食べたいかと言われれば、並ばないなら半年に1回くらいはという程度。TVの催眠術にかかってブレークしたのかなと個人的には思いました。あと、なかなか客が回転しない理由も入ってみて分かりました。私の隣の席に3人で入店のお客様。見ていると、焼きそばが来ました。焼きそば1人前しか来なかったので、他の2人は他のメニューを注文したのかと思いました。すると5分後にもう1人前、またそこから5分後にもう1人前到着。最初の1人の焼きそばが来てから3人目の焼きそばが出るまで10分かかりました。3人とも焼きそば注文でも、一気に作れないんですね。1人前5分かかってジリジリ作ってるんですから、そりゃー回転悪い。田舎の一中華料理屋だったからそれで良かったのでしょう。それが急にブレイクして、作業キャパが追いつかないというのが実状なんでしょうね。食べログ見ると感動の焼きそばなんて言葉も出てますけど、大袈裟だなと思いました。(愛媛県今治市)Seesaaブログ。