増えているのは、どうしてですか?新潟県の農家件数や農業人口の推移は分かりませんが、ご質問のとおり日本は1960年代に比べると農業をする人はとても少なくなりました。新潟県の米の生産量の移り変わりを調べてみると1968年は966000トンのお米が収穫されていました。今年は収穫量は594900トンです。作付面積(田んぼの面積)は1968年は18万ヘクタール以上ありましたが11万6200ヘクタールになっています。全体の収穫量は減っていますが、田んぼの整備や機械化などの効率化によって一人あたりの収穫量や面積あたりの収穫量は増えています。日本の平均で1960年には10アールあたり371kgの収量でしたが2000年には518kgになりました。10アールあたりの労働時間も1960年は年間173時間かかっていたものが2000年には31時間でできるようになりました。米つぶのしつもん1袋におこめは何粒ぐらい入ってるんですか??おわん1杯に対して、米粒は、何粒ですか?教えてください。