育児日記や生活情報、気ままなひとりごとなど。リッチな卵が届きました~。大江ノ郷自然牧場さんの高級卵、天美卵なんと1パック1000円するんだって!普段1パック100円程度のお安ーい卵を買っている我が家にとっちゃ、1パック1000円なんて超高級品!!見た目はとても大きくて存在感のある卵です。大自然の中で放し飼いされて自然素材の飼料によって産まれた栄養満点の卵だそう。印刷だけど、手書きのメッセージも入っていました。パソコン文字のパンフレットばかりでなく、こういったメッセージカードが入ってると、なんだか心遣いを感じますね。卵はとてもボリュームがあって弾力プルンプルン。おいしそう!黄身がしっかり盛り上がってるねー。白身も弾力があって、お安い卵みたいにデュルデュルってならないの。した白身なんだけど、それでいて口には残らないからとっても食べやすいな~。家族みんな大絶賛です!!少し前からハマってる卵黄の醤油漬けもやってみたよ。1晩浸けておくだけで、濃厚な醤油漬けの黄身ができあがります。めんつゆ2・醤油1・みりん1の割合。甘めが苦手な方はみりん少な目でどうぞ。漬けておくだけで、簡単にできちゃうからホントおすすめ!普通の卵かけとはまた違った感じになりますよ。濃厚♪お酒のアテにちびちび食べるのもいいみたい。息子の学童弁当にも天美卵使わせていただきました!『いつものよりおいしかったー』と好評。大江ノ郷自然牧場ランキングに参加しています。|プロフィールAuthor:こもも11歳のわんぱく息子の育児に奮闘中のママです。