私たちがバングラデシュに滞在中、イチゴが赤くなりはじめました。そんな中にも少なからず、奇形果が混じっています。これは、どうも二つの花が合体したような感じに見受けられます。奇形果の理由は様々あるのですが、一般的には受粉昆虫が少ないのが理由の一つにあげられています。バングラデシュの場合、日本と違ってミツバチが多いので、心配はないと思われます。農薬の薬害の知識が乏しく、以前から指摘しているのですが、一向に改善される気配がありません。前に、農家を対象として栽培研修会で受粉のメカニズムと受粉昆虫の大切さを講義したことがります。この時は集まった農家(バングラでは耕作している人を農家とは呼びません。昔でいう地主を農家と呼びます。)は売れることにしか興味がありませんでした。バングラデシュでは奇形果も売り物になるので、心配ないといったところです。世界最高品質のダッカモスリンの再生なるか以前、モンジュールさんが提案したプロジェクトが国の採択を受け、研究費がついたという話題をしました。世界最高品質で、絹のような極薄のキメの細かい綿織物ダッカモスリンの織技術が途絶え、モンジュールさんが再生をかけて事業提案していたものです。ダッカモスリンの原料となる綿のルーツを求め、一緒にアゼルバイジャンに行かないかと誘われたこともあります。モンジュールさんは、様々な植物のDNAが保存されているモスクワに行ってきたようです。モンジュールさんは、バングラデシュやネパールなどの国内外から綿の原種を集め、ラッシャヒ大学の農場で栽培研究を始めていました。イギリスがインドに綿産業を持ち込んだ時の綿は、現在の綿と同じように収穫しやすい背丈の低い綿を使っていたと思われます。モンジュールさんが探しているダッカモスリンの綿は背丈が高い原種に近いものかもしれません。モンジュールさんも定年退官まで、あと3年です。定年までの間に、ダッカモスリンとして使うことができる綿が見つかるか、微妙な残り時間となってきました。今回のプロジェクトは綿を見つけることだけではなく、モスリンとして製品化するまでのとてつもない事業です。それだけに、多くの研究者が関わっています。一時は途絶えたバングラデシュの伝統文化を再生させる大事な事業だけに、これから、プロジェクトがどう進んでいくのか注目したいところです。07:54|Permalink│Comments(0)2019年10月12日イチゴ苗生産は順調バングラデシュで独占的にイチゴの苗販売を続けていますが、生産も順調のようです。バイテク研究所が停電で試験管培養している苗がほとんどダメになったこともありますが、停電はあるものの、太陽光発電設備と大型自家発電機があるために、研究所が機能不全に陥ることはなくなりました。渡航時には、苗の出荷は終わっていました。赤い実が生り始めました。ラッシャヒ大学の農場を借りて、新しい品種の試験が行われていました。落下式の自動潅水装置の試験も行われていました。バングラデシュのイチゴは、まだまだ甘味と風味が足りません。品種だけの問題ではなく、栽培技術の問題もあります。インドやマレーシアでは、日本人技術者による水耕栽培が始まっていますが、私は昔から、モンジュールさんに農業は土から離れてはダメだと言い続けてきました。今は生食中心のイチゴ栽培です。以前から、イチゴを使った食品開発に取り組む必要があると言い続けてきました。食品加工の技術者が必要になってきました。乾燥マンゴーの生産拡大の可能性が出てきました。ついでに、イチゴの加工も技術移転できると良いと思います。天下御免のバングラデシュアロアシャ学園のナサリー(農場)にモンジュールさんと悪友と出かけた時のことです。モンジュールさんの上司のイスラム先生とアロアシャ学園の理事長のアノア先生も合流しました。先に来たイスラム先生からチャナチュールの大袋をいただきました。私が大のチャナチュール好きであることを先生は知っていて、いつも、お土産にチャナチュールをいただいていました。遅れて、アノア先生も来ました。モンジュールさんがアメリカのカルフォルニア大学の先生からもらった土壌水分計を盗まれないようにするにはどうしたらいいのかという話題で沸騰していました。して、農場を歩き回っているうちに、私がもらったチャナチュールがアノア先生の手によって、開けられてしまいました。アノア先生は後から来たので私がイスラム先生からもらったことは知りませんでした。ベンガル人はみんなチャナチュールが好きです。所有権を表示していなかったために、公共の物にされてしまいました。