昨日は、花生活空間の食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースの開講日でした。こちらのコースは、仕事として食空間コーディネーターを目指す方たちのための応援プログラムでもあります。初日は、イメージマーケティングについてお話させていただきました。イメージマーケティングのシステムを知ることで、イメージという漠然とした感性の世界のものさしを得ることになります。好きなテーブルコーディネートから商品としてのテーブルコーディネートがつくれるように、講座を通して、お伝えできたらと思います。