いづれも瑞々しくてマグロはトロォリ。イカもタコもとてもいい歯ごたえで美味い。大根おろしじゃなくて大根を刻んだものと甘いサツマイモ?添え。皮はサクッ身はしっとり柔らかく美味い。柔らかく味もあっさり。フグの薄造りの刺身は食べたことあるけど唐揚げは初めて。初の南風原にある隠れ家和琉居酒屋の唵呵呵(んかっか)でもうひとつの新年会。よろず相談のあとにクルマで向かったけどナビのおかげで無事に到着。公文書図書館近くの閑静な住宅街にある木造りの内装で落ち着いた空間。今まで飲んだオリオンの中でもベストなうまさでちょっとびっくり。前菜は、卵焼き、ミミガーにジーマミ豆腐。このジーマミ豆腐も今までの中でも3本指にはいるうまさ。今日は渡具知海岸でよろず支援拠点のビーチパーティ。雨が降っても槍が降っても、よろずのビーチパーティは決行。朝からの雨はやまなかったけど、風もなく大きな東屋なので快適。今回もがんじゅうファームなので、紅豚は間違いなく美味い。三枚肉もロースも豚の脂身の甘さがとてもいい。ビーチパーティのもうひとつの主役の焼きそば。豚も野菜もいいけど、カリッとした麺も美味い。天気はよくなかったけど、美味い食事に楽しい会話のひと時。次回のビーチパーティに向けてGWあけてのよろず相談をがんばろう。紅虎餃子房の次の二次会は久茂地のあかがーら。ここは昔から店は知っているけど入るのは初めて。2階に上がったけどかなり急な階段だったなぁ。あれば必ずオーダーするフーチャンプルー。今度はゆっくりやってこよう。ランチもやってるみたいだし。自治会館で大学時代の学科の40周年記念の同窓会があった。料理は多彩で食べる前に写真を撮っておいたのだけど、話に熱くなって食べていないのもあるけど、いづれも思っていたより美味しいものだった。イカの歯ごたえもいいし、マグロやブリにサーモンもトロリとしてる。エビチリもプリプリだ。チキンも柔らかくジューシー。ここの値段はわからないけど、料理のレベルもいいし、立食パーティとかにいいかも。ここへは、新年会に続いて2度目。今回も前回のコースをベースにお任せでお願いした。前回その美味さに驚いたオリオンの生から。WordPressTranslate。