岩沼屋の会席料理、朝食、お食い初めのお祝いご膳の紹介です。美しい味と書いて“美味”。心で創る、岩沼屋のお料理。岩沼屋は夕食・朝食ともに一膳一膳真心を込めた和食会席料理にこだわり続けています。和食は日本の伝統文化です。岩沼屋のお食事は、夕食・朝食ともに旬にこだわった本格的な和食会席料理。旬の味覚を地産地消はもちろんのこと、その土地土地で育まれた食材を取り寄せ目にも映える美しく、味わい深いお料理に仕上げます。その時に味わうことができる食材を使用した会席料理を是非お楽しみください。※画像はすべてイメージです。お子様のお料理はこちら食物アレルギーをお持ちのお客様へ重要なお知らせアレルギーや苦手食材につきまして、今まで出来得る限りの対応をして参りましたが、近年、対応食材が多岐に渡っております。万が一の間違いによりお客様の健康を害することはあってはならないと考え、2017年4月受付分より、アレルギーは次の4種類のみの対応とさせて頂いております。左記4種類のいずれかのアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。※インターネットからのご予約は「ご要望欄」にご入力頂くか、ご予約後にお電話にてお知らせください。※チェックイン時に「アレルギー確認書」へのご署名を頂戴しております。「えび」「かに」につきましては、出汁(だし)の使用の可否を合わせてお知らせください。※調理過程や洗浄過程で調理器具や食器に付着したごく僅かなアレルゲンを取り除くことはできません。当館で提供する料理はアレルゲンを完全に除去されたものではないことをご了承ください。特別な日の、特別なお料理をお楽しみください。画像はすべてイメージです。季節により付け合せ等が変更となる場合があります。人数の記載がない料理は、1人前の価格です。ご予約はお電話にて承ります。仕込みの都合上、ご宿泊日3日前までに、お電話にてご予約ください。お電話でのご予約受付:9:00~19:00022-398-2011四季折々の旬の食材を使用。素材そのものの味を活かす和食会席料理。器にもこだわり、見ても、味わっても楽しめます。京都の白味噌と仙台の仙台味噌を絶妙にブレンドしたダシが黒毛和牛の美味しさを引き立てる、岩沼屋オリジナルの味。締めはおじやにするのがおすすめ。※下記プランのお品書きに記載がある場合は、会席の中に含まれます。無い場合は追加料理としてご注文いただけます。事前のご予約をお願い申し上げます。苺ムース仕入れ状況により献立が変わる場合があります。料理画像はイメージです。仕入れ状況により献立が変わる場合があります。季節のデザート仕入れ状況により献立が変わる場合があります。料理画像はイメージです。仕入れ状況により献立が変わる場合があります。仕入れ状況により献立が変わる場合があります。料理画像はイメージです。仕入れ状況により献立が変わる場合があります。心にも贅沢な朝ごはんです。おとうふかまぼこのバター焜炉焼き塩釜市でつくられるふっくらと柔らかい「おとうふかまぼこ」。大豆と白身魚でつくられた素朴な味わい。朝からじっくりと焜炉で焼くのは旅館ならではの楽しみで、ちょっとした贅沢感を味わえます。お子様用の食事お子様のお料理も岩沼屋にお任せ下さい。3歳~小学校低学年のお子様向けの夕食は和風・洋風から選べます。和風は、会席料理風にアレンジしているのでお祝いの席にもぴったり。※和風のお食事は事前予約(前日16時まで)が必要です。お食い初めも岩沼屋で「お食い初めとは、生後100日目にお子様に初めて食べ物を与える儀式。お子様の成長を祝い、一生食べ物に困らないように願います。岩沼屋ではお食い初めのお祝い膳を、宿泊または日帰りのプランに別注料理としてご用意致します。鯛の尾頭、お赤飯、焚き合せ、香の物の他、歯固め用のタコと石をお付け致します。ご家族揃ってお子様のお祝いに、ぜひご利用ください。※仕込みの都合上、3日前までにご連絡をお願い申し上げます。次のお電話番号にて、ご予約を承っております。お電話でのご予約受付:9:00~19:00022-398-2011お子様用の食事お子様用の食事お子様のお料理も岩沼屋にお任せ下さい。3歳~小学校低学年のお子様向けの夕食は和風・洋風から選べます。和風は、会席料理風にアレンジしているのでお祝いの席にもぴったり。※和風のお食事は事前予約(前日16時まで)が必要です。お食い初めも岩沼屋で「お食い初めとは、生後100日目にお子様に初めて食べ物を与える儀式。お子様の成長を祝い、一生食べ物に困らないように願います。岩沼屋ではお食い初めのお祝い膳を、宿泊または日帰りのプランに別注料理としてご用意致します。鯛の尾頭、お赤飯、焚き合せ、香の物の他、歯固め用のタコと石をお付け致します。ご家族揃ってお子様のお祝いに、ぜひご利用ください。※仕込みの都合上、3日前までにご連絡をお願い申し上げます。次のお電話番号にて、ご予約を承っております。INGREDIENTS日本の文化に根付き、主食として欠かせないお米。美味しいごはんを召し上がっていただくために、丁寧に研ぎ、炊いております。伊達政宗の時代から続く伝統ある味噌です。塩分12.5%と辛め。風味がとても高く、そのまま食すこともできることから「なめみそ」とも呼ばれます。日本有数の漁獲高を誇る塩釜港、気仙沼港で水揚げされた魚介類を使って造る会席料理は、風味豊かで食すことが楽しくなる逸品です。やわらかで、風味豊かな肉汁が特長です。夕食・朝食をお召し上がりいただく広いレストランです。全てテーブルでのお食事となり、高い仕切りと広々としたテーブルで楽しいひと時をお過ごしいただけます。緑に囲まれた趣き有る料亭です。移動する煩わしさもなく、人目を気にせず自分達のペースで楽しめます。お祝いの席もぴったり。小さなお子様連れの方など、プライベート感を大切にしたい方にもおすすめです。※部屋食は清涼館にて承っております。※客室の広さの関係上、部屋食はお子様を含め4名様までとさせていただいております。※部屋食は基本は夕食のみとなり、朝食は状況によりレストランまたは部屋食を当館にお任せ頂きます。朝食場所はチェックインの際にご案内いたします。