1階)をオープンします。近江」は、新鮮な鶏のお造りが目玉の「炭火焼き鳥専門店」です。店に仕入れる鶏は、その日の深夜に鶏を絞め、早朝に店に納品。納品後は、安全性の高い「酸性電解水」を使用して丁寧に下処理を施し、徹底した品質管理を行い、冷蔵保存。出来るだけ新鮮なうちに一番おいしい瞬間を召し上がっていただきたいので、当店ではご提供後すぐお召し上がりいただく「秒食」を推奨しております。鮮度抜群の地鶏・銘柄鶏は、約10種類用意。滋賀県の「近江黒鶏」を目玉に、「京赤地鶏」や「比内地鶏」など、全国の地鶏・銘柄鶏を楽しめるのも当店の特徴です。造り5種盛り合わせ」は、「もも・むね・こころ・すなぎも・肝」の部位を、約10種類の地鶏・銘柄鶏から日替わりで提供するため、部位の違いや、味の違いを最も体感していただけるメニューです。お造りだけでなく、炭火焼で食べ比べできるメニューも揃え、全国の地鶏・銘柄鶏を素材や鮮度、食べ方に特徴付け、差別化を図りました。炭火焼や串焼き以外にも、当店のターゲットである20代後半~30代女性に刺さる創作鶏料理も充実しております。“本当に美味しい鶏“を体感していただき、鶏の美味しさに魅了していただけたらと思っております。地鶏は滋賀県の「近江黒鶏」で、通常の飼育日数の50日前後と比べて、約2倍の100日前後の日数をかけてじっくり育てられているのが特徴です。脂肪分は一般的な鶏肉と比べて半分と少なめの上、良質なたんぱく質、ビタミンA・Eなど、健康には欠かせない数多くの栄養成分を豊富に含んでおります。入雛から出荷まで原則的に抗生物質は使用しない、非常に安心安全な健康鶏です。:3,500円~4,000円WEBサイト:https://www.hotpepper.jp/strJ000681485/是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。卒業証書のご提示でピザ1枚プレゼントします。~テーマは「サステイナビリティ」。直売所で牛乳瓶入りのオリジナルビールを提供。7/20垂水にオープン。脱サラオーナーが24年かけて開発。7/20垂水にオープン。脱サラオーナーが24年かけて開発。海外縫製並みの価格で1着あたり2.5万円。PRでっせプレスリリース配信サービス「PRでっせ」は、大阪・関西に特化したプレスリリース配信サービスとして、実績ナンバーワンです。関西のテレビ・新聞・雑誌・ラジオ・フリーペーパー・ネットメディアなど約300媒体に配信を行っております。企業やお店の広報コンサルティング、メディアにウケる広報目線での企画立案、PRイベントも手がけております。