ヒューマンアカデミー那覇校ヒューマンアカデミー沖縄那覇校は、ネイル、メイク、ウェディング、医療事務などが学べるスクールです。「身土不二」というキーワードから始まった田崎講師の授業。TPPでグローバル化する食材に対して、私たちの対処法や子供たちに食材の見極め方を伝えていく義務があると強く感じました。「身土不二」は「地元の旬の食材や伝統食が身体に良い」の意。周りに流されないように、身土不二で自分の身体を作る大切さを学ぶ必要があると、田崎講師の沖縄の未来を想う気持ちが伝わってきました。食育と聞くと、子供をイメージされる方が多いかと思いますが私たち大人にも該当します。゚)ここまで聞くと、私たち人間と「食」というのは切っても切り離せない間柄だと分かりますよね。