【イベント】ラーメンを作って食べる会!!イベント2017.11.13【イベント】ラーメンを作って食べる会!!皆さん、こんにちは。ラーメンクリエイターの庄野です。私は学生の頃からずっとラーメンを食べ歩き、その魅力にハマり続けています。どんなお店にも作り手の思いがあり、ストーリーがあり、そのお店の味があります。その中で好きな一杯に出会うと感動するし、幸せなひと時になりますよね。ふゆきさんと一緒に「ラーメンを作って食べる会」を企画しちゃいました!!麺や庄のgotsuboで人気だったフォアグララーメンのレシピを皆さんに共有し、一緒に作ります!皆さん、とっても楽しんでくれています。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。