ご紹介するのは、「殻付きマカデミアナッツ」。マカデミアナッツに殻付きがあったなんて!殻を割る作業も楽しくて、割り立ての風味も味わえる。「殻付きマカデミアナッツ」を実食ルポ。殻付きのピーナッツ(落花生)はよく見かけますが、殻付きのマカデミアナッツがあるってご存知でしょうか?成城石井で見つけた「殻付きマカデミアナッツ」、一体どんな味わいなんだろうと気になって買ってしまいました。「殻付きマカデミアナッツ」は専用殻割り器が必要ですさて、「殻付きマカデミアナッツ」は当然殻を割っていただくわけで、“専用殻割り器が必要です”とパッケージにも書いてあります。専用かというと、実はマカデミアナッツは世界一硬い木の実とも言われているのだそうです。くるみ割り器で代用というわけにもいかないそう。中には専用殻割り器付きの「殻付きマカデミアナッツ」もあるようなのですが、筆者がこちらを購入したときは、専用殻割り器付きのマカデミアナッツも、別売りの専用殻割り器もありませんでした。いうわけで、後日別途購入したのがこちら。1500円ほどしました。殻を割る作業がけっこう楽しいさて。殻を割ってみたいと思います。マカデミアナッツの殻って、こんなにまん丸なんですね。やって小皿に盛ると可愛い。この、ネジと底辺の間にナッツをはさんでネジをしめて割るようです。すべての粒が直径24mm以上の大粒ぞろいのナッツなので、割りがいがありそう。やってみると、やはり、けっこう力がいります。大きな音とともに殻が割れました。・・・が、中のナッツまで割れてしまっています。殻がかなり飛び散るので、ご注意ください。気になる人は、タオルやビニール袋でおおってもいいかもしれません。こんなふうにまん丸に上手に割れると、ちょっとうれしくなります。殻付きのままローストしたというマカデミアナッツは、無塩でも香ばしくてみずみずしさを感じます。昨今、健康志向から無塩のナッツが人気ですが、筆者は個人的には塩気のきいたナッツが大好き。無塩のナッツを食べたときによく感じる古いオイルっぽい風味が苦手なのです。その風味は無塩じゃないナッツでもするのでしょうが、塩気やフレーバーがあるとそれにあまり気づかずにすむのです。!この割りたてのマカデミアナッツからは、全くその古いオイルっぽい風味を感じませんでした。ナッツにジューシーという言葉を使うのは不思議かもしれませんが、そう言いたくなるフレッシュなみずみずしい味わい。“体によさそう”という感じがする味です。あとは、殻を割る作業があるので、一気に食べすぎないですむのもよいところかもしれません。店舗や時期により商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。編集/ライターインターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。銀のぶどうから、ホワイトデーシーズンだけの限定品「苺のトリュフ」が今年も登場!可愛らしい小ぶりなホワイトショコラに、苺の美味しさがギュッと詰まっていますよ。嵜本」がオープン!同店の百貨店への出店は初となります。嵜本は、卵・乳不使用でありながら風味豊かでコクのある食パンとして人気です。湯島天神の梅が見頃に。単衣」を期間限定で販売中です。うめざらめは国産のもち米を使用し、湯島天神の白梅をイメージした梅ざらめをまとわせたあられ。ざらめと甘辛醤油の甘じょっぱさと、梅のほのかな酸っぱさがクセになってしまうお菓子ですよ。資生堂パーラーでは、「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」の2種3アイテムを期間・数量限定で販売中。さくら味のチーズケーキは、さくらの香りが広がり、一足早い春の訪れを感じられるでしょう。パッケージもやわらかなさくら色で、眺めているだけでも幸せな気分になれそうです。五感で楽しめる、美しい春の和菓子。吉兆庵からは、桜を使った「桜花しぐれ(おうかしぐれ)」や「桜ぜりぃ(さくらぜりぃ)」など、春らしい商品が登場します。果実を丸ごと使った「自然シリーズ」からも、果実のみずみずしさを感じさせる和菓子も発売。五感で春を感じられそうな、美しい和菓子ばかりですよ。だい春が待ち遠しい今日この頃。丸の内エリアでは、そんな春の訪れを感じさせる、特選スイーツが販売されています。旬のいちごや代名詞の桜を使用したスイーツは見た目と香り、そして味わいと、五感で春を体感できます。この時期ならではの素敵なスイーツを、是非ご堪能ください。行列のできる食パン店「銀座に志かわ」では、贈答品として大切な人にプレゼントできる「ギフトボックス」を販売しています。現在の紙袋のデザインは踏襲しつつ、型崩れしないように厚紙でコーティングしたギフトボックスは、贈答用として重宝しそうですね。ルタオ」の期間限定ショップが、全国のバレンタイン催事会場にて続々とオープン。この時期にしか買えない、新作チョコレートや店舗限定品などが並んでいますよ。間に合う!素敵なアイデアを詰め込んだ、ルタオのプレミアムスイーツたちを紹介します。CHOCOLATE」を販売します。口どけの融点をバターを加えることで変化させた、カカオ本来の香りを最大限楽しめる上品な一品です。佐賀県産いちごさん使用。東京ミッドタウンにある、素材にこだわりカラダの中からのキレイを提案するukafe(ウカフェ)より、なめらかな味わいの「イチゴのムース」が登場しました!佐賀県のいちごの新ブランド「いちごさん」を使用した期間限定のデザート。手土産にもおすすめですよ。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。