五目豆プチトマト(0.1歳児:トマト)幼児クラスの子どもたちはプチトマトが大好き。食べ始めに見に行くと、お皿にはトマトのヘタしか残っていない子が多数でした。のどにつまりやすいので、しっかり噛んで食べるように話しています。2歳児クラスは自分たちと職員が食べる分のへたを取ってもらいました。指先の使い方、力の入れ具合に良い経験のようです。調理室で洗浄後、半分に切って提供しています。五目豆はごぼう・にんじん・しいたけ・大豆・こんにゃく(0・1歳児クラス:れんこん)が入っていて、野菜の名前がよくわかっている子どもたちでした。お昼の盛り付けをしながら調理職員がクリスマスメニューの打ち合わせをしていると、配膳を手伝っていた4歳児クラスのSちゃんが「え!クリスマスメニュー?」と耳を大きくしていました。