ひと休み【品種紹介】ロマンティックなライチ香が魅力!ゲヴュルツトラミネールツイートシェアはてブLINEPocketこんばんは。若干喉の痛みに悩まされていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。頑張りすぎず、ひと休みしたいところですね。今日は白ワインのブドウ品種をご紹介したいと思います。白ブドウの代表は「シャルドネ」ですが、今日は私が一番大好きな白ブドウ「ゲヴュルツトラミネール」をご紹介します。ゲヴュルツトラミネールとは産地ゲヴュルツトラミネールとは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種です。フランス、イタリア、オーストリア等で栽培されています。香りドイツ語で「ゲヴュルツ=スパイス」と言う意味ですが、その名の通り、香りが強く、香りを誇る白ワインの代表する品種です。ライチの香りが軸となっていますがバラの花やスパイスなどの香りが混然一体となった複雑で、奥行きのある、個性的な香りを楽しめます。果実味が豊かで飽きないワインが多い印象です。華やかな味わいで、コクがあるのが特徴なので「シャルドネとは違った白ワインが飲みたい」と言う方に、すんなり受け入れられるような品種ではないかと思います。基本的にハーブ類を使った風味豊かな料理と合います。チーズなども合うと思いますよ。私はよく「とりあえず一杯!」的なノリでゲヴュルツを飲んでいます。笑オススメのワイン私が飲んだアルザスのゲヴュルツトラミネールが非常に美味しかったことを覚えています。カエレバ楽天市場アルザスはゲヴュルツトラミネールの産地として、とてもレベルが高いですが、やはり美味しいワインを造っています。一度アルザスのゲヴュルツを飲んでみてはいかがでしょうか。次はシャルドネの説明をしたいと思います。読んでくださり、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ロッソ・プーリアRECOMMENDこちらの記事も人気です。未分類2019.1.30ワインの値段はどうやって決まるの?ワインは高けりゃ美味いわけじゃない未分類2019.2.3【お知らせ】TwitterとInstagramを始めました未分類2019.4.30印象に残っているワイン未分類2018.11.14ご挨拶このブログについて美味しいワインを紹介しつつ、ソムリエ・ワインエキスパート試験に合格するための情報を発信していきます。ソムリエ試験に落ちた筆者が感じた「必要な情報」を届けます。ブログの管理人「ひと休み」についてワインが大好きなサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちらです。