08月の食養は東京より古米先生をお迎えし、7月に引き続き、北山楽食「ざっぷ」で行われました。季節のおいしい料理が続々登場する中、7月に武先生が考案された「大根そうめん」が登場しました。細切りした大根に片栗粉をまぶして茹で上げたものが冷たいおだしに入っています。しょうがが効いてるおかげでお腹が冷えることもなく、この一椀で体がとっても涼しくなりました。武先生に「大根そうめん」をTEL&MAILでご報告されました。次回、武先生がいらっしゃる11月に、温かい「大根にゅうめん」のリクエストが入りました。美味しいものをたくさんいただいて、笑顔いっぱいの食養でした。お腹と心が満たされたあとは、ホテルにて12時近くまで古米先生のご講義でした。遅い時間までありがとうございました。充実した気分で、例会1日目が終わりました。ありがとうございました。聴講条件:医療関係者でかつ入会を希望する方。センター認定の研修会実施機関です。