今日は久しぶりにおやつを作りました。卵・牛乳・バター・お砂糖不使用。お砂糖の代わりにメープルシロップ。ベーキングパウダーを入れてふっくらと。にんじんはスライサーを使ってかなり細い千切り。カシューナッツは細かく砕いて。「おいしい!」と息子は3つも食べました。子育て支援「はぴふる」を立ち上げ、中野区で活動中。「なかの育フェス」プロデューサー。ほめ日記」など自己尊重感を高める講座を定期的に開催。Free」セラピストとして活動開始。