>ごはんを冷凍ブロッコリーで代用!驚きの高たんぱくシンガポール風チキンライスごはんを冷凍ブロッコリーで代用!驚きの高たんぱくシンガポール風チキンライス2020.01.29#アレンジ#レシピツイート糖質OFF&たんぱく質UPで、体作り中にもうれしい健康や体への意識が高まっているこの頃。ジムに通って筋肉増強やダイエットに励む人も増えています。体作りのためにたんぱく質豊富なプロテインなどを飲むのもいいけれど、普通の食材でもきちんと栄養を補給できたらうれしいですよね。以前はたんぱく質と言ったら、ゆで卵や鶏肉などで摂る人が多数を占めていましたが、最近はブロッコリーも注目を集めています。ブロッコリーは野菜の中ではたんぱく質が多く、ビタミンも豊富なのです。そのため、白米代わりに刻んだブロッコリーを活用した「ブロッコリーライス」が注目されているんです。今回は、冷凍ブロッコリーを刻んでご飯代わりにし、冷凍のサラダチキンを乗せたシンガポールライスレシピをご紹介。冷凍ブロッコリーと冷凍サラダチキンを袋の表示通りに解凍し、ブロッコリーは細かく刻み、サラダチキンはひと口大にカットする。刻んだブロッコリーを盛り付け、上にサラダチキンをのせる。ポン酢におろししょうがと小口切りした万能ネギを混ぜたものをかける。解凍した冷凍ブロッコリーは、水分を取ってから、なるべく細かく刻む。おにぎらずの中身にピッタリの冷食って?夏はさっぱり茶漬けでサラサラと・焼きおにぎりアレンジ1和風惣菜で栄養満点ライスバーガー・焼きおにぎりアレンジ2本格派中華おこげを手軽におうちで・焼きおにぎりアレンジ3もうすぐお月見。買い置きした冷凍野菜は、どれくらいで食べ切るべき?(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。