白金酒造の新しい通年商品です。白麹で醸した焼酎に木樽蒸留酒をブレンドすることで、スッキリしながらも芋の風味を感じる仕上がりとなりました●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。●「龍しらかね」は新しい白金酒造の通年の芋焼酎です。原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして白麹を用いて醸しました。木樽蒸留原酒をブレンドすることで、スッキリしながらも芋の風味を感じる仕上がりとなりました。○グラスに注ぐと、豊かでやわらかな芋の香りが漂います。○口に含むと、ふくよかで印象的な旨みと甘みが口中にひろがります。喉越しはまろやかで旨みがスッ〜と消えていきます。○お湯割り(ぬる燗)があうように思いました。まろやかな旨みが楽しめます。]在庫数:2数量Tweet・白金酒造の新しい通年商品です。白麹で醸した焼酎に木樽蒸留酒をブレンドすることで、スッキリしながらも芋の風味を感じる仕上がりとなりました鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵で、その昔西郷隆盛が狩猟の帰りに立ち寄って焼酎を飲んだという言い伝えがあります。黄金千貫芋を「磨き芋」にして白麹を用いて醸した原酒に木樽蒸留原酒をブレンドして仕上げました。豊かでやわらかな芋の香りに、ふくよかで印象的な旨みと甘みのある味わいです。喉越しはまろやかで旨みがスッ〜と消えていきます。お湯割り(ぬる燗)があうように思いました。まろやかな旨みが楽しめます。弊店は鹿児島県指宿市にある創業80年の酒販店です。本場の強みで品揃えに自信があります。毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。その他の地域は700円です。9,000円以上のお買い上げで、送料無料の割引サービスをいたします。同一の場合に限ります。※お醤油のみをご購入の場合には、1個口分のみ送料無料。個口毎に送料を半額分いただきます。各種お支払方法をご利用いただけます。代引き、振込、振替にかかる手数料は、お客様のご負担とさせていただいております。営業日についてご注文からお届けまでの流れご注文からお届けまでの大まかな流れをご説明します。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。商品をご注文ください。ご注文が完了しましたら、システムから自動で確認メールが送信されます。お客様の注文内容を確認し、受注確認メールを送信いたします。発送し、発送完了メール(宅急便お問合せ番号)をお送りいたします。※商品は、鹿児島からの発送となります。※通常の場合、16時までのご注文は当日発送、それ以降のご注文は翌日に発送いたします。商品のお届けゆうパックにより、商品をご自宅までお届けいたします。※西日本は発送日の翌日、東日本は翌々日がお届けの目安となります。※配送状況や天候などの諸事情により、ご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。個人情報について●お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に管理し、第三者に譲渡・提供することはございません。●ご注文に際しいただきました情報(カード番号)は、SSL技術を用いて暗号化することで保護されています。安心してご利用ください。■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者の方へのお酒の販売はお断りします。