ランキング管理人のお取り寄せ主婦ブログ。美味しく安心安全な食材を求めて。畑で採れたお野菜料理レシピ我が家の畑で採れた「菜花(なばな)」を使った料理です。菜花(なばな)は免疫力を高めるβカロテン、カリウムやビタミンCなど栄養素が豊富な野菜。採れたては苦味もなく食べやすいです。少々~~~レシピ~~~1なばなとえのきを、ざく切りにする。2耐熱皿になばな、エノキ、かつお節の順にのせる。3豚バラ肉を乗せ、酒・コショウをふりバターをのせる。4ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで5~6分加熱。5豚バラに火が通ったらポン酢を全体にかける。ネギと七味を乗せれば出来上がり♪レンジだけでとっても簡単!蒸すことで野菜のカサがぐんと減るので、一度に野菜をたくさん摂ることができます。ヘルシーだけどバターのコクがちょっぴり効いた食欲の増す一品です。ちなみにデリッシュキッチンでは「もやし」を使っていました。ランキング>>お取り寄せ体験写真付きランキングへ<<新鮮な有機・無農薬野菜をお安く試して見たい方にオススメのランキングです。数か月に一度、郊外まで車を走らせ、魚と野菜を中心に扱っている市場で買い物をします。値段はちょっと割高ですが、産地直送の野菜はどれもと...記事を読むスタミナ満点ねぎ焼き春の暖かい日差しを受けて、プランターいっぱいに育ったウチの”ネギ”。普段何気なく使っているネギにはどんな栄養があるのかちょっと調...記事を読む簡単でおいしい!茄子とキノコのサバ缶煮うっとおしい梅雨の季節ですが、嬉しい事もあります。この雨のおかげでウチの野菜たちもすくすく...記事を読むスナップエンドウと卵のツナサラダ10月下旬に植えた『スナップエンドウ』。:-)記事を読むレンジでOK!人参と白菜の豚ロール蒸しお正月のおせち料理によく使われる「金時ニンジン」。スーパーでよく見かけるオレンジ色の西洋人参には、”βカロテン”が多く含まれてい...記事を読むモッチモチの大根もち冬の野菜の代表格いえば、かぶ・大根・れんこん・ごぼうといった根菜類。2月に植えたうちの”ジャガイ...記事を読む緑鮮やか豆ごはん春になるとスーパーに並ぶ野菜「うすいえんどう」。我が家では暑い日差しを少しでも遮るため、緑のカーテンこと『ゴーヤ』を育てています。ランキング|お取り寄せ主婦のおすすめはココ!。