メールマガジン購読登録メールマガジンを受信したいメールアドレスを入力し「送信する」をクリックしてください。店舗は新宿西口と南口をつなぐ新宿ミロードモザイク通りの通路面にある屋外区画に位置します。列車が下層階を通り1日中人の行き来が絶えないロケーションにあり、その細長い区画を活かすべく、かつて車食堂車両が再利用されていた時代、古き良き時代のアメリカンダイナーをベースに、当時のダイナーのバーカウンターをイメージして、接客・商品陳列カウンターをデザインしました。連絡通路を往来する通行人からは厨房内での製作工程が見え、商品であるワッフルやメープルの甘い匂いが通る人を誘惑し、購買へと繋がる様に意図したデザイン・レイアウトしています。メールマガジン購読登録メールマガジンを受信したいメールアドレスを入力し「送信する」をクリックしてください。