エンリケ伝説の”直ビン”と東海ナンバーワン接客術に迫る!!小川えり接客同伴アフター錦エンリケ伝説の”直ビン”と東海ナンバーワン接客術に迫る!!ビックリしちゃうから、初回は徐々にエンリケを出してく(笑)。東海ナンバー1キャバ嬢として全国的な知名度をほこるエンリケこと小川えりさんに、接客のコツを直撃!日々の接客ルール、お客様への心遣い、売れる方法の見つけ方...etc。不動の地位を築いた“エンリケスタイル”に急接近!読めば売れるヒントが見えてくる。♥エンリケさんは、相手に合わせて接客スタイルを変えるタイプですか?いやいやいや、接客は変えませんよ。常に同じキャラです!というか、素のキャラで接客してるから、大体どの席でも同じテンション。ウケようとキャラを作ってた時代もあったけど売れず、、、巣のキャラになってから指名が増えてきて、今はありのままのエンリケ。ストレスも貯まらないし、楽しく仕事ができる。今みたいなアッパーな感じ?そうそう、元気いっぱい。そのまんまのうるさい感じ(笑)。初回のお客さんにもそのまんま?基本、素のキャラですからね。それでウケなかったらウケなかったで仕方ない。別に無理して作ることもないかなって思ってます。お互い初対面だから、いきなりエンリケ100%ってことはないよ。びっくりするでしょww。そこは様子を見ながら徐々にエンリケ出していく!(笑)。素のままでいって、受け入れられなかったことはありますか?あるある。「イメージと違かった」って。そんなもんですよ実物は。いうこともあるけど、いい意味で違ったっていうこともあるよ。騒々しいイメージだったけど、「意外とちゃんとしてるんだね」とか、「思ったより落ち着いてるんだね」とかさ。意外とちゃんとしてるとか、思ってたより静かなんだねって言われることもあるし。私が初回のお客さんだとして、席に着いたところからシミュレーションしてもらってもいいですか?了解です、いきますよ。何飲まれますかぁ~?」......。こんな感じで最初はまあまあまあ、おしとやかに。えっ、これ、おしとやかなほうなんですか?おしとやかだよ!何言っとるの!エンリケ出してったらこんなもんじゃないわよ。早くリラックスしてもらいたいから、初対面とは思わせないようなリラックス感を前面に出しとるがよ。緊張をとぎほぐすための、「エンリケどぅえ~す」?そうそう、そういうこと。ありがたいことですよ。顧客は減ることはあっても増えることはないからね。そこは守りに入っちゃいけないとこなんで。常に新規は増やしていかなきゃいけないんで、ありがたいですよ。お店に一歩入った時点で、お客さんはみな平等なんです♥ないとは思いますけど、フリーには着きますか?うん、フリーはね、着かない。着かないっていうか着けない。そんなことしたら、遠くから来てくれるお客さんに対して失礼だから。なんなん?」ってガッカリしちゃうじゃん。お客さんのためにもそこは付加価値はつけておかないとですね。フリーのお客さんは店の新人のコや若手のコに譲るとして、私はそのぶんを来てくれたお客さんに全力使いたい。おもてなしに100%使う方に回したいの。私のために来てくれたっていうことを大事にしたいから。使ったからとか、そういうことも関係ない。関係なく平等に100%の接客をしてる。100%の接客というと?楽しませるってことかな。お客さんが求めている以上のものを提供するのが私の仕事だから。