Wine)Category:ワイン(Wine)酒精強化ワイン。糖分の残っている発酵途中のワインに、アルコール77%のブランデーを加えることで、酵母の働きを止めて発酵を停止させて作る。ワインのカテゴリの一つであるが、こちらは混成酒となっているので、別のカテゴリにすべきか検討中。スペインのシェリー、ポルトガルのポートワインやマデイラワイン、イタリアのマルサラワインがあり、4大酒精強化ワインと呼ばれている。現在のチェック状況を保存(持っているお酒の状況を保存するのに使います)読み込み保存したデータを読み込みます。前回の入力の再読み込み前回の検索条件を読み込みます。