野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。.お気に入り料理スパイスディナー(前記事)の翌日、魚が中途半端だったので、少し買い足して魚介シチューを作りました。・ブロッコリーとフェンネルとセロリとキヌアのサラダブロッコリー、人参、フェンネルの鱗茎(白い茎)、セロリは全て食べよく薄切り、それにキヌア、みじん切りパセリ、アーモンドをシャンパンビネガーと胡椒少々で和えて。食べるときに好みのオイルを。キヌアとフェンネルの葉で食べる生ブロッコリーが美味しい。・カリフワラーと香菜と干しあんずのクミン風味サラダ生カリフラワーを塩麹でもみ、香菜、あんずのみじん切りを加えて、レモン果汁とクミン粉とチャットマサラ少々で和えました。時間を置くと美味しいです。・鱈とあんこうと小柱とえびのチャウダーみじん切りにしたセロリ、玉ねぎ、人参を炒め、ニンニクを加えたら白ワインを注いでアルコールを飛ばし、たっぷりのパセリをざく切りに入れて炒め、トマト缶とロブスタージュースを加えて30分くらい煮たら、ぶつ切りにした魚を加え、最後にえびとホタテ小柱を加えてさっと煮ました。ごった煮感が良い感じです。作ってあったのですが、翌日はまた味が違って良かったです。»このブログについてid:pyopyopyon野菜主体の料理やレシピを書き留めたり。旅行や趣味の雑記も混在します。(2)食以外Diáはてなブログをはじめよう!pyopyopyonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。