2017年6月23日まず向かったのは韓国の海の玄関、釜山。海鮮が有名なこの港町のもうひとつの名物はホルモン焼き。ホルモン横丁でハシゴ!景気づけに博多港国際ターミナルの食堂でプルコギ定食を食べると、早くも出港の時間だ。旅の相棒は、カメラマンの淺田創氏(通称アサダーマン)。釜山行きのフェリーに乗り込むと、平日ということもあってか客の入りは、半分以下だった。釜山までは3時間、あっという間だ。船窓から見える釜山の街は、思いのほか都会だった。気候といい、町並みといい、日本と変わりない。ホテルで荷物を下ろすと、早速ガイドブックなどでも紹介されているホルモン横丁を目指した。金曜日の夜、釜山の街中にはたくさんの屋台が並び、多くの地元客、観光客で賑わう。屋台で食べられるのは天ぷらのような揚げ物やトッポギ(餅)など。30分ほど歩いてホルモン横丁に到着。200メートルほどの路地の両側に、それぞれ10〜15軒ほどのホルモン屋が並び、煙を上げている。歩いて覗いて、いちばん混んでいる店を選んだ。日本語も英語もまったく通じないので指差しでオーダー。オモニが目の前でホルモンをカットし、驚くほどの量のニンニクをからめ、炭火焼きの網の上に並べる。ジュワーッという音とともに炎が上がる。オモニのアイコンタクトを合図に、脂が落ちた塩ホルモンを頬張る。新鮮で臭みがなく旨味が強い。続いて出てきたのが真っ赤な唐辛子に染められた鉄板焼きのタレホルモン。見た目ほど辛くはなく、こちらも絶品だ。気をよくした私たちは、横丁でさらにハシゴ。釜山のホルモン横丁にハズレ無し!大量のコラーゲンでぷるぷるの肌になったオジサンふたりは、若者で賑わう週末の釜山の街を歩き、ご機嫌でホテルに戻った。RecommendsOpera「セビリアの理髪師」のヒロインを歌う。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。