シューマッハー・カレッジ生活の鍵。庭園は、サティシュ・クマールや共同創立者たちのビジョンになくてはならないものとしてあり続けています。実践、それぞれの場が庭園内に作り出されています。それに伴い、学内キッチンで使われる作物の量が増えています。Horticulture)を展開しています。スと再生力のある方法による食料栽培についての実践的な学びを体験することができます。全寮制園芸学科の生徒の多くにとって、このことは人生が変わる経験になっています。始めは、ほぼ観賞用の小さなハーブ園。いくつかの場所ができました。大学で園芸が教えられるようになり、不耕起の野菜の畝が加えられました。生徒が実際に作業し、その作業を振り返ることにより、持続可能な園芸を学ぶことができる場所です。ちの状況に合うように手を加えています)と、果物エリア、3本のビニールトンネルがあります。野生の池と、インディアンランナー種のアヒル用の2つの小さな池があります。主たる教えは、栽培方法を考える時に、自然の生態系と植物群の背後にある基本原則に倣うことです。言い換えれば、鍵となる生態系の相互作用を最大限に活かす場所を作り出すことです。土壌構造を維持して、土の生命と植物の残渣に委ねること。耕さず、一切の殺虫剤、除草剤を使わないこと。物栽培よりも混植栽培にすること。これは上手く行っています。する、生産的で、美しい庭園を創り出しています。主なものは、予想通りナメクジです。根が収穫物の場合を除いて)と力説しました。私たちはその通りにし、植物の残渣と藁のマルチは、ナメクジに最適な棲みかとなりました。ランスをとるため、カエルやヒキガエル、その他の外敵を引き入れています。私たちを楽しませてもくれる、みんなが大好きなランナー種のアヒルもその1つです。これでナメクジの害が減るか観察です。1つの大きな取り組みであり、主な食料栽培エリアでもあるのは、5.5エーカーの新しい森林農業の畑です。ちなんでヘンリーの畑と名づけられています。花園が造られています。2つの野生生物の池があります。大学のキッチンで使われる、庭園で採れたての野菜の量が大幅に増えたことは、かなりの変化です。料理人は八面六臂の活躍です。過ぎたどんな作物もピクルスにしたり保存加工をします。生徒たちは、湯通しや冷凍、ビーツの酢漬け、キヌアの脱穀を手伝います。大学やコミュニティ生活にもたらした、多くの利点のたった1つにすぎないかもしれません。食べ物は、私たちの肉体的な生存に不可欠であるだけでなく、感情的・精神的な健やかさにも不可欠です。してもらう時、大抵私たちは大切にされていると感じます。万国共通の方法なのです。多くの人たちに、このことは理解されていません。私たちが食べる食べ物は、この宇宙からの贈り物です。私たち全ては食べ物に関わりがあります。して料理をするなら、もしくは、このことをやってくれる人たちの近くにいるなら、大きな違いがあります。今日の私たちと少しでも違いがあるでしょうか。マーケットが食料生産ビジネスを囲ってしまうことを手放しにしているのです。これが、自然の全てを傷つけるのです。問題は、勿論、そのことを感じなかったということ。このありふれた感覚と比較するものを持ったからこそ感じられるのです。有機物レベルを心配するのでしょうか。誰が種の多様性を「所有」するのか心配するのでしょうか。接することが、つながりを築く可能性を開くのです。植物とその進化への目を、短期間に劇的に開かせたのです。完全に依存していること。精神医療の現場の仕事を後にして、植物やその移り変わりと共に過ごすこと。包まれる中で、自分が深く癒されていることに気づきました。3年間の訓練に導いたのです。植物は主役として考えられていました。くの問題を学びました。