Blog週末においしい料理を食べながらおいしいワインを飲んでリフレッシュしています。ワインについてはビギナーですが、お気に入りのおいしいワインを紹介していきたいと思います。トラックバック(0)最近は仕事が忙しくブログを更新することが出来ませんでしたが、今日は少しだけゆっくりした時間を過ごしています。ブログの更新も滞っていたので今日書くのは2009年11月21日~23日の三連休で熊本へ帰省した時に飲んだワインの履歴です。11月22日は友達の演奏会でした。ここ3年くらい毎年熊本へ拝聴しに(好きで)出向いています。待ち合わせをして軽く食事をし、良く行くクラレットへ移動しました。グラスでシャンパンをいただきました。したなかなか美味しいシャンパーニュです。ピノ・ノワール15%の品種配分とのこと。ブルネロ・ディ・モンタルチーノ)」です。ヴァンサン・ジラルダン)」から。同じワインを試してみる今回のワインを選ぶ時も3本程出していただいてその中から選びました。エチケットは非常にシンプル。CRU」の文字に惹かれてしまい結局このワインに決定しました。製造者のジラルダンはブルゴーニュの中でも若手の有望株だそうです。伝統的なワインを守りつつ魅力的な個性を出しているようですね。品質はとても高く、ワインに対する姿勢は他の生産者を圧倒する程とのこと。美味しいワインはこういう生産者から生まれるのですね。Jr.も「私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを届けることのできるブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかには知らない。読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。」とこの生産者を称したのだとか。表現がキザです(笑)ワイン自体は、色濃く力強いバランスが取れたワインです。やわらかい中にも強さがありますね。ボリューム感というか満足感が素晴らしいです。日記を書いている今もワイン自体はかなり前に飲みましたが、想像するとアロマとその場の雰囲気が思い起こされます。幸せに満ちた空間だったような。僕は特にブルゴーニュの香りが好きです。(9)プロフィールHN:kimkimおいしいものを食べたり飲んだりすることに最高の幸せを感じます。このブログは自分の履歴として長く綴って行きたいと考えています。mameさんコメント検索このアーカイブについてこのページには、2010年2月以降に書かれたブログ記事のうち赤ワインカテゴリに属しているものが含まれています。2009年12月です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。