初日は、こんな感じで時が流れていきました。夜はお菓子をつまんでのんびり。キャンプ前に友人夫妻が得た情報から、炙りマシュマロにチャレンジです。マシュマロを炙りこんがりした表面の皮をすっぽりはがしながらいただきます。温かいバニラアイスを食べているような感触。激甘で2つは食べられません。炙りマシュマロは、やや大ぶりのマシュマロでないと上手くいかないそうです。朝ご飯キャンプ施設に電源が通っていたことから、友人がホットプレートを持参。8枚切りのトーストを購入しホットサンドを作りました。ホットサンドは女性陣が担当。パンにバターをつけてチーズとツナを挟んだツナチーズとパンにバターをつけてチーズとハムを挟んだハムチーズ。その他、目玉焼き、ハムの焼いたものを添えていただきます。それに、なぶら市場で確か750円ほどで手に入れた小ぶりの伊勢えびの味噌汁です。Sさんが、前日の鯛めしの出汁の残りで作ったものです。目玉焼きを焼く際、半分に割った卵の殻を黄身の上に乗せて焼くと黄身が中心にきてずれないんだとか。元板場修行に勤しんだことのあるSさんよくご存知で。昼ご飯は、昨日全く手をつけなかった野菜を利用した野菜炒め。飯ごうでご飯を炊きます。ここでやっと私の出番。毎度おこげが多く焦げ臭かった飯ごう飯。今回の飯ごう飯は大成功。茶色いおこげが底にできた程度で我ながら上手くできました。メモ書きとして炊き方を残しておこうと思います。米3合に対し水加減は、中指の第二関節と適当。5分位を目安に強火で炊く。中から水分が吹きこぼれてきたら、弱火にする。弱火で5分位を目安に炊く。微かなピチピチ音とやんわりとしたおこげの香りがしたら火を消して15分ほど蒸らす。※あくまで個々の好みですが、ピチピチ音を必要以上に放置したままだと、黒い焦げ目が付き過ぎて、ご飯が焦げ臭くなってしまうこともあります。完成した野菜炒めに、ご飯にキムチを添えて。Sさん野菜炒めの味付けも最高です!コーンバターも添えて。午後のおやつ女性陣がクーラーボックスに入れる板氷を買出しに行っている間に、Sさんと助手の夫がじゃが芋をふかしてくれていました。コーンとバターを混ぜ合わしたものをじゃがの上に乗せじゃがバターコーンマヨの完成。夕飯は残った食材をやっつけるため、焼き物がメインです。ホタテのバター醤油焼き、伊勢えびの塩焼き、ずりのガーリック&塩コショー焼き、アメリカンステーキ、牛肉のタレ付け焼き、焼き野菜など。それでも食べきれなかった食材もあったので買いすぎには要注意です。最終日の朝、男性陣はカップヌードル。女性陣は昨夜のうちにSさんが作ってくれていた豚汁で締めることとなりました。豚汁用に購入していた豚ばら肉と豚汁セットなる野菜で作ったもの。こんな美味い豚汁食べたことないくらい美味しかったです。あとがき若き日、料理人として修行したことのあるSさん。味付けの匙加減も抜群で焼き方一つにしても丁寧です。自ら率先してやってくれるので女性陣の出る幕など殆どありませんでした。食後の後片付けや洗い物もSさんと夫が殆どやってくれたお陰で、とても楽なキャンプでした。2220-89TEL:0548-22-5788チェックイン:12:00~19:00チェックアウト:7:00~11:30※静波キャンプグランドは、公式サイトからメールで予約することができます。ログハウスのキッチンを使ったキャンプ料理とバーベキュー。ログハウスで楽々快適3連泊。電源・温水シャワー・ウォシュレット完備の施設概要と感想。静波キャンプグランド【閉鎖】再訪。バーベキューコーナーでバーベキュー。電源・温水シャワー・ウォシュレット完備の施設概要と感想。芝生広場にある恋人の聖地と湖の見えるレストラン。壱志」で食べた中華そばが微妙に残念だった理由。花園中央公園でドッグランと公園散歩を楽しむ。倉敷コーヒーで味わうモーニング。1泊2日の旅程まとめ。田辺店」で食べたものいろいろ。静波キャンプでの2泊3日のキャンプ飯。電源・温水シャワー・ウォシュレット完備の施設概要と感想。バーベキューコーナーでバーベキュー。ログハウスのキッチンを使ったキャンプ料理とバーベキュー。壱志」で食べた中華そばが微妙に残念だった理由。花園中央公園でドッグランと公園散歩を楽しむ。倉敷コーヒーで味わうモーニング。1泊2日の旅程まとめ。田辺店」で食べたものいろいろ。静波キャンプでの2泊3日のキャンプ飯。電源・温水シャワー・ウォシュレット完備の施設概要と感想。バーベキューコーナーでバーベキュー。ログハウスのキッチンを使ったキャンプ料理とバーベキュー。2019.06.122019.08.26。