近い所では崩れ落ちたようです・・・。集中した雨の量が半端なく一気に滝の様に側溝から噴き出してました!南九州は梅雨明けしたようですねー。サイズ別などにし選別。小皿3枚だけ調理台に置いておくようにしたら結構重宝する~~~。芳醇なブランデーの飲み口。リコッタ.クリームチーズを入れ泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜる。grappa、ナッツ類、ドライフルーツ、チョコを入れゴムベラで混ぜ合わせる。泡だて用のボウルを用意し、生クリーム.グラニュー糖を入れ8分立て(角が立つくらい)にする。1のボウルに2で作ったクリームを3度に分けて入れ生地を均一になるように合わせる。シリコンのパウンド型に霧吹きをかけ3のクリーム生地を流し込み、パウンドを高いところから2、3度落とし空気を抜く!ラップし冷凍庫で冷やす。冷やし固めたカッサータをお好みの大きさに切り、皿に盛りコーヒークリームジャム、サクランボ乗せる。カッサータ素晴らしいドルチェ美味しそうです丁寧な作り方ありがとうございます。09:29EDITREPLY5KE-4のおまけ物の減量強化月間!うちはまさに引っ越し荷物を「断捨離」しなくては片付かないのですが、なかなか進まず分別できない日々を過ごしています。段ボールをしまえばいいのでしょうが、しまったが最後もう絶対開けない気がしてなんとなく放置状態(笑)毎日の生活に支障もなく...ということは、全部捨てても構わないということなのかなぁ~(爆)なにか困らないと探すこともなく、収納が沢山あるのになぜ??この暑さのせいにしてしまおう(~_~;)アイスが美味しい季節ですね~大人なアイス♡ナッツいっぱいなんて嬉しい!食べたぁい!!やちゃさんア~ン(^O^)これから暑さもますますヒートアップしてきそうなので、くれぐれも体調に気を付けてくださいね。ありがとうございます(^O^)ぅGrappaデビューしました!ryujiさんならよく知ってられる事と思いますが初めて使うのでとっつきやすそうなカッサータを作ってみました。気をつけられてご自愛ください。閉じ込めた段ボールが1年開かないままだときっとそれは断捨離物です(*≧m≦*)ププッ我が家の引っ越し時もそうでした。00:57REPLYmasakohimeやちゃmaru師匠!コメントが遅くなってしまいました!一瞬とは言え、避難されたのですね!豪雨の傷跡をみてもなお、どんなに降ったのか想像が追いつきません。経験したことがないほどの豪雨、大変なお思いをされたのだと思います。遅くなりましたが、お見舞申し上げます。グラッパ!まだ未経験~クリームチーズに生クリーム、その他に3種類ものナッツ、いちごにチョコレート~☆☆☆クラッカーに挟むと、お洒落だわ~♡ワインのお供にもピッタリ(これが目当て)大人の味なのでしょうね。今回は激しい集中豪雨となり山の住人の我が家は、やはりこういう時は危機感半端なかったです!こちらは長引く事無く無事でおります。今年は雨の災害が各地で起きているのでhime殿も気をつけてお過ごしくださいね~~(。BIGキジハタを釣り上げる。