ごぼうと鶏手羽の黒酢煮のレシピ動画を簡単で分かりやすく紹介しています。黒酢でさっぱりとした味わいのごぼうと鶏手羽の煮物レシピのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。普段の煮物レシピのレパートリーにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。準備:ごぼうは皮をよく洗っておきます。ごぼうは1cm幅の斜め切りにし、酢水の材料を混ぜたボウルに10分程さらしてアクを取ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。鍋に1、水気を切った1、2、鶏手羽元を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらアクを取り、落し蓋をしてさらに中火で15分程度煮ます。煮汁が半量になったら火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを乗せたら完成です。コツ・ポイント塩加減と酸味の加減は、お好みで調整してください。時間を置くと、より味が染み込んで美味しく召し上がっていただけます。黒酢がない時は、穀物酢や米酢でもお作りいただけますが、酸味が異なりますので少し少なめにして調整してみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト※アップロードできる画像は、JPEG・JPG・GIF・PNG形式です。黒酢でさっぱりとした鶏手羽の煮物はいかがですか。人気料理家・ワタナベマキさんによるオリジナルレシピです。簡単に作れて、黒酢の風味がしっかり染み込みとても美味しいですよ。黒酢のほのかな酸味とまろやかさがトロっと煮込まれた鶏手羽とうずらの卵はよく合います。おつまみにも、白いご飯にもぴったりです。煮物レシピのレパートリーにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。黒酢でさっぱりとした味わいのごぼうと鶏手羽の煮物レシピのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。普段の煮物レシピのレパートリーにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。