今年のゴールデンウィークは高速が安いので混みそうですね。高速代が安くてもガソリン代は払わなくてはならないので結構お金はいるかも・・・。大きなパーキングはドライブを楽しむ行楽客で混雑しますね。様変わりしたものです。交通の手段ではなくて、ミニ観光を楽しむ道路ですかね。目的地まで高速で行って地方の良さを楽しむのが本来の姿だと思うのですが、景気が悪くそんな余裕もない日本になってしまいました。給付金とかで一時酔わしておいて、今度消費税を上げようと思っているのでしょうが、自民党も民主党もそこの部分は一緒のような考え方で、日本の将来はどうなってしまうのでしょうね。今まで見たいにアメリカさんには頼れませんから、早く日本も成人にならないといけませんね。ロシア、中国、朝鮮にもはっきりした態度出来ないようではダメでしょう。内政もダメ、外政もダメでは将来心配です。鳥羽市の色んな情報を教えてくれます。今回会号はビックリ仰天の事が書いてありましたね。内容は書きませんがその真意を聞きたいですね。5月1日今日は母親の78才の誕生日です。今だに現役で裏の仕事を仕切ってくれています。元気が何より!助かっています。バースデイーケーキはブランカさんのケーキが好きだというので色んなケーキをプレゼント・・・。皆もあやかって食べましたよ。私の母は5人兄弟の末っ子で、本来ならお嫁さんに行って寿司屋さんなど継いでいなかったのですが、お婆さんがどうしても手放したくなかったらしく末っ子なのに商売を継ぎました。良かったのか悪かったのかは分かりませんが現在に至りました。〜2人の息子が鳥羽と伊勢で何とか御飯を食べていますので、お袋のおかげですね。鳥羽から栃木県へお嫁さんに行った知り合いの娘さんです。栃木は寒いでしょう?お魚を食べたくなったら鳥羽へ来て下さいね。5月2日今日から本格的な連休が始まりました。お昼は一瞬に満員になってしまって、慣れないアルバイトでは回しきれません。明日から心配ですが頑張るしかないのですね。伊勢海老はこの連休までで鳥羽産は終了します。産卵期になるからです。今度は宝採海老に期待しましょう!明日はG�T「天皇賞」がありますね。今年は10倍以下の馬が6頭もいる、つまり大本命がいないレースなのですね。その中でも抜けているのがアサクサキングス、スクリーンヒーロー、ですかね。安い配当のレースになると見ました。絞らないといけないのですがオッズを見てから決めますね。5月3日何ですかね?G�TRに一度も走っていない馬が古馬の最高峰「天皇賞」を勝ってしまうのですね。展開のあやとか、そう言う裕問題ではなくて、やはり本当に強い馬がいないと面白くないですね。忙しいので連休中はブログも書き込めませんが、またしても外れました。連休中初めて撮らさせて貰ったお客さんです。夜かと思っているんですが、メモをしなかったのでどちらからか忘れてしまいました。幸せそうなVサインがいいですね。(岡崎だったかな〜?)お天気が良かったので最高の旅行日和でしたね。鳥羽は何度も来てくれていますか?夏の格好をしていますが本当の夏はこれからですよ。夏は赤雲丹や鮑、宝採海老、いさぎ、鱸、鰈などが美味しいですから近くだったらまた来て下さいね。当店のホームページを作成してくれているNCTの社長さんの家族と息子さんのお友達です。社長にはこんなに可愛いお孫さんがいるんですね。野球少年だったのかな?次男の時は山商で甲子園にも行きましたね。今度は三男に期待しましょう。お父さんも応援焼けでいい顔色しています。生憎の雨で鯉のぼりをしまってしまった家もあるかも知れませんね。良いお天気がつズいたのに残念でした。私達の子供はこんな商売をしていますので連休とか「こどもの日」に出かけた事がありませんでした。私達が子供の頃も同じで、何の思い出もないですね。これも宿命ですから仕方ないですね。三重県の津市出身で今は大阪に住んでいるようです。子供頃から当店の海老フライを食べていてくれているとか・・・。