スマートフォン用の表示で見るトコトコ~トコトコあちこち行った私の備忘録~この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-03-21春を感じながら頂いた苺のオープンフルーツサンドスイーツこんばんは、トコトコです。囀」(さえずり)さんに行って来ました。こちらは奈良の「くるみの木」さんがプロデュースされたお店です。敷地内には3つの建物がある「鹿の舟」という名前の複合施設です。★「繭」(まゆ)観光案内所や奈良に関する図書をじっくり読むことが出来る読書室があります。薪をくべてかまどで炊きあげた奈良産のお米を使った和定食を頂けます。朝8:00から開いていて、朝ごはんも頂けるのが嬉しいです。大きいガラス張りの窓から畑を眺めながらお茶が頂くことが出来ます。福田里香さんと、「cocca」が作られたエプロンブランドを展示販売されていました。カラフルで見ているだけでも楽しかったです。ジンチョウゲのお花の良い香りが漂っていました。あまりにもいい香りで何度もクンクンと香りをかいでしまいました。今回はこちらを頂きました。850円+税を頂きました。苺酵母食パンに自家製のレモンバニラカードとラベンダークリームと奈良はちみつでマリネされた苺がたっぷりのっけてあり細かく刻まれたピスタチオが散りばめられていました。赤と白と緑のコントラストがとても綺麗でしばらく見とれてしまいました。お味は苺が甘くてレモンの甘酸っぱさが爽やかでした。生クリームがたっぷりかかっているのが嬉しかったです。自分でもわかりました。窓の外の、畑に咲くお花や空を見ながらゆったりと過ごすことが出来るこのお店の空間が大好きです。こちらに来ると季節の変化を感じることが出来ます。19:54春を感じながら頂いた苺のオープンフルーツサンドTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-03-20ミミナガヤギさんの存在を知るこんばんは、トコトコです。今日の日中はコート要らずの過ごしやすい日でした。昨日は大阪の「天王寺動物園」へ行って来ました。小さいお子さん連れのご家族も沢山来られていました。動物園に行くのは久しぶりでした。大人になっても楽しいものです。動物にも各々に性格が違うのかなと思わせてくれます。行った記憶があるけれど、まだまだ知らない動物もいるのだなと感じさせられたのが「ミミナガヤギ」さんの存在でした。首にタオルでも巻かれているのかなと思うヤギが!よくよく見てみると、どうやらタオルではないらしい!!近くに寄ってみると、なんと耳でした。耳の位置が大分下にありました。ビローンとそれはそれは長い耳でした。地面に着いていました。́∀`)これは、生まれて初めて見たヤギで、かなりの衝撃でした。色々な動物がいた中で今日一番印象に残った動物でした。18:09ミミナガヤギさんの存在を知るTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-03-18ごま蔵とティラミススイーツこんばんは、トコトコです。川端風太郎」さんに行って来ました。お店かなと思われる建物でした。蔵をイメージされたという和風の建物です。店内にはイートインスペースもありショーケースからケーキを選んでから頂きました。私は「ごま蔵」税込620円というケーキを食べてみることに。中身はロールケーキの上に風味豊かなごまのムースがのり、トロッとしたカスタードクリームがたっぷりかけてありました。その上にちょこんと黒豆とビスキュイがのせられていました。スポンジも柔らかくて卵の風味が感じられました。卵はヨード卵、砂糖は希少糖、バターは国産の発酵バターを使用され、牛乳は岩手県産の自然放牧で育てられたノンホモ低温殺菌牛乳を使われているというこだわりぶりです。果物も可能な限り有機栽培の物を使われているそうです。いう事を知って、このお値段も納得だと思いました。相方さんはティラミスを注文しておりました。こちらもティラミスの上に小さなエクレアがのっかっていて美味しそうでした。一つ食べられそうな位にペロッといけちゃう感じでした。次回は他のケーキも試してみたいです。素敵なお店を教えて頂いて相方さんの知人の方に感謝です。20:09ごま蔵とティラミスTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-03-17無性にプリンが食べたくなった日スイーツこんばんは、トコトコです。時々、無性に何かが食べたくなる日があり今日はお昼過ぎから口の中がプリンを無性に欲していました。無性に何かがの気分の時は、甘い物が多いのですが...今日は週の終わり金曜日だし、相方さんは風邪でお昼過ぎまで寝込んでいたのでのどごしの良いプリンなんてどうだろうと色々と考えながら結局、自分が食べたかったのですが(笑)コンビニやスーパーのプリンでも良かったのですが今日は奮発して地元の好きなケーキ屋さんにかけ込みました。