粗熱が取れたらそぎ切りにし、付け合せの野菜等を添えて盛り付けます。(有)徳重義種畜場)出品の「よりこ」号が、第3区(若雌の部門)で優等賞1席を獲得し、全国一位の快挙を達成されました。永年にわたり培われてきた生産者の熱意と誇り、そしてかけがえのない品質の良さが証明されました。美味しさにこだわり、安心安全を掲げ農家の卓越した技術と愛情をもって丁寧に育てられた鹿児島黒牛は「きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さ」が自慢です。畜産には欠かせない!ミネラルたっぷりの天然水!!この地域は霧島山系の広大なシラス台地で自然ろ過された湧水が豊富です。このため、畜産施設の様々な場面で湧水が使われています。飲み水は、もちろんミネラルたっぷりで年間通じて温度が一定の天然水。水を使いますが、全てにおいて霧島山系の湧水を使用しています。鹿児島県が誇る志布志市のチャンピオン牛!湧水はこんなところにも使われています!農場では、全棟水温の低い湧水のスプリンクラーを設置し、牛舎内を涼しく保ちます。この効果は牛を見れば一目瞭然で、のびのびと過ごす過程が、肉の質に直結します。湧水のミストシャワーです!霧島山系の湧水は、牛舎の中にもミストシャワーで利用されます。牛たちは気持ち良さそうに、シャワーのもとへ集まってきます。職員の「愛情」をいっぱいに!南九州畜産(ナンチク)の自社農場の方々です。現在は、10名の社員で1500頭を超える牛の管理を行っています。した環境を創るか」とのこと。そのために、湧水はなくてはならないもの。きれいな水で、最高の牛を育てます。担当職員の愛情をいっぱいで育っています。この大自然の中ですくすくと育った鹿児島黒毛和牛は、極上の逸品です。只今お申込みの方は5月配送となります。総合優勝した鹿児島県の誇る鹿児島黒毛和牛!!鹿児島黒毛和牛はきめ細かな霜降りが特徴で、中でもモモ肉は赤身肉といわれる部位でヘルシー志向の方に大人気の部位となります。した食味の中にも、お肉本来のおいしさを感じられます。※配送につきまして大変多くの方からご希望を頂いております。お申込みの際は配送時期をご一読頂きご理解のうえお申込みくださいませ。※令和2年1月1日以降お申込みの方におかれましては、2020年4月以降のお届けとなります。※令和2年2月18日以降お申込みの方におかれましては、2020年5月以降のお届けとなります。おすすめのお礼がございます。円きめが細やかな美しい霜降りならではのまろやかなコクとうまみが自慢。なかでも人気の高いロースステーキと脂の旨味を堪能できるかごしま黒豚のロースステーキ、次月は脂ののりがよく、やわらかい黒毛和牛のサーロイン3枚をご用意いたしました。お肉本来の旨味やジューシーな霜降り、きめ細かい脂を堪能してみませんか。発送は毎月下旬に冷凍にて配送させて頂きます。ステーキと黒さつま鶏のグリルセットおいしい確かに薄めにカットされていますが、説明書の通りに焼いたら、美味しく食べれました。食べたい人には一枚だと少々物足りないかもしれません。鶏肉はしっかりとした肉質で美味しかったですが、カットされていなかったため、一枚全てを解凍せざるを得ませんでした。ステーキと黒さつま鶏のグリルセットおいしい1人ではボリュームありすぎるステーキだったので分けて食べました。大きいのですがちょっと薄いのでもう少し厚みがあって小さめでもいいかなと思いました。ステーキと黒さつま鶏のグリルセットリピートしたい昨年も同じ生産者のものをチョイスしたところとても美味しく安心できるため今年も利用しました。大きくて柔らかく美味しいステーキでした。今後も期待しています。このお礼の品を選んだ理由おいしそう・面白そうだったからもっと見る贈答用に使用しました。ステーキと黒さつま鶏のグリルセットおいしいオススメ今回は贈答用に使用しました。美味しく頂けたとお礼を言われました。次回は自分のために注文したいです。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。1位を誇る志布志市の鰻人気ランキング!志布志市は、黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな食材の宝庫です。霧島山系由来のシラス台地で永年に渡りろ過されたミネラルたっぷりの天然水が豊富に湧き出ており鰻の養殖には最高の環境が整っています。美味しい鰻を育てることができるのです。南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。「思いやり型返礼品」とは、寄附をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。※2:2020年02月29日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。閉じる申込みについてこのお申し込みは、以下の寄附金額条件を満たしているときにお申し込みできます。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。その場合は「このまま進む」ボタンより、寄附するリストへお進みください。キャンセルお礼の品の感想削除このお礼の品の感想を削除してよろしいですか。設定はこちら※ファスト寄附のご利用にはログインが必要です。※ファスト寄附設定が未設定の場合はファスト寄附で申し込みできません。※ファスト寄附で申し込めるお礼の品には「ファスト寄附で申し込む」ボタンが表示されています。お礼の品が在庫切れや受付を停止している場合は申し込みできません。※ファスト寄附ではポイントの使用や併用はできません。