弊社ではSSL暗号化通信技術を採用しています。安心してお買い物を楽しんでいただけます。お知らせ2019.12.20年末年始休暇のお知らせ誠に勝手ながら、12/28~1/5の期間年末年始休暇とさせて頂きます。■ご注文について:休業日期間中も24時間ご注文いただけます。■ご注文商品の取り寄せ・発送・お問い合わせに関しての御返答は、1/6営業日より、順次手配させて頂きます。ご了承頂きますよう宜しくお願いします。■運送会社の年末年始休暇等により、商品運送の混雑も予想され、商品お届け日に遅延が生じることありますことご了承くださいませ。価格を変更することとなりました。2019年9月27日15時までのご注文分までを消費税率8%ご対応とさせて頂きます。以降のご注文分に関しましては、お届けが10/1以降となりますので、消費税率10%対応の価格とさせて頂きます。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。堺周辺が紹介されます。堺刀司にも三田村邦彦さんがご来社され、包丁などをご覧いただきました。世界遺産登録記念の品に。鋼で作られた刃は切れ味抜群。職人の手仕事で作り上げた構造はとても丈夫です。2019.07.19TBS火曜ドラマ「Heaven?〜ご苦楽レストラン〜」にて堺刀司庖丁が使用されています。TBS火曜ドラマ「Heaven?〜ご苦楽レストラン〜」にて堺刀司ラ・プレミアシリーズhttps://www.sakai-tohji.co.jp/products/detail.php?product_id=300堺刀司PTMシリーズhttps://www.sakai-tohji.co.jp/products/detail.php?product_id=71が使用されています。2019.06.20システムメンテナンスに伴う販売休止のお詫び6/20~6/21の期間、システム更新メンテナンスの為、オンラインショップの販売を休止させて頂きます。御迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願いします。2019.06.04北京鍋30cm・33cm・36cm入荷のお知らせ6/3、北京鍋30cm・33cm・36cmの入荷ありました。長期欠品の為ご迷惑をお掛けしていましたスチールテック北京鍋全サイズの販売ができるようになりました。2019.02.19ABCラジオ(朝日放送)武田和歌子のぴたっと。2/20「堺刀司資料館」が紹介されます。16:10頃、「ABCラジオ(朝日放送)武田和歌子のぴたっと。」中継コーナー【あっちこっち!アズマッチ!】が「堺刀司資料館」にやってきます。2019.02.03産経新聞にて「堺刀司資料館」が取り上げられました。新設された「堺刀司資料館」を産経新聞にて掲載して頂きました。誠に恐縮ではございますが、新クレジットカード決済では、不正利用防止・セキュリティ強化のため、海外からのクレジットカード決済がご利用いただけなくなりました。ご不便お掛け致しますが、何卒ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。本日9/21夕刻より、クレジットカード決済が再開しましたことご報告申し上げます。システムメンテナンス等の為、長期にわたりクレジットカード決済の利用が出来ませんでしたこと大変申し訳ございませんでした。今後とも堺刀司オンラインショップを何卒よろしくお願い致します。2018.08.16クレジットカード決済取り扱い休止期間のお知らせ2018年8月17日(金)~8月18日(土)カード決済システムのハードウェア更新作業に伴いカード決済システムのメンテナンスを実施いたします。メンテナンス作業中は、全決済機能が停止いたします。ご理解賜りますようお願い申し上げます。2018.07.26フリーペーパー~KEMUlier【ケムリエ】~に和泉利器製作所が掲載されました。堺刀司が所蔵している「たばこ庖丁」が、タバコ専門店でしか手に取れないタバコの情報誌(TakeFree)にて紹介されました。ペティ)上記新商品を是非ご覧くださいませ。2018.01.10包丁御修理代金の改定のお知らせ2018年1月20日より、包丁御修理代金を改定することとなりました。御迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。ご不明点等ございましたら、お問い合わせフォームよりご連絡宜しくお願いします。様のホームページにて連載されています「日本職人と伝統」にて、堺刀司庖丁が紹介されました。水野真紀さんが、「堺刀司折りたたみ式爪切」をブログにて紹介してくれました。(7/21付)御仕事柄、出先でも使えるように携帯して頂いているようです。小さいながらも、切れ味良く、15年以上長くお使い続けて頂いています。人気のスチールテックシリーズを贈り物に使い易いよう、コンパクトに包装できる専用箱を作りました。