/アスパラの美味しい季節にオススメの1品です。1、アスパラの根元をピーラーでむき、塩・こしょうした豚バラで巻く。2、巻き終わったら、小麦粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで片面が焼き色が付くまで焼き、返したらフタをして1~2分(アスパラの太さにより調節してください)蒸し焼き。普通に豚とアスパラを適当な大きさに切って炒めるだけでも。(味、おんなじだもんね)豚でなく、鶏や白身のお魚とアスパラを合わせても良いと思います。この料理の最大のポイントは、料理の腕ではなく、なんとバジルペーストなんです!最近、大きなスーパーに行けばジェノベーゼペーストとか、バジルペーストって売ってますよね。買ってみたら、味がイマイチな事も・・・'(。何に使っても本当に美味しいんです✨ちょっと高いので、勇気を振りしぼって、ダンナさんには値段を隠して買ったんだけど、ほんと、大正解でした♪この日はしっかり目のシャルドネの白ワインと合わせてみました。カエレバモンテ物産Amazon楽天市場Yahooショッピング7netWowma価格.comのっち5歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。関連記事おめかしじゃこおろし。【じ...記事を読む鍋料理2種。我が家でもいろんな鍋が登場してます。内祝いのカタログギフトで頼んでいた和牛サーロイン西京漬けが到着...記事を読む飲めないのにおつまみメニュー。わたくしがごはんを作りました。昨日はダンナさまが勉強会に出かけていました。「今晩、ひょっとしたらそのまま飲みに行く事になるかもしらんから、先にごはん食べとい...記事を読むバラフとトマトのカプレーゼウチのダンナさんは超マイペース。「簡単なので飲兵衛さん、作ってみて下さい。風邪を引いてしまいました~。喉がとっても痛いです~。連休なのに、お酒も飲めそうにありません~。ちさんちのアスパラ豚まきのほうがおいしそう。先日、バジルペーストは買ったもののどうやって使いこなそうっかと思ってました。バジルペースト!試してみますね。年に2~3回しか肉巻きをしません(汗)ジェノバパスタがいまいち好きではないので私はバジルペーストはもっぱら炒め物に使ってます。鶏肉でも白身魚でも美味しいですね!あと、オイルとビネガー、塩、こしょうでドレッシングを作ってトマトにかけても美味しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ヨイドレインフォの歩き方ほぼ、家飲み風景のブログです。「酔いどれ夫婦のウチ飲みコレクション」がお引っ越し、リニューアルしました。したいなと考えています。食の好みなんて人それぞれ。お気に入りのお酒や食べ物を見つけるためには自分で探すしかありません。記事にはお酒や料理、食材に関するタグを付けています。『関連記事』や『タグクラウド』から気になる記事を見つけたら、お気に入りのお酒や料理を探す旅のはじまりです。心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください。ポルチーニのクリームパスタ。ストウブでアクアパッツア♪さごしのカレー南蛮漬け。