口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.taipeinavi.com/shop/330/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。交通が格段に便利になった民権西路駅周辺に赤い缶とパッケージが可愛い、スタイリッシュなお茶屋さん登場。こんにちは、台北ナビです。日本人客が多く利用するサントスホテル(三徳大飯店)のすぐ近くに、モダンなつくりのこぎれいなお茶屋さんが登場。今日は、2010年6月にオープンした、「荘子茶房」をご紹介します。モダンな店内と安心感を誘うワゴンセール通りに面したガラス張りの入り口からは、店内がよく見通せます。直線的なカウンターと、商品の棚がとてもモダンで美しいです。あまりにきれいなので、お客さんが入りづらい雰囲気があるかもしれないと、お店の外には、上質な茶葉をお買い得価格で販売するワゴンセールを展開。お客さんがワゴンセールをきっかけに店内に入ってきます。台湾高山茶は全部70元から。台湾高山茶は、全部70元からですお店に入ると、ほんのりと木の香りが漂っています。新しい店内は、すっきりと整っていて、浅い色の壁や棚と茶葉が入っている缶のコントラストがモダンです。店員さんはお2人の女性で、日本語と英語が堪能です。老板娘の荘さんも日本語が話せます。お店には、シンガポール、マレーシア、香港、ベトナム、日本、アメリカ、ヨーロッパそして中国などからのお客さまが来るそうです。英語と日本語が堪能な店員さんが接客してくれるおかげで、どの国の人が来ても対応OKで、安心して買い物を楽しめます。手書きのイラストで外国語可をアピール!衛生的です試飲のための茶杯は、一回ごとに煮沸消毒したものを木製バサミで取り出してしようします。これからの時代、衛生もとても大切な要素ですね。自分が気に入ったお茶だけをお客さまに宜蘭出身の老板娘の荘さんは、ご実家がお茶を扱う商売をしていたそうで、小さい頃からお茶に囲まれて育ってきました。ご自分で茶荘を開くにあたり、その確かな味覚を生かして、自分が良いものだと認めたお茶だけを仕入れ、リーズナブルなお値段で販売しています。台湾産の有機栽培の花を使った薫花茶もおススメだそうです。老板娘自ら花を仕入れ、香り付けを監督しているという自信作。薫花に使う花は、コストの問題から外国から仕入れることが多いそうですが、農薬などの安全性が問われます。その点、作り手の顔が見える台湾産なら、売るほうも買うほうも、安心です。お店には、このような大きな袋に台湾産有機栽培のバラの花がぎっしり入ったものがありました。下の写真は、老板娘ご自慢のローズ烏龍。バラと球形の烏龍茶の組み合わせは他ではあまり見られません。烏龍茶を台湾産の有機栽培の白バラと赤バラの2種類の花で薫花。花びらをわざわざ解して茶葉に混ぜているので、バラの香りをより高く楽しめます。ガラスの器で入れると、見た目もとても美しいです。写真はありませんが、ジャスミン緑茶もおすすめです。ベースとなる緑茶も有機ジャスミン花も台湾産。ジャスミンの優しい香りに癒されます。パンチのある工夫紅茶とは違い、かなり優しいお味ですが、その分香り高く仕上がっています。海抜2600メートルにある茶畑でゆっくり育った茶葉は、成分たっぷりで、金黄色の水色に、香り高く奥深い味わいは、格別です。ガラスの器でいれていただきました。お湯を注ぐと、大禹嶺烏龍の茶葉がゆっくりと開いてゆくのが見えます。ウンカにかまれた葉を摘んで作った烏龍茶。蜂蜜の香りが立ちのぼります。高級茶葉で作ったテトラティーバッグ。高級茶葉だから、ティーバッグでも味に遜色はありません。オフィスでのお茶休憩に、格別な香りのお茶をどうぞ。荘子茶房では、どのお茶も、海抜ごとに最高のものを仕入れています。ガラス製の茶器でどうぞ荘子茶房では、陶器の茶壷は使わず、とてもきれいなガラスの茶器でお茶を使ってお茶をいれます。中で茶葉が開いてゆく様子が見えて、楽しいです。種類は少ないですが、きれいなガラスの急須や白磁の蓋碗などがあります。先ほどから度々写真に登場している、お店で使用していたシリンダーみたいな茶器。