小樽で造り続けております。久蔵翁(きゅうぞうおう)』が発売になりました。久蔵翁は北広島市の「赤毛米」を使ったお酒です。北海道での米づくりは不可能とされていましたが、中山久蔵翁が島松沢(現在の北広島市)に入植し、”赤毛種”とよばれる寒さに強い稲を改良しながら1873年(明治6年)稲作に成功しました。その後、中山久蔵翁は稲作を始める開拓者に種もみを無償で配布し、全道に米づくりが広がりました。北海道初の優良品種となった赤毛種は、品種改良が進められ、新しい品種が数多く誕生しました。『ゆめぴりか』や『ななつぼし』は赤毛の子孫となります。久蔵翁は、常温または冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。※当社店舗・オンラインショップでの販売はしておりません。販売は北広島市の酒販店のみとなります。FAX:(0134)22-7210お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。