カフェでは、秋ならではの栗スイーツ3種が10月1日(火)から期間限定で発売されます。Dish」をコンセプトに、料理人が作る世界各国の“ごはん”料理やこだわりのスイーツを展開しています。この秋は、“栗”をテーマにした新作スイーツ3種が登場。モンブランのような見た目に仕上げた「モンブランパフェ」は、まるで栗そのものを食べているような味わい。軽いタッチのモンブランクリームをスプーンですくうと、バニラアイスや小豆餡、自家製メレンゲが重なり合い、モンブランクリームとともに美味しいハーモニーが楽しめます。そのほか、サクサク食感が楽しめる「KIHACHIのマロンパイ」、ふんわり食感に仕上げた「マロンクリームロール」も登場し、栗づくしのティータイムを提案します。東急百貨店たまプラーザ店では、すべてのメニューを先行発売します。:栗本来の味わいを大切にした軽いタッチのモンブランクリーム、優しい甘さの栗ペースト、バニラアイス、小豆餡を重ねた拘りのバランス。栗そのものを食べているようなイメージで作ったパフェ。:ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品です。:栗のペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと渋皮栗をしっとりふんわりとした生地でロールケーキに。OPEN)※価格はすべて税抜きです。※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。100%、今話題の『ブッラータ』。溢れ出るトロッとしたクリーミーなチーズとキハチオリジナルのトマトソースを絡めてお召し上がりください。:香りが良く甘みのあるイベリコ豚のベーコンを使ったカルボナーラ。トリュフの芳醇な香りと半熟卵でコクのある味わいに。:あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎにスパイスをしっかりなじませ、ヨーグルトでマリネした鶏肉を加えたインド風カリー。:ヨーロッパ、韓国、日本、タイなどのスパイスや調味料をミックスしたKIHACHI直伝のスペシャルスープに、たっぷりのチーズとごはんを合わせてリゾット仕立てに。別添えの特製アイオリソースで味の変化もお楽しみください。OPEN)※価格はすべて税抜きです。※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。東急百貨店たまプラーザ店」が9月19日(木)にオープンします。KIHACHIキハチの公式WEBサイト。株式会社サザビーリーグが展開するキハチのレストラン、カフェ、パティスリーの情報をお届けします。news【KIHACHI】レストランならではの作りたてを味わうキハチの春限定パイ。