手作りのスナック菓子を作ってくれました。学校から帰って、台所の出窓に、すり鉢とすりこぎとザルが並べられているのを見つけると心が躍ったものです。ママの手作りのスナック菓子が用意されている合図だったから。料理に必要な材料は全て揃えてくれました。包装紙の裏にメニューやその日に使うお皿を箇条書きに書き並べて楽しそうに料理をするママを見て、あたしもいつしか料理の世界に惹きこまれていきました。今でも私の偉大なる先生なのです。毎年1月3日にお父さんの会社の人たちが大勢集まり会議を開くという恒例行事がありました。午前中からお父さんと会社の人たちはゴルフ大会。人数分の料理の支度をするのです。小学校低学年だったあたしは、ホワイトソースを作る係。薪をくべたストーブの上で一生懸命ホワイトソース作りに専念したものでした。家族の一員として責任ある仕事を任されたという気持ちで、あたしはその時間がとても好きでした。一つの楽しみは、お父さんからの1年間がんばったご褒美。お姉ちゃんや兄貴にはお年玉、まだ小さいあたしには、ちょっと変わったご褒美が手渡されるのです。「1年ありがとう」そう言ってお父さんはあたしに箱いっぱいの「冬苺」をくれました。当時はめずらしい苺で、あたしはそれが楽しみで仕方ありませんでした。