探検日記スープカレー2先週、出張で名古屋、大阪方面に行っておりました。関西方面も昼は比較的暖かいのですが、夜になるとまだまだ肌寒く春の訪れは来週あたりでしょうか、、、とはいえ、所々では春が訪れているようで。一足先に春の訪れをみなさんに。(笑)この時のお話はまた次回お伝えしようかと思います。今回ご紹介するスープカレー屋さんはこちら。外観は普通のビルのようでちょっと分かりづらかったです。(汗)お店の中はこんな感じ。開店直後に行ったので私一人の貸切状態。(笑)で、今回選んだカレーはこちら。「おにぎり」のポークカレーこのおにぎりっていうのはローカル番組「おにぎりあたためますか?」という番組とのコラボ企画で作ったスープカレーだそうで、決しておにぎりが入っているわけではありません。(笑)お味の方は、あっさりした味なんですがしっかりとスパイスが効いていて美味しい。野菜も多めでこのスープとよく合います。厨房でおねーさん2人が作ってくれるこのスープカレー。AM高級住宅街の美味しい店みなさんこんにちは。本来ならホワイトデーというのは男性が女性に贈るはずなんですが、、、(汗)↓ホワイトデーに頂きました。ショコラ」のお菓子とショコラの詰め合わせ。テレビなどでも今ショコラは大変注目されていますからね~。食べたのですがとても美味しかったです。ありがとうございます!さて今回は札幌円山にあるパスタ屋さんを紹介しようかと思います。生パスタ専門店「レ・ヴァーロ」ネットなどで調べると札幌で美味しいパスタ屋さんを検索すると必ず上位にランキングされているこのお店。一人で入るのはなかなかの勇気が必要でした。(汗)中に入ってみるとお店の中は喫茶店のような落ち着いた雰囲気。私が行った時、ちょうど席が空いていてすんなり入ることが出来ました。普段はかなり待つようです。こちらの店で人気のあるクリームソース系のパスタを選んでみました。「海老のバジルクリーム」おしゃれな器に入ったパスタは視覚的にも美味しさを感じ取れます。お味の方なんですが、生パスタということもあり食感がとってもモチモチなんです。このパスタの食感は感動ものです!そしてたくさん入ったプリプリした海老も、それがバジル風味のクリームソースとよく合うんですよね~。期待を完全に上回るパスタでした。このお店に行ってみたいな~と思った方は事前に予約されて行かれたほうが良いと思います。東日本大震災の発生から3年。この大地震による災害、大津波、その後の事故などにより多くの方々の尊い命が失われ、避難を余儀なくされた大勢の方々を生み出した出来事を忘れないよう、祈りを捧げたいと思います。今この瞬間も様々な困難に直面している方々の深い悲しみを思うと、本当に痛惜の念に堪えません。震災によりなくなられた方々に対し、改めてスタッフ一同、心からご冥福をお祈り申し上げ、ご遺族、被災者の方々に対して、改めて心からお悔やみ申し上げます。春が近づいて来たように感じる今日この頃。行き、2時間しっかり勉強させていただき免許更新してきました。検査員:「ん~、ギリギリダメですね~。5~10分休んでからもう一度検査してみましょう。待合ロビーにてしばらく黙祷、、、で、2回目。検査員:「やっぱりダメですね~。めでたく「眼鏡等」が付きました。なんだかものすごく負けた感じが、、、、、(涙)さて、実は去年の年末から出張で何度か札幌に行っておりました。事の発端はスーパーなどで売っている有名店のレトルト品を食べてその美味しさを知り、「ぜひ札幌のお店で食べてみたい!」というところから始まったこの企画?最近では札幌に行くことがあれば必ず一食は食べておりました。(笑)今回はそのスープカレー屋さんをご紹介しようかと思います。北大の近くにあるビルの一階にその店はあります。このお店はスープカレーの人気店ということで、一応開店前から並んだのですが、開店から10分程で外には行列が出来ておりました。↓こちらを選んでみました。「17種類の野菜のスープカレー」お味のほうは見た目より薄味なんですが、スパイスが効いてしかも洋風的な味。野菜もとても美味しかったです。辛さも選べ、店員さんに聞いて中辛くらいのものを頼んでみたところ、最初は美味しく頂いていたのですが、スパイス独特の後からくる辛さというのでしょうか、食べ終わる頃には汗が結構出ていましたね~。次回はぜひ違うメニューのスープカレーを食べてみようかと思います。その他にも何件かスープカレー屋さんに行っているので、今後ご紹介していこうかと思います。一年ありがとうございました。