※画像は盛付けイメージです。最高級といわれる丹波黒豆“飛切”を、粗糖、たまり醤油にてふっくらと甘さ控え目に。黒砂糖でコクを足しました。国内産カタクチイワシをオーブンでカリッとさせてから、OGくるみと国内産落花生で歯応えよく仕上げました。大根と人参、黒きくらげ、蓮根で歯応えよく、柚子果汁をたっぷり使い風味良く仕上げました。宮本さんの“なごみたまご”と豆腐でふっくら焼きあげ巻きました。牛蒡を梅干しのみでコトコト煮るとなんともいえないあま~い牛蒡になります。体に溜まった老廃物を洗い流し、血の巡りを良くする、昔ながらの薬膳常備菜です。鶏ひき肉になごみ卵と調味料を入れよ~く混ぜて焼き上げました。日高産昆布を豆腐“源屋”さんの美味しいお揚げさんと高野豆腐を丁寧に巻き無漂白かんぴょうで結びました。●本日12/21より予約受付けを開始します!ご予約は下記のいずれかでお願いします。FBメッセージやInstagramメッセージではお受けできかねます。下記方法でお願いします。(gmailから折り返しのメールが受け取れるように設定をお願いします。以下の内容をお伝えください。13:00~17:00・店頭にてお引渡しとなります。通信販売や配達はございません。◆それぞれ数量に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。◆おせちセットをご希望の方はご相談ください。早め(12/24まで)にご相談くださるとご要望にお応えしやすいと思います。☆当日販売はご予約分の状況でご用意できないものもございます。おこっぺ町から12月の乳製品入荷です。kaayanこんにちは。2019年も12月になりました。残すところ3週間とちょっと。ここ数日の空気は初冬を感じられるようになりましたが、北国は既に冬の装いです。興部(おこっぺ)町のノースプレインファームさんから乳製品をお届けします!入荷予定日は12月18日(水)です。店頭お渡しは18日13時頃~の予定です。乳製品は毎日摂るものとは考えていません。美味しいと食べ(飲み)たいと思う方が嗜好品として選択されれば好いと考えています。日常的ではないからこそ、至高のひと時に合うものを選ばれると気持ちも豊かになれますよね。この機会に是非、お試しください。人気商品や期限の短いものは数に限りもあります。ご注文締め切り期間が短くてゴメンなさいm(__)mご注文方法はEmail:kaayanshoten@gmail.comFBページメッセージLINE@(既にやり取りのある方)1お名前2日中連絡が取れる電話番号3商品名4ご希望数をお書き添えになってご注文ください。12月18日(水)午後~21日(土)の間に店頭でお受け取りいただける方に限らせていただきます。(お惣菜配達の方は配達時にお届け可能です。牛乳の消費期限は12/23(月)となります。最近の投稿2月28日(金)東別院てづくり朝市は中止となりました。