年内マストの仕事多々あり、フルスロットルで駆け抜けなければならない。それでも、忙しいというのはかなりいいことだと思う。余計なことを考える時間がなくてよい。目の前に積まれたやるべきことに集中して1つ1つこなしていく時間が実は幸せ・・・。年の瀬が近づいたところで、年初に掲げた目標を思い出してみた→。相対性と幸不幸のことだが、自分より恵まれているだろう、幸せそうな人、と比較しては嫉妬し自分が不幸に思えてしまう。その逆パターンで、自分はまだ恵まれている、と思うこともあるが、いずれにせよ上を見ても下を見てもきりがないので、見上げたり見下ろしたり、そんな暇はないほうが良いに違いないのだ。曖昧な目標たてたものだが、それがけっこう叶ったんだなと思えた。丸1日休んでしまうような体調不良なく1年間過ごせていることがまずなにより。ブログ日ごと寒さが募りますね。手先指先が悴むようになりました。インフルエンザが流行し始めたようです。忙しい師走、お互いに体調管理には一層気を配りましょう。仕事帰り、日の入り間近の浅間山を撮りました。ピンク色がかってきれいでした。朝から空気は冷たく澄んだ晴天の中、今日は庭師として仕事しましたが、時折目を向けて気分転換してました。寒い日ほどきれいなんですよね。自然は、寒い!というネガティビティーを帳消しにしてくれるものもちゃんと用意してくれているのだ、と感じて嬉しくなりました。ブログ白菜が帽子を被り、水菜や小松菜、蕪や大根は寒冷紗を羽織っている。連日霜の降りる畑で、美味しさと美しさ、まだ保ってる。年内、もう一息お互い頑張ろう!と声をかける。ブログ2003年初冬のこと。当時家庭菜園をしていた小さな畑の地主さんが大きな畑も持っていて、ここも使う?と紹介された。10数年耕作放棄の藪地となっていて雑木林と言ってもいいほどだったが、やります、と即答した。決めては雪を被った浅間山の美しさだった。西日を受けてセピア色に輝いて見えた。その風景を背に毎日農作業することを思い浮かべると胸が昂ぶった。10年ほど遡り、八ヶ岳の麓で高原野菜農家の住み込みバイトをした時の経験が原風景かもしれない。ある空気の澄んだ日に、八ヶ岳があまりに美しくその時の農家一家と固唾をのんで眺めたことがあった。こんな景色は年に何度もないよ、でもここで毎日働けるってなんかすごいだろ、最近そう思うようになったんだ・・・そんな話を農園主のご主人がしてくれた。それがずっと心に残っていた・・・。今日の浅間山そしてデジャブ。13年前に見た時と全く同じ姿が目の前にあり、全く同じ感覚が読みがえってくる。新たな1年に向けて、活力が湧く。ブログ百姓はやることがいろいろあって楽しいなぃ(方言)正真正銘の百姓だったみさいずさんがよくそう言っていたと聞き、それを思い出して支えられる。百姓見習い中の身で、いろいろありすぎると苦しく感じてしまうとき。秋から冬にかけて寒冷地の農村は忙しい。畑の作物の取り込み、庭木の手入れ、薪づくり、保存食づくり、タイヤ交換及び車の点検、家屋の補修・・・様々なことを本格的な冬の到来の前にやってしまわなければと焦る。僕は本業は農業と言いながら、高齢化の進む田舎にて何でも屋のように様々な仕事をさせていただく。器用なわけではないが、百姓見習いとしては基本何でもやりますよ、というスタンスでいる。”植木屋”を中心に年々仕事量は増えていく。楽しいと苦しいの境界線があるに違いない、自分の能力に応じてそのラインがあるんだきっと、と考えていたのだが、どうやら違うとこの頃感じるようになった。問われるものは、楽しむ意欲を持ち続ける決意だと。仕事があって楽しいなぁ、とただそう思えるようになりたい。苦しさに楽しみを見出す能力が最も大事な能力かもしれない。百姓とはきっとその能力に長けたものだけが成り得るもの。いつか書いたように→、僕が歩むべきは苦しいようでも楽しい道、道楽なのだ。この3分間のリフレッシュで1日頑張れる!夜のうちに朝食づくり(鶏の)手抜きなしの主食:玄米大豆炊き込みごはん胡麻塩振りかけ彼女たちの健康が僕の幸せ!明朝は放射冷却、かなり冷え込むそうな。寒くても澄んだ空気が心地よいだろう。挟む手を一瞬休め、5メートルの松の木上から真っ白な浅間山眺めよう。ブログパソコン復活しました。入ってて良かった長期保証。データがすべて消えてしまったのは仕方ない。これからはちゃんとバックアップとっておこう。パソコンない日々も悪くなかった。時間が有効に使えた気がするなぁ。ブログすこし書き足りなかったので延長申し込みましたが駄目で、近隣の図書館が休館という不運もあり、結局隣町のインターネットカフェなるものにやってきました。僕にはどうもそういう執念深さがあります。生命力の高いものを食べることが健康に大きくかかわることは間違いないです。収穫したばかりのもの。野菜にしろ、魚にしろ肉、虫、草。生きたままならなお良いでしょう。虫がお腹の中で悪さをすることってそんなにあるとは思えない。虫ろ健康のためには排除すべきでないものを、高い経費をかけて排除しているという農業の現実があり、まあ人間社会はそのようにして成り立っているんですからね。