暴飲暴食の疲れた胃を癒してくれるモチモチ本格うどん3選もう三が日も明けました。宮崎県プロデュースの辛麺と桝本の辛麺、宮崎名物である辛麺を食べ比べてみた「桝本の辛麺」をご紹介しましたが、袋麺として販売されている辛麺はもう1種類あるんです。蕎麦トリビア!「かけそば」と「もりそば」の違いって?明日は大晦日。元旦のおせちも楽しみだけど、その前に年越しそばも楽しみ!という人もいらっしゃるのではないでしょうか。寒くなってくると温かいものが恋しくなりますよね。地元の人しか知らない穴場中の穴場!午前中しか食べられない須崎食品店の讃岐うどんイタリアに似た温暖な地中海気候で知られる香川県。10月にオリーブの生産地を訪れるロケで西讃地方にある須崎に行ってきました。「日本の食糧庫」と言われてきた北海道では、いい素材はあるが良い商品は少ないというイメージがありました。お取り寄せ本格さぬきうどんが自宅でも楽しめる、もり家の「さぬきうどん」お店での仕事以外にも、各地の食材を使ったメニュー開発や企業との商品開発など、様々なことを行っています。何年もの間、東京と福岡を行き来していると、お土産にもこだわり感が増してきます。大学時代の同級生でベルリンに住んでいる友人が一時帰国しているというので会ってきた。今から3~4年前、雑誌のタイアップページ取材のお仕事をした際に出会ったのが、「雪村そば」。私は、地元が長野のそばで有名なのですが、そのなかでもこのそ...女優・ジュニアファームマエストロ滝沢沙織お取り寄せ県外の愛媛県民に朗報!フジ観光の「八幡浜ちゃんぽん」がお取り寄せ可能に!私の胃袋をつかんで離さない「八幡浜ちゃんぽん」を、お店に来なくてもご家庭で味わえる夢のような逸品をご紹介!フリーパーソナリティ/タグプロダクトやのひろみ健康と美容のための海藻『あかもく』が練りこまれた逗子名物『あかもくうどん』こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回は、地元で人気のグルメをご紹介したいと思います。岩手県一関の大東町は、自然の豊かな山間部。日本初のあご入りだしパックで有名な「味の兵四郎」さんの、隠れた逸品をご紹介いたします。真夏日の暑さが続くと夜の寝苦しさからの睡眠不足や、ついつい水分ばかりを摂ってしまい食欲がなくなってしまうなど、体も相当疲れ気味になりますよね。全国各地にご当地そうめんが存在し、其々に人気です。長崎県の島原にも、「島原そうめん」「島原手延べそうめん」などと呼ばれるご当地そうめんがあります。先月、家族で沖縄旅行に出かけてきました。沖縄本島を北へ向かうと道の駅「許田」があります。食欲のない日には!冷やして食べる絶品麺3選ジメジメした梅雨に入ると蒸し暑さが一層増して食欲がだんだん無くなってきますよね。究極の二択!日本が誇る二大麺「そば」と「うどん」。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。