Horyの酔いどれBlogHoryの酔いどれBlog東京荻窪在住のHoryが趣味のお酒や音楽などについてダラダラ不定期に書いてます。自宅でちびちび呑んでいたお酒です。「秀鳳(しゅうほう)」の純米吟醸です。開栓すると、メロンの様な甘い香りが少し控えめに立ちます。お酒の色はうっすらとした緑色です。冷蔵庫で十分冷やしてからの一口目、滑らかな口当たりですが少しガス感もあります。口に含むと、少し甘味や酸味を感じつつお米の旨味が口中に拡がります。呑み込んだ後もしばらくは味の余韻に浸ることができます。上立ち香でも感じたメロンを思わせる味わいです。