動画「フライパンで作る石窯風ピッツァ・マルゲリータ」こちらは旧弁当ボーイです。現在はURLが変更となっております。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。先週は完全に弁当をサボってしまった、暑いと料理をする気も起きないですね。週末は涼しくなったので最近はまっているピザ作りに精を出しました。ことで動画も撮ってみました、よかったらどうぞ。フライパンで作る石窯風ピッツァです。家庭でピザを作るときはオーブンを使う方が多いと思いますが、オーブンだと焼きあがるまでに時間が掛かったり、焼き上がりがふっくらしすぎたりとちょっと好みと違ったりしませんか。そこで短時間で焼きあがる上にクリスピーかつもっちり美味しいフライパンを使ったピザ作りをご紹介。大きなフライパンとある物(動画をご覧下さい)でお店の石窯で焼いた風のピザができますよ。生地の配分とか火加減とかまだ試行錯誤中ですが・・それなりに美味しくはなるはず。▲TOPCommentメールアドレスは入力しても管理画面でしか表示されません。コメント投稿時にパスワードを設定していた場合のみ、名前をクリックすると編集出来ます。Thursdayこんばんは。オーブンで作ると10分以上かかり、妙に中まで固くなったりして美味しくできません。ー焦げ目はバーナーなんですね。00:17ぼわるかさんそうなんです、この方法なら生地の裏は直火でクリスピーに表はもちっと生地の食感を残せます!バーナーは2000円くらいでしたよ、お試しの際は火の取り扱いご注意のほど。Sunday初めまして。コメントします!ピザ、とっても美味しそうですね!ある物が私の中でとても斬新でした。22:32na2さん初めまして。ありがとうございます。ガスバーナーちょっと慎重に扱わないとですが・・意外と楽しいですよ!気が向いたらどうぞお試しくださいー。日々の奮闘ぶりを記録。弁当ボーイ終了と弁当ボーイseason3リニューアルスタートのご報告。