趣味のあれこれを書き控えてまいります。昔はこんな言葉はありませんでしたが“メタボ”今ではどなたでもご存じのことと思います。いう私も引っかかりまして、健康セミナーなるものでお食事指導を受けました次第で。天そばにおにぎり、うどんにお稲荷さん、ミニ丼、ラーメンに半チャーハン、餃子、ライスカレーにコロッケ、たまりませんね。これ全て、炭水化物の重ね食いとしていけないんだそうです。講習のおわりに“やめます宣言”をさせられてしまいました。タバコを止めるより辛いかもしれません。そんな流れで支度した、メタボ対策の夕飯です。これ、ただの晩酌セットではないかって?いや、ちょっと待って。軽く酢をかけた胡瓜の塩もみ、いいですね?そして炙った鰊の山椒漬けがタンパク質。とろける油も魚のそれは体にいいんでしょう?そしてこれがご飯。世のお父様がたのように締めのご飯などはございません。