気になる内容は:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。四季島3泊4日コース初日のディナー[PR]JR東日本の高級列車で提供される「食」が今春、相次いで刷新された。トランスイート四季島」ではフレンチのシェフが2代目の総料理長となった。飛行機のように専任アテンダントが同乗し、飲食サービスが受けられるグランクラスは、2011年3月、東北新幹線を走るE5系「はやぶさ」で導入された。上下118本で営業している。東京―新青森間の料金(はやぶさ利用)は運賃込みで2万7110円。普通車指定席より9760円、グリーン車より5140円高い。車内で提供される軽食弁当は和食か洋食かを選べたが、今回、東京都内で日本料理店「一凛(いちりん)」を営む橋本幹造さん(48)が監修役に就いたのを機に、和食に統一した。JR東日本は「内容のグレードアップに加え、食品の廃棄ロスを削減するため」と説明する。橋本さんは各新幹線の上下別に...こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。韓国あるあるなの?アカデミー作品を徹底解説。トリビア動画もあります。台所から起業、年商11億円カリブ海に面した小国の激辛ソースが米国で評判に。日本を含む20カ国で売れる味の秘密を聞きました。栗原はるみ、夫なき日々語る朝日新聞のウェブマガジンあわせて読みたい新聞宅配申し込みデジタル申し込み学童保育、休校の受け皿に?一斉休校の受け皿とされる学童保育。Asahi_Shakai※Twitterのサービスが混み合っている時など、ツイートが表示されない場合もあります。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。