野菜ソムリエ上級プロが、野菜&果物の他、「食と健康」「食と美養」情報を発信するブログです。神田神保町ペルソナ~トマトとあさりのカレー2019-02-23神田神保町ペルソナ~トマトとあさりのカレーグルメ東京のカレー激戦区として有名な神保町!神保町は古書の街としても有名で、風情のある古本屋とスタイリッシュなカフェを併設した書店も多い街です。その書店街をぬうように点在しているのがカレー専門店!この日は昭和58年(1984年)から35年も続く、レトロな「ペルソナ」さんを訪ねました。ごはんの上にはチーズがトッピングされています。一般のカレーのように、具の中にジャガイモは入っておらず、別のお皿に蒸したジャガイモ2個とバターがついてくるというスタイルです。神保町のカレー店にはこの「ジャガイモ別」スタイルを取っているカレー店が何軒かありますね。昭和スタイルなのでしょうか。シンプルカレーが定番ですが、トッピングは自由に選べます。この日はあさりとトマトをチョイス。レトロなカレー用の銀器に入ってきます。インドカレーやタイカレーも美味しいですが、こうした「ザ・日本のカレー」もいいものですよね。お昼時間を少しはずして13:00過ぎに行きましたが、駅から少し離れた、雑居ビルやマンションが立ち並ぶ道沿いにあるので、隠れ家的な雰囲気もいいですね。周辺のサラリーマンが文庫本片手に、優雅にランチをしている姿が目立ちました。店内のテーブル席はm英国調の重厚なアンティーク家具で、どっしりとした木のテーブルと椅子もお見事です。壁にはヨーロッパの舞踏会に出てくるような仮面(マスカレード)が飾ってあります。12:00代は混むので、13:00過ぎがオススメです。07:00神田神保町ペルソナ~トマトとあさりのカレーTweet↑いつも応援ありがとうございます!↑本日もよろしくお願いいたします。はてなブログPro自身の体調不良から毎日食べることの大切さを痛感し、大学で食物学(栄養学)を学び、野菜ソムリエ上級プロ(野菜ソムリエの最高峰)の資格を取得。日本料理は某有名師匠に師事。「真の"美"体質」をモットーにダイエットや美容関連(食)の記事を執筆している。働く女性を応援する情報サイトです。女性に多い症状とその予防や改善となる栄養や食品が検索できるサイトです。毎日の食事に取り入れる簡単野菜レシピ新作の嵐(あらし)絵本の中の美しいお菓子をグルテンフリーで紹介する他、お気に入り絵本の書評をご紹介しています。(2)🍅このサイトについて野菜&果物の他、健康や美容に役立つ情報を発信しております。できる限り科学的根拠のある情報の発信を心がけておりますが、個人運営サイトですので、内容については責任を負いかねます。お問い合わせは下のメールフォームのバナーをクリックしてお寄せください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。