全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。愛媛県は宇和島より、養殖真鯛の常識を覆す驚くべき「伊達真鯛」をご紹介!この伊達真鯛は弾力などの食感はもちろん、ほんのりとした甘みもありお刺身にすると非常に美味!そして養鯛特有の匂いは全く感じられません!筋繊維が細かく細胞一つ一つの大きさが均一で、プリプリした食感が特徴。加熱しても美味しさは変わらず洋食やイタリアン、中華風にと何でもOK!文句なしに美味しい伊達真鯛を、この機会に是非ともお試しくださいませ。