5日の日曜日は炭火+ダッチで焼イモ!こんにちは!あした2月5日の日曜日は、先週に引き続き「ダッチで焼芋」の予定でーす。先週はこんな感じ!ちょうど焼き上がりにご来店いただいた方はラッキーでしたね(笑)明日は、あまりお天気はよくなさそうですが、店頭の軒下で先週同様に炭火をおこして焼芋しますので、ぜひぜひお立ち寄りくださいね。STANLEYこんにちは!きょうはSTANLEY(スタンレー)の真空ボトルのご紹介。STANLEYって、いまから100年以上も前、1913年にアメリカで生まれた真空ボトルのブランド。なんたって孫の代まで使えるって言われるほどの頑丈なつくりで保温性もとても高いのが特徴。最近はやりの軽量ボトルとは違って存在感がすごいです。アウトドアって感じがプンプンしますよね?表面の仕上げも重厚そのもの♪でもちょっと待って、キャンプやピクニックだけじゃもったいないです。普段使いもぜひしていただきたいなぁー。アウトドアでもおうちでもオフィスでも、どんな場面でもしっくり馴染むんだから。STANLEYえらい!写真はSTANLEYを代表するグリップ付のクラシック真空ボトル。7600円(税別)家族や友人とのキャンプならこのサイズ。6000円(税別)言わずと知れた定番モデル。3200円(税別)他にもマグや真空コーヒーシステム、ランチボックスなんかも取り揃えていまーす。(水)お家でダッチ~焼きりんご白馬にスキーに行ったとき、現地のスーパーでお安いリンゴをゲットしてきました。普通に食べても美味しいのですが、焼きりんごを作ってみました。コンボダッチデュオのポットとフタです。リンゴの芯抜き器で芯をくりぬきます。器用な人は果物ナイフやスプーンなんかでもくりぬけるようですが、これがあると楽にキレイに芯がくりぬけます。芯をくりぬいた穴に無塩バターを押し込み、シナモンをパラパラっと。お好みで砂糖やはちみつなどの糖分を加えても良いと思いますが、今回は「ふじ」でそこそこ甘みもあるので糖分は無しでやってみました。超小型のタルト型にリンゴを置き、ポットに入れます。あとはフタをしてとろ火で放置するだけです。今日は加熱時間約25分にしておきました。柔らかくしたい場合はあと15~20分くらいは加熱しても大丈夫そうです。リンゴのシャキシャキ感がすこ~し残っていて良い感じにできました。皆さまもお試しあれ~。西宮山口店の詳細はこちら。