Cat「ピザと猫」ランチにシンプルなピザ。ボナのカメラ目線いただきました。デロンギコンベクションオーブンはピザストーンを使うと直径30cmのピザが美味しく焼けます。溶けたチーズとチキンの肉汁が合さってジュルリとヤバイことになってます。ビールはノンアルコールです。家ピザで遅めの朝食ワイン飲みたいやつハムとチーズのシンプルな組み合わせだけどちょっとリッチ。ちなみにハムのプロシュット・ディ・パルマも、チーズのパルミジャーノ・レッジャーノもイタリアのパルマのもの。ちなみにオイルボトルのルイジボルミオ社もパルマが本社です。GARÇONSのハートマークをピザにしてみたけど、涙目になった。トマトソースに、白目はチーズ、黒目はオリーブ。引き続きピザの本もどうぞよろしくです。焼きたてとろとろなチーズピザにローストビーフを敷き詰めた休日のご馳走。大きな塊の牛肉を低温でじっくり焼いて作るしっとり上品なローストビーフを好きなだけのせて楽しみます。こちらのレシピはSpiralMarketのサイトでご覧いただけます。Pizza「ピザの日」イタリア王妃マルゲリータの誕生日なので今日はピザの日なんですけど、私の母も今日が誕生日なのでした。といことでランチにホームメイドピザ。具材はHOSHIKOのトマトとロマネスコと玉ねぎに、サラミとチーズで。日曜日のランチにホームメイドピザ。タコの足をはじめ、ゴロゴロと具材をトッピングした食べにくいのはご愛嬌なピザ。昨晩のボロネーゼに、チーズと卵を足してピザに。美味しいに決まってるやつ。卵とチーズがタラ〜リと食べにくいけど。