日本のガイドブックには無い、珠玉の町・村のご紹介を。イタリアのお祭り、犬・猫ちゃん達も。昨年夏8月24日、そして10月26日と続けて起ったイタリアの中央山岳地一帯での大地震からちょうど1年が経ちました。被災地の復興の様子をすこしでも皆さんにもお伝えできるかと写真を探しました。アマトゥリーチェの方は、多分ローマからの道が復興しているのでしょう、あれこれ写真も見つかり、カステルッチョのレンズ豆収穫のは、収穫の日のが見つかりましたが、ほとんど壊滅状態になった村の様子は見つからず、他の町のはヴィッソも、プレーチも、アックーモリも復興の写真は見つかりませんでした。他の被災地でも同様と思われます。アマトゥリーチェの様子から。越してきた冬は厳しかったことでしょうね。地震の後の、ホテル・リストランテ・ローマの様子はこんなでした。丸く棒が並んだモニュメントを真ん中に、周囲に広がる木のモダンな建物類。こちらが再開されたリストランテ・ローマ。サイトによると、フード地帯、とでも名付けられた7,8軒のメンサ・共同食堂や他のレストランもあるのか、の一廓で7月29日から再起、再開された様子。ニュースではオーナーの、店再開の感激の声もあり、リストランテ・ローマのスパゲッティ・アマトゥリチャーナの写真。以前のレストランのだとは思うのですが。大盛でしょう?!ではついでに、リストランテ・ローマのスパゲッティ・アマトゥリチャーナのレシピを。塩グアンチャーレをオリーヴ・オイルほんの少しで炒め、こんがりとさせ、それにトマト・ソースを加え、塩、胡椒、または唐辛子を加えて約10-15分煮る。最後にペコリーノ・リーズのおろしたのを加える。味が濃厚になって美味しいのでしょうね。日本だとグアンチャーレの入手が難しいのかもで、ベーコンをお使いの時はラードなぞをちょっぴり加えたら味にコクが出るのかも、と考えたりしますが、どうぞ皆さんもお家でお試しを!!最後は、フォルツァ・アマトゥリーチェ・頑張れアマトゥリーチェ!の垂れ幕を。6日の日曜のニュースで見たのでした。広い広い大平原がこんなに黄土色になっていて、大きなトラクターが何台も!これが有名な、小粒で美味しいカステルッチョのレンズ豆・レンティッキア。スープにも使いますが、クリスマスの肉料理の付け合わせにも欠かせずの豆、shinkaiはご飯を炊く時にちょこっと混ぜたりしています。昨年の地震の後の上空からの様子が再度流されただけで・・。一般人が入り込めない状態なのであろうと。今回の地震の断層が見つかったモンテ・シビッリーニ一帯の美しい風景を、ジョヴァンニの写真で。横の像は、修道院生活の範を定め、ヨーロッパの守護聖人でもあるこのノルチャ出身のサン・ベネデット像で、背後は修復の骨組みの中の聖堂。ノルチャとカステルッチョを。寄付お願い、のこれだけ。このヴィッソの町から山越えでカステルッチョに連絡する道が、地震の際の山崩れで未だに開通していない、というのを読んだので、そのままになっているのでしょう、で、一帯のプレーチも、その奥の小さい村落も、そしてヴィッソの町自体も、まだまだ復興は遠い状態なのかも、です。ヴィッソのご案内はhttp://italiashio.exblog.jp/11241916/プレーチ・Preciと、サンテウティツィオ教会、一帯の村など。プレーチのサンテウティツィオ教会は崩壊した後のニュースが分からず・・。歴史遺産と町の修復保存に付いてhttp://italiashio.exblog.jp/23447992/大地震に2度続けて襲われ、壊滅的な被害の出た一帯ですが、なんとか復興の兆しは見えるものの、まだニュースにも出ない町が多く、それが気にかかっております。何とか皆さんがお元気で、復興への希望を失っていない事を祈ります!!*****コメントの書き込みについてのお願い。上か右の、記事タイトルをクリックして頂けると記事の一番下に「コメントを書く」が出ますので、よろしくお願いいたします。非公開コメントをご希望の場合は、非公開で、と書いて頂くと、コメント承認制ですので、保留にし、お返事だけ公開しますので、それもご了承下さいませ。パドヴァ・チェ...パドヴァ観光のご案内が続きます。一日...先回に続いてのパドヴァ観光を。(1)プロフィール名前:shinkai北イタリア在住28年。好奇心旺盛な記事を目指します。絵のご注文をお受けさせて頂きます。それでご相談できると思います。風景、人物についても同様です。今迄の作品ページも見てやってくださいませ。過去ログ2020年02月(7)2020年01月(6)2019年12月(7)2019年11月(4)2019年10月(5)2019年08月(6)2019年07月(6)2019年06月(6)2019年05月(6)2019年04月(6)2019年03月(6)2019年02月(6)2019年01月(8)2018年12月(6)2018年11月(9)2018年10月(5)2018年09月(6)2018年08月(3)2018年07月(6)2018年06月(6)2018年05月(4)2018年04月(6)2018年03月(3)2018年02月(5)2018年01月(7)2017年12月(6)2017年11月(6)2017年10月(6)2017年09月(7)2017年08月(6)2017年07月(10)2017年06月(2)2017年05月(12)2017年04月(12)2017年03月(12)2017年02月(8)2017年01月(11)スポンサーリンクSeesaaブログ。