移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。「移動販売車セミナー」のブログで紹介しているので見比べてみて下さい。http://iseminar.blog32.fc2.com/こちらは個人的に別視点で「屋台村」紹介してみますね。「甲府鳥モツ煮」もし友達に『この中で1つ、これは食べておいた方がいいのは、どれ?』って聞かれたら、「甲府鳥モツ煮」と答えます。去年B1グランプリチャンピオンになったばかりの商品だから。この屋台村は、「本物」を出している移動販売車ばかり。出しているのは、この東海地区の方たちなんですね。今一番ホットなB級グルメだからです。ナイトズーには、ビアガーデンがあるのね。浜松餃子って答えます。移動販売車に興味のある方は、ここのやり方はいろいろ勉強になるので見といた方がイイね。去年大ブレークした、おにぎりにお肉を巻いた肉巻きおにぎり。「何処の肉巻きおにぎりがオススメ?」って聞かれたら「日本の心の肉巻きおにぎりを試すとイイよ」と答えるでしょう。移動販売車の肉巻きおにぎりは、基本冷凍で作られたものを解凍しオーブンで焼いたモノがほとんどです。自分たちで手作りしている肉巻きおにぎりの移動販売車を唯一知っているのが「日本の心」なの。顔の見える商品の方がいいでしょ。大雨でしたが、今年は降りませんように。