更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2人分)生マッシュルームのオイル和えレモンバジル風味の作り方おわりに数あるキノコの中でも絶大な人気を誇るマッシュルーム!!そんなマッシュルームですが、煮たり焼いたり炒めたり・・・加熱すると大分小さくなってしまい、切なさを感じる事はありませんか・・・?そんなお悩みを解決すべく、生でも美味しく味わえる絶品レシピをご紹介します。スクイーザーレモン汁を余すことなく絞るのには、やっぱりスクイーザーが便利です!生マッシュルームのオイル和えレモンバジル風味の作り方STEP1マッシュルームの汚れをふき取り、石づきを取ります。拭きとるのは濡らして固く絞ったキッチンペーパーがオススメSTEP2下の写真の左→右のようにして、4分の1に切ります。STEP3:レモンをスクイーザーで絞り、☆調味料を全てボウルに入れます。STEP4:STEP2で準備したマッシュルームを全てSTEP3に入れ、よく和えます。大き目のボウルでよ~く和えるのがポイントです☆STEP5STEP4を1~2時間冷蔵庫で寝かせて出来上がりです1~2時間で大体味も染みますが、一晩ほど置くとより一層味が馴染んで美味しくいただけます。おわりにいかがでしたか?切って和えるだけの簡単・手軽な調理方法で、さっぱりとどんなお料理にも合うこちらのレシピ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。