製法によってできあがりの味に違いが出る「いくら醤油漬」。生筋子を厳選し、醤油漬けに一番適した「真子」を使用。味を左右する醤油ダレは、秘伝醤油ダレで、出汁の味に特にこだわっています。隠し味に醤油のローストフレーバーを入れることで、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかで、味に深みが増します。余分なタレをしっかり切ってからパック詰めしているので、重量に占めるイクラの粒の割合が多いのも特徴です。食感と程よい塩加減の醤油漬。ごはんのお供としても、料理をワンランクアップさせるトッピングとしても利用できオススメです。ショップからのひとこといくら醤油漬けをご飯に豪快に載せるだけでイクラ丼としてお召し上がりいただけます。はまぐり姫さん(三重県・20代・女性)(5.0)味(5.0)パッケージ(4.7)コスパ(4.6)見た目(5.0)ギフトにおすすめ度(5.0)リピートしたい!度(4.5)艶々でハリのある大粒のイクラ年末年始にもぴったり冷凍で届くイクラです。説明書にゆっくり解凍した方が良いとあったので、冷蔵庫で半日かけて解凍しました。離水もありませんでした。500gとたっぷり入っていたので、まずは贅沢ないくら丼にしました。冷凍から解凍したとは思えない新鮮そのもののイクラです。一つ一つの粒も大きくて、口のなかでぷちっと弾けて、濃厚でとろ〜りとしたイクラが口いっぱいに広がりました。お寿司屋さんに行ったら半分はイクラを頼むイクラ好きな私ですが、高級お寿司屋顔負けのおいしさ!納得の味でした。お正月も近いので、次は家族に送りたいと思います。説明書にイクラの記載がなかったのが、少し気になりました。イクラの具体的な解凍方法や食べ方の記載されていた方が、高齢者の方も安心かと思います。旬の北海道産天然秋鮭の成熟した真子を使い、秘伝のタレにじっくりと漬け込んだおいしいいくら醤油漬です。薄皮のはじけるプチプチとした弾力と、こだわりの醤油タレが食欲をさそいます。解凍後、そのままをお召し上がりいただけるので、サラダや酢の物のトッピングとしてもお楽しみください。大切な方への贈り物などに自信をもってお勧めできる商品です。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。通販専門店ふるさと産直村ふるさと産直村は、なかなか手に入らない逸品を各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイトです。自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。した魚を無添加の特製味噌床にじっくりと漬け込んだ本物の西京漬け。西京みその香ばしいかおりと豊かな旨みがお口の中でとろけるように広がります。自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。