価値観は多様でいいです。いや、多様がいいんです。虫入りはいきなりハードルが高いでしょうが、せめて虫食い野菜が普通に人々の目に触れる社会を見たいです。高い経費かけて虫殺しを徹底し、それでも抜かりが出れば農産物は廃棄物となり、大した生命力のない食材が人々を育てる。古代以来、人間は一体どれだけ弱ってきたでしょうか。農家や理解深い人がよくいう言葉があります。「農産物の値段が安すぎる」でも僕は農家ですが思います。野菜等原材料が安く手に入らなければ飲食店はやっていけないのでは・・・。僕は値段を吊り上げなきゃなんてことは思いません。経費がかからなければ安くも出せるでしょう。飛び切りの極上品はお高いものとして存在してもいいでしょう。畑に捨てられる行く先が人間の市場に飛び出すなら、選り取り見取りとなるはずです。一つ、”良いもの”の根拠が健康にとって良いものであったら、という願いを食に携わる農家のはしくれとして思うわけです。現在スーパーに並ぶのは化学の肥料分で育った形ばかりの野菜がほとんどだと思います。化学肥料&農薬を無用の長物とまで言うつもりはないですが、社会の価値観の多様化とともに淘汰されていけばいいなぁ、と思い描きます。ブログ雪の中、久々パソコンいじりに図書館にやってきました。最近考え実践しているちょっとしたことについて、時間制限があるので急いでまとめたいと思います。農業に携わって12年経ちました。価値を感じ、求める人の数は、確実に増えている思います。大きな目的は健康のためでしょう。健康ブームといいますが、自分や家族、近しい人が健康であってほしいと願う気持ちは当然誰もが持つものです。その健康を根源で支える仕事だと感じられることは大きなやりがいであると、僕は思って続けてきました。今年から、うちでは鶏を飼い始めました。毎日彼女たちの健康だけを願って接していて、あらためて気づくことが結構あります。それを一言でまとめるなら、健康維持のための唯一無二のものが食べ物だということ。当たり前のことなのですが、日頃の生活の中で実感する機会は少ないものです。鶏の食事は近所の農家から頂いた小米、米ぬか、そして豆類と煮干、かきがらをブレンドして与え、その他にうちの野菜を山ほどあげています。すごい食欲で、1羽平均にしても、最も「自然農園たかはし」の野菜を食べているのは間違いなく彼女たちです。ちなみに卵は僅かなので家族分と近所の人に配る程度です。おいしさに関する反応はというと、う~んわかる人にはわかるなぁ、というのが実感です(わからない人にはわからない)。1日に2度、大量の野菜をあげていますが、その際たとえば小松菜に青虫やアブラムシがついているとラッキーです。それは新鮮な動物性の蛋白源だからです。生きたミミズ一匹が弱り果てていた一羽を救った時の光景が頭から離れません。虫付き野菜はラッキーなんですよ。思うので、うちで鍋料理をするとき白菜の葉にアブラムシが付いていたり葉の裏になんか隠れていたりしたらそのまま放り込んでいます。それは家族には決して言いません。絶対に嫌がるからです。不快な思いで”良いもの”食べても栄養にならないだろうと思うからです。快不快は健康の大きな要素に違いありませんので。健康食材を避けてしまうなんてなんと勿体無い、と思いますが・・・。”無農薬で虫食い一つない素晴らしい野菜”ができたら、それは値打ちがあるでしょう。自然環境が噛み合い、さらに技術と経験によるところだと思います。ここで、素晴らしい、美しい、そういう概念は皆本能に基づいているものでしょうか。それは何かに、誰かに刷り込まれたものかも知れません。虫嫌いももちろんありです。最近僕は、虫ろ健康に寄与する、栄養価値も虫できない存在だと考えささやかな行動に移しています(鍋だけじゃない!)。感覚の近い人というのもきっと世の中にはたくさんいますよね。農業を続けていく中で、そこが何か一筋の強い光のようにも感じているのです。わお、残り1分きった、では。ブログ先週の月曜以来のパソコン操作です。状況お知らせしないとさすがにまずいと思って・・・。データーもすべて消去とあいなりましたが当座出荷作業等は行えますし仕事の上で僕自身はさほど困ってはいません。メールのやり取りができないので、知らぬ間にご迷惑おかけしていることでしょう。・・・・かれこれ10日ちかく、パソコンとインターネットから遠ざかって過ごしたが、なかなか新鮮な感覚で、そんなでもないと思っていたけど結構ネットに依存していたことを自覚する日々。この状況、快適ということもないが心地よさは確かにあり、便利さと引き換えに失っているものがある、とよくわかる。いえ、すでに必要不可欠になっていて・・・いや、実はなくても全然生きていけるんだろう、仕事だってやりようで・・・すが、近いうちにはパソコンののある暮らしに戻る予定。取り急ぎ近況報告まで。ブログ様々な草木や虫が共存する圃場。その中を作物が健全に育ち、葉には虫食い跡がない。小春日和の”妙なる”畑。自然の調和を壊さぬように、と息をひそめた。ブログ虫食い跡がほとんどなく艶々としてなんとなくその場に馴染んでみえる小松菜。