2コンテンツへスキップこのwebサイトの先進的な機能は、ブラウザーのJavaScriptを有効にする必要があります。you!いしげドッと混むブログ日々の出来事や雑感など。実際に足を運んだ美味しい店や名店150選をご紹介しています。コメントを残す150年老舗の旦那が選ぶ名店150選に選ばせていただきました。小料理「藤」さんの黄金うどん。試しに同じ名前のうどんがあるかとググってみましたが「さぬき黄金うどん」という名前はあるが写真のこのスタイルのものはありませんでした。餡掛けの中に玉子とじが入っていてその混ざり方はまさに金粉を散らしたよう。汁もたっぷり入ってボリュームもあり、お酒の後の〆にはちょっと多めかなっと思いきや、ちょっと多めの生姜で全体をまとめてあるのですいすいとお腹に入って行く。これは「焼きおにぎりのお茶漬け」。きれいな蓋つきの器に入った焼きおにぎりが出汁の中から顔を出し山葵と三つ葉を添えてとても上品な味に仕上がっている。カウンター席にはおばんざい風に料理が並んでいて写真の焼きトマトは絶品である。アスパラの肉巻き、エノキの肉巻き、ネギの肉巻き、焼きトマトは見るだけでも手間のかけようが伝わってくる。焼きトマトだけ大きく撮ってみました。した皮のトマトにどうやって肉を巻き付けるのかと食べるたびに不思議に思っている。周りの肉はベーコンかと思っていましたが実は普通の肉。塩分が少なくとてもヘルシーで女性にとても人気があります。