広大な自然に囲まれ、牛が相手の心に優しいイメージがある酪農の仕事。命を扱うからこそ大変なことが多いのも事実です。実際のお仕事事情から最近の新しい働き方、チーズ工房など事業の可能性まで、酪農に興味を持った方が知っておきたい情報をお届けします。広大な自然に囲まれ、牛が相手の心に優しいイメージがある酪農の仕事。命を扱うからこそ大変なことが多いのも事実です。実際のお仕事事情から最近の新しい働き方、チーズ工房など事業の可能性まで、酪農に興味を持った方が知っておきたい情報をお届けします。ヘルパーで働き方も全く異なります。酪農に興味を持った方にむけて、最初に知っておきたいお仕事事情をお届けします。移り変わる酪農の今、注目の最新トピックススマート農業の導入で、働き方も変わる酪農業界。イメージを覆す新しい働き方や6次産業化の事例など、最新のトピックスや今後の可能性をご紹介します。酪農ヘルパーに35歳男子が挑戦してみた!広大な牧場の自然に囲まれ、きれいな瞳の牛が相手の心に優しい仕事、それが酪農。そんな酪農ヘルパーに35歳の農家ライターが挑む。東京から移住し北海道の牧場で酪農に携わるはるかさん。)のデータをセンサーで収集。これらの行動データを独自のアルゴリズムで分析し、発情や疾病、起立困難などをアラートでお知らせします。ある『北斗牧場』では、精力的に牧場を拡大させるほか、酪農にかかわる仕事を従業員全員が担当し、個々が成長できる環境を整えるなど、人も牧場も常にチャレンジアップを続けています。牛川いぬおが描く“リアルな酪農の仕事”。今回は「酪農と牛乳」と題して、主な仕事である搾乳についてまとめました。Corporation。