伝統的な江戸前の技法を用いて握られた寿司が楽しめます。シャリは米酢と赤酢をブレンドしており、食べやすいよう工夫。四季折々のネタがズラリと並び、“食”から季節を感じさせてくれます。「焼きもの」や「蒸し物」など、一品料理も多彩で飽きることもありません。気さくな職人が「いらっしゃい」と明るく迎え入れてくれるため、肩肘はらずにふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。過ごしながら思い思いの時間を過ごせそう。“職人技”を目の前で見られるカウンターは限定8つの特等席で、おひとり様はもちろん、デートや“板前寿司デビュー”にもおすすめの一軒です。全国各地の契約漁師から毎日直送の【今朝獲れ鮮魚】や、血抜きや締め方にまでこだわり旨味を引き出したこだわり鮮魚まで、その日のイチオシを岡持ちに乗せてお席までお持ち致します。お好みの調理法で、お客様のご希望にお応え致します。寛げる掘りごたつ席ございます。落ち着いた空間で美味いお酒とお料理をお楽しみください。別館【魚米はなれ】にもボックス席をご用意しております。空間、季節の日本料理と旨い酒。紺や】が、魅力を増してリニューアルオープン。格子の引き戸を開けると、粋でおしゃれな癒し空間が広がり、ホッと心が和みます。自慢の料理は、石塚隆将料理長が腕をふるう季節の『コース料理』。旬の食材と出汁の旨みが響き合う「お椀」、紀州備長炭で焼き上げる「焼き物」など、すべての皿に繊細で丹念な手仕事がほどこされ、味わうごとに五感が喜ぶかのよう。選りすぐりの日本酒やワインとのマリアージュも、幸福感が高まる贅沢です。都心に灯る、美しいかがり火のような空間と雰囲気。大切な人との会食や接待、特別な日に家族や仲間となど、大人の隠れ家として楽しみたい一軒です。お店は新宿駅直結とアクセス良好な場所にあるので、昼夜を問わず様々なお客様に愛されています。ここで提供される料理は、日本海の新鮮な海の幸や山陰の大地が育んだ最高の山の幸を使用しています。利酒師もいるので料理に合わせたお酒の提案があるのも魅力の一つ。本物志向の大人の居酒屋【稲田屋】で、厳選された食材を使用した絶品料理と蔵元直送の上質なお酒をぜひあなたの舌で味わってみてください。地下1階にある隠れ家的な【おはじき新宿】では、こだわりの甲州地鶏を使ったメニューが多く並びます。新鮮だからこそ堪能できる『鳥刺し』をはじめ、弾力のある『ハツの串焼き』。オリジナルの秘伝レシピからつくる『レバパテ』は、ワイン、日本酒との相性も抜群。山梨より直接仕入れる甲州地鶏や契約農家からの野菜、都外の調味料製造会社に発注している調味料など随所にこだわりが感じられます。そのどれもが“五感を駆使しながら料理を召し上がっていただきたい”という料理人の思いから。おひとり様や接待、デートなどにも利用したくなる店内は和モダンな雰囲気。様々なシーンに合わせ何度でも訪れたくなる、とても魅力的なお店です。日本の旧家を思わせる店内では、本物の土を敷いた土間、囲炉裏のある板の間、小間割の座敷、パーティーにも利用できる蔵など、情緒溢れる粋な空間を堪能できる。そんな、ここが新宿であることを忘れさせられる、どこか昔懐かしくくつろぐ雰囲気の中、なかなか東京ではお目にかかれない名酒や美酒を旬の料理とともに味わう。5名100名までの宴会も可能。ビル街の中で「故郷」を味わってほしい。上質な和牛や海の幸をたっぷり堪能できる【花炎】があります。A5ランクの黒毛和牛を使い、お肉の旨味と程よい脂の甘みがたまらない美味しさ。あふれる肉汁が口いっぱいに広がり、至福のひと時を味わうことができます。中でもおすすめはコースメニュー。お店自慢の和牛をはじめ新鮮な魚介もセットになったボリューム満点の内容に、お腹も心も満足できること請け合いです。店内は和の風情漂う、ゆったりと落ち着いた雰囲気。半個室や小上がりのお座敷席は宴会に、またカウンターもあるのでどんなシーンでも利用ができます。時間制限がないこともうれしいポイント。心ゆくまで焼肉を楽しめる、とっておきのお店です。味と目をうばう美しい盛り付け。店主の中嶋貞治氏は、三代続いて一流の料理人という日本料理界のサラブレッド。