ダルゴッシュ紗栄子(笑)いやいやこれは豆入りマトンカレーです。通常価格¥1050チキンティッカの入ったカレー。インド最北の地、カシミールを店名にしているだけあって、カレーは北インド風。食べやすく、あまり重くない印象ですね。ナンのバリエーションが多いのもこの店の特徴です。通常価格¥500ほうれん草のナン。通常価格¥630よくある、油ザクザクタイプのパロタとは異なり、タンドール窯でふわっと焼きあがったパロタ。食べたことのないタイプかもしれません。通常価格¥500こちらの名物ナンの一つ。適度な甘みが美味しいですね!!!写真が微妙ですいません・・・この日のメンバーはあんこさん、クン・プーさん、woodsさん、そして私の4人。これだけ食べて、それから飲んで、一人2000円。???って心配はあんまり必要なさそう。これだけ凄い店なのに、お客はまばら。近くにこんな店があったら、絶対毎週火曜は通うはず!!ちなみに、火曜半額って以外にも、ちょっと面白い価格設定を見つけたのでご紹介。生ビールが315円!!!麦茶との価格差、わずか5円(笑)まあどちらも麦ドリンクには違いない・・・しかもなんとこの店、朝の6時まで営業してるってんだから凄い。・・・面白いなぁ、錦糸町。Topビームスカレー登場。(6)2010年8月。神宮前にまた一つ、新しいカレー屋が出現しました。LILY」なんか横文字だと分かりにくいので「りりぃ」と呼んでみましょう。うん、日活調で親近感(笑)場所はビームスFとビームスプラスのちょうどあいだ。店長は元、ビームスの従業員という、まさにビームスカレー。最近この界隈ではファッションやデザイン関係の人がカレー屋を立ち上げるのが、ちょっとしたトレンドになっているようですが...ひょっとしてカレーがファッションとして来つつあるのか?カレー界の人々が若者たちにリスペクトされインスパイアさせる時代が来るのか?ファッションアイコンとしてのキレンジャーが再発見される日は近いのか!?...いや、そんな事は最初から予測できたこと。そもそもカレーという装置はファッションの奥の奥、デザインの源泉、異空間への旅、そういった類いのモノに深く関わっている訳で、それが今、ストリートカルチャーと呼ばれる作法と自然に結びついてきただけのこと。歓迎すべき事態ではありますが。店内はまさにBEAMS。洗練され、服を買いに来たひとが違和感なく流れ込める心地よさ。(ちょっと雑然としているところもありますが)しかし、店の至るところに散見する緩い冗談は、ここがスパイスを扱う場所であることを物語っています。確信犯的な名前のカレーがあったので頼んでみました。¥880(タンドリーチキントッピング+¥120)トマトベースの挽き肉カレー。甘~いミートソースと並行して激辛ソースがかかったような甘辛仕立て。中には茹で玉子がまるまる一個入っています。セットサラダのドレッシングはタイ風の甘辛。甘く、かつ一般の人には充分に辛いその愉しさが「サイキック」の入り口だとすれば、そのもう一つ先まで翔べる上級者向けのカレーも欲しいところ。サイキックに熟達したおばあちゃんが作る「PSY婆カレー」なんてのは如何かしら?受けないね。夜は小皿料理もいろいろあるようですよ。(20)場所は渋谷、とある店のオープニングレセプションに行ってきました。セクションエイトが運営する「居酒屋はなこ」の持つオペレーション力・独特のインパクトと、エムグラントフードサービスが運営する「CONA」の持つ商品開発力を生かした、「洋食業態のはなこ」をコンセプトにしているそう。(出典元:「すべての道はどこかに通ず」)目立たない裏路地にありながら、このキャパシティ。パーティにとても使いやすい場所ですね。この日はレセプションだったので食べ放題。して美味しいピザは通常営業時はALL1000円。「HANACONAガールズ」Tバック仕様。お客の投票形式で人気一位の女の子はモデルとしてデビューできるとかなんとか。身近なアイドル戦略ですね。各店舗のトップの女の子がTV番組でミスコン対決をするといった仕組みでしたね。・・・そしてこちらはTバックどころか、トップレス仕様。「クールポコ」こちらはもうデビュー済み。料理やお店の雰囲気も楽しみなのですが、それ以上に楽しいのが、集まってくる人々の個性。まみれ」のビューティーショットで締めてみましょう。こんなときでも油は手放さないようです。HANACONA」は9/13オープン。9月末までオープン記念として来店時に『カレー細胞を見た』と言っていただくと、4名様以上1組につきお好きなピザ一枚プレゼント!だそうです。(2)三田、慶応大学近くのインド料理店「ジンナー」でランチ。リーズナブルで学生に優しいインド料理店です。絶対に日本人には思いつかない配色のデコレーション。ランチはボリュームに応じて選べるセットが用意されています。¥1050ベジタブルカレーマトンカレータンドリーチキンサラダライスアチャールスウィートヨーグルトライスは量がたっぷり。日本米のターメリックライスです。