|東京いいもの青梅JavaScriptがお使いのブラウザで無効になっているようです。このサイトをご覧いただくにはJavaScriptを有効にしていただく必要があります。¥0カートの中には何もありません。当店のお豆腐は手作りで1日に作る数が限られてます。そのため、注文いただいてからお届けまで3~4日のお時間をいただく事もございます。日付指定のお届けもできかねます。申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。口に入れると、とろりと濃厚な食感。広がる大豆のふくよかな甘みと香り。実に通常の3倍の時間をかけて作っています。そのまま何もつけずに。お塩や醤油を少しつけて。黒蜜をかけてデザートとして。様々な食べ方をお楽しみください。自慢の豆腐を贅沢に揃えました。大切な方へのギフトやお礼の品にもおすすめです。■よせとうふでは、オープンから半年で「日本一」に。オーナーの曽祖父の代から豆腐作りを営む母の実家で修行をした後、28歳で独立開業しました。受賞するなど、厳しい業界内でも高く評価していただいております。現在、オーナー、妻、オーナーの弟の3人で豆腐製造を行い、豆腐のおいしさを日々追求しています。ポイントが付与されます。・豆の浸漬時間の都合上、季節によりご注文から発送まで2~3日かかる場合もあります。・定休日にご注文頂いた場合は、休み明けの確認となりますのでお時間がかかります。とうふ工房ゆうは、青梅市裏宿町にある、こだわりの豆腐づくりをしているお店です。国産大豆・にがりを使用し、大豆の甘み・香りがしっかりと感じられる豆腐をつくっています。豆腐製造は、とても難しく奥が深いものです。大豆は生き物であり、産地や種類、日々の気温湿度によっても特性が異なります。私たちは、そのような大豆の特性と向き合い、毎日同じ美味しさの豆腐をつくるために、機械は手動で操作し、一釜一釜丁寧に炊いております。そのように手間ひまかけてつくった豆腐は、量産のものにはない、大豆本来の豊かな甘みや香りがあります。手づくりのため、一日で作れる量は限られますが、一つ一つ丁寧に気持ちを込めて製造しています。おいしい豆腐で、お客様に笑顔や感動を与えられるように、日々精進してまいります。この店舗の評価(0件)マイカートカートの中には何もありません。CREANSMAERD.CO.,LTD。