シジャンはシジャンでも築地市場で。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックキムチ屋修行の道mickimchi.exblog.jpシジャンはシジャンでも築地市場で。築地市場に行って、青果市場で色々調達。ついでに、おもしろい物も発見しておうち用に買ってきました。これ、ベビーコーンです。ヤングコーンというのが正しいのかな?こうやって、魚焼きグリルで焼いて、ほら、皮を剥くとかわいいベビーコーンが...ひげのところも食べれます。お塩をパラリとふって食べるのが一番おいしい。ちっさなコーンがみずみずしいおいしさです。夏本番になるととうもろこしになっちゃいますから、この時期だけの限定の味なんだと思います。皮を剥いてスーパーにならんでいるベビーコーンとは一味も二味もちがいます。買ったので、100スキで小さなベビーコーンのチヂミも作りました。最近100スキで作る100スキチヂミに凝ってます。チヂミの生地は、もち粉40グラムに天ぷら粉20グラム、卵1個と水150CCくらいをよく混ぜたもの。これにベビーコーンをたくさん入れてみました。缶詰めのコーンでもおいしくできますよ。直径15センチの100スキ(100円ショップのスキレットのフライパン)で2枚焼けます。場外の煮込み屋さん(すいません、お店のお姉さん、お顔が映ってしまいましたです。)で、ホルモンの煮込みと肉豆腐に、ビンビール!おいおい、まだ朝8時前ですよ。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。さん、今晩は^^築地懐かしい~。一時会社で派遣され築地営業所に勤務した時のランチが楽しみだった事!少しフライングしてお目当てのお店に友人と駆け込んだものです!朝八時のビール&モツ煮込み良いですね~(笑)いつかご一緒したいかも^^韓国じゃ、ヤングコーンは瓶詰めくらいでしかお目見え出来ないだろうな。09:58ゆっこさん、おはようございます。築地でお仕事なさってらした事があったんですね〜。わたしは、韓国の市場やスーパーにきれいに並んでいる、つやつやピッカピカのいろんな種類の葉野菜を見ると、とっても羨ましくなります。韓国に住んでいたらお夕飯に買ってって、お肉焼いてヤンニョンのっけていろんな葉野菜で巻いてパクってしたいなぁと妄想してしまいます。23:55ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。09:44ゆっこさん、ごめんなさい。ワタシの書き方が悪かったのです。ゆっこさんが築地市場で働いてらして、魚のセリかなんかに参加していたなんて思っていませんよ。ああ、築地近辺の会社で働いてらっしゃったんだなと思っておりましたよ〜。はい、いつか野菜巻き巻きできたらいいですね。ところで、干した青唐辛子、見事に赤くなりまして色々重宝してます。今度また記事でご報告しますね。>>ブログトップキムチ屋さんになったわたしの、日々の韓国料理やキムチ料理をご紹介するブログです。Da...PASSAGEおいしくたのしく*わたし時間*キッチンで猫と・・・あの日、あの味。14:01手羽先でお手軽参鶏湯。16:55外部リンク全州にひとめぼれ!2~韓...記事ランキング釜山式ナクチポックンを真似て。釜山名物の手長ダコの辛い...おせちに飽きたら「釜山式ナクチポックン、コプチャンエビ入り。豆腐を型に入れて固める前...カンジャンケジャンの海老バージョン、カンジャンセウ作ったよ。カンジャンセウ、作りまし...カンジャンケジャンのサーモン版、カンジャンヨノを作ったよ。お刺身用のアトランティッ...韓国ソウルのトッポギビュッフェ、梨大(イデ)の食べ放題のトッポギ専門店。肉あんかけチャーハン。こちらで食べた「ニラと豚...おうちで台湾料理。メッセージを入力してください。