12/02/2015今年春から始まったプロジェクトがいよいよ結実します。TALKでおなじみ、麹室で「こうじのうた」のレコーディングもご一緒した、自然酒づくりの酒蔵寺田本家の新ブランドのアートディレクションを手がけました。新作はなんと!お酒ではなく調味料。酒蔵で手づくりする酒粕や麹と、千葉の有機食材を使った植物性100%の発酵調味料です。その名もうふふで醗酵〜寺田本家の醗酵調味料シリーズ〜寺田本家に遊びに行った人なら聞き覚えのあるフレーズのはず。蔵の前に立て掛けてあるお札からネーミングさせてもらいました。いやあこれがまた、美味しいし、使いやすいし、とにかく相当ナイスでユニークな調味料ラインなのですよ。和食はもちろん、洋食やエスニック料理にも使えます。Cafeで開催されます。商品を大々的に扱ってくれる「大地を守る会」さんとのコラボ企画。寺田本家の当主、寺田優さんと僕のトークと、寺田本家のキュートな女将、さっちゃん監修の素敵なディナーが楽しめます。今回のデザインやネーミングに込めたコンセプトやストーリーを色々お話ししたいなと思っています。満員御礼なようなのですが、どうしても、どうしても来たい...!という人はダメ元で僕にメッセージください。一人か二人だったらなんとかなる...かも(なんともならなかったらすいません)。☆☆イベント詳細はこちら☆☆それではみなさま、明日丸の内でお会いしましょう〜。大地を守る会の窓口になってくれた美穂ちゃん、素敵な書を書いてくれたtontonの葉山さん、二人三脚で付き合ってくれたさっちゃん本当にありがとう。明日、ワクワク!他にもこんなトピックス。