焼きたて定期便ちょうどいい価格コーヒーは、日常の飲みものです。なると、値段はとても大切です。した仕事を続けていくためには、それなりの対価が必要で、安けりゃいいというものではありません。言って、簡単に高くしていいとも思えません。自分たちのつくるコーヒー豆が、限られた人しか買うことができない高級品になることは、結構苦痛です。究極の1杯を目指して、限りなく高価な豆を仕入れ、高価なものとして売っていくよりも、どちらかと言えば、ちょうどいい価格の中で、できる限りを尽くしたい。焼きたての豆を届けるために、ストックを作らず、すべてご注文が入ってから順番に焼く。豆は、ひとつひとつ手作業で選別する。焙煎機は毎日掃除と手入れをする。いう小さなことが、「あ~、おいしい」に繋がります。受注生産なので、毎月、白紙のカレンダーに焙煎の日程を組んでいくことから始まります。ご注文が入るたびに、それが少しずつ埋まっていき、「今月も生き延びたねえ」なんて話になります。「いつものコーヒー」として、うちのコーヒーを飲み続けてくださっている方々の存在は、本当にありがたいです。焼きたて定期便は、毎月の豆の事前予約です。受注生産のため、通常はご注文をいただくタイミングによって、すぐに届く時があったり、3週間ほどお待たせしてしまう時があったりします。待つ時間もいいものですが、「いつものコーヒーは、余白珈琲で買おう」と決めてくださっている方には、「毎月1回くらい注文予定です」「2週間に1回くらい頼むつもりです」とか、ゆるやかな予約をオススメしています。これが、焼きたて定期便です。「毎月20日頃に注文」という人には、その数日前に「今月はどうしますか?」と連絡を入れます。その時に、「お休み」にすることもできますし、「今月は中深やきを400gで」とすることもできます。定期便と言っても、日程や豆の量・種類は毎回変更することができます。「いつものコーヒー」として、台所に置いてくださる方は、ぜひご検討くださいませ。□お届けについて・焼きたて定期便のお客さまは、いつものブレンドが100gあたり50円引き(550円/100g)になります。・お届けのペースは、「月に1回」か「月に2回(2週に1回)」です。・たくさん飲まれる方(月に600g~800g)は、ゆうパック(720円~)・レターパック(360円)の送料や、豆の鮮度を考えると、「ゆうパックで月1回」よりも、「レターパックで月2回」がおすすめです。・お申込み後に最初の日程を決めますが、「日程の変更」や「今回はお休み」などは何度でも承ります。焙煎日のお知らせ、「今回はどうしますか?」と豆のお伺いメール→クレジット払の場合はwebからご注文、その他の場合はメール返信にて豆をご注文。焼きたてを発送お申込みやご質問は、下記のフォームからお願いいたします。お名前(必須)メールアドレス(必須)メールアドレス(打ち間違い防止の為、再入力をお願いしております)電話番号メッセージ本文*確認後、数日以内に返信いたします。返信がない場合は、お手数ですが、「PCからのメール拒否設定」や入力アドレスに間違いがないかご確認の上、再度送信をお願いいたします。