こちらでは秋に植えるブロッコリーの育て方をご紹介します。ブロッコリーは冬と春の2回収穫ができますが、旬は11月~1月頃。寒さに強く暑さに弱い野菜です。今回ご紹介する秋に植え冬に収穫するブロッコリーは、春に収穫するブロッコリーよりも手間がかからず、収穫後に保存が効くのが特徴となります。家庭菜園初心者でも育てやすい野菜ですので、ぜひブロッコリー栽培にチャレンジしてみてください。春に収穫するブロッコリーについては、こちらの冬植えブロッコリーの土作りと植え付けでご紹介しています。ブロッコリーの栽培スケジュールと種選びブロッコリーの苗は9月から10月頃にホームセンターなどで出回るようになりますが、種から育てても難しくはありませんし、苗を買うより経済的になりますので種からの栽培をおすすめします。ブロッコリーには秋まき用と冬まき用の種がありますので、栽培時期や収穫時期に注意して選ぶようにしましょう。今回私が選んだブロッコリーは、グランドームという品種です。家庭菜園でも大きく育つブロッコリー。小袋Yahoo!ストア一般的な温暖地では、8月~9月までに種まきを行い育苗、10月に定植をして12月に収穫というスケジュールになります。家庭菜園では、ちょうど夏野菜を撤収した後にブロッコリーを定植できるので、効率的な栽培が可能です。秋植えブロッコリーの種まきは8月中旬~下旬に行います。は種を一晩水に浸けておきましょう。すると翌朝には、殻を破ったブロッコリーの根を見ることができると思います。気温が高い時期なので、発芽まではあっという間です。次に土を入れたポットを用意し、発根した種を撒きましょう。1ポットあたり2粒か3粒、植える深さはだいたい1cmくらいが目安となります。種をまいたら土を被せて、軽く押さえておきましょう。水やりを行い、待つこと2日。ブロッコリーの発芽を確認しました。種まきから5日後には、本葉も確認することができました。その後は蝶や蛾の産卵に注意しながら、毎日水やりを行っていきましょう。種まきから約20日後の様子がこちら。本葉も大きくなり、株が重なってきました。なったら間引きのタイミング。大きい株や健康に育った株を残して、1本立ちにさせましょう。間引きを行い、株が1本になりました。間引きを行うと養分が集中しますので、成長が早くなっていきます。種まきから1ヶ月(間引きから10日)もすれば本葉の数は5枚~6枚に増えますので、ここまで大きくなったら畑への植え替え時期となります。苗を購入する場合も、写真のように本葉が5枚~6枚揃った大きい葉の株を選ぶと良いでしょう。ちなみに、余ったブロッコリーの種は、しっかり封をして冷蔵庫の野菜室で保存すると、来年も使用することができます。ブロッコリーの土作りここからはブロッコリーの土作りについてご紹介します。実際にはブロッコリーの育苗を行いながら、土作りも並行して進めていきましょう。秋植えのブロッコリーを定植するのは、夏野菜の栽培後となります。固く締まった土を再度耕して、元肥として化成肥料を全面に撒きましょう。冬に堆肥を十分にすき込んでいれば、堆肥の投入は必要ありません。夏野菜を栽培した影響で、土のミネラル分が減っている可能性があるので、化成肥料と一緒に粒状石灰も軽く撒いておくとよいと思います。土作りにも最適な粒状石灰。粒(1kg)Yahoo!ストア化成肥料と粒状石灰を撒いたら土に混ぜ込むように耕し、整地して畝を作ります。ブロッコリーは寒さに強いのでマルチシートは不要です。このまま1週間以上、土を寝かせておきましょう。苗の準備ができたら、定植作業に移ります。畝に深めの穴を掘ります。ポットが丸々入るくらいの穴。ポットから土を崩さないように苗を取りだし、そっと畝の穴に差し込みます。苗を植えて少しくぼみができるくらいが理想です。定植後、そのくぼみへ水が貯まるように水やりを行い、水を吸収させていきます。このくぼみを作らないと水が下へ下へと浸透してしまい、定植直後の根が十分な吸水をできなくなってしまいます。定植から5日後のブロッコリーがこちら。葉も大きくなり、成長に勢いがみられます。このようになれば定植は成功と言えます。気温が高かったり、蝶々が飛来しているようだったら、防虫ネットをかけて害虫対策を行ってください。害虫を侵入させない1mm目。180cm×5mYahoo!ストア次回は、秋植えブロッコリーの追肥と土寄せをご紹介します。1.300円~facebooktweetGoogle+はてブこんな記事も読まれていますブロッコリーの葉が茶色くなる食害(害虫)ブロッコリーは青虫などの蝶や蛾だけではなく、鳥類の食害も受けやすい野菜です。住宅地における家庭菜園でも、気を付けて栽培していなければすぐに害虫による被害を受けてしまいます。[...]ウリハムシ対策と駆除方法ウリハムシはその名のとおりウリ科の植物を食害する害虫。ウリ科を育てて無いときは姿すら表さないのに、キュウリやメロンを植えるとどこからともなくやってきて葉を食害していきます。[...]ほうれん草の葉が黄色く元気が無い場合ほうれん草の種をまいて発芽はしたけど、その後上手く育たないという方も多いかもしれません。野菜を育てるうえで上手くいかないことは多々ありますが、ほうれん草の場合は比較的原因が特定しやすいものとなります。無農薬で家庭菜園をしていると、切っても切り離せないのが害虫の存在です。そんな困った害虫を寄せ付けないため、今回は防虫ネットを使った害虫対策の方法についてご紹介したいと思います。摘心から植え付けプリンスメロンの苗は、本葉が4枚~5枚になったところで、摘心を行ってから植え付けという流れになります。それまでに畑の土作りをして畝を作り、マルチングまでを済ませておきましょう。プロフィールさとちん東京都在住。庭付きの新築戸建を購入したことから、安易に庭で家庭菜園をはじめたところ、数々の失敗を経験。思い通りにならないという難しさに魅かれ今ではサッカー観戦と並んで、家庭菜園が趣味になっています。散水栓を立水栓へDIY!家庭菜園の水やりを快適に。