紅鮭こうじ漬、ささげ、ラディッシュ。恵庭産虹鱒、寒ブリ、宗谷産帆立、ボタン海老。板鰹と海苔で手巻きも楽しみます。中にはゆかりと北あかりのマッシュポテトとクリームチーズ。焼き野菜もプリプリ別注ですが、キンキのお造りを。雲子とは鱈の白子のことです。お次は『大吟醸利き酒セット』。縞ソイの蕪蒸しとズワイガニと引き揚げ湯葉の胡麻和え。どちらも上品な味付け。デザートは、黒蜜と大豆のプリン、ドライりんご添え。運河を観ながら、お料理もお酒も美味しくて、大満足でしたそういえばこちらのお宿は全体的に日本人客が多い感じでしたが、その中でもツアーではなく個人手配で来ているらしい韓国の若い男性二人組がいました。そのうちの一人が、とても流ちょうな日本語で『こちらのお勧めの日本酒はどれですか?』と、とてもスマートに。有名観光スポットに大挙して訪れている団体ツアーの外国人観光客たちと、ちょっと穴場的な宿やスポットを訪れている個人観光客と、全然雰囲気が違うな~と思ったのでした。夕食の後、再び街へ散策へ。この時期、小樽では雪あかりの路というイベントが開催されています。滑り台でタイヤのそりで遊べるイベントもありました~雪あかりの路、手宮線会場へ。幻想的です帰り道は、静まり返った雪の町を。おにぎりにしてもらったきんぴらの炊き込みご飯、お夜食でいただきました。今年は初めて夏ではなく冬に一週間連続休暇を取って、冬の北海道へ行ってきました今回のスケジュールは。夜は元上司と部下たちと飲み会。