焼津さかなセンターで冷蔵庫や調理場の点検が行われました。13日は県から食中毒警報が出され注意が必要です。一斉点検は県中部保健所が毎年行っています。食品衛生監視員がセンターの店舗をまわって冷蔵庫の温度をチェックした他、サバやイカに寄生し食べると激しい腹痛を引き起こす「アニサキス」に注意するよう呼びかけていきました。専門主査「冷蔵のものは10度以下、冷凍のものはマイナス18度以下と注意を呼びかけています。県は13日に食中毒警報を出し、家庭でも冷蔵庫の中を10度以下に保つことやまな板の消毒を呼びかけています。