導や食育事業への協力等をしていただく個人や団体のことで、町で登録を行っています。農業振興室へご提出をお願いします。普段はひとめぼれのご飯なのですが、この日は特別に町内生産者の株式会社高橋農園さんのご協力により『銀河のしずく』をいただきました。センター所長の渡辺さん、JAいわて中央紫波地域営農センター所長の横沢さんを招いて4年生、5年生の児童たちと一緒に給食を味わってもらいました。4年生の教室では高橋淳さんが、わざわざ実際に炊飯器で炊いたご飯を持参してくださいました。児童たちは美味しそうに炊けたご飯を目の前にして、お米の色艶、香りを体感しました。『銀河のしずく』は色が白いとのことで、児童たちも「白い!」と言っていました。実際に食べてみると、「いつものご飯よりもちもちしている」「歯ごたえがある」「おいしい」などの感想が飛び出しました。5年生の教室では、普及センター所長の渡辺さんが『銀河のしずく』が誕生するまでのお話しをしてくださいました。『銀河のしずく』の開発に10年の歳月がかかったこと、2000分の1の確率で生まれた品種であることなど、『銀河のしずく』誕生までにはたくさんの努力や苦労があったことを分かりやすく解説していました。4年生の教室には、『銀河のしずく』のキャラクター、ぎんがっちも来てくれて楽しいひと時を過ごすことができました。ちなみに、『銀河のしずく』は県中央部での栽培向けに開発された品種で、寒さや病気に強い「奥羽400号」とコシヒカリ並みの食味を持つ「北陸208号」を交配させてできたそうです。1月23日(木)、役場庁舎内で「紫波町6次産業化”異業種交流会”」が行われました。どの企業も試行錯誤しながら商品の開発を行っていること、地元の農畜産物を生かそうと努力していることが分かる発表内容でした。この会のプロデューサー五日市知香さん((株)パイロットフィッシュ)の解説もあり、より理解が深まりました。参加者のみなさんも様々な例を聞いて、参考になった点が多かったことでしょう。会の終盤には、会場後方に設けられた各事業所のブースで事業者との交流会が行われました。実際に商品を目で見たり試食することができるこのコーナーでは、和やかな雰囲気の中情報交換が行われたようでした。令和2年1月9日(木)、彦部地区の川前自治公民館で小中学生6人がいろいろな味のお餅を味わおうと、自分たちで味付けを考えることにチャレンジしました。この頃は、お正月でもお餅を食べることが少なくなってきている中、子ども達は楽しくお餅を味わう機会が持てました。どんな味なのか見てみると、定番のあんこやくるみなどはもちろん、粉チーズやカレー、チョコレート、はちみつなど身近な材料なのに斬新な物がたくさんありました。全部で28味考えたようです。お昼には、一口大のお餅にそれぞれの味のペースト等をつけて食べたそうです。たまごのパックに入れたそれぞれ味が付いた状態のお餅を見せていただきました。岩手学校給食会で、学校給食調理コンクールが開催されました。✦✶コンクールには、県内の小学校や給食センターなどの栄養教諭や調理員3名で構成されたチームが8チーム参加し、工夫を凝らして考案した献立を調理しました。3名が参加し、実際に学校給食として提供した献立を披露しました。使用された食材には、紫波町産のものが多く含まれており、地産地消を積極的に実践しています。毎日の献立を考えてくださる栄養教諭のみなさんや調理をしてくださる調理員さんたちのご尽力の上に成り立っている学校給食。感謝していただきたいですね。<産直センターあかさわ>(2020年01月06日)2個入りで販売しています産直センターあかさわでは、週末限定でアップルパイを販売しています。よって開発された商品です。令和元年9月頃から試作を繰り返し、りんごそのもの素材の味を生かすことにこだわって作られました。りんごは産直で販売している旬のものがたっぷり使われています。安定的な商品化には、人材確保などの課題があるそうですが、毎週末には販売していますので一度味わってみてください。主催で『鏡餅贈呈式』が行われました。紫波町産のもち米100%で作られた鏡餅が、JAいわて中央代表理事の浅沼組合長ともち米生産部会の滝浦会長から、熊谷町長と藤原副町長へ手渡されました。鏡餅は7升と5升の2種類で、それぞれ推定14kgほどと10kgほどの重さです。実際に見ると見事なものです。贈呈式には、元気でかわいいオガール保育園の年長組の園児たちも参加してくれました。園児たちには、紅白もちがプレゼントされ、お返しにお礼のことばと歌を2曲歌ってくれました。大きな鏡餅をキラキラした目で興味深々で見つめる姿が印象的でした。贈呈された鏡餅は、役場庁舎1階と、情報交流館に令和2年1月10日まで飾られます。・・・・・さて、今年も残すところあと4日となりました。みなさんにとって、どんな年でしたでしょうか?近年、自然災害が多くおこり、影響を受けやすい農業にとっては厳しい状況が続いています。↑12月13日金曜日、あづまね産直にお邪魔しました。あづまね産直で一年中販売されている「こうじなんばん」はオススメ商品のひとつだそうです。あつあつご飯やこんにゃく、大根にのせても美味しそうです。こうじなんばんの近くには、手作りのお豆腐や、粕漬けなどに使用する酒粕、漬物等が陳列されていました。この季節ならではのオススメ商品は、干し柿や原木しいたけ、大根。変わったところでは、小さくてかわいい一口大のキウイフルーツも販売されていました。あぐり志和にお邪魔しました。あぐり志和には普段、銀河農園さんで水耕栽培されているトマトが販売されているとのことですが、この日は残念ながら入荷していませんでした。いつもは、入り口を入ったすぐのところに陳列されるそうです。あぐり志和では、野菜や果物はもちろんですが加工食品も豊富で、特にお味噌やお味噌を使ったお弁当類やニンニクみそがオススメとのことです。売り場の奥には、地元産のりんごジュースやぶどうジュースもあります。ほかにも、大福もちやがんづき、お惣菜がたくさんあってどれも美味しそうで食べてみたくなるものばかりでした。FAX:019-672-2311。