ガトーフレーズ不動の人気、定番の苺ショートケーキ。ムース・ピスターシュ・エ・パンプルムースごく軽いピスタチオ香るムースの中に、グレープフルーツの甘みと酸味を効かせたジュレを入れました。春らしい色取りの一品。ミルフィーユグランマニエの香るムスリーヌで仕上げたミルフィーユ。上品で優しい風味と香ばしい食感。ショコラビターなチョコクリームとビスキュイをサンドし、木苺ジャムをアクセントに。ガトー・ルージュ木苺とクランベリーのクリーム。甘酸っぱい味わいが新たな春の訪れを感じさせます。サント・ノレ・ロムレザン自家製レーズンクッキーを底に敷き、ダークラムで香り高く仕上げました。アクセントにレモンが香ります。ほうじ茶のサバランカカオの香るサバランにほうじ茶のシロップをたっぷりと含ませました。フロマージュブランの乳味豊かなムースと共に。杏とマロンのタルト洋栗を使用したマロンのタルト。ジューシーな杏のコンポートで軽やかに。ガトー・ド・マルジョレーヌレストラン生まれの伝統菓子を現代風にアレンジ。発酵バターの香りとヘーゼルナッツの調和をお楽しみください。★このマークがある商品はアルコールを多く使用しております。お子様や妊娠中の方、お酒の弱い方はご注意ください。表示価格に別途消費税を加算させていただきます。ティー&カクテルラウンジ[1F]092-482-1167。