PMS検索HOME生姜TAG生姜レシピ生の生姜で体ポカポカ!知っておきたいの効能とオススメレシピ世界各地で食用や薬用として用いられている生姜ですが、日本には2~3世紀頃に中国から伝わったと言われています。生姜は薬味として蕎麦や豆腐に添えたり、民間療法として風邪をひいた時には生姜湯を飲むなど私たちの生活に身近な存在です。最近は女性の間で体を温める食材として注目を集めています。今回は知っておきたい生姜の効能と便利な保存方法、生の生姜を使ったレシピについてご紹介します。生姜は健康や美容にいいという話はよく聞きますよね。「生姜の甘酢漬け」とは通常「ガリ」と呼ばれているものです。昔、生姜をガリガリと噛んで食べていたことから、生姜の甘酢漬けが「ガリ」になったとも言われているようです。生姜は世界中で古くから使われていて、種類が1300ほどあると言われています。日本では薬味で使うというのが一般的ですが、世界各国では薬として使用されてもいます。漢方薬の半分以上に生姜の成分が配合されています。今回は生姜の甘酢漬けを使ったレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。冷え性改善に効果があることで有名な「生姜」。普段から意識して食事に取り入れている方も多いと思いますが、この生姜を酢に漬けて食べることで生姜だけで食べるよりさらに健康効果がアップすることはご存知ですか。この生姜酢漬けはテレビ番組などで取り上げられて話題にもなりましたが、冷え性改善の他にも血液サラサラ効果や高血圧の改善、さらにダイエットにも効果があるといわれています。生姜を酢に漬けるだけの簡単な作り方で保存もできることから、作り置きしておいて毎日の食事に取り入れることも簡単にできそうですよね。今回はその生姜酢漬けについて、その健康効果と作り方、生姜酢漬けを活用した簡単レシピを紹介します。都会など、なかなか畑や山が少ない場所でも簡単にできるプランターでの栽培!ベランダや小さなスペースでもできてしまいます。野菜ならスーパーでも買えてしまうからそんな面倒なことをしなくてもいいじゃないと思うかもしれませんが、自分で育てることで愛着もわきます。最近では食育という言葉もあるように、お子さんがいらっしゃるご家庭では、野菜のお世話をさせたりそれを使った料理を作ることで苦手だった野菜が好きになったりなんて言うこともあるのです。今回はプランターでも簡単に育てられるオススメの野菜を5つ紹介します。風邪のときや体を温めたいときにはスープに入れたり紅茶に入れたりと大活躍の生姜。簡単に作れることはもちろんですが、その効果がすごいと注目を浴びているのです。テレビなどで紹介されたり、芸能人の方も実践したという酢生姜。今回は酢生姜について5つ紹介していきます。作り方やアレンジ方法、効果など酢生姜について紹介します。隠し味に少し、冷や奴の上にトッピング、紅茶に入れて身体もぽかぽか。中には、身体にいいから摂取しているけど実際に細かい効果までは知らない人もいるはずです。今回は生姜に含まれるうれしい効能を5つ紹介します。これを読めば、ますます生姜のすごさが分かるはずです。