今回は、失敗知らずで簡単に作れる雑穀ナゲットのレシピを紹介します。表面のカリッとした食感ともちキビのもちもちした歯ごたえが楽しめます。これから雑穀料理を始める方にもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。適量www.tempotablog.workwww.tempotablog.workレシピ1具材の下準備まず最初にもちキビを水の中に入れて1時間ほど浸します。そのままラップをして、電子レンジ500~600Wで5分ほど加熱します。10分ほど蒸らします。玉ねぎを細かくみじん切りにしたら、電子レンジ500~600Wで1分ほど温めます。これで具材の下準備は完了です。レシピ2調味料を混ぜて揚げる具材と薄力粉以外の調味料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。そこに薄力粉を加えてさらに混ぜます。上手くまとまらない場合は、少しだけ薄力粉を足してみてください。スプーンで丸めた雑穀ナゲットのタネを、150~160°Cの低温で揚げます。表面に綺麗な揚げ色がつくまで揚げるようにしましょう。お皿に盛り付けたら完成!お皿に盛り付けたら、簡単に作れる雑穀ナゲットの完成です。表面のカリッとした食感ともちキビのもちもちした歯ごたえが楽しめます。そのまま食べても美味しいですが、先日紹介したピリ辛マヨネーズとも相性抜群の一品です。これから雑穀料理を始める方にもおすすめなので、ぜひ一度お試しください。»Teckle料理と雑穀を愛してやまないライターのブログです。運営中のブログでは、雑穀料理のレシピを中心に記事を書いています。【雑穀料理】ちょっとしたプレゼントにもおすすめ!雑穀クッキーの作り方・レシピ【はったい粉】ArchiveLinkプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!tempotaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。