17:55:15)追加された行はこの色です。削除された行はこの色です。[#ya991161]・カワフグ、サバフグを除く全てのフグに毒がある。#contents・フグ毒(テトロドトキシン)は産卵期の春から初夏にかけて特に強い。[#e350b5aa]・フグ毒はゾンビ製造にも利用される。-江戸時代にはフグを食べることが禁止されていた。--フグを食べて死ぬようなことがあれば、お家断絶になったのである。-現代のようにフグが食べられるようになったのは明治時代からで、その功労者が[[伊藤博文]]といわれている。伊藤が下関の有名な料理屋「春帆楼【しゅんぱんろう】」(現在も営業している)で宴会をしようとしたときのこと、あいにく時化【しけ】が続き活きのよい魚がなかった。そこで料理屋は生け簀に唯一泳いでいたフグを料理して出してみたところ、伊藤がこんな美味しい魚は初めてだと大喜びして、フグ食の禁止を解除したといわれている。・テトロドトキシンはフグ自身が算出する者ではない。[#xa453e0d]・カリフォルニアイモリ、沖縄方面にいる魚のツムギハゼなどからもテトロドトキシンが発見された。-[[カワフグ]]・[[サバフグ]]を除くすべてのフグに毒がある。-フグ毒([[テトロドトキシン]])は産卵期の春から初夏にかけて特に強い。-フグ毒は[[ゾンビ]]の製造にも利用される。-テトロドトキシンはフグ自身が算出する者ではない。-カリフォルニアイモリ、沖縄方面にいる魚のツムギハゼなどからもテトロドトキシンが発見された。--フグの毒性には地域差があり、取れる場所によって中毒の程度が異なることが、以前から知られていた。--さらに養殖したフグには毒がなく、テトロドトキシンはフグ自身が作るものではないという疑いが出てきた。--そこで、フグの餌がテトロドトキシンと関連があるとの仮説のもとに、餌の中の原因物質の探索が始まった。これまでのところ、多くの最近にテトロドトキシンを産出する能力があることがわかってきている。-フグ自身がなぜテトロドトキシンによって中毒しないのかという問題がある。1887年にフグに対してフグ毒を注射しても変化が現れないことを報告された。--まだこの問題は解決されていない。テトロドトキシンがふさぐナトリウムチャンネル分子の特性が変化した結果か、あるいは毒作用の発現を抑える物質をその生物が作るのか、いずれかの可能性が考えられる。-トラフグなどでは肝臓や卵巣に毒があって、筋肉部分には毒がないと勘違いされているが、実際には筋肉部分にも毒はある。その量が少ないから、食べても中毒を起こさないだけである。フグの毒性には地域差があり、取れる場所によって中毒の程度が異なることが、以前から知られていた。養殖したフグには毒がなく、テトロドトキシンはフグ自身が作るものではないという疑いが出てきた。・そこで、フグの餌がテトロドトキシンと関連があるとの仮説のもとに、餌の中の原因物質の探索が始まった。これまでのところ、多くの最近にテトロドトキシンを産出する能力があることがわかってきている。・フグ自身がなぜテトロドトキシンによって中毒しないのかという問題がある。1887年にフグに対してフグ毒を注射しても変化が現れないことを報告された。この問題は解決されていない。テトロドトキシンがふさぐナトリウムチャンネル分子の特性が変化した結果か、あるいは毒作用の発現を抑える物質をその生物が作るのか、いずれかの可能性が考えられる。