※盛況にて無事終了致しました。お越しいただきました皆様ありがとうございます。【講演会のおしらせ】この度カフェ・デ・ジターヌコーヒーラボラトリーの開校記念と致しまして、バッハコーヒー代表にしてSCAJ直前会長の田口護氏の講演会を7月19日に行います。会場は青森駅そばのワ・ラッセ。詳細はお気軽にお問合せください。【ホームページリニューアルしました】これまでのURLでのトップページがホームページとなりました。新たにラボラトリーと水出しコーヒーのページが加わりました。つきましてはこのオンラインストアとBlogのURLが変わりましたのでブックマークの再登録いただけますよう、よろしくお願いいたします。消費税法改正により、4月1日より現行の5%から8%に変更になります。当店は2012年に焙煎豆の価格を改めたばかりです。今回は生豆の価格高騰の著しい銘柄4種の変更に留めます。器具の販売価格、レターパック・ヤマト運輸の送料は随時変更していきます。ご了承くださいますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。五所川原市ELMの街2階、エルム文化センターで短期講座を受け持ちます。美味しい珈琲の淹れ方4月から月一回で三ヶ月間のワークショップ形式コーヒー講座です。日本スペシャルティーコーヒー協会が認定するコーヒーのプロの資格コーヒーマイスター(画像奥のバッジ)の上位資格が新設されたのが昨年。徹がアドバンスド・コーヒーマイスター第一期の21人のうちに認定されました。先日、封書が届きまして新たにもうひとり、古川店の店長でジターヌの焙煎担当の今井もアドバンスド・コーヒーマイスターに合格し認定されたことをご報告させていただきます。これまで主に古川店のカウンターにおいて、また時にはWS等でコーヒーの楽しみ方のご提案を続けて参りました。この資格認定を受けまして新年度からは、アウガ2Fラボラトリーでのコーヒー教室・コーヒーWSの講師を父と共に務めさせて頂きます。若輩者ではありますがジターヌ・コーヒーラボラトリーが、地元青森のコーヒーシーンの更なる発展に寄与できる学校となりますように、微力ながら邁進致したく、どうかよろしくお願いいたします。イベントのお知らせはBlogに随時更新しております。