下町は葛飾区堀切菖蒲園に店を構えて60年以上の歴史ある老舗のバトンを受け継いで早13年、3代目の山﨑敦です。先代から継ぎ足し続けている秘伝のタレ!下町ハイボールの配合やその他のメニューも先代の味を必死に守り続けています。自分達のアイディアもしっかり取り入れて新しいメニューの開発を行いお客様を飽きさせない店作りを日々心掛けています。お一人様でも気軽に暖簾をくぐっていただける雰囲気重視のお店【もつ焼のんき】堀切本店をこれからも宜しくお願い致します。姉妹店の【あやせ店】はテーブル席がメイン。もつ鍋コースなど本店とは違うメニューを多数取り入れています!こちらもあわせて宜しくお願い申し上げます。求人情報もつ焼のんきでは堀切本店、あやせ店ともにパート&アルバイト募集中です。一緒にのんきを盛り上げてくれる方、大歓迎です。ポノオーレ」が葛飾区東四つ木に。5-20-15電話:03-3601-4052※申し訳ございませんが堀切本店のご予約は承っておりません。4-9-2電話:070-6969-1243※あやせ店はご予約可能です。