この日の朝食は、今や全国に広がっている人気パン・塩パンの発祥の店「パン・メゾン」で購入!皆さんお好きなパンを購入し、道の駅みなっとでハイキング気分でいただきます。美しい風景を見ながら食べる朝食は、よりおいしく感じます。ランニングしている高校生がいたり、好きな魚の調理法を話すおじいさんたちがいたり。八幡浜の日常がそこかしこに溢れる中で、子供たちは元気に駆け回ります。˂̶͈́)۶))今回の園地は、八幡浜が誇る全国のプライスリーダーブランド、真穴地区の研修園です。暑さが長く続いた今年はみかんの色づきもゆっくり。この日はまだ収穫期に入る前とあって、みかんの熟れ具合にも差がある頃です。オレンジ色が濃いほうがよく熟れているので、JA職員さんの指導の元、おいしそうな果実を見極めて採っていきます。)ゝ✧まだ小さなお子さんもいるので、体力的に無理の無いよう短い時間で終了としていたのですが、みなさんまだまだ取りたい様子。みかんバイト2さて、この日はもう一つ体験を。八幡浜には現在、200種を超える多種多様な魚が揚がり、四国第2位の水揚げ量を誇る港町としての顔もあります。《魚市場、競りの様子。スピード勝負のため、みなさん少しも止まっていません。八幡浜は古くから、それらの新鮮な魚を使ったくずし屋さんが多い土地です。˂̶๑॓)◞♡お店の方に細かいポイントを教えてもらいながら、大人も子供もレッツチャレンジ!じゃこ天は、予め準備された魚のすり身を丁寧に専用の型に詰め、形を整えたら油で揚げます。揚げる工程は、オートメーション化されているので機械にお任せ。竹輪は、板状に伸ばしたすり身を、竹に均等に巻き付け、焼き上げていきます。お店の方の手によって、目の前でぐるぐる回りながら少しずつ焼きあがっていく竹輪に、みんな大注目(⊂●⊃_⊂●⊃)ジーぷく~~~っと膨れ上がった皮を見て、わぁっと歓声が上がります。出来たてをぱくり!じゃこ天も、あつあつにかじりつきます。今回の体験は、八幡浜の有名なかまぼこ店のひとつ、谷本蒲鉾店さんで行いました。体験をしてみたい!という方はこちらをチェックしてくださいね。みかん収穫もじゃこ天づくりも、ふだんはなかなかできない体験。参加者の方は、体験を通じて八幡浜の産業についても理解を深めて頂けたようです。怒涛のツアーもそろそろ終わりに近づいてきました。最後はみなっとでの自由行動。時間を過ごしていただく前に、モニターツアーのため取材を受けていただきましたが、皆さん移住に関する思いはそれぞれのようです。住む環境が変わるというだけでなく、仕事も学校も人間関係も、自分を取り囲む風土・風習・日常のすべてが異なる状態に飛び込むのが移住。みなさん今後の家族の人生をより良いものにしたいと真面目に考えているからこそ、今回の体験を基に、更に深く多方面から検討して頂けるようになったようです。今回のツアーでは、お子様連れならではの時間配分の難しさやハプニングも多々あり、アテンド側として反省点も多かったのですが、ご参加いただいたSさんご家族、Mさんご家族のご協力のお陰で、無事に終了することができました。お互いの家族の垣根を越えて仲良く楽しんでいただけたことに、本当に感謝です!ありがとうございました!みなさん、近いうちにきっとまたお会いしましょう☆*॰ْ✧ً⋆。