鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1しょうゆ...大さじ2ごま油...大さじ21...しめじ、えのきたけ、まいたけは石づきをとり、それぞれほぐす。2...エリンギ、しいたけ、チンゲン菜は2cm幅に切る。3...木綿豆腐を一口大に切り、かたくり粉を両面につけて、フライパンで焼き、焼き目がついたらフライパンから取り出す。4...フライパンに<調味料>の材料を順に入れ、(1)、(2)を入れて煮込む。5...(4)に木綿豆腐を入れ、とろみがつくまで煮込む。6...とろみがついたらお皿に盛り付け、細切りにした長ネギと糸唐辛子を盛り付ける。一つのフライパンで調理できる簡単メニューです。351kcal~※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせてもレシピを検索できます。※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。