この店になって25年も経ちますから、子供だった人達も大きくなっていますよね。今度は奧さんの家族も愛媛から呼んで上げて鳥羽へ来て下さいね。5月6日今日は連休最終日です。忙しきのは喜びなんですが、身体が持たなくなってきました。あと一日頑張って、明日の定休日には温泉でも行きたいですね。足がパンパンで痙攣しそうです。普通ならゴルフでもするのですが完全休養日にします。予想通り普通の日曜日より暇な一日でしたが、売り切れ物も多く早く終わて丁度良かったかも・・・。従業員、アルバイトの皆さん、ご苦労さんでした。明後日からは普通の日が夏休みまで続きますのでゆっくり出来るでしょう。それでは困るのですが現実はそんなものですね。伊勢店の親子は明日伊勢志摩ロイヤルへゴルフに行くようですが、お天気が芳しくないですね。息子の和孝も行くようになりましたが、先ほどから、雨だ風だと言ってぼやき捲りでいます。私は妻と温泉でゆっくり静養してきます。雨も関係ないですからね。今日雲丹屋さんから電話が掛かってきて、赤雲丹が金曜日から入る模様です。石鏡産ではないので期待は薄いですが、初物、初夏の味ですから金曜から入れます。伊勢の角田さん一家です。娘さんの子供達とお寿司を食べに来て下さったのですが、生憎しゃりを切らしてしまって海老フライ定食にして貰いました。社長さんは一服しに外へ行きました。最近はケムリは五月蠅いですからね。今年も宜しくお願いしますね。お祖父さんは神島出身で中ノ郷に住んでいたとか・・・。今は叔父さんがいるようです。子供の頃、「メバルの小さなものを骨の付いたまま細く切ってお刺身で食べたのが美味しかった。神島ではスッポンと言うのですが、あまり他地区では通用しない云い方ですね。スッポン、スッポンと切るからそんな呼び名が付いたと言います。今は豊田に住んでいるので魚は美味し物が中々ないですと言っていました。山の中ですから仕方のないことですね。鳥羽へ帰ってきたら魚を鱈腹食べて帰って下さいね。5月7日本日は定休日です。明日からは、夏バージョンになりそうなの楽しみが増えましたね。夏の美味しい食材が待っていそう!弟たちのゴルフは中止に決定しました。朝になっても雨が降っていて、今日で三日間降り続いていますから良い判断でしょう。昔みたいにキャンセル料を取られませんから良くなりましたね.。富士カントリーの裁判で原告側が敗訴しているみたいです。榊原カントリーの裁判ももうすぐありますが、やはり負けてしまうのでしょうね。ゴルフローンを組んで一緒になっていた銀行も不起訴、大元のフジパンも不起訴となったら、あの時の「フジパンがバックに付いているから大丈夫。」と言っていた銀行の支店長の言葉はなんだったんでしょうね。5月8日やってしまいました。マイピクチャーの画像を全てEドライブに入れたつもりだったのですが、古い写真が全て抜けていました。「ゴミ箱」へ入れて削除してしまったので、貴重な写真がなくなってしまいました。ゴミ箱を復元することは出来ないでしょうか?大切な記録を無くすって何たる不始末。料理の写真も娘の結婚式の写真も知人、お客さんの写真も全てパーです。八王子から来てくれました。鳥貝も美味しかったでしょう!雲丹もランクが沢山あり、まずい物はミョーバン臭くて食べれませんが良い物は甘くて美味しいです。子供達が大きくなったらまた鳥羽へ来て下さいね。大阪から来てくれました。連休も終わりスムーズに鳥羽へ来れたと思います。大阪は近いので夏休みでもなったら泳ぎに伊勢志摩鳥羽へ来て下さいね。女房が撮ったので写りが暗くなって申し訳ありません。海外旅行には私達も同じでいけませんでした。鮑を食べたのできっと瞳の綺麗な元気な子が生まれますよ。大きくなったら又一緒に来て下さいね。5月9日先週とは大違いの土曜日です。今なら車も少なく渋滞に巻き込まれる事もなく旅行できますね。車代、高速代は安いですが時間が勿体ないですからね。明日はG�T「マイルC]があります。