staff牡蠣喰う会のデザートご紹介2020年2月27日ラマーレでは今シーズン最後の牡蠣喰う会を2月27日から3月1日まで開催中です。Restaurantのコースは、牡蠣喰う会を締めくくる春らしいパティシエ特製デザートをご用意しております。続きを読む盛りの牡蠣喰う会1月26日まで開催中!2020年1月25日ラ・マーレでは冬の名物イベント「牡蛎喰う会」を1月26日まで開催中です!今回は「盛りの牡蠣喰う会」!旬を迎え旨味がぎっしり詰まった牡蛎が揃っております。旨味を活かしたローストに調理いたします。食べやすいハーフサイズもございます。Brasserieに新メニューが加わりました。ラマーレ自慢のお料理をご紹介いたします。続きを読む牡蛎喰う会デザートのご紹介2019年11月15日ラ・マーレでは11月14日~17日まで「走りの牡蛎喰う会」を開催中です。牡蛎喰う会では、❝カキ尽くし❞のコースをご用意しております。本日はコースのデザートをご紹介致します。続きを読む牡蛎喰う会のおすすめ2019年11月6日11月14日~17日は「走りの牡蛎喰う会」です。牡蛎喰う会では、牡蛎にぴったりのワインもご用意致します。ブイヤベース2019年9月11日ラ・マーレ名物のブイヤベースをご紹介致します。当店こだわりのブイヤベースは、魚介の旨味を凝縮したスープにトマト・サフランのほどよい酸味を加え、地魚やオマール海老を煮込んでいます。【HARRY’S】にて開催中のバーベキューも残り2日となりました。【HARRY’S】にて木・金限定でBBQを開催中です。地元の野菜や魚介を豪快に備長炭で焼き上げます。美味しいお酒もたくさんご用意しております!是非、ご家族やお友達、大切な方との海辺のBBQをお楽しみ下さいませ。ご予約はお電話にて承ります。046-875-6683New!野菜のデザート2019年7月26日2Fレストランに地野菜「とうもろこし&冬瓜のデザート」が登場します。こちらのデザートは「旬の三浦産トウモロコシを使った斬新なデザートはないか?」とパティシエが試行錯誤を重ねて生み出されました。とうもろこしのソースにとうもろこしのムース、さらに冬瓜のコンポートを並べた野菜尽くしのデザート。周りにはルビーチョコやエスプレッソのグラニテ、そして醤油を塗った焼きとうもろこしがあしらわれています。ポタージュのようなとうもろこしの甘味と冬瓜のシャキッとした食感、そして醤油の塩味のバランスが絶妙なのです。今までのデザートとはまた違った新しい「野菜のデザート」を是非お楽しみ下さいませ。こちらはラマーレコースでお選びいただけます。Staff2020.02.27ラマーレでは今シーズン最後の牡蠣喰う会を2月27日から3月1日まで開催中です。Restaurantのコースは、牡蠣喰う会を締めくくる春らしいパティシエ特製デザートをご用意しております。More...2020.01.25ラ・マーレでは冬の名物イベント「牡蛎喰う会」を1月26日まで開催中です!今回は「盛りの牡蠣喰う会」!旬を迎え旨味がぎっしり詰まった牡蛎が揃っております。旨味を活かしたローストに調理いたします。食べやすいハーフサイズもございます。