「コッペパン」と聞くと思い浮かぶのは、給食でよく食べていたコッペパンではないでしょうか?丸くて、ふわっとした食感が懐かしいコッペパン。東京の亀有にあるコッペパン専門店です!岩手県盛岡で大人気の「福田パン」をご存じでしょうか?この「福田パン」の製法から材料、心意気までを初継承されたお店が、「吉田パン」です。「福田パン」初監修のコッペパン専門店。盛岡のソウルフードが東京で食べられるんですよ★店舗は亀有本店と、ルミネ北千住店の2店舗があります。なんといってもすごいのがラインナップ!コッペパンに、好きな具材を挟んでもらえますよ♪種類が豊富で迷うこと間違いなし!(笑)この日は「あんマーガリン」と「そぼろレンコン」を!見て下さい。このぽてっとしたフォルム!!可愛いですよね~。驚くのがまず、このコッペパンの香りっ!すっごくいい香りなんです。この香りだけで幸せになれる...。重みがあるので、1個でも相当満足出来そうです。(2個食べるお前は何なんだ)ぱくっとかじると、パンのふわふわさと、中に挟まっている具材との相性の良さに「おいしいいいいー!!」と感激すること間違いなし!ボリュームもばっちりなので、男性の方も満足できるかと思います。「コッペパンの日」とは?日本で初めてパン酵母(イースト)による製パン技術を開発した田辺玄平翁を始祖とする全日本丸十パン商工業協同組合が制定。玄平翁はアメリカで学び、1913年(大正2年)に帰国、東京下谷でパン屋を創業。パン酵母を使用してふっくらとした美味しいパン(コッペパンの元祖)を焼き上げた。2013年(平成25年)で玄平翁が創業してから100周年となることから、丸十のコッペパンをより多くの人に知ってもらうのが目的。日付は丸十の「十」にちなんで毎月10日とした。(日)新生活を始める方へ!一人暮らしの私が考える「部屋探しのポイント」2つシェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。byなっちゃんテレビ番組制作会社の勤務を経て、ライターへ転身。グルメ、ライフスタイルの記事執筆が得意です。朝ごはんが大好きで友人と2人で朝ごはんのお店を紹介するブログ【「朝ごはんソムリエ」になってみた】を運営中。