こんなに混んでいるのは久々です。今日は「葉」氏は「ヒレカツランチ」を、管理人は初となる「メンチカツランチ」を注文しました。ランチメニュー5メニューのうち、これで4品を制覇したことになります。食して、全メニュー制覇したいと思います。「メンチカツランチ」こちらが「メンチカツランチ」です。メンチは全く包丁で切っておらず、自分で箸で切って頂きます。メンチは事前に切ってしまうと肉汁が出てしまいますから、これが正解だと思いました。期待していた肉汁は出てきません。とも思いましたが、少しは肉汁出て欲しかったですね〜。ジューシーさは少し足りないような感じがしました。噛んでいくたびに旨みが出てきます。揚げたてですので、衣はサクサクです。「トンカツランチ」や「ヒレカツランチ」と比べると、見劣りしてしまう感は否めません。肉汁(ジューシーさ)について改善を要求します。いうことでランチでお馴染みの「とんかつ武蔵」にやってまいりました。夜のメニューを食したのは、何年ぶりでしょうか。今までに夜のメニューを食したのは2回だけなんです。ランチメニューのトンカツとは全然違うんですよ。相当にまいう〜なとんかつを食せます。今日もとんかつと刺身を食したのでご紹介したいと思います。おしゃれな竹の器にデカデカと盛られています。トンカツは、一枚を半分に切り、それをさらに一口大にカットしています。写真で分かる通り、肉は少し赤みを帯びています。箸でとんかつをつかむと、肉から肉汁があふれるのがわかります。上質な肉を使用しているものと思われます。色々なとんかつ屋に行きますが、正直ここのが一番まいう〜です。本当にまいう〜なので、是非食していただきたいです!!刺身Part1(スズキ、ビンチョウマグロ)前述の通り、こちらのお店はとんかつ屋であるにも関わらず、刺身も極上なんです。「生本マグロ」「生びんちょうマグロ」「のどぐろ」「金目鯛」等々です。今日最初に注文した刺身は「活き平スズキ」と「生びんちょうマグロ」の2種類です。写真はそれぞれ一人前づつになります。2人で行っているので、ちゃんと2人が食べやすいように盛られています。