最上町おすすめポイントMAPご利用ガイドお問い合わせメルマガ登録・解除ホーム加工品ホームもがまるオリジナルサッと皮を剥いて、大粒を一口ほおばれば口どけなめらか、凝縮された甘みとコク、体いっぱいに広がります。今日の一粒、明日の活力。こだわりの黒にんにくはいかがですか。当店の黒にんにくは原料栽培から加工まで一貫して手掛けました。ポイント還元お試しサイズを作ってみました。(もがみあか)を100%使用しています。気候・その土地で力強く育つ品種は、本来の旨みを持つ良質の原料になります。原料に最上赤を選んでいます。にんにくは植え付けから収穫まで大変手間のかかる作物ですが、生育の妨げとなる雑草は全て手作業で取り除き、栽培期間中は除草剤を使っておりません。黒にんにくづくりの加工段階では、食べごたえある大粒に仕上げるために、丁寧に育てた最上赤をさらに手作業で選りすぐり、大きいものだけに振動と熱を供給して熟成させます。成分保持力に優れた長期保存可能な黒にんにくが完成します。袋詰めは当社で行っております。(もがみあか)を100%使用しています。気候・その土地で力強く育つ品種は、本来の旨みを持つ良質の原料になります。原料に最上赤を選んでいます。にんにくは植え付けから収穫まで大変手間のかかる作物ですが、生育の妨げとなる雑草は全て手作業で取り除き、栽培期間中は除草剤を使っておりません。黒にんにくづくりの加工段階では、食べごたえある大粒に仕上げるために、丁寧に育てた最上赤をさらに手作業で選りすぐり、大きいものだけに振動と熱を供給して熟成させます。成分保持力に優れた長期保存可能な黒にんにくが完成します。お客様に届けたいのは「美味しさと安心・安全」。しばさき農園では、今日も地道な作業が続きます。