2007年8月生まれの男の子でつ。(Sun)食べたい一心で。説明会で、町会名簿の扱いなどで一時間。なんでもどこかの業者に名簿が流れたようで、名簿は回収すると。唯一のご近所コミュニケーションツールとして手放したく無い方もおられるようでそもそもご近所付き合いが希薄にならなければこんな名簿も不要ではと思ったり。説明を聞きながら世知辛い世の中だなあと時を過ごしました。きのう遅かったのでぼくがかいぬしを起こしたでつ。ありがとなあ、寝室のとびらをカリカリとやって起こしてくれるんだよな。コレをはやくよこせという意味なんでつがね。揚げもの続きだけど黒ムツのフライといかげそフライである。わたしはさかなをおろしたり開いたりはニガ手なので、フライ用に開いたものを買ってきて。たまご、粉の水溶きにくぐらせて、パン粉をつけてじゅわっとね。黒ムツは、アジのそれより身がふんわりしていてうまいぞー。ソース&タルタルソースで。今日はみじん切りのさらし玉ねぎをポン酢マヨネーズに混ぜたもの。タルタルソースはたっぷり付けたい人。ソースも捨てがたいのだ。最近は中濃かウスターのほうが好みだなあ。いかげそフライは、酢味噌と一緒に売っている生食用のボイルしたものに酒、すりおろした生姜、にんにく、濃口醤油、みりんでしっかり味付けして先ほどの卵液、パン粉をまぶしてじゅわりとな。揚げたては柔らかくてウマイぞ。下味をしっかりつけるのがコツだね。ビールが進みそうな惣菜ですが、きのうさんざ飲んだから今日はウーロン茶で。くろちゃんはとっくにご飯食べたじゃあないか。コレは食後のおやつだろ。おやつが食べたくてごはん食べてるところが見受けられるな!応援よろしくでつ。↓コメントも嬉しいでつ。