カレーを作ってて思い出した。好きなことは、お散歩、ドライブ、食べること・・・我が家のコギ王子が主役です。ブログトップカレーを作ってて思い出した。[編集]今日の夕飯はカレーライスお馴染みのカレーだけど、こんだけ蒸し暑いと特に食べたくなりますよねそして、冷たいビールがあればなお結構カレーを作っていて、去年見た某番組のことを思い出しました。↓これは、ウェルシュ・コーギー犬ですが、ウェルシュきんというのがいます。ウェルシュ菌・・・食中毒を起こす菌のひとつです。肉とか魚とかについていて、主に下痢症状を引き起こすのですが、この菌は高温加熱しても死なないのです!そして、嫌気性、つまり空気がないところで繁殖しやすいらしいのです。ことになりかねません。(詳しくは、こちら)それまでは残ったカレーは翌日までそのまま放置だった私だけど、このテレビを見てから、夜は鍋ごと冷蔵庫に入れるようにしてます。番組では、たしか氷とか使って急いで冷ましてから別容器に移して冷蔵庫に入れていたと思います。そこまで徹底するのはちょっと手間なのよね~みなさまも、気をつけましょう。ウェルシュけん・・・あ違った、ウェルシュきんには。コメント(11)共通テーマ:ペットあなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。10:53)我が家は息子と私がすっかり寝た頃に夫が1人で食べることになるので、鍋は「あなたまかせなの~」ってなんのこっちゃ。夫が冷蔵庫に入れてくれるかくれないかにかかっているんです。11:58)こんばんは。内も、お鍋のまま翌日暖めなおしていますが、これからは冷蔵庫に入れるようにしようと思いました。内の妹のところに、ウエルシュコーギーがいます。ない尻尾を一生懸命振る姿がキュートです。01:03)昔は、火を通しておけばなべのままでもいいと思われていたようで私もそれを信じていました。何でも冷蔵庫に放りこもうっと思いました。カレー、美味しそうです。23:34)実は私、昨日下痢しました^^;カレーではありませんが、焼肉食べた後...高級お肉は体が受け付けないみたいです^^;お互い気をつけましょうね。21:00)まさk・・・そんな菌があったなんて・・びっくり!!きおつけなくちゃ~!!こんな季節だから、なるべく、冷蔵庫にいれてるんだけれど、しまうと・・・忘れる。21:16)妹のうちのコーギーは、コーキーという名前です。安易なネーミングと罵られております。13:31)みなさま、コメント&nice!ありがとうございます(^^)○ももきんさんあり~ウェルシュきんちゃんのこと忘れてた~(>_<;)ゞいえ、何でもないス。○インコのしっぽさん香辛料の入ったカレーだし、食中毒とは無縁なんだと思ってたけど、そうでもなかったみたいです。21:53)○chichiの母さん煮物は冷めるときに味がしみて美味しくなるけど、そのときに菌が増えるのかと想像すると・・・とりあえず、作ったものは冷蔵庫が無難みたいですね(^-^;)あ、カレー、また食べたい~○La_vbl_kokさんウェルシュ菌という名前でなければ、去年の番組のことなんてスッカリ忘れてましたけど、ウェルシュ菌であったがために私の脳裏に焼きついてしまいましたのよ。気をつけましょう、ウェルシュけん・・・じゃなかった、きん(しつこい)○ひろきんさん焼肉もね~よく焼いたから安心と思って食べてると、危ないこともあるらしいですよ!生肉についた菌がお箸にうつって、それが口に入っちゃうことも考えられます。同じ番組でやっていたような気が・・・この時期はいろいろと気をつけないといけませんね~○tomoさん香辛料たっぷりのカレーって食中毒とは無縁かと思ってたので、私もびっくりでした。21:59)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。秋の公園7歳になりました。秋眠wから冬眠にならないように(^..退院しました。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。