寿司屋『味よし』の二代目です。50歳を目前にブログに挑戦しました。高槻市で創業47年を越えた寿司屋の二代目ブログ。お寿司や仕込み、自営業などについて綴っています。(^^)/韓国のB級グルメ、チャパグリの続きです。Tubeの動画での感想などで想像が膨らんでいる状態。ピリ辛韓国風焼きそばが頭の中で出来上がってます。説明通りに・・・ふたつの即席麺を鍋で4分茹でてザルで水切り。その横で牛肉を焼いておく。このチャパグリ、比較的余裕のある方は牛肉を入れて食べるらしい。この映画は前評判も良かったので観たいと思ってました。(まだ観てませんが)この映画で話題となっているのが作品内で食べられている「チャパグリ」なるもの。いうピリ辛インスタントラーメンを合わせて作る焼きそばみたいなもの。(^^)/新型コロナウイルスの猛威、怖いですね~。目に見えないものなので或る意味、防ぎようがない。ボクは通勤電車にも乗らないし人込みの中にもいないのでリスクは低いかも?さて、今年のバレンタイン。追記として、嫁さんからのチョコと・・・娘からのチョコ、そしてブログにアップしたチビッ子からのチョコと計3個。(^^)/会社から帰ってきた息子が嫁さんに何やら小箱を渡していた。母親にプレゼントするような奴ではない。その様子を見て気になっていた。話を聞くと・・・会社で何やら賞をもらったらしい。何だかで貰ったようです。箱の中身はオシャレな感じのポタージュスープ6個入り。(^^)/2月14日はバレンタインデー。ビスケットの表面には何やらデコレートされてます。この手作り感がいいですね~。整ってないのがまたGOOD♪ビスケットとビスケットの間にマシュマロを挟んでいてチョコもあるようです。(^^)/災いやネガティブなことは突然やってくるもの。見ていると油で揚げずにフライを作るというのを料理愛好家の平野レミさんが紹介してました。油で揚げないのにトンカツやチキンカツを味わえるというもの。