業:・一回目(2010.07.**)カーナビ任せで路を進めると、こんな路地裏っぽい所にラーメン屋があるのだろうかという立地。この店も然りの行列店です。こちらの行列が出来る因子は、夫婦二人のみでのオペレーションと、メニュー構成からして居酒屋的な利用される方々も多々といった印象。それはともかく、デフォの「スタミナらーめん」を注文。写真からは伝わらないとは思いますが、丼の直径がかなり大きく、カウンター越しに渡されるや圧倒されます。実際は上げ底気味ではありながら、結構なボリューム感。豆板醤によるピリ辛感主体で、ニンニク控えめなので、なんともヘルシーな味わい。麺は、この手のラーメンにしては珍しい低加水の中細ストレート。個人的には多加水麺よりは好みで、スープとの相性もこの方が良いと思う。