皆さん、こんにちは!12月に入り、本格的に春種の出荷が始まりました。馬鈴薯の販売を始めさせていただきました。男爵・メークイン・キタアカリの3品種です。家庭菜園をされる方にもおすすめの野菜です。今回は、馬鈴薯の栽培のポイントをご紹介させていただきます。馬鈴薯はどんな野菜?馬鈴薯は南米の高冷地を原産とするナス科の野菜です。高冷地出身ということもあって、気温15~20°Cの比較的冷涼な気候を好みます。一般地では、主に3月頃に植え付け、6月頃に収穫します。馬鈴薯はナス科の野菜ですので、ナスやピーマン、トマトなど他のナス科の野菜を栽培した畑では、連作できません。3~4年の輪作をするようにしてください。馬鈴薯の栽培方法は?種芋の準備まず、種芋を用意します。種芋はスーパーなどで販売されている食用のものではなく、ウイルス病などにかかっていない無病のものを用意しましょう。(園芸店などで購入できます。畑は深さ30cm程度耕し、幅60cm程度の畝を立てます。排水性の良い畑作りが大切です。降雨後の雨水が上手く排出されるような畑を作っておきましょう!植え付け用意した馬鈴薯に芽がついたら、40~50gに切り分け、2~3日間、切り口を乾かします。深さ10cm、株間30cm間隔で植え付け、土を被せます。芽掻き芽が15cm程度に伸びてきたら、丈夫な芽を2~3本残して他の芽を掻き取ります。このとき、種芋ごと引き抜かないように、株元を片手でしっかり押さえ、もう一方の手で芽を横に倒すようにして引き抜きます。追肥、土寄せ芽掻きの直後と、その2週間後の2回に分けて追肥を行います。1m2あたり一握り程度の化成肥料を施します。追肥の後は、谷の土を鋤くって株元にかけて土寄せを行います。芋が日光を浴びると、緑色に変色してソラニンという有毒な物質が生成されます。土寄せを行いましょう。HTMLタグが使用できます。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。29アーカイブ2020-012019-122019-112019-102019-092019-082019-072019-062019-052019-042019-032019-012018-122018-092018-082018-072018-062018-052018-042018-032018-022018-012017-122017-112017-102017-072017-062017-032017-022017-012016-122016-112016-102016-092016-052016-032015-112015-092015-072015-062015-042015-032015-022015-012014-122014-112014-102014-082014-072014-032014-022013-122013-112013-092013-082013-072013-062013-042013-032013-022013-012012-122012-112012-102012-092012-082012-072012-06最近の投稿ASC2019クアラルンプール大会に参加しました。