宮地委員(日本チェーンストア協会)の「相対表示についてもう少し業界の実態を確認して、無理がないか十分検討して戴きたい。」との要望も印象に残りました。調査会の異常な運営と大混乱(本メルマガ04年1月臨時号)が嘘のように“粛々と”審議が進み、そして最後に波乱が待っていました。竹田課長(食品表示企画課)から「一点、お詫びをしなければいけないことがあります。下記の発言が飛び出しました。公開され、委員提出資料について問題点が指摘された。係ない」との事務局のご判断で、本日の会議を迎えた次第です。座長を始め委員の皆様にお詫び致します。公文書の捏造を抗議しました。その全文は下記URLでご覧下さい。)を座長とする「食品ワーキング・グループ」が発足、4月22日に「食品に含まれるトランス脂肪酸の食品健康影響評価について」を議題に第1回会合を開きました。いると私自身、考えております。要約)と結論しています。「健康に対する影響があることは科学的にも明らかにされている」との認識とは全く異なります。立場にはないと、事務局から説明がありました。思いましたが、皆さんはどのようにお考えですか。第4回調査会の会場です。竹田課長のお詫びの言葉を受け、座長代理の迫委員(日本栄養士会)から「提案・提出される資料について、少なくともその内容は適正に表記されるべきものであって、それが委員を任されている私たちの倫理。今後の進め方の中で倫理に則った形できちっと対応していくべくだと考えている。」との発言がありました。するとすかさず、当日オブザーバーとして出席していた立石委員から下記の反論がありました。・そもそも問題の出発点はどこにあったのか。もらえないので私は意見書を出した。調査会でも一切説明の機会を与えてもらえなかった。ことを言い続けてきた。合わせもなく、いきなり“けしからん”と4月15日に発表された。迫委員の言い方は私にとって非常に心外だ。この後、消費者委員会からは何の発言もなく立石委員の上記の言葉をもって当日の審議を終了致しました。皆様のご感想は如何ですか。国際基準でルールを作ろうとしながら、誰も責任を負わない極めて日本的な体質を温存し、このまま曖昧な状態を私たちは放置するのでしょうか。今月号は5月〜7月の小社の研修企画をご紹介させて戴きます。皆様のお仕事に少しでもお役に立てれば幸いです。6/30受付分まで下記のタイトルの本体価格を既刊10%引き、復刻本15%引きで販売しております。Q&A集〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜各タイトルの詳しい情報はこちらをご覧下さいませ。→↓http://www.science-forum.co.jp/books/index.htm復刻本はご注文に係るご注意がございます。ご一読をお願い致します。内容はメール配信後、内容変更となる場合がございます。ホームページで最新情報をご覧下さい。各お手続きは下記URLよりお願い致します。その際はお客様no.もお知らせいただきますと幸甚です。http://www.science-forum.co.jp/mail/index.htmお手続き後、2週間以上たちましても停止されない時は大変お手数ですが再度ご連絡頂けますようお願い申し上げます。※土/日/祭日を除く)。