アメリカ東京からアメリカに越して来ました。夫と私と息子と娘、4人暮らしの日々です。レシピ紹介スポンサーリンクこんにちは。アメリカ生活2年目のいちです。▽少し前にこちらの本を読みました。2017-02-09AmazonKindle楽天ブックス▽あらすじや感想などはこちらから。備忘録の一つがこちら。油3:酢や柑橘類1、ほとんど空になったマスタードの瓶に材料を入れて振るこれはまだマスタードの瓶が空かず、実践には至っていません。絶対美味しいはず!チキンサラダに合いそう。今回はこのアイディアをちょっと応用しました。もったいないを美味しいへ上記のマスタードの瓶をジャムの瓶に置き換えるだけ。ジャムの瓶って最後はスプーンやナイフで頑張っても、少し瓶に残ってしまうんですよね。そこで本書からのアイディアを拝借。こちらの会話がきっかけです。▽料理教室の参加者(=生徒)が質問。▽著者(=先生)の返答。「夏場に新鮮なイチゴを潰して入れればいいのよ。」これはジャムの最後を使い切るのにぴったり!ジャムドレッシングの作り方ほとんど空になったジャムの瓶に、オリーブオイルと酢、お好みで塩・胡椒を入れてシャカシャカ振ります。これだけ!あっという間に果物風味のドレッシングが完成。私はオイルと酢の量は目分量。なんとなく「オイル:酢=3:1」になるように。(もちろん計りや計量スプーンを使っても◎)米酢でさっぱり、バルサミコ酢で少しパンチのあるドレッシングができます。1つの瓶で完結するので、洗い物も増えずお手軽です。14:18簡単自家製ドレッシング、瓶入りのジャムを最後まで使い切る!Tweet関連記事2018-07-18『ダメ女たちの人生を変えた料理教室』を読みました。アメリカ生活2年目のいちです。息子の3歳児健診の内容まとめ。結婚5周年、木婚式でした。はてなブログPro30代主婦、2016年12月からアメリカ生活始めました。夫、私、2015年8月生まれの息子、2017年12月生まれの娘、4人暮らしの日々です。【2歳差育児】3歳児と1歳児と過ごす夏休み、1日のスケジュール。自家製パンケーキレシピ【砂糖・塩・オイル不使用】アメリカのプリスクール、夏休みに入りました。3歳児と1歳児を連れて、結婚式に出席してきました!【アメリカ育児】娘の15ヶ月健診へ行ってきました。ichi-manmaru当ブログ内の文章・画像等の無断転載・複製等の行為はご遠慮ください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。