栽培ブドウの62%がマーガレット・リヴァー、16%がグレートサザン、11%がジオグラッフ、11%がブラックウッド・ヴァレー。熟成ブドウは破砕し、ステンレス槽で循環させ発酵。ワイン味わいブルーベリーとブラックベリーのアロマにドライハーブが混じり、芳香。芳醇なブラックベリーにマッシュルームのニュアンスが混じり、きめ細かいタンニンとほどよい酸が調和。ブドウはマーガレット・リヴァー、グレートサザン、ジオグラッフ、ブラックウッド・ヴァレーより。http://www.village-cellars.co.jp/。