イチゴ一昨日、自分のバースデーケーキを作りました。自分の誕生日に大好物のイチゴを使ったケーキを作ろう♪と思い、かなり前からHERSHEY’Sのチョコレートホイップを購入していたのですが、そろそろ賞味期限が迫っていたので慌てて作りました。絞り出した生クリームの模様がくっきりしていて線が太く、イメージしていた仕上がりとは違うケーキになってしまいました・・・どうやら、2種類あった星口金の選択を間違えたようです・・・(^^ゞ(購入したばかりなのに、パッケージから出してよく確認していませんでした・・・)もう一つの星口金で作れば、イメージ通りの細くて繊細な感じに仕上がったのだと思います。★失敗その2★スポンジケーキの間に挟むイチゴを間違って、形の綺麗なイチゴを使ってしまいました。ケーキの側面に貼るつもりの綺麗なイチゴを、見えない部分の間に挟んでしまったのです^_^;側面は余った小さなイチゴばかりになってしまいました~(>_<)ま・・・自分用のケーキなので、お腹に入ってしまえば関係の無い失敗ですが(笑)私はデコレーションケーキは殆ど作らない為、なかなか上達しません。苦手意識が強いので、今回のようにイチゴで誤魔化すパターンが多いです。(誤魔化しきれていない部分も多々ありますが(^^ゞ)いつか綺麗なデコレーションケーキを作りたいので、追々デコレーションの練習をしたいと思っています。絞り方のポイントこのように作れるようになるのは、いつになる事やら・・・(笑)ケーキカバーがあれば、ラップいらずで保管もラクなんだろうなぁ・・・シフォンケーキも焼くので、これ位の高さが欲しいのですが、保管場所に困りそうなので買えずにいます。ケーキを乾燥させないようにかぶせます。デコレーションしたケーキをディスプレイするのにも使用します。byこちらは畳めるので、保管は便利そうです。【期間限定値下げしました。】【28%OFF】折り畳めて収納できます。折り畳めるケーキカバー。※プレートも付いております。手に入りにくいガラス製のケーキカバーです。美味しそうなイチゴが、お手頃価格で販売されていたので、自分の誕生日用にストロベリーのデコレーションケーキを作りました。(11)最近の記事アスパラパウダー入り★ベーコンエピ&ライ麦...ライ麦とアスパラパウダー入のベーコンエピを作りまし...ハートのクッキーバレンタイン用に、ハートのクッキーを焼きました。...レモンシフォンケーキレモンシフォンケーキを焼きました。押し寿司の型を購入したので、スモークサーモンの押し...紫芋シフォン紫いもパウダーを使用して作った、紫いもシフォンです...2015年のクリスマスケーキ2015年のクリスマスケーキです。22日にココア...手作りイチゴジャム&カボチャサラダの朝食かなり前の話題です。頂き物の冷凍イチゴで、イチゴ...ナスタチウム夏に庭で育てていたナスタチウムです。食べら...鮭のジェノベーゼ焼き友人からバジルを沢山頂き、バジルソースを作りました...アーモンドミルクアーモンドミルクです。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。