少人数制の国産小麦を使った自宅パン教室です。メニューはイースト・天然酵母あり。帰省から戻ってきました!長野のベーカリー紹介こんばんは。長野、新潟への帰省から戻ってきました(^^)お盆はいかがお過ごしでしたか?私は、長野のとっても空いてる恐竜公園や、長野から新潟に行く途中にある、超ローカルな遊園地に遊びに行ったりもしましたが、ほとんどのんびり(ダラダラ?)過ごしていました。長野市2015年08月09日お盆休みで、長野に帰省しています。今週は、幼稚園の夏休み保育がお休みなので、教室もお盆休みをいただいています。昨日から、私の実家である長野に。手土産に昨日の朝、パンを焼きました。コロネは、ちょっとまた巻き方を変えて実験。基礎・ハムロールこんにちは。昨日は、午前中が上級のチョココロネ、午後が基礎のハムロールのレッスンでした。昨日は、先週いらしてくださった浦安からの生徒さんが、ツインソフトのレッスンを受講してくださいました。今日も料理レッスンも一緒に。今日は、中級メニューのスイートドーナツと、抹茶ロールの同時受講のレッスンでした。今日は、お子さんが体調を崩されてしまい、一家族参加できませんでしたが、通常レッスンに来てくださっている方お二人が、お子様二人ずつ連れての合わせて6名の方が、親子レッスンに参加してくれました。川崎市宮前区の自宅でパン教室を開講しています。国産小麦を使い、安心で美味しく、次の日もしっとりとしたパンを作る方法をお伝えしています。