筆者は「脂ノリノリ」はそんなに好きではない。脂と身と、ヤジロベーのようにバランスがとれていると、旨味がある。いやあ、美味いと甘い、言葉が似ているのは当然。見事な甘みが上手さに直結する。「骨の近くが美味いんだよね」カメラマンがそう言いながら、ほじるように身をとり、そして食べる。食べて、食べて、食べ尽くす。広島の居酒屋で食べるよりも二回りくらい大きなホッケが、あっという間に骨だけに。二条市場では、魚屋さんの店頭で貝などを自分で選び、その場で調理してもらって食べることができる店が多い。2164文字)この記事の続きは会員限定ですユーザー登録と購読手続が完了するとお読みいただけます。?外部サービスアカウントでログイン既にタグマ!アカウントをお持ちの場合、「タグマ!アカウントでログイン」からログインをお願いします。FOOTBALL】泣かなくてもいいんだ、荒木。「マリノスとレッズだけで引退していたら、指導者になるための経験が足りなかったかもしれない。[榎本哲也インタビュー]【赤鯱短信】変わる自覚と溜め込む実力。武田洋平の醸し出す、ベテランの味わい深さ。:ヨコハマ・フットボール・マガジン「マリノスとレッズだけで引退していたら、指導者になるための経験が足りなかったかもしれない。わる自覚と溜め込む実力。武田洋平の醸し出す、ベテランの味わい深さ。月間ランキング週間ランキング【SIGMACLUBNEWS】3月15日までの全ての公式戦が延期に。【SIGMACLUBNEWS】明日のルヴァンカップ開催は延期に【SIGMACLUB3月号】野津田岳人/苦悩。【SIGMACLUB3月号】野津田岳人/苦悩。FOOTBALL】情報を扱うことの難しさとチェアマンの決断への流れ【SIGMACLUBNEWS】明日のルヴァンカップ開催は延期に【2020SIGMAの戦士】ハイネル/全力でやりぬいたプレシーズンと戦闘モードのスタイル。:ヨコハマ・フットボール・マガジン明日はヴァンフォーレ甲府との練習試合を予定。:ヨコハマ・フットボール・マガジン「Jリーグは甘くない。相手は死に物狂いでくる。それを上回らなければいけない」仲川輝人はリバウンドメンタリティへの意志を言葉にした「栃木フットボールマガジン」鈴木康浩「走り勝つ」栃木の初陣。常に先手を取ろうとする強気で押し切り、勝点3奪取を。Journal【練習場だより】無見学者練習でTMで出た課題にフォーカス。「ゼルビアTimes」郡司聡秋元陽太/ファーストインパクトのビッグセーブ。「スタンド・バイ・グリーン」海江田哲朗【トピックス】『J論J2チャンネル』東京V&栃木番記者が自チームの順位予想をしてみた(20.2.26)もっと見る注目記事ランキングMENUページ先頭へHOMEログインこのページの上部へこのページの上部へHOMEログインメディアを、携帯する。当サイトの内容、テキスト、画像等を無断で転載・使用することは著作権法により禁止されております。