ぷあん>「美味しい・愉しい・嬉しい」をお届けする、こだわりのフードブランドです。コラムコラムスラバヤの屋根瓦インドネシアは1万数千ほどの多数の島から成り立つ国です。人口は2億4000万人ほど。その人口の60%がジャワ島に集中しています。ジャワ島にはインドネシアの首都であるジャカルタがあります。乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」の製造工場があるのは、ジャワ島の第2都市となる「スラバヤ」です。写真は、スラバヤの中心街をビルの上から撮影したものです。インドネシアは、1600年代から300年近くオランダの植民地でした。その影響なのか、スラバヤの民家の屋根はきれいなオレンジ色や赤茶色の瓦で統一されています。どこかヨーロッパの街並みを想起させる光景ですね。「ぷるんぷあん」の原料の一部が栽培されている有機JAS農場は、スラバヤの中心街から1時間ほど車を走らせた山裾にあります。FAX:0797-83-0322株式会社トレテスは、環境省が推進するカーボン・オフセット運動に賛同し、カーボン・オフセット宣言(http://j-cof.go.jp/sengen/)に登録しています。株式会社トレテスの商品の一部は、カーボン・オフセットクレジット制度を利用しています。消費者の皆様が日常生活で排出されるCO2の一部を、山梨県の森林事業への支援から生まれた排出権を用いて埋め合わせをしています。環境普及活動を行うNPO法人への寄付などを行うことで、株式会社トレテスは、事業を通じて環境問題の解決に貢献することを目指しています。