感想:フレッシュな生の香り、ふくよかな米の旨味。していて、切れ味よく、すっきり。銘酒「稲川」は日本酒の命である”米”と”水”を表し、米を稲として、磐梯山の伏流水を川として、「稲川」と命名されました。第2銘柄として、代々襲名の「七重郎」を冠した無濾過原酒を製造しています。中でも、12月下旬に発売された冬限定の新酒が、この青ラベルです。美山錦を使用し、加熱処理せず、造りたての香りや旨味にこだわって仕上げた酒です。稲川酒造店は、猪苗代町の中心部の商店街にある蔵です。酒蔵らしい古いたたずまいです。日曜定休日以外は、店頭販売しています。