12年創業の国産洋食器製造メーカーです。調和を基本にデザインされ、蟹フォーク、茶碗蒸スプーン等も取り揃えました。ハイグレードな18-10ステンレスを使用した最高級カトラリーです。楽天市場店ナイフについてナイフは刀先と柄が一体になっている【共柄「ともえ」ナイフ】と柄の中が空洞になっている【最中柄「もなかえ」ナイフ】の2種類の仕様があります。最中柄ナイフは握り易く、柄が太く、軽く、バランスが良く持ち易い様に出来ております。ホテル仕様は殆どこのタイプで高級とされています。一体型の共柄ナイフは丈夫でコンパクトで、家庭用の日常使いに適しています。共柄ナイフは最中柄より薄くなり重量も最中柄より重くなります。最中柄ナイフの場合、刃先の材料は切れ味を追求いたしますので包丁と同じステンレス素材を使用しており、刃先とハンドル部が違う素材となります。共柄ナイフの場合は刃先とハンドルが一体の為、包丁と同じステンレス素材を使用しております。特定商取引法に関する。