今日はみんと6月30日(木)号を発行しました。今週末は各地で、手づくり雑貨イベントが行われます。みんと紙面で確認してくださいね。ゆうべは、暑い室内から涼しい映画館へ避難することを思い立ちワーナー・マイカル・シネマズ北見でレイトショーを観てきました。編集部おすすめドリンク(明日のみんと掲載)を買おうと心に決めていましたが折しも水曜日(レディースデー)、「ゴディバショコリキサー」の限定販売日。おもしろかった〜〜!!個人的には、米国TVドラマ「エイリアス」「LOST」のプロデューサー、JJエイブラムスが脚本&監督ということで、大注目の作品でした。現代版ETといったテイストを感じるのはスピルバーグ製作だから?(そう思うのは私だけかな〜)まだ観に行っていない人、おすすめですよ〜そうそう、エンドロールは必ず観てね!おっと!明日のみんと(7/1号)は夏の映画特集です。毎日30度越えの静岡(有美)です。暑い日が続くと溶けてしまいます。おかげで一日に2キロは普通に体重減。・・・そんなもの水分なので、夜のビールタイムで元通~り♪と、まぁ、日々こうして暑さと戦っているのよ!といいわけしながら晩酌にあずかっております・・・。そんな暑い中でも、食欲というものはなかなかおちませんね~私って・・・。いうことで私のとっても最近のお気に入りごはんをさっくりと紹介します。こちらならではなのでしょうか?この時期になると新ショウガが店頭に並びます。その新ショウガを使って甘酢漬けを作ってお酒のあてに頂いています。お寿司のお供の「がり」です。スライサーで新ショウガをスライスして3分くらい湯がく。甘酢を作り一度加熱し、荒熱をとったところで新ショウガを投入!すぐに食べれますが、半日おいたほうが味も馴染み美味。キレイなピンク色になったら食べごろサイン!これは、夏ばて防止には丁度いいかも!そして~まってました白ご飯!と、写真でもおわかりの通りご飯ものです。あつあつご飯に大葉を敷いて釜揚げしらすをのせ、しょう油をかけて、ワシワシワシ~と食べる一品です。田子の浦でも獲れ、生しらすは絶品!でも私は釜揚げ派です。この釜揚げしらすは、意外にも、北見のスーパーでも売ってました。小さなパックに入っていて静岡産と記載されていたのを目にしてちょっと嬉しかったりしました。水曜日担当の(ど)でございます。力も失せてしまいました(と勝手にお休みのこじつけました^^;)でも、やっと日曜日辺りから気温が上がり始め...昨日はついに!30度を超え、一気に真夏日になりました。足元には白い花が...、その場で仰ぎ見ると...その花が鈴なりにぶら下がっています。「ニセアカシア」の花ですね。今月始めに白い花を咲かせていた「ナナカマド」は、目立たない緑色の実をたわわに付けています。ウメやサクランボの実も「すくすく」とおがっています(注:「道産語」おがる=成長する)いよいよオホーツクの短い夏の幕開けですね^^/。なると「お約束」の冷たいものがおいしい季節ですね。スイーツ情報に「うとい」(ど)周辺では地方出張の楽しみが増えそう。中!」と会社へ報告電話が来そうです(またまた背後の上司の視線がにわかに険しくなってます^^;)もう一つこの夏の話題といえば、テレビのアナログ放送終了ですね。さんで売れ筋の「地デジチューナー売上ベスト3」が紹介されていました。お手ごろなお値段のものが、売れ筋みたいですねん^^ご家庭には使い慣れ親しんだ、まだまだ、「現役」のテレビが多いはず。地デジチューナーを接続して見続けるのも、エコな生活!?でしょうか^^それと最後に...先週末、「刑事コロンボ」に出演していたピーター・フォークさんの訃報が飛び込んできましたね。技、日本版吹き替えの小池朝雄さんの声、そしてオープニングのテーマ曲といえば...しょ~わ~。2011年6月29日おはようございます。言の葉ミニレッスン担当の(さ)です。朝から道東の観光スポットを走り回っていました。屈斜路湖から摩周湖へ向かう途中、こんな看板がありました!写真をクリックすると大きくなります。ミルクの3文字が薄くなっているのが惜しい。他にもいろいろスゴイ看板を作っているようですよ。摩周湖は第3展望台から。「私たちが来る時、いつも晴れてるよね。・・・たまには霧の時も見たい」という若い女性の小さな声が聞こえました。「晴れた摩周湖を見た恋人は別れる」とかいう「晴れの摩周湖伝説」を気にしてるのかな?この話、実は違っていて、もともとは「霧が晴れる瞬間を見たものには良縁がある」だったそうです。長年の伝言ゲームで変わってしまったのでしょうね。摩周湖を見に来ても、霧で見られなかった人への慰めからか。晴れた摩周湖を見ることができた人へのヤキモチからか。霧で見えない時の言い訳にもってこいとのこと。その辺に真実があるのかもしれません!実際、摩周湖は晴れていることも多いですもん。花の名は「オオカサモチ」。この湖の色が「摩周ブルー」。透明度が非常に高いために、こうした深い青になるそうです。