カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。影響で減少した外国人観光客を呼び戻そうと福井県が進めるアジアからの誘客事業の第1弾として、香港のグルメツアーが県内を訪れている。40~60代の富裕層22人が28日まで滞在し、越前がに、甘エビなど海の幸をはじめ福井の食を満喫。ツアーを企画した香港の美食評論家でふくいブランド大使の蔡瀾(ちゃいらん)さんも同行し「新鮮な魚介類はツアー客に人気」と話した。国の統計によると、県内での外国人観光客の宿泊者数は大震災以降、大幅な前年割れが続いている。昨年4月は前年比85・9%減で、5月以降も30~50%台のマイナス。8月は6・8%減と下げ止まり感が見えたが、9月は49・1%減と再び大きく落ち込んだ。県観光振興課は「原発事故による風評被害に加え、7月中旬以降の急激な円高の影響が大きい」と分析する。対策として県は昨年12月、香港のグルメ番組撮影のため来県した蔡瀾さんに働き掛け、同ツアーが実現した。香港の美食ブームの立役者とされ、香港の富裕層向けグルメツアーを企画する旅行会社の社長も務める蔡さんは「香港で福井ブームが来ると思う」とリップサービス。「桜が美しいとも聞いているので、1年を通してツアーを組むことができる」と今後の展開に期待を寄せている。春節(旧正月)休暇に合わせたグルメツアーには第1、2陣の計55人が参加。第2陣のツアー客は26日、美浜町内で海の幸を味わった後、夕方には芦原温泉の旅館に到着した。芦原温泉には2泊し、27日は東尋坊を観光し、昼食にぼたん鍋、夕食には越前がにを楽しむ。プロジェクトも活用する計画で、「富裕層を対象に、伝統工芸など食以外の観光資源も売り込んでいきたい」と話している。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。