暇つぶし的日常のつれづれ。7月定例会(その1)今月は大きな定例会で、テーマは滋賀の酒。滋賀の蔵元さんが、9蔵も参加していただける豪華な宴だ。週末の金曜日、図書館から城内の会場「旬彩処かのう」に向かって歩く。勤め帰りの県の役人たちとすれ違いながら歩く。宴に向かう我が脚は軽やかた。定刻の午後7時、蔵元さん8人が加わり、会場も満席状態になり宴が始まった。宴が終わり並べられた滋賀の銘酒の勢揃い。左から8本は、ブラインド評価終了後に出されたもので、評価の対象にはなっていない。9本目から右の8本がブラインド評価に出されたもの。以下、個人の評価結果を記載するが、個人の嗜好によるもので客観性はない。(滋賀)立香は仄かな甘い香り。酸の膨らみあり、大きな酸。含み香に軽いエチル香を感じる。渋みはあるが浮いては来ない。(滋賀)スーッと鼻に抜ける香り。