だんなさまがうらやますぃ★Rさん、手の込んだ料理ご馳走様でした!!体にやさしいお料理とお味で、ほっとできたひと時でした。more元旦バースデーガールのUちゃんが、去年届けてくれたフランス土産。私のリクエストにより、塩を買ってきてくれました。フランスの塩は、文句なしに大好きなんですが、この銘柄が一番甘くて、風味豊かな気がします。去年は、Mちゃんからもヒマラヤ塩を頂いたり、塩コレクションも増えてうれしい限り♪フレーバー塩などが豊富にある昨今ですが、やっぱりスタンダードな塩が一番!で、この塩で塩焼きそばを作りました。(断然ソースより塩焼きそば派(笑))うまーい(≧▽≦)あとインスタントのマッシュドポテトも頂きました。それから、なんといっても赤ワイン!Uちゃん、ありがとうー。世の中仕事が始まっちゃいましたね。・・と、厳しい世相とは裏腹に、なんとなくほんわかした空気が漂う社内。年始の挨拶って、なんだか心温まるなぁと思うのは私だけでしょうか?(^-^)・・・なんていってる間に仕事山積み。PC置いてきちゃった。more二子玉川にオープンした、はらドーナッツ。ドーナツ大好きな私は、オープン前からワクワク。「新しいお店ができるんだ!」と、いち早くチェックした私。「これって絶対スイーツ屋さんだよね」と、再度チェック。国産の小麦粉を厳選して使用しているそうです。神戸にある「原とうふ店」という老舗豆腐屋さんの豆乳とおからを使っていること。おからのドーナッツは、自由が丘の豆腐屋さんで、ちょこっと買ったことがあって、もっちりしてるけど、とてもヘルシーという謳い文句にほれました。軽すぎないのも好みでした。はらドーナッツさんにも興味津々だったんです。オープン当日に行っちゃいました♪パッケージはこんな感じ。素朴感がなかなかよいです。定番の、はらドーナッツ(右下)コーヒードーナッツ(左下)ホワイトチョコレートドーナッツ(右上)季節のドーナッツ(左上)今月はみかんとジンジャーレモンです。うまーーーーー(≧▽≦)はらドーナッツは、一番プレーンなもの。それだけに、一番最初に抑えておくべき★このおからを使ったドーナツの風味や味がしっかり伝わってきます。甘さも控えめで、すごくおいしい。母親が揚げてくれたドーナツを思い出す懐かしい味です。基本は、このプレーンが土台となっているので、いわゆる「あまーーーい」ドーナッツがお好きな方は物足りないかも?でも、どれも素材を厳選しているだけあって、本当においしいんです。いうことで、オープンしてまだ1週間もたってないのに、お友達の家訪問の手土産に、、とか、食事会に一緒にいく友達へのプレゼントとか、すでに3回ほど通ってしまいました(笑)10時開店にあわせていくと、揚げたてホヤホヤのドーナッツが手に入ります。お店の人たち、まだ慣れてないせいか、回転はちょっと悪いです。(今後に期待)時間に余裕をもって行きましょう♪ところで、買い終って、店を出ようとしたら、TBSのクルーさんたちがいてインタビュー受けちゃいました(笑)おからについて色々聞かれました。情報番組かなー?さて、こちらは恵比寿ガーデンプレイスにある、毎年恒例のバカラクリスマスオーナメント。あー今年も本当に終わるんだなーということと、一年早いなーということを実感しました。more前回行ってすっかりファンになってしまった北の大草原。Mちゃんと行って来ました♪この前は辛みそラーメンだったので、今回は普通のみそラーメンを。辛みそもおいしかったけど、基本のこれは外せないかんじ。個人的には、この普通のみそ。昔からよく行っていたのですが、ある日突然工事現場と化しものすごいショックをうけていたところ、これは改装で、いずれリニューアル、、と聞いてほっとしたことを思い出します。外国人率がものすごいこのお店。以前は店員さんですら、日本語をしゃべれない人もいたりしてなんだか面白い空間だったんです。新しいお店は天井も高く、おちついた空気。※この日、いきなりのゲリラ豪雨でびっくり。外のテラスの人たちがお気の毒でした。今年はゲリラ豪雨多かったですもんね。次は、たまプラーザにある七志。ニンニク風味が利いたラーメンです。七志味玉ラーメンを選びました。味にこだわりなく、ラーメンというものを食すことが好きだった私。このところ、好みっていうか、方向性というか、そんなものが確定してきたような気がします。私は塩でも、みそでも、しょうゆでも、どれでも好きなんですが、ポイントは「コク」みたい。味が濃いのでも薄いのでも、コクさえあれば「んまい!!!」となるようです。これはMちゃんが絶賛していたカフェ。(レポートはこちら)特にパン類のお持ち帰りものも、すんごいうまい!と聞いていたので今回わくわくして行きました。平日夜のたまプラーザは、とっても静か。ファミリー層の町なので、夜騒ぐ町じゃないんですよね(笑)なので、この日のカフェは、がらーんとしてましたけど、それがかえって落ち着きがあって、よかったです。手作りジャムが乗っていて、すごいボリューム!私はティラミス。Sweetsメニューはそれほど多くはないけど、どれもしっかりしたお味で満足です。あとランチも充実してるっぽい。次回はランチに来てみたいな。私もそのスコーンをテイクアウトしてみました。軽くってとてもおいしい朝ごはんになりました。Mちゃん、いつもおいしいラーメン連れてってくれてありがとうー。