もやしと紅生姜の豚肉巻き食べ応え抜群!ジューシーな豚肉巻きに紅生姜をプラスしました。耐熱容器にもやしを入れ、Aをふってラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。豚肉を広げて青じそ、1、紅生姜を1/4量ずつのせて巻く。同様に4つ作り、Bをふる。フライパンを中火に熱してごま油をひき、3を並べ入れ、3分程焼く。焼き色が付いて火が通ったら、ポン酢しょうゆを入れてよく絡め、火から下ろす。器に盛り付け、小ねぎを散らす。ワンポイントアドバイスポン酢しょうゆを加える際は油はねにご注意ください。