銅板で焼いた、外はさっくり、中はふんわりの正統派ホットケーキのお店。美食家も多数訪れた名店の味を受け継いだホットケーキは、昔懐かしくて純粋なおいしさ。特製の黒蜜をたっぷりかけて味わおう!またサイフォンで淹れる珈琲は、香り高くてホッとする味わい。大きな窓と吹き抜けの開放感ある店内で、ゆったり贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。誕生日・記念日のお祝いなら、プレートにメッセージを書いてもらうことも可能。780円(税抜)銅板で焼き上げた看板メニュー。1200円(税抜)ブルーベリーとラズベリーを赤ワインで煮込んで仕上げたジュビレソースを相性のいいバニラアイスとチーズにたっぷりかけて味わう一品。1350円(税抜)たっぷりの季節のフルーツにアイスや生クリームなどが何層にも敷き詰められた、彩鮮やかなパフェ。1150円(税抜)キャラメルのほろ苦いコクのある甘さと、林檎パイのフルーティーで香ばしい味わいの絶妙なハーモニー。950円(税抜)ふわとろたまごとデミグラスソースが見事な相性で、思わずやみつきになるメニュー。FREEtwitterで取材のアレコレつぶやき中。