街で、インスタで、パッと目を引くキャバクライベントの派手な装飾。歌舞伎町でお花屋さんに困ったら「新宿の花屋」!いきなりなんですけど、お店の名前が「新宿の花屋」なんですね?そうです。「オスカル」っていう名前だったんですけど去年の4月に変えました。お客様も夜の業界の方が多く、東京以外から新宿に頼まれるようになってきてるんですね。浸透してくると思うので。杉山さんはエミリアウィズのイベント時の店舗装飾もやられていたと記憶していますが、夜のお店だけじゃなく、アパレルのお店でもOKなんですか?大丈夫です。あとはプライベートなホームパーティーのバルーン装飾のオファーとかもありますよ。お花もバルーンもどちらもできるんですけど、キャバクラさんはお花とバルーンのMIX案件が多くて、一般家庭は子供の誕生日とかホームパーティとかで、バルーンがメインになりますね。それは注文した側がそういう希望を言うんですか?はい、お客様から注文が来るので打ち合わせして。ホテルでプロポーズしたいっていう依頼がくれば、ホテルに装飾することもあります。事前に打ち合わせするんですね!そうですね、しないとできないです(笑)結構、細かいところでわからないことが多いので。部屋を装飾するってなると、何で留めていいのかわからない。両面テープで貼ると壁紙が剥がれてしまったりとか、いろんなことがあるので現地をみないとわからないですね。1件1件見るんですか?装飾して、主役が帰って来てサプライズっていうパターンだと必要になりますね。写真で対応する場合もあります。「どれくらいの広さですか?」とか「ピン使って平気ですか?」とかヒアリングして。装飾物を撤収するところまでがセットですよね?バルーンは割って処分してもらうこともあります。持ち帰りたい方にはそのまま持ち帰ってもらったりもします。キャバクラのイベント時の装飾とかお店の面積も広いし飾り付けも豪華ですよね?そういうのって大体何人くらいでどのくらい時間がかかるんですか?規模によりますが予算100万円超えとかの大きめな案件は4、5人で1日かかったり。お花をさす時間と設置する時間が必要じゃないですか?それで大体2チームにわかれるんですけど、まず前日までに作っておいて当日納品するだけなら3人とかでもできます。あとはスケジュールと規模によってバラバラです。杉山さんはなぜこのお仕事をされてるんですか?私がもともと水商売をしていて、六本木や大阪でショークラブやサパーにいたんです。その中で売り上げに悩んでいた花屋の買取り話が、最初僕の先輩のところにきて、そこから僕のところまで話が降りてきたのが始まりです。ええ!?いきなりですね。そんな急に買い取るのって勇気いきませんか?勇気いります。リサーチはした状態で、圧倒的にダメな部分があったのでソコさえ改善すれば大丈夫でしょうってところがあったのでGOは出しました。そもそもなぜお花屋さんを?単純に儲かるって思ったんです。知り合いもたくさんいて、見込みもけっこうあったんで。何百万くらいの売上はとりあえず立てられるでしょうっていう概算があって。人が多くなければまわるでしょうっていう。人件費が一番かかるので。そこだけ精査すれば、あとは自分の給料をおさえれば最初は大丈夫、っていうところでやりましたね。結果どうでした?結果...色々ですね(笑)大変なこともありましたし、そんな簡単にはうまくいかないです。なんとか続けさせてもらってます。普通にお花は買えるんですか?買えますよ。普通に花束とかも作ります。いうイメージのお店作りをしていないので。作業場...工房みたいな感じなんです。街のお花屋さんみたいなディスプレイはしてないです。シャッターをあけたら脚立があって花瓶があって...みたいなノリなので。「なにこれ花屋?」ってなると思います(笑)じゃあ何も知らない人がポンとお花を買いにくることはないですか?ほぼないです。知ってる人しかいないですね。ところで、キャバ嬢の方のバースーデーベントの装飾をする際に、女の子から指名されるんですか?本人もしくはお店から連絡が来ます。お店行って打ち合わせして、金額と内容を決めて。女の子も売り上げが上がったほうがいいから、うちのほうでも宣伝したりしますね。10年かかりましたんで(笑)辞めた人もいますし。いったりきたり、出たり入ったりがあってなんとなく今は1,500人くらいって言う感じです。歌舞伎町には他にもお花屋さんってあると思いますが、その中でも「うちは1番なんじゃないか」っていう自信はありますか?ないです。他のお花屋さんがやってる装飾も結構見てるんで。うちだけじゃないよなっていうのはわかってます。うちってキャバクラさんは強いんですけどホストさんのお客様はまだ、全売り上げの1割程度です。一人勝ち感は自覚ないんですね?僕の勝手なイメージなんですけど、キャバクラさんのほうが流行に乗ってるというか。装飾はインスタ映えもしますし。ホストさんは一部の敏感な方だけにしかそれがないように感じてます。