新じゃがいも新じゃがのみそそぼろあん新じゃがのみそそぼろあん新じゃがにやさしい口当たりの鶏そぼろあんがぴったり。グリーンピースで彩りよく。新じゃがは水に5分ほど浸してから皮つきのままよく洗い、半分に切る。グリーンピースはざるに入れて熱湯を回しかけ、水けをきる。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。なったらだし汁を注いで煮立て、アクを取って新じゃがを加える。落としぶたをし、弱火にして約10分煮る。Aを加えて混ぜ、再び落としぶたをしてさらに7~8分煮る。新じゃがを取り出して器に盛り、煮汁の鍋にグリーンピースを入れて中火にかける。煮立ったら、片栗粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加えてとろみをつけ、新じゃがにかける。レシピ掲載日:2010.3.2残ったらミニグラタンにしてみそ味と相性のいいチーズをのせて焼けば、おべんとうやおつまみに大活躍する一品になります。「新じゃがのみそそぼろあん」の約1/6量はフォークでざっとつぶし、アルミケースに入れます。ピザ用チーズ20gをのせ、温めたオーブントースターで約3分、チーズが溶けるまで焼きます(1人分)。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。