03暮らしと居合と食べ歩き’17.4.5から旭川で暮らしています。食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。(函館市美原)まさか函館に引っ越してからエスカロップ記事を書く機会があるとは思いませんでしたが、久々のエスカ図鑑です。今日というかまた日が変わったので昨日になりますが、先週聞いた話で18日は合同庁舎の食堂で日替わりメニューながらもエスカロップが出るということだったので時間を作り食べに行ってきました。食堂自体は東京ケータリング株式会社が運営しているようです。庁舎正面から入り、1階の右奥に食堂がありました。入口で食券を買ってお盆や水を取り、食券を渡して料理をいただくセルフ方式の食堂です。メニューは基本日替わりのようで、丼コンポートのシリーズとしてのスープ付きエスカロップ(510円)です。ここの良い点はカロリー等がメニューに表示されている点でしょうか。因みにこのエスカロップ、カロリー:619kcal塩分:3.2g脂質:13.9gタンパク質:21.7gとのこと。中は結構広く、職員以外も利用しているようです。職員じゃなさそうなグループ客も何組かいました。そのエスカロップですが見た目はオーソドックスな感じ。サラダの他、ポテトサラダも添えられているのが根室のエスカっぽいな、と。カツとソースは業務用のものでしょうか?この手の食堂でこの値段だとまあこんなものかと思います。食べて残念だったのがバターライスではなくて普通のご飯だった点。エスカロップはいろんなスタイルはあってもバターライスは基本かと思うので、ここはもうひと手間かけてほしかったところです。スープは卵スープです。根室市内でよく出るワカメのスープよりは好印象でした。この食堂、定期的に鹿肉を使ったメニューも出るらしいので、また機会があれば行ってみたいと思います。»コメント役所の食堂っておいしいのですか?渡島支庁では「シカの日」ってイベントをやってる話を聞いたことがあります。函館中央警察署の地下食堂に金曜日に行ったら「カレーの日」でカレーが300円でした。ゴルゴ13」のみでした。警察官って感じでした。タイトルなしメニュー内容を考えると値段は安いのですが、それに見合った質と思います。あの手の給食なんかを扱っている会社が運営する食堂なので、まあこんなものだな、と。悪くはないと思いますよ。警察署の食堂とはちょっと気になりますね。そちらのほうが行ってみたいです。http://flaw.blog80.fc2.com。