【レッスンスケジュール】2020年1月~3月レッスンこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!2020年1月~3月のレッスンスケジュール紅茶を通じて、ココチイイ毎日のきっかけ作り。2020年オリンピック&パラリンピックイヤー、十二支のはじまりの年。「紅茶」を仕事やライフスタイル向上に役立てる。「紅茶」を美味しくもっと自分らしく楽しんでみませんか?紅茶教室ティースタイルの1月~3月のレッスンスケジュールを更新しました。マンツーマン式プライベートレッスン。平日のみ応相談、お問い合わせください。*初めてご参加の方はレッスン代事前振り込み制。開催場所:世田谷プライベート教室(東急沿線、駅より徒歩10分。正式に申し込み完了された方のみお伝えしております。)ご予約&お問い合わせhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627紅茶教室ティースタイルについて一人一人のニーズやライフスタイルに寄り添って、再現性が高いレッスンを行うため、マンツーマン式プライベートレッスンとさせていただいております。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを愉しむエッセンス」をモットーに、紅茶をぐっと身近に感じて、「紅茶」と仲良くなる。おしゃれでカワイイ見栄えなオリジナル紅茶レシピ、簡単にできる紅茶レシピもお伝えしております。身近な紅茶の本質的な愉しみ方、魅力を多角的にお伝えし、ココチイイ毎日のきっかけ作りに役立つようなレッスンメニュー。した経歴&実績をもったプロ講師によるレッスンでありながら、カジュアルでアットホームな雰囲気のなか、居心地よくレッスンにご参加いただけるのも最大の魅力&特長としておかげさまで多くの参加者、生徒さまからご好評いただいております。気になる点など、ご質問は気軽にお問い合わせください。ご予約お待ちしております!最後までご一読くださりありがとうございます。【レッスンスケジュール】2020年1月~3月レッスンこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!2020年1月~3月のレッスンスケジュール紅茶を通じて、ココチイイ毎日のきっかけ作り。2020年オリンピック&パラリンピックイヤー、十二支のはじまりの年。「紅茶」を仕事やライフスタイル向上に役立てる。「紅茶」を美味しくもっと自分らしく楽しんでみませんか?紅茶教室ティースタイルの1月~3月のレッスンスケジュールを更新しました。マンツーマン式プライベートレッスン。平日のみ応相談、お問い合わせください。*初めてご参加の方はレッスン代事前振り込み制。開催場所:世田谷プライベート教室(東急沿線、駅より徒歩10分。正式に申し込み完了された方のみお伝えしております。)ご予約&お問い合わせhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627紅茶教室ティースタイルについて一人一人のニーズやライフスタイルに寄り添って、再現性が高いレッスンを行うため、マンツーマン式プライベートレッスンとさせていただいております。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを愉しむエッセンス」をモットーに、紅茶をぐっと身近に感じて、「紅茶」と仲良くなる。おしゃれでカワイイ見栄えなオリジナル紅茶レシピ、簡単にできる紅茶レシピもお伝えしております。身近な紅茶の本質的な愉しみ方、魅力を多角的にお伝えし、ココチイイ毎日のきっかけ作りに役立つようなレッスンメニュー。した経歴&実績をもったプロ講師によるレッスンでありながら、カジュアルでアットホームな雰囲気のなか、居心地よくレッスンにご参加いただけるのも最大の魅力&特長としておかげさまで多くの参加者、生徒さまからご好評いただいております。気になる点など、ご質問は気軽にお問い合わせください。ご予約お待ちしております!最後までご一読くださりありがとうございます。