い肉の名門株式会社鳥林(とりりん)甲府鳥もつ煮の原点は鳥林(とりりん)にあり。肉料理の決め手はなんといってもまずは良い肉を選ぶこと。100年前から私たちはおいしいお肉だけを選びつづけてまいりました。老舗の信頼と実績は、この上に築きあげられてきたのです。お肉のおいしさを最大限に引き出し、その醍醐味を余すことなく味わってほしい。これが鳥林の創業以来の、変わることのない願いです。発案し調理担当の弟、塩見力造がレシピを完成させ、市内のそば屋に広がりました。フジテレビMr.サンデーで弊社が紹介されました。日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」で弊社が紹介されました。その他、多数のニュースに弊社が取り上げられています。東西場外団地で開かれる特売イベントです。毎月第3土曜日に開催され、旬の魚や野菜、おいしいお肉などがご購入できます。