(大汗)和牛どて焼きすじ肉が軟らかく煮込まれていて、味噌の味付けが絶妙です。こんな美味しいどて焼きをいただいたのは初めてかも?超ゴッサ美味しいやんかぁ~~!!お昼ですが、一品メニューもあって昼酒には便利です。今回は、4人で食べに行ったので、これらのアテを摘みながらビールをいただきましたよ。豆腐とトマトのヘルシーサラダ確かに豆腐の入ったヘルシーなサラダなんですが、私達のように昼からお酒を飲んでいたらヘルシーとは言えませんよね。大根おろしも入っていて、あっさりとした口当たりです。これも美味いねぇ~!!揚げチーズぎょうざカリッと揚がったぎょうざです。名前のとおり中身はチーズ入りで、外の皮がカリッカリなのに中にはトロッとしたチーズ!チーズ好きに堪らない一品ですよ。この日は、オープンして直ぐの11時過ぎにお店に入りました。小雨が降っていたこともあり、満席にはなるけれど、ギリギリお待ちはでない状態でした。そんな状態だったので、焼酎もお願いして、やや長居してしまいましたよ。その間厨房の大将の動きを見てましたが、天ぷらを揚げるのもうどんを茹でるのも一人でこなしていましたよ。厨房でジャンプしながら移動してるのを見て、ゴッサ驚いたがなぁ~!(マジ汗)ホタルイカ沖漬けうどんを造りながら、私達の酒の肴まで造っているから驚きです。それも、丁度いいタイミングで次の料理が運ばれて来て、かなり待った料理は一つもありませんよ。きゅうりのピリ辛漬けこれは、お酒の進む肴ですなぁ~ピリ辛感がたまんない!!(笑)油かすの味噌焼きこれはメニューに無い物で、大将がサッと造っていただいた物。これだけのアテとお酒をいただいた後に、そろそろうどんを注文いたしましょう。牡蠣味噌鍋きうどん同行者が注文したうどんやけど、湯気でピンぼけですわ~(オー汗)大きな牡蠣が入っていて、美味しそうですね。私は牡蠣が苦手ですけどね。(笑)豚バラ肉つけ麺こちらも、他の同行者が注文したうどんです。豚バラ肉が、メチャメチャ入ってまっせ!!揚げなすとトマトの温玉カレーうどんこちらは、私が注文したうどんで、山善さんの名物のカレーうどんです。濃厚でスパイシーなカレーダシで、ゴッサ美味しいですなぁ~~!!スパイシーなお出汁の中に入っているトマトです。トマトの酸味が、このカレーダシに良く合いますよ。美味しい麺やなぁ~!!スパイシーなカレーダシとも良く絡まって、食欲が増して行く感じです。途中で、温玉を崩すとややマイルドになって味の変化を楽しむことも出来ました。素揚げされた茄子がいっぱい入っているし、これには笑みがこぼれてしまいます。ゴッサいいやんか!お茄子ちゃん!!美味しく完食して、お店を後にしました。これだけのメニューを一人でこなす山善の大将に感動した一日でしたよ。編集]はい、忘年会のずっと前の熟成ネタです。(オー汗)お茄子が入ってるだけで、笑みがこぼれる単純な親父です。編集]このカレーうどん、私は初訪問のときにいただきましたわ。茄子好きが飛び付くめにですなあ。山善のうた、ええですやん。麺探偵さんやっぱり茄子好きには、このカレーですよね。(笑)耳に残る「山善」さんの歌。カラオケバージョンも山善さんに行けば、聞くことが出来ますよ。それだけでは行きませんよね。美味しいうどんを食べに行くついでにお願いします。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。