こだわりこだわり鮮度が命!三崎の近海で獲れた地魚を活魚のまま仕入れ、ご注文をいただいてから捌きます。エビはぷりぷりっ!イカはコリコリっ!食感は最高、もちろん臭みなんて全くありません。海の近くだからこそ味わえる新鮮な活魚を存分にご堪能ください!鮪は厳選ミナミマグロ!潮風で扱われるミナミマグロは、本マグロと同等の旨味と脂のりがあり人気の高級鮪。肉厚で甘みが強いトロ、鉄分が豊富に含まれ鮮やかな赤色の赤身が特徴です。このマグロを目当てに遠方からいらっしゃるお客様も多くいらっしゃるほど大人気です。※季節により変動があります。GR表示:モバイル|パソコン。