ハングリー・ベア・レストラン【tdr0917】30周年記念で作られた30種類のスパイスを使ったカレーとは2013年4月15日、東京ディズニーリゾート開業30周年を迎え、ディズニーパークでは30周年にちなんだプログラムが目白押し状態。そんな中、東京ディズニーランドのウエスタンランドにある「ハングリー・ベア・レストラン」では、30周年記念に合わせて新メニューの提供を開始しました。ソーセージとフライドポテトのチーズソース添え」2013年4月11日から2014年3月20日までの間、980円の価格で販売されました。30周年だから30種類のスパイスが使われたわけですが、一体どんなスパイスが使われたのでしょうか?下記にまとめてみましたのでご覧ください。<スパイス>1.アジョワンシード2.アニスシード3.オールスパイス4.オレガノ5.ガーリック6.カスリメティ7.カルダモン8.キャラウェイ9.クミン10.クローブ11.コリアンダー12.シナモン13.ジンジャー14.スターアニス15.セージ16.セロリシード17.ターメリック18.タイム19.タラゴン20.ディルシード21.ナツメグ22.バジル23.パプリカ24.フェヌグリーク25.フェンネルシード26.ローレル27.一味唐辛子28.黒コショウ29.陳皮30.白コショウカレーには定番のスパイスから、普段あまり耳にしないスパイスまで多種に渡っているのが解りますね。これだけ入っていると複雑な味わいになっているような気がしますが、これらがうまく合わさることで、濃厚で味わい深いカレーが出来上がるのでしょう。現在は取り扱われていないメニューですが、次のアニバーサリーイベント時には是非復刻してほしいですね。その分スパイスを足して・・・。