「美食の都リヨンと近郊の銘醸ワイン」リヨン市と横浜市は今年、姉妹都市60周年という節目を迎えます。これを記念し、今回のセミナーでは、銘醸地に囲まれた“美酒と美食の都”リヨン市を中心に、北はブルゴーニュ地方、南はコート・デュ・ローヌ地方のワイン、そして中心地リヨン市で僅かに生み出される珍しくも注目のワインなど、食文化と共に豊かでバラエティに富んだワインをお楽しみいただきます。横浜の情緒溢れるフレンチのトップシェフによる洗練されたお料理を味わいながら、ワインのスペシャリストによる講義を通して、極上のワイン(4種)をご堪能ください。ファビアン・フルーリー1980年、フランスのコニャック地方に近い都市、サントに生まれる。小さい頃から祖父に付き添い、祖父が所有していたワイン畑の手入れと、飼育していた動物たちの世話をしながら育つ。2(日本のソムリエ資格と同格)を取得し、日本人を対象にワインの試飲会講座を開催。2010年以降、日本を拠点にワインのティスティング・セミナーやワイン輸入の仕事をしている。お申し込みの際の注意事項に関しては、詳しくはこちらのページをご覧下さい。