レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク麻婆納豆豆腐〜冬のダイエットに〜Description高タンパク低カロリーでお腹満足!肉の代わりに納豆と芳ばしく炒めて香りを出します。作り方1豆鼓は包丁で潰す。豆腐はサイコロ状にお好みの大きさに切る。香味野菜は細かめのみじん切りにする。2油を熱しにんにく生姜を炒め、香りが立ったら葱、セロリ、豆鼓、豆板醤を加え炒め、納豆を加える。ここで納豆を香り良く炒める。塩分で醤油と水を調整する。コツ・ポイント納豆を炒める時、しっかり火に通し香り良く炒めるのがポイント。焦がさない様に注意してください。にんにく、生姜、葱だけども美味しいですが、セロリを入れた方が納豆の癖をうまく隠せると思います。基本の材料で、好みで調整してください。このレシピの生い立ちダイエットで、糖質制限しています。納豆、木綿豆腐は高タンパクで夏は食べ易いですが、冬場はやっぱり温かい物の方が美味しい。基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。Reservedもっと追加するには?。