(管理栄養士)だんだんと暖かく、春らしい日が増えてきましたね(^^)しかし、春は花粉症の方には、辛いシーズンでもあります...。花粉症とは?花粉症とは、スギやヒノキなどの植物の花粉が原因となって、くしゃみ・鼻水などのアレルギー症状を起こすことを言います。花粉が異物として体内に侵入すると、身体がアレルギーの原因物質とみなして花粉に対する抗体を作り、体外に排出しようとします。その結果、鼻水やくしゃみ、涙目などの花粉症の症状が出てきます。冬の終わりから春にかけては花粉の飛散量が多く、花粉症の辛い症状にたくさんの方が悩まされていますよね。花粉症予防には、マスクやゴーグルなどで花粉が体内に入らないような工夫をすることはもちろんですが、毎日の食生活の中で花粉症対策に効果的な栄養素を摂る事も大切です。花粉に対する免疫力のバランスが乱れる事が原因で起こるアレルギー症状です。免疫力をUPさせるためには、腸内環境を整える事が効果的と言われています。腸内環境を整えるためには、ヨーグルトや納豆、味噌、キムチ、ぬか漬けなどをはじめとする発酵食品がおすすめです!これらの発酵食品には乳酸菌やビフィズス菌などの腸内環境を良好に保ってくれる菌が多く含まれているので、免疫力のUPに期待できますよ。青魚サバやブリ、イワシ、サンマなどの青魚の脂質に含まれるEPAという成分にはアレルギー症状を緩和させる働きがあり、花粉症対策にも効果が期待されていることで注目を集めています。現代のお食事ではお肉が多くなりがちですが、お魚メニューも意識して選択されると良いですね。缶詰でも手軽に摂取することができるので、利用してみてはいかがでしょうか。緑茶や甜茶、べにふうきなどのお茶には、ポリフェノールの一種であるメチル化カテキンが豊富に含まれます。これは、花粉症の原因であるヒスタミンという物質を抑える働きがあるので花粉症対策におすすめです。お茶であれば子供から高齢者、妊娠中や授乳中の方まで安心して飲めるのも魅力の一つです。ノンカロリーであるため、ダイエット中の方でも心配いりません!▶【花粉症対策&ダイエットに効果的!】「菌活」をおススメしたい4つの理由とは?おすすめレシピ腸活♪デリサラダ乳酸菌を含むヨーグルトや、食物繊維豊富な根菜、きのこを使った、お腹に嬉しい一品です。▶「腸活♪デリサラダ」レシピはこちら簡単もう一品!サラダチキンのキムチ納豆クリームチーズ和え発酵食品であるキムチや納豆、チーズを使った和え物です。火を使わず、レンジで作れるお手軽レシピです(^^)▶「簡単もう一品!サラダチキンのキムチ納豆クリームチーズ和え」レシピはこちらぺろっと食べられる鯖缶サンド!手軽に使えるサバ缶を使ったサンドイッチ。野菜もたっぷりなので、栄養バランスも◎です!▶「ぺろっと食べられる鯖缶サンド!」レシピはこちら水切りヨーグルトの抹茶ティラミス風カテキン豊富な抹茶と乳酸菌豊富なヨーグルトを使ったスイーツです。▶「水切りヨーグルトの抹茶ティラミス風」レシピはこちらおすすめ食材で今から花粉症対策を!いかがでしたか?今回オススメした食材は、今からでも手軽に取り入れられるものばかりです。毎年来る花粉症シーズンに悩まされている方は、是非今から試してみてくださいね。写真を目で見て丁寧にアドバイス。コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。