コメントを受け付けていません。今日はクリスマスですね。子どもたちはサンタさんからどんなプレゼントをもらったのかな?喜ぶ姿が目に浮かんできます。今年もあと少しとなりますが、体調を整えて、よいお年をお迎えくださいね。りんごソース』を紹介させていただきます。・りんごと玉ねぎをすりおろして鍋に入れ、しょうゆ、酢、砂糖を入れて火にかける。水分をとばして出来上がり。・豚肉に塩、こしょうをして、小麦粉をつけ、油をしいたフライパンで焼くだけです。あとはお皿に盛りつけて、りんごソースをかければ出来上がり!!☆りんごのソースは甘酸っぱくて、とても美味しかったです。今回は豚肉でしたが、鶏肉、牛肉などにも合うと思うので、試してみてください。それでは、また元気な姿であえることを楽しみにしています。来年もよろしくお願い致します。コメントを受け付けていません。12月になり、お店などクリスマス一色になっていますね。お友だちはきっとサンタさんにお願いするプレゼントをいろいろ考えていることでしょう。今日はバイキング給食のデザート「ココアブラマンジェ」を紹介します。〃<作り方>1Aを混ぜ合わせておく。豆乳を少しずつ入れてダマにならないようによく混ぜる。21を木べらでかき混ぜながら中火にかける。底の方からしっかりかき混ぜる。とろみがついてきたら弱火にして、練り上げる。3バットに流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。4型で抜いて、ホイップクリームとチョコスプレー、フルーツを飾る。☆ポイント1ココアと砂糖、コーンスターチをよく混ぜておく。→ダマになりにくくなります。→放っておくとまばらに固まってしまいます。3とにかくよく練る!底が焦げないように弱火でしっかり。とろみのついた液は熱いので、やけどに気を付けてください。ココアを使っていますが、ココアは血液をサラサラにしてくれたり、胃の病気の元になる菌や食中毒菌O-157が増えるのを抑えてくれたり、インフルエンザが体内に侵入するのを防いだり、虫歯菌を抑える効果もあります。冷え症や貧血にも効果があり、子供から大人まで健康や美容に気を付けるのを助けてくれますね。心も体も元気になりたいですね。給食室ではバットに入れ、型で抜きますが、ご家庭ではプリンカップやマグカップなどに入れてもよいと思います。コメントを受け付けていません。12月に入り、朝晩はめっきり寒くなりましたね。今年もあと一か月、体調管理に気を付けて元気に一年を締めくくりたいですね。今月はハッピーフェスティバル、もちつき、クリスマス会と行事も盛り沢山!給食室でもハッピーフェスティバルの模擬店準備で今日明日と大忙しです。甘酒ができました!さて、朝の時間の給食室ですが、各クラスの人数を表示した「給食カード」をその日のお当番さんが持ってきてくれるのですが、2学期に入った頃からは小さいクラスのお友だちもお当番をしてくれています。雛2組さんも給食カードと、10時のおやつで出したやかんを子供たちだけで持ってくるのが日課になりました。「上手に出来たでしょ?」みんなお手伝いが大好きで、はりきって来てくれます。食器運びや配膳のお手伝いなど、小さなお子さんでもできることを園だけでなくお家でもどんどんやらせてあげて欲しいなと思います。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。