仙台西口店のPR担当です!昼間はじっとしていても、知らないうちに汗ばんでいるほどの陽気になりましたね。今回は九州は宮崎名物の一品をご紹介致します。地頭鶏とは歴史のある「地頭鶏」を交配、改良し、生産量を向上させた宮崎が誇る地鶏ブランドです。名前の由来は、江戸時代にこの鶏を飼育していた農家の人達が極めて美味しい肉であることから、藩城主の地頭職に献上しているうち、いつからともなく「地頭鶏」と呼ぶようになったと言われています。その幻の鶏と呼ばれている宮崎じとっこの新鮮なむね肉を炭火でさっと炙りました。香ばしさが甘みを引き出し、プリッとした食感の逸品となっています。ご賞味下さいませ!当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。Reserved.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。