今も日本の子牛の最高ブランド。この子牛が育って、世界一の名牛神戸ビーフや特産松坂牛として名付けられます。15代目金井四郎兵衛は、小代の人々と10年来の交友があり、良質の神戸ビーフや但馬牛を分けて頂き提供しています。特殊な地形が生み出すゆたかな潮流に恵まれた瀬戸内は、質の高い魚介類が取れる日本屈指の漁場。中でも、瀬戸内の最も良い鮮魚が集まるのが、明石浦漁港といわれ、そこには大阪黒門市場や京都錦市場等の魚屋が仕入れにきます。御所坊では縁あって、神戸で唯一、旅館として当漁港への出入りを許されています。当漁港へでかけ、調理長が新鮮で質の良い昼網の鮮魚等をせり落としています。御所坊の農地で、米や野菜を栽培しています。朝霧のかかるこの土地では、味わい深い良質の米ができます。日本ワサビの原種を育てた小代の清流は、生でかじっても美味しい野菜を育みます。ある御所坊、日本最古の名湯。一度は必ず行きたい湯河原のほたるの光2019年6月12日(水)まで、湯河原駅より車で約7分の場所にある万葉公園内花木園で開催されている「ほたるの宴・花菖蒲展」。「山のホテル」直営のデザートレストラン&ショップ。箱根ガラスの森美術館は、緑豊かな箱根仙石原にある日本初のヴェネチアン・グラス専門の美術館です。実は、箱根海賊船って、3隻の海賊船があることをご存知でしょうか。高知市内から約30分。とびきりのごちそうに出会える場所。ご存じですか、フランス生まれのオーベル...ページ上部へ戻る。