今週の野菜スマートフォン用の表示で見る今週の野菜2019/8月までにお届けした「今週の野菜」です。慌てて発芽したばかりのほうれん草のビニールトンネルを剥ぐ。この時季、種を蒔き、不織布をベタ掛けにし、トンネルと掛ける。2月になって急に寒気団が目覚めたようで、寒暖の差が大きい日々が続く。そのため、ビニールトンネルを開けたり閉めたりと忙しい。キャベツ・ブロッコリー・レタス類・トレビスなどの春野菜。発芽したばかりですから、まだ双葉のまま。生命の誕生はいつでも荘厳な気持ちになる。今年は、記録的な(この処毎年そう言っておりますが)暖冬のため、野菜の種蒔き時季もかなり早めなければならないようです。グループ内に露天原木椎茸の生産者がいます。彼と出会ったのは、私が由布市で美味しい野菜作りのセミナーを開催した時でした。その受講生の一人であり、質問を受けた。毎週水・日の開催している農園直販。今年も玉葱畑の除草作業が始まった。生命の息吹を感じる瞬間です。今年初めての発送です。今年もよろしくお願い致します。今年、春頃から始めたささやかな農園マルシェの商品棚も、菓子類・コロッケなどが加わり、随分と賑やかになってきました。雑草に覆われているため、収穫量は慣行栽培の1/3しか無い。これから、畑は一畝一畝とビニールトンネルが増えていきます。最近、ある統計データが発表された。日本人は癌による死亡が多いとのこと。今週の試食は、野菜スープでした。座れば良いのに、スタッフ達と立ち話をしながら、野菜を啜っています。別の育苗ハウスで種を蒔いた苗をポットに移し替え、この育苗専用ハウス内である程度まで、大きく育てる。害虫も異常繁殖が落ち着き、被害も少なくなってきた。葉っぱが原型を留めている。これなら、成長してくれる。水曜日に直売所を開いてから今月で8ヶ月経過した。日曜日開催に踏み切ってからほぼ1ヶ月を経過。秋らしい穏やかな季節になってきた。ざわついた色合いが薄れ、静かな農園の風景となってきた。今の処、虫害の少ないサラダセットの畝。夕日を浴びて色彩が映える。2番は草木堆肥歴17年目のプラチナ級の畑、ここには、インゲン豆・茄子・白菜・セロリ・芽キャベツ・ほうれん草・キャベツが育っている。鉄鋼仮面と呼んでおります。実にしぶとく、繁殖力の旺盛な害虫です。今年は10月だと言うのに、高温多湿、曇天の日が多く、日照時間が少ない。9.29(日)薄曇り、午前10時~13時まで農園初めての日曜日開催のマルシェを行う。害虫発生により、早めに出荷する事にしました。秋らしい天候になってきました。この時季、農園は夏野菜と秋野菜の挟間、端境期を迎えております。会が催され、恥ずかしながら、パネリストの一人として出席させて頂きました。酷暑が終わったと思ったら、雨が降り続き、太陽が顔を出しません。8月下旬だというのに、長雨が続いている。秋の長雨が秋野菜植え込み時季を直撃し、畑作業が進まない。その間隙を縫って、何とか九条葱の定植が行えた。台風10号はほとんど直撃のコースにも拘わらず、台風の目が大きく、かつ、左側に当たったために、大きな打撃を受けず、無事に過ぎてくれた。お盆頃、超大型の台風10号がまともに豊後水道に向かってきている。農園は夏一色の野菜となった。茄子が無いのが問題だが、現在、復活作業を行い、徐々に青葉が出始めている。この分だと、早くて9月中旬頃になりそうです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。