こちらは、あっさり目。卵黄が入っているからか、全体的にまろやか。いきたいなら「ラーメン凪」、全体のバランスなら「魚雷」という感じでしょうか。それぞれ名店が趣向をこらしてこだわり抜いた味。水をぐびぐび飲まずにはいられなくなりますので、気をつけてー。本日6月14日(月)、ついに本格オープンです昨日、プレオープン直前の「お披露目会」に行ってきましたこれが札幌円山店。緑溢れる閑静な住宅街に、オレンジ色が映えますね〜。店内は黒と白を貴重にした、シックで上品な雰囲気です。テレビ各局を始め、取材陣もたくさん来ていました。待ちに待ったオープンですものね〜。大丸札幌店では初日40分で完売し、1週間たった今も行列していて、なかなか買えません。北海道の大地で生まれた生クリームがたっぷりこーんなにクリームたっぷりなのに、全然くどくないなめらかでしっとりフワフワのスポンジ生地との相性が絶妙でペロッといけますシンプルだからこそ、素材の良さやシェフのワザが光るんだなあ、きっと。貫禄あるどっしり感!1本1200円です。おとなりはフルーツの詰まった堂島シンデレラロール1本1575円。カット350円や、ハーフ650円もあるんです。おひとり様・自分用にはウレシイですよねお披露目会では、試食をさせてもらいましたこれは「上海万博用」パッケージです味にキビシイ食いだおれの街・大阪で生まれ、あっという間に評判を呼んだ「堂島ロール」。大丸札幌店と円山店の北海道分すべて、ココで製造します。北海道のものだし、とくに思い入れのある北海道に製造拠点を置いて作りたての味を食べてほしかったんです」とのことその思いを実現してくれて、ありがとうございます北海道をまかされた下次シェフと、円山店の販売担当・相原さん。相原さんは東京のお店で2年働き、今回地元に帰ってきた「どさんこ」です。今回、北海道だけの限定ケーキ「酪農の恵みロール」(1本1680円)も登場これは生クリームの中に、北海道産フロマージュ(チーズ)が入っているんですって。食べてみたい〜〜それにしても、ケーキやお菓子のラインナップが充実していてビックリ。シュシュ=「堂島ロール」しか知らなかったもの。「バラのフィナンシェ」やバームクーヘン「堂島ストーリー」・・こんなゴージャス☆ロールケーキもありますう〜ん、何回も通わないと、ひととおり食べきれませんなイートインは、今はないのだけれど、計画中だそうです。札幌よさこいソーラン☆「北のふーどパーク」速報!今日から開幕!YOSAKOIソーランまつり「北のふーどパーク」に行ってきました★いよいよ今年も始まりましたね~。YOSAKOIソーラン今年でなんと19回目を迎えるそうです。大通公園の5~6丁目に、道内ご当地グルメ78品目が大集合する「北のふーどパーク」をぐるっと回ってきました枝幸(えさし)からは、こーんなカニ汁が1杯400円。酒かすを使った「酒蔵ラーメン」が来ています国稀酒造の向かいにあるラーメン屋さん「麺屋田中商店」のラーメンで、味噌が1番人気。酒粕たっぷりのスープが香り豊か麺は北海道産小麦と暑寒別岳連峰の伏流水で練り上げたちぢれ玉子麺です。最北の牧場で育った宗谷黒牛のメンチカツもあります苫小牧は名物・ホッキづくし。ホッキ丼にホッキスパゲティ、ほっきシュウマイと盛りだくさんこのホッキおにぎり、きれいでおいしそうちょっと大きめで1個300円でした。運営会社FAQお問い合わせ規約一覧プライバシーポリシーサイトマップ。