薬膳は、中国で発祥した陰陽説や五行説をベースとして人のカラダや心、病気を読み解いた中国の医学(中医学)から誕生した食事療法です。むずかしそうで奥深く神秘的な薬膳を、わかりやすく、あなたの体質とライフスタイルにあわせてとりいれられるサポートをいたします。2019.07.02ENGLISH「こどもは大人の小さいバージョンではない!」と言われます。こどもたちは、心も体も成長の途を一歩ずつ大切に歩んでいます。小さなカラダは大人よりも自然界の変化から影響をうけやすく、季節に敏感です。梅雨の季節、こどもたちの健やかな成長とカラダのバランスを整える秘訣を中医学で読み解いていきましょう。材料つくりかた材料薬膳メモこどもの「脾」は成長中&傷つきやすい!中医学には「脾常不足」という言葉があり、こどもたちの「脾」は未熟であり、働きが弱いことを意味します。五臓六腑の「脾」は、食べ物の消化や水の代謝をつかさどる大切なパート。「脾」が弱いため、おなかをこわしやすかったり、食欲が安定しなかったりします。こどもたちの食生活には「脾」を傷つけやすいポイントがふたつ。こどもたちは食欲をコントロールすることも身につけていく途中です。大好きなものは、おなかがいっぱいでもストップすることができずに食べ過ぎてしまい、「脾」を傷つけてしまうこともありますこどもたちが大好きな油っこい食べ物や甘い食べ物も「脾」を傷つけやすいです日々の食事で「脾」を養い、体調をみながら食事の食べる量や食べるもののバランスをとることを少しずつはじめていきましょう。5つをベースとして宇宙にあるすべてのもの、事象、変化などを読み解き、5つのいずれかに属するとした学問です。「脾」の関係は、古代中国の英知が紡ぎ出した【五行学説】によってしめされてきたのです。梅雨には「脾」のはたらきが活発になるとわれ、「脾」が苦手とする湿気も自然界に多くなるので、「脾」を養うことがとても大切です。今回のレシピはキッズはもちろん、大人も「脾」が弱りやすい梅雨時期にぜひ一緒にいただきましょう。【しらす&卵&だし汁】は、胃腸を整え、疲労回復のためのレシピとしてつかわれます。それをアレンジして、「脾」をしっかり養うワンプレートレシピです。薬膳ひかり関連記事レシピ【世界のとうもろこし料理で薬膳】アメリカのコーンブレッド編8000年以上も昔、中央アメリカから南アメリカのあたりで誕生した「とうもろこし」は、15世紀にイタリア出身の冒険家コロンブスによるアメリカ大陸の発見とともに、世界中へと伝わりました。そのなかでも、一日三回必ずやってくる食事タイムやこどもが大好きなおやつは、何がベストか模索し続けることと思います。江戸時代を代表する俳人の小林一茶は詠みました。澄みわたる青空が広がる日もあれば、しとしと降り続く秋の雨や台風が訪れることも。中医学では冬は寒いため、気が滞りやすくなるといわれています。これらは血が足りないことが原因かもしれません。血が足りないときの美活薬膳でセレクトしたい食材が、今...いろは【秋薬膳レシピ】肺を潤して美肌にも!豚肉と長芋の白きくらげスープ冬への足音が少しずつ秋風とともに聞こえるようになり、朝夕の空気感や木々の葉が黄色や紅色へと移りゆく景色が、秋の深まりを告げる頃となりました。高麗人参(オタネニンジン)の産地!2018.12.032019.11.19【冬薬膳茶】旬のめぐみ金柑の薬膳茶でカラダを温めてリラックス2019.12.052020.02.06【薬膳体質クィックチェック】から導く今日のあなたにぴったりの薬膳茶レシピは?2019.05.162019.05.16薬膳ビギナーにおすすめ!家のキッチンで土鍋の美肌薬膳スープ2019.05.242019.05.24簡単につくれる!国産オタネニンジン(朝鮮人参)はちみつ漬けレシピ2019.11.18スポンサーリンク薬膳は中医学の理論に基づいて、食材を調理する食養生です。病気やその他疾患に、効果を保証するものではないことをご了承下さいませ。Reserved.LINEで最新情報をお届けしています下記のQRコード、またはアイコンより「友達追加」をお願いいたします。薬膳は、中国で発祥した陰陽説や五行説をベースとして人のカラダや心、病気を読み解いた中国の医学(中医学)から誕生した食事療法です。むずかしそうで奥深く神秘的な薬膳を、わかりやすく、あなたの体質とライフスタイルにあわせてとりいれられるサポートをいたします。セミナーお問い合わせホーム検索トップサイドバースポンサーリンク薬膳は中医学の理論に基づいて、食材を調理する食養生です。病気やその他疾患に、効果を保証するものではないことをご了承下さいませ。Reserved.LINEで最新情報をお届けしています下記のQRコード、またはアイコンより「友達追加」をお願いいたします。(2)検索スポンサーリンク。