(07/11)最近のコメントおかげさまで。(06/11)空気がひんやり。(05/11)範囲が拡大。(12/22)残暑お見舞い申し上げます。(04/22)一言反論。』で店舗紹介されました。Monday秩父の冷や汁。いいあんばいでがんす。ひと昔前、この辺りの今時期の挨拶。最近耳にしなくなりました。冷や汁は宮崎だけじゃありません。秩父でも定番の夏ごはん。材料は味噌、ゴマ、キュウリ、しそ。煎り胡麻をすり、味噌を加えてスライスしたキュウリ、千切りのしそ、ミョウガを胡麻味噌とよく和えて馴染ませます。あとは氷水を加えるだけで完成。冷やゴハンにかけて一気にかっこんで下さい。食が細い時、これならイケますよ。キュウリの味噌汁と考えてはいけません(笑)美味しいので、お試しあれ。|commentコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。