『平太周味庵』はバカなのか?背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。油そば『平太周味庵』はバカなのか?背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。『平太周味庵』はバカなのか?背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。ツイートシェアはてブLINEPocket背脂ってものはどういう訳か「二度と食うか!」と思ってもすぐに身体が欲してしまう中毒性があります。今回食べて来たのはまさしくそんな一杯。背脂チャッチャ系のラーメンなんてもんが生ぬるく思えるような強烈な中毒性のある一杯なので、覚悟して下さい。ラーメンを超える背脂メニューがあるんです。平太周』の姉妹店でもあります。味庵』では、15時からしか食べられない“ラーメンを超える”背脂ギトギトのメニューがあるんです。今回の目当てはラーメンではなく、“ラーメンを超える”背脂ギトギトメニュー。注文して出来上がりを待っていると......。厨房から「チャッ!チャッ!チャッ!」という不穏な音が......!親の仇のように背脂を振りかけている。何やら厨房の方から「チャッ!チャッ!チャッ!」という不穏な音が。目をやると、店員が丼ぶりめがけて背脂を親の仇のように振りかけているではありませんか......!「ひょっとしてとんでもないものを注文してしまったのではないか」と不安になってきましたが、ここまできたらもう引けません。覚悟しな背脂が鬼のようにかかった凶悪な一杯!「爆盛油脂麺」が運ばれてきた!爆盛油脂麺(880円)待つこと10分弱、視界に入っただけでも胃が悲鳴をあげそうな「爆盛油脂麺」(880円)が運ばれてきました。タレや油を吸いに吸った太麺に、チャーシュー・メンマ・ネギ・味玉などがトッピングされ、それら全てが背脂によってコーティングされています。ちなみに読み方は“ばくもりあぶらあぶらめん”と、清々しいほどストレートなネーミング。タレ(というか油)は絡められているので、さっそくいただきます。一口......ニンニクのパンチと背脂の甘さがガッツリ効いてて美味い!うどん並みに極太な麺を持ち上げてみるとご覧の有様。一口啜ると......めちゃくちゃ美味い!!!!!ニンニクのパンチと背脂のどっしりとした甘みが脳を揺らすかの如く強烈に広がり、身体の奥底に潜んでいた食欲がドバドバ溢れてきました。背徳感も調味料となり、モッチモチの極太麺を口に運ぶ箸が止まりません。油々脂き事態だなチャーシューはタレがしっかり染みていて、肉肉しさを感じるワイルドな食べごたえ。ほぐしチャーシューも入ってる。ほぐしチャーシューはよく混ぜて麺に絡ませながら啜るのが吉。味玉は黄身がしっかり固まったタイプ。そのまま食べるより麺といっしょに混ぜて食べた方が(ほんの少しだけ)マイルドになっていいかもしれません。後半キツくなったら味チェン要員の出番!さっぱりにもジャンキーにもできるぞ!チーズやマヨネーズなど、味チェン要員は9種類。箸が止まらなくなったとしても相手はこってこてのカロリー爆弾。途中で味チェン要員が欲しくなるはず。粉チーズ・山椒・タバスコ・マスタードなど、9種類の味チェン要員が入ったカゴを用意してくれます。油そばの鉄板であるマヨネーズをIN.程よい酸味とジャンクさがプラスされ、戦意を失いつつあった食欲が復活してきました。油そばに油を足すという頭の悪い味チェンで自分の首を絞めていました(でもめちゃくちゃ美味い)。酢をドバドバ入れてみた。最後のスパートとして元々卓上にあった酢をドバドバIN.酸味はマヨネーズじゃなくて酢に任せておけば良かったと、この時気づきました。山椒とか入れてもさっぱりすると思うまとめ油も脂もきれいに完食。油と脂が油々脂き事態を起こしている超極悪な油そばでした!きっとこの記事を見て「食べてみたいけど胃もたれしそうで怖い......」と思っている方もいるはず。そんなあなたにワンポイントアドバイス。“食べる前後30分は水を飲むな”。経験上、胃の中で油が冷えて固まると胃もたれすると思うので、しばらくは冷やさない方が良いと思います。☆8こってり五反田油そば☆8この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ジューシーさ!丼を占拠する“排骨”が乗った担々麺『亜寿加』RECOMMENDこちらの記事も人気です。塩2019.11.6豚の甘みがふんわり舞う。油そば2019.4.30この香ばしさ、神。年間400~500軒のラーメン屋を食べ歩くラーメンマニア。見たらラーメンが食べたくなるメディア【東京ラーメンタル】の管理人。他、様々なメディアでも執筆活動中。激戦区に新店誕生!神保町『しじみ軒』のラーメンは鶏とシジミが優しく染みる一杯だ!2020.02.17【ご報告】毎日更新をやめます。2020.02.14鶏魚介の旨味にほっこり。