身が詰まっており外皮の歯ごたえもよく、しっとり系スナック菓子の食感。味は穏やかな枝豆「さやえんどう」に似ている。半翅目では一番美味しいかもしれない。サルも納得の美味しいお味。虫っぽくない名前も優雅でいいですね。小さめの半翅目は美味しいものが多そうです。昆虫食はバッタの大発生を解決しない。2020年2月21日スイスで構造色をもつチョコが開発されたというニュース。管理人;蟲喰ロトワ昆虫食研究で世界を救うためラオスにいます。蟲ソムリエとはFacebookTwitter。