揚げパンあんぱんカステラカップケーキチョコレートケーキチョコレートの艶が見た目にも美しく芸術的なスイーツがチョコレートケーキとガトーショコラ。カカオの産地や品種など、素材を厳選し、見た目の美しさにもこだわったチョコレートケーキは職人の技術とセンスが問われるため看板メニューとするシェフも多く、東京都内にもチョコレートケーキを看板スイーツにするお店も多いです。Vert(ル・コワンヴェール)』。新進気鋭のパティシエ上霜孝ニ氏のクリームブリュレも有名だがル・コワンヴェールの新定番ともいえるスイーツが上品なキャラメルコーティングがされた絶品チョコレートケーキのルナールです。■オススメの逸品スイーツルナールキャラメルコーティングされたミルクチョコレートムースの中にヘーゼルナッツクリームとオレンジのコンポートが入っており、甘さと苦味が絶妙な新定番スイーツなチョコレートケーキ。