(秋田県大館市)たかのすまち歩き(鷹巣の紹介)ご案内お問い合わせ更新停止のお知らせホーム秋田県北秋田市たかのすまち歩き(鷹巣の紹介)【北秋田市たかのすまち歩き】期待通りのレベルの高さ!大館能代空港にあるレストラン「ポートワン」の豪華なランチを堪能してきた2016/12/23ツイートシェアはてブPocketLINEスポンサーリンクTweetPocketわざわざ空港に行ってきた数日前所用で大館能代空港に行きまして(飛行機には乗らないのに、いろんな理由でしょっちゅう空港に行っているわたしです)、そのときに見かけたステーキフェアが気になっていました。空港内のポートワンといえば、しょっちゅう肉系のフェアをやっててすごく魅力的なんですよね。行く機会がなかった(空港には行ってるのに)。あちこちでチラシを見るし、大館能代空港のホームページも日替わりランチメニューなどこまめに更新されてるんですよ。空港内レストランにしてこの力の入れよう、どういうことなんだい!!と思ったので行ってきました。相変わらず人っこ1人いない空港であるよ。中に入っても誰もいなくて不安になる。この空港、現在の時刻表で言うと11時と18時に東京行きが2便出ているのみ。それ以外の時間帯は静か〜なものです。こりゃレストランも貸切状態か?と覚悟して来たら、意外やレストランの中にはけっこう人がいましたよ。スーツ姿のビジネスマンは空港利用者でしょうか?でも到着便は10時半で時間的に合わないんだけどなー。いぶりがっこを打ち出すメニュー珍しいなぁ〜、と思ってこれを撮ったのみで、肝心のランチメニューを写すのを忘れました。ちなみに下の豚バラの一本焼きは、大館肉の博覧会で食べたものと同じですね。ソースが多分違うかな。赤のトマトソースのものと、白のチーズクリームソースのものと3種類あり、ノーマルをチョイス。ソース名は忘れました。わたしが普段食べているランチの価格帯の1.5〜2倍ぐらいしますが、サラダ・スープ・デザート・コーヒー付きですよ。逆にそんなに食べられないから減らして欲しいw鉄板ぐつぐつじうじう。し、しずる感!肉はミディアム以上ウェルダン未満という感じで、割とよく焼いてあるほうかと。筋の部分だけナイフで切れなかったので残しましたが。ソースはにんにくが効いてるけどベースはしょうゆ味で、とろみがありました。照り焼きのような甘さはなく、しょっぱくもなく、見た目よりもあっさりしていて食べやすかったです。肉はそれでよかったですが、野菜部分のたれは鉄板で煮詰まってしまいすこししょっぱくなったかな。レモンとバターも効いていて、はじめは多そうに見えたんですがキレイに食べちゃいましたよはっはっは。驚いたのがこのデザート。ランチにおまけでついてくるレベルじゃないよこれ...サンクスで売られてるチーズタルトぐらいのボリュームあります。単品300円&セット500円」の文字を見たんですよ。スイーツ目当てに長話をしたい女性陣とかにウケがよさそう。見ても生クリームじゃないな〜と思った見るからに硬そうなこのチーズ、やはりチーズクリームでした。生クリームでこの量だったら死んでたかもしれません(くどくて)。チーズタルトにチーズクリーム、あっさりしててアリですね。手前のはいぶりがっこ...ではなく、りんごのスライスを甘く煮たものです。コーヒーもつくよランチには問答無用でつくことが多いコーヒー。カフェイン飲めないわたしは断らなきゃな〜と思っていたら、セルフサービスでした。&-さん情報によるとランチタイムのみのサービスで、ナガハマコーヒーのものだそう。秋田のものを使っているというのは嬉しいですねぇ。接客が素晴らしい特筆すべき点は接客ですね。都会では割にこういう店は多いんですが(ちょっとかしこまっているというか)、久々にちゃんとしたサービスを受けた気がする。店員さんがすべての席の状況をきちんと把握していて、アイコンタクトもばっちり。「今!」というタイミングで来てくれる気持ちよさ。声がけと動きの無駄のなさ。あと一口で食べ終わるというタイミングで「デザートお作りしてもよろしいですか?」ときたもんだ。神ですか?飲食業が長かった身としてはなかなか感動ものでした。(わたしは厨房でしたけどね)空港を使わなくてもおすすめわざわざ行く価値はあるなーというのが率直な感想です。価格帯としては高いけど、内容には見合っているのではないでしょうか。個人的にはデザートは別にして1000円ランチのほうが、敷居は低くなると思うんですけどね...イベントや季節に応じたフェアーをしょっちゅう行っているので、狙って行ってみるのもいいのではないでしょうか。●書いているのはこんな人。●「北秋田市たかのすまち歩き」ってなに?●お問い合わせ、メッセージはこちらから。【2017年】本場大館きりたんぽ祭りへ。中心に、秋田県や近隣県の食べあるき・お出かけ情報をおとどけします。登場人物:おっちゃん→夫。北秋田市名物バターもち、23種類+6を食べくらべてみた!感想とデータ総まとめ【食べたら追加】カフェイン断ちをやってみて1ヶ月〜半年経つまでの感想と体験記。離脱症状の苦しみに耐えたら、頭痛が消えました。39毎月のコトノタネ。