王朝にて「アリスのお茶会デザート&点心ランチ」を堪能したスイーツ王子一行。ココだけで満足してはいけない。「可愛すぎるビュッフェ」があると聞きつけ、早速現場に向かった。訪れたのは、ヒルトン東京にある「マーブルラウンジ」ここでは、2016年5月23日(月)よりルイス・キャロルの不朽の名作「不思議の国のアリス」よりインスピレーションを得た新スイーツビュッフェ「アリスからの招待状」を開催。白うさぎを追いかけたアリスが穴に落ちると、そこは奇妙でかわいい不思議の国。そんな、アリスの世界観をラウンジ全体で表現する同ビュッフェでは、物語に登場するスイーツや、アリスが体験する様々なエピソードから生まれた愛らしいスイーツたちがビュッフェ台を埋め尽くしている。西脇光重氏がアリスの世界を独自のタッチで表現したアート作品が展示される。他にも、2014年に原宿にオープンして以来絶大な人気を誇るコンセプトショップ「水曜日のアリス」からは素敵な雑貨たちが登場。ビュッフェ台のアリスワールドに彩りを添えてくれる。心の底からアリスの世界観を堪能できる入口には、不思議の国のアリスの世界観を表現した被り物が。SNS映えしそうな可愛らしいアイテムがラインナップ。「郷に入れば郷に従え」。用意されたらマストで従うのがぼくの信条。ヒルトン東京の若きエグゼクティブ・ペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレス氏がアリスの物語からアイデアを得たスイーツは、ついつい笑みがこぼれてしまうほどの可愛らしさだ。同ビュッフェで発表されたスイーツの数は全30種類。可愛すぎるビュッフェのスイーツを公開!その中から物語の鍵ともなるスイーツをいくつか紹介する。me」キャラメルトースト&バタートースト「私をお飲みなさい」は、チェリータルト/カスタード/キャラメル&バタートーストフレーバーの3種類をご用意。1つ1つ味を調合したユニークなドリンクは、アリスと一緒に物語の世界に入り込むのに欠かせないアイテムだ。me」クッキー(黒)そこに、「私をお食べなさい」なんて言われた日にはウチのピエールくんが誤解しかしない。バニラ・オレンジシュークリームは白うさぎのしっぽを表現している。不思議な国のベリーショートケーキスポンジケーキに苺やラズベリー、ブラックベリーやブルーベリーなど、こぼれんばかりにトッピングしたガーデンパーティーをイメージしたケーキ。帽子屋のベリーとバニラのトライフル帽子屋のシルクハットをイメージしたグラススイーツ。ミルクティーブリュレレモンティーマドレーヌティーパック型クッキーミルクティーブリュレやレモンティーマドレーヌ、ティーバック型のクッキーなど紅茶をテーマにしたスイーツも多数ご用意。シャンパンケーキチョコラズベリーカップケーキハート・トランプチョコタルトスコーンや、オレンジマーマレード・シャンパンケーキ、ダヴィッド氏が物語からイメージするアリスへ贈るチョコラズベリーカップケーキやトランプを表現したチョコタルトなど、食べるのが惜しくなるほど愛らしいスイーツがラインナップ。ハンバーガーじゃないよそんな馬鹿な。どこからどう見たってハンバーガーじゃ・・・ない。実はこれチョコレート菓子なんだ。チョコレートの甘みとラズベリーの酸味がクセになる。他にもバリエーションに富んだスイーツの数々は、アナタのハートを離すことはない。Ruiも酔いしれるマーブルラウンジの「アリスからの招待状」。»1日4品、年間1,500品ものスイーツを食す生粋のスイーツ男子。様々なジャンルのスイーツを独自の視点で切り開く。公式サイトでは、食/美容/旅について発信。レモン』の連載企画!スイーツ王子厳選のレモンスイ...季節の移ろいは天ぷらとお酒で祝う。