月刊:レッスン動画ゴールドクラスお問い合わせマクロビオティックとは出汁は昆布だしが簡単でオススメ!...2016/04/30出汁は昆布だしが簡単でオススメ!マクロビオティックとは・マクロビレシピ、マクロビ調理法・食材(美人を作るエネルギーいっぱいの食材)こんにちは!働く女性の夢を叶える食事法の伝道師、上原まり子です。和食は繊細だと言われているように日本人は味覚、臭覚に優れている民族だといわれます。繊細な味の代表格ですね。今回は、美味くて簡単なオススメの出汁をご紹介します。夜に使うなら朝に、朝ごはんに使うなら夜のうちに入れておくだけでOKです。これを火にかけてお味噌汁や煮物など様々な料理に使いましょう!まとめ毎日のお味噌汁を昆布だしにするだけでミネラルもたっぷりとれますし、だしをとった後の昆布は昆布の佃煮など再利用も出来ちゃいます。