料理のコツ・ポイントマヨネーズとポン酢の量は、お好みで調整してください。手順5で味が薄くなってしまわないように、白菜の水気はしっかり絞って下さい。(塩もみ用)小さじ1/3カニカマ50g1マヨネーズ大さじ21ポン酢小さじ11砂糖小さじ1/2作り方1.白菜は2cm幅のざく切りにします。2.ボウルに1と塩を入れ軽く混ぜたら、10分ほどおいて水気を絞ります。3.カニカマはほぐしておきます。4.別のボウルに1を入れて混ぜます。5.4に水気を絞った2と、3を入れて和えたら器に盛り、完成です。