柚餅子(ゆべし)とは?どんな和菓子?‐あまとう柚餅子(ゆべし)について‐あまとう柚餅子(ゆべし)の歴史、名前の由来、和菓子の特徴を紹介します。柚餅子(ゆべし)柚餅子(ゆべし)とはどんな和菓子?柚餅子(ゆべし)とは、最近では、求肥(餅菓子)、蒸し羊羹などに柚子の香を加えたもののことをいいますが、伝統的なゆべしは、2種類。丸柚餅子(まるゆべし)丸柚餅子(まるゆべし)は、ゆずの実の上の部分を切り取り、中味を取り出して、中にもち米を主体にした粉、味噌などを合わせたものを入れて蒸した和菓子。平柚(ひらゆ)平柚(ひらゆ)は、丸柚と同じような材料に柚子の絞り汁を加えて練り、竹の皮に包んで蒸した和菓子です。これってどんなの?意外に多い!和菓子の種類ういろうお店によっては主原料が、米粉、小麦粉、ワラビ粉...カステラポルトガル人が長崎に伝えた南蛮菓子は、400年の...すあまもっちり柔らかいすあまは、うるち米を粉にした上新粉...まんじゅう蒸しまんじゅう、上用まんじゅう、酒まんじゅう...最中(もなか)もなか。今すぐ食べたい!15分でつくれるレシピ10春・夏のおやつはコレ。レシピ20秋・冬のおやつはコレ。人気の定番レシピ25優しい味の思い出を。和菓子の出し方と黒文字。ようかんは黒文字をそえて...どうする大福?!ダイエット効果に和菓子。reserved.和菓子総合ポータルサイト『あまとう.com。