簡単なコーヒー伝播史(4)、コーヒーノキの移植時代1600年代の初めころ(17世紀初頭)、インドの回教僧がメッカに巡礼した時、7個のコーヒー種子を密かに持ち帰って、マイソールで移植に成功したという伝説があります。当時、コーヒー栽培の中心はイエメンで、人気の輸出商品であるコーヒーの栽培を独占しようと、苗木や種子の持ち出しは禁じられていました。コーヒー消費量が増えていたヨーロッパ諸国は、コーヒーノキを自国の勢力範囲内で栽培したいと考えていました。オランダ17世紀初頭、インドの回教僧ババ・ボーデンがメッカから持ち帰ったコーヒー種子の移植が成功して、17世紀(1600年代)も終わりころになると、インドのマラバールやセイロン島(スリランカ)で、オランダ人による小規模なコーヒーノキの栽培が始まっていました。インドでのコーヒーノキの栽培については上手く行かなかったようですが、1700年頃になって、インドネシアのジャワ島に移植したコーヒーノキの栽培が成功して、18世紀の初頭、コーヒー貿易におけるオランダの影響力が大きくなって行きました。コーヒーノキがヨーロッパへやって来る1706年、ジャワ島から、コーヒーノキがアムステルダムの植物園に送られて来ます。植物園で見事に育ちます。1713年、ユトレヒト条約締結のお祝いに、翌年(1714年)、アムステルダム市長からフランスのルイ14世に、植物園でできたコーヒーノキの若木が献上されます。フランスの王室植物園は、この苗木の繁殖に成功します。フランスは、コーヒーノキを自国の植民地に移植させようとします。西インド諸島への移植はなかなか成功しなかったわけですが、アフリカのブルボン島(現在のレユニオン島)への移植には成功しています。ブルボン島のコーヒーノキは、その後、ブラジルに移植されて「ブルボン・サントス」となります。ガブリエル・ド・クリュー1723年、自分に配給される飲料水をコーヒーノキの苗木に与えるなど、苦しい航海を続けた後、コーヒーノキのマルチニック島移植に成功したのが、フランスの海軍将校カブリエル・ド・クリューです。このド・クリューのコーヒー冒険物語では、帰国していたド・クリューが、たまたまコーヒーのことを知ってマルチニック島移植を思いつきますが、植物園は苗木を譲ってくれません。そこで、植物園長と知り合いの貴婦人と親しくなって、その貴婦人の口添えで苗木を手に入れたというエピソードが広く知られています。珈琲用語集ekawacoffeeの珈琲ノート年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ珈琲食品加工学習メモ珈琲&飲食ライブラリーエカワ珈琲店1955年、初代が個人経営の喫茶店を創業、1989年、喫茶店営業が芳しくなくて自家焙煎コーヒー豆小売業に商売替え、1993年、2代目が脱サラして家業に従事するも商才が無く、零細生業パパママ規模の自家焙煎コーヒー豆小売商売を30年間に渡って続けています。脱サラ当時40歳手前だった2代目も、70歳手前の高齢者になっています。商才には恵まれていなかったようですが、30年間に渡って蓄積して来た珈琲に関する経験・知識・技術は持っています。この経験・知識・技術を活かして、珈琲で総合的に稼げたらと考えている今日この頃です。江川珈琲店のブログサイト内google検索はてなブログをはじめよう!ekawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。