ダージリンは、キャッスルトン茶園などの最高級ガーデンティーをお楽しみいただける紅茶専門店です。現地語で「折り返し地点」を意味する清流に囲まれたダージリン屈指の名茶園。その安定した品質の高さは、徹底した品質管理と丁寧な作りによってもたされます。グームティ茶園は標高900m-1600mの斜面に位置しているため、雨と霧が豊富で寒暖差が大きく、茶樹の生育に最も適した気候となっています。樹齢100年以上の茶樹を有し、毎年素晴らしいファーストフラッシュを作りだす技術には定評があります。