セットが届いた時のうろ覚えでは、セットで付いてきた『ゆで小豆』を使うことはわかったのですが、いくつ使うのか?森田農場さんで販売されている『発酵あずき作りセット』を見て大まかな見当はつけたのですが、今度は麹の量。200gがセットでついていましたが、これ全部入れちゃいますか。思っていたら、天の助け。YouTubeこれよこれ!わたしが求めていたのは!詳しい分量も書かれています。あっという間に動画で流れていくので、巻き戻したり止めたりして確認(笑)なんとか作ることに成功しました!で、出来上がったのがこれ。甘酒に近いのかと思いましたがまた違う。砂糖を一切入れていないのに甘いんですね。最中の皮に入れたり、トーストにつけて食べてます!ちなみにレシピはこうでした。*********************《発酵あずきレシピ》(森田農場バージョン)材料ゆで小豆プレーン150g(セットに付いていた「ゆで小豆」は1つ50g)麹100g水200cc材料を炊飯器に入れ、濡らした布巾をかぶせて保温で6〜12時間。*********************こちらで購入もできます。わたしは、何をかくそう、コーヒー...2018-12-07夕飯の片手間にあんこを煮てみた。今夜はちょびっと早く帰れたので、...2018-11-17『発酵あずき』を作りました!今度は成功した模様。今日、森田農場さんから、こんなス...ココナラもはじめてみました。心を込めて対応させていただいております。女性起業向けペライチLP制作。はてなブログProフリーのWebライター。まなびと子育てを応援するブログ『ままここ』主宰。感受性の強いHSPであり、古事記とジャニスジョプリンを愛する。息子どもの就職と入れ替わりに退職し、フリーランスに!『人生実験台』が座右の銘。しいプロフィールはこちら。Pro/Maxのトリプルカメラの使い方。春を撮りに行こう!得意を仕事につなげるには?在宅で稼ぐサービスを私の体験とともにご紹介します。人生初の占いの結果......自由人に決定。我が家の家建てまとめはてなブログをはじめよう!teratchiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。