家では絶対にしない、フルーツを炭火で焼くってまぁ、おいしいイメージはないですから。今回はバナナとオレンジとキュウイ。オレンジとバナナは特にビジュアル的には変わりませんが、バナナだけは真っ黒(汗)おいしくなさそうですが、まずが皮をむいて、シナモンシュガーをかけてカット。一口食べると熱々のバナナは柔らかくって甘味が増し、シナモンの風味と凄くあう。これはスイーツとしてはありやなぁ。オレンジとキュウイは、温かいのとフルーツの酸味が微妙~。どの食材にしてもやってみやんと分からんって精神が大切だそうです。最後に残った炭を中心に集めて山にします。大きなマシュマロを焦がさないようにゆっくり回して焼いていきます。コツは煙が出だしたらすぐ回すのが大切で、そうしないと焦げます。程よく焼けて膨らんだら食べるとまるでクリームのようにトロトロで甘くっておいしい。みんなで最後に一緒にやると盛り上がるよ。そんなこんなで実技講習終了です。プレッシャーの筆記試験(10分)さてさて、あくまでも初級バーベキューインストラクター検定なので、筆記試験があります。どれだけ楽しくても、これに合格しなければ資格はもらえないので、少なからずプレッシャー。今回学んだ内容についてそのまま出題されるので、予習はできません。その人のその日の記憶力だけが勝負です。さっき、聞いたばかりなんで覚えてますがね。振り落とす為の試験ではなくって、最初からセミナーだけだと真剣に聞かない人がいるそうなので、試験にしてるんですって。お金払ってきているのでまじめに聞かない人っていないでしょうけど。30問中20問正解で合格です!!!後日、合格発表があり。○まとめバーベキューに興味があったのと、資格ってネタが欲しかったので受けました。バーベキュー文化など聞いていても面白いし、今までは独学でやってきた部分もあって認識の違う部分が多くあって非常に参考になりました。トークも楽しくって吸い込まれていくみたい。バーベキューって焼くだけではなくって、参加者を楽しませる要素が必要なんですって。僕の一番苦手なところですが、納得です。焼肉のような肉も良いですが、かたまり肉を焼くのは絶対楽しいですね。精進して、人にふるまえるようになりたいと思います。日本バーベキュー協会のホームページでは、全国いろんなところで検定を開催しているので是非ともチェックしてみては。https://jbbqa.org/【名古屋市】メイカーズピアのザ・アミーゴスで中級バーベキューインストラクターに挑戦前回の伊勢志摩エバーグレイズで初級バーベキューインストラクターを取得し、テンション上がったものの、その後もBBQはあんまりしない生活。エバーグレイズでBBQ唯一の民間資格初級バーベキューインストラクターを取得世の中にはいろんな資格があります。最近では資格社会的な部分もあって、資格で武装するってことも必要な時代ですよね。nakaseteです。nakasetenakaseteの普通が一番むずかしい【大台町】日本一の清流宮川で開催されたアウトドアフェス2019はたくさん...【紀北町】2019年(令和元年)も10万円をかけた真剣勝負!紀北町いかだ...雑記ブロガーnakasete私、三重県民のnakaseteが国内を中心としたお出かけ、グルメ、体験、雑感などジャンルをしぼらず紹介するブログです。nakasete1ブログランキング参加中です。応援して頂けると嬉しいです。鳥羽市答志島のまるみつ寿司でランチ。出会った苔むす森は思った以上にもののけの森だった一生行かなそうな都道府県ランキングで三重県は何位。【屋久島】4月の縄文杉は気候も良く、混雑もなく快適に登山ができた最近の投稿コロナウイルス高知県で初感染者。ついてコロナウイルス新潟市で初感染者。ついてシャープのマスク生産開始はいつ頃どの工場で?生産能力や出回る時期や生産理由についてもコロナウイルス仙台市で初感染者。ついてコロナウイルス感染確認がされた国・地域・人数の現在は(2020年2月29日2時現在)浜崎あゆみ役の安斉かれんって何者?M愛すべき人がいてドラマ主演のプロフィールや過去の経歴、デビュー作品はコロナウイルス静岡県静岡市で初感染者。ついてディズニーランド&ディズニーシーはいつからいつまで休園。nakaseteの普通が一番むずかしい。