食べたもの作ったもの体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。けいのむの個人的な感想を書いております。k1nmComment(0)日差しが無いので寒いですね。信号の導くままにこちらまで。橋渡って亀島とも思いましたが、しばらく伺っていなかったのでこちらに。越後十日町のへぎそばが売りのお店です。厨房のオヤジさんに温かいのと告げてしばし待ちます。女性お一人様もいらっしゃいます。出来上がり待ちが1名。麺の茹ではこの方と一緒のようです。茹で上げ水で締めた蕎麦を再び温めて、つゆを注ぎ、別鍋で温めていた肉を盛り付け、ワカメとネギを乗せれば登場。真ん中の島の一角にスペースを確保して、カウンターの上の七味をぱらり。ふのりをつなぎに使ったツルツルとした食感のお蕎麦は美味しいですね。冷たい方が特徴が活きるのですが、温かくてもつゆに負けません。つゆは辛めの喉渇く系。肉の味付けが生姜と甘味もあるのでちょうど良い感じ。肉、蕎麦共にボリュームもあるので、お腹にもちょうど良い。夜は居酒屋としても営業していて、越後の美味しいお酒を飲む事が出来ます。今週は、ブリの様で、刺身、ブリ大根、お酒かビールで1100円とそそられますね。橋渡って帰りましょう。k1nmComment(0)今日は気温も低いし風も強いし。こちらでお蕎麦いただきましょう。ありゃ万券しか無いや、お姉さんに両替頼んだら、両替分無くなったって...近くのコンビニでお稲荷さん買って再び。券売機は相変わらず、きんぴら天そばは❌付いてるし、売ってる所見かけ無いですよね。このお姉さん感じ悪いんだよなぁ。戻って来たってなんの一言も無いし...生蕎麦茹でたてに、春菊天もほぼ揚げたて。厚みのある春菊天は刻みタイプ。段々とつゆにほどけて行きます。苦味を感じる美味しさですね。つゆは、鰹節の粉を蕎麦の上に振りかけるので、鰹がしっかり際立ちます。甘みのある優しいつゆです。置く所ないのに、またあのお姉さん、目の前で2人も困っているのに知らんぷり...今日は一人のお姉さんに散々でした。k1nmComment(0)あんまり寒く無いし風も穏やかでイイですね。ドヨンと曇ってますけど。トッピング無料券を配布中なのでこちらでお蕎麦をいただきましょう。こちらはゆで太郎システム系のお店です。券売機で何にしようか考えます。季節の天ぷらは帆立と春菊のかき揚げですが、前食べてますね。外にお姉さんが居て絶賛受付中。相変わらず女性お一人様が多いですよね。温玉もかき揚げ天も別皿ですね。面倒なので当然載せちゃいますけど。揚げたてのかき揚げ天は、さっくり衣少なめです。玉ねぎの甘みがイイですね。蕎麦は、今日はちょうどイイ。温玉は温めて置いて最後にスルンと。お盆に乗せられたトッピング無料券は3月末まで使えます。海老天、かき揚げ天、コロッケ、なつと、カレールー、三陸わかめ、生たまご、そば大盛がそれぞれ一回無料になるのでありがたい。隅田川を眺めながら帰りましょう。k1nmComment(0)今日は日差しが出て暖かいですが、突風が吹いて飛ばされそう。今年最後の金曜日のカレーの日もこちらで。最近ウチの会社の人も来始めてるようで評判良いですね。ライス小盛り、ルー増しでお願いします。なすが本当にセクシー。