私のフレンチトースト、砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。弱火にかけ、牛乳を入れる。全体が混ざったら火からおろし、冷ます。りんごの皮をむき、一口大に切る。私のフレンチトーストとりんごをフライパンに入れ、りんごが透き通るまで炒める。市販の冷凍パイシートをのばし、型に合わして敷く。3のソース、りんごを入れ、パイシートで編みこみを作る。パイに卵黄を塗り、180°Cに余熱したオーブンで20分焼く。ポイントソースは分離する前に火からおろして下さい。