あちこちと転々としながらなので、スーツケースを持たないでの旅装。(良い雑貨があったら購入しながらなので)(もともとスーツケースも持っていませんが・・・)3年前までは、バックパックを担ぎながら移動していたのですが、荷物が増えていくたびに重くなり方が痛くなってしまうので、前回から折りたたみのカートを持参してその上にバックパックを乗せての移動に変更。これがかなり便利です。蚤の市では買ったものをダンボールに入れて・・・(送る荷物を郵便局へ運ぶ際には、段ボール箱を載せて運べるし、でこぼこの石畳道ではたたんでバックパックを背負って歩けたりと)バックパッカーの人は是非お試しを。最後には車輪がぼろぼろに。研修ドイツ(ベルリン)名物といったら”アイスバイン”。レストランでアイスバインを注文して待っていると、巨大な肉の塊が目の前に。500g以上はありそうな骨付き肉。ビールと一緒に頑張ったけれど、1/3でギブアップ。”CLOSED”の張り紙。入り口の電気はついているが、中はがらんどう。他の所と合併してしまったとのこと。しようも無いので、とりあえず駅前のホテルを当たってみるが週末のせいもあってかどこも満員。探し続けること2.3時間、とうとうギブアップ。荷物を持ちながらのホテル探しは大変過ぎるので、駅構内のツーリストインフォメーションでホテルを紹介してもらうが、めぼしいホテルはどこも一杯で、値段の安いところは無いとのこと。仕方なく値段の高いホテルを紹介してもらうことに。3泊で350€(約3万7千円)(予約してあったホステルは3泊で130€)今まで40〜50€ほどの宿に宿泊していたので、かなり痛い出費。お店は11月9日より通常営業しています。ブログは、研修の内容を遅れて更新しています。研修マーケットのショーケースに並んでいた美味しそうなケーキ。3.80€(約380円)ほどの値段がついていた(カットされていない)ケーキを指差して注文すると、何とそのまま包もうとする店員さん。驚いて、もっと小さい物をと慌てて言うと、半分に切ってくれたのですがその(半分の)大きさにびっくり。手のひらからはみ出してしまうほど。半分に切ってもらった値段は、表示の丁度半分(1.90€)。いうことは、カットする前の大きさがこのケーキの1カット分だったのか・・・びっくり仰天。2年前に引き続き、ドイツはでっかいと痛感した出来事でした。研修しっかり仕事をしました。(お店の販売用の雑貨も仕入れました)オリーブウッドのカトラリー。(クリスマス用の)蜜蝋キャンドル多めに仕入れました。今回仕入れた雑貨類は、準備が出来次第(届いている荷物から)お出ししていきます。蚤の市巡りと聞くと、楽しそうな感じですが、仕入れを兼ねてとなるとかなり大変です。一日中歩き回るので、夕方には足がぱんぱん。今回も万歩計を持参しているのですが、蚤の市の日は普段の倍歩きます。買った荷物を背負いながら。蚤の市巡りは体力勝負です。お店は11月9日より通常営業しています。ブログは遅れての更新となっています。今回のドイツ訪問の目的は蚤の市。(ベルリンでは週末色々なところで蚤の市が開かれています)お店で使用するものと販売用の雑貨仕入れを兼ねての渡独。箱を開けたm氏が「あんたの雑貨(お店のキッチン周りのもの)ばかり増えていいね」とのこと。Sunday研修&旅日記21:25迎えられる側から迎える側へ帰ってきてから、初日の営業が終了しました。今年も、たくさんの方に来て頂きありがとうございました。研修中は、外食をすることも多くお店に入って迎えられる側でしたが、今日から来て下さる方々を迎える立場として。逆の立場に立つことによって、改めて色々なことが見えてきます。いったことからも、今回もフランスやイタリアで両方の立場でみることができた事もとても良い経験になりました。気持ちよく過ごせるお店にしていけたらと改めて感じています。