●蔵のある南九州市知覧町は映画「ほたる」の舞台となった特攻基地で知られるようになりましたが、もともとは「薩摩の小京都」と呼ばれるほど薩摩藩時代の武家屋敷が多く残る静かなたたずまいの町です。この武家屋敷が酒名の由来です。●知覧町は、またお茶と薩摩芋の名産地としても知られます。福本覚氏)によって丹精こめて育てられたものを使用しています。●白麹で醸し、割り水には鹿児島県蒲生町に湧く名水「高牧の水」が使われています。知覧醸造の全銘柄の割り水に使用されています。甘味のバランスがとてもよく、ほのかな芋の香りを残しながらまろやかでスッキリした味わいです。毎晩でもいける飲み飽きしない仕上がりです。入荷についてはお気軽にお問い合わせください。●ほのかな芋の香りを残しながら、まろやかでスッキリした味わい。バランスもよくなめらかに喉に入ります。料理との相性もよく、お湯割り、水割り・・どちらもいけます。ある知覧醸造は、茶畑やサツマイモ畑に囲まれた旧二松中学校の跡地にあります。規模は大きくありませんが、醸造用・貯蔵用タンクや蒸留器などが整然と並びキチンと整頓された醸造所は芋焼酎つくりに情熱を燃やす森正木社長(杜氏も努めておられます)の人柄があらわれているようです。原料や醸造に多少コストが掛かっても「正直な焼酎を造りたい」という森社長のこだわりは、まず、蔵の原料芋は全て同じ南九州市頴娃町の六地蔵ブランドで知られる六地蔵園芸によって丹精こめて育てられたサツマイモだということです。割り水には全て鹿児島県蒲生町に湧く名水「高牧の水」が使われています。以来全銘柄の割り水に用いています。した森社長の芋焼酎つくりの目標は「お湯割の美味しい」焼酎です。芋焼酎の美味しい飲み方はお湯割で、6:4でも4:6でも2:8でも・・どんな割り方でも味が変わらず美味しくいただけるような骨格のしっかりした芋焼酎つくりが目標だそうです。富屋食堂を営み、特攻隊員から母のように慕われた鳥浜トメさんの実話をもとにつくられた高倉健主演の映画「ホタル」が公開されるにあたり記念となるような焼酎発売の依頼があったそうです。寄付するという条件で記念の焼酎を発売することにしたのだそうです。その焼酎が「ちらんほたる」です。弊店は鹿児島県指宿市にある創業80年の酒販店です。本場の強みで品揃えに自信があります。毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。その他の地域は700円です。9,000円以上のお買い上げで、送料無料の割引サービスをいたします。同一の場合に限ります。※お醤油のみをご購入の場合には、1個口分のみ送料無料。個口毎に送料を半額分いただきます。各種お支払方法をご利用いただけます。代引き、振込、振替にかかる手数料は、お客様のご負担とさせていただいております。営業日についてご注文からお届けまでの流れご注文からお届けまでの大まかな流れをご説明します。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。商品をご注文ください。ご注文が完了しましたら、システムから自動で確認メールが送信されます。お客様の注文内容を確認し、受注確認メールを送信いたします。発送し、発送完了メール(宅急便お問合せ番号)をお送りいたします。※商品は、鹿児島からの発送となります。※通常の場合、16時までのご注文は当日発送、それ以降のご注文は翌日に発送いたします。商品のお届けゆうパックにより、商品をご自宅までお届けいたします。※西日本は発送日の翌日、東日本は翌々日がお届けの目安となります。※配送状況や天候などの諸事情により、ご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。個人情報について●お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に管理し、第三者に譲渡・提供することはございません。●ご注文に際しいただきました情報(カード番号)は、SSL技術を用いて暗号化することで保護されています。安心してご利用ください。■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者の方へのお酒の販売はお断りします。