Restaurant」を紹介します。フランス人のオーナーシェフ、ジャン=ピエール・ティアヴィルさんが開いたレストランで、店名もストレートに自分の名前の頭文字を取った「JP」です。新鮮な食材を用いたフランスの家庭料理を、リーズナブルに、気楽に楽しめるレストランというコンセプトで地元の人にも観光客にも人気のお店のようです。399B」の文字に惹かれて入店してみました。セットランチの内容はスターターとメイン、デザート、ドリンクまでついて399Bと、とても太っ腹な印象です。小さなレストランやゲストハウスが並んでいる通りにひっそりとあるレストランです。今風の店構えではないですが、ドアにはTripAdvisorのおすすめステッカーが貼ってあったり口コミ評価の高いお店のようです。Restaurant」のインテリア店内は2階建てになっており、1階がカウンター席と4〜5人がけのテーブルが3つ。2階がフォーマルなテーブル席になっています。1階席はテーブルクロスなしのカジュアルなテーブルになっています。店内にはオーナーさんの趣味なのか、サッカーチームのユニフォームやサッカーを連想させるアートがいろいろ飾られていて、フレンチレストランというよりスポーツバーのような雰囲気もあります。フランスの田舎町にある、地元の人に愛されているビストロといった雰囲気です。立ち寄れるカジュアルさがいいですね。私の大好きな街、フランスのリヨンにもこんな感じの「ブション(BOUCHON)」と呼ばれる郷土料理を提供する食堂がたくさんあったのを思い出し、バンコクにもこんなお店があったんだ〜と期待が高まります。コーヒーこの日のランチセットは上記のような内容でした。日替わりというわけではないようですが、仕入れた食材に応じて少し内容は変わるそうです。ランチに付いてくるバゲットは、一見すごく素朴なのですが、カリカリ、ふっくらの絶妙な焼き加減。フランス人オーナーのパンへのこだわりはさすがですね。スターター:海老とほうれん草のグラタンこちらはスターターの海老とほうれん草のグラタン。オーダーが入ってからオーブンで焼かれていてアツアツのものが提供されます。ソテーされたほうれん草と小海老の塩気がクリーミーなソースにマッチしてとても美味しいです。このソースでパンが無限に食べられそうです...。メイン:マトウダイのケイパーディルソースメインは、自宅ではなかなか調理しにくいお魚をチョイス。スターターと同じクリームソースだったので「あ、味の系統がかぶってしまった...」と思ったのですが全くそんな心配は無用の美味しさでした。先ほどのグラタンとは違い、クリームソースではあるものの、ディルとケイパーの爽やかな酸味と香り、ライムのフレッシュさが脂の乗ったマトウダイにとてもマッチしていて美味...!ケイパーは今までイタリアンでしか使ったことがなかったのですが、こんな料理にも使えるんだ〜と新しい発見がありました。スターターとメインで既に大満足だったのですが、食後にマンゴーケーキとドリンクのサービスも。これで税・サービス料込み399Bなんて本当にいいの?という圧倒的なコスパです!アイスコーヒーもちゃんと豆をミルで挽いてから淹れていて、とても好感の持てるレストランでした。土曜日も同じ内容・価格でランチをやっているのも嬉しいですね!お料理が本当に丁寧に調理されていることがわかり、かしこまらない雰囲気なので、どんな人を連れていっても「美味しいね〜」と喜んでもらえると思います。タイ料理でも和食でもイタリアンでもないものが食べたい...!という時が結構あるのですが、そんな時候補のひとつに入れておきたいお店だなと思いました。Authormami東京で20年間、女性誌やWEBメディアの編集者をしていました。2019年7月よりタイ・バンコクに移住。ゆるゆるとブロガー/ビデオグラファー修行中。Posts大人に似合う春色のリネン。Reserved.FEATURETRAVELバンコクおしゃれ宿FOOD&DRINKバンコクおしゃれカフェバンコクおしゃれ飯FASHIONBEAUTYLIFESTYLELANGUAGEABOUT。