中屋の創業は天正7年(1579年)に遡ります。初代は先祖の精神を発展させることを決意し金沢・南町において薬種業を創業し、近年は代々が彦十郎を襲名し当代は15代となっています。中屋では薬草を販売するかたわら、代々伝えられてきた混元丹の製造販売を始めました。製造販売を許可され、近代にいたるまで製造販売がなされてきました。藩政時代に中屋は町年寄を拝命し、明治時代に入り明治天皇の北陸巡幸では陛下の宿泊地を中屋彦十郎宅とし、県内各地の視察をなされました。建物は金沢市老舗記念館として金沢市が運営しています。駐車場:備考まちP駐車券をお買い上げ4千円以上から配布します。