蕎麦とお米の農業法人!株式会社ヒルフロント長寿の村と有名な富山県中央部の山里、山田村の農業法人です。大根や自然薯などこだわりの農法で育てております。私たちの作った作物が皆様の健康な食生活に如いては豊かな人生に繋がればと考えおります。お問い合わせ商品一覧こちらのコシヒカリは、化学肥料&農薬を通常の半分に抑え、より一層安心と安全を追求しております。生産者は富山氏と谷上氏が作りました。「山田産そば粉」は、無農薬にこだわり、安心と安全、美味しさを追求した作り手によって生産されました。生産者は富山氏と谷上氏となります。口コミでソバの美味しさが広がり、「清水そばそば峠」をはじめ、全国の老舗蕎麦屋で利用頂いております。ご注文を頂いてから、石臼で製粉させて頂きますのでお届けまで最長1週間程度掛かる場合がございます。今年度は天候の影響が多い年となりました。富山県内は8月の上旬~中旬まで雨続きとなり、そばの播種ができませんでした。実際に播きはじめたのが8月20日以降になり、例年よりも20日ほど遅い播種開始となりました。収穫時期の11月中旬に降雪となり、そばの十分な栽培日数を得ることができませんでした。よって、例年よりもそばが未熟な状態での収穫となったように思います。一方で、播種が遅れたことにより台風の影響が他地域よりあまりなく、電気柵の作業にも時間を作れたため、イノシシの被害は例年よりもありませんでした。以上の結果、昨年よりは収穫量は増加したものの、必要十分な収穫量を得ることができませんでした。新しいものから投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。株式会社ヒルフロント。