2019.ニュージーランドのオリーブオイルは知る人ぞ知る逸品。その品質の高さは世界各国で催される品評会でも受賞を果たすほど。今回は、現地のスーパーマーケットで入手したオリーブオイルについてリポートしたいと思います。(C)shutterstock.com日本人の食生活に欠かなくなりつつあるオリーブオイル。世界中で生産されるオリーブオイルは、オリーブの産地や収穫時期、製法によって異なった味わいを持ちます。先日巡ったニュージーランドでは、スーパーマーケットに自国産のオリーブオイルが豊富に並んでいました。Zealand”のオリーブオイル。高品質なオリーブオイルはどこで購入できる?知る人ぞ知る、ニュージーランドのオリーブオイル(C)shutterstock.comじつは、ニュージーランドのオリーブオイルは、国内外の品評会でも受賞を果たす銘柄もあるほど、高品質。HILL」などのニュージーランドの銘柄が受賞をしています。ニュージーランド全体を通しても、オリーブオイルの生産量は多くなく、日本の身近なお店で簡単に手に入るものではありません。現地のスーパーマーケットで買えるオリーブオイルそんな数少ないニュージーランド産のオリーブオイルが、現地のスーパーマーケットで手に入る!これは、もう買わずにはいられません。Press(ザ・ヴィレッジプレス)」というニュージーランド産オリーブオイルです。Bay(ホークスベイ)という温暖で自然豊かな地域で栽培されたオリーブを100%使用しており、いずれもエクストラヴォージンのオリーブオイルです。(C)shutterstock.com「MATAPIRO」のオリーブオイルはシンプルな一品の展開。27度未満の低温で圧搾されている、非加熱のオイルです。Press」のオリーブオイルは同じコールドプレス製法(低温圧搾)ならがも、何を選ぶか迷ってしまうほど、複数のオリーブオイルを展開しています。Press」には、複数のオリーブをブレンドしたブレンドオイルと、単一品種のオリーブから搾られるシングルオイルがあります。Press」のブレンドオリーブオイル。ブランドのWEBサイトによると、どんな料理法にも適していて、幅広い食材とマッチする万能なオリーブオイルなのだとか。ちなみに、現地で活躍する栄養士のキッチンには、このオイルが置いてありました。(フラントイオ)」と3種類あり、品種によって相性の良い食材や、素材の楽しみ方が異なるそうです。ラベルには、味の強度(INTENSITY)も記載されています。ひとくちにオリーブオイルと言っても種類が多く、その奥が深さは、まるでワインのよう!このほかに、同ブランドからは5種のインフューズドオイルも発売されています。インフューズドオイルは抽出油と呼ばれ、オイルにハーブなどを浸して、それらの成分を抽出したもの。フレーバーが香るオイル。美味しい食べ方、試してみましたさて、ニュージーランドのオリーブオイルを手に入れてところで、キウイの食卓に倣って、オリーブオイルを色々な方法で食してみました。」のエクストラ・ヴァージンオリーブオイル。搾りのブレンドオイルです。【その1:サラダ】ニュージーランドでよく見かけたのが、サラダにオリーブオイルをかけて食べるシーン。生野菜サラダに、オリーブオイル適量と塩をひとつまみかけ、お好みで黒こしょうをプラス。(C)shutterstock.comすっきりとした爽やかな味わい。どんな生野菜によくもマッチします。ドレッシング替わりにオリーブオイルを使うほうが、体にも良さそうです。焼いたパンに、オリーブオイルと塩を少々。シンプルなだけに、オリーブオイルの味がわかりやすい食べ方です。(C)shutterstock.comフレッシュでありながらも、コクのあるオリーブの風味がしっかりと伝わります。豆腐にオリーブオイル(と塩胡椒を好みで少々)をかけるのは、最近よく日本でも見かける食べ方です。(C)shutterstock.com木綿豆腐と絹ごし豆腐、どちらにかけても、豆腐とオリーブオイルがマッチしています。選ぶ豆腐によって味わいが変わるかも?!普段慣れ親しんだ豆腐と醤油のコンビネーションに飽きたのなら、変化球としてオリーブオイルを使うのが良さそうです。一通り試して感じたのは、オリーブオイルは単に料理用のオイルではなく、調味料のような存在だということ。