Society大正15(1926)年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。作り方1黒オリーヴは種をとってスライスしておく。オーブンは180度に温めておく。バター、ヨーグルト、オリーヴオイルを泡だて器でよく混ぜたら、強力粉にベーキングパウダーを混ぜて少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさの生地を作る。3生地を10等分し、手で餃子の皮のように広げたら黒オリーヴを真ん中に適量のせ、成形し、とめた端が開かないように下にして天板に並べる。4トップに刷毛で卵黄を塗り、黒ゴマを散らし、温めておいたオーブンで焼き色がつくまで25分ほど焼く。ページ大正15(1926)年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。