常温がおすすめ!選び方のコツや品種の違いを解説みかんは年間通して手に入りますが、「こたつでみかん」なんて言葉があるように冬に食べるとより美味しく感じますよね。“食べるロシアンルーレット”とも呼ばれる「ししとう」。More切ったりんごの上手な保存は?変色を防ぐ方法や選び方&保存期間を解説シャキシャキとした食感とみずみずしい甘さを楽しめる「りんご」。スイーツやサラダ、離乳食など、幅広い料理で活用する果物です。食材にツヤを出したり、柔らかい甘みや風味を足したりと、料理に欠かせない「みりん」。照り焼きや魚の煮物などには臭み消しや照りに大活躍です。料理にコクと風味を与えてくれるバター。焼き立てのトーストに塗ったり、シンプルな料理に加えるだけでコク深い味わいになります。More逆さま保存はよくないってホント!?ケチャップの賢い保存方法をご紹介ホットドッグやオムライス、ナポリタンなどに欠かせないケチャップ。料理に欠かせない調味料といえば塩ですよね。季節を問わず手軽に購入できる「玉ねぎ」。玉ねぎは血液をサラサラにして、動脈硬化や生活習慣病を予防してくれる効果があります。コツを解説お手頃価格で栄養もたっぷり、色々な料理に使える玉ねぎは台所にストックしておきたい万能野菜です。常温から冷蔵&冷凍保存まで通年楽しめるバナナ。皮を剥けばすぐに食べられるので、間食やスポーツ後などにも重宝しますよね。さまざまな糖質が含まれているためエネルギー補給にも最適。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるくらい栄養たっぷりで見た目も鮮やかなトマトは、様々な料理に欠かせない存在です。More食パンの賢い保存方法は冷凍!アルミホイルを使った裏技もご紹介アレンジのバリエーションも豊富な食パン。最近では、高級食パンの専門店ができるなど、食パンブームが到来しています。More砂糖の上手な保存方法は?固まらない裏技やおすすめの保存容器を解説!お菓子はもちろん、料理にも欠かせない調味料の砂糖。和食ではコクを深めたり照りを出したりと、おいしさアップに不可欠です。Moreカット済みの梨も保存可能?美味しい梨を選ぶコツや適切な保存方法をご紹介シャキシャキ食感と瑞々しい甘みが特徴の梨は、毎年秋ごろから見かける果物です。水分が多いことから乾燥に弱いのが難点...。