作ってハッピー!食べてハッピー!!毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。タルタルソース添え】♪こんにちは!新作、かな。(笑)前の晩のタルタルが余ってしまっていたので。タルタルを生かすおかずを考えました。素材は豚の切り落とし肉500g。(笑)んっま!タルタルソースの上には皮をむいて細かくカットしたトマトを。酸味をさらにプラスしています。美味しい~この照りはどうよ。参考にしたのは、チキン南蛮のあの合わせ調味料です。美味しい~!翌日の為に塩麹に漬けます。夫、息子(離れて暮らす。