2019.12.12愛媛で産まれ愛媛で育ち愛媛でお父さんになりました。子供の時から父親が釣ってきた鯛や、親戚から貰ったみかんなどを食べて舌の肥えた、私の思う愛媛のご当地グルメの特徴は、美味しい瀬戸内産の海産物や、年間を通して安定した温度からなる野菜に果物。海に囲われてるからか、愛媛独自のグルメが色々とあります。タルトといえばどんな形を思い浮かべますか?焼き鳥といえばどのような特徴がありますか?おそらく皆さんが思い浮かべたタルトと愛媛のタルトは違いますし、愛媛の焼き鳥もまた違うと思います。意外と知られてない愛媛スタンダードなお店から、本当は人に教えたくないお店まで愛媛のご当地グルメをご紹介します。これを読めばアナタも愛媛のご当地グルメマスター!に。SHOP」まとめサイクリストの聖地今治市ご当地グルメしまなみ海道をご存知でしょうか?しまなみ海道とは、愛媛県今治市と広島県尾道市を繋ぐ全長約70kmの西瀬戸自動車道の愛称です。そんなしまなみ海道の最大の特徴は、自転車用の道路が併設されてる事です。」が行われるなどして、サイクリストの方からは”サイクリストの聖地”と呼ばれています。そんなサイクリストの聖地今治市のご当地グルメを紹介します。白楽天は1970年創業の中華の老舗です。今では誰もが知る『焼豚玉子飯』も最初は白楽天のまかないメニューでした。掃除の行き届いた綺麗な店内で、愛想のいい店員さんが接客してくれます。しまなみ海道から近いこともあり、サイクリストのお客様も多い。営業時間が昼の部と夜の部に分かれているので、来店の際はご注意ください。串に刺さない焼き鳥が主流です。一般的な焼き鳥は、串に刺して炭火焼ですが、今治焼き鳥は串に刺さずに鉄板で焼きます。造船業が盛んな今治市では、せっかちな気質の職人さんが多く、そのスピードに合わせて時短の為に鉄板で焼いたのがはじまりだと言われてます。鳥林では、焼き鳥だけではなくビールなどのアルコール類や唐揚げなどの揚げ物まで、全てのメニューがスピーディに提供してくれます。注文したのに全然来ないなどのストレスはありません。鳥林には裏メニューがございますので、御来店の際は店員さんにお伺いください。時短でも味はしっかり今治焼き鳥をご賞味ください。ご当地グルメ愛媛県松山市には、日本で唯一の皇室専用の浴室がある道後温泉があります。道後温泉は、夏目漱石の「坊ちゃん」やスタジオジブリの「千と千尋の神隠し」のモデルでもあります。そんな愛媛県松山市のご当地グルメをご紹介します。道後ビールは全ての飲兵衛の渇きを満たします。道後麦酒館では、坊っちゃんビール・マドンナビール・漱石ビール・のぼさんビールと4種類の地ビールを楽しめます。坊っちゃんビール・・・キレの良いさっぱりとした味わいのビールマドンナビール・・・カラメル麦芽を使ったほのかに甘みのあるビール漱石ビール・・・ローストした香ばしい香りと苦味を持つビールのぼさんビール・・・フルーティな味わいでバナナの香りのするビール自分に合うビールを探してみてください。道後温泉本館の目の前にあり浴衣姿で入れるお店。カウンターもありお一人様でも気軽に行けるお店です。気取らない雰囲気の中で、愛媛の旬の味覚とできたてのビール、そして蔵元直送の蔵酒をお楽しみいただけます。道後温泉本館よりダッシュで10秒。瀬戸内で獲れた新鮮な鯛を使用した3種類の愛媛の鯛飯。おいでん家では、3種類の鯛飯を食べる事が出来ます。宇和島鯛飯は、タイの刺身をご飯の上に乗せ、ネギ・ゴマ・卵黄と鯛のアラでとった醤油ベースのダシをかけた愛媛県南予地方のご当地グルメ。松山炙り鯛飯は、皮目を炙った鯛をご飯の上に乗せ、ワサビ・すだち・ゴマとひしおダシをかけた愛媛県中予地方のご当地グルメ。北条鯛飯は、鯛1匹をご飯と一緒に炊き込んだ愛媛県東予地方のご当地グルメ。松山炙り鯛飯は限定15食ですので、お気をつけください。皮目を炙ってる為、鯛の食感が強くなってます。鯛のお刺身とダシが絡み合う一品。お茶漬けを上品にしたような味わいです。大きく違うのは、鯛をそのまま炊き込む事。これにより鯛の風味がしっかりお米に染みてとても美味しいご飯になります。上記の写真は、上側がシングル・下側がハーフ。幸せの黄色いハンカチのロケ地「梅津寺駅」のすぐそば。実は僕がまだ小学生の頃に友達と遊んだ帰りに「おばちゃん腹へった〜」と言ってタダで三津浜焼きを食べてたお店。そば・うどん・素焼き(麺なし)が選べ、麺の量もハーフ(半玉)・シングル(1玉)・セミダブル(1.5玉)ダブル(2玉)と選べます。ダブルは、とてもボリュームがあり、お昼ご飯に米2号食べてた学生時代でも、ダブルを食べれば満腹でした。人情味あふれたおばちゃんがご家族で切り盛りしている昔ながらのスタイルです。https://loco.yahoo.co.jp/place/g-SShEmjoY6_6/?お次は、愛媛県名産のお菓子のお土産をご紹介。