(いずれも札幌市厚別区)は、10月21日(月)に開催した「第8回エゾシカメニューコンテスト」の結果を発表します。札幌方面)の「鹿肉風あんかけ飯」に決定しました。受賞メニューを含む、本コンテストに向け開発したオリジナルメニューを、10月22日(火)から販売中です。期間限定で100円分のお買物券が当たるスクラッチカードキャンペーンも実施しています。この機会に、北海道の恵みの詰まったエゾシカ肉を使ったメニューをご賞味ください。鹿ひき肉もうま味がしっかりあり、食べ方の変化の楽しみもあって見た目も良く、コストパフォーマンスも優れた一品です。スクラッチカードキャンペーン受賞メニューを含む本コンテスト出品メニューをご注文の方を対象に、スクラッチカードキャンペーンを実施中です。当社は「シカの日」に賛同し、本コンテストに参加したSA・PAを参加店として登録しました。北海道が主催する、毎月第4火曜日を「シカの日」として、エゾシカを多くの方に食べてもらえるようPRする活動。Reader(日本語版)」が必要です。関連団体リンク集サイトマップ。