おいしい野菜がたっぷり入ったオーブンで焼くタイプのオムレツです。玉ネギは粗めのみじん切りにする。ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。オレンジパプリカはヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。ソーセージ、プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。オーブンを200°Cに予熱する。耐熱容器に分量外のオリーブ油を薄くぬる。作り方1フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ソーセージ、玉ネギ、ジャガイモ、オレンジパプリカ、ナスを加えて炒め合わせる。2野菜がしんなりしたらトマトを加え、塩コショウをしてトマトが少し煮崩れるまで煮込む。3<卵液>に(2)、プロセスチーズを加え、塩コショウをして混ぜ合わせる。耐熱容器に流し込み、200°Cに予熱しておいたオーブンに入れ、表面に焼き色が付くまで15~20分焼く。4少し冷めたら容器から取り出し、食べやすい大きさに切り分けて器に盛る。お好みでケチャップやタバスコをつけていただきます。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生クリーム最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。最新の食コラム京の台所・錦市場に新スポット♡絶品かすてらぼーる専門店が誕生!京都には絶品グルメがたくさん。奥山りかanna今、沖縄で「点心」がアツい!グルメ激戦区・安里&牧志にオープンした注目店。沖縄に来たらまずは沖縄料理。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。