美味しいモノ好きなデザイナーとカリグラファーが作る低農薬のぶどうと旅と本の話。»ハウル面白し3月12日(土)くもり、寒い寒いから、思いきって「オペラ座の怪人」を見ようと思ったのだけど時間が合わないので「ハウルの動く城」を見に行った。酷評された後だけど、ワタシは面白かった。散漫、中途半端と書かれていたけど、そんなにキッチリ作り込んだモノばかりでなくても、コレはコレでイイのだと思うよ。見ていない人は(あまり居ないと思うけど)ぜひ見るヨロシ。現在の日本が誇り得る文化です。ジャガイモの植え方です。あーっと、言うてることと写真がちょっと違いますね。アウトドア系のライターは鋭い!えー、残念ながらわが家の菜園は長い間、化学肥料に頼った栽培をやっていまして、放っとくと土はカチカチになってしまいます。最近ようやく有機肥料を主体にした農法にもどしつつありますです。通常ジャガイモを植える時には7〜10日ほど前に、石灰と完熟堆肥を施してから耕しておきます。毎度のコトながら、わが家では、急に今日植えようなんて話になることが多いので、石灰よりもすぐに植えても問題のない有機石灰のカキ殻粉で代用しています。従ってPHの調節はもっぱら苦土石灰でやります。↑実際はイイカゲンですけど。現在の畑で充分に完熟堆肥を畑の全面に入れるとなるとコストがかかり過ぎるので、今回はコソクにもミゾの中にのみ木の皮を主体としたバーク堆肥を入れてお茶をニゴしました。それが濃い茶色の部分です。イモとイモとの間にあるウスイ茶色はバーク堆肥+醗酵鶏糞+菜種カスを合わせました。左右のグレー部分は前日に掘ったため白っぽくなった土です。わが家のあたりは花崗岩が砕けた土ですので乾くとこのような色になります。芽が出てからの管理は木酢液+焼酎+米酢の500ー1000倍を週一のペースで農薬の代わりに散布するつもりです。不耕起を続け、有機物を地表に入れ続けるとふかふかの土になると説明するのですが、長年耕していた百姓はどうしても耕したくなるようです。耕した畑は美しいって先入美観もあるようです。»Commentsトドさん、ありがとう!おかげ様でよくわかりましたです。左右の白っぽい部分が全部草木灰なのかなーと思ったんですよ。このくらい入れるのかなと・・・。うちも土が解けたらすぐに植えようとするので、石灰や堆肥を入れる間がなく(ホントはあるんですけどね)、いつもテキトーになってしまうんです。毎年植える場所を替えたいのですが、なぜかジャガイモだけはいつも同じようなところになってしまう。