Pas(パザパ)のブログですお蔭様で25年目を迎えることが出来ました。パザパでの出来事を主に書いていきます。町たんけんとして、パザパを訪れてくれました。今回は、うちの下息子の同級生の子供たちで、あ~この子が〇〇君かぁ~(元気やなぁ~)あ~この子が〇〇ちゃんかぁ~(確かにしっかりしてるわぁ~)と普段からよく耳にする名前の子がほとんどーちなみにうちの息子は北部図書館に行ったそうです。今年はランチタイムの前の忙しくなる時間と言う事もあって、いかに要領よく楽しんでもらい、少し体験してもらったり出来るか・・・まず、テーブル席について質問タイム今年も、あれこれ楽しい質問を受け、それに答えていきます。今年は素材をさばいたり、調理したりと言う時間がなかったのでーエスプレッソのカップに冷製スープ牛乳の泡と他の素材のムースを浮かべ、メイン素材の乾燥をのせて試食。中には「あ、これうちもあんでぇ~洗濯機に使うんやろぅ?(ふわふわに泡立った牛乳を洗剤と間違えて)」とか、どうも牛乳には見えなかった子も居たみたいそして、息子も大好き、ドライマンゴーのケーキを一つずつ試食。その後、厨房の中を探検し、フォンドヴォ―やブイヨンなどを作る巨大な寸胴鍋を発見。ワイングラス高いねんでぇ~~~」っと、言うとすんなりあきらめ、c君「じゃぁパザパのパンフレット貰ってもいいですか?」っと、各々に持ち帰ってくれました。オープンお陰様で25年目を迎える事が出来ました!ご来店の際は、ランチ・ディナー共に、お手数ですがお電話にてご予約をお願いいたしますm(__)m。