blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。お店の正面が桜並木です。庭のつるバラも眺められます。本日のメニュー・味噌かつ&ゆずのシフォンケーキ11月30日のおうちごはんは、味噌かつと、野菜サラダと、白菜の味噌汁と、自然米ごはんと、マクワウリの味噌漬けです。シフォンケーキは、ゆずのシフォンケーキです。本日のメニュー・ポトフ&柚子のシフォンケーキ11月27日のおうちごはんは、土鍋ポトフと、野菜サラダと、自然米ごはんです。寒くなってきましたね。あつあつの土鍋ポトフいかがでしょう。厚切りベーコンと自然農法のかぶなど野菜もたっぷり入っています。鶏肉とベーコンと野菜の味が一体になったスープと一緒に食べてくださいね。シフォンケーキは、柚子のシフォンケーキです。我が家の柚子ゆずおくん(昨年のブログを見てね。)は、今年は移植したためにダメでした(>_<)が、頂いたので、作りました。柚子の香りがふわっとしますよ。本日のメニュー・羽衣シューマイ&チョコクリームとイチジクジャムのシフォンケーキ11月26日のおうちごはんは、羽衣シューマイと、野菜サラダと、白菜のスープと、自然米ごはんです。シフォンケーキは、チョコクリームとイチジクジャムのシフォンケーキです。本日のメニュー・小松菜とじゃこと生ハムのパスタ&チョコクリームとイチジクジャムのシフォンケーキ11月25日のおうちごはんは、小松菜とじゃこと生ハムのパスタと、野菜サラダと、かぼちゃのスープと、フルーツです。シフォンケーキは、チョコクリームとイチジクジャムのシフォンケーキです。臨時休業のお知らせ11月24日は、都合のためお休みさせて頂きます。