大分県ホームページページの先頭です。メニューを飛ばして本文へJavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。利休』『真知子』など数多くの作品を残しました。竪琴の一曲』など5つの話が収められています。県では、8月の「差別をなくす運動月間」の主要行事である「県民講座」を8月4日に行いました。石元清英さんの「新しい視点から同和問題を考える」と題した講演では、「部落に対して持つ、一面的な誤ったイメージを打破して、部落の現状を正しく知ることが大切」といったことを学びました。県が5年ごとに実施している「人権に関する県民意識調査」の結果をグラフで紹介します。「あなたのお子さんが同和地区の人と結婚するとしたら、あなたはどうしますか」という質問に対し、「反対しない」と回答した人の割合は回を追うごとに増えて25年調査では40%でした。「反対する」と回答した人の割合は回を追うごとに減り、25年調査では15%でした。同和問題について正しく学び、偏見や誤解がなくなることで、同和地区の人たちに対する差別は減っていくのです。「反対する」と回答した人の中には「自分では、同和地区の人を差別する気持ちはないけれど、子どもが差別されるのではと心配」と感じる方もいるでしょう。子どもと子どもが選んだ相手を信じ、祝福してほしい。あなたのその一歩が差別のない社会への一歩になるのです。九重町はブルーベリーの栽培面積で西日本一を誇ります。今回は、「ベリージュファーム」代表の梅木健太郎さんに、たっぷりのブルーベリーで作るデザートピザのレシピを教えていただきました。ポイントは、包み焼きにして風味と香りを閉じ込めること。生地に、とろりと溶けたクリームチーズとブルーベリーがよく合う一品です。ご家庭でもいかがですか。ボウルに生地の材料を入れて混ぜる。そぼろ状になるまで混ざったら、約5分間こねる。ボウルから取りだし、弾力が出るまでさらに約5分間こね上げる。4個分に切り分けて、2~3時間常温で発酵させる(2倍ぐらいに膨れるのが目安)。出来上がった生地を円形に薄くのばして、生地の半分に具材をのせる。残り半分を折り返してかぶせ、ふちの部分をつまんで閉じる。350°Cのオーブンに入れて、約10分間焼き上げれば出来上がり。