GEN-MEATログイン買い物かごカートに商品がありません。1Kg注!バラ凍結ではございません※冷蔵室での解凍をお勧めします。一度解凍した物は、再冷凍せずに処分してください。馬刺し加工段階で出来た切り落としになります。大小ブロック馬肉になります。業務用パックのため、ビニールが弱く配送時の擦れ等で袋が切れてしまう場合がございます。冷凍品ですので、その際も直ちに雑菌が繁殖し不衛生ということはございません。ご了承の上お買い求めをお願い申し上げます。※冷蔵室での解凍をお勧めします。一度解凍した物は、再冷凍せずに処分してください。パック接着部分は解凍時に緩みが出ることがあります。袋ごと解凍の際はお皿に乗せて解凍してください。馬肉の脂はリノール酸オレイン酸が多く含まれておりますのでとても質の良い脂です。加工段階で出来た切り落としになります。大小ブロック馬肉になります。注!バラ凍結ではございません高タンパク・低カロリーでグリコーゲン・鉄分が多く含まれます。生肉に慣れている子は解凍のみで与えてください。馬肉についてのプチ情報を少々。馬肉は、牛肉の約1/3・豚肉の約1/2と、カロリーがとても低いです。馬肉の脂肪分には、善玉コレステロールの不飽和脂肪酸(リノレン酸・オレイン酸)が沢山含まれています。これらの酸は必須脂肪酸と言われ、コレステロール値を下げたり血液循環を良くしたりします。その上、体内に留まらず血管にも付着しません。不飽和脂肪酸ですので、融点も低く、食べた時に口の中で溶けてしまいます。鉄分はほうれん草・ひじきより多く、豚肉の4倍、。鶏肉の10倍含まれています。含まれている鉄分の種類はヘム鉄と呼ばれ、身体に吸収されやすい特徴があります。馬肉は、グリコーゲン(容易にブドウ糖に変化します)が牛肉の約3倍も多く含まれています。即効性のエネルギー源ですので、運動前やダイエットにも最適なお肉です。元気になれるので最近では疲れ気味の方や女性や高齢者に良いお肉として注目されてきております。○愛される馬肉フランスでは馬肉を昔から食べる文化があります。アスリートやモデルが馬肉を食べることは良く知られております。日本でも昔から薬膳料理として親しまれている文化があります。加工段階で出来た切り落としになります。大小ブロック馬肉になります。●生肉に慣れている子は解凍のみで与えてください。固いのでカレーなどで!【※もちろん加熱調理して下さい】フランスでは馬肉を昔から食べる文化があります。アスリートやモデルが馬肉を食べることは良く知られております。日本でも昔から薬膳料理として親しまれている文化があります。●保存方法:−18°C以下で保存してください。解凍後は、すぐにお召し上がりください。※冷蔵室での解凍をお勧めします。一度解凍した物は、再冷凍せずに処分してください。2Kgパック950円(税込)【注:この商品はリピートのお客様用です。