モーニングはパンが激うま!一番人気の「ベーコンエッグ&厚切りバタートースト」を食べてきた上島珈琲店で一番人気のモーニング「ベーコンエッグ&厚切りバタートースト」を食べてきました。豆や抽出方法にこだわったコーヒーを提供する、UCCグループのカフェチェーン「上島珈琲店」。オープン時間から午前11時まで、ネルドリップコーヒーと厚切りバタートーストのモーニングが提供されています(一部の店舗をのぞく)。シンプルなメニューは、トーストにドリンクが付いた「厚切りバタートースト」(450円、税込、以下同じ)。今回は、上島珈琲店のモーニングで一番人気だという「ベーコンエッグ&厚切りバタートースト」(650円)を食べてみました!ちなみにセットドリンクは「黒糖ミルク珈琲」をチョイス。これおいしいんですよね~。主役は、一辺10センチほどのサイズながら、厚みが4センチほどもある厚切りトースト。十字の切り込みにバターがひとかけのせられています。熱でじんわり溶けておいしそう。ベーコンエッグ&厚切りバタートースト横に添えられているのはベーコンとスクランブルエッグ、グリーンサラダ。上島珈琲店の公式サイトにのっている同メニューの写真は“目玉焼き”になっていますが、今回出てきたのはスクランブルエッグでした。ベーコンは2枚グリーンサラダは酸味のきいたドレッシングで、シャキッと目が覚めます。口の中でコロコロ踊るスクランブルエッグは、ふわふわぷりぷりで噛むほどにジューシー。たまごのやさしい甘みに、ベーコンの塩気とうまみが絶妙に重なります。サラダから...理想のベーコンスクランブル!そして、厚切りバタートースト。食べてみるとこれがびっくりするほどおいしいんです!しかもボリュームもある。耳はサクッサク(でも硬すぎない)で、中は生食パンのようにフワッフワ!噛むとしっとりモチモチで、すぅっと軽やかに口どけます。小麦の香ばしさとともに広がる、じゅんわり染みたバターのコク。このパン買い占めたい...!さっくりふわもち素材がいいのか、焼き方がうまいのか...しっかりお腹も満たされて、食後のコーヒーも黒糖の甘みがじんわり胃袋と心に染み入り大満足。パンがめちゃうまなので、近くにお店がある人は一度食べてみてほしい。ちなみに厚切りトーストのほかにも、「フルグラヨーグルト」(550円)や「コールスローたまごサラダサンド」(460円~)などが用意されています。