今回は、簡単ヘルシー大満足の三拍子がそろった「雑穀カレーピラフ」のレシピを紹介します。キヌアのぷちぷち食感とカレーの香りが食欲をそそる一品です。ダイエット中の方にもおすすめの雑穀料理なので、ぜひ参考にしてみてください。お好みwww.tempotablog.workwww.tempotablog.workレシピ1豆腐そぼろを作るまず最初に絹ごし豆腐を手でほぐします。フライパンで菜種油を熱したら、ほぐした絹ごし豆腐を入れて中火で炒めます。水分が飛ぶまで炒めるようにしましょう。これで豆腐そぼろは完成です。今回はカレーピラフの具材として使うので、味付け無しで作りました。ご飯にのせて食べる場合は、しょうゆ・みりん・きび砂糖で味付けしてみてください。レシピ2具材を炒めるフライパンでココナッツオイルを熱します。そこにみじん切りした玉ねぎを入れて、しんなりするまで中火で炒めます。玉ねぎがしんなりとしてきたら、みじん切りした赤パプリカと豆腐そぼろを加えて軽く炒めます。あとは炊いたキヌアと各調味料を入れて炒め合わせるだけです。バジルをかけたら完成!お皿に盛り付けて乾燥バジルをかけたら、三拍子そろった雑穀カレーピラフの完成です。キヌアのぷちぷち食感とカレーの香りが食欲をそそります。簡単ヘルシーで腹持ちが良いので、ダイエット中の方にもおすすめの雑穀料理です。一度作ってみてください。»Teckle料理と雑穀を愛してやまないライターのブログです。運営中のブログでは、雑穀料理のレシピを中心に記事を書いています。【雑穀料理】ちょっとしたプレゼントにもおすすめ!雑穀クッキーの作り方・レシピ【はったい粉】ArchiveLinkプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!tempotaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。