蒸しドーナツ休日に親子で簡単に作れるレシピです。材料(6人分/24cmのフライパンで2枚分)・薄力粉...カップ1/2g・砂糖...大さじ3・ココアパウダー...大さじ1・ドライフルーツ...30g・ベーキングパウダー...小さじ1・牛乳...大さじ4*このレシピは管理栄養士グループ「M'sキッチン」様のレシピです。(1)生地をつくる薄力粉をふるいにかけておく。ボウルに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れよく混ぜ、そこに砂糖とドライフルーツを加えて混ぜる。(a)牛乳をダマにならないように少しずつ入れる。(b)(2)フライパンで焼くフライパンに1cm位の水を入れて沸騰させておく。アルミカップで作っておいた型*に入れて(c)、フライパンに平らな皿を置き、その上に型を乗せてフタをして約10分蒸す。