79日目マヨネーズ醤油が大人気!春菊は柔らかく色よく香り良くゆでて、水にさらします。水にさらすと雑味が抜けて色もよく味も香りも引き立ちます。66日目2番の収穫出荷しています。バイトさんが収穫してくれたのを、私も一緒に袋入れ作業です。味もだいぶ美味しくなってきました。春菊は育苗なしで畑に直接ばら蒔きします。1回目のは天候に恵まれなかったので、ちょいと成長が芳しくないです。2回目のはまいた時期的に除草に、入ることはしないでいいかと思います。試しどり1回目の春菊は蒔いてから雨続きで発芽率が落ちたのと、気温も暖かかったため雑草は元気に育ったのとで、バイトさん総出で除草に入ったりと手間がかかりました。みんなのお蔭で春菊は草にも負けず最初の収穫を迎えられそうです。標高1000mの高原で野菜農家をしています。北軽井沢の冬は-15°Cまで下がることもあり、地面が20cm程凍ってしまいます。畑が出来るのは主に夏です。12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。栽培品種数が2,200品種を超えました。PlantsNotetweet。