1429」を開発した。12月中旬にまずアイスランドに向けて輸出を始める。09時43分...辰泉酒造(福島県会津若松市)は9月、出荷量の9割を占める純米大吟醸などの特定名称酒の価格を5~8%引き上げた。値上げ直後で売り上げに影響は出ていないものの、新城壮一代表は「光熱費や輸送費など全体的にコストが増えている」とこぼす。05時40分...たとえば木戸泉酒造(千葉県いすみ市)の「afs(アフス)」という銘柄は、地元産「総の舞」という酒米を35%だけ削ってある。コメで造りながら、果実酒のようなフル―ティさと爽やかな酸味が特徴的だ。19時32分...泉橋酒造(神奈川県海老名市)で稲作を担当する高橋亮太さん(32)は田植え機に乗り、照りつける日差しに目を細めながらつぶやいた。気温30度を超す神奈川で2日、同社は今年の田植えを終えた。この日に植えたのは幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」。毎年9月下旬から刈り取るが、今年はやや前倒しになる見込みだ。22時30分...磯自慢酒造(焼津市)、志太泉酒造(藤枝市)、初亀酒造(同)、杉井酒造(同)、大村屋酒造場(島田市)が共同で開催。各蔵が7~8種類の酒を持ち寄り、参加者は料理とともに楽しんだ。2012"は、藍色のボトルが印象的。サンマを食べてから濃厚な熟成酒を口に含むと、芳醇(ほうじゅん)な香りが漂う。食事のアクセントとなっている酸味と熟成酒のまろやかな味が合わさり、箸を進める効果があるようだ。22時01分...忠孝酒造と瑞泉酒造(那覇市)、久米島の久米仙(沖縄県久米島町)の泡盛3社と、コンサルティング業のBlueship沖縄(那覇市)は今年1月、欧米からブランディングの専門家チームを招いた。チームの5人はハードリカーのブランドづくりで実績がある。泡盛メーカーの瑞泉酒造(那覇市)、久米仙酒造(同)、忠孝酒造(沖縄県豊見城市)は40フィート(約12メートル)の大型トレーラーに各社の商品を混載し、東京に海上輸送する事業を始めた。通常の10フィートコンテナで独自に運ぶのに比べ、1社あたりの輸送費が半額以下になるという。藤井酒造(竹原市)、「一代」の中国醸造(廿日市市)、醉心山根本店(三原市)、「華鳩」の榎酒造(呉市)、「白鴻」の盛川酒造(同)。協議会は販路確立のため、フランスの輸入業者や酒類卸会社と交渉を開始。07時00分...工場を持たない「ファブレス」のメーカーとして、SOLは木戸泉酒造(千葉県いすみ市)、LUNAは渡會本店(山形県鶴岡市)に醸造を委託している。消費量低迷で酒造会社には遊休設備がある。した企業に自分が目指す酒造りに協力してもらっている。鶴岡市のWAKAZE記事が見つかりませんでした。「エコカー」か「電気自動車」のいずれかを含み、「補助金」を含む検索トレンドウオッチ。