美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。目利き京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。市場で山積みされた大根の中から美味しそうな1本を抜き取る。たくさんの玉の中から糖度の高いスイカを選び取る。トロ箱の中から活きのよい1尾の魚を選び抜く。ある店の中から一番美味しいお店をチョイスする。一生かけて払い込むローンを組んで格安マンションを購入する。誰もお国から「これを買いなさい」と命令されたわけじゃ無い。抽選をくぐり抜けて人より安く、人より良い生活を望んで自分で決めたはずだ。ハズレをつかまされた自分の眼力の無さを恥じるべきだと思う。子供達には家庭は選べないのだから。PM今晩は!!一日中冬の冷たい雨が降りました。何時になく、善右衛門さんの険しい言葉!!全くそのとおりだと思います。こちらでは「食」殊に、「マクロビ」を懸命に究めいかに食材を選び、体に良い・・・・料理を考え、美味しく食べる・・・・そんなブログだと思います。毎日の生活上諸々の問題から目をそむける事は出来ません。時に、こうした問題にも善右衛門さんのコメントが載せられる事はとても良い事だと思います。さんを知る事が出来ました。その善右衛門さんの手によって作られる料理にもっと深さを感じます。なってしまったのでしょう。自分自身の責任、仕事に携わる者としてのモラルの欠如。幼い子供達の命の重みがあまりにも軽視されています。「選ぶ」事の責任と「選べない」矛盾。「目利き」・・・・確かに真剣に考えなくてはならない大切な事だと思います。犠牲になった少女の冥福を祈ります。冷たい雨が一層冷たく感じられます。PMその通り!世の中、人のせいにし過ぎている。それは自分に自身がないから、自分で選べないからだと思う。私は、自分の責任は、自分で取れるだけのことをする。人はどうあれ、自分はどう感じるか。自分自身に聞いてみる。