島根の田舎暮らしの様子を紹介しています。セット】等のネット通販やってます。記事No1今日は朝から竹の子掘り(・ω・)ノ早春の竹の子は土の中に埋もれてほとんど日光を浴びていないのでこんな色(*'ω'*)京都などでは「白子筍」と呼ばれている貴重なものです。シーズンが進み、地表に出てきたものは見慣れた茶色い竹の子になります。左の写真の両側にあるようなものが200~300gで今の時期のレギュラーサイズ。記事No1今日は初挑戦のナスの種を蒔きました。果肉は白く柔らかで苦みは少なく美味しいようです。ナスなので油との相性は良く、オリーブオイル、塩、コショウで炒めるだけでもOK。チーズとミートソースを重ねて焼くパルミジャーナでも美味しそうです。発芽率は92%黒ポットのCALLIOPEはこれで終了。GANDIAは様子を見ながら追加します。久しぶりにお知らせ(・ω・)ノ早春の【朝掘り竹の子2kgセット】の予約販売を開始いたします。時期的に収穫は週に1~3回。一度の収穫で1名様分程度しかご用意できません。2名様ずつ注文を受け付け、発送が終わる度に在庫を更新します。※商品到着後、1週間以内に銀行振込にてお支払い下さい。※様子をお知らせするため企画段階で去年のピーマン型トマトの記事がスタッフさんの目に留まり、そこでお話が。記事No2お店【島根のネットの八百屋さん】からのお知らせです(^^ゞアーティチョーク3個セット、1セット分ですが在庫を更新しました。貴重な国産アーティチョークです。この機会に是非、お試しください。実食!(/・ω・)/畑のアーティチョークは少しずつ数が増えてきています。punch自然豊かな島根に住んでいます。趣味は釣りと料理を少々。どちらも自慢できる程の腕前ではありませんが・・・。日々の田舎暮らしの様子をお届けします。