ビールとレモンサワーの新世界」を開催する。ブランドの商品やオリジナルレモンサワーを販売するとともに、ビールとレモンサワーに関する体験型イベントを実施する。醸造家の説明を聞きながら、伝説のホップ「ソラチエース」を使ったスペシャルビール「SORACHI1984」などの飲み比べや、昨今話題のレモンサワー、自分の好きなレモンサワーを作る体験などワークショップ形式で楽しめる。)13:00~13:30、15:30~16:00。関する全ての情報が分かる日刊の専門紙2006年9月に酒販免許が実質自由化されたことはご存知でしょうか。お酒を購入する場所は「酒屋」からスーパーやコンビニに変わりました。いま、売場だけでなくメーカーや卸売業者など酒類業界にも変革の波が一気におしよせています。ビールメーカーはオープンプライスを導入したり、同業他社にM&Aを仕掛けたりと「横並び」と言われた業界構造が音を立てて崩れています。末端小売6兆円という巨大な飲酒市場をめぐってビジネスに勝ち抜くためには日々の新鮮な情報が欠かせません。情報力が企業の業績に直結する時代に、酒類業界のスタンダード紙である酒類飲料日報の購読を是非お奨めいたします。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。