お菓子ブレード・アンド・バター・プディングブレードアンドバタープディングはちょっとぱさついた残り物のパンを利用するため生まれた料理です。固くなったパンはバターに塗って器に並べ、干しぶどうをかけて、卵、牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜたカスタード液を注いでオーブン...続きを読むスティッキートフィープディングスティッキートフィープディングは食べ応えのあるスポンジの上に温かいトフィーソースをたっぷりかけるデザートです。クリーミーな味がこのプディングの甘さに釣り合うから、イギリスではよく生クリームとかアイスクリームを添えます。こ...続きを読むクランブル・パイイギリスの英語では、こういうパイがクランブル「crumble」と呼ばれています。「アメリカ人はクリスプというそうです。food」の一つであります。コンフォート...続きを読むフルーツ・フールフールというのは果物と泡立てクリームを合わせたフワフワしたデザートです。イギリスのお菓子を代表する甘さと酸っぱさのバランスのある料理です。果物を使えますが柔らかく、ちょっと酸っぱいタイプが適当です。寒いイギリ...続きを読むチョコレートのスチームプディングできれば、イギリスのスチームプディングのためにはイギリスの蒸し物の専用の器のプディングベーソンを使いますがその代わりに普通なミキシングボールも使えるのです。プディングがもっと取り出しやすいから私はプラスチックのプディン...続きを読むイギリスのパンケーキ・デイのパンケーキイギリスのパンケーキはアメリカのふわふわしたホットケーキと違ってフランスのクレープに似ています。巻いたパンケーキにいろいろのフィリングと食べても、イギリスの代表するの味は砂糖とレモン汁でず。プディングサマープディングとはイギリスの夏の柔らかい果物と食パンで作ったデザートです。イチゴやキイチゴやフサスグリが薄切りしたパンの中に詰められたおふくろの味です。メスとはイギリスの美味しい夏のデザートの中に一番作りやすいです。イギリスの人気な「ミンスミート」を詰めたクリスマスのパイは「ミンスパイ」といっても、お肉が入ってない菓子です。イギリス料理を謳うベルギー人。Blog.投稿先:キャンセル。