「スパイスの役割や効能を知りたい」という方には特におすすめです。仕事のあとにおいしいカレーを食べて帰りたいという方も大歓迎。講師は、鎌倉・極楽寺の老舗スパイス店「アナン株式会社」の3代目として、インド食材の輸入や新商品開発等に取り組みながら、スパイス料理の効能や楽しさを広めているメタ・バラッツさん。・ビリヤニ・ビリヤニショルバ※画像はイメージです。¥4,600(税込/1ドリンク付)※食材の用意などの関係上、開催2日前から参加キャンセルをされた場合、ご返金いたしかねます。【場所】BUKATSUDO※BUKATSUDOへのアクセスは少し分かりづらくなっています。こちらをご参考のうえ、現地までお越しください。【講師】メタ・バラッツ1984年、鎌倉生まれ。その後、スペインに留学して経営学と料理を学び、帰国。アナン(株)にて新商品開発やネーミング・新規事業の改革等に携わりながら、北インド・グジャラート出身である父アナン・メタの元で、アーユルヴェーダを基にした料理を実践している。旬の野菜をテーマにしたカフェ「移動チャイ屋」を立ち上げ、出張料理を精力的に展開中。向け「女川カレーProject」を仲間と共に始める。ドックヤードガーデンB1F関連URL横浜・みなとみらいにある、大人の部活が生まれる「街のシェアスペース」です。KITCHENスペースにて、お申込みのお名前をお申し出ください。イベント予約完了後のチケット代はご返金いたしかねます。日程やイベント概要をお確かめのうえ、お申込みください。※コンビニ決済は別途手数料がかかります。お支払い期限がございます。詳細はこちらをご確認ください。チケットの取出し方法チケットはこちらまたはお申し込み時に登録したメールアドレスよりご確認いただけます。Reserved.▲このページのトップへ。