NOODLE】わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。>わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。大阪「驚きと感嘆のラーメン」わざわざ飛行機に乗って、麺を食べに行ってきます。文と写真・高山コジローわざわざ飛行機に乗って、大阪に麺を食べに行ってきました。味覚って難しく、好き嫌い、好みも人それぞれだ。そもそも関東と関西では、出汁も違えば、鮨も鰻も、すき焼きもうどんもまるで違う。ところがラーメンって、全国的に大きな違いはなく共通。要するに旨いか、どうかだと思う。細麺、太麺、ストレートか縮れの違いはあれ、小麦粉にかんすいを使った麺というのも共通だ。大阪は東京、京都と並び、ラーメン激戦区といわれているが、ほぼ未訪問。羽田から大阪(伊丹)に入り、3泊。伊丹から奄美大島へ向かい2泊するという、国内5泊6日という長期の麺の旅、、、。東京から奄美大島の運賃は片道2万円前後だが、伊丹から奄美大島は片道7,660円という格安運賃があり、これを利用しない手はない、、、。はずだったが、、、台風21号の接近で、奄美大島行きは断念!麺の旅は大阪のみ、「羽田ー伊丹」の往復になり2搭乗。JALサファイア到達の50回まで、残り9搭乗に。ステイタス会員の恩恵を実感する。