旬の食材を使った和食料理をご提供します。カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。マミヤM64530年前、始めての給料で買ったフィルムサイズが6cm×4.5cm使用のカメラです。防湿庫の奥に、片付けていたのを出して撮影しました。写真が出来上がるまで、数週間かかるので、出来上がるまでが楽しみです。この写真はふぐ料理です。デジタルカメラと違って、大きく、使い方はレンズの絞りとシャッタースピードを調節して撮影します。カメラの上からのぞくと、左右反対に写ります。慣れるまでが大変です。デジタルカメラ全盛ですが、シンプルな作りのマミヤM645でたまに撮影すると、落ち着いた気分で撮影できます。獲れたての新鮮なかに料理・かき料理を久美浜の宿で堪能しませんか?ゆっくり温泉に浸かった後は、ジャージー牧場でアイスモナカを堪能。