新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。一年に一度のル・レクチェ!とろけるような果肉と濃厚な甘味・香りをお楽しみ下さい。家庭用に訳ありもご用意しました。生産者の立場として消費者に安心安全なお米を届けたいという思いももちろん強い。それ以上に子を持つ親としてできるだけ安全なお米を食べさせたいという思いから黒酢での栽培をスタートさせた。一風変わったその栽培方法を行う西村果樹ガーデンだが、それもしっかりと裏付けされた技術と経験があって初めて出来るもの。未来の子どもたちに安全で美味しいものをという思いで農業に取り組んでいる農家さんである。新潟県の冬ギフトNo.1!一年に一度!幻の洋梨ル・レクチェ新潟県の冬ギフトNo.1!幻の洋梨ル・レクチェ。その独特の甘い香りと濃厚な甘み。和梨ともラ・フランスのような洋梨とも違います。果肉はとろけるようにやわらかく、口に入れれば、甘い果汁が溢れでてきて、その美味しさにびっくりするはず!新潟県民には毎年お馴染みの冬ギフトNo.1商品ですが、まだまだ全国的にはあまり知られていないル・レクチェ。こんなに美味しい果実を知らないなんてもったいない!近年、他県からの注文数が増えていますが、まだ幻の洋梨ル・レクチェを味わったことのない方も多いはず。一年に一度のこの時期に新潟の美味しい果実をお楽しみ下さい。ル・レクチェとは?ル・レクチェは追熟期間に40日ほど要します。そのため品質を保つことが非常に難しく、病気にもあまり強くないため、徹底した品質管理が必要なのです。その管理の難しさ、また栽培の難しさから全国でも生産されているのは新潟県と他県の一部の地域でのみ。原産国のフランスでもほとんど生産されていないほどで、幻の洋梨と呼ばれるようになりました。黒酢のアミノ酸が糖度を上げる!殺菌効果で減農薬!新潟県加茂市にある西村果樹ガーデンは、江戸末期から5代に渡って、果樹やお米を生産している農園です。こちらでは、「黒酢ミネラル栽培」という特別な栽培方法を用いて作物を育てています。「黒酢ミネラル栽培」とは、殺菌効果が強い「玄米黒酢」と「ヨーグルト(乳酸菌)」を成長段階の作物に散布することで、病気にかかりづらく、農薬を減らして栽培をすることができるという独自の栽培法。代々受け継がれてきた農法を踏襲しながら、常に新たな栽培方法を取り入れてきた中でたどり着いたのが、この栽培方法だったそうです。体内でエネルギー代謝を促進させ、殺菌効果も発揮します。光合成を活発化させ、生育を促します。玄米黒酢とヨーグルトに含まれるグルタミン酸・アスパラギン酸などの豊富なアミノ酸により、甘み・糖度が格段にアップした美味しいル・レクチェが育ちます。良い土は良い作物を作る黒酢だけじゃない!動物堆肥不使用の肥料!西村果樹ガーデンのある新潟県加茂市は、果樹栽培が盛んな土地として知られています。鮭漁で有名な加茂川の清流と、豊かな土壌が美味しい果物を実らせます。「良い土は良い作物を作る。」そう話す西村さんは、この土作りに最も重点を置いています。毎年、土壌調査を行い、その状態を見ながら、適切な対処を行い、より良い土壌を作る為の工夫をしています。肥料にこだわるのはもちろん、果物を食べるお客様の事を考慮し、動物の排泄物を含む「動物堆肥」は使わず、魚粉や、米ぬかなどをブレンドして土づくりを行っています。お客様の声0件レビューを書くログインした状態でレビューを書くと50ポイントプレゼント!(承認時)ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。...続きを読むお届けについて※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。一年に一度のル・レクチェ!とろけるような果肉と濃厚な甘味・香りをお楽しみ下さい。家庭用に訳ありもご用意しました。予約注文:ル・レクチェ(贈答用・家庭用)一年に一度のル・レクチェ!とろけるような果肉と濃厚な甘味・香りをお楽しみ下さい。家庭用に訳ありもご用意しました。※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。お届けイメージ果樹栽培が大変盛んな加茂市の西村果樹ガーデンより季節のル・レクチェをお届け!玄米黒酢+ヨーグルトを散布して育てた特別なル・レクチェです。通常品と訳あり品の違いは、多少の見た目のみで、味に一切の変わりはありません!お好きな方をお選び下さい。※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。発送となるため配送日のご指定はできかねます。※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。・指で押すとやや柔らかい感触。・「じく」と「くび」茶色く、シワになっている。※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。※11月下旬~12月中旬に出荷が行われます。