京都を中心とした関西の美味やランチ、気になるあの宿の食事まで〜おやじ達の愛する店やものをこっそり紹介中。京都関西グルメ本1巻http://kansaibimi.jugem.jpの続編です。今年もお待ちかねのあの和菓子が発売されました。息遣い残る街道の小さな宿場町です。≫人気ブログランキング茶色の暖簾には、白で染め抜かれた栗きんとんの文字。ここで、岐阜中津川名物は栗きんとんだったと思い出しました。あまりに立派な店構えだったので本店かと思いきや、こちらは販売所であった。本店は中津川市本町3−18。馬籠店ではガラスケースにわずかな種類の和菓子を展示、おばあちゃんが2名で販売をされています。栗きんとんは季節物だから、丁度8月の半ばより今年の栗きんとんの販売を始めたばかりと聞いて喜びもひとしお。1つ1つ手作りなので数は限られています。見ればまだ在庫もあるようなので、早々に頂きます。川上屋には次から次へと人がやってくるし。岐阜の和菓子栗きんとんは別物。栗を砂糖だけで練り上げる栗の美味しさが濃く練りこまれた菓子なのです。川上屋で栗きんとん、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。★栗きんとんのおとりよせ♪20万個完売!栗きんとんの本場!岐阜中津川の老舗が造る栗100%川上屋の栗きんとんの取材記事です。-この記事に対するコメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。京都・大阪を中心とした関西の美味から気になるあの宿の食事までおやじ達が愛する店をこっそり毎日公開中。店名や町家ごはんなど検索は↓サーチ又はカテゴリー↑からどうぞ。リンクも歓迎しております。とあるブログと伏字(笑)にしなくても大丈夫ですのでご自由にどうぞ。京都象のキンモクセイ練り香水が大人気です。実在するカフェのレシピ本。どんな気持ちで、どんな料理を出しているのかがわかる。