協会概要さつまいもアンバサダー協会とはさつまいもアンバサダーとはお問い合わせお知らせ知る学ぶ伝える食べる育てる体験する作る味わう大学いもメニューさつまいもと鶏の甘辛煮つけ作るホーム作るさつまいもと鶏の甘辛煮つけ甘辛い香りと味が食欲をそそり、白いご飯とよく合うおかずになる一品。塩、こしょうとともにポリ袋の中に入れてもみ、下味をつける。1に小麦粉を入れ、全体に粉をまぶす。さつまいもはくし型に切って、水にさらす。フライパンにごま油を熱して、鶏肉の両面をこんがりと焼く。両面が焼けたらさつまいもを入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。さつまいもが柔らかくなったら、しょうゆと蜂蜜を入れて全体にからめて完成。Association.。