子供がいても、時間がなくても、すっきり丁寧な暮らしがしたい!はっきり言ってわがままです。そんな暮らしを実現するための、私なりの日々の工夫を書いてます!自分の家を世界でいちばん好きな場所にするために・・・。私は4歳の双子がいるワーキングマザー。18:30に帰宅してから夕食を作って食べさせ、お風呂に入れて寝かしつけるまでの時間は1日の中でもバタバタMAXタイム。彼女たちが電池切れを起こす前に手際よくすべてを進めることが夜タイムの最重要ミッションです。そんな毎日の中で、少しでも早く夕食の支度をするために、キッチンの使い勝手を向上させることを常日頃から考えるようになりました。私がたどり着いた方法のひとつがキッチンツール収納の見直し。キッチンツールはどれも形がデコボコしていたり、穴があいていたり・・・。トングをとりたくてひっぱったら泡立て器が引っかかって出てきてさらに泡立て器には菜箸まで引っかかっていたりして・・・もぉーーーーーっ!!!っとイライラしているうちに料理には火が入りすぎて大失敗。収納していた頃はそんなことがよくありました。手持ちのキッチンツールを眺めて気づいたのです。キッチンツールには一軍と二軍があることを・・・!◆一軍ツールはどんな料理作りにも使うなど使用頻度が高いもの。あたりがマイ一軍ツールたち。◆二軍ツールは特定の料理にしか使わない使用頻度が低いもの。揚げ物用のチタン菜箸、木べらマイクロプレインのグレーターなどがマイ二軍ツールたち。揚げ物をしても先が焦げずにあると便利。パルミジャーノをおろすのに手放せない!ニンニクやショウガ、チョコレートなどもいけるマイクロプレインのグレーターそして今は、一軍と二軍ツールを別のツールスタンドに分けることにしました。パントリーの食器棚スペースに手前に一軍、奧に二軍を置いています。したことで、欲しいツールをスルリと手に取ることができ毎日の料理タイムのストレスがだいぶ軽減されました。奧にある二軍たちを使うのは休日の料理がメイン。奧に手を伸ばすことなんて、時間にも心にも余裕がある休日の私にはへっちゃら〜♪ツールスタンドはやっぱりこれ。キッチンの脇役としては正直お高いですが納得の使い勝手と見た目のスマートさ。尊敬してやまない有元葉子さんこだわりの作りで、下に重りが入っているので背の高いモノを入れてもひっくり返りません。本当にちょっとの工夫で毎日のイライラがこんなに解消されるなんて!!キッチンはまさに、ちょっとした使い勝手向上の宝庫です。「キッチン収納術」WEB内覧会*キッチン最後までお読みいただきありがとうございました。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックmayuko双子の娘たち、12歳年上の夫と暮らすワーキングマザーです。仕事と育児におわれる毎日ですが、スッキリ丁寧な暮らしを目指して試行錯誤の毎日です。詳しいプロフィールはこちらからどうぞ。◆あじさいにぴったり。◆私の真夜中の相棒&スーパーセール完走!◆父の日のプレゼントに滑り込み!ダンディすぎる実用小物。◆買って正解!私と娘の溺愛夏アパレル。スーパーセールお買い物2日目。ライブドアブログこのページのトップヘ。