今日のメインは冬野菜のラタテュイユ。帰りにコチさんと話したけど、まだ移転先が決まってなくて少しの間お休みするかも、と。(どっかいい物件があったら教えてあげてください)次の地にも今と同じような空気が流れていたらいいな。12:00ゴハンのこと@福岡trackback(0)comment(2)長崎ランタンフェスティバル2008。長崎ランタンフェスティバルに行ってきました☆かなり混雑してるみたいなので3連休の最後、月曜日に行きました。お店のおばちゃん曰く、日曜は歩くのもままならなかったそう...。行列が見れないのは残念だけど、やっぱズラして正解。今回はJR九州の4枚きっぷを使って長崎へ。以前、佐賀に通勤してた時に乗っていたお馴染み「かもめ」で約2時間の旅。高速バスは回数券で往復4000円で行けます。長崎駅に着いたら電車に乗ります。長崎は熊本と同じチンチン電車があり市内を4路線が走っています。便利!一律100円で一日乗車券500円もありました。「観光通り」電停で降り、茶碗蒸しで有名な吉宗へ。着いたのが12時過ぎでかなり並ぶかな~と思ったけれど10分も待たないで座れました。ラッキー☆それから中央公園会場へ。13時から中国雑技団のショーがあるとのことでカメラ片手に見てました。今日はスペシャルゲストにCM「アミノ式」に出ていた方が登場☆CMの曲に合わせて三本指の倒立でジャンプもしてくれました、すごい!!実はヘルニアで注射を打ってココに来たそうな。それでも微塵も感じさせない安定した演技にこれまたビックリ。ステージだと天井があるため、ステージ前での演技。ヘタしたらお客さんのところに飛び込んでしまう恐れのある緊張のステージ。中央公園会場での買い食い。大和屋のカフェオレと鯨専門店くらさきの鯨カツ。的屋じゃない本格カフェオレで食後のコーヒー飲めちゃいました。中央公園会場から程近い眼鏡橋。ランタン期間中はこんな感じで華やかになります。今度は場所を変えて中華街。海老のすり身が入ったハトシやマーブルマーラーカオを堪能。揚げたてや蒸したてが多いので熱々で食べれます。中華街を通り抜けると湊会場に着きます。お昼過ぎはイベントもなく出店タイム。こちらも結構な出店があります。ラオ・スー・チー・チィン。今年はねずみ年なので、メインオブジェはねずみ。夕方になるとこんな感じ。暗くなると一層、ランタンが映えます。蛇踊りの入口にいたのでちょっぴりコワモテの蛇が待機していたのでパチリ☆その後は泳ぐように湊会場へと出発していきました。女子高生がやる蛇踊りもあって、それは赤い蛇でかわいかった。去年よりランタンが少なくなったみたい...。あって圧巻だったんだけどなー。岩崎本舗の角煮まんじゅうなど結構揃ってます。店内はカウンターとテーブルが1卓。内装やキッチンがピッカピカで以前と打って変わり、明るくてオシャレな雰囲気です。梅昆布ラーメン730円、醤油ラーメン650円、博多にんにく醤油700円、もつラーメン980円、坦坦麺780円、チャーハン480円など。オレンジ色のスープと平麺。トッピングはピーナッツや香草など変わった具材が。食べてみると最初はスッと食べられる味なんだけど後から辛みがぐわっとくる。上のトッピングが爽やかで苦にならず食べられる。醤油ラーメン650円。以前と比べて麺が太く、平麺になっていて素材もちょっと違うとか。博多にんにく醤油700円。揚げたにんにくチップが乗った博多にんにく醤油ラーメン。さっきの醤油ラーメンに風味がプラスされていたあ~、やっぱスープうめぇ!チャーハン480円。味付けあっさりめのチャーハン。見ると具が豪華だったり。店主からサービスして頂いた煮玉子。ホントすんません(笑)オープン当日だったけど、バタバタせず落ち着いた感じでスタート出来てほっとしてた店主。これから少しずついろいろ挑戦していきたいと言っていたのは以前と変わらず、こちらもなんだか嬉しくなった。飲酒運転撲滅チャリティーボクシング。Gym主催のチャリティ事業のよう。この発起人である越本隆志さんは福岡出身の元WBC世界フェザー級王者。現在は福津市にあるFukuokaジムの会長さん。