野崎洋光シェフが教えてくれた缶詰料理レシピです。缶詰は手軽に使えるので便利ですよね!特にさば缶は健康志向の人に大人気で一大ブームも巻き起こりました。作り方1、大根・人参は皮をむき、ごぼうはサッと水で洗る。それぞれ8cm長さ、1cm幅ぐらいの縦長の薄切りにする。ねぎは8cm長さくらいに切ってから縦十字に切り、芯を除いて1枚ずつにほぐす。(ごぼうは昔ほどアクが強くないので、さっと洗うだけでOKです。皮をこそげ落としたり水に長くさらすと風味やうまみが抜け出てしまいます)2、大根・人参・ごぼうを熱湯で1~2分ほど茹で、ざるに上げる。3、鍋に材料A(水・薄口醤油・みりん・昆布)・さばの水煮の缶汁を入れて中火にかけ、大根・人参・ごぼうを加える。さばの水煮を加え、全体が温まったらねぎを加える。4、ひと煮立ちさせ、ねぎがしんなりしたら火を止め、こしょうをふる。器に盛り付ければ出来上がり。ヘルシーなサバの水煮缶を汁ごと美味しく食べられるレシピ。汁にもサバの旨味がたっぷり流れ出ているので美味しさもアップします。煮汁と野菜の食感を生かすため、短時間でサッと煮るのがポイントです。スポンサーリンクまとめ今回は、ごごナマ(ごごなま)で放送された、野崎シェフの「鯖の水煮と野菜のひもかわ煮」レシピについてご紹介しました。缶詰を使って簡単にプロのような料理が出来るなんて凄いですよね。缶詰というと手軽なイメージですが、プロの手にかかれば一気にオシャレに変身しますね!栄養満点で美味しさも一流。当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。ごごナマの記事一覧へ「ごごナマ」は、NHKで毎週月曜から金曜日13:00~放送されている情報番組です。金曜日は西川きよしさん、三戸なつめさん、浜本広見さん(テンダラー)、近田雄一アナがMCを担当され、「美味しい金曜日」をテーマに内容が構成されています。最新情報をお届けします。レシピスポンサーリンク良かったらシェアしてくださいTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーフォローはこちらからどうぞwashingオーサムスタイル関連記事レシピ【家事ヤロウ】バターチキンカレーの画像付き作り方、100円(百均)カレーレシピ!超簡単で激ウマ【12月18日】2019年12月18日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、バターチキンカレーの作り方についてご紹介します。カレー専門家の金澤ダイスケさんが考案した、100円(百均)ショップの食材だけで作る簡単で美味しいレシピです。その名も100均カ...レシピ【家事ヤロウ】鬼おろしの大根もちの作り方、ロバート馬場さんのレシピ(2月26日)2020年2月26日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、鬼おろしの大根餅の作り方についてご紹介します。料理上手なロバート馬場さんが教えてくれたレシピです。秘密キッチンコーナーでは馬場さんはお馴染みに...レシピ【家事ヤロウ】わさび醤油トーストの作り方、のせて焼くだけ食パン祭りレシピ(2月19日)2020年2月19日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、わさび醤油トーストの作り方についてご紹介します。ネットで話題の簡単で激ウマなトーストレシピです。今日は早春のパンまつり!過去に放送された激うま...レシピ【林修の今でしょ講座】絶品パラパラチャーハンの作り方、名店の味に変える伊沢拓司さんの炒飯レシピ(2月25日)2020年2月25日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「林修の今でしょ!講座」で放映された、炒飯の作り方についてご紹介します。ご家庭のチャーハンを簡単に名店の味に変えるレシピです。このコーナーは東大クイズ王の伊沢拓司さんが自作したクイズを...ヒルナンデス【ヒルナンデス】たらコロッケの作り方、魚芸人が教えるタラの絶品アレンジ料理レシピ(12月6日)!2019年12月6日の日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放送された、タラコロッケの作り方についてご紹介します。300種類の魚を食べたというさかな芸人・ハットリさんが教えてくれた、たらの絶品アレンジレシピです。今回は、プロ...ヒルナンデス【ヒルナンデス】業務スーパー活用アレンジレシピ第4弾まとめ(12月9日)!オムレツ・カレーパン・ペンネなど2019年12月9日の日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放送された、業務用スーパーの食材を使ったアレンジレシピ第4弾をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です返信は基本的にこのページに記載されます(通知はありません)。まれにメール返信をさせて頂くこともあります(メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。サイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。趣味&娯楽うさぎの飼い方Aboutホーム検索トップサイドバーサイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。!!タイトルとURLをコピーしました。