(ゆのつ)温泉街にある若林酒造。小仕込で造りをされている蔵元さんです。仕込水はすぐ近くが海のため4キロほど離れた所から山水をひいて使用されています。米は契約栽培の山田錦をはじめ、神の舞(かんのまい)、佐香錦、会員さんと共に地元で栽培した亀の尾などを使用。全べて純米造りで生もとや木桶仕込みなど、少量仕込みで米の旨味を引き出す、こだわった酒造りをされています。以上の3種類からお選びいただけます。当店では、ギフト箱をご用意しております。