整備と徹底した衛生安全マニュアルの整備に努めて参りました。紹介・馬肉は狂牛病や口蹄疫などは偶蹄類の病気で、奇蹄類の馬はそれらの病気にかかりません。抗原度が非常に低く、アレルギーは起きにくい等、馬肉は最も安心・安全な食肉と言えます。馬肉50gで約1人前です。馬刺しを贅沢にユッケ用に小さく切り込みました。冷蔵便】※冷蔵クール便での発送。(1人前60g)ユッケ用タレ付き消費期限:2日(48時間)以内生ものですので、お早めにお召上がり下さい2日を越えた場合は、必ず加熱後にお召上がり下さい。肉刺し牛肉こちらは厚生労働省新基準で製造。提供している飲食店や焼き肉屋、居酒屋、飲み屋が減っていますので、生食好きの方にお勧め。(株)トーエ」ブランドです。使う分だけ流水解凍出来るので、廃棄ロスもありませんし、鮮度の保たれた状態で保存できます。馬肉50gで約1人前です。馬刺しを贅沢にユッケ用に小さく切り込みました。馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。ドイツ岩塩で味付けた和風生ハム、乳酸菌で発酵熟成させた生サラミ、ユッケ風に楽しめる牛生ハムユッケをセット。楽天市場5.00(1)商品内容千切り50g×2p【ユッケのタレ】コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。【産地】【カナダ産熊本肥育】カナダ生まれの仔馬を、熊本で大切に育てております。楽天市場5.00(1)商品内容線切り50g×1p【ユッケのタレ】コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。新基準で製造した商品です。全国の皆様にこの美味しさ味わっていただきたい。シンプルな製品だけに妥協を許さない姿勢を貫きます。