食ってしばらく休んでまた湯に浸かる・・・・。湯治と言うより自堕落と言う感じですな。そんな感じで夜になり、ホテルの飯にも飽きて・・・湯畑にくりなして、近くの居酒屋で暖を取りながら時間を潰す。足湯などした直後ですから、生ビールを主体に、つまみ系を一通り食い尽くします。日本酒に切り替えて、ベロベロ状態になった〆として、いただいたのがこの「ラーメン」です。連れは「チャーシューメン」を食っとりました。650円と言う価格のお食事ラーメン。夜の湯畑からモウモウと上がる湯けむりを眺めながら、泥酔状態で食うラーメン。酔っ払いの胃袋に語りかけるような、あっさり醤油味が泣かせます。醤油清湯!とか呟く気力もないところに、優しく薄めのコクが気軽に味わえます。見た目以上に醤油が出っ張らない味わいが素敵で、海苔とかワカメの風合いもしっかりとスープに移る。鶏ガラ主体の大衆的な味わいが実にわかりやすいので、思考回路が歪んでいる泥酔客でも理解可能。麺は、大衆的に馴染み過ぎるほど馴染みのあるフィーリング。多加水ストレート細麺で、かん水のニュアンスがやんわりと主張する風合いがあります。前歯の切れ込みが実に軽快。ズボボボーーーーっと啜るのも軽快。胃に優しく染み入るのも軽快。考える必要ない美味さですね。そんな中で、チャーシューは、自己主張を始めております。醤油だれのニュアンスが濃ゆくて、周囲の部分が実に醤油香ばしくて、白飯を欲してしまうほど。脂の部分も熱で溶け出して独特な甘みを醸し出すところに、この濃ゆい醤油だれはなかなかテッパン急に硬い安定度のうまさです。その一方で、メンマ・海苔・ワカメは、一般的なのです。総じまして、「日本の温泉気分はこれですよ!・・・といった定番ラーメン」という他ないでしょう。こんな有名な温泉街の中心地で、すぐそばで気楽に飲める居酒屋!。そこで〆でラーメン食えるだけでも幸せでした。これは点数以外の付加価値がとても大きいですね。実はこの後、宿に戻って少し休憩した後、卓球を30分だけしてバテバテで、また軽く温泉に入る。宝くじが当たったら、全国ラーメン行脚と思っていたけど、やっぱり温泉巡りだと考えを改めました(笑)。(2)月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!TOMASSOONさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。