ブリュットロゼまたまたちょっと珍しいビールを頂きました。信州大学のKさんが、大のビール党のOttoへ贈ってくださいました。北アルプスの雪解け水で仕込んだビールだそうです。ヴァイツェンとピルスナーがあります。私は飲みませんでしたが、Ottoによると、おいしかったそうですヨ。2003ヴィンテージ(スパークリングワイン)を飲んでおりました。オーストラリアのヴィクトリア州に設立されました。シャンパンと同じ瓶内2次発酵によって造られたこのスパークリングワインは、シャルドネとピノ・ノワールのいくつかの年のベースワインをブレンドし、瓶内発酵後18ヵ月澱とともに熟成させたもの。サーモンピンクの美しい色、細かい泡。香りと味はシャンパンにも負けないくらいです。コストパフォーマンスがよく(ヴィンテージなのに¥2180で購入)、最近イチオシのスパークリングです。シャンパンは特別な日に・・という感じですが、これは気軽に飲めて嬉しいです。<茨城県・牛久市>(2011.11.29)嬉しい頂き物(2011.11.17)銀河高原・アメリカンペールエール(2011.08.06)Commentsこんにちは~珍しいビールですね!お土産に嬉しいわ~美味しさの決め手はやっぱり美味しい水なのね☆お料理も飲み物も野菜や果物も、綺麗な水のある場所で作られた物は最高ですものね!!スパークリングワインも、このお値段だったら普段の食卓に登場させられそうで嬉しいです。10:55美味しい水の土地の地ビール、いいですね~。ビールグラスの泡の量も・・・とっても美味しそうに見えますね。どなたが注いだのでしょうか?そしてサーモンピンク色のスパークリングワイン、クリスマス用にこれもいいかも。参考にするね、ありがとう。信州大学ビール、珍しくておみやげにいいですね!最近は寒くて、ビールよりもワインの妻です(笑)グリーンポイントはホントにリーズナブルで美味しいので、ぜひ飲んでみてください!後悔はしないと思いますよ(←まわしもの?)>なべさなさんまーー泡をお褒めいただいて、恐縮ですワ。ワタクシが注ぎましたのよ(ほほほ・・・)グリーンポイントは普通のも、このロゼも本当に美味しいんですよ~。08:15え~っ!信州大学ビール~?ビール大好物な私にとっては喉がなりますよ~。23:17>るぅーさん冬もあったかい部屋でビール・・いいですよね。私のイチオシは辛口なのでどんな料理にも合いますよ~ぜひ♪もしるぅーさんの好みが辛口じゃなくて、やや甘口がいいならフレシネのロゼスパークリングがいいかも?ポピュラーなスペインの銘柄です。チャイコフスキー:ピアノ協奏曲第1番&ラフマニノフ:ピアノ協奏曲第3番@niftyが提供する無料ブログはココログ!。