収穫したサニールージュをすぐに凍結させ、クリオ・エキストラクションによって果汁を濃縮し、糖度の高い果汁のみを醸造しました。Tsuno2,752円(税込)/本オンラインショッピングはこちらから↙[光沢のあるパッションゴールド]キラキラと光沢のあるパッションゴールド。傾けたグラスをつたうワインの雫から、粘性が柔らかく、ほのかにグリーンのニュアンスがうかがえ、初々しさや清涼感を感じます。あざやかで優しい色合いがとてもきれいです。[フレッシュな甘い香りのハーモニー]洋ナシや柑橘系のフレッシュで爽やかな香りが第一香。バナナや白桃、リンゴのような優しく甘い香りが心地よいです。グラスを回すとスターフルーツやスイートスプリングのようなスッキリと清々しいフルーティーな香りが広がり、より一層華やかに感じます。[バランスの良い逸品]口に含むと、柑橘系のフレッシュでフルーティーな優しい酸味とトロっと蓮華のハチミツやリンゴのような濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。した甘みがとても上品で、バランスの良い逸品です。飲み過ぎてしまいそうなデザートワインです。[定番のブルーベリーチーズと]飲み頃温度デザートワインの定番、ブルーチーズにハチミツをかけた、おつまみとも良い相性をみせそうです。実際に試してみると、チーズ&ハチミツのコクとワインのコクが絶妙!ワインは、デザート感覚でお楽しみください!また、優しい酸味がありますので、日向夏のシャーベットや洋梨タルトとも良い相性をみせそうです。