放送直後の反響ツイートも紹介しています。2016年8月1日(月曜日)に放送された「主治医が見つかる診療所」は、腎臓病を完全予防する裏ワザについて。腎臓は体内の塩分を尿から排出している。塩分が高過ぎると腎臓病になり人工透析を一生続けなくてはならない。減塩して腎機能を改善するためのノウハウが紹介された。増田恵子(58歳・20代の頃、腎盂炎を2回経験。塩分計を使ってお味噌汁を測定。市販で売られているカップインスタント味噌汁を塩分計で測定してみた。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るすると、平均1.18%。(全国15万人)」というボランティアのメンバーが各家庭のお味噌汁を抜き打ちで塩分検査して回っている。岩手県では、3年前から抜き打ちで「突撃!隣のお味噌汁」調査を行い減塩指導している。腎臓病と塩分の関係は?今成人の8人に1人は患っているという「腎臓病(じんぞうびょう)」。腎臓病を引き起こす大きな原因として、「塩分」のとりすぎがあげられる。9.2gと大きく上回っている。一般的な料理の塩分量は以下のとおり。6g(スープも入れる)よほど気をつけないとすぐに基準値の摂取量をオーバーしてしまう。慢性腎臓病(CKD)とは?日本腎臓学会「CKD診断ガイド2012」によれば、成人の8人に1人は慢性腎臓病に掛かっていると言われている。単行本この商品を含むブログを見る「慢性腎臓病」とは、慢性的に起こる腎臓病の総称。初期の家であれば腎機能を改善することもできる。改善し日常生活にメリットがある。腎臓の役割とは?そもそも、腎臓の役割は血液をろ過して老廃物や毒素を尿として排出している。やっかいなことに腎臓の機能が低下しても自覚症状が殆ど無いため、塩分のとりすぎで腎臓に負担をかけ続けると知らない内に腎機能が停止してしまう。人工透析となる人工透析とは?人工透析とは、体の血液を一旦取り出し、機械によって老廃物や毒素を取り除き体内へ戻す作業のこと。一般的に週に2,3回、1回4,5時間の治療が必要になる。定期的に病院に通う必要があるので、生活が制限されてしまう。人工透析は一生続けなくてはならない。塩分のとり過ぎについて体から塩分を出す仕掛けは、「腎臓のおしっこ」と「汗」の2つしか無い。汗は自分でコントロール出来ないので、体に入った塩分は「尿」にして出すしか無い。たくさんの塩分を体内に入れてしまえば、腎臓が重労働となりやがて腎機能が落ちてゆく。減塩」の取り組み広島県呉市では、小学校の給食を1食あたり塩分量2.3g以下を目標値としている。そのため、給食にはさまざまな味への工夫が行われている。給食センターでは、栄養士の山本奈緒美さんなどが、ソースをレモン果汁にしたり、焼き魚には、塩を天然塩の「藻塩」に変更したりアイデアを重ねて出している。小学生の頃から薄味に慣れることは「食育」としてとても良いという。天然塩「藻塩」とは?広島県呉市で給食に出している。ホンダワラなどの海藻を使って塩を作っている。長時間海藻を炒って作る藻塩は、通常の精製塩(99%が塩化ナトリウム)と比べて塩化ナトリウムの濃度が約67%となっている。小学校の給食に精製塩と同じ量の藻塩を使っても、塩分量は3分の1となる。藻塩は、呉市だけでなく全国でもスーパーマーケットなどで購入することも可能。食品&飲料この商品を含むブログを見る1日の塩分量は尿検査でわかる!私達が1日に取った塩分量は、尿検査でわかる。市の特定健診に尿検査を加えた。2012年に減塩サミットを実施、日下医院の日下美穂先生が主導して減塩に取り組んでいる。日下先生は、減塩すれば地域の医療費も削減することができると街ぐるみで活動している。呉市のラーメン店(くれ星製麺屋)など40店舗では減塩メニューが用意されている。くれ星製麺屋では、レポーターの篠山輝信が訪問し減塩しているとは思えないほど美味しいラーメン(1杯の塩分量は2.8g)が紹介された。加齢による味覚の衰え加齢によっても味覚は衰え、男性は65歳以上、女性は60歳以上からその症状が現れ味に鈍感になるという。夫婦で味覚の老化に気づかないままだんだ濃い味になっている可能性もある。検査は、全国の多くの病院でも1,000円程度で受診できる。かかりつけ医師に相談するとよい。客観的な塩分摂取量がわかるのでお薦め。スタジオゲスト2人が塩分量を測定した今回は、増田恵子(58)と熊谷真美(56)のスタジオゲスト2人が尿検査の結果を発表した。8gくらいはとってしまっている。熊谷真美も塩分量も人並みだという。理想的では厚生労働省の基準7g未満(男性8g未満)がよい。センターの、八田告(はったつぐる)先生は減塩の取り組みを広めたいと「教育入院」を実施している。教育入院とは、初期の腎臓病患者に1週間入院してもらい、塩分摂取量の検査や減塩の食生活を体験してもらうというもの。一般の人にも大切な減塩法を紹介。濃い味に慣れているので、塩分量を5g以下の薄味に慣らして1週間。番組の主治医が実践する、無理なく続くかんたん減塩法が紹介された。主治医が見つかる診療所反響ツイート既存薬を全く別の疾患の薬として利用するドラッグ・リポジショニング。2016今日は腎臓病について。