お酒スイーツ野菜とフルーツ新鮮素材イカす麺たちHOME長崎の野菜とフルーツ長崎はるか長崎の野菜とフルーツ長崎はるか−春香はるか−春香という柑橘系のフルーツ。聞き慣れない果物ですね。はるか(春香)は柑橘系の果物の一種で、もともとはヒュウガナツ(日向夏)から突然変異したものです。このはるかは最近人気が出てきており、ショッピングサイトでも注文が多くなっています。ものによっては、訳あり品などお安いものもありますが、その美味しさと人気から、価格も上昇気味です。はるかは毎年3月頃に完熟し、出荷されます。春先に完熟するので、春に香る、すなわち春香と命名されたようです。知名度はまだ高くはないですが、酸味が少なく、甘みも多く話題となっており、通販サイトでもお取り寄せでよく売れている新しい柑橘系フルーツです。長崎県のはるかは、愛媛県に次いで全国二位の生産量を誇っています。その生産量は全国の約25%を占め、年間320トンが収穫されています。生産量も全国的には多くないので、品切れ完売になるケースも。旬はは3月下旬から4月、全国の果物売り場に並びます。お買い求めはお早めに!新しいフルーツとして人気急上昇!はるか(春香)はとても上品で、爽やかな香りと甘みを持った柑橘類です。見た目は、大きいレモンのようなカタチをしています。外見の色や果肉もレモン色で、どう見てもレモンのように酸っぱいイメージが沸いてしまいます。店頭に並んだとき、「甘くないのかなー?」と買うのを控えた経験もありました。間違いなくレモンを連想してしまい、酸っぱそうに見えたからです。新しもの好きの管理人にとってはここで引き下がれない、と思い切って次回は購入!。食べてみたら、レモンのイメージが見事に覆りました。思わず声に出してしまいました。酸味は、殆どなく、甘さの中に、ほのかに上品な苦みを感じるフルーツです。蜜柑系のジューシーなフルーツが好きな方にはおすすめの一品です。今までにない、上品な味覚は、まさに“グルメ柑橘類”ですね!。「はるか」の甘みと、上品な食感と後味の良さがセールスポイントです。「はるか」を食べたことない、方に是非、おすすめです。[はるかの糖度]はるかの美味しい食べ方は?見た目は酸っぱそうでも、その味は蜂蜜をなめたようなスイートな味わいが楽しめるはるか。そのはるかの美味しい食べ方を紹介します。■はるかの食べ方はるかは、皮が固くて種があって少々食べにくいのですが、図のように食べ方を覚えれば大丈夫ですね。種は中心部分に集まっているので、ナイフで中心を残すように切れば、種を気にせず美味しく食べられます。新しいフルーツの味覚「はるか」をお楽しみください。約5kg(20〜25個前後入)かんきつ原口果樹園(長崎県)より産地直送(発送は2月中旬頃〜3月中)長崎はるか約5�sサイト運営者サイト運営者のこちです。好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ長崎生まれの長崎育ち。小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。以前は釣りにも興じ、真鯛の5�sを上げたことも。大島トマト1月は、長崎かんぼこが2ヶ月連続の1位となりました。ヤッチャうまか長崎かんぼこを多くの人に味わっていただけるといいですね。年末年始もたくさんいただきましたが、お酒のあてにもおススメです。FlashNatural。