自分のブログログアウトたえの日常この頃は神社めぐりに関心を持ち、ご朱印を頂くことが多くなりました。ブログでは日々出来るだけ前向きで、読みやすい文章を心がけるようにしています。[編集]11月に入り、少しずつ秋も深まってきましたね。季節の移り変わりにどうも体が付いて行かず、10月は予定通りにも出かけられないまま過ぎてしまいました。近くの小宮公園へ行き、鈍ってしまった体を少しほぐそうと、ほんの少しだけウォーキングしてきました。八王子の駅から車で5分ほど・・ひよどり山にある"えなが"や"ひよどり"などが生息し、自然が多く残っているウォーキングコースです。案内板があり、時折野鳥の姿も見えました。この時期ほとんど花はなく、木々に覆われています。カモが泳いでいました。「グワッグワッ」と鳴いてみたり・・池に潜っては餌を取ってみたり・・とてもかわいらしかったです。実家で収穫した柿でデザートを作ってみました。切るとこんな感じです。一品おかずはやと瓜と豚肉の塩味炒め瓜の食感はシャキシャキしてて、豚肉と炒めるとコクが出ておいしかったです。ちなみに私、はやと瓜を食べたのは初めてでした。もらったのはこの2倍くらい・・なので今年は少しデザートを作ってみる事にしました。柿のプリンとっても簡単なうえ、美味しかったです。柿(中4コ位)牛乳(100cc)練乳(大さじ1)バニラエッセンス(適量)をミキサーで混ぜて、あとは固まらせるだけ♪ズボラな私にはもってこいのスイーツでした。なんでも柿には食物繊維・ペクチン・タンニンが含まれていて、これらが牛乳のカルシウムと反応することで固まるらしいのです。トラックバック(0)共通テーマ:日記・雑感あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。02:08)天気の良い時は外を歩くのが一番ですね。07:20)ニッキーさん大きな実をつけてくれました。実験してみてくださいね。出来るだけ、ドロッと仕上げた方が、固まりやすいです。ちなみにバナナでも、固まるみたいです。09:02)takenokoさんここの所、秋晴れが続き、気持ちが良いですね。本当に・・良い気分転換になりますね。09:04)kazu-kun2626さんこの時期のウォーキングは、特に気持ちが良いですね。瓜、豚肉を入れるとコクが出て、美味しかったです。漬物はあっさりしていて、また、美味しそうですね。09:11)鳥の名前の付いた小道や沢のある散歩コースが整備されすぎず、自然な感じでいいですね。18:50)月夜のうずのしゅげさん時には公園内で野鳥観察会が実施されているようです。それだけに、自然がそのままの姿で多く残った貴重な場所ですね。03:20)たじまーるさん今年初めて作ってみました。08:22)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。絵札..パンもスゴイね。