ワインブレイカーソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。2018-07-08から1日間の記事一覧2018-07-08今夜はパパがコックさん(13)牛タンと夏野菜のカポナータ季節の夏野菜でトマト煮です。いって具材はもうなんでもいいんですが、暑くなってくるとこっくりした煮物よりはこういう酸味あるもの煮込みもいいですよね。冷製でもいけますので、一品足りないなーという時や朝の時間ないときでも、タッパーからお...今夜はパパがコックさん(13)牛タンと夏野菜のカポナータプロフィールid:sommelier-yosuke現役ソムリエで二児のパパyosukeによる、ワインやレシピ紹介ブログ。一風変わった、けど効果抜群のブレイクダンスダイエットも。第1回】ブルゴーニュA.O.C.はここを覚えよう。A.O.C.ってそもそもなに?どこを覚えればいいのかというところからお話させていただきました。【テイスティング】バレンタインに贈りたいワインを2本紹介します。?エチケットから読み取れる、辛さと甘さ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。