2014おみマラ「べトナム風春雨スープ」ニョクマム(ベトナムの魚醬)を使いたくて春雨を入れたスープを作った・・・イマイチ、失敗した。失敗だけどアップしたのは、こんな時もあるさ、大事なのはおみおつけマラソンを続けることさって思ったから。食べたがいつものように美味いという感じじゃなくて残念。昆布ダシがニョクマムと合わなかったのかも、マッシュルームが合わなかったのかも・・またリベンジするぞ。(ディスカッションは終了しました。)まだコメントはありません。