有元葉子先生のレシピメープルシロップで甘みをつけたドレッシングでマリネします。「よく冷やして」と有元さん。簡単ですがおどろきの味わいです。大さじ1作り方プチトマトはへたを除いて十字の切り込みを入れる。赤玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ボウルに(1)、(2)を入れて塩、米酢、メープルシロップを加えて軽く混ぜ合わせ、数時間ほどおいて味をなじませる。メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。OFDELICIOUSRECIPESたくさんの美味しいレシピメープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。