キャンセルについて:お申し込みをキャンセルする場合は、5月24日(金)19:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は、全額をお支払いいただきます。お気に入りに追加お申込み受付は終了いたしました講座概要ワインを学んでいる皆さまであれば、マイケル・ブロードベントMWの名前を知らない方はいないでしょう。Tasting』が最初に出版されたのは、今を遡ること約50年。この書物から本格的なワイン・テイスティングが世に広まったといっても過言ではありません。ジャンシス・ロビンソン女史らとともに審査員を務め、90歳を越えてもなおDecanter誌で健筆を揮うマイケル・ブロードベントMWは、スティーヴン・スパリュアにとって師(メンター)であり、盟友とも言える存在です。Tasting』の特別記念版(英語)が、今年4月30日に出版されることになりました。そんな出来事に触発され「もう一度原点に戻り、日本のアカデミー・デュ・ヴァンの皆さまにテイスティングの基本をお伝えしたい...」スティーヴン・スパリュアの熱意により、このセミナーが実現しました。基本に立ち返り、スティーヴンがセレクトした10種のワインを共にテイスティングすることで、また新たなワインの楽しみを見出していただけることでしょう。Spurrierアカデミー・デュ・ヴァン創立者・名誉校長1971年、パリのワインショップ「カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ」を買い取り、高級ワインショップとして営業再開。1972年、ショップの隣にアカデミー・デュ・ヴァンを開校し、比較試飲法を中核とした体系的なワイン教育を開始。1976年には世界中を震撼させた伝説的ワインイベント「パリ対決」を主催し、一躍ワイン界の時の人となった。以来、30年以上に渡って世界有数のワイン・エキスパートとして活躍を続ける。Trust)名誉学長を務める。近年は、イギリス南部の所有地で、高品質スパークリング・ワインの生産も行っている。※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。本講座は、初回登録料がかかりません。キャンセル待ち中に追加しましたまだお申込みは完了していません。リストの保持時間は30分となっております。