田窯の側からスタートして、いろいろなキッチングッズを買い、キャニオンでお皿を何枚か。つもりでいたら、使いやすそうなのが次々見つかって、結局配送してもらうことに。ここはカフェスタイルで人気の食器やウエッジウッドのホテルウェアが揃っていて、買いやすい。合羽橋滞在時間1.5時間の予定が、3時間近くになった。急いで会議のため移動。終わってから、紅茶グマ焼菓子工房に電話。行く予定と予告してあったので、申し訳なくて。居るからということで、春の花を抱えて大久保に。渋谷の某フローリストと違って、素っ気ない接客とディスプレイ。あと少し変えるだけでファンも多くなるだろうにと思う。心に残る店とそうでない店と。「買うならあの店で」と思ってもらえるような店が理想だ。紅茶グマでケーキを買い、お茶をいただいて、東京駅経由で帰宅。ストーブの前に座り込んで、ワインで長い一日を終えた。インパクトのないケーキを売る店が多くなる中で、はっきりと主張するテイストがうれしい。どれも好みだったけど、今日はオペラ(左のチョコ仕上げのケーキ)が一番。成人式だったり成人式って1月15日だったのに、いつの間にか変わったらしい。「第○月曜日」みたいなものではなく、その前日にやるところが多いらしい。いうと、三連休の最後にやるよりも真ん中のほうが翌日ゆっくりできるから、と。以前からお正月にやったり、お盆にやったりするところがあるというのは聞いたことがある。そのほうが、故郷で成人式をする人にとっては都合がいいし、ついでに同窓会なんかもやると盛り上がる。自治体によって1月12日だったり13日(こっちが成人の日)だったりするのは、とっても違和感。それと「今日からお酒が飲めますね」的な表現も間違いなわけで(きっと明日もたくさん新聞に載ることだろう)。3連休のブルー12月、暮れも押し迫ってからの3連休と、年明け早々の3連休。連休に関係のない仕事人としては、うっかりして忘れがち(防止策として、とにかく祝祭日が目立つカレンダーを選んでいる)。「国が1円のお金を使うことなく約1兆円の経済効果が期待できる」というハッピーマンデー法だったが、ほんとのところはどうなんだろう。別に3連休だからって旅行するわけじゃないし(というか、こんなときには混んでるだろうからあえて外す)。国内で連休でおでかけとなると、それなりにお金もかかるから、えーい海外にしちゃおう!って気分にならないのかな。先日のニュースによれば、3連休明けの学校は、ブルーな子供たちでいっぱいらしい。職場では、大人が他人に気付かれないようにがんばって押し殺しているだけで、案外ブルーな人が多そう。週の半ばに1日の休みがあった方が、ごほうびっぽくてよかったのにね。ふふふネット通販のベーグルが届く、ふふふ。食べる、おいしい、ふふふ。治療を終えてから、高速バスに乗る。合羽橋に寄って先日買い損ねたお皿を買い、それからお菓子の森で、ストレーナーを買い、神田で打ち合わせをたっぷりして、有楽町に移動。荷物はコインロッカーに入れて、身軽になる。仕事で参考になりそうなパネル展示を見ながら、有楽町阪急(がらりとリニューアルしていてビックリ。リニュ前のほうが好きだった。お気に入りのシルバーのアクセサリーショップも撤退したらしい)を見て数寄屋橋阪急に移動し、プランタン銀座の食品フロアと食器のフロアをチェック。こちらも大きくリニュ。食材がぎゅぎゅっと詰め込まれた感じに。結局、探し物のひとつは全く見つけることができず。MUJI→ソフマップと仕事がらみで動き、重い荷物をコインロッカーから出して、東京駅から高速バスで帰宅。「注目の南西フランス地区のCh.ラ・バスティード。熟した果実のアロマがスパイスや甘草のようなフレーバーを伴い複雑な香りが広がります。柔らかい飲み心地で、芳醇なタンニンとしっかりとした骨格、バランスの良さを兼ね備えた赤ワインです。」はい、その通りでした。立ち上がりが早く、急に飲みたくなった私を裏切るどころか、快く迎えてくれたフレンドリーなワイン。ラベル少し不良につき、1500円→850円。撮影で使うので、お皿がずいぶん増えた。いつのまにか、ぎゅうぎゅうぎゅう。がんばって、収納革命することに(というほどのものでもないか)。27センチ前後のディナー皿は一枚ずつプチプチの袋に入れ、通しナンバーをつけて、食器棚に立てておく。その通しナンバーはデジカメで撮った画像のナンバーと一致していて、画像のファイルを開けると、サムネイルでずらーっと見ることができるようにした。ディナーよりもやや小さなプレートは、ひとまわり小さなプチプチの袋に入れて、これも通しナンバー。前よりはよくなったけど、結局は入り切らなくて、布関係を別の場所に移動するしかないかも。平らなお皿だけでも全部撮影したら、選ぶのに苦労しなくなった。どこにあるんだっけ?もなくなった。あとはこれを維持して、買ったらきちんと撮影するように。自分に言い聞かせてみる(笑)。凍ったままで先週、仕事と仕事の合間に、知り合いとランチしたときのこと。デザートを頼んだら、みごとにラズベリーが凍っていた。ランチのメニューから選ばなければそんなに安くもない店で、凍ったままのラズベリーを出すセンスって...。前にも同じチェーンの他店で同様のことがあったので、マニュアルに「解凍しないで保存のこと」とでもなっているんだろうか。ファミレスとはいえ、低価格路線で突っ走っている店ではないだけに、ちょっと悲しい。テーブルに届いた直後。デザートって、最後の最後だから、すっごく印象悪くなってしまう。ほんのちょっとしたことなのに。ジノリこのところ、イタリアのリチャード・ジノリのベッキオ・ホワイトのシリーズを少しずつ買い足している。今日届いたのは、ピクルス。オバールの小さいタイプ(23cm)。これ、思ったよりずっと使いやすい。Notebookこのところ、気がつけばNotebookの製品が増えていた。今の自分の気分にぴったりなのかも。エプロンとキッチンクロスが到着。ノリを落とすために、水洗い。前はそのまま使っていたが、どうも気分と違う。なんだか妙によそよそしくなってしまうのだった。洗って乾かしてから、高温のアイロンできっちりとプレスすると、やさしい表情に。来週の撮影で早速使うことになった。麻の巾着型の袋も愛用中(これはMUJI。生成もめんで同じデザインのものがあって気に入っていたのだが、そちらはあっけなく廃番。