妊婦さんはなぜ制限?美容と健康TwitterFacebookはてブPocketLINE2020.01.31EPA(エイコサペンタエン酸)・DHA(ドコサヘキサエン酸)は、魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸ですが、妊産婦さんについては食べる魚の種類によって摂取量が制限されています。その代表的な魚が、マグロ。理由は、マグロに含まれる水銀の含有量にありますが、なぜ妊産婦さんだけと思う方も多いはず。自分の体だけを考えれば、それほど問題になりませんが、胎児への影響を考えてのこと。人気回転寿司のチェーン店に、あきらかに妊娠中と思われる女性がお皿を積み上げて食べているのを見ると、大丈夫?と心配に。妊産婦さんが気をつけないといけない理由EPA・DHAを多く含む魚は、オメガ3脂肪酸が不足しがちな日本人にとって積極的に摂ることが推奨されています。2日に1回は魚を食べるようにとか、1日3食のうち1食は魚料理にするように、など。一般的には、魚の種類や量までアドバイスを受けることはありません。魚を食べることから習慣づけようということです。妊産婦さんの場合、魚に含まれる水銀の胎児への影響が心配されるため、魚の種類と摂取量が制限されているわけです。EPA・DHAのサプリメント重金属はたくさんあるのになぜ水銀だけ要注意?重金属とは、比重4.0以上の金属のことです。カドミウム、ヒ素、鉛、水銀、など、毒性の高い金属の名前が頭に浮かびますが、人体のカラダにとって大事なミネラルである鉄も、比重が7.85ですから重金属。ところで、水銀は毒性が高く、脳や肝臓に障害を与えるとされ、摂取すると水銀中毒の可能性が指摘されています。胎児への影響が心配される「水銀」は、正確には有機水銀のなかの「メチル水銀」のこと。このメチル水銀は、神経中枢を冒す強い毒性を持っているのが特徴です。水銀の多くは強い毒性を持っていますが、無機水銀である「硫化水銀」は顔料や塗料などに使われ、ほとんど無害と言われています。厚生労働省はあまり神経質にならないようにというけれど厚生労働省が、妊産婦さんが食べる魚の種類と摂取量を指導しているのは、魚によって含まれる水銀量が違うから。食物連鎖の頂点に立つ魚類ほど、水銀が多く蓄積されるため、どうしても摂取量の基準が魚によって違ってくるのです。いえ、水銀の摂取を恐れて、魚を食べなくなることを、厚生労働省は懸念。厚生労働省のHPでは、「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について」H22.6.1改訂のなかで、次のように説明しています。重篤なものではありません。これを見ると、一安心ですが、摂取目安量がある以上、無視はできません。妊産婦さんが注意する魚と摂取目安量は?厚生労働省が、妊産婦さんの摂取目安量として定めている魚の種類と量は、次のとおりです。1回の摂取量:約80gとしています。◎2ヶ月に1回までバンドウイルカ◎2週間に1回までコビレゴンドウ◎週に1回までキンメダイ、メカジキ、クロマグロ、メバチマグロ、エッチュウバイガイ、ツチクジラ、マッコウクジラ◎週に2回までキダイ、マカジキ、ユメカサゴ、ミナミマグロ、ヨシキリザメ、イシイルカ、クロムツ高級魚もあれば、馴染みがない魚も。回転寿司では、クロマグロ、ミナミマグロばかり食べるという方も多いんじゃないでしょうか。下図は、可食部100g中のEPA・DHAそれぞれの含有量です。HPから一部転載マグロは、DHAの含有量がダントツで、EPAも豊富に含まれていることがわかります。EPA・DHAをバランスよく摂れる魚は、マイワシということになりますが・・・。魚は、人や地域によって好みが違います。青魚は好き嫌いがはっきりしていますので、嫌いな人にはツライかもしれません。厚生労働省の「脂質」に関する資料では、EPA・DHAの1日の摂取量について、つぎのように説明しています。摂取量(魚で約90g/日以上)が望まれる。(EFSA)では1日5g、アメリカでは3gの摂取において、特に問題ないとされているようです。EPAおよびDHAを1g/日以上摂取することが望まれるとしています。EPA・DHAのサプリメントEPA・DHAをサプリで摂取するメリット摂取カロリーの心配がない水銀が含まれていない栄養バランスをとりやすいEPA・DHAは脂質なので、摂取量を増やせば摂取カロリーも増えてしまいます。サプリメントのメリットは、カロリーを増やさずに効率的にEPA・DHAを摂取できること。魚が原料のサプリメントで、国内販売されているものに水銀が検出されたことはないようです。EPA・DHAに代表されるオメガ3脂肪酸と、肉類に含まれるオメガ6脂肪酸とのバランスが、よく話題になります。理想的な摂取バランスは、1:2、1:4など諸説ありますが、肉食にかたよっている現代人にとって、オメガ3脂肪酸が不足しがちなのは確かです。摂取バランスを考えたときに、役に立つのがサプリメントです。EPA・DHA配合のサプリメントにはいろいろありますが、「やわたDHA&EPA」に使われているのはイワシ由来。DHA&EPAの含有量は、1日目安で400mg。食生活とのバランスを考えながら、DHA&EPAを補ってみてはいかがでしょう。<外部リンク>「オメガ3脂肪酸」と「オメガ6脂肪酸」のバランス!なぜ食生活でくずれる?マヨラーは要注意!「オメガ3脂肪酸」と「オメガ6脂肪酸」、どちらも必須脂肪酸ですが、摂取バランスについては諸説あります。Acid」の略称で、日本語ではドコサヘキサエン酸と呼び、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸の一種です。...shukatu-raku.seesaa.net「オメガ3脂肪酸」足りないと脳が萎縮!?「オメガ3脂肪酸」足りないと脳が萎縮!?...shukatu-raku.seesaa.netヤフー社食「揚げ物税」?使い道は・・DHA・EPAとの関係ヤフーの社食では、2019年10月8日から、「揚げ物税」を導入しているそうです。揚げ物料理の一部に、100円の揚げ物税をかけて、その税収分を原資にして魚料理を150円値下げ。意識して水分補給はもちろんですが、体を冷やすのも効果的です。安眠できる?以前、週間文春に”「脳疲労」を改善”のタイトルが載ったことがあります。3時間の睡眠でも大丈夫という「濃縮睡眠」の記事。著名な財界人のなかには、睡眠時間2~3時間、なんて達人もいるようですが、考えたこともありませんね。ヴェール」は、人工皮膚として海外からも注目されています。口コミには、目の周りのシワをケアするために使おうとしていた方も。理屈はわかるけど、できるぐらいならとっくにやってます、なんて声が聞こえてきそうですね。中高年から急速にたまってくるのが、内臓脂肪。したエクササイズを、ジムなどで習慣的にやらな...ダイエット年中無休のフィットネスクラブ!夜間不在でセキュリティは?お腹周りが気になりだして、ようやく、運動をしなければなんて思いますが、いざ始めるとなかなか続きません。”三日坊主”なんて言いますが、3日続けばいいほうで、一生懸命やるのは最初の1日だけ。ヴェール」が、2019.12.4に発売になりました。アットコスメなどの口コミもいいようですが、購入できる店舗は、「エスト」ブランドを取扱っている百貨店などに限定されているようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。たのしみ駐車場シェアリング。