パーソナル栄養士のいっしーです。最近はコンビニにもスムージーが売られるようになり、野菜ジュースとスムージーと選択肢が多くなりました。そこで今回は野菜ジュースとスムージーの違いと使い分けの仕方をお伝えしたいと思います。ジューススタンドでフレッシュなスムージーを選ぶのがオススメ野菜ジュースとスムージーの違い野菜ジュースとスムージーの違いは野菜をまるごと使うかどうかで変わります。スムージーはミキサーやジューサーなどで野菜をまるごとすりつぶしているのに対して、野菜ジュースは野菜を絞るもしくはスムージーを濾して液体状の部分だけにしているものです。そのため少しとろみがあるのがスムージーで完全に液体になっているのが野菜ジュースということになります。野菜ジュースとスムージーで栄養成分的に大きく違うところは、スムージーは野菜をまるごと使うため食物繊維をそのまま残している部分です。そのため食物繊維をしっかり摂るにはスムージーがいいでしょう。野菜ジュースにもスムージーにはないメリットがあります。野菜ジュースは野菜を絞ることによって食物繊維などは失われる部分もありますが、リコピンやβカロテンなどの栄養素の吸収率が上がる栄養素もあります。生のままトマトを食べるよりも野菜ジュースで摂るほうが吸収率が上がることがわかっています。野菜ジュースとスムージーを使い分ける場合は栄養補給目的なら野菜ジュースを選び、少し小腹がすいている時は腹持ちの良いスムージーを選ぶといいでしょう。スムージーは食物繊維が野菜ジュースよりも残っている分腹持ちがいいです。スムージーはバナナや豆乳など炭水化物やタンパク質も入っている商品があります。した商品を選ぶことでより腹持ちを良くすることも可能です。パーソナル栄養士のいっしーです。野菜ジュースというと栄養士の中でも賛否両論あります。今回はそんな野菜ジュースについてオススメの飲み方と飲むタイミング、オススメ種類をご紹介します。[...]ジューススタンドでフレッシュなスムージーを選ぶのがオススメ駅前によくある、その場でスムージーを作ってくれるお店があります。したお店は生野菜からスムージーを作ってくれるので、間食としても栄養補給としても非常にオススメです。通常コンビニに並んでいる野菜ジュースやスムージーは共に加熱処理しているため加熱することで失われてしまう栄養があります。野菜に含まれている酵素も加熱することで失われています。その場で作ってくれるスムージーは加熱処理するわけではないので生の酵素と加熱で失われてしまう栄養素も摂ることが出来ます。パーソナル栄養士のいっしーです。今回は栄養士の僕が選ぶオススメの間食ベスト5です。食べてしまう間食を見直せばダイエットはもちろん健康維持にも役に立ちます。パーソナル栄養士のいっしーです。どんな商品を選んでどんな活用方法をしているのかをお伝えします。コ[...]LINE@でブログの更新情報やコラムを受け取る*LINE@からファスティングについてのご質問やご相談はお気軽にどうぞ。いっしーいかがでしたか?コンビニにスムージーが並ぶようになって選択肢が増えたことは嬉しいことですね。後は消費者の僕らがどんなものを選ぶのかが非常に重要だと思います。自分の目的にあった商品を選べるようになりましょう。パーソナル栄養士のいっしーです。パーソナル栄養士のいっしーです。そんな印象がある人も多いのではないでしょうか。僕は牛乳を飲むことをあまり推奨しましません。パーソナル栄養士のいっしーです。僕は毎朝身体の調子を整えるために朝粥を食べるようにしています。エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。ファスティング初挑戦の方でファスティング初日や2日目に頭痛が起こる方が一定数いらっしゃいます。その原因はさまざまですが、傾向はあります。エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。ファスティング経験者からファスティング後にリバウンドしてしまったというお声をよくいただきます。セルフファスティングをされた方に多いようです。エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。ファスティングに関して「どれくらいの頻度でやるのがオススメですか?」という質問をよくいただきます。威弘パーソナル栄養士/エキスパートファスティングマイスターあなたの専属栄養士いっしーこと石川威弘です。忙しい現代では食べる健康と食べない健康のどちらも必要だと気が付き、ファスティングと食事指導でお客様のなりたい身体作りをお手伝いをしています。鍵はマグネシウムにあり。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。健康的なアルコールはどれか。栄養士の僕が考察してみた。石川威弘の公式ブログ.ホームシェアメニューLINE@TOPへ。