らかん寿司松月のブログスマートフォン専用ページを表示らかん寿司松月のブログらかん寿司松月は鋸南の海や山という自然に恵まれた最高の環境の中にある寿司店です。養殖魚は一切使わず天然の魚介にこだわっています。すべて、(有)松月に帰属します※お支払いは現金の他にpaypayが使えます。曇り※2月7日(夕方5時より営業いたします)サバ(鯖)スズキ目サバ亜目サバ金谷産のサバが大好評です。この居着きのサバは脂がのって大変美味しいです。サバの栄養価は、骨の発育に必要なビタミンDや皮膚炎や舌の炎症等に効くニコチン酸が光り物の中でも特に多いです。(金谷産マサバ)サバという呼び名は日本全国どこでも通じますが、日本近海で獲れるものにはホンサバ(マサバ)、ゴマサバの二種があり、二つを区別するため対照的な別名がつけられています。ヒラサバ(ホンサバ)に対してマルサバ(ゴマサバ)。島根ではソコサバ(ホンサバ)に対してウキサバ(ゴマサバ)などと呼んでいるところがあります。その他、ホンサバの別名としては、富山でサワ、長崎ではヒラス、ゴマサバの別名としては、山陰方面でホシサバ、ホシグロ、コモンサバといった呼び名もあげられます。本日入荷の寿司種です。アナゴ、ヒラメ、アワビ、アジ、生サバ、締めサバ、コハダ、地たこ、アオリイカ、赤貝、ウニ、自家製玉子焼き、他(魚介は全て天然物です)皆様のご来店をお待ち申し上げます※午後7時以降のご来店はご予約をお願いします。らかん寿し松月HPご予約はこちらからお願します。お急ぎの場合は、電話でご予約をお願いします。(メールでの返事は時間が掛かります。ご了承ください)TEL:0470(55)1004Facebookもよろしくお願いします。29最近の記事(02/15)脂がのって非常に美味しい黄金アジ(金谷産)(02/12)玉子寿しとその歴史(02/11)内湾のタチウオは脂がのり甘みがあります。(02/10)金谷産の真鯛に脂がのり旨味が濃くなっています。(02/09)天然のカンパチは歯ごたえがあり旨味が濃い!最近のコメント11月9日より店の再開についてのお知らせです。(11/05)11月9日より店の再開についてのお知らせです。(11/05)11月9日より店の再開についてのお知らせです。(11/05)11月9日より店の再開についてのお知らせです。(11/04)台風の影響により営業は準備ができ次第お知らせいたします。