今では静岡県が栽培量では一番となっています。海老芋の特徴である、反り返った形は、土を盛ってわざわざ反り返るように栽培されているそうです。「京芋」とも呼ばれることがあります。「京芋」と言ったら、宮崎の「京芋(たけのこ芋)」のことを指します。お間違えないようお願いします。昨年取り扱いをして、一旦中止していた商品です。広島県産「松きのこ」です。こちらは、とにかく変な名前のとおりに、変なきのこです。「松」は松茸、「きのこ」は椎茸の意味合いで名付けられています。松茸の風味を楽しみながら、椎茸を食べているような不思議な気持ちになります。食べた感想としては「結構おいしい」でした。珍しいキノコをお探しのかたには、かなりのおすすめです。