BRAU(ホフブロウ)」は関内の山下公園のそばにある洋食屋さんです。創業が1951年と言いますから、もう創業60年になるんですね。パスタ、ハヤシライスなど昔ながらの洋食を取り揃えておりますが、やはり歴史ある料理店。非常にシンプルな中にも奥深さとこだわりを感じます。当HPでもご紹介したいと思います。営業していたんですね。BRAU」さんの店構えです。外観ですが、店内もおしゃれなんですよ。本当に昭和の初期に戻ったようです。こちらがお店の内装です。ホントに味のある雰囲気です。この右隣にはカウンター席がありますが、壁側には色々なお酒が置いてあります。食事だけでなく、お酒を飲みにきてもいいと思いますよ。〜2016.11.23〜ホフブロウに来るときは、11月の近辺が多いですね。このお店はそこそこ高級なお店なので、結婚記念日などに利用することが多いんです。今年も結婚記念日が近いので、久々にホフブロウにやってきました。なんでもガス管だか水道管だかの工事で改装工事をやっているとか。パフパフ!今日は開店時間の11:30ちょい前に到着〜。メニューを見ながら待っていたら、11:30ピタ〜リに扉を開けてくれました。我々が一番乗りだったのですが、我々の後ろにも人が並んでいました。お客さんの中には「懐かしい〜」と言っている方もいたので、昔ながらのファンもいたようです。店の外側は、昔と全く変わっていないように見えましたが、内装は結構変わっていましたよ。昔はテーブルの上にチェックのテーブルクロスが敷いてあり、更にその上にビニルのテーブルクロスが敷いてありました。椅子は昔ながらのパイプ椅子に近いような椅子でしいたが、テーブルや椅子は全て新しくなっており、今どきの喫茶店のようないで立ちになっておりました。なんだかレトロな感じが売りだったのに、少し残念な感じ。以前からあったステンドグラスや飾り物はそのまま使用しているようで、昔の雰囲気も残っています。管理人は事前調査で目をつけていた「横浜わらじハンバーグステーキ」の300gをご注文しました。300gいっとかなきゃね〜。これにライスを追加でご注文しました。ご注文から約10分少々でハンバーグが到着〜。大き目の鉄板が隠れてしまうほどの大きさです。面積は広いですが、厚みはそれほどなく6〜7mm位でしょうか。見た目ほどボリュームはありませんので、少々腹をすかせた腕白坊主ならペロリといけてしまう量です。肉は牛肉100%でしょうか。赤みをおびた色をしています。そのハンバーグの上からトロリとしたデミグラスソースがタプ〜リと振りかけられています。焦げたデミグラスソースは最高にまいう〜です。ハンバーグの脇にはコーンとフライドポテトが添えられています。もとい「海鮮グラタン」です。ドリアの中のご飯は白飯じゃなくて、バタ^ライスなんですね〜。こちらのグラタンは管理人も一口頂きましたが、かなり管理人好みでまいう〜でした。これで粘度がもう少し高いとパーフェクトなんだけどな〜。マカロニはアルデンテで本の少しだけ芯が残っている状態。これは絶妙な茹で加減です。いや〜これは確かにドリアでもまいう〜なことでしょう。リ〜ホフブロウで食事おした後は、いつも銀杏並木を見に行っています。銀杏並木を散歩しました。地面は銀杏の葉と銀杏の身で覆われています。銀杏の身のほうは踏まれて中身が飛び出しているものが多く、ウ○コに似たオイニ〜が辺り一帯を覆っていました。山下公園そばの銀杏並木です。観光客(アジア系)も多かったですね〜。信号が変わった隙に、道路の真ん中からパチリ。いい写真が撮れました^^こちらは日本大通の銀杏並木です。山下公園よりこちらのほうが銀杏の密集度が高い感じがしますね。恒例のウェイター大会を開催していました。ビール瓶やグラスを落とさずに一番早くゴールした人が優勝です。〜2013.10.27〜今日は久々にHOFBROUにやってきました。ここって忘れたころに食したくなるんですよね〜。それに参加の予定だったのですが、このところ全然釣りに行ってなかったので、途中で第一候補を釣りに変更したのでした。風がイマイチな予報だったので、あえなく断念(でも行こうと思えば行けたなぁ・・・ジャッジミス!)。いうことで今日は関内のフォーラムに参加することにしました。1年ぶりくらいかと思ってましたが、HPを見ますと、ここにくるのはもう3年ぶりなんですね〜。詳細は↓でご紹介します。あるのですが、そのときに紹介されるのがこのメニューなんです。こちらが「スパピザ」です。名前の通り、ピザ風のスパゲッティのことなんです。ミートソースが鎮座し、その上に濃厚チーズがタプ〜リふりかけられ、オーブンで加熱されていると、そんな構造になっています。中のスパゲティはケチャップ味です。野菜と炒められており、食感もとても良いです。一皿で色々な味や食感が楽しめるということもあって、どんどん食べられてしまうんですよね〜。なっているのですが、今日はあっと言う間に完食です。フライ」にいたします〜。茸入りデミグラスソース」です。前回、管理人が食したものとはちょっと違っています。確かに前回食したハンバーグの正式名称とは違いますもんね。基本構造は同じみたいです。口いっぱいに広げてくれます。大人のソースって感じでしょうか。非常に奥深い味がします。リ〜まだフォーラムの開催時間まであるので、腹ごなしに山下公園から桜木町の赤レンガ倉庫付近まで散策していきました。酷かったからなのか、人はいつもより少な目に感じました。赤レンガなどもいつもは人でごった返しているのに、今日はスカスカです。今日は雲一つない日本晴れ。写真も非常に綺麗に撮れましたよ。あと今日は久々に「ぞうのはなソフト」を購入してみました。食するのも3年ぶり位です。ここのソフトは「象の顔」のような形状をしているのが特徴です。ソフトクリームみたいです。皆様もお試しください。「ぞうのはな公園」の売店で売っていますよ。日本大通りの銀杏並木。紅葉には早いようですね。「そうのはな公園」から赤レンガを望む。今日は本当に良い天気です〜これが「ぞうのはなソフト」です。クリーミーでとってもまいう〜^^今日の赤レンガ倉庫はこんな感じ。