学「なんか、温かいものでも食べに行く?」というわけで今月グランドープンした、豚骨ラーメンがおいしいと噂の「優勝軒」へ行ってきました。優勝軒はセブ島の中心街からタクシーで15分ほどの「オークリッジビジネスパーク」の中にあります。ビジネスパーク」と伝えてください。スターバックス・ハンバーガーショップなどの飲食店、スーパーマーケットやオフィスビルなど集まった商業エリアがあり、その一画に店舗を構えています。看板の右にある道を奥に進んでいくと左上の方に看板が見えてきます。台風の影響により午前中は大雨でしたが、晴れた隙間を狙っていざ出陣。セブの混沌とした雰囲気を満喫しながら向かいました。先月より加わったフィルポータルののカメラマンも「窓の外を眺めるだけで楽しい、毎日違う」と言っていました。耳に意識を配ると、ラジオや無線(スタッフとの連絡用)の音声など、いろいろな音がごちゃ混ぜに聞こえてきます。店内に入って驚いたのは店員の多さです。「お客さんより多いんじゃないか」というほどの、有り余る店員たち。「いらっしゃいませー」のオーケストラ。日本にも体育会系のラーメン屋さんはありますが、こちらの声の大きさはそれ以上でした。思ったら、ちょうど交代のタイミングにお邪魔したようでした。座席はとても清潔でスマート。「シュッ」としている感じです。個人的にポイントが高かったのは、椅子の柔らかさ。椅子が硬い場合、痩せている僕は座っているうちにお尻が痛くなることもあるのです(特につけ麺は茹で時間が通常のラーメンより長いため、お尻が痛くなりがち)。優勝軒なら大丈夫!いつまでも待つことができます。「コンコン」「カチャカチャ」「ジューッ」という調理の音を楽しみながらラーメンを待ちました。他、「つけ麺」も食べられます。味玉のトッピングや餃子もあるあたりは日本のラーメン屋となんら変わりありません。価格は320〜420ペソ(900円〜1200円)とやや日本より高めです。味噌ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺(豚骨・味玉トッピング)、唐揚げをいただきました。豚骨ベースのスープはなかなか濃厚で、油が苦手は人は飲み干すのには勇気がいるレベルでした。しているだけあって、つけめんとの相性は抜群!味噌・醤油ラーメンも「うまい」としか言いようのない味。英太「あ、つけ麺おいしい。学「いやね、2012年に初めてセブに来たけど、当時はこんなのありえなかったんだよ。学「(サクッ)からあげもうまい...(泣)」セブ島歴が長い人は涙が流れるかもしれません。放浪系フリーライター。引っ越しは年に4回くらい。日本ではゲストハウスに住み込みで働きながら執筆をして生計を立てていました。現在はセブ島でコンテンツライティングのお仕事をいただきながら編集と英語の勉強中。個人ブログ(放浪系フリーライターの日常)も書いています。味覚がハジケルほど旨みのある暮らしを追い求めています。【徹底比較】バギオ留学VSセブ島留学|フィリピン留学するならどっち?フィリピン留学に最適な授業時間は1日○コマ。【徹底比較】バギオ留学VSセブ島留学|フィリピン留学するならどっち?フィリピン留学に最適な授業時間は1日○コマ。編集部からのおすすめ記事一覧2019.06.19ワーキングホリデーに行くためフィリピン留学へ!五十嵐さんのセブブルーオーシャン留学体験談2015.05.07格安でフィリピン留学する方法!とにかく安くフィリピン留学したいあなたへ。CEBU』の徹底取材2016.01.23冒険家なら、フィリピンのマニラ留学へ行こう!【体験談】2019.05.24ベテランマネージャーに聞く語学学校ストーリーシェアセブ校のリアル2016.01.16休学してHowdyにフィリピン留学した山岸千夏さん【留学体験談】2017.05.09CPIでIELTSスコアを上げて海外でMBA取得へ。CEBUでフィリピン留学した『大学生の伊南智浩さん』インタビュー2015.06.25フィリピンでの携帯電話を利用/購入する方法【フィリピン留学生のスマホ事情】2016.05.10【バギオ留学体験談】ぼくの目的に、バギオとこの学校は最適だった。