北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。ボージョレ・ヌーヴォ2010(ボージョレ・赤)にコメント北海道はなんだか変な天気。記録的な雪の少なさ→まとめて大雪→ここに来て高温...。何が普通で何が異常なのやら。ボージョレの2010。ヌーヴォ(新酒)を古酒で飲む。古酒と言っても10年前くらいですが。何度か試していますが、熟成したボージョレはとても良いので期待。これくらいの年数で、充分に古酒感出てきます。(しかも安く売られているのも助かる)こいつも熟成香がありつつ、軽くライトな造りで酸味もあるので、バランスが取れてきて良い感じ。男としての魅力が感じられるようになった、という感じでしょうかね。うん、これはなかなか楽しいわ。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。