淡路島のあめ色炒めたまねぎ(オニオンソテー)玉ねぎをじっくりとあめ色になるまで炒めた、淡路島産玉ねぎ100%のオニオンソテー。淡路島の特産である菜種油を使用し、水分を50%とばすまで炒めました。大江のりパリパリの食感と濃厚な味付けで大人気の大江のり。淡路島が誇る自慢の一品です。淡路島玉ねぎ100%のオニオンスープです。コクと旨みが違います。便利な顆粒タイプ!お料理にも使える万能スープです。まるごとにっぽん」でなんと兵庫県で1位になりました。そのおいしさがついに全国区へと!具沢山で上品な味わいは納得のものです。淡路島の玉ねぎをたっぷりと使った、まさに玉ねぎが主役のカリーです。コクと旨みが違います。当店自慢のオリジナル商品です。いちじくジャム淡路島北部で栽培されるいちじくをたっぷり使用。テレビ「ちちんぷいぷい」のアナウンサーが絶賛!!話題のジャムです。淡路島の海水と海藻を使い、古代の藻塩づくりを現代的な独自の製法で蘇らせたお塩です。いつでも手軽に使えるビン入りは食卓やキッチンに置いて手軽にお使いください。フライドオニオン淡路島産玉ねぎ100%でサクサク触感。サラダなどに直接振りかけて。カレーやハンバーグに入れて。料理家の方々にも大変好評な便利加工品です。オレンジスティック淡路島でしか栽培されておらず、希少な「鳴門オレンジ」。その皮を砂糖漬けにした「鳴門漬(なるとづけ)」は淡路島の名産品として昔から親しまれています。酸味と甘みのハーモニーはまさに絶品。ネットショップでもお買い求めいただけます。