郡山市うすい百貨店で開催中の「第18回よかもん・うまかもん九州展」に行ってきました。九州各県の物産やおいしいものが、展示販売されています。9月12日~9月18日です。12日の午前に行きました。初日ということで、たくさんのお客さんでにぎわっていました。食べたいなあと思う店に絞って、行きました。煮物がはさんである、押し寿司です。しいたけや、かんぴょうなどの煮物がおいしいです。押し寿司は、ご飯がつぶれていなくて、ふんわりしていておいしいです。蘇州林イートインがありますが、具入り冷凍があったので、買って作って食べました。麺は、袋から出すだけです。野菜などの具は、袋から出して、スープと一緒に煮るとできあがりです。極細の麺は、香ばしくサクサクしていて、スープがからみやすいです。作り方は、簡単で、とろみもちょうどいいです。799円なべでスープを作って、その中に、具と麺を入れて煮るだけです。麺は、うどんとラーメンの中間という感じで、もちもちしています。スープは、本格的な作り方で、だしがきいていて、おいしいです。まんじゅうに、とろとろの肉です。351円ちょっと小さいですが、味はいいです。安納芋のねっとり感があって、やわらかいです。真ん中には、クリームが入っています。菅原道真の時代から食べられている、太宰府の梅ヶ枝餅です。表面は、ぱりっとしていて、焼き目があり、餅は、薄いです。つぶあんは、香りがよく甘くておいしいです。うすい餅と甘いあんが、よく合います。864円おさつほっこりと、じゃがほっこりがありますが、じゃがにしました。普通のポテトチップよりは、小さくて厚みがあります。甘口しょうゆ味は、北海道では、作ってない味です。6袋入りうすい百貨店のホームページは、こちら九州のおいしい物がいっぱいです。