NHK「きょうの料理」で放送されたおすすめ料理の基本レシピや簡単で便利な献立をみつけよう。おいしいレシピを見つけよう。長期保存ができ、いざというときに便利な缶詰。ポピュラーなツナ缶に鯖缶、鮭缶からオイルサーディンまで、缶詰を使ったさまざまな料理のレシピをご紹介します。おつまみやご飯のおかず、おもてなし料理まで、お気に入りの缶詰レシピを見つけてレパートリーに加えてはいかがでしょうか。他ツナ缶とトマトの水煮缶詰。二つのお助け缶詰で、じゃがいもが抜群においしくなります。パンにもよく合います。揚げ油カリッと揚がったギョーザからチーズがトロ~リ。子どももよろこぶカレーギョーザです。細ねぎオーブンを使わない発酵もなしのフライパンピザをアレンジ!とろーり柔らかいなすとツナが相性抜群です。身近な材料でパパッとつくれる煮物です。柔らかなオクラに煮汁がじんわり。長く煮るとオクラが縮んで筋っぽくなるので注意。ベビーリーフ手軽なさばの缶詰を丸ごと使ってサラダに。しょうがのきいたドレッシングで、野菜とともにマリネします。こしょうツナ缶を利用した、肉詰めならぬツナマヨ詰め。ひき肉よりも手間いらずで、ピーマン、トマトとも相性抜群です。黒こしょうさっぱりとしたなかにもうまみがぎっしり、ねぎの香りをきかせて。ツナは油漬けではなく水煮で。いちみとうがらし縦半分に切ったちくわの溝を利用した楽しい一品です。身近な食材でパッとつくれます。子どもにも大人にも喜ばれること間違いなし!おやつや酒の肴(さかな)に。お弁当にも重宝します。こしょう缶汁を混ぜた牛乳を、ホワイトソースがわりに使います。さば缶のみそと乳製品のコクでこっくりした立派なメインになります。海のない信州の家庭では、季節の野菜や乾物にさば缶を合わせた煮物は馴染みのあるお総菜。ふきはアクを抜きすぎないようにして、独特の香りと歯ざわりを楽しみます。こしょうアツアツのご飯に塩、こしょう、バターを混ぜると、たちまち洋風に!コリコリとしたきゅうりの食感が楽しめる一品です。ツナピクルス感覚で加えるしば漬けがアクセントに。思い立ったらすぐできる、シンプルな組み合わせのサンドイッチ。酢ツナのうまみがベースです。酢の酸みとラーユの辛みで、サンラータンのようなスープになります。ごま油たっぷりのわかめを敷いて、豆腐とツナを入れるだけです。サラダ油お弁当箱の隙間にぴったりのお助けおかずです。かまぼこにのりの風味がよくマッチします。キャベツ冷蔵庫にある半端な野菜とかまぼこで彩りよい一品を!野菜の水けをよくきってからあえるのがポイントです。ささかまぼこ色よくゆでたほうれんそうにからしの風味がフワッ。こしょう柔らかな里芋に、煮込んだトマトのうまみがよくなじんでおいしいです。里芋を輪切りにして、煮込み時間を短くするのがポイント。だしさつま揚げとだしのうまみが大根にじんわりとしみ込みます。したおいしさを味わいます。腸内から考える「糖質」の取り方とは。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。