具体的に農産物流通問題の解決法を提示するパワーブックシリーズ。直売所の販売促進を写真とイラストで解説する新シリーズ虎の巻ほか。直売所農業が地域を救う流通問題の解決なしに農業に未来はない。問題解決を支援します。視点でわかりやすく直売所を始めとした流通の課題を解説。豊富な事例と経験に基づいた講演は全国で大好評。実施のポイントをわかりやすく解説。執筆者全員が直売所の現場に立つホンモノの専門家たち。作り手の思い、そして地域の個性を伝える商品は、生産者の説明がなくとも、農村のストーリーを語り一人歩きする。ワンランク上の直売所を目指す商品づくりとは。直売所の品質基準/主要野菜の包装形態と陳列/バーコードの活用/マイブランドで売り込む/豆は加工して売れ/野菜の量り売り/焼きタケノコ/サイズを変える、質を変える/いきなり団子/串餅/最強の弁当売場/卵...企画力の勝負/売り子が違う。↑TOPへ戻る■お申込み方法ベネットの書籍は、読者から直接お申し込みを受け、郵送、宅配でお届けする直販方法をとっております。書籍のお申し込みは、申込書(養豚・獣医書籍用と直売所ビジネス書籍用があります)をダウンロードしていただき、ご記入の上、FAX(03-5913-2628)していただくか、必要事項(書籍名・冊数・ご住所・お名前・電話番号)を入力の上、メール(venet@nifty.com)でお申し込みください。TEL:03−5913−2627。