コースは先付、前菜、御椀と定番の流れですが、供される料理は中嶋氏独自の工夫が献立の随所にこらされたもの。ほんの少し生クリームを加えてコクを出した白和え、酢〆したあとスダチにくぐらせたしめ鯖の進化系ともいえる鯖き鮓。正統派でありながら意外性のある料理が次々と登場し、一口ごとに驚きと感動が生まれます。包丁技を駆使したお造りに色鮮やかな旬菜の和え物、四季の彩りと日本の美を器に表現した盛り付けの鮮やかさも特筆もの。ゆるぎない日本料理の土台のうえで進化する中嶋氏の料理は、夜毎美食家の舌をうならせています。伝統をベースに、日本の食材や西洋のスタイルも取り入れた、油控えめで繊細な味わいの中国料理ヌーベルシノアを楽しめるお店です。日本の海鮮乾物は、約400年から中国に輸出されており、今でも最高級品としてとても有名です。日本の海で獲れた新鮮な魚介類や、安全で美味しい国産野菜や、黒毛和牛等の日本の食材を日本人シェフが、ヘルシーで繊細な中国料理に仕上げます。ソムリエが厳選する世界中のワインや、日本ワインや日本酒等の種類豊富なのも魅力です。中国料理とワインのマリアージュも楽しめます。個室が充実しているので、大切な人とのデートや接待におすすめです。うどんもちもち食感の『うどんすき』が絶品。旬の食材をふんだんに取り入れた鍋料理と日本料理でもてなしてくれます。洗練された空間には、掘りごたつやテーブル席の大小個室が完備されており、接待やデート、家族のお祝いごとから各種宴会まで、さまざまなニーズに合わせて利用可能です。煮込んでも煮崩れしないうどんに、国産宗田節を使って丁寧に引く出汁と具材の旨味がしみこみ、得も言われぬ美味しさです。そんな『うどんすき』や『しゃぶしゃぶ』など、鍋がメインのコースが充実。いろいろな料理を少しずつ味わえる『みやび御膳』も人気です。老舗旅館を前身とする加賀料理のお店です。京懐石の流れに加賀の文化と風土が融合された加賀料理を、器と盛付で目にも美味しくおもてなし。2ヶ月ごとに内容が変わる『加賀御膳』は、先付から甘味に至るまで、ひと手間かけた繊細な料理が楽しめる逸品。素材を吟味した新鮮食材が堪能できる人気メニューです。した店内は、2名様40名様まで対応可能な個室も完備。ご慶事やご法要のお食事会や、同窓会、ランチタイムの女子会など、気軽に和食を楽しむ方で賑わっています。ランチバイキングも行っており、1500円にて食べ放題となっております。天王寺駅に直結したあべのハルカス近鉄本店。そのダイニングタワー館13Fに周囲の喧騒を忘れられる落ち着いた雰囲気の天ぷら専門店があります。新宿つな八】は、昼は買い物帰りに、夜は会社帰りに立ち寄りやすいお店。お一人様でもカウンターで料理人との会話を楽しみながら、極上の揚げたての天ぷらを堪能できます。夜は、日本酒をかたむけながら、『車海老料理』や活けの穴子を使った『穴子料理』の数々といっしょに揚げたての天ぷらを味わえます。シックな大人の和空間で、くつろぎの一時を過ごしましょう。した食材でつくる本格的な『火鍋』が美味。中心に、料理長・ソウ氏が自らの目で確認した「状態の良いもの」のみを厳選して仕入れています。店の看板料理である『火鍋』は、5種類のスープから選べ、調味料に至っては30種類以上も用意。好みの組み合わせを見つける楽しさもあり、何度でも通いたくなる一軒です。「宋王朝」をコンセプトに設計された店内は、優雅で落ち着いた雰囲気の漂う上質な空間。扉のついた完全個室も用意されているので、プライベート空間での食事が叶います。40名以上でワンフロアを貸し切れるため、職場の宴会や気心の知れた友人とのパーティにもオススメです。和食とよく合う日本酒やデザートも充実しており、いろいろなシーンで使える居酒屋です。落ち着いた和の店内は全席掘りごたつ。人数に合わせて使える大小個室が完備されています。徒歩1分という好立地にあり、終電の時間を気にせず盛り上がれるのもおすすめのポイントです。接待やデートはもちろん、女子会や各種宴会などにも大活躍。趣きある和の空間で楽しむ美食と会話が、日頃の疲れを癒やしてくれます。漁師直結の鮮度をお好きな調理法で。魚にあう日本酒も豊富。ご宴会は高級魚クエや金目鯛など選べる2h飲放題付5000円。選べるお鍋と飲み放題付5000円。【今朝獲れ】や【神経〆】を施した極上鮮魚をお席までお持ちします。