違い、現代人に不足している”ミネラル”が無駄なくと摂れる「玄米」。この健康主食を食べやすいクリーム(おかゆ)にして簡単に食すことができる方法をご紹介します。【副菜・酒のアテ】酒粕でこんにゃくを焚く、変わった惣菜一品!一味の効果で酒粕が苦手な方でも食べて頂けます。南瓜と大根と豆乳の甘みをほんのり感じながら食べる、温かいお惣菜です。ほうれん草ほうれん草としめじの胡麻浸し【副菜・和え物】こんなコクのある”お浸し”を味わってみませんか?胡麻を加えるだけで美味しさ5倍!家庭料理と思いえない上品な味が楽しめます。海老(えび)大海老のあおさチリソース【おかず】家庭料理の定番になりつつある(なってる!?)「エビのチリソース」。キャベツ香ばしい!豚バラ肉とキャベツの餡かけ焼そば【麺】フライパンで麺をカリッと焼いて、とろろ昆布のだしベースに豚バラ肉とキャベツ合わせたあっさり餡をたっぷりかけるだけ!焼き麺の香ばしさと昆布が効いた餡とのが絶妙なバランスが溜まらない簡単”焼そば”です。めかぶネバトロつゆの冷しそうめん【麺】めかぶ、オクラ、納豆を細かく叩いてつゆと合わせる!ネバトロ効果で健康的なそうめんを楽しめます。焼き油揚げとほうれん草のじゃこサラダ(胡麻しょう油ドレ)【サラダ】油揚げを軽く炙って生のほうれん草とちりめん雑魚と共に食べる和風サラダ!手作り胡麻しょう油ドレッシングがほうれん草の青くささ、ジャコの生臭さ押さえ、クセになる味に感じてきますよ。【合わせ調味料】クコの実を醤油に漬けるだけ!栄養価抜群の斬新な調味料に変身します。★夏のレシピひき肉だしのつけ和そば【麺】”つけ麺”の和そばバージョン!ひき肉の旨味をプラスした熱々のだしにキンキンに冷やした和そばを付けながら食べる。