ビール醸造&ビールスタンド、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、エレ片など。ラジオトークでラジオも始めました。06:00今回の東京旅行、事前に予定してたお店はほぼ回れた〜(あ、1つ行くの忘れてた)。今回は渋谷、世田谷あたりに目的地が固まっていたので、そのエリアにあるビールのお店をいくつかチェックして行ってきたのだ。旅立つ前は「いろんなビール飲むぞ!」と意気込んでいた。それが、旅の始まりの岡山でビールを飲んで水をまったく飲まずに寝たので、翌朝には立派な二日酔いが出来上がっていた。いの体に大量の水と少々の薬物を流し込んで、なんとか「ビールの飲める体」を取り戻す(不完全だけど)。「後藤醸造」、クラフトビールの醸造とビアバーの営業をされているマイクロブルワリーである。HP」←情報が充実してる!土曜日に伺ったのだが、営業は15時から。早めについた私は、近くのショッピングモールで時間を潰す。近くにはたい焼き、たこ焼きのお店があって、なかなか人気の様子だった。醸造所の横にあるビアバーお店に入る前に、外観写真を撮らせていただく。そのすぐ横(内部で繋がっている様子)にビアバー。立ち飲みスタイルのコンパクトなビアバーで、お店の方との距離感も近い。若い人がワイワイするのに良さそうな雰囲気。二日酔いでもなんのその二日酔いだからって、ここまできてビールを飲まずに帰るなんてできない。こちらで醸造された「経堂エール」とおつまみに「キャロットラペ」を頼む。経堂エール、やや苦味のあるライトな飲み口のビールだった。夏場にがっつりしたおつまみと合わせたいかも〜。本当はもっと飲みたかったけど、この日の私には1杯が限界......(しかもこの後も別のお店に行く予定だったし)。農大出身のブルワーさんこのエリアには「東京農業大学」があるが、こちらの店主さんはその農大出身とのこと。農大にゆかりのあるブルワリーのビールを置くなど、「農大つながり」を大事にされてる。店主さん自身は農大で醸造を学んだのではないらしいが、農大には「醸造学」を学べるコースがあるのだ!お店のアルバイトさんも農大の学生さんで、「将来は地元でブルワリーを立ち上げるつもり」とお話されていた。>プロフィール「私の背景情報」←こちらをご覧ください。相方とふたりでラジオ始めました。「「ぽち&もみ」のビールを飲みながら」←アプリをダウンロードしなくても聞けます。note」←良かったら〜。今はブログの過去記事しか載せてないけど...。@tomosuzu1211メッセージコメント欄の代わりにお使いください。メールアドレスの記入がなくても、記事内でお返事したりします。書いていただいた内容は非公開で私しか読みませんので、ざっくばらんにご利用ください。