私は小さいころから人に何かをするのが大好きな子でした。大人になっても形が違えど変わりません。喜んでもらいたい!笑顔が見たい!を共有したいと思い飲食店を選びました。それは「お客様に何をしているか?」だけではなく、「お客様の為に、普段の日常から何をしているか?」だと考えています。毎日毎日、ひとつひとつちょっとした事の積み重ねでしか「サービス」という仕事はできないと思います。場当たり的な対応に追われるのではなく、普段からお客様の顔を想像し、その顔が悲しむ顔や怒る顔、不満な顔にならないように、最高の喜ぶ顔を求めて励んでいます。掃除ひとつとっても、お客様が気分良く過して頂けるようなサービスだと考えています。私の目標は沢山の人々と当社の笑顔のかけ橋としてHAPPY&ENJOYを共有したい!ということです。