中間山間地”上神谷”。鳳凰に姿を変え天照大神が降臨したという伝承から、かつては神の郷と呼ばれ、やがて現在の上神谷という地名になったといわれています。太古の海底が隆起して出来たこの地域は、粘土層で鉄分もたっぷり。谷あいで朝夕の寒暖の差が大きく、大粒で心白が大きい酒造好適米の栽培に絶好の地です。上神谷」は、神話・伝承から「神の庭」ともいわれる、上神谷の棚田を借りて、「不耕起栽培(耕さない田んぼで農薬や化学肥料を一切使わずお米を作る農法)」で育てた山田錦を用いて醸し上げたお酒です。「荘の郷」をメインブランドに”佳い酒を少しずつ”をモットーに丹念な酒造りに専心されている蔵元です。蔵主のご快諾をいただき、惜しみないご支援・ご協力をいただいています。2本セット(箱入り)特別価格にて販売中!未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者へのお酒の販売は致しません。【純米酒】口に含むとふわりとやわらかな口当たり、米本来の甘みと旨みがゆっくりと広がっていきます。ほどよい酸で重すぎず、のど越しもすっきり。常温、燗、冷や...温度が変わると味わいも千変万化。磨き上げて、奥にある旨みをしっかり引き出しました。米本来の甘み、ふくよかな味わい、隠れた酸で味の輪郭もしっかり。甘くて柔らかな山田錦らしい香りが立ちます。後味はすっきりと雑味なく、美しい純米吟醸です。無料の化粧箱に入れてのお届けとなります。口に含むとふわりとやわらかな口当たり、米本来の甘みと旨みがゆっくりと広がっていきます。ほどよい酸で重すぎず、のど越しもすっきり。常温、燗、冷や...温度が変わると味わいも千変万化。コシが強く、味が乗った純米酒です。単品での化粧箱入りは有りません。2本セットの場合、無料で化粧箱をお付けします。同じものを2本でも承ります。山田錦を磨き上げて、奥にある旨みをしっかり引き出しました。米本来の甘み、ふくよかな味わい、隠れた酸で味の輪郭もしっかり。甘くて柔らかな山田錦らしい香りが立ちます。後味はすっきりと雑味なく、美しい純米吟醸です。単品での化粧箱入りは有りません。2本セットの場合、無料で化粧箱をお付けします。同じものを2本でも承ります。口に含むとふわりとやわらかな口当たり、米本来の甘みと旨みがゆっくりと広がっていきます。ほどよい酸で重すぎず、のど越しもすっきり。常温、燗、冷や...温度が変わると味わいも千変万化。コシが強く、味が乗った純米酒です。山田錦を磨き上げて、奥にある旨みをしっかり引き出しました。米本来の甘み、ふくよかな味わい、隠れた酸で味の輪郭もしっかり。甘くて柔らかな山田錦らしい香りが立ちます。後味はすっきりと雑味なく、美しい純米吟醸です。精米歩合%60%日本酒度+3.0度アルコール分17.5度しぼりたてのまま、すっぴんのお酒。フレッシュで豊かな飲み心地を心ゆくまでどうぞ。濾過、火入れ、加水...一切化粧をせず、搾ったそのままを壜に封じ込めた生原酒です。フレッシュそのものの味わい、鮮烈なのど越し、そして豊かな飲み心地は、一度味わったら忘れられません。生まれたままの弾けるような旨味をご堪能ください。※クール便でのお届けになりますので、送料を頂戴いたします。清々しい香味、鮮烈なのどごし、みずみずしさあふれる純米酒。米の味が強く、麹の旨みを凝縮しながらすっきりとした飲み口です。ふくらみ、コクがあって、しかもみずみずしい旨さ。爽快さのなかに優しい甘みと旨みが豊かに広がり、後味はスッとキレます。