201911月13いよいよ明日に、作品コンクールが迫りましたJA全農山形さんより、食材の提供と最優秀賞贈呈の協賛を得て実施している作品コンクールが、明日開催の運びとなりました。加工してあります)と栄養価を標記した用紙を並べていきます。今、その準備が整い、今年の提出食材の「里芋」と「食用菊」の搬入を待つばかりとなりました。JA全農山形さんからの食材提供は、平成24年の「山形牛」に始まり、以降は次の食材を提供していただいてきました。山形セルリーさて、令和初となる今回は、主たる食材というよりも脇役ながらも秋の料理には欠かせない2品です。将来にわたる県産食材利用への期待を込めて」というJA山形さんのコンセプトに一番近い班つまり最優秀賞を受賞するのはどの班のどんな作品なのか、今から楽しみにしています。