可愛いモダン韓国料理屋さんと、おつまみ天国で、前回書いたフルーツビビンパスタのお店のご紹介。通りから始まって弘大入口駅のあたりまで伸びる「歩きたい通り(コッコシップンコリ)」の終わり近くの狭い路地を入ったところにある小さなお店、「얼랑(オーラン)」です。若いご夫婦(かな?)がお二人でやってる小さなかわいいお店。前菜代わりに出てきたキノコのスープ。エゴマの粉でトロ〜リとしたポタージュのよう。オーダーしたのは、季節の果物のビビン麺風ビビンカッペリーニパスタ。苺の冷製パスタ?それにビビン麺風?って思います?それが美味しいんです。甘酸っぱ苺とピリッと甘辛のビビンソース、つるっとしたカッペリーニがとっても合う。季節野菜のナムルと手長ダコのチョッカル(塩辛)のビビンバ。ビビン(まぜまぜ)すると、ほら美味しそうでしょう。チョッカル入れてビビンバを作るのも、うちへ帰ってすぐ真似っこしました。おかずのメニューは、ユッケジャン、タッカンジョン、おこげリゾット、ワカメリゾットにチーズジャガイモチヂミ、それから我々が食べたフルーツのビビン麺風カッペリーニパスタ、牛肉の肩ロース焼きソース和え、豚トロサラダなど。ビビンバの種類も揃ってて、明太子のビビンバやらエビの醤油漬けのビビンバなど。ここのシェフはソウルの有名レストランで働いていた経験のある方なんだそう。私がこのお店に行ったのは「テイスティーロード」で観たからなんですが、韓国のブロガーさんたちによると今ではチャングンソクのお弁当のお店として有名なんですって。Bistroとなってますけど、お酒類はビールや韓国焼酎等でワインは置いてませんでした。)地図と、ここまで書いてるうちにもひとつ、弘大(ホンデ)にあるオススメのお店のことを思い出しました。弘大入口駅の北側、延南洞(ヨンナムドン)にある「해달밥술(ヘダルパプスル)」。ここは是非、お酒が好きな方に行っていただきたいなぁ。お客さんがすることはお店に入って席に座り、飲みたいお酒を選ぶことのみ。すると、お店オススメのいろんな種類のおつまみがちょっとずつテーブルに並ぶんですよ。実は私、言うほどにもたくさん食べれる方ではなく...ま、その分たくさん飲めますが...韓国でお店に入って困るのは、いろいろ食べたいものはあるものの、一品ごとの量がとっても多い。2〜3皿食べたらお腹いっぱいになってしまうんです。そんな人でもこのお店は心置きなく食べて飲めちゃう。並べてくれたおつまみは、茹で豚肉(ポッサム)、豆腐キムチ、貝の煮物に鯖の煮付け、生牡蠣と細切り大根のキムチを生の白菜で包む一品、さっぱりと黒ごまのムク、青菜のチヂミ、海鮮あんかけ、サラダなど。この後もトッポギや白身のお魚のお刺身やメウンタンも出てきてお酒が進む進む。ここは、韓国情報のバイブルとも言えるブログを書いてらっしゃるビョンさんのご紹介。私の酒飲みブログを読んで下さって、気にいると思うお店があるよって教えてくださいました。行った感想?はい、ビョンさんの思うツボ。ツボにハマるいいお店でした。詳しいことはこちらのビョンさんのブログで。Comments(6)VATOS梨泰院店の後はKODACHAYA弘大店へ。韓国ソウル旅行で、梨泰院(イテウォン)の「VATOS」の後に行った二次会の様子。若き韓国人カップルのお友達に連れて行ってもらった弘大(ホンデ)の居酒屋さん「KODACHAYA」。入り口からは想像できないほどとっても広〜い店内。いう屋台がお店の中にドド〜ンと軒を連ねてるんです。韓国人に一番人気は和食。イタリアンや中華まで揃ってます。韓国料理の屋台もバッチリ。出来上がりをブルブルと振動で知らせるリプライコールの受信機(ほら、よくファストフード店でもらうやつ)を渡されて、その番号を調理してる人に見せるわけ。席でセルフで持ってきたお酒を飲みながらあ〜だこ〜だとしゃべってると、このブルブルがブルブルして注文した料理の出来上がりを知らせてくれるから、そうしたら取りに行くっていうシステム。お店の一部を占拠する特大冷蔵庫からセルフで取ってきたアルコール類。ミネラルウォーターはただです。韓国人には焼き鳥やお好み焼き、お刺身なんかが大人気。焼きそばの量もハンパない。セルフだと思わず好きなだけお酒飲んじゃって。VATOSで飲んできたのに。昔ながらの郷土料理を、良心的な値段で出してくれる家族経営の街の食堂みたいのが大好きなんですけど、たまにジモティの若者に連れてってもらうこういう場所もおもしろい。若者たちはまだどっか行くとか言ってましたが、おじさんおばさんはもうダメだ〜。酔っ払ってしまってお店の外観を撮るのを忘れちゃった。韓国ブロガーさんの撮った写真をちょっと拝借。