[串焼き]備長炭で焼く宮崎産日南鳥をオリジナルタレ&塩で宮崎産日南鳥を備長炭で焼き上げる串焼き店。タレはもちろん自家製。塩は五島灘の塩とイタリア産岩塩をブレンドしたものを使用しており「ほんのりと甘みがある」と好評を得ている。来店者は30〜60代までと幅広く「ゆったりと落ち着いて飲まれる方が多いですよ」とマスター。2階を利用する女性客やカップルも多いとか。[そば・うどん]研究熱心な店主が、こだわりの味を堪能しよう!契約農家で作られたソバの実を店主自ら製粉、手打ちそばとして楽しませてくれる。要予約で宴会も可能で、そばだしを使った越後もち豚のしゃぶしゃぶも人気メニューのひとつ。独特の食感と風味が特徴で稀少な「ダッタンそば」も新潟県生まれの新潟育ちの北陸4号を提供しており、遠方から足を運ぶ人も多い。トレーサビリティ」を導入し、安心、安全な牛肉のみを提供している。肉は炭火で焼き上げ、そのうまみを引き立てるさっぱりとした味わいの自家製タレで味わう。盛りのよさの割に手頃な値段がうれしい。地元契約農家の米を使ったご飯のおいしさも格別だ。[やきとり]創業から変わらぬ秘伝のタレ国産若鶏を使用した焼き鳥、鶏料理のお店。1本1本すべて手作りという丁寧な仕事には定評がある。創業から継ぎ足しで使用している秘伝のタレはまろやかで、厭味のない甘さ。した食感の「とり団子」や、特製ニンニクダレを使った「つけやき」が人気で、古くからのファンも多い。表示価格には、消費税は含まれておりません。掲載されている情報については変更されている可能性があります。最新情報は直接お店へお問い合わせください。プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。