小さじ2〜作り方〜鶏ささみに酒をふり、レンジで2分加熱し、自然に冷ます。わかめは下処理をし適当な大きさに切り、ささみは食べやすい大きさにほぐす。最後にわかめ、ささみ、すりごま、ポン酢を合わせる。20g10g1/2本3枚2枚1パック1パック小さじ1/2適量〜作り方〜わかめは下処理をし、適当な大きさに切る。きゅうりは千切り、レタスは手で適当な大きさにちぎる。きのこ類は熱湯で1分ほど茹で自然に冷まし、水分を切る。豆板醤、ドレッシングを合わせた中に、わかめ、きゅうり、レタス、きのこ類を食べる直前に混ぜ合わす。