ドラッグアリウスドラッグアリウス日記なのかブログなのかいまいちハッキリしませんが、ドラッグストア勤務のおっさんがぐだります。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。炭水化物って、本当に悪者なの?http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140312/1055903/またこういうことを..一つ一つ確かめていきましょう。>一方ケトン体も主に肝臓で作られますが、絶食時などブドウ糖が枯渇した時には重要なエネルギー源となります。糖質を普通に食べている人の血中総ケトン体の基準値は、「26~122μm/l」くらい。以下』より、20~30倍になりますが、赤ちゃんではこっちが基準値なのだそう。胎児で平気なのだから青年ならさらに平気でしょう。これがもし血糖値だとして、基準の20倍『2000mg/dl』になったらとんでもないことになります。昏倒するんじゃないでしょうか。それと比べてケトン体はブドウ糖と比べて安全な物質ということがわかります。そもそも寝ている時は食い物でブドウ糖を補充できません。安静時の脳や体内エネルギーの大部分は、ケトン体や肝臓で作られる自家製のブドウ糖(糖新生)に頼ることになります。筋肉や細胞がブドウ糖を組織内に取り込むことが出来ず、(血糖が下がらず)血糖値高いまま。↓エネルギーが枯渇するので脂肪からケトン体を取り出してエネルギー源に。結果ケトン体(βヒドロキシ酪酸など)濃度が高くなり、血液がやや酸性に傾く。...この順番を見ると、ケトン体は糖尿病性ケトアシドーシスの原因ではなく結果だということ。原因は『血糖値が高いこと』(ペットボトル症候群とか)ということがわかります。低炭水化物は糖尿病性ケトアシドーシスを招くというのは間違い。>、例えば筋肉トレーニングをするにも筋肉中のグリコーゲンが少ないと、筋肉の成長が期待できなくなります。筋肉の材料、人の抗生物質って炭水化物、デンプンでしたっけ?たんぱく質だった気がします。そのたんぱく質を食べると身体に良くない『燃えカス』なるものが作られるという話なのですが、本文に燃えカスに関する記述はこれ以降ありません。たんぱく質を沢山食べ過ぎるとやっぱり良くないのかなと思う私は気になるところだったのですが残念です。その『燃えカス』がどういう作用でどう体に悪いかを教えてくれないと...ところでたんぱく質に関しては米国糖尿病学会からこのような発表がありました。米国糖尿病学会の2013年10月の「栄養療法に関する声明」において糖尿病腎症がある場合でも、蛋白質制限は推奨しないと明言。b)米国内科学会のCKDガイドライン(2013年)においても「軽中等症のCKDでは摂取蛋白量を減らしても末期腎障害への進展には差がなかった、全死亡にも差がなかった」というわけで、なんかその『燃えカス』とやらは、糖尿病腎症においてもそれほど気にしなくて良いようですよ。炭水化物は主食ではありません。たばこやお酒、と同じ『嗜好品』です。おいしいけど摂り過ぎると体に悪いものです。釣りに行って宿も食料も確保できなくなる可能性がある(09/20)卵を食べよう(提案(05/27)推しスタッフ募集中なんてどうでしょうか?(07/24)うどんが消化に良いという迷信はどこから始まったんだろう(07/16)そのうち大混乱になりそうな予感。(07/15)『早戸川国際マス釣り場』の国際って何でしょうよ(07/14)確かに電柱が無い景色はエヴァっぽい感じがします。