レシピ(肉料理:ひき肉)ハロー!セバスチャン(13歳)です。ぼくはニュージーランドに住んでいます。地元の中等学校に通っています。スポーツも音楽も大好きなイマドキのニュージーランドボーイです(ワラ)。今日のレシピは「しいたけ入りハンバーグ」です。しいたけはニュージーランドでも食べます。日本食が無形文化遺産に認定されてから、日本食を食べるニュージーランド人が増えてきましたね。今回はニュージーランドでもおなじみのハンバーグにしいたけを入れました。しいたけはローカロリーなので、ヘルシーなのも魅力です。小さじ1*作り方*1.しいたけ→みじん切り。2.玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。3.フライパンにバターをひき、2をあめ色になるまで炒める。4.合いびき肉、1、3、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグをこねて2等分にする。(粘りが出るまで)5.4を小判型の形に丸め、両手でキャッチボールをしながら空気を抜き、まん中をくぼませる。6.フライパンにサラダ油をひき、5を火が通るまでじっくり焼き、両面に焼き色を付ける。7.6で使ったフライパンにソースの材料を入れて一煮立ちする。8.6を皿に盛り、7をかける。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。