USAライス連合会です。5月というのに、すでに初夏のような陽気ですね。トマト味の野菜スープ、ガスパチョの中におコメを入れれば、軽い一食になります。おコメは、カリフォルニア産カルローズ。軽い食感が特長のおコメなので、スープとの相性が抜群。栄養をバランスよく、しっかり取って、この時期を乗り切りましょう。今月は、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」サンプル400gのプレゼントも企画しました。記事の下の方をご覧ください。カルローズは沸騰した湯1リットルで10分ゆでる。トマト、きゅうり、パプリカはざく切りにする。ミキサーにトマト、キュウリ、パプリカ、A)を入れてなめらかになるまで撹拌する。ボウルにカルローズを入れ、2を注いできゅうりとパプリカの角切りを飾る。オリーブオイルを回しかける。発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。ご応募はお一人様1回とさせていただきます。・ご応募の際にお預かりする個人情報は、本募集以外で利用することはありません。記載されていますので、必ずお読みください。日本代表事務所(株式会社cinq内)info@usarice-jp.comTEL:03-3292-5507FAX:03-3292-5056本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。Disqus.記事をシェア記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。現地最新情報をお伝えします。名前:USAライス連合会さんUSAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。!気軽に応募してみる日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。