美味しいモノをとランチタイムギリギリの「ARIZONO」さんに滑り込む。久々のプロの作った料理はカンドー的に美味しい。一品一品にシェフの思惑がいっぱい詰まっている。夢中で食べて、最後のパスタでアシカがワレにかえって写真をパチリ。時々はこうした「オイシイ」を食べなきゃ生きている価値がないと実感。いくつか用事を済ませ、何かとサポートしてくれる叔母の顔も見て帰還。写真は総社にある国分寺。何かと忙しくて(真面目に農作業しているもので)今年は薫製作りにも取りかかれていません。大量のアミノ酸を摂取しようと深夜に「甘酒」作り。「まるみ麹本店」さんで買った麹と柔らかめに炊いたごはんを混ぜ合わせて保温するだけです。言いませんがトドはウレシイです。早朝は20m先が全く見えないくらいのキリでした。午前、山のぶどう畑カンパラで木のまわりに炭を撒きました。午後、山の友人マスナリさんの小さなぶどう畑の棚作り。中柱を12本立てた所で雨が降り始め撤退。急にアシカが笑い始めた。如何ならんと振り向けばこのダルマを指差して「これトドにそっくり」。「似ているよ、ねぇカンノさん」と店主の奥さまにも同意を求める。奥さまは答えられずにうつむいて笑ってしまった。コトはやっぱ似ているのかぁ?ワシとしては、↓こっちの方が似ていると思うのだけどなぁ。昔懐かしいタマゴッチのキャラクタだったかな。右はアシカが昔作ったトドとアシカ。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月24日(木)キリ、晴れキリの中を山のぶどう畑バルキに上がると山の上もキリでした。こんな太陽を見るとタルコフスキーの映画「惑星ソラリス」を思い出しますが、実のところホントにこんなだったかは覚えちゃいないのですけど、まぁええでしょ。知性を持つ海ってアイデアは素晴らしいけど、そのストーリーは難解すぎて睡眠誘導効果有り有りの映画でした。トドのおすすめはタルコフスキー映画では「ストーカー」の方。こんな「ゾーン」にストーカーが案内してくれます。見ていない人はゼヒご覧ください。見ないと損な映画ですぞ。今年実を付けてくれた、こんな枝を切り戻します。言っても今はまだ仮剪定なので20cmほど残してザクザクとカットしているだけです。今年は切った枝を集めて消し炭にし、畑に撒いています。キリで枝が濡れててて手が凍えました。午後は自宅まわりのぶどう畑で仮剪定。キリが晴れると暖かでとても楽です。根の上に上がって、降りて、走ってを飽きず繰り返して楽しんでいます。いつも、夕暮れまで律儀にお供してくれるんですよね。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月23日(水)雨、夕方くもりわが家のメシは土鍋の「飯炊き名人」さんで炊いています。時々、玄米を炊いてみるのですが白米よりも「カニの穴」が見事に見えます。玄米ごはんをよく噛めば実に美味しい。堅すぎてって方にはスプン一杯のヨーグルトを混ぜると軟らかくなります。あぁ、それに、炊く前に4時間以上は吸水させましょう。台所に立つ人の足元で「何かもらえるかな」と待機するアズさんっす。若年期から海苔が大好物だったのですが、今は食べにくいようで、軟らか缶詰が中心です。鳥を捕る名人だった頃覚えた嗜好か生肉も大好きで調理していると大騒ぎです。何でもいい食べてくれれば。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月22日(火)くもり、晴れ午前、山のぶどう畑バルキに先日作った「消し炭」を幹の周辺に撒く。午後、アシカを迎えに空港まで。いえ、ウチの車はノーマルタイヤなもんで。「スタッドレスを用意するのももったいないし、なに雪の日には出かけなければそれでいいし、どうしてもの時にはトドが運転を勤めましょう」と言ったから・・・運転手なのであります。本日はこんな天気でありました。日が出るとホッと暖かいです。空港で時間があったので、サンマルクのコーヒーを片手におみやげショップをウロつけばブドウと桃のコンポートがありました。こちらは冬になると麹を買わせていただいているご近所のみそ屋さんの商品です。美袋と書いて「みなぎ」と読みます。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月21日(月)くもりアシカ出張のため、早朝空港まで送る。雪と寒波のため路面は凍っている箇所もあった。県民ですが、雪が降るとものすごく慎重な運転に変わりますところの県民性ですのだ。テールが雪の上を滑ったりすると結構楽しいモンなんですけどねぇ。写真↑のように雪が降ると追い抜く車なんてほとんど居ません。空港の「サンマルク」でサンドイッチとコーヒーで朝食して気分転換、アシカに手をふって、来た道を逆に辿ります。山伝い走るコースにはこんな集落が点在します。わが町「備中高梁」の入り口はループ橋をグルグルぐるりと回りながら降りて行きます。「えっまだ回るの」ってくらい旋回します。