紙とキャップの間に少し残る点が気になる。・カルシウム重視なら文句なしで牛乳。・未開封での賞味期限なら断トツで豆乳。好みの問題ですが、紀文を飲み続けてみることにしました。決め手は、甘さ、とろみ、大豆イソフラボンの量です。自然な味が好きな人は他の2社になるでしょう。自然派の人は無調整豆乳になると思います。以前に無調整豆乳を飲んでいた時期もありましたが、やはり味に難があったせいか習慣づきませんでした。調整豆乳は糖分が入っており、飲んでみたかんじは牛乳の甘さにけっこう似ています。糖分はダイエットとしてはあまり摂りたくないのですが、飲む習慣がつかなかったら元も子もありません。あと、飲料としては塩分も多い部類になると思います。この点に注意しながら適量を飲むようにすれば、欠点を超えた利点が生きると思う次第。1日コップ1杯を適量と考えつつ、毎日飲む予定。最後に牛乳か豆乳かですが、豆乳は常温未開封で約3カ月の賞味期限があります。牛乳はせいぜい1週間であり、まめな買い出しが必須になる予感。豆乳ならまとめ買いが可能となり、時間もガソリン代も節約になります。ちなみに、豆腐も賞味期限が短かめなので、まめな買い出しになります。牛乳と豆乳の価格差は微々たる程度。日替わり特価セールを除けばほぼ同価です。タイムイズマネーだとすれば、買い出し頻度も無視できないのであります。■余談マルサンアイの調整豆乳に入っているトレハロースですが、これは昆虫界では最も重要な栄養素でもあります。|2015年03月11日あの日から4年、意識の再起動あの日から4年。あの東日本大震災は4年前の出来事になりました。非常持出袋の用意、ベルトに固定しているラジオ、時折見るYoutubeの動画、記憶の風化を少しでも抑えようと今でも行っています。これらは何のためにやっていることなのか、それは次の災害が起こった時のためです。あれほどの大災害はもう起こらないだろう、そんなことは誰にもわかりません。あの日から1年2年3年と数えることは、同時に次の災害まであと2年1年と数えていることかもしれません。災害の中身も311とは違うかもしれません。震源地が近ければ揺れによる物理的な被害が最大になるかもしれませんし、押し寄せてくるのが炎かもしれません。第一次災害と同時に第二次災害からも身を守らなければならない、そのための準備として何ができるのか、それに対処しようとする危機感だけは風化させてはならないと思います。あの日、車の中のテレビで『200人から300人にのぼる遺体が発見されました』と読み上げるアナウンサーの声を聞き、生まれて初めて"言葉を無くす"ことを体験しました。死者の数が100人単位の誤差で語られたのです。今振り返っても不思議とその数字の感覚がよくわかりません。現場で実状を見ないと理解できないのかもしれません。そのようなことが確かに現実に起こったのです。こんなことはもうないだろうと思いこむことは明らかに不自然なことであり、それは間違いです。事象に人間はまだ対処しきれません。その差分領域は死者や負傷者で埋められていくのが現実です。個人の知恵が集まって化学変化したものが社会の知恵であるならば、個々は知恵の産出を止めてはいけないと思う次第。個の知恵は少なくても個の役に立ちます。それを交わすことにより社会の知恵となります。マニュアルを定説化したような危機管理の絵を描ききったがごとき情景を時々見ることがありますが、その安堵感で意識の緊張度が下がらないようにすることも危機管理のひとつだと思います。非常持出袋も用意した、町内の避難経路も確かめた、火の起こし方も覚えた、もう寝ていても助かる、これは間違いです。意識の緊張が無ければ応用が生まれません。想定していなかったことには全く対処できないことになります。非常持出袋も避難経路もあくまでも決めごとでしかなく、災害は人が決めた通りにやってこないことはれっきとした事実です。用意したものや覚えた知恵が役立つのも意識の緊張があればこそであり、緩慢な意識の中では物や知識が絵に描いた餅となるかもしれません。意識の緊張とはいつも怯え続けることではなく、危機の回避想定を時々脳内で実践するだけのことです。どこに逃げようか、どれを持ち出そうか、停電時に優先的にやることは何か、それらのためには何が必要か、そんなことを考えるだけでも十分だと思います。その結果として避難経路マップなどが生まれてきた場合、それはその人の生きたグッズになりえるはずです。非常持出袋の中身も同じ。自分の場合は何が必要か、それが入っている非常持出袋は最高のグッズです。いろいろな対策をしたりいろいろなことを考えたりしている人は、思う以上にたくさんいます。いざというときに少しでも苦難を軽減し、まずは自己的減災の実現を望んでいるからです。残念ながら日常の繰り返しや慣れによる意識の風化は誰にでも起こります。自分自身も含め、今一度意識の再起動を実施したいと思う次第。年に一度、311という日だけでも。レッドチリラーメンを食す前に書いたブラック醤油ラーメンが黒なら、こっちは赤。