料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。具材の量や大きさによって火加減や炒める時間を調整してください。料理酒小さじ21しょうゆ大さじ1/21鶏ガラスープの素小さじ1サラダ油大さじ1作り方1.レタスは一口大に手でちぎります。2.カニカマは手でほぐします。3.焼き豚は5mm角に切ります。4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。5.同じフライパンにごはん、1、2、3を入れて中火で加熱し、混ぜ合わせたら料理酒を加えてさっと炒め合わせます。6.4を戻し入れ、1を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。7.皿に盛って完成です。