同じようなことが、過去にも度々ありました。アロアシャ学園で焼鳥パーティをした時に、こっそり飲むために持っていった日本酒を無断でバーベキューソースにジャンジャン使われてしまいました。それ以来、日本酒の管理は厳重にするようになりました。天下御免のバングラデシュです。イスラム先生からもらったチャナチュールはバーベキュー味の辛くて美味しいものでした。持って帰れませんでしたが、最近、日本でも同じものが手に入るようになりました。私のまわりにチャナチュール好きがたくさんいます。大量に買って、みんなに分けています。08:51|Permalink│Comments(0)2019年09月18日バイテク研究所も様変わりしばらくぶりの渡航で、現地の様子もだいぶ変わっていました。アロアシャ学園の屋台骨を支えている種苗販売の根幹となるのがバイテク研究所です。校舎の隣にある研究棟の3階にあるのが、農産物の品種改良と苗を増やすバイオテクノロジー研究所です。モンジュールさんの大学の専門的知識を生かして、バングラデシュにはない国産ジャガイモの種イモの品種改良をバイテク研究で始め、育てた苗を農場に植えて生産したのです。当時は、ほとんどがネーデルランド(オランダ)からの輸入種イモで、直ぐに農家に売らずに、種イモとして何年も増やして農家に売ったために、病気だらけのジャガイモがバングラで流通していました。これに目を付けたのがモンジュールさんです。無菌でバングラオリジナルの種イモを生産し、利益でアロアシャ学園を回してきました。いつまでもモンジュールさんの独占が続くわけもなく、この技術は一般的なものとなり、天候に左右されたり、夏場の冷蔵保存にコストがかかり過ぎたりで、ついにはジャガイモの生産は止めてしまったようです。スタッフもほとんどが入れ代わっていました。モンジュールさんの教え子が中心となって平均年齢も若かったはずですが、今では平均年齢がぐっと上がったような気がします。上の写真の左から2番目の女性が一番若い研究員で、アロアシャ学園の卒業生です。学園の教師も含め、農場や他のスタッフが変わるというのは、他の事業所からの引き抜きでない限り、その職員の素行が原因とすることが多いのです。モンジュールさんは人が良いので、人を見抜けないと言われてきましたが、品行が悪い職員はトラブルを起こして出ていき、結果、顔ぶれが変わってしまいます。モンジュールさんは、私に電話をかけてくることは、ほとんどないので、バイテク研究所で何があったのか、知りません。大きく顔ぶれがかわったということは、それだけ、たくさんのトラブルがあったということになります。上の写真の一番右の女性ラブリーさん。交通事故で大けがをし、手術で治療費がかさみました。モンジュールさんも労災扱いとして、自分のポケットマネーから治療費を出しています。モンジュールさんの日本留学時代の旧友で山形大学農学部の元助教授がラブリーさんへ支援したいと悪友に現金を渡していました。蛍光灯はLEDに変わっていました。以前は、バングラ名物の停電で研究所の中の苗が全部お釈迦になるというのがザラでした。今は太陽光発電パネルとバッテリー、それに大型のディーゼル発電機があるので、そんな心配はなくなりました。相変わらず、いろんなものを作っています。イチゴは、まだまだ寡占状態でドル箱商品です。学者であるモンジュールさんにビジネスをやらせるのは所詮無理な話でした。今まで、バイテク研究所と農場が大きくなれなかったのは、単なる研究員だけの集合体で、品行方正なマネージャーや営業マンがいなかったのが最大の原因です。以前から比べると、バイテク研究所に活気がなかったと見てきました。甚太朗バングラデシュを時々徘徊し、バングラ初のイチゴ苗生産や小中学校の運営を応援するタヌキおやじ。ともに愛車リトルカブで野山を駆け巡る。武漢のベンガル人迎えに行けずインドとの国境で何が起きているのか蔵王キリスト教会から寄付をいただきました。ポロマ、金閣寺に行くなぜ、トイレに白衣を着たまま入るの?元日に世界三大炊き込みごはんビリヤニ作りました元日にサモサ作りました。あけましておめでとうございます今年も寒い冬がやってきました。(1)アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年08月2006年07月2006年06月2006年05月2006年04月2006年03月2006年0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