経歴を見ると、43戦39勝(17KO)2敗2分。その2敗も世界へ初挑戦したWBA世界フェザー級王者と初防衛戦のみ。35歳で世界チャンピオンになったというすごく努力家な方。チャリティーというコトで、カレーやコーヒーなどを売っていたりグッズなどの販売もありました。いえば高校生以下は先着1000名無料だった。何ともほのぼのしたもの。この九電記念体育館で行われた世界タイトル戦で獲った世界フェザー級王座チャンピオンベルトもあった。缶バッチとかつけられてた。小さい頃にうちにバイトに来ていた人がプロボクサーで今は無き水前寺体育館のリングで花束贈呈に行ったのを思い出した。保育園時代だったので記憶が相当薄れているけれどものすごく眩しいスポットライトに照らされていつものおじちゃんが少しだけ格好良く見えた。試合内容は小さい頃にまともに見れる感じではなかったけれど数日後腫れた顔でバイトに来たおじちゃんは晴れ晴れとしていた表情だった。試合は全部で7試合もあり、間に歌やダンスなどのパフォーマンスもあり。本日デビュー戦の人や去年、一昨年の新人王など闘志溢れる若者たちがリングの上で戦った。印象的だったのは、リングの上で戦っている選手とセコンドにいるたくさんの人たちが声を掛けたり、拍手で盛り上げたり選手の気分を高めていたのが、見ていてとても良かった。やってる本人に全て聞こえているかはわからないけどああやって盛り上げてくれる仲間がいると思うと強くなれるよね。最後のメインでは大庭健司選手がKOを見せるなど次の世代がまた福岡にベルトを持ってきてくれると期待できる試合が見れた☆これからもみんながんばって欲しい。00:25日記trackback(0)comment(0)バレンタインデー前日実況中継Part5。何とか袋詰め...じゃなかった、ラッピング。去年よりは早く出来たけれど、やはりぐちゃぐちゃ...。気持ちよね、うんうん。01:58日記trackback(0)comment(12)バレンタインデー前日実況中継Part4。二個目のケーキが生煮えでした。眠いからこのままラッピングしちゃおうかな~と少し悪魔がささやきましたが、とりあえずまたオーブンに戻しました。01:08日記trackback(0)comment(0)バレンタインデー前日実況中継Part3。́∀`)あれ?ケーキのハズだが、ふっくらし過ぎた...。00:16日記trackback(0)comment(0)バレンタインデー前日実況中継Part2。無印の動画を3秒見てはボウルに向かってタダイマ、生地はオーブンへ。やたっ!結構簡単ぢゃん♪...と思ったら生地余りました。23:16日記trackback(0)comment(0)バレンタインデー前日実況中継Part1。今年もやってきました、バレンタインデー☆このブログを1年以上見ていらっしゃる方たちにはお待ちかねのリアルタイム更新です!一昨年からお菓子作りの模様を実況中継してますが毎年、奇跡のヘタレ具合でネタ的にはすごいありがたいです♪ただ貰う方たちは毎回ガクブルなのでしょうが...(笑)今年のお供は無印良品。いうのもサイトに作り方の動画が載っていてかなりわかりやすかったのでちょっぴり自分でも出来るんじゃーと調子に乗って買いました。今回から秘密兵器「計り」お菓子作りされてる方は?と思われるかもしれませんがカンで料理を作る女・なみの介は毎年200gのバターを四等分して50gを使用するという技を使いました。今年はお友達に助言を頂き言われた計りを購入!これで失敗が未然に防げるわ♪ちなみに本日スーパーではバターや牛乳などが売り切れ続出です。早めに全て買っておいて良かったわー。店内はカウンターとソファ席があり、オシャレな友達の家に来たみたい。今回はホットペッパーのOPEN記念コースを頂くことに。料理7品+飲み放題がついて3000円は安い!前菜2品盛り合わせ。生野菜を温かいソースで。いろんな野菜の入ったバーニャカウダ。ソースは味が濃い割に脂っこくなくて良いです。SOL特製「ぐつぐつ」とバケット。海老やチキン、マッシュルームなどいろいろな具が入っていて豪華!