黒糖ソース____谷川岳に登ってきました。ほんの少しですが、紅葉がはじまっていて、ところどころ赤や黄色に染まり始めていました。久々の登山でしたが、ものすごく混んでいてびっくり。山登り・・・ブームなのかしら・・・・まさに数珠つなぎのようで、山でのこんな経験ははじめて。みんな自然のエッセンスを求めてるのかなぁ、なんて思ったり。山頂付近は特に、空気が澄んでいてとても気持ち良かったです。3歳から尾瀬デビュー、という山の英才教育を受けたおかげか・・・ここのところアルピニスト魂のようなものが熱くなりつつあります。自然に触れたい、ということに加えて、自分の生きる力をもっとつけたいのかも。紫芋とくるみのしっとり秋Cake___白露を過ぎ・・・気づけば涼しい日が続き、空は秋模様。移り行く季節の流れを感じています。お花屋さんでも秋色のお花をみつけました。実りの秋、にぎやかな夏から、心落ち着きしっとりと物思いに耽る秋を楽しんで。無花果のレア・チーズケーキ______風除室のスワッグも秋仕様になりました。柚子胡椒風味キャロット・ラぺ本日のサラダ・スープ・ノーザン・ルビーのポテトスープ・デザート・スイート・ポテトのタルト__今年は父が畑で育てたズッキーニとナスがお弁当でもランチでも大活躍。スーパーではなかなか見かけない、「白ゴーヤ」なんていうのも育てました。こちらは緑のものよりも肉厚で苦みが少なく、食べやすいゴーヤ。