子どもが喜ぶ!かわいいマカロン風アニマルrecipe2014/06/30子どもが喜ぶ!かわいいマカロン風アニマル子供のおやつに、とってもかわいい動物のマカロン風を作ってみてはいかがでしょうか。本物のマカロンは難しい・・という方でも失敗しずらい配合・作り方のレシピをご紹介!うさぎ、くま、ひつじ、かえる・・など、お好きな動物の形に絞って顔を書いてみてくださいね。作り方1.アーモンドプードル、粉糖、薄力粉(茶色にする場合はココア)をボウルに合わせてふるい、グラニュー糖10gを加えてよく混ぜる。2.卵白にグラニュー糖25gを何回かに分けて加えながら泡立て、メレンゲを作る。3.1に2(色をつける場合は色粉も加える)を加えて、ツヤが出るまでゴムベラで混ぜる。生地の状態を確認しながら、メレンゲの泡をつぶしすぎないようにする。4.ベーキングシートを敷いた天板に、好みの形に絞り、表面が軽く乾くまで置いておく。5.オーブン110度で約30分焼く。6.冷めたらチョコペンで顔を描く。7.お好みのクリームやジャムを挟んで完成。青山と大阪市内で洋菓子教室トロワ・スール主宰。TVや雑誌、WEBへの出演・レシピ提案、企業へのレシピ提供、商品開発等を行う。※子どもが喜ぶ!ホットケーキミックスで作れるかわいいクマのパンケーキ子供のおやつでよく出てくるホットケーキミックス。ママスタセレクト掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。