ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(カボチャ、タマネギ、煮た大豆、トマト缶、ホワイトソース、挽肉のそぼろ、にんにく、パルミジャーノ)・ごはん本当はカボチャのミートグラタンを作ろうと思ってたんだ。・でも、どうせサラダとかスープも作らなきゃならないことを考えたら、いちいちミートソース作るの面倒くさいなと思った。・だから、カボチャを煮て、冷凍してたそぼろと一緒にトマトで煮て、そこにホワイトソースぶっかけてチーズ乗せて焼けばいいやと思った。・で、実際にトマト缶をぶっこんで煮ようと思ったんだけど、どうせだからタマネギの微塵切りも炒めようとか、煮た豆も合うだろうとか余計なことを考えてしまった。・それで気がついたら、ものすごい量の「ミートソースを絡めた冬野菜のトマト煮」っぽいものが出来上がってしまった。・それを、いちばん大きなキャセロールにどかんと移してみた。・これは六人分だろと思った。・次は冷凍してたホワイトソースを解凍することにした。・私には、牛乳の賞味期限が切れそうになるたび、とりあえずホワイトソースを作って冷凍するという癖があるのだ。・さっそく冷凍庫を開けてみた。・前回のホワイトソースは四等分して凍らせたはずだったんだけれど、境界線のつけかたが甘かったせいで、二等分のブロックになっていた。・一ブロックを解凍してみたら、400mlぐらいあった。思いながらキャセロールにでろでろと乗せる。溢れんばかりの状態だ。端っこのソースが外へ溢れないように土手を作るような形で。・オーブンの天井に触りそうだったけど、かなり強引に焼いてみた。・なんとか無事に焼けた。・でももう、他のおかずを作る気力がなかった。自己紹介:鉤屋のそねです。稀に、グレコローマンかたぎのそねと呼ばれることもあります。製本番号6]お会いした事はありませんが。前川]どうぞお元気で。とり]ああ......。