Facebookアウトドアナイフとしておなじみのフランス製ナイフ「オピネル」。ビギナーにも扱いやすく”最初の一本”としても人気です。そんなオピネルのナイフには、かしこく扱うために知っておきたいいくつかの注意点が。出典:Amazonハイカーボンスチール製は切れ味が鋭く、肉や魚の断面も崩れずスッと切ることができます。その反面ハイカーボンスチール(炭素鋼)という素材の特性上錆びやすく、念入りな手入れが必要になります。カーボン●ブレードサイズ:9cm●重量:59g●材質:ブレード/ハイカーボンスチール、ハンドル/ブナ楽天市場で見るAmazonで見る切れ味が落ちても簡単に研げる。研げば恐ろしく鋭利になる。