ビール」その3その2の続き。飛騨牛!と行きたいところでしたが、夜もあるのでハンバーグにしました。写ってませんが、味噌汁はもちろん赤だし。3杯目、冬季限定のハーモニー。若いのかもしれません。したら美味しくなるような気がします。★7この後、ケルシュとアルトを1杯ずついただき、失礼しました。行ってみたい度は★3(5段階)。ビール」その2その1の続き。「夏季と冬季のどっちが飲めるんかなぁ・・・」と思い、「どっちが飲めるんですか?」と聞くと「冬季のハーモニーです」とのこと。1杯目、穂高(ケルシュ)です。300mlで380円。フルーティな香りが良。色は見てのとおり、やや薄め。スタンダードなケルシュらしく、苦味はほとんどなく、後味にほのかな、そして上品な甘み。★82杯目は焼岳(アルト)。写真ではわかりづらいかもしれませんが、アルトにしてはちょっと薄めでしょうか。かすかな苦みが好みです。★8その3に続きます。ビール」その1「ビールの現場から」、今回は岐阜県高山市からです。「飛騨の里」近くにある現場「古里古里の国」は、JR高山駅から「古い町並み」と反対、南西方向に1.7kmほど行ったところにあります。バスもありますが、「歩き」大好きな私は当然徒歩。1.3kmほど歩いたところで、看板発見。太陽光発電が設置されており、何だか「マイナス6%」な感じです。お店に入ると全部で10ほどあるテーブルに、4組ほど先客が(写ってませんが)。ビール好きというよりは、観光客のみなさん。ワタシ、ちょっと浮いてるかも。テラスもあって、気候のいいときはステキだと思われます。ペット連れもOKです。(0)Tweet道東&札幌ビール旅行記2007その30~ビールの現場から「サッポロビール北海道工場」その29の続き。エビス専用の中ジョッキ。黒ラベル用より、ひと回り小さいです。味は皆さんもよくご存知のエビス。苦味がズシッときます。どこで造ってるんやろ、エビスって。行ってみたいなぁ、エビスの「現場」。★8最後に黒ラベルと並んで、この工場で造っているクラシック。メニューには書いていない、大ジョッキでいただきました。生で飲んだことが一番少ないクラシック。したビールなんですね。エビスの後に飲んだから、そう感じただけかもしれませんけど。★8味が濃いジンギスカンと、ビール達のマッチングはバッチリ。この「現場」のまた行ってみたい度は★4(5段階)。さ、千歳から羽田へ帰りますか。(0)Tweet道東&札幌ビール旅行記2007その29~ビールの現場から「サッポロビール北海道工場」その28の続き。この他に「飲み放題」はあるものの、それは黒ラベルのみのため断念。「よっしゃ!」に特に意味はありません。中ジョッキとはいうものの、デカイ!この工場で造ってるだけあって、メチャウマ。キリンの生麦工場で飲んだラガーにも匹敵します。していながら、適度な苦味があって、味もしっかり。★92杯目、エーデルピルス。エーデルピルス、ホップが特徴的ですな。この工場では造ってないみたいですが、どこで造ってるんやろか?★8その30に続く。(0)Tweet道東&札幌ビール旅行記2007その28~ビールの現場から「サッポロビール北海道工場」その27の続き。ここが「ヴァルハラ」。北海道にある、サッポロビールの「現場」です。メニューは北海道らしく、ジンギスカン。醤油や塩や味噌や言われても、ようわからんので「手もみ3種ジンギスカン」を注文。確かに微妙ではありますが、3種類あります。味がこれ以上ないくらいしっかりしていて、ビールにあうんよ。あ、ビールのこと書くの忘れてた。(0)Tweet道東&札幌ビール旅行記2007その27~サッポロの「現場」へその26の続き。仕事を終え、千歳空港から東京へ帰ります。恵庭で降りて、電車を乗り換え、サッポロビール庭園前駅で降ります。地図も案内も何もない中、てくてくとそれらしい方向に歩くと、ありました。札幌のサッポロビールの「現場」です。美味しくないはずはありません。玄関はちょっと寂しい感じですが。