音声読み上げTwitterサイトマップ携帯電話向けページこのページではJavaScriptを使用しています。ドーム広場で開催された「希少糖の日」制定記念式典に出席しました。11月10日を「いい(11)糖(10)の日」として記念日に登録したものです。この度、初めての「希少糖の日」を迎えるということで、企業や大学、行政の関係者が集まり制定記念式典が開催されました。式典が行われた会場では「希少糖マルシェ」と題し、希少糖含有シロップを使った様々な商品の販売や試食が行われ、多くの来場者でにぎわっていました。おいて、「かがわ希少糖ホワイトバレー」プロジェクトを重点プロジェクトに位置付け、「希少糖といえば香川県、香川県といえば希少糖」と呼ばれる一大産業へ成長させることを目指し、希少糖の研究開発から生産、販売に至るまで総合的に推進しています。これまでに希少糖を使った商品は2,300品目以上に上り、昨年は世界中から研究者や企業関係者が集う国際希少糖学会が香川で開催されるなど、希少糖は世界へと広がりつつあります。