vol.2普段は手に入らない地方の名産品や、「こんなのあったんだ......!」といった美味しい驚きが楽しめるのが“お取り寄せ”。ありすぎて、なかなかお気に入りのものを見つけられないという声もよく聞きます。そこでこの連載では、美味しいお取り寄せを知る料理家のみなさんに、おすすめの一品をお伺いします。レシピ研究家としてご活躍中の稲垣飛鳥さんに、とっておきのお取り寄せを教えていただきました。レシピ研究家として、レシピ考案・写真撮影・テレビやイベントに多数出演。著書に「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション)、「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)がある。「ヒルナンデス!」をはじめ、「ZIP!」「あさチャン!」「ノンストップ!」「しゃべくり007」「Rの法則」「ゴゴスマ」「家事ヤロウ!!!」などにも出演。香川県まんのう町産のひまわりの種だけを使って作られたオイルですね。稲垣さんがお気に入りな理由を教えてください100%国産ということで安心・安全なひまわりオイルで、オレイン酸とビタミンEが豊富で体にとてもよいところです。味もナッツのように香ばしくて、サラダやパンにつけて食べるととてもおいしく、いろいろなものに使えるところが気に入っています。まんのうひまわりオイルのことは、どうやって知ったのですか?私の地元、香川の商品なのですが、友人に教えてもらいました。実際にまんのうひまわりオイルを食べたときの感想をお聞かせください。最初はそのまま食べてみたところ、ナッツのような香ばしさがって、これまで食べたことがない味わいでした。美味しかったので、すぐにパンに付けて食べてみたところ、これまたとてもおいしかったです。加熱しても、しっかり味が残るところも特徴だと思います。家族にもとても好評でしたが、特にママ友に好評で、すぐに取り寄せるママ友がたくさんいました!お取り寄せで食品を選ぶときの「マイルール」を教えてください。産地は必ずチェックし、口コミもチェックしています。できる限り試食してから購入しています。種に優しい低温圧搾法でじっくりと絞られた「まんのうひまわりオイル」は、ナッツのような風味と癖がない味わい、オレイン酸の含有量は国内最高値の90%以上、そしてビタミンEがアーモンドよりも多いということで、人気のオイルです。炒めもののときやパンにつけて食べるのはもちろん、ケーキの生地に混ぜ込んだり、うどんやスープにかけたり、いろいろな使い方ができる万能オイルです。アイスクリームにかけると高級ジェラートのような味わいに変わりますよ。販売サイトにもいろいろなレシピが掲載されているので、ぜひ確認してみてくださいね。vol.12020.01.10和食の隠し味に。国産オリーブオイル2018.09.23取り寄せたい取り寄せたい料理家さんおすすめ油香川県調味料この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。濃厚なチョコケーキをサンド!ミシュラン一つ星フレンチレストランが手がけた渾身作/スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.14RECOMMENDこちらの記事も人気です。お洒落でサクサクなディップパイ/...取り寄せたい2019.2.18携帯用じゃなくて常備用!いつでもどこでも美味しい胡麻!!取り寄せたい2016.9.27見た目と味わいに驚き。取り寄せたい2016.11.22簡単だけどおしゃれ♪ホームパーティーが盛り上がる人気のお取り寄せ品ABOUTこの記事をかいた人おとりよせネット編集部おいしいものが大好きなメンバーが全国のお取り寄せに関する情報を集め、「おとりよせネット」を通じてお伝えしています。