韓国、中国の危険なニュースのまとめ。フォローよろしくお願いします。【韓国ロッテ】業績悪化で構造調整...200店以上整理[2/13]人気記事アクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。ID:CAP_USER薄れつつある韓国代表の伝統文化...主婦の多くが「キムチ作り」を放棄=韓国ネットも共感「キムチ作りはストレス」「共働きが多いから」2017年11月21日、韓国・KBSによると、あるアンケート調査の結果、韓国の主婦の半数以上が「キムチ作り」をしないことが明らかになった。越冬準備1号、おふくろの味の代名詞だった韓国伝統のキムチ作りが、時代とともに変わってきている。韓国ではキムチ作りのことを「キムジャン」と言い、毎年この季節になると「キムジャンしましたか」というあいさつが慣習的に行われていた。最近はだんだんとキムチを作る主婦が減少し、今年は半数以上の55%が「計画していない」と回答、昨年より8%上昇したという。つくる量も減少傾向にあり、回答者の40%が白菜10株以下と答えたとのこと。キムジャンを放棄(ポギ)した人を意味する「キムポ族」という新造語が誕生するほどだ。最近ではキムチ作りを目的とした主婦対象の観光バスツアーも登場した。塩漬けの白菜にヤンニョムソ(調味液)などすべての材料がそろうキムチ工場に行くもので、ここではかつて1泊2日かかっていた大変な作業を1時間以内で完成させられるという。大型スーパーのキムチコーナーで好みに合った味付けをその場で注文することもできる。自分で漬けるより買って食べるキムチに慣れた人々が増え、高菜キムチに白キムチ、水キムチなど数十種類にもなるキムチ市場は毎年20%以上の伸び率を記録するなど、競争はますます激しくなっているという。そのほかにも、オンライン上では若い1~2人世帯を狙ったオーダーメード型のキムチが登場、健康飲料メーカーの配達品目にキムチが追加されるなどさまざまだ。これを受け、ネットユーザーからも「この時代に誰がキムチ作りなんてする?年配の人はキムチを漬けるかもしれないけど、若者はみんな買って食べるだろう」「共働きが多い時代だから仕方ない。家でご飯を食べる時間も減ったし、昔よりキムチを食べなくなった」「材料費や労働力を考えたら買った方が安い。高いキムチ冷蔵庫を買うくらいなら少しずつ買って食べた方が経済的」と共感を示すコメントが目立つ。実際に伝統的なキムチ作りをしている主婦からの苦労話も寄せられているが、「キムジャンは本当にストレス。確かにやった感はあるけど、子どもを連れて夫の実家に行って100株以上作るのは『離婚したい』と思うくらいつらい」「キムジャンに呼ばれても、男たちはみんなゴロゴロしてるだけで、でき上がるころに部屋からでてきて『肉はできたか?』と食べることしか考えていない(※キムジャン後に、切れ端の白菜やヤンニョムで即席キムチと肉を食べる習慣がある)」「嫁にもスケジュールがあります。『キムチ作り』の連絡を送らないでください。キムチは食べなくてもいいから」など怒り爆発寸前の様子。中には「世の中は変わっていくもの。昔の大家族の時のようにはできない」「将来的にキムジャンは博物館でしか見られなくなりそう」など「世の流れ」と捉えるユーザーも見られた。ID:9KXf4fFT中韓FTA発効以降、中国からの「キムチ」輸入量が増えているんだし。文化を継承するのは「中国の工場」なんだよ。「キムジャンは本当にストレス。ID:zcrXbOikまあ日本でも漬物作ってる家庭は少数派だろうし、その辺は半島も日本も時代の流れだろうな。糠床とか毎日手入れしないといけないし、面倒だわ。死んだばあちゃんの糠漬け、美味かったなあ...。ID:myvDDk4e自分たちで煽り過ぎた反動かもね。・唐辛子栽培の起源もちろん1948年建国の韓国ですよね。ID:wAGJAxnqこれユネスコに登録してた筈だが。国ぐるみで盛り上げなきゃいかんだろ。ID:kaVAM47M>>16登録するのが目的だから。ID:pKA7OXPeだって中国から輸入してるんでしょ?そんなに自分たちで作りたいなら不買運動でもしちゃいかがですかね。ID:TyN3aRvdパクリと捏造によって塗り固められた文化の韓国では、正しい歴史を知る事は永久にできない。ID:VaF1J6pl発酵ではなく、腐ってるだけだからな。ID:yZ+PZiBq何でトランプにキムチ出さなかったの。ID:+Vai8TTr売春文化は廃れないねえ。ID:YV/Fpd7l味噌や沢庵や梅干しなど昔は自家製で作っていたものだけど今時自前で作っている家庭は珍しい手間がかかって大変だが市販品より美味しい、出来たての梅干しの味、誰も知るまい恐ろしいことに新米の味、お米を買って食べる人は新米の味を知らない。ID:m3glqFe5>>40できたての梅干しって何w梅干しを作るのは時間がかかるんだけど、何時の時点を「出来たて」っていうのか?オレは作ってたけど、出来たての梅干しって何のことかわからんわ。唯一残った伝統文化が消滅を迎えている。ID:H9wotWHG他の伝統はしっかり受け継いで欲しい。ID:lu1NFqfy俺はカレーの付け合せ用のラッキョウ1kgは毎年漬けてる。いっても市販のらっきょう酢に入れるだけだけど。ID:RYawWL0s伝統といっても二次大戦後だろ?イカのワタとかの隠し味を日帝支配前の土人時代の一般家庭で使えたとは思えないのだが。ID:JPWJTrJA>>70キムチ作りは大変だけど売春とレイプは気持ち良いからな。ID:JPWJTrJA子供の頃婆ちゃん手製の沢庵食ったけど物凄く美味かった。何で大量生産の沢庵はあんなに不味いのだろう。不味くする秘訣を知りたいよ。ID:cxxvXXy1唐辛子は豊臣軍のおかげで初めて知った。ニワトリは朝鮮人使節団が盗んで持って帰った。