あるところにてラーメンを提供し始めた様子。ラーメンを作られている方は結構若かったので、親が営む居酒屋を間借りしてラーメンを提供しているのではないかと勝手に想像。豚骨臭のないニューウェーブでまったりクリーミーなスープは、ありそうで他にないタイプ。残念なのが麺で、デフォでカタメのつもりらしいが、自分の基準では少しヤワめで、ポキポキ感のない細麺。+80円の極太麺や、「パリ麺豚骨らーめん」なんてのも面白いかもしれない。