新宿での接待、こだわりの日本酒は新宿御苑こころむすび店主の想い日本酒ソムリエ【海のものには、海に近いものを】2017.8.17【海のものには、海に近いものを】みなさーん、こんにちわ。「刺し身に合わせて、日本酒を選んでもらえますか?」とよく言われます。私がこのお酒を選んだ理由はいくつかあります。・最初の一杯目なので、夏酒のちょっと軽いところが良い・値段が手頃(これ大事)・30代の男性と女性なので、ちょっとネタになるお酒の方が話題になり、二人の距離が縮まる(笑)↓↓↓(ラベルの裏側に金魚の絵が!)・塩竈市と言えば、三陸でも漁業で有名な町です。そこの蔵の酒なら、魚に合わないはずがない昔の地酒はその土地の料理と一緒に食べて飲んでおりました。地産地消だったのです。「海のものを食べるときは、海に近い蔵の酒で飲むと良いですよ」とお客様に伝えたら、とても納得していただきました。美味しい料理と美味しい酒があると、男女の距離が縮まることは間違いないようです。(笑)本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。~一緒に心を結びませんか?~スタッフ募集中です。(1)日本酒マニアな外国人に喜ばれております。18:00~23:00土曜日、祝日は17:30~23:00定休日:日曜日アクセス:新宿御苑前より徒歩1。