※ご飯かミニサラダ、ドリンク付き山芋を混ぜてふんわり仕上げた生地に、シャキシャキキャベツの食感が◎!キャベツは食べた時に一番いい食感になるよう、カットする細さにもこだわっているそう。下の焼きそばは、熱々の鉄板で少しカリッとなっていて、それもまた美味。メニューは全て、厨房で焼き上げ、客席前の鉄板に運んでくれるシステム。自分で作る手間もなく、また熱い鉄板が心配なお子様連れの方にも安心して食べられるようなっている。店舗で食べきれなかった分をテイクアウト用に包んでくれるサービスもあり。6Fレストランこて吉Tweetオープンキッチンで焼き上げるお好み焼きや鉄板焼きは臨場感あふれ、職人の焼き上げたお料理は家で作るお好み焼とは一味違うと思いますので是非ご利用ください。