08:16タコ飯で男子学生弁当2私はSNSの類をやっていなくて、あくまでも人と人との繋がりを断っている人間(笑)でもヤフーの「話題なう」で急上昇してきたワードには敏感に反応します。途中で終了」とあり、あぁ、きっと「皆様のNHK」だから大きなニュースがあって中断されたのだなと理解しました。舛添のせいで豚と厚揚げのしょうが焼きの作り方が途中なんですけど。今晩のおかずに決定してたんですけど。後は我が家流の味付けと、完成品を想像しながら焼く作業でOKですか?千切りを見つめてる時間が勿体なかった。2016年6月15日ちょっとちょっと舛添のせいであさイチのお料理コーナー途中で終わっちゃって先生かわいそうだし、お便り出した人もかわいそうだし、厚揚げの行方は気になるし、もうほんと厚揚げ食べたい。今日の夕飯にちょうど良さそう!家にあるもので作れる!!と思ってたのに、NHKあさイチの料理コーナー途中で舛添ニュースに変わったorzなぜ、昨日説得された時に決めないんだよー!後日やり直しなのか、このあとレシピがHPにアップされるのか、どっちだ。今日のお弁当のメインはタコ飯。半夏生にはまだちょっと早いですが、簡単で美味しそうなレシピを見かけたので。私はタコ飯以外でも炊き込みご飯はしっかりした味付けが好みです。それだけでおかずはいらないくらいの味。おにぎりにしたら美味しそうな味というのが炊き込みご飯が基準かも。このタコ飯もかなり好みの味です。いって塩辛くなく、タコの旨味が十分で出ていて美味しいです。タコ飯のセットを買うのですが、それには松山あげもついてきてとっても美味しいんです。今回は松山あげを切らしていたので入れていませんが、今度ある時に入れてみよう。私はタコ飯だけで十分だけど、子供はそうはいかないだろうからおかず付きです。鶏むね肉を細長く切ってスティック状のフライに。火の通りの心配もなく、揚げ焼きで簡単にできます。ひじきの煮物も少しだけ。アスパラとパプリカは胡麻和えに。あとはちくわきゅうりや煮ないけど煮卵を入れたら今日のお弁当の出来上がり。「人はそれほどまでに厚揚げレシピを待っていたのか」ということに興味津々でした。aは混ぜ合わせておく。aを加えて味を絡めたら出来上がり豚肉を入れたらもっとボリュームも出ますね。昨日皆さんの怒りを買ったレシピも載せておきます。厚揚げは、さっと洗って紙タオルで水けをふく。豚肉は2センチ幅に切り、こしょうと小麦粉をまぶす。フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。厚揚げを焦げ目がつくくらいに焼く。フライパンの片側に厚揚げを寄せ、空いたスペースで豚肉を炒める。豚肉の色が変わり始めたら、しょうがをフライパンに直接すりおろす。全体を混ぜて、味がなじむように炒め合わせる。Aを加えて、強火で炒める。器にキャベツを盛り、青じそをのせ、マヨネーズを絞る。お好みで七味とうがらしをふる。昨日の先生は瀬尾幸子さんだったのですね。瀬尾先生、人気があるものね。そりゃあみんな怒るよね、くくく。