らっきょうが先か?カレーが先か?!HomeArchive薬局スタッフブログwww.amenity-planning.comらっきょうが先か?カレーが先か?!先日鳥取へ行ってきました。観光地、倉吉経由で三朝温泉へ趣のあるお庭が望める良いお宿で日の高い時間から温泉を満喫そして湯上りに目に入ったのがこちら『カレー王国鳥取!らっきょうも名産』のボード鳥取はらっきょう生産量日本一です『鳥取砂丘らっきょう』も有名です、お土産に買いましたし。らっきょうは生命力が旺盛なため、砂丘地でも育つということから栽培が始まったと言われていることも知っています逆にカレー王国・・・こっちを知らなかったですカレールーの消費が日本一の県だからだそうですそれで、お土産物コーナーにらっきょうと一緒に沢山の種類のレトルトカレーが並んでいる訳ね。ここで、らっきょうの栄養のお話らっきょうに含まれる「硫化アリル」という栄養が持つ強い殺菌作用は免疫力を高めて風邪の予防に効果があると言われています。疲労回復効果を高めてくれるビタミンB1の吸収を促進する効果も期待できるので、ビタミンB1を含む豚肉のカレーの付け合わせにらっきょうは、理に適った組み合わせになりますねでも独特の匂いと辛味が苦手な人もいますよね、娘もそうですけど、刻んだらっきょうの酢漬けをピクルスの代わりにタルタルソースに入れると気にせず食べています。メールアドレス:画像認証:上記画像内の文字を、下記のフォームに入力して下さい。姉妹サイト(株)アメニティ・プランニング本サイトの運営母体です。宅配クック123系列の宅配弁当事業です。