柔らかさと温かみの中にトマトの程よい酸味があります。サラダはトマトのおかげで彩りが良いです。チキンパエリアだが海鮮の旨味?が染み込んでいます。器の接触面は程よくおこげになっていて、香ばしく、食感の差がアクセントとして効いてきます。チキンは淡泊ですが少し濃いめの周りの味とはバランスが良いとも言えます。そこに酸味としてトマトが加わり、全体として素敵なハーモニーを奏でます。量は、男性であれば大盛で丁度良いかもしれません。味に飽きてきたら、ハバネロなどの調味料が脇に置いてあるので適量かけるとまた違った美味しさが楽しめます。最後にコーヒーを継ぎ足ししてもらって、フィニッシュ。満足なランチとなりました。この界隈で美味しいパエリアを食べたいときに訪れてみては。「揚げたて、濃厚味噌を満喫。使用に同意したとみなされます。ポリシー%d人のブロガーが「いいね」をつけました。