2012暑い季節がやってきた!暑いです。7月に入った途端、ムシムシジメジメ。6月は涼しくて快適快適、と思っていたのに・・。来てしまった、この季節。朝小屋に着くと、意外と発酵があまり進んでおらず。今日は不思議舎さんへぱんのお届けがあったのですが、少し遅くなってしまいました。お待たせしたお客様も申し訳ありませんでした。今日は常温で仕込んできたので発酵しすぎに注意です。今月のお届けぱん、もう少しお待ちくださいね。今週末か来週初めには詳細アップする予定です。今月のぱんをどうしようか思案中。夏野菜を使ったものを作りたいのですが・・・。6月下旬から賞味期限を短くしています。食事ぱんなどは2日間、野菜などの具を使ったものやあんこ、ワッフルなども味の劣化が早いため、当日中にお召し上がりくださいね。夏休みも8月にいただく予定ですが、まだはっきり決まっていないので後日お知らせいたします。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。