根三つ葉...1/2わ卵...3個いりごま(白)...大さじ1・酒、砂糖、塩、しょうゆ作り方1.根三つ葉は根を落として塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、2~3cm長さに切る。1/2、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を加えてよく混ぜ、弱火にかける。菜箸3~4本を使って混ぜながら加熱し、半熟状になったら火から下ろしてよく混ぜながら余熱で火を通し、ボウルにあける。3.1の根三つ葉に酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、2の卵のボウルに加えてあえる。ご飯にごまを混ぜてどんぶりに盛り、卵と根三つ葉をこんもりとのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。