2017.昨今注目されつつある、「カジュアルイタリアン」。格式高いイタリアンレストランは特別の日に、そして普段は「手頃な価格で美味しいイタリアン」が定期的に食べたくなるという人は多いのではないでしょうか。今回ご紹介するレストランは抜群のコストパフォーマンスに加え、新鮮な北海道産の食材が嬉しい創作イタリアン居酒屋です。「気軽に、楽しく」ーそんな北海道発のイタリアン居酒屋「エゾバルバンバン」の魅力をお伝えします。赤字覚悟メニューも北海道発!エゾバルバンバン「エゾ」というキーワードにピンときた人もいるかと思いますが、これは北海道の古姓である「蝦夷」から取ったもの。名前に北海道の名を入れるだけあって、ここで食べられるイタリアンは北海道産の食材をふんだんに使ったメニューばかり。今までありそうでなかった、北海道とイタリアンを融合させたバル(酒場)こそが、この「エゾバルバンバン」なんです。運ばれてくる料理の随所に、「これでもか!」という程の北海道らしさが散りばめられているこのエゾバルバンバン。素材が試される牡蠣のような食材も、このエゾバルバンバンではお手の物とも言えましょう。なんとここで提供しているのは、良質で大ぶりな牡蠣の産地として知られる「厚岸産」の牡蠣。漁師直送だけあって、プリプリで新鮮な牡蠣が好きなだけ食べられてしまうんです。レモンをさっとかけて一口ですいっと流し込み、ゆっくり噛むと・・・弾けるほどの濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。「素材を楽しむ」というのは、北海道だからこそ実現する食体験の一つ。食べ終わっても微笑みが止まらない、そんな幸せを思いっきり堪能してしまいましょう。大人気500円ピッツァ!みんな大好き「外はカリッと中はもっちり」の焼きたてピッツァ。食においては「シンプルなメニューでその店のレベルが分かる」とも言われていますが、ピッツァで言うと「マルゲリータ」が勝負の決め手。このエゾバルバンバンの「恋するマルゲリータ」は、食べた瞬間「ボーノ!」とイタリア語を話せなくてもうっかり出てきてしまうほどの美味しさなんです。低価格であるのに関わらず、本場ナポリの味を再現するためにしっかりと石釜で焼き、素材にもこだわったというマルゲリータは絶品です。赤字覚悟メニューもプレートにエビがどんっと乗った存在感が眩しいこの料理は、「エゾバルバンバン名物」の一つである「オマールエビのエビマヨ」。オマールエビを丸ごと一尾使ったというボリューム満点のこの料理は、なんとサービス精神溢れる料金たったの1280円というのだから驚きです。「赤字覚悟」というのも頷けますが、他にも「フォアグアと牛ヒレ肉のロッシーニ」や「熊本県芝海老のアヒージョ」など、目にしただけでヨダレが出てきてしまいそうな料理を低価格で食べれてしまうこのエゾバルバンバン。グルメ,北海道・東北,北海道,グルメ北海道のグルメ関連リンクストロベリーにキャラメリゼ、桜フロマージュ。北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」から、期間・数量限定の生チョコレートの販売がスタート!今だけの特別な味わいは、甘い香りの「ストロベリー」、深いコクの「キャラメリゼ」、優しくとろける「桜フロマージュ」。Bibliothéque(ビブリオテーク)」。Mia日本と西洋文化が融合した街並みが広がる「函館」は、日本で初めて食用のいちごの栽培が始まった土地。2019年12月にオープンしたばかりの「はこだて恋いちご洋菓子店」では、苺の生産者自らが手がけるいちごスイーツが並び、お土産にも喜ばれる内容です。だい北海道小樽の洋菓子店「ルタオ」から、バレンタインに送りたい、可愛らしいチョコレートたちが新登場!旬のフルーツを使用した贅沢チョコや、お酒の効いた大人チョコまで、小樽の魅力がたっぷり詰まったアイテムとなっています。送った方ももらった方も、みんなが笑顔になる時間をルタオのチョコレートで共有してみては。ルタオから、タピオカミルクティーをロールケーキにアレンジした「タピオカミルクティーロール」をオンラインショップで販売中。話題のタピオカミルクティーをルタオのパティシエがロールケーキにアレンジしたという、渾身の水スイーツをぜひ味わってみてください。販売期間は1月31日(金)まで。厳選されたいちごとチョコレートのスイーツ専門店「AUDREY(オードリー)」。小さな花束に見立てたブーケ型の「グレイシア」が人気のお店です。見た目も可愛らしく女性に人気のスイーツが、ついに北海道にも初上陸!毎年テーマが変わるオードリーのバレンタイン限定商品も要チェックですよ。Chika中部国際空港から北海道までは飛行機で1時間40分程度。早朝の飛行機で北海道へ行き、夜便で帰ってきたら1日たっぷりフルに楽しめるってご存知ですか?美味しいものも食べたいけれど、観光もしたい!そんなわがままを叶えてくれるのも、北海道ならでは。そんなわけで、実際に日帰り北海道してみました!北海道グルメはもちろん、観光もできてリフレッシュしたい人に最適ですよ。日本の四季の中で、凛とした冬に惹かれます。着飾ることなく、媚びることなく、色彩を削ぎ落とす潔さ。あるがままの姿で佇む冬に、神様は白いコートをふわりとかけてくれます。空から舞い降りてくる白いもの。汚れも痛みも受け入れ、大地を、山を、海を、川を、白く包み込みます。私たちが待っていたのは、「雪」でした。TABIZINEでは「日本の冬絶景」を連載でお届けします。今回は、東北海道の冬絶景です。地元の人おすすめ!「冬の札幌」の楽しみ方。kurisencho札幌駅から中心街の大通りへ向かっていると、北海道のスイーツの集まった「大通BISSE(おおどおりビッセ)」という建物がありました。中には夢の国のようにきらびやかなスイーツショップが並び、その中で可愛らしい牛さんの写真が飾られたお店を発見しました。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。