干しいも日立市でカフェを開いた生徒さんが、教室中に「地元では干しいもが今や大流行なんですよ」と話してくれた矢先、友達が実家から取り寄せたという、茨城特産の干しいもを届けてくれた。子どもの頃は興味の無かった干しいも。地味なおやつにガッカリしていた。ところがこんなに美味しいとはびっくり。干しいも好きのスタッフのミキちゃんがコンビニでよく買ってくるのとは大違い。オーブントースターで4分ほどで丁度良く焼き上がる。香ばしくて、所々サクッとして、中ほどはねちっとして、品のある甘み。ほんとに美味しいのです。この前も、ジモンさんから、ただ蒸かすだけで、ねっとりと甘いサツマイモを頂いた。先日の親戚の集まった新年会では、瀬戸田みかん、ポンカン、いちごのあまおう、メロンなどなど、やや高価な果物がデザートだった。「フルーツの方が良いわね。ケーキなんかいらないわね」ケーキなんかいらない...、はっきりとそういわれて「そうね」と声に出しては言い難かった。確かにそうかも、と思うこともあります。00:40るいちゃん。干しいもにもウマイとまずいがあるんだねー。売り切れるほど、干しいも好きが世の中に多いとは、ちょっと驚きだわ。頂いた干しいもも、ようやく手に入れたとのことでしたわ。あ〜もうすぐ、2kgの干しいもがあっという間になくなっちゃうーー。(スタイル用のHTMLタグが使えます)。