コメントを受け付けていません。少々<作り方>1じゃが芋を千切りにして、水につける。2たまねぎを薄切り、にんじんとピーマンを千切り、ちくわを細切りにする。3フライパンに油を熱し、1と2を炒めて、塩こしょうで味を整える。※じゃが芋は先に固ゆでしておいても良いです。本日のメニューのじゃが芋の千切り炒めは新メニューです。入れる野菜はお家では冷蔵庫の残り物で大丈夫だと思います。ポイントは玉ねぎとちくわです。塩コショウで味を整えます。ちくわは給食でもよく使う食材です。魚が原材料ですからタンパク質、カルシウムに優れていて、安価でとても使いやすい食品です。給食でも切干大根、ひじきの煮物、キャベツのゴマネーズなどよく使います。お家でも是非いろいろな食事に使ってみてください。七夕(^^♪ハヤシライス炒り豆ごはん新年あけましておめでとうございます。