ベレ二スフランスのソシソンって、聞いたことありますか?フランス人はよく食べるお摘みです。夏休みですので、庭で家族と友達と一緒にaperitif(食前のお酒)をの飲みながら、ソシソンを楽しむ時期が来ました!~☼ソシソンは、バゲット、赤ワインと同じレベルで有名なフランス・ガストロノミーの食材です。最近の10年間は、日本で禁止されてました。株式会社マツヤは輸入できるようになりましたので、ソシソンを提供させて頂きます!ソシソンは、乾燥と発酵された生豚肉です。約900grマツヤがお届けするソシソンの特徴ブルータニュ地方(フランス北西部)で一つ一つ手作りされた特産品です。このグレードの高いソシソンは、スジや脂肪の少ない豚肩ロースのみを使用しています。他のものに比べ、100%新鮮な豚肉と腸を使い脂肪分も程よくしっかり乾燥しております。高品質な材料を手でしっかり練り上げ、繊細な味付けを施したいつでも美味しく召し上がって頂けるごちそうです。“フランス雰囲気”で(パン、赤ワインと一緒に)フランスの伝統的なシャルクテリ(生豚肉加工品)のとても有名は食材です。各事業所の新着情報お知らせ。