より、2回開催しました。今回の献立の1品は参加者の方から提供していただき、デモンストレーションの際にはアドバイスを頂きながら進めました。野菜の切り方や包丁の使い方など参加者同士で教え合いながら終始和やかな雰囲気でした。出来たものを食べている時に『味が薄い』という声がありましたが献立の塩分量は少なくないことを伝えると『普段いかに自分が塩分をとっているか勉強になった』と言われていました。料理教室に参加することで、初めて食べる食材や、食材同士の組み合わせなど新しい発見ができて良かったと参加者の方からお声をいただきました。★水ようかん※PDF資料にて報告書ポスター・風景写真が見れます。