主餡メニュー13種類をまとめました。苺スイーツ専門店推奨のタピオカソフトクリームや、あまおう苺が使われた限定の「いちごまん」などが登場します。手土産にぴったりな豆菓子やラングドシャなども販売されます。体験型イベントとして、苺味のわたあめ作りなども催されます。東京ソラマチ内の「イーストヤード」「タワーヤード」「ウエストヤード」など複数の棟にまたがっての展開となります。主なスイーツ、グルメと価格は次の通り。表記はすべて税込です。紅ほっぺのタルト」はカット1,543円、ホール1万5,433円。ボン」ですでに販売中。3月下旬までの取り扱いです。濃厚な味わいの静岡県産の紅ほっぺがふんだんに使われたタルト。紅ほっぺの美味しさを最大限生かすため、カスタードと生クリームのシンプルな組み合わせになっています。苺のタピオカソフト苺のタピオカソフト「苺のタピオカソフト」は700円。イーストヤード4階「ストロベリーマニア」で1月10日~3月1日の期間販売されます。苺スイーツ専門店がすすめる流行のもちもちタピオカを濃厚なミルク味と自家製のいちご味のソフトクリームと組み合わせた一品です。あまおういちごまんあまおういちごまん「あまおういちごまん」は150円。原宿麺飯房」で1月10日~3月1日の期間販売される、東京ソラマチ店限定の一品。写真映えを意識した苺のかたちのまんじゅうで、ふわふわの皮の中に甘酸っぱいあまおう苺のあんがたっぷりと入っています。あまおう苺のフラワーサンデーあまおう苺のフラワーサンデーあまおう苺のフラワーサンデーは990円。MURAKAMI」で1月10日~3月1日に販売される、東京ソラマチ限定メニューです。あまおう苺が贅沢に使われ、花に見立てられた華やかなソフトクリームサンデー。甘酸っぱい苺と冷たいバニラのソフトクリームの相性がよいスイーツとか。ストロベリーソースとお洒落なドリンクのセット」は1,680円。SUPER“DRY”」で1月10日~3月1日の期間登場します。やわらかくジューシーな鴨むね肉のローストに甘酸っぱい苺のソースをかけた季節限定メニュー。」という3種類から1つが選べます。幻のトマト「フル里」の冷たいカッペリーニ~自社農場の水牛モッツァレラチーズと~苺のパスタもあります。幻のトマト「フル里」の冷たいカッペリーニ~自社農場の水牛モッツァレラチーズと~」。RESTAURANT」で1月10日~3月1日の期間登場します。こちらはコースの中の1品となっており、コース料金はランチ6,000円、ディナー1万円です。ディナータイムのみ別途サービス料10%がかかります。静岡県産の濃い味が特徴のブランド苺「静波レッド」が使われた冷製の一皿で、トマトの赤とモッツァレラチーズの白も色鮮やかです。苺のモンブラン仕立て苺のモンブラン仕立て「苺のモンブラン仕立て」は890円。cielo」で1月10日~3月1日の期間販売されます。濃厚なイチゴクリームの中に自家製ジェラートを入れたこの時期だけの特別な一品です。リンブルグスウィッテ「リンブルグスウィッテ~ストロベリー~」(左)「ベリーコブラー」(右)イーストーヤード7階「世界のビール博物館」では1月10日~3月1日の期間、苺にちなむスイーツとビールが登場します。パイ生地に甘酸っぱいベリーのアイスクリームを重ねた「ベリーコブラー」が800円、芳醇な香りのストロベリービール「リンブルグスウィッテ~ストロベリー~」が1,000円となっています。ペアリングがおすすめです。「大いちご大福」は486円。共楽堂」で1月10日~3月1日の期間販売されます。丸ごと1粒こしあん大福に乗せたもの。食べ方を楽しめる一品です。「いちごの手まり寿司」は1,080円。寿し常」で1月10日~3月1日の期間販売されます。紅ほっぺで染めたピンク色のシャリが見た目にもかわいい手まり寿司4個のセット。いずれも鮮魚のネタを職人が手で握るため、見た目はもちろん味も満足ゆくものだとか。いちごみるくいちごみるく「いちごみるく」は450円。イーストヤード4階「そら豆や」で1月10日~3月1日の期間販売されます。いちごの甘酸っぱさとミルクのコクが相性抜群の見た目も可愛らしいフルーツ豆菓子。フェア限定のパッケージになっています。いちごのシャリーメイトいちごのシャリーメイト「いちごのシャリーメイト」は8枚入り617円、16枚入り1,080円。」」で販売されています。苺のミルキーショコラが甘酸っぱくとろける土産向きのストロベリーサンド。こちらは通年販売です。