昨晩、茨城の土浦に住む姉のところに遊びに行ってきました。土浦には、日本で二番目の広さの湖『霞ヶ浦』があります。茨城県は蓮根の生産日本一で、この霞ヶ浦周辺では特に蓮根の栽培が盛ん。そんなわけで土浦では、いたるところで蓮沼が見れまして見渡す限り枯蓮が続いています。ときどき酔っ払った人が足を滑らせて沼に落下し・ずぶ濡れで帰宅するとかしないとか。それはそうと、「日本酒と肴が絶品」と姉(日本酒好き)も唸る美味しいお店に連れていってくれました。お酒は山口県の『獺祭』。この獺祭を作っている旭酒造(株)は「酔うため売るための酒ではなく味わう酒を求めて」をポリシーにしている素晴らしい酒蔵。味もとっても美味しいです。食べ物もとても美味しく焼き銀杏やパリパリに焼いた、たたみいわし鯛の酒盗なんてものもありました。食べましたが、臭みがなくてびっくりするぐらい美味しいです。あと秋冬の味覚カワハギの刺身はもちろん肝ポン酢で。...と、しれっと書きましたが実ははじめて食べました。美味しかった!そして、茨城に来たからには土浦名産・蓮根の天ぷらや茨城名物あん肝にあんこう鍋をいただきました。