本日のキーワード日々のお便り体によいもの今日から八月が始まりました。熱帯地域など行ったことはないですけれど、こんな感じなのだろうと想像できるくらい蒸し暑い。朝勤を済ませ、日が昇らないうちにチマチマ草取りするも、成長が早く草の隣にある花の土までゴッソリ抜けてくる。西側から裏へまわる途中、見つけてしまった!!とてもサプライズな一日のはじまり♪なに、なに?これこれ、これです。これからが旬の「五行草」別名スベリヒユ農家さん泣かせの雑草です。若くて茎も柔らかく、水でサッと洗いムシャムシャ少々青虫になった気分です。茹でサラダにも、和え物でも美味しいですのよ。捨てられてしまったり、除草剤を撒いたりされ、なかなか手に入らない草なのですがネット検索してみてください、ちゃんと料理レシピがあるくらいの食べられます。体に良いからといって馬ほど食べないでね、繁殖力が強く困り物でも知るとありがたーいですね。なんだか嬉しい、サプライズな一日でした。