蕎麦toryuTweet国内産(北海道が中心)そば粉を石臼挽きした「二八そば」。つゆは鹿児島県や高知県のかつお節を使用している。昼はそばと丼ぶりセット、夜は一品料理を充実させることで一人でも気軽に利用しやすい。1350鴨は枚数が多く、厚みもそれなりにある。鴨特有の濃厚さもあるが、パンチは弱い。そばは、ニ八なので食べ易い。【サービス】そこまで混雑していなかったが、サービススタッフはオーダーをよく聞いていなかったり、雑な応対だったりしたので、残念。終日にかけて、そばもうどんも食べられセットも食べられるのは嬉しい。サービスが向上されれば、もっと顧客満足度が高まりそう。