2014中本恭子(なかもときょうこ)HOMERECIPEおしゃれな週末おうちレストランゴルゴンゾーラとりんごのサラダで週末おうちレストランりんごの美味しい季節になると必ず食べたくなるのが、こちらのサラダ。ワインにとても良く合うので、おもてなしメニューとしても喜ばれます。簡単なのに、華やかで美味しいこちらのサラダは時間のない時の前菜としてもぴったりです。ゴルゴンゾーラチーズ好きはもちろん、ワイン好きの方には是非試してもらいたいレシピです。POINTシェリービネガーなどがない場合はレモン汁でも代用できます。チコリをいれる場合はチーズとの食感のコントラストが美味しいので、大きめの一口大に切ってください。(なかもときょうこ)1982年生まれ。世界50カ国以上を旅した経験を持つ。パリやアメリカ、イギリスに住んでいた経験を持つ。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、フードコデーィネーター、料理研究家としてレシピの提供や自宅で外国人の旅行者向けに料理のレッスンを行う。趣味は食べ歩き、旅行、ピクニック、簡単な家庭菜園。手間やアレンジで、日々の食卓がいつもよりおしゃれで特別な時間となり、食べた人がふっと笑顔になるようなレシピを提供します。20151飲めばたちまち気分がすっきり。2020More※当サイトの全ての掲載記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。Brun.検索FacebookTwitterInstagramYouTubeRSS。