最優秀賞を受賞しました。沖縄県全体で地区代表8チームが参加し、1チーム3人構成。地元食材を使用し、米、パン、麺のどれかを選んで、制限時間1時間以内で調理します。北中城村では麺を選択し、アーサの彩りパスタアーサスコーンコールスロードラゴンドレッシングの3つの献立で挑みました。審査委員長からは、「スケジュール通りに作業が進行し、チームワークと段取り、衛生面など欠点が探せない。受賞した調理員の3人は、「これからも地域の食材を活用しながら、さらに腕に磨きをかけ、子どもたちに喜ばれる給食を作ります。」とコメントしました。パスタを献立にしての最優秀賞は初だということです。