Serviceを読んで理解し、同意したものとみなします。「他のLISP系言語ではS式に変換したJSONやXMLをどのように扱っているのか」について。SaitoAtsushiさんがGaucheにjsonpathを移植しています。XMLについては、Scheme間でポータブルなXPathの実装SXPathがわりと使われていると思います。application/json;')は必要?必要です。JSONの仕様はRFC4627として公開されていて、JSONテキストのMIMEタイプはapplication/jsonと定められています。ヘッダーを設定しない場合にはJSONの直接ブラウジングによるXSSの危険性も考えられます。