はないちもんめの「はなもなか」詰め合わせカートをみるマイページへログインご利用案内お問い合せサイトマップホームページ担当者の日記いつもカカオロマンスグループをご利用いただきありがとうございます。皆様に当店のスイーツの美味しさをもっともっとお伝えしたくて日記をスタートしました。プラリネチョコレートを詰めました。「カカオロマンス風生チョコレート」。思わず笑顔がこぼれます。CNM-101,950円(税込)スイス産の上質なスイートチョコレートに香ばしいアーモンド、カシューナッツ、胡桃、ピスタチオ、そしてアクセントにオレンジピールをチョコレートで包んだバレンシアをのせました。MS-21,290円(税込)ハートやクローバー、お星様の形をしたチョコレートを詰めたとっても可愛らしい宝石箱。プラリネチョコレートを詰めました。D-71,600円(税込)カカオロマンスのオープン時より作り続けられるミルクチョコレートベースのチョコレートケーキ。アーモンド生地にグランマルニエのシロップを打ち、ほのかなアーモンド風味のミルクチョコガナッシュをサンドしました。AB-244,380円(税込)カカオロマンスこだわりのプラリネチョコレートが入った贅沢な詰め合わせ。おしゃべりを休んで余韻までゆっくりとお楽しみ下さい。CC-LA3,040円(税込)カカオロマンスらしいチョコレートの美味しさをいかした新作4種と当店おすすめの焼き菓子を贅沢に詰め合わせました。紅茶とともにお楽しみください。D-41,400円(税込)チョコレートメーカーの作るココアは非常に薫り高く、このクラシックショコラはその薫りを最大限生かして焼き上げました。伝統的でありながら、ひと味違うカカオロマンスのクラシックショコラをご賞味ください。ご案内*年内のオンラインショップ受付は12月29日19時で終了いたします。年始は1月3日より受付を開始いたしますので年始の発送をご希望の方はお早めにご注文ください。私は永年のあいだ菓子の仕事をしてきました。作ったのが「もなか」でした。ひとつずつ手作りからの出発でしたがそのうち大きな機械で効率よくいちにち数万個も出来るようになりました。美味しいものを均一に沢山作りたいと考えていましたし又それが目標でもありました。その行き着いた先が、大量生産では私の納得できる味が出せないとの結論でした。いま小さな鍋をならべて三日間かけて餡をつくる...そんな作り方をはじめました。季節に合わせて原料を変え餡の練り上げの温度も微妙に調整をします。菓子屋冥利とでもいいましょうか、ありがたいことです。