若返りホルモン(DHEA)を摂って、太りにくい体になる。柴田理恵さんが専門家に学びました。アンチエイジングの専門家で医師の満尾正さんとの対談をふまえて、料理上手の柴田さんが、早速自宅にて“太りにくく、老けない”食材を使ったメニューを作ってくれた。(1)冬に恋しくなる鍋料理。シンプルな「湯豆腐」は「昆布だしで絹豆腐を使うのがおすすめ」。だしを作り置きしてあります。それに酒と塩で味付けをして作ります」。富山出身の柴田さんが子どものころから慣れ親しんできた味。置いてから、湯通しして表面が白くなったら取り出すのがポイント。臭みを取ることで、より美味しさが増しますよ」。(4)「山芋の糠漬け」は「お好みによりますが、皮を剝いて糠に一晩漬けたぐらいがベストかと思っています」。若返りホルモンを増やすうえで欠かせない食材の、ネバネバ系の芋のなかから「里芋と油揚げの煮物」(2)。「里芋は皮をむいておき、油揚げは油抜きをするなど下処理をしておくことが大切ですね。里芋は味噌煮にしても美味しいですよ」もう一品のネバネバ系で作ってくれた「山芋の糠漬け」(4)は、柴田家の定番料理とのこと。血流を良くする青魚ではこの時季が旬の「ぶり大根」(3)を。タンパク源は「湯豆腐」(1)でカバー。「この4品を夕食で楽しみました。(しばた・りえ)さん●女優、タレント。テレビ、ラジオ、ほかで幅広く活躍。#すぐ実現できる、3kg痩せ。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事からだ若返りホルモン(DHEA)を摂って、太りにくい体になる。柴田理恵さんが専門家に学びました。からだシンプルなルールで試しやすい。巷で噂の「おからパウダーダイエット」。からだ気づけばするっと痩せていた。体質に合った「菌」のおかげです。