1.粉末わかめとご飯を混ぜ合わせます。合わせたご飯の真ん中にチーズを入れて、ボール状に丸めます。2.卵を溶いて、1のライスボールを小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、170°Cの油でこんがりきつね色になるまで揚げます。3.油を切り、ライスボールを器に盛り付けて、レタス(またはキャベツ)などを添えて完成です。お好みでケチャップやウスターソース、ミートソースなどをお付けください。■一口メモ粉末わかめ(作り方)はこちらをご参照ください。主張しすぎない、わかめの香りとチーズのコク、まろやかさが、想像以上に良い相性です。アツアツそしてもっちりとした食感も楽しめます。お子様に喜ばれる一品です。