10月限定メニューのお知らせ■彩り野菜と海苔の和風パスタ彩り野菜とエビがゴロゴロッと入った、かつおだしの効いた和風サッパリパスタです。海苔をたっぷりトッピングしています。パスタと海苔を絡めながら一緒に食べていただくのがおススメです。サラダは、かぼちゃのサラダ。クリーミーでなめらかな食感が特徴です。かぼちゃの味を活かすため、大きめのカットで仕上げました。9月限定メニューのお知らせ今月はエビピラフセット。エビピラフと日替わりスープ、小鉢が付いたお得なセットです。ロブスターヘッドを使ったアメリケーヌ・ソースとバターを使用した、マイルドでコクがあるエビピラフです。セットのスープは、クラムチャウダー、コーンポタージュ、ミネストローネの日替わりになっています。小鉢はお楽しみ!アイスクリームだったり、甘味だったり、サラダだったり。その日その日で替わります。一口サイズの2種類のおはぎに緑茶付きです。厳選した北海道大納言小豆を柔らかいもち米で包みました。香ばしい焙煎京きなこを表面にまぶした甘さ控えめのおはぎです。厳選した北海道大納言小豆の本来の風味、美味しさがぎゅっと詰まった一品です。粒感が残るあんこに仕上げました。■仲秋の和菓子(200円)皆様のご来店をお待ちしております。8月限定メニューのお知らせ今月はガパオライスセット。ソテーした鶏ミンチをナンプラ、シーユーダム、シーズニング等、タイ国の調味料で味付けした本格的なガパオです。半熟卵を崩しながらどうぞ!別添えの無糖ヨーグルトには、谷津干潟公園で採れた純粋蜂蜜をかけてお召し上がり下さい。スタッフも驚くほどの花の香りがする蜂蜜です。今月から谷津干潟公園で採れた蜂蜜を、カフェをご利用いただく皆様だけにご提供させていただきます!春に採れた蜂蜜は、花の香りが詰まった上品な蜂蜜。夏に採れた蜂蜜は、太陽の力が詰まった濃厚な甘みとコクがある蜂蜜。※“春はちみつ”か“夏はちみつ”かをお選びいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。7月限定メニューのお知らせ今月の限定メニューはジューシーな肉の旨みがギュッと詰まったボリュームたっぷりの粗挽きハンバーグ。野菜と一緒に食べて夏の暑さを乗り切る体力を手に入れましょう!ソースは“大根おろしソース”と“デミグラスソース”の2種類です。7月の淡水池は特に真っ白で華やかな夏羽をまとったサギを観察するのがおススメです!お食事しながら、ドジョウを食べる様子もご覧いただけると思います。皆様のご来店をお待ちしております。肉厚でジューシーな牛カルビ肉を特製のたれに付け込んで仕上げました。700円9種類の具材が入った中華丼。野菜に魚介と豚肉を加え、うずらの卵を入れました。500円ふわふわパンケーキの上に完熟マンゴーとバニラビーンズが入った濃厚バニラアイスをトッピング。トロピカルなパンケーキをお試し下さい。Oasisの5月の月替りメニューは、習志野ソーセージセット。習志野市に伝えられたドイツ式ソーセージの製造法をもとに再現されたボリューム満点!食べごたえ満点の習志野ソーセージを一度、味わってみられてはいかがでしょうか!今か旬の習志野市産の人参“彩誉”とキャベツの手作りザワークラウトも習志野ソーセージとの相性抜群です!ご希望の方には冷凍の習志野ソーセージの販売も致します。Oasisから眺められる淡水池ではこれからカルガモ親子を観察できる季節となります。Oasisにいらして下さい。スタッフ一同お待ちしています。Oasisだけの限定商品として提供してくださっている和菓子です。Oasisの4月の月替りメニューは、ピクニックバケットサンド。香ばしいバケットがバリバリっとした食感で食べ応え抜群です!テイクアウトもOK!ピクニックバケットサンド(1,000円)チキン&バジルまたは、ハム&チーズをお選びいただけます。※サラダ・飲み物・ケーキorスープ付き谷津干潟公園の大島桜も満開です!これから八重桜が見ごろを迎えますので桜の木の下でランチはいかがでしょう。Oasisだけの限定商品として提供してくださっている和菓子です。3月限定メニューのお知らせ3月は桜や菜の花が咲く待ちに待った春到来の月!!春は植物たちが存在感を表す元気な季節ですね。カフェでも春を祝って“春のちらし寿司セット”をご提供いたします。潮汁は三番瀬のみなと屋さんから直送の新鮮な白蛤(ホンビノス貝)を使用しています。800円Cafeから望む淡水池の畔にはフキノトウが芽を出し花を付けています。淡水池の奥手の木々は芽吹き始めています。春を全身で感じて頂けたら嬉しく思います。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしています。500円イチゴのアイスと3種のベリー添え。谷津商店街の菓匠あかね家さんから取り寄せています。2月限定メニューのお知らせ今月は世界湿地の日まつり月間。600円ホンビノス貝の旨みを味わいたい!とおっしゃる方には”ホンビノスうどん”がおススメです。ホンビノス貝のだし汁で作った”白濁したうどんスープ”に、アオサと東京湾産の海苔が絶妙に絡み合いホンビノス貝の旨みがたっぷり味わえるうどんとなっています。温かいカフェのお料理を食べながら、大きな窓から見られる可愛い鳥たちのしぐさを見て心もほっこりさせて下さい。皆様のご来店をお待ちしています。三番瀬で水揚げされた新鮮なホンビノス貝の出汁で作った白濁したうどんスープです。ホンビノス貝の旨みがたっぷり味わえるうどんとなっています。大粒のホンビノス貝と東京湾産のばら海苔・野菜かき揚げ・ミネラルたっぷりのわかめが入っていてボリュームがあります。秋の飛来後から衣替えを始めた雄のカモは綺麗な冬羽になり私たちの目を楽しませてくれています。1月は、Cafeから望む淡水池に多い日は100羽以上のカモが飛来します。お食事しながらカモたちの求愛ダンスをご覧いただけると思います。幸せの青い鳥カワセミが擬木に止まったるガマの幹カフェから見える木の枝に止まります。温かいカフェの谷津干潟うどんを食べながら、心もほっこりさせて下さい。皆様のご来店をお待ちしています。