更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(1人分)トッポキ風おもちの作り方このレシピの生い立ち・おすすめ理由お正月のお餅まだまだ余っていることがある時期、焼いて食べるのも飽きたし・・・と思い韓国の代表的な家庭料理トッポキ風にできないかと思い作ってみました。韓国のお餅と違って、汁気を加えるとくた〜となってしまいますが、それでも甘辛いたれがからみ合って、とてもおいしい一品です。少々その他に玉ねぎを加えたり、長ネギを加えたりしても良いです。下こしらえにんじんは薄切りにして、さらに半分くらいに切っておきます。おもちも長細く切っておきます。たれをつくる調味料を片栗粉も含めて良く混ぜ合わせておきます。炒めるフライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れ炒めます。したら、炒めたにんじんをフライパンの角によせ、おもちを重ならないように入れひっくり返しながら焼きます。味を付ける3のフライパンに2のたれをかけ合わせます。温めたら出来上がりです。お皿に盛って、万能ネギをかけます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。