ダッチオーブンでカレーを作りました。>ダッチオーブンでカレーを作りました。今日は敬老の日、久しぶりに1日中ゆっくりとした時間を過ごしました。久しぶりにダッチオーブンでカレーを作ろう。思いネットショップの更新作業をしながら。僕のカレーは、タマネギをたっぷり使います。(カレー以外、何も作れないんです。今日は大きめのたまねぎ10個。ニンジン3本、ジャガイモ大5個使用。お肉は安い牛と豚肉500グラムほどです。薪ストーブとダッチオーブン良い眺めでしょう。約6時間ほどゆっくりと煮込みます。ダッチオーブンが勝手に料理してくれます。下の画像は4時間ほど煮込んだ時点です。水は、1滴も使いません。素材の水分だけで煮込みます。ルーは市販のカレールーを使います。これが簡単で失敗もありませんね。>コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。返信をキャンセルする。