金札饅頭ラインナップこだわり贈答品オンラインストア店舗情報ホームこだわり「お菓子じゃなくてもいいんだよね。お菓子を食べたら優しい気持ちになるよね。」お菓子を食べた瞬間、心が軽くなるような体験は誰しもあるのではないでしょうか。日本は四季折々に節句があり、和菓子は生活に馴染み深いものが多くあります。家族と一緒にほおばる柏もち。お彼岸にお供えするおはぎ。お菓子を囲んで笑顔が溢れる時間が増えたらと、願っています。地元食材を使ったお菓子でここ江刺を表現したい地元の江刺金札米、江刺りんごは全国的に知名度を高めました。江刺の風土や人柄を表現できたらと考えます。町のお菓子屋さんでありたい店は広くないし、シャレたお菓子があるわけじゃない。店内に置かれたベンチに腰掛けて会計を待つお客さんが「ここのお菓子は優しい味」とつぶやく姿が職人冥利に尽きる瞬間です。