contentやさしい生活まいにち、何か食べてます。2019年10月22日どうも!今回はカルディの粕汁の素を使って粕汁作ってみます。カルディのPB「もへじ」の商品で購入価格は237円(税込)、製造するのは一番食品株式会社です。どんな素かというと大関の酒粕加工品を使用し、味噌や醤油で味を調えた調味料とのことです。調理&実食してレビューしてみますよ!中身は粕汁の素が二つ。一つで2〜3人前の粕汁が作れるようです。材料例(2〜3人前)鮭・・・60gごぼう・・・30g人参・・・20g大根・・・30g水・・・200ccパッケージに書かれていた材料例は上記のような感じ。作ってみた調理法はシンプル。具材を煮て、粕汁の素を入れるだけです。調理時間はもろもろ含めて15分程度でした。調理時間は短かったけど味は本格派。汁をすすると酒粕の芳醇な香りがふわっと口に広がります。かつおだしも効いていて、ご飯との相性良し。食べているうちに体がポカポカ温まるのも粕汁ならではです。粕汁はどこの酒蔵の酒粕を使うかで表情を変えるものですが、この粕汁は明確に大関っぽい。数年前紙パックの大関を常飲していたこともあってか、風味が懐かしいです。朝食として食べたのですが、朝から一杯飲んだ気分になりました。手軽な調味料でした粕汁自体手軽に作れる料理ではあるけど、この調味料はさらに手軽。材料を煮込んで素を入れるだけなのでこの上なく手軽でした。味も酒粕の深みがしっかりの本格派で美味しかったです。今回はご飯と一緒に食べましたが、一人前の鍋つゆとして使ってお酒のつまみにしてもいいかもしれません。カルディカルディ、サラダの旨たれレシピ集(随時更新!)...オットギのハニーマスタード色々使ってみた...タイでは定番らしいMAMAのトムヤムラーメンを食べ...カルディ、食べる麻辣醤レシピ集!...カルディオリジナルのタコライスの素で簡単調理、サル...最近の投稿ダイショーのザクザク食感!HOTチリスパイスとオニオンガーリックスパイス使用レビュー!農心の旨辛焼きちゃんぽんの作り方&実食レビュー!ミツカン、サラダチキンにかけるだけよだれ鶏使ってみましたセブンの玉子を添えた牛すき焼き丼食べてみた!カルディ、混ぜるだけ豚キムチ飯ってどんな味?人気の記事カルボブルダック炒め麺の作り方&アレンジ!...チーズブルダック炒め麺(カップ麺)の作り方&実食レ...ダイショーのうにくしゃぶ鍋用スープってどんな味なん...ブルダック炒め麺食べました。