【レッスンスケジュール】2020年1月~3月レッスンこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!2020年1月~3月のレッスンスケジュールココチイイ毎日のきっかけ作り。2020年オリンピック&パラリンピックイヤー、十二支のはじまりの年。「紅茶」を仕事やライフスタイル向上に役立てる。「紅茶」を美味しくもっと自分らしく楽しんでみませんか?紅茶教室ティースタイルの1月~3月のレッスンスケジュールを更新しました。マンツーマン式プライベートレッスン。平日のみ応相談、お問い合わせください。*初めてご参加の方はレッスン代事前振り込み制。開催場所:世田谷プライベート教室(東急沿線、駅より徒歩10分。正式に申し込み完了された方のみお伝えしております。)ご予約&お問い合わせhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627紅茶教室ティースタイルについて一人一人のニーズやライフスタイルに寄り添って、再現性が高いレッスンを行うため、マンツーマン式プライベートレッスンとさせていただいております。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを愉しむエッセンス」をモットーに、紅茶をぐっと身近に感じて、「紅茶」と仲良くなる。おしゃれでカワイイ見栄えなオリジナル紅茶レシピ、簡単にできる紅茶レシピもお伝えしております。身近な紅茶の本質的な愉しみ方、魅力を多角的にお伝えし、ココチイイ毎日のきっかけ作りに役立つようなレッスンメニュー。した経歴&実績をもったプロ講師によるレッスンでありながら、カジュアルでアットホームな雰囲気のなか、居心地よくレッスンにご参加いただけるのも最大の魅力&特長としておかげさまで多くの参加者、生徒さまからご好評いただいております。気になる点など、ご質問は気軽にお問い合わせください。ご予約お待ちしております!最後までご一読くださりありがとうございます。コメントを残すティースタイルオリジナル紅茶、レッスンについて、Tea&Tealife(おうちカフェ向上)クリスマスティーと甘すぎないシュトーレンこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!2019年クリスマスティーとシュトーレンシュトーレンとクリスマスティー。今年のティースタイルクリスマスティーは、ほうじ茶や北欧紅茶も使っていきました。(流行っているから、ほうじ茶使ったわけではありませんよ~・笑)今年もシュトーレンは、世田谷イタリアン「ソライ屋」さんの甘すぎない絶品シュトーレン。美味しいものがあれば、それだけでおうち時間が潤いUP。おうちカフェもバージョンアップしていきます。本日のような寒い日は、家時間をより充実させたいですね。そんなときは、あたたかなティータイムができれば、OK!!さて、シュトーレンですが、クリスマスレッスン時のティータイムでもお出ししました。甘すぎず、生徒さんたちにもソライ屋特製シュトーレンは大好評でした。紅茶、コーヒーはもちろん、ワインにも合いそうなシュトーレンなんです。シュトーレンって、保存料やものすごーい甘さが気になったり、マジパンつかっているものは美味しくないなあ(←個人的には)って思うことが多いのですが、そういった点が全くないのはソライ屋製シュトーレンなんです。ゴロっとピスタチオもはいって、このピスタチオがいいアクセントになっていて、後引きます~!オトナなシュトーレンですっ。今年のレッスンもクリスマスレッスンを最後に全て終了しました。2020年1月からのスケジュールもまもなくUPしていきます。紅茶教室ティースタイルは、長年ずっと通ってくださっている生徒さんほか、新しく通ってくださっている方、遠方からティースタイルを見つけて下さって通われている方などなど、沢山の紅茶好きなみなさんをお迎えしております。今年もありがとうございます!紅茶好きな皆さんとの時間の共有も心も温まる、ステキなひととき。紅茶教室ティースタイルは、マンツーマン式プライベートレッスン。アットホーム雰囲気でカジュアルスタイルです。