食事2020/01/18カレー粉とショウガで、体がポカポカにモロヘイヤはビタミンCをはじめとした、紫外線による肌ダメージやシミの改善に役立つ、美容効果の高い栄養素の宝庫。抗酸化力も高く、体のサビを防いでくれます。そんな美づくり、アンチエイジングに欠かせないモロヘイヤの旬は夏ですが、最近では通年手に入るので、積極的に毎日の食事にとり入れてほしい野菜です。不溶性だけでなく水溶性食物繊維も含むため、摂りすぎた栄養素や老廃物の吸収をやわらげ、排出してくれる働きも。モロヘイヤはダイエットにもぴったりの野菜なのです。ここで、モロヘイヤをたっぷり食べられるレシピをご紹介します。このレシピには、ほかにも注目の健康効果がいっぱい。多数のスパイスを混ぜ合わせたカレー粉や辛味成分のジンゲロールを含むショウガには、発汗作用があるため、新陳代謝を高めることができます。牛肉には冷えの改善に役立つ栄養が凝縮。タンパク質は体の細胞を作るエネルギー源となり、筋肉の衰えからくる冷えを防止してくれます。血流を促進させて体を冷えから守る、鉄が豊富に含まれているところもおすすめポイントです。10分以内で調理が完了してしまうという手軽さもうれしいですね。低糖質で低カロリーなので、たっぷり食べても安心。作りおきもできるので、お弁当のおかずに、晩ごはんのおかずに大活躍してくれますよ。糖質量7.8g276kcal★糖質量、エネルギー量は1個分。モロヘイヤは葉を摘み取り、粗く刻む。耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ひき肉を加えて混ぜ合わせる。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。取り出してへらなどでほぐすようにしてよく混ぜ、モロヘイヤを加えてさらに混ぜる。ラップをかけずにさらに2分加熱し、取り出してとろみがついてなじむまで混ぜ合わせる。つくりおき弁当』(著者:金丸絵里加)ライター:楠田圭子1牡牛座はやる気に満ちたパワフルな週!魚座は少し欲張りになってみて。【ジプシー占い】2/23~2/292痩せたい人に朗報です!○○は隠れたダイエットフード3牡牛座は運勢絶好調!天秤座は周囲とのもめごとに注意。