年中目にするキャベツは球型でしっかりと葉が巻いている「寒玉」です。これに対して比較的暖かい産地で春先に出荷される品種が「春玉」。葉の巻きが緩やかでやわらかく、生で食べても甘味を感じます。大きな野菜ではありますが、ほんのひと工夫すればたっぷりと、おいしく食べきれます。春こそ、新しいキャベツ料理にチャレンジしませんか?春キャベツをおいしく食べよう!簡単ロールキャベツロールキャベツはタネ作りに少し手聞がかかるイメージがあります。薄切り肉を使えばもっと簡単!春キャベツは生のまま、適当な大きさに切って薄切り肉を巻きます。火の通りも早いのでサッと煮こむのはもちろん、焼いたり蒸したり、衣をつけて揚げたりすれば、お好みのロールキャベツに。食感も楽しい新感覚の口ールキャベツをお試しください。肉に下味をつけておけば、お弁当にも重宝します。キャベツに薄く小麦粉を振っておくと、肉の旨味が逃げにくくなります。「専用車エリアにお住まいの方全員」に野菜プレゼント中!毎日チョイたし♪ライフスタイルレシピらでぃっしゅポケットは「旬の野菜と食材・便利な時短家事情報」をお届けするキュレーションメディアです。旬の野菜を使ったレシピから産地の情報、食材の豆知識、毎日の家事に役立つ時短テクニックなど便利な情報がたくさん。野菜と食材の専門家らでぃっしゅぼーやならではのちょっと笑える、へぇ~っと思えるコンテンツは、リラックスタイムにぜひどうぞ。季節のイベント・行事の準備に迷った時も、らでぃっしゅポケットがお手伝いします。忙しくても、丁寧な暮らしを心がけたい。そんなママたちに向けた旬の食材・レシピ・健康法・子育て・ちょっとした工夫でできる時短テクニックなど日々の生活に役立つ便利な情報が詰まっています。仕事に家事に子育てに、がんばるママを応援します。その他アンケートちょこっとアンケート野菜の食べ方HOME/サイトマップ/プライバシーポリシー/運営会社サイトに掲載されている写真、イラスト、レシピ、その他のコンテンツの無断転載を禁じます。