警察官をしているときに「こんなことやってる場合ではないっ!」と思い立ち警察官を辞めて、しばらく情報発信の世界で生きていくことにしました。・Twitter最近福岡のうどん屋さんはものすごく盛り上がっているみたいですが、福岡地区のうどんといえば牧のうどんです!牧のうどんは北九州地区にはないのか?お答えしますと、北九州には牧のうどんはありません。北九州から最も近い店舗とすると、「牧のうどん新宮店」がありますが、距離的にかなり遠くてわざわざ行くのも現実的ではないと思います。参考までに牧のうどんの全店舗についてまとめた牧のうどん店舗一覧とお店選びのポイント!全店舗一挙公開をご覧ください。北九州には資さんうどんというのがあって、最近は福岡地区にも資さんうどんがたくさん進出してきて結構店舗数もあり有名といえば有名です。どっちが美味いの?というご質問には答えてみたいと思います。あって、そもそも牧のうどんは福岡地区のうどんで資さんうどんは北九州地区のうどんです。横道に逸れますが、福岡県の県民性?について説明させてください。お勧めしていない資さんうどんと牧のうどんの比較がこれから続きますが、ご興味のない方は最後に追記しています記事を参考にされてください。タイトルに記載しました、「いい情報」を記載しています!スポンサーリンク実は北九州地区と福岡地区はあまり仲が良くありません。理由を聞かれても困るのですが、福岡地区の人は積極的に北九州地区に遊びに行く人がいないように思います。北九州地区の人は仕事の都合だったり、福岡地区の方が栄えているからという理由で住んだり遊びに来たりすると思うのですが、福岡地区の人は北九州にあまり興味がわかないし、用がないと北九州にあまり行くことがありません。私は福岡地区の人ですが、北九州よりも大分や熊本ことの方が詳しかったりします(笑)私の警察官時代に体験したことですが、会話の中でたまに北九地区VS福岡地区みたいな感じになることもあります。資さんうどんメニューメニューに関してもうどんのメニューは一般的です。大差はないと思います。うどん屋さんの天ぷらなども味を決める大事な要素だと思うのですが、牧のうどんの天ぷらはそこそこです。そんなにこだわって作られた天ぷらとは言えません。私は資さんうどんの天ぷらをよく覚えていません。美味しかったら覚えているはずなので、普通かそれよりちょっと劣るかではないでしょうか?天ぷらが旨いうどん店といえば、福岡では豊前裏打会の大地のうどんでしょう。提供時間はこれは圧倒的に牧のうどんです。吉野家より少し遅いくらいで持ってきてくれます。店舗にもよりますが、牧のうどんはおばちゃんの気合いが違います。忙しい店舗はおばちゃんがさばけていますので、混んでいてもそんなに待ちませんよ。おばちゃんのことでさらに付け加えると、私は10年以上牧のうどんに通ってますが、通い始めた頃から働いているおばちゃんがいるくらいなので「社長は従業員のこともよく考えた経営をしているんだなー。」っていつも思っていました。スタッフ募集の張り紙に社会保険完備と書かれていましたしね。おばちゃんたちの小競り合いのようなものをたまに見かけるときあったりします・・・。スポンサーリンク出汁(スープ)の味は?これは好みの問題が大きいと思いますが、私はダントツで牧のうどんです。助さんの印象から最初に説明すると、なんか味気ない。