昔ながらの自営業者の仕事は稼げない2019-10-25昔ながらの自営業者の仕事は稼げない珈琲で稼ぐ自営業者(orフリーランス)の年間所得、その大半が400万円以下だそうです。いえば、夫婦2人で切り回しているエカワ珈琲店の年間事業所得は300万円くらいです。その体験から、自営業者(orフリーランス)の大半は、経済的に恵まれていないはずだと推測しています。仕事の仕方を変えて行く珈琲コンテンツビジネス自営業者の衰退1970年代の商店街では1万円札が舞っていました。1980年代になって、街の商店街の勢いに陰りが出てきます。1990年代に入ると、商店街は急速に衰退して行きます。1990年代の半ば以降、バブル経済が崩壊してデフレ経済がやって来ると、自営業者(orフリーランスor自己雇用者)は経済的弱者への道を突き進むことになります。21世紀の現在、家族で切り回している町工場や街中の商店、それに喫茶店・レストラン・その他飲食店の仕事は稼げない仕事になっています。昔ながらの自営業者(orフリーランスor自己雇用者)の仕事は、一生懸命頑張っても稼げない仕事になってしまったようです。海の向こうアメリカでは、フリーランス(or自営業者)の平均年間所得は400万円くらいと報じられていますが、稼いでいる人たちはものすごく稼いでいるので、フリーランス(or自営業者)間の収入格差は拡大しているとも伝えられています。日本でも、稼いでいる自営業者(orフリーランス)は稼いでるようですから、今後、自営業者(orフリーランスor自己雇用者)間の収入格差は拡大して行くのだと思います。昔ながらの自営業者(orフリーランスor自己雇用者)の仕事は稼ぎが少ないわけですが、新しい自営業者(orフリーランス)の仕事は、楽して稼げて、稼ぎも多い仕事が中心になっているようにも感じられます。新しい自営業者(orフリーランス)の仕事の概念は不確かです。新しい自営業者(orフリーランス)の仕事の有様については、手探りで模索を繰り返して行く必要があるのだと思います。仕事の仕方を変えて行くエカワ珈琲店は昔ながらの自営業者で、喫茶店の時代から数えると60年以上の、自家焙煎コーヒー豆小売商売を始めてからは30年という歴史を持っているわけですから、簡単に仕事の仕方を変えるのは困難です。思い切って仕事の仕方を変えていかなければ、じり貧状態に陥るのは目に見えています。いうことで、新しい自営業者の仕事の仕方を模索しながら、徐々に仕事の仕方を変えて行こうと考えている今日この頃です。自家焙煎コーヒー豆小売専門店を営んで30年の年月が経過していますが、30年前と比べると相当に仕事の仕方が変化しています。夫婦2人だけで営む零細生業パパママ店ですから、見た目はそれほど変化していないように見えるかもしれませんが・・・。生き残ってこれたのかもしれません。これからのエカワ珈琲店ですが、珈琲で総合的に稼げる珈琲コンテンツビジネス路線を歩いて行こうかと考えている今日この頃です。珈琲用語集ekawacoffeeの珈琲ノート年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ珈琲食品加工学習メモ珈琲&飲食ライブラリーエカワ珈琲店1955年、初代が個人経営の喫茶店を創業、1989年、喫茶店営業が芳しくなくて自家焙煎コーヒー豆小売業に商売替え、1993年、2代目が脱サラして家業に従事するも商才が無く、零細生業パパママ規模の自家焙煎コーヒー豆小売商売を30年間に渡って続けています。脱サラ当時40歳手前だった2代目も、70歳手前の高齢者になっています。商才には恵まれていなかったようですが、30年間に渡って蓄積して来た珈琲に関する経験・知識・技術は持っています。この経験・知識・技術を活かして、珈琲で総合的に稼げたらと考えている今日この頃です。江川珈琲店のブログサイト内google検索はてなブログをはじめよう!ekawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。