約束(前編)上津川での約束(後編)校庭にて土佐町幸福度調査アンケートにご協力ありがとうございました。幸福度調査:長野静代さんに聞きました。(前編)地図の記憶(後編)父のぶどうがワインに。てら寿司パクチー銀行土佐町支店オープンです![ニュース]パクチー銀行土佐町支店が再開です。[ニュース]パクチー銀行土佐町支店が破綻しました。生活改善グループびっと・ちっとびわの季節ピザ屋さんがやって来た。昔のバス虫送り息子と旅に出る村の名は。夏の食卓を賑わせてくれたトマトが「もう赤くならないから」と、とうとう撤収された。赤いトマトは半量になるまで煮詰めて瓶詰め、脱気して保存。これで寒い冬でもトマトソースのパスタが食べられる幸せ。いつも困ってるのが撤収と同時にたくさん出てくる青トマト。追熟させたら食べられるのですが、追熟は大きくないとあまりおいしくもない。青トマトは、小さいのも傷つきも虫食いもたくさん出るから、早く料理したいものも多い。青いトマトは子どもにもあまり人気がない。ピクルスやてんぷらはわたしも飽きてしまった。そこで今年は青いトマトソースや、青トマトでチャツネを作ってみた。トマトソースは赤くないだけでトマトソースの味になったからもちろん食べてくれるかと思ったけれど、どうも子どもは見た目だけで食べない。チャツネは香辛料のおかげで食べてもらえた。今度はチャツネを使ったカレーを作ってみなくちゃいけない。お料理ってエンドレスですね。我が家では夏野菜が楽しめそうです。子嶺麻1984年中島デコの長女として生まれる。「おなかの中からマクロビオティック」で育った純マクロっ子。イベント、経理などを担当。結婚後、3児をプライベート出産する。し、古民家を修復しながら農的生活をはじめる。2015年むかし暮らしの宿「笹のいえ」として体験型のお宿をスタート。得意料理は、旬の野菜の皮から根っこまでを余さず使うMOTTAINAI料理。玄米と野菜の「ゆるマクロビ」弁当」家の光協会、「小さな子のマクロビオティックおやつ」パルコ出版。1984年中島デコの長女として生まれる。「おなかの中からマクロビオティック」で育った純マクロっ子。イベント、経理などを担当。結婚後、3児をプライベート出産する。し、古民家を修復しながら農的生活をはじめる。2015年むかし暮らしの宿「笹のいえ」として体験型のお宿をスタート。得意料理は、旬の野菜の皮から根っこまでを余さず使うMOTTAINAI料理。玄米と野菜の「ゆるマクロビ」弁当」家の光協会、「小さな子のマクロビオティックおやつ」パルコ出版。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。@高...「とさちょうものがたり」の連載で、日々の暮らしを綴る笹のいえ。不思議なもので、笹の...続きを読む土佐町ストーリーズむかしきゅうりたまらなく懐かしい人に会ったような気持ちで受け取った。下ピックアップ笹のいえ軒先に掛かるものうちの軒先にはいろんなものが干される。