(返品など)渋柿について干し柿やあんぽ柿加工用の渋柿です。アルコールなどで脱渋して食べることもできます。表面に擦り傷が見受けられるものもあります。ヘタ部分から飛び出た枝軸がないので吊るし柿には向きません。干し柿をつくるには風通しの良い場所で天日干しにします。皮をむいた柿をネットに入れて吊るすか、あんぽ柿のように平面にならべて干します。夜露や雨に当たらないように注意しましょう。湿気はカビの原因になりますので乾いた場所に置くようにします。出来上がりは具合はお好みで。美味しい干し柿をつくることができます。この商品をアルコール脱渋される方はエタノール100%に換算して約30mlから35mlを使用して脱渋してください。35度の焼酎やホワイトリカーであれば100ml使用して脱渋します。不明な点があれば電話でお問い合わせください。10kg以上満杯詰この商品には干し柿用ネットや脱渋用のビニル袋は入っていません。発送について11月初旬以降の発送となります。商品についてご注文はお電話でも承っております。ご質問等につきましてもお電話・メールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。(例)配送先が複数になる場合や配送についてのご質問等。農産物の生産をしております。詳しくはこちらをクリック。