絶品の熟成エゾジカのボロネーゼ@1000!これはコスパ優秀、お値打ち。不忍通りから1本住宅街に入った場所で、グリーンと木を活かした瀟洒な佇まいのイタリアン。かなりの当たりでした。あの予約2年待ちのそば工房の近く。店内はカウンター4~5席、テーブル席が15席位だろうか、店内もグリーンと木製でまとめられセンスが良い感じ。カウンターがあるので一人も気兼ねなし。小さなお子さん連れのご家族が多めでその気持ちが解る。小さなキッズに食べさせても安心感があるのだろう。した(多分)ご夫婦?でやられている。店内の雰囲気は全体的にお行儀が良い感じ、かといって肩も凝らず居心地は良い。サッカーの欧州のビッグクラブのレプリカユニ、日本代表の内田篤人のサインなどが飾ってあった。店主が好きなのであろう。サラダ・ドリンク付のパスタのランチセットで心は決まっているのだがその前に...先ずは泡@500。休日昼酒・昼飯の皮切りにスッキリした美味さ。アテを頼もうと、オシャンティな店員のおねいさんに尋ねる。『付いてるサラダが結構ボリュームありますよ。サラダがだが御覧の通りランチの付合せの域を超え、グリーンサラダ単品でも通りそうなボリューム。泡とボリューミーなサラダでパスタをしばし待つ。選んだパスタは熟成エゾジカのボロネーゼ。見た目でゴクリと喉が鳴る。シカ、というワードで思わず黒目がちの大きな瞳に涙を浮べながら細い脚をフルフルさせて立上がる産まれ立ての小ジカを一瞬想起し、良心の呵責に苛まれたが食欲には勝てなかった。熟成エゾジカのお肉は牛や豚より、よりサッパリし飽きがくることなく美味かった。ソースも水っぽくなくコクと旨味が最後まで続き、何と言うか夢中でむさぼった。コーヒー頂き、ほっと一息。質・ボリューム共に大満足、間を置かず再訪したいです。長く続いて欲しいお店。ランチのレビューで大当たりだった、Zuccaさん@本駒込の夜に行って参りました。併せて、ブロッコリーのガーリックソテー。グリーンが目にも鮮やか、フレッシュで歯触りサクサク、ボリューム満足、ガーリックが程良く利いてスタートのアテにピッタリでした。ここからは白ワインをボトルで。白ですが『ヘーゼルナッツ香を感じる~』みたいな解説が気になりました。銘柄は忘れましたが、美味かったです。アテは、真鯛のカルパッチョ。鯛の切身もブリっと新鮮、パプリカ他繊切の野菜と絡めたオイルもフレッシュ。白飲みながら食欲をそそったのは、埼玉産“岸さん豚”の香草グリル。ソムリエの?お姉さんに、白とグリルじゃ合いませんかねぇ?と質問。この安心させてくれる感が嬉しい。〆のメニューでパスタを。ホントは別メニューを試した方が良いのでしょうが、完全に支配されるような強制力持った美味さです。