(土)岡山手延素麺「かも川」さんで冷やしそうめん100円冷やしうどん100円冷やし中華醤油ダレ250円ちゅー訳で、先週の3連休で香川にうどんを食べに行ったことは既に述べた。3連休なので、日帰りはもったいない、1泊はしないとな。そこの選択はいつもの如く、岡山か福山なのである。いやー、仕事でしょっちゅう行ってるのにこの中国地方愛よ。結局は山陽道を鴨方ICで降りて笠岡経由で福山に行った。要はプライベートでも笠ラー食べて、夜は笠岡の「酒々波々」さんで焼肉食べようという贅沢コース。「坂本」さんは最近の減塩か、醤油感の全くないラーメンにがっかりし、やっぱこれからは「一久」さん一強時代突入かと思わされ(しかし大将のお歳考えてもいつまでもという訳にはいかん)、「酒々波々」さんは相変わらず高い肉でない普通の肉でも美味しかった。こちらの店主は、いくぶん丸く優しくなったかのような(笑)。いや、そんな話がしたいんじゃなくて、鴨方ICで降りて直行したのは激安スーパーの「もりはら」さん。ここ去年に偶然発見して買い物して以来、そのあまりの安さにファンになった店。中国地方のスーパー玉出や、もっと上品か、ははは。そこで日持ちする物をちょいちょい買って、R2に出て笠岡に向かおうと走らせた矢先にこちらを発見したので、当然の如くハンドルを切った。・かも川:冷やしそうめん100円冷やしうどん100円冷やし中華醤油ダレ250円この道は仕事でしょっちゅう通ってるが、普段開いてたことがない。製麺工場のようなので、平日は麺を造っているのであろう。前を通る度に看板を確認して、夏のそうめんの時期には土・日・祝を解放して、食べさせてくれるんだなと解釈してた。狙った訳ではなかったが(現に笠ラー食べに行く途中であった)、開いてるのを見たら入るしかないでしょーよ。駐車スペースはこの工場内の、おそらくは従業員用のを使用できるので、結構広い。お店では食券は売ってないので、前のテントで買う。全て1種類ずつ食べるか、キムチ入り冷やし中華ってのもあったが、これは冷やし中華を食べるからイラク、いやイランやろ。計450円、果たしてどんなん食べさせてくれるんかな???店内はまずは乾麺のお土産ブースがあり、その奥が食事スペース。賑わい、つか座るとこあるんかヲイ。厨房に食券3枚渡して、それぞれの麺をもらい、つけ汁を入れる器(ネギ・しょうが入り)を自分で取って、テーブルに置いてるお出汁(甘いか辛いを選べる)を注ぐセルフスタイル。冷やし中華は味気なく市販の個食のタレが付いてくる、まぁまぁ。大量に茹でられて〆られてたらいに漂ってた麺がこれらじゃ!!!おおー、そうめんは瑞々しそうで、うどんも生きてそう、冷やし中華は思ったより具材が豪華じゃないの。素麺にうどんが1皿100円とはこりゃ安い、地元への還元価格やね。隣の老夫婦を見たら、素麺を2枚重ねしてた、なるほどそういう食べ方をするのか。食べよっか、そうめんからちゅるちゅる。うーむ、これは少し水に泳がされてる時間が長く、若干水を吸いすぎてるが、たいした問題じゃない。うどんはと、これは歯応えも残っててナイスじゃん、角があって良いねぇ。冷やし中華はと、これが想像以上に美味いのだよ、市販のタレなんだけど、関係なく麺が美味い。こんなん、昼飯前や(実際には12時丁度に入ってるので昼飯であったが)、軽くつるりといただいた。笠ラーがあったからこれだけにしたけど、最初からここが目的やったら、そうめん3枚にうどん3枚、冷やし中華は2杯食べてたな(計850円)。乾麺は侮れん、素麺は乾麺やから舐めてないけど、うどんに冷やし中華はかなりええと思った(冷やし中華が乾麺かは謎やが)。家で茹でるとなると問題はうどんの茹で時間の長さか、そうめんなら3分くらいやけど、太いうどんになると10分近い物もあるもんね。生よりは短い、乾麺の評価が大いに上がったと言って良い「かも川」さんであった。そうめんの里」ってのがあって、見学もあり食堂もあり、ぷりっぷりのそうめんが食べられるが、値段はそこそこで意外と腹持ちが良くない(笑)。いう地元還元のメーカーさんがあれば大歓迎なんやが、果たして如何でしょ???梅雨も明けて本格的に夏やしやっぱそうめん、週末どんどん行っちゃって行っちゃって~~~。最近のトラックバックJC回顧。