わかちあいプロジェクトわかちあいプロジェクトは、フェアトレードと難民支援活動を通して開発途上国の人々を支える国際協力NGOです。こんにちは、わかちあいプロジェクトより、2020年最初のメルマガです。うるう年&オリンピックイヤーの今年、何かが起こりそうでわくわくしますね!皆さまにとってより良い1年になるようお祈り申し上げます。今回もぜひ最後までお付き合いください。素朴な黒砂糖の味と、硬めのザクザク食感がやみつきになるロングセラー商品です。マスコバド糖はカルシウムやマグネシウム、鉄分などのサトウキビの栄養素がよく残っていて、体に優しい甘みが感じられます。フェアトレードによって、砂糖の輸出で生計を立てているフィリピンの生産者に安定した収入と、自立に向けたコミュニティ開発がもたらされています。国内で香り高く焙煎し深煎りに仕上げた人気商品です。ごま油は薬品を使わない昔ながらの圧搾法で搾った貴重な一番搾りのみ使用しています。芳ばしい香りとまろやかなコクを味わうことができます。内戦による荒廃や自然災害等により依然として貧困の状況に置かれるニカラグアの生産者が、農業分野での成長により自立できるようフェアトレードの取り組みが続けられています。南アフリカ共和国原産の針のように尖った葉から作られるハーブティーです。人工の香料や保存料、着色料等は一切使わず100%有機栽培で作られています。経済的な自立を目指しています。バレンタインデーが来月に迫ってきました。準備はいいかな?と思っている方も、在庫が少なくなってきている商品がありますのでぜひチェックしておいてくださいね。※レモン&ジュニパーダーク、ミントダークは今季完売しました。レストランやカフェでフェアトレードコーヒーを提供しませんか?わかちあいプロジェクトからお得な業務用1kg入りのフェアトレード焙煎コーヒーが新発売しました。業務用コーヒーは、保存性・保香性のあるコーヒー専用袋に入ってお届けします。販売中のフェアトレードコーヒーのラインナップを増やしたい、というお店の方におすすめです。グループさんの二重橋オフィスにて、フェアトレード商品の社内販売会を実施させていただきました。多くの社員の方が足を運んでくれました。当日の様子をブログでご報告していますのでぜひご一読ください。今回ご紹介したニカラグアのいりごまとごま油は、フェアトレードタウンの名古屋市と浜松市の小中学校・幼稚園などで学校給食として地域の子どもたちに提供されました。technology.。