日本人の3割しか知らないことで放送された、「しょう油専門店が教えたい3つのハナタカ!」をご紹介します。目次しょう油専門店が教えたい3つのハナタカ!そこには絶対に置くな生(き)醤油と生(なま)醤油を間違えるな美味しくするために○○しろ今日の感想とまとめ関連記事スポンサーリンクしょう油専門店が教えたい3つのハナタカ!そこには絶対に置くな・コンロの近くにいは置かない!しょう油の温度が上がると酸化が進み味が落ちる。光が当たらず温度を下げる冷蔵庫が適している。ビンの方が空気が通らず酸化しにくい。生(き)醤油と生(なま)醤油を間違えるな・しょう油を作る1番最後に「火入れ」しているか、していないか。火入れをしている「き」。火入れをしていない「なま」。世の中のほとんどは生(き)じょう油。スーパーで売ってる普通のしょう油もほとんど「き」じょう油。美味しくするために○○しろ・ブレンドするとおいしくなる!違う蔵元のしょう油をブレンドするのがおすすめ。蔵元独特の微生物があるので味のバリエーションが増え、おいしさがアップする。大手メーカーと小さな蔵元をブレンドするのがおすすめ。スポンサーリンク今日の感想とまとめ参考になりました。【沸騰ワード】おすすめスマート家電!松丸さんが使っているのは?スマホ充電・電子ペーパーなど(2月28日)【沸騰ワード】コストコ!春の新商品ベスト7&テレビで紹介された商品(2月28日)【ヒルナンデス】裁縫便利グッズ!テレビで紹介された手芸グッズ一覧まとめ(2月28日)【ヒルナンデス】最新家電3品!家電製品総合アドバイザー芸人おすすめ。