2016年12月30日ハーゲンダッツといえば、毎回期間限定で面白い組み合わせのアイスが登場しますよね。そんな中発売されたのが「スプーンベジ」です。実際にどんなものなのかご紹介しましょう。まとめハーゲンダッツから発売されたベジスイーツのアイス・・・トマトこのアイスのコンセプトは「野菜をデザートのようにスプーンで味わうアイスクリーム」です。トマトの旨味と甘みを主役にしたアイスクリームで、チェリーのようなフルーティーな香りと酸味を加えることで、トマトの濃厚でコクのある味わいが楽しめるアイスクリームになっています。材料:クリーム、トマトペースト、チェリー果汁などハーゲンダッツから発売されたベジスイーツのアイス・・・にんじんにんじんは元々、お菓子にはよく使われているお野菜の一つですよね。甘いのでお菓子にしやすい、また色がとてもきれいなのでよくお菓子に利用されています。こちらの商品もこのにんじんの甘みを主役にした商品です。にんじんの甘みと香りを主役にオレンジの酸味と香りを加えることで一層にんじん本来の甘みを感じていただける爽やかなアイスクリームになっています。キャロットオレンジ材料:クリーム、にんじん汁、オレンジ果汁、オレンジ果皮など2016年発売されたハーゲンダッツのベジスイーツは・・・この他にもお野菜を使ったアイスクリームがいくつか発売されているのでご紹介しますね。期間限定:2016年9月13日発売パンプキンのアイスクリーム風味豊かなパンプキンアイスクリームに、カボチャの美味しさが凝縮されたパンプキンソースを加え、より一層素材のおいしさを活かしたアイスクリームになっています。色もとてもきれいですよ。開発者の方の言葉では、パンプキンの繊維を細かくすることで舌触りのよいアイスクリームに仕上げたそうです。パンプキンは元々甘みが強いお野菜なのでお菓子にはもってこいですよね。材料には、クリーム、パンプキンピューレ、パンプキンソースなどが使われており存分にパンプキンを味わえるアイスクリームになっています。紫イモのアイスクリームです。お芋はどうしてもぼそぼそとした食感になってしまうのでそこをどうアイスクリームとして滑らかな舌触りにするのかが難しかったそうです。粒子を細かくして舌触りの良いアイスクリームに仕上げたそうです。紫イモの奥深い味わいを表現するために濃厚な紫イモのソースも加えています。まとめハーゲンダッツの濃厚なアイスクリームとお野菜の組み合わせというのは、案外意外ではなかったんではないでしょうか?私は、しっくりときました。濃厚なミルクに濃厚なお野菜の組み合わせはまだまだ無限大に作れるような気がします。これからももっともっと新しいお野菜×アイスクリームのベジスイーツが登場してくるような気がしてなりません。お野菜を使うと食紅などの添加物を使って色をださず、お野菜本来の色がそのまま商品となるため、オススメなベジスイーツです。紫イモのアイスクリームの色すっごくきれいな色でしたから・・・。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。私はヘルシー=低カロリーと思っていました。辞典で調べてみるとヘルシー=健康によいさま、健康に役立つさまという意味だそうです。いつでも手軽にお菓子が手に入る場所で思い浮かぶところはどこですか。...ベジスイーツおすすめのお店。...ベジスイーツケーキといえばこちらのお店パティスリーポタジエベジスイーツの生みの親と言ってもいいパティスリーポタジエの柿沢さん。あの可愛くて素敵な柿沢さんが生み出すベジスイーツケーキは絶品です。