柑橘「じゃばら」の皮で作った果実酒をビールで割ったもの。通り一遍の「アジアン」だけじゃなく、日本の、しかもかなりツウなポイントを突いてくるあたりのセンス、ただ者ではないですね。ここでもう、リピ確定。いいつつも、せっかくだから何か食べたい。ことでフードメニューを見れば、あららこれまた面白いラインナップだこと。¥800ネパール人が日本でラジャスタン料理を出すってだけでもう、お腹いっぱい(笑)でも食べてみました。こりゃあ美味い!ジューシーな羊肉にたっぷりのスパイス&ヨーグルトソース、ちょっとした付け合わせのアチャールまで手抜きなし、意外なほどのハイクオリティ。コリアンダーとミントで作ったチャトニもかなりの美味さ。本場ラジャスタン式からはアレンジ入ってるっぽいですが、とってもセンスのいい仕上がりなんです。あぁ、他も色々食べたかったなぁ・・・一軒目に来てればなぁ。ことで、デザートも攻めてみました。¥300デリさん特製とのこと。過剰なほどのぷるんぷるん加減がたまりません。マンゴーソースとピーナッツで南国気分満点!!ってことで、ふらっと入ったお店ながら、意外なほどの大当たり。あるネパール人による「インドその他アジア料理食堂」とは完璧に一線を画した、とってもセンスのいいお店でした。今回はあんまり注文しなくて申し訳ないなぁ。一軒目に来てればなぁ・・・でも一軒目があったから、この店を発見できたんだよなぁ。全ては運と巡り会わせ、なんですよね。●「カレー細胞」Facebookページはじめました。一日一回クリックおねがいします。Topアウト・オブ・センス。お店と比べるとかなりコンパクトな店内。至るところにアイデア収納・・・というか、苦労のあとが・・・隙間収納マニアは必見ですぞ。¥650日本の炊飯器によるしっとり炊きバスマティ。う〜ん、ペチャッとしたバスマティはあんまり食べたことはないなぁ・・・アルゴビも結構な薄味で、「ジャガイモとカリフラワーのピリ辛水炊き」ってな表現がしっくり来る感じ。・・・ひょっとしてこれがリアルなコルカタ風・・・なのかな?まさかね??インド料理にもいろいろありますが、ちょっと私のセンスを超えたところにある味付け。私も修行がたりませんね。好みによって使い分けると良いかもしれませんよ。●「カレー細胞」Facebookページはじめました。一日一回クリックおねがいします。次のページプロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。駒込のターリー屋インスパイア店。(02/18)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/17)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(02/09)ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。(02/08)中東、アジア、沖縄を往来する個性派クラフトカレー店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。