腹ペコ隊が行く!!大盛り、特盛り、てんこ盛り!!飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父.com)の雑食記です。桂友さんへ、コッソリと突撃して参りまいたです。こちらのお店は某デカ盛り系雑誌にて紹介されておりまして、“ざぶとん焼”なる見た目も旨そうなお好み焼きちっくな粉もんを喰わしてくれるとの事でずっと前から行ってみたかったお店であります。...件の“ざぶとん焼”とはどんな代物なんでせうか...?w午前中のおしももに随分と手間取ってしまってお店に到着したのは12時30分を過ぎていたでありましょうか...?若干お天気も悪かったってのもあるのかお客さんは2人のみと日曜日なのに空いておりましたです。カウンターに座ろうかと思ったんですが、お客さんが少なかったせいもあるのか6人用の座敷にどうぞと声をかけて頂きますたです。んな事で、まずはメニューからどんぞであります。嬉しい事にですね...メインをうどんかそばのどちらかを選ぶことが出来ちゃうんですよね!!これも情報不足で知らなかったんですが、親父.com的には焼きそばよりも焼うどん派なんで迷わず焼うどんをチョイスであります!!リクエストしたらミックス...なんてのもアリかもですんで、希望があれば店員さんに尋ねてみて下さいね!!少し離れたトコで焼いていかれてるんですが作り方は所謂トコのモダン焼きと同じような作り方で、まずベースの生地を焼いてその上に焼きそばもしくは焼うどんをオンしてさらにその上から生地をかけて両面をジックリと焼いてトップに目玉焼きをトッピング...ってな感じであります。とん焼の大は麺2玉を使うとの事なんですが、離れたとこから見てても標高がすんごいボリューム...!!w麺1玉の量が多いのかそれとも2玉以上使ってくれているのか...?出来上がるに従ってギューギューと生地を押し固めていくので標高は低くなっていったようですがそれでも中心部はかなりポッコリと膨らんでおります。標高は高いトコで3cmくらいはあったでしょうか?ボリューム的には、京都のお好み焼ジャンボさんのジャンボミックス玉と同等位でしょうか?標高がある分、重量的にはこちらの方が少しあるような気がします。トッピングされる玉子は...双子仕様なんだそうです!!そう言ふ識別方法があったんでしたっけね...?子供じゃないですが、双子の玉子はちょと嬉しい気分に...wテッチャンがこんにちは!!しております。脂身は少なかったですが、独特の歯応えが旨~い!!wさて、実食でございます。マヨネーズも出していただいてますが、まずはそのまま喰ってみましょう!!どこのソースかはわかりませんが、少し甘めのソースですね...、焼うどんともかなり相性が良くて旨いです!!酸味も少しあるんですが、甘みの方が前面にきてる感じであります。広島(風)焼き...では無いのでフンワりとした感じでは無くて比較的しっかりした食感!!焼うどんの隙間に生地を流し込んでジックりと鉄板に押しつけて焼いた感じ...って書けば何となく食感を想像してもらうことが出来ますかね?ちょと感覚は違うかもですが、お好み焼きの生地の中にうどんをいれて焼いたような感じですかね!?マヨネーズをかけて喰ってみますと、マヨネーズともかなり相性のいいソースみたいでメチャ旨になります!!いつもならソースが甘いと一味唐辛子をかけたくなるんですが、今日はなんとなくこのソースを味わい尽くしたくなりますたですwんで、大きめにカットされたテッチャン...、これがまたプリプリクニュクニュしててうんま~い!!wしかも、小さな破片みたいなのが入ってるんじゃなくて、上の画像にある程の大きさのが何と10個も入っておりましたです。デフォ?のブタもしくはイカのざぶとん焼にプラス100円するだけで、こんだけのボリュームを楽しめるなんて...反則ですよ、コレって...wテッチャン好きは迷わずコレをチョイスする事をおぬぬめします。これがもっと脂がブリブリとついたホルモンなら...恐らく卒倒してますねw(メニューに欲しい!!w)10個も入ってたんで、カットして喰ったほぼ全ての生地に1個は入っておりましたです...、これはマジで嬉しい仕様ですね~!!フィニッシュは最後まで残しておいた目玉焼きを潰して焼きうどんに絡めて喰ってみます。́・ω・`)大量のテッチャンでご飯を喰いたくなったんですが、定食にすればよかったかなぁ...と少し後悔しますた。̄|〇もしこのブログ見て行かれる方いましたらチャレンジしてみて下さいwボリューム的には、お好み焼ジャンボさんのジャンボミックス玉より多い気がしますたです。...が、1kgにはギリギリ満たなかったかなぁ...ってとこでありましょうかね!?さすがにコレだけではお腹イパイになりませんので予定通りに2軒目に梯子であります。我家でボリューム粉な物系は、ジャンボより平松さんに行くんですよ。ここ、ガツし読んでチェックしてたんですが、結構ボリュームあるんですね。今日は、大和郡山のオリエンタル食堂バイキングに行って来たんですが、ここでも良かったかな。ガツし今年は、発刊されなく残念ですね。]まーくんさん、こにちは~コメントありがトンございます~...、もしかしたら初めまして...かな?w>>我家でボリューム粉な物系は、ジャンボより平松さんに行くんですよ。́)よく行かれるってのもわかりますwガツめし掲載のざぶとん焼ですが、ざぶとん焼そのものもまずまずのボリュームでしたが、トッピングの量の多さに思わずニヤけてしまいましたですよ!!>>今日は、大和郡山のオリエンタル食堂バイキングに行って来たんですが、ここでも良かったかな。́・ω・`)また行ってみますです>>ガツし今年は、発刊されなく残念ですね。Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。|プロフィールAuthor:親父.com閲覧者の皆様方のお役に立てているかどうかは不明でありますがボチボチと食べ歩いております。~とにかくやってみる~ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」プーさんの満腹日記どこ行こ?なに食べよ?butataroの岡山グルメ紀行よっしーあにきの美食探検隊!食欲に素直になって行動しよう。́・ω・`)さて、今日の順位は何位かな...?w。