おいしいひみつのレシピノートスマートフォン用の表示で見るおいしいひみつのレシピノート暮らしに馴染むおいしいレシピこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-02-28塩麹卵で*タルタルソースソース、タレ、ドレッシングTweet我が家の冷蔵庫に大抵入っているのは塩麹卵です。ゆで卵を塩麹に漬けておけば、白身はしっとりチーズみたいに濃厚になり、黄身も濃厚です。3日ほど漬け込んで、美味しい塩麹卵に。そんな塩麹卵を使って、美味しいタルタルソースを作ります。レモンを効かせた、ちょっと大人なタルタルソースです。☆レモン1/6、蜂蜜小さじ1、粒マスタード大さじ1、ブラックペッパー少し、マヨネーズ大さじ3、お好みでニンニクすりおろし少し1玉ねぎは細かいみじん切りにして、水にさらしてしっかり辛味をとる。卵もみじん切りにしておく。☆の材料を全てまぜあわせておく。水をきりキッチンペッパーで絞った玉ねぎと、卵を加えてまぜる。シンプルに揚げたカキフライやハムカツにも合う、酸味のきいたちょっと大人なタルタルソース。お弁当に...2017-01-28オニオングラタンスープ玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった、オニオングラタンスープ。»プロフィールid:aatanmama暮らしのレシピノート。(1)はてなブログをはじめよう!aatanmamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。