この夏、真似して作ってくれた方が多くて嬉しいです。今回の具材は豚肉、キャベツ、生姜で、味付けは塩と胡椒。獅子唐に切れ目を入れて餡を詰めて、皮でクルッと巻き、普通の餃子同様にフライパンで焼く。タレには酢醤油と黒胡椒と和がらし。今朝はフォカッチャにモモとモッツァレラと生ハムを組み合わせたおいしいブルスケッタ。朝食ですけど、本来はおつまみメニューです。Parfait「桃のパフェ」おやつに作った桃のパフェです。完熟の輝々桃とバニラアイスで。Shrimp「ガーリックシュリンプ」ガーリックシュリンプと、ポテトのバジルソース和え。今朝は残りもののローストビーフでサンドイッチです。ひとくちサイズのカットがかわいい。