使いたいのはマフィンの入れ物ですが、ここはケチケチでいきましょう。お弁当を男たちが持っていくのでアルミカップ8号がわりとたくさんある。紙コップに仕込めば広がらずに生地が流し込める。1/2に切って、底のほうも切ったわっかのほうも使えば型は2個。やるしかないですねえ。100円ショップで150mlの紙コップもアルミカップ8号も使うホットケーキミックスもキャノーラ油も手に入る。(バナナと豆乳と卵だけはちょっとスーパーとかコンビニで。ゆるっと手軽にまいりましょう。Lサイズ1こあれば、小豆の甘納豆(なくても可)器具)ボウル3こ、へら、菜ばし、フォーク、150ml紙コップ、スプーンアルミカップ8号、オーブン、(オーブントースターでも可)-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------(下準備)バナナをボウルに入れて、フォークでつぶしておく卵をボウルにいれて、菜ばしでといておく紙コップをだいたい高さ1/2のところを鋏で切断し、アルミカップを中に入れておく。オーブンなら予熱180度にいれておく。溶き卵、豆乳、バナナ、キャノーラ油をいれてよく混ぜる。鉄板ごと軽く落として空気を抜く。オーブンなら180度-17分ほど焼く。オーブントースターなら、15分ほど焼く。(焦げ付きそうなら途中でアルミホイルをかぶせても)焼きあがったら、竹串でさしてみて、生っぽい生地がついてこなれば出来上がり。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------思ったよりも楽に出来た。甘み薄いかもしれないのでお好みでメープルシロップとかつけてみてくださいませ。クリームでも^^;日曜数学会のネタでも考えますー・・・。12:27豆乳バナナカップケーキを作ってみた。次回日曜数学会について。ドーナツをつくってみた。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!tsunutさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。