it旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に評価していく食ログのコーナーです。山形ラーメンののじ屋と北海道らーめんのゆうしが合体したところに行ってきました。この日はみそ的な気分だったので山形ラーメンの方ではなく、北海道のみそらーめんでのレポートです。人気っぽいみそらーめん。麺が短かっ!と思ったのと、ニンジン多っ!とも思いましたが、きっとこれがゆうし流のスタイルなのでしょう。こちらは、かなりクリーミー。はじめっからみそバター的な感じです。上のみそらーめんがガテン系の人のイメージだとしたら、こちらの白みそのほうは淑女が好きそうなイメージ。淑女だから、ハーフサイズを選ぶでしょう。一つはチャーシュー丼。こちらは、正直粗雑さを感じました。チャーシューはかためだし、なんか冷めてる。ご飯もぐちょぐちょしてて、パスタに例えるとアルデンテでないのが残念でした。チャーシュー丼に関してはつい酷評をしてしまったが、まだまだ同店にはポテンシャルを感じられます。今回いただけなかった山形ラーメン。それにゆう二郎らーめんや醤油系らーめんもWEBサイトで見る限りはとっても美味しそう。いうことで、自分の中でリトライしたく、また伺いたいと思います。ランキング☆ルーフトップ部門クリック投票お願いの儀。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。おもしろくいきましょう、おもしろく。