ちなみにご覧の通り、裏通りの小さい店です。前情報もなく一発でたどり着いたわたくし、大ファインプレー。入店すると、店員さんも先客の方もみんな中国の方ですよ!これは期待できる!卓上のメニューはランチメニューの一枚のみですね。背骨の醤油煮込みは・・残念、ない。どれにしよう・・上の方がやけに安くて気になりますが、やはりここは羊で。ランチ」をお願いします!!実際は名前が長いのでメニューを指差したのですが。出てきたお茶は・・おっと、見た目に反して熱いお茶。チャイナな雰囲気を楽しみながら周りを見ると、ぐげ〜!テーブルの下にグランドメニューがあって、他の中国人さんたちはそこから注文しているじゃないか!もう遅いけど、せっかくだからメニューを見ましょう。中国の東北ってこの辺か。ゲームの三国志で言えば、公孫瓚とかでプレイしないと占領が後回しになるところですな。ラム肉のクミン炒め・・インド料理屋に行くと8割マトンマサラを頼む私には神メニューにしか見えない。羊内臓と高菜の酸辛鍋とか!羊の背ガラの鍋とか!なんですか?この店は!通わざるを得ないのか?カイコのサナギの炒めとか串焼きといった、ちょっと危険なメニューも!後で調べたら、本店はワンワンの肉もあるみたいですね。抜き身の日本刀のような凄みの店です。いや、中国だから柳葉刀かしら。固形燃料タイプですが、旅館のモノとは違って重厚な雰囲気が。花巻、ご飯、ザーサイともやしの和え物。花巻好きだから嬉しい・・あっ、小とはいえライスも付いちゃうのね。はーい、メインのラム骨スープ到着!もう煮てあるからすぐ食べられるそうです。固形燃料はアツアツを保つ用ですね。緑はネギかと思いましたが、ネギもあるけどメインは香菜(パクチー)でしたよ!結構な量が入ってますよ!パクチー好きから言わせると大変ですよ!これは!赤いモノも浮いていますが、ほとんど辛味は感じません。他の具は・・なんとなんと、ハチノスっぽいのやらテッチャンみたいのやら・・羊のホルモン祭り!コリコリ・クニュクニュ・トロトロといった様々なホルモン的な歯ごたえにパクチーの香味、羊骨ダシの旨み・・ちょっと待ってください、うますぎやしませんか?スープをライスにかけておじや風にしたり、ホルモンを花巻に挟んで羊饅頭にしてみたり、あのー、楽しすぎるんですけど?もしもし?ということで、二日酔いも忘れてあっという間に完食。春先なのに大汗ですよ、もう。身体を温める羊肉をアツアツスープで食べたのだから当たり前ですが。次はやっぱりこれかなあ・・白菜の漬物と豚バラとカキの鍋って反則すぎますよね?でも羊足の醤油煮込みとかあるし。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。