ナチュラルクリニック代々木にて、栄養補完の観点からの心身のケア、栄養指導に従事。以上4名の先生方となります。DIRECTORSは7月頃、会員の皆様にお送りさせて頂く予定となっておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。幼少期の家庭環境と、健康や人格形成については近年多く研究されるようになってきました。East氏らが発表した研究をご紹介させて頂きます。この研究では、21年間の長期にわたり、チリ人の小児1,000例を追跡し、小児期の家庭環境に関る複数の因子が肥満リスクの上昇に関連することを示しました。研究では以下のような調査を行いました。21歳時のBMIに基づき1適正体重2過体重3肥満4極度の肥満に分類し様々な検討を実施その結果、1~4の各群における5~21歳でのBMI上昇の速度には違いが認められ、体格が大きい小児はBMIが上昇する速度が速い傾向にありました。21歳時の高BMIは、家族のストレスや父親の不在、母親の抑うつ、子供をベビーサークルに閉じ込めておく機会が多いこと、1歳時の家庭環境の不潔さ、10歳時に能動的な刺激を与える機会や刺激的な経験の少なさとの関連が見受けられました。BMIの急上昇には、1歳時の家庭における学習面での刺激レベルの低さと、10歳時の親の温かい態度や受容する姿勢の不十分さが関連しているとのことです。近年では子供が糖尿病などの生活習慣病やメタボリックシンドロームの状態であるケースが増えてきていると言われますが、食生活に気を付けているつもりでも上記の結果で挙がったような因子が家庭内に複数存在する場合、子供の食行動や代謝に影響し、小児期はもちろん、成人後のリスク因子にもなることが分かってきました。子供の生涯の健康には、「家庭内の安心感」「親の愛情」「多くの刺激(経験)」が大きく影響します。いって食生活を疎かにしていいものではありませんが、日々の忙しさに追われるあまり、また、子どもの健康を大切に思うあまり、盲点になってしまうこともあるのではないでしょうか。生活習慣病を予防する上で「コレステロールを上げない食事」は基本としてよく挙げられています。コレステロールが低過ぎても様々な問題が生じることは盲点となりがちです。⇒免疫力や骨の健康に不可欠!コレステロールは、細胞膜やホルモン等、私たちの身体に重要な役割をもつものの材料になります。生じやすくなるとも言われており、死亡率の上昇等も報告されています。1992〜1999年日本全国約5万例の高コレステロール血症患者を対象に、一般診療の場で6年間調査。日本人の若い女性は、無理なダイエットによりコレステロールが減少しやすく、それによりPMSによる辛い症状や不妊症等を生じやすい傾向にあります。総コレステロール、LDLコレステロールが高過ぎる場合や、LDLコレステロールとHDLコレステロールのバランスに偏りがある場合も、動脈硬化性疾患に繋がりますので注意が必要ですが、必要以上に脂質を制限してしまったり、生活習慣を見直さずに服薬治療をしてしまうことで本来必要なコレステロールも減少してしまうことになります。コレステロールは高過ぎず、低過ぎず・・・低い場合にもリスクがあることを認識しておくと良いでしょう。頼らず花粉症対策2019.03.13更新とうとうこの時期がやってきましたね。日本国民の多くを悩ませるスギ花粉!今や日本人の4人に1人は花粉症であると言われていますが、その約70%はスギ花粉症だと推測されています。これは国土に占めるスギ林の面積が大きく、全国の森林の約18%、国土の約12%を占めているためのようです。今の時期は鼻炎薬を手放せない方も多いのではないでしょうか。今回は、薬に頼らず花粉症の症状を和らげる対策をご紹介させて頂きます。近年、花粉症等のアレルギー性鼻炎に悩む人が増加している要因としては、1花粉の飛散量が増加している(アスファルト・コンクリート増加、温暖化等による影響)2腸内環境の乱れや、脂質バランスの変化による免疫反応の異常3多様なストレスによる糖鎖の減少などが挙げられます。免疫細胞の6~7割が集中している人体最大の免疫器官と言われています。腸内環境が整うことで免疫細胞の働きが正常化され、花粉症などのアレルギー反応の抑制に繋がります。日頃から、乳酸菌生産物質や乳酸菌、発酵食品の摂取等、腸に優しい食生活を心掛けることが大切です。▼脂質の摂り方を見直し、体の脂質バランスを整える本来、必須脂肪酸であるオメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸の摂取比率は「4:1」が望ましいと言われていますが、現代人はオメガ6(リノール酸、アラキドン酸)の摂取増加、オメガ3(DHA/EPA、αリノレン酸)の摂取減少により、その比率が20~25:1に偏ってしまっていると言われています。このバランスの偏りは、体内で免疫の異常を生じやすくさせてしまい、花粉症などのアレルギー性鼻炎やアトピー性皮膚炎など、様々な症状を誘発していると言われています。対策としては、食事の主菜としてDHA/EPAが豊富な魚介類を積極的にとり入れること、αリノレン酸の供給源となる亜麻仁油やエゴマ油等をドレッシングで利用すること等が挙げられます。花粉症が辛い方はDHA/EPAのサプリメントも利用すると良いでしょう。肉や揚げ物の摂り過ぎに注意することも大切です。過度なストレスは、免疫細胞の正常な働きに欠かせない糖鎖(細胞のアンテナ)を減少させます。無理をし過ぎないこと、自分に必要な睡眠・休養をしっかりとることが大切です。きのこなど、バランス良く食事を摂ることで補いやすくなります。中にはツバメの巣やアロエ、甲殻類の甲羅等、摂取頻度の少ない食材でないと補いにくいものもありますので、ストレスやアレルギーの悩みのある方はサプリメントを利用することもお勧めです。▼栄養素(特にビタミンC)によるヒスタミンへのアプローチアレルギー反応、炎症反応の対策に推奨されている栄養素は多種ありますが、「今辛い!」という方には上記のオメガ3と合わせ、ビタミンCの補完がお勧めです。これらの栄養素は不足により様々な不調を招きますので、日頃からバランスの良い食事やサプリメントの利用で不足がないようにすることが大切ですが、ビタミンCには、ヒスタミン過剰によるアレルギー反応を抑制する働きがありますので、既に症状が出てしまっている方はサプリメントで多めに摂ってみましょう。ビタミンCもストレスにより消耗されやすい栄養素ですので、日頃から1日500~1,000mg、花粉症の症状が出ている時期には1日1,000~2,000mg程摂取すると良いでしょう。その場合は摂取量を分けて(例:500mg×3回)食後に摂ること、吸収効率の良いサプリメント(天然型、タイムリリース等)を選ぶことも大切です。>>サイトマップ予防医学や代替医療の啓蒙活動にご関心がある方はお気軽にお問い合わせください。