(L.O)月曜日が祝日で営業する日や、臨時休業の日などはTwitterでお知らせ致します。月曜日が祝日で営業する日や、臨時休業の日などはTwitterでお知らせ致します。2018sanbagarasuこだわり当店のこだわり奈良特産の大和肉鶏や国産豚骨、ブランド豚肩ロースなど、こだわり抜いた素材と製法で仕上げた自慢の鶏豚骨ラーメンを是非ご賞味ください。独自の配合と製法ですべての食材から余すことなく旨味を引き出しております。とろみを感じる濃厚な舌ざわりとは裏腹に、後味はさっぱりとした食べやすいスープに仕上げております。赤身と脂身のバランスを考え厳選した肩ロースを使用したレアチャーシュー、メンマや煮卵に至るまですべて手作りです。麺は、有名老舗製麺所さんと相談の上、当店のスープに合うこだわりの麺を使用しております。定番の鶏豚骨ラーメンの他、つけ麺と期間限定ラーメン(共に数量限定)は、一定期間ごとに新しいメニューに変更していきますので、日々研究を積み重ねております。麺類の他、チャーハンやからあげなどにもこだわり、特にからあげにおきましては、10種類以上のスパイスを独自に配合したこだわりの一品に仕上げており、お持ち帰りメニューとしても人気です。今後も、ラーメンを始めとしたすべてのメニューに妥協することなく、日々進化していく三羽鴉の料理を是非ご賞味くださいませ。当店はその名の通り、三人のオッサンを中心にその他のスタッフの協力を得て営業させて頂いております。我々三人はそれぞれ、和食、イタリアン、洋食など別々の分野の料理を15年以上に渡って作ってきました。ラーメンは今や日本の国民食を超えて世界を代表する料理であり、もはやそれは不動の地位であります。2018年にオープンすることができました。これから先も、ラーメンを通してより多くの方々に喜んで頂けますよう日々精進して参ります。100円ラーメンやつけ麺の残りのスープに入れて召し上がって頂くためのご飯です。白ごはん200円ダイブ飯用小ごはん100円ラーメンやつけ麺の残りのスープに入れて召し上がって頂くためのご飯です。期間限定ラーメン(数量限定)950円とりとんとまとらーめんベースの鶏豚骨スープにトマトソースをブレンドしてさっぱりとコクのあるスープに!仕上げは真っ黒なイカ墨ソースで更にコクと香りをプラスした、ちょっと洋風なラーメンです!期間限定ラーメン(数量限定)未定準備中です。つけ麺(数量限定)未定準備中です。月曜日が祝日で営業する日や、臨時休業の日などはTwitterでお知らせ致します。拡大する専用駐車場について駐車券をお持ちください。近隣の有料コインパーキングにお車を駐車されてご来店頂いたお客様で駐車券をご提示頂いた方にトッピングサービスさせて頂きます。➂の中から麺類ご注文の方に1点無料でご提供させて頂きます。おひとり様1点で、駐車券1枚につき2名様まで有効です。食券ご購入時にお近くのスタッフに駐車券をご提示ください。月曜日が祝日で営業する日や、臨時休業の日などはTwitterでお知らせ致します。