紅茶は、身近にあって自分だけのココチイイ毎日を過ごす、きっかけ作りと、紅茶教室ティースタイルでは考えております。紅茶の魅力を本質的な部分から、しっかりとお伝えしているため、楽しみながら学べます。レッスン後、ご自宅や仕事での再現性も高く、そして、「紅茶」を軸にご自分のライフスタイルが向上していく・・紅茶があって楽しいな、美味しいな、ほっとできるなあと思う瞬間がふえていけるよう紅茶教室ティースタイルが「お手伝い」をしております。今年のクリスマスレッスン風景も後程レポあげますね。今日から寒くなりますね。暖かな紅茶で温活!喉も心も潤し、ほかほかしちゃいましょう。tea!!!最後までご一読くださりありがとうございます。イタリアン、桜新町カフェ、気軽に楽しめる紅茶教室、上用賀イタリアン、上用賀カフェ、世田谷、世田谷の紅茶、世田谷の紅茶教室、世田谷の習い事、世田谷カフェ、世田谷カフェスイーツ、世田谷ランチコメントを残すレッスンについて、レッスンスケジュール【レッスンデー追加】12月5日(木)空きがでましたこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!クリスマスレッスン、追加!急に寒くなってきて、体調不良の方も増えてきましたね。うちの息子も早速、鼻かぜ気味・・・クリスマスレッスンもつまっていますので、(母の勝手な都合ですが)ここは早めに治そうとヒヤヒヤしております。12月5日(木)のレッスンに空きがでました。体調不良のため、なくなくキャンセルのお申し出。別途、日程を振替できるようん調整したいと検討中です。現在、12月5日(木)&13日(木)でご予約可能です!*女性限定、赤ちゃん連れもOKですので育休中のママさんにも最適!マンツーマン式プライベートレッスンです。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン「MYクリスマスティー作りと美味しい紅茶のいれかた」(7700円)お作りになったクリスマスティーお持ち帰りできます。コメントを残すティースタイルオリジナル紅茶、Tea&Tealife(おうちカフェ向上)くるみミルクティーこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。クリスマスレッスン2019スタート!日程はこちら⇒クリスマスレッスン2019「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。牛乳アレルギーの方でも、豆乳苦手派でも「ミルクティー」が楽しめます。くるみ版ミルクティーは、豆乳でつくるソイミルクティー、ソイティーラテとは一味違うテイストです。みなさんは、ウォールナッツミルクはご存知でしょうか?紅茶教室ティースタイルオリジナル・ウォールナッツミルクで作った「くるみミルクティー」ベースとなる紅茶は、キャンディとアッサム。この二つの茶葉を使うことによって、甘みが増したミルクティーにしてみました。ウォールナッツミルクですが、ウォールナッツ=つまり、くるみ(胡桃)。くるみとココナッツ花蜜で作られたウォールナッツミルクです。こちらのメーカー(137degree)のものですと、着色料とか香料などが入っていないそうなので変な人工的な甘さがなくって、薄味&飲みやすいです。見かけると購入してたまに愛飲しています~。アーモンドミルクもクセ無し、添加物無しで自然な甘さで美味しいですよ~。豆乳に比べるとエグミが少ないのも飲みやすい秘訣だと思います!そして、「えぐみが少ない」ので、紅茶にもあわせやすいのです。いうわけで、ソイ(豆乳)よりもアーモンドミルクやウォールナッツミルクのほうを紅茶にはオススメします。個人的には、ソイ版よりアーモンドミルク版、ウォールナッツミルク版のほうが好み。はちみついれても美味しいです。シナモン、ナツメグも合いますよー!まとめ紅茶に一番あわせやすいミルクは、王道「牛乳」ではありますが、たまには違った味わいをお楽しみになりたいなって場合にも、こんなアーモンドミルクやウォールナッツミルクもオススメです。日本では、無添加アーモンドミルクやウォールナッツミルクなどが今はまだまだ少ないのですが、豆乳苦手さんや牛乳アレルギーの方の代替ミルクティーとしても大いに活用できますね。