半熟卵の肉巻きおにぎりツイート疲労に卵のアミノ酸バランスの良いたんぱく質と、豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、疲労回復に役立ちます。梅干しに含まれるクエン酸と豚肉を一緒に食べると、ピルビン酸がクエン酸に変わり、より一層効果が期待できます。鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、冷蔵庫から出したての卵をお玉でそっと入れます。6分たったら、氷水を入れたボウルに入れ、3分後に取り出して殻をむきます。梅干しは種を取って刻み、青じそは千切りにし、ごまとともにご飯に混ぜます。(1)のゆで卵を(2)のご飯で包み、おにぎりにします。その周りに豚肉を巻き付け、薄力粉を全体にしっかりとまぶします。フライパンにサラダ油を熱し、添え野菜のしし唐辛子を焼いて取り出します。焼く半熟卵の肉巻きおにぎり調理方法ゆでる半熟卵の肉巻きおにぎりお弁当に持っていくときは切らずに持っていく方が衛生的におすすめです。豚肉の代わりに牛肉を使ってもOKです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。