簡単めちゃうまレシピ8こんにちは。今日は響奏鍋を使ったレシピをご紹介します。なんだかんだで8回目!こんなに続くとは・・・レシピ考案者のY氏には頭が下がります。前回の「チキンと玉ねぎのカレー」には感動しましたが、今回もまた凄いです!めちゃ簡単に本格リゾットがつくれることにビックリだし、その美味しさに仰天しました。響奏鍋ユーザーの方は、ぜひ作ってみてくださいね。参りましょう♪どうぞまずは、Y氏からもらったレシピです。お好みで今日もY氏のレシピに忠実に行います。オイスターソースY氏のレシピにはオイスターソースがよく出てきますね続いて粉チーズをたっぷりこんな感じで良いのだろうか...その上にとろけるチーズとバター♪よし!これで蓋をして、600ワットで10分加熱します。本当にできるのだろうか......??チーン!できました♪?これでいいんかい??全体を混ぜながらパクリ・・・うっ!?うまっ!!やばっ!?!?いや~驚きです。本格的なチーズリゾットがこんなに簡単にできるなんて!Y氏よると、お好みでブラックペッパーやバジルをかけるとまた違った風味が楽しめるとか。確かにこれも良いですわぁ~この辺りはお好みで♪いや~、本当に美味しかったです!あっという間におなかいっぱい...♡ぜひご家庭で簡単本格チーズリゾットをお試しください♪ちなみに響奏鍋には他にも色々なレシピがついていますので、そちらもご参照くださいね。~響奏鍋について~響奏鍋は、電子レンジの電磁波を熱と高波動なエネルギーに変換して遠赤外線による熟成調理を可能にする電子レンジ専用の調理鍋です。電子レンジ調理の欠点と指摘されている食材のダメージや加熱ムラによる素材のパサつき、食味の低下を、鍋から生じる遠赤外線と、天然鉱石に含むミネラル由来の高波動なエネルギーによってクリアしています。熟成調理ができるようになりました。神坂新太郎さんの最後の弟子と言われた山本虔山さんが共同で開発した電子レンジ専用の調理鍋です。<響奏鍋の特長>一般的な陶器に使用される土や鉱石は、無機物のシリカ化合物(珪素)が多く電磁波を透過するのに対し、響奏鍋は、炭素を用いることで電磁波を吸収して熱に変えます。これにより遠赤外線が大量に放射され、短時間での熟成調理が可能になりました。使用している薬石などの特殊な鉱石(ミネラル)に熱が加わることで高波動なエネルギーが生じ、素材の持ち味が引きだされます。遠赤外線と高波動エネルギーによって食材に含まれる水分の水和力(※)が高まり、食材同士が響き奏でるように調理が行われ、電子レンジとは思えないほど美味しく、生体になじむ料理が出来あがります。(※)水和力とは食材の分子同士が馴染む力のこと。響奏鍋で加熱調理すると食材に含まれる水の水和力が高まり、水の分子構造内に様々な食材の分子を抱え込むと考えられます。水と油が馴染みやすくなって熟成した味わいになり、いくらでも食べたくなるような生体になじむ料理に仕上がります。<嬉しいお声が続々!>冷凍ご飯を響奏鍋に入れて電子レンジでチンするとツヤツヤでふっくら!炊き立てご飯のような美味しさです。響奏鍋を使うとおひたしや、蒸し野菜など、水っぽくなりません。野菜本来の味が引き立って美味しいです。響奏鍋で肉じゃがを作ってみました。材料を切って調味料を入れてチンするだけでびっくりするほど美味しかったです。味もよく染みてて、じゃがいもがほくほくなんです。こんなに簡単なのに、美味しく作れて感激です。付属のレシピを見てクリームシチューをつくりました。美味しさに驚きました。美味しいし軽いのでいくらでも食べたくなります。電子レンジ調理とは思えません。凄いです!アジの干物を焼いて冷蔵庫で3日くらい放置してしまいました。響奏鍋に入れて温めたら焼き立てみたいに身がふかふかになってびっくりしました。時間を巻き戻したような感じがして笑えるほどです。季節のお野菜を響奏鍋で温野菜にして食べるのが好きです。お野菜の旨みが増して甘く感じます。アスパラ、ブロッコリー、じゃがいも(イモ類)、トウモロコシは最高でした!お野菜と塩だけでこんなに美味しく食べられるなんて大満足です。お役立ていただきましたら幸いです。amazonに響奏鍋をアップしました!http://ur0.biz/FRSaいつもありがとうございます。P.S1電子レンジの加熱時間は、レンジの機種によって差がありますので目安としてください。2過去の響奏鍋の記事はこちらをどうぞ。http://kamuna-p.jp/blog/2017011200/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016112800/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016110700/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016102700/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016090300/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016083100/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016080400/1.shtmlhttp://kamuna-p.jp/blog/2016062700/1.shtml3ただ今販売店を募集しています。電子レンジを宝物にかえる新境地の商品を多くの人にお届けできればと思っています♪お役にたてましたら幸いです。記事の更新を通知する上記アイコンをクリックするだけで、ブログが更新されたとき、お知らせが届きます。RSSの登録手順については、以下のサイトに詳しく紹介されています。ご参考になさってください。