アイデア料理コンテスト」が開催されました。四川料理「天府」よりホットなニュースのお届けです。新料理長が就任いたしました。神戸元町の皆様に、本格四川料理をお届けさせていただきます。佐久本料理長は、麻婆豆腐や担担麺などを日本に広め、「中華の神様」の異名をとった陳建民の晩年の弟子の一人であり、また、「中華の鉄人」陳建一の兄弟弟子です。「中華の神様」直伝の本格四川料理をご堪能ください!□佐久本料理長プロフィール□1961年那覇市生まれ。19歳で東京四川飯店の陳建民氏に弟子入り。31歳でラグナガーデンホテル(沖縄)の中華料理長に就任。料理長も兼任後2012年から神戸にある四川料理「天府」の料理長に就任。