運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。■こちらもチェック:『卵を使った絶品おつまみ。作り方Step1ジャガイモは茹でるかレンジで加熱し、串がスッと通るまでやわらかくして皮をむく。4つ割りにして皿にのせる。Step2ボウルに卵黄1個分を入れ粉チーズも入れてよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。Step3フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクとベーコンを入れて中火で香りがたつまで炒める。火を弱めてStep2を一気に加え、トロミがつくまで全体を混ぜつづける。クリーミーになったらStep1のジャガイモにまわしかけ、中央に卵黄をのせて黒コショウをたっぷりと挽く。Point※Step3で火が強いと卵が固まってボソボソになるので注意しましょう。※耐熱のゴムベラを使うと作業がしやすくなります。ひとことコメントベーコンやパルメザンチーズの塩気がありますが、足りないようなら塩(分量外)を添えましょう。料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。