光彩が感じさせる“光”は二つ。鮮烈な水色と、爽やかな香りが感じさせるのは“朝の陽光”。やさしい香りは、緑の風のようにあなたを包み、お茶のもつ植物の力がカラダをやさしく目覚めさせてくれます。その重厚な旨味・甘みが想起させるのは“夜の灯り”。今日の一日を振り返り、ゆったりとした時間を過ごす時、上質な蒸留酒を思わせるとろみのあるお茶は、あなたの人生をより豊かにしてくれるでしょう。朝と夜、2つの“光”をこのお茶の中に見つけて下さい。『光彩』は、「つゆひかり」という、まだ生まれて間もない品種の茶葉だけを使って作っています。」そう思った時、この品種こそがふさわしいと考えました。いうのも、「つゆひかり」という品種は、2000年に生まれたばかり。植えてから6年経たないと収穫ができない茶樹としては、非常に若い品種なのです。新しい時代にマッチしたお茶を創るにはこれしか無いと考えました。先達が積み重ねてきた経験と、そこから生まれた製法。その中で若い品種がどのような輝きを見せてくれるのか?道のりは平坦ではなく、数え切れないほどの試行錯誤がありました。多くの人に支えられ、研究と実践を重ねた結果、伝統と革新はひとつになり、『光彩』というお茶が生まれました。歴史ある茶園だからこそ、新しい時代の茶を創り続けていかなくてはならない私たちはそう考えています。140年を越える茶園の伝統や歴史に感謝しつつ、新しい時代にあった革新をしていきたいと考え、日々、様々なことに挑戦しています。