2019年10月1日どうも!シロクマ@豊橋市在住です。誠に残念ながら、ガチ麺道場は2019年9月で閉店しました。閉店後の情報を知りたい方は、こちらから読んでね。以下は当時の評判を綴っています。愛知県豊川市にある「ガチ麺道場」さんが、5月17日に発売された「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」で、見事、1つ星をゲットしました。東京エリア以外では初めて、星がついたラーメン店では全国4店舗目、ということで、注目を浴びています。平日でも行列のできる店舗なので、地元のラヲタにとってはさらに行きづらくなってしまったのが、うれしい悩みではありますね。そんな、ガチ麺道場さん。このミシュランのニュースを聞きつけ、多くの問い合わせやお客さんが来店しています。そこで、星1つの価値は本当にあるのか?巷のインスタやツイッターでの評判をまとめてみました。5月月21日午前9時49分PDT#ガチ麺道場で検索すると、なんと3,333件の投稿(令和元年5月22日現在)がありました。ガチ麺道場さんのラーメンはスープの色がかなりインスタ映えするので、評判とともにどんどんアップしていきますね。塩そばは見た目からもう好きなんだけど出汁っぽくてじんわりした旨味が☺️子供がスープごくごく飲むほど。つけ麺も少しもらったら弾力のあって美味しかった〜!つけ麺は甘いイメージがあったからびっくり。5月月21日午前4時33分PDT地元新聞の中日新聞にも取り上げられ、今後もかなり混雑が予想されますね。食べたことのない人は、一度は食べていただきたいと思います。5月月19日午後7時51分PDT毎日に仕込む量が決まっているので、なくなり次第終了。5月月17日午前7時23分PDT実は私、この泡そばが一番好き。いつも長蛇の列なのにこの日は全く待たずに入店して頂くことができました。ぶっかけVerと隠し玉を頂きました。スープは素材を変えながら試行錯誤の上完成した。2019店主のこれまでの苦難とラーメンの道を志す、男のロマンが伝わってくるツイートですね。巷のツイッターの評判をどんどん紹介していきます。2019おっといきなり炎上ですか?まぁでも仕方ないですよね。有名になれば炎上もある。いうか、炎上するほど有名になった!というのが正しいですね。2019ここまで並ぶんですね。(汗)私も以前、平日に行ったときは1時間くらい待った気がしますが、今ではディズニーの人気アトラクションを超えてる!?落ち着くのを待つか、それでも行くか・・・う~ん・・悩む。2019ガチソバですね。アカウント名を要チェックです。ガチ麺道場=ガチソバドウジョウです。2019ツイッターでもかなり評判は良いようです。「ガチ麺のラーメンを食べるには、かなり待つ!」これだけは覚悟しておいてください。2019重要なので、もう一度、このツイートをどうぞ!6月から定休日も変わるのでご注意を!ガチ麺道場さんのインスタ・ツイッターでの評判がかなり良いですね。私も何度か行っていますが、おいしいは当たり前なんですが、「丁寧で上品なラーメン」という印象が強いです。ある「らぁ麺幸跳」さんがミシュランガイド愛知・岐阜・三重の東海版でビブグルマンをゲット。店舗情報もどうぞ!...らぁ麺幸跳(さちはね)|ラヲタもハマる味、自家製麺のコシが旨いラーメン豊橋のラーメン店『らぁ麺幸跳(さちはね)」に行ってきました。ラーメンの味やスープ、自家製麺の特徴などをレビューします。メニューや店舗情報もご紹介。...【閉店】ガチ麺道場の閉店からリニューアルオープンへ誠に残念ながら、ガチ麺道場は2019年9月で閉店しました。ガチ麺の店主、上野さんはさらなる上を目指していました。リニューアルオープンという言葉はふさわしくないのですが、飛躍した新店舗がオープンします。【麦の上】豊川の麦そば専門の新ラーメン店がツイッターで話題豊川に麦そば専門店「麦の上」がこっそりオープン。和牛と麦そばが特徴的なラーメン店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。シロクマ「三河大好き」をモットーに豊橋・蒲郡・豊川をはじめ三河の魅力を発信中!東三河のポテンシャルも発掘中。WEBマガジン「じゃんだらりん通信」管理人。んだらりん通信|豊橋・三河を楽しむ地域WEBマガジン。