Mediaの新着記事をお知らせします(毎週2回配信)同意してお申し込み※お申し込みの前に、個人情報の取扱いについてご確認いただき、同意の上お申し込みください。飲食店経営のノウハウTweetシェアPocket画像素材:PIXTA[飲食店リサーチマガジン]2019年10月の消費税増税まで半年を切った。今回は8%から10%への増税だけでなく、軽減税率の適用もあるため、消費者動向にどう影響するか気にかかっている飲食店は多いだろう。「ホットペッパーグルメ外食総研」では、消費者に対して「増税と飲食料品への軽減税率適用と食生活の変化」についてのアンケートを実施している。その結果と「飲食店リサーチ」のアンケートをもとに、増税に対する消費者の反応と飲食店の対策を分析した。Mediaの新着記事をお知らせします(毎週2回配信)同意してお申し込み※お申し込みの前に、個人情報の取扱いについてご確認いただき、同意の上お申し込みください。東京五輪に向けた飲食店対策の参考に。【飲食店リサーチマガジン】2020年4月から飲食店で原則禁煙。店側の認知や対応はどのくらい進んでいるのか飲食店の49%が消費増税の影響で「客足減った」。「外食離れ」浮き彫りに軽減税率の飲食店への影響を調査。話題のM&A、飲食店経営者の関心度や検討状況を調査。最低賃金引き上げで東京・神奈川は1000円越え。Media』は飲食店.COMが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。ポイントは?【物件タイムズ】2020年02月28日スタッフの待遇改善はスタート地点。店内禁煙が進む外食業界。確定申告の基本をおさらい2020年02月28日グルメ激戦区の大衆酒場かくあるべし。人気記事ランキング2020年4月から飲食店で原則禁煙。「ミシュランガイド東京2019」発表。三つ星は13軒に増加、おにぎり店の掲載も話題に「ミシュランガイド東京2020」発表。三つ星は11軒、すきやばし次郎は対象外に「これからは賃料0円の店しか経営しない」。「嫌われる客」の特徴とその対処法。etc...飲食業界データに関連するコンテンツ・ツール飲食店.COMリサーチ飲食店向けにアンケートを定期的に行っているコーナー。タイムリーなテーマに多くの実店舗が参加しており、アンケート結果は飲食店のリアルな声として店舗運営の参考にできます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。