31プロフィールイラストデザインユニットマッドバーバリアンズのグラフィックデザイナー、macchanことイトウマスミ“MAD.POP.ROCK.CUTE.おバカ”をコンセプトに国内外問わずフィギュアや広告、CDジャケット等、幅広く活動。海外での作品展示やサイン会も多数。TWよりコラボジーンズ等が発売され話題に。アパレルブランドPUKU-MADも展開。“夢はMADキャラで世界征服!!新着記事(01/20)あけましておめでとうございます!(08/25)twitter記事の連動やーめた。>>2010年04月16日こないだのますめし★トマトとじゃがいもの野菜ドリア先週に作ったますめしだよん。トマトとじゃがいもの野菜ドリア。ごはんにケチャップと塩こしょうを混ぜたケチャップライスを耐熱皿の底に。(めんどくさくなければ、マーガリンorバターとにんにくを皿にこすったりしたら隠し味になるかも)そんで、ジャガイモと適当に2.3mmに薄めに切って水にさらして、(あれば人参も)串が通るぐらいまでチン(だいたい5分ぐらいかなー?)する。↑、ケチャップライスの上に並べる。(まっちゃんはじゃがいもが好きなので人参が邪魔しないようにめちゃ小さく切ったけど、好みが偏ってない人はおっきい方が美味しいかと)また大きめのプチトマトを輪切りに2つ3つに切って、その上に並べる。ピザ&トースト用のナチュラルチーズorとろけるチーズを上にガバッと乗っける。あれば、パン粉を少々ぶっかける。黒こしょうもあれば少々。(まっちゃんはまた食パンをトーストしてミルミキサーで手作りしたよん)んで、200度のオーブンで10分ぐらい上にちょい焦げ目が付くぐらい焼く。(そのままでもイケルものなのでトーストでも焦げ目が着く位焼いたらオッケー。)仕上げにあれば、パセリやパセコン(乾燥パセリ)をかける。なかったから、まっちゃんはバジルをかけた。それも美味しかったよ。味は、めちゃうまでした〜。乗っけるだけで簡単だしねー。途中でタバスコとかかけても美味しかったよ。普通は、ケチャップライスは炒めたタマネギとか混ぜても美味しいんだろーねー。まっちゃんは大のタマネギ嫌いなので、入れてませーん♪ぜひ、お試しあれーーーー♪カツブログにゴールデンウィークのロフトのイベント案内が載ってたよ。最近がんばってるねー。月曜のますめし★ちょっと映り悪いけどペンネアラビアータ!超簡単。プチトマトを使うと甘さもイイカンジにあって美味しいっぽい。プチトマトは8個〜もう12個ぐらいを半分が4等分に切って、弱火でオリーブオイル大さじ1ににんにく2片のみじん切りと鷹の爪一本の輪切りを入れて炒める。←にんにくが焦げやすいので弱火ですぐににんにくを入れるのがコツ★イタリアではニンニクは香り付けだけでニンニクのイイ香りがしてきたら火を止めてこすんだけど、面倒くさがりはそのままでOK。用意したプチトマト半分を入れて潰して煮込む。残りのプチトマトを入れる。数分煮込んだら、(あったらここにバジル入れても美味しい)茹でたパスタを合わせて、塩、こしょうで味を整える。あったら、仕上げにあったら、パセリをかけて完成★オリーブオイルを少々かけて混ぜるのもアリ!上記は一人前ちょいなので、人数に合わせて分量増やしてちょ。好みで、ガツンとさんにはソーセージの輪切りやミンチなどにんにくの後に入れてもグー♪まっちゃんはこないだのハンバーグ細かく切って混ぜたよ。今日は、なんと昨日のますめし★めったにしないなら凝ったものをって事で、[和風豆腐インハンバーグ!]付け合わせにキャベツの千切りとプチトマト(←+油が栄養が出る食べ合わせらしいのでハンバーグの横で軽く火通し)と十穀米とみそ汁で、いただきました★めちゃうまだったよ♪って事で、レシピを公開。