げ油、塩グリーンアスパラガス...10本アスパラのかき揚げの作り方アスパラガスは根元のかたい部分を落として4~5cm長さに切り、太いものは縦半分に。ボウルに小麦粉大さじ3、片栗粉小さじ1、冷水大さじ4を入れてさっと混ぜる。1を合わせて全体に小麦粉小さじ2をまぶし、2のボウルに入れる。フライパンに深さ2cmまで揚げ油を入れて中温(170°C)に熱し、3を玉じゃくし1杯分を目安に木べらにのせ、滑らせるようにして落とす。下のほうがまとまったらひっくり返し、両面をしっかり揚げる。器に盛り、塩適宜を添えて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・しょうゆ赤とうがらしの小口切り...1/2~1本分いかとにらのナムルの作り方にらは6~7cm長さに切ってボウルに入れ、塩少々でもむ。いか、にんにく、ごま、こしょう少々とあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。小鍋にスープの素、水1カップを入れて火にかける。煮立ったら、石づきを除いて薄切りにしたしいたけを加え、さっと煮る。ボウルにカッテージチーズ、にんにく、とうがらし、ごまを入れてすり混ぜる。1のしいたけを加えてあえ、器に盛り、しょうゆ少々をたらす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋にクリームコーンと水を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらしょうが、スープの素を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐして、1に少しずつ流し入れ、卵が固まってきたら塩で調味する。器に盛り、こしょうをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。甘みがある旬のグリーンアスパラガスを使った献立チンゲンサイとべーコンのスープの作り方チンゲンサイは四つ割りにし、べーコンとともに3~4cm長さに切る。鍋に水2カップを入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。