福井のご当地グルメ「ボルガライス」を越前市で食す!おすすめ7店をご紹介みなさん、「ボルガライス」ってご存知ですか?ご当地グルメが数ある福井県の中でも割と歴史が古く、謎も多いメニュー。ボリューム満点で楽しめるのが魅力です。今回は、そのボルガライスを楽しめるオススメのお店を福井県・越前市からご紹介します。発祥と言われるご当地グルメです。どんなメニューなのかと言うと、ライス、卵、カツが折り重なった食べでたっぷりの一品。簡単にいえばオムカツご飯と言うことになるのでしょう。その実、それだけでは済まない奥の深さがあるようです。黄昏ソルティさんの投稿ボルガライス最大の特徴は、お店によって味わいが全然違う。上からかかるソースの風味や卵の下のご飯の味付けは各店舗でそれぞれ趣向を凝らしています。しのきちさんの投稿それではここからは、福井県越前市で地元の人やご当地グルメファンの人に人気のあるお店をいくつかご紹介します。気になるお店があったら、足を運んで見てくださいね。昭和な雰囲気満載のお食事処「リスボンエイト」。地元の人ものんびりご飯を食べに来る場所として利用することが多いこのお店では、ボルガライスももちろん人気メニューの一つです。ミニミニ大作戦さんの投稿こちらでいただくボルガライスは、さらさら系デミソースの味が前面に出た一品。付け合わせの漬物とセットのお味噌汁で息を吐きながら楽しむことができます。ボリュームが多めなので、男性も満足するはず。ご飯のケチャップ度合いはやや弱めですが、その分デミソースが補ってくれます。中華料理店の「珍々飯店」。ボルガライスの変り種、「ボルガ天津丼」を楽しむことができます。白いご飯に椎茸や筍などの具だっぷりなとろとろ卵を乗っけた天津丼の上にカツがしっかりと横たわっています。上からかかるタレは醤油系のあんかけダレ、付け合わせのスープはもちろん鶏がらスープ!濃いめの餡といただくカツのお味は、ちょっとエキゾチックで病みつきになること請け合い。続いては、朝から営業している落ち着いた雰囲気のカフェ「カフェド伊万里」。カフェ飯の一員としてボルガライスがしっかりと息づいているのはご当地グルメならでは。こちらでは、しっかりと味付けされたケチャップご飯を、とろとろ卵で包んだオムライスの上に分厚いカツを乗せています。ソースはデミグラスですが、味が強すぎず、全体をよくまとめている感じです。黄昏ソルティさんの投稿さらにこちらのカフェ、漫画家の池上遼一さんの妹さんが営業しているので、店内には池上さんの絵がいっぱい。ボルガライスのポスターも池上さんの作品なんですね。ファンの人にはたまらないお店でもあります。市内でも一二の人気を争うボルガライスを頂くことができるのは、可愛いのぼりのかかったこちらのお店。お寺の参道脇というちょっと変わった立地ではありますが、駅からのアクセスも良く、観光客にも人気のお店です。かずッチ2016さんの投稿こちらでいただけるのは、薄焼きでしっかり焼かれた卵にきっちりと包まれたオムライスの上に、衣薄めのパリパリカツが乗った一品。かかるソースはお店オリジナルで、よく煮込まれたトマトソースと玉ねぎなどの野菜の深い味わいが楽しめます。量も控えめなので、女性でも安心して楽しむことができます。食べたい人には大盛りがよろしいのではないでしょうか。ねりまるさんの投稿ボルガライス発祥の地武生(たけふ)の駅前に店を構えるこちらのお店は、ボルガライスだけではなく、同じくご当地グルメであるソースかつ丼やおろしそばなども味わえる、観光客でも気軽に立ち寄れるタイプの食堂です。samoanさんの投稿このお店のボルガライスにはカツだけではなく、オニオンリングなども乗っかっていて、ちょっとお得な気分になります。オリジナルのデミグラスソースも深い味わいで、その分ケチャップご飯の味付けは少し薄めになっています。食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。どんボルガさんの投稿ボルガライスに新たな風を吹き込んだとも言われる、炉端焼き店の一品です。「岩倉風ボルガライス」と名付けられたこの商品は、シンプルに玉ねぎと豚肉で炒めたケチャップご飯をオムライスに仕立て、その上にカツを乗せたら、なんと4種類のソースをかけていただきます。トンカツソース、ケチャップ、トマトソースに生クリーム。複雑なのに病みつきになる味わいです。越前市のちょうさんさんの投稿ボルガライスのお膝元・越前市のお隣に位置する鯖江市にあるお弁当屋さんです。豊富な種類のお弁当はどれも美味しいと地元でも評判のお店です。越前市のちょうさんさんの投稿このお弁当版「ボルガライス」は、注文を受けてからの調理という徹底ぶりで、オーダーから10分以上は待つことになりますが、出来立てをいただくことができます。炒めたてのケチャップご飯にトロッとした卵と揚げたてカツ。そこにデミソースをかけた王道系の味をテイクアウトでも楽しめるというのはすごいですね。黄昏ソルティさんの投稿いかがでしたか?お店ごとの特色が感じられる福井の「ボルガライス」。お肉が美味しい福井ならではのご当地グルメです。この春行きたい、桜の京都一人旅たまには心の深呼吸。行って癒される静岡女子旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。