ウナギ.うなぎのかば焼きは、フライパンで再度焼くと、さらにおいしくなります。cm幅に切り、弱火で温めたフライパンでカリっと焼く。卵はボウルに割り入れほぐす。分間位水さらしし、水けをきる。熱し、じゃがいもを入れて中火でいめる。3のじゃがいもが透き通ったらうなぎとローズマリーを加え、サッといため合わせ器に盛る。中華なべを強火で熱し、1の卵液を入れて半熟状に仕上げ、うなぎとじゃがいもの器にのせる。直近のイベントはありません。