Wednesdayいよいよ、今週ネットショップが立ち上がりそうです。最近毎日夜中まで店づくり。立ち上げは大変ですねぇ〜さて、今日は友人から質問があったワインのオハナシ。良い熟成をするってホント?さて、ホントでしょうか??答えは微妙なんですが、マグナムボトルが長持ちするのは間違いありません。空気に触れる面積はほぼ同じ。空気に触れることでワインは酸化をして熟成していくので、マグナムボトルの方がゆっくりと熟成していくのです。間違いなくマグナムボトルの方が若く感じます!というわけで、とっておきのワインを将来熟成させて飲みたい場合、マグナムボトルを買うのもありかもしれません。