おいしいコメント1件カニがたっぷり入った贅沢なチャーハン。公開日:2010/02/01更新日:2013/12/09下準備ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。水煮タケノコは5mm角に切る。卵は溶きほぐし、ご飯と混ぜ合わせる。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。作り方1フライパンにサラダ油小さじ2を入れ、強火にかける。ショウガ、白ネギを加えて香りがたってきたら、ニンジン、水煮タケノコを加えて炒め合わせ、いったん取り出す。2フライパンを熱して残りのサラダ油を入れて強火にかけ、卵を合わせたご飯を加えて混ぜながらパラパラになるまで炒める。カニと(1)を戻し入れて炒め合わせ、<調味料>を加えてさらに炒め合わせる。3最後にレタスを加えてザッと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、器に盛る。わんこさんレタス抜きで作りました。タラバ蟹で作りましたが、しょうがの香りともマッチしてとても香ばしく出来上がりました。身はもう少し大きめにほぐして入れたほうが良かったかもしれません。炒め物や煮物、揚げ物にも使える万能食材「豚ひき肉」。ラーメンヒトサラMAGAZINE京の台所・錦市場に新スポット♡絶品かすてらぼーる専門店が誕生!京都には絶品グルメがたくさん。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。