)寒い日が続きますね。寒い日にはもうバンコクが恋しくてならないアリサコードです。誰でも一度は思うんじゃないでしょうか...。日本の冬夏は非常に過ごしにくいので、この時期は海外に逃げることを...。私の大きな夢は、夫婦で1年の1/3程度ずつ違う都市(東京・NY・バンコク)に住むことと、1年程度海外のホテル暮らしをすること。夫も会社員時代は忙しくてホテル暮らしをしていたので、理解してくれて嬉しいですーーー。それにはやはり、今あることを全力で!言ってるだけにならないよう、夢の実現に向けて頑張るぞーーー。大きな夢だけど、夢見るのはタダだもんね♪(前向き)さてさてそんな今日は、大阪続編、珍しく滞在したホテルのレストランに行ったので、そこをご紹介したいと思いますーーー。Pierre@インターコンチネンタルホテル大阪」でーす。写真行ってみましょー。店内に入ると印象的なのが、天井の高さ!なんだかスーパーポテトっぽい...と思って聞いてみたらやはりスその通りでした。コンラッド東京の「チャイナブルー」を手がけた方が関わったお店のインテリアだそうです。カッコよさでございますーーー。写真が曲がっていてスミマセン...かっこいい店内です。テーブルセットはこんな感じ。ナプキンホルダーがあると、ぐっと高級感が出ますね。プロモーション」がやっていました。疲れていた夫が、何のメニューも見ず、もうこれにします!と即答。え、ちょっとおねだん...は...もういっか!(ほんとはやばい)まず初めに出てきたのは、トリュフのパテ。なんと金箔が乗っているではありませんか!濃厚な味のパテ。パテをパンに付けていただきます。パンについてきたバター。有塩と無塩のものを出していただきました。このバター、全然ドロッとしていないサラサラした味なのです。これをわざわざ購入するお客様もいらっしゃるということで、さすがのお味でした。水はスパークリング!次のお皿は・・・エビちゃんトリュフがけです。こんな風にトリュフを削ってくれます。