愛情たっぷり!恵方巻きランチ2月3日節分の日、ボリュームたっぷり!愛情たっぷり!の恵方巻きランチを作りました。夜間勤務の2部のスタッフさんたちの分も用意するので、具材にも一工夫。【2020年の健康を祈って】七草粥&鏡開き新年も早いもので1週間が過ぎ、街に日常の慌ただしさが戻る松の内明け。新年の食の行事の最後となる、七草粥と鏡開きのおしるこを提供しました。七草粥をいただくのは1月7日。【2020年新春】世界はひとつ。新年おめでとうございます。平成から令和へと時代が変わり、初めて迎えるお正月。年末年始の出荷を支える従業員に向けて、恒例の年越しそばとお雑煮のランチを提供しました。季節の行事食カラフルに楽しく♬クリスマスランチ12/24のクリスマス・イブ、まつのキッチンでは、野菜の彩りをたっぷり取り入れたカラフルなクリスマスランチを楽しみました。季節の行事食かぼちゃランチでハッピーハロウィン!10/31はハッピーハロウィン!一足お先に、まつのキッチンでは、ハロウィンにちなみ、かぼちゃ料理を楽しみました。ハロウィンは秋の収穫を祝うヨーロッパのお祭。【幸せ♡野菜ランチ】つるりと爽やか七夕ひやむぎ本日の「まつの幸せ♡野菜ランチ」は、7月の行事食「七夕ランチ」を実施致しました。七夕の行事食は「そうめん」ですが、今年は、夏の風物詩「ひやむぎ」です。【端午の節句】心づくしのお祝いランチ令和最初の端午の節句。まつのでは一足早く、スタッフ心づくしのランチでお祝いしました。関東流通センターでは、恒例となった中華ちまき風炊き込みご飯。当たり謹んでお祝い申し上げます。「まつの幸せ♡野菜ランチ」では新しい幕開けをお赤飯でお祝い致しました。前日に小豆を仕込みもっちりと炊き上げたお赤飯。【ひな祭りランチ】産地の恵みをいただくカラフルサラダ寿司3月3日は女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」。まつのでは一足早く、特別ランチで桃の節句のお祝いをしました。今年のテーマは「サラダ寿司」。【今年も無病息災に】七草粥&鏡開き新しい一年の到来を祝うお正月は、年間の節日のなかでも最も大切な日。食にまつわる行事も、おせちに始まり、七草粥、鏡開きと続きます。【2019年新春】年越しそば&おせちランチ新年おめでとうございます。旧年中はまつのレポートをご愛読いただきありがとうございます。平成最後の年が始まりました。平成最後のクリスマスは三連休。街の賑わいとともに、クリスマスディナーのテーブルに食材をお届けするまつののセンターも、一年で一番活気づく時期を迎えています。【ハロウィン】かぼちゃづくしランチ四季折々の行事食を大切にするまつのの賄い「幸せ♡野菜ランチ」。10月のテーマは「ハロウィン」です。ハロウィンは、古代ケルト人に由来を持つお祭り。秋の味覚「サンマ」をいただきましたひと雨ごとに朝夕の気温が下がり、秋の気配を感じるようになってきたこの頃、お取引先様より嬉しい秋の味覚が届きました。北海道で水揚げされた立派なサンマです。「野菜の日」のスペシャルランチ8月31日は野菜の日。9団体が1983(昭和58)年に定めました。天の川そうめん七夕の時期は天候が崩れがちですが、今年の七夕は西日本を中心に記録的な大雨に見舞われ、夕方から夜にかけて各地に大雨特別警報が発令される事態となっております。【端午の節句】中華ちまき風炊き込みご飯ランチ明日、5月5日は「端午の節句」。それにちなんで、本日は「中華ちまき風炊き込みご飯ランチ」を提供しました。節句とは中国の暦でいう季節の変わり目のこと。【ひな祭りランチ】赤かぶ酢飯のちらし寿司まつのクッキングプランナーの土田美緒です。三寒四温の季節、今日からは寒の戻りで全国的に真冬の寒さとなりましたが、その中でも時折差す明るい日差しに、春の訪れを感じます。【幸福を願って】恵方巻ランチまつのクッキングプランナーの土田美緒です。2月4日は二十四節気の最初の節気「立春」。各地で積雪や真冬の冷え込みが続く中、暦の上では春といってもなかなかピンときませんが・・・。【無病息災を願って】鏡開きランチまつのクッキングプランナー・野菜ソムリエプロの土田美緒です。年始から気持ちも新たに活気あふれる新センターにて、1月11日は鏡開き。【2020年新春】世界はひとつ。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。