どのくらい食べていい?シリーズ累計66万部を突破した「やせおかシリーズ」。著者の柳澤英子さん(50代)が1年で26kg減に成功し、リバウンドいっさいなしという点も話題のひとつ。今回はシリーズ第3作目の『お弁当もやせるおかず作りおき』(小学館)から、ダイエット中のお弁当作りに役立つテクニックをご紹介。*ごはんの場合は?写真手前右から、もち麦入りごはん、玄米入りごはん、雑穀入りごはん、上はごはんお昼はもっとも食べてよい時間帯。ごはんなら100gを目安に。効果を出したい場合には、もっと減らしてもかまいません。おかずでお腹いっぱいにしましょう。魚、主食の順によく噛んで食べると、満腹を感じやすくなります。精白米に雑穀や玄米、もち麦などを混ぜれば、糖質の量は同じくらいでもビタミン、ミネラル、食物繊維がとれるので、体の巡りがよくなります。本書のお弁当のごはんは、ご自身の好きなものに代えていただいてOKです。写真の量はすべて100g。ラップに包んで冷凍保存しておくと、食べ過ぎ防止にもなります。パンの場合は?写真手前右から時計周りに、玄米パン、ふすまパン、ライ麦パンパンを食べるのなら、食パンは6枚切りで1枚か1/2枚。ライ麦や玄米を使用したものを選んで。最近では糖質をかなり抑えたふすまパンが人気です。パスタの場合は?パスタはゆでる前の状態で50〜60gを目安に。全粒粉のものが手に入りやすくてオススメ。古代麦を使用したパスタも見かけるようになりました。ライターとして料理関連の雑誌やムック、書籍、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など食全般に関わる。数々のダイエットに挑戦してはリバウンドをくり返したが、「食べてもやせる」ダイエットで劇的スリム化に成功。作りおき」は、累計66万部超の大ヒットシリーズに。置き換えダイエット用青汁でぺこ10kgの減量に成功!ダ...TOP安全かつ快適な自転車ライフを。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2020.02.26日経WOMANは月曜断食について、以下の警告文を3月号で掲載しました。【誌面へのご指摘】日経WOMAN2月号の「月曜断食」の記事に対して、総合内科専門医...62歳オバ記者、“月曜断食”やめても効果は継続?「リバウンドの勢いが止まった」4+コメント日|2020.02.17美人はどの様な服装を着ても似合うからね。服装が被っても、言わば美女同士・・ユニホームみたいなもんでしょう。寄り添う愛の装い|還暦までのあゆみとともにBEAUTY&FASHION佳子さま、美術鑑賞ファッションは春色オフホワイトコーデBEAUTY&FASHION50代の失敗しない服選び|ナチュラルコーデのコツはメンズも賢く取り入れるBEAUTY&FASHION広瀬すずと吉田羊、剛力彩芽と蛯原友里と片瀬那奈の3人も!服がかぶっちゃったファッション対決5組BEAUTY&FASHIONミランダ・カーと松嶋菜々子、マドンナと杏も!服がかぶっちゃったファッション対決4組さらに見る最新コメント日経WOMANは月曜断食について、以下の警告文を3月号で掲載しました。【誌面へ...62歳オバ記者、“月曜断食”やめても効果は継続...4+美人はどの様な服装を着ても似合うからね。黒木メイサも...23+眞子様が小室家に嫁ぐのはあまりにも危険だ、何故ならば小室家の過去は悲惨すぎる...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さま...117+雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。