今週は冬のお天気が戻ってきてます。肌に刺す冷たい風・・そして昨日は雪・・暖かい鍋が恋しくなりますね。ボックスワインって皆さん試されたことありますか?そう、スーパーで入手できる、あのボックスワイン。入ってますから、飲む側としては美味しい、美味しくないに関係なくお得感だけで、入手できます。「重いボトルを買って帰らなくてもまだあのボックスにはある!」って。それが「自然派ワイン」で開けてから日が経つつれに美味しくなる、そして環境に優しく(ボトルではなく紙パックなので後処理に困らない)身体に優しい(2日酔いなし!)ボックスワインが目の前にあったら・・・。その望みを叶えてくれた自然派ボックスワイン登場です。フランス、ラングドックのマス・ド・ジャニーニのボックスワイン。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、マス・ド・ジャニーニといえば家族経営ドメーヌなのでワイン造りに要する手前と時間はかなりのもの。足並み揃えて兄弟で造ってます。