受賞・メディア掲載実績イベント読みものOnlineShop法人の方(小売店さん、飲食店さん)へ小売店さんや飲食店さんへの卸販売も行っています坂ノ途中では、農薬や化学肥料に頼らず育てた、美味しいお野菜を京都よりお届けしています。扱っているお野菜は、提携農家さんが手間ひまかけて丁寧に育てたばかり。そんなお野菜をみなさまへお届けすることで、土づくりを大切にする農家さんを支え、生きものいっぱいの健康な土壌を未来へ引き継ぐことを目指しています。京都をはじめ関西を中心に全国の農家さんと取引しています。葉野菜などはお客さまからのご注文を受けてから収穫をお願いし、坂ノ途中に届いたその日のうちに出荷しています。コーディネートを手掛け、ほしいお野菜のリクエストにお応えしております。私たちの考え農家さんのご紹介ご利用いただいてるレストランの声イタリア料理「イルチリエージョ」櫻井シェフ最初食べたときに「おいしい!」と思ったので、オープン当初から坂ノ途中の野菜を使っています。有機であることを見た目の悪さや味のバラつきの言い訳にするのではなく、それぞれの季節にあった力強い味わいのある野菜を届けてもらっています。下手にいじるより素材の味を活かした調理がいいと感じるので、野菜ひとつひとつ、単体で味わってもらえるような方法を心がけています。野菜を褒めてくださるお客さまも多いですよ。坂ノ途中のパートナーはほとんどが関西の新規就農者さんや若手農家さん。農業をしたい一心で就農した彼らが熱心に学び、丁寧に育てた野菜はとびきりおいしいです。山間部の畑が多く規模は大きくありません。きめ細かい栽培を大切しています。伝統野菜や珍しい品種の栽培にも前向きな方が多く、バリエーションも豊かです。取り扱っている農産物は、化学合成農薬や化学肥料を使わずに育てられたものばかり(果物や一部の野菜など、例外もあります)。有機肥料の多投も避け、暖房の使用も基本的に控え、土づくりを大切にしています。手間も時間もかかるけれど、そのぶんじっくりと味わい深く育った野菜。環境への負担が小さい栽培は、実はおいしい野菜を育てるための秘訣でもあるのです。野菜好きのスタッフが丁寧にお届け坂ノ途中は野菜が大好きなスタッフが集まった会社です。日々野菜たっぷりのまなかいを食べ、農家さんと一緒に栽培計画を考え、一緒に悩んでいます。自社農場「やまのあいだファーム」では、自然農体験や就農希望者向けのプログラムも行っています。出荷梱包作業も自分たちの手で丁寧に。注文に合わせて収穫してもらった大切な野菜をお届けします。ご注文の流れ01お問い合わせまず、お問い合わせフォームよりご連絡ください。※お電話・FAXでのお問い合わせもお受けしております。075-200-977402野菜リストのお届け毎週水曜日に、翌週の野菜リストを各お客様にFAXまたはメールでお送り致します。03ご注文お届け希望日の4日前18時までに、翌週のご注文分を野菜リストにご記入の上、弊社にお送りください。04お届け翌週の月・水・金・土がお届け日になっております。ご指定の曜日にお届けします。※天候の変化、獣害の発生、注文が集中した場合など、欠品や数量不足となる可能性がございます。ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。弊社の自社トラックにて直接配達いたします。※ご注文金額が1,500円(税抜)以下の場合は、配達料250円(税抜)をお願いしております。(弊社都合による欠品で1,500円に満たなかった場合は、配達料をいただきません)その他の地域のお客様クロネコヤマトでお送りしております。+280円(税抜)いただきます。ご案内farmO(ファーモ)はオーガニック・エコ農産物の売り手と買い手をつなぐマッチングサイトです。坂ノ途中もメンバーとなっている次代の農と食をつくる会というチームで、「オーガニックを、ひらこう!」をコンセプトに運営しています。品質やバリエーション、支払いの簡便性など、坂ノ途中を通じてお野菜を買っていただくメリットもたくさんあると思っています。一方で、「農家さんと直接やり取りしてみたい!」、「もっといろいろなお野菜と出会いたい!」という声にもお応したいと思い、farmOを開発、運営してきました。「ひろば」という掲示板では、「こんな野菜が欲しい!」というリクエストを掲載することもできます。お野菜のことでお悩みやご相談があれば「ひろば」に投稿していただくとすぐに解決するかもしれません。取扱い株式会社坂ノ途中(以下、当社といいます)は、お客様のプライバシー・個人情報(以下個人情報と称します)については最大限の注意を払い、以下の通り個人情報保護方針を定め、責任を持って保護し、お客様と当社との顧客関係に役立てるために使用致します。当社は適正かつ公正な手段によって個人情報を取得します。【個人情報の利用】お客様の個人情報につきましては、商品の発送、商品代金の回収等に使用することを主目的とします。当社は個人情報を第三者との間で共同使用し、または個人情報の取扱いを第三者に委託する場合は、当該第三者につき厳正な調査を行った上、秘密保持のため適正な管理を行います。