]相模湾ではまだキハダやメジが釣れているようです。ボラ冬と言うより春3月4月のボラの刺身は白い脂がのってきて、極めつけの美味さになります。エソ口裂け女ほどの大口を開けて釣り上げられるエソを食べられるとも思っていませんでした。塩を少し入れて叩いてつみれにして鍋に放り投げます。野菜はネギと白菜だけでいい。野菜とエソのつみれだけで、ご機嫌な鍋になります。スープを一口すすってみてください。口に中に得も言われぬ芳醇なエソつみれのスープの香りが広がります!いままでどうやっても作れなかった一流料亭のスープの味がそこにあります。そのスープをたっぷり吸った白菜もネギもまた一流料亭の味になりました。鍋に口を付けて底に残っただしを飲み干すという乱暴な召しあがり方も、(鍋壊しですね)エソのつみれ鍋だけは許されるというものです。アマダイ遠州灘のアマダイは2kgの大型サイズも釣れますがこいつが旨い。冬の脂ののったサワラの刺身や炙りは絶品です。味噌漬け、粕漬も美味いですが、サワラは美味すぎてたくさんは食べれないです。アラと言えば高級魚の中でもなかなかお目にかかれない珍味。九州でいうアラはクエのことで別の魚です。昆布の旨みと鰹節の旨み、つまり、イノシン酸とグルタミン酸が白身にこれでもかというほど詰まっているのです。歯茎の周りや舌の下まで旨みがいっぱいです。白身なので、赤身の持つ酸味が無いのです。脂ののった美味しい釣りになりますね。Comments(0)もう10月も終わりですね~【カジキ・マグロトローリング】もう10月も終わりですね~暖かな気候の浜松とはいえ、ここ数日で急に寒さを感じるようになってきました。カツオの時期の気持ちのいいひんやりとした寒さよりも、もっと冬の風のシンシンとした冷たさを感じます。いつ何時冷たい波が吹くかもしれないので沖に出るときは冬支度の用意をしたほうが良さそうです。北関東金華山はもう冬直前の海でしょうね。中部の海もカジキ、キハダから一気に冬の海になってきたようです。遠州灘にスマカツオが入ったようです。大きくないかもしれませんが、スマカツオのようです。沿岸100mラインより浅い場所の潮目などで釣れます。胸に星が3つあるのが特徴です。下の2本がスマカツオです。画像は数年前のものです。Comments(0)まだ終盤ですが今年のカジキの本数は・・・【カジキ・マグロトローリング】まだ終盤ですが今年のカジキの本数は・・・2013年のBOL集計はクロカワ689本マカジキ181本2014年はクロカワ179本マカジキ301本クロカワが極端に少なくなりマカジキが増えました。2015年の10月26日現在集計ですがクロカワ151本マカジキ135本クロカワも少ないですがマカジキも少ないです。地域差もかなりあります。黒潮の蛇行は昨年から続いたままです。そのうえ、エルニーニョはこのまま来年春まで続くようです。Comments(0)相模湾ではまだキハダやメジが釣れているようです。相模湾ではまだキハダやメジが釣れているようです。10月も終わりですが相模湾ではキハダやメジがまだ釣れているようです。キャスティングでは食いが悪いようで餌釣りが多いようです。遠州灘でもキハダの餌釣りをやればそれなりの釣果がでそうですが出ているのはキャスティングばかりです。1日に何本も釣って帰ってくるボートもあれば何年も追っているけどいまだに釣れないボートもいてそれぞれの釣りがあるようです。10月も終わりなのに、カツオが来ません。春には房総沖でカツオが湧いて大漁続きだったのですが、そのカツオはどこに行ったのでしょうか?先週は御前崎港にカツオが入ったようですが、その後は情報がありません。それでも御前崎の漁師さんは遠くまで行きますからね。脂がのってきて美味しかったそうです!!水温は22度台の潮で、イワシやトビウオの子供を捕食しているようです。高松から安乗まで行ったボートもあったようです。今週末土曜日は台風のうねりも落ちて風も凪いで、いい海になりそうです。明日朝には太平洋沿岸はうねりも1.5m~1.8m位まで落ちるようです。風も朝は各地で凪予報です。関東では14時頃から大島野島下田周辺で風があがってきます。早朝出航で12時過ぎには帰港したほうが良さそうです。日曜日は各地で風が吹きそうです。南関東も先週でほぼ終わった感があります。玄界灘は先週もあがってます!!北関東金華山もまだまだいけそうです!!西の端と北の端は釣れてますね。中部はカジキの気配があるのであきらめていないボートが数艇います!午前中だけですが明日出航してきます。諦めて19度切ったら終了しようと東進、シイラのチェイスかと思ったらカジキ、なかなか寄せきれず40分程でキャッチ。男子の日本記録サイズですね!おめでとうございます。久々に出て記録サイズなんて引き運強いですね!!記録サイズ情報ありがとうございます。弓角セットで釣ってこられたそうです。>>>カジキ・マグロ・カツオトローリングルアー・リギング用品のビッグゲームルアーズ最新オフショア情報ブログです。31---------------------カジキ・マグロトローリングの【ビッグゲームルアーズ】ルアー情報満載の最新オフショアブログです。ルアーのご質問や釣果情報なども自由にコメントしてください。トラックバックしていただいても構いません。ご質問の回答等が遅れることもございますがご容赦ください。---------------------商品に関するお問合せなど詳しくは、メール・お電話・FAXなどでお気軽にお問合わせください。書き込みは予告なく削除致します。12:59与那国島はカジキ好調。毎年の与那国カジキツアー...与那国島はカジキ好調。メッセージを入力してください。