13:24:39今日は七尾の活タコが久しぶりの入荷です。夏場から産卵期に入りタコの身がグニャグニャに柔らかくなって歯ごたえなく美味しくなかったんですが・・・、そろそろ身もしっかりとして来ました。タコぶつを塩とスダチで食べてみてください。その他は金沢港の甘海老、鯵、山陰のアカイカ、淡路の鱧、などが入荷しています。子持ち鮎も美味しく甘露煮にしています、お酒のおともにぜひどうぞ。朝晩冷えて来ましたね。11:55:56朝晩めっきり寒くなって来ましたね。今日は24節気の一つ霜降(そうこう)、霜が降りてくる頃とされています。金沢市内ではまだ霜は見られませんが、北の方から順番に寒さの便りが届いています。急な冷え込みで体調を崩さないよう皆さんお気を付けくださいね。今日は金沢港の甘海老、ガンド、七尾の赤西貝、山陰の梅貝、鯵、アカイカ、アワビ、クエ、韓国産のノドグロ、等が入荷しました。赤西貝が久しぶりの入荷です。その他の魚も鮮度抜群ですよ!ぜひ食べてみてください。11:40:26秋鯖が美味しくなって来ましたよ!当店名物の「鯖姿寿司」です。関西鮨のなれ鮨ですので、作ってから最低5∼6時間はおいてから食べていただきたい押し鮨です。食べられるお時間を教えていただければ逆算してお作りしますのでお電話してみてください。1本(2人前)で3,240円税込です。福井三国のジャンボ甘海老、山陰のアカイカ、金沢港の天然ヒラメ、山形の香箱ガニ(取材の撮影用です)(*^_^*)。その他、お魚色々と入荷しています、ぜひご来店ください(^u^)。13:05:08今日も晴れて絶好の秋の行楽日和になりましたよ(^u^)。山の方は紅葉もだんだんと進み見ごろを迎えています。今日は金沢港のガンド、鯵、富山新湊のノドグロ、福井の甘海老、山陰のクエ、北海道の鰯、宮城閑上の赤貝、などが入荷しました。今日明日と天気が続くようです。秋の貴重な晴れ間です、色々な行楽地へお出かけしてみてはいかがですか?それが終わると金沢も冬支度の始まりです。雨、雪、雷の嫌な季節がやって来ます。金沢港の鯛、鯵、甘海老。11:28:16昨夜は10時頃から雷が鳴り響き皆さん驚いたことでしょう。雨は今朝まで続きましたが、今は晴れて青空が出ていますよ。週末もお天気は続くようで絶好の紅葉見物日和になりそうですね。梅貝、アカイカ、淡路の鱧、七尾の小肌、北海道の鰯、生筋子、などが入荷しました。今日は「鯛」が美味しいですよ!寒くなってしっかり脂がのって来ましたよ。TEL:076-264-1553。