野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。#きのこ類なめたけは簡単だし安心なので手作りに限ります。50〜60ccを取り、出汁を取った昆布も細切りにし、半分に切ったえのき大1株(200g)と共に火にかける。火が通ったら醤油大さじ2、みりん大さじ1で少し煮詰める。えのきからたくさん水分が出るので、最初の出汁は少なくてOK。200gだとあっという間に使ってしまうので、一株半くらい作ります。(調味料はx1.5より少々少なめで)☆おくらやモロヘイヤと和えてもとても美味しいし、ご飯、納豆、お豆腐に載せても。»このブログについてid:pyopyopyon野菜主体の料理やレシピを書き留めたり。旅行や趣味の雑記も混在します。(2)食以外Diáはてなブログをはじめよう!pyopyopyonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。