公開5Book記事詳細ippin編集部ippinならではの「美味しい」情報をお届けします!甘いものが食べたいなと思ったとき、みなさんは何をえらびますか。今やスイーツの種類はたくさんあるので選ぶのに悩んでしまいそうですが、ふと食べたいと思ったスイーツがどの国のものなのかはご存知でしょうか。発祥地を知らずに何気なく食べていることが多いかもしれませんね。スイーツの出身国を知ったら、その国のことを身近に感じて親近感もわいてくると思います。今回は、意外と知られていないスイーツの出身国とおすすめスイーツを紹介していきます。現在の製法のキャラメルは、なんと明治時代に日本で創作されたのだそうです。そこからキャラメルは歴史を重ね、現在に至っているのです。ご紹介する「そとぼうキャラメル」は、甘いもの好きな家具屋さんが町おこしのために発案、千葉県いすみ市の牛乳と百花蜜を使ってレーヴというお菓子屋さんが製造しています。キャラメルは原材料にもこだわり、濃厚で後味はさっぱりしています。手間暇がかかり、一度で100粒程しか作れないそうです。生チョコの発祥は意外にも日本。洋菓子店「シルスマリア」で1988年に初めて作られました。生チョコといえば、やわらかくて口どけなめらかな食感が魅力ですよね。「三原豆腐店」の豆腐生チョコは、豆腐の味が感じられる、上品でなめらかな舌触り。蜂蜜を使用しているため、やさしい甘さで後味もすっきりしています。チョコレートと豆腐の割合が50%ずつの配合で低カロリー、低糖質なのです。日本でもお馴染みのワッフルはベルギーで生まれたお菓子。ワッフル専門店の前を通れば、ふんわり甘い香りについ足を止めてしまいます。「リエージュハニーワッフル」は、はちみつにこだわってワッフルを作っています。自然養蜂でとれた百花蜜を使用していて、奥深く優しい味わいです。生地とベルギーシュガーのザクザクした食感はワッフルでしか味わえません。味はプレーン、イチゴ、ダブルチョコの3種類でギフトにもおすすめです。平野のり子https://ippin.gnavi.co.jp/article-5221/【ドイツ】職人のひたむきさが伝わる、しっとり「バウムクーヘン」バウムクーヘンはドイツ伝統の焼き菓子です。日本では大正から昭和初期に作られるようになりました。断面から「歳月を重ねる縁起物」として長年愛されています。この「治一郎のバウムクーヘン」は、バターをたっぷり使用した生地を、薄く24層も重ねていて、中はしっとり、外はさっくりで軽やかな食感!高さは8センチあるので一目見てわくわくさせてくれます。職人の名前を付けたバウムクーヘンは、真心伝わる一品になりました。イギリスの船乗りが考えた料理とも言われています。プリンは型の底にカラメルソースを入れ、カスタードを注いだ蒸し菓子でイギリス生まれ。日本でもおなじみのスイーツですね。原型に手を加えた「カステラバニラプリン」は、プリンとカステラを合わせた新感覚のプリンです。比内地鶏の卵のおいしさを、通常のプリンでなく食べごたえのあるもので、と思いついたのがこのプリン。中に入れるカステラも、比内地鶏の卵を使って焼きあげているそうです。勅使河原加奈子https://ippin.gnavi.co.jp/article-8430/【アメリカ】コーヒーと合う!チョコのアロマが魅力の「ブラウニー」ブラウニーはアメリカ発祥のスイーツで、チョコレート生地にクルミを入れた焼き菓子です。ヴァロール」は神戸の老舗元町ケーキの姉妹ブランドの新しい店です。看板商品はブラウニー。カカオ感の強いスイート、まろやかで優しいミルク、エレガントな味わいのホワイトの3種類です。香ばしいタルトを土台に、ブラウニー生地とナッツなどのトッピングをのせています。松本由紀子https://ippin.gnavi.co.jp/article-10726/【中国】ヘルシー志向で、心も体も大満足な「アイスキャンディー」シャーベットやアイスクリームなどの氷菓は、意外にも中国が発祥といわれています。巡」のアイスキャンディー。有機食材と無農薬のものを使っていて、ヘルシーなお菓子を取り揃えています。アイスキャンディーは丁寧に炊いたつぶ餡をそのまま固めた小豆と、白餡に有機宇治抹茶をたっぷり入れた抹茶餡の2種類で、血糖値を抑制するアガベシロップを使っています。裏地桂子https://ippin.gnavi.co.jp/article-10695/【フランス】サクッと食感の虜!見た目もおしゃれな絶品「カヌレ」カヌレとは、フランスにあるボルドー女子修道院で昔から作られていたお菓子。最近は洋菓子店の店頭に並んでいるのも見かけるようになりました。「ガトーミュール」のカヌレはデコレーションが美しく、小さめのサイズで作られています。種類も豊富で、定番の他に月替わりで限定カヌレも出るのでいろいろな味が楽しめます。1日3回焼いているので、外はサクッ、中はもちもちっとした食感をいつでも味わうことができますよ。神谷文乃https://ippin.gnavi.co.jp/article-7362/【ポルトガル】ちぎって食べるのがおいしい!ふわふわしっとり「カステラ」カステラは、室町時代にポルトガル人宣教師によって長崎で伝えられたといわれています。パォンデローというカステラの原型のものから独自に進化し、カステラと呼ばれ現在に至っています。「カステラ・ド・パウロ」で製造している「ミーニョ地方のパォンデロー」は、大きく丸い素焼きの器でしっかり焼きあげます。弾力があり、どこか懐かしい、素朴な味わいが魅力です。スイーツ番長https://ippin.gnavi.co.jp/article-11037/【スペイン】瞬間の口どけがやさしい、幸せを運んでくれる「ポルボロン」スペインのお祝い事に欠かせないポルボロンは、アンダルシアの修道院で生まれた素朴な伝統菓子です。ポルボロンは口に入れた瞬間に溶けてしまうほど繊細なクッキーです。ドゥルセ・ミーナ」は本場の味を、保存料を使わずに再現しています。ポルボロンには、溶けてなくなる前に「ポルボロン」と3回唱えることができれば幸せが訪れる、という言い伝えがあります。このエピソードをメッセージに添えてギフトにしても素敵ですね。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。