店を出れば冷たい風が吹く。寒いのが好きだからそんな風が気持ち良くて、幸せだ。夜の酒田の風を感じながら歩いて、旅館に戻ってふかふかの布団に飛び込んだ。酒田の夜はこんな風にいつも楽しくなる。朝起きたら少しお酒が残っている。酒田に来るといつもこうだ。楽しい後の二日酔いはいいと思える。ああ汁物が飲みたいなあ、と旅館を出て、向かったのは寒鱈まつりの会場である商店街。この日の目的はアル・ケッチァーノの奥田政行シェフが作るという”岩のり入り寒鱈汁クラムチャウダー風”。鍋の中で煮立つ真っ白なスープ。昨日の定番のものも良かったけれどこれも美味い。粉チーズがかかった洋風の寒鱈汁はまろやかで、意外とありだなあ、と個人的には中々気に入った。時間があまり無く、商店街を後にして昨晩すすめてもらった鰻屋さん「玉勘」へ向かう。途中感じる港町の雰囲気が穏やかで落ち着く。高級感が漂うお店に入ると一人なのに個室に案内をしてもらった。部屋の中はものすごく静かで、ストーブの音だけが聞こえてくる。