-1em;padding:0;border:0}.internal-blogcard{margin-bottom:2vw}名古屋市と尾張地方のランチを中心に、飲食店をひとりで食べ歩くことが趣味な男の外食グルメブログです。同じおひとりさまを楽しんでいる方や出張などで名古屋に来られた方のひとり飯のお店選びの参考になれば嬉しいです。師勝店」に行ってきました〜。中毒性抜群のラーメンチェーン店ですね。外観がリニューアルされて基本デザインはそのままになんだか今風になってます(笑)店内は横に広いカウンターだけのレイアウト。今まで行ったことのある福ってどのお店もこの横広のカウンターだけのレイアウトだけど全店同じなのでしょうか?お水はセルフサービスですね〜。店内にある食券機でラーメン610円を購入〜。今回は麺固めでリクエスト。いろんなリクエストに対応してくれるのも福のいいところ!他にも「スープ濃いめ・薄め」や「もやし多め・少なめ」「ねぎ多め・少なめ」などなど...慣れてきたら食券を渡す時に自分の好みを言ってみましょう!やってまいりました〜!デフォルトでも十分な量のねぎともやし!その下に麺が隠れています。さあ、それでは早速『天地返し』をしましょう!『天地返し』とは、まずはもやしの隙間からスープに沈んでいる麺をぐいっと掴んでれんげでもやしを支えながらぐるりと180度回転。もやしと麺の位置を入れ替えます。すると、麺が伸びることなく食べられて、尚且つ湯がいただけのもやしが麺を食べている間にスープを吸って美味しくなります。固めリクエストでいつもより若干ピンとしています。豚骨醤油のスープとの相性もバッチリでうんめえじゃないですか!背脂の甘みが溶け出した熱々のスープがこれまたうんまい!麺を半分くらい食べ進むと、天地返ししたもやしも食べ頃。スープを吸ったもやしと麺を一緒に食べるのもうんまいですよ!あっというまに完食。後ろには行列ができているのでササッと退店〜。通し営業なので、ランチ難民の時にも役立つ嬉しいお店。中毒症状が出たらまた寄ります。昭和の時代から変わらぬ一種類の味で、今でもお昼は行列に。名古屋に来たら一度は味を確かめてください。※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。体重が不景気知らずの右肩上がりなのでいい加減ダイエットに本腰を入れようかと計画中だけどたぶんまた計画倒れ。ID:E5NDU5NDY以前、小牧方面に通勤していた頃に、夕飯にお邪魔したことがあります!!店員さんのかけ声が元気過ぎて、笑いがこみ上げた記憶があります。コメントをキャンセル名前・メールアドレス欄は未入力でも構いませんなお、メールアドレスが公開されることはありません※お店の方へ当ブログサイトは、営業時間などの頻繁に変更する可能性のあるお店情報をブログ記事内へ掲載しない方針です。当該記事のお店を経営のオーナー様や関係者の皆様がご覧になっておられましたら、営業時間や定休日、ウェブサイトなどをコメント欄に書き込んでいただいても構いません。当ブログ記事を見て、実際に食べに行ってみようと思う方に対して少しだけでも背中を押せるような仕組みを模索中です。当ブログ記事が貴店の営業活動に少しでもお役に立てれば幸いです。コメント名前メールアドレスサイトお問い合わせ当ブログへの広告掲載、原稿ライティング、ウェブサイト・ブログ運用のご相談などなど、皆様のお力になれることがありましたらお手伝いいたします。ひとりめし食います.タイトルとURLをコピーしました。