■お弁当ビギナーに贈る、お弁当生活が楽になる秘訣をお届け!■教えてくれたのは料理研究家・野菜ソムリエのコマツザキ・アケミさん!■お弁当生活をはじめるにあたり、必要なアイテムがすぐ分かる!この春から作り始めるビギナーさんも、毎日のことでマンネリぎみの料理上手さんも......。コマツザキ・アケミさん料理研究家、野菜ソムリエ。確かな技術とわかりやすいレシピ、豊富なアイデアで本誌のお弁当特集でも大人気。近著に『おいしくてカワイイおべんとうおかず300』があるQ:明日からお弁当生活を始めたいと思います。ひとつだけ調理道具を買い足すとしたら?A:直径14cmのミニフライパン!「いろいろ便利な道具はありますが、まずは少量の調理が必要なお弁当作りに欠かせない小型フライパンを手に入れて。100円ショップでも購入できますよ」(コマツザキさん、以下同)Q:お弁当箱の種類が多すぎて、自分に合うものがわかりません!A:いちばん大事な目的はなんですか?「毎日のことだからこそ、お弁当箱に何をいちばん求めるかを考えてみて。もち麦やもち、野菜を加えて具だくさんにすればおかず代わりにも。朝の残りだとしても、トマトや豆乳、ショートパスタを入れて味を変えれば洋風になるので飽きずに食べられます」Q:今夜はデートだからお弁当箱は持ち歩きたくないけど、節約のためにお弁当は作りたいA:おしゃれ&気軽な使い捨てボックス、あります「100円ショップでも買えるペーパーランチボックスが便利。その極意は?A:事前準備や切り方を工夫して「いちばん面倒な“切る”作業を“いつするか”が時短ポイント。前夜に食材を切っておくだけで格段に気分がらくになります。カットした肉や野菜はバットやボウルに入れてラップをしたり、保存袋に入れるなどして冷蔵庫へ。朝、包丁やまな板を洗う手間も省けます。Princeの10P特集も圧巻です!【MORE4月号】2020.02.267BEAUTY二重幅が左右で違う人は、あえての非対称アイラインで解決。『スナイデル』や『MHL』などで知る。広瀬すずさんが、MORE初表紙。二重幅が左右で違う人は、あえての非対称アイラインで解決。【クリープハイプ・尾崎世界観さんインタビュー】モア世代女子必聴のラブソング『愛す』。「おしゃれなサニタリーショーツ」「ニオイ対策ミスト」など、生理の日をハッピーに過ごす4大TIPS!【デリケートゾーンの話第二夜】2020.02.258グルメ『クリスピー・クリーム・ドーナツ』の期間限定ドーナツに、バーバパパコラボが登場。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/台風19号により被災された皆様、ご関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧がなされますようお祈りいたします。