今日も元気だ、「湯あがり娘」がうまい。桃知商店よりのお知らせ人間は、不便に戻れる。今日も元気だ、「湯あがり娘」がうまい。今日も元気だ、「湯あがり娘」がうまい午前6時5分起床。うどん☆人二合さんより「枝豆」をいただいた、となれば即日茹でるのが「湯あがり娘」である。なんと色っぽい艶のある名前だろうか、と書くあたしは、毎年書いていることだろ、と自分で突っ込みを入れたくなた。このネーミングは最高だ。「湯あがり娘」、これに敵う名前はちょいと思い浮かばないだろう。漂う香りの高さにも惚れ惚れする。間違いなく食欲をそそる香りなのである。間もなく脳梗塞で倒れて7年(忘れもしない2009年8月7日)になるが、身体のためにも毎日でも「枝豆」を食べ続けたいと思うのだ。今日も元気だ、「湯あがり娘」がうまい、とは元気な身体だから云える言葉である。枝豆は洗わずにボウルに入れて塩をふり、よくもんで15分から30分ほどおいてなじませる。塩を洗い流す沸騰したたっぷりのお湯(枝豆250gに対して、お湯1リットルと塩大さじ1)に枝豆を入れ、ふたをしないで強火で茹でる。茹で時間は5分が目安。ざるに上げて水気を切り、冷ましながら、まだ温かいうちに塩を振って混ぜる。団扇で扇いだり、冷房に風を当てて急速に冷ますと色よく仕上がる(水で冷やしてはいけない)。新型コロナ拡大で国税庁。(日本経済新聞)相変わらずの行列をつくっている「亀十」の「どら焼」と「最中」を少しだけたべてみた。(雷門二丁目)「季節の天ぷらそばーイカと海老の天ぷらそば」でランチ。食堂:墨田区吾妻橋1丁目:墨田区役所1F)「シュクメルリ」で呑む。浅草店:浅草一丁目)「ミーム」としての「新型肺炎」。(日本経済新聞)満開の「河津桜」と「東京スカイツリー」。(東武橋:墨田区向島1丁目)「新型肺炎」を「まれびと」と考えること。浅草店:浅草一丁目)カレーを食べよう。「創業ビーフカレギュウ(熟成チルド牛肉使用)」でランチ。本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋三)インド人はカレーを食べているから新型肺炎にかからない。「カレーつけそば(本当は「カレールー」+「2枚もり」)でランチ。