最近はこのレースを使ってダービーで活躍する馬が増えています。昨年のディープスカイ、キングカメハメハ、と時代を代表する名馬が出ていますね。今年の凄い馬はどれでしょう?万哲が天皇賞をゲットしたらしいですね。見ないと取りやがる相性の悪い記者です。(良く参考にしている人で決して嫌いではないですが・・・)今回は少し参考にしましょう。伊勢市から家族出来ていただきました。「母の日」のプレゼント&食事会ですね。妹を抱っこしてお姉ちゃんが入って来た時は驚きました。重いのによく抱けましたね。近くにいたおじちゃんが怖くて妹が泣いてしまいました。知らないおじちゃんは怖いですよね。5月10日やはり万哲さんとは相性が悪いらしい・・・。食事をしながら、競馬をしない息子が予想した二頭が1着と3着・・・。「こんな馬が来るわけない」と思い買わず、万哲さんに乗っかってしまいまたしても沈没してしまいました。2番の馬とか9番の馬は消したので息子の馬を入れれば200万馬券をゲット出来たのかも・・・。来週はヴィクトリアマイルがあります。今度は強い馬が勝ってくれるでしょう。平日よりもちんたらした日曜日になってしまいました。毎年の事だけどこれから夏休みが始まるまでは暇な日が続くのですね。急に忙しいと身体が付いてきませんので、ボチボチが一番良いのですが、そんな事をしていたら倒産してしまいますからね。小さな倒産でもご近所に迷惑さえかけなければ何でもないのですが、倒産となると少なからず懸けてしまいます。伊勢ではプリぺードカードなどで一般の人も損害に遭っていますし、鳥羽では家具の積立金なども被害に遭っている方がいました。被害に遭わせるのが銀行だけなら良いのですがね。故郷に住めなくなりますよね。全国の川という川で鮎釣りをしている長野県出身で瀬戸在中の鮎釣り名人の方です。勿体ない事に川魚はあまり食べないので近所の人に配ってあげるって言っていました。私は川魚も大好きなので近所でなくて残念無念。美味しい鮎を食べたいな〜!5月14日今日は定休日で久々にゴルフを楽しんで来ました。近場の伊勢志摩ゴルフコースなんですが、本日は誕生日券もあって一人5,500円ぐらいで出来、良い天気のも恵まれ良かったです。朝一番で回りましたので、上がって来てもまだ1時半頃でしたので、これからどうしようと思っていたら、マスター室の前のいすに歯科医の西井先生が座っているではありませんか。奧さんと2人で回っていて、これから後半のスタート待ちと言うのです。「もう終わったの?後、ハーフどうですか?」と言われ、全然暇でしたので、10年ぐらい振りにワン半も回ってしまいました。結果は良く似たものでしたが、5番ホールでOBを出した後、残り120ヤードのプレ4から登りアゲンストのため少し大きめのクラブ7番でナイスショット!グリーン行ったらどこのもない。そんな事はないだろうともしやと思い、カップを覗いてみると何と白い玉があるではありませんか。ホールインワンみたいな感じのショットで気分良くし、次のホールもパー、最終も4オン1パットのパーでまとめ49で回りました。前半がOBだらけでメチャクチャでしたので自分なりには満足のゴルフでしたね。伊勢の弟にも一打勝ち良い一日でした。今日は朝早く、ゴルフに行く前に釣りにも行って来ました。成果はサッパリでしたが、これも久々の釣りで、長〜い休日を楽しむ事が出来ました。水槽には仲間に貰ったメバルちゃんが泳いでいます。鳥羽は今日、定額給付金が振り込まれているそうです。見ていませんが、明日は卸して家族にあげないといけません。少額給付金を高額給付金にした人がいます。その人にあやかりウオッカから三連単を取りたいですね。その人は5,000円ずつ2点で万馬券を取りました。1万2千円が50万円程になって大変喜んだそうな・・・。今日は午後から凄い風で、漁師さんは出漁出来ませんでした。明日からの週末の仕入れが又大変です。5月17日今日も雨でこの五月は何と雨の多いことか・・・。