アメリカ本土やハワイではごく普通にアーモンドミルクやウォールナッツミルクも飲まれています。(スタバでもアーモンドミルクが常設ですもんね!一時期、日本のスターバックスでもアーモンドミルクがありましたので復活してほしいなあ~)寒くなり、紅茶ベストシーズン、ミルクティーも一段と美味しくなりますので、ぜひお試しになってみてくださいね。http://haruna-brand.com/137degrees/index.html最後までご一読くださりありがとうございます。カフェコメントを残すお茶のある風景、レッスンについて、レッスンスケジュール【お知らせ】掲載誌完成!紅茶で優雅な時間をこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!冬の紅茶特集、掲載!8月末に取材&撮影を行った掲載誌が完成し届きました。読売新聞家庭版12月の紅茶特集記事です。巻頭2ページ目から7ページまで掲載されております。私もチラっと写っております。お目汚しに御覧くださいませ~。想定よりもだいぶ暖かな11月ですが、通常は紅茶ベストシーズンに突入。冬の紅茶時間にピッタリなご家庭で簡単に作れるアレンジティーを私が考案し、いくつかご紹介しておます。(←紅茶教室ティースタイルオリジナル)「紅茶レシピ」といっても、特別なことをするとか、仰々しいものでないのです。オーソドックスで材料も身近な物ばかりです、あくまでも「紅茶」の味や香りをいかしてとっても簡単に一工夫でできちゃうものだけです(笑)紅茶で優雅な時間を・・ってどんなこと?紅茶で優雅な時間。心の癒しや潤い、気持ちのリセット&リフレッシュできる時間のことだと私は考えております。要するに、優雅な時間とは、誰かと比べたり競ったりすることではなく、自分自身の内面の美、心のありかたであって、それはいつでも誰でも自分で創り出せるものです。毎日の暮らしの中で、「紅茶」を通じて自分自身のライフスタイルが良くなる、ちょっぴり華やいだ気分になったりする。自分だけの至福のひとときを持てることが真の意味で贅沢であって、真の優雅な時間であるなあと思います。紅茶は、よく「優雅」とか「セレブ」とか「華やか」と例えられることも多いのですが、実は昔から世界中で愛され、とっても身近な嗜好品であり、人と人の輪(&和)であったり、人と人を繋ぐコミュニケーションツールでもあります。日本では、紅茶の海外からの輸入が制限されていた時代もありましたので、紅茶=舶来品で高いし手に入りにくい。いう位置づけではありました。紅茶の歴史の中では、ヨーロッパの王侯貴族たちに紅茶が日常的に寵愛されつづけていたという側面もありますし、ヨーロッパにはない「紅茶」は貴重な飲み物であり、そんな紅茶とともに著名な名窯(マイセンやヘレンド、ウエッジウッドなど)も沢山誕生しましたので、そんな諸々が、紅茶=非日常であって=特別、セレブ。言われている要因かもしれません。古今東西で「紅茶」は人々の暮らしにそっと寄り添っていったものですので、身近に美味しくって、これだけ長きにわたって世界中で愛され続けているのでしょうね。「紅茶の楽しみ方は十人十色」が基本です。気持ちも体もぽかぽかして温めてくれる紅茶を気軽にどんどん楽しんでいただきたいなあと思います。~!難しいことは考えずに、まず紅茶飲んでみませんか??クリスマスレッスンスタートしております。11月後半&12月レッスンご予約受付中です。⇒クリスマスレッスン2019最後までご一読くださりありがとうございます。コメントを残すティースタイルオリジナル紅茶、レッスンについて、レッスンスケジュール【クリスマスレッスン2019】今年のクリスマステーマこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!「紅茶でおもてなしレッスン」ノウハウを知り尽くした紅茶のプロによるレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。自分だけのオンリーワン紅茶づくりもサポートします!かな~り毎年楽しいですっ。