東京蒲田の老舗寿司屋です。さんの山本様にご来店いただきました!!品揃えの豊富な平和酒造さん、今日はこちらをご紹介致します。「あがら」とは和歌山で「私たちの」という意味の方言です。この純米大吟醸は和歌山の蔵人たちが育てた自社田の山田錦を使用しています。柔らかな口当たりから華やかな香りが広がり、35%という高精米による繊細さの中に、お米のパワー・力強さを感じながら後口を爽やかに締めくくります。兵庫県特A地区の山田錦を用いています。白桃や柑橘果実系の優しい香り、紀土らしい口当たりより柔らかさと甘味。淡麗なようなスムーズな流れの中に、ほどよく芳醇なバランス良い旨味。徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。緑に囲まれた白壁の建物を目印に、お気軽にお越し下さい。当店は完全予約制となっております。ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう宜しくお願い致します。