推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。赤出し、茶碗蒸しと、いうパターンです。皆さんも教えて下さいね。19:08カウンターに着席すると、大将が黙ってお造り(8種くらいかな?)を差し出します。その後は、その日のネタの出来不出来に合わせてあっさり→こってりという具合にすすめます。間には大将のオススメが入ることもあります。最後にコハダとサビカン(テッポウ)を私が食べたらそれはフィニッシュの合図。何もいわなくても奥から赤出汁とアガリが出てきます。具体的でなくてスミマセン。魚は季節モノなので、いつも決まったものを食べる訳ではないんですね。関係ないけど、ポリシー二つ。背筋を伸ばして食する。15:121.本日のお勧め&珍しいネタ2.光モノ(アジ・イワシ・サンマ・コハダ)3.さっぱり白身系(タイ・平目)4.歯ごたえが欲しくて貝系(赤貝・みる貝・とり貝・つぶ貝)5.魚卵その他系(かに子・とびっこ・かに味噌・アンキモ・シャコ・子持ち昆布)6.そろそろ〆よ、高いの行くわよ系(大トロ・いくら・うに・車えび)食事中はずっとビール。