~接待篇~|部活動|キリンビール大学|キリン[ページの先頭です。]ページ内を移動するためのリンクです。見るキリンからお客様へお客様の声に応えましたキリンからのお願いお客様相談室の取り組みお客様相談室だよりご意見・ご質問などキリングループお問い合わせ一覧JavascriptをOFFにしている場合は、ONにしてください。~接待篇~接待を取り仕切るということに尻込みする人もいるでしょう。相手に喜んでもらえるよう「おもてなしの心」を表現すれば、若い幹事くんにだってできるのです。具体的なコツを「段取り」「気配り」「巻き込み」の3つの視点から確認してみましょう。・事前のヒアリングはさりげなくいかにも接待のためにという聞き方だと、リクエストがしにくいもの。普段の雑談の中から食べ物の好み、好きなお酒の種類などを聞きだしておきましょう。「いつもはどのあたりで飲んでいるんですか」といった質問で、出やすい場所を聞いておくのも忘れずに。接待は事前の雑談からはじまっているのです。いった複合ワードで気楽にネットサーフィンするところからはじめましょう。グルメな先輩や友達に聞く、雑誌の特集を見るといった情報収集もオススメ。デートなど「ハレの日」にも活用できる情報なので楽しみながらやりましょう。・下見は思いやり下見をすることで「騒がしいお店だった」「イメージと違った!」という事態を避けられます。わかりにくい場所にあった場合には、お誘いメールに目印や電話番号などをつけ加えるというひと手間をプラスすることもできます。下見の時にオススメの一品を見つけておくと接待らしくなりますね。・手土産はセンスよく接待には手土産がつきもの。豪華なものよりも、相手が気軽に受け取れるものを選びましょう。「○○がお好きだというのが印象に残っていたものですから」「よく飲まれる○○に合わせていただこうと思って」という感じで「あなたのために選びました」という真心が伝わりやすいものがベター。持ち帰ることも考えて、重さや大きさもほどほどに。・締めの気配り遠方の人や家庭がある人もいますので、お開きは早めにするのが安全です。「もう少し飲みたい」くらいのタイミングのほうが、楽しかったという印象も残りやすくなります。古典的ですが、お開きになるタイミングでお手洗いにたち、そっと会計を済ますといいでしょう。この時、領収書の宛名を書いたメモを持参すると、慌てずにすみます。・めざせ!聞き奉行ハーバード大学の研究によると、人は話を聞いてもらうと、お金を得たときと同等の快感を得るのだとか。流暢に話そうとするよりも、聞き上手をめざしましょう。武勇伝や辛いことを乗り越えた話など、事前に質問を考えておくのはいい方法です。相手を中心に盛り上げられるだけでなく、勉強にもなります。この時、最初はYESかNOで答えられるクローズドクエスチョンではじめるのがポイント(例:お酒は家でも飲まれるんですか?)。その後、YES・NOでは答えられないオープンクエスチョンにスライドすると(例:飲み会での思い出を教えてください)うまくいきます。・お酒は控えめ、リアクションは大きめにあたりまえのことですが、接待の場で飲みすぎるのはNG。空腹時は避け、お酒の量もいつもより控えめを心がけましょう。リアクションは大きめに。酔った相手にもわかるようにするのがポイントです。[ここからフッタです。キリングループの歴史ニュースリリースお客様相談室よくあるご質問お客様の声に応えましたキリンからのお願いお客様相談室の取り組みお客様相談室だよりキリングループお問い合わせ一覧お酒に関する情報の20歳未満の方への転送および共有はご遠慮ください。保護サイトマップEnglish先頭へジャンプ。