包丁を入れた時、すん、と切れる感じが、わくわくする。朝だか昼だか香川のおうどんと宇和島のあげ蒲鉾。おうどん、茹でると半透明になって見るからにおいしそうなことになります。あげ蒲鉾は、おあげでロールしてあって、これまたおいしい。大根菜とおあげの炊いたのをのせて。飲んだ翌朝は妙に汁ものが食べたくなります。窓の前に椅子を持っていって、すずめのごはんがカラスに食べられないよう見張りながら食べました。我ながら、やっていることの発想がまだ、酔ってる感じで恥ずかしい・・・さぁ、連休が明ける。おやつ鹿児島のふくれ菓子とチャイ。