本来ならばきれいな二層になるはずでした。上に少し透明っぽい感じはあるのですが、オレンジジュースのゼリーとババロアの層にわかれるはずなのです(>_<)凝り性なので何度か二層になるまで作り続けました。つぎはぶどうジュースでこれはきれいに二層に...(^u^)つぎはリンゴジュースこれは型に流すやいなや二層に分離しはじめました。大さじ2杯Aの生クリームはパックをあける前によく振る、ボールにつぎ牛乳と混ぜておくBのジュース、ゼラチン砂糖を鍋に入れ、かきませながら、沸騰しない程度に煮る(鍋の周りがブツブツしはじめたら火を消す)1のボールに2の熱したジュースを入れる。↑10分放置した図、ちょっと下の方に透明感が...1時間後で今回はこのくらいで冷蔵後に入れました。(植物性でもうまくできたという人もいるので、また試してみます)型に入れて分離を確認してから冷蔵庫で冷やす(焦ってはだめ)レシピによっては牛乳と生クリームを熱して後でジュースを入れるのもありますが、ジュースを熱する方が成功しやすいと思った。↑しか原因が思いつかないのです(+_+)味はオレンジは酸味があるので好き嫌いがあるみたいですが、私は1オレンジ、2ぶどう、3りんごの順で好きです。二層ゼリー作りの熱がさめなければまた研究してみます。