お品書き※季節や仕入れによって、メニューや金額を変更する場合がございます。浅草一文別館ではご宴会用の個室がございます。1Fは個室風の椅子席、2Fは少人数でもご利用可能な掘りごたつの個室、3Fは36名様までの広間がございます。用途に合わせてご利用下さい。季節を感じさせる最初の一皿「酒膳」から始まり、時々で一番美味しいと思える魚介類の「お造り」、季節をふんだんに詰め込んだ「お椀物」。人気の「名代江戸ねぎま鍋」「ふぐちり鍋」「夏期限定ねぎましゃぶしゃぶ」「はがくれすっぽん鍋」などが選べます。最後のデザートまで料理長こだわりのお料理の数々です。「上・江戸ねぎま鍋」は本マグロを使用しております。「極上・江戸ねぎま鍋」には、間・境港・壱岐など、近海の本まぐろをより200kg級、本マグロを使用しております。※どのコース料理でも「江戸ねぎま鍋」はプラス1,200円で、絶品「上・江戸ねぎま鍋」にプラス4,000円で「極上・江戸ねぎま鍋」にご変更頂けます。本マグロを使用しております。200kg級、本マグロを使用しております。これが、まぐろと共に「ねぎま鍋」の主役となる千寿葱です。甘味が強い千寿ねぎは、季節によってはメロンと同じくらいの糖度15度にもなります。風邪の予防にもなるというねぎ。召し上がってみてください。別館はコース料理が得意なお店です。本鮪・フォアグラ・あわび・ねぎま鍋orふぐちり鍋でご宴会を!ご満足頂けるコース料理・幹事さんが嬉しい飲み放題付きなど。ご予算にあわせたコースなど是非お電話にてご相談ください。8名様以上の場合はコース料理+2000円で飲み放題をつける事ができます。瓶ビール・日本酒(丸眞正宗)・焼酎(芋・麦)・ウイスキー・梅酒ご自由にお作り下さい。・ソフトドリンク(ウーロン茶)。お席も2時間でお願い致します。本鮪の極上ねぎま鍋」に変更できます。以外は、2日前までにご予約ください。※「葉山牛と牛すじの煮込み」は、お一人ずつの個別盛り付けでお出しすることもできます。※はがくれすっぽんとは栄養を最大限に引き出す為に害になる可能性のある薬品を一切排除した環境で育てたすっぽんです。その時々の状況に応じてエサの種類を変え、キトサン、ウコン、クロレラやビタミン、カルシウムなど、すっぽんにとって最大限の環境で飼育されています。天然のすっぽんが獲れない時期、当店では「はがくれすっぽん」を使用しています。※4500円以上のコース料理の場合、ねぎま鍋は一人鍋でのご用意もできます。(一人用の鍋の数に限りがありますので、ご希望の方はお早めにお申し付け下さい)お鍋は皆様同じ種類でお願いします。※仕入れにより、お料理が変わることがございます。※ねぎま鍋以外の煮物は2日前までにご予約下さい。※コース料理+1200円にて本鮪の上ねぎま鍋、+4000円にて産地限定(季節により、大間・紀伊勝浦など)の極上ねぎま鍋に変更できます。※4500円以上のコース料理の場合、ねぎま鍋は一人鍋でのご用意もできます。皆様同じ種類でお願い致します。※ねぎま鍋以外の煮物は2日前までにご予約下さい。※飲み放題2時間ついております。※お席も2時間以内でお願いいたします。※時間延長30分ごと+500円です(ご予約時に承った場合のみ)※大変お得なコース料理になっておりますので、クーポンの利用・他サービスはできません。※仕入れにより、お料理が変わることがございます。ねぎま鍋以外は2日前までにご予約ください。生本鮪の極上ねぎま鍋」に変更できます。※「葉山牛の牛すじもつ煮込み」は、お一人ずつの個別盛り付けでお出しすることもできます。※ねぎま鍋以外の煮物は2日前までにご予約下さい。※ねぎま鍋以外の煮物は2日前までにご予約下さい。※ねぎま鍋以外の煮物は2日前までにご予約下さい。酒膳/お造り/ふぐぶつ刺/お椀物/焼き物/おしのぎ/盛り合せ/煮物/ご飯物/水菓こだわりの選び抜かれた食材でお作りいたします。※当店のふぐは天然のとらふぐもしくは福井県産でホルマリン未使用の安全なふぐです。従業員にお尋ね下さい。※品切れの場合もございます。※日本酒は、下記以外にも多種ございます。焼酎は下記以外にも多種ございます。グラスでも提供しております。technology.。