本日の献立あなたのBMI(体格指数)に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。1週間の献立あなたのライフスタイルを登録すると、より詳しいあなた専用の1週間分の献立がチェックできます。毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。新着レシピもっと美味しく、もっと健康を目指して、毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。NEWかしこいレシピ少しの工夫でできる簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。気候風土にあった地域固有の食材を都道府県別に紹介しています。eクッキングスクールおいしい料理は下ごしらえから。「切る」「皮をむく」「ゆでる」などプロの調理師が伝授。おいしいのコツ夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです...e運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。e体幹トレーニング体幹は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりにはこの体幹をきたえることが大切です。e健骨トレーニング「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ実現してください。eウォーキングウォーキングのメリットと、効果をあげるための正しい歩き方。eエクササイズ健康維持に欠かせない、からだの部位や症状にあったエクササイズ。eストレッチ快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。運動を知るe運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。体幹をきたえるe体幹トレーニング「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。骨を丈夫にするe健骨トレーニング骨量のピークは20~30代といわれ、骨量が減少し始めるのが女性40代・男性60代、さらに急激な減少が女性50代・男性70代とされています。「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ、これを実現してください。目的に応じた運動eウォーキングウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。eエクササイズ適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。eストレッチプロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。由来ゆでると果肉が繊維状にほぐれて素麺のようになることから。英語名もスパゲッティのようになることから。中国ではフカヒレ(魚翅)に似るので魚翅瓜と言う呼び名もある。特徴キンシウリが標準名。ズッキーニと同じくペポカボチャの一種。果実は長さ20~30cmの長球形。加熱すると果肉が麺状にほぐれることから、ソウメンカボチャやスパゲティスカッシュのよび名がある。ゆでたものはシャキシャキした歯ごたえを持つ。中国地方から東北地方まで各地で栽培されるが、量は少ない。石川県では能登の伝統野菜の一つとして取り扱われている。輪切りにして中心にあるタネとワタを除き、軟らかくなるまで沸騰水中でゆでる。ゆであがったら、水で冷やし、皮側から手で押して繊維をほぐし、皮から外す。水の中で繊維をさらにほぐして、水気を切る。酢の物、和え物、お浸し、サラダなど。素麺のようにめんつゆにつけて食べることも多い。パスタソースをかけたり炒めて食べることもできる。全体に色ムラがなく傷が少ないもので、重みのあるものがよい。果皮はやや薄い緑から黄色のもの。薄い緑色のものは追熟させると黄色くなる。果皮が黄色くなって軸の付け根が星状になった頃が食べ頃となる。丸のままだと保存性は高く、カボチャと同様に冷暗所で風通しのよいところに置く。切ったものはラップかポリ袋で包み冷蔵庫で保存する。ゆでたものは冷蔵し、早めに使う。水分が多く、低カロリーで食物繊維が多い。カリウム、カルシウム、ビタミンB群などを含む。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。