掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。先日レシピ通りにクッキーを作った時にふとそう思いました。レシピに掲載されていた砂糖は大さじ2。その時は何も思わずレシピ通りにクッキーを作り美味しく出来上がったのですが、その後糖質を計算しようと思った時にふと思いました。糖質の計算をしようと思ったのかというと最近糖質制限まではいかないのですが、少し糖質を気にするようになりました。糖質を計算するにはやっぱりグラム表示が必要で、糖質をいざ計算してみようと思った時に「砂糖大さじ1杯って何グラムなんだろう?」と思い色々調べてみました。まとめ砂糖大さじ1杯の重さは何グラム?砂糖大さじ1杯の重さは上白糖だと9g、グラニュー糖だと13g。ちなみに小さじ1だと上白糖だと3gです。上白糖とグラニュー糖では重さが少し違ってきます。上白糖は粒が大きいからサラサラのグラニュー糖と比べても大さじの重さは4gほど違いますね。9gグラニュー糖:13g砂糖を大さじで測る場合は上白糖とグラニュー糖とでは重さが違ってくるので気をつけてくださいね。砂糖10グラムだと大さじ何杯?上白糖大さじ1で9グラムだから砂糖10グラムだと大さじ1.1111となるから大さじ1杯強となります。10X=1.111ちなみに小さじだと上白糖の場合3g、グラニュー糖だと小さじ4gなので、10gは上白糖だと小さじ3杯強、グラニュー糖だと小さじ2と1/2で10gになります。砂糖それぞれのグラムを大さじ1杯で測るとどれくらいになるのかも計算してみました。砂糖大さじ1のカロリーや炭水化物(糖質)は?砂糖(上白糖)大さじ1杯のカロリーと炭水化物(糖質)は、カロリーが35.83kcalで炭水化物(糖質)が8.946gです。計算しやすく四捨五入すると砂糖(上白糖)大さじ1杯あたりのカロリーは36kcalー、炭水化物(糖質)は9gグラム。上白糖大さじ1カロリー:36kcal炭水化物(糖質):9g上白糖だと大さじ1杯でも結構なカロリーと炭水化物(糖質)がありますね。砂糖にも上白糖からグラニュー糖、きび砂糖やラカントと色々な甘味料があります。この甘味料にはちみつとメープルシロップも加えてそれぞれのカロリーと糖質を比較してみました。66g上白糖、グラニュー糖、三温糖、きび砂糖のカロリーと炭水化物(糖質)はおなじみの日新製糖から、ラカントSはサラヤ株式会社から、はちみつとメープルシロップはGoogle検索が計算した数字になります。やって比較してみるとラカントS液状がカロリーもゼロで糖質も低いですね。ラカントS液状の原材料を見てみると増粘多糖類やpH調整剤といった添加物も使っているから総合的に見るとどうなのかな~と少し疑問にも思いますね。カエレバ楽天市場Amazonメープルシロップは砂糖の約1.5倍の量で同じくらいの甘さがあります。砂糖10g=メープルシロップ15gと同じくらいの甘さになります。メープルシロップが使いにくい場合はメープルシュガーの方がお砂糖感覚で使えて便利です。カエレバ楽天市場Amazon私の感覚ではメープルシュガーの方が砂糖よりも甘く感じるので例えば砂糖100gだったらメープルシュガーは80g~90gほどに少し減らして使っています。これは個人の甘さの好みだと思うので、一度メープルシュガーに置き換えて作った時に甘すぎたら次に作る時はメープルシュガーの量を少し減らしてみるなど調整してみて下さいね。私個人の意見ですけど、砂糖不使用のスイーツや低カロリー、低糖質のスイーツなどを作る場合は添加物も入っていないメープルシュガーが一番ベストかなぁと思います。溶け易いとか味にクセがなくて使いやすいという点では上白糖やグラニュー糖には負けてしまうけど、健康面で考えるとメープルシロップやメープルシュガーって砂糖と比べると栄養価もあっておすすめです。砂糖と比べるとちょっと高いですけどね・・(笑)まとめ砂糖大さじ1杯の重さは9グラム。カロリーは4kcalで炭水化物(糖質)は1gです。ヘルシーグラノーラおすすめ7選!・砂糖不使用でも美味しいチョコレートおすすめ7選!・低糖質スイーツが買える通販おすすめ9選!糖質制限ダイエットにもおすすめ!掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。日本ではまだあまり馴染みのないアーモンドミルク。アメリカでは牛乳の代わりのソイミルクよりアーモン記事を読む乾燥の季節に必見!おしゃれで人気の加湿器おすすめ5選!乾燥が気になる季節、オフィスや部屋に加湿器が欲しくなりますね。最近のものにはインフルエンザなどのウイ記事を読む人気のマナラホットクレンジングを使ってみました!ダブル洗顔不要って本当?最近気になってるのが毛穴の汚れや開き。鼻の周りにポツポツと黒い点がありイチゴ鼻みたい。記事を読むHANAオーガニックのお試しトライアルを使ってみました!HANAオーガニックは福岡に本社がある国内のオーガニックコスメ会社が作る化粧品。ブルガリア産のダマス記事を読む繰り返し治らない顎ニキビ!数十社のニキビ用スキンケアを試してやっと出会えた化粧水!「あれ?数ヶ月たつのになかなかニキビが治らない・・・。記事を読む春先の肌荒れでガサガサした肌はゆらぎ肌かも?肌質改善でトラブル知らずのお肌へ!冬が終わりいよいよ待ちに待った春がやって来ました!少し肌寒い中にも春の日差しを浴びるとワクワクしてき記事を読むニキビや敏感肌におすすめの通販で買える化粧水4選!いつまでたってもなかなか治らない大人ニキビ。赤くて痛いニキビがやっと治ってニキビ跡も薄くなってきたと記事を読む人気の無添加オーガニックシャンプーおすすめ7選!流れるようなキレイな誰もがあこがれる美しい髪。ENTRY四国でコテージに宿泊できるおすすめキャンプ場10選!瀬戸内海や吉野川と大自然が広がる四国。美し山中湖のおしゃれなコテージでバーベキューが楽しめるおすすめスポット6選!富士五湖の中でも一番大きい山中湖。頻繁に使う食材じゃ関西の日帰り温泉で個室で露天風呂付きプランがある温泉旅館6選!休日にゆっくりすごしたい時に行きたくなるのが温泉。