アマレッティ(マカロン)スイーツ♪スイーツ私の大好きなスイーツ、変わったスイーツを紹介していきます。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Sat)アマレッティ(マカロン)アマレッティ(マカロン)カリっと焼いたイタリアの伝統的なクッキー。18世紀、イタリアの修道院で考案され、フランス革命の時、ナンシーに隠れたカルメル会の修道女が広めたと言われています。これが後に洗練されて、現在のマカロンになったとか。素朴なアーモンドの香りのクッキーです。焼き菓子はシンプルだからこそ素材重視。バターはよつばかタカナシ。小麦粉は国産のものをメインで使用。基本に忠実でひとつずつ手作り。大切な人や、友達に贈るつもりで作っています。ごまかし・まやかしのない美味しさをどうぞ。中からチョコレートがとろ〜り♪ふんわりタイプ。趣味:ネットでお買い物♪もちろんスイーツ。