佳水郷館内の様子や周辺観光案内など、佳水郷と加賀地方の魅力をお伝えいたします。今日7月1日は「氷室の日」でございます!「氷室」とは冬の雪を半地下の穴に踏み固めて貯蔵する室のことで、江戸時代加賀藩ではこの「氷室」に貯えた氷を旧暦6月1日に「二重の長持につめて江戸へ送り将軍家に献上されたのが「氷室の日」の始まりだそうです。この日にちなみ無病息災を祈念して「氷室饅頭」という酒饅頭を食べる風習となり、現在でも7月1日には加賀一円で「氷室饅頭」が食されております。家族で食べるのはもちろん、娘の嫁ぎ先に送るのが慣わしで、遠く離れた家族や友人に送る方もたくさんいらっしゃいます。PMこんばんは、たろーです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。