【橘(たちばな)/大和郡山市】父から受け継いだ味を家族で守る。日刊webぱーぷる掲載のお申込はコチラ奈良の新店情報募集中!Homeグルメ【橘/大和郡山市】父から受け継いだ味を家族で守る。夏は器まで冷やした...グルメ【橘/大和郡山市】父から受け継いだ味を家族で守る。情報掲載日:2018.08.15※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet大和郡山の『橘』は、アイドルや俳優もこっそり訪れる隠れた名店。中華鍋で1枚ずつ皮を手焼きした春巻きや、団体の宴会に必ず登場する牛肉ミンチのレタス包みなど、評判のメニューは数知れず。現在、厨房を取り仕切るのは、父から受け継いだ味を守る2代目マスター。ピーナツバターがベースのコクのある特製ダレを合わせた冷麺は、酸味が強い他店のそれとは全く別物。上にのったアツアツのエビ天にタレを絡めて召し上がれ。900円>器と麺はキンキンに冷やして、玉子やエビ天はアツアツで提供するのが橘流。\ワンポイントアドバイス/腹ペコなら大盛を注文しよう。廣瀬充孝さん甘くないピーナツバターで作る冷麺は先代から教えてもらったメニューです。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。烏川神社でとち餅づくり体験2020年3月15日(日)イベント【奈良市】奈良のいちごスイーツも。