※冷凍|美味お取り寄せ。日本で5番目の大きさを誇る汽水湖で獲れる、大サイズ(目安として1粒24mm〜25mm前後)の大和しじみです。しじみの餌となるプランクトンが豊富です。その環境で育つしじみは、身が肉厚で、濃厚な味わいとなります。※漁は土日祝がお休みとなり、火曜も資源保護の都合上休漁となる場合がございます。入荷次第出荷ではございますが、ご希望のお届け日がございましたら何日かご指定ください。(※もしくはご都合の悪い日付をご指定下さい)※冷凍商品になります。冷蔵商品と一緒に買われた場合は、冷蔵便にて同梱してお届けいたします。※商品画像はイメージです。2ヵ月、解凍後はお早目にお召し上がりください。小川原湖はもともとは海の一部でした。数千年前から徐々に海と仕切られ、現在の湖の姿を形成していったものと考えられています。湖面は青森県で最も大きく、面積は全国第11位。流れ込んだ水は太平洋に注ぐ一級河川高瀬川へとつながります。太平洋に注ぐ6キロメートルの流程が干潮と満潮に合わせ海水が行き来する汽水湖を作り独特の生態系を作っています。八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷりと含んだ水質で、しじみ、シラウオ、わかさぎ、ハゼ、ウグイなどが育ちます。水産資源が豊富なことから「宝湖」とも呼ばれています。先代の創業者から小川原湖、および周辺でとれる、シジミ、ワカサギ、シラウオ、ドジョウなどを販売している卸売会社です。現在は、佃煮などの加工も扱い、お客さまに出来るだけ、より良い商品をお届けるよう心がけています。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。