院長紹介アクセスよくあるご質問お問い合わせ新着情報お問い合わせはメールフォーム、お電話からお気軽にどうぞ。(治療中のため電話に出られない場合があります。お名前・電話番号をメッセージに入れてください。こちらから折り返し連絡いたします。お気軽にお問い合わせください。アーモンドやごまなどのナッツ類です。以下は食品100gあたりでアルギニンが含まれる量となります。使っている人も多いのでは?アルギニンを多く含むのは、加工品の「大豆たんぱく」や「湯葉」など。全食品におけるベスト10のうち、大豆類が多くしめています。「じゃあ、毎日の食卓に湯葉を!」と思っても、なかなか取れないかも知れませんが参考までに。アルギニンを多く含む大豆類の中で、比較的食べやすい食材といえば、「高野豆腐(凍り豆腐)」でしょうか。高野豆腐に含まれるアルギニンの効果を活かす為にはアルギニンを体内で合成するビタミンB6が必要になります。アミノ酸をうまくタンパク合成したり、身体の中で働かせるためにはビタミンが必須で、特にビタミンB6を一緒に摂ることがとても大切なのです。高野豆腐とビタミンB6を多く含む「ノリ」を一緒に取るとアルギニンが効果的に吸収されます。毎日の食卓に無理なく取り入れられるのが、「肉類」です。中でもアルギニンを豊富に含むのは、豚ゼラチン。「100gあたり7,900mg」と、全食品の中で断トツの含有量を誇っています。豚ゼラチンは皮に多く含まれているので、豚の角煮などで食べるのがいいでしょう。下ごしらえさえしておけば、あとはコトコト煮るだけ。大根やゆで卵も一緒に煮ておけば、立派な一品に。トロトロに柔らかい角煮は、おいしいですしね~(^o^)ただし、豚ゼラチンにこだわる必要はありません。牛や鶏、また豚肉のゼラチン質ではない部位にも、「100gあたり1,300mg~1,400mg」と、アルギニンが豊富に含まれています。比較的食卓に出やすいのが「鶏肉」だと思います。鶏肉に含まれているアルギニンの効果を活かすには、アルギニンの働きを邪魔する脂肪の酸化を防ぐことが必要になってきます。鶏肉の脂肪の酸化を防ぐには、なんと「しょうゆ」を使うことが大切なのです。台湾・フー・ジェン大学による「加熱調理後の食肉の脂質酸化量」を見ると、「肉+しょうゆ」は、「肉+水」の65%脂質酸化量を抑制することがわかりました。しょうゆに漬け込んだ鶏肉の、最も効果的な調理法は「蒸す」ことです。蒸すことで余分な脂が落ちる上に、脂肪の酸化が一番少ないそうです。「しょうゆ漬け蒸し鶏」などよいのではないでしょうか。肉類はアルギニン以外のアミノ酸のバランスも良く無理なくおいしく食べられるというのが、一番のメリットですね。お子さんもおそらく肉類は食べやすいと思いますよー!とはいっても、摂りすぎはキケン!カロリーオーバーを招き、肥満を引き起こしてしまいます。ハンバーグやステーキなどのように、肉類をメイン料理にするなら、野菜もプラスしてあげましょう。焼き野菜をたくさん添えたり、根菜たっぷりのスープを組み合わせたりして、バランスよく栄養が摂れるように工夫してあげてくださいね。次におすすめしたいのが、魚介類です。エビやマグロはアルギニンがとても豊富。エビには、肉類の約1.5倍ものアルギニンが含まれています。マグロは、アルギニンの吸収率をアップさせるビタミンB6もたっぷり!相乗効果も期待できそうです。魚介類の中では最もアルギニン含有量の高い食材はえびです。エビ類には動脈硬化を予防する物質も含まれており、冷え性、血行不良も改善します。エビ類はほかの食材に比べると固い殻があり、消化吸収が悪いため、すり身にしてやると消化吸収を高めることができます油には抗酸化ビタミンといわれるビタミンEが多く含まれているのでエビのすり身揚げなどが良いのではないでしょうか。肉との大きな違いは、魚介類だと「生」と「加熱」の両方で食べられるということ。調理法が増えれば、食事のバリエーションも広がって助かりますよね。「加熱調理しても、あまり量が損なわれない」というのも、うれしい限りです。週末は寿司パーティーというのも楽しみながら良いと思いますよ!!基本はバランス栄養食!毎日の食事で健康づくりを心がけましょう。3つを頭に入れておき、毎日の食事づくりに活かしてくださいね。妊活に必要な栄養素は、アルギニンだけではありません。さまざまな栄養をまんべんなく摂ることが大事。バランスのとれた毎日の食事が、何より大事ということですね。「最近忙しくて、少し栄養が偏りがちかも」「本当にいろいろな栄養が摂れているかな?」と、栄養摂取に不安を感じるなら、サプリメントを利用するのも一つの手。