担当者を案内人に、食材の魅力はもちろん、食材の魅力を存分に引き出した加工品を店舗や製造場所におじゃまし毎週ご紹介していきます。番組を聴いて長岡産のうんめぇーもんをバクバク食べましょう。今年も収穫秋、味覚の秋を楽しめるイベントが開催されます。秋の食材というと、枝豆の肴豆やおもいのほか、里イモ、レンコン、そしてお米など長岡には秋の食材も豊富です。今年からスタートしたパンの販売の中で、秋の食材を使ったパンも登場。その他、収穫を体験できるイベントや秋の雰囲気を楽しみながら美味しいものを自然の中で味わうイベントなども開催が予定されています。番組では、農水産政策課の担当者に秋のイベントの魅力をご紹介してもらいました。