節約お手頃なビンチョウマグロで十分♪圧力鍋で作るまぐろの角煮です。スーパーで安売りしていたビンチョウマグロで作りました。本マグロで作っても美味しくできます。ご飯におつまみにお弁当に、、ほぐして炒ってそぼろにもできる万能常備おかずです。大さじ1節約万能おかず!まぐろの角煮の作り方マグロを一口大に切る。圧力鍋に★を煮たてたらマグロを加えて5分加圧自然冷却し、再び火を付け5分程煮詰めたらできあがり。圧力鍋を使わない場合は弱火で汁が2/3くらいになるまで煮てください。まぐろの角煮でそぼろの作り方...マグロの角煮をほぐして小鍋で炒り、少量の煮汁とみりんを加え水分を飛ばすように炒ります。混ぜご飯にしたり卵焼きに混ぜても美味しいです。Webクリエイターボックス。