タマネギは薄めにスライスしないと辛い。捏ね容器をホームベーカリーにセットして蓋を閉め、「ドライイースト」ボタンを押して「ピザ生地」を選択し、「スタート」を押す。ドライイーストの投入口の蓋をあける。しないと、ドライイーストを入れ忘れる。ドライイーストの投入口に、ドライイーストを入れて、蓋を閉める。焼くオーブンのトレイを出し、焼く用のクッキングペーパーを広げる。その側に切る用のクッキングペーパーを広げる。切る用のクッキングペーパーに、粉ミルクさじ半分くらいの強力粉を敷き、手で広げる。切る用のクッキングペーパーに生地を出す。生地の上にペーパーに残ってる強力粉を少し乗せ、手で広げる。お好み焼き用のへら(樹脂)で、生地を半分に切り分ける。一方の生地を焼く用のクッキングペーパーの上に丸める。他方の生地を丸める用のクッキングペーパーの上に丸めて、ペーパーごとトレイに乗せる。トレイをオーブンに入れて生地を休ませる。休ませている間に生地に乗せるものを準備。手で麺棒に強力粉をまぶす。トレイからペーパーと生地をおろして麺棒で広げる。生地に食べたいものを乗せる。