風も強く仲買さんからの電話も掛かりません。暇だから活け魚が少なくてもいいのですが、魚を見に行けないので退屈してしまいますね。赤ウニは順調に入荷していて、いつもの年より粒が大きく甘い感じがします。本当に美味しくなるのはこれからですが・・・。ダービー馬ウオッカが「ヴィクトリアマイル」に出走します。負けるとは思いませんが、あのメジロマックイーンでさえダイユーサクに差されましたから絶対がないのが競馬です。サイレンススズカしかり何が起こるかわかりませんね。今日はウオッカを頭にザレマ、カワカミ、アマポーラのボックス三連単で遊びます。高配当は考えにくいメンバーです。男馬がいても一番人気になるかも知れない馬が牝馬同士で負けられないG�Tレースですね。金曜日に神戸から来てくれました。可愛いですね〜伊勢海老は初めてですか?赤ウニも美味しかったでしょう!又大きくなったら鳥羽へ来て下さいね。(天気が良かったら最高だったのに少し残念でしたね。)伊勢店の康裕が中日新聞で「寿し職人の店長」と言うふれ込みで紹介されました。仕出し弁当を最近は結構やっているらしく頑張っています。早く料理もお寿司も覚えてくれて、口だけではなく腕もお父さんみたいに修練したら立派な店長になれますよ。若いからフライングしても許されていますが、歳と共に厳しくなっていきます。いい意味での社会勉強も覚えるように・・・。中日新聞さん載せていただき有難うございました。強いのはウオッカだけでした。一頭抜けていましたが後はドングリの背比べなんですね。ちなみに2-1-6は100円だけありましたが何故かウオッカ3着固定で大穴を買っていました。欲の皮が張りすぎですね。残念!連休が済んだら暇なのは分かっていましたが、ここまで落ち込んでしまうとは思わなかったですね。それに我々に魚を売っている漁業組合が、大宣伝して食堂を営業し始めました。解体ショーや海鮮丼、冷凍の伊勢海老の具足煮、定食類などをしたようです。これって可笑しくない?大きな宣伝など出来ない我々食べ物屋が、普段魚を買っている組合によって営業妨害を受けているようなものです。本業に力を入れてくれて、我々の助けになってくれるのだと思ったら大間違いでした。これは組合と言う名を使った新しい敵ですね。在庫処理をするために食べ物屋さんをしてしまった感じです。仲間とは思えないです。鳥羽の一番良い場所で営業している回る寿司屋さんと同じです。これでは鳥羽から本当の意味の魚を使って握る「寿司」が消える日は早くなりそうです。全国初の漁業組合による食堂らしいですが、組合組織でこんんな事考えるのはこの地方の組合だけでしょう。定款を作る時に許されているのでしょうか?新型インフルエンザが関西地方で出ました。大変な騒ぎですが、鳥インフルエンザの方が致死確率はまだ高いそうです。変化を繰り返してスーパーインフルエンザになったら大変なので、窓際で防ごうと必死なのでしょう。異常なほどの警戒だと思っていますが、大阪、神戸に行く人は激減してしまうでしょうね。こんな事が鳥羽に起こったら大変です。簡単に鳥羽全体が全滅してしまいます。私はインフルエンザになったことはありませんが、周りにはA型かB型になった人は何人かいます。その時だけで1週間ほどで治りましたよ。風邪の菌はウイルス性の物より細菌性の方が怖いです。ワクチンがないのです。それに掛かったら2,3日で死んでしまいます。私の父親も風邪によってたった一日入院しただけで死んでしまいました。57才・・・もう20年も前の出来事です。細菌が血管や心臓、肺、リンパなどに入ってしまったらイチコロです。詳しくは分かりませんが当時診ていただいた先生がこんな事をを言っていました。チアノーゼが出ていたんですね。連れて行った時に先生が「今日一日が山です。」って言ったのを今でもはっきり覚えています。親父の運命なんでしょう。5月19日遂に伊勢志摩地方にも影響が出てきました。と沢山来てくれています。