-体を動かすことと食べることが大好きな料理人・キムケンさんが、市販されている普通の食材を使った、味も見た目も抜群なレシピを紹介する漫画連載「アラサーからのダイエット飯」。今回はシンプルさの中にこだわりが光る逸品です。食べた「食べラー」に衝撃を受け......一時期、一世を風靡した「食べるラー油」ですが、今や市民権を得てスーパーの瓶詰めコーナーでもすっかり定番化してきました。当時なぜか「そんな流行りにのっかるのはかっこ悪いゼ」なんて気取って、つい最近まで食べたことがありませんでした。先日、たまたま食べる機会があったのですが、そのあまりのおいしさにびっくりしました。これはご飯100杯食べられるやつだと......!!とはいえ、ご飯を100杯食べるわけにもいかないので、ここはヘルシーに冷ややっこにのせてみました。......なんてことはないので、ほどほどにいただいてください。ちなみにこのおつまみの1人前の費用はおよそ40円です。お盆シーズンに出費がかさんだ財布にも優しい一品と言えるでしょう。Aをすべて弱火にかけて、ニンニクに若干焦げ目がつくまでじっくり火を通す。冷ややっこにのせて完成。自家製の食べるラー油に必要な具材と調味料をすべて弱火にかけて、ニンニクに若干焦げ目がつくまでじっくり火を通す。キムケン東京都内の会社に勤めている30代男性。旦那より稼ぎの良い妻の健康を守るため、日々料理を作っている。料理にまつわる四コマ漫画と、そのレシピ掲載したブログ「木村食堂」をほぼ毎日更新中。ゆかいな我が家の漫画とレシピ」を上梓。※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。Corporation。