富山グルメの旅、2日目の夕食は天ぷら小泉たかの。金沢の天ぷら小泉の親方が一宝で修業されていた頃の弟弟子さんがやられてるんだとか。僕は天ぷら小泉の天ぷらが日本で一番美味いと思っているので、その名前を冠するお店が気になっていたのだ。少なくとも僕は、天ぷら小泉の名前を冠するのには相応しくないお店だと思った。気になったのは店内のクレンリネス。これだけで再訪はないけど、一番気に入らなかったのは天ばら。写真を見ると分かるけど、混ぜ方が悪くて米が潰れている。こんなの天ぷら小泉の天ばらじゃない...。天ぷらは金沢まで行って食べましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。