もの知りになれるかもです。CHUFF!!ってのは、「おっ、なんかいいよね!」って意味です。チャフっていきましょうよ!2020-01-15ガヤさんのエルサルバドル頂戴いたします。送っていただけるコーヒー豆。ありがたいことですなあ。心を込めてレビューを書いておるのです。chuff.hatenablog.com毎回奥様が描かれる娘ちゃん。今回はお昼寝バージョンでした。くわぃぃぃー!娘ちゃん!お父さんは頑張っておりますよ!最近は薪ストーブブログもシーズン真っ盛り!好調のようザンス!www.makifuyu.comしかし、コーヒーとは修羅の道。娘が可愛くとも斬られる時は斬られる、二河白道。引き返せないものザンス。今回のはエルサルバドルザンスな。ガヤさんはマイナーな土地の豆好きザンスねえ。マイナー系はマット色。同ザンスかね?やはりというか、マット系の予感。いうことは、コーヒー自体もブラウン系。抽出は、コーノ式の中温。だいたい80度前後ザンス。マット系は、白い泡が出づらいザンスな。その後も、一瞬出るものの消えてしまったザンスよ。いうことは、出来上がりもマット系ザンスな。このカラメル色のようなものをワタイはマット系と呼んでおるのでまあ、造語なわけザンスけどね。ホーム&キッチンでは飲んでみるザンス。例によって、時系列にそって。香ばしさが全面に立っている。野趣といっていいような、微妙な土っぽさを感じる。甘味が出始めるが、全体としては1のまま。温度変化に対する味の変化が少ない。安定したまま冷めてゆくが、えぐ味は出ていない。飲了では介錯行き申す。その他まず一つ断っておくとザンスが、ガヤさんのコーヒーは、標準からするとかなり美味しい。飲めるし、不快なものは減っておるのザンス。ないと言えるのザンス。我らはヤマダ一門なわけザンス!お師匠のヤマダセンセーはこちらで。chuff.hatenablog.comと、勝手に書いておるわけザンスが。その上で講釈を垂れるザンス。このコーヒー、ドラマがないザンス。ドラマが要るのか?と言う問いには答えないわけザンスが。わからない人にはどうでも良いことザンスが修羅の道を生きるとなれば、その向こうにドラマが要るザンスよ。厳しいようザンスが、驚きと戦慄さえ必要ザンス。残念ながら、これにはそれがないザンスな。逆に、フラットな魅力というかそういうものはあるザンス。なんというか、平和な家庭というかトーストとともにあるコーヒーというか。その価値を認めないほど了見が狭くはないザンスけど。ガヤさん、行き詰まっておるザンスか?最近のコンビニコーヒーはすごいザンスよね。やってあのレベルを維持できるのかワタイは不思議ザンス。ものすごいマーケティングとテクノロジーだと毎回感心するザンス。あのコーヒーは、車で言えばボルボ。オートバイならBMW。そのレベルにいるザンス。その向こうが見たいわけザンスよ。いう意味においては、ヤマダセンセーやワタイは芸術志向が強いのかもしれませんなあ。ガヤさんのコーヒーを褒めるのは簡単でごわす。何かが足りないのザンスな。