Thursday初夏の扉を開いたような4月の終わり。我が家では長女が季節外れのインフルエンザに罹りました。こんな時期に!?と驚いたのですがこの時期に小さな流行がやってくるのは珍しくなく新学期の疲れなどで発症しやすいそうです。10歳にもなると症状は大人のそれと近くなるようで今までよりも高熱による頭痛をひどく感じるなどしんどそうにしていた長女でしたが1日目はほとんどの時間をこんこんと眠り続け翌日にはほぼ平熱近くまで熱が下がりました。熱が下がると戻ってくるのは食欲。」のいつもの声を聞くとひどくほっとします。おいしそうにごはんを食べている姿があまりにもうれしかったので次の日は子供たちの好きなものを沢山詰め込んだキッズプレートを作ることに。こどもの日も近い、ということで鯉のぼりのプレートバナー付きです。バナーの作り方はとても簡単。マスキングテープと糸や細い紐を用意します。4〜5センチにマスキングテープを切ります。半分のところに糸を置いて二つ折りにし片側にV字の切り込みを入れます。こんな風に吹流しを作ってもいいですね。そのままでも十分にかわいいのですが口元に白いテープをつけたり目をつけるとより鯉のぼりらしくなります。こんな感じに仕上がったら両端にピックを結びつけて出来上がりです。賑やかなキッズプレートが出来上がりました。どれも子供たちの好きなものばかり。誰かの好きなものを作るときってその人のうれしそうな顔が心に浮かんでいるので作りながらとても幸せな気持ちになるものです。⭐︎豆腐ハンバーグ⭐︎目玉焼き⭐︎チーズ春巻き⭐︎トウモロコシ⭐︎イチゴいろいろなおかずには真っ白な炊き立てごはんがぴったり。今日は子供が大好きなもちもち甘い「つや姫」をピラミッド型に盛り付けました。チーズ春巻きには、チーズ&ハム&青のりが入っています。目玉焼きはお花の形のシリコンフレームで焼きました。ひき肉とお豆のカレーにはみじん切りにしたお野菜がたっぷり。次女も一緒に食べるカレーにはキャニオンスパイスの「こどものためのカレールウ」をよく使います。このシリーズは化学調味料を使っていないこととほのぼのとしたかわいいイラストがお気に入りです。「まだかなー」というかわいい声が聞こえてきそうです。この水玉もかわいい!そして最後に鯉のぼりバナーを立てたら出来上がり。パンパカパーン!!キッズプレートは子供そのもの。