2019.02.02糖質制限ダイエットは危険?極端な糖質制限は健康に悪影響を与えます。糖質を摂ると太る、血糖を増やすからと主食を全く食べないなど極端に減らすのはやめましょう。糖質が入ってこないと体は筋肉のグリコーゲンを分解して糖を作り出すので、筋肉がやせてしまいます。糖質制限ダイエットはお肉を食べてもOKですが、毎日ステーキを食べるなどの偏った食生活も体によくありません。健康的に行うには、糖質を制限することに重点を置くのではなく、栄養バランスにも配慮しましょう。今までのダイエットではお肉は食べてはNGとされていましたが、糖質制限ダイエットではお肉はOK。お肉は全体的に糖質が低く、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富。糖質カットのためには、白米より玄米、白パンより、全粒粉パンなどできるだけ精製度の低いものを摂りましょう。魚は高たんぱく、低脂肪なうえ、中性脂肪や血中のコレステロールを低下させ生活習慣病の予防や改善に働くEPA、健脳作用があるDHAを多く含んでおり、ダイエットに最適な食材です。以上の食品には糖質が多く含まれているので、摂りすぎに注意しましょう。