全員アイスティーを作ったところで、お楽しみのティータイム。スズランで統一されたテーブルで気分も盛り上がるわね。今年の夏は家でアイスティーも作りましょう。ここでのティーサロンは現在不定期での開催のようですから、興味がありましたら直接お店で問い合わせてみてくださいね。TEL.028-638-3224ランチは不定休なので、予約してから行かれるのをお勧めしますいつも読んでくださってありがとうございます。励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。09日ラム・ティー・フロートバニラアイスを使ったバリエーション。1アイスティーを作る。2氷のたっぷり入ったグラスに1を入れる。3バニラアイスを乗せ、ラム酒を少々たらす。アイスティーは無糖でも加糖でもお好みで。03日サンセット・ティー(トワイライト・ティー)赤ワインが入るので、大人向けのアイスティー。アルコール入りなので、車を運転する前とアルコールに弱い人は控えて下さいね。【右側のいれ方】1赤ワインとシロップを混ぜてグラスに入れる。2アイスティー(無糖)を作る。3グラスに氷を入れる。4アイスティーを注ぐ。【左側のいれ方】1アイスティー(加糖)を作る。2氷の入ったグラスに1を注ぐ。3赤ワインを静かに注ぐ。紅茶の渋みと赤ワインの渋みは相性が良い。どちらも甘味をきかせた方が飲みやすくなる。30日アイスジンジャーティー(勝手に命名)疲れた身体をリフレッシュさせるために。1アイスティー(無糖)を作る。2以前紹介したジンジャーエールをグラスに注ぐ。3グラスに氷を入れる。生姜・レモン・ハチミツと、身体に優しいモノが入っているので、疲れてきたときには最適。シロップが下に沈んでいるので、飲む前によく掻き混ぜて。私のイチオシのバリエーションティー。飲むときは良く掻き混ぜて。1アイスティー(無糖)を作る。2グラスにグレナデンシロップを入れる。4市販のグレープフルーツジュースを入れる。4と5を逆にする場合は、アイスティーには砂糖を入れておく。手前に写っているのが逆バージョン。シロップとジュースで十分甘いので、大人が飲む場合アイスティーは無糖の方が良いと思う。今朝NHKの情報番組「あさイチ」で炭酸水の効果について放送していたので、炭酸水を使ったアイスティーのバリエーションを。1基本のアイスティー(砂糖入)を入れる。2グラスにグレナデンシロップを1cmくらい注ぐ。4アイスティーを静かに注ぐ。5炭酸水を静かに注ぐ。殆ど失敗無く3層に分かれるので、おもてなしに。飲むときは、よく掻き混ぜて。紅茶と炭酸は意外に相性が良いので是非。*グレナデンシロップ宇都宮では駅ビルの成城石井かベルモールのカルディコーヒーにあります。疲労回復に即効性のあるグレープフルーツ・ティー。1グレープフルーツを絞る。2基本のアイスティーを作る。(生ジュースを使うので、砂糖は多めに)32に1を静かに注ぎ、櫛形にカットしたグレープフルーツを飾る。2で砂糖を多めにすると、紅茶とグレープフルーツジュースが2層に分かれるとか。目安は、(一人分)ホットでスプーン1杯、普通のアイスティーでスプーン2杯、多めでスプーン3杯。写真のアイスティーはスプーン2杯で作っている。>>>誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。毎月会費を支払っているんですよ。メッセージを入力してください。