長ねぎとかにのチーズグラタン295Kcal長ねぎは身体を温め、疲労回復に働くとされています。疲労回復に効くのは硫化アリルという成分が含まれているためですが、硫化アリルは加熱すると甘味が増しすので、グラタンにぴったりの食材です。粉チーズほうれん草のマカロニグラタン587Kcal鉄分が豊富なほうれん草やカルシウムが豊富な牛乳がたっぷりとれるメニューです。鉄分やカルシウムなどのミネラルは、健康な身体作りに欠かせない成分です。日本人は不足しやすい栄養素なので、積極的にとりましょう。マカロニ炊飯器できのこたっぷりパスタでパエリア548Kcalマッシュルームは、ビタミン、ミネラル、特に利尿作用のあるカリウムが豊富です。白色、クリーム色、ブラウンの3種があり用途によって使い分けることができます。ほかのきのこと異なり必須アミノ酸が多いのでうま味があります。ターメリック揚げそば・フルーツあんかけ538Kcalパパイヤにはベータクリプトキサンチン、マンゴーとタアサイにはβ-カロテンが豊富に含まれ、抗酸化作用が期待できます。食物繊維が多くとれますので、身体の中をきれいにするのにも有効です。タアサイ(4cmの長さ)カレーつけめん584Kcal鶏肉は良質なたんぱく質やビタミンB2を多く含むため、美肌効果が期待できます。β-カロテンやビタミンCなどの栄養素を含むパプリカやオクラなど、たっぷりと野菜も入って栄養満点です。味わえ、食欲が刺激されるので、暑さに負けそうなときにお勧めの一品です。ナンプラービーフンの五目炒め298Kcal米を原料とするビーフンは、糖質が主成分です。ハムに含まれるビタミンB1は糖質の代謝を促し、にらやねぎに含まれる硫化化合物はビタミンB1の働きを助けるとされていますので、効率よくエネルギーを得ることができます。主材料:ビーフン海鮮あんかけ焼きそば407Kcalいか、えび、ほたてなどの魚介類は高たんぱく、低カロリーです。悪玉コレステロールを減らし、血圧を正常にする働きのあるタウリンが豊富で、野菜の食物繊維もたっぷりとれて、相乗効果が期待できる一品です。ほたて貝柱ひじき入り焼きビーフン409Kcal主食、主菜、副菜の要素が1皿にそろったバランスメニューです。ひじきが加わることで、カルシウムや鉄分もとれます。野菜たっぷりのスープをつければ、食卓のバランスは完璧です。鶏ひき肉ソース焼きそば567Kcal手早く作れる焼きそばは、ランチにもぴったりな人気メニューです。豚肉には糖質代謝を助け、疲労回復に役立つビタミンB1、キャベツには免疫力の向上に役立つ硫化化合物が豊富に含まれています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。