RESERVE原産国:ギリシャ容量:700ml度数:40度メタクサ社はギリシャの蒸留酒メーカーとしては最古の歴史を持つ。酒の輸出でも、ギリシャNo1の実績を誇っている。年産3000万本を超えるブランデーの半分は国外に輸出されている。メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器で2回蒸留し熟成後、マスカット・ワイン、甘味料とメタクサ社秘伝のエキス(バラの花びら、数種のハーブから抽出される自然のエッセンス)をブレンド後、再度熟成される。これらを添加することで、メタクサ・ブランデーはブランデーのようにハードではなく、ややリキュールにちかい、あまやかな味わいになる。メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器と連続式蒸留器を併用している。“ブランデーほどハードではなく、リキュールほどスイートではない”と評されるメタクサの味わいは、絹の様になめらかで、スムースな舌ざわりの中には、オークの風味と同時に、蜜やバニラのかすかな香りさえ感じられる。厚みのある酒質を誇り、オリーブ油を多用するギリシャ料理に良く合うといわれている。慎重にブレンドしたのちシングル・バッチでボトリングする限定品。香りは、ドライフラワー、オーク、ハニー、苦い柑橘類の皮、チョコレート、コーヒー、スウィート・スパイス、西洋ナシのコンポート。味わいは、複雑、暖かい、オーク、乾燥イチジク、レーズン、タバコ、オレンジ・ピール。