INSEARCHカップ麺Watch(NO.360)ハシダ・メン2017-09-24インスタント・レトルト・お菓子2Comments少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さいな...今回は番外編となりまして、麺ではありません...水を入れてチンして出来上がりのインスタントライスですね...僕的には量が物足りなくて、敬遠してたんですが...店頭で本当に美味しそうに並んでいるのを見て、久しぶりに購入してみました。「水を内側の線まで注ぎ...」これが至難の技なんです。本来のご飯のふっくら感とは程遠く、若干の硬さは残る...これに関しては少し蒸らすことによって、改善はされると思う。ご飯単体ではなくて、カレーの中に混ざった状態で出てくるので、食感に関しては許されるレベルじゃないでしょうか...カレーに関しては、以前の中辛と比べても、赤唐辛子やブラックペッパーの辛さが強調されており、我々辛党の人間にしてみれば、嬉しいところ...勿論辛さも常識的なもので、驚く辛さでは無い...(辛いのが苦手な人にはキツイと思うけど...)日本人好みのカレーで、まさに欧風カレーの王道の味付けですわ...大抵の人が「美味しい」という出来になっています。具材も2倍になったそうで...特にダイスミンチが大きくなりましたね...ちゃんと「肉食ってる」って感じがします。〜...誰もが考えたであろう、ラーメンの麺を啜った後の「ライスダイブ」を商品化したのが、今回の一杯になると思います。中毒になる人が続出するのもわかりますよ...僕もお店でいただいてみたいと、強く願っています。調理は「カレーメシ」同様...水を注いで、レンジ500Wで約5分...仕上げに「辛旨オイル」を入れれば出来上がりです。こりゃあ旨そうだ...しっかりかき混ぜたため、豆腐が崩れてしまったのは残念...元々、ご飯は刺激的な辛さを緩和する役割もあるので、麺と比べると辛さは大人しめだけど...それでも中本らしい旨辛さは、しっかり表現出来ていると思う...っていうか、食べる前から旨さは想像できるけどね...(笑)ホント旨いわ...いたずらに辛さを押して来ないので(辛いけどw)野菜や豚エキスの旨みが、麺よりわかりやすいかな...キャベツのシャキッとした食感や、豆腐、人参、キクラゲと具材も頑張っています。ハシダ・メン”の店長です。常に何かに燃えていないと気が済まない質で、最近は関西のラーメンを食べ歩いて、細かくレポートを取ったりしています。趣味は音楽、イラスト、アウトドア、モータースポーツ全般...中でもMTBは歴史が長く、大阪近郊の山を中心に走っていたのですが、最近は「カブ」をはじめ「小排気量のバイク」にハマってしまいまして、食べ歩きの足やツーリングに大活躍しております。多趣味で変なオッサンですが、一生懸命お客さんと向き合って、仕事をさせていただいています。WORLDホームページにはブログの内容をより見やすくまとめて公開しています。KYOKO”めーめーさんの“呑み食べ日記”とっちさんの“とっちのらーめん食べ歩き**”あくせるの明日から本気出す。