2019年10月13日5忙しくて中々野菜が食べれてない・・・。そんな時に、簡単に野菜が摂れるの野菜ジュースです。野菜ジュースから野菜を採っている方も少なくないと思います。「野菜ジュースは野菜じゃなくてジュースだよ」という風に言う方もいますね。野菜ジュースの効果に疑念を抱いているものの、とりあえず飲んでおこうという方が多いようです。そこで今回は、なぜ野菜ジュースは意味・効果がないと思われているのか。野菜ジュースをたくさん買い込んで比較しての、選び方とオススメ一本を紹介していきます。優この記事の目次なぜ野菜ジュースを飲んでも効果・意味ないと思われているの?理由1:加熱殺菌などの際にビタミンを多く失われる?理由2:野菜ジュースは砂糖や添加物を多く含んでおり体に悪い?理由3:野菜ジュースでは食物繊維を摂れない?結局、野菜ジュースを飲む効果はないの?野菜ジュースを選ぶ3つのポイント野菜ジュースのおすすめはこの一本。野菜ジュースは本当に意味がないのか?まとめなぜ野菜ジュースを飲んでも効果・意味ないと思われているの?理由1:加熱殺菌などの際にビタミンを多く失われる?野菜ジュースの多くに使われている野菜は「外国産」です。「日本製」と書かれていたとしても、製造は国内で行われているために「日本製」とされています。原料の多くは外国産なんです。外国から送られてくる野菜はそのままでは送られてきていません。「熱濃縮」という、熱を加え水分を飛ばすことで野菜の体積を減らした上で日本に輸送されています。なかさん熱濃縮されたものを日本で元に戻す製法を「濃縮還元」と言います。この「熱濃縮」の段階で熱に弱いビタミンは無くなっています。国内にで商品にする段階で加熱殺菌も行うので、さらにビタミンは失われます。熱を加えても残っているのは、脂溶性のビタミンA・E・ミネラル類です。熱に弱いビタミンは後で添加することで本来の野菜と同じような栄養成分になっています。なかさん濃縮還元をしているので、野菜と野菜ジュースは別物と思ってください。理由2:野菜ジュースは砂糖や添加物を多く含んでおり体に悪い?野菜ジュースによっては、砂糖や添加物を使って甘くすることで飲みやすくしている野菜ジュースもあります。野菜ジュースを選ぶ際に、成分表を見て「砂糖等無添加」と書かれている野菜ジュースを選べば安心ですね!なかさん今販売されているものは、ほとんど砂糖などの添加物は不使用です。理由3:野菜ジュースでは食物繊維を摂れない?食物繊維には2種類あります。