>7月57月のMonthlyカテゴリ:Monthlyはいどうも。QUESTでございます。先月は梅雨とワールドカップの影響でいやはや大変でございました。こまめに情報も発信して行こうと心境を新たにいたしました。お待たせいたしました、7月のMonthlyでございます。【レブヒート】ドライシェリーとジンジャーエールのカクテル。した刺激が心地よいカクテルです。白ワインにフレッシュ・オレンジジュースと自家製グレナデンシロップクラッシュアイスをたっぷり入れて、よく冷やしてお召し上がりください。生のバナナにバニラフレーバーのラム「キャプテン・モルガン」を使い、キャラメルリキュールとともにフローズンカクテルにしました。久し振りに受賞Wine。2017年、シャルドネ・デュ・モンド金賞受賞。ビターカカオの香りにリンゴやプレーンヨーグルトのような酸味。【赤】サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ【イタリア】こちらも受賞Wineです。毎年3月に行われております「Foodex」のサクラアワードにて金賞を受賞いたしましたWineです。明るいルビーレッドに豊かな果実味ながら、しっかりとした樽香も感じられます。【カポナータ】イタリア版ラタトゥイユ。夏野菜を冷たいトマト煮にいたしました。自家製のサラダチキンを使い、豆乳ベースのソースと共に。柔らかく焼き上げました。注文ごとに焼き上げますので、アツアツをお召し上がりください。今年の夏は暑くなりそうな予感。今月のご来店もお待ち致しております。19:04コメントありがとうございます。当店のテーブルチャージは760円(税込)ドリンクは1杯1000円ぐらいを考えていただければよろしいかと。ご来店はあまり気負わず、「品数が多い飲み屋」ぐらいの気持ちで居てくだされば結構だと思います。ご来店お待ち致しております。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。