野菜の缶詰について野菜の缶詰のアウトレットで多い物はトマト、スープ類、豆類などです。輸入もののホールトマト缶は、いつでもアウトレット品が売られていますので、賢く利用しましょう。他の缶詰食品でも同じですが、野菜の缶詰で鮮度などの面で、特に心配になるのは、その栄養価です。アメリカのミシガン州立大学の研究チームが缶詰食品について研究をしています。これは過去の論文の再解析を行ったものです。それによると、フルーツや野菜の缶詰の栄養価は、生鮮品や冷凍品とほぼ同じで、場合によっては優れている面もあったとしています。これは、完全に加熱殺菌してあり、空気、水、細菌などが侵入しないことから、変質や食中毒の恐れがないことや、そのための殺菌剤や保存料などの食品添加物を使っていないことなどが理由です。トマト缶などでは、新鮮なトマトより、リコペン(リコピン)の含有量が多く、ビタミンB類も高めだったと言います。商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。味は通常の物と変わりません。家庭はもちろん、イタリアレストランなど、業務用でもお使いいただけます。トマトジュース、ソースなどにお使いください。カット済のトマト缶です。トマトソースなどのイタリアンにも、スープにも。あれこれ使えてとっても便利なトマト缶です。輸送中にへこんでしまったトマト缶です。中身に問題はございません。トマトペーストをさらに2倍に濃縮したトマトペースト。100%フレッシュトマトから作られました。味は通常の物と変わりません。家庭はもちろん、イタリアレストランなど、業務用でもお使いいただけます。トマトジュース、ソースなどにお使いください。訳あり食品の販売情報システムシェアTOPへ。