社内の様子お問い合わせ寿司ネタ大ネタサイズ、寿司ネタ用スライス、刺身用スライスなど、スライスの仕様につきまして、ネタのサイズ感や形状など、オンデマンドで対応させていただきますので、お気軽にお問合せください。北海道オホーツク海、青森県噴火湾のほたてをメインに加工しております。イースター島産の最上級の塩を使用し海の環境を作り出すことで、ほたてのうま味を逃がさないように解凍。スライス加工後、ほたての細胞を壊さないよう、直ぐに急速冷凍機で凍結しており、解凍後もほとんどドリップがでず、ほたて貝柱本来の旨みご賞味いただける商品です。味付けほたて「酒蒸しほたて」は、ほたて本来の旨みと味わいを極力残すよう薄味に、「煮ほたて」は醤油ベースのタレで味付けしました。双方、秘伝のタレが絶妙にマッチした商品となっており、お寿司や海鮮丼として、また、そのまま小鉢に盛り付けて居酒屋のお通しにもおすすめです。お刺身キットスライス加工する必要がなく、どなたでも簡単に盛り合わせができるキット商品です。魚種も多数取り揃えており、バリエーション豊富なラインナップとなっており、使用シーンにあわせてご活用いただける商品です。寿司ネタ新鮮な魚介類を使用した寿司ネタ。幅広く多数規格を取り揃えております。冷凍とは思えない、作りたての美味しさをご賞味ください。冷凍技術を活用し、冷凍寿司や炊き込みおにぎり、はらこ飯など、季節にあわせて米飯商品の開発、販売にも尽力しております。独自の秘伝ダレで味付けしました。冷凍で長期間保存できますので、ご贈答にも喜んでいただける一品となっております。独自の秘伝ダレで味付けしました。甘みが特徴の”白醤油”での味付けは、素麺やサラダにもぴったり。※写真は盛付けイメージです。弊社は、新鮮な魚や貝類を寿司ネタや惣菜などに加工している食品メーカーです。徹底した衛生管理により、安全で美味しい高品質な商品を作り続けております。代表する風光明媚な都市です。明治以降漁業のまちとして栄えました。「食材王国みやぎ」の一翼を担っているエリアでもあります。弊社は、品質マネジメントシステムの国際規格であるISO9001の認証を取得いたしました。今後もさらなる品質管理とお客様にご満足いただける高品質な製品のご提供に努めてまいります。New!受賞歴、メディア掲載、コラボレーションなど、各種取組みの更新情報などがご覧いただけます。準備中のページもございますが、イベントや催事への出店情など順次アップデートしてまいります。InformationへInformationへ大自然の恵み黒潮と親潮がぶつかり合う金華山沖は、世界三大漁場の一つに数えられ、水産資源の宝庫。日々、その恩恵に感謝しながら、季節ごとの旬の食材を取り入れ、より美味しく、安全で高品質な製品づくりに取り組んでいます。商品案内へ商品案内へFooter東日本フーズ株式会社とは弊社は、新鮮な魚や貝類を寿司ネタや惣菜などに加工している食品メーカーです。徹底した衛生管理により、安全で美味しい高品質な商品を作り続けております。消費者様のニーズにお応えできるよう加工技術と冷凍技術を活用した新規商品開発を進め、商品化、販売をしております。