東京」では、2020年3月10日(火)までの期間、旬を迎えた黒トリュフをたっぷりとご堪能いただけるコースを提供いたします。◆魅惑の香りを堪能する、黒トリュフ尽くしのディナーキャビア、フォアグラに並び、世界三大珍味とされる希少食材、トリュフ。"黒いダイヤ"とも称される黒トリュフは、その芳醇な香りがベストシーズンを迎えるこの季節にフランス各地でトリュフ市が開かれることでも知られ、フランス料理でも珍重されます。東京では、シェフが厳撰した旬の黒トリュフを使用したトリュフ尽くしのコースをご用意いたします。