大豆とビーツのフムスと共に。茅ヶ崎2.52019/12/22(2019)共栄堂の甲州とデラウエアを使ったオレンジワイン。毎年エチケットが変わるらしい。外観はやや濁りがあるものの、輝きのあるサーモンピンク。香りは開いており、まさにデラウエア!という香りがします。味わいはソフトな甘み、やさしい酸で、サラサラとしたタンニンを感じます。デラウェアの甘やかな香りがあるのに、味わいとしては比較的ドライで、後味に甲州由来だと思われる苦味を残します。この苦味を出すために甲州をブレンドしているんだと思いました。あと半年ほど寝かした方が格段に美味しくなる、ということだったのですがせっかくなのでいただいてみました。たしかに、まだやや角があるような感じもあったので、半年後また飲んでみたいと思います。3.02019/12/21(2019)お江戸に滞在中です。お寿司をいただきました。1日の終わりを象徴する黄昏3.52019/12/06(2019)この価格でこのクオリティ。デラウェアの素朴な甘みもあり、良かったです。ショップ)独特の優しい味わいで少し甘め。2.52019/12/03(2019)妻曰く「花の匂い?ロクシタンみたいな」だそうです。わたしには、わかりませんが。最近の共栄堂と比べると、ドライだけど、ちょっと粘性がある感じ。ショップ)他の人のコメントにもある通り限り無くオレンジに近い白。タンニンは先に飲んだDDの方が強い。私はタンニンが少なめのSRの方が好き。