ヘルシー生チョコケーキ2020-02-15TwitterSharePocketHatenaLINE息子(希生けい)の脂質制限が始まってから、しばらくはチョコレートを食べることは控えていました。チョコレートは脂質が高い~!それでも一年に一度、無性にチョコレートが食べたくなる日がありますよね。それはバレンタイン!チョコプリンでチョコレート感を味わっていた頃もありますが、最近は体調も落ち着いているのでチョコを使ってケーキを焼いてみることにしました。150g牛乳パックで、豆腐生チョコケーキよりレシピ・作り方を参考にさせて頂きました昨年も豆腐とチョコレートで生チョコを作ったのです。豆腐入りの生チョコケーキは美味しいという確信があって作りました。義実家にも持っていきたくて、倍の分量で作りました。生チョコケーキの作り方ビスケットはジップロックに入れて、めん棒で叩き細かくします。ココナッツオイルを加えてなじませておきます。ココナッツオイルとなじませたビスケットをお皿に敷きます。小さい皿でも大きめの皿でもOK。スプーンやマッシャーにラップをしたものでギュっギュッと押します。絹ごし豆腐は水気をよく切っておきます。ミキサーにかけるか裏ごしします。フードプロセッサーを使おうか迷って裏ごしにしました。それも網目の荒いやつで(雑💦)。耐熱容器に板チョコをバキバキ折ったものを入れて、レンジで約分加熱します。溶けたら絹ごし豆腐を乗せて、さらにレンジで30秒加熱。なめらかになるまで混ぜたほうがいい...ですが、荒くても大丈夫!ツブツブ残っても味はそんなに変わらない(見た目のみ)。ビスケットを敷いた皿に5を流し入れて、冷蔵庫で冷やします。上に書いた材料の2倍量で作ったので、脂質の計算も2倍になります。マリービスケットが1袋0.6gなので×7袋で4.2g。マリービスケットって脂質が低い。ロッテ、ガーナブラックチョコレートは1箱18.2g💦×6箱で109.2g。豆腐は100gあたり3gで、300gで9g。ココナッツオイルはザ・油なので30g使ったら脂質も30g。4.2+109.2+9+30=152.4g。上の材料だと÷2なので、76.2g。脂質が高いわ~それでも生クリームを豆腐に変えることで、100gあたりの脂質は生クリーム45g→豆腐3gとグッと抑えられます。小さく切り分けて食べたので1食に換算すると(作ったものを9等分にシェアした場合)16.9g。脂質を制限されているかたは、食後のデザートとして食べるのは危険なので、食事と食事の合間のおやつや朝食の代わりに食べることをおすすめします。希生にはチョコチョコと少しずつ食べられるように、更に半分にカットしました。食べてねココナッツオイルがふんわり香っていいアクセントになっています。材料4つでできる生チョコケーキ、ぜひ作ってみて下さい。users2020.02.08脂質制限中でもおやつが食べたい!脂質が低いお菓子は?息子は膵炎で何度が入院しました。退院後の脂質制限は1食20g。その頃のおやつはもっぱらゼリーでした。ゼリーの脂質はほとんどのものがゼロ。わたしは今日出勤だということを、昨日知ったので(シフトの見落とし💦)仕事の一日でした。急性膵炎で脂質制限...食事はどうする?こんばんは、たよらこと申します。はじめましての方もいるかもしれないので、簡単に自己紹介。はてなブログで2年半、昨年の11月からワードプレスでも書き始めました。おやつが食べたい!脂質が低いお菓子は?息子は膵炎で何度が入院しました。退院後の脂質制限は1食20g。その頃のおやつはもっぱらゼリーでした。ゼリーの脂質はほとんどのものがゼロ。あったとしてもかなり低いので安心です。脂質を抑えた食生活のコツと摂取量わが家は数年前から、脂質を抑えた食生活をしています。糖質はよく聞くけれど、脂質を気にする人って多くないですよね。息子が三年前に膵炎になり、脂質を抑えた食事に切り替えなければなりませんでした。...PREVアルタイトスーパーシリコン加工食パン型(1斤用)を購入しました!レシピと型離れレポNEXTPanasonicホームベーカリーで「人気パン屋ペニーレイン」のブルーベリーブレッド風パンを作るプロフィールこんにちは、料理は苦手ではないけれど、キッチンに立っている時間は好きじゃなかったたよらこです。最近楽しくなってきた理由は、誰かが喜ばなくても自分が楽しければいいと思えるようになってきたから。いえ面倒くさがりは相変わらずなので、手抜き&時短の料理を作っています。息子のために始めた低脂質料理がわが家の定番になりました。AFFINGER5.。