食費の節約術について見直そう。食費の節約術について見直そう。食費の節約術について見直そう。2018年6月30日スポンサーリンク節約というとまず食費、とつい考えてしまいますね。食事は毎日のことですから、少しでも削れれば大きな節約につながるような気がしてしまうもの。ポイントをおさえずに、ただ安いだけのレシピにすると高カロリー低栄養という不健康レシピになりがちです。安上がりでもかなり高カロリー食になるので、注意したいものです。ポイント2:油でボリュームアップしないポイント1で紹介した小麦粉は油とも相性がとても良いです。とんかつ、てんぷら、ムニエル、コロッケ、から揚げ・・・など小麦粉プラス油は安くてボリューム満点のレシピになります。とんかつのお肉を薄切り肉にしたり、間に玉ねぎを挟んだりしてさらに単価を落とし、そこに衣をつけてあげれば安上がりな上にボリュームもある1品が出来上がってしまいます。この小麦粉プラス油レシピもかなりの高カロリー食になってしまいます。ポイント3:タンパク質は大豆製品だけでまかなわないタンパク質を安く摂取しようと思うと肉、魚といった食材をさけ、つい豆腐などの大豆食品でまかないたくなってしまうもの。豆腐や納豆などの大豆製品は体にもいいというイメージがありますし、マクロビなど大豆製品だけで生活している人もいます。成長期の子供の栄養が大豆だけでまかなえているのか?はきちんと調べてみた方が良いと思います。まんべんなく食べた方がより多くの栄養が体内に取り込まれるのは専門家でなくても予測できるはずです。学校の給食などはタンパク質は大豆だけ、ということはまずありませんよね。ポイント4:炭水化物だけに偏らないカレー、チャーハン、ラーメン、焼きそばなど、一品料理は簡単にできますし、1品だけで存在感があるので楽ちんです。しても炭水化物中心になってしまうので、炭水化物ばかりを食べすぎてしまうことも。炭水化物ばかりでは栄養に偏りが出ます。1品料理に野菜を混ぜたり、肉、魚をまぜたりすることも良いですが、汁物や漬物をプラスするなどして全体的なバランスを考えないとただの高カロリー低栄養食になってしまいます。ポイント5:食に関する情報を入手するテレビなどで取り上げられている情報だけでなく、本から食に関する情報を入手するというのも勉強になります。ポイント1で指摘した小麦の摂取については、アレルギー、アトピー、ぜんそくなどを引き起こす原因になる可能性があるなどと、注意を促す本もたくさん出ています。本に書いてある内容を全て実践しようと思うと食べられるものがかなり限定されてしまいます。時代や書く人によって何を良しとするか、かなりのバラつきがあります。ヨーグルト1つにしても、「絶対に食べてはいけない」とする論と「健康のために食べるべき」とする論など対立する両方の意見が存在しています。こだわりすぎない程度に、参考知識としてとりいれましょう。まとめいくら予算がないからといって、必要な栄養素まで削る高カロリー低栄養食の節約術では、肥満になりやすい傾向があるかもしれません。健康など関係ない!とにかく安ければいい!という方は上記のタブーを積極的に利用すれば食費は安上がりになると思います。お金を取るか、健康をとるか。バランスを自分なりに見つける必要があると思います。食事は「健康への投資」とも考えられます。安くするだけでは将来の医療費の増加を招くだけという結果にもなりかねません。働けなくなることで収入そのものが減ってしまうということにもなりまねません。とすべてにこだわると食事にかける費用がどんどん膨らんでしまいます。バランスを自分なりに見つけることが大切なのです。いえ食費は最低限で抑えたいもの健康がどうのという前にそもそも食費のための予算がないんだから仕方がない、とあきらめる前に、まずは実践してほしいのは無駄なものを買わない、ということです。買ってしまう特売品やおかしや菓子パンやジュースなどのし好品。これらをかごにいれるのを減らすことでもかなりの食費の節約になります。高カロリー低栄養食にチャレンジする前に、まずはやってみてくださいね。ちなみに5人家族の我が家の夕飯のレシピは基本的に1日1人500円以下で↓こんな感じにしています。肉も魚も卵もたべても1日1人500円以下ですませられています。MEあき家計簿&家計管理アドバイザー。1000件以上の家計相談に回答。マネーライフプランナー、住宅ローンアドバイザー(住宅金融普及協会)資格所有。節約や貯金術などお金に関する執筆多数。日本テレビ、NHK,フジテレビなどのテレビにも出演。あき2年間で350万円貯めた!ズボラ主婦の節約家計簿管理ブログ毎月月収の1割2割は貯金しましょう。ボーナスや手当もなかったものと考えて全額貯金にしましょう。...お金を貯める節約術や考え方お金がない人の残念な習慣。あき2年間で350万円貯めた!ズボラ主婦の節約家計簿管理ブログお金がないという人には残念な「行動や習慣」があります。ほんのちょっと視点をかえるだけで、効率よくお金が貯まるようになります。あき2年間で350万円貯めた!ズボラ主婦の節約家計簿管理ブログ「持つだけでお金が貯まる財布」を作るコツはたったひとつです。それは「常に使えるお金の上限が分かる財布」にしておくこと。一人暮らしの家計簿公開!月収19万円独身。現金派からキャッシュレスへ。車が欲しいけど、貯金が50万円に減ってしまいます。!電気代の節約術!毎月高い電気代を劇的に安くする方法(まとめ)家計簿&家計管理アドバイザー。3人の5人家族の主婦。