愛媛土産のお菓子お土産を買うのも旅行の楽しみの一つ。愛媛ならではのお土産をご紹介します。明治16年創業の老舗店。つぼや菓子舗は、小説「坊ちゃん」に登場する団子屋のモデルの店。イートインスペースでは、お茶をだしてくれて昔ながらのスタイルで団子を楽しめる。http://tsuboya-kashiho.com愛媛のタルトは一味違う。「針はまっすぐ正直に」とのフレーズで愛媛県民に親しまれてるお店。愛媛のタルトは、餡をカステラの生地で巻いたお菓子です。愛されたタルトである。第二回ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞!極々果実ちゅうちゅうSHOPのちゅうちゅうゼリーは、愛媛県産のみかんを完全手作業で一つ一つ大切に搾って作られています。手搾りは、みかん本来の味・風味を残す事が出来、機械では出せない味になるのです。https://www.e-mikan.co.jp/user_data/saleまとめ今では通販で色んな商品が買えて家に居ながら全国の味が楽しめますが、やはりその土地で食べるのが1番美味しいと思います。今治方面では、しまなみサイクリングをして、お昼は白楽天で焼き豚卵飯を食べて、夜は鳥林で焼き鳥を食べるのがオススメです。今治市には、元日本代表監督の岡田武史さんがオーナーを務める”FC今治”のホームグラウンド(ありがとうスタジアム)がありますので、FC今治の試合を観戦するのもオススメ。松山方面では、道後温泉に入り、お昼においでん家の鯛飯を食べて、夜は道後麦酒館でビールを飲み比べるのがオススメです。松山市には、元日本代表選手の山瀬功治選手が所属してる愛媛FCのホームグラウンド(ニンジニアスタジアム)がありますので、愛媛FCの試合を観戦するのもオススメです。つぼや菓子舗の坊っちゃん団子・六時屋のタルト・極々果実ちゅうちゅうSHOPのちゅうちゅうゼリーどれも人気で喜ばれる事間違いなしです。愛媛のご当地グルメは、1度では食べきれないと思いますので、愛媛に何度もお越しいただき、ご当地グルメをお楽しみください。自分の話になりますが、子供が出来て、昔よく親父と行ってたソフトタイムに子供を連れて行ってる事に不思議な感覚を覚えます。次は親父がしてくれたように、子供と一緒に鯛飯を食べながらマドンナビールを飲むことが目標です(笑)>>道後温泉の地図【楽天たびノート】タンサック編集部こんにちは。タンサックと申します。このサイトの名前にもなっているタンサックは、「探索」という意味です。ぐるめタンサックでは、ピザやスイーツ、おせちなどの業者の紹介をしています。公式サイト以上に詳しく紹介することを心がけています。ただの食いしん坊がお届けする自由なサイトですが、なにを食べるか迷ったら、いつでも見に来てくださいね。コピータンサック編集部をフォローするタンサック編集部ぐるめタンサック関連記事ご当地グルメ佐賀県唐津市のご当地グルメ!城下町で「うまかもん」めぐり九州の北西部に位置する佐賀県唐津市。江戸時代に唐津藩の城下町として栄えた唐津市は、歴史のある建物や神社・仏閣も多くあって、観光客に人気のある街です。人気の理由にはもう1つ、ハズせないものがありますよね。神奈川県の真ん中あたりに位置する、のどかな伊勢原市。富士山の”お父さん”と言われている大山(おおやま)の玄関口です。大山には、登山客だけじゃなく、パワースポットとして人気の大山阿夫利(おおやまあふり)神社があるから、そのパワ...ご当地グルメ熊本駅で探すツマミと酒ならこの5店!知る人ぞ知る厳選おみやげ熊本に来たけれど、おみやげに何を買うべきか。酒飲みのあなたなら絶対に思うはず。ばらまき用の甘いお菓子は買ったけど、そんなんじゃ物足りない。来たのだから、自分用の酒の肴(さかな)はゲットしないと。...ご当地グルメ富山県ご当地グルメ5選!食べずに帰ると後悔する料理はコレ富山は少しマニアックかもしれません。国宝『瑞龍寺(ずいりゅうじ)』や『黒部ダム』など、見所はたくさんあります。オススメしたいのが、富山のご当地グルメ。富山は日本海に面しているので、ご当地グルメとしては海...ご当地グルメ甲府市のおしゃれカフェ!駅周辺でゆったり優雅なひとときを車社会の山梨県。県内は車で出かけることが多いですが、仕事や観光など県をまたぐときには電車を使うことが多かったりしますよね。電車の利用が多くない山梨の電車は、本数が少ないのがネック。時間に余裕をもって駅に行かない...ご当地グルメ沖縄県ご当地グルメを満喫!2泊3日子連れ旅行モデルプラン沖縄旅行と言えば、水着を着てビーチへ、というイメージがあると思いますが、赤ちゃんや小さな子供を連れての海水浴はなかなか大変ですよね。あきらめなくて大丈夫。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。