~冬のアイシングクッキー/タルト・タタン~春と秋のシーズン恒例になった、岐阜県羽島市で菓子工房を運営する「さっちん先生」こと矢島幸江さんによる本格的なスイーツ教室。この秋はさらにボリュームアップします!あまくて、かわいくて、おいしいお菓子。これをつくるのって実はとっても大変なんです。雪の結晶や雪だるまをモチーフにした、可愛らしくて繊細なアイシングクッキーを作りましょう。プレゼントにもおすすめです!日程:11/24(土)10:30~12:30参加費:4,800円(税込)★小中学生のみ、特別価格3,500円にてご参加いただけます。【2】タルト・タタン土台のサクサクとしたブリゼ生地に、キャラメリゼして焼いた林檎を乗せたお菓子。バニラの香りがリッチで、しあわせな気持ちにさせてくれます。チケットをお求めください。※イベント予約完了後のチケット代はご返金いたしかねます。日程やイベント概要をお確かめのうえ、お申込みください。(特にコンビニ決済をご利用の方は、システム上ご返金ができかねますのでご注意ください)※材料等の準備の都合上、11/21(水)23:00で受付終了いたします。経て、岐阜のケーキ店に勤務後、お菓子教室を主宰。2014年より岐阜県羽島市にて小さな菓子工房を開業。「旬の果物や素材の良さを大切にした優しい味のお菓子作り」がモットー。NHKカルチャー教室、県立高校などで講師として活動する傍ら、オーダースイーツ、企業の撮影用菓子製作、イベント出店なども行っている。