ホーム@kobe1960midori@kobe1960197フォロー192フォロワー30リストだいたい東京。http://mdr55.blog74.fc2.com/blog「コーベのことでもかこうか」をときどき更新。サブカルチャー・ごはん・・・などかしら。tweetsource10月17日midori@kobe1960「コーベのことでもかこうか」ブログ更新しました。tweetsource3月29日midori@kobe1960神戸からの荷物届く。新生公司の焼き豚と廣記商行の香港麺と味覇。tweetsource10月28日midori@kobe1960今週はキビナゴ。刺身で食べられる鮮度抜群なのを、頭ハラワタ取り除いて、あえてかるく醤油で煮る。美味美味!江戸名物「アサリ丼」ばりに煮汁ごと丼ご飯にして掻き込む。tweetsource10月24日midori@kobe1960久しぶりの築地場内。佃権さんでおでんネタを1キロ。関西の友達に説明するのに「東京の人はおでんネタというと『佃権』な人が多い。tweetsource10月22日midori@kobe1960今週はカマス。一夜干にしようとおもったけど、「これは刺身がいいよ」と言われたので皮を軽く炙って食べてみる。いやー、これは美味しいよ!脂が凄くのっててまさに旬。皮が炙られて脂が浮いてくる。tweetsource10月20日midori@kobe1960先週のアナゴは本当に美味しかった。関西風に焼きアナゴにするには少し大き目だったから煮アナゴにピッタリ。tweetsource10月16日midori@kobe1960きれいな夕焼けですね。今日はよいお天気でしたね。高井戸駅から吉祥寺方向を望む。tweetssource10月14日midori@kobe1960あと、これまた久しぶりのアナゴ。