ボルドーからサンセバスチャンへ。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックキムチ屋修行の道mickimchi.exblog.jpボルドーからサンセバスチャンへ。サンジャンドリュズを散策したあとは、フランス国境を渡ってすぐのスペインの町、オンダビリアに立ち寄りました。ここへ来た目的は、ミシュラン一つ星の「アラメダ」のバルに行くこと!名店アラメダが近年バルも開き、評判になっているらしいとの情報。このバルがお昼13:00からオープンと聞いて是非行きたかったのです。オンダビリアを代表する老舗レストランだけあってさすがの風格。バルはほら、オシャレだけどカジュアルでリラックスできそうな素敵な空間。カウンターには続々と常連らしきオッちゃんたちが。スペイン初の一杯目はチャコリで乾杯!立ち飲みだから、食べ物メニューからいろいろおいしそうなのをカウンターに行って頼んで、ちょこちょこつまみながら、また別のを頼みに行ったり、グラスワインを各自好き勝手に注文したりと完全に自由行動な我々アジア人。これ、さっぱりしててクセになる。フォアグラパテもいっときました。ハモンイベリコ!ホンバもんはチャウね。新鮮な魚介のセビーチェ。常連客のオッちゃんのワンコ。彼(彼女かも?)も常連。暇つぶしにテニスボール持参。飼い主さんは飲み続け、ワンコは暇を持てあまし。「ま、いつものことだヨ。我々はまだまだ食べるよ〜!鶏の揚げもん。外はパリッと中はジューシー。Kanazawa」って書いてあったので、石川県の鶏かしら?こちらの厨房には日本人も働いているそうで、イベリコ豚の「Kakuni(角煮)」なんていうのもメニューにあるそうです。ちっちゃなココットで出てきたのは魚介のリゾット。