産地から直接仕入れのプーアール茶や烏龍茶などの中国茶葉と茶器を主に販売しています。奥深い中国茶の世界をぜひお楽しみ下さい。2550円サワッディーカー!(タイ語で「こんにちは」)なんとミャンマーとラオスの国境に近い山間の素晴らしく自然が残る「メーサロン」と言う北タイの地で魅惑の烏龍茶を発見!いたしました。【香り&味わい】まずは茶葉の香りをじっくりと嗅いでみてください。蜜のような魅惑の香りが、、、。お湯を注ぐとさらに香りはフワァーとあたり一面に立ち始めます。お茶を飲んでみてください。蜜の甘みと香りが口いっぱいに「これでもか!」と広がってくるのを感じるはずです。同時に澄みきったさわやかな味わいもあり全体的にはスッキリ。飲んだ後には、喉奥から香りと甘みの余韻がもう一度戻って来ます。(あえて例えるならば中火焙煎の凍頂烏龍茶と東方美人茶を合わせた様な香りと味わいに近いです。発酵度は約30%で、焙煎は少ししてあります。所々にちらりと見える白い産毛と発酵で赤く変色した葉の部分も美味しさ(香り)の秘密です。実は栽培方法や発酵方法にメーサロンの豊かな自然を利用した独自の工夫(よって科学的・人工的なものは不使用。それは「東方美人茶」の作り方に似ていているのですが、これだけは「言わないでくださいね」と口止めされてますので詳しいことはお話できません。(残念!)このお茶はメーサロンでも非常に珍しい貴重で素晴らしいお茶です。