殻付きのままの大麦を炒って煎じた飲料水のこと、冷やして飲むことが多く香ばしい。していて安く、庶民的な夏の飲み物である。今では麦茶と称されるのが一般的である。天保の頃から往来に茶店を出し、麦湯を売ることが行われていた。→コメントは受け付けていません。検索:次は上記の方法で検索すると、ヒット項目が多くなりすぎる季語です。発信NPO法人「きごさい」(季語と歳時記の会)は、ネット歳時記「きごさい」を中心に季節文化を発信する仕事をしています。その活動はボランティアのみなさんの力で運営されています。賛同される方はご参加ください。購読はお問合せからお申し込みください。振込口座をお知らせいたします。