悪くないけど、一回でいいかな。岩見沢の中心部にもある、山盛り野菜が有名な「らい久」さんの支店の方~。注文しても店主さん返事ないですが、愛想が悪い訳ではないので、怒ったりしないようにしましょう。本店でも思ったけど、若干わかりにくい構成w「みそラーメン」¥700-最初は味噌の味あまりせず、スープも味噌味っぽくない色合い~。間違いではないはず......と思ったら、味噌ダレは底に沈んでる感じでしたよ!札幌で言うと「喜来登」さんみたいな感じですね。最初は結構ギラ寄りの味わい、サラサラ質感に、ラー油がちょいと香りでアクセントになってる。味噌ダレが交わると、これがいい感じに!もやしは茹でたもので、熱入れそこそこのシャキシャキ感ですよ。麺はベーシックでつるつるぷりぷり、軽めな食感の札幌中太縮れ麺~。軽めと言いつつも、野菜をこなしてから箸つけたにしては食感ちゃんと保っている感じ!山盛り野菜に合わせて、元々固寄りで茹でてるのでしょうね。野菜の下にはちゃんとチャーシューもあり~。クリックで拡大表示になります。