少人数制の国産小麦を使った自宅パン教室です。メニューはイースト・天然酵母あり。しい、おうちパン!焼き立てはもちろん、次の日も美味しいパンを一緒に作りませんか?お一人お一人の目的や、パンを作る環境に合わせてアドバイスしますレッスンの様子2019年07月05日ナンとチーズクルチャのレッスン、全日程が終了しました!こんばんは!6月から開催していました、初夏の特別レッスン、昨日で全ての日程が無事に終了しました。春のリュスティックレッスン、全日程が終了しました☆こんにちは。こんにちは!気温が下がったせいか、いつもより長く楽しめた桜ですが、いよいよ、散ってきちゃいましたね。先日、ロティオランのレッスンに行ってきました。今回は、バシナージュのお勉強。実は、ラメーラのメニューにもバシナージュ製法のメニューが、旧メニューにあります。こんばんは!春の特別レッスンのフィリングの変更のご連絡、ありがとうございました。特殊食材購入のため、事前にご協力いただき助かります。桜の塩漬けが苦手な方、けっこういらっしゃるんですね。こんばんは!昨日のデニッシュ食パンレッスンレポに引き続き、今日は冬期限定レッスン2のレッスンレポです。冬期限定レッスンも残すところ、あと1か月ほどとなりました。こんばんは!今日は、またセミドライアップルを作りました♪りんご60個分!前回作った、大量のセミドライリンゴは生徒さんがたくさん引き取ってくだ2019年01月22日レッスン写真の続き...そしてまた続きます。こんにちは!昨日に引き続き、UPしていなかったレッスン写真、簡単にですがいくつかご紹介したいと思います。教室では、バター折り込みのレッスンと2019年01月21日レッスン写真。こんにちは!長いことレッスンレポが書けていなかったので、すっごく前の写真になるのですが、記録用もかねてUPさせてください。川崎市宮前区の自宅でパン教室を開講しています。国産小麦を使い、安心で美味しく、次の日もしっとりとしたパンを作る方法をお伝えしています。