小さな無釉の突起がついています。つくられた時期によっては、真ん中に長谷園の陶印が押されています。蓋をのせるための出っ張りのみ無釉。ごはんがこびりつきにくくなっています。丸い持ち手が両サイドについています。握りやすい大きさです。下1/3には釉薬がかかっていません。ロゴなどは入っていません。書籍『ほっこり土鍋ごはん』。全95ページにわたり、かまどさんを使ったレシピが盛りだくさんです。陶器サイズ二合炊き:φ21cm×H16cm(持ち手を入れるとW:26cm)三合炊き:φ24cm×H18cm(持ち手を入れるとW:29cm)五合炊き:φ26cm×H21cm(持ち手を入れるとW:31cm)※蓋を閉じた状態での高さです。二合炊き:1000ml(満水)/700ml(7分目)三合炊き:1500ml(満水)/1050ml(7分目)五合炊き:2500ml(満水)/1750ml(7分目)※中蓋をした状態の満水、7分目容量です。長谷園について天保3年(1832)以来、三重県の伝統工芸品である伊賀焼の伝統と技術を継承してきた「長谷園」のモットーは、「作り手は真の使い手であれ!」。400万年前の古琵琶湖層と呼ばれる層から採取される土を使い、その耐火性と蓄熱性に優れた性質を存分に活かした伊賀の土鍋は、江戸時代より重宝されていました。その伊賀焼の良さを、現代の多様化した食のシーンでも活かせるよう新しく考えられた土鍋には、ファンもたくさん。使ってみて、実感する。