niimeさんのショップで土日限定でやっている日替わりごはん会。いろんなお店の方がご飯を作りにきます。3月に出店した猫猫(マオマオ)さんが、次はスモールとやりたいと声をかけてくれて実現しました。スモールの食材を使って、猫猫さん夫妻が作ってくれる中華ごはん。おいしいですよーー!スモールは、いつもの販売の出店ですが、プラスおやつも持っていくことになりました。豆花(トウファ)はったいこクリームのクッキーサンドスコーン(酒粕・炒り大豆)おやつ作りって苦手で(計量とかがめんどう)、そしてそんなに興味を持てなかったのですが、少しでも食材のおいしさを知ってほしいなーと思ってがんばって考えました。喜んでもらえたらいいなぁ。4月に猫猫くみさんとniimeさんとこのショップに打ち合わせに行きました。工場見学もさせてもらって、古い織の機械がとってもかっこよかった!ふんわりとやわらかいストールが有名ですが、効率的な作り方をせず、少しでも良いものを作ろうという職人さんたちの思いがいっぱいつまった作品。働いているみなさんもとても気持ちのいい方ばかり。仕事に誇りが持てるって素敵ですね。平日は、予約しておくと工場見学させてもらえたり、ごはんも食べられますよ。土日も案内は難しいそうですが、見学はできるそうです。猫猫さんと一緒に出店っていうのがとっても嬉しくて、ワクワクしています。プロフィールフリーペーパー「スロウダウン」あかり食堂アクセスお問い合わせブログメール会員さん募集中!商品の入荷状況、おすすめのもの、ちいさな企画などのご案内「スモール便り」をメール配信しています。会員登録は無料、店主までメールアドレスを伝えていただくだけです。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。