幸福論」熊本で高級和食が食べれるお店。ディナーメニュー、お店の場所、駐車場紹介します。\大人気インスタアカウントはこちら!/熊本ショップ熊本1の複合商業施設「サクラマチクマモト」ってどんなとこ?出店店舗と雰囲気紹介。駐車場サクラマチクマモトの提携駐車場!安いのはどこ?お得な割引情報もご紹介します。幸福論」熊本で高級和食が食べれるお店。ディナーメニュー、お店の場所、駐車場紹介します。幸福論」熊本で高級和食が食べれるお店。ディナーメニュー、お店の場所、駐車場紹介します。幸福論という名前通り、幸せを追求した和食の味わえるお店です。今回僕ら夫婦は、結婚記念日ということもあって、和食のディナーコースを食べてきました。一品一品が本当に幸せを感じることができる料理。美味しかったので、興奮冷める前に記事にしておきたいと思います。場所は新屋敷は学園大の近く、アクセスは車かタクシーが便利。お店の契約駐車場あり。県外からお越しの場合、バスかタクシーで。お店の雰囲気ばっちし。素朴な中におしゃれな和。雰囲気のあるカウンター。幸福論ディナーコースメニュー紹介。お手頃なコースで今回は食べました。幸福論はランチもやっている。新屋敷幸福論の7500円ディナーコース。はも、イワシの酢じめ。はもとジュンサイのお椀。タイ、アオリイカ、タチウオの刺身。甘鯛の炙り焼き、椎茸の伽羅煮。焼きナス、たこ、インゲン。山椒としらすの炊き込みご飯。幸福論、味などの最終的な評価。場所は新屋敷は学園大の近く、アクセスは車かタクシーが便利。移転後の場所は?幸福論は2015年に移転しており、前の場所で検索をする人もいます。現在の幸福論の場所は、新屋敷の学園大の近くになっています。マップを使えばわかるとは思いますが、ちょっとだけ道に入るので注意が必要です。お店の契約駐車場あり。産業道路から熊本大学の方向へ車で向かう途中にあります。お店の前に契約の駐車場があるのですが、せっかくの美味しい懐石料理お酒とともに楽しみたいですよね?僕らはお酒を飲みたいと思ったので、タクシーで向かいましたが車でのアクセスも可能です。利用される場合は、1度お店に連絡されてからだとスムーズだと思います。幸福論:096-366-6566県外からお越しの場合、バスかタクシーで。大通りから少しだけ細い道に入らないといけないので、前もってマップで確認しておくことをお勧めします。地理感がない人で運転が苦手な人は、タクシーが一番わかりやすいです。スポンサーリンク幸福論の内観と外観。お店の雰囲気ばっちし。素朴な中におしゃれな和。白塗りの壁に「幸福論」の文字看板。おしゃれってこういうところですね。何気無い飾りがそのお店の雰囲気を表します。お店に壁に埋め込まれたお皿たちがどれも気品があって美しかったのですが、この日はあいにくの雨。タクシーで到着するまでは豪雨だったのですが、降りる直前に雨が止んだのは奇跡的でした。お店の入り口は壁の後ろにあります。雰囲気のあるカウンター。二人でカウンターでしたが、隣同士のお客とは必ず一席ずつ開けてあるので窮屈な印象はなく、それよりもお店のシックな雰囲気に飲み込まれました。カウンターテーブルと調理台と調理場のテーブルと全てが同じ高さで統一されていることで、職人さんの仕事がきっちり見えます。それはある種のエンターテインメントであって、食だけでなく目で見ても楽しませてくれる作りになっています。奥には3〜4名程度が会食のできる個室も完備されています。スポンサーリンク幸福論ディナーコースメニュー紹介。コース料金と種類お店は予約制になっているので、予約時点でコースメニューを決めておかなければなりません。金額でいくと、7500円、10000円の2つのコースに別れています。コースに関しては、10000円のコースにすると、メインがもう一品増えてお肉が食べられます。7500円だと魚がメインのコースになります。後述しますが、これでも結構お腹がいっぱいになりますので、メインにお肉を足して豪華にしたい!という人は10000円のコースを選びましょう。