1>鰻蒲焼(真空パック)を袋のまま沸騰したお湯で3〜4分温める。1を温かいご飯の上に袋から取り出してのせ、たれをかけて出来上がり。お好みにより、さんしょうをかけてお召し上がり下さい。フライパンを使った簡単な方法です!あらかじめ火にかけて温めておいたフライパンに、白焼き鰻を半分または、三分の一に切って皮目を下にしてならべ、日本酒をサッとかけ、うなぎが温まってきたら弱火にする。1に「うなぎのたれ」をかけて、弱火で2〜3分温めます。オリジナルのうなぎ蒲焼が出来上がります。2を温かいご飯にのせて出来上がりです。当店自慢の自家製うなぎ蒲焼です。国内産の活きの良いうなぎを一枚一枚丁寧に焼き上げました。冷凍庫で長期保存(約2か月)出来ますので、常備食として用意しておくと、大変便利です。お客様に、また、旅行などで数日家を留守にする場合など、お留守番のお父さんに。一人暮らしをしているお子様に送られても喜ばれております。沸騰したお湯で温めると、時間が経って冷めても硬くならないので、お弁当に入れても美味しく召し上がれます。