オーナー作)100円ショップで買った10色のボールペンで描いてみました。地元の方々から大量のサバの幼魚が入ることがよくあります。10cmぐらいの大きさのものが堤防や船からのサビキ釣りでたくさん釣れるのです。唐揚げにしたり、南蛮漬けにしたり、煮干しとして用いたりします。サバの大きいものは、焼いても煮ても揚げても美味しく、塩サバや開き干し、さしみ、たたき、バッテラ、棒ずし、姿ずしなど、これほどレパートリーの広い魚はまずいないでしょう。缶詰めも忘れることはできません。土佐ではゴマサバが有名です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。