月島駅から通称:もんじゃストリートの西仲通り商店街のおくのほうにある好美屋。昭和29年からの創業で、月島では一番古いらしい?お店は、昔ながらの広さ。途中改修したとのことで、清潔感ありながら古い感じがいい。親父さん、女将さん、若い女性の3人できりもりしてました。このおやじさんがいい。焼いてもらうと、楽しそうに焼き方を教えてくれる。途中、しゃべりながらジョークを織り交ぜながら、作っていきます。NHK朝の連ドラの「瞳」のもんじゃもおやじさんがスタジオ行って焼いてきたとか。プチ自慢がはいってるが、いかにも下町のおやじって感じでいい。写真は2枚目の塩ダレもんじゃ1000円。あじがついてるので、完成時に青海苔かけるだけ。雰囲気:★★★★☆まずは、定番かな・・・明太もちチーズもんじゃ。大きな容器に入ってきました。ここのもんじゃの焼き方はキャベツをいためないうちに出汁?を入れる。椀を水平にしてこぼれないようにして、スプーンを45の角度で持ち上げて野菜を落とす。その野菜を手早く広げ包みをつくり、中に出汁?を入れる。ソースをいれ、明太をソースの中でほぐしてひろげておく。外から野菜を中の池に乗せる感じで混ぜていく。あとは17分だったかな?(ぐつぐつ言ってきたら食べごろだそうです)そして、2杯目は最近のここの代名詞の塩タレもんじゃをいただく。した味で、口の中の味を変えてくれる。キャベツがしゃきしゃきしてうまい。親父さんいわく作り方は椀を水平にしてこぼれないようにして、スプーンを45の角度で持ち上げて野菜を落とす。その野菜を手早く広げ包みをつくり、中に出汁?を入れる。外から野菜を中の池に乗せる感じで混ぜていく。青海苔かけて後は待つだけ。月島では珍しい塩ダレもんじゃは、またちがった触感。(0)お台場:ビックウッドお台場お台場フロンティアビルにあるけどなんかどっしりとした昔ながらの洋食屋でいい感じのお店。和牛の手作りハンバーグが看板メニューかな。その他、コロッケやらステーキやらあります。今回はハンバーグセット。和牛で手を抜いてない感じでいいです。雰囲気:★★★☆☆お台場の海岸線の景色は見えませんが、窓の外は公開空地でくうかんがひろがってます。チェーン店のハンバーグに比べるとちょっと高いですが、厚さ、食べたときの肉汁などがちょっとちがいますね。セットに1000円ちょっとでリーズナブル。サラダとスープがつきますね。したことで知り合いになった三遊亭あし歌さんの真打昇進、3代目歌橘襲名の披露宴がありでかけてきた。こんな機会はめったにないので、不思議な感じでした。