山吹の里」があります。西早稲田は「山吹の里」と呼ばれていた地域。先代から受け継いできた「早稲田メンチ」は、あえて醤油味の和風にこだわっています。「ハンバーグは洋風、メンチは和風。これがホントのメンチの味なんだよね」。1日50個以上も売れる看板メニューです。「先代の創業当時は椎名町にお店があって、トキワ荘にコロッケを配達していたんですよ。森章太郎、ちばてつやなどを輩出した漫画の聖地。山吹の里の名物メンチは、藤子不二雄A氏の「まんが道」に“コロッケパン”として登場。漫画の神様たちのおなかも満たしてきたのです。外国人留学生たちは、ほとんどがQRコード決済!近隣には早稲田大学のキャンパスがあるので、地元の主婦だけでなく学生も多く、特製のお弁当やお惣菜がよく売れます。店頭には豊富な自家製お惣菜が、20種類以上並んでいます。留学生たちは、日本人の1.5倍近くお肉を食べるよ。Payなどでほとんど決済する。留学生の学生はほぼ100%キャッシュレス決済だね」。早稲田大学や日本人学校の留学生にとって、QRコード決済はとても便利なようです。「日本人もだんだんQRコード決済が増えてきた。Amazonで買い物している人は反応が早いから、アプリをダウンロードして、これでいいの?って。