讃岐生まれのうどん好き。休日の昼過ぎ、台風到来との事で雨が避けられる天六ストリートを散策中、新世代の情報をツイッターで目にしました。新世代・新世紀の「俺の釜玉」です。具材とうどんの底には、卵の白身と釜玉出汁が隠れています。かき混ぜてから頂いて下さい。前半戦はそれをそのままで。後半戦は、キムチとマヨネーズを投入。それこそ、一瞬で頂いてしまいました。釜玉よ神話になれっ!!但し、気まぐれ商品の為、登場日程は未定。(ツイッター等の情報に注目)また、少々手間のかかる一品だそうで、混雑時には作るのが難しい為、注文できない場合があるとの事です。今日、初めてスタンプを押して頂こうとする巡礼者さんにお会いしましので、声をかけさせて頂きました。達成者パーティーでお会いしましょう。コメント(2)コメント巡礼にて巡礼者限定の釜玉に運良く食べることができました。油そば風だと説明をうけましたが、まさしくラーメンの油そばのようでした。途中にマヨネーズを足してくだされば味が変わりますのでと言うことで足してゆくと、見事に味が変化!最初のガツンとした味からまろやかに味が変わり一気に食べれました。今回は何より、讃州さんのひやかけを食べれたのが一番でした。ひやかけに何か柑橘系のものが出汁にふくまれていてまろやかで、大好きな白庵さんの冷やかけに迫る勢いでした。レギュラーにはできないみたいですが、年中食べたいなと感じました。[edit]>ゴン太さんまさに、新世代の「釜玉」でしたね。店主、讃ちゃんの創作力の賜物と思います。この度の巡礼に際しても、多くのお店の皆さんが様々な一品をご提供して下さいますので、本当に嬉しく思っておりますし、巡礼の皆様も楽しんでおられるのではないでしょうか。