父親が山菜を採りに行ったらしく、夕方いろいろと持ってきてくれた。メインはウド・・30本(単位間違っているかな?)くらい。他にはフキ、タケノコは水煮の状態、クレソンもあった。皮つきのタケノコもあったので、これは後で焼いて食べよう。ウドは皮つきのまま来ました。これって経験のある方ならわかるでしょうが、食べるまでの道のりがとても長い。皮をむくのがとても大変&手が黒くなる。結局全部皮をむいて、切ってゆでたら寝る時間。平日の夜としてはハードワークでした。そうそう、ウドの新芽はてんぷらでいただきました。