いちごの春の育て方をご紹介します。暖かくなってくる3月、苺は白くてかわいいいちごの花を咲かせます。この頃からいちごの収穫に向けての作業が始まっていきます。ちなみに、ここまでの苺の育て方は、こちらのいちごの苗の植え方から冬の育て方からご覧ください。開花から追肥まで気温が上がってくるといちごはどんどんと成長して、まずはクラウンと呼ばれる真ん中の成長点から、新しい葉が次々と出てきます。その新芽の中から花をつける茎も伸び、やがて白い花を咲かせます。花が咲いたことを確認したら、冬の管理から数えて2回目の追肥を行います。化成肥料を軽く一握り、株の周りに撒きます。綺麗な実を付けさせるために、花の黄色い中心部を優しく指でクルっと一周なでてあげます。すると偏ることなく受粉がおこなわれて、いびつな苺になるのを防ぐことができます。苺の実がなるまでの様子ここからは受粉が成功して、実が大きくなるまでの様子を紹介したいと思います。こちらは、まだ実を付け始めたばかりの小さい苺の赤ちゃんです。苺は小さいままですね。緑がかっていた苺も白くなり始め、ここから太陽の日差しを浴びることで赤く色づいていきます。最初の写真から15日後。一部赤くなり始めました。土に触れている個所があるとその部分は赤くなりにくくなりますので、少しずつ位置をずらしながら全体に光が当たるように調整していきます。苺狩りなどで実がぶら下がっているのは、収穫のしやすさと共に、実全体に光が当たるように工夫されているためなんですね。