周りで熱を出す人が増えています。冷房に体が慣れなかったり、内外気温の変化についていけないのでしょうね。外に出れば、灼熱の暑さ。あまりに急に暑くなったもので、体内調整に少々苦労しますよね。今からその調子では、8月体がもちませんよ!今年の夏は、特に記録的な猛暑になるというお話もありますものね。いうことで、夏は特にお酢を摂るようにしています。実に京都らしく「はんなり」としたお味で、とても使いやすい飲みやすい!創業以来変わらない製法で、京都の名水と国産米をじっくり熟成させた無添加のお酢。我々が目指す家づくりに通じるものを感じました。素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることを店のこだわりとしております。私のお気に入りの夏料理は、こちら。夏野菜をたっぷり使った揚げ浸し。ミョウガと紫蘇をトッピングしておかずにしたり、そうめんに乗せたり。こちらも、孝太郎の酢の米酢と麺つゆを使って美味しく頂いてますよ♪オンラインショップもありますので、是非ご興味のある方は、お買い求めください。実家の片づけ、どう関わるか。家の本当の価値を知ろう。