偶然ですがこれが美味しかったです。ハチミツ少量加えました。発酵時間や焼く温度など疑問がいっぱいです。最近気温が高いのでHBで生地作りをするとちょっと発酵し過ぎかなぁと思います(店チョさんのホームページを拝見して気づきました。今年になって市販のパンを買ってません。楽しんでトライします。パン作り初心者です>>3藤森さん、こんばんは。コメントありがとうございます。KISAも春よ恋もいい強力粉ですね!どちらもモチモチ食感のパンになる粉なので、モチモチ好きにはたまらないと思います。00:25:07|店チョ>>このコメントに返信タイトル:お名前:認証コード5780コメント:コメントは管理者の承認後に表示されます。リッチな食パンパンの味は小麦粉のデンプンの味。パンの味は小麦粉のデンプンの味。