ミートボールのトマト煮込み安全・安心おいしい藤沢産を味わおう!検索キーワードを入力してください⇒お問い合わせはこちらからお願いします検索・お問い合わせおいしい藤沢産おいしい藤沢産ミートボールのトマト煮込みミートボールの中にミニトマトが入った、どこを食べてもトマトを感じる一品です。5本(藤沢産食材:トマト)【作り方】ミニトマトはヘタを取り竹串で穴をあけ、トマトは角切りにします。ミニトマトはヘタを取り竹串で穴をあけ、トマトは角切りにします。玉ねぎをみじん切りにし、合挽肉、●の調味料と混ぜ合わせます。キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを敷き、ミートボールを全面焼きます。トマトを入れ、少しつぶしながら煮ます。残りの調味料、キャベツ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。分ほど茹で、斜めに細切りにします。お皿に盛り、ミートボールにサヤエンドウを飾ったら完成です。・ミニトマトは破裂防止のために竹串を突き通して穴をあけておきます。・キャベツ、玉ねぎ、サヤエンドウは4月が旬で、キャベツとトマトの食べ合わせは血行促進に効果的です。ログインこのサイトは藤沢市およびNPO法人湘南ふじさわシニアネットが協働で運営しています。