2008年08月24日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Sun)素揚げ野菜のさっぱり仕立て夏野菜をさっぱりとやっぱり日本人です。昨日から体調が思わしくない為、食べたいものも和食になります。こと、断食をして体の中を空にしようと考えましたが、夏野菜で栄養吸収を図ることにしました。素揚げ野菜のさっぱり仕立て食べやすい大きさに切ったナス、オクラを素揚げし、たっぷりの大根おろしをのせ、ポン酢をかけてみました。大根おろしがとてもさっぱりとしていて、体を浄化してくれる感じがしました。夏バテ解消の為、ゴーヤも素揚げ。このゴーヤチップスを大根おろしとポン酢にからめて食べると最高においしいということを発見してしまいました。料理をすることができるってことは、この体調不良もたいしたことなさそうです。ように、気合いを入れないとダメですね。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。