地酒各種取り揃えております。A5ランク黒毛和牛の鍋料理と季節の創作料理。A5ランクの黒毛和牛ならではの口の中でとろけるような甘み、芳醇な肉の旨みが食べる者を魅了してやみません。そんな『すき焼き』や『しゃぶしゃぶ』と、熟練の職人による四季が織り成す創作和食を合わせて楽しめるコース料理が人気。周りに気兼ねなくゆったりと食事のできる個室が多数用意されており、日常の喧騒を忘れて和やかな時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。個室は、2名から最大30名まで、人数に合わせて利用可能。会社の接待やデート、各種宴会など、さまざまなシーンで素敵なひとときを演出してくれます。韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一度食べたらハマる鍋。芝浦から直送された生ホルモンを、焼肉や『ホルモン竜田揚げ』などの一品料理で堪能できる【将軍ホルモン新宿店】。ホルモン好きなら、一度は訪れておきたい人気店です。お財布を気にせず、お腹いっぱいになるまで食べられるコストパフォーマンスの高さが魅力的。噛むほどに溢れるホルモンの旨みを、心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。店内は、大衆酒場のようなノスタルジックな空間。少人数から最大40名まで使えるテーブル席と、一人飲みにぴったりなカウンターが用意されています。友人や同僚との食事や、女子会、少人数での飲み会はもちろん、最大40名までの宴会に対応。コース料理も充実しており、幅広いニーズを満たしてくれます。芝浦の食肉市場で厳選された黒毛和牛や、新鮮なホルモンは肉好きな食通をも思わずうならせる、クオリティの高さを誇ります。加えて、部位ごとに食感をいかすためのカット法を採用し、店で手づくりしているタレも肉ごとに変えて提供しているのだとか。そんな徹底したこだわりが、素材の良さを最大限いかしています。誰でも上手に肉を焼けるようにと、温度管理がしやすい水コンロのロースターも導入。店はアクセス抜群で、一歩足を踏み入れると外の喧騒がウソのような落ち着いた雰囲気に包まれ、まさに“大人の隠れ家”といった趣です。イタリアン、洋食、ビアホール・ビアレストラン新宿の夜景が煌めく特等席で、伝統のトスカーナ料理を。ランチ:3000円エスカレーターで上がっていくと一気に目の前に広がる開放的なテラス。新宿の喧騒を忘れる別世界でお出迎えいたします。イタリア・トスカーナ地方の古都フィレンツェで、1639年創業のワイナリー「マキャベリ」。【マキャベリ新宿店】は本店の伝統を忠実に継承し、イタリア本国以外で唯一その名を受けたリストランテです。肉料理やチーズに代表されるトスカーナの美食をプリフィクスコース中心でご提供します。ソムリエセレクトによる100種のワインからは、高品質を誇るマキャベリの"キャンティクラシコ"がお奨めです。良い季節にはリゾート感覚で寛げるテラス席のほか、落ち着いた雰囲気の店内席からも夜景が楽しめます。新宿店】は新宿タカシマヤの14階にあります。北海道の自社魚屋から約7割の食材を空輸で直送していて、小樽の魚貝類が寿司や刺身でたっぷりと味わえます。ランチで一番人気の『小樽』は、大とろなど12貫と、前菜、椀までがついたお得なセット。この他にもと計10貫『旬華(しゅんか)』、政寿司おすすめの食材が愉しめる『花園コース』など多彩なコースが準備されています。新宿駅直結という抜群のアクセスで、個室もありデパートの中とは思えない佇まいの店なので、買い物帰りの食事だけでなく接待,記念日や改まった席としても利用できます。目の前で流れる夢のとろり濃厚”ラクレットチーズ”や今話題の『シカゴピザ』が楽しめるチーズ専門店【新宿TERRACE】当店ではこだわりのラクレットチーズを使用しているので控えめな「香り」と濃厚な味わいが特徴。初心者の方にもおすすめです。お皿いっぱいに広がるチーズの海!ピザの常識を覆す「シカゴピザ」1480円。1分!!店内はインテリアにもこだわったソファー個室や夜景個室などお洒落な個室を多数ご用意!飲み放題付宴会コースは3時間2980円。