・酒、こしょう蒸しどりの薬味ソースの作り方とり肉は皮を上にして筒状に形を整え、フライパンまたは小さい鍋に入れる。酒80ml、こしょう少々を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、7~8分蒸し煮にする。少量の酒を加えて煮立ったら、ふたをしてほうっておくだけで、すぐに蒸し上がる。薬味ソースの材料を混ぜ合わせる。1が蒸し上がったら1cm幅に切って皿に盛り、2をかける。とり肉の断面に調味料がしみこみやすいので、1cm程度の厚さに切って。厚すぎると味がしみこみにくい。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。1/2カラーピーマンの焼きサラダの作り方カラーピーマンは縦半分に切り、半分は5mm幅に切る。残り半分は魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼き、熱いうちに皮をむいて5mm幅に切る。マッシュルームは石づきを除いて3mm幅に切る。焼いたカラーピーマンは皮をむくと、なめらかな食感が味わえる。熱いうちにむくので、やけどに気をつけて。ボウルに1を入れ、塩少々、酢小さじ1をかけて混ぜ、器に盛ってオリーブ油大さじ1を回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。白菜は横せん切りにする。冷水にさらし、パリッとしたらざるに上げて水をよくきって器に盛る。オーロラソースの材料を混ぜ合わせ、1にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)チンゲンサイ...1株とりガラスープの素...小さじ1干しえび...大さじ1・こしょう、酒、塩レタスとコーンの注ぐだけスープの作り方レタスはちぎる。ホールコーン缶は汁けをきる。器にレタスとコーン、とりガラスープの素小さじ1を半量ずつ入れて湯2カップを注ぎ、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。とりもも肉を使った献立1週間チンゲンサイと干しえびのスープの作り方チンゲンサイは縦半分に切って2~3つに切る。鍋に水2カップと干しえびを入れて火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素、塩とこしょう各少々を入れる。チンゲンサイを加え、火が通るまで煮て、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。