(クオリティ)上質で旬な素材を使用し、作業の効率ではなく、素材を活かし、また素材を活かすための一手間を加えることで、本物以上の味を引き出したお菓子を提供しています。(サービス)値引きという意味ではなく、ご来店いただいたお客様にしっかりと選んでいただけるよう、お菓子についてお尋ねいただければ、しっかりとした説明をさせていただきます。食品衛生上にも最上であるために、私達作り手自身もお菓子を作られる場所・もの全てにおいて清潔さを保つことを徹底しております。RD+は本物以上の味の提供のため、こだわりを持つというよりも、QSCの徹底という当たり前のことを当たり前に行うよう心がけております。