今年も6月に「田植え体験」というイベントで、お客さんと一緒に「もち米」と「黒米」の2種類のお米を植えました。子どもたちと田んぼに立てるかかしを作ったり、スズメよけのネットを張ったりして育ててきました。先月10月8日に「稲刈り体験」を行い、お米を収穫しました。それですぐにお米が食べられるわけではありません。次に必要なのは、お米を「脱穀」する作業。穂から外して一粒一粒ばらばらにする作業です。電気やガソリンの無かった時代には全て人の手で行っていました。今回は、そのとき大活躍していた道具「足踏み式脱穀機」を使って実際に作業を体験することができるのです。「唐箕」という昔の道具を使って体験できます。これは、風の力で中身のつまった重い籾と、わらやごみ、中身の入っていない軽い籾を分ける作業です。今回使う道具は、長崎市の式見の方から特別にお借りした貴重な道具です。この後はまた籾すり(脱ぷ)・精米といった作業が必要です。お米づくりは本当に手間がかかっていて、ありがたさを実感しますね。☆さかなクンのギョギョっとびっくりお魚教室☆11月18日(土)に、ペンギン水族館に「さかなクン」がやってきます!一日二回公演でお魚のお話をしていただく予定です。会場は水族館内の「ふれあいペンギンビーチ」です。