{絹ごし豆腐一丁}と食パンを焼いてミルミキサーにかけたお手製{パン粉cup1}が繋ぎ♪スーパーに合い挽きがなかったので豚の{挽き肉300g}で。{塩こしょう、コンソメ、ナツメグ小1/2}で味付け。全ての具を粘りがでるまでこねまぜまて、最後にキツネ色に{炒めた玉ねぎ}を混ぜ合わせる。フライパン強で油をひかず小判型にまとめて真ん中クリっと凹ませた具を焦げ色が着くまで片面焼いて、ひっくり返し次は軽く焼き色が着いたら、{水cup1/2}を入れてフタをし中火で蒸す!水が無くなくなったら串で穴をあけて肉汁が上がるかみて中に火が通ってり事を確かめて完成!{大葉、大根おろし}を乗せて{ボンズ}でお食べくださいませ〜♪9個も作ったよ。(↑の材料は4人前)ちょい手間なものはたくさん作って作り置きが一番。みんなもやってみてね。豆腐に豚だけだったのが良かったのかかなり食べやすかったけど、今度は牛豚合い挽きでもやってみるね。今日のカツめしand今から搬入渋谷ロフトPopbox今から明日からの渋谷ロフトポップボックスのために搬入です。ロフトは休みのないお店なので毎回、搬入は閉店後の夜なんです。前の人の搬出を待っての搬入。深夜におよぶ事もしばしば。その前に昼、夕兼用のカツめしパスタ食べました。ピリ辛で夏にぴったりのソーセージとトマト、自家製バジルとニンニクのパスタ。来月ポニキャニからでるコンピCDのデザインしたり、相変わらずうんこさんたくさん出るので監修をほぼ毎日したり、マッドde世界征服のコンテンツ考えたり、サマソニ3日間行ったり(笑)来月頭、実はフランスの友達の結婚式に行くのでその準備したり、ついでに初ヨーロッパなので今ヨーロッパで発売中のマッドキティを見たりしようと思ってます。ブログお休みすいませんでした。ごはん2009年06月30日カツめしカルボナーラとミューリーサイトデザインなどブログでも、たびたび登場する大好きな仲良しバンドmyuuRy(ミューリー)のアートワーク全般をマッドバーバリアンズを担当してるんだけど、一年ぶりにサイトビジュアルを新しくしました。http://www.myuury.com/マイスペも、ショップも全ページ更新。この撮影、もちろん立ち合ってディレクションしたんだけど、ちょうどこの頃、親友イタリア人シモーネ(tokidoki)が来てたので、なんか一緒に行ったりして、カツはシモとメンバーと撮影中ワインとか飲みまくっててまっちゃん1人でチェック★さらには、もうひとり友達がきて。!未歩ちゃんや木村カエラなど数多くの有名人生徒を持つボイストレーナーの佐藤涼子先生まで来てくれて、みんなでワイワイ、スッゴいハチャメチャな会になったけどカメラマンヘンディーとスタイリストみかりんがバッチリ決めてくれたおかげで、格好良く仕上がりまちた。〜楽しかった4月の思い出の撮影会です★メンバー1人づつ撮って合成なんだけど、あっこのポーズ忘れてたし、もう一回って思ってみたら、撮り終わった人は完全にワインで出来上がってたり(笑)こんとき、マッドの新しいアー写もヘンディーに撮ってもらって〜。機会があったらみてネッ。昨日のお昼のカツめしはカルボナーラパスタでした。固くなったフランスパンを作ったカルボナーラソースに絡ませてたので食べごたえがありおいしゅうございました。※岸朝子は料理の鉄人によく出てた審査員のおばちゃん。食べた後のコメントは必ず「おいしゅうございます。忘れたカツめし夏野菜カレーこないだ、夏野菜カレーってタイトルにかいときながら、忘れてたヤツですw先週のカツめし!