アイルランドにキリスト教を広めた聖人・聖パトリックを祝福するお祭り。(聖パトリックの命日にあたる)一説にはセント・パトリックが身に付けていたとも言われる緑色の服を着て、緑色の飲み物やお酒を飲む。緑色なのかというのは諸説あって定かではない。去年のセント・パトリックスデイの記事参照さて、セント・パトリックス・デイというカクテル。強いのは、ミントの味だけど、チョコレートが入ってないのにチョコの味がする。カクテルレシピの観点からすれば魔法のレシピ。マイネクライネのマスターによれば、バーボンとミントの味が作り出すカクテルの妙技だろうと。Bacchus』を探していたら、どこの通販サイトも売り切れで、他では、「もう輸入されてない」と書いてあるサイトもあったりして。Bacchus』が飲めるお店をご存知の方、どうかコメントかトラックバックください。ドイツの薬草酒だから、ヤクド・ヘーガーかな?香りはもろ薬草系。35%なんだけど最初の一口は強く感じる。甘味と薬草系の苦みがたまらない。イエーガー・マイスターなんかと同系統だと思うけど、こっちのほうが甘みが強い。この辺は、好み・個人差だよねぇ。新御徒町駅からすぐのウィーンアンドワインにて。(0)Tweetフォール・リバーマイネクライネで、ひさびさにわがままを言ってミントの入ったカクテルをと頼んでみた。候補をあげてもらった挙げ句、フォールリバーにしてもらった。ミントの味よりブランデーの味が強い。ミントの味がわからないのは、風邪をひいてるからかもしれない。風邪が治ったら改めて頼んでみたい一杯だ。【レシピ】よく覚えてないけど、ブランデーとウィスキーにミントをワン・ティースプーンだったと思う。BARさんに刺激されて、フレンチ・コネクションを飲んでみた。前の記事のゴッド・ファーザーのベースをスコッチからブランデーに変えたカクテル。飲んだ印象は、ゴッド・ファーザーよりもベース(ブランデー)の味が強く出てるなぁという感じ。アマレットの甘みは同じように出ているので、より酒っぽいカクテルか?それにブランデーだから、飲み口は非常に良い。氷を入れたグラスに、ブランデーとアマレットを入れて軽くかきまぜて出来上がり。FATHER久しぶりにゴッドファーザーを飲んでみた。カクテルにはまり始めの頃、名前が覚えやすいのと、自分が甘口が好きで、なおかつウイスキーベースというのが気に入っていた。ウイスキーのアルコールと、アマレットの甘みが楽しめるカクテル。ちなみに、ゴッド・ファーザーという名前は同名の映画からきているらしい。(0)Tweetセント・パトリックデイとムーラン・ルージュセント・パトリックデイとムーラン・ルージュの2ショット。どちらも美味しいね!セント・パトリックデイは、甘みとミントの味がいいし、ムーラン・ルージュは、甘酸っぱさがいいですねぇ。Rose「今日のカクテル」さんでみつけたバミューダローズを飲んでみた。ジンのすっきりした香りと口当たり、アプリコットとグレナデンのとろけるような甘み。した春の感覚を受ける。甘いカクテルが好きな私には心落ち着くような香りと味。【レシピ】ドライジン多め、アプリコット・リキュール、グレナデンシロップちょびっとで、シェイク。