2018.01.0111639号23面シェアツイート創立70周年を迎えた2017年9月期決算(連結)は、増収増益で着地した加藤産業。71年目の今期は、売上高1兆円を目標に掲げる。グローバル戦略として、海外事業も精力的に推進する。「卸売業としてのコアコンピタンスは自販力ということをあらためて明確にしていきたい」と、話す加藤和弥社長に今後の展望を聞いた。ここにきて食品卸業界の環境は、プレーヤーの減少など生販両層で大きな変化が出てきている。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。