運営者情報サイトマップお問い合わせホーム美味しいモノ♪ゆでうどんは冷凍できる?解凍方法?簡単レシピを紹介!美味しいモノ♪TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.12.12スーパーで、袋に入っている状態で売られている「ゆでうどん」。世の中には冷凍のうどんは売られていますが、ゆでうどんをそのまま冷凍してもいいものなのか、気になりませんか?今回は、スーパーで売っているゆでうどんは冷凍できるのか、冷凍したうどんに向いている解凍方法、そして簡単レシピをご紹介します!スポンサーリンク目次ゆでうどんは冷凍できる!冷凍保存したうどんは解凍してから使う??冷凍したうどんの簡単レシピ!まとめゆでうどんは冷凍できる!袋に入って売られているゆでうどんは、全く問題なく冷凍できます。具体的な方法としては、1玉ずつ個梱包になっている商品は、その内袋のまま冷凍します。2、3玉一緒に入っている商品だった場合は、1玉ずつラップできっちり包み、更に重ならないように、平らにしてから保存袋に入れ、空気を抜きながら封をします。急冷室を利用したり、ステンレスバットに乗せる等して、早く凍らせるよう心掛けて下さいね。その方が、より持ちが良くなりますよ。2、3ヶ月持たなくはないですが、長く保存しておくと、冷凍焼けを起こし、食感が悪くなってしまいます。2、3週間、遅くとも1ヶ月以内に食べ切るのが理想ですね。お子さんが小さい場合、特にまだ離乳食期なら、1玉を6等分くらいにして、製氷器に入れて凍らせても良いですよ。!ゆでうどんを熱湯に通してから気が変わっても、大丈夫です。水気を切り、冷ましてから、1玉分ずつ平らになるようにラップでくるます。その後は、保存袋に入れて、凍らせればオッケーです。日持ちは、2、3週間を目安にして下さいね。冷凍保存したうどんは解凍してから使う??汁物に入れる調理の場合には、解凍せずにそのまま投入しても、問題ありません。焼うどんやサラダうどん等、そのままうどんを使いたい場合には、もちろん、解凍が必要ですね。その場合のコツをお話しします。ポイントとして、冷凍うどんは一気にしっかり中まで解凍させるのが理想です!半解凍の状態だと、調理中にうどんの表面と中側で火の通りに違いが出てしまい、煮崩れの原因になったり、水分が出てベチャベチャになってしまいます。時間をかけて自然解凍や冷蔵庫での解凍、のんびり流水解凍を行っていると、うどんの表面と中で解凍時間に差が出てしまい、今度は表面が乾燥して、パサついた食感の仕上りなってしまうのです。鍋に湯を沸かしてゆでることで、一気に解凍させてしまうか、または、電子レンジ解凍をお勧めします。内袋やラップのまま、電子レンジ500ワットに1分半かけます。ひっくり返して500ワットで1分半かければオッケーですよ。触ってみて、全体が柔らかくなっていれば解凍完了です。未解凍の箇所があれば、10秒ずつ追加で電子レンジにかけながら、様子を見て下さいね。一気に30秒とかかけずに、少しずつかけるのが美味しくて解凍するポイントですよ。スポンサーリンク冷凍したうどんの簡単レシピ!ゆでうどんを使っての料理といえば、かけうどんやカレーうどん、焼うどん等あり、どれも美味しいですよね。今回は少し変わったレシピをご紹介します!温かい汁のうどんでも、炒めるうどんでもなく、蒸しうどんです。うどんが柔らかくなるので、小さいお子さんにも食べやすいですし、あっさり塩味なので、体調が優れないときでも栄養をつけられます。ちなみに、私はつわりの時にこの料理に救われました。(白菜の大きさによります。キャベツやその他葉物野菜でも。白菜はざく切り、長ねぎは薄切り、人参は短冊切りで。豚肉は、3センチ幅に切ります。あれば厚手のなるべく深いフライパンを用意します。フライパンに、まずは1の白菜を敷き詰め、その上に冷凍うどんを解凍せずにそのまま乗せます。その上に、1の残りの野菜、2の豚肉を散らします。4に水1/2カップ(分量外)を注ぎ、調味料を回しかけ、蓋を閉めます。5を強火にかけ、水蒸気が上がってきたら、弱火にして約3分火にかけます。時間になったら蓋を取り、再び強火にして全体をかけ混ぜ、残っている水分を飛ばします。塩・コショウで味を整え、お好みで、ゴマ油を回しかけたら完成です。した味付けに、野菜の旨味が溶け出し、柔らかくなったうどんは、食欲のないときでもお勧めです。お試し下さい!スポンサーリンクまとめゆでうどんは、冷凍可能なことがお分かりいただけたかと思います。うどんは優れものですね。ゆででそのまま釜玉やサラダ風にしても、温かい汁物にしても、煮込んでも、炒めても、蒸しても(ご紹介したレシピ以外にも、茶碗蒸しに入れたりしても良いですよね。)、様々な料理に使うことができます。お腹もしっかり満たされ、老若男女に愛される食材です。いざという時のために、常備しておけるよう、ゆでうどんも冷凍保存してみてはいかがでしょうか。数の子の薄皮って取らないとダメ?取り方は?薄皮がないモノもある?おせち料理に入っている食材って、お正月以外に食べる機会が少なくて下処理などが分からず困ることもありますよね。今回は、数の子の薄皮を取らないと食べられないのか、薄皮を取る方法や、薄皮が無い状態で売られている物があるのかということについてご紹介します。切り身の冷凍と解凍はどうしたらいい?冬のブリって脂がのっていて、おいしいですよね。このブリですが、長期保存を考えると冷凍することが多いと思います。今回は、冷凍ぶりの臭みを取る方法、切り身の冷凍方法と解凍の仕方について紹介していきます。2019.12.05美味しいモノ♪ケンタッキーのビスケットの温め直し方。大好物のケンタッキーの「ビスケット」を見掛けて、思わず買ってみたものの...冷えて固くなっていることに気付いて、がっかりしているあなた。今回は、ケンタッキーのビスケットの効果的な温め直しの方法と、簡単なアレンジの仕方、たくさん買ってしまったときの保存方法も合わせてご紹介します!2019.10.12美味しいモノ♪ご飯の賞味期限ってどれくらい?日持ちさせるための保存方法とは?忙しい人にとって、お米をといでご飯を炊く作業はなかなか大変です。賞味期限がどれくらいなのかを把握しておくと、ご飯を炊く量や炊くタイミングを把握することができますよね。場合によっては、保存していたご飯をサッと食べることもできます。今回は、ご飯の賞味期限やご飯の保存方法について紹介していきます。旬の松茸を使ったご飯の味と香りは格別ですよね。いうわけで、松茸ご飯の冷凍方法と作るコツ、シンプルな調理方法についてご紹介したいと思います。参考にしてみて下さいね。2019.08.29美味しいモノ♪さつまいもの茎の保存方法。下処理は?食べ方ってどうしたらいい?さつまいもが好きな女子は多いです。した食感、ほんのりとした甘みがいいですよね。食物繊維が豊富だから、便秘解消・美容にも効果があるというのが嬉しいものです。ここでは、さつまいもの茎の保存方法、下処理のやり方、食べ方について説明します。2019.08.01牡蠣がドブ臭い。火を通してもあたる?注意点は?ご飯を冷凍したら白くなる?ラップの包み方は?自然解凍がいい?当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。