母の友人から梅をいただけることになりました。そこで、そのお宅の梅畑に、畑に立って手の届く枝から手もぎで収穫、夫婦二人でしばらくの作業、実家に帰って計量してみると二人とも3.95kg。何とも気が合いました。焼酎と砂糖も買ってきて梅酒の仕込み、梅1kgを洗って広口瓶にいれ砂糖600g。25度の焼酎を1升いれて、瓶を振ってできるだけ砂糖を溶かしました。溶け残ってますね、でもきれいです。残りの梅は梅干し漬けに、今年はどちらもたっぷりできそうです。PM何とも美味しそうに色づいた梅ですね。口の中にヨダレが溜まってきてしまいました。それと、お二人共3.95kgとは!まさにおしどり夫婦を地でいっているようで微笑ましい限りです。梅酒が出来上がったらご相伴にあずかりたいものです。PM了解しました(笑)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ミュージックスクール分離唱はじめました。