20167月のオープンデーの様子7月のエノコロ。一時の草の勢いほどではないけれど、雨とおひさまの恵みを受けて草がもりもりのエノコロ。小屋の屋根の上も、草がいっぱい。いのしし侵入のあとが。石や根っこが掘り返されてます。柵のないところから侵入したようです。いのししの爪痕だそうです。エノコロガーデナー、アヤさんのエノコロガーデンウォーク。“ここには、〇○を植えたんですけどね、、いのししに掘り返されました。ここには××を蒔いたんですけどね、、いのししに掘り返されました。”都会の人にとってはいのししの痕跡を追うのも新鮮かもしれません。ランチ用の野菜の収穫です。いのししから逃れて生き残ったなすやきゅうりが少し。今年はプルーンが一つなりました。このあとみんなでジャンケン争奪戦しました。庭師さんが参加くださいました。3倍速くらいでキレイに整っていきます。草刈り、before、after。ここには石垣だったんだねー、草に覆われていて忘れてたよ。before、after。石垣が見えてきました。エノコロフレンドの小田原の和田農園さんがお野菜を持ってきてくれました。農薬を使わず丁寧に栽培したお野菜たち。ジャガイモ、ズッキーニ、トマト、ます、きゅうり、みずみずしい夏野菜がたくさん。おしゃべりしながらのあおぞらクッキング伊豆の温泉帰りの参加者さんお友達どうしの3人組。デンマークのフォルケホイスコーレで一緒だったそうです。手際よく次々と仕上げてくださいました。ロケットストーブで焼いてるのはチャパティ。今日はカレーだもんね。ハーブのいい香り!これはなんだろう!?お昼ご飯!夏野菜のラタトゥーユ、スリランカ風ココナツカレー、ハーブポテトサラダ、なすときゅうりの即席漬け、南瓜のロースト、なすのペースト、鎌倉のパン屋さん、パラダイスアレイさんからはパンの差し入れです。さきほどのハーブ香る包紙は、大豆グルテンとハーブで作ったベジソーセージでした。美味しかったー!子どもたちは食事もそこそこにエノコロ中かけまわってます。小川の奥に潜って水あそび。真夏でも、どんなに暑くても火を焚くのです。