いわゆるラーメンなら、中華そばが好きでつね。最近、コッテリギトギト系は食べられなくなりました。トシなんでしょうかね。宣伝するわけじゃないでつが、ココのが口に合う。夏は汗をかくので他の季節よりもカラダが塩分を多く欲するといいまつ。普通の味付けだと物足りなく感じるらしい。料理屋さんは塩を多めに入れるらしいんでつが、ここのは、そうでもない。鶏ダシがちゃんと効いてるのでうまい。他所のラーメンも食べまつが、ここに慣れたせいかしょっぱいの何の。お湯で倍に薄めてもまだ濃い。堅めに茹でた麺をざくざくと一気に噛めるのもスープが邪魔しないからでしょう。最近の私の舌にはえらくしょっぱい。気をつけなくてはな、と。ちなみに“とろける”系のほうが塩分がずいぶん少ないですよ。そのまま食べると少し粉っぽいですが。スポンサーサイト応援よろしくでつ。↓コメントも嬉しいでつ。コメント(0)«ゆく夏を惜しめば。