(食のクリエイティブ制作会社)カレーといえばインドを連想するように、シチューもヨーロッパの国々をイメージするかもしれません。煮込んだソースをパンやお米とともに食べるスタイルが各地にあります。それが「マフェ」です。見た目はシチュー、そこにある材料が加わることで一変、エキゾチックな風味となるんです。アフリカンシチューの決め手は「ピーナッツバター」マフェは西アフリカ地方で広く親しまれている家庭料理。トマトベースのカレーにピーナッツペーストを加えて国を出すのが特徴です。・パセリ:適量<つくり方>玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにします。鍋にバターをひき、刻んだニンニク、玉ねぎをを加え、しんなりしてきたら手羽元を入れてよく炒めます。そこへピーナッツバターを入れて、馴染んできたらトマト缶、ローリエ、赤唐辛子を加えて煮込みます。途中で水気が足りないようならば、水分を足して塩コショウで味をととのえます。お皿に盛り付け、彩りにパセリを散らせば完成。とろみをつけたい場合は小麦粉やオクラを入れてもOK。ライスやクスクスと一緒に食べるのが一般的です。煮込む野菜はお好みで楽しんで。♨︎「心づよい味方」な入浴剤こんな記事も読まれていますハイチのピーナッツバターは、まさかの「ちょい辛」だった見た目とは裏腹にさわやかな味。xsサイズ瓶入り「ピーナッツバター」。=冬こそ「ピーナッツ」。渋谷で食べられる「発酵食材×ピーナッツ鍋」に注目!トマトをじっくり焼く。こんなに美味しくなるのはナゼ?りんごとバターの甘〜い誘惑タイ料理好きに捧ぐ。足しでなんでも「トムヤムクン」になる魔法のバタースケーターが手掛ける、3ヶ月で3万個売れたピーナッツバター:ドキュメンタリースパイシーな「オクラ」が、夏の朝にぴったりくる。バターナイフを温める機能が付いたトースターアメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。動物性脂肪ゼロの「ナッツバター」を常備しておこうももかの記事はまだまだあるで〜月額3万円!エステ付き「パーソナルジム」って、どーなんよ?原宿にできた「@cosme」の新体験フラッグシップショップって、どーなんよ?ドムドムハンバーガーの「1日限定ポップアップ」に行かないなんて、どーなんよ?代々木上原の隠れ家で飲める「本格派ノンアルコールカクテル」って、どーなんよ?世界一快適なスニーカー「Allbirds」の履き心地って、どーなんよ?騙されたと思って食べてみた。「蚕入りのスナック菓子」って、どーなんよ?罪悪感は一切なしの「ヴィーガンラーメン」って、どーなんよ?行列当たり前。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!もうひとつのサッカーW杯――ベンのトピックスチェスは痩せる!?――ベンのトピックス僕がアーセナルファンの理由――ベンのトピックス僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。-」のショーツはスゴい!「よーく見てほしい」ショーツ「Speedo×MISTERGENTLEMAN」のショーツは買い!色使いに惚れた!「meanswhile」の水陸両用ショーツ宮崎で買える「水陸両用ショーツ」が、めちゃくちゃカッコいい!「水着」なのに、経年変化を楽しめるなんて!FOODハイチのピーナッツバターは、まさかの「ちょい辛」だったカリブ海に浮かぶ小国ハイチ。フランス領だったこの土地は、食の影響も多分に受けているようですが、この味だけはローカル(クレオール料理)かも。2018/06/16FOOD見た目とは裏腹にさわやかな味。「黒いバター」がごはんをおいしくする!トーストにも、熱々の麺にも、お肉に溶かすもアリ!このバターをトッピングするだけで、いつもの料理が極上の味わいに。2018/04/18FOOD本物の「バターライス」の価値を知るとき本格的なバターライスに仕上げるには、それなりに手間はかかります。それでも、一度でいいから作ってみてください。押さえるべきポイ...2018/05/10FOOD自分だけの「〇〇バター」を作りましょう普通のバターではありません。STOREが...2020/02/29HOT見るとお腹が空く「アフリカ料理」のInstagramアカウントアフリカ料理を並べたInstagramのアカウント「@kitchensofafrica」。彩りが豊かで、スクロールをしつづけていても飽きない!楽しみながら...2019/03/11FOODココナッツミルクと魚介のマッチングを楽しむシチューいつもとはちょっと違ったシチューをつくりたい、というときにオススメしたいのがこの料理。旬の魚介類を好きなようにアレンジしてココナッツミルクと一緒に煮込んで...2017/01/09FOODピーナッツを「絶品スープ」にかえる魔法のレシピ東南アジア、アフリカ、そして南米、ピーナッツを使ったスープって意外と多いんですよね。蓋を開けた瞬間に広がる香りは、上質な素材と焙煎したての証拠。DAY」は、いま話題の千葉県九十九里発ピーナッツブランドです。xsサイズ瓶入り「ピーナッツバター」。このサイズなら持ち歩けます。「ニュージーランド航空」が全身がすっぽり収まりフルフラットの睡眠エリアを擁するエコノミー「スカイネスト」を発表した。スケーターが手掛ける3ヶ月で3万個売れたピーナッツバター2018/11/30FOOD冬こそ「ピーナッツ」。渋谷で食べられる「発酵食材×ピーナッツ鍋」に注目!渋谷の鍋料理店「ゆるり屋」では、発酵食品を使った人気鍋に皮付きピーナッツを合わせた健康効果が高い鍋を考案。ピーナッツは、オレイン酸や食物繊維が豊富に含まれ...2020/01/03FOODトマトをじっくり焼く。こんなに美味しくなるのはナゼ?新鮮なトマトを使って、ひと手間かけてでも試してもらいたいのが「焼きトマト」。これをトマト缶の代わりに用いれば、料理がプロ並みにレベルアップするんです。2018/04/20FOODりんごとバターの甘〜い誘惑りんごを使ったスイーツは数あれど、これもオススメのアレンジです。あま〜い果肉の風味が加わったバターのおいしさは、レモンカードにだって引け...2018/02/08FOODタイ料理好きに捧ぐ。メーカーの「ユニリーバ」が、子どもに訴求する広告・マーケティングの一部の廃止を発表。2018/09/15FOODスパイシーな「オクラ」が、夏の朝にぴったりくる。夏バテ食材としても優秀な「オクラ」ですが、カタカナで書くようにルーツはアフリカ東北部、ナイル川周辺だそう。アフリカではごく一般的な食材で、中部に位置する国...2017/05/26ITEMバターナイフを温める機能が付いたトースターせっかく焼きたてのパンが用意できても、カチカチバターでは意味がありません。いうことで生まれたのがこのトースター。2018/06/30FOODアメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。ゴハンにかけて食べるスタイルなのですが、アメリカのジャンキーなイメージからは想像もつかないヘルシーな一品。Phone」がリリース。2019/11/14FOOD動物性脂肪ゼロの「ナッツバター」を常備しておこう健康意識の高い人たちから、このところ注目されているのが「ナッツバター」。動物性脂肪ゼロのナッツをフードプロセッサーで撹拌するだけ。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。