少人数制の国産小麦を使った自宅パン教室です。メニューはイースト・天然酵母あり。しい、おうちパン!焼き立てはもちろん、次の日も美味しいパンを一緒に作りませんか?お一人お一人の目的や、パンを作る環境に合わせてアドバイスします教室予定やお知らせなど2015年11月23日1歳パンのご報告とデニッシュ食パンのレッスンについてこんばんは。連休もあっと言う間でしたー!試作したり、買い出しに行って終わってしまいました。先日、1才パンを作ってくださったNさんが写真を送ってくださって(^^)お写真、そのまま載せても大丈夫とおしゃってくださったので、ご紹介♪お子様の1歳のお誕生日に手に「1」の数字のパンを持たせて、写真を残したいということでご受講くださいました。当日は、何かあったときのために、4本の1才パンを用意!!でも、手に持たせるとすぐにかじってしまったみたいで4本やって、毎回すぐに食べちゃうとか。可愛いの!メール読みながら、ニヤニヤしてしまいました(笑)次は、お兄ちゃんの5歳パンに挑戦してくださるそうで♡また一緒に作りましょう~(^^)明日から始まる冬期限定レッスン。デニッシュ食パンの最終確認をしようと作っていたら、いろいろ気になりだして、結局何本も試作していました。最終的には、上は蓋ありのレッスンに決めました!蓋ありでしておけば、生徒さんもご自宅で蓋ありでもナシでもできますし。昨日の試作の一部そして、今日のはさっき撮ったので暗くてすみません。手前が18cmパウンド、奥が20cmパウンドです。右の写真は、お持ち帰り用の窓付き紙袋。焼き立てなので、紙袋にしました。これを入れる手持ちの袋も用意しています。川崎市宮前区の自宅でパン教室を開講しています。国産小麦を使い、安心で美味しく、次の日もしっとりとしたパンを作る方法をお伝えしています。