表示してもらえますか?当社では、すべての商品をオールスクラッチ製法(*)で行っているため、その日の気温等で焼成の順番や焼き上がり時間にかなりの幅があります。このために開店以来「焼き上がり時間」をお客様にお知らせできていません。当日には「焼き上がり時間」は大体わかりますので、お電話でのお問い合わせには対応できます。今後は、おおよそ(かなり幅はありますが)月単位での「焼き上がり時間」をお知らせしていきたいと考えております。*オールスクラッチ製法=小麦粉をミキシングし、生地を捏ね上げる作業から発酵過程を経て焼き上げまでを、すべて職人の手作業で行う製法です。2.電話で取り置きの予約はできますか?各店舗にて、ご予約を承ります。ご利用の日時をお知らせいただければ、ご用意をしてお待ち申し上げます。当日の場合は、焼き上がり時間や品切れなどでご迷惑をおかけいたしますので、できれば、前日までのご予約をお願い申し上げます。3.ギフトの対応はして貰えますか?ギフトへの対応は各店舗で承ります。(お時間を頂くこともありますので、ご了承ください)店頭で、スタッフと内容をご相談させていただき、お客様のご要望にできるだけお応えできるように努めてまいります。電話でのご相談もお受けいたしますが、店頭でのご確認をお願いいたします。4.まとまった数の注文は受け付けてもらえますか?各店舗にて承ります。お電話でも承りますのでご利用ください。ご注文の量に応じお届け(配達)もいたしますので、各店舗のスタッフにお気軽にご相談ください。5.アレルギー表示をして欲しいのですが。プライスカードに表示をいたしております。詳細につきましては、店舗スタッフにお尋ねいただきたく、宜しくお願い致します。(スタッフが不案内な事項については、厨房責任者がご回答いたします。)6.こんなパンを作って欲しい、というリクエストが出来たら嬉しいのですが。当社は、「街のパン屋」でありたいと思っております。これにまさる喜びはございません。