われながら恥ずかしい。そんな感じが2年くらい続いて当時のわたしはこう思った。本気で思い込んでいた、、、。穴があったら入りたい。当然にして売上は減少していくこれでいいのだ!と思っていたわたし。経営の勉強なんてしない。社員とコミニュケーションをとるとかなんて全く考えない。「仕事を全然しない!」と自分ばかりやっていて、社員はなにもしない、協力してくれないと不満タラタラであった。いつしかお店の空気は悪くなり、ジリジリと売上が下がっていった。当時、神田でもお店をやっていた。そちらも海賊をやっていたが、売上がやはり鳴かず飛ばずだったので改装をしてみた。シャレた内装にして、客席に七輪を出してお客様に炙っていただくスタイルのお店。神田=ガード下のイメージを払拭するお店だったので、このお店も結構繁盛していたが。こちらも徐々にお客様の数は減っていき、売上が減少。アホなわたしは二匹目のドジョウを狙ってまた改装。見事に大ゴケ!2店舗とも上手くいかなくなり、社員との関係性も悪い。飲食店の仲間もいない、相談できる先輩もいない。したらいいのかわからずに、ただ毎日悶々とした日々を過ごしてネットを眺めて。景気」などくらいキーワードで検索しては、売り上げが悪いのを景気のせいにしようとしていた。ここまでのまとめお店に入ってから、13年くらいの間に起こったことを書いてみた。して書くと大した事やってきてないようにも感じるな。会社が潰れるパターンがある。資金がショートする倒産するまさにこのパターンに途中まで陥った。資金もショートする一歩手前。基本的に現金商売である飲食店なのに、資金繰りに困ってしまい運転資金を借り入れた。借金しても根本的な解決をしていないので、お金はどんどん溶けていく。減るのではなく、溶けて無くなっていく!!これは焦った。西野さんが本の中で言っていた言葉。当時は完全に思考停止していた。こんな感じで、やってきた事をぼちぼちと振り返っていきたいと思う。コンサルティングサービスあなたの会社の土台つくりを、社員との人間関係と経営の両面からサポートして利益が残る会社に変えるコンサルティングサービスです。経営の土台を知るこっそり感想を送信するこっそり感想を送れます。送信された内容は非公開で著者だけに届きます。東京で創業昭和54年の、ろばた焼き屋を経営している。軽い気持ちで飲食店を継いだはいいが、社員とのコミニュケーションに悩み、勉強不足で経営も窮地に陥った時期もある。現在は心を入れ替え、社員が安心して働ける会社に成長させようと日々奮闘中。発言はわたし個人の見解であり、特定の団体を代表するものではなく、また、特定の個人や団体を批判・誹謗中傷するものでもありません。12月に100記事ブログを書こう企画に参加!』なんだかいきなり、#100blogsなる企画がfacebookで立ち上がった。予告篇から想像していたイメージと実際に観た感じが違った映画。いい意味で裏切られた感じです。未分類ランニングをなぜにするのか~習慣として1日の始まりに、自分の心のあり方を整えるた...最近、ランニングをするのがしんどくなっていた。出かけるのが億劫で、走るのが嫌で嫌でしょうがない。前回、父の死からお通夜まで書いて力尽きてしまった。お通夜から告別式まで。土屋鞄「ビークルトリジップボディーバッグ」を購入〜男の最小装備を持ち歩こうろばた焼き海賊社員旅行記その5〜上諏訪温泉「しんゆ」の朝ごはんは味噌汁の味噌が選べる。「東京メロンパン」は浅草橋の美味しいメロンパンのお店。コピーする!ろばた焼き海賊の予約はこちら創業昭和50年!東京・錦糸町で本格ろばた焼きと日本酒が楽しめるお店です。