おひたしが定番ですが、メインおかずとして楽しむなら、豚肉と合わせて炒めた「菜の花と豚肉のピリ辛炒め」がおすすめです。蒸し焼きにしてから手早く調味料とからめることで、菜の花のシャキッとした食感も楽しめます。菜の花は2~3日で花が開いてしまうので、早めに使いきりましょう。旬の白菜×とりむね肉の炒めもの5選レタスクラブアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。reserved.あわせて読みたいあわせて読みたい【煮る?炒める?いんげん対決】ごまみそ煮VSピリ辛炒めレタスクラブ低カロリー&ヘルシー!「豆腐とえびのピリ辛炒め」レタスクラブ超簡単お手製チリソースで作る「魚のピリ辛おかず」5選レタスクラブ夕飯のおかずに悩んだらとにかくこれ!間違いなしの「豚肉のピリ辛料理」5選レタスクラブ【夕飯レシピ】低カロリー・時短・体ポカポカ!の優秀おかず「豚肉とチンゲンサイのピリ辛炒め」レタスクラブ×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。