平素、日頃より大変お世話になります。今回は、涼しげな見た目と食感が夏にぴったりの「冬瓜のそぼろあん」をご紹介いたします。冬瓜マメ知識!!冬に瓜と書いて冬瓜ですが、旬は「夏」です。一般的にスーパーなどでよくみかける緑のツヤのある冬瓜は琉球冬瓜です。冬瓜は水分がとても多く、なんと95%以上も占めています。カリウムを多く含み、利尿作用や身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれます。夏野菜の特徴と言えます。冬瓜のそぼろあん規格:300g大きめにカットした冬瓜を軟らかく炊き上げ、優しい塩味ベースのそぼろあんを併せました。旬の冬瓜をお楽しみください。:http://www.global-kitchen.jp/すでにご登録済の法人会員様はこちらから↓まごの手キッチンログイン:https://magonote.global-kitchen.jp/login.htmlご不明点がございましたら、お問い合わせください。アーカイブ2020201920182017201620152014お問い合せまごの手キッチンに関するお問い合せや各種資料請求は、お電話・専用フォームよりお気軽にご連絡ください。Co.,Ltd.TOPへ戻る。