新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。新潟五大ラーメンをモチモチの生麺で!電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。大学へ進学し、経済学を専攻。様々な土地で経験を積む。2015年に父親が代表を務める三旺食品合資会社へ入社。今まで培った営業のスキルを活かして、商品のPRに力を尽くしている。今後は、三旺食品のオリジナル商品を通して、製麺技術の素晴らしさを全国へと伝えていきたいと語る。そのために、新商品の開発はもちろん、ネット販売など販路の拡大にも力を入れ、こだわりの生麺を発信していく。新潟五大ラーメンをレンジで簡単に再現!米どころとして有名な新潟県ですが、実はラーメン激戦区だとご存知ですか?新潟では、寒い冬を乗り切るためにラーメン文化が発達!地域ごとに個性溢れるご当地ラーメンは、「煮干あっさり醤油」「濃厚みそ」「カレーラーメン」「背脂ラーメン」「生姜醤油」の5つを合わせて『新潟五大ラーメン』と呼ばれています。こだわりの生麺で再現した新潟五大ラーメンの詰め合わせセットです。岡持ちセットは乾燥野菜付き♪パッケージは2種類!コンパクトサイズの「新潟五大ラーメンBOX」と贈り物にぴったりな「岡持ちセット」をご用意しました。岡持ちセットは、乾燥野菜のトッピング付きでお届け!地元新潟を懐かしむ方への贈り物や新潟土産におすすめです。煮干あっさり醤油ラーメン【細縮れ麺】新潟地区を代表する「煮干あっさり醤油」は、屋台が発祥の素朴なラーメンです。煮干しのダシにほんのりと醤油を効かせたあっさり系のスープに合わせるのは細縮れ麺。お酒を飲んだ後の締めに食べたくなる優しい味わいです。濃厚味噌ラーメン【太麺】新潟地区の西蒲区(旧巻町)を代表する「濃厚みそ」は、濃い目のスープを割りスープで好みの濃さに調節して食べる独特なラーメンです。濃厚なスープに負けない太麺が食べごたえ満点!キャベツやもやしなどの炒め野菜のトッピングと相性抜群です。三条カレーラーメン【細縮れ麺】三条地区で親しまれている「カレーラーメン」は、70年以上の歴史を持つラーメンです。細縮れ麺がカレースープとよく絡み、スパイシーな香りが食欲をそそります。燕三条背脂ラーメン【平打ち麺】燕地区を代表する「背脂ラーメン」は、煮干し出汁が効いた濃い目の醤油スープに、背脂をたっぷりのせたラーメンです。インパクト抜群な極太麺を合わせた力強い味わいが人気を呼んでいます。長岡生姜醤油ラーメン【太麺】長岡地区を代表する「生姜醤油」は、生姜が効いた後味すっきりのラーメンです。コクのある醤油スープに溶け込んだ生姜の香りが、太麺をすする度に鼻を抜けます。雪国新潟らしい、身体が芯から温まる一杯です。何ともおいしいラーメンですね、作り方も簡単で大事に食べてます今度はササダンゴなども注文して食べてみたいと思います。スープも色々な味で麺とマッチしてて楽しめました。レビューを書くログインした状態でレビューを書くと50ポイントプレゼント!(承認時)ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。(公開)レビュー内容レビューを書くスタッフレポート!取材担当:熊倉レンジで簡単にラーメンができちゃうなんて...。新潟五大ラーメンを食べてたらいつの間にかアラサー。レンジで食べられる本格ラーメンとな...?熱湯を注いで、レンジでチンすること約5分。おおお!あっという間にラーメン完成!!!湯切りの必要もなく、洗い物が少なくて済むのは嬉しいですよね♪5種類もあるからどれから食べようか迷っちゃうな...。よし、全部食べちゃおう。それでは、いただきま~す。お~!麺がもっちもち!さすが生麺。体がじんわりとあたたまってきます。食べごたえ満点の太麺も相性バッチリ。ラーメンは生麺が一番だなあ...。ラーメンをモチモチの生麺で!電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。新潟五大ラーメン詰め合わせ新潟五大ラーメンをモチモチの生麺で!電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。新潟を離れて暮らす方への贈り物や新潟土産におすすめ!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。新潟五大ラーメンの詰め合わせをメーカーから直送でお届けします。「煮干あっさり醤油・濃厚みそ・カレーラーメン・こってり背脂・生姜醤油」5種類の個性豊かな味わいをレンジで4~5分温めるだけで簡単に再現!生麺ならではの食べごたえあるモチモチ食感をお楽しみください。岡持ちセットは新潟土産にもおすすめです。※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。配送・返品について詳しくお支払い方法について詳しくこの商品をシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。する以前は「大島こんにゃく屋」として、こんにゃくや海藻から作られる新潟名物「えご」を生産し、地域から親しまれてきた。昭和22年に新潟市で学校給食が始まると、製麺加工業をスタート。