暑い日が続いていて、冷たい麺がおいしい時期になってきましたね。娘も大好きな冷たい麺について、ご紹介いたします。先日、EAT&Co.さんのオフィスにて開催された新作発表会にお邪魔してきました。よってこやさんの夏季限定商品から。よってこやさんは20周年なのですが、新たな挑戦の一杯なんだそう。独創的トリュフオイルの風味とゆずの香りの爽やかさが特長です。創業20周年特別メニュー第5弾!「よってこや史上最高の味わいごぼうの味噌ラーメン」ラーメン専門店「よってこや」は『よってこや史上最高の味わいごぼうの味噌ラーメン』を2月6日(月)より期間限定で販売します。北海道産の赤みそと白みその2種類のブレンド味噌を使用したコク深いスープに、ローストしたごぼうオイルとカリカリに揚げたごぼうチップスをトッピングすることにより、香り豊かな他にない味噌ラーメンに仕上げました。甘辛く炊き上げた弾ける辛さの“緑こしょう”がアクセント。2016年春の限定ラーメンを食べ逃すな!京都の伝統的な醤油とんこつラーメンをベースに、こだわりの“鶏ガラとんこつラーメン”の『よってこや』。今までに無いイタリアンとラーメンの融合、ラーメン店の常識を超える全く新しい“トマトラーメン”の『太陽のトマト麺』。2016年春の新商品3品を試食して参りました。取材にうかがってきました。販売店舗は新宿歌舞伎町店です。自家製のローストビーフがドーンと盛りつけられた油そば。肌寒くなってきた今日。いや、寒さに限らず呑んだ後に食べたくなるラーメン。日本を代表するソウルフードですね。今回はそんなラーメンを、『よってこや』『太陽のトマト麺』でもお馴染みのイートアンド株式会社から4品ご紹介。インパクト大のこちらから。「大人の油そば」がコンセプト。ローストビーフはごまかしのない肉厚ジューシーな旨さ。コスパの高さを見せつけられます。news』誕生インフルエンサーが活躍するファッショントレンドニュースがオープン!読モ&インフルエンサー募集中!カワコレでは『カワコレメディア』や『美女マンガ』に出演していただける方を随時募集しています。