鉱山では重炭酸ソーダ石という鉱物をとり、精製して重曹にします。工場ではガラスを製造する時に副産物として人工の重曹が作られます。無機物なんて体に入れて平気なのか?と思う方もいると思いますが重曹は人間の体内でも作られます。重曹(ベーキングソーダとも言う)は酸を中和する時に二酸化炭素の細かい泡を出します。この性質を発泡剤、膨張剤として、私たちの生活の役に立ってきました。焼き菓子の生地を作るとき、中に混ぜた重曹が食べられる酸(牛乳、チョコレート、お酢、レモン、大量のハチミツや黒蜜など)と出会うと二酸化炭素のガスが発生して小麦粉の中にあるグルテンがそのガスをとらえてイースト菌がなくてもすぐに生地をふくらませることができます。研磨作用やわらかい結晶という物理的な性質のおかげで重曹はマイルドな研磨効果があり優しく、かつ効果的にモノを洗浄します。銀製品やクリスタルを磨くのにも使われます。茶渋を取る時なんかはこの研磨作用が良い方向に働きます。重曹は弱アルカリ性です。多くの汚れや脂は、脂肪酸という酸性の物質です。重曹をつけることで脂肪酸が中和されて簡単に拭き取れます石鹸と一緒に使うと同じアルカリ性なので効果倍増です。この中和作用には消臭効果もあったり虫刺されで痛みや痒みの原因となる酸も中和できます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。月が地球の周りを回る衛星軌道は楕円型をしている。スーパームーンは地球に1番近づいた満月、または新月を言う。漁師さんが怖いと思う危険な魚。