ミニマリストは世界を変える!スマートフォン用の表示で見るミニマリストは世界を変える!ミニマムな暮らしは人生のハードルを下げます。料理-簡単料理カプレーゼ、という料理をご存じでしょうか?モッツァレラというあっさりしたチーズと、トマト、バジルを並べて、オリーブオイルをかけて食べるというシンプルなイタリアのサラダです。今日は、チーズの代わりに「豆腐」を使った、ヘルシーな和風カプレーゼを紹介します。下記のレシピの分量を調整して作りました。切って盛り付けるだけなのでとても簡単レシピです。豆腐はトマトと同じくらいの直径にして5ミリにスライスする。私は豆腐を縦半分にカットして、そこからスライスしました。お皿にトマトと豆腐を交互に並べる。トマトの端っこは小さく切って真ん中のスペースに置き、真ん中に大葉を乗せる。食べるまで冷やしておく。食べる直前に、オリーブオイルと醤油をかけて完成。・豆腐の水切りはしないレシピです。濃厚な味が好きな方は水を切ったほうが好みかも。・オリーブオイルと醤油は、下に流れてしまうので食べる直前にかけてください。醤油の色が染みない方が美しいです。・粒コショーがあると見た目が良く、食感のアクセントになります。私は持っていないので粉のコショーです。・トマトをスライスするには、包丁の切れ味が良い方がいいので、軽くシャープナー等で砥ぐといいです。ミニマリストは世界を救う!豆腐とトマトがあればできるので節約になります!火を使わず、準備もいらないので忙しい日はこれを作り冷蔵庫に入れておけば一品できますね。00:00スポンサーリンク更新情報をツイッターでお届けします更新情報をフィードリーでお届けしますこの記事が気に入ったらイイネお願いします。)ご意見・感想などありましたら、下の「コメントを書く」のボタンをクリックして書いて下さいね。URLとメールアドレスは空欄でも投稿できます。お風呂掃除を簡単にするシンプルな方法。最小限の暮らしで楽に生きる方法を伝えたい。ご用のある方は、megumi.h0327@gmail.com、またはツイッターでご連絡お願いいたします。記事2020-02-12【100均】レンジOK!セリアの「割れない食器」がシンプルでオススメ!2020-02-06【家計簿公開】ミニマリスト主婦の1月の家計簿公開します2020-02-02【次回募集中:3/1(日)10時】私だけじゃない、と思える特別な時間。HSPオフ会の報告2020-02-02ツイッターのフォローは0人。月別アーカイブ北海道・札幌市のカフェ情報はこちら札幌カフェめぐり欲しいものリスト公開中メグの欲しいものリストブログの運営についてこのブログはグーグルアドセンスとAmazon・楽天等のアフィリエイトを利用し広告収入・紹介料で運営しています。得た収入は、よりよいサイトを作るため運営費に充てています。megukatumaスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。