脂肪0」でヨーグルトを作ってみる(1)ヨーグルト前から気になっていたダノンビオでヨーグルトを作ってみました。ヨーグルティアを使っています。ヨーグルトレシピ2/19にヨーグルティアが届き、それから約4ヶ月間ほど、ほぼ休みなくヨーグルトを作り続けました。今後は種菌による違いを比べたいので、R-1の場合のまとめを。ドリンクタイプ」を使用した。ドリンクタイプ」とヨーグルティアで作るナチュラルヨーグルト2013-06-12マルサン「国産大豆の調製豆乳(特保)」ヨーグルト特別な理由は無いのですが、またこれを選んでみました。ところで、豆乳ヨーグルトに少し飽きてきました...。豆乳として飲んだ方が美味しいと思います。いうか食べ過ぎ?でも、牛乳のヨーグルトはどれだけ食べても飽きないのですよね。えい牛乳」ヨーグルト牛乳をよく探してみると、産地や農家を限定したものがけっこうあるんですね。これもそんな牛乳の一つです。定めた品質基準をクリアした生乳を使用した牛乳に付ける事ができるそうです。爽やか」ヨーグルト...という名前の成分調整牛乳です。して発足してから今年で60周年のようです。提携先の牧場の名を冠した牛乳や乳製品も出しています。爽やか」2013-06-05マルサンのカロリー45%OFF調製豆乳(非推奨)ヨーグルト今まで何度か、調製豆乳でのヨーグルト作りに失敗しています。失敗の場合、一見固まっているのですが、すくってみるとトロトロなのですぐに分かります。成功か失敗か判断しにくい状態のものは、いままで一度もありません。マルサンのカロリー45%OFF調整豆乳...マルサンのカロリー45%OFF調製豆乳(非推奨)2013-06-05よつ葉「北海道十勝軽やかしぼり」ヨーグルト成分調整牛乳ですが、どうやら牛乳と低脂肪牛乳の中間に位置するようです。牛乳より軽くてコクもある、というのがセールスポイントのようです。これで作ったヨーグルトも、牛乳と低脂肪牛乳それぞれで作ったヨーグルトの間みたいな感じですね。今までの経験...よつ葉「北海道十勝軽やかしぼり」2013-05-26森永の低脂肪牛乳とマルサンの特保の調製豆乳ヨーグルトシンプルなパッケージで、パッと見ただけでは森永が作っているとは分からない低脂肪牛乳ですが、PBというわけでもないようです。生乳100%の製品であれば、ヨーグルトにする分には何の問題もなさそうです。マルサンの特保の調製豆乳は、やはり問題なく固まり...森永の低脂肪牛乳とマルサンの特保の調製豆乳2013-05-24マルサンの普通の調製豆乳(非推奨)ヨーグルトマルサンの調製豆乳は三種類見かけました。普通のもの、カロリー45%オフのもの、特保のもの。今回は普通のものですが、トロトロで一部やや分離状。前に特保のものを試したときは、大丈夫だった気がします。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。