(*^^)v那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。那須オジサン、69歳になり古稀になりました。正直に言うと、古稀とは70歳と思っていたので、それが数え年とは思わなかったので、知った時には愕然としましたよ。何だか自治会の役職も70歳を前に止めたろうと思っていたのに、この古稀と言うけじめが外れて、また新年度も引き受けることになりました。今年1年だよと会議の席上表明しましたので、来年度それなりに一所懸命頑張って有終の美を飾りますね。オジサンは、家では主夫、せっせとご飯を作るのでね。こんな風なのも作りますね。それなりにバランスをと思って作っているのですが、栄養士でも無いのでそれなりに。このお刺身と言うのは主夫としては助かりますね。それなりに一品として存在感がありますからね。手抜きと言われればそれまでですが、美味しければOK!時短料理には最高ですね。この夕食は、餃子が結構メイン料理ですが、我が栃木県は宇都宮餃子と言うのがあって、結構それなりの有名さもあり、オジサンが頑張って具から作っても、手間の割には負けそうなので冷食に頼ります。餃子は冷食に最適な感じで、味落ちはないと思います。作ったら直ぐに食べれば冷食感は無いと思いますね。娘にね、たまにですがブログを見ているらしく、野菜が極端に少ないと注意が入るのですね。有り難いことですね、遠く九州に住んでいても、このいい加減なおやじの動向が伝わって心配してくれるんですからね。今のご時世、温もりが欠けているようですが、それなりに伝わるツールもあるっていうことですね。そこでね、野菜を沢山食べる方法の一つとして、ポトフ、けんちん、トン汁が那須オジサンの秘めたテクニックの一つです。冷蔵庫にある野菜をぶち込んで作ればいいのですからオジサン向きですね。然らば、色々入れると、益々美味しくなるというのが最高です。良かったらですが、「栃木情報」もクリックして下さいね。