カフェインレスカフェインレス・コロンビアカフェインレスの珈琲豆です。月に一度ペースで焙煎しております。毎回数量限定の販売とさせていただいております。お試しで販売しておりました50g包装はお休みしています。通常の豆と同様、透明の100gパックの包装にてお届けします。カフェインレスコーヒーとは、生豆からカフェイン成分だけを抽出したものです。こちらは安全性の高いとされる水抽出法を用いたものです。このコロンビアはカフェインレス特有のクセが少なく感じられます。フレンチロースト、当店のペルーくらいの苦みですっきりと仕上げました。ブラックでもカフェオレのベースにしてもいけます。(以下、あくまで私感)カフェインという物質に関しては様々な見方があります。疫学的にはコーヒーの特にカフェイン由来の急性作用に関してはかなり進んだ研究がなされており、妊婦や授乳中の方の許容摂取量の目安もございます。一点、小さなお子様の健康という事案については出来得るだけリスクを避けたいという方もいらっしゃると思われます。代用コーヒーとして有名なチコリやタンポポコーヒーに比べると、我慢するまでもない「コーヒーそのもの」に近いものをお楽しみ頂けると思います。イベントのお知らせはBlogに随時更新しております。