微妙な雨が降りむしろ蒸し暑くなってる感ある本日。仕入れ前にシャワーを浴び、やれ出るか、と風呂場の外にあるバスタオルをとって頭を吹き背中を吹き始めたところでふと(なんか背中に違和感ある?)と気づきました。それはタオルのフチの硬いところ、パンで言えば耳の部分、いわばタオルの耳がカサカサ当たっているのだろうと思っていったん放置したもののしかし背中の違和感がなんか動いてる気がする!!(えっ何?髪?いや俺坊主だ、あ、弁髪の部分?いや弁髪にしてねえし!!)と強烈に焦ってパッと背中を見ようと首をひねったら一瞬何か黒いものが目の端をよぎる!!(あ、弁髪!!いや違う弁髪にしてねえし!!)と焦りも最高潮に達したところで風呂場に戻り、思い切って動いてるものを手で探ってガッと掴んで洗い場にたたきつける、ヤスデ!!!!!!(ヤスデだ!!!!KOEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!いやマジ弁髪の先かと思ったわ、いや俺弁髪じゃなかった!!)ということがありました。坊主の人間が不意に背中を襲われるとかなり強烈に弁髪だと思う、という知識が今日、人類にもたらされた、ということです。ヤスデは熱湯で排水溝に流しました。おき家の隣の茂みも繁茂いちじるしいこの時期、ついに北海道からブリ来たる。脂は乗っていないかもしれない、ただ今この時期に出てくる初物のブリに対しそれを言うのは野暮と言うほかない。「なんか最近刺身すげー出るね、やっぱ仕込みにがっつりこだわり始めたからかな?」と言う私に対し、「いや仕込みにここまで手かけ始めたのってここ最近だから関係ないですよ」と返してヘッと言う顔をした店長ほど野暮。有給をとって四国旅行に出かけたのに昨日おとといと台風の直撃を受けている店長ほどに野暮。沈下橋は増水しかずら橋も増水しているというそのような訳ですので、脂うんぬんよりも今年初のブリとして価値を見出していただければ幸いです。例年のことになりますが、こと私におきましては全盛期のブリは脂がくどくてキツいので、この時期から10月下旬くらいの方が美味しいと思います。定休とさせていただいております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトご意見、ご感想をお願いします。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。