着物まわりの人・もの・事柄をご紹介ゆるりがもり「草ing」3二度目のゆるりがもりでした。ここは、時間がゆったりと流れる場所です。参加者も増えて、和やかな雰囲気でした。ツユクサ、ホトケノザ、カタバミのお茶。講師の前田純さんの説明を伺いながら、ゆるりがもりさんのお庭で摘み草。分類して、草の名前や効能を伺い、どれを料理に使うか相談しました。おかゆ」は、選んだ草をミキサーにかけ、絞り汁とココナッツミルクにごはんを少々。黒糖と一緒に頂きました。スリランカでは、葉野菜の汁でお米を炊いたお粥を朝ご飯に頂くそうです。カレーがあるので、こちらは味見程度でしたが、意外と美味しかったのです。カレーに、ココナッツミルク、ミキサーにかけた雑草、最後に山椒。これがまたお替わりしたくなるくらい、美味しかったです。「サラダ」は、レタスに、ツユクサの葉、ハルジオンの花など。ツユクサは庭に出てきているので、早速、味噌汁の具にしてみました。前回、着物談義で盛り上がったNさんは、着物でたすき掛けでご飯を盛り付けて下さっています。ペンギンの柄の半幅帯で風船太鼓を結ばれています。「草餅」は、蓬の香りで、塩と黒糖で頂きました。摘み草は、花が咲き出す頃や、若葉がおすすめ。マメ科のシロツメクサは、いつでも美味しく食べられる等、少しずつでも食べられる草の知識を覚えて、暮らしに取り入れたいです。カタバミの種も食べられるのです!以外にイケてましたよ。オオバコの花の蕾も!一人では食べようとはしなかったものが、解説を伺いながらであれば挑戦できます。GWは、割烹着から、うわっぱりとモンペに地下足袋へ。庭仕事が増えると、モンペが必須です。皆さんが、どうゆう仕組みなのか関心を持って下さいます。家にあったのに、どのように使うのかわからず捨てちゃった!という方も。午後からは、しあわせハコベLIVE。(02/04)最新コメントはごろも:今度の半幅帯は裂織で。(10/18)ながおか:今度の半幅帯は裂織で。tabearukiOL。