(タイトルなし)21:45:05NM>朝一番のコーヒーの苦さが少し苦手、という人もいるでしょう。コーヒーを抽出する際に、細かく砕いた卵の殻をコーヒー豆に混ぜてみてはいかがでしょう。21:45:06NM>ちょっと奇妙だし、気持ち悪く感じるかもしれませんが、コーヒーの風味がぐっとマイルドになります。shell"でGoogle検索してみた。コーヒーの酸性成分を卵殻で中和するアイデアはわりとしられているものらしい。