2018.09.15こんにちは、おみやげライター・嶋田コータローです。妻のお友達から「四万十清流ほくほくマロン」というお菓子をいただきました。(ありがとうございました!!)見た瞬間「あ、高知県のお土産だー!」とわかりました。高知県へ行ったことのないわたしですが、四万十という地名は知っています。四万十川が有名ですよね。それでは、ほくほくマロンを紹介していきます~。目次ほくほくマロンには四万十栗が使われている四万十栗は糖度が高い!四万十栗はビッグサイズ!四万十栗がたっぷりのほくほくマロン四万十清流ほくほくマロンのパッケージ写真ほくほくマロンには四万十栗が使われているお菓子の名前からお菓子の素材が連想できますね。(あ、パッケージからわかるかぁ)じつはこちらのお土産には四万十川流域で採れた「四万十栗」が使われているんですよ。四万十栗って初めて聞いた~。四万十栗は糖度が高い!四万十栗の特徴はその糖度の高さ!蒸すことで、なんと20度にまでなるんだとか!へ~、これは知らなかった。一般的な栗は、土鍋で蒸すと10度ぐらいまで上がるといわれていますので、四万十栗の糖度は驚異的な数値ですね。リンゴ・梨の糖度より高いことになります。(リンゴ・梨は高いもので約15%ぐらい)まぁ、舌で感じる甘さはまた違ったりするのでしょうけどね。四万十栗はビッグサイズ!四万十栗の大きさ・重さも、群を抜いています。一般的な栗が20gといわれるのに対して、ビッグサイズの四万十栗は70g超なんだとか。これは実物を見てみたいですね~!四万十栗がたっぷりのほくほくマロンそれでは、四万十栗がたっぷり使われたほくほくマロンを食べてみましょう。パイ生地は割りと肉厚でして、しっかりした生地。していますが、べちゃっとしていないですし、ボロボロとくずれおちることもありません。ん~、意外と生地が美味しいなぁ(意外って・・・・・・)四万十栗を煮詰めてつくられたマロンあんは、ねっとりして濃厚!あんだけを食べてみたところ、モンブランケーキの巻きクリーム(モンブランの上の部分のことです)のようで、洋のテイストもあります。高知のお土産にするときの参考になればと思い、パッケージの写真も載せておきますね。栗デザインの暖かみのあるパッケージになっていますね。開けるとこんな感じで並んでいます。▼個包装よーく見ると、個包装にも栗がデザインされています。栗のあんって、なんともいえない甘さで美味しいですよね。(うすずみようかん)は豆が入った抹茶味の羊羹。誉の陣太鼓は熊本の銘菓。水羊羹が見た目も味も涼しげで美味しい~2019.07.31南国製菓の塩けんぴを食べてみた!甘さと塩気のバランスが絶妙!兵庫県小野市の「白雲谷温泉ゆぴか」へ行ってきた!足湯もあるよコメントコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。カステラ県出身おみやげサイトOMIYA!ライター&編集者。macaroniライター。これまで600以上のお土産菓子を食べました。食べて美味しかったお土産のこと・兵庫県の情報、自分の考え・体験したことなどを書いています。2018年9月から、まんじゅうを食べ歩くブログ「諸国饅頭記」を始めました。カステラ県出身おみやげサイトOMIYA!ライター&編集者。macaroniライター。これまで600以上のお土産菓子を食べました。食べて美味しかったお土産のこと・兵庫県の情報、自分の考え・体験したことなどを書いています。2018年9月から、まんじゅうを食べ歩くブログ「諸国饅頭記」を始めました。2016年2月タイトルとURLをコピーしました。