(笑)クリスマスティー作りをお楽しみにいただく紅茶教室ティースタイルの毎年恒例クリスマスレッスン。今年、2019年のテーマは「ヒュッゲなクリスマスホリデー」2019年も色々ありましたね。早いけど、この1年を振り返りお疲れ~な自分をねぎらう意味も込めたテーマを考え、クリスマスティーベース作りを(仕込み)してみました。スリランカやインドの紅茶をベースに、北欧テイストと日本茶も使って創り上げました。紅茶ブレンドづくりは、作るより「創る」という言葉の方がしっくりくるなあといつも思います。アメリカで買った紅茶本。紅茶の楽しみ方は、自由であり、友との語らう場でもあったりする。いう内容も書かれています。TEA」この本に書かれている事は、ティースタイルのモットーのひとつであり、紅茶の本質的な愉しみ方のひとつでもあります。誰もがもっとも忙しいシーズン、気忙しくなる季節。そんな時こそ、温かな紅茶で心も気持ちもリセット、より心も落ち着かせて、心にも「潤い」を取り戻したいですね。今年のクリスマスティーには、北欧テイストをお楽しみいただきながらも、ちょこっと和テイストも醸し出しています。冬らしい香りも楽しみながら、ほっとできる時間をクリスマスティーを通じて体感できるのも嬉しい。家族の為に、自分のご褒美に。お友達とのおうちアフタヌーンティー、ホームパーティーの演出にも役立つMYオリジナルクリスマスティーです。紅茶&北欧テイスト&日本茶(和テイスト)をベースに、あとは、クリスマスレッスンにご参加いただく生徒さん皆さんが自分だけのオリジナルクリスマスティーを作って完成させていきます。いうわけで、自分だけのオンリーワン、世界でたった一つ、まるで一期一会な出会いも楽しめるクリスマスティーが仕上がります♡♡クリスマスティー作りは、一足はや~い年末年始の準備にも役立ちます。クリスマスレッスン2019のスケジュール10月レッスンは全てご予約済(締め切り)、11月21日、28日、12月3日、12月5日。このほか、日程は平日で調整いたしますので、相談可能。☆スケジュール&ご予約、お問い合わせ☆https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627最後までご一読くださりありがとうございます。コメントを残すお茶のある風景、Tea&Tealife(本日のお茶)シノワズリーなお茶の時間こんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!紅茶のプロによるノウハウを知り尽くしたレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。おうちカフェ・おうちDEアフタヌーンティーレッスン」もスタート!日本茶でも!シノワズリーなお茶の時間NIKKO(ニッコー)の錦山水でティータイム。紅茶はモチロン、日本茶も美味しく映えそうだな~と思ったこちらのティーカップです。1908年創業の日本が誇る陶磁器メーカーである「NIKKO」ヨーロッパでも大人気です。山水シリーズは中国の恋愛物語を描いたウィローパターンが有名です。ロミオとジュリエットみたいな悲しいお話しがティーカップに描かれています。*シノワズリーは、「中国趣味」とか「東洋趣味」といった意味でヨーロッパで17世紀~18世紀に流行りました。中国や日本、東洋への憧れがインテリア他、陶磁器にも反映されていました。話しは戻りまして、そんなNIKKOティーカップに鹿児島知覧茶をいれました。鹿児島は日本で2番目にお茶の生産量が多いのですが、意外と知られていなかったり。九州のお茶、鹿児島の知覧茶や福岡の八女茶が好きなんですよ~、私。昔、九州よりヨーロッパへお茶&陶磁器類が渡っていったわけなので、緑茶をティーカップに注ぐ=こんなようなお茶時間がヨーロッパでも繰り広げられていたかもしれません。お茶って、とっても柔軟で、どんなシーンにもそっと寄り添ってくれるものです。オフィスや職場でもお茶や紅茶ってささっと淹れられますし、マグカップでたっぷり注ぎでもOKだし、自分のお気に入りカップ、陶磁器に「お茶」を注げば、気分転換にもつながって気分もあがってきますね。