センセイ・オーヤマ岐阜・滋賀と観光をして、そろそろ向かえばチェックインにちょうどいい時間かな?明石へと向かいましょう。大蔵谷ICを降りて人丸前駅方面に向かいまして、明石海峡大橋が見えた〜。あれ?先週渡ったよね..また来ちゃったね..大橋の近くにあります、三つ葉葵に控えおろうと言われているような立派な建物。三宮の人丸花壇・鯛庵さんが素晴らしく美味しかった..本店たるこちら、期待のハードルはガン上がりです。した部屋に案内してもらい、お茶をいただきながら仲居さんの説明を聞きます。おおそうだ、夕食スタートと同時にお酒が必要なわたくし、先に注文しておきましょう。飲み物メニューを見せてください。見るからに高級な旅館です、お飲み物もさぞかしおたか..あら、プレモルの生中が600円か。お手頃価格のようですね。値段の参考にはなるけど、結局ビールは飲まないんだなこれが。日本酒の銘柄は何があるのでしょう。やあやあ、6種のうち5つが明石のお酒で一番下が姫路。ご当地のお酒が揃いましたね。よし、明石鯛の純米をいただきましょう。ボトルって四合瓶ですよね。ジャストサイズ!焼酎もいいところが揃っていますね。四合瓶が尽きたら鉄幹のロックに切り替えようかな。一品料理メニューもあるのか。蛸に鯛といかにも明石の海。ここは明石!というわけで、本日は蛸づくし会席をお願いしてあります。鯛づくしと悩むところですが、そちらは2名様より。理由は、今頃記事を書いていますが実はこれ、8月頭の話...そう、明石蛸の旬まっさかり!嬉しい部屋食です。指定の時間ピッタリに仲居さんがお盆を持って登場。氷に青竹で目にも涼しいじゃありませんか。お酒も氷と共にやってきました。半夏生はちょっと過ぎたけど、夏のタコ祭り開催、開催〜。氷が入った鉢はタコが描かれています。ガラスのとっくりに切子のグラスと、飲む前から目で楽しませてくれる見事な布陣であります。竹を開けたら手の込んだ酒肴!もちろんタコ、在席!ご当地名物いかなごの釘煮は煮るというよりサッと炊いたもの。こんな釘煮もあるのだな。飯の友より酒の友なお味でうれしい。酒の友といえば、右上のタコの塩辛が酒どろぼう!つまり塩辛ならぬ酒盗?タコのキモってこんな深い旨味があるのか〜。マネしたい...けど、タコ肝って見ないな...生のタコを丸ごと買う機会はあまりないし、スルメイカみたいにデーンと大きなワタが入っているわけではないのでしょう、たぶん。これまたツマミ能力値が高いのがタコのもろみ漬け!クニクニのタコにもろみの甘ウマさがからんで鉄板ですよこんなの。こちらは白メシにも合わせてみたいな。和食の華たるお椀は野菜のすりながし..そこに浮かぶは珍味中の珍味、海藤花!仲居さんの説明によるとなんとタコの卵ですって。見た目が藤の花のようということで海藤花(かいとうげ)だそうです。