-白金台の交差点から路地裏に入った住宅街に、そのワインバーはあった。先月このあたりで人気だったスーパーマーケットが閉店し、近々、この街にはとうてい不釣り合いな激安量販店ができるとの噂で、あたりのシロガネーゼも気が気じゃない。このワインバーのマスターも、そこに集うワインラバーたちも、静かな白金が、どう変わってしまうのか心配している。バーのマスターが右端の黒のノースリーブ女性に聞いた。左端のカシュクールの女性に、マスターはこう言った。「先ほど、ドナルド様から少し遅れるとお電話がありまして、まずはこれを飲んでて下さいと、ご伝言がありましたので」と、桜色のシャンパンが差し出された。右端の女性がメールを確認すると、そこには、「少し遅れるので、何か先に飲んでて下さい」とあるが、そう言われて先に飲める女性と、遠慮して待つ女性がいるということを、ジェームスはまだ理解していなかった。とそこへ、いつものようにクールなジェームスが現れ、まだ何も飲んでない様子の彼女に気付くと、さらりと「泡を2つ」と注文し、席についた。カウンターの右端に、シャンパングラスが2つ並び、ジェームスと彼女が乾杯した頃、金髪ひげメガネのドナルドが笑顔で現れ、左端のカウンターに座った。ドナルドは迷わず生ビールをオーダー。この店で、頼んでから最も速く出て来るドリンクが生ビールであることを分かっての注文だ。人を待たせてしまい、1秒でも速く乾杯したいときのシャンパンが出るまでの時間は、生ビールが出るまでに比べ、異常に長く感じてしまうものだ。右端のジェームスが、今日は何を飲もうか、彼女と語り始めた。「え〜〜、何それ、お洒落〜」ジェームスは水を得た魚のように語りだした。フランスの有名なシャトーね。そのラベルは、年によって違う芸術家に描かせてるのよ。1970年はシャガール、73年はピカソ、75年はウォーホル、といった感じで。