レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク【簡単!】絶品はちみつ紅茶豚Description紅茶のタンニンによって豚肉の臭みが消え、柔らかく仕上がります。作り方1今回はこちらの『はちみつ紅茶』を使います。2豚バラ肉に塩・砂糖をすり込み10分置く。3鍋にたっぷりのお湯沸騰させ、豚バラ肉を入れ中火で5分下茹でして取り出す。4豚バラ肉、長ネギ、生姜、☆はちみつ紅茶パックを鍋に入れ、肉がかぶる位の水を注ぎ、火にかけて沸騰させ、弱火で10分煮込む。5豚バラ肉をアルミホイルで巻いて20分肉を休ませる。6【ソースを作る】フライパンにはちみつを入れて沸騰させ、少し色付くまで弱火で煮詰める。76へ4の茹で汁(大さじ1)、粒マスタード、塩を加え、とろみがつくまで煮詰める。8スライスした豚バラ肉、赤・黄パプリカ、青ネギを器に盛りつけ、粗削り胡椒をちらし、ソースをかけて完成!コツ・ポイント茹でた豚バラ肉を一旦休ませることで、肉汁が安定してジューシーになります。☆「はちみつ紅茶」は、こちらをご参照ください。https://item.rakuten.co.jp/granjapon/te_01/このレシピの生い立ち☆はちみつ紅茶を使って、ドリンク以外のパーティーメニューにおススメの1品をと考案。Reservedもっと追加するには?。