引き上げてきた際に、十分な元手もない中、周囲の協力もあり、麩や麺の製造販売する会社として創立しました。碧南市周辺には、漁港が多く魚介類が豊富で、鋳造が盛んだったため、昭和31年9月に地場の魚介類と鋳物を利用した、せんべいの製造販売を手掛ける会社に業態転換を行いました。当社の主力商品の「えび小丸」はノンフライであっさりした味のため、お子様向けのお菓子からお酒のおつまみとして幅広い年齢層から好評を得ています。主力商品の「えび小丸」を始めとするえびせんべいや魚介類を使用したせんべいの商品開発、製造、それらのノウハウを活かしたOEMも承っております。