BookLive!BookLiveでは、JavaScriptがOFFになっているとご利用いただけない機能があります。JavaScriptを有効にしてご利用ください。2014年10月20日チェック項目7箇所。スーパーホテルがなによりも最重要視したこと、それは「ぐっすり眠れる」ということです。「こだわる」ことは「とんがる」こと、つまり、「お客さまの安眠」に特化したホテルづくりを考えたわけです、私は、どんなビジネスにおいても「とんがる=特化すること」が成功の秘訣と考え生きてきました。とき...続きを読むにはルームサービスを頼んで、ゆっくりと部屋で食事をしたい、コーヒーを楽しみたいと思うお客さまもいらっしゃるでしょう、しかし、スーパーホテルではそのようなサービスはしないとはっきり申し上げています、そのようなサービスを望むお客さまは、ほかのホテルを利用していただければsいいのです。お客さまが仕事で疲れてホテルに帰ってこられる、そんなとき、スタッフの飛び切りの笑顔とともにかけられる「おかえりなさい」の一言、そんな心からのおもてなしを、さまざまなシーンで提供できたらどうだろうかと......。スーパーホテルの『フェイス』に明記されている「サービス・スタンダード」にはこうあります、1明るい笑顔と元気なご挨拶でお客様をお迎えします2お客様のお名前をお呼びします。可能性を信じている人には、失敗という言葉はありません、失敗を恐れるのは挑戦をやめたとき、挑戦している以上、そこに失敗はありません、私の考える「挑戦」とは、仕事に対する真摯な姿勢を崩さないということです。離職率が高い飲食業界などのサービス業は、入社直後から現場に出て自分で経験を積んで学ぶということが多い、このため、なかなか成長を実感できず、悩んでやめてしまうケースが多いのではないか。面白い!わくわくしながらあっという間に読み終えました。ビジネス書なのですが、まるで小説を読んでいるかのように「えー?なぜ?」「それから...どうなるの?」と自分の中で未知の世界を探究することができたように感じられました。スーパーホテルについて全く知らなかった私ならではの楽しみだったかもしれませんが...。...続きを読む学べることが多く、読み終わって「よし、私も明日からがんばろう」そう思えました。『凡を重ねて非凡となす』あらゆることに通じる名言だと思います。2013年09月29日お客様に対する姿勢というか、仕事に対する姿勢を学ばせていただいた一冊でした。プロとは何か?の部分がよかったです。都心部でよく見るスーパーホテルの同社の理念と創業者の山本梁介氏の足跡を書いた一冊。睡眠に特化していたり、冷蔵庫にものが入ってないことなど顧客にとって利便性を追求し、ただサービスは一歩上のものを提供する自律型感動人間を育成していくなど何度か泊まったことはありますが、本書で同社のこだわりを知ることが...続きを読むできました。バブル崩壊で不動産事業が失敗したことで様々な人から話を聞く経験をしたこと、ホテル事業を始めた好奇心。すべてに直結する顧客を大事にする姿勢、そのために一切の妥協を許さない精神をひとりひとりのスタッフが共有していることが同社が顧客満足度で日本一になれた秘訣だと感じました。同社や氏の想いは事業のみならず、人が生きていくうえで大事なものも学べた一冊でした。著者はスーパーホテルの創業者である山本梁介氏。90%以上、リピート率70%以上、とのこと。・ホテルに滞在する約10時間のうち、70〜80%が睡眠時間だから、ホテルの快適度を評価する大きな要素は睡眠。・ぐっすり研究所で安眠を徹底的に分析している。