鉄をイオン化させると、Fe2+とFe3+という2つの形をとる。酸化鉄(II)や酸化鉄(III)という形で今までよくでてきたよね。還元剤としてのシュウ酸?これは1つの電子を放出しやすく受け取りやすいという鉄イオンの大きな特徴らしい。放出しやすく受け取りやすいということは、どこかで発生した電子を保管しやすく、どこかで使いやすいという意味を示している。2005の28ページより引用)アミノレブリン酸のポテンシャルUroにFe2+をつけてシロヘム(siroheme)を合成して、シロヘムのFe2+から硝酸イオンに電子を1つ渡すということができる様になり、硝酸イオンは還元される。この話は栽培だけでなく、人が生きる上でも大事な話となる。常に菌、細菌やウィルスが体内に侵入されるという恐怖がある。一部の菌が有毒であるならば殺菌したいというのはおかしな話ではない。体内で生成した活性酸素、スーパーオキシドアニオンというらしいけど、その活性酸素を菌にぶつけることで菌は死滅する。Wikipediaこの話のざっくりとした内容は下記の赤玉卵の殻で記載した。今回は体内で発生した活性酸素の話。周囲に菌がいない時は自身の細胞を傷つけ始める。生物には活性酸素を鎮めるための機能というのを同時に持っている。それがスーパーオキシドディスムターゼ(SOD)とペルオキシダーゼというもの。鉄(もしくはマンガン)から電子を受け取り、活性酸素を鎮めている可能性があるらしい。※菌が侵入した後に活性酸素を作ると表記しているが、実際は常に活性酸素を合成しているというイメージの方が近い。※菌は葉の裏にある気孔や傷口から侵入する。鉄とうまく付き合うと、様々な反応が捗ることはわかった。サイトで実際の栽培に落とし込んだまとめの記事の投稿を始めました。妻にプログラミングを教えることにした自由を求めてオープンソースのネットショップパッケージへ。毅(ツヨシ)仕事内容TwitterSlideShareYouTubeGitHubお問い合わせ大学院で植物の細胞学(主に形)を専攻し、大学院在学中(後に中退)に今で言うところのスタートアップの初期メンバーとして参画し、農薬を使わない栽培の調査と技法の開発を行っていました。CMS/Shopの開発を開始しました。※前職の話で詳しくはこちらをご覧ください。以前、神奈川県の養鶏場、株式会社コトブキ園さんで高品質な鶏糞堆肥の製造に関わらせていただきました。農機具メーカー向けに栽培で使える化学の話をしています。CMS/Shopの開発も引き続き行っていますので、サイト構築やプラグインの開発をしています。schoolの小中学生向けのプログラミング教室で教えています。