【カブ(蕪∥蕪菁)】より...これが4kgもの大きさになる聖護院(しようごいん)カブで,のちに薄く切って千枚漬の材料とされるようになる。これと並んで近江カブ,大坂四天王寺付近で産した天王寺カブも大型,かつ,その美味をうたわれた。カブは種類を問わず種々の漬物にされることが多い。...※「近江カブ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。関連語をあわせて調べるカブ(蕪)今日のキーワード基礎疾患ある病気や症状の原因となる病気。虚血性心疾患の基礎疾患とされる。AndroidGooglePlayその他の辞書アプリをお探しの方はこちら利用規約お問い合わせ広告掲載について「コトバンク」は朝日新聞社の登録商標です。MARKETINGに帰属します。当サイトで提供する用語解説の著作権は、(株)朝日新聞社及び(株)朝日新聞出版等の権利者に帰属します。permission.。