自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。https://www.instagram.com/ajidorei/動画しかないです。※なぜかインスタ本家から見ないと静止画になってしまいます...リンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。(02/14)【福島】生ハムとイタメシ。った際に知ったこのコースを食べに行ってきました。大阪漬け大阪で生まれ育ったのに初めて聞いたぞ大阪漬け。大根やかぶを刻み、葉茎もともに塩漬けにしたもの。数時間から一晩程度で食べられる。わかめこの筍が一番おいしかったかも。焼いた筍に、白の粒はポップコーン。うわわ、一枚撮り忘れてる。ひめかわと白海老に梅酢!梅酢といっても、前回のオリーブキャビアみたく小さなボール状になっております。焼き筍しめ鯛の子卵とトマトのおこわおもしろい組み合わせだなぁデザートこちらも定番なのかな?バルサミコ葛餅。筍は個体差とか部位差もあるのかな、前回レベルで感動したのは椀物のんかな。週末に行ってきたよーう!イベントごとは先に書いちゃう。オクトーバーフェストは2012年に行った以来なんですがいつの間にか開催場所が天王寺公園から長居公園に変わってたんですね。ヴィタスこれは絶対に飲むって決めてたやつ!ヴァイツェンボックだ!一杯目効果も相まってこの日NO1!荷物番係り・ビール係り・食べ物係と手分けしてたので食べ物はお任せリーゲレのローシャイダーズプレート4種のソーセージにアイスバインがどーん!牛肉のドイツ産赤ワイン煮込み獣臭とそれを消すスパイスの香りで良くも悪くもこれが一番異国の味がしたな。フレンチで食べる牛肉の赤ワイン煮込みとは似て非なる物。タルタルソースピザはあったかかったけど、揚げ物はひんやり。シュヴァルツビアこれ大好きなんだよな~見かけたら絶対飲んでる気がするなんだかんだで真っ暗になるまで楽しみました。どこもかしこもソーセージとポテトで殴ってくるかんじがやばい。ソーセージ盛りの違いとかよくわからんかったのでしっかりあったかそうなとこで選ぶのがいいと思いました。次はい酢胡椒のはずが酢がない。蝦夷鹿餃子に並んでる間お隣に柚子胡椒で頂くタイプ蝦夷鹿餃子ビーツの酢漬けかなうーん、最後が一番微妙で最初が一番好みだったかな。餃子大好きなんで焼きたてなら大抵おいしいって気持ちになれます!お腹の空き具合も不完全燃焼だったのでこの後更に餃子食べに行きましたがその記事はまた後日。三丁目の車と同じビル、同じ階にあるイタリアン。ロッソ森のキノコクリームソースフォレッシュサラダとフルーツトマト広々お座敷でゆったり出来ました。友達からここ知ってる?と聞かれて3年前に知人にお誘い頂いてたのを思い出しました。油そばお手軽中華としてはかなり好きかも。もっかい来て色々食べたいと思います。facebookかお電話で御確認下さい。営業時間:19:00~23:30(L.O.23:00)材料無くなり次第終了。CM(0)【中之島】クイントカント【イタリアン】クイントカントのメニューは知らない単語が多いので記事が長くなりがちメニューワインはお料理に合わせて頂けるコースに。フォアグラとレモンこちらディナーの定番みたいですね。冷たいワッフェリーノを暖かいスープでじんわり溶かしながら食べるのがオススメだそう。兎のピゼッリベルガモットの泡ビゼッリ=イタリアングリンピース下にはホッキ貝のサラダ兎からは少し燻製香が。ホワイトアスパラガスのインサラータ下に卵黄のソース。上はセルフィーユ(チャービル/ウイキョウゼリ)の炭。アスパラムースの上のパウダーはラプサンスーチョン(正山小種)。スモーキーだなと思ってましたが、調べてみたら紅茶の茶葉を松葉で燻して着香したフレーバーティーの一種みたいですね。手前の白い物はスペルト小麦ピュレだそう。蛤オーブンで三時間焼いたフレーグラにサフランのスープ大粒の蛤にセロリも。(フレーグラ:クスクスにも似たサルデーニャ特有の粒々パスタ。フレグラは魚卵という意味です。オリーブ帰り際に頂いた料理の詳細に「タコとトレビスのストゥファート」と記載されてました。調べたらストゥファートは煮込みという意味だそうです。スッド仔羊のローストにアーティチョーク記憶補完の為にスマホのメモに感想を書き残してるんですが「ひつじくさみなさすぎすごい」って書いてました。ポモドーロこちらも定番ですね。おいしいんやけど、他のロングパスタも食べてみたいと思うのは贅沢な願いだろうか。味覚の生理学」の著書である、ブリア=サヴァランの名にちなんで命名されたチーズと言われています。クリームを加えて作る、脂肪分75%の「トリプルクリーム」と言われるタイプです。チーズのワインも2種!お好み。チョコラートチョコサラミだいすき!ぎっちりとつまった重みがよき。帰り際に食べた物の絵を描いた一覧を...と思ったら写真に変わってた。ワインリストはこちら今回も大変楽しいお食事でした。最後にグラスで白をチーズケーキパテ、とても好みでした。間を空けずにまた来たいです。↓おにぎりにするキムチは白菜だけ~とかもオーダー可あったかいと思ったら冷たい再加熱。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。