木更津秋キャンで作った料理をサラっと。木更津秋キャンで作った料理をサラっと。キャンプふぅ、、ブログ更新が追いつかない。これでキャンプネタラストです~。(汗)と言うことで、、キャンプで作った料理をサラッと書きます。炭火を大量に一気に使えるのが一番最高ですね。複数のダッチオーブンに食材放り込んで、、放置。皆で食事してる間も、、次の日用に食材放り込んで放置。こんな使い方が出来るので、、高価ですが、、導入して良かったです。熱で板が反ってしまったが。頑張り過ぎ言われるんですけどね。個人的には、、料理には1時間程度しか時間使ってないしで、、これでも、、手抜きしてる感じで凄く余裕あるんです。いう事で、、今回のキャンプで作った料理は~。一日目の夜は、、2家族だし雨降ったりでテントの設営とか結構時間掛かったので、、これこそ手抜きって感じっす。(笑)カイ君がタコスを作り、、、それ用のトッピングを私とコズママが♪ダッチオーブンの蓋を使って目玉焼きを♪こうやってアルミ泊で仕切ると真ん中に寄らず綺麗に焼けます。鍋側をかぶせて少し蒸すのがコツっすね。後は、、ついでにエリンギと鶏肉のダッチオーブンアヒージョ♪にんにく、アンチョビ、エシャロット、フレッシュバジルとオリーブオイルで煮るだけ♪こちらも超簡単♪アヒージョだとエリンギやマッシュルームは外せませんね!2泊の時はアヒージョ系を初日に作ります。この激ウマオイルをキャンプ中に使いまわしたいので。何か炒めるときには、このオイルで炒めるだけで激ウマになりますから♪で、、残り火があるうちに、、宴会しながら、、ローストポークを仕込んじゃいます♪これは、、チャーシュー用っす。焼けたらこのまま照り焼きダレに突っ込んで次の日用に♪で、2日目の朝。プチアンジュの食パンでサンドイッチを。(汗)とても美味しかったけど、、ちょっとユルかった。前回のキャンプでイノさんが作ってたのをパクらせてもらい、、、ズッキーニ料理を♪これをアルミ泊で包んでじっくり蒸す訳っす。何か全然違う料理になってしまった。(汗)美味しかったけどね!!でも、、ベーコンが凄く重要だとよく分かりました。これらの料理をこんな感じで放置して遊んでました♪そうそう、、チョコフォンデュなんかも♪で、、最終日の朝食。白米の上に、、前夜に作ったラザニアを乗せちゃうだけ。(汗)準備から完成まで10分。時間掛かってないし、、結構手抜きしてたな~。キャンプ気持玉(0)00木更津秋キャン番外編。ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。(10)最近の記事マナ君東京インドア。2019年部活お疲...マナ君、高校1年目。2019年の部活が東京インドアで...ジンジ軍団との忘年会。カイトがお世話にな...カイマナがジンジと知り合い、、そしてタケちんと知り...マナ君成績アップ!!いや、、心配してました。一応、...韓国出張。韓国出張楽し...カイ君秋季リーグとか。久々にカイ君ネタです。カイ君一応??ソフトテニ...久々のキャンプ。週末のBBQが延期になりました。いう事で、用意...ルービックキューブ。カイ君が珍しくルービッ...マナ君私学大会が終了。そうそう、、今週末からマナ君新進大会が始まります。...ビックマッグ丼。(07/18)「白子テニス旅。(04/06)「2人共受験お疲れ様でした。(02/11)「2人共受験お疲れ様でした。(02/10)「足尾から鬼怒川温泉。(09/17)「マナ君、、とある高校主催のテニス大会に参戦しました。(08/11)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。(03/16)「お弁当が激変。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。