きのこ愛溢れてて^^外観はちょっと怪しい?感じなので入ったことない方が前情報なしで入るのはちょっと勇気が要るかもコメントはまだありません。公式blog:http://www.caffeparlante.com/2回目の記事:http://raygass.blog4.fc2.com/blog-entry-305.html備考:20歳未満のお客様は18:00まで(以降は退店していただくとのことです)駐車場の詳しい情報はこちら※この記事で説明している夜の牛タンシチュー貸切制度は2013年4月から無くなりました。先日、春日井市のカフェパルランテさんに僕を含めた仲間4人でお邪魔してきました。なんと貸切にさせてもらいました。言っても特別扱いしてもらったわけではなく条件さえ満たせば誰でも貸切にできるんです。その壁が低い!(貸し切りの方法については後述)お店は高蔵寺駅近くの住宅街にあります。(店内)本もいろいろ揃ってます。ひとりでも気楽に座れるカウンター席もあるので混雑時でも入りやすそうですここは料理のレベル高いですよ。一緒に行ったロバさんも記事を書かれていますのでそちらもどうぞ。今回注文したのは牛タンシチューセット(3680円)これは予約が必要です。後ろの方の黄色いのは卵の黄身ですイタリア産サラミのサラダと本日のスープピクルスラタトゥイユフォカッチャ自家製デザートの盛り合わせそして好きなドリンク(ドリンクはコーヒー、紅茶からアルコールまでかなり種類が多いです)今回は「シチリア産の赤いオレンジジュース」にしました。どれもこれも美味い!そしてオーナーさんが「こうやって食べるとおいしいですよ」と色々食べ方を教えてくれるのですがそれがホントにその通りで「おお!この組み合わせで食べるとこんなに味が変わるのか」とびっくり。貸切についてですが2名以上(最大8名)で上で紹介している牛タンシチューセットを前々日までに予約すればOKです。通常は21:00まで(日曜は18:00まで)営業されているのですが、貸切がある場合は夕方に通常営業を終了して18:00から閉店(21:00)まで貸切になります。(貸切の場合のL.Oは20:00)貸切料金はこのメニューの中に含まれているというか特に取られません。なんかすごく得した気分。現在はこの制度はありません)これはまた別の日にお邪魔した時にいただいたもの通常より大きいサイズのカプチーノ(このお店の通常サイズカプチーノの1.5倍で320ml)カフェパルラッテ(600円)カタラーナ(480円)料理だけでなくコーヒーにもすごく力を入れられているようでオーナーさんは「コーヒーの話をすると長くなりますよ」と断った上でドリップコーヒーからエスプレッソのことまで色々と熱く語ってくれました。パルランテさんもそうですがコーヒーに力を入れられているお店のオーナーさんはコーヒーについて話を始めると本当に熱いです。お店によって意外と考え方に違いがありそれがまた面白いなぁと思います。ところでパルランテさんでは東海地区ではまだ珍しいエアロプレス抽出のコーヒーも注文できます。エアロプレスというのはペーパードリップとフレンチプレスのいいとこ取りをしたようなコーヒーの抽出器具でまだかなり歴史的には新しいものです。詳しくはこちらをどうぞ。ペーパードリップとエアロプレス抽出の飲み比べセットなんていうメニューまであるんです。同じパナマの豆で飲み比べをさせてもらいました。こちらがペーパードリップで淹れたものこちらがエアロプレスで淹れたもの、こちらの方がコーヒーオイルが浮いています。コーヒーオイルまで味わいたいという人はエアロプレスの方が向いていると思います。(フレンチプレスと似ていますがフレンチプレスより微粉を少なくすることが出来る利点があるそうです)飲み比べてみると確かに味が大分違いました。素人考えでいくとドリップより味のブレを減らすことも出来そうですね。そうそう、豆はコーヒーカジタさんの豆を使用されているそうですよ。(2013/3/2追記)コーヒー豆はミカフェートさんに変更されるそうです(2013/3/4追記)カジタさんをやめるわけではなく、新たにミカフェートさんのコーヒーも使うとのことでしたお店はオーナーさん一人で切り盛りされているので混雑時には若干待たされることもあるかもしれませんが心と時間にゆとりを持ってみなさん是非行ってみてください。店舗の前に2台分と道を挟んだ向かい側の第二駐車場に5台分あります。店舗の前の2台分は(A)(B)のスペースです。第2駐車場は青い数字で示した10~15までの5台分のスペースに停めて下さい。黒い数字で示したスペースには停めないで下さい。数字で示した場所は実際にそのスペースにそのような記載があります。(A)(B)については便宜的につけたもので実際のスペースにはそのような記載はありません。第2駐車場の隣にはまた別の駐車場がありますがそちらに間違って停めないよう気をつけてください。とげ)【昭和区】Litir(リチル)このページのトップへコメント私のブログでは1ヶ月後かもおおお。あれがこうなるのね~なんて納得。レイガスさんのところに載ったら益々混んで私の座る場所がなくなる。ここで教えていただいたエアロプレスにはまってフレンチプレスはほこりを被っています。ゴミ捨てが楽なんだもん。私のブログでは1ヶ月後かもPIYOさんいやぁ、いいお店ですよね。敷居も結構低い感じですし。思わず欲しい物リストに入ってしまいました。Mailロバさんへ誰にも気兼ねせず好き勝手出来たし、料理は美味しいしで本当に楽しかったですね。エアロプレス、僕も買ってしまうかもしれません。