街日記スウェーデンにもおいしいものがある、ということを私に教えてくれるかけがいのない人・Hさんが誕生日を迎え、パーティーに招待してくれた。招待状に「プレゼントの代わりに『国境なき医師団』に寄付をしてくれたら嬉しい」と書いてあったので、プレゼントは買わないでとりあえず花をもってゆく。こちらでは誕生日を迎えた本人が誕生日のパーティーを企画するのが普通で、Hさんは料理も自分ですべて準備したので、パーティーの主役であるはずの彼が台所でオーブンの前で忙しそうに立ち働いていた。smörgåstårtaといってれっきとしたスウェーデン料理。外側はスモークサーモンとディル。中身はパンとマヨネーズ風のソース。ソースにロブスターがたっぷり入り、上にトリュフがかかっているという超豪華版。そのほかサラダ、新じゃが、ローストビーフなどなど...こんな料理を40人分以上作れるHさんは本当にすごい...あっという間に料理がなくなってしまったテーブル。パーティーのテーブルに国旗が並んでいるのを見ると「えっこの人すごく愛国心が強いのだろうか」と思ってしまうが、こういう場に国旗を並べるのはさほど珍しいことではない。お誕生日おめでとう!そしてごちそうさまでした。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。5:58このスモルゴストルタ(サンドイッチのケーキ、みたいな意味)は「日本で売れば売れだろう(肉団子なんかより)」と私が思う数少ないスウェーデンの食べ物なんですけれど、ドイツやフランスにはないのかな。0:37手まり寿司だと思ったら、違うのね。ヨダレが出そうにおいしそうなメニューの数々でした。持っていたお花も、きれい。(14)検索このブログを検索リンク集ギリシャのごはんハギスはお好き?ぴかままのおうちLuntaの小さい旅、大きい旅フランス暮らしとおいしいものたちなまけものってすごい.....。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。