​4日目〜5日目4日目ドリームランドトランシルヴァニアへ向かって、カルパチア山脈を超えました。ルートはトランスファガラシャン道路。大自然の中の10時間のんびりドライブ。登り道の写真を紹介致します。数時間以内に、気温35度、気温5度、雨と真っ青な空を体験しました。山の天気は人間の心と同じですね(笑)。次に標高2048mのバレア湖周辺の写真を紹介致します。最後に、トランスファガラシャン下り坂の写真です。5日目シビウ市からジドヴェイワイナリーへ移動。ジドヴェイワイナリーはタルナーヴェ産地に位置します。タルナーヴェ産地は2つの川がある事により誕生し、産地の特徴がはっきりしています。葡萄の生育期間の気温は日中30~35度で、夜は15度下がるため昼夜の気温差は約15度です。通常、糖度が上がると酸度は下がるが、この産地の特徴は、糖度の割に酸度は高い方です。葡萄本来が持っているアロマをワインにいかし、ジドヴェイらしい特別なワインを楽しむ事ができます。​まずはタウニ醸造所を訪問しました。タウニ醸造所の責任者はイオアン・フラツィラ氏。タウニ醸造所の次に、ジドヴェイ醸造所へ移動し、ジドヴェイの社員が用意して頂いた美味しいご飯を食べながら、20種類のワインを試飲しました。その中に、2018年の幻のアイスワインも登場しました。昼食後は、ジドヴェイ醸造所を訪問しました。ヨーロッパ最大の醸造所だと言われているにも関わらず、毎年大きくなっていきます。新しい技術がどんどん導入され、ITも積極的に活用されていきます。目を疑うようなスケールです。次回のワイン旅へワインクラブのメニューワインショップワインクラブ以外に、東欧ワイン専門のオンラインショップと実店舗(神奈川県横浜市と愛知県豊橋市)を運営しております。ワインのご購入を検討されている方や取引をご希望されている業者様は下記のバナーをクリックください。未成年の飲酒は法律で禁止されています。​飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂きます。未成年者へお酒を販売致しません。ROContactHOME。