用意するもの鶏もも肉1枚(300~350g)作り方1鶏もも肉1枚(300~350g)は一口大に切って酒大さじ1、醤油大さじ2、バルサミコ酢大さじ1、ニンニクチューブ少しを混ぜて30分以上おく。2鶏肉に小麦粉をまぶす。3180°C油で揚げたらバットで4分放置。4油の温度を200°Cに上げて、15~20秒位揚げる。二度揚げすることで外はかりっと中はジューシーに(^^)d5完成。—お問い合わせカテゴリープライバシーポリシ。