かぶの皮をむいて薄切りにする。柚子の皮はせん切りにする。ジッパー付き保存袋に[1]、細切り昆布、<調味料>を加えて30分ほど漬け込む。器に盛り、昆布と柚子の皮を飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパー付き保存袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。TOPZENBサイトPCサイトサイトのご利用にあたりプライバシーポリシーグローバルサイト業務用のお客様プライバシーポリシーサイトのご利用にあたり。