秋の味覚を楽しむ新着情報2017.10.07秋の味覚を楽しむ肌寒い日も増えてきて、秋を感じる季節になりました。本日は秋らしく、栗ご飯です。栗の香りを損なわぬ様、味付けは、塩と酒、板昆布くらいで。その他、秋らしいものは、茄子。秋茄子は嫁に食わすな、という言葉があります。意味は色々あるようで、秋茄子は体をひやすから、美味しい秋茄子を憎たらしい嫁には勿体ないなどがあるようです。食事の最後にはプチシューで甘味も楽しんで頂いて、本日も利用者様が喜んでくださいました。「おいしかった」の一言を貰う為に、日々努力しております。