泰正)の提携会社である株式会社あべ養鶏場は、初の直営店舗となる『あべ養鶏場えっぐぷりん』を札幌駅構内に2019年12月20日にオープンします。キセキの卵を使ったえっぐぷりん(1)あべ養鶏場のブランド卵「下川(しもかわ)六〇(ろくまる)酵素卵(こうそらん)」と北海道産の素材のみで作った「えっぐぷりん」は、2019年夏に行われた旭川「食べマルシェ」において2,000個完売し、多くのお客様から、手軽に購入できる店舗販売のご希望を頂いており、このたびの出店にいたりました。「えっぐぷりん」プレーンに加えて、店舗限定で、抹茶味、チーズ味、白いコーヒー味を販売いたします。下川町、大自然の中に有るこの地では夏は30°C、冬は-30°Cとその寒暖差は60°Cにもなります。その厳しい環境で育てられるニワトリは健康で強い生命力を持っています。その卵は安心・安全でおいしいものです。皆様にお届けしています。自家配合した餌、下川町の伏流水を与え、腸内環境の良い健康な鶏を育て、生臭さがまったく無く、身体に優しく甘みある卵を生産しています。贅沢に使い、そのほか北海道産(牛乳、生クリーム、甜菜糖、宗谷の塩)の素材のみで、余計な物をいっさい加えていない北海道をギュッと閉じ込めた一品です。こだわりの末に完成した「えっぐぷりん」は、あべ養鶏場でひとつひとつ作られ、素材の良さを味わってもらおうと、カラメルを使っておらず、卵と牛乳の旨味がマッチした、濃厚で深みのある、風味豊かな味に仕上がっています。「えっぐぷりん」プレーンは下記オンラインショップからもお求めいただけます。■イーストンについてイーストンは、1986年にすすきのにオープンした「アルズ・バー」から事業を開始し、1991年にイタリアン業態、2003年に焼鳥業態に進出してまいりました。現在、イタリアンおよび焼鳥業態を中心に札幌に22店舗、仙台に9店舗、首都圏に11店舗展開しています。)があり、グループ全体で6次産業化を推進しております。