運営のみいです桜がだんだん開花してきましたね。週末は少し寒かったですが、今週はお花見したいです。先週の水曜日はたべりすコラボを開催させていただきました。】さんとのコラボで、ありがたいことに13名の方に参加していただきました。月船さんの食材の味を活かすための工夫やこだわりを間近で拝見させていただき、ここがお店の支持される理由のひとつだなと思いました。お手伝いをさせていただいたのですが、これがまた難しい!ご指導いただき貴重な経験となりました。実際に月船で使っている食器でご提供いただいたのでSEEDPLACEにいながら、月船の世界観を堪能することが出来ました。Familyでもある、森下さんより健康食材への想いを聞かせて頂き、またそれぞれが私達の身体にもたらす効果をメニューの説明とともに教えて下さいました。試作段階の野菜寿司を食べてびっくり!お寿司と野菜ときくと、ヘルシーなイメージですがしっかり食べごたえもあり大満足。】のメニューを食べながら、お話を聞くと作り手の想いに共感でき、色んな目線から考えれるのがたべりすコラボです。ただのご飯会だけではなく、コラボ企業の方々と一緒にアイディアを考え、また企業の方とともにPRできるのも参加した方の特権!参加していただいた方の質問などにも丁寧に答えてくださり、健康にいい食材に興味をもったのはいうまでもない。】を応援させていただきます!貴重な時間をいただき、ありがとうございました。最新の記事みいちゃん多摩地区で生まれ多摩地区で育ち多摩地区で働く27歳こがみいです。お問い合わせはこちら私たち、SEEDPLACEは多摩地域の”実験・新たなチャレンジする人”たちが集まる多摩の共創型コワーキングコミュニティです。三鷹MEMBERメンバーFAMILYファミリーSUPPORT多摩サポートOWNERオーナー募集NEWSニュースACCESSアクセスCONTACTお問い合わせMENU。