〜こころとからだが喜ぶものを〜」は新型コロナウィルスの感染拡大の影響に伴い、延期することとなりました。誠に残念ではありますが、ご来場されるお客様の健康・安全を最優先に考慮いたしました結果、このような判断となりました。楽しみにしてくださっていた皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。2020年3月21日(土)11:00〜いよいよ春のマルシェがやってきます!今回のマルシェも「ちょっと特別」を盛りだくさん。大切な方へのギフトに...豪華なラインナップでお届けします。嬉しい出会いを楽しんでいただけますよう、スタッフ一同お待ちしております。使ったオリジナルのスパイシージンジャーシロップや、焼き菓子が登場します!無農薬の生姜を使った、大人気の自家製ジンジャーシロップです。生姜に、きび砂糖とオリジナルブレンドしたスパイスだけを加えて、水を一切使わずに、じっくり時間をかけて煮詰めました。甘すぎない生姜本来の味を楽しんでいただける、とろりと濃厚な大人のスパイシージンジャーシロップは、お湯やソーダ水、ミルクで割るのはもちろん、紅茶やワインに少し垂らしたり、お料理の調味料としてもお使いいただけます。お好きな飲み方や食べ方を色々楽しんでくださいね。大和茶を使った大和茶ジンジャービスコッティやジンジャーチョコが登場します。贅沢な味わいをぜひお試しください。SHOZOさんから絶品スコーンが登場します。SHOZOから焼きたてのスコーンを届けてくださいます!外はカリっと中はホロホロ食感、噛むほどに素材の味が楽しめます。しい手作りジャムを届けてくれる、可成屋和操さんからは今しかない、季節ものが揃います。丁寧に炊きあげられた季節の素材を使ったジャム達。ゆずの生産が盛んな土地。一つ一つ手作業で収穫されたゆずをたっぷり使って作られた一品です。鋭いトゲに注意しながらの収穫のため、豊作の年には4人でも1日4,5本の木を採るのがやっととのこと...。そんなゆずをたっぷり使って作られた「末吉ゆずノンオイルドレッシング」。余計なものが一切入っていない、濃厚な旨味とゆずの爽やかさが見事にマッチしています。シンプルだからこそ際立つ、実直な味わいです。濃厚なゆずの旨味と、ゴマの香ばしさが絶妙で、ついつい箸がとまらない、とんでもなく癖になる味です。ご飯はもちろん、田楽やほうれん草・お豆腐と混ぜてそのまま白和えにも...。焼きおにぎりにもぴったりです。実は、パッケージの可愛らしさに惹かれて、旅先のお土産屋さんで購入したスタッフ。「まとめ買いしておくべきだった...!」と悔やんだ一品です。粉・塩・水のみで作っています。産地のわかるものしか使いません。パン生地の基本材料は粉・塩・水のみで、最低24時間以上かけてじっくり発酵。詰まったパンになります。使う水も裏山から湧き出る天然水です。噛めば噛むほど味わいが増す本物のパン。スタッフはみんな冷凍もして、長い期間楽しんでいます。伝統的な製法から生まれる深い味わいをお楽しみください。風の栖活け込み便でもおなじみのお花屋さん。変わったお花や、見たことのない素敵な組み合わせのブーケにほれぼれしてしまいます。今回の「風のマルシェ」もボリュームたっぷり!ぜひお越しくださいね!※混み合った場合、入場制限させていただく場合がございます。