ところが、このインフルエンザの影響で休校になったりして来れません。近隣のお客さんが来ることが出来なかったら伊勢志摩鳥羽は沈没です。何時まで続くか分かりませんが、ゆっくり広がれば期間が長くなり大変な事態になると予想されます。こんな時にこそ政府はお金を使うべきで、ばらまき政治は選挙目当て以外の何ものでもありません。銀行に返済を待たせて、利子の何割かを負担するとか、真面目にやっている企業を何らかの形で助けるとかしないと大恐慌になってしまいます。警戒レベルが6になりそうな感じですが、早く政府の方針を聞かせて欲しいですね。今はまだ自民党政府ですから麻生さん頼みますよ。漢字なんか間違えてもいいですから、早急にその後の対応を決めて下され・・・麻生さん。この事態を上手く乗り切れれば、麻生さん人気も上がり、選挙も五分五分に戦えますよ。魅し失敗したら、完全に鳩山内閣になるでしょう!5月20日(水)5月21日(木)定休日5月22日(金)と三連休させて頂きます。宝採海老が入荷しました。23日土曜日から営業いたしますので宜しくお願いします。休み中は(木は除く)伊勢店を宜しくお願い致します。5月23日今日から営業を致します。久々の3連休で心身共にリフレッシュ出来ました。今回は、東京の叔母さんのお墓参りが目的でしたが、家族四人で初めて二泊三日の旅行が出来て良かったです。母もお姉さんのお墓参りが出来て気持ちが落ち着いたでしょう。歳なので毎年何処かへ連れて行きましょう。これ位しか親孝行できませんからね。曇り気味だったので富士さんが見えないと心配していましたが、この様に綺麗に見えて良かったです。妻は多分初めて見る富士山だったのではなかったでしょうか?富士パーキングで・・・。初日は世田谷砧の従弟の家に行き、お昼を御馳走になり「ヒルズ川崎霊園」へ行き、叔母さんのお墓参りをしました。長閑で「まるで鳥羽の加茂のよう」と従弟は言っています。広大な土地に綺麗に完備された霊園で叔母さんも安らかに眠っているでしょう。良いところを見つけましたね。墓参りを終え帰るところです。先頭が従弟の健ちゃんです。夜は、横浜みなとみらいにある少し穴場の「ナビオス横浜」と言うホテルを友人にとって貰い、夕食は中華街へ出向きました。ここでも思ったほど人通りは多くなく、やはり景気が悪く外食産業は大変な時代を迎えているなと感じました。神戸の南京町や大阪の繁華街のようにインフルエンザの影響がまだ出る前の状態ですから今後心配ですね。川崎と八王子に感染者が出てしまったのはこの頃です。今後影響があまり出ないと良いのですが・・・。次の日、「海ほたる」へも行きました。私以外は誰も行った事がないので、妻などは海の中を走りながら行くのだと思い、「海中を眺めながら走っていくの?」と何とお馬鹿さんの質問をしてきました。「海の下を掘って海底トンネルが出来ているんだ」とお馬鹿な質問に答えながら、そんな車が通れるようなトンネルなら楽しいだろうなと不覚にも思ってしまいました。海ほたるへ行きましたが、生憎の曇り日で横浜、東京は全く見えず残念、証拠の記念写真を一枚撮っただけで島を出ました。店員さんはマスクをしていましたね。ここでもインフルエンザの影響が出ているんですね。東京はまだ良いのかと思っていましたから少し驚きましたね。タクシー自転車でみなとみらい会場から中華街へ行きました。歩いていたら結構距離があったので助かりましたね。この自転車は外車ですよ。横浜では良いホテルを取って貰い助かりました。由香ちゃん、源ちゃん、ダメ夫ですが宜しくお願いします。番犬にはなると思いますので家につないでおいて下さいね。鳥羽でお会いしましょう!憧れの帆船「日本丸」です。横浜に係留してあります。私達の頃は勿論現役で活躍していました。傾いて帆走していると円い窓から水が浸みてきたようです。昔、晴海で海王丸に乗せて貰った時に同期の吉田さんが言っていました。海ほたるでの記念写真。残念ながら曇っていて対岸の横浜や東京は見れませんでしたが、初めて来た場所なので良しとしましょう。