入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。時々シュウマイを作るのですが(皮も作ります)、皮を作っている最中はいいのに少し時間が経つとベトベトくっついてしまいます。強力粉を足して作り直すの繰り返しです。時間が経ってもベトベトつかない皮のレシピがあれば教えて下さい!お願いします!!!通報するこの質問への回答は締め切られました。09:24レシピの分量は一般的な基準量なので、個人的にはあまり信用しません。私の場合餃子なのですが、今の時期粉ものを練るときは驚くほど湿気を吸うので、かなり少ないかなと思うくらいの分量でやります。逆に冬場は乾燥しやすいので多めにします。8割程度の水分量から調節していくと良いのでは?包んだらあまり放置せず、できるだけ早く調理します。冷蔵庫にしまっても吸湿するので、特にこの季節は素早くが基本ですね。通報するこの回答へのお礼お返事有難うございます。~、湿気のせいもあるんですね。次回は少し水を減らして手際よく調理してみます。通報するこの回答へのお礼お返事有難うございます。URL参考になりました。今作ってる最中ですが、カレーにかぼちゃやエノキも入れてみました。手作りでシュウマイを作りました。炊飯器レシピについて。...9ケーキを作ろうとしてます。パソコ...11キッシュが・・・12栗原はるみレシピの人参サラダ13鯖の水煮缶の炊き込みご飯。パソコ...5粗熱を取るってどれぐらい6ホームベーカリーで耳もふわふ...7鯖の水煮缶の炊き込みご飯。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。