64ご購入商品数と同数まで※のしの説明はこちらこだわり手延べ抹茶そうめん(1kg)「着色料・香料は一切使用しておりません。抹茶、本来の色・香りです。小麦粉原料は食味にすぐれた北海道産を100%使用しています。使用して、色素や香料を一切使用しておりません。抹茶100%使用のそうめんは、通常の手延べ製法以上の技術や手間を要するため、職人の高い技術が求められます。麺の食感と抹茶の味わいを追求して、製造量の60%くらいしか製品として認められない、たいへん希少なそうめんです。中でもミネラルの豊富な「備前岡山のほん塩」を最適な状態でブレンドして使用しています。量:1kg(50g×20束)○保存方法:奥島屋のこだわり手延べ抹茶そうめんは宇治抹茶の中でも香り豊かな抹茶を毎年厳選して使用しております。着色料・香料を一切使用していないため、少しの空気・温度によって酸化が進み、食味・色合いが徐々に損なわれていきます。こだわり手延べ抹茶そうめんを最後まで美味しくご賞味いただくために、使用直前まで外装袋を開封しないようにしてください。開封後は、全く日の当たらない、出来るだけ温度・湿度の低い所で保存をしてお早目にお召し上がりください。臭いの強い物と一緒に置きますと臭いがうつりますので、十分ご注意ください。○手延べ麺は乾燥させながら延ばす作業があるため、色むらが生じることがありますが、品質上問題はありません。※本品を製造する工場では、そば、卵、ごまを含む製品を製造しております。