3月1日(火)から3月6日(日)迄のランチメニューです。¥870ツナと菜の花のクリームソーススパゲティ(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。+250で魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。¥870ソーセージとゴボウのグラタン(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。¥870(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。¥1800)も有ります。2月23日(火)から2月28日(日)迄のランチメニューです。¥870鶏肉と小松菜のトマトソーススパゲティ(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。¥870ベーコンとサツマイモのグラタン(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。¥870(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。¥1800)も有ります。2月16日(火)から2月21日(日)迄のランチメニューです。¥870ベーコンと春キャベツのクリームソーススパゲティ(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。¥870鶏肉とカボチャのグラタン(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。¥870(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。¥1800)も有ります。今週のパスタは、今が旬の生の青のりを使ったパスタです。青のりは香りの良い食材。クリームソースに加えると、その香りが引き立ちます。パスタパンで貝柱をソテーして、そこへ生の青のりと生クリームを加えて煮込みます。湯気と共にフワ〜っと上がる青のりの香りが良いですね〜。貝柱の旨味を含んだクリームソースに、青のり香り。そこへ茹で上がったタリアテッレを加えて絡めます。「生青のりと小エビのバケット。生の青のりと、小さなエビを練りこんだバケットです。今週と来週の金・土・日の販売です。新作のパンが焼きあがりました〜!!︎バターと卵の入った生地に、バナナをたっぷり練りこんだふわふわもちもちのパンです。軽くトーストすると周りがサクッとして、中はしっとり。優しい甘みと、バナナの風味。バナナと相性の良いチョコレート。朝食に、カフェオレと一緒にいかがですか??来週も新作のパンが焼きあがるので、とりあえず今週いっぱいの販売予定です。「赤海老と水菜とドライトマトのスパゲティ。今週は海老の風味たっぷりのオイルベースのスパゲティです。大きな赤海老を縦に半分に切って、パスタパンでニンニクと唐辛子と一緒にソテーします。海老の殻とミソの焼ける香ばしい匂いがたまりません!そこへパスタの茹で汁を加えて、ドライトマトを投入〜。させて海老とドライトマトから旨味を引き出します。旨味たっぷりのソースが出来たところへ、茹で上がったスパゲティを加えて、オリーブと共に乳化させます。水菜をササッと合わせて完成〜。海老の旨味の絡んだパスタに、シャキッとした水菜とドライトマトがよく合います。2月9日(火)から2月14日(日)までのランチメニューです。¥870ツナと新玉ねぎのトマトソーススパゲティ(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。¥870ソーセージとサツマイモのグラタン(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。¥870(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。¥1800)も有ります。自家製ソーセージとモッツァレラチーズのトマトソース。早いものでもう2月ですね。今週は、自家製のソーセージを使ったパスタをします〜。粗挽きの豚ミンチに、塩とハーブとスパイスを練りこんで作る肉肉しい自家製のソーセージ。これをパスタパンでジュージュー焼いて、トマトソースを加えます。煮込んで、ソーセージとトマトソースが馴染んだところへ茹で上がったリガトーニを加えます。そこへモッツァレラチーズも加えて、煽り混ぜます。モッツァレラチーズがとろ〜っとしてきたらパルメザンチーズを振りかけて出来上がり〜。トマトとモッツァレラチーズの相性は抜群!そこへ肉肉しい自家製ソーセージも入って、とてもくえろらしいパスタです。2月2日(火)から2月7日(日)迄のランチメニューです。¥870鶏肉と白菜のクリームソーススパゲティ(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。¥870ベーコンとゴボウのグラタン(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。¥870(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダピクルスが付きます。)※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。¥1800)も有ります。2月26日(水)から3月1日(日)迄のランチメニューです。「自家製ツナと菜の花のプッタネスカスパゲティ。」(タイトルなし)「お知らせです。