宅配・通販|フィールド・コープ買い物かごカートに商品がありません。31土曜・日曜・祝日はメールでの返答や電話でのお問い合わせをお休みさせて頂いております。お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡下さいます様、お願い致します。皮は、黄色系クリーム色で、大きさは他のりんごと比べ比較的大振りです。果皮が薄い黄色をしており、贈答用としても人気の高いリンゴです。交配させたもので、大きさは約300〜500gになります。果肉は適度なかたさがあり、香りがよく甘みが強いのが特徴です。台湾ではお正月の贈答用として珍重されていて、台湾、中国などでは高値で取引されていることもあり、日本ではそのほとんど流通がないという、幻のりんごが金星です。栽培された金星は、一段と味、香りが良いと市場関係者からも大変高い評価をもらっており、国内では流通しない貴重なりんごのため、テレビ等マスコミでも取り上げられました。「金星」の開発者である、佐藤肇氏はまっかなほんと対馬正人さんのお父さんの親友です。対馬さんが佐藤さんから、「金星」の開発にあたっての秘話を聞き、栽培にそのノウハウや想いを活かし継承されています。ここで幾つかそのこだわりをご紹介します。農薬を使用し余分な実を落とします。対馬さんは、朝暗いうちから深夜月明かりまで、すべて手作業で実を落としています。農薬の力は、一切借りていません。1回目の袋は、小袋(コブクロ)と呼ばれ、つるつるとした軽い袋で、りんごに、負担をかけないようにします。理由は春で、まだりんごが小さいためです。金星りんごは、りんごの肌(表面)が、とても、デリケートなので、日光を遮断しなければなりません。通常3個実らせるところを1個にします。大玉にするために、花から実になってすぐ、摘果しなければなりません。スピードが求められます。通常は、農薬を使って実を落とすのですが、私どもは、農薬を一切使用せずにりんごの実を落とします。1個の実のために、最低100個の実は落とします。この時期は、早朝から、真っ暗になるまでの作業になります。「金星」発祥の地、青森から、対馬さんが手間暇かけて大切に育てた、幻のりんご「金星」をお届けします。台湾ではお正月の贈答用として珍重されていて、台湾、中国などでは高値で取引されていることもあり、日本ではそのほとんど流通がないという、幻のりんごが金星です。そのほとんどが日本で流通しない幻のりんご「金星」。つしまさんが丹精込めて育てた、サクサクの食感と爽やか甘味の「金星」12月上旬頃からの収穫・販売予定です。3,216円から私がりんごの生産者つしままさと(対馬正人)さんにお会いしたのは、平成21年10月のことでした。千葉県香取市の生産者を通じて東京の飯田橋でお会いした時の印象を今でも忘れることができません。(自然栽培)でのりんご作りの成功、そのどれをとっても素晴しい人格者の方でした。私がこの仕事を始めたきっかけや過去から現在までの取り組み、そして今後の展望をお話させていただく中、対馬さんと多くの部分で共感、また共鳴することができました。お邪魔させていただくことになったのです。そこで見た光景は「津軽富士」のふもと、すがすがしく、心洗われる何とも言えない温かさに包まれた不思議な場所でした。対馬さんはその本物の美味しさにこだわって、1つ1つを手作業でりんごを育てられている。対馬さんはこう言います。「りんごの見た目を重視するより、安全で美味しいりんごをよりお得に食べたいと思うでしょ?」。「りんごは自然の中でできるもの、りんごの姿形を変える努力をするよりも(もちろん、良質なりんごを作る努力はします)消費者の皆様方の意識も変わる時期にきているのではないか?」と・・・。素晴しいりんごの生産者、対馬正人さんのりんごを皆様にお届けできる運びになったこと、私自身色々な方のご尽力を頂いてのことです。この場をお借りして深く感謝申し上げます。ありがとうございました。1度食せばその味の良さや価値を皆様にも体感頂けると確信しております。奇跡とも言える対馬さんのりんごを是非ご賞味下さい。毅そのほとんどが日本で流通しない幻のりんご「金星」。商品到着後は、涼しい場所に保管の上、2週間を目安に出来るだけ早くお召し上がり下さい。上手な保管方法として、10°C以下の場所や冷蔵庫にて保管するのも有効的です。保管の際は、しめらしたキッチンペーパーなどで包み、ラップかビニール袋に入れて保管します。※大きさにばらつきがある場合がございますので、個数は目安となっております。※こちらの商品は、ご家庭用です。多少キズ有り、つる割れが含まれる場合がございますが、味に全く影響はございません。●対馬さんの金星のお届け日時についてこちらの金星は、12月上旬からの収穫・販売となっております。お届け時間に関しましては、注文が殺到することが予想されます。その為、りんごの発送は先着順にお送りする為、商品着日のご指定を頂けません。遠方地へのお届けの場合は、ご希望のお届け時間に添えない場合がございます。天候や育成状況によっては、収穫・販売時期が前後する恐れがございますことを予めご了承下さい。3233ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。※送料表は全て税込価格(10%)です。※商品によって送料表と異なる場合がございます。メールでの返答や電話でのお問い合わせをお休みさせていただいております。