牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、(1)の野菜を加えて炒め合わせます。「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。調理のポイント※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。調理時間10分エネルギー289kcal塩分:1.6gたんぱく質:12.1g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。栄養価は3人分として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。