高速に乗ってナビを見ながら走っていたのですがナビに逆らってしまい東京見物をしてしまいました。高速からお台場、東京タワーなどを見ながら走り、(東京タワーが昔みたいにあまり大きく思いませんでしたね。)一路河口湖の目的地へ走りました。途中蛯名インターでガソリンを入れ、朝食を取っていなかったので私達もブランチをしました。私は天丼とざる蕎麦、妻は何故かお寿司とお蕎麦のセット。(妻にはこれからお寿司がくっついてしまいました)チェックインには時間が早く、先に「忍野八海」と言う富士の湧き水で出来たという池を見てきました。冷たく透明度が凄い池です。鯉とか虹鱒などが沢山泳いでいます。透明度は何メートルあるんでしょうね?日が差していたら30メートル位はあるのでしょうか?そこから10分ほどで目的地のホテル「鐘山苑」へ到着。富士吉田市にあるんですね。富士の温泉をまず入り、それから自慢の庭園を見ながら「抹茶のサービス」。休憩をして、部屋にある露天風呂で、富士山を見ながらゆっくりとお湯を楽しみました。この続きは仕事をしてから書きますね。現実に戻りましたので・・・。インフルエンザの影響で多分暇でしょうね。伊勢志摩は大丈夫ですが、観光のお客さん、修学旅行の人は京阪神地方が多いので激減間違いないでしょうね。サブプライムよりも身近な問題で・・・。小さな街ですから今後心配です。鐘山苑の庭園で記念撮影。お庭が有名なホテルで、お風呂から富士山が目の前に見えます。お湯も良くある一点を除くと言いホテルです。ホテルの浴衣に着替えて庭園を散歩です。抹茶と和菓子のサービスもありました。浴衣に着替えてホテル内で寛ぐのは日本人だけでしょうか?海外旅行では味わえないいいところですね。5月23日今日から営業再開です。関西地方から始まったインフルエンザは関東まで広がりましたが、日本では大丈夫な様です。400人位の人がかかった程度で普通の風邪?の人の方が何倍も多いでしょう。ウイルス性の風邪より細菌性の風邪の方がよっぽど怖いと思っています。私の父はその細菌性の風邪のよって2,3日で帰らない人になっていました。当時、まだ満56才で身体とも丈夫な方の人でしたがあっという間の事でした。ウイルス性の風邪は免疫が出来たら掛からなくなりにくいそうです。騒がず、あまり無視をせず健康に注意をしていれば大丈夫でしょう。大阪は高槻市からエクシブへ・・・。当店は初めてですが夏は最高ですので泳ぎに、また、美味しい物を食べに鳥羽へ来て下さいね。お兄ちゃん、お茶は熱いから入れてあげますからね。5月24日日曜のお昼なのに中々忙しくならず心配していましたが、何とかお客さんも来てくれてホットしているところです。漁業組合の名を使って大々的に宣伝し、魚を我々に売って残った物、冷凍物の伊勢海老、のじの魚を使った料理を、「漁師達が食べる料理をどうぞ!」って感じで出している店が出来ました。大体普通、漁師の人達は、良い魚は出荷するので、市場に出してもお金にならない物を味を濃いめに調理して食べているのです。漁師料理が美味しいとは限りません。食べるのは大半が素人の人ですから、値段で誤魔化されてしまいますよね。そんな店と値段だけで高いだの安いだの言われてしまうのはガックリですね。ヤフーグルメを見られて来てくれました。玄関で写真を撮っていただき有難うございました。機会があったら鳥羽へ来て下さいね。かしましで楽しい事でしょうね。顔が半分しか写っていなくて申し訳ありません。お客さんの食べようとしているところ無理を承知で写真を撮らさせて頂きました。一匹で160グラムもありました。東京の方でしたので一度同じ大きさの物を市場でご覧になって下さい。お孫さんの100日参りのお祝いを当店でして下さいました。2人の孫の誕生日が近いので一緒にしたって行っていました。最初は双子ちゃんかと思いましたが違っていました。双方の親達が抱っこして嬉しそうですね。