具のダシが入ったオイルをバケットで頂きます。シェフおすすめパスタ。今日はシーフードがたっぷり入ったもの。ピッツァマルゲリータ。軽めの生地にチーズとトマトが乗ったピザ。きゃー、おいしい♪しかもそんなに量がないかな?と思ってたけど全部食べる頃にはお腹いっぱい...。お腹いっぱいなんだけど、軽い感じでご飯が食べられるのでかなり使えるお店ですねー。ひさびさに小さい頃ネタ。「だいすきっ!」でトイレトレーニングをしていたけど私は犬のトイレトレーニングをしたことがある。拾ってきたのでわからないけど、獣医さんいわく推定2ヶ月のまるはおて・おすわりはおろかトイレのしつけも出来ていない。昔、犬を飼ったコトがある父の教えと本屋で買った初めての犬の飼い方(マンガ仕様)でしつけを始めた。トイレケースを買ってきて「ここでするのよ」と言い続けた。...言葉が通じるハズがない。次は父に言われたとおり、トイレケース以外の場所でトイレをした場合ものすごく怒ってみた。これは根気負けしてはいけないと言われたので30分から1時間ほどトイレをした場所で怒ってみた。トイレケースに連れて行き、ここでするの!と強く言う。何度かしているうちにトイレケース以外の場所でしたらダメだとわかってきたみたい。トイレケース以外の場所でした時、びくびくしながら私の前にきた。数週間すると、だんだんとまるのコトがわかってきた。トイレをする前、落ち着きなくクルクルと回る。トイレをする場所を探すのだ。そのしぐさをした時「トイレ、トイレ!」とトイレケースで声を掛ける。毎日その繰り返しを行った。1ヶ月後、またまるがクルクルと回り始めた。その日は違った!まるはトイレケースを目指し、ずんずん歩いていく。今にも漏れそうだとわかるぐらいの足取り。家族全員「がんばれ!」と心の中で思っていた。まるは無事トイレケースに辿り着き前足を入れた直後、おしっこをした。...そう、まるは前足のみトイレケースに入り肝心の部分はトイレケース外だった(笑)通常、きちんとトイレをした際たくさん誉めようとしつけの本には書かれていたのだがこの微妙な成功だか失敗だかなもんで家族のみんな「...おしぃぃぃっ!」と崩れ去った。20年ぐらい前のことだけどこのシーンは鮮明に覚えている。自分に子供が出来た時、こういうコトを繰り返すんだろうなぁ。子連れで晩ゴハン食べれるところがあまり探せなかったら、個室のあるお店情報をゲット!お店はこんな感じで雰囲気が良いトコ。お忍びでもどうぞ♪お通しとフグ皮ポン酢500円。北九州ならではのフグです。白子の炙り980円とごま鯖980円。大ぶりでぷちっとした食感がたまらない。田舎の大きな玉子焼き500円とざる豆腐のさっぱりサラダ680円。子供たちが好きそうなメニュー!玉子焼きはほんのり甘め。海老のマヨネーズ和え730円とおばあちゃんの手作りカレーコロッケ580円。カレーコロッケが意外とうまい!スパイシーなカレーとマイルドマヨネーズがよく合います。フォアグラ大根のごま味噌ソース1580円。柔らかいフォアグラと汁たっぷりの大根がめっちゃ合います。ソースも洋風かと思いきや、和風の味付け。地鶏のサクサク天ぷら梅しそ挟み揚げ750円と地鶏つくねの柚子味噌焼630円。両方ともお酒に合います。寒ぶりのかま塩焼き780円とのり巻おにぎりと香の物320円。ご立派なカマが登場!身がほくほくしてました。タラバガニと新鮮トマトのクリームパスタ980円と石焼タコライス800円。細めのパスタと贅沢なカニ。石焼タコライスはちょっと辛めだけど好き~。小腹の極上卵かけ御飯420円。シメは卵かけご飯(笑)ズルズルと流し込みます。雰囲気もよく、旬のモノを取り入れた料理もあり満足なお店でした☆この辺は繁華街みたいで、人がごった返してましたよ。Worldを見に行きました!デ、今回は映画の話ではなくキャナルシティでお得なチケットがあるのです...。2/2~17までキャナルシティ1Fの総合インフォメーション前で得シネチケットというものが販売されています。World+キャラメルポップコーン+コカコーラをチョイスしました。映画鑑賞券は2/29まで有効なのでまた買いに行こうかと思ってます。