一村逸品ツイート広島菜漬JA広島市広島菜漬センターが、約120年以上前から栽培される広島菜を昔ながらの製法で漬け込み、販売している。浅漬けは、しゃきしゃきした歯応えとピリッとした広島菜独特の風味が味わえる。約6カ月漬け込んだ「広島菜本漬」は、しょうゆベースの味付けで自然の味・香りを生かした。ともに広島の冬の味覚として親しまれている。価格は浅漬けが1袋(250グラム)450円。本漬けは1袋(180グラム)320円。本漬けは常温保存が可能。JA支店の他、ネットショップで全国から購入・発送が可能。問い合わせはJA広島市広島菜漬センター、(電)082(877)4194。芭蕉の「おくのほそ道」の「わび・さび」を英語で見事に表現した。芭蕉の「おくのほそ道」の「わび・さび」を英語で見事に表現した。生粋の日本人以上に日本の美を深く理解した証しだろう▼日本文学研究者のドナルド・キーンさんである。昨年96歳で鬼籍に入り、きょうが1周忌。手紙に用いた漢字の署名にちなみ「黄犬(キーン)忌」と呼ぶ。先月、養子の誠己さんが明らかにした。業績をたたえる記念財団も設立する▼源氏物語や枕草子など日本を代表する古典を海外に紹介し、近代文学の三島由紀夫や安部公房などとも親交を深めた。日本の歴史に関する驚くほどの知識。司馬遼太郎も対談を持ち掛けられ、「それほど憂鬱(ゆううつ)なことはありません」と、身構えるほどだった。2人の対談をつづった『日本人と日本文化』(中公文庫)にある▼東日本大震災をきっかけに日本人になる決意をした。ドナルド」とし、通称には「鬼怒鳴門」の漢字4文字を当てた。東京はひときわ明るさを増す▼地方を置いてきぼりにした繁栄に「わび・さび」はあるか。当て字の「鬼怒」に“いさめ”が浮かぶ。幸福の絶頂もあれば、不幸の谷底もある。最新統計によれば、不幸のどん底年齢は47・2歳だという▼外電によると、米経済学者デビッド・ブランチフラワー教授らが、各国から50万人のデータを集め、年齢と幸福度の関係を導き出した。「中年の危機」を裏付けた格好だ。中年とは40代から50代半ば当たりか。会社なら中間管理職、家庭で居場所がなくなる頃か。人生の折り返し地点で、行く末来し方を思い惑う年代。不惑にほど遠い▼独身だと哀愁も募るのか。この年代の人気独身アナウンサーが、「日曜日の午後4時半くらいに涙が出そうになる」とテレビで告白していた。日本の中年、とりわけ男性は元気なさげだ。イタリアなどを旅行すると、彼の国のミドルたちは、いかにも人生を謳歌(おうか)している風でうらやましい▼日本の通勤列車風景はまるで素直で従順な家畜の群れのよう。中年の多くは、くたびれ、くすんでいる。働き方改革などどこ吹く風。社畜呼ばわりされ、身を粉にして幸福を切り売りした揚げ句、47歳で不幸のどん底に。