フライドポテト風2019.6.26揚げずにサックサク!簡単フライドポテトの作り方シェアツイートLINEで送る少ない油で簡単!フライドポテト揚げ物って自宅でするのがちょっと面倒ですよね。フライドポテトは、たくさんの油で揚げなくても少ない油で焼くことで作れるんです。20分ほどで作れるので、突然フライドポテトが食べたくなった時にもぴったりです!コンソメや青のりなどを使って、お好みの味に変化させてみてくださいね。大さじ11じゃがいもの準備をするじゃがいもをよく洗い、芽を取り除きます。皮がついたまま調理をしていきますが、皮が気になる場合は剥いてから調理してください。2じゃがいもを切り水にさらすじゃがいもを、縦に5mm幅になるよう切っていきます。切った面を下にして、5mmの細切りになるよう切っていきます。すべて切った状態がこちら。お店でよく見る細切りポテトのような見た目になります。10分程水にさらします。3片栗粉をまぶす水にさらしたじゃがいもの水分を、キッチンペーパーなどでよく拭き取り、袋にうつします。そこに片栗粉を入れます。袋の口を閉じて全体を振りながら、片栗粉をじゃがいもにまぶします。4揚げ焼きにするフライパンにサラダ油大さじ3をひき中火で熱します。片栗粉をまぶしたじゃがいもを入れ中まで火が通り、表面がカリッとするまで焼きます。5味付けをする塩を加え、全体に味をなじませます。6盛り付ける味が馴染んだらお皿にうつして、パセリをふりかけます。お好みでケチャップ、マヨネーズをつけてお召し上がりください。動画でレシピをチェックしよう動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。フライドポテト風たべれぽコンテンツがありません。