全国公募型・田舎の逸品お取り寄せコンテストである「Oh!セレクション」。数ある全国の田舎の逸品の中で石見ポークしゃぶしゃぶ肉が「大賞」を受賞しました。**レミさんのコメント**噛むほどに甘み広がる健康豚!この豚肉は、臭みがなく、こくがあって、やわらかくって、うまみがあるの。豚に対する欠点がないのよね。脂がしつこくなく、さらっとしています。いったのを食べると普通のスーパーの肉が食べられなくなって、不便で不幸の始まりです。(笑)不幸にならないように、これからは取り寄せまーす!当社のある邑南町は、「A級グルメのまち」をコンセプトに町おこしを行っています。その食の発信拠点である中国地方で唯一イタリア品質認証(AQI)認定の本格イタリアンレストラン「里山イタリアンAJIKURA」で私たちの石見ポークが使用されています。込み、オーブンでじっくり焼き上げた手作りの一品です。