日持ち・味ともに最適。新生姜の爽やかな辛味が後引くうまさイワシのオイル煮もちろんそのままでも、パスタや和風でもアレンジ広がる一品あさりとトマトのフォーあさりとトマトの意外なフォー。塩麹を使うことで和食感覚のクリーム煮ソイミート入り五目炊き込みごはん定番の炊き込みごはんにも、ソイミートは大活躍!ベーコンとアンチョビのピラフ味つけは塩のみ!コク深なダシが決め手のピラフスペイン風ポテトサラダいつもポテトサラダが一新。酸味を効かせたパンチある一品にカレー鍋の〆のチーズリゾットとろ~りチーズで旨味アップ。〆はこれで決まり!赤ワインピラフかわいく盛り付けておもてなしに。