ひこまるさん他86人ステキクリップコメントブログで紹介ツイート暮らしニスタ編集部さん「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい...もっと見るいろいろな種類があるチーズケーキの中でも、ふわふわっとしたとろけるような食感の「チーズスフレ」が好きという人は多いですよね。あのふわふわ感を手作りで出すのって、なかなか難しかったりします。そんな中、とあるチーズスフレのレシピが、簡単にふわふわ&美味しくできると話題なんです。このレシピは国内に留まらず海外でも人気で、なんとyoutube再生回数660万回!と、驚異的な数字をたたき出しているんです。今回はそんな、世界中から注目されている「チーズスフレ」作りに挑戦してみました!材料はなんとたったの3つ!<材料>(1台分)卵・・・3個ホワイトチョコレート・・・120gクリームチーズ・・・120gとっても難しそうなチーズスフレの材料は、なんとたったの3つ!これだけで、ふわふわ食感になるなんてビックリですよね。「チーズスフレ」の作り方1卵は卵白と卵黄に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておきます。卵白を冷やすことで、泡立てても泡が消えにくくなります。2ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かします。3湯煎にかけたまま溶けた2の中に、室温に戻しておいたクリームチーズを加え、なめらかになるまで混ぜます。4湯煎からおろし、卵黄を加えよく混ぜます。5ボウルに冷やした卵白を入れて泡立て、固めのメレンゲを作ります。卵白は角が立って、ボウルをひっくり返しても落ちないくらいしっかり泡立てます。64に5のメレンゲを3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。混ぜ合わせる際、せっかく作ったメレンゲが潰れないように気をつけましょう。7オーブンシートをしいた型に6の生地を流し入れ、型を軽く上から落として、空気を抜きます。87を天板に置き、天板の半分くらいまでの高さまで熱湯をそそぎ、170度に予熱しておいたオーブンで15分、その後160度にしてさらに15分焼き、焼けたら火を止めてそのまま庫内に15分放置します。最後に外に出して型に入れたまま完全に冷ませば完成です!さぁ、上手く焼けたでしょうか!?出来映えは?本当にたった3つの材料を混ぜて焼くだけでチーズスフレが完成しました!これは、思っていた以上に簡単にできましたよ。食べてみると、まず口に入れた瞬間にふわふわっという食感を楽しめ、その後シュワッと溶けて、あっという間になくなりました。なんという軽さ!味は、たっぷりのホワイトチョコレートを使ったにも関わらず、甘すぎることは全くなく、むしろちょっとあっさり系なチーズケーキでした。口当たりが軽いので、あっという間に1ピースを食べてしました。これぞチーズスフレという感じです。まとめ今まで個人的にも何度かチーズスフレ作りに挑戦したことがあるのですが、その度にひび割れをしてしまったりして、満足できるものが作れませんでした。今回のレシピでは、簡単に手に入る材料を混ぜるだけであっという間にでき、しかも毎回困っていたひび割れもなく、キレイに焼き上がって感激しました!甘さも控えめなので、甘い物が苦手な方でも美味しく食べられますよ。チーズスフレ、作ってみて下さい☆コツ・ポイント今回はホワイトチョコレートで作りましたが、ミルクチョコレートで作ると、チョコ味のチーズスフレができますよ。トッピングには、生クリームやフルーツなどを使うと、ぐーんと可愛らしくなります。今回はOCHIKERONさんhttps://www.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AEのレシピを参考にしました。こちらもぜひご覧下さい。おすすめ編集部がおすすめ!気になる臭いも消えるボディーソープ!ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。リー...にんじんの大量消費なら我が家はこれ...子どもも喜ぶ肉巻きフライ。...暮らしニスタ編集部さん「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...【ユニクロ絶対買いっ♡】2020春夏キッズ&あ...カリッ、サクッ、トロッ、ジュワ...の口福♡限定!...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。......使えます🌟5🌟油揚げは、袋のまま包丁を汚さず切れます🔪🌟6洗濯物干しのアレ、え?そのパーツ売ってるの??7ダイソーのマスクをワンタッチ取り出し式にしてみた。8マスカラが一気に上達!?まさかのアレをブラシに使っちゃうなんて。殿堂入り1🌠mahiro🌠さん245416R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...2りんりんまるさん87509見ていただきありがとうございます。暮...3yunyun(猪俣友紀)さん84829ヴォーグ学園講師◆ハンドメイド&DIYクリエイタ...4emicombさん666289歳と7歳の男の子2人のママです。里美さん151852ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...ひこまるさん6701594簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57566574児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7215553コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6055473四姉妹の母です。出来ちゃった♡簡単ケンタのビスケット風レシピお花見弁当にも!キャベツの肉巻き。ひな祭りお祝いメニュー*ゆで卵のおひなさま『ニンニク醤油で。子どもの好き嫌いに悩んだら作りたい、お助けレシピ20収納、子育て、ごはんづくり。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。Reserved.ステキをしている人ひこまるさん家事代行CaSyさんaiai*hankoさんmichiカエルさんあるもにあさんigajunさん**sakko**さんmika739さんChiiikoさんこたまなさんかかあやさんBON30さんバナナオレさんゆっかっりっんさんゆずちゃさんbpbpさんブログでアイデアを紹介する下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されますたった3つの材料で!youtube再生回数660万回の「チーズスフレ」を作ってみた♪2016年04月25日いろいろな種類があるチーズケーキの中でも、ふわふわっとしたとろけるような食感の「チーズスフレ」が好きという人...暮らしニスタ編集部さんたった3つの材料で!youtube再生回数660万回の「チーズスフレ」を作ってみた♪2016年04月25日いろいろな種類があるチーズケーキの中でも、ふわふわっとしたとろけるような食感の「チーズスフレ」が好きという人...暮らしニスタ編集部さんブログでアイデアを紹介する下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されますたった3つの材料で!youtube再生回数660万回の「チーズスフレ」を作ってみた♪2016年04月25日いろいろな種類があるチーズケーキの中でも、ふわふわっとしたとろけるような食感の「チーズスフレ」が好きという人...暮らしニスタ編集部さんたった3つの材料で!youtube再生回数660万回の「チーズスフレ」を作ってみた♪2016年04月25日いろいろな種類があるチーズケーキの中でも、ふわふわっとしたとろけるような食感の「チーズスフレ」が好きという人...暮らしニスタ編集部さん。