アワレみ隊とその仲間達の生き様。焼き鳥、別製ざるそば、もりそば、ビール、お酒この日は、半日で仕事が終わりだった。何をする予定も無かったので、蕎麦屋に行ってみることにした。蕎麦屋さんは、平日お昼しか営業していないお店が結構多い。都心部のオフィス街にあるお店の場合、そういう傾向が強い。半ドンの日こそ、蕎麦屋に行くべきだというわけだ。※後注:昼営業しかやっていない蕎麦屋なんてのは東京においてはほとんどありません、勘違いっした(2012/12/26加筆)同じ会社の蕎麦好きを誘い、室町砂場に行ってみることにした。このお店は、日曜日が定休日だ。土曜日が閉まっている日もある。平日昼に行ける機会があれば、行っとけ、というお店だ。老舗の風格と伝統の味を伝える店だ。・・・おい、それはYahoo!グルメの受け売り文句だな、さては?はい、すいません仰る通りです。このご時世、世界中からいろいろな美食が次々と流れ込んできているわけで、「伝統の味」が必ずしも素晴らしいとは思わないが、美味いのであれば文句はない。いえば、天ざるの発祥の地、と聞いたことがある。「えー、でも天ぷらとそばがたまたま並んだだけでしょ?」と思うが、当時はトンデモない事だったのだろう。今でこそ、蕎麦屋といえば天ぷらが置いてあって当然な風情だが、ぐらぐらと煮え立つ湯釜を用意してれば事足りる蕎麦屋において、天ぷら油を用意するというのはちょっとした革命だったに違いない。※後注:蕎麦屋における天ぷらは歴史が古いです。室町砂場で天ざるが発明された以前から天ぷらは蕎麦屋の定番でした。(2012/12/26加筆)わかりやすい至近な例を持ち出すと、カレーライスの上にカツが乗ったのと同じだろう。カレールーを煮込む鍋さえあれば良かったのに、わざわざカツを揚げる鍋を用意しているわけで。我ながらうまい喩えを持ち出したと思うのだが、どうでしょう?・・・イマイチな反応どうもありがとう。別のたとえを持ち出すともうやめとけ。はい、というわけで室町砂場なのです。神田駅周辺の道路は、JRの線路と直角に交わっていないので、慣れないと道に迷う。そんな中を、2-3分ほど歩けば、いきなりお店が現れる。回りがオフィス街なのに、そこだけひょっこりと和風な店構えなので違和感がある。そこだけ、取り残されたかのような感じだ。