edit8月最後の週末。夏の終わりに夏限定カレールーで自宅カレー。使う水の量の半分~2/3くらいをトマトジュースに置き換えるのがこだわり。辛さと酸味のバランスがイイ感じになる。肉は断然チキン、タマネギは粗みじん切りのニンジンは擦りおろしのジャガイモは無しネ。豆も入れちゃうもんネ!!と用意しおいたヒヨコ豆の缶詰の存在をすっかり忘れたまま完成してしまった。次回何かに使えばいいか...。豆の食感が無いのが寂しいけど、刺激的な辛さと微妙な酸味が抜群だ!しかし、家族は誰一人しとして美味いとも美味くないとも言わない。次女に至っては、耳鳴りがするほどの辛さだと。辛さで耳鳴りがするという感覚が分からん...。毎日7時~22時、毎時20分と50分、1時間に2回のオンエアです。sano@motoaki_sanoさんのツイート飯・酒・ロッケンロール!これさえあれば言う事なし。http://flaw.blog80.fc2.com。