1771-1TEL:0595-96-0995営業時間:AM11:00~PM5:00定休日:月曜日※祝日の場合火曜日http://www.aizuya72.com/カテゴリー[]明日コロッケ、あります!今日は生憎のお天気でしたね!梅雨に入り、こんなお天気の日は、昔からコロッケを作っていました。父さんが、畑でジャガイモと玉ねぎを沢山とってきてくれるのがこの時期なんです。梅を漬けたり、蕗を炊いたり、コロッケ作ってみたり。暇な時期なりに、手間のかかる仕事も沢山あって、なんだか慌ただしい毎日です。コロッケが出来たら、電話をかけることになっている方が何人か居ます。そんなに沢山ありませんが。収穫されたジャガイモを見ると、無性にコロッケが食べたくなるんです。父さんの「そろそろコロッケ、作ってくれ」の一言から動き出します。母さんと作っていた、甘辛い、和風カレーコロッケ。ソースも醤油も、何にもかけずにおやつにでも食べれるように、と味付けを考えました。0595-96-0995http://www.aizuya72.com/index.html日もあります。パーマリンクTweet一度飲むだけで脳卒中にならない飲み物!こんばんわ。先週、漬けた梅の白梅酢が上がってきました。