京風だしキーマ何処にいっても帰ってくる故郷の味、京の味。スパイスは勿論、煮干し、カツオ、アジ、昆布などが効いた当店自慢のチキンキーマ。サバカリーカレー粉の原点C&B(クロス&ブラックウェル)のスパイスを使用。トマトとカスーリメティーで仕上げたシンプル・イズ・ベストな魚介カリー。サグパニール実はファンの多いジプシー流ほうれん草カレー。今月はインドチーズのパニールをトッピング。肉っ気なしのビーガンメニュー。薬膳カリークミンとアジョワンが効いた春野菜カリー。菜の花、エンドウ、蓮根、春キャベツ、しめじ。ココナツミルクとバターがポイント。以上、4品でお届け致します。新年あけましておめでとうございます。座談会vol.1」でした。1弱火/じっくり炒める。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。