ベーシックレッスンTweetただいま、9月ベーシックレッスン中♪イタリアンを作るのが初めての初心者さんが多く参加されています。今日は、健康に良い大麦のサラダのドレッシングがとても好評でした!手作りマヨネーズの作り方とツナのドレッシングはとても重宝なので、これから参加の皆様、お楽しみに♪さて、10月ベーシックは、秋に美味しいイタリアンをご紹介します。生ハム添えじゃがいものニョッキに洋ナシとゴルゴンゾーラのソースを合わせます。エレガントで絶妙な美味しさ!ミラノのレストランの味です◇豚肉のピッツァイオーラ豚肉をピッツァ職人風に、トマトとケッパーのソースとソテーただいま、会員様の受付期間です。体験レッスン募集は、10/2(水)に開始いたします。【ベーシックレッスンとは】レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪旬の組み合わせで再現しやすい!と好評いただいている2年コースです。少人数で丁寧にゆっくり習うことが出来ます。体験や入会は、いつでも可能です。毎年渡伊し、現地のイタリアンや作りやすくアレンジした、しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で16年目。料理本にもネットにも出てこない、オリジナルレシピをご紹介してきました。今まで沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、ありふれたレシピや、レストランの味とは、ひと味もふた味も違います。イタリア各地方、家庭で食べられているリアルなイタリア料理。各地の本当の料理を知ることが出来ます。外で食べても美味しくなくなった、というお声をよく頂戴します。お家で作って美味しいイタリアンを、一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加くださいね。逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。添加物や砂糖をめったに使わず、野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理。教室ページ(フォロー大歓迎です)【Instagram】イタリア旅、日常のイタリア料理、調理道具、レッスン料理などを載せております。お気軽に更新しているので、よかったら見てみてください。