型に入れてオーブンで焼くパンを教室でレッスンしているので、ホームベーカリーおまかせも比較で焼いてみました。窯伸びをしっかりしてくれています。ベレー帽っぽいけどね(笑)スライスした断面はこんな感じ。水分をたっぷり含んでやわらか。湯種らしいもちもち感です。(2009.12)[...]パンプキンブレッドかぼちゃパウダーをたっぷり入れたので、色も鮮やかな黄色が出ました。角食パンに焼きました。WordPress.。