新島はまゆう会blog東京の島「新島」にある特別養護老人ホームの日々の暮らしの紹介です。2019年8月30日金曜日8月の特別食いよいよ8月も終わり、9月になろうとしています。去年は梅雨明けが早かったので夏がとても長く感じましたが今年はとっても短い夏!そして台風や低気圧も多い夏でした。それでも水温は高いようで、みなさんまだまだ海水浴で夏を満喫してらっしゃいますね。子供たちも夏休みのラストスパート。宿題に追われていたり、遊びまくっていたり。最後良い夏の思い出を作って下さいね。マリーナからの夕焼け。日も短くなってきてしまいました。ホームでも夏の終わりに特別食。「翡翠茄子」の翡翠色!皮ごと揚げた茄子の皮をむいて急激に冷やすとこの色に。夏らしい爽やかな色合いです。どれも綺麗で食欲をそそります。ご利用者様もみなさんとっても喜んでくださいました。夏の忙しい中、企画に悪戦苦闘して、何度も考えてやっと実施にこぎつける特別食。当日も細かい作業で時間に追われます。それでも、ご利用者様からの「本当に美味しいよ」「いつもありがとう」の言葉に救われ、癒されまた頑張れます。暖冬で春のようなぽかぽか陽気ですね。数日前の台風のような低気圧が嘘のようです。このまま春になって欲しいですが。この後寒波がきたりするのでしょうか。冬はまだまだこれから。寒い2月はもうすぐそこです。調理室ではお正月三が...ひな祭りお品書き早いもので2月も終わりです。ご理解・ご協力のお願い平素より新島老人ホームの運営に、ご理解、ご協力いただきありがとうございます。今年は例年よりも暖かく流行が遅れてはいましたが、1月に入り村内においても急激に罹患者数が増え、流行の兆しが高まってきています。梅雨と夏がごっちゃになったような最近の新島。例年よりもとっても早い梅雨明けでしたが、じめじめは続いています。新島のからっとした夏はまだもう少し先でしょうか。そんな中、ホームの象徴の「はまゆう」が中庭で咲きました。