シンプルスタイルシンプルライフを目指す暮らしを綴ってます。湘南シンプルライフ』発売中。実家から送られてくる大量の玉ねぎを芽を出さずに保存したい。飴色タマネギをいつか作ってみたい。これからの季節はなるべく調理に火を使いたくない。トライしてみました!!まず玉ねぎを千切りかみじん切りにして保存容器に入れます。保存袋に入れたら、平らにして冷凍庫へ※平らにすると冷凍しやすく解凍しやすい▽3〜4時間ほどで冷凍できます。薄く油をひいたフライパンに冷凍した玉ねぎをそのままフライパンへ投入し強火で炒めます。※我が家では中の強くらいで炒めました。次第に水分が出てきますが、ひたすら炒めること10分程でこのような状態に出来上がり!今まで飴色玉ねぎにトライしたことはあるんですがせっかちすぎて飴色になるまで待てず脱落してバカリでしたが、これなら継続して作れそう多めに冷凍して、まとめて飴色玉ねぎを作り冷凍しておけば、クソ暑いキッチンで火を使うことも控えられるし時短にも繋がるしカレーやハンバーグにはもちろんドレッシングやサラダにも美味しかったです!実家から玉ねぎ送ってもらったら一気に冷凍し飴色玉ねぎを大量に作ろうと思います^^これから暑くなるキッチンから解放されたい方、こちらも参考にどうぞ。超!かんたんレシピ興味がある方はこちらもどうぞ。40代主婦ダリアです。夫婦2人暮らし2019年3月より『みんなの暮らし日記ONLINE』にてプレミアムアンバサダーとして活躍中。人気記事PV◆最新記事40代のインナー事情|スカート派におすすめ!スカートのラインがより綺麗になるペチコートが良かった件。ナチュラルにウィルスを予防する方法40代のナチュラルツヤ肌が思いっきり楽しめるナチュラグラッセのお得セットがオススメすぎる!追加で買った石けんで落とせるナチュラルなアイシャドウ。40代ファッション|白い服のメリット。春にホワイトアイテムを取り入れるポイント2つ。花のある暮らし|旬の花、クリスマスローズのフェチダスがかわいい♡キッチン流し周りの必需品!なくては困るLOHACOロハコ愛用品3つ!当ブログについて◆当ブログに関係のないコメントや宣伝目的のコメントは削除させて頂きますのでご了承ください。◆興味のない広告宣伝等の勧誘の返信はしておりませんのでご了承ください。よってはお返事できない場合もありますのでご了承ください。