2018」が発売となりました。2018.03.12シェアツイートブックマーク目次ベルギーでも初となるチョコレートスタウトリッチなモルト感と余韻のある大人な味わいベルギーでも初となるチョコレートスタウトS-F/shutterstock.com特定の醸造所を持たずに、ベルギーと日本を中心として醸造を行う「リオ・ブルーイング・コー」。Blond」など、各醸造所の特別な酵母を利用した個性とともに、日本人の繊細な感覚に合わせた上質なビールを生み出すことで知られています。この「リオ・ブルーイング・コー」がベルギー・ブリュッセルにある「デ・ラ・セーヌ醸造所」とコラボレーション。2018」が誕生しました。Pominova/shutterstock.com「ベルギー・チョコレート・スタウト2018」の最大の特長は、チョコレートモルトによるリッチなモルト感と、アロマに加えた爽快な苦味。そこに乳糖を加えたミルクスタウトに仕上げています。ホップの投入にもさまざまな手法を取り入れ、ブリュッセル産ビールでもっとも人気の高い「デ・ラ・セーヌ醸造所」の特別な酵母を使用するとともに、瓶内または樽内での2次発酵によって、通常のスタウトにはない余韻を引き出しています。濃厚なソースの赤身肉や季節のジビエなどと合わせるのはもちろん、ビターチョコレートと合わせるのもおすすめ。余韻のある大人な味わいのチョコレートスタウトを、ぜひ味わいたいですね。ビールの単位と容量...2017/08/09ビールを専門店などでオーダー...3クラフトビールが集う岩手。Tanoshiiosake.jp。