北風鮮魚PageこのページではJavaScriptが使われています・・・。水揚げされた真蛸のみを使用しています。400g〜1kgサイズのみを使っていますので調理後も柔らかく召し上がれます。塩揉みのみの加工にしていますので炊あがり後、蛸の美味しさを充分に味わえます。解凍後、ドリップを軽く取り牛蒡・人参等と一緒に炊き込んで下さい。E.Coli:-腸炎ビブリオ菌:陰性※酸素と電極法による【保存方法】マイナス18°C以下にて保存してください。解凍後はお早めに調理して下さい。宇和海で養殖された真鯛のみを使用しています。水揚げ当日に加工していますので鮮度は抜群です。800g以上の真鯛のみを選別・加工しました。めしの具材として御使用下さい。牛蒡、人参等と一緒に炊き込むとより美味しく召し上がれます。E.Coli:-腸炎ビブリオ菌:陰性※酸素と電極法による【保存方法】マイナス18°C以下にて保存してください。解凍後はお早めに調理して下さい。(松前)産のカタクチイワシを鮮度の良い内に素早く茹で上げました。添え物・和え物に、また、豪快に釜揚げ丼にどうぞ。水分を飛ばしていないので、魚の旨みがたっぷりです。釜揚げしらす・刻み海苔・たらこ・ご飯・醤油・大根おろし汁をお好みで。釜揚げしらすは、薄塩で仕上げております。愛媛県松前町で水揚げされたしらすのみを使用しています。魚場と加工場所が非常に近いので、鮮度の良い状態で製造できます。E.Coli:-腸炎ビブリオ菌:陰性※酸素と電極法による【保存方法】マイナス18°C以下にて保存してください。良く干しあげたちりめんじゃこと国産(長野・徳島)の野沢菜をブレンドしました。野沢菜のシャキシャキ感とちりめんの相性が良く合います。おにぎりや混ぜご飯にどうぞ。【お召し上がり方】おにぎりや、混ぜご飯、チャーハン等にどうぞ。混ぜる配合は、ご飯9に対して、野沢菜ちりめん1です。愛媛県松前町で水揚げされたしらすのみを使用しています。天日でのみ干していますので、味わいがあります。野沢菜も国産にこだわって、契約農家の物を使用しています。E.Coli:-腸炎ビブリオ菌:陰性※酸素と電極法による【保存方法】マイナス18°C以下にて保存してください。サイトの商品に関するお問合せは、こちらまで、お願いします。