誠に勝手ながら16時閉店とさせていただきます。ご予定いただいていたお客サマ、まことに申し訳ございません。お越しを心よりお待ちしております。ビオラボはじめまして。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。10:00〜16:00素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。※当面は店頭販売のみとさせていただきます。