広島牛サーロインステーキ(200g×2枚)広島牛サーロインステーキ(200g×2枚)¥8,800(税込)《参考》送料(東京都)¥1,180※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。伝統ある和牛のふるさとの逸品「広島牛」の特撰A5サーロイン。その歴史は古く、昔から国内有数の肥育場所として栄えた広島県。その長年培われた英知は、現在でも進行形であり「肉牛」としての研究が続けられております。数ある牛肉の部位の中で「サー」の称号を授けられたサーロイン。その中でもA5ランクのサーロインは最高級であります。「広島牛」ブランド銘和牛は、豆腐のようには柔らかすぎず、脂肪分がほどよい割合であるため上品な味わいと和牛肉が持つ本来の食感をバランスよく楽しむことができるのが特徴であり、旨味(まろやかさ、柔らかくジューシー、焼いた時の何とも言えない良い香り)全てにおいて最高級であります。広島県の逸品として当店では、広島牛A5を長年に渡り取り扱っております。「和牛」ではなく「和牛A5」と表示してありますのは、出荷される商品につきましてA5ランクの商品ですので、品質にはバラつきが無く安心してお買いお求めいただけます。v(T_T)/"と「感動をいただける商品」「美味しかった記憶に残る商品」を目指しております。(化粧箱入)」になっております。■そのほか「のし」の(御祝・内祝など)「種類」と「のし」に記載する「お名前」をご注文の際、備考欄にご明記ください。■また、商品に添えるオリジナルの「メッセージ」も承ります。当店オリジナルカードに印刷して商品に添えて出荷いたします。こちらにつきましても、ご注文の際「メッセージ希望」と備考欄にご明記いただき文面(内容)といっしょにお送りください。上記どちらも無料です。※1配送先につき複数お買い上げの場合でも送料は変わりません。※ギフト商品など複数のお届け先がある場合は、お届け先(件数)ごとに送料が必要です。※銀行振り込み(前払い)の場合...お振込み手数料のご負担をお願いいたします。※代金引換の場合...代引き手数料330円が別途かかります。当方による損失、もしくは商品配送時に起こった商品に破損が認められた場合。その他お客様ご都合による返品は、商品の特性上お断りしております。ミス・商品破損などによる返品の場合は着払いでご返送下さい。【ご家庭で(フライパンで)おいしく焼けるステーキの焼き方】1.フライパンに油(植物油OR牛脂)をひきつめて、しっかり強火で(煙が出るくらい)フライパンを温めておきます。(お好みでガーリックスライスをソテーします。)2.よく解凍したステーキ肉をそのまま(大胆に)強火で片面をさっと焼いてください。(うすくキツネ色に焦げ目がつく程度がおすすめです。)3.中火に落とし、ステーキ肉をひっくり返してもう一方の面を焼きます。この時に、「塩コショウ」を適量かけてください。(最初に塩コショウをつけて焼くと、熱の伝わり方が業務用の鉄板と違いじわじわと内まで熱が伝わりにくく外側の部分だけが焦げてしまうため。)あとは、お好みの焼加減で仕上げてください。焼き過ぎず肉汁を出し過ぎないよう、さっと手早く仕上げるのがコツです。4.焼いた後の油でお好みの野菜(もやし・シイタケ・エリンギ・えのき・しめじなど)を焼いてステーキの側へ添えてください。良い風味がついて美味しいですよ。観点から出荷前に商品を一旦急速冷凍し、クール宅急便(冷凍)にて発送しております。商品到着時「切り立て」に最も近い鮮度状態での納品となっております。お召し上がり時には、たいへんお手数ですが約30~40分間常温で解凍後、ご調理いただけますようお願い申し上げます。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。休業日となりますため、メール返信・お問合せ・商品の出荷につきまして翌営業日となります。恐れ入りますが、メール返信・お問合せ・商品の出荷につきまして翌営業日となります。牛のあみ焼き340g(170g×2個)¥2,480(税込)広島名物「牛のあみ焼き」たっぷり340g入り。常温でそのままお召し上がれます。こちらは進物箱なしの簡易梱包タイプです。牛のあみ焼き500g(250g入×2個/進物箱入)¥3,980(税込)広島名物「牛のあみ焼き500g」進物用にもどうぞ。(250g入×2個・化粧箱入り)。常温でそのままお召し上がりいただけます。瀬戸もみじ豚とんかつセット¥3,580(税込)ジューシーな広島県産「瀬戸もみじ」豚背ロースをトンカツでご家庭でどうぞ。肉の菊貞もつ鍋セット¥2,980(税込)鍋の時期のみのの季節限定販売です。特上ホルモンとコク豊かな美味しいスープで最高のもつ鍋をどうぞ。瀬戸もみじトンテキ焼セット¥2,280(税込)分厚い「瀬戸もみじ豚肩ロース」をを豪快にソテーする「トンテキ焼」。そのジューシー感をお召し上がりください。広島牛サーロインステーキ(200g×2枚)¥8,800(税込)《参考》送料(東京都)¥1,180※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。(税込)広島牛A5サーロインステーキ旨味・やわらかさ・焼いた時の風味...どれも最高の逸品です。ご進物では、送られた方からのご好評を多数頂いております。(税込)1枚400グラムもある”ジャンボステーキ”和風サイコロステーキでどうぞ。