一般的にフライパン、鍋などの鉄製品(鉄鋳物)は強度がもろく、厚さがなければうまく製造できませんでした。結果的に、たとえば鍋ともなると重量4キロを超えるような思い製品が多く、華奢な女性は取扱いが難しいという問題がありました。岩鉄鉄器は70年の技術で培った高い技術力で、従来の半分まで薄くすることに成功しました。従来の厚さで十分な強度を実現しているため、重さも他の鋳物にくらべて約4分の3まで軽くなっています。岩鉄の持つ、職人による匠の技と呼べる球状化率80%以上で薄肉の鉄器を実現できる鋳物会社は日本でも片手に満たない数しか存在しません。スキレットやフライパンは女性でもラクラク。その軽さを実感してもらえるはずです。「錆びる」とは簡単に言えば「酸化する」ことです。鉄は傷つくとより錆びやすくなります。それが「鋳物3層構造」。これによって鋳物表面が固く強靭になり、金たわし等でゴシゴシ擦ってもほとんど傷つくことが無くなります。窒化層の上に酸化加工を行ないます。ことでそれ以上錆びない状態をつくる技術。窒化と酸化、ふたつの加工処理法を独自の技術で融合することで、錆止めを塗布することなく比類ない防錆構造が実現しました。孫の世代まで使って欲しい。そんな想いを込めています。長く使える岩鉄のスキレットやフライパンなら、軽いから朝の目玉焼きから夜の焼料理、はてはアウトドアまで、日々の生活で活躍する機会も多いはず。お料理が得意ではない娘でも、普段料理をしない男性でも、失敗なく美味しく絶品のお料理ができるスキレットやフライパンがあれば、強力な助っ人になってくれるはずです。孫の世代まで使える、そんな末永く愛される道具のひとつとして岩鉄のスキレットとフライパンは生まれました。70年の卓越した技術と思いから生まれた、プレミアムなスキレットやフライパンを是非一度手にとってみてください。岩手製鉄はこんな会社です。当社は1949年(昭和24年)に岩手県北上市において製鉄業を目的として設立して以来70年間の歴史を重ねてまいりました。設立当時は、戦後(第二次世界大戦)の復興期を支える製鉄事業を展開し、国内基幹産業向けに高炉による鋳物用銑鉄の生産・販売を行なってまいりました。1994年(平成6年)には世界的な鉄鋼不況から鉄鋼業界の大規模な集約再編が行なわれたのを期に当社は製鉄業から撤退し工業用鋳物製品の製造業へ事業転換を行ないました。した製鉄・鋳物製造によって長年培われた技術と実績をベースに今回、当社独自の薄肉強靭鋳鉄(球状黒鉛鋳鉄)と、窒化・酸化処理による表面改質の複合技術によって、軽い・錆びない・焦げつかない、三つの特徴を備えた世界初の鉄器を開発し、国内及び海外に向けて発売することになりました。鉄器プロジェクト使えばわかるその違い。軽い!錆びにくい!焦げ付きにくい!鉄器岩鉄のダクタイルポット70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって、従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、約半分の薄さ・軽量化を実現した高品質の両手鍋です。岩鉄鉄器「ダクタイルポット」は、当社独自の表面改質処理により、通常の使用では変色や錆びる事は殆どなく、表面の凹凸に油がよく馴染むために、焦げつきません。ホーロー塗装ではないので、強火・高温調理が可能です。全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。定期ギフト包のし【IH対応】焦げつきづらく、錆びづらい。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。