パンも作っております。Monday12:18ちょうど1週間前、涼太郎さんの講習会に参加してきました。尊敬する高橋雅子先生にお声かけ頂き本当に有難かったです。涼太郎さんのパン作りに対する考え方などとても勉強になりました。今の家庭製パンの人達のレベルの凄さにびっくり!!お店をしているので私も頑張りたいし負けられないと思いました。今年中に修行に行きます!!また、新しい出会いもありこれから楽しみです。Saturday10:12今日は緑の顔マルシェに出店しています!お店は空いていますがカフェの方はお休みさせていただきます。パンは販売しますのでお店の方にも是非お越しくださいね!どうぞ宜しくお願い致します。Thursday11:38今日オープンしたと同時に晴れました!なんか嬉しいです!バレンタインにショコラシュトレン焼きました。食べきりサイズの大きさです。してとっても美味しいです!是非食べてみてくださいね。今週土曜日は緑の顔マルシェに出店します。お店は空いていますがカフェの方はお休みさせていただきます。パンは販売しますので宜しくお願い致します。今週もどうぞ宜しくお願い致します。Friday11:43昨日から冷え込んできましたね!体調崩していないですか?今週も始まっております。昨日からショコラバゲット、ショコラシュトレンを作っております。ショコラバゲットは限定品で今月のパン教室のメニューにもなっております。ショコラシュトレンは数量少ないので早めのご購入を!みのりさんにも出店させていただいております。『ショコラバケット』ココア生地にチョコチップを入れたパン屋でも大人気だったバゲットです!一番下の写真がショコラバゲットです。ホシノ丹沢酵母は初心者の方でも簡単に酵母を起こせるので、天然酵母に敷居が高く感じられた方にも安心して作っていただける酵母です。天然酵母の生地は発酵時間がかかるのでこちらでご用意させていただきます。成形〜焼き上がりとなります。レッスンで焼いたマフィンとこちらでご用意した軽食、ドリンクをいただきながら楽しい試食タイムを過ごしましょう。※定員人数が少ない場合はレッスン日を変更していただく場合がございます。