海苔adminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!お肉をがっつり食べたい日ってありますよね!そんな日にうってつけのレシピをご紹介します。その名も「のり牛マヨ飯」。GOHAN流のこってりで、やみつきな牛丼です。牛肉をふんだんに使った肉増し牛丼です!焼肉のタレで甘辛く味付けし、大きな海苔がのったご飯に牛肉をのせ、そこにたっぷりとマヨビーム!お好みで青ネギや唐辛子をのせたら絶品牛丼の完成です。一枚の海苔を豪快に使っているのがポイントです!牛丼のこってりさを海苔が包みこみ、飽きない味にしてくれます!どの部分を食べても海苔と牛肉のハーモニーを楽しめます!おにぎりの具材でツナマヨがあるように、海苔とマヨネーズの相性も抜群です!パリパリな海苔が好きな方は、トースターで海苔を加熱してみてください。香ばしい香りと、パリパリな食感を楽しめますよ。フライパンにサラダ油を引いて中火で牛薄切り肉を焼き、焼き肉のタレを加えて味をつける。お皿にご飯を平たく盛って上に海苔をのせ、1を盛り付けてマヨネーズをかけ、お好みで一味唐辛子、青ねぎを散らしたら完成!トッピングでアレンジトッピングとしてフライドガーリックをおすすめします。カリカリの食感をプラスするだけでなく、ガーリックの風味が牛肉にマッチします。