地元在住の方々がそうしたお店に足を運ぶきっかけを作るのも地域情報紙の役割であることを、このたび、会議に参加した中学生の皆さんにも理解していただけたと思っています。今回紹介したお店の中に、読者の皆様が知らなかったお店、気になっていたお店がありましたら、この機会にぜひ、足を運んでみてくださいネ。職業体験の中学生&本紙記者が気になっていたお店...取材しちゃいました!昨年11月5日、本通中学校の生徒さん3人が職業体験で本紙の編集会議に参加しました。昨年11月5日、本通中学校2年生の3人(=写真、左から)、能城怜央さん、川村拓也さん、川村生葵さんが職業体験で青いぽすとの編集会議に参加しました。編集室6人の記者に加え、中学生ならではの発想も加わって決まった今号の企画はズバリ、「職業体験の中学生と本紙記者が日頃から気になっていたお店(飲食店)」の特集。それぞれ、気になっている本人に代わって別の記者が取材に足を運びました。取材/(SS)川村さんが登下校中に見かけて気になる店は、松見通りからパティスリーばら苑の交差点を富岡方面へ100メートルほど、魔法のパン向かいにある『おむすび屋ふじ』。110円からというおむすびのラインナップは、スタンダードな鮭、梅、おかかのほか、じゃこや小エビなどオトナ感のあるメニューもそろっています。オススメは「焼きおにぎり」(130円~)で、かつお正油やみそチーズなど、どこか酒飲みの好奇心をくすぐる品ぞろえ。店主曰く「1番のオススメは焼きたて。お店で食べていく方もいらっしゃいます」。焼き上がりまでは約15分。電話予約もOKなので焼きたてをぜひ。「韓国旅行に行った時に食べた独特な食感のアイスと同じものがあると聞いて気になっています」と能城さんが話すのは、マイナス40度で保存されているアイスクリーム「ディッピンドッツ」。つぶつぶ&さらさらな食感と甘過ぎないのが特徴で、同店では定番の4種類と週替わりの2種類の合わせて6種類を販売しています。料金は、全て1カップ378円。1番人気の「レインボー」は、さっぱりとしたラムネ味のシャーベット。爽やかミントが絶妙な「チョコミント」は、スタッフのイチオシです。函館空港店でも販売中。薄皮のパリっとした食感が特徴で、焼き立てをぜひ味わってほしいところ。たい焼きの王道「小倉あん」(130円)は、北海道産・小倉あんのすっきりとした甘さが好評。部活帰りの学生に人気の「お好み焼き」(180円)は、たい焼き生地と卵生地でキャベツやベーコンなどを挟んだ1品。点心甘栗を贅沢に使った「くりくりあん」(160円)は、季節限定。「冷やしたい焼き」(160円)は、全5種類。イートインスペース有。青山編集長がそう話すのが、松風町にあるジャズ喫茶『リーフ』。オーナーの水山一嗣さんは、音楽で街を元気にしたいと立ち上げた「音楽の街はこだて実行委員会」の委員長。ジャズは敷居が高いと思わずに、誰でも気軽に来てもらえる店づくりをしています。手間ひまかけて作る「Leafカレー」(=写真上、500円)や、「ナポリタン」(700円)ほか、午後3時までのランチメニューや、夜メニューの手作りピザなどフードも絶品ぞろい。午後8時以降はチャージ500円。看板メニューの「手打ちそばセット」(=写真上、飲み物付き1000円)は1日13食限定。マスターが朝に打ったそばと日替わりのサイドメニューがセットになっていてボリューム満点。美味しい手打ちそばと温かい暖炉の火に癒されてつい長居してしまうほど。足を運んでみてください。店名はピエロが好きなことと、お店に欠かせない珈琲、絵、暖炉のそれぞれの1文字から取っているそう。取材/(ガ)〝宿3食付5000円、寿し食べ放題〟の看板が気になる花輪記者。看板に偽りなし、宿泊は1泊5千円で3食付き。寿しのみならず麺類などの食べ放題などもあり、昼食にはお弁当も作ってもらえます。あるのはお盆などの長期休暇の時期。食事処としても利用でき、オススメは「三色セット」(=写真上、1100円)。食事をすると無料でソフトドリンクや焼酎などの飲み放題が付いているサービスも...。詳細はお問い合わせを。京佳』は、品川記者が近くを通りかかった際に見かけ、気になっていたという店。京都の有名料亭から始まって、ホテルなどで腕を振るってきた和食料理人歴45年のご主人が平成7年にオープンし、今年で20年目を迎える和食処です。メニューは懐石料理をメインに、お手頃な定食や丼、各種単品を用意。人気は見た目も美しい1品ひと品を味わえる「京佳御膳」(=写真上、1944円)。カウンターで揚げたての天ぷらをいただくのもおすすめです。気軽に入れる雰囲気もマル。取材/(SS)空港からの道路沿いにある「Cafe&RoseGarden」というちょっと気になる看板。その奥にあるのが『ルドゥーテ』です。今は咲いていませんが、マダムの息子さんが手入れをしている100種類のバラを植えた庭を窓から一望でき、6月末くらいに満開になるとのことなのでお楽しみを。オススメは「パスタセット」(サラダ、パン、ケーキ、アイスクリーム、コーヒー付、1300円)です。自家製のトマトソースの旨味と酸味、そこにオリーブオイルの風味が加わった優雅な味を楽しめます。そのほかアイスクリームやケーキも自家製。素敵な風景と美味しい料理を味わえる空港近くの良店へぜひ。取材/(慎)函館牛乳を使ったラーメンがあるらしい...。「味噌カレーらーめん」(790円)を看板メニューに平成15年にオープン。サラリーマンや家族連れなどで賑わいを見せる中、店主が昨年からメニューに加えたのが「味噌カレー牛乳らーめん」(=写真上、890円)。味噌カレーと地元の函館牛乳のコラボであるこのラーメンは、濃厚さにクリーミーでマイルドな味わいが見事に調和。メニューに加えて以来、すこぶる反響がいいのだそう。