Monイカのリベンジ第一弾は太刀魚釣り~&塩レモン8月11日(日曜日)わざわざ福井まで出かけた金曜日深夜便のイカ釣りがあまりにも悲惨な結果に終わってしまいこのまま14日の舞鶴でのイカ釣りまで悶々として過ごすのは精神衛生上非常によろしくない!!という事で我が家から一番近いところから出船する上丸さんに乗ってきました。釣り場まで一時間ほど。その間今日はどんな釣りになるんだろうとワクワクです。天候にも恵まれ・・・っていうか天気良すぎでめちゃ暑い!!船の上は日陰なし。その上この日は風もなし。日焼け止め塗ったってボトボトの汗で効果なし。いるんですね~(笑)狙うは太刀魚。Pママ達には今シーズン初の太刀魚釣行。シーズン初めでまだ喰いが渋いのに水温が高いせいかやけに元気がよく暴れまくる太刀魚さん。結果、バラシが多くなるとっても困ったパターン。(だったと思うけど正確な数字は旦那サマのブログで宜しく・・汗)所詮旦那サマとPママでは年季が違いますからね。反省点の多い釣りでもありもう少し釣れた筈なのにとちょっと悔しかったのですが周りの方の釣果を見たらやっぱり皆さんも喰いの渋さに苦労されていた様でPママ決して釣っていない方ではなかった(ホッ!)な~んだPママ、意外とやるじゃん(笑)ここで一気に気分が良くなり金曜日の悪夢(!?)もすっかり払拭!!ルンルン♪で家に帰って早速魚の処理です。Pママは文句の多いアシスタント(笑)二時間程かかり処理終了。終わった時には八時を少し回っていましたが一日炎天下にいた二人。食欲がわかずお魚は翌日頂く事にして冷やし中華とスーパーでゲットしたお寿司で簡単に晩ご飯を済ませ速攻撃沈でした。太刀魚シーズンは始まったばかり。ハイシーズンになればもっと釣果も上がる筈。*塩レモンが作ってみたくて国産の無農薬レモンを探したのですがこの時期既に収穫が終わり来シーズンの予約販売ばかり。ネットをあちこち探し回り見つけたのがノーワックスノー防黴剤、皮まで食べて大丈夫なニュージーランド産のレモン。!!適当にカットしたレモンと10%の塩のみ。後は熟成するのを待つだけ。titleもも天々さん塩レモン、天々さんなら絶対チェックしてると思ってました。本当にちょっとだけど試しに作ってみてネ。厳重に梱包したので多分凍ってはいないと思うので・・・(汗)あの炎天下での釣りはかなりの重労働でした。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。最新記事マイルド欧風ポークカレーも美味しいじゃん^^。