こだわりぬいた特撰A4和牛をはじめ地鶏や旬菜など日本全国の美味しい食材を多数取り揃えております。宴会・女子会・お仕事帰りの飲み会・送別会にも◎。他にも幹事様必見の特典を多数ご用意しております。鮮度抜群なもつ焼・やきとん(ホルモン焼)が気軽に味わえます。コンセプトは「うまくて、安くて、面白い店」。オリジナルのガーリックライス『デストラーデ』や、タワーのように盛り上がった『ちりとり鍋』などボリューム満点のメニューが多く、サラリーマンの宴会から女子会まで、幅広く利用されています。した店内は最大100名まで収容でき、飲み放題付きのコースが豊富。生ライブや昭和歌謡ナイトなど、イベントも盛りだくさんに用意されています。賑やかな雰囲気に包まれて、明日への活力をチャージしませんか。『とん吉君スタンダードカレー』などランチも人気です。エモン」が、土日祝1416時、平日月金1718時注文限定で1個198円のハッピーアワーを開催しております。オイスターバージャックポットの一押しは何といっても「生牡蠣」ですが、生牡蠣以外にも豊富な牡蠣料理をお楽しみいただけます。中でも店内にある窯で焼いたのもっちりピッツァも人気です。ドリンクは、豊富なワインリストからお選び頂けます。牡蠣に合うお酒も豊富にご用意しております。厳選したA5ランクの黒毛和牛のしゃぶしゃぶに、季節の食材をふんだんに使った料理を織り交ぜたコースが自慢の店です。座付・椀物から始まり、自慢の出汁にもこだわったしゃぶしゃぶ鍋、食事に至るバラエティに富んだ献立は、最後まで至福の時間を過ごせる逸品ぞろい。店内は仕切りと扉を設けた、2名から14名までの完全個室なので、プライベートな空間でリラックスしながら、心ゆくまで料理とお酒を堪能することができます。大切な人との会食や商談、宴会などにもオススメです。カウンター席がお目見え。竹花亭」其々の専門カウンター席を設けています。おいては、調理長の様々なアイデアと旬の食材によってその季節ならではの一皿が味わえるように。各専門カウンター席においては、職人を間近で臨みつつ各料理を楽しめます。ダイニングと個室では、天婦羅・すし・鉄板焼を含む全料理をいただけるため、接待や会食、家族の集まりなどプライベートな時間を過ごしたい時には個室利用がおすすめ。カウンター席で熟練の匠技を眺める醍醐味と個室で過ごす優雅な時間、どちらも得難いひとときを刻むことができます。フランス2ツ星レストランで修業を積んだシェフが、旬の食材を取り入れた季節を感じるコースで楽しませてくれます。玉ねぎのムース』には味が濃く、トマトらしいトマトを厳選。ズワイガニと合わせて紅白の色合いも美しい前菜です。爽やかなデザート『グレープフルーツのブリュレ』は、こんがりした表面と中のフルーツが絶妙に溶け合う逸品。ソムリエ厳選のワインが豊富に揃い、グラスで楽しめる点も魅力です。居心地の良い店内で、夜景を眺めながらのデート、個室でゆったりと女子会など、カジュアルにフレンチを満喫できます。空間で楽しむ、上質な炭火焼肉。歌舞伎町にありながら、ゆったりと落ち着いてお食事ができると人気の焼肉店です。お店自慢のお肉は産地やブランドにこだわらず、信頼の精肉業者より仕入れ。質の高いお肉をコストパフォーマンス抜群のお値段で堪能できると、お客さまに大評判です。スタッフが毎日清掃を行い、ぴかぴかに磨き上げられた店内はリラックスして過ごせる大人の空間。4席の個室席と50席のテーブル席を用意し、接待やデート、宴会などさまざまなシーンでの活用が可能です。おいしい焼肉とお酒を存分に味わいたいと思ったら、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。>ページトップ新宿のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、新宿のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。ビュッフェ・バイキングご利用のブラウザはJavaScriptが無効に設定されています。本サイトではJavaScriptを使用しておりますので、正常に表示・機能させるにはJavaScriptを有効にしてください。