営業中2018年02月2月22月のMonthlyカテゴリ:Monthlyはいどうも、1ヶ月ぶりでございます。QUEST@マスターでございます。お陰さまで風邪なども引かずゆるゆるやっております。そんな訳で2月のMonthlyでございます。《カフェ・ガリアーノ》バニラの香りのハーブ系カクテル「ガリアーノ」とホットコーヒーのカクテル。ほろ苦いコーヒーにバニラが香ります。《アマレット・ティ》もうおなじみ杏の核のリキュール「アマレット」に温かい紅茶を加えたカクテル。《トイ・ボックス》こちらはヨーグルトリキュールの紅茶割り。紅茶はクッキーフレーバーの物を使用いたします。今月はコーヒー、紅茶のカクテルを推します。《フェウド・アランチョ・グリッロ》【白、イタリア】もうおなじみのフェウド・アランチョシリーズから今月はグリッロをチョイスいたしました。若い桃を思わせる香り、ジャスミンのフレーバーに柔らかい酸味。見た目に反して若々しいスッキリした飲みくちです。牛スジ肉をトマトソースとともに柔らかく煮込みました。寒い季節にはアツアツが嬉しいです。《カルボナーラ》もう説明の必要がないほどメジャーなクリームソース。塩漬けした砂肝をニンニクとハーブを加えたたっぷりのオリーブオイルで煮上げました。砂肝とは思えないほどの柔らかさ。寒い季節ではございますが皆様のご来店をお待ちいたしております。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。