山一の人気商品、黒ごま麺!!黒ごまの香りおよび豊富な栄養成分を余す事無く麺の中に封じ込めました。食感では独特のつるみと歯ごたえが麺通をも唸らせるほどの逸品です。匠の技を現代に伝承する男達。彼らを「麺匠」と呼ぶ。「素朴」な「素材」の「手延べ麺」だからこそ加減は匠だけが知っている。美しい「手延べ麺」を創りだす。品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。そうめんよりもやや太めで、弾力のある食感。沸騰したお湯で3分半~4分茹でてください。直射日光を避け、低温低湿にて保存してください。(税込)手提げ袋:ビニール袋(山一ロゴ入り)白色をご希望の方は、ご選択下さい。※贈答用の紙袋などは、ページ下部の関連商品よりご選択下さい。\1,485商品代金5,000円以上のお買い上げで送料無料!お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。返品交換について商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。上記に該当する場合、商品到着日より7日以内にメールでご連絡をお願いいたします。ご返信をもって、受領とさせていただきます。この期間を過ぎた場合、返品はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。ゆうパックにてお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に手配いたします。地域によっては、ご指定いただいた時間にお届け出来ない地域がございます。納期についてコンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。行っておりませんので、ご了承ください。※休業日の受注お問合せメールは翌営業日以降の返信となります。