自家菜園(ガーデニング)春ですね〜家のベランダも、順調に芽吹いております!!3種類のブルーベリーの苗木も、すべて花が咲きました〜(^ー^)いちじくの苗も、冬の間はただの枯れ木と化していましたが、しっかり葉が芽吹いて来ました。先日植え替えた、ブルーベリーの挿し木も、順調のようです(^0^)vそして、私は、、、、、(^〜^;)整理のつかない、譜面の山にまだまだ埋もれる毎日が続いております。自分がつくったはずなのに。いうものが多くて、なかなか解読に時間がかかったり。トラックバック(0)2012/4/22甘いのとしょっぱいの。手作りパン本日のパン2種!2日前に仕込んだきり、冷蔵庫に放置してた生地(水分80%のゆるゆる生地)時々パンチしてたから、ある程度は扱いやすくなってました。それを2つに分割して、甘めには、イチジク&ナッツ&ゴルゴンゾーラ。おつまみ系には、た〜〜〜っぷりのチュダーチーズ&ブラックオリーブで。切断(^0−)9さすがに具入れ過ぎたか???(^〜^;)チーズとオリーブがこぼれ落ちそうですお次ぎは、甘いの。いえば、昨日作ったリンゴのキャラメルフィリングも少し入れてたわ。「自家製桜リキュール」!!たまたま、ネットで「バラのリキュール」の作り方を目にしてから、、、桜でもいけるんじゃないか???と、勝手な妄想に走って以来、試したくて仕方なかったのです。今朝、ジョギングコースに咲き乱れた「八重桜」を少々拝借。お好みですが大さじ2杯ほど上記材料を入れて、とりあえず熟成するのを待つことに・・・お酒に桜の香りさえうまく移ってくれれば、大成功なのですが。桜の花は意外と香りはなく、葉っぱの方に香りが詰まってるので、葉に軽く熱湯をかけて香りを出し水気をしっかりとってから一緒に漬けてみました。花だけだときっと香りは乏しそうなので。残りは、桜の塩漬けに。上記は通常のものですが、今回はこちらコストコで購入したガーリックシーズニング!を使用して、漬け込んでみました〜!3日ほど冷蔵庫で寝かしたもの。見えて、意外に塩分も控えめなので、た〜〜っぷり入れてしまっても平気なんですよ〜。鶏ハムもこれ一本で味が簡単に決まるので、ラクチンだしなにより美味しく出来るのが◎。スタバで買ったらこの倍はお値段はりそうですが。イタリアンロースト好きな私にはピッタリ香りもGood!甘いお菓子にまた合いますな〜。^;)深煎りタイプ好きの方、このお買い得コーヒー豆!是非お試しあれ〜。都心からちょっと遅れて、、、ジョギングコースも花盛りここの川岸両サイドから垂れ咲く桜は圧巻ですこちらは、府中市の多摩川土手沿い。満開のようですが、まだ蕾も結構残っていて、9部咲きってとこでしょうか?お天気次第では、今週末までお花見いけそうですよ〜なんだか、ここ数日全身がかゆくて、特に夜、布団に入った後。ホントにこの2日は死にそうな思いでしたよ。冷蔵庫でブクブクしてる酵母ちゃんの相手でもしようかな。トラックバック(0)2012/4/6アレンジ一段落。マリンバ・音楽のことラヴェルのピアノ曲をマリンバ連弾用にアレンジすると決めて、、、まず、コード分析⇒アレンジしつつの重ね録りまで、、、かかった日数2週間!!その間、ほとんどこれにかかりっきりで、他の練習そっちのけで、一点集中しておりました。1曲目にするには、またかなり敷居の高い曲を選んでしまったな。いざ、2人で並んでやってみると、不具合が出て来たり、、、超絶技の割りにはまりんばでは効果が望めない部分やら、、、これから細かく校正していき、そこから、ようやく本格的に演奏、練習、合わせ、という段階になるわけで。先は長〜〜〜い道のりですが、とりあえず、なんとか形に出来そうだという輪郭は整ったということで、、、気分はいろんなピアニストの演奏を聴きましたが、同じ曲でも奏者がかわるとこうも違うものかと、いろいろ発見することも多かったです。トラックバック(0)2012/4/4コストコチーズで。適当にしたわりには、なかなか上手くできたかな。_)mここ1週間ほど、ラヴェルのマリンバアレンジにかかりっきり(ー。あと一息というところまで辿り着きました。順調にいけば、明日には最後まで(まだとりあえずの第一段階ですが・・・)録リ終えられそうです!さあ、今日もこれからおこもりアレンジにとりかからねば。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。