広島の繁華街にある、広島レモンサワーと生牡蠣の専門店「MON-TO.9(モントナイン)」。広島の2大名物がいただけるとあって、観光客からも大注目。レモンサワーに使われているのは、もちろん広島レモン。生牡蠣は、広島の安心安全な海域で育てられた「かなわ」の牡蠣です。広島の繁華街にある、広島レモンサワーと生牡蠣の専門店「MON-TO.9(モントナイン)」。上の写真のように、お店の方やお客さんまでもが、店頭でPOPを持って誘ってくれるのもお店の名物!入店前からお店の方やお客さんとのコミュニケーションがとれる、アットホームで楽しい場所なんです。店内は立ち飲み形式になっていて、最大22名も入れるほか、外のテーブルで飲食することもできます。広島の2大名物として知られる牡蠣とレモンを味わえるとあって、お店は観光客を中心に大人気。お店で提供する牡蠣は、すべて広島県の大黒神島沖で獲れる「かなわ」の牡蠣です。大黒神島は、生活排水に汚染されていない安全な海域として知られていて、こちらで味わえる生牡蠣も、海が綺麗な清浄指定海域で育ったものなので、安心していただくことができますよ!こちらのメニュー「先端」は、海外のオイスターバーのように、小ぶりの牡蠣をちゅるんと食べるイメージで作られたもの。していて、見た目からすでにおいしそう。塩分濃度が高い大黒神島で育った牡蠣は、身がぎゅっと詰まっていて、濃いめの塩味の中に甘みがあって絶品!間違いなく、レモンサワーとの相性も抜群です!お店おすすめの食べ方は、牡蠣×タバスコ!牡蠣にタバスコを1〜2滴垂らすとおいしいのだとか。試してみると、タバスコの酸味のある辛さが、濃厚な牡蠣とベストマッチ!クセになるおいしさで、この後に紹介するレモンサワーもぐびぐびいけちゃうはず。かち割り氷と強炭酸!広島レモンのレモンサワーレモンサワーに使われているのは、広島でも貴重な完全無農薬の広島レモン。レモンを漬けた中国醸造のダルマ焼酎とレモンシロップに、しゅわっしゅわの強炭酸を入れて、レモンサワーの完成です。こちらのレモンサワーの特徴は、手でがつんと割られたかち割り氷が使われていること。目の前で割られるかち割り氷は、迫力満点!小さな氷に比べ、レモンサワーと氷の触れる面積が少ないので、氷が溶けにくくなるのだそう。飲んでみると、炭酸が顔の前で弾けるほど強く、ばちっ&しゅわっの刺激がたまりません!レモンがさっぱりしていて、あっさり飲めるのもポイント!濃厚な牡蠣とも相性抜群の爽やかさです。味はもちろんのこと、お店の楽しい雰囲気のファンになる方も多く、県外でも口コミが広がる人気店「MON-TO.9」。店員さんや他のお客さんから、広島のディープな情報をたくさん教えてもらうこともできるかも。定休日:日曜Text:田中ちやこPhoto:アガノトモ●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。