半屋外の三階は物置である。軋む木造の階段を上り、屋内へ。窓から差し込む自然光がとてもきれいである。部屋の真ん中には薪ストーブがあり、壁際にはかまどがある。そこにはいくつもの鍋が並び、奥さんが食事の準備をしている。その間、アラーと呼ばれるお酒を飲み(日本のお酒とまったく同じ)、バター茶を飲み、そのあとに今度は濁り酒が振る舞われた。伝統衣装であるゴを着た村の少年たちこの家屋のなかで伝統衣装であるゴを着た人たちに囲まれていると、一体ここはいつの時代なのかとわからなくなってしまう。この家の主人は、がっしりとした体格に肉付きの良い顔つきをしていて、その人があぐらをかいてお酒をついでくれる。すると、料理が目の前に並んだ。赤飯、トウガラシとイモのスープ、干し肉とほうれん草とトウガラシの炒め物、平麺のようなものにトウガラシをまぶしたもの、そしてこれは外せないブータンの定番料理チリチーズ。チリチーズはブータンでご飯を食べる時に、必ず出て来る料理である。