高卒資格がゴールじゃない。なりたい大人になるための学校。2018.01.26ブログ【特別トライアルレッスン】豚汁作りに挑戦!!https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=4848おにぎりの仕上げは「おかか」をまぶします!こんにちは、佐賀キャンパスです。お伺いした様子をお伝えします。寒い時期にピッタリの心も体も温めてくれる「豚汁」を教えていただきました。昆布とかつおから出汁をとったり、食材を乱切りにしたり、いちょう切りにしたり、ちぎったりしました。豚汁を作っていく中で・・・なんとサプライズ!「豚汁だけだとさみしいから、おにぎりもにぎろうね!」と。大根の葉っぱをさっと茹でて、刻んで炊きたてのごはんと和えてにぎったおにぎり。みんな大満足の笑顔でした。「昔の人は食べものを粗末にしない。葉っぱも皮もぜんぶ食べる。「今度は家で家族に作ってみようかな。」などなど、生徒たちの反応は様々でした。数年後、自分がどんな大人になっているのか、わくわくしてくる時間も大切にしていきます。