養生チャンネル愛知県豊田市を中心に6店舗あるスーパーやまのぶの会長にお話を伺ってきました。農業生産法人「みどりの里」や、契約農家で栽培した有機野菜を、自社ブランド「ごんべいの里」として販売しています。前回の記事はこちらから⇒有機栽培は全てが安心・安全とはいいきれない最近知ったんだけど、コメを食べれない人がいるんですね。うちは自然栽培でお米をやってるから、質問がくるんです。「これは一年中やっていますか?」って、でやっていますよって答えれると「あ~よかった」よくよく聞いてみるとお米が食べれないって言うんです。ーーー若い人なんですか?若い人も、お年寄りも、子供でもいる。結局は農薬アレルギーになってしまう。私は3~4年前に初めて知ったんだけどね。うちの自然栽培のお米の値段は、新潟の魚沼産と同じ値段にしたんです。だいたいキロ700円~750円の間。自然栽培のお米はだいたいキロ1000円以上だからね、だからネットなどで調べてうちに来てくれる人も多いですね。兼業農家がほとんどーーー例えば一反で5~6俵くらいお米がとれるとして、農家の人達はやっていけるんですか?※1反は約1,000m2。昔は、お米が1石(成人1年間の米消費量)分収穫できる面積を「反」としていたそうです。