篠島フェス行ってきました。移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。http://idozemi.com/篠島フェス行ってきました。19:44暑過ぎて、すっかり写真を途中まで忘れていました。二日目の中でも前半より後半と、ドンドン出ていきました。用意したのは、トムヤム冷麺と、冷やし中華。圧倒的にトムヤム冷麺ばっかり出ました。島の住民も家族総出で来てくれるところがあるのですが、そんなお子さんや年配者向けに、冷やし中華も持っていきました。2日目はあまり来ませんでした。まるごとグレープフルーツもよく出たね。来年はこのあたりを軸に、4年目トライします。