【大人の自由研究】祝!初自家焙煎この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。大人の自由研究こんばんは。北国うまれの南国ツバメです。昨日は、今までやりたい気持ちを長らく温めていた【自家焙煎】に手を付けました。珈琲好きなら一度はやってみたい、夢見るあの自家焙煎です。願うと叶うとはこのことでしょうか。海外旅行&珈琲好きの方が、旅先で間違えて買ったという”生豆”。焙煎済みと生豆の両方をありがたく頂戴しました。やって焙煎するか?1回のために焙煎機なんてかわないけど。(昔の私ならたぶん購入したと思うけど)ってことで、”とにかくおいしい珈琲が飲みたい”って本を参考にザルで焙煎しました。手付きザル(実は使わないかもって、よけておいたザル。・1回目はあせって大失敗。・3回目、4回目にはだいぶスムーズにできた(自己満足かな)。・珈琲の糖分がカラメルになった甘い匂いが部屋中に広がって幸せな気持ち。・途中の豆の状態を写真にしようと思ったけど、そんな暇はない。・携帯のタイマーより、キッチンタイマーのほうが作業はしやすい。・1回分を家族のために(私と旦那のふたりだけど)焙煎っても悪くないと思った。広告を非表示にする関連記事2017-07-08【今日の一杯】仲良くミルクコーヒーおはようございます。時間をかける分、なんだか特別感のある”水出し珈琲”です。私は...2017-07-06【大人の自由研究】ドリップ後の豆の行方。...2017-07-04【今日の一杯】自分のこのみとは?おはようございます。ツ...2017-07-03【大人の自由研究】ドリップ珈琲/AGF初心者愛用の1つ穴ドリッパーとカラフェです。(2)★くらしヒントあります月別アーカイブはてなブログをはじめよう!tubakurooさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。