江の川東波止フカセ釣り釣魚料理ファミリーフィッシングアルバムリンク集アオリイカ料理アオリのゲソ揚げ作り方ゲソを適当な大きさに切り分けます。塩と酒を少々ふりかけ、30分程度ねかします。タマネギとシシトウを適当な大きさに切っておきます。ねかせたゲソに片栗粉をまぶして、サラダ油とごま油をひいたフライパンで素早く炒めます。続いてタマネギとシシトウも入れてさっと炒め、最後に醤油を回しかけます。釣り関連で色々とつぶやいてます。Tweetエントリーこのエントリー(記事)は釣魚料理カテゴリ内にあります。