カツの実家から送ってきたおなすとじゃがいもとたまねぎを使ってさらにオクラやしめじなどを加えた夏野菜カレー。サラダも送ってきたトマト、キューリをつかったキャベツサラダ。おいしゅうございます、岸朝子デス。豆ごはん昨日はカツの実家から送ってきてもらった豆を使って豆ごはんと豚とキャベツとトマトの炒めモノ!炒めモノは、中華スープの素としおコショウで味付け。豆ごはんは塩と酒と豆を入れて炊飯器で炊いただけだって。すごい豆ごはんおいしかったよ。まっちゃんは大阪の割と都会で育ったから田舎の味とかないわ〜。送ってきてくれるのは買い過ぎたレトルトカレーとか賞味期限ギリのクノールカップスープセットとか(笑)まぁ送ってくれるのは有り難いんやけどね。賞味期限前にたいらげるし♪そうそう、たまにお歳暮にもろた高級カニ缶とかは助かる!あれでクリームパスタした時うまうまやったしね。カツんとこは自家製梅干しに、自家製紅ショウガ、近江米とか趣味の畑で採れた趣味の範囲を超えた野菜たち。毎年楽しみにしている高級守山メロンも今週届いたよ〜♪コレ超うまいの!かなり、見た目にも差があるふるさとのお届けものですが親の愛情には変わりないというコトで。ドラマ「アイシテル」最終回ごはん食べながらチラッとみたけど、「生まれてきちゃいけない命なんかない」ってパシンとほっぺた叩いて泣いてる親、稲森いずみにもらい泣き。小学生の息子が小さい子に傷付くコトを言われてかっとなって我を忘れて暴力フルったら死んじゃって。施設から帰ってきて「オレは生きてちゃいけないんだ」って言った時の事なんやけども。親と子のコミュニケーションってつくづく難しいよな〜。子どもの考えを100%理解なんてありえんし。愛情はなかなか伝わらんもの。離れてはじめて分かる事たくさんやもんね〜。まっちゃんが親孝行出来てるかはビミョーだけど育ててくれた親には感謝です。今週、パパからメールでうんこくん盛り上がってるな〜ってボケを冒頭にかましつつ。先生の手書き文字を原稿にするという、マッド一切関係ないものだけどやるよっパパ!それで喜んでくれるなら。喜んでやらせていただきま〜〜〜す。激ウマケーキとツナパスタ&ポテサラby今日のカツめし今日は、携帯公式マッドde世界征服http://www.madbarbarians.jp/の打ち合わせでぴた。なんとアミューさん打ち合わせ三人なのに飯田橋の有名パティシエのいるケーキ屋さん(K.ViNCENT)にわざわざ足を運んでケーキ5個も買うてきてくれはりました★なのでバイキングみたいにみんなで分けあいまひた(笑)↑普通せえへんって。いやしくてゴミンなさい。全種類食べたかってんもん;普段600円以上するケーキなんてお祝い事とかないかぎり手〜でえんわ。超、美味しかったです!チョコチョコ天国、ごちそうさまでした!美味しいもん食べながらの打ち合わせはハズむハズむ(笑)どんどん盛り上げて行きましょ〜。継続して会員になってくれる優しい人にはどんどん特典やプレゼントしていきましょ〜。みたいな話しで盛り上がりました。マッドde世界征服で、うんこさんデコメ無料配信近々始まるみたいよ。MONKEY)もアミューさんと公式サイトやってるのでつっ!ひょんなきっかけで〜、ロサンゼルスのバーで超仲良くなった○○ラさん。まっちゃんがそこのバーでイエローモンキー歌いまくってただけだけど(笑)んで喜んでリクエストしてくれるからまた歌って♪最後には意気投合★超大好きな優しくてカッチョイイ人なの。その○○ラさん吉井さんと仲良しで、マッドも吉井さんもその人きっかけで携帯公式サイトやってるのデス!きゃ〜。アミューさんはマッドと違う会社経由で仕事してて。