この夏進水したばかりのシーカヤックで海へ!静かな風、おだやかな海、心地よいお天気。パドルが自然と早くなります。岸にもどって岩場ヘ移動し、シュノーケリング。水中カメラ持ってないので写せないけど、水中は青や黄色やオレンジ色の熱帯魚がいっぱい。哺乳類>両生類>魚類と、人類の起源をさかのぼっていく、究極の癒しがそこにあります。あがってシャワーをいただき、まずは缶ビール(持ち込んだ発泡酒だけど・・)をグビといただき、そしてランチ♪女将(おかみ)?の洋子さんが、裏の畑から採れた野菜やスパイスでお料理を仕込みます。一品目はトマトとスイカの冷製スープとトビびな。スープの浮き身はスイカの皮です。こんなスープ食べたこと無い!最初の一口目は妙な違和感がありましたが、飲むに連れてクセになる味。トビびなも美味い!ビールがすすみます。二品目はココの名産品、ハラペーニョとにんにくのディップをクラッカーとバケットでいただきます。辛い!美味い!ハイネケンが合うとすすめられ、グビグビ。黒豚のスペアリブといちじくの焼いたの。肉も美味いが、裏の畑のスパイスで調合したバーベキューソースが絶品。これも裏の畑で採れたいちじくを焼いたのの甘さが絶妙のコントラストをかもし出す。夏休みも終わってるので、外は人っ気が無く、窓からは、ゆるやかな日差しと、そよ風に揺れるバーチャイム風鈴の音、そしてさざ波の音。時間が流れるスローフード。心と身体がどんどん浄化されていきます。4品目はパキスタンカリーとナン。しつこいようですが、全て裏の畑で採れたスパイスと野菜によるカレー。しょうがの香りと食感が、強烈な個性となって忘れられないカレーの味をかもしています。その味は、お客様から鹿児島市内でカレー専門店を出したほうがよい、と言われるほど。ここでかなり満腹感、満足感ただようランチですが、まだ続きます。5品目はフライドポテトのサラダ。フライドポテトの食感が更なる食欲をわきたてます。とどめはイカ墨とトマトソースのミクスソースパスタ、ルッコラ添え。もー、どーにでもして状態。デザートは、唐辛子のシャーベット。自家製ハーブソルトをふりかけて食べます。写真はすべてひとり分です。