毎日、色々な事を考えてます。寂しくカップ焼きそば。石垣島の八九膳どっかの沖縄料専門店で手に入れてきた一品。沖縄の七味みたいなモンで、さんしょ、長命草、ウコン、シーカァーサー、ヒバーチ、モロヘイヤ葉茎、アカメガシワが、入っている。旨いと言っても、特に味がある訳ではなくて、香りというか、風味が変わる。カミさんの親戚の縁故米なんで。玄米で保存しておいて、都度、精米。ちなみに保存は、布団圧縮袋を使用。中にホカロンを入れて密閉。わかる人にはわかるんだけど、ホ...記事を読むガトーショコラ次女が甘いものを食べたいというので、ガトーショコラを作ってみました。炊飯器を使うケーキ作りの情報を事前に得ていたので、今回はそれで行こうと*゚∀゚)ノ。1.卵を白身と黄身とに分ける。2.白身はメレンゲに。3.黄身はココアパウダーと砂糖を入れるん...記事を読むほうとう風うどんまたまたカミさんダウンだし~。パパ飯なんだけど、カミさんと長女は食欲無し。”うどん”でいいとの事。普段はタルタルソースにきゅうりのキューちゃん(ピクルスの代わり)を入れるのですが、今回は甘めのソースを目差して、らっきょうのみじん切りを入れてみました。超~上手く出来ましたよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。