﻿ひもの(単品)ひもの(詰合せ)ひもの(その他)その他(ちりめん・お茶漬け・鍋等)博多の味~1,000円1,000円~3,000円~5,000円~ギフト特集お試しスタッフブログ今日の品物2019.06.21こんにちわ~前回の仕入れ日についてのブログ更新は、時間が無くてスルーしてしまった💦なので、今回は仕入れの当日のお昼休みに投稿しようかと...間に合うかなじゃじゃーんあんまり赤くないけど、アカヤガラかな?開いて一夜干しに!って、わけにはいかないので買いませんでした。画面左側のかどっこのお店こちらをいただいてきました。佐伯の伝統料理だそうです。知らなかった💦)中央の団子をお湯に溶きながら食べるそうです。塊のままだとちょっとしょっぱいかな出汁が効いてて(鯵かな)、麺ももちもちの食感でした。おいしゅうございました。こちらのお店のセット(ごまだしうどんとあじのにぎり)は、ボリューム満点でした価格もリーズナブル。コスパ良いです郷土料理って福岡にもありますけど、「ごまさば」とか...小さいころから食卓に上っていたものは、ごまたっぷりの醤油たれに漬け込んだ新鮮な真さばの切身をご飯の中へもぐりこませて熱々のお茶を注いで食べていましたね。(サイト内にもあったかな?)最近知ったんですけど、「ごまたっぷりの醤油たれに漬け込んだ新鮮な真さばの切身」のまま食べるのが普通なんですね。ご飯に突っ込んで食べるのが普通だと思ってました。