ベアリパブリックのレーサーファイブIPA。柑橘系というか、もっと濃い感じの香り。甘さもあるけど、IPAらしい苦さがかなり濃い。Republicの看板商品にして、ブリュワリー売り上げ全体の大半を占める大人気ビール。5」とは日本の人気アニメ「マッハGoGoGo」に登場する主人公の愛車「マッハ号」に由来する。世界的なコンテストでも数々の優勝を遂げたブランドで、中でも強いホップの苦みと深い匂いが美味しいIPAは筆者オススメの1つです。加えて芳醇なアロマを醸し出すホップ、刺激と苦味性に富んだホップなど、複数種のホップを多彩な感性で組み合わせられ、世界のビール通も唸らせ続けるダブルIPA。暑い時期、冷えたビールは格別ですね。北海道では冬の厳寒期でも、ストーブで暖かくなった部屋でTシャツ姿で冷えたビールはやめられないとか・・・。いうビールも、最初に飲んだ日本人には苦くて奇怪なお酒だったでしょうね。エストレーリャ・ガリシアはスペインのガリシア州にあるイホス・デ・リベラ社により製造されるラガービールです。今日もビールを飲みたいと思います。このビールを飲む機会がやってきました。アメリカ・カリフォルニアにベア・リパブリックと呼ばれる醸造所があります。