紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探す島ニンジンを使ったレシピ島ニンジンDEあかね色グラタン2012.10.25島ニンジンDEあかね色グラタン島ニンジンのあかね色ソースがヘルシーりんごここ2012.10.2517100作り方1切る。島ニンジンは、皮をむき、一口大に切る。鍋に水600cc、1、コンソメ顆粒、塩を入れ、やわらかくゆでる。じゃがいもは、ラップにくるみ、電子レンジで加熱して、やわらかくする。(1個につき、500ワットの電子レンジの場合で4分づつ)4切る。3を取り出し、皮をむき、一口大に切る。湯きりをした2をミキサーに入れ、調整豆乳を加え、なめらかにする。フライパンにサラダ油を熱し、薄切りのたまねぎを炒め、しんなりしたら、5と米粉を加え、弱火で加熱し、とろみをつけ、4を加え、混ぜ合わせる。耐熱容器に6を入れ、四等分したスライスチーズを真ん中にのせ、細かくしたパセリを散らし、オーブントースターで、軽くチーズが溶ける程度に焼く。お料理のポイントあざやかな島ニンジンのあかね色が、心をポッとなごませてくれる。野菜と豆乳で、とってもヘルシー。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメント米粉を使うのですね~。手順、細かく書いて頂いてとっても、分かりやすいですっ。お味噌で一味違う!tortillas〜具材の味のアクセントに味噌を使いました。