!小松菜って生でも美味しいですよ!最初の塩の分量が決めてなので、慣れないうちはひとつまみずつ混ぜて味見をしながら作ってください。小さじ1ぐらい作り方1小松菜、水菜は食べやすい大きさに切り、洗ってよく水をきる。人参は千切りにしてさっとゆでる。ひじきはさっと洗ってから戻し、水を切る。2ボウルに野菜をいれて塩をふる。全体に塩味がついたら、しょうゆ、バルサミコを少しずつ加える(風味つけ程度)。最後にごま油を加えて全体をよく和える。簡単ピンクのタラモサラダ。