Tweetマルコメがモデルのミランダ母さん...もといミランダ・カーさんと協力し開発した画期的“味噌”「オーガニックみそパウダー(野菜だし)」を買ってみました。お手軽に味噌を料理に使えます。Tweet植物に音楽を聴かせる。日本酒にクラシックを聴かせる。音の振動が何かの効果になるのか、「音楽を聴かせるとおいしくなる」という実験・実践はこれまで多く聞いた事がありました。......が、マルコメは、味噌にロック・ミュージックを聴かせる、という実験をしているそうです。Tweetこれは飛騨高山地方のご当地グルメ「朴葉(ほうば)みそ」。朴葉と調味済みの味噌がセットになったお手軽セットを実食し紹介します。高円寺「じゃぐら」......と、去年紹介したラーメン屋さんがこの夏リニューアル。過去、どんなラーメンだったかは、上のリンク先を見てもらうことにして、どんな味に生まれ変わったのか、実際行って食べて来たのでレポートしますね。リニューアルオープンから数日経ってお伺いした、午後営業(17:30~)。リニューアルオープンをお祝いする関係各者からの花が飾ってありました。作家活動については猪原賽公式サイトhttp://iharadaisuke.com/をご覧下さい。Twitter(@newsact1)は記事のお知らせのみです。ご連絡はE-Mail(info@iharadaisukeどっとこむ)まで。ブログ最下部「このブログについて」も参照ください。