毎年夏のパンコースイタリアのマンマ直伝の生パスタと家庭料理を少人数制で丁寧にご指導します。11:55:00毎年夏のパンコース毎年夏のパンコースプーリア風フォカッチャ自然発酵が可能のこの時期に、イタリアのパンを紹介しています。今回は、イタリアの最南端フーリア州のフォカッチャを作ります。じゃが芋を練り込んだ、もっちりした食感は、食べだしたら止まらない危険なフォカッチャです。パニーニ2種類5月にイタリア滞在で印象的だったパニーニを2種類。日本では見かけない、けれどもこの食べれば納得の組み合わせをご紹介します。茄子のインサラータこちらもプーリアで教わった茄子のサラダです。イタリアの茄子の使い方をお見せします。レッスン料:5,000円お持ち帰りは、プーリア風フォカッチャです。※レッスン日程は→コチラからご確認ください。※お申込みは→コチラからどうぞ。