熨斗掛けやリボン掛けもさせていただけます。入荷しました2017.05.22オンラインショップ販売再開のお知らせオンラインショップにての販売を再開しましたことご連絡申し上げます。メンテナンスにより数日の間、お客様には大変ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんでした。今後もどうぞ堺刀司オンラインショップを宜しくお願いします。シリーズ」をオンラインショップにて掲載することになりました。(ねばり)に優れた庖丁です。アルミと樹脂でできたハンドルにより、従来の和庖丁の欠点である、錆びやすい、腐りやすい、不衛生といった不具合を解決しました。2016.12.0812/17(土)『世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団』にて、堺刀司が紹介されます。堺打刃物が紹介されます。2016.09.12広東鍋36cm少量入荷のお知らせ9/12、広東鍋36cm入荷ありました。再入荷致しました2016.07.01堺刀司爪切のオンライン販売はじめました。~のオンラインショップでの販売を始めました。長期欠品中でございました、堺刀司DS洋包丁三徳の少量入荷ございました。2016.05.20スチールテックフライパン26cm・28cm入荷しました堺刀司スチールテックフライパン26cm・28cmを入荷しました。2月末入庫予定となっています。商品欠品に伴い大変ご迷惑をお掛けしていますこと深くお詫び申し上げます。繁忙期に伴い、配送遅延が予想されます。着日指定をされる際には、余裕をもって指定して頂きますよう宜しくお願いします。堺刀司MXMシリーズサバキが紹介されました。2015.11.27大阪ほんわかテレビに出演します。大阪ほんわかテレビに出演します。堺刀司本社にて、庖丁の撮影が行われた映像が紹介される予定です。ラインナップを掲載させて頂きました。2015.10.02スチールテックフライパン26cm入荷のお知らせ長らく品切れでございましたスチールテックフライパン26cmですが、少量の入荷ございましたのでお知らせさせて頂きます。9月23日(水)の間、本社(オンラインショップ受付窓口)シルバーウィーク休暇とさせていただきます。オンラインショッピングに関しましては、通常通りの御購入、並びに、お問い合わせ受付をさせて頂いています。商品発送および、お問い合わせの御返事に関しましては、9/24(木)以降の対応とさせて頂きますこと宜しくお願い申し上げます。何かと御迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願い致します。WINDSに堺刀司が掲載されています。「堺刀司」の庖丁とスチールテックフライパンを使った調理実演が開催されます8/22(土)8/23(日)13時30分~阪神梅田本店7階イベントスペースにて。イベントを開催中です。仁徳天皇陵を築造の際、多くの鍛冶屋が集められたことをきっかけに始まった堺打刃物の歴史を通して、庖丁とその魅力をご紹介。堺刀司の職人による庖丁の砥ぎを実演します。繁忙期に伴い、配送遅延が予想されます。つきましては、着日指定には少し余裕をもった日時にして頂きますようご協力をお願い申し上げます。2015.07.14スチールテックフライパン28cm入荷しました。品切れとなっていました、スチールテックフライパン28cmの入荷が完了しました。御迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。今後とも、スチールテックシリーズを宜しくお願いします。只今欠品中のスチールテックフライパン28cmですが、7/15入荷予定となっています。お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしいますが、もうしばらくお待ちいただけますよう宜しくお願いします。7/1~7/31)当道場は、刃物製造の技術継承者の育成を目的に開講するものです。鍛冶、刃付け、柄付けと、分業制による独特の製造工程・技術を経て製造される堺打刃物。職人たちが自分の専門分野に特化し、職人技を磨いてきたことで、堺特有の質の高い製品が産み出されてきました。当道場では、その基礎となる部分を、プロや専門家の指導でできるだけ効率的に、職人をめざす方々に学んでもらいます。ワンダーで『堺刀司』が紹介されます。武井壮さんが『堺刀司』を訪問されます。よーいどん!で『堺刀司』が紹介されます。よーいどん!5/1(金)『発見!関西ワーカー』で『堺刀司』が紹介されます。日曜劇場『天皇の料理番』にて、庖丁提供を行っています明治後期から昭和にかけて使われていました庖丁の提供を堺刀司で行っています。砥石の種類、上手な研ぎ方を紹介します。切れ味を左右する素材。素材とその特性を紹介します。用途にあった包丁の基本的な使い方を紹介します。用途にあったに包丁の種類を紹介します。