近鉄大和西大寺から徒歩1分の所にある「ガトー・ド・ボワ本店」さんです。フレッシュな素材と洗練されたリキュール類を使ったお菓子と、お菓子の味を最高に引き立ててるために最高級紅茶をご用意してお待ち申し上げております。~こちらのケーキは見た目の綺麗さだけではなく中身はどんな風になっているのかなといつもワクワクさせてくれます。見た目だけでは味の想像がつかないという。フォークを投入して中身を見てみると何層にも丁寧に重ねられたムースやスポンジやソース、パリパリとした食感、食べても楽しいと思わせてくれるケーキなんです。最近のお気に入りケーキはホワイトデーに相方さんが買ってきてくれたケーキです。ブルーベリーとヨーグルトのムースが爽やかでした。中身はこんな感じでした。間にスポンジと下には濃厚なブルーベリジャムのようなものが重ねてありました。今日購入したプリンです。器もご立派!落ち着いた焦げ茶色の陶器に入れられてとても口溶けの良いなめらかなプリンでした。下のキャラメルは思っていたよりもサラサラしていました。食べ終わった後もこの器何かに使えそうです。キャンドル入れなどなど楽しい悩みです。お味噌汁の具グルメこんばんは、トコトコです。私はよく晩御飯の時にお味噌汁を作ります。毎日か2日に一回ペースで。その日の気分によって少しずつ具を変えます。食べる味噌汁のようにして具沢山にしてと意気込んで作ったら時に入れすぎてお汁と具のバランスが合わず具が多すぎてお汁が被らないこともたまにあったり...そして、相方さんに「たまにシンプルなお味噌汁も食べたいな~」なんて言われたりまだまだ新米主婦でございます。最近のお気に入りはサツマイモを皮付で7ミリ位の輪切りにして(あまり薄いと煮崩れたことがありこの厚さに今は落ち着いています)小松菜や油揚げやエリンギを入れて作ってみました。これが、このサツマイモが大当たりでとても甘くてほっくりとしていて口の中で崩れていきました。辛さからの甘みで更にサツマイモの甘さを感じたのかもしれません。このサツマイモのお陰でぐんと美味しいお味噌汁になりサツマイモ様々でした。たかがお味噌汁、されどお味噌汁これからも美味しいお味噌汁の具の組み合わせを探求しながら丁寧に作ろうと思うのでした。スイーツこんにちは、トコトコです。今日のお昼ご飯は昨年11月にオープンした奈良のならファミリーの中にある「gram」さんのパンケーキを食べました。gram|パンケーキを中心としたカフェgram(グラム)店内は本物の木が数本植えられ全体的にグリーンでまとめられた店内でした。ここの名物のプレミアムパンケーキではなく食事系の物が食べたかったのでわりとがっつりとボリュームがありそうな「チリビーンズのパンケーキ」を注文することに。パンケーキ3枚の上に特製チリソース(レッドチェダーチーズ、レッドビーンズ、挽き肉)がぼってりとかけてあり、その上に細長いチリソーセージがドドーンとのっけてありました。ソースを絡めて一口食べてみるとこれが思っていた以上に辛く、終始口の中がヒリヒリ。口の中のヒリヒリ感を少し甘めのパンケーキと添えてあるじゃがいもとサラダが和らげてくれる感じでした。感がおさまり、ソーセージを一口食べるとまたヒリヒリスパイシーパンケーキ独特の口の中の水分が持っていかれるという事態が起こり、水分を欲し目の前の温かい紅茶を口にすると口の中が燃えました(笑)辛い物は苦手ではないですが、パンケーキ屋さんでこの辛さの物が出てくるとは予想外でした。ボリュームは期待していた以上でお腹一杯になりました。今日のランチは口の中が刺激的なランチでした。パンケーキTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-03-13旅行へ行きたい衝動にかられる行ったところこんばんは、トコトコです。昨日はお天気も良かったので伊丹のスカイパークへ行って来ました。飛行機を近くでみるのは久しぶりでした。日曜日でお弁当を持ったお子さん連れのご家族が沢山いらっしゃいました。パーク内には満開の木がありました。一瞬、梅の木かな?と思いましたが...よくよく見ると早咲きの桜でした。穏やかな気候と桜の木が春だなぁーと感じさせてくれました。近くで飛行機の離発着を見ていると色々と妄想がかきたてられました。この飛行機はどこから来て、皆さんどんな旅をされてきたのかな~とか今からまさに飛び立つ飛行機をみるとワクワクしてどこか遠くへ旅行したくなりました。飛びます飛びます飛んだーっいってらっしゃい良い旅を~とアメリカンドッグをほお張りながら何機も見送りました😋まずはお金貯めてから旅行へ行こうと思うのでした。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。