FLOOR」を開催している。音楽イベントなどで好評のお茶割りを、「いいちこ」の新しい飲み方提案として訴求する。中山良馬課長は開催目的について、「飲用体験シーンをつくりたい」と述べる。昨年夏頃から「いいちこ」と炭酸割りの提案を開始したが、シロップを加えていたので甘いという声もあり、お茶割りのニーズがあったという。音楽イベントなどでは特に女性や海外の人に受けが良かったという。「お茶と“いいちこ”は親和性があり、冬でもホットで飲める」と説明する。menu」または「いいちこ」単品を注文したお客にiichikoグッズが当たるくじにチャレンジできる。「iichikoinstagram」では、「いいちこ」商品を注文し、楽しんでいる様子を「#いいちこ女子」または「#いいちこ男子」をつけてアップすれば「いいちこ1杯無料券」がプレゼントされる。東京では1日、渋谷区の東京カルチャーカルチャーにて「“いいちこらぼ2018”~みんなで創ろう!究極のお茶割り」と題したイベントを開催。同イベントはこのイベントの為に招かれたお茶の専門家が美味しいお茶の入れ方を様々な種類のお茶で実践し、それを「いいちこ」と合わせた時に生まれる「究極のお茶割り」を審査員に提案。お茶と「いいちこ」の魅力を余すことなく伝え、誰にでも作れる新しい飲み方を伝える一般消費者参加型のイベント。当日は一般消費者にお茶の専門家と三和酒類の社員が加わった4チームが編成され、各々のチームが「究極のお茶割り」を考案。1時間程度の話し合いの後3分ほど審査員に対してプレゼンが行われ、鯖を使った料理と「お茶割り」を提案したチームが優勝した。今回のイベントを開催した理由について「“いいちこ”の“お茶割り”は10年前ほどに静岡県の営業担当者が推進していたが、時期尚早だった為か企画は自然に終息。4、5年前に佐賀県嬉野市を担当していたベテラン営業マンが、名産品である“嬉野茶”とコラボした提案を料飲店や温泉に売り込んだところ、現地で人気を博すメニューとなった。その上で「嬉野で評価されたお茶割りをさらに一歩踏み込んだ提案のヒントを探るべく今回のイベントを実施。当社は酒類メーカーのため酒類の視点から商品や提案を考え、お茶屋さんであればお茶の視点から考えてしまうためどちらかの主張が強い提案となってしまっていた。そのためメーカー側の視点ではなく一般消費者の視点をお借りして真に魅力的なものを探るべく、今回のイベントでは“究極のお茶割り”をテーマに実施。過去に2回別のテーマで開催しているが、優勝した提案はいずれも商品開発や提案に活かされている。今回の“究極のお茶割り”についても最終的には商品や提案に落とし込みたい」と参加者に呼びかけた。関する全ての情報が分かる日刊の専門紙2006年9月に酒販免許が実質自由化されたことはご存知でしょうか。お酒を購入する場所は「酒屋」からスーパーやコンビニに変わりました。いま、売場だけでなくメーカーや卸売業者など酒類業界にも変革の波が一気におしよせています。ビールメーカーはオープンプライスを導入したり、同業他社にM&Aを仕掛けたりと「横並び」と言われた業界構造が音を立てて崩れています。末端小売6兆円という巨大な飲酒市場をめぐってビジネスに勝ち抜くためには日々の新鮮な情報が欠かせません。情報力が企業の業績に直結する時代に、酒類業界のスタンダード紙である酒類飲料日報の購読を是非お奨めいたします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。