icon貴重な食事を同じものを食べることで無駄にしたくない!だったらアレンジすればいいこんにちは、自炊・たまねぎ愛好家のレイです。カレーを作ったものの食べきれずに余ってしまう。ぼくはいつもカレーを作ると3日くらいはカレーになってしまうことも度々あります。ぼくはカレーが好きなんでずっとカレーでも良いんですが、自炊を本格的にするようになってからずっと同じものを食べるっていうことに抵抗を感じるようになってきました。日々減っていく残りの人生。それは日々食事の回数が減っていくことを意味します。1回1回の食事というのは、そう考えるととても貴重なものじゃないか?こう思うようになってからは同じものを2日連続で食べるっていうことは人生を真剣に生きていないと思うようになったんです。アレンジして別の料理に作り替えよう!そうすれば新たな発見があるかも知れないし、人生を有意義に生きているって感じるんです。今回は残りもののカレーを使って簡単だけど美味しいカレードリアを作ることに決定。それではいきます!シャキシャキたまねぎととろ〜りチーズがうまいカレードリアぼくにとってアレンジをする時に基本になる考え方はたまねぎをうまく使えないかっていうこと。ごはんの上にカレーをかけただけじゃ面白くない。たまねぎを間に挟んだらいいんじゃない?って思いつきました。今回作るカレードリアはこちら。チーズに生卵もトッピングするのでまたひと味違った味に大変身!辛いのが苦手な人でも卵でまろやかな味になるのでオススメです。残ったカレーごはんとろけるチーズ粉チーズたまねぎ卵たった15分!残ったカレーを使ったカレードリアの作り方まず耐熱皿(グラタン皿)に白ごはんを敷き詰めます。白ごはんは冷たい残り物のごはんで全然OK。たまねぎをスライスしてごはんの上に敷き詰めます。スライスするたまねぎの厚さはお好みで。した食感や食べ応えを楽しみたい場合には厚めに切るといいですよ。残ったカレーをたっぷりとかけます。カレーも白ごはんと一緒で冷たいままでOK。とろけるチーズ、粉チーズをたっぷりと。最後に真ん中に少し穴をあけます。この穴にあとで卵を落とします。オーブントースターに入れて7分〜10分ほど焼きます。時々オーブントースターの中をみてカレーがグツグツいって、チーズに美味しそうな焼き色がつけばOK。圧力鍋(パール金属)の使い方を写真付きで徹底解説。正しく使えば怖くないよ!「クッキーには無塩バターを使え」は本当か?マーガリンと比較してみた無塩バターと無塩マーガリンの違いを確かめるためにクッキーを作って比べてみた悶絶する苦さ。