diaryテーマ:料理みんなの「料理」ブログを見るアスパラパウダー入り★ベーコンエピ&ライ麦パンライ麦とアスパラパウダー入のベーコンエピを作りました。ベーコンエピを作ったのは久々な上に、2回目でした。押し寿司の型を購入したので、スモークサーモンの押し寿司を作りました。広島産の有機レモンを添えました。酢飯には、大葉と白ゴマを混ぜました。more手作りイチゴジャム&カボチャサラダの朝食かなり前の話題です。頂き物の冷凍イチゴで、イチゴジャムを作りました。ヨーグルトにかけて頂き、あっという間に消費しました。きみかげのクロワッサンの朝食です。カボチャサラダは、煮物にするとイマイチな味だったカボチャを使用しました。moreナスタチウム夏に庭で育てていたナスタチウムです。食べられるお花という事で、料理に添えてみました。こちらはクラゲのサラダです。今日は雪が積もっている北海道。more鮭のジェノベーゼ焼き友人からバジルを沢山頂き、バジルソースを作りました。バジルだけでは無く、松の実、ニンニクも一緒に頂き、至れり尽くせりで、帰宅後すぐにソース作りが出来ました。大事に食べたいので、瓶に詰め冷凍保存していました。バジルと一緒に、鮭も頂いたので、鮭のジェノベーゼ焼きを作ってみました。moreアーモンドミルクアーモンドミルクです。甘みの付いたタイプと、砂糖不使用のタイプがあります。甘みが付いたタイプは、そのままでも飲みやすかったので、そのまま頂く事が多かったです。アーモンドの風味がします。ミックスベリースムージーを作ってみました。(砂糖不使用タイプに、ハチミツを入れました。more紫いも粉で★紫いものライ麦パン紫いもの粉を使用して、ライ麦パンを作りました。使用した紫いもの粉です。本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。時々訪れる、紫色の食材のマイブーム。more2015年のお正月2015年のお正月のアレンジです。今年もイオンで購入しました。100円ショップのSeriaで、お重に入れて使用出来る小鉢や小分けカップが販売されていました。小鉢は発泡スチロール素材ですが、お重と色合いが合っていて重宝しました。お皿に盛りつけました。2014今年のクリスマスメニューです。フェットチーネは、こちらの商品を使用しました。moreパスタ料理に必須のトング最近我が家で、パスタ料理を作る頻度が増えました。購入したばかりのトングを使いたいから・・・というのが理由です。頂き物のニシンで、生姜煮を作りました。moreある日の朝食&家庭菜園計画ある日の朝食です。パンはテーブルマークさんの冷凍パンで、オーブントースターで2分程で焼き上がります。最近、スナップエンドウにハマっています。more愛しの発酵食品この冬、頂いた発酵食品をご紹介します。友人が作った鮭の飯寿司です。こちらは、鰊漬けです。今年のお正月アレンジです。自分で活けたい所ですが、センスがないので購入品です。お皿に並べると、このような感じです。2013今年のクリスマスケーキです。18cmのスポンジケーキです。中性脂肪が気になる我が家。使用したのは、こちらのサントノーレ口金です。more冷凍パン生地で★焼きたてパンミニクロワッサンを焼きました。こちらは牛乳パンです。牛乳パンは、とてもふわふわな仕上がりで、トングの痕が付いてしまう程。おうちパン工房さんの冷凍パン生地を使用しました。moreお手軽で美味★紫じゃがいも(シャドークイーン)のパスタほくほくツナポテトのたらこスパゲティです。レシピでは、じゃがいもとツナ、イタリアンパセリを使用していましたが、紫じゃがいも(シャドークイーン)とツナ、大葉を使用しました。年々簡素化している、我が家のおせちです。白いお餅と海老入り餅で紅白にしました。海老入りのお餅は、初めて食べました。2012今年のクリスマスケーキです。全体はこのような感じです。今年は買ったばかりのサントノーレの口金を使用したデコレーションにしました。購入したのはこちらの口金です。フランスでは定番のサントノーレというお菓子を絞る口金です。more冬至のおやつ冬至用に・・・と頂いたカボチャで、冬至のおやつを作りました。カボチャを茹でて潰し、白玉粉に混ぜて、カボチャの白玉を作りました。添えてある小豆餡は、友人が作ってくれました。カボチャの白玉は、ほんのりカボチャの風味がします。moreスモークサーモン&クリームチーズサンド無性に食べたくなって作った、スモークサーモンとクリームチーズのサンドです。カンパーニュを使用しました。moreそばパスタ先日、初めてそばパスタを食べました。ガーリック&トマトソースのそばパスタです。具は紫オニオン、ハムです。グルメな友人から頂いた、そばパスタとパスタソースを使用しました。写真の撮影日を見ると、頂いたのは8月です。more鮭と塩こんぶのチャーハン&いくらの醤油漬け最近、夫が気に入っている鮭と塩こんぶのチャーハンです。moreイタリアンパセリたっぷりのパスタ庭で収穫したイタリアンパセリを使用して、パスタを作りました。こちらは紫のインゲン豆です。紫色のインゲンは初めて見ました。筋が無いので食べ易いのだとか。面白い事に、茹でると緑色になります。紫インゲンで煮物を作りました。moreたっぷりきのことベーコンの和風パスタきのこを食べたくなった時に1人ランチで作る、たっぷりきのことベーコンの和風パスタです。moreノーザンルビーで★ポテトサラダ頂き物のノーザンルビーで、ポテトサラダを作りました。じゃがいもは大好物ですが、このノーザンルビーと言う品種は、今回初めて知りました。こちらの記事でご紹介した、シャドークイーンも同様です。こちらを利用させて頂いています。この分量で、我が家のたこ焼き器の16穴を2回分(32個)作る事が出来ます。moreシャドークイーンのビシソワーズ頂き物のシャドークイーンでビシソワーズを作りました。(11)最近の記事アスパラパウダー入り★ベーコンエピ&ライ麦...ライ麦とアスパラパウダー入のベーコンエピを作りまし...ハートのクッキーバレンタイン用に、ハートのクッキーを焼きました。...レモンシフォンケーキレモンシフォンケーキを焼きました。押し寿司の型を購入したので、スモークサーモンの押し...紫芋シフォン紫いもパウダーを使用して作った、紫いもシフォンです...2015年のクリスマスケーキ2015年のクリスマスケーキです。22日にココア...手作りイチゴジャム&カボチャサラダの朝食かなり前の話題です。頂き物の冷凍イチゴで、イチゴ...ナスタチウム夏に庭で育てていたナスタチウムです。食べら...鮭のジェノベーゼ焼き友人からバジルを沢山頂き、バジルソースを作りました...アーモンドミルクアーモンドミルクです。ウェブリブログこの広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下の方法で非表示にすることが可能です。・記事の新規投稿をおこなう×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。