男子厨房に立たず!・・・そんなの古いって"^_^"。魚介ダシの一度は食べて見たい美味いラーメン!!「食べログ」にも掲載されている青森の中華そば。私が青森を離れたのが14年前ですが、現在に至るまで帰郷したのは僅か2回。その間に、青森のラーメン業界は大きく変わったみたいです。私が青森に在住していた時は、デパートの脇でひっそりと営業していた「工藤」のラーメンがご馳走でした。工藤の中華そばは、あっさりが命!!ラーメンとゆうより「中華そば」とゆう表現がピッタリですね。ラーメンホームプロフィール40歳になりました。妻1人、子供2人です。兼業「主夫」ですので、調理法も合わせて紹介したいと思いますから、主婦の皆さんの「料理のレパートリー」に加えて頂ければ幸いです。Author:ごそらっと故郷を離れて15年・・・40歳。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードあしあっと~(*^_^*)当ブログは、あし@を使用してます。