Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。新しいお店のスタイルこんばんは今日のサイパンも快晴でした。いい天気ですし、GWということもありお店はとても賑わっていました。満席でお店に入れない方もいらしたそうです。かなちゃんとなっちゃんの新しいコンビでの営業も今後は問題なさそうで、とても安心しています。お店は2人によって少しづつ変わっていき、2人の色がどんどんでてくることでしょう。僕は今後はお客さんとしてカフェレミントンに来ることになりそうですが、それがまたとても楽しみだったりします。サイパンにはない女性2人が営業しているお店として今後とも発展していってもらえる事を期待しています。僕のカフェでの時間も実質後7日。休みをはさんで来週の日曜日までになります。最後まで楽しみながら頑張ろうと思います。