ミニトマトのスピード副菜で食卓に彩りをプラスコロコロとした見た目が可愛いミニトマトは、色味もいいので食卓を彩るのにぴったりな野菜です。サラダなどでよく使われますが、ほかの調理方法が思いつかないという人も多いはず。今回はミニトマトを使ったあえもののレシピを紹介します。5分で作れるので、忙しい日や時間のないときにも役立ちますよ。トマトは縦半分に切る。ボウルにはちみつ、塩少々を入れてよく混ぜ合わせ、トマトを加えて軽くあえる。器に盛ってごまをふる。(1人分32Kcal、塩分0.2g、調理時間5分)はちみつと塩をボウルでよく混ぜ合わせ、縦半分にカットしたミニトマトを軽くあえます。器に盛りつけたら、白ごまをふりかけてできあがり。トマトの酸みとはちみつの甘みが相性抜群です。きくらげとミニトマトのあえものきくらげのコリコリとした食感が楽しい1品。ごま油を加えて、こうばしさをプラスしましょう。ミニトマトのカレー風味ごまあえミニトマトを四つ割りにし、白練りごまやカレー粉などの調味料と合わせます。長いもの甘酢あえ酢と砂糖の甘酸っぱさで、暑い日でもあっさりと食べられそう。ボウルで酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたら、カットした長いもとミニトマトを加えてください。トマトとオクラのポン酢あえ旬のオクラとミニトマトで作る夏らしいあえもの。オクラの緑とミニトマトの赤が目を引きます。ミニトマトは赤だけでなく、黄色やオレンジなどさまざまな色合いがあるのも魅力。酸みがおいしいミニトマトで作った副菜は、箸休めにもおすすめです。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。