郵便ポストへお届け400gまで送料300円マイアカウント新規登録はこちらログインはこちらショッピングカートカートの中身カートは空です。691円)この商品は軽減税率の対象です。魅惑の南米、ペルー産高品質コーヒーが登場!!キャラメルの様な滑らかさとシロップ漬けの黄桃や柑橘系の果実感溢れる甘さ。紅茶や蜂蜜にも似た華やかさ。柔らかくしっかりしたコクと切れ味爽やかな心地よさも是非。農地:現在11ha農地。土地はまだまだあるので毎年3haずつ拡大予定。Garcia氏が設立し、Wilderの父Oracio氏が引き継いでいる。3代目にあたるWilder氏は若干24歳の若者だが、自らの希望で18歳時にエクスポーター主催の農園指導員研修に応募し、農園管理について学んでいる。飛躍的な向上を実現したため、現在ではWilderが農園指導員の一人として活躍するとともに、フェスパ農園をモデル農園として開放し、他の生産者が直接訪問し学べる場所としている(ウアコの集落から徒歩で約40分も急こう配の上り下りを歩かなければならないが)。高齢の生産者は木を切らないという慣習を持っていたり、セミナーや指導だけでは実践に踏み切る農家が少ないため、推奨農法を実施している農園を指定。剪定や施肥、どういった樹間で植えるか、シェードコントロール、収穫から乾燥をどのように行うかなどありとあらゆることを実際に見てもらい結果も確認してもらうことで、農家が納得し実施できることを目的としている。実際、Wilder氏は剪定やカットバックを行い生産性の改善を行おうと父親のOracio氏に相談したところ同氏は激怒。話し合いの末、1haを試験的に実施し効果を確認できた後に農園全体に対し行うことを実現している。現在Wilder氏は200農家を担当しているが知識と実績を兼ね備えていることで若いながらも高い評価と信頼を得ている。※粉に挽くをお選びの場合は、密閉容器に移すなどして、必ず冷凍庫で保存して下さい。※豆のままの場合は2週間程、常温で楽しんだ後、冷凍庫へ入れてお使い下さい。691円)この商品は軽減税率の対象です。