絵本の読み聞かせは、興味を惹きつけられるうえ、簡単にできるのでオススメの導入方法です。私も数々の絵本を食育に取り入れてきました。導入に使用して効果的だったものも追々お伝えできるようにしたいです。お家で実施する場合は、ここまでしっかり考える必要はないと思います。極端に言えば、お家だと、この導入なく始めたとしても、ママやパパの話、していることが自然と気になってくるはずです。ママやパパが近くでキャベツを手に取り、触ったり眺めたりしているとします。それだけで子どもたちは何をしているんだろう。気になってくるはずです。持ってみる?と持たせてみたり、それだけで立派な食育になります。スーパーに一緒に買い物に行くだけでも立派な食育です。考えると、本当に日々の生活は食の学びのチャンスだということです。実施プランを練る保育園で実施する食育では、ここが重要な項目になります。与えられている限られた時間の中で、わかりやすく、効率よく進められるか。時間が無数にあったとしても、小さな子どもたちの集中力は長続きしません。無駄な項目は省き、準備できることは最大限にまで準備して臨みます。導入で惹きつけ、練られたプランを実施する。クッキングでは特にそうですが、子どもたちにとって待ち時間が長いと集中力が切れてしまいます。実際に私も数々失敗してきました・・苦笑。機会があれば、失敗した例もお伝えして参考にしてもらえたらなぁと思います。考察・反省を行う家庭ではここまでする必要はありません。笑あくまで、私が保育園で実施する場合です。目的がはっきりしていない場合は、どんなにプランを練っても、導入がしっかりできても本当にぼやけてしまいます。この目的に沿ってできたか。子どもたちに伝えることができたか。実施プランに問題はなかったか。子どもたちの様子は?等、客観的な目線で振り返ることができれば良いと思います。実施中の子どもたちの様子や発言で気づかされることも多々あります。日々の業務に追われてしまい、この考察がついつい後回しになることが多々あります。これは反省点の一つでもあります。忘れてしまわないうちに振り返ることが大切です。本当に・・・笑この肯定を行うことで、次の機会にも繋がっていきます。自分の頭で考えて実施することが大切です。おウチで食育の時間を取り入れるには?おうちでは、ここまでじっくり考えていると堅苦しいですよね。ここまで考えて進める必要はありません。なんとなく、保育園ではこんな風にしているんだなぁと思ってもらえれば十分です。子どもの興味を惹きつけるここに重点を置いて考えてもらえれば、子どもたちにとってもママにとっても楽しい時間になるのではないでしょうか。何度も言いますが、堅苦しく考える必要はありません。私が1番大事だと思うのは、日々の積み重ねだからです。毎日の生活の中で声かけしたり、会話をしたり、で十分です。子どもたちの中に少しずつ浸透していくと思います。今回お話したのは、プラスアルファで考える場合です。小さなことを積み重ねていくこのプラスアルファについてです。疲れている日にムリをする必要はありません。塵も積もれば山となる。