2016年10月8日マンゴーをいただいたので、タピオカココナッツミルクに入れて見ました。牛乳は使わないヴィーガンレシピです。ついでに白砂糖も使わないようにしました。砂糖を使っていないのでタピオカ以外に火を通す必要がないです。ココナッツミルクと豆乳、メープルシロップを混ぜて冷やしておきます。タピオカはたっぷりのお湯で煮て15−20分。水にさらしてから加えます。盛り付けてからマンゴーを加えたら完成です。WordPress.com.。