24:41フレンチスタイルで朝ごはん。instagram今朝は昨日のうちに焼いておいたケークサレと久しぶりに豆を挽いて淹れたホンジュラスコーヒーで朝ごはんでした。今カフェイン断ち中なので、せっかく3月に豆を2kg買ったのにまだぜんぜん減ってません(-(T)-;)ケークサレは冷蔵庫にハンパな野菜が増えてくるとそれを消化するために焼いているのですがこれがまた便利で美味しいんですー!!パンのように醗酵いらないし、切って粉混ぜて型で焼くだけ。今回入ってる中身は、ホットケーキミックス・ベーコン・ソーセージ・パプリカマッシュルーム・玉ねぎ・パルメザンチーズ・ブリーチーズじゃがいも・卵・牛乳・グレープシードオイル型は牛乳パックにクッキングシートで中敷を作ったものを使っています。個人的には牛乳パックはエコで悪くはないと思ってますが焼いてると生地が横伸びしちゃうんですよね(・(T)・;)シリコン型も同じで、相当広がって厚みが出ないんです。