梅醤エキス・・・・・10g(小さじ1)うま味魚醤・・・・・10g(小さじ1)豚の湯がき汁・・・・1/2cつくりかた豚肉に(A)を混ぜてもんでおき、熱湯でゆがいておく。(ゆで汁は取っておく。)胡瓜、赤パプリカはせん切りにする。めんは固めにゆでて冷やして水気を切る。(B)の材料を混ぜる。器にそーめんを入れ1と2を混ぜて上に盛り、(B)の梅醤だれをかけ青じそのせん切りとプチトマトを添えて戴く。エキス」や「濃縮番茶入梅醤エキス」でもお使いいただけます。お好みで味の調整をしてください。NEWS一覧へお知らせお知らせコラム・レシピスタッフ紹介メディア掲載2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年1月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2015年8月2015年6月2014年9月2014年6月2014年4月2012年6月2012年1月2011年10月2011年9月2011年5月2011年1月2010年12月2010年11月2010年8月2010年7月2010年5月2010年3月2010年1月2009年9月2009年6月2009年5月2009年4月2009年3月2009年2月2009年1月2008年9月2008年7月2008年5月2008年2月2007年10月2007年9月2007年8月2007年6月2007年4月2006年12月2006年11月2006年10月2006年7月2004年1月INSTAGRAMFACEBOOK商品・料理教室に関することや、その他お気軽にお問い合わせください。