500ランチタイム限定のお子様向けセットメニューです。※小麦粉パンかインドごはんのどちらかをお選び下さい。各400スターターにピッタリのさっぱりスープです。コリアンダーとトマトの2種類をご用意。550ローストしたピーナッツと刻み野菜のスパイス混ぜサラダです。400ベンガル地方の定番前菜。マッシュしたポテトにコーンとタンドールスパイスを練り込み美味しく揚げ焼きました。450ナスの断面にスパイスを塗り込んで焼き上げたベンガル定番の焼きナスです。450ひよこ豆の粉で衣付けしたベンガルの玉ねぎかき揚げ。お酒のおつまみにピッタリ。550旬の野菜をひよこ豆の衣でさっくりと揚げた、ベンガル版の天ぷらです。650スパイスマリネした骨付きの鶏もも肉を丸ごと唐揚げにしてみました。1000スパイスでマリネした白身魚をフライにしたコルカタスタイルの魚カツレツです。600コルカタ発の人気ストリートフード『コルカタロール』をISF特別スタイルでご提供。玉子焼き生地でチキンと野菜を筒状に巻いた、スナック感覚でありながら食べごたえのある逸品です。850ベンガルの伝統的なムング豆と野菜の煮物。口当たりはまさにスープのような、なめらかな豆カレーです。850香ばしい煎ったムング豆を使い、ギーで仕上げたあっさり豆スープカレー。800ベンガルの定番料理。色々な野菜とともにあっさり炒め煮にしてみました。800ココナッツの甘みとマスタードの酸味とのバランスが絶妙なオクラの炒めものです。800じゃがいもとナスを芥子の実を効かせて煮込んだベンガル定番煮物。800定番素材のじゃがいもとカリフラワーを使ったドライタイプのカレーです。800ヨーグルト感あふれるまろやか仕立てのナスカレーです。800ベンガル料理定番のマスタードベースのグレービーでナスを煮込みました。1300スパイシーなトマトと玉ねぎのソースで味付けした魚にじゃがいもを加え、「パンチフォロン」とマスタードオイルで風味豊かに仕上げています。1300ベンガル定番!スパイスでマリネした魚をマスタードベースのカレーで仕上げています。1300ガーリック、玉ねぎ、まろやかで酸味のきいたクリーミーなヨーグルトベースのグレービーで魚を煮込み、ターメリックで仕上げました。1300風味・色味豊かなほうれん草グレービーで仕上げた魚カレーです。風味豊かに仕上げたこれもベンガル定番のお魚メニューです。1300スパイシーな海老炒め。カシューを加えベンガルミックスのガラムマサラとポピーシードで調理。1300プリプリの海老に芥子の実を加えて仕上げたベンガルスタイルの海老料理。1300羊肉をスパイス、トマトとタマネギのグレービーで煮込み、シナモンとガラムマサラでスパイシーに仕上げます。コルカタでも大人気のメニュー。1600たっぷりの骨なしマトンをセミグレイヴィで仕上げた贅沢な逸品です。1300骨付きマトンをほうれん草グレイヴィに合わせた、風味豊かなマトンカレー。1100マスタードオイルの香りと「パンチフォロン」の深みが非常にバランスのとれた風味豊かなベンガルチキンカレー。1100チキンをスパイスでマリネして、トマトグレイヴィでスパイシーに煮込みました。1100鶏もも肉を使って、ヨーグルトの効いたまろやかなカレーに仕上げました。シンプルでありながらも奥深い玉子焼きのカレーです。「パンチフォロン」を擦り込み、じっくりと丁寧に焼き上げました。マトンをスパイスヨーグルトに漬け込み焼きあげました。4尾¥1,200/2尾¥650エビを風味豊かなミックススパイスとヨーグルトでマリネして焼きあげます。1700大海老を有頭のまま丸ごと使ってスパイスとともにバスマティライスを炊き込みました。ジャガイモと茹で玉子が入っているのがコルカタビリヤニの特徴です。1700白身魚を使って仕上げた、コルカタらしさ溢れるビリヤニです。白身魚のふっくら感とバスマティライスとの見事なハーモニーが堪らない定番メニューです。1700芳香のあるスパイスを使ったマトン入りの定番炊き込み風ご飯です。ジャガイモと茹で玉子が入っているのがコルカタビリヤニの特徴です。1500鶏肉とじゃがいもと茹で玉子入りのビリヤニ。マトン版とともにこちらも不動の人気メニューです。1400風味豊かで美味しいコルカタスタイルビリヤニのベジタリアンバージョン。700伝統的なベンガルのお米料理で、干しぶどうのほのかな甘みを感じるピラフです。700南インドの定番お米料理をベンガル風にアレンジ。レモンの酸味、マスタードの種、ピーナッツ、カレーの葉が程よく馴染み、爽やかさを感じることのできるご飯です。400パラパラな細長い形をしたインドのお米。250Tawa(ロティ専用の薄型フライパン)で焼いたソフト仕上げの全粒粉のヘルシー薄焼きパン。350乾燥させたフェネグリークの葉を加え、爽やかな苦味を感じる小麦粉の薄焼きパン。300現地のインドレストランではド定番の、渦巻状に層の重なった小麦粉の渦巻き薄焼きパン。200多くの人々に愛され続けている、ベンガルの伝統的な小麦粉ダネの揚げパン。400サフランを効かせたベンガル定番の自家製ミルクアイスクリーム。150代表的なベンガルスイーツ、揚げドーナッツのシロップ漬け。