福岡の生活で出会う、ありとあらゆるもののユニバーサルデザイン達成率を100ユニバ満点で採点する。さんじ(12/06)コークス炉(11/02)森とコーヒー。職員ウェブサイトURL:http://uinversal.seesaa.net/メールアドレス:asaken329@yahoo.co.jp一言:右下肢切断というハンディを持ち、日常生活には義足を使用しています。僕にとってユニバーサルデザインの普及はライフワーク。1人でも多くの人がこの言葉に何かを感じてくれることを願います。ユニバーサルデザインとは、身体能力に関わらず、できる限り多くの人が簡単・安全・快適に使うことのできるようなデザインコンセプト。五体満足な方も、そうでない方も一緒に楽しめるグルメガイドの登場。さあ、おじいちゃんも、おばあちゃんも、小さなお子さん連れも、身体が不自由な方も、もちろんフツーな方も、みんなでいっしょに美味しいものを食べに出掛けましょう。車椅子に乗ったユニバーサル・デザイナー。強迫神経症はアートだ!!「はせがわくんきらいや」これぞユニバーサルデザイン絵本。「バリアフリーと広告」こんな広告を手掛けてみたい。182-1行楽そして食欲の秋。そんなこの時期、訪れるにふさわしい場所がこの秋月でしょ。向かったのはまずこちらの蕎麦処。早めに出掛け、到着したのは11:30。店舗のすぐ横には砂利地の駐車スペースがあった。緑に囲まれたアプローチ部分は趣きはあるものの石で組まれた階段もあり、ユニバ的には厳しい造りといわざるをえない。アプローチ部分を抜けると、これまた趣のある古い民家風の店舗が。数組待人がいたが、でもまあ、待つこと十数分で入店できた。それでは店舗のユニバ・チェックをば。入口は手動式の引き戸、足元にはほとんど段差なし。店内には靴を脱いで上がるスタイル、10cmほどの段が2つ存在する小上がり。席は全て板張りの座敷、窓から深緑が眺められ、なんとも優しい光が差し込める気持ちのいい空間である。注文したのは僕が「田舎玄そば」(1260円)、カミサンと娘が「もりそば」(1050円)の大盛り。蕎麦がくる前に前菜が2皿出された。前座でこれだと主役はどれほどのものかと期待させられる。麺の表面に白や黒など様々な粒粒が見える男らしい見た目。この蕎麦が1日限定、10〜15食らしい。「もりそば」は白く美しい女性的な印象。こちらのほうも1日50食程が限界という。その味わいはもう素人でも巷の蕎麦と違いが分かるほどのうまさ。蕎麦だけでなくツユも絶妙で、そのハーモニーはもう気絶もの。幸せを実感することができるでしょう。それでは最後にトイレを拝見。引き戸の足元には段差なし、手すり関係はない洋式便器でした。店を出て、続きましては行楽。向かったさきはまず、秋月城跡。