次ページニューヨークの若者の間で、日本のたい焼きがブームになっている。その姿は日本のものとは程遠く、独特の形式に進化している。今、日本のスイーツが注目されているのか。NY在住ジャーナリストのシェリーめぐみ氏が、16歳~21歳の当事者たちに話を聞いた――。ミレニアル・Z世代研究所」の内容を再構成したものです。「今アツい日本の食べ物」を聞いてみると...アメリカでは日本のラーメンや寿司が大流行しているというのを聞いたことがあるだろう。それだけだと思ったら大間違いだ。Planet」で、ニューヨークのミレニアル世代(23歳~38歳)とZ世代(10代~22歳)で流行しているモノ・コトを紹介している。ミレニアル・Z世代研究所」のメンバーであるニューヨークのZ世代たちに聞いてみると、ものすごい勢いで答えが返ってきた。ミレニアル・Z世代研究所」のコーナーに出演しているミレニアル&Z世代のメンバー(左から)メアリー、キサラ、アレスタ、ミクアこの記事の画像(6枚)「ポッキーとハイチュウ」、これは多分予測の範囲内だろう。みんな食べてみたい」(キサラ、18歳)「ラムネ。屋外イベントなどですごい人気ある」(アレスタ、21歳)「ノリスナック。すごい流行ってる!」(全員)そしておそらく最も意外なのはこれだ。「タイヤキ!」たい焼きといえば日本人にはあまりにもお馴染みのアイテム。首をひねるかもしれない。実際、アジア系の若者が多く集うコリアン・タウンのフードコートでは、ミニチュアのタイヤキがよく売れている。「お魚のシェイプが可愛い、そして中はあんこではなく、クリーム焼きが人気があるよ」(アレスタ、21歳)しかし、「タイヤキ」の名前をニューヨークのあらゆるミレニアル世代、Z世代に衝撃的に焼き付けたのはこの店だ。