調味料として捉えると、オリーブオイルの使い方は、さらに広がりそう!高品質なオリーブオイルはどこで購入できる?ところで、ニュージーランドでは、大抵のスーパーマーケットで自国産のオリーブオイルを取り扱っています。格安スーパーマーケットよりも、中級〜高級スーパーマーケットのほうがオリーブオイルの品揃えは豊富な模様。ちなみに、筆者はcountdownでオリーブオイルを見つけました。Grayさらに、贈答用など高品質にこだわるなら、キウイの友人いわく『オリーブ農園を訪ねるのがベスト』とのこと。)の情報が役立つかもしれません。スーパーマーケットで並ぶオリーブオイルよりはだいぶ値が張りますので、そのつもりで。ニュージーランドのオリーブ農園(C)shutterstock.comオリーブ農園によっては、農園で搾られたオリーブオイル使ったランチを食べられたり、テイスティングができたりと、観光にはもってこい。ニュージーランドのオリーブの魅力が一層楽しめそうです。『【特集】ニュージーランドの食に隠された魅力を新発見!』では、グルメなおすすめ土産や、名産でもあるキウイフルーツの秘密を現地ルポ。自由と自然を愛し、Vanlifeにて日本を旅する。米田ロコNZ特集最終回は、おまけとしてコスメ情報です。日本でも人気の高い、ニュージーランド発の自然派コスメ。米田ロコ年々変化する海外のお土産事情。今回はニュージーランドからキウイ(ニュージーランド人)がおすすめする最旬のお土産をご紹介。定番のものから、じわじわと人気高まっているお土産物まで、どれも現地のスーパーマーケットで入手可能です。米田ロコニュージーランドのオリーブオイルは知る人ぞ知る逸品。その品質の高さは世界各国で催される品評会でも受賞を果たすほど。今回は、現地のスーパーマーケットで入手したオリーブオイルについてリポートしたいと思います。米田ロコお産探しだけでなく観光も楽しめる大型スーパーマーケットは、ニュージーランドでもぜひ立ち寄りたい場所です。見慣れないパッケージや品数の多さに圧倒されて、「何がなんだかわからない!」ということにもなりがち。“ヘルシー”をキーワードにスーパーマーケットをご案内。米田ロコお産探しだけでなく観光も楽しめる大型スーパーマーケットは、ニュージーランドでもぜひ立ち寄りたい場所です。見慣れないパッケージや品数の多さに圧倒されて、「何がなんだかわからない!」ということにもなりがち。“ヘルシー”をキーワードにスーパーマーケットをご案内。今回は、食を軸に、ニュージーランドを深掘り。名産でもあるキウイフルーツの秘密や、グルメなおすすめ土産、満席御礼のニュージーランド航空プレミアムエコノミーの機内食。スーパーマーケットは、栄養士でもある食のプロの解説付きで売り場をパトロールしてみましたよ。Mia旅行先のスーパーマーケットって意外と便利で楽しい存在ですよね。現地の特産品や、ばら撒き用のお菓子が安く手に入りますし、その土地の生活が垣間見える場所でもあります。今回は、ニュージーランドのスーパーマーケットをご紹介します。石黒アツシニュージーランド現地から、チョコレートやマヌカハニー、ピーナッツバターやハーブティー、文具、ジュエリーなど、おすすめのお土産をご紹介。ニュージーランドならではのこだわりの品から、スーパーで買えるお安いばらまき土産までピックアップしています。ダニーデンの街で古着やアンティーク、ヴィンテージ雑貨探し。石黒アツシダニーデンはニュージーランド第三の都市。自由になるお金も限られている学生の街だからなのか、古着やアンティークを売る店がいくつもあります。厳選5軒の洋服の店と、ヴィンテージ雑貨の店1軒、洋服のお直しの店も1軒、ご紹介します。TABIZINE編集部ニュージーランドといえば、絶景とフレンドリーな人々。自然派グルメやスイーツ、独特のカフェ文化も育まれています。ニュージーランドにはきっと、あなただけの、とっておきの居場所があるはず。そんな居心地のよさを求めて、ウェリントン、クライストチャーチ、ダニーデンの街を巡ってみました。お土産、ショッピング、治安情報まで盛りだくさんですよ。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。