トリッパのこだわりのお肉がここにあります!80種類以上の焼肉用お肉、ホルモン、加工品を取り揃える豊富な品揃え!お肉の卸店だから鮮度抜群で美味しいお肉です。スーパーにはないこだわりの品揃えと、直売店ならではの高品質・低価格で販売中!安全・安心をモットーにほとんどが道産品の新鮮なお肉です。人気の牛タンやミノ、カルビなど豊富に取り揃えております!スーパーにはない高品質・低価格な牛肉を多数取り揃えております。道産のトントロやチレトロなど豊富に取り揃えております!お肉の卸売だから鮮度抜群で美味しいお肉を取り揃えております。選ばれた至極の味、原料は国産直腸を使用。選ばれた至極の味、原料は国産直腸を使用。豚パワフルシンタン産地トリッパ超目玉商品、豚タン、心臓のミックスでパワーの源。トリッパの味噌ホルモン産地トリッパ特製の味噌味で食べ飽きない、原料は豚ダイチョウ。脂が乗ってフワッと柔らかな食感。国産ながら安価で食べやすいヘルシーな牛サガリ。米国産牛バラの最上部位のカルビ、焼肉になくてはならぬ。牛第一胃、ミノ独自のサクッとした食感で魅了。焼肉店定番の牛ホルモン。脂が乗って旨みが多い。生ラムロース産地ラム肩ロースのお肉で他店より厚切りで美味しい生ラム。豚サガリ豚横隔膜で北見も元祖であるが富良野の焼肉では名物。ヨメナカセ(牛血管)牛の血管、岡山で名物、トリッパ来店者に由来教えます。タケノコ(豚血管)豚血管で名付けは北見発祥、タケノコを想像。なんこ(馬腸)特に道内炭鉱地区で親しまれていて味噌ベースで煮込む。牛ハチノス(トリッパ)牛第2胃、トリッパで有名、トマトベースで煮込みイタリアン。味わいマトン(ニュージーランド)ニュージーランド産の脂の乗ったマトン。吹雪馬刺し有一、刺身でお肉が食べられるのは馬肉。牛ギアラ牛第4胃、肉厚で肉の間に脂がサンド、濃厚な旨み。豚ふわふわチレトロ(豚脾臓)豚脾臓、焼いても不思議とフワとろ、塩コショウで旨い。