本年度から一般開放しています。地域住民が交流できるアットホームな空間になれば良いと思っています。時間は、11:30am~1:30pmまで。定休日は、土日祝日と大学の休日。日替わり定食もお薦めです。担当のシェフが変わり,本当に優しくて美味しく返信しました。定食に付くサイドがまたおいしいです。女性には、完璧ですね。チキンカツカレーサンドイッチセット!蒸し鶏の中華風ソース冬の定番、おでん定食。昨日,又ビーツ農家さんの森さん宅へ行きました。手に入らないビーツの葉を頂きました。葉酸と鉄分がほうれん草より倍以上、豊富だそうです。それを、おひたしにしました。ほうれん草と同じ科なので味もにていますが、より健康的な味でした。森さんのところでは、無農薬なので虫に食べられてしまうので貴重なので、とても美味しく頂きました。食堂が休みなので,自宅の食事を載せました。はまっている卵醤油付き納豆、ビーツの葉のお浸し、チキンのガーリックソテーにビーツの葉の味噌汁でした。皮がとてもしっかりしていて甘いです。休業のお知らせ申し訳ありませんです。言う訳で9月16日から宜しくお願い致します。7pm~今回は,3回目と言う事で、少し慣れて来たのでスムーズでした。皆さん、満足だったような気がします。卵サラダ、カレー風味とハムとチーズのサンドウィッチでした。続ける事が大事なので,もっとクラスを増やすべきかもと思っています。実は,収穫前の赤ビーツは初めて見ました。農家さんで赤ビーツを作っている所は全国でも少ないそうです。ボルシチには欠かせないのが赤ビーツですが、ほとんどはカンズメを使っているそうですが、キッチン八幡坂では、生を使ってます。農家の森さんありがとうございます。葉っぱも葉酸をたくさん含んでいて,ほうれん草より鉄分も多いいそうです。手に入りませんので残念です。ビーツのスムージーもなかなか良いですよ。共有2014年8月5日火曜日ハロウィーンプロジェクトが活動を開始しました。ハロウィーンのプロジェクトを開始する事ができます。皆さんの協力なしでは、できませんので宜しくお願い致します。頑張り屋でやる気のある人であれば参加出来ます。手探り状態でいろんな問題にあたるでしょう。初回でしか味わえない達成感をみんなで感じましょう!このイベントが函館の年間行事になる事を願っています。7pm~今回のテーマは、ディランとジョナの感動の物語です。友達もしくは家族が不治の病にかかったら,あなたはどうしますか?をテーマに話しましょう!詳しくは下記のウェブサイトを参照してください。