홍대점)コネスト地図コネストの地図では屋台って書いてあるけど、屋台が店に何店舗も入ってる巨大居酒屋さんです。カロスキルや狎鴎亭(アックジョン)にも店舗があるんですね。この日は梨泰院から弘大と繰り出して(なんか「繰り出す」っていう表現が昭和)、不良中年酔っ払い夫婦は大満足のソウルフルなソウルナイトでした。CAMP]とマッコリバー「ニューヨークマッコリ」。Comments(11)ソウルのメキシカンフュージョン「VATOS」で「コロナリータ」にフライドポテトの豚キムチのせ。前回予告したように、ソウル旅で行った「VATOS」のお話。ソウルの梨泰院(イテウォン)。古くから外国人向けの革製品などのお店やホテルが並ぶ独特な雰囲気の街ですが、レストランやバー、カフェなど、面白いお店もたくさんあって、特に日が暮れてからの賑やかさはびっくりするほど。いつもはなるべく新しいお店を探して食べに行くようにしてるソウル旅ですが、メキシカンフュージョンレストランVATOS(ヴァトス)梨泰院本店」、気に入っちゃって昨秋、今年と連続して訪れちゃいました。このお店の看板ドリンク「コロナリータ」。これ、写真が逆なんじゃなくって、コロナビールが瓶ごとフローズンマルガリータに突き刺さってるんです。このフローズンマルガリータのビール割りともいうべきカクテルを、氷を溶かしながらストーローで飲むわけ。見た目のインパクトもスゴイけど味もとってもおいしくて、このビッグサイズのカクテル、やみつきになるほど気に入っちゃってます。席に着くとメニューと一緒にサービスで持ってきてくれる、コーントルティーヤと2種のディップ。トマトサルサと青唐辛子のピリ辛ディップを薄焼きせんべいみたいなコーントルティーヤにつけて、コロナリータをグイッと。この日は、偶然旅行日程が重なった、東京の若き女子友たちと、これまたソウルに行ったらいっつも呼び出しちゃう飲み友、若き韓国カップルと総勢6名。好きな飲み物を頼んで。ノンアルコールカクテルも揃ってるので、お酒飲まない人でも楽しめます。ドド〜ンと出てきたおつまみ。手前はスパイシーチキンのタコスと、フライドフィッシュのピリ辛マヨがけタコス。その向こうがこの店一番人気の「キムチカルニタスフライ」。基本、てックスメックスのメキシカンなお料理なんですけど、ちょこっと韓国風にアレンジしてあって出てくるお皿各種、それぞれおもしろいの。キムチカルニタスフライは、蒸し焼きした豚肉(カルニタス)で作った豚キムチがフライドポテトの上に乗っかってて、サワークリームとピリ辛ソースがたっぷりかかってる、この店オリジナル料理です。ソースとともに紫玉ねぎと香菜がかかってて、なんともこの奇想天外な組み合わせがおいしいの!奥は「カウボーイケソ」。チーズとサワークリームのディップ。ミニミニサイズのトッペギ(韓国土鍋)に入っててアツアツです。気に入っちゃって、南大門市場でこのチビサイズのトッペギ買って帰ってうちで真似して作った「ミッキムチ風カウボーイケソ」。キムチカルニタスフライの横は「チキンケサディージャ」。広〜い店内はお客さんでごった返してます。お店の店員さんたちも国籍は皆インターナショナル。韓国語だけじゃなくて英語もペラペラです。いうカジュアルで陽気な雰囲気、好きだなぁ。なんだかソウルって街は、ラテン系の国に存在してたっけ?っていう気分になります。夫と若者たちはテキーラガンガン飲み始め、私はかわいくビール。この夜はここで終わりじゃなかったんです。次回はこの後の二次会の模様を。(チュソク)営業時間:日~木11:30~23:00、金土11:30~24:00お店HP新沙にも店舗があり、ギャラリアのフードコートにも入ってるよ。フードコートだったらおひとり様でも気楽に行けそう。>>>ブログトップキムチ屋さんになったわたしの、日々の韓国料理やキムチ料理をご紹介するブログです。Da...PASSAGEおいしくたのしく*わたし時間*キッチンで猫と・・・あの日、あの味。14:01手羽先でお手軽参鶏湯。16:55外部リンク全州にひとめぼれ!2~韓...記事ランキング釜山式ナクチポックンを真似て。釜山名物の手長ダコの辛い...おせちに飽きたら「釜山式ナクチポックン、コプチャンエビ入り。豆腐を型に入れて固める前...カンジャンケジャンの海老バージョン、カンジャンセウ作ったよ。カンジャンセウ、作りまし...カンジャンケジャンのサーモン版、カンジャンヨノを作ったよ。お刺身用のアトランティッ...韓国ソウルのトッポギビュッフェ、梨大(イデ)の食べ放題のトッポギ専門店。肉あんかけチャーハン。こちらで食べた「ニラと豚...おうちで台湾料理。メッセージを入力してください。