鰤を買って、背側は粕煮にして、脂ののった腹側には塩をまぶしておいた。塩鰤を焼いて大根おろしを添えるだけ。よそ見をしているうちに焦がしちゃった(トホホ)塩鰤を焼いたのと、鰤の塩焼きはぜんぜん違う美味しさ。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。