晴れた!豆鼓を干す天敵第一号の草刈軍団が去った直後に、天敵第二号の布亀に突入された。この天敵の元祖は富山の薬売り。現在は大きな薬箱を風呂敷で背中に背負って来るのではなく、ブリーフケースを提げて車に乗ってやってくる。この営業マンの目的は薬売りではもはやなく、サプリメントを売りたくてしょうがないのだ。「林さん、美容のため、ビタミンCはいかが?」いらん。夏みかんとキーウィが腐るほどあるもん。「では、更年期の味方、大豆イソフラボンは?」お前さん、私が今、何を躍起になって行っているのか教えてやろうか?「では、ダイエット効果抜群、黒酢は?」いくら食べても45キロの体重を30年以上ずっと維持しているぜ。ダイエットなんて無縁だ。「林さん、せめて風邪くらいひいて、風邪薬とのど飴くらい使ってくださいよ」。いうことで、午前中から全く仕事にならない相手と闘いつづけ、もはや仕事なんかやる気なし。頭に来たから懸案中の豆鼓を干すことにしました。お日様に干したとたん、乳酸菌をしこたま身につけたお豆さんたちはプンプンと甘酸っぱい匂いを立て始めました。乳酸菌は糖分を生み出すのですが、(もちろん、それくらいは知ってはいたのですが)、その立ち昇る匂いの甘さに、しみじみ糖化作用を感じました。この糖をエサにする酵母もやってくるのです。酵母もついているらしく、どことなく酒臭い香りまで立ち昇っています。温かくなったのでショウジョウバエがつきやすい。ショウジョウバエも私の天敵の一種です。(たった今、そう名付けた)よ、どうか美味しい浜納豆、日本の豆鼓になっておくれ。ヨモギは湯がいてアク抜きして、細かく刻んですり鉢で当たり、250gほどを冷凍保存。残りで草もち10個を作りました。仕事にならない一日でございます。庭に投入されました!これは大家が年に数回「親切心」で派遣してくれる庭の雑草刈りのオジサンたちです。なんでもかにでもきれいさっぱりと草刈してくれちゃうのです。庭に移植したセリもミツバも山ラッキョウも全部です。ハーブ類も全滅させてくれるほどのステキな親切心と勤勉さです!早朝に「ざざっ、ざざっ」という覚えのあるヤバイ音を聞きつけました。慌てて庭に飛び出すと、見覚えのあるオジサンが大家の敷地内で草刈を始めていました。今年もついに、攻防戦のときがやってきたか...。このままでは私の大事なヨモギ(正確には大家の敷地に生えていて、私がかっぱらう私のヨモギ)が危ない。「おじちゃん、そのヨモギも刈って捨てちゃうの?」「そうだよ」。「私、もらっていい?」「ああ、いいよ。フェンスを乗り越えた私を心臓発作を起こしそうな顔で呆然と眺めたオジサンでございました。エプロンの大きなポケットふたつがパンパンに膨れるまで、ヨモギの新芽を摘み取りました。「ヨモギ団子でも作るのか?」「うん」。