技術にも素材にも、ひとにも。判断し、一瞬の呼吸をみて、組み立て。食が食事になり、快適が快楽になるとき。新ブログ、こちらへ続きます。2010年07月13日ブログの写真容量がいっぱいになってしまいました。最初の作り方の加減で、どうも増やせません。それで取り急ぎ下記へブログそのものを増設したので、どうぞ引き続きこちらをご覧ください。今日は一日強い雨が降りそうな予報。朝4時30分ごろ、ほんの少し明るくなり始めた空には、いまにも降り出しそうな低く暗い雲がわいている。雨が降ったら帰ればいいことにしよう、と観念して畑へ。荷物をおろし、車を移動していると、今日の同志、葉菜担当(と勝手にわたしが決めている)松島さんも到着。いつもの坂を上って大地の上にでると、思いのほか空が明るい。この分なら、何とか作業もできるかも...(^^ゞ6時40分、縄張りをして、畝立てと、同時にさらにさらに土を細かくする第三耕。これでようやく畑の土らしくなる。