町はやっとキリが上がりかけていました。洗濯、家まわりの片付けなど。感想を報告し、他地域や他作物の使用情報を教えてもらう。わが家では柿の老木、木陰に植えたフェイジョアなど劣悪な環境の木に施肥し観察。近年にない鈴なりの果実を得る目覚ましい効果が見られたので秋にお礼肥としてたっぷり施肥。ぶどうも一部に使ってみたが量が少なかったのか効果は確認出来なかった。王子製紙が使用したトウモロコシのでんぷんの残査を液肥にしたもの。「肥料に分類されてはいますが、肥料成分はごく少なくどちらかと言うと地中で微生物のエサとなり、微生物を増やし根を活性化させるとお考えください」は担当氏の弁です。出来るだけ肥料を入れたくない栽培には好適です。春先用に1ケース20リットル発注。販促期間のため今なら送料はメーカー持ちです。午後、山のぶどう畑に苗を植える。オリエンタルスターさん。どんなブドウができるでしょうか?三年経たないとわかりません。暖冬宣言されたワリに寒いのでカヤで覆ってやりました。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月20日(日)くもり本日の瓦の上の積雪量は5mmほど。デスクワークと家まわりのぶどう畑で剪定したり片付けたり。夕方、ご近所さん二十数軒の寄り合い。本日はウチが世話役のため早めに集会所に行って、鍵を開け、暖房をつけ、机と座布団をセット。ビール、小さなおつまみを人数分用意。幸いにもさしたる案件はなく19時半には終了。20時夕食を食べながら「坂の上の雲」を見る。「竜馬が行く」くらいしか読んでいない。「菜の花の沖」や他にもいつか読もうと買ってはあるのですがなかなか手が出ません。軍人や武将をモチーフにしたもの、新撰組など血のニオイがするモノがニガテなようです。「坂の上の雲」TV版は阿部ちゃん、本木クンなどの役者が見たいのと、日本の青春時代を描いたと評される由縁を見たいのです。戦争賛美にされるのを嫌って司馬さんはOKを出しませんでした。見ているとその危惧は当たっているようですね。NHKだからこそ原作を尊重出来ているので、商業ベースで作られていたらかなり危うい画面になっていたのではと推察します。明治の時代環境を現在の感覚で推してはいけないのは重々わかっていますが、やはりこれらの作品は読めそうもないですね。トドはもっぱら紀行文の「街道をゆく」のファンなのであります。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月19日(土)くもり本日の瓦の上はこんなでした。寒いけど畑仕事をせんならぬと立ち上がったところでアシカのケイタイがプルルと震えて「倉敷の街でジャズをやっとるよ」と告げる。知っとるけど寒ぅてそんなトコ行けますかぁ。答えたはずなのにいつの間にか倉敷の街。町家風景、ワシラは如何にも倉敷らしい堀界隈のメインストリートにはあまり行きません。「美観地区」って即物的な名前からしてキライなんだよね。わが町よりも40kmほど南とは言えやっぱり寒ぶぃ!はしまやさんに駆け込んで大きなストーブを抱きしめながらコーヒーで暖ったまりましょう。ココには徳持耕一郎氏作の鉄筋彫刻のピアニストさんが常駐しています。ピアノの鍵盤の横でいつも宙に浮かんでいて、トドのお気に入りです。暖まって外に出ると町づくりNPO「倉敷町家トラスト」のメンバーが入魂の「きびモチ」を街行く人々にふるまっていました。モチの中に歯ごたえあるキビ粒が入っています。同行の「怪しい探検隊」2名は鬼(温羅)の支持者なのでした。鬼退治は大和朝廷による地方豪族のダンアツなんですね。そんなワケで鬼ダンアツは中止して「あきさ亭」の暖簾をくぐります。茶粥の美味しい小さなお店です。10人ほどお客が集まって、土師剛さん自作のカリプソ音楽を中心としたジャズ混じりのミニコンサート。ラテンの明るいリズムが楽しさをいや増してくれます。真ん前でギターの演奏を楽しみました。倉敷帆布で出来ているイベントのチケットと土師さんのCD。怪しい探検隊員サザエさんは早速自分のカフェでの出演交渉を開始。「結」さんでもビール飲みながら聞けるといいなぁ。次は、「高田渡」大好きオーナーの店「煉瓦亭」でお好み焼きランチを食べてからジャズ喫茶「アベニュー」になだれ込みます。こちらでは4人組のバンドでスタンダードや懐かしい映画に使われたジャズをゆったり楽しめました。して倉敷の町のあちこちで50バンド300人による大小さまざまなコンサートが二日間に渡って繰り広げられます。オトナのための催し物でいいですね。毎年あるといいなぁ、友人のけんじさんチームも出てると嬉しいなぁ。そんで、もうちょっと暖かい時期にあるといいなぁ。最後はペガサスキャンドルさんのローソク。こんな季節なんですもん。言いませんがトドはウレシイです。ブログランキングに参加中、応援クリックをヨロシク!2009年12月18日(金)くもり本日も朝起きると瓦の上に雪が少々、とっても寒いです。いや北の方はもっと寒いでしょうけど「寒さ」に慣れていないもんで。