何でもとんかつがめちゃくちゃうまいとか。店内はファミレスのようなテーブル席とお座敷。一席一席が大きめに作られているので結構テーブル数が少ないかも。メニューはカツカレー840円、チキンかつ定食892円、ロースかつ定食997円、ヒレかつ定食1155円、みそかつ定食1155円、ミックスフライ定食1050円、特選ロースかつ定食1260円、特選ヒレかつ定食1365円、おまかせお子様セット682円などがありました。とんかつが揚がるまですり鉢でゴマをすります。テーブルにはとんかつダレとドレッシングあり。ロースかつ定食997円。ご飯、味噌汁、とんかつ、漬物がセット。ご飯と味噌汁はおかわり無料とのこと。肉厚でボリュームあり。した歯ごたえで脂とマッチ!かなりうまい。ヒレかつ定食1155円。ロースカツとはうってかわってお肉がめちゃくちゃ柔らかいです。西新をブラブラして、ちょっと一息。te+te(てとて)に入店。入口にはたくさんのうつわがズラリ。どれも個性的であったか作品です。店内はカウンターとテーブル席、外にテラス席がありました。温かい時期に行ったので2卓だけのテラス席へ。お冷の器がかわいー♪メニューはte+teのごはんセット850円、ビーフカレー700円、ケーキセット700円など。味のある木のトレイに乗った器たちはとってもかわいい♪ケーキは1カットながら、かなりのボリューム。こちらはアイスクリーム。2種類も入ってボリュームたっぷり。この器がとってもかわいいんです。耳のついた器でウサギの形をしたカップ&ソーサー。思わず同じのがないか探しちゃった!こんな器なら香りも引き立つ気がする。ホントまったりとしたカフェでかなり居心地が良かったです。郊外まで行かなくてもこういった癒される空間があるんですね。Wanに行ってきました☆この辺しれっとランチやってるお店が多いんだよね~。店内はカウンターと大きめのテーブルがあります。和風な感じで落ち着けます。ランチはお茶漬け1杯+小鉢1品+お新香で780円で+200円でお茶漬け1杯が追加できます。お茶漬けは30種類ぐらい選べうめ、鯛、めんたい、いくら、ふぐ、うなぎ、さけ親子、づけまぐろ、牛しぐれなどがありました。お茶漬けランチ780円。選べるお茶漬け1杯+小鉢1品+お新香がセット。だしや薬味は自分の好みで入れます。食べてみると、さけの塩気がアクセントになりいくらのプチプチ感がダシの中ではじけます。上の具が変わるだけでこんなにもあっさりするのねー。ダシの良い香りと柔らかい鯛の身が楽しめる一品。白身のお魚はお茶漬けに最適だね☆うなぎ。ひつまぶしみたいな感じでさらさら~っと食べられます。期待以上にうなぎが入っていたのにビックリ!牛しぐれ。ごぼうの香りがふわっと漂う甘辛いしぐれ煮。食べ応えのある牛肉とごまが良い。夜はおつまみ3品+お茶漬け1杯+ドリンクがセットになった晩酌セット1500円もあるみたい。ドリンクが生ビールや焼酎以外に日本酒もあるみたいで結構お得なセットっぽい!ぜひぜひ飲んでみたいわ~。10:00ゴハンのこと@福岡trackback(0)comment(2)菊池市泗水町の亀の甲温泉の新しい家族湯!菊池市泗水町の亀の甲温泉に行ってきました。隠れた名湯が多いこの泗水町ですが亀の甲温泉もその一つ。12月に新しく家族湯が出来たそうで早速入ってまいりました。家族湯に入るには大浴場の建物の入口の券売機で家族湯のチケットを購入。フロントのおばちゃんに部屋の入口にかける札を貰って家族湯の建物へ行きます。脱衣所は広々としていて、ドライヤー付き。エアコンは有料でした。ボディーソープ、シャンプーは完備。湯船は足を伸ばしても足りないくらい広々。温度はちょいぬるいぐらいで、たっぷり長湯が出来ます。お湯はちょっと黄緑色がかった感じで入ると柔らかいお湯が体を包みます。入口でクーポン付きのチラシを配っていてご飯おかわり無料に惹かれて入店。店内はお一人さま用のテーブルが多めで結構気軽に入れそう。落ち着いた雰囲気でサラリーマンなど年配の方が多かったなー。