ドアが可愛いこじんまりとしたお店。車は、お店の前に2台停めることができますが、満車の場合は25m離れた場所(お店の前の道沿い)に駐車場があるので、そちらを利用できます。岡山方面から来られる方は先に駐車場に停めてから、歩いてお店に向かうことをオススメ。日曜日の12時前ごろに伺いましたが、こちらの駐車場は空いていたので安心♪ランチの時間は14:30まで。1度目の訪問の時に13:30ぐらいに訪問すると既にランチセットのサラダが売り切れになられたようでした!!店内にお邪魔します。↑閉店前に撮影したものなのでお客さんが少なく見えますがお昼時に行くと常に満席だったので、予約をしていくのをオススメ。カウンター席もあるので、おひとり様も何人か来られていました。こちらが、通常メニュークリーム生パスタトマトソース生パスタトマトクリーム生パスタその他生パスタと、大きく分けると4種類。お値段も780円〜1080円と、意外にもリーズナブルです!!パスタランチは、サラダ・バケット付きで880円!クリーム生パスタトマトソースorトマトクリーム生パスタ和風ソース生パスタバジルソース生パスタカルボナーラ生パスタ(980円)そして、+100円でドリンクもセットにできるのでお得感満載♪♪アラカルトとして、ピザなどもあるようですよ!お店の奥には先週のパスタランキングがあるのでこちらを参考にしてみるのもいいかましれませんね!自家製生パスタの秘密1色・香り・粒など厳選したセモリナ粉と水と塩のみ使用212時間の熟成と傷を入れることでモチモチ感とソースの絡みを演出2.5mmの太麺丸型のこだわりもちもち麺という黄金比で成り立っています。まるごといろんなこだわりのつまったパスタ!ここでしか味わうことができない麺に期待が膨らみます。́;ω;`)代わりに、通常メニューのパスタにバケットをサービスしてくださいました。鰹の香る魚介会のクリームが添えられていてふんわりとしていておいしいです。『生ハムとアボカドのアスパラガス』(850円)パスタが出てきたのは20分ぐらいたってから。まるごとお客さんもいっぱいだったことと、お店の主人さんが1人で作られているようで少し時間がかかるようです。カウンター席に座って作っている様子を見ていましたがとても手際がよくテキパキとされていたので無駄はなく、その様子を見てるのも面白かったです。したクリームソースですが麺には十分に絡みます。食べてみると、まるごと今まで食べた生パスタの中で1番美味しいんじゃないの?というレベルにまず感動。加減が本当に絶妙で食べるのが楽しく感じるような食感!クリームソースもしっかり味付けがされていてサラッとしていますが、パスタによく絡むので口の中で美味しく混ざり合います。アボカドのくクリーミーさとアスパラのシャキシャキ触感と生ハムの塩っぱさが最後まで飽きないバランスの良さを演出しています!『ベーコンとほうれん草のモッツァレラチーズ和え』(900円)こちらは、トマトソースのパスタ。見てください!麺を持ち上げると、モッツァレラチーズがもれなくついてきます!びよーんとのびるチーズとトマトソースを存分に絡めて食べるとチーズの溢れ出るほどの風味とトマトソースのさっぱりした風味がマッチ。まるごとトマトソースは酸味は強くないので大人から子供まで美味しくいただけそうです。こちらも、麺とよく絡んで本当に美味しい。どこを食べてもチーズが伸びるとは、本当に贅沢なパスタです。~2度目の来店(リピート)~今回は、前回の混雑状況を知ったうえで早めに来店しました。日曜日の11時半ごろにお店に入ると、ちょうど2席のみあいていたのでグッドタイミング。混雑していたので、お店の方に結構お待ちいただくことになりますがよろしいでしょうか?と聞かれましたが、待っても食べる価値ありです!ちょうどお客さんが一斉に注文されたタイミングだったので、今回は前回よりも待ちました。本当にかなり待ちました。カウンター席に占いや心理テスト系の本がたくさん並んでいたのでそちらで暇つぶしをしながら待つことができるので、まだ待てますがここのパスタの味じゃなかったらもう来ないな。いうぐらい待った気持ち。最初にやってきたサラダは、前回食べることができなかったのでうれしい。可愛い器に入って、豆や蓮根など体に優しい食材の入ったサラダ。酸味が少し強めのフレンチドレッシングです。こちらは、前回もいただいたバケット。明太子ソース生パスタ(880円)サラダ・バケット付きランチとっても彩りがよくておいしそうなパスタ。スモークサーモン・むきアサリ・菜園風野菜が入ったあっさり系のパスタ。スモークサーモンがたくさん入っていてしっとり美味しい。味付けもちょうどいい塩加減でレモンと青じその風味がとてもさわやか。明太子との相性ももちろんばっちりです!そして、相変わらずの麺のモチモチ加減がたまらない!!クリーム生パスタ(バケット・サラダ付き)880円こちらは、相方さんが頼んだパスタ。広島産カキ・エリンギ・ほうれん草のはいったパスタです。一つ一つの具材が大きめなので満足度も高いです!相方さん今までのパスタのなかで一番おいしいかも!とパスタ好きの相方さんも納得の味(笑)量も結構あるので、おなかもいっぱいになって大満足。待ったかいがありました。これで880円は本当にコスパが良すぎます!!店員さんも、とても人柄のいい方なので、忙しいながらも気づかいを感じられました。ほんとうに美味しいので、待ってでも食べる価値ありです!できれば予約か平日にいくのをオススメ!!ごちそうさまでした。↑4イイネ!されています。良い記事でしたら「イイネ!」クリックお願いします。EASE】岡山県の人気観光スポット「牛窓」に、どこでもドア!?インスタ映え間違いなしのオススメカフェ。1880円→1000円に!?ランチは和食御膳推し、夜はお魚の美味しい倉敷の居酒屋さん。新規オープン店レビューが得意。カフェレポ、インスタ映え、ラーメン、観光&デートスポット、イベントなど幅広く紹介。ブログ開始から1年で10万PV達成。