アレルギー:バターフガス「ハーブと共にオリーブオイル漬けしたトマトとベーコン、チーズ味」、「藻塩を使った減塩タイプの塩昆布とチーズ」の二種類。アレルギー:チーズベーグル各種ライ麦入りバリッともっちりクリームチーズサンドできます丸パン噛み応えのある柔らかさ。シンプルに小麦の甘さを感じます。日によって焼く種類は違いますもっと見る「stollen(シュトレン)」お世話になったこの一年。感謝の気持ちで、年に一度きりの大切なパンを焼きます。プチデジュのシュトレンは?プチデジュのパンの中でも一番ゆっくり、丸2日間かけて発酵させます。天然酵母100%なので焼きあがってからの熟成もゆっくり、しっとり。「プレーン」「豆乳」二種類あります。11ヶ月という長い間、ラム酒と各種スパイスにじっくり漬けた込んだドライフルーツがとても芳醇。例年、11月に店頭で先行予約がスタート。ご予約のみで完売となる年が続いています。予約アクセスブログMoreいちじくナッツいちじくと二種類のナッツ。そのまま食べると滋味深く、無塩バターやサワークリームをのせて、おやつやワインにも。