発酵食品である「酒粕」と洋の発酵食品「クリームチーズ」とのマリアージュ。柚子の香りと酸味が程よく絡まり、上品ですっきりとした粕漬の誕生です。おつまみとして日本酒だけではなく、ワインにも合いますよ。北海道産クリームチーズに完熟した自家農園の柚子果汁を加え、秘伝の酒粕に漬け込みました。濃厚でまろやかな中に柚子特有の爽やかさを感じる逸品です。粕と一緒にお召し上がりください。10°C以下で保存して下さい。※開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。