トップシャキシャキウドとさつま揚げの味噌炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「シャキシャキウドとさつま揚げの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。した食感のウドとさつま揚げを炒め合わせました。ウドは生でも食べることができますので、サッと炒めて食感と風味を残して仕上げています。白みそを使用して甘めの味付けでお楽しみください。作ってみてくださいね。ウドの毛は包丁の背でこそげ落としておきます。ウドは下部の固い部分を1cm程切り落とし、5cm幅に切り皮をむき、短冊切りにします。葉の部分は5cm幅に切ります。ボウルに水、酢を入れ混ぜ合わせ1を10分程さらし、水気を切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。さつま揚げは1cm幅に切ります。フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。2、4を加え、中火で全体に油が回るまでさっと炒め合わせます。1を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けて出来上がりです。料理のコツ・ポイント白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。