野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。ベシャメルソースの代わりにヨーグルトソースで〜参考:オリジナルレシピhttp://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1987下記レシピは、ファットを減らすために材料を工夫しました。これを見ると簡単そうですが、クレープを焼いたことの無い方は大変と思います。)下の注意書きもどうぞご参考になさってください。クレープを作る小麦(10g)、ミルク(50cc)卵1個、塩少々をよく合わせる。注意::生地は目の細かいざるで漉して、さらに焼く前に1時間ほどおくと良いらしい。油(バター)を敷いてよく温めたフライパンに薄く広げて焼く。(この分量で3枚になった)注意:あっという間に固まるので、生地を広げる時は火から外す。ほうれん草(1把)をざく切り。フライパンでベーコンビッツ(大さじ1〜2)を炒め、ほうれん草を入れてよく炒める。リコッタチーズ(200gくらい)卵黄1個分、ナツメグ少々をよく混ぜ、1が少し冷めたらよく混ぜ合わせて少々塩こしょうする。フィリングを包む:1.のクレープに2のフィリングを載せて春巻きの要領でまく。耐熱容器に3.を並べて、トマトソース、ベシャメルソース、パルミジャーノレッジャーノを載せて華氏400(180°C)に温めたオーブンで*15分くらい焼く。注意:トマトソースは多めが美味しい。ベシャメルの代用に、グリークヨーグルト(100g〜)に2で残った卵白をよく混ぜて使用したらあっさりして良かった。*オーブントースターだと30分かかった。ソースがぐつぐつ、チーズが溶けるまでを目安に。耐熱容器がなければアルミでケースを作ってもOK。1個取り分けたところ。〜ベシャメルソースの代わりにヨーグルトソースで〜(レシピ)Tweet広告を非表示にする関連記事2018-05-15✴︎フェネルシードとグリーンチリ風味のバナナ胡桃ブレッド(アップデート&保存版)相方はバナナブレッドが食べたくなると、バナナを一房買って来...2017-05-01✴︎簡単なピーナツソースを絡めて食べる南国風ワンプレートワンプレートディッシュ。ボルシチと一緒に食べたいミルク風味の具入...2015-03-08✴︎人生初:手作りでんぶとおぼろを使ったちらし寿司(作り方次回へ覚書き)前回の記事の続きです。»このブログについてid:pyopyopyon野菜主体の料理やレシピを書き留めたり。旅行や趣味の雑記も混在します。(2)食以外Diáはてなブログをはじめよう!pyopyopyonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。