ワインリンク今日の美味しいを探しに行こう。-今日の美味しいを探しに行こう。一度は耳にしたことがあるイタリアを代表するワイン。最近居酒屋などでもよく目に...マグロのカマのオーブン焼きスーパーで時々売っているマグロのカマ。いつもあるわけじゃない...牛すじのトマト煮込み温かい煮込み料理がおいしいこの季節。2020/02/27ケルナー&メルロ剪定作業ワイン用語辞典を見るワインリンク【Wine-Link】ワイン用語辞典を見る「クロ・パラントゥー」を詳しく解説ツイートワインの産地・名前クロ・パラントゥーCros-Parantoux(仏)類似表現:クロ・パラントー,クロパラントゥー,クロ・パラントゥ関連ワード:フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ、ヴォーヌ・ロマネ、プルミエ・クリュ、アンリ・ジャイエ、メオ・カミュゼ、エマニュエル・ルジェヴォーヌ・ロマネ村の有名な一級畑の畑のひとつ。リシュブールのすぐ西側の斜面に隣接。特級畑より斜面の上に位置しており、石が多く、より冷涼な畑。1haしかない畑から造られるワインは、『ブルゴーニュの神様』と呼ばれたアンリ・ジャイエ氏の代表作であった事から、大変な人気の畑となった。【使用品種:ピノ・ノワール】【タイプ:赤のみ】ワンポイント!クロ・パラントゥ―はアンリ・ジャイエ氏が亡き後の現在1/4を甥のエマニュエル・ルジェが、3/4を愛弟子のジャン・ニコラ・メオ氏のメオ・カミュゼが所有している(2018年現在)。通常ブルゴーニュの畑のクロ(Clos)は「囲われた」という意味から畑の名前に使われることが多いが、クロ・パラントゥ-は「Cros」(lでなくr)となっている。Crosは、石灰を意味するcraisや、窪みを意味するcreuxが訛ったという説がある。Reserved.20歳未満の者の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。