west53rd日本閣ブログトップ結婚式場west53rd日本閣のスタッフの目から見た現代人の幸せとは・・・。]1Re:Bridal(リ・ブライダル)ブログをご覧の皆様、こんにちは!バンケットマネージャーの井口です。先日、私の担当した結婚式のお客様について紹介したいと思います。リ・ブライダルとは「2回目の結婚式をすること」海外ではバウ・リニューアルとも呼ばれているそうです。「もう一度誓いを立てる」という意味です。そのお客様は、私どもwest53rd日本閣で10年程前に結婚式をしたお二人です。沢山の方々より祝福を受けての挙式だったと伺いました。授かった可愛らしい二人のお嬢様たちです。いつもと違うパパとママの姿にはじめは落ち着かず、戸惑ってる様子でしたが、挙式がスタートして厳粛なまま進行していくと、拍手を送ったり、笑顔で手を振ったりと、厳粛なのですが、どこか和やかで微笑ましい挙式となりました。誓いのキスの時、お嬢様たちが、恥ずかしそうに手で両目を隠す姿が可愛らしく印象的でした。その後は、家族四人で記念撮影、そして会食と進み笑顔が絶えず素敵な挙式でした。結婚式から10年の月日が流れ、今回の「リ・ブライダル」で二人のお嬢様たちの前で誓った誓いの言葉は、新郎・新婦はもとより、お嬢様たちにとっても、思い出に残る素敵な挙式になったのではないでしょうか。15:00ゴールデンウィークスペシャルフェアこんにちは。プランナーの大澤です。桜の季節もあっという間に過ぎ去り、気持ちの良い気候と青々とした緑が輝く季節となりました。夏らしいコーディネートこんにちは。プランナーの吉原です。桜が満開になり葉桜に変わりつつある、そんな春真っ盛りの中ですが私の頭の中は夏の事でいっぱいです。これは夏休みの計画などではなく、4月29日に予定しているブライダルフェアに向けて準備をしているからです。ご婚礼開催日が6月~9月の方を中心に、ご結婚式・ご披露宴のイメージを膨らませていただけるよう色々と準備を進めています。その中で私の担当は3階のケーキ・デザートビュッフェのコーナーです。イメージし、白×青のカラーコーディネートでいこうと考えています。そこに並ぶスイーツもゼリーなど瑞々しい雰囲気と爽やかな内容にしようとパティシエと相談し、とても楽しみながら準備を進めています。目で見て楽しみ、その後は下でも楽しんでもらいたいと思います。「老舗のお料理教室」こんにちは。私は一日の中でも晩ごはんだけはしっかり作る派で、料理することは嫌いではありません。食べたいものを作って食べるというのは、とてもシンプルで楽しいことです。プロではないので、わからないことも素朴な疑問もたくさんあります。そんな時、どうするかというと、シェフたちに聞くんです。「鶏もも肉のお掃除方法」などなど質問するタイミングを間違えなければ、プロのシェフが素人にもわかりやすくとっても気さくに教えてくれます。日本閣100年の伝統の味を継承する食の職人達を講師に、無料で料理教室のそれも個人レッスンを受けているようなものです。情報元が120%信頼のおける尊敬するシェフたちなのですから、私、役得です。以前、鶏もも肉の質問をしたときに教えてもらったレシピが美味しくて簡単なのです。↓↓1鶏もも肉に塩胡椒をしてフライパンで両面焼きます。2とけるチーズと、細切りにしたベーコンと大葉をのせてオーブンで焼きます。メッセージを入力してください。