喜多方へ着いた頃は、もう日が暮れてしまいました。カフェでのんびりなんて思いましたが、残念。開いていたのは創業250年にもなるという若喜商店というお醤油屋さん。味見をさせて頂き、その何とも言えない大豆の風味に魅了され、お土産買ってきました。この商店の蔵も登録有形文化財なのだそうです。東京から来たとの事で、わざわざ開けて見せて下さいました。写真は撮る暇なかったけど、HPみてみてください。遅くなっちゃったけどやってるかな〜。>>漆戸啓のブログです。メッセージを入力してください。