2018-12-10鉛筆のように削って使う一風変わったドレッシング「クレドレ」が南フランスから上陸した。¥1,944このクレドレは、クレヨン型のスティックを鉛筆削りのような専用の削り器でくるりっと削るだけで、料理に彩りとアクセントを加えられる。味はシトロンコンフィ、バジル、にんにくとうがらし、ジンジャーの4種類。サラダはもちろん、生ハムやチーズ、カルパッチョ、スープ、ピザなどいろいろな料理にトッピングして楽しめる。液体のドレッシングよりもアウトドアに持ち出すのが楽なので、キャンプや登山にも最適だ。これからクリスマスシーズンにはホームパーティーやギフトでも喜ばれそうだ。BRANCH」(埼玉県狭山市)などで販売している。