iche母が書きとめた祖母のレシピ。懐かしい味、驚きの味。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-07-26薄揚げの大根おろし和え子どもの頃は好きじゃなかったのに、オトナになると好きになるもの、ってある。私の場合は押しずしとか。薄揚げの焦げ目と大根おろし、二杯酢の酸味。今ならちょっと七味も添えて。この「オツな感じ」が子供の頃はわからなかった笑。・・・あ、原因はお酒の味がわかるかどうか、だったのかも笑。大根は水で洗い皮をむき小鉢に一杯ほどおろしてボールに入れておきます。薄揚げは薄く焦げ目がつく程度に焼き、短冊切りにして1のボールに入れます。そこへ二杯酢を入れて、全体を混ぜ合わせて出来上がり。»プロフィールid:iche母が書きとめた祖母のレシピを孫が伝えます。月別アーカイブレシピブログに参加中♪はてなブログをはじめよう!icheさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。