照り焼きチキンを簡単に美味しく作る方法を紹介!20分程度で作れます。Mac、iPhone、グルメ情報、医療関連、Fintech関連の覚え書き。LabホームMac関連iPhone関連アプリ開発関連iOSアプリ開発に関連した記事です。LabホームMac関連iPhone関連アプリ開発関連iOSアプリ開発に関連した記事です。照り焼きチキンを簡単に美味しく作る方法を紹介!20分程度で作れます。照り焼きチキンを簡単に美味しく作る方法を紹介!20分程度で作れます。0スポンサーリンク照り焼きチキンを無性に食べたくなるとき、ありませんか?僕は鶏肉が大好きなので定期的に照り焼きチキンが食べたくなることがあります。いわゆる照り焼きチキン病です。照り焼きチキン病を直すためには照り焼きチキンを食べるしかありません。簡単な作り方を仕入れたので書いていきます。先日、ジャニーズのタレント?が出ている料理番組で照り焼きチキンを簡単に美味しく作るレシピが放送されていたので、その手順を参考に作っていきます。照り焼きチキンのための準備。200g醤油、みりん、料理酒:大さじ2砂糖:大さじ1サラダ油もしくはオリーブオイル鶏皮にフォークで穴を開けてから焼くことで焼き縮みを防ぐチキンに下味は付けなくても大丈夫です。大事なのは皮に穴を開けて焼き縮みを防ぐことでチキンが均一に加熱されるため焼ムラが生じにくいという点でしょうか。鶏肉をさばくときに均一の厚さになるように切ることも大事だと思います。先端のとがったフォークでもよいですし、包丁で鶏皮に等間隔に切り込みを入れるだけでも違うでしょう。鶏皮の面から焼いていく鶏皮の面から焼いていきますフライパンに必要十分な油を引き、加熱しておきます。鶏皮の面からじっくり焼いていきます。フライパンに蓋をして蒸らしていくと火の通り方も良いですし、なにせ後の掃除が楽です。鶏皮の面を約6分間、ひっくり返して約3分間じっくり中火で焼きます。醤油、みりん、料理酒、砂糖の混合液(たれ)をフライパンに入れ、煮詰めます。たれをかけながら焼いていきます。たれが煮詰まってきたらほぼ完成です。たれをチキンにかけながらお好みの焼き加減や照り加減になるように焼いていきましょう!たれが煮詰まってきたらほぼ完成です。照り焼きチキン、完成でーす!★★★いただきました!完成!後は心ゆくまで照り焼きチキンを楽しみましょう!この焦げがたまらん!★★★いただきました!照り焼きチキン病、治りました。スポンサーリンクまとめ300円くらいと20分程度で激ウマ簡単照り焼きチキンができあがりました。簡単なので手の込んだ料理を作る元気がないときなどにいかがでしょうか!最後までお読みいただきありがとうございました。0この記事を書いた人Guttyo病院薬剤師として働きながら、iOSプログラミングやWEBコンテンツ制作・コンサルティングを行なっています。医療×ITでより効率の良い仕事、便利な社会の一旦を担うことが夢の一つです。TrackPad争奪戦)で運試し新年会のシーズンですね。牛革マウスパッドELECOMのプラスチック製マウスパッドを使っていたのですが、表面の凹凸塗装がハゲてきたので、たまにピックアップがおかしくなっていた。Retinaモデル、発表された瞬間から「...iPhone■オピオイドローテーション時に役立つ、オピオイド計算器:オピカル久しぶりのアプリ紹介です!今回は同じ薬剤師開発者の@nyubachiさんによるオピカルの紹介です。札幌大通ビアガーデンに行ってきた札幌の短い夏の風物詩?札幌ビアガーデンに行ってきました。ビットコインの使い方と便利で安心なWirexデビットカードを紹介!こんにちは、Guttyoです。2017年もすでに折り返し地点が見えてきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。1の執筆から1ヶ月ちょっとの時間でZcashのスローマイニングも終わりました。お祭り騒ぎも収束しましたね。病院薬剤師の傍ら、iPhoneやiPad向けのアプリ開発をしています。twitterのフォローをしていただくと本ブログの更新情報を受け取ることができます。今年の夏はろうそくランタンの光でキャンプをしませんか。UCOのキャンドリアを持ち出そう。