「ラクして食事を楽しむダイエット」を提唱する管理栄養士の松田真紀さんによる、食にまつわる連載企画。仕事帰りなどの「夜ヨガ」の日は、夕食を食べることが難しいですよね。食べ物は消化されるには最低2〜3時間かかりますから、アーサナに集中し、ヨガの効果を最大限にするためにこれは仕方ないこと。長時間、空腹の状態が続くことで、食後血糖値の急上昇が起こり、太りやすくなるのも事実です。いって我慢して食事を抜いてしまうと、タンパク質やミネラルの不足から、ヨガで必要な筋力不足や肌の老化、怪我につながります。ヨガが楽しめなくなっては本末転倒ですよね。そこでおすすめしたいのが、ヤセる「おやつ」習慣=「スナッキング」です。タイミングは、ランチと夕食の間の14時〜17時頃です。肥満ホルモンが出にくい、最も太りにくい時間帯。太る心配もないし、体に必要な栄養素を補えます。体の枯渇状態を緩和できるので、次の食事の食後血糖値急上昇を抑えます。ポイントは「タンパク質」+「抗酸化ビタミン(A・C・E)」タンパク質は、筋力をアップするだけでなく、消化で熱を発し、体を温め代謝をあげます。肌の保水力も高まり、肌のくすみや目の下のクマが目立たなくなるという嬉しい働きも。タンパク質が効率的に働くには抗酸化ビタミンが必要。一緒に摂取しましょう。乳製品アレルギーでも食べられる!罪悪感ゼロのアイスクリーム「nicecream」知ってる?海外のヘルスコンシャスなインスタグラマーたちがこぞって投稿している色鮮やかなアイスクリームのような食べ物。その投稿に必ずタグ付けされているのが「nicecream」という言葉。BAR」は、バータイプのプロテイン。空くとつい甘い物に手が伸びてしまい、やめられない間食がダイエットのストレスになっていませんか。そんな人は、間食=甘い物という考え方を見直してみましょう。菅井悦子さんと、食育や栄養学に精通し同協会の理事でもある根本美穂さんに聞く、目からウロコの間食のアドバイスに耳を傾けて。カロリー制限、どっちのダイエットが効果的?米国代替医療協会の考えとは今では一般的なダイエットとなった糖質制限。どちらのダイエットが効果的なのか解説します。体にいい食べものと、心にいい食べものの違いとは筆者が雑誌編集部で働いていた時、校了(締切)前になると強炭酸の清涼飲料が欠かせませんでした。同僚もアイスクリームなど、それぞれ校了に立ち向かう武器を常備していたのが印象的。