公開日:2001/06/11更新日:2014/08/11下準備イカは足を引き抜き、ワタを切り落としくちばしを取る。皮をむき、足を4cm位に揃えて切り落とし、1本ずつに切る。胴は1枚に開いて皮をむき、縦2~3等分に切り、細切りにするイカの皮はぬれ布巾で皮をつかんでむくとむきやすいです。玉ネギは縦に薄切りにする。白ネギは縦に4~5本位切り込みを入れ、みじん切りにする。生ローズマリーは枝からしごいてはずし、細かく切る。作り方1熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。混ぜながら、煮立てば火を弱め、たえず沸騰している状態の火加減で、指定時間より少し短かめにゆで、ザルに上げる。2パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブ油、玉ネギ、白ネギを加えて中火にかけ、香りが立ってくればイカ、ドライパセリ、白ワイン、ローズマリーを加え、サッと混ぜて火を止める。32にゆで上がったパスタを加え、レモン汁をかけて全体に混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。4器に盛り付け、EVオリーブ油をかける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。最新の食コラム京の台所・錦市場に新スポット♡絶品かすてらぼーる専門店が誕生!京都には絶品グルメがたくさん。奥山りかanna今、沖縄で「点心」がアツい!グルメ激戦区・安里&牧志にオープンした注目店。沖縄に来たらまずは沖縄料理。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。