※配送日指定には対応しておりません。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。梨や桃、お米などの作物を育てている農家さん。果樹の栽培が多く行われている地域としても有名な加茂市。そんな加茂市は加茂川の清流が流れ綺麗な水と土壌に恵まれている。西村果樹ガーデンで玄米黒酢での栽培を主とし、農業用のヨーグルトを散布するなどの少し聞き慣れない一風変わった栽培方法を取り入れている。それは長年の経験や結果に基づいて行なっているもの。毎年、美味しく安心な作物を全国の消費者に届けている。一年に一度のル・レクチェ!とろけるような果肉と濃厚な甘味・香りをお楽しみ下さい。家庭用に訳ありもご用意しました。注文受付:売り切れ¥3,800~(税込・送料込)玄米黒酢+ヨーグルト(乳酸菌)で育てた黒酢ミネラル栽培コシヒカリ。注文受付:売り切れ¥4,250~(税込・送料込)店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ています新潟県の新しいブランド米「新之助」を精米したてで産地から直送します!甘みとコクがあり、大粒で噛みごたえのある新しい美味しさをお楽しみください。¥2,420~(税込・送料込)新潟県の新しいお米「新之助」を精米したてでお届け!甘みとコク、プリッとした食感がたまりません!玄米もご用意しましたのでお好みに合わせてお選びください。¥2,400~(税込・送料込)本当にこれが砂糖不使用!?とろけるような果肉・豊潤な甘みが特徴の幻の西洋梨ル・レクチェを、果汁100%ジュースにしてしまいました。¥4,800~(税込・送料込)100年以上前からル・レクチェ栽培に携わってきた「しなの川フルーツガーデン」。売り切れ¥5,500~(税込・送料込)この香り、この食感。自然追熟させ、「ル・レクチェ」本来の美味しさを存分に引き出しました。除草剤不使用で低農薬、品評会では何度も入賞。高品質な味わいを堪能できる「厳選品」です。売り切れ¥4,700~(税込・送料込)樹上で熟したこだわりの完熟梨をお届けします。定番品種から変わり種までズラリとご用意。売り切れ¥4,400~(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。パン作りに欠かせないのが「酵母」。山ブドウやブルーベリーなどから採取した天然酵母を使用しています。採取後の酵母には、「糖分」や「ミネラル」を与えてさらなる活性化を促します。して自家培養を重ねた工房特製の酵母を、パン生地を作る際に、小麦粉や他の材料と一緒に混ぜ合わせます。生地の中でじっくり発酵していくことで、しっとり食感を生み出し、小麦の甘み・旨味もたっぷり引き出してくれるのです。出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。半身唐揚げ(カレー味)『せきとり』パッケージが気になり注文してみました。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟県新発田市ぽっぽ焼き(蒸気パン)¥2,400~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。栃尾の油揚げ¥2,400~(税込・送料込)新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。全国的に普及しつつある水稲直播栽培を取り入れています。頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。ル・レクチェ濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。¥4,300(税込・送料込)佐渡島の中でも温暖な地として知られる南佐渡。この地で育った様々なフルーツをまるごとゴロンと詰め込んで、美味しいジャムとバターに仕上げました♪フルーツ感たっぷりで贅沢な味わいをお楽しみ下さい。¥2,580(税込・送料込)佐渡産おけさ柿を使用!羊羹のような柔らかさが特徴のあんぽ柿です。一口食べれば、ジューシーな柿本来の甘みが口いっぱいに広がります。¥3,200~(税込・送料込)強力な抗酸化作用を持つアントシアニン・エラグ酸を豊富に含むボイセンベリーの寒天ゼリーです。太陽光をたっぷり浴びて育ったベリーは栄養満点!ぷるぷるちゅるんとした食感で、毎日手軽に摂取できます。¥5,250(税込・送料込)北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。¥3,400~(税込・送料込)香りと甘みが強く、大粒なのが特徴の越後姫。糖度が高く、適度な酸味がさらに甘みを引き立たせます。¥6,400(税込・送料込)甘さは控えめに大人向けの味わいに仕上げたコンポートです!佐渡市羽茂産の絶品フルーツをたっぷりと使用。果肉の食感や、果実本来の甘さと酸味を引き出した素材感が魅力です。