ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックゲストハウス狩宿karishuku.exblog.jpブログトップ八幡奈多宮の豆まき2/24日、八幡奈多宮で初春の豆まきがありました。この地に移住してかれこれ10年になりますが、初めての行事です。滞在中のゲストさんもお誘いして一緒に出掛けてみました。境内では神事が行われ、その後今年の年男が豆を撒きます。魔を滅する」事から無病息災を祈願する行事なのだそうです。思いがけず豆まきのご縁がありこれはもしかして杵築市へ移住されるのかも?と秘かに思っている私です。最近ではゲストハウス前の松林の整備が進み景観が見違える程になっています。奈多、狩宿海岸には朝日、夕日を愛でに来る皆さんが増えて来ました。ゲストさんも連日出掛けられ、感動したそうです。私の散歩時には八幡様にお参りしている方々によく出会います。今年初の八幡奈多宮の豆まきが恒例になり、各地から多くの皆さんが集う行事になれば嬉しいですね。Comments(2)はりはり漬けかな?例年2月は最も寒い月、今年は寒い冬はないと思っていたらこの数日は寒い!やはりこれが本当でしょう。今年は暖冬で野菜が出来過ぎ、白菜や大根は巨大に成長しています。私は初めて白菜を作ってみましたがそれなりに出来たのは暖冬のおかげです。先日友人が大根をいただき過ぎて天日干しにしたと届けてくれました。切り干し大根は煮付けが定番ですが、彼女は三杯酢に漬けた物も一緒に。味見・・うん、美味しい!私も真似して作ってみました。個人の好みで調整です。一度に沢山作れば味が日毎に浸みて更に美味しいです。́▽`)頂き物の昆布の佃煮などはあっという間に調味料に変身。作り置きしましょう!天日干しは生よりもカルシウムが増量、私は野菜をダブって頂くとスライスして軽く天日干しにして保存します。長持ちしますし甘味が出て更に美味しくなります。皆様も是非お試し下さいね。Comments(3)ゲストさんの滞在日記(2020/2/9〜2/10日)寒いこの時期にいつもご利用いただいているゲストさんです。́▽`)キッチンをフル活用していただいている様で嬉しいですね。初回はチェックアウトの時間延長ご希望でしたね。今回も「あっという間の1日でした!」とお忙しい毎日でしょうが、連続でお休みが取れましたら是非次回はゆっくりとお過ごし下さい。いつもこちらを選んで頂きまして感謝申し上げます。ご利用を楽しみにお待ちしております。メッセージを入力してください。