お手頃なコースで今回は食べました。今回僕ら夫婦は、7500円のコースをチョイス。お酒と一緒で10000万円ぐらいを基準に考えました。お酒は生ビールはありませんが、瓶ビールはあり、スパークリングワインや日本酒などが沢山あります。価格もそんなに高くありませんし、すごく良心的な価格帯なのでお酒好きな人にもおすすめできます。幸福論はランチもやっている。ちなみにランチもやっています。ランチの場合は、カウンター席のみの営業となっていて、3000円ぐらいから食べられます。気軽に行きやすいので、お店の雰囲気も味わいながら本格的な和食食べたい人はまずランチから堪能されても良いかと思います。新屋敷幸福論の7500円ディナーコース。それでは幸福論のディナーコースを紹介していきましょう。焼き豆腐なんですが、ただの焼き豆腐じゃありません。箸でもスプーンでも食べれるのですが、外はパリッとし中はトロトロなので最初はスプーンを食べるのをおすすめします。香りがすごくいいです。最初の一品目でかなり掴まれます。はも、イワシの酢じめ。豆腐で胃の腑の準備をした後のつなぎとしは絶妙。酸味の効いた料理で次の食に勢いをつけます。シャインマスカットが切ってあるのですが、この甘みがまた酢じめにあいます。種類がありすぎて全てを覚えることが難しかったのですが、左側に見えるあん肝が絶品。そのほかのも美味しいのですが、お椀に行く前にかなり楽しめますね。豪華という言葉似合う料理たちです。はもとジュンサイのお椀。ここで胃の腑に温かみがやってきます。霧吹きでかけられたお椀が照明にきらびやかに輝いています。蓋をあけるとレンズが曇るほどの出汁が香ります。だしの旨みがギュッと一杯に含まれています。タイ、アオリイカ、タチウオの刺身。海ものは本当に美味しいですね。熊本は山のものも海のものも美味しいので和食は楽しめますね。シソの花をちょっと醤油に垂らしていただきます。甘鯛の炙り焼き、椎茸の伽羅煮。この甘鯛の風味と旨みが絶品です。こんな甘鯛食べたことがない。鱗なのか炙り焼きしてあるのでパリパリと身のふかふかとした感触が同時に味わえます。アマダイにちょっと隠れちゃってますが、伽羅煮もかなり美味しかったです。ここでご飯がものやってきます。ここまでで結構お腹がいっぱいになるのですが、美味しいのでパクッと食べれちゃいます。ウニの下はもち米で普通の手巻きと食感と風味が違います。噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。焼きナス、たこ、インゲン。なんだかんだで僕が一番感動したのがこのタコの煮物。嫁曰く「味がしっかりと濃く出ているのに全然舌が辛くない。これは食べて見てくださいとしか言えません。言語化するのが難しい。これは汁物になりますかね。なすとズワイガニここで胃の腑がしっとりとする料理です。ズワイガニがおいしい。山椒としらすの炊き込みご飯。土鍋でしっかりと炊かれたご飯と山椒としらす。山椒は丸ごと入れてあって、この時期にしか堪能することができない珍しいものとお店の人曰くです。して今までに食べたことがない味ですよ。山椒ってどんな形しているか知ってますか?僕がまじまじと写真に撮っていたので、生の山椒を見せていただきました。こんな感じで2つで一つの実になっています。量があるので食べきれなかったぶんは後々お土産で包んでくれます。嬉しいサービスですね。これに漬物と味噌汁が付きます。最後に抹茶アイスと種無しブドウ、あんこでラストです。このアイスが抹茶風味が良くて美味しかった。ミシュランにも選ばれました!新屋敷幸福論は和食の美味しいお店として「ミシュラン」にも選ばれています。2つ星にランクされ、遠方からでも行って見たいお店としてその地位を確立しています。考えると金額的にはすごくリーズナブルと言って良いと思います。熊本で星が取れたお店は右手で数えて余るくらいしかありません。それだけすごいお店ということが言えます。リッチな食べたいならまずおすすめしたいお店です。