それでもそれなりにふくらんで、ふわふわむっちりやわらかくできるくらいだから、きっと失敗の少ない生地なんだろうなぁ。美味しいけど、やっぱりバターの香りが物足りない。その代わりにバニラエッセンスを多量に使うんだろうけど、ちょっと抵抗がある。おやつすのこを作って隙間収納GWのテーマ。「人を呼べる部屋にすること」。飽きて部屋にころがっていた木材たちをどうにかする。やわらかい木なので、いい感じに木目が浮き出てきちゃってる。ホームセンターでは、欲しいサイズのすのこがない。切って捨てる部分が出るくらいなら、いっそ自分で作ろうかな、と思って。ビス固定なら、あとあと応用がきくし。安いSPF材だが、それなりに頑丈な棚ができた。棚板は、カットした12ミリの合板を乗せているだけ。塗装しないと、湿気で腐りそう。無印で買ったプラスチックのキッチンワゴン。結局ホコリを呼ぶ素材なので、それぞれの段を分解して、シンク下の収納に使っている。愛知でもここでも、もう何年も愛用。分解できるモノって素晴らしい。下の段だけは、キャスターが外せないので使えなかった。強引に下から穴を開けて、12ミリの合板にビス固定。台所の作業台下に、ホームベーカリーを可動式収納。「これ以上モノを増やさずに、いかに機能的にシゴトができるか」だけが、ものづくりのテーマになってしまった。一次発酵も最終発酵も、いつもより時間をかけてみる。クープがのっぺり開いただけで、いつもとたいして変わらず。香りも薄いし、なんだか一気にカンパーニュ熱が冷めた感じ。気がつくと、去年よりもびっしりの花。結婚した2005年の秋、その紅葉と枝ぶりの美しさに一目惚れして、三ツ星で購入。チャリのカゴに入れて持ち帰った苗木。2006年8月には、片手に乗るくらいの実をつけてくれた。この花の勢いからすると、今年の夏の収穫に期待大。ミツバチもたくさん来てるし。メッセージを入力してください。