日々の料理やおやつの参考にしていただけると嬉しいです。こんにちは、くんきんです。今日は洗濯機を朝から3回回しました。̄)ゞなぁんて言っても、キチンとお重に盛り付けるようなおせちは作らないんですけどねr(^ω^*)))伊達巻き材料全部をミキサーで混ぜて、オーブンで焼く伊達巻きです。今年はロールケーキ用の天板を少し小さめに変えたので、その分厚みが出てふっくら食べ応えのある伊達巻に仕上がりました。甘さは控えめの仕上がりです。<材料>はんぺん・・・1枚(120g)卵・・・4個みりん・・・大さじ2薄口しょう油・・・小さじ1<作り方>*27cm×20cm天板使用1オーブンを180°に温め、天板にクッキングシートを敷いておく。2ハンペンは手でちぎり、卵、みりん、うす口しょう油を一度にミキサーにかける。31の天板に2を均等に流し入れ、オーブンで約20分焼く。4焼きあがったら取り出して温かいうちにクッキングシートごと仮に丸めて10分ほど置いておく。54をクッキングシートからはずして巻きすできっちりと巻く。輪ゴムで止めて3時間ほど置いて出来上がり。昨日の夕方からコトコト・・・じっくりこっくり煮こみました。^^<材料6人分>豚バラブロック500g・・・6等分に切る。大根2/3本・・・皮をむき、厚めの半月切りにする。生姜・・・1かけ(良く洗い、皮のままスライスする)★水・・・500cc★しょう油・・・大さじ5★みりん・・・大さじ5<作り方>1豚バラブロックはたっぷりの水に入れて火にかけ茹でこぼす。ザルに上げもう一度茹でこぼす。2鍋にたっぷりの水と大根、卵を入れて火にかける。沸騰したら中火にして5分茹でる。ザルに上げ、卵は水にとり、殻を剥く。3鍋に★、1、2、生姜を入れて火にかける、沸騰したら弱火にして落し蓋をする。蓋をして約3時間煮込む、火を止めてそのまま冷ます。今年はこれにて最後の更新とさせていただきます。今年もたくさんの方に見に来ていただきましたこと、心よりお礼致します。本当にありがとうございました。来年も見に来ていただけると嬉しいです(*^v^*)どうぞ良いお年をお迎えください。2015年が皆さまにとって素晴らしい年となりますようにランキングへの応援クリックをいただけるととっても嬉しいです。猫ちゃんのお世話まだまだたくさんの事スーパーウーマンさんです!来年もよろしくお願いいたしますお体大切に(*^_^*)。18時43分いつも素敵なレシピと楽しいエピソードを楽しみに伺わせていただいております。お正月は少しゆっくりできるといいですね。よいお年をお迎えくださいませ。来年も宜しくお願い致します。来年も期待しています「にゃんころりん」も楽しみにしています良いお年をお迎えくださいね。今年もくんきんさんのメニューたくさんお世話になりました。今年は私にとって去年よりのどん底の年でした。皆様としましまーずのおかげでなんとかすごしてこれました。来年はにゃんが健康で穏やかに過ごしたいって思っています。21時57分くんきんさんの大晦日はどんな感じなのでしょうね?この時間だから、もうのんびりしてらっしゃるかな。^^今年も、いろんなアイデアお料理を教えていただきましてありがとうございました。本当にお世話になりました。22時45分くんきんさん。今年もたくさんのレシピ。ありがとうございました~~。美味しいものばかりでいつも大助かり~♡もうすっかり我が家にはくんきんさんレシピが定番(≧▽≦)にゃん達の可愛い姿もいっぱい楽しみにしてます。体調管理だけはしっかり気を付けてくださいね。来年も変わらす仲良くしてくださいね。よいお年を...お迎えください。今年一年お世話になりました!よいお年をお迎えください。憧れるのですが、我が家にはミキサーもオーブンもなし(笑)炊飯器で黒豆、ぜひ挑戦したいです。23時48分あけましておめでとうございます。21時32分あけましておめでとうございます。伊達巻きに豚の角煮、美味しそう〜〜どっちも大好きです(^^)/伊達巻きはいつもすり鉢でハンペンをつぶしていたのですが...(笑)ミキサーなら簡単ですね。今年もどうぞよろしくお願いいたします。家庭料理ランキングおきてがみ携帯URL携帯にURLを送るプロフィール猫バカ部に入部しました。