ぷあん>「美味しい・愉しい・嬉しい」をお届けする、こだわりのフードブランドです。鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、皮にフォークで穴を数カ所あける。塩、こしょう(分量外)をふって、手でなじませる。(A)のにんにくをすりおろし、それ以外の材料と合わせて、バッドに入れ、1の鶏もも肉をつける。冷蔵庫で一晩寝かせる。オーブンを170度に温める。ズッキーニは輪切りにし、ココナッツオイル大さじ1(分量外)と塩少々(分量外)をまぶしておく。紫たまねぎは、薄切りにする。フリルレタスは洗って、よく水気を切っておく。鶏もも肉をクッキングペーパーをしいた鉄板にのせ、170度で20分くらい焼く。残り10分になったら、一度取り出し、天板のすきまにズッキーニを並べて再び焼く。焼きあがったら、鶏もも肉を一口大に切り分ける。マヨネーズとマスタードをよく混ぜてからカンパーニュパンに塗り、鶏もも肉、ズッキーニ、紫たまねぎ、フリルレタスを挟む。FAX:0797-83-0322株式会社トレテスは、環境省が推進するカーボン・オフセット運動に賛同し、カーボン・オフセット宣言(http://j-cof.go.jp/sengen/)に登録しています。株式会社トレテスの商品の一部は、カーボン・オフセットクレジット制度を利用しています。消費者の皆様が日常生活で排出されるCO2の一部を、山梨県の森林事業への支援から生まれた排出権を用いて埋め合わせをしています。環境普及活動を行うNPO法人への寄付などを行うことで、株式会社トレテスは、事業を通じて環境問題の解決に貢献することを目指しています。