今日は焼肉!!と思ってコストコに買い物に行ったのです。売っていたとしても1種類くらいなんじゃない?と思い、お肉のコーナーをウロウロ・・・・、リブフィンガーって中落ちカルビらしい。いうことで、肉の塊にドキドキしてしまいましたが(^_^;)思い切って買ってみましたよ。スポンサーリンクジュシーで美味しい。リブフィンガーコストコのリブフィンガーって筋が多いと他のコストコブロガーさんたちのブログに書いてあったのですが、思ったよりは筋が多いなぁ・・という感じがしませんでした。したら我が家では焼肉といえば食べ放題ですから、お肉への感覚がイケてないのかもしれません(笑)お肉は筋状になっていますので、とりあずサイコロ状いきってみました。確かに筋が多い気がしますが、焼きにしたらそんなに気にせずに食べれた・・・。肝心な味はというと・・と~っても美味しい!!コストコのお肉ってやっぱり美味しい。筋の処理をしてから冷凍保存するのが良かったのだと思いますが、残りのものはまとめて冷凍してしまいました。いうのが良いわけです(^^;次は筋を取って食べてみようと思います。取った筋はカレーか、おでんに使えるといいな〜。コストコに行くと、さくらどりのむね肉かもも肉どちらかを買っています。どちらも同じように、だいたい2枚ずつ小分けされているので便利なんです。牛に限らず豚の切り落としも、使いやすくて冷蔵庫にあるとなんとなく安心ですよね〜。コストコユーザーの方でも、お肉は買わない。