インスタントポットの「炒めもの」モード(強)をにセットしサラダ油を熱し、人参、さやいんげんを1分ほど炒めて塩少々(分量外)をふる。取り出して粗熱を取る。31枚の鶏もも肉で2のさやいんげん3本と人参3本を巻き、タコ糸で形を整える。2の内鍋は洗わずに再度「炒めもの」モード(強)をセットして鶏もも肉の表面を少しづつ転がしながら焼き色をつける。4「炒めもの」モードを切り、(A)を加えてクッキングシートで切った落し蓋をのせる。ード(中)をセットし、5分調理する。蒸気を抜き、鶏肉を取り出す。切り分け、盛り付ける。