﻿ひもの(単品)ひもの(詰合せ)ひもの(その他)その他(ちりめん・お茶漬け・鍋等)博多の味~1,000円1,000円~3,000円~5,000円~ギフト特集お試しスタッフブログ7月26日の市場の様子2019.07.30こんにちは!少し日にちが空きましたが、先週市場に行った時の様子をお伝えします。(決して遊びになんか行ってませんから......仕入です)とっても見づらい💦(へたくそだから白飛びしちゃった)これは、市場内で使用済みとなった発泡スチールの山......の一部。血生臭いのが軽減されてよかったかな。毎日市場では、不要になった使用済みの発泡スチロールが大量に出ます。一部の魚には木箱が使用されますが、大半が発泡スチロールの箱に入れられます。今までのブログの画像を見たら、お気づきかもしれませんが。それでこの発泡スチロールは、その日のうちに回収されて溶かされて固められてリサイクルへと循環されていきます。今度そこの風景を撮ってこようかなぁ...暑くなったら、飛び込めばいい。大量の氷が入った桶が各仲買の店先に置いてあります。お魚さん用ですから、入る人はいませんけどね。あるテレビ番組で度々登場していた珍味ですね。こんなに大量にあるとすごいですね。見た目が...手がいっぱい💦そうそう、最近は北海道からブリが届くんですね。今の時期だと北海道の方が脂のりが良いのでしょうね。1尾あたり6キロ~7キロですから、ぶりの小ぶりな方かな。食べてみたいけど、干物には出来ないから、やむなく退散。