言えばウェルビーイング。人間の幸福に関する全ての本とでも言おうか。「ウェルビーイング」という言葉は浸透していないので、説明が必要だ。伝わる言い方を考えてみる。「ジャンルはひとつに決まっていません。北新地のモンテラートでパレットみたいな創作料理を食べてきた。絵の具のパレットを模したお皿に、8色のアラカルトが乗っていた。林檎の味を染み込ませた鳴門金時コーヒーで煮込んだゴボウドライトマトをまぶしたカルパッチョそんな感じだったと思う。最初にゴボウを食べて、コーヒーの味わいを、味覚全部を使って探そうとした。次に、絵の具を混ぜ合わせて生まれた、玉ねぎの芸術作品、っていうストーリー。なんだかそんな感じがした。北新地のモンテラートでパレットみたいな創作料理を食べてきた。「どんな本を読むの?」と聞かれると答えに困る。北新地のモンテラートでパレットみたいな創作料理を食べてきた。