おばあちゃん、頑張って稼いで誕生日祝いも来て下さいね。何時もお世話になっています。貫禄がおるので私より歳みたいですが一つ下なんです。(中央で可愛くVサインをしている御仁)家族で初めて見えて下さいました。今度はカウンターで腹一杯お寿司を食べに来て下さいね。暮れに来てくれたのに勘違いしていつ申し訳ない。若いから記憶力が良いですね。家の息子にも奧さんみたいなスマートな可愛い子を紹介してあげてね。5月26日今日は朝早く起き、釣りに行きました。昨日も行ったのですが遅かったので坊主。昨日の仕返しをしに意気込んで行きましたが、帰り際に可愛いメバルちゃんがたったの一匹釣れただけでした。場所が悪いのか腕が悪いのかよく分かりませんが釣りのメバルは値打ち物ですね。行けたら夜は場所を変えて再挑戦です。何としてもいい形のメバルを釣りたいですからね。今だに筍メバルの230グラムを超えた魚は釣っていませんからね・・・。東京から来て頂いたお客さんの江崎さんに車海老の塩焼きを持って頂き写真をたらさせて頂きました。日本中でも最高の部類に入る車海老ですよ。それと、何時も美味しいお土産を有難うございます。みんなで美味しく頂きました。八坂神社のお守りを無事お返しして新しい物を買ったと思います。違う御利益があれば良いですね!今旬のお刺身です。いか、などなど・・・。これに車海老があったら完璧ですね。昨年は3月に来ていただき2年連続有難うございます。2ヶ月違うだけで天然の食材は随分と変わります。如何でしたか?タラサ志摩は少し遠いですが、平日は暇ですからまたお送りしますね。娘さんが無事出産されますように!お隣の伊勢市から来て下さいました。鳥羽まで車で15分位ですから近いですものね。活け締めの鯖は如何でしたか?好きな人には堪らないですね。鳥羽は色んな魚が揚がります。家族で食べに来て下さいね。5月27日今日は「鳥羽ロータリークラブ」の定例会に出席させて頂きました。お昼でしたが仕事は板さんに任せて、オブザーバーとして行きました。色々な職種のベテランの人達で、私みたいに同業者の会合しか出た事ない人間は若干戸惑ってしまいました。毎週水曜日のお昼に定例会があるようですが、この厳しい経済の中、商売を放って置いて会に入った方が良いのかどうか迷っています。飲食店では近所のお店の社長が入っておられます。お店は息子さんが中心で営業していますので、何時でも出席できて宜しいかと思いますが、私の場合10年早いって感じです。難しいですね〜・・・メンバーは日頃お世話のなっている方が多く殆どの方を知っているのですが、折角入会しても多分出席率は最低でしょうね。シェークスピアの心境ですかね。このインフルエンザの影響は鳥羽でも深刻な事態になっています。当店だけではなく他店でもホテルでもそうです。大きなホテル、水族館などは修学旅行の季節で大きな予約のキャンセルで大損害ですね。当店はサッパリ駄目ですが・・・。阪神の震災以来、O-157の問題以来、当店の売り上げは右肩下がりで横ばいにもなりません。これで良いのか?否!何かをしなければいけないのですが、空回りばかりで上手くいけません。「安い材料で単価を低くして提供してはどうか?」と言うような意見もありますが、結局「二兎追うものは一兎をも得ず」と言う諺があるように、余計に苦しくなります。そんな事をすると折角鳥羽へ本物の海の食材を食べに来て下さったお客さんがガッカリしてしまいます。経済的に苦しいですから食べたくても食べれないのが現実で難しい問題ですね。麻生さんと鳩山さんの代表者どうしの遣り取りがありましたが、あんな討論を聞いているとどちらが政権を取っても期待薄です。国民の最大の関心事が、小沢さんの秘書疑惑だなんて言っている麻生さんは、やはり只のお坊ちゃまです。鳩山さんもそれに劣らぬお坊ちゃまですがね。何れにしても官僚中心のお役所時代を変えなければ、何時まで経っても日本はお役所天国で、庶民は蟻のごとく働いて使い捨てです。