2019年3月10日じゃがアリゴは花見のおつまみにいいかも!花見を彩るため、じゃがアリゴを作ってみました。じゃがりことさけるチーズだけでできる簡単バズめしです。2019Twitterでツイートをバンバンバズらせているリュウジお兄さんが考案したじゃがりこさけるチーズを使った創作料理です。「アリゴ」とはフランスの地方の郷土料理で、じゃがいもとチーズを練り上げて作るマッシュポテトです。伸びるチーズがもちもちした食感でGood!この創作料理は、Twitterのユーザーはもちろん数々のYoutuberやテレビでも紹介されるほど有名になりました。このツイートだけでも16万RTもの拡散をされており、じゃがアリゴの人気が伺えます。じゃがアリゴの作り方じゃがアリゴの作り方は簡単3ステップじゃがりこにさけるチーズを割いていれ塩を適量振る熱湯150cc入れ、蓋をして数分(3~5分)待つよく混ぜるです。じゃがアリゴを作ってみよう!では、実践編です。蓋をオープン!さけるチーズを割いてのせます。さけるチーズはより細かく割いたほうがあとで混ぜやすいです!塩を適量振ります。150ccの熱湯を注ぎます。蓋をして数分(3~5分)待ちます。蓋をあけると・・・?溶けてる溶けてる!さけるチーズがじゃがりことうまく混ざるまで混ぜます。混ざってきました!とろ~んとしています。完成!じゃがアリゴを食べるさて、さっそく作ったじゃがアリゴを食べた感想は、のびのびのチーズが楽しめるぽってりしたじゃがいもの食感にチーズの食感がプラスされてやみつきになりそうブラックペッパーで味付けするとさらにおいしい混ぜるのが意外と大変なのでお湯は熱湯、チーズは細かく割く!メイン料理の付け合せにピッタリパンにのせて食べてもおいしい味コンビニですぐに調達できるところがいい視覚的にも食感的にも楽しめるのであれだけバズったのも頷けます!じゃがアリゴをアレンジカラムーチョがちょうど余っていたので、じゃがアリゴにカラムーチョを混ぜてみたじゃがりこの代わりにカラムーチョとさけるチーズを混ぜてみたをやってみました。じゃがアリゴにカラムーチョを混ぜる途中まで食べ進んでいたじゃがアリゴにカラムーチョを入れてみました混ぜて完成!混ぜる工程をそこそこに抑えたので、適度な辛さがアクセントになりかなりおいしく変化しました。じゃがりこの代わりにカラムーチョじゃがアリゴをじゃがりこじゃなくカラムーチョで作ったらどうなるのか、気になったので試してみました。思ったよりいい感じに混ざりましたチーズもじゃがアリゴの場合と変わらずびよ~んと伸びていますじゃがアリゴと比べるとじゃがいもの素朴な味わいはなくなりましたが、カラムーチョの辛さが少し抑えられ伸びるチーズとあわさり悪くない出来栄えに。じゃがアリゴよりはスナック感が多めな料理になりました。まとめ今回は流行っているじゃがアリゴを作ってみました。簡単に作ることができ、おいしい創作料理です。注意すべき点としては、お湯の量くらいでしょうか。多すぎるとしゃばしゃばになりそうな予感がします。じゃがアリゴは簡単でお菓子っぽくないためたくさんの用途で使えるのではないでしょうか。今回はカラムーチョで試してみましたが、コンビニで買えるもので創意工夫してみるのは楽しいですね。花見ではあと何パターンか試して披露しようと思います。厳格にはアリゴではないですが、○○+さけるチーズで○○アリゴに挑戦してみても面白そうですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。検索:snsRSSあげめしTweetTranslate。