前日結婚式で二日酔い状態。荻窪」です!※夜の写真は光の反射が激しいので、開店する前の写真です。手もみラーメン十八番に行くのは記憶に無いほど久しぶり。春木屋、丸福の近く、ヒューレットパッカードのあのでかいビルの手前にあります。夜6時からの営業ですので、昼にラーメン食って夜は飲みたい私にはあまり縁の無い店でした。手もみラーメン十八番」の看板がドーンと(昼は)目立つお店に午後9時35分に到着。カウンターだけの12席にお客さんは4人。見た感じはよくある中華料理店か居酒屋風。入り口手前の端の席に座ると、迷うことなく「特製十八番(850円)下さい!」と発注。この店で紹介されてるのは大体これなんで。他のお客さんは餃子も食べているようなので、「餃子3つ(250円?)とラーメンにすれば良かったか。」とも思いましたが、食欲がそんなに無いので迷いは消えました。5分くらい待ったか、ラーメンが登場しました!見た感じはゴマが振りかけてある良くある肉ソバという感じ。バラ肉と長ネギの炒め物が大量に乗って、後はニラとメンマとのり。何も考えずにスープを一口すすると、来ました!来ました!強烈なインパクトです。一瞬、「あれ?!これなんだっけ?!」と唖然としましたが、すぐに「ニンニクだ!」とわかります。実は私、ニンニクが大、大好きなんです。これは嬉しいインパクトです。このインパクトを考えるに以前食った記憶は違う店だったのかな?上の写真ではわかりづらいですが、粗くおろしたニンニクなのか、白くて小さいツブがスープの中を泳いでます。かき混ぜて撮れば良かった!確かに卓上メニューを見ると、「豚ばら肉とネギをニンニクで炒めて〜」と載ってますね。スープ自体はゲンコツとか豚バラとかで取っているようです。具の豚バラ肉、ネギはニンニクが効いてていいですね〜。豚バラ炒めを別に注文した感じ。それとニラはこのスープにピッタリです。手もみラーメンと店名に使っている麺はどうでしょう。手もみしてちぢれさせてから3日間寝かせてコシをだすようなので、コシはありました。^;食べ終わった感想としては、ニンニクとしょっぱめのスープがクセになりそうです。私が店を出る午後9時55分頃はお客さんは8名ほど。ニンニクが効いている店なので女性は避けるかなと思いましたが、女性のお客さん3名様がいらっしゃって、ニンニクの効いている特製十八番と餃子(持ち帰りも買ってました)を食べてました。「手もみラーメン」と言うより「ニンニクラーメン」とした方がいいのでは?と感じるほどインパクトがありました。あ〜、しかしニンニクってズルイですね〜。そのため「アガリ防止の必殺技」を考えました。式場でウエルカムドリンク飲みまくるのに気が引けるし、午前中に適当な店が見つからないのを想定し、前日500ccのペットボトルに3cm程水を入れて凍らせ、当日の出掛ける直前に焼酎を入れて、会場に着くまで、まるで「水を飲んでるだけですよーっ」という感じで歩きながら焼酎を飲むという荒業なんです。弱点がかなりあって、酔いすぎて気持ち悪くなったり、口がまわらなくなったり、緊張してないのにセリフを忘れたりすることがありキケンです。アルコールに弱い方は絶対にマネをしないで下さい!自分自身を必殺です。|コメントユッケさん、コメントありがとうございます!ニンニク好きなので、この様な感想になりました。ここの餃子は食べてませんが、やっぱ好みがありますね。|インスタントラーメンを濃くした感じで、どこにもある醤油ラーメンだな!餃子は、味がない。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。