メグおばちゃんのフォトエッセイ-2011年02月25日-メグおばちゃんのフォトエッセイカメラを持ってお出かけするのが大好きです。見たり、感じたり、食べたり・・・いろいろアップします。(金)今日は、暖かい日でした。なんだかありふれたご挨拶ですね!(笑)いきなりですが・・・ある晩のメグおばちゃんの夕食のことをちょっとお話しますねっ!先日、朝市で買った【アカモク】という海藻を使った丼です。高血圧や生活習慣病にも良いらしいですよ。北海道から九州まで分布していて、生命力のある海藻です。本来は今が旬の海藻で、生の【アカモク】が朝市ではたくさん売られています。っ!生は量が多いので、量の加減のできる乾燥【アカモク】を使いました。たたいて粘りを出しま~す。芽かぶなどと同じような感じで処理!お味も芽かぶのお仲間と言った感じです。以前にもちょっと記事にしたことがあるので、アカモクの処理の仕方はこちらをどうぞ→なんだか手抜きな感じ~!(汗)本日は、健康食品のお話でした。機会があったら、いかがでしょうか?!★ちなみに朝市でなくても現在はネットでも買えるみたいです。皆様、良い週末をお過ごしください。▲プロフィールAuthor:メグおばちゃん写真を撮るのが大好きな還暦ちょっと過ぎのおばちゃんです。腕前は・・・はて?FC2ブログ、難しいです。