私の舌はここのラーメンにあわせて味覚が調整されてるんじゃないのかな。500円のあっさり塩ラーメンが始まったみたいなので行ってみた。気づいたらつけ麺注文。ホントあっさりそうだもの。久々にここのつけ麺なんだけど、つけ汁が以前よりさらにドロドロになってた。この変化はナイスです。先輩が激辛を食べたいとのことなので純連へ。純連の辛みそラーメンは立川で一番辛いラーメンじゃないかな。油の膜のおかげで熱々なのはナイスなんだけどいかんせん油が多くてちょっときつい。最近お気に入りの独歩。ラーメン、油そばと食べて今日はつけ麺。ラーメンのスープを濃くして酸味が入った感じのつけ汁。ラーメンよりこっちの方が好み。1日2食ラーメンは控えてたんだけど、限定出してるとなると行かねばなるまいて。前回のど豚骨に煮干プラスしたとのことだが、前回よりさらにどっろどろ。いろんなところにある三田製麺所だけど、私実はこれが初めて。中にスタッフが見えてるだけで9人も居た。大盛の400gまで同額だけどひよって中盛300g。同額で量を抑えたのは初めてかもしれぬ。スープはなかなか濃厚でうまし。この細麺だとちょっとスープを美味く受けられないかな。味がコッテリ単調なので終盤飽きが来たけど量が多いのはナイス。遠くに行く気力が無い+メルマガで1日限定の豚骨のお知らせ、ということで青樹。おうこれまたドロドロ。こんな豚骨なのに臭みがないのね。豚骨臭くてもいいのに、すごいね東京の豚骨は。最近忙しくてつばさ家の22時半閉店にもいけない日々。久々昼にいけるチャンスがあって訪問。起きたばっかりなので油がちょっときつかったけど、でも至福。天一の日でもなく、サービス券もなしで天一に行くのは久しぶり。