2015/09/26イギリス発のフードブランドCARTWRIGHT&BUTER(カートライトアンドバトラー)。通称”C&B”ってご存知ですか?1981年にイギリス、ヨークシャーで創業され自家製のジャムから販売を始めその後、ビスケットや紅茶等まで商品の種類を増やし今に至るのですが厳選した乳製品や原材料を使用する等の高い品質からイギリスの高級デパート、Harrod’s(ハロッズ)でも販売されている人気商品なんです。そんなC&Bが日本初上陸。当店では、ビスケットを展開しています。200gバター・砂糖で作った正統派ショートブレッド。バターの味、香りがふんだんにします。200gクランベリーたっぷりの伝統的な焼き菓子。ベリーの酸味が後を引く美味しさ。200g砕いた甘いバタースコッチが練りこまれたビスケット。バター味のクランチが軽快な食感とコクのあるマイルドな味わいを引き立てます。イギリスではクッキーのことをビスケットと呼びます。先日、自宅用のおやつにクランベリークランブルをお買い上げしたのですが見た目よりも酸味は控えめな、濃厚クッキー。1枚だけでも、かなりの満足感がありました。良質な食品を昔ながらの手作りでお届けしているので豊かな味わいはもちろんのこと、美しいパッケージも特徴です。