カナダ、料理レシピなどについてのブログです。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィール海外在住者がネットで稼ぐ副業カナダ在住の私がやっている在宅ワーク。ネットで稼ぐようになったきっかけと体験談を含めて稼げるサイトを紹介します。詳しくはコチラをクリックカナダレシピガーデニング海外生活ビーツチョコレートケーキのレシピレシピ焼き上がり。中は意外に赤くならない。2018.10.03私が住んでいるモントリオールでは、今の時期ビーツ(ビートルート)が出回ります。入った大袋で4~5カナダドルくらいで売られているので、割安ですがいったん買い込んでしまうと、毎日ビーツが続きます。そこで、いろいろアレンジするわけですが、今回は初めてビーツを使ったケーキ(ほとんど甘くないのでブレッドといってもいいかも)を作ってみました。ビーツチョコレートレシピを紹介します。小さじ6準備やわらかく茹でたビーツの皮をむき、小さめに切って、ミキサーかフードプロセッサーにかけてビーツペーストを作っておきます。混ざりにくいときは水を加えると攪拌しやすくなります。オーブンは180度に予熱しておきます。生地を型に流しいれたところ中力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れ、まんべんなくなるように混ぜておく。別のボウルに卵を割り入れてときほぐし、サラダ油、メープルシロップ、塩を入れてよく混ぜる。2のボウルにビーツペーストを加え、さらによく混ぜる。1のボウルに3を加え、粉っぽさがなくなるくらいにさっと混ぜる。180度のオーブンで35~40分程度焼いて出来上がり。中は意外に赤くならない。メープルシロップで甘みを付けていますが、かなり抑え気味です。そのため、ケーキというよりもブレッドとして、朝食代わりにもいただけます。甘みが欲しい方は砂糖をたっぷり加えてください。上からアイシングでデコレーションするのもいいかなと思います。最新情報をお届けします。関連記事レシピハラペーニョのきんぴら炒めレシピ自家菜園でハラペーニョが大量に収穫できました。使い切るためにきんぴら風に炒めたら、意外と美味しかったのでレシピを覚え書きしておきます。ししとうの甘辛炒めに近い感じ。少々白ゴマサラダ油もしくは...レシピ長時間発酵で作る手作りパンのレシピ我が家の朝食はパン派で、ほとんど毎日自分で作ったパンを食べています。自家製パンといっても、あまり凝ったものではなく、とてもシンプルなパンです。毎朝の食事のことなので、だいたい2日に1回の頻度で作れば、添加物なしでも常に新鮮でふわふわ...レシピ豆腐のピリ辛焼き中国のストリートフードで見かけた、豆腐のピリ辛焼きに挑戦してみました。豚肉の煮込みを作ります。フィリピンでよく作られる、お酢を使ったレシピを少しアレンジしています。鶏手羽元でも美味しく作れます。大さじ4砂糖(メープルシロッ...レシピパイナップルとココナッツミルクのパウンドケーキ:中力粉使用パイナップルとココナッツミルクを使ってケーキを作りました。中力粉(オールパーパスフラワー)を使用しています。カップケーキ用のレシピをアレンジしたもの。我が家はカップケーキ用の方がないので、パウンドケーキ型で焼きました。(画像はイメー...レシピローストダック(鴨の丸焼き)オーブンレシピ:一番シンプルで、でも十分美味しい鴨の丸焼き、つまりローストダックは、北米やヨーロッパでは比較的よく食べられる料理みたいです。私は特別鴨肉が好きというわけではないんですが、今年になって何度か丸焼き用のダック(鴨)がお安く売られているのを見つけて購入することが多くなりました。...レシピ牛肉のXO醤煮込みのレシピ煮込み用牛肉かたまりを、中華風の煮物にします。今回はXO醤を使って、ちょっとリッチな風味に仕上げました。レシピナンプラーで臭みを取る、エビマヨのレシピ海老マヨを作ります。通常は酒で海老の臭みを取りますが、料理酒が手に入りにくいので、代わりにナンプラーで臭みを下味をつけます。すると、エビの臭みが気にならなくなるので。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ホームレシピスポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。庭造りガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワイン薪作り海外生活プロフィールホーム検索トップサイドバースポンサーリンクYouTube動画配信中!チャンネル登録お願いします!https://youtu.be/NFsdlK7w5EAHanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。(フランス語会話表現)スポンサーリンク。