大きなカボチャは電子レンジで軟らかくして切る。この大きなカボチャの方に手をつけることにしました。いっても、生のカボチャを丸のまま包丁で切るのは危険です。全体を濡らしてラップで包み、500Wで5分。→まだ硬かったので、さらに4分。なんとか切れそうです。それでも、普段使っている刃渡り21cmの牛刀では真っ二つには切れません。半径方向に切る作戦をとったところ、成功。1/4ずつに切れました。使用する分などに分けました。厚さ数ミリに切った棒状のカボチャを再度電子レンジにかけて火を通してしまいます。肉を巻いて小麦粉を振り、巻き終わりを下にしてフライパンでこんがり焼きます。肉が焼けたら、砂糖・醤油・酒のタレを加えて全体にからめ、ちょうどよく煮詰めたら完成。甘辛い味で、ごはんが進みます。いつもは豚小間を無理矢理巻き付けて肉巻きを作っている私。今回は、普段は買わない豚もも薄切りを買って作ったので、肉を贅沢に使った肉巻き(自分比)になりました。した薄切り肉は長さがあったので、カボチャをもっと使えばよかった...。注目すべきはカボチャの形。変わった切り方をしたせいもあるんですが、普通は弧状になるはずのカボチャが、かなり棒状になっています。大きなカボチャだったので。タダで採れたとは思えない、甘いカボチャでした。21:00大きなカボチャとちゃんとした肉で、カボチャの肉巻き。Tumblr関連記事2018-10-30丸ごとのかぼちゃをそのまま切るのは危ない。電子レンジにかければ簡単。わが家のゼロ円農園,今年はカボチャが大豊作でした。nshufu.h...2018-10-029月の食費はどうだったかな。節約家計、目安は1人ひと月1万円。先月の食費(材料費)を計算しました。ちなみに8月...2018-09-10レパートリーを総動員してカボチャを食べ続ける日々最終回。ウチの「0円農園」で何個も収穫できたカボチャが傷み始めてしま...2018-09-06レパートリーを総動員してカボチャを食べ続ける日々その2、シチュー・ドリア・クリームパスタ。何個も収穫できたカボチャが傷み始めてしまったので、どんどん...2018-09-05レパートリーを総動員してカボチャを食べ続ける日々その1、甘煮・「ジャーマンカボチャ」・天ぷら。はてなブログProフリーランス、なりゆきで兼業主夫になって20年以上。生活や子育てその他つらつら考えたことを。記事はときどき加筆修正しています。2020-02-24やはり居間には、一覧性にすぐれた紙版の地図帳を置いておきたい。2020-02-22久しぶりにCD購入。BEST2』NakamuraEmi。2020-01-26マツキヨラボで血管年齢を測定したら、笑ってしまった。2020-01-25シーリングライトの蛍光管を丸形LEDランプに交換できるか検討したけれど、取りやめ。2020-01-16オートミールを、中華玉子がゆ風に。当サイトは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。