Twitterでシェア中心部のみならず、郊外も再開発が進み、どんどん新しいスポットが生まれ続けているシンガポール。なかでも、今最もホットなエリアとして注目されているのが、「チョンバル」と呼ばれる地区。1930年代にイギリスの支配下で建てられた公団住宅が残る住宅街で、近年若者やアーティストに注目され始めたことで、おしゃれスポットへと生まれ変わりました。古い公団住宅を改装したカフェやショップがオープンし、新旧が入り混じった独特の街並みを形成しています。フランスの有名パン職人ゴントラン・シェリエ氏がプロデュースしたお店で、在住のフランス人も認めるシンガポール屈指の人気ベーカリーです。味だけでなく、シンプルながらスタイリッシュなデザインが感度の高い人々の心をぎゅっと掴みました。2012年のオープンから現在にいたるまでひっきりなしにお客さんが訪れ、シンガポール随一の人気ベーカリーの地位を確立しています。地元新聞で「シンガポールで一番おいしいクロワッサン」と紹介されたこともあるクロワッサンが看板メニュー。シンガポールではなかなか出会えない、フランス仕込みの本格的なクロワッサンがいただけるとあって、連日大盛況です。テイクアウトはもちろん、イートインも可能で、店内席とテラス席があります。入れ代わり立ち代わりお客さんがやってきて人の出入りが激しいので、店内席よりもテラス席のほうが落ち着けるかもしれません。クロワッサンのようなベーシックなパンから、サンドイッチなどの食事パン、スイーツにいたるまで、品ぞろえも豊富。朝食から、手軽なランチ、ティータイムまで幅広く利用できます。看板メニューのクロワッサンは、外はパリッ、中はもっちりした濃厚なバターが香る逸品。朝から少し贅沢な気分になれます。フレッシュオレンジジュースは、氷を使用せず、冷えたオレンジを絞っているので、濃厚なオレンジの甘酸っぱさがたまりません。爽やかな一日のスタートにぴったりです。こだわりのコーヒー豆を使用したコーヒーや紅茶なども揃っていて、気分に合わせてドリンクを選ぶことができます。新旧入り混じるチョンバルを象徴する大人気店「チョンバル・ベーカリー」。ここでシンガポールの新しい風を感じてみてはいかがでしょうか。(ながさかさらしなぬのやたへえ)新宿地下鉄ビル店」の肉天そば2015/12/07メルヘンチックなモロッコの青の町、シャウエンでしたい7つのこと2017/12/13知られざる都内最高峰の回転寿司!全品ほぼ1皿150円で赤酢をつかったこだわり寿司が味わえるお店「もり一」とは?2019/05/06【世界の絶景】「限りなく天国に近い教会」ジョージア・カズベキのツミンダ・サメバ教会2018/11/02【知られざる地方グルメ】三河安城が誇るソウルフード!北京本店の北京飯がウマすぎる件2017/03/18【世界の街角】ブルガリアの古都ヴェリコ・タルノヴォの伝統が息づく職人街「サモヴォドスカ・チャルシャ」を歩く2017/10/28【お得な航空券】春秋航空が日本・中国路線で片道999円〜!激安価格で中国に行こう!2016/09/15美食と芸術の都、ベルギー・ブリュッセルでしたい8つのこと2018/09/11旅記者プロフィールharubobo大学時代に旅に目覚め、これまで旅した国は、アジア・ヨーロッパを中心に60ヵ国。呼ばれる場所に目がない。印象深い国は、トルコとスリランカ。旅と本と写真と、おいしいものが好き。運営者について配信について。