味は大人な味のシナモンキャロットケーキとシンプルな人参だけのキャロットケーキ。遺伝子組み換えのないなたね油や有機のレモン種子島のきび糖を使用するなど美味しい素材をたくさん集めて作りました。ところで、このキャロットケーキに使われているにんじん。冬の間、鶏のエサ用にといただいていた人参がとっても甘かったので、糖度を測ってみるとなんと9度から10度も。エサ用に人参を切っていたら、なんとミツバチがよってきて人参から出たシロップを吸っていました!こんなに甘い人参だからと、試行錯誤で完成したのがこのキャロットケーキ。農薬を使用せずに栽培された人参だから皮ごとたっぷりとケーキの中に1/3ほど入れて作りました。倒れているように見えますが...羽を伸ばして日光浴してます。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。