今年も後わずか、師走のレッスンは薯蕷饅頭です。つくね芋をおろし金ですりおろし、丁寧に砂糖、薯蕷粉を混ぜあわせます。職人技の光る作業なのです。和菓子教室について京都で和菓子教室を開催しています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。