土佐のおんちゃんの田舎暮らし平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在76歳の後期高齢者)また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06k�uの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。気候は年平均気温は15°C前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。次のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。「生」だから味わえる。絶対的美味さ★是非食べてみて!!かつおの...価格:3,980円(税込、送料込)「味」と「糖度」を究極にこだわった高知県日高村自慢のトマトをお...価格:2,980円(税込、送料込)シブヤの「芋けんぴ」に塩味が登場♪高知名物★シブヤの「塩味けん...価格:1,944円(税込、送料別)価値ある実生柚子。最近は、地球温暖化などによるものか、農作物や山菜などにかなりの異常が見られる。竹の子などは、小雨のせいもあるとは思われるが、竹の葉っぱは黄色く変色して、弱っているのが見て取れる。そのため、今頃多く出る竹の子もあまり収穫できず、裏作が証明されている。梅については「寒」の影響が響いたようで、梅の実がなっていない木が多い。梅の実が着果する時期に、寒波がやってきた影響かもしれない。標高の高いところの梅ほど梅がなっていない。それだけ寒かったことを物語っている。少ない梅でも農薬を散布しないわけにも行かない。去る4月11日には農薬を散布することにした。(写真下)殺菌剤の「ベルクート水和剤」と殺虫剤「アクタラ顆粒水溶剤」を各2000倍の合剤にして散布するというものだ。おんちゃんは出来るだけ農薬の散布は控える主義だが、今までの経験で梅に農薬を散布しないと、黒星病や潰瘍病などに罹り、ひどい状態になる。動力噴霧器で勢い良く噴霧する。(写真下)その後、梅の状態が気がかりで昨日の24日に生育状態を見に行ったら、結構、梅の実が大きくなってきている。(写真下)この品種は「藤五郎」という梅で、裏作がなく毎年よく実をつけてくれる。この藤五郎はシソの色付きが良い品種として知られている。人気のある南高梅も毎年かなりの多くの実をつけてくれる。(写真下)もう大きく生長してきており、見ただけでもおいしそうに熟れてきている。藤五郎や南高梅はおんちゃんが退職後に植えたもので、言ってみればまだ若木だ。従来からある古木の「青しめ」という品種は実が少ない。人間と同じでどうも古くなったら元気がなくなるようだ。一度、5月に農薬を散布すれば、大体理想通りの梅の収穫が出来る。ニンニクや玉葱、エンドウは全く無農薬で栽培しているが、残念ながら梅や柿は農薬なしではうまく育てられないのが実情だ。今年は、カツオも不漁だという。竹の子などの山菜もあまり収穫できない。すべての食料になる農作物や魚類もなんだかじり貧になっているようで、少し不安になる。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。