レッドチリラーメンです。相変わらずビジュアルのセンスがありますな。調味油などは無く、粉末のスパイスがついてきます。スパイスは全量入れた次第。そんなわけで食べてみましたが、期待が大きすぎたのかインパクトが足りないなというのが第一印象。1.5倍共通のうま味がほぼありません。商品性格上から考えて酸味が足りません。ん〜、こりゃエースコックにしてはめずらしく外した感があります。出汁などのうま味が少ないので、全体的にうす味に感じます。味わってみると塩分は普通に感じます。結果的に酸味も薄く感じ、トマト風味も少ししか感じません。うま味は全体の味を大きく上下させるのですが、今回のレッドチリのうま味としてはむしろ強めのほうが良かったような気もします。逆に、ブラックのほうはうま味が多すぎると感じましたが。両者に共通して言えるのは、酸味が足りないこと。鋭利なうま味を加えるためにも酸味が欲しいところ。開発者が変わったのでしょうか。この黒と赤は今までのエースコックとは何かが違います。うま味のバランスが変わり、それが商品の性格とは逆方向の結果になっているような気がします。少なくても今回の赤に関しては、日清のチリトマトぐらい濃い口でもよかったと思う次第。トロミもあればなお良し。出汁分が少ないところに辛さを加えても、心地よい辛さにはなりません。レッドチリということで、ケチャップを少量加えれば味にまとまりが出るかも。隠し味としてカレー粉を気づかない程度に入れれば舌がにぎやかに踊るかもしれません。個人の嗜好に基づいた感想なのであしからず。|2015年03月14日3か月で4.9kgダイエット今使っている体脂肪計や歩数計は、ネット上でこのようにグラフ化できるようになっています。横軸は月日、縦軸は体重とBMIと体脂肪率の3項目を表示するように設定しています。薄い点線は数値の間隔ですが、上の項目から5目盛、2目盛、2目盛になっています。半年で10kgダイエットするのが目標です。体重ですが、約3か月で4.9kg減りました。BMIも比較的安定して徐々に減ってきています。体脂肪率は体に微電流を流して測定するので、誤差による変動があります。定かではないですが、ちょっと気を抜いて食べすぎてしまったときは、この体脂肪率のグラフが揺れる気がします。一つ不思議なことがあって、たまにチョコなどを食べても普段ダイエット食だとチョコの影響が無いのであります。チョコは太るから完全断絶だっ!と気合を入れなくても、気休め程度の量なら体が許してくれるようです。気持ち的には、空腹時の不快感が減りました。いつも空腹だからですw空腹なのが当たり前になると、食欲が前より減りました。あと、米が非常においしく感じるようになりました。体が欲しがっているんでしょう。半分しかあげませんから(^O^)運動は相変わらず全然やっていませんが、この調子でいけば、目標の「半年で10kg」を達成できる次第。このまま炭水化物減量作戦を守りつつ、豆乳を飲み続けたいと思います。|2015年03月15日えごま油摂取中なりテレビの健康系番組で紹介されると翌日にはスーパーから消えていることがよくありますが、えごま油もすでにスーパーには無く、通販でも品切れ続出中になっているようです。このえごま油も親が朝一にスーパーに行ったらたまたまあったということで、3本買ってきたものの1本です。通販事情やスーパーのメモ書きによると、今月下旬ごろには入ってくるようなので、以後は買えるようになるでしょう。効能はいまさら書きませんが、その効能のせいでえごま油は大変な売れ行きとなっているようです。自分もほぼ毎日サラダなどにかけて食べています。匂いも味もないサラッとした油なので、何にかけても全く違和感がありません。みそ汁に入れる人もいるそうですw摂取量の目安は1日スプーン1杯。これで理想的な量のα-リノレン酸が摂れるそうです。1本700円前後するので、これを調味料だと思えば値段の高さが気になりますが、養命酒だと思えば健康に投資している感覚になって少し気にならなくなります。この市場が活性化して売買も激しくなれば、値段も下がってくるかもしれません。買うなら当然国内で絞って国内で詰めているものを選びたいところ。国内であれば一定のモラルもあるので、表示に偽りも無いでしょう。菜種油が混じってても気がつきません。某国では工業廃油を精製して故意に混ぜていた例も実際にあるので、健康を目指して不健康になるのは勘弁なわけです。えごま油はいろいろありますが、国産のものとそうでないものがあります。だいたいはラベルに書いてありますが、書いてない場合はその会社のサイトを見れば書いていることが多いです。実はこのえごま油もラベルには書いていませんでした。サイトを見たら、国産とばっちり書いていた次第。家の庭の畑では、今年はエゴマも植えてみるそうです。うまく育つかわかりませんが、秋には何らかの形で食卓に上がるかもしれません。ちなみに、シソそっくりの容姿の植物です。AIAI.Seesaaブログ。