チャージ・お通し料・サービス料なしのショットバーです。消費税8パーセント加算、合計飲食代の一円の位を切り捨てさせていただきます(サービス)。コンテンツへスキップ食事・飲み物・メニューチャージ・お通し料・サービス料なしのショットバーです。消費税8パーセント加算、合計飲食代の一円の位を切り捨てさせていただきます(サービス)。¥660-ソルベソルべとは?ソルベはフランス語で、語源はアラビア語の「シャルバート」からきています。「果汁や、リキュール・シャンパンなどのお酒を加えて作った氷菓」を意味します。果汁やシロップを凍らせたもの、そこにアルコールなどが加えられているものもあります。ちなみに、フランスではコースの途中にお口直しとして提供されることも。冷たくさっぱりした口当たりが、一度口の中をリセットしてくれます。¥830-(ほろ酔いケーキ)ティプシーとは“ほろ酔いの”という意味。その言葉どおり、ケーキをたっぷりのアルコールに染み込ませて作りました。イギリスの伝統的なケーキをブリーズサーファーズ的にアレンジしました。BARならではのスイーツです。/アスティDOCG/チンザノ社マスカット・オブ・アレキサンドリアアスティ地方産のマスカット種からつくられるスパークリングワイン。マスカットそのものの甘くフルーティで爽やかな味わい。アルコール度数も7%で、女性にもおすすめです。¥750-¥750-イタリア/ピエモンテ州/チンザノ社ピノ・ビアンコ、シャルドネピエモンテ州産のピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を1対1で使った辛口スパークリングワイン。華やかな香り、口当りは軽く爽やか。ミモザやキール・ロワイヤル等カクテルベースにもピッタリです。果実酒がベースのリキュール。アメリカ合衆国のクアーズが製造・販売していた。Zimaとはスラヴ語で「冬」という意味である。