燕市の職人技から生まれた丼ぶりでいただくみのやの締めラーメン今世界から注目の日本ワインの中のひとつ弥彦村のおとなり『カーブドッチワイナリー』Tweet2018年ボジョレー・ヌーヴォー解禁しましたね!みなさん、さっそく美味しいフレッシュなワインを味わってますでしょうか?そして、ワインの産地として今世界から注目されているのが他ならぬ日本ワインなのです。1992年から続く『カーブドッチワイナリー』。JR弥彦駅から車で約20分、角田山がどーんと横たわり、その前には見渡すかぎりぶどう畑が広がっています。ここは日本なの?と思ってしまうくらい、まるで外国に迷い込んだようなゆったりした素晴らしい景色。セラーや、カーブドッチワインショップ、ガーデンレストラン、ベーカリー&カフェ、レストラン薪小屋などなど、たくさんの建物が並んでいます。ワインが販売されているカーブドッチワインショップへ。サブル』サブルとはフランス語で『砂』を意味します。カーブドッチのある角田浜は砂浜のような砂質土壌。この特異な場所でワインを造るのは育てられたぶどうが素晴らしいワインを生み出す力を秘めているからこそ...その土地そのものを表現しようと造られたワインがサブルです。土地の個性が強く感じられるワインです。¥5,000(税別)サブルは白ワインもあります。ワインの他にもブランデーや、リキュールなどこちらで作られたお酒やワイングラスやテーブルウェアを中心とした生活雑貨、カーブドッチオリジナル商品なども売られています。ヨーロッパの工房まで出向き買い付けた日本にはない独特な色が素敵な南フランス、プロヴァンス地方やポルトガルの食器など、ここでしか手に入らない特別なものがたくさんあり目移りしてしまいます魅力的なカーブドッチワイナリー、この他にも紹介したいお店がたくさんありますので、次回に続きます!お楽しみに。http://www.docci.com/TweetCategoryPickupお知らせ新型コロナウイルスへの対応についてお知らせです平素は多くの皆様より当館をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。世界保健機関(WHO)より発表された新型コロナウィルスの公衆衛生上の緊急事態が発令された事を受けまして、当館ではお客様にご利用いただく全客室内に「アルコール消毒液」を設置させていただいております。お客様ならびに当館スタッフの健康と安全を考慮し、マスクを着用させていただく場合がございます。今年の夏も彌彦神社で伊勢ヶ濱部屋の朝稽古一般公開が行われます!弥彦の暑い夏をもっともっと暑くしてくれるもの・・・。燕市の職人技から生まれた丼ぶりでいただくみのやの締めラーメン寒い日が続きますね。reserved.閉じる。