blogとりわけコンセプトがなく、写真は多めだけど説明は少ない、そんなブログです。東上野店」へ行ってきました。ニンニクや豆板醤もあります。豆板醤を入れてみました。スープは、味の濃さや脂の調整ができます。野菜の量は、“普通”or“少なめ”から選べます。普通だと結構量が多いです。麺は、“中太麺”or“細麺”が選べます。麺の固さも調整できます。次郎冠者」へ行ってきました。背アブラの量、味の濃さ、野菜の量が選べられます。100円もやしが多すぎて、一旦小皿に移してみました。早稲田店でランチしました。早稲田家がオープンしていました。違う家でランチしました。