毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。窓から見える、そとの緑がとっても眩しく感じます。今日ご紹介するレシピは、またまた真空調理です。お魚の包み焼きのお料理を、真空調理で考えてみました。レシピをUPさせていただいているのは真空調理のレシピを作らせていただいているテンポアップ様のクックパッドページです。レシピ右上のプリンターのマークから、印刷もできます真空調理でふっくら鮭の包み焼き風のレシピ私が使っている、真空パック器用の袋は約半年お仕事をさせていただいているテンポアップさんの真鮮くんパックです。真空パック器は、ず〜っと気になっていたのですがなかなか使う機会が無かったのですが、このお仕事をさせていただいて、初めて真空パック器をつか和させていただきました。深紅パック器を使って知りましたが真空パック器は、その器械専用の袋を使わないとダメらしくその袋のコストがとっても高いらしいんです。テンポアップさんの「真鮮くんパック」はほとんどの機種の真空パック器を使えてコストもお安くとってもオススメなんですよ。先日も竹の子を友人から沢山いただきました。産地に住んでいるので、とっても有難いですそして茹でてから「真鮮くんパック」で真空保存をしてみました。その使い方は後日またUPさせていただきますね。春のたけのこ、真空保存でお正月に使えればいいのに〜そう期待して真空パック詰めしてみました。野菜のおかずランキングに参加しています。美味しそうですね丁寧な作り方ありがとうございます。15:19真鮮くんパック?そんなのがあるんだ。便利そうですね^^したっけ。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。