野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。名物「魚がしそば」とSL、旧停車場グルメ所用で新橋を訪れたので、駅前の名物そばと散策も楽しんできました。JR新橋駅前の、SL広場。会社帰りの夕暮れに、よく通りますが、休日の昼間に改めて見るとステキですね。JRの高架沿いを、浜松町方面に歩いて行くと、飲み屋街がありますが、その入り口付近に名物となっている「魚がしそば」のお店を発見!見た目は海鮮丼のようですが、アサリ、桜えび、しらす、干しエビ、ワカメ、玉ねぎと新鮮な具材の下には、太めの中華麺が隠れています。上の具材は、冷製ですが、中華麺とタレは熱いのです。お店の方によると、真ん中の玉子を潰して、下からグチャグチャに混ぜていただくと美味しいそうです!魚屋さんが考案した麺レシピ!削りたてのかつお節をたっぷりとかけてご満悦でした。名物をいただいた後は、足を伸ばして新橋旧停車場へ!見事な石造りの建物は圧巻ですね。建物の裏側に回ると、明治時代の停車場跡が。周りはグルリと近代的な高層オフィスビルですが、この空間だけ緑も多く、タイムスリップが楽しめました。名物「魚がしそば」とSL、旧停車場Tweet↑いつも応援ありがとうございます!↑本日もよろしくお願いいたします。はてなブログPro自身の体調不良から毎日食べることの大切さを痛感し、大学で食物学(栄養学)を学び、野菜ソムリエ上級プロ(野菜ソムリエの最高峰)の資格を取得。日本料理は某有名師匠に師事。「真の"美"体質」をモットーにダイエットや美容関連(食)の記事を執筆している。働く女性を応援する情報サイトです。女性に多い症状とその予防や改善となる栄養や食品が検索できるサイトです。毎日の食事に取り入れる簡単野菜レシピ新作の嵐(あらし)絵本の中の美しいお菓子をグルテンフリーで紹介する他、お気に入り絵本の書評をご紹介しています。(2)🍅このサイトについて野菜&果物の他、健康や美容に役立つ情報を発信しております。できる限り科学的根拠のある情報の発信を心がけておりますが、個人運営サイトですので、内容については責任を負いかねます。お問い合わせは下のメールフォームのバナーをクリックしてお寄せください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。