全粒粉で起こしたサワー種とシンプルな材料(小麦粉、塩、水)、ゆっくり時間をかけた製法で生地を作り発酵させています。焼いたクラスト(皮)とじゅんわりクラム(中の生地)の食事パンです。生地は全粒粉が入ったものとライ麦が入ったものの2種類。プレーンとドライフルーツやナッツが入ったものでいくつかバリエーションがあり、その中から5〜6個のセットとなります。植物性の材料だけを使用した季節のヴィーガンケーキが入ることもあります。ブロートアインスキタノカオリ、国産全粒粉、サワー種、塩しっかりと焼いたクラストと、じゅんわりのクラムが特徴。クセがなく後を引くキルシュバウムのベーシックなパン。ブロートツヴァイライ麦粉、キタノカオリ、サワー種、塩むぎゅっと弾力のあるクラム、ドイツ産のライ麦が風味豊かです。ブロートヒェンブロートアインス(全粒粉の入ったパン)の生地で作る小さいパン。クルミ、オリーブ、イチジクがそれぞれに入っていて、そのままでも食べやすいです。ドライコルンブロートアインス(全粒粉の入ったパン)の生地に、ライフレーク、ひまわりの種、アマニが入ったパン。食感とローストした具材が香ばしいパン。ズースミックスブロートツヴァイ(ライ麦粉の入ったパン)の生地に、クランベリーとカカオマスが入ったパン。甘酸っぱいクランベリーとビターなカカオマス、生地は甘くないので食事にも合うパン。内容量5〜6個のお任せセットになります。パンの代わりの植物性の材料だけを使用した季節のヴィーガンケーキが入ることもあります。保存方法すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保存をお願い致します。小さいパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。大きいパンはスライスし一度に食べる量だけサランラップに包み冷凍保存用の袋に入れ保存をお願いします。お召し上がり方トースターで3~4分軽く温めてお食べください。冷凍している場合は自然解凍後、トースターで3~4分温めてお食べください。商品によってはひまわりの種やアマニ、ドライフルーツ、ナッツなど含まれます。店舗業務が忙しい為、しばらくの間は月曜日のみを発送日とさせていただきます。場所に合ったものが表示されます購入から商品到着までの流れはこちら購入者のコメントMさんこんにちは。連絡が遅くなってすみません。ドイツのどっしりしたパンが好きでふと目に止まったキルシュバウムさんにお願いしました。確かにドイツパンという感じではないけれども、余計なものは入っていない、シンプルでじんわりとした美味しさのパンですね。このパン好きだな、と思いました。ありがとうございました。あんこさんとても満足感のある商品が届きました。発送日時の変更も応じて頂き、ありがとうございます。chihaさん外はカリっと。久々に美味しいパンを頂けてとても嬉しいです。パンの種類も個別に記載があり分かりやすかったです。配送の指定など配慮して頂きありがとうございました。rebakeに登録する購入前に、住所や支払情報を登録してください。お気に入りのパン屋さんから、パンを購入する。お支払いはカードか銀行振込よりお選びいただけます。ご注文の完了メールが届きます。※銀行振込を選択の場合はメールに記載の振込先にお振込みください。パンが届くのを待つ購入したパンが届くのを待ちます。小さなパン屋さんが多いので、少し時間がかかってしまうかもしれませんが、楽しみに待っていてください。※ロスパンの場合、日々の残りパンの状況によるため商品によっては数ヶ月お待ちいただく場合もあります。※受け取れない日等ありましたら、メッセージにてパン屋さんにお伝え下さい。パンが発送されるパン屋さんが配送を完了したら配送通知メールが届きます。パン屋さんに感謝を伝える。マイページより感謝のメッセージを伝えましょう。