shopping商品のおとりよせについてかわらやでは当店で作る特選商品を郵送でお届けすることが可能です。厳選された食材を使った逸品をご家庭でお楽しみ下さい。いかだばえ・くろ豆つや煮)等ご用意し、地方配送も承っております。無添加)100%京都丹波産の黒豆を3日間かけて火を調整しながら煮込みます。その後1週間漬け込み、旨みを十分に引き出します。無添加で保存料など一切使っておりません。つけ込んだ黒豆を人の手で一つづつチェックし、皮が大きく破れていないか確認しながら瓶詰めしていきます。豆の大きさや味付けを一定にするために行っています。無添加)毎朝、市場で直接国産うるり仕入れています。無添加で保存料など一切使っておりません。カルシウムたっぷりでご飯にマッチします。お酒のおつまみにも最適です。地方によっては「うろり」ともいう小魚です。腹一杯に卵を持った鮎を肉厚の日高昆布で巻き、丸ごと召し上がれるようじっくりと煮上げた一品です。保存料無し・無添加でお届けします。肉厚の日高産の昆布に厳選した子持ち鮎を選び、約6時間煮込みます。骨まで食べれらる柔らかさです。お好きなサイズに切ってお召し上がりください。真空パックで新鮮さを密封しています。写真は盛りつけ例などで実際とは色合い等が異なる場合があります。100%天然:市場直送)岐阜県郡上の長良川でとれる100%天然鮎をお送りできます。若鮎から子持ちまで、期間にしますと、7月中旬から9月下旬までのみの注文となります。内蔵までおいしい、天然生鮎を是非ご賞味ください。昔はおがくず梱包でしたが、新鮮さを追求し、今は発泡スチロール梱包になっております。注文を受けて、送り先に時間予定が確定してから市場より直送いたします。新鮮さが売りですので、仕入れ・配送先へ連絡の付き次第お送りさせていただきます。上手く納められない場合も希にあります。写真は盛りつけ例などで実際とは色合い等が異なる場合があります。ついて※不良品のみとさせていただきます。際は返送料をこちらが負担いたします。商品代金(税込)+配送料(税込)振り込みの場合は振込手数料のご負担をお願いいたします。別途メールやTELにてお伝えさせていただきます。商品到着後5日以内に振込願います。