お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトアンダンスー2220アンダは油、ミスーは味噌という意味で沖縄家庭料理の常備菜。60分629Kcal40.5g甘辛く味付けされたアンダンスーを茄子やピーマンなどの炒め物に加えれば、コクのある一品に。豚バラ肉をたっぷりの水からゆでていき、沸騰して30分ほど経ったら取り出して粗熱を取り、1cm角に切る。フライパンを中火に熱し、豚肉を炒めて脂がでてきたらニンニクを加え、香りがでてきたら弱火にしてAを加える。混ぜながら5分ほど火にかけると、つやが出て、少し水分が残っている状態で火を止めてショウガを加える。油を使わず、豚肉から出る脂でじっくりと炒める。(4人分)豚バラ肉(ブロック)400gA・味噌200g・三温糖120g・泡盛(または酒)大さじ6ニンニク2かけ(みじん切り)ショウガ30g(みじん切り)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。鶏つくねバナナチップスに混ぜるだけとろ旨チーズ×アボカド♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。