野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。寒くなくなってからは、一人の食事の際にリコさんの影響でバナナを使ったぶちこみサラダを食べることが多くなりました。サルササンバルマサラさてある日、熟しバナナ、ミント、パセリ、ネギが主体のサラダに、ふと白味噌を入れたら思いの外美味しくて驚きました。ドレッシングは白味噌をアップルサイダービネガーで伸ばしたものです。なく、中途半端な残り素材を適当に入れたものですが、記録します。味噌小匙1〜1.5杯をアップルサイダービネガー大匙1ほど(?)にザザッと溶いて回しかけて出来上がり。これが全体を4隅までピンと引っ張って、真ん中に熟しバナナの甘い大きな円が描かれて、その周辺でミントやラディッシュや、他素材が戯れる感じです(分かりにくかったらすみません)一皿でかなり満足します。自分がビーガン向けの店やってたらきっとメニューに載せるだろう、と思いました。11:36意外な美味しさ★バナナとミントとパセリとキヌアその他の味噌ドレッシングサラダ(覚え書き)Tweet広告を非表示にする関連記事2017-06-22✴︎ズッキーニと玉ねぎと人参とマッシュルームとひよこ豆のザタール風味ロースト、アスパラロースト、鯖の...初めて買ったオリーブオイルが、苦さ青臭さ満載の鼻に抜けるよ...2017-04-22✴︎アボカドとパセリとキウィと胡瓜の緑のソース(覚書き)を中心にしたサラダ(紫キャベツのサラダとよく...一人の夜、中途半端な量のパセリとアボカドがあり食欲がイマイ...2016-03-19玉ねぎと香菜のスパイス炒め、レンズ豆カレーその他のプレート、別の日の菜食プレート家にある物で。皿の左側は作って冷凍してあったレンズ豆のカレ...2016-03-05✴︎ちらし寿司、重ねの過程(2回目。覚え書き)さぁどう載せようか。取り分けた時にトッピングが全て入るよう...2015-07-30鮭のセロリ味噌焼き、ビーツ、ラディッシュ、赤パプリカ、レッドキドニー豆、レモン皮、ミント、パセリのサ...少し前のこと。»このブログについてid:pyopyopyon野菜主体の料理やレシピを書き留めたり。旅行や趣味の雑記も混在します。(2)食以外Diáはてなブログをはじめよう!pyopyopyonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。