他にもジャガイモや里芋などの芋系の食材や、キノコ系とも相性抜群のレシピですよ✧*。(調味料)◎めんつゆ・・・大さじ5◎バター・・・大さじ1【作り方】1.れんこんの皮をむき、触感の残る1cm幅に切ります。2.れんこんに片栗粉をまぶします。3.鮭の表面のドリップは臭みの原因になるので、キッチンペーパーできっちりふき取り、一口大に切り分けます。4.鮭に片栗粉をまぶします。5.油をひいたフライパンでれんこんを炒めていきます。両面に焼き目がついたら一度別皿に移します。6.同じフライパンで鮭を炒めていきます。7.鮭に火が通ったら、先ほどのれんこんを戻し、バターとめんつゆを加え、全体に絡めながら炒めていきます。8.いい感じに煮詰まったらお皿に盛り付けて、お好みできざみネギを散らしたら完成です。いかがでしたでしょうか?バターとめんつゆのこっくり味がたまらない一品です✧*。関連記事2020-02-08【レシピ】鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め今日もむね肉のワンパターンレシピです✧*。【レシピ】缶詰で簡単!鯖缶のなめろうユッケ!月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。