小樽で造り続けております。小樽の歴史ある酒蔵「田中酒造」の純米酒宝川の酒粕を使用し、酒粕のこくと華やかな香りを加えたオリジナル生クリームの生パスタです。丁寧な下ごしらえで上品な柔らかさに仕上げた知床鶏のフリットをトッピング。濃厚なクリームの味わいに、酒粕のさわやかで芳醇な香りと味わいをご堪能下さい。FAX:(0134)22-7210お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。