tanakaこのブログのタイトルの通り、プチコテージの住人はコーヒーマニアです。笑そんなコーヒー好きの私が大好きなスイーツが「ティラミス」。カフェでケーキを頂く際は必ず紅茶と合わせる趣向の私にとって、数少ないコーヒーとの相性抜群パートナー。30分で出来てしまう、超簡単スイーツです。今回はプチコテージ風超簡単ティラミスのレシピをご紹介します。「超簡単」と言うからには、材料の調達も超簡単でなくてはいけません。作る前に知っておくと便利なTips:写真の通り、出来上がりは4層になります。下から「カステラ+エスプレッソ」「卵黄+チーズ」「卵白+生クリーム」「ココアパウダー」です。本当は「マスカルポーネ」が好みですが、スーパーによっては売っていない場合があります。「クリームチーズ」のほうが酸味が効いておいしい、という方もいますので、この辺はお好みで。カップの底に敷く食材は「カステラ」「蒸しパン」の他、ビスケットを砕いた物でもOKです。ビスケットを砕いてると、目標の30分以内に完成するのは至難の業・・・お好みでエスプレッソにブランデーを混ぜると、大人っぽい味になります。実際に出来たのは150cc程度のサイズのカップで6カップ分でした^^;無駄骨の4カップに敷き詰めたカステラは、そのまま素で頂きました。甘さは好みが分かれるポイントなので、あえて分量を記しませんでした。(というか自分で作る際も測っていない^^;)申し訳ありませんが、味見しながら作ってください。・ティラミスを入れるカップを準備する。・カップの底に、カステラを1cm厚で敷き詰める。エスプレッソを満遍なくかける。