給茶機で紙コップにだってお茶って入って出てくる(味はともかくとして・・)いつでもどこでも誰とでも、一人でも。柔軟に自由度高く、私達の毎日のヒトコマにそっと入り込んでくれます。NIKKOのティーカップ、NHK朝ドラにも出ていましたね。残念ながら、このティーカップは廃盤品。デザインもさることながら、持ちやすく機能性も抜群!今ある限りなんですね。感慨深く思いながらのお茶時間です。紅茶のある暮らし、お茶のある毎日。日常の中にある「お茶のある風景」そんな「何気ない毎日」が、朝起きたら普通にちゃんとやってくる。お茶も紅茶も天の恵み、自然ありきです。台風が過ぎ去ってからもそんなことにも感謝しなくちゃいけないなあと思いますね。最後までご一読くださりありがとうございます。紅茶教室コメントを残すお茶のある風景、ティースタイルオリジナル紅茶、Tea&Tealife(おうちカフェ向上)テアラペスカと桃のアールグレイマリネこんにちは。東京世田谷の紅茶教室ティースタイルです。「紅茶の楽しみ方は十人十色、お茶は暮らしを楽しむエッセンス」をモットーに、紅茶&日本茶、お茶の魅力や楽しみ方をギュっとお伝えしております☆彡ティーアドバイザー&日本茶アドバイザー小林です。いつもご訪問ありがとうございます。Blogは、アメブロにてつづっております⇒★)大好評開催中!紅茶のプロによるノウハウを知り尽くしたレッスンが「わかりやすい!楽しい!ちょっとオシャレで実用的、暮らしに役立つ!」と、2006年教室オープン以来長年好評いただいております。夏の思い出になるおやつと紅茶。2019年夏、あっという間に過ぎました、私的には。インスタで大ブレイクし続けているスケイルさん考案レシピ「桃のアールグレイマリネ」シンプルで時短、ほーんと手間いらずなのも人気の秘密なんでしょうが(ここ大切)、純粋に美味しいのです。旬の桃とアールグレイ茶葉(ティーバッグの中身でOK!)桃をかるーくお砂糖をまぶして少し置き、アールグレイをちょこっとふりかけて完成。30分くらいなじませるといいみたいです。(詳しくは本家スケイルさんのレシピでご確認くださいね~。)暑い真夏に火も使わずこんなに簡単で美味しいなんて神がかっています(笑)私もハマり、桃の旬、真夏に何度か作っていましたよ。桃のアールグレイマリネには、このアールグレイで決まり!さて、桃のアールグレイマリネですが、やっぱり、使う「アールグレイティー」の味、種類によって大きく味に影響します。桃のシンプルな美味しさを生かしたいので、着香が激しくないアールグレイティーがまとまりが良く仕上がります。Tea」のアールグレイを使ってみました。Teaのアールグレイは2タイプ。2タイプともセイロンティーがベースに天然ベルガモットが使われています。Timelessのほうには、矢車菊が入っており、ちょっぴりクリーミーさも感じる他にはないテイスト。桃や果物との相性も抜群ですよ。秋のはじめは、季節の変わり目。猛暑疲れも出てくる時期には、いい薫りに包まれてリラックスしたいものですね。桃の紅茶「テアラペスカ」こちらも真夏の桃シーズンに欠かせない!「テアラペスカ」フレッシュな桃を使ったアイスティーです。缶詰のピーチでも作れますけど、断然、旬の時期に一番美味しい桃を使って作る方が格段味が違ってきます。「桃」の香りって、よく、お茶の香り成分(香気成分)を表現するのにもつかわれることが多いのですが、果物の持つ本来の香り。人間が本能的に求めているものかもしれませんね。フレーバーピーチ―ティーでは出せない自然の香り、天然の美味しさ。テアラペスカは、そんなあま~い香りもお楽しみいただけちゃうので、紅茶教室ティースタイルのレッスンでも不動人気なアレンジアイスティーとなっています。桃も食べれますので、デザート感覚。食べるアイスティーです。桃がなごりの今、「桃のアールグレイマリネ」と「テアラペスカ」を今季最後にもう一度作っちゃおうかな~。!美味しい紅茶は、身近なもの、自然の恵み。身近にあるコミュニケーションツールでもあります。そんな自然からの美味しいものたちに囲まれて、毎日が心地よくなるのはありがたく、とっても嬉しいことですね。最後までご一読くださりありがとうございます。Blog.投稿先:キャンセル。