【NO.064】10月。KNOCKHOMENEWSMENUCREWRESERVATIONNEWS2019.10.10【NO.064】10月。「満席御礼!KNOCK東京ミッドタウン店、10月も盛り上げます!!」ノックのレストランは一事が万事!!10月。^)お店のどのお席に座っても、楽しんでいただける自信があります!皆様にお会いできるのを、心よりお待ちしております。新作のお料理をご紹介します。Vol.62こんにちは!KNOCK広報の北野です。Project】があります。私たちスタッフが農家さんの現場を見学させていただく活動です。今回は、今年の夏に訪れた農家さんをご紹介させていただきます!7月に訪れたのは、KNOCKのメニューで毎日必ずお目にかかる?!山梨県・小淵沢にある大塚さんの畑。「厳選トマトとモッツアレラのカプレーゼ」に使われている『アイコ』も、大塚さんが育てたお野菜。芽キャベツ、山葵菜、長ネギ、トレヴィス、苺...まだまだ書ききれないくらい!一年中、お世話になっています。茨城県にある岩戸さん一家の畑。蔵に収める作業をお手伝いさせていただきました。お忙しい中、畑を見学させていただきありがとうございます。東京の皆様により喜んでいただけるお料理を作り続けていきますっ!これから秋を楽しむお料理をたくさんご用意します。【NO.063】09月。【NO.065】11月。【NO.068】2月。【NO.067】01月。【NO.066】12月。【NO.065】11月。【NO.064】10月。Resterved.HOMENEWSMENUCREWRESERVATION。