)読み込み中...ラーメン好きな同僚と一緒に、6月11日にオープンしたばかりの「麺屋TAKU」に行ってきました。甘味処「紀の善」横にある神楽小路を進み、手打ちそば「志な乃」の前を右折した細い路地「みちくさ横丁」にあります。女性は入りづらいかな......。こちらは特製濃厚魚介つけ麺がウリのようですが、中華そばも選べるようになっています。「濃厚つけめん」が780円、「中華そば」が750円といった値頃感で、味玉・メンマ・チャーシュー・のりといったトッピングが100円で付けられるようです。迷った末、オープン記念の麺大盛り無料に惹かれ、「味玉濃厚つけめん」(880円)を大盛りでいただくことに決定。店内はカウンター席のみで8人ほどしか座れないのですが、出来上がりを待っているうちにどんどんお客さんが来て、いつのまにか満席になっていました。つけ汁の味ですが確かに濃厚な魚介系スープで好みの味です。ざく切りのタマネギが入っているのがちょっと変わっていて、ホロホロのチャーシューも3つ入っていました。麺の方はやや固めの中太麺で美味しかったのですが、ちょっとスープの絡みが弱いかなと思いました。全体的に好きな方向性なのですが、近くに美味しいラーメン屋がたくさんあるので、今後さらに進化することを期待しています。神楽小路の、さらに奥にあるみちくさ横丁に先日オープンした「中華蕎麦きみの」。[...]コメントをどうぞお名前メールアドレス(任意)URL(任意)上に表示された文字を入力してください。新三郎カレーが食べたくなったら。