About暮らし料理レシピ毎日のお助けレシピガイドのおすすめ家庭料理じゃがいものジェノベーゼのレシピ毎日のお助けレシピ/ガイドのおすすめ家庭料理じゃがいものジェノベーゼのレシピじゃがいもとジェノベーゼソースを使ったレシピです。じゃがいもとベーコン、エリンギを使いバジルソースをからめたサブのおかずになる風味良い一品です。毎日のお助けレシピガイド所要時間:15分カテゴリー:サブのおかず、ジャーマンポテトジャーマンポテトをイタリア風にアレンジ電子レンジで柔らかくしたジャガイモに、ベーコンの旨味をうつして、バジルソースをからめた、香り豊かな料理です。食感の違うエリンギを加えて食べごこちよく仕上げました。粉チーズ適量じゃがいものジェノベーゼの作り方・手順じゃがいものジェノベーゼの作り方1:じゃがいもは皮をむいて1cm厚に切り、水に浸してアク抜きしてザルに上げ、耐熱容器に並べてラップをして電子レンジに4分かけて、1~2分蒸らす。2:エリンギとベーコンは短冊切りにする。3:フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて火にかけ、ベーコンとエリンギを炒め、軽く塩こしょうする。4:ベーコンとエリンギを向こう側に押し寄せ、あいた場所にオリーブ油を足してじゃがいもを焼き、軽く塩こしょうする。ベーコンとエリンギを一旦取り出しても良い。5:じゃがいもの裏表をカリッと焼いたら火を止め、バジルソースを加えてからめる。6:皿に盛りつけ、粉チーズをふりかけ、あればバジルの葉を飾る。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。