特集1月23日(木)ホテル仕込み!天川シェフの今夜のもう1品~お餅のチャウダースープ~今夜のもう一品をホテルのシェフが超簡単に教えるコーナー。そのシェフとは、あの鹿児島サンロイヤルホテルのフレンチ料理長・天川伸也さん!今回のレシピは、「お餅のチャウダースープ」です。お正月のモチが余っているご家庭で、是非ご活用ください。1主な材料を5mmサイズに、餅を1.5cm角に切ります。2白菜は、葉と芯に分けて5mmサイズに切ります。3鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りを出します。4鍋にベーコンと切り餅1個分を入れ炒めます。5白菜の葉以外の野菜を全部入れ炒めます。6水・牛乳・チキンコンソメ、残りの餅を入れ、8分間煮込みます。7白菜の葉を入れ、塩・コショウで整えれば完成です。炒めてから煮込む、煮込むだけの2パターンで調理すると、楽しい触感を味わえます。『ホテル仕込み!天川シェフの今夜のもう1品』、次回は2月27日(木)の放送予定です。天川シェフに聞いてみたい事がありましたら、是非『かごニュー』へお問い合わせください。鹿児島市電の停留所周辺を乾き亭げそ太郎が生...2月28日(金)HKT48坂口理子がKTS周辺を生中継でお散歩!毎週金曜日にレギュラーで出演しているHKT48メンバー。鹿児島に通い続けるも、実はゆっくり鹿児島...2月27日(木)世界料理オリンピックで銀メダル獲得のシェフ凱旋!今夜のもう一品をホテルのシェフが超簡単に教えるコーナー。そのシェフとは、鹿児島サンロイヤルホテル...2月26日(水)災害等でいざ避難、赤ちゃんがいる家庭の備えとは?台風や地震。ここ数年、災害は忘れる間もなくやって来ます。物産展」と同時開催の「伊勢志摩パールフェア」の会場か...2月20日(木)今週末開催!鹿児島ラーメン王決定戦限定メニュー4今週末開催の「鹿児島ラーメン王決定戦」を直前に控え、4回シリーズで送る特集の最終回!出店する18店舗...2月19日(水)今週末開催の鹿児島ラーメン王決定戦限定メニュー3今週末開催の「鹿児島ラーメン王決定戦」を直前に控え、4回シリーズで送る特集の3回目。出店する18...2月18日(火)今週末開催鹿児島ラーメン王決定戦のメニュー公開2今週末開催の「鹿児島ラーメン王決定戦」を直前に控え、4回シリーズで送る特集の2回目。出店する18...2月17日(月)今週末開催鹿児島ラーメン王決定戦のメニュー公開1今週末開催の「鹿児島ラーメン王決定戦」を直前に控え、番組では、4回シリーズで同大会を特集します。弊社の番組ならびに本サイトに掲載されている著作物を許可なく複製、転載することを禁じます。