(プレーン、クランベリーチーズ)とかち野酵母を使ったベーグルをマスターしたい方ベーグルを作れるようになり、お花見やパーティーなどにベーグルを持参することができるようになります。客室乗務員として1日に1000人以上を接客するとともにチーフパーサーとして後輩の指導も行う。その後パン作りに目覚め、通ったパン教室は10以上。その中で天然酵母でありながら手軽で簡単にパン作りができる「とかち野酵母」と出会い、東京都世田谷区にて「天然酵母パン教室Lumias」を主宰。貝印(株)エルグルメフードクリエイター部オレンジワインP..3月、4月レッスン3月、4月レッスンは数名の方からリクエストを頂いてました「ベーグル」です。何にでも応用できる「プレーンベーグル」と甘酸っぱさが後を引く「クランベリーチーズベーグル」を作ります。ベーグルは発酵具合、ケトリングの仕方などによって様々な食感にカスタマイズできます。今回はどちらかというとふわっとした日本人が食べやすいベーグルを作ります。そのまま食べてもよし、ハムやチーズ、ハンバーグなどを挟んでベーグルサンドとしてもお楽しみいただけます。徒歩7分)*初めての方には地図をお送りします。全額(当日のキャンセルはお電話でお願いします)支払方法レッスン料は当日現金でお持ちください。参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!投稿にはfacebookにログインしている必要があります。客室乗務員として1日に1000人以上を接客するとともにチーフパーサーとして後輩の指導も行う。その後パン作りに目覚め、通ったパン教室は10以上。その中で天然酵母でありながら手軽で簡単にパン作りができる「とかち野酵母」と出会い、東京都世田谷区にて「天然酵母パン教室Lumias」を主宰。reservestock。