ハンバーグとオニオンソースとの組み合わせ!まさに絶品です。こだわりにこだわったオニオンソースは、玉ねぎ・ワイン・酒・みりん・醤油・生クリーム・バターなど数種類の素材をじっくりコトコト煮込みました。一切れごとに、オニオンソースに絡めながらお口に運んでください。上の写真は盛り付け例です。「おいしい」を追求したハンバーグは、牛と豚が7:3の配合。ひとつ丁寧に、熟練の技で心手ごねしてから焼いています。それが家庭では出せない味・柔らかさ・風味と言われる所以です。お届け時は冷凍のチルドパックとなっております。調理時は凍ったチルドパックのまま、なべに水を入れ浸し、沸騰してから18分間ボイルしてお召し上がりください。