元デイリースポーツ記者の日記だよ。男の料理190円で購入してきた淡路島のチヌ(標準和名クロダイ)の小さなサク。獲れた場所が近い地魚ってのは、やはり、よほどのことがない限りは鮮度抜群っすね。チヌなんかは、少し寝かせたほうが甘味がでるので、ちょうどいい塩梅だわ。解凍びんちょうマグロを足してぇ、呑みまひょ。今夜は宝のプレミアム焼酎甲類に、自家製25年ものの梅干。夜のお仕事が終わって、ようやく一息🍀ランキングに参加中。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。)53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、BOX、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗!西でオリックス、近鉄、旅、釣り。Facebook公式Twitter。