)の速報ニュース版です。企業情報11月15日のかまぼこの日。広島の大崎水産が、中国新聞に「カニカマ生誕40周年」の全面広告を掲載した。戦後、日本が生んだ3大加工食品の1つ、かに風味かまぼこ「フィッシュスチック」を開発した経緯や、同社の歴史が記されている。勝一氏は、かまぼこ業界のエジソンと呼ばれ、彼が開発した珍味かまぼこは、いまもグローバル企業としての大崎水産を支えている。塩釜蒲鉾組合が「かまぼこ贈呈式..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。3月1日から発売する。...豊洲市場の卸6社による春夏商品展示会が2月18日、同市場...展示試食会は中止。