Jintaro2006年07月2006年07月30日イード祭の吊し切り軒先に羊を吊して、皮をはぐモーシン・アリさんと義兄。上目づかいでカメラ視線で見つめている女の子は、モーシン・アリさんの愛娘・プリマ。皮をはぐ手に思わず力が入り、吊しているヒモが耐えきれなくなり、羊が落ちてしまった。すると、プリマがゲラゲラと大笑いした。このとき、日本の友人Kから携帯に電話が入った。目の前で、羊が解体されているというとビックリしていた。昨日、日本を発ち、翌日には、羊の解体に立ち会っている。昨日、知事選挙だったので、友人Kに結果を聞いたら、現職が負けたとのこと。切れない包丁で、吊し切りにされていく羊を見かねてモーシン・アリさんに砥石を探してもらった。バングラの包丁(牛刀)は、日本のような片刃ではなく、両刃なので、シャープな切れ味がない。いつ研いだかわからないような状態なので、必要以上に力をかけなければならず、すぐに疲れる。探してきた砥石で早速、二人の牛刀を研いであげた。内臓は腹膜ごと傷を付けずに、風船状に、そっくり外されたため、無惨な状態を見ずにすんだ。屠殺(とさつ)を見ると、吐き気がして耐えられない人が多いと聞く。普段の生活の中で、屠殺に出会うことは一生ないと思う。食品トレーにきれいな状態で並べられているを見て、屠殺を連想することはないし、連想したら、肉魚は何も食べられなくなる。実態を知らないことは本当に良いのか考えてみたい。別名・牛殺しの祭りと言われている。年に一度、牛一頭を解体して、食する祭りである。お金持ちは牛であるが、お金がなければ、ヤギや羊になる。イード祭のさなかに渡航したため、本当に、羊が一頭解体されるところに立ち会うことになった。白い帽子をかぶったイスラム教の坊さんが祈りを捧げた後、今まさに、坊さんの手で、首をはねようとしているシーンである。これ以後の写真もあるが、生々しいので、首をはねる直前のものを掲載した。大の男が3人がかりで押さえつけている。左から、アロアシャ学園校長のモーシン・アリさん、真ん中が、モーシンさんの奥さんのお兄さん。周りには、モーシンさんの娘や近所の子供たちも見物に来ている。イードの祭りの時は、街中に大きく血のあとが付いている場所が所々に見られるし、解体している最中の所もある。日本では、考えられない習慣であるが、あまり、違和感を感じなかった。祭りの本質については、明日記載する。06:12|Permalink│Comments(0)│宗教2006年07月28日みそ汁食べよう!カマルさんの屋上で作った味噌汁ができあがった。みんなで、食べよう!カマルさんの親戚の皆さんと鍋パーティの始まり。カマルさんの家には、お椀も箸もある。ベンガル人には箸は難しい。カマルさん夫婦には箸使いはお手の物。味は?作っている最中から味見をしているが、味噌仕立てとは、とても言えないお味。いくら、味噌を足しても、甘みや味が味噌に勝る。味はとても良いのであるが、味噌の風味が出ない。味噌は、日本の淡泊な味の食材に合っているのだろうか。バングラ魚汁であった。08:44|Permalink│Comments(0)│生活2006年07月27日みそ汁作りモンジュールさんの弟、モスタファ・カマルさんのリクエストにお答えして、みそ汁を作った。カマルさん夫婦は、仙台に住んでいたことがあり、大の日本食好きである。海苔やせんべい、味噌などをお土産に持って行く。仙台から帰国するときも、出刃包丁をプレゼントした。みんなで、マーケットに材料を買い出しに行き、魚、野菜をたくさん買ってきた。肉が入らない魚のごった煮とでも言うところか。ガンジスのナマズは骨が硬く、バングラの包丁ではなかなか手に負えない。その点、プレゼントした出刃包丁はバングラの地でも、その威力を遺憾なく発揮してくれる。これから、カマルさんの家の屋上で、大きな鍋の石狩鍋ならぬバングラ魚鍋が作られる。08:22|Permalink│Comments(0)│生活2006年07月26日パソコンの値段ダッカのコンコルドタワーにあるパソコンショップ・INFOSYSでのパソコンの価格表。(日本円で約140,000円)2002年の価格であるが、日本での同じスペックと比較すると、2割以上安い。ダッカでは、たいていのパソコンの部品は手に入るが、デジカメはほとんど売っていない。デジカメは世界では日本ブランドが大半であり、ここ数年、日本ブランドのデジカメを買ってきて欲しいというリクエストが多い。甚太朗バングラデシュを時々徘徊し、バングラ初のイチゴ苗生産や小中学校の運営を応援するタヌキおやじ。ともに愛車リトルカブで野山を駆け巡る。武漢のベンガル人迎えに行けずインドとの国境で何が起きているのか蔵王キリスト教会から寄付をいただきました。ポロマ、金閣寺に行くなぜ、トイレに白衣を着たまま入るの?元日に世界三大炊き込みごはんビリヤニ作りました元日にサモサ作りました。あけましておめでとうございます今年も寒い冬がやってきました。(1)アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年08月2006年07月2006年06月2006年05月2006年04月2006年03月2006年02。