沖縄そばに適した粉の中から風味や味にこだわった品質の高い小麦粉を使用しました。この小麦粉を使用することで、今までに無い食感(弾力、歯ごたえ)に仕上げました。原材料の一部である「塩」にも着目し、数ある塩の中からマグネシウム含有量の高い塩と小麦粉を掛け合わせる事で自然の旨みを引き出しツルツルとしたのど越しも生み出しました。ゼラチンを含む)、(本品製造工場ではそば、卵、乳を含む製品を製造しています。保存方法10°C以下お買い求めはこちらから。次にめんをスープに入れめんも温めます。どんぶりにめんとスープを移しいれ、添付の具材をのせてお召し上がりください。冷蔵(1°C~10°Cで保存)お買い求めはこちらから。使用する前によく振ってご使用ください。沸騰したお湯300mlにそばだし30mlをうすめて下さい。別に湯通しした麺にだしを注いでお好みの具を盛り付けてお召し上がりください。避け常温で保存してくださいお買い求めはこちらから。使用する前によく振ってご使用ください。沸騰したお湯300mlにそばだし30mlをうすめて下さい。別に湯通しした麺にだしを注いでお好みの具を盛り付けてお召し上がりください。避け常温で保存してくださいお買い求めはこちらから。受け継がれる琉球のこころを伝えます。高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してくださいお買い求めはこちらから。