検索:ごあいさつこんにちは。このサイトを運営している「けんけん」こと岡健一郎と申します。このサイトは個人的に家呑みした(購入したもしくは頂いた)日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。岡酒商店」を2018年からやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。純米原酒なのに13%。開けたては軽さと味のバランスが好みの感じ。香りも少しあり爽やかな甘味が良かった。翌日は酸が強まり、単独酒というよりは食中酒へ変化。燗をしてみれば良かった。初日は手巻き寿司とお寿司と一緒に。二日目はえびせんべいと。→コメントは受け付けていません。