日本初上陸の美しいスペインワインをお届けします。“Bardo”とは詩人を意味する。エチケットにはワインと同じように、詩を読み終えた余韻のごとく続く心地よくあり郷愁を感じる様を演出。28°Cで3~4週間発酵。フレンチオーク樽にてMFL。1,2年のフレンチオーク古樽にて14ヶ月間熟成。深い紫がかったダークチェリーの色調。熟したブルーベリー、ジャム、タバコや皮のようなアロマが感じられ、口に含むと力強いアタックかつとてもフレッシュなニュアンスも感じる。スムースな口当たりで上質なタンニン、複雑な余韻が心地よく長い。ハトやキジの野鳥やハラミ肉のステーキ、フォアグラなどとの相性も楽しんで頂けます。●バルドス・スプレマビンタエグループは1999年ホセ・ミゲル・アランバリによりリオハの州都ログローニュに本拠地を設立しました。現在は15の地域でワイン生産に携わっています。近年はチリにも進出し2015年新たなヴィンテージもスタートさせています。2013年よりログローニュにてビンタエワインフェスを開催する等、ワイン生産のみならず消費者を楽しませる目線でのワインの普及と向上に尽力し、スペイン国内でも注目される企業へと成長していきました。常に新しい事へ挑戦し、消費者を魅了するワイン造りに情熱を傾けています。そのビンタエグループの中からパラジャパンでは、2004年からDOリベラ・デル・ドゥエロの中でも最も標高の高いパラモ・デ・コルコスや、DOルエダで製造されている「Bardos」シリーズの入荷を開始しました。当社輸入ワインリスト当社で取り扱っているスペイン産輸入ワインをPDFファイルでご確認できます。