IwamatsuOtherTregion株式会社の代表取締役社長。2011年3月の東日本大震災を機にボランティア活動をするため岩手県に入り、その後NPO法人職員として復興支援活動に従事。Tregion』(現、東北バルトレジオン)を開業。飲食業界は未経験ながら「復興文脈」ではなく「ビジネス」で東北と関わり続けることを決意。店舗運営のほか自治体などと協働して地域のPRに取り組んでいる。福島(東北)にかかわりたいという想いが強くなり、2014年に復興庁へ転職。2016年に福島市へ意住し、現在もTregionでの仕事と並行しながら、ふくしま連携復興センター広域避難者支援チームの仕事にもたずさわっている。夢は、誰もが天寿をまっとうできる社会をつくること。トレジオン株式会社で企画運営を担当。その後同大学院に進むが、中退し現在のトレジオン株式会社に就職。助けあいジャパン」にて学生対象のボランティアバスツアーを仲間と運営。その後、東北の魅力をハードルを下げて伝えることの大切さを感じ、"食"を切り口に東北を日常に伝えるというコンセプトに共感し、現在の企業に就職。1992年神奈川県生まれ。東京理科大学で生物工学を専攻。学生時代は自転車での野宿しながら全国旅にハマり、東北に出会う。卒業後はWebエンジニアを目指してITベンチャーに就職するが、「食」「地域」が好きで学生時代から関わっていたアドベンチャー企業「Tregion」に戻る。飲食店スタッフ他、企画・営業・デザイン・経理などを行う。現在、4ヶ月の娘の子育てのため半分は出勤し、半分はリモートワーク中。提供する東北の農家&漁師さんを訪れるトレジオン=「三」tres+「陸」region飲食店の運営を軸に、東北に関わる様々なことを行っています。東京・赤坂にある東北の港町。コンセプトに、赤坂で様々な東北の食材を提供する飲食店を運営しています。県の旬の食材とお酒が名物。飲食店の場を活かし、東北の地方自治体を巻き込んだ継続的な「食」を通したプロモーションや、企業の商品のPRイベント、個人の好きな食材を使ったメニューやお酒を提供できる「1日店長」などなど、様々な企画・運営を行っています。東京を中心にイベントの飲食運営や出店を行っています。do代表の吉田慶(34)東北の食材はピカイチ!私たちのやりたいことは、「食」を切り口に、ビジネスで継続的に東北の文化、地域、人の魅力を伝え、盛り上げていくこと。東北に関わる人たちの想いや行動を活性化させるモーターの役割を担う「場所作り」をしていきます。法人の職員として東北復興に携わり、半分は現地で活動し、もう半分は県外で企業やボランティアを東北と繋ぐ活動をしてきました。難しさを痛感しました。身近な「食」を通じて、継続的に東北と関わる方法があるのではないか、そんな想いで飲食店『Tregion』を赤坂見附にオープンしました。事業を継続していく中で利益をだし地域に還元していく。展開し、東京にある『東北の港町』を目指して、東北に還元できるようこれからも努めます。私たちのチームは社員・店舗のアルバイトのチーム全体でも20名ほどの小さな会社です。官公庁や大企業で働いた経験を持つスタッフ、大学卒業後に新卒で入ったスタッフ、東北出身のスタッフなど様々なバックグランウンドを持った人たちが働いています。それぞれの想いやスキルは様々ですが、皆、同じ目標のためにそれぞれが当事者としてチーム一丸となって働いています。フルコミットをする人もいれば、週の半分だけ一緒に仕事をしたり、子育てをしながら仕事をしたり、働き方も多様です。年末年始やお盆はみんなでお店を閉めて休んでいます。仕事だけではなく、家族やお店以外の時間を大切にしています。●キッチン補助パンケーキやイタリアンのお料理の調理を担当いただきます。パティシエ経験者も大歓迎!もちろん未経験でもしっかり教えます。