policyお問い合わせおすすめのイベントも配信中ですホームCafeスタバ流!自宅で美味しいコーヒーを飲むなら知っておきたいポイント!自宅で美味しいコーヒーを楽しみたい。そんな時に知っておきたい、スタバ流コーヒーのいれ方をご紹介したいと思います。目次(Contents)コーヒーを自宅で美味しく入れるポイントって?!スターバックスおすすめの基本的な4つのポイントスターバックスおすすめの美味しいコーヒーの入れ方ペーパーフィルターでの入れ方コーヒープレスでの入れ方ソロフィルターでの入れ方エスプレッソマシンでの入れ方コーヒーを自宅で美味しく入れるポイントって?!スターバックスおすすめの基本的な4つのポイントコーヒーの豆の量:180mlに対して、大さじ2杯(約10グラム)コーヒーを入れるときの器具によって、コーヒー豆の挽き方を考えるお湯の温度は90°C〜96°C、美味しいコーヒーを入れるには、美味しい水も必要にコーヒー豆の保存は、密封された容器にいれて冷所に置き、1〜2週間を目安に使い切ることを心がけるコーヒー豆は生鮮食料品なので、酸素や光、熱、湿度の影響を受けるそうです。コーヒーも知れば知るほど、奥が深いですね。スターバックスおすすめの美味しいコーヒーの入れ方コーヒーを入れるのにも、ペーパーフィルター、コーヒープレスなどいろんな入れ方があります。何となくコーヒーを飲んでいる人も、そうでない人も。スタバおすすめのコーヒーの入れ方を一緒に見てみましょう。美味しいコーヒーが飲めるようになるはずですよ。【ホットコーヒー編】ドリッパーとポットを温めるドリッパーにフィルターを貼り、コーヒーの粉を入れる中央から円を描くように、コーヒーの粉全体が湿るようにお湯をそそぎ、20〜30秒待つ【アイスコーヒー編】ホットコーヒーの2倍のコーヒーの粉を入れる出来上がりのコーヒーの目盛りより上の部分まで氷を入れるあとは、ホットコーヒーと同じ手順でホットコーヒーの入れ方をマスターすれば、アイスコーヒーの入れ方もマスターしたも同じですね。これで、いつもより美味しいコーヒーの出来上がりです。内側の蓋を外してセットしたら、コーヒーの粉を約10グラム入れる(1杯分)約180mlのお湯を注ぐ上蓋をしてコーヒーが落ちるのを待つ【アイスコーヒー編】コーヒーの粉を約15グラムにして、お湯の量を半分(90ml)にする氷を入れた耐熱グラスなどにソロフィルターをセットして、お湯を注ぐ最後に、新しい氷を入れて完成ソロフィルターは、底の部分に細かく穴があいているのでコーヒーの粉に均等にお湯を注げます。そのため、コツがいらず美味しいコーヒーが楽しめるんです。豆の挽き方が粗いと薄いエスプレッソになり、細かいと苦いエスプレッソになるので挽き方をマシンに合わせて調整するコーヒーの粉をフィルターに詰めるときには、しっかりとタンピングする(圧力をかけること)抽出するスピードは、ゆっくりと理想的なエスプレッソができると、3つの層になり、クレマ、ボディ、ハートといわれるそうです。これは、時間がたつと消えてしまうものなので、美味しいコーヒーを味わうためには入れたてを「すぐに楽しむ!」ことも大切なんです。スタバ流のコーヒーの入れ方を知って、自宅でも美味しいコーヒーが楽しめると嬉しいですね。