1000ml」は、野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。飲用される場合は、1日に20-30mlを5倍程度に薄めてお召し上がりください。●沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。避けて、常温で保存してください。※製品の仕様・パッケージデザインは予告なく変更することがございます。大好評につき、数に限りがございます。KakousuiTuhan。