無料ホームページ荻窪の天然酵母のパン屋さん「おいしいパンとカフェPukuPuku(ぷくぷく)」~社会福祉法人いたるセンター~おいしいパンを皆さんに提供したい。皆様の応援のおかげで、2周年を迎えました。何かと時間のせいにしている現代人。「時間が無い」っていうのは結局言い訳なんですよね。時間は誰にでも平等ですし、時間は「無い」じゃなくて作るもの。意識(考え方)次第で時間の使い方は変わるわけです。私も以前は何かと時間のせいにしてました。いざ振り返と、ってみると、時間は沢山あったと思います。時間を管理していればもっと自分に余裕を持てた、そんな風に思います。最近私は自炊を始めました。「時間が無い」の言い訳とはおさらばです。)あとは節約の為にも・・・(笑)第一段は鍋メニューで、第二弾は先日ブログでも書いた大根と豚の角煮です。久々に料理魂に火がつきました言い訳をやめて料理を始めたおかげで楽しみが一つ増えました料理を作る時間を節約してそのあいだ別の事をするのもありですが、私は料理をしつつ、ストレスも発散しつつ・・・(笑)私んなかで一石二鳥(*^^)vちなみに今晩はクリームシチューを作る予定です[今日の一言]「時間が無い」って言う人に限って突然24hプレゼントされると戸惑う。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する自炊は素晴らしい。自炊という”無我夢中”な行動を通じて自分自身と向き合う事も出来るから、一石二鳥かなと思います。自炊をしない私ですが、職場で学んだレシピをまず家で作って家族に味わってもらう、そしてその上で新たなスープのレシピ作りに繋げてゆけるようにモチベーションを上げてゆきたいです。»このページのトップへプロフィールAuthor:いたるのパン●お店の概要とコンセプトお店は、杉並区の社会福祉法人「いたるセンター」が運営します。天然酵母パンを中心に、おいしくて安心して食べられるパンづくりを目指す。居心地のよいサービスを提供する。地域の皆さんに愛され、活用してもらえる「コミュニティスペース」としての役割も果たす。知的障害者の自立につながる、就労支援の場として生き生きと働ける店づくりを目指す。(06/08)書き初め✧︎*。