松阪牛100%、一つずつ丁寧に手作りしたレストランの味を堪能していただける一品です。青森陸奥湾ホタテを使用したジューシーで甘いほたてフライ。霧島連山の大自然が産み出した奇跡の天然水。松阪牛100%、一つずつ丁寧に手作りしたレストランの味を堪能していただける一品です。青森陸奥湾ホタテを使用したジューシーで甘いほたてフライ。霧島連山の大自然が産み出した奇跡の天然水。厳選された高級宿、上質な逸品を詰め込んだ極上のコース。