良い大学を出て役所に入って天下を動かす何て思い上がっている人がまだまだ沢山いるんですね。私の友人にもそんな人がいました。三〇年前は「凄いな〜」とその能力に驚いたですが、今では「今後どうするんだろう?」と心配をしています。昔みたいに仲良く我々の輪の中に入ってこれるのでしょうか?5月28日今日は定休日。朝から天気が悪く釣りには行けません。昨晩は坊主でしたので行きたかったのですが残念です。メバルの大物を釣りたいですね。朝から銀行回り、税理士のところへ消費税の小切手と振り込んだ領収書を持って行ったり(一回では無理なので二枚の小切手と振込)そんな事ばかりしていました。二ヶ月遅れるとしっかり税務署は延滞金を付けてきます。お上は絶対ですから従わないといけませんからね。町商人は江戸時代より取り立てが厳しく大変です。5月29日インフルエンザの影響が大きい鳥羽の町です。週末だというのにガラガラの町・・・。なってんの?鳥羽市レベルでは何ともならない規模の不況ですね。個人が頑張っても、経済がこんなに悪くては外食産業はサッパリです。大きなチェーン店が値下げをして何とか凌いでいるだけでしょう。お腹が一杯になれば、安ければ、本物でなくても仕方ないか・・・こんな時代ですね。美味しい物を食べたくても我慢する人が増えてきました。こんな時代ですからインスタント、レトルトで我慢ですかね?子供は、お寿司屋さんは回っているのが本当だと思っています。皿を高く載せていくのが楽しいのでしょう。デザートも回っていますからね。魚の旬なんて関係ない時代が遂にやって来たって感じです。鳥羽は美味しい魚が捕れていますが、寿司屋さんが無くなりそうになってきました。今でも組み合いに入っているのはたった八軒で、その内、付き合いで入ってくれている店が二軒、昼間営業している店は五軒だけで、この近辺では三軒だけ・・・。後継者がいないのでもう少しすると・・・危ない時代が来ましたね。私の店は息子が継いでいますが、どうも鮨にはあまり感心がないみたいです。ロスが大きく注文も少なくなりましたから息子の考えも分かります。寿司屋の氷河期が近づいてきたって感じです。美味しそうなお刺身の盛り合わせでしょう。は美味し物が一杯です。鯖が美味しくてもズーと有る訳ありません。旬は2〜3ヶ月で終わってしまいます。これらは鯖を除いて夏中ありますよ。天気に左右されますがね。春日井から来てくれました。元気で仲の良い親子です。お兄ちゃんは海老が嫌いって言っていましたが、海老フライを食べてくれましたね。ありがとね!松阪牛のイチボ焼きも食べたし良かったね。鳥羽へ来たら寄って下さいね。バイバイ!珍しく鰻が品切れになってお断りしましたが、活き穴子があって良かったです。この地方の穴子は最高なんですよ。宣伝されていないから知らない人が多いのですが、活きていますからどの様にでも料理出来るんですよ。大阪では少し無理かも・・・。時間があったら鳥羽へ魚を食べに来て下さいね。5月30日土曜日・・・ヒッソリとした土曜日・・・。なってしまうのでしょうね。知り合いの旅館の大将が「土曜日なのに予約がない。」と言っていましたが、怖い時代が現実にやって来ました。救いは明日のダービーだけしかなくなりました。今年のクラシックは全てはずれですがそろそろ当たらないと確率的に駄目じゃないかと思うのですが・・・。大外は不利と言われていますが、一枠一番よりは断然良いはずです。大外でも勝った馬はいますが一番枠1番はここ数年のデータでは出ていません。(昨年のディープスカイは一枠1番だったかとも思うのですがあの馬は並外れていたのでしょう。)5月31日ダービーの予想を書こうって思っていましたが、その時間を過ぎてしまいました。ロジが不良馬場にも助けられ勝ってしまうなんて・・・。後ろから行く馬はこんな馬場では不利ですよね。板さん推奨の武の馬はきっちり2着だったのですが・・・破産ですね。来週はウオッカとディープが出てきます。強い競馬を当てたいです。