まともに育つと3メートル越すらしいんですが、このバケツでどこまで育ってくれることやら。食いかけひまわりの芽は食べられるという情報を耳にしまして...。食べるといっても、本葉が出る前の子葉だけの状態のものをサラダで食べるみたいなんで、これは育ちすぎです。明日も休みだし、お腹壊しても大丈夫だろうという軽いノリで食べてみました。(よく考えたら、一日で治る保証ないな...。味のベースはナッツとして売ってるのと同じ。種の味プラス甘さって感じ。本葉パセリのようなさわやかな苦み。葉の裏に毛が生えているので触感があまりよろしくない。軽く茹でれば良いかもしれない。子葉から本葉にかけては、本葉と味は同じく程良い苦み。毛が無ければ割と好き。子葉から根にかけては、ほのかなナッツ感。根に近づくほど筋っぽくなっていく。まとめ割と食えるまあ子葉だけのときに食べた方が美味しいんでしょうけど、子葉は普通に美味しくて、本葉は毛と渋みをどうにかすれば普通に食べられますね。軽く茹でればOKな気がしました。余った種をサラダ用にまこうと思います。【水耕栽培】ワサビの植え替え先を作る。リンクブログランキングに参加しています。バナーをクリックしてもらえると励みになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスメールアドレスが公開されることはありません。上に表示された文字を入力してください。【水耕栽培】ワサビの植え替え先を作る。【水耕栽培】ワサビの植え替え先を作る。水中ポンプはAmazonで購入しています。【水耕栽培】ワサビの植え替え先を作る。“シシトウさんが大当たりとのこと。おめでとうございます。“ともこさん、初めまして。