2016年1月7日ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」が、鉄板で片面をキャラメリゼした新食感のパンケーキ「特製キャラメルあまおうパンケーキ」を提供中。イタリア産リコッタと米粉、アーモンドミルク、玄米卵を合わせ、スフレのようにふわふわに焼き上げた一品だ。FacebookTwitterPinterest「ニューオータニ特製キャラメルあまおうパンケーキ」(¥2,500、税・サービス別)ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」が、2016年4月中旬(予定)まで、「ニューオータニ特製キャラメルあまおうパンケーキ」(2,500円、税・サービス別)を提供中だ。「ニューオータニ特製キャラメルあまおうパンケーキ」は、イタリア産リコッタと米粉、アーモンドミルク、玄米卵を合わせ、スフレのようにふわふわに焼き上げたあと、片面をオーガニック純糖を用いてキャラメリゼしたm新食感のパンケーキ。半面はカリッと半面はしっとりと仕上げている。豊潤な甘みが特徴の「博多あまおう®」のほか、葛ローストアーモンドミルク、アーモンドミルクカスタード、アーモンドミルクマカロンなども添えている。パンケーキには欠かせないメープルシロップは、「エキストラライト」「ライト」「ミディアム」の3種類を用意した。香ばしいキャラメルの香りとしっとりとした生地のコンビネーションを存分に楽しみたい。NEWSホテルニューオータニに身も心もとろける「新あまおうパンケーキ」が登場。NEWSロボット「LOVOT」とホテルニューオータニに泊まろう。NEWSあまおうパンケーキから、日本酒のアートコラボ、耳で“視る”映画まで。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。