欠けてた場所から、菌糸が伸びてきた。早く、処理しなくちゃ。遠目には、ハート形です。いつも通りカービングナイフで皮をむく。丸裸〜いつも通り、トリュフ専用のスライサーで。模様も楽しみながらの、スライス。このマーブル模様が大好きだ!全部、スライス終わりました〜瓶に入れます。やっすい、ハチミツだよ^^ハチミツをなみなみと入れるだけ。すると、浮いてきます。1日経つと、琥珀色になりました。置いてると、今度は沈むと思います。柿とクリームチーズと一緒に〜カスタードプリンのカラメルの代用〜使い道は、甘みの足し算の必要なスイーツに。出来そうだね!冷蔵庫には5年ものもあるらしいよ。作ったことを忘れてそれに気がつくのは1年後らしいよ。