【ホーチミン】クラフトビールの波はベトナムにも!手頃に楽しめるブルーパブあります。旅のブログ【ホーチミン】クラフトビールの波はベトナムにも!手頃に楽しめるブルーパブあります。2019-11-26TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするシンチャオ!ミャーです。ベトナムのビールといえば、333(バーバーバー)やビアハノイ、ビアサイゴンなどのブランド、更にはビアホイで飲む軽くて薄ーい味をイメージするかもしれませんが、どうやらベトナムでも、クラフトビールが盛り上がっているみたいです!タイで見つけたクラフトビールの店は、値段が恐ろしく高くて入れませんでしたが、ホーチミンではお値打ちに楽しめてクオリティも高いので、ビール好きな方にはたまらないと思いますよ~。ブログ村ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただけると、ポイントが上がる仕組みです。ブログを続ける励みになるので、1日1回クリックしていただけると嬉しいです。↑↑↑このバナーです。怪しいサイトには飛びませんので、ご安心くださいにほんブログ村ブイ・ビエン通り近辺にはクラフトビールを飲める店がそこら中にある。朝から晩まで飲める店がたくさん。その中にはベトナム産クラフトビールを出す店もあちこちにあって、その中の1軒がこちら。Vicolo1という、ピザとクラフトビールのお店です。手頃な値段でベトナムのクラフトビールが楽しめて、もちろんチャージも何もかかりません。時間帯ごとにハッピーアワー対象ビールが変わって、値段が安くなるという仕組みです。2014年6月に、ホーチミンシティで初めてクラフトビールを発売したコメルトン兄弟によるブルワリーだそうで、兄で醸造職人のマイケルさんはギネス、キリン、ライオンネイサンでビール造りを学んだとのこと。プラチナム公式HP暑い国でも飲みやすいペール・エールが看板商品だと思いますが、ここで飲めるのはよりホップを利かせたゴールデン・エール。飲みごたえとバランスを両立した1杯。65kVND(306円)をオーダー。黄金色に輝く澄んだビールは、IBU45だけあってたっぷりと苦味が溶け込んでいるけれど、その分爽やかに柑橘が香り、飲みやすいIPA。国際苦味単位こっちも兄弟で洗濯機置き場から醸造を始めたというブルワーさん。1日16Lの醸造量を少しずつ大きくしていったそうで、今ではコンビニにまで置かれています。テテ・ブルーイングのフェイスブックページあれ、74kって店で飲んだ方が安いじゃないですか。ちなみに普通のビールならその辺の店で25~30kで飲めるし、ビアホイならもっと安いので、60k前後のクラフトビールは決して安いという訳ではないのですが、それでもクラフトビールが1杯300円前後というのはお値打ちです。2杯飲んだところで、こんなカードをもらいました。テテ・ブルーイングのやっているタップハウスがあって、ビール1杯とタパスが貰えるクーポン券みたい。バーでもらったクーポン券に見事につられ、やってきましたテテ・タップハウス。いえ、わざわざこの店の為だけにここへ来たのではなく、次回ご紹介する蟹の有名店、クアン94から流れてきたのです。蟹とクラフトビールという、贅沢ハシゴができるのです。店内に入ると、ステンレスのメニューボードに、ウネウネのドラフトタワーがかっこいい!早速もらったクーポンを見せると、好きなビール1杯とタパスに換えられるとのこと。ビールはCaña、Reg、Pintの3サイズあって、引き換えられるのは一番小さなカニャ/Cañaサイズです。前回飲まなかった、このブルワリーの看板商品ホワイト・エールをいただきます。Cañaってスペインでは通常200ml位のはずなんだけど、そんなものかな。席に座って早速味わってみると、おぉ、すっごく爽やかフルーティ。小麦とオレンジピールを使っているそうで、清涼感のあるビールです。無料のタパスは、これが来ました。つくねにマヨとチリの濃いめソースで、ビールが進む味なのですが、Cañaサイズでビールが足りないので、先にビールの追加オーダーです。メニューを見てみると、ビールの種類は自社醸造のが6種類、ゲストビールが3種類。お、Vicolo1で飲んだエレクトリックIPAの他にも、もう1つIPAがあるじゃないですか。アルコール度数6.7%とパンチが効いてそうだし、次はそれでいってみましょう。Regサイズ105k(494円)。スペイン人兄弟のブルワリー、ビールの注文にはタパスが自動でついてくるのですが、これ、延々と同じのが出てくるんですか?シリアスIPAは、エレクトリックIPAよりさらにパワフルで、ホップの苦味も香りも目いっぱい楽しめて美味しい!前の店でも飲んでいるので、じっくり時間をかけて楽しみました。上の写真の奥に写っている窓席が人気のよう。ガラスなどない解放された窓枠は桟の部分が腰掛スペースになっていて、店内、店外から思い思いに腰掛けたり、カジュアルに寛いで飲んでいる姿が、かっこいいんですよね。周辺はひっそり人通りも多くないので、美味しビールを落ち着いて、ゆったり飲みたいときにぴったりのお店だと思います。今回あまり深堀はできなかったベトナムのクラフトビール事情ですが、どうやら他にも色々なブルワリーが出てきているようです。今回は、どちらも外国人がベトナムで立ち上げたブルワリーだったので、次回機会があれば、ぜひベトナム人の造ったクラフトビールをベトナム料理に合わせて、飲んでみたいですね。今回の記事でも少し触れた、蟹のお店クアン94は、大好物のソフトシェルクラブが美味しいと評判の店!そしてホーチミンで蟹といえばもう1品、バンカンクアという、ドロドロ濃厚カニ麺があるのだと聞いては逃すわけにはいきません!次回、ホーチミンの蟹といえばの2店をご紹介します!↓ブログ村ランキングへの応援クリック、よろしくお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。バンコクの屋台は、そのバリエーション、クオリティ、世界的にみてもかなり上位に入るんじゃないでしょうか。旅のブログ【インド】ハンピ3日目。自転車で遺跡巡りと、絶品チャナマサラ!ナマステ!ミャーです。ネパールもポカラまで来ると、ヒマラヤ山脈がぐっと近くに見えて幸せです。チベタン・ブレッドが美味しかった〜。旅のブログフィリピン床屋の攻防戦!そろそろ、髪を切らなきゃ。4月頭に家を出て以来、既に3か月。出発直前に馴染みの美容室でやってもらった坊主頭も、もうボサボサです。旅のブログプチ断食とクアラルンプール見どころ巡り散歩。イポーからクアラルンプール(以下KLと略します)へ着いて早々、おそらくは食べ過ぎと思われる体調不良に襲われました。翌朝、気怠さはおさまってきたものの相変わらず空腹感がまったくありません。...PREV【ホーチミン】どっちも旨い!ベトナム版チキンライス“コムガー”2軒。NEXT【ホーチミン】ソフトシェルクラブと濃厚蟹麺、蟹といえばの2軒。@mya_meshitabiInstagrammya.meshitabi幸せな日常食をテーマに世界中を旅しています。AFFINGER5.。