it知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。ラーメン屋に転向したわけではありませんが、ちょっと試作したので限定で出しました!かえしも自家製、全て無化調ですよー。10時間以上かけて作ったゲンコツスープに背油たっぷりで、ニンニクガツン!!嫁さんいわくガツン系の中に優しさがあるそうです。食べていただいたお客様にも好評でした~!今度いつ出すか、わかりませんが・・・いつ来ても発見がある。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。