Empowermentの新着情報です乳製品を使った献立の紹介&懇親会レポート2009年10月31日(土)乳製品を使った献立の紹介&懇親会を開催しました。ご参加くださったみなさまありがとうございました。乳製品レシピの紹介は、講師初挑戦の合田聡子さん。緊張した様子もなく、スムーズな滑り出し。楽しく、なごやかな雰囲気での実習となりました。出来上がった揚げたてサモサは最高!他にもおいしいメニューがズラリ。ちなみにご紹介した三つ星ミルクレシピは全9品。三つ星ミルクレシピそして【飾り巻きずし】のデモンストレーションをしてくださったのは、種村聡子さん。たくさんのレパートリーから、ハロウィンにちなんで、ジャガランタン巻きずし。カットして断面が現れた時には「すごい、かわいい」など参加者から驚きの声が!他にもかわいい巻きずしがいっぱいでした。きれいでおいしい飾り巻きずしジャガランタン、バラ、アンパンマンなどミルクレシピ講習、飾り巻きずしのデモンストレーションの後は、楽しい試食タイム。おいしくてヘルシーなお料理にみなさん大満足!4時に始まった講習会もいつの間にか日も暮れ、きれいな夜景とともに素敵な交流の場となりました。講師デビューの合田さんにとっても、達成感のある充実した一日となったようです。事前準備から当日のアシスタントをつとめてくださった、江口逸子さん、佐野栄美さんご協力ありがとうございました。★NOWでは、キャリアブレイク中の女性のスキルアップを目的とした各種講座の開催とともに、NOW会員みなさんのキャリアアップ、スキルアップの場として講師や講座の企画機会の提供もしています。Empowerment当サイトに掲載された記事・写真の無断使用・転載を禁じます。