安いコースだと10000円切りますので、比較的行きやすく感じます。ミシュランの星を獲得できるお店は数少ないです。そこを評価に入れても素晴らしいお店だと思います。特別な日に使いたいお店ですね。行くときは少し緊張しますが、入ってみるとすごく落ち着いた雰囲気で和食を堪能できます。次回は10000円のコースを頼んで、料理の比較などもしたいと思っています。それでは、月見水太郎(@tuki_mizu)でした。fa-arrow-circle-rightこちらもチェック!関連記事:ミシュランガイドの見方。意外に知らないマークの種類についてご紹介します。つきみず書庫fa-arrow-circle-rightミシュラン掲載店!関連記事:アンジャッシュ渡部さんが絶賛したピザ「イルフォルノドーロ」の金のビスマルクがすごい!メニュー、駐車場情報。熊本でめちゃくちゃ美味しいお店を探すならチェックしておきたいサービスがこちら!↓\熊本の美味しいお店を探すなら!/熊本の美味しいお店を探すなら「ホットペッパー」「食べログ」「一休」はぜひチェックしおくべきです!また、これらのサービスってただのお店探しにだけ使っていませんか?実はお店の情報を見るだけでなく、予約ができたり、クーポンで安く食べられたり、ポイントがついたりするんです。普通に電話予約するよりもめちゃくちゃお得なので、使わない意味がわかんない。いた記事カフェレトロ喫茶「ホイロ(焙炉)」の懐かしオムライス、懐かしピラフのボリュームよ。カフェ100種類以上のパフェが食べられる熊本荒尾市「syarara(しゃらら)」はランチも食べられるカフェ。熊本荒尾グリーンランドの料金を徹底解説!安く行ける方法、割引についてもご紹介。熊本グルメの関連記事アクアドーム近く「大和寿司」でご飯食べてみた!店舗メニューとお持ち帰りもご紹介。「ゆず庵」イオンタウン西熊本店のメニューと食べ放題料金システムとメニュー比較!お店は予約も可能。裏手の旬彩料理屋!趣ある古民家でランチ、夜メニューも紹介します。熊本「生そばあずま」九品寺白山通り店は麺3玉まで無料!うどんはある?メニュー紹介。自然の光を感じるカフェ「cds+(プラス)」熊本江津湖にあるおしゃれなカフェ。ランチメニューと駐車場情報をご紹介します。水太郎おすすめの記事パスタ新市街イタリアン「CONA」でピザとパスタランチを食べましょ!新市街の2階にあるイタリアンが食べられる「CONA」のご紹介記事です。今回はランチメニューを中心に、ピザとパスタを食べてきました。価格や味ま...和食アクアドーム近く「大和寿司」でご飯食べてみた!店舗メニューとお持ち帰りもご紹...天ぷら、寿司、ちらし、釜飯が食べたくなったら「大和寿司」へ。いうことで、今回は大和寿司に夜ご飯を食べに行ってきたので、実食レポートしたいと...カフェピッコリーナ素敵なパスタランチ!夜はコースメニューもやっているイタリアン。熊本の上乃裏通りにある小さなイタリアン「ピッコリーナ(Piccolina)」の紹介記事です。店内の雰囲気をはじめ、実際に食べたメニュー、ラン...熊本アクセス熊本・天草へ行くなら「松島有料道路」を利用しよう!高速移動できる便利な道路の...熊本に旅行に行った際にぜひ行って欲しいのが「天草」その天草へのアクセスを容易すると「松島有料道路」が便利です。beene(カフェビーン)」にお邪魔してきました。グリーンランドのオフィシャルホテル「ヴェルデ」!の実泊リポートだよ。「佳紋」熊本で美味しい鉄板焼きステーキを食べよう!個室の素敵なお店のメニュー...とびきりのお肉が食べたい。我が家では、そんなお肉が食べたいという欲求が、定期的にそして比較的早いスパンでやってきます。そんな時に使いたい...最近の投稿レトロ喫茶「ホイロ(焙炉)」の懐かしオムライス、懐かしピラフのボリュームよ。100種類以上のパフェが食べられる熊本荒尾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