これは黒板の左半分で、まだ右半分に主菜及びデザートなどが書かれています。「七條コース」はプリフィクスで4500円です。カリフラワーのピュレ添え』です。これは私の愛するお店「北島亭」でも定番のメニューです。「レストラン七條」若主人が修行に行っていたお店でもあります。ウニが新鮮で甘々で、コンソメはやや軽め、カリフラワーのピュレがウニとジュレを取り持っています。生ハムの盛り合わせ』です。肉好きなM子にはたまらない前菜です。田舎風パテはどっしりとしていつつ臭みがなく、リエットは不思議なほど軽く、生ハムはルッコラと頂くとワインが止まりません。・・・が、量が多いです。ランチならばこれだけでメインとして通用すると思います。