STOUT(ソーリーサクラモチスタウト)」をアメリカに出荷します。WORKS」各店で9月19日(木)から数量限定販売を予定しています。発売2年でアメリカへの出荷量は約3倍に現在、ヤッホーブルーイングは自社クラフトビールを10か国以上に輸出していて、なかでもアメリカは輸出量の半分以上を占める最大の輸出先となっているとのこと。クラフトビール市場の規模は日本の約20倍という、いわばクラフトビール先進国アメリカでの販売を強化するため、同社は2016年にアメリカ輸出専用ブランド「SORRY」シリーズの販売を開始していました。本シリーズは「和のクラフトビール」をコンセプトとし、日本独自の素材を使用した個性的な味わいと傾奇者カブキモノをあしらった革新的なパッケージデザインが特徴のブランド。既存のビアスタイルや消費者の好みに捉われず、自分達がつくりたいビールづくりに挑戦するという姿勢から「SORRY(好みを聞いていなくてごめんね!)」という単語を冠したそうです。シリーズ全体では発売から2年で出荷量を約3倍に伸ばしたとしています。...https://www.alwayslovebeer.com/yohobrewing-sorry-umami-ipa-2...とろみのなかに、和菓子のような甘みが左から「白玉粉」「桜の葉」「シナモン」そんな「SORRY」シリーズ最新作となる本商品は、名前の通り桜餅を思わせる香りと、とろみのある口当たりが特徴的な黒ビール。ビール発酵の際に塩漬けした桜の葉を漬け込んで、ビールに桜の香りを加えました。桜の葉と同じ香り成分があるシナモンを使用して、桜の香りを最大限に引き出したほか、白玉粉とオーツ麦を使用することでビールにとろみをつけているそう。口に含むと、とろっとした口当たりの中で和菓子のような甘味を感じられる、個性的なクラフトビールに仕上がったとしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(1)自己紹介(当サイト管理人)フリーランスライター。記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で計4年勤務したのち、7年目にフリーランスへ。ライター歴は会社員時代を含めると10年以上。2016年6月に当サイトを立ち上げ。Guidelines免責事項Disclaimerお酒は20歳になってから未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・育児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。オールウェイズ・ラブ・ビールメニュ。