和モダン客室と料理自慢の料理旅館。全18室が二間つづきの広々和室なので最大6名様までご利用可能。五つの「き」に託した日本の伝統と文化と心でおもてなし。松山中心部を抜け道後・石手寺を過ぎると石手川の清流に着く。~ニューオータニ×新潟の食と質を体感~越後で味わう上質リゾート越後湯沢を眼下にのぞむ、高台のリゾートホテル。混雑時以外は貸切り利用可能で、ゆっくり疲れを流せる。心安らぐモダンな湯宿で厳選素材の囲炉裏料理と寛ぎのひと時・・。