レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクおせち✾ジュワッ~♥フライパンで伊達巻✾Description材料シンプル♪はんぺんでジュワッと美味しい伊達巻です。FPやミキサーでかんたん。作り方1未開封のはんぺんを袋ごとモミモミとつぶす。小さなのの字を描くくらい)3スイッチonなめらかになるまで。4熱したフライパンに油をひいて(ペーパーでムラなくのばしてください)生地を流し込む。5弱火でフタをしてじっくり焼きます。今回は25分くらい6ぷっくり膨らんできました。周りが固まりいい焼き色がついたら、フライ返しを使って裏返します。7裏返したら5分くらいかな。両面いい焼き色がついたら生地完成です8鬼すだれや巻きすの上に置き、包丁でサッと切り込みを入れる。(生地の下まで切らないでください)9端からしっかり巻いて、輪ゴムでキツめに留めます。冷蔵庫で一晩置きます。伊達巻の汁?がたれるので必ずお皿を敷いてください。11巻き簾をひらくとこんな感じ。一晩寝かせておくことで形もしっかり、味も落ち着きます。コツ・ポイント必ず一晩は寝かせてください。シンプルすぎる材料ですが、じゅわ~と美味しい伊達巻です。運動会でも持ち寄り会でも前日に作るので、たまご焼きより当日楽チンです。このレシピの生い立ち母の伊達巻レシピ。Reservedもっと追加するには?。