サクラカフェ&レストラン池袋、ハンバーガー入りグラタンの新メニュー2種を期間限定発売。ハンバーガー入りグラタン(和風セジーニャ)」:1580円ハンバーガーのバンズの間に、きのこあんかけ柚子胡椒と豆富ハンバーグを挟んだ和風のハンバーガー入りグラタン。酒粕入りの豆乳ホワイトソースとチーズに覆われて焼き上げられる。柚子胡椒が薫り食欲をそそる、和食・洋食が融合した逸品。■「納豆ハンバーガー入りグラタン(納豆セジーニャ)」:1580円ひき肉やトウガラシと豆を煮込んだ南米料理のチリコンカルネに納豆をミックスした特製ソースが入っている。食物繊維たっぷりでイソフラボン豊富な大豆の旨味が肉のコクを深くさせ、特製の納豆デミグラスソースも上からかかっている。納豆の独特な匂いはなく、他の素材の味を引き立たせており、舌触りもまろやか。懐かしい食材の調和が堪能できる。世界のグルメ名酒博2015」日比谷公園にて開催。