茶カテキンによる体脂肪低減メカニズム体脂肪の燃焼というとカテキンだ。フラボノイドの1種である。広義にはその誘導体となる一連のポリフェノールも含み、茶の渋み成分もその一つである。これらは酸化によって重合しタンニンとなる。アレルギー作用などとなる。高濃度の茶カテキンを摂取すると、血中にでてきたカテキンは肝細胞に到達する。高濃度茶カテキン摂取時、肝臓での脂肪燃焼酵素(β酸化関連酵素)の遺伝子発現量が40%近く増加していること、さらに脂質のβ酸化活性が約3倍に上昇していることが報告された。pleaseこれより先はプライベートモードに設定されています。閲覧するには許可ユーザーでログインが必要です。cal[i][j]%>">まぐまぐいつもご愛読ありがとうございます。管理人多忙のため、現在メルマガは調整中です。Science!もご利用下さい。科学・環境・Twitter情報局もご利用下さい。サイエンスジャーナル最新コメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。