冬は、さまざまな酒造からおいしい「酒粕」が出回る季節。タンパク質やビタミン、アミノ酸など栄養素がたっぷり含まれ、美容にもうれしい発酵食品です。そんな「酒粕」を使ってチーズケーキに挑戦!芳醇な香りとコクでいつものチーズケーキが上品な味わいになります。マイティさんオレオで作った土台に、酒粕をたっぷり加えたチーズクリームを流し入れ、オーブンで焼くだけ。Toshiさんチーズ・生クリーム不使用!酒粕と水きりヨーグルトで作るヘルシーなチーズケーキ。低脂肪&カロリー控えめなのに味と食べごたえ十分です。aukoさん1時間以上チーズや生クリームなど乳製品を使わず、酒粕と豆腐で作ったマクロビ仕様のヘルシーチーズケーキ。Mariさん人数:4人チーズは使わず、酒粕とホワイトチョコで濃厚なチーズケーキが完成!材料をミキサーで混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピです。nonさん材料を合わせて水切りするだけ。火を使わないで誰にでも簡単に作れる生チーズケーキです。フルーツソースやジャムと一緒にどうぞ。レシピをチェック!>>酒粕たっぷりのチーズケーキは、お酒好きの人にはたまらない大人な味わい。甘いものが苦手な方にもおすすめしたい絶品スイーツです。