生麺ならではのモチモチ食感と香り高い風味を大切にし、新潟県内の小・中学校や麺屋へこだわりの生麺を届けている。オリジナル商品の「新潟五大ラーメン詰め合わせ」は、レンジで簡単にご当地ラーメンが楽しめると好評。今後は、ネット販売にも力を入れ、販路の拡大に取り組んでいく。新潟五大ラーメンをモチモチの生麺で!電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。¥2,800(税込・送料込)店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ています胎内産の蕎麦の実「とよむすめ」を100%使用!コシのある食感とツルッとした喉越しが大人気な蕎麦です。製麺後にゆっくりと自然乾燥させることで実の風味を損なわず、香りを堪能できる一品に仕上げました。¥2,980(税込・送料込)とん汁専門店のたちばなが手掛ける「とん汁ラーメン」は、ほっこりとする優しい味わいが特徴。味噌味のスープに中太麺がよく絡みます。¥2,350(税込・送料込)北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。¥3,400~(税込・送料込)なめらかな喉越しと素朴な味わい。挽きたての蕎麦粉と名水で仕込んだ、風味豊かな逸品です。¥2,730~(税込・送料込)村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。溢れる黄金色の脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です!お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。¥1,720~(税込・送料込)江戸時代から佐渡に伝わる「しまやの澤根だんご」。¥2,500~(税込・送料込)新潟県民のソウルフード!スパイシーなカレー味の「元祖半身唐揚げ」を店舗から直送でお届けします。¥2,600~(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。パン作りに欠かせないのが「酵母」。山ブドウやブルーベリーなどから採取した天然酵母を使用しています。採取後の酵母には、「糖分」や「ミネラル」を与えてさらなる活性化を促します。して自家培養を重ねた工房特製の酵母を、パン生地を作る際に、小麦粉や他の材料と一緒に混ぜ合わせます。生地の中でじっくり発酵していくことで、しっとり食感を生み出し、小麦の甘み・旨味もたっぷり引き出してくれるのです。出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。半身唐揚げ(カレー味)『せきとり』パッケージが気になり注文してみました。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟県新発田市ぽっぽ焼き(蒸気パン)¥2,400~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。栃尾の油揚げ¥2,400~(税込・送料込)新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。全国的に普及しつつある水稲直播栽培を取り入れています。頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。ラーメン全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。し」「背脂」「とん汁」「塩とんこつ」の全5種類。¥2,400(税込・送料込)ラーメン激戦区の上越市にあって、連日長蛇の列を作る人気店「麺屋あごすけ」。その看板商品「塩とんこつ」の味を自宅にて堪能できる干し中華麺(スープ付)です。¥2,350(税込・送料込)妙高十割生蕎麦は、契約農家が育てた地元産玄蕎麦を使用!風味豊かでほのかな甘味を感じる、ほかにはない美味しさです。¥3,980(税込・送料込)糸魚川市の沿岸で育てた真昆布の乾燥粉末を練り込んだうどん。茹でるとうま味が染み出し、ダシいらずの美味しさです。したのどごしが、やみつきになること間違いなし!贈り物に最適な乾麺です。¥3,850(税込・送料込)胎内産の蕎麦の実「とよむすめ」を100%使用!コシのある食感とツルッとした喉越しが大人気な蕎麦です。製麺後にゆっくりと自然乾燥させることで実の風味を損なわず、香りを堪能できる一品に仕上げました。¥2,980(税込・送料込)とん汁専門店のたちばなが手掛ける「とん汁ラーメン」は、ほっこりとする優しい味わいが特徴。味噌味のスープに中太麺がよく絡みます。妙高市民が愛してやまない名店の味を、ご家庭で簡単に再現できます。¥2,350(税込・送料込)南魚沼市の新名物!カラムシの乾燥粉末を練り込んだうどんです。ざる・かけうどんで麺の美味しさ・のどごしを堪能。細麺ながら、焼きうどんにしても具材の旨味をたっぷり吸収し、美味しく仕上がります。¥2,480~(税込・送料込)滑らかなのどごしが人気の布海苔蕎麦。中でも「そば粉と小麦粉の混合比」と「長時間乾燥」にこだわったのが「一尺六寸そば」です。蕎麦の豊かな風味とコシの強さが絶品!お中元、お歳暮におすすめです。