オニオンと胡瓜スライスを日向夏と甘酢・石垣塩・ハーブミックスなどで和える。イセエビストックを作ります。最初にオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たらイセエビを入れ軽く焼き、残りの材料を全て入れコトコト煮ます。スンドゥブ鍋にごま油を入れ、玉ねぎとニンニクを炒めコチュジャンを入れ更に炒めて、イセエビストックを適宜注ぎ込みます。豆腐に味がしみ込むまでよく煮ます!最後に卵を落とす。豆乳ダレの材料をすべてよく混ぜ合わせる。味を見て加減してみて下さいね。豆乳タレを添えて好みの味に調整するのですね。さん♪おはようございま~す(^.^)朝から嬉しいお言葉をテンション上がってきました~旦那様にまで言っていただけたら本望ですよー✾“ヽ(。見逃せないわぁ^m^でさ、サラダ!コレはどうやって食べるねん!って突っ込みたくなるようなプロ仕様のミルフィーユやね(^_-)-☆うんうん、これにはマヨネーズソースが合いそう♪こんなに素敵なお料理が食べられる家族の一員になりたい!!!今から犬の着ぐるみ着て、ペットショップで待ってるから買いに来て~(^^)(やちゃさん来てくれんかったら、100%売れ残るわ。:.゚よっちさん所なら蟹でしたら無茶美味しそう。10:20REPLYmasakohimeやちゃmaruさん、こんいちは!く~~~~~~!イセ海老のスンドゥブなんて!!!ありですか!ありですよね~ううう...食べたい。21:47REPLYMogこんばんはー!海老も大好きだけど、スンドゥブも〜。二つも合わせるなんて〜。盆と正月が2回来た〜お出汁はたまりませんね。読んでるだけでゴクッと。お腹グーっ(ー人ー)開いてる韓国料理屋に駆け込むか悩むところ。あーでも、この海老スンドゥブはないんだろうなあ。