diary自宅でパン教室を開いています。教室で焼くパンやお菓子の他に、家族や友人の為に作ったもの、試作を兼ねて作ったものなど、日々のパンやお菓子の記録です。»クリームパン&チョココルネ来週の『はじめてのパン教室』(inふれあいホール)で作る予定のクリームパンとチョココルネを作ってみました。レッスン当日と同じ流れで、それぞれの作業を確認しながらの試作です。厚紙で手作りした型を使用します。作ってみたら意外に簡単。パンの出来上がりにも問題ないようです。型を買わないと作れないのでは、ちょっとハードル上がっちゃいますものね。手作りのクリームがたっぷり詰まっています。