おいしさと安全とんかつ大學では創業以来、新鮮な食材を使用し、お客様に高品質で美味しく、そして健康的で安心してお食事をしていただくことを常に心がけております。とんかつ大學とは「切り立て」「揚げたて」「作りたて」のおいしさを、一番おいしい温度でご提供します!詳しく見る食材へのこだわりシンプルな料理だからこそ、とんかつは何よりも素材が大事だとわたしたちは考えます。詳しく見る契約農家のご紹介とんかつ大學のメニューに欠かせないキャベツは基本的に、農薬や化学肥料を減らした契約栽培を行っています。アレルギー・栄養価情報です。