食品の備蓄は「何をどれくらい備えるか」、「しまい込んでいつの間にか期限切れ」というのが大きな悩みの種です。工夫いっぱいで楽しくおいしいレシピを家族で楽しみながら、災害に備えます。6日間の料理レシピと備蓄リスト付。『自然なお産献立ブック』(自然食通信社)、『子どもが元気に育つ毎日の簡単ごはん』(学陽書房)、ほか粕谷亮美:ライター。ビブリオバトル普及委員。はじまりは図書館から』、『3・11を心に刻むブックガイド』(子どもの未来社)などがある。イラストを中心に活動中。