美味しいモノ♪TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2020.02.04春になると、スーパーに並ぶことが増えてくるたけのこ。煮物にしたり炊き込みご飯にしたりといろいろな料理に使えて美味しく食べられますよね。多く作ってしまったたけのこの煮物って、どれくらい日持ちするのでしょうか?今回は、たけのこの煮物の日持ち期間や冷凍庫で保存できるのか、余った時のリメイク方法についてご紹介します。スポンサーリンク目次たけのこの煮物の日持ちってどれくらい?たけのこの煮物の冷凍方法たけのこの煮物のリメイク!!まとめたけのこの煮物の日持ちってどれくらい?たけのこの煮物は多めに作るという人も多いと思います。我が家もわりと多めに作って、お弁当に入れたり翌日の食事のおかずとして再登場したりと活躍の場が多いです。作り置きしておくと、食事の準備も楽だし主婦にはありがたいですよね。作り置きして日持ちする期間ってどうなのかなって気になりませんか?たけのこの煮物は冷蔵保存と冷凍保存ができます。冷蔵保存は、タッパーなどの密封できる保存容器に入れてください。日持ち期間は2~3日程度です。加熱調理してありますが、なるべく早く食べきようにしてくださいね。日持ちさせるコツは、汁気を少なくして濃い目の味付けで塩分や砂糖分をしっかりと染みこませることです。たけのこの煮物は常温での保存は避けるようにしてください。たけのこの旬は4月~5月で、気温も高くなっている時期です。常温で保存してしまうと、火が通してあるとはいえ煮物が傷みやすくなってしまうので、必ず冷蔵保存か冷凍保存するようにしてくださいね。万が一、酸っぱい臭いがしていたり変色していたりする場合には、腐っている可能性があります。食べないで、迷わず捨てるようにしてくださいね。冷凍保存での日持ち期間は、約1か月程度です。たけのこの煮物を冷凍で保存すると、確実に食感が落ちてしまうんです。それでも問題ないという場合には、冷凍保存しても構いませんが、食感が変わってしまうのが嫌な方は冷凍保存しないほうがいいですよ。冷凍保存の方が、冷蔵保存よりも日持ち期間は長くなりますが、長期保存してしまうと劣化する可能性もあります。冷凍保存であっても、なるべく早く食べきるようにしてくださいね。たけのこの煮物の冷凍方法たけのこの煮物を冷凍庫で保存する際には、タッパーやジップロックなどの密封できる保存袋に入れて保存するようにしてください。ここで、注意したほうがいいことがあるんです。冷凍保存する時に、たけのこが大きいままだと急速に冷凍することが出来なくなります。急速に冷凍できないと煮物の風味が落ちてしまうので、せっかく美味しく作った煮物が台無しになってしまいます。美味しく食べるためにも、冷凍保存する前にはたけのこを小さめに切ることを忘れないようにしてくださいね。解凍する時には、冷凍庫から出したらすぐに電子レンジで解凍する方法か、または前日から自然解凍する方法がありますよ。たけのこの煮物を冷凍保存できることはとっても嬉しいのですが、解凍後には確実に食感が落ちてしまいます。食感が気になってしまうけれど、捨てるのはもったいないですよね。食感が気になるようであれば、たけのこを小さく刻んで炊き込みご飯の材料にしてしまう方法がオススメですよ。他の具材に紛れて、たけのこの食感が気にならなくなるんです。冷凍してしまって、残っているたけのこの煮物があったら、ぜひ試してみてくださいね。スポンサーリンクたけのこの煮物のリメイク!!もし、思った以上に作りすぎてしまって大量にたけのこの煮物が残って困っている!なんてことがあれば、リメイクする方法がありますよ。それは...肉団子にする!という方法です。たけのこの煮物を細かく刻んで、ひき肉と片栗粉を混ぜて塩こしょうで味付けするだけなんです!とっても簡単ですよね。肉団子は子供も大好きなメニューの一つなので、きっと喜ばれるはずですよ。