Tsuiki)【ウラジオストクのロシア料理】ロシア風水餃子のペリメニ専門店「ローシキ・プローシキ」ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、旅するノマドワーカーの対木理恵です。(@twinky1001)ウラジオストクでロシア料理店をお探しの方、ペリメニが気になる方にオススメのレストランをご紹介しますガイドブックを見て(ウラジオストクでは地球の歩き方の「Plat」を参考)、そしてYouTubeでも紹介されているのを見て実際に行ってみました。ちなみにこの時の旅は、母、叔母、姉との4人旅です。前菜(Закуски)ボルシチペリメニセリョトカ(ニシンの塩漬け)お会計(4人分)お店情報ペリメニ専門店の「ローシキ・プローシキ」ぺリメニって?ロシア語で「пельмени(ペリメニ)」。小ぶりでひと口サイズのロシア風水餃子のこと。最後にペリメニ頼んだのでよかった(笑)ペリメニ専門店ですが、ロシア料理の種類もかなり充実!さらに助かったのが日本語のメニューがある!(ちょっと変な箇所はあるけどそれはご愛敬で・笑)前菜(Закуски)ロシアでメニューを見ると前菜が必ず載っていますが、「Закуски(ザクースカ)」と言います。毎回数字の「З」が載っているので気になっていて・・ロシア語のキリル文字で「3」はローマ字の「Z」だそう。読めそうで読めないキリル文字・・興味深い今回頼んだ「Закуски(ザクースカ)」はビーツをはじめ、ピクルスなどの野菜が色々入っている前菜。色がカラフルで可愛い。ちなみにビーツはボルシチにも使われる濃い赤紫色が鮮やかな野菜です。ボルシチロシア料理と言えばボルシチ!!ボルシチは先ほどのビーツを使ったスープ。優しい味でボルシチ好きです〜。ちなみに奥はオレンジジュース・・ではないです。「シーベリー」というスーパーフードの一つで黄色い実のジュース。ペリメニさすが専門店!実際に種類がたくさんありました。選んだのはキャベツの水餃子。モチモチで美味しい!ペリメニ、日本人は好きですね〜きっとここのお店だからなのか、ロシアの料理店は全体にそうなのか、合わせて食べるソースを毎回聞かれました。ソースの種類もかなり充実!セリョトカ(ニシンの塩漬け)写真を撮り忘れたのですが、これも美味しかった~!ニシンの塩漬けと玉ねぎとスライスされたジャガイモ。【合計】2,210ルーブル(約3,885円)1人当たり1,000円以下。あとここはピロシキも美味しいと有名だったそうで、逃してしまい残念。Tsuiki)旅するノマドワーカー35歳の時、家を引き払い海外ノマドワーカーに。仕事をしながら旅するスタイルで、現在まで28ヶ国91都市渡航。このブログでは、旅が楽しくなる役立つ情報をお伝えしていきます。旅するノマドワーカー35歳の時、家を引き払い海外ノマドワーカーに。仕事をしながら旅するスタイルで、現在まで28ヶ国91都市渡航。旅に役立つ情報をお伝えしていきます。