レンコン(小さめでOK)、豚ひき肉(150g)、大葉(適量)、パン粉(1/2カップ)、牛乳(パン粉が湿るくらい)、卵(1個)、しょうが(チューブ...詳細を見るマガジンガイド行方レシピコンテスト採用レシピ集ができました。行方レシピコンテスト第1回(れんこん)、第2回(パクチー)、第3回(さつまいも)のレシピ集ができました。主食はもちろんおかず、スイーツなど幅広いレシピを収録しておりますので、是非ともダウンロードしてご活用ください。...詳細を見るマガジンガイド第56号のご案内なめがたブランド戦略会議事務局ウェブマガジン編集部です。落葉のじゅうたんを踏んで歩く季節となりました。毎年恒例の一大イベント「行方ふれあいまつり」が今年も開催されます。太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったトマトと、食材の旨味を引き出す塩麹が出会い、栄養豊富で風味豊かな万能調味料「トマト塩麹」が生まれました。この週末、東京から車で1時間とちょっとで訪れられる自然が豊富な「なめがた」にいらっしゃいませんか。「なめがた」では年間60品目もの野菜やお肉・お魚などの美味しいものが皆様のお越しをお待ちしています。お腹も心も満足して頂けると思います。皆様のご来訪を心よりお待ちしております。