2010/03/06(Sat)お義父さんのオフィスの一人のチャーリーが自家製メープルシロップを作っています。Mapleの木が二本あります。チャーリーの薦めでお義父さんの家でもメープルシロップ作りを試してみることにしました。昔流の木に穴をあけバケツにSap(樹液)が流れ込むようにします。後ろはお義父さんの家。木に穴をあけノズルを差し込みます。Sapが垂れ流れているのがわかりにくいですが見えます。三つのバケツを用意しました。場所によってSapがいっぱい出るところと出ない所があります。太陽がよく当たるところの方がよくでるのかな??とっても寒い夜の次の日に気温が上昇した時にSapがいっぱいとれるそうです。昨夜はとっても寒く今日は10°Cくらいまで上がりました。Syrupは茶色なのでSapも茶色かと思っていたら透明。Sapをなめてみるとほのかーに甘いようなでも水とほとんど変わらない感じです。これがSapですが、透明です。木曜日にバケツを木に取り付け、今日3ガロン(約11リットル)のSapがとれました。このSapを持ってチャーリーの家へ。(05/24)キセキ、、、。(02/14)最新コメントKumi:キセキ、、、。(05/23)Yoko:キセキ、、、。(05/23)Yoko:キセキ、、、。(05/23)K-OLIVE:キセキ、、、。(05/14)又兵衛:キセキ、、、。