それに、冷凍して食感が落ちてしまったたけのこの煮物を仕方なく食べるのは気持ちもあんまり嬉しくないですよね。肉団子にリメイクしてしまえば、食感も気にならないし何よりも美味しく生まれ変わったメニューとなってくれるので、家族みんなで美味しく食べられますよ。スポンサーリンクまとめたけのこの煮物の日持ち期間は、冷蔵保存であれば2~3日程度です。冷凍保存の場合はタッパーやジップロックなどの密封できる保存袋に入れて約1か月程度です。常温保存は、煮物を痛めてしまう可能性が高いので避けるようにしてくださいね。冷凍保存すると、確実に食感は落ちてしまいます。冷凍保存して食感が気になる場合や、大量に煮物を作って余ってしまっている場合などは、肉団子にリメイクすることができますよ。旬の食材を使った煮物はとっても美味しいので、ついたくさん作ってしまいがちです。たけのこの煮物は冷蔵・冷凍保存できるので、うまく保存して美味しく食べられるといいですね。煮物をリメイクして新たな料理に生まれ変わったとしても、家族みんなで美味しく食事ができればとっても楽しい時間を過ごせるはずです。今年の春はたけのこの煮物を上手く保存して、家族みんなで食事を楽しんでみてくださいね。菜の花の苦みの抜き方。ゆで方でも変わる?理由は?菜の花が食卓に出てくると一気に春を感じます。菜の花のなにがいいって、あの「苦み」。大人になってあの程よい苦みが癖になるようになりました。子供がい場合は、この苦み対策をしなければなりません。今回は、菜の花の苦みの抜き方、ゆで方で苦みを取る方法、菜の花が苦い理由について紹介していきます。焼肉でトングを使い分けないのはダメ?ひっくり返す時は箸?焼肉屋さんに行くと、トングを使うことが多いですよね。このトング、段々と使うのが面倒になってきて、焼く時と取る時で使い分けないという人もチラホラ。今回は、トングを使い分けないのはダメなのか、肉をひっくり返す時はどうしたらいいのか、トングと箸のどちらで取った方が良いのかについて紹介していきます。2019.12.16美味しいモノ♪オクラの種が茶色い物は食べれる?保存方法は?茹で時間は?ビタミンたっぷり、緑鮮やかな夏野菜のオクラ。安売りしていると、つい買ってしまいますよね。ここでは、オクラの種が茶色い物は食べれるのか、オクラの保存方法と茹で時間について説明します。子供のお弁当や運動会等でも何かと大活躍なエビフライ。当日にあれもこれもとなると、準備が大変ですよね。節分には豆をたべるだけでなく、いわしを食べるという家庭もあります。「いわしの臭いが苦手なのでししゃもではダメなの?」と考える人も多いようです。今回は、節分でイワシの代わりにししゃもを食べてはダメなのか、節分にイワシを食べる理由や、イワシの独特の臭いを消す方法についてご紹介します。切り身の冷凍と解凍はどうしたらいい?冬のブリって脂がのっていて、おいしいですよね。このブリですが、長期保存を考えると冷凍することが多いと思います。今回は、冷凍ぶりの臭みを取る方法、切り身の冷凍方法と解凍の仕方について紹介していきます。2019.12.05大学の友達の作り方って人見知りの場合どうする?話しかけ方や異性には?ちらし寿司は冷凍保存できる。当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。場合によっては具体的措置にうつる場合もありますので、ご了承願います。亡くなった後の手続き未分類プロフィールテリーへそ曲がりで斜めに構えた、ちょっと口の悪いコミュ障おやじ。元気なのですが、実は難病を持っています。申告してガサ入れに入ってもらった経験アリ。難病を理由に会社を解雇され、同時期に父が虹の橋を渡りました。いろんなツライことはあるけれど、それでも明日はやってきます。生活の困ったことに役立つように、少しずつ記事を増やしていきますね~。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。