酸は大きくは膨らまないが中程度で透明感を感じさせるもの。後半の減衰感がよく切れの良さを感じさせる。(石川)色は薄い琥珀色。口に含むと仄かな香ばしさを感じる。酸の主張はなく、後半の苦・渋も感じさせず切れが良い。味の尖りがなく熟成酒のような世界。(福岡)立香は大吟醸らしい吟醸香だが立ち過ぎもせず適度なもの。酸は軽くスピード感を感じさせる。含み香も適度な吟醸香が続く。後半の苦・渋は抑えられており後口も切れが良い。必要以上に磨かず50%精米に抑えながら大吟醸らしい切れの良さを保っている。1800ml3300円と言う価格を考えるとお薦めの酒だ。(高知)立香は仄かなもので吟醸香が立つという程度ではないが爽やかさを感じさせる。酸は透明感とスピード感のあるもの。次の辛味が長く続きハードな印象を感じさせる。含み香は立香より吟醸香を感じる。