お店でイチから仕込む本格派です。白海老のフリット添え旬のホタルイカを使用し、菜の花をペースト状にして全体に絡ませ、色鮮やかに仕上げました。桜海老のフリット添え大きめにカットしたイイダコと数種類の野菜で炊きあげたリゾットに香り豊かで爽やかなレモンオイルを合わせました。中間層にはザクザクのクランブル、ホイップがおいしさを引き立てます。■究極のミートソース各店舗でイチから仕込む手作りミートソース。国産牛100%を使用し、さらに厳選されたイタリア産の赤ワインをたっぷり使用しているコクとうまみを詰めこんだ絶品パスタです!!■究極のカルボナーラ秋・冬と大好評いただいた究極のカルボナーラ。