料理・節約・懸賞など主婦の口コミブログ満載Tweetmixiチェックサンキュ!主婦ブログサンキュ!最新号プレゼント&応募サンキュ!NEWSmyホームサンキュ!主婦ブログTOP>まーこさん家の幸せごはん>パンサンキュ!主婦ブログサイトTOPへサンキュ!主婦ブログって?ブロガー一覧まーこまーこさん家の幸せごはん旦那様と息子君の3人暮らしです。家族の「おいしい!」が幸せ。●おいしい●体にやさしい●財布にやさしいそんなレシピを日々模索中です。ワインアドバイザーの資格持ってます。09:23お久しぶりでございます。ゴールデンウィーク後、疲れがでたのかウィルス性の胃腸炎になりましてぐったりしてたらあっという間に6月になってました。よし!気合いをいれて頑張ろう!とパン焼いてみました。いっても9ヶ月の赤ちゃんと小2の息子がいてなかなか時間がとれない日々しかし、ベーキングパウダーで作る発酵無しのパンは味が好みじゃないのです。簡単にできるレシピはないかな〜と探したのがこちらです。普通パン作ろうと思ったら3時間くらいかかるのに️キッチンの下で娘を遊ばせつつ作ってみました〜上手く膨らむかなとドキドキしつつ30分で出来た〜!ちょっとどっしりしたもっちりパンふわふわパンでは無いです。実家の畑で出来た苺とレモンを使った父特製苺ジャムをそえていただきます。翌日は、半分にしてトースターで焼いて。朝から元気でた!では、今から児童施設のイベントに行ってきます。今日もお読みいただきありがとうございました。息子君の運動会も無事に終わり、ほっと一息の今日この頃です。最近パン大好きの息子君の為にちょこちょこパンを焼いています。ホームベーカリーで食パンを焼くと固いので簡単に美味しいパンが焼けないか模索中なのです。ホットケーキミックスのパンや混ぜるだけのパン。味がイマイチだったり。たどり着いたのがホームベーカリーを使って生地を作るパンです。家にいつもあるような材料でできるシンプルなパン!それが、こちらです〜真ん中のはくるみを混ぜ込んだもの。200g●砂糖・・・20g●塩・・・小さじ1/2●ドライイースト・・・小さじ1●牛乳・・・140ml�@材料をホームベーカリーに入れて生地づくりコースにセット。(約1時間)�Aホームベーカリーから生地を出し、軽く押さえてガス抜きし、12個に切って丸め直し濡れた布巾をかけ10分おく。天板に並べて霧吹きで水をかけ濡れた布巾をかけて40分おく。�C余熱180度のオーブンで17分焼いて完成。※くるみや具を入れる場合は、�Bの丸めなおす時に一緒に入れる。牛乳がなくても水でも代用OKふっくら美味しくできますよ。水で作った時↓ふかふかです。夕方焼いたりしたら息子君の手がとまりません。「お母さん、今までで一番美味しい!ずっとこのパンがいい〜♪」と言われてしまいました。我が家の定番になりそう〜色々アレンジもしたいな。旦那さん用にグルテンフリーでも作ってみようパンの研究は、なかなか楽しいのです。