1/23からチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が伊勢丹新宿店で開催されます。(1/28まで)今年のテーマは「ルネサンスー知の再生ー」カカオ、職人、風土の3つの視点からショコラの原点に迫るとか。高級チョコレートは味はもちろんですが、造形的な美しさやパッケージなども楽しみのひとつ。確かにここ近年は派手さが目についていたような気がするので原点復帰は楽しみですね。Box(チャリティボックス)のパッケージを見るとちょっと不安にもなります。1月末というのはなかなか落ち着かない時期ですが、28日まで開催なので、なんとか会場に踏み込みたいと思ってます。