神戸ワインは地元のショップで販売され、あまりネット上にはありません。神戸ワイナリーに来たら、神戸土産にぜひ。神戸ワイナリーではワインの試飲ができます。残念なのが、試飲できる数が少ないこと。写真のうち1本はフルーツワインなので、実質赤と白の2種類だけです。有料試飲もあるはずなんですが、なかったですね。時期のせいかな?「ホリイゲ」の試飲もできます。「ホリイゲ」とは、ワインに酵母を加えたあと、完全発酵するまでの液体の状態を言います。ちなみにドイツ語です。ぶどうの甘味を残したまま、少し糖分がアルコールに変わっているので、一応お酒(3%〜5%)なのですが、ほぼジュース感覚で飲むことができます。1杯200円の神戸ワイナリーホリイゲを飲んでみましたが、ふんわりした甘味と微炭酸を感じる、乳酸菌飲料のような印象でした。「税務署の通達により、ホリイゲのお持ち帰りはできません」とのことで、神戸ワイナリーに来ないと飲めないようです。税務署って言っているので、酒税法絡みでしょうかね。11月限定ですが、今まで飲んだことのない味なので、未経験の方はぜひどうぞ。神戸ワイナリーでの食事バーベキューでワインと行きたいところですが、私は一人だったので、レストランに入ることにしました。ワイナリーカフェとバイキングの2店あります。今日はバイキング「アグロガーデンレストラン」へ。総菜、サラダ、パン、スイーツなどは食べ放題です。1680円(税別)で全て込みです。サラダのレタスがシャキシャキ。大根やレンコンなど、総菜もおいしい。ヒットだったのが、自家製ジンジャーエール。シロップを炭酸で割ります。ライムって買うと結構高いので嬉しい。ライム割りとグレープフルーツ割りを試しました。マシュマロチョコフォンデュもあります。大満足でした!ぶどう畑・アミューズメントぶどう畑や、アミューズメント(遊び場)は結構広いので、のんびり散歩する感じで。カベルネ・ソーヴィニヨンの畑。収穫後ですが、育ちの悪い葡萄がそのまま残っていました。こちらは白葡萄のリースリング。畑の畝ごとに、ホテルやレストランがオーナーとなっています。これは北野ホテルですね。なにげに種類そろっていました。段ボールすべりをしている子がいました。角度がないと、スピードは出ない様子。私は田舎育ちなので、身近にこういう場所たくさんありましたが、都会だとなかなか難しいですよね。1人乗り300円、2人乗り600円。