本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。※このプランは現在販売されておりません。ロンネフェルト紅茶セレクション※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。(合計)17,584円<注意事項>※仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます。※写真はイメージですプラン紹介2019年5月にレストラン「ブラッスリー」のシェフに就任した古賀隆稚。ジョルジュサンクのメインダイニングである「ル・サンク」で副料理長を勤めた経験を活かし、温菜のフォアグラのソテーやメイン料理の国産牛フィレのブラータチーズは古賀がフランス時代に提供していた代表的な料理。乾杯の1杯にはブラッスリーソムリエが厳選したスパークリングワインとご用意いたしました。りゅうじ)東京のミシュラン三ツ星で経験を積んだ後、渡仏。フランス各地の星付きレストランで10年に及ぶ経験をもち、コンクールでの受賞も多数。レストラン「ル・サンク」(ミシュラン三ツ星)にて副料理長・メニュー開発総責任者を務め、2019年5月に「ブラッスリー」の料理長に就任。フレンチの枠にとらわれないコンテンポラリーな料理を生み出します。年齢制限:なし子供メニュー有無:あり子供席制限:なし子供椅子有無:あり時間帯制限:全時間帯可オプションこのプランでご利用可能なオプションはありません。※このプランは現在販売されておりません。投稿日:2020/01/25他のホテルのフレンチとは少し違うお料理。手の込んだ一品を少量ずつで、飽きずに食べられる。敷居は高くなくフランクなおもてなしが良かったが、賛否わかれるところかも。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。