【スポンサーリンク】お正月のおもちがあったので、おしるこを作ってみました。おしるこを作るのは初めてでしたが、シロカ電気圧力鍋の力を借りると、あっという間においしいおしるこができて驚きでした。作り方は、電気圧力鍋を購入したときについていたおいしいレシピの『田舎じるこ』のレシピをそのままやってみましたよ。4個(焼く)【作り方】1、鍋に小豆とひたる程度の水(分量外)を入れて、沸騰後5分程度ゆでたらゆで汁を捨てる。フライパンでゆでました。2、内なべに下ゆで用の水を入れて本体にセットし、ふたを閉める。圧力調理ボタンを押して加圧時間を15分に設定し、スタートボタンを押す。3、Aを混ぜ合わせる。4、加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、3を入れてふたを閉める。圧力調理ボタンを押して、加圧時間を5分に設定し、スタートボタンを押す。毎年会社で鏡開きの時に作るのを見るのですが、普通のなべで半日かけて煮込んでいます。電気圧力鍋を使うと、手軽に作ることができました。「思ったより簡単にできちゃった」という感じです。2歳の娘もぱくぱく食べていました。小豆にはたくさんの栄養が含まれています。たんぱく質・ビタミン・カリウム・リン・鉄・食物繊維など。昔は薬として利用され、「赤いダイヤ」と呼ばれるほど重宝されていたそうです。便通をよくするポリフェノールによる抗酸化作用などなど。色々な効果が期待できます。食生活が乱れるお正月の後に最適な感じですね。おしるこは冬のイメージだけど、夏には白玉を入れて冷やしじるこもおいしそう。バニラアイスをのせてもよさそうだなぁ^^子供のおやつにもよさそうなので、また作ろうと思います。▼わが家で使っているのは4Lタイプです。↓ランキングに参加しています。応援クリックしてもらえるとうれしいです。00:00Tweet関連記事2020-01-03【siroca電気圧力鍋】で白菜と豚肉と塩昆布の重ね蒸し煮シロカ電気圧力鍋で作る、白菜をたくさんいただけるメニューで...2019-12-02【siroca電気圧力鍋】だとおでんが簡単においしくできる!シロカの電気圧力鍋でおでんを作るのがとっても簡単でおいしく...2019-11-27【siroca電気圧力鍋】でクリームシチューシロカ電気圧力鍋で簡単おいしいクリームシチュー。生協の顆粒...2019-10-21【siroca電気圧力鍋】で鮭のちゃんちゃん焼きシロカの電気圧力鍋で『鮭のちゃんちゃん焼き』を作りました。2019-10-09【シロカ電気圧力鍋で食事改善】野菜スープを朝食にプラス最近朝食に野菜スープを食べています。はてなブログProめんどくさがりのワーキングマザーです。夫と2歳の娘の3人家族。楽しい子育て・家事を模索中。いいなと思ったもの・情報をご紹介しています。月別アーカイブ検索スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。