Manakamanaタパさんの味ナマカマナのオーナーシェフ、ネパール人のタパさんは、10代の頃、インド(デリー)で10年間、料理の修業しました。宿泊客メインのホテルのレストランではなく、地元の富裕層に愛される実力派レストランです。味に厳しい師匠の下、北インド料理の確かな知識と味を叩き込まれました。・・・シェフとしての腕を買われて日本へ。Manakamana」をOPENしました。故郷ネパールの味とインド人も納得!の北インド料理をお楽しみください。マナカマナ」は、ネパールにあるヒンドゥー寺院マナカマナにちなんで名づけられました。「大願成就」を司る寺院です。来て頂いたすべてのお客様に良いことがありますように。こちらがカトゥマンドゥにある寺院ちなみに「マナカマナ」という名前のネパールレストランは日本各地にありますが、もちろんチェーン店ではありません。ネパールの人が皆、あやかりたい名前なんですね。土曜日2020年2月11日(火祝)はマナカマナ建国記念日。おかげさまで13周年お迎えます。良いお天気が続きます。良いお天気が続きます。良いお天気が続きます。良いお天気が続きます。良いお天気が続きます。本日も11時openです。