FeedlyスポンサーリンクTweetPocket外遊び屋です。先日薪ストーブの煙突を延長しました。薪ストーブ初心者の挑戦!コメリと100均アイテムでで煙突延長!2019.11.30外遊び屋です。薪ストーブ購入以降、ベランピングが充実しています。ハリケーンランタンの炎とはまた違う炎の揺らめきは心を癒します。いや実に楽しい・・・。煙突自体も短い!これをもう少し長くしたいな・...これにより火力が上がったのを実感。基本的に炭を使用していますが、着火の時にどうしても出る煙も随分と減りました。煙突の中で消えているのか??いやホント3年越しの勉強の末の購入でしたが、全く持ってのまだまだの勉強不足です。その一方で楽しいのは調理です。思ってた以上のバリエーションを発揮してくれました。今回は薪ストーブ初心者の外遊び屋がウキウキをして美味しく食べた薪スト料理を紹介です。当初持っていた薪ストーブのイメージは煮込み料理や鍋です。温まっている前にはコトコトと鍋がかかり料理が進んでいる。そんな風景が薪ストーブの夢でしたね。DUGの焚火缶Mは3人分くらいの調理まで対応できるし何となくサイズ感も良かったんですね。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングここから具材を出しながらおでんをつつきそして飲む!これはホントに良い時間です。薪スト・・・買ってよかった・・・。いいけどDUGの焚火缶S/Mセット2,000円くらいになりましたね。一時期値段が高騰していたのでちょっと安心(^^スポンサーリンク2.オーブンとして使える薪ストーブ実は薪ストーブの最初の料理は煮込み料理ではありませんでした。中に放り込むだけというスタイルで実に楽しく調理出来ます。ウマイ!!こんな楽しみ方あるんだな~ってしみじみと思いました。薪ストーブをオーブンとして使う。これが一つの楽しみになりました。3.火力アップで料理もバージョンアップオーブンとしても料理できることが分かった薪ストーブ。煙突延長の火力アップでもっともっと色々出来るんじゃないか?そんなワクワクを込めて試してみました!まずは冷凍グラタンを焼いてみます!冷凍のグラタンをスキレットに移しました。電子レンジ用のプラの容器じゃ燃えちゃうので。これを・・・スキレットに移してオーブン・・・いや薪ストに入れます。完成!!ちょっと下が焦げました。冷凍のまま入れると火が通るまでに時間がかかるので次回はある程度解凍させればもっと早く焦げ付かずにできると思います。・・・チーズが焦げたところも美味しかった!!これは次回もやろうと思います。これだけじゃありません。手羽中をたっぷりのクレージーソルトと七味で味付けます。調味料もこだわりたいと思いながら・・・このシンプルさもやめられん。完成!スキレットがあったまったので途中で裏返しました。食べると別物!皮がぱりっぱりです!「まじかっ!!!」ってくらい。鳥の皮の食感がダメな相方ですが「これめっちゃ美味しいよ!!」と言ってくれました。;∀;)実際ね・・・ホントパリパリしていておいしい!かといって焼き過ぎではなかったんですよ。すっごいいいおつまみでした。これも次回様にキープのレシピです(^^4.薪ストーブ料理に新たな可能性を感じた簡単料理ここまでくるとホントに調子に乗ってきました。肉の表面がパリパリ担ってウマイ!まぁ炭火焼きだからってのもありますが。・・・串焼きはもっとうまく焼けるのではないか?そんな衝動にかられました。とここで出てきたのが・・・Seriaで買った焼鳥台です。出番がなかったのですがここで登場です。厚切り牛カルビを鉄串にさして焼きます。熾火になっているので焼けるかどうかも不安でした。完成です!これが・・・ウマイ!!!メッチャウマイ!!!表面はパリパリ!でも中はまだジューシーなレア!!シシカバブーのような感じではなくまだまだジュージーな肉です!うまい!!単純に塩こしょうだけの味付けも功を奏しました!相方も大絶賛!軽く2本食べてしまいました!この串焼き・・・ホント美味かった。次は焼鳥もやって見よう!5.今後チャレンジしたいこといやホント楽しい!オーブンとしてめっちゃ使うってわけではないですがこんな使い方も悪くないな~って感じます。串に刺して薪ストーブに入れて作ってみたい!!きっとね・・・メッチャウマイと思います!6.最後にほんと迷った挙句の購入でしたが薪ストーブ買ってよかった!ただご注意ください。内部で調理するには熾火にしてある程度火力を下げています。・・・それほどあったかくはないという事実!そしてオーブンとして使いながら天板で煮込み料理は無理です。保温はできますが、とてもじゃないけど新たに火を通すことは難しいくらいの熱です。外遊び屋は燃料に炭を使ってるからかもしれませんけどね。AMみーこパパ様おはようございます!いやホント料理を楽しませてくれます。牛串はハマってますね~。美味!ユニフレームキャンプ羽釜でアメトークのはらこ飯に挑戦!2019年11月24日100均で車中泊がちょっと快適になる3つの収納アイテム!2019年しっかり遊んだスノーピークの3つのアイテムレビュー!おすすめの記事ベランダキャンプ秋のベランピングでお手軽キャンプ気分になるアイテム紹介!外遊び屋です。キャンプに出れなくてうずうず・・・という事はキャンパーなら必ずあるでしょう。外遊び屋も季節が良いからか毎日キャンプに行きた...ポチっとあぁ・・・ぽちっとしちゃった!DODのあいつが来た!外遊び屋です。いやぁ・・・なんでしょうね。今年も何卒よろしくお願いいたします。こころより皆様のご来訪をお待ちしております。年越し...ニトリのアイテムニトリダッチオーブンは1,490円!2年みっちり使ったレビュー!外遊び屋です。キャンプの使いたいクッカーの上位に食い込むと言えばダッチオーブンでしょう。一時は高価な物のイメージがありましたが、ニトスキ...入門編情報やっちまった・・・。先日依頼薪ストーブ熱が上がっております。購入したい形の薪ストーブがはっきり...便利な遊べるアイテムキャンプの新マナー?焚火シートを実践レビュー!外遊び屋です。キャンプブームになり、人口が増えるとマナー問題が出てきます。多くは今まで暗黙の了解だった物を明文化しようといったもののよう...七輪おおすすめの4つの七輪!メンテナンスと共に紹介!外遊び屋です。一言で七輪と言ってもそのバリ...キャンプレポート薪グリル欲しすぎてカマド型で遊ぶ!ソロなだらキャン▼レポ1外遊び屋です。先日よりユニフレームさんの薪グリルsoloが欲しくて仕方ありません。初めまして!外遊び屋です。カヤックの指導員を経て、そのままアウトドアの世界へ。現在は特に所定のクラブに属さない野良ガイドです。オートキャンプから、カヤックキャンプまで遊べる限り遊んでいます。アイテムもフィールドだけではもったいない!庭キャンプやアイテムを使ったキャンプ料理など。どこだってフィールド気分で綴って行きます。