様々な種類があります。使用用途などに応じて商品をお選びください。¥78,000※サイズの表記は包丁の刃渡りのサイズとなっております。サイズの目安はこちらSHM製品は杉本の長い経験と独自の刃物製造技術の総力を結集し、鍛造焼入から成形のすべてを卓越した高度な技術を持つ職人の勘と技により、入念に手作りしたものです。ついて※お客様都合での返品・交換は未開封・未使用のものに限らせていただきます。サイトでは、一部のページでクッキー(Cookie)と呼ばれる技術を使用しております。