食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ食材チアシードこんな食べ方あったんだ!チアシードの活用レシピと目的別の食べ方まとめすっかりなじみ深い食材となったスーパーフード「チアシード」。レシピ次第ではスイーツはもちろん、おかずにも大変身するんですよ!今回は、そんなチアシードの簡単アレンジレシピをご紹介します。いちごとチアシードのレアチーズケーキ出典:oceans-nadia.comボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜましょう。そこにプレーンヨーグルト、豆乳に浸したチアシード、切ったいちごを加えさらに混ぜ合わせます。溶かしたゼラチンを少量ずつ加えて混ぜたら、器に入れて冷やし固めてできあがり。トッピングにいちごをのせれば、本格的な仕上がりになりますね。なめらか食感のなかにチアシードのつぶつぶ感が楽しめるひと品です。出典:oceans-nadia.comチアシードはたっぷりの水に入れて放置し戻しておきましょう。鍋に牛乳とルイボス茶葉を入れて、弱火で茶葉の色がしっかり出てくるまで煮出します。このとき沸騰しないように注意いしましょう。戻したチアシードとはちみつを入れて、かき混ぜたら火を止めます。カップに注いでシナモンを振りできあがり。はちみつのやさしい甘さが心休まる一杯です。仕上げにシナモンを振りかけているので、同時に香りも楽しめますよ。カフェインフリーなので、妊婦の方や寝る前の一杯にもおすすめです。出典:oceans-nadia.comささみを茹でたら粗熱を取り、食べやすい大きさに手でほぐしておきましょう。ボウルに叩いた梅干し、砂糖、酢、えごまオイルを入れてジュレを作ります。器にレタス、きゅうり、ささみを盛ったサラダにかけて完成です。チアシードと聞くと、スイーツやスムージーに入れるイメージがありますが、味にクセがないので食事の一部にも簡単に取り入れられますよ。こちらのレシピはジュレごと手作りしていますが、普段使っているドレッシングにチアシードをちょい足しすれば、ジュレのような固さにい仕上がりますよ。試してみてくださいね。出典:トマト、黄パプリカ、紫玉ネギ、キュウリは全て5mm角のみじん切りにしておきましょう。大きめのボウルにチアシード、トマトジュース、コンソメスープを入れてよく混ぜたら、みじん切りにした野菜、すりおろしニンニク、水で戻したチアシード、酢、オリーブオイル、砂糖、塩こしょうを加えよく混ぜます。冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。したチアシードを活かした冷製スープです。トマトのリコピンや、チアシードのオメガで体の中からしっかりスキンケアできちゃいますよ。彩りも鮮やかなので、食卓を彩るとっておきのスープレシピ。出典:oceans-nadia.comミキサーにざく切りにしたトマトと玉ねぎ、酢、塩こしょうを入れ、撹拌させたら水で戻したチアシードと混ぜ合わせます。器に盛り付けたら、刻み大葉をのせてオリーブオイルで仕上げてできあがりです。ミキサーに具材をいれるだけの簡単レシピです。刻み大葉がふわっと香る大人の一杯です。酢と玉ねぎが効いているので、さっぱりといただけます。出典:oceans-nadia.com長芋、きゅうり、新玉ねぎ、にんじんをそれぞれ千切りにし、ボウルに入れます。そこにチアシードともずくを加え混ぜ合わせて器に盛りましょう。トッピングにゆずの皮をのせてできあがりです。長芋ともずくが入っているので、ねばねば好きにはたまらないひと品。ゆずの香りがふわっと香る、さわやかなサラダです。食欲がないときでもペロッと食べられそうですね。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。連載ランキングRANKING1おいしい冬白菜を大量消費!あっちゅう間副菜4品2【作り置き冷凍】お弁当のすきまに。チーズカレー春巻き3カレー粉アレンジ。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。