)の速報ニュース版です。センターが、10月10日、令和元年8月のかまぼこ製品の生産量を公表した。それによると、ちくわ・かまぼこ生産量は3万4528トンで前年比1.0%の増加となった。1-8月累計では27万6750トンとなり前年比1.9%の減少。8月の動きを品目別にみると、増加したのは、板かまぼこ、なると・はんぺん、その他。板かまぼこは3335トンで8.5%増、なると・はんぺん2135トンで7.7%増、その他は9685トンで10.6%の増加となった。カニカマは、その他に含まれているため、その他は、昨年9月から大幅増加が継続している。不振だったのは、ちくわ、包装かまぼこ、揚げかまぼこ。ちくわは4847トンで1.2%の減少、包装かまぼこは1117トンで4.4%減、揚げかまぼこは1万3409トンで6.1%減となった。1-8月累計の品目別で見ると、増加しているのは、なると・はんぺんと、その他の2品目。それぞれ3.5%、9.6%のプラスとなっている。前年を下回っているのは、ちくわ3.2%減、板かまぼこ0.7%減、包装かまぼこ3.8%減、揚げかまぼこは8.3%の減少となっている。最高級かまぼこ「一(はじめ)」..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。3月1日から発売する。...豊洲市場の卸6社による春夏商品展示会が2月18日、同市場...展示試食会は中止。