晴れの摩周湖で、この「摩周ブルー」をぜひ自分の目で確かめてほしいな、と思います。出張に行くと、タラコやホッケ、カニなどその土地のおいしいものをお土産として買ってくる家人。先日は仕事で丸瀬布に行きお土産に大きな大きなシイタケを買ってきてくれました。子どもが小さかった頃は原木シイタケを買ってきて栽培しつつ、採りたてを味わうこともありましたが「せっかく大きくなったのに~。かわいそうで食べられない~!」ということもしばしば...大人の握りこぶしよりもずっと大きなこのシイタケ、とっても肉厚で何よりジューシーでオイシイんです。シンプルに網焼きにしてお醤油をちょっとだけたらしてビールのお供にいただきました。これからの季節、焼肉をするときにもオススメですよ。2011年6月27日こんにちは。娘たちと一緒に見てきました。環境について考えるさまざまなコーナーがあり、たくさんの人で賑わっていました。この「くるるん・きたみ」。平成10年度から行われているそうです。私は今回で3回目ですが、年々進化しているような気がして、より楽しめるイベントになっていると思います。新しい知識が入って刺激になったり、楽しいものですね。金曜担当の(さ)ですが、月曜日にこんにちは。昨日の日曜日、津別のクリンソウを見てきました。夏至が過ぎたばかりの夕刻は、まだまだ大丈夫。(でも、もちろんフェスティバルは終了後でした...)ここは森林セラピー基地として整備されています。木道が渡してあり、その左右には無数のクリンソウが...!予想していたより、かなり大規模な群生地でした。心がシーンとなるような神秘的な風景。他の野草も咲いていますし、ウォーキングコースも整備されているので、クリンソウの時期が終わっても、また必ず来よう!と思いました。興味のある方は、ぜひ行ってみてください。蚊にさされないよう、ミントスプレーなどで虫除けをしっかりね。場所ですが、津別「21世紀の森」のあたりかな?と、私は全く勘違いしてました(汗)。738電話01527-6-3333公式ホームページはこちら以前「津別温泉・ホテルフォレスター」だった場所、といえば、ピンと来る方も多いでしょう。2010年4月~リニューアルオープンしています。ちなみに、ホテルで昼食や夕食をいただくこともできます。温泉とセットのお得なメニューもあります。詳しくはHPを見てね。遅くならないように夜中のうちに日記をUPしちゃおうということでこんな時間(丑三つ時)に書いています(笑)このところの天候の変化、ちょっとひどすぎませんか?涼しい日が続いているなぁ~~と思ったら、いきなり28度...翌日には12度にあまりの寒さに思わすストーブのスイッチを押しちゃいましたよ!もうすぐ7月なのに(涙)すか~っと晴れて、爽やかな初夏~って感じになってくれないかなぁ~。昨日の日記にでは、(棒)ちがった(榛)が留辺蘂に取材に行った時のことを書いていましたね。みんとの24日金曜号の中に(榛)が映っていますが、見つけられましたか?まだ、見つけられていない方のためにヒントを...ここには居ませんコレは「道の駅・おんねゆ温泉」のハトホントはこっち...足湯の写真をよ~く見てみてね。(榛)も書いていましたが、この足湯、本当に気持ちがよかったです。行ってみてくださいね。今日のタイトルですが...最近私がハマって?いるもののひとつに「テレビショッピング」があります。去年あたりからポツリ、ポツリと注文もし出したりして...買うものは、化粧品や洋服などが多かったのですが、昨日も誘惑に負けてホームページから購入ボタンを「ポチ」っとしてしいました。Mさんが売っているアレ...。包丁はトマトもパンもお魚も鶏肉だってスパっと切れちゃう!冷凍包丁は、凍ったままのお肉だって大丈夫!そして、ピーラーではキャベツの千切りやスライスオニオン、刺身のツマにゴボウの千切りも...我が家の包丁は切れが悪い...ピーラーもずっと欲しかったのですが、たまたま一緒に見ていた夫に、「コレ欲しい...」といったら、「じゃ、3000円出してあげる」との返事!これを見逃す手はありません!注文を済ませたあと、さっそ夫からく3000円いただきました。続きを観ていたら、簡単に包丁が砥げる「包丁とぎ器」も紹介されているじゃありませんか!う~ん、これもいい...これがあれば、我が家の切れない包丁も復活するかも...(だったらこっちだけ買ってもいいんじゃない?という夫の声は聞こえないふり)悩みに悩んだ末、こちらも「ポチ」っとしちゃいました(苦笑)ってことで、2~3日したら、我が家には「包丁&ピーラーセット」と「包丁とき器」がやってきます。ふふふ...ちょっと楽しみ。これでまた、お料理が楽しくなるわ~(ホント?)。昨日はとっても寒かったですね。まもなく7月になるブログの書き出しの言葉とは思えませんね(苦笑)。土曜日担当の(榛)(はい、棒ではなく...、榛)です。昨日、実家のある埼玉は43度だったとか?!こちらと30度も違うなんて同じ日本とは思えません。