料理のコツ・ポイント塩こしょうや粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。準備.長芋は皮をむいておきます。オーブンは200°Cに予熱しておきます。1.長芋は1cm幅の輪切りにします。2.天板にクッキングシートを敷いて、1を並べます。両面に、塩、黒こしょうをふり、オリーブオイルをかけたら200°Cのオーブンへ入れ、15分程焼きます。3.焼き色がついたら器に盛り付けて、ミニトマトとパセリを添えて完成です。