脂が乗ってて美味しい。焼物はあなご焼を頂きましたが、絶品。あなごの甘みと旨みがストレートに味覚を直撃する美味しさ。素材の良さがなければこうは焼き上がらないと思われます。仙台を訪れる際は是非足を運んでみてほしい名店です。伺ってみたかった宿題店。「麺や七彩」の派生だと思わせる喜多方インスパイア。鶏ガラに魚介を合わせた無化調と感じさせない力強い味わいと醤油のキレがあり、ぷりっぷりの弾力のある平打ち縮れ太麺ががっちりとスクラムを組んでいる。細切りメンマがまた美味いし、具材も細部まで隙なしの一杯。文化横丁レビュー一覧(5)minokoo小ぶり。