本日新しいうどん屋さんがオープンいたします。その名は、うどん居酒屋「江戸堀」さんです。10月17日グランドオープンに先駆けて、15日(土)に開催されたレセプションに行ってきました。看板を見てすでにお分かりと思いますが、玉造の極楽うどん「TKU」・寺田町の極楽うどん「Ah-麺」に続いて、3店目となる極楽うどんグループのお店です。地下鉄四ッ橋線「肥後橋」駅から徒歩3分ぐらいにお店はありますよ。うどん好きの方なら江戸堀「木田」さんの真裏と言えばお分かりになるでしょう。大きなプロジェクターが2台もありましたよ。1台は以前のお店にあったもので、もう1台は新調されたそうです。カンターの5席を含めて、約30席の広々とした店内です。した席の配置もいいですねぇ~~この日のレセプションメニューです。当面は、お昼の営業のみ。そのためレセプションのメニューも冷たいうどん・温かいうどん・カレーうどんになっていました。たくさんの御祝いのお花が届いていましたよ。写真に写っているのは一部ですし、開店当日にはもっとたくさんのお花が並ぶことでしょう。この日参加メンバーがいただいたうどんをご紹介いたしましょう。牛肉の値段が高騰していて、どこのうどん屋さんも大変とおっしゃっていますが、極楽うどんグループのお店の牛肉の盛り付けを見ると、本当なの?って思ってしまいます。牛肉だけでなく、現在野菜が高騰しています。人参タップリ入っていて、喜ぶべきところを、注文された方は人参ぎらいで助けて~!って言ってましたわ~(笑)竹玉生醤油うどん(大盛)こちらは、うどん好きのお知り合いの方が注文されたものです。この方は、純粋に麺だけを味わうために、生醤油の注文が多いそうですよ。醤油をかける前に、そのままの状態で麺を召し上がっていましたよ。表の看板にもありましたが、味のある字体で素敵ですよねぇ~~大変遅くなりましたが、私の食べたうどんはこちらです。竹鶏玉ぶっかけ皆さん生醤油うどんの注文なので、私はぶっかけうどんです。生醤油うどんが嫌いというわけではなく、極楽うどんグループさんで使っている醤油は我が家でも使っているものと同じで、その醤油の味に慣れてしまっているから今回はぶっかけにしました。極楽うどんの名物になった大きな鶏天です。大きいだけではなく、柔らかいモモ肉で中からジュワ~っと肉汁が染み出してきます。ゴッサジューシーですよ。極太麺は、小麦粉の風味バツグンです。最近北海道産のレアな小麦粉に変更されたようで、極楽うどん「TKU」「Ah-麺」さんも小麦粉の風味がよくなって居ると思いますよ。ぶっかけうどんを平らげて、2杯目のうどんをお願いしました。鶏天カレーうどんこれは、私一人がいただいたものではありません。みんなでシェアするので、注文しました。大きな鶏天が3個です。先ほども書きましたが、ジューシーでゴッサウマ~い!!温麺は、モッチモチです。スパイシーなお出汁を引き連れてきますよ。香川県では、お酒を飲んだ後にはカレーうどんを召し上がることが多いそうです。うどん居酒屋「江戸堀」さんの名物になるといいですよねぇ~メニューにこんなものを発見しました。糖質大幅カットメニューで、うどんを豆腐に変更できるみたい。キツネうどんを豆腐に変更していただきました。豆腐がいっぱい入っていて、これだけでもお腹が膨れますね。私達は、シェアしていただきましたが、これは酒の肴にいけますよ。お出汁バージョンだったので、アッサリですがカレーとも合いそうです。お酒のメニューもご紹介いたしましょう。ワインがあるようですねぇ~ボトルワインもありますよ。生中のビールが、なんと290円ですよ!スーパーゴッサ安くて、お得ですよねぇ~コスパ野郎さんもビックリですわ~(笑)当面は、お昼営業のみになっています。一人鍋とかも考案中とのこと。夜営業が開始すると、カウンター席ではこんな雰囲気になることでしょう。後ろ姿でお分かりと思いますが酒豪女史のお二人さんですから、隣に座らないことをオススメいたします。後からやって来て、隣に座られたら仕方がないのであきらめてくださいね。(笑)本日グランドオープンです。(祝日は営業)こちらの「江戸堀」さんは、日曜日が定休日になっています。お間違えのないようにしてくださいね。KEN吉さんうどん屋さんで3店舗目の展開ですから、凄いですよね。新たなコンセプトの極楽うどん!夜営業が楽しみです。ギャルズのたまり場になりそうでよ。編集]レセプションにも行きたかったけど、孫ちゃんのお宮参りと被っちゃったから、今度の土曜日を楽しみにしております。うどんのかわりに豆腐とは、どんな感じやろか。さんどなたがキング様でしょうか?キングと渡りあえるから、十分に酒豪と呼べますよ。(笑)夜の営業は、超楽しみでしょう?酒豪の方にはね。麺探偵さんあら?そんなご事情がおありでしたか?豆腐とお出汁のマッチングはいいと思いますよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。