された国産の大手羽先をバーナーで炙りうまみを凝縮。一度バーナーで炙り、鶏本来の旨味を閉じ込めソースベースのスパイシーなタレでとろけるほどにやわらかく煮込んだ「黒手羽煮」。豚ホルモンを愛知が誇る八丁味噌(赤みそ)でじ〜っくり煮込み、味がしっかりしみ込んだ「どて煮(豚ホルモン)」。鹿児島県の老舗『有村屋』でつくった本場の味!ちょっぴりスパイシーでクセになる「さつま揚げ」。工スワイフードTEL:052-259-2782・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。表示される「注文者情報」を住民票情報とみなします。