調理するhttps://blog.fujii-web.works/wp-content/uploads/2015/08/386-1024x768.jpgはじめに前回、クッキー作りにチャレンジしてみたんですが、ビスケットができるという摩訶不思議な事象が発生してしまいました。前回の反省点を振り返りながら、再度チャレンジしてみたいと思います。焼きが足りなかった:10年前に買ったレンジのオーブン機能じゃダメみたい砂糖が足りなかった:いや、入れすぎじゃね?と思ってたけど、どちらかと言うと足りなかったゴムベラがなかった:あると便利だと思った万能こし器がなかった:なかったそもそも薄力粉とかバターとかちゃんと計ってなかった:はかりなんてなかった・・・はい。「はかり」と「ふるい」なんてなかった。調理方法バターを混ぜます。砂糖を加えてまた混ぜます。見ても50gですよね。卵も加えます薄力粉を加えてゴムベラでザクザク混ぜます。見ても160gですよね。ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。ラップに包むときにくっつかないように薄力粉をまぶしました。