ランチは鯛茶漬け定食900円、カンパチ茶漬け定食900円、ごま鯖茶漬け定食1100円、うに丼1000円、うにいくら丼1000円、海鮮丼1000円など。通常メニューより手軽に安く食べられそう。ご飯、味噌汁、鯛のお刺身、ひじき、サラダ、漬物がセット。鯛のお刺身をご飯の上に乗せ頂きます。鯛の身が柔らかくておいしー。ごまタレはお茶漬け用に濃い目の味付け。ダシを入れるとこんな感じ。だいたいご飯少なめでダシもほんのりかかるくらいで頂くとベストかな。ん~、やっぱりご飯2杯は必須かなぁ。子連れだったので楽しめるところを...と思ったのですが大人が行っても楽しめるよと聞いていたのでちょっぴり楽しみだった(笑)まず目に飛び込んできたのは大きな恐竜!2階に上がってやっと上の方が見えました。は~、すごい迫力!この大きな恐竜たちを取り囲むように様々な展示がありました。恐竜は一体、自分の体重何人分なのか?とか数千年前の地球を表した地球儀とか勉強になるものがたくさん。次に入ったのが昔から今までの生物たちの流れを見る展示。イヤホン付きのガイドをそれぞれ貸してもらいガイドを聞きながら展示物を見ます。~っとこちら側にやってくる魚などCGでさも目の前にいるかのような錯覚に陥ります。最後にふらりと入った折り紙教室も面白かった。友達はちょうちょ、私はカブトムシを作ることに。これがめっちゃ難しい!ボランティアのおばあちゃんに励まされながらやっとの思いで作ったのがコレ!子供たちも上手に作れました♪ついでによしこからちょうちょを作ってもらい2匹を家に持って帰りました。あまりにムチューでもう閉館の時間。子供たちには難しいかなぁと思っていたけど恐竜が動いたりして面白かったのか、よく見ていました。Biggi(ビッギー)で本格ドイツパン!やっと出張から帰ってきましたよ、なみの介です。出張は延長するし、私がいない間にB'zは熊本に来るし...ついてない。帯山のマルキョウの裏辺りなんですが住宅街にひっそりと佇む小さなお店です。お客さんはひっきりなしに来てましたよ。店内はシンプルに工房とパンが陳列。中から陽気な方が...と思ったら、オーナーでした(笑)こちらのオーナーはドイツで修行してドイツのパン職人の国家資格ゲゼレを取得されたそう。プレッツェル130円。棚から取ろうとしたら「焼き立てがあるよ!」とわざわざ取り替えてくれました。プレッツェル☆パリっとした表面から出てくるのはもちっとしたパン。カイザーゼンメル110円。よしこに目玉焼きを作ってもらいサンド。ほんとパリッムチッの絶妙な加減がうまいパンです。今度は生ハムレタスで食べたいのぅ。ケーゼシュタンゲル140円。こちらはモチモチとした食感が味わえるパン。馴染みのないドイツパンだけどこうやって教えてくれる人がいるお店っていいな。塩加減が絶妙でうまいパンです。03:55ゴハンのこと@熊本trackback(0)comment(0)生まれ変わった到津の森公園で愉快な動物たちと出会う。北九州の到津の森公園に行ってきました。子連れだったのでこういうトコが楽しいかなと。この到津の森公園は以前、一度閉鎖したのですが市民の手により復活を果たしたとか。ウサギとモルモットとのふれあい。小さい子供が動物に触れることができるイベントがちょうどやっていたので参加。子供たちはモルモットとうさぎを触ってごきげん♪やぎ。入口で売っているキャベツを求め食いしん坊のやぎたちが集まってきます(笑)みんな、めっちゃアピールしてくるのよ。各動物には免許証ちっくな案内板があり、面白いです。見たけど、全国各地いろんなところから動物が集まっているんですねー。ゾウのエサあげイベントがあったので飼育員さんに人参をもらってチャレンジ☆かなり近くまでゾウの鼻がやってきます。ゾウの鼻に器用な突起があり、それがペシっと手に当たりました。すごい面白かった!!デ、えらい大きな声で鳴いている動物がいたので行ってみると、コイツが超面白い!喉のところに袋があって、それを膨らまして「うぉぉぉぉぉん、うぉぉぉぉぉん」と叫ぶ。声が通るのでうるさい(笑)通り過ぎてやっと静かになったと思ったら今度はコイツがマネしてた...。他にもおはよーとか、こんにちはとかバカ!とか言う。