北海道へのお届けは『クール便』おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。北海道のお得意様へ野菜をお届けしました。野菜のことをとてもご存知な方です。メールでのご連絡が入り、「野菜が半分凍っていました。結論から申し上げますと、今回の件はお客様のご理解もあり、一件落着しました。現在は、冬ということもありましてお届けは全て通常便を使用しています。千葉に住んでいる私には想像も出来ない寒さのようです。宅配のクロネコヤマトに連絡を入れ、荷物の流れを詳細に聞いてみました。北海道へは、発送してから到着まで2日かかります。北海道の営業所へ到着した荷物は発送まで保管庫で保管されるそうです。中の温度は、外とほとんど変わらないそうです。冷えると外気温はマイナス20度にもなるそうで、保管庫の温度もそれに近くなってしまいます。北海道の営業所の方曰く、「新聞紙で何重に包んでも効果はないと思います。問題は今後のこと地元のクロネコの担当者と今後について話し合いました。結論から言いますと、今後の対策として、「クール便」を使うこととなります。)物理的にいうと、通常では、5度では凍ることはありません。「お客様に、通常便、クール便を選択してもらう方が良いと思います。「通常便を選択した方の荷物が凍ってしまったら?通常便を選択したのはお客様でも、満足度は得てもらえないのではないのですか。「それは難しい問題ですね。私の見解ですと岩手県です。「福島県でも、栃木県でも雪は降りますよね。いうことは凍る可能性もあるのでは。ポイントとなるのが、保管庫に置かれている時間と判断し、翌日の午前中に配達予定であれば、朝から宅配車に載せてしまうので凍る確立が低くなります。よって、翌日の午前中に到着可能地域は通常便でも良いとしました。今までの考え方は「クール便」=「鮮度の低下を防ぐ」でしたが、温度の一定ということも考えられるということです。「クール便」の力を認識させられました。「クール便」代金210円は高い感じがします・・・ブログランキングに参加しています。カテゴリーを「野菜作り」に変更し新たなスタートをきりました。応援してくださった皆様ありがとうございます。