29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。図書館で借りた園児弁...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。夕方以降は、なんとか涼しくなってきた。いっても、いつもの野菜の、いつもの炒め物。水で溶いたハラペミソで炒め煮。生姜もいつかは挑戦してみたいなぁ。ジャガイモの味噌汁に一緒に入るのは、なぜかいつもインゲン。オクラは、自家用にたった2苗だけ育てている。今年は暑いから、よく穫れる。二年目の自家製味噌は、もはや「ダシいらず」というレベルの旨みまで熟成したみたい。すごいね、発酵食品って。味噌樽は、いま、押し入れの中...。メッセージを入力してください。