別に新商品のビールの宣伝をしているわけではない。ビールとグラスの背景のボケ味が何とも言えない写真であることを言いたかっただけなのである。回りくどい言い方であるが、こういう写真を意図的に撮れるのは一眼レフしかない。一眼レフのデジカメを買うことができた。以前から持っていたフィルムの一眼レフのレンズも使えて、重宝している。ブログの強く新しい味方である。自炊で日本食を作るときに活躍した削り節。友人Kがバングラに持ち込んだもの。Kの奥方様は沖縄県出身である。このつてで、那覇市の海産物問屋から、この鰹節を取り寄せている。彼は、沖縄県の郷土料理・そうきそばの「そうき」をこの鰹節をたっぷり使って作るという。この鰹節の袋には、品質を表示したものが一切ない。はかりで量ると500gある。彼のオーダーによる一品のであろう。今回の渡航では、この鰹節をふんだんに使って、贅沢な日本食を作った。ダシを取るのに、日本で普段使う量の何倍も使った。美味しくないはずがない。恐るべし、カーステレオ!チャータしたワゴン車のインパネに見たことのある器械が取り付けてある。ASUSのCDプレーヤー。タワー型パソコンの5インチベイに内蔵するCDプレーヤーなのだ。パソコン用のCDプレーヤーをいきなり、車載CDプレーヤーにしている。プレーヤーの下にアンプらしきものがある。CDプレーヤーのフロントのイヤホン出力とつないでいる。パソコンの5インチベイに取り付ける機器の電源は12V。車のバッテリーも12V。パソコン用は音飛びはしないのだろうか?バングラには、一見ミスマッチと思われるような、おもしろいものが溢れている。日本人の常識が見事に覆されることがたくさんある。改造好きなベンガル人というより、正規品を新品でまともに買うと高いから、とりあえず動けばいいやということで中古の代替え品を取り付けたり、直して使っていることが多い。途上国ではどこも同じだろう。06:06|Permalink│Comments(2)│生活2010年02月18日ゲストルームでの自炊その3まずは、ジャガイモとタマネギのかき揚げ。バングラで天ぷらを揚げるのが楽しい。後日、天ぷらの楽しみを紹介する予定。日本から友人Kが持ち込んだ乾麺のうどん。この鍋は、天ぷらにも使ったが、とても良い鍋である。ダシは、贅沢に、大量の鰹節で出している。揚げたてのかき揚げとダシで煮たオクラをのせて、天ぷらうどんのできあがり。バングラでも、美味しい日本食にありつける。日本から最小限の食材を持ち込み、自分で作ればの話である。買い占めるラッシャヒ・チャナツいつもラッシャヒに行くとチャナツを買い占めて来る。ラッシャヒで作っているものが一番好きで、店に置いている数全部を買ってくる。モンジュールさんは、ラッシャヒ・チャナツを買いたいというとニューマーケットに連れて行く。シャヘブバザールに行けば売っていそうだが、ニューマーケットで売っているのが良いとモンジュールさんは言う。ベビースターラーメンの麺のようなものが多く、バングラ特有の小さいピーナッツとレンズ豆が入っているシンプルなラッシャヒ製が好きである。アリさんにラッシャヒ製が旨いと言っているが、お土産としてくれるのは、ラッシャヒ製ではない。2009年12月10日の日記「イスラム先生からのお土産」で紹介しているタイプのものしかくれない。買い占めて、空のリュックに詰め込み、日本に持ち帰る。辛いが、時々、無性に食べたくなるので、そのときに食べる。職場の宴会などに何度か持ち込んだが不評なので、今は持っていかない。味がわかるとやめられなくなるスナック菓子である。甚太朗バングラデシュを時々徘徊し、バングラ初のイチゴ苗生産や小中学校の運営を応援するタヌキおやじ。ともに愛車リトルカブで野山を駆け巡る。武漢のベンガル人迎えに行けずインドとの国境で何が起きているのか蔵王キリスト教会から寄付をいただきました。ポロマ、金閣寺に行くなぜ、トイレに白衣を着たまま入るの?元日に世界三大炊き込みごはんビリヤニ作りました元日にサモサ作りました。あけましておめでとうございます今年も寒い冬がやってきました。(1)アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年08月2006年07月2006年06月2006年05月2006年04月2006年03月2006年02。