辻麺の本格麺をご家庭で。麺造りの最大のポイントは、良質の材料を選ぶことと、手間暇を惜しまぬことに尽きます。造り始めてから製品になるまで一時間あれば出来上がる機械麺は、大量生産には適しています。約8時間かけて熟練の職人が工程を進めていきます。いったシンプルな素材から、日本人の郷愁の味ともいうべき”うどん”のコシとうまみを引き出すことができるのです。手延べ素麺の製造から出発した当工房の業態も、今日ではより高品質な冷凍麺の製造・販売へ変化して参りました。円(税込)一枚づつ手揚げした薄あげを何度も油抜きし、ふっくらと炊き上げました。甘目のおあげさんをのせたきつねは関西のうどんの代表です。円(税込)えび天、つくね、お餅等さまざまな具をセットしました。寒い冬のお夜食もこれで万全です。煮込むほどおいしい地粉うどんをご賞味ください。円(税込)カレーうどん専用に、原料の小麦から選定しなおしました。独自ブレンドのカレーと本だしの香なす、和のカレーうどんをご賞味ください。円(税込)お手軽に人気の具だくさんのちゃんぽんがお楽しみいただけます。野菜が苦手なお子様もこれならOKです。円(税込)昔懐かしい醤油味のラーメンです。弾力のある麺と醤油味のスープの相性が抜群です。円(税込)山芋たっぷりのふんわり感と、サクっとした歯ごたえのお好み焼きをご家庭のホットプレートかフライパンで簡単に作っていただけます。円(税込)種もの(あたたかいそば)の代表と言えばこれしかありません。揚げた大きなえび天をセットした贅沢な一品です。円(税込)10種の具材が入った、ボリュームたっぷりのあんかけうどんです。和風だしのきいたあんにからめてお召上がりください。【配達時間帯の指定枠の変更】2017年6月19日より、配達時間指定の対応時間が変更となりました。(1)「12時から14時」の時間帯指定を廃止します。(2)「20時から21時」の時間帯指定を廃止し、「19時から21時」の時間帯指定を新設します。お詫びと重要なお知らせいつも辻麺業のサイトをご利用・ご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。先日のサイトリニューアルに伴い、会員様のデータの移行を行いましたが、一部の会員様におきまして、移行されていないデータがございます。現状早急に移行されていない会員様のデータの移行を行っておりますが、少しお時間を頂戴しております。まことにお手数ではございますが、以前のパスワードでログインできない会員様に関しましては、再度会員登録の上、ご利用をお願いいたします。ご不便・ご迷惑をおかけすることと存じますが、何とぞお願い申し上げます。●2015年11月19日12月の特別営業日のお知らせ12月23日(水・祝)、27日(日)は、特別営業致します。年末年始の休業日について12月31日(木)〜1月5日(火)は年末年始の為、お休みとさせて頂きます。きのこうどん」が登場しました!今しか食べられないこの味をお楽しみください。会員登録(無料)●会員登録をして頂くと、お買い物が便利になります。ご注文の際は、是非ご登録ください。地域限定で送料割引サービスを実地中!地域限定ではありますが自社便で配達するサービスがございます。詳細はこちら電話、FAXからのご注文も承ります!電話・FAXからのご注文も承りまっております。お気軽にお問合せください。詳細はこちら贈答用の詰合せやのしにも対応致します。etc...ご予算に応じてお好みの商品を詰め合わせ致します。