食から始まる、潤いあるライフスタイルを提案します。洋司プロフィール1976年神奈川生まれ、北海道育ち。高校卒業後に料理の道を志し、20歳で上京。『香港ガーデン(西麻布)』に勤務。(二子玉川店)』において日本人初の料理長に就任。『過門香(丸の内)』などで活躍。震災後の2011年10月に仙台に移住。宮城、東北の食材にこだわり、直接産地に出向き生産者との繋がりを大切にし、食材の自然の旨みを活かした優しい味わいの中華料理を得意とする。化学調味料を使わずにつくる、黒森シェフの身体に優しい中華レッスンは保存できるタレや家庭でもできる中華料理のポイントレッスン。簡単に本格的な味わいを出せると好評です。お食事では、前菜からデザートまでコース仕立てによるお料理で5~6品程度をお召し上がりいただきます。*レッスン内容は都合により変更になることがあります。*セレクションドリンクは、お料理との相性や、季節に応じてお出しします。salon」は仙台市青葉区にあるサロンスタイルの料理教室です。