食べ物・料理2019.10.23スポンサーリンクスポンサーリンクスープが美味しい豚骨醤油ラーメン肉一文字ラーメンふと目に留まったスガキヤのメニュー。インパクトのある文字で「肉一文字」と大きなお肉の写真!ちょうどお昼時間でもあり店内に入りました。スガキヤ異色のスープスープは豚骨醤油どんぶりからはみ出るお肉♪なかなかじゃん!豚骨醤油スープスガキヤのラーメンといえば、豚骨をベースとした独自風味が定番。そんな中で豚骨醤油スープ(焦がし醤油仕立て)は、異色のメニューですね。豚骨のこってり感、醤油の風味は感じられず、あっさりしてクセのない味です。飲めちゃうスープです。麺はスガキヤの味そのものです。大きなお肉は、まあまあだね「肉一文字」というだけあって、インパクトは大きい!しかし肉厚はなく歯ごたえも物足りない。大きいサイズの脇役になっている感じです。チャーシューとかスープと対極をなす、独自の味があればいいですね。<追記>その他のメニューでも+100円で、このお肉を追加できるようです。(すべての店舗での実施は確認していません)個人的な評価です既存のメニューをアレンジしたものでなく、新しいスープへの挑戦を感じます。お値段は450円(税込)で、コスパはまずまずといったところ。麺も他のメニューと違ったテイストに挑戦して欲しいですね。個人的な評価ですごちそうさまでした!何度も食べたくなる定番メニューになるよう、ファーストインプレッションにこだわらずに、試行錯誤を重ねて欲しいです。お昼時間なのに1人でテキパキと働くスタッフさんは立派です!完食!ごちそうさまでした。牛肉つけ麺(スガキヤ)の感想9月に入ってもまだまだ残暑が厳しい名古屋。当地のソウルフード?「スガキヤ」の季節限定「牛肉つけ麺」は、食欲を適度に刺激してくれました。柔らかく煮込んだ牛肉の食感と肉汁の旨さは絶妙です。www.all-japan.org2019.09.06野菜たっぷり担々麺(スガキヤ)の感想スガキヤの季節限定商品。ゴマ風味に唐辛子のちょうどいい辛さのスープ、スガキヤによると、昨年より辛さをアップしているとか。鶏肉と豚肉を使った肉味噌も美味しく、野菜は盛り盛り感いっぱいです。くらバーガー(くら寿司)を食べた感想2019.09.032019.09.05チキンカツ丼(生姜からあげだれ)byかつや2019.08.312019.09.05スガキヤ「超肉入ラーメン」を食べた感想2019.06.092019.09.05くらバーガー(くら寿司)を食べた感想2019.03.092019.09.05スポンサーリンクスポンサーリンク扇風機の回転数。オールジャパン.タイトルとURLをコピーしました。