鳥取・島根のお土産物のお取り寄せ。なくなっていて、、今日はその!独特な甘いお醤油のお話です。むらさき』のように、山陰地方で好まれるのは甘いお醤油です。●醤油が甘い!?●普通の醤油との違いは?まず、刺身醤油というのは普通のお醤油に比べてとろみがあり味も濃厚です。味が違うかというと、刺身醤油に使われているお醤油は、「再仕込み」や「たまり」と呼ばれる特別なお醤油を混ぜて作っているからなんです。地元の有名店で、リピーターも多い『みほ太鼓醤油』も、オススメです。!この機会にお試し下さい!スタッフ一同心よりお待ちしております。BEEWINGスタッフM。