平塚の地ラーメン「老郷」と「花水ラオシャン」を食べてきました。魚介豚骨系コッテリ:◎◎◎○○(洗練された濃厚な魚介豚骨スープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリっとしたコシと歯切れの良さが心地いいストレート中細麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。助信駅2013年2月25日オープンの新店。店主さんは東京は高田馬場にある有名店「渡なべ」などで修行した実力派ということで、どんなラーメンが食べられるのか、ワクワクしながらお店に向かってみました。(限定30食)鶏白湯系コッテリ:◎◎◎○○(強烈なコクと奥深い旨味を放つ、濃厚鶏白湯スープ)麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らかめに茹で上げられた、ウェーブした細麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。上島駅12月6日から新しいメニューが始まるとのことで、重い腰を上げて浜松まで突撃してみました。魚介系コッテリ:◎◎◎○○(濃厚な甘海老のコクに溢れたチョイコテ魚介スープ)麺の太さ:◆◆◆◇◇(パツパツとした食感の中細ストレート麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。最寄り駅:なし2012年5月24日オープンの新店。その屋号通り、海老を使ったスープがウリという、静岡県下でも珍しいラーメンを食べるため、浜松まで車を走らせてみました。鶏白湯系コッテリ:◎◎◎○○(濃厚野菜鶏白湯スープはドロっとしながらも軽い口当たり)麺の太さ:◆◆◆◆◇(自家製の平打ちの太麺は、全粒粉を練り込んだ豊かな穀物風味)量の多さ:■■■□□(麺量普通。横浜家系コッテリ:◎◎◎◎◎(パンチのある味わいの超濃厚豚骨醤油スープ)麺の太さ:◆◆◆◆◇(力強い噛み応えのストレート太麺)量の多さ:■■■□□(麺量普通。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。健康志向のラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。しずめん!についてしずめん!は静岡県下のラーメン情報を扱う、静岡ラーメン情報ブログです。しずめん!についてより詳しい情報は、「しずめん!とは」をご覧下さい。静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!。