たしかにホストさんでインスタのフォロワー数多い方ってあんまりいないですよね。キャバ嬢さんだといっぱいいますけど。ところで、お仕事内容が独特な気がしてたんですけど、やってる事は街のお花屋さんとそんなに変わらないんですか?いや、ぜんぜん違うと思います(笑)お花を仕入れにいったりは同じですけど、打ち合わせや装飾するっていうところは違うと思います。...基本的にお客さんが良かったらOKじゃないですか?業界的に色を押し付ける側面があるんですよ花屋って。「うちはこういうのしかできませんから」みたいなことが結構ある。それは良くないことだと思うんです。僕もともと水商売なのでお客さんの気持ちわかるじゃないですか?だから、「喜べば何だっていいんじゃない?」みたいな。地道な数珠つなぎで活動で新宿の立役者に♡ところで、どうやってお客さんを掴んでいったんですか?最初は飲みに行きました。顔を覚えてもらわないといけないんで、半分売り込みです。「どうすればいいかな、どことつながればどうなるかな」っていうのを考えて。仲のいいキャバクラの女の子に、他店で働いてる女の子を紹介してもらうんです。紹介された子のところに行って「何かあったら頼みますね」っていうのを永遠やってました。数珠つなぎですね!そうです。その頃からキャバクラ系のサイトは豊富にあったので「この店のナンバー1は誰」とか分かってるわけですよ。そこにどうやったらたどり着くかな、みたいなことをしてました。女の子には黒服さんがついてるので、その方と仲良くなって情報交換したりとか。そこの部分で最初は赤字出ました、ずいぶんお金払いましたね(笑)そうですよね!でもそれは初期投資でしょうがない。初対面でいきなり「良かったら頼んで」とは言えないじゃないですか、やっぱり。「良かったら使ってやってください」くらいな感じで。そこまでの草の根運動をみんなができるのか...。途中で心折れる人がほとんどな気がします。水商売やってたのもあって知り合いが増えていくのも早かったんで、それは良かったと思います。何かトラブルとか、急な変更依頼とかも多そうです。はい...でもそんなことよりもキャバクラ全体が流行らなくなるのが一番困ります。業界が流行ってないと花屋は必要ないから、そっちのほうが怖いです。今のところ大丈夫ですけど、なんかあるんですよ、5年に一度くらい周期が。「イベントが減った」、「イベントするけどお金はかけない」みたいなことが度々。オリンピックがあるからってキャバクラは流行らないんですよね、多分。いいものを作るのが先か、安いものをたくさんつくるのが先かみたいなところがあって、どっちかっていうと「数が少なくても良いものを出したほうがいいんじゃないの?」っていう時期に来てる気はします。いう波も読まなきゃいけないんですね。今後、他の街に進展する予定はありますか?ないです、ずーっと歌舞伎町です。少なくとも他の誰かと行って、誰かにさせるのはないですね。同じことができないし、時代も違うし。歌舞伎町だから通用したものがそっちでは通用しないとか。あと、歌舞伎が日本で一番流行りが早いって思ってるので。似たようなものが他の地域にあることはあっても、よそからの発信ってあんまりない。圧倒的にかわいいのも、規模も、街レベルで考えたらやっぱり歌舞伎町が一番だと思います。大阪で知名度も人気もトップのキャバクラ会社『エースファクトリー』の代表を務めるのが、綾田社長なんです。“まあたん”の正体とは?愛沢えみりさんや有名キャバ嬢の極太客として知られ、彼女たちのインスタにも度々登場している男性“まあたん”。小学校2年生の男のコのママでありながら、キャバ嬢としても活躍中のゆめさん。結婚や自淑伝の発売など、無意識のうちに世間を騒がし続けるりょうさんのアレコレをお伺いしました。結婚するからキャバクラを辞めることにしました。辞めるって決めたのは2017年の8月。続きを読む名古屋で6年間一人勝ちを続けるエンリケさんの売れるきっかけ・接客・モチベーション夜の世界にいる人間で、今やその名前を知らない者はいないと言われているエンリケこと小川えりさん。インスタのフォロワー数は15万人を超え、全国放送のTVにも度々出演。響ちゃんの売り上げがヤバいと巷で話題なので、今日はそのへん含めて詳しく突っ込もうと思ってます。会社を辞めて24歳からキャバクラで働きはじめたという異色の経歴をもつメイサさん。指名され続ける力本』(KADOKAWA)を出版し、ますます注目度が高まるエンリケこと小川えりさん。なんで高いのか?本当に美味しいの?でもやっぱり高いから大好きドンペリ。考えると知らないことが沢山。みんな大好きドンペリについて調べてみました。コレを読めば高い値段と味に納得が出来るかも。大阪で知らない人はいないと言われるほど有名なエースファクトリーグループ。最初知り合いに誘われてガールズバーでバイトしてて。当サイトに掲載された記事や画像等の無断転載を禁じます。