細かく砕いた炒り米で作るユニークなサラダ。分フォーを始め、麺食のバラエティに富んだベトナム。分タイのトムヤムクンを手軽に作れる「トムヤムペースト」。これ、実はうまみたっぷりの調味料。分パクチーをもりもり食べたい!という時にぴったりのサラダ。鶏肉と干しえびのうまみにナンプラーを合わせた、アジア風の麺料理です。分タイ料理の基本である、辛み・甘み・酸味をバランスよく楽しめる一品です。夏野菜の枝豆ととうもろこしを使ったセビーチェ。生野菜を器に盛って、上からアツアツのスープをそそぐだけの簡単サラダ。分エスニックの定番ハーブ、パクチー。分ぷちぷちした歯ごたえが楽しい丸麦をサラダ風に仕立てます。野菜たっぷりのベトナム料理の特徴を生かしたサンドイッチ。今、人気の兆しを見せているのが、アメリカ生まれの「チョップドサラダ」。広島名物、牡蠣を使った卵とじカレー。分スイーツのイメージが強いタピオカですが、実はアジアではお料理に使うことも多い食材。分パクチー好きにおすすめしたい、パクチーが主役のサラダです。鶏がらスープとナンプラーがあれば、人気のフォーも簡単に作れます。これが意外にぴったりなんです。栗原さんがシンガポールで出会った“バクテー”を、日本向けにアレンジ。分ペリメニとはロシアの定番料理で、挽き肉入り水餃子のようなもの。分エスニックの定番ハーブ、パクチーを主役に使ったサラダです。分もち米と湯葉をコトコト煮込んで作る、なめらかな口当たりのおかゆです。弾力のある鶏もも肉を、里芋とピーナツバターでこっくりと仕上げた煮込みです。分ピーナッツバターのこっくりしたソースで頂く鶏肉のソテー。米粉からつくられているビーフンは、中華麺など小麦を原料にしたものよりもあっさりヘルシー。夏の常備菜レシピ特集2017/08/01冷蔵庫にストックしてあるととっても便利な常備菜。今回はこれから旬を迎える夏野菜をメイ...<編集部発>プロデューサーが選ぶ、絶品酒飲みレシピ2017/05/20ゼクシィキッチンのプロデューサーNです。ゼクシィキッチンには、お酒が美味しく飲める、...ヌルッとがおいしい!レパートリー広がる!【さといも】のいろいろレシピ♪2017/10/108月~12月が旬のさといも。独特のヌルッとした食感がなんともクセになりますよね♪その...【そうめんレシピ】暑い日や体調不良の時、忙しい時にも最適♪ツルっとおいしい...2017/07/25暑い日や体調不良の時には、食べやすくて消化の良いものが食べたくなりますよね。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。