ニューオータニ店」がオープンします。ドリュック)」は、ベルギーで最も古い歴史をもつ王室御用達の称号を授与した老舗チョコレート専門店。見た目の美しさだけでなく、最高品質の原料を使用し、製造工程、洗練されたパッケージに至るまで、全てにこだわった最高級のチョコレートを取り揃えています。ドリュック」は創業100年という記念すべき年を迎えました。アジア初出店として日本上陸を果たした2月。ドリュック」が日本で一番最初に出店場所を選んだのは、日本の古都である”京都”でした。質素の中の美しさを感じ取れるように、築120年の歴史ある京町家をリノベーションした京都祇園店の誕生。ニューオータニ」のショッピングアーケードに10月16日(水)、国内2店舗目がオープンしました。ニューオータニ店」は、ベルギー店舗の雰囲気である洋風でシック、そして一流のファッションに似合う空間で洗練されたチョコレートと出会える空間です。ドリュック」のパッケージは印象的です。その中でも、1940年代のデザインを復刻した『Rosine』は象徴的なデザインで、特に人気があるそう。チョコレート最後のひと粒を食べ終わった後も、手元に残しておきたくなるチョコレートボックスばかりです。argentee』20個入りのキラキラ輝く宝石箱のような「グラマラス」。ドリュック」のチョコレートたちは、王族や貴族、ブルジョアの人々を満足させる美味しさを提供し続けています。徹底された素材選びと歴史あるレシピで仕上げられたチョコレートは、製造されてから36時間以内に空輸で日本に運ばれ、店頭に並ぶという品質にもこだわり私たちに、そのこだわり深い魅力を伝えてくれるのです。5ヶ国それぞれのカカオの味を楽しむことができます。トリュフチョコレート(全6種類)トリュフチョコレート6種類のうち、Truffette(トラフェット)、Noisettine(ノイスチン)、Furtive(フォーティブ)の3種類を国内ではニューオータニ店限定で。ココ)の3種類は国内先行販売で登場します。ドリュック」日本初上陸のトリュフ6種。Delluc」のチョコレートには、こだわりのピュアバターを使用し、バニラはフレッシュバニラを使用しています。ピーカンナッツはショコラティエが全て手で選別したものを一粒まるごと使用しているほか、メキシコの自作カカオ農園で作られたカカオを使用。ビーンズの中で最高級のクリオロビーンズの最高の豆を使っています。Delluc」のこだわりであり、世界中から愛される秘密でもあるのです。ニューオータニ店」の情報をご紹介いたしました。クリスマスケーキを特集でご紹介させていただきます。お楽しみに!執筆●佐藤ひと美スイーツライター、スイーツジャーナリストとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ(レストランデセール)の情報を発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていこうと、《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトにメディア・WEB媒体で執筆中。スイーツコンシェルジュ検定の受験はこちらから!検定に申し込む!スイーツコンシェルジュ「スイーツコンシェルジュ」は、スイーツから広がる豊かな食文化を発信・提案できるスペシャリスト資格です。日本スイーツ協会は、協会の理念や活動内容に賛同いただける賛助会員を募集しております。特典や活動内容はお問い合わせください。