食べる事、遊び、ドライブ&旅行など・・・思うままに書いています。何時の日かの復活を、今は夢見て。[編集]夏の時期は夜間にライトアップも行われる・・・敷地内のラベンダー畑が美しく、多くの観光客が訪れる...と言う「ふらのワイン」工場。面倒で行かなかったけれどね。富良野産のぶどうを100%使用したふらのワインは全国でも有名な地ワイン。お土産はもとより地元でも愛される富良野ワイン。←前夜にkizunaさんで呑んだワインは、勿論富良野ワインよ。向かう途中・・・車中から見えてきた、黄色いお花畑。菜の花?この後工場の方に聞いたら・・・丘を埋め尽くす花は観賞用菜の花「キカラシ」だと言う。一望できる丘の上に建つレンガ造りの建物。一望できる展望地もありました。いう一貫体制から生まれる・・・ふらのワイン。地下蔵内の樽で醸造中のワインたち。歴史を感じさせる・・・古いボトルの並ぶ地下倉庫の光景。お楽しみの...試飲コーナーは当然!あります。ボトルワインはすでに2本購入済みなので、紅白のミニボトル、それからせっかくなのでこっちゃん用にぶどうジュースを買ってきました。数量限定のアイスワインもあった模様。知りませんでした~~次に向かったのは、富良野チーズ工場。白樺林の中、広い敷地内に佇むチーズ工場。チーズの工場であるから、チーズの製造、販売は勿論!チーズ、バター、アイスクリーム、パンの手づくり体験が可能。私達の訪問時には、修学旅行生達が皆でワイワイ、富良野牛乳を使ったチーズ製品作りの真っ最中、楽しそうにしている笑顔が輝いている。男子学生のテレたポーズが可愛い。二階へ行くと、そこには世界のチーズが展示されていて、なかなか興味深い。童話の中にでも登場してきそうな...様々な道具たち。どれも皆、実際に使われてきたものでしょう。緑濃きスイスの山々に点在する村々、おとぎ話みたいな木造りの可愛らしい家々が思い出されます。ミルクを温めて、チーズを作る銅鍋と窯でしょうか。していたら、気分はまさに「アルプスの少女ハイジ」なんちゃって!お見苦しいものを、失礼しました。牛の模型での乳搾り体験、チーズの歴史コーナー、チーズ職人になれる記念撮影コーナーなど。子供から大人まで楽しめる工房と思います。売られている製品は富良野の牧場で育った乳牛たちの新鮮なミルクから生まれたものばかり。どれも皆、きっと絶品の味わいのはずです。こちらでお買い物はしませんでした。トラックバック(0)共通テーマ:旅行あなたは既にthanksを行っています。一定件数以上前のthanks表示されませんのでご了承ください。blog(今までやっていた楽天のblog)サンダーソニアさんから、プレゼントして頂きました。