以前、カミさんが有名店店主おすすめと言う事で買ってきた珍しい塩味の冷やし中華。「冷やし中華が凄く食べたくなるクソ暑い日に食べよう!」と冷蔵庫に。ところが暑い日が続いてたのに最近やたら涼しい。賞味期限を確認してみたら今日だ!寒いけど食おう。日清食品チルド」です!せたが屋前島司氏はご存知、せたが屋、ひるがお等の人気ラーメン店の店主。屋醤油らーめんはお土産ストレートスープで、ひるがおは塩らーめんを以前あった新宿御苑前店で食べましたが醤油も塩もどっちも旨かった!今回のは塩なのでひるがお風なのかな。ひるがおで極太塩つけ麺、ひるがお前島司氏おススメのつけ麺の達人の和風鶏塩だれを食べましたが、これらも旨かった!特に極太塩つけ麺はカミさんも高評価。前島氏の塩は旨いので期待です。麺に液体だれとごま&オニオンチップが付いてます。1人前115gは少ないかなーっ。ラーメンなら短めにしますが、後で冷水や氷でしめるのでちょっとだけ短めの3分45秒に。具は袋の見本を参考に。普通の冷し中華とはちょっと違う具を盛り付け、よくもんでからかける液体だれをかけて完成!具は冷し中華の一般的なのと違う。