話が戻るが、昨日のラーメンは美味しく出来た。絶妙なスープだったと個人的に思っている。濃い目なのが、ビール屋スタイル(?)。ラーメン作りって楽しいね。次はうどんか?関西人としては、実はラーメンよりはうどんなのです。やるべきか、止めとくべきか?ああ、悩ましい。3連休においてはするつもりないので、普段通りに肉焼いたりとか、煮込んだりとか、適当に(真剣だけどね)に何か作りますね。今日からは天気も良くなり、気温も上がるらしいので、相応しい料理などをイメトレしてみて。その為にも、もう寝ます。早寝早起きは難しいなりね。