練りもの図鑑チーちく®チーズ入りのちくわには、穴の中にチーズを後から詰めたちくわと、身の中にチーズを入れてリング状に成型したちくわがあリ、前者が一般的な「チーズ入りちくわ」で、主にプロセスチーズを使用。後者は1996年に発売した「チーちく®」で、カマンべール入りチーズを使用し、とろりとした口どけ。研究開発に3年余りをかけ、1996年2月に誕生。仙台を皮切りに翌年全国発売。オリジナリティーあふれるおいしさで、発売以来、好評を博し、ロングセラーとなった。日本の牛丼チェーンの吉野家の香港店では、チーちく®入りの鍋を販売している(2013年)。