後半この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。山菜-ツル一つずつ焼いて...混ぜ合わ焼いて完成!!ほいじゃ、いただきま~す。ふむふむ、なるほど、なるほど。芋じゃん!!!!ってあっっっっっりゃあああああああ後から苦みが追いかけてくるうううううだけどこれまたゴーヤほど苦くない。ゴーヤ嫌いな人でもこれならいけるんじゃないかな???(ゴーヤ好きですけど...)調理していて気付いたこともここに書き留めておこう。ほかの食材より明らかに酸化が早いのかどうかは知りませんが、すぐにアケビ特有の鮮やかな色が落ちることレモン酢などにつけないとせっかくの色が台無しになってしまうことこれくらいかな?以上、ゴーヤチャンプルーこと、アケビチャンプルでした。そうそう、この実験でアケビの皮料理はいかに色鮮やかなまま調理できるかどうかが、プロと素人の違いになってくるんじゃないかな?って思いました。»NEW!!WordPressにブログ移行します。⇧むすびのむさしの元気うどん。餡がとろりとしていて美味しかった。うどんにまさか...金木犀ゼリーのうまさを知ろう10月入ってくるとこの季節がやってきたなぁと感じます。