秋野菜きのこえのき豆腐たっぷり!サンラータンスープ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「豆腐たっぷり!サンラータンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。豆腐としいたけ、えのきの入ったサンラータンスープです。食べられるので、食欲のない日にもおすすめです。具沢山で満足感のあるスープです。簡単なのに本格的な味です。一度試してみてください。豆腐は1cm角の拍子木切りにします。しいたけは石づきを落とし、軸と切り分け薄切りにします。えのきは石づきを落とし3cm幅に切ります。鍋に調味料を入れ中火にかけ、沸騰したら1を入れ弱火にします。えのきに火が通ったら、中火にして水溶き片栗粉を入れます。ひと煮立ちしたら、溶き卵を細く垂らすように入れます。卵に火が通ったら仕上げ調味料を入れ火を止めます。器に盛りお好みでラー油をかけて、小ねぎを散らして完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。豆腐は水切りせず使用しています。気になる方はお好みに合わせて水切りしてお使いくださいね。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。