[...もっと見る2018-03-19【海外研修レポート】イタリア研修(醸造発酵コース)こんにちは。教務部の飯田です!今回はイタリア海外研修を引率した飯田から研修の様子を報告いたしますね。大きなチーズを割って、みんなで試食したり、チーズを熟成しているところを見学したりしました。畑ごとにタンクを用意して醸造している白ワインの醸造所に向かいました。4日目・最終日!!こんにちは。午前中に、アメリカの農務省で食品の安全性検査や遺伝子組換え植物・その加工開発現場を視察しました。2日目・3日目!!こんにちは。見学とレクチャーを受けました。2日目・3日目!!こんにちは。DNAコース、動物バイオコース、植物バイオコース、分析化学コース、食品開発コースはアメリカのサンフランシスコでの研修です。各専門分野の海外の現状、日本とは異なる文化、現地もっと見る2017-02-242017年海外研修レポート!こんにちは。〜3日目の研修が終了しました〜分析化学コースでは、7時15分にホテルを出発。ガス検知の機器や大気分析機器を見させていただきました。〜2日目の研修が終了しました〜今日は食品開発コースの研修の様子をお伝えします。昨日から続いているHACCPの研修。