ふたりのライスグラタンジャーの中で、パサパサになってしまった昨日のご飯をグラタンにしました。一人暮らしや二人暮しの、ご飯がなかなか減らないご家庭にお勧めのレシピです。休日の熱々ブランチふたりぶん。毎日のお助けレシピガイドそろそろ新米の季節です。おいしくない時期ってことです。炊き立てがそうなら、ジャーの中で一晩から丸一日をすごしたご飯はもう......。今日は、そんなパサパサ残りご飯と、冷蔵庫にある野菜を使って、ライスグラタンを作ります。お米が中々減らない新婚家庭の、休日に二人で食べるブランチにしてはいかがでしょうか。■作り方■1.野菜を粗みじん切りにする。ウインナーを小口切りにする。2.鍋にバターを溶かし、ウインナーを炒め、玉ねぎを炒め、その他の野菜を炒める。(全部で3分間程度)3.小麦粉を加えて1分間炒める。4.牛乳と水と固形コンソメを入れて煮る。してきたらごはんを加えて混ぜ、塩コショウし、ブツブツ沸騰したら火を止める。5.グラタン皿に盛る。6.溶けるチーズと、あればイタリアンパセリをふりかけて、オーブントースターで焦げ目が付くまで、5~7分間焼く。写真では、電子レンジでやわらかくした薩摩芋を輪切りにして、ご飯の上にのせました。ガイドサイト※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。