番組紹介ホーム番組紹介おかえりなさ〜いモチアゲメシちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!視聴者の皆さんからお寄せいただいた「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。今回のモチアゲメシは坂井市丸岡町の「ラーメン喜楽」から生中継。平日はサラリーマンを中心に人気が高く、休日には県外からもお客が集まる店です。情報提供者からいただいたモチアゲメシは「味噌ラーメン(800円)」と「ジュウジュウ焼(570円)」。「味噌ラーメン」は北海道のみそ2種類を使用し、豚系のスープと合わせています。店主のこだわりは“「これでいいんだよ」と気取らず食べられるラーメン”。トッピングで鳥天のようなチキンロー(220円)を加えて食べるのが通なんだとか。オリジナルメニューの「ジュウジュウ焼」は夜限定のメニュー。モヤシ、キャベツ、豚バラを熱々の鉄板で焼き、特製しょう油ダレをジュ~ッ!とかけていただきます。おかずとしてもお酒のつまみとしても魅惑的な一品です。お好みでタバスコを加えてもGOOD!※価格は2019年9月現在。許可なく転載を禁じます。このホームページの運用・管理については、福井テレビまでお問い合わせ下さい。