鶏だんごもやしそば鶏だんごもやしそばPrintとろみをつけた、あっさりめのもやしあん。具材たっぷりで食べ応え十分です。◎中華スープのもと小1◎醤油大1◎砂糖大1/2◎水200ml片栗粉大1/2◯中華スープのもと小1◯お湯約100mlざっくり作り方1長ねぎは斜め薄切りに、にんじんは細切りにしておきます。中華麺は茹でておきます。2フライパンに油を熱し、長ねぎ、にんじんに火が通るまで炒めたら、もやしをさっと炒め合わせ、鶏だんごと◎を入れ(メモ1)、フタをして温めます(メモ2)。32に同量の水で溶いた片栗粉を入れとろみを付けます(メモ3)。4どんぶりに◯と中華麺を入れて(メモ4)、2を上からかけて完成。お好みで小ねぎを散らします。お料理メモメモ1:茹で汁お好みで茹で汁も入れる場合は、中華スープのもとと水の量を調整して下さい。メモ2:鶏だんごを温める冷蔵庫から取り出した鶏だんごは冷たいので、フタをして温めるようにします。メモ3:とろみ食べているととろみがなくなってくるので、固めにつける方が良いです。とろみが足りない場合は片栗粉の量を調整して下さいね。メモ4:お湯で温めておくもやしあんを作っている間にお湯を沸かし、どんぶりにお湯を入れて温めておくとスープが冷めにくくなります。温まったら工程4の前にお湯を捨てて中華スープを溶きます。望(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。作り置き生活をはじめよう晩ご飯もお弁当も週末の作り置きおかずで過ごす!節約したい方、平日は料理をしたくない方におすすめする週末の作り置き。1週間の献立や買い物リストにも役立つ作り置きレポートや、毎月の人気レシピも掲載中。新規ユーザー登録こちらもオススメぱぱっとランチ。ツナとたまねぎのパスタ調理15分お鍋フライパン自宅で簡単エスニック。調理